【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】

1 ：カレーなる名無しさん：2022/08/14(日) 18:40:49.69 ID:C3gjhsuN.net

引き続きネパール料理を語ろう

前スレ
【ダルバート】ネパールのカレー【モモ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1629704357/

2 ：カレーなる名無しさん：2022/08/14(日) 19:11:47.57 ID:???.net

次は何年持つの？
単独で立てる必要ある？

3 ：カレーなる名無しさん：2022/08/14(日) 19:19:35.87 ID:???.net

前スレで恥かいたバカ来てるのか

4 ：カレーなる名無しさん：2022/08/14(日) 22:13:07.67 ID:???.net

もともとインドスレが排他的だから分裂したんだろ
自治厨が仕切りたがるし

5 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

追い出されたの？

6 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

どの板でも仕切りたがりは居るものだ

7 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>1おつ

いきなり何モメてんだよ

>>4
「インドカレーの美味い店　都内限定」スレのこと？

8 ：カレーなる名無しさん：2022/08/15(月) 23:35:00.29 ID:dd4Py/M7.net

しかし、、、ほとんどの店　ポシャってるね・・・ねねね

9 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

巣鴨の老舗
?一見さんと常連の接客格差がエベレスト並み
?目に余る常連客の過剰な常連アピール

10 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

こっちの店なんか入店したらネパール人ばっかりなのが普通だから
日本人の常連がいる店があるということが面白いよ
さすが東京だね

11 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>9
丸2草

12 ：カレーなる名無しさん：2022/08/16(火) 15:20:31.71 ID:???.net

>>4
排他的だったのは主に一名のアスペ
事実それまではまあまあ的に普通にスレ内でやってただろう
どこかの神保町スレみたいに荒れるくらいならとさっさと割れた

13 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

昼にダルバート2500円(平日昼2000円)はさすがに食うか悩む値段だな

14 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

誰が行くの？

15 ：カレーなる名無しさん：2022/08/17(水) 18:36:05.04 ID:???.net

どこのお店？モダンネパール料理的なやつ？
コース仕立てならまだしもダルバートの形式を守ったままでどういう風なものを出すのか気になる

16 ：カレーなる名無しさん：2022/08/17(水) 19:08:36.54 ID:???.net

モダンな奴だな
1500円くらいで全部おかわりOKでディドもOKとかの店は昔に行ったがそれは量的含めて満足だったが
あそこのはそういうのは期待出来なさそうだし

17 ：カレーなる名無しさん：2022/08/17(水) 19:52:13.08 ID:???.net

ラムチョップとか乗ってそう

18 ：カレーなる名無しさん：2022/08/17(水) 20:11:24.48 ID:???.net

ディドもOKは気前いいな
近所のわりと評判よくて支店も出来たネパール料理店は
ディドは５名以上で予約がある時だけだわ

19 ：カレーなる名無しさん：2022/08/17(水) 20:50:57.41 ID:???.net

冷凍をレンチンしてそう

20 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

別にレンチンでも美味しければいいじゃないか
主食よりアチャールお代わりできるお店があると心底ありがたい

21 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

えー
しょっぱいの好きな人か

22 ：カレーなる名無しさん：2022/08/18(木) 20:24:36.18 ID:???.net

>>9
ゆりやんレトリィバァと中川家の礼二？

23 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

サンサール小岩店のダルバート、彩りとして乗ってたのが長ネギでなんか面白かった

24 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ネパール料理じゃないけどインネパの店で大葉使ってるとこもあるわ
色々日本のものを取り込んで日本ならではのネパール料理が出来てもおもしろいよね

25 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

日本以外でも、インネパ店多いんだろうか？

26 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

国によるんじゃ？
日本で一時期増えたのはビザに関係してる背景があるからだし

27 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

そもそもインド人に料理人は少ないとか国外に出ないとか
カーストに基づいた理由もあるんじゃなかったっけ？

28 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

限界集落の店は　ほとんど　閑古鳥鳴いている・・・

29 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

街中でもなんでもない近所のインネパ店にネパール料理だしてみたらーって勧めてみてもやっぱりナンを出さないのは心配なのか「ううーん」な反応だ。
ちょっとこだわったダルバートでも出した方が、遠方からもそっち好きな人を呼べそうなもんだけどなー

30 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

大塚 バッティ
水牛カレーのダルバート食べてきた
美味いんだけど
カレーもダルも粘度が高くてネパールっぽくない
（インド寄りって感じでもない）
リピはありかな

31 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>29
インネパ店の売上がほとんどの店でカレー+ナンだからそりゃな
むしろカレーの売上下がってカレーやめて焼鳥屋なんてところもあるからなw
そんな状況ではネパールカレー推しは難色出るのはしゃーない

32 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

食べログなんかで評価の高い南インド料理の店でも
ランチのサラリーマンはナンカレーセットばっかり注文してるね

33 ：カレーなる名無しさん：2022/08/24(水) 15:47:48.83 ID:???.net

ランチセットのライスは少ないから必然的にナンを選ぶんだろう

34 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

近所に最近ネパール料理専門店ができて結構お世話になってる。
ネパール放浪してた時にポカラのお寺の宿坊で食べたダルバートを思い出して感慨深い。
米もちゃんとネパール米でアチャールもいい感じ。

35 ：カレーなる名無しさん：2022/08/28(日) 11:17:47.22 ID:???.net

ネパール式のシャバシャバカレーでも
二郎のスープみたいに液体油が層になって
表面を覆ってるようなのは苦手だな

36 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ダルバートにモモ3つくらい付けたセット
1000円位で出せば日本人からのオーダー
結構入ると思うんだがなぁ

37 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

たしかにモモってとっつきやすいだろうから、セットにするとナンみたいに注文率が上がるだろうね。
常に蒸すのも大変だろうけど、出稼ぎに日本に来てマジメに頑張っている人たちのためにもほんともっとネパール料理が広まって欲しいわ

38 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

水餃子的なモモと三角の揚げてるモモがあるよね
餃子みたいに焼きモモを作ればあるいはw

39 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

後のホワイト餃子である意味

40 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

あっ変な文章になっちゃったw

41 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

文章より揚餃子出してる方がおかしいわ

42 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

揚げた餃子で思い出したけど、一度チリモモ頼んでみたら、もちもちのスチームじゃなくて、カチカチのフライドモモが使われててガッカリしたんだけど、これってネパール共通？

43 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

どこかで始めて根付いた文化
ネパール発かインネパ発かは知らんが

44 ：カレーなる名無しさん：2022/08/30(火) 19:49:45.23 ID:???.net

>>42
単純にフライドモモだっただけ？
でも、もちもち想像してそれがきたら確かにガッカリかも

45 ：44：2022/08/30(火) 19:51:22.76 ID:???.net

意味わからんこと書いたわ
現地の数店しか行ったことないけど別にチリモモ＝揚げではないはず

46 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ネパールにおけるチリほにゃらというのはスリランカにおけるデビルほにゃらと一緒で
酢豚もどきのことだよね
酢豚の豚の代わりに使うと考えると揚げモモがしっくり来る気がするな
YouTubeでレシピいくつか見ても揚げてるし
とはいえ、揚げてなさそうなのも食べたことある気がする

47 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>36
わが街のとある店、Googleマップの写真など見るとモモがついてるセットがあるんだけど
何故か俺が行った時はなかった・・・（悲

48 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

タンドールモモというものを食べてみたい

49 ：42：2022/08/31(水) 15:40:32.34 ID:???.net

>>46
>酢豚の豚の代わりに使うと考えると揚げモモがしっくり来る気がするな

たしかにめっちゃしっくりくる！
そう言われると揚げモモが肉の塊に見えてきたｗ

自分でもいろいろ画像検索やらレシピ動画探してみたけど
9割以上は揚げモモで作ってるね
手間を省く関係で揚げてるのかもとか思ってたけど
揚げる前に一度蒸してるんだね

今度日本語がちゃんと通じるネパール料理店で
蒸したモモにソースを絡めて作ってもらおっと

50 ：カレーなる名無しさん：2022/08/31(水) 16:26:38.02 ID:???.net

つまり冷えたモモのリメイク料理ってことだな

51 ：カレーなる名無しさん：2022/08/31(水) 16:52:50.03 ID:???.net

まあでも中華料理が流行ってるからわざわざ好んで作ってるところもあるんじゃないの？

52 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

今日のお昼ダルバート食べるならどこのお店行く？浮かんだお店教えてください

53 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

スリガネッシュ

54 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ありがとう！博多よく行くからチェックしとく！

55 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ヨマリくいてー

56 ：カレーなる名無しさん：2022/09/09(金) 23:23:04.21 ID:???.net

同名のお店も多いイメージがあるけど
スリガネッシュは全国にあそこしかなかったのか

57 ：カレーなる名無しさん：2022/09/14(水) 00:38:06.17 ID:???.net

上尾署は、強制わいせつの疑いで、さいたま市見沼区春岡３丁目、ネパール国籍の男（２８）を逮捕した。 　

58 ：カレーなる名無しさん：2022/09/14(水) 15:16:48.72 ID:???.net

テンプレっぽいダルバートじゃなくて
ある材料でちゃちゃっと作ってくれる
家庭料理風のダルバートが食べたい

59 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

大根やカボチャの葉っぱでおかず作ってほしいね

60 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

それめっちゃ食べたい！

61 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

タカリ族のが有名だけどほかの部族？のも食べないと違いがわからないし
色んなところの料理を違いがわかるように食べ比べられたらうれしいな

62 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

タカリの名前が割と前から頭に入ってたせいで、タリカロが当初脳内で脳内でタカリロに変換されてたわw

63 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

酒飲みにはネワール族の料理だな

64 ：カレーなる名無しさん：2022/09/18(日) 10:04:30.37 ID:???.net

民族ごとの料理の特徴を解説してるサイト探してみたけどタカリ族とネワール族しか載ってなかった(´･ω･`)

65 ：カレーなる名無しさん：2022/09/18(日) 14:22:52.64 ID:???.net

たぶんアジアハンター小林さんに聞いた方が早いｗ
ただまあ教えてもらうならそれなりの手順というものはあるだろう

66 ：カレーなる名無しさん：2022/09/20(火) 19:08:09.67 ID:???.net

ヨマリをスープヨマリとかチリヨマリに魔改造したら美味いかな

67 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ヨマリ食べたことないんだよねー
お汁粉風とかならいいかもしれんがチリは・・発想すごいね

68 ：カレーなる名無しさん：2022/09/24(土) 09:53:56.43 ID:???.net

船橋Bhoye Chhenにヨマリ食べに行ってくるよー

69 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

念願のヨマリは期待を裏切らないものだったけど
ダルバートが不味くて萎えた
レンチンパサパサご飯にぬるいダルとカレー

70 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

関東で食べるなら大久保一択だな

71 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ぬるいのは全然気にならんなあ

72 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

10代女性にわいせつな行為をしたとして、島根県益田市に住むネパール人の男が24日逮捕されました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dabc56f6921494e91a4ad61ed1957a1ce66a990f

73 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

レンチンモモと中が冷たいサモサ

74 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>70
大久保で通常メニューでヨマリ出してる店教えて

75 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 17:30:09.10 ID:???.net

どっちかというとレンチンで部分的に熱々なのとかが嫌だな

76 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 18:04:35.73 ID:???.net

今日のランチはラトバレでした

77 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 19:30:30.72 ID:???.net

アルタマカレーって田舎のばあちゃんの味だね

78 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 20:27:14.49 ID:???.net

食人族かよ

79 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 21:51:16.56 ID:???.net

大久保のラトマト(2回目)で人生初のディドセット
1350円、前食ったカナセット(600円)の2倍以上のお値段
ワクワクしながら待っている時間がいちばん楽しかった(笑)
喫煙所になってるベランダに初めて出てみたけれど
景色いいね

80 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 22:03:19.90 ID:???.net

>>77
君んちのばあちゃんは筍発酵させとるんかい
すごいな

81 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 22:04:04.31 ID:???.net

>>79
食べて帰った後くらいにおなかにズシッと来なかった？

82 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 22:32:24.93 ID:???.net

>>81
それは平気だった。食べてる最中に飽きてきた
ネトネトしてて、味あんまりなくて
カレーやギーと混ぜながら何とか食べ終えた
ラトマトだから多分あれが、保守本流・王道の味なのかな？

83 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 23:31:23.66 ID:???.net

普段オートミール食べてると
その延長線でいける

84 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 23:34:37.00 ID:???.net

ウガリとか
チベットのツァンパとか好き

85 ：カレーなる名無しさん：2022/09/25(日) 23:50:50.15 ID:???.net

ソルマリで売ってる謎のスニーカーが気になる

86 ：カレーなる名無しさん：2022/09/27(火) 01:45:06.76 ID:???.net

>>82
マジか
あれ腹もちのよさが（彼らのご先祖たちにとって）いいところなんだろうと思ってたわ

87 ：カレーなる名無しさん：2022/09/27(火) 01:45:27.15 ID:???.net

オートミールはスティッキーじゃないからなあ

88 ：カレーなる名無しさん：2022/09/27(火) 06:09:00.04 ID:???.net

オートミールにも
ロールドオーツやクイックタイプ
インスタントもあるでそ

89 ：カレーなる名無しさん：2022/09/27(火) 06:17:00.14 ID:???.net

スレ違いの話題はもういい（ﾑｷｰ
↓

90 ：カレーなる名無しさん：2022/09/27(火) 09:12:47.84 ID:???.net

コンビニでセルロティ売ってほしい
Lチキの隣に置いてほしい

91 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>88
割り方の違いくらいで穀物は同じなので

92 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

まあとにかくディドとオートミールは全然遠いと思う

93 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

スレチだが穀物の割り方違ったら食感全然違うけどな

94 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

そらそうやろな

95 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ディドってどっちかというと半殺しの餅みたいな感じよな
それで味が中に入っていかないというかおかずと混ざりにくい
肉とか漬物を包むようにして食べたらいいんだろうけど
本式の食べ方は汁につけるようにして噛まずに飲むとかいう話がまことしやかにネットで伝わっているよな
あとネパール料理の肉は骨付きのことが多いから包んで食べるってのもやりにくかったり

96 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

プルジャダイニングだと、蕎麦以外にとうもろこしや大麦、ジャガイモや里芋なんかでもディドで出してるよね。実際現地ではどうだか知らないけど。

97 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

スレ的にはオートミールよりチウラでしょ
そもそも何でオートミールの話なんか始まったの？
誤爆？

98 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

いや今はディドの話

99 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

今日のランチはチキンカナセットと
山盛りバトマスサデコ

100 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ディド食ってオートミールに紐付くのは無いと思うが食べてないとそう見えるのかな
近いので安い良く言われるのはやっぱり蕎麦掻きだな

101 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

アスペかよ

102 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

精神障害者手帳2級持ち

103 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

そいつネパール料理屋の面白メニューアップされて、その値段で大久保で店出してみろとか言ってた奴だろ

104 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>102
ダルバートの割引ある？

105 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>96
あそこはネパール人によるネパール料理ベースの創作料理とネパール料理が混在してるから判断難しいよね

106 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>96
日本のネパール料理店で一般的なのはキビの一種を使ったものの気がする
ディドで画像検索した時に出てくるちょっと紫がかった茶色みたいなディド
kodo ko dhido
食材店で粉を売ってる
ロティにして食べることもあるみたい
トウモロコシの粉もあった気がする
トウモロコシのロティもあるんじゃなかったかな

107 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>106
それラギ（和名シコクビエ）の話でしょ
結構一般的だよ
ソバ、小麦、キビ、トウモロコシあたりまでは普通にある
問題は他のが現地でも作られる物なのかプルジャオリジナルなのかって話だと思う

108 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

そうシコクビエだ！思い出せなくて一所懸命検索してもわかんなくてモヤってたｗ
ありがとう

109 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

「コロナの関係で出勤しなくて良いと言われた」などとウソの申請をして、休業給付金242万円をだまし取ったとして、ネパール人の男が逮捕されました。「知人のインド人からやり方を教わった」
https://news.yahoo.co.jp/articles/bc7f0bfac6d29cccc5495b673486c79a76237864

110 ：カレーなる名無しさん：2022/09/29(木) 21:55:24.40 ID:???.net

隣のインド人

111 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

隣のととろ？

112 ：カレーなる名無しさん：2022/10/02(日) 07:04:26.10 ID:???.net

ラトバレ船橋店が閉店して新しくTUKIっていうネパール料理屋になってるみたい

113 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ダサインなのに過疎

114 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

グンドゥルック が好きだー！

115 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

全然祭りの日とか憶えてないわ
今日行ってたらあのひょろっとしたドーナツが出たかもしれないのか

116 ：カレーなる名無しさん：2022/10/04(火) 23:29:37.23 ID:???.net

dodolook ってまだ活動してたんだな

117 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

都会のじゃなくて、いい意味で街から離れた僻地のネパールごはん食べに行きたい

118 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

それはネパールの田舎風ということではなくて
日本の中での立地ってことか
よくわからないな
自家製農園の野菜を使ってるとか？

現実的には都会から離れるほどネパール料理店は減ってインネパオンリーになってそう
モスクの周りにムスリム向けで出してるパキスタン料理店とは事情が違うよね
パキスタンの人達は中古車売買で稼いでるけどネパールの人達は飲食か雇われのヤマトの仕分けの仕事とかだし

119 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

長野県の松本は高山つながりでネパールのカトマンズと姉妹都市
実際はよく分からないけど現地のネパールカレーがある気がする

120 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

2年前佐久に赴任してたときにそれ教えてよ！

121 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>>112
ラトバレからメニューの大きな変更は無いが、
ナンが無くなってライスかロティになって
ネパール化が徹底して来た感じ
個人的にはＯＫだが、若干値段が上がった印象

122 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

一説によると日本で一番最初にインネパ店出来たのは上田市らしいけどね
上田市在住だけど現存する店は特に特徴もないし特筆すべき料理は出てこないわ

123 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

自転車でトンネル内を走っていた高校１年の女子生徒の髪をつかみ、現金を奪おうとしたとして、兵庫県警川西署は１４日、強盗未遂の疑いで、ネパール国籍で阪神間に住む飲食店員の少年を逮捕した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88660cd5585bb653e5f9a0ca52b0f4c572e2ece7

124 ：カレーなる名無しさん：[ここ壊れてます] .net

治安維持…

125 ：リュカ：2022/10/23(日) 17:45:37.75 ID:LbwfHdlM.net

ああ美味い

126 ：カレーなる名無しさん：2022/10/23(日) 21:07:56.37 ID:???.net

新宿区のpaypay還元またやんないかな
あれは大久保でけっこう使える
行ったことない店とか行くときすごくいい

127 ：カレーなる名無しさん：2022/10/31(月) 08:27:29.88 ID:???.net

ネパール人4人が外国人10人と乱闘か、2人けが　東京の大塚駅前
https://news.yahoo.co.jp/articles/6105c3c9338113a1b60347272a6e53f00b1ab7de

128 ：カレーなる名無しさん：2022/10/31(月) 12:28:01.76 ID:???.net

次は豊島区のPayPay還元が来るぞ
中華もいいがネパもけっこうあるよね楽しみだ

129 ：カレーなる名無しさん：2022/10/31(月) 18:27:27.50 ID:???.net

ええなー

130 ：カレーなる名無しさん：2022/10/31(月) 22:28:22.09 ID:tyw83xl8.net

大久保で現地に最も近い味の店を教えてください。

131 ：カレーなる名無しさん：2022/11/05(土) 18:29:16.18 ID:???.net

佐倉市のPayPay還元がユーカリが丘のプルナディープでつかえる

132 ：カレーなる名無しさん：2022/11/05(土) 20:55:15.37 ID:???.net

だいぶ前だけど新宿区のpaypay還元よかったなー
aupayも同時に還元だったし
おかげで大久保でダルバート食べまくれたよ

133 ：カレーなる名無しさん：2022/11/10(木) 08:29:00.08 ID:???.net

その時アンビカでククリラム買いまくったわ

134 ：カレーなる名無しさん：2022/11/12(土) 04:21:46.05 ID:???.net

豊見城署は30日、豊見城市我那覇の歩道で29日午後11時25分ごろ、口論となった那覇市の自営業の男性（40）に原付バイクで衝突し、殺害しようとしたとして、殺人未遂の容疑で糸満市の自称日雇い労務のネパール人の容疑者（35）を逮捕した。「バイクでひいていない」と容疑を否認している。

男性は鼻と腰を骨折する重傷を負ったが、命に別条はないという。

https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1608229.html

135 ：カレーなる名無しさん：2022/11/12(土) 05:57:27.01 ID:jHiIEZcr.net

ロクなのいない

136 ：カレーなる名無しさん：2022/11/13(日) 18:25:45.13 ID:???.net

ゴルベラコアチャールがフレッシュなお店はだいたい間違い無い

137 ：カレーなる名無しさん：2022/11/13(日) 20:28:06.34 ID:???.net

ケチャップが出てくる店もあったｗ

138 ：カレーなる名無しさん：2022/11/18(金) 22:50:23.91 ID:???.net

群馬県伊勢崎市の女性刺殺事件、知人のネパール人を逮捕　新潟県内で身柄確保
https://news.yahoo.co.jp/articles/606fe7380e70197d40499350672cc91496debb84

139 ：カレーなる名無しさん：2022/12/03(土) 20:04:47.90 ID:???.net

田町のデウラリパティなくなってたorz

140 ：カレーなる名無しさん：2022/12/05(月) 08:33:02.67 ID:???.net

食堂の頃何度か行ってたな
長身のコックさん見えなくなってから行かなくなったけど
あの人のタルカリ美味かった

141 ：カレーなる名無しさん：2022/12/05(月) 22:36:21.13 ID:???.net

アチャールがあるところとないところがある。

142 ：カレーなる名無しさん：2022/12/05(月) 23:59:00.40 ID:???.net

アチャール全く無いとかあるの？

143 ：カレーなる名無しさん：2022/12/06(火) 04:10:07.35 ID:???.net

ネパール人留学生、ベトナム人を超える勢いで急増中 [123322212]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1670047271/

144 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 11:06:04.79 ID:???.net

千葉埼玉だとどのあたりにダルバート提供しているお店が多いのかね。スリランカはチーバくんの口元あたりに集まってるイメージ

145 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 13:28:11.50 ID:???.net

そういえば東京のネパール料理の話は聞くし関東圏のパキスタン料理の話も聞くけど
東京以外の関東圏のネパール料理の話はあんまり聞かないねえ
パキスタンの人とネパールの人の働き方とか宗教への取り組みの違いとかで
ネパールの人は東京に集中してるんだろうけど関東圏にいないわけでもないだろうしどうなってんのかな

146 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 13:33:34.10 ID:???.net

一応千葉県ダルバートマップとかでググると出てきたりするな
東京寄りの鉄道沿線？

147 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 15:41:56.74 ID:???.net

>>144
チーバくんってドリルちんちんしか思い浮かばんわ

148 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 15:49:00.17 ID:???.net

程度の低さを告白せんでもええんやで

149 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 16:01:24.96 ID:???.net

富津岬の存在を無視してキャラ作った奴が程度が低い

150 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 16:34:59.03 ID:???.net

位置的に言えばヘソのあたりじゃん
でべそだと尖ってるのも変だし

151 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 19:32:29.90 ID:???.net

千葉の国際都市（笑）行徳あたりにはダルバート出す店、数店あるよ
ランチ限定のチキンで550円の店もあった
気になる人は東西線で大手町から一本だから行ってみるといい

152 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 19:49:04.09 ID:???.net

>>150
第一と第二海堡がね…

153 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 19:54:45.56 ID:???.net

>>152
肝心のタマが無いんだわ。

154 ：カレーなる名無しさん：2022/12/13(火) 21:15:04.18 ID:???.net

千葉はどこかに集中してる感じはない。
成田・八千代・船橋・市川・松戸・柏・千葉
ベトナム人と同じような都市部で家賃の安めなエリアにコミュニティが形成されてるようなイメージがある。

155 ：カレーなる名無しさん：2022/12/18(日) 16:06:40.61 ID:???.net

新大久保のSAKURA、半年ぶりくらいに行った
マトンカレーセットでマンゴーラッシーついて700円だから良心的
ここはゴルベラ・コ・アチャールもイイ
でもネパール料理自体が久しぶりのせいか、塩分濃度高く感じた

156 ：カレーなる名無しさん：2022/12/19(月) 19:33:05.27 ID:???.net

久しぶりに新店開拓してテイクアウトした
寒い冬にあったかいスチームモモはうまいねえ
モモ、メニューの写真で餃子の形してて、２９０円だったから
冷凍餃子か何かの流用かと思ったけど
丸くひねった形のやつで、めっちゃ小ぶりだけど６個入りだった

サモサはグリーンピースいっぱい入ってて、グンドゥルックっぽいのも入ってたなあ

157 ：カレーなる名無しさん：2022/12/20(火) 06:11:36.70 ID:???.net

静岡市の居酒屋でグラス5個を割って壊した疑いで、ネパール人の20代の男が逮捕されました。
器物損壊の疑いで逮捕されたのはネパール国籍で住所不定、無職の男（23）です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d6b0bff4331f6beb098c0a1cccfd013d65975d93

158 ：カレーなる名無しさん：2022/12/20(火) 10:46:38.21 ID:???.net

>>155
サクラは全体的に塩大目よね。お店の人がすごく感じがいいから夜飲みに行くのも好き

159 ：カレーなる名無しさん：2022/12/20(火) 21:43:36.24 ID:???.net

>>158
ああ、やっぱりそうなんだ。久々のネパール料理だから自分の感覚が変になったかと思ったwww

160 ：158：2022/12/22(木) 22:18:30.29 ID:???.net

>>159
少しのおかずで米を沢山食べてもらう正しい姿なのかもしれないけれど、ネパール現地でもあんなに濃い料理に遭遇したことなかったから、これはこれですごい興味深いと各店応援したいですよね

161 ：カレーなる名無しさん：2022/12/23(金) 03:08:14.56 ID:???.net

現地はそんなに塩強くないんだ？

162 ：カレーなる名無しさん：2022/12/23(金) 04:08:00.64 ID:???.net

低地と高地でそのへんも違ったりするんだろうか
塩もやっぱりそんなにふんだんに使えるほど安くないとかあったりするのかな

163 ：カレーなる名無しさん：2022/12/23(金) 04:29:05.99 ID:???.net

岩塩の産地だぞ…

164 ：カレーなる名無しさん：2022/12/23(金) 05:00:29.97 ID:???.net

じゃあ都市部だと上品な味付けとかそんな感じなのかな？

165 ：カレーなる名無しさん：2022/12/24(土) 05:26:13.58 ID:???.net

カトマンズしか行ってないけど、ダルバートセットで言えば１、２品すごく塩辛くて
これで米食うべし、みたいなオカズがある

将来、腎透析しますか～、レベルの塩辛さ

166 ：カレーなる名無しさん：2022/12/25(日) 01:53:20.00 ID:???.net

腎臓やられるのは実際は糖尿病関係が多いと思う
塩で高血圧は脳梗塞とか心臓病に注意かな

167 ：カレーなる名無しさん：2022/12/26(月) 21:06:38.56 ID:???.net

24日は某店のネワリカジャで飲みました

168 ：カレーなる名無しさん：2022/12/26(月) 21:27:29.54 ID:???.net

>>166
おっしゃる通り、つい自分と猫の身体を（笑）混同していた

169 ：カレーなる名無しさん：2022/12/27(火) 07:11:02.96 ID:???.net

あーなるほど猫飼いさんかーｗ

170 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 20:10:27.76 ID:???.net

特に女性は二十代後半から肉付きが良くなるのかずんぐり太めの人も多いし、男女総じて長生きはしなさそうだね。でも昔ながらのシンプルな食事っていうのは生き物として真っ当で羨ましい

171 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 22:51:02.08 ID:???.net

ネパール人のつくるカレーは辛くなくてしょっぱいから酒に合う。

172 ：カレーなる名無しさん：2023/01/19(木) 16:51:27.36 ID:???.net

新店でチキンフライドライスをテイクアウトしたら
もち米使ってんのかと思うくらい、もっちもちの食感で、
よくある簡易総菜パックに一杯の量だったんだけど、めっちゃ腹持ちよくて一日腹ふくれてる

味付けはちょっと素朴すぎるかなーと思ったが（しょっぱかった）
モモとタレは間違いないおいしさだった

173 ：カレーなる名無しさん：2023/01/21(土) 08:18:13.54 ID:???.net

どこどこ？

174 ：カレーなる名無しさん：2023/01/21(土) 12:57:25.78 ID:???.net

【日本の出来事】ベトナム人とネパール人、グループ同士で乱闘　8人逮捕　「バカにされたと思い」 [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1674106365/

175 ：カレーなる名無しさん：2023/01/22(日) 10:06:54.51 ID:LlJpayen.net

迷惑野郎しかいない

176 ：カレーなる名無しさん：2023/01/23(月) 19:55:39.28 ID:???.net

いちばん迷惑野郎が多いのは日本人

177 ：カレーなる名無しさん：2023/01/23(月) 20:10:14.72 ID:???.net

文化や言語が異なる者同士が近くで暮らすのはやはり簡単なことではないね

178 ：カレーなる名無しさん：2023/01/27(金) 21:26:15.13 ID:???.net

みんなククラとカシわズングルどれが好きよ
普段、他の鶏料理等の皮脂は徹底排除してるけど、これに限っては骨皮付き大歓迎

179 ：カレーなる名無しさん：2023/01/27(金) 22:18:31.25 ID:???.net

ククラコマス、カシコマスはわかる
ベラコマスは最近おぼえた
ズングルってなに？

180 ：カレーなる名無しさん：2023/02/13(月) 15:14:20.80 ID:h2jrVEHE.net

パキスタン系食材店で冷凍モモが1キロ1300円で売ってる
三河島の某店で食べたモモはこれだったよ
でも10個500円じゃあ儲けはでないような･･･

181 ：カレーなる名無しさん：2023/02/13(月) 18:08:48.46 ID:???.net

業者にはある程度値引きして卸してるんじゃないの？

182 ：カレーなる名無しさん：2023/02/13(月) 18:33:09.24 ID:???.net

>>180
酒のツマミと考えれば良い
あと類似しているだけでもう少し安いと思う

183 ：リュカ：2023/02/16(木) 13:59:34.49 ID:PbZvLHMu.net

ただカレー屋は
言いたい事はっきり言わないと
おかしい目で見られたりするし
問題も凄いから

184 ：リュカ：2023/02/16(木) 14:00:17.79 ID:PbZvLHMu.net

田舎のカレー屋は
味がいいから入ってみるとお勧め
インドの朝はやばい

185 ：カレーなる名無しさん：2023/02/16(木) 14:18:19.25 ID:???.net

どこの田舎の話よ

186 ：カレーなる名無しさん：2023/02/16(木) 18:26:30.37 ID:???.net

真の田舎はカレー屋すらない
食堂がついでにメニュー入れてやってるレベル

187 ：カレーなる名無しさん：2023/02/16(木) 18:34:51.23 ID:???.net

ラーメン屋兼焼き鳥屋兼飲み屋みたいなのが一軒だけ

188 ：カレーなる名無しさん：2023/02/17(金) 07:18:15.48 ID:t77g+lbF.net

手で食うの？

189 ：カレーなる名無しさん：2023/02/18(土) 13:06:53.58 ID:???.net

ラーメンは手で食わないな
焼鳥は串持って食うだろ

190 ：カレーなる名無しさん：2023/02/18(土) 20:03:38.15 ID:+LVKgIz1.net

イミフ

191 ：カレーなる名無しさん：2023/02/19(日) 13:50:43.57 ID:???.net

モモ用のスパイス買ったからレシピを色々見てるんだけど現地では鶏肉がメインで使われてるの？
それともマトンが主流なのかしら？

192 ：カレーなる名無しさん：2023/02/19(日) 14:25:42.30 ID:???.net

>>188
ラーメン屋を手で食うの？

193 ：カレーなる名無しさん：2023/02/20(月) 01:08:51.89 ID:???.net

>>191
水牛

194 ：カレーなる名無しさん：2023/02/21(火) 00:06:16.24 ID:???.net

マトンの挽き肉冷凍だけで作ったらパサパサになったから豚とか鶏混ぜたほうがいい

195 ：カレーなる名無しさん：2023/03/07(火) 00:13:00.45 ID:DqpYaWo2.net

三河島某店で食ったスープモモいまいちだった
塩味(?)のスープは初めて
トマトと香草を効かせた辛い方が好み
蒸しモモはうまかったよ　

196 ：カレーなる名無しさん：2023/03/07(火) 10:00:03.56 ID:???.net

ごま系のやつが一般的な気がするが

たまたま材料切れてて胡麻化されたってことはないよな？
ごまだけに

197 ：カレーなる名無しさん：2023/03/07(火) 20:55:09.47 ID:???.net

ごまった話だ

198 ：カレーなる名無しさん：2023/03/11(土) 18:03:30.22 ID:???.net

モモトゥクパを食ったけど美味かった
雲呑麺みたいな感じでなんか得したように感じる
チョウメンに揚げモモのセットはまだみたことない
本場ネパールにもあるのかな？
日本人むけ改造メニューのような気が･･･

199 ：カレーなる名無しさん：2023/03/11(土) 21:03:30.10 ID:???.net

ミックストゥクパはお得感あっていいよね

200 ：カレーなる名無しさん：2023/03/16(木) 17:32:05.83 ID:???.net

ネパールにドーサはあるのかな？
ココナッツ使った料理もみたことない

201 ：カレーなる名無しさん：2023/03/16(木) 18:22:37.87 ID:???.net

バラとかウォーとかいう豆の生地で作ったお好み焼きみたいなのはあるよね
あと米粉のチャタモリっていうのもある

アチャールとかトンバとか発酵させる食べ物・飲み物もあるけどね

202 ：カレーなる名無しさん：2023/03/16(木) 19:23:57.86 ID:???.net

トンバ飲んでみたいけどお店ではみたことない
酒税法にひっかかるのかなぁ？
チャイにククリラム入れたのは美味しかった

203 ：カレーなる名無しさん：2023/03/16(木) 20:18:07.34 ID:???.net

最近あるクラフトビールの酒造所兼ビアバーみたいなとこだったら出せるのかな？ｗ

204 ：カレーなる名無しさん：2023/03/17(金) 04:23:55.27 ID:???.net

もうなくなった店だが、ネパール料理店で手作りの白い発酵酒を飲ませてくれたことがあった
えらくアルコール分がきつかった記憶があるが、あれはなんて酒だったのか聞いておけば良かった

205 ：カレーなる名無しさん：2023/03/22(水) 00:47:22.54 ID:???.net

チャン？

206 ：カレーなる名無しさん：2023/03/22(水) 07:34:54.27 ID:???.net

リン

207 ：カレーなる名無しさん：2023/03/22(水) 09:57:16.46 ID:???.net

シャン

208 ：カレーなる名無しさん：2023/03/26(日) 21:33:16.79 ID:IjtLlFv8.net

ムラコアチャールは酒のあてになるね

209 ：カレーなる名無しさん：2023/03/27(月) 18:02:07.88 ID:???.net

>>166
高血圧は薬があるので目立たないだけで今も糖尿より1/3程度少ないけど透析になる人居るで
ダルバート好きだけど塩分強いので月1程度にしてる

210 ：カレーなる名無しさん：2023/03/27(月) 18:37:54.62 ID:???.net

腎硬化症ってやつか

211 ：カレーなる名無しさん：2023/03/28(火) 12:55:53.87 ID:o6o8Kdxe.net

プーリーってもの凄く腹持ちがいいね
新大久保で4枚セットをランチで食ったら
夜飯食えなかったよ

212 ：カレーなる名無しさん：2023/03/28(火) 16:45:46.40 ID:???.net

新大久保でチャンが飲めるよ
この前はたまたまあったけど･･･
どぶろくみたいな味で特別うまいとはいえない
メニューにのってるから酒税法はクリアしてるんだろうねw知らんけどw
ググればみつかると思うよ
駅近くで２階

213 ：カレーなる名無しさん：2023/03/31(金) 21:54:38.32 ID:???.net

女子高校生に路上で声をかけて近くの駐車場でわいせつな行為をしたとして、ネパール国籍の25歳の男が逮捕されました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd4d605677126c2ef7be44aecf2e58e0254a1b80

214 ：カレーなる名無しさん：2023/04/18(火) 17:18:04.37 ID:???.net

モモのタレ500ccくらいで売ってないかなあ？

215 ：カレーなる名無しさん：2023/04/19(水) 09:22:33.23 ID:???.net

生ものだからその量じゃ売ってくれんのじゃないか

216 ：カレーなる名無しさん：2023/04/19(水) 17:27:05.04 ID:???.net

ｹﾞﾎｯｹﾞﾎｯ(>o<*)y-~~~

217 ：カレーなる名無しさん：2023/04/19(水) 21:21:45.21 ID:aMn2xNQb.net

焼き餃子をモモのタレで食いたいなあ

218 ：カレーなる名無しさん：2023/04/20(木) 01:15:56.64 ID:???.net

モモのテイクアウトしたらだいたいタレ余るくらいくれるじゃん

219 ：カレーなる名無しさん：2023/04/20(木) 01:16:18.36 ID:???.net

個人的には油っぽい焼き餃子をあのタレで食べようとは思わんけど

220 ：カレーなる名無しさん：2023/04/21(金) 14:53:54.97 ID:???.net

小籠包ならええか？

221 ：カレーなる名無しさん：2023/04/21(金) 21:57:20.23 ID:???.net

ええよ

222 ：カレーなる名無しさん：2023/04/21(金) 22:22:04.25 ID:???.net

ワイは食パンに塗って食いたい

223 ：カレーなる名無しさん：2023/04/22(土) 02:40:59.91 ID:???.net

それは何か具も乗っけたいな

224 ：カレーなる名無しさん：2023/04/23(日) 08:01:17.19 ID:???.net

豚まんにつけて食ったらうまそうやね

225 ：カレーなる名無しさん：2023/04/23(日) 08:49:52.55 ID:???.net

水餃子

226 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 09:11:52.07 ID:???.net

ジャバジャバなダル飲みたい。ドロっとしたタイプが出てくるとがっかりする

227 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 12:36:15.99 ID:???.net

上澄みはほぼ水みたいなしゃばしゃばで
底には豆が煮えたとろっとしたのが沈んでるパターンもあるよね

228 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 12:42:19.25 ID:???.net

ねずみ色のダルを見ると、ああダルバートだって感じがする
綺麗な黄色や茶色のが出てくると、がっかりする

229 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 14:19:24.03 ID:???.net

ねずみ色？何ベースなんだ

230 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 14:58:15.09 ID:???.net

皮つきのウラドダルの色なのかな？
ttps://www.youtube.com/watch?v=C3RRWA321pQ

231 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 17:35:15.31 ID:???.net

ダルスープかダルカレーかの違いだな
ダルスープ期待するなら事前調査必須

232 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 20:15:17.48 ID:???.net

https://i.imgur.com/ewusVFf.jpg
https://i.imgur.com/YcmvLge.jpg
こうですね分かります

233 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 21:16:10.75 ID:???.net

アチャールとサブジ付いてるなんて良いインネパだな

234 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 21:45:46.27 ID:???.net

>>229
豆の種類

235 ：カレーなる名無しさん：2023/04/30(日) 21:52:35.02 ID:???.net

>>232
見事に典型的な画像を持ってくるものだなｗ

236 ：カレーなる名無しさん：2023/05/02(火) 19:20:27.59 ID:???.net

>>232
どちらもすごい美味しそうだけどネパール求めてオシャレな後者が出てくると、とたんに口数少なくなるわ

237 ：カレーなる名無しさん：2023/05/02(火) 20:41:36.42 ID:???.net

>>232
下はインネパ店でネパールターリーとかで出てきそうなやつだなｗ

238 ：カレーなる名無しさん：2023/05/02(火) 21:19:28.06 ID:???.net

お洒落なのは前者やろ

後者はネパールメニューを基本的に用意してないタイプのテンプレナンカレー店で
どうにか寄せ集めでそれっぽくしてるやつ
サグとタルカリっぽい何かがついてるだけ良心的というか頑張ってる感じはある

239 ：カレーなる名無しさん：2023/05/02(火) 21:52:30.07 ID:???.net

ダルバート置いてあっても数が出なくて知らない間にダルスープからカレーになったお店いくつかあるんだよなぁ
カレーでもうまいからいいんだけど
なのでダルスープ食べたい時はネパール料理店にいってる

240 ：カレーなる名無しさん：2023/05/02(火) 22:29:21.33 ID:???.net

豆スープが無くなってご飯も無くなってもダルバートとか言っちゃうまでが流れ

241 ：カレーなる名無しさん：2023/05/04(木) 10:56:50.03 ID:???.net

直近酷かったのはメニュー写真は普通にアチャールサグとかだったけど、実際に出てきたのはドロドロのダルと真っ赤な安キムチがどっさりってのがあった

242 ：カレーなる名無しさん：2023/05/04(木) 11:37:32.95 ID:???.net

キムチだと別物じゃん

243 ：カレーなる名無しさん：2023/05/04(木) 11:44:46.97 ID:???.net

そんなとこもあるのか

244 ：カレーなる名無しさん：2023/05/05(金) 20:53:37.32 ID:???.net

なんとなくダルとキムチは相性いいような気がする

245 ：カレーなる名無しさん：2023/05/06(土) 02:02:48.92 ID:???.net

あっさりしたダルならいいがテンプレ店の甘くてクリーミーなやつだとどうだろう

246 ：カレーなる名無しさん：2023/05/11(木) 11:54:40.33 ID:???.net

ネパールのダルのレシピ動画何度も見た気になってたけど
改めて検索してみたらタロイモを入れるレシピが多いことに気づいてちょっとびっくりした
とろみ要員？最後は形ないみたいだけど里芋に似た見た目でも溶けやすいのかな？

247 ：カレーなる名無しさん：2023/05/11(木) 14:31:04.68 ID:???.net

>>246
タロイモって　ハワイのポイってイメージが強いから
ネパールで使うのが意外だなって思ってました

248 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 16:41:21.13 ID:???.net

タロイモ自体は東南アジアでも割と使われてはいるからね、台湾の芋圓とか

249 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 18:28:56.59 ID:???.net

調べたら（といってもWikipediaとPDFひとつ軽く目を走らせただけ）タロイモ＝里芋らしい
その中にさらに色んな種類がある感じ？

原産地はインドの東側から東南アジアのあたりで
そこから世界中に広まったと思われているんですと

250 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 18:37:51.09 ID:???.net

里芋のことをパキスタンだとアールビって言うみたいだけど、ネパールだとPidaluとかPidalooって言うみたいだね
どっちもアルー（じゃがいも）と微妙に似てておもしろい

251 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 18:40:47.26 ID:???.net

>>249
このサイトかなり詳しいです　
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/01/post-7881.html

食材からも色々興味が広がりますよね

252 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 18:43:31.08 ID:???.net

>>250
インネパのカレーで
ホウレン草とアルーのカレーが有りました

物足りなかった

253 ：カレーなる名無しさん：2023/05/15(月) 18:45:53.52 ID:???.net

まあベジタリアン向けだろうねえ

254 ：カレーなる名無しさん：2023/05/16(火) 20:27:12.72 ID:???.net

肉は日本みたいに気軽にコンビニで買うみたいなことなんてできないし、贅沢品だわ

255 ：カレーなる名無しさん：2023/05/16(火) 21:03:41.38 ID:???.net

肉ってコンビニに売ってたっけ？！ｗ

256 ：カレーなる名無しさん：2023/05/16(火) 21:56:06.56 ID:???.net

【動画あり】　ネパール人さん　コンビニで年齢確認にブチ切れて怒鳴り散らしてしまう [354026492]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1684140287/

257 ：カレーなる名無しさん：2023/06/03(土) 04:23:17.50 ID:???.net

【埼玉】所沢署は29日、強制わいせつの疑いで入間市東藤沢7丁目、ネパール国籍で派遣社員の男（35）を再逮捕した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c44df8631fbed650d6211af11bae783b4503c70

258 ：カレーなる名無しさん：2023/06/04(日) 16:22:01.09 ID:???.net

代々木のベトナムフェス10時前から人多かった。ネパールフェスもやらないかなー

259 ：カレーなる名無しさん：2023/06/06(火) 13:37:21.49 ID:???.net

久しぶりにダルバート
料理人が違ってて残念

休みかな　店変わったのかな?

260 ：カレーなる名無しさん：2023/06/06(火) 20:48:01.70 ID:???.net

あー
ネパール系の店は店そのままで中身入れ替わることあるよね

261 ：カレーなる名無しさん：2023/06/07(水) 00:37:38.70 ID:???.net

えー
近所で気に入ってたんで
残念

262 ：カレーなる名無しさん：2023/06/13(火) 12:32:58.41 ID:???.net

ナンにバターが塗られてた

そのままが好きだったのに

263 ：カレーなる名無しさん：2023/06/13(火) 19:07:42.62 ID:???.net

それをこのスレで言われても

264 ：カレーなる名無しさん：2023/06/13(火) 19:41:25.51 ID:???.net

ごめんなさい

265 ：カレーなる名無しさん：2023/06/13(火) 20:02:41.82 ID:???.net

インドカレーの店スレでどうぞ

266 ：カレーなる名無しさん：2023/06/15(木) 14:32:26.46 ID:???.net

ダルはジャバジャバでジンブーが効いているとうれしい

267 ：カレーなる名無しさん：2023/06/16(金) 23:05:15.53 ID:???.net

ぎぃい

268 ：カレーなる名無しさん：2023/06/17(土) 06:24:06.96 ID:???.net

ダルはタカリのが好き

269 ：カレーなる名無しさん：2023/06/22(木) 21:29:47.28 ID:???.net

川崎で大学生に強制わいせつ容疑　ネパール国籍の男を逮捕
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d4ebfe004e810c93943022f78c61e74b6c9c9f0

270 ：カレーなる名無しさん：2023/06/23(金) 03:03:17.86 ID:???.net

>>268
タカリ風のダルって、どういうの？

271 ：カレーなる名無しさん：2023/06/23(金) 19:08:18.14 ID:???.net

タカリ風って金色の器に入ったちょっと高級っぽい奴でok?

272 ：カレーなる名無しさん：2023/06/23(金) 21:37:41.77 ID:???.net

緑豆をつかったどろっとしたタイプのダルスープ

273 ：カレーなる名無しさん：2023/06/24(土) 06:55:57.87 ID:???.net

緑豆ってムングダルだっけ

検索した感じではマスコダル（黒ウラド豆）がよく出てくるね
ttps://www.nikikitchen.com/reservation/class?class_id=4853
ttps://www.youtube.com/watch?v=J1MaLxbfBuY


シミコダルとかいうのもあるらしいけど
どんな豆なのかわからんｗ
うずら豆っぽいような違うような・・

274 ：カレーなる名無しさん：2023/06/24(土) 07:01:37.98 ID:???.net

>>271
真鍮の高坏みたいなやつだよね
店によってあの食器とは限らんけど
あの食器がタカリ風というのは俺も聞いた（読んだ）ことがあるような、ないような、、

あれって日本で仏壇に上げるご飯の器とかと似てておもしろいよね
さすが仏様ゆかりの地ネパールということなのだろうか

275 ：カレーなる名無しさん：2023/06/24(土) 11:50:32.86 ID:???.net

タカリ族のダルスープは簡単に言うとアーガンのダルスープだよ

276 ：カレーなる名無しさん：2023/06/24(土) 12:11:32.30 ID:???.net

「アーガンのダルスープ」でググってすぐ出てきた記事に書いてあることによると
「開店当初からキッチンを任されているネワリ族のバイラブさん」だってさ

写真のダルは確かに黄色くてスープというよりもスリランカのパリップとかみたいな粒が見えるどろっとしたやつだね
ttps://transit.ne.jp/2021/09/001339.html

277 ：カレーなる名無しさん：2023/06/24(土) 15:03:33.97 ID:???.net

>>276
このダルスープもめちゃくちゃ美味しい

278 ：カレーなる名無しさん：2023/07/06(木) 12:02:01.91 ID:???.net

タリカってあるんですね
タルカは油ジュッって増ましでok

279 ：カレーなる名無しさん：2023/07/06(木) 12:02:37.17 ID:???.net

日本語でおｋ

280 ：カレーなる名無しさん：2023/07/06(木) 12:03:25.40 ID:???.net

わいの地元のカレー屋さんがネパールに勉強に行ってきます！ってまあ短期の旅行に行って
帰ってきてダルバートでも始めるのかと思ったら
ネパールで理想のダルタルカを見つけました！とか言ってて、え？？？？ってなったわ

281 ：カレーなる名無しさん：2023/07/15(土) 16:05:35.00 ID:???.net

10年くらい前モモは小籠包型と餃子型に2分されてたけど
最近は小籠包型ばっかり
ワイの行く店がたまたま小籠包型ばかりなんかな？

282 ：カレーなる名無しさん：2023/07/16(日) 19:32:10.15 ID:???.net

あーなんか冷凍の既製品かなんかあるのかもね
だいぶ小ぶりのが増えた気がするし

ベジとノンベジで形が違う店もあったような

283 ：カレーなる名無しさん：2023/07/16(日) 21:23:29.02 ID:???.net

>>281
小籠包型のやつはインド食材店で冷凍物がぼちぼち出回ってるからねえ

284 ：カレーなる名無しさん：2023/07/16(日) 21:34:20.46 ID:???.net

まあ冷凍餃子が出てくるよりはいいｗ

285 ：カレーなる名無しさん：2023/07/27(木) 20:03:24.83 ID:???.net

ファパル･コ･ロティ　Phapar ko Rotiを食べた
材料からしてガレットを想像してたけど
しっとりとしててうまいね
パニールといっしょに食いたくなる味
少し酸味を感じたんだけどドーサみたいに発酵させるんかな？
でも普通のロティのほうがカレーにはあうんぢゃないかと･･

286 ：カレーなる名無しさん：2023/07/27(木) 20:39:31.82 ID:???.net

東京Kittyみたいな文字使いやめろ

287 ：カレーなる名無しさん：2023/07/27(木) 20:53:05.88 ID:2FfoZoKp.net

>>286
ごめんなさいsorry

288 ：カレーなる名無しさん：2023/07/28(金) 07:51:53.92 ID:???.net

ファバル・コ・ロティをググるとアチャールと食べるとか出てくるな
まあ主食によっておかずが変わることもあるだろうし
いつもちゃんとしたダルバートセットみたいなひとそろいを食べてるわけでもないだろうしな

289 ：カレーなる名無しさん：2023/07/30(日) 14:06:48.34 ID:???.net

ダルバート　ライスほとんど食べてない人がいた

食べ方は自由だけど
もったいないな

290 ：カレーなる名無しさん：2023/07/30(日) 14:52:08.61 ID:???.net

うーん
たまにいるよねSNSでカレー系の投稿してる人でごはん多すぎとか減らしてもらったとか書いてる人
よくしょっぱいおかずをごはん抜きで食べられるなと思うが

291 ：カレーなる名無しさん：2023/07/30(日) 17:18:17.80 ID:???.net

新大久保でダルバート注文するとき
バートをナンかパロタに変えられる店もあるね
ナンにしてもらったけど全然あわないw
パロタのほうが少しはマシやった
米は偉大やねえ

292 ：カレーなる名無しさん：2023/07/30(日) 22:59:25.23 ID:AP6c1xuQ.net

>>290
糖質を嫌悪する病的な連中

293 ：カレーなる名無しさん：2023/07/30(日) 23:06:27.40 ID:???.net

バスマティライスだと
さらさら入ってく

294 ：カレーなる名無しさん：2023/07/31(月) 02:56:57.30 ID:bc38jlfM.net

ダルバートからライス抜いたらただのダル

295 ：カレーなる名無しさん：2023/07/31(月) 20:19:17.36 ID:???.net

>>291
ディドもダル&カレーに全然合わないよね

296 ：カレーなる名無しさん：2023/08/01(火) 07:32:59.08 ID:???.net

♪ありあけ･の･はーあばー♬

297 ：カレーなる名無しさん：2023/08/01(火) 07:37:43.06 ID:???.net

ディドは液体と混ざらないから固形のおかずだけの方が合うと思うんだけど
向こうの人も汁につけてちゅるんと食べるみたいなんだよなあ

298 ：カレーなる名無しさん：2023/08/07(月) 20:35:26.92 ID:???.net

大久保で見たことない野菜とジャガイモのカレーを食った
野菜の正体をきいたらカボチャの茎
美味しかったよ
どこで仕入れたのときいたら大久保の八百屋だった
あの八百屋はネパール料理売ってるしサモサも安くて大きいから好き

299 ：カレーなる名無しさん：2023/08/12(土) 09:46:28.28 ID:???.net

ﾋﾞﾛｰﾝ|*ﾟｰﾟ)y━━━━━━━━━━━━━━━┛~)ﾟﾛﾟ)/ｱﾁﾁ!!

300 ：カレーなる名無しさん：2023/08/12(土) 19:18:42.64 ID:???.net

つるムラサキでもよさそう

301 ：カレーなる名無しさん：2023/08/14(月) 18:03:43.22 ID:???.net

ダルバート食ったあとフィルニ(？)をサービスでご馳走になったよ
前にパキスタン料理屋で食ったのとだいたい同じ味、激甘w
店員さんに話しきいたらインド文化圏ではどこにもあるらしい
でもネパールのが一番美味しいと言ってたw
インスタントの粉があるとのこと
甘さは1/10くらいでいいかなw

302 ：カレーなる名無しさん：2023/08/14(月) 19:30:32.70 ID:???.net

キールって名前の方がよく目にする気がする
いいなー

303 ：カレーなる名無しさん：2023/08/15(火) 12:46:49.83 ID:???.net

(-o-)y-~~~~( -o)y-~~~( )~~~-y(o- )~~~~-y(-o-)ｸﾙｸﾙ

304 ：カレーなる名無しさん：2023/08/15(火) 13:32:44.24 ID:???.net

プーリーをいろんな店(インド料理屋も含む)で食ったけど
つけ合わせのカレーが肉だったことが一度もない
じゃがいも、さやいんげん、豆を組み合わせたものがほとんど
プーリーってベジタリアン用なのかな？

305 ：カレーなる名無しさん：2023/08/15(火) 19:21:50.89 ID:???.net

そもそもインドの人が基本的にベジタリアンというのがあって
プーリーと野菜カレーの組み合わせはインドの人が本当に日常的に食べてるものだってことだと思うんだが
ネパールでの位置づけがどうなっているのかはよくわからない

油で揚げたことによるコクが野菜の物足りなさを補ってくれるとかいうのはあるかもね
ttps://www.youtube.com/watch?v=2wCzUbjTVFI
ttps://www.youtube.com/watch?v=WkvRGPwGsPU

306 ：カレーなる名無しさん：2023/08/20(日) 22:59:22.25 ID:zVd1m5z1.net

新大久保のネパール料理&八百屋のチャウメン
前は激辛だったのに今のはマイルド
ちょっと残念
セルロティは小幅値上げしたけどしょうがない

307 ：カレーなる名無しさん：2023/08/21(月) 02:45:48.46 ID:???.net

チョウメンに辛いイメージはあんまりないなあ
注文時にベリーホットとか言ったら対応してくれるんじゃないの

308 ：カレーなる名無しさん：2023/08/21(月) 02:46:21.59 ID:???.net

八百屋ってパック惣菜みたいな感じで売ってるとこだっけ？
それだったら辛さ変えたりできないか

309 ：カレーなる名無しさん：2023/08/24(木) 02:56:53.51 ID:???.net

ちょっごめん。口くせぇ

310 ：カレーなる名無しさん：2023/08/24(木) 22:18:01.27 ID:???.net

ネパール料理のブッフェ東京にある？
大山の某店はインド料理だった

311 ：カレーなる名無しさん：2023/08/25(金) 03:44:28.24 ID:???.net

ネパール料理はビュッフェ方式で提供する文化は無いんじゃね？
料理の質に合わないと思う

学食や社食であるような、順路を進みながら定食の料理を部位別に選んでいくスタイルなら合うと思うけど

312 ：カレーなる名無しさん：2023/08/25(金) 23:19:50.98 ID:???.net

インドやタイ料理もビュッフェスタイルの文化はないけど
日本には無数に存在するお

313 ：カレーなる名無しさん：2023/08/26(土) 01:16:53.19 ID:???.net

>>311
それはあなたの感想ですよ

314 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 01:27:09.13 ID:???.net

【千葉】コンビニでウイスキー盗み、声かけた店長を殴打　強盗致傷疑いでネパール国籍の男を逮捕「私が警察にいる理由が分からない」 [樽悶★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1693136978/

315 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 04:59:57.08 ID:???.net

>>313
感想というか想像だな
あなたが事実としてビュッフェやってる店を知ってるなら書けばいい

316 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 18:04:19.14 ID:hFz9bH86.net

今現在の大久保エリアでのベストなダルバートはどこのお店でしょうか？

317 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 18:21:07.25 ID:???.net

知らんがな
行って文句言われるだろうし

318 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 19:20:31.07 ID:???.net

文句言わないから教えて

319 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 21:13:01.45 ID:???.net

ベストなんてどう考えても好みによるやん
上のほうに５００円しか出したくないってやついたけど
そんなやつにとってはどれだけ内容が充実してても５００円で食えなかったらだめだろうし

320 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 21:56:44.41 ID:???.net

>>315
効いてるw

321 ：カレーなる名無しさん：2023/08/28(月) 23:15:26.79 ID:???.net

悔しいんやろうなww

322 ：カレーなる名無しさん：2023/08/29(火) 02:54:49.13 ID:???.net

悔しがる理由がない
変な絡み方してくる人が居るけど、どうしたのかな、と思っている

323 ：カレーなる名無しさん：2023/08/29(火) 14:18:49.70 ID:???.net

携帯電話15台不正入手か、詐欺容疑でネパール人2人逮捕
仙台中央署と宮城県警組織犯罪対策課は２８日、詐欺の疑いで、共にネパール国籍の仙台市太白区西中田３丁目、会社員の男（２３）、千葉市中央区、会社員の男（２４）の両容疑者を逮捕した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6308ef6b3ff049e8539de52f48e85143d0ce9bc4

324 ：カレーなる名無しさん：2023/09/10(日) 15:01:53.09 ID:???.net

ネパール人の男が、道案内をお願いした16歳の女子高校生2人の体を触るなどのわいせつな行為をした疑いで逮捕されました。
逮捕されたのは、愛知県知多市の飲食店店員でネパール国籍の男です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/92ed15d0198ae4daf0f9a9c487bbc1d163dd55b4

325 ：カレーなる名無しさん：2023/09/12(火) 21:38:25.52 ID:???.net

アルタマ美味かったよ

326 ：カレーなる名無しさん：2023/09/13(水) 22:59:33.97 ID:???.net

大久保の某店で賄い用のバター茶を
サービスで飲ませてもらったよ
見た目は美味そうだけど
激塩辛くてまずいw
塩っぱいマサラホットレモネードはおいしかったよ

327 ：カレーなる名無しさん：2023/09/14(木) 07:56:01.49 ID:???.net

ソルティーラッシー系も一度は飲んでみたい

328 ：カレーなる名無しさん：2023/09/14(木) 22:19:24.11 ID:???.net

トルコ料理屋でアイラン注文してみなはれ
バングラデシュ料理屋のボルハニでもええで

329 ：カレーなる名無しさん：2023/09/15(金) 03:04:55.55 ID:???.net

東京住みじゃないもんで

330 ：カレーなる名無しさん：2023/09/15(金) 03:07:50.31 ID:???.net

いちおうトルコの人がやってるトルコ料理屋も、バングラデシュの人がやってるカレー屋も
あるにはあるんだけどな
どっちも小規模でメニュー数が限られてて
後者のカレー屋さんの方はバングラデシュ料理がベースだろうけど日本向けのカレーライスのお店な感じ

331 ：カレーなる名無しさん：2023/09/15(金) 13:25:29.62 ID:Y2w1uK+3.net

バングラデシュカレー屋に行ったが魚介系が少なすぎて萎えた
三大都市圏じゃないとためだな

332 ：カレーなる名無しさん：2023/09/16(土) 19:24:31.26 ID:???.net

パキスタンカレーも良いぞ

333 ：カレーなる名無しさん：2023/09/22(金) 12:40:21.75 ID:???.net

てすと

334 ：カレーなる名無しさん：2023/09/23(土) 10:07:31.85 ID:???.net

アルタマ食べたい

335 ：カレーなる名無しさん：2023/09/23(土) 18:27:40.52 ID:???.net

サンサールへいきなはれ

336 ：カレーなる名無しさん：2023/09/23(土) 20:02:21.86 ID:???.net

飛行機のチケット代くれ

337 ：カレーなる名無しさん：2023/09/23(土) 20:27:30.06 ID:???.net

夜行バスで来なはれ

338 ：カレーなる名無しさん：2023/09/27(水) 23:18:12.76 ID:t5FOYZgR.net

貧乏くせースレだな。いくらダルバートが安いからって、お前らの心の中まで貧相なのは考えもの。
傍から見ていて強く思う

339 ：カレーなる名無しさん：2023/09/28(木) 04:06:10.40 ID:???.net

じゃあゴージャスな書き込みしてくれ

340 ：カレーなる名無しさん：2023/09/29(金) 22:42:47.40 ID:???.net

プーリー食いたい

341 ：カレーなる名無しさん：2023/09/30(土) 22:49:04.36 ID:???.net

ムラコアチャール食いたい

342 ：カレーなる名無しさん：2023/10/02(月) 16:48:01.52 ID:???.net

ひよこ豆うまいお

343 ：カレーなる名無しさん：2023/10/02(月) 21:03:20.73 ID:???.net

サモサ食いたい

344 ：カレーなる名無しさん：2023/10/04(水) 18:03:48.53 ID:???.net

砂肝カレーおいしいお

345 ：カレーなる名無しさん：2023/10/09(月) 11:46:54.26 ID:???.net

チキンセクワ美味かった
タンドリーチキンよりおいしい

346 ：カレーなる名無しさん：2023/10/09(月) 15:48:57.02 ID:JK8H0utO.net

関東がうらやましい。大阪あたりだといい店は10あるかないかだわ

347 ：カレーなる名無しさん：2023/10/10(火) 05:32:16.09 ID:rSx8dFyx.net

それは嘘だろ

348 ：カレーなる名無しさん：2023/10/10(火) 08:49:48.96 ID:???.net

アジアハンター小林さんによると今神戸でネパール系が増加中らしいぞ

349 ：カレーなる名無しさん：2023/10/10(火) 10:41:40.11 ID:???.net

神戸に住んどるけど
けっこう昔からインド料理はあった
インネパだったかはわからん
ネパールを全面に出すようになったのは最近やね
ダルバートも食えるようになった

350 ：カレーなる名無しさん：2023/10/11(水) 10:37:04.51 ID:???.net

スパイスいじりをしている人で神戸スパイスのお世話になった人は多いはず

351 ：カレーなる名無しさん：2023/10/11(水) 12:12:59.19 ID:???.net

京都にもふえたよ

352 ：カレーなる名無しさん：2023/10/13(金) 20:41:04.86 ID:???.net

三河島の店をよく利用してるんだけど
食事より居酒屋がわりにくる客多し
我々もそうなんだけど
ネパール料理は酒のアテに最高なんだよね

353 ：カレーなる名無しさん：2023/10/13(金) 20:57:38.88 ID:???.net

お店としては普通にありがたいだろうね
お酒入ると利益率上がるだろうし

354 ：カレーなる名無しさん：2023/10/18(水) 13:41:55.60 ID:???.net

賄いの料理をご馳走になったんだけど
チャパティの生地にキーマカレーと玉子
が入っていて揚げてある
カレーパンみたいだけどパン粉なし
ふっくらともしていない
油っぽいけど美味い
激辛w
値段しだいで売り物になると思った
ぐぐったけど何かわからない

355 ：カレーなる名無しさん：2023/10/19(木) 02:01:14.23 ID:???.net

激辛だったかｗ

356 ：カレーなる名無しさん：2023/10/21(土) 23:24:41.65 ID:???.net

アルパラタならジャガイモカレーパンみたいなもんだな

357 ：カレーなる名無しさん：2023/10/27(金) 23:53:03.08 ID:???.net

今日も賄いご馳走になったよw
茹でジャガイモ(皮なし)&パクチー&ゆで卵&玉葱
にレモンかライムを搾ってある
そこにマサラが加わり
もちろん激辛w
それをチャパティでいただいた
これもメニューに加えてもいいほど美味い

358 ：カレーなる名無しさん：2023/10/31(火) 17:42:02.76 ID:???.net

チャイをオーダーしたらミルクティーがきた
香辛料が入ってない　ときいたら
チャイはミルクティーで
香辛料入りはマサラチャイだよ　とのこと
知らんかった

359 ：カレーなる名無しさん：2023/10/31(火) 19:15:36.47 ID:???.net

午後ティーにシナモンパラパラでチャイ

360 ：カレーなる名無しさん：2023/10/31(火) 20:41:16.98 ID:/8nuPv+t.net

ハラルショップでボトル入りのチャイマサラ買ってきて
ネスカフェとかのスティックミルクティーに入れてるよ

361 ：カレーなる名無しさん：2023/10/31(火) 21:04:38.07 ID:???.net

>>357
サデコかな

362 ：カレーなる名無しさん：2023/11/03(金) 13:28:28.20 ID:???.net

今回はデザートがサービスだったよ
ライスパフにヨーグルトがかけてあり
そのうえにバナナと練乳
初めて見る取り合わせだけどうまかったお

363 ：カレーなる名無しさん：2023/11/03(金) 16:43:23.35 ID:???.net

まかないぽいね
それだけ馴染んでるということか

364 ：カレーなる名無しさん：2023/11/04(土) 13:03:11.79 ID:???.net

>>358
チャイは茶
だからストレートティすらあるぞ

365 ：カレーなる名無しさん：2023/11/04(土) 21:03:14.42 ID:???.net

チャエは？

366 ：カレーなる名無しさん：2023/11/05(日) 11:52:56.78 ID:???.net

ネパールの人が緑茶に蜂蜜入れて飲んでたよ
お茶は暖かく甘い飲み物
という認識があるといってた
バター茶は例外か？

367 ：カレーなる名無しさん：2023/11/05(日) 12:16:37.36 ID:???.net

本物のハチミツ？

368 ：カレーなる名無しさん：2023/11/05(日) 17:15:48.69 ID:WWTWuQGR.net

そやで
メーカーまではわからん

369 ：カレーなる名無しさん：2023/11/05(日) 18:01:16.24 ID:???.net

そういやネパールにハニーハンターやってる人達もいるんだったな

370 ：カレーなる名無しさん：2023/11/06(月) 22:30:16.59 ID:???.net

スパイスあまるからチャイ飲み始めた

371 ：カレーなる名無しさん：2023/11/07(火) 20:28:34.86 ID:???.net

うちはクミン&カルダモン&シナモン
その他適当なスパイスで
チャイいれてる
オレガノとローズマリーは入れて失敗した
豆乳より牛乳のが数段うまいね

372 ：カレーなる名無しさん：2023/11/08(水) 04:09:40.48 ID:???.net

オレガノとローズマリー・・
それは失敗しそうだね


食材店でカルダモンチャイみたいなのが売ってて買ってみたんだけど
香りが強烈で無理めだった

373 ：カレーなる名無しさん：2023/11/09(木) 19:39:41.06 ID:???.net

八角はわりとチャイにあうよ
コリアンダーも

374 ：カレーなる名無しさん：2023/11/12(日) 14:17:26.29 ID:???.net

サモサを食ったんだけど
中身がジャガイモじゃなくて
豆の潰したものとそのままの豆が入ってた
けっこういける

375 ：カレーなる名無しさん：2023/11/12(日) 15:43:47.65 ID:???.net

ひよこ豆かなあ

376 ：カレーなる名無しさん：2023/11/12(日) 17:53:52.39 ID:???.net

豆はだいたい入ってるけど、ベースの部分が豆っていうのは今のところ体験したことがないな

377 ：カレーなる名無しさん：2023/11/13(月) 10:56:35.17 ID:???.net

ワイが食ったサモサには銀杏はいってたで
うまかたったで

378 ：カレーなる名無しさん：2023/11/13(月) 12:47:36.53 ID:???.net

ええええ
それはびっくり

379 ：カレーなる名無しさん：2023/11/13(月) 12:53:27.25 ID:???.net

銀杏うまそー

380 ：カレーなる名無しさん：2023/11/14(火) 19:33:03.51 ID:???.net

銀杏サモサの店やけど
サーグに春菊使うてたで
ほうれん草のがうまいやねw
タンドーリ鰤もあったで
秋限定メニューとのこと

381 ：カレーなる名無しさん：2023/11/14(火) 20:02:03.38 ID:???.net

からし菜

382 ：カレーなる名無しさん：2023/11/14(火) 23:45:19.94 ID:???.net

>>380
日本人がやってる店？

383 ：カレーなる名無しさん：2023/11/15(水) 19:07:52.39 ID:bmMBpARt.net

ネパール人
オーナーは日本人かもね

384 ：カレーなる名無しさん：2023/11/15(水) 21:39:33.16 ID:???.net

もしネパールの人が自分で考えてやってるんだったらなかなかすごい
日本文化の理解度が高い

385 ：カレーなる名無しさん：2023/11/16(木) 08:22:55.30 ID:???.net

住んでる土地へアジャストできる料理人だと
普通に流行りそうなお店だけど
ネパール料理というカテゴリーが超マイナーだからなぁ
新大久保みたいに同胞と日本人が上手く交わる地域ならいいけど

386 ：カレーなる名無しさん：2023/11/16(木) 18:55:59.15 ID:???.net

スレチだけど
面影橋の某南インド料理屋も
たまに和食材使ってるよ
最近みたのは秋刀魚と銀杏のビリヤニ
売り切れで食えんかったけど

387 ：カレーなる名無しさん：2023/11/16(木) 19:32:50.51 ID:???.net

南インドは魚食べる習慣あるもんね

388 ：カレーなる名無しさん：2023/11/17(金) 19:49:07.80 ID:???.net

また賄いを食べさせてもらったよ
名前はわからないけど
カレー味のお粥というかリゾット
豆の味がよくでてて美味しい
激辛ではなかったw
小辛くらいかな

389 ：カレーなる名無しさん：2023/11/17(金) 20:43:07.76 ID:???.net

思い当たるのはインド料理のキチュリだけど
たしか辛味はないはずだし
やっぱりまかない用の名も無き料理かな

390 ：カレーなる名無しさん：2023/11/17(金) 20:46:09.23 ID:???.net

おっと。
検索してみたら、ネパールにジャーウローという料理があるらしい
それかも

391 ：カレーなる名無しさん：2023/11/17(金) 21:23:51.05 ID:???.net

https://youtu.be/VL9JjkBmG6A?si=9DvlN25SI_VOtc3K
こんなのがあった

392 ：カレーなる名無しさん：2023/11/18(土) 16:10:38.31 ID:YCcHv2tp.net

>>391
グリンピースは入ってないけど
たぶんこれだったよ
体調の悪いときの食い物なんだね
とても病人食とは思えないがw

393 ：カレーなる名無しさん：2023/11/19(日) 20:56:29.17 ID:???.net

ヨマリを食ったよ
どこかで食べたことのあるような味
饅頭に黒蜜入れればこんな味になるね

394 ：カレーなる名無しさん：2023/11/20(月) 11:40:30.97 ID:???.net

>>393
饅頭？大福の方が近く無いか?

395 ：カレーなる名無しさん：2023/11/20(月) 17:55:25.61 ID:???.net

大福とはぜんぜん違う
中華のマントウの中に黒蜜いれたような味
バングラデシュのバパピタに
形以外はそっくり

396 ：カレーなる名無しさん：2023/11/20(月) 18:12:39.68 ID:???.net

あの生地って、パンとかみたいに膨らんでるの？餅みたいなねっとりした感じなの？

397 ：カレーなる名無しさん：2023/11/20(月) 20:42:29.15 ID:???.net

蒸しパンではないんだよなあ
スイトンがいちばん近いかも
味はバパピタそっくりだけど
バパピタは蒸しパンに近い

398 ：カレーなる名無しさん：2023/11/21(火) 18:58:53.27 ID:???.net

>>395
大福と同じとは言ってないが全然違うというのも…
https://recipe.rakuten.co.jp/news/article/1995/amp/

皮も饅頭は小麦だがヨマリは米粉
食感も自分が食べたのもリンクと同じもちもち
まあ地域差もあるかもだからあなたが食べたものを否定して申し訳無かったがこちらも否定される程別ものを指した訳でない

399 ：カレーなる名無しさん：2023/11/22(水) 12:55:19.26 ID:???.net

そんなに怒らんでもええやない
感じたままに書いただけなんだ
悪気があったんぢゃないよ
東京住みなら三河島の
ディディバイネワリ＆ネパールレストラン
いけば食えるよ

400 ：カレーなる名無しさん：2023/11/22(水) 22:30:10.91 ID:???.net

面倒な馬鹿はスルー
粘着されてスレが荒れる元凶

401 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 08:42:23.92 ID:???.net

自己顕示欲の塊みたいな奴やな
常に己のみが正しいと考える可哀想な人
5ちゃんにはいっぱいいるけどww

402 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 09:12:44.82 ID:???.net

スクティ食え

403 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 15:00:30.27 ID:???.net

スージーハルワをサービスでもらったよ
パサパサしてるのに油っこくて
ポレンタをかたくしたような感じ
あまり美味しくない
残念

404 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 15:02:21.54 ID:???.net

自治厨気取りのキモいヤツがいる

405 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 15:10:46.63 ID:???.net

ハルワって牛乳煮詰めてスープ状の甘いお菓子のイメージなんだけど、色々あるんだね

406 ：カレーなる名無しさん：2023/11/23(木) 19:29:50.43 ID:???.net

ハルワで一番有名なのは人参かと思ってた

407 ：カレーなる名無しさん：2023/11/24(金) 12:21:25.57 ID:???.net

403だけど
自分が食ったのはたぶん小麦粉が原料だと
シュークリームの皮の焼く前みたいな感じ
はっきりいってそんなに美味しくはないですw
他にもいろいろな種類があるんだね

408 ：カレーなる名無しさん：2023/11/24(金) 13:15:37.79 ID:???.net

スージーだからそうだよね

409 ：カレーなる名無しさん：2023/11/24(金) 16:58:33.94 ID:???.net

ああ、スープ状のはパヤサだね、ハルワはもっと固まったものだね、私も人参のハルワは食べた事あるな、美味しかった

410 ：カレーなる名無しさん：2023/11/24(金) 20:13:35.28 ID:???.net

ダルハルワだよって言ってあんこを食べさせたらどういう反応が出るのだろうか

411 ：カレーなる名無しさん：2023/11/24(金) 20:31:46.96 ID:???.net

ひよこ豆のハルワはあるみたいね

412 ：カレーなる名無しさん：2023/11/25(土) 07:53:21.78 ID:???.net

インドで働いてて日本に帰省したときの職場へのお土産について書いてる人の記事を見つけたが
どうも今の日本のあんこだと、甘さが足りないようだなｗ

413 ：カレーなる名無しさん：2023/11/25(土) 12:44:27.00 ID:???.net

大久保のセクワガル ガウレレストラン 、閉店しちゃったのかな
美味しかったのに

414 ：カレーなる名無しさん：2023/11/26(日) 14:09:57.27 ID:???.net

>>413
すぐそばのハングアウトがつぶれて別のお店になってた
しかも微妙そう・・・。

415 ：カレーなる名無しさん：2024/01/05(金) 17:12:42.27 ID:arGBDn4kL

例えば、登録記號「JA1８RK」は「茨城県警」だが
クソ航空機に生活や仕事を妨害されたら…アプリ「ΑDS-B Unfilтｅred...」で登録記号を確認
Τtps://jasearсh.info/　←ここで検索して使用者特定
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新聞配達させてる情弱知障も非難して人の住居上空を飛ふ゛害虫を皆殺しにする気で報復しよう!
(ref.］ ttρs：/／www.call４.jp/info.php?tуpe〓iтems&id=I000０062
tТρs:/／haneda-projeＣt.jimdofree.com/ , ｔＴps://flight-rouΤe.com／
Τtps://n-souonhigaisosУoudan.amebaownd.ｃom／

416 ：カレーなる名無しさん：2024/01/16(火) 17:53:34.92 ID:lKyGhI6lb

https://youtu.be/fT6DITRxsnw