【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ Part21

1 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-fPXT)：2023/09/05(火) 19:46:38.31 ID:QI7mzizFa.net

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↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます)
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでﾜｯﾁｮｲIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

※次スレは>>980が立ててください

前スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ Part20
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1685615198/

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79 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-Aka3)：2023/09/10(日) 17:06:19.31 ID:C8niuOo3d.net

>>78
ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6

こいつはゴールデンに親殺されたんだろうな

80 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 18:03:36.35 ID:fH+59JqKM.net

今日の夕食はとろけるハヤシでハヤシライス1.5合を作りました。うまし
https://i.imgur.com/elpDQhj.jpg

81 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:31:56.20 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン 期待したのに 金返せ

82 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:36:39.68 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン 実は不味さが ゴールデン

83 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:39:59.92 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン こんな不味いの 何故出した？

84 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:42:08.73 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン 誰が食べるの この不味さ

85 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:43:31.27 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン 名前に反する 詐欺商品？

86 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:47:54.06 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン とろけるカレーに 負けてます

87 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:52:09.74 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン これではハウスに 勝てません

88 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-8TJP)：2023/09/11(月) 09:08:42.38 ID:vutihkUi0.net

西友はゴールデンをお安く売っていてバリ辛も同じ値段で通年置いてくれるのが有り難い。

89 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 09:28:40.48 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデンにはハーブオイルが入ってるんだね
これが不味さの原因かも

90 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87e7-MmH2)：2023/09/11(月) 09:33:03.78 ID:rIKxDqAp0.net

ゴールデンたたきか？まあ安いしうまいし勝てないわなー。こんなとこにいても変わらんよ

91 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 09:58:20.64 ID:KHTyBckJM.net

ゴールデン 不味さの理由は ハーブかも

92 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFba-NJ6y)：2023/09/11(月) 10:00:19.60 ID:6dFgwOIYF.net

触れちゃいけない人だった

93 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 10:00:30.42 ID:KHTyBckJM.net

まあ俺はとろけるカレー一択だからどうでもいい話だけどね
ただゴールデンが不味すぎて驚いただけ

94 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 10:02:29.08 ID:KHTyBckJM.net

エスビーよ カレーにハーブは 入れちゃダメ

95 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbb-C/LK)：2023/09/11(月) 10:31:32.32 ID:3PWN4pZu0.net

空白NG

96 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9aa2-8TJP)：2023/09/11(月) 11:10:37.52 ID:SMdDuVII0.net

あぼーん大杉

97 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/11(月) 11:42:47.33 ID:4YEnxD5aa.net

>>94
早く精神病棟入れよ

98 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:12:26.59 ID:rtsPWa+qM.net

あと2箱 まだあるのかよ ゴールデン

99 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:15:58.80 ID:rtsPWa+qM.net

いつの日か ハーブの不味さに 慣れるかな？

100 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:17:16.76 ID:rtsPWa+qM.net

外箱に ハーブ注意と 書いてくれ

101 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:20:25.10 ID:rtsPWa+qM.net

癖のある ハーブ入れたら 不味くなる

102 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:23:24.52 ID:rtsPWa+qM.net

ゴールデン 美味いと言う人 奇特です

103 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 10:08:30.97 ID:CwdIRNkaM.net

ゴールデン 庶民の舌には 合いません

104 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 15:26:55.75 ID:SRo2eRwRM.net

ゴールデン 誰が好きなの こんな味

105 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 18:07:41.82 ID:S/amSCQGM.net

【緊急報告】
ゴールデンの辛口を食べてみたら意外にも美味くてビックリ
ハーブを意識して食べると納得できる味かも
中辛の時はハーブと知らなかったのが不味さの原因か？
https://i.imgur.com/uF9svjQ.jpg

106 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-4Zum)：2023/09/12(火) 19:29:33.40 ID:aVOoS1pgd.net

散々糞レスして、今更かまってちゃんみたいな事をしても相手にしねぇよ
グロ画像まで貼ってるし、いい歳して哀れだね

107 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-C+22)：2023/09/13(水) 12:34:32.43 ID:w8s7qNela.net

触れちゃ駄目な人だろうけど、味覚過敏でちと狂っているんだろ

108 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fff-TZOP)：2023/09/13(水) 13:37:48.93 ID:HPym6PHk0.net

人参？が細切りで何か気持ち悪い
とてもマズそう

109 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-SjEv)：2023/09/13(水) 13:40:33.82 ID:fx/6bxXU0.net

影になってるからな

110 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:51:25.88 ID:VZSRczunM.net

ゴールデン 美味いじゃねえか 辛口は

111 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:52:24.31 ID:VZSRczunM.net

>>108
10分で作るための工夫だよ

112 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:54:05.95 ID:VZSRczunM.net

ゴールデン 食うなら辛口 以上かな

113 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/13(水) 16:03:00.61 ID:4xYma5P3a.net

辛味バカか

114 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57cd-6jLp)：2023/09/13(水) 18:39:33.64 ID:YyQw7CZI0.net

ここ読んでゴールデンってどんな不味いんだと思って辛口買ってみたんだが、
いうほど不味くなかったぞ。

強いて言うとジャワに塩ちょっと入れたような感じっていうか、古い昭和喫茶店の味だな。

115 ：カレーなる名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF12-NJ6y)：2023/09/13(水) 18:58:50.43 ID:qHhMwpQAF.net

>>114
連投○かは辛口は悪くない、うまいって言ってるからな
俺はゴールデン辛口ファンだがジャワの方が味濃いっていうかしょっぱいしデミカレーっぽく感じた

116 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:01:56.93 ID:EGmFAOTzM.net

今日の夕食もゴールデン辛口1.5合
やっぱり美味いな。スパイスとハーブの香りが最高かも
https://i.imgur.com/6HsQLye.jpg

117 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:04:18.11 ID:EGmFAOTzM.net

ゴールデン 中辛以下は 非推奨

118 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:09:13.49 ID:EGmFAOTzM.net

しかしこのスレはエスビーの工作員に支配されてるのを感じる
絶対的王者のハウスはわざわざ5chで工作する必要なんて無いってことだろうな

119 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFba-NJ6y)：2023/09/13(水) 19:51:39.78 ID:R/KUlk0oF.net

>>118
工作員じゃないがエスビー好きだよ
俺が幼稚園の頃はそばにエスビーの研究所あってエスビー通りっていうのがあったくらいだし
小さい頃からゴールデン中辛→辛口で育ってるからね
ハウスは基本ビーフシチューっぽいんだよ、ザ・カレーと印度カレー以外
それが好きじゃない
ハウスがカレールー界のトヨタっていうのはわかってる

120 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM63-Fnjo)：2023/09/13(水) 20:00:16.95 ID:RDv6UbefM.net

ハウスはね〜、特に家庭用は追加隠し味のオンパレードだから、一口目は美味いけどお代わりするとくどい。自分で味を整えるのにも難しい。オートマチックのハウスにマニュアルのヱスビーって感じ。

121 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-C+22)：2023/09/13(水) 22:16:53.62 ID:M9kDeWOza.net

ハウスのは小麦粉が多くてエナリカズキなイメージ

122 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 22:28:56.74 ID:9payozg/M.net

日航123便墜落事故でハウス食品の社長が亡くなってたのはここでは常識？

123 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-NJ6y)：2023/09/13(水) 22:46:08.42 ID:TKHh/e/Q0.net

あれハウスだったか
創業家が社長やってるんだな…

124 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1758-SjEv)：2023/09/14(木) 00:00:34.29 ID:RKjyHIvB0.net

シェア的に変なグリコ推しの奴の方が不自然だろｗ

125 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM63-Fnjo)：2023/09/14(木) 01:54:16.55 ID:e1meX0npM.net

ハウスファン『なんで菓子屋がカレーなんや!!おんなじ大阪てだけやん、どくいりきけんやで〜』
明治キンケイ『ぐぬぬ』

126 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 08:30:15.23 ID:T6HCHhKEM.net

エスビーが万年2位に甘んじてるのはCM量の違いが原因？

127 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-VOps)：2023/09/14(木) 08:43:42.25 ID:zIY8Y6KF0.net

>>126
バーモントカレーの人気が一番では？
あとは結局CM量なのかなぁ
ハウスはイメージも良いね

128 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-8TJP)：2023/09/14(木) 09:56:19.53 ID:gwuzx26w0.net

>>125
オーザック
とんがりコーン

129 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1ab6-jMgH)：2023/09/14(木) 10:09:35.26 ID:RPo2GRB30.net

T,i,k（迷惑という方は←をあぼーんしてください。）

家族にも教えて、追加で￥4000×人数を入手できます
https://i.imgur.com/ReIvq8B.jpg

130 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f74-x478)：2023/09/14(木) 11:34:33.59 ID:xqCjCnY10.net

>>129
既に9日目だよ。

131 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-VOps)：2023/09/14(木) 11:37:42.67 ID:zIY8Y6KF0.net

あぽーんするのも迷惑

132 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 19:09:42.21 ID:zpGW5LBoM.net

今日改めてゴールデン中辛を食べてみたらちゃんと辛口から辛さだけを取り除いた味だということを確認
でも辛口ほどスパイスが効いてないからカレーらしさに乏しく、だからとろけるカレーから乗り換えると変な味で不味いと感じてしまったのだろう

133 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 19:12:20.23 ID:zpGW5LBoM.net

まあ好みもあるだろうがゴールデンは辛口から食べることを勧めたい

134 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/14(木) 19:22:15.62 ID:Y99cdjZva.net

こいつ最近料理始めたばかりのど素人なんだろうな

135 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0e4e-PuKD)：2023/09/14(木) 20:26:51.98 ID:ZkIgA95l0.net

>>129
こんなやりかた初めて知ったよ。

136 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fff-TZOP)：2023/09/15(金) 00:41:16.11 ID:uXcHxF2k0.net

>>116
具が人参だけで肉も見当たらない
残飯画像アップするのやめてもらっていいですか？

137 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:12:14.90 ID:QxksUFNuM.net

>>136
人参と玉ネギだけで十分美味いよ
前はジャガイモも入れてたけど異常に高くなったのでやめたが味に大差なし

138 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:17:25.75 ID:QxksUFNuM.net

そもそもみんな肉を食い過ぎなんだよ
殺される立場になってみろっての
肉は極力使わないのが正義。使うにしても味付け程度で十分

139 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:19:23.29 ID:QxksUFNuM.net

餃子だって肉は極少量で十分なんだよ
王将の餃子を見れば分かるが具はほとんどキャベツで肉は味付け程度しか使ってないが十分美味い

140 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:22:03.68 ID:QxksUFNuM.net

というか餃子はむしろ肉が多いと不味くなる
人間は菜食主体で行くべきでありその方が健康になれるというもの

141 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f85-E16/)：2023/09/16(土) 09:04:13.44 ID:pPz+8Kkk0.net

……肉入れてないのか

142 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfcd-9C00)：2023/09/16(土) 10:16:24.33 ID:Pv4NGncT0.net

オレは鶏の皮入れてる。メッチャ安いしね。

143 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f85-E16/)：2023/09/16(土) 10:25:09.33 ID:pPz+8Kkk0.net

鶏の皮うまそうだね
食感駄目って人もいるが俺は好き

144 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4f-NHbD)：2023/09/16(土) 14:08:54.48 ID:Uhsf1MdGM.net

デブだから鶏皮は捨ててる

145 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc3-0uYd)：2023/09/16(土) 14:57:59.71 ID:bAxBTDzSM.net

餃子の種に肉の割合を大きくすると不味いとゆーのはよく分かる。パサパサして触感が良くなかった。豚肉の匂いも少し目立つ。焼売なら玉葱が加わることで肉団子的に旨くなるんだけどね。ヤハリ餃子種は野菜メインで肉チョッピリが確かに美味い。王将も日高屋も福しんもそんな種だな。だが『よしこ餃子』ココは脂身しか入れておらず流石にやり過ぎｗ

146 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfcd-9C00)：2023/09/16(土) 15:46:47.85 ID:Pv4NGncT0.net

餃子のハナシは他でやってくれ

147 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-BDJG)：2023/09/17(日) 02:51:26.97 ID:BRGZ6z6GM.net

みよしの餃子カレー

https://i.imgur.com/5ap3ImR.jpg

148 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbb-POt3)：2023/09/17(日) 15:11:24.82 ID:kxHqzvyt0.net

松屋のカレーに近いのはどのルーだい？

149 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sddf-s0QV)：2023/09/17(日) 20:47:56.18 ID:hvFcM3Mpd.net

グリコのZEPPIN中辛だよ

150 ：カレーなる名無しさん (JP 0Hcf-POt3)：2023/09/18(月) 22:43:36.88 ID:96r613TuH.net

ありがとう

151 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/18(月) 22:59:30.00 ID:rt0uAdSgH.net

>>147
専門店のカレーってココイチのカレーもそうだけど具が見えないほど細かいね
人参やジャガイモがゴロゴロ入ってるのは家庭で作るカレー向けに業界が仕組んだイメージでしかないような…

152 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fbd-3DZ2)：2023/09/18(月) 23:44:52.46 ID:/+ZJby7i0.net

クロスブレンドカレーを何回か作って食べたわけだが。
ネットの反応を見ると
カレーは辛くないといかん！みたいな人には辛さが物足りないし(私的にも物足りない)
バーモントを愛してるの人にはスパイス感が強すぎるようだ。
カレーはコクが命！みたいな人にはあっさりしすぎでもあるようだ
もしかしたらチキンとかでスープをとってそれで作ると化けるかも？
あと入れる具材はあっさり系がいい
豚ヒレとかが。
私的には美味しくない訳じゃないと思うんだけど
昔からのバーモントとかジャワにの味に日本人が馴染みすぎてて
そこに食い込めるかな？というかんじ
エスビーのパウダールウシリーズもそんなに好評じゃないみたいだけどストライクな人もいて
腰を据えて売っていくみたいだから
クロスブレンドも地道に売り続けていくべき

153 ：カレーなる名無しさん (JP 0H13-hcTU)：2023/09/19(火) 01:18:11.66 ID:26X3a2A3H.net

ハウスorエスビーじゃがいもを入れるならハウス入れないのならエスビーだ
理由は、、そんな事は言わずともわかるよな？

154 ：カレーなる名無しさん (JP 0H0f-E16/)：2023/09/19(火) 06:06:58.40 ID:YA0ofXE9H.net

>>151
じゃがいもはともかく、カレーは具が入ってるのが普通でしょ
具が溶けちゃってるのは客の方で好きなの入れてって（お店でも）事だよ

155 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 09:16:46.53 ID:NLIQdkGV0.net

>>151
頭弱いにもほどがあるだろ・・・

156 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-8eMJ)：2023/09/19(火) 11:01:38.51 ID:05gYmZnPd.net

>>153
俺はエスビールーでもじゃがいもいれるよ
多過ぎるとおいしくないから少なめにはするが

157 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc3-0uYd)：2023/09/19(火) 11:28:49.85 ID:5GwsUMDnM.net

学食のカレー(業務黄金+業務印度ぽいと睨んでいる)にスパニッシュオムレツ並の小さなダイスじゃが芋が入っていて、柔らかいのにちっとも煮崩れていないのが謎だった。別鍋で徹底的に炒め上げたり電子レンジで無ラップのまま水分を減らすように加熱してやると良いらしい。別鍋炒めのほうが美味いけど面倒だから最近はずっとレンジ。

158 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/19(火) 11:36:46.62 ID:dqxDffdcH.net

男爵はすぐ煮崩れるけどメークインは煮崩れないのは常識

159 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/19(火) 11:40:43.80 ID:dqxDffdcH.net

大きめの人参やジャガイモを入れるのは無意味じゃないのかな？
細かく切った方が早くできるし味もなじむし少なくて済むというもの

160 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fed-8eMJ)：2023/09/19(火) 11:44:35.55 ID:ApBawfAc0.net

>>159
大きくても意味はある
一緒に調理したら当然旨味出るだろう
そりゃ俺もある程度小さめには入れるが、ちょっと大きい方が見た目も良いよ

161 ：カレーなる名無しさん (JP 0H33-8eMJ)：2023/09/19(火) 12:20:20.69 ID:roq9o9X6H.net

大き過ぎず、小さ過ぎずのカレー曜日くらいがいいね

162 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 14:35:50.97 ID:NLIQdkGV0.net

エスビー公式　基本のカレーの作り方
ttps://www.youtube.com/watch?v=KhsUnpe1mAI

ハウス公式　基本のカレーの作り方
ttps://www.youtube.com/watch?v=LGz37q5BQis

163 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 15:35:06.47 ID:NLIQdkGV0.net

日本式のカレーは日本に伝わったカレーの作り方とシチューの作り方が合流し
さらに手を加えられて完成したものであり
具はある程度の大きさがあった方が視覚的にも満足感があり食べ応えもある

給食の場合は誰のお皿にも均等に具が入るようにとか、煮崩れを気にしないでいいようにとか
煮えてない具がないようにとか、そういう都合で小さく切るのだろう

ご家庭でも短時間で作りたい場合に具を小さく切るというのは合理的だが
いつもそうすべきという理由にはならない

ココイチのようなファストフード的なチェーン店で具がないのは
単に儲けたいからそうしてるだけ

164 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fc2-O8f+)：2023/09/19(火) 15:46:19.83 ID:dqxDffdc0.net

はっきり言ってカレーの具は全部みじん切りでいいと思う
その方が味もいいし早くできるし具も少なくて済むからいい事ずくめ

165 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 15:53:59.30 ID:NLIQdkGV0.net

それはお前の好みだろ・・
小さく切るなら芋は使わず代わりに青菜とかかな
それにしても、みじん切りでは切る手間が増える

166 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-3DZ2)：2023/09/19(火) 17:42:37.51 ID:lpLPTXK3d.net

クッキングパパで
全く具材を切らないカレーの話があったの思い出した

167 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-8eMJ)：2023/09/19(火) 17:45:22.56 ID:+ZHk9thfd.net

>>164
ゴールデン手のひら返しの人でしょ？
具はある程度大きい方が見た目にも良いよ
時短ったって箱裏レシピ通り20分も煮えば十分軟らかくなる
あまり時短時短してるとおいしくないし

168 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fc2-O8f+)：2023/09/19(火) 18:55:33.97 ID:dqxDffdc0.net

みじん切りにすれば5分で済むよ

169 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF5f-8eMJ)：2023/09/19(火) 19:23:21.42 ID:TFSuXOAfF.net

>>168
ある程度グツグツ煮たいよ

170 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 19:34:48.20 ID:NLIQdkGV0.net

そのみじん切りの手間はどうするんだよ

171 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:16:01.22 ID:DcrvGsmjr.net

具材が少ないカレーに慣れさせられた憐れな人が何か言ってる気がするかもしれないと思うかどうかはあなた次第かも知れない可能性があるかも知れないような気がする

172 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:17:24.94 ID:DcrvGsmjr.net

具材がほぼ無いカレー（調味料汁）に慣れさせられた憐れな人が何か言ってる気がするかもしれないと思うかどうかはあなた次第かも知れない可能性があるかも知れないような気がする

173 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:19:44.02 ID:DcrvGsmjr.net

外食でカレーを食べることがほとんど無いレトルトカレー生活の人なのかも知れないごわすばってん

174 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/20(水) 04:10:16.32 ID:Vnv884Ho0.net

外食のカレーはいまどき具がないやつが多いわな
ココイチ、牛丼屋、うどん・蕎麦屋、ファミレス

中食もそうだ
弁当屋のカレーも、スーパーの弁当コーナーのカレーも、コンビニのカレーも

要は親が料理しなかったら具がないカレーが当たり前と思ってしまうこともあり得る

175 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fef-8eMJ)：2023/09/20(水) 08:21:12.27 ID:et5oqktj0.net

富士そばのカレーは角切り野菜とか細かい肉は入ってたような
あと松屋カレーも具は入ってる
殆どないのは松屋系列のマイカリー食堂とかココイチの一番安いの
ああいうのは何か具を足して完成だと思ってる

176 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3ffe-mbMR)：2023/09/20(水) 18:15:14.71 ID:DdCa7zHW0.net

クロスブレンドカレーを今、食べ終わった。苦手な味やった
ゴールデン・ザ・スパイスのの方がまだワイには合っとる
料理中ルーがすぐ溶けたのが「さすが最新カレーや」とピークとなった
あと1箱半あるがどーしよう。ジャワのスパイシーブレンドか、逆に
こくまろの中辛と混ぜるか

177 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86b8-CaGm)：2023/09/23(土) 21:08:00.84 ID:vox6L/ZW0.net

ふるさと納税の牛肉切り落としが届くんだけど
牛肉に1番合うルーってどれ？

178 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/23(土) 21:27:57.15 ID:RnqYaKEGr.net

好みはわかりませんがプレミアムフォンド・ヴォー・ディナーカレーなどはいかがですか？