【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ Part21
- 1 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-fPXT)：2023/09/05(火) 19:46:38.31 ID:QI7mzizFa.net
- !extend:checked:vvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvv:1000:512
↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます)
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでﾜｯﾁｮｲIDを表示させます
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
※次スレは>>980が立ててください
前スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ Part20
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1685615198/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-DSZV)：2023/09/05(火) 20:50:09.49 ID:FvXLGZjiM.net
- なんだ立てたのか。
じゃあおつ
- 3 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-DSZV)：2023/09/05(火) 21:01:40.35 ID:FvXLGZjiM.net
- 落ちるようだから人いたら保守お願い
- 4 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:14:17.18 ID:VaxNWkxz0.net
- １乙です
- 5 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:15:52.48 ID:VaxNWkxz0.net
- 赤缶カレーとハウスザカリーが家にあるが作る暇がない
- 6 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:18:58.81 ID:VaxNWkxz0.net
- ディナーカレーを昔の味で復刻版出してほしい
- 7 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:23:38.31 ID:VaxNWkxz0.net
- 中濃ソース おたま半分
- 8 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:24:25.89 ID:VaxNWkxz0.net
- コーヒー おたま半分
- 9 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:25:02.07 ID:VaxNWkxz0.net
- 醤油 おたま半分
- 10 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:25:39.45 ID:VaxNWkxz0.net
- 牛乳 おたま半分～一杯
- 11 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:26:29.79 ID:VaxNWkxz0.net
- バター ひとかけら
- 12 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:27:06.28 ID:VaxNWkxz0.net
- ニンニク ひとかけら
- 13 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:27:40.72 ID:VaxNWkxz0.net
- はちみつ 大さじ一杯
- 14 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:28:26.65 ID:VaxNWkxz0.net
- 焼肉のタレ 大さじ一杯
- 15 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:29:10.70 ID:VaxNWkxz0.net
- トマトケチャップ 少々
- 16 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:30:02.95 ID:VaxNWkxz0.net
- チョコ ほんの少し
- 17 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:30:53.90 ID:VaxNWkxz0.net
- やってみたけどソースの味が強すぎる
- 18 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:31:45.94 ID:VaxNWkxz0.net
- 牛乳、醤油はあまり感じない
- 19 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:33:18.40 ID:VaxNWkxz0.net
- カレーはこくまろ辛口がオススメらしい
- 20 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfff-yjWl)：2023/09/05(火) 21:34:50.99 ID:VaxNWkxz0.net
- 以上
- 21 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf85-mvi6)：2023/09/05(火) 21:51:14.35 ID:NyxnPE3C0.net
- とろけるカレー、OKストアじゃ売ってないんだな
とけこむカレーはあるんだが、あれは溶かしづらいしあっさりし過ぎで…
- 22 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-g4sH)：2023/09/05(火) 22:05:37.22 ID:eldiNSZI0.net
- OKストア一回行ってみたい
- 23 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03bb-DSZV)：2023/09/05(火) 23:21:14.19 ID:9AnU9TAG0.net
- インド食材屋とかでルウみたいなのないのかね？
使ってみたい
- 24 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdff-TXVq)：2023/09/06(水) 07:34:16.88 ID:EvMTLXwtd.net
- クロスブレンド中辛
うーん、これは上級者向きのカレールーだね
これ単体ではカレーのヤル気を感じない
これをベースにカスタマイズして完成される余地があり過ぎるね
カレーっぽい色、風味はあるが、これ単体では万年Bクラスだろうなぁと想像がつく
Bクラスでも根強いファンがいるから、その辺を上手く取り込めるかが生き残る鍵か
値段で勝負するのは無理な価格帯でもある
- 25 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-mvi6)：2023/09/06(水) 07:37:26.66 ID:R2zep95Id.net
- とろけるカレー、OKストアじゃ扱ってない……
西友行ってみるか
- 26 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-g4sH)：2023/09/06(水) 14:03:22.51 ID:YOeOlzbv0.net
- >>23
インド食材屋にはルーはないけどカルディとか業務スーパーに行くと瓶詰のカレーペースト売ってるよ
業スーのは正直おいしくないと思った
インド食材屋ならブレンドスパイスはある
キッチンキングっていうのが万能系として有名
- 27 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03bb-DSZV)：2023/09/06(水) 16:29:39.61 ID:Y5l1c8r60.net
- >>26
YouTubeとかでそういうの入れてるの見るわｗ
- 28 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-W1f/)：2023/09/07(木) 17:44:21.89 ID:EZOHtIFxd.net
- 私的カレールウ品評
ハウス印度カレー
歴史あるthe昭和のカレー
色合いは黄色で味は塩味がつよくシンプル
売ってる店が非常に少ない
バーモントカレー
60年ずっとトップシェア
実は自分で作ったことがないが給食のカレーの味だと思っている
ハウスジャワカレー
エスビーゴールデンカレーに対抗してカレー通向けに売り出された
塩分を感じるが塩は辛さを際立たせる効果があるらしい
辛いカレーが食べたい人にぴったり
ザカリー
ハウス食品で一番高いルウで高いだけの味がするルウ。
こくまろ
熟カレーにシェアを切り崩されたので
対抗して売り出された
ハウスのカレールウで一番廉価
実は自分で作ったことがない
プライム
カロリーオフシリーズ
やっぱりやや物足りなさがある
海の幸カレー
滅多に見かけないシーフードカレー用のルウ
源流はデリュッシュのシーフード用か。
クロスブレンド
まず商品コンセプト的に辛いカレーやこってりした味が好きな人には向いてない
穏やかな味わいとふんわりしたスパイス感&香りなので素材の味が生きると思った
ルウがぐにゃぐにゃしてるので油か小麦粉が少ないと思われる
全体的に似たようなコンセプトの本挽きほど突き抜けてるわけではなくこのあたりはハウスらしいか。
- 29 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf85-MHCP)：2023/09/07(木) 18:17:25.47 ID:xiPgUAwE0.net
- >>28
バーモントはせめて食べてから批評してよ！！！
給食とは全然違う！！！
バーモントはフルーツ風味ふんだんだよ、これがルー売上No.1なのかと思うと愕然とする
- 30 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-W1f/)：2023/09/07(木) 18:36:00.14 ID:EZOHtIFxd.net
- >>29
そりゃバーモントって名前になるまでは「フルーツカレー」って名前の案もあったらしいし
バナナペーストが実はリンゴとハチミツより入ってるからね
でも小学校の給食のカレーなんて十中八九バーモントっしょ
- 31 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf85-MHCP)：2023/09/07(木) 18:40:56.96 ID:xiPgUAwE0.net
- >>30
もう30年前だがうちの地域の給食はフルーツ味じゃなかったよ
ごく普通のカレー、レトルトで言ったらククレカレーみたいの
- 32 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-qxUX)：2023/09/07(木) 19:23:28.95 ID:lB1jU4Aja.net
- 俺の給食もククレカレーみたいな感じだった
だからオリエンタル使ってたんじゃないかと思ってる
- 33 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-yd9E)：2023/09/07(木) 21:02:28.79 ID:ntZgb0+ra.net
- 給食カレーには 給食カレーのレシピがあって バーモントっていうのは最近の小規模校とかであるんじゃないのかなと牛乳と小麦粉とハウスのカレー粉塩ウスターソース
それと 野菜とほんの少しの肉だけで あの味は構成される
それが 給食カレーというものの本来の姿
- 34 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23bd-g4sH)：2023/09/08(金) 16:55:01.46 ID:JPMJ0Gb60.net
- 給食のカレーは具が１センチ角くらいのちっちゃい角切りだったような記憶があるが
味についてはあんま憶えてないな
- 35 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffed-c6C/)：2023/09/08(金) 20:17:03.81 ID:BXubAHhS0.net
- 業務スーパー(神戸物産)の「業務カレー」
ハチ食品製造
リピートに加えることにした
- 36 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff30-GMrt)：2023/09/08(金) 20:38:55.22 ID:35d0fx3H0.net
- ジャワカレーが昔と違って味にキレが無いと感じてたんだが、粉末のプレミアムの方使ってみたら満足した。おいしいです。
- 37 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-d7Zd)：2023/09/08(金) 20:50:58.24 ID:8kzcsSjsM.net
- ゴールデンカレーの不味さの原因は何？
分かる人がいたら教えて
- 38 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-GMrt)：2023/09/08(金) 20:57:28.90 ID:/qKdY/Qn0.net
- 箱の説明通りに作ってる？
- 39 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf85-mvi6)：2023/09/08(金) 21:08:18.52 ID:5iByHrAH0.net
- >>37
とろけるカレー好きって言ってた人かな？
日曜作る予定だからゴールデンと比較してどうか報告するよ
- 40 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-qxUX)：2023/09/08(金) 21:11:45.94 ID:s98KNm31d.net
- >>37は脳みそがとろけてるんだろ
- 41 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-Aqx+)：2023/09/08(金) 21:52:38.79 ID:7z82+yYmM.net
- >>37
美味しいと思うけど
ただ、甘口・中辛・辛口の3種の違いはハッキリかなりの差があると思う
- 42 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM47-TTE5)：2023/09/08(金) 22:25:33.15 ID:CB01/LvbM.net
- うん、いちばん《甘・中・辛》で味の差が大きいカレールーのように思う。てっきり辛味スパイス(チリペッパー等)の量の違いだと思っていたけど全然勘違いだった。味構成からして違う。甘口は中学校の給食(中学、が肝)みたいだし、辛口はインド風カレーぽい。中辛はやっぱり中間でバランスが良い。
- 43 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b37b-tnQy)：2023/09/09(土) 18:25:55.01 ID:etvELpz00.net
- ゴールデンカレーが不味くて不味くてここのスレに来ました。
m(*_ _)m
- 44 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b3c8-tnQy)：2023/09/09(土) 18:27:31.50 ID:jQZ1IU430.net
- 2箱買ってて、今夜がその2箱め。今夜もクソ不味い。
- 45 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b37b-tnQy)：2023/09/09(土) 18:28:57.08 ID:5hofj+cV0.net
- ったいうか、>>37で話題になってるじゃないの！(笑)
- 46 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b32f-tnQy)：2023/09/09(土) 18:31:56.77 ID:g6SjE6AK0.net
- 普段はこくまろ、zeppin(こちらがメイン)買ってて、この前たまにはと思ってゴールデンカレー198円で売ってたから買ってきた感じ。
名前が名前だからハズレの味ってことは無いだろうと期待してたら不味くてビックリよ。
- 47 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/09(土) 19:09:07.70 ID:tVpA+8DGM.net
- >>46
俺は98円で買ったから不味くても大したダメージは無いけど198円じゃかなわんね
- 48 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/09(土) 19:18:17.57 ID:tVpA+8DGM.net
- ゴールデンカレーには酢豚のパイナップルみたいなとんでもない物が入ってる気がする
普通の人がカレーには絶対入れないような癖のある何ががね
- 49 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f02-Lt6Z)：2023/09/09(土) 19:27:46.31 ID:QpJGlQol0.net
- どのカレーがうまいの
- 50 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/09(土) 19:27:51.16 ID:TicYrq+Za.net
- >>43
いい加減にアンチ活動やめないとIPスレにするぞ
- 51 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFba-NJ6y)：2023/09/09(土) 19:30:02.16 ID:osgqkvr+F.net
- >>46,48
お前らしつこい
それ以上ゴールデンまずいって言うなら呪ってやるからな
言いたかないが、俺だってほんとはハウスのルーは基本クソマズだ
だがこんなに言ったら相手にされないだろ、だから言わないんだよ
ゴールデン好き、エスビー好きの俺の前で二度とゴールデンまずい言うな！
- 52 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/09(土) 20:23:13.56 ID:tVpA+8DGM.net
- ゴールデンカレーを不味いと思わないのは普段もゴールデンカレーを使ってて慣れちゃってるだけだと思う
普段は他のルーを使っててたまにゴールデンカレーを食べると不味さがよく分かるはず
- 53 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/09(土) 20:28:38.39 ID:tVpA+8DGM.net
- とにかくゴールデンカレーは味が変
カレーの美味さを妨げる何かが入ってる
- 54 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/09(土) 21:16:19.44 ID:TicYrq+Za.net
- ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6 ←NG推奨
- 55 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff58-SjEv)：2023/09/09(土) 21:33:58.22 ID:itfIe8ZJ0.net
- クソ不味い甘味料入ってる、こくまろとZEPPINメインな時点でコイツの舌がアレなんだろ
- 56 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbb-C/LK)：2023/09/10(日) 00:49:05.93 ID:T750JTqC0.net
- >>54
はい
- 57 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-Umaz)：2023/09/10(日) 00:56:20.89 ID:2QsaKYFid.net
- >>49
ジャワカレーのサラサラのか横浜
- 58 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-SjEv)：2023/09/10(日) 02:48:16.37 ID:NJuUVsA00.net
- やはり面倒だが食べ比べやってみるかなあ
冷凍庫は夏が終われば空きができそうだし、冷蔵庫じゃなくそっちに入れとけばなんとかなるか？
- 59 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-pkPT)：2023/09/10(日) 08:33:45.03 ID:9hFlUm5o0.net
- エスビーが好きなら安定のゴールデンか
とんがったのが好きなら本挽きとかあっさりが好きなら栗原はるみとか
ハウスが好きならバーモントかジャワかザカリー
甘味料なしが良ければクロスブレンドもありだが少しでも作り方や味を弄くるとウリが全部吹き飛ぶ小難しいルウ。
グリコはマジで一回も買ったことがないからわからない
あとはエバラとか中村屋のフレークのやつとか
テーオーのやつとか
このあたりを買えばまあ間違いはない
値段と美味しさがきれいに比例してるのがカレールウ
- 60 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/10(日) 08:45:09.41 ID:3OZBlZU2a.net
- ゴールデンとジャワを混ぜると足りないところを補い合うからめっちゃ美味いんやで
- 61 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 09:14:04.64 ID:Q22HSZ15M.net
- とにかくゴールデンは味が変だから要注意
カレーの美味さを阻害する味
- 62 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Wxe8)：2023/09/10(日) 09:16:31.73 ID:aT3fNHPXa.net
- >>60
その組み合わせだとザ・カリーとほとんど判別できないくらいの高級感が出てくる
- 63 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-SjEv)：2023/09/10(日) 09:43:12.50 ID:NJuUVsA00.net
- >>59
高いといわゆる欧風に行くじゃん？
そうじゃない方向で金かけたやつってあるんかな
- 64 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-SjEv)：2023/09/10(日) 09:43:45.63 ID:NJuUVsA00.net
- >>61
実は君はハヤシライスの方が好きかもしれない
カレー好きにはそういう人がだいぶ混ざっている気がする
- 65 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a85-VOps)：2023/09/10(日) 10:02:24.97 ID:RnlH/Xjc0.net
- >>61
セールで食べた事ないの3つ買うなんて馬鹿だろ
まず1つ買って様子見するんだよ
それとゴールデン俺は好きなんだよ
けなす人間見るたびイライラする
- 66 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a85-VOps)：2023/09/10(日) 10:58:41.17 ID:RnlH/Xjc0.net
- >>61
とろけるカレー辛口食べた
野菜のうまみがゴールデンより出てるね
ゴールデンよりスパイスの香りが少ない
味自体はゴールデンよりうまみを強くした感じだった
ゴールデン苦手なのはスパイスの香りとほのかな苦みみたいのが駄目なんだろう
- 67 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 11:17:24.89 ID:haff5yA/M.net
- >>66
要するにゴールデンよりとろけるカレーの方が美味かったってことだろう？
- 68 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-pkPT)：2023/09/10(日) 11:34:24.49 ID:9hFlUm5o0.net
- >>63
本挽き赤缶栗原はるみのスパイス重視のパウダールウシリーズは高い値段がするね
だけど３つとも癖がつよくて人を選ぶ
プレミアムゴールデンも同じくひとを選ぶ
クロスブレンドもスパイス重視だけど万人受けを狙ったせいか良くいえばまろやか悪くいえば癖が無さすぎる
特に辛さが足らないという声が多い
プレミアムジャワカレーとか出たら良いかも
- 69 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a85-VOps)：2023/09/10(日) 11:37:14.24 ID:RnlH/Xjc0.net
- >>67
ゴールデンの方が好きだよ
香りとゴールデンのうまみが好きなんだよ
- 70 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 11:44:08.84 ID:haff5yA/M.net
- つまりゴールデンは癖のあるニッチ向けカレーってことだね
それに対してとろけるカレーは万人向け
- 71 ：カレーなる名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM8a-psgL)：2023/09/10(日) 12:29:57.89 ID:xM98w2P9M.net
- ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNsに構うのはやめとけ
- 72 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 13:48:40.94 ID:Gfw4EsDpM.net
- ここで一句
ゴールデン なぜ不味いのに ゴールデン？
- 73 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 14:02:06.82 ID:Gfw4EsDpM.net
- ゴールデン 高くて不味い 意味不明
- 74 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 14:19:11.65 ID:zfwnr1nSM.net
- ゴールデン ソース無しでは 食べれん味
- 75 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 14:19:35.50 ID:zfwnr1nSM.net
- ゴールデン 何故こんなに 不味いのか？
- 76 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 14:21:39.84 ID:zfwnr1nSM.net
- ゴールデン 一口食べたら ノーサンキュー
- 77 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/10(日) 14:23:09.45 ID:3OZBlZU2a.net
- まあゴールデンはお子ちゃま舌には合わないだろうな
- 78 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 14:24:39.85 ID:zfwnr1nSM.net
- ゴールデン 買うのは 味覚障害者？
- 79 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-Aka3)：2023/09/10(日) 17:06:19.31 ID:C8niuOo3d.net
- >>78
ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6
こいつはゴールデンに親殺されたんだろうな
- 80 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/10(日) 18:03:36.35 ID:fH+59JqKM.net
- 今日の夕食はとろけるハヤシでハヤシライス1.5合を作りました。うまし
https://i.imgur.com/elpDQhj.jpg
- 81 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:31:56.20 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン 期待したのに 金返せ
- 82 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:36:39.68 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン 実は不味さが ゴールデン
- 83 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:39:59.92 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン こんな不味いの 何故出した？
- 84 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:42:08.73 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン 誰が食べるの この不味さ
- 85 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:43:31.27 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン 名前に反する 詐欺商品？
- 86 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:47:54.06 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン とろけるカレーに 負けてます
- 87 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 08:52:09.74 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン これではハウスに 勝てません
- 88 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-8TJP)：2023/09/11(月) 09:08:42.38 ID:vutihkUi0.net
- 西友はゴールデンをお安く売っていてバリ辛も同じ値段で通年置いてくれるのが有り難い。
- 89 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 09:28:40.48 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデンにはハーブオイルが入ってるんだね
これが不味さの原因かも
- 90 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87e7-MmH2)：2023/09/11(月) 09:33:03.78 ID:rIKxDqAp0.net
- ゴールデンたたきか？まあ安いしうまいし勝てないわなー。こんなとこにいても変わらんよ
- 91 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 09:58:20.64 ID:KHTyBckJM.net
- ゴールデン 不味さの理由は ハーブかも
- 92 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFba-NJ6y)：2023/09/11(月) 10:00:19.60 ID:6dFgwOIYF.net
- 触れちゃいけない人だった
- 93 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 10:00:30.42 ID:KHTyBckJM.net
- まあ俺はとろけるカレー一択だからどうでもいい話だけどね
ただゴールデンが不味すぎて驚いただけ
- 94 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 10:02:29.08 ID:KHTyBckJM.net
- エスビーよ カレーにハーブは 入れちゃダメ
- 95 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbb-C/LK)：2023/09/11(月) 10:31:32.32 ID:3PWN4pZu0.net
- 空白NG
- 96 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9aa2-8TJP)：2023/09/11(月) 11:10:37.52 ID:SMdDuVII0.net
- あぼーん大杉
- 97 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/11(月) 11:42:47.33 ID:4YEnxD5aa.net
- >>94
早く精神病棟入れよ
- 98 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:12:26.59 ID:rtsPWa+qM.net
- あと2箱 まだあるのかよ ゴールデン
- 99 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:15:58.80 ID:rtsPWa+qM.net
- いつの日か ハーブの不味さに 慣れるかな？
- 100 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:17:16.76 ID:rtsPWa+qM.net
- 外箱に ハーブ注意と 書いてくれ
- 101 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:20:25.10 ID:rtsPWa+qM.net
- 癖のある ハーブ入れたら 不味くなる
- 102 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/11(月) 23:23:24.52 ID:rtsPWa+qM.net
- ゴールデン 美味いと言う人 奇特です
- 103 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 10:08:30.97 ID:CwdIRNkaM.net
- ゴールデン 庶民の舌には 合いません
- 104 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 15:26:55.75 ID:SRo2eRwRM.net
- ゴールデン 誰が好きなの こんな味
- 105 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/12(火) 18:07:41.82 ID:S/amSCQGM.net
- 【緊急報告】
ゴールデンの辛口を食べてみたら意外にも美味くてビックリ
ハーブを意識して食べると納得できる味かも
中辛の時はハーブと知らなかったのが不味さの原因か？
https://i.imgur.com/uF9svjQ.jpg
- 106 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-4Zum)：2023/09/12(火) 19:29:33.40 ID:aVOoS1pgd.net
- 散々糞レスして、今更かまってちゃんみたいな事をしても相手にしねぇよ
グロ画像まで貼ってるし、いい歳して哀れだね
- 107 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-C+22)：2023/09/13(水) 12:34:32.43 ID:w8s7qNela.net
- 触れちゃ駄目な人だろうけど、味覚過敏でちと狂っているんだろ
- 108 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fff-TZOP)：2023/09/13(水) 13:37:48.93 ID:HPym6PHk0.net
- 人参？が細切りで何か気持ち悪い
とてもマズそう
- 109 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83bd-SjEv)：2023/09/13(水) 13:40:33.82 ID:fx/6bxXU0.net
- 影になってるからな
- 110 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:51:25.88 ID:VZSRczunM.net
- ゴールデン 美味いじゃねえか 辛口は
- 111 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:52:24.31 ID:VZSRczunM.net
- >>108
10分で作るための工夫だよ
- 112 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 13:54:05.95 ID:VZSRczunM.net
- ゴールデン 食うなら辛口 以上かな
- 113 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/13(水) 16:03:00.61 ID:4xYma5P3a.net
- 辛味バカか
- 114 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57cd-6jLp)：2023/09/13(水) 18:39:33.64 ID:YyQw7CZI0.net
- ここ読んでゴールデンってどんな不味いんだと思って辛口買ってみたんだが、
いうほど不味くなかったぞ。
強いて言うとジャワに塩ちょっと入れたような感じっていうか、古い昭和喫茶店の味だな。
- 115 ：カレーなる名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF12-NJ6y)：2023/09/13(水) 18:58:50.43 ID:qHhMwpQAF.net
- >>114
連投○かは辛口は悪くない、うまいって言ってるからな
俺はゴールデン辛口ファンだがジャワの方が味濃いっていうかしょっぱいしデミカレーっぽく感じた
- 116 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:01:56.93 ID:EGmFAOTzM.net
- 今日の夕食もゴールデン辛口1.5合
やっぱり美味いな。スパイスとハーブの香りが最高かも
https://i.imgur.com/6HsQLye.jpg
- 117 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:04:18.11 ID:EGmFAOTzM.net
- ゴールデン 中辛以下は 非推奨
- 118 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 19:09:13.49 ID:EGmFAOTzM.net
- しかしこのスレはエスビーの工作員に支配されてるのを感じる
絶対的王者のハウスはわざわざ5chで工作する必要なんて無いってことだろうな
- 119 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFba-NJ6y)：2023/09/13(水) 19:51:39.78 ID:R/KUlk0oF.net
- >>118
工作員じゃないがエスビー好きだよ
俺が幼稚園の頃はそばにエスビーの研究所あってエスビー通りっていうのがあったくらいだし
小さい頃からゴールデン中辛→辛口で育ってるからね
ハウスは基本ビーフシチューっぽいんだよ、ザ・カレーと印度カレー以外
それが好きじゃない
ハウスがカレールー界のトヨタっていうのはわかってる
- 120 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM63-Fnjo)：2023/09/13(水) 20:00:16.95 ID:RDv6UbefM.net
- ハウスはね〜、特に家庭用は追加隠し味のオンパレードだから、一口目は美味いけどお代わりするとくどい。自分で味を整えるのにも難しい。オートマチックのハウスにマニュアルのヱスビーって感じ。
- 121 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-C+22)：2023/09/13(水) 22:16:53.62 ID:M9kDeWOza.net
- ハウスのは小麦粉が多くてエナリカズキなイメージ
- 122 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/13(水) 22:28:56.74 ID:9payozg/M.net
- 日航123便墜落事故でハウス食品の社長が亡くなってたのはここでは常識？
- 123 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-NJ6y)：2023/09/13(水) 22:46:08.42 ID:TKHh/e/Q0.net
- あれハウスだったか
創業家が社長やってるんだな…
- 124 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1758-SjEv)：2023/09/14(木) 00:00:34.29 ID:RKjyHIvB0.net
- シェア的に変なグリコ推しの奴の方が不自然だろｗ
- 125 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM63-Fnjo)：2023/09/14(木) 01:54:16.55 ID:e1meX0npM.net
- ハウスファン『なんで菓子屋がカレーなんや!!おんなじ大阪てだけやん、どくいりきけんやで〜』
明治キンケイ『ぐぬぬ』
- 126 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 08:30:15.23 ID:T6HCHhKEM.net
- エスビーが万年2位に甘んじてるのはCM量の違いが原因？
- 127 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-VOps)：2023/09/14(木) 08:43:42.25 ID:zIY8Y6KF0.net
- >>126
バーモントカレーの人気が一番では？
あとは結局CM量なのかなぁ
ハウスはイメージも良いね
- 128 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-8TJP)：2023/09/14(木) 09:56:19.53 ID:gwuzx26w0.net
- >>125
オーザック
とんがりコーン
- 129 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1ab6-jMgH)：2023/09/14(木) 10:09:35.26 ID:RPo2GRB30.net
- T,i,k（迷惑という方は←をあぼーんしてください。）
家族にも教えて、追加で￥4000×人数を入手できます
https://i.imgur.com/ReIvq8B.jpg
- 130 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f74-x478)：2023/09/14(木) 11:34:33.59 ID:xqCjCnY10.net
- >>129
既に9日目だよ。
- 131 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-VOps)：2023/09/14(木) 11:37:42.67 ID:zIY8Y6KF0.net
- あぽーんするのも迷惑
- 132 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 19:09:42.21 ID:zpGW5LBoM.net
- 今日改めてゴールデン中辛を食べてみたらちゃんと辛口から辛さだけを取り除いた味だということを確認
でも辛口ほどスパイスが効いてないからカレーらしさに乏しく、だからとろけるカレーから乗り換えると変な味で不味いと感じてしまったのだろう
- 133 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/14(木) 19:12:20.23 ID:zpGW5LBoM.net
- まあ好みもあるだろうがゴールデンは辛口から食べることを勧めたい
- 134 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Aka3)：2023/09/14(木) 19:22:15.62 ID:Y99cdjZva.net
- こいつ最近料理始めたばかりのど素人なんだろうな
- 135 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0e4e-PuKD)：2023/09/14(木) 20:26:51.98 ID:ZkIgA95l0.net
- >>129
こんなやりかた初めて知ったよ。
- 136 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fff-TZOP)：2023/09/15(金) 00:41:16.11 ID:uXcHxF2k0.net
- >>116
具が人参だけで肉も見当たらない
残飯画像アップするのやめてもらっていいですか？
- 137 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:12:14.90 ID:QxksUFNuM.net
- >>136
人参と玉ネギだけで十分美味いよ
前はジャガイモも入れてたけど異常に高くなったのでやめたが味に大差なし
- 138 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:17:25.75 ID:QxksUFNuM.net
- そもそもみんな肉を食い過ぎなんだよ
殺される立場になってみろっての
肉は極力使わないのが正義。使うにしても味付け程度で十分
- 139 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:19:23.29 ID:QxksUFNuM.net
- 餃子だって肉は極少量で十分なんだよ
王将の餃子を見れば分かるが具はほとんどキャベツで肉は味付け程度しか使ってないが十分美味い
- 140 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-QGNs)：2023/09/15(金) 08:22:03.68 ID:QxksUFNuM.net
- というか餃子はむしろ肉が多いと不味くなる
人間は菜食主体で行くべきでありその方が健康になれるというもの
- 141 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f85-E16/)：2023/09/16(土) 09:04:13.44 ID:pPz+8Kkk0.net
- ……肉入れてないのか
- 142 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfcd-9C00)：2023/09/16(土) 10:16:24.33 ID:Pv4NGncT0.net
- オレは鶏の皮入れてる。メッチャ安いしね。
- 143 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f85-E16/)：2023/09/16(土) 10:25:09.33 ID:pPz+8Kkk0.net
- 鶏の皮うまそうだね
食感駄目って人もいるが俺は好き
- 144 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4f-NHbD)：2023/09/16(土) 14:08:54.48 ID:Uhsf1MdGM.net
- デブだから鶏皮は捨ててる
- 145 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc3-0uYd)：2023/09/16(土) 14:57:59.71 ID:bAxBTDzSM.net
- 餃子の種に肉の割合を大きくすると不味いとゆーのはよく分かる。パサパサして触感が良くなかった。豚肉の匂いも少し目立つ。焼売なら玉葱が加わることで肉団子的に旨くなるんだけどね。ヤハリ餃子種は野菜メインで肉チョッピリが確かに美味い。王将も日高屋も福しんもそんな種だな。だが『よしこ餃子』ココは脂身しか入れておらず流石にやり過ぎｗ
- 146 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfcd-9C00)：2023/09/16(土) 15:46:47.85 ID:Pv4NGncT0.net
- 餃子のハナシは他でやってくれ
- 147 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-BDJG)：2023/09/17(日) 02:51:26.97 ID:BRGZ6z6GM.net
- みよしの餃子カレー
https://i.imgur.com/5ap3ImR.jpg
- 148 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fbb-POt3)：2023/09/17(日) 15:11:24.82 ID:kxHqzvyt0.net
- 松屋のカレーに近いのはどのルーだい？
- 149 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sddf-s0QV)：2023/09/17(日) 20:47:56.18 ID:hvFcM3Mpd.net
- グリコのZEPPIN中辛だよ
- 150 ：カレーなる名無しさん (JP 0Hcf-POt3)：2023/09/18(月) 22:43:36.88 ID:96r613TuH.net
- ありがとう
- 151 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/18(月) 22:59:30.00 ID:rt0uAdSgH.net
- >>147
専門店のカレーってココイチのカレーもそうだけど具が見えないほど細かいね
人参やジャガイモがゴロゴロ入ってるのは家庭で作るカレー向けに業界が仕組んだイメージでしかないような…
- 152 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0fbd-3DZ2)：2023/09/18(月) 23:44:52.46 ID:/+ZJby7i0.net
- クロスブレンドカレーを何回か作って食べたわけだが。
ネットの反応を見ると
カレーは辛くないといかん！みたいな人には辛さが物足りないし(私的にも物足りない)
バーモントを愛してるの人にはスパイス感が強すぎるようだ。
カレーはコクが命！みたいな人にはあっさりしすぎでもあるようだ
もしかしたらチキンとかでスープをとってそれで作ると化けるかも？
あと入れる具材はあっさり系がいい
豚ヒレとかが。
私的には美味しくない訳じゃないと思うんだけど
昔からのバーモントとかジャワにの味に日本人が馴染みすぎてて
そこに食い込めるかな？というかんじ
エスビーのパウダールウシリーズもそんなに好評じゃないみたいだけどストライクな人もいて
腰を据えて売っていくみたいだから
クロスブレンドも地道に売り続けていくべき
- 153 ：カレーなる名無しさん (JP 0H13-hcTU)：2023/09/19(火) 01:18:11.66 ID:26X3a2A3H.net
- ハウスorエスビーじゃがいもを入れるならハウス入れないのならエスビーだ
理由は、、そんな事は言わずともわかるよな？
- 154 ：カレーなる名無しさん (JP 0H0f-E16/)：2023/09/19(火) 06:06:58.40 ID:YA0ofXE9H.net
- >>151
じゃがいもはともかく、カレーは具が入ってるのが普通でしょ
具が溶けちゃってるのは客の方で好きなの入れてって（お店でも）事だよ
- 155 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 09:16:46.53 ID:NLIQdkGV0.net
- >>151
頭弱いにもほどがあるだろ・・・
- 156 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-8eMJ)：2023/09/19(火) 11:01:38.51 ID:05gYmZnPd.net
- >>153
俺はエスビールーでもじゃがいもいれるよ
多過ぎるとおいしくないから少なめにはするが
- 157 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMc3-0uYd)：2023/09/19(火) 11:28:49.85 ID:5GwsUMDnM.net
- 学食のカレー(業務黄金+業務印度ぽいと睨んでいる)にスパニッシュオムレツ並の小さなダイスじゃが芋が入っていて、柔らかいのにちっとも煮崩れていないのが謎だった。別鍋で徹底的に炒め上げたり電子レンジで無ラップのまま水分を減らすように加熱してやると良いらしい。別鍋炒めのほうが美味いけど面倒だから最近はずっとレンジ。
- 158 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/19(火) 11:36:46.62 ID:dqxDffdcH.net
- 男爵はすぐ煮崩れるけどメークインは煮崩れないのは常識
- 159 ：カレーなる名無しさん (JP 0H9f-O8f+)：2023/09/19(火) 11:40:43.80 ID:dqxDffdcH.net
- 大きめの人参やジャガイモを入れるのは無意味じゃないのかな？
細かく切った方が早くできるし味もなじむし少なくて済むというもの
- 160 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fed-8eMJ)：2023/09/19(火) 11:44:35.55 ID:ApBawfAc0.net
- >>159
大きくても意味はある
一緒に調理したら当然旨味出るだろう
そりゃ俺もある程度小さめには入れるが、ちょっと大きい方が見た目も良いよ
- 161 ：カレーなる名無しさん (JP 0H33-8eMJ)：2023/09/19(火) 12:20:20.69 ID:roq9o9X6H.net
- 大き過ぎず、小さ過ぎずのカレー曜日くらいがいいね
- 162 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 14:35:50.97 ID:NLIQdkGV0.net
- エスビー公式 基本のカレーの作り方
ttps://www.youtube.com/watch?v=KhsUnpe1mAI
ハウス公式 基本のカレーの作り方
ttps://www.youtube.com/watch?v=LGz37q5BQis
- 163 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 15:35:06.47 ID:NLIQdkGV0.net
- 日本式のカレーは日本に伝わったカレーの作り方とシチューの作り方が合流し
さらに手を加えられて完成したものであり
具はある程度の大きさがあった方が視覚的にも満足感があり食べ応えもある
給食の場合は誰のお皿にも均等に具が入るようにとか、煮崩れを気にしないでいいようにとか
煮えてない具がないようにとか、そういう都合で小さく切るのだろう
ご家庭でも短時間で作りたい場合に具を小さく切るというのは合理的だが
いつもそうすべきという理由にはならない
ココイチのようなファストフード的なチェーン店で具がないのは
単に儲けたいからそうしてるだけ
- 164 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fc2-O8f+)：2023/09/19(火) 15:46:19.83 ID:dqxDffdc0.net
- はっきり言ってカレーの具は全部みじん切りでいいと思う
その方が味もいいし早くできるし具も少なくて済むからいい事ずくめ
- 165 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 15:53:59.30 ID:NLIQdkGV0.net
- それはお前の好みだろ・・
小さく切るなら芋は使わず代わりに青菜とかかな
それにしても、みじん切りでは切る手間が増える
- 166 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-3DZ2)：2023/09/19(火) 17:42:37.51 ID:lpLPTXK3d.net
- クッキングパパで
全く具材を切らないカレーの話があったの思い出した
- 167 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddf-8eMJ)：2023/09/19(火) 17:45:22.56 ID:+ZHk9thfd.net
- >>164
ゴールデン手のひら返しの人でしょ？
具はある程度大きい方が見た目にも良いよ
時短ったって箱裏レシピ通り20分も煮えば十分軟らかくなる
あまり時短時短してるとおいしくないし
- 168 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fc2-O8f+)：2023/09/19(火) 18:55:33.97 ID:dqxDffdc0.net
- みじん切りにすれば5分で済むよ
- 169 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF5f-8eMJ)：2023/09/19(火) 19:23:21.42 ID:TFSuXOAfF.net
- >>168
ある程度グツグツ煮たいよ
- 170 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/19(火) 19:34:48.20 ID:NLIQdkGV0.net
- そのみじん切りの手間はどうするんだよ
- 171 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:16:01.22 ID:DcrvGsmjr.net
- 具材が少ないカレーに慣れさせられた憐れな人が何か言ってる気がするかもしれないと思うかどうかはあなた次第かも知れない可能性があるかも知れないような気がする
- 172 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:17:24.94 ID:DcrvGsmjr.net
- 具材がほぼ無いカレー（調味料汁）に慣れさせられた憐れな人が何か言ってる気がするかもしれないと思うかどうかはあなた次第かも知れない可能性があるかも知れないような気がする
- 173 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-+jLK)：2023/09/19(火) 20:19:44.02 ID:DcrvGsmjr.net
- 外食でカレーを食べることがほとんど無いレトルトカレー生活の人なのかも知れないごわすばってん
- 174 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-NfV8)：2023/09/20(水) 04:10:16.32 ID:Vnv884Ho0.net
- 外食のカレーはいまどき具がないやつが多いわな
ココイチ、牛丼屋、うどん・蕎麦屋、ファミレス
中食もそうだ
弁当屋のカレーも、スーパーの弁当コーナーのカレーも、コンビニのカレーも
要は親が料理しなかったら具がないカレーが当たり前と思ってしまうこともあり得る
- 175 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3fef-8eMJ)：2023/09/20(水) 08:21:12.27 ID:et5oqktj0.net
- 富士そばのカレーは角切り野菜とか細かい肉は入ってたような
あと松屋カレーも具は入ってる
殆どないのは松屋系列のマイカリー食堂とかココイチの一番安いの
ああいうのは何か具を足して完成だと思ってる
- 176 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3ffe-mbMR)：2023/09/20(水) 18:15:14.71 ID:DdCa7zHW0.net
- クロスブレンドカレーを今、食べ終わった。苦手な味やった
ゴールデン・ザ・スパイスのの方がまだワイには合っとる
料理中ルーがすぐ溶けたのが「さすが最新カレーや」とピークとなった
あと1箱半あるがどーしよう。ジャワのスパイシーブレンドか、逆に
こくまろの中辛と混ぜるか
- 177 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86b8-CaGm)：2023/09/23(土) 21:08:00.84 ID:vox6L/ZW0.net
- ふるさと納税の牛肉切り落としが届くんだけど
牛肉に1番合うルーってどれ？
- 178 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/23(土) 21:27:57.15 ID:RnqYaKEGr.net
- 好みはわかりませんがプレミアムフォンド・ヴォー・ディナーカレーなどはいかがですか？
- 179 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/23(土) 21:32:19.41 ID:RnqYaKEGr.net
- ハウスがお好みですとザ・カリーとか
- 180 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86b8-CaGm)：2023/09/24(日) 00:12:10.14 ID:0UDpo5tY0.net
- >>178
>>179
参考にします
- 181 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-h2iX)：2023/09/24(日) 16:01:01.21 ID:zsvjfiova.net
- 一時イオンのPBのカレールーで少し高い高級なの出してたけど、無くなってしまったな。
みんなの買わんかったのか。
- 182 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a1b-ZfgV)：2023/09/24(日) 21:27:07.50 ID:VsLAwkQh0.net
- あったねインドカレー（チキン）と欧風カレー
インドカレー買ってまぁまぁ美味かったが通常のルーより箱通り作ると時間かかるんだよな
- 183 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfcd-PB4I)：2023/09/25(月) 15:15:10.03 ID:uXxPWMit0.net
- ツーリングで道の駅寄ったら、食い処からすっごいカレーの匂いしてた。
こりゃＳＢだなってすぐ解った。
- 184 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMc6-jU2D)：2023/09/25(月) 17:43:43.45 ID:hwFiZ16DM.net
- 匂いで分かるのか
プロだな
- 185 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a85-ZfgV)：2023/09/25(月) 18:22:56.00 ID:8LpO+qdr0.net
- SB、特にゴールデンは匂い強いっていうな
確かに他のルーやフレークは匂い少なめにも思う、SBの他のルーはそんな強くない気するが
- 186 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/25(月) 19:52:02.11 ID:FY2/ZkQ3r.net
- ハウスは脂で旨味を増していて
エスビーは脂を抑えてスパイス感を強くしている感じがする
- 187 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86c0-CaGm)：2023/09/26(火) 03:16:21.16 ID:VhndPiYA0.net
- ニンジンとジャガイモは入れません
- 188 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFaa-2uyk)：2023/09/26(火) 07:52:21.86 ID:8NslUQRDF.net
- >>187
入れてください！
- 189 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a45-pGbR)：2023/09/26(火) 08:57:51.48 ID:3NpTWGgm0.net
- カレーの具は玉ネギと人参だけで十分説
- 190 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFaa-tyzE)：2023/09/26(火) 10:07:22.37 ID:+oOmI5qaF.net
- 肉嫌いな人っているからね
俺は肉、玉ねぎ、人参はマスト
じゃがいもも出来たら入れたい
- 191 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfcd-j351)：2023/09/26(火) 12:39:50.95 ID:PPYH+Zt50.net
- 今までジャワ辛口だったけどＳＢのゴールデン辛口にハマってもうた。スパイス効いた味は外で食う業務用のあれにそっくりだ。
- 192 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0ad4-VZgK)：2023/09/26(火) 13:53:15.08 ID:kNUmbuYq0.net
- 日本のカレールーは肉エキスや野菜エキスや化調が入ってるから何を入れようとその成分を強調したいだけで何も入れなくても十分成立してるよな
そんなことより1番大事なのは、米の品種とその炊き上げの硬さ柔らかさと、ルーの水分量との調和
- 193 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-J9hD)：2023/09/26(火) 14:08:28.70 ID:DyqjO1hbM.net
- 米は確かに大事だね!サラッとした南インドふうカレーならタイ米が合う気がする。日本風カレーにもベタつかずサラッとキュッと粒立ったライスが合うと思う。ササニシキを水少なめで電子レンジで蒸すように炊くと俺的にはパーフェクト。沸騰したらかき混ぜて米に水分を均一に含ませ、ラップをして100wでゆっくり蒸し加熱。うまい。そもそも関西のやつが言う『おネバ』とか語感も食感も気持ち悪すぎる。マン汁かｗ🤮
- 194 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a9d-VZgK)：2023/09/26(火) 14:23:25.95 ID:kNUmbuYq0.net
- 俺関西だけど「おネバ」なんか生まれてこの方聞いたことないぞw
偏見と妄想と勘違いが混じってるだろw
- 195 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-J9hD)：2023/09/26(火) 14:34:10.52 ID:DyqjO1hbM.net
- >>194
いや〰そうなんだよ。『粘り炊きでモッチリ甘く炊き上げます』とゆー俺の好みと正反対のキモい炊飯器の宣伝に京都人のババアが出てきて『炊き汁の粘り、コレが決め手のおネバ言いますねん』とか言ってて『おえぇ😭キモ!!』って思ったんだわ。
- 196 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a9d-VZgK)：2023/09/26(火) 15:05:44.18 ID:kNUmbuYq0.net
- >>195
京都の米は風土的に基本粘りの強い米は栽培しにくいし実際あんまり栽培してない
例えばコシヒカリとか
きぬひかりとか有名だけどこれはコシヒカリよりあっさりしてるしね
そのお婆さん独自の言い回しかただったんじゃね
俺的にはカレーに1番合う日本米は北海道のきらら397
これはあっさり粘りも少なくていい。丼にも最高
ただおかずと合わせるのはちょっと難あり
次にカレーや寿司や丼にオールマイティなのは福井のハナエチゼン。これはあっさりすきならハマる
毎日食うならきぬむすめが最適
これはカレーにもおかずにもおにぎりにもいい
今回は岡山産のきぬむすめを注文した
同じ品種でも栽培地で味が変わるのが面白いところ
- 197 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8eed-tyzE)：2023/09/26(火) 16:17:36.12 ID:8m/zXCJP0.net
- そうなんだよな、同じ品種でも千葉はうまい
一方茨城は……
価格からして違ってはいるんだが
最近は食べてない、茨城の人がいたらごめん
- 198 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/26(火) 21:21:01.13 ID:KNEkMetk0.net
- >>196
ホシユタカも試してみてけろ
- 199 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bb5-VZgK)：2023/09/26(火) 22:02:32.17 ID:2lUCAweK0.net
- >>198
ちょっとググってみたけど高アミロースでそそる米だね
煮崩れしにくく粘りが少ない、まさに俺の好きな米だわ
次いいの見つけたら買ってみるわ
ホシユタカ
- 200 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/26(火) 22:33:28.56 ID:szFOuY8H0.net
- カレーライスはご飯そのものの味を味わうわけじゃないから米はそんなに拘らなくていいと思うがなぁ
- 201 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6aef-tyzE)：2023/09/26(火) 22:36:12.77 ID:4RDIuxmN0.net
- まああまり柔いのは日本のカレーとはいえ合わないと思う
ちょっと硬めが良いかと
- 202 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bb5-VZgK)：2023/09/26(火) 22:52:41.69 ID:2lUCAweK0.net
- >>201
その辺がさっき教えてもらったホシユタカとか俺の好きなハナエチゼン、きぬむすめは基本固めなんだよ
粒立ちがしっかりしてる
まあこういうのはカレーと多種の米を合わせたことのない人には分からないと思うけど
カレーと米の組み合わせは大事だよ
- 203 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFaa-fNgD)：2023/09/27(水) 01:54:27.53 ID:zbZGw02sF.net
- 久し振りなレス(笑)
- 204 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 10:13:45.25 ID:J+m2wWmO0.net
- ご飯の硬さは水加減で調節すればいいだけ
やっぱり長文野郎は頭おかしい法則は健在だな
- 205 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFaa-tyzE)：2023/09/27(水) 10:19:22.46 ID:ViwZmA5iF.net
- >>204
その言い方はないだろ
カレー向けのマイナーな銘柄あるってわかって良かったぞ
- 206 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 10:30:02.86 ID:J+m2wWmO0.net
- 毎日カレーを食べるのならともかく普通の人はカレー専用米なんて買ったりしないよ
炊飯時の水加減を調節すればいいだけ
- 207 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/27(水) 11:45:57.05 ID:fHpg6+Fb0.net
- ホシユタカ以外は別にカレー専用米というわけでもない
けっこう安いお米とかの方がカレー向きと言われるような炊きあがりになるのではないかな
- 208 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-2uyk)：2023/09/27(水) 13:46:16.96 ID:2nPORejNd.net
- セブンで売ってるカレー専用ご飯ってホシユタカなんかな？
- 209 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 14:19:09.56 ID:qdSF6LDj0.net
- >>204
やっぱ米食べ比べたことのないお前は何もわかってないなw
水多くすればベチョベチョになるやつ、かたや柔らかくふっくらするやつ
逆に水少ないと芯ぽいものが残るやつ、芯は感じず全体にしっかり感があるやつ
これらは品種で全然違うんだよ
君も何年もかけて食べ比べてみればそのうち分かるよ
同じ品種でも生産年でも変わるからね
- 210 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 14:22:18.50 ID:qdSF6LDj0.net
- >>206
だから俺が前レスで一部を例示したじゃん
何読んでんの？
カレーに1番合うやつ
カレーや丼に合うやつ
おかずには何あるけどカレー合うやつ
カレーにもおかずにもおにぎりにも合うやつ
お前井の中の蛙すぎるよ？
- 211 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 14:27:56.07 ID:qdSF6LDj0.net
- >>207
日本米にカレー専用というのは聞いたことないけど高アミロース米はインディカ米の特性に寄るからカレーに合いやすい
あと安い米は古米がブレンドされてたり生育不足の米が混じってる場合が多いから噛んだときに米の香りが抜けないのと食味がやはりイマイチなことが多いよ
やはり美味い米と美味いカレーソースの融合が日本カレーの真骨頂だと思う
- 212 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 14:47:18.29 ID:J+m2wWmO0.net
- カレーと炒飯は一番安い米で十分
米の良し悪しにそれほど影響されないからね
- 213 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-J9hD)：2023/09/27(水) 14:49:27.96 ID:VxqWuKPJM.net
- 昨日も書いたアンチオネバ野郎だけど『ササニシキ』が良いぞ🍚かっての覇権力は潰えたが今でもコープで買えるなど比較的容易に入手可
- 214 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 15:04:12.45 ID:qdSF6LDj0.net
- >>212
まだ言ってらw
君は食べ比べたことあるのかな？
- 215 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-i6Gp)：2023/09/27(水) 16:05:48.62 ID:qmPuFKHdd.net
- 嫁が美味いもの作ってくれるんで1ヶ月くらいカレー作ってなかったけど涼しくなってきたので作るか
横浜辛口にサンブランドなんとかのカレー粉を足すわ
- 216 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 16:35:55.02 ID:J+m2wWmO0.net
- >>214
だったら毎日タイ米食ってろよ
- 217 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-h2iX)：2023/09/27(水) 16:37:06.30 ID:VNiyQTl6a.net
- >>214
俺は新米はご飯だけで食べたい派
それ以外はこだわりは少ないと思うが、新之助 を食べた時は自分が美味しいと思う米とは違った、という感想。
コシヒカリも好みでないが。
- 218 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 16:46:31.09 ID:qdSF6LDj0.net
- >>216
文盲かな？w
まるで理解できてないんだなw
- 219 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 16:47:45.45 ID:qdSF6LDj0.net
- >>217
新之助は知らないけどコシみたいな低アミロースは俺も嫌い
- 220 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/27(水) 17:00:05.75 ID:7Cp94k6xr.net
- 私的にはななつぼしがカレーに合うかな
- 221 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMc6-jU2D)：2023/09/27(水) 17:24:55.62 ID:H2r/uhoRM.net
- 無印のパックのジャスミン米はカレーに合わなかった
- 222 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a3b-VZgK)：2023/09/27(水) 17:26:56.94 ID:qdSF6LDj0.net
- >>220
ななつぼしもカレーに合うね
ただ俺には米自体の味が合わなくてリピートしてない
- 223 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/27(水) 20:49:15.87 ID:fHpg6+Fb0.net
- >>211
まあ俺自身は普通にふっくらした日本米でいいと思ってるけどね
- 224 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/27(水) 20:49:50.52 ID:fHpg6+Fb0.net
- >>221
パックごはんは長粒米のよさが活きないと思う
- 225 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 21:50:27.03 ID:J+m2wWmO0.net
- ちなみにchatGPTによると↓
https://i.imgur.com/t2Zwp6x.jpg
- 226 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/27(水) 22:00:31.93 ID:J+m2wWmO0.net
- https://i.imgur.com/qX2rFKX.jpg
- 227 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a06-sZxR)：2023/09/27(水) 22:02:40.23 ID:N9LPNDeJ0.net
- ああ、雪若丸うまいよ安いし
おかずと食べるより確かにカレーや炒飯向きだと思う
- 228 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a4b-VZgK)：2023/09/28(木) 00:48:34.19 ID:pLl/doKn0.net
- >>227
今さらっと見たけどチャート上で山形のコシヒカリより粘りが強いってなってたからカレー、チャーハンに合う？って疑問湧いたんだけど
多分低アミロースじゃないの？
米の食味としては良さそうだけど
- 229 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 03:48:49.48 ID:vsAkIyj90.net
- >>225
Googleが検索向きのAI（まだ試用版だけど）を搭載したというのに
まだChatGPTにお伺い立ててんのか
- 230 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 04:04:11.51 ID:vsAkIyj90.net
- もしも、あなたが「エスビー食品社長」ならば【RTOCSR】
ttps://bondmba.bbt757.com/post-events-archive/post-1423/
出荷数が1.5倍以上に！ 「ゴールデンカレー」は何を改革したのか？
ttps://www.itmedia.co.jp/business/articles/1610/29/news012.html
レトルトカレーはブランドが多いのに、なぜカレールーは少ないのか（ハウス広報部へのインタビュー）
ttps://www.itmedia.co.jp/makoto/articles/1504/08/news010.html
バーモントカレーが、中国で売れている秘密
ttps://www.itmedia.co.jp/makoto/articles/1504/01/news045.html
- 231 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 04:05:36.07 ID:vsAkIyj90.net
- 中国版のバーモントカレー欲しいな
>>228
あの手のチャートって実は人の感覚だよりで作られているみたいで
どの程度信用できるかわからんのよねー
ググると、主にどっかの米屋さんが作ったやつと、パナソニックが一般の人を集めて試食やって作ったやつがあったような
- 232 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-VZgK)：2023/09/28(木) 06:11:08.64 ID:G383l0B9a.net
- >>231
分析器あるよ
- 233 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 06:12:11.67 ID:vsAkIyj90.net
- 当然機械でやってるだろうと思ったら
書いてある話を読むとってこと
- 234 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0afe-YVwM)：2023/09/28(木) 06:49:09.11 ID:lQEk6RsS0.net
- ななつぼし、まっしぐらはカレーに合うと思う。でもコイツ等は
普通の食事（煮物とか焼き魚）にはイマイチ合わん
ところでクロスブレンドカレー単品が口に合わなかったんやけど
ゴールデンバリ辛と1対1で混ぜたらめっちゃ美味かった
こくまろ中辛が2でクロス1でもかなり美味かった
コレ名前の通り他のルーと混ぜる前提なのかと思い始めた
- 235 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 09:47:28.19 ID:fzKvDu8p0.net
- >>229
グーグルが焦って作ったBardなんて使ってる奴がいるのか…
マイクロソフトのはGPT-4で進んでるってのに
- 236 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 10:41:31.15 ID:vsAkIyj90.net
- どっちが優秀とかって話じゃなくてな
検索する代わりにChatGPT様のお話を聞くっていうのが根本的に使い方間違ってんだよ
- 237 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 10:49:28.74 ID:vsAkIyj90.net
- ２２６なんて、「カレールーでハウスが勝っている」というのが何を意味するかというと
カレールー市場でエスビーよりシェアが大きいという意味のはずなのに
理由として「シェアが大きい」って答えちゃってるだろ
考えることを放棄したアホはこういうことにも気づかない
全く参考にならんとも言わんが自分で検索して２３０のリンク先読んだ方がおもしろいわな
- 238 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 10:58:31.57 ID:fzKvDu8p0.net
- Windows11がchatGPTを標準装備したんだから普通それを使うだろがよ
わざわざ劣化版のBardなんて使わんよ
- 239 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 11:02:09.00 ID:fzKvDu8p0.net
- なんとかして広告を配信したいグーグルのBardなんて普通使いたいと思わんて
広告主がバックにいる民放が偏向報道してるのと同じ
- 240 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 11:04:31.45 ID:vsAkIyj90.net
- 都合の悪いことが目に入らないのか
理解する頭が無いのか
後者っぽいなあ
バカにAI
- 241 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 11:21:37.76 ID:fzKvDu8p0.net
- chatGPTの回答が自分の推薦米と全然違ってたからってそう僻むなよ
面倒臭い奴だな
https://i.imgur.com/t2Zwp6x.jpg
- 242 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 11:26:10.45 ID:vsAkIyj90.net
- もうこうなるとやっかいな悪徳新興宗教の信者と変わらんなあ
- 243 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 11:27:28.61 ID:fzKvDu8p0.net
- まあ普通の日本人ならタイ米よりコシヒカリのカレーライスの方が美味いと感じるだろうな
炊飯時の水加減をするだけで十分
- 244 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 11:28:33.60 ID:vsAkIyj90.net
- AI様に背いていいのか？ｗｗｗ
- 245 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 11:29:35.19 ID:vsAkIyj90.net
- コシヒカリで水加減ってまた中途半端な感じがするなあ
俺はコシヒカリで普通に炊いたのでいいけど
- 246 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 11:34:09.19 ID:fzKvDu8p0.net
- はっきり言ってカレーライスの味に占めるご飯の比重は1割以下だろう
だからどうせならカレー側を美味くする努力をした方が効果は高いに決まってる
- 247 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff10-fNgD)：2023/09/28(木) 11:37:43.44 ID:JlKOkD6/0.net
- こちらへどうぞ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ無 Part21
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1687822797/
- 248 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 11:43:16.04 ID:vsAkIyj90.net
- >>246
遡ってみたら最初はそんな感じの意見だったのか
それでAIにあれを聞いて貼るってよーわからんやつだな
>212の「安い米でいい」というのと>243の「コシヒカリで水加減」というのもだいぶ違うと思うし
もうちょっと考えをまとめた方がよくね？
- 249 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-J9hD)：2023/09/28(木) 15:37:33.80 ID:FWn1oSN7M.net
- だからね、コシヒカリよりササニシキなんだって🤠マン汁粘り品種は淘汰されちゃえ🤪
- 250 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbf-VZgK)：2023/09/28(木) 18:17:31.10 ID:GB49OP2P0.net
- だから俺はずっと言ってるじゃん
カレーには高アミロースがいいって
でもただ高アミロースだと何でもいいってわけではなくてちゃんと普段のおかずにも合うバランスの取れた高アミロースがいいと
そこまで色々食い比べたやつがいなさすぎて悲しい
安物の米がいいとかコシヒカリがいいとかちゃんちゃらおかしいわ
- 251 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-ML1m)：2023/09/28(木) 19:01:40.09 ID:XrPdhKeur.net
- 粘りが強くておもちみたいなごはんにどろどろカレーは無理です
- 252 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbf-VZgK)：2023/09/28(木) 20:00:00.61 ID:GB49OP2P0.net
- >>251
だから高アミロース米を買えよ
- 253 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/28(木) 21:38:41.94 ID:vsAkIyj90.net
- >>251
それが日本のカレーだと思うけどな
- 254 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 22:50:10.02 ID:fzKvDu8p0.net
- カレーライス店ではステンレスの皿を使ってる所がよくあるけどステンレスにする意味ってあるのかな？
- 255 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 22:55:13.93 ID:fzKvDu8p0.net
- あとカレーライスはやっぱり平べったい皿で食べるべきなんだろうか？
俺はいつも丼で食べてるんだが…
- 256 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 23:01:42.19 ID:fzKvDu8p0.net
- chatGPTに訊いてみた↓
https://imgur.com/H3UY30U.jpg
https://imgur.com/Jzvl6DI.jpg
- 257 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 23:07:36.04 ID:fzKvDu8p0.net
- 一方Bardだとこうなる↓
https://imgur.com/3HeNukM
https://imgur.com/IiBsfMv
- 258 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 23:13:58.80 ID:fzKvDu8p0.net
- やっぱりchatGPTの方に軍配が上がるかな
- 259 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-I0uc)：2023/09/28(木) 23:18:01.25 ID:p8V+T++Kr.net
- 深いお皿で食べるとごはんがかたまっちゃうから苦手かも
- 260 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 23:29:41.07 ID:fzKvDu8p0.net
- chatGPTとBardお勧めのカレールー
https://imgur.com/G5nIKtA
https://imgur.com/UlDcIx2
- 261 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a08-pGbR)：2023/09/28(木) 23:33:34.00 ID:fzKvDu8p0.net
- とろける濃いカレーなんてあるのか知らんかった…
- 262 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3bbf-VZgK)：2023/09/29(金) 00:49:50.50 ID:hmurQM6K0.net
- プラ皿としか比べられない無能AI
- 263 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/29(金) 04:34:22.49 ID:L0DIH2+10.net
- カレーライスに関して言えば、ステンレス皿を使うのは金沢カレーの文化だな
検索するにしても、そういうことを踏まえて検索しないとなあ
思考放棄したアホとアホが使うAIではどうにもならん
ttps://chancurry.com/history/
ステンレス皿を使う理由は、提供スピードが速いのでガチャガチャ扱っても割れない頑丈な皿の方が都合いいから
だそうです
- 264 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/29(金) 04:38:09.27 ID:L0DIH2+10.net
- つーかGoogleのAIの方は金沢カレーっていうキーワード出してくれてるやん
ほんとアホはどうしようもないな・・
- 265 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8e2a-h2iX)：2023/09/29(金) 07:38:24.11 ID:WlauNRb50.net
- AIさんはカレー食べた事ないのにお薦めのカレー聞くなんて残酷な人ですね
- 266 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMc6-jU2D)：2023/09/29(金) 08:13:47.79 ID:fPhvHjkOM.net
- 情報を食えばいい
- 267 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/29(金) 08:27:31.66 ID:L0DIH2+10.net
- そういえば、金沢カレーのレトルトは出るようになったけど
金沢カレー風のカレーの素ってのはまだ出てないな
ほぼ具無しのカレー＋揚げ物＋千切りキャベツ
であることを考えると、レトルトが素みたいなもんか？
- 268 ：カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-pGbR)：2023/09/29(金) 09:31:54.03 ID:cyEZ9sQMM.net
- しかしここに書き込むよりchatGPTと会話した方が有意義な知識が得られるね
もう5chは要らなくなるかも
- 269 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1ef2-PIIn)：2023/09/29(金) 09:54:01.59 ID:WBDazoc/0.net
- 月曜から夜ふかしでやってたカレーうまそうだったな
- 270 ：カレーなる名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMc6-jU2D)：2023/09/29(金) 10:17:35.85 ID:fPhvHjkOM.net
- >>268
ならそうしろよ
- 271 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/29(金) 10:20:00.19 ID:L0DIH2+10.net
- >>268
出来れば５ちゃんやSNSに参加しないだけでなくリアルのひととも会話せずに家にこもっててくれ
お前とChatGPTの間で真実を熟成させてあの世まで持っていけ
- 272 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b96-2uyk)：2023/09/29(金) 20:05:39.81 ID:NmWluGXD0.net
- せっかくだから、リアルでみんなでオンラインで語り合おうよ
顔出ししてもどこの誰かは誰もわからん
3連休とかどう？
カレーの見せ合いっこなんかしたいなぁ
こだわりのルー、こだわりのブレンド、こだわりの具材
更には米にまでこだわったりして、楽しそうだなぁ
- 273 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf)：2023/09/29(金) 20:17:50.30 ID:L0DIH2+10.net
- やりたきゃ普通に適したスレでカレーの写真アップしろ
- 274 ：カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-I0uc)：2023/09/29(金) 20:33:07.88 ID:YO5fDnwJr.net
- そんな暇ないでしょ
- 275 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-i6Gp)：2023/09/29(金) 21:31:45.80 ID:+JzQwOAwd.net
- やっぱジャワカレーの粉のやつがいいな
- 276 ：カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-i6Gp)：2023/09/29(金) 21:32:25.37 ID:+JzQwOAwd.net
- 色々食ったけどやっぱジャワカレーの粉のやつがいいな
- 277 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/09/30(土) 04:05:14.79 ID:pFA+pTdi0.net
- カロリーオフのやつ？
- 278 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2d58-YSoP)：2023/09/30(土) 08:45:36.07 ID:F/9hLIym0.net
- >>277
そうです。
物足りなければ何らかのパウダーを足せばいいかと
- 279 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e37f-beJC)：2023/09/30(土) 21:39:36.98 ID:OfBYcWVy0.net
- 今日行ったヤオコーのディスカウントストアには印度カレーの辛口売ってた
なかなか売ってないんだよな
- 280 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d69-qTfm)：2023/09/30(土) 21:57:24.24 ID:JK1LZt/K0.net
- 辛口好きは味障
- 281 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e37f-tIE4)：2023/09/30(土) 22:40:48.20 ID:OfBYcWVy0.net
- >>280
売ってたって報告しただけ
- 282 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d69-qTfm)：2023/10/01(日) 10:25:46.96 ID:W7vwCCAh0.net
- 日本語分かってないなら国へ帰れや
- 283 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 75af-yTI+)：2023/10/03(火) 18:23:24.73 ID:4hDdrguu0.net
- ジャワカレーと豚バラで白菜カレー作ったら美味すぎて1食で3人前くらい食ってしまった
玉ねぎより白菜のが甘み出て好みかもしれん
- 284 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d38-qTfm)：2023/10/03(火) 18:42:41.55 ID:3Loe1WPR0.net
- >>283
いや、甘みとかどうとかより単に白菜が美味いんだよ
みんな玉ねぎにこだわりすぎ
本場インド料理でも玉ねぎ必須ではないしな
- 285 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e3a1-aqGA)：2023/10/03(火) 19:00:18.98 ID:ECtfGSDz0.net
- へー白菜入れるとおいしいんだ
最近千切りした後短くしたキャベツを少し入れたりはしてた
玉ねぎは白菜入れたら入れなくても良いのか
一度やってみよう
- 286 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d38-qTfm)：2023/10/03(火) 19:27:46.18 ID:3Loe1WPR0.net
- 水分量に注意な
- 287 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e30e-0YXo)：2023/10/03(火) 20:00:17.79 ID:3wy4fkaF0.net
- 味噌ラーメンは玉ねぎよりも白菜という気づきがあってから味噌ラーメンの美味しい店は白菜が多くなってきた
カレー屋さんも実は結構白菜は多く使っている
知らないのはド素人だけ
- 288 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/03(火) 20:08:43.94 ID:c4l/0m7R0.net
- カリフラワーもいいぞ
- 289 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-YSoP)：2023/10/03(火) 22:59:24.28 ID:KLDFeBoud.net
- >>287
ないｗ
- 290 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e30e-0YXo)：2023/10/03(火) 23:15:24.58 ID:3wy4fkaF0.net
- そこいらネットに転がってる素人レシピ っていうのは 玉ねぎとトマトばっかりだから
それが当たり前と思ってしまうのはしょうがないけど
どちらも使わないで白菜だけでも十分ということはある
- 291 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb84-E3Lm)：2023/10/04(水) 07:23:17.99 ID:NU116j150.net
- ないないw
- 292 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/04(水) 07:39:36.70 ID:WOoWk5IK0.net
- まあここはカレールーのスレだし
カレールーを使えば色んな具がおいしい
- 293 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-YSoP)：2023/10/04(水) 14:55:15.50 ID:xG+ZEJHLd.net
- らっきょうをたくさん入れたらどうかな？やったことないけど
- 294 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2d7a-qTfm)：2023/10/04(水) 15:08:02.68 ID:Hgvh2ZzP0.net
- ひよこ豆いっぱい入れろよ
- 295 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/04(水) 15:12:18.39 ID:WOoWk5IK0.net
- らっきょうの甘酢漬けじゃなくて生のらっきょうだったら玉ねぎと似たようなもんなんじゃないの知らんけど
- 296 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-YSoP)：2023/10/04(水) 16:19:10.56 ID:xG+ZEJHLd.net
- >>295
今度試してみるわ
今売ってないんだよな
- 297 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/04(水) 16:22:42.52 ID:WOoWk5IK0.net
- らっきょう、エシャレットとかいう偽名で売ってることもあるぞ
- 298 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0555-fB/Z)：2023/10/05(木) 17:44:33.61 ID:zWFYMyUH0.net
- 久しぶりにゴールデンの甘口を作った
甘く砂糖プラス辛味プラスの改悪してからさらにどう改良してるか試したけどまだ甘いし辛いままだな
まだカレーライスで食ってはいないけど
なんか薄そう
バーモントに寄せてる感じが否めない
- 299 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/05(木) 17:48:31.15 ID:3a9Yxa250.net
- 薄いか濃いかは煮詰め方次第というところもあるからなあ
もちろん箱裏に加熱の参考時間も書いてあるが
鍋の口径でも蒸発する水の量は変わるし
- 300 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0555-eZMi)：2023/10/05(木) 18:18:51.70 ID:zWFYMyUH0.net
- >>299
もちろん煮詰め方、湿度、気温、時間、鍋の口径、具材の量、そんなのはわかった上でのレスだけど
何回もいく種も作ってるんだから
お前はそこまで気にして作ってないから疑問投げてるんだよな、俺に
- 301 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP)：2023/10/05(木) 18:55:09.85 ID:3a9Yxa250.net
- それは失礼しました
- 302 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF43-8Wfv)：2023/10/06(金) 01:15:33.68 ID:rQtxj33aF.net
- カレーカレーしてるゴールデンは仕方ないが受けない
一般人はこくジャワみたいな方がいいんだろう
- 303 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 08:19:57.82 ID:YzScwLw70.net
- >>300,302
なんだよお前ら、ケチばかりつけんじゃねーよ
書き込む以上批評されたくらいで文句言ったりカレーカレーしてるくらいで反論すんじゃねーよ
見てて嫌気する
- 304 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 13:23:25.61 ID:6vr+CDJU0.net
- 触らない方がいい類のやつだなこいつ
- 305 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 13:28:13.45 ID:yl7B/Pfs0.net
- コスモ直火焼のスープカレールウがいい感じ
カレーラーメンとか簡単に作れるし
シャバシャバカレーが好きなら全然これでいい
- 306 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 14:32:49.40 ID:6vr+CDJU0.net
- コスモにそんなの出てんのか
多分パウダーだろうし冬場のスープがわりにさっと作れて良さそうだな
- 307 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 17:23:21.49 ID:PV9W9NZD0.net
- 原材料の一番上が小麦粉でちょっと驚いたけど
粉末にするなら必要ってことか
- 308 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 17:37:01.22 ID:yl7B/Pfs0.net
- >>307
多分そうなんじゃないかな
とろみはほとんどつかないよ
ちなみにカルディに売ってる
- 309 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 18:01:53.33 ID:jNrgZ6iI0.net
- >>307
バーモントは1番上は脂だよ
- 310 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/06(金) 19:55:32.82 ID:YzScwLw70.net
- >>309
コスモスープカレーの゙話だろ
どれだけバーモント好きなんだ
- 311 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFfa-7/Nc)：2023/10/07(土) 00:51:11.21 ID:SYGUZFGkF.net
- この時期、至る所で棚替えで値引きルウウハウハだな。辛口ばかり残ってる(笑)
- 312 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-prbP)：2023/10/07(土) 01:44:05.35 ID:Lcy0n4bXa.net
- 近所のイオンで辛口売ってないんだが。
まあ、辛口でなくても善いのだが、固形のルーは見捨ててスパイスの方に行っちゃいそう。
- 313 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/07(土) 04:45:33.20 ID:aIQ/8/wx0.net
- あらゆる辛口を売ってないの？んなことはないと思うが・・
- 314 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMad-nlpM)：2023/10/07(土) 13:29:15.43 ID:sjSyOw0wM.net
- 最近、レトルト等の加工食品の原材料表記後半に不意に白菜が居るのはそういうことか 白菜ペースト 深みが出るだろうね
- 315 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/14(土) 21:04:27.40 ID:wkxb1f5u0.net
- 良く見たら1週間こっちは書き込みないのか……
今日行った東京多摩地域の大きなスーパーで何でかメタルインドカレー中辛148円売ってたので買った
パッケージがいつのまにか新しく白と黒になってるんだね
- 316 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/14(土) 21:29:21.24 ID:kPYQPMO3M.net
- こりゃ玉下駄!!
- 317 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/14(土) 23:29:04.25 ID:X93bo4fiF.net
- マジで意味が分からないわ。
そんなにまともな人居ないのか
- 318 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/14(土) 23:36:11.02 ID:1yC4TD7M0.net
- そもそもカレールー自体そんなに新しい話題が無いんだし
「まともな進行」だとゆっくりになるということは、話題によっては普通にあると思うぞ
- 319 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/15(日) 02:09:44.99 ID:iKrTPJcu0.net
- メタルインドカレーなんて東京埼玉じゃ、良くわからないスーパーと多摩地域の某チェーンスーパーのの2店でしか見た事なかった
東京北部も埼玉西部の色んなスーパー行くが、メタルインドカレーなんてその2店以外なかったから驚いたんだよ
- 320 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/15(日) 04:47:06.70 ID:qUNOMZPF0.net
- 売ってるとこがあるのか
すごいな
- 321 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 736c-lUy8)：2023/10/15(日) 14:41:24.87 ID:/NPKNqHI0.net
- よくわからないスーパーw
まあ関西でもメタルインドはそない見かけんさかい、よー分からん品ぞろえの店やね
- 322 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/15(日) 16:34:00.23 ID:VFu1xg7gM.net
- (*_*)ﾋﾞｸｰﾘ!!
メタルインドカレーのメタル食品は破産して、今は韓国系食品の大同株式会社が売ってるけど、製造はあのハチ食品が請け持ってるんだって。そして更に驚きはグリコのカレーもハチ食品が製造してるんだそう。以上『ぽぽんぷぐにゃん』氏のブログからですた。
- 323 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/15(日) 17:55:12.15 ID:iKrTPJcu0.net
- >>321
良くわからないスーパーはまあ時々変な品置いてたりするんだが、某チェーンスーパーはそんなカレールーの種類置いてないのに中辛だけだが置いてたので思わず買ってしまった
>>322
確かに販売大同（韓国系なのか）製造ハチになってた
まああまり期待せず在庫なくなってきたら作ろう
- 324 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/15(日) 21:18:29.76 ID:AKu3CgPn0.net
- 何を根拠に韓国系と言ってるんだろうか？
韓国風味付け海苔を売ってるから？？
- 325 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-vrYQ)：2023/10/16(月) 13:34:55.62 ID:oieIfckz0.net
- エチオピアのカレールウが成城石井にあったので試してみた
けっこうエチオピアの雰囲気は出るぞ
- 326 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd5-9zkB)：2023/10/17(火) 03:34:08.75 ID:oIDB12ylM.net
- >>324オンナ社長さんが韓国の人なんよ
- 327 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/17(火) 03:48:38.15 ID:i64uCKeT0.net
- 中国っぽい名前と思ったけど韓国なのか
- 328 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d185-WEcB)：2023/10/17(火) 05:38:38.64 ID:h35G9Cyj0.net
- 良くわからないけど在日○国人って事？
それならロッテとかと一緒だからあまり気にしてもね
- 329 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 49bd-pCU2)：2023/10/17(火) 05:42:27.63 ID:i64uCKeT0.net
- いずれにせよ、売ってない地域の人間としてはレアアイテムだし、一度食べてみたい
- 330 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3931-3QGr)：2023/10/17(火) 12:37:54.29 ID:pI6Ge2j10.net
- 韓国人が作ってるわけじゃないから全然気にする必要なし
- 331 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/20(金) 20:59:40.24 ID:FS7003yz0.net
- ここのスレ民のカレーを食べる頻度は週何日ぐらい？
- 332 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/20(金) 21:10:01.03 ID:ljmUxzQJ0.net
- それ聞いてどうすんの？
- 333 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/20(金) 22:44:26.50 ID:FS7003yz0.net
- 週3ぐらいかな？
- 334 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/20(金) 22:54:20.38 ID:8ciqF1tO0.net
- 何のためにもならないマスターベーションのためのアンケート質問はいらない
- 335 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1aab-oUg7)：2023/10/21(土) 11:15:25.01 ID:hQdxci2P0.net
- フォンドボーディナーカレー、前はフォンドボーのバターっぽい味と香りが受け付けなかったが、最近買ってみたらくせになっておいしく感じる
ルーも柔らかく扱いやすい
歳取ってこういうのが好きになったのかな…
- 336 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u)：2023/10/21(土) 11:16:34.61 ID:z8qMGtA40.net
- 冬はよさそう
- 337 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c143-d0uL)：2023/10/21(土) 17:46:44.73 ID:jFnQpZjm0.net
- あれも少し前は300円しなかったのに…
- 338 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a2e-oUg7)：2023/10/21(土) 20:47:03.32 ID:hQdxci2P0.net
- ディナーカレー、安いスーパーで大きいやつで350円くらいだったんだよ
高めの所だと半分サイズので300円超える所あるよね
- 339 ：カレーなる名無しさん ：2023/10/26(木) 10:29:02.74 ID:MExrJgn80.net
- カレー専用の米があるんだね
>プリンセスかおり(福島)、華麗舞(新潟)
- 340 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 53af-pFXc)：2023/11/03(金) 06:20:06.14 ID:K47Dl8iy0.net
- 日本でカレー用のお米て珍しいね
品種改良で作り出したとしたら、カレーへの熱意スゴい
- 341 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/03(金) 10:07:59.90 ID:PKNb98QZ0.net
- >>340
カレー用の米って何だよ
粘りがあろうが無かろうが
甘かろうがサッパリだろうが
香りが多かろうが少なかろうが
日本米は多種多様で米食いの日本人はどれで食ってもカレーライスは美味い
対してインドはインディカ米という独特の米しか無かったからそれでインド料理を供してただけ
しかも湯取りという炭水化物もタンパク質も流失しまくりの変な食い方だからな
- 342 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 01bd-H9h+)：2023/11/03(金) 10:39:30.90 ID:/GXyNaQi0.net
- 大筋賛成だが
「インドはインディカ米という独特の米しか無かったから」というのはちょっとおかしいかな
インディカ米、ジャポニカ米というのはお米の品種をかなり大きく分ける分類で
インディカ米には色んな種類があるし栽培されている地域も広い
インドだけで見てもお米の種類はたくさんある
日本はあまり米を粉にして利用しないけどインドは粉にしての利用も多いね
- 343 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 01bd-H9h+)：2023/11/03(金) 10:41:29.77 ID:/GXyNaQi0.net
- カレー専用米と銘打って販売されているお米があるのは事実だけど
高付加価値の農作物を作って農業の収益性を上げようという試みの一つと見るべきだろうね
まあカレー好きとしては食べてみたくなるしおもしろそうだけどね
ジャスミン米を日本米と混ぜて炊いたりしてもよさそうだよね
- 344 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c2ed-NHta)：2023/11/04(土) 14:21:20.24 ID:BlYj7fqp0.net
- >>343
> ジャスミン米を日本米と混ぜて炊いたりして
1993年の飢饉を経験しているけど、おすすめしない
長粒は長粒だけのほうが
- 345 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 15:54:10.05 ID:VT+7YZWC0.net
- ジャスミン米を日本米と混ぜて茹でこぼす、ならあり
- 346 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 21:13:04.86 ID:DEHxtw1F0.net
- 飢饉て
具体的に何の米をどう使ってるかわからんが
ネパール料理店のダルバートでは長粒米と日本米のミックスらしいの見るよ
- 347 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 21:16:12.42 ID:DEHxtw1F0.net
- 雑穀米や麦めしを考えたら何もおかしくない
バスマティやジャスミンライスの香りや軽さと
日本米のもっちり感、旨味、甘味のいいとこどり
- 348 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 21:17:42.96 ID:DEHxtw1F0.net
- 交配種の米のレビューを見ると色々中途半端な感じで
味としてはミックスごはんの方がたぶん上だと思う
ただし、今後温暖化が進んだ場合の対応として暑い国のお米との交配を試すのはアリかもねと思っている
- 349 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1996-63np)：2023/11/04(土) 22:07:23.57 ID:NWnSfCUx0.net
- つかな、何を持ってカレー用の米と言ってるかが問題
- 350 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/04(土) 22:15:28.25 ID:mNRkxuLh0.net
- 通常は高アミロース米のことでしょう
旨味や甘さもあまり主張がない米
- 351 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1996-63np)：2023/11/04(土) 22:17:56.17 ID:NWnSfCUx0.net
- じゃあササニシキでいいやんと言う話になる
- 352 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/04(土) 22:22:27.90 ID:mNRkxuLh0.net
- 確かにササニシキは寄ってますよね
それでも長粒種と比較するとカレーに合わせるにはまだ粘りが強いと思いますよ
- 353 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1996-63np)：2023/11/04(土) 22:29:24.85 ID:NWnSfCUx0.net
- いやそんな長粒米の議論じゃなくて日本米でカレー用の米が出来たって話が元なんだけど切り取っていちゃもんつけるのやめてくんない？
- 354 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/04(土) 22:31:39.71 ID:mNRkxuLh0.net
- 日本の濃厚なカレーではあまり気にならないのですが
サラサラのカレーだと米の旨みや粘りの主張が邪魔になるんですよね
- 355 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-63np)：2023/11/04(土) 22:38:53.85 ID:b1t9VRHKa.net
- だからササニシキでいいじゃん
- 356 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/04(土) 22:41:09.67 ID:mNRkxuLh0.net
- 別にいいと思いますよ
好きなお米で食べてくださいね
- 357 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6ed1-63np)：2023/11/04(土) 22:55:14.59 ID:zRvAA+m90.net
- じゃあいちいち口挟んでくるなよ
- 358 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 23:08:16.58 ID:4ubOOFYx0.net
- 口はさんでいろいろ面白く話題を広げるのが掲示板でしょう
何か書いてそれで完結、ならブログでも書いてたらいかがてなる
- 359 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/04(土) 23:10:15.09 ID:zRvAA+m90.net
- >>358
文盲？
括りが好きなものをどうぞで終わるなら最初から口を挟むなって言ってるんだが
お前には日本語難しいな
- 360 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 01:10:03.50 ID:nxvUJqTP0.net
- >>349
だからそれに関しては高付加価値で収益性を上げるためだろって
大人なんだからそれくらいわかれ
- 361 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 01:11:15.72 ID:nxvUJqTP0.net
- 日本のカレーは普通にコシヒカリ的な米で食うものなんだから
カレー用の米なんてものがあるわけないんだよ
それは３４１も言ってる通り
既に話の筋として終わった部分をリピートすんなよ
話が進まんし頭の悪さにうんざりするわ
- 362 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/05(日) 01:30:23.40 ID:FUi0lceP0.net
- 面倒なおじいさん😔
- 363 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 01:33:55.00 ID:nxvUJqTP0.net
- 若いつもりなら脳みそ使え
動かねえ脳みそでぼくちゃん若いぞーって言われてもな
- 364 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 62b5-lrf3)：2023/11/05(日) 01:44:26.70 ID:FUi0lceP0.net
- 面倒なおじいさん😌
- 365 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b269-FqHl)：2023/11/05(日) 01:46:50.17 ID:E+CtYtPq0.net
- 本当に面倒な独居爺さんですね
- 366 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e174-n/Y8)：2023/11/05(日) 01:56:44.54 ID:8CXAa0/J0.net
- 華麗舞 - 農研機構 https://www.naro.go.jp/collab/breed/0100/0107/001609.html
- 367 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 09:48:05.29 ID:HIVgHd2e0.net
- >>360
そんなこと聞いてないんだが
根本的にカレーに合う米が何でどんな米を作ったんだって聞いてるんだけど文盲は黙っとけ
- 368 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 09:57:51.63 ID:vOiGYPpQM.net
- インドカレー論争的騒乱再びなの🥺?
- 369 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 10:02:21.28 ID:9bHzS8iJ0.net
- 検索すらできないバカが喚いてるのを論争などとは言わんぞ
- 370 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 10:03:31.12 ID:nxvUJqTP0.net
- >>367
日本人のくせに日本語できねーやつはマジでネット出てくんなよ
日本のカレーは日本の米で食うものなんだから
そのへんの普通の米が全部カレー用の米だって言ってるだろが
- 371 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 10:55:48.61 ID:om5cz1/40.net
- >>370
お前はメクラか？
これはなんのどういう味の米なんだって聞いてんだよボケ
340 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 53af-pFXc)[] 2023/11/03(金) 06:20:06.14 ID:K47Dl8iy0
日本でカレー用のお米て珍しいね
品種改良で作り出したとしたら、カレーへの熱意スゴい
- 372 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 10:58:15.32 ID:om5cz1/40.net
- >>370
その辺の米が全部カレー用の米なら銀座の高級寿司店はカレー用の米で寿司握ってんだなwww
ワロエ過ぎて死にそうwww
- 373 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:34:00.92 ID:nxvUJqTP0.net
- >>371
品種名なら３３９が書いてるやん
特徴を知りたいならググれ
>>372
お前の考える高級寿司店は酢飯も作らんのか？
- 374 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:35:24.63 ID:nxvUJqTP0.net
- もうほんとバカが湧いてくると話が後退するばっかりでどうしようもねえな
- 375 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:38:14.33 ID:Wc9+AkKa0.net
- 寿司好適米は粒がはっきりしていて粘りが少ないものということで
北海道米ほしのゆめの3年貯蔵米とかが適すると言われてるけど
その米はちょうどカレーにも適合するから カレー好適米で寿司を握っているというのは意外と間違いでもないけど
話としてはおかしい
- 376 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:42:11.83 ID:nxvUJqTP0.net
- そうね
- 377 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:50:45.47 ID:WeUDn5080.net
- >>373
寿司に合う米は酢でどうにかなると思ってるアホ
- 378 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:53:19.38 ID:nxvUJqTP0.net
- >>377
お前マジで論理がわかってねえな
問題は高級店が寿司用に選んだ米がカレーに合うかどうかなのに
何でいつの間にかどんな米でも酢飯にすれば高級店で使えるか
の話になってんだよ
中学卒業したか？
- 379 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 11:54:30.02 ID:WeUDn5080.net
- >>378
お前言ってることが支離滅裂だが
糖質なら薬飲んでから出直して来い
- 380 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 12:03:44.48 ID:nxvUJqTP0.net
- お前の頭で理解できるものだけが正常だったらやべえことになるな
- 381 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 12:05:17.69 ID:nxvUJqTP0.net
- 単純化すると３７５が言うように
「はい。銀座の高級寿司店はカレー用の米で寿司を握ってますが、何か問題ありますか？」だよ
- 382 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 12:07:21.71 ID:nxvUJqTP0.net
- 銀座の高級寿司店はその看板に見合う米を選ぶ必要がある
少なくとも選んでいると客に期待されているが
カレーライスは家庭料理であって、その地域地域で作付けされてる、あるいは販売されてる米で食うのが普通
つや姫だろうが、ななつぼしだろうが、日本晴だろうが、ササニシキだろうが、カレーライスにして何の問題もない
- 383 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-n/Y8)：2023/11/05(日) 12:21:47.07 ID:RpBjarj9M.net
- 俺の書き込み>>366はスルーかよ
寂しいな
- 384 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 12:23:26.89 ID:nxvUJqTP0.net
- まあ上で品種名自体は出てるし３６６のタイミングも唐突だしな
- 385 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/05(日) 12:34:29.14 ID:nxvUJqTP0.net
- >>379は>>366のリンク先に書いてあること読んだ方がいいな
ワッチョイで上たどると、日本米とインド系の米のかけ合わせってことすら理解してなさそうだし
- 386 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 13:57:17.67 ID:EnGaekQ00.net
- だからさあ、この米がカレーに合うって誰が決めたのよ
コシだろうがにこまるだろうがきららだろうがどんな米だってカレーライスにすりゃ美味いのにこれはカレー用の米ですって
カレー用の米の定義ってなんだよ
それは誰が決めたんだよって話な
さらさらだとか馴染みがいいとかそんなの人の好みだろ
例えば、単にジャポニカ米をさらさらのインディカ米に近づけました
そこにはジャポニカ米のもっちり感も付加しているので
これならインド人も日本人も違和感なく食べられますなら分かる
でも「これがカレー用の米です」ってのは単なる押し付けだろって言ってんだよ
- 387 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 14:00:47.33 ID:RpBjarj9M.net
- >>386
だからさぁ
お前はそれでいいんだよ
自信持って生きていけよ
誰かに認めてもらえないと死ぬ病気なの？
- 388 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-F2rk)：2023/11/05(日) 14:14:03.76 ID:e6HtfGOZd.net
- >>387
突然どうした
人生語りたいなら効いてやるぞ
有料だけどな
- 389 ：カレーなる名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-n/Y8)：2023/11/05(日) 14:27:35.74 ID:RpBjarj9M.net
- >>388
ば～か
- 390 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 14:46:01.51 ID:b9YOXTc80.net
- >>33 いい線いってる
公立は給食食材を市区町村でまとめて調達するので規模による差はありません(給食費同じだから当然)。業務用バーモントはまずないですね。私がみてきたのはフレークです。小学校低学年は甘口、高学年は中辛とのブレンドで、中学校では中辛を使ってます。基本はポーク(豚バラ)とチキン(鶏ももと胸半々)で、季節の野菜カレーやドライカレーなどのバリエーションがあります。現任校の隠し味は、赤ワイン、醤油、ウスターソース、トマトケチャップです。とても美味しいです。今度フレークの商品名メーカーをチラ見してみます。
- 391 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 15:18:08.11 ID:vOiGYPpQM.net
- そっかぁ、フレークは溶けやすくて、大鍋でもムラになりにくそうだもんね
- 392 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 15:37:29.66 ID:QQk6oLmm0.net
- >>389
論理的に発言できなくなったかこのガキ
ガキだけに語彙が乏しいもんなwww
- 393 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 15:59:49.81 ID:RpBjarj9M.net
- >>392
草の数と頭脳は反比例は本当にさだな
- 394 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 17:59:36.20 ID:nxvUJqTP0.net
- >>386
だから、ただの売り文句だっつーの
- 395 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 18:54:25.88 ID:yUOaUb0y0.net
- >>393
「頭脳」だけじゃ反比例が良いのか悪いのか表せてないがwww
さすが低脳ほ一味違うな
- 396 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 18:56:38.81 ID:lN17juima.net
- >>394
「カレー用」って謳ってる限りは何か定義があるだろ
その定義はどこで誰が決めたんだって聞いてんだよ
お前文盲か？脳障害か？しつこいんだよ
- 397 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 18:59:23.43 ID:nxvUJqTP0.net
- >>390
学年で作り分けとかマジか？？
それにしてもずいぶんな遠隔レスだな
>>33
その「ハウスのカレー粉」ってのは文字通りのカレー粉か？それじゃ旨味が全く無いやん
- 398 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 19:01:34.31 ID:nxvUJqTP0.net
- >>396
だーかーらー
売り手が「このお米はカレーによく合いますよ」って宣伝してるだけだっつーの
具体的には>>366のリンク先に書いてあるから、さっさと読んで来い
お前は一々何の商品のキャッチコピーにもそんな反応してんのか？
- 399 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 19:12:21.54 ID:pJbDQNQc0.net
- 暫くずっと玉ネギと人参だけだったけどジャガイモがやっと安くなってきたから久しぶりにジャガイモ入りカレーにするかな
- 400 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 19:14:19.27 ID:BybOiKKw0.net
- >>398
だからそのよく合いますは誰が決めてどう合うんだよ
それがなんでカレー用の米を冠してるんだよ答えてみろや
- 401 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 19:17:15.77 ID:nxvUJqTP0.net
- だから「誰が」は「売り手が」だろ
「なんで」はリンク先読んでこい
お前さあ
わかってるのに無理やり引き延ばそうとしてない？おもしろくないよ
- 402 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 20:07:14.53 ID:lmC1oq0A0.net
- >>397
今、入院中でこのスレをずーっと読み返していたんだ。もうすぐ退院、早く娑婆に戻ってカレーとラーメンを食いたい。戻ったらまた挨拶に来ます。
- 403 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/05(日) 22:50:14.51 ID:m7QDNL4N0.net
- とうとう安価も打てないくらい打ちのめされたかwww
- 404 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/06(月) 00:08:06.05 ID:CQFUYTHc0.net
- NG
- 405 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/06(月) 07:12:10.04 ID:WPnw85N50.net
- >>402
シャバに戻ったらビール、ラーメン、かつ丼の高倉健さんセットでスタートだろうが
- 406 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/06(月) 07:19:42.48 ID:if9SVOrr0.net
- 俺も入院したことがあるけど病院食は美味かったがなぁ
美味すぎておかわりしたかったぐらい
煮干し入りのダシがよく効いた味噌汁なんか最高だったぜよ
- 407 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59bd-wdyj)：2023/11/06(月) 07:37:14.21 ID:YsQnkZoM0.net
- うまいかどうかと、食いたいものが出てくるかどうかはまた別だしな
- 408 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 00:07:45.01 ID:kYopVUFg0.net
- >>397
旨味成分は結構あって牛乳が まずポイントそして ウスターソースも強烈な旨味の集合体
それに野菜と肉が入ればまだほぼほぼいいんだけど
別の白い粉を入れることも多々あるだろうことは想像がつく
- 409 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 07:08:12.11 ID:vfWYzjrY0.net
- 味の素入れるくらいなら素直にコンソメ顆粒とか入れるんじゃないの？
- 410 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 17:31:53.79 ID:ljg5vGOsd.net
- 久しぶりにカレー作ってジャワ辛口と横浜船来亭辛口を混ぜたら辛さ少し失われたけどうまくできた
- 411 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 18:20:56.68 ID:D1VQUmrG0.net
- >>405
昨日午後、娑婆に戻りました。スンマセン、健さんになれなかった私は、焼酎の番茶割りを飲りながらゴボウと豚粗挽肉のカレーを作って家族と食べました。ルウは常備しているうちから ZEPPIN 辛口を選び、仕上げに赤缶を小さじ1杯、娑婆の味を堪能しました。
さて、入院中にこのスレを読みながら、現行の中学英語教科書の題材 Food Travels around the World を思い起こしました。カレーライスはインド料理ではなく日本料理という話です。
１ 18世紀、インドのスパイスが英国に渡り、スパイスを使った料理「カリー」が人気に。
２ 英国の食品会社がカレー粉を市販し、「カリー」が普及。
３ 英国から日本にカレー粉と「カリー」が入ってきた。
４ 日本人料理人が、長粒米でいただく「カリー」のソースに小麦粉を加えることを考案し、とろみをつけて(原文: 濃くして)日本の米飯にかけて食べる「カレーライス」にした。
５ タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、肉などの具を大ぶりに切って入れるようになり、見た目にも食べても美味しい「カレーライス」が普及。
当時、カレーライスは西洋料理店や洋食屋に食べに行くちょっと贅沢な食事でした。後年、カレー粉や即席カレーが普及し、その贅沢が家庭で手軽に楽しめる日本料理になりました。以上は現在、全国の約半数の中高生が知っているカレー豆知識です。
バーモント推し、ゴールデン推し、いいじゃないですか。カレーに合う日本米を追究する、具材や隠し味、ブレンドを工夫するなど、我が家のカレーをもっと美味しくいただく工夫に予断が無いと感じました。ルーツであるインド料理に寄せていくのも興味があります。昔も今も、なんで日本人はこうもカレーに情熱的なのでしょう。いいスレに出会えました。
明後日には一旦職場復帰して目の回るような日々に戻りますが、12月には残りの手術でまた半月入院予定です。このスレの盛り上がりをお祈りします。
- 412 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 18:52:23.72 ID:3Roc7+fT0.net
- >>411
いろいろ間違ってる
日本に入ってくる直前の段階の１９世紀のイギリスカレー（カリドフォウル）はこんなレシピ
http://www.foodsofengland.co.uk/curriedfowl.htm
小麦粉入れるのもイギリス流
りんご加えるのもイギリス流
たまねぎ入れるのもイギリス流
ご飯と一緒に盛るのもイギリス流
- 413 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 18:57:12.50 ID:STeSVDqdM.net
- おつかれっした〰🎂
入院食も最近はまずくないけど、やっぱり娑婆のカレーを腹いっぱい食いましょう
- 414 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 19:09:00.61 ID:C+lXcz4G0.net
- >>409
リウジファンは味の素でしょう
- 415 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 21:03:07.37 ID:1gytEPGu0.net
- >>409
かけられるコストが決まっているものだからあえて高コストのコンソメは入れる理由がなくて
そもそもコンソメ顆粒の風味は強烈なウスターソースが入っているんで必要なく
グルタミン酸中毒の調理担当者がいた場合は 仕上げにグルタミン酸ナトリウムを加えることも多々あるだろうということも考えられるという話なわけ
- 416 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/07(火) 21:16:45.07 ID:3Roc7+fT0.net
- カレーに味の素か…試してみるか
- 417 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/08(水) 03:55:57.90 ID:s3YyLyiC0.net
- >>412
いい資料をありがとう！
19世紀の小説？の中に記述が残ってるんだね
>>415
ふーん・・
ウスターソースだけであの味になるかなあ
- 418 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/09(木) 10:20:58.47 ID:uIpJGH00M.net
- 今日
日経スペシャル カンブリア宮殿：テレビ東京
スパイスを極めた百年企業
エスビー食品 驚きの商品開発術
https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
- 419 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/10(金) 21:32:01.67 ID:cAo2IKdk0.net
- >>418
番組の始まりがいきなりスーパーで売っている小瓶でスパイスカレーを作るところから始まったんだけど
スーパーの小瓶て8割は返品で廃棄されるから
最終的に肥料になるって言うところで番組を閉めるっていうのも面白いところだった
いくらでも失敗していいから挑戦してみるっていうのも面白いところで
そもそもスパイスっていうのはコストが安いから失敗してもダメージは少ないていうところを表していて
安いものを高く売るにはどうするかという商いをしていることがよくわかる番組だったと思う
- 420 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/12(日) 08:51:53.48 ID:8kdpvAG/0.net
- TikTok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに変換可能な4000円分のﾎﾟｲﾝﾄをプレゼント中！
※既存TikTokユーザーの方はTikTokアプリからログアウトしてアンインストールすればできる可能性があります。
1.SIMの入ったスマホ・タブレットを用意する
2.以下のTikTok Litのサイトからアプリをダウンロード（ダウンロードだけでまだ起動しない)
https://lite.tiktok.com/t/ZSNfDn7kW/
3.ダウンロード完了後、もう一度上記アドレスのリンクからアプリを起動
4.アプリ内でTikTok未使用の電話番号かメールアドレスを使用して登禄
5.10日間連続のチェックインで合計で4000円分のﾎﾟｲﾝﾄゲット
ﾎﾟｲﾝﾄはPayPayやAmazonギフト券に変換可能！
家族・友人に紹介したり、通常タスクをこなせば更にﾎﾟｲﾝﾄを追加でゲットできます
- 421 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/12(日) 11:09:33.00 ID:+R16b5RV0.net
- >>420
コスパ良いな
- 422 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/13(月) 18:41:23.71 ID:9adW2+Px0.net
- >>420
精神障害者
- 423 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/13(月) 20:21:53.75 ID:yqHSq+nw0.net
- と言うより・・・
裏バイトに近いよね
- 424 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/14(火) 14:10:28.84 ID:lVW+1au6M.net
- コープで見つけたコスモのカレールーフレークがキニナル🧐
甘口はりんごとフルーツチャツネで甘甘
中辛は野菜とフルーツとスパイスで
辛口はスパイスマサラで本格風味
- 425 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f28-qIOU)：2023/11/14(火) 17:45:18.46 ID:CM/0Vgk60.net
- >>420
リターン大きいな
- 426 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/14(火) 19:51:05.60 ID:NyAwmNpd0.net
- >>424
甘口はわからないけど中辛はおいしかったよ
辛口も辛いの好きなら気に入ると思う
固形ルーとはまた違った味
- 427 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM13-6wh1)：2023/11/14(火) 23:04:45.46 ID:tomsPgE/M.net
- >>426 ありがとう 買っちゃう
- 428 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-Zoup)：2023/11/15(水) 21:44:38.08 ID:y0O46EXD0.net
- 朝岡スパイスのカレーペーストというものの存在を知ったのだけれど、
使ったことある人いる？
- 429 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f21-gIsd)：2023/11/15(水) 22:56:53.48 ID:8Xz0BZB80.net
- 実は市販のカレーよりビーフシチューの方が好きなんだよね
ビーフシチューが好きな人向けのカレーにするならどうすればいい？
スパイス強くなくてデミグラスソースっぽくしたいんだけど
- 430 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 02:52:26.50 ID:ox9eMUnT0.net
- >>429
昔やったことあるけど単体の改造は難しくて手軽な方法に行き着いたのが、ビーフシチューのルーとカレールーを半分ずつ混ぜるってのが手っ取り早い
割合もどちらを強くしたいかで決められるし
俺はビーフストロガノフとカレールーのミックスが好きだったわ
シチューって結構主張強いんよね
- 431 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 05:23:28.61 ID:/QZPl+ls0.net
- >>429
俺すげえこと思いついちゃったんだけどさ・・・
市販のビーフシチューの素を使えばいいんじゃないかな？
- 432 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 08:21:25.74 ID:B3izVYwy0.net
- 天才現る
- 433 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 09:47:00.20 ID:93Zqcci2F.net
- >>431,432
430がすでに言ってるが……
- 434 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 10:30:18.60 ID:/QZPl+ls0.net
- 真面目か
- 435 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 10:31:08.73 ID:/QZPl+ls0.net
- つーかマジレスでも、カレーよりシチューが好きならシチュー食べればいいだけやん？
４３０はカレーにしなきゃいけないと思ってるみたいだけど
- 436 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 13:37:43.00 ID:Mm5jyGgs0.net
- ベース作った後２つに分けてシチューとカレー作っちゃうってのは
- 437 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 19:26:01.28 ID:h+LONYXb0.net
- 家族が居て作り分けないといけないようなことも書いてなくね？
- 438 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/16(木) 21:37:04.88 ID:RbKU59lz0.net
- デミグラスソースっぽくカレーで再現するにはどうするかわからん？
- 439 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7ff2-7str)：2023/11/16(木) 22:40:05.00 ID:SJ9NEvxk0.net
- デミグラスソースでも入れたら
- 440 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/17(金) 02:28:40.38 ID:2tHx6ZPx0.net
- >>429
まっ焦げ茶にしたオニオンスライスとS&Bフォンドボー・ベースフレークを入れる
カゴメ甘熟あらごしトマトを適量、油で根気よく炒めて（酸味は飛ばす）赤いオイルを作る
これらをカレーにイン
- 441 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/17(金) 02:37:55.10 ID:2tHx6ZPx0.net
- 追記
カレーのとろみを少し消すため、ハチミツを小さじ1/2〜1入れてとろみを弱くする
味見して濃かったら水で少し薄める、バター（有塩でいい）を30gくらい焦がして入れる
- 442 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-Zoup)：2023/11/17(金) 03:46:41.01 ID:VCH5o0W60.net
- 会話の応答が成立しないし、まあふざけてるだけなのかもしれないが
自分が食べるのに試してみたいだけなら、ビーフシチューの素＋カレー粉でええよな
- 443 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/17(金) 13:55:09.80 ID:Ztj4Nu+m0.net
- とろける濃いカレー
- 444 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fe3c-f7kk)：2023/11/20(月) 19:26:10.13 ID:Al3f2W+F0.net
- S&Bの「ゴールデン」、「とろける」、そして「おいしさギューッととけ込む」は植物性油脂しか使ってないけど
S&Bがトップバリュで出してる「香りと旨みの焙煎仕立て」は牛脂豚脂混合油脂使用、ハウスのルーと同じ調合なんだな。
「とろける」、そして「おいしさギューッととけ込む」はゴールデンの廉価版て感じの味ではなく
とろけるが洋風レストランのカレーって感じで、おいしさギューッとがカレーの王子様の大人版て感じの双方エッジの利いた味。
トップバリュのがゴールデンの廉価版、家庭のカレーの味って感じで安心して食べられる。
- 445 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2267-8oJ/)：2023/11/20(月) 19:30:28.43 ID:DqO/cyhF0.net
- 普通の『とろける』と『とろける濃い』って別物だよね
- 446 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMa9-2N8X)：2023/11/20(月) 19:37:45.66 ID:XLbJGvKPM.net
- カレーの王子さま の大人版ってどんな感じ⁇
- 447 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fe3c-f7kk)：2023/11/20(月) 19:54:22.23 ID:Al3f2W+F0.net
- 個人的な感想だけど正直微妙な味。
というか自分は一度も「おいしさギューッと」を美味しく作れたことが無い。
あれのシチューは美味しいんだけど。
- 448 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMa9-2N8X)：2023/11/20(月) 20:01:25.45 ID:XLbJGvKPM.net
- そうなんだ〜💦
ゴールデンから浮気するなら、とろけるカレーやトップバリューからにしようかね
- 449 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/20(月) 20:58:14.86 ID:q80qkl/90.net
- とろけるは美味しいし食べやすいね
- 450 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/20(月) 21:54:30.79 ID:GxC+NI2K0.net
- とろけるカレーの中辛がベスト
- 451 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/22(水) 08:46:47.99 ID:nQt2jRAw0.net
- >>448
とろけるの方が高いし人気そうだが、あえてトップバリュ推す
ゴールデンのスパイス分を少々シンプルにした感じで良いよ
とろけるの方がやさしい感じ
- 452 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-O1sR)：2023/11/24(金) 02:22:25.52 ID:ByUeqFgtd.net
- ハウスのSPICE ART CURRY
家で作るカレーにインスタントコーヒーを入れると旨いって聞いた事あったが、
これは商品自体に粉末コーヒーが使われてる
カレーにコーヒーを入れるのは割と定番なんかな？
https://i.imgur.com/cxTA9QJ.jpg
https://i.imgur.com/87hmUD1.jpg
- 453 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86bd-ekUX)：2023/11/24(金) 02:32:53.33 ID:HB1022pf0.net
- 醤油も入ってるな
６皿分で肉は３００グラムで玉ねぎは４００グラムなんか
雰囲気的に、玉ねぎはかなり炒めるの想定？
それぞれのルー別に模範調理動画とかあるといいよな
- 454 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86bd-ekUX)：2023/11/24(金) 02:39:28.10 ID:HB1022pf0.net
- それにしても、こんなもんいつ出したの？
ニュースリリース検索しても出てこない
- 455 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 02:47:54.58 ID:HB1022pf0.net
- アマゾンとロハコ限定？
６皿分で５３８円か
ホールクミン入りといえば、ゴールデンカレーTheスパイスがあるが、
そっちは８皿分で２２５円だよなあ
アマゾンで関連商品で表示される表参道スパイス研究所の商品が気になるな
- 456 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 10:26:41.53 ID:phltpa990.net
- クミンホールは大袋だと妙に安いから
適宜足せばいいかと
- 457 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 10:54:13.99 ID:HB1022pf0.net
- まあホールクミンは方向性を示すわかりやすい特徴ってことで注目したわけだけど
要は値段ほどおいしいのかな？ってことね
- 458 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 12:02:30.96 ID:KKapD3bL0.net
- 玉ねぎをこげ茶になるまで炒めると苦みが出てくるけど、
あの苦みをコーヒーで手っ取り早く補ってんだろうなと思う
俺はカレーに苦みは不要だと思うから買わない
- 459 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 13:04:16.22 ID:uk/e5d9wM.net
- 本式のドミグラスソース、ビーフシチューは余り甘みが無く、渋味苦味が仄かに感じられる重厚な味わい。この場合もコーヒーで簡単に表現できる
- 460 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 13:14:00.72 ID:HB1022pf0.net
- コーヒーを入れたのは原材料を客が読むことまで計算に入れてるのかなとか穿ったことを考えてしまう
- 461 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 22:26:19.44 ID:8nZpzSoS0.net
- カレーにコーヒーとかニンニクとか入れるやつはド素人と思っていたが
ハウスもコーヒーを入れるとは
これはハウスも購入対象にはならんな
同じハウスでもギャバンのスパイスは買うけど
- 462 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 22:33:56.92 ID:/22y7SOW0.net
- にんにくど素人なの？ほんと？、
- 463 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/24(金) 23:28:45.54 ID:VR5rdQQ20.net
- コーヒーとはなにか
- 464 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/25(土) 22:24:56.33 ID:qEvLOzWc0.net
- コーヒーも知らんのか
- 465 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67b7-51aX)：2023/11/25(土) 23:31:24.69 ID:NmYL2Ur20.net
- ガチで知らない
- 466 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fe6-AnfR)：2023/11/26(日) 00:05:18.81 ID:SryJkUsu0.net
- コーヒーってなん？
- 467 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67b7-51aX)：2023/11/26(日) 00:16:20.15 ID:BdkfJ+AZ0.net
- チャパティだろ！
- 468 ：カレーなる名無しさん ：2023/11/26(日) 04:50:29.51 ID:SryJkUsu0.net
- あー
- 469 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/02(土) 18:01:02.58 ID:KaxZyU8u0.net
- >>409
味の素を入れる事はまずないけど
昆布だしを入れる事はたまにあります
- 470 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/03(日) 20:42:26.69 ID:pY5paZ+B0.net
- 色んなコーヒー論が湧いてるな、違う違う。よく甘いものに塩をちょっぴりかけると甘味が際立つものがあるだろ？それと同じ人間の味覚に対する効果を狙ってる。
コーヒーの苦味を加えることで、増したように感じられるのは「コク」なんだよ、分かるかな？
じゃ、もう一つ。チャツネのフルーティーな甘さを加えるのは、何を増すためかな？5
- 471 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/04(月) 00:19:39.26 ID:2zEMuggM0.net
- >>470
苦味は加わってるけどコーヒー豆をローストしたメイラード反応の香りを玉ねぎを飴玉するまでのメイラード反応の香りの時短するために使うのが目的
苦味はスタータースパイスをテンパリングした代わりの香り追加にもなる
- 472 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/12(火) 18:48:49.06 ID:bPrsRzqx0.net
- 今日とろけるカレーが久々の特売で98円だったから5箱調達した
これで暫く安泰
- 473 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9d-tJ9a)：2023/12/12(火) 21:31:05.58 ID:bPrsRzqx0.net
- そういえばちょっと前にはゴールデンカレーが198円で5%引き+ボーナスポイント60円分で実質1箱128円で買えたけど1人2個までだったのが残念
- 474 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/12(火) 22:09:31.41 ID:MxEClWD4M.net
- ヱスビーはもうそろそろいい加減、牛骨粉狂牛病騒動の時に講じた『牛成分不使用』策を中止して良いと思う。やっぱりカレーには牛ダシが必要だからね。俺はフォンドボーを入れるからいいけど。
- 475 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/12(火) 22:23:40.87 ID:MxEClWD4M.net
- ただ、ハウスに較べてあまりにもシンプルな原材料で勝負しているところからは『カレーはスパイス&ハーブ』という矜持と誇りが感じられて良い。
- 476 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bfbd-5Qt1)：2023/12/12(火) 23:03:45.94 ID:zZDQUd3l0.net
- へえそういう事情で牛使ってないの？マジ？
- 477 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7fa-jdEa)：2023/12/12(火) 23:25:55.09 ID:bbZFev+v0.net
- ゴールデンカレーは十分美味しいからそのままでいいよ ヴィーガンの人や海外でも人気なんだし
- 478 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/12(火) 23:37:31.83 ID:890/Xf940.net
- うーん、ゴールデン好きだけど昔のミルポワ入ってるって宣伝してた方も良かったな
- 479 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/13(水) 01:53:27.19 ID:bwpWBAxE0.net
- 業務用のゴールデンカレーは箱にミルポワって書いてあるね
dp/B07P8Y5JKF
そして確かに、牛脂も使ってるみたい
- 480 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/16(土) 02:36:41.28 ID:nmQdVrdx0.net
- アメリカは家畜伝染病を気にしてか肉の持込に厳しい。肉エキスも動物油脂もダメ。だから肉成分不使用のゴールデンカレーは良い手土産。まぁでも肉エキス食品持ち込んでもバレないんだけどね。みんなカップラーメン持ってってるし
- 481 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16cd-ks6U)：2023/12/17(日) 18:28:28.91 ID:CM6bm0Ch0.net
- はるみカレー作ったんだけどちょっと衝撃的。てっきり昭和の薄ボンヤリ優しい風味カレーを想像していたら、びっくりするほどスパイスを感じた。SB製だけどSBというよりMDHすら感じた。調味的にはしっかりと隠し味全般が抜かり無く使われており、ハッキリとしている。上手なお母さんが少し本格印度風味の家カレーを作ってみたわよ???といったところ。
- 482 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ debd-fH6R)：2023/12/17(日) 19:11:24.16 ID:KLbyxijq0.net
- そんな激しいやつだったっけ
本挽きのちょっと穏やかバージョンくらいに思ってた
- 483 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16cd-ks6U)：2023/12/17(日) 19:24:39.59 ID:CM6bm0Ch0.net
- >>482
勿論激しくはないんだけどゴールデンカレーよりもっとインドカレー屋の匂いを感じたんだ~。クッキリとしつつまろやかな味。飯にかけて喰ったらほのかにバターの風味も。美味すぎる。しばらくはるみ命
- 484 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/17(日) 21:32:21.22 ID:8npMn59Ja.net
- 買ってくるわ
- 485 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/17(日) 21:33:35.86 ID:FNDEgCkd0.net
- >>481
それは言い過ぎ
ただのおかんカレーやで
いわゆるお家カレー
ただ出汁がしっかり効いてるからオリエンタルなんかの給食カレーではなく、おかずとしてのカレーになってる
ちなみにインド料理の要素は微塵も感じかったけど
- 486 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/17(日) 22:58:05.96 ID:CM6bm0Ch0.net
- >>484-485なんかMDHガラムマサラの匂い感じた気がするんだけどナ 最近カレーしてなかったから敏感しちゃったかも~既に半分以上食べちゃった
- 487 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/18(月) 00:25:36.61 ID:gkjr3WV00.net
- >>486
もっと色々なルーを食べ比べた方がいい
そんな感想は恥ずかしくなると思う
- 488 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/20(水) 20:46:08.43 ID:K16kZruE0.net
- >>487
自分がインドっぽさ感じるオススメのを書かな、説得力ないで
- 489 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/20(水) 20:50:09.61 ID:w8UTpjku0.net
- >>488
インドっぽさって何？
- 490 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/20(水) 21:40:18.78 ID:38bOjni50.net
- はるみさんカレー、何かこれってパンチ感じなくてリピートしてないがまた買ってみるか
- 491 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/20(水) 21:48:58.43 ID:+4UPJM/K0.net
- パンチが無いのが栗原はるみ、パンチがあるのが平野レミ
平野レミカレーを求む！
- 492 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 03:23:04.63 ID:gRow6e/60.net
- 普段印度カレー230gやバリ辛198g食べてると、はるみカレー108gで300円くらいするから買いにくい
- 493 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 06:50:41.43 ID:2IB56TM30.net
- >>491
言われてみるとレミさん、レミパンはかなり有名だけど
調味料とかお菓子とかは聞いたことないね
レミさんの知名度でも商売にならんのだろうか？
- 494 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 06:52:23.41 ID:2IB56TM30.net
- >>486
とりあえず次は本挽きで
- 495 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 07:05:30.14 ID:r7y1sm010.net
- はるみは大袈裟に言うと究極に美味い家カレーやからな
インド料理とはまるで別物
- 496 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 07:25:47.15 ID:2IB56TM30.net
- そんなだったっけ？？
- 497 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 07:42:09.21 ID:7N3dlyqy0.net
- >>496
そやで
出汁効いたお家カレー
めっちゃ料理がうまいオカンがいろんな隠し味をバランスよく入れた味
- 498 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 07:48:43.63 ID:2IB56TM30.net
- 世間的にはあっさりという意見が多いし、俺もそう思ったが
サイレントアップデートでもあったか？
- 499 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/21(木) 07:54:57.46 ID:yzGyxs1T0.net
- >>498
なんせ米に合うんだよ
米食うためのカレー
これはこれでさすが料理家だと思ったわ
あとS&Bの再現性
- 500 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/24(日) 19:54:11.48 ID:TLcyo06E0.net
- カレーの隠し味で一番は酢だと思うんだがやってる人いないのかな？
一気に美味くなるからお試しあれ
- 501 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/24(日) 20:02:59.91 ID:ce2skhWZ0.net
- >>500
お前がハヤシライス好きなことだけは分かった
- 502 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/24(日) 20:58:19.15 ID:1PWwGNYo0.net
- ……酢！？
昔エスビーでカレーの隠し味みたいなチューブのあってあれは良かった
酢は味噌ラーメンに入れる時はある、コクが出るんだよ
- 503 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/24(日) 23:22:10.53 ID:FrQaq4pu0.net
- >>500
分かってるな
- 504 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/25(月) 03:04:49.58 ID:dPH6qibY0.net
- 生酢を加えるのは気が引けるので、今度ガストリックを入れて試してみる
ありがとう
- 505 ：カレーなる名無しさん ：2023/12/25(月) 06:34:20.32 ID:CHABacZN0.net
- 甘さが気になる時塩分が気になる時
そういう時はレモン汁もしくは酢などの酸味を加えると甘さも塩分もまろやかに感じるように変わるというだけで
おいしくなるわけではない
失敗した甘すぎるしょっぱすぎるカレーをなんとか補正する役目を持つ
- 506 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/06(土) 12:40:59.56 ID:adDMI1BU0.net
- 今、こくまろ作ってる。今日はタマネギの半分をすりおろして入れてみた。味が楽しみ♪
- 507 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/06(土) 21:28:26.59 ID:JV8VgYTz0.net
- >>506
どうだったか教えて～
- 508 ：506 ：2024/01/06(土) 23:51:50.15 ID:adDMI1BU0.net
- おいしかったけど、すりおろしタマネギを入れた効果は？？普通のこくまろとあんまり変わらないかも。ただ、タマネギが入れすぎると食べにくいので、すりおろして入れると食べやすいのは間違いないです。
- 509 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9b-tmdL)：2024/01/07(日) 10:29:42.74 ID:3CNvbUEM0.net
- カレーは最初に具を油で炒めるのが一般的だと思うけど実は最初から水で煮込んだ方が出汁がよく出て美味い
最初に炒めてしまうと出汁が貧相になってしまってカレー粉の味だけになってしまう
- 510 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/07(日) 13:51:28.75 ID:eIFq267p0.net
- てｓｔ
- 511 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/08(月) 01:56:45.31 ID:++srl8G10.net
- >>509
炒めることにそんな強力な効果は無い
- 512 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/08(月) 10:19:02.38 ID:w1hdCZID0.net
- 大根おろしを入れてみようかと思っているが、大根おろしは加熱すると栄養が失われてしまうと聞いたので、迷いますね。
- 513 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/08(月) 10:26:48.84 ID:++srl8G10.net
- 何をねらって入れるのかわからないけど
盛り付けた後に乗せたらいいのでは？
- 514 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/09(火) 22:57:06.30 ID:UU2dq/zg0.net
- 18 名前： 山師さん＠トレード中 投稿日： 2024/01/09(火) 22:11:05.65 ID:89kmDRgs0
【三重】カレー弁当で55人食中毒 ウエルシュ菌検出 インド料理店「スパイス王国」営業禁止処分
ウエルシュ菌は、肉類や魚介類を使ったカレーやシチューなどの煮込み料理を大きな鍋で調理する際に発生しやすい。熱に強く、100度で1時間以上加熱しても死滅しにくいという。
インドカレーのチキンの入れ方は、生のまま煮込んだとこへ入れます。
- 515 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbd-mfjK)：2024/01/10(水) 06:47:36.27 ID:MCpqRt9D0.net
- ウェルシュ菌だからチキンのせいではなかろ
- 516 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dffe-tmdL)：2024/01/10(水) 10:29:16.82 ID:iANbKV9l0.net
- カレー弁当なんて冷たいのに美味いのかな
- 517 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbd-mfjK)：2024/01/11(木) 09:04:48.46 ID:7jOtP8kv0.net
- ああいう店のテイクアウトはあったかい状態で提供じゃないか？
それを大人数向けで出してしまうとトラブルが起きやすいだろうなとは予想できる
- 518 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/11(木) 10:24:06.57 ID:Gi1tMHlD0.net
- 豚肉玉ねぎじゃがいもカレー材として前回残り冷蔵庫入れてたが一週間経ったので食わなきゃと
マースカレー２杯分食ってた
腹が膨れて いいね！
- 519 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/12(金) 13:30:35.37 ID:hknhUkpI0.net
- 給食の鍋のようにスチーム鍋ならば焦げ付かないで完璧に加熱できるけど
直火に大鍋だとどうしても加熱ムラが起きて食中毒が起きるとはよくある話
小さな美味しいカレー屋さんがイベントなどで大量に提供する場合には
そういうことが起きやすいので気をつけた方がいい
- 520 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/13(土) 02:20:00.78 ID:HTVgVUUba.net
- 米ばかり食べているので興味深い
1日にとるべきカロリーを炊いた米だけで満たす場合、何合炊けばいい？月の費用はいくらになる？
https://news.yahoo.co.jp/articles/cc6851c50e90af53f165e66db7d2f77381451d38
- 521 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/14(日) 06:16:40.63 ID:AYtHqIV40.net
- tests
- 522 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/14(日) 06:48:18.30 ID:lEH7z4sA0.net
- きょう通販のが届く
マース大会開始だ！
- 523 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 07dd-GDdL)：2024/01/21(日) 23:41:16.66 ID:MBRfFoNZ0.net
- バーモントカレーにキャベツを入れすぎてしまった。でも、まずまずおいしい。
- 524 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/22(月) 03:26:05.21 ID:sYP458Rva.net
- ワシのお薦めは揚げ豆腐
- 525 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4730-a/0V)：2024/01/22(月) 19:21:48.91 ID:kUS/Z26X0.net
- 揚げ豆腐美味そうだな
今度やってみよ
- 526 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 07c0-GDdL)：2024/01/22(月) 22:58:06.32 ID:5rRz1gaT0.net
- バーモントカレー甘口に、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、大根少々
おいしかった
- 527 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f35-ShDD)：2024/01/22(月) 23:29:37.29 ID:QT2DRIEB0.net
- バーモント甘口ならお肉は当然豚ですよね？
- 528 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 071c-GDdL)：2024/01/23(火) 00:28:17.81 ID:Il6yDRhi0.net
- ＞＞527 野菜カレーなので、お肉は入れません。
- 529 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-2HgT)：2024/01/23(火) 00:38:21.01 ID:qHXr5MARM.net
- いつの間にかホテルカレールーがもう逢えない存在に
https://housefoods.jp/products/catalog/discontinued.html
- 530 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbc-ulmS)：2024/01/23(火) 00:44:14.15 ID:nPj/oxf50.net
- そういえば最近ホテルカレー見てなかった
- 531 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 870f-ShDD)：2024/01/23(火) 01:47:12.18 ID:xSyxPklw0.net
- >>527
バーモントは豚だね
ひき肉も合う
- 532 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df3e-05SP)：2024/01/23(火) 20:03:57.40 ID:hVPu/6s30.net
- オリエンタルカレーにしてから台所在庫のゴールデンカレーが減らない
しばらくはハマっているだろうか
- 533 ：カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-ShDD)：2024/01/23(火) 20:47:35.84 ID:lSAirdzMa.net
- オリエンタルでもいいけどオリエンタルマースは美味いね
- 534 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/28(日) 08:52:26.67 ID:dMTlc6a20.net
- ゴールデンおいしいですよね
- 535 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 75bd-5eDQ)：2024/01/31(水) 07:05:47.43 ID:k7iPGrGp0.net
- >>529
まあザカリーとホテルカレーと立ち位置がわかりにくいしな
- 536 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FF0a-gYY7)：2024/01/31(水) 08:14:16.62 ID:SRnTIfVXF.net
- ホテルカレーは比較的安かった、あと欧風の味みたいな事書いてあったから買わずに終わった
- 537 ：カレーなる名無しさん ：2024/01/31(水) 10:36:14.32 ID:k7iPGrGp0.net
- レトルトの欧風ぽいのを比較しようと思って買ったときに
ホテルカレーがカレーマルシェより安いのに気付いて不思議だなーと思ったんよね
今のところレトルトのホテルカレーは残ってるけど、どうするんだろうね
まあ固形ルーの方もリニューアルしてまた売り出す可能性あるけど
- 538 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a68-9G0y)：2024/02/03(土) 18:59:57.01 ID:ioDKj95Y0.net
- マースカレー、二便が来たよ
頼みすぎだろ笑
- 539 ：カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-kPu2)：2024/02/06(火) 09:30:36.82 ID:xgefkd9id.net
- ジャワカレープライム旨え脂がキツいオッチャンにはピッタリやで
- 540 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/07(水) 02:53:35.70 ID:DbTzhfoR0.net
- 赤缶カレーパウダールウの辛口があったんだが、去年だかに発売された中辛って割と辛かった？
https://i.imgur.com/zFIvEBV.jpg
- 541 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/07(水) 09:16:14.86 ID:fR5y/IPy0.net
- >>540
おー辛口出たんだ
中辛はあまり辛くなかったよ
- 542 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/07(水) 18:15:30.75 ID:JD0d3UG80.net
- >>540
ヨドバシドットコムで注文しました
- 543 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/07(水) 19:34:54.81 ID:DbTzhfoR0.net
- >>541
じゃあ、買うなら辛口を買ってみようかな
中辛はリニューアルしたみたいで、旧番を値引きして売ってる店もあったよ
>>542
赤缶辛口と迷ったけど、ハウスのスパイスアートカレーっていうのを買ってきた
https://i.imgur.com/g3hzFkw.jpg
https://i.imgur.com/ncZDuiE.jpg
- 544 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3753-C3pw)：2024/02/08(木) 03:15:43.64 ID:NVEUNkMq0.net
- >>543
直接尼で買えみたいになってる(笑)
スパイスアートカレー | ブランドサイト | ハウス食品
https://housefoods.jp/products/special/spiceartcurry/
- 545 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/08(木) 07:22:00.69 ID:08NR8dAK0.net
- >>544
そうなんだ
ローカルスーパーだけど、ベニマルにあったよ
他にはS&Bのスパイスプレミアムシリーズが3種類あった
200円くらいだったから、これも近々買ってみようと思う
小麦粉を使ってない欧風カレーっていうのが気になるね
https://i.imgur.com/wkMdAnR.jpg
https://i.imgur.com/zjxcdVQ.jpg
https://i.imgur.com/8jp9giN.jpg
- 546 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/08(木) 08:21:59.80 ID:pjiv8RT90.net
- >>545
パウダー状のルーだから 小麦粉よりもコーンスターチの方が製造しやすいのじゃないか
- 547 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/08(木) 08:57:01.32 ID:NVEUNkMq0.net
- >>545
尼12皿1000円するけどいくらだった？自分は買えないけど(笑)
- 548 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/08(木) 19:23:49.08 ID:08NR8dAK0.net
- >>546
そういう事か
無印良品のレトルトカレーの欧風カレーのようなサラッとしたタイプかと想像したよ
>>547
アマゾンより1円安い税込み537円だったと思う
他のスーパーでは見かけないカレールーだったから、興味本位で買ってみた
- 549 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/08(木) 20:05:42.99 ID:NVEUNkMq0.net
- >>548
さんきゅ
- 550 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/09(金) 16:09:38.74 ID:NLd9LVCgd.net
- バーモントカレーからも新商品が出てたよ
ペーストタイプみたいだ
https://i.imgur.com/HbBW9K1.jpg
https://i.imgur.com/a017L4g.jpg
- 551 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-g/Um)：2024/02/09(金) 17:45:08.09 ID:TmarODJZd.net
- https://x.com/shokuhinet/status/1755869649009627362?t=3FA7mF4J3voBEXxluKAb7A&s=09
- 552 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/09(金) 22:36:09.47 ID:HLcvLI7v0.net
- 今日こそハウスインドカレーのルーを買うんだと思いつつ
安いこくまろカレーを買ってしまいます、、、
- 553 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/09(金) 22:38:30.11 ID:+gx/vBD50.net
- ハウス？
印度カレーは知ってるけどインドカレーってのも発売したのか
- 554 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/09(金) 22:55:34.96 ID:HLcvLI7v0.net
- その印度カレーです
おいしいんです
- 555 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5742-jOq+)：2024/02/10(土) 08:56:56.77 ID:bHHmJpHy0.net
- 小袋スパイスがいい味醸し出すあれか
あれは逸品だね
- 556 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f4c-dRNN)：2024/02/10(土) 13:59:07.58 ID:M9NYkAfx0.net
- ゴールデンカレーも慣れるとたいしたことなくなるね
俺はとろけるカレーで十分だと再確認
- 557 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f75c-eCXv)：2024/02/10(土) 14:26:14.24 ID:s+vXzdG/0.net
- ゴールデンカレーととろけるは全く傾向が違わないと思うのだが。
とろけるの方がブイヨンでヨーロッパ風に寄せてあるでしょ。
好みのを選べば良いだけだけど。
- 558 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/11(日) 00:31:47.48 ID:zxre4Gc50.net
- 「バーモントカレー」に一流シェフの知恵 10分で上質な味わいに ハウス食品（食品新聞） - Yahoo!ニュース
https://i.imgur.com/taHxOpr.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa1c2440ce5d4de25f9eedd4bbb6260f78ccd469
- 559 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/11(日) 01:44:02.94 ID:XvJZzz/P0.net
- どうにかして値上げしようという一手だな
- 560 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/14(水) 16:35:10.96 ID:AC1ybVJW0.net
- 風味を加えました≒スパイスを減らしました
- 561 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/15(木) 18:17:51.11 ID:8YV8xJGpM.net
- マースカレーの大箱（230g）首都圏で売ってる店ありませんか？
- 562 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/15(木) 20:11:44.27 ID:ikI3hQFDH.net
- >>561
首都圏て広範囲だなおいw
直接買いに行くつもりなのか？
- 563 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/15(木) 20:55:37.99 ID:GPeDAE4e0.net
- 東京埼玉のスーパーは色んな所に行くが、マースカレーの大箱は未だ見た事ないな
- 564 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5e8f-gdUV)：2024/02/15(木) 21:13:22.61 ID:U6+1GJCs0.net
- >>561
ヨドコムで買うのが吉
- 565 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/16(金) 12:05:32.63 ID:BA1EOBA9a.net
- みんなありがとう
>>563
過去店でマースカレー2サイズあるの見て買った記憶はあるんだけどどこの店だったかが記憶にない
東京埼玉無いなら神奈川以西拠点のスーパーあたってみる
>>564
ヨドバシって食品も品揃え良いのね
マースチャツネやコーミソースあるし他にも探してたのが結構ありそう
>>562
外出したときに知らないスーパー行ったりするの好きだし
チェーン店なら行きやすそうな別店舗寄ってたりとかできるので
- 566 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/17(土) 09:46:40.88 ID:YV1NOmsU0.net
- >>561
浅草の三平ストアにある
新宿は未確認
- 567 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/22(木) 12:20:05.30 ID:8X/6CYUU0.net
- タイで食べたグリーンカレーセット
作ってすぐ食べたら普通の味と思ったけど
冷凍して次の日普通に解凍して食べたらなぜかめっちゃ美味くなってたぞ
- 568 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/23(金) 09:42:43.01 ID:ZdowizUr0.net
- 普通のカレーでも冷凍したら美味くなってるような
- 569 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/23(金) 12:13:48.98 ID:ajdYjKRE0.net
- ココイチは1回凍らせてるらしいね
- 570 ：カレーなる名無しさん ：2024/02/24(土) 14:02:11.79 ID:AIaOl37g0.net
- >>569
やはり美味くなるからかな
- 571 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e385-gsGO)：2024/02/24(土) 21:45:51.83 ID:Y6V5zd3N0.net
- ↑信じて良いの？
- 572 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e385-gsGO)：2024/02/24(土) 21:52:25.86 ID:Y6V5zd3N0.net
- ベイシアってスーパーでPBのルーが新しくなってて、SB製造でトップバリュと同じ上田工場製になってた、98円
今色々とストックあるので買わずに帰った
- 573 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f74-ewg4)：2024/02/24(土) 22:22:04.44 ID:Lj1QLTKT0.net
- カレーはあまり何度も火を入れて香りを飛ばさない方が美味しいよ
- 574 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8f11-TRLz)：2024/02/24(土) 22:28:07.40 ID:hmK/fy1t0.net
- 2日目のカレーもまた美味い
- 575 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4329-vvVB)：2024/02/26(月) 08:09:48.10 ID:oiKjsHx80.net
- 美味しいカレーの作り方（俺流）
ハウスジャワカレー辛口で作る。
出来たら、S&Bカレー粉 赤缶 小さじ１杯を入れる。
美味い。抜群。
余った分を冷蔵庫で保管して、次の日にレンジでチンして食べても美味い。
- 576 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ deff-i6Yc)：2024/02/26(月) 11:49:15.06 ID:O2DUofmx0.net
- 2日目のカレーは香りが飛ぶので、赤缶のカレー粉を少々足すとよい
- 577 ：566 ：2024/02/26(月) 18:15:25.34 ID:FpMGlyiy0.net
- >>566のマースの大箱
今日見たら置いてなかった
小箱と即席はあった
- 578 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/07(木) 19:40:07.44 ID:eM3n3eui0.net
- マース大箱は自分用に約3.5食分
普通箱だと２食になっちゃう
- 579 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/07(木) 20:19:19.76 ID:LJZQrvDi0.net
- 赤缶カレー辛口買ってきた
独り暮らしだから少量で作れるのはありがたい
- 580 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9bb7-qjT8)：2024/03/07(木) 21:43:02.68 ID:ycImozZq0.net
- 少量ならカレーの壺の方がコスパいい
- 581 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/08(金) 03:04:05.90 ID:bdH7WYD70.net
- カレーの壺はたしかにコスパはいいけどちょっと方向性が変わってこない？
- 582 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fa0-pl6C)：2024/03/08(金) 11:42:17.29 ID:Lkg0/i/+0.net
- カレーの壺調べたらおいしそうだな
1食当たりのコスパも悪くなさそうだし
今度買ってみよう
- 583 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f78-JCcX)：2024/03/08(金) 13:00:14.91 ID:bdH7WYD70.net
- ココナッツミルクとトマト缶も忘れずにね
- 584 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 00:18:29.02 ID:BNTNrP5M0.net
- グリコプレミアムカレーは神レベルの旨さ
- 585 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b47-4kj7)：2024/03/09(土) 01:19:48.89 ID:1+iHyi+F0.net
- 変わってんな。俺も好き
- 586 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3b85-pl6C)：2024/03/09(土) 08:18:34.40 ID:2YXYJ0XQ0.net
- >>583
トマトは生トマトで代用出来るとしてココナッツミルクか…
- 587 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b6f-qjT8)：2024/03/09(土) 08:25:07.84 ID:RtwhE90N0.net
- 業務スーパーの出番だな
- 588 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbe4-xAyL)：2024/03/09(土) 09:30:56.45 ID:vM2M5Z9N0.net
- みんなは皿にご飯をよそってカレーをかけて食べてる？
俺は雪平鍋でカレーを作って少し傾けて片寄せしその反対側にご飯をよそって雪平鍋のまま食べてる
食べ終わったらその雪平鍋で味噌汁を作れば洗い物しなくて済む
カレーを作ると後始末が面倒だからね
- 589 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fa0-pl6C)：2024/03/09(土) 09:34:50.36 ID:lk86aOVX0.net
- >>588
そんな不精な事やらないよ…
普通やらない、俺は普通に鍋で作って皿にご飯を片側によそって片方にカレーよそって食べてる
昨夜久々に作ったよ
- 590 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 09:49:58.86 ID:vL2fateKH.net
- 普通に皿で食ってるな
食器洗い嫌いじゃないし
- 591 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 10:44:20.07 ID:CwWfILg60.net
- >>588
綺麗に1食分だけ作ってるってことか
器用だな
- 592 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 10:54:14.81 ID:vM2M5Z9N0.net
- 鍋に残ったドロドロのカレーを拭き取るのが面倒だし下水に流すのも避けたい
鍋で食べればご飯がほとんど絡め取ってくれるから圧倒的に楽なんだよ
深い鍋だと食べづらいけど雪平鍋なら普通の皿感覚で食べられるしステンレスならカレー皿を彷彿とさせてくれる
- 593 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 11:00:52.32 ID:vL2fateKH.net
- シリコンのヘラで削ぎ落として食べるから下水にはほとんど流さないな
- 594 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 11:22:08.25 ID:aKj4Qbfq0.net
- >>588
洗いやすくするためにやってる工夫と言ったら
最期の一杯をスープで割ってカレー粉足してスープカレーにするぐらい
- 595 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 12:40:19.63 ID:0NNvB4aoM.net
- おれはパーソナル食器洗い機を使ってるから食器も調理器具もどんどん使える。特に洗いにくい調理器具をなんでもやっつける食洗機はたのもしい。
しかし庫内に汚れが残るとフケツなので、カレーでもなんでも台所紙であらかた拭って水で流してから食器をセットしている。
- 596 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 17:23:35.09 ID:M4SRQNRi0.net
- 食器と調理器具一緒ってどんな親に育てられたらそうなるのか？
- 597 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/09(土) 19:12:15.81 ID:1+iHyi+F0.net
- >>596
登山家
- 598 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7e4f-jZB2)：2024/03/10(日) 09:04:47.65 ID:4FlYWFpB0.net
- >>595
かしこい
油なんかを紙で取っとくのは環境にもいいね
- 599 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/10(日) 20:24:05.38 ID:IbV2AEO70.net
- 食洗機じゃなくてもそのやり方良いな
- 600 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/14(木) 22:52:57.01 ID:KYzIqYOc0.net
- 汚れた鍋でパスタ茹でて汚れ減らしてから洗ってる
- 601 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/14(木) 23:50:33.08 ID:Jz4FwIPd0.net
- どういうことなの
- 602 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 06:17:31.89 ID:ITi/LBtq0.net
- そういうこと
- 603 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 09:23:49.14 ID:iBnxEGRG0.net
- >>601
パスタのソース作った鍋を洗わずにパスタ茹でてその後洗うって事でしょ
俺は嫌だが
- 604 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 10:11:46.67 ID:4flk5x220.net
- いやいやｗここ何のスレだと思ってんだよ
カレー作った後の底のカドのあたりにカレーが残ってる鍋でスパゲッティ茹でるんだろ
- 605 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 10:29:59.53 ID:wl9p4AqN0.net
- 日本語が全く分からない…
- 606 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 11:01:15.35 ID:BTVI3BjY0.net
- >>604
カレーとごはんじゃなくてカレーとパスタなの？あなたは
そうじゃなきゃ洗わないまま放置した鍋でパスタ茹でるのかよ
そんなの嫌だよ
- 607 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 85bd-mSl3)：2024/03/15(金) 11:13:33.06 ID:4flk5x220.net
- 俺の話じゃねえんだから俺に言われても困るけど
読解力とか状況に対する想像力とかちょっと足りないんじゃないか
- 608 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0546-9hgC)：2024/03/15(金) 11:15:52.13 ID:PFNJF+A+0.net
- 604 が正解なのだが。
4flk5x220 さん、ゴメンよ
- 609 ：カレーなる名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM96-YHiM)：2024/03/15(金) 11:17:38.12 ID:kCT61bjdM.net
- >>605
カレーを煮込んだ鍋底にはルーがネットリヘバり付いている。これは一旦水を入れて火にかけてグラグラ煮立てると、沸騰した湯にルーが溶け出してきれいになる。その後湯を捨てて、残った油膜を洗剤とスポンジで洗い流せばOK.スポンジにルーがベッタリという惨事も回避できる。
上の人の実例はこの工程に『スパゲティーを茹でる』作業を組み込んだもの。 湯を煮立てて鍋底ルーを溶かす間に麺も入れて茹でちゃおう。そんなライフハック裏技。
スパゲティーは少しだけカレー風味をまとうだろうが、ミートソースなど強いソースならわからないよ。
- 610 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 85bd-mSl3)：2024/03/15(金) 11:28:01.16 ID:4flk5x220.net
- まあ今だったらシリコンヘラで削り落とすって人も多そうだけどな
- 611 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a214-Q+61)：2024/03/15(金) 11:33:35.63 ID:BTVI3BjY0.net
- >>607
じゃあ俺じゃないって1言付けてよ
- 612 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 12:38:18.65 ID:fBQZgTJu0.net
- >>609
はーよく分からないが色んな考え方があるんだな(笑)
- 613 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 13:08:13.69 ID:kCT61bjdM.net
- >>612
ひまつぶし散文解釈だったが、漏れも実際は上のみんなが言うような、紙で拭いてから洗う式だけどな(💩みたいｗ)
- 614 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/15(金) 13:10:36.73 ID:4flk5x220.net
- >>611
ワッチョイあんだろ
- 615 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0546-9hgC)：2024/03/15(金) 13:36:47.55 ID:PFNJF+A+0.net
- 鍋料理の後、使っていた汁でうどん茹でるのと同じじゃないのか？
- 616 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 03:17:52.11 ID:QDdupY3l0.net
- それはすぐやるでしょ？
- 617 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 10:29:31.68 ID:i4eJ43S40.net
- やっぱ最後の一杯をスープカレーにするのがよくね
- 618 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 14:26:23.86 ID:GJpkyf+C0.net
- 一人暮らしならカレーを作った鍋にライスを入れてで食べるのがベスト
- 619 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d94-yZHg)：2024/03/16(土) 15:30:13.37 ID:OQFnNGb70.net
- プラスチックヘラとか良さそうじゃね？
- 620 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a271-nAFc)：2024/03/16(土) 16:40:35.51 ID:mZ7MIv5h0.net
- 今日の晩ごはんはSBスパイスプレミアムのマサラカレーを作ります
- 621 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 19:49:17.14 ID:Uz5LKbmWd.net
- >>620
作ったカレーの画像があるとありがたい
あれって3種類が同時発売されたやつだっけ？
- 622 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 20:24:57.95 ID:Uz5LKbmWd.net
- これだよね
ベニマルに売ってたけど、まだ買ってないや
https://i.imgur.com/XjFaZAf.jpg
https://i.imgur.com/LMtXQi9.jpg
https://i.imgur.com/8jshsqK.jpg
- 623 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 21:47:27.63 ID:mZ7MIv5h0.net
- >>621
ごめんなさい写真撮る前にもう食べちゃった
感想としては意外ととろみと塩味が強かったです
想像していたもの（パッケージとネーミングによる本物感？）とは違ってほぼゴールデンカレーの延長線上でした
普通においしかったですよ
量は1袋で一人前だと思った方がいいです
私的にはリピは無しです
- 624 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 22:23:55.41 ID:mZ7MIv5h0.net
- ちょっと割高なのでいつものプレミアムゴールデンもしくは本挽きでいいです
- 625 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/16(土) 23:11:02.74 ID:/UKvUJk3M.net
- ヱスビーのゴールデンベースは鉄板盤石だな
- 626 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 13:05:40.21 ID:OmPEZHeda.net
- テレビの料理番組の人気オバンは、ディナーカレーを主体に他の2種類のルーを混ぜるのが一番て言ってたな
いろんなスパイスがミックスされていいからと
- 627 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 14:11:23.24 ID:bF0rhJ/h0.net
- >>626
これが1番と言ってるやつは信用ならんな
人の味覚を想像出来てない証拠
みんな同じものを食べて一様に同じ感想ではないし
- 628 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 14:15:53.89 ID:vXyWwxE/0.net
- 混ぜて売ればいんじゃね！？
- 629 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 14:46:55.81 ID:lTWx5MEja.net
- 自分が発案して（と本人は信じていて）満足度が上がっているので、元々混ぜたルーが販売されても満足度を上げるスイッチが入らんのじゃ
- 630 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 15:00:43.16 ID:1Fij+1iN0.net
- こくまろカレーがそういうコンセプトのはず
- 631 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 15:25:31.72 ID:OmPEZHeda.net
- >>630
そうやったん
初耳やわ
- 632 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 15:28:47.76 ID:jO4Suroz0.net
- 日清の半々カップヌードルみたいに
どこかフットワーク軽い企業が半々カレールー出してもおもしろいと思うけど
やっぱ商品の性質の違いもあるし難しいのかあな
- 633 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 15:45:33.13 ID:p1f5iAyt0.net
- ハウスXブレンドカレー
美味いか美味くないかで言えば美味いけど…
味はバーモントカレー薄めて
薄めた分だけスパイス足して元のバーモント味にして
ちょっとだけウスターソース入れたみたいな味
っていうか、ほぼトロミ少ないウスターソース入りバーモントカレー
ちょっと味覚弱い奴なら比べても判別不能なくらいバーモントカレーそのもの
材料見るに、バーモントカレーのりんご・はちみつをチャツネに変えて
日本版カレーをインド風に戻したようなイメージ
でも味はバーモントカレー
もう完全にほぼバーモントカレーだから
これを特別買いたいかと言えば…
バーモントカレーのほうが美味い
たぶんトロミとりんごはちみつをチャツネに変えたのは
単なるコストカットなんだと思う
原材料にスパイスも一杯書いてあるけど
それは元々、カレー粉の成分だし
スパイス入ってます的な特別なスパイシー感も無い
簡単に言うとバーモントカレーのモンキーモデル
- 634 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 15:49:50.95 ID:jO4Suroz0.net
- さすがにバーモントよりはスパイス感あった気がする
- 635 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 16:12:07.20 ID:p1f5iAyt0.net
- 無いな
バーモントカレーの材料が高いから
安いインドカレーの材料で作り直した
だいたいこういう感じ
りんご・はちみつは高いからな
- 636 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 16:14:21.33 ID:eeYAJsy90.net
- スパイスがガツンと来て、バーモントより好きな味だった
- 637 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 16:20:30.69 ID:p1f5iAyt0.net
- >>636
嘘ついて煽るのもいいけどな
過去レスで検索してみ
他のやつが「そんなカレーじゃない」って書いてるから
あれはバーモントカレーのコストカット版
- 638 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 16:23:37.97 ID:p1f5iAyt0.net
- Ｘブレンドは原材料に香辛料一杯書いて
特別なカレーを演出してるけど
単に
今までカレー粉の中身をバラバラにバラして書いてるだけで
実質、ただのカレー粉なんだよな
味的にもそれで間違いないわ
- 639 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b3ad-ZAEI)：2024/03/17(日) 16:51:36.04 ID:ppLwYnws0.net
- あっちでもこっちでもけんか腰やな
いい年した大人がカレーでも食って落ち着けよ
- 640 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41ee-A0KB)：2024/03/17(日) 16:53:55.95 ID:p1f5iAyt0.net
- >>639
そういうのが目的な奴以外
>>639みたいなセリフ吐かんわな
つまり、お前の目的は
嫌がらせレスを書いて煽る事
って事やな
- 641 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 532d-15XD)：2024/03/17(日) 17:03:58.96 ID:QK1tUwh70.net
- >>640
普段SBだがXブレンド中辛食べたらゴールデンと似てると思ったぞ
バーモントカレーとは似てないと思った
- 642 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5194-NU/K)：2024/03/17(日) 17:23:01.60 ID:vXyWwxE/0.net
- どこもストレスフルだよねぇ頑張ろう日本
- 643 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41ee-A0KB)：2024/03/17(日) 17:26:27.43 ID:p1f5iAyt0.net
- 毎回なんだが
煽りの相手をすると機材の設定が飛んでるんだが？
何か別の目的で煽ってないか？
回線切れてない事を確認しながら
他ＰＣへの攻撃の踏み台に使ってるとか
- 644 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 53c2-p32g)：2024/03/17(日) 17:49:49.84 ID:YcZ2Vl+m0.net
- X-BLENDはほぼゴールデンカレーですね
バーモントカレーとは全く違うと思います
- 645 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:06:45.38 ID:p1f5iAyt0.net
- 単発IDでそういうウソ言うと
自演確定だけどな
- 646 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:07:41.44 ID:p1f5iAyt0.net
- そもそも
ゴールデンも辛さによって味違います
それだけで嘘だとわかるね
- 647 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:09:25.77 ID:QK1tUwh70.net
- >>645
あんたレトルトスレでも連投してただろ
俺は641だが644は別人だよ
以前このスレでもXブレンドとゴールデンは似てるって俺含め言ってた
それ知らない？
- 648 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:11:15.64 ID:QK1tUwh70.net
- >>646
俺はゴールデンほぼ一筋40年だ、普段辛口だがたまに中辛も食べるぞ、甘口は知らん
- 649 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:13:05.84 ID:p1f5iAyt0.net
- >>647
休日とか夕方になると
5chでは有りえない【同意レス】とか【ありがとうレス】
が大量に湧く
理由は
わかるよな？
- 650 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:13:14.86 ID:YcZ2Vl+m0.net
- X-BLENDを初めて食べた時ゴールデン潰しに来たんだと思いましたよ
- 651 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:14:34.21 ID:p1f5iAyt0.net
- >>648
ゴールデン辛口とまったく同じ味のハウスカレー製品
言ってみ？
- 652 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:14:44.93 ID:QK1tUwh70.net
- >>649
あんたひねくれ過ぎ
俺はありがとうだごめんだ思ったら使う
自分がそうだからって他人も一緒にするな
- 653 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:15:39.58 ID:QK1tUwh70.net
- >>651
知らねーよ、ハウスは滅多に買わないからな
人を何だと思ってんだふざけんな
- 654 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 18:55:37.05 ID:vXyWwxE/0.net
- >>644
印度カレーの下位互換と思ってる。ようはゴールデン
- 655 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:00:26.53 ID:ppLwYnws0.net
- >>641
>>644
そう、俺もバーモントつうかゴールデンぽいと思ったわ
自論しか許さずにカリカリしてるならXででも呟いてれば良いのに
- 656 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:09:28.03 ID:p1f5iAyt0.net
- >>654
印度カレーはバーモントかありんごはちみつぬいて
醤油いれたみたいな古い味
多量に玉ねぎ入れないと甘み無いし
ましてやゴールデンと同じ味とかでは無いわ
そもそも、色からして違うし
- 657 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:09:59.39 ID:p1f5iAyt0.net
- 兄弟自演はもういいって
- 658 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:11:46.54 ID:p1f5iAyt0.net
- なんで休日の夕方しかこういう兄弟自演が出来ないかというと
親に機材貸してもらえない、親が家にいる日が休日くらいしか無い
からな
もういいから帰れよ。自演くん
- 659 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:16:43.80 ID:p1f5iAyt0.net
- >>652
お前のそういう目的以外で
それを気にする奴おらんわな
つまりお前は不純な目的で書き込んでいる
- 660 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:28:50.69 ID:YcZ2Vl+m0.net
- 陰謀論を本気で信じているタイプですね
- 661 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:40:15.03 ID:p1f5iAyt0.net
- ワッチョイの仕組み知ってるか？
>>0627カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 412c-p32g)
2024/03/17(日) 14:11:23.24ID:bF0rhJ/h0
>>626
これが1番と言ってるやつは信用ならんな
人の味覚を想像出来てない証拠
みんな同じものを食べて一様に同じ感想ではないし
- 662 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 20:51:20.80 ID:YcZ2Vl+m0.net
- 結果X-BLENDカレーはバーモントカレーとは全く違うと言うことでいいですよね？
ゴールデンカレーを基に油脂の使い方を変えてアレンジしたような感じですし
- 663 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 21:01:28.92 ID:p1f5iAyt0.net
- (ﾜｯﾁｮｲ 53c2-p32g)＝ID:YcZ2Vl+m0
別日の第一声でも
嫌がらせの煽りレスしてるな
>>627参照
NGっと
- 664 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 21:14:17.15 ID:YcZ2Vl+m0.net
- ここまでいっちゃうと病気ですね
- 665 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 21:17:06.45 ID:YcZ2Vl+m0.net
- ちなみに(ﾜｯﾁｮｲ 53c2-p32g)さんは私ではありませんよ 笑笑
- 666 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 21:35:34.13 ID:YcZ2Vl+m0.net
- 間違いました
(ﾜｯﾁｮｲ 412c-p32g)さんは私ではありませんよ 笑笑
ですね
- 667 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 22:16:59.83 ID:+wXpUXn00.net
- Xブレンドがバーモントと同じなんて味覚音痴にも程があるｗ
- 668 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/17(日) 22:30:15.30 ID:p8Hz4EVT0.net
- バーモントというよりは
こくまろプレミアムって感じがしないか
- 669 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 10:35:09.31 ID:i+CFokKR0.net
- 確かにXブレンドは、バーモントよりは少しスパイシー
でもそれはバーモント甘口や中辛と比べてであって
辛口と比べたら、微々たるスパイシー増に過ぎない
例えて言えば辛口がラーメンだとするとスパイシーは
ラーメンに胡椒１振り入れた程度でしかない
ところがゴールデン辛口と比べると、今度は
物足りないくらいスパイシーさは無い
何故ならラーメンに例えるとゴールデン辛口は
胡椒数十振り振った様な味だから
- 670 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 10:41:11.97 ID:i+CFokKR0.net
- で、昨日の奴らのレスを読んでみると
＞「バーモントより凄くスパイシー」
↑いやいやｗ それは甘口やら中辛からしたらそうだけど
辛口からしたらさほどスパイシーさは増えてない
そもそもスパイシーさ求めるやつなら
ジャワカレースパイシーブレンドやらゴールデン辛口やら
最低でもバーモント食う時も辛口食ってて
いつもはバーモント甘口・中辛食ってない人種だから
「劇的にスパイシーになった」などというセリフは吐かないはず
- 671 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 10:48:15.54 ID:i+CFokKR0.net
- また、同様に
＞「いつもはゴールデン辛口食ってるけどＸブレンドは同じくらいスパイシーだ！」
↑いやいやｗ
コイツは他のカレー食わずスパイス濃いゴールデン辛口ばっか食ってるのに
バーモント辛口に毛が生えたレベルのスパイス入ったXブレンド食って
＞「うん！ ゴールデンカレー潰しに来たな！」
↑こんなセリフ吐くわけない
ゴールデン辛口しか食わない奴なら必ずこう言う
「うん確かに、今までの家庭用並カレーよりはスパイシーだけど
相変わらずスパイス感足りないな」
と
- 672 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 10:52:07.18 ID:i+CFokKR0.net
- >>670 >>671のように
こいつらの話には整合性が無い
当然、嘘を付くのは何か理由が有り
その理由とは、【煽って嫌がらせする事】
で有る
- 673 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 11:11:41.69 ID:ddsxAEz7F.net
- >>672
また懲りずに来たか○チガイ人間
しかも常識的な人をこいつら呼ばわり
バーモントは甘いだろ、辛口でもフルーツみたいな味と甘さあったぞ、しかも他のルーの中辛と同程度の辛さしかない
てめえが固定観念持ってるだけだろ、もっと先入観持たずに生きろ、クソバカアホ○ちがい性格最低人間！
- 674 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 11:30:34.88 ID:i+CFokKR0.net
- >>673
ｗｗｗｗ
なんか必死で長文書いてるみたいだけどさｗ
お前が>>673で書いてあること
俺が書いてる事と、まんま同じやんｗ
抗してるつもりで同意してる奴
なんかアホっぽいぞｗ
- 675 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 11:32:21.50 ID:i+CFokKR0.net
- まあよく有る会話だけど
「当たり前だ！」
↑これ、簡単に訳すと
「同意します！ その通りです！」
って事だからな
- 676 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 11:58:00.70 ID:rx05lDG90.net
- なんで急にこんなことに…
- 677 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 13:50:40.63 ID:Ekg7ScDb0.net
- >>628-630
それって2段熟カレーでは？
- 678 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 14:39:35.15 ID:i+CFokKR0.net
- >>673
＞バーモントは甘いだろ、辛口でもフルーツみたいな味と甘さあったぞ
辛味評価ではXブレンドの辛口はバーモント辛口より
たった1段上のカテゴリーでしか無い
ちなみに２段上にはジャワカレー辛口が
３段上にはジャワカレースパイシーブレンドが有る
つまり、
＞Xブレンドが物凄くスパイシーです
とかいう評価自体が成り立ってない
- 679 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 14:49:02.00 ID:VxtK3h9O0.net
- よく分からんけど辛さとスパイシーは違うんじゃね
- 680 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 15:10:27.37 ID:qQZ1t8bPM.net
- そもそもspicyは辛いっていう意味(≒hot)
スパイスの香り高いと言いたい場合は spice aromaticなど
- 681 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a955-GUy8)：2024/03/18(月) 20:21:50.31 ID:KbgqMfG/0.net
- じゃあ、昨今流行りのスパイスカレーってどういう位置づけになるの？
後者のスパイスの香りが高いカレーになるのかな？
私は後者だと思う
カレーに使われるスパイスって辛さを求める物だけじゃないからね
クロスブレンドはバーモントよりはスパイスの香りが高い、スパイスを強く感じさせるカレーだと思ったよ
辛さの比較ではないからね
- 682 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 22:28:12.55 ID:iTcEVz9c0.net
- >>680
は？
スパイス
すぱいす
spice
日本では香辛料と訳され、植物性の香味料、あるいは調味料、薬味などを含んだ意味に使われている。『ウェブスター辞典』によれば、「ペパー、シナモン、ナツメグ、メース、オールスパイス、ジンジャー、クローブなどの種々の芳香性植物から得られるもので、調理の際に食物に味をつけたり、ソースやピクルスなどに香味をつけたりするのに用いられる、いわば植物性の調味料または薬味であり、普通は粉末状である。さらにこれらを混ぜ合わせた調味料である」と定義されている。一般的に、スパイスは食物の味をととのえ、少量で食品素材の品質を高めたり変化を与えたりするもので、風味や辛味、さらには刺激的な香りや快い香味を食物に付与する薬味である。味や香りの多様性、多面性がスパイスの持ち味である。
spice
プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
spice
/spáis/
[名]
1[U]〔集合的に〕（味付け用の）スパイス，薬味，香辛［味］料；[C]（個々の）スパイス．
lamb marinated with spices
各種スパイスでマリネしたラム肉
1a[U]（スパイスに典型な）黄［赤］褐色．
1b[U]((北イング))（砂糖）菓子（sweets，confectionery）．
1c[U]((詩))芳香．
2[U]（興味などをかき立てる）刺激，おもしろ味，味わい；〔a spice of A〕少量のＡ（刺激になるもの）．
add [lend] spice to life
生活に趣を添える
a spice of humor
遊び心
━━[動](他)
1 〈料理などに〉スパイスを加える，（…で）味付けする≪with≫．
2 〈活動などに〉刺激を与える，（…で）味わい［情趣］を添える≪with≫．
popular music spiced with jazz
ジャズの趣のある流行歌
spice up
(他)
1 〈料理などを〉（スパイスで）風味を高める≪with≫．
2 〈活動などを〉（…で）楽しく［おもしろく］する≪with≫．
spice up the lectures
講義をおもしろくする
出典｜小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」
プログレッシブ英和中辞典(第5版)について ｜情報 ｜凡例
英和 用語・用例辞典の解説
spice
(動)味付けをする 辛くする スパイスを利かせる 薬味[香辛料]を加える 面白みを加える 面白くする (名)香辛料 興味[興奮、刺激]を与えるもの ピリッとするもの 趣(おもむき) 面白み 気味 わずか スパイス
spiceの用例
If Tokyo edges out competition in hosting the 2020 Summer Olympic Games, Tokyo may be forced to spice it up with a brand-new selling point in addition to its ability to manage major events smoothly and safely.
東京が2020年夏季オリンピック開催競争に競り勝つには、大規模イベントを円滑・安全に運営する能力のほかに、新たなセールス・ポイント[特長]を加味する必要があるかもしれない。
出典｜日外アソシエーツ「英和 用語・用例辞典」
英和 用語・用例辞典について ｜情報
- 683 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 22:29:55.04 ID:iTcEVz9c0.net
- >>680
ニワカの気狂いは黙ってろ
- 684 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/18(月) 22:42:09.18 ID:oLTMe3L30.net
- カレールーは劣悪な油と多数の添加物を使ってるからカレー麹を作ってるわ
- 685 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 04:54:12.39 ID:KQOTghH50.net
- >>684
かしこい
でもルーは完全に使わないんか
- 686 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 07:18:03.46 ID:c/iq8WRXM.net
- >>682-683
グンモ〜ニンクリーピーボーイ🌞日本の人が辞書で読んで分かることと、アメリカ人が日常で使う言葉と違いがありそうだよ😎エディーとロブに訊ねたらそう言ってたからfurther more詳しいことはエディーとロブにinquiringして?
- 687 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 07:53:06.84 ID:Z5POmeko0.net
- ヨド230g 売り切れ！
- 688 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 10:14:14.72 ID:Gi+XChCaa.net
- >>686
ここは日本な何言ってんだお前
- 689 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 12:33:39.73 ID:Cc2tHAax0.net
- 料理作らないアホがコメントするから馬鹿なコメントが出てるけど
辛さを足したカレーは旨味（いわゆる味）とかも濃く作られてる
料理全般に言える事だが、具材のひとつだけ美味くても
全体が美味くなるなるわけでは無い
昔、美味しんぼで言ってた
「寿司ネタは最高だけどシャリが不味い、これじゃスーパーの寿司のほうが美味いよ」
とかもそれ
例えば、ラーメンに入れる野菜とかも、店で作る時は辛く味付けして入れている
そうしないと
「ラーメンの上に味のしないものが載ってて、具は味しないわ汁は薄いわ」
になってしまう
（家でラーメンに野菜入れてる人いるが、汁の味はバランス悪く薄くなってる
（それが好きな人はそれで良いが、一般的な味としては物足りない味になる））
- 690 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-4SSv)：2024/03/19(火) 12:55:47.27 ID:pbOmJ+Un0.net
- クロスブレンドはスパイスの香りがよく立っている
という話をしてたんじゃなかったっけ
- 691 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41fe-A0KB)：2024/03/19(火) 13:13:46.24 ID:Cc2tHAax0.net
- >>690
味はほぼバーモントだし
バーモントに毛が生えた程度のスパイス臭しかしない
実際、辛味順位でもバーモント辛口のひとつ上でしか無い
- 692 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-4SSv)：2024/03/19(火) 13:18:30.23 ID:pbOmJ+Un0.net
- >>691
なるほど
クロスブレンドよりスパイスが立っている市販ルウとしてはどんなのがあるわけ？
- 693 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41fe-A0KB)：2024/03/19(火) 13:20:32.98 ID:Cc2tHAax0.net
- CM見りゃメーカーの意図わかるが
ガキ「オカン！これ俺好みの味！」
↑小学生が最近流行りスパイス効いたカレー食いたいけど
ジャワスパイシーやらゴールデン辛口は子供口だから辛くて食えない
そこで登場したのが
なんちゃってスパイシーのXブレンド
味はほぼ子供好みのバーモントカレー
で少々香辛料の香りはするが、
辛味はバランス取るために増やした程度でほとんど増えてない
つまり、沢山は売れるが通好みなカレーでは無い
焼肉のタレに辛口とかが少ないのと同じ理由
辛口って書いた時点で敬遠され売れないから
- 694 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 15:26:52.94 ID:PNMVUkE90.net
- >>689
未だに美味しんぼをマニュアルにしてるキチガイが生き残ってるとはwwwwwwww
- 695 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 15:35:59.34 ID:Cc2tHAax0.net
- 警報発令！警報発令！
今すぐ ＞p32g で検索
- 696 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/19(火) 18:07:56.95 ID:Cc2tHAax0.net
- >>695
検索したら
常時天の邪鬼発言してるキチガイでした
- 697 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 413f-A0KB)：2024/03/21(木) 09:59:49.26 ID:6kwoIq/j0.net
- >>691
昔、エスプレッソ抽出！とか言って
エスプレッソ抽出したコーヒーを
薄めて詰めた缶コーヒーあったけど
だいたいそんな感じの仕様
- 698 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 53ca-15XD)：2024/03/21(木) 12:11:18.46 ID:PYj478Rh0.net
- 業務スーパーで昨日見かけたエスビーと神戸物産の共同開発とかいう黒と白のパッケージの「スパイシーでコクのある特製カレー」ルー辛口（税抜98円）
どうせあまり特徴ないんだろうと期待せず作ったがおいしかった
黄色に近い色で、鳥風な出汁が効いてて辛いんだが後に残らない
とけこむカレーとも違ってそこまでルーも固くないし味もしっかりある
エスビーにもハウスにもなかったようなおいしさだった
- 699 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 413f-A0KB)：2024/03/21(木) 17:30:02.77 ID:6kwoIq/j0.net
- 騙されないぞ！
神戸物産で許せたのは
ゼロスポーツドリンクだけ
コーヒーとか原料けちって薄い上に不味い
- 700 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b385-15XD)：2024/03/21(木) 20:19:38.54 ID:oknFXGwM0.net
- >>699
安いんだから一度食べてみたら？
あの店嫌って人が多いのもわかるが
- 701 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/21(木) 23:16:14.05 ID:HuMRVHX50.net
- うちの近所のイオンで「本挽きカレー」が棚からリストラされた。
少し値下げしてワゴンに行っちゃってる。
悲しい。
- 702 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/21(木) 23:28:15.25 ID:FeTRkOXc0.net
- 値上げラッシュ続きで節約の替えが利くのもカレールーだもんなぁ
小高いカレーは生き残り苦しいんだろうね
- 703 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/22(金) 12:25:10.25 ID:i08QEZ0A0.net
- >>701
俺が行ったローカルスーパーもそうだった
本挽き自体が終了という事かな！？
- 704 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/22(金) 14:18:51.31 ID:sBm0emNI0.net
- こないだ辛口発売したばかりなのに……
イオンだけ終了というのを祈りたい
- 705 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/22(金) 14:27:44.04 ID:jT3uKcel0.net
- それ赤缶カレーパウダールウちゃうの？
本挽きの辛口は以前からあったよ
- 706 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/22(金) 14:29:01.67 ID:jT3uKcel0.net
- >>703
本挽きは製造終了になってるよ
- 707 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/22(金) 14:57:02.23 ID:ySedUcWz0.net
- マジだ。
https://www.sbfoods.co.jp/products/old.html
カレー粉スティック、赤缶カレーパウダールウ...(´；ω；｀)
- 708 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5192-78u2)：2024/03/22(金) 15:02:38.36 ID:ISn5u/Km0.net
- >>707
なくなりそうにない定番品もかなり入ってるが、これは容量変わるとかなのか
- 709 ：カレーなる名無しさん (JP 0Heb-oUCu)：2024/03/22(金) 15:40:58.29 ID:rcDAzNGKH.net
- >>707
色々と製造終了なんだな
- 710 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b9b8-p32g)：2024/03/22(金) 15:50:44.02 ID:L5tKqya70.net
- >>707
詰め替え用山椒の実
梅チューブ
しそチューブ
の解雇が痛い…
これ代わりがないんだよな
- 711 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-H/3Y)：2024/03/22(金) 16:05:40.10 ID:RIblqhS3M.net
- チャイブなんて初めて知ったけど、ビシソワーズに振りかけられてるネギのようなものかな 他で出てるのは浅岡スパイスのものぐらいで高いから、ヨドバシに在庫がある内に買っておこう
- 712 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 419a-8PTu)：2024/03/22(金) 20:08:01.78 ID:Uqc9ttNt0.net
- 普通の福神漬の汁を抜いて、少量の醤油入れては抜く
を２〜３回して、醤油味にした福神漬が
カレーによく合う
缶詰の福神漬で酒悦の福神漬けが醤油味だけど
それとほぼ同じ味の福神漬が出来る
食感と、入ってるタネの種類バランスは、酒悦のほうが上だけど
- 713 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 419a-8PTu)：2024/03/22(金) 20:10:43.93 ID:Uqc9ttNt0.net
- 意外と寿司ガリも合う
どこぞの回転寿司が酢飯カレー作ってる意味がよくわかった
- 714 ：カレーなる名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM8b-ldlK)：2024/03/22(金) 21:07:11.21 ID:jVvjCpNhM.net
- >>712-713同感
ココイチの福神漬も醤油強めだし、紅生姜の代わりにガリを置いている東京チカラめしでカレー食ったとき初めてガリを添えてみたら意外にも合ったもんね
- 715 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 09:33:03.28 ID:qTj9Tevs0.net
- ゴールデン中辛に本挽き足すのが気に入ってたのに製造終了とかおいおい待ってくれよ
本挽きの代わりになるものって無いのか
- 716 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 09:56:31.40 ID:6CBqkXoU0.net
- オリエンタルに赤箱10％足す
赤箱にオリエンタル15％足す
オリエンタルにゴールデン辛口7％足す
どれも良かった
- 717 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 14:25:04.62 ID:hweBAFdr0.net
- >>714
酒悦の福神漬じゃ無いけど
安福神漬も、もう少し浅漬けで
パリパリ食感だと、もっと美味しいと思う
漬ける時間も短くなって安く作れそうだし
- 718 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13ff-R09a)：2024/03/23(土) 15:36:54.12 ID:QG5EZqfG0.net
- 半年前、入院中に一定程度以上の規模の学校給食では、カレールウにフレークを使っていると書いた者です。公立学校の給食では、食材は市区町村で一括購入して学校に配分しますが、調味料は食数によって必要量が異なるため、各校で最適なパッケージで必要量を毎月発注します。
私の勤務する中学校で発注するカレールウを調べてみました。
・日本糧食 Fカレールウ 1kg
・テーオー食品 ハイグレード21カレールウ 1kg
・交易食品 横浜レトロカリー(中辛) 1kg
これがカレーライスやドライカレー、キーマカレー、カレーうどんなどに使われます。いずれも簡単に入手できる市販品で、ブレンド比は上から1:2:2。隠し味は赤ワイン、醤油、ウスターソース、トマトケチャップなど、具は大きめに、ルウは濃いめにつくるのがポイントだそうです。懐かしい、深いブラウンの学校給食カレーをつくってみてください。
- 719 ：カレーなる名無しさん (JP 0Heb-oUCu)：2024/03/23(土) 15:39:15.85 ID:4x7aGUzjH.net
- 俺が食べた何十年前の給食カレーとは違いそう
- 720 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41e3-8PTu)：2024/03/23(土) 16:21:24.86 ID:hweBAFdr0.net
- >>719
そもそも
給食に白米出てないから
- 721 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-H/3Y)：2024/03/23(土) 16:31:46.38 ID:7FvoEiH8M.net
- 80年代の我が小学校のカレーはオリエンタルカレーとキンケイカレーのような味と色だったな〜。中学校の給食カレーは完全にヱスビー風味でオトナを感じたｗ
- 722 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 22:25:51.70 ID:+R4jxCd/a.net
- 赤缶カレー2023/2/6 発売だったけど、パッケージ変えて売っていると言う事なのだろうか？
創業100周年記念終わっちゃったから。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000589.000003092.html
- 723 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 22:27:46.30 ID:+R4jxCd/a.net
- リフレッシュしたやつ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000677.000003092.html
- 724 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/23(土) 23:41:21.98 ID:7FvoEiH8M.net
- >>717 福神漬って深いんだね。赤と茶があるのもふしぎｗ
https://toyokeizai.net/articles/-/631761
- 725 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/24(日) 09:27:01.54 ID:uy7useZ/0.net
- 市販のつぼ漬けに醤油を加えただけでも
下手くそな福神漬けよりはずっと美味しい
- 726 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 69ed-RmwZ)：2024/03/25(月) 08:18:53.22 ID:TIFnHlhC0.net
- 色々言われてるクロスブレンドを昨日から仕込んでいるけど寝る前はサラサラ過ぎる感じやったけど起きて火を入れ直したら少しトロミがでて落ち着いたな
- 727 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cebd-Re1+)：2024/03/25(月) 09:04:03.96 ID:Twz3SUU30.net
- 気温も高くなってきたのに一晩放置かい
とろみは水分量の調節で
- 728 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 10:49:18.45 ID:CS0uryOw0.net
- >>726
菌
- 729 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 18:41:15.00 ID:TIFnHlhC0.net
- 気温高いも低いも年中室内は一緒の温度やけどな
- 730 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 18:56:23.33 ID:8NNYAK+h0.net
- >>729
年間通して同じ室温って、エアコンを使って常に温度管理に気を使ってる？
知り合いにペットを飼ってる人がいるんだけど、365日24時間部屋と廊下の温度が19～22度に保たれてて驚いた
- 731 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:13:20.32 ID:WGo3CJIU0.net
- 子供の頃は一晩置くなんて毎回だったよな
- 732 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:15:05.53 ID:Cvy6ViIZ0.net
- >>728
擁護じゃねえけど翌日とか日にち経つにつれ水分感減ってるの感じね？
蒸発してるのか具が吸ってるのか澱粉や脂なんかとの変質なのか何かは分からんが
- 733 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:24:04.81 ID:WV26PO5u0.net
- >>726
マジレスすると
クロスブレンドはバーモントカレーと似たような仕様だから
作った直後が一番美味い
基本、スパイスが効いてないカレーは
寝かせば寝かすほど、何やわからん味にになって
フルーツポンチ食いたいのにミックスジュース出てきちゃった状態
になる
- 734 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:30:00.43 ID:fvTowsTQ0.net
- >>733
ミックスジュースの方が一体感と風味の良さもあって美味いじゃんw
- 735 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:32:49.47 ID:WV26PO5u0.net
- 味がボケとるわな
XXさんの意見と同じで
- 736 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:45:07.94 ID:6AUtuoyJ0.net
- >>735
例えば香水
原料がそれぞれ主張してなく馴染んでるからいい香りなんやで
例えばおでん
はんぺんにスジの風味と味、じゃがいもにもはんぺんの甘さ、これらが馴染んでるから美味いんやで
例えばだし
イノシン酸系とグルタミン酸系とグアニル酸系が程よく馴染んでるから美味いんやで
- 737 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 19:58:32.00 ID:WV26PO5u0.net
- >>735
香水あれは揮発性だから
置いとくと帰化して最終的には匂いしなくなる
これ俺が言ってるスパイス薄いカレーと同じ
おでん
おでんをミキサーで砕いて食ってみれば良い
美味しくない
これも俺が言ってることと同じ
寝かせて美味いのは
元々スパイス感が強いカレー
だけ
- 738 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 20:08:06.18 ID:WV26PO5u0.net
- 例えば煮物
煮物の具材は1〜3種類程度にしないと
味が混ざりまくって美味くない
たとえば味噌汁
具は1〜2種類程度にしておかないと
よほど相性の良い具で無い限り味ぼけて不味い
そもそも、何種類も入れると、毎日同じものを食ってる感が出て
翌日・翌々日の味噌汁の具に困る
例えばラーメン
ダブルスープ程度ならまだ良いが
トリプルだー４種スープだとやっていくと
味が混ざり好きて美味くない
試しに醤油ラーメンと塩ラーメンをまぜて作ってみればわかる
例えばおでん
おでんのは具が多いので完璧に味が混ざる事は無いが
その具の中の一部の具を別の種類を変えて出しても次の日は
「またおでんか・・・」って話になる
- 739 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 21:03:01.54 ID:G/04HSF00.net
- >>737
お前はアホってよく言われない？
臭い、香りは全て揮発だから
全部水蒸気なwwwwwwww
- 740 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 21:05:29.86 ID:G/04HSF00.net
- >>737
お前はアホってよく言われない？
どんなに美味い和牛でもミキサーに掛けたら美味くないわなwww
どんなに美味いとされてる三つ星のフランス料理もミキサーに掛けたら美味くないわなwww
- 741 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 21:07:05.71 ID:aXRjNMJDa.net
- >>738
お前はアホってよく言われない？
程よく馴染んでるって書いてるじゃんwww何が醤油と塩だよwww
- 742 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 21:52:43.83 ID:IFq55gfI0.net
- だいぶ前にあったやつかよ
- 743 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 22:40:52.01 ID:CS0uryOw0.net
- >>741
おまえ一番アホっぽい
- 744 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/25(月) 22:50:36.69 ID:Xu0i87Ia0.net
- >>743
菌ちゃん乙
- 745 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/26(火) 09:58:05.25 ID:O34Xr2Q40.net
- >>739
今日から春休みか？
希望で一杯 やなｗ
小学生くん
ｗｗｗｗ
- 746 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/26(火) 14:55:31.37 ID:0/zl3PxM0.net
- >>745
お前小学生の頃からカレー作らされてんの？
虐待ママ？
育児放棄？
だからこんなバカなことしか書けないのかwwww
733 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d40-rfcW)[] 2024/03/25(月) 19:24:04.81 ID:WV26PO5u0
>>726
マジレスすると
クロスブレンドはバーモントカレーと似たような仕様だから
作った直後が一番美味い
基本、スパイスが効いてないカレーは
寝かせば寝かすほど、何やわからん味にになって
フルーツポンチ食いたいのにミックスジュース出てきちゃった状態
になる
735 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d40-rfcW)[] 2024/03/25(月) 19:32:49.47 ID:WV26PO5u0
味がボケとるわな
XXさんの意見と同じで
737 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d40-rfcW)[] 2024/03/25(月) 19:58:32.00 ID:WV26PO5u0
>>735
香水あれは揮発性だから
置いとくと帰化して最終的には匂いしなくなる
これ俺が言ってるスパイス薄いカレーと同じ
おでん
おでんをミキサーで砕いて食ってみれば良い
美味しくない
これも俺が言ってることと同じ
寝かせて美味いのは
元々スパイス感が強いカレー
だけ
738 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d40-rfcW)[] 2024/03/25(月) 20:08:06.18 ID:WV26PO5u0
例えば煮物
煮物の具材は1〜3種類程度にしないと
味が混ざりまくって美味くない
たとえば味噌汁
具は1〜2種類程度にしておかないと
よほど相性の良い具で無い限り味ぼけて不味い
そもそも、何種類も入れると、毎日同じものを食ってる感が出て
翌日・翌々日の味噌汁の具に困る
例えばラーメン
ダブルスープ程度ならまだ良いが
トリプルだー４種スープだとやっていくと
味が混ざり好きて美味くない
試しに醤油ラーメンと塩ラーメンをまぜて作ってみればわかる
例えばおでん
おでんのは具が多いので完璧に味が混ざる事は無いが
その具の中の一部の具を別の種類を変えて出しても次の日は
「またおでんか・・・」って話になる
- 747 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5e84-DCkS)：2024/03/26(火) 20:25:43.82 ID:jR/P9Mcr0.net
- キモいなお前
- 748 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/26(火) 20:51:55.02 ID:O34Xr2Q40.net
- と、鏡に向かって会話してみる
基地外小学生くんであった〜
糞ワラｗ
ｗｗｗｗ
- 749 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/26(火) 20:57:47.87 ID:O34Xr2Q40.net
- https://www.xvideos.com/video.kmlcvoo3523/ugly_84_years_old_rough_big_dick_fucked
- 750 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 08:40:02.25 ID:+5QBA3kh0.net
- >>726
やっと完成して食ったけど一口目は？になるな。一般的なカレーのような持ったり感はないし満足感も乏しい。
ただ食い進めていくとこういう物かと後を引くスパイスて食欲がどんどん湧いておかわりまでしたわ
バーモントカレーとは全く似ていない
あと脂が少な目なのか食べた後の皿が濯いやすい
多分コレがひと口目の満足度の低さだろう
- 751 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 09:44:55.11 ID:WW8fG6Oh0.net
- >>750
そりゃバーモントの甘口とは似てないよｗ
辛口だとほぼ同じ味
サラサラになってちょっとスパイス効いてる程度な
- 752 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d74-rfcW)：2024/03/27(水) 10:08:09.24 ID:WW8fG6Oh0.net
- CM見て製品の仕様とターゲットユーザーを理解できない奴わからかす
CMではママにクロスブレンド作ってもらったガキが
「うん！俺好みの味！」て言ってるよな？
たぶんこいつが今まで食ってたのはバーモントカレーで
スパイスカレーって単語を覚えたガキがちょっとそれ味わってみたい
と思ってクロスブレンド買った
このガキにゴールデン辛口やらジャワスパイシーとか与えると
辛くて食えないから
このなんちゃってスパイスのクロスブレンドを食わした
メーカーのCM意図はこれ
- 753 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 10:48:13.76 ID:eOaWsY3hM.net
- まさにそれな👆(｡•̀ᴗ-)✧
『ぼく子供じゃないの！』
背伸び応援カレー
- 754 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 11:51:00.84 ID:WW8fG6Oh0.net
- バーモントと味が違う！って言ってるやつはたぶん
バーモントでも甘口やら中辛食ってて
しかもゴールデン辛口やらジャワスパイシーやら食った事無い
だから「バーモントとは味が違ってた！」わけだ
ジャワスパイシーとか食ってる奴なら
バーモントもクロスブレンドもほぼ同じ味だ
実際クロスブレンドの辛味順位は4、ジャワスパイシーは6
インド人にバーモント辛口食わせて「辛いし味濃いでしょ」
とか言ってるみたいなもんだ
- 755 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 12:11:41.46 ID:sAelFz6T0.net
- 辛さ以外わからんって言ってるように聞こえるぞ
- 756 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d74-rfcW)：2024/03/27(水) 13:18:09.06 ID:WW8fG6Oh0.net
- ああ、またその話ね
辛いやつは味も濃く作ってある
そうしないと辛さに負けて味しないから
料理した事有るやつなら誰でも知って事だが
ママにご飯作ってもらってる小学生はだいたい
>>755みたいなレスをしてくる
店レベルでは
ラーメンに入れる野菜は塩辛く仕上げる
スープが塩辛いから野菜も塩辛くないと野菜側で味がしない
カレーパンに入れるカレーには砂糖を入れる
パンが甘いからカレーも甘くしないと一体感が生まれない
- 757 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7592-ib4s)：2024/03/27(水) 15:16:51.68 ID:f5qiwBm70.net
- あぼーんして
- 758 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 18:01:21.24 ID:EfA5+muR0.net
- オリエンタルのブースター用に赤缶を初めて買ったよ
主なスパイス(ガラムマサラ等)は粉別に持ってたものが多かったので意外
ついでに赤箱も買っておいた
これで味の幅広がる
- 759 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 21:21:31.39 ID:78ruk4Ot0.net
- 赤缶の書き込み見ただけで関係者かと疑うようにしてる
- 760 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 21:49:01.51 ID:EfA5+muR0.net
- そうなの？じゃあもう書かない方がいいね
- 761 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 21:56:41.96 ID:OJzmsnho0.net
- 赤缶、小さいけどあれで足りるんかと心配しているが、アレから作った事がないのでサッパリ分からん
- 762 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/27(水) 22:39:15.90 ID:N37qeW9Br.net
- 赤缶に限らずだけど
カレー粉って少しでいいんだよ
- 763 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 07:24:41.08 ID:l3YSkTmWd.net
- 昔何回か赤缶カレー粉から作った
そんなにたくさんは使わないよね
今はルーから作ったカレーに時々少し入れるだけ
- 764 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 10:06:05.19 ID:IviPDXyR0.net
- 赤缶はサイズが何種類もある
普通のスーパーで一般的なのが、一番小さい37グラムだろう
大匙１が約6グラムということだから、大匙6くらいということになる
エスビーの基本のレシピだと5人分で大匙2ということだから
1缶で15皿分ということになるね
- 765 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 11:11:14.22 ID:Uu6nSpQT0.net
- 業務スーパーとか肉のハナマサとか行くと、デカい赤缶置いてあるね。
間違いなく使い切れないから買ったことはないけど
- 766 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cebd-Re1+)：2024/03/28(木) 11:42:54.50 ID:IviPDXyR0.net
- 一番大きいの10キロだからな
- 767 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 14:36:53.24 ID:uE30YWCC0.net
- カレー粉って単なる香り付け用のスパイスだから
たくさん入れたからってカレーの味が濃くなって美味しくなるって訳じゃないですもんね
- 768 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 15:36:15.44 ID:Uu6nSpQT0.net
- カレーの味ってのが何を意味するかよくわからないけど、塩分とか旨味ってことなら、カレー粉増やしても味は変わらない
カレーの香りと辛さをカレーの味って言うなら、カレー粉の量を増やせば濃くなる
カレールーは旨味とか塩味とかも入ってるので、そこは粉とルーで違うかも
- 769 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 16:34:16.50 ID:IviPDXyR0.net
- 一定量超えて増やすとざらざらしたり苦かったりするだけでカレーの風味が増えるわけではないと思うよ
- 770 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 16:35:32.78 ID:uE30YWCC0.net
- 入れすぎると不味くなるよね
- 771 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 17:04:07.55 ID:yR7THZucM.net
- ガラムマサラとカレー粉の違いが本当にわからない
- 772 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 17:04:27.12 ID:l3A1zDhi0.net
- 逆にカレー粉入れたからってカレーの風味は増えないけどね
入れても味がさほど変わらないレベルの場所があって
そこから増やしても粉っぽさが増えるだけ
特定のスパイスを増やさない限り
- 773 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d9e-fYKl)：2024/03/28(木) 17:37:31.37 ID:NugWlL2M0.net
- >>771
ガラムマサラはマサラの中の1つで主にカレー系に寄ったスパイス
カレー粉はカレーという料理のためにターメリックで色味も加えて作られたマサラ
知らんけど
- 774 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b2bb-fYKl)：2024/03/28(木) 17:37:33.92 ID:uE30YWCC0.net
- >>771
ターメリック
- 775 ：カレーなる名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MMc6-Pjnu)：2024/03/28(木) 17:43:01.18 ID:AmQK0pBWM.net
- >>773-774 ありがとう ターメリックになりますた
- 776 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b2bb-fYKl)：2024/03/28(木) 17:44:24.54 ID:uE30YWCC0.net
- 誰が上手いこと言・・・。
- 777 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 75e6-rFpv)：2024/03/28(木) 18:09:10.98 ID:8CraDUoM0.net
- カレー粉はイギリスで開発されたものでガラムマサラはインドの七味みたいなものって認識
- 778 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-rfcW)：2024/03/28(木) 18:55:11.44 ID:l3A1zDhi0.net
- でもカレーに七味入れるって言うと
すこぶる、いちゃもん文句付ける奴がいる
- 779 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b2bb-fYKl)：2024/03/28(木) 19:00:35.86 ID:uE30YWCC0.net
- 七味は強すぎるからカレーには入れないかな
- 780 ：カレーなる名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈ FFb2-rvHT)：2024/03/28(木) 19:30:05.30 ID:ZOy2qKnAF.net
- 一味ない時に七味入れたが意外といけた
- 781 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 19:42:43.80 ID:l3A1zDhi0.net
- 七味強すぎるって言ってるやつは
いつも激甘カレー食ってる奴な
激甘カレーに七味入れるのは
ショートケーキに七味振るのと同じ
せんべいみたいな塩辛い味に振るなら普通に美味い
- 782 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 19:45:52.79 ID:zRPeo0bfa.net
- 入ってるもの考えれば全然違うだろw
何必死になってんだよこの七味君
- 783 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:14:52.04 ID:IviPDXyR0.net
- >>771
カレー粉
イギリスで開発され日本で真似され広まった、それ１つでカレー味になるというミックススパイス
日本人におなじみのカレーの香りのもと
ガラムマサラ
インドで使われるミックススパイスで調合はご家庭によりさまざま
ほかのスパイスと合わせて使うものであり、これ単独で料理するものではない
香りを立たせるために料理の終盤で使われると言われるが、必ずしもそうとも限らない様子
七味みたいに後からかけるものではなくて、普通に加熱して使う
→さらに、これを真似して日本で作られ、販売されているミックススパイス
メーカーによって調合されているスパイスは違う
やはり単独ではカレー味にならないが、けっこうカレー粉に近い商品もある
- 784 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:18:11.92 ID:l3A1zDhi0.net
- >>782
さすが小学生
煽りが単調やな
- 785 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:23:08.10 ID:/wKDxX4y0.net
- >>784
こいついつもの荒らし
772 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-rfcW)[] 2024/03/28(木) 17:04:27.12 ID:l3A1zDhi0
逆にカレー粉入れたからってカレーの風味は増えないけどね
入れても味がさほど変わらないレベルの場所があって
そこから増やしても粉っぽさが増えるだけ
特定のスパイスを増やさない限り
778 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-rfcW)[] 2024/03/28(木) 18:55:11.44 ID:l3A1zDhi0
でもカレーに七味入れるって言うと
すこぶる、いちゃもん文句付ける奴がいる
781 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-rfcW)[] 2024/03/28(木) 19:42:43.80 ID:l3A1zDhi0
七味強すぎるって言ってるやつは
いつも激甘カレー食ってる奴な
激甘カレーに七味入れるのは
ショートケーキに七味振るのと同じ
せんべいみたいな塩辛い味に振るなら普通に美味い
784 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8d71-rfcW)[] 2024/03/28(木) 20:18:11.92 ID:l3A1zDhi0
>>782
さすが小学生
煽りが単調やな
- 786 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:27:16.50 ID:l3A1zDhi0.net
- >>785
それも毎度見た事有るお馴染みの
単調煽りやな
さすが小学生
- 787 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:28:49.74 ID:uE30YWCC0.net
- 荒らしの人なのね...
- 788 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:35:11.45 ID:l3A1zDhi0.net
- なるほどな
片方IP6でもう片方はIP4で
IP4を切断しまくって
自己弁護兼復讐嫌がらせしてるわけか
ま、それも
何度も見た事有る
単調な煽りやな
さすが小学生
- 789 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:38:14.85 ID:l3A1zDhi0.net
- ↓書き込んだレスこれだけ
0741カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-fYKl)
2024/03/25(月) 21:07:05.71ID:aXRjNMJDa
お前はアホってよく言われない？
程よく馴染んでるって書いてるじゃんwww何が醤油と塩だよwww
0782カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-fYKl)
2024/03/28(木) 19:45:52.79ID:zRPeo0bfa
入ってるもの考えれば全然違うだろw
何必死になってんだよこの七味君
- 790 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:40:42.87 ID:l3A1zDhi0.net
- 煽りは第一番の発言レスをしない
これ豆知識な
さあ
二番目にレスしてるやつ
誰かな？
- 791 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:41:31.11 ID:l3A1zDhi0.net
- ２番めにレスしてるやつ
3ID有るね
- 792 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:43:16.51 ID:AZIDz0t90.net
- キモいなお前
- 793 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 20:47:06.78 ID:l3A1zDhi0.net
- キモい奴にキモいって言われると
むしろ安心感出るね
さすが小学生
- 794 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 21:02:47.82 ID:l3A1zDhi0.net
- こういう集団嫌がらせの相手をしてる時だけ
アプリの設定が飛ぶ
何かしてるよな？
- 795 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 21:28:41.20 ID:Db1Ht3q30.net
- この連投っぷりw
完全にいつもの荒らし確定だな
キチガイにも程があるわ
日本のために早く事故で死んでくれないかなwww
ID:l3A1zDhi0
- 796 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 21:31:40.95 ID:bMpkYIj/0.net
- またかよ…おわた
- 797 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 22:47:01.18 ID:uE30YWCC0.net
- たぶんお酒を飲んで書き込んでるからおかしくなるんだと思うよ
- 798 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/28(木) 22:51:42.77 ID:uE30YWCC0.net
- お酒を飲んでなければ普通の人だと思う
- 799 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12aa-K7S/)：2024/03/29(金) 01:59:09.46 ID:L0QD05iw0.net
- こんなスレ荒らして何が楽しいのか...
- 800 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/29(金) 09:58:07.60 ID:MsazEPaZ0.net
- 過去レスにワッチョイの形跡一切無い奴が
カレーの話もせずに嫌がらせの書き込み
しかも春休み入ると同時に
なにをかいわんや やなｗ
- 801 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 16:19:59.92 ID:WcZLG4EN0.net
- どっちにしようか迷う
https://i.imgur.com/HgqNFUp.jpg
- 802 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 16:22:08.59 ID:rJ9jpVCCH.net
- 混ぜれば
- 803 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 16:25:08.48 ID:kSKlrI62a.net
- 具を多くして水減らしていくと、美味しいね。
無水カレーまではいかないけど。
- 804 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 21:09:05.18 ID:WcZLG4EN0.net
- 結局Houseのこくまろにして煮込んでるけどトロミもニオイもこれぞ日本のカレーって感じだな。
前に書いたクロスブレンドとは方向性が全く違う
- 805 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 21:32:16.20 ID:s9L1uEoE0.net
- へー
そんなに違うの
- 806 ：カレーなる名無しさん ：2024/03/31(日) 21:41:18.31 ID:JFAmsu1c0.net
- 1皿分×8の熟カレーは昔お世話になった
- 807 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/01(月) 04:26:10.31 ID:869zGF050.net
- 大津屋のカレーパウダーとハバネロパウダー各大さじ1、生姜千切りと具材炒めてからイオンのカレールウ辛口使い最後にガラムマサラで落ち着いた。
- 808 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/01(月) 04:41:58.68 ID:vY4rFho90.net
- 辛いの好きなんやね
- 809 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/01(月) 21:59:35.89 ID:kV+hNsVe0.net
- こくまろ食ったけど美味いわ
今は色々な種類を試してるけどソレが終わったら間違いなく安いしコレを買うわ
- 810 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/01(月) 22:06:34.83 ID:aHC07EWo0.net
- 子供がいる家庭にはこくまろがいいですよね
- 811 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/01(月) 22:13:26.80 ID:HcszL/Uo0.net
- >>809
ええやん
自分には甘ったるいしクローブ強くて洋菓子みたいな味で苦手やけど安くて気に入ったならそれが1番いいわ
- 812 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/02(火) 07:07:51.46 ID:sF3+VOz60.net
- いつも作り置きはタッパーに移し替えてたけど取っ手の取れるティファールなら取っ手外してそのまま冷蔵保存出来るから洗い物も減って捗るな
- 813 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/02(火) 18:29:51.14 ID:I9GMqd7b0.net
- オカンもタッパータッパー言うけど
冷蔵庫管理をオカンに任せて以来、冷蔵庫にろくすっぽ物入らなくなった
そりゃそうだ
タッパーに少量の物入れて、あとはほとんど空気だから
タッパーの高さ分だけ場所取って量入らなくなるわｗ
一番いいのは、固形物には皿ごとラップかぶせて
それをそのまま積み重ねて置く方法
- 814 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/02(火) 18:57:40.87 ID:4SI28vKsa.net
- 取手が取れなくても取手付きのまま冷蔵庫に入れてるけど
- 815 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 07:29:22.68 ID:5xZUQ2mmd.net
- >>814
俺もそうしてるけど、もともと家族用の大きめの冷蔵庫を1人で使ってるからそうじゃないと取っ手付いた鍋をそのまま入れるのは厳しいと思うよ
- 816 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 08:29:21.88 ID:oEWcDFT90.net
- >>813
皿だってサイズや形状次第では面倒じゃない？
単に君んちの保存容器のサイズのバリエーションが乏しくて
皿は都合いいのがあるだけなのでは
- 817 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1bb3-tlnk)：2024/04/03(水) 10:24:15.41 ID:P4tgIzaz0.net
- ミソクソアタマワル
- 818 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 10:36:50.21 ID:EF73fs5J0.net
- >>816
それらしい容器に入れればキレイに整頓出来る
というのは女特有の迷信
大抵、タッパーで場所取って入らなくなって
ジェンガみたいに積んで取り出しも不可能になってる
それが女
- 819 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 10:47:39.98 ID:e/U9ut52d.net
- 口と性格悪いの居着いちゃったな
- 820 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 10:56:36.19 ID:OBp2n2rU0.net
- タッパーは匂いつくからフタ付きの陶器
- 821 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 11:39:48.06 ID:oEWcDFT90.net
- >>818
話がズレたねえ
その非論理的な脳みそで女がどうとか言ってるの笑える
- 822 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 11:40:23.92 ID:oEWcDFT90.net
- >>820
いまどき本家のタッパー使ってる人なんかほとんどいないでしょ
保存容器一般をタッパーって言うクセがある人達がいるだけ
- 823 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbd9-FMeZ)：2024/04/03(水) 13:46:38.78 ID:gGfaPFDe0.net
- 樹脂系の保存容器だと洗っても匂いが残る体カレー専用容器にせざるを得なくなる
- 824 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 14:41:17.56 ID:lJXpdlOV0.net
- >>822
フッ素樹脂加工のフライパンをテフロンて言っただけで、それデュポン社のやつ？とか言ってそうな面倒くさいやつだなお前
- 825 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d55-I3EO)：2024/04/03(水) 16:44:07.92 ID:EF73fs5J0.net
- >>821
↑これが女
- 826 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 17:40:17.91 ID:pAOb1iWrF.net
- お前らいい加減にしろよ
ルーの話しろや
喧嘩するな馬鹿野郎ども
- 827 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 17:52:22.37 ID:OBp2n2rU0.net
- ルーの話かあ激ムズだな
- 828 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 17:56:59.36 ID:pAOb1iWrF.net
- >>827
ルースレ来て激ムズってどういう事だよ！？
- 829 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:01:14.53 ID:wbopewzQ0.net
- トゥギャザーしようぜ
- 830 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:04:32.36 ID:EF73fs5J0.net
- >>816
タッパーじゃないと困るような汁物がほぼ無い
ほとんどは固形物に汁がちょっと入っただけだし
深い皿や小さいどんぶりに入れてラップしてそれを重ねれば
正直タッパーより沢山入るよ
- 831 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:30:42.21 ID:FGAA3sdv0.net
- ルーのNo.1は味・価格・入手し易さが高レベルでバランスしてるとろけるカレー一択だと思う
- 832 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:37:18.09 ID:pAOb1iWrF.net
- >>831
NO.1っていうかSB派としては一番無難で多くの人にお勧め出来るとは思う
ハウスならこくまろって感じで
- 833 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:40:18.91 ID:3kyWKzU/0.net
- 勝手にナンバーワンとか言っちゃってるけど物足りなさがあるのは置いといて誰も嫌悪感が湧かないカレールーはオリエンタルとメタルインドカレー
- 834 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:42:38.21 ID:pAOb1iWrF.net
- 831はこないだ散々ゴールデンけなして手のひら返ししてた人でしょ……
- 835 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 18:42:58.22 ID:pAOb1iWrF.net
- また酒飲んで書き込んでるのか？
- 836 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e351-9S9Z)：2024/04/03(水) 18:51:08.20 ID:FGAA3sdv0.net
- この前久しぶりにゴールデン辛口食べたらやっぱり不味いな
どう考えてもとろけるカレー中辛がベスト
- 837 ：カレーなる名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-lR8t)：2024/04/03(水) 18:53:01.94 ID:czfghZ8IM.net
- ゴールデンカレーは水減らしてディナーカレーと同じ量で作るといいぞ
- 838 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 19:25:44.86 ID:ptM+QKzkF.net
- >>836
やっぱりあんたか、酔っ払ってる？
- 839 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 20:20:56.07 ID:FnJ1UHq4d.net
- >>837
やっぱりあんたか、酔っ払ってる？
- 840 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d55-I3EO)：2024/04/03(水) 20:43:22.01 ID:EF73fs5J0.net
- >>839
そのレスよく見るけど
この前、私に言ってたよ
やっぱりもクソも、それ
人を適当選んでレスしてるだけじゃね？
- 841 ：838 (ﾜｯﾁｮｲ 9b85-B620)：2024/04/03(水) 20:51:24.01 ID:oic3nQRG0.net
- >>840
839は愉快犯だよ
気にしないで
- 842 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 21:42:20.01 ID:WIuLFVDD0.net
- >>825
男だぞ
本当にお前バカだな
- 843 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/03(水) 21:42:41.95 ID:WIuLFVDD0.net
- >>824
逆だろバカ
- 844 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/08(月) 00:22:33.24 ID:dKhym0CD0.net
- クロスブレンドから先週のこくまろに続き今週は迷ってた方の熟カレーを仕込み中。
ルーを入れた時その後の匂いがハウスの商品と比べてかなり弱いね。
トロミはこくまろと同じか少し強い感じ。同時にグリコのクレアおばさんのビーフシチューも仕込み中だけどトロミは全く同じ
- 845 ：カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM71-XQBC)：2024/04/22(月) 22:03:08.40 ID:85aCUOwUM.net
- 冷凍庫に眠っていた薄切りの豚バラ肉と豚肩ロース肉でゴールデンカレー。減塩食生活であるからして標準分量の半量のみルーを使って作ったが、まろやかで柔らかな味わいとなった。マッシュルームやグリンピースを入れても良さげ。茄子は薄味カレーではボケるかな。
- 846 ：カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-Lfat)：2024/04/22(月) 22:47:51.78 ID:Pe6PDLLid.net
- りゅうじさんが結論出してくれたな
俺と同じ評価でワロタｗ
- 847 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/23(火) 02:38:04.53 ID:94Gpwypmd.net
- お通夜
- 848 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/23(火) 19:15:28.71 ID:08NRW1tM0.net
- >>846
ハイグレード21カレールーも比較してもらいたいな、横濱舶来亭はBLACK辛口が
酸味が立っていて苦手だったんだけど、中辛作って食べたら美味しかった
- 849 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/23(火) 20:27:33.32 ID:29zPc/350.net
- ハイグレードはマズイ
- 850 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/23(火) 20:34:53.73 ID:08NRW1tM0.net
- >>849
そうかぁ、好き好きだよね
確かに食べてると、あれこれカレーだっけ？ってのはある
- 851 ：カレーなる名無しさん ：2024/04/23(火) 21:10:41.00 ID:aYp4iUFV0.net
- リュウジのランキングは中辛しか評価してないから参考にならなかった
本人の好みはよくわかったけど
- 852 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 00:10:40.32 ID:AZfdfMJd0.net
- イイダのCGCブランドのはハウス食品製
それにしても最近のスーパーで売ってるジャワカレー何であんなに高いの？
いちいち遠くの業務スーパーに行かんといけん
- 853 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 00:17:34.23 ID:3SzJRQLO0.net
- SBショボ～ンだね、クセがあるの一言で片付けられちゃった
- 854 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 00:40:51.13 ID:tsW6DkUJ0.net
- エスビーがどしたん？
- 855 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 09:55:45.04 ID:5P2eEthQM.net
- 味の素リュージは隠し味多用の多層的な味が好きだったってこと
- 856 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 10:38:45.14 ID:h2vVA9U+0.net
- >>854
リュージとかいう人のレビューだろう
話題にするのは良いが、見てない人にもわかるように書き込んで欲しい
>>852
OKってスーパーが近くにあれば大抵のルーは業スーより安いと思う、ロピアでも良いが
- 857 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 11:07:13.72 ID:P6NJ3r/q0.net
- リュウジ氏ジャワカレー派の人だし
アレンジ動画はたいていジャワカレーベース
- 858 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 11:26:10.85 ID:ULpc594c0.net
- 今回はアレンジ無しのランキングでジャワカレーは評価低かったんだぜ
- 859 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 15:12:42.44 ID:oejEzbf30.net
- 個人的にジャワは、
スパイシーブレンド以外はそれほど美味い感じでは無いな
- 860 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 15:31:57.27 ID:tsW6DkUJ0.net
- 子供の頃はバーモントカレー
20代の頃はジャワカレーが美味しく感じていた
そしていまハウスのカレーは無理です
- 861 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 15:37:00.61 ID:oejEzbf30.net
- >>860
で、何カレーを食してるの？
- 862 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/01(水) 16:12:40.65 ID:aQY+dJqa0.net
- 初フォンドボーディナーカレー
これ美味いな
貧民の俺に常用は出来ないけどたまにならいいな
- 863 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df0f-/G2d)：2024/05/01(水) 21:18:54.76 ID:tsW6DkUJ0.net
- >>861
今は赤缶カレーパウダールウ辛口がベースです
- 864 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/02(木) 09:42:45.60 ID:rCK/2skA0.net
- そもそも年取るとルウカレー自体が重くなる
- 865 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/02(木) 10:41:04.60 ID:inyZ875C0.net
- >>864
そういう時こそ上の人のあげてるようなパウダーやフレークか
- 866 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a77b-jVer)：2024/05/03(金) 18:19:16.80 ID:UvYIoZMd0.net
- ペーストのも、カレーの壺ていういいのあるね
あれは動物性原材料、小麦粉、誰かさんが好きな化学調味料とか入ってないから重くないし
- 867 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/03(金) 19:58:07.35 ID:tQAuCx2F0.net
- カレーの壺は少し辛さを抑えたスパイシーを出して欲しい
- 868 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/04(土) 07:06:28.71 ID:oyIWypRr0.net
- カレーの壺マイルドしか食べたことない
スパイシーてのもあったんだね
- 869 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/04(土) 07:10:47.43 ID:fbtIUHNU0.net
- ああ、カレーの壺って時々話題になるやつか
今度買ってみよう
- 870 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/05(日) 19:29:02.52 ID:Hq7aC3N+0.net
- ジャワカレーの甘口の存在を最近知った
- 871 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/06(月) 01:38:59.89 ID:rFioGe+e0.net
- ジャワ甘々口食べてみたい
- 872 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/06(月) 18:25:28.59 ID:TIGhpr300.net
- エバラがカレーのルウ作ってて、しかも美味いってのは知らなかったな。
- 873 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/07(火) 07:58:14.66 ID:4yuUJ2bmF.net
- >>872
あれ驚くよね、俺も好きだが嫌いって人もいるらしいが
- 874 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a07-c5DX)：2024/05/07(火) 19:23:00.33 ID:7YV/Efxq0.net
- 舶来亭のことでしょ？
一時期好きだったけど今は口に合わなくなっちゃった
濃厚すぎてちょっとキツい
- 875 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/07(火) 19:57:19.92 ID:3mjZRkXid.net
- 舶来亭、ちょっとデミっぽいよね
大手ルーで似たようなのないのもあって一時期買ってた
最近はあまり買わないなぁ
- 876 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 971c-MJYz)：2024/05/08(水) 17:24:16.60 ID:PSh/oNUy0.net
- 舶来亭は他社ので物足りなさ感じる人は試す価値あると思う
ただ日常用には濃厚すぎるように感じるのと、完成された味なんでアレンジ味変も難しそう
- 877 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/08(水) 20:16:06.43 ID:YnpvS00+a.net
- 2回食ったら飽きたわ
- 878 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/08(水) 20:30:40.91 ID:PaQVCgspd.net
- トマトペースト使いたいけど身体に悪そうでトマト入れてる
トマトペースト入れたほうが美味しいんだろうね
- 879 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/09(木) 08:17:25.41 ID:bMKA6/ORF.net
- 何でトマトペーストが体に悪いんだろうか？
- 880 ： 警備員[Lv.21][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 2e98-kuJJ)：2024/05/09(木) 13:07:03.12 ID:XrHQWh270.net
- 原材料がトマト（輸入）だからじゃね？でも市販のカレールーにトマトとか
かなり念入りに炒めて酸味を飛ばさないと、すっぱい味の変なカレーに
なっちゃうと思う、トマトカレーって言うの？
- 881 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea1f-owsX)：2024/05/09(木) 19:21:48.25 ID:+d3/lWtf0.net
- オリエンタル給食用カレーが旨い
無茶して買った甲斐があった
まさに古きよき日本のカレーそのもの
- 882 ：カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f37-c5DX)：2024/05/09(木) 20:09:19.09 ID:gFWnlLmi0.net
- >>881
そうなんだよな
「懐古」も多少あるのかもしれないが今のルーは円高やらなんやらでしょっぱい、脂っこい、やたら甘い、だけだからな
これは年々進んでる
悲しいわ
お気に入りローテがなくなって何食えばいいのか分からない状態
- 883 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/10(金) 19:35:52.49 ID:Bi47lh9L0.net
- そりゃ印度カレーだろ
- 884 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/10(金) 20:47:09.14 ID:A8uvxXEn0.net
- 印度辛口てほんとに売ってんの？見たこと内
- 885 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/10(金) 20:55:12.68 ID:OS9Yfjvi0.net
- >>884
フーコットっていうヤオコーのやってるディスカウントストアでは売ってた
埼玉ね
- 886 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/10(金) 22:02:44.22 ID:A8uvxXEn0.net
- >>885
へー。そもそも印度カレー自体売ってなさ過ぎ
てかヨドさん有能すぎ安いし。尼しっかりして
！
URL書けない
ハウス食品 印度カレー 辛口 230g
- 887 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/11(土) 12:59:04.09 ID:eIBPCxeX0.net
- インドカレーはバーモントから甘味成分無くしたみたいな味だから
何か甘み加えないとちょっと違和感ある
玉ねぎ足すかジャム系のもの入れるか
- 888 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/11(土) 13:11:01.34 ID:zvrMV7Xi0.net
- 味障ですか？
インドカレーって何？
- 889 ：カレーなる名無しさん ：2024/05/11(土) 14:29:38.83 ID:usfD2iKP0.net
- >>887
自分は規定量より玉ねぎ判個くらい増やす
そして20分以上はかけてゆっくり炒めて甘みを出す
213 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★