女一人で開業する方法教えて下さい

1 ：小料理屋の名無し：2006/06/02(金) 13:21:22 ID:FvtZ1IfQ.net

教えて下さい

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 13:33:41 ID:flkToJ6i.net

女一人と男一人とどう違うんだ？
枕接待が使える？

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 14:42:09 ID:FaYEN/ey.net

パトロンつかむしかないな

4 ：小料理屋の名無し：2006/06/02(金) 15:02:12 ID:51Ol/Vk2.net

>>3
やはり男性の力が必要なのでしょうか

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 16:43:07 ID:wIwFIC7F.net

お金がありゃいいんじゃね

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/02(金) 19:50:05 ID:9mUO2nt6.net

>>1
経営学
http://money4.2ch.net/manage/

で聞いた方が良いかも。居酒屋スレもあるし。

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/03(土) 05:26:19 ID:CQoS71BQ.net

とりあえず20くらいまで若返らないと苦しいな

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/03(土) 14:29:02 ID:9DD5sXQ0.net

あげさせて頂きます

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/05(月) 16:04:52 ID:E6pvvv74.net

ageage♂

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/09(金) 13:31:56 ID:qUD0Os+F.net

現在、22歳でキャバやってます
ゆくゆくは小さい小料理屋を経営したいです
スナックでは無く、カラオケも無く、
お酒と料理を目当てに来て貰えるお店にしたいです
資金は着実に貯まって来ているのですが
この年齢だと、どうしても水商売っぽくなってしまいまうのでしょうか？
もう少し、おばさんになるまで待った方がよいでしょうか？

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/09(金) 14:11:13 ID:gvn7llJp.net

料理と店の雰囲気が良かったら容姿年齢関係なく行くな

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/10(土) 22:38:06 ID:nCiGP2I6.net

女の人が一人でやってる居酒屋・小料理屋調べて訪ね歩いてみたら？
あまから手帳にそんな店よく載ってるよ

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/25(日) 21:52:52 ID:gcwI27l+.net

デブな女が料理作ってる店は、不愉快でしょうか？
女一人で開業しましたが
当方１５６�a８６�`の巨な為か、全然流行らず、
早くも行き詰っています
料理はかなり美味しいと思うのですが…
思い当たる一番の短所が巨なのです
これは流行らない理由となるでしょうか？

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/26(月) 01:57:49 ID:+nN5owiV.net

>>13 むしろ流行るはず！
優しい母親をその巨体にダブらせて若い男が沢山来るんじゃないか？
年もくってるほうがいいね。

15 ：悪態店主：2006/06/26(月) 05:39:03 ID:roYQOedA.net

俺は容姿が強面で客の冗談があまり理解できんから一人で店やってるころは
客が寄り付かんかった　だが料理は評判が良かったので広い店舗に移ってからは
ホールは愛想の良い従業員揃えて任せきったら駅前ではナンバーワンの店になったぞ
俺はホールはめったに出ないが　　つまり従業員のお陰かもしれん・・・。

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/27(火) 21:26:03 ID:7SifNsb0.net

age

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/27(火) 22:52:22 ID:HQnHcX9P.net

>>15 駅前ナンバーワン�･ﾌﾟﾌﾟ 田舎の無人駅か�･

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 00:07:41 ID:z1MgPqqL.net

>>14
んなあほな。
156センチで86キロなんていったら、相撲取りの小錦の縮小コピーじゃないか。
そんな店で飯食ってたら客までそういう体型になるのではないか、という恐怖に駆られるのが大部分だろうよ。
自分の体重もコントロールできないような人間は調理人などやるべきではない。

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 01:01:03 ID:CXuW8I2u.net

太るほど食べてしまう旨い飯が作れるのか、なら食って見よう
俺ならそう思うがな

まぁそこまで気にしない奴が大多数かと

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 03:25:46 ID:ljEOt8yo.net

太った親父やおかみさんが作ってくれた料理は美味そうに感じるんだけどな。
石ちゃんみたいな人が作るメシって美味しそうじゃないか。

でも、いくら美味しくても、狭い店で店長とマンツーマンになるのは辛いな。
ビラでもまいてみれば、バンドワゴン効果も少しは期待できるかもだけど。

21 ：悪態店主：2006/06/28(水) 05:11:26 ID:dEecoYCw.net

１７　ボコしてやろうか？

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 21:25:56 ID:op/sjqqD.net

流行らない理由は体型じゃないでしょ。
色気を求めるタイプじゃない女将がやってるとこでも流行ってるとこは流行ってるし、７０位のお婆ちゃんの店だって連日常連で賑わってるとこもありますよ。
本当に料理がおいしいのかおいしいと思い込んでるだけではないのか、客あしらいはきちんと出来てるのか、店の掃除はこまめに且つ完璧に出来てるのか、メニューは地域のニーズに合ってるのか、色んな角度から考えるべきではないでしょうか？

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 22:00:21 ID:apB96HVn.net

>>21 口げんかで？

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/28(水) 22:25:37 ID:BWNnTCkb.net

今日は偉大なるファ板の癌井岡篤史の誕生日です
よってパーティーを開催しております
みなさまこぞっておいでくださるよう心からお待ち申しております

パーティー会場
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1151489926/l50

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/29(木) 00:42:49 ID:72HYoUQr.net

>>21 お前料理にチンカスや痰を入れるんだろ？悪態店主じゃなくてただの世の中の害虫だよ。で、ボコって欲しいんだっけ？害虫君�･

26 ：悪態店主：2006/06/29(木) 11:43:38 ID:+iD0D6a7.net

常識はずれの勘違いした客には良い思いなんかさせて帰らすわけね〜だろ
他の客に迷惑が及ぶ行為は店主はちゃんとチェックしてるもんなんだよ
口で言って理解できなきゃビンタでもくれて教えてやるしかね〜だろが
口で言って一旦は理解した素振り見せてもやいのやいの文句言ってるやつが
注文してくるからチンポ触った手でツマミ盛り付けたり　ツバ付きのサービス
してやるんだろうが　そんなことも解らないで個人店の出入りするやからが
無知の世間知らずでしかないことに気付けよ

自分が気分良く飲みたきゃ　まわりにも店主にも気分良く振舞えって事なわけだ
かんたんだろ？

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/29(木) 17:48:43 ID:72HYoUQr.net

ほぅ、凄いな！普通に出せば美味しい？ものにお前のばい菌を混ぜて不味くして出すのか。それで二店舗経営してる？ｳｿｸｻ

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/30(金) 22:29:47 ID:bKbmUwIy.net

なんだか荒れてません？
何故に？

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/30(金) 23:44:23 ID:Bj7HmT5N.net

不思議な少動物が紛れ込んだからです。

30 ：クロウ：2006/07/03(月) 12:59:30 ID:WIWbyAkL.net

資金３００万で個人エステ開業を考えてます。
成功経験のある方色々と教えて下さい。

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/03(月) 20:55:51 ID:QscP2APV.net

成功していますが教えたくありません。
同業者が増えれば、集客に影響しますからね。
こんな所で質問してないで、さっさと働けよ、バーカ。
バッカじゃないの！？あ〜〜嫌だ嫌だ。
こんな奴がいるから、あたしのストレスが増すんだよ。

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/03(月) 22:15:13 ID:/2SRAOp4.net

300マンで教えタレ

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/05(水) 16:03:40 ID:x/308Xrb.net

ここはだいぶシビヤですね。

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/05(水) 17:24:59 ID:WVqTWi74.net

>>30　居酒屋板だぞ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/11(火) 22:29:41 ID:O15tqv6l.net

agesAseroyo tanomumakara

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/19(水) 00:22:37 ID:c16+bgSg.net

悪態店主、アホかまっても無駄だぞ。

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/23(月) 00:06:13 ID:hEhbyTvZ.net

tesut

38 ：1：2007/01/26(金) 17:31:44 ID:vpoTw3FI.net

素足の　女性に　くぎづけだ！
　(( (｀Д´)　(｀Д´)
　　(/　/)　 (/　/)　))
　　<￣<　　<￣<
ﾊｲ! ﾊｲ! ﾊｲ
　　(. ｀Д)_(Д´ )
　　ﾉ　ﾉヽ　|　　|>
　　ﾉ　>　　<　ヽ


　　　　 ﾊｲ!
　　(. 　　)_(｀Д´)ノ
　　ﾉ　ﾉヽ　|ﾍ　|
　　ﾉ >　　　　<


　　　　 ﾊｲ!
　+.(･∀･)+'_(｀Д´)ノ
　　ﾉ　ﾉヽ　 |ﾍ　|
　 ﾉﾉ　　　　　<　　

あるある探検隊！
　あるある探検隊！
　＿(Д´ )　　＿(Д´ )
　　ﾍ|　 |＼　　ﾍ|　 |＼
　　　　<　　　　　<


olkkkkkkkjhgbyougvuyihmhi;ohjioj

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/26(金) 18:12:33 ID:m0JdDCIx.net

　　M　∩
　(*'A`) 彡　ﾌｸﾞﾘ!ﾌｸﾞﾘ!
　<(⊂彡
　　|ω|

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 13:47:53 ID:W0ogFlDp.net

股を開業すれば？

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 19:57:50 ID:hijFV3AF.net

>15
従業員次第だな。売れているところはそこそこ接客もいいぞ。
人で決まるな。おれは来年早々に魚の居酒屋やるけどね

　人だよ人

42 ：「sage」：2007/04/11(水) 09:05:46 ID:br0+3oh1.net

居酒屋の新メニュー　「とりあえず」　

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 23:22:09 ID:Y1agcQe5.net

沢山注文してくれた客には｢フェラ｣サービスですよ♪

分かったかな？>>1おバカさん(￣ー+￣)ニヤリ

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 20:30:16 ID:2aax9nYX.net

料理屋や一人でのセキュリティはしらんが、
ワイン大辞典、
洋酒大辞典、
超基本カクテルの本など。
なんでも頼めるのがカクテルだから、
マイナーなもの頼まれて知らなくてもガイドブック見て作って平気だから。
分量だけきちんとあわせれば誰でも同じ味になる。
でも洋風な店にかわっちゃうかな。あくまで参考まで。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/03(火) 09:51:21 ID:rm/QMvBq.net

裸の居酒屋を女だけでしています
http://fox4.web.fc2.com

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/11(木) 01:35:13 ID:bedF8Csh.net

商売にノウハウは有るかも知れないが、儲かる方法て無いと思う！
あれば潰れる店て無いもんね、私も職人で商売をしているが、私よりずっと腕が無いのに
凄く流行っている人もいるし、反対に私より何倍もお手手があっても商売も出来ず、電話待ちの
人もいる。ある程度リサーチし潰れても人のせいにしないで自分のやり方が悪かった
儲かったら、お客さんのおかげと考えれば。
マジ過ぎた？
もし儲かる方法があれば、内緒で教えて・・・

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/14(月) 00:39:21 ID:TBbF6sOm.net

http://www.hotcrap.com/uploads/posts/2009-08/1250380849_pumping05_www.hotcrap.com.jpg

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/05(金) 23:34:20 ID:CLfmTNvg.net

s

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/02/08(月) 16:33:59 ID:9z23dXX/.net

まじめが一番

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/12(月) 03:13:31 ID:jyMe7QZR.net

>>46
政治思想と物乞いの区別が付かないのが、チョウセンヒトモドキ

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/29(月) 23:57:11 ID:wkI6FAes.net

＜殺人＞旅行代理会社の経営者刺殺される　東京都新宿区で

　５日午前１０時ごろ、東京都新宿区歌舞伎町、ツアーサポート経営、北朝鮮籍の安浩振さん（４７）が自宅台所の便座に座った状態で背中から血を流して死亡しているのを従業員が見つけた。

　新宿署によると、同社の従業員が安さん宅に電話をかけたが出ないため、様子を見に行き、死亡している安さんを発見した。従業員から連絡を受けた安さんの知人が１１０番通報した。

　安さんは背中を複数カ所、刃物のようなもので刺されており、同署は殺人事件として捜査している。安さんは１人暮らしとみられる。

【株式会社ツアーサポート】 http://www.yobirin.jp/

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/13(月) 18:37:10 ID:1NxdEYCb.net

まず、パパをみつける
次に知恵を授けてもらう

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/12/30(木) 15:54:17 ID:PcshCxdP.net

女がやればたいがいは繁盛するで

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/03/12(土) 05:09:06.09 ID:nfVl7mwo.net

《緊急：拡散希望》　仙台市太白区広南病院用度課電気室：ICUのみ自家発電中。燃料のA重油も朝7時でなくなり、人工呼吸器も止まってしまいます。A重油の入手先をご教示ください。0222482131

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/12/21(水) 11:51:48.04 ID:kn/1GuHw.net

方法？
店舗借りて仕入れて売るだけなのでは？

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/01/04(水) 02:08:51.11 ID:lSXO/Ada.net

おなごはええねえ

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/08(土) 17:19:49.44 ID:xFMQ4zPJ.net

ポンサーさがせ

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/22(土) 20:27:02.82 ID:4mw0L80w.net

密約。

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/19(日) 13:13:39.91 ID:qlj4pTZW.net

それから

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/25(土) 18:55:25.71 ID:XUYSgFYK.net

やれ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/06/02(日) 11:01:57.47 ID:+0D7ftQQ.net

オープン？

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/06/02(日) 13:32:06.89 ID:/6qtSLBW.net

女一人で開業……ねぇ

よしなさい、ヤーさん入ってくるぞ、薬付けにしてチン�D中毒にさせて廃人の道

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/06/03(月) 18:48:18.89 ID:7nJG1gHH.net

この人の店なら行きたい
http://matome.naver.jp/odai/2137000421795165201?guid=on

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/06/25(火) 20:57:10.98 ID:QL8Be83H.net

金

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/24(月) 16:41:37.07 ID:3L07OwEx.net

都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、３０歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
（２０３６年３月１３日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　 ／￣￣￣＼　　　　　　　
　　　/ノ ／￣￣￣＼ 　　　　未来予想か。　手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
　　/ノ / /　　　 　 　　ヽ 　　　もっと興味深い感慨があると思うよ。
　　|　/　 | __　/|　| |__　 | 　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　 　一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
　　＼L／　（・ヽ　/・） Ｖ　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　 。。 ⌒　）　 　 地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
　　|　0|　 　 　_＿　　 ﾉ　　　　この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
　　| 　 ＼　　 ヽ_ノ ／ﾉ　　　　凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
　 ﾉ　　 ／＼＿＿ﾉ　| 　　　　
　（（　 /　| Ｖ Ｙ Ｖ| Ｖ 　　　　さてもさても。　
　　）ﾉ |　 |＿＿＿| | 　　　　　あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな？

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/24(月) 22:03:24.26 ID:stfLtTNS.net

コネ

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/03/29(土) 07:48:52.93 ID:exi/Ml35.net

だね

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/09/18(日) 06:26:19.65 ID:mAIOwY3T.net

間違いなく3年以内につぶれる。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/11/26(土) 16:51:24.50 ID:ZCcUugT6.net

>>1

周囲の声に惑わされる事無く頑張って繁盛させて下さい。
元ペンション経営者Ａより。（私は男です）

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/14(火) 17:38:03.00 ID:RS95lJkQ.net

ポカリンとは? (o・e・)

・機種関係無し安売り情報スレに2008年頃から住み着いているアイドルヲタ
・ほぼ毎日同じ時間帯に現れレスをしている (お昼〜午後11時)
・オットセイと他の住人全てに嫌われている禿げ
・恋愛経験皆無のパチンコに依存している童貞
・安売りスレが機能しなくなった元凶
・年齢は40代中盤

11/03(火)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151103/N1JCdFluYi8.html
11/04(水)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151104/NzRWOUJoWm0.html
11/05(木)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151105/VGRhWHlJQmE.html
11/06(金)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151106/M2grdmp3eFA.html
2016/05/17(火) ポカリンの敗北
http://hissi.org/read.php/famicom/20160517/a1l6U0pBRXU.html

プレミア12での日韓戦での在日発言
http://hissi.org/read.php/famicom/20151119/Mm40TWJqL2Q.html

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/26(日) 20:35:28.59 ID:a1hXhD1M.net

川越シェフついにμ'sに参戦ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そんでもって川越シェフの店で頼む料理も勿論凛はチャーシューン！！
http://i.imgur.com/zyNFezk.jpg
http://i.imgur.com/2O9II7C.jpg

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/03/31(金) 22:19:29.49 ID:s1Pl8Oj7.net

知らない