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「煮込み」に飽きた人が集うスレ
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/30(月) 21:35:56.36 ID:9ZR+hyyy.net
- 最近、どこの居酒屋に行ってもオススメが「煮込み」ばかり。
煮込みに飽きた皆さん(嫌いな人も可)が、それ以外のスタンダードメニューについて
考えるスレです。
- 2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/30(月) 21:37:14.85 ID:9ZR+hyyy.net
- ではよろしくお願いします。
私はあるんだったら、筑前煮とかのほうが好きです。
- 3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/01(火) 15:33:11.83 ID:9p8wCQs5.net
- 厚揚げ煮
ふき煮
たけのこ煮
肉じゃが…
なんかもあるとイイ
- 4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/01(火) 17:23:08.53 ID:IvOSbO8e.net
- 煮物って、もっとバリエーションが有ると思う。
今の時期だったら栗・かぼちゃ・さつまいもなんかを鶏肉と煮てみるとか、
冬だったら里芋かな。春先はタケノコやふきもいいですな。
それが気がついたら、もつの煮込みばっかりになってしもうた。あるいはすじ肉か。
- 5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/01(火) 18:22:34.73 ID:+pw74mJg.net
- 冬はぶり大根もいいね
- 6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/01(火) 19:16:24.44 ID:OEsnlMSI.net
- いま、酒場放浪記やハシゴマンでお店のオススメを頼んでも、ほとんど煮込みという
現状は打破すべきだ。
焼物でも揚物でも、もちろん刺身でもいいけどさ。
- 7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 19:48:38.05 ID:XFXG3YFT.net
- 個人的にはポテサラは店によって個性が出てると思う
- 8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/12(土) 03:19:06.79 ID:h/kr7Zoy.net
- 最近東松山の飲み屋で飲んだが煮込みは頼まなかったな
ちょっと前に横須賀の飲み屋でも飲んだが煮込みは頼まなかった
野毛の居酒屋でも出てこなかったし
煮込み煮込みって言ってるのは東京だけだろ
- 9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/13(日) 14:50:01.69 ID:Mz5acrNp.net
- それは自分が頼まなかっただけじゃ・・・?
- 10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 00:22:47.45 ID:KpuYhXRS.net
- >>3
10月にフキ煮とか言ってる愚図で鈍感な無能は黙ってて
- 11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 00:38:41.97 ID:KpuYhXRS.net
- 肉関係はどうしても季節感乏しくなるよな
季節野菜の炊き合わせとか、今時期ならキノコの煮浸しとか
あとは魚だな
上でブリ大根が出てたが、秋カマスの揚げあんかけ、サワラの味噌煮、三平汁、紅葉鯛の潮煮、甘鯛ちり蒸し、
こういうものが食べたいね
- 12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 00:54:10.55 ID:BFelKwp6.net
- 煮込みの代わりになって欲しいのは、煮魚。
のどぐろやキンメなどの高級魚から、鯛や平目などの白身魚、イワシやアジなどの大衆魚も、
鮎や鯉などの川魚も、それぞれに美味しい。
あるいは刺身を取った後のアラだけでも、ゆっくり飲むのに最高の酒の肴だ。
薄味でも、甘っからく煮ても、沖縄風の塩煮でも、洋風のアクアパッツアでもブイヤベースでも、
色々変幻自在。
刺身ほど鮮度に気を遣わなくてもいいし、冷凍物でも結構いける。焼き魚ほど食べ方にもうるさくない。
もっと一般化しても良いメニューだと思う。
- 13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 01:20:30.42 ID:5BsUBo5M.net
- むかし学食でバイトしてて
毎日でかいズン胴でモツ煮を50人分ぐらい作ってた
今でも冬になったら家でモツ煮作ってる
- 14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/22(火) 21:27:27.18 ID:iR5e0FRr.net
- 飽きない
- 15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/22(火) 21:42:17.99 ID:zosjFDX6.net
- >>12
セシウムを気にしろよオヤジさん
- 16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 14:28:18.11 ID:KVat8YVp.net
- 飽きるよ
- 17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 01:44:39.68 ID:0TaLs7iY.net
-
- 18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 02:55:13.36 ID:0TaLs7iY.net
-
- 19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 03:16:17.44 ID:0TaLs7iY.net
-
- 20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 03:35:08.26 ID:0TaLs7iY.net
-
- 21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 09:13:31.28 ID:N4aBsvJj.net
- 煮魚食いてえ
- 22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 13:11:32.43 ID:ZtxyRuE3.net
- >>12
老眼が進んでから魚のアラがつらくなった
骨を取りながらつまむのに労力がいる
- 23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 20:33:40.92 ID:+FQnMipQ.net
- 煮込み
- 24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 12:14:17.30 ID:zKZ6Y5oI.net
- 飽きた
でも注文してる
- 25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 14:31:08.69 ID:ts95cCsv.net
- 煮込み煮込みと言ってるのは東京だけだよ
野毛、横須賀、東松山、大阪あたりじゃ定番じゃない
煮込みに代わるもの?
ポテサラとかでいいんジャマイカ
魚三で出してるあら煮でもいいかもな50円だし
- 26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/09(水) 23:05:11.97 ID:tQYJLG6g.net
- 【国際】 夫を殺害して煮込む ・・・ 妻を逮捕
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397026083/
- 27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/22(水) 23:38:10.35 ID:x1Uw6/pK.net
- 塩煮込み
- 28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/05(水) 12:29:04.95 ID:8NaagMU4.net
- 無限の可能性がある「つみれ」を普及させよう!
煮てよし、焼いてよし、汁にしてよし。鶏でも豚でも魚でも。
調理時間も短いぞ。
- 29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/26(水) 15:21:20.77 ID:R30sscXv.net
- 煮込み
- 30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/29(土) 05:39:46.12 ID:5E0/4Ovg.net
- やってる
- 31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/07(火) 05:02:10.63 ID:SdM9vmVj.net
- 美味い!牛筋の煮込み
https://www.youtube.com/watch?v=dduLJxk8Ox8
- 32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/07(火) 22:43:42.85 ID:7j5Tbvqp.net
- 上本町ハイハイ近くの酒場の一角にハイハイボール亭があるが、そこの
女店員が作るハイハイボール/ハイボールが絶妙にうまい!!!
やっぱ、男よりも女の店員、しかも美人の女性が飲ましてくれる
ハイハイボール/ハイボールは最高。
- 33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/23(日) 12:28:15.58 ID:kQh2MCaK.net
- さすがに
- 34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/20(日) 18:14:41.14 ID:coN6kw33.net
- 美味い
- 35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/24(木) 21:25:14.00 ID:X1BJSWYY.net
- どこも焼きとんと煮込みばかりじゃ飽きてくるな
魚の目玉だけ出してくれる店とかないかな
目玉トロトロでめっちゃうまいのに
- 36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/14(火) 03:32:55.86 ID:Lq4P0Rbb.net
- ポカリンとは? (o・e・)
・機種関係無し安売り情報スレに2008年頃から住み着いているアイドルヲタ
・ほぼ毎日同じ時間帯に現れレスをしている (お昼〜午後11時)
・オットセイと他の住人全てに嫌われている禿げ
・恋愛経験皆無のパチンコに依存している童貞
・安売りスレが機能しなくなった元凶
・年齢は40代中盤
11/03(火)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151103/N1JCdFluYi8.html
11/04(水)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151104/NzRWOUJoWm0.html
11/05(木)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151105/VGRhWHlJQmE.html
11/06(金)
http://hissi.org/read.php/famicom/20151106/M2grdmp3eFA.html
2016/05/17(火) ポカリンの敗北
http://hissi.org/read.php/famicom/20160517/a1l6U0pBRXU.html
プレミア12での日韓戦での在日発言
http://hissi.org/read.php/famicom/20151119/Mm40TWJqL2Q.html
- 37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 18:28:06.11 ID:6Fyhbt5u.net
- >>3 俺も!
- 38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/07/28(日) 23:37:15.56 ID:BS8F6iKE.net
- 闇郡大老害山林焚書死テa麻薬王振戦違反重々ヤットストレス足ダシ若竹口爆発害ヤンキーノ種死ネ世
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https://anago.5ch.net/test/read.cgi/welfare/1441750123/
- 39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/08/10(月) 16:12:45 ID:z4ltdkC/.net
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