【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 2

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/03/19(火) 11:14:00.62 ID:Yv6+zLkm.net

有名店だから美味いとは限らない。高価格だから質が良いとは限らない。
やきとん屋は実際食べてみなければ質も仕事の良さもわかりにくいのに、店の数はやたら多い。
だから皆で自分のオススメを教え合いましょう。

自分は水道橋のでんが最近のお気に入り。

前スレ
【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/drunk/1484221301/

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/22(火) 16:16:04.52 ID:VHs7BOpK.net

>>642

だから真っ当な飲み屋はうるさい客なんかに注意するんだよね。
そうすると客も安心するから結果、ヤカラみたいな客が減ってくる。

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/22(火) 17:01:32.94 ID:XdYx28uD.net

まぁ板橋だし

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/22(火) 19:15:47.72 ID:m9YxVBbq.net

値段に比例して客層は決まると思うけど
安くて静かな雰囲気な店ってなかなかないよなぁ

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 07:31:49 ID:v5gvZlQD.net

土地柄はあるだろう
城東城北あたりは客層悪い店が多い
立石あたりは店が殿様で、観光客が多いからそうでもないが

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 07:45:14.21 ID:ok05NsfQ.net

高円寺はバンドマンが多いせいか声がデカい人が多いね。

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 09:34:52.55 ID:GRjD6zbW.net

延々と続く独り言

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 10:36:43.75 ID:TFRcrYB3.net

立会川は民度が低い。
割り込み横入り当たり前。

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 10:43:55.07 ID:Abgup8IP.net

やきとんとかブツでもアレするしかねーかなモウ

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 21:38:59.94 ID:s1kJJ6DF.net

ある意味やきとん屋ほど
店員も客も人種入り乱れて差別とか一切気にしない空間もそう無い気が。
問題は周りが面倒な不良親父かどうかくらい。

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 21:45:40.75 ID:eXTOMO89.net

ある意味差別だらけだけどね

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/23(水) 23:53:44 ID:sAc0CEz/.net

ある意味キャベツだらけ

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/24(木) 00:30:53.32 ID:+d8oxfHK.net

やきとん屋に生キャベツ(キャベツ味噌)はマストだわ

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/24(木) 06:44:52.80 ID:oMcLvrWl.net

ダイコンお酢だけで

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/24(Thu) 22:23:18 ID:KJboJmN8.net

>>654
俺は酢キャベツがいい

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/24(Thu) 22:32:39 ID:7dPABxiw.net

ラーメンライスで

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/25(金) 01:00:45 ID:MkGhfQXb.net

キョッポにも逹はいるけど
ガタガタ面倒臭い奴いると疲れる

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/26(土) 11:25:34.99 ID:zDrkgRWR.net

>>596
>>597
天羽の梅みたいな梅エキスの場合は寶の常温がいいと思う
キンミヤは自分は、いい氷でロック、次が炭酸割に水割りか冷温ストレート（この場合は梅を垂らしたい）

660 ：596：2019/10/26(土) 19:48:55 ID:CyNHJr8h.net

おまえの臭いうんちくなんぞどうでもいい

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/26(土) 23:15:46 ID:b9yO86QX.net

オッサンになると蘊蓄の一つも言いたくなるんだよ
20代とか30代なら病院連れてけ

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/27(日) 00:13:53 ID:OHTURj70.net

こ〜の腐れ乞食めがっ！

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/10/28(月) 21:29:57 ID:YJ7GJvtg.net

【国内】不法残留ベトナム人(24)ら4人 連続万引き　少なくとも40件被害か　被害総額800万から400万へ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571917436/

【新潟】フィリピン人の女（４３）　偽ブランド品１８５点を輸入しようとした疑いで逮捕　「日本に住む友人に頼まれて買ってきた」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571917860/

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 10:53:02 ID:+gjt4eV8.net

やきとんマニアではない者だけどちょっと教えて。　

「豚トロ；ゴキゴキして噛み切れない」「シロ：ブタさんのウンコが詰まっていた所」「はつもと：大動脈だろ」「コブクロ：子宮だよな、キモっ！」　
難易度高すぎなんだけど、たのんだけど残したりしたりするとラーメン二郎みたいに怒られたりしませんか。　
初心者だったころは気持ち悪くなって残したことってありませんか？

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 11:50:13 ID:5zPfIWnS.net

そんなビクビクしなくて大丈夫だよ

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 11:50:33 ID:5zPfIWnS.net

ついでに666げっちゅ

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 12:55:15 ID:jh9NkY0x.net

>>664
行かなきゃいい

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 13:18:17 ID:b57LDcS5.net

久々に御徒町西口いった
皿軟より純レバの方が好き

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 15:32:01.73 ID:C0S6Nb9d.net

>>667

だよね。

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 16:36:17 ID:buQrfW+K.net

>>664は
?残したら次郎みたいに怒られませんか？
?気持ち悪くなって残したことありませんか？
の質問に答えて欲しいのであって、行く行かないの話ではないと思うんだが

671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 16:52:00 ID:C0S6Nb9d.net

>>670

残すかも知れないって心配する時点で、その店に行く必要無いと思うんだよね。

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 18:13:18.05 ID:jh9NkY0x.net

>>671
me too
ただの釣りかも

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 18:52:54 ID:89hcm9O3.net

>>672

だね。

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 20:31:38.16 ID:buQrfW+K.net

だから、行くとか行かないとかの話じゃないってば
>>664を良く読めよ

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/03(日) 22:13:12 ID:lvrh5T9T.net

>>674
チミが答えてやれ
自演じゃないならさ

676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 06:34:29 ID:C3qoQxB5.net

>>674
止まるなよ

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 18:07:15 ID:qfUWAZrn.net

知人の焼とん通の人に聞いたんですが一番うまい部位はチレで
通はチレで店のレベルを図るらしいです。

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 18:33:26 ID:atFIbHLG.net

チレなんてゴミだよ

679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 19:49:59.19 ID:LGVp0RlV.net

チレ外すこと多いから頼みにくい

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 20:03:14.98 ID:Z71lZms3.net

美味い部位だなんて各々の好みだろ
一番美味いなんて講釈垂れてる時点でにわか丸出し

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/05(火) 21:36:34.98 ID:gY4cYD+H.net

秋元系のレバ塩の 、あたりの時の感動たるや!

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/06(水) 00:36:34 ID:cHSjEFvx.net

チレはいいやつだとぷっくり膨らむ
だめなやつは細くなる
一つの目安になるよ

683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/06(水) 17:48:34 ID:NnE5fbs5.net

俺はささもとの赤身の素焼きに醤油かけるのが好き
多分ハラミなんだろうな

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/06(水) 18:41:15 ID:pgA9OSlS.net

チレはなかなか新鮮なもん出回らないよね
埼玉屋のチレは絶品だった　秋元屋は✖

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/07(Thu) 14:40:55 ID:37qO6kws.net

埼玉屋、ささもと、鳥茂はもつ焼き屋にしては高すぎ
４、5杯飲んでそこそこ食って4000円でお釣りが理想
梅割りみたいなブッ濃いの４、5杯じゃなくてね

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/07(木) 17:46:55.17 ID:yO6rbjHv.net

もつ焼き屋はシロがすべてでしょ。
シロの美味い不味いでその店のレベルがわかる。

687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/07(木) 18:06:50.77 ID:g3GY1L5W.net

店のレベルっていうけどさ、
店によって旨い部位って違うだろ。
チレやシロが旨くても、他がダメな店無数にある。

688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/07(木) 18:17:50.67 ID:IeOp8gJL.net

チレ塩で出てきてうまっ！って思ったのは1店舗だけだな。

秋元屋で味お任せだと基本ミソで出てくるよね。

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 00:34:33 ID:g+U+6Y4T.net

経験上、チレが臭くない店は他の串も旨い。
はらみが臭い店は他の串も臭くてまずい。
かしらはどこで食べてもあまり外れはない。

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 10:04:52 ID:6jJtG2w4.net

>>687
えっ？そんな店あるかい？

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 12:11:18 ID:PiPUO+it.net

>>690
宇ち多゛、秋元屋

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 13:08:04 ID:hjnIgi5l.net

宇んちだ

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 17:54:25.32 ID:6jJtG2w4.net

宇ちだにチレは無い

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 18:17:32.54 ID:FD97+mCZ.net

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695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 18:51:22 ID:PiPUO+it.net

>>693
あるよ

696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 22:05:48 ID:6jJtG2w4.net

>>695
ねーよ
行ったことないだろ？

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/08(金) 22:42:38 ID:wTnb1w7X.net

お前がな

698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/09(土) 05:33:07 ID:nclEnyFv.net

>>697
昨日行ったわ
いい加減なこと書くのやめろ

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/09(土) 09:26:12.73 ID:aYrfh4fe.net

>>698
ヒント：常連限定の裏メニュー

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/09(土) 10:49:39 ID:4vpBTRkj.net

宇んちだ常連の俺様が700いただきw

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/09(土) 10:54:17 ID:OAiiPjhz.net

うちだの魅力って
ドリンクが安いところ以外ないと思うけど
肝心の串焼きはねぇ

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/09(土) 10:59:28 ID:4rJPP63F.net

>>698
おい、お前宇ち多スレで玉砕してるじゃねーかよwww
　
588 名無しさん＠お腹いっぱい。 2019/11/09(土) 09:33:56.19 ID:nclEnyFv
他スレで裏メニューでチレがあるって聞いたんですが、本当にあるんですか？
　

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/10(日) 11:14:36.36 ID:iisd13X1.net

つまんねえよ
ネタで遊びたいんならほかでやれ

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/10(日) 11:38:13.34 ID:tMVWReEz.net

ハナ垂れ乙

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/11(月) 14:21:15 ID:MBcodQ8j.net

秋葉原のやきとん元気2号店
でランチ？
二毛作でやってる欧風カレー
コクがあって美味かったわ
普通盛り500円とコスパもよかった

https://i.imgur.com/ENTG4xl.jpg
https://i.imgur.com/D8IjyJr.jpg

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/11(月) 14:38:12 ID:IGJtMLm+.net

元気2号、夜行ったが飲み物高いし、もつは臭いしダメだった。そりゃ隣の四文屋に負けるわ

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/11(月) 15:19:22 ID:vpk4J0rR.net

十六文キック

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/11(月) 18:30:30 ID:BtP2trZ9.net

宇ちだのチレｗｗｗ

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/11(月) 19:27:27 ID:t4Tv6TZ5.net

宇んちだ

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/13(水) 18:06:43 ID:6f1D7YJs.net

宇ち多゛はチレ自体仕入れ居てない
なんか勝ち負けだけに拘るのがいるけど無視で行こう

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/13(水) 20:37:38.16 ID:tSBjUXcp.net

>>710
ゴクローちゃんw

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/14(木) 18:11:01.30 ID:4ATEChRv.net

>>687
そんな店ねえよ
ニワカは黙ってろｗ

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/14(木) 18:19:56.15 ID:fE17iP03.net

↑
ここまで全員トーシロ
　

714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/15(金) 09:24:06.71 ID:jbxpviJK.net

じゃあ俺はプロ

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/15(金) 18:49:02 ID:/BoomsoR.net

じゃあ俺は名人

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/15(金) 20:18:58 ID:64j6V9vx.net

じゃあ俺は達人

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/15(金) 21:24:50.66 ID:0sjB8ITb.net

名人と達人じゃあ達人の方が上なのか？


というわけで、俺は神

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/16(土) 02:15:54 ID:WpR15dv7.net

週一くらいでもつ焼き食べてたらさすがに飽きて来た。

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/16(土) 11:02:55 ID:cp5IJcgh.net

宇ち多゛のチレってｗｗｗ

720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/16(土) 19:38:58.06 ID:3oZ9jrqP.net

宇んち多

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/17(日) 17:49:36 ID:uKfzuqrT.net

上板橋のにんべんいいよ

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/25(月) 02:28:57.89 ID:7scA+Fgx.net

https://i.imgur.com/W9ujfsf.jpg

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/27(水) 22:58:59.61 ID:yFfHht+j.net

今日お気に入りのお店行ったら焼きが若手に任せててほぼほぼコゲコゲ…。
初めてはしょうがないのも分かるけどね。明日他の店でリベンジしよう。

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/28(Thu) 18:17:32 ID:QDIe//6d.net

アブラの美味い店はありますか？良心的な

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/28(Thu) 18:46:02 ID:iDOum7ZV.net

>>724

じんちゃん。

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/29(金) 05:49:14.19 ID:oCuEjyAL.net

じんちゃんとかいうゴミ店に行ってる奴まだいたのか
死んだほうがマシ

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/29(金) 09:12:41.17 ID:jSDLqELd.net

>>726
ライバル店の方ですか？w

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/29(金) 14:28:53 ID:ySRTmQqy.net

>>725
「良心的」の意味が俺とは違うのかもしれないが、本郷三丁目のあれは性格破綻者じゃねえの？

729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/29(金) 14:49:53 ID:5tOPrsI6.net

>>694
ありがてぇ
セブンでストゼロと鬼殺しと競馬エイト買うわ

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/29(金) 15:21:34.23 ID:ZHJzeVAk.net

>>728

味とCPだけは良心的って事で。
食べたいんだけど緊張するのが面倒だし撮影NGになったから行ってないわ。

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/11/30(土) 12:31:18.23 ID:kBAgSCoW.net

https://i.imgur.com/bmiTVnH.jpg
https://i.imgur.com/9eyjPyW.jpg
https://i.imgur.com/qWSqvLW.jpg
https://i.imgur.com/AiigIBE.jpg

上野のおとんばはメニュー豊富でいいね
ブレンズは美味かった

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/01(日) 13:52:37 ID:iON89kqh.net

最近タレが口に合わない店では塩じゃなくて素焼きに醤油に凝っている

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/01(日) 18:12:56 ID:vXtaVDNG.net

>>732
分かるわ。
醤油が一番うまいよね。

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/05(Thu) 17:01:44 ID:BnVBcc+P.net

素焼きの醤油なんてたいして旨くねえだろ。
せめてにんにく醤油バターで食わせろ。
確実に肉に合う味でステーキなら定番だけど、なぜかやきとん屋じゃやらないんだよな。

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/05(Thu) 17:18:31 ID:VIUXatEN.net

フランス見せてやるよ！

736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/05(Thu) 18:09:20 ID:3JfW4Y08.net

ﾖｷﾝｷ

737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/06(金) 14:58:12.85 ID:LQVXiFF6.net

>>734
埼玉屋で何の部位か忘れたけどニンニクバター醤油の串ものあったぞ

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/06(金) 20:29:57.55 ID:9hFq2KmX.net

>>737
チレ

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/07(土) 08:39:19 ID:zLFZ6ZIh.net

副業で嫁さんにもつ焼き屋やらせようとしてバイトに行かせてたら、ここ2、3年で店が増えすぎてブームは終わるから、コンサルにやめたほうがいいと言われた。
まだ、景気悪いからいいと思ったんだけどな。

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/07(土) 09:52:33 ID:mn0WeZUl.net

>>737
醤油は入ってない
ガーリックバターね
エスカルゴバターと言っている人も稀にいるから、そういうものも入ってるかもしれん

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/07(土) 20:01:24 ID:XYweYYcB.net

やきとんはチェーン店でも強気で一串150円前後の値段設定多いからな。
メジャーな食べ物でないから玉石混交。

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/08(日) 11:13:51.82 ID:K1+cbnxy.net

確かに増えすぎだよね。

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/08(日) 14:20:57 ID:6rsQhd3T.net

ダウンタウンナウに出た亀戸の京もつは友人の店なんだけど、串うちしたもつを仕入れてるの
で力入ってない