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【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 3
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/25(水) 18:32:50 ID:gUMv8qmF.net
- 有名店だから美味いとは限らない。高価格だから質が良いとは限らない。
やきとん屋は実際食べてみなければ質も仕事の良さもわかりにくいのに、店の数はやたら多い。
だから皆で自分のオススメを教え合いましょう。
前スレ
【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/drunk/1552961640/
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/25(水) 18:33:20 ID:gUMv8qmF.net
- うえに
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/25(水) 18:40:37 ID:HFcxMcsV.net
- 乙
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/25(水) 19:07:30 ID:gEORwh/m.net
- 乙。
しかし東京近郊以外、やきとんは全然知名度上がらんな。四文屋が北海道で頑張っているぐらい？
どこも、豚バラ、かしらが焼鳥屋にあるぐらいだ
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/25(水) 21:12:38.07 ID:zINBZPpj.net
- （コロナ）外出禁止要請ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!（記録用）
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/26(木) 08:24:38.79 ID:6RF/cW1e.net
- >>4
たしかにね
でも、焼き鳥より味のバリエーションがあって旨いと思うんだけどね
これだけ、牛ホルモンが流行ってるのに不思議だ
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/26(木) 08:46:57.97 ID:ax28ImMJ.net
- >>6
と場が豚もつの扱いに慣れてなくて、良い豚もつが入手出来ないんじゃない？
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/03/26(木) 10:28:42.24 ID:CG9FySIl.net
- 土曜日って自粛要請出てるけど、店開けるのかな？
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/02(木) 12:08:10.85 ID:qHobZczE.net
- 行きつけの都内の店、コロナで客が減ってバイトなし兄弟だけの営業になったから禁煙にしなくてもOKだわ。
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/03(金) 10:09:28.40 ID:FKpuTldG.net
- たまにはガス抜きで行こうかな？
平日に行こう！
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/10(金) 08:06:52.19 ID:3p3h9SFp.net
- さすがにスレも静かだな
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/10(金) 11:39:23.31 ID:9/eFaB8C.net
- もつ焼き食べたいなー。
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 16:45:01.74 ID:cz+Yyd4Q.net
- 今日あたり宇ちだ行ける奴は勇者だな
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/13(月) 18:51:10 ID:UFC+w3Kn.net
- 上野たきおかのもつ焼きはうまいね
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/14(火) 06:29:12.66 ID:9hET89SA.net
- どっかやってるかな？
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/22(水) 11:40:50.24 ID:sxppBNNV.net
- 西口やきとん営業再開
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/25(土) 01:32:02.69 ID:G66Ax/9r.net
- ジンちゃんて今やってる？
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 13:44:42 ID:3Q6rp6u8.net
- 初心者です。盛り合わせの中にすごくケモノ臭いのがあったんだけどなんだろう。
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 14:23:22.17 ID:+q2015R5.net
- 臭う時はどの部位でも臭うからな
臭い以外にも色とか歯ごたえとか情報が無いとさっぱりわからん
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 14:39:23.57 ID:3Q6rp6u8.net
- >>19
黒っぽい焦げ茶で、柔らかかったと思う。他のは大丈夫だった。
わかりにくくてすまん。
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 15:56:29.35 ID:wZ1/UBjc.net
- もつ焼きのテイクアウトはあまり旨くないな
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 16:04:16.77 ID:+q2015R5.net
- >>20
黒っぽい焦げ茶ならチレあたりかなあ
レバは流石に分かるだろうし少し歯ごたえがあるならハツあたりも血生臭い臭いがあったりする
カシラも臭う時があるし、大体候補はこの辺りだと思う
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 16:10:41.84 ID:3Q6rp6u8.net
- >>22
ありがとう。
完全に動物の匂いだったから、えづいたよ。
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 16:20:48.84 ID:hZaiZy13.net
- 獣の匂いならチレかな？
大体臭いって言うとシロとかの腸がうんこ臭いだけどね。
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/02(土) 23:07:11 ID:n8nmJrJl.net
- チレが臭うなんてそうそうないよ
黒くて柔らかいならたぶんフワじゃないか
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/03(日) 21:49:40 ID:MxOoNL1J.net
- チレかフワだな
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 09:14:33 ID:0uQGKsEy.net
- ちょっと教えて欲しいんだけど
上野の大統領って営業してるの？
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 09:39:03 ID:QjYIybx1.net
- たしか営業していなかったかと。
先日の日中に通りかかったときには、ほていちゃんぐらいしか営業していなかったと思う。
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/04(月) 09:58:11.46 ID:0uQGKsEy.net
- >>28
ありがとう
じゃぁ〰️しばらく行けないな～
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/08(金) 15:32:17.70 ID:aHJxb5OU.net
- ちょいちょい時短で営業再開してる店あるね。
6月なったら前みたいに飲みに行こうかな。
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/08(金) 16:13:24.93 ID:8txyuI3U.net
- 秋元屋は８日から。
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/08(金) 17:07:25.46 ID:7cro7ifz.net
- 3日前に、どことは言わないけど馬鹿騒ぎしているアホ客4人組を咎めない店があって
その姿勢はどうかと思ったな。
「この時期なので(飛沫が飛ぶので)騒がず静かめにお願いします」位の注意はその辺のラーメン屋でもやってる事だぞ。
言いづらいなら紙で最初に渡したって良い。
それをする事で来なくなる客が出ることより
他の客に対する「やれるだけの事はやっているんだな、ちゃんとした店だな」という信頼感アップの方が大きいはずだ。
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/08(金) 17:16:56.44 ID:7cro7ifz.net
- とあるラーメン屋は、大勢で来た高校生集団がマスクを外して大声で話す様を見て
店主が厨房から出て来てハッキリ言ってくれてたよ
「この時期なんで、マスクをするか話さないかのどちらかでお願いします。食べる時は無言で食べて、食べ終わったら話さず出て下さい。店閉めなきゃいけなくなっちゃうんで勘弁して下さい。」とね。
彼らは恥ずかしそうにその後は黙り込んでいた。
世界中が大変な時に、どうしてもその瞬間に話さなきゃならない内容ではないし
店を守り他の客を守ろうとする行為だからね、一発でファンになったよ。
ラーメン自体も美味かったしな。
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/08(金) 17:39:38.43 ID:DwtUF5b3.net
- フラついてないで家に居ろ老害
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 12:30:01.85 ID:qYeFlBeI.net
- 秋元屋は再開したんだな
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 08:47:57.18 ID:48TJQKVS.net
- 誰か飲み行った？
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/16(土) 09:56:30.88 ID:ntV+hmOB.net
- ID:7cro7ifzは恥ずかしい奴だな
かなりの神経質なんだろうな
盗撮もしてそう
ボカすんじゃなくてちゃんと店名書けばいいのに
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/21(木) 16:52:17 ID:C50uMZG6.net
- ん？。。ぷっ
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/24(日) 09:21:36.43 ID:9dmU/la/.net
- 一昨日大統領行ったが、あそこは煙草屋に鞍替えしてた。
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/24(日) 10:10:41 ID:Nuz7+MMF.net
- >>39
晩杯屋と一緒か。
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/25(月) 18:08:21 ID:cm92Mcm6.net
- 無性にもつ焼きが食べたいんだが板橋か十条あたりでないかね？（十条はゴエン以外で）
店先で焼いてるとこでイートインでもいいんだけど
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/27(水) 01:07:22.73 ID:L0FFNxyy.net
- 煙草屋に変更して喫煙可能店にしてる居酒屋は多くなってるけど
主食出すとアウトだからな
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/28(木) 09:51:31 ID:+wiaCQPx.net
- >>39
店の隅っこに書いてあったりするの？
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/28(木) 16:50:53.35 ID:3zenG1fI.net
- タバコ屋って店内喫煙オッケーなの？
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/28(木) 17:28:47.00 ID:XrJzxTat.net
- >>44
シガーバーってことで煙草吸うための店。
いつまでそんなこと許されるのかね。
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/28(木) 17:43:48.23 ID:LofwPLcb.net
- >>45
アホみたいだよね。
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/28(木) 18:39:06 ID:+wiaCQPx.net
- >>45
なるほど
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/04(木) 18:24:28.58 ID:bj08CVqI.net
- ソフトドリンクを頼んだ客だけ前金制でワンオーダーで退店がルールの東十条野豚はまだ埼玉屋のパクリしながら粋がってんのか
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/06(土) 23:41:37 ID:cwuwZxSF.net
- 東中野のてるてる、一人態度悪い店員いた。
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/07(日) 20:26:50.34 ID:zZuPQ56y.net
- ねえだろ
誰よ
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/16(火) 17:36:10 ID:F3ulVAJg.net
- 4月から禁煙になった行きつけの加賀廣が、煙草屋に鞍替えして喫煙可に戻った。
常連の声が大きかった模様。
ホント意味ないな。
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 12:25:01.51 ID:qnNEsqTj.net
- >>51
近くの保健所に行って
その店、飯物出してると伝えれば
喫煙可能店から外せるよ
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 13:02:21.82 ID:0kD/YcVB.net
- >>52
現実的にはその手の苦情が多すぎてほとんど対応してもらえないようだけどね
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/17(水) 17:53:28 ID:AnilveoL.net
- >>52
飯ものは元々ない。
たまに子連れが来てたのでそれは苦情の対象だな。
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/06/25(木) 15:52:46 ID:u9kLCoRT.net
- 野豚感じ悪い
コロナ閉店頼むわ
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/09(木) 17:18:52 ID:Vvsht/64.net
- 今日が運命の分かれ目だったな。潰れろ
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 09:54:03.85 ID:bMYtPp9R.net
- リニューアルした第三秋元屋行きたいなー。
コロナ落ち着かないしなー。
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/26(日) 07:59:58 ID:1hwyws/2.net
- 丸松（東中野）とか晩杯屋とか外からみているとソーシャルディスタンスなんてなんのその
コロナ禍以前のように密接して飲んでいるよ
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 01:21:50.00 ID:wKZl5ntH.net
- そいいうの求めてんだよ。そこだけがまともな世界な気がすんだ
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 15:22:10 ID:tIqiytqX.net
- 中々深い事言うね。こんな世の中になっちゃうとねえ。
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 22:28:16 ID:L0V0B1MN.net
- やきとん屋ってなんでヤンキーみたいな店員ばっかなんだろう？
この前行った所なんか常連と犯罪自慢してるし。
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 23:05:35.02 ID:2HBsK5mi.net
- >>61
ホント同感。大体ガラ悪いのばっかだよね。
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 00:35:30.61 ID:XSeeprpl.net
- やきとん屋とラーメン屋て店員の質が似てるよね
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 15:14:13 ID:zvw6aXsU.net
- ガラ悪いかな、西側住みだけどそんなイメージないけど。
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 20:57:51 ID:4x8MmnSl.net
- 柄悪いの大いに結構。お上品な奴は小指立ててフレンチでも行ってろよ
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 12:00:05 ID:ht1O2m4e.net
- 二郎でマシマシを注文して食べきれず、残すと怒られると聞く
やきとん屋で得体の知れない内蔵部位を注文して、一口たべたら「オエー」だったとき残しても大丈夫なの
白い目でみられたり、気まずい雰囲気にならない？
（初心者です 連れて行ってくれる先輩とかいないので聞いてみました）
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 17:18:04.93 ID:LIFyWz4z.net
- たまに残してる人とか見るけど行儀として良くないよね。
1人で行ってもクセのないハラミとかカシラとかからはじめれば？
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 19:32:23 ID:MbG8R7jT.net
- やきとんでは無いけど、いわし料理で有名な神田の某立ち飲み屋の店主がすげぇ無愛想で怖かった。
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 23:27:46 ID:Q2I0rwDH.net
- >>66
酒を変えると食べれたりする。脂っこい部位は焼酎ストレートとかでね、
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 11:06:27.90 ID:98smmZZX.net
- アメ横にでんが出来るみたいだな
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 11:45:45.88 ID:20q/eu5/.net
- >>70
でんは焼き手が育ってない。
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:08:47 ID:YjnTyVVS.net
- でんか
開店1時間後に入って串の8割が売り切れって言われてから行ってないな
仕入れとか仕込みがちゃんと出来るようになったのかな
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:12:06 ID:sfIfj3+1.net
- アブラの美味い店ないかな～どっか
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:12:37 ID:20q/eu5/.net
- >>73
じんちゃん。
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:52:22.65 ID:CrtNRRTI.net
- 四文屋外人店員だけになってサービスよくなった
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/01(土) 13:59:49.00 ID:tdFUxTt4.net
- 「でん」も「うっちゃん」もコロナの影響で開店1時間以降でもすんなり入れ客も疎ら
さくっと一人のみにはうってつけの時期
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/02(日) 01:38:38 ID:vH5sgvd6.net
- レジェンドってどこの部位なの？
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/03(月) 15:59:15.22 ID:LLIas4Dd.net
- 外国人に「レバーよく焼き」と言っても通じない
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 06:30:59.54 ID:Vv0U6VZP.net
- >>77
豚のレバ串でほぼ生の状態
保健所にいったらアウトになるやつ
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 12:22:01 ID:4QYVEJzg.net
- >>79
教えてくれてあありがとう。ちなみに何でそこをレジェンドって言うかも知ってたら教えて下さい
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 12:50:26 ID:qpF5kU9K.net
- 知りません
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 18:28:09 ID:5qGlbtmT.net
- 養豚場が自家製でその日の朝に締めて精肉したものを豚刺しとして出す店が麹町にあった
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 15:15:23.25 ID:xiGA0cW8.net
- どんなに鮮度がよくても豚を生で食ったら危険
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 21:33:37.18 ID:adVATp8E.net
- 豚に当たるのは、新鮮かどうか関係ないからなあ。
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 21:42:54.24 ID:BaILZCOA.net
- 無菌豚じゃないの？
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 21:58:45 ID:En7TykuG.net
- 無菌って言っても肝炎ウィルスは除去出来てないはず。
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/06(木) 22:16:02 ID:BaILZCOA.net
- そうなのか
実験で使うレベルの無菌豚なら食えそうだが手間掛かりすぎて無理だろうな
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/07(金) 09:04:07 ID:h2J1ufZL.net
- 西口やきとん御徒町店が今月いっぱいで閉店ってほんと？
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/07(金) 09:09:04 ID:tAkWRP9/.net
- >>88
みたいだね。
使い勝手の良い店だったけど残念。
あそこが閉店だったらどの店も今は厳しいだろうな。
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/08(土) 15:36:25 ID:u8qhIDJq.net
- 田町の大衆酒場 宗屋は最近では一番の当り店
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 09:47:29 ID:hqsqKZz0.net
- ちょっと話ズレるんだかシャリキン最初にやり始めた店ってどこだか分かる方います？
自分は米山だと思うんだけど、埼玉屋のほうが先な気もするがあそこ金宮じゃないし
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 10:40:59.62 ID:bdG81l42.net
- アルコールを凍らせて飲むなんて
キューバのダイキリ
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 11:33:14.98 ID:9IvxR0Sw.net
- >>88
この辺では一番好きだからすごくショック。
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 12:11:52 ID:h0WfeSnQ.net
- >>90
まだ内緒にしておいて。
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 14:04:36 ID:GnHxNsU1.net
- >>94
遅かれ早かれ名店の仲間入りするよね
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 15:36:57 ID:h0WfeSnQ.net
- >>95
俺が行くまでは有名になりませんように。
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/09(日) 20:13:08.55 ID:GnHxNsU1.net
- もう手遅れｗ
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 22:34:15 ID:u0YsPnqO.net
- 激混みで入店待ちだったのでスルーした
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/11(火) 23:20:33.81 ID:F+VjswGe.net
- そこまで人気になってんの？
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 09:52:05.15 ID:lkcWeWer.net
- 宗屋、宇ちだと関係ある説と無関係説の両方聞いたけど、事実はどっちだ？
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 10:20:20.81 ID:6W1aaa57.net
- 美味けりゃそんなくだらないことはどうでもいい
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 18:15:13.30 ID:NRq3vFnE.net
- >>101
支持
ワーワー言ってるのは宇ち多”原理主義者
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 18:52:13 ID:XCiyA0sZ.net
- 単なる独立を暖簾分けと勘違いした人が居たみたいだ。
https://twitter.com/taishumuneya/status/1291260601893711872?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 18:55:37 ID:XCiyA0sZ.net
- そう言えば秋元屋伝説ってのも有って、俺が勝手にそう呼んでるだけなんだけど、修業して独立した人の中でも特に優秀な人だけだ秋元屋の名を名乗れるとか、各店名前が違うけど独立に見せかけたチェーン店だとか無茶苦茶な話が有った。
お店に確認してガセだと確定してるが。
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/12(水) 23:16:47 ID:6W1aaa57.net
- >>103
いつまでも粘着すんなキチガイが
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 00:05:04.82 ID:+wWdhX04.net
- >>105
ああ、なんか都合悪いことでもあるんだ。
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 00:10:25.52 ID:nAE7R56h.net
- やきとん？しょせん正肉にも劣る下等部位を焼いて商売しているだけだからな。やきとん店を高級店扱いする奴らは頭おかしい。
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 11:49:02 ID:0mkoqNT4.net
- >>107
高級店って言うと埼玉屋辺り？
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 11:57:33 ID:7IUUsf41.net
- もつ焼きを高級とは全く思わないけど、良い店の技は高度だと思うなぁ。
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 15:13:08 ID:t622C0Mw.net
- >>109
例えばどこや？
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 15:27:20 ID:sT5rJfCh.net
- >>110
加賀屋系の中なら神楽坂なんかは旨い。
前処理の話だけでなく、みつぼで大将の休憩持に他の店員が焼いたときにシャキッとしない感じになるよ。
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 15:55:17 ID:zVpxybb3.net
- >>107
その頭おかしい奴のほうが金持っているんだな、これが。
鳥茂に何度も行くのは頭おかしいと思うけど、絶対自分より金持っているＷ
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 16:43:00.02 ID:tHucx5Ug.net
- 御徒町のま~ちゃんの劣化が悲しい
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/13(木) 17:04:51 ID:0mkoqNT4.net
- >>113
休みなしでやってるからスタッフ、疲れてるんじゃ無いの？
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 00:55:43.80 ID:w2ghuzrF.net
- >>111
加賀屋ね
職人さん的で良いと思います。
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/14(金) 10:59:38 ID:sx0Q4cbC.net
- まーちゃん焼き美味い人いた気がするけどな。
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 17:58:38 ID:qrwaJtpf.net
- 錦糸町の楓って店が店員がゴミ過ぎて残念
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 18:21:25 ID:JOVIrXEa.net
- そこビールが腐ってんのかってぐらい不味かったから二度と行かねー
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/25(火) 18:22:29 ID:JOVIrXEa.net
- たしかに店員も態度の悪いクソしかいなかった
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 01:39:46 ID:NJLrX61G.net
- 良かった行かなくて。1度行ってみようかと思って。
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 13:34:33 ID:d7t8t9Ha.net
- 加賀屋の焼きとん串は何処でもうまいね
その後のニンニク臭でその日は終わるけど
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 17:08:01.04 ID:d7t8t9Ha.net
- 何処か一人でも行きやすい焼肉系ではない居酒屋で
センマイ刺しが置いてある店はありませんか？
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 17:28:11.27 ID:uc/zEq39.net
- >>122
四文屋にはだいたいどこもあるんじゃないの？
ただ焼きとん屋の安価な奴は、焼肉屋のセンマイ刺しに比べて積極的に食う質じゃない場合がほとんど。
個人的に東京の最高のセンマイ刺しは不動前焼肉しみず。価値観変わる味
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 17:36:17.93 ID:IbSbgbR8.net
- >>122
センマイは牛だから焼きとん屋じゃ頼まないなぁ
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/26(水) 23:25:37 ID:J6Z/DYjM.net
- >>122
日本再生酒場の白センマイは美味い。
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 19:58:04 ID:MHrHdFDT.net
- あそこ新鮮なんだけど油塩たれなんだよね
辛酢味噌で食べてみたい
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/27(木) 23:02:29 ID:zkZGTSNL.net
- センマイ好きとか朝鮮人かよｗ
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 09:33:38.84 ID:fLeqQ3mm.net
- 秋元屋系行ったら大体センマイ刺頼むね。
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 14:30:17.71 ID:aEnSjpJm.net
- 上野の大統領も白センマイあるね
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/28(金) 19:56:10 ID:GL5KeJ9E.net
- せんべろネットのひろみんさんにセンマイ刺し特集お願いしたい
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 21:37:08 ID:EhvwUt4n.net
- ひなた終わったな。悲しい。
肉質下げ過ぎで従来とは別物でしょ。
もはや単なる居酒屋。
値上げしてもプライド保ってほしかった。
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 23:20:01 ID:vaqf69Ns.net
- 何を言いたいのかわからんが、肉の質だけなら秋元屋を越えてるけど？
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/04(金) 23:41:47.55 ID:+K082Hd8.net
- ひなたセントラルキッチンになってゴミみたいな肉と店になったよ
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 09:15:21 ID:G/9TyrFG.net
- >>132
最近行ってないでしょ？
スーパーの焼き鳥レベルになってるよ。
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 13:49:06 ID:H/u/z+fN.net
- ひなた系はチェーン居酒屋だよ。
もつ食べると言うより何人かでワイワイ行く感じじゃないかな。自分は好きじゃないけど。
野方の秋元屋も無難だしなー。
おすすめあったら教えて欲しいな。
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 13:54:37 ID:HXJ91GmM.net
- 居酒屋でも良いじゃん。
最近はシガーバーだぜ。
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/05(土) 21:59:37 ID:0E4xpXma.net
- ひなたは子供連れで行くファミレスみたいなもんだろ
お子ちゃまでも食べられる冷凍串焼き、その他アラカルトメニュー用意してます、ってな感じ
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 00:45:06 ID:61GyTeFc.net
- 毎日店で串打ってますけどなにか？
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/06(日) 07:33:13 ID:6ZjpIxtf.net
- ひなたって店舗すげー増えてるのな
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 08:14:41 ID:DF0bR6VG.net
- もつ焼きあさちゃんってどうよ？
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 14:26:57 ID:JglXK6TW.net
- >>140
やきとん食べている客いない
ちな、ピザーラと同じ会社
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 16:54:40 ID:CH92iT21.net
- >>140
赤羽と秋津で行ったけど焼きとんで満足という感じではない
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 17:59:14 ID:kMTM9p3c.net
- 秋津は個人的に野島とサラリーマンに頑張って地盤を保ってもらいたい
北朝霞もごろべえが亡くなった今、乗り換え駅の主役が出てほしい
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 18:34:30 ID:4QaIVoVh.net
- 宗屋ってルールやかましい感じ？
今度開店に並んでみようかと。
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/07(月) 18:55:50 ID:pi72kUVj.net
- >>144
料理の注文の仕方が独特みたい。
インスタで検索するとレポ、ヒットするよ。
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 02:30:33.03 ID:Dd1go4lZ.net
- そうや開店前に並んでるみたいね。
やったもん勝ちの世の中ですね。
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 06:34:11.79 ID:5XvE9xHV.net
- >>146
なんとなくだけど、コピペが上手いタイプだと思うのでそんなに続かない気がする。
何にせよ「本家」「立石」って入れたのは失敗だと思う。
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 10:47:39 ID:4FtqQYso.net
- 衛生面と立地ではもう立石の本家を越えてるって評判だけどね
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 11:14:43.32 ID:5otmaAxA.net
- そこは味で超えてるって言って欲しかったわ
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 11:35:02.58 ID:Dd1go4lZ.net
- ウチダ、寅屋とか宗屋とかで出してるタン生って色んな店で真似して欲しいな。
ウチダも寅屋も遠いんや…。
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 11:41:34.49 ID:Dd1go4lZ.net
- >>147
コピペ、たしかに笑
二郎インスパイアでも人気店と不人気店あるもんね。
何が違うんだろう。やっぱ味？
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 12:43:53.58 ID:shMz5ftQ.net
- >>151
味とボリュームだろうね二郎インスパは。
宇ち多″インスパはどこまで続くか？
食べ物が一回転目で売り切れじゃねぇ。
しかも、食べたい人手を挙げて！取りに来て！でしょ。
個人的にはいくら安くて美味くても嫌だな。
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/08(火) 18:06:31.73 ID:GbDn/oUO.net
- https://www.instagram.com/p/CE2ZLGagppA/?igshid=1pw90r0jll4n8
これのコメント欄を読むと宗屋の人が、宇ち多″と関係あるような誤解を与える対応しているように思える。
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 17:54:55 ID:AUvmmOtx.net
- リスペクトしてる店に行ったことあるって言われてありがとうございます。なんら問題ないでしょ。
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 19:16:54 ID:S4udfpbl.net
- >>154
そう言う説明してればね。
聞いた方が明らかに勘違いしてるでしょ。
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 23:24:56.93 ID:AUvmmOtx.net
- 客の解釈のしかたまで気にしてたら店なんてやってらんねえのよ？わかる
俺は同業だからよくわかるしこういう馬鹿ないいがかりには同情するわ
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/09(水) 23:37:20.71 ID:fMQ5AVUQ.net
- >>156
ふーーーん。
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 08:33:16.77 ID:MOKf4fBM.net
- >>156
ふーーーーんw
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/11(金) 17:14:37.38 ID:L1vu8EyD.net
- >>154
俺だったら
「ああ言うお店作りを目指してます！」
とか何とか言うな。
「ありがとうございます。」
じゃ、まるで身内みたいじゃん。
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 11:18:05.34 ID:lkDyjvqi.net
- >>159
同じ飲食業なんだからこんな時期に外食してくれるお客さんはありがたいという意味だろ
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/12(土) 12:29:28.66 ID:ZoWFR8dd.net
- >>160
無理筋だろw
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 16:48:55.77 ID:g5Zf8zrD.net
- どうでもいい話をいつまでも引っ張るなクズ
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 16:55:31.42 ID:Jdp3XOIx.net
- >>162
何を焦っているのか？
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 20:04:58.92 ID:g5Zf8zrD.net
- 焦ってないけど？もっと有意義な話をやって欲しいだけ！
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 20:20:45.91 ID:Jdp3XOIx.net
- >>164
では、話題をプリーズ！
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 20:34:16.80 ID:sZrf83ec.net
- あさちゃんは純レバだけ認める
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/13(日) 22:13:02.48 ID:2ST7IfsG.net
- 来週金曜日の健康診断まで禁酒…。金曜夜は秋元屋で飲むぞ！
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/15(火) 12:01:51.88 ID:D+Oo058v.net
- 結局まーちゃんは劣化したの？
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/16(水) 22:15:06.41 ID:EE/meAN2.net
- 宇ち田は
①コスパ
②雰囲気
③中毒
④自分の衰えの度合い確認・・１４０ｃｃ盛こぼれ４０ｃｃしかも２５度５杯を１時間平均
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/16(水) 23:56:24.72 ID:EODw0Dnv.net
- 十条碁ゑん旨いんだけど…
店主のアルバイトに対する対応とか、客対応とか、人を見下しているような感じがして好かん。
魚三とかうちだとか牛太郎とかの塩対応は好きだが、ここは好かんな
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 10:45:03.24 ID:bLNsEbNb.net
- >>170
なんかわかる
フレンチ出身だからなのかな？
客単価少ない商売に鞍替えしたの自分なのにね
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 12:22:30.47 ID:mXb34E1d.net
- 自称やきとん通が忌み嫌うひなた出身だね
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 14:53:50.56 ID:CXUHk/qr.net
- >>170
同じこと思って一度しか行ってない
上板橋のにんべんのが楽しくていい
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 17:07:56.13 ID:n0mBCQP9.net
- にんべん行ったことないや。うっちゃん系なんだね。明日行ってみようかな。
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 19:04:50.81 ID:f85DJeHv.net
- 俺も碁ゑんは一度でもういいやという感じ
店主の態度がよろしくないのと、店構えが中途半端に意識高くて落ち着かない
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 19:45:45.52 ID:whar44xI.net
- 碁ゑんは名物？のマカロニのカルボナーラ風食いたくて行ったら「今日はないよ。紙のメニューよく見てみろ！」的な高圧的な感じであしらわれたよ。
紙のメニューなんかあるの知らなかっただけなのに
昼2時くらいに行って客も少なかったのに、そんなに高圧的にならないで欲しい
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/17(木) 21:46:45.28 ID:4Paj30YL.net
- ごえんは早い時間からやってるだけの店だろ
あの雰囲気じゃ落ち着かんわ
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 03:44:27.19 ID:sUG+LOss.net
- 情報ありがとう、ゴエン行くつもりだったから助かるわ。
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 05:54:06.02 ID:acpFohnf.net
- >>178
旨いは旨いんだけどね。
あともつ焼き希少部位が多い
ただ希少部位注文しなくて、一般的なシロとかレバとか安いのばっかり注文すると、機嫌が悪くなる
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 06:02:52.74 ID:q1+8HkQi.net
- >>179
玄人向けなのか、俺はオーソドックスなシロやレバを旨く焼いてくれる店が好きだから、その店は止めとく。
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 08:51:18.95 ID:CWtAFVJs.net
- 週2でもつ焼き屋へ行くけど
いまだに焼きの種類がわからない
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 10:46:54.81 ID:dxRZjHNn.net
- 碁ゑんはこの手の店に慣れてない人には敷居高いかもね
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 10:59:47.29 ID:Ak//Oqyy.net
- 敷居高いの使い方間違ってますよ
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 12:21:25.78 ID:dxRZjHNn.net
- じゃあ、ハードルが高いでどうでしょうか？大先輩
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 15:00:13.79 ID:+u6N89uh.net
- めんどくさいな。
「碁ゑんはこの手の店に慣れてない人には敷居の高い店になるかも」
ならどうよ。
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 15:14:05.10 ID:Gis4stG2.net
- 大山の鏑屋でいいわ
種類少ないけどシロうまいし
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 15:29:52.03 ID:dxRZjHNn.net
- 碁ゑんはこの手の店に慣れている人には打ってつけの店、でどないです？
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/18(金) 15:38:37.72 ID:Mkz9I3fY.net
- よろしおすなあ
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/19(土) 12:54:57.43 ID:skXWtRGO.net
- https://i.imgur.com/iKA1zHp.jpg
https://i.imgur.com/s9LkZ4l.jpg
https://i.imgur.com/nQXNCPP.jpg
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 21:44:58.52 ID:ySKZMm5Y.net
- ここで店の接客がどうこう言ってる連中に告ぐ
オメ―らなんぞファミレスやワタミがお似合いだ
今後店でそれらしき輩を見かけたらぶちのめすから覚悟しとけ
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 21:50:32.71 ID:f9u1D7fV.net
- >>190
"今後店でそれらしき輩を見かけたらぶちのめすから覚悟しとけ"
お店の人の発言だ!
見てるんだね。ぶちのめしてほしいから店名教えてw
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 21:55:38.66 ID:ySKZMm5Y.net
- 同じ客としてって意味だよ馬鹿！Q
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:04:22.55 ID:f9u1D7fV.net
- >>192
ぶちのめすってどういう意味で言ってんの？
犯罪予告？
見ず知らずなのに、ぶったりするの？
通報します
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:07:49.23 ID:ySKZMm5Y.net
- ほんの冗談を本気にとるなよｗ
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:29:06.35 ID:Ukih7/pH.net
- https://dotup.org/uploda/dotup.org2260090.jpg
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:33:21.06 ID:Ukih7/pH.net
- このお店わかりますでしょうか？
東京のやきとんやか居酒屋みたいです。
https://dotup.org/uploda/dotup.org2260092.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2260090.jpg
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:33:42.26 ID:Bx1DIKbd.net
- >>194
上段で済むのかなぁ？
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 22:38:54.45 ID:Ukih7/pH.net
- カウンターは、こんな感じです。
https://dotup.org/uploda/dotup.org2260099.jpg
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 23:38:36.63 ID:nFyoKtBN.net
- >>194
突然の弱気発言にプゲラw
覚悟がないなら大人しくしてればいいのにww
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/20(日) 23:54:44.39 ID:ySKZMm5Y.net
- なんか粘着過ぎてキモイんだけど・・
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 01:16:13.97 ID:WglaU2G0.net
- >>194
インターネット・ホットラインセンターを通じ、警察に情報提供します。
また、犯罪予告を書き込んだことによる脅迫についても別で対応をとってもらいます。
冗談だった等では通用しません。
実際にその犯罪を行わなくても、
犯罪になります。
場合によっては民事訴訟にももちこみます。
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 09:38:51.13 ID:Rug9RqMB.net
- >>200
完全にびびってるじゃ無いか。
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 10:52:39.32 ID:V3hNiLPV.net
- カミヤ行きたい
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 16:22:42.53 ID:LmH2dQ0K.net
- ある飲み歩きブログ読んでたらでんのスタッフ総入れ替えって本当かね。
串すぐ売り切れ、店員の態度悪いから行かなくっちゃってたから今度行ってみようかな。
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 16:27:09.23 ID:WglaU2G0.net
- でんって支店何店かあるから散ったんじゃないの？それか独立？
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 18:31:10.43 ID:WglaU2G0.net
- >>204
でんって、あえて串本数少なくして、付加価値を出しているんですかね?
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 19:51:44.57 ID:+YAkpUi/.net
- >>206
つまらんデマ流すなやダボがっ
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 20:01:09.85 ID:1DQEHy5G.net
- でん、いつも開店前から行列作って興味あったから行ってみたけどたいしたことなかったなー、マカロニサラダが旨かった。
https://i.imgur.com/9rVTF5d.jpg
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 20:28:22.98 ID:Svxp5C+V.net
- >>208
焼き物少なく、焼き手腕悪く、飲み物とサイドメニューで儲ける店ってイメージ。
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:26:24.53 ID:+YAkpUi/.net
- >>208
あなたの中でたいしたことある店を是非聞かせてくれ
マカロニサラダが絶品なのは同意
>>209
それであれだけ繁盛してるのはなんでかな？あなたは世間の常識から外れてるのでは？ｗ
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:29:29.70 ID:6wQ3S6+P.net
- >>210
もしかして
黒かどや？
そしたら色々教えて!
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:30:53.90 ID:6wQ3S6+P.net
- 黒かどやだったら
もつ焼き屋や居酒屋、酒場とは
なんぞやとか教えて!
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:33:34.63 ID:6wQ3S6+P.net
- >>210
口調が黒かどや
色々と教えて欲しいよ
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:41:16.12 ID:6wQ3S6+P.net
- >>210
あんた、発言するたびにマウントとられてるな。
店の人か客か知れんが
あんたの
たいしたことある店教えて
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 21:59:29.27 ID:1DQEHy5G.net
- >>210
個人的には大山の鏑屋だな、でんはやきとんあさちゃんとレベルは変わらなかった。
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 22:10:52.18 ID:cLzPgPLz.net
- でんもレベル高いとは思うけど、埼玉屋の話題出すと、ほぼスルーされる
埼玉屋以上のレベルの店はあるのかな？
あったら教えてほしい、マジで
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 22:13:25.23 ID:6wQ3S6+P.net
- >>210
私、だぼとか言われてるけど、
早くあなたの
たいしたことある店是非聞かせてくれ
言えないなら、色々ほざくなよね😃
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 22:30:04.85 ID:+YAkpUi/.net
- はいはい黒かどやでも白かどやでも結構ｗ
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/21(月) 23:48:14.33 ID:Rug9RqMB.net
- >>210
儲かってるって言ってるんだから繁盛してないなんて言ってないでしょ。
商売上手いなぁって思ってるだけ。
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 00:25:56.61 ID:XYILVBph.net
- >>196
渋谷なかの おてちきや かなあ まちがってたらゴメン
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 19:35:29.01 ID:oXUEhd5j.net
- 行列効果の人気店はコロナの影響で本質を暴かれた店もあったと思う
暖簾に胡坐をかいていた店は自然に淘汰されていくのが自然の原理
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 20:00:02.02 ID:/D9ZVxOt.net
- でんかぁ
16時オープンで17時過ぎに行ったら半分串が無くて店員の態度も何故か偉そうなので席立ってから行ってないな
もう少し仕込みして普通の接客になったら行こう
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 20:17:59.68 ID:M6j/2eKm.net
- >>222
俺もそう言う印象なんだよ。
じんちゃんみたいに一人でやってる店なら仕込みが少ないのも分かるんだけど、複数人であの席数でやってる店にしては少なすぎるよね。
結局、手間かかる串は少な目にしてサイドと酒で儲けるモデルかなと。
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:01:02.99 ID:zYXWAe0S.net
- くどい
マジでこの甘ったれをドツキ回したいけど、ネットじゃ無理か。。ｐ
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:07:21.97 ID:M6j/2eKm.net
- >>224
逆にネットだからそう言う口きけるんでしょう。
対面したらそんな口、なかなかきけないよ。
目の前に本人が居るんだからね。
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:11:07.20 ID:zYXWAe0S.net
- 一応、格闘技経験者ですが何か？
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:17:57.42 ID:M6j/2eKm.net
- >>226
そうですか。
骨法か何かですかね？
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:30:52.78 ID:zYXWAe0S.net
- いやいい
ネットごときで吠えたって一円にもならんしｗ
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:40:28.46 ID:/D9ZVxOt.net
- >>226
で？
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:46:52.02 ID:ZlnKEi9f.net
- >>226
お前はなにと闘っているのか
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 21:54:12.06 ID:s6TWl3a/.net
- １日、練習しただけでも経験者で有ることは嘘ではないからね。
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/22(火) 22:21:43.02 ID:zYXWAe0S.net
- ん？、、ぷっ。。
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 00:33:47.52 ID:HO5jwA6o.net
- >>223
サイドメニューで儲けるなら、もっと遅くまで営業するだろ？
串残さないで売り切るスタイルだから、仕入れ量が少ない部位は早く売り切れるだけじゃない？最初から無い部位もあるし。
開店と同時に数十人が注文するんだからそりゃ2回転目にはなくなるものもあるわ。
基本的に居酒屋はドリンクで儲けるもの
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 10:17:40.42 ID:p5Kd01nn.net
- >>233
そう言えばサイドメニューも品切れ多かったな。
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 13:31:50.73 ID:43+EKqhj.net
- ここは良いやきとん屋を語らう場であり、粗捜しや誹謗中傷をする場ではないことをお忘れなく
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 13:47:27.63 ID:Q3yqOIZR.net
- >>235
Aさんはオススメと言っているがBさんは異論が有る。
そう言うことも有るでしょう。
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 13:56:58.94 ID:PeADXeev.net
- >>196
池袋のとん長だと思います。
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 17:15:26.27 ID:zO6oUX6S.net
- 紅とんが好きよ？
タバコ吸えるしね
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 19:14:38.57 ID:zbSLoORD.net
- >>238
良い意味にも悪い意味にもとれるな
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 21:10:03.62 ID:LNblj3Ob.net
- 値段通りだし開店一時間で串が半分売り切れも無いし
紅とん悪くないぞ
一人でちょっと飲むには十分な店
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 21:14:12.78 ID:AxUAYCq+.net
- 紅とん俺も好き
変な呪文唱えなくていいし特別気を使うこともない
味はまぁそこそこだけど、むしろそこそこがちょうどいい
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 21:48:02.22 ID:x0oZFY4V.net
- >>241
その気持ち分かる。そこそこでいいよね。
自分もたまたま入った居酒屋にもつ焼きあって期待せず頼んだんだけど、そこそこ美味くてたまに通ってるわ。
店員さん全員外国の人だけど焼きも結構上手いし感じも良いし。
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 23:03:50.32 ID:obLSAJAu.net
- >>220
返信ありがとうございます。
食べログ見てきました
少し違うみたいですが、お皿に凝った洗練されたお店ですね
機会がありましたら行ってみたいです
ありがとうございました。
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/23(水) 23:09:19.13 ID:obLSAJAu.net
- >>237
返信ありがとうございます。
食べログで見るかぎり正解ですね 凄い！
Σ(ﾟДﾟ)ビックリです
コロナが落ち着いたら行ってみたいです
本当にありがとうございました。
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 00:30:47.17 ID:BEZh8GCn.net
- 紅とんはベンチマークのような店だな
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 11:07:55.89 ID:QexuyNAn.net
- 岩手在住のOLです。
今度、GoToトラベルを利用して、生まれてはじめて東京行く予定です。
東北では、やきとんのお店がほとんどないので、色々とお店回りしてみたいです。
皆さんのお勧めを教えていただけますでしょうか？
ちなみに初日は上野、2日目は新宿、3日目は東京駅近くに宿泊予定です。
それから、やきとんのお店は女性一人でも入れるのでしょうか？
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 11:53:53.44 ID:zCER+0L1.net
- まれに一人でも二本縛りの店があるから確認した方がいいぞ。
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 12:08:33.94 ID:5h3s8zei.net
- >>246
初心者なら秋元屋系列か四文屋をお勧めする。
女性一人でも大丈夫。
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 12:46:23.76 ID:QexuyNAn.net
- >>248
ありがとうございます。
まず、秋元屋行ってみます。
食べログ見たら、メッチャ行きたくなりました。
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 12:48:36.12 ID:QexuyNAn.net
- >>247
そうなんですね。
まずはお店に確認します。
貴重な話、ありがとうございます。
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 13:12:03.34 ID:Y7z48ZeS.net
- 秋元屋は一人なら本数縛り無し。
上野だと近くに系統店の、ま～ちゃんが有るけど、席数が少ない。
オタ系の趣味が有るのなら、
中野に行き中野ブロードウェイでまんだらけなどを見る。
バスで野方まで移動して秋元屋に。
と言うコースも良いよ。
バスの乗車時間１３分位だし本数も多い。
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 13:35:01.00 ID:QexuyNAn.net
- >>251
ありがとうございます！
でも、オタ系の趣味はないので、中野ブロードウェイはなしですね。
パンが好きなので、有名なパン屋さんも行きたいですねー。
浅草の有名なペリカンはぜひ、行こうと思います。
ペリカンカフェ(？)みたいなのもあるようなんで、朝食で行ってみたいです。
皆さん、色々と情報ありがとうございます！
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 13:41:32.92 ID:ZiX0J/Jm.net
- 246はあきことか言う
上野アメ横スレで暴れてるヤバイやつです
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 13:50:15.21 ID:9uo7Ljth.net
- きゃっはー
【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 3
このスレ、馬鹿が釣れまくって楽しいわー
あははははははははははははははー
ではではー
押忍！
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 13:53:41.72 ID:PYD8GFTJ.net
- ジンちゃんってマジで怖いけど
焼きは都内で1番だよな
- 256 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 13:58:28.71 ID:QexuyNAn.net
- >>253
失礼ね！
私を「あきこ」とかいう人と一緒にしないでください。
「あきこ」は、何年も前からたきおかスレに粘着してる本当の基地外ですよ！
きゃっ！
そんなこと言いながら、ハンネを「あきこ」にして書き込みしちゃったわ。
てへへ・・・
きゃっはー
ではではー
- 257 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 14:00:47.35 ID:QexuyNAn.net
- さて、たきおかスレに続いて荒らすのは、このスレが良さそうねー
永久に粘着して荒らしまくるからよろしくねー
きゃっはー
ではではー
押忍！
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 14:31:14.13 ID:fcUHMwGg.net
- せっかくの観光なら宇ち多゛じゃない？
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 14:41:24.01 ID:M23gu2u2.net
- >>258
釣りだよ
- 260 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 14:46:23.48 ID:QexuyNAn.net
- >>258
きゃっはー
馬鹿が釣れて楽しいわー
あははははははははははははー
ではではー
押忍！
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 15:25:03.95 ID:9uo7Ljth.net
- >>258
ウチダって底辺ばっかでなぁ。たまに若いギャル軍団来てわめき立つw
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 15:27:58.58 ID:PYD8GFTJ.net
- >>255
じんちゃんはやきとんとしては
1番だと思う
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 16:07:44.03 ID:5h3s8zei.net
- >>262
いま席数６席で三杯までらしいけど、１５日過ぎたから通常に戻したのかな？
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 17:06:44.22 ID:ypi5ge7g.net
- >>252
ペリカンは、予約しねーと買えないはず。
カフェは知らんけど。
>>262
あの店は、敷居高いし親父が少し偏屈だが確かにうまい。
もっと入りやすい、旨い店あればいいんだが
- 265 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 17:20:21.98 ID:QexuyNAn.net
- >>264
馬鹿なの？
「敷居高い」の使い方、全然間違ってるんですけどwwwwwwww
アタマ悪すぎでしょ。
あははははははははー
ではではー
押忍！
- 266 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 17:39:53.73 ID:QexuyNAn.net
- 臭くて金なくて人生終わってる底辺肉体労働者の皆んな、今夜も底辺安酒飲んでるー？
あきこは今、恵比寿に向かってまーす！
どんな美味しいお料理とワインが待ってるか楽しみー
まあ、底辺肉体労働者は乾き物でワンカップや大五郎を飲むのが精一杯かしらー
差を付けちゃってごめんねー
それから、こういうアタマの悪い書き込みも絶賛募集中よー
264 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 2020/09/24(木) 17:06:44.22 ID:ypi5ge7g
>>262
あの店は、敷居高いし親父が少し偏屈だが確かにうまい。
もっと入りやすい、旨い店あればいいんだが
--------------------------------------------------------------------------------
「敷居高い」の意味が全然分かってないみたいですけどー！
さすがに、臭くて金なくて人生終わってる底辺『中卒』の肉体労働者ねー！
あはははははははははははははー
きゃっはー
ではではー
押忍！
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 17:45:57.93 ID:Y7z48ZeS.net
- 今は宗屋に注目だな。
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 18:18:55.18 ID:CdR4ctNJ.net
- 宗屋は期待外れ
一巡したら空いてくると思う
- 269 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 18:24:03.67 ID:QexuyNAn.net
- 臭くて金なくて人生終わってる底辺肉体労働者の皆んな、今夜も底辺安酒飲んでるー？
あきこは今、恵比寿に向かってまーす！
どんな美味しいお料理とワインが待ってるか楽しみー
まあ、底辺肉体労働者は乾き物でワンカップや大五郎を飲むのが精一杯かしらー
差を付けちゃってごめんねー
で、このスレは潰すことにしたからよろしくねー！
きゃっはー
ではではー
押忍！
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 18:30:25.91 ID:vF+yZfqx.net
- >>268
うん。
そういう意味でも注目してる。
多分、器用で色んな物を取り入れるのが得意なんだろうね。
そしてメインターゲットがもつ焼きとか大衆酒場をあまり知らない若者。
- 271 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 18:33:20.16 ID:QexuyNAn.net
- >>270
きゃっはー
「そういう意味でも注目してる(ｷﾘｯ」
とか言っても、このスレはあきこが潰すから心配しないでねー！
きゃっはー
ではではー
押忍！
- 272 ：あきこ9号(岩手在住OLバージョン)：2020/09/24(木) 18:34:55.18 ID:QexuyNAn.net
- 底辺肉体労働者の反論マダー？
きゃっはー
ではではー
押忍！
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/24(木) 18:58:00.79 ID:MOys8xUp.net
- 恵比寿のたつや行きたい
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 10:01:24.99 ID:tv1KnzYL.net
- 宗屋は焼き物は全滅だった
刺し系は開店30分で全て売り切れ
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 10:59:35.62 ID:Aas8lv2q.net
- >>274
全滅って美味しくないって事？
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/25(金) 23:18:32.88 ID:tv1KnzYL.net
- おまえの国語の先生じゃないんだよ！アホ
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 09:57:04.74 ID:h0jM5gPY.net
- >>276
売り切れの事なのか、不味くて全滅か迷う所だろ。
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 10:17:50.09 ID:OYk1y2eC.net
- コダマの瓶だけ使ってサーバーから炭酸入れてるの見るとなんかガッカリするんだけど、俺だけ？
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 10:54:16.43 ID:Obm4Zps9.net
- >>278
わかる。
ここで話題のでんと、ごえんもそうだったな。
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 12:03:13.98 ID:h0jM5gPY.net
- >>279
ウッチャンも。
炭酸が強ければまだ良いんだけど。
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 13:32:09.79 ID:VMJl5W5C.net
- 仲間内ではコダマ詐欺とよんでます…
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 17:05:11.22 ID:8mWJhM1o.net
- 萎えるよね。瓶にサーバー炭酸水注ぐ店。あとホッピーを注いで出す店とか（でん、恵比寿たつや等）
それに瓶で出す店でもハイサワーとコダマは炭酸弱くてがっかり。
野中、アズマ、トーインだと安心、河野は激レア？
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 18:05:16.32 ID:UazS5w91.net
- でんに限り、あのホッピーはあり
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 18:23:00.01 ID:cTAGDtIc.net
- 生ホッピーって事？
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/26(土) 19:20:29.86 ID:Obm4Zps9.net
- 生ホッピーって樽生ホッピーのことでしょ。
サーバーから出るやつ
でんは生ホッピーではないよ
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 17:15:38.43 ID:dyi5Haza.net
- ホッピーは自分で中の濃さを調節したいから、生で出されたり
シャリキンだけで氷が無かったりするとがっくり
でんとウッチャンでは後から氷を入れてもらう
目標は外瓶1本で中5杯
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 17:20:36.22 ID:fB43sUUB.net
- >>286
それほぼロックじゃん。
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 19:20:05.96 ID:tcZUwT0k.net
- >>286
でんは液体でって言えば焼酎と氷でくれるけど、店員さんによるのかな？
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 22:07:49.31 ID:ny9EsDzw.net
- 焼酎の中々５００円だとします
常温で水４倍割りくらいで飲みたい場合
ジョッキで出てくるんですか？
それとも 別に出てくるんですか？
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/27(日) 23:57:01.22 ID:iLrk4o4+.net
- 日本語でお願いしま
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 10:49:11.99 ID:HLJvPiP9.net
- せこ客はイラネ
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 14:44:27.22 ID:5n48/Ikn.net
- >>289
水とコップ持参しろ
そして退店させられろ
セコすぎ
消えろ
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 17:02:25.43 ID:Y9RbevVD.net
- 明日の夕方前から人間ドックの帰りでとことん飲める
池袋、新宿、上野、どこで何を食べようか？
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/29(火) 23:42:50.46 ID:zCa59AuG.net
- >>289
どれくらい飲まれるのでしょうか？
何杯か飲まれるのであれば、焼酎のボトルと水と氷を注文し、自分で作ればお好みの濃さにできますし、水割りを都度頼むより割安になります。
１～２杯しか飲まないのであれば、注文時に濃い目、薄め、凄く薄めと頼むことも可能ですが、チェーン店などでは量が決まっていることもありますので、ロックと別にお冷を注文すればいかがかと。（居酒屋のお冷はほとんどが無料だと思います。）
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 06:38:36.89 ID:2POi9OHq.net
- 宗屋の口コミ、辛辣なのが来たな。
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 09:36:30.01 ID:JuwfYR6j.net
- >>295
どこの口コミ？google？
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 10:09:50.40 ID:rbxol6t7.net
- 皆を満足させられる店なんてない どんな名店にでもアンチはいるし？
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 10:58:02.53 ID:2POi9OHq.net
- >>296
食べログよ。
大衆酒場 宗屋
東京都港区芝4-4-14 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13249390/
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 13:38:29.29 ID:dTEITwAY.net
- >>298
中々辛辣かつ色々と伝わってくる口コミだ笑
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 13:41:46.30 ID:2POi9OHq.net
- >>299
ねw
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 15:07:43.44 ID:aIi8RTkx.net
- 低温調理のレバを見ると綺麗に熱は入っているが
保健所が定める63度での加熱に達していないね
50度ぐらいかな
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 17:47:08.68 ID:2POi9OHq.net
- >>301
低音調理って難しいの？
面倒では有りそうだけど。
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 18:26:12.40 ID:5Utfw2po.net
- むしろ素人向きの調理法でしょ
湯が設定温度に達したら真空パックした食材をちゃぽんして放置すりゃいいんだから
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 18:34:43.28 ID:vtqdMyA0.net
- >>303
やっぱりそうなのか。
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/09/30(水) 23:11:49.11 ID:cY7PqcZy.net
- >>302
最近は一万以下で調理器具あるからな
温度と時間を設定すれば一定に保ってくれる
家庭でも簡単にできるよ
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 00:03:23.77 ID:p98/KycU.net
- 真空パックなんてしなくてもジップロックに入れてストローで空気吸い出せばいいだけだからね。
それでいて素人でもなかなかのもんが出来るし。肉屋のチャーシューとか硬くて食えなくなる
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 07:41:31.57 ID:0hgAz/p3.net
- やはりウチダにに列んだ方が良いな。270円～やしw
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 08:41:10.44 ID:f6uK0KAN.net
- 創業時の宇も同じ感じだったのかなぁ
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 15:57:52.83 ID:h/MUhn9R.net
- 食肉市場から直で仕入れてその日に焼いて出せば、炭でもガスでもそこそこおいしいし
他は店の雰囲気だねぇ～
秋津の野島がいいねぇ～、肉食った後は駅前のサラリーマンで魚つまみに一杯
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 16:04:55.95 ID:SeNHwo9o.net
- >>305
そうなると宗屋は調理技術も大したことない、値段もそんなに安いわけでもない、それでいて若い客を上手いこと取り込んだ商売上手って事かね？
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 16:28:03.06 ID:We3bux4T.net
- >>309
www
今野島からの帰り道だよ
あそこのハツが好きだな
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 16:55:15.95 ID:wuuHa55q.net
- チェーンだけど、かぶら屋は安くて旨い
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 17:42:05.36 ID:ZMlpmDkz.net
- >>310
おまえしつこいんだよ
そのうち訴えられるぞ
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 19:14:59.58 ID:SeNHwo9o.net
- >>313
なんで？
商売上手だなぁって思ってるのに。
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/01(木) 21:54:11.47 ID:MWBQPdrM.net
- >>294
わかりました
ボトルなら融通が利くのですね
では、ボトルにします
返信ありがとうございました。
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/02(金) 23:59:04.63 ID:BiZku7nv.net
- ビビってよぉ～ｗ
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 13:42:46.90 ID:JoGD8vr3.net
- 宗屋って三周目くらいなら並ばずに入れるの？
タン生レバ生ないくらいで焼き物は残ってるかな？
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 14:42:51.34 ID:5fMRESax.net
- >>317
二周目で終わるっぽいね。
時間制にして欲しいけどそうなると「◯◯食べたい人」ってロットで注文取る方法が活かせないもんね。
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 15:43:04.77 ID:PrPp6w0h.net
- そんなんでやってけんの？生系切れたら客飛ぶべやw
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 16:23:58.58 ID:5fMRESax.net
- >>319
一回転目で利益出る計算なんでしょう。
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 19:20:34.59 ID:c9c2eVMW.net
- 長居してる常連っぽい客が丸椅子出されて座ってたんで、ここって椅子あるんですか？って聞いたら
彼らは客じゃなくて店主の友人たちなんでぇ・・と誤魔化された
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 19:25:03.91 ID:NsANlfs8.net
- >>321
んー、段々、そう言うのが出てきたかぁ。
良くないね。
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:28:20.90 ID:KKvN1tIV.net
- 常連が店を潰す系の店になってきましたね。それを主人もわかってるのかわからないのか、良しとしてる
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:31:25.80 ID:bIvp0E1E.net
- 口コミ消されてない？
どれのこといってるの？
てか、ステマしてないか？
数店しか行ってない口コミとコンサル垢のしかない気がするんだが
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:34:37.77 ID:bIvp0E1E.net
- そういや聞きたいんだけど、川崎の島田屋やますやみたいなとこ都内にないかね？
値段や雰囲気重視で
隅田川以東にありそうな気もするんだが、立石以外は駅周辺しか飲み歩かないから知らないんだよね
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:40:04.09 ID:RPVcNKa/.net
- 西新井のドイトの斜め向かいくらいにあるやきとん屋行った人いる？
車でしか通った事なくて
場所もめっちゃ行きずらいから
行きたいけど行けない
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:42:37.71 ID:+elrXnJh.net
- >>324
例の口コミなくなってるね。
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:47:11.24 ID:NsANlfs8.net
- >>327
消えたね。
ま、食べログのルールから言えば違反は違反なんだけど。
スクショ撮っておけば良かった。
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:47:39.02 ID:bIvp0E1E.net
- >>327
なんて書いてあったの？
こんなに早く消されるって事は会員になってるってことだよね？？
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:49:55.34 ID:bIvp0E1E.net
- >>326
場所的に良さそう
ちなみにノンフィクションでK-1の武居ってのと同じジムで今K-1選手になってる中野って子の実家が足立区でやきとん屋だったけど、店名で調べてもマイナー過ぎて検索用に出て来なかった気がする
どこだか気になる
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 21:55:15.43 ID:1gk4sf/B.net
- 一度掲載されてからの削除って事は、どこかからの削除依頼があった？
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 22:29:50.17 ID:NsANlfs8.net
- >>329
横レスだけど
常連ウザい。居座るな。だったかな？
会員にはまだなってみたいだなぁ。それだと結構、放っておかれるんだけどね。
>>331
誰でも通報できるよ。
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 23:10:29.87 ID:bIvp0E1E.net
- >>332
ありがとう
なるほど
味の事でのダメ出しじゃないなら消されても仕方ないか
会員云々のだけど、公式って付かなくても金額によりメニューがなかったっけ？
払ってたとしたらこんな早く消されるのにも納得なんけどね
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/05(月) 23:11:36.43 ID:bIvp0E1E.net
- ここってツルあるんだっけ？
キンツルじゃなくて宇ちでいうところのツルと同じ部員のが
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 06:43:15.95 ID:p5LDfRDj.net
- >>333
ああ、会員のランクがあったかも知れない。
たまに食べログ側の暴走と思える修正依頼も有るんだよね。
お通し代が取られたってレシートアップして書いたら、事実と確認出来ない事だから直せって。
反論して向こうが珍しく納得してた。
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 08:34:36.16 ID:ZpENF66w.net
- 宗屋のご主人は食べログの評価とか気にするタイプなのね
意外だ
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 08:49:29.06 ID:p5LDfRDj.net
- どうでしょう？
常連本人が通報したのかも？
自分がdisられてるから。
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 10:05:04.14 ID:OS/DAlHg.net
- みんなフランスの有名日本人シェフが誹謗中傷で自殺にまで
追いやられたニュース読んでないの？
野次馬根性もいいかげんにしろよ！
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 11:59:37.21 ID:lEW2tJph.net
- >>338
そうやって逆に煽ってるんだろ。
絶対押すな的な。
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 12:26:48.73 ID:OS/DAlHg.net
- なにわけのわからんこと言ってんだこの馬鹿は・・
ここは東京のやきとんの話をするとこだ
特定の店の悪口を言うとこじゃない
それを忘れるな
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 17:43:08.03 ID:vLtVSj4z.net
- 新宿のカミヤがたまに行きたくなる。
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 18:25:57.17 ID:JWC3VZvC.net
- 焼いてないけどこういうのも大事よね
https://i.imgur.com/IbMW95d.jpg
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 19:00:10.36 ID:gTPDYNgj.net
- じんちゃんのマカロニサラダが食べたい。
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 19:13:24.37 ID:21aF7LpL.net
- >>342
刺美味しいよね。
沼袋のたつやの冷製盛り合わせがちょうどこんな感じ。
にんにく醤油が合うんだよね。
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 20:01:15.19 ID:2QfjyiaX.net
- みつぼの刺し盛りが食べたい（涙）
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 20:41:53.99 ID:vERGYoW/.net
- >>342
これどこの店ですか？
見るからに旨そう
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/06(火) 20:55:39.20 ID:vUtW+4pw.net
- >>338
ここは5ちゃんだよ
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 06:07:18.63 ID:biSnzjae.net
- >>342
ここまで生だと怖いなぁ
豚肉のタンやハツで食あたりないの？
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 08:28:06.69 ID:2qWmPX4L.net
- あたるのかくごでくうんだよ
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 10:42:44.02 ID:/iIT7prz.net
- 店内撮影禁止にしやがった。
セコいなぁ。
https://twitter.com/yoi_don_yoiyoi/status/1313406305210515457?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 12:09:37.87 ID:9jWG+MD1.net
- そういえば先週、料理撮ってるお客さんに「店内での撮影は控えてもらえるかな？他の客に迷惑だから」とか注意してるの聞こえたなあ
けっきょく禁止にしちゃったか
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 12:25:33.44 ID:nAwukhhT.net
- 温度管理されていない料理に後ろめたさがあるのかな
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 12:28:01.85 ID:nAwukhhT.net
- 豚肉は全ての部位で加熱調理していないと保健所に通報されたら営業停止
最近よく見る低温調理
「63度30分」は、食材を63度のお湯で30分湯煎する、という意味ではなく、食材を湯煎にかけた後に食材全体が63度に達したら30分間その状態を保持する、という意味です。
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 12:37:24.12 ID:JkUwts/q.net
- >>351
料理の写真だけなら他の客に影響無いはずなのにね。
なんか後ろめたい事が有るのだろうか？
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 15:06:23.95 ID:9jWG+MD1.net
- 接客に関しても開店当時の腰の低さというか丁寧さが一切消えた感じ
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 16:12:12.61 ID:/iIT7prz.net
- >>355
ある程度、固定客出来たからそいつらで楽に回して行こうって事かね？
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 16:36:49.40 ID:bmmeJaiM.net
- >>355
分かる
なんとなく人となりが分かったわ
>>350
二郎系の常連の奴らじゃんw
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 18:02:10.02 ID:F2d3FSOQ.net
- そもそも宇ち多゛って焼きとん屋じゃそれほど旨い店じゃないしな。さらにそれにあやかって元祖立石なんていわれても
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/07(水) 18:39:46.11 ID:EZaPwboY.net
- >>357
二郎の投稿が多い人？
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 09:32:57.30 ID:1fCqlUmK.net
- >>357
寅屋が度重なる問題の後、依願退職したってツイートしてたのはこの人の事なのだろうか？
https://twitter.com/torayanarita/status/1291028030958080002?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 11:11:51.52 ID:DxacbcQp.net
- 真空技法は手間ばかりかかって儲けが少ないとかサービスみたいなもんだとか客が食ってる前で言うなよ
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 11:27:27.36 ID:7iVyc4GC.net
- >>361
それは超常連にこっそり漏らす程度なら良いけどねぇ。
みんなの前でいっちゃったら白けるよね。
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 12:18:43.08 ID:GTDaAdu4.net
- >>358
内田はリタイヤしたおじいちゃん専用の店、あとは山谷辺りの日雇いがチャリでやってくる店。
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 12:31:40.77 ID:DxacbcQp.net
- >>362
たぶん善意で出してあげてるんだ感謝しろ的な意味合いがこもってるんだと思う
もちろん聞かされた方は再訪する気失せるけどな
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 13:29:53.47 ID:7iVyc4GC.net
- >>364
善意ねぇ。
あの値段で出してるから集客出来るんであって、言わば客寄せのコマセみたいなもんだよね。
他のメニューで儲けるように仕組むのが商売だろうに。
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 13:59:33.76 ID:SQEjutSv.net
- 豚のレバーなんて一頭分(2kg前後)で6-700円
真空パック機かポリ袋に入れて空気抜く
もしくは、そのままお湯にドボン
低温調理機のAnovaやBONIQで温度と時間設定すれば簡単に作れる
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 15:03:04.41 ID:1fCqlUmK.net
- >>366
そうなんだ。
だったら秋元屋でも出してくれないかなぁ。
タンとかハラミの刺し系が無いのが不満だったんだよなぁ。
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 16:16:11.31 ID:otYaB8Vr.net
- おい、シネこら
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 17:43:53.43 ID:7iVyc4GC.net
- >>368
脅迫？
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 19:53:06.93 ID:DxacbcQp.net
- >>368
何に対して怒ってる？
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/08(木) 21:19:12.64 ID:9Wqj2Qye.net
- 確かに秋元屋で刺ないね。やって欲しいな。
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/10(土) 22:40:48.29 ID:2vwe2kx4.net
- 病んでますね
もうすぐ つぶれる見本みたいな店だろう
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/11(日) 01:08:04.41 ID:rHmn95iV.net
- >>372
なんで病んでるって思ったの？
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 06:40:19.96 ID:RgeL9nQc.net
- 宗屋の口コミ増えたな。
料理の写真、動画の撮影は禁止と言われたそうだ。
それとキンツルが他の店の同名の部位と違うのではないかと言う疑惑。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13249390/dtlrvwlst/B430987045/
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 11:25:29.94 ID:ZSnUKzBa.net
- ここのキンツルってカシラアブラでしょ
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 11:38:11.87 ID:zh4vgSEs.net
- >>375
流石にそれは無いんじゃない？
キクアブラならまだしも。
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 11:59:59.51 ID:zh4vgSEs.net
- >>375
いま食べログに上がってる写真見たらたしかにキンツルと言いつつカシラアブラっぽいね。
そう言うのも隠したくて撮影禁止にしたのかな？
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 12:18:06.33 ID:ebIkogBN.net
- >>376
キクアブラだとヌルヌルかツルツルした食感だからね
豚トロに近く脂っこくてサクサクしてるカシラアブラかなってね
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 12:37:32.63 ID:zh4vgSEs.net
- >>378
宗屋で食べたの？
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 14:53:49.15 ID:zh4vgSEs.net
- 調べたら昔は豚トロの事を首ツルって言ってたんだって。
これをツルって事で出してる可能性は無いのかな？
それならアブラって話も分かるんだけど。
キンツルって言うと陰茎の付け根の筋肉だから完全に違うよね。
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 21:29:03.74 ID:Tpsu4AJt.net
- 宗屋は出身の宇ちだが出せない刺し系を出してるだけ偉いとは思うよ
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/12(月) 22:14:17.37 ID:7B8spDcT.net
- 宗屋って「むねや」だったんだな。「そうや」かと思ってたわwww
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 07:26:51.81 ID:DVMNMyON.net
- >>380
初心者の方？
180度違うよ
ツルが陰茎の部分
昔からキンツルの方が首の部分（のどぶえやのどかしらという名称の店もある）
いつしかキンツルの方が生殖器と書いてある本やネット記事ができたので勘違いする人が出て来たね（豚よりも馬とかだと多い気がする）
キンが金玉を連想させキンツルと書く方が生殖器の方だと思い込んだ馬鹿ライターの仕業でしょうね
昔から京成小岩とかのヤキトン屋などがキンツルで首の部分を出してる
江戸川区のヤキトン屋はキンツル置いてあるところが多い
宇ちの生殖器のツルとはもちろん別の首のとこなので食感は少し違う
宇ちと同じく生殖器のツルは他では杉並区のヤキトン屋でしか見たとことないね
ここの今は知らんが開店当初のは宇ち同様に正真正銘のツルだったよ
脂身無しでカシラをクニュッとした歯応えありにしたような本当のツルだった
でももし今食べてカシラや本来の首のキンツルに食感が似てるって人がいるなら、カシラやノドガシラとツルを混ぜてる可能性はあるかもね
稀少部位はそういう店が多いし仕方ない
三個一串になってたとして、その中で一個でも正真正銘のツルだったら個人的にはそれでいいと思う
もしくは全部ツルじゃなくキンツルやキンツルにカシラ等混ぜてる可能性もあるかもだけど、最近行ってないので今の状況は判断できないので分からない
宇ちのように一串全部ツルな方が珍しいというか全国で宇ちだけじゃないかな？
リンゲルとうたいつつコブクロ出してきた店も昔あったな…
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 07:46:35.67 ID:fyZ3yqn3.net
- >>381
寅屋出身だろ
宇ちは無関係
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 07:51:56.05 ID:/AE4nMtk.net
- >>383
なるほど。キンツルはそもそもは首の部分なのか。
でツルがティムポ及び付け根の筋肉？
食べログに写真が有るのはアブラにしか見えないんだよね。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13249390/dtlrvwlst/B430084868/?photo_id=136370085&photo_mode=vertical&review_id=120050612#visit-photo-136370085
因みにキンツルがティムポと言うのはこのサイトを参考にした。
http://hormones.asia/%E3%81%8D%E3%82%93%E3%81%A4%E3%82%8B/
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 08:21:02.08 ID:DVMNMyON.net
- >>385
380の人？
要約するとツルが陰茎の部分で、1串全体がツルだったのは宇ちか杉並区のやきとんだけでしか見たことない
キンツルは名は金玉を連想させるが首や喉の部分
ホントだ
アブラにしか見えん
ここまでアブラの見た目だと、単にこのレビュアーがアブラとして出されたのにツルと勘違いしてるんじゃないかな？
こういうのがキンツルが陰茎とか信じちゃうんだろうね
食べログの他人の画像は見ないんだが、他の人のツル画像はどうなのかね？
まぁ今後、もう一回行ってみて自分で判断してみるよ
7月に行った時は確実に宇ち同様のツルだったよ
そのサイトは色々と酷いな…
今は他のやきとん屋だとツル偽装は多いからね
キンツルなのに陰茎との説明してきたり他のと混ぜて串にしたり
まぁどこの新興やきとん屋でも立石にも宇ちに行ったことない初心者装って、店の人と話して色々聞き出したり、常連を調子に乗らせてあげて色々語らせると面白いから、今度それやってみ
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 08:25:47.00 ID:DVMNMyON.net
- >>381
出身が宇ちwwwww
そんな店存在してたのか？？？？
でも刺し系を出しているのは確かに偉いわ
まぁ宇ち系や寅屋系でもなく、宇ちインスパのカテだよな
これからもっとインスパ増えると面白くなるな
今までノウハウ盗みたいとか、単純に宇ちが大好きとかで、宇ちで働きたいと申し出た奴とかいっぱいいるんだろうな
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 08:36:28.05 ID:DVMNMyON.net
- >>380の3行は同意できるし、その可能性も充分あるな
今はアブラの様な首ツルの部分を出している可能性もありそうだな
というか、その部位が小岩周辺だとキンツルで出されているしね
>>375の人もカシラアブラって書いてるくらいだし、ここに書いてる皆は宇ちのツル食べたことあるだろうから本当のツルをカシラアブラと間違えないだろうし、ということは今は生殖器のツルとは違う部位を金鶴として出してるのかね？
- 389 ：380：2020/10/13(火) 09:43:17.07 ID:mCOVge+T.net
- >>386
そう385=380です。
レビュアーの人が間違ってる感じでも無いです。
口コミのコメント欄の最後の方を見てもらえればと。
他のツル画像はインスタにしか無かったかも。
>>387
そう言う噂が流れたんだよ。
実際は寅屋出身だったけど、看板に本家、立石って書いてあったら誤解する人も居るよね。
>>388
キンツルと言いつつツルを出していたのなら店もよく分かって無かったのかな？
どうも色々、引っかかる店なんだよね。最近になって写真撮影禁止にしたのはここで話題になったのも関係あるのかなとか思ったり。
因みに俺は立石に行った事無いし、ツルも食べた事無いです。
仕事で地方のと場に行き、種豚のデカいホーデンは見たこと有るけどw
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 11:54:30.13 ID:+EMTChHW.net
- 入店と同時に「うちは店内撮影禁止なので気を付けるように！」とか店員が大声で叫ぶ店絶対やだ
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 12:17:56.52 ID:dFpzwqlW.net
- チンポ食いたいがためにウチ打とか並んでるんか？w
- 392 ：380：2020/10/13(火) 12:37:00.23 ID:/AE4nMtk.net
- >>390
そんな偉そうなの？
旦那？奥さん？バァちゃん？
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 12:51:06.56 ID:9MWg4ft6.net
- 低温処理と言いつつ
本当に低温なのだから写真撮られるとまずいのだろう
保健所一発アウト
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 13:17:07.01 ID:mCOVge+T.net
- >>393
それで真空技法と表示してるのかね？
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 14:34:57.96 ID:+EMTChHW.net
- >>392
たぶんあれが店主だと思う
しかも、××刺しあるけど食べる人～って挙手させたり
なにか勘違いしてる感満載
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 14:50:28.81 ID:mCOVge+T.net
- >>395
まだ行った事無いから想像なんだけど、場所柄、まだ飲み慣れていない若いのを取り込んで楽に回していこうって感じがするな。
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 17:35:17.21 ID:dFpzwqlW.net
- ウチ打で食えばいいじゃん。200円で安いし
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 21:15:39.04 ID:DVMNMyON.net
- >>389
レビュアーが間違ってる感じでもないのか
インスタの方の形はどうなのかね？
いくらなんでも看板に本家、立石とあったからって宇ち出身と即時誤解するような人は、キンツルを陰茎だと思うような人と同じ低レベルだとは思うよ
キンツルと言いつつツルのくだりなんだが、俺の7月の判断が正しい(もちろんそう思ってるが)と仮定したら、新規オープン時のご祝儀ツルだったのかもね？？
俺も混同してた部分だが、そもそもここは金鶴って名称だから今後も陰茎を出そうとは思っていなかったはずだよね
ただ、現在のあのアブラにしか見えない金鶴は一体何なのかが知りたいね
見た目はカシラアブラに似てるね
首ののどぶえやのどがしらの形では無いと思うんだけどね
まぁ今月中にまた行って判断してみますわ
確かに色々引っ掛かる店だね
撮影禁止は、串の大きさ(加減する為の)や使用部位や低温調理の事とかで、そうしたのかなって思うけどね
ほほぅ、宇ちに行ってツルを食べたことないのか
それなのにあなたは結構詳しいねw
ここの金鶴よりもあなたの経歴の方が気になるわw
種豚だと玉は普通の豚の玉よりも美味しいのかね？？
羨ましいわw食べてみたいわw
ちなみに北関東の塗擦場で勤務してた知り合いいたけど、人権板でよく書かれているような噂は、本当らしいね
周りはどんぶりで墨はいっているようなのばかりいたそうだ
で、利権絡んでるから高給取りだったそうだ
まぁあなたは一度宇ち行ってツルとカシラ食べて欲しいよ
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 21:25:15.32 ID:DVMNMyON.net
- >>395
でもそれは合理的だと思うけどね
ここも順番は選べないけど、埼玉屋みたいに強制で選べないのより、選べる方がまだ親切かなと思うよ
手を上げればいいだけだし
>>396
あの周辺は慶大生しか若いのいないよ
まぁそれが結構大人数だけどさ
あの場所は三田線ユーザーが札の辻渡る通勤導線だから、サラリーマンも獲得できるし結構良い場所だと思う
今となっては会社帰りにフラッと寄れる店じゃなくなってるみたいだがね
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 21:39:21.99 ID:DVMNMyON.net
- >>374
画像見る限りでは、京成小岩周辺のキンツルとも形は違うよね
あのアブラの形している金鶴は一体なんなんだろう？
まぁ俺も含め皆、色々とその店が気になってしまってるから、それが思惑だとしたら店側の狙い通りなのかもなw
要は炎上商法みたいなもん
だけど突かれて困る部分は無いだろうね
保健所が定めた範囲の低温調理内だろうし
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/13(火) 21:49:29.31 ID:2eHfHAxS.net
- >>393
常連らしき2人が話してたけど、当初は「レバ生」だったメニューが「レバ刺し」に変わったみたい。
タン、ハツも刺しになってた。
どれも新鮮で凄く美味しいんだけど、低温調理の温度は恐らくグレー。
でなければ、他のお店も真似してると思う。
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 00:39:34.46 ID:kc9KXebe.net
- 低温処理を守っている店からしたら馬鹿馬鹿しいだろうね
ほんの一部の店舗が守らず集客の餌に使うのだから
撮影禁止にしてこそこそやればいいって時代ではなくなってる事に早く気づくべきだよ
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 06:39:31.73 ID:L26vMD4G.net
- >>398
俺の経歴は前スレで葛西のもつ焼き屋を紹介した食べロガーって事で分かるかな？
と場には肉の流通とは関係ない仕事で。機械のメンテ。
宇ちだに行ってないのは、あんまり早い時間から飲みたくないからでね。
https://www.instagram.com/p/CFVrGAJlQhy/?igshid=10d1g2qitjypz
この人がキンツル食べてるみたいだけどどれだろう？四枚結合した写真の左下かな？
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 10:29:23.20 ID:dY97q6Lr.net
- >>402
いや、この手のとこで低温調理を謳ってるとこって大抵基準満たしてないよ
基準通りだとどうしても刺し感がでないから
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 12:47:40.27 ID:M3B72MH/.net
- >>403
やきとり とり新@新橋すげー美味そう
今日帰りよろう
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 12:50:18.41 ID:M3B72MH/.net
- いいね！が１０９０件ワロタ
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 12:56:15.90 ID:+6sNv3rq.net
- >>403
ああああ、1年前の酒場ナビも話に出てきてた時の葛西のあの凄い人か
城東方面は自分の倍以上行っている人だろうに初心者なんて言ってすみません…
なるほど、それなら宇ちに行かない理由も塗擦場行った理由も納得だわ
左上が金鶴タレで、左下はハラミシオだと思うよ
宇ちの陰茎のだったらタレでも色合い的には左下になるんだが、ここのは脂部分が多くて左上の様な焼き具合になるんだろうね
左上の上部の串の先端から2個目に細長いのがあるから、やはり首(のど)の部分だと思うよ
左上下部の串見ると形はカシラアブラにも見えるね
ともかく俺の判断は新規開店時のご祝儀だと仮定して抜かすと、食べログ等の8月以降訪問のレビュアー達がキンツル=陰茎、ここの金鶴=陰茎って勝手に思い込んだのが発端になるから、キンツル=首、ここの金鶴=陰茎以外の部位ってレビューを修正すればいいのにね
そもそも名前通り金鶴なので、出しているのは首だろうね
なので撮影禁止の一因に金鶴は全く関係無くて除外だわ
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 13:00:47.14 ID:+6sNv3rq.net
- >>402
ネットが発達した時代によくやるよなって感じだよね
こそこそやっても情報回るの早いのにね
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 13:04:35.39 ID:hO+M5uLx.net
- >>403
風呂の温度より低そう
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 13:27:24.96 ID:2JDuLOlk.net
- >>407
いやいや、もつ焼き屋はあなたの１／１０も行ってないし、ツル関係は今回気になって調べるまでろくに知らなかったし初級者だよw
左上ね。ツルじゃなくてキンツル。
この店の場合、どうも店側が客の勘違いを期待して発言しているような形跡が見て取れるので、キンツルを「豚の大事な部分」とか言ってるんじゃないか？って気もするんだよね。
本家、立石って看板見た客がひょっとしてと思って
「宇ちだに行きました！」
って言ったら
「ありがとうございます。」
って返したそうなんだよね。
これ関係者と誤解させるでしょ？
酒場ナビだけどあの人たち撮影禁止の店でも平気で撮影してアップしてるから、この店に行ったらどうなるか心配だなぁ。絶対、撮るなよ！って感じw
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 17:57:19.02 ID:4RUDgI68.net
- みつぼもシガーバーかぁ
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 18:45:13.74 ID:a7bAtcnU.net
- >>411
秋元屋は禁煙。
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 20:43:15.60 ID:CULhw8co.net
- >>407
ちょっと良く分からないので教えて欲しいんですが、キンツルと金鶴って別なんですか？
https://funq.jp/buono/article/630382/
には、キンツルは
オス豚のペニスと睾丸のつけねに位置する、長さ10cmほどの筋肉。つなぎ目の部分であることからこの名前が付けられている。メニューにあったら幸運に思えるくらい1頭から1人前も取れない希少部位。
と書いてあります。
金鶴はキンツルと違って首だという定義があれば教えてもらえますでしょうか？
決して因縁をつけている訳では無く、ホントに知りたいんです。
また、
https://www.hinoya.ne.jp/%E7%94%B0%E7%94%BA%E6%9C%80%E5%BC%B7%E3%81%AE%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%81%AF%E3%81%93%E3%81%93%E3%81%A0%EF%BC%81%E3%80%80%E5%A4%A7%E8%A1%86%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%80%80%E5%AE%97%E5%B1%8B%E3%81%AB%E3%81%A4/
についてはどう思われますか？
「金鶴はお股の部分で希少な部分だそうです。」
と書いてますし、ほぼ脂に見えるのですが・・・。
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 21:41:39.82 ID:TgTasbAP.net
- 昔の小説とか食べ物系の文献を当たらないと真相はわからんかもな
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 22:37:53.60 ID:+6sNv3rq.net
- >>410
いやいや、あの店掘ってる時点で凄いと思ったのよ
俺はやきとん専門じゃなく他のグルメ畑の人間だしね
と、残りは一旦後でレスします
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 22:39:27.91 ID:XMYpVzSi.net
- >>413
キンツルと金鶴は一緒じゃ無いかな？
キンツルと言って咽喉部をだしてる店。
ツルと言って陰茎を出してる店。
それぞれは確認出来てるんだよね。
それらを混同してる店もあるみたいってのが現状かな？
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 22:40:41.79 ID:XMYpVzSi.net
- >>415
あの店は地元だから知り得ただけで、全然、たいした事ないよ。俺も地元の人間に聞いて最近、知っただけの話。
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 22:43:36.22 ID:+6sNv3rq.net
- >>413
えっと、君みたいな人は出てくると思ってたので、主観だけど書くね
まず、金鶴は当て字でここのメニュー表記に従って金鶴って書いたのよ
個人的に金鶴は該当店でのキンツルの事、キンツルは他の店でのキンツルの事と分けてて、どちらも首の部分と認識して書いている
他の認識として宇ちのツル=陰茎、キンツル=首(喉)部分などの陰茎以外、って思ってる
なので、【金鶴はキンツルと違って】なんて俺は一切書いてないし、同じものだと考えてるってことだよ
そもそもツルが陰茎、キンツルは陰茎以外ってのが正しいと考えているので
で、ここからが君が突っ込みたいところだと思うんだが、一個人の匿名の俺が主張している事より、教示してきた料理本？のサイトや名前を出してブログしている人の情報の方が信頼度があって正しいのでは？って事だよね
まず俺は宇ちに行き出した時に、稀少性に惹かれツルにハマったのよ(今は他のメニューでも美味しいと思ってる)
昔は15時以降も残ってたりしてそんなに争奪戦でもなかったんだけど、他でもツル無いのかな？という気持ちでネットや聞き込みで探してたんだよね
それがだいたい2000年ちょい過ぎ位だったと思う
中々無くて苦労の末、キンツルってのが葛飾江戸川界隈の居酒屋やその他で出てるのが発見したのよ
実際に食べたら違うものだったんだけど、どの部位なのかが当時の俺には分からなった
その後、10年くらい前に再度ツル探す為にネットした時に、そのキンツルの店のレビュー見たら、店の人に部位を聞いたのか首の部分って書いてあるのを見たんだよね
ちなみにこれなんだが所在地が京成繋がりだし、キンツルの店が宇ちのツルを模倣したんだろうと思った
たぶん宇ちがツルとして出している方が先だと
そして、ネットサイト等がキンツル＝陰茎とする前から、首の部分をキンツルとして出している店が存在したと
計2回位大がかりにネットで調べてもそれ以上のは出てこなかった
なので、昔(少なくとも15年前まで)は、陰茎=ツル、首(喉)=キンツルなのは確実だと思ってる
15年くらい前まではキンツル＝陰茎って書いてあるサイトはひとつも無かったと思うよ
で、その上のサイトは見た事あるけど、近年できたサイトだろうし、見た時も間違っていると思ってた
馬肉かなんかのサイトでもキンツル＝陰茎ってのがあった気がする
その下のブログは、該当店云々のまた別の話になってしまうけど、
＞金鶴はお股の部分で希少な部分だそうです。
これって店側が言ってるってことなのかな？？それとも上の様な間違っているサイトを参照してブログ主がそう書いたのかね？？
また一番右の画像が金鶴って事になってるが、宇ちの陰茎のツルと形や大きさや焼き色が違うよね
なんだかなぁ…
まぁもう一度行ってみて、自ら判断しない事には断定できないけど
ということなので、上記したようにツルを把握する時系列的には今のネットサイトより俺の方が早かったと思ってるんだよね
誰が一番最初にそう可変したのかは分からんが、ネット上ではいつの間にかキンツル＝陰茎ってなってしまったんでは？と考えてるよ
水掛けが好きじゃなく具体的に書こうと思ったら長くなってごめんね
ツル愛が誰よりも強いものなのでw
あと、下のブログは案件じゃないの？
衛生管理マニュアルの抜粋のみならず、機器の紹介や作法とかやけに詳しく書いてあるしw
個人ブログで紹介する範囲を超えてると思うんだが
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 22:52:35.31 ID:+6sNv3rq.net
- >>410
＞店側が客の勘違いを期待して発言しているような形跡
これありそうだね
ネットでの昨今の店の体質的に
そうじゃない場合は、客(ブロガー)がネットサイト見て勝手に勘違いしている事を書いたのか
のどちらかだよね
どちらにせよ宇ちのツルと違うと分かる事なのに…
＞「宇ちだに行きました！」って言ったら「ありがとうございます。」
これは勘違いしちゃう人いるだろうねw
姑息の返し方だなぁ…
まぁ個人的には立石から田町は行きやすいから、宇ち行った後にここ行って呑兵衛ゴールデンルートの中継点(その後は上野・新橋か大井町・蒲田等々に流れる)になって欲しかったが、なんだかなぁ…
酒場ナビの人達には行ったらどうなるんだろうね
そうそう、絶対、撮るなよ！って感じだねw
酒場ナビの人、絶対ここ見てるでしょw
どうぞどうぞ金鶴を食してください
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 23:03:32.81 ID:XMYpVzSi.net
- >>419
後ね、YouTuberの居酒屋隊長、あの大林を動画で撮ってアップしてる強者だから絶対に撮らないでって思う。
https://youtu.be/gKQbi4AqyTw
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 23:07:25.79 ID:+6sNv3rq.net
- まぁ逆に言えば、キンツルとして陰茎を常時を出してる店を知りたいな
ここまでネット上でキンツル＝陰茎とされているからどこかにはあるんだろうけど
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 23:17:54.38 ID:+6sNv3rq.net
- >>420
大林マジかw
一応、自分の舌に自信持ってたりどんなドヤ街の最深部にも進んでいくから、格闘技や車の動画しか見ず他人のグルメ動画は見てなくて居酒屋隊長を知らなかったんだが、これは久しぶりに凄い動画だなw
俺は大林でスマホ出しただけで速攻怒られたわ
こりゃ眼鏡型ので撮ってるな
俺もヤフオクで買って福岡の元気一杯で使ったことあるw
居酒屋隊長も酒場ナビの人も絶対に撮っちゃダメだわ
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/14(水) 23:32:52.80 ID:+6sNv3rq.net
- みんな低温調理に注目してるけど、ナマ好きなんだな
レバーなら町中華の光栄軒のレバニラのレバーが、宇ちの亡きワカヤキを彷彿とさせてると思う時がたまにある
忙しい時に火があまり通っていないワカヤキレバニラの時がたまにあって最高だよ
あそこは化調抜きや味薄目できるから、それに胡椒やラー油、酢を掛けて食べてるけど、空いているときに頼めば調味料無しのレバニラのスヤキや炒め弱め指定もできるかもね
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 01:51:43.75 ID:lyTDUWo8.net
- 街中華で生レバなんて危険すぎだろw
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 01:53:29.87 ID:DscTjiPP.net
- >>423
町中華の光栄軒って荒川区のやつ？
あそこのレバニラは食べたことなかった
写真で見るとモヤシとかキャベツとか野菜も多い感じなのかな？
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 06:40:16.53 ID:2nP/Eq5s.net
- まさかの光栄軒の話題。
万が一、食中毒が起きたらお店に迷惑掛かるからその様な注文は控えて欲しい。
店が断れば良い話だけどあそこのマスターは優しいからなぁ。
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 06:41:04.50 ID:2nP/Eq5s.net
- >>423
と言うかあなたかw
絶対、店で会ってるなw
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 07:55:40.36 ID:vOeHw+Pi.net
- 生のレバが食いたきゃ神保町食肉センターのランチでしょ
朝〆、1時間前入荷のビンビンに新鮮なレバハツを好きな焼き具合で食える
全て焼いてから追加注文するシステムだけど皆異常に注文のペースが早いから、ほぼ生の状態で食ってる
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 08:37:49.19 ID:JhYfF54w.net
- ハツもうまい
けど忙しい
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 12:11:45.54 ID:40kNPDiV.net
- 自分で焼くスタイルなら自己責任
低温調理と言いながら基準に達していない店はアウト
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 12:37:59.09 ID:hpOsVf+d.net
- >>430
自分で焼くスタイルでも、熱した鉄板を出すだけの店はアウトだよね。あんなんで仲間で焼けるわけがない。
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 14:11:53.64 ID:siM4M+6k.net
- 勘違いしてるのが多いけど、鮮度が良ければ臓物を生で食べても安全なわけではないぞ
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 14:28:01.21 ID:hpOsVf+d.net
- >>432
そんなんだよね。肝炎ウィルスとか寄生虫とか。
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 17:06:35.17 ID:evU4QL13.net
- >>418
宇ちのツルは陰茎じゃなくて陰茎付近のスジ肉ではないですかね？
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 19:49:58.89 ID:stuw9I3+.net
- ネイティブなやきとん屋のない関西人の感想
部位や店名など関東のヒトはラベルの議論が好きだなぁ。面白いけど
関西で似たような形態のホルモン焼き屋ではあまり話題にならない議論だ。その代わり価格の話題が多いのは地域の特色からかな
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 21:30:22.85 ID:2nP/Eq5s.net
- >>435
それぞれ土地の特色が出てるね。
昔から知ってるのと、新興のものとの差だろうね。
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:02:08.71 ID:nx0scpJ9.net
- >>424
>>425
いやまぁ光栄軒は普通の町中華じゃなくとても至高なのよ
本当レバニラか肉野菜食べて欲しいわ
ここはかなりの高火力で炒めてるから今まで当たったことは無いかな
レバニラにキャベツは入ってたことないけど、玉ねぎがなぜかたまに入ってるよ
そうね、嵩増しするために野菜類は多いね
>>426
うーん、よく分からないんだけど、そういう特殊オーダーして食中毒って客側の責任じゃないの？
俺も昔に一度だけ某店の通常メニューの生レバか半焼きレバで当たったことあるが、その当時は好きな店だったから保険所に通報しなかった
俺的には食中毒よりマスターの負担の方が心配だから、客が多い時には絶対に裏メニューや特殊オーダーはしない
なのに混雑時にも平然としてる常連見るとなんだかなぁ…って思うわ
>>427
え？マジ？
まぁでも特殊オーダーして店側の責任にするクズもこの世にいるだろうから、特殊オーダーを書いたのは間違いだったね、すまんわ
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:09:23.47 ID:ZawMww4I.net
- >>437
いや、食中毒が出たら出した店の責任になるんじゃ無いかな。出す出さないは店が決められるから。客は素人、店はプロだし。
俺は混雑時に特殊オーダーした事有ったかなぁ？一応、様子は伺ってるけど。
因みに俺は葛西の居酒屋でレバーステーキ食べたらウンコ臭くて飲み込んだら、翌日の夜、上から下から大変だった事が。
病院には行かなかったけど、カンピロパクターだと思う。
知り合いの店だから何も言わなかったけど。
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:14:20.90 ID:nx0scpJ9.net
- >>428
かなり並ぶのがなぁ
神保町の並び具合は知らんが、赤羽でたまに朝飲みするが口開け1時間前に既に20人以上並んでるよ
>>434
そうなんだ
陰茎の根元だと思ってたが、陰茎では無くスジ肉なんだね
スジ肉ってことは下処理するのかね？
よく分からなくなってきたわw
>>435
ラベルに加え、値段は関東でも気にするんでは？
安かろうまずかろうじゃなく、やっぱ安くて美味しい物が良いし
個人的には豚より牛の臓物が好きだから関西がとても羨ましいな
釜ヶ崎にあるような気軽に寄れてサクッと店出れるような牛もつ串の店は、こっちではほぼ皆無だし値段が高しい
関西はただ安いだけじゃなく、南方あらたみたいな牛もつの至高の店もあるし本当羨ましいw
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:16:42.88 ID:JhYfF54w.net
- >>439
神保町食肉センターはランチの食べ放題は並ぶけど夜なら予約もできる
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:27:50.08 ID:nx0scpJ9.net
- >>438
あ、光栄軒反応してくれてたの葛西の380の人だったのか
病院行ったら食中毒だと店どこだか追及されるのかね？
守秘義務はあるのかな？
どちらにせよその店のデフォじゃなく特殊オーダーして当たったら、通報して迷惑掛ける奴の気が知れんわw
俺は新規訪問店やリピしてる好きな店に対しては、本当にかなりマナーが良く飲食してるから、事後も自己責任の意味を理解していない奴の気がマジでよく分からん
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:29:10.48 ID:nx0scpJ9.net
- >>440
なるほど、予約ね
赤羽は夜は食べ放題なくて、歌舞伎町のまで行ってたけど、予約して神保町もアリだね
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:43:53.22 ID:nx0scpJ9.net
- 脱線して埋もれさせてしまって申し訳ないが、話題にしてた該当店の新情報とか、キンツルのメニュー表記で陰茎かその付近のスジ肉を常時出している店を教えてください
キンツルの件はザッと検索しても出てこない…
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/15(木) 23:47:41.91 ID:stuw9I3+.net
- >>439
関西では「アブラ」と呼ばれる部位は牛豚に関わらずタン元や内臓脂肪部分や脂身そのものを指す事やタレなどの味付が千差万別あり議論になりにくいのかも
牛ホルモンは関東でも良い店はいっぱいあるみたいで個人的には立石や溝の口や梶が谷の店が安くて美味かった思い出があるな
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 06:30:34.66 ID:ms3MPQZU.net
- >>441
俺は半生のレバーの写真をＳＮＳに上げるやつの気がしれん。
そこは無かったことにしろよと。
個人的にはレバ生自体、好まないから余計に。
それとSPF豚だからって赤いまま出すトンカツ屋も。
豚肉は生だと噛みきれないし旨味も感じないのにわざわざリスク犯す意味が分からない。
SPF≠無菌豚だしね。
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 07:09:24.30 ID:nA+YFFwu.net
- >>439
宇のツルは焼く前は赤いから茹でるとかの下処理はしていないだろう
赤い時点で陰茎では無いというのがおらの認識
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 07:34:49.17 ID:HFkXo05W.net
- てか、宗屋行ったヤツいねーのかよw
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 08:03:25.54 ID:vyNaxki5.net
- 宗屋（ソウヤ）かと思ってたら（ムネヤ）だったんだな。
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 09:47:07.37 ID:vyNaxki5.net
- >>441
調べたら食中毒、医師は保健所への通報義務が有るね。という事は患者がどこの店で何食べたって言ったらその情報が保健所に流れる訳だ。
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 17:19:06.25 ID:gXdgvKRK.net
- 加賀屋のスタミナ焼きが旨くて最強、部位が不明
ニンニク効いてて次におねーちゃんの店には行けない
老舗とか有名店とかうっちゃん分家とか関係なしに旨い
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 21:27:07.79 ID:vf8RmqZW.net
- 加賀谷行った事ない。行ってみたいけど何か入りづらい…。
来週こそ行ってみようかな。オススメ店舗とかあるかな？
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/16(金) 21:35:41.27 ID:vyNaxki5.net
- >>451
本郷三丁目店が本店みたい。
モツ煮込みは美味かった。
ただ、もつ焼き屋にしては気持ち高いね。
すぐ近くの、じんちゃんは安くて美味いけどハードル高い。
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 12:51:44.56 ID:W8+WmsV8.net
- 宇ち多"に何度も行ってる友人が宗屋行っての感想
総合的には宇ち多"より上かも・・特に煮込みは今のところ
都内一だと思うって豪語してた
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 13:00:05.58 ID:INn2l6JC.net
- >>453
え！？
どの店達と比べて都内一なんだろう？
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 13:08:21.96 ID:W8+WmsV8.net
- >>454
友人は都内の有名店はほとんど行ったらしい
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 13:35:14.53 ID:Gg78T+mr.net
- 煮込みは好み分かれるし、開店直後と数時間後ではこれまた違うし
野菜入ってないところは評価できる
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 14:41:48.15 ID:INn2l6JC.net
- >>455
へー、ってら事はじんちゃんより美味いと感じたって事か。
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 14:56:14.47 ID:W8+WmsV8.net
- >>457
あそこは美味い不味い以前に接客がクセありすぎて苦手
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 15:23:45.09 ID:INn2l6JC.net
- >>458
そこは置いておいてw
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 16:39:28.15 ID:FWt235m7.net
- 煮込みだけなら一之江のカネスいいよ
焼きとんはない
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 16:44:19.30 ID:2DqOjooe.net
- >>458
客層が底辺過ぎんだよw
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 17:26:00.77 ID:a3t36D7v.net
- >>461
定員乙です
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 18:13:45.67 ID:NXmUQ6xj.net
- >>453
宗屋口開け後の煮込みはアッサリでモツの素材の味が感じられた。
軽めの煮込みなのでややクセもあったような。
宇ち多゛の煮込みも素材感があるが、もうちょっと煮込まれていると思う。
宇ち多゛の方がコクのある味わいだけど、友人は薄味の宗屋の方が好みだったのかもね。
総合的に上ってのはリラックスできる雰囲気も含めてかな？
その友人は寅屋のことをどう思っているんだろう？
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 18:45:31.73 ID:W8+WmsV8.net
- >>463
もつ煮は塩、味噌、醤油で好み別れるよね
あいつは日頃から宇ち多"の煮込みはくどすぎると言ってたね
個人的には成田で食べた寅やの煮込みは酷い代物だった・・
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 19:01:12.98 ID:INn2l6JC.net
- >>464
さっぱり系ならお山の大将の塩煮込みが美味いよ。
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 19:46:31.52 ID:2DqOjooe.net
- >>464
内田じゃないと骨食えない。
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 20:23:21.82 ID:W8+WmsV8.net
- >>465
個人的には塩なら三福かな
>>464
ホネはモツじゃない
つーか口開けいけないから食ったことないけどね・・ｗ
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 20:43:48.49 ID:XgkSQz7z.net
- 四文屋のビーフシチューみたいな煮込みも嫌いじゃない
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 21:01:04.87 ID:a3t36D7v.net
- ビーフシチュー的なものというなら埼玉屋だな
あれを超えるモノはお目にかかったことがない
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/17(土) 21:11:37.71 ID:fSTqK1jb.net
- ビーフシチュー的と言えば築地のきつねやも旨い
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 12:19:37.48 ID:VsafjhFe.net
- 山利喜のもつ煮込みは美味しくなかったなぁ。
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 14:23:13.80 ID:CnE+fwBV.net
- 正直、宇ち多もいまいちだよな
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 14:46:00.77 ID:pvXZG+pJ.net
- 宇の煮込みは重くて単調なので途中で飽きる
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 15:36:36.65 ID:L+hNMOrc.net
- 塩味の煮込みだけは家で美味く作れない
どうしても臭みが残ってしまって
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 18:09:37.05 ID:qgzUvgMT.net
- 化学調味料が多いと言う
立会川の鳥勝も旨い
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 18:16:37.50 ID:VsafjhFe.net
- >>475
冷めると気になるけど温かいうちは気にならないよね。
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/18(日) 19:14:03.56 ID:kQw2B3ds.net
- ここの人達は神田のつみきは
どうなの？
俺的にはすごく好きなんだけど
同じ神田だったら
鶴田より、つみきが好き
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 16:41:02.37 ID:wWtfqYxM.net
- うっちゃんの煮込みは牛もつ
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 17:04:01.94 ID:ttWTTkVc.net
- うっちゃんのもつ煮と同じ鍋で煮てる卵とジャガイモが旨い
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 17:49:28.37 ID:wZO0kJH+.net
- >>479
ああ、ジャガイモは正義。
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 18:12:41.46 ID:wWtfqYxM.net
- >>479
味じゃが旨いよな
110円だっけ？w
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 18:23:26.59 ID:2xlf0WIW.net
- 今月のおとなの週末は焼きとん特集だー。
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/19(月) 19:57:30.11 ID:H1dRhFpY.net
- 田中健太郎
詐欺犯罪者 大阪高槻出身40歳 立命館大学卒
相手を骨折させて数百万奪い逃走。
セミナー（笑）系の意識高い系のクズ 商材ｗ
暴行を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく。
https://i.imgur.com/OURKnOx.jpg
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 13:34:48.09 ID:S4iUFA1V.net
- 宗屋、撮影してもOKになったっぽいな。
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 15:28:40.75 ID:S9wQ7szq.net
- >>484
それって、ジモンとかマスコミに忖度したんか？
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 16:15:27.90 ID:iXRCPMM7.net
- うちだ は雰囲気はあるけど
別に仕事が丁寧とか質や焼き方が上手いとか
そうゆう訳ではないよな
味としては普通だと思ってる
うちだが一番美味いと思ってる人いる？
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 16:19:32.35 ID:WfdZBgSQ.net
- テスト
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 17:44:51.76 ID:S4iUFA1V.net
- >>485
いや、客が料理を撮るの禁止にしてたんだよ。
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 18:58:04.85 ID:PYIyseAS.net
- >>488
ジモンやマスコミも撮影禁止にすると色々あるから
彼らに忖度して撮影可にしたんじゃないか？と言う話さ
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 19:06:30.73 ID:ZTcELWcz.net
- >>489
少なくともジモンは行かないと思う。
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 20:49:57.74 ID:m+GS6juY.net
- 客の撮影禁止と取材の対応は別物だろw
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 21:59:26.56 ID:7eynbR1t.net
- >>484
ソースは？
食べログの写真見ても写真OKには見えないレア加減だけど
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/20(火) 22:08:55.97 ID:S4iUFA1V.net
- >>492
インスタで検索してみて。
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 06:39:48.00 ID:uMOw/hWS.net
- 豚モツの加熱には
肉の中心温度が63度以上になってから30分以上の加熱が必要
ほとんどのもつ焼き店が規制・条例守る中、このようなお店に人が群がる
早く保健所にでも入ってもらえばいいのに
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 10:02:42.92 ID:Kq/sygrc.net
- >>63度以上になってから30分以上の加熱
これ守ってたら茹でてんのと大して変わらないことになるね
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 10:22:13.50 ID:7WIWT6NI.net
- 宇ちダの生、ボイルは大丈夫なんかな？心配なってくるw
あそこは老い先短いジジイしか居ないから当たって死んでもどうでもいいけどw
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 11:11:18.32 ID:Kq/sygrc.net
- >>496
若干でも赤い部分が残ってる場合はリスクはあるよ
客側はそれ承知で食べるしかない
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 12:53:24.35 ID:1WNXU8j3.net
- >>495
低温調理ってそんなもんよ
明らかに沸騰で湯がくのと80度や63度では違うけどな
63度以下はアウト
法律違反までしてどうどうと営業してるのだから撮影禁止にするのは納得
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 13:11:17.92 ID:Kq/sygrc.net
- ネットじゃ叩かれるけど実際にいちいち通報する物好きもいないだろうから、こういうのはやったもん勝ちだろ
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 13:40:39.08 ID:Iu+z00h7.net
- じゃ、通報しちゃおうかな。って人間も出て来そうだけどね。
実際はいまだに生で出す店があって、それをSNSに上げちゃうバカも居るんだよね。
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 15:15:16.62 ID:LXxzGMGm.net
- >>495
実際に鶏胸肉とかで
保温調理器持ってるなら
試してみるとすぐ分かるんだけど
63度で30分てかなり生感残るよ
65度で1時間くらいやるとそれなりに
茹でてる感出てくるけど
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 15:21:31.74 ID:LXxzGMGm.net
- 保温調理器具のシャトルシェフみたいのじゃなくて
boniqみたいな
温度を一定に保つやつの話
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 18:57:11.33 ID:Kq/sygrc.net
- >>501
だったら宗屋の刺モンも63度で30分程度やってる可能性あるんだな
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 19:01:39.28 ID:Zdi28es/.net
- >>501
鶏肉は温度高めがデフォ。
６３度は３０分の基準だとだいたい５８度５時間で同等の生残菌数といわれている。
タンパク質変異温度の６０度前後、コラーゲン変化温度８０度以上と加熱時間を部位によって使い分けるのが
豚肉低温調理の秘訣。
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 21:02:53.75 ID:8C7z/9Fa.net
- 中 心 温 度
が63度になってから30分な
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 21:32:23.43 ID:Kq/sygrc.net
- 宗屋って商売のやりかた上手いよな
もつ好きの心理をよーくわかってる
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 21:58:14.39 ID:Iu+z00h7.net
- >>506
その辺は天性のもんだろうな。
ただ、長続きはしない予感。
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 22:01:21.16 ID:LXxzGMGm.net
- なんで都内にはいいやきとん屋が沢山あるのに
ここは宗屋の話題ばかりなんだ？
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 22:15:03.46 ID:Iu+z00h7.net
- >>508
何か引っかかる物が有るんだよね。
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 22:44:14.32 ID:C9+heY9a.net
- >>507
長続きしないなら天性ではない
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 23:06:29.52 ID:3k4kSd2E.net
- >>510
器用だけど長続きしないタイプの人も居るでしょう。
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/21(水) 23:31:57.83 ID:d1y+5nv7.net
- >>493
＃宗屋でインスタ見たけど、勝手に写真撮っているだけで写真許可された感じは無いような・・・。
むしろ、ハッシュタグを使ったコメントで
#旦那さんの注文の受け方適当すぎる
＃しまいには注文覚えられねーよとか小声で愚痴ってた
＃いやいやいやまずメモ取ろうよ
＃味は美味しいのに少し残念な気分
に笑った
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 00:34:51.66 ID:4I1qM6Pl.net
- 他のもつ焼き店も低温調理と謳いつつ
基準に満たさない温度で出していたら
それを求めにお客はくるだろう
なぜそれをやらないかよく考えてみ
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 05:09:48.17 ID:lK08Ee81.net
- >>512
できもしないのにジュンちゃんの真似か
三流店
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 06:30:11.45 ID:dMmC5asZ.net
- >>512
その投稿が有って少ししてから注文の受け方が
「◯◯食べたい人？」
って店が言って客が声かけるスタイルに変わったんだよね。
発想の逆転。
ある意味、頭良いなと思った。
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 11:39:41.87 ID:03AyCUIv.net
- 素直に宇ちダで並んで食うのが賢そうだな。立石の方が近いしw
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 12:08:05.96 ID:j+CW1eyj.net
- あそこは煮込みの汁ほとんど入れてくれない。まあどうしても要るもんでもないけど
あと接客がなんとも高飛車
5人組のリーマン「5人は入れますか？」
店「5人なんては入れるわねないでしょ！みりゃわかるだろ・・ﾎﾞｿﾎﾞｿﾎﾞｿ」
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/22(木) 15:44:43.61 ID:pQOeVlJs.net
- >>517
事前に調べもしないニワカはそんな扱いでいいわ どうせ入ってもぺちゃくちゃ喋りまくって注意されて逆ギレして追い出されるクチ
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 08:09:25.34 ID:ZLN5lHpo.net
- >>444
関西ではそうなんだ、意味合いがこっちと違う事がありそうね
立石に牛ホル串の店ってあったっけ？
なんて店かね？
牛坊とかの七輪で自分で焼くスタイルのホルモン焼き屋じゃなくて？
入ったことは無いけど、溝口は線路沿いのとこかな？
梶ヶ谷は仕事でよく駅周辺も尻手黒川沿いも全域を廻ってたが老舗牛ホル串屋は無かったような
>>445
俺は写真自体あまり撮らないからなぁ
門構えとメニュー表だけは、なるべく撮るようにしてるけど
＞SPF豚だからって赤いまま出すトンカツ屋
そんなとこあるんだ
無菌豚とは違うのにね
でもなんとなくだけど、そういうところで実際に食中毒が頻繁で出てなければ、実際は表に出してブランディングしてなくても無菌豚使ってたりしてるんじゃないのかね？
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 08:13:51.28 ID:ZLN5lHpo.net
- >>446
なるほどね
ただ、根元スジ肉じゃなく陰茎でも赤いんでは？
あと宇ちは殆どの焼き物がボイル済みのを焼いてると思ったけど、違うかね？
>>449
なるほど
守秘義務はなく通報義務があるんだ
逆に言えば患者が店名等の詳細を言わなければ、そこで情報は止まる訳だ
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 08:26:09.61 ID:ZLN5lHpo.net
- >>453
あの煮込みは化調感強いね
やはり宇ちの値段と部位の豊富さに勝てる煮込みは無いんでは
じゃなきゃ、グンマーの各所にあるもつ煮屋が一番だね
赤城山麓に散らばってる焼肉屋のもつ煮も美味しい所が多い
>>458
じんちゃんの接客は、別におかしなことは言ってないんだけどね
合理的だしワンオペならあんなもんじゃね？
あの程度でクセがあるなら埼玉屋や西台二郎、音羽久米屋酒店はどうなってしまうんだ
郷に入れば郷に従え精神で望めばで、大体の店は納得できるよ
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 08:27:31.66 ID:ZLN5lHpo.net
- >>467
三福の塩は化調強めだけど、塩だから美味しいよね
米山のも好きだった
>>469
よく知ってるねw
さすが2ちゃんの人だわw
寄せ鍋も美味しいよ
今日は久しぶりに休みだから昼から巡りたいんだが、誰か秘蔵っ子の店教えてください
- 523 ：380：2020/10/23(金) 08:46:46.63 ID:Mv9iQs6I.net
- >>522
お！識者さん。
ぜひ宗屋に行ってキンツルの再チェックお願いします。
- 524 ：380：2020/10/23(金) 08:48:19.70 ID:Mv9iQs6I.net
- >>520
患者が詳細を言わなきゃ確かに流れないんだけど、自分の命の問題だからどこまで黙ってるかなぁと。
それに酷い目に遭ったと思う人も多いだろうしね。
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 09:01:00.12 ID:ZLN5lHpo.net
- >>523
お！380さんどこかないですかね、共有してもらえる秘蔵っ子の店は
宗屋了解です
って言いたいところだけど、今日の16時位には多摩川沿いか、三多摩東部を攻めたいかなと
来週中には必ず行くよ
てか、どう考えても今出しているのは画像から判断して確実に首(喉)の部分だよ
あれだけ脂が乗ってる陰茎やスジ肉は無いし、首の部分確定かと
初期が一時の御祝儀だったなら、今ももし『大事なところ』と言い続けているのも嘘にはならないって計算だったりして
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 09:06:04.37 ID:ZLN5lHpo.net
- >>524
一応、俺は某店のレバが原因で色も付いていない水が出まくって人生の中でも本当に辛かった経験したけど、病院にも行かず言わなかった
牡蠣でも当たったことは無いので、初めてだったので、重大さがよく分かってなかったってのもある
でもその時に大事な仕事が入ってたら、病院行って早期治療したいよね
さて出掛けますわ
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 09:53:04.28 ID:q24Ti51M.net
- あんた好きなんだねえ
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 10:03:45.27 ID:PztAlhHN.net
- >>523
その人じゃないけど
オレもこの間宗屋のキンツル食べたけど
アブラの様な少し歯応えのある感じ
だった
あれどこの部位なんだろ
ちんこの付け根ではない気がする
連れもアブラ？って言ってた
食べログに出てたまさに↓
みたいなのが出てきた
https://i.imgur.com/xyfkT6V.jpg
- 529 ：380：2020/10/23(金) 10:11:41.80 ID:rT1woTcR.net
- >>526
残念ながら手持ちは前回の葛西の店くらいで。
後は曙橋の福よし、位かな。
- 530 ：380：2020/10/23(金) 10:14:13.64 ID:rT1woTcR.net
- >>528
キンツルとは本来は喉笛の辺りの肉だそうだよ。
それにしたってアブラに似すぎてるけどね。
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 12:12:32.87 ID:ozi+iBzN.net
- >>519
部位の名称は有名なミノ、ハラミなどの部位以外は店によって異なるぐらいの感じ
東京の牛ホルモンの店は串に限定せずに発言したので悪しからず
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 13:55:47.89 ID:neNLqQ23.net
- 新型コロナにかかると肺が繊維化してしまうんだよ
本来風船のように収縮する肺がテニスボールのように硬くなって収縮しなくなり息苦しさが続く
最悪なのは繊維化した肺はもう元には戻らないこと
ブログで元患者が後遺症について書いてるけどマジ地獄だよ
自分が感染するだけならまだしもコロナ感染して
家族や同僚や恋人に伝染して死なせたり一生残る障害を与えてしまったらどれだけ悔やんでも悔やみ切れないよ
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 15:24:09.43 ID:0h3jv96e.net
- トンキン186人w
内田通ってるジジイ共め含まれてるかな？
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 15:24:53.94 ID:0h3jv96e.net
- >>528
どう見てもアブラじゃんw
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/23(金) 19:23:52.66 ID:Fs0xKnQj.net
- >>534
アブラすね。
間違っても首では無い。
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 09:25:50.78 ID:iZXc/fxI.net
- >>526
ノロはまじキツイな。3日間家から出られなかった。
- 537 ：380：2020/10/24(土) 10:11:05.31 ID:4BGIsPbE.net
- 俺は病院には行かなかったから多分なんだけど症状からしてカンピロパクターになった。
あれ？なんか気持ち悪いなと思ってトイレに行って吐いたら一気に骨熱出て下からも水。
前日の夜に食べたレバーステーキがうんこ臭かったんだよなぁ。うっ！と思ったけど飲み込んじゃったのが失敗。
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 13:46:19.37 ID:E231HR4A.net
- 一過性の中毒はまだマシなほう
肝炎やギランバレーなんかなったら悔やんでも悔やみきれない
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/24(土) 16:09:02.97 ID:oaX55Emg.net
- 何それ？怖い((( ；ﾟДﾟ)))
- 540 ：380：2020/10/26(月) 12:41:55.42 ID:CMCwbGhi.net
- ギランバレー、後遺症が出ると大変みたいね。
職場の先輩がなった時は幸い後遺症無かったけど、急に動けなくなったって。
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 08:06:11.48 ID:kqzFILxE.net
- >>529
ありがとうございます！
さすが380さんだなw
少し高いけど良さそうな店で、調べてみると有名ブロガーどもは行ってるみたいだね
まぁ今は他人のネット情報を調べないので全く知らなかったです
あそこらへんやちょい南の元貧民窟は、もっと飲食店掘れそうなのに中々無いですね
>>531
そういう事なのね
釜ヶ崎にあるような串でサクッと食べれるような牛ホルを探してるんだよね
ちなみに牛ホルやステーキは、CPも圧倒的に良いし焼き方にも拘れるから、俺は家で自分で焼いて食べるのが好きかな
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 08:07:13.91 ID:kqzFILxE.net
- >>536
初めての経験だったよ
確かにオムツ欲しかった
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 08:10:24.06 ID:kqzFILxE.net
- >>535
間違っても首(喉)だぞ
間違ってもアブラでは無い
キンツルはかなり脂が乗ってる首(喉)
ここの切り出し方が宇ちのアブラの形に見えるだけ
神保町食肉でもネックというので薄く切り出したキンツルと一緒の部位が出てる
今週再度行くから書くよ
キンツルなんかより根本的な事で、もう一つ気になっていた部分も検証してみるし
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 08:17:04.89 ID:kqzFILxE.net
- 酒場ナビや居酒屋隊長はまだ行ってないのか
俺はペンかタイピンでw
- 545 ：380：2020/10/27(火) 08:22:42.05 ID:Mh7rpG+9.net
- >>541
俺もブロガーさんの記事で知ったんだ。
あの辺はまず行かないしね。
某もつ焼き屋の社長に紹介したら気に入ってたよ。
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 18:03:52.89 ID:KkfO2hc/.net
- やはり、宇ち田に素直に行ってる方が良いみたいね。一皿200円、寳焼酎一杯200円やし
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 18:59:24.07 ID:mDpvPJVC.net
- じゃりン子チエで出てくるホルモンの部位が知りたい
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 19:06:00.41 ID:kqzFILxE.net
- >>545
なるほど
地方ならまだしも、南関東の良店はネットに出尽くしてる感はあるから、確かに先駆者のブロガーどもを参考にするのも有りよね
ポーションがもっと小さくて安くなるか、盛り合わせ等の刺し盛り的なのがあると嬉しいんだけど、ここは本当美味しそうね
>>546
そうだよね
結局はオンリーワンなので宇ちに回帰するよね
再度行って検証後に書くけど、くだんの店の気になっている部分も宇ちだとあり得ない事案だし
やはり宇ちが一番だよな
全国津々浦々ネット情報見ても、なんで価格・味・稀少部位等々が同じような店が一軒も存在しないんだろうね
塗擦が盛んなグンマーでも宇ちレベルの店は無いみたいだし
- 549 ：380：2020/10/27(火) 20:20:09.85 ID:QrEslG8f.net
- >>548
今日、休みだったんで船橋の寅屋に初めて行ったけど、ああ、こんな感じかと。
ボイル、最初の何口かは美味しいけど飽きるな。
若い客が多かったし、なんとなく宗屋も想像ついた。
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 21:32:28.06 ID:QVcB67Aq.net
- でんの接客良くないね
飲み食いしてる最中になんで前方の席空いたからって全員詰めなきゃなんないんだよ・・しかも「一個づつ詰めて」って命令調
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 22:55:40.29 ID:/Ja9EbY0.net
- >>550
別に良いと思う。
初心者？
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/27(火) 22:59:32.26 ID:/Ja9EbY0.net
- 別に切れぎみに「そこつめて!」じゃないだろ？
「ひとつずつつめてね。」くらいだろ。
そんなこといちいち気にすんなよ
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 02:11:00.26 ID:Cuzxe7ww.net
- そこは「申し訳ございませんが、ひとつずつ詰めていただけませんか」だろ
基本的な事が分からないなら接客業やらないで欲しい
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 06:31:40.23 ID:fvYkyTYW.net
- 但し、でんの接客が良く無いのはその通りだと思う。
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 11:08:23.55 ID:gc9KuJx7.net
- >>550
それってコップや皿とか自分で移動しなきゃならんの？
東京の客は大人しいなぁ
大阪でそれやったら喧嘩になるよ
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 11:18:24.28 ID:fohTXClw.net
- 横に尻を移動してコップと皿を横に滑らすくらいの席幅だよ
そんなに面倒なことでもない
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 11:39:28.15 ID:7T0aWgk0.net
- >>555
東京の客はあんまり気にせずやるよ。
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 12:12:19.80 ID:gc9KuJx7.net
- ラーメン屋とかならまだしも飲み屋でそれはないわぁ
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 12:42:05.88 ID:7T0aWgk0.net
- >>558
逆にラーメン屋で食べてる最中に移動しろって言われる方が嫌だな。
すぐ終わるんだから待ってろと思う。
飲んでる時はすぐには終わらないから移動に協力する。
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:35:38.63 ID:REufuRZV.net
- 宇ち打でも席移動あるで。トンチンカンな注文する若い兄ちゃんとか良くやられてるわ。
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:54:07.70 ID:qwbQXamM.net
- 狭い店で別の客の注文を中継ぎするのもあるね。
自分はこぼすこと想像して出来ないが。
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:56:10.80 ID:7T0aWgk0.net
- >>561
宗屋がそうみたいね。
コロナ化にあって他人が自分のつまみの皿を触るのはちと抵抗があるな。
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 14:21:48.22 ID:Mwj31GXa.net
- 関移動した後「すみませーん新しいお絞りどーぞー」でほっこり
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:08:36.32 ID:gc9KuJx7.net
- 他人の料理運ばされるって考えられへん
実は東京って田舎から出てきてるのが多いから
なにやらされてもこれが東京のルールとか思ってんかな
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:10:38.39 ID:XcoSq/sO.net
- >>564
運ぶと言うかバケツリレーみたいな感じで。
超狭い店だと珍しくないよ。
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:23:35.47 ID:3bMw0nDW.net
- >>564
ルールじゃないけど狭い店だと仕方ないよね
別に義務じゃないから無視しても大丈夫だよ
まぁでんの様に注文した客が分からなくなって皿持って「コレ頼んだの誰～」とかデカイ声で喚くよりはマシかな
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 21:36:07.08 ID:xzKwiVcD.net
- 不思議だな。
東京は客あしらい冷たい一方で客がフォローとか。
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 21:59:30.39 ID:RAZK78ep.net
- 神田の有名とんかつ店
ひとつの大きなテーブルでガチ相席、
両脇のひじにがんがん当たりながら食べる(笑)
オイラは全然平気だが、正面のカップルの女子は、可哀そうだったな。
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 23:09:52.79 ID:gc9KuJx7.net
- 東京は地方出身者の要約
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 07:57:00.03 ID:56gtbQ8b.net
- >>567
東京の客は大阪みたいに直接、文句言わないで黙って店に行かなくなるから、店にとっては逆に怖いかもね。
気が付いたら客が激減とか。
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 14:34:53.85 ID:NjY3bUY5.net
- それでも日増しに客が増え続ける宗屋
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 15:47:43.86 ID:Q0nooj+c.net
- 日増しに保健所
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:19:03.79 ID:NjY3bUY5.net
- いちいち通報するような物好きはいないから心配すんなｗ
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 00:56:09.99 ID:VYLJdPom.net
- 何故真似しないのか
違法だからな
もつ焼き屋で刺しなんてものは数年前までまかり通っていたけど、規制により禁止された店のいまを見てみろよ
やったもの勝ちの風潮はええけど、だめなものはダメ
好きな店なら尚更そう思うから提供できねーだろ
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 08:12:37.27 ID:NQHEd42x.net
- >>482
買ってみた
ほとんど知ってる店ばっかりだったが、写真の撮り方が良いね
これ見てるとめちゃくちゃ行きたくなる
でもコロナだから自粛中
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 16:43:38.79 ID:WJgJYqTQ.net
- >>326
ここかね
たしかに行き難いわ
鶏のごんぞ
03-5809-4203
東京都足立区江北4-1-1
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13143675/
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 18:51:40.44 ID:MwnbEw6p.net
- 宗屋は、最高だぜ
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:22:48.32 ID:9it9Vsvt.net
- >>577
さっき10分くらい前に店先通ったけど空席けっこうあったよｗ
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:33:38.37 ID:8oJOf9i1.net
- >>578
そりゃその時間は空いてるだろ
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:44:20.91 ID:g+GmXIxJ.net
- >>578
売り切ればかりだろうしね。
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 01:42:32.42 ID:wwUdWa2a.net
- 宗屋すごくいい
安いしうまい
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:30:45.91 ID:FO+Qiwuo.net
- >>482
P31下の小岩「O」？てググっても全く情報出てこないけど知ってる人いる？
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 11:28:51.22 ID:Viqn4a4S.net
- >>582
小岩なら大竹じゃない？
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 11:54:54.56 ID:Viqn4a4S.net
- おとなの週末、Kindle Unlimited対象だったんで読んだけど、まこちゃんが出てる時点でなんだかなぁーって感じだった。
昨夜は町屋のますだに行ったけど、凄いインパクトだった。
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 12:02:55.07 ID:wwUdWa2a.net
- >>576
すごい探しちゃった
ドイトの斜め前のもつ焼き屋さんはここだよ
福ちゃん
東京都足立区西新井本町3-10-21
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13217743/
居酒屋福ちゃん
〒123-0845 東京都足立区西新井本町３丁目１０
https://goo.gl/maps/sF6LiqCEFTcrv5RcA
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 14:26:12.85 ID:M5FsjYky.net
- >>585
水餃子が何気に美味そう
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 16:39:59.70 ID:FofVeiv4.net
- >>584
ますだ駅から遠いわ。バス使って食いに行くとかスタミナ苑位やわw
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 17:58:41.26 ID:Viqn4a4S.net
- >>587
いや、歩いていけるよ。
入れなかったら他に店全然ないけど。
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:31:39.99 ID:rCJq9AlL.net
- 水道橋でんの接客すげえ良くなってたわ
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:41:38.97 ID:9LOLamDi.net
- >>583
取材拒否だから伏せ字にしていただけか失礼しました
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:58:55.84 ID:mGXzJnNG.net
- >>590
Ｏって店名だと思ってたの？
まじかwww
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:59:53.96 ID:mGXzJnNG.net
- 弁慶、接客、塩だったわ。
嫌なら入れないで欲しかった。
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 10:03:54.08 ID:V/jDkVgT.net
- ニワカお断り 常連さん歓迎
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 11:08:08.26 ID:KKbaixVz.net
- チレの旨い店なかなかない
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 11:47:20.28 ID:r0ODZ+cJ.net
- チレは秋元屋系で出してる、脂と交互に刺してるタイプが良いな
脂のオイリーなジューシーさとチレのふわ感が味噌ダレとよく合って好き
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 12:13:59.05 ID:mGXzJnNG.net
- >>593
お断りなら最初から入れないで欲しかったわ。
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 15:46:42.18 ID:VzilFz7Z.net
- >>594
>>595
月並みだけど沼袋 たつや
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:33:31.21 ID:XdxuSbeE.net
- チレのフワ感って
レバと同じで、鮮度と状態ではサクサクしてるものが良いんやで
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:37:00.04 ID:e73Xgp/I.net
- このコロナ渦で接客が変わった店が多いな。
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:40:17.09 ID:KKbaixVz.net
- サクサクしてるチレなんてありえねえよ
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 21:02:12.79 ID:I0F27XAB.net
- 店によるのかも知れないが脾臓なのに少ないし小さいよな
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 21:04:05.78 ID:VdFqvaEV.net
- >>597
チレは埼玉屋でしょ
ガーリックバターとのコラボですげーうまいよ
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 06:30:57.81 ID:CiU2BVGF.net
- 昨日、秋元屋でアミレバ、スジトロ、ハラミ中落ち、美味かった。
https://i.imgur.com/NDclXmQ.jpg
https://i.imgur.com/kDf5MPr.jpg
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 11:02:52.35 ID:paqDb6NW.net
- みんなの思う焼き方が1番いい店はどこ？
俺は一位はジンちゃんで
二位は埼玉屋かな
やはり同じクシネタを同時に焼く
スタイルじゃないと、絶妙な焼き加減は難しいと思う
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 13:04:58.12 ID:GWNV6VQz.net
- そんなん個人の嗜好によって全然ちがう。他人の嗜好を批判的に書くのはどうかと
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 13:47:07.37 ID:/CewpWZK.net
- >>605
横からだけど
上の人は好きな店書いてるだけで
他店を貶めてないだろ
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 13:42:00.53 ID:+/WkyAUo.net
- この前埼玉屋行ったけどガラガラだったな～
あんなの初めて見た
そんで奥に広い部屋があるのも初めて見た
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 14:39:33.77 ID:0hCYlN4Y.net
- ここ数年で同レベルの良店が増えてきたからね
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 14:44:29.85 ID:k36N4dfy.net
- 焼きとんの居酒屋レベルでルールってなんだそれ？って店だからね
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 16:05:34.06 ID:0hCYlN4Y.net
- 碁ゑんできて結構客を取られたんじゃないかな
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 17:09:26.26 ID:Uv5rNF7J.net
- やっぱり、まーちゃんだな
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 17:10:29.51 ID:y3jqcN14.net
- 碁ゑんも愛想悪くて好きになれない
新潟屋がいい
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 19:12:22.48 ID:0hCYlN4Y.net
- 新潟屋は質で二三歩劣る
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 23:39:55.53 ID:9x7wgGps.net
- >>613
わかる
入りやすくて良いんだけど
焼きも質も埼玉屋には及ばない
値段は安いからそれはそれなんだけど
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 00:50:16.89 ID:HfTBdMuM.net
- 埼玉屋は、アブラ（リブロース）と上シロ、それからシロタレ（オプション）が絶品過ぎて他行けないんだよね
あと生ホッピーね
もちろん生レモンハイもうますぎ
値段は高いけど唯一無二だよね
味で満足したいならココしかないと思うんだが
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 01:19:14.38 ID:GvrqfWH+.net
- >>615
凄くわかる
やきとんだけに絞ったら
ジンちゃんはどう？
俺的には焼き加減含め
やきとんだけならジンちゃん
総合的には埼玉屋なんだよな
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 01:26:23.08 ID:JMdeSfCz.net
- やきとんだけに絞るなら中野の石松かな俺は
注文入ってから切り分けて串打ちして…
てそんな変わるもんかと思ってたけど、ホントに旨かった
店主の「味付けは？」「いいよ」も試されてるようで緊張したなw
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 07:44:48.64 ID:BZR3fiA0.net
- 埼玉屋ってまだコースなの？
しょっぱなタレ出されて帰りたくなった思い出。
寿司でもトロからって人がいるから良いけどさ。
自分の好きな順で食いたい。
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 19:08:57.93 ID:AB3mW4UE.net
- 焼きとんごときでコースしかないって、片腹痛い
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 20:02:20.87 ID:GvrqfWH+.net
- >>619
コースで出す意味があると思う
あそこは牛含め色々なおすすめ部位を
同じロットで一度に焼くからこそ
最適な焼き加減を実現してる
この感じは1人単価1万オーバーの比較的
高級な焼き鳥屋でも採用してる店もある
最高の焼き加減で提供するには合理的だと思う
逆に一部炭化してボソボソの焼き加減の
ヤキトンが好きな人も居るだろうから
そういう人には向かない店だと思う
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:19:12.98 ID:dORHdHxE.net
- 初期と色々変わってたわ
宇ち口開けからの流れで15時30分に到着だけど、その後ソロもグループも宇ちにいた顔ぶれが続々並んだ
やはり立石から行きやすいから、感じてた通りに2軒目はここって流れができてる
立石は宇ち以外最近はアレだし、立石で2軒目行くよりもこっちに流れるのは新橋も城南地区もその後行けるし良いとは思う
遅れて16時10分開店
現状では15時45分までに並べば、ソロは口開け大丈夫だと思う
上のレスで写真撮れるってあったが、最初に嫁さんから撮らないようにと皆に釘を刺された
なので撮るのは不可
なんで撮っちゃダメかの理由も言ってたが、意味不明な物言いだったw
途中で撮ってたグループが注意されるが、柔らかい物言いの注意だったので強行でレバを撮ることも可能そう
横の人が常時スマホ弄ってんなぁと思って何回かチラ見したが無音アプリで撮ってたわw
西台二郎なんか隠し撮りバレたら、消してもスマホ渡せって言われ中身見られる時期あったらしいからなw
ゴミ箱フォルダまで見てんのかな？w
飲み物が行き渡った後に煮込み有無を聞かれ、その後刺し有無タイムに移る
刺しが4種類位出た後に金鶴有無を聞かれ嫁さんが焼いてた
アルカイダ装飾のオバサンは飲み物だけ担当
煮込みは宇ちと牛使用の河本の中間の様な物だが、化調主体の味なので個人的には好きじゃない
レバ刺しは米山を彷彿とさせるゴマ油で食し文句無しに美味しい
タン刺しはとにかく絶品、個人的には日本一と思うわ
ハツ刺しも宇ちを超えてる旨さ
貝と千枚と小袋は普通
ユッケはいる間に聞かれなかった
ポーションがデカいから刺し盛り的な物があるといいんだがね…
都度個別切り出しの弊害みたいな感じかね
卵黄味噌は美味しそうだったが何個来るのか見てないのでコスト的に止めた
ぬか漬けも止めた
調理に使っているSの印の調味缶は化調も混ぜてる様な気がするし、全て塩だとしても結構振り掛けてるから塩分が強い
味を自分で調節できないのは個人的に嫌な点だね
基本的には塩分で旨みを感じさせるような味付けになってると思う(俺は超々薄味嗜好なので特にそう感じた)
金鶴以外の焼き注文は一度に1人2種類まで
金鶴はやはり首、ネックの部分だった
あんなに大きく切り出してるのに外が焦げたら引き上げてるから中まで噛み切るのが時間が掛かる
もっとヨクヤキで中までじっくり火を通してほしいが、それだと焦げ焦げにもなるし脂落ちて小さくなるし炭の問題や焦げの兼ね合いからやらないだろうね
そもそもキンツルは神保町食肉のように薄切りの切り方で食べるのがベストだと思う
金鶴は二度と食べない
カシラもシロもハツも焼き物は宇ちの方が旨い
腸詰めは単なるウインナーに見えたが人気商品だった
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:24:26.89 ID:dORHdHxE.net
- ①金鶴を先に聞くのは金鶴の脂から出た油での火加減や炭管理が難しいからだろう
なのでワザと焼き台の半分しか使ってないから提供までに時間が掛かった
②あの先に食べる人聞く方式だと頼んでなくても、出来上がった時に申し出れば横取りできるからトラブルになりそう
実際、横の人は毎回注文してたのに２回炙れて怒って途中で帰った
ペンとタイピンのダブルで行ったが、立だから眼鏡型じゃないとキツイなw
眼鏡型はシンプルやかっこいいのが無いから不自然なんだよなw
さて、厨房が丸見えの店なんか多くないし俺は全く気にならないけど、ダメな人はダメだと思うような点が、別の種類の刺しを切る度に包丁とまな板を同じ一つの手拭いで拭ってただけだった
俺がいた間、後ろにあるシンクでまな板を流水で洗うのは、刺しが一段落した後の一回だけだった
個人的に都度切りはパフォみたいなもんだと思ってるから好きじゃないけどね
会計つり銭渡しも旦那がやってたが、その時や都度切り毎にも都度手を洗っていたかは失念
会計つり銭渡しはドリンク担当専門のおばさんがやった方がいいんでは？
あと一回目もそう思ってて今回端末に食べたものを都度メモして検証したんだが、会計が合わない
まぁ初訪の店だと、どこでもメモ取って会計計算してるんだが、20軒に一軒位は付け間違いがある
意図的なのかは分からんが
某有名店で酷いとこだと30パーセント近く金額が違っていて、指摘すると前の人の会計が残っていたと意味不明な説明されたこともあったなw
そんなキャッシャーあんのかよw
目の前でキャッシャー操作して打ってんのに、どんな操作方法したら前のと間違えんだよw
その店では酔い客相手に常態化してるんだろうな
まぁ計算してるのは、個人系飲食店では万札や札だけの支払いは絶対にせず、小銭主体で支払う主義なので、その為にも暇潰しにもなるしで前もってしてるんだけどね
郷に入れば郷に従うのと、ソロの時は騒がずスマホをなるべく弄らず写真も撮らず手を止めないで早いペースでサクッとスマートに飲み食いするのは当たり前で、俺も商売やっていて小銭のありがたさを身に染みてるから、小銭で支払うのを一番重き置いてモットーとしてるのでね
ダラダラ飲みながら手を止めてバシバシとアングル変えながら撮ってんなら眼鏡型とか使えよって思うわ
で、今回は食べ物も飲み物もワザと全て同じ金額の物だけ頼んで、中も頼まないように統一した
でも、俺も横の人も額面通りの計算だと10円単位が発生するのに100円単位で請求された
もちろん消費税入れても100円単位にはならない
サクッと出たので相手も間違えようは無いんだが、まぁ一皿か一杯間違えて付けられたのかなと思ったが270円も誤差は無いので一皿や一杯間違えではない
消費税かと思ったが、それよりは高い
推定するに消費税を加算した額から、そこに近い100円単位に繰り上げしてるんでは無いかなと思った
ちなみに横の怒って帰った人の請求額は、額面通りの価格より220円高かった
この人の場合も消費税入れた値段を繰り上げて100円単位にするとちょうどそうなる
自分の2ケースと横の人の1ケースがそうだったが検証結果は…かな？
それと宇ちにもいた有名なラッパー集団がいたw
客層的や服装で変なのがほとんどいないね
若かったり、やんちゃそうなのも多いが、宇ち流れなのでここでもきちんとルール守って飲んでる
刺しの旨さからしても、もっと流行るだろうな
客足落ちたら撮影許可にしてテコ入れすれば復活するだろうね
ラーメンみたいに〇系や〇インスパとかみたいに、このレベルの立ちやきとん屋がもっと増えたらいいのにね
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:33:08.30 ID:dORHdHxE.net
- 他の人達はどうだった？
380さんは行ったのかね？
行ってないなら是非行ってどうだったか書いて欲しい
俺は忘れてて聞けなかったが、金鶴の部位がどこって説明されるかも聞いて欲しい
梅を注ぐ時に横に来てくれるから、疑問があれば何でもその時に聞けると思う
ちなみに梅割り固定だと、料理はリレー配膳だからおかわり飲み物注文時とかあまり動かずに済むね
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:45:17.14 ID:Ju5ldwrs.net
- 長すぎる
食べログにでも書いとけ
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:47:14.96 ID:dORHdHxE.net
- >>549
あーそうなんだ
そこと成田のは行ったことないけど、380さんのおかげで逆に寅屋がどんなとこか想像ついたから、たぶん俺は一生行かないだろう
>>550
郷に入れば郷に従え精神で行けば気にならないかと…
>>559
俺はラーメン屋でも自分から移動しますか？って聞くけどね
そのほうが店の回転や並んで座りたい複数客の為になるかなと思ってさ
>>569
だねw
お盆や年末年始は、かなり道が走り易いよw
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:47:49.60 ID:qx/5/rgN.net
- めっちゃ詳細で面白いけどね。こんな感じで色んな店のレポして欲しいわ。
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:53:54.79 ID:dORHdHxE.net
- >>582
覆面何とかみたいなページがあるのかね？
>>584
まこちゃんいいじゃんって思ったら、俺が知ってるのは御徒町まーちゃんだった
まこちゃんは知らなかったわ
資本系なのかな
ますだ調べてみたが、超良さそうね！
そこも知らなかったが、是非行きたいわ
>>592
そんなに塩じゃないだろ
入る時とか注文時に何かしたり、写真撮ったりしたんじゃないの？
だいたい発端原因は客側にあることが多いんだが、酔客だとそれを分かってないこと多いぞ
ちなみにあそこは関西だと飲み屋でやることが多いアレやってるらしいから、その時はピリピリしてるけど
>>602
だね
チレ旨いの埼玉屋だけと思ってる
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:01:54.04 ID:dORHdHxE.net
- >>604
俺は自分かなw
ステーキでもなんでも自分の調理方法が一番
ニューカヤバとかで自分で焼ける時は最高
店ならジンちゃんと埼玉屋が上位なのは同意だね
>>615
>>616
全て同意だねw
>>617
焼き物の都度切り出しの意味はあまり無いと思っているから、そんなに変わるかね？
他の作業もやりながら都度切りするのは、衛生観念高い奴から見るとダメそうだし
>>620
ああ、なるほどね
3、4行目は凄く納得した
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:06:34.17 ID:dORHdHxE.net
- >>624
長くないと勝手にミスリードされて齟齬が出てくるかもしんないだろ
食べログみたいな主観満載で自己顕示欲の塊のレビューなんか書くのはここで充分だろw
食べログは垢持ってないし他の人のクチコミ参照するくらいしか使わんわ
抽象的に叩いてくるなら、具体的に指摘して叩いて来てよ
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:17:09.16 ID:dORHdHxE.net
- そういやこの板ってﾜｯﾁｮｲ付けれないのかね？
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:21:47.10 ID:Qic3jTPv.net
- >>625
寅屋、ますだ、弁慶のこと書いたのは俺。
寅屋は分かってるでしょうが。
寅屋、腹が空いてなかったってのも有るけど、ちょっとなぁ。
高いし。
刺しは宗屋の方が美味しそうだね。
ますだは臭みが無いけど味わいもアッサリ。モツってそう言うもんなのかな？
来週の酒場放浪記に出るから混みそう。
弁慶は何もマナー違反してないんだけどな。
強いて言えば片付けが終わったと思って声かけたら、まだ食器が残っててちとタイミング悪かったってくらい。
お兄さんは普通に接してくれたよ。
これで何となく伝わるかなぁ？
宗屋はやっぱ引っかかる事がチクチク有る店だね。
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:26:40.28 ID:mBmmLjrw.net
- なに張り切ってんだか・・ｗ
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:38:48.40 ID:Qic3jTPv.net
- >>629
アラシは相手にしないのが一番。
言い返して来るのを楽しみにしてるんだから。
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 13:22:13.89 ID:w2WHxZWm.net
- 宗屋って真似する同業者出たら終わりやろw
あの店来て問題点洗い出し、改善されまくってチェーン化されたら一発で終わる。
既に企画化してる大手チェーンあるだろうね。
宇ちダの缶チューハイが売れまくってる事によるマーケティングのデータも持ってるだろうしな。
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 13:58:46.33 ID:Qic3jTPv.net
- >>634
資本系はあの低温調理をコンプラ的に避けるだろうから無理じゃない？
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 15:54:52.48 ID:L3mEONWh.net
- >>635
無理だな
大手なら目の敵にされ一発アウト
港区保健所にクレーム入ってそう
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 16:01:16.97 ID:dORHdHxE.net
- >>631
値段とか調べるまでも無く、行かない事を決めたけど高いんだw
タン刺しは赤いとこならず、真っ赤っかのとこで絶品だった
味付けを自分で出来るなら完璧だった
そうね、豚モツ本来はあっさりだよね
食感を嗜むっていうか
あとは月に旨いと書いて脂で、人間は油脂分に旨みを感じるから脂が乗ってるモツは美味いよね
ますだはあっさりということは、下処理もきちんとしてて調味料の味に頼ってなさそうなので、かなり期待できそう
うーん、592書いたのが308さんだったのがちょっと意外だったが、もう一人の人の愛想が悪かったんだ
まぁお兄さんに言われてないなら別に気にしないでいいよねw
何か琴線に触れる事はあったんだろうけど、これは指摘され言われなきゃ、そりゃ気付かないからね
“美濃”の日はダメだけどね
あとは最近だと酉の市重なる時は行かない方が良いかもね
引っ掛かる事がかなりあると思うから是非行って欲しい
俺以上に細部見てる人間もいないと思ってたが、308さんの視点なら他にも何か見つけられると思う
立ちでサクッと楽しめるのは良い面だと思う
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 16:04:51.54 ID:dORHdHxE.net
- >>633
逆に暇潰しに遊ぼうと思ったのよw
逆に何を具体的に言い返してきてくれるのか楽しみにしててさw
でもそうね、不毛だから相手にしても意味ないか
>>634
増殖したら嬉しいが、380さんの言うとおり資本系だとあのレベルはできないだろうね
そういや宇ちロング缶が何本か飾ったあったなw
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 17:58:23.12 ID:OQVXdU/X.net
- >>637
まぁ、弁慶にら関しては地元の人に聞いたら
「あそこの店はそんなもんだよ」
って言ってたり、別の人に報告したらその人も行って
「特にそっちの人には何もされなかった。」
って。
まぁ、気分屋だと思って二度と行かないでファイナルアンサー。
宗屋は行くとしたら有休取らないと。
撮影禁止の理由は
「他のお客さんに迷惑だから」
って他から聞いたけど、同じだった？
ますだ、口コミ上げてあるので良かったら見てね。
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 18:57:44.77 ID:pWLevxH3.net
- どこにくちこみあげてる？
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 20:14:57.09 ID:xwyzVKyz.net
- >>621
素晴らしいレポありがとう。
あなたほど詳しくはチェックしてはいないが、ほぼ事実であるのは間違いない。
パーフェクトです。
写真はキンツルではなくて刺し系への対策かな。
このレア度で出している店は無いと思うし、厚切りで旨いのも確か。
そういえば、刺しが無くなってから訪れた客には写真禁止って言っていなかった気もする。
宇ちや寅ファンからしたらまがい物かも知れないけど、それを知らないお客さんにしたらいい店だと思う。
宗屋のやり方が正しいとは決して思わなが、資本のチェーンよりは良いかも知れない。
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 21:44:20.08 ID:cWV3rRyF.net
- 宗屋で会計1000円以上多く取られたよ。
酔っ払ってたから普通に払っちゃったけど。
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 22:56:09.12 ID:S57x3Yr9.net
- 全レス長文おじキモすぎやろ
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 01:02:48.01 ID:/z3MizH9.net
- >>642
内田は200円均一、200の倍数で分かりやすくていい。ボラレタ事は一回もない
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 07:47:40.00 ID:0jAErB1i.net
- >>637
油脂分に旨味を感じるに納得。
ますだではアブラが旨味をダントツで感じた。
ここのアブラはキクアブラで、確かに菊だなぁと思ったよ。
https://i.imgur.com/uedNsi2.jpg
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 12:54:12.63 ID:Nw9GjZsY.net
- 菊アブラの根元っつーか
コリコリしてるところが苦手
側面だけで出してくれればいいけど
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 18:00:04.36 ID:oQz8n3Y8.net
- >>646
コリコリしてる所は食べた事ないなぁ。
確か、まーちゃんもキクアブラだった様な。
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 20:08:37.86 ID:lXDZdoC6.net
- 浅草橋西口やきとんの皿なんこつを愛する者です
肉をトロットロにした料理を出す店教えてください
煮込み以外でね！
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 20:51:38.25 ID:/JC74tDb.net
- >>648
皿ナンコツより純レバだ
個人的には
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 21:44:56.35 ID:OHRc2P8g.net
- レバーのちょい焼きはやきとんの入り口な
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 21:55:06.24 ID:Wz5banqE.net
- 純レバみたいに簡単に家で再現できるようなもん有難がってどうすんだ
西口やきとんは焼き物がゴミで評価に値しない
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 23:10:15.53 ID:CU/YScJy.net
- なんだかんだ言って、やっぱり宇ち打が一番良いんじゃね？
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:14:20.35 ID:s0RfVJH5.net
- やきとんだと悔しいが、じんちゃん
ああいう、特殊な営業とか好きじゃない。
やっぱりぷらっと入って快適に食いたい
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:20:10.01 ID:a/QqOFVe.net
- >>653
じんちゃんに、フラッと入れて酒の杯数制限無かったら最高だよね。
煮込み（ホネ入り）は未だに、じんちゃんが最強だわ。
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 20:56:06.43 ID:9x3OaSoH.net
- 俺も悔しいし
緊張感でピリピリしながら飲むのは
不本意だけどじんちゃんかな
骨煮込みも同意だし、もつ串の焼きは
恐らく日本一だと思う
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 21:36:40.88 ID:a/QqOFVe.net
- >>655
アブラ、つくねが特に好き。
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 07:16:26.90 ID:RXaAPwBd.net
- >>655
でもなー、タレの火入れで焦がすし、そのまま苦いタレ使われたことが有るから、俺はじんちゃん信じてない
できねえなら止めろよと
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 09:33:37.25 ID:Mgj3FsBJ.net
- >>657
まじか
多分10回以上行ってるけど
そんな日なかったな
ラッキーなだけか？
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 12:41:45.48 ID:1+ccAdFX.net
- ああ、焦がしちゃう時あるよね。
一人でやってるから酒のお代わりのタイミング次第で。
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 10:17:40.71 ID:kRKK77Zt.net
- お店好きになる理由って、串の美味しさとか値段とか接客とか店の雰囲気とかあるけど
色々含めて自分が好きなのは野方の秋元屋本店。THE飲み屋って雰囲気でいつも混んでて活気あって好きだな。
串の良し悪しは焼く人によるけどね。
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 11:06:33.13 ID:AizXZGc0.net
- じんの客層がなぁ。おやじもきめえしなぁ…
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 12:10:54.97 ID:jT8tCt+J.net
- >>660
秋元屋は安定感抜群だよね。
>>661
ガキが多いからね。
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 16:54:57.50 ID:3Nw6IE6y.net
- 最近行ってないけど、じんちゃんは結構並ぶの？
2回転目だと何時に行けばいい？
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 17:48:49.45 ID:xGtHFt7A.net
- >>663
俺もしばらく行ってないけど二回転目ってろくにつまみがないんじゃ無いの？
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:00:36.41 ID:xXFWRPXC.net
- >>664
常連には有るよ
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:01:26.52 ID:xGtHFt7A.net
- >>665
そうなんだ。
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:07:11.80 ID:pRtUC6bz.net
- 鈴木屋とか言った人いる？
気になるんだがすこし家から遠くて
機会が中々ない
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:15:03.25 ID:xGtHFt7A.net
- >>667
最寄駅はどこ？
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:21:46.01 ID:pRtUC6bz.net
- >>668
白金高輪だよ
結構リーズナブルだし美味しいらしい
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 19:18:12.68 ID:28hoXg5N.net
- >>669
調べたら営業日、時間が少なくて入りづらそう。
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 21:35:46.52 ID:7xt4/YiF.net
- >>667
煮込みは美味しいけど
串はまあまあ。
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 19:48:04.13 ID:6L0DX+tc.net
- >>664
そんな感じなのか、、、酷いな
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 20:13:56.37 ID:ZeztEsMe.net
- 宇ち田が一番近いや。チャリで15分
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:36:32.75 ID:lakh8Xpg.net
- >>639
いやぁまぁ、あそこくらい安くて良い牛串煮込みは俺は知らないからFAはちょい悲しいね
他の牛串煮込みの店(北千住のでは無い)では、玉子一個付け間違えられてて会計時に指摘したけど玉子一個が220円か240円だったわ
そこでは常態化はしてないとは思いたい(でも相手のミスで発生したものだが)
なので、個人的に好きな弁慶にはまた行って欲しいね
丸千葉や大坪に行かない時は、淀屋と弁慶をセットで行く時が多いけど、どちらも都度絞った生レモンサワーがあって好きなんだよね
是非有休取って欲しいね
380さんが今一番行くべき店だと思う
金鶴や宇ちとの関係を直接聞いて欲しいしw
でもまずは仕事終わりに潜入してみたらどうかな
そうそう、同じで他の客に迷惑だから撮影禁止ですって言われた
1つは起動してなく、もう１つもその部分の音声が撮れて無かったので一字一句正確には分からんけど
口コミ書いてるの？
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:43:07.47 ID:lakh8Xpg.net
- >>641
賞賛されて嬉しいけど、他の奴に自演認定されるよw
そうね、写真は金鶴はやはり関係無くて、刺しへの対策なのは確実
タッパから出してた大きさや個数から、そんなすぐに刺しが無くなると思わないんだけどね
2回転目には確実に全て残ってるとは思うし、3回転目も残ってそう
そういや常連さんが18時〇〇分に次の回転(2回転目)って言い方してたな
2回転目は総入れ替えしてるのかね？
ただ、2回転目に総入れ替えするほどは、出た時に見た並びの人数が多くなかったな
俺はその寅ってのも行ったことないし、それ自体が宇ちのまがい物と思ってた
知らないお客さん云々は、その客たちが無知なのもダメかなと思う
もちろん資本系より全然良いと思ってるので、増えては欲しいね
まぁ食してるのに金鶴を大事な所って説明されて口コミサイトにそのまま書いたり、個人ブログ装った案件の記事を鵜呑みにしたりって、なんだかなぁって思うよね
>>642
嘘だろそれw
俺が書いたから便乗でしょw
もし本当だとしても、そもそも千円以上も違うのに酔ってて気付かない方が悪いわな
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:50:07.46 ID:lakh8Xpg.net
- >>643
全レスしてないし、なぜ長文なのかの説明もしたんだが、なんで気持ち悪いのか具体的に教えてよ
で、俺の容姿や中身は実際に君よりもキモくないと思うよw
>>645
焼き色も良いし旨そうだね！
アブラがキクアブラのとこなんだね
俺が初めてキクアブラ食べたのは秋元屋だった気がする
ちなみに俺は健康の為に油脂分を限りなく控えてるよ
そうすると次のステップは塩分なんだが、それも訳あって限りなく控えてるから、今は回帰して出汁の旨みを追及してる
本当は酒も控えないとなんだけどね
ああああ、前スレ見返したら380さん食べロガーだっけ？
見てみるよ！！！
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:58:00.69 ID:lakh8Xpg.net
- >>667
671さんと同じ意見
化調感は強いが、塩ベースの煮込みなので美味しい
祐天寺じゃなくて中延の忠弥の方が好きだけどね
まぁ牛が好きなんで、城南北部だと高いけど日南に行ってしまうわ
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 00:30:38.44 ID:oegXZAEs.net
- き も い
- 679 ：380：2020/11/11(水) 06:33:42.07 ID:VMjD+RFw.net
- >>674
弁慶に関しては悪いけど意思は変わらない。
折角、飲みに行って嫌な思いしたくないから。
宗屋、未だに写真上がるね。
対策にしても緩いのがあの店らしい。
なんとなく長く同じ場所で店をやる感じがしないので早く行かないとね。
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 11:17:11.23 ID:TAIo0zWY.net
- なんか食べログにごちゃごちゃ書いてる様な奴が来てるな。
てめえの意見なんか聞いてねえって。
- 681 ：380：2020/11/11(水) 12:22:08.46 ID:n9EFYe8C.net
- お山の大将の話題ってあんまり出ないね。
あそこも安くて美味くて、更に多いんだよなぁ。
長っ尻は好まないみたいだから俺には合わないんだけど、また行ってみようかな。
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 12:58:17.65 ID:1Nm6TpqW.net
- まーた連投基地外来てたのか
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 19:37:34.21 ID:FLEFfTVc.net
- 立会川、鳥勝の化調多めの煮込み好き。
あと必死に頑張ってる老夫婦店主も応援したい。
いろいろ手伝いたくなる感じ
- 684 ：380：2020/11/11(水) 20:10:01.00 ID:8DxW8x9M.net
- >>683
あそこは店の人の魅力が半分だね。
開店待ち列に割り込みが無ければ良いんだけどなぁ。
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/12(木) 23:03:53.48 ID:eHdvleTG.net
- お前ら、そんな飲んでばっかで仕事は？
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 00:38:59.33 ID:H4Td+GES.net
- え？
仕事しなきゃ飲みに行けない立場なの？
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 23:44:11.23 ID:ya9gx1tH.net
- 逆に仕事しないでどうやって飲み代出してんの？ヒモなの？
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 07:49:41.67 ID:n2B76UB8.net
- 大統領選前に買った投資信託が1.8倍になって1800万円になった
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 08:16:55.55 ID:U4K0oRCM.net
- 仕事して飲んで仕事して飲んで休みで飲んでだよな。
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 16:54:20.92 ID:guj8kDLq.net
- 携帯片手にゴルフしながら仕事して茶屋で酒飲んで
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 17:17:04.41 ID:MxSzzGK0.net
- しかし旨い新鮮な豚もつが手に入るのになぜ九州関西はやきとん食わないのかね？
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 20:30:00.84 ID:9B9D8wyh.net
- >>691
あっちは牛の文化やから。カレーは絶対牛肉の地域やからw
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 23:59:35.06 ID:hx3UyPYD.net
- こてっちゃんともつ鍋食べてるよ
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 19:37:36.27 ID:6Bf0RlF1.net
- >>679
写真あがってるんだ
まぁ隠し撮りならいくらでも撮れる感じだからね
とりあえず俺が書いた以降には、他の誰かは行ってないのかな？
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 19:41:53.56 ID:6Bf0RlF1.net
- >>680
今の食べログなんかに俺と同じレベルに詳細に把握できる人間がいる訳ねえだろw
金鶴を申告通りの部位って疑いもせず書くような人種の集まりだぞ
そもそも昔のスレは俺が立ててるし、聞きたくないならNGしとけ
>>682
なんで連投するとキチガイになるのか具体的に書けよ
暇潰しに相手してあげるから
お前の方が現実では確実にキチガイだけどなw
早く仕事して結婚して子供いて友達もできて2ちゃんに固執しないようになれればいいねw
その中の一つでも欠けてたら、自らをどこかおかしい人間だと思える様になれたらお前の親も喜ぶぞw
- 696 ：380：2020/11/18(水) 20:31:48.56 ID:clDGNlcc.net
- >>694
うん、少なくとも俺は行ってないw
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 21:24:22.48 ID:6Bf0RlF1.net
- >>696
380さんに行って欲しいよw
俺もなるはやでまた再訪したいわ
そういや町屋のとこ行ったよ
気になる点はいくつかあったけど、全体的には良かった
刺しはポーションデカいだけあって、タンは先とか中とか元とか混ざってて楽しめるし、今までの人生で食べた豚タンで一番美味しかった
宗屋のタンは一皿に付き同じ箇所附近のみの切り出しでの盛り付け方だったから、宗屋を超えてた刺しだったわ
あと会計もピッタシで明朗
光栄軒残念だね
このまま終わりにならなきゃいいけどね
- 698 ：380：2020/11/18(水) 22:42:34.00 ID:ywlUTAQ2.net
- >>697
お！ますだに行ったんだね。
俺は刺しを食べなかったからあの店の本質をまだ分かってないと思う。
雰囲気に気圧されてしまってw
光栄軒は復活前提なんで大丈夫だよ。
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:18:41.93 ID:6Bf0RlF1.net
- >>697
本当良かったよ
380さん教えてくれてありがとうw
やっぱさすが380さんだねw
色んな意味で面白いとこだったわ
ここは宗屋みたいに詳細なレポは書かないけど、なぜかはたぶん380さんは分かってくれるだろうw
23区で隅田川以西は隅々まで各種乗り物で巡ってるが、あそこの前は通ったことなかったわ
うら寂れた団地の一階っていう西日本で多々ある、俺的に超興奮するロケだったわ
あそこの真価は刺しだと思う
おまかせの盛り合わせ的な刺し盛りも頼めばできそうだけど、初訪では厚かましいからやめたけど
焼きは付きっきりになれない店主さんの焼き方の問題もあるし、もったいない気がする
焼きなんかにせずとも、全てが湯通しのボイルで全部食べられるような品質だった
俺は人一倍、いや百倍以上に化調や塩分に敏感なんだけど、調味料使う品のは味付け的に結構多い化調使いだったのは残念(身体や健康的に)だけど、刺しは何も振り掛けてないから品質が抜群なのが分かり易かった
刺しの薬味が都度すりおろししてたのは地味に嬉しかった
ここはゆっくり長く飲食を楽しみたい店だね
長くいても何も言われない感じだし(もちろんそれなりに飲んでって事だけど)
その後は甲州屋からの日暮里中村屋行ったがさすがに酔いすぎたわw
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:24:39.40 ID:6Bf0RlF1.net
- >>698
なるほど
知ってる人は把握してる理由の長期休業か
なら大丈夫だね
まだ食べたことないメニューあったからシャッター前で最悪の事を想定し愕然として、今月初旬の事だけどその時は初めてツイッターで検索してしまったよw
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:34:08.63 ID:6Bf0RlF1.net
- 番号ズレてた
>>699は>>698の380さん宛ね
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:39:38.71 ID:6Bf0RlF1.net
- >>688
すげえw
俺はBTCが2.5倍になった程度だわ
躊躇せずに10BTCくらい突っ込んどきゃ良かったわw
- 703 ：380：2020/11/19(木) 06:34:00.11 ID:tquAZaKm.net
- >>699
刺身があれだもんね。
焼きは塩が強かった記憶。
甲州屋に行ったんだ。
あそこ町屋にしては高めかなと思ってて行ってない。
「きしだ」には二回行ったけど休みと満席で入れなかった。
光栄軒は今週中にでも再開の日程が貼り直されるはず。
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/19(木) 16:23:59.45 ID:3VB//Gu3.net
- 野方のすっぴん酒場がおいしいらしい。
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/19(木) 22:09:46.04 ID:U1tPbkUM.net
- 最近思うんだけどタレとか塩とか指定するより、全部素焼きでお願いして味足らなかったら自分で塩なり醤油なり掛けるのが1番良い気がする…。
でもチキンなのでそんなイキった注文できません。
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 01:11:12.65 ID:HRY/frsU.net
- 一本100円程度のものを自分の好みで選ぶとかそもそも理解できない
好きで店に行くのだからおまかせが一番
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 11:26:47.69 ID:+4uXS6pI.net
- 安くて旨くて駅近の店頼むわ。最近年で駅から遠いのキツイんやわw
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 18:28:29.44 ID:CMx65gyA.net
- 秋津の野島が最強だな
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 19:35:06.75 ID:Le/l1EAG.net
- 秋津遠いわ。西武とJRの乗り換えでさえしんどいわ。
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 19:43:15.23 ID:KOiijAmG.net
- >>708
最強な部分があるにはあるけど味ではない
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 21:23:20.90 ID:uH+3676I.net
- 蒲田のいちやは店員が若いお姉ちゃん半分ぐらいだぞ
駅からもさほど遠くない
ただし塩対応
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 22:12:18.56 ID:ikz24kE4.net
- >>705
ニューカヤバ行けば自分で焼けるし好きなように味付けできる
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 12:13:18.94 ID:yKDbs8q+.net
- ひざげりさんいつもお疲れ様です
- 714 ：380：2020/11/22(日) 14:14:41.90 ID:nQKUjBgl.net
- >>713
>ひざげりさんいつもお疲れ様です
ありがとうございます。
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 17:48:49.91 ID:KN5dqpdj.net
- >>711
尻触ったら出禁ですか？
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 10:46:47.63 ID:GgQe/owb.net
- 宗屋でたまに椅子に座って飲んでる人たちいるけど、言えば出してもらえるとか？
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 12:33:25.37 ID:0WVCjaa/.net
- >>716
他の客が聞いたら「マスターの友達なので」って言い訳していたそうだよ。
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 19:09:45.75 ID:CdxS51SN.net
- 話したことあるけど、あの人達は友達じゃなく常連さん
頻繁に通ってそうなってるんだから別にいいと思う
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 23:34:05.67 ID:GgQe/owb.net
- >>717-718
常連なら座れるって・・
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 23:56:01.90 ID:pzsirF+s.net
- いいんじゃない。いろんなローカルルールある方が。
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 00:41:52.18 ID:d6dNkpR5.net
- >>719
常連はそれだけお金落としてるからな
そういう店が嫌なら行かなきゃいいだけ
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 04:31:46.38 ID:9PGYsevy.net
- これは719がおかしいと思うわ
719みたいなのがモンスターなんとかに化けるんだろうな
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 10:16:48.18 ID:YgdgZ9wE.net
- >>719
おまえみたいなニワカは嫌なら来るなで一蹴されるだけ
四文屋にでも通ってろｗ
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 11:15:14.69 ID:sllZJO6z.net
- >>723
一切の関連もなく勝手に暖簾分けを名乗るのはニワカじゃないの？
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:24:40.52 ID:J1jJDFuE.net
- >>724
店は一度も公称で名乗ってない
勝手に勘違いして過大解釈した奴がSNSで拡散したのが真実
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:43:34.73 ID:IjyCoJGu.net
- >>725
あれも何が本当か分からんよね。
どうも店の姿勢を見ると錯誤を期待してそれっぽい事を言ったんじゃって気もするんだよな。
宇ち多″のタオルを店内にディスプレイしてたり、看板の本家、立石とかさ。
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:46:11.57 ID:FSDAIcBx.net
- もつやき版 竹花貴騎みてーだな
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 13:24:54.89 ID:bhCJibMb.net
- >>727
あそこまでやったら逆に感心するよ。
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 14:01:17.45 ID:KEhRssvQ.net
- >>725
元祖立石って何ですか？
日本語？
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:16:20.82 ID:YgdgZ9wE.net
- ニワカには立石＝宇ち多"なんだろ
立石には他にも名店あるし、そもそも一切関係ないわけでもないしな
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:28:13.46 ID:seT7j/tY.net
- >>730
一切関係ない訳でもないって、宗屋と宇ち多”が？
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:46:14.25 ID:YgdgZ9wE.net
- >>731
そう
君たち部外者が知らないだけのこと
まぁあえてここに書く気はないけどね
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:51:14.15 ID:SCPh3Npm.net
- >>726
だとしても勘違いしてSNS拡散した奴らが糾弾対象になるべき
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:55:45.42 ID:SCPh3Npm.net
- >>730
正解
70周年タオルがある時点で察せばいいのにね
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 17:51:43.72 ID:bhCJibMb.net
- >>732
宇ち多”の人も否定してたのに。
わざと書いてるだろ。
https://twitter.com/motsuyakired/status/1290987999740583937?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:11:00.49 ID:RWwv4fw8.net
- 宗屋最低だな
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:34:38.84 ID:SCPh3Npm.net
- >>735
732のは資本的な関係って意味じゃないんじゃない？
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:44:20.62 ID:YgdgZ9wE.net
- >>737
資本関係とも違う
つうか誰も暖簾分けなんて一言も言ってないのに事情知らない馬鹿が騒いでるだけ
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 19:19:12.50 ID:KMxB2ki2.net
- 暖簾分けは資本関係じゃ無いし、宗屋の人は宇ち多″で働いた事ないし、ただ単に立石出身ってだけで関係あるって言うのか？
関係あるのなら寅屋で働かないだろ。
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:06:23.74 ID:SCPh3Npm.net
- >>738
でしょ
なのに騒いでる人いるよね
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:10:03.53 ID:YgdgZ9wE.net
- それを言うなら暖簾分け＝資本関係ではないだろｗ
暖簾分けで資本関係にあるとこだってあるし、もちろん宇ち多″とあそこは資本関係もなければ暖簾分けでもないし誰もそんなこと言ってない
一部のアホが勘違いして大事にしたがってるだけ
小さい頃からあのあたりで過ごしたってことで少しは想像力働かせろよｗ
それができないならこれ以上この話題には触れるな
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:27:23.55 ID:ezeBa1U0.net
- だよね
ウッチャンとでんとか今でも資本一緒だよね？
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:27:55.55 ID:ezeBa1U0.net
- 宗屋アンチは正義マン気質だろうな
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:41:30.99 ID:KMxB2ki2.net
- >>741
触れようが触れまいがこっちの勝手でしょ。
何が都合悪いことあるの？
宗屋は大人気だな。
急に火消しが出てくるもんな。
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 09:44:31.06 ID:NPoIjdVh.net
- >>732
> まぁあえてここに書く気はないけどね
書くネタが無いだけだろ？かまってちゃんw
>>741
> 小さい頃からあのあたりで過ごしたってことで少しは想像力働かせろよｗ
設定がぼんやりしてるなw
立石じゃないんだろ？
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 17:04:39.18 ID:S3jzcnlc.net
- ウチダはもつ焼き。
宗屋はもつ刺し。
ちゃんと棲み分けできてるからいいんじゃないかなぁ。
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 20:39:22.91 ID:1vD9wTXk.net
- 豚の刺しは加熱しねーとあかんぞ
よくここの店はやってられるな
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 08:20:21.54 ID:Ys2zCSGy.net
- 刺しはあかんやろw ボイルせにゃ当たるやんけw
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 13:49:01.74 ID:eyL6rJDJ.net
- >>732
自称関係者なんでしょ？
>>735で全否定されたんだけどw
僕たち部外者が知らないことだけど、あえてここに書く気はない自称関係者のお気持ちを発表しなよw
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 17:22:39.19 ID:QxU0oCi2.net
- アハハ、効いてる効いてるｗｗ
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 17:42:46.15 ID:49P9oTL1.net
- 保健所に通報すると動くみたいね。
別の店の話だけど、それで写真撮影禁止にした店が有るって某ブログで見た。
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 21:04:26.28 ID:QxU0oCi2.net
- いまはスタッフに一言かければ撮影オーケーになってるよ
そんなことすら知らないでこの粘着は延々叩いてるんだよ
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:04:49.35 ID:f2mfMnfr.net
- >>752
いつからそうなったの？
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 12:32:10.00 ID:xABnR5ge.net
- 脱法ドラッグ売っているようなもんだからな
そら写真撮らせねーわ
基準に満たない糞低温な豚料理は脱法でもなく違反
脱法ドラッグより悪質だった笑
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 14:29:24.22 ID:uCl057K8.net
- 生肉はシャブ。止められない。
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 23:40:49.82 ID:mA0gibmT.net
- >>753
批判ばかりしてるくせに知る必要ないだろ
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 11:46:05.41 ID:WrhD8yg7.net
- 知り合いが宗屋に行ったら税込み１０円未満切り上げで金取られたって。
消費税法違反じゃ無いのかな？１円未満なら合法なんだけどな。
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 15:40:33.77 ID:wWucency.net
- 10円未満ならどうでもいいだろ？まぁデマだろうけどｗ
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 15:45:31.16 ID:0/VHvsrb.net
- 本人から聞いたし上の方で報告も有ったよね。
８９１円なのに９００円取られたって。
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 18:46:01.24 ID:XMXtaLmo.net
- そんな店行かなきゃいいだけ。宇行けよ
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 19:12:25.63 ID:vdD6iuJD.net
- だったら堀切のんきだろ
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 19:58:24.20 ID:j425qC84.net
- ｢宗屋行ってきたんだ｣みたいに話題の飲み屋行った報告してくれる知り合いねぇ
作り話やめれな
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 21:52:08.98 ID:wWucency.net
- かまってちゃんだから相手にするな
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 06:43:14.92 ID:Am6jFR5x.net
- 画像撮影もうるさくなかった時に宗屋さんに行ったけど、お勘定は合ってなかった
宇で皿は数える癖が付いているから、刺し、焼き物、飲み物も連れと数会わせは一緒、それで計算すると1,000円と端数が乗っかっていた
だからもう行かない
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 09:40:21.50 ID:pCys9cK2.net
- >>764
1,000円は流石に酷いね。
他の客の飲み物も付けられたのか？それとも店が暗算苦手なのか？
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:17:35.81 ID:OrHfG/gU.net
- 繁盛居酒屋ではよくあること
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:46:37.70 ID:Mk25GKY4.net
- スマホの電卓アプリ立ち上げながら注文の都度足しこみながら呑んでるよ。酔っぱらうと暗算できないからお勘定時に照合する。
たまにお通し500円とか800円とかすごいとこに遭遇する。
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:49:30.36 ID:Oh9258/l.net
- まぁ、秋元屋なんかでも隣の人の伝票に間違って書いちゃう人とかたまに居たもんなぁ。
気が付いたから言ったけど、酔ってくるとそこまで見てないもんな。
なんか高いなぁ？とか、なんか安いなぁ？とか思う事は有るけど。
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 17:22:22.98 ID:1hBs9oWF.net
- 安い店なのに細かいやつが多いな。
会計安い時は得したと思うし、高い時は損したと思ってるよ。
差し引きゼロだろ。
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:21:51.06 ID:a66QVBnI.net
- >>769
オマエみたいな常連さんじゃないんだから、一度行って勘定合わなけりゃ二度と行かないんだよw
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:30:25.97 ID:OrHfG/gU.net
- >>767
おまえみたいなせこいオカマは明朗会計な笑笑にでも逝ってろｗ
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:31:10.54 ID:Oh9258/l.net
- >>770
特に東京の客はそうだよね。
大阪なんかはその場で言うみたいだけど。
黙って来なくなる方が店としては怖いだろうね。
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 13:41:02.22 ID:Cn32enO8.net
- 宗屋ネタは毎回荒れるから、もうNGにすべきだね
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 14:31:05.98 ID:YJhjrFac.net
- 荒れるってほど荒れてないでしょう。
大して書き込みがあるわけでも無し。
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 14:56:06.78 ID:Smvar4vU.net
- 町屋のところはそんなでもなかったけど
あの店はどこがすごいの？
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 15:16:40.50 ID:nIoBE1YM.net
- >>775
刺しが凄いらしい。
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 15:41:01.57 ID:Smvar4vU.net
- >>776
結構火が通ってるから
宗屋の方が断然いいな
焼きも普通だった
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:26:33.45 ID:XIGfQinH.net
- 豚の内臓の刺身なんて喰おうって気になんないんだけど
なんでああも人気あんのかね？
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:27:47.93 ID:40dzuSAI.net
- そこは俺もわからんねぇ。
レバ刺し合法の頃も牛は兎も角、豚は美味いとは思わなかったし。
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:37:23.96 ID:IF6cacFs.net
- 肝炎は１、２ヶ月後に来るんだろ。感染経路なんてわかるわけねーからな。
豚、猪、鹿は火通さんと怖すぎる。
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:47:36.70 ID:XX6gaMq8.net
- お前らとっくにコロナやろw 毎日300人とか罹ってるのにお前らがなってないわけがないw
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:55:32.23 ID:Smvar4vU.net
- 町屋の店の凄いところ
語れる人いたらお願いしたい
一通り食べたけどピンと来なかったな
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 22:26:51.87 ID:LVFvGEtp.net
- 宗屋の件荒れてるけど、要約すれば以下でおｋでしょ。
開店当初の様な「宇ち多゛関連店」みたいな嘘発言しなければ質の良い居酒屋ではないですかね。
・宗屋と宇ち多゛は一切関係なく暖簾分けではない。
・宗屋は寅屋出身
・寅屋は宇ち多゛出身ではなく宇ち多゛リスペクト
実際食べたけど、刺しは旨い。
ただし、かなり際どい調理なので写真は不可
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 22:58:17.78 ID:aunf7Qgc.net
- >>783
際どい？？？
完全にアウト
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 06:32:57.14 ID:eK8KQq4B.net
- >>783
それに会計不明瞭、感染症対策無し、が加わるかな。
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 09:52:46.11 ID:1Qtft6hg.net
- やべえじゃんw それで店はみっちみちなんだろw
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:01:18.38 ID:eK8KQq4B.net
- >>786
料理の皿をバケツリレーみたいに客同士で受け渡ししてるそうだしね。
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:13:32.41 ID:1Qtft6hg.net
- そんだけ人気ならすぐに2号店出しそうだな
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:50:36.29 ID:YaViyKhl.net
- >>787
これは赤羽の米山をリスペクトしてるな
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:10:18.29 ID:S4AkMs/c.net
- >>787
マジで？それが一番嫌かも
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:14:52.24 ID:eK8KQq4B.net
- >>790
知ってる客同士ならまだしもねぇ。
因みに焼きとん屋じゃ無くて居酒屋だけど、常連同士お裾分けが暗黙のルールみたいになってて一見にもそれやってくる店（常連客）が有って、衛生面抜きにしても食べたい物が少ししか食べられなくなるから凄い嫌だった。
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 13:01:54.03 ID:3KpyN5pe.net
- >>791
それは本気で嫌だわw
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 13:45:21.47 ID:xXEmEkek.net
- >>792
だよね。
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 14:15:32.02 ID:kh2K6RSR.net
- >>791
キモい馴れ合いだなw
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 14:45:47.59 ID:S4AkMs/c.net
- 半生の豚モツ刺し、他人がベタベタ触った皿、こりゃいずれ大惨事が起きる予感
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 15:26:47.09 ID:4jEvvofD.net
- ネガティブな話だけじゃなくて
みんな自分の一推しのやきとん屋あげてこうよ
おれはジンちゃんかな
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 17:55:21.57 ID:eK8KQq4B.net
- >>794
常連の中心になってるBBAがボーダーでさ、自分の敵か味方探りを入れるのにそう言うことやるんだよね。
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 17:58:07.23 ID:Q4withd/.net
- 私の好きなのは東中野の丸松。ハツがプリプリサクサクしてます。最近はコロナで行けてないけど。
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:06:48.73 ID:S4AkMs/c.net
- IDコロコロ変えながら書き込み意味ってあんの？
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:29:49.58 ID:n/Fs8oio.net
- 水道橋加賀屋のスタミナ焼き、ニンニク臭最高
家に帰ると別の部屋で寝ろと嫁に怒られるくらい最高
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:37:29.03 ID:/pLUfGf0.net
- 嫁？
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 19:24:01.41 ID:eK8KQq4B.net
- 加賀屋の本店、煮込みだけは凄く美味しかった。
もつ焼きは平凡。
少し高いね。
じんちゃんは緊張しないで済むなら毎週行きたい。
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 20:35:36.95 ID:OXJvrD5l.net
- 安くて旨い店だけ頼むわ。今冬ボーナス7割減やわw
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 21:15:32.65 ID:kh4RNEFj.net
- 一串￥100以下の店だとどこになりますかね？
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 22:30:16.53 ID:y0aJuGTf.net
- おとんぼ90円税別
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 23:39:15.64 ID:t1iml6iF.net
- 串が安いところって
串のクオリティがショボい店ばかり
それなりに金払った方が幸せになれそう
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 01:33:34.39 ID:MnAh4ibk.net
- 一串のポーションが小さいのは萎えるな
特にレバーはがぶりと食いたい
焼き鳥だと鳥竹が好き
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 01:43:10.27 ID:q26dEEo+.net
- >>807
鳥竹高すぎない？
場所代もあるんだろうけど
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 02:42:48.87 ID:vBZchRQc.net
- けど鳥茂、もつやき 婁熊東京みたいな値段だとさすがに食う気しないわ。
個人的には串は200円までだな。酒が高いのは許せん。
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 05:56:55.25 ID:Qs1FsXGd.net
- そんなに進んで無いのねw
>>703
俺は食べても無いうちから薄め申請したから宇ちのウスシオ程度だったけど、あそこは焼き方自体が凄く駄目だね
部位ごとに最良の焼き方を知らないのか、それとも店主自らが食べる時の好みの焼き方が身に染みててそうなってるのかは分からんだけどね
ある部位は本当に酷かったw
カシラとかの赤身やキクアブラ等の脂身以外は、あそこは焙る程度で食べられるのばかりなのにね
甲州屋高いねw
知り合いに勧められてたからようやく行ったんだが、かなり厳しい俺の許容範囲越えるから、二度と行かない
鳥レバは美味しかったが高過ぎだから、どっかの商店街の鶏屋のレバ買う方が良い
俺は板橋仲宿の鳥新が好き
ガラでも何でもあるし、ラーメン自作時にも重宝する
ちなみに魚系は角上知ってから、ここ五年位は１人飲みで徳多和良も魚三の森下も門仲も一切使わなくなったw
きしだ調べてみた！
バンパイヤの近くなんだ
良さそうね！
光栄軒そうなんだねW
ありがとう
ちなみに２ちゃんに町中華スレってあるの？
調べたけどないような
380さん近いうち、またどっか行きたいからお勧め教えてください
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:11:06.63 ID:Qs1FsXGd.net
- >>705
その通りw
発祥は宇ちだと思ってるわ
てかその味付けが至高だし健康にも良いよ
>>706
部位はおまかせが多いけど焼き方指定できるなら素焼きが一番その店のレベルを判断できるよ
>>712
その通りw
俺がカヤバは以前書いてるから自演って思われそうねw
>>726
>>734
タオルってか手拭いはなかったような？
宇ちのロング缶はあったよ
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:15:33.98 ID:Qs1FsXGd.net
- あと、素焼きの味付けは自分でできる利点がある
これはミスター味っ子っていう漫画の揚げ物にソースのくだりを鮮明に覚えてて、大人になって身体的にダメージが来た今は卓上調味料は極力使わないようにしてるのから来てる
定食屋やラーメン屋でも塩分強かったり化調入ってる調味料は極力使わない
>>755
はやいの食ったことないくせに分からないでしょw
757以降は俺の便乗かなw
>>757
>>759
10円未満なら別にいいでしょw
ここを見て10円未満にしたか、1000円以上は100円単位にしてるのかは分からんが、10円ならいいでしょw
そもそも1000円以下であそこを出る奴がいるとしたら、単なる写真目当ての味音痴なブロガーだけじゃねwwwww
>>763
お前、俺の事言ってんの？
俺は絶対に自演しないし、お前みたいな気持ち悪いのと一緒にすんなw
早く仕事して結婚して子供いて友達もできて2ちゃんに固執しないようになれればいいねw
その中の一つでも欠けてたら、自らをどこかおかしい人間だと思える様になれたらお前の糞みたいなゴミカスの親も喜ぶぞw
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:17:07.14 ID:Qs1FsXGd.net
- >>764
この前も書いてた人？
千円以上はさすがに気付かない方が悪いだろw
>>767
同じくw
俺の便乗くさいけどw
でも800円はさすがに今まで大衆酒場では一度も無かったな
>>768
んまぁ、あそこはねw
俺が前に書いたのはそこ出身のとこの事だしw
>>769
細かいからこそ、ここまで味や店にも拘ってんだよw俺はねw
俺位に細部見てる奴いるなら是非友達になりたいわw
お前みたいな、やすかろうまずかろうじゃなくて、安くて旨いに越したことは無いw
>>771
資本系wwwwwwwww
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:18:38.23 ID:Qs1FsXGd.net
- >>775
>>782
まずは俺の書き込み見て
タン刺しは絶品
あとは色々と凄いのだが俺はここには書けないw
色んな利用の仕方があるみたいだわw
380さんなら凄いとこというか、あそこの有効利用の仕方を書いてくれるかもだがw
>>785
それ書いたの俺だけだから誰か行って検証してくれ
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:20:41.88 ID:Qs1FsXGd.net
- >>790,791,787
ええ？それくらいいいだろ
合理的だろw
お前らが叩く箇所は、あの店にはもっと他にたくさんあったぞw
まずは宇ちからのハシゴで行ってみろ
目ぼしいのピックしたが、疲れたからまた今度なw
お前らは誹謗中傷ばかりで本当に気持ち悪いなw
秘蔵っ子のお気に入りの店か新店だけを書いてくれよ
- 816 ：380：2020/12/03(木) 06:37:41.51 ID:OIxMCDq1.net
- >>810
もう手持ち無いなぁ。
最近、行った中では太守酒場だけど篠崎の大林は良かった。
酎ハイ１杯４００円以下で濃い目が理想だね。
町中華スレは無いなぁ。
昔、光栄軒のスレが有ったけど続かなかった。
魚三は職場の近くだけど１回、しかも職場の宴会でしか行った事ない。理由は想像つくでしょう？w
きしだ、二回振られてるので俺のジンクス的には縁が無いんだと思う。もうすぐ光栄軒も再開するしなぁ。
タオルはこれの事。
インスタから。
https://www.instagram.com/p/CECGWEcgcGC/?igshid=3m4gv0vexrrj
- 817 ：380：2020/12/03(木) 06:43:31.96 ID:OIxMCDq1.net
- >>812
1,000円以下で出たのは俺の知り合いなんだけど、時間が遅いから食べ物なくて飲み物だけ３杯と。
俺は仕事で経理系も担当してたからその辺、引っ掛かるんだ。
切り捨ての所は何軒か見た事あるけど、切り上げは知らないなぁ。
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 07:35:40.53 ID:xTZKbOtH.net
- 荻窪のかっぱはまだやってるんだろうか？
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 07:51:30.23 ID:fU1ZX64x.net
- 10分に1個売れている「アメーバキング2」アメブロ売上倍増＆アクセスアップの多機能ツール
https://www.infocart.jp/e/49475/58078/
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 13:12:36.59 ID:Kzyix/16.net
- 安くて旨いとこ頼むわ。リストラ間近かも
- 821 ：380：2020/12/03(木) 13:40:01.18 ID:OIxMCDq1.net
- >>820
じんちゃん。
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 14:24:08.75 ID:RNqnsFjE.net
- >>820
東京なら焼鳥どん。鳥メインだが焼きとん串も数種類ある。東京じゃコスパ最強クラスの飲み屋だと思う。
まあyoutubeで飲み動画とかある有名店だから暇なら見てみ
- 823 ：380：2020/12/03(木) 14:38:03.35 ID:srVdDBFZ.net
- >>820
美味しいかどうか分からんが、町屋のとみちゃんは安いね。
名物やきとん とみちゃん
03-6458-2908
東京都荒川区荒川6-5-5
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13221385/
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 19:15:04.76 ID:RiiRhF+W.net
- 秋津の野島だね
規格外の大きさで1串90円
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:09:45.62 ID:Kzyix/16.net
- 秋津はちょっと…
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:48:33.80 ID:Wfj2FCGK.net
- 飲食店はどうしてもテナント代がかかるから
田舎にいけ行けば行くほど安く食べられる可能性がある
渋谷のど真ん中で仮に100円で焼き鳥だす
個人店か小規模チェーンがあったとしたら
それは質を落とさざるをえない
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 05:52:56.13 ID:PYXsM4TF.net
- >>816
大林はポニーランド近くの団地の手前だよね
調べたが良さそうね
酎ハイは混ざってるサーバータイプ以外で、できれば宝か合同あたりで、いこい価格の一杯200円が理想なんだけどやきとん屋だとその価格はなかなかないね…
喜多屋の200円で中外別出しで宝25のに慣れてるから…なかなかね…
そうなんだ
スレないんだ
俺は身体壊して町中華が原因だと判明してから積極的な町中華巡りは止めたよ
光栄軒はさすが380さんだね
前の顔に出てた事での入院かと思ってたよ
魚三でいちゃもん的に怒られたのかな？
俺は魚三は味的にあまり好きじゃないけどね
二回ならまだいいでしょ
次回に期待だね
インスタリンク見れない
削除されてるのかね？？
あとでアーカイブで見てみる
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 05:56:01.11 ID:PYXsM4TF.net
- >>817
あ、380さんだったのか
なるほど
その状況なら飲み物三杯だけってのが納得できる
三杯も飲んでるなら店も何か出してあげればいいのにね
俺が見た限りサイドメニューぽいのは、タッパにいっぱいに入ってたから全部何も無くなるのは考えにくいのに
そういえば切り上げのとこって初めてかもw
不明瞭なお通しや付け間違いはたくさんあったけどさ
もう一度まとめると、
俺と近くの客の会計は消費税加算した金額から10円単位を切り上げて100円単位にしてた
例えば消費税加算して2120円なら2200円を請求ってこと
で、380さんの知り合いは飲み物三杯で1000円以下の会計で10円程度の繰り上げだから、1000円以下の金額の場合は1円単位を切り上げて10円単位にしてるってことだよね
俺が書いてから、ここ見てて修正してるんじゃなくて1000円以下は10円単位なんだろうと推測する
1000円以上の場合は100円単位にしてるのは俺ともう一人ので現認してる
消費税法違反になるの？
どちらにせよ全メニュー食べてみたいから年内にまた行ってみるよ
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 06:05:30.86 ID:PYXsM4TF.net
- >>823
ほほぅここチレあるんだ
そばの一由や山田屋行くときに目の前通る時あるけど、確か何時までかは飲み物安いみたいな看板出てたな
380さん、店先立ち食いイートインで良さげなとこないかね？
城北地区の各商店街にあるとこや江北月のやか、武蔵小山みやこや（not鳥勇）が好きというかそこくらいしか知らないかもなので、どこかあったら教えて欲しい
>>820
宇ちかじんちゃん
>>822
今あるか分からんけど、どんのお兄ちゃんの方がやってた足立区のラーメン屋も美味しかったよ
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 06:46:09.01 ID:TGWku/wI.net
- まあ安くてもそれなりに旨い店なら武蔵小山の牛太郎だな。瓶ビール等飲み物もつまみも安いわ。
- 831 ：380：2020/12/04(金) 07:13:18.37 ID:Em3aRTXc.net
- >>827
インスタ、記事削除したみたいね。
直リン貼って悪かったかな？スクショにすれば良かった。
ご本人さん見てたらごめんね。
魚三は職場の同僚、先輩に色々、聞いた時点で行く気なくなった。
当たり障り無い事で言うと、俺は長っ尻で酎ハイ好きで、生魚はそんなに食べないからその時点で合致しないしね。
大林の辺りは何というかガラパゴス的な地域だよ。
すげーって思った。
ますだに行った時に近いインパクト。店じゃなくて街が。
飲み物三杯だから２７０×３×１．１＝８９１が９００円だね。
たった９円だけど契約条件に無いお金だから俺的には嫌だな。
店先立食いイートインか。
上記の通り長っ尻派だから思いつかないなぁ。
喜多屋は赤羽か。
立ち飲み派普段行かないけど行ってみようかな。
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 07:29:13.93 ID:xbwg3P+J.net
- https://i.imgur.com/ngiIQWq.jpg
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 07:59:51.79 ID:PYXsM4TF.net
- >>831
832さんが貼ってくれてるのがインスタのなのかな？
本人がここ見てるって事か
大林の路地は一回通ったことあるし、篠崎街道も五回位は通ってるが車だし飲みはできなかったけど、今度そこらへん攻めてみる
篠崎街道を環七行く橋の手前にデカい焼鳥屋みたいなのあったのは覚えてる
俺的には篠崎の街並みはまだ活気があるから、ますだのとことはちょっと違う感じかな
ますだあたりは八広に似てると思う
俺はとにかく美味いかつコスト重視だから、イートインで酒缶でってのも角打ちも好きなんだよね
赤羽の立ち飲み屋だったら380さんは喜多屋よりもいこいの方がいいかも
喜多屋の宝25の中やコップ中の多さは体験して欲しいが、いかんせんつまみが……
いこいは別に長っ尻しても怒られない
赤羽行くなら米山がいいんじゃないの？
いや、それこそ埼玉屋に未訪なら埼玉屋がいいと思うけど、ソリが合わないかもしれんが
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:02:45.47 ID:PYXsM4TF.net
- >>832
ありがとう！
60周年からこのデザインの10周年毎事の手ぬぐいだね
この前の70の時かな
ステッカー作ってたのかと思って拡大したらNMBEのか
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:06:00.33 ID:PYXsM4TF.net
- 調べたら833に書いたのは串太郎ってとこだった
店内で飲んでる人いそうな大きな店の記憶だったのだが、テイク専門みたいなので勘違いだったわ
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:08:57.15 ID:PYXsM4TF.net
- あ、833に書いた活気がある篠崎の街並みって、もちろん駅前の事じゃなくて大林あたりの篠崎街道沿いの事ね
- 837 ：380：2020/12/04(金) 10:30:37.18 ID:vwLGDGJb.net
- >>833
832の写真は別物だね。
インスタのは額に入れたタオル全体を写していた。
篠崎がますだ並のインパクトと言うのは、ますだ店内と篠崎のあの辺りの雰囲気が似てるって事。
いこいかぁ。ツマミの皿が飛んでくると言う。
米山はいつか行きたいなぁって思ってる。
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 11:28:42.23 ID:P06yfLMj.net
- >>824
おかえりなさい
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 11:33:19.81 ID:LDSft3iH.net
- なんで無関係なお店のグッズを額に入れて飾ってんの？
- 840 ：380：2020/12/04(金) 12:36:37.92 ID:A3SzbeR/.net
- >>839
関係あると思って貰えたら嬉しいからじゃ無いかな？
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 13:34:33.27 ID:mRrTo8wX.net
- だからよ、安くて旨くて都心から近いとこ頼むわ。秋津だの用がなければ行かんわw
下町が安そうなんで、足立、江戸川、葛飾、台東、江東辺りでオナシャス。
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 13:54:54.08 ID:8CbnGcqj.net
- >>841
多分このスレで知ってる人いないかも
もつ焼き小林
https://goo.gl/maps/uocAuQTYsa6uRY1r7
ここはマジで独特
関西の土手焼きとは違うけど
モツを串に刺して鍋で煮てる
ちなみにつけ麺もあって美味い
- 843 ：380：2020/12/04(金) 14:07:35.39 ID:A3SzbeR/.net
- >>842
小林、十数年前に一回だけ行ったわ。
今はダンナさんがお亡くなりになった関係で不定期営業みたい。
>>841
城東地区が良いわけね。
城南地区なら鳥勝は安いけど入店困難店。
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 15:22:21.97 ID:Vlts1EFJ.net
- >>842
大坂屋と同じパターンか？
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 15:53:59.07 ID:8CbnGcqj.net
- >>843
こんなマイナー店知ってる人いて嬉しい
>>844
かなり近い！！こんな店他にもあったのか
- 846 ：380：2020/12/04(金) 16:27:28.47 ID:A3SzbeR/.net
- >>845
そう？
結構、有名だと思ってた。
mixiで知り合った仲間で行ったなぁ。
つけ麺も食べたよ。
大阪屋も串煮込みだけど立ち飲みでなおかつ撮影禁止。
串煮込みは元々は屋台発祥なんだよね。屋台＝食器は使わない。
他には三ノ輪、弁慶とか、高級店だけど「ささもと」系が有るよね。
この辺の歴史は「牛丼の戦前史」ってKindle書籍を読むと面白い。
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 19:58:49.03 ID:PYXsM4TF.net
- >>837
削除じゃなく、どうも鍵付けたみたいだね
そんなんだったら最初からSNSやらないで画像も上げなきゃいいのにw
こういう気持ち悪いインスタグラマーが、誤情報を垂れ流したり主観満載の勘違い投稿したりするんだよなw
大林の店内がますだの店内と同じ感じなのね
街並みの感じは違うと思うよ
皿を投げて？滑らされて？渡されたことないけどね
もしそれをされてる人がいたら、その人が何かチョンボしたんじゃないかね
まぁ本当のセンベロは角打ち抜かしたら全国でもいこい、いやきっちり一合のコップ中でしかも宝25の喜多屋の一店しか存在しないとは思ってる
昭和は100円でも酔えないし
米山は今は刺し系あるか知らんけど、あそこは雰囲気で上がるだけで味は化調メインで大した事はない
当時シャリキン置いてあるとこはあまり知らなかったからよく行ってたけど、刺しが無いとしたら価値が無いわ
6年以上行ってないかな
塩煮込繋がりなら全体的には忠弥のほうが好き
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:06:41.50 ID:PYXsM4TF.net
- >>840
姑息だよねw
まぁ、それを信じてSNSで流布する馬鹿も同罪だわ
>>842
え？初心者？
このスレなら誰でも知ってるほど凄く有名だし、テレビもばんばん出てるぞ
あそこは高いし、つけ麺も美味しくない
380さんが846で書いてるように昔から有名だぞ
俺も10年以上行ってない
3になって、こんなのが誰も知らない秘蔵っ子だと思ってる奴が出てきたのね…
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:13:35.91 ID:PYXsM4TF.net
- >>846
380さんの言ってる大阪屋は坂の字の門仲のとは違うの？
門仲の大坂屋は立ちじゃなかったと思うし、鍋の撮影もさせてもらえてたよ
10年以上行ってないけどね
あそこらへんだと河本以外は、三目か四ツ目かの近くのみたかやってとこが牛煮込でかなり好きだったわ
- 850 ：380：2020/12/04(金) 20:18:43.17 ID:M72d9NFC.net
- >>849
あれ？大阪屋、立ち飲みじゃ無かったっけ。実は魚三と同じく行ったことない。
今は撮影禁止は間違いない。
だるまも撮影禁止だけど、酒場ナビの奴らは写真、沢山あげてたな。
大林の周りはね、偶々かも知れないけどヤンキー軍団を見たんだよね。しかもチャリw
みたかや酒場は何度も行ってる。
牛もつ煮込みで脂が強めのやつね。
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:20:43.52 ID:PYXsM4TF.net
- >>846
ささもとはしょん横の方でソロで30分以内に出たが5千近くいったのがビビったわw
でも生系は好きだから数回行ったが
若月あったころね
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:35:50.53 ID:PYXsM4TF.net
- >>850
確か三回行ってるが立ちじゃないよ
だるまはその斜め向かいあたりのコの字のとこだよね
アテンドして貰った人にレモンサワーが旨いよって言われた記憶は残ってる
当時からアテンド役はどこでもバシバシ撮ってたけど門仲で撮影禁止は言われたことない
メニュー自体は俺も撮ったりはする
大坂屋は高すぎるから行かないでいいと思うよ
他にもある理由もあるしねw
大林の周りのチャリヤンキー軍団想像付くわw
篠崎というより瑞江駅周辺でそういうの見かける
ただ、町屋や荒川区だとそういう大人数のは見ないかな
昔はどこでも原チャ二ケツやフルスモ多かったけど、今は23区では全く見かけないかな
江戸川か足立ならまだモグッたのがいるのかもしれんが
みたかや何度も行ってるんだ！
まぁ城東の人ならそうだよね
前にも書いたように、舌が旨いと感じる脂から出た油が乳化されてるし、それプラス舌が旨いと感じる塩分や化調が入ってるので、出汁が無くとも旨いと感じる煮込みだね
- 853 ：380：2020/12/04(金) 20:45:56.93 ID:M72d9NFC.net
- >>852
コの字のだるまは清澄白河の方ね。
門仲は美人姉妹が居る手前カウンター、奥テーブルの店。ツマミが高いんだよなぁ。
みたかや酒場は常連と一見に分け隔てないし、カウンター上の大皿の煮物とか好き。焼酎は濃くないけど、意外と杯数飲む人居ないんだよね。
俺、七杯飲んだら「ウチでは三人くらいしか居ませんよ」って。
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 13:21:18.97 ID:gp8WCTY0.net
- さいきん長文だらけで読む気が失せる
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 13:39:15.75 ID:kDu9u5Bt.net
- 長文でも単発なら良いけど連投されるとね
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 17:33:11.32 ID:waH4vl7u.net
- >>847
米山は刺しはもちろん無くなったけど、今はつくねしか串が無いよ。
あとは自分で焼くホルモン焼きみたいなスタイル。
おかあさんが焼き場に立たなくなったからかな。
逆に言えば勝手に刺しで食べることは出来るかも知れないけど（笑）
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 18:57:00.45 ID:gp8WCTY0.net
- >>856
キミ少し遠慮したら？鬱陶しい
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 19:02:01.45 ID:Qyq4LGV9.net
- >>857
お前が邪魔だから消えろよ
>>856さんはすごく丁寧で参考になります
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 19:30:02.83 ID:DCwyrHoz.net
- ここは小汚い在日朝鮮人ジジイのスレだからな。他所モンは来んなや。
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 21:04:21.36 ID:7Elayt3A.net
- じんちゃんマスターは変わってるけど美味いね
焼きもこだわりを感じるよ
鮮度も良いね
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 22:28:08.91 ID:C+CtYf72.net
- じんちゃん行ってみたいけど注意点やルール教えてください。
紙に書く時の書き方はどのように表記するのですかね？
- 862 ：380：2020/12/05(土) 22:58:53.59 ID:nDubeReJ.net
- >>861
入店前に並ぶ時は合流横入り禁止。
食べ物は壁のメニュー見ながら食べたい物を書く。オーダー出来るのは最初の一回だけ。
一人一個ずつしか頼めないので数は書く必要無し。
タレ塩の指定は出来ない。
数がない物は先客のオーダーで品切れの場合、自動的にキャンセルになるので多めに書いた方が良い。
煮込みはトップ３までホネが入る。４位以下は値段は一緒だけどホネの代わりに豆腐。
酒は一人五杯まで。お代わりの時のみグラスを上に置く。
写真撮影禁止。
俺が行ってた時はこんな感じだけど、ルールがよく変わるから食べログの口コミも見た方が良いね。
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:18:39.33 ID:gp8WCTY0.net
- IDをコロコロ変えながら連投する偽善者のせいでスレ画台無しだ
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:36:57.96 ID:9s7oF25H.net
- 皆今も飲み行ってる？自分はもしコロナ掛かったりしたら色々迷惑掛かると思って最近また自粛してるんだけど…モツ食べたい…。
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:55:36.27 ID:FglBvlgj.net
- >>864
＞最近また自粛してるんだけど…モツ食べたい…。
何基準で自粛なの？
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 00:09:06.04 ID:e7qp2Agb.net
- >>862
3ヶ月前くらいに行った時は3杯までだったと思う
他のお客さんが壁に貼ってある5杯までっての指差して
4杯目頼んだら断られてた
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 02:00:52.82 ID:nE671gmp.net
- メンド臭え店だな
そんな店は干してやりゃいいんだよな
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 09:17:12.21 ID:T4OLAQSP.net
- >>862
あんなキチガイがやってる店は行きません。
- 869 ：380：2020/12/06(日) 10:23:59.46 ID:tHdvLObH.net
- >>866
感染症対策で席数と杯数を減らした噂は聞いていたけど今でもそうなんだ。
>>868
単に心に余裕が無いだけだと思うよ。
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 10:56:45.94 ID:HDJtRFO0.net
- >>869
悲しい人に思えてしまう。
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:42:23.10 ID:7mddbDfx.net
- >>862
陶器の皿は手前において食べない
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:46:06.71 ID:7mddbDfx.net
- スレ違いだけど秩父市に行ったらホルモンの街らしくて
盛り合わせとかとんでもない量で安いし生モツで新鮮で本当に美味かったわ
https://i.imgur.com/T2sj3rj.jpg
https://i.imgur.com/QpZO4KD.jpg
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:48:23.16 ID:7mddbDfx.net
- https://i.imgur.com/1KuIibu.jpg
https://i.imgur.com/bQ59yUL.jpg
どこもこのとんでもない量の盛り合わせが2000円くらいしかしないし
もつ好きにはたまらん街だったわ
しかも新鮮
やっぱ東京って高いよな
- 874 ：380：2020/12/06(日) 15:15:46.87 ID:BGyEgNMX.net
- >>871
ああカウンターの上部から下ろしたら怒られるね。
そこに焼いたモツを投げ込むから。
>>873
自分で焼くタイプね。
東京は家賃も人件費も高いからねぇ。
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 17:36:06.52 ID:7mddbDfx.net
- >>874
じんちゃんはあれはワンオペでやりやすさを追求したルールだろうね
- 876 ：380：2020/12/06(日) 17:39:11.96 ID:P/hoCi1s.net
- >>875
ベストとは言わないけど、あの値段であの味なら好きな人は行くよね。
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 18:11:47.55 ID:e7qp2Agb.net
- 静岡の清水区もホルモンの街だったと思う
ここすごく美味しかった
https://g.co/kgs/MLXdt5
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 18:31:51.06 ID:CqVdN0Bm.net
- >>872
秩父はちょっと… 在日朝鮮人…
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:02:31.87 ID:UzKo7z/H.net
- >>876
刺身の鮮度も高かったし焼きがこだわりを感じたよ
煙モクモクだけどね
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:05:06.76 ID:UzKo7z/H.net
- >>872
ちな
タケノコって部位と膵臓も美味い
秩父は独特の味噌ダレが合っていてそれもうまかった
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:31:47.97 ID:0d5dom6d.net
- >>876
ジンちゃん越えのベストなお店教えてほしい
俺は今のところジンちゃん越える店に出会えてないから
あのノリに我慢しながら食べてる
- 882 ：380：2020/12/06(日) 21:00:57.30 ID:tHdvLObH.net
- >>879
じんちゃん、刺身あったっけ？
あ、ナンコツ刺しか？あれは確かに美味いよね。
>>881
何をもって評価するかによるよね。
飲むって味だけじゃ無いから。
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:21:21.95 ID:/8pC5iwf.net
- >>881
埼玉屋
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:33:33.35 ID:e7qp2Agb.net
- >>882
それはそうね
単純にやきとんとして上回る店あったら
教えてほしい
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:34:08.15 ID:e7qp2Agb.net
- >>883
埼玉屋は好きだしよく行くけど
やきとんオンリーの話だとジンちゃんかなと思う
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 23:59:17.65 ID:7mddbDfx.net
- >>883
あの親父はダメだ
飲み物2杯飲んだのにさらに頼めと言ってきて
飲み物頼んでくれないと商売になんないんだもんなとか文句言われたり
なんの仕事してるのと聞いてきて、向いてないなとか失礼極まりなかったわ
あのジジイ
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:00:22.17 ID:zAn6hoWZ.net
- あと息子の焼きが雑だったな埼玉屋
>>882
刺身は他もいろいろあるよ
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:01:54.23 ID:zAn6hoWZ.net
- 埼玉屋コースになってて自由に頼めないのな
じんちゃんはあの食わせてやってるみたいな恩着せがましいのはないよ
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:09:36.61 ID:zAn6hoWZ.net
- 焼く方式だけど北千住の石川龍乃介
盛り合わせが美味かったわ
やけに店内にソフトバンクのサインがあるなと思ったら
ソフトバンクの石川投手の叔父さんの店との事だった
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13182879/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAYfwrOmGk_O5SbABIA%253D%253D
https://i.imgur.com/5SrLPtd.jpg
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 08:47:24.61 ID:pv6Xfu+M.net
- >>889
確かに美味いけど、どちらかというと牛の焼肉屋じゃない？
赤羽の米山がじんちゃんの元の一回注文だけど、あそこはどうなの？
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 11:51:57.21 ID:KR2ouE00.net
- じんちゃん2回しか行ったことないけど、ルールは別にいいとして言い方
「皿おろすんじゃねーよ！」
「グラスそこ置くなよ！」
「大人しく外で待ってらんねーのかよ！」
「お前らうちに二度と来なくていいから！」
満面の笑みで美味しかったですご馳走様！の若者2人に二度と来んなで恥ずかしそうに帰った姿見たらオレそのあと何も味しなくなっちゃってさ…
あっ混んでたんでタレは焦げてました
- 892 ：380：2020/12/07(月) 12:14:53.92 ID:9H/I3EwN.net
- >>891
相当腹立ったのかね？
俺はラスト一杯を頼んだら
「お一人様２時間程度にして欲しいんだよねぇ」
って言われたのと
「写真やめて」←まだ禁止になる前。
って言われた。
２時間の時は食べ物が遅いからどうしてもそうなっちゃう部分も有るし不満だったけど、それから暫くしてから行ったら食べ物出るのが早くなってたw
写真はその時のiOSアップデートの関係でシャッター音がうるさかったんだよね。無音アプリはまだ画質悪い頃だった。
- 893 ：380：2020/12/07(月) 14:17:53.94 ID:S0Dib46L.net
- >>891
しかし「ねーよ」とか「なよ」って聞いた事ないな。
「しないで」「やめて」は聞いたこと有るけど。
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 16:18:25.78 ID:8LqlHEU1.net
- キチガイジジイの店
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 16:31:44.74 ID:Ra9517lJ.net
- >>891
そんな口の利き方ではなかったよ
俺には
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:19:37.11 ID:zAn6hoWZ.net
- >>890
確かにそうだね
そこまで安くはないけどクオリティは高かったね
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:42:19.75 ID:/Wk/FqTc.net
- >>891
>オレそのあと何も味しなくなっちゃってさ…
コロナかな？
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:52:23.89 ID:iBFVTYDF.net
- 池袋近辺でみんなのおすすめある？
俺はみつぼが焼きとか含め好きです
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/08(火) 08:31:36.64 ID:VRDuoPGh.net
- >>893
もう7～8年前かな、このうち1つは自分が言われたんで間違いないw
今は穏やかになってんならよかった
自分にはサイコパスにしか見えなかった…
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/08(火) 08:35:26.86 ID:VRDuoPGh.net
- >>895
自分にはこんなだったよ、大分前だけどね
自分はまだこういうの慣れてるからまだ大丈夫だったけど若い子には可哀想だった
ちょうど人気爆発し始めて色んな客増えてイライラしてた時期だったのかな
- 901 ：380：2020/12/08(火) 09:08:17.96 ID:4JzmUjDt.net
- >>899
俺が初めて行ったのは2013年。
それから断続的に何度か。時期的には変わらないね。
ひょっとしたら相手を見るのかも。
俺は当時は４０代半ばで身体は大柄。
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/09(水) 16:17:07.72 ID:q+5rO/KW.net
- 【埼玉県川越市】やきとり「ひびき庵」の元・運営会社が破産、事業は新会社が継続中
https://news.livedoor.com/article/detail/19352445/
【追報】焼き鳥店「ひびき庵」展開のHM管財[埼玉県川越市]／破産手続き開始決定 負債７７億
https://n-seikei.jp/2020/12/hmkanzai-tousan.html
都内にも出店していた県内産黒豚使用の焼き鳥
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/09(水) 19:45:28.80 ID:ynN6OJ/X.net
- コロナだな
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 11:26:46.67 ID:iKvStjjH.net
- 宗屋のコブクロ刺しの写真見たけど、確かに貝ひもに似てるから貝刺しって言うのも分かるわ。
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:13:05.92 ID:iNLL8Pvo.net
- >>904
その話題はNGだから控えて
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:29:30.18 ID:Q88+ZO9r.net
- 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/121004/
豚肉や豚レバーなどの内臓は生で食べず
中心部まで、加熱して食べましょう。
豚のお肉や内臓は生食用として販売できません。
・平成２７年６月１２日から食品衛生法に基づいて、豚のお肉や内臓を生食用として販売・提供することを禁止しました。
・これは豚のお肉や内臓を生で食べるとＥ型肝炎ウイルスや食中毒菌による重い食中毒が発生する危険があるからです。
・「新鮮」かどうかは、関係ありません。お肉や内臓は中心部まで十分に加熱して食べましょう。
事業者の皆さまへ
加熱用を除き、生の豚のお肉やレバーなどの内臓は
販売・提供できません。
・豚のお肉や内臓は「加熱用」として販売・提供しなければなりません。（いわゆる「レバ刺し」などの提供はできません。）
・豚のお肉や内臓を販売・提供する場合には、十分な加熱が必要である旨の情報を提供しなければなりません。
・豚のお肉や内臓を使用して、食品を製造、加工又は調理する場合は、中心部まで十分に加熱しなければなりません。
（中心部の温度が63℃で30分間以上もしくは75℃で１分間以上など）
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:32:32.61 ID:Q88+ZO9r.net
- 厚生労働省
違反した場合は、2 年以下の懲役または 200 万円以下の罰金(法人にあっ ては1億円以下の罰金)が科せられます。
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:43:24.93 ID:iKvStjjH.net
- >>905
何で？
誰が決めたの？
店で堂々と出してるんだから良いじゃ無い。
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:27:38.55 ID:T/QU6kHF.net
- >>853
コか逆コか二の字の記憶だったけど、違うんだ
お姉ちゃんいたのは覚えてる
七杯とは結構飲むねw
一応正月の宇ちで6ついったことはあったけど、割ってあるのは俺は濃いのは七杯は無理だわ
頻尿だしねw
>>856
あそこのつくねは業務用じゃなかったけ？
なるほど、生のを出されるのか
自分で焼くってのが、あの狭い店で想像付かないが焼き加減選べるのはいいね
そういや米山って中の概念が無かった気がする
中頼んだら外付の値段と一緒だったと思う
てか飲み物が埼玉屋並みに高いわな
- 910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:32:36.04 ID:T/QU6kHF.net
- >>854,855,863
お前は俺の事言ってんの？
きちんと番号付けて書いてこいよ
通知来ないから分かんねえんだよ
ID変えてねえぞw
じんちゃんからの良い流れになってるからあんま関係無い事は書きたくねえが、しつこくアヤつけてくるっことは人格攻撃されてえのか？
見たくないなら消えろ
お前はやきとんの話しを全くしないし２ちゃんにおいても価値が無い
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:47:42.25 ID:T/QU6kHF.net
- >>872
お！確かそこ駅近くの店だね
秩父いいよね
グンマーもいいよ
やっぱ豚関係は埼玉北部と毛野国の範囲内が至高だわ
>>877
そういやモツカレーっての清水で食べたことあるわ
ここよさそうね
行ってみたいな
よく知ってるねw
>>899
その頃は別に普通だったと思う
その後に酷くなったらしいけど
まぁ基本的には立ち飲み屋や角打ちで厳しいとこよりはルールが緩いとは思う
>>901
確かに店主さんは人見て注意してるね
俺もあそこで言われた事ないし、Vシネ好きそうな厳ついオヤジには注意してなかった
俺が注意されたことあるのは宇ちだけかな
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:53:56.68 ID:T/QU6kHF.net
- >>904
ん？あそこの貝刺しは部位はリンゲルだったよ
薬味に山葵付いてきた
コブクロの刺しは小袋刺しって名前で別にあるよ
貝刺しよりも小袋刺し頼んだ方がいいし、あそこの小袋刺しとタン刺しは絶品だった
>>905
なんでNGなの？
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:04:29.51 ID:T/QU6kHF.net
- 間違えた
小袋刺し自体は味ってよりも見た目が美しい
味じゃなくて見た目が絶品ってこと
あと904さんが言ってたような貝には見えないけどね
リンゲルの貝刺しは、見た目も食感も貝そのものの見た目だった
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:06:41.60 ID:iGSa7RsV.net
- やはりキチガイでした
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:16:23.81 ID:T/QU6kHF.net
- >>914
お前の方が実際は確実にキチガイだけどな
きちんとした仕事も結婚もしてなく子供もいないで、当然友達も皆無で２ちゃんで毎日発狂してるお前よりキチガイな人間は存在しないだろ
何のために生きているのか理解不能で価値の無い惨めな人生のキチガイオタッキーw
お前は数字付けて返せよ
言ってる意味分かるか？
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:22:24.16 ID:e/IZ5/uF.net
- 変なのがいついちゃったな
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:39:40.47 ID:T/QU6kHF.net
- >>916
ここ一年位はあまり書いてなかったが、昔からいるぞ気持ち悪い陰キャオタッキーw
昔のスレや他のスレ立てたのも俺だしな
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 20:25:22.04 ID:TGK1N0/i.net
- オタッキーｗ
昭和かよ
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 21:13:10.24 ID:f3vqLmGQ.net
- オタッキーは平成になってからだね。
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 22:46:45.38 ID:wZBDVQ0K.net
- ボヤッキーは昭和
- 921 ：380：2020/12/11(金) 06:35:53.98 ID:N0kW7/jt.net
- >>909
門仲だるまはＬ字カウンターで奥にテーブル。
酎ハイ頼むと「酎ハイ一発！」って店の人が言うよ。
宇ちだはほぼストレートでしょ。それを杯数重ねるのはキツイな。みたかやは薄いから。
いかついオヤジには注意しないんだ。
そこは残念だな。やはり公平にやってもらわないと。
コブクロじゃ無くてリンゲルか。
写真見て貝ひもに似てるな。だから買い刺しか！って単純に思ってしまった。
因みに俺も結婚してなくて子供も居ないんだけどw
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 07:43:15.21 ID:/fqRU5un.net
- >>921
なるほどね、L字か
だるまの店内構成は俺の完全な勘違いだねw
みたかやって感じ的に濃そうなんだけどね
一軒目で行ってないってのもあるけど、そこも憶えてない…
まぁ注意する人間を選別するってのは合理的だし、俺が飲食店店主でもそうするよ
ワンオペは揉めると全てが止まるからね
あそこよりも執拗に注意するのは西台二郎位だわ
それでも半グレぽい複数連れには面向かっては注意してないけど、やはりそのやり方が正確だし他の客に迷惑掛からずスムーズに行くしね
ここの気持ち悪い自我のレベルを認識してないアホのクレーマーみたいな陰キャだと、注意しても結局は公僕呼ぶハメになるから、そしたら店も客も迷惑被るし
うーん、リンゲルだと思ったけど、380さんも行って判断して欲しい
ぶっちゃっけ、見た目的や固い食感的にもアレを小袋と思うのはいないと思うけどね
小袋は別に合ったしね
904さんが見たSNSの発信者が小袋を貝刺しと流布したのがニワカ過ぎるだけだわな
まぁ380さんは趣味に生きてて俺よりも色んなとこに行ってて詳しい面があって尊敬できて参考になってるし、人格や人間の尊厳云々のとこは380さんには向けて書いてないからマジで気にしないで欲しい
380さんは今の生き方を貫いて欲しいね
俺の人格攻撃書き込みは、その他の気持ち悪い単発IDの叩きのクズカスに向けてるから
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 08:00:12.35 ID:/fqRU5un.net
- ところで今ここ立ててくれてる人は380さんなの？
この板はﾜｯﾁｮｲやIPってつけれるのかね？
付けれるのならお願いしたい
ここだけがこの板で身になるスレだし
- 924 ：380：2020/12/11(金) 08:44:15.16 ID:A5xu3ddG.net
- >>922
いや、貝刺しだと勘違いしたのは俺。
SNSに上げてた人はコブクロ刺しと買いていたよ。
コブクロ刺しの通称が貝刺しと思い込んでしまった。
結婚してない事は気にして無いよ。
他人に迷惑かけるわけじゃ無いしね。
ワッチョイは使えたら使ってたと思うので、俺が立てたんなら多分、この板は使えないんだな。
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 09:05:44.51 ID:HJqnMwpQ.net
- 胸やって、当たったら客の自己責任って徹底してる？
クレーマージジイが当たったら保健所まっしぐらやぞ#w
- 926 ：380：2020/12/11(金) 10:55:20.52 ID:WADrRYY2.net
- 提供してる時点で店に責任が有るんだから、仮に説明しても逃れられないよ。
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 12:11:15.41 ID:SiVC77xF.net
- >>902追記
【埼玉県川越市】元・焼鳥店経営「HM管財」に破産決定、再生手続廃止
https://www.fukeiki.com/2020/12/hibiki-food2.html
【埼玉県川越市】焼き鳥「ひびき庵」など経営していHM管財が破産開始決定 負債総額約77億949万円 https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/202010211_01.html
川越市を中心に埼玉県内に２４店舗、東京都内に５店舗、茨城県内に１店舗を有し、各店舗にて焼き鳥を中心とした肉料理を提供していた。
２０２０年４月に設立した株式会社ひびき(埼玉県東松山市)は、株式会社とりビアー(宮崎県都城市)が親会社となり、営業を継続している。
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 12:13:44.31 ID:SiVC77xF.net
- 【埼玉県川越市】焼き鳥「ひびき庵」など経営していたHM管財が破産開始決定 負債総額約77億949万円
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 13:32:35.40 ID:Dmmk+LzC.net
- 加賀屋の美味しい店舗が知りたい。
どこがお勧め？
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 13:50:19.83 ID:yu/R+uyM.net
- チェーンなんだし基本どこもたいして変わらないよ
- 931 ：380：2020/12/11(金) 17:52:45.60 ID:N0kW7/jt.net
- >>929
本郷三丁目の煮込みは美味かった。
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 07:39:43.61 ID:/vVba2xM.net
- >>911
このまるたかだね
ひとつひとつが大きくて新鮮で美味かった
https://s.tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11052168/
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 16:42:19.46 ID:DQOEYIOv.net
- >>911
生モツで新鮮だから美味いね
しかも安いし
独特の味噌ダレも美味いね
- 934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 17:23:07.49 ID:TzI9nZUE.net
- こんなに御時世でも新宿のウッチャンは並びが出来てて中はギュウギュウだった。
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 13:18:22.53 ID:frTv24wa.net
- 渋谷のウッチャンはギュウギュウなの？
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 20:09:42.53 ID:Ubgj5srd.net
- 渋谷は空いてるよ
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 21:47:55.50 ID:ccwTJOKO.net
- わざわざ自演までして動かさなくていいよ
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 22:07:49.54 ID:Ubgj5srd.net
- >>937
なんで自演と思うの糖質？
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:22:13.14 ID:7h/JFXOE.net
- ウッチャンは炭酸が弱いからなぁ
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:51:55.87 ID:em+WV5jm.net
- 土曜の16時～ウッチャンの向かいの店で飲んでたが
ガラガラだったぞ
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:52:20.37 ID:em+WV5jm.net
- >>940
新宿の話な
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:07:25.43 ID:YOqz3JoE.net
- >>940
ウッチャンが？
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:30:32.44 ID:cjibC0PA.net
- わざわざ自演までして動かさなくていいよ
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 13:42:22.73 ID:7h/JFXOE.net
- 自演？
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 22:09:32.70 ID:7lc3NEdm.net
- ムネヤ行きたいけどめんどくせ
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 12:12:48.56 ID:VAd7TYMS.net
- 船堀の福政って行ったことある人いる？
美味しそうだなと。
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 12:40:40.69 ID:GfsBYrqt.net
- >>946
食べログ見たけど良さげだね。
ただ、未だにフレッシュな刺しを出していて、その写真をアップするおバカちゃんも居るんだな。
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 18:35:14.46 ID:2p/hmS9p.net
- インスタ蠅やろ
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 19:19:16.13 ID:hNPcUkA4.net
- のんきね
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 19:59:47.70 ID:Q7oEopwG.net
- >>949
鶴太郎の息子がフランチャイズの社長なんだろ？
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 20:27:10.19 ID:7JUJrcbF.net
- ばかやろ、そこは本家とは関係ない
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 12:14:43.42 ID:2EfuKgTY.net
- ジエンで盛り上げることはいらない
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 13:44:35.97 ID:wrVjKfI9.net
- 自演厨も要らない。
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 15:42:29.31 ID:wrVjKfI9.net
- 混雑緩和の為に写真撮影禁止？
https://i.imgur.com/0V1XAS6.png
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 17:28:59.81 ID:VEhqCrb9.net
- もともとジエン多いでしょ
あそこが一番とかさ
あそこはねーよ
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:12:04.30 ID:xHFhwhnm.net
- https://i.imgur.com/RfSytIs.jpg
https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12009123/?svd=20201220&svt=1900&svps=2&default_yoyaku_condition=1
東京ではないけどほのじ美味かったよ
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:37:45.79 ID:qtFij19F.net
- もつ焼き初心者で「でん」で十分おいしいんだけど、ここで出てくるような有名店はやっぱり全然レベルが違うの？
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 19:03:14.05 ID:Hr8bXEqb.net
- でん系はもつの質は悪くないから味は良。ドリンク含めた価格、雰囲気、サービスは普通以下
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 22:03:26.48 ID:qtFij19F.net
- そっかぁ
有名店は独自ルールあるみたいだから、今度経験者連れて行ってみます
ありがとう
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:13:08.10 ID:yKd666HS.net
- 水道橋のでんは2回いったよ
ネタが大きくなくて高めの印象
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:20:47.88 ID:62Rbz+Nm.net
- 店の前で焼いててテイクアウト出来る店で
極上まで行かないけど良の店はあるんだよな
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 05:17:23.50 ID:ID70PbLO.net
- でんはもつの質以外は最低だからな
あそこ行くなら紅とん行く
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 09:01:56.61 ID:8K8IciER.net
- 上野の有名立ち飲み屋よりは断然ましとか思ってしまう
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 09:42:56.31 ID:sdmN2Oa4.net
- 上野自体、初見が中心のプチボッタな街だからねぇ。
その中で立ち飲みは明瞭会計でキャッシュオンだから受けたんでしょう。
俺の立ち飲みデビューは、たきおかだったな。
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 11:43:35.33 ID:8K8IciER.net
- その店よりはみたいなさ
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 13:31:59.61 ID:gFwqKAjT.net
- たきおかは焼きとんメインじゃ無いからね。
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 19:16:57.76 ID:op+6JXnA.net
- 大衆酒場だしな…
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 19:54:28.42 ID:RhEWRpp8.net
- そういう事じゃなくてさ
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 23:23:11.90 ID:Oh1cZVuw.net
- 相変わらず自演しかできないんだね
- 970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 05:01:41.35 ID:zwJtCQy9.net
- たきおかのカシラは不味くないよ
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 07:07:47.16 ID:SlNJSmw1.net
- 串の不味い店って今時珍しいよね
吉祥寺のいせやくらいかな。不味いと思ったのは。
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 10:12:46.83 ID:t+7cCYzk.net
- いせやは焼きのイキリ兄ちゃんがクソなのがなぁ。串は自家製でなく外国産の業務用くせえし。
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 14:55:29.79 ID:C+ajlNgp.net
- 生でも行けるくらい鮮度にこだわったモツを出してる店からしたら、いせや＠吉祥寺なんてもつ焼き屋を名乗ってほしくないだろね
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 15:22:35.31 ID:t+7cCYzk.net
- 冷凍かな？
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 18:04:22.31 ID:B3fyUVA3.net
- いせやいか
https://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13109425/
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 18:06:15.97 ID:B3fyUVA3.net
- 店はその日の仕入れにもよる事もある
有名店でも
今は変な状況
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 19:17:35.85 ID:Z0vIou0t.net
- いせやって、シュウマイ食って赤星飲むところだろ
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 19:17:50.67 ID:am7rosop.net
- >>973
立石のいせやもクソ店でうちだ行く人は誰も行かないね。
- 979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 21:24:30.48 ID:FcJ+CiNd.net
- >>973
いせやがもつ焼き屋って一般には認識されてないんじゃない？
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 22:50:17.37 ID:K+hqETUo.net
- >>979
吉祥寺のお肉屋さんなのにね
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 07:17:55.33 ID:9A4MC/5+.net
- いせやは公園とこのボロボロ感がよかった
桜見に行ったな
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 07:47:13.70 ID:RZ6XkcwL.net
- なぎら健壱もいせやは不味いって言ってたな。
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 12:07:32.46 ID:FN15T4zd.net
- いせやは学生時代に一度行きましたが美味いとか不味い以前に居心地が最悪だった。
なんで店員さんがあれほどイライラして怒ってる感じなのかわからない。
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 12:39:48.83 ID:LbMnJpmP.net
- >>983
黙ってても客が来るから客を大事にする気持ちが無いんだろうね。
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 13:25:50.92 ID:x7rvt8iF.net
- >>983
昔は気性の荒い店員が多かったが今はもう普通の接客
ボロい店といいあれはあれで雰囲気があったけど、改装して普通の居酒屋になっちゃったね
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 22:33:26.61 ID:tBZtgQwy.net
- 立石の伊勢屋と吉祥寺の伊勢屋はどう違うの？
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 23:08:55.14 ID:onNK0DpX.net
- 伊勢谷友介被告、決意のソフトモヒカン 懲役１年、執行猶予３年「自分の人生を諦めずに生きてゆきたい」
ttps://www.sanspo.com/geino/news/20201223/sca20122305030002-n1.html
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 00:16:17.36 ID:oyxxfPTw.net
- いせやちがいっ
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 10:13:06.43 ID:MpriVx4H.net
- >>986
暖簾分け 使ってる串は吉祥寺とおなじなので業務用だな。
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 12:22:18.45 ID:rwA8vVZi.net
- 吉祥寺の伊勢やで注文しようとしたおっさんが若い店員に「ちょっと待ってろよ！」って怒鳴られてんの見たな
そのあとおっさんは切れて出て行ったけど
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 14:04:33.46 ID:RRrbzPTM.net
- まもなくここは 乂>>1000取り合戦場乂 となります。
＼∧＿ﾍ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
,,､,､,,, / ＼〇ノゝ∩ ＜ 皆の衆、>>1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！ ,,､,､,,,
/三√ ﾟДﾟ) / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ,,､,､,,,
/三/| ﾟＵﾟ|＼ ,,､,､,,, ,,､,､,,,
,,､,､,,, Ｕ （:::::::::::） ,,､,､,,, ＼オーーーーーーーッ！！／
//三/|三|＼ ∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
∪ ∪ （ ） （ ） （ ） ）
,,､,､,,, ,,､,､,,, ∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
,,､,､,,, （ ） （ ） （ ） （ ）
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 19:00:48.75 ID:5/ux7HRw.net
- >>990
いせやは族上がりのイキリ店員ばっかだからな。それも味の内
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 20:11:46.08 ID:lh8UZse/.net
- 本郷のじんちゃん、ソフドリOKになってて時代の流れを感じた
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 21:41:49.03 ID:kEl7Uho8.net
- >>993
なんだって！！
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 21:47:18.47 ID:0WdnI0wa.net
- >>993
まじで？！何情報？
一年前に追い出されてる人見たけど
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 22:22:05.29 ID:tOJxYvuK.net
- >>994
>>995
メニューにしれっと烏龍茶が入ってた
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 22:33:04.23 ID:0WdnI0wa.net
- まじか！！怖すぎるけど誰か頼んでみて欲しいw
ホッピーみたく割る前提だとしたらやばい
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 23:03:32.72 ID:vTdAVCxk.net
- 「烏龍茶の人は席料５００円貰うから」
とかじゃ無いよね？
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 23:32:51.67 ID:gz5aSvEQ.net
- あんま入ってないんだね
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/25(金) 00:17:57.41 ID:q2JcFgTT.net
- 1000で新型コロナ感染
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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