【高評価】東京のやきとん店【焼きとん、もつ焼き】 3

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 12:12:19.80 ID:gc9KuJx7.net

ラーメン屋とかならまだしも飲み屋でそれはないわぁ

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 12:42:05.88 ID:7T0aWgk0.net

>>558

逆にラーメン屋で食べてる最中に移動しろって言われる方が嫌だな。
すぐ終わるんだから待ってろと思う。
飲んでる時はすぐには終わらないから移動に協力する。

560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:35:38.63 ID:REufuRZV.net

宇ち打でも席移動あるで。トンチンカンな注文する若い兄ちゃんとか良くやられてるわ。

561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:54:07.70 ID:qwbQXamM.net

狭い店で別の客の注文を中継ぎするのもあるね。
自分はこぼすこと想像して出来ないが。

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 13:56:10.80 ID:7T0aWgk0.net

>>561

宗屋がそうみたいね。
コロナ化にあって他人が自分のつまみの皿を触るのはちと抵抗があるな。

563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 14:21:48.22 ID:Mwj31GXa.net

関移動した後「すみませーん新しいお絞りどーぞー」でほっこり

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:08:36.32 ID:gc9KuJx7.net

他人の料理運ばされるって考えられへん
実は東京って田舎から出てきてるのが多いから
なにやらされてもこれが東京のルールとか思ってんかな

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:10:38.39 ID:XcoSq/sO.net

>>564

運ぶと言うかバケツリレーみたいな感じで。
超狭い店だと珍しくないよ。

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 20:23:35.47 ID:3bMw0nDW.net

>>564
ルールじゃないけど狭い店だと仕方ないよね
別に義務じゃないから無視しても大丈夫だよ

まぁでんの様に注文した客が分からなくなって皿持って「コレ頼んだの誰〜」とかデカイ声で喚くよりはマシかな

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 21:36:07.08 ID:xzKwiVcD.net

不思議だな。
東京は客あしらい冷たい一方で客がフォローとか。

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 21:59:30.39 ID:RAZK78ep.net

神田の有名とんかつ店
ひとつの大きなテーブルでガチ相席、
両脇のひじにがんがん当たりながら食べる(笑)
オイラは全然平気だが、正面のカップルの女子は、可哀そうだったな。

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/28(水) 23:09:52.79 ID:gc9KuJx7.net

東京は地方出身者の要約

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 07:57:00.03 ID:56gtbQ8b.net

>>567

東京の客は大阪みたいに直接、文句言わないで黙って店に行かなくなるから、店にとっては逆に怖いかもね。
気が付いたら客が激減とか。

571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 14:34:53.85 ID:NjY3bUY5.net

それでも日増しに客が増え続ける宗屋

572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 15:47:43.86 ID:Q0nooj+c.net

日増しに保健所

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/29(木) 18:19:03.79 ID:NjY3bUY5.net

いちいち通報するような物好きはいないから心配すんなｗ

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 00:56:09.99 ID:VYLJdPom.net

何故真似しないのか

違法だからな

もつ焼き屋で刺しなんてものは数年前までまかり通っていたけど、規制により禁止された店のいまを見てみろよ
やったもの勝ちの風潮はええけど、だめなものはダメ
好きな店なら尚更そう思うから提供できねーだろ

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 08:12:37.27 ID:NQHEd42x.net

>>482
買ってみた
ほとんど知ってる店ばっかりだったが、写真の撮り方が良いね
これ見てるとめちゃくちゃ行きたくなる
でもコロナだから自粛中

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 16:43:38.79 ID:WJgJYqTQ.net

>>326
ここかね
たしかに行き難いわ

鶏のごんぞ
03-5809-4203
東京都足立区江北4-1-1
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13143675/

577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 18:51:40.44 ID:MwnbEw6p.net

宗屋は、最高だぜ

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:22:48.32 ID:9it9Vsvt.net

>>577
さっき10分くらい前に店先通ったけど空席けっこうあったよｗ

579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:33:38.37 ID:8oJOf9i1.net

>>578
そりゃその時間は空いてるだろ

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/30(金) 19:44:20.91 ID:g+GmXIxJ.net

>>578

売り切ればかりだろうしね。

581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 01:42:32.42 ID:wwUdWa2a.net

宗屋すごくいい
安いしうまい

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 09:30:45.91 ID:FO+Qiwuo.net

>>482
P31下の小岩「O」？てググっても全く情報出てこないけど知ってる人いる？

583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 11:28:51.22 ID:Viqn4a4S.net

>>582

小岩なら大竹じゃない？

584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 11:54:54.56 ID:Viqn4a4S.net

おとなの週末、Kindle Unlimited対象だったんで読んだけど、まこちゃんが出てる時点でなんだかなぁーって感じだった。

昨夜は町屋のますだに行ったけど、凄いインパクトだった。

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 12:02:55.07 ID:wwUdWa2a.net

>>576
すごい探しちゃった
ドイトの斜め前のもつ焼き屋さんはここだよ

福ちゃん
東京都足立区西新井本町3-10-21
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13217743/

居酒屋福ちゃん
〒123-0845 東京都足立区西新井本町３丁目１０
https://goo.gl/maps/sF6LiqCEFTcrv5RcA

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 14:26:12.85 ID:M5FsjYky.net

>>585
水餃子が何気に美味そう

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 16:39:59.70 ID:FofVeiv4.net

>>584
ますだ駅から遠いわ。バス使って食いに行くとかスタミナ苑位やわw

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/10/31(土) 17:58:41.26 ID:Viqn4a4S.net

>>587

いや、歩いていけるよ。
入れなかったら他に店全然ないけど。

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:31:39.99 ID:rCJq9AlL.net

水道橋でんの接客すげえ良くなってたわ

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:41:38.97 ID:9LOLamDi.net

>>583
取材拒否だから伏せ字にしていただけか失礼しました

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:58:55.84 ID:mGXzJnNG.net

>>590

Ｏって店名だと思ってたの？
まじかwww

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 09:59:53.96 ID:mGXzJnNG.net

弁慶、接客、塩だったわ。
嫌なら入れないで欲しかった。

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 10:03:54.08 ID:V/jDkVgT.net

ニワカお断り　常連さん歓迎

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 11:08:08.26 ID:KKbaixVz.net

チレの旨い店なかなかない

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 11:47:20.28 ID:r0ODZ+cJ.net

チレは秋元屋系で出してる、脂と交互に刺してるタイプが良いな
脂のオイリーなジューシーさとチレのふわ感が味噌ダレとよく合って好き

596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 12:13:59.05 ID:mGXzJnNG.net

>>593

お断りなら最初から入れないで欲しかったわ。

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 15:46:42.18 ID:VzilFz7Z.net

>>594
>>595
月並みだけど沼袋 たつや

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:33:31.21 ID:XdxuSbeE.net

チレのフワ感って
レバと同じで、鮮度と状態ではサクサクしてるものが良いんやで

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:37:00.04 ID:e73Xgp/I.net

このコロナ渦で接客が変わった店が多いな。

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 20:40:17.09 ID:KKbaixVz.net

サクサクしてるチレなんてありえねえよ

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 21:02:12.79 ID:I0F27XAB.net

店によるのかも知れないが脾臓なのに少ないし小さいよな

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/01(日) 21:04:05.78 ID:VdFqvaEV.net

>>597
チレは埼玉屋でしょ
ガーリックバターとのコラボですげーうまいよ

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 06:30:57.81 ID:CiU2BVGF.net

昨日、秋元屋でアミレバ、スジトロ、ハラミ中落ち、美味かった。

https://i.imgur.com/NDclXmQ.jpg

https://i.imgur.com/kDf5MPr.jpg

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 11:02:52.35 ID:paqDb6NW.net

みんなの思う焼き方が1番いい店はどこ？
俺は一位はジンちゃんで
二位は埼玉屋かな

やはり同じクシネタを同時に焼く
スタイルじゃないと、絶妙な焼き加減は難しいと思う

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 13:04:58.12 ID:GWNV6VQz.net

そんなん個人の嗜好によって全然ちがう。他人の嗜好を批判的に書くのはどうかと

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/02(月) 13:47:07.37 ID:/CewpWZK.net

>>605
横からだけど
上の人は好きな店書いてるだけで
他店を貶めてないだろ

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 13:42:00.53 ID:+/WkyAUo.net

この前埼玉屋行ったけどガラガラだったな〜
あんなの初めて見た
そんで奥に広い部屋があるのも初めて見た

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 14:39:33.77 ID:0hCYlN4Y.net

ここ数年で同レベルの良店が増えてきたからね

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 14:44:29.85 ID:k36N4dfy.net

焼きとんの居酒屋レベルでルールってなんだそれ？って店だからね

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 16:05:34.06 ID:0hCYlN4Y.net

碁ゑんできて結構客を取られたんじゃないかな

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 17:09:26.26 ID:Uv5rNF7J.net

やっぱり、まーちゃんだな

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 17:10:29.51 ID:y3jqcN14.net

碁ゑんも愛想悪くて好きになれない
新潟屋がいい

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 19:12:22.48 ID:0hCYlN4Y.net

新潟屋は質で二三歩劣る

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/03(火) 23:39:55.53 ID:9x7wgGps.net

>>613
わかる
入りやすくて良いんだけど
焼きも質も埼玉屋には及ばない
値段は安いからそれはそれなんだけど

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 00:50:16.89 ID:HfTBdMuM.net

埼玉屋は、アブラ（リブロース）と上シロ、それからシロタレ（オプション）が絶品過ぎて他行けないんだよね
あと生ホッピーね
もちろん生レモンハイもうますぎ
値段は高いけど唯一無二だよね
味で満足したいならココしかないと思うんだが

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 01:19:14.38 ID:GvrqfWH+.net

>>615
凄くわかる
やきとんだけに絞ったら
ジンちゃんはどう？
俺的には焼き加減含め
やきとんだけならジンちゃん

総合的には埼玉屋なんだよな

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 01:26:23.08 ID:JMdeSfCz.net

やきとんだけに絞るなら中野の石松かな俺は
注文入ってから切り分けて串打ちして…
てそんな変わるもんかと思ってたけど、ホントに旨かった
店主の「味付けは？」「いいよ」も試されてるようで緊張したなw

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 07:44:48.64 ID:BZR3fiA0.net

埼玉屋ってまだコースなの？
しょっぱなタレ出されて帰りたくなった思い出。
寿司でもトロからって人がいるから良いけどさ。
自分の好きな順で食いたい。

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 19:08:57.93 ID:AB3mW4UE.net

焼きとんごときでコースしかないって、片腹痛い

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/04(水) 20:02:20.87 ID:GvrqfWH+.net

>>619
コースで出す意味があると思う
あそこは牛含め色々なおすすめ部位を
同じロットで一度に焼くからこそ
最適な焼き加減を実現してる

この感じは1人単価1万オーバーの比較的
高級な焼き鳥屋でも採用してる店もある
最高の焼き加減で提供するには合理的だと思う

逆に一部炭化してボソボソの焼き加減の
ヤキトンが好きな人も居るだろうから
そういう人には向かない店だと思う

621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:19:12.98 ID:dORHdHxE.net

初期と色々変わってたわ

宇ち口開けからの流れで15時30分に到着だけど、その後ソロもグループも宇ちにいた顔ぶれが続々並んだ
やはり立石から行きやすいから、感じてた通りに2軒目はここって流れができてる
立石は宇ち以外最近はアレだし、立石で2軒目行くよりもこっちに流れるのは新橋も城南地区もその後行けるし良いとは思う
遅れて16時10分開店
現状では15時45分までに並べば、ソロは口開け大丈夫だと思う

上のレスで写真撮れるってあったが、最初に嫁さんから撮らないようにと皆に釘を刺された
なので撮るのは不可
なんで撮っちゃダメかの理由も言ってたが、意味不明な物言いだったw
途中で撮ってたグループが注意されるが、柔らかい物言いの注意だったので強行でレバを撮ることも可能そう
横の人が常時スマホ弄ってんなぁと思って何回かチラ見したが無音アプリで撮ってたわw
西台二郎なんか隠し撮りバレたら、消してもスマホ渡せって言われ中身見られる時期あったらしいからなw
ゴミ箱フォルダまで見てんのかな？w

飲み物が行き渡った後に煮込み有無を聞かれ、その後刺し有無タイムに移る
刺しが4種類位出た後に金鶴有無を聞かれ嫁さんが焼いてた
アルカイダ装飾のオバサンは飲み物だけ担当

煮込みは宇ちと牛使用の河本の中間の様な物だが、化調主体の味なので個人的には好きじゃない

レバ刺しは米山を彷彿とさせるゴマ油で食し文句無しに美味しい
タン刺しはとにかく絶品、個人的には日本一と思うわ
ハツ刺しも宇ちを超えてる旨さ
貝と千枚と小袋は普通
ユッケはいる間に聞かれなかった
ポーションがデカいから刺し盛り的な物があるといいんだがね…
都度個別切り出しの弊害みたいな感じかね
卵黄味噌は美味しそうだったが何個来るのか見てないのでコスト的に止めた
ぬか漬けも止めた

調理に使っているSの印の調味缶は化調も混ぜてる様な気がするし、全て塩だとしても結構振り掛けてるから塩分が強い
味を自分で調節できないのは個人的に嫌な点だね
基本的には塩分で旨みを感じさせるような味付けになってると思う(俺は超々薄味嗜好なので特にそう感じた)

金鶴以外の焼き注文は一度に1人2種類まで
金鶴はやはり首、ネックの部分だった
あんなに大きく切り出してるのに外が焦げたら引き上げてるから中まで噛み切るのが時間が掛かる
もっとヨクヤキで中までじっくり火を通してほしいが、それだと焦げ焦げにもなるし脂落ちて小さくなるし炭の問題や焦げの兼ね合いからやらないだろうね
そもそもキンツルは神保町食肉のように薄切りの切り方で食べるのがベストだと思う
金鶴は二度と食べない

カシラもシロもハツも焼き物は宇ちの方が旨い
腸詰めは単なるウインナーに見えたが人気商品だった

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:24:26.89 ID:dORHdHxE.net

�@金鶴を先に聞くのは金鶴の脂から出た油での火加減や炭管理が難しいからだろう
なのでワザと焼き台の半分しか使ってないから提供までに時間が掛かった

�Aあの先に食べる人聞く方式だと頼んでなくても、出来上がった時に申し出れば横取りできるからトラブルになりそう
実際、横の人は毎回注文してたのに２回炙れて怒って途中で帰った


ペンとタイピンのダブルで行ったが、立だから眼鏡型じゃないとキツイなw
眼鏡型はシンプルやかっこいいのが無いから不自然なんだよなw


さて、厨房が丸見えの店なんか多くないし俺は全く気にならないけど、ダメな人はダメだと思うような点が、別の種類の刺しを切る度に包丁とまな板を同じ一つの手拭いで拭ってただけだった
俺がいた間、後ろにあるシンクでまな板を流水で洗うのは、刺しが一段落した後の一回だけだった
個人的に都度切りはパフォみたいなもんだと思ってるから好きじゃないけどね
会計つり銭渡しも旦那がやってたが、その時や都度切り毎にも都度手を洗っていたかは失念
会計つり銭渡しはドリンク担当専門のおばさんがやった方がいいんでは？

あと一回目もそう思ってて今回端末に食べたものを都度メモして検証したんだが、会計が合わない
まぁ初訪の店だと、どこでもメモ取って会計計算してるんだが、20軒に一軒位は付け間違いがある
意図的なのかは分からんが
某有名店で酷いとこだと30パーセント近く金額が違っていて、指摘すると前の人の会計が残っていたと意味不明な説明されたこともあったなw
そんなキャッシャーあんのかよw
目の前でキャッシャー操作して打ってんのに、どんな操作方法したら前のと間違えんだよw
その店では酔い客相手に常態化してるんだろうな

まぁ計算してるのは、個人系飲食店では万札や札だけの支払いは絶対にせず、小銭主体で支払う主義なので、その為にも暇潰しにもなるしで前もってしてるんだけどね
郷に入れば郷に従うのと、ソロの時は騒がずスマホをなるべく弄らず写真も撮らず手を止めないで早いペースでサクッとスマートに飲み食いするのは当たり前で、俺も商売やっていて小銭のありがたさを身に染みてるから、小銭で支払うのを一番重き置いてモットーとしてるのでね
ダラダラ飲みながら手を止めてバシバシとアングル変えながら撮ってんなら眼鏡型とか使えよって思うわ

で、今回は食べ物も飲み物もワザと全て同じ金額の物だけ頼んで、中も頼まないように統一した
でも、俺も横の人も額面通りの計算だと10円単位が発生するのに100円単位で請求された
もちろん消費税入れても100円単位にはならない
サクッと出たので相手も間違えようは無いんだが、まぁ一皿か一杯間違えて付けられたのかなと思ったが270円も誤差は無いので一皿や一杯間違えではない
消費税かと思ったが、それよりは高い
推定するに消費税を加算した額から、そこに近い100円単位に繰り上げしてるんでは無いかなと思った
ちなみに横の怒って帰った人の請求額は、額面通りの価格より220円高かった
この人の場合も消費税入れた値段を繰り上げて100円単位にするとちょうどそうなる
自分の2ケースと横の人の1ケースがそうだったが検証結果は…かな？


それと宇ちにもいた有名なラッパー集団がいたw
客層的や服装で変なのがほとんどいないね
若かったり、やんちゃそうなのも多いが、宇ち流れなのでここでもきちんとルール守って飲んでる
刺しの旨さからしても、もっと流行るだろうな
客足落ちたら撮影許可にしてテコ入れすれば復活するだろうね
ラーメンみたいに〇系や〇インスパとかみたいに、このレベルの立ちやきとん屋がもっと増えたらいいのにね

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:33:08.30 ID:dORHdHxE.net

他の人達はどうだった？
380さんは行ったのかね？
行ってないなら是非行ってどうだったか書いて欲しい
俺は忘れてて聞けなかったが、金鶴の部位がどこって説明されるかも聞いて欲しい
梅を注ぐ時に横に来てくれるから、疑問があれば何でもその時に聞けると思う
ちなみに梅割り固定だと、料理はリレー配膳だからおかわり飲み物注文時とかあまり動かずに済むね

624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:45:17.14 ID:Ju5ldwrs.net

長すぎる
食べログにでも書いとけ

625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:47:14.96 ID:dORHdHxE.net

>>549
あーそうなんだ
そこと成田のは行ったことないけど、380さんのおかげで逆に寅屋がどんなとこか想像ついたから、たぶん俺は一生行かないだろう


>>550
郷に入れば郷に従え精神で行けば気にならないかと…


>>559
俺はラーメン屋でも自分から移動しますか？って聞くけどね
そのほうが店の回転や並んで座りたい複数客の為になるかなと思ってさ


>>569
だねw
お盆や年末年始は、かなり道が走り易いよw

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:47:49.60 ID:qx/5/rgN.net

めっちゃ詳細で面白いけどね。こんな感じで色んな店のレポして欲しいわ。

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 10:53:54.79 ID:dORHdHxE.net

>>582
覆面何とかみたいなページがあるのかね？


>>584
まこちゃんいいじゃんって思ったら、俺が知ってるのは御徒町まーちゃんだった
まこちゃんは知らなかったわ
資本系なのかな

ますだ調べてみたが、超良さそうね！
そこも知らなかったが、是非行きたいわ


>>592
そんなに塩じゃないだろ
入る時とか注文時に何かしたり、写真撮ったりしたんじゃないの？
だいたい発端原因は客側にあることが多いんだが、酔客だとそれを分かってないこと多いぞ
ちなみにあそこは関西だと飲み屋でやることが多いアレやってるらしいから、その時はピリピリしてるけど


>>602
だね
チレ旨いの埼玉屋だけと思ってる

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:01:54.04 ID:dORHdHxE.net

>>604
俺は自分かなw
ステーキでもなんでも自分の調理方法が一番
ニューカヤバとかで自分で焼ける時は最高

店ならジンちゃんと埼玉屋が上位なのは同意だね


>>615
>>616
全て同意だねw


>>617
焼き物の都度切り出しの意味はあまり無いと思っているから、そんなに変わるかね？
他の作業もやりながら都度切りするのは、衛生観念高い奴から見るとダメそうだし


>>620
ああ、なるほどね
3、4行目は凄く納得した

629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:06:34.17 ID:dORHdHxE.net

>>624
長くないと勝手にミスリードされて齟齬が出てくるかもしんないだろ
食べログみたいな主観満載で自己顕示欲の塊のレビューなんか書くのはここで充分だろw
食べログは垢持ってないし他の人のクチコミ参照するくらいしか使わんわ
抽象的に叩いてくるなら、具体的に指摘して叩いて来てよ

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 11:17:09.16 ID:dORHdHxE.net

そういやこの板ってﾜｯﾁｮｲ付けれないのかね？

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:21:47.10 ID:Qic3jTPv.net

>>625

寅屋、ますだ、弁慶のこと書いたのは俺。
寅屋は分かってるでしょうが。

寅屋、腹が空いてなかったってのも有るけど、ちょっとなぁ。
高いし。
刺しは宗屋の方が美味しそうだね。

ますだは臭みが無いけど味わいもアッサリ。モツってそう言うもんなのかな？
来週の酒場放浪記に出るから混みそう。

弁慶は何もマナー違反してないんだけどな。
強いて言えば片付けが終わったと思って声かけたら、まだ食器が残っててちとタイミング悪かったってくらい。
お兄さんは普通に接してくれたよ。
これで何となく伝わるかなぁ？

宗屋はやっぱ引っかかる事がチクチク有る店だね。

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:26:40.28 ID:mBmmLjrw.net

なに張り切ってんだか・・ｗ

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 12:38:48.40 ID:Qic3jTPv.net

>>629

アラシは相手にしないのが一番。
言い返して来るのを楽しみにしてるんだから。

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 13:22:13.89 ID:w2WHxZWm.net

宗屋って真似する同業者出たら終わりやろw
あの店来て問題点洗い出し、改善されまくってチェーン化されたら一発で終わる。
既に企画化してる大手チェーンあるだろうね。
宇ちダの缶チューハイが売れまくってる事によるマーケティングのデータも持ってるだろうしな。

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 13:58:46.33 ID:Qic3jTPv.net

>>634

資本系はあの低温調理をコンプラ的に避けるだろうから無理じゃない？

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 15:54:52.48 ID:L3mEONWh.net

>>635
無理だな
大手なら目の敵にされ一発アウト
港区保健所にクレーム入ってそう

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 16:01:16.97 ID:dORHdHxE.net

>>631
値段とか調べるまでも無く、行かない事を決めたけど高いんだw

タン刺しは赤いとこならず、真っ赤っかのとこで絶品だった
味付けを自分で出来るなら完璧だった


そうね、豚モツ本来はあっさりだよね
食感を嗜むっていうか
あとは月に旨いと書いて脂で、人間は油脂分に旨みを感じるから脂が乗ってるモツは美味いよね
ますだはあっさりということは、下処理もきちんとしてて調味料の味に頼ってなさそうなので、かなり期待できそう


うーん、592書いたのが308さんだったのがちょっと意外だったが、もう一人の人の愛想が悪かったんだ
まぁお兄さんに言われてないなら別に気にしないでいいよねw
何か琴線に触れる事はあったんだろうけど、これは指摘され言われなきゃ、そりゃ気付かないからね
“美濃”の日はダメだけどね
あとは最近だと酉の市重なる時は行かない方が良いかもね


引っ掛かる事がかなりあると思うから是非行って欲しい
俺以上に細部見てる人間もいないと思ってたが、308さんの視点なら他にも何か見つけられると思う
立ちでサクッと楽しめるのは良い面だと思う

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 16:04:51.54 ID:dORHdHxE.net

>>633
逆に暇潰しに遊ぼうと思ったのよw
逆に何を具体的に言い返してきてくれるのか楽しみにしててさw
でもそうね、不毛だから相手にしても意味ないか


>>634
増殖したら嬉しいが、380さんの言うとおり資本系だとあのレベルはできないだろうね
そういや宇ちロング缶が何本か飾ったあったなw

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 17:58:23.12 ID:OQVXdU/X.net

>>637

まぁ、弁慶にら関しては地元の人に聞いたら
「あそこの店はそんなもんだよ」
って言ってたり、別の人に報告したらその人も行って
「特にそっちの人には何もされなかった。」　
って。
まぁ、気分屋だと思って二度と行かないでファイナルアンサー。

宗屋は行くとしたら有休取らないと。
撮影禁止の理由は
「他のお客さんに迷惑だから」
って他から聞いたけど、同じだった？

ますだ、口コミ上げてあるので良かったら見てね。

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 18:57:44.77 ID:pWLevxH3.net

どこにくちこみあげてる？

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 20:14:57.09 ID:xwyzVKyz.net

>>621
素晴らしいレポありがとう。
あなたほど詳しくはチェックしてはいないが、ほぼ事実であるのは間違いない。
パーフェクトです。

写真はキンツルではなくて刺し系への対策かな。
このレア度で出している店は無いと思うし、厚切りで旨いのも確か。
そういえば、刺しが無くなってから訪れた客には写真禁止って言っていなかった気もする。
宇ちや寅ファンからしたらまがい物かも知れないけど、それを知らないお客さんにしたらいい店だと思う。
宗屋のやり方が正しいとは決して思わなが、資本のチェーンよりは良いかも知れない。

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 21:44:20.08 ID:cWV3rRyF.net

宗屋で会計1000円以上多く取られたよ。
酔っ払ってたから普通に払っちゃったけど。

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/05(木) 22:56:09.12 ID:S57x3Yr9.net

全レス長文おじキモすぎやろ

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 01:02:48.01 ID:/z3MizH9.net

>>642
内田は200円均一、200の倍数で分かりやすくていい。ボラレタ事は一回もない

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 07:47:40.00 ID:0jAErB1i.net

>>637

油脂分に旨味を感じるに納得。
ますだではアブラが旨味をダントツで感じた。
ここのアブラはキクアブラで、確かに菊だなぁと思ったよ。

https://i.imgur.com/uedNsi2.jpg

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 12:54:12.63 ID:Nw9GjZsY.net

菊アブラの根元っつーか
コリコリしてるところが苦手
側面だけで出してくれればいいけど

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 18:00:04.36 ID:oQz8n3Y8.net

>>646

コリコリしてる所は食べた事ないなぁ。
確か、まーちゃんもキクアブラだった様な。

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 20:08:37.86 ID:lXDZdoC6.net

浅草橋西口やきとんの皿なんこつを愛する者です
肉をトロットロにした料理を出す店教えてください
煮込み以外でね！

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 20:51:38.25 ID:/JC74tDb.net

>>648
皿ナンコツより純レバだ
個人的には

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 21:44:56.35 ID:OHRc2P8g.net

レバーのちょい焼きはやきとんの入り口な

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 21:55:06.24 ID:Wz5banqE.net

純レバみたいに簡単に家で再現できるようなもん有難がってどうすんだ
西口やきとんは焼き物がゴミで評価に値しない

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/06(金) 23:10:15.53 ID:CU/YScJy.net

なんだかんだ言って、やっぱり宇ち打が一番良いんじゃね？

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:14:20.35 ID:s0RfVJH5.net

やきとんだと悔しいが、じんちゃん
ああいう、特殊な営業とか好きじゃない。
やっぱりぷらっと入って快適に食いたい

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 19:20:10.01 ID:a/QqOFVe.net

>>653

じんちゃんに、フラッと入れて酒の杯数制限無かったら最高だよね。
煮込み（ホネ入り）は未だに、じんちゃんが最強だわ。

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 20:56:06.43 ID:9x3OaSoH.net

俺も悔しいし
緊張感でピリピリしながら飲むのは
不本意だけどじんちゃんかな

骨煮込みも同意だし、もつ串の焼きは
恐らく日本一だと思う

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/07(土) 21:36:40.88 ID:a/QqOFVe.net

>>655

アブラ、つくねが特に好き。

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 07:16:26.90 ID:RXaAPwBd.net

>>655
でもなー、タレの火入れで焦がすし、そのまま苦いタレ使われたことが有るから、俺はじんちゃん信じてない

できねえなら止めろよと

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 09:33:37.25 ID:Mgj3FsBJ.net

>>657
まじか
多分10回以上行ってるけど
そんな日なかったな
ラッキーなだけか？

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/08(日) 12:41:45.48 ID:1+ccAdFX.net

ああ、焦がしちゃう時あるよね。
一人でやってるから酒のお代わりのタイミング次第で。

660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 10:17:40.71 ID:kRKK77Zt.net

お店好きになる理由って、串の美味しさとか値段とか接客とか店の雰囲気とかあるけど
色々含めて自分が好きなのは野方の秋元屋本店。THE飲み屋って雰囲気でいつも混んでて活気あって好きだな。
串の良し悪しは焼く人によるけどね。

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 11:06:33.13 ID:AizXZGc0.net

じんの客層がなぁ。おやじもきめえしなぁ…

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 12:10:54.97 ID:jT8tCt+J.net

>>660

秋元屋は安定感抜群だよね。


>>661

ガキが多いからね。

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 16:54:57.50 ID:3Nw6IE6y.net

最近行ってないけど、じんちゃんは結構並ぶの？
2回転目だと何時に行けばいい？

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 17:48:49.45 ID:xGtHFt7A.net

>>663

俺もしばらく行ってないけど二回転目ってろくにつまみがないんじゃ無いの？

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:00:36.41 ID:xXFWRPXC.net

>>664
常連には有るよ

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:01:26.52 ID:xGtHFt7A.net

>>665

そうなんだ。

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:07:11.80 ID:pRtUC6bz.net

鈴木屋とか言った人いる？
気になるんだがすこし家から遠くて
機会が中々ない

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:15:03.25 ID:xGtHFt7A.net

>>667

最寄駅はどこ？

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 18:21:46.01 ID:pRtUC6bz.net

>>668
白金高輪だよ
結構リーズナブルだし美味しいらしい

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 19:18:12.68 ID:28hoXg5N.net

>>669

調べたら営業日、時間が少なくて入りづらそう。

671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/09(月) 21:35:46.52 ID:7xt4/YiF.net

>>667
煮込みは美味しいけど
串はまあまあ。

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 19:48:04.13 ID:6L0DX+tc.net

>>664
そんな感じなのか、、、酷いな

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 20:13:56.37 ID:ZeztEsMe.net

宇ち田が一番近いや。チャリで15分

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:36:32.75 ID:lakh8Xpg.net

>>639
いやぁまぁ、あそこくらい安くて良い牛串煮込みは俺は知らないからFAはちょい悲しいね
他の牛串煮込みの店(北千住のでは無い)では、玉子一個付け間違えられてて会計時に指摘したけど玉子一個が220円か240円だったわ
そこでは常態化はしてないとは思いたい(でも相手のミスで発生したものだが)
なので、個人的に好きな弁慶にはまた行って欲しいね
丸千葉や大坪に行かない時は、淀屋と弁慶をセットで行く時が多いけど、どちらも都度絞った生レモンサワーがあって好きなんだよね


是非有休取って欲しいね
380さんが今一番行くべき店だと思う
金鶴や宇ちとの関係を直接聞いて欲しいしw
でもまずは仕事終わりに潜入してみたらどうかな

そうそう、同じで他の客に迷惑だから撮影禁止ですって言われた
1つは起動してなく、もう１つもその部分の音声が撮れて無かったので一字一句正確には分からんけど

口コミ書いてるの？

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:43:07.47 ID:lakh8Xpg.net

>>641
賞賛されて嬉しいけど、他の奴に自演認定されるよw
そうね、写真は金鶴はやはり関係無くて、刺しへの対策なのは確実
タッパから出してた大きさや個数から、そんなすぐに刺しが無くなると思わないんだけどね
2回転目には確実に全て残ってるとは思うし、3回転目も残ってそう
そういや常連さんが18時〇〇分に次の回転(2回転目)って言い方してたな
2回転目は総入れ替えしてるのかね？
ただ、2回転目に総入れ替えするほどは、出た時に見た並びの人数が多くなかったな

俺はその寅ってのも行ったことないし、それ自体が宇ちのまがい物と思ってた
知らないお客さん云々は、その客たちが無知なのもダメかなと思う
もちろん資本系より全然良いと思ってるので、増えては欲しいね

まぁ食してるのに金鶴を大事な所って説明されて口コミサイトにそのまま書いたり、個人ブログ装った案件の記事を鵜呑みにしたりって、なんだかなぁって思うよね


>>642
嘘だろそれw
俺が書いたから便乗でしょw
もし本当だとしても、そもそも千円以上も違うのに酔ってて気付かない方が悪いわな

676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:50:07.46 ID:lakh8Xpg.net

>>643
全レスしてないし、なぜ長文なのかの説明もしたんだが、なんで気持ち悪いのか具体的に教えてよ
で、俺の容姿や中身は実際に君よりもキモくないと思うよw


>>645
焼き色も良いし旨そうだね！
アブラがキクアブラのとこなんだね
俺が初めてキクアブラ食べたのは秋元屋だった気がする

ちなみに俺は健康の為に油脂分を限りなく控えてるよ
そうすると次のステップは塩分なんだが、それも訳あって限りなく控えてるから、今は回帰して出汁の旨みを追及してる
本当は酒も控えないとなんだけどね

ああああ、前スレ見返したら380さん食べロガーだっけ？
見てみるよ！！！

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/10(火) 22:58:00.69 ID:lakh8Xpg.net

>>667
671さんと同じ意見
化調感は強いが、塩ベースの煮込みなので美味しい
祐天寺じゃなくて中延の忠弥の方が好きだけどね

まぁ牛が好きなんで、城南北部だと高いけど日南に行ってしまうわ

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 00:30:38.44 ID:oegXZAEs.net

き　も　い

679 ：380：2020/11/11(水) 06:33:42.07 ID:VMjD+RFw.net

>>674

弁慶に関しては悪いけど意思は変わらない。
折角、飲みに行って嫌な思いしたくないから。

宗屋、未だに写真上がるね。
対策にしても緩いのがあの店らしい。
なんとなく長く同じ場所で店をやる感じがしないので早く行かないとね。

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 11:17:11.23 ID:TAIo0zWY.net

なんか食べログにごちゃごちゃ書いてる様な奴が来てるな。
てめえの意見なんか聞いてねえって。

681 ：380：2020/11/11(水) 12:22:08.46 ID:n9EFYe8C.net

お山の大将の話題ってあんまり出ないね。
あそこも安くて美味くて、更に多いんだよなぁ。
長っ尻は好まないみたいだから俺には合わないんだけど、また行ってみようかな。

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 12:58:17.65 ID:1Nm6TpqW.net

まーた連投基地外来てたのか

683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/11(水) 19:37:34.21 ID:FLEFfTVc.net

立会川、鳥勝の化調多めの煮込み好き。　
あと必死に頑張ってる老夫婦店主も応援したい。
いろいろ手伝いたくなる感じ

684 ：380：2020/11/11(水) 20:10:01.00 ID:8DxW8x9M.net

>>683

あそこは店の人の魅力が半分だね。
開店待ち列に割り込みが無ければ良いんだけどなぁ。

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/12(木) 23:03:53.48 ID:eHdvleTG.net

お前ら、そんな飲んでばっかで仕事は？

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 00:38:59.33 ID:H4Td+GES.net

え？
仕事しなきゃ飲みに行けない立場なの？

687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/13(金) 23:44:11.23 ID:ya9gx1tH.net

逆に仕事しないでどうやって飲み代出してんの？ヒモなの？

688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 07:49:41.67 ID:n2B76UB8.net

大統領選前に買った投資信託が1.8倍になって1800万円になった

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 08:16:55.55 ID:U4K0oRCM.net

仕事して飲んで仕事して飲んで休みで飲んでだよな。

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 16:54:20.92 ID:guj8kDLq.net

携帯片手にゴルフしながら仕事して茶屋で酒飲んで

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 17:17:04.41 ID:MxSzzGK0.net

しかし旨い新鮮な豚もつが手に入るのになぜ九州関西はやきとん食わないのかね？

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 20:30:00.84 ID:9B9D8wyh.net

>>691
あっちは牛の文化やから。カレーは絶対牛肉の地域やからw

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/14(土) 23:59:35.06 ID:hx3UyPYD.net

こてっちゃんともつ鍋食べてるよ

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 19:37:36.27 ID:6Bf0RlF1.net

>>679
写真あがってるんだ
まぁ隠し撮りならいくらでも撮れる感じだからね
とりあえず俺が書いた以降には、他の誰かは行ってないのかな？

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 19:41:53.56 ID:6Bf0RlF1.net

>>680
今の食べログなんかに俺と同じレベルに詳細に把握できる人間がいる訳ねえだろw
金鶴を申告通りの部位って疑いもせず書くような人種の集まりだぞ
そもそも昔のスレは俺が立ててるし、聞きたくないならNGしとけ


>>682
なんで連投するとキチガイになるのか具体的に書けよ
暇潰しに相手してあげるから
お前の方が現実では確実にキチガイだけどなw
早く仕事して結婚して子供いて友達もできて2ちゃんに固執しないようになれればいいねw
その中の一つでも欠けてたら、自らをどこかおかしい人間だと思える様になれたらお前の親も喜ぶぞw

696 ：380：2020/11/18(水) 20:31:48.56 ID:clDGNlcc.net

>>694

うん、少なくとも俺は行ってないw

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 21:24:22.48 ID:6Bf0RlF1.net

>>696
380さんに行って欲しいよw
俺もなるはやでまた再訪したいわ

そういや町屋のとこ行ったよ
気になる点はいくつかあったけど、全体的には良かった
刺しはポーションデカいだけあって、タンは先とか中とか元とか混ざってて楽しめるし、今までの人生で食べた豚タンで一番美味しかった
宗屋のタンは一皿に付き同じ箇所附近のみの切り出しでの盛り付け方だったから、宗屋を超えてた刺しだったわ
あと会計もピッタシで明朗

光栄軒残念だね
このまま終わりにならなきゃいいけどね

698 ：380：2020/11/18(水) 22:42:34.00 ID:ywlUTAQ2.net

>>697

お！ますだに行ったんだね。
俺は刺しを食べなかったからあの店の本質をまだ分かってないと思う。
雰囲気に気圧されてしまってw

光栄軒は復活前提なんで大丈夫だよ。

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:18:41.93 ID:6Bf0RlF1.net

>>697
本当良かったよ
380さん教えてくれてありがとうw
やっぱさすが380さんだねw
色んな意味で面白いとこだったわ
ここは宗屋みたいに詳細なレポは書かないけど、なぜかはたぶん380さんは分かってくれるだろうw

23区で隅田川以西は隅々まで各種乗り物で巡ってるが、あそこの前は通ったことなかったわ
うら寂れた団地の一階っていう西日本で多々ある、俺的に超興奮するロケだったわ

あそこの真価は刺しだと思う
おまかせの盛り合わせ的な刺し盛りも頼めばできそうだけど、初訪では厚かましいからやめたけど
焼きは付きっきりになれない店主さんの焼き方の問題もあるし、もったいない気がする
焼きなんかにせずとも、全てが湯通しのボイルで全部食べられるような品質だった
俺は人一倍、いや百倍以上に化調や塩分に敏感なんだけど、調味料使う品のは味付け的に結構多い化調使いだったのは残念(身体や健康的に)だけど、刺しは何も振り掛けてないから品質が抜群なのが分かり易かった
刺しの薬味が都度すりおろししてたのは地味に嬉しかった


ここはゆっくり長く飲食を楽しみたい店だね
長くいても何も言われない感じだし(もちろんそれなりに飲んでって事だけど)


その後は甲州屋からの日暮里中村屋行ったがさすがに酔いすぎたわw

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:24:39.40 ID:6Bf0RlF1.net

>>698
なるほど
知ってる人は把握してる理由の長期休業か
なら大丈夫だね

まだ食べたことないメニューあったからシャッター前で最悪の事を想定し愕然として、今月初旬の事だけどその時は初めてツイッターで検索してしまったよw

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:34:08.63 ID:6Bf0RlF1.net

番号ズレてた
>>699は>>698の380さん宛ね

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/18(水) 23:39:38.71 ID:6Bf0RlF1.net

>>688
すげえw
俺はBTCが2.5倍になった程度だわ
躊躇せずに10BTCくらい突っ込んどきゃ良かったわw

703 ：380：2020/11/19(木) 06:34:00.11 ID:tquAZaKm.net

>>699

刺身があれだもんね。
焼きは塩が強かった記憶。
甲州屋に行ったんだ。
あそこ町屋にしては高めかなと思ってて行ってない。
「きしだ」には二回行ったけど休みと満席で入れなかった。
光栄軒は今週中にでも再開の日程が貼り直されるはず。

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/19(木) 16:23:59.45 ID:3VB//Gu3.net

野方のすっぴん酒場がおいしいらしい。

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/19(木) 22:09:46.04 ID:U1tPbkUM.net

最近思うんだけどタレとか塩とか指定するより、全部素焼きでお願いして味足らなかったら自分で塩なり醤油なり掛けるのが1番良い気がする…。
でもチキンなのでそんなイキった注文できません。

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 01:11:12.65 ID:HRY/frsU.net

一本100円程度のものを自分の好みで選ぶとかそもそも理解できない
好きで店に行くのだからおまかせが一番

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 11:26:47.69 ID:+4uXS6pI.net

安くて旨くて駅近の店頼むわ。最近年で駅から遠いのキツイんやわw

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 18:28:29.44 ID:CMx65gyA.net

秋津の野島が最強だな

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 19:35:06.75 ID:Le/l1EAG.net

秋津遠いわ。西武とJRの乗り換えでさえしんどいわ。

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 19:43:15.23 ID:KOiijAmG.net

>>708
最強な部分があるにはあるけど味ではない

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 21:23:20.90 ID:uH+3676I.net

蒲田のいちやは店員が若いお姉ちゃん半分ぐらいだぞ
駅からもさほど遠くない

ただし塩対応

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/20(金) 22:12:18.56 ID:ikz24kE4.net

>>705
ニューカヤバ行けば自分で焼けるし好きなように味付けできる

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 12:13:18.94 ID:yKDbs8q+.net

ひざげりさんいつもお疲れ様です

714 ：380：2020/11/22(日) 14:14:41.90 ID:nQKUjBgl.net

>>713
>ひざげりさんいつもお疲れ様です

ありがとうございます。

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/22(日) 17:48:49.91 ID:KN5dqpdj.net

>>711
尻触ったら出禁ですか？

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 10:46:47.63 ID:GgQe/owb.net

宗屋でたまに椅子に座って飲んでる人たちいるけど、言えば出してもらえるとか？

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 12:33:25.37 ID:0WVCjaa/.net

>>716

他の客が聞いたら「マスターの友達なので」って言い訳していたそうだよ。

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 19:09:45.75 ID:CdxS51SN.net

話したことあるけど、あの人達は友達じゃなく常連さん
頻繁に通ってそうなってるんだから別にいいと思う

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 23:34:05.67 ID:GgQe/owb.net

>>717-718
常連なら座れるって・・

720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/23(月) 23:56:01.90 ID:pzsirF+s.net

いいんじゃない。いろんなローカルルールある方が。

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 00:41:52.18 ID:d6dNkpR5.net

>>719
常連はそれだけお金落としてるからな
そういう店が嫌なら行かなきゃいいだけ

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 04:31:46.38 ID:9PGYsevy.net

これは719がおかしいと思うわ
719みたいなのがモンスターなんとかに化けるんだろうな

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 10:16:48.18 ID:YgdgZ9wE.net

>>719
おまえみたいなニワカは嫌なら来るなで一蹴されるだけ
四文屋にでも通ってろｗ

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 11:15:14.69 ID:sllZJO6z.net

>>723
一切の関連もなく勝手に暖簾分けを名乗るのはニワカじゃないの？

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:24:40.52 ID:J1jJDFuE.net

>>724
店は一度も公称で名乗ってない
勝手に勘違いして過大解釈した奴がSNSで拡散したのが真実

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:43:34.73 ID:IjyCoJGu.net

>>725

あれも何が本当か分からんよね。
どうも店の姿勢を見ると錯誤を期待してそれっぽい事を言ったんじゃって気もするんだよな。
宇ち多″のタオルを店内にディスプレイしてたり、看板の本家、立石とかさ。

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 12:46:11.57 ID:FSDAIcBx.net

もつやき版　竹花貴騎みてーだな

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 13:24:54.89 ID:bhCJibMb.net

>>727

あそこまでやったら逆に感心するよ。

729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 14:01:17.45 ID:KEhRssvQ.net

>>725
元祖立石って何ですか？
日本語？

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:16:20.82 ID:YgdgZ9wE.net

ニワカには立石＝宇ち多"なんだろ
立石には他にも名店あるし、そもそも一切関係ないわけでもないしな

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:28:13.46 ID:seT7j/tY.net

>>730

一切関係ない訳でもないって、宗屋と宇ち多”が？

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:46:14.25 ID:YgdgZ9wE.net

>>731
そう
君たち部外者が知らないだけのこと
まぁあえてここに書く気はないけどね

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:51:14.15 ID:SCPh3Npm.net

>>726
だとしても勘違いしてSNS拡散した奴らが糾弾対象になるべき

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 15:55:45.42 ID:SCPh3Npm.net

>>730
正解
70周年タオルがある時点で察せばいいのにね

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 17:51:43.72 ID:bhCJibMb.net

>>732

宇ち多”の人も否定してたのに。
わざと書いてるだろ。

https://twitter.com/motsuyakired/status/1290987999740583937?s=21
(deleted an unsolicited ad)

736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:11:00.49 ID:RWwv4fw8.net

宗屋最低だな

737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:34:38.84 ID:SCPh3Npm.net

>>735
732のは資本的な関係って意味じゃないんじゃない？

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 18:44:20.62 ID:YgdgZ9wE.net

>>737
資本関係とも違う
つうか誰も暖簾分けなんて一言も言ってないのに事情知らない馬鹿が騒いでるだけ

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 19:19:12.50 ID:KMxB2ki2.net

暖簾分けは資本関係じゃ無いし、宗屋の人は宇ち多″で働いた事ないし、ただ単に立石出身ってだけで関係あるって言うのか？
関係あるのなら寅屋で働かないだろ。

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:06:23.74 ID:SCPh3Npm.net

>>738
でしょ
なのに騒いでる人いるよね

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:10:03.53 ID:YgdgZ9wE.net

それを言うなら暖簾分け＝資本関係ではないだろｗ
暖簾分けで資本関係にあるとこだってあるし、もちろん宇ち多″とあそこは資本関係もなければ暖簾分けでもないし誰もそんなこと言ってない
一部のアホが勘違いして大事にしたがってるだけ
小さい頃からあのあたりで過ごしたってことで少しは想像力働かせろよｗ
それができないならこれ以上この話題には触れるな

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:27:23.55 ID:ezeBa1U0.net

だよね
ウッチャンとでんとか今でも資本一緒だよね？

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:27:55.55 ID:ezeBa1U0.net

宗屋アンチは正義マン気質だろうな

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/24(火) 20:41:30.99 ID:KMxB2ki2.net

>>741

触れようが触れまいがこっちの勝手でしょ。
何が都合悪いことあるの？
宗屋は大人気だな。
急に火消しが出てくるもんな。

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 09:44:31.06 ID:NPoIjdVh.net

>>732
> まぁあえてここに書く気はないけどね
書くネタが無いだけだろ？かまってちゃんw

>>741
> 小さい頃からあのあたりで過ごしたってことで少しは想像力働かせろよｗ
設定がぼんやりしてるなw
立石じゃないんだろ？

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 17:04:39.18 ID:S3jzcnlc.net

ウチダはもつ焼き。
宗屋はもつ刺し。
ちゃんと棲み分けできてるからいいんじゃないかなぁ。

747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/25(水) 20:39:22.91 ID:1vD9wTXk.net

豚の刺しは加熱しねーとあかんぞ
よくここの店はやってられるな

748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 08:20:21.54 ID:Ys2zCSGy.net

刺しはあかんやろw ボイルせにゃ当たるやんけw

749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 13:49:01.74 ID:eyL6rJDJ.net

>>732
自称関係者なんでしょ？
>>735で全否定されたんだけどw
僕たち部外者が知らないことだけど、あえてここに書く気はない自称関係者のお気持ちを発表しなよw

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 17:22:39.19 ID:QxU0oCi2.net

アハハ、効いてる効いてるｗｗ

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 17:42:46.15 ID:49P9oTL1.net

保健所に通報すると動くみたいね。
別の店の話だけど、それで写真撮影禁止にした店が有るって某ブログで見た。

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/26(木) 21:04:26.28 ID:QxU0oCi2.net

いまはスタッフに一言かければ撮影オーケーになってるよ
そんなことすら知らないでこの粘着は延々叩いてるんだよ

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 10:04:49.35 ID:f2mfMnfr.net

>>752

いつからそうなったの？

754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 12:32:10.00 ID:xABnR5ge.net

脱法ドラッグ売っているようなもんだからな
そら写真撮らせねーわ
基準に満たない糞低温な豚料理は脱法でもなく違反
脱法ドラッグより悪質だった笑

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 14:29:24.22 ID:uCl057K8.net

生肉はシャブ。止められない。

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/27(金) 23:40:49.82 ID:mA0gibmT.net

>>753

批判ばかりしてるくせに知る必要ないだろ

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 11:46:05.41 ID:WrhD8yg7.net

知り合いが宗屋に行ったら税込み１０円未満切り上げで金取られたって。
消費税法違反じゃ無いのかな？１円未満なら合法なんだけどな。

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 15:40:33.77 ID:wWucency.net

10円未満ならどうでもいいだろ？まぁデマだろうけどｗ

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 15:45:31.16 ID:0/VHvsrb.net

本人から聞いたし上の方で報告も有ったよね。
８９１円なのに９００円取られたって。

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 18:46:01.24 ID:XMXtaLmo.net

そんな店行かなきゃいいだけ。宇行けよ

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 19:12:25.63 ID:vdD6iuJD.net

だったら堀切のんきだろ

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 19:58:24.20 ID:j425qC84.net

｢宗屋行ってきたんだ｣みたいに話題の飲み屋行った報告してくれる知り合いねぇ
作り話やめれな

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/28(土) 21:52:08.98 ID:wWucency.net

かまってちゃんだから相手にするな

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 06:43:14.92 ID:Am6jFR5x.net

画像撮影もうるさくなかった時に宗屋さんに行ったけど、お勘定は合ってなかった
宇で皿は数える癖が付いているから、刺し、焼き物、飲み物も連れと数会わせは一緒、それで計算すると1,000円と端数が乗っかっていた

だからもう行かない

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 09:40:21.50 ID:pCys9cK2.net

>>764

1,000円は流石に酷いね。
他の客の飲み物も付けられたのか？それとも店が暗算苦手なのか？

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:17:35.81 ID:OrHfG/gU.net

繁盛居酒屋ではよくあること

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:46:37.70 ID:Mk25GKY4.net

スマホの電卓アプリ立ち上げながら注文の都度足しこみながら呑んでるよ。酔っぱらうと暗算できないからお勘定時に照合する。
たまにお通し500円とか800円とかすごいとこに遭遇する。

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 15:49:30.36 ID:Oh9258/l.net

まぁ、秋元屋なんかでも隣の人の伝票に間違って書いちゃう人とかたまに居たもんなぁ。
気が付いたから言ったけど、酔ってくるとそこまで見てないもんな。
なんか高いなぁ？とか、なんか安いなぁ？とか思う事は有るけど。

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 17:22:22.98 ID:1hBs9oWF.net

安い店なのに細かいやつが多いな。
会計安い時は得したと思うし、高い時は損したと思ってるよ。
差し引きゼロだろ。

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:21:51.06 ID:a66QVBnI.net

>>769
オマエみたいな常連さんじゃないんだから、一度行って勘定合わなけりゃ二度と行かないんだよw

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:30:25.97 ID:OrHfG/gU.net

>>767
おまえみたいなせこいオカマは明朗会計な笑笑にでも逝ってろｗ

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/29(日) 19:31:10.54 ID:Oh9258/l.net

>>770

特に東京の客はそうだよね。
大阪なんかはその場で言うみたいだけど。
黙って来なくなる方が店としては怖いだろうね。

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 13:41:02.22 ID:Cn32enO8.net

宗屋ネタは毎回荒れるから、もうNGにすべきだね

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/11/30(月) 14:31:05.98 ID:YJhjrFac.net

荒れるってほど荒れてないでしょう。
大して書き込みがあるわけでも無し。

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 14:56:06.78 ID:Smvar4vU.net

町屋のところはそんなでもなかったけど
あの店はどこがすごいの？

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 15:16:40.50 ID:nIoBE1YM.net

>>775

刺しが凄いらしい。

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 15:41:01.57 ID:Smvar4vU.net

>>776
結構火が通ってるから
宗屋の方が断然いいな

焼きも普通だった

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:26:33.45 ID:XIGfQinH.net

豚の内臓の刺身なんて喰おうって気になんないんだけど
なんでああも人気あんのかね？

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:27:47.93 ID:40dzuSAI.net

そこは俺もわからんねぇ。
レバ刺し合法の頃も牛は兎も角、豚は美味いとは思わなかったし。

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:37:23.96 ID:IF6cacFs.net

肝炎は１、２ヶ月後に来るんだろ。感染経路なんてわかるわけねーからな。
豚、猪、鹿は火通さんと怖すぎる。

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:47:36.70 ID:XX6gaMq8.net

お前らとっくにコロナやろw 毎日300人とか罹ってるのにお前らがなってないわけがないw

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 16:55:32.23 ID:Smvar4vU.net

町屋の店の凄いところ
語れる人いたらお願いしたい

一通り食べたけどピンと来なかったな

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 22:26:51.87 ID:LVFvGEtp.net

宗屋の件荒れてるけど、要約すれば以下でおｋでしょ。
開店当初の様な「宇ち多゛関連店」みたいな嘘発言しなければ質の良い居酒屋ではないですかね。

・宗屋と宇ち多゛は一切関係なく暖簾分けではない。
・宗屋は寅屋出身
・寅屋は宇ち多゛出身ではなく宇ち多゛リスペクト

実際食べたけど、刺しは旨い。
ただし、かなり際どい調理なので写真は不可

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/01(火) 22:58:17.78 ID:aunf7Qgc.net

>>783
際どい？？？
完全にアウト

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 06:32:57.14 ID:eK8KQq4B.net

>>783

それに会計不明瞭、感染症対策無し、が加わるかな。

786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 09:52:46.11 ID:1Qtft6hg.net

やべえじゃんw それで店はみっちみちなんだろw

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:01:18.38 ID:eK8KQq4B.net

>>786

料理の皿をバケツリレーみたいに客同士で受け渡ししてるそうだしね。

788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:13:32.41 ID:1Qtft6hg.net

そんだけ人気ならすぐに2号店出しそうだな

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 10:50:36.29 ID:YaViyKhl.net

>>787
これは赤羽の米山をリスペクトしてるな

790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:10:18.29 ID:S4AkMs/c.net

>>787
マジで？それが一番嫌かも

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 11:14:52.24 ID:eK8KQq4B.net

>>790

知ってる客同士ならまだしもねぇ。
因みに焼きとん屋じゃ無くて居酒屋だけど、常連同士お裾分けが暗黙のルールみたいになってて一見にもそれやってくる店（常連客）が有って、衛生面抜きにしても食べたい物が少ししか食べられなくなるから凄い嫌だった。

792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 13:01:54.03 ID:3KpyN5pe.net

>>791
それは本気で嫌だわw

793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 13:45:21.47 ID:xXEmEkek.net

>>792

だよね。

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 14:15:32.02 ID:kh2K6RSR.net

>>791
キモい馴れ合いだなw

795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 14:45:47.59 ID:S4AkMs/c.net

半生の豚モツ刺し、他人がベタベタ触った皿、こりゃいずれ大惨事が起きる予感

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 15:26:47.09 ID:4jEvvofD.net

ネガティブな話だけじゃなくて
みんな自分の一推しのやきとん屋あげてこうよ

おれはジンちゃんかな

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 17:55:21.57 ID:eK8KQq4B.net

>>794

常連の中心になってるBBAがボーダーでさ、自分の敵か味方探りを入れるのにそう言うことやるんだよね。

798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 17:58:07.23 ID:Q4withd/.net

私の好きなのは東中野の丸松。ハツがプリプリサクサクしてます。最近はコロナで行けてないけど。

799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:06:48.73 ID:S4AkMs/c.net

IDコロコロ変えながら書き込み意味ってあんの？

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:29:49.58 ID:n/Fs8oio.net

水道橋加賀屋のスタミナ焼き、ニンニク臭最高
家に帰ると別の部屋で寝ろと嫁に怒られるくらい最高

801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 18:37:29.03 ID:/pLUfGf0.net

嫁？

802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 19:24:01.41 ID:eK8KQq4B.net

加賀屋の本店、煮込みだけは凄く美味しかった。
もつ焼きは平凡。
少し高いね。

じんちゃんは緊張しないで済むなら毎週行きたい。

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 20:35:36.95 ID:OXJvrD5l.net

安くて旨い店だけ頼むわ。今冬ボーナス7割減やわw

804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 21:15:32.65 ID:kh4RNEFj.net

一串￥100以下の店だとどこになりますかね？

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 22:30:16.53 ID:y0aJuGTf.net

おとんぼ90円税別

806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/02(水) 23:39:15.64 ID:t1iml6iF.net

串が安いところって
串のクオリティがショボい店ばかり
それなりに金払った方が幸せになれそう

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 01:33:34.39 ID:MnAh4ibk.net

一串のポーションが小さいのは萎えるな
特にレバーはがぶりと食いたい
焼き鳥だと鳥竹が好き

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 01:43:10.27 ID:q26dEEo+.net

>>807
鳥竹高すぎない？
場所代もあるんだろうけど

809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 02:42:48.87 ID:vBZchRQc.net

けど鳥茂、もつやき 婁熊東京みたいな値段だとさすがに食う気しないわ。
個人的には串は200円までだな。酒が高いのは許せん。

810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 05:56:55.25 ID:Qs1FsXGd.net

そんなに進んで無いのねw


>>703
俺は食べても無いうちから薄め申請したから宇ちのウスシオ程度だったけど、あそこは焼き方自体が凄く駄目だね
部位ごとに最良の焼き方を知らないのか、それとも店主自らが食べる時の好みの焼き方が身に染みててそうなってるのかは分からんだけどね
ある部位は本当に酷かったw
カシラとかの赤身やキクアブラ等の脂身以外は、あそこは焙る程度で食べられるのばかりなのにね

甲州屋高いねw
知り合いに勧められてたからようやく行ったんだが、かなり厳しい俺の許容範囲越えるから、二度と行かない
鳥レバは美味しかったが高過ぎだから、どっかの商店街の鶏屋のレバ買う方が良い
俺は板橋仲宿の鳥新が好き
ガラでも何でもあるし、ラーメン自作時にも重宝する
ちなみに魚系は角上知ってから、ここ五年位は１人飲みで徳多和良も魚三の森下も門仲も一切使わなくなったw

きしだ調べてみた！
バンパイヤの近くなんだ
良さそうね！

光栄軒そうなんだねW
ありがとう
ちなみに２ちゃんに町中華スレってあるの？
調べたけどないような

380さん近いうち、またどっか行きたいからお勧め教えてください

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:11:06.63 ID:Qs1FsXGd.net

>>705
その通りw
発祥は宇ちだと思ってるわ
てかその味付けが至高だし健康にも良いよ


>>706
部位はおまかせが多いけど焼き方指定できるなら素焼きが一番その店のレベルを判断できるよ


>>712
その通りw
俺がカヤバは以前書いてるから自演って思われそうねw


>>726
>>734
タオルってか手拭いはなかったような？
宇ちのロング缶はあったよ

812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:15:33.98 ID:Qs1FsXGd.net

あと、素焼きの味付けは自分でできる利点がある
これはミスター味っ子っていう漫画の揚げ物にソースのくだりを鮮明に覚えてて、大人になって身体的にダメージが来た今は卓上調味料は極力使わないようにしてるのから来てる
定食屋やラーメン屋でも塩分強かったり化調入ってる調味料は極力使わない


>>755
はやいの食ったことないくせに分からないでしょw



757以降は俺の便乗かなw

>>757
>>759
10円未満なら別にいいでしょw
ここを見て10円未満にしたか、1000円以上は100円単位にしてるのかは分からんが、10円ならいいでしょw
そもそも1000円以下であそこを出る奴がいるとしたら、単なる写真目当ての味音痴なブロガーだけじゃねwwwww


>>763
お前、俺の事言ってんの？
俺は絶対に自演しないし、お前みたいな気持ち悪いのと一緒にすんなw
早く仕事して結婚して子供いて友達もできて2ちゃんに固執しないようになれればいいねw
その中の一つでも欠けてたら、自らをどこかおかしい人間だと思える様になれたらお前の糞みたいなゴミカスの親も喜ぶぞw

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:17:07.14 ID:Qs1FsXGd.net

>>764
この前も書いてた人？
千円以上はさすがに気付かない方が悪いだろw


>>767
同じくw
俺の便乗くさいけどw
でも800円はさすがに今まで大衆酒場では一度も無かったな


>>768
んまぁ、あそこはねw
俺が前に書いたのはそこ出身のとこの事だしw


>>769
細かいからこそ、ここまで味や店にも拘ってんだよw俺はねw
俺位に細部見てる奴いるなら是非友達になりたいわw
お前みたいな、やすかろうまずかろうじゃなくて、安くて旨いに越したことは無いw


>>771
資本系wwwwwwwww

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:18:38.23 ID:Qs1FsXGd.net

>>775
>>782
まずは俺の書き込み見て
タン刺しは絶品
あとは色々と凄いのだが俺はここには書けないw
色んな利用の仕方があるみたいだわw

380さんなら凄いとこというか、あそこの有効利用の仕方を書いてくれるかもだがw


>>785
それ書いたの俺だけだから誰か行って検証してくれ

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 06:20:41.88 ID:Qs1FsXGd.net

>>790,791,787
ええ？それくらいいいだろ
合理的だろw
お前らが叩く箇所は、あの店にはもっと他にたくさんあったぞw
まずは宇ちからのハシゴで行ってみろ



目ぼしいのピックしたが、疲れたからまた今度なw
お前らは誹謗中傷ばかりで本当に気持ち悪いなw
秘蔵っ子のお気に入りの店か新店だけを書いてくれよ

816 ：380：2020/12/03(木) 06:37:41.51 ID:OIxMCDq1.net

>>810

もう手持ち無いなぁ。
最近、行った中では太守酒場だけど篠崎の大林は良かった。
酎ハイ１杯４００円以下で濃い目が理想だね。

町中華スレは無いなぁ。
昔、光栄軒のスレが有ったけど続かなかった。

魚三は職場の近くだけど１回、しかも職場の宴会でしか行った事ない。理由は想像つくでしょう？w

きしだ、二回振られてるので俺のジンクス的には縁が無いんだと思う。もうすぐ光栄軒も再開するしなぁ。

タオルはこれの事。
インスタから。
https://www.instagram.com/p/CECGWEcgcGC/?igshid=3m4gv0vexrrj

817 ：380：2020/12/03(木) 06:43:31.96 ID:OIxMCDq1.net

>>812

1,000円以下で出たのは俺の知り合いなんだけど、時間が遅いから食べ物なくて飲み物だけ３杯と。
俺は仕事で経理系も担当してたからその辺、引っ掛かるんだ。
切り捨ての所は何軒か見た事あるけど、切り上げは知らないなぁ。

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 07:35:40.53 ID:xTZKbOtH.net

荻窪のかっぱはまだやってるんだろうか？

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 07:51:30.23 ID:fU1ZX64x.net

10分に1個売れている「アメーバキング2」アメブロ売上倍増＆アクセスアップの多機能ツール
https://www.infocart.jp/e/49475/58078/

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 13:12:36.59 ID:Kzyix/16.net

安くて旨いとこ頼むわ。リストラ間近かも

821 ：380：2020/12/03(木) 13:40:01.18 ID:OIxMCDq1.net

>>820

じんちゃん。

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 14:24:08.75 ID:RNqnsFjE.net

>>820
東京なら焼鳥どん。鳥メインだが焼きとん串も数種類ある。東京じゃコスパ最強クラスの飲み屋だと思う。
まあyoutubeで飲み動画とかある有名店だから暇なら見てみ

823 ：380：2020/12/03(木) 14:38:03.35 ID:srVdDBFZ.net

>>820

美味しいかどうか分からんが、町屋のとみちゃんは安いね。

名物やきとん とみちゃん
03-6458-2908
東京都荒川区荒川6-5-5
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13221385/

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 19:15:04.76 ID:RiiRhF+W.net

秋津の野島だね
規格外の大きさで1串90円

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:09:45.62 ID:Kzyix/16.net

秋津はちょっと…

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/03(木) 20:48:33.80 ID:Wfj2FCGK.net

飲食店はどうしてもテナント代がかかるから
田舎にいけ行けば行くほど安く食べられる可能性がある

渋谷のど真ん中で仮に100円で焼き鳥だす
個人店か小規模チェーンがあったとしたら
それは質を落とさざるをえない

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 05:52:56.13 ID:PYXsM4TF.net

>>816
大林はポニーランド近くの団地の手前だよね
調べたが良さそうね
酎ハイは混ざってるサーバータイプ以外で、できれば宝か合同あたりで、いこい価格の一杯200円が理想なんだけどやきとん屋だとその価格はなかなかないね…
喜多屋の200円で中外別出しで宝25のに慣れてるから…なかなかね…

そうなんだ
スレないんだ
俺は身体壊して町中華が原因だと判明してから積極的な町中華巡りは止めたよ

光栄軒はさすが380さんだね
前の顔に出てた事での入院かと思ってたよ

魚三でいちゃもん的に怒られたのかな？
俺は魚三は味的にあまり好きじゃないけどね

二回ならまだいいでしょ
次回に期待だね

インスタリンク見れない
削除されてるのかね？？
あとでアーカイブで見てみる

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 05:56:01.11 ID:PYXsM4TF.net

>>817
あ、380さんだったのか
なるほど
その状況なら飲み物三杯だけってのが納得できる
三杯も飲んでるなら店も何か出してあげればいいのにね
俺が見た限りサイドメニューぽいのは、タッパにいっぱいに入ってたから全部何も無くなるのは考えにくいのに

そういえば切り上げのとこって初めてかもw
不明瞭なお通しや付け間違いはたくさんあったけどさ

もう一度まとめると、
俺と近くの客の会計は消費税加算した金額から10円単位を切り上げて100円単位にしてた
例えば消費税加算して2120円なら2200円を請求ってこと
で、380さんの知り合いは飲み物三杯で1000円以下の会計で10円程度の繰り上げだから、1000円以下の金額の場合は1円単位を切り上げて10円単位にしてるってことだよね
俺が書いてから、ここ見てて修正してるんじゃなくて1000円以下は10円単位なんだろうと推測する
1000円以上の場合は100円単位にしてるのは俺ともう一人ので現認してる
消費税法違反になるの？
どちらにせよ全メニュー食べてみたいから年内にまた行ってみるよ

829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 06:05:30.86 ID:PYXsM4TF.net

>>823
ほほぅここチレあるんだ
そばの一由や山田屋行くときに目の前通る時あるけど、確か何時までかは飲み物安いみたいな看板出てたな

380さん、店先立ち食いイートインで良さげなとこないかね？
城北地区の各商店街にあるとこや江北月のやか、武蔵小山みやこや（not鳥勇）が好きというかそこくらいしか知らないかもなので、どこかあったら教えて欲しい

>>820
宇ちかじんちゃん

>>822
今あるか分からんけど、どんのお兄ちゃんの方がやってた足立区のラーメン屋も美味しかったよ

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 06:46:09.01 ID:TGWku/wI.net

まあ安くてもそれなりに旨い店なら武蔵小山の牛太郎だな。瓶ビール等飲み物もつまみも安いわ。

831 ：380：2020/12/04(金) 07:13:18.37 ID:Em3aRTXc.net

>>827

インスタ、記事削除したみたいね。
直リン貼って悪かったかな？スクショにすれば良かった。
ご本人さん見てたらごめんね。

魚三は職場の同僚、先輩に色々、聞いた時点で行く気なくなった。
当たり障り無い事で言うと、俺は長っ尻で酎ハイ好きで、生魚はそんなに食べないからその時点で合致しないしね。

大林の辺りは何というかガラパゴス的な地域だよ。
すげーって思った。
ますだに行った時に近いインパクト。店じゃなくて街が。

飲み物三杯だから２７０×３×１．１＝８９１が９００円だね。
たった９円だけど契約条件に無いお金だから俺的には嫌だな。

店先立食いイートインか。
上記の通り長っ尻派だから思いつかないなぁ。

喜多屋は赤羽か。
立ち飲み派普段行かないけど行ってみようかな。

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 07:29:13.93 ID:xbwg3P+J.net

https://i.imgur.com/ngiIQWq.jpg

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 07:59:51.79 ID:PYXsM4TF.net

>>831
832さんが貼ってくれてるのがインスタのなのかな？
本人がここ見てるって事か

大林の路地は一回通ったことあるし、篠崎街道も五回位は通ってるが車だし飲みはできなかったけど、今度そこらへん攻めてみる
篠崎街道を環七行く橋の手前にデカい焼鳥屋みたいなのあったのは覚えてる
俺的には篠崎の街並みはまだ活気があるから、ますだのとことはちょっと違う感じかな
ますだあたりは八広に似てると思う

俺はとにかく美味いかつコスト重視だから、イートインで酒缶でってのも角打ちも好きなんだよね
赤羽の立ち飲み屋だったら380さんは喜多屋よりもいこいの方がいいかも
喜多屋の宝25の中やコップ中の多さは体験して欲しいが、いかんせんつまみが……
いこいは別に長っ尻しても怒られない
赤羽行くなら米山がいいんじゃないの？
いや、それこそ埼玉屋に未訪なら埼玉屋がいいと思うけど、ソリが合わないかもしれんが

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:02:45.47 ID:PYXsM4TF.net

>>832
ありがとう！
60周年からこのデザインの10周年毎事の手ぬぐいだね
この前の70の時かな
ステッカー作ってたのかと思って拡大したらNMBEのか

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:06:00.33 ID:PYXsM4TF.net

調べたら833に書いたのは串太郎ってとこだった
店内で飲んでる人いそうな大きな店の記憶だったのだが、テイク専門みたいなので勘違いだったわ

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 08:08:57.15 ID:PYXsM4TF.net

あ、833に書いた活気がある篠崎の街並みって、もちろん駅前の事じゃなくて大林あたりの篠崎街道沿いの事ね

837 ：380：2020/12/04(金) 10:30:37.18 ID:vwLGDGJb.net

>>833

832の写真は別物だね。
インスタのは額に入れたタオル全体を写していた。

篠崎がますだ並のインパクトと言うのは、ますだ店内と篠崎のあの辺りの雰囲気が似てるって事。

いこいかぁ。ツマミの皿が飛んでくると言う。

米山はいつか行きたいなぁって思ってる。

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 11:28:42.23 ID:P06yfLMj.net

>>824
おかえりなさい

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 11:33:19.81 ID:LDSft3iH.net

なんで無関係なお店のグッズを額に入れて飾ってんの？

840 ：380：2020/12/04(金) 12:36:37.92 ID:A3SzbeR/.net

>>839

関係あると思って貰えたら嬉しいからじゃ無いかな？

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 13:34:33.27 ID:mRrTo8wX.net

だからよ、安くて旨くて都心から近いとこ頼むわ。秋津だの用がなければ行かんわw
下町が安そうなんで、足立、江戸川、葛飾、台東、江東辺りでオナシャス。

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 13:54:54.08 ID:8CbnGcqj.net

>>841
多分このスレで知ってる人いないかも

もつ焼き小林
https://goo.gl/maps/uocAuQTYsa6uRY1r7

ここはマジで独特
関西の土手焼きとは違うけど
モツを串に刺して鍋で煮てる

ちなみにつけ麺もあって美味い

843 ：380：2020/12/04(金) 14:07:35.39 ID:A3SzbeR/.net

>>842

小林、十数年前に一回だけ行ったわ。
今はダンナさんがお亡くなりになった関係で不定期営業みたい。


>>841

城東地区が良いわけね。
城南地区なら鳥勝は安いけど入店困難店。

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 15:22:21.97 ID:Vlts1EFJ.net

>>842
大坂屋と同じパターンか？

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 15:53:59.07 ID:8CbnGcqj.net

>>843
こんなマイナー店知ってる人いて嬉しい

>>844
かなり近い！！こんな店他にもあったのか

846 ：380：2020/12/04(金) 16:27:28.47 ID:A3SzbeR/.net

>>845

そう？
結構、有名だと思ってた。
mixiで知り合った仲間で行ったなぁ。
つけ麺も食べたよ。

大阪屋も串煮込みだけど立ち飲みでなおかつ撮影禁止。

串煮込みは元々は屋台発祥なんだよね。屋台＝食器は使わない。
他には三ノ輪、弁慶とか、高級店だけど「ささもと」系が有るよね。
この辺の歴史は「牛丼の戦前史」ってKindle書籍を読むと面白い。

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 19:58:49.03 ID:PYXsM4TF.net

>>837
削除じゃなく、どうも鍵付けたみたいだね
そんなんだったら最初からSNSやらないで画像も上げなきゃいいのにw
こういう気持ち悪いインスタグラマーが、誤情報を垂れ流したり主観満載の勘違い投稿したりするんだよなw


大林の店内がますだの店内と同じ感じなのね
街並みの感じは違うと思うよ

皿を投げて？滑らされて？渡されたことないけどね
もしそれをされてる人がいたら、その人が何かチョンボしたんじゃないかね
まぁ本当のセンベロは角打ち抜かしたら全国でもいこい、いやきっちり一合のコップ中でしかも宝25の喜多屋の一店しか存在しないとは思ってる
昭和は100円でも酔えないし

米山は今は刺し系あるか知らんけど、あそこは雰囲気で上がるだけで味は化調メインで大した事はない
当時シャリキン置いてあるとこはあまり知らなかったからよく行ってたけど、刺しが無いとしたら価値が無いわ
6年以上行ってないかな
塩煮込繋がりなら全体的には忠弥のほうが好き

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:06:41.50 ID:PYXsM4TF.net

>>840
姑息だよねw
まぁ、それを信じてSNSで流布する馬鹿も同罪だわ


>>842
え？初心者？
このスレなら誰でも知ってるほど凄く有名だし、テレビもばんばん出てるぞ
あそこは高いし、つけ麺も美味しくない
380さんが846で書いてるように昔から有名だぞ
俺も10年以上行ってない
3になって、こんなのが誰も知らない秘蔵っ子だと思ってる奴が出てきたのね…

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:13:35.91 ID:PYXsM4TF.net

>>846
380さんの言ってる大阪屋は坂の字の門仲のとは違うの？
門仲の大坂屋は立ちじゃなかったと思うし、鍋の撮影もさせてもらえてたよ
10年以上行ってないけどね

あそこらへんだと河本以外は、三目か四ツ目かの近くのみたかやってとこが牛煮込でかなり好きだったわ

850 ：380：2020/12/04(金) 20:18:43.17 ID:M72d9NFC.net

>>849

あれ？大阪屋、立ち飲みじゃ無かったっけ。実は魚三と同じく行ったことない。
今は撮影禁止は間違いない。
だるまも撮影禁止だけど、酒場ナビの奴らは写真、沢山あげてたな。

大林の周りはね、偶々かも知れないけどヤンキー軍団を見たんだよね。しかもチャリw

みたかや酒場は何度も行ってる。
牛もつ煮込みで脂が強めのやつね。

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:20:43.52 ID:PYXsM4TF.net

>>846
ささもとはしょん横の方でソロで30分以内に出たが5千近くいったのがビビったわw
でも生系は好きだから数回行ったが
若月あったころね

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/04(金) 20:35:50.53 ID:PYXsM4TF.net

>>850
確か三回行ってるが立ちじゃないよ
だるまはその斜め向かいあたりのコの字のとこだよね
アテンドして貰った人にレモンサワーが旨いよって言われた記憶は残ってる
当時からアテンド役はどこでもバシバシ撮ってたけど門仲で撮影禁止は言われたことない
メニュー自体は俺も撮ったりはする


大坂屋は高すぎるから行かないでいいと思うよ
他にもある理由もあるしねw

大林の周りのチャリヤンキー軍団想像付くわw
篠崎というより瑞江駅周辺でそういうの見かける
ただ、町屋や荒川区だとそういう大人数のは見ないかな
昔はどこでも原チャ二ケツやフルスモ多かったけど、今は23区では全く見かけないかな
江戸川か足立ならまだモグッたのがいるのかもしれんが

みたかや何度も行ってるんだ！
まぁ城東の人ならそうだよね
前にも書いたように、舌が旨いと感じる脂から出た油が乳化されてるし、それプラス舌が旨いと感じる塩分や化調が入ってるので、出汁が無くとも旨いと感じる煮込みだね

853 ：380：2020/12/04(金) 20:45:56.93 ID:M72d9NFC.net

>>852

コの字のだるまは清澄白河の方ね。
門仲は美人姉妹が居る手前カウンター、奥テーブルの店。ツマミが高いんだよなぁ。

みたかや酒場は常連と一見に分け隔てないし、カウンター上の大皿の煮物とか好き。焼酎は濃くないけど、意外と杯数飲む人居ないんだよね。
俺、七杯飲んだら「ウチでは三人くらいしか居ませんよ」って。

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 13:21:18.97 ID:gp8WCTY0.net

さいきん長文だらけで読む気が失せる

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 13:39:15.75 ID:kDu9u5Bt.net

長文でも単発なら良いけど連投されるとね

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 17:33:11.32 ID:waH4vl7u.net

>>847

米山は刺しはもちろん無くなったけど、今はつくねしか串が無いよ。
あとは自分で焼くホルモン焼きみたいなスタイル。
おかあさんが焼き場に立たなくなったからかな。
逆に言えば勝手に刺しで食べることは出来るかも知れないけど（笑）

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 18:57:00.45 ID:gp8WCTY0.net

>>856
キミ少し遠慮したら？鬱陶しい

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 19:02:01.45 ID:Qyq4LGV9.net

>>857
お前が邪魔だから消えろよ
>>856さんはすごく丁寧で参考になります

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 19:30:02.83 ID:DCwyrHoz.net

ここは小汚い在日朝鮮人ジジイのスレだからな。他所モンは来んなや。

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 21:04:21.36 ID:7Elayt3A.net

じんちゃんマスターは変わってるけど美味いね
焼きもこだわりを感じるよ
鮮度も良いね

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 22:28:08.91 ID:C+CtYf72.net

じんちゃん行ってみたいけど注意点やルール教えてください。
紙に書く時の書き方はどのように表記するのですかね？

862 ：380：2020/12/05(土) 22:58:53.59 ID:nDubeReJ.net

>>861

入店前に並ぶ時は合流横入り禁止。
食べ物は壁のメニュー見ながら食べたい物を書く。オーダー出来るのは最初の一回だけ。
一人一個ずつしか頼めないので数は書く必要無し。
タレ塩の指定は出来ない。
数がない物は先客のオーダーで品切れの場合、自動的にキャンセルになるので多めに書いた方が良い。
煮込みはトップ３までホネが入る。４位以下は値段は一緒だけどホネの代わりに豆腐。
酒は一人五杯まで。お代わりの時のみグラスを上に置く。
写真撮影禁止。
俺が行ってた時はこんな感じだけど、ルールがよく変わるから食べログの口コミも見た方が良いね。

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:18:39.33 ID:gp8WCTY0.net

IDをコロコロ変えながら連投する偽善者のせいでスレ画台無しだ

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:36:57.96 ID:9s7oF25H.net

皆今も飲み行ってる？自分はもしコロナ掛かったりしたら色々迷惑掛かると思って最近また自粛してるんだけど…モツ食べたい…。

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/05(土) 23:55:36.27 ID:FglBvlgj.net

>>864
＞最近また自粛してるんだけど…モツ食べたい…。
何基準で自粛なの？

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 00:09:06.04 ID:e7qp2Agb.net

>>862
3ヶ月前くらいに行った時は3杯までだったと思う
他のお客さんが壁に貼ってある5杯までっての指差して
4杯目頼んだら断られてた

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 02:00:52.82 ID:nE671gmp.net

メンド臭え店だな
そんな店は干してやりゃいいんだよな

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 09:17:12.21 ID:T4OLAQSP.net

>>862
あんなキチガイがやってる店は行きません。

869 ：380：2020/12/06(日) 10:23:59.46 ID:tHdvLObH.net

>>866

感染症対策で席数と杯数を減らした噂は聞いていたけど今でもそうなんだ。


>>868

単に心に余裕が無いだけだと思うよ。

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 10:56:45.94 ID:HDJtRFO0.net

>>869
悲しい人に思えてしまう。

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:42:23.10 ID:7mddbDfx.net

>>862
陶器の皿は手前において食べない

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:46:06.71 ID:7mddbDfx.net

スレ違いだけど秩父市に行ったらホルモンの街らしくて
盛り合わせとかとんでもない量で安いし生モツで新鮮で本当に美味かったわ


https://i.imgur.com/T2sj3rj.jpg
https://i.imgur.com/QpZO4KD.jpg

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 14:48:23.16 ID:7mddbDfx.net

https://i.imgur.com/1KuIibu.jpg
https://i.imgur.com/bQ59yUL.jpg

どこもこのとんでもない量の盛り合わせが2000円くらいしかしないし
もつ好きにはたまらん街だったわ
しかも新鮮
やっぱ東京って高いよな

874 ：380：2020/12/06(日) 15:15:46.87 ID:BGyEgNMX.net

>>871

ああカウンターの上部から下ろしたら怒られるね。
そこに焼いたモツを投げ込むから。


>>873

自分で焼くタイプね。
東京は家賃も人件費も高いからねぇ。

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 17:36:06.52 ID:7mddbDfx.net

>>874
じんちゃんはあれはワンオペでやりやすさを追求したルールだろうね

876 ：380：2020/12/06(日) 17:39:11.96 ID:P/hoCi1s.net

>>875

ベストとは言わないけど、あの値段であの味なら好きな人は行くよね。

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 18:11:47.55 ID:e7qp2Agb.net

静岡の清水区もホルモンの街だったと思う
ここすごく美味しかった

https://g.co/kgs/MLXdt5

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 18:31:51.06 ID:CqVdN0Bm.net

>>872
秩父はちょっと…　在日朝鮮人…

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:02:31.87 ID:UzKo7z/H.net

>>876
刺身の鮮度も高かったし焼きがこだわりを感じたよ
煙モクモクだけどね

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:05:06.76 ID:UzKo7z/H.net

>>872
ちな
タケノコって部位と膵臓も美味い

秩父は独特の味噌ダレが合っていてそれもうまかった

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 19:31:47.97 ID:0d5dom6d.net

>>876
ジンちゃん越えのベストなお店教えてほしい
俺は今のところジンちゃん越える店に出会えてないから
あのノリに我慢しながら食べてる

882 ：380：2020/12/06(日) 21:00:57.30 ID:tHdvLObH.net

>>879

じんちゃん、刺身あったっけ？
あ、ナンコツ刺しか？あれは確かに美味いよね。


>>881

何をもって評価するかによるよね。
飲むって味だけじゃ無いから。

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:21:21.95 ID:/8pC5iwf.net

>>881
埼玉屋

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:33:33.35 ID:e7qp2Agb.net

>>882
それはそうね
単純にやきとんとして上回る店あったら
教えてほしい

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 22:34:08.15 ID:e7qp2Agb.net

>>883
埼玉屋は好きだしよく行くけど
やきとんオンリーの話だとジンちゃんかなと思う

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/06(日) 23:59:17.65 ID:7mddbDfx.net

>>883
あの親父はダメだ
飲み物2杯飲んだのにさらに頼めと言ってきて
飲み物頼んでくれないと商売になんないんだもんなとか文句言われたり
なんの仕事してるのと聞いてきて、向いてないなとか失礼極まりなかったわ
あのジジイ

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:00:22.17 ID:zAn6hoWZ.net

あと息子の焼きが雑だったな埼玉屋

>>882
刺身は他もいろいろあるよ

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:01:54.23 ID:zAn6hoWZ.net

埼玉屋コースになってて自由に頼めないのな
じんちゃんはあの食わせてやってるみたいな恩着せがましいのはないよ

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 00:09:36.61 ID:zAn6hoWZ.net

焼く方式だけど北千住の石川龍乃介
盛り合わせが美味かったわ
やけに店内にソフトバンクのサインがあるなと思ったら
ソフトバンクの石川投手の叔父さんの店との事だった

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13182879/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAYfwrOmGk_O5SbABIA%253D%253D

https://i.imgur.com/5SrLPtd.jpg

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 08:47:24.61 ID:pv6Xfu+M.net

>>889
確かに美味いけど、どちらかというと牛の焼肉屋じゃない？
赤羽の米山がじんちゃんの元の一回注文だけど、あそこはどうなの？

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 11:51:57.21 ID:KR2ouE00.net

じんちゃん2回しか行ったことないけど、ルールは別にいいとして言い方
「皿おろすんじゃねーよ！」
「グラスそこ置くなよ！」
「大人しく外で待ってらんねーのかよ！」
「お前らうちに二度と来なくていいから！」
満面の笑みで美味しかったですご馳走様！の若者2人に二度と来んなで恥ずかしそうに帰った姿見たらオレそのあと何も味しなくなっちゃってさ…

あっ混んでたんでタレは焦げてました

892 ：380：2020/12/07(月) 12:14:53.92 ID:9H/I3EwN.net

>>891

相当腹立ったのかね？
俺はラスト一杯を頼んだら
「お一人様２時間程度にして欲しいんだよねぇ」
って言われたのと
「写真やめて」←まだ禁止になる前。
って言われた。
２時間の時は食べ物が遅いからどうしてもそうなっちゃう部分も有るし不満だったけど、それから暫くしてから行ったら食べ物出るのが早くなってたw
写真はその時のiOSアップデートの関係でシャッター音がうるさかったんだよね。無音アプリはまだ画質悪い頃だった。

893 ：380：2020/12/07(月) 14:17:53.94 ID:S0Dib46L.net

>>891

しかし「ねーよ」とか「なよ」って聞いた事ないな。

「しないで」「やめて」は聞いたこと有るけど。

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 16:18:25.78 ID:8LqlHEU1.net

キチガイジジイの店

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 16:31:44.74 ID:Ra9517lJ.net

>>891
そんな口の利き方ではなかったよ
俺には

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:19:37.11 ID:zAn6hoWZ.net

>>890
確かにそうだね
そこまで安くはないけどクオリティは高かったね

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:42:19.75 ID:/Wk/FqTc.net

>>891

>オレそのあと何も味しなくなっちゃってさ…
コロナかな？

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/07(月) 17:52:23.89 ID:iBFVTYDF.net

池袋近辺でみんなのおすすめある？

俺はみつぼが焼きとか含め好きです

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/08(火) 08:31:36.64 ID:VRDuoPGh.net

>>893
もう7〜8年前かな、このうち1つは自分が言われたんで間違いないw
今は穏やかになってんならよかった
自分にはサイコパスにしか見えなかった…

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/08(火) 08:35:26.86 ID:VRDuoPGh.net

>>895
自分にはこんなだったよ、大分前だけどね
自分はまだこういうの慣れてるからまだ大丈夫だったけど若い子には可哀想だった
ちょうど人気爆発し始めて色んな客増えてイライラしてた時期だったのかな

901 ：380：2020/12/08(火) 09:08:17.96 ID:4JzmUjDt.net

>>899

俺が初めて行ったのは2013年。
それから断続的に何度か。時期的には変わらないね。
ひょっとしたら相手を見るのかも。
俺は当時は４０代半ばで身体は大柄。

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/09(水) 16:17:07.72 ID:q+5rO/KW.net

【埼玉県川越市】やきとり「ひびき庵」の元・運営会社が破産、事業は新会社が継続中
https://news.livedoor.com/article/detail/19352445/
【追報】焼き鳥店「ひびき庵」展開のHM管財[埼玉県川越市]／破産手続き開始決定　負債７７億
https://n-seikei.jp/2020/12/hmkanzai-tousan.html
都内にも出店していた県内産黒豚使用の焼き鳥

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/09(水) 19:45:28.80 ID:ynN6OJ/X.net

コロナだな

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 11:26:46.67 ID:iKvStjjH.net

宗屋のコブクロ刺しの写真見たけど、確かに貝ひもに似てるから貝刺しって言うのも分かるわ。

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:13:05.92 ID:iNLL8Pvo.net

>>904
その話題はNGだから控えて

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:29:30.18 ID:Q88+ZO9r.net

厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/121004/
豚肉や豚レバーなどの内臓は生で食べず
中心部まで、加熱して食べましょう。
豚のお肉や内臓は生食用として販売できません。
・平成２７年６月１２日から食品衛生法に基づいて、豚のお肉や内臓を生食用として販売・提供することを禁止しました。
・これは豚のお肉や内臓を生で食べるとＥ型肝炎ウイルスや食中毒菌による重い食中毒が発生する危険があるからです。
・「新鮮」かどうかは、関係ありません。お肉や内臓は中心部まで十分に加熱して食べましょう。

事業者の皆さまへ
加熱用を除き、生の豚のお肉やレバーなどの内臓は
販売・提供できません。
・豚のお肉や内臓は「加熱用」として販売・提供しなければなりません。（いわゆる「レバ刺し」などの提供はできません。）
・豚のお肉や内臓を販売・提供する場合には、十分な加熱が必要である旨の情報を提供しなければなりません。
・豚のお肉や内臓を使用して、食品を製造、加工又は調理する場合は、中心部まで十分に加熱しなければなりません。
　（中心部の温度が63℃で30分間以上もしくは75℃で１分間以上など）

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:32:32.61 ID:Q88+ZO9r.net

厚生労働省
違反した場合は、2 年以下の懲役または 200 万円以下の罰金(法人にあっ ては1億円以下の罰金)が科せられます。

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 12:43:24.93 ID:iKvStjjH.net

>>905

何で？
誰が決めたの？
店で堂々と出してるんだから良いじゃ無い。

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:27:38.55 ID:T/QU6kHF.net

>>853
コか逆コか二の字の記憶だったけど、違うんだ
お姉ちゃんいたのは覚えてる

七杯とは結構飲むねw
一応正月の宇ちで6ついったことはあったけど、割ってあるのは俺は濃いのは七杯は無理だわ
頻尿だしねw

>>856
あそこのつくねは業務用じゃなかったけ？
なるほど、生のを出されるのか
自分で焼くってのが、あの狭い店で想像付かないが焼き加減選べるのはいいね
そういや米山って中の概念が無かった気がする
中頼んだら外付の値段と一緒だったと思う
てか飲み物が埼玉屋並みに高いわな

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:32:36.04 ID:T/QU6kHF.net

>>854,855,863
お前は俺の事言ってんの？
きちんと番号付けて書いてこいよ
通知来ないから分かんねえんだよ
ID変えてねえぞw
じんちゃんからの良い流れになってるからあんま関係無い事は書きたくねえが、しつこくアヤつけてくるっことは人格攻撃されてえのか？
見たくないなら消えろ
お前はやきとんの話しを全くしないし２ちゃんにおいても価値が無い

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:47:42.25 ID:T/QU6kHF.net

>>872
お！確かそこ駅近くの店だね
秩父いいよね
グンマーもいいよ
やっぱ豚関係は埼玉北部と毛野国の範囲内が至高だわ

>>877
そういやモツカレーっての清水で食べたことあるわ
ここよさそうね
行ってみたいな
よく知ってるねw

>>899
その頃は別に普通だったと思う
その後に酷くなったらしいけど
まぁ基本的には立ち飲み屋や角打ちで厳しいとこよりはルールが緩いとは思う

>>901
確かに店主さんは人見て注意してるね
俺もあそこで言われた事ないし、Vシネ好きそうな厳ついオヤジには注意してなかった
俺が注意されたことあるのは宇ちだけかな

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 18:53:56.68 ID:T/QU6kHF.net

>>904
ん？あそこの貝刺しは部位はリンゲルだったよ
薬味に山葵付いてきた
コブクロの刺しは小袋刺しって名前で別にあるよ
貝刺しよりも小袋刺し頼んだ方がいいし、あそこの小袋刺しとタン刺しは絶品だった

>>905
なんでNGなの？

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:04:29.51 ID:T/QU6kHF.net

間違えた
小袋刺し自体は味ってよりも見た目が美しい
味じゃなくて見た目が絶品ってこと
あと904さんが言ってたような貝には見えないけどね
リンゲルの貝刺しは、見た目も食感も貝そのものの見た目だった

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:06:41.60 ID:iGSa7RsV.net

やはりキチガイでした

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:16:23.81 ID:T/QU6kHF.net

>>914
お前の方が実際は確実にキチガイだけどな
きちんとした仕事も結婚もしてなく子供もいないで、当然友達も皆無で２ちゃんで毎日発狂してるお前よりキチガイな人間は存在しないだろ
何のために生きているのか理解不能で価値の無い惨めな人生のキチガイオタッキーw
お前は数字付けて返せよ
言ってる意味分かるか？

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:22:24.16 ID:e/IZ5/uF.net

変なのがいついちゃったな

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 19:39:40.47 ID:T/QU6kHF.net

>>916
ここ一年位はあまり書いてなかったが、昔からいるぞ気持ち悪い陰キャオタッキーw
昔のスレや他のスレ立てたのも俺だしな

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 20:25:22.04 ID:TGK1N0/i.net

オタッキーｗ
昭和かよ

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 21:13:10.24 ID:f3vqLmGQ.net

オタッキーは平成になってからだね。

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/10(木) 22:46:45.38 ID:wZBDVQ0K.net

ボヤッキーは昭和

921 ：380：2020/12/11(金) 06:35:53.98 ID:N0kW7/jt.net

>>909

門仲だるまはＬ字カウンターで奥にテーブル。
酎ハイ頼むと「酎ハイ一発！」って店の人が言うよ。

宇ちだはほぼストレートでしょ。それを杯数重ねるのはキツイな。みたかやは薄いから。

いかついオヤジには注意しないんだ。
そこは残念だな。やはり公平にやってもらわないと。

コブクロじゃ無くてリンゲルか。
写真見て貝ひもに似てるな。だから買い刺しか！って単純に思ってしまった。

因みに俺も結婚してなくて子供も居ないんだけどw

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 07:43:15.21 ID:/fqRU5un.net

>>921
なるほどね、L字か
だるまの店内構成は俺の完全な勘違いだねw

みたかやって感じ的に濃そうなんだけどね
一軒目で行ってないってのもあるけど、そこも憶えてない…

まぁ注意する人間を選別するってのは合理的だし、俺が飲食店店主でもそうするよ
ワンオペは揉めると全てが止まるからね
あそこよりも執拗に注意するのは西台二郎位だわ
それでも半グレぽい複数連れには面向かっては注意してないけど、やはりそのやり方が正確だし他の客に迷惑掛からずスムーズに行くしね
ここの気持ち悪い自我のレベルを認識してないアホのクレーマーみたいな陰キャだと、注意しても結局は公僕呼ぶハメになるから、そしたら店も客も迷惑被るし

うーん、リンゲルだと思ったけど、380さんも行って判断して欲しい
ぶっちゃっけ、見た目的や固い食感的にもアレを小袋と思うのはいないと思うけどね
小袋は別に合ったしね
904さんが見たSNSの発信者が小袋を貝刺しと流布したのがニワカ過ぎるだけだわな

まぁ380さんは趣味に生きてて俺よりも色んなとこに行ってて詳しい面があって尊敬できて参考になってるし、人格や人間の尊厳云々のとこは380さんには向けて書いてないからマジで気にしないで欲しい
380さんは今の生き方を貫いて欲しいね
俺の人格攻撃書き込みは、その他の気持ち悪い単発IDの叩きのクズカスに向けてるから

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 08:00:12.35 ID:/fqRU5un.net

ところで今ここ立ててくれてる人は380さんなの？
この板はﾜｯﾁｮｲやIPってつけれるのかね？
付けれるのならお願いしたい
ここだけがこの板で身になるスレだし

924 ：380：2020/12/11(金) 08:44:15.16 ID:A5xu3ddG.net

>>922

いや、貝刺しだと勘違いしたのは俺。
SNSに上げてた人はコブクロ刺しと買いていたよ。
コブクロ刺しの通称が貝刺しと思い込んでしまった。

結婚してない事は気にして無いよ。
他人に迷惑かけるわけじゃ無いしね。

ワッチョイは使えたら使ってたと思うので、俺が立てたんなら多分、この板は使えないんだな。

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 09:05:44.51 ID:HJqnMwpQ.net

胸やって、当たったら客の自己責任って徹底してる？
クレーマージジイが当たったら保健所まっしぐらやぞ#w

926 ：380：2020/12/11(金) 10:55:20.52 ID:WADrRYY2.net

提供してる時点で店に責任が有るんだから、仮に説明しても逃れられないよ。

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 12:11:15.41 ID:SiVC77xF.net

>>902追記
【埼玉県川越市】元・焼鳥店経営「HM管財」に破産決定、再生手続廃止
https://www.fukeiki.com/2020/12/hibiki-food2.html
【埼玉県川越市】焼き鳥「ひびき庵」など経営していHM管財が破産開始決定 負債総額約77億949万円 https://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/202010211_01.html
川越市を中心に埼玉県内に２４店舗、東京都内に５店舗、茨城県内に１店舗を有し、各店舗にて焼き鳥を中心とした肉料理を提供していた。
２０２０年４月に設立した株式会社ひびき(埼玉県東松山市)は、株式会社とりビアー(宮崎県都城市)が親会社となり、営業を継続している。

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 12:13:44.31 ID:SiVC77xF.net

【埼玉県川越市】焼き鳥「ひびき庵」など経営していたHM管財が破産開始決定 負債総額約77億949万円

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 13:32:35.40 ID:Dmmk+LzC.net

加賀屋の美味しい店舗が知りたい。
どこがお勧め？

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/11(金) 13:50:19.83 ID:yu/R+uyM.net

チェーンなんだし基本どこもたいして変わらないよ

931 ：380：2020/12/11(金) 17:52:45.60 ID:N0kW7/jt.net

>>929

本郷三丁目の煮込みは美味かった。

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 07:39:43.61 ID:/vVba2xM.net

>>911
このまるたかだね
ひとつひとつが大きくて新鮮で美味かった

https://s.tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11052168/

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 16:42:19.46 ID:DQOEYIOv.net

>>911
生モツで新鮮だから美味いね
しかも安いし
独特の味噌ダレも美味いね

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/12(土) 17:23:07.49 ID:TzI9nZUE.net

こんなに御時世でも新宿のウッチャンは並びが出来てて中はギュウギュウだった。

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 13:18:22.53 ID:frTv24wa.net

渋谷のウッチャンはギュウギュウなの？

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 20:09:42.53 ID:Ubgj5srd.net

渋谷は空いてるよ

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 21:47:55.50 ID:ccwTJOKO.net

わざわざ自演までして動かさなくていいよ

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/13(日) 22:07:49.54 ID:Ubgj5srd.net

>>937
なんで自演と思うの糖質？

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:22:13.14 ID:7h/JFXOE.net

ウッチャンは炭酸が弱いからなぁ

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:51:55.87 ID:em+WV5jm.net

土曜の16時〜ウッチャンの向かいの店で飲んでたが
ガラガラだったぞ

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 11:52:20.37 ID:em+WV5jm.net

>>940
新宿の話な

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:07:25.43 ID:YOqz3JoE.net

>>940

ウッチャンが？

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 12:30:32.44 ID:cjibC0PA.net

わざわざ自演までして動かさなくていいよ

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/15(火) 13:42:22.73 ID:7h/JFXOE.net

自演？

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/16(水) 22:09:32.70 ID:7lc3NEdm.net

ムネヤ行きたいけどめんどくせ

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 12:12:48.56 ID:VAd7TYMS.net

船堀の福政って行ったことある人いる？
美味しそうだなと。

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 12:40:40.69 ID:GfsBYrqt.net

>>946

食べログ見たけど良さげだね。
ただ、未だにフレッシュな刺しを出していて、その写真をアップするおバカちゃんも居るんだな。

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 18:35:14.46 ID:2p/hmS9p.net

インスタ蠅やろ

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 19:19:16.13 ID:hNPcUkA4.net

のんきね

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 19:59:47.70 ID:Q7oEopwG.net

>>949
鶴太郎の息子がフランチャイズの社長なんだろ？

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/17(木) 20:27:10.19 ID:7JUJrcbF.net

ばかやろ、そこは本家とは関係ない

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 12:14:43.42 ID:2EfuKgTY.net

ジエンで盛り上げることはいらない

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 13:44:35.97 ID:wrVjKfI9.net

自演厨も要らない。

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 15:42:29.31 ID:wrVjKfI9.net

混雑緩和の為に写真撮影禁止？

https://i.imgur.com/0V1XAS6.png

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 17:28:59.81 ID:VEhqCrb9.net

もともとジエン多いでしょ
あそこが一番とかさ
あそこはねーよ

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:12:04.30 ID:xHFhwhnm.net

https://i.imgur.com/RfSytIs.jpg

https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12009123/?svd=20201220&svt=1900&svps=2&default_yoyaku_condition=1

東京ではないけどほのじ美味かったよ

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 18:37:45.79 ID:qtFij19F.net

もつ焼き初心者で「でん」で十分おいしいんだけど、ここで出てくるような有名店はやっぱり全然レベルが違うの？

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 19:03:14.05 ID:Hr8bXEqb.net

でん系はもつの質は悪くないから味は良。ドリンク含めた価格、雰囲気、サービスは普通以下

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 22:03:26.48 ID:qtFij19F.net

そっかぁ
有名店は独自ルールあるみたいだから、今度経験者連れて行ってみます
ありがとう

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:13:08.10 ID:yKd666HS.net

水道橋のでんは2回いったよ
ネタが大きくなくて高めの印象

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/20(日) 23:20:47.88 ID:62Rbz+Nm.net

店の前で焼いててテイクアウト出来る店で
極上まで行かないけど良の店はあるんだよな

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 05:17:23.50 ID:ID70PbLO.net

でんはもつの質以外は最低だからな
あそこ行くなら紅とん行く

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 09:01:56.61 ID:8K8IciER.net

上野の有名立ち飲み屋よりは断然ましとか思ってしまう

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 09:42:56.31 ID:sdmN2Oa4.net

上野自体、初見が中心のプチボッタな街だからねぇ。
その中で立ち飲みは明瞭会計でキャッシュオンだから受けたんでしょう。
俺の立ち飲みデビューは、たきおかだったな。

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 11:43:35.33 ID:8K8IciER.net

その店よりはみたいなさ

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 13:31:59.61 ID:gFwqKAjT.net

たきおかは焼きとんメインじゃ無いからね。

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 19:16:57.76 ID:op+6JXnA.net

大衆酒場だしな…

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 19:54:28.42 ID:RhEWRpp8.net

そういう事じゃなくてさ

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/21(月) 23:23:11.90 ID:Oh1cZVuw.net

相変わらず自演しかできないんだね

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 05:01:41.35 ID:zwJtCQy9.net

たきおかのカシラは不味くないよ

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 07:07:47.16 ID:SlNJSmw1.net

串の不味い店って今時珍しいよね
吉祥寺のいせやくらいかな。不味いと思ったのは。

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 10:12:46.83 ID:t+7cCYzk.net

いせやは焼きのイキリ兄ちゃんがクソなのがなぁ。串は自家製でなく外国産の業務用くせえし。

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 14:55:29.79 ID:C+ajlNgp.net

生でも行けるくらい鮮度にこだわったモツを出してる店からしたら、いせや＠吉祥寺なんてもつ焼き屋を名乗ってほしくないだろね

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 15:22:35.31 ID:t+7cCYzk.net

冷凍かな？

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 18:04:22.31 ID:B3fyUVA3.net

いせやいか
https://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13109425/

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 18:06:15.97 ID:B3fyUVA3.net

店はその日の仕入れにもよる事もある
有名店でも
今は変な状況

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 19:17:35.85 ID:Z0vIou0t.net

いせやって、シュウマイ食って赤星飲むところだろ

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 19:17:50.67 ID:am7rosop.net

>>973
立石のいせやもクソ店でうちだ行く人は誰も行かないね。

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 21:24:30.48 ID:FcJ+CiNd.net

>>973
いせやがもつ焼き屋って一般には認識されてないんじゃない？

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/22(火) 22:50:17.37 ID:K+hqETUo.net

>>979
吉祥寺のお肉屋さんなのにね

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 07:17:55.33 ID:9A4MC/5+.net

いせやは公園とこのボロボロ感がよかった
桜見に行ったな

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 07:47:13.70 ID:RZ6XkcwL.net

なぎら健壱もいせやは不味いって言ってたな。

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 12:07:32.46 ID:FN15T4zd.net

いせやは学生時代に一度行きましたが美味いとか不味い以前に居心地が最悪だった。
なんで店員さんがあれほどイライラして怒ってる感じなのかわからない。

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 12:39:48.83 ID:LbMnJpmP.net

>>983

黙ってても客が来るから客を大事にする気持ちが無いんだろうね。

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 13:25:50.92 ID:x7rvt8iF.net

>>983
昔は気性の荒い店員が多かったが今はもう普通の接客
ボロい店といいあれはあれで雰囲気があったけど、改装して普通の居酒屋になっちゃったね

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 22:33:26.61 ID:tBZtgQwy.net

立石の伊勢屋と吉祥寺の伊勢屋はどう違うの？

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/23(水) 23:08:55.14 ID:onNK0DpX.net

伊勢谷友介被告、決意のソフトモヒカン　懲役１年、執行猶予３年「自分の人生を諦めずに生きてゆきたい」
ttps://www.sanspo.com/geino/news/20201223/sca20122305030002-n1.html

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 00:16:17.36 ID:oyxxfPTw.net

いせやちがいっ

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 10:13:06.43 ID:MpriVx4H.net

>>986
暖簾分け　使ってる串は吉祥寺とおなじなので業務用だな。

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 12:22:18.45 ID:rwA8vVZi.net

吉祥寺の伊勢やで注文しようとしたおっさんが若い店員に「ちょっと待ってろよ！」って怒鳴られてんの見たな
そのあとおっさんは切れて出て行ったけど

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 14:04:33.46 ID:RRrbzPTM.net

　　　　　　　　まもなくここは　乂>>1000取り合戦場乂　となります。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　皆の衆、>>1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
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992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 19:00:48.75 ID:5/ux7HRw.net

>>990
いせやは族上がりのイキリ店員ばっかだからな。それも味の内

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 20:11:46.08 ID:lh8UZse/.net

本郷のじんちゃん、ソフドリOKになってて時代の流れを感じた

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 21:41:49.03 ID:kEl7Uho8.net

>>993

なんだって！！

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 21:47:18.47 ID:0WdnI0wa.net

>>993
まじで？！何情報？
一年前に追い出されてる人見たけど

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 22:22:05.29 ID:tOJxYvuK.net

>>994
>>995
メニューにしれっと烏龍茶が入ってた

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 22:33:04.23 ID:0WdnI0wa.net

まじか！！怖すぎるけど誰か頼んでみて欲しいw

ホッピーみたく割る前提だとしたらやばい

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 23:03:32.72 ID:vTdAVCxk.net

「烏龍茶の人は席料５００円貰うから」
とかじゃ無いよね？

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/24(木) 23:32:51.67 ID:gz5aSvEQ.net

あんま入ってないんだね

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/12/25(金) 00:17:57.41 ID:q2JcFgTT.net

1000で新型コロナ感染

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

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