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【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 3匹目【丑の日】
- 1 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/25(金) 10:28:47.13 .net
- うなぎ
％～～～ ％～～～
過去スレ
【土用】うなぎ【丑の日】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1119619634/
【土用】うなぎ 2匹目【丑の日】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1186043588/
- 2 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/25(金) 11:07:09.65 .net
- ひつまぶし
- 3 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/25(金) 22:37:41.81 .net
- ひまつぶし
- 4 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/26(土) 00:17:52.90 .net
- 白焼きでのみたひ
- 5 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/26(土) 02:41:39.55 .net
- シラスウナギの踊り食い
- 6 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/26(土) 16:27:19.41 .net
- 大阪のうなぎは、腹からサバくから見た目が汚いし、味も悪いな
しかも、重箱に入れて器の見た目でマズイうなぎを食べさせている
さすが金に汚い商人だ
- 7 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/28(月) 12:43:50.97 .net
- 焼きだけのうなぎは、ひつまぶしに良く合うよね。
もしかして、ひつまぶしに合わせるために焼くだけなの？
- 8 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/29(火) 14:26:52.01 .net
- 前スレdat落ちで過去ログ倉庫へ。
鰻屋さん廃業多いのは困るね
http://a.excite.co.jp/News/society/20120623/Postseven_122036.html
- 9 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/31(木) 19:52:47.16 .net
- 三匹目のうなぎ
- 10 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/01(金) 04:49:59.32 .net
- 泥鰌ではない野田、鰻は！！！！
- 11 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/01(金) 05:17:14.51 .net
- 絶滅危惧種指定ｋｔｋｒ
- 12 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/02(土) 00:00:57.69 .net
- まずは稚魚を食うのを禁止にすべきだな
- 13 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/02(土) 01:18:16.28 .net
- 夕食ははうなぎ
肝吸いがうまかった
肝串くひたひあ
- 14 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/02(土) 02:30:18.88 .net
- 死ぬ前に一度でいいから、冬眠前の旬の天然鰻を食べてみたい。
- 15 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/02(土) 22:32:47.95 .net
- まあ、稚魚ばっかり捕ってたらそら絶滅するわな。
人工ふ化の技術確率するまで、アナゴで我慢するんだ！
- 16 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/07(木) 11:16:45.92 .net
- http://www.47news.jp/CN/201302/CN2013020701000803.html
ウナギ稚魚、今季も不漁 昨年同期大幅に下回る
2013/02/07 10:08 【共同通信】
- 17 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/07(木) 22:03:16.63 .net
- 絶滅か
言われる割には
食べる俺
- 18 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/09(土) 00:29:08.42 .net
- ウナ差し、生きてる間に食べたかったお(´；ω；｀)
- 19 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/09(土) 23:49:13.70 .net
- 完全養殖の実現と大衆の食文化として廃れるのはどちらが先か
- 20 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/10(日) 19:47:59.07 .net
- 食文化が廃れるに1000ガバス
- 21 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/10(日) 22:26:30.55 .net
- 食文化自体そう簡単に消滅まではしないと思うんよ
今なら「養殖は出来るが採算割れで実用化出来ていない」と言われる
段階までしか行けなかったとしても、一応入手可能になれば高級食材
としては細々と生き残るんじゃないかと
でもその状況では調理の技術が伝わっているだけで、もう一般的な
食習慣の範囲外だよね
- 22 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/10(日) 22:55:09.39 .net
- アナゴに高脂肪のエサを食わせて太らせると、ウナギそっくりの味になる。
- 23 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/10(日) 22:56:39.56 .net
- http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/00/06/0611.html
- 24 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/11(月) 00:28:56.13 .net
- ＞アナゴ・ウナギ、共に正確には産卵場所が未だに分からない、
＞変態をする珍しい魚。遠い南の海で卵から孵った幼生は、
＞アナゴ・ウナギともに日本の海岸へとやってきます。
＞そこで、幼生から稚魚へと変態するのですが
味だけじゃ無く、分類上も生態も近いのか。
でも養殖が実現していない所まで同じじゃ駄目だろ・・・
- 25 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/13(水) 15:51:05.08 .net
- 魚の脂は実にうまい
- 26 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/13(水) 23:01:01.46 .net
- 日本の食文化のためにも、政府はウナギ養殖に補助金をもっと出すべきだ。
- 27 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/15(金) 04:52:47.12 .net
- 将来のips細胞研究予算と同じくらいに付けてほしい
- 28 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/23(土) 17:33:10.79 .net
- 蒲焼といえば江戸前だな
- 29 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/23(土) 18:00:32.41 .net
- 面倒だからって、「蒸し」工程を省略しちゃうなんちゃって蒲焼あるな
- 30 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/25(月) 00:34:03.06 .net
- 昔に背開き腹開きや蒸す蒸さないで境界地域を調べたことがあったが
それ以外でもなんかいろいろ入り交じってて複雑だったな
- 31 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/16(土) 10:54:42.30 .net
- 江戸前のウナギか…
- 32 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/16(土) 11:49:42.86 .net
- バブルの頃以降 スポーツフィッシング等と言いながら 日本全国の淡水域にブラックバス等を放流したでしょ？
ブラックバスが放流されてからタナゴやモツゴ オイカワその他の小魚が減ったと思いませんか？
小型のウナギはブラックバス等に喰われて その上餌となる小魚をブラックバス等に喰われて ウナギは絶滅に向かっています
ウナギを10年禁漁にしてもウナギは増えないと思いますよ
- 33 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/16(土) 11:53:14.82 .net
- 最近 河川の支流や農業用水等のタナゴ オイカワ モツゴ フナ等小魚や水性昆虫や淡水エビ等甲殻類が絶滅の危機に瀕しています
それらの稚魚や成魚 水性昆虫 甲殻類を食べていた鰻が絶滅の危機に瀕しているのは当たり前の事です
シラスウナギは日本の河川に辿り着いても餌も無ければ ウナギの稚魚もブラックバスやギル等外来魚が多いので食べられてしまいます
成魚に育つウナギも減り 産卵へ向かう銀化したウナギも極端に減っていると思います
日本の淡水魚はアメリカの淡水魚に全て駆逐されてしまうのか!?
- 34 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/16(土) 13:13:19.37 .net
- >>31
江戸前の鰻どころか 国産の鰻は終了します
- 35 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/17(日) 21:20:13.52 .net
- 土用には鰻だ
- 36 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/18(月) 18:36:42.53 .net
- 日曜も鰻だ
- 37 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/20(水) 15:27:28.28 .net
- 俺の給料じゃ、一食で払える金額じゃない
- 38 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/21(木) 19:06:53.08 .net
- ウナ刺を何時かたべるんだ…
- 39 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/21(木) 19:35:50.10 .net
- せめてこの日くらいは贅沢してえ
- 40 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 04:22:08.78 .net
- １日30円のウナギ貯金をしましょう
- 41 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 17:46:19.59 .net
- においだけも嗅いでおきます
- 42 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 18:14:15.19 .net
- うなぎ、雲丹、いくら、カニ･･･
本来は高価な物。安く食べられる方がおかしい
- 43 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 19:33:07.37 .net
- 前に新宿に行ったとき、小田急の近くに難民キャンプみたいなところがあって
そこに鰻屋があったんだが、まだあるの？？
- 44 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 21:01:00.48 .net
- >>43
京王モールの双葉かな
だとすると15年以上昔の話だ
- 45 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 21:34:08.14 .net
- >>44
その人、40越えて尚東京叩きしてる方です。育ちは大阪。
- 46 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/22(金) 22:41:37.47 .net
- ああ あの有名なひきこもり中年
- 47 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/23(土) 07:47:18.35 .net
- いつから
- 48 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/24(日) 18:43:40.76 .net
- 憧れのうな丼
- 49 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/24(日) 20:56:21.86 .net
- >>47
少なくとも十年は粘着アンチだってよ
- 50 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/24(日) 22:24:18.37 .net
- 平日の昼にも出現って完全にヒキでしょ
- 51 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/25(月) 18:58:12.62 .net
- シフトかも知れんぞｗ
- 52 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/25(月) 19:29:12.26 .net
- シフト？
- 53 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/25(月) 20:30:24.36 .net
- しょんべん横丁のカブトのことを言いたかったんじゃないか？？
- 54 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/25(月) 22:00:38.31 .net
- うな丸じゃねえの？
http://komineya.no-blog.jp/blog/2011/04/post_7a97.html
- 55 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 01:53:42.80 .net
- 鰻のたれだけで十分おいしい
- 56 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 01:58:23.20 .net
- >>54
これは美味そうだ。
鰻屋って店がぼろいほど美味いんだよな。
- 57 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 06:26:58.86 .net
- 鰻や穴子が嫌いな人は何が嫌いなんだろう？
脂？食感？姿？
- 58 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 07:36:17.22 .net
- 鰻屋さんの前に立ちどまってしまうけど、結局昼飯代を考えると無理。
- 59 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 11:28:46.30 .net
- >>56
もう無いよ
- 60 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/26(火) 17:03:55.83 .net
- >>57
子供の頃は、皮が苦手だった。
今でも焼きたて以外なら皮を食べ残したくなる。
でも身は大好き。
- 61 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/28(木) 19:02:56.39 .net
- うな丼を月一回くらい食べたみたい
- 62 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/28(木) 19:19:11.37 .net
- >>61
うな丼なら何でもいい人なら
スーパーの中国産蒲焼きを買って家でうな丼にすれば
殆どの人は月に２回ぐらいは手が届くだろ
普通の専門鰻屋での外食でも
フルタイム働いている一人暮らし者なら
その気になれば月１回ぐらいは楽勝なのでは
（ましてやうな重等じゃなくてうな丼なら尚更）
- 63 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/28(木) 22:00:55.14 .net
- 天然うなぎの時期じゃないとき専門店って名に出すの？
- 64 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/29(金) 00:49:55.91 .net
- 養殖うなぎ
- 65 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/29(金) 20:01:13.99 .net
- ここ一年はアナゴで我慢してる
と、云ってもふた月に一回だけど、、、
- 66 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/29(金) 20:45:39.47 .net
- 某釜飯屋のウナギで凌いでいる
- 67 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/30(土) 21:33:59.89 .net
- 高い
とても手が出ない
- 68 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/31(日) 12:16:13.40 .net
- 鰻なんて一年も食べてないなあ
味も忘れそう 俺の給料じゃもったいない
- 69 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/31(日) 16:56:00.26 .net
- 京アニショップに行ったついでに平等院に参拝に行った。
そして参道の鰻屋で蒲焼の原型の宇治丸を買いました。
見た目は、丸めた蒲焼または黒チンポ。
今蒸し器で温めています。
食ったら感想を書きます。
- 70 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/31(日) 22:30:23.39 .net
- やっぱかば焼きの方が美味しいわ
骨大杉
油が抜けていないので胃にもたれる
- 71 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/01(月) 23:01:41.57 .net
- 皆さん贅沢だな
- 72 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/03(水) 08:16:16.38 .net
- 今日の昼は思い切って、鰻屋に行くかな
仕事が手につかない
- 73 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/03(水) 09:49:13.07 .net
- >>71
韓国グッツを買ったり韓国料理を食べるよりずっといいぞ
- 74 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/03(水) 22:19:06.93 .net
- ウナギのかば焼きなんて、値段的にとても無理
サンマの蒲焼で十分満足です
- 75 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/04(木) 16:36:53.87 .net
- 俺はほていの焼き鳥派
- 76 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/04(木) 19:36:59.74 .net
- いわしの蒲焼き
- 77 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/05(金) 07:30:54.49 .net
- 今年は食べられないかも
- 78 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/05(金) 20:00:34.28 .net
- うな丼が恋しい
四月の定昇ゼロ 給料上がらなかった
- 79 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/06(土) 00:30:59.63 .net
- うなぎを蒸さない関西のうなぎ屋って骨ばってる天然うなぎ、ひねうなぎしかないとき何だすの？
- 80 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/06(土) 21:26:24.13 .net
- また某ウナギ釜飯を食いたくなってｷﾀ━━━━ヽ(´ι _` )ﾉ━━━━!!!!
- 81 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/08(月) 21:11:11.83 .net
- ∈(ﾟ◎ﾟ)∋
- 82 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/20(土) 18:02:11.69 .net
- もうしばらくウナギは食べられないな
- 83 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/20(土) 22:52:22.20 .net
- 500円でうな丼食えた時代なつかしいわ
- 84 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/21(日) 18:56:39.86 .net
- 500円クラスが今は３倍か
- 85 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/21(日) 23:47:18.29 .net
- 激おこぷんぷん丸o(｀ω´*)o
- 86 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/22(月) 06:22:52.46 .net
- インフレターゲット鰻は達成してるなｗ
- 87 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/24(水) 09:53:57.96 .net
- 昼飯代４００円なので、３８０円くらいで食べられたらいいのにな
- 88 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/25(木) 07:47:53.72 .net
- 鰻も年に一度は食べたいよね
- 89 ：もぐもぐ名無しさん：2013/04/25(木) 10:27:07.73 .net
- >>79
うなぎを揉みたたきながら焼き上げる「こなし」という技があるらしい
俺が聞いたのは博多の昔からの名店吉塚うなぎだけど
- 90 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/01(水) 07:19:42.77 .net
- 今日の昼休みも牛丼で我慢
- 91 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/01(水) 08:29:51.39 .net
- 思いきって買おうとスーパーに行くと2380円だった無理無理
- 92 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/02(木) 19:35:19.82 .net
- 普通のサラリーマンには高嶺の花
- 93 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/02(木) 20:02:40.16 .net
- 近所のスーパーでは一応国産の表記のが１尾1,380円とかで売ってるぞ
いくぶん小さめだけどさ
Ｃ国ものは980円とか
- 94 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/03(金) 09:17:32.89 .net
- うな丼なんて、もう二年はお目にかかってない
- 95 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/03(金) 09:41:25.10 .net
- >>94
そうだな俺も時々食べる鰻はいつでも、コースかうな重か白焼き重だな
うな丼はたしかに二年以上は食べてないな
- 96 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/03(金) 10:42:41.30 .net
- 子供の頃、兄が鰻重と白焼きと鰻丼食って鼻血吹いた
- 97 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/03(金) 15:36:25.87 .net
- 今年も缶詰のサンマだな
- 98 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/03(金) 18:57:57.78 .net
- 鰻は我慢
- 99 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/04(土) 13:30:10.48 .net
- 魚曼 小曼
- 100 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/07(火) 18:33:59.80 .net
- アナゴで我慢です
- 101 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/07(火) 23:40:26.99 .net
- ウサギはおいそれと手に入らんしな
- 102 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/08(水) 07:06:31.40 .net
- うさぎって日本でも食べてるのかあ？
- 103 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/08(水) 07:14:18.86 .net
- 丑の日なのに牛肉や牛乳の生産者は牛を売り込まないんだろう
- 104 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/08(水) 16:40:39.55 .net
- うさぎ？
- 105 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/09(木) 19:05:14.48 .net
- イギリスの話じゃないのか
- 106 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/09(木) 21:00:26.53 .net
- ウサギ美味し彼の山
ウナギ釣りし彼の川
- 107 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/09(木) 21:21:38.82 .net
- >>106
唯一無二の日本国歌を改変するな
- 108 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/09(木) 21:57:50.67 .net
- うなぎ美味し蒲焼き
- 109 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/10(金) 01:08:08.02 .net
- うさぎ料理の習慣があるのか
- 110 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/10(金) 07:43:39.96 .net
- 山形のほうだと思う
- 111 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/11(土) 18:03:13.76 .net
- 山形？
- 112 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/12(日) 12:16:25.39 .net
- 珍しいねえ 一度食べてみたいな
- 113 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/13(月) 21:06:44.49 .net
- 兎より鰻が食べたいです
- 114 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/14(火) 17:38:39.38 .net
- うさぎと味が似てるのかも
- 115 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/16(木) 01:33:04.94 .net
- 鰻重の梅て、いくらくらい？
千葉県民れす
- 116 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/16(木) 07:35:41.27 .net
- 高すぎてスーパーのにも手が出ない
- 117 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/17(金) 14:00:54.98 .net
- これからはドジョウの時代
- 118 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/18(土) 11:25:04.42 .net
- 【社会】東京都千葉県「漁業でなく流通しないので」 江戸川のウナギから基準超セシウム 研究者通報、都県は調査せず
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1368785250/
- 119 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/19(日) 21:38:32.88 .net
- うな丼を月に一回くらい食べてえよ
- 120 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/20(月) 17:47:23.27 .net
- 土用の丑ってまだなのじゃないのか
- 121 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/20(月) 18:45:40.23 .net
- 2013年の土用の丑の日
冬は１月２３日、
春は４月１７日、４月２９日
夏は７月２２日、８月３日、
秋は１０月２６日
- 122 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/20(月) 22:35:35.69 .net
- うなぎ激減 ダムや水門を破壊しろ
- 123 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/21(火) 04:02:03.32 .net
- その前に稚魚の乱獲止めなきゃ
- 124 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/24(金) 17:45:33.95 .net
- 破壊ってマジですか
- 125 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/24(金) 22:30:17.25 .net
- いやいや、親ウナギである天然ウナギの捕獲禁止でしょう。
- 126 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/28(火) 08:00:59.65 .net
- 破壊したら住民の安全はどうなるんだよ
- 127 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/28(火) 20:33:49.26 .net
- ダム破壊で鰻が増えるのかな
- 128 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/29(水) 22:16:40.49 .net
- 「食いしん坊って本」、昔のらしいけど、今日サンクスに復刻版みたく置いてあって買った。
そこで、鰻重に茶をかけて茶をかけてすすりくった…とのくだり。
その驚き方にえらい違和感を覚えた。
ＮＧなのか？この食い方。
- 129 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/29(水) 23:24:39.64 .net
- 日本の大部分の地域ではそんな食べ方はしないからな
今は何でもネットなりで情報得られるからビックリすることもなくなった
- 130 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 00:38:07.22 .net
- さすがに重箱で茶漬けはみたことがない
- 131 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 00:47:38.39 .net
- 吉野家でもたべれるのね。
- 132 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 07:25:58.03 .net
- くら寿司でも食べれるよ
- 133 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 13:19:57.35 .net
- うなぎが安く食べられるようになるのはいつの日なんだろ。
- 134 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 21:16:12.65 .net
- >>128
名古屋名物ひつまぶしでは三杯目はお茶漬けがデフォだよ。
- 135 ：もぐもぐ名無しさん：2013/05/30(木) 21:56:52.34 .net
- >>134
だからひつまぶしが一般化するまではデフォじゃなかったんだってば
- 136 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/03(月) 03:12:28.10 .net
- 数年前まで、スーパーでは蒲焼一匹390円だったのにな・・。
秋田のハタハタみたいに資源が回復するまで
数年間は禁漁にするしかないかも。
- 137 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/03(月) 11:35:30.12 .net
- 秋田のハタハタは局所的に激減してただけで鳥取辺りで捕れたのが秋田にも普通に入ってきてたからな
世界的に激減している鰻とは条件が違う
- 138 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/03(月) 19:09:00.86 .net
- ハタハタ？ 鰻に似てるのかあ
- 139 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/04(火) 15:25:54.19 .net
- 今日のゲンダイネット
全国流通 福島産ウナギ「産地偽装」の裏側
高級店に「四万十川産」「利根川産」として
- 140 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/05(水) 20:54:39.71 .net
- うな丼を食べたいけれど、正直高過ぎて、年に二回くらいしか食べられない
- 141 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/07(金) 07:40:28.10 .net
- アナゴで我慢しなさい
- 142 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/07(金) 12:27:21.71 .net
- 便乗でアナゴも高い
最近はハモも蒲焼にするようだが美味そうに見えない
- 143 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/08(土) 05:23:58.51 .net
- 国産穴子蒲焼、ハーフで398円だな
- 144 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/08(土) 19:43:07.60 .net
- たかっ
- 145 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/17(月) 15:03:39.78 .net
- 中国産ウナギは有害物質が含まれているので食べないようにしましょう
中国人は食べていないそうです
- 146 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/17(月) 15:05:58.61 .net
- 元々中国には鰻を食べる習慣がなかった
タウナギは食べてたけどこれは別の生物だし
- 147 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/17(月) 15:15:08.02 .net
- そもそも海流に乗って北上する稚魚が中国沿岸にはほとんど行き着かないから捕獲もできないんだろう
養殖用の稚魚もヨーロッパと日本からの輸入が100％で出荷も日本の業者に握られてるようなものだし
- 148 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/17(月) 20:17:23.31 .net
- 美國屋の鰻重くいたい
- 149 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/18(火) 11:40:18.64 .net
- 楽天うなぎでいいや、1キロ一万円・・・
- 150 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/19(水) 10:30:53.64 .net
- 中国人はなぜウナギに毒を入れるのか →食べるのは敵国・日本だから
「日本人はスタミナがつくと夏にウナギを食べたがるが、スタミナどころか発がん性物質もついてくることがあるので、中国産はよくよく
注意して食べた方が身の安全のためだ」――こう警告するのは、ある中国国務院関係者だ。
日本の輸入業者は、「中国製ウナギは日本専用の養殖場で厳重な管理のもとで養殖している」と口を揃える。
だが、その話をすると、この国務院関係者は一笑に付した。
ウナギ養殖の特徴は、ふつう中華料理には用いない食材で、そのほとんどが日本への輸出用だということだ。周知のように現在、日本は中国
の最大の敵国だ。敵国向けに特化した食材にどんな毒薬を混ぜようが、中国当局からおとがめを受けることはない。『日本民族を毒殺して
殲滅（せんめつ）せよ！』なんてネット上の書き込みが平気で出ているのが、いまの中国の国情なのだから」
http://gendai.net/articles/view/syakai/142956
- 151 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/22(土) 11:15:14.87 .net
- とても手が出ない
賞与でも出たら一番安いやつでも食いてえな
- 152 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/22(土) 12:22:00.64 .net
- 鰻なんてあのアマダレ食ってるようなもんで鰻自体はヘドロの味しかしねーよ！
- 153 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/22(土) 13:44:54.87 .net
- どう考えてもそれは変だ
- 154 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/22(土) 20:48:43.91 .net
-
・夏はウナギの最も不味い季節です。
・ウナギは夏バテ予防に効果があると言われていますがそれは肉を食べなかった時代の話で
今は豚肉の赤みを食べた方が効率的です。
・平賀源内は人を二人も殺して死罪になった悪人です。
- 155 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/22(土) 20:58:45.51 .net
- 但し天然の場合に限る
- 156 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/23(日) 09:04:11.60 .net
- 夏はやっぱりうなぎだよね 食べたいな
- 157 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/25(火) 08:04:02.27 .net
- 普通のサラリーマンじゃ手が出なくなってきた
俺も店の前を通り過ぎて早半年？
- 158 ：もぐもぐ名無しさん：2013/06/29(土) 01:31:55.01 .net
- たかがうな重に2000円も払えねーよ。安い中国産は激不味くて
食べない方がいいし。
鰻は幻の魚になるけど大好物ってほどじゃないから、もう一生
食えなくても構わない。
- 159 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- 今日も昼休憩にうなぎ屋の前通ったけど、昼食代ではとても無理
で、牛丼
- 160 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- 新仔の季節到来
- 161 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- 町の鰻屋は日本産うなぎとみて大丈夫なの？ 産地偽装なんて平気でやる
業界だから中国産でぼったの店もありそうだね。
- 162 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- >>161
国内の天然物以外は中国産
- 163 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- >>162 んー？？
おれが聞きたいのは町でうな丼やうな重をだして商売してる店の
うなぎは日本産か？ ということ
- 164 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN .net
- >>163
活鰻も台湾・中国から大量に輸入されているよ
中国については加工鰻の輸入の方があるかに多いけど
ってことで街の鰻屋では輸入物もそれなりに多い
- 165 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 166 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- さて、鰻の旬が間近だな
- 167 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- 本当に鰻が美味しくなるのは秋以降の水が冷たくなる頃
脂がのって身が引き締まるから
- 168 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- 161ー162
天然物以外にもあるんだよ。鹿児島や静岡は養殖で有名だ。お前らの無知には呆れた。知らないなら書き込むな。
- 169 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- すき屋、吉野家等での鰻はあの値段では産地不明、個人でやっている店である程度の値段の店は国産養殖だ。スーパーは値段で輸入品か国産だ。安く売るファーストフードの店の鰻はどこ産かわからない。
- 170 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- ジャポニカ種のうなぎが好き
- 171 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- 大阪市の淀川の河口では天然ウナギが沢山釣れるよ
- 172 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- かわいそうだから川へかえしてあげなさい。
- 173 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- >>168
馬鹿発見
- 174 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- ここも、馬鹿と無知と貧乏人しかいないな。
- 175 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN .net
- ここも、馬鹿と無知と貧乏人しかいないな。
- 176 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- 新仔のきせつだっ釣ってんだろ
- 177 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 178 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- 土用って今年はいつからいつまでで丑の日はいつ？
最近のカレンダーは友引とか六曜は書いてあっても
土用とか十二支とかは無しが多いね
- 179 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- ふ～なついな～
鰻でも食べなきゃやってらんねーわ
- 180 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- 丑の日は22日だよ。
- 181 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- スーパーで安いパック鰻を買ったら、身が硬くて緻密で鰻とは別の食い物。
色も真っ赤だった。血液の色だか着色料だか分からないけど気持ちわりい。
- 182 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- 763 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2013/06/11(火) NY:AN:NY.AN
ウナギの両面にお湯をかける
フライパンでお好みの割り下をつくり
沸いたらウナギを入れ数分蒸し煮にする
ご飯はウナギのたれとしょうゆの炊き込みにしておく
薬味にもみ海苔と青紫蘇の千切りを散らす
もうひとつせいろ蒸し家庭バージョンも紹介されている
- 183 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN .net
- >>181
温めて食えよｗ
- 184 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN .net
- 3年前はスーパーで蒲焼一匹が398円～498円だったのにねぇ・。
都市部では格安の鰻丼店のほとんどが撤退。
プロですら今のウナギの高値が予測できなかったんだろうな。
- 185 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN .net
- うなぎ、ほぼ絶滅寸前だそうだな
数年後には、もう食えなくなるかもな
- 186 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>181
何それ怖い
- 187 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN .net
- 【土用】鰻・ヴｧギナ・うなぎ 3匹目【丑の日】
に見えたわ
- 188 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- また東京で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 189 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- オレに食わせろ。
- 190 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- 【食品】初の“うなぎ蒲焼き状”の鶏肉、価格高騰の中で注目の代替品に新顔［13/07/08］
http: //anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373252729/
【食品】中国産うなぎを｢愛知産｣と偽装、和歌山市の加工会社に改善指示[07/12]
http: //awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1373631132/
- 191 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- >>190
なんでこれリンクたどれないの
- 192 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- 【食品】初の“うなぎ蒲焼き状”の鶏肉、価格高騰の中で注目の代替品に新顔［13/07/08］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373252729/
【食品】中国産うなぎを｢愛知産｣と偽装、和歌山市の加工会社に改善指示[07/12]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1373631132/
- 193 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- 北九州市小倉に有るサンリブマルショク勤務の
菊池毅だが大変な背任行為をしているらしい
この詳細は女性関係にも大きく影響しており
その親族からもたらされたもので有る
レイプ・見下し・横領・・・・菊池毅はすぐに
悔い改めるべし
- 194 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN .net
- http://aryarya.net/up/img/9022.png
- 195 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN .net
- グロ
- 196 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN .net
- 最近の2ｃｈ運営は問答無用でプロバ全規制するぞ
一度規制喰らえば下手すれば長期なのに・・・バカだな
- 197 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN .net
- １０年後くらいには、完全養殖技術が確立されて
コスト問題も解決して
シラスウナギを大量放流できるようになって
天然ウナギが大量に獲れるようになって
ウナギ問題は全面的に解決する
ようになればいいなぁ
- 198 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN .net
- TBSラジオ「荻上チキ・Session-22」2013年07月12日（金）
うなぎ博士がにょろりとレクチャー！
丑の日直前、うなぎリテラシーを身につけよう！
ttp://podcast.tbsradio.jp/ss954/files/20130712main.mp3
- 199 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN .net
- ●「内部被爆はどうしようもない、福島、埼玉、東京、神奈川、千葉など関東の人は結婚しない方がいい。
子供産むと奇形発生率がドーンと上がる」…公益法人会長が講演
池谷会長は、福島のほか原発事故で放射能汚染を受けた関東地方の県名をあげ、地域の地図を示しながら
「放射能雲の通った地域にいた方々は極力結婚しない方がいいだろう」と発言。
「結婚して子どもを産むと、奇形発生率がドーンと上がる」などと話した。
池谷会長は取材に、「被曝で遺伝子損傷と奇形児出産のリスクが高まることを訴えた」と説明。
http://www.asahi.com/national/update/0829/TKY201208290581.html
- 200 ：200：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN .net
- もうだめぽ
- 201 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN .net
- あと６日ですね。
みなさんの所は盛り上がっていますか？家は･･･(T_T)＠静岡
- 202 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN .net
- 骨せんべいを見かけなくなった
- 203 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- ウナギの完全養殖は農林水産省で成功しているようですからあとは量産待ちっすね。
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1007/mf_news_03.html
- 204 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 【丑の日】 輸入ウナギの価格が高騰
中国産に人気が集まって、一般的な国内産よりも高くなっている
安全管理と品質には自信
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1374122029/
- 205 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>203
量産は不可能らしいっすよ？
- 206 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- なんで不可能やねん！！！
今はコストが高いだけ
養殖技術が進展していけば
将来、量産される可能はあるだろ
- 207 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- そのための研究でしょうからね。
シラスウナギさえ量産まで行ってくれればうれしいですね。
- 208 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- シラスウナギに食べさせるエサが確保出来ないそうです。
- 209 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- ウナギ タウナギ ヌタウナギ
- 210 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>206
養殖技術はほぼ確立されてるが餌が入手できなくて年間1万匹くらいが限界らしい
- 211 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- だ か ら
それは現在の技術レベルでの話しだろ
- 212 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 何をエサにするかわかっているだけでも先行きは明るいと思うぞ。
- 213 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>211
技術は関係ない
>>212
明るくないから研究者は困ってる
- 214 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 単に自然界からあらゆる食物を採集しまくって手当たり次第に餌として与えてみるだけだから
技術云々ではないな
- 215 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>213
>明るくないから研究者は困ってる
ソースは？
- 216 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 適当にググッて記事を探してみろよ
- 217 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>216
もしかしてでまかせかいw
- 218 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 何をえさにするのかって、めちゃくちゃ最重要な養殖技術だということさえ理解できない阿呆が居るね
- 219 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- ほーら逃げに入った。
少なくとも何をエサにするかはわかってるんだろ
一応完全養殖ができる程度のことであってエサに関しても研究中じゃないのか？
- 220 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN .net
- 自然界で何を餌にしてるのかは分かってない
身の回りにある量の多い物から順々に試していってやっと一部の鮫の卵を食べることが分ったくらい
それが年間数千匹をシラスウナギまで育てられるくらいの量しか確保できないので余裕を見て現在
は4,000匹程育ててるところ
- 221 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN .net
- レプトセファルスはマリンスノー（プランクトンの死骸）を食べているって
前に新聞で見たような気がする
- 222 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN .net
- ＜うなぎ＞値下げマジック 稚魚不漁を予測、昨秋大量仕入れ
稚魚の不漁でうなぎの価格が高騰する中、２２日の「土用の丑（うし）の日」を前に、大手スーパーの一部でかば焼き値下げの動きが出てきた。
- 223 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN .net
- これじゃあ絶滅するわな。
- 224 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN .net
- かなりの中小河川にもいるんで絶滅はしづらいとは思うがな
- 225 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN .net
- 今まで年に3回は食ってきたからもう思い残すことはない。
- 226 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN .net
- 甲状腺がん 東京でも内部被爆
東京電力福島第１原発の事故後１年間に摂取した飲食物による内部被ばくで、
都内に住む乳幼児の場合、１０万人当たり２～３人の確率で一生のうちに甲状腺がんになるとの推計を、東大の研究チームが発表した。
事故の影響が東京の子どもにまで及ぶことを示す結果。
チームの村上道夫特任講師は「外部被ばくより影響は小さいが、がんの確率が高いか低いかは、人によって受け止め方が違うだろう」と話している。
- 227 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- 今日は土用の丑の日ですが平賀源内のステマには騙されないようにしましょう！
- 228 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- 明日の午前中ぐらいに行けば安くなるかな？
- 229 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- 割引シール貼ってあるウナギの蒲焼って見たことない。
リパックして売ってんのかな？
今年は8/3も丑の日。
- 230 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- フタエノキワミ
- 231 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- >>228
かば焼きの賞味期限は結構長いよ
安くなるといっても中国産うな重のみでそれでもせいぜい２０％くらい
229の書き込み通り、ほとんど割引しない
あまり期待はしない方がいい
- 232 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- イオンで四日前に購入の、宮崎産長蒲焼き冷凍庫保管を電子レンジで温めて食ったナウ withﾌﾟﾚﾓﾙ
オーブンモードで200℃18分くらい
パリッと皮を焦がしたかったが、ぬるく温まっただけのを、米は炊かず、そのまま食いました
合ってるかな
- 233 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- なんでそんなおかしな調理をするのか
- 234 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- >>231
そうみたいだね
昼間スーパーに行った時に見てきたら期限が24とか26とかだった
- 235 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- 23日のパックが半値になってたから４尾買ってきた
- 236 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- 今年もうまかったよ、サンマの蒲焼き。
- 237 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN .net
- ネットでのおまえら
http://image.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/1795/1795309.jpg
現実世界のおまえら
http://i.imgur.com/pZd7D.jpg
- 238 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- マルチうざ
- 239 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>238
おまえにはこっちの方がお似合い♪
http://mentalbiscuits.files.wordpress.com/2010/12/jellied-eels.jpg
- 240 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- 本来のウナギの蒲焼はブツ切りだよ。じゃなきゃ『蒲』には見えないだろ。
- 241 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- 美味しかったよな・・うなぎ
さようなら・・・うなぎ
- 242 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- さようならは別れの言葉だからな
再び会えないよな
- 243 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>239
池沼晒しage
- 244 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- マルチ図星ｗｗｗｗｗｗ
末代まで残る恥だな
- 245 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>243
バーカ
英国の伝統料理だよ
- 246 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- 味音痴土人の伝統料理ｗ
- 247 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>238
悔しいのう
悔しいのう
- 248 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- チェックはええええええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
Ｆ５連打ですか？悔しいのうｗｗｗｗｗｗ
- 249 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- 悔しいのう
悔しいのう
- 250 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>248
真似すんなよハゲ
草生やして馬鹿じゃね～の
- 251 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- これからは鰻の代わりにナマズを養殖して食べよう。くせが無くて
海外じゃ結構ポピュラーな食材らしい。
- 252 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN .net
- >>242
さよならは別れの言葉じゃなくて 再び会うための遠い約束
- 253 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>252
それ実は小泉今日子が歌ってるんだよ
- 254 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>246
英国の飯が不味くなったのは比較的最近
- 255 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
- 英国の食い物叩いとけば良いと思ってるのはシッタカのバカだから無視していいよｗ
あれはもう物を知らん証拠と言って良い
食の世界のバカ発見法だな
- 256 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
- 食ったことないくせに叩いて勝ち馬に乗った気のバカなｗ
- 257 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
- 人生を諦めた男のブログ
餓死目指して絶食中。現在２８日目です。
http://ameblo.jp/tetsuko-6/
- 258 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN .net
- http://www.nhk.or.jp/professional/schedule/
- 259 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN .net
- また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 260 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN .net
- 群馬のうなぎのランチメニューなら１２００～１５００円くらいでまだまだ食える
- 261 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN .net
- 天然モノなら近畿地方よりも西側の鰻でないとちょっと・・・
まだ（ちゃんと管理された産地の）中国産の方が良いかもしれん
- 262 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN .net
- 鰻美味いよウナギ∈(ﾟ◎ﾟ)∋
- 263 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN .net
- 埼玉、千葉・茨城など関東で子供の尿からセシウム
関東一円でセシウムやストロンチウムなどによる内部被爆の実態が明らかになり始めている。
茨城県守谷市 5歳の子供の尿より
セシウム１３４ 0.59Bq/kg
セシウム１３７ 0.71Bq/kg
セシウム合算すると1.3Bq/kg
千葉県船橋市 8歳児
セシウム１３７ 0.34Bq/Kg
千葉県柏市 小学生
セシウム１３７ 0.45Bq/Kg
セシウム１３４ 0.37Bq/Kg
- 264 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN .net
- 【朗報】ウナギの完全養殖、実用化へ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375232316/
- 265 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>264
まさに朗報っすね！
- 266 ：もぐもぐ名無しさん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>264
落ちてる？
- 267 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN .net
- 平成32年っていつだよ！俺のほうが先に絶滅するわ！
- 268 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN .net
- 7年後か
- 269 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN .net
- >>267
七年殺しでもくらったですか！？
- 270 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN .net
- ご高齢なんだろう
- 271 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN .net
- ttp://topic.kids.yahoo.co.jp/mag/unagi/
- 272 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN .net
- 2年ほど前の話だけど、アメリカのTV番組で、アメリカ国内（西海岸だったかな？）
でもシラスウナギを採って金を稼ぐ人が増えてきたってのを見た。
もちろん勝手に採るのは違法なんで、警察に見つかったら捕まって罰金なんだけど、
罰金分は1日の稼ぎで回収できるんで、みんな罰金覚悟で取りに来るんだとか。
それを正規の仲買人が買い取って、それを日本の商社が買い取りに来る。
するとそこに韓国人のディーラーがやってくるらしい。
日本の商社が買い取りに来る直前に現れて、商社との契約の1割～2割増しでシラスを買い占め、
その後に来た日本の商社にその場で4割～5割増しで転売してるとか。
日本の商社はとにかくシラスを集めて来いって言われてるから、しょうがなく割増で買う。
韓国人は水槽のシラスを買い占めた後で日本の商社と交渉するだけでボロ儲け。
そこには中国人もシラスを買いにくるが、中国人は自国へ輸送して養殖する。
だが韓国人は育てる気なんか無くて、ただシラスを買い占めて日本に高く売るためだけに来てるとか。
商社にスパイがいて、シラスが必要なタイミングに合わせてシラス買い占め→転売を繰り返してるとか。
そのおかげでシラスの業者価格が半端無い上昇カーブになってるってさ。
- 273 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN .net
- テレビ局員にも増えてきているらしいからな、、
アメリカでは州によっては議員や住人も増えてきているようだし。
で、像が立つと・・・
- 274 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN .net
- 田園調布に…
- 275 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN .net
- 小屋が建つ…
- 276 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN .net
- 鰻小屋
- 277 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN .net
- 霧島湧水うなぎ 国産 一尾 1050円
2006年の話だけど
- 278 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN .net
- そんな昭和時代の昔話されてモナー
- 279 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN .net
- また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 280 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN .net
- http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130812-00000083-mai-soci
わざわざ南鮮人を登場させるのが侮日クオリティ
- 281 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN .net
- うな肝で一杯
- 282 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN .net
- 内臓（肝）は色々なものが集まってたまる所だと・・・
- 283 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN .net
- 心頭滅却すればセシウムもまた旨し
- 284 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN .net
- 「放射性物質はセシウムだけじゃないんです！」と、某氏も言っておろう・・・
- 285 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN .net
- トリチウムもあるでよ
- 286 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN .net
- また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 287 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN .net
- シラスウナギ290匹密漁の日本人を逮捕 「高く売れるから、またやったった」 そして絶滅へ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1377218933/l50
- 288 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN .net
- 私は大阪人だから食べ物は大阪の方がうまいと思っているが、鰻に関しては
関東の方がうまい。大阪の鰻は蒸してないのでやや硬く（特に皮）生臭さが
ある。関東（東京）に来て鰻屋さんで食べたとき、こっちの方がうまいと思った。
- 289 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN .net
- >>261
東よりあの中国産の方がマシなんて以前では考えられなかったものw
- 290 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN .net
- シラスウナギ量産化へ 水産庁、概算要求に実証研究費２・５億円計上
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377663438/
- 291 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN .net
- >>290
遅いんだよ、まったく
- 292 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN .net
- >>289
天然ものでこの時期いいものにでくわすなんてまずないでしょうに
- 293 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN .net
- 「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所
うなぎの焼き方であるが、地方の直焼、東京の蒸し焼き、これは一も二もなく東京の蒸し焼きがよい。
- 294 ：もぐもぐ名無しさん：2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN .net
- 鰻の話
北大路魯山人
http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/49959_37782.html
>>1
- 295 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/01(日) 11:25:44.89 .net
- 脂うめぇ
- 296 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/04(水) 04:44:52.14 .net
- せいろ蒸し
食いたい
- 297 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/24(火) 00:18:45.49 .net
- またウナギが高騰するぞ 今のうちに食べとけ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379944372/
- 298 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/24(火) 12:36:14.29 .net
- 台湾産が美味しい
- 299 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/24(火) 12:50:42.61 .net
- 台湾産なんて近所のスーパーでは見かけた事がないよ
- 300 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/24(火) 19:13:34.72 .net
- 台湾から日本の養鰻池にある期間入れて産地ロンダか？
- 301 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/24(火) 20:04:02.67 .net
- >>299
地元のスーパーだと昨年はどの店も大量にあったが今年は少なかったわ
- 302 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 12:18:14.98 .net
- これからが天然鰻の旬ですよ!!
- 303 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 12:51:48.20 .net
- なにいってんねん
- 304 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 14:11:44.89 .net
- マジで冬が旬だもんな
- 305 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 16:23:40.68 .net
- 天然ものは秋から冬にかけてが旬だね
- 306 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 19:03:38.90 .net
- 天然は食べたことない
- 307 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 19:20:56.11 .net
- そうでんねん
- 308 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 20:59:35.21 .net
- みんなで仲良く中国産を食べませう
- 309 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/25(水) 22:13:33.50 .net
- 養殖だって冬が旬だろ
ただ「商業的な旨味」がないから生産しないだけ
- 310 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 00:09:17.23 .net
- >>309
ちがうよ
- 311 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 12:00:23.07 .net
- また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 312 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 16:56:15.00 .net
- バカじゃん
- 313 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 18:03:58.09 .net
- 放射脳だからな
- 314 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/26(木) 19:45:42.88 .net
- ベクレッててもウマきゃいいよ
- 315 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/27(金) 22:26:39.36 .net
- >>311
政府が隠蔽する、ストロンチウムの危険度はセシウムの300倍！
関東のストロンチウム汚染はきわめて深刻。
これまで「どこどこはセシウム数十ベクレルだから大丈夫」などと馬鹿な発表をしていた政府寄りの御用学者がストロンチウムの値を測ったとたん、
「こりゃ関東地方には住めないな」と言ったという。
【放射能問題】 関東地方のストロンチウム､チェルノブイリの３倍超！
http://news.livedoor.com/article/detail/5961845/
- 316 ：もぐもぐ名無しさん：2013/09/28(土) 01:59:56.51 .net
- 日本が一番安全
- 317 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 11:37:30.97 .net
- スーパーで、中国産の小さなサイズの鰻の蒲焼が260円ほどで売られてたので、
おおっ！！っと思って久し振りに買って（買うことが出来てｗ）食べた。
でも細身だったせいもあってか、食感はゴムのようだった、、
まぁ味わえたので良しとする
- 318 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/16(水) 19:32:03.64 .net
- インドネシアだったかで違う種類のウナギを加工して今度輸出するとか見たな
- 319 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/19(土) 07:33:38.35 .net
- うなぎの完全養殖に成功して
来年からしらすが大量出荷されるっていうニュースが流れたぜ
と思ったら夢だったわ
- 320 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 22:30:18.09 .net
- 【海外】ウナギ風呂を楽しんでいた男性、尿道にウナギが入り込み激痛に苦しむ…医師「滑りやすいから入ったのだろう。」[11/5]
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383743239/
- 321 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 23:24:57.92 .net
- また関東で放射能汚染wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「江戸前」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 322 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/08(金) 07:22:31.03 .net
- ベクレってても鰻なら食べちゃう
- 323 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 17:28:16.76 .net
- 放射脳より生産量の方が今後の問題だな
- 324 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/19(火) 19:26:56.01 .net
- 瀬谷な
- 325 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/20(水) 09:48:05.56 .net
- 勢野ろか
- 326 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 20:21:31.37 .net
- 俺氏ベクレうなぎを食べる
- 327 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/23(月) 17:57:31.38 .net
- たべたい
- 328 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/25(水) 08:44:45.21 .net
- ウナギ稚魚、豊漁スタート 台湾・中国で漁獲量20倍
取引価格、昨年ピークの３分の１
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO64531070U3A221C1QM8000/
- 329 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/28(土) 12:27:13.41 .net
- これで多少値下がりしてくれるとありがたい
- 330 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/28(土) 17:11:26.45 .net
- そういや、今年は1回も鰻丼食べてないな。
一杯1500円以下にならんかな。
- 331 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/28(土) 18:37:08.15 .net
- 1,500円とは高いな。国産のウナギ？
- 332 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/15(水) 21:19:11.70 .net
- 週末は丑の日
- 333 ：もぐもぐ名無しさん：2014/01/16(木) 06:16:26.50 .net
- 1500円で国産とは無茶振りだぁな、韓酷惨にちげぃねぃ
- 334 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 11:38:00.68 .net
- 蒲焼きも白焼きも、いい加減 喰べ飽きたので、此度は白焼きを鍋にして、スダチポン酢で喰べたら、デラウマだた。次は蒲焼きで柳川鍋にトライ、えっ、いつやるかって？
いまでしょ！
- 335 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 11:53:50.42 .net
- さむ～
- 336 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 22:07:29.37 .net
- 生ウナギってスーパーで売ってるのは見たことない、ってふと思った
- 337 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 22:58:47.76 .net
- 夏場は割いただけの奴も売ってるし生きたウナギも売ってる
- 338 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 23:11:34.71 .net
- >>337
何県の、どのような環境の地域で、どのくらいの規模のスーパーで？
- 339 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/08(土) 23:31:27.18 .net
- ウナギ産地から遠く離れた日本海側の小さな市の中心部にあるレジが4つ並んでる規模のスーパー
売り場面積は企業サイトに記載無しだからわからない
- 340 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/09(日) 21:17:52.95 .net
- >>338
愛知県のほぼすべてのスーパーで生ウナギは売ってるぞ（夏季のみ）
肝も備え付けで一切れ入っていたり、肝だけのパックも売ってる
- 341 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/10(月) 15:57:54.54 .net
- 【芸能】女性ファッション誌『小悪魔ageha』で活躍したモデル・武田アンリを逮捕、カーテンなど万引きか
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392009463/
- 342 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/10(月) 22:23:44.24 .net
- 愛知は一色があるからか？
- 343 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/13(木) 14:08:59.33 .net
- 【科学】新手法でウナギ大量育成に成功 水産総合研究センター
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392188686/
- 344 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/24(月) 07:19:35.26 .net
- シラスウナギの漁獲量、回復の兆し…鹿児島
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20140223-OYT1T00339.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20140223-944403-1-L.jpg
- 345 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/24(月) 18:21:04.09 .net
- 高いから、もう半年も食べてない
- 346 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/25(火) 09:08:57.12 .net
- 去年夏に釣ってそのまま飼ってる
かわいくて捌けないや
- 347 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/25(火) 20:34:04.59 .net
- うーなーぎ おーいし かーのーかーわー
- 348 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/26(水) 08:45:15.49 .net
- 完全養殖実現化
- 349 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/26(水) 20:55:11.44 .net
- を祈念する。
頼む、卵産んでくれ。そして孵化してくれ。そして育ってくれ。番ってくれ。卵産んでくれ。
- 350 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/02(日) 22:24:02.11 .net
- 夏には間に合わないけど、早ければ秋頃から、価格は少しずつ落ち着いてくるみたいよ
- 351 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/03(月) 14:40:04.72 .net
- 【ウナギ】シラスウナギ「やっと正常」、豊漁で値下がり期待
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1393667119/
- 352 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/03(月) 16:19:26.79 .net
- そう言えばこの間シラスウナギの密漁で捕まった奴が取り調べで
『高いので自分で育てて食べようと思った』って言ってたらしいな
それが個人レベルで出来るくらいならこんな事態になってなどいないと
どうして解らないんだろ
- 353 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/03(月) 17:44:39.33 .net
- >>351
潮流が原因だったのかね
とりあえず良かったよ
- 354 ： ◆eyzoKXkVLDjK ：2014/03/03(月) 19:58:23.69 .net
- しかし振り返って見るとやはりあの高騰は異常だった気がする
仮にシラス一匹が200円だったのが400円になったとして
それはイコール「価格が200円増しになった」であって
成魚の価格もせいぜい「200円＋αの上昇」のはずなのになぜか価格が2倍になっているという
- 355 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/03(月) 19:58:38.06 .net
- >>352
あほう
- 356 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/03(月) 23:52:29.21 .net
- ブラックだからなぁ
- 357 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/11(火) 21:50:48.16 .net
- 今年はまだ鰻を食べてないなぁ。
直近の土用の丑の日っていつかね？
- 358 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/12(水) 18:29:30.18 .net
- 松島行ったらやたら、鰻メニューが目についた、入った店で店員に地元では牡蠣や穴子の他に、鰻も獲れるのかって質問したら、昔は獲れててその名残で、鰻メニューが残ってるんだと
産地は一色が中心とのこと
国産だから、まぁいいが、まさか、穴子は宮島みたく中国や韓国産じゃないこと祈る
- 359 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/13(木) 20:04:12.15 .net
- 一色かよ
- 360 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/14(金) 06:09:23.37 .net
- 普通だな
- 361 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/16(日) 09:12:59.99 .net
- 盆までにはうな重の松を食べたいものだ
- 362 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/16(日) 10:37:06.65 .net
- 梅
- 363 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/17(月) 18:02:14.88 .net
- 天丼で十分幸せさ
- 364 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/17(月) 19:33:41.27 .net
- ウナギの天丼か
アナゴがあるからできなくはないだろうが、あまり聞かないな
- 365 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/17(月) 21:37:35.37 .net
- 鰻の刺し身、宍道湖で喰える、死ぬまでに一度、喰ってみ、すげー美味いから
- 366 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/18(火) 00:11:50.91 .net
- 血液に毒があるから生食は厳禁のはずだが？
- 367 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/18(火) 09:24:19.00 .net
- 血抜き処理を完璧にしたウナギの刺身がネットで売られてるよ
- 368 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/22(土) 06:58:49.61 .net
- ？
- 369 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/22(土) 14:09:33.76 .net
- >>368
松江辺りに何店か在るよね
- 370 ：もぐもぐ名無しさん：2014/03/22(土) 19:41:09.62 .net
- >>369
昔出雲そばを食べに行った時に食べとけば良かったと思った
- 371 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/03(土) 20:13:57.72 .net
- マダガスカル産のウナギってうまかったのかねぇ
- 372 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/04(日) 20:39:35.08 .net
- >>371
ググったら日本の鰻と大差無いみたいだよ。
- 373 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/08(木) 16:12:30.80 .net
- 【生物】雌ウナギを作り出せ＝資源保護で養殖プロジェクト―愛知県水産試験場
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1399351430/
- 374 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/08(木) 16:21:24.76 .net
- 魚介類をあまり好まないのだが
うなぎにだけは食欲をそそられる
なぜだろう
- 375 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/08(木) 23:33:00.63 .net
- 関西と関東、どちらの焼き方が好き？
関西のは今まで食べたことがないけど
- 376 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/09(金) 06:11:13.33 .net
- 関西のは食べたことないし食文化的には関東が断然だとおもう
- 377 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/09(金) 06:57:38.73 .net
- 関東と関西では「さばき方」が違うと最近知りました。
関東では背中側から、関西では腹側から、らしい。
http://www.noge-7fuku.com/unagi_kantou.html
- 378 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/09(金) 09:14:27.81 .net
- 蒸すか蒸さないかってのもあるんじゃなかったっけ？
- 379 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/09(金) 12:34:38.71 .net
- 関西の鰻は関東よりも小ぶりなので蒸して匂いを落とす必要が無かったらしい。
しかし現在のように輸入ウナギだと脂分が多いので関東風が美味いと思う。
- 380 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/10(土) 22:12:37.78 .net
- 蒸すと柔らかくなる
- 381 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/11(日) 07:43:22.44 .net
- 関西でも都会部だと、専門の鰻屋の外食店の半分ぐらいは、関東式調理だよ。
いわゆる関西式地焼き一辺倒なのは、関西の都会部を除いた中京地方以西。
- 382 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/11(日) 19:50:48.31 .net
- そうだったのか
- 383 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/11(日) 20:00:28.34 .net
- 知らなかった
- 384 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/12(月) 03:51:24.80 .net
- >>375-384
「関東風」の背開きで蒸す調理法の鰻店を、楽に探せる地帯なのは全国で
静岡県・長野県・新潟県より東側・北側と、京阪神なので
鰻に関しては「関西風・関西式」って言葉は、戦後はもはや不適当だろう
鰻を蒸さない調理法は、「地焼き」と言えばいいと思う
九州の「せいろ蒸し」はまた、関東風とは別の調理法だしね
大阪市は蒸し店も多いけど、地焼き店の方がまだ多いだろうが
京都市と神戸市は、腹開き地焼きよりも背開き蒸しの鰻店の方が数多いくらい
- 385 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/12(月) 04:08:55.28 ID:TZhSL5qBg
- 魯山人も、ウナギの蒲焼きは東京に限ると書いている
面倒でも、背から開いて白焼き、蒸し、本焼きしないと
大阪人は手抜きし過ぎ
- 386 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/12(月) 04:01:43.41 .net
- 勝手な呼び名を広めようとしてるの？
- 387 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/12(月) 09:49:38.64 .net
- 東京にもごく少数だけど地焼きのうなぎ屋さんはあるよ。
そこでは店側も客も関西風だなんて言わないで地焼きと呼んでる。
- 388 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/13(火) 22:18:57.44 .net
- http://www.unasige.com/kietajiyaki2.html
- 389 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/17(土) 23:17:52.14 .net
- 皮がビール瓶色のヒネうなぎは、蒸しを入れないとゴムみたいだから蒸しを入れるんだヲw
- 390 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/18(日) 20:59:45.87 .net
- 高いので相当迷うけど、年に二三度は思い切って食べてみたいな
- 391 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/19(月) 09:48:43.53 .net
- 先日家族の誕生日に出前をとった
私は遠慮して天重にした
鰻の値段が驚くほど上がっていた
やせ我慢をしてよかったと思った
- 392 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/19(月) 23:40:43.34 .net
- 自分はさんま蒲焼丼で十分うれしい
- 393 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/20(火) 05:14:48.36 .net
- >>391
辛かったろう不憫だな
よく我慢した
>>392
いいね
自分は以前ケンミンショーで観たどこかの県の茄子をうなぎのタレで焼いた丼が食べたい
鰻に限らずタレが旨ければたいていのものは擬きでも十分美味しくいただける
- 394 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/20(火) 06:45:02.22 .net
- 臭いだけでもいいのかよ
- 395 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/20(火) 22:48:55.77 .net
- 我慢できないよ
- 396 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/20(火) 23:13:04.87 .net
- うまそう
http://www.asahi.com/articles/photo/AS20140520001760.html
- 397 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/21(水) 15:01:43.54 .net
- もう三年は食べていないな 味を忘れそう
- 398 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/21(水) 23:21:34.25 .net
- >>396
激同。でも5,500円は厳しい。
- 399 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/21(水) 23:34:59.91 .net
- 貧乏人はアナゴでも食って我慢しろ
- 400 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/22(木) 07:03:23.72 .net
- 激同？
- 401 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/22(木) 09:35:36.40 .net
- >>397
10年位前だった？
中国産の輸入蒲焼うなぎの特大が480円くらいでスーパーに並んでたの
もう何年も鰻は食べてないな
宮島を訪れた２年程前に穴子は食べたけど
食の安全・安心の話も無視できないけど
稚魚の収穫量が減ったのは、魚食文化の日本人にとって痛手だよね
- 402 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/22(木) 10:10:00.58 .net
- もう少し前だと特売で特大が298円とか信じられないような価格だったんだよなあ
- 403 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/22(木) 18:53:31.42 .net
- 去年釣って、いつか捌こうと考えつつ餌やってたら1年たってしまった。
愛着がわいて食べられないかも
- 404 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/22(木) 19:27:25.59 .net
- 見たのは何年も前だけど近所のうなぎ屋が店内の池で鑑賞用に飼ってるうなぎが
エサのやり過ぎで琵琶湖の大うなぎみたいに育ってたなｗ
- 405 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/23(金) 16:09:44.38 .net
- そんな皆様に…
【外食】うな丼
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1400750418/
- 406 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/24(土) 07:09:07.43 .net
- 完全養殖は困難なものなのだろうか
- 407 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/24(土) 07:15:14.98 .net
- 完全養殖は成功していますが量産にはまだ期間が必要なようです。
- 408 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/24(土) 11:07:11.30 .net
- ウナギ高騰一転、一斉値下げ 稚魚豊漁 国内仕込み量倍増
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140524/bsc1405240500007-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/images/news/140524/bsc1405240500007-p1.jpg
- 409 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/24(土) 13:13:52.33 .net
- そうやってバカスカ獲ってると本当にいなくなっちゃうぞ
- 410 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/24(土) 16:45:46.66 .net
- 絶滅させるつもりかよ
- 411 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/25(日) 23:06:58.69 .net
- イールはあのゲームを思い出す
- 412 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/26(月) 00:25:26.32 .net
- 流石にうなぎ通は鋭いな
- 413 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/26(月) 00:31:23.34 .net
- http://shohyo.shinketsu.jp/originaltext/tm/1206851.html
- 414 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 07:40:43.59 .net
- 旨そうだな
- 415 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 23:00:15.64 .net
- ウナギおーいし狩野川
- 416 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/03(火) 03:59:14.36 .net
- うなぎは旨いけど、あまりにも高い
- 417 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/04(水) 02:29:43.74 .net
- 安いよ
大食いするものでも無し
- 418 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/04(水) 20:48:57.84 .net
- 月に4回は食べたい
- 419 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 00:26:21.80 .net
- 1本300円くらいの時は一度に2本食べてたな
まあ年に何回も食べてたわけではないが
- 420 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 00:58:01.39 .net
- うなぎは経済的に我慢で ちくわのかば焼き風丼充分いいです
- 421 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 01:12:23.75 .net
- 日本語でもう一度
- 422 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 02:44:14.11 .net
- うなぎは当家の経済を鑑みるに我慢するより他なくちくわの蒲焼風丼で十分満足致し折候
- 423 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 03:14:38.60 .net
- http://ueo.pupu.jp/blog/archive327-u/
- 424 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 20:32:20.14 .net
- うな弁に憧れる
- 425 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 21:02:03.60 .net
- 久しぶりにスーパーに逝ったら冷凍の蒲焼きが20％ほど値下がりしてた。
大型の蒲焼き1枚が800円。以前は1200円してた商品だよ。
残念ながら中国産だったけどね。今年の夏は安い蒲焼きの食い納めになるかもよ。
- 426 ：425：2014/06/05(木) 21:03:58.46 .net
- すまん、計算間違いしてた
30％値下がりですた！
- 427 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 22:43:08.90 .net
- 違うだろｗ
- 428 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 23:11:07.86 .net
- (つд⊂)ｴｰﾝ
- 429 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 05:53:04.16 .net
- 消費期限一日前の鹿児島産うなぎ真空パックを半額で買って食べます
- 430 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 18:55:55.96 .net
- 今年は思い切ってうなぎ屋に入ろうかなかなおじさん
- 431 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/08(日) 16:36:34.56 .net
- 【社会】ウナギ稚魚、養殖量回復も・・・「丑の日」値下げは不透明
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1402206671/
- 432 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/09(月) 21:29:03.24 .net
- 漁獲高回復ではなく「消える前のローソク現象」のヨカンが・・。
- 433 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/09(月) 22:01:33.34 .net
- 完全養殖が軌道に乗るまで持ってくれ
- 434 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/10(火) 19:57:38.59 .net
- 完全養殖ってそんなに進んでるんかな
- 435 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/10(火) 20:44:40.51 .net
- 日本うなぎ、絶滅危惧種に指定されたって？
困ったな
- 436 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/10(火) 21:35:45.78 .net
- >>434
完全養殖自体はできてる
大量生産する方法は未だ確立されてない
- 437 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 05:01:11.93 .net
- どこがやってるの マルハ？
- 438 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 07:08:34.42 .net
- いつも食べてるのがニホンウナギ？
- 439 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 07:20:14.67 .net
- >>437
水産総合研究センター養殖研究所
- 440 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 16:53:42.23 .net
- せめて4年に一度くらいは丑の日にはうなぎ屋に行きたい
- 441 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 23:34:18.12 .net
- ウナギ注文しておこう
- 442 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 01:52:01.79 .net
- 通販で買ったうなぎ食べた。
タレが馴染みの味よりも醤油辛かった。和歌山のお店だったけど地域差だろうか？
- 443 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 05:25:42.48 .net
- >>442
通販の蟹を色々試して正直ハズレばかりだったから生物は敬遠してしまいがちになった
通販の鰻はどうだった？タレじゃなくて、鰻自体
ピンキリだろうから参考までに価格もお頼み申す
- 444 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 05:42:22.24 .net
- 見得
- 445 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 13:15:18.38 .net
- さっきテレビでニホンウナギの絶滅危惧について高齢者にインタビューしてたが、ニホンウナギより先に絶滅する世代なのに心配しててﾜﾛﾀw
- 446 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 17:13:25.03 .net
- 「ニホンウナギ」絶滅危惧種に指定 将来的に規制される可能性も
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1402538007/
- 447 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/12(木) 19:18:18.57 .net
- 実際の蒲焼屋でも店によってタレの味が違うもんな。
各店で個性があったほうがいいよ。好みで店を選べるし。
- 448 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 05:54:26.75 .net
- 安くなりそうで楽しみだ
- 449 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 06:06:37.37 .net
- 無理して食べるもんでも無いから規制されて回復させた方が良いよ。
- 450 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 09:00:10.00 .net
- 一年規制したら単純に一年で消費される匹数だけ増える？
- 451 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 09:40:31.83 .net
- 無期限の規制が妥当でしょう
増えた分だけ食い荒らしてたら意味がない
幾度も繰り返された警告を文化だ風習だと無視し続けた結果だから自業自得だね
- 452 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 10:42:53.22 .net
- 鹿児島産と書かれてようが徳島県産って書かれてようが実際は中国産だとわかってるから食べない
食べなくても困らない
- 453 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 19:40:37.17 .net
- >>433
身はふっくらとして柔らかかったし、皮も柔らかかった。
脂はあっさり気味な気がした。
焼きは身の方はいいけれど、俺の好みとして皮目がしっかり焦げるギリギリが好きなのでそこまで焼いた。
スーパーで売ってる鹿児島産も一緒に買って食べたけど、通販のほうが値段、100円高くて長くて太いので通販のほうが良いかな
一尾2580円なので高いんだけど
- 454 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 19:51:28.26 .net
- >>452
>>453の食べたうなぎも実際は中国産なの？
- 455 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/13(金) 23:07:08.79 .net
- 何でも通販爺
- 456 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 01:50:01.26 .net
- >>450
無理
- 457 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 01:51:41.63 .net
- >>453
レス番間違い？
- 458 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 01:55:48.34 .net
- >>454
中国産や台湾産も顧客商社の要望に合わせてエサの配合や量で脂の乗りとか調整するから
完全国内養殖との判別は難しいそうな
- 459 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 13:57:12.81 .net
- うなぎを買える様なりたい
- 460 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 20:53:24.74 .net
- 天然ウナギが食べたいな。
今の世の中、川に勝手に竹筒しこむと漁協なんかに怒られるのかな？
実家は長良川支流にあるんで昔はよくやったもんだが。
- 461 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 23:07:14.59 .net
- >>460
吉田川？
- 462 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/14(土) 23:20:06.13 .net
- 自分がガキの頃には小田急沿いに流れている某河川でも
当たり前に竹筒でウナギが採れてたな・・・。
- 463 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/15(日) 02:16:46.29 .net
- >>454
国産であってもジャポニカ種（ニホンウナギ）じゃないってことも合わせて言ってるんだろう
ロストラータ種やらモザンビカ種やらビカーラ種やらあるし
- 464 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/15(日) 03:51:48.11 .net
- ヤクザ屋さんのシノギ
- 465 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/16(月) 09:28:24.55 .net
- 昨日のｔｏｋｉｏで多摩川産のうなぎ食ってたな
捕るには漁協の許可がいるらしいけど
- 466 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/16(月) 12:03:12.17 .net
- 昭和の中期以降主立った河川では入漁料を取られるのは常識だと思ってた
- 467 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/17(火) 23:32:55.52 .net
- 入漁料払えば全ての種類を穫れるようにしてほしい
- 468 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/19(木) 18:48:11.77 .net
- スーパーの国産だと現相場は去年とあまり変わってない？
中型一尾2000円くらいする？
- 469 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/19(木) 20:02:26.75 .net
- うなぎ蒲焼価格 年次統計
http://nenji-toukei.com/n/kiji/10033/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E%E8%92%B2%E7%84%BC%E4%BE%A1%E6%A0%BC
もうステーキでも喰った方がはるかにお得やな
- 470 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/19(木) 20:28:19.14 .net
- どようだし
うなぎくいたし
金はなし
- 471 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/19(木) 23:57:26.77 .net
- ついにワシントン条約とか言い始めた。
今年の夏がウナ丼を食える最後のチャンスかも。
これマジ。
- 472 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/20(金) 21:54:18.36 .net
- 自分で獲る
- 473 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/24(火) 07:40:04.26 .net
- どこで？
- 474 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/24(火) 10:20:21.78 .net
- >>473
田舎の田んぼの泥の中にいますね
ナイトスクープで寛平ちゃんが採ってた
- 475 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/25(水) 17:29:56.87 .net
- コンビニのうなぎおにぎりとか、どうでもいいものは禁止にしろ。
その分うなぎ屋のうなぎが安くなる、と同時に消費が減る。
- 476 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/25(水) 23:49:39.54 .net
- 高いから別に食べなくていいよ
- 477 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 07:42:29.96 .net
- 食べたい人が食べる
- 478 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 09:21:03.36 .net
- 正直云うと、うなぎ屋の前を通る度に格差を感じる
- 479 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 17:33:16.63 .net
- 臭いだけでもありがたいさ
- 480 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 17:58:29.77 .net
- この場合は「匂い」を使ってほしかった…
- 481 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 18:25:14.77 .net
- 匂いなんていう上品なもんじゃねえし
- 482 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 18:46:34.69 .net
- 【匂い】
１ そのものから漂ってきて、嗅覚を刺激するもの。「香水の―」「サンマを焼く―」
【臭い】《「匂い」と同語源》
１ 嗅覚を刺激する、不快なくさみ。悪臭。「どぶの―」
（デジタル大辞泉）
- 483 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 19:03:50.41 .net
- 出来れば、漢字は使い分けてほしいな、2chでも。
- 484 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 20:14:45.67 .net
- >>478
どういう格差だ？
- 485 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 22:10:49.61 .net
- 貧富の格差
- 486 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 22:46:20.65 .net
- 俺も仕事場での休憩昼飯代の使い方で差を感じる時がある
- 487 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 02:46:43.45 .net
- 匂いに敏感な世代だと思う
- 488 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 09:13:18.26 .net
- 香り じゃだめかな？
- 489 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 10:29:06.11 .net
- 香りだけで白飯くう人もいいるしね
- 490 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 10:55:34.26 .net
- 千円で３尾買えた頃が懐かしい。
たった数年前なのに・・
- 491 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 15:08:36.81 .net
- それはウナギではなくアレ
- 492 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 15:47:37.12 .net
- その頃は中国で養殖したヨーロッパウナギだったな
ニホンウナギと比べて幅が広かった
- 493 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 16:24:52.80 .net
- 悲しいかなヨーロッパウナギですらシラス捕りすぎでヤバイらしい・・
- 494 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 16:52:07.40 .net
- ですらってあっちの方がヤバいだろ
- 495 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 19:30:56.72 .net
- チャンコロの八つ目うなぎは、ウナギじゃないよ
- 496 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 01:43:38.72 .net
- 昔の話だけど、浅草で八ツ目鰻の有名な店の水槽に
大量に八ツ目鰻が入っていたけど、見た目からウナギとは別物！！！！！
まずは検索してくだされ。魚類ですらない別の生物ですだ。
- 497 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 05:55:09.54 .net
- 昼休みに使える金額じゃない
- 498 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 22:37:47.73 .net
- 我慢できない時もある
- 499 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 01:32:42.64 .net
- もうこの際ヤツメウナギでもかまわんよ…ウミヘビでもいい。
最悪タレ塗ったごはんでいい。
http://ban5han.com/
- 500 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 07:25:22.15 ?DIA(100000).net
- 3000円で特上食べてた時期が懐かしい
- 501 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 08:21:45.91 .net
- 3000円で、なんとか食えると思うが 浜松でも
- 502 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 10:45:25.85 .net
- 食物連鎖で徐々に減るようになったらあっという間に絶滅するよね。
食べるのは人間だけじゃないし。
- 503 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 10:56:02.92 .net
- ウナギの天敵って何だろう？人間以外で
- 504 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 11:20:25.93 .net
- あぶらあげでひつまぶしっぽいごはん作ればよいじゃん
- 505 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 11:31:37.53 .net
- 別物過ぎる
- 506 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 12:55:09.17 .net
- 秋刀魚缶詰めで丼にしています
- 507 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 00:29:34.98 .net
- 穴子にしなよ
- 508 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 07:19:49.60 .net
- 【国内】ウナギを食べる日本の責任=こうした状況を招いた原因は日本人にあることを忘れてはならない（日経社説）★３
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404044359/
- 509 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 08:17:05.51 .net
- シャーロック・ホームズは、うなぎの夢を見るか。
- 510 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 10:31:31.56 .net
- うなぎの稚魚がどこで生まれているかは最近特定されたってきいたけどね。
あんな遠いところからよく来るなって食べながらちょっと
感動するけどな。母を訪ねて三千里みたいで。
ペルー沖？
- 511 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 10:39:55.78 .net
- ちがう
- 512 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 10:41:13.14 .net
- 海流の関係もあって赤道を超えて回遊する魚はあまり居ない
- 513 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 11:06:34.12 ?DIA(100000).net
- 多摩川の特上うなぎ食べたい
鉄腕DASH見てますます鰻が食べたくなってきた
- 514 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 22:50:07.18 .net
- 【超速報】関東の子供たち７０%が 尿からセシウム
関東15市町で実施されている最新検査で
子どもたちの尿の7割からセシウムが
検出されていたことがわかった。
常総生活協同組合（茨城県守谷市）が、
千葉県の松戸、柏、茨城県のつくば、取手など関東地方15市町に住む0歳から18歳までの子どもを対象に実施した尿検査の結果である。
いまも検査は継続中ですが、
すでに測定を終えた85人中、約7割に相当する58人の尿から
1ベクレル以下のセシウムが出ています
食品1788品目を調査した資料がここにある。
結果を見ると、280品目からセシウムが検出されていた。
関東産食材の摂取で内部被曝し、放射線を発する状態が続くことが非常に危険なのです。
http://dot.asahi.com/wa/2013092500046.html
関東に住んでいる人間は終わり…
- 515 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 02:10:10.59 .net
- 関東に住んでるが、放射能のことといい、もう１０年もすると戦争に
なって徴兵が始まることといい、ああ、子供がいなくてよかった！
- 516 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 02:23:45.01 .net
- 数年後には「中国産ウナギ」は無くなるだろうな。
台湾に期待したい！！！
- 517 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 09:27:32.50 .net
- 検査してない西日本が危険なのに馬鹿すぎる
ヤツメでも食ってろ
- 518 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 09:35:22.29 .net
- 夏バテは牛丼にしておきます
- 519 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 11:38:05.29 .net
- >>517
ヤツメは入手が難しい
子供の頃1匹だけ捕まえたことがあるけど
- 520 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 12:08:02.68 .net
- ■速報！ 自民党が安倍首相が統一教会工作員であることを認める
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1404129937/l50
- 521 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 12:22:20.10 .net
- 高くなったなあウナギ
店も値上げしてるの？
- 522 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 18:37:15.06 .net
- コンビニで予約案内が貼ってあったので安いほうのを注文してきました
- 523 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 19:32:06.58 .net
- 安いほうでもたかいんだろうな
- 524 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 20:06:27.14 .net
- スーパーを幾つかハシゴしてみて昨年よりは安いような気がする
- 525 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 20:39:08.73 .net
- 奥さんは偉いな
- 526 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 05:25:40.74 .net
- コンビニですら国産と中国産がある…
後者の場合注文しづらい
- 527 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 06:59:44.02 .net
- 高すぎてどうしても店の前で躊躇してしまう ここ三年くらいは食べていないような気がする
- 528 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 07:36:15.46 .net
- >>508
日本経済新聞ってバカじゃないのか？
日本の責任と書いているだけの、アホ記事だった。 じゃ、どうすればいいのか
今まで日経新聞は何やってきたの？
まず、テメエの社畜職員どもがウナギなんか食うな、と社内運動を始めろや！
- 529 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 07:57:03.41 .net
- コンビニかよ
酒を飲みながら待つのが粋
- 530 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 19:55:10.97 .net
- 普通こんな事態になったら、うなぎ使うの控えるよね？
- 531 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/02(水) 20:02:00.75 .net
- いやいや、パニックに陥り買いだめするのが
日本人の正しい姿だよ。
ワシントン条約管理下になったら絶対に価格高騰だろうな。
- 532 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/03(木) 01:44:01.81 .net
- 苦労するのは生産者側だけで
客側は何事も無かったように
金を払って食べるのが日本人
- 533 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 01:50:41.19 .net
- たしかに生産者は辛いだろうが、カニカマみたいな新商品作れよ・・。
日本の弱小工業メーカーも技術と発想で生き抜いてきてるんだよ。
がんばれ！！！！！！！！！！！！！！！
- 534 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 08:06:37.96 .net
- 豆腐とか鶏肉のすり身で作ったモドキ品も売ってたりするけどコレジャナイ感が……
- 535 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 08:58:54.32 .net
- 別に鰻じゃなくても、ほかの蒲焼焼きで満足です
- 536 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 17:35:52.99 ID:y2UWXGE1L
- 最近、吉野家とかすき屋とかスシローはたまたローソンなどで
鰻の広告を良く観ますが、あれって本当に食べても大丈夫なんでしょうか？
安かろう悪かろうなのでは？
無知な質問ですみません。知っていれば教えてくれませんか？
- 537 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 22:31:11.23 .net
- 秋刀魚丼
- 538 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/04(金) 23:00:48.63 .net
- >>535
ナマズの蒲焼きがなかなか美味しい。
一般的な市場に流通しないし、食べられる地域が限られてるのが問題。
愛知県や滋賀県の水郷地帯だと名物料理になってるんだが。
- 539 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 03:05:53.77 .net
- チクワのかば焼き丼もあります
- 540 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 03:12:16.90 .net
- 案外にウマそ！
- 541 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 05:41:34.87 .net
- 大したことない
- 542 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 06:26:20.28 .net
- 年に１回の贅沢なんだろう？
うなぎにしろよ
- 543 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 09:48:24.81 .net
- 俺の昼食代じゃ鰻はほど遠い
- 544 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 09:52:23.63 .net
- ウナギの蒲焼が値下がり 業者｢稚魚の漁獲が回復して状況が一変したのよ～」 絶滅まっしぐらだな
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1404515837/
- 545 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 11:33:41.98 .net
- これでうな丼が５００円くらいになれば良いけどね
- 546 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 11:57:19.63 .net
- ウ～ナ～ウナウナ～～
ウ～ナ～ウナウナ～～
- 547 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 12:02:20.57 .net
- 鰻より鱧の方が安いもんなぁ
最近は鱧で代用してる
- 548 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 17:41:38.39 .net
- 鱧の蒲焼き？
- 549 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 22:28:19.27 .net
- >>548
一昨年までは無かったけど昨年スーパーで何度か見かけたわ
骨切りしてから焼いてあった
- 550 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/05(土) 22:30:26.88 .net
- 鱧は「ウナギ目ハモ科」だもんな。上手い職人が骨切りした鱧丼は鰻丼の代用になりそうだが、
関西以外はハモの食文化が無いのが悲しい。見た目は非常に醜悪だけど、
もっと全国に広がっても良い食材かも。
- 551 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 01:31:18.91 .net
- はもは骨切りする高級料理かと思いきや
京都の街中では普通に串に刺して屋台で売ってるらしい
- 552 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 02:11:45.37 .net
- 骨切りしないと食べれないけど
骨切りしてまで食べるほど
大量に獲れて安いって事では
- 553 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 06:10:13.18 .net
- うわー！ わけワカメ！！！
だれか、翻訳を頼む！！！！！！！
- 554 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:10:11.89 .net
- 骨切りしないと食べれないけど
大量に獲れて安いので
骨切りしてまで食べる
ってことか？
- 555 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:20:12.87 .net
- 大量に獲れないし安くもないだろ
- 556 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:30:40.20 .net
- 鱧の串焼きと鱧の串カツ（いずれも300 円）どすえ
- 557 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:47:03.25 .net
- 鱧、1尾500円程のが夜に半額になると買って冷凍してる
- 558 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:50:35.28 .net
- ％～～～ ％～～～
＜～～～ ＜～～～
％～～～ ％～～～
＜～～～ ＜～～～
- 559 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 14:53:11.45 .net
- >>556
半額でいいわ
- 560 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 15:08:04.95 .net
- 鰻（長焼）ワンコインでお釣りが来た頃が
懐かしい
- 561 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 18:17:11.61 .net
- うなぎ？
- 562 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 19:03:57.93 .net
- むなぎ
- 563 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 19:16:39.54 .net
- 棟木
- 564 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/06(日) 20:32:49.75 .net
- 宗方コーチ
- 565 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 05:23:06.25 .net
- うなぎを食べると贅沢な気分
- 566 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 06:49:46.95 .net
- 生のうなぎって何処で仕入れられるかな？
２，３匹で良いんだけど。 浦安市在住です。
- 567 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 07:32:55.43 .net
- 釣れ
- 568 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 07:59:28.64 .net
- 近所の鰻屋に分けてもらったら
- 569 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 10:14:42.94 .net
- ■■「米国人は年収２０００万でも医療費で自己破産する」■■
「米国人は年収２千万円でも医療費で自己破産する」
「検査入院1泊で５００万円」
「保険加入でも数十万円は自己負担」
「保険会社がｏｋを出さないと手術が止まる」
「ＧＤＰ世界１位なのに乳幼児の死亡率が途上国レベル」
ＴＰＰに参加したら大変だぁ～～～
- 570 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 11:28:02.37 .net
- ％～～～ ％～～～
Anguilla 食べたい
％～～～ ％～～～
Anguilla 食べたい
％～～～ ％～～～
Anguilla 食べたい
％～～～ ％～～～
Anguilla 食べたい
％～～～ ％～～～
- 571 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 11:39:08.11 .net
- >>566
魚屋でもスーパーの鮮魚コーナーでも頼めば仕入れてくれるよ
- 572 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 16:33:15.65 .net
- うなぎって血に毒があるんだっけ？
ミスター味っ子に書いてあった気がするけど、自分で捌くよりうなぎ屋で捌いてもらった法が良いよね
多分
- 573 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 16:45:44.83 .net
- マジで血が毒なのか？
- 574 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 16:48:38.44 .net
- 加熱すれば毒は消える
- 575 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 17:25:16.67 .net
- 目に入ったらヤバいと聞いたことが
- 576 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 20:01:51.58 .net
- 目の入れたらどんな血でもダメなのでは
- 577 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 20:33:19.32 .net
- きのう諏訪に鰻食べに行ったら１時なのにお目当ての店「今日の仕込み終了につき閉店」。
もう一軒回ってみたらこちらも「支度中」で親方が「すいませーん」。
あきらめてハルピンラーメン食って帰った。しょっぱかった。
- 578 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 20:35:25.34 .net
- >>576
？
- 579 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/07(月) 22:41:32.70 .net
- 毎日報告です
- 580 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/10(木) 20:15:38.47 .net
- うなぎの味を忘れるほど高い
- 581 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/10(木) 20:56:38.79 .net
- 代用として焼穴子を買ってきてアナゴ丼つくってみた。
安物すぎたせいか妙に生臭いばかりで美味くなかった。
天然ウナギ食べたい。
- 582 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 02:07:47.57 .net
- 鶴の恩返しみたいな
「嫁が実は鰻だった」なんて
昔話どっかにないかな？
って思う程鰻大好きです（笑）
- 583 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 03:35:06.67 .net
- >>581
っ ナスの蒲焼き
- 584 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 12:50:26.69 .net
- 鹿児島産の細長いのが800円で売ってたから買って食べたが
硬くて微妙だった…(´・ω・`)
- 585 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 14:43:36.08 .net
- 鹿児島産って書いてあっても実は中国産だったりすることもあるからなぁ
- 586 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 15:03:14.87 .net
- 鹿児島は凄く広いんだ
- 587 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 16:45:23.51 .net
- どこのスーパーで買ったのですか
- 588 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 18:20:16.62 .net
- >>584
値段的に売れ残ったのを焼き直ししてあったんじゃ？
- 589 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 20:56:04.87 .net
- イラコアナゴじゃないの？
- 590 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 21:56:35.21 .net
- 数年前、ウナギ系弁当よりも高い穴子丼駅弁を食って思ったけど、
やっぱり鰻丼のほうが美味いと思った。
- 591 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 22:30:03.20 .net
- 毎年コンビにで予約しておきます
- 592 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/11(金) 23:08:49.67 .net
- >>584とかってどういう調理してるんだろう
やりかた如何でけっこう違うもんなんだけど
- 593 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 03:22:53.01 .net
- 800円の鰻丼弁当を半額で2個買ってきて蒲焼だけ酒の肴にして食った
2個共デッカイ鰻が前半分乗っかってたのでかなりのボリュームだった
まあ確実に中国産だろうがｗ
- 594 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 05:33:21.32 .net
- >>593
近所のスーパーは年がら年中うなぎが半額シール貼られているけど半額でもちょっと勇気いるぞ
中国産が何だ、食べられただけで羨ましいぞ。良かったね
- 595 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 08:28:15.59 .net
- >>593
飯はまさか‥
- 596 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 10:54:08.66 .net
- それはわからん
まあ本州の西の方だし地元産の安米かもしれない
- 597 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 17:32:02.68 ?DIA(100000).net
- もうすぐだね涎が止まらないよ
コンビニに寄ると鰻推しのポスターばかり目に入って衝動買いしそうだ
- 598 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 21:11:47.05 .net
- >>596
いや、産地じゃなく、食わずに捨てたのか気になって
- 599 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 21:38:49.38 .net
- 御飯は買い置きの蒲焼のタレを追加して食べた
ふやけててあまり美味くは無かったけど
- 600 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/12(土) 23:03:45.18 ID:LpuWSz+8Q
- なんで縄文人は、わざわざ脂ののったウナギを、
蒸して台無しにするの？
- 601 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 07:04:56.18 .net
- そうでしたか
- 602 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 16:33:34.20 .net
- うなぎの旬って秋～？魚類だから寒い季節の方が美味いよね？
- 603 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 17:46:27.32 .net
- 釣りは暖かい時期だと思うが…
- 604 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 17:48:42.88 .net
- 定価で800円てかなり安いぞ!?
- 605 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 18:45:42.06 .net
- 川の中歩いて石穴狙って釣るのは夏場だわな
投げ釣りや船を使っての罠猟は何時でもできるけど
- 606 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 19:23:03.37 .net
- ぬことうなぎの出会い
- 607 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 20:36:15.57 .net
- 生で食べると毒だから猫が食べるのかどうか疑問です
- 608 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/13(日) 20:45:17.82 .net
- スーパーの日替わり特売で中国産の蒲焼（大）を750円で買ってきたよ
表示は（特大）だったけどどう見ても（大）がいいところｗ
近隣のスーパーだと1,080円前後で売ってるのと差は無い感じで嬉しい
普段からこれくらいなら良いんだけどね
- 609 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/14(月) 23:18:27.39 .net
- >>602
鰻は栄養分を蓄えないといけない冬眠前の秋が一番味と脂が乗っている
- 610 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/14(月) 23:48:40.54 .net
- 漫画知識？
- 611 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/14(月) 23:58:03.23 .net
- ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋だ
∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋い
∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋す
∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋ ∈(ﾟ◎ﾟ)∋き
- 612 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/15(火) 06:18:30.15 .net
- >>610
小さい頃から自分で夜釣りなんかで釣ってきては家で食べてた経験
- 613 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/15(火) 13:16:02.58 .net
- などと
- 614 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/15(火) 20:58:12.85 .net
- うなぎの旬で検索すると釣って捌いて食味を比べたサイトあったと記憶してるけど
そこでも秋～冬だったな。それより少し劣って5月くらいだったように覚えてる。
夏は平賀源内の逸話に言われるように味が落ちるみたいだな。天然は
- 615 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/15(火) 22:15:48.49 .net
- 中国産の冷凍蒲焼なら、タイムラグがあるので今が旬だったりして・・・。
- 616 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/16(水) 07:19:08.66 .net
- 養殖は加温やエサの配合と量で調整するから季節と旬は関係ないよ
- 617 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/16(水) 07:26:42.56 .net
- 全身トロの養殖マグロみたいなもんか。
ハマチやカンパチも養殖物は気持ち悪いくらい脂が乗ってるし。
- 618 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/16(水) 11:00:54.88 .net
- うなぎを食べるのは俺の昼飯予算ではきつい
- 619 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/16(水) 12:23:31.61 .net
- 晩飯予算で食えよｗ
- 620 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/16(水) 19:02:46.44 .net
- 鰻好き過ぎるのに胃弱になって食えん
- 621 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 03:39:56.39 .net
- 今年はコンビニで予約しようかと思うんだがどこが美味いんだろ？
- 622 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 05:15:57.23 .net
- >>621
どこも値段同じようなもんだし選ぶ決め手になるような特典(○○カードポイント何倍！とか笑)もないから迷うよね
- 623 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 06:43:24.87 .net
- 何故コンビニで？
- 624 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 13:28:49.18 .net
- セシウム汚染されてない鰻で
- 625 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 13:34:04.80 .net
- 《千葉県、東京都、基準値超の放射能セシウム検出で江戸川のウナギ出荷自粛要請》在東京メディアが東京の放射能汚染を隠蔽。
東京湾汚染深刻と研究者は昨年から警告済みです。
既に５月中旬に水産庁が食品基準値以上の汚染検出と発表、東京都と千葉県は３月から汚染を把握していたといいます。
事なかれ主義の行政とタッグを組んだマスメディアの怠慢極まれりと指摘します。
東京湾汚染は一時的なものではなく、河川から流れ込むセシウムで来年春にかけてさらに悪化が予測されているのです。
福島原発事故で「関東の」魚介に完全に赤信号が出ました。
http://blogos.com/article/63817/
- 626 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 13:46:09.32 .net
- ねらーは中高年多いんだから多少のセシウムはどうでもよかろうに
- 627 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 15:07:28.71 .net
- 鹿児島産は高いな
- 628 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 16:42:50.86 .net
- 鰻重１０００円くらい高いんでしょ今年
- 629 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 20:03:32.72 .net
- うなぎパイでガマン
- 630 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 21:28:26.12 .net
- あれって、ウナギの味がするかと言うと微妙・・・。
原材料にニンニクも使われてるけど、ニンニクの風味もしない気が。
でも、うなぎパイは自分も大好き。なんで好きなのか解らないけど大好き。
- 631 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 22:02:54.80 .net
- 味よりも食感が独特なんじゃ
- 632 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/17(木) 22:17:50.73 .net
- 先輩っ！食感もウナギと違い過ぎる気がするんズが！
- 633 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 01:36:51.43 .net
- >>632
だれも食感がウナギと似てるなんて言ってないだろｗ
- 634 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 04:00:33.26 .net
- もう鱧で我慢するか。
- 635 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 10:40:19.10 .net
- 鱧もうまいよな
- 636 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 13:06:23.65 .net
- ナマズの蒲焼きが侮れない
- 637 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 13:28:31.84 .net
- 混む前にと思って鰻重を食べてきたが、けっこう混んでるのな
- 638 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:17:02.33 .net
- 混む前に行けばいいのにバカじゃないの
- 639 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:27:57.67 .net
- 開店時間前に行ったんだよ。
土用の丑の日はもっと混むだろ。
- 640 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:36:31.29 .net
- 開店時間前でも混むときは混んでるだろ
混んでないときに行けばいいのに
- 641 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:44:53.95 .net
- それ何時よ？
定休日以外で
- 642 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:53:21.84 .net
- 今の時期は無理だろ
五月ぐらいに行けよ
- 643 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 14:57:02.95 .net
- あまりにバカレスで吹いたw
- 644 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 15:21:05.85 .net
- >>637
土用も近くなってから
>>混む前に
とか噴飯物だろ
- 645 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 16:27:50.18 .net
- もうやめときなよ。
過去や来年に食べに行けとか、
僻みにしか見えない。
- 646 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 16:30:50.18 .net
- 僻み？食えなかったのは自分だろｗｗｗｗｗｗ
- 647 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 21:28:40.93 .net
- こんな時代に鰻丼を食えるヤシが恨めしい。化けて出てやる！
- 648 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/18(金) 22:27:11.37 .net
- 家でうな丼するために蓋付き丼を買おうと探したら
思いの外小さかったし高かった。
店で見たときは大きいと思ったのに・・・
謎だ
- 649 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 05:42:06.79 .net
- 自分だけが食べる一食に数千円も出せないから毎月２００円の鰻貯金をすることに決めた
ローカル番組で食べてるとこ観て、もう絶対決めた
- 650 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 09:14:21.94 .net
- 昔は縁日でウナギ釣りがあったなー 三つ又の針で引っ掛けて取るの。
- 651 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 10:46:04.54 .net
- 釣りというか角を勝手に登って飛び出すまでついて回るだけなんだけどね
でも縁日じゃ人が多くてほぼ無理
一番安い500円の仕掛けで2本取るのが最高 もちろんさばくのは自分家で
- 652 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 13:49:06.61 .net
- うなぎとは今年も縁がなさそう
- 653 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 14:58:55.80 .net
- デンマーク産で２切れ入って600円位のパック見た。
あれ買って自宅で鰻丼作るのが安上がりかな？
- 654 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 15:01:15.61 .net
- 本当は長いのをワンコインで買いたい。
あの頃が懐かしい。
- 655 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 15:19:43.14 .net
- 子供の頃よりウナギが美味しくなった
昔は不味くてウナギ嫌いな人が沢山いた
わざわざウナギ抜きで食べてる人もいた
今からは信じられない
- 656 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 16:55:19.47 .net
- ３日間、安いものでしのげば鰻代出るかも
- 657 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 17:24:37.88 .net
- 鰻の味も忘れた
- 658 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 17:55:21.35 .net
- 中国産の売れ残りで良ければ1本500円で蛙
- 659 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 20:38:03.14 .net
- 馴染みの店に食べに行ったら、
味が落ちていてガッカリ。
代替わりして味は伝えられなかったみたい。
- 660 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 20:48:21.17 .net
- 我慢できなくなったので鰻丼食ってきた。
近所の昔からあるウナギ屋で2000円。
高くなったなあ。美味かったけど。
- 661 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 21:04:35.17 .net
- そう言えば、数年前まで「中国産ウナギ蒲焼」は380円が相場だった。
しかも賞味期限が近づくと30％値引きもあったけど、
最近は安くても800円台、しかも値引きなんて一度も見たことがない気が・・。
- 662 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 21:23:54.13 .net
- 鰻屋さんに気軽に入るなんて今では無理
- 663 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/19(土) 22:03:18.38 .net
- >>661
数年前に冷凍10本で2,000円なんて見たことがあるぞｗ
- 664 ：659：2014/07/19(土) 22:08:45.42 .net
- 当時は、たった数年後に、こんな事になるとは思わなかったよねぇ・・・・。
- 665 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 00:05:20.85 .net
- 昔は近所の蕎麦屋のメニューにカツ丼、親子丼とかと並んで鰻重あったけど
気がついたらメニューから消えてたな
- 666 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 00:28:30.67 .net
- さんまの蒲焼きやアナゴの蒲焼きを食べてみたけどやっぱり鰻の蒲焼きじゃなきゃダメだね
- 667 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 00:45:58.30 .net
- 同感。異議なし！
- 668 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 01:29:18.94 .net
- 3年後に完全養殖が軌道に乗りそうだとかいう話だな
- 669 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 01:56:16.96 .net
- 10年後でも無理そうな気がする。
今は、実験室でやっと稚魚まで成育に成功しただけ。
しかも、一匹育てるのに数万円のコストとか。
将来のための研究は大事。早くて10年はかかりそう。
でも、今の日本の技術者は地道で粘り強い。
時間をかければ遣り遂げられそうなヨカソ。
- 670 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 02:25:09.52 .net
- >>669
情報が1年くらい古くない？
- 671 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 08:00:29.19 .net
- >>665
あったね。蕎麦屋で鰻重だけ食べる人とか。
その頃は1,300円位だった気がする。
- 672 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 11:49:35.18 .net
- 蒲焼の身はなくても、うなぎのたれだけの丼でいいから安く出してほしい
- 673 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 13:28:02.04 .net
- 仕事場の昼休みでも鰻屋に行くと、何か良いことがあったのかと思われる
- 674 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 14:44:21.75 .net
- >>672
タレは100円くらい
- 675 ：658：2014/07/20(日) 15:31:58.83 .net
- >>672,672
昨日食べてきたウナギ屋でタレを分けてもらった。
二人前で100円。ポリ瓶に入ってる。
今夜はこれでブリの照焼作る。
- 676 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 15:37:20.46 .net
- >>675
良心的だね
- 677 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 15:48:51.68 .net
- ブリ？
- 678 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 15:59:03.28 .net
- >>677
うん、ブリ。
メカジキでもよかったんだけど、ブリの良さそうなのがあったので。
- 679 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 16:26:47.06 .net
- 料理が面倒だから、よく叉焼のタレに使ってる。
- 680 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 16:54:55.99 .net
- せっかくのウナギのタレが勿体ないな
- 681 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 16:56:05.92 .net
- >>680は>>678へのレスね
- 682 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 18:39:36.68 .net
- うなぎは夏には欠かせない
- 683 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 19:15:51.80 .net
- うなぎボーンで代用した
- 684 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 19:37:54.24 .net
- 蒲焼のタレだけで良いならスーパーとかに200mくらいのがl200～300円で売ってる
もっと小さいのもあるけど割高だったり美味しくなかったりが多い
- 685 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 20:43:18.01 .net
- 近所の蒲焼と佃煮だけ売ってる店で一串買ってきてご飯に載せて食った。
スーパーの甘い糊状のタレまみれのものと違って、とてもうまい。
店に食いに行くより安上がりでｼﾔﾜｾ。
- 686 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/20(日) 23:20:00.66 .net
- ん？
店屋（老舗？）のうなぎのタレって瓶に入ってて鰻をくぐらせるから脂がタレにってのが
何回も何年も積み重なってスーパーのとは雲泥の差なんじゃない？多分
- 687 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 01:52:53.72 .net
- 毎日毎日どんどん減ってどんどん継ぎ足して実際は何年も前の成分なんて残ってないだろ
- 688 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 02:06:29.07 .net
- 完全養殖の研究はあまり進展してないよね・・・
- 689 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 02:07:02.83 .net
- >>687 ヒント：半減期
- 690 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 03:14:06.96 .net
- >>689
1週間だな
- 691 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 03:14:36.92 .net
- >>688
めちゃしてるだろ？
- 692 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 04:36:34.66 .net
- 絶滅に追い込んだ罪は重い
- 693 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 05:10:19.77 .net
- 絶滅してない
- 694 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 11:59:26.32 .net
- 昨日、何年かぶりにうなぎを食べた。
１００円回転すしだから、たぶん中国産だろうけど。
びっくりするほど柔らかかったけど、あれ？こんな味だっけ？ってな感じがした。
これでもう何年か食べなくてもいいや。
- 695 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 12:08:13.57 .net
- >>691
安定供給できないと意味が無いんですよ…
- 696 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 15:29:29.68 .net
- どこのなんという寿司屋ですかお
- 697 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 18:08:07.83 .net
- >>695
だから・・・・
- 698 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 21:24:47.67 .net
- うな丼のうまさには負ける 他のことを我慢してでも食べたい
- 699 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 22:13:05.40 .net
- ウナギの旬は秋から冬にかけてなのにこの時期に美味いとか言っちゃう男の人って…
- 700 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 23:21:53.11 .net
- 資源保護のため、この夏はあえて食べずにおくことにする
- 701 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/21(月) 23:58:33.84 .net
- そして、秋になったらワシントン条約発効で、
店頭からカバヤキが消えて死ぬほど後悔するに。100ウオン！
- 702 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/22(火) 02:36:38.89 .net
- >>699
それは天然ものの場合だから一般的な話じゃないのよ
- 703 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/22(火) 04:02:14.12 .net
- 鰻いいなぁ…
29日だっけ丑の日
昔は牛の日だと思っていたｗｗｗｗｗ
- 704 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/22(火) 06:21:45.61 .net
- 食べることが鰻屋さんの存続につながる
- 705 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/22(火) 18:13:02.55 .net
- うなぎ屋に入る人を羨ましく見ながら、牛丼屋に行く
- 706 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/22(火) 20:14:13.42 .net
- 29日か。
ちょうど休みだし、用事を済ませてから食べに行くか。
- 707 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/23(水) 01:33:42.13 .net
- うなぎにこだわる必要はない
- 708 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/23(水) 07:04:57.27 .net
- >>705
すきやのうな牛があるさ！
- 709 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/23(水) 09:37:35.35 .net
- 今年中に一回くらいは鰻屋に行きたいな
- 710 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/23(水) 20:29:53.77 .net
- 絶滅にしても禁制品になるにしても食えなくなるのは同じ。
今のうちに食っとこう
- 711 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/23(水) 20:45:34.27 .net
- ロンドンと同じ轍を踏むのか
- 712 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 00:01:51.14 .net
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::( ル ...:::|| ｛三ぎ三｝ ..::| || /########/ （ ´・ω・）
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::::'⌒ヽ'...|| ..┗＾┛...─―| ||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
::::::| ... .. .||......./r|;;;.|| ::| || 国 産 鰻 一串 \1,800 |
- 713 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 05:21:00.95 .net
- 昨日えらい安い鰻(￥４９８)だなと手に取ったら鰻に見立てた｢おから蒲焼き｣という見た目が鰻そっくりなものだった
おから好きだし蒲焼きの味なら絶対旨いだろと欲しくなったんだけどレジに持ってくと、こいつ鰻買えないから代用品で我慢するんだと間違いなく思われそうなので止めておいた
冷静に考えれば、おからで４９８円は高いので買わなくて良かったと強がってみる
- 714 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 11:12:45.86 .net
- 泥鰌や鯰はどうなん？味的に
- 715 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 11:25:49.54 .net
- 美味いよ
- 716 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 19:40:34.51 .net
- 竹輪にうなぎのタレをかけて代用している
- 717 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 20:23:12.56 .net
- 金沢では泥鰌の蒲焼きなんてあるんだ
いくら栄養があっても苦手
- 718 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 22:49:37.34 .net
- ドジョウは小骨がジャリジャリするからな
スズメの焼き鳥よりは食べ易いけど
土用にはウナギ食べたい
毒餃子の時みたく、今年も国産ウナギ高騰するのかな？
ここ数年でも充分に高騰してるけど
- 719 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/24(木) 23:57:51.84 .net
- 今年はパスします
- 720 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 00:11:32.67 .net
- おおおお、酒が大好きな人のスレになってきた。
案外に酒飲みは味の良し悪しに敏感なんだけど、
薄味や甘口が大嫌いな人が多い。
スズメは可哀想で食えない人が多いよ。
- 721 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 01:05:31.38 .net
- スズメはクセがなくて美味しいけどな。
かわいそうと言い出したら肉は食えなくなる。
タウナギは見た目で食べたくない。
- 722 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 01:14:02.90 .net
- スズメも中国産の冷凍が多いよね
- 723 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 06:55:15.27 .net
- 雀を売ってるの？
- 724 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 07:27:08.45 .net
- 売ってなければ焼鳥屋とか居酒屋はどうやって仕入れると？
- 725 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 08:21:01.46 .net
- >>724
伏見稲荷から仕入れます
- 726 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 08:32:15.17 .net
- >>723
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200701/18/34/c0004734_2114872.jpg
- 727 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 08:33:44.28 .net
- >>725
売ってるということじゃん
- 728 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 08:47:02.78 .net
- 昔捕まえて焼き鳥屋に売ってたなぁ
赤レンガ4個で簡単な罠1つできる
畜養しているウナギの出番も近いな
- 729 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 09:08:36.96 .net
- スズメは養殖されてるされてるのか 今まで鶏肉だ思ってた
- 730 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 21:09:47.76 .net
- すずめ漁師なんて聞いたことないぞ
- 731 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 21:39:20.73 .net
- 大躍進運動の時の中国人って、捕まえた雀を食っていたのかな？？
- 732 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/25(金) 23:11:58.82 .net
- すずめナゲットに加工して儲けていたのだ
- 733 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/26(土) 05:18:13.04 .net
- 我慢するわけじゃないが、せめてばあちゃんに食わせてやろうと昼と夜どちらに食べたいか、バレて遠慮されないようさりげなく電話で聞いたらウナギと穴子は食べられないと今更ながら知ってしまった
聞いて良かった、予約する直前でセーフだった笑
- 734 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/26(土) 05:28:10.66 .net
- ？
- 735 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/26(土) 06:59:37.64 .net
- 色んなスレに？だの中身のないage方しやがって
- 736 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/26(土) 12:27:44.44 .net
- わしも？はうざいと思う。
何がわからないのか書き込めよな。
- 737 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/26(土) 23:05:11.33 .net
- 夏になるとスレが伸びる
- 738 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 07:03:33.57 .net
- ついにウナギのかば焼きそっくりの豆腐の蒲焼まで
出回るようになってしまったな
- 739 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 07:24:49.02 .net
- 田楽みたいなものですか どこかのチェーン店
- 740 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 07:31:02.03 .net
- >>739
いや、イオンの鮮魚コーナー
- 741 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 09:40:14.31 .net
- >>738
数年前から出てるよ
- 742 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 09:43:08.24 .net
- 元々精進料理とかで豆腐の鰻の蒲焼モドキは有って20年くらい前から時折テレビとかにも出てた
台湾にも似たような料理があったと思う
- 743 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 10:25:09.25 .net
- 豆腐にうなぎのたれがついてる感じですか
- 744 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 16:36:19.20 .net
- なんで3800円もすんだよ....
- 745 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 18:04:29.51 .net
- 山芋と海苔で作るもどきは４０年位前にテレビで見た。
- 746 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 21:04:05.56 .net
- そんなにするのか 本物のうな重のほうが安いじゃないの
- 747 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 11:27:30.79 .net
- http://www.47news.jp/CN/201407/CN2014072801001210.html
中国が欧州ウナギ再輸出中止へ 来年２月以降、品薄に
減少が著しいニホンウナギの代替品として
中国経由で大量に輸入されているヨーロッパウナギについて、
中国政府当局が２０１５年２月以降は輸出を認めないとの意向を
日本国内の業界関係者に伝えていることが２８日、分かった。
ヨーロッパウナギはニホンウナギに比べて安価で、人気が高い。
ウナギの市場供給量が来年以降はさらに減り、安いウナギは遠くなりそうだ。
ヨーロッパウナギは１０年末以降、欧州連合（ＥＵ）が輸出を禁止している。
中国には、ＥＵの輸出禁止前にフランスから稚魚のシラスウナギが大量に輸出され、
これを養殖したウナギが「合法的な製品」として日本に再輸出されている。
2014/07/28 11:00 【共同通信】
- 748 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 16:10:09.50 .net
- 当分うなぎを食べる予定はないので(資源保護的に）
「『う』のつくものを食べる」か「蒲焼を食べる」か迷ってたら
昨夜ウインナーを蒲焼にする夢を見た
- 749 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 17:09:27.01 .net
- うどんの方が安上がり
- 750 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 17:41:33.56 .net
- うのはな
- 751 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 18:08:50.55 .net
- うまい棒
- 752 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 19:27:44.01 .net
- 牛どんで満足です
- 753 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 20:06:37.07 .net
- ｳﾝｺｸｴ!（ ・∀・）つ○）`Д´（○ヽ（・∀・ ）ｿｳﾀﾞｸｴ!
- 754 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 21:13:55.89 .net
- (糞・ω・尿)ウナギの旨さを最近知ってしまった
ほとんどタレの旨さなんだろうけど
- 755 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 21:41:32.82 .net
- アナゴの蒲焼に市販のウナギのタレをかけて食ってみれ。もう別物だぞ・・。
- 756 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 23:21:30.77 .net
- 俺なんかアナゴも買えないから
はんぺんに鰻のタレ付けて焼いてる
- 757 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 23:38:19.32 .net
- オレの大学生時代と同じだ・・。数年後には社会で大活躍してほしいぜ！
- 758 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 00:36:37.55 .net
- 値段を考えればうなぎに未練はない
- 759 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 02:27:47.61 .net
- >>754
それはあまりにも味覚障害過ぎる
- 760 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 03:41:41.28 .net
- 出勤だ。焼きに行ってくるわ
- 761 ：町内会副班長：2014/07/29(火) 08:02:27.82 .net
- 中国産ウナギはどんなところで養殖してるか知ったらオマイラでも食べなくなるぞ。
命がけで食べるものでもない！
- 762 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 08:11:23.06 .net
- 地元出身ですか
- 763 ：町内会副班長：2014/07/29(火) 08:14:28.18 .net
- 日本産ウナギは約１９８０円中国産ウナギは一見同等品９８０円。
だが中身は大きく違う、同じ物が安い訳ではなく安い商品が安いだけだ。
ウナギは生後１年目が身が柔く食べ頃、中国産のように３～５年も経った
ウナギは皮も身も固くて美味しくない、タレの味でごまかされているだけだ。
実際ウナギから蒲焼のタレを無くしたらオマイラ喜んでウナギ食べるか？
蒲焼のタレのないウナギは三流の魚だぞ！
今まで醤油をかけて食べてた魚に蒲焼のタレをかけたらウナギに負けない魚が
たくさんあると思うぞ。
- 764 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 09:56:31.77 .net
- >>763は、中国産のうなぎしか食べた事が無いらしい。
- 765 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 10:29:07.21 .net
- 中国産でも新仔なら柔らかいってこと？
ならば、なんで3～5年もムダに養殖するんだ？
- 766 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 10:45:58.41 .net
- >>763
中国産とか台湾産って1年半くらいで出荷じゃなかったっけ？
- 767 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 10:48:09.38 .net
- >>763
鰻の白焼とか刺身を食べた事ないの？
- 768 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 15:33:59.45 .net
- 高い！
中国産でも1000円するなんて・・
- 769 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 16:52:15.45 .net
- 竹葉亭なう
- 770 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 18:00:19.62 .net
- スーパーのうな重弁当買ってきた
製造時表示から1時間でまだ飯も温かいのに半額って……
当然中国産ですがｗ
- 771 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 18:41:29.90 .net
- ウナギうめぇｗ
ジャップ「絶滅危惧種のウナギが食べられるのは今年が最後！急げ！！」 → 大行列 [455679766]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1406585616/
- 772 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 19:29:10.09 .net
- うな丼は我慢我慢 うなぎの保護に努めたい
- 773 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 19:35:10.13 .net
- >>763
同意
国産うなぎの白焼き食べたけどすっげー不味かったわ
- 774 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 19:51:39.33 .net
- 流されて食ったけどさ
食ってしまえはなんのことはない
俺、恵方巻き食う奴馬鹿にできないな
- 775 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 19:51:45.24 .net
- うなぎ5年振りに食べたわ
スーパーの試食コーナーで
美味かったし半額うなぎ（300円）買った
宮崎産だけど多分稚魚から育てる工程は中国産だよな
- 776 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 21:13:10.20 .net
- 会社帰りにスーパーですね
- 777 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 21:16:46.81 .net
- スーパーの蒲焼きって国産のでも、鰻本体の事はともかくとして、
昔からからめてあるタレが、どうしてあんなにダメダメなの？
すごく甘過ぎるしすごく粘ってるし、ひどいと思うな。
主力販売先の都会の味覚よりも、産地の田舎の人たちの味覚に合わせてるの？
- 778 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 22:23:47.97 .net
- 白焼頼んだらあぶった蒸しウナギ出てきたよ
皮パリパリで小骨チリチリの奴に走りのすだちを
絞って食べたかった
ワサビも変なチューブワサビみたいなのだった
関東じゃ白焼きも蒸すの？
- 779 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 22:23:51.57 .net
- 自分には、うなぎのタレって甘くないと美味しくないんだけどな
一回塩辛いの食った事あるけど食うの止めて甘ダレかけたわ
塩辛とか鱈子とか苦手だからかな
ちなみに刺身や焼肉もタレや醤油が甘くないとダメだな
- 780 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 22:34:03.45 .net
- マラカイト マラカイト中国産ウナギは
強力な発ガン性があるマラカイトグリーンを使用してるよ
癌になってからでは遅いよ。
- 781 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 22:34:49.98 .net
- もういい加減うなぎ信奉をやめるべきだと思う
- 782 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 22:44:58.65 .net
- スーパー、デパート、生協、通販、ファストフード店での扱いをやめて、
専門店だけで食えるようにすればよい方向に行くはず。
- 783 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 23:15:14.49 .net
- >>782
新聞だったか雑誌だったかで、専門店の経営者がまさにこの内容のことを語っていたのを読んだ覚えがある。
漁獲量が安定するまでは、ある程度の規制も必要かもしれないよなぁ。
専門店に足を運んだほうが美味しい鰻が食べられるし。
- 784 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 23:25:04.93 .net
- >>777
うなぎ屋でしか食べない主義みたいなうなぎ通の人々の間では
国産うなぎの量産地である九州や愛知のうなぎのタレの味は
悪名高いほどのべっとり甘口として有名
スーパーのうなぎがあんなに甘すぎるのは産地の人が
自分の味覚に頼って加工するせいだろうから直らない
諦めた方がいいよ
自分の育った地方のうなぎ屋で外食する事だね
- 785 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 23:35:56.89 .net
- 甘くなくて、ダレてないタレの鰻丼は本当に美味い。
でも、これだけは自分で美味い店を探すしかないな。
食べログで「甘くない」と言う店に行ったが、ヘドが出るほど甘かった。
オレは甘いのは嫌いだが、甘党も辛党も自分に合う店を探すのが一番かも。
- 786 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 00:00:50.08 .net
- 結局地元の味、近所の味に落ち着く
俺は辛い（甘くない）の食べて、子供の頃から食べてた味と違う、これじゃないって思ったもん
- 787 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 00:09:06.89 .net
- 食べログでは、和食の場合には、
出身地の表明を義務付けてくれると、いいのにね。
- 788 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 00:23:46.22 .net
- 鰻屋に度々行ける人は行けばいいけど、そうもできない人々にとっては、
スーパーの鰻が、地元の味付け具合と真逆の場合には、障害が大きい。
- 789 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 00:27:50.47 .net
- 初めから付いてるタレを洗い流して好きなタレを絡めてフライパンで焼けば良いと数年前にテレビで見た
- 790 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 00:38:09.13 .net
- >>778・>>779・>>786
出身地は九州・四国・愛知の周辺ですか？
- 791 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 01:11:23.33 .net
- 西友で鰻重1200円が30%オフでたくさん売れ残ってた
- 792 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 02:51:04.45 ?DIA(100000).net
- スーパー行ったら蒲焼きが売り切れていて白焼き買ってきた
半分は蒲焼きにして半分はそのまま白焼きで食べた
初めて食べたけど意外と美味しいもんだね
- 793 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 03:19:57.31 .net
- 平和堂で琵琶湖産のウナギを買って食べた。
味は少し脂がのった穴子です。
これが本当の鰻です。
だいたいこんな時期の鰻に脂がのっているほうがおかしいんだよな。
- 794 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 04:19:57.30 .net
- 味障申告乙です。
- 795 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 06:47:54.69 .net
- >>784>>785
くどくて甘いタレを使っているのは土地柄から来る好みの味覚というのも有るけど
鰻の質が悪く泥臭いのを誤魔化すのに都合がいいからという理由もある
- 796 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 06:57:57.06 .net
- 妄想？
- 797 ：町内会副班長：2014/07/30(水) 07:37:17.57 .net
- 今回の食肉大幅期限切れ（７ヶ月）はほんの氷山の一角。
他の中国工場も似たようなもんだ、国民のモラルの低さが治らない限り同じ事を繰り返す。
床に落ちた肉を拾い上げて使ったり大幅な期限切れでも『死にはしない』と使用する文化が
治るには相当の期間がかかる。
どんな中国食品も似たようなもんだ。
日本は人件費が中国より高いのが値段差になっていると思うのは大きな勘違い。
大量に作れば人件費の差は薄まる、だが値段差はそれだけで決まってるわけではない
美味しく作るための工夫や品質管理に大きな差がある、形が揃っていないだけでもはじかれる。
中国産はどんな品質のものも一緒に入れる（キロ単位で値段が決まるから日本ならはじく物も
入れる）、同じ物が安いわけではない！ 下等なものだから安いだけだ！
ウナギのタレを使わない白ウナギは超マズイ！
刺身もマグロの赤みの方が美味い！
二度と食べない！ 昨日食べた国内産ウナギは柔くて美味しかった中国産のゴワゴワしたウナギは
もう10年以上食べてない。
- 798 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 08:30:20.58 .net
- 白ウナギってｗ
- 799 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 08:50:03.54 .net
- ｗｗｗ
汽水域でとれる「青ウナギ」なら存在するけれど
高級品なので、残念ながら食べたことはないんだが(´･ω･｀)
- 800 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 13:52:45.75 .net
- >>795
スーパーで、九州産・愛知産の甘い蒲焼きじゃなくて、
焼津・浜名湖とかの静岡産が売ってれば、良さそうなんだけどね、見ないな。
静岡産の出荷先って、加工してスーパー用よりも、活でうなぎ屋用が主力なのかな？
- 801 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 14:57:00.60 .net
- >>795
肉質は関係なく、渓流魚以外の淡水魚は泥を吐かせるか
甘辛く味付けするか味噌で味付けするか,刺身なら洗いにする傾向があると思うよ
- 802 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 16:10:08.72 .net
- 千葉県産は1匹78円。但し、消費期限改竄はしておりません。
- 803 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 17:55:39.39 .net
- 100円しないのか 安すぎだな
- 804 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 18:15:09.79 .net
- 江戸川のがベクレってるから、売れないんだろうな。
- 805 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 20:21:48.72 .net
- 今時ベクレってるとかw
- 806 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 21:17:02.58 .net
- バックレてる
- 807 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 21:27:47.39 .net
- >>800
浜名湖が鰻の名産地だったのは昔の話
周辺にあった養殖業者は全部廃業してる
- 808 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 22:10:59.51 .net
- 琵琶湖のウナギの話だけど、やっぱりアナゴの可能性が大ww
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1184026766
- 809 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 22:29:06.97 .net
- 琵琶湖と日本海をつないでいる川は
ごくごく小さな川だとしてもたった１本もないの？
- 810 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 23:04:46.77 .net
- 瀬戸内海という海水河川ならある
福井と滋賀の間は、ちょっとした分水嶺だから
インターセプト不可
淀川経由とおぼしきモクズガニが琵琶湖で
発見されてなかったっけか？
- 811 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 23:09:59.88 .net
- 何にしてもウナギとアナゴの味を区別できない人間の言う事は笑い話にしかならないわ。
- 812 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 23:26:15.20 .net
- そうとも言えない。琵琶湖の厳しい環境で死に物狂いで生き抜いた上に
夏バテしたウナギだった可能性も皆無ではない。 ・・と思いたい。
- 813 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 00:05:39.22 .net
- コンビニのうな丼美味かったあ
- 814 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 09:46:43.99 .net
- >>812
脂の有無とか関係無しに魚肉の味も食感も全然別物だろ
- 815 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 16:50:56.62 .net
- 【韓国】浜松市の製菓会社を見学した韓国企業が「うなぎパイ」そっくりの菓子を発売、韓国企業「独自開発した」[07/30]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1406705358/
- 816 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 17:46:13.07 .net
- >>807
榛原の吉田町ではいけませんか？
もう20年前だが静岡にいた頃、毎週スーパーで吉田ウナギ一串180円の特売があった。
http://www.town.yoshida.shizuoka.jp/kanko/specialty.asp?cd=77
http://www.tokai.or.jp/maruhai/annai/annai-1.htm
- 817 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 19:02:56.41 .net
- しらすうなぎの禁漁を国会で決議してほしい
- 818 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 20:06:26.90 .net
- 現存する専門店以外での販売を禁止するのがよい。
- 819 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 20:36:35.22 .net
- 専門店への利益誘導になるから無理だな
- 820 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 22:22:19.74 .net
- 絶滅の危機だからいいんだよ。
数量制限と技術・文化の継承の一石二鳥
スーパーとか通販とか他に売るものあるところは扱わんでよろし。
- 821 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 22:24:41.09 .net
- 同意
鰻は料理するのも食べるのも免許制にして
ごく一部の人間だけが料理する、食べるという扱いにしたほうがいいね
- 822 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 01:55:35.59 .net
- 国民一人あたり１年に一匹でいいんじゃない？
- 823 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 02:41:39.88 .net
- 昭和天皇は献上された鰻を4等分に切るように指示し、少しづつ食べていたそうな。
- 824 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 03:57:14.98 .net
- うなぎ絶滅に何とも思わない人が多いのだろうか
- 825 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 04:47:49.21 .net
- >>816
静岡では吉田のうなぎの方が名が通ってるね
スーパーは圧倒的に中国産だなぁ
- 826 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 09:56:57.16 .net
- うなぎ扱い店を許可制にしたほうがいい
- 827 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 11:05:33.15 .net
- >>820
良くないだろｗ
- 828 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 13:36:16.59 .net
- >>827
- 829 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 13:51:30.24 .net
- ？
- 830 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 18:57:48.75 .net
- うなぎを獲りつくす国民性が情けない
- 831 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 21:39:43.16 .net
- 配給制にするとか
- 832 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 22:06:33.96 .net
- 鰻通帳の発行を
- 833 ：大政翼賛会：2014/08/01(金) 23:05:26.84 .net
- なんで戦中世代だらけなのかわからん・・・・
- 834 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 23:31:48.41 .net
- 納税額に応じてクーポン発行
- 835 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 23:33:08.03 .net
- >>833
名前ww
- 836 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 15:21:01.91 .net
- 捕獲制限の時期だろう
- 837 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 15:29:04.01 .net
- 第３のうなぎを開発
- 838 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 19:13:24.97 .net
- ドジョウの肥大化技術
- 839 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 20:36:53.70 .net
- ナマズのダイエット技術
- 840 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 23:40:31.80 .net
- ウナギ味のアナゴを開発すればいいじゃん
- 841 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 23:45:37.26 .net
- 都知事は丑の日の廃止を提案してほしい
- 842 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 23:50:36.04 .net
- >>838
陸封型のドジョウは降海型のそれより小さいからしょうがない
どうせ世界から叩かれるなら、ウナギより海ドジョウ食いたい
- 843 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 23:57:10.13 .net
- 鰻くらいの太さの泥鰌はいるぞ
長さは小降りのサンマ位だけどな
- 844 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 00:31:00.38 .net
- ゴンズイ食え
- 845 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 02:18:28.86 .net
- 渓流魚は禁漁期があるのに
一年くらい半分サイズで我慢、とかすればいいのに
- 846 ：835：2014/08/03(日) 02:20:28.41 .net
- 第３のイール って書けば良かった…
- 847 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 02:32:33.51 .net
- 政府が「ウナギは一年間半分サイズ」と決めた瞬間から
鰻屋には普段の10倍の客が押し寄せそう。
これが日本人の正しい姿だよ。
- 848 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 08:01:06.49 .net
- 日本には捕鯨という時代錯誤的なことをやっているイメージがあるから、政府は捕獲禁止を厳重に法制化すべきだ
- 849 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 08:39:42.03 .net
- 乱獲を招くスーパー、牛丼屋、生協での販売禁止
丑の日キャンペーン禁止
- 850 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 08:54:14.16 .net
- 金のためなら最後の一匹まで獲りつくしそう
- 851 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 22:13:14.87 .net
- 店では高すぎて食えないし、家の近くの川に仕掛けてみるかな
死ぬ前に1回だけ食べたい
- 852 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 07:12:40.07 .net
- >>851
毎月300円程貯めておけば来年店で食えるだろｗ
- 853 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 11:33:48.98 .net
- うなぎなんて始めから望まない
- 854 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 18:50:21.75 .net
- >>849
平賀源内の墓を取り壊し
- 855 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 18:59:33.02 .net
- 鰻保護法の施行を望みます
- 856 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 00:27:47.23 .net
- 金持ちの食べ物というイメージしかない
- 857 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 00:37:41.40 .net
- どこのスーパーでも売ってるよ
- 858 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 11:15:34.35 .net
- >>849
キャンペーン禁止するなら鰻よりまず恵方巻きの方を先にやって欲しいけどな
- 859 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 11:58:35.58 .net
- クリスマスとかバレンタインデーとか
- 860 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 13:14:18.34 .net
- そいつらは別に絶滅しないからいいじゃん
馬鹿は踊らされるだけなんだから
- 861 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 15:28:46.34 .net
- どこのスーパーでも売るから絶滅しそうなんだな。
金持ちの食べ物であり続ければ大丈夫。
- 862 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 16:14:57.17 .net
- >>858-857
ネタで言ってるんならまだしも、マジレスだとしたら的外れも甚だしい
- 863 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 19:44:10.93 .net
- 鰻信仰からの脱却
- 864 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 19:47:06.51 .net
- 正直言って、すでに日本の民主主義は壊れていますよ。
国民の大多数が反対することでも、
一部の特定の団体や外圧で、どんな法律でも通してしまう。
憲法軽視で、実質法治国家でもないし。
- 865 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 06:50:11.87 .net
- うなぎ丼の美味さに勝てるものは、なかなか無いからね
- 866 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 07:01:29.03 .net
- >>865
料金の負担はともかく、同じうなぎ屋ならば、
うな丼よりもは、蒲焼き量がもっと多いうな重の特の方がいいな。
ところでうな丼とは言わずに、優先的にうなぎ丼と呼ぶのはどの地方？
- 867 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 08:02:53.25 .net
- 夏は鰻弁当と決まっとる
- 868 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 16:38:03.26 .net
- 自分の一食とは値段が一桁違う。別世界の食べ物
- 869 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 17:29:28.03 .net
- 鰻のたれで我慢します
- 870 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 18:07:05.93 .net
- 「うなぎどんぶり」とか「うなぎどん」なんて言葉は
生まれてから一度も口で言った事なんかはないな
誰でも「うなどん」の一択だろうに
丼という器を指す時は「どんぶり」だが
料理名の「～～丼」はすべて「～～どん」だよな
- 871 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 18:25:29.46 .net
- 親子どんぶり
- 872 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 18:59:02.31 .net
- 牛肉丼のほうが満足できるがある
- 873 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 19:24:27.98 .net
- うなぎどんぶり
しらすどんぶり
- 874 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 19:24:33.46 .net
- 親子丼は、料理だと親子どん、隠語だと親子どんぶり
- 875 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 21:08:34.89 .net
- うなぎ重の値段を考えたら食欲もうせる
- 876 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 21:23:57.86 .net
- 重を丼にした代わりに白焼きと冷酒を頼んでしまい
結果、財布が厳しくなるのは
年に一回のお約束
- 877 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 21:26:35.29 .net
- >>875
大好きなうな重を食べる時には、十年前でも三千円超えぐらいまでは覚悟してたよ。
今現在でも五千円超えって事もないし、好物なんだから平気平気。
- 878 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 22:09:10.94 .net
- 鰻丼を食べたことがない
お品書きに鰻重しかないから
- 879 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 22:11:03.65 .net
- またか
- 880 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 22:19:07.81 .net
- 鰻丼と鰻重。今では入れ物が違うだけの場合が多い。
平成初期に「ウナギ好きなら重より丼」と主張する
和食調理人の一言は大きかった。
- 881 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 22:34:21.55 .net
- 実際「お重に詰めれば値段高くしやすいからね」
って言っちゃった店主がいてしかも雑誌に載っちゃった
- 882 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 22:58:05.13 .net
- うなぎどんぶり、なんて実際に平気でしゃべってるのは、西の方じゃねぇかな。
うなどん・うなじゅう・おやこどん、とかは、本当にあんまり浸透していない言葉なのかも。
寿司屋で「鉄火どん」って言葉を知らなさそうな西国人の口から、
「お造りどんぶり」なる言葉を聞かされた事があったな。
- 883 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 23:10:31.14 .net
- しばらくは「高い金出してもどうしても食う」人だけで、
資源保護しつつ、うな食文化を維持していかなければならない。
- 884 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 23:48:19.68 .net
- 延々一人
- 885 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 00:30:26.94 .net
- 枯れ木も山のにぎわい。
- 886 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 02:24:52.81 .net
- 丼で器を指す時は正確には丼鉢だからな
- 887 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 03:24:31.44 .net
- 丼鉢ゃ浮いた浮いた～、つるりっとシャンシャン♪
- 888 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 05:08:06.44 .net
- ？
- 889 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 07:31:06.23 .net
- 知らん世代か
- 890 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 08:08:25.69 .net
- 知ってる方が稀
- 891 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 14:36:02.28 .net
- ステテコシャンシャン♪ の方が古い
- 892 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 16:29:57.31 .net
- 土用も過ぎたし、そろそろ食べ頃かな。
- 893 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 16:53:05.36 .net
- 去年のトマトは青くて固かったわ～
だけど如何～ もう今年は赤いでしょ♪
- 894 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 19:15:40.97 .net
- 法的規制をすべきだ
- 895 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 19:45:03.84 .net
- >>890
俺は稀だから褒めろ
- 896 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 22:50:34.93 .net
- 津山四季節とは、遊び人でやんすね
今度お座敷に呼んでくれたら、あちきの｢うなぎ登り｣を
披露させてもらうでげす
- 897 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 22:53:22.24 .net
- おっと、誉めるの忘れてたでやんす
よっ、大統領！にくいね後家頃し！
- 898 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 22:59:35.64 .net
- >>896
その活きのいいうなぎを蒲焼にしてキュッと一杯って趣向だｗ
- 899 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 23:37:17.45 .net
- 鰻丼への誘惑が断ち切れない
- 900 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 08:29:00.81 .net
- うなぎより鯨を流通させてほしい
- 901 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 09:55:35.21 .net
- >>900
IWCに異議申し立てせずに従った日本政府と
調査捕鯨の妨害をする米国と濠国に言ってくれ
- 902 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 14:23:13.83 .net
- 値段を考えると食欲が無くなっちゃう
- 903 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 15:57:14.19 .net
- 鯨は北欧の国みたいに脱退すればいいのにな。
日本も昔からの捕鯨国なんだから。
- 904 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 16:51:37.87 .net
- 今年でコンビニうな丼は終了かもしれないね
- 905 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 18:24:43.39 .net
- セブンのは千円越えてた。
賞味期限過ぎたら、廃棄処分でしょ。
モッタイナイ。
- 906 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 18:28:08.21 .net
- >>905
2千円超えるようなのもあったよね、予約限定で
まあそんだけ出すなら店いくけど
- 907 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 19:52:46.30 .net
- あまりにも高額で魅力を感じなくなった
- 908 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 21:01:30.62 .net
- そういう層への供給が減れば救われる
- 909 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 21:20:22.27 .net
- 鯨のように、あと数年で食べられなくなる食材かもね。貴重な食材を
コンビニ弁当でレンチンするような食べ方はオレも疑問だよ。
コンビニの鰻丼はマジで高くて美味くないんだもん。
- 910 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 23:28:34.64 .net
- 今年は思い切ってコンビニで予約した
めちゃ美味かった
- 911 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 03:05:41.28 .net
- >>909
鯨は食用に完全養殖したりはしないけど（技術的には可能でも反捕鯨国や団体が叩きまくるから）
鰻はあと数年で完全養殖品が出回り始めるから食べられなくなる事は無い
- 912 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 07:17:10.42 .net
- 鰻も養殖なのか
- 913 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 11:22:57.57 .net
- お金持ちの食べ物
- 914 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 14:41:22.99 .net
- 鰻どんに固執することはない。それ以上に素晴らしい丼物がたくさんある
- 915 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 14:51:58.17 .net
- >>914
例えば？
- 916 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 15:15:07.03 .net
- ふわふわスクランブルエッグ丼
- 917 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 17:20:40.51 .net
- ちくわ蒲焼丼味噌汁付
- 918 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 04:07:41.49 .net
- 海鮮丼のほうが美味いと思った
- 919 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 09:07:48.42 .net
- 値上げして一般人には手が出ないような価格にすべきだ
- 920 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 09:10:33.50 .net
- 木の葉丼
- 921 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 12:40:23.96 .net
- 云われなくても引き籠りは食べれんだろ
- 922 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 13:09:41.62 .net
- 鰻屋は出前してくれるよ
- 923 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 15:24:59.99 .net
- うな丼を食べなくても辛抱できる
- 924 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 16:37:34.09 .net
- 働いてんだから一年に一度くらい鰻重で贅沢してもいいだろ
- 925 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 04:42:52.39 .net
- 働いていればね～
- 926 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 07:09:26.04 .net
- 食いつくして幻の食べ物になるのが心配だ
- 927 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 09:34:15.86 .net
- うなぎが希少だから食べるのを控えよう、という動きが起こらない日本ってヘンだな。
マグロも同様。養殖が軌道に乗る見込みがあるにしても少し自粛したほうがいい。
これじゃ捕鯨への理解も得られまい。
- 928 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 10:02:21.29 .net
- co-opで鹿児島産ウナギ買って食べたけどうまかったよ
- 929 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 14:27:31.89 .net
- 先月の丑の日の翌々日久々に鰻屋のうな重弁当を食べた。
一番高い3,150円の鰻はごはんを全部隠していたくらいの大きさだった。
旨かった。でも俺はタレが甘いのが嫌いなので、付属のタレは一切かけなかった。
もとからの絡まったタレで十分味はついているので。
俺みたいに甘くない鰻が好きな人っているのだろうか？
カツ丼、天丼も同様である。
話がズレてしまったが、鰻は高い、がしかし、旨い。
- 930 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 14:59:01.58 .net
- >>777－
- 931 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 19:50:50.04 .net
- 鰻丼を食べれるようになりたい
- 932 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 21:18:34.74 .net
- 年一度くらいの贅沢とか鰻屋の腕とかは残してほしいが、
のべつまくなし冷凍のウナギが安さを競うって時代じゃもうねえわな
- 933 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 21:19:48.97 .net
- 聞いた話だが、今の時期は日本の天然ウナギは夏バテで
脂が落ちすぎているので中国産のほうがオススメとか・・。
- 934 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 00:17:13.34 .net
- 甘いタレの旨い鰻やで食いたいな。何故なら甘ったれだから（笑）o(^-^)o
- 935 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 00:22:30.75 .net
- スーパーで売ってるタレは殆んど激甘仕様だよ
- 936 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 00:53:06.61 .net
- >>935
スーパーの国産蒲焼きは
なんてったって産地・加工地が
愛知・九州だからな
あの辺のうなぎ屋で食べても
やはり口が曲がるほどの田舎味の甘口ダレで
関東なんかの品格ダレとは全然別物
- 937 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 03:29:26.07 .net
- たれだけあれば身なんか必要ない
- 938 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 05:11:52.28 .net
- >>937
余程品質の悪いウナギか、調理のド下手な料理人のウナギしか食ったこと無いんだな
- 939 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 06:34:22.71 .net
- >>937
タレなんか無くとも、白焼きに醤油に生わさびでも中々うまい。
うなぎの白焼きを１度も食べた事がない人間って、
世間には思いのほか多そうだけどね。
まぁ１０代のうちぐらいならしょうがないか。
- 940 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 07:47:31.27 .net
- 俺は小学校６年生の時に親に、鰻専門店で鰻尽くしのフルコースを食べさせてもらった時が
鰻の白焼きの初体験だったな
- 941 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 09:12:16.30 .net
- うな丼・うな重のエリア別の味の違いって結構あるの？
今まで食べた鰻は関東（出身）と福岡の柳川のみ。
柳川の鰻は蒸してあった。関東のとはかなり違った。
関西とか名古屋のひつまぶしなんかはどうなってんの？
ちなみに初めて食べた鰻は子供のときにこだま新幹線で熱海に行ったときの駅弁。
静岡の鰻は関東と同様なのだろうか？
鰻の味の違いをすべて知っている人がいたら違いなんかを教えてください。
- 942 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 09:42:21.06 .net
- >>941
蒸し調理鰻の地帯なのは、甲信越より東側北側。
静岡東部も蒸し。静岡西部と関西は蒸し店と地焼き店が混在。
それ以外は地焼き地帯。
北部九州も地焼きだが、北部九州には別にせいろ蒸しという料理がある。
せいろ蒸しは、地焼きで仕上げた鰻重をご飯ごと器ごと蒸した別物。
ひつまぶしでも、地焼きの店ならひつまぶしも地焼き、
蒸しの店ならひつまぶしも蒸し。
- 943 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 10:27:26.30 .net
- >>935
大手のじゃなくて地元の小さい会社が出してるのが意外と辛口だったりする
- 944 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 11:09:51.88 .net
- たれが重要だと思う
- 945 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 16:03:34.79 .net
- こういう状況なのになぜ販売量を規制しないのか
- 946 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 16:15:54.93 .net
- >>942
サンクス！
色々あるんだね。
しかし、よく知っているね。全国の鰻を食ったんだろうね。
羨ましい。
- 947 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 19:49:05.22 .net
- 俺は全国紙に投稿しているぜ
- 948 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 20:09:03.88 .net
- >>945
それこそスーパーとコンビニ業界がこぞって活動してるんじゃね
- 949 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 20:29:26.36 .net
- 鰻販売店は固定すべきだ
- 950 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 22:47:23.74 .net
- 質問です。
天然うなぎを安く食べられる地域ってありますか？
今だったら3000円～4000円ぐらいで？
- 951 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 01:17:30.27 .net
- あなご丼もうまいよな
- 952 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 11:23:49.14 .net
- 天然ウナギって、今一番不味い時期じゃね？
- 953 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 11:44:29.58 .net
- そうとも言えんよ
- 954 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 13:35:14.77 .net
- ３日昼飯をやめれば食べれるけどマジでもったいない
- 955 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 15:23:55.12 .net
- アナゴって独特のツメを使うけど、
あのツメをうなぎのタレにしたらうなぎと区別つかない？
- 956 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 15:28:03.43 .net
- 相当な馬鹿舌なら気がつかないかもな
どんなタレを使おうが魚の味はするんだけど
- 957 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 17:14:28.97 .net
- 食感も違うしねえ
- 958 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 19:04:33.11 .net
- 鰻まで絶滅に追い込むとは呆れ果てる
- 959 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 19:26:56.16 .net
- 鰊や鰯まで追い込む国だから。
鮪、鮭、鱈、蟹、海老、鮎、鯏なども追い込み中。
- 960 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 07:26:06.39 .net
- >>954
パチンコ止めればすぐよ
- 961 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 09:49:35.17 .net
- 今日はうな丼でパワーをつけようと思う
- 962 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 11:26:14.58 .net
- 鰻（ま～ん）
- 963 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 13:10:59.42 .net
- 追い込み漁は禁止しないといけない
- 964 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 13:58:03.73 .net
- 過度の思い込みも禁止しないと
- 965 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 15:18:42.68 .net
- 鰻屋さんは経営がきつそうだから、出来るだけ無理しても入るように心がけ亭
- 966 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 15:40:14.94 .net
- 池袋のかぶとってお店、そんなにおいしいの？
- 967 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 16:49:39.74 .net
- >>965
読点まで入るとは・・・覚えるのは不可能なくらい長い店名だな
- 968 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 17:43:58.58 .net
- 今まで鰻屋にはずいぶん言ったのでもう打ち止めにします
- 969 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 17:46:32.76 .net
- >>967
店名を忘れても「じゅげむ亭」と言えば通じる
- 970 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 17:47:51.23 .net
- 今回はファミマで買いました
- 971 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 22:06:38.20 .net
- 重箱入りは特に美味しい
- 972 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 22:58:59.29 .net
- 箱入りはいいよな
- 973 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 00:49:00.90 .net
- 丼のほうが安いから重は頼めない
- 974 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 05:41:58.92 .net
- 秋刀魚蒲焼丼にしておきなさい
- 975 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 05:51:22.42 .net
- 次スレのご案内
【土用】鰻・ウナギ・うなぎ 4匹目【丑の日】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1408049389/
- 976 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 14:49:43.34 .net
- >>941
やはり蒸し鰻と地焼き鰻とでは、食感など相当違ってて殆ど別物。
蒸し店では白焼きも蒸し調理で、蒲焼きのタレはさっぱり辛口めが多くて、
地焼き店では白焼きも地焼き調理で、蒲焼きのタレはこってり甘口めが多い。
中京地方と九州地方は特に、甘口好み地帯なので、
柳川で食べたと言うせいろ蒸しも、地域柄タレ味に関しては甘口ダレだったのでは。
- 977 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 15:20:11.33 .net
- 地焼き＋甘口も嫌いじゃないが、度が過ぎてクドい店がある
- 978 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 15:31:12.24 .net
- 地焼きの白焼きでは
みりんを塗って焼いてある店があるよね
客が白焼きを生醤油で食べる時にも
甘口が感じられるようにと
- 979 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 16:46:26.59 .net
- もうずいぶん食べてないから味を忘れそう
- 980 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 20:11:57.55 .net
- 高価すぎてとても無理です
- 981 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 21:01:13.92 .net
- 大穴当てて食うか
- 982 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 00:12:44.72 .net
- >>981
50円しか買わないの？
- 983 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 01:08:16.50 .net
- 自分は資源保護に協力しています
- 984 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 01:27:19.73 .net
- 鯨をやめてウナギに変えました！
- 985 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 03:40:46.37 .net
- 鰻を守ろう運動
- 986 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 08:57:52.39 .net
- うなぎ屋に行かなくても自分は自前で捕獲しています
- 987 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 14:05:01.81 .net
- >>984
まぁ…鯨には「う」が付かないからね
- 988 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 20:06:02.43 .net
- うまき食べてみたいなぁ
- 989 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 22:42:14.62 .net
- >>986
入来さん乙
- 990 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 00:38:35.79 .net
- シラスウナギの採取を禁止すべき
- 991 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 05:23:21.49 .net
- 鰻に固執するなんて馬鹿げているよ
- 992 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 12:01:34.10 .net
- もっと安全で安くておいしいものがいくらでもある
- 993 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 12:40:47.93 .net
- どうせまた近畿大学が鰻の完全養殖をしてくれるよ。
- 994 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 12:59:40.66 .net
- うなぎをそこまで信仰する理由が謎だな
- 995 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 13:30:39.23 .net
- >>993
もう研修も終わって複数の一般企業が事業の準備を始めてる
- 996 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 16:01:40.53 .net
- 複数の企業ってどこの事ですか
- 997 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 17:50:55.20 .net
- ケーナ奏者でウニャ・ラモスさんていたなぁ
- 998 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 19:00:08.17 .net
- 天然ウナギの旬って秋か冬？養殖の旬は夏？
毎年、地方のスーパー勤めの同じ隣保の方からノルマなのか、「丑の日のウナギの予約」をお願いされるので、1尾だけ頼んでいた。
家族でウナギが好きな人はいないんだが、年一なのとご近所さんとの付き合いでずっと購入。
でも、今年は国産ウナギが高すぎて、「とても購入をお願い出来ない」と言われて買わず、食べなかった。
年一だし、安いのでいいから他で買って食べようという話には家族からはでなかったから、うちでは鰻はその程度の食い物。
- 999 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 20:38:12.19 .net
- そうかね？
- 1000 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 21:27:13.86 .net
- >人工稚魚の量産化には、水産総合研究センターのほかにヤンマー、IHI、
>不二製油などの民間企業や愛媛大学が参加する。
- 1001 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 21:51:34.10 .net
- ウナギかぁ～、最近食べたことがない。だってたかいもん。
- 1002 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 22:03:49.07 .net
- 1,000
円なら買う
- 1003 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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