最高に美味しいと思うお魚を教えて　　　　3

244 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/19(木) 15:47:50.95 .net

シマアジの味は限りなくカンパチに近い。カンパチもアジ科だから当たり前なんだけどね。
そして身の美しさ、食味共に最上級の魚で最もうまい魚の一つ。
食味の良さはもちろんのこと、透明としかいえない透き通った美しい身を持つ。
天然物は大変珍しく、まず食べることはできない。