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納豆について

1 :あ! :2018/09/17(月) 13:00:52.02 .net
§納豆

納豆をよく混ぜると栄養が増すというのは迷信だと知っている人は多い。
風味や粘りを自分好みにするために混ぜる。

納豆は、からだに良い。
身体、という意味で、納豆を食べて、おいしい、快感な人は、食べない方がいいかもしれない。
逆に、納豆苦手、糞不味い、そんな人が食べるべきかもしれない。

2 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/17(月) 13:34:14.01 .net
ラーメンは吸い込みながら口に入れた方が美味しい
と言う迷信と同じようなもんかな

3 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/17(月) 20:44:03.34 .net
なっとうふさんすこだ☺

4 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/18(火) 17:01:32.17 .net
混ぜすぎてもそれほんとうに美味いのか?とは思う
適度に混ぜ、適度に粘り気がある程度でいいんじゃないかと
だから俺はよく混ぜることができて粘り重視のひきわりは納豆は好きじゃない…
ただひきわりもおにぎりとか巻きずしとかには合うと思う

5 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/26(金) 23:14:13.65 .net
辛子とネギとタレを適度に混ぜると美味い

6 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/27(土) 01:46:05.83 .net
上戸彩は1日に納豆を9パックも食べるから屁がヤバいw

7 :もぐもぐ名無しさん:2018/11/02(金) 18:01:44.73 .net
最強の納豆を決めよう
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1541145554/l50

8 :たまらん:2018/12/30(日) 18:42:26.42 .net
http://www3.mizkan.co.jp/customize/menu_showimg.jsp?mode=1&id=10445

9 :もぐもぐ名無しさん:2019/01/25(金) 05:35:45.21 .net
元都民さんは神の領域に踏み込んでブイブイ言わしてる!

10 :もぐもぐ名無しさん:2019/02/02(土) 16:40:38.13 .net
納豆について

11 :もぐもぐ名無しさん:2019/03/09(土) 14:33:30.69 .net
くこけ

12 :もぐもぐ名無しさん:2019/03/25(月) 18:23:12.51 .net
  
納豆の美味しい食べ方
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1553505483/
  

13 :もぐもぐ名無しさん:2019/04/27(土) 15:28:40.81 .net
生きる価値のない汚物とは
食べ物板の元都民で、高校野球板のPLおやじで、ラグ板のほもちょうで、なんJ板のウンコブルドーザーで、
プロ野球板の嫌われ者トラキチで、捏造ノーベル賞コピペが大好物のZAQ大阪蟯虫で、トンキン連呼のメール欄ジジイで、
1947年生まれの71歳で、2chの初期から生息しており、24時間365日ネットに貼りついている孤独な引き篭もり老人で、
複数IDを用いた自作自演を特徴とする東大阪在住の在日二世で、かつ変態ガチホモ(PL清原の尻の形が好み)であり、
必死チェッカー全板1位の記録を持つ悲しきモンスターである・・・・

14 :もぐもぐ名無しさん:2019/06/01(土) 10:21:47.08 .net
納豆のからし、5人に1人が「絶対に使わない」 全国調査で判明
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1559348227/

15 :もぐもぐ名無しさん:2019/06/19(水) 21:06:15.09 .net
元都民というのは出来の悪いカスやな

16 :もぐもぐ名無しさん:2019/07/10(水) 15:42:47.02 .net
納豆

17 :もぐもぐ名無しさん:2019/07/23(火) 12:42:06.17 .net
中小企業からの依頼で研究などを行う、茨城県の産業技術イノベーションセンターの成果の発表会が行われ、
ウイルスに感染しにくい納豆菌の開発に成功したことなどが紹介されました。

茨城町の県産業技術イノベーションセンターは、中小企業からの依頼を受けて
研究や商品開発などの支援を行う県の組織で、22日の発表会には、
関係者などおよそ50人が参加しました。

この中では、人手不足への対策として、人工知能を使って製品の検査をする研究について担当者が発表し、
「AIによる写真の解析によって時間をかけずに検査ができるようになった」と説明しました。
また、特産品の納豆に関して、納豆菌を死滅させるウイルスに感染しにくい
納豆菌を開発したという研究成果も紹介され、今後、実用化を目指すということです。

センターでは、昨年度1年間に企業の依頼を受けてこうした研究を合わせて65件行っているということです。

参加した企業の担当者は
「センターが技術研究で支援してくれることは中小企業にとって、
ありがたいです」と話していました。
県産業技術イノベーションセンターの大力賢次センター長は
「成果を多くの中小企業に知ってもらい、技術を活用してもらいたい」
と話していました。

18 :もぐもぐ名無しさん:2019/07/28(日) 14:00:59.06 .net
納豆は上手いけど他の食べ物より食道通過がゆっくりで一時的に息苦しくなる時がある

19 :もぐもぐ名無しさん:2019/07/28(日) 17:24:44.69 .net
毎日は食べないけど週に3、4回食べてる
丼に生卵と醤油入れて混ぜてからご飯入れて混ぜる、その上に納豆かけるという食べ方が多い
生卵と納豆を混ぜちゃうのは納豆のネバネバ感が無くなりイマイチになる

20 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/02(月) 07:50:42.05 .net
昔なつかしの袋包み

21 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/04(水) 09:05:40.10 .net
納豆は味噌汁に入れるとおいしい

22 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/04(水) 09:45:12.36 .net
有効成分が熱に弱いんだけどな

23 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/11(水) 18:45:10.50 .net
怒濤の3パック一気喰いヤッタったw

カラシ効かして放し飼い地鶏の玉子と牡蠣醤油

24 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/20(金) 17:42:16.17 .net
たまご醤油のタレが好き

25 :もぐもぐ名無しさん:2019/10/14(月) 07:20:12.54 .net
おかめの国産

26 :もぐもぐ名無しさん:2019/11/04(月) 01:07:45 .net
関西人も最近は普通に食べてる

27 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/13(月) 01:09:52 .net
あづま 四万十川産 川のりだれ付き納豆

28 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/13(月) 10:41:27 .net
ほんの少し砂糖をふりかけてよくかきまぜる。納豆菌への栄養。
擂り胡麻を大さじ一杯くわえ、
玉ねぎ1/4個のみじん切り、
卵の黄身だけをくわえ、
ちょっとのからしとタレをくわえて、よ〜くかき混ぜます。
これで完全食品の完成。

29 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/15(水) 02:42:17.41 .net
玉ねぎ食べると屁が臭くなるのは自分だけ?

30 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/15(水) 10:52:13 .net
>>29
腸内細菌との折り合いのもんだいだな。
ひとりひとり違うとおもう。

31 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/16(木) 10:34:40.36 .net
「納豆」がよく食べられている地域といえば、水戸納豆で有名な水戸市を思い浮かべる人が多いと思います。
しかし、総務省の家計調査(2018年)によると、都道府県庁所在地と政令市の中で、
納豆の1世帯(2人以上)当たりの年間購入金額が最も多い都市は盛岡市で、次いで水戸市、福島市の順でした。

 全国納豆協同組合連合会(東京都荒川区)の広報担当者に聞きました。
盛岡と納豆の歴史について、岩手大学農学部応用生物食品研究室の塚本知玄教授にも聞きました。

Q.盛岡で納豆が食べられるようになった経緯は。

塚本さん「約1000年前の『八幡太郎義家伝説』にさかのぼります。
伝説によると『前九年の役』の際、家来が食糧としてわらに煮豆を入れて持ち歩いていたところ、偶然にも糸引き納豆になっていたというものです。
その後、南部藩の時代は領内で米が取れない地域も多く、大豆の栽培が奨励されました。そのことで日本有数の大豆の産地となり、
藩全体で自然と大豆の加工食品文化が育まれたと考えられます。

32 :もぐもぐ名無しさん:2020/02/16(日) 12:18:21.46 .net
ふわふわの納豆らぁめん!?神田の名店〈神田らぁめん悠〉の絶品納豆

33 :もぐもぐ名無しさん:2020/02/17(月) 21:05:10 .net
食いたいのう。。

34 :もぐもぐ名無しさん:2020/03/14(土) 08:54:07 .net
ここに来てコストパフォーマンスの高い食材である納豆が品薄
出費を抑えようとみんな必死

35 :もぐもぐ名無しさん:2020/03/14(土) 15:07:37 .net
納豆と玉ねぎやキムチで簡単に理想的な食品が廉価に作れるからね。

36 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/02(土) 04:55:21 .net
ネギかなり多目、タレを少し残してかわりに「ゆかり」を入れる。これ最強

37 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/02(土) 13:30:37 .net
ラー油も美味しい

38 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/07(木) 13:42:07 .net
キムチ

39 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/12(火) 10:53:57 .net
    ネバ   ( ´・ω・)φ。 納豆…1・2・3
  ネバ   ζ/。~・つヽフ
      ゚ ( ⌒)υ
      ゚c し' 。゚

40 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/12(火) 15:39:04 .net
納豆の食わず嫌い

41 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/23(土) 18:39:16 .net
一週間くらい期限が過ぎたものでも平気で食う

42 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/23(土) 20:49:29 .net
自分は一ヶ月くらい期限が過ぎたのも食べてた、外側のカピカピになった豆は取り除いてね

だがそれは無知と無計画の極みというか
買ってきた3パック納豆を冷蔵庫に入れて食べきるまでそのまま
下手すると食べきる前にまた3パック納豆を買い足しちゃったり

少なくとも「納豆を食べるぞ」というタイミングで買えばパック1つは消費できる
更に残り2パックは必ず冷凍庫で保存する
「明日は納豆食べるぞ」と決めたら冷蔵庫にパック1つ移動して解凍

43 :もぐもぐ名無しさん:2020/05/30(土) 06:13:48 .net
納豆丼

44 :もぐもぐ名無しさん:2020/06/06(土) 09:49:09 .net
https://i.imgur.com/cgSBRcQ.jpg

45 :もぐもぐ名無しさん:2020/06/23(火) 18:44:24 .net
令和納豆はどうですか?

46 :もぐもぐ名無しさん:2020/06/24(水) 08:44:42 .net
パスポート没収です

47 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/01(水) 06:27:46.32 .net
納豆の消費が増えている。健康志向が高まり、安くて手軽に栄養がとれる食品として見直されているためだ。
新型コロナウイルスの感染拡大で、家庭での食事が多くなったことも一役買っている。

知っとこ!DATA 数字からトレンドを読み解く
 納豆の製造業者でつくる「全国納豆協同組合連合会」によると、2019年の納豆の国内市場は2503億円と過去最高を更新。
2000年代は2千億円前後で推移し、東日本大震災が起きた11年には1730億円まで落ち込んだが、その後は右肩上がりが続いている。

 その背景には、13年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことや、消費者の節約志向があるという。
さらに新型コロナも消費に拍車をかけ、一時は店頭で品薄状態になるほどだった。
連合会の広報担当者は「外食が減って毎回の食事の準備に追われる家庭が増えたため、調理いらずで価格も安い納豆の人気が高まったのではないか」と分析する。

48 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/01(水) 06:30:05 .net
 一方で、消費の傾向は「東高西低」と言われてきた。19年の1世帯あたり消費金額は福島市の6785円が最も多く、水戸市、盛岡市と東日本勢が続く。
最下位は和歌山市の2189円で、関西や中国、四国は東日本に比べ少ない。

 ミツカン(愛知県半田市)が実施した調査によると、大阪府の回答者の半数が「においが気になる」「やや気になる」とし、「食べたくても食後の口臭が気になる」「食後の食器がにおい、洗うのが嫌」という答えも。
そこでミツカンは、約2万種ある納豆菌から、においのもとを発生させない菌を研究。
においを抑えた「金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう」を発売したところ好評を得た。
糸引きの少ない商品も売れ筋という。こうした取り組みが奏功し、「全国的に消費が増えるなか、最近10年でみると西日本のほうが伸長率は高め」(広報)という。(福山亜希)

 <メモ> 納豆専門店「二代目福治郎」(秋田市)の納豆は、昔ながらの製法にこだわり、職人が「経木(きょうぎ)」という薄い木片で発酵させる。しょうゆや塩で食べるのが一般的だが、黒豆を使った「丹波黒」にはオリーブオイルがお薦め。
まろやかな口当たりという。(知っとこ!DATA)

朝日新聞 2020年6月30日 14時29分
https://www.asahi.com/articles/ASN6Z3RS4N6HPLFA00D.html

49 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/10(金) 01:13:10 .net
\(^^)/

50 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/23(木) 16:15:33 .net
鳥取県倉吉市の学校給食で定番メニューになっている「スタミナ納豆」がテーマの歌のCDを、市教委が各学校から回収していたことが、わかった。歌詞の「女子力」というフレーズが不適切との指摘があったためという。

 問題視されたのは「納豆食べるよ(中略)女子力上がるし」という一節。県民から今年1月、県男女共同参画推進員に「女性の固定観念的なイメージを助長する」との苦情があった。

 これを受けて市教委は、2月中にCDを回収。現在は、歌詞の変更を含めて検討中という。
https://news.yahoo.co.jp/articles/747809fb8833ea46d45f35d9f5c84c8ef36094d3

51 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/29(水) 01:19:29 .net
常温で放置してた納豆にウジが湧いたことがあった
製法を考えたらハエの卵ついててもおかしくないし
自己責任で常温保存してればハエも湧くだろう

それから安い納豆ってホントにいいのか?考えはじめて食べるのやめた
国産食材の食べ合わせで納豆の代わりっていくらでもできるし

52 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/29(水) 09:55:19 .net
>>51
なんで冷蔵しないの?_

53 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/29(水) 18:53:38 .net
ナットウキナーゼの代わりって何があるんだろ、分からん

54 :もぐもぐ名無しさん:2020/07/29(水) 21:41:40 .net
臭豆腐も特有の菌が付いてるらしい
乳酸菌、納豆、臭豆腐で快腸に!

55 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/12(水) 13:45:43.37 .net
納豆はクチャクチャ混ぜて、ズルズル啜って食うのが最高に美味い!!!!!

56 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/12(水) 16:01:48 .net
>このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
>彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
>ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
>この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

57 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/25(火) 08:07:34.69 .net
消費者の健康指向やコロナウイルスの感染拡大で免疫力アップを目指す人が増えたせいか、納豆がブームになっている。スーパーの店頭では売り切れになることもあるらしい。昔から「納豆を食べない」と言われてきた大阪だが、最近は事情が違うようだ。

大東市御領で50年以上、納豆を作り続ける小金屋食品では、製造数が右肩上がりで伸び続ける。わらについた天然の枯草(こそう)菌を使用して製造する「なにわら納豆」は、2014年に大阪府から「大阪産(もん)名品」の認証を受けた。

「大阪産(もん)名品」とは「大阪を代表する土産物などで、製造開始から50年以上が経過しているなど、時代を超えて愛され続ける加工食品」のこと。通常の納豆菌を吹き付ける方法よりも発酵時間が長く、手間がかかるが、濃厚な大豆の風味と芳醇(ほうじゅん)な香りが持ち味だという

毎日新聞 2020年8月23日
https://mainichi.jp/articles/20200823/ddl/k27/040/168000c
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/08/23/20200823ddlk27040293000p/0c8.jpg

58 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/27(木) 15:16:12 .net
   

【絶対グルメ】ぽん酢を納豆にかけるとガチで激ウマ! 今まで知らなかったことを後悔するレベル
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1598502078/
   

59 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/27(木) 16:30:13 .net
やったことあるけど不味いよ

60 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/28(金) 11:34:48 .net
啜りは日本の恥

61 :もぐもぐ名無しさん:2020/08/28(金) 12:12:26 .net
>このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
>彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
>ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
>この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

62 :もぐもぐ名無しさん:2020/09/04(金) 00:51:26.97 .net
UFOの梅塩に納豆載せてみた

63 :もぐもぐ名無しさん:2020/09/30(水) 17:29:58.40 .net
納豆に旨みだしは邪道

64 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/20(火) 15:19:07.63 .net
タレや醤油より味噌が最高

65 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/22(木) 14:37:14.48 .net
ニンニクを入れてみたいけど菌が死にそうだから我慢

66 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/25(日) 19:03:50.00 .net
いか納豆

67 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/26(月) 05:31:15.22 .net
とび(っ)こ納豆

68 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/31(土) 05:36:17.69 .net
1セット3個じゃなくて、1個で売ってくれよ。
あとあのカップが扱いづらい。
マヨネーズみたいにチューブから出てくれば扱いやすいのに(無茶振り)

69 :もぐもぐ名無しさん:2020/10/31(土) 21:53:34.90 .net
昔はわらづとに包まれてて臭いし取り出すのにかなり難儀してたわ
その頃のことを思い出せば発泡スチロールの容器は神発明
でもいつかはチューブ入りのも発明されるかもね

70 :もぐもぐ名無しさん:2020/11/01(日) 11:02:35.39 .net
>>69
すごい発明は被さってる半透過シートでしょ。
あの生産が止まって、納豆の流通が止まったじゃんか。

71 :もぐもぐ名無しさん:2020/11/11(水) 20:55:18.04 .net
納豆について

72 :もぐもぐ名無しさん:2020/11/25(水) 21:36:00.51 .net
納豆

73 :もぐもぐ名無しさん:2020/12/12(土) 19:02:20.15 .net
おかめの国産

74 :もぐもぐ名無しさん:2020/12/14(月) 06:57:24.84 .net
おかまの国産

75 :もぐもぐ名無しさん:2021/01/03(日) 21:32:10.04 .net
日本人が大好きな発酵食品のひとつ、納豆。もともと健康食の代表としても扱われる納豆ですが、その健康効果と味をより最大限に引き出す方法が! まとめてご紹介します。

よく混ぜる&ちょい足しで栄養価と味がアップ!
昔から日本の食卓に欠かせない納豆。健康食として優秀で価格も安く、手軽にどこでも購入することができます。そんな納豆の健康効果を存分に堪能するために、ちょっとしたコツがあるのをご存知ですか? 注意したい納豆の調理法や、ちょい足しすることで栄養価をアップさせることが可能なんです。そんな納豆パワーを引き出す食べ方をまとめました。

納豆パワーを最大限に引き出す食べ方5選
1)ナットウキナーゼの効果を得るなら50度以下
2)おいしさを存分に味わうならタレを入れる前に混ぜる
3)代謝アップは朝納豆・美肌サポートは夜納豆
4)栄養価が高いのはひきわり納豆
5)プラスαの食材で相乗効果を

76 :もぐもぐ名無しさん:2021/01/14(木) 09:42:36.47 .net
令和納豆のリニューアル開店を待っている

77 :もぐもぐ名無しさん:2021/01/28(木) 05:33:26.75 .net
マルキン元気納豆昆布だれ付き

78 :もぐもぐ名無しさん:2021/01/28(木) 11:30:56.59 .net
424回かき混ぜたら本当に美味しかった

79 :納豆を詰め合わせて全国へ配送開始:2021/02/12(金) 09:49:52.53 .net
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613089829/l50

80 :もぐもぐ名無しさん:2021/03/22(月) 15:36:19.72 .net
令和納豆

81 :もぐもぐ名無しさん:2021/04/10(土) 11:26:06.55 .net
令和納豆

82 :もぐもぐ名無しさん:2021/04/20(火) 19:28:09.55 .net
【速報】令和納豆、閉店へ

83 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/10(月) 18:17:19.41 .net
令和納豆の今は?

84 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/21(金) 18:05:15.52 .net
美味しいです
http://i.imgur.com/geDi8M6.jpg

85 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/21(金) 18:06:59.19 .net
焼き魚と納豆
https://i.imgur.com/8gxhzxx.jpeg

86 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/23(日) 12:41:44.96 .net
がっつりいきまっせー
https://f.easyuploader.app/20210516103435_53506a45.JPG

87 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/27(木) 14:45:47.78 .net
スタミナ付けるぞー
━━━━━━━━━
こちらのURLからご参加ください。
https://imgur.com/a/XrUabIq
━━━━━━━━━

88 :もぐもぐ名無しさん:2021/05/28(金) 11:11:30.86 .net
納豆ご飯
━━━━━━━━━
こちらのURLからご参加ください。
http://i.imgur.com/vlElnf3.jpg
━━━━━━━━━

89 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/02(水) 07:21:07.97 .net
納豆ご飯
━━━━━━━━━
こちらのURLからご参加ください。
http://i.imgur.com/6B6OHL4.jpg
━━━━━━━━━

90 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/05(土) 14:16:33.43 .net
納豆ご飯
━━━━━━━━━
こちらのURLからご参加ください。
http://i.imgur.com/Wd8vF9W.jpg
━━━━━━━━━

91 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/07(月) 20:38:21.09 .net
焼き魚と納豆
━━━━━━━━━
こちらのURLからご参加ください。
https://i.imgur.com/maTi6pZ.jpeg
━━━━━━━━━

92 :もぐもぐ名無しさん:2021/06/16(水) 20:16:13.30 .net
いかにもな若い男の台所だな
https://i.imgur.com/Zytpp9L.jpg

93 :もぐもぐ名無しさん:2021/07/03(土) 07:25:44.67 .net
朝ごはんなう(´・ω・) ス
https://i.imgur.com/fhmp8Z3.jpg

94 :もぐもぐ名無しさん:2021/07/03(土) 20:10:58.07 .net
  

令和納豆さんからおまえらに重大なお知らせ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1625310277/

2021年7月3日

活動休止のお知らせ
令和納豆

拝啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。


長い間、当店並びに関係者に対する誹謗中傷・迷惑行為・
嫌がらせが続いている為、当面の間、活動を差し控えさせて
いただきます。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

敬具



期間:令和3年7月11日(日)〜当面の間



以上
https://reiwanatto.jp/710-2/
             

95 :もぐもぐ名無しさん:2021/07/05(月) 09:04:56.04 .net
朝めし、納豆メシ
https://i.imgur.com/zzvGNX7.jpg

96 :納豆に含まれる成分に、コロナ感染阻害効果確認:2021/07/21(水) 14:39:08.96 .net
納豆に含まれる成分に、新型コロナウイルスの感染を阻害する効果があることが確認されたとの実験結果を、
東京農工大などの研究チームが13日付の国際学術誌「バイオケミカル・アンド・バイオフィジカル・リサーチ・コミュニケーションズ」電子版に発表した。

チームは、食品に含まれる成分に抗ウイルス効果があることが直接確認できたのは極めて珍しいとしている。

新型コロナは、ウイルス表面にあるとげ状の「スパイクたんぱく質」が、ヒトの細胞表面にある受容体たんぱく質
「アンジオテンシン変換酵素2(ACE2)」に結合して感染する。

大豆を発酵させて納豆を作る納豆菌は、腸内環境を整え、免疫力を高める効果があるとされる。
そこでチームは、納豆菌が分泌するたんぱく質の分解酵素に着目。

納豆の成分を取り出した抽出液と、中国で当初流行した新型コロナウイルスを試験管で混合させた上で培養細胞に加え、
細胞への感染を防げるかどうかを調べた。

その結果、抽出液の成分がウイルス表面のスパイクたんぱく質を分解してしまうため、細胞への感染を防げることが判明した。
一方、納豆に含まれるたんぱく質の分解酵素は加熱すると不活化するため、混合液に熱を加えると感染は防げなかった。

このため、分解酵素がウイルス表面を壊し、細胞への感染を防いだとチームはみている。

また、英国で初めて報告され、感染性が高いとされる「N501Y」変異株でも、同様にスパイクたんぱく質を分解する効果を確かめた。
https://mainichi.jp/articles/20210721/k00/00m/040/126000c


納豆の抽出液が培養細胞への新型コロナウイルス感染を阻害する
https://univ-journal.jp/106664/
本研究は培養細胞を用いた実験であり、納豆を食べることによりウイルス感染を防ぐことができると示されたわけではない。
しかし、これまで、このように食品の直接的抗ウイルス効果が示された例は少ない。

納豆は我が国の伝統的な健康食品であり、これまでにも免疫力の増加や血栓の解消といった効果の報告があるが、
非常時においても納豆をはじめとする伝統的食品の価値が再認識される結果といえそうだ。

97 :もぐもぐ名無しさん:2021/07/21(水) 14:54:13.10 .net
朝は納豆とご飯と味噌汁

98 :もぐもぐ名無しさん:2021/07/21(水) 15:32:27.34 .net
納豆成分に

コロナ感染阻害効果確認 

https://mainichi.jp/articles/20210721/k00/00m/040/126000c

99 :もぐもぐ名無しさん:2021/08/07(土) 02:59:56.85 .net
甘納豆の方が好き

100 :もぐもぐ名無しさん:2021/08/07(土) 13:08:15.87 .net
米中対立、尖閣領土侵攻等、戦争が起こったら海上輸送が激減する可能性が高いので、納豆のようなプリミティブで保存性の高い食品は重要。

101 :もぐもぐ名無しさん:2021/08/17(火) 17:41:25.58 .net
世間では死んでないとか危険じゃないと言われつつも、
有名人でもこれだけ被害出てるから庶民のパイならもっと多いと思うけどな

・12度防衛ボクシングチャンピオン、マービン・ハグラー氏COVID19実験ワクチン接種後胸の痛み・呼吸困難の後死亡(アメリカ)
・「米国版王・長嶋」元MLBスターのハンクアーロン氏、COVID実験ワクチン接種2週間後死亡(アメリカ)
・在NY日本人、2度目のCOVID実験ワクチン接種後腕の痛み・動悸・胸の痛みで気絶(大江千里氏)
・モデルナCOVID実験ワクチンで壮絶な副作用を経験(ベン・スタイン氏)
・コロナ実験ワクチン推進・有名芸能人・公共衛生担当官、接種翌日心停止で死亡(インド)
・大手マスコミ40代法務アナリスト、ファイザー実験ワクチン接種後死亡(CNN・MSNBC)
・ビージーズ歌手の姪、ファイザー実験ワクチン接種翌日死亡、母「こんなワクチンを今もなお推し進めてることに激しい憤りを覚える」
・ランキング三位柔術格闘家、コロナ実験ワクチン接種後胃に水がたまる有害事象で試合欠場(Craig Jones氏)
・「二度とギターが弾けなくなるのかと思った」「プロパガンダは安全だと言っていた」「人生ずっと反骨精神できた、横柄な権威に対してね、でもそれを今我々が造ってしまった」と1度目のアストラゼネカ製ワクチン接種の壮絶な経験を語る(エリッククラプトン)
・ラッパーDMX氏、COVID実験ワクチン接種後死亡(アメリカ )
・米コメディアン・チェルシーハンドラー氏、コロナワクチン接種後4時間後、著しい体調悪化、片耳が聞こえなくなる(チェルシー・ハンドラー)
・”ワクチンパスポート”開発担当のソフトウェア開発大手オラクル副社長、mRNAワクチン3月に接種、5月に死亡(ジョエルコールマン)
・BBC司会、アストラゼネカ製ワクチン接種後まもなく脳出血を起こし、数日後血栓で重篤な症状となり死亡(リサ・ショー)
・”ノーベル賞有力候補”だった前田浩教授、コロナワクチン接種後肝不全で死亡(前田浩)
・NHK高校地理に出演していた内藤正典氏の父、コロナワクチン接種後自宅で倒れ死亡(内藤正典氏)
・TVコメンテーターなどを務める原田曜平氏の父、コロナワクチン接種後意識不明、対応は緊急時はたらい回しに(原田曜平氏)
・インド医学協会元会長、2度目のコロナワクチン接種1か月後死亡(アガワール)

102 :もぐもぐ名無しさん:2021/08/17(火) 17:41:45.16 .net
続き
・マレーシアのオリンピック選手がファイザー社のワクチン2回目接種後に死亡(Kamaruddin選手)
・ブレイブハートやグラディエーターにも出演していた映画俳優が3回目のワクチン接種1週間後、65歳にて死去(マイケル・ミッチェル)
・日本のプロ野球投手27歳が1度目のワクチン職域接種後、練習中に倒れ約1ヶ月後に死亡(木下雄介)

103 :もぐもぐ名無しさん:2021/08/24(火) 06:40:06.34 .net
美味しい
https://i.imgur.com/dax0zTT.jpg
https://i.imgur.com/X9JX1HI.jpg

104 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/04(土) 08:43:35.17 .net
 

納豆に入れると旨い物 [144189134]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1630712317/
  

105 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/04(土) 13:04:17.10 .net
今日の朝飯

オクラ納豆
牛豚そぼろ
吸物

https://i.imgur.com/E1SGUZv.jpg
https://i.imgur.com/dxENIS5.jpg

106 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/20(月) 13:08:25.18 .net
ひきわり人生納豆

107 :納豆菌酵素がスパイクタンパク質を分解する:2021/09/26(日) 14:00:23.19 .net
水谷教授らのチームは、納豆菌のタンパク質分解酵素が新型コロナウイルスのスパイクタンパク質を分解し、感染を阻害することを確認したと、
国際学術誌「バイオケミカル・アンド・バイオフィジカル・リサーチ・コミュニケーションズ」に発表しました。

水谷教授らは納豆の抽出液と新型コロナウイルスを混ぜ、ウイルスが細胞に感染するかどうか実験。
納豆菌の持つ約80種類のタンパク質分解酵素がスパイクタンパク質を分解し、ウイルスは受容体と結合できなくなった。

デルタ株など変異株も同様だった。
新型コロナウイルスは表面にあるスパイクタンパク質がヒトの細胞の表面にある受容体に取り付いて感染します。

水谷教授は「納豆を食べて感染を防げるかはこれからですが、口の中に納豆があれば口腔(こうくう)内のウイルスは駆逐できます」と話していました。

108 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/05(火) 17:40:24.64 .net
https://i.imgur.com/3tvlPFb.jpg

109 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/17(日) 18:36:16.10 .net
花きゃべつ 納豆ハヤシオムライス

110 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/25(月) 04:12:58.00 .net
付属のタレを全部入れると塩辛くなる

111 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/26(火) 07:37:56.81 .net
ミツカンさあ、普通のパッケージでいいんだよ

112 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/05(金) 10:15:29.78 .net
納豆のたれを売ってる店があるな

113 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/15(月) 12:03:26.98 .net
おかめのミニ

114 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/15(月) 13:18:02.91 .net
毎日1パックではや十数年。
インフルエンザもコロナも乗り切って、快食快便で絶好調だ。
納豆様々

115 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/30(火) 12:56:36.03 .net
ひきわり文化

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