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うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part48
- 1 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 11:55:35.33 .net
- 前スレ
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part47
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1630331110/
- 2 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 12:05:23.04 .net
- いちもつ
- 3 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 12:08:39.96 .net
- ⑦
- 4 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 12:35:41.31 .net
- いちおつ
- 5 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 14:14:40.49 .net
- ①
- 6 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 14:19:44.26 .net
- ①
- 7 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/11/24(水) 16:16:18.06 .net
- >>992
exactly ! !
＼(^o^)／
- 8 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 16:34:37.97 .net
- リスト化してる人が行ってなくて名前だけ並べちゃったから荒れる
- 9 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 18:06:52.70 .net
- 地元でもスルーされがちなうまい店が入ってたから、結構実際に食ってるんじゃねえかな
- 10 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 18:34:38.45 .net
- リストは別に邪魔にはならんだろ
- 11 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 18:37:09.87 .net
- ⑤
- 12 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 19:16:47.02 .net
- なおBグルウンコ幸楽苑の書き込みは禁止します
- 13 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 21:03:11.56 .net
- とん太、成蔵、丸五、以外に行くべき店があるかどうか あげづきもいいな。
- 14 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 21:15:41.58 .net
- とん太、成蔵、丸五
昔から答えは出ているんだけど
このスレでウダウダ言いたいんだよ
- 15 ：食いだおれさん：2021/11/24(水) 21:30:34.01 .net
- 新しい店を探したい気持ちはあるんだけどな
- 16 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 10:01:12.01 .net
- 特ロースはとん太で特ヒレは成蔵
居心地の良さとエビのデカさは水道橋のかつ吉だ！
高田馬場のなりくらのヒレもサイズはちょっと小さいけど
成蔵のと変わらないくらいうまかったです
とんかつ和幸とかも持ち帰りの冷めて硬くなったやつじゃなくて
店で食べるとなかなかおいしいんです
- 17 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 10:06:40.29 .net
- 広尾ひとみ
- 18 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 12:37:28.53 .net
- >>15
新しい店はたいてい既存店の劣化コピーだからな
池袋の梟とか西荻窪のけい太とか
- 19 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 13:28:11.76 .net
- >>17
うぜえ
- 20 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 13:32:16.53 .net
- とんかつで新規開拓なんてそうそう無理
ワンコインじゃないんだし冒険する必要ない
- 21 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 15:10:01.32 .net
- ひらがな「なりくら」をやってるのは「成蔵」で腕が良かった一番弟子じゃなくて、腕前が落ちる人だと噂を聞いたが
そうでもないんかな
- 22 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/11/25(木) 18:00:42.13 .net
- >>16
そうかな・・・アキバUDXや溜池山王 で食べてごらん、、、んんん
- 23 ：食いだおれさん：2021/11/25(木) 20:15:14.23 .net
- >>21
今の高田馬場なりくらは２人目の弟子じゃないかな。坊主の一番弟子がいつの間にかいなくなってた。
- 24 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 10:06:55.98 .net
- >>16
最近は蓬莱屋がまた味がよくなってきたという噂を聞くけどどう？
- 25 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 10:19:16.48 .net
- 大正元年創業。小津安二郎が好んだヒレカツの名店『蓬莱屋』
https://san-tatsu.jp/articles/18270/
- 26 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 11:20:26.18 .net
- >>25
蓬莱屋はパサパサした印象あるわ
- 27 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 13:13:50.02 .net
- あっさり食べたい人向けだね蓬莱屋
二年前の自分の感想もなんかフツーみたいな感じ
- 28 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 16:00:46.89 .net
- ポン太が和牛脂で低温揚げの甘いジューシーな感じでインパクトある
トン八もジューシーで好き
- 29 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 16:34:44.86 .net
- はぁ？
和牛脂？
- 30 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 18:31:22.09 .net
- ここ板違い場違いのウンコ幸楽苑が紛れ込んでるだろ
- 31 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 19:11:00.69 .net
- ヒレカツ専門だからじゃねーの
- 32 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 22:54:45.26 .net
- ぽん多本家と蘭亭ぽん多はラード揚げ
蓬莱屋はラード＋ヘッド揚げ
個人的には植物油揚げが好き
- 33 ：食いだおれさん：2021/11/29(月) 23:00:33.19 .net
- ヘッドはないな
クセーんだよ
- 34 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 02:06:59.62 .net
- >>32
ヘッドw
何の頭やねん ヘットやろ
- 35 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 14:31:50.64 .net
- 豚肉の料理に牛脂を使う意味がわからない
- 36 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 14:55:46.23 .net
- 牛脂が旨いからじゃん？
- 37 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 15:19:39.49 .net
- へっどおおおおおｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 38 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 15:19:54.87 .net
- 普段何食ってんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 39 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 15:37:13.70 .net
- >>36
俺はあのにおいが大嫌い
マックのフライドポテトのにおい
- 40 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 15:38:55.32 .net
- 悔しいあまり暴走ｗｗｗｗｗｗ
ショートニングｗｗｗｗｗｗｗｗ
へっっどおおおおおどどどｗｗｗｗ
- 41 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 16:03:09.49 .net
- >>40
なんか一人で暴走しているwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 42 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 16:05:27.41 .net
- >>39
なんか嫌な匂いだと思っていたが牛脂の匂いだったんか
- 43 ：食いだおれさん：2021/11/30(火) 17:14:57.55 .net
- あーヘッドだと思っていた時期が俺にもありましたw
- 44 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/11/30(火) 20:10:23.81 .net
- ヘッド あんぽんたん 来てるね、、、ねねね
- 45 ：食いだおれさん：2021/12/01(水) 08:02:34.81 .net
- >>32
こいつはこんなもんよ
ヘッドおじさん
- 46 ：食いだおれさん：2021/12/01(水) 08:33:22.53 .net
- 申し訳ない自分もヘットじゃなくてずっとヘッドと思ってた
ラードとヘッドでなんかそういうもんだと
蓬莱屋でも牛脂入りの違いを感じ取れなかったのはダメな味覚だ
- 47 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 10:43:23.11 .net
- とんかつしか出さない店は好きになれないな。
エビフライとか今の季節だとカキフライもきちんと出せないと！
吉平さんもカキフライの勉強とかしなされ
- 48 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 10:51:26.01 .net
- 俺はとんかつ屋行ったらとんかつしか頼まないから気にしないな。酒飲むならとんかつ以外もほしいけど食うだけだし
- 49 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 11:22:24.77 .net
- >>39-42
Ｂグルのウンコ幸楽苑は何で恥ずかしげもなく外食板にいるの？
- 50 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 11:34:44.67 .net
- とんかつ美味ければそれでいいと思うが
カキフライとかやってくれると嬉しいけどね
- 51 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 13:06:42.94 .net
- >>47
火入れがヘタクソな吉平で牡蠣とか怖くて食べられない
- 52 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 15:15:14.43 .net
- 大きい車海老を開いてマッシュポテト入れてるタイプの海老フライあるお店教えて
あれ好きなんだ
- 53 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 17:24:11.49 .net
- >>51
幸楽苑の劇まずラーメンよりはましじゃない？
- 54 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 18:28:12.01 .net
- >>53
幸楽苑はまずいだけで当たらないだろ
- 55 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 18:33:22.24 .net
- >>52
見たことも聞いたこともないな
食べたいとも思わないな
- 56 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 18:42:06.37 .net
- >>52
それを食べたことがあるということは
食べられる店を知っているのでは？
聞く必要ある？
- 57 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 18:44:19.96 .net
- >>52
そんな料理はじめて聞いた
まあ車海老じゃなくてシータイガーだろうね
- 58 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 19:56:40.17 .net
- >>52
まずそう
- 59 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 20:54:50.43 .net
- ｗｗｗ
洋食屋であるよな
コロッケのカテゴリーだったかも
思い出せたら書くよ
- 60 ：食いだおれさん：2021/12/02(木) 23:16:17.35 .net
- >>52が集中砲火を浴びてて哀れに思えた
俺も食ったことはないが別に変だとは思わない
- 61 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 00:43:27.82 .net
- 自演砲火
- 62 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 01:51:30.00 .net
- 59だけど思い出した
コロッケのジャンルみたい
高田馬場の「キッチン矢沢」で洋食の王ハンバーグと海老クリームコロッケを堪能。 | FORZA STYLE｜ファッション＆ライフスタイル[フォルツァスタイル]
https://forzastyle.com/articles/-/61673
- 63 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 02:27:19.23 .net
- 名古屋でも食ったような…と思ったけど、ちょっと違ってた
でも海老フライ好きにはおすすめ
【第4回】円頓寺の老舗食堂「はね海老」が貫く、曲げないエビフライの極意｜ウォーカープラス
https://www.walkerplus.com/trend/matome/article/110905/
- 64 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 11:17:59.56 .net
- >>62
キッチン谷沢な
FORZA STYLEの記事自体が間違えているし
- 65 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 11:23:06.20 .net
- みんなありがとう
エビ開くジャンルあるよね
家庭料理では見聞きするから店ももっとある思うんだ
- 66 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 15:34:14.06 .net
- マミーは海老を開いて揚げてるね
開いたエビフライ
- 67 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/03(金) 15:52:55.52 .net
- うまけりゃ どっちでもイイ・・・好きにすればイイ・・・どうでもイイ・・・
- 68 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 16:30:39.25 .net
- https://i.imgur.com/q9A3Bry.gif
- 69 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 19:40:19.86 .net
- エビはスレチ
- 70 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 21:43:32.61 .net
- 時々竹の中に梅が見える気がするｗ
- 71 ：食いだおれさん：2021/12/03(金) 22:53:08.25 .net
- >>69
幸楽苑はイタチ
- 72 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/04(土) 17:07:51.06 .net
- むかしは・・安くて 旨かったんだけどな、、、ななな
- 73 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 20:10:01.86 .net
- しばらく成蔵の本店に行ってなかったがメニュー体系が変わってメイン５種類から2品か3品かを選ぶようになってた。シャトン2個とか食べたい場合はどうするのか聞くの忘れたが 特ロース、ばらカツ、シャトン、ミルフィーユのチーズありなしが選択肢。
揚げたてを出したいのかカツも1品づつ供される。
あとデフォルトでデザートの揚げ衣を使ったひとくちサイズのフレンチトーストが付くようになった。
サイドはカキフライの季節だがむちゃくちゃデカい。
- 74 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 21:09:23.86 .net
- なぜ行ったか聞こうか
- 75 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 21:47:29.46 .net
- 食べたかったからだろ
- 76 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 21:51:34.80 .net
- お前に聞いてないし
- 77 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 21:55:32.93 .net
- >>74
無粋なヤツ
- 78 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 21:59:23.37 .net
- 成蔵、同じもの複数選択も出来るぞ。
シャトン3とかも可。
- 79 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 22:05:13.66 .net
- いやなんで行ったの？
いつもいつもあんだけディスっておいてどんな顔して行ったの？
- 80 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 22:19:31.88 .net
- ワッチョイもないのに誰と間違えてんのかな
- 81 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 22:25:54.29 .net
- ワッチョイないからって恥ずかしすぎんだろ
吐いた唾飲むなよ
- 82 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 23:39:28.50 .net
- >>79
キモイ
- 83 ：食いだおれさん：2021/12/04(土) 23:53:47.66 .net
- 多勢に付けば安心できる奴らばかり
- 84 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/05(日) 00:38:00.48 .net
- 朝から並ぶんだろ、、、ろろろ しかも 3～4000円も払うんじゃ
もう 自分で作った方が早いな・・・
- 85 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 09:11:35.57 .net
- 最近のとんかつって脂身ないのが多いけど
豚の脂身に何か悪い物質でも見つかったのかな？
それとも、おでの見た目がいかにも糖尿デブだから
わざわざ脂身はずしてくれてるのかな
ありがた迷惑だ
- 86 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 09:26:56.32 .net
- どこの店だよ
- 87 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 11:37:54.08 .net
- そんな店は昔あった双葉くらいしか思い当たらないけどなあ
- 88 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 11:40:29.21 .net
- ヒレ頼んでんだろ
- 89 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 14:59:45.30 .net
- そうでした
ありがとうございました
- 90 ：食いだおれさん：2021/12/05(日) 17:21:08.11 .net
- 凄いズッコケ展開で草
- 91 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 06:40:21.27 .net
- >>85さんが子宝に恵まれますように
- 92 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/06(月) 07:11:56.05 .net
- どこにでも 子宝の湯 あるだろ、、、ろろろ ウチの場合は ぜんぜん 効かなかったけど・・・
- 93 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 10:38:34.07 .net
- >>85
トロロースかつ食べればいいのでは？
- 94 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 12:17:51.57 .net
- 脂好きならバラかつをどうぞ
イチとか藤芳とか
- 95 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 12:22:55.58 .net
- あと西麻布豚組の白身かつ（笑）とか
- 96 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/06(月) 17:57:26.50 .net
- 脂 だけ揚げてくればイイ・・・
- 97 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 18:00:30.75 .net
- >>93
定期的に食べたくなる
個人的にはもっと脂身の比率高くてもいいんだけどｗ
- 98 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 18:09:16.23 .net
- https://twitter.com/aluchocho/status/1040260569201344512?t=12WAJh1C7NO96K_lJxBxDw&s=19
あるちょ最近見ないね
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- 99 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 18:10:50.79 .net
- 天ぷらだったごめん
こっちとんかつ
https://twitter.com/aluchocho/status/1010548289970696194?t=bWOL2akfPQ7woGvIXQ_i0w&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 100 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/06(月) 18:14:43.41 .net
- あっ ちょっと 間違いました・・よって 訳ありです 商法・・・
- 101 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 18:19:41.22 .net
- お前コンビニでサンドイッチ買ってただろ
レシートいらねーなら受けとんなよ鬱陶しいんだよ
- 102 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/06(月) 18:37:52.70 .net
- もう3年以上 コンビニでサンドイッチなんか買わねーーーよ
なーーーぜ だ ??
レシート無かったら、、食中起こしたとき このご時世 知らんぷりされるだろ、、、ろろろ
店「あーーー お客さん 本当にウチで買ったんですか ??」
「よく お金目当てで そんなこと 言って来るひと いるんですよ・・・。」
「 ウチで買ったというレシート有れば 対応しますよ お客さん。・・・・」
- 103 ：食いだおれさん：2021/12/06(月) 18:38:50.95 .net
- >>101
これが不寛容というやつか
- 104 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 00:55:53.83 .net
- >>102
ハム挟んであるパンとかポテサラ挟んでるパンをサンドイッチっていうんだよ！
あったかいお茶裏から取るのもやめろよ
後ろの方がぬるいんだぞ糞爺
- 105 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/07(火) 16:02:41.15 .net
- もう 東郷元帥になられた ようだ、、、だだだ
敬礼・・・! !
- 106 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 16:13:14.49 .net
- 脂なら吉平だろさ
俺は最近はあそこまで脂を欲しがらなくなったので
あき山かはせ川の特上ロースが良いな
- 107 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/07(火) 17:24:38.80 .net
- 夫婦で働いていて 真ん中が生のまま のところじゃないか、、、かかか
わしは 脂だけで イイ・・・・
- 108 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 19:22:42.13 .net
- なにが悲しくて吉平なんかに行く
- 109 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 19:24:09.36 .net
- >>107
それは まんぷく のことかなっぁああああああ
- 110 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 19:28:34.79 .net
- >>108
棒ヒレもエエよ！
3週寝かせのリブロース、他にも出すとこあるけ？
- 111 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 20:20:14.51 .net
- 成蔵でシャ豚ブリアン×２とロース×１みたいな頼み方する人のレビューとかあるけど
禁断のシャ豚ブリアン×３みたいな頼み方して無粋な客だと思われたくないからそうしてるんだろう？
みたいな邪推をしてしまう事があります
だってシャ豚ブリアンとささみカツは別次元でおいしいもの…
- 112 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 21:24:25.15 .net
- >>110
寝かせた肉はどうしても臭気を伴う
好き嫌いが分かれるところ
- 113 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 21:26:38.87 .net
- >>110
3週寝かせのリブロース？
そんな腐った肉いらない
- 114 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 21:34:06.31 .net
- 冷蔵庫に放置していたのを寝かせたとか熟成とか言うな
- 115 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/07(火) 21:43:32.54 .net
- なるほど・・・
- 116 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 22:07:04.04 .net
- 生ハム食ったことねーのか
おめーらわ
6枚入ったパックしか食ったことねーのか
- 117 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 22:53:46.84 .net
- 生ハムは塩蔵肉
強い塩分があるからこそ異臭もなく熟成できるわけよ
- 118 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:26:04.20 .net
- ドライエイジングとはいわずとも、普通でも冷蔵してねかせるだろ
牛なら2週間、豚はもう少し短いのが標準的だが長いのもある
その間に進行する化学変化で、食いやすい肉になる
- 119 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:32:17.89 .net
- 豚肉は新鮮な方がおいしい
- 120 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:35:53.60 .net
- 熟成肉が特徴の御徒町の双葉は独特の匂いがあって苦手だった
- 121 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:36:55.37 .net
- >>119
そっち方向もある
色濃い方向もある
もう少し経験を積んでからまた来い
- 122 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:41:26.28 .net
- 新鮮だとイノシン酸がまだ生成されてねえぞ
化学調味料ぶっかけりゃいいかもしれんがｗ
- 123 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:42:26.80 .net
- うま味ばかり追求するのもまた幼稚
- 124 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:47:36.33 .net
- 反論できなくなったら他人を幼稚よばわりって
小学生かよ
- 125 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:50:25.80 .net
- >>124
一回冷静になろ？
10代の石田ゆり子ちゃん
20代の石田ゆり子ちゃん
30代の石田ゆり子ちゃん
40代の石田ゆり子ちゃん
50代の石田ゆり子ちゃん
- 126 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:51:28.23 .net
- 俺が間違ってました
- 127 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:53:09.33 .net
- うま味は淡いけどクセがなく風味爽やかな新鮮な肉か
うま味は濃いけど特有の臭気のある熟成肉か
単に好みの問題
優劣なんかないよ
- 128 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:54:33.95 .net
- >>124
そういう態度が幼稚
- 129 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:54:48.04 .net
- >>127
エロすぎんだろ
スレチです
- 130 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:55:41.62 .net
- >>128
もう反省してんだから水に流せ
お前が幼稚になるぞ
- 131 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:58:01.86 .net
- >>129
それはあなたがエロい人だから
- 132 ：食いだおれさん：2021/12/07(火) 23:58:29.16 .net
- 煽ってさえいればなんでもいい奴だな
- 133 ：食いだおれさん：2021/12/08(水) 01:16:19.39 .net
- 40代かな
- 134 ：食いだおれさん：2021/12/09(木) 11:54:41.65 .net
- 駒込のとんきはどう？
- 135 ：食いだおれさん：2021/12/09(木) 16:56:58.42 .net
- >>134
衣中ジジイには厚衣自体が評判悪そう
- 136 ：食いだおれさん：2021/12/09(木) 20:58:26.62 .net
- >>134
普通にまずいよ
- 137 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 01:40:39.43 .net
- >>125
説得力がハンパないわー
- 138 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 03:03:12.59 .net
- うまいと思えるトンカツ屋が無い
- 139 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 06:55:46.90 .net
- 成蔵 南阿佐ヶ谷の本店、今のサイドメニューはタラの白子フライ、カキフライ、アジフライ、大海老フライでした。 肉でお腹いっぱいにするかサイドも混ぜるか難しい。ばらカツはむちゃくちゃに脂身が多いです。
- 140 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 11:59:30.32 .net
- バラかつの良さが分からない
- 141 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 12:11:23.27 .net
- 脂身
脂脂脂脂脂脂脂脂脂脂脂脂あぶらーーーーーーーーー
- 142 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 12:25:07.41 .net
- >>140
バラかつ、ミルフィーユかつは外道
食べるに値しないな
トンカツはロース一択やろ
- 143 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 13:48:34.05 .net
- >>142
真実だが
わざわざ語るのは無粋
- 144 ：食いだおれさん：2021/12/10(金) 19:43:03.90 .net
- >>143
すまんな
- 145 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/10(金) 23:13:20.15 .net
- 行きだの帰りだの・・
そんなもの もう 無いだろう、、、
戦争で負けて・・灰それまでよ、、、よよよ
- 146 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 10:16:44.01 .net
- 最近の高田馬場の「なりくら」はどうですか？
行列できますか？
開店何分前に行ったらいいですか？
- 147 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 10:28:21.43 .net
- >>146
１か月前の土曜の１２時に店に行って
待ち無しで店に入れて客も８割くらいでした
土曜の１２時で並び無しだから開店時間に店の前にいれば
１巡目はほぼ確実と思われます
- 148 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 10:41:34.38 .net
- >>147
ありがとうございます！
それでは今度開店直後に行ってみます！
- 149 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 11:50:21.44 .net
- この板、まだ幸楽苑関係者が居座ってるのか
- 150 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 12:32:11.73 .net
- >>146
スカスカ
- 151 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 14:02:16.89 .net
- 高田の馬場のなりくらはなんで行列できなくなったん？
味はたいして落ちてないんとちゃう？
- 152 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 14:03:25.70 .net
- 外人観光客がいなくなったから
- 153 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/13(月) 15:21:18.84 .net
- とんかつ食える日本人がいなくなったから、、、ららら
- 154 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 15:31:22.29 .net
- 蒲田はあいかわらず行列だろ
- 155 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 17:20:27.79 .net
- >>151
南阿佐ケ谷との比較で実際の美味しさより低く思われてるかなあ。
シャトンもないけど。
普通にレベル高くてすいてるんだから狙い目だよね。
- 156 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 20:49:37.33 .net
- 新店情報スレあればこのスレいらね
美味いかどうかは自分で分かるし
- 157 ：食いだおれさん：2021/12/13(月) 22:39:42.71 .net
- 新店情報スレ立てなよ！
ここは雑談ｽﾚにすればいい
- 158 ：食いだおれさん：2021/12/14(火) 01:07:30.02 .net
- 新店情報スレなんていらねえ
既存の名店を超える新店なんてないから
- 159 ：食いだおれさん：2021/12/14(火) 02:17:39.36 .net
- だねえ
茹で置き肉を揚げ直しただけの新店なんていらないね
- 160 ：食いだおれさん：2021/12/14(火) 14:31:22.49 .net
- そんなこと言ったら普通のとんかつ屋だって生の肉を揚げただけじゃないかｗ
- 161 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/14(火) 14:47:02.69 .net
- うまけりゃ どっちでもイイ・・・好きにしろ、、、ろろろ
- 162 ：食いだおれさん：2021/12/14(火) 17:31:01.10 .net
- >>160
生の肉を揚げる
それこそがとんかつの本質
- 163 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 11:49:56.01 .net
- とんかつとは恐ろしい料理だ。ドイツのシュニッツェル（フライパンで焼き揚げる）を、
フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播されたて
んぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。
カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するからやばい
- 164 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 12:25:43.25 .net
- シュニッツェルの元はイタリアのコトレッタ アッラ ミラネーゼ
どちらももともと衣のある料理なので
＞フランスのコートレットの応用で衣をつけ
は意味不明
- 165 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 12:43:39.90 .net
- >>164
勉強しろ、ボケ！
- 166 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 14:01:53.60 .net
- >>165
指摘されて逆ギレとはみっともない
- 167 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/15(水) 14:04:45.90 .net
- 旨けりゃ どうでも イイ・・・
疲れヒドいママ、毎度ヒレカツ
( あーち さん・回文21面相 ) より
- 168 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 17:06:47.59 .net
- 亀戸はとん皇もみつばもなくなり、萬清も経営者が変わって・・・
今じゃとんかつを食べにいく街じゃなくなっちゃったな・・
- 169 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 17:08:37.56 .net
- 押上の「つかさ」も閉店したのか・・・
- 170 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 17:13:59.62 .net
- >>168
両国は回転遅くてやたらと待つしなー
- 171 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 19:38:28.28 .net
- >>167
そんな思考じゃ進歩しない
起源説は議論の種になる
- 172 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/15(水) 20:36:15.53 .net
- いままで 全ての人間は進歩することによって 幸せになったか、、、かかか
- 173 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 21:11:37.66 .net
- まあ戦国時代より現代の方が幸せな人が多いんじゃないかな
- 174 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 21:27:37.33 .net
- とりあえず寿命はのびた
体が弱い人も生きてられる
- 175 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 22:17:34.03 .net
- それ進歩なのかな
- 176 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 22:28:06.06 .net
- これによるとウィンナーシュニッツェルの起源は1848年よりは遡れないのね
意外と新しいんだわ
ウィーン名物❝ウィンナーシュニッツェル❞の元祖は？！
http://le-maestro.com/blog/51854282
- 177 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/15(水) 22:31:01.34 .net
- それ・・・シャウエッセンより 旨いのか、、、
- 178 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 22:32:34.66 .net
- >>175
それは結果だ
医学、衛生、食糧生産、その他いろいろなものが進歩した結果、
寿命が伸びたり体が弱い人も生きられるようになった
- 179 ：食いだおれさん：2021/12/15(水) 22:49:50.05 .net
- >>177
おまえ本当につまらないな
- 180 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/16(木) 03:12:58.33 .net
- しけたたけし・・・・
- 181 ：食いだおれさん：2021/12/16(木) 18:32:52.34 .net
- とんかつは日本の料理じゃないって韓国がいうけどどう思う？
- 182 ：食いだおれさん：2021/12/16(木) 19:24:56.36 .net
- 表参道のTonkatsu.jpに行った人、レビュー頼みます
- 183 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/16(木) 21:35:09.33 .net
- >>181
そのまま 言わせとけばイイじゃん・・・何言っても 自分は正しい・おまえは間違ってる・謝れ しか 言わないよ、、、よよよ
- 184 ：食いだおれさん：2021/12/16(木) 21:52:10.53 .net
- 町田のゴマとんかつ 竹むら
- 185 ：食いだおれさん：2021/12/16(木) 21:55:32.16 .net
- ゴマとんかつ？
それって食えるのか？
- 186 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 05:08:42.83 .net
- >>181
だって日本の果物の種子や株を盗んで商売する国だからな
国際社会から抹殺すべき
- 187 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 05:44:26.64 .net
- >>186
しかも日本のスーパーが仕入れるからなw
- 188 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/17(金) 06:52:36.32 .net
- もう、、、日本が消えそうだろ・・・悪貨は良貨を駆逐する( グレシャムの法則 )
- 189 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 12:47:21.70 .net
- ポンチ軒って浅草店を閉めて錦糸町にまた店を出したの？
- 190 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 12:50:01.75 .net
- 今度大阪へ行くんだがマンジェってどう？
予約とか並んでまでして行く価値ある？？
- 191 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 13:53:39.80 .net
- ない
- 192 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 15:29:07.00 .net
- 12/10オープンした「とんかつ三矢 とんかつ ポークソテー専門店」おすすめ
とんかつもポークソテーもうまー
- 193 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 15:37:15.57 .net
- とんかつの新店のレビューとか見てたけど
今とんかつバブルみたいになってるってマジなのですか
都心から外れた田舎住みなので全くそんな気がしない
第二の成蔵に俺はなる！みたいな店がコロナ後に意欲的になってるのかな
- 194 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 16:55:38.61 .net
- 黒豚トンカツ さつまや とんとん
- 195 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 16:59:21.68 .net
- >>193
新店そんなに増えてないでしょ
ただしチェーン店の参入は増えているかもしれない
- 196 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/17(金) 17:42:46.04 .net
- >>189
そうみたいだな・・・浅草の老鋪は どこもみな苦戦してるみたいだな、、、ななな
外人客は5～6人で来て料理1つしか頼まないから儲けにならないと言ってた・・・
- 197 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 18:31:55.86 .net
- >>196
嘘はやめろ
- 198 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 19:18:01.75 .net
- 黒豚トンカツ さつまや とんとん
- 199 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/17(金) 20:00:06.31 .net
- >>197
じゃ・・・ウソだ、、、だだだだだ
- 200 ：食いだおれさん：2021/12/17(金) 21:09:07.18 .net
- キモイ
- 201 ：あーーご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/17(金) 22:04:22.93 .net
- 芋 キモい ( 回文21面相・kikelさん より )
- 202 ：食いだおれさん：2021/12/18(土) 12:30:49.36 .net
- オヤジが豚に似ている店はうまい
- 203 ：食いだおれさん：2021/12/18(土) 18:02:47.70 .net
- >>198
竹炭入りの黒いパン粉とかくだらないことやってんじゃないよ
それ以前に黒豚ってそれほど美味しくないんだよなあ
- 204 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 07:14:23.66 .net
- 黒豚ってそれほど美味しくないんだよなあ
ｗｗｗｗｗｗｗ
- 205 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 07:39:07.08 .net
- >>204
黒豚って一括りにしてしまうところが信憑性なし
旨いか不味いかでいえば総じて結構旨い
肉質も細かいから衣との相性も良い
- 206 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 07:57:18.67 .net
- 国産牛て表示に似てるよね
- 207 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 08:12:49.42 .net
- 黒豚ひとくくり、はむちゃくちゃだわ
- 208 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 10:00:19.16 .net
- 黒豚を過剰にありがたがる必要はないとは思うが美味しい範疇には充分入ると思う
- 209 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 11:12:03.60 .net
- 国産牛と表記されるのはうまくない可能性が極めて大だけどなw
例外が全くあり得ないというわけじゃあないが
- 210 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/19(日) 21:11:39.32 .net
- >>208
exactly ! !
- 211 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 21:16:23.66 .net
- 黒豚の肉は普通の豚肉
そんな程度
- 212 ：食いだおれさん：2021/12/19(日) 22:48:22.21 .net
- イベリコ豚でとんかつって旨いのか
- 213 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 00:09:05.76 .net
- 別に〜
- 214 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 06:22:28.39 .net
- イベリコって解凍物が業務スーパーで安く売ってるイメージしかないンだわ
- 215 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 07:52:07.28 .net
- 黒豚と同じでピンキリってことか
- 216 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 08:13:16.10 .net
- スペインから生で輸入するには空輸しかないから量はないだろう。
市中には、ほとんどが冷凍物しか出回らない。
生ハム用の豚肉だからとんかつで旨いかどうかは知らん。
マンガリッツァも同じ。
ソテーは固かったな。
- 217 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 20:26:35.22 .net
- お前さぁ、いろんな板でレスし過ぎなんだよ
- 218 ：食いだおれさん：2021/12/20(月) 22:28:26.13 .net
- >>217
アンカー付けろ
- 219 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 02:48:04.03 .net
- 自分のことだってはっきり分かんだね
- 220 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 05:40:34.14 .net
- ID表示無しでなに言ってんだこのバカ
- 221 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 08:37:08.27 .net
- 発狂しちゃうからやめて差し上げろ
- 222 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 17:21:57.80 .net
- >>216
>>220
さあお前のターンだぞ
- 223 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 18:14:22.14 .net
- >>222
こいつ馬鹿丸出し
- 224 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 20:48:18.38 .net
- 黒豚っ黒くないよね
- 225 ：食いだおれさん：2021/12/21(火) 20:52:44.18 .net
- >>223
いやお前厳しいものがあるぞ
気付け
- 226 ：食いだおれさん：2021/12/22(水) 13:57:37.13 .net
- 土曜日クリスマスなので、美味しいとんかつを食べに行きたいと思っています。
都内でおすすめのとんかつ屋があったら教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。
- 227 ：食いだおれさん：2021/12/22(水) 14:11:46.71 .net
- 無難ということなら
ぽん多本家、かつ吉
- 228 ：食いだおれさん：2021/12/22(水) 14:14:13.30 .net
- >>225
ないない
- 229 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 05:28:44.61 .net
- 定食スレに誤爆すんなよ？
- 230 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:03:43.02 .net
- 九州のとんかつは総じてレベルが低い
黒豚だなんだという以前に揚げの技術がなっていない
- 231 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:12:30.17 .net
- それはその通り
四国も東北も北海道も山陰も山陽も東海も関西も北関東もね
それで？
- 232 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:21:14.69 .net
- 甲信越と北陸は？
- 233 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:23:37.35 .net
- 銘店がある
- 234 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:40:54.35 .net
- >>233
そんなもん無いだろ
- 235 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 13:51:11.08 .net
- 山本一太先生に伝わったら訴訟もんだな
- 236 ：食いだおれさん：2021/12/23(木) 14:49:59.85 .net
- 山本一太先生に比べたら屁のツッパリ
- 237 ：食いだおれさん：2021/12/25(土) 17:59:13.40 .net
- 長野県のどこだか忘れた（佐久市、千曲市、小諸市、上田市あたりかな？）
千曲川の護岸にがっかりした記憶があるけど、
駐車場がやたらと広くて、客が「鹿児島産黒豚で」などと指定して調理してもらう
肉の種類が半端なく、20種類だか30種類だかあって、
まるで寿司屋のようなメニューが壁にかかっている
そんなにいろんな種類の豚肉を用意できないだろうと思ったものだ
味は文句なし
こんな漠然とした条件じゃ、わかんないよね
- 238 ：食いだおれさん：2021/12/25(土) 18:03:52.36 .net
- >>1
こっちのスレを正当な48スレとしたいのなら、以下のテンプレに従ってくれ
じゃなきゃ荒らしのたてたスレと見做す
このスレはグルメ外食板の鰻料理スレです。
B級グルメやコンビニ・スーパーの鰻や陶芸の話題を禁じます。
これ守れない奴は荒らし。荒らしを構う奴も荒らし。
蒸しアンチという20年もスレに粘着している荒らしがいますが、スルー若しくは特定の語句をNG登録推奨。
次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに宣言して立てられる人を募ること
>>980を超えたら、次スレが立つまで住民は書き込みを控えること
- 239 ：食いだおれさん：2021/12/25(土) 20:12:06.59 .net
- うなぎ
- 240 ：食いだおれさん：2021/12/26(日) 06:52:04.63 .net
- うさぎ
- 241 ：食いだおれさん：2021/12/26(日) 17:06:48.85 .net
- おはぎ
- 242 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/26(日) 17:17:43.08 .net
- おいはぎ
- 243 ：食いだおれさん：2021/12/27(月) 18:04:12.83 .net
- おぎやはぎ
- 244 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/27(月) 18:35:52.44 .net
- こいせいしほしいせいこ
- 245 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 11:37:35.05 .net
- 正月やってる店ってどこ？
青山まい泉だけ？
あとは松のやとかチェーン店しかやってないの？
- 246 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 11:37:35.84 .net
- 正月やってる店ってどこ？
青山まい泉だけ？
あとは松のやとかチェーン店しかやってないの？
- 247 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 12:39:44.21 .net
- 正月やってる店ってどこ？
青山まい泉だけ？
あとは松のやとかチェーン店しかやってないの？
- 248 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 12:40:10.15 .net
- 正月やってる店ってどこ？
青山まい泉だけ？
あとは松のやとかチェーン店しかやってないの？
- 249 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 14:24:02.47 .net
- 松のやは正月休みやろ
- 250 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 14:36:34.98 .net
- >>245だけ自分の書き込み
あとは荒らし
>>249
やるんじゃないの？
- 251 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 14:47:10.84 .net
- どんだけとんかつ食べたいんだよw
- 252 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 15:02:14.10 .net
- 正月はおせちとカレーな
- 253 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 15:28:17.17 .net
- 肉とパン粉買っといて自分でブライパンで揚げ焼きみたいしたら結構美味いぞ
- 254 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 16:31:15.28 .net
- かつやは正月休業
- 255 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 19:05:56.02 .net
- ドラッグだ https://www.youtube.com/watch?v=4UJqXSaf9tg
- 256 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 20:30:50.25 .net
- 正月やってる店少ないな
伝説のすた丼も休みだしかつやも休みだし
回転ずしくらいしか行く所ないな
- 257 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 20:39:50.72 .net
- とんかつおりべも休みだ
- 258 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 20:45:02.41 .net
- からやまも休み
から好しはやるみたい
- 259 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 21:12:01.35 .net
- 餃子の王将も大阪王将も餃子の満州も休みかよ
- 260 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 21:58:51.11 .net
- 丸一はいつから営業するのかな
4日か5日からやってくれるなら食べに行きたいんだが
- 261 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 22:05:42.85 .net
- ここで教えてもらえるよな
- 262 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 22:12:04.29 .net
- ４日から
- 263 ：食いだおれさん：2021/12/28(火) 22:13:06.57 .net
- ありがとうございました
- 264 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/29(水) 02:08:07.18 .net
- いまや とんかつ屋は上級国民の御用達し だーーかーーら 正月なんて 貧乏日本人のためなんかに 働くわけが無い、、、いいい
金持ちのケータリングで稼いでるか、かワイハでブルーハワイでも飲んでいるマニア・・・・
- 265 ：食いだおれさん：2021/12/29(水) 17:08:49.23 .net
- とんかつで手皿してる寺門ジモン笑った
- 266 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 10:49:10.87 .net
- なんで正月って休みなんだろ
つかえねー
- 267 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 15:19:32.65 .net
- >>266
お前も正月休みだろ
- 268 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 15:46:48.49 .net
- ジモン、ひのきを行きつけみたいな言い方してたけど、
本当は数えるほどしか行ったことないだろ
だからグルメ芸人は嫌いだわ
- 269 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 15:49:53.69 .net
- グルメ芸人ホンマ
- 270 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 20:58:02.02 .net
- 年末のゴチを見てたら
成蔵が激安とんかつ店みたいに思えて来たわ
- 271 ：食いだおれさん：2021/12/30(木) 22:25:07.88 .net
- とんかつですからね
- 272 ：食いだおれさん：2021/12/31(金) 18:57:03.21 .net
- 松のやは22時までやってる
- 273 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2021/12/31(金) 21:05:26.76 .net
- ホントカ・・・そのことてんいんはしつているのか、、、かかか
- 274 ：食いだおれさん：2021/12/31(金) 22:16:17.56 .net
- それよりなんでＢグルのウンコの幸楽苑スレがこの板にあるんだよ
邪魔でしょうがねえわ
- 275 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 16:09:31.44 .net
- いちかつ、山家は年始いつから？
- 276 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 16:42:55.00 .net
- 明日から営業してるとんかつ屋さん教えて！
- 277 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 16:55:37.21 .net
- あそこ
- 278 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 17:01:35.38 .net
- とんかつ画像
https://blog.goo.ne.jp/seinakan/e/2d3336764c0e84bdebaea8b8edc3c847
- 279 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 17:03:48.70 .net
- とんかつ画像
https://oogui-gurume.jp/archives/44239947.html
- 280 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 17:04:21.16 .net
- とんかつ画像
https://otokujouhou.space/katuheifukuroi/
- 281 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 17:06:51.38 .net
- とんかつ画像
https://tatebayashi-gohan.com/katsusaku-2020
- 282 ：食いだおれさん：2022/01/01(土) 17:23:26.15 .net
- >>276
成蔵は整理券だけど明日からだよ
- 283 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 08:28:34.21 .net
- 今日とんかつ食べに行きたいんだけどどこ行ったらいい？
成蔵は整理券とか面倒くさいよ
もっと気軽に行けるところを教えてほしい
- 284 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 08:50:08.99 .net
- >>283
どこに行くか人に聞く前にどのエリアまで範囲か書けば？
- 285 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:11:01.76 .net
- 都内
- 286 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:12:15.23 .net
- 松乃家やってたぞ
- 287 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:13:41.73 .net
- ありがとう
- 288 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:14:23.33 .net
- でももうちょっと敷居の高いところで
- 289 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:21:46.68 .net
- とんかつ自体が敷居低いだろ
- 290 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:36:14.74 .net
- いちかつ、山家はいつから？
- 291 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 09:36:44.23 .net
- 君に揚げるくらいがちょうどいいんだけど今日はまだ休み
- 292 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 11:35:22.02 .net
- じゃあ南北線で
そろそろ出たいから早く
- 293 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 13:12:28.87 .net
- >>284
おい
- 294 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 13:48:28.66 .net
- 結局いい所ないから松のやで食べた。
Ｗロースかつ定食790円。ご飯大盛りで。
やってる店が少ないので人で混んでるかと思ったらガラガラだった。
ご飯と味噌汁をおかわりしたった。
- 295 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 15:37:48.33 .net
- >>294
結局松のやかよw
- 296 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 16:45:29.70 .net
- 正月なら松のやで上等でしょ
- 297 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 18:16:06.43 .net
- 正月にとんかつの選択が解らん
- 298 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 18:23:26.41 .net
- 年越しそばから、おせちお雑煮と続いてるからガツンと脂のロースかつが食べたい。
とんかつ初めはどこにするかな。
- 299 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2022/01/02(日) 18:48:02.57 .net
- 正月の二日に
ボッチで
松のやでメシ食うヤツはもう終わってる だろ、、、
- 300 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 19:56:45.44 .net
- ボッチめし最高やん
- 301 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 20:50:16.32 .net
- 店もやる気なさそう チェーン店だと
- 302 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2022/01/02(日) 21:27:35.70 .net
- これからは、、、ね
まず これからの若者は けっこんで一度失敗したら 確実に孤独死 かくてい・・・・財産分与・養育費やら、、しかも・・年金折半なので 暮らしていけない。
おまけに 家事分担もしなけりゃならないので 大変である・・・
ボッチめしなど 食うどころでは無い・・・仕事でなんや・・らかんやら・・
あった日・・・クタクタに疲れて帰っても そうじ・洗濯・食事の用意が待っている
＼(^o^)／
- 303 ：食いだおれさん：2022/01/02(日) 21:39:47.45 .net
- >>302
でもお前コンビニではクシャクシャ袋おじいさんてあだ名じゃん
- 304 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2022/01/02(日) 22:06:53.36 .net
- >>303
慣れない地主の家族がコンビニ商売・・
いつの間にか 土方のズボンに付いたセメントのように
ぴったりと張り付いている ダイソーの持ち帰り袋
一枚・・一枚・・・剥がしにくい・広げにくい から
わざと クシャクシャ にしているのがわからないのだろう・・・
それより・・
駐車場も広いのに カレーやの近くの最近できた店の方が混んでいる のは なぜなのだろう・・・
- 305 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 11:21:37.39 .net
- トンカツの衣剥がして食ってる奴ってなにがしたいんだろね
糖質制限かと思ったけどご飯は大盛だしワケわからん
- 306 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 11:59:53.22 .net
- 天ぷらの衣はあくまでも中の水分を飛ばしてかつレア状態まで温度を上げて具材の味を楽しむモノとか言うこともあるけどフライはちょっと違うよな
- 307 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 12:55:07.78 .net
- いやそんなことない
成蔵などの低温揚げは衣で包んで豚肉を蒸して美味しくする料理
衣は食べなくても問題なし
- 308 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 14:20:41.23 .net
- パン粉にこだわってる店が泣きそうな意見だなw
- 309 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 16:31:41.15 .net
- パン粉が美味いと思ったお店などこれまでひとつもない
パン粉が美味いとんかつ屋があったら教えてほしい
- 310 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 17:49:30.09 .net
- >>309
パン粉の存在を意識させる時点で失敗なんだろ
- 311 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 17:59:08.51 .net
- 天ぷら屋で小麦粉どうこう言うやつがいたらお前も失笑するだろ
俺はお前に失笑したよ
お前はパン屋に行け
- 312 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 18:01:00.99 .net
- >>307
問題ないなら毎回衣外して食えよ
- 313 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 18:16:21.22 .net
- とんかつは衣とセットの料理
- 314 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 18:17:32.60 .net
- 当たり前だな
- 315 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 18:37:08.36 .net
- >>307
お前はトンテキで十分だろ
トンテキのミディアムレアでも食っとけよ
- 316 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 19:31:05.22 .net
- トンテキは嫌いじゃないけど、変なソースをかけてるのが気に入らないな
醤油味のとか
いい豚肉なら塩コショウだけで食べさせてほしい
- 317 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 22:51:40.56 .net
- コショウもいらぬ
- 318 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 23:08:56.84 .net
- 俺クラスになると棒ヒレの断面をチュッと吸えば全て分かる
肉や衣までを食うのは素人
- 319 ：食いだおれさん：2022/01/03(月) 23:30:35.51 .net
- 海原さんなら、見たら不味いと判断するけどな
口、つけねーよ
- 320 ：食いだおれさん：2022/01/04(火) 05:58:50.12 .net
- 電極の生パン粉で厚めのロース
- 321 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2022/01/04(火) 07:11:42.81 .net
- LivedoorNEWS・元韓国代表選手を強姦容疑で逮捕・・・好きにすればいい
- 322 ：食いだおれさん：2022/01/04(火) 14:29:58.92 .net
- それで諸君、超うまいとんかつ屋はどこにあるのか？
はっきり言って、超うまいとんかつにあまじょっぱいソースを大盛りでかけまして、
皮にソースが染み込んだ皮だけでご飯が大盛りで行けますのや！
すかさず男気を見せてライスお代わり！
そういうめちゃ馬な店の情報源とレポをヨロシク！
- 323 ：食いだおれさん：2022/01/04(火) 14:39:37.38 .net
- 君に合うのはかつやか松のやだね
背伸びして和幸か
- 324 ：食いだおれさん：2022/01/04(火) 14:43:17.38 .net
- >>322
とんかつ六九！
- 325 ：食いだおれさん：2022/01/04(火) 15:23:48.10 .net
- むむむっは！
そのシックスナイン店は花びら回転の店か？
今月はもう金がないぞ！
- 326 ：うちはご飯は持ち帰り出来ませんよ でも とんかつ弁当はべつです。：2022/01/05(水) 01:26:49.23 .net
- ●ロナも・・●病も まき散らせーーーー
- 327 ：食いだおれさん：2022/01/09(日) 20:37:39.12 .net
- あの大原麗子が愛したお店
それは「かつ久」
- 328 ：食いだおれさん：2022/01/09(日) 21:57:35.57 .net
- 中村玉緒が愛したのはカツ新太郎な
- 329 ：食いだおれさん：2022/01/09(日) 22:20:49.37 .net
- かつ新
って店ならどこかにありそうだなｗ
- 330 ：食いだおれさん：2022/01/10(月) 02:07:21.39 .net
- >>329
結構あるのね
八丁堀～茅場町
https://livedoor.sp.blogimg.jp/go_backdrop/imgs/8/9/89a5fac8.jpg
- 331 ：お客さん! ! ご飯のみは持ち帰りダメだよ ! ! でも、弁当はべつ：2022/01/10(月) 19:37:11.56 .net
- かつ久
- 332 ：食いだおれさん：2022/01/10(月) 19:39:32.87 .net
- 丸七
@marushichi_07
·
1月9日
門仲のどこかに
広い物件ないですかね😌
たかがカツ丼。
食べたい時に食べれない
食べ物じゃないですよね🙇♂
まだ
借入5%も返済してないのに
本気で考え始めました😅
- 333 ：食いだおれさん：2022/01/10(月) 19:41:16.02 .net
- 福岡・熊本にもかつ新（名店）があるのよね
https://i.imgur.com/i6RmZKI.png
- 334 ：食いだおれさん：2022/01/10(月) 19:43:00.84 .net
- >>332
空席があっても食べたい時に食べられないロット制のカツ丼屋さんでしょうか？
- 335 ：食いだおれさん：2022/01/10(月) 23:11:48.76 .net
- 丸七か
あの茹で置き肉を揚げ直して出す店ね
- 336 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 01:01:41.78 .net
- >>335
そう聞くと美味そうに感じないね
パサつかないのかな
- 337 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 09:39:57.58 .net
- やっぱカツ彦かな
- 338 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 13:47:07.91 .net
- ここって幸楽苑関係者いるだろ？
Ｂグルのウン幸楽苑はこの板にいくつもスレが立ってる高級レストランに失礼だと思わないのか？
- 339 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 14:09:46.75 .net
- これまで極秘情報であったのだが、ここで公開するのであるが！
とんかつと言えばあまじょっぱいソースをかけまくると皮に染み込んで
皮だけでご飯が大盛りでいける、そういうめちゃうまであるのだが！
なんと、皮を食べたらビフテキが残っているのである！
このビフテキでまたご飯がお大盛りでいける！
つまりとんかつとビフテキが両方食えるお得な定食なのである
その名店はどこだ！？
- 340 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 15:12:22.98 .net
- なんでトンカツでビフテキやねんw
- 341 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 15:23:51.97 .net
- アホ丸出しだな
- 342 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 17:13:01.99 .net
- >>339
美味しんぼうにそんな下り有ったな
- 343 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 17:27:02.34 .net
- >>342
美味しんぼうw
何やねんそれ
- 344 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 17:38:59.60 .net
- >>343
あ、美味しんぼか
スマンね、昔の記憶だから曖昧だったわ
- 345 ：食いだおれさん：2022/01/11(火) 20:18:39.79 .net
- あまり連発するとCIAに逮捕される危険な技である
- 346 ：食いだおれさん：2022/01/13(木) 01:26:52.59 .net
- まじかよ
- 347 ：食いだおれさん：2022/01/13(木) 22:18:23.62 .net
- そんでもって、ステーキが超食べたいのに給料日が入らないときの極裏技であるが！
まず500円をもって松のや店に行き、オヤジとんかつや、大至急！というわけである
ほいでこいて、そのとんかつの皮を取って、その肉に宮のタレをかけたら、なんとビフテキであるぞ！
そのステーキはなんと、あの長州小力の黒パンツからはみ出たハラミ肉のような柔らかジューシー！
もちろんご飯が大盛りでいけるのである！
- 348 ：お客さん! ! ご飯のみは持ち帰りダメだよ ! ! でも、弁当はべつ：2022/01/14(金) 05:39:59.29 .net
- 松のやで おやじ店員 見たこと無いな・・・若造はあるけど、、、ほとんどは
パートのババア 翌日からのキャンペーンについて聞かれているのに キョトン
としている 平和な職場
- 349 ：食いだおれさん：2022/01/14(金) 18:02:59.35 .net
- 結局上野エリアの最強はどこなの？
- 350 ：食いだおれさん：2022/01/14(金) 18:23:36.48 .net
- 双葉なき今はぽん太に一票
- 351 ：食いだおれさん：2022/01/14(金) 20:04:12.82 .net
- とんかつは飲み物、一択
- 352 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 16:20:10.41 .net
- やすいからやまべ
- 353 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 17:41:23.57 .net
- 松のや、今500円キャンペーン中
ロースかつ定食、味噌カツ定食などが500円で食べられるよ
- 354 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 18:11:36.14 .net
- 今日「いちかつ」行ってきた
相変わらずコスパ最高
ロースかつと追加でアジフライも
アジフライにはとんかつソースが合うな
- 355 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 21:36:19.66 .net
- アジフライには醤油が好き
- 356 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 22:26:23.84 .net
- ケチャップ
- 357 ：食いだおれさん：2022/01/15(土) 23:37:02.98 .net
- いちかつ、マヨネーズって言えばくれる？
- 358 ：お客さん! ! ご飯の持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/16(日) 17:29:24.39 .net
- >>353
このキャンペーン・・・・パートのババア 知ってるよな、、、ななな
- 359 ：食いだおれさん：2022/01/17(月) 12:10:58.88 .net
- >>357
マヨネーズは置いてないんじゃないかな？
でもカキフライとか頼むとタルタルソースがついてくるよ
- 360 ：お客さん! ! このご飯の持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/17(月) 18:29:26.33 .net
- 松のや・ワンコイン行ってきた
大満足 大盛無料・・とても食い切れない オマケに ●●よりも 柔らかいとんかつ
OK牧場 ! ! ＼(^o^)／ ウォーターサーバーのコップが無くなってた、、、たたた
- 361 ：食いだおれさん：2022/01/17(月) 22:17:04.52 .net
- >>360
生ビール復活してた？
- 362 ：食いだおれさん：2022/01/19(水) 03:47:21.89 .net
- >>360
白飯欲張ってキャベツにソースどばどばおじさん
「どばおじ」ってバイトに呼ばれてるよ
- 363 ：食いだおれさん：2022/01/19(水) 12:47:31.38 .net
- >>362
松のや行ったことないの？
松のやには人参ドレッシングという美味しいソースがあるから
キャベツにソースどばどばかけたりしないよ
- 364 ：食いだおれさん：2022/01/19(水) 13:08:56.76 .net
- 久しぶりに来たら松のやとかを語るスレになってんのかよ
- 365 ：お客さん! ! このご飯の持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/19(水) 16:04:57.08 .net
- >>361
えぇぇぇっっ まつのやで びーるのめるなど しらなかつた
きようは ろーすかつもちかえり よやく・めんばーとうろく100P・100えんびきで
400円でろーつかつくえた、、、たたた
ほてとさらだつきなのでおとくかんMAXすずき、、、ききき
>>362
あーーーわるいが・・・メシ食うときは
わしは キャベツにそーすはかけないので あるまーに しょうゆ オンリーさん
>>363
あーーーたしかに 人参なんたらドレッシング というのは 付いて きたじまさぶろう
>>364
YES
- 366 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 07:37:59.04 .net
- 精神疾患者か
- 367 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 12:12:54.03 .net
- 最近はとんかつに対する執着心がなくなった
いろいろ食べ歩いてだいたい美味いとんかつはどういうものかわかった
その途端とんかつへのこだわりがなくなった
今では松のやのとんかつでも十分満足できる
剣の達人が悟りを開いて剣を捨てたような心境だ
- 368 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 14:32:55.46 .net
- 最後の、剣の達人が、、、と自分で言ってしまうところがウケた
でもまあそういう域はあるんだろうね
- 369 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 15:08:24.09 .net
- 紀尾井町 とんかつ・洋食ひとみ
- 370 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/20(木) 20:34:32.21 .net
- じゅみょうがちかいだけだろ、、、大げさだ・・ろろろ
- 371 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 22:33:51.33 .net
- 松のやはびっくりするほど揚げ油が劣化していることがあるからパス
- 372 ：食いだおれさん：2022/01/20(木) 23:22:49.21 .net
- >>367
俺は逆にとんかつ食べる時は良いとんかつ屋オンリーになった
家で食べるとかは別だけど、かつやや松のやといった安い店でとんかつ食べることはなくなったな
年に3～4回おいしいとんかつ食べれば満足
- 373 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/21(金) 00:13:55.74 .net
- >>371
ぼう・・・・屋に入って、食事して出てきたらなぜか 一日中口の中がベトベトして困ったことはあったな、、、とんかつ屋ではないが
- 374 ：食いだおれさん：2022/01/21(金) 00:16:01.28 .net
- ゲイだったのかよ
- 375 ：食いだおれさん：2022/01/21(金) 00:22:34.51 .net
- ワカコ酒でとん八
- 376 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/21(金) 12:04:06.19 .net
- マツコ
- 377 ：食いだおれさん：2022/01/21(金) 12:37:53.85 .net
- ＜とんかつ激戦区、上野で絶対に食べておきたいオススメの5軒＞
【1軒目】「カツレツ」の歴史そのものの「ぽん多 本家」
【2軒目】元力士の店主が揚げるカツはボリューム満点「章力」
【3軒目】ロースの脂がこんなに美味しいとは…！「とん八亭」
【4軒目】かつサンド発祥の地「井泉 本店」
【5軒目】大森の名店の流れをくむ人気店「とんかつ まる一」
- 378 ：食いだおれさん：2022/01/21(金) 15:21:02.44 .net
- >>377
とん八亭は旨いよな
ビブグルマンに選出される前から際立ってた
- 379 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/21(金) 16:28:12.49 .net
- ・・だから、値上げしたのか、、、、かかか
- 380 ：食いだおれさん：2022/01/25(火) 00:33:34.07 .net
- うそつきは消えろよ
- 381 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/25(火) 20:56:48.59 .net
- 言い掛かり土方は●われるとイイ・・・・
- 382 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 09:27:35.15 .net
- 目黒駅白金台寄りのとん斎、人気出て予約取れなくなる前に行っとけ
時間はかかるからマグロ生ハムで飲んで待て
- 383 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 09:45:32.50 .net
- そんな洒落た場所でとんかつ食いたくない
- 384 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 10:41:54.11 .net
- >>382
ネットで検索してもそんな店出てこないんだけど
本当にあるの？
- 385 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 10:43:41.40 .net
- >>382
正確な住所とか知りたいので詳しく書いてあるサイトとか
あったらアドレス教えて！
- 386 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 12:43:24.98 .net
- またウソ情報か
- 387 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 16:53:25.97 .net
- デマだろうね
- 388 ：食いだおれさん：2022/01/26(水) 19:23:28.07 .net
- なぜ嘘を書くの？
架空の店名を平気で書くのってとんかつスレだけだよ
ここは民度低すぎ
- 389 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/26(水) 21:23:29.33 .net
- そんなヤツは 昔からいたがきせいしろう・・・
- 390 ：食いだおれさん：2022/01/27(木) 00:33:30.67 .net
- おまえだけだよ ぼけじじい
- 391 ：食いだおれさん：2022/01/27(木) 18:14:17.84 .net
- >>388
幸楽苑関係者がいるんだろ
- 392 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/28(金) 01:53:59.12 .net
- >>390
おまえ 額に 真っ黒な鼻クソ付いているぞ、、、ぞぞぞ
- 393 ：食いだおれさん：2022/01/28(金) 03:03:30.89 .net
- それはおまえだけだよ うそつきじじい
- 394 ：食いだおれさん：2022/01/28(金) 16:28:53.71 .net
- 俺的にはとんかつは飲み物かな
- 395 ：食いだおれさん：2022/01/29(土) 00:23:14.63 .net
- >>394
最近は洋食も飲み物らしいよ
- 396 ：食いだおれさん：2022/01/29(土) 02:11:02.47 .net
- >>394
奢ってあげるから俺の目の前で飲んでくれる？
- 397 ：食いだおれさん：2022/01/29(土) 07:14:10.46 .net
- 噛んでから飲む
- 398 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/01/29(土) 07:57:53.08 .net
- >>393
オマエが一番 ウソつき
>>394
どうりで 道の駅のメニューボタンに なかったわけだ、、、だだだ
この次は 飲み物カテゴリーで 捜すとするか・・・
- 399 ：食いだおれさん：2022/01/29(土) 14:34:30.03 ID:i6MhH2zmQ
- https://twitter.com/Bf109K1/status/1487292287579217920
まつやま@旅人
@Bf109K1
今日は消費カロリーより接種カロリーの方が大です。 (@ 丸勘 - @minato_marukan in 沼津市, 静岡県)
- 400 ：食いだおれさん：2022/02/03(木) 06:49:50.40 .net
- >>398
ココ壱で駐車場のチェックするのやめて
怖いから
- 401 ：お客さん! ! このご飯 持ち帰りできないよ ! ! でも、弁当はべつさ：2022/02/03(木) 16:29:24.19 .net
- GHQ精神健康調査の対象者 出てきたね、、、ねねね
- 402 ：食いだおれさん：2022/02/04(金) 11:28:12.52 .net
- >>369
ここランチで3000円するからちょっと尻込みした
- 403 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/04(金) 20:39:39.43 .net
- ここ 限界集落でも特上ロース 2500円～3000円 取るよ、、、よよよ
- 404 ：食いだおれさん：2022/02/04(金) 21:28:27.25 .net
- とんかつは4000円までだな出しても
コースとかなら話しは違うけど
- 405 ：食いだおれさん：2022/02/04(金) 21:44:18.42 .net
- 一旦の目処は俺もそのくらいかな
でももっと強気の価格のものが有れば一度はトライすると思う
リピートは余程美味いと思わない限り無いけどね
- 406 ：食いだおれさん：2022/02/04(金) 22:10:32.90 .net
- とんかつは1000円でおいしい店を見つけるとうれしくなる
- 407 ：食いだおれさん：2022/02/04(金) 22:22:09.47 .net
- そりゃ見つければ嬉しいけど美味い！ってレベルのは無いだろう
- 408 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 06:24:49.90 .net
- 1000円で印象に残ったのは、まるやま食堂のまる得位かな
- 409 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 08:37:40.07 .net
- 新宿のかつ精も安くておいしい
町とんかつね
- 410 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 12:19:23.03 .net
- とんかつに出せる金額は2000円以内だなあ
それ以上の店でも食べた事はあるけど、このライン超えると俺の中でかなり期待値のハードル上がるのよね
高いんだから美味くて当たり前でしょ？って思っちゃうし、そういう店はリピする事はまず無いな
- 411 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 12:45:27.58 .net
- 美味いか不味いか
金の問題ではない
- 412 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/05(土) 14:28:27.54 .net
- とんかつ成金 きてるね・・・ぼう ゆうめい●●らーめん店主のように もう
じぶんはナベ振りしないで 店はパートにまかせっきり、、、雇った●●人だらけとペケペケ三昧・・・
- 413 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 17:10:07.27 .net
- 本当に必要？ とんかつに「からし」が付いてくるワケを料理研究家に聞く
https://news.yahoo.co.jp/articles/e0cf26888ec8abc4253475a02af47fce2c7538f6
- 414 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 17:13:53.61 .net
- 平成以降主流になってくる良いブランド肉を熟練の技で揚げたとんかつは
塩で食べるのが一番いい
昭和のとんかつソースをかけて食べるように作られたとんかつはソースと
いっしょにからしをつけて食べると美味しい
おでんにからしをつけて食べるのと同じようなもの
- 415 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/05(土) 17:22:53.20 .net
- ただし、、、銀座のどこで修行したか知らないが、、、
ぼうげんかいしゅうらく駅前とんかつ店のように・・・酸っぱい・・・酸っぱい・・・レモン汁のような ソース出していたのでは
酸っぱいだけでなんのあじもしない・さすがの年寄りでも・・・
すっぱあいーーーー＼(^o^)／
- 416 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/05(土) 17:30:12.48 .net
- 笑 → 賞 <m(__)m>
1967（昭和42）年、東京都生れ。中卒。
『暗渠の宿』「苦役列車」『藤澤清造全集』『根津権現裏』『藤澤清造短篇集』
『どうで死ぬ身の一踊り』『二度はゆけぬ町の地図』『小銭をかぞえる』『廃疾かかえて』『随筆集 一私小説書きの弁』『人もいない春』『西村賢太対話集』『随筆集 一日』『一私小説書きの日乗』『棺に跨がる』『形影相弔・歪んだ忌日』『けがれなき酒のへど 西村賢太自選短篇集』『やまいだれの歌』『痴者の食卓』ほか。
(新潮社 より)
- 417 ：食いだおれさん：2022/02/05(土) 17:31:36.94 .net
- 納豆の辛子もそうだな
臭くない納豆なら使わなくてもいい
俺は味障のアル中だからかまわず多めに使うけど
- 418 ：食いだおれさん：2022/02/06(日) 06:39:27.88 .net
- とんかつけい太美味そう
ランチは行列できる？
開店何分前に行けばすぐ入れる？
https://www.youtube.com/watch?v=ZcyTWzY8KF4&ab_channel=%E6%97%A5%E3%83%86%E3%83%ACNEWS
- 419 ：食いだおれさん：2022/02/07(月) 05:52:42.93 .net
- >>398
うそつきはおまえだろ?
うそばっかり書いたとん八に謝罪しに行ったのか?
おまえは自分でウソつきは泥棒の始まりと言ってるんだぞ
ちゃんとけじめをつけろよな
ちゃんと土下座して謝って来いよな
- 420 ：食いだおれさん：2022/02/07(月) 07:57:26.68 .net
- >>418
動画を見たかい？
完全予約制、ネット予約でも取りにくい店に並ぶなんてアホとしか思えない。
- 421 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/07(月) 20:01:45.77 .net
- >>419
オマエは店でわしの注文間違えただろ、、、まず、そのこと謝れ ! !
ちゃんと仕事しろよ 半人前、、、
- 422 ：食いだおれさん：2022/02/07(月) 23:17:15.54 .net
- ここ、ウンコ幸楽苑関係者いるだろ
- 423 ：食いだおれさん：2022/02/11(金) 04:27:12.78 .net
- まるやで十分
- 424 ：食いだおれさん：2022/02/11(金) 07:15:14.55 .net
- おい出てこいよウンコ幸楽苑関係者
- 425 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/11(金) 12:44:50.40 .net
- ウンコはオマイで十分条件・・・
- 426 ：食いだおれさん：2022/02/11(金) 13:06:34.80 .net
- 明日昼鈴新に行こうと思ってるんだけど行列できる？
開店何分前に行けばすぐ入れる？
- 427 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/11(金) 13:16:34.38 .net
- なんか八百屋みたいな名前だな・・・新宿まで電車で立ったまま1時間もかけて
行く気になれない、、、
ただでさえ コロナで足腰弱りまくりなのに・・・タクシーで行くと3540円だな
たこ焼き100万円の大阪だと ボッタタクシーに15000円です。なんて言われそうだわ
- 428 ：食いだおれさん：2022/02/13(日) 16:34:06.96 .net
- ある日、アパートから出たら家の前の電柱に作業員が登ってたんだよ
「変だな」
次の日から、電柱の夜間ランプが俺が家を出たら点滅してる感じがするんだよ
気のせいかな？、被害妄想かな？
でも、俺がアパート出たタイミングで、ついたり消えたり点滅してる気がする
おかしい、、
ブラックビスケッツ タイミング
https://youtu.be/e3pt-Sn_Yns
- 429 ：食いだおれさん：2022/02/13(日) 23:52:06.55 .net
- >>428
割と真面目に言うと統合失調症の初期症状
「病識」という言葉で検索してみてくれ
結構誰でもなるものなので気負わず周囲に相談するといいぞ
- 430 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/14(月) 00:36:33.28 .net
- 警視庁とNSAの合同チームがアパートに盗聴システムを仕掛けたのだろう・・・住人が出かけると外の街灯が特定の周波数に同期・共振して点滅して知らせるのだな、、、
普通は特殊プリズムメガネをかけなければ見えないのだが特殊能力のある一部の人間には蛍光灯が点滅・チカチカしてる様に見えたり、蛍光灯からキーーーンと高い音が聞こえるるらしい、、、いいい
ちなみに わしは むかし蛍光灯の高調波のキーーーンと言う音が聞こえていたが、歳とって耳鳴りがするようになっては聞こえなくなった。
<m(__)m>
- 431 ：食いだおれさん：2022/02/14(月) 01:11:49.64 .net
- 今さらかもしれんけど...
うまいトンカツ屋と、うまいと思えるトンカツ屋。
2つスレが立ってるけど、どういうコト?
何があったん?
- 432 ：食いだおれさん：2022/02/14(月) 23:47:27.54 .net
- 気にするな
- 433 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 00:55:25.54 .net
- >>431
前者は完全に主観だが、後者は主観8割・客観2割くらいと伺える。
こういったスタンスはレビューするにしてもそれを読むにしても重要で
バカ舌が独善で書き散らすクソみたいな感想をフィルタリングするのは
ネットの食い物情報を探す際には必須スキルなんだよなあ
もちろん今後そういうのを期待した俺なんかを欺くやり口が出てくるだろう
化かしあいに際限はねーなー
- 434 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 05:16:38.12 .net
- まるやでいいわw
- 435 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 11:10:34.60 .net
- やまべでいいよ
- 436 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 16:12:22.84 .net
- >>433 みたいなのは何の病気なんだ？
- 437 ：食いだおれさん：2022/02/16(水) 16:59:22.18 .net
- 赤坂の「カンガンスルレ」のとんかつが美味いぞ
- 438 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/16(水) 21:42:17.64 .net
- ガンバッテ ススレ、、、???
- 439 ：食いだおれさん：2022/02/17(木) 08:58:52.03 .net
- 久しぶりにとん太に行ったら結構な行列で断念
で、ひなたはスッと入れた
ひなたの豚汁はしょっぱすぎな気が
- 440 ：食いだおれさん：2022/02/17(木) 09:38:21.02 .net
- 豚汁無料になったの？コロナ前行ったけどいちいち注文のときプラス５０円で豚汁に変えられます言われウザかった
- 441 ：食いだおれさん：2022/02/18(金) 04:44:53.46 .net
- 歌舞伎町に完全予約制の銘柄豚専門店が昨年あたり出来たんだがいった人います？
- 442 ：食いだおれさん：2022/02/18(金) 18:52:23.30 .net
- http://imepic.jp/20220218/678030
とんかつは飲み物をテイクアウトしてきやした！
- 443 ：食いだおれさん：2022/02/18(金) 22:07:34.67 .net
- >>442
かまずに飲め
- 444 ：食いだおれさん：2022/02/18(金) 22:26:46.30 .net
- >>442
なかなか面白そうな店じゃないか!
カレーは飲み物もオーソドックスだけどトッピングで冒険する店でしたね
- 445 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 00:36:16.07 .net
- 関東じゃ丸太の形のヒレカツは食えんだろうな
- 446 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 03:50:53.56 .net
- 岐阜の多治見に変わった味噌カツ屋があったのを唐突に思い出したわ。
25年前に国の研究所の共同研究で多治見に通ってたときに週イチくらいで
通ってた。
納豆マヨ味噌カツ
ネギマヨ味噌カツ
チョコ味噌カツ
などなど、トッピングが組み合わせ爆発起こすレベルで選べた。
今はその店はもうない。
- 447 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 17:10:03.92 .net
- >>445
棒ヒレなら丸山吉平で食べたぞ
ヒレ嫌いなワイも美味しく頂けた
上野松坂屋の横の店もそんなだったけど
ぱさついて好みではなかった
- 448 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 21:16:21.07 .net
- >>447
上の松坂屋横のあそこ
揚げ油と衣はうまいんだよね
- 449 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 23:17:38.63 .net
- なんでとんかつ屋の味噌汁はアサリだしなんだろ？
- 450 ：食いだおれさん：2022/02/20(日) 03:51:56.34 .net
- 松のやのほうがよっぽどうめぇわｗ
- 451 ：食いだおれさん：2022/02/20(日) 18:55:33.64 .net
- 強要わいせつ魔ブサデブジジイ上道死ね
- 452 ：食いだおれさん：2022/02/20(日) 19:58:59.74 .net
- >>449
ん？
- 453 ：食いだおれさん：2022/02/21(月) 14:17:42.72 .net
- なんか荒らしがスレ立て沢山したとか下の方のスレを無理上げしたとか
あったの？
スレ順がいつもと全然違うんだけど・・・
- 454 ：食いだおれさん：2022/02/21(月) 14:42:12.76 .net
- >>453
だとしてもそれがなにか？
- 455 ：食いだおれさん：2022/02/21(月) 19:38:22.34 .net
- >>449
とんかつと言ったらしじみだろ
アサリってどこの店ヨ？
- 456 ：食いだおれさん：2022/02/22(火) 23:44:41.64 .net
- >>445
棒状のひれかつなら御徒町の蓬莱屋が元祖だろ
- 457 ：食いだおれさん：2022/02/23(水) 10:52:31.03 .net
- >>456
値段の割にパサパサ過ぎない？
- 458 ：食いだおれさん：2022/02/23(水) 12:11:09.82 .net
- >>447
師匠のあおきも上だか特上だかいちばん高いやつはヒレの形のままだった気がする
- 459 ：食いだおれさん：2022/02/23(水) 12:36:04.17 .net
- 蓬莱屋は確かにパサパサ
- 460 ：食いだおれさん：2022/02/23(水) 13:59:01.43 .net
- 豚万はパリパリ
- 461 ：食いだおれさん：2022/02/23(水) 23:59:37.07 .net
- しっとり系で美味いのはこの辺か
秋葉原丸五
御徒町ぽん太
上野御徒町とん八
- 462 ：食いだおれさん：2022/02/25(金) 07:33:40.54 .net
- 一々噛んでるのか？飲むのが当たり前だぞ？
- 463 ：食いだおれさん：2022/02/25(金) 10:07:03.80 .net
- 勝手に飲んでろ
- 464 ：食いだおれさん：2022/02/26(土) 05:50:59.76 .net
- 【悲報】東京唯一の濵かつが閉店、とんかつ大學に転換へ
- 465 ：食いだおれさん：2022/02/26(土) 05:57:00.10 .net
- https://i.imgur.com/UBEL2uC.jpg
- 466 ：食いだおれさん：2022/02/26(土) 20:45:32.95 .net
- 濵かつwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 467 ：食いだおれさん：2022/02/26(土) 23:42:39.46 .net
- とんかつとんきがいま人生最高レストランで出てた
- 468 ：食いだおれさん：2022/02/26(土) 23:56:11.55 .net
- オランダかつはもう東京では食えない
- 469 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 04:44:11.53 .net
- >>467
とんきって肉と衣の一体感が無くてあんまり好きじゃないな
- 470 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 08:00:57.36 .net
- >>469
バッター粉やバッター液を使わないとあんなもんだろう。
しかも市販のバッター粉（液）は添加物まみれで危険だ。
- 471 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 09:27:55.70 .net
- 金町のヨーカドーのむかいの店いってきた
コロナ禍なのに料理を一緒に盛り付けるのはどうなのかと
なんで個別で出せないんだろう
あと豚汁でか過ぎ
- 472 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 13:13:22.77 .net
- 大井町の丸八行ってきたけれどうまかった
上ロースコスパ高かったな
- 473 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 21:20:43.34 .net
- 目黒とんきwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 474 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 21:23:15.65 .net
- >>470
生半可な知識で語るなよ
馬鹿丸出しだぞ
- 475 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 21:31:03.18 .net
- まともなとんかつ屋はバッター液なんか使わないだろw
- 476 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 21:38:16.82 .net
- >>471
喝か
汁椀がでかいのはかつ吉ゆずり
- 477 ：食いだおれさん：2022/02/27(日) 21:46:43.45 .net
- バッター液を使うのは惣菜屋かよほど安い店だろ
- 478 ：食いだおれさん：2022/02/28(月) 00:19:58.02 .net
- とん喜は繰り返し何重にも潜らせてる液がバッター液ではないの
- 479 ：食いだおれさん：2022/02/28(月) 02:17:00.90 .net
- https://youtu.be/_RXcg8ApiU0
ミランダが食ってたのもとんきか？
- 480 ：食いだおれさん：2022/02/28(月) 14:27:25.56 .net
- >>479
店もとんかつも違う
- 481 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/02/28(月) 15:53:21.04 .net
- ユッキーナは金町の永遠のヒロインです ＼(^o^)／
- 482 ：食いだおれさん：2022/02/28(月) 22:20:04.01 .net
- >>478
とき卵だろ
- 483 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 06:02:41.32 .net
- 「おさむ」とかバッター液だっただろ
- 484 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 09:29:14.83 .net
- 溶き卵も卵数個にほんの小さじ一杯でも小麦粉と水入れたらバッター液と言われるの？
- 485 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 11:52:42.15 .net
- >>484
少なくとも溶き卵ではないんじゃないか
だってそれで卵かけごはんできる？
溶き卵ならできるけど、水入れて薄くなった上に生の小麦粉が入ってたら絶対に無理だよね
- 486 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 13:24:46.65 .net
- じゃあとん喜も溶き卵ではないな
- 487 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 23:47:32.09 .net
- なんで？
- 488 ：食いだおれさん：2022/03/02(水) 05:28:48.19 .net
- バッター議論とか人生で初めて見たわ
まずはちゃんと金払って店で食え、もしくは何度も調理しろ
- 489 ：食いだおれさん：2022/03/02(水) 12:36:38.66 .net
- 新宿高島屋で成蔵コラボカツ丼を金曜土曜に発売
成蔵ファンは急げ!!!!11!!!
- 490 ：食いだおれさん：2022/03/02(水) 18:41:32.18 .net
- >>488
ちょっと何を言っているのかわからない
- 491 ：食いだおれさん：2022/03/02(水) 19:14:21.87 .net
- >>489
それ７０００円ですけど、おすすめですか
- 492 ：食いだおれさん：2022/03/02(水) 23:09:35.69 .net
- >>491
いや…自分も成蔵では奮発して三品食べたけど
高島屋で7000円は払いたくない気持ちが正直な所です
- 493 ：食いだおれさん：2022/03/03(木) 07:38:13.13 .net
- >>492
ですよね、デパートの催事場で7000円のカツ丼は
- 494 ：食いだおれさん：2022/03/03(木) 09:12:03.55 .net
- それ成型肉だぞ
- 495 ：食いだおれさん：2022/03/03(木) 10:29:49.39 .net
- はい通報
- 496 ：食いだおれさん：2022/03/04(金) 18:05:23.23 .net
- 明日はいちかつ行ってきます
ロースかつ定食にエビフライつけてもらいます
- 497 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/04(金) 18:55:28.25 .net
- とんかつ警察・公安 紛れ込んでるね、、、ねねね
- 498 ：食いだおれさん：2022/03/05(土) 16:28:07.46 .net
- 高島屋行ってきました、アジ・エビ・豚３点は衣サクッ、中身シトッで旨かったけど
デパートのアナウンスがBGM代わりじゃ値段からも微妙
- 499 ：食いだおれさん：2022/03/07(月) 11:57:35.14 .net
- 土曜日いちかつで食べた後、日曜日、松のやでまたロースかつを食べたら、
その味のあまりの差に愕然とした
松のや不味い、不味すぎる
更にそれ以上にびっくりしたのがごはんの不味さ
こんなに不味いご飯は久しぶりだと思った
あんな美味しいロースカツを700円で食べさせてくれるいちかつに改めて頭が下がったよ
- 500 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/07(月) 19:05:59.80 .net
- とんかつ食う前に なんか 変な味の茶 飲まされなかったか、、、かかか
- 501 ：食いだおれさん：2022/03/07(月) 19:14:42.27 .net
- 電磁波犯罪被害者の症状
体が異常に熱い
ノドが異常に乾く
異常に疲れる
眠い→場所を移動するか頭の位置や方向をずらすと眠気が一気に引く（目に照射感がないか確認）
スマホを所持していないときは被害が軽減する
- 502 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/07(月) 20:05:39.72 .net
- パナじいさんが来ました・・・
- 503 ：食いだおれさん：2022/03/08(火) 00:54:27.01 .net
- とんかつ好きの粘着性と陰湿性、軽犯罪率は異常な高確率
これに並ぶのがラーメン好きと激辛好き
たぶん、食生活が偏っているから精神に異常をきたす
それに貧困率も異様に高い
外食業界では常識
- 504 ：食いだおれさん：2022/03/08(火) 00:57:05.17 .net
- とんかつ好き、ラーメン好き、激辛好き
はい私でございます
まぁ激辛に関しては耐性そんなに強いわけじゃないし中本レベルしか行かないけど
- 505 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/08(火) 19:46:52.95 .net
- >>503
お前の頭のなかに虫わいとるよ
それはどうディスカウントすれば
良いのかな？
あはははははははははは
- 506 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/09(水) 02:03:29.79 .net
- ハリガネムシ
- 507 ：食いだおれさん：2022/03/09(水) 12:59:52.79 .net
- ロシア、ウクライナの問題の裏でイスラエルがシリアを空爆してるのがこれまた怖い。
日本での報道はまずない。
://twitter.com/umaduravideo_/status/1497954326882316288?s=20&t=vAqBmJW1V7SeBK6TI_WCkQ
https://o.5ch.net/1uawu.png
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- 508 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/09(水) 13:19:13.79 .net
- マハポー社 来てるね、、、
- 509 ：食いだおれさん：2022/03/09(水) 22:07:06.50 .net
- しかしここの関東もんはどこのとんかつが良いと言うんだ？
- 510 ：食いだおれさん：2022/03/09(水) 22:11:20.54 .net
- それは過去スレ見た方がいい
- 511 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/10(木) 03:48:07.38 .net
- とんかつ専門店で高いお金払うより
蕎麦屋のカツ丼のカツが美味しいところで
マックスでも1200円程度払うときの方が満足感大きいよ
蕎麦屋なのにカツ定食で出してるお店もあって、それもスコブルいいのだなあ、これが。
もちろん探す努力、良店に出会う幸運は必須なんだけど。
一応地元と仕事先で各一軒、ミッケてるので今んとこ大満足w
- 512 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/10(木) 05:27:46.10 .net
- ウクライナ景気でもうすぐ値上げだろう・・・いちどねあげしたらにどとねさげはしない不思議、、、ぎぎぎ
- 513 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 06:50:45.34 .net
- >>511
そんなの人それぞれだろ
お前が貧乏なのをアピールして何が楽しいのやら
- 514 ：お客さん! ! ご飯 持ち帰りダメよ ! ! でも、弁当はイイです。：2022/03/10(木) 06:59:15.62 .net
- わし もそうだが、、、
何くやしくて こんなとこで 金持ち自慢するのやら・・・
- 515 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/10(木) 08:14:32.43 .net
- >>513
国語力低すぎw
満足感の話してるンよ
とんかつ専門店で3500円のロースカツ定食
食べることも月一くらいかな
食いもンは人それぞれなのは自明の理だし
あんたはん、なんかイラついてまへンか？
美味しいところでカツ食べて
カルシューム補給しなはれw
- 516 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 08:22:28.32 .net
- >>515
国語力？何その日本語www
満足感の話しでしょ？
お前は1200円の蕎麦屋の味で満足してるって書いてるじゃん
cpばかり求めるアホ世代なのは良く解ったわ
- 517 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/10(木) 08:28:12.71 .net
- >>516
可哀想に、精神力も低いのかw
お前の言うとおり人それぞれじゃ無いのかな？
自己矛盾を抱えて朝からガナル、
つまり子供の心をいつまでも持った
馬鹿馬鹿し、いや若々しい人なんですねw
- 518 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 09:08:35.28 .net
- おいおい今度は精神力かよwww
日本語可笑しいの気付かないかな？
だからオマエは1200円のcpを追い求めてれば良いじゃん
まぁそんな奴にとんかつをを語っても欲しくはないけどね
後、学校位はちゃんと出た方が良かったよね
文章の端々に人生が滲み出てるよ
- 519 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/10(木) 09:15:47.65 .net
- >>518
話そらしてまで
自分のバカ晒しますかぁw
しかも人それぞれを言いながら
語ってほしくないとか自由制限文言
あんた、アタヲカやなw
とんかつ屋を標榜していない店でも
美味しいとんかつに出会う例を
どうしても認めたくない、
ああ、とんかつ屋さんですか？
ま、アタヲカには何を言うても無駄やわw
- 520 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 09:21:17.06 .net
- >>519
話しをそらしてるとか言っといて本人は全くとんかつの話をしてなくて草
ブーメランなの解らないかな？www
- 521 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/10(木) 09:34:51.15 .net
- >>520
アタヲカ、もうやめれ
アフォさはみんなよくわかったよ
視力も弱いらしいしw
おだいじにw
ウマイとんかつはアフォでもわかるのになぁ
廃業したけど本所の金光亭のが
ゴンゴンゴンは今でも一番好き(な思い出)で
近所の蕎麦屋のカツ定食が二位ダワw
まだアフォ晒すならどうぞw
↓
- 522 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 12:49:11.21 .net
- >>521
解ったよ、オマエの人生の中では蕎麦屋の味が２位なんだろ？
どんだけ井の中の蛙なんかね
まじでとんかつについて語るなよ
- 523 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 13:54:22.93 .net
- >>522
あなたは年に何食とんかつを食べているのですか？
まさか100食とかではないでしょうね、
250食は越えていることでしょう、きっと
最近食べた店、
50店くらいリストアップしてくれませんか？
もしかして、とんかつ屋さんなので
自分の店のを毎日食べてるんでしたっけ？
- 524 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 14:06:21.12 .net
- >>523
煽ってるつもり？www
何処に俺がとんかつ屋で勤めてるて書いて有るの？
文盲？書いてあるならそのレス番書いてよ
てか50店舗てどんだけだよwww
知識と知能の無さが丸出しだよwww
- 525 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 14:13:02.21 .net
- >>524
キャハハハハハハハハ
子供だったわ
キャハハハハハハハハ
ひょっとして日本語練習のあの部活の人でツカ？
キャハハハハハハハハ
- 526 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 14:16:16.34 .net
- >>525
ブーメラン刺さってるぞwww
- 527 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 14:20:00.54 .net
- >>526
キミって
ノーターリンだったんだw
ホント、部活さんねw
- 528 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 14:24:19.29 .net
- アマプラで孤独のグルメ見たけどシーズン9かな初回のとんかつ屋うまそうだった
- 529 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 17:17:43.33 .net
- 何これ自演？
- 530 ：食いだおれさん：2022/03/10(木) 18:46:46.21 .net
- くだらねえ
- 531 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 09:50:19.31 .net
- 最近は役に立つ情報が全くなくなって
荒らししかいなくなったな
伝統あるこのスレも終わった・・・
- 532 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 11:43:23.01 .net
- >>527
５分以内のレス返しの粘着ぷりはニート確定だなwww
オマケに全ての言動がブーメランで始末悪いわ
取り敢えず病院行けよ
- 533 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 11:56:07.59 .net
- >>532
昨日をひきずるお前の粘着
スゴいわぁ
誉めてるんやで、アホくんww
- 534 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 12:12:47.17 .net
- >>533
マジ吹いたわwww
まさかとは思ったけどマジで即レス
どんだけニートなんだよwww
親もいずれは亡くなるんだから早めに仕事しろよwww
- 535 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 13:58:01.46 .net
- >>534
妄想スゴいね
または自己紹介なの？
それと、もうやめれ。
俺は止めるぜ。
これにレスしたお前は
病院からと決定する。
- 536 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 19:55:10.42 .net
- >>535
何処が妄想なん？www
自分でレスした間隔を見て見なよwww
ニートで地元以外出歩かないから蕎麦屋のとんかつが人生で２番目に美味いなんて語るんだろ？www
確かに蕎麦屋で美味いカツ丼とかは有るけど、そこは所詮蕎麦屋なんだよ
まぁ地域巡回でもしてなよwww
- 537 ：食いだおれさん：2022/03/11(金) 22:20:05.58 .net
- かつやの梅カツ丼で満足だな
御徒町ではサンバ風の外人お姉さんが
揚げてたよ、大分前だけど
ニュー新橋ビルでは異人さんが揚げてる
いい豚肉を使いたいなら自分で揚げるのが
一番いい。信頼できる肉屋で、熟成具合聞いて調整する。
有名な田原町杉田とか赤坂マサムネなんか二度と行きたくないぜ
うまいと思えるとんかつ屋は、たぶん二十年前頃絶滅したな、東京では。
- 538 ：お客さん! ! ご飯 持ち出来ないよ・・でも、弁当のライスは別。：2022/03/12(土) 07:31:13.23 .net
- exactly ! !
- 539 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 13:24:59.31 .net
- いや普通に丸五、とん太、あげつきとか美味いでしょ
- 540 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 17:52:21.71 .net
- 20年前より今の方が美味しい店が多いと思うよ
- 541 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 18:40:16.05 .net
- とん太の切り口赤いのみただけでノーサンキュ!
低温かなんか知らんが、グニャ系は食いもンじゃないわ
とんかつは、サクッ、ポキッ、ジュワでなくちゃw
最近の顎華奢系向きのグニャは、アカンw
- 542 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 19:06:26.52 .net
- ポキッてなんだよwww
- 543 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 20:43:56.11 .net
- >>542
だからもう２０年前に絶滅したんだよ、その食感はw
- 544 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 22:08:58.19 .net
- >>541
20年前になんて店がポキッっと美味しかったの？
- 545 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 22:25:40.25 .net
- ポキッて何がどうポキッとするのよ？
- 546 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 22:29:48.33 .net
- >>544
その頃のごひいきは神田のかつ漫で
今と違う雇われの揚げ手がいた(後にやめて神田やまいちの主人に)。ポキッ。
あと、有楽町の繁の先代、あけぼのの先代。
やまいちは主人なくなって奥さんがついだけど。繁もあけぼのも店はあるけど二代目。どこも昔と同じではない。残念。
- 547 ：食いだおれさん：2022/03/12(土) 22:41:09.90 .net
- >>545
ポキッとしか言えないし。
グニャ系が美味しいと思うのなら
ポキッを知る必要はないよ、絶滅だから。
つまり今は好まれてない。のだろうw
自分で１センチくらい厚さで余熱も含めてしっかり揚げてみれば？
あ、豚肉自体が昔と同じではないからね、エサが良くなってさ。
肉屋さんで相談できるところがあればいいけどね。身質が固めのお肉ありますかぁって。
時々二、三年に一度中華の酢豚の高いので
ポキッに出会うことが数年前まであった。
今は貧乏なので日高屋しかいかないし。
- 548 ：お客さん! ! ご飯 持ち出来ないよ・・でも、弁当のライスは別。：2022/03/13(日) 01:42:47.68 .net
- マネーのネコ・・・
- 549 ：食いだおれさん：2022/03/13(日) 18:07:07.52 .net
- かつ漫いつ営業再開するの？
- 550 ：食いだおれさん：2022/03/13(日) 18:30:04.88 .net
- かつまんはそもそも閉店じゃないのかよ
- 551 ：食いだおれさん：2022/03/13(日) 18:41:54.50 .net
- かつきょうは休みなだけ
- 552 ：食いだおれさん：2022/03/13(日) 18:49:04.05 .net
- 二十年前でもかつ漫よりとん太が好き！
- 553 ：食いだおれさん：2022/03/13(日) 19:15:29.41 .net
- いきたい店に行けばいいんだよ
味覚はそれぞれ
あっちが良いこっちが良いアレは嫌いこれはまずいとか言っても
何が基準かわからないしね
俺は廉価愛好だけどかつやには行くがまるやには行かないし、
理由はよくわからんが前からそうなので(まるやは大分前に二度ほど行ったよ)
- 554 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/13(日) 20:06:29.60 .net
- 早い・安い・旨い だろ、、、
- 555 ：タンスニゴンゴンゴン：2022/03/13(日) 22:31:04.99 .net
- 自分の好きなお店の名前がでないと
ほっとする。
バカ舌が押し寄せないのが一番。
適切な調理時間、満足感のある価格、食べ物としてだけでなく作り手のハートを感じる美味しさ、かな。
- 556 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 08:15:01.34 .net
- 安いという要素はあまり考えることはないな
基本は美味いのみ
4000円超えてきたら考えるかも
あ、あとは並び過ぎないか、かも
- 557 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 09:35:32.69 .net
- >>556
毎日食べるわけでもなく
寿司やうなぎに比べて
4000円てそんなに高額でもないよな
つまり金額を気にしている証拠
銘柄特選ロース肉の業者価格は
キロあたり5000円くらいだろ
特上250g揚げてもらって
提供価格4000円、豚肉原価1000円
そんな高級肉使う店はまずない
- 558 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 11:51:10.98 .net
- 今とんかつで4000円超えるところとかまずないからね
そこを超えてきたら美味さとのバランスは気にしていくと思うね
別に4000円自体が高いわけではない
- 559 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 12:06:38.07 .net
- グニャとんかつと煮えきらん態度の奴は好かんわw
- 560 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 12:42:08.57 .net
- そういう単純な発想は嫌いじゃないよw
- 561 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 12:56:22.63 .net
- 複雑な発想する人は
5ちゃんねるには来ないでしょ？
スーパーのとんかつ20円引きの日を
待ち遠しく思うわたくちなぞ
単純バカでよかったぁと、幸せですw
- 562 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 14:04:06.03 .net
- 東京駅の黒かつ亭って美味い？
鹿児島黒豚で地元では有名らしいんだが
- 563 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 15:44:39.96 .net
- 九州のとんかつ屋に技術はない
- 564 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 18:11:11.51 .net
- > 複雑な発想する人は
>5ちゃんねるには来ないでしょ？
確かに単純だわw
- 565 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 18:56:20.00 .net
- >>564
自分が複雑とでも？
単純ですねえ、まさに。
次反応したら決定ですよ、ボウヤw
もっととんかつ食べて賢くなってね。
- 566 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 19:04:43.74 .net
- いい加減にしろよ
- 567 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 19:09:44.96 .net
- >>566
おおコワぁ、
お前もなw
とんかつのことかいて抑えにコンカイ、バーカw
渋谷のかつ吉はうまいぞー、とかな。
- 568 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 20:57:45.84 .net
- 普通に恋豚
- 569 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 21:38:08.05 .net
- かなり僻地かな
- 570 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/14(月) 21:47:33.15 .net
- 1000円以上するとんかつ定食は いらない・・食わない・・・近づかない・・・
- 571 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 22:46:27.01 .net
- 1000円以下のとんかつ定食は いらない・・食わない・・・近づかない・・・
- 572 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 23:22:30.29 .net
- 単純バカを弄るの面白い
- 573 ：食いだおれさん：2022/03/14(月) 23:26:12.16 .net
- 単純と自覚しているならそれで良いじゃないか
どうせ単純なもの以外は分からないから説明は不要だろう
- 574 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 07:12:41.11 .net
- 亀戸 えちごや のポテサラ挟みとんかつ！
- 575 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 12:30:47.29 .net
- >>574
何それ？
サイテー
- 576 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 13:02:21.79 .net
- ↑
別に、あんたに無理やり食べさせるわけでもないので
売れてるよ、ご心配なく、お子ちゃま反応くんw
- 577 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 13:35:30.85 .net
- https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13087425/dtlphotolst/P157701641/?type=1
- 578 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 17:00:29.93 .net
- ヒレが好きなんだが割と高い店でもパサパサなのが割とあるのは何故なのか？
技量のせいなのか肉自体のせいなのか
- 579 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 17:04:19.30 .net
- >>578
分かるまで食べ尽くすことをお勧めする
人の意見に納得したりしたら後悔する
- 580 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 21:24:51.61 .net
- >>579
いやあ自分でも理解する感度が鈍いんだと思う
食べログベスト20全部行ったが分かるようで分からなかったw
- 581 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 22:11:57.88 .net
- ミルフィーユかつは、騙されたような気がする
味はヒドイわけではないけれど
- 582 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 22:13:52.81 .net
- >>574
まあ何というか
このスレで語るものじゃないよなあ
- 583 ：食いだおれさん：2022/03/15(火) 22:35:17.47 .net
- >>582
語るべきこと語ってよね
お待ちしてます
- 584 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 07:35:24.19 .net
- 豚肉のヒレはずっと昔は食用に向いていないと考えられていたんだけど
いつ頃からか流行りだしたらしい
- 585 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 10:28:01.87 .net
- https://youtu.be/LHp-NV_j_e8
https://youtu.be/W3jWw4e_A6Q
https://youtu.be/a9fH9sj-KFQ
https://youtu.be/neyd0qAaJhE
https://youtu.be/Vi69hBzlvG0
https://youtu.be/nlRQ7aQQ0FA
https://youtu.be/F-zLSR8xKKY
オリエンタルラジオ中田
岸田文雄 高市早苗
- 586 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 15:27:51.11 .net
- ビーフとは違ってポークのヒレは
どう調理してもうまくならない
なのにビーフヒレの高いことに倣って
ヒレカツも高くしてるし高くても食べる人が居るね
私は食べませんよ、若い頃二度ほど食べて
こりゃアカンワと思った
- 587 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 17:03:20.16 .net
- そう？
ロースの方が確かに美味くて好みだけど美味いヒレもある
- 588 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/16(水) 17:18:13.04 .net
- わしは アブラ だけでイイ、、、イイイ
- 589 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 17:51:17.86 .net
- ホウライヤは、ヒレだけやもんね
好きな人もおるんやろ
ポンタ本家はヒレは出さんのやろ？
しかしロースの脂を削り取って揚げ油にしてるとか、ふーん、やね
それぞれやな
- 590 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 17:56:34.13 .net
- ドリップを残して旨味てんこもりなヒレならいいんだけどね
ヒレカツってバレない程度に肉に旨味調味料を少し振ったり動物性ダシの水を揉み込んだりしたら
劇的に旨くなると思うんだよね邪道だけど
もうやってる店はあるかもしれない
- 591 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 18:11:37.87 .net
- 大阪のKYKの貝だしのみそ汁は美味かった
- 592 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 18:22:17.21 .net
- かつやの梅カツ丼で満足するように
自分を調教しておかないと
インフレ耐久性絶無の年金ぐらいは
困ることになる
ロシア鮭がなくなって鮭弁はチリの
ギトギトばっかりになるし
とんかつも小麦と油(植物性つこてるとこ)値上がりしてまうやろ
ここの美味しい話しは全部昔の思い出になるわ
- 593 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/16(水) 19:28:00.55 .net
- あーー4月から また下がりますよ、、、よよよ
- 594 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 23:07:04.18 .net
- >>592
おまえが貧乏なだけだよ
- 595 ：食いだおれさん：2022/03/16(水) 23:56:05.53 .net
- >>594
貧乏じゃ無いのに5ちゃんねる遊びしてるなんて
プッ()
女に持てない、友達いないって告白してる人？
カワイソー
- 596 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 00:13:01.11 .net
- 変な子供沸いてるな
- 597 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 00:22:17.82 .net
- 大人で5ちゃんねる遊びする人いたの？
- 598 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/17(木) 05:18:29.55 .net
- あーーー昔だが ICQでTOSTEMの会長と繋がったことがある、、、、息子に社長職譲って 悠々自適と言うことでした。むかしは営業で全国各地を歩いたのが懐かしいと言っていた・・・。
ご冥福をお祈り致します。<m(__)m>
- 599 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 08:00:10.23 .net
- 年寄りの悠々自適は
子供返り現象というンだよ
- 600 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 08:38:34.31 .net
- 牛のヒレは正直言ってうまくない、せっかく食うならリブアイロール、それがなけりゃストリップロインと思うが
ヒレカツは、うまい店ではうまい
- 601 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 09:35:43.98 .net
- イエローモンキーがビーフの味を云々しても全く意味がないしぃ
うまい店はうまい、は、人それぞれ、と同じで
言った意味がないんよ、コレがぁ
- 602 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 09:55:21.05 .net
- ICQって20年ぶりくらいに聞いた
- 603 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 11:23:56.70 .net
- 謎意味ない理論
- 604 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 11:42:28.23 .net
- 今日夕方に秋葉原丸五に行こうと思います
ロースカツ定食を予定しています
味わうべきポイントご教示お願いします
食べログに「肉がパサつく部分もあったが」と書かれていたので気になりました
よろしくお願いします
- 605 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 11:42:59.29 .net
- 千葉でうまいとこある？
- 606 ：食いだおれさん：2022/03/17(木) 15:43:02.09 .net
- 西船橋の栄ちゃん
- 607 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/17(木) 22:25:53.00 .net
- >>602
あーーーそのくらいだね 今はビデオチャットになってた、、、
- 608 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 10:13:34.51 .net
- >>606
駅から結構歩くよな
- 609 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 16:26:49.03 .net
- >>608
あとカウンター座ると親父のうんちくうざいけど味は良いんだよねー
- 610 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 16:48:48.51 .net
- 親父のウンチクウザいと言えばアメ横の平兵衛だったが無くなって10年以上になるな
能書き貼り紙がびっしり一面なのが有名だったが美味かった
- 611 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 20:00:22.33 .net
- 平兵衛あったな
俺は全くダメだった
あの不潔な店内はもちろんだが味も全く良さが分からんかった
- 612 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 20:27:54.53 .net
- 今の二十代の片親の子供に聞けよ
子供「父親が会社の若い女と不倫して、会社辞めて、離婚した」とか言うから
逆が、独身の意味すらない
逆を、我慢させた意味すらない
馬鹿ハゲ自衛隊トップの古事記組織
独身で我慢させた意味すらない
馬鹿ハゲ組織公務員
自分に甘い他人に甘えたクズ公務員
進次郎が人生嫌になったら不倫するだけ
堀江ですら女芸能人を自家用ジェットに乗せたらピークで逮捕www
- 613 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 20:33:33.19 .net
- >>611
自分はオジサンがまだ威勢よく客と喧嘩していた2006年頃～2008年頃に数回だけ行ったきりなんだが、昼だけの営業なのと不定休が多くてなかなか店に入れなかった
末期は仕入れに金回せなかったのかかなり味が落ちていたらしいね
- 614 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 20:39:14.72 .net
- >>595
偏見がひどいようです
- 615 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 22:15:37.50 .net
- >>614
この粘着、女は耐えられないなw
- 616 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/18(金) 22:19:59.31 .net
- 店の味が落ちたとか、、、落ちないとか・・・仕入れ先がビン缶だな、、、ななな
- 617 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 23:02:23.45 .net
- 行けよ
- 618 ：食いだおれさん：2022/03/18(金) 23:11:08.46 .net
- かつや・かつさとはどうよ
- 619 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 06:41:15.86 .net
- この半コテジジイはいつまで独り言を書き込むんだ
- 620 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 10:21:16.52 .net
- >>619
こんな馬鹿げた書き込みする奴は
いつまでとんかつスレで
うろうろしているのか？
- 621 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 10:45:33.60 .net
- 、、、をNGにしたらスッキリした
- 622 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 11:04:59.79 .net
- むしろ今までNGしてなかったのかと
- 623 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 11:33:08.32 .net
- >>622
消えたよセンキュ
- 624 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 12:08:24.42 .net
- ンな子供の仲間はずしごっこの
連絡帳みたいなのはほどほどにして
とんかつ食って
とんかつ話せよ
かつやの梅丼がイイゼ
とんかつくらいで
贅沢とか幸福感とか職人技とか
ふざけなくていいよ
ご近所の良店(蕎麦屋街中華洋食屋含む)で十分
バカ舌行列の流れ作業の店で
食以外の気取り得た気になりたい奴らは
はっきり言ってカスダワ
ま、寿司やフレンチで何万円も捨ててる奴よりは
小心者のおかげというか臆病で傷が浅いかな
- 625 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 12:13:26.78 .net
- 読みたくないもの読むに値しないものを事前にフィルタリングしているだけ
人生は短く余計な情報は避けたほうが価値的
それを実践しているだけですが
- 626 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 12:48:05.85 .net
- >>622
読めてんじゃんw
- 627 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/19(土) 13:09:34.07 .net
- >>618
●●●は ぜんぜん ダシの味がしなくなった・・病院食の方が旨い、、、いいい
- 628 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 13:20:52.74 .net
- >>625
べらべらペラペラ言い訳書き込んで
人生の時間損してるよ
アホの見本さらしてるだけなんだし
とんかつもっともっと食べて
頭の改善に努めたほうが良い
- 629 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 15:07:30.90 .net
- >>626
レス番号飛んでることからNG効いてるなってわかるだけだよ
想像力が欠如しすぎてんだよお前は
- 630 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 15:08:32.94 .net
- あと俺はそんな読点の連続とは違う別のかたちでフィルタリングしてるし
- 631 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 15:12:58.74 .net
- >>630
人生の時間の損を重ねても自覚できないんじゃ
無駄ということだな、フィルター掛けてもw
寂しいんだろ、とんかつ食べに行けばいいよきっと。
- 632 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 15:59:58.61 .net
- >>630
読めてるわけね
- 633 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 17:00:59.31 .net
- >>623
しまった>621だったな
- 634 ：食いだおれさん：2022/03/19(土) 17:40:48.29 .net
- 専ブラ使えば正規表現で指定できるからな
おれもこのクソジジイ出てくるようになってからユーザー名の文字数と特徴的な語で除外設定してる
だいぶ前からレス番飛んでるけどどうせまともな情報があるとは思えないので問題ない
- 635 ：食いだおれさん：2022/03/20(日) 10:58:22.30 .net
- 久しぶりに南阿佐ケ谷の成蔵に行ったらお皿に全部乗せてから提供するスタイルではなく、選択したカツを一品づつ小皿で時間差で出すようになってた。
- 636 ：食いだおれさん：2022/03/20(日) 11:27:50.54 .net
- 禿同
- 637 ：食いだおれさん：2022/03/20(日) 12:04:06.78 .net
- せっかくなら究極のひとくち食べる分ずつ揚げれば良いのに、
あはは
串カツになっちゃうか。
- 638 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 06:51:12.41 .net
- 天婦羅もフライも種の旨さを閉じ込める料理なんだからちゃんと中まで適切に火を通せるなら固まりは大きければ大きいほど良いと思うがな
- 639 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:16:49.85 .net
- Tokyo-X、低温、白い、一品ずつ
まあ引っ掛かっても不味くはないでしょうね
私は食べません
てか、ビンボーですしw
「普通」と違うことする店の理由は
アタオカの言いそうなことと大体一致
納得するのはバカ舌の物知らず
店がやっていけるということは、
そう、そういうことです
「普通」の上(じょう)を訪れるのが
味覚勝者
- 640 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:23:01.32 .net
- 何言ってんだこのバカ
- 641 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:43:57.58 .net
- >>640
みっともないぜ、負け惜しみは。
いい大人がさ。
ロースの脂を削り取ってしまう
あのPも、脂身嫌いなおなご連れてくる
旦那に言われてやったんだし
俺は脂身ついていないロースなぞ食わん
- 642 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:46:16.36 .net
- 負け惜しみの意味がわからん
貧乏人が負け惜しみ言ってるんだろ
- 643 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:47:38.38 .net
- まあ、負け惜しみではないわな
- 644 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 10:56:08.02 .net
- バカ舌暴露されて照れてるんやろ、
負け惜しみではないな、
アホは図星指されるとそういう反応多いな、
なに言ってンだ、とか、とっさに。
- 645 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 11:09:30.56 .net
- ハイハイ
貧乏人はかつやの梅でなれてますから
大丈夫ですけどね
お金持ちの人たちはウクライナの展開で
核とか核施設とかアウトになったら
欧州やカナダからの豚肉輸入止まって
国産豚肉需要急増生産間に合わないので取り合い、
価格急騰(生産者はあまり潤わないけどね)で、
国産豚肉上ロースとんかつ150g～180g
定食で5000円以上になるな
それでも平気な金持ち以外は
とんかつ食いたくてかつやの梅値上がりして2000円で食べて、不味さに吐き出せよ。
その頃のかつやの豚はブラジルかな、放射能届かないとこ。
金持ち贅沢してると辛くなるよ。
かつやに行けなくなる我らチョー貧乏は、
高野豆腐を戻したのを味つけて揚げるか、
食パンに塩コショウしてさらにパン粉つけて揚げるかして、
とんかつモドキを食べるんじゃ、おいしいよー。
- 646 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 11:24:41.88 .net
- >>641
ぽんたの脂身とる理由はそうなの？
テレビでは赤身と脂身は揚がる時間が違うから一定にするためと言ってたが。
- 647 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 11:36:26.71 .net
- >>646
脂身ついてる普通の店のロースとんかつの
赤身と脂身と揚がり方が違うとわかるの、あなた？普通に揚げてる店でのことだけど。
お店がホントのこと言うことは、何であれ、ほぼ無いと。
保健所と税務署にはホントのこと言わないと大変だけど、彼らは味のことは訊かないし。
私がある人からその理由を聞いたのは
昭和40年代半ばのことだったと思うよ。
確かに今でも豚の脂身苦手なおなごは居るよね、付き合いの少ない私でも三、四人から言われたことある、おぇってなるんだってさ、脂身おいしいのにね
- 648 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:11:12.08 .net
- 脂身嫌いな女子に言われてやった
その店はそうかもしれんけど、まさか日本全国
そんな理由とか思ってないよね？
いくらなんでも馬鹿すぎでしょ
- 649 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:15:37.66 .net
- 多分デマ聞かされて信じちゃったんだと思うw
- 650 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:18:08.80 .net
- とんかつにしてもポークソテーにしても
畑違いのビーフステーキにしても
昔から脂身取り除くとか珍しいことでもないし
おなごに言われたとか、何言ってんの？
- 651 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:22:09.92 .net
- ちゃんと読めよ
おなごを連れてきた旦那に言われて、だ
ポンタの昔の本来の客層を知らんからそういうことが分からんのだよ
今みたいにバカ舌が押し掛ける店ではなかったんだから
ポンタ以外に脂身削ってるロースとんかつあるの？どこどこ？
(普通の整形はどこでもあるけど、全部削るって、他に知らないので教えてもらいたいです)
- 652 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:23:29.81 .net
- >>650
ポンタのとんかつ食べてないだろ？
- 653 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:23:35.79 .net
- おじいちゃん、もう寝なさい
- 654 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:25:41.33 .net
- ソースはないけど、店が言ってることは嘘で
5chで50年くらい前に聞いた、聞いた相手も不明
な書き込みが本当だよ
バカバカしい
- 655 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:25:51.16 .net
- >>653
子供は砂場で遊んでなさい
- 656 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:26:22.90 .net
- 店に通報しとくわ
- 657 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:27:37.10 .net
- >>654
50年前に5ちゃんねる(大爆笑)
- 658 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:28:01.52 .net
- >>656
よろしくね
- 659 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:29:44.91 .net
- 店は嘘、俺が50年くらい前に聞いた噂が本当
誰も信じないわな
- 660 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:33:03.39 .net
- ポンタ以外に脂身全部削る店、ご紹介
まだぁ～？
枝肉から切り分けて整形することと
同一視してるんじゃないの？
ポンタのは全部削るンよ。
まず無いねそんな店他には。
何が当たり前だよ、普通の整形は当たり前、ポンタのは当たり前の区分に入るわけ無いだろ、
ポンタ食わずに言う奴のおろかなことよ
- 661 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:34:50.91 .net
- >>659
誰も信じないようなことが本当というのは
よくあるんですよ
あなた、いつまでも騙され続けるいいカモさんですね
- 662 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:41:11.89 .net
- 今はない双葉は脂身とってたな
あとポンチ軒も以前は脂身取らないロースと取るロースを別メニューにしてたがめんどくせえのか今はしてないな。ぽんたは切り取った脂身で揚げ油作ってると聞いたけど。
- 663 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 12:48:23.01 .net
- >>662
双葉のロースは脂身ついてたよ
ポンタはもったいないから揚げ油にいれてンだよ
ロース肉の芯だけ使う調理は
確かに伝統のなかにもある
しかし手間もかかるし脂抜きを
求めるお客は多くない
ロースカツは脂身のバランスを楽しむもの
- 664 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 13:03:06.79 .net
- 双葉とポンチ軒の他は
出てこないのか？
『とんかつにしてもポークソテーにしても
畑違いのビーフステーキにしても
昔から脂身取り除くとか珍しいことでもないし』って
昔から珍しいことでもないしとのご指摘で、今は無き双葉と、今はやってないポンチ軒、嘘とまでは言わないが、珍しくない、ってそういう意味なんでしょうかね？
- 665 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 13:03:09.68 .net
- 脂身とのバランスを楽しみたいならぽんたはその選択肢から外れるだけで、そうは思わない人でぽんたは未だ人気なんだからなんの優劣つける意見にもならんわな。
今の主人が揚げを一定にするために脂身取るとググればすぐ出てくる意見に対して、何歳か知らねえジジイがそれは嘘、昭和40年に聞いた話だと、、とほざいてどっちが信憑性あるのか、それぞれが判断すりゃいいよw
大半はジジイの世迷い言など信じねえわな。
- 666 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 13:07:06.35 .net
- >>665
話をそらすなよ
選択の問題じゃ無いだろ
お前、ネットの嫌われものの
何でもゴネテマウントとりたいアイツかよw
当人でなくてもそっくりだわw
- 667 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 13:11:44.34 .net
- >>665
その主人の言い分のウラとりましたか？
鵜呑みですか？
人気ならなぜ真似する店でないんですか？
特許取ってるんですか？
あなたがエラソーに言えば皆信じるんですか？
ほーっ、そうなんですね？
- 668 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:03:56.26 .net
- 50年前に言った人の言い分のウラとりましたか？
鵜呑みですか？
そもそもボケジジィの記憶すらあてにならんわなｗ
- 669 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:07:54.92 .net
- じいさんに悪意はないんだと思う
騙されたんでしょ
https://r-tsushin.com/journal/japan/japanese_shinise_pontahonke/#page-1
ぽん多では脂をすべて取り除いたロース肉を使用している。創業からこのスタイルは変わらない。
創業かららしいけど、いつそのおなご連れの客来たんだろうねえ？
自分で言ってるけど、なんでそんな怪しいネタ裏も取らずに鵜呑みにしたのか理解不能
- 670 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:11:32.76 .net
- 脂身嫌いな女子のために取ったんなら、そんなめんどくさいこと全員にやる必要ないしなｗ
- 671 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:16:01.62 .net
- >>669
本人や家族の証言はアリバイには使えないんだよね、普通。
佐村河内。
- 672 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:19:18.11 .net
- おなご、その旦那、料理屋の主人、
その関係を洗って見る必要、ありそうだな。
鬼平。
- 673 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:20:49.08 .net
- >>670
それな
その客にやったのが最初、はいいとしてなんで全員にやるのか意味不明すぎるしな
裏取ったのかとか言いながら、50年前に誰かに言われた怪しい話の裏も取らずに鵜呑みしたマヌケっぽいし
それで「店は嘘をついている」とか、ただの誹謗中傷だよ
- 674 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:22:18.72 .net
- よくある話だけど、本当に言われたかどうかもあやしいわ
本人の中で記憶が改変されてるのかも
- 675 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:24:43.94 .net
- 店の言ってることはソースにならないとか言ってるのに、店の主張を否定して「ソースは俺」
が通用すると思ってるならバカにもほどがあるな
- 676 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:26:45.08 .net
- ぽん多の話と違う別の話が一緒になってる気がする
- 677 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:28:31.60 .net
- 改装前の店に行った奴はどうも居ないようだな。しかも、ネット情報は豊富に集めてるけど
実食してない奴も大勢。
100年前の日本の食文化、そのなかでのポンタ、客層とか全く想像もしていないネット民特有の
つば臭い書き込みばっかり。
カワイソウなポンタw
- 678 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:29:20.95 .net
- 裏も取らないじいさんのたわごとだったわけか
- 679 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:30:13.25 .net
- >>675
そういう思考回路で冤罪が生み出されるのだよ。
チツオ。
- 680 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:32:58.08 .net
- 犯罪者の呆れた理屈だな
ソースは俺、で営業妨害していいと思ってるのか
- 681 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:34:23.65 .net
- もちろん本当のことは知らんが
火が通る時間が違うから、は納得できるけど
女の人が嫌って全部取ったのをなぜか全員にやってる、は理解できないな
- 682 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:35:14.87 .net
- 豚の寄生虫や、人間に影響出る病気も心配で、
科学知識も普及していない100年前から
低温調理とかやって、客が安心して食えるのか？心理的に？
100年前は、牛肉食べたり牛乳飲むとつのが生えると
信じてるジーさんバーさんは、都会にも結構居たんだぜ。
初代からです、って、さあさあ。
佐村河内。
- 683 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:36:07.22 .net
- ここはまともなんだな
まともなソースもないのに店を否定するやつに迎合しないのは評価できる
- 684 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:36:12.30 .net
- まあこの件はジジイが自分の間違いを認めるわけもなく、冷静な説得も無駄だからひとりのキチガイが騒いでるだけとして終わりだわな。
ぽん多は脂身を取ったほうが味が上だと思っているからわざわざ手間をかけてやっている。それに対する好き嫌いは客の判断。
- 685 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:37:53.90 .net
- >>680
どこに営業妨害の構成要件が？
無知は恥だよ。そんなんじゃ逮捕状も取れない。
銭形警部。
- 686 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:39:48.49 .net
- 「この店は嘘をついている」
が営業妨害じゃないとか、めちゃくちゃだな
- 687 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:41:15.33 .net
- >>684
最初から好き好きの話なのに
曲げたのは馬鹿な人たち。
ネット情報鵜呑みが大半とわかり
さらには、訪問実食してないものも
沸いてくる。
いいスレですね。
- 688 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:43:51.88 .net
- >>686
その箇所、コピペプリーズ。
そういう言い方してるのは
妄想好きな誰かさんたちだよね。
分かりやすい構図にしないと
弱い頭ではがなりにくくて困るんでしょ。
あんたものせられた人、
コピペプリーズw
- 689 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:44:17.90 .net
- >>646
ぽん多はラードを作るために脂身が必要だから
- 690 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:46:07.96 .net
- 司法手続きは慎重かつ厳密正確でなくては
進められないんですよ。
ハシシタ。
- 691 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:46:16.42 .net
- あのPも、脂身嫌いなおなご連れてくる
旦那に言われてやったんだし
https://r-tsushin.com/journal/japan/japanese_shinise_pontahonke/#page-1
ぽん多では脂をすべて取り除いたロース肉を使用している。創業からこのスタイルは変わらない。
- 692 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:47:14.80 .net
- マジなキチガイじいさんみたいだし、放置しなよ
- 693 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:47:46.53 .net
- >>689
ラードを作るのはテレビで見たよ情熱大陸だったかな。しかしそれ用に脂身を使うのと、客に提供する部位の脂身を徹底的に取るのは意図が違うでしょ。
- 694 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:48:01.69 .net
- しなよ❗
- 695 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:49:44.52 .net
- そういや馬場のとん太のオヤジはまだ元気なのか？ 元気なうちに定期的に行かねえとな。
- 696 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:51:54.91 .net
- >>691
刑事課主任段階で却下されるな。
お気持ちはわかりますけど、とか言われて。
むしろ、これで相手を営業妨害の犯罪者とか言うと、
厄介なことになるのでお気をつけくださいね、とかさ。
- 697 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:54:07.47 .net
- ぽん多はとんかつよりカキフライだな
- 698 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:56:28.51 .net
- スレチでとん（かつ）ズラか？
いいよいいよ、キミ。
- 699 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 14:57:32.80 .net
- カキフライはよそでやれ
- 700 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 15:07:17.95 .net
- 裁判になると「創業時から」も
証拠要求されるよね。
もし出せなかったら、
公取委から優良誤認、誇大広告で
立ち入り調査もあるかもしれない。
だからぽん多側の弁護士は、
通報されても真に受けないように、と。
面白くなってきました。
- 701 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 15:19:32.23 .net
- 老害ってやつ？
- 702 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 15:21:49.97 .net
- たぶん消える前のロウソクの灯
- 703 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 15:29:35.78 .net
- 都心じゃないし
車無いと行きにくいけど
取手の山忠、でかくてうまい
- 704 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 16:05:47.62 .net
- ニュー新橋ピルの明石
昔しか知らんけど
- 705 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 16:20:30.40 .net
- 神田の万平閉店かよ
カキバタなんだなあそこは
残念
- 706 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 17:23:06.83 .net
- ここはネットらしく
味音痴と嘘つきばかりのようなので
参考にならないと思いました
食べログよりはましかと思ったんだけど
期待した私が悪かったようです
- 707 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 17:34:22.46 .net
- >>705
あの店ギチギチにつめて座らされるから嫌い隣にデブ来たらしんどすぎる
- 708 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 17:35:53.57 .net
- カキバターなら四谷たけだが好き
- 709 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 18:04:56.44 .net
- 四谷たけだになってから味が落ちた
改装前のエリーゼ当時の味を知ってる者にとっちゃたけだは残念
なんであんなに行列ができてるのか不思議
- 710 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 18:05:58.06 .net
- たけだはショボすぎる
- 711 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 20:15:36.86 .net
- 四谷の三金はどうなの？
移転してからは行ったこと無くて。
以前は力がつくまさにとんかつってとんかつだった記憶。
- 712 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 21:29:34.05 .net
- 肩ロースのトンカツが好きなんだけどメニューとしてある店は少ないなあ
- 713 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 21:47:22.89 .net
- 檍くらいかねえ
- 714 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 21:55:59.02 .net
- とんかつ定食は書いてないけど肩ロース
ロースカツ定食はロース
ロースカツの単品は出すけど
とんかつ単品はないと、
そういうところは結構あったよ
神田の大和とか
一般にメニューで並んでる場合
とんかつ
ロース
上ロース
ヒレ
上ヒレ
なんかだととんかつは肩ロースらしい
- 715 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 21:59:49.73 .net
- 肩ロースなのに
ロースカツとして出してる店もあったなあ
五反田のほうだったかな
- 716 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 22:10:19.96 .net
- >>700
つまんね
- 717 ：食いだおれさん：2022/03/21(月) 22:16:43.85 .net
- >>713
そうなんだよ、柏の瓢にもあったよ
>>714
あ、そうなんだ、知らんかった
>>715
どこですか？あげ福かな
- 718 ：食いだおれさん：2022/03/22(火) 09:20:30.86 .net
- >>711
三金は美味いよ
名店だ
- 719 ：食いだおれさん：2022/03/22(火) 10:03:53.82 .net
- 三金情報ありがとうございます。
近々訪問してみます。
- 720 ：食いだおれさん：2022/03/22(火) 13:01:32.24 .net
- 伸びてると思ったらボケジジイが暴れてただけかよ
お前らも相手すんなよ
- 721 ：食いだおれさん：2022/03/22(火) 13:44:07.76 .net
- >>720
なんの関係もないお前の言うことではないぞ、
親のしつけがなってなかったんかw
- 722 ：食いだおれさん：2022/03/22(火) 21:13:37.88 .net
- 2ちゃん全否定かよ
- 723 ：お客さん! ! ご飯持ち帰り出来ないよ、弁当のライスは別だがね・：2022/03/22(火) 23:39:27.24 .net
- >>721
そもそも その躾をする 親が居なかったんだろう、、、ううう
- 724 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 04:12:23.63 .net
- カキとかエビとかアジとか一切おいてなくて
とんかつだけの店が好き。
カキの季節とか言うけど実は
養豚でも季節の違いもあるし
そういう豚一筋の姿勢が好き
- 725 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 05:52:34.32 .net
- 糖質制限したいから衣は剥がす
- 726 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 06:46:52.36 .net
- 三金は死んだだろ
- 727 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 09:32:11.88 .net
- >>725
蒸し料理の基本はそうだね。
衣つけてあげるのは究極の蒸し。
直接熱源に肉を触れさせない技法。
シュウマイの皮はぐのはちと難しい
肉まんのパン全部はずすと量少な過ぎ
などの難点があるけど
ま、とんかつの場合、
お店には包丁や肉叩き持ってる人が居ることを考えると、
リスク管理はしなくてはならないw
- 728 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 13:14:07.89 .net
- 池上や千鳥町の燕楽は
美味しいと思うのですが、名前は上がりませんね。
- 729 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 13:27:30.48 .net
- いわゆるオキニカクシ
- 730 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 13:37:04.94 .net
- 名前が出ないほうがほっとする
点数3.05で続いてると安心する
- 731 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 16:30:54.05 .net
- >>726
とっくに復活してる
- 732 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 17:57:00.63 .net
- 燕楽は御成門しか行ったことない
カツが重くて重くて胃もたれが凄い
- 733 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 19:58:37.85 .net
- >>731
ダヨね、さっき電話した
ランチは３時までと書いてあるけど
３時入店オーケーかどうか
やっぱり２時半ラストだそうでした。
- 734 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 20:06:00.03 .net
- >>733
蔓防終了しても夜営業は無しか
- 735 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 20:46:32.31 .net
- 御成門の燕楽は十数年前に代替わりしてえらく味が落ちたけど、３年くらい前に行ったら少し持ち直してた
なのに最近また揚げる人が変わってダメになった
なので昔の味を求めてつい池上に行く
- 736 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 22:13:09.05 .net
- >>724
とんかつ屋のレビューでミックスフライが絶賛されてるような店には行かない
- 737 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 22:13:33.28 .net
- >>728
常識過ぎて書く必要がないのかも
- 738 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 22:17:26.24 .net
- ミックスフライ「も」旨いならいいだろ
- 739 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 23:24:15.82 .net
- 愛媛にかつ福っていうのがあってそこは15㎜の厚切りとんかつが定食で860円
- 740 ：食いだおれさん：2022/03/23(水) 23:50:17.14 .net
- 美味しんぼでカツは0.5cmが最強だと言ってた
- 741 ：お客さん! ! ご飯持ち帰りダメだよ、、でも 弁当のライスは別だ：2022/03/24(木) 05:01:12.97 .net
- 0.5mシーベルト じゃないのか、、、
- 742 ：食いだおれさん：2022/03/24(木) 10:02:47.10 .net
- >>739
近くにすんでいれば幸せだな
うちからだと往復交通費4万円くらいかな
- 743 ：食いだおれさん：2022/03/24(木) 10:20:14.98 .net
- >>734
いや、電話したのは５時過ぎで、
夜の部のはじめで出た最初の声は元気だったよ。
ランチラスト時間の答えの声は
つまんなそうだったけど。
- 744 ：食いだおれさん：2022/03/24(木) 17:35:55.63 .net
- >>737
混んでいて旨くてメジャーな店はずすけん了解致しました
- 745 ：お客さん! ! ご飯持ち帰りダメだよ、、でも 弁当のライスは別だ：2022/03/25(金) 03:09:02.88 .net
- >>739
こいつハゲてて 自分の母親を「オモニ」とか言ってて、、毎月小遣い〇〇○万ずつ現金でくれて、、、プライベートジェット持ってるん だろう・・・たぶん、、きっと、、そうに違いない、、、いいい
- 746 ：食いだおれさん：2022/03/25(金) 23:08:52.64 .net
- Ψ 今日の食事をうｐするスレ Ψ 37膳目
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/inpatient/1643266691/
- 747 ：食いだおれさん：2022/03/27(日) 22:57:26.35 .net
- >>745
ちょっと何言ってるのか解らない
- 748 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 07:51:54.27 .net
- 15mmって厚切りなんか？
- 749 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 08:14:41.84 .net
- 厚いか薄いか、普段食べてる標準厚によるだろ。
てか、何がいいたいねんお前、ケチつけマニアか？
- 750 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 09:04:23.46 .net
- 15cmの間違いだろ
- 751 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 11:35:18.12 .net
- 厚くはないかな15mm
- 752 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 12:02:06.06 .net
- 1000円以下のとんかつ屋なら分厚いといえるんじゃないかな
個々で名前挙がるような名店だったらそうでもないけど
- 753 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 12:03:09.94 .net
- 縮むから出来上がり肉だけで15mmなら
それなりの厚み感じるな
- 754 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 12:04:40.01 .net
- 定食で860円の店だろ
- 755 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 19:37:24.38 .net
- 衣とお肉のバランスが悪いとイマイチなのはわかる。棒ヒレの端っこ以外は衣が少ないw
- 756 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 21:55:15.16 .net
- うまいとんかつ食べたいなぁ。
- 757 ：お客さん! ! ご飯持ち帰りダメだよ、、でも 弁当のライスは別だ：2022/03/29(火) 01:18:47.77 .net
- >>747
身内といちぶのかんけいしゃしか・・わからない わかったか ハラポジ、、、ジジジ
- 758 ：食いだおれさん：2022/03/29(火) 09:22:08.87 .net
- ノンフライヤーで自分で作るか、買ってきたのを
脂落としたものでないと、
もう食べてはいけない体型なんだなあw
お店で衣を剥ぐ勇気はないw
- 759 ：食いだおれさん：2022/03/30(水) 12:38:04.28 .net
- キモイ
- 760 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 05:00:40.05 .net
- ビヤホールの紙カツはとんかつですか？
- 761 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 10:11:47.61 .net
- 肉が薄い方向だと、ミラノ風カツレツは腕がある人が作ればうまいんだが
とんかつとは別ジャンルの食い物な気がする
- 762 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 13:42:09.70 .net
- ぽくぽく
- 763 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 14:24:13.61 .net
- Katsuプリポー
- 764 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 15:32:14.80 .net
- 近所のとんかつ屋とKYKが出してた貝だしの味噌汁は美味かったがアサリかな？
- 765 ：食いだおれさん：2022/03/31(木) 21:07:33.87 .net
- KYKって近畿と東海にしかないよね
- 766 ：食いだおれさん：2022/04/01(金) 13:41:29.96 .net
- >>765
言われてググったけど確かに関東に無いね。
出先で、コスモスドラッグやジョイフルに時々あたるので
何となく行動圏にないだけと思ってた。
- 767 ：食いだおれさん：2022/04/01(金) 16:58:58.17 .net
- ポキッのごちそう食べた
雲仙クリーンポークロース１cm強、250g
四割引、消費期限切れて一週間。
普通のフライパンで脂身から立てて焼いて、両面こんがり。味付けはもちろん塩のみ。
この食感のとんかつに、近頃はなかなか出会えない。
グニャーばかり。
調理法なのかなあ、最近の人の好みはグニャー(低温調理法)が主流なんだろうな。
次はとんかつにして試そう、お肉の店はわかったから。ただし、四割引でなければ
お高い肉ですから。
ポキッのとんかつの店、ご存じのかた、関東近辺なら
ご紹介いただければ嬉しいです。都心から
交通費片道3000円くらいまでの見当です。
- 768 ：食いだおれさん：2022/04/01(金) 18:04:55.04 .net
- ポキッじゃなくて
どちらかというとバリッだろ
- 769 ：食いだおれさん：2022/04/01(金) 23:07:49.37 .net
- ポキッとした肉なんて食いたくねえ
- 770 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 09:49:08.13 .net
- 大晦日で夕方勤務中、
先輩が「仕事ええから、代わりに年越しそば2つ買って来てくれ、今日年越しソバ食べなアカンやろ？、金は帰って来たら、払うから、ちょっと〇〇のソバ屋まで行って、買って来てくれや」
先輩の頼み事やし、パシリやけど、嫌やけど買いに行くしかないな
〇〇のソバ屋に着きました
温かいソバ売り切れ、
冷たいざるそばしか残ってないんだよ
仕方ない、冷たいざるそばでもしょーがない、先輩の指示やし、お金払って2つ、ざるそば買いました
会社帰ったら
先輩「ざるそば？、要らんわ、温かいソバやないと要らんわ、それ2つ持って帰って両親とお前で食べろよ」
ざるそばを俺に押し付けて、ソバ代金を払いませんでした
会社の先輩って、こんな感じの社員ばっか
会社に残る人間が、こういう人ですよ
- 771 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 11:15:48.45 .net
- >>770
おまえ病院に行った方がいいぞ
- 772 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 11:19:44.24 .net
- そもそも大晦日のそば屋で温かいそばだけ売りきれるってあり得るかな？
そばそのものが売り切れはあるとしてもつゆが売り切れはないでしょ
- 773 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 11:22:54.30 .net
- 繁盛ラーメン屋でも「スープ無くなり次第終了」なんて有るけどな
- 774 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 12:32:27.23 .net
- 通常の営業と1年で一番稼げる日を比較するほど馬鹿な話はないでしょ
それと日持ちしないそばと日持ちするつゆだったらどっちを多めに用意するかなんて分かりきった話だし
正月休むとしたらそばは売り切れ次第終了でおかしくないけど、つゆが先に売り切れるような商売はしないと思うよ
- 775 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 12:53:12.03 .net
- 超時季外れ大晦日そばネタで釣りに来た
春先のアタオカにつられまくって
アホ書くアホ見て、そいつ笑ってるw
かけそばもりそばざるそばのつゆが
融通きくとか馬鹿なの？
駅前立ち食いですらかけともりは分けてるだろ？
「めんつゆ」薄めて食ってるバカ舌は可哀想だわw
- 776 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 12:56:08.37 .net
- どうでもいいわ
- 777 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 13:06:06.51 .net
- ２９日放送のオモウマで紹介されたイヴの厚切りとんかつ５００円、3センチはあるな！
しかし宮城県なので往復うん万円だわz
- 778 ：食いだおれさん：2022/04/02(土) 13:07:08.37 .net
- >>776
バカ舌の告白はご遠慮願いますw
- 779 ：食いだおれさん：2022/04/03(日) 11:43:58.96 .net
- >>778
ちょっと意味がわからない
- 780 ：食いだおれさん：2022/04/03(日) 17:59:34.35 .net
- 豚大学にとんかつ学部ができたぜ！
- 781 ：食いだおれさん：2022/04/03(日) 20:12:49.05 .net
- とん国に行ってきた。
- 782 ：お客さん! ! ご飯持ち帰りダメだよ、、でも 弁当のライスは別だ：2022/04/03(日) 23:58:31.82 .net
- >>770
あーーー だーーかーーら 会社に 残れたんだろな、、、
きっと 社長か会長の愛人の身内だろう・・・ううう
会社・役所 あるある、、、
- 783 ：食いだおれさん：2022/04/04(月) 11:14:10.00 .net
- 黒げ？！ 和牛
- 784 ：食いだおれさん：2022/04/04(月) 12:54:27.47 .net
- >>763
今はそこが一番だな
- 785 ：食いだおれさん：2022/04/04(月) 14:59:45.77 .net
- >>784
店員乙
- 786 ：食いだおれさん：2022/04/05(火) 16:26:47.18 .net
- Katsuプリポーはひなたの亜種みたいなもの
それほど上等なものじゃない
- 787 ：食いだおれさん：2022/04/05(火) 17:52:00.31 .net
- >>786
歌舞伎町の完全予約制？
- 788 ：食いだおれさん：2022/04/05(火) 19:34:29.78 .net
- >>784
自分もそう思う
- 789 ：食いだおれさん：2022/04/05(火) 19:34:35.71 .net
- >>784
自分もそう思う
- 790 ：食いだおれさん：2022/04/06(水) 07:28:14.94 .net
- かつやで十分です。
- 791 ：食いだおれさん：2022/04/06(水) 08:52:05.79 .net
- 板違い＞かつや
- 792 ：食いだおれさん：2022/04/06(水) 13:22:16.23 .net
- まるやでもいいんだけど
まるやもダメ？
- 793 ：食いだおれさん：2022/04/07(木) 15:30:19.18 .net
- 東武練馬の「米とひなた」なかなかだった。やきとん屋が経営する新店。余熱でじっくりというよりは中高温で見切り良く揚げる感じで薄ピンクに仕上げる。
店の系統としては豚組食堂を思い出すかも。このエリアでは貴重な店。
- 794 ：食いだおれさん：2022/04/07(木) 17:00:24.11 .net
- 雨の中たまたま前を通ったから高田馬場のいちよし寄ってロースカツ750円を食べてみた
とん太、なりくら、ひなたとは比べられないが、満足出来る味
コスパとてもいいな、ここ
- 795 ：食いだおれさん：2022/04/07(木) 21:30:29.13 .net
- >>794
値段や雰囲気的に比較するなら上野のとんかつ山家あたりかね
- 796 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 13:44:49.92 .net
- なんでかつやが板違いなんだよ
- 797 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 18:39:39.27 .net
- うまくないからだね
- 798 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 19:20:35.76 .net
- >>796
Bグル板で語れ
- 799 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 19:49:27.92 .net
- とんかつとキムチは合わないので、とんかつ屋にキムチは置かないでほしい
例えばポンチ軒とかかつ吉とかキムチを置くのはやめてほしい
- 800 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 19:51:46.24 .net
- キムチ取らなきゃいいだけの話
- 801 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 19:52:02.47 .net
- ただのアホ
- 802 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 20:11:59.65 .net
- キムチ置いてある=在日
- 803 ：食いだおれさん：2022/04/08(金) 20:14:40.81 .net
- 板違いじゃない
単に食いつくやつが少ないか煽るやつしかいないだけ
- 804 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 02:10:08.36 .net
- たしかにキムチと揚げ物は合わんわな
- 805 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 08:53:41.09 .net
- キムチあっても手を出さなきゃいい話だろw
- 806 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 11:14:48.94 .net
- どうでもいい話ですまんが、「うまいと思えるとんかつ」ってもってまわった日本語がうっとおしくて仕方ないんだけど、「うまいとんかつ屋に行きたい」に戻しちゃダメ？
- 807 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 11:47:23.55 .net
- >>806
どーぞ
- 808 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 13:18:02.66 .net
- >>803
板違い
- 809 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 14:16:59.11 .net
- >>798
Ｂグルのウン幸楽苑にはなにも言わないんやな
- 810 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 21:30:09.15 .net
- 今夜は近所の街の洋食屋でポークカツ1200円
５ミリくらいの薄目のカツレツです
とんかつではないです
美味しかったです
- 811 ：食いだおれさん：2022/04/09(土) 22:53:52.53 .net
- >>808
うまいと思えたらそいつがここに書くだけ
それならスレ違いでも板違いでもないしお前が仕切る話じゃない
なお俺はここでかつやの話は振らないし反応もする気はない
- 812 ：食いだおれさん：2022/04/10(日) 18:01:50.38 .net
- >>811
板違い
- 813 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 15:09:09 .net
- >>809
よその内輪ネタのあだ名を当たり前のように出してくる奴の方がウザいんや
- 814 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 17:11:47 .net
- >>810
それもとんかつだよ
- 815 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 20:54:42.85 .net
- うまいとんかつ屋、
とんかつのうまい店(洋食屋、蕎麦屋、街中華など)は除かれていると考えるべきでしょうね
少々残念です
- 816 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 21:37:45.68 .net
- 業態がなんであろうと美味しいならいいんじゃ
- 817 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 21:40:37.18 .net
- >>815
情報として興味はあるけど、まったく別物な上に価値観が違うからなあ
蕎麦屋のかつ丼が一番とか街中華の昔ながらのとんかつが最高とか言われてもこのスレ的には苦笑いな反応が多いだろうし、棲み分けた方がお互い幸せそう
- 818 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 21:45:50.98 .net
- >>814
違うだろ
- 819 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 21:55:28.40 .net
- そうするとぽん多本家は洋食屋の区分ではないか、
と、ふと思うのです。
とんかつ(ホームページではカツレツ)で有名な洋食屋だと。
エビフライカキフライはありとしても、
穴子フライ小柱フライビーフシチュー生ものの貝類と来ると、
果たしてとんかつ屋のとんかつ以外メニューは
どこまでが洋食屋の手前で踏みとどまるのでしょうか、
普通の洋食屋とぽん多本家はまるで違う、
ということもあり得るとは思いますが、
なんか急に頭がぐるぐるしております。
- 820 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 21:58:44.20 .net
- ぽん太はとんかつ以外の方がうまいよ
- 821 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 22:09:05.80 .net
- >>819
とんかつは洋食屋のカツレツ、コートレットの系譜だしルーツのひとつは煉瓦亭やら精養軒だろ
最近減ってるけど洋食系のとんかつの名店もたくさんあるし
洋食屋を分ける必要は感じない
何か対象かはスレの住人で話し合えばいいけど、仮にもとんかつ御三家と言われて40年のぽん多がとんかつ屋の範疇じゃないという意見はかなりの少数派になると思うよ
- 822 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 22:10:24.48 .net
- >>820
海鮮フライにリーぺリンソースの店って印象だけど、じじいになったらぽん多に通ってとんかつ食うと決めている
- 823 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 22:26:31.25 .net
- >>819
実はとんかつにウンチクを垂れる有名人の多くがとんかつとカツレツの区別ができてないという
- 824 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 22:57:21 .net
- とんかつとカツレツは明確に分けろよ別物だ
- 825 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 23:00:55 .net
- うまいカツレツを食べたいスレ立てろって？
馬鹿じゃねーの
- 826 ：食いだおれさん：2022/04/11(月) 23:09:00 .net
- もうとんかつ共和国だな
- 827 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 00:08:29.76 .net
- 別に分ける必要ないだろ
- 828 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 00:27:11 .net
- >>827
料理として別物
- 829 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 07:29:13.27 .net
- ぽん多のカツレツは油で揚げてるから実質トンカツと変わらんような
- 830 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 08:39:04.96 .net
- 薄めの豚肩ロース肉に細かいパン粉まぶしてラードで揚げ焼きにするがカツレツ？
- 831 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 09:37:05.55 .net
- まあ一緒でいいよ
- 832 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 13:14:55 .net
- ぽん多本家に行って
とんかつお願いしますと言うと
カツレツですね、と直されるんでツカ？
- 833 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 13:50:20.98 .net
- >>830
パン粉まぶした仔牛肉をバターで揚げ焼きにするのがルーツ
日本のカツレツの場合は油脂の種類はなんでも良いんじゃないか
- 834 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 13:57:25.81 .net
- ぽん多本家のカツレツは厚いロース肉に荒いパン粉まぶしてラードで天ぷらのように揚げているわけだが
- 835 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 14:48:29.85 .net
- うまいとんかつなんですが、、、長い駄文失礼します。
ごちそうとしてのとんかつと、
体育会系・モーレツサラリーマンの日常的活力源としてのとんかつと
うまいと思うベースが異なるようにも思っています。
銘柄豚を絶妙の技で美味しく食べさせてくれる厳粛な雰囲気のお店と
輸入ポークでも味わいよく食べさせてくれる活気に満ちた食堂的お店と
後者でもとんかつ屋さんはあります、ありました。
そして一番分類に困るのがこれらの中間的存在で、
上ロースかつ２０００円台後半くらいのお店。
希少豚予約限定５０００円、サービスとんかつ８００円などに比べて
いつも心構えが
「超高級ではない」
「普段常食の値段ではない」
「美味しくて当たり前だが特徴がもう一つ」
などと揺れ動き、美味しいんだが次はいつ？とか思ってしまいます。
予約限定・超行列・高いよー、でも決してくじけず食べに行かれる方が
このスレでは主な投稿者なんでしょうが
うまいと思える、実際にうまい２０００円レンジのお店っていかがでしょうか？
- 836 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 14:52:55.87 .net
- ごめんマジで何が言いたいのかよくわからない
- 837 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 15:00:53.66 .net
- 済みません。放置してください。バカなんです私ｗ
- 838 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 19:42:47.31 .net
- いいじゃん賑やかし
サラリーマンを満たす系で言えば新宿の豚珍館なんかもよく通ったわあ
もうそんなの食う歳じゃないけどな
- 839 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 19:51:53.39 .net
- >>835
高級トンカツが成蔵
チェーン店がリーズナブルとすれば
中級は檍とかひなたとかになるのかね？ 2000円後半ならとん太も入るか？充分満足できそうな。
- 840 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 20:10:37.25 .net
- 市ヶ谷勤務のときは「うちの」
八王子のときは「みのや」
半蔵門では「いけだ」
そして新宿では豚珍館
みんなお世話になったよ
ガリガリに揚げてていいんだよ
俺は何が出てきても文句は言わないしうまいうまいと言って食う
正確には「食ってた」
- 841 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 20:52:22.74 .net
- >>840
まあBグルだな
- 842 ：食いだおれさん：2022/04/12(火) 21:04:20.54 .net
- >>835
上で2000円後半ならまあまあな高級店
- 843 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 00:00:55.70 .net
- >>840
うちのは月曜ランチ限定な
- 844 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 06:09:44.91 .net
- アメ横の「まんぷく」は、Bグルですか？
- 845 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 09:21:20.69 .net
- >>844
昼だけやってるんだっけ？
- 846 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 09:23:13.18 .net
- とん八のしっとりミディアムレア行っちゃうな
- 847 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 09:43:35.05 .net
- >>845
たしか６時終わり。
- 848 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 09:44:44.18 .net
- >>846
トン八
先代はよかったけどね。
今は１回行って二度と行かないことにした。
- 849 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 11:01:03.23 .net
- >>848
いつ代替わりしたの？
美味かったんだが変わったならポン多行くか…
- 850 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 11:03:51.37 .net
- >>848
味落ちたの？
15年ぐらい前にたまに行ってたけど、ミシュランだのの過大評価は理解できない雑然とした店だった
- 851 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 11:05:08.18 .net
- >>849
もう２０年位前かも。
先代とおばさんでやってた頃は
値段もほどほどで気取らずやってたし、好きで何回か行った。
現店主になって雰囲気変わって値段も味も変わった。
要するに今風になったと思ったね、その１度きりだから、
最近は分かりません。
- 852 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 11:09:47.31 .net
- >>851
とんかつにケチャップデフォでついてた店が随分気取った感じになったみたいだね
- 853 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 13:55:22 .net
- まんぷくもじいさんがいたときの方が
雰囲気よかった
息子が親父を怒鳴り付けてたけどね
今の主人は、丁寧に見えても人格薄そうで
好きになれない
とんかつ定食900円は美味しい、ロースカツ定食1500円は大きくて美味しい。
狭いけど時間合わせて行きたくなるよ。
- 854 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 13:59:34 .net
- 上野の平兵衛も汚い店で金髪の息子が老いたお母さんを怒鳴りつけてたな
個人のとんかつ屋も後継問題が顕在化している
- 855 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 14:44:51 .net
- >>851
自分が食べたのは2010年代前半だけど、しっとりミディアムレアで美味かった
その後でビブグルマン採ったし
ただし、若い職人が板場の時はしっかり火通ったパサパサなスーパー惣菜程度の出来でハズレだった気がするが
- 856 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 14:51:45 .net
- 2020年前後も何度か行ったがコロナ前も夜営業止めてて食えた試し無い
昼は行列だしな
- 857 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 15:58:21 .net
- 華屋与兵衛のロースカツ御膳は、
ファミレスネタでしょうねw
結構美味しいかな。
- 858 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 16:12:56 .net
- >>857
「やわらかロースとんかつ」という名前見るに肉叩きでかなり繊維断ち切った感じかね
ファミレスとは思えないぐらいうまいとかではないんだよね？
- 859 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 16:15:12 .net
- >>854
有楽町の繁やあけぼのも代替わりして
だいぶ経つが
先代を知っているとやはり違うなあと
思ってしまう
特に後者はかなりガッカリ感が強い
時代は変わって行くもんだなあ、なんて
年いったわw
- 860 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 16:17:50 .net
- >>858
所詮セントラルキッチン加工冷凍品を
上手に揚げて
年配者にも食べやすくってことです。
ファミレスのメニューです。
- 861 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 21:10:35.49 .net
- 武蔵小金井の名店、巌窟王が閉店
駅から離れすぎてる店だからあまり知られてなかったが残念
- 862 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 21:42:42.34 .net
- >>848にとっての「うまいと思えるとんかつ」の定義ってことなん？
普段は負担にならない1000円程度の定食
給料日なんかは同じ店の一番高い2000円代のやつ
- 863 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 22:02:03.48 .net
- >>861
まぢか
３０ｍ道路に路駐できたころに行ったままだ
- 864 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 22:02:12.36 .net
- >>862
高級店の1000円ランチとかあると狙い目だよね。サービスや定食のこしらえは高級店水準だから
- 865 ：食いだおれさん：2022/04/13(水) 22:07:37.70 .net
- >>861
閉店したのか
何度か行ったなぁ
とんかつは食べたから次行ったらスタミナ炒め食べてみようとか思ってたんだけど、結局行かなかったな
やっぱり距離があるのと自転車で行くにも坂がめんどくさくてなぁ
- 866 ：食いだおれさん：2022/04/14(木) 01:44:12.56 .net
- >>862
普段はスーパーのお惣菜198円の温めなおし、特売の178円のときは三枚買い込んで二枚冷凍してるよ。
年金支給日にとんかつ食べたいときはかつやの梅カツ丼539円。
- 867 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 10:59:13 .net
- 東京都都心部で高座豚のとんかつを
食せるところをご存じの方、
おられましたら是非ご教示いただければ
幸いです。
- 868 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 11:12:57 .net
- >>867
神奈川のイメージだねえ
都内だとまい泉で見たことはある
あとはいろんなブランド豚を扱う六本木の豚組で見た覚えはあるが今はやっていないようだ
- 869 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 11:18:20 .net
- まい泉、子供の頃はあそこが日本で一番美味しいとんかつ屋さんだと思ってました
- 870 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 11:23:58 .net
- >>869
子供の頃は「やわらかい」って重要な要素だものね
いろいろ食べるにつれて肉叩きで繊維を断ち切ったやわらかさには物足りなさを感じるようになった
- 871 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 11:48:25 .net
- >>868
有難うございます、やはり
高座近辺ですよね。
ローゼンハイムが高座豚の生ソーセージを
扱ってるのですが
いつも食べたくなると買っていた店が閉店してしまったので
ならばとんかつをやっている店は？と
思った次第でした。
- 872 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 19:12:35 .net
- 東京とんかつ会議は
うまいとんかつをどういう基準で
決めていたのかなぁ
結局は店の宣伝ってことですか？
- 873 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 19:21:39 .net
- ローゼンハイムなんてデパ地下にあるだろ
- 874 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 19:30:33.34 .net
- 大人の事情が6割にあとはキャストの好みだろ
そんなことはわかった上で彼らの好みやうんちくを聞いて
さも自分の意見のように喋ったりブログに書く
そういうことをここの住民はずっとやってきたんだよ
- 875 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 20:15:33.13 .net
- >>874
なるほどですね
- 876 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 20:45:06.16 .net
- 揚げ油
純ラード、
ラードとヘットなどの動物系混合
ラードと植物系の混合
植物系オンリー(植物系の混合を含む)
私は純ラードが好きですがなかなか見当たりません
子供の頃、お肉屋さん店頭むき出しのフライヤーの表面は冬は真っ白分厚くラードでした
ぽん多本家は純ラードでしたよね
- 877 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 21:25:26.01 .net
- >>876
純ラードか知らないけど、丸一に代表される大田区系、蒲田や大森に散在する厚切りとんかつの店はラード揚げですよ
- 878 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 23:03:43.78 .net
- ラード100とヘット100の香りや味の違いを教えて
- 879 ：食いだおれさん：2022/04/15(金) 23:07:56.89 .net
- 人にホイホイ聞く前に自分で調べろって
- 880 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 00:01:05.12 .net
- 体験者の感想も参考になるだろうが
- 881 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 00:09:05.34 .net
- ヘットの味ってそもそもわかる人いるの？
ここ30年、揚げ油の主流は植物油で、動物系はあってもラードでしょう
ヘット使ってるとんかつ屋知ってたら切実に教えてほしい
煽りゼロで！
ヘット使ってる店教えてくれたら食べに行ってレポートするから、約束する
- 882 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 00:47:08.01 .net
- ヘット使ったら一発で分かるだろ
豚だけのミンチと合挽きミンチでもあんだけ香りが違う
多分ヘットで揚げるような店ってないんじゃないのかな知らんけど
どんだけいい脂でも癖が強すぎる
それはかつて羊の脂で揚げる調理法が確立しなかったのと同じことだろう
- 883 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 02:20:23.43 .net
- >>882
情報ありがとう、引き続きヘットとか、特殊な揚げ油の店知ってる人いたら教えてください
食べに行って報告します
- 884 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 03:13:59 .net
- >>881
牛脂で揚げたカツがこんなに美味しいとは！神戸の名店「洋食屋双平」の重ね揚げが素晴らしすぎる - ぐるなび みんなのごはん
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/okura/3776
ちょっと遠いけどよろしく
- 885 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 03:19:12 .net
- ラードとヘットブレンドでもいいなら100店くらい出てくるけどいいのかい？
- 886 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:06:16.31 .net
- >>884
勘弁してよ
覚えてろよ、ほんとに行くからな
- 887 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:07:10.65 .net
- >>885
ちょっと意味がわからないので説明と店名教えてくれる？
ヘットについては素人なんよ
- 888 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:24:18.56 .net
- 『イマカツ』では、「かつ」の揚げ油にラード（豚脂）とヘット（牛脂）をブレンドしたものを使用している。
https://www.gourmet-true.com/ja/detail/57
今日行け
- 889 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:26:12.66 .net
- 〔肉のますゐ〕では、揚げ油にラード（豚脂）とヘット（牛脂）をブレンドして用いているという。
https://ameblo.jp/desa/entry-11711393804.html
明日行け
- 890 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:28:03.54 .net
- 揚げ油は、ラードとヘット（牛脂）を半々ぐらいにミックス。
https://brutus.jp/houraiya_tonkatsu/?heading=1
明後日行け
- 891 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:29:09.81 .net
- ラード（豚脂）とヘット（牛脂）とサラダ油をブレンドされてる揚げ油がいい。揚げ色濃いめ。
https://note.com/foodiepersondayo/n/nc78ccd604c95
早朝に行け
- 892 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:31:48.99 .net
- ちなみに揚げ油には、ラード(豚脂)にヘット(牛脂)を加えたものを使用。
https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.ss-blog.jp/2015-01-17
帰宅途中に行け
- 893 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 04:34:21.08 .net
- >>882
>>883
珍しいというほどのものではない
にわかすぎてこっちが恥ずかしいわ
食ったらわかるだろ普通
分からん自分を恥じるところから始めろ
- 894 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 05:10:34.13 .net
- 良質なラードと牛脂（ヘッド）をブレンドしております。
http://to-yama.tokyo/kodawari.html
- 895 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 05:31:32 .net
- 優しいな
- 896 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 07:26:37.17 .net
- へー、ヘット（牛脂）でグーグル検索すればこんなに出てくるのか、すごいなグーグル
>>884
あなたの教えてくれた店は必ず行くわ
ちょっと待ってね
- 897 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 09:14:20 .net
- 排骨(中華の豚の一枚肉唐揚げ)や
トンぷら(パン粉でなく天ぷら衣であげた一枚肉)は
ここではやっぱりスレ違いですよね。
- 898 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 10:07:53.28 .net
- >>897
おいしい店があるなら聞きたい（欲望）。自家製ならスレ違いだっ
- 899 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 10:34:21 .net
- >>898
排骨は万世ラーメン各店
トンぷらは、神田大和の大和揚げ
- 900 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 10:55:08.13 .net
- とんかつは、肉に塩コショウで下味つける
カツレツは、肉には下味しないで、衣に塩やスパイス入れて焼くらしい
とんかつで塩コショウしない店も
微かな記憶だが、肉そのものの味とかなんとか
やってる店あったかと。
ご存じのかたよろしくお願いします。
- 901 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 12:29:40 .net
- けい太に行って特上ヒレを食べた
確かに美味しかったけどとん太やあげづきの方がしっとりしてて好みかな
でも揚げの技術というよりは豚肉の違いだと思う
- 902 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 14:43:29.00 .net
- あんまり胡椒の下味が強いのは好きじゃない
てか高級店はほぼやらないんじゃないの
- 903 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 19:30:42.50 .net
- >>899
今なら御徒町のアトリエデリーの今週末メニューのポークビリヤニのリブロースの揚げ物が旨い
- 904 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 19:58:38.35 .net
- >>903
インドでもポーク食べる地域があることを
初めて知りました
有楽町のマーブルのインドカレーがポークということに
ずっと違和感あったけど解消しました
けど
今からアトリエデリーに向かうと22時着ダワ。
- 905 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 21:36:12 .net
- >>903
金土限定？
今週は行けなかったが面白そうだ、覚えとく
デリーも長らくいってないや
- 906 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 22:19:42.52 .net
- >>900
Cotoletta alla Milaneseの場合には肉に下味をつけないのが普通だが
日本の洋食店のカツレツは下味を付けるのが普通
- 907 ：食いだおれさん：2022/04/16(土) 22:22:04.21 .net
- 牛脂は勘弁してほしい
昔のマクドナルドのポテトフライの臭いを思い出す
- 908 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 00:01:35.41 .net
- >>907
マクドナルドっぽいのかな？
そういえばイマカツそういうバタ臭さがあったような
ヘット全然知らんわからん
意識したことないからにわか扱いされても黙るしかないが、ほんとにお前ら油の味までわかるんかと問い詰めたい
油が軽いか重いか、新鮮か、香りがいいか、動物か植物か、風味はあるか、気にしてきたつもりだがヘットの匂いなんてわからん。少し悔しいがほんとにわかるの？ 調理人のインタビューや取材記事の受け売りじゃないの？
- 909 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 00:10:46.00 .net
- 綿実油ごま油その他諸々揚げ油くらい分かるだろう
- 910 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 01:03:28.24 .net
- >>908
牛脂の匂いはバターとは全く違うよ
俺は嫌い
- 911 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 05:43:47 .net
- スレチになるけど、、
牛脂の匂いがダメな人は
すき焼きは植物油ですか？
昔バターですき焼きの人にであったこと
あります。
- 912 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 06:13:38 .net
- すき焼きは確かに最初は牛脂で鉄鍋に油を敷くな
- 913 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 07:10:27 .net
- >>909
ヘットの味は意識したことなかったに対する返しでごま油とか言われても
- 914 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 18:13:00.81 .net
- あの牛脂の残りを食べるのが美味しい
- 915 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 18:29:42.81 .net
- >>914
俺もガキの頃によくした
- 916 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 21:32:25.50 .net
- >>911
東京式だといきなり割り下で煮ちゃうから牛脂も他の油脂も使いません
- 917 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 21:44:19.50 .net
- >>916
ああ、それってすき焼きと呼んでるけど
牛鍋ですよね、スレチですが。
なぜ焼かないのにすき焼きなのか、今もって不思議です。
- 918 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 21:46:50.79 .net
- 今半は牛脂を使わないけどちんやは牛脂を焼いた後に割り下を注ぐ
どっちみち肉は焼かない
- 919 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 21:51:42.15 .net
- こういうのもありました。
牛脂入れるとなっていますが、まあいろいろなんでしょう。横浜「じゃのめや」の見解が紹介されていました。
『関東風すき焼きとは「熱した鉄鍋に牛脂を入れ、はじめに肉を焼き、割り下をジャーッと入れてから肉を食べる。そのあとに、残りの肉と野菜などの具材を入れ煮込む」というものだそう。』
https://dailyportalz.jp/kiji/140604164280
- 920 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:07:30.05 .net
- >>919
うちは昔はほぼそんな感じだったな
婆ちゃんが作ったが肉焼きながら砂糖と醤油入れてあと覚えてないがなんか入れてみたいな
関西と関東のいいとこ取りみたいな感じ
- 921 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:13:40.75 .net
- 割下なんて野望なもん使うのはすき焼きじゃねえんだよ
牛脂を焼いたら肉敷いて、ザラメ、醤油、日本酒を掛ける
肉だけたらふく楽しんでから後で野菜
以上
- 922 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:25:34.48 .net
- うざい関西人
- 923 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:32:20.15 .net
- 脂の話ですがとんかつに回帰して記事の紹介です。
脂こそとんかつの本体
とんかつといえばロースやヒレを使うのが一般的ですが、
脂身が多いバラ肉のとんかつをいただけるお店があります。
それが浅草橋にある「とんかつ藤芳」。本店（東京都台東区浅草橋5-17-5）と
駅前店（東京都台東区浅草橋1-11-4）があります。
藤芳のバラかつは、大根おろしとポン酢をあわせたおろしポン酢を使うのがオススメ。
カツにたっぷりとポン酢をまとわせると、脂のコクはそのままに、さっぱりといただけます。
ソースはとんかつ用と特級ウスターソース（プリンスソース）が用意されており、
どちらも揚げ物によく合います。バラかつ以外にもロースかつやヒレかつはもちろん、
メンチカツ、カニクリームコロッケ、エビフライ、アジフライ、イカフライなど多彩なメニューが揃っていますよ。
（浅草橋のグルメ・とんかつ）
2019-01-23
「脂こそとんかつの本体」と思う人にとって、浅草橋「とんかつ藤芳」のバラかつ定食は心の友である
グルメレポ 浅草橋 ココロ社
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/kokorosha/4836
- 924 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:35:23.71 .net
- 地域ごとの差異を無くせば特色も薄れ画一的腐れ国
- 925 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 22:41:44.77 .net
- なぜ2年前の記事を
そういえばバラでやるかつは有楽町の鹿児島物産屋だかで食べた記憶あるな
もう10年以上前だ
- 926 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 23:02:56.19 .net
- 一二三か。そう珍しくもないよね
- 927 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 23:13:40.83 .net
- 角煮をカツにして出すタイプは面白いちゃ面白いと思う
相当くどそうだと思うんだけどどうだろう
あと揚げてる最中に形が崩れて衣が割れて中に揚げ油が入るか
逆に角煮の脂が揚げ油に染み出してすぐに劣化しそう
- 928 ：食いだおれさん：2022/04/17(日) 23:19:05.47 .net
- 珍しいか珍しくないかで言えば珍しい方だろ
そういちいちマウントとるもんじゃない
藤芳の紹介はどこかで読んだ記憶があるがまだ食ってないな
そういやおろしポン酢を出す店は多いけれど
きんきんに冷たいままは勘弁な？
- 929 ：お客さん! ! 持ち帰りはダメだよ、、でも 弁当のライスは別だあ：2022/04/18(月) 00:53:03.72 .net
- イタチ外ゆろう 来てるね、、、ねねね
- 930 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 01:54:05.87 .net
- 今はkatsuプリポーが伸びが著しいかな。
予約取りにくいが。
- 931 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 08:27:59.17 .net
- 牛脂は本当に美味いよ
すき焼きを作った後で残った牛脂をうちではいつも家族で奪い合ったよ
牛肉より牛脂の方が貴重だからｗ
- 932 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 08:50:31.43 .net
- とんかつ河のとろロースも脂身凄いよね
全部食べると苦しくなる
- 933 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 09:30:03 .net
- 昨日の夕方、惣菜とんかつ普段１９８円が１７８円の特売だったうえに
夕方値引き２割で１４２円。４枚買いました。
真空パック冷凍で２か月は美味しく食べられます。
名店で食した・銘柄豚を食べている・高いのを食べられる自分はうれしいなどの
頭脳的要求を満たしたい場合を除くとこの惣菜品で十分な気がしています。
お店の雰囲気、全部用意してくれて片付けなくていい、出来立てなどの対価を
払えるかどうか。
済みません貧乏くさくて。
週一で２０００円以上のとんかつを交通費かけて時間かけて
食べる道楽は、もうできなくなったので、皆さんのレスを読んで脳内で味わっております。
- 934 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 09:38:14 .net
- そんなこと言いにこのスレ来てるのがなんか侘び寂びあるね
- 935 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 10:07:27 .net
- >>933
ああ、文章に特徴あるから先日の人とわかったけど、あなた「日常の食事には高すぎる2000円のとんかつは自分にとってどんな存在ですか」と聞きたかったのね？
2000円台のとんかつを食べ歩くと、惣菜とんかつとは別のカテゴリーだと脳が認識するのよ
そうすると当たり前になる
自分は2000円のとんかつ定食は躊躇いないけど、398円の惣菜とんかつは半額じゃないと買いたくないね
あなたの周りにも、ランチはケチりまくるけど居酒屋数千円は普通って感覚の人いない？
外食で、業界最高峰が2000円や3000円で食べられるジャンルってあまりないよ。ラーメンうどんぐらいかな？
ステーキ、フレンチ、イタリアン、中華、和食、すし、焼肉、なんでも0が増える
それを思えば、一番の趣味であるとんかつやラーメンの食べ歩きで2000円はむしろリーズナブル
こういう感覚なんだけど質問の答になってるかな
- 936 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 13:50:29 .net
- ご推測恐れ入ります。
＞外食で、業界最高峰が2000円や3000円で食べられるジャンルってあまりないよ。
これですねたぶん。私のもやもやの一角。ありがとうございました。
今後とも惣菜とんかつとかつやにお世話になるつもりです。
ウナギ屋のそばで匂いで日の丸弁当を食べる、この言い伝えのように
このスレの上等なとんかつの書き込みを見て、脳内で食べた気になって満足しますｗ
- 937 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 14:55:01.47 .net
- それなら惣菜とんかつの食べ歩きでもすれば？
Ｂ級グルメ板にスレ立てて
- 938 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 15:31:17.77 .net
- >>931
それは牛脂じゃなくて牛脂が出た後のカスだから
- 939 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 17:39:17 .net
- 檍のいっぺこっぺが新橋駅前ビルの一階に入ったな。オムライスで人気のむさしやの裏。カレー以外にカツ丼もある。
- 940 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 18:22:28 .net
- >>939
ビル名はニュー新橋ビルが正しいですね。
（新橋駅前ビルは線路はさんで反対側）
ま、ニュー新橋ビルも新橋駅前の、ビル、ですけどね。
- 941 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 18:59:20.27 .net
- >>936
六本木の「豚組食堂」や東武練馬の「米とひなた」のように、平日ランチを1000円〜1100円で出している店の中には定食としてのクオリティは2000円クラスに劣らない店もある
自分の活動範囲でそういう店が見つかるといいね
- 942 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 19:01:17.04 .net
- >>939
いっぺこっぺは開店した頃に蒲田に行ったが、まあまあおいしいカレーの横に普段店で出しているロースとんかつを並べただけだった
あれはかつカレーではなくとんかつとカレーだと思う
その後もそんな感じなのかな
- 943 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 21:16:38 .net
- >>942
蒲田と飯田橋にしか行ったことないけど、飯田橋店は普通にとんかつ定食もやってたよ
リブロースカツ定食2800円もあった
カレーはおまけにしか見えんｗ
- 944 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 21:45:51.86 .net
- >>943
ありがとう
自分はカツカレーってどうカレーに合うカツの厚さや肉質にするかの工夫だと思ってるから、どうなんだろうと思ったんだよね
あれなら普通に白いごはんで食べて、おかわりごはんにカレーつけて、ぐらいでいいや
- 945 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 21:59:45.37 .net
- 飯田橋は最近12時にならないと1.000円のロースカツランチ売らなくなったから行ってない
カレーがまずいの気づかないのかね
- 946 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 23:01:31 .net
- 小数点以下3桁が0の精度で1円ってすげぇわ
- 947 ：食いだおれさん：2022/04/18(月) 23:12:18 .net
- >>946
誤字を茶化そうとしてひねりすぎて失敗した例
- 948 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 09:04:51.84 .net
- どう見ても突っ込んでるんだと思うが
- 949 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 09:29:08.17 .net
- >>948
茶化しでもツッコミでも、面白いと思って滑ってるのはツッコんでる側って言われてるのでは？
- 950 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 11:48:17 .net
- 牛丼の旨さは、ヘットによる面もあるんで、あの無料の牛脂で補うと旨さが増すが、健康にはよろしくない。
- 951 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 12:09:00.97 .net
- >>950
他は知らないが吉野家はこまめに浮いた脂は取り除いてる
- 952 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 12:12:41.92 .net
- スレチだけど。
吉野家、愛用してたけどあの常務の発言で
当面利用を控えるわ。気分悪くなった。
- 953 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 12:36:44 .net
- シャブ漬け童貞から目が覚めてよかったな
- 954 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 12:43:44 .net
- 生娘シャブ漬け丼でるね
- 955 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 12:59:17 .net
- 生娘シャブ漬け丼並二つって言ったらちゃんと注文できるかなｗ？
- 956 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 13:07:57 .net
- >>952
外部から呼ばれた実力者だから調子に乗っちゃったね。リークした聴講生偉いよね。
- 957 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 13:19:22.96 .net
- >>952
解任されたな早速w
- 958 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 13:50:52 .net
- 生娘シャブ漬け丼つゆだくで！とか言ったらなんかエロ小説みたいだなｗ
- 959 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 15:51:46 .net
- >>957
マーケティングの責任者自ら企業イメージを落としまくっちゃったからね
それにしても品性下劣なおっさんだ
- 960 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 18:05:25 .net
- お前らせめてかつやかなか卯の話しろよ
- 961 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 19:25:11.52 .net
- ヨンドンボールカツがついに日本に上陸するらしいぞ
新宿に店ができるらしい
- 962 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 21:50:49.08 .net
- >>961
メンチカツだろ
- 963 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 22:10:17.98 .net
- 吉野家の発言、言葉のチョイスは最悪だけど内容自体は悪くないよね
田舎から出てきた女性客が都会に慣れてスレちゃう前に吉野家の味を覚えてもらおうって言うね
- 964 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 22:17:33.39 .net
- そんな事がまかり通ったら政治家の発言も問題視されないわな
- 965 ：食いだおれさん：2022/04/19(火) 22:20:25.09 .net
- しつこいなあ
いつまで引っ張るんだ
- 966 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 00:29:52.14 .net
- 冷めていても美味しいカツサンド
井泉、まい泉
実は万世のも美味しい
揚げ物冷えたのってどうですか？
普通かな？
- 967 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 00:34:01.32 .net
- 井泉とまい泉は肉の繊維をズタズタに断ち切っているから冷めても柔らかい
- 968 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 00:57:49 .net
- 自分は新幹線や飛行機乗るときは大抵万かつサンド
- 969 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 01:10:56 .net
- カツサンドに関しては大阪のヘレカツサンドが上でんがなまんがな
- 970 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 01:18:20.39 .net
- 吉野家の次はカツサンドか
- 971 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 02:41:49 .net
- >>970
なんで吉野家と一緒にされなきゃいけないんだ、狂いじね
- 972 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 05:24:21 .net
- この板に居座るウンコ幸楽苑がうざいんだが
- 973 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 08:22:01.92 .net
- 豚のからあげの話ししてもいい？
材料全く一緒なんだけど
- 974 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 08:29:47.30 .net
- >>973
＞材料全く一緒なんだけど
頭も舌も雑なんですかw
- 975 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 08:40:24.75 .net
- 豚の唐揚げ
まああまり話を広げないならいいんじゃない？
同じ揚げ物とはいえ料理としては別物だと思うけど
美味いとは思うw
- 976 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 09:22:09.23 .net
- >>973
>>975
都内だとどこで食べられるの？
美味しい店をいくつか教えて！
- 977 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 11:14:22.37 .net
- そこまでは知りません
- 978 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 11:21:49.63 .net
- ぶたからは中華だよね
ぶたからで検索すれば荻窪の中華屋さんが出てくるよ
町中華でまあまあ美味しい
- 979 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 11:43:42.67 .net
- 豚の唐揚げとパーコーは別か？
厳密にはパーコーは骨つき部位なんだろうが
- 980 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 12:19:00 .net
- >>979
たしかに排骨はバラ肉だよな
豚の唐揚げは肩ロースが一般的
食べ方としても排骨はパーコー麺やパーコー飯にして食べることが多いが
豚唐はそのままおかずか油淋鶏のようにタレを掛けて食べるな
- 981 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 12:24:26 .net
- 多少話はズレてもおいしいものの話でスレが盛り上がるならいいと思う。とんかつの高級店の話以外やめろ！と怒鳴りつけてスレが沈黙してなんの得があるんだ
- 982 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 12:24:49 .net
- 排骨って書くと骨を外す調理法みたいに見えるんだよなあ日本人の感覚だけど
「はしご」のぱいこうだんだんめんは好き。とんかつとは別物だが
- 983 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 12:29:52 .net
- >>982
はしごおいしいよね、しゅうまいもおいしい
瀬佐味亭もパーコーがうまい
担々麺とパーコーを合わせる店が多いのは中国の地域的な何かぎあるのかな
- 984 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 15:00:00 .net
- とんかつの高級店以外の話はやめろ！！
豚唐、排骨、俺の知らない話で盛り上がるの禁止！！
俺だけがグルメ
- 985 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 15:02:04 .net
- よかったですね。それでは次のおたよりです
- 986 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 15:18:52.79 .net
- >>961
ついにとんかつも韓国に負ける時が来たか・・・
- 987 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 15:42:32 .net
- ヨンドンボールカツ日本出店の記事はあっても商品の特徴が出てこない
どうせ中にチーズ入ってるとかじゃないの
ワンパターンだから
- 988 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 16:39:29.69 .net
- うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part49
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1650440335/
ここ埋めてから移ってね
- 989 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 16:48:41.75 .net
- 思える外そうって言ってたんだけどな
まあ、乙
- 990 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 17:54:06 .net
- そのスレ廃棄でいいよ
- 991 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 18:19:35.31 .net
- >>987
それじゃコルドン・ブルーだ
コルドン・ブルーってイマイチうまくないよね
腕のいい人が作ればミラノ風カツレツのほうがうまい
- 992 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 18:35:24.70 .net
- うまいとんかつ屋に行きたい Part49
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1650447154/
>>981だしさっきのスレも宣言なかったから一応立てたよ
まずかったら順番に使っておくれ
- 993 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 18:37:02.41 .net
- >>991
知らんけど
韓国が開発した丸い揚げものっていうと中身はチーズしか思い浮かばなかっただけで根拠はないw
- 994 ：食いだおれさん：2022/04/20(水) 22:10:22.44 .net
- >>980
排骨は肋骨のこと
肋骨付きのバラ肉のこともあれば肋骨付きのロース肉のこともある
排骨麺の場合は圧倒的にロース肉が多い
>>983
排骨担々麺は日本起源
日本で台湾や香港の排骨麺と四川の坦々麺が合体した
- 995 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 07:04:29.14 .net
- だいぶ昔賛否かしましかったんだけど
とんかつの皿に櫛形切りレモンを添えるって
今どきはアリなのかな？どうなんだろう？
私は昔はとんかつにはかけず
食後にレモンをかじっていました
- 996 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 07:34:39 .net
- キャベツに掛けてます
- 997 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 08:30:03 .net
- 高級店ではレモンなしが主流ですか？
- 998 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 09:50:31 .net
- 自分もレモンは不要
コスト削減のためにもレモンをやめるべきだと思う
- 999 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 09:52:36 .net
- レモンよりパセリの方がいい
パセリはとんかつソースをかけて食べるとうまい
- 1000 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 10:12:56 .net
- 昔は洋食屋さんのお水の中にレモンの輪切りが入ってた。
- 1001 ：食いだおれさん：2022/04/21(木) 10:13:35 .net
- ＜次スレ＞
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part49
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1650440335/
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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