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天かす
- 1 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 10:17:20 ID:Ske+HZDD.net
- 卵とじにするとうまい
- 2 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 12:10:30 ID:BkDXY5A0.net
- >>1はかす
- 3 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 12:17:34 ID:iAQHPP/5.net
- 俺のチンカスはどうだ?
香りがいいぞ
- 4 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 12:39:45 ID:Yml5QeH2.net
- 天かすうどんや蕎麦は、うまいな。
でもなぜ、天かすラーメンはないんだろう?
- 5 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 12:52:37 ID:pk59z8kE.net
- 俺はインスタントラーメンに入れてるよ
- 6 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 18:39:38 ID:fIQ9NDge.net
- >>4
兵庫県姫路にある八角ってラーメン屋にはテーブルに備え付けで天かす入れ放題だったよ
- 7 :やめられない名無しさん:2008/01/04(金) 21:32:24 ID:V/XC/jHu.net
- >>4
ラーメン屋じゃ天ぷら揚げないからだろ常考
- 8 :やめられない名無しさん:2008/01/05(土) 05:17:11 ID:3N7BHb0q.net
- 揚げ玉?天かす?
シマダヤの袋入り揚げ玉だけど、さっきラストのお雑煮に入れて食べたよ。美味しかった。
トンカツ調理で出るフライかすは再利用しないねw
皿に残ったソースまみれの衣は、妙に美味しいけど。
- 9 :やめられない名無しさん:2008/01/07(月) 18:51:35 ID:G8PRDT75.net
- こんなスレがあったとは〜
今夜うどんに入れて食うお
- 10 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 02:38:55 ID:m+G75WEt.net
- おっと!今日急に思いついてスレ検索したら立った直後だったとは!
市販の旨い天かす情報希望。とりあえずオタフクの天華が旨い。うどんに入れると最高すぎ。
- 11 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 05:57:23 ID:qy1ujoPQ.net
- ご飯の上に乗っけてめんつゆをかけて食う。
あとめんつゆに浸してご飯の上に乗っけて食うのもアリ
- 12 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 09:23:09 ID:PBxGpSue.net
- チンカス
- 13 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 10:16:33 ID:0FO0WFaa.net
- 刻んだネギと混ぜて醤油垂らしてさらに混ぜ、あっついどんぶり飯の上にのっけて掻き込む。
うめ
- 14 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 12:06:40 ID:Y3bXWNi4.net
- トロロや納豆に入れる
ネバネバ対サクサクの食感があたらしい
- 15 :やめられない名無しさん:2008/01/11(金) 02:05:04 ID:EcUyZyWX.net
- ちんかす?
- 16 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 03:42:39 ID:xyMI7UWV.net
- 天かす!
- 17 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 03:46:37 ID:k66xpzN4.net
- 何が天かすだ、田舎者め。揚げ玉ってんだよ、東京じゃ昔からな。
- 18 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 04:00:46 ID:lmf9h8QA.net
- B級だから 天かすのほうがネーミング的に良い
- 19 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 21:12:59 ID:lT120k9b.net
- カップ焼きそば作ってソースを混ぜる時に一緒に天かす入れる派
- 20 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 03:09:36 ID:orKfQTiR.net
- 天かすうますぎる。゚(゚´Д`゚)゚。
- 21 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 04:50:26 ID:ppdAwFRf.net
- 今は「たこせん」と言ったらせんべい(みりん焼き)で1〜3個ぐらいのたこ焼きを挟んだものを指すみたいだが、
昔はせんべいにソースを塗って天かすを散らしたのがそうだった(これに合わせてorこれと替えてマヨネーズを塗ったり青のりを振ったりのバリエーションも)。
今でもたまに密かに家で作って食うな。
- 22 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 05:13:17 ID:5lwnRwok.net
- 味噌汁、ラーメン、そうめん、焼きそば、サラダ、おにぎりカツ丼なんでも相性goo!!!メタボの素だけどね…orz
- 23 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 07:11:30 ID:g7FGLJTk.net
- 冷奴に乗せて麺つゆかけるとうまい。
淡白な豆腐の横っ面を張り倒すくどさ、力強さ。
言うまでもないが上等な豆腐には全然むかないぜ。
スーパーの普通の豆腐な。
- 24 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 22:14:53 ID:25HmTC4o.net
- 天かすたっぷり投入した、たぬき丼も最高!!!!!
- 25 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 22:24:38 ID:QMM/Pf/S.net
- 以前グッチが簡単料理として紹介していたタヌキおむすび紹介。
炊き立てご飯に天かすと小口切りにした青ネギとめんつゆ(市販)を混ぜて三角ににぎる。
以上簡単だけど天かす好きにはたまらないおむすびでした。
青ネギを三つ葉に変えてもいけました。
- 26 :カルロス:2008/01/18(金) 23:58:47 ID:mT5CQqa7.net
- これは良スレやわ
Bグル板総出で盛り上げな
- 27 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 00:29:05 ID:VsRnKDMq.net
- >>25
少量のごま油で粗みじんにした白ネギを和えて、天かす入れて塩少々。
熱いご飯に混ぜて握る、塩たぬき握りもうまいよ。
- 28 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 03:50:22 ID:Cn8hIVjK.net
- >>17
俺も生まれも育ちも東京だけど、天かすとも、揚げ玉ともいうよ。確かに関東地方は揚げ玉というほうが多いけど、地方によって言い方が違うのも"味"があっていいじゃん。たまたま東京に住んでるからって田舎者扱いはやめろよ。
- 29 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 08:32:07 ID:e6w1jtar.net
- 冷やしたぬきうどんをこの時期でも食べたくなる
- 30 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 11:09:14 ID:I+vcdkUJ.net
- 今食った!
冷凍うどんに100円ショップのうどんつゆ 削り節をドバッと入れて天かすをザーーッと好きなだけ入れる!カリカリ最高!
- 31 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 12:18:55 ID:I+vcdkUJ.net
- もう1回食った!うまい!最高!
- 32 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 12:32:37 ID:OkCafj9J.net
- 冷凍うどんなんてカチカチで食べられないだろう
世の中には可笑しなことをする人がいるもんだなあ…
- 33 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 12:45:51 ID:MPrehbbo.net
- 天かすや揚げ玉を安く分けてくれるそば屋なんかが近くにないので
おれは自分でつくるね
ネットで調べたんだが、天ぷら粉をといたのを
泡だて器にからめて、天ぷら鍋のフチにトントン当てるんだわ
夏は冷やしたぬきにする
- 34 :カルロス:2008/01/20(日) 15:04:20 ID:IyUt0Cv5.net
- >>28
じぶんええやっちゃな
- 35 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 17:14:30 ID:71JwRD7o.net
- >>28
出来杉くん乙
- 36 :やめられない名無しさん:2008/01/21(月) 00:14:55 ID:kvZYjLzE.net
- そんなアナタは出来なさ杉クン
- 37 :やめられない名無しさん:2008/01/21(月) 00:34:00 ID:F2fJMr7n.net
- お好み焼きやたこ焼きに密かに混ぜられるあれか。
- 38 :やめられない名無しさん:2008/01/21(月) 01:04:22 ID:XBNtK2Cc.net
- みそ汁に入れるのはホント、クセになる。
- 39 :やめられない名無しさん:2008/01/23(水) 01:27:56 ID:xEMixixt.net
- 朝青龍
- 40 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 01:13:14 ID:QQWdY3Ci.net
- てんかす!
- 41 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 17:10:47 ID:TYKTixDw.net
- 天かすは最強の素材だ-!!!
- 42 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 17:17:21 ID:dgOcBvp5.net
- 関西ではたぬきうどんと言えば丸天うどんのことだけど
関東では天かすがのったうどんのことだよね
- 43 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 17:38:00 ID:TYKTixDw.net
- そです。たぬきうどんも、
たぬき丼も最高!!かるく、天かす中毒〜
- 44 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 17:58:09 ID:ItY12LfM.net
- >>42
関西(京都を除く)ではタヌキうどんは存在しない
- 45 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 17:59:23 ID:9GVhe4cs.net
- みをな天カスわざわざ買ってんの?
- 46 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 21:10:39 ID:TYKTixDw.net
- もちろん自分家で天ぷら揚げる時はカミさんに天かすを作らせるけど、しょっちゅうやらないから、(冷凍するけどね)無くなるとやっぱりスーパー(シマダヤ系じゃない)や天ぷら屋、個人の弁当屋、等で買うよー。
- 47 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 09:29:04 ID:HsEMetP8.net
- 自分で作るひともいるのか!
うちもやってみよう!
- 48 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 15:37:38 ID:LE9HfgwE.net
- めんつゆに天かすを入れ、玉子でとじてご飯にかけるとマジ旨い!
- 49 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 17:33:42 ID:0mYodWX5.net
- 天かすって旨いけど、カロリー凄いのかな?
- 50 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 17:44:30 ID:C1Vxza9i.net
- うちの近所のスーパーは、結構大量の天かす、1パック50円で売ってるよ、
たまに買ってうど等に入れて食べてます
- 51 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 23:47:57 ID:0mYodWX5.net
- 揚げ物の所で売ってる天かすは美味しいよね
- 52 :50:2008/02/09(土) 21:20:54 ID:Gj8hZPoi.net
- >>51
美味しいし、うち二人暮しなんだけど、二人分のそば、うどんにそれぞれ50円
天かす入れても、余裕であまっちゃって、その後の処理に苦労するくらい
(さすがに2食連続は胸焼けするのでw)量多くてコスパ高いですb
- 53 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 22:04:27 ID:icjWd0ER.net
- >>52余りは冷凍庫へ。油だから固まらないから次に使う時も大丈夫。
- 54 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 22:27:40 ID:N0CEXeEq.net
- 細木レシピでやってたね、タヌキ丼
ご飯に天かす、しお、ごまを混ぜて出来上がり。ウマー
自分は醤油をちょっとたらす。
- 55 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 12:52:37 ID:ADnxzupB.net
- >>54 それ、これからやってみる。
- 56 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 12:59:31 ID:ADnxzupB.net
- ぼそぼそゴワゴワしそうだから
混ぜ込んでおにぎりにしてみた。
さくさくウマァ〜。
でもこれなら自分的には
天かす+ネギ+醤油が好きかも。
- 57 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 13:05:34 ID:ajDMPIrV.net
- >>54
>>56
そばうどんに入れる、って発想しかわかなかった自分がいるorz
今度まねてみよっと
- 58 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 13:15:34 ID:ADnxzupB.net
- >>57
ごはんに混ぜて握るとカンタン天むすな。
わざわざ混ぜなくても、
ごはんにきざみネギ+天かすをのせて
ちらっと醤油(俺はめんつゆも好き)、
お好みで七味をふると旨いぞ。
お試しあれ。
- 59 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 19:21:38 ID:UH44Jd/X.net
- 細木レシピってw
人を騙すのに十分だったのか。
天かすでたぬきおにぎりとか結構ガイシュツネタだと思っていたんだが
- 60 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 19:32:27 ID:4D359FBY.net
- 新しい人に何度紹介したっていいジャン。イジワルw
- 61 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 13:03:32 ID:gzrZCjo8.net
- たぬき丼作ってみたぞ。
天かすと卵だけだとちとわびしいので、
冷蔵庫にあったしめじとネギも使った。
具を麺つゆで軽く煮て、天かす投入、最後に卵でとじる。
ごはんにのせて、七味パッパ。
天丼とカツどんのいいとこどり。経済的。
天かすが少なかったのかな、思ったよりしつこくなかった。
- 62 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 13:14:27 ID:gzrZCjo8.net
- 天かすあげ
- 63 :やめられない名無しさん:2008/02/19(火) 22:34:51 ID:97CxbN9O.net
- 揚げ玉あげ。
- 64 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 08:58:37 ID:nF50muHT.net
- 天カスあげ
- 65 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 12:55:55 ID:ehelCzIt.net
- 天かす作成のために天ぷらあげ。
- 66 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 12:26:47 ID:cGZwURN8.net
- 天かす太郎あげ
- 67 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 16:57:00 ID:A3+LPSI+.net
- チンかすのスレはここですか?w
- 68 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 16:58:52 ID:TsSn8wu9.net
- いいえ、ここはテンかすのスレです。
- 69 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 23:29:04 ID:s6BdRJKx.net
- マンカスのこともたまには思い出してあげてください
- 70 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 09:39:35 ID:H+HvJWyF.net
- 天かすじゃぶじゃぶかけたうどんうますぎる
- 71 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 09:43:03 ID:NxZHFQW7.net
- 今日の昼は久々にたぬき丼食うか。
- 72 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 21:00:49 ID:ojud9FSh.net
- スーパーにて天かすを買って帰ると、母が鬼の形相で怒る。
うどんに入れて食べたいのに・・・
- 73 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 22:35:12 ID:nRjW898e.net
- >>72
なんでおこられるんだ?
おいしいのに
- 74 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 22:54:26 ID:dFxEqcwY.net
- 天麩羅専門の天麩羅屋の天カスってめちゃめちゃ美味しいよ
残念なことに天麩羅屋が少ないのは事実だが
- 75 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 13:50:35 ID:zFKp+/ah.net
- 誰も書いていないから書いておく。
大根おろしの上に天かすをしこたまってのがいけるぞ。
醤油と唐辛子で食べるのだが、酒の肴にもなるし
残ったら熱々のご飯のうえにかけて食うってんだ。
天麩羅を揚げた後の天かすがうまいのは、揚げネタの
だしが沁み込むからだよな。小麦粉溶いたのだけを
揚げてもあまり・・・
- 76 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 17:13:15 ID:iikXA9jt.net
- しこったに見えた
- 77 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 22:57:04 ID:EIumzjIl.net
- 豚キムチ鍋にも合うぞ。
鍋に直接はヤバいから、
自分のお碗に取り分けて
適宜まぶしかけるのだ。
- 78 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 15:25:14 ID:KzMw74Bi.net
- >>75
あれ? 無かったっけ?
と思ったら大根おろしスレのほうだった。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1164642115/72
掛ける調味料とかも違うけど…。
- 79 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 17:34:54 ID:kboYveYW.net
- 上の方に天かすって言うか揚げ玉って言うか、みたいな事書いてあるけど、
世間では&その地方地方では、の呼び方は知らないけど(笑)
自分の中では明確な違いがあるんだけど、、
天かす=スーパーでパック何十円で売ってるような、より細かい玉の文字通り
天ぷらのかすみたいやつ、見た目は黄色って言うか金色って言うか、一色。
かたちは揚げ玉よりか、一個一個が小さくて不規則なかたちの固体の集まり
揚げ玉=天かすよりかはもっと一つ一つの玉が大きくて、赤いえびのかすの
よーな物も混じってる、天かすよりもより丸っこい玉が多い
まー自信は無いんだけど(笑)今まで↑の違いかな、、って思い込んで
生きてきた
- 80 :やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 01:35:58 ID:4urZ/r6J.net
- うんうんそーだねー
「月極駐車場」
なんて読む?
- 81 :やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 23:57:10 ID:Q5N6UPbq.net
-
赤いきつね
天かす追加で
んまかった
- 82 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 07:48:40 ID:5bQAjHRw.net
- カレーや煮物のコク出しにも使えるお
- 83 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 11:25:44 ID:yFeNthlz.net
- 天かす丼のレシピ
http://www.kyoto-wel.com/mailmag/ms0608/cook.htm
- 84 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 21:01:49 ID:2Y2JsriX.net
- スーパーで50円の半額で天かす1パック買ってきて
そのままスプーンで全部食った俺こそが天かすマスター
- 85 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 21:37:38 ID:qGPih1Wp.net
- >>84
あー、そりゃ ネ申 だわ w
- 86 :やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 15:03:21 ID:8eDWyZsE.net
- <chiraura>ぶらっと立ち寄った小料理屋の日替わり定食に付いてた小鉢
千切りキュウリとカブの酢の物に揚げ玉が少量入ってた
油揚げの入ったなますみたいな感じ
この超絶妙な味に感動して、この思いをどこかに表現しようと思ったら、こんなスレを発見
今日は良い日になりそうだ</chiraura>
- 87 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 11:04:30 ID:9uKZDXju.net
- ここ見て思い出したが天ぷら揚げた時に出た天カスが冷蔵庫にあるな蕎麦でも茹でるか‥
- 88 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 11:38:35 ID:R89kX7nL.net
- てんやでくれるよね(´・ω・`)
- 89 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 22:21:57 ID:pS22SQSK.net
- 天かすは文字通り天ぷらを揚げたときに出る天ぷらのカス
材料は天ぷらの衣と同じ
揚げ玉は揚げ玉として作られているので元々は別物
天ぷらの衣に海老とかネギを入れる
焼きそばに入れると旨いぞ
- 90 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 10:43:53 ID:fueY87U1.net
- >>89
ネギの揚げ玉って初耳だけど、どんなん?
長ネギのかき揚げ好きな自分にとっては、かなり気になる。
青海苔入ってる磯辺風の揚げ玉もあるね。
でも、個人的には丸い揚げ玉よりも、ゴマ油の風味がキツいチリチリした天カスが好きだな。
- 91 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 11:07:17 ID:m5OJ8mMF.net
- 細い長ネギを輪切りして天ぷらの衣をつけて1個ずつ落として揚げ玉
まとめればかき揚げになってしまう
珍しいのか、ここの地元では普通にあるが?
- 92 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 11:28:40 ID:fueY87U1.net
- >>91
おー!旨そう!!
うちの地元(だ埼玉東部クレヨン市)ではネギの揚げ玉見たことないよ。
どこかの地方には「天さざれ蕎麦」って言う、ネギやエビを一口大にブツ切りにして天ぷらにしたのを、冷たい蕎麦の上に散らしたのがあるらしいけど、それの事かな?
- 93 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 14:38:57 ID:m5OJ8mMF.net
- それとは別物だろうね
長ネギは殆ど緑色の部分で5ミリから1センチ程度
これに天ぷらの衣をつけてリング状
海老は桜エビの破片か粉だよ
- 94 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 18:41:21 ID:fueY87U1.net
- >>93
じゃあ、長ネギじゃなくて万能ネギ・あさつき・わけぎの類のちっさい天ぷらって事でおk?
何れにしても旨そうなんで、今度やってみるよ。
- 95 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 10:30:23 ID:bfeYCbbk.net
- 意図的に具を入れて揚げられたものは
ちゃんとした天麩羅の一種であり、
天かすや揚げかすのような副産物とは
同列に論じるべきものではあるまい。
- 96 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 12:09:06 ID:ceNex/aE.net
- スーパーで売ってるイカ風味、エビ風味揚げ玉はどうやって作ればいいのかな?
あれは旨いんだが、家ではどうも作り方がわからん。
- 97 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 13:00:53 ID:WyPyhptn.net
- 具を入れて小さく揚げたものが揚げ玉
天ぷらを揚げているときにできるのが天かす
元々は別物だが今は同じ物
- 98 :やめられない名無しさん:2008/03/24(月) 09:23:32 ID:ehMAOzco.net
- >エビ風味揚げ玉
かっぱエビせんを適当な大きさに砕けば おK
- 99 :やめられない名無しさん:2008/03/24(月) 22:30:18 ID:LYiK2ur2.net
- 天災現る
- 100 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 18:53:40 ID:Yp4SN1zy.net
- あのサクサク軽い食感がうますぎ
- 101 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 18:57:48 ID:sUsoEjV8.net
- ちんかすのスレはここですか?
- 102 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 20:02:14 ID:EakbioId.net
- ちがいますよ? どーしたんですかいきなり?
- 103 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 09:19:30 ID:+umyZuTo.net
- お手軽海老天丼
↓天かすを利用してる。うまそうだw
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000670/
- 104 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 11:58:57 ID:7EvsTP11.net
- ↑
ワロタ。今度作ってみやう。
- 105 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 21:33:36 ID:KtrZB3lO.net ?PLT(50003)
- >>103
おいしそうだ。むきエビが入っているぶんだけ、天かす丼よりは高級だな。
どうせなら、エビ天を揚げたあとの、エビのしっぽのかけらが入った天かすを
使った「マルちゃん天ぷらそば」顔負けのインチキ天丼にしてほしかった^^
- 106 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 16:23:23 ID:ZJiOFxxj.net
- 体に対する影響はどう考えてるの?
過酸化脂質の事とか・・・
- 107 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 21:44:51 ID:bAJUhVRU.net
- ミュージカル"Cats"にマンカストラップって猫が出てくる。
- 108 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 10:57:24 ID:HiuiKsnG.net
- これでもかってくらい蕎麦に載せて食べた
胸焼けした
- 109 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 11:23:45 ID:VOmFdVS/.net
- 天かす丼食ったよ上げ
- 110 :やめられない名無しさん:2008/05/04(日) 17:33:39 ID:6UrCFBzz.net ?PLT(50003)
- 夏の楽しみは「ひやた」(関東風の言い方で、冷やしたぬきうどん)^^
- 111 :やめられない名無しさん:2008/05/04(日) 20:14:17 ID:Arqpgejn.net
- 冷やしむじなもヨロシク。
- 112 :やめられない名無しさん:2008/05/04(日) 20:42:08 ID:SamhCu5V.net
- 客単価上げようと、冷やし狸に揚げ入れる店許せん。
- 113 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 03:07:50 ID:G7CzVoFp.net
- むじなって何?
- 114 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 06:46:46 ID:k6IkJI4j.net
- こんな感じ
↓
ttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/318706/photos/detail/31153/
- 115 :やめられない名無しさん:2008/05/05(月) 16:44:24 ID:twppfGVN.net
- >>113
Yahoo知恵袋にもあるわな
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q139702373
- 116 :やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 03:09:59 ID:B8qCA2Zq.net
- 無駄に大量の揚げ玉を揚げてみた。
- 117 :やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 03:18:28 ID:qQSEF5mU.net
- 揚げ玉、いいんだけど作るのは面倒。といって99円/袋で買う
のは癪だ。むかしは惣菜の店で安く買えたものなんだがなあ。
- 118 :やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 09:34:00 ID:5zEkcjXy.net
- たまに惣菜売り場に格安で出てたり、そば屋のレジ横に置いてあったりすると、必ず手か延びてしまうんだが、お前らのせいだからな
- 119 :やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 15:28:22 ID:OWPSyFmd.net
- 自分で作るとどうも酸化が気になるなぁ
- 120 :やめられない名無しさん:2008/05/26(月) 19:24:27 ID:GtOFsmIV.net
- シマダヤのできあいの奴はいまいちなんだよね。
やぱ、惣菜コーナーの活きのいい揚げ玉がいいな。
- 121 :やめられない名無しさん:2008/05/27(火) 00:33:41 ID:nuYF8IVA.net
- 醤油を少し混ぜたごはんに
マヨネーズ&天かすを具にして
おにぎりつくるとおいしい
- 122 :やめられない名無しさん:2008/05/27(火) 08:55:50 ID:6ZJfheLc.net
- むじなって言ってる店と化かしあいって言ってる店がある。
- 123 :やめられない名無しさん:2008/06/18(水) 00:46:20 ID:GGR4CMPZ.net
- 天かす!!
- 124 :やめられない名無しさん:2008/06/18(水) 01:07:01 ID:S32jTc8C.net
- 最近美味しい天かす食べてないやage
- 125 :やめられない名無しさん:2008/06/26(木) 00:20:08 ID:Nu7uwkYy.net
- 天かすフライパンで少し煎ってごはんの上にかけてそうめんつゆちょっと掛けて食うとうまい
- 126 :やめられない名無しさん:2008/06/27(金) 22:46:41 ID:EytARKey.net
- やっこに天かすも結構いける
- 127 :やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 06:00:17 ID:I08HYBJN.net
- 焼きそばに入れるとソースを吸ってふやけて、肉のように見えるところが好き!
- 128 :やめられない名無しさん:2008/07/08(火) 12:01:31 ID:APPdsTla.net
- お好み焼きに入れるのって、何か凄く無駄な事してる気がするw
- 129 :誰か突っ込んでくれ!:2008/07/08(火) 15:49:54 ID:7BuMwW32.net
- 冷奴に揚げ玉その他の具材が乗ってのを「たぬき豆腐」と銘打って赤羽の有名飲み屋で出してた。
- 130 :やめられない名無しさん:2008/07/28(月) 22:49:53 ID:7DoDAQA9.net
- 腹が減ったが何も無い時。ふと台所にあった天かすを直接口にしてみた。
あっ。いける。うまい。
少し塩気が欲しいので塩をまぶしてみる。
スナック菓子として全く問題ない味になった。
いやまてこの味はあれだ…かっぱえびせん(えび風味抜き)!
という訳で今は逆に、えび風味のリッチな天かすとして
かっぱえびせんを愛用。余ったらそのまま食えてなおよろしい。
- 131 :やめられない名無しさん:2008/07/29(火) 00:53:04 ID:IGetzAzG.net
- >>130
どうだろうなぁ。君がそれがおいしいならそれでもいいけど、
冷奴に載せたり、お好み焼き、焼きそばにつかったりというほうが自然だよ
メタボ御用達の食品だから、いかにうまく使うかっていうのがコツなんだが。
- 132 :やめられない名無しさん:2008/07/29(火) 01:31:53 ID:dqyyHmEz.net
- いやだからかっぱえびせんが天かすの代用(というかそのもの)
に使えるつー話で。
- 133 :やめられない名無しさん:2008/09/10(水) 23:22:24 ID:h0BlOkiG.net
- ageるぞー!
天かす最高ー!!
- 134 :やめられない名無しさん:2008/09/10(水) 23:40:29 ID:SdGs9H2W.net
- 味噌汁に入れるとうまい
- 135 :やめられない名無しさん:2008/09/14(日) 09:07:05 ID:le+umEGB.net
- >>131 ツマンナイ
- 136 :やめられない名無しさん:2008/11/10(月) 18:25:52 ID:Xciy58Rr.net
- ageますよぉ?
天かすうまぁ!!
- 137 :やめられない名無しさん:2008/11/10(月) 20:36:20 ID:IKUI86R1.net ?PLT(28800)
- >>134
天かすとしてつくられたものじゃなくて、本物の天ぷらを揚げたかすを入れると、
コクが出ておいしいよね。ラーメンなんかにも合う。
- 138 :やめられない名無しさん:2008/11/12(水) 19:42:48 ID:01XQpdm+.net
- 天かすはコゲる寸前の良く揚がった奴が香ばしくていい
白っぽいのはすぐふにゃらけて溶けちゃうからダメ
- 139 :やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 16:44:58 ID:diL2ybTb.net
- 天かすにめんつゆかけたら簡単でうまかった
- 140 :やめられない名無しさん:2008/12/07(日) 21:38:14 ID:qbI8N/5Y.net
- 親子丼揚げ玉入り、溶き卵に混ぜて一緒に煮込め!こってりうますぎだ
- 141 :やめられない名無しさん:2008/12/08(月) 02:26:36 ID:nYGevi3N.net
- >>139
それだけで食べるのか…?
>>140
親子丼?卵丼じゃなくて?
自分は親子丼なら天かすは要らないな 美味しいかもしれないけどカロリーがドン!
- 142 :やめられない名無しさん:2008/12/08(月) 06:12:34 ID:70R1wJwt.net
- >>141
ご飯の上に天かすのっけてめんつゆかけて食べる。
ご飯ない時は、天かすとめんつゆのみ。
- 143 :やめられない名無しさん:2008/12/08(月) 13:19:23 ID:ijyVgiKw.net
- たぬき丼かあ
蕎麦だと普通のメニューなのに、ごはんだと変な顔されるんだよな
- 144 :やめられない名無しさん:2008/12/08(月) 21:58:53 ID:wb7UYfBF.net
- 高校の時にそば屋でバイトしてたのだが、賄いでいつも親子丼イン天かすに冷やしたぬきそば300gとか食べてたな、あげたてのうどんそばに揚げ玉は最強だったな
- 145 :やめられない名無しさん:2008/12/19(金) 18:36:58 ID:Z5RqU5iw.net
- 引っ越してきた近所の商店街の天麩羅屋は、天かす無料で持って行き放題。
- 146 :やめられない名無しさん:2008/12/19(金) 21:08:56 ID:ZTd72/El.net ?PLT(30000)
- >>145
ある程度以上の規模の店や工場だと、天かすは産業廃棄物として金をかけて処分してい
るからね。持って行ってくれたほうが助かる。豆腐屋のおからなんかもそう。
数十円くらいの値段をつけているのは、ゴミにする中から清潔な状態でとりわけておく
手間賃と包装代という意味合いなんだろう。
- 147 :やめられない名無しさん:2008/12/25(木) 04:04:26 ID:gLCiT9wa.net
- 久しぶりにたぬき丼にしようかな。ワサビも沿えてピリッとがウマー。
- 148 :やめられない名無しさん:2008/12/31(水) 20:26:25 ID:tvqfJlq3.net
- >>142
>ご飯ない時は、天かすとめんつゆのみ。
マジでw
- 149 :やめられない名無しさん:2009/01/01(木) 01:42:00 ID:BApbjzkL.net
- 全日本〜天カス選手権!
お前の頭は天カッス〜
お〜れの頭はチンカッス〜
http://tamayoko.blogspot.com/
- 150 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 13:44:38 ID:8txg7kDY.net
- >>148
マジだ。米なくパンも麺も金もない時はそれだ。
ただし油ばっかで気持ち悪くなるが食べる物がそれしかない時は食うぞ。
- 151 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 23:23:11 ID:klBDjAMN.net
- >>34
君はなんでカルロスなの?w
- 152 :やめられない名無しさん:2009/01/09(金) 23:25:02 ID:klBDjAMN.net
- 意外や意外
ここまで、「すかんち」一件もなし
- 153 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 01:16:32 ID:NyElaq1g.net
- >>150
天かす常備するより、安い米炊いて、冷凍庫に常備したら?
- 154 :やめられない名無しさん:2009/01/10(土) 23:30:28 ID:ZgVbq+8C.net
- >>153
ごもっともm(__)m
主食切らす事ちらほらあって。天かすは好きで常備。食費の使い方考えねばいかんな。
- 155 :やめられない名無しさん:2009/01/14(水) 14:34:31 ID:2ynfwmTG.net
- 白菜の漬物+天かすが好き
これでお茶漬け食うと至福
- 156 :やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 14:41:55 ID:67l8NZoi.net
- シマダヤの”あげ玉”が近所の店頭から一斉に消えたのですが、
なにかあったのでしょうか?
ttp://mognavi.jp/food/58915
代わりに、相当の商品が数種並び始めたのですが、
味が酷すぎて使い物になりません。
情報お願い致します。
- 157 :やめられない名無しさん:2009/01/25(日) 21:06:30 ID:K1m7AiNA.net
- >>140
参考に親子丼に入れてみた。美味しかったです。ありがとう!
- 158 :やめられない名無しさん:2009/02/16(月) 15:36:37 ID:KlaIT1PI.net
- マルちゃんのやきそばには揚げ玉大量投入がよい
- 159 :やめられない名無しさん:2009/02/16(月) 15:42:18 ID:I8oJzSyJ.net
- >>113
“化かしあい”とも言う
- 160 :やめられないF試算:2009/02/26(木) 16:57:28 ID:SIUoYUld.net
- >>3が華麗にスルーされてるのをみて
お も し ろ い w
- 161 :やめられない名無しさん:2009/02/26(木) 17:04:04 ID:kmJ13zaU.net
- >>142
天カス麺つゆって塩気が利いてて目がさめるよね、一口すすると一発で気力がでるというか
二杯目は七味沢山入れて汗をだしながらズズズと啜る
- 162 :やめられない名無しさん:2009/03/14(土) 12:52:02 ID:m5EDaSGP.net
- 天かす+麺つゆ+ゴマ+水少し
これでよくご飯食べます。美味しいです。
でも天かす丼は差別的なところがあるからあんまり言うなと言われます。
気にしません。
- 163 :やめられない名無しさん:2009/03/14(土) 17:28:15 ID:C/tyOG3O.net
- そば屋で、たぬきの方がかけ蕎麦より50円高いとかボッタクリでしょ
- 164 :やめられない名無しさん:2009/05/22(金) 11:15:39 ID:ScHjWiWx.net
- 丼めしに揚げ玉をどっさりかける
そこに納豆とマグロの中落ちをのせて醤油かけてかきまぜ、一気に喰う
- 165 :やめられない名無しさん:2009/05/30(土) 16:50:50 ID:LyXZOEGk.net
- スーパーの揚げ物コーナーに置いてる天かすより、100均にある天かすのほうが旨い気がする
- 166 :やめられない名無しさん:2009/05/31(日) 00:29:36 ID:E7UjgXPP.net
- スーパーとか、てんぷら屋の天かすってすごい油っ濃くてうまいよな。
100均のはあんまり油っこくないからそのまま食べるにはいいけど、
冷やしタヌキとかにのせても、なんかあんまりなじまないんだよね。
いつまでも、つぶつぶぶにょぶにょでさ。
- 167 :やめられない名無しさん:2009/05/31(日) 00:36:20 ID:GxDcr1UL.net
- そば屋で天かすもらって、家で味噌汁に入れたりご飯に乗せて甘辛汁かけて食べてます
- 168 :やめられない名無しさん:2009/06/01(月) 01:01:08 ID:kUQCbQsK.net ?PLT(30425)
- >>167
ちょっと薄味すぎたかなというとき味噌汁に入れると、コクが出ていいよね^^
- 169 :やめられない名無しさん:2009/06/04(木) 19:45:50 ID:xpvKkMvx.net
- 焼きそばにも必須
つか揚げ玉だけでもイイかも
- 170 :やめられない名無しさん:2009/06/04(木) 22:04:41 ID:w8EI+5u5.net
- 天かすの代わりにかき揚げを小さく切って使っても乙。
- 171 :やめられない名無しさん:2009/06/05(金) 10:25:47 ID:Pe3J/9CW.net
- 天かすと揚げ玉って、明確に区別してる?
個人的には天かすは文字通り天ぷら揚げる時に出来るやつで
揚げ玉ってのは天ぷらの副産物じゃなくて、それ自体を目的として造ったものだと思うんだが
- 172 :やめられない名無しさん:2009/06/05(金) 11:57:07 ID:TQ+ONi7s.net
- 知らんかった。
- 173 :171:2009/06/05(金) 21:11:49 ID:58Nifnh6.net
- いや、俺も分からんので聞いてるんだわ
一般的にはどうなんだろうと
- 174 :やめられない名無しさん:2009/06/05(金) 22:36:54 ID:zLMe/QvM.net ?PLT(30425)
- >>171
地域による呼び名の違い(たとえば東京は揚げ玉、大阪は天かす)だけで、中身
の違いはないだろうね。
実際、たこ焼き屋台のような業務用は別として、天かすをわざわざこしらえて、
袋詰めにして販売するようになったのは、せいぜいここ30年くらいのことだろう
と思う。それまでは各家庭で天ぷらの残った衣を揚げてつくるか、総菜屋でわけ
てもらっていた。
工場で大量生産されたもの(エビの粉や海苔の粉などを入れてあったり、味をつ
けてあったりする)を「天かす」と呼ぶことにはいささか抵抗があるが、現実の
商品は、その地域の呼び名で売られている。
- 175 :やめられない名無しさん:2009/06/21(日) 16:04:49 ID:Okh7rz96.net
- カップ焼きそばに入れると激ウマ
入れるのは湯切りのあとだからな
- 176 :やめられない名無しさん:2009/09/10(木) 02:26:20 ID:+shsEhwU.net
- 天かすってそのまま食ってもおいしいよね
- 177 :やめられない名無しさん:2009/09/15(火) 10:30:17 ID:mSR+HEeT.net
- スナック菓子かよw
- 178 :やめられない名無しさん:2009/10/30(金) 09:34:01 ID:TblGWhLJ.net
- うどんにはあう
- 179 :やめられない名無しさん:2009/10/31(土) 01:28:48 ID:/+4b+QgN.net
- 大阪だけどお子様のおやつにもどうぞ、と書かれた天かすを買った事あるよ。
たこ焼き屋が駄菓子のたこせんにソース塗って削り粉と天かすをまぶして売ってたり。
小遣いが乏しい子供はそれを買ってたこ焼き気分。
さすがに天かすオンリーを袋片手にポリポリやってる人間は見た事無い。
- 180 :やめられない名無しさん:2009/11/03(火) 15:08:40 ID:1QovdfNq.net
- 冷やしたぬきにはかかせない。
- 181 :やめられない名無しさん:2009/11/23(月) 21:14:30 ID:mAuqgApD.net
- 一口分くらいなら、袋入り天かすから取り出して塩振って食べることがある
- 182 :やめられない名無しさん:2009/11/25(水) 08:00:48 ID:HSm2COfA.net
- >>180
そりゃそうだ(´・ω・`)
- 183 :やめられない名無しさん:2009/11/25(水) 08:42:19 ID:Q1e4O77R.net
- といっても、最近うまい天かす見なくなったな。(´・ω・`)
- 184 :やめられない名無しさん:2009/11/25(水) 17:55:56 ID:v6Xxr1iu.net
- >>183
それに見合うだけの、いい天ぷら屋が減ってんじゃないかな。
- 185 :やめられない名無しさん:2009/11/25(水) 18:00:56 ID:GWf/3qTv.net
- 体悪いだろピザども
- 186 :やめられない名無しさん:2009/11/25(水) 18:54:40 ID:Q1e4O77R.net
- 袋入りの、シマダヤの天かすが殆ど見かけなくなった。
- 187 :やめられない名無しさん:2009/11/26(木) 03:04:38 ID:+JAQJnBi.net
- 納豆に入れてもうまそうだ
- 188 :やめられない名無しさん:2009/11/26(木) 08:26:08 ID:oqKvPcl6.net
- ・冷凍うどん+ヒガシマルうどんスープ+天かす
ウマー
・豆腐+天かす+めんつゆ でレンチン
揚げ出し豆腐もどきでウマー
しめじ とか えのきとか追加するなよ。絶対だぞ
- 189 :やめられない名無しさん:2009/11/26(木) 13:33:20 ID:wVUsDNeS.net
- 天かすってなに使ってる。
いろいろ出てるけど、味の差がメチャ大きいよ。
- 190 :やめられない名無しさん:2009/11/26(木) 14:22:53 ID:QTPvuBDe.net
- 特にメーカーにこだわりはないけどイカ入りって書いてるのを買うようにしてる
風味がいいような気がして
- 191 :やめられない名無しさん:2009/11/26(木) 14:33:56 ID:KX34rzTZ.net
- 家で天ぷらした後、台所に行って端に寄せてある天かすをつまみ食いするのが好きだった
揚がり過ぎてて濃いきつね色になってる奴が、香ばしくて特に好きだった
- 192 :やめられない名無しさん:2009/12/09(水) 23:44:12 ID:EG9CrlqC.net
- >>188
ナカーマ。
俺も、冷凍うどん+ヒガシマルうどんスープ+天かす の大ファン。
少し贅沢する時はそれにネギととろろ昆布を足す。
- 193 :やめられない名無しさん:2009/12/19(土) 15:05:24 ID:v8ZLsltO.net
- 吉野家のそば処は無料で天かす盛り放題だぞ
これによって牛丼に天かすを盛るという新しい趣向が楽しめる
- 194 :やめられない名無しさん:2010/02/02(火) 05:06:42 ID:jnJd1iHa.net
- Bグルすぎて人前では食えないが、
ゆでて離乳食みたいにやわらかくしたうどんを
ヒガシマルのうどんスープで濃いめに味つけて、
カリカリの天かす+レンジで作った温玉もどきを載せて食べるのが至福
- 195 :やめられない名無しさん:2010/03/10(水) 00:59:33 ID:+o86KlyV.net
- 子供の頃、初めて食った天ぷらうどんでトリップしたw
量が多くて苦しかったのに何故か途中からウットリと・・・
その後はそんな現象も特に起こらなかったんだが、
一人暮らしを始めてから惣菜コーナーで天かすを見つけたのが運の尽き
おそるおそるパックの半分をうどん(赤いきつね・大)に・・・蘇る恍惚感
貪るようにかきこみながら、堪らなくなって残る半分も投入、油が輝いている
もはやスープゼロの状態であったが前後不覚になるほど気持ちよかった
今でもたまにやるんだが、友達の家なんかでやると物凄く引かれます
- 196 :やめられない名無しさん:2010/03/14(日) 22:24:46 ID:zAuO3fDV.net
- 市販の揚げ玉も悪くないが、けっこうあっさりしてるんだよな
軽くて油っぽさがないからそのままスナック的に食えちゃうくらいだ
やっぱ天ぷら売り場に置いてあるアレでなきゃ物足りないのう
- 197 :やめられない名無しさん:2010/03/16(火) 12:57:10 ID:3RuE6o8t.net
- はなまるのトッピングし放題の揚げ玉、別皿に取って少し醤油まぶして揚げ煎餅
がわりで食べると、もうお腹いっぱい。
- 198 :やめられない名無しさん:2010/04/23(金) 11:57:21 ID:MgYAdPgO.net
- さいきん、ちょくちょくと天かすを食べていました。
スーパーの惣菜コーナー売っている、あの油たっぷりのもの。
段々とエスカレートして、この頃はスプーンですくっておやつがわりに。
そうしたら、みぞおちから背中にかけ鈍痛。食後にひどい。
むかむかする。
自分が石餅(胆石)だったこと、忘れてた。
やばいです。食べたけど食べられない・・・
- 199 :やめられない名無しさん:2010/04/26(月) 00:20:18 ID:a4s8FjNc.net
- フライパンでご飯をめんつゆで炒めて、天かす投入
天かすチャーハン
うまいよ
- 200 :やめられない名無しさん:2010/05/03(月) 19:35:18 ID:ypUjfO9F.net
- 袋いりの天かすを買ってきました。これって惣菜売り場に置かれているものとは
全く別物なんですね。さっぱりとしてスナック菓子みたいで物足りない。
フライパンに油を多めにひいて、炒ってみようかな。
- 201 :やめられない名無しさん:2010/05/05(水) 09:11:43 ID:oxPyCmxT.net
- 袋入りの天かす。フライパンに油を少しおおめにひいて、
しゃかしゃかと炒ってみました。その後、キッチンペーパーのうえに移し
油をきる。ほんのりキツネ色になり香ばしい。油っこくてグー!
スーパーの惣菜売り場にある天かすが手に入らないときは、これで代用可です。
- 202 :やめられない名無しさん:2010/06/06(日) 18:22:28 ID:f9kfIjdO.net
- きょう天カスを作ってみました。
天ぷら粉、ブリタのお水・塩少々・大玉の赤卵・キャノーラ油。
普通の天ぷらの衣より少しゆるめに溶いてみた。
フォークを使いなるべくパッと散らすように何回も。
油の温度はやや高めのほうがきれいに散って揚がる感じ。
われながら、すごく美味しくできました。
さっくさくで、ほんのり卵の味がしてかすかな塩気も。
これはいける。アレンジとして、青海苔などをすこし混ぜ込んだり、
ゴマ油をプラスするのもよさそうかな?次回やってみようと思います。
スーパーのお惣菜売り場にも天かすは売っていることもあるけど、
タイミングによってはないこともありますよね。がっかり。
惣菜屋のものは色んな具を揚げたときにでた衣ゆえ、味は深みがあっていい。
でもキャノーラとは違い油が重いかんじ。細かすぎるカスばかりのときもあり、
それだと歯ごたえもいからなんだかな・・
自分で揚げるの面倒だけど、やっぱり出来立ては最高でした。
小分けで冷凍もしました。
- 203 :やめられない名無しさん:2010/09/16(木) 03:47:03 ID:0qhSe859.net
- 冷たいおろしそばに入れてタヌキおろしにすると、あっさりとこってりがミックスされてカリカリ感が残ってるうちに食べると食感が面白くてウマー。
夏場は良い。
天ムス風に甘辛でトロミのある醤油タレつくって投入。溶けないうちに手早くからめておにぎりの具に。安価だがかなり美味しくおにぎりが豪華になる。
上のからめたものをひつまぶしのようにご飯の間に敷いて海苔を重ねてご飯を重ねる。適度に蒸れてご飯に天かすの油と甘辛しょうゆと蒸れた海苔が染みて鉄板の美味さ。
油がある程度あってかりっとしてる方が美味いので市販品で無く惣菜や天ぷら屋のちゃんと揚げた奴が良い。
- 204 :やめられない名無しさん:2010/10/01(金) 05:44:50 ID:X7Wkru+P.net
- このスレはのびないですね、、
なんでかな?天かすおいしいので大好きです。いいよね、天むす。
大きなスーパーの天ぷら売り場にいくと、棚には並んでいなくても
店員さんに声をかけて、揚げ玉ありますかと聞くと
何パックおいりですかって聞き返してくれて
欲しいだけ言うと、厨房からパックにつめて出してくれます。
色んなスーパーの惣菜売り場で揚げ玉をかってみてわかったんだけど、
店によって味がちがう。一番美味しかったのは鎌倉のヨーカドー。
- 205 :やめられない名無しさん:2010/11/22(月) 14:48:14 ID:GayNZDBh.net
- 野菜炒めを作って、出来上がってから天かすを大量に入れると最高!!
- 206 :やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 07:50:43 ID:nmCyHvcW.net
- たらこスパに入れるとマジ美味い
- 207 :やめられない名無しさん:2010/12/21(火) 15:59:10 ID:vb9lLqrD.net ?PLT(31433)
- 姫路名物「えきそば」(中華麺をうどんのかけつゆで食べる)をつくって、天かす
をてんこ盛りにするとおいしい。
- 208 :やめられない名無しさん:2011/02/01(火) 15:05:49 ID:wlroq7SB.net
- どんぶり飯に天かすと一味唐辛子をたっぷりかけ、醤油をかけて混ぜる
食べているとカーッと汗が出てくるので、ビールぐびぐび飲みながら食べる
真夏にやるのがオススメ
袋入り天かすじゃなくて、お惣菜の油たっぷりのやつがいい
- 209 :やめられない名無しさん:2011/02/22(火) 22:09:23.60 ID:CIcTDXTH.net
- 天かすって呼び方がどうも
悪いものみたいで
あげ玉って言いたい
- 210 :やめられない名無しさん:2011/02/23(水) 01:41:19.70 ID:Tnl7B450.net
- >>204
伸ばしたいのなら自分でもりあげなきゃ
- 211 :やめられない名無しさん:2011/02/23(水) 17:49:33.85 ID:LfeXup17.net
- >>209 それ、どっかのうどん屋にも書いてあったな。
当店のは、「カス」ではありません。
わざわざ専用で作ったおいしい「揚げ玉」です。
って
- 212 :やめられない名無しさん:2011/03/24(木) 14:44:07.79 ID:5TnJ/Cyj.net
- お好み焼きに入れると美味い
- 213 :やめられない名無しさん:2011/03/31(木) 13:30:21.33 ID:ajXIPCfn.net
- カレーにかけない
- 214 :やめられない名無しさん:2011/06/04(土) 08:45:56.60 ID:5tDGVT76.net
- >>213
私は偶に掛けてます
- 215 :やめられない名無しさん:2011/06/04(土) 12:32:11.53 ID:xYK7Vrnc.net
- 昨晩の所さんでやってたな、工場での製法
天かす丼飯に盛って皆わしわし(゚д゚)ウマー食ってたw
- 216 :やめられない名無しさん:2011/07/25(月) 02:50:59.20 ID:C1x0zJ6u.net
- スーパーの惣菜コーナで揚げ玉を買ってみたら、なんだかアンモニアみたいな臭みがあって
どうにもだべられなくて、やむなく捨てたことが2度あった。それと湿気っていたりしたことも。
揚げ玉は自分で作るのが一番安心だしおいしい、新しい油を使いカラリと。
でもこの時期は揚げ物となると罰ゲームみたいで。春先の頃、揚げ物を
やっているときに地震(3−11の余波)がきたときは、まじ焦った。
それ以降揚げ物もあまりやってないです。
- 217 :やめられない名無しさん:2011/08/03(水) 01:06:30.73 ID:EgJW9Ifn.net
- たこ&お好み焼きにいれるとウマいらしいね
近いうちやってみます〜
- 218 :やめられない名無しさん:2011/08/03(水) 02:17:17.44 ID:xe4iRGty.net
- 自分で作った揚げ玉をアイスクリームのトッピングにしてみた。
サックサクで美味しい。
新しいキャノーラ油・新鮮な卵・コツのいらない天ぷら粉をつかい、
トッピング用のために揚げる。ちょっと濃い目のきつね色にして
香ばしさとサックリ感を強調する。
多めにつくり、幾つかに分けてポリ袋に。そのあとはサランラップで
きっちりと2重に密閉し冷凍庫へ。そうすればある程度日持ち。
アイス以外にも普通に料理にも使えるし。
- 219 :やめられない名無しさん:2011/08/03(水) 09:05:00.95 ID:s7i52Eu2.net
- 次は揚げ玉にチョココートするんだ
- 220 :やめられない名無しさん:2011/08/03(水) 09:19:11.08 ID:ydry9eUk.net
- 冷やし山掛け蕎麦に
- 221 :やめられない名無しさん:2011/08/04(木) 00:37:20.25 ID:WzJlnKK9.net
- アイスにトッピングいいね
天かすというイメージから離れると色々できそうだな
- 222 :やめられない名無しさん:2011/08/04(木) 04:11:44.13 ID:3Jp9e7Jw.net
- 222ならみそ汁ぶっかけご飯に天かす
- 223 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 :2011/08/04(木) 18:18:31.74 ID:rZCXaWdE.net
- キャノーラ油を使ってるスーパー惣菜売り場のが一番おいしい
惣菜が美味しい店は油が美味しい証拠
市販の袋入りは問題外
天ぷら屋のは、ごま油とか入ってるとしつこいし臭くてだめだ
- 224 :やめられない名無しさん:2011/08/04(木) 18:53:37.79 ID:tSN1eP1v.net
- 油で揚げた天かすって、コレステロールゼロなんだよね。
血管が詰まるしんぱいはないということだな。
- 225 :やめられない名無しさん:2011/08/04(木) 21:14:11.42 ID:zD4q9CVW.net
- 天かすたっぷり入れた冷やしたぬきが美味い季節!
岐阜市「更科」おすすめ!
- 226 :やめられない名無しさん:2011/08/04(木) 23:07:22.81 ID:wsETx209.net
- 時々ラーメン屋にも置いてあるんだが、
個人的には「??」な感じ
特に合うとは思えないんだよなあ
- 227 :やめられない名無しさん:2011/08/05(金) 10:19:43.15 ID:qJHj4IOt.net
- 油は油で落とすっていうでしょ
- 228 :やめられない名無しさん:2011/08/09(火) 11:53:35.70 ID:sJHO+lIS.net
- サラダに入れると良いよ、クルトン代わりに
- 229 :やめられない名無しさん:2011/08/11(木) 22:18:59.81 ID:3f68/hjO.net
- きょうは横須賀のショッパーズプラザ・ダイエーにいった。
惣菜の天ぷら売り場の棚に、こんがり良い色に揚がって香ばしそうな
天かすのパックが積まれていた。うわ、これはヨーカドーより
見た目もいいし値も割安なんで2パックゲット。
ところが食べてみたらなんともいえない味。まずくはないしサクサクだけど、
味がチキンラーメンとかトリの唐揚げみたい。
塩気と妙なコクで、味の素を入れてる感じ。
揚げたて唐揚げの衣をかじってるみたい。
- 230 :やめられない名無しさん:2011/08/18(木) 20:55:15.93 ID:wC/HeFxf.net
- きょうまたショッパーズプラザダイエーに行きました。
それで再び天かすをかってみた。今回も唐揚げ味ならもうかわないと。
ところが、今回は雑味がなくて純粋に天ぷらの衣。
香ばく大変おいしいもので感激しました^^
- 231 :やめられない名無しさん:2011/08/25(木) 22:44:00.77 ID:KzTHJN2Y.net
- このスレ覗いて今日、天カス買ってきました。明日シンプルにご飯にかけて天つゆで頂きます。
- 232 :やめられない名無しさん:2011/08/26(金) 14:02:55.56 ID:2xM9MK9a.net
- 天ぷらを揚げるときにでる衣の破片と、
袋詰めになっている丸いあられみたいなものとは
同じ揚げ玉でも全く違うものだね。
天ぷらの衣の破片、これがさいこうに美味い。
- 233 :やめられない名無しさん:2011/08/27(土) 10:48:44.94 ID:fICmM2g8.net
- 麦飯にとろろかけて天かすかけて…うまい
- 234 :やめられない名無しさん:2011/08/28(日) 01:58:01.07 ID:4QgqceEV.net
- 美味しい天カスが手に入ったときは
スナック菓子感覚でつまんで食べる私は変わりものでしょうか?
料理に使うのではなくてそのままいただくのがすき。
夫はその光景を目にして、おまえはタヌキだなと呆れ顔ですw
- 235 :やめられない名無しさん:2011/08/30(火) 13:34:50.95 ID:cAaV3B3u.net
- スナック菓子のような状態で売ってるしな
- 236 :やめられない名無しさん:2011/09/06(火) 14:22:36.61 ID:KbsSaTx9.net
- 天かすって上手に揚がっているものは、
噛むとシャキシャキサクサクとした食感で
奥歯にニチャッとひっつかないですね。
- 237 :やめられない名無しさん:2011/09/10(土) 02:57:40.64 ID:VHCQYCmz.net
- きのう吉野家の蕎麦を扱う店をのぞいたら、
器に天かすが入っていた。お蕎麦を頼んだ人が
自由にトッピングしていいみたい。
ちらっとみたけれど、揚がりがいあまり美味しそうじゃなかったw
実際はわからないけど。でも横に並んでいる、はなまるうどん
の天かすは単なる丸い既製のアラレ。みただけで萎えた。
- 238 :やめられない名無しさん:2011/09/19(月) 02:47:00.23 ID:T9aeiTdp.net
- スーパーのお惣菜売り場の人に声をかけて
天かすを2パック買い、自宅でつけ麺にかけて食べたら
おいしかった。でも、もたもたしているとふやけてしまい
くどいだけになった。
けっきょく、別の小皿に天かすを盛って、お箸ですくって食べました。
んん、んまい。
- 239 :やめられない名無しさん:2011/10/10(月) 07:34:39.26 ID:RG/Dspdz.net
- 最近の天かす固い。
徳島のメリケン粉も、変わってもてアカんわ。
讃岐のヤツ?も一つやナ。
北海道もん?アホか論外ロンガイ
- 240 :やめられない名無しさん:2011/10/16(日) 09:35:43.41 ID:wXFW5r3u.net
- 意図的につくったあげ玉じゃなくて、天ぷらつくる時にでたやつが
うまい
- 241 :やめられない名無しさん:2011/10/16(日) 09:54:22.48 ID:kYS9lVtO.net
- うちの近くにOKストアという店があって、揚げ玉ありますか?といってみたら
中から揚げたてを出してくれた。値段はヨーカドーの半値くらいだし、
臭みがなくてさくさくで美味しかった。
- 242 :やめられない名無しさん:2011/10/16(日) 10:09:43.72 ID:ryAJRHNT.net
- 冷奴でも湯豆腐でも好きなほうでいいから、揚げ玉適当にまぶしかけて
葱のせて醤油 (゚д゚)ウマー!
酒肴にもなるし、熱々のご飯にぶっかけてもうめぇ!
- 243 :やめられない名無しさん:2011/10/18(火) 14:48:39.83 ID:mxlm3vHH.net
- 禿げの頭に乗せると生えてきますか?
- 244 :やめられない名無しさん:2011/11/11(金) 23:06:52.02 ID:J3604YdX.net
- ご飯の上に刻みのりを好きなだけ、天かすを好きなだけ、盛ります。
大根おろしに、にんにくチューブ1対1、まぁ〜好みで。
醤油を好きなだけ、それを先ほどもった丼にかけて食べたよ。
うまいよ、まぁ好みだけど。
- 245 :やめられない名無しさん:2011/11/12(土) 22:32:50.47 ID:LW0Nq57x.net
- トースターで軽く焼いてキッチンペーパーの上で冷ます。
こうするとそのまま食っても冷凍しても何かと使いやすくなる。
- 246 :やめられない名無しさん:2011/11/12(土) 23:08:32.12 ID:in2LdGzG.net
- ベタだが焼きそば。
鉄板
- 247 :やめられない名無しさん:2011/11/12(土) 23:57:07.03 ID:DwX0Zy4p.net
- 先日、スーパーマーケット(ライフ)の惣菜売り場に売っていた天かすを買ってみました。
ほんのりきつね色でまだ温かく、つまんで食べてみると、
軽くて緻密でシャクシャクとして、歯にほとんどひっつく感触がない。
上手い人が調理したんだろうな。
問題は味。臭みがあってううっときてしまい、まいりました。
古い玉ねぎでも揚げたのかもしれない。もったいないけど、ほとんど食べないで処分。
はーっ・・
- 248 :やめられない名無しさん:2011/11/26(土) 02:49:41.52 ID:q+gjq8/n.net
- お好み焼きに入れてウマー。
- 249 :やめられない名無しさん:2012/01/15(日) 00:59:30.56 ID:aEKntMY8.net
- 料理名「天からの贈り物」
・フライパンにやきそばと天かすを入れ炒める。具は天かすのみ。
・ソースで味付けしつつ炒め、皿に移す
・上からさらに天かすドバーっと。(これは食感を良くするため)
料理人「コカドケンタロウ」
- 250 :やめられない名無しさん:2012/01/22(日) 09:56:22.04 ID:QkuT4/HH.net
- 天かすって惣菜売り場のはじっこに、ぽつんと売っているかんじですね。
ほしいなという時には売っていなかったりでがっくりしたり。
それからは店にきいて、出来上がる時間帯をおおよそで把握し
店員さんにお願いして買えるようにした。
天かすはもっと表に出ていい商品なきがします。
それ専用に揚げて店頭に並ぶようになったらいいのにな・・
他の天ぷらを作る際の、ついでの副産物ではなくて。
ネットでは専用に揚げた天かすが商品としてでていた。味と食感はよさそうだけど
値段が高いんだよな。
- 251 :やめられない名無しさん:2012/01/26(木) 15:32:45.66 ID:CxcwUzSy.net
- スーパーとか百均で売ってるのじゃダメなの?
かつおぶしとか青のりとか売ってる乾物コーナーにあるやつ
- 252 :やめられない名無しさん:2012/01/26(木) 17:17:30.06 ID:7ztUPmR/.net
- >>251
お前みたいなカスにはふさわしいよ
- 253 :やめられない名無しさん:2012/01/26(木) 17:34:25.52 ID:zJ+KNMdG.net
- あれ高くて買う気が起きない、100gもないくらいでさ。
でもまあ買う人がいるからあの量目なんだろうが。
- 254 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/01/26(木) 17:53:28.82 ID:K3lZPH1a.net
- >>252
>>252
- 255 :やめられない名無しさん:2012/01/27(金) 10:17:42.77 ID:184e0cMJ.net
- >>251
乾物コーナーに売っている、天かすはどこでも買えるけど、
天ぷらの衣からできている天かすは、店に行ったらいつでも確実に買えるという
ものではないし、美味しさも格段に上です。
ただし、店によっては地雷もあり、
そんなのにあたったときは破棄するしかないものもある・・・
- 256 :やめられない名無しさん:2012/02/08(水) 07:11:46.49 ID:h/6hlZL7.net
- オタフクソースの会社のやつはイカ風味でなかなかいける
- 257 :やめられない名無しさん:2012/02/08(水) 22:26:09.40 ID:iBerLM63.net
- 日村が天かすをご飯にまぶして
天つゆとマヨネーズかけて食ってた
- 258 :やめられない名無しさん:2012/02/10(金) 10:24:29.92 ID:dZ3pxqIH.net
- 近所のそば屋でランチタイムそば類を頼むと
ライスに天かすと天つゆをかけた「たぬき丼」がサービスでつく
さすがにマヨネーズはつかんが
- 259 :やめられない名無しさん:2012/02/17(金) 23:11:41.53 ID:xkSXOKL5.net
- >>258
いいなぁそれ。
たぬき丼うまいよね
- 260 :やめられない名無しさん:2012/02/18(土) 09:34:27.47 ID:0NJoZnYK.net
-
天かすはやっぱり、天ぷら専門店のものが美味しいんだろうなって
思い込んでいました。それで(○ナハ○)で買ってみたら
粉をちゃんと溶いてないからか、やたら固かったり、逆に湿気たように歯にひっつく
感触がけっこうあり。肝心の天ぷらも買ってみたけど、ごま油がきいてるだけで感動なし。
でも、ネットなどで別のチェーン店の商品をみるととっても美味しそうなんだよね。
天かすもこんがり揚がりサクサクしてそう。職人さん次第なんだな。
- 261 :やめられない名無しさん:2012/03/14(水) 10:18:34.77 ID:TvLF1dwv.net
- チェーン店に職人と呼べるものはいない
- 262 :やめられない名無しさん:2012/03/23(金) 09:34:28.32 ID:dYtn+5sQ.net
- スーパーの惣菜売り場で天丼を買った。そのとき同時に揚げたての
天かすも買った。天丼をレンジで温めたあと、トッピングとして
天かすをふりかけてみたら、出来立てみたいなサクサクの食感が味わえました。
- 263 :やめられない名無しさん:2012/04/08(日) 14:16:57.56 ID:8FJsBYn1.net
- 最近お総菜コーナーに天かす売ってないスーパーばかり
タイミングの問題かな
自作しますかね
- 264 :やめられない名無しさん:2012/04/08(日) 16:23:09.42 ID:xoJF9ke1.net
- 店員さんに声をかけて、揚げ玉ありますか?と言えば
中にあれば出してくれますよ。もしないといわれたら、
いつも何時頃ならあります?と聞くと教えてくれたりもする。
ぜひ欲しい時には、前もって電話などで取置きしておいてもらう手も。
でも天かすって、店や日によっては美味しくない時もあるんだよね。
これが悩み。そこでまず1パック買って、即レジで会計。
袋詰めのサッカー台のところでちょっと摘んでみて
美味しいなと思ったら追加買いをしている。
- 265 :やめられない名無しさん:2012/04/08(日) 23:22:33.16 ID:u73hJBmo.net
- 俺はいつも天ぷら屋でもらって帰る。
- 266 :やめられない名無しさん:2012/04/09(月) 04:02:16.33 ID:ob0VCi/I.net
- >>264
>袋詰めのサッカー台のところでちょっと摘んでみて
なんかすげーな・・・
スーパーのおばちゃんに油交換の日を聞くぐらいが精一杯だわ。
- 267 :やめられない名無しさん:2012/04/10(火) 18:28:13.17 ID:1+/nIy8B.net
- >>264
やっぱ声かけてみるのが良いんだね
声かけようかと思って回りを見てみたら鮮魚コーナーの人しかいなくて断念したわ
- 268 :やめられない名無しさん:2012/04/10(火) 20:18:48.29 ID:0xdSYjAA.net
- てんやで、天丼弁当を買ってもちかえるとき天かすをサービスでくれる。
自宅に帰ってたべるころには冷めてしまううえに、天ぷらもふやけてまずい。
レンジで温めてから天かすをいっぱい振りかけてみたら、サクサクで(゚д゚)ウマー。
スーパーの天丼弁当も天かすも同時に買ってそうやってみた。
揚げたて天ぷら風になりイケル。
- 269 :やめられない名無しさん:2012/04/13(金) 21:27:53.68 ID:DtF+ncEH.net
- いつもは買うとしても夕方頃に行っていたけど、
とても売れているスーパーなので一日に揚げて出される
天ぷらも大量。では少しでも油がクリーンなうちにと考え、
午前中にいってみたら正解でした。明らかに雑味がすくなくておいしい。
- 270 :やめられない名無しさん:2012/04/25(水) 06:55:14.29 ID:m4ccXaGB.net
- 雑味は旨味
- 271 :やめられない名無しさん:2012/06/30(土) 17:33:10.07 ID:MuGy0hXv.net
- ぶっかけうどんに大根おろしと刻みネギ、そして天かすを大量にのっけると至極うまい。
とくにおろし大根ダクに天かす山盛りがイイ!
- 272 :やめられない名無しさん:2012/09/10(月) 01:16:13.71 ID:OJEp0xmp.net
- 天ぷらのつな八で、天かすを2袋買いました。1袋105円だけど
ずっしりと入っていてコスパ最高!おまけにスーパーの惣菜売り場のものと違い
油に気をつけているせいか?へんな臭みは一切無くてとっても美味しい。
でもときどき固い破片も混ざっていてそれが不満です。溶き方が
スーパーの物よりも適当なんだろうな。
- 273 :やめられない名無しさん:2012/09/16(日) 22:57:13.25 ID:gdj2hrIl.net
- >>272
イートインしなくても買えますか?札幌にもつな八あるから買ってみたい。
- 274 :やめられない名無しさん:2012/09/17(月) 21:45:53.98 ID:Shw86aCN.net
- 天ぷら揚げたからついでに自作
ちょい茶色な天カスになったがまあいいかw
少し油の臭いが気になる次は油にごま油も入れて揚げるか
- 275 :やめられない名無しさん:2012/09/30(日) 07:57:47.61 ID:NcdyZUne.net
- >>273
亀になりました、すみません。
私がよく買っているつな八は横浜にあり、イートインの他に買って帰る
販売コーナーも併設されているお店です。もし販売はやっていない
店の場合は、食事をしたさいにサービスでもらえるか、幾らかの
代金を払い買って帰れるか?ということになるんでは。
つな八の天かすを買うと、湿気っているときがよくある。
胡麻油の風味を逃しにくくするためなのかもしれないけど、
ひどいしろものにあたると、非常に食感がわるく食べられたもんじゃない。
そこで、陶器がガラス製の器に必要量の天かすをいれてラップはかけず、
電子レンジで加熱してみた。加熱しすぎると発火の恐れがありそうなので、
20秒ごとぐらいに一旦とめてお箸でシャカシャカ撹拌。これを何度か
して熱くさせてから、レンジから出してしばらく放置してみた。
するとサックサクになりとても美味しく食べられました。
- 276 :やめられない名無しさん:2012/09/30(日) 12:45:20.47 ID:OHUoUZnw.net
- スーパーで100g100円とかで売ってる天かすじゃだめなん?
お気に入りは袋にジッパーがついてる、いか天かす
- 277 :やめられない名無しさん:2012/09/30(日) 15:20:35.19 ID:260dKTqv.net
- うちの近所のてんぷら屋はタダでもらえる。
食べないといけないけど。
- 278 :やめられない名無しさん:2012/10/03(水) 03:31:12.38 ID:nbSthkv/.net
- きのうは、てんやに行って家族と2人で食事をしたので、
そのときに揚げ玉2袋下さいといって貰って来ました。
スーパーで売っているものとは違い、へんな臭みがなく、
揚がり方もサックリとしていて良いですね。地雷リスクがない上質なもの。
問題は食事をするとゲットできるもので、天かすのみでは入手ができないこと。
つな八のもゴマ油が効いていてコスパ最高でいいけれど、
ほんとひどいときは、レンジでしっかり水分抜きしないと食べられたもの
じゃないくらい食感が悪いときがある。
- 279 :やめられない名無しさん:2012/10/03(水) 23:56:23.95 ID:iF4wr6kc.net
- >>275
ありがとう、こちらこそ遅くなってすみません
その店によるんですね、今度見てきます
近くの蕎麦屋でも天かすを売ってるみたいで狙ってる
…そのまえに明日自宅で天ぷらするんでついでに作るw
- 280 :やめられない名無しさん:2012/10/22(月) 15:22:09.26 ID:+N62ZpFS.net
- >>268
あんたの体型が目に浮かぶ
- 281 :やめられない名無しさん:2013/01/15(火) 02:02:15.57 ID:13u29OhP.net
- 100円ショップの天かす
- 282 :やめられない名無しさん:2013/04/04(木) 23:16:21.17 ID:/w/twqwz.net
- 100円ショップの天かすより安い業務スーパーの天かすを購入
1s450円、座布団みたいなパッケージで何年ももちそうだ
- 283 :やめられない名無しさん:2013/04/06(土) 13:25:35.95 ID:0KItHy21.net
- 業務用の天かす
気をつけてもダニ湧くぜー。
ジッパー付きの100gぐらいの天かすが一番だわ。
冷蔵庫に入れとけるし。
- 284 :やめられない名無しさん:2013/04/07(日) 00:02:48.26 ID:iRJAbvF/.net
- 市場の総菜屋で買っている。いろんなものを揚げて油がおいしくなったころにつくっ
ているみたいで、とても美味^^
- 285 :やめられない名無しさん:2013/04/07(日) 23:22:40.66 ID:3MuYaowT.net
- 最初から商品として売るために作ってる天かすは美味くないね
やはり基本通りの天ぷらのカスでなければいかん
- 286 :やめられない名無しさん:2013/04/20(土) 17:02:12.75 ID:cApz2qBH.net
- 基本通りの天ぷらのカスって雑味がつくな
あれがいいんだって人もいるんだろうが
- 287 :やめられない名無しさん:2013/04/22(月) 06:46:40.98 ID:9kxhUZp4.net
- 当店の天かすはカスではありません。
専用に作っています、って書いてあるうどん屋は知っている。
- 288 :やめられない名無しさん:2013/04/22(月) 11:30:55.28 ID:HgXTLX09.net
- 天ぷらは素材の良さはもちろんだけど、やはり油の良さや新しさは重要。
天ぷら専門店で売っている天かすは油に神経を使っているせいか美味しいね。
惣菜売り場のものは、油がよくないせいか雑味がひどいときが多い。
- 289 :やめられない名無しさん:2013/05/09(木) 03:51:59.92 ID:sotadmX5.net
- さくさく
- 290 :やめられない名無しさん:2013/05/12(日) 10:23:29.14 ID:h1Nh2TUd.net
- 丸亀にいくと天かすが好きなだけ食べられるんで
さいこうだった。今回のカビそうどうにドン引きだけど、
丸亀の天かすは魅力的。
- 291 :やめられない名無しさん:2013/05/26(日) 07:05:11.08 ID:Y/pGOsfr.net
- いまの職場の近くに天ぷら料理店があって、そこで食事をするたびに
天かすをもらってくる。天ぷら屋の天かすはまた格別。
- 292 :やめられない名無しさん:2013/06/13(木) 23:39:20.39 ID:pPKgS726.net
- カロリ〜 なんて〜 気にしないわ〜♪
揚げ過ぎだーってだーってだってー お気に入り〜♪
ネタより衣がだーいー好き〜♪
ギトギト胸焼けだーいー好き〜♪
私は〜 私は〜 私はジャンキー!
- 293 :やめられない名無しさん:2013/10/20(日) 09:25:14.94 ID:Pjhlzzvl.net
- キャンドウの天かす上手いと思う。
イカ天メーカーのだっけか、ためしてみてね
- 294 :やめられない名無しさん:2013/11/21(木) 23:48:14.13 ID:5JPqA/wY.net
- 天ぷら料理店で揚げ玉をもらい、料理を注文したら
その場で小皿に揚げ玉を盛って食べる。
サクサクサクサク美味しいわ、天ぷらより好き。
- 295 :やめられない名無しさん:2013/11/25(月) 01:44:03.81 ID:QcoFBIhu.net
- >>1
揚げ玉を使えよ
- 296 :やめられない名無しさん:2013/11/25(月) 03:27:53.73 ID:tTKK3zbT.net
- そもそも普通は揚げ玉っていうものだったのに
いったいいつからこんな名前が広まったのか
- 297 :やめられない名無しさん:2013/11/25(月) 08:35:58.24 ID:Lti4VQav.net
- 前にこんな考え方が出てた
揚げ玉というのは最初から揚げ玉という商品として売るために作ったもの
天かすは天ぷら揚げた時に出た衣の破片を回収したもの
合ってるのかどうか知らんけど納得は出来る
- 298 :やめられない名無しさん:2013/11/25(月) 12:53:13.97 ID:2VQ3hmtf.net
- スーパーの天ぷらのかすを売り出している揚げ玉は
日によってはすっごくまずい
天ぷら専門店で入手できる揚げ玉は美味しいよねー
- 299 :やめられない名無しさん:2013/11/26(火) 10:27:18.99 ID:hk1j2Tbm.net
- >>298
スーパーの天婦羅みたいに製品が不味ければ、カスも不味いのは当たり前の事
- 300 :やめられない名無しさん:2013/11/26(火) 11:41:14.53 ID:WDCk554d.net
- んな当たり前なこと言われても…
- 301 : 忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:8) :2013/11/29(金) 04:10:03.96 ID:d6iTmncE.net
- 揚げ玉は丸いよね(´・ω・`)
- 302 :やめられない名無しさん:2013/12/02(月) 10:20:28.28 ID:R3tmc1m+.net
- 玉
- 303 :やめられない名無しさん:2014/01/08(水) 15:27:44.09 ID:hOCLImM4.net
- だいたい臭いのが多い、天かすもチンかすも
- 304 :やめられない名無しさん:2014/02/02(日) 20:38:13.55 ID:zb6tS7Ke.net
- >>293
うまいね。お菓子代わりに食ってるわ
- 305 :やめられない名無しさん:2014/02/25(火) 16:27:16.36 ID:38sNE4DM.net
- 天かすは本当に自然発火するのか
http://portal.nifty.com/kiji/140224163387_1.htm
内容はまあいいとして、最後のチーズ天かす丼に心惹かれる
- 306 :やめられない名無しさん:2014/04/01(火) 21:32:35.90 ID:j2REXDQy.net
- >>283
冷凍庫に入れとけ
- 307 :やめられない名無しさん:2014/05/24(土) 18:26:36.05 ID:4xugrnH3.net
- カスはゴミ箱へ
- 308 :やめられない名無しさん:2014/06/19(木) 10:25:15.05 ID:2J/jQcYy.net
- 近くの肉屋閉店してからしばらく天かす食べてないな
- 309 :やめられない名無しさん:2014/06/19(木) 10:54:44.53 ID:Y5BS6P4I.net
- 肉屋の天かすか
どんな惣菜出してるんだか想像が膨らむな
- 310 :やめられない名無しさん:2014/06/19(木) 20:43:09.22 ID:0f1HNQitS
- 310
- 311 :やめられない名無しさん:2014/06/24(火) 20:20:44.77 ID:NSpVZlwx.net
- 揚げ玉丼
- 312 :煽られるのが怖くて小便を漏らして泣き喚くゴキブリクソワロタ♪w:2014/06/24(火) 21:01:27.01 ID:UybLtwCl.net
- 大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
- 313 :やめられない名無しさん:2014/06/26(木) 16:33:46.46 ID:Q2m8kmhl.net
- >>312
※この基地外荒らしの素性や経緯を知りたい方は、本名の“石川猶人”
もしくは、“アラモード北原”、“ちゅん次郎”で検索♪www
- 314 :↑煽られるのが怖くて小便を漏らして泣き喚くゴキブリクソワロタ♪w:2014/06/26(木) 18:38:29.59 ID:sXMBsbmk.net
- >>195
大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
- 315 :やめられない名無しさん:2014/06/26(木) 19:17:25.40 ID:zMHaI3gI.net
- >>314は、
名古屋市天白区焼山の激安アパートに住むアラモード北原
本名は
石川猶人(42歳)です
この異常者のヤフーIDは ammonfrizz
このド変態の出品物は全て児童ポルノに該当します
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/ammonfrizz
皆さん、社会正義のために
この小児性愛ホモの出品物に対して
違反商品の申告 をしましょう
「わいせつビデオや児童ポルノなど、法律で販売が禁止されているもの」
に該当します
※“石川猶人” ←で検索♪www
- 316 :↑煽られるのが怖くて小便を漏らして泣き喚くゴキブリクソワロタ♪w:2014/06/26(木) 19:19:41.49 ID:MRY54ogI.net
- 大 井 町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガー ゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
- 317 :やめられない名無しさん:2014/06/27(金) 11:27:00.80 ID:LHr/3O61.net
- >>316
基地外イ○ンフォガー石川
規制記念ぱぴこ♪っっwww
- 318 :やめられない名無しさん:2014/06/27(金) 14:12:26.83 ID:C6GaeicO.net
- >>317
ゴキブリ死亡♪
- 319 :やめられない名無しさん:2014/06/27(金) 19:07:04.87 ID:PBkPwNpT.net
- >>318
ゴキブリ石川完全敗北死亡♪wwっっwww
####################################################
# 板別規制
# 2014/06/27 http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/sec2chd/1403782594/41
_BBS_jfoods_\.aichieast1.commufa.jp
_BBS_curry_\.aichieast1.commufa.jp
_BBS_jfoods_\.chba.f?nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp
http://qb7.2ch.net/_403/madakana.cgi
- 320 :やめられない名無しさん:2014/06/27(金) 21:34:12.94 ID:cxhdLEET.net
- >>319
ゴキブリ死亡♪
- 321 :やめられない名無しさん:2014/07/02(水) 19:38:43.53 ID:Cx86J8pv.net
- ( ^ω^)クスクスクス
- 322 :やめられない名無しさん:2014/07/02(水) 21:50:18.10 ID:AchyIMQ+.net
- >>321
ゴキブリニゴイ完全敗北死亡w
- 323 :やめられない名無しさん:2014/07/03(木) 13:37:27.34 ID:hDeLtaIr.net
- 規制後の書き込みかw
( ^ω^)クスクスクス
- 324 :やめられない名無しさん:2014/07/03(木) 14:20:44.23 ID:z+xWKkVy.net
- >>323
さくら水産のゴキブリ定食を共食いするゴキブリ♪
- 325 :やめられない名無しさん:2014/08/29(金) 14:34:03.89 ID:d4YZVHmk.net
- 一人暮らしだけど、いつも1kg買ってる。
ちょっとした枕だね。
市販のものだと、おたふく天華がおいしい。
- 326 :やめられない名無しさん:2014/08/29(金) 15:23:29.36 ID:yRWSL+bc.net
- ソース焼きそばにたっぷりかけて食べる
- 327 :やめられない名無しさん:2014/08/29(金) 15:42:00.22 ID:3PqEDNOR.net
- 天下酢
- 328 :やめられない名無しさん:2014/08/29(金) 16:53:34.07 ID:yxH8ZG0D.net
- ゴキブリ蟯虫完全敗北死亡♪
♪m9(^大^)9mm9(^勝^)9mm9(^利^)9m♪
- 329 :やめられない名無しさん:2014/09/03(水) 14:17:04.95 ID:SbIDVF4k.net
- 業務スーパーで1kg\427の買った。
これは味が薄めだからうどんの邪魔しなくていい。
天華が一番好きだけど、手に入り難いから、使い分けだな。
- 330 :やめられない名無しさん:2014/09/03(水) 14:33:56.45 ID:EP3d9mtF.net
- チンカス負け犬ゴキブリZAQ大阪蟯虫チョン♪付けづされてりは♪まだまだ悲哀の大連投繰り広げてちょ☆
「日本のヨハネストンキン」を連呼し続ける大阪人 2
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1408531561/
トンキン連呼ZAQ大阪蟯虫 その1♪w
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1407080914/
トンキン連呼ZAQ大阪蟯虫♪w
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1406995368/
- 331 :やめられない名無しさん:2014/09/14(日) 22:10:11.64 ID:+aW0HzTT.net
- はい、チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp逃げて糞尿を漏らして死んだー♪ wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 332 :やめられない名無しさん:2014/09/17(水) 15:03:38.59 ID:cAuDhQ8R.net
- >>331
ねえねえ前夜の20:00から7:45まで起きてて、14:25まで爆睡かました昼夜逆転の43歳ナマポのおっさん♪
ひとりで顔真っ赤にして何やってんスか?wwwwwwwwwwwwwwwwwww
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いんふぉがーのお通夜会場はこちら♪
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- 333 :やめられない名無しさん:2014/09/17(水) 15:08:01.14 ID:QXQQUMH3.net
-
ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jpを嬲り殺すスレ♪
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1410764048/
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昼夜逆転ゴキブリ蟯虫生活で張付くも、かる〜く♪踏み潰しただけでぎょうっわfじあふぃds;あjfだj(号泣」と
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- 334 :やめられない名無しさん:2014/10/01(水) 08:25:20.98 ID:hnzZRniI.net
- きしめん に天かすをトッピングするのが好きかも
- 335 :やめられない名無しさん:2014/10/11(土) 18:28:19.87 ID:FeCU/D7Q.net
- 天ぷらかすカレーもおいしい
- 336 :やめられない名無しさん:2014/10/12(日) 02:45:50.21 ID:plBzsKMt.net
- それは天かすでは無いからスレ違い
- 337 :やめられない名無しさん:2015/07/11(土) 16:44:02.11 ID:S0Tkmmdd.net
- 天かすのたっぷり入ったぶっかけうどん
- 338 :やめられない名無しさん:2015/07/11(土) 22:17:09.71 ID:V3YkX99/.net
- 冷やした抜きの季節到来
きゅうりと天かすのハーモニーがいい
- 339 :やめられない名無しさん:2015/07/12(日) 16:47:55.85 ID:qUVb3+cK.net
- お好み焼きに入れるのに天かす買ってきたが余ったので
冷やしぶっかけ蕎麦に載せて食べた
うん、お好み焼きに入れるとどっか行っちまうんだが、冷やしたぬきは存在感が有っていいよね
- 340 :やめられない名無しさん:2015/07/13(月) 00:03:54.30 ID:qWtG7jMz.net
- 昨日の冷飯の上に天かすのせて、ソバつゆかけてレンジでチンして食べるとウマウマ
- 341 :やめられない名無しさん:2015/08/23(日) 08:17:50.24 ID:iDLfDasr.net
- スター商品の揚げ玉がすき
うちは極貧で天かすが贅沢品なので冷凍保存しながらたまにチビチビかけて食べている
お金持ちになったら天かす1袋いっきに食べるのが夢
- 342 :やめられない名無しさん:2015/09/19(土) 01:28:47.29 ID:BNkwvffy.net
- 最近、まるか食品のイカ天かすばっかり買ってるけど(スーパーにこれしか置いてない)
安いし美味しいからいいけど、おたふくのも好きだな
あれこれ選べるくらいの天かすコーナーになってればいいのに
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