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大戸屋 Part31

1 :やめられない名無しさん 転載ダメ (ワッチョイ 7928-nXxP [182.171.147.174 [上級国民]]):2016/04/12(火) 22:40:34.68 ID:GyP9ENpy0.net

公式HP
ごはん処 大戸屋
http://www.ootoya.com/

前スレ
大戸屋 Part30©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1441527657/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :やめられない名無しさん (ガラプー KK8e-hfTW [07041050677205_mf]):2016/04/13(水) 07:47:43.45 ID:rdQe/WTdK.net
ちんぽ

3 :やめられない名無しさん (オッペケ Sr8d-1Geo [126.211.9.193]):2016/04/22(金) 21:50:20.79 ID:YYKxAjAZr.net
昔の大戸屋の建物とかメニューとかの画像ない?

4 :やめられない名無しさん (エムゾネ FFa8-FeNN [49.106.193.253]):2016/04/23(土) 17:14:04.33 ID:r55pbevCF.net
オカズに対しては◯◯産とかプレミアムをうたうが、肝腎なご飯がかなり怪しい。はっきり言って近所の定食屋や牛丼屋のメシよりまずい。たまに冷たいご飯も平気で混ぜる。ヤバいメシ使ってんのか?

5 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 19f0-iGGJ [210.228.102.41]):2016/04/23(土) 20:09:56.64 ID:kzPN26qF0.net
俺が行く店はご飯美味しいけどな
冷や飯混ぜるような店なら炊き方或いは保温の仕方に問題があるんじゃないかな?

6 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 30d7-DbIH [61.114.207.110]):2016/04/23(土) 20:26:33.23 ID:9GjYAwl30.net
ライスウォーマーがイカれてる可能性もあるのでちゃんと指摘してあげな

7 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 2aba-Urnv [111.217.107.96 [上級国民]]):2016/04/24(日) 02:04:57.94 ID:DxkxOi350.net
大戸屋は、もろみ、麹系統の調味料をうまく使ってると思う。
おいしいよね

8 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-5i80 [49.98.139.202]):2016/04/24(日) 02:08:00.28 ID:5nDIZjXbd.net
おい!そこのだいと屋!

はい!

なんちゃってw

9 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 4bd7-dj38 [220.210.128.173]):2016/04/24(日) 03:09:38.04 ID:KHtbWsTr0.net
笹塚店まずすぎワロタ
魚パサパサ、五穀米ベチャベチャ
あれだけ綺麗なキッチンで何やっているのか

柏店は時間かけても丁寧な味だった
店舗によって全然違うんだな

10 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-DbIH [49.98.166.250]):2016/04/24(日) 03:22:13.92 ID:PA9WuIuOd.net
田舎と都心からちょいハズレで大して変わらなそうだがな

11 :やめられない名無しさん (オッペケ Sr8d-eRQ+ [126.161.18.119]):2016/04/24(日) 05:08:40.09 ID:38we+BYyr.net
嘔吐屋age

12 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-FeNN [49.98.163.38]):2016/04/24(日) 18:58:48.47 ID:n8sC1GO7d.net
所沢市の小手指店は2、3年前にできたんだが、かなりダメダメ系
店員は学生アルバイト風がほとんど。配膳された時点で清潔感感じられず、飯に何か入ってないか思わず見てしまう。主婦パートは集まらないんかな、どこも同じ?
あとご飯がまずい。表示してないとこみると外国産か?おまけに温かいのと冷たいのとの混ぜご飯の時がある。おなじ料理でも日によって当たり外れがある。

13 :やめられない名無しさん (ワッチョイ fc65-7K++ [153.232.18.125]):2016/04/24(日) 23:22:10.29 ID:ixySFS5n0.net
出汁の能書き垂れながら味噌汁はこれ
http://www.marukome.co.jp/business/server/lineup/machine/index.html
このチェーン店の現状はこれで全て説明がつく

マンセースレにしたくてスレでの話し合いもなしに勝手にワッチョイスレにしたのかな
バイトと>1が目立ってるだけに見えるけどw

14 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3932-KC+i [114.158.82.150 [上級国民]]):2016/04/24(日) 23:27:04.24 ID:W5EXLvku0.net
>>13
まあそれでも松屋の味噌汁に比べると劇的にうまい

15 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 8d13-Urnv [182.171.129.249 [上級国民]]):2016/04/25(月) 00:36:59.02 ID:Kw0yyKSI0.net
>>13
えっ?
それと出汁と何の関係があるの?

16 :やめられない名無しさん:2016/04/25(月) 00:40:19.10 .net
>>13
(´・∀・`)ヘー
キミのプロバイダはDTIか…
楽しいかね(笑)

17 :やめられない名無しさん (アウアウ Saf6-gALo [111.238.40.146]):2016/04/25(月) 00:43:39.40 ID:6ZXPeKn0a.net
>>14
吉野家の間違えだろ?
松屋のは少なくともハナマルキの小袋のやつと同等だ
出汁パックを使っているSガストのが一番美味い

18 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 4608-FeNN [219.160.105.188]):2016/04/25(月) 05:44:17.93 ID:mjXmwtgZ0.net
>>12
調べたら国産ブレンドのようだ。「食べて応援しよう」協賛企業なので福島県産も使っている。個人では福島県産は避けているが、外食すると摂取することになるわけだ。
ご飯にこだわっているわりには、平気で冷飯提供してしまうのは店舗の指導不足か、それともまさかと思うが、残飯の有効活用か・・・高級料亭なんかでもやっていたしあり得ないこともないか

19 :やめられない名無しさん (ワッチョイ fc65-7K++ [153.232.18.125]):2016/04/25(月) 09:35:51.18 ID:KsopULJn0.net
>>16
ああ、ワッチョイにしたのはそういうことがやりたかったのかw
顔文字とかカッコの笑いとか時代錯誤なバカはセンスが嗤えるな

20 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-Urnv [49.98.139.183 [上級国民]]):2016/04/25(月) 11:14:09.44 ID:skPXUqoSd.net
>>19
涙拭けよwww

21 :やめられない名無しさん (ワッチョイ fc65-7K++ [153.232.18.125]):2016/04/25(月) 12:55:37.79 ID:KsopULJn0.net
得意満面で プロバイダとか書かれてて、
腹抱えて嗤って涙流したのがなんでばれた

22 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-Urnv [49.98.139.183 [上級国民]]):2016/04/25(月) 13:07:13.18 ID:skPXUqoSd.net
>>21
くやしいのうw

23 :やめられない名無しさん (ワッチョイ fc65-7K++ [153.232.18.125]):2016/04/25(月) 13:25:12.98 ID:KsopULJn0.net
>>22
悔しかったのねw

24 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-Urnv [49.98.139.183 [上級国民]]):2016/04/25(月) 13:39:39.62 ID:skPXUqoSd.net
>>23

楽しいのかな(笑)

25 :やめられない名無しさん (スプー Sda8-FeNN [49.96.227.185]):2016/04/25(月) 17:12:24.99 ID:9tmtXt3Kd.net
当初に比べて明らか劣化してるよね
モノによってはガストとかの方が美味い

26 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 30d7-DbIH [61.114.207.110]):2016/04/25(月) 19:24:25.53 ID:eDM8fY9U0.net
劣化せざるを得ない、チェーンの宿命
20年前と比べてたらどこも劣化してる
重要なのはどこら辺のラインで妥協して踏みとどまるか
こだわりを捨てユーザー側を向いて商品を作るか、
意地にこだわって迷走するか
定番変えちゃったり大して旨くない期間限定出したりと、迷走感しか見えない今の大戸屋

27 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3932-KC+i [114.158.82.150 [上級国民]]):2016/04/25(月) 23:19:13.12 ID:v+mI0eqF0.net
>>25
さすがにガストの和食メニューには買ってると思うよ
あそこはレトルトをレンジでチンだ

28 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 30d7-DbIH [61.114.207.110]):2016/04/25(月) 23:27:27.86 ID:eDM8fY9U0.net
レトルトやセントラルキッチンより店内調理の方がウマイんだよバカヤロウ!
差別化だ差別化!
なんて言うのは先代の妄言だろ、根拠無しの

29 :やめられない名無しさん (アウアウ Saf6-gALo [111.238.44.17]):2016/04/25(月) 23:58:11.34 ID:oyWfGbQQa.net
連小鯛定食って美味しいのかな
値段なりの満足感ってありますか?

30 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 55a7-FeNN [222.144.33.52]):2016/04/26(火) 17:58:51.01 ID:eyKGNtq10.net
この前食ったけどでかいし美味い
2匹目食いたかった

31 :やめられない名無しさん (アウアウ Saf6-gALo [111.238.36.203]):2016/04/26(火) 22:07:49.65 ID:cWulTzTHa.net
ありがとう
食べてみるよ

32 :やめられない名無しさん (スプー Sdf8-5i80 [1.79.34.1]):2016/04/27(水) 09:17:02.03 ID:ps71W9bmd.net
だいと屋!だいと屋!

33 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 5211-FeNN [119.241.199.68]):2016/04/27(水) 18:52:02.35 ID:/JlPO6//0.net
この前行ったら唐揚げ定食としょうが焼き定食復活してた
でもHPには載ってないんだね

34 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 6bdb-DbIH [124.38.50.168]):2016/04/27(水) 21:37:47.60 ID:2d6Vdd0r0.net
うちも復活してるよ〜
しょうが焼きおいしいからぜひ

35 :やめられない名無しさん (ワイモマー MMe6-gALo [223.132.114.95]):2016/04/27(水) 22:11:37.80 ID:Zi2nyCFSM.net
マジか。
2週間ぶりに行ってみるか。

36 :やめられない名無しさん (スプー Sd2f-hBSK [1.75.238.178]):2016/04/28(木) 01:32:49.28 ID:t7S0p4Iod.net
うちの近所のとこはから揚げ定食だけ復活してた
ちゃんとしたポスターじゃなくてWordか何かで作ったような告知貼ってた
各店舗おまかせ?

37 :やめられない名無しさん (スプー Sdaf-ZWIR [49.97.2.25]):2016/04/28(木) 16:06:06.61 ID:Bca7R4B8d.net
カツオ不漁なのに
いつの冷凍物使ってるの?

38 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 934f-GgUX [220.211.91.28 [上級国民]]):2016/04/28(木) 17:24:21.42 ID:yaPAYx5d0.net
冷凍じゃないですよ
なんで不漁だと冷凍になるんですか?

39 :やめられない名無しさん (アウアウ Sa7f-OoOA [111.238.48.55]):2016/04/29(金) 01:18:49.74 ID:PdGdsybOa.net
街の洋食屋でポークジンジャーを食べた方が
美味しいし安いし満足満腹だし食後のコーヒーも付く

40 :やめられない名無しさん (スプー Sd2f-hBSK [1.75.215.176]):2016/04/29(金) 05:43:04.97 ID:9+Oow9T8d.net
>>37
どゆこと?

41 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3b0f-GgUX [182.171.135.59 [上級国民]]):2016/04/29(金) 07:25:48.12 ID:wUQ7HyFb0.net
>>39
家の近くに無いじゃん

42 :やめられない名無しさん:2016/04/29(金) 09:29:59.43 ID:ghF1TlNKj
もはやチュート徳井が絶賛していたころの生姜焼きでは・・・ない

43 :やめられない名無しさん (スプー Sd2f-hBSK [1.75.245.132]):2016/04/29(金) 09:15:10.07 ID:lB2GfIRJd.net
>>41
お前に家の近くに無いだけじゃん

44 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3b0f-GgUX [182.171.135.59 [上級国民]]):2016/04/29(金) 09:23:23.80 ID:wUQ7HyFb0.net
>>43
(´;ω;`)

45 :やめられない名無しさん (アウアウ Sa7f-OoOA [111.238.48.55]):2016/04/29(金) 10:07:04.78 ID:PdGdsybOa.net
刺身の何切れ盛りとかいうのセコ過ぎだろ
二切れを四切れにして値段を釣り上げるとかさ
四切れを八切れならダブル盛りと言えるけどさ

46 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3b0f-GgUX [182.171.135.59 [上級国民]]):2016/04/29(金) 10:40:22.71 ID:wUQ7HyFb0.net
>>45
天才現る

47 :やめられない名無しさん (スプー Sd2f-arv3 [1.79.34.1]):2016/04/29(金) 20:31:55.05 ID:cb3rWFjDd.net
はいはいだいと屋

48 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 13db-hBSK [124.38.50.168]):2016/04/30(土) 01:14:22.49 ID:Z8Tx+ysE0.net
いい加減バイトスレおしえてくれ…

49 :やめられない名無しさん (スプー Sd2f-hBSK [1.75.237.43]):2016/04/30(土) 01:33:26.68 ID:PqvR7GZOd.net
大戸屋、バイト、で検索

50 :やめられない名無しさん (オッペケ Sre7-x9NC [126.229.3.224]):2016/04/30(土) 01:37:20.73 ID:biDIlnazr.net
>>48
大戸屋でアルバイトpart1 [無断転載禁止]©2ch.net
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/part/1454717422/

51 :やめられない名無しさん (オッペケ Sre7-x9NC [126.229.3.224]):2016/05/02(月) 00:05:02.62 ID:pAYEu1GXr.net
蒸し鍋定食美味しかった

52 :やめられない名無しさん (ワイマゲー MM07-ZWIR [106.184.21.194]):2016/05/03(火) 21:38:14.28 ID:umoD/pOgM.net
生カツオなのか?それこそヤバそう

53 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 37d7-hBSK [61.114.207.110]):2016/05/03(火) 22:23:34.41 ID:2uBwim+D0.net
今日は激しく混んでたわな
いつもは使わないのか、どっかの家族の父ちゃんが遅ぇよ!って切れてたw

54 :やめられない名無しさん (オッペケ Sre7-50Wv [126.211.1.46]):2016/05/04(水) 09:52:28.36 ID:81fymV2Nr.net
嘔吐屋

55 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 6322-wv7z [160.13.82.53]):2016/05/05(木) 02:14:32.32 ID:o1DiWggU0.net
唐揚げ定食が期間限定復活してた
レギュラーメニューにしろ

56 :やめられない名無しさん (ワッチョイ fea7-10y/ [123.216.211.25]):2016/05/05(木) 06:13:56.59 ID:V0HLtNOR0.net
7月くらいに多分なるよ

57 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-O/rj [1.79.34.1]):2016/05/05(木) 13:49:15.53 ID:IE/zI15cd.net
だいと屋!だいと屋!

58 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 5e21-+NSW [219.111.186.56]):2016/05/05(木) 23:22:47.38 ID:nu5ROEuo0.net
>>57
歌舞伎好きなの?

59 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3fdb-wv7z [124.38.50.168]):2016/05/06(金) 12:25:29.67 ID:M7g2KWEY0.net
わっちょいいるの?

60 :やめられない名無しさん (スプー Sdb8-ZyKr [49.98.151.198 [上級国民]]):2016/05/06(金) 14:14:33.69 ID:qul84jk5d.net
>>59
あっても気にしないが、何の荒らし対策にもならないな

61 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 9fb9-ot4F [220.211.92.231 [上級国民]]):2016/05/06(金) 14:15:09.58 ID:SJo33DhW0.net
いらないね

62 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3fdb-wv7z [124.38.50.168]):2016/05/06(金) 21:14:19.67 ID:M7g2KWEY0.net
たしかわっちょいない消化してないのあったよね
さすがにもう落ちてるかな

63 :やめられない名無しさん (アウアウ Saca-7Olf [59.138.225.26]):2016/05/07(土) 00:45:57.06 ID:x8TeA9MCa.net
昭和の時はおっさん用定食屋だったのに
今や病院食の状態

64 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-O/rj [1.79.34.1]):2016/05/07(土) 14:22:03.05 ID:NlG+i/9Md.net
定食屋!だいと屋!

65 :やめられない名無しさん (ワッチョイ c139-cKNg [126.7.185.250]):2016/05/07(土) 21:16:03.99 ID:kMywUeCR0.net
数年ぶりにふらっと入ったがなんかメニューが意識高い()のに変わっててビクーリ
しかも微妙に高い
大戸屋の分際で生意気だぞ
で、食いたいのが・・・ない!
普通の生姜焼き定食とかないのかよ
消去法でカツ重頼んだがガラガラなのに遅いわご飯べちょべちょだわでまいった
別皿で七味とかもイミフ(テーブルにあるだろ・・・)
へんなアレンジメニューいらんからごくごく普通の定番メニューを揃えてくれ

66 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-wv7z [1.79.84.162]):2016/05/07(土) 21:38:55.41 ID:8cYhhd+Od.net
確かに10年くらい前と比べると違う業態になったのかよって思うくらい雰囲気は変わったな

67 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-10y/ [1.79.84.21]):2016/05/08(日) 09:39:03.30 ID:ue5EYxKTd.net
あの生姜焼きって普通じゃないの?
食ったことないからわからないけど

68 :やめられない名無しさん (オッペケ Sra9-ZIht [126.237.57.138]):2016/05/08(日) 12:26:42.05 ID:ohrLvEE2r.net
金を払ってまで、しょうが焼き、鯵のフライ定食なんて食べたくない

69 :やめられない名無しさん (ブーイモ MM0d-wv7z [210.138.178.165]):2016/05/08(日) 17:23:09.55 ID:Fv0wZMs1M.net
鯵フライって自分で作るのはかなり面倒じゃないか?
大戸屋のアジフライは鯵が小さくて微妙だからもう頼まないけど

唐揚げはスバイスはぶっちゃけいらんな
味噌汁にわかめ以外の具が入ってるのは地味に嬉しい

70 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 40d7-wv7z [61.114.207.110]):2016/05/08(日) 17:28:56.53 ID:A4tlGPOE0.net
アジフライとか衣つけて揚げるだけやん

71 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-ot4F [1.75.250.44 [上級国民]]):2016/05/08(日) 17:41:18.75 ID:DX+9Xvpkd.net
>>70
えっ?

72 :やめられない名無しさん (スプー Sdb8-wv7z [49.98.161.60]):2016/05/08(日) 21:40:25.51 ID:OWbn6FI7d.net
>>70
えー

73 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-O/rj [1.79.34.1]):2016/05/09(月) 14:04:56.29 ID:b9f0KgPSd.net
関西では少ないなー
ピンサロの帰りに梅田の店に行こうと思うんだけど、何を食べようかしらん。

74 :やめられない名無しさん (ワッチョイ b532-ZIht [114.149.72.170]):2016/05/09(月) 19:00:51.41 ID:IsDt5fnF0.net
暑くなってきて季節的にあれだけど
蒸し鍋好き

75 :やめられない名無しさん (スプー Sdc8-O/rj [1.79.34.1]):2016/05/10(火) 07:12:23.21 ID:344dKNxhd.net
イヨ〜ッ!ダダン!

成田屋!

だいと屋!だいと屋!

播磨屋!\(゜ロ\)(/ロ゜)/だいと屋!

76 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 93ee-Wsqh [58.1.119.9]):2016/05/14(土) 18:29:30.39 ID:sBmHzwOb0.net
今回の生姜焼きは、薄くて良い肉を使っているのでウマイ

77 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 0339-/3cR [126.79.3.33]):2016/05/17(火) 18:39:44.89 ID:hPzPc5N+0.net
とろろご飯にG混入
店員「またGだよ」

78 :やめられない名無しさん (アウアウ Sa7f-Wsqh [111.238.55.135]):2016/05/17(火) 21:30:39.27 ID:TRv4ufoka.net
かつお丼不味いな
稲庭うどんも水気を切っているから
表面はカピカピに乾燥して麺同士がくっついちゃっている
つけ麺じゃないんだから水切りなんかするなよ

79 :やめられない名無しさん (ワッチョイ f022-xKv1 [125.30.63.76]):2016/05/20(金) 13:50:30.73 ID:hs5vSGQl0.net
麺類食べるなら
大戸屋なんて行かないな

80 :やめられない名無しさん (ワイマゲー MM89-7Gsa [106.184.21.198]):2016/05/21(土) 09:15:50.81 ID:e4Eo3hN5M.net
水切りと言うか、何分も放置してる感がありあり
5分あれば出来るだろう
出来たらすぐ持って来いよ
早いメニューなので先ですって言えば済む

81 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 51ee-xKv1 [58.1.119.9]):2016/05/21(土) 14:44:18.25 ID:w6OGyoiw0.net
冷凍

82 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 5bd9-O1Zi [220.211.218.155 [上級国民]]):2016/05/21(土) 17:37:39.11 ID:KBNuOs530.net
定食屋・大戸屋で“お家騒動”勃発 創業家が役員人事案に反対表明
夕刊フジ(ZAKZAK)2016.05.21
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20160521/ecn1605211527001-n1.htm

 定食店「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングスの株式約18%を保有する創業家が、現社長の再任を含む新役員体制案に「納得できない」と反対を表明した。
来月23日の株主総会に向けて対抗案を出す可能性もある。

 反対したのは昨年7月に死去した元会長、三森久実氏の妻、三枝子さん(62)と長男、智仁氏(27)。
智仁氏は常務取締役だったが、昨年11月に取締役に降格、今年2月に「一身上の都合」で辞任していた。
 

83 :やめられない名無しさん (スプー Sd2d-MTTD [110.163.11.223]):2016/05/23(月) 04:07:00.39 ID:ieVrbpG3d.net
何か大変だね

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