●◇ 天ぷらうどんは邪道ではないのか？ ◇●

1 ：ﾃﾝﾌﾟゥｰラ：2006/03/23(木) 23:35:29 ID:iqY0eCqN.net

俺はうどんが大好きだ。特に天ぷらうどんはね。
でも待てよ、先日食っていてふと疑問に思った。
カリカリに揚がった美味しそうな天ぷらがいつも
ふにゃふにゃになるではないか…
これは何とももったいない。天ぷらの本来の良さを
消してしまっている。そこで提案だ。
天ぷらうどんは、すうどん（かけうどん）＋　別皿で天ぷら
というスタイルで出してもらうのがいいのではないか。

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/23(木) 23:57:40 ID:CvR2A1/7.net

マジレスすると主役はうどん。
うどんにあぶら分と風味・ボリュームを与えるのが天ぷらの役目だからこれでいいのだ。

あ、だがコロッケは否定ね。あれは天ぷらじゃないし。

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 00:22:39 ID:BoL1qR8A.net

うちは、天ぷら・かき揚は別皿で出してます。
うどん・そばに漬けるもよし、そのままでも、お客様の好みでどうぞ・・
って事で・・

4 ：ﾃﾝﾌﾟゥｰラ：2006/03/24(金) 01:03:00 ID:lQHEG4kn.net

それは素晴らしい。あまりそういうスタイルの店には出会えないな。

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 09:44:54 ID:h5bYog4y.net

駅の立ち食いとかでよくある
工場で揚げたような天ぷらはそのままで食える代物じゃないし
一概には言えない。

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 09:45:35 ID:h5bYog4y.net

改行が変になったorz

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 20:30:17 ID:j9TIkCZG.net

立ち食いの天ぷらって、しなしなしてるやつだろ？
あれならまだつゆに入れてごまかした方がマシだな。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/25(土) 22:21:34 ID:dSZ65pXt.net

おれは、うどんにオニオンリング入れるのが好き。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 03:03:26 ID:RIz1mv5e.net

>>7
スチールウールみたいな硬い天ぷらが出てくることもある

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 03:03:50 ID:crPskO1o.net

天ぷらとうどんを別々に出すと、天ぷらとうどんであって、
天ぷらうどんではなくなると思うのだが。天ぷらの立場から考えると
確かに汁に浸すのは邪道で、サクサクしたやつを塩で食うのが美味い
って事になるけど、天ぷらうどんは出しのきいた汁でフニャフニャに
なった衣がうまい！　と俺は感じる。

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 04:59:01 ID:kAF1m8m5.net

それなら 蒸しエビ単品＋天かす でもいいじゃんと思ってしまう。
サクサクは無理でもせめて衣がはがれないように出来ないのかな？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 09:40:12 ID:iXmvfE5Q.net

>>11
ボンドで貼り付ければいいじゃん。

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 23:11:57 ID:EnVzyDpo.net

おもしろくない

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 19:53:43 ID:kFWo5L/8.net

>>1うるせーバカ
おこちゃまは冷凍うどんをママに作ってもらえ
天ぷらうどんは邪道なんだよ！

天ぷら蕎麦（冷たいの）で注文汁
それで店員が「お時間かかりますがよろしいですか？」と返した店だけで
食するを許可する

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 00:08:51 ID:5vLdiUt/.net

えび天を注文してから 揚げてくれる(15分かかるが)店の天ぷらうどんはウマい。 これだと天ぷらを別皿の必要を感じない。

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 02:08:10 ID:0A79+teO.net

>>15
> えび天を注文してから 揚げてくれる(15分かかるが)店

焦げてるよｗ

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 09:06:37 ID:/iGNJJU2.net

>>16
そば屋で海老天等の高級ネタは油を新しい物に変えてからageるんだよ
だからちょいと時間がかかる。これを知らないＤＱＮがクレームをつけると
客と従業員に失笑される

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 09:09:51 ID:0A79+teO.net

>>17
昼時も注文が入るたびに変えるの？

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 09:14:32 ID:/iGNJJU2.net

>>18
俺の行ってるそば屋は満席でも変える
その分高い。でも旨い。

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 09:17:41 ID:0A79+teO.net

>>19
その店だけ特殊なの？

廃棄物が多いと環境に良くない。
リサイクルしないと。

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 20:55:26 ID:wx15eJCI.net

要するに汁につかってもしばらく衣がしゃきっとしてれば
いいんだよ。

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 10:27:57 ID:HzOd/vjM.net

うまそー

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 19:06:21 ID:vzrwfCxl.net

うまいもんはうまいんじゃい！

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 19:03:43 ID:TKkckVJh.net

揚げ油と出汁の香りが合わさると、サイコー！

旨味も増していうことなし。

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/17(月) 20:47:03 ID:t8CY2ve0.net

立ち食い天ぷら蕎麦なら、なんたってカメヤだが。
饂飩となると・・・ドウでもいい。

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/19(水) 08:51:38 ID:VKrkmQkt.net

饂飩 ←　まんじゅう？

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 22:20:12 ID:tCJ0FPMl.net

おろし蕎麦食いてー

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/22(土) 21:06:40 ID:zvvc8Iyd.net

うどんはやはり釜あげで

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/23(日) 20:00:23 ID:Z6/fJT4j.net

天ぷらの衣がふやけるのは確かに好きではないが、油が汁に出て旨味が
増すのは捨てがたい。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/23(日) 21:18:11 ID:x2xLeYyO.net

>>29
やはり別沙羅で出して自分で丼に投入して最適なタイミングで食す・・・

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/23(日) 23:07:45 ID:9s2wa1GR.net

邪道雷神拳

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/24(月) 09:20:16 ID:GfBeIefJ.net

揚げだし豆腐うどんなんかどう？

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/24(月) 22:25:54 ID:4Iun2I9O.net

>>32
邪胴

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/24(月) 22:48:02 ID:XQ35U0LT.net

つ　どん兵衛

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/24(月) 23:00:55 ID:4G4eOe3g.net

>>30
別皿で出されたら出されたでつゆに浸けるのが惜しくなるんだよな。
特に天ぷらが美味ければ美味いほど･･･

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/25(火) 00:43:58 ID:sunBttA6.net

俺は逆に澄んだ汁を、天ぷらという侵略者にかき乱され、油ぎってゆくのを許せなくなる時がある。

いや、美味いんだけどね。

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/25(火) 10:14:45 ID:pcfXg+L4.net

>>36
君はたぶん、ご飯の丼物も好きじゃないなｗ
白米が汚されるのが許されないと言う奴もけっこういる。

天ぷらうどん用の衣を開発すればいい。今の技術じゃできるでしょ？
ある程度時間がたたねば柔らかくならないように。
て言うか、カップ麺の天ぷらにはその技術がもう使われてると思う。
商品化するまでそういうテストは相当しているはずだからな。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/22(月) 20:15:58 ID:2pREN2xu.net

エビ天はともかく魚の天ぷらがのってるのはいかがなものか？

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/22(月) 22:15:00 ID:EoiRQkJX.net

アナゴ天そばと、たこ天そばはうまいと思うな

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/22(月) 22:35:27 ID:pprlgJm2.net

衣がはがれてふやけても美味い具とそうでない
ものがある。ししとう天ぷらなんかは結構好きだな。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/04(日) 14:26:26 ID:BuuCoO5U.net

age

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/04(日) 18:24:39 ID:3XZo0O3a.net

サクサク天ぷら好きですか？
汁に馴染んだしっとり天ぷらが一番だと思うが

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/04(日) 21:31:29 ID:29sK75GZ.net

たまきんの
よこに
あせが
きつい
においだ。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/05(月) 00:10:51 ID:p8UAfFuA.net

この間某所で天ぷらうどんを頼んだら別皿で出てきた。
どうしようか悩んだが、３つの天ぷらのうち１つは丼に入れて
残り２つは普通に食べた。カリッっとしてた。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/05(月) 00:18:42 ID:G0QyX4gE.net

http://pink.sakura.ne.jp/~tls/img-box/img20050729031439.jpg

46 ：242：2006/06/05(月) 02:23:52 ID:i8aSaq3G.net

天麩羅はむつこくて駄目。山菜うどんの方が良い。

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/14(水) 06:13:24 ID:NFPVjTOP.net

茹で麺を素揚げして、硬焼そば風ってのはどうよ？
なんなら水溶き小麦粉をまぶして「うどんの天ぷら」でも良いけど。
（お好み焼きの素揚げはやったことがあるw

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/17(土) 19:43:13 ID:aK+lG3NR.net

そういや「冷やし天ぷらうどん」ってのはあまり聞かないな。

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/18(日) 07:11:40 ID:gsfiX36T.net

天麩羅をうどんに入れると汁が油っぽくなってカップ麺みたいになるからいやだ。

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/18(日) 11:46:40 ID:lb4NyjPB.net

うどんの主役はあくまでうどんそのもの。
あまり旨すぎる具がのると、うどんでなくなる。
パリパリの旨い海老天では、せっかくのうどんが主役にならない。
出汁になじんだほうが、うどんの具としては正しいあり方。

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/19(月) 19:51:18 ID:7zaFEtSx.net

>>49
天ぷらうどんの醍醐味は、油がしみだした汁を後半に味わえるところ
にもあるのです。

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/19(月) 20:17:06 ID:ywR5uTOP.net

色々あるが、漏れは天麩羅別盛りで喰う！天麩羅は切ってもらうから、合わせたいときに汁に浸けて麺と友に啜るのが漏れの最強！！

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/10(月) 19:42:01 ID:uGBM7HxJ.net

天ぷらうどん ＋ ごはん　のセットと
天丼　＋　すうどん　のセットでは迷うな。

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/01(火) 19:58:37 ID:p6N7l2zl.net

今の時期 ぶっかけ天ぷらうどんは最高にマイウーだ。
しこしこ讃岐麺の天ぷらぶっかけは特に美味い。
天ぷらもぶっかけならつゆに浸らないし適度に柔らかくなる。
最後に少量の出汁をすするのがこれまた たまらん。

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/03(木) 17:49:03 ID:FS4wHQe9.net

天ぷら盛合わせと、かけうどんを頼めばよいのでは？
別盛で持ってきてもらうことは出来るだろうけど、それはもはや「天ぷらうどん」という料理ではないと思う。
あくまで、「天ぷら」と「うどん」。

あと、天ぷらうどん(そば)の醍醐味は、油分の溶け込んだだし汁の旨さも勿論だが、
タダでさえ熱いうどんに更に熱い天ぷらを載せて温度を上げ、
にじみ出る油分で表面にふたがなされていて熱が逃げないことによる、
「普通のうどんではありえない熱さ」だと思う。

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/05(土) 00:46:18 ID:NmyncKFg.net

うーん、腹が減ってきたじゃないか･･･

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/05(土) 13:33:18 ID:MeDKA5QM.net

鍋焼きうどんの汁を吸った熱々の天ぷらが美味しいよね。
海老は入って無くてもいいよ。衣が入っていれば。
海老リサイクルすればいいよね。衣剥いで、また衣つけて揚げて剥いで揚げて剥いで。
今日のお昼は鍋焼きうどんにしよう。

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/06(日) 21:31:10 ID:R39RxRrA.net

真夏の35℃で鍋焼きうどんはちょっとね。
激辛カレーは夏に合うんだが不思議なもんだな。

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/06(日) 22:13:15 ID:Z4xuf3Dx.net

カレーと鍋焼きじゃ、熱さの質が違うからかな。
でも夏に熱いの食うのって、旨いよ。

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 16:20:52 ID:TUYMXtNv.net

鍋焼きうどんが美味い季節がすぐそこだな。

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/21(火) 20:04:16 ID:FdE04jop.net

そういや天ぷらカレーうどんってないな。

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/14(木) 14:54:26 ID:MZYWgxhH.net

>>1

カツ丼を、

１）皿に盛られたカツ
２）ツユと葱だけで煮込んだ玉子とじ
３）どんぶりメシ

に分けて出されて美味いと思うか？

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/23(土) 18:05:27 ID:tUdZXTRB.net

ソースカツ丼やみそかつ丼を無視するな。

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/23(土) 19:44:33 ID:u0LxJY3X.net

>>62
カツ丼はカツが汁に浸る事はないだろう。
全く別物だよ。比較するのが間違いだ。

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/24(日) 04:36:49 ID:DcIRfSvI.net

>>62
それ、カツ定+ネギ卵とじだから
うまいぞ
めし大盛りじゃなきゃ許せないくらいｗ

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/25(月) 15:09:56 ID:MNBe+9Sk.net

しかし、鍋焼きに天ぷらが入っていないと寂しいな。

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/25(月) 21:37:18 ID:9PV51Iis.net

しかし、鍋焼きの天ぷらが掻揚だったら、凄いがっかりするだろうな。

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/24(水) 20:45:50 ID:RJtgjAvG.net

あー、鍋焼き食いたい。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/10(火) 22:14:56 ID:CcpUENfq.net

どん兵衛とマルちゃんはどっちが美味い？

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/10(木) 15:48:05 ID:zu6+UUFu.net

エビ天だとNGだが、衣のしっかりしたかき揚げならおｋだな俺は

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/16(日) 16:26:43 ID:KeDteH8C.net

天麩羅の入ってないうどんは邪道

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/16(日) 17:41:54 ID:IgIlgfo+.net

そのまま茹でた海老だと湯で汁に旨味が出てしまうが
海老に衣をつけて揚げる事によって海老から出るおいしさを閉じ込める役目をする

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/16(日) 19:26:39 ID:i4/LVxNz.net

男は黙って鍋焼きうどん。

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/20(木) 00:05:31 ID:JfQxknPI.net

鍋焼きうどん食べたいな。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/22(土) 15:47:43 ID:+C84KpN5.net

男は黙って焼きうどん

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/22(土) 16:06:46 ID:VCBir1uN.net

讃岐では天ぷらうどんといえば、ちく天かかき揚げが多いですよ。
好みだけど天ぷら入れたほうが、だしがまろやかになりますよね。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 18:53:29 ID:kWx91OSJ.net

出来立てのカリカリしてるのも好きだけど
衣のフニャフニャというかフワフワ感も好きだ

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/12(土) 20:20:58 ID:um9+iCJ0.net

.あなた方は、天ぷらうどんの過酸化脂質の害について、どう考えておられるのかお聞かせ願いたい。

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/12(土) 20:40:57 ID:lsNpbLle.net

毒を食らわば衣まで。

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/13(日) 02:14:53 ID:YhNhM1be.net

ビンボーなのでたぬきうどんに一票

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 22:19:57 ID:qhd0gCnO.net

最近は天麩羅を別皿で出して食べる直前に和えられる様にしてくれる店もあるね。

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 23:35:00 ID:Pd/V/Vjn.net

天ぷらうどんの天ぷらは、フニャフニャだからいいんだよ。
カリカリじゃ合わない。

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/19(土) 01:23:52 ID:SumhtL9Y.net

確かに
しかし油断すると衣がズルッと・・・

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 11:50:38 ID:ssJmDWVE.net

天カスと茹でた海老

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 18:59:39 ID:Vhaap+Tr.net

>>76
醤油の本場、讃岐でもそうなのか。
関東じゃ、汁が濃いから、テンプラか揚げカスが、
自分にとっては必需品。

でも天麩羅うどんは、未だ注文した事はない。

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 17:56:46 ID:m59iMnUW.net

>>78
おめえだけは天ぷらうどん食うな。
で、すっこんでろ

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/04(月) 00:21:03 ID:EVrTOYca.net

>>85
またサヨクがニワカで保守気取りか

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/11/19(金) 00:14:43 ID:/g2/Kt4a.net

８８

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/03/06(日) 06:20:20.68 ID:EPC8+tvV.net

問題ない

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/01(木) 22:14:57.88 ID:9dLkZxw8.net

天ぬき

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/11(日) 11:54:38.84 ID:2aF/b/Ga.net

江戸の屋台で
隣の天ぷら屋で買ったのを蕎麦屋で入れて食べた芝エビのてんぷら

それのうどん版

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/11(日) 14:16:01.90 ID:ZN8FOL91.net

豚汁ベースのカップうどんないな

あれ好きなんだが

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/12(月) 08:48:05.89 ID:NTggV33c.net

だね

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/14(水) 00:06:07.15 ID:q2ob8wln.net

あるよ

東京だけど…

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/14(水) 12:47:17.34 ID:BklSBfSd.net

>>92
「とん汁うどん」ってカップ麺あるじゃん

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/14(水) 14:43:16.33 ID:fkVGePfE.net

きつね たぬき 天ぷら 月見 お肉 ヒガシマル うどんうどんうどんスープ

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/08(月) 21:52:25.74 ID:Nwd0tPJt.net

ヒガシマルうどん？

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/12(金) 00:34:15.22 ID:wTVQ7NrP.net

熱い蕎麦うどんでは天麩羅も衣がしなしなして、独特の旨さがあるよね。
こいう時は意外にうどんが合う気がするけど。
鍋焼うどんはあるけど鍋焼蕎麦は聞いた事がない如し…

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/24(水) 07:49:49.30 ID:EpkSOebB.net

鍋焼きそば？

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/25(金) 13:47:05.14 ID:FFt4crk/.net

どうして邪道なの

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/28(月) 18:16:26.62 ID:dejxKvSW.net

何にでもケチをつけてんだな

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/15(金) 19:49:45.74 ID:zkWmRRv6.net

意味がわからん

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/16(土) 07:41:32.20 ID:fW//mQxm.net

鍋焼きうどん主義

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/18(月) 07:20:33.13 ID:Bd83mDgW.net

かけうどんと並ぶ二大正道うどんでしょ

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/18(月) 07:26:35.78 ID:6bj+xHa9.net

汁は濁って出汁の風味を損なうし、天ぷらはまずくなる。

正直ありえない食べ方。

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/20(水) 18:36:54.58 ID:W9OqLMCh.net

なぜ邪道？

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/23(土) 23:13:19.92 ID:LF6IHgo9.net

コニタン大好き

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/03(日) 21:59:25.54 ID:ktrd6vFe.net

【超関連スレ】

くら寿司がバナナを酢飯で巻いた寿司を限定販売！
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1360251108/

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/29(金) 19:19:10.90 ID:1PZHDkRg.net

ジョドー、指輪はどうした

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/29(金) 19:37:52.60 ID:mpyaR0le.net

>>109
先程の昼食で天麩羅うどんと一緒に食ってしまいましたすんまそん

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/03/29(金) 21:59:58.90 ID:GV/RVYdy.net

邪道はモモノフ

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/06(土) 19:35:24.53 ID:32yWL5Ng.net

どうして邪道なのか全くわからない

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/06(土) 20:33:00.70 ID:kOXh+W7U.net

好みの問題だわね。
俺は>>2が理想だわ。

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/06(土) 22:44:16.49 ID:RKRW0en/.net

天ぷらのタネはエビでいいのか？
他にうどんに合うタネはないのか？

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/07(日) 09:16:13.59 ID:jge0DKAh.net

七味は邪道じゃなく正道

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/08(月) 18:30:50.49 ID:zWzhRoEh.net

七味が無ければ山椒でもいい

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/08(月) 21:36:12.20 ID:NHA3xFH9.net

うどんには七味

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/09(火) 18:33:57.46 ID:dG2UEDOF.net

邪道なのだろうか

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/12(金) 07:39:49.34 ID:vPrcZLmY.net

東丸のつゆと七味はすごくよく合う

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/12(金) 12:34:42.62 ID:F3mT2sqN.net

天とじは邪道？

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/12(金) 18:34:30.74 ID:1bQ9g2nW.net

天とじには粉山椒

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/13(土) 16:48:33.86 ID:cg0dlUcP.net

邪道じゃ失言

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/14(日) 21:40:13.13 ID:HA9+Gfr8.net

分かれ道

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/04/15(月) 07:46:48.46 ID:MkmSttrw.net

どこが邪道なのでしょうな

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/05/04(土) 00:26:41.90 ID:UTV5NCWI.net

うどんなんて大抵のものと組み合わせても無難に済むことだけが取り柄みたいなものなんだから邪道もクソもないです。
うどんなんてそんなものです。

126 ：これ・マジ・・・：2013/09/30(月) 02:37:00.20 ID:W7ygmoZi.net

香川県高松市牟礼町大字牟礼
うどん本陣　山田家
最高・おもてなし！！
量もあり味も抜群！！

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/09/30(月) 06:43:55.70 ID:iMnTn7Ut.net

なんでも邪道と云えばカッコいいだと思う人がいるんだよ

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/08(火) 22:45:55.42 ID:EWk8TFvN.net

具があってこそのうどんなのに

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/09(水) 19:03:25.89 ID:zLUzO36q.net

天ぷらうどんに入れる天ぷらのネタは海老以外なら何が良いかな？

130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/09(水) 19:41:26.91 ID:pcJeMIvW.net

天ぷらそば最高

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/26(土) 08:03:50.87 ID:E4IgUBuK.net

俺も天ぷらそばの方が好きだ。

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/07(土) 13:43:39.30 ID:K/GXHsKo.net

嫌なら食べなきゃいいのに変わってるね

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/08(日) 08:10:42.24 ID:IQcgO//Y.net

天ぷらうどんは汗っかきの丸眼鏡デブが好むイメージがどうしても拭えない。
天ぷらそばにはそんなイメージはわかないのに不思議。

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/08(日) 09:19:36.86 ID:KV6S14DI.net

どうして

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/09(月) 04:37:07.38 ID:2Cu22WiP.net

何に文句を言いたいのか判らないスレだな

136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/12(木) 06:37:50.86 ID:z3UcWoHA.net

何にでもお怒りおじさん

137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/12(木) 15:33:52.03 ID:fVafPvw/.net

天ぷらなんて、種物の最初だろ

江戸屋台の蕎麦かうどん

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/12(木) 18:28:18.11 ID:z3UcWoHA.net

邪道と同なぜ言えるのか

139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/13(金) 05:10:59.65 ID:RW0Md0r0.net

何でも嫌いというヒキコモ爺の事かな

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/13(金) 06:50:36.28 ID:KrsT1ljo.net

紛い物食って極めたつもりになってるんだろ

141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/14(土) 16:55:42.30 ID:XhXEiMJm.net

通は薀蓄が長いからな

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/16(月) 07:10:31.32 ID:zt6d7prr.net

仕事柄、適当に聞いてやるのも付き合いだけどね

143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/16(月) 10:05:00.06 ID:vO1YYHum.net

>>142
仕事って何？

144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/17(火) 04:03:33.89 ID:6nr2CwKP.net

通から言わせると天そばはそばに入らないらしい

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/17(火) 10:05:46.84 ID:RYFxq5nO.net

何通？

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/18(水) 01:53:36.35 ID:4hHaSwZe.net

やはりざるが通には似合うよね

147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/18(水) 05:05:37.08 ID:eavsKnEk.net

俺は盛り

148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/19(木) 06:15:28.89 ID:1TKOMjXv.net

俺はざる

149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/19(木) 18:24:56.41 ID:Nl4dm9c9.net

オレはせいろ

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/24(土) 18:45:02.59 ID:YXuS5EOJ.net

通の人でも頼んでるよ

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/25(日) 04:00:01.07 ID:l4iOCSya.net

通名の人か

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/02(月) 18:22:06.46 ID:/aLO+5Zq.net

邪道はないでしょ

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/08(日) 17:38:37.22 ID:kQ7mjg/R.net

正道の人は何をいただくのか

154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 07:18:42.45 ID:E8YYrw1l.net

何をもって通なのか？

155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 18:28:34.10 ID:x0zpSL5M.net

ふにゃふにゃになった天ぷらも一緒にすするのが美味いんじゃないかい

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 19:27:41.35 ID:FPu7AGs9.net

通は食べないでしょう

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 19:57:34.19 ID:ZfsY3oYy.net

>>156
お前、人生の喜びの半分を失ってるな
俺は通だが食べるぞ

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 20:18:57.99 ID:l2RIFxP0.net

俺は普通だが食べるぞ

159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 20:37:58.14 ID:Jp7FxN4z.net

俺は駅そば通+立ちそば通だ
いかにも機械で作りましたよんっていう感じのかき揚げのがいい
続きは東海林さだおのエッセイでどうぞ

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/11(水) 10:28:22.72 ID:lt/lyIyG.net

邪道というのは通だけだろ

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/11(水) 15:43:11.67 ID:MKj5YU4O.net

通ってなんだよ

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/14(土) 19:08:13.12 ID:N9K9P2P+.net

通の中でも天ぷらうどんの好きな人もいる

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/21(土) 12:51:26.53 ID:3ZXXQ3FW.net

相模原メディカルサイト歯科日吉サンテラス歯科藤沢なのはな内科スマイル歯科アイ整形外科亀有 リリオ歯科アクロスみなみの歯科足立ハート歯科新宿くろさか歯科熊本ファミリー歯科伊勢原桜台歯科森林公園滑川モール歯科横浜いちょう歯科小田原めぐみ歯科ホワイトスタイル

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/01(金) 05:39:49.15 ID:ZnPIBuiS.net

ふにゃふにゃとさせないと天ぷらうどんの意味がない。
天ぷらうどんを味わう醍醐味は半分を過ぎてから。
頼りなくなったうどんと天ぷら。出汁とすするのがよろしい。

165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/01(金) 10:02:54.50 ID:CbSBgis8.net

パリパリの天ぷらなんて論外だ

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/16(木) 09:55:03.32 ID:BpiJvqBj.net

天ぷらの衣はふにゃふにゃにして出汁に溶かして飲むものだ
サクサクの天ぷらが食べたかったら天丼を食えばいい

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/04/16(木) 08:29:30.22 ID:BhvHarc5.net

天ぷらうどんはむしろきつねうどんとともにうどんの本線

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/22(月) 09:24:12.53 ID:u/zfbP3n.net

ふにゃふにゃな衣が食べたかったら天かすを入れればいい
天ぷらは別皿にとって醤油をかけて食べるのが一番

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/16(木) 13:08:06.81 ID:PZAk+PXt.net

天ぷらうどんは魂を揺さぶる

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/18(土) 10:53:44.21 ID:lu96m8HI.net

天ぬきで一杯
塩分が気になるがうめえ
天ぷらそばやうどんと料金が一緒だから、シミッタレの関西人は頼まねえだろう？

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/19(日) 00:26:40.67 ID:arRx1Rey.net

肉吸いレスの嵐になる予感

でもあれはご飯つけるな

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/11(火) 02:15:40.83 ID:ut9objIQ.net

天ぷら饂飩は讃岐では珍しくもなんともない

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/12(水) 12:58:42.13 ID:KadQLNjgM

中居クンがCMでやっているサクサクのテンプラのどん兵衛。
アレがうまそうだ。

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/17(土) 06:17:19.16 ID:Wz4951di.net

>>1

今では天ぷらうどんは本線・王道

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/16(水) 20:37:08.70 ID:+u+qdrDDL

豪華なエビの天ぷらが乗っているとうれしい

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/12/29(火) 11:57:06.94 ID:BHtdfpt/R

そば屋特有の衣がバカデカい天ぷらは汁に浸すのが前提の食い物だしな
普通の天ぷらみたいに別皿で食ったらしつこくて食えたもんじゃないよ