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日本三大うどんについて語ろう
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 17:16:47 ID:gxinIFYz.net
- 水沢うどん（群馬県伊香保町）
稲庭うどん（秋田県稲川町）
讃岐うどん（高松市など）
五島うどん（長崎県）
以上それぞれの魅力について語りましょう。
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 17:24:13 ID:AJ6ZqUqI.net
- 2ｹﾞｯﾄｰ
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 22:21:45 ID:iYaNzKeX.net
- 三大うどんなのに、
４つあるのは
是、如何に？
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 22:27:42 ID:FPnMN1oc.net
- 3大うどんといえば
・きつね
・釜揚げ
・ぶっかけ
じゃね？
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 22:31:09 ID:iYaNzKeX.net
- それぞれスレあるんじゃん。
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/10(火) 22:40:28 ID:2RG8+CdX.net
- ジャンボうどん高木
ジャンボうどん豊
川島ジャンボうどん
だろ？
- 7 ：サブジロー：2006/10/10(火) 22:43:02 ID:kogcTEvS.net
- お話の途中で大変申し訳ありません！！禁煙を広めたいと思いHPを作ってみました。できたてのHPで、見てくれる人がほとんどいません・・・。是非遊びに来てください！http://kinen.sabujiro.com/index.html
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 00:09:48 ID:wQSw+3is.net
- >>1
さぬきうどんっていうほどうまくないよ。
はなまるいってみ。
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 00:23:58 ID:40cHDl3e.net
- オレ流の日本三大うどんを挙げるスレっちゅうことですかね！！
てな訳で、
加須うどん
桐生うどん
吉田うどん
だな！
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 00:59:44 ID:bRcO3NVA.net
- 昔、テレビで石坂浩二が日本一美味しいうどんとして、多治見駅前の「信濃屋」
の伊勢うどんを紹介していました。
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 04:20:33 ID:zrFDsuEO.net
- 山田うどん忘れてね？
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 09:32:35 ID:qFqh3um2.net
- うどんは女子供の食い物。
男はほうとう。
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 20:03:55 ID:nkbn/B4W.net
- >>1
讃岐と稲庭しかシラネ
あと、ドロドロの伊勢うどん
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 20:30:11 ID:40cHDl3e.net
- 氷見うどん
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/11(水) 20:54:45 ID:OKDGRnlY.net
- 稲庭はうどんじゃない
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/12(木) 16:22:11 ID:JWXfcQ9d.net
- 讃岐うどんはうどんじゃねえ。本物のうどんはよしだのうどん。
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/15(日) 09:14:50 ID:N+LxvKw7.net
- 何それ？
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/15(日) 15:47:41 ID:HqM/AprG.net
- >>8
はなまるって。。。
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/15(日) 17:20:27 ID:9qlxcCp7.net
- 加ト吉の冷凍うどんは最高。
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 22:20:29 ID:vIVTZIpv.net
- どんべえと赤いきつねは確定として
あと一個はなんだろう？
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 23:12:14 ID:9tOUY0ah.net
- 金ちゃんきつねうどん
・・・チョトくるしいか
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 23:41:48 ID:hHqSu+e1.net
- 大天うどん
もりうどん
鍋焼きうどん
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/18(水) 23:54:26 ID:qvBEh9eC.net
- 伊勢うどん がないぞ
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/19(木) 00:58:58 ID:AXBxSRV0.net
- １． イソメうどん
２． ミミズうどん
３． ギョウチュウうどん
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/20(金) 22:51:15 ID:pcXzEw0Q.net
- >>20
あえて生タイプのごんぶとを推してみる。
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/21(土) 01:22:46 ID:+YiMWmjW.net
- 長崎皿うどん
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/07(火) 22:14:33 ID:cwwjP1FP.net
- 鍋焼きうどん
丸焼きうどん
バター焼きうどん
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/13(月) 19:10:40 ID:admnN2mW.net
- チャンコロうどん
チョンコうどん
エッタうどん
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/13(月) 22:57:02 ID:y8Hca0TC.net
- はなまるの釜玉は最高にうまい
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/14(火) 05:21:19 ID:mGfFTIF8.net
- 水沢うどんは美味かったな
加須も値段の割りにうまい
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/23(木) 23:07:58 ID:7xsWNbg2.net
- 伊勢うどんは、博多うどんのパクリ
稲庭うどんは、五島うどんのパクリ
これ、うどん通の常識
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/26(日) 11:44:43 ID:w2haNbMB.net
- 美味しければそんなことはどうでもいい。
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/27(月) 15:38:00 ID:biJYnxEm.net
- 味でいえば、讃岐、水沢、伊勢かな。 まずさ、なら稲庭伊豆稲庭だろ。
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/29(水) 16:50:19 ID:AQ/vvesf.net
- 日本三大うどんは、讃岐、水沢、伊勢できまり！！！うまいもーーーーーん
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/29(水) 18:49:59 ID:etffzbf2.net
- 伊勢はカンベンしてくれ
あんなもんうどんじゃねー
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/29(水) 19:03:52 ID:AQ/vvesf.net
- 35くん、どこの人？
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/29(水) 19:09:34 ID:HY1PAcOq.net
- >>36
広島でしゅ
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/29(水) 19:31:28 ID:AQ/vvesf.net
- 35くん、どこの人？
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/30(木) 01:07:41 ID:Cv6n9lcF.net
- フジフーヅの冷凍さぬきうどん（業務用４０食 つゆなし）は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶３本単位で個人にも分けてくれる。
２０倍希釈だから一升瓶１本でうどん９０食分。 お得ですよ。
私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/30(木) 12:40:40 ID:+C4wNfd+.net
- あの～武蔵野うどんはだめでしょうか....
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/30(木) 20:04:19 ID:gTY/CGOi.net
- >>39
何が美味いとかは人それぞれだから
「冷凍うどんが一番！」と云う人がいてもいいけれど、
讃岐人なら冷凍うどんより、「打ちたて湯がきたて」の方が「美味い！」
と思わんかね？
冷凍うどんはその性格上、麺のコシや喉ごしがいいのは当たり前。
下手なうどん屋よりかは美味いのは認めるけどね。
が、所詮は「冷凍うどん」であって「うどん」ではない。
俺の行く地元讃岐で「冷凍うどん」を出す「うどん屋」は無いよ。
出すのは高速のパーキングか喫茶、居酒屋などだけだろ。
食べればすぐ解かるし･･･
讃岐人は普通の「うどん屋」で「冷凍うどん」を出す所なんか二度と行かないだろw
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/30(木) 20:42:27 ID:4DWIUxFy.net
- 俺もそう思ってたんだけど、コピペにマジレス
する勇気がなかったｗ
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/08(金) 15:46:25 ID:56GQr8Iy.net
- 群馬三大うどんは
水沢、桐生、館林
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/09(土) 17:34:58 ID:B2RbQDrf.net
- >>43
群馬うどんでひとくくりだな
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/10(日) 13:36:28 ID:4+XQ71/y.net
- >>44
製造工程も味も、まったく違う。
おきりこみ、にぼと、田舎うどんまだまだあるよ。
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/16(土) 00:31:02 ID:mgxPwZ5O.net
- 上州三大うどんは
個性のかたまり。
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/24(日) 23:29:25 ID:IjdFUwD+.net
- おれの
日本三大うどんは
讃岐
水沢
吉田
で決まりだな。
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/25(月) 07:54:29 ID:iZSvWWp8.net
- １０年前、まるで無名だった稲庭うどんが渋谷の女子高生の間でブレイクして
ずるずるすすってる奴大量増殖したのには笑った
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/25(月) 20:08:24 ID:3G9sgWak.net
- 稲庭はうどんの部類に入るんですか？
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 03:31:04 ID:xhPMani8.net
- >>48
秋田犬人会の奴だ。
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 03:40:15 ID:xhPMani8.net
- >>49
そうめんです。
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 03:45:28 ID:xhPMani8.net
- 究極の日本三大うどん
山田
稲庭
沖縄
で決まりだろ。
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 10:14:25 ID:4GZCUlNp.net
- >>51
俺もそう思う。
手のべの麺なんてうどんじゃないよな。
しかも素麺と同じじゃねぇかｗ
それでいて、うどんじぁありえんぐらい細いし。
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 16:41:52 ID:/RitXGjS.net
- 太さなんてどうでもいいんだよ
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 17:11:55 ID:1E7k4dUM.net
- 硫酸アンモニウムと硫酸ナトリウムの混合物がある。この混合物中の硫酸アンモニウムの含有量を知るために
次のA～Cの実験を行った。
A）上記混合物３.００㎎を濃水酸化ナトリウム水溶液と加熱してアンモニウムイオンを全てアンモニアに変えて
追い出した。
B）A)の操作で追い出されたアンモニアを０.３００mol/？の硫酸１００ml中に吸収させ、吸収後の液に水を加えて
正確に２５０ｍｌにした。
C）B）で作成した液から１０.０mlを容器にとり、０.１００mol/？の水酸化ナトリウム水溶液で中和したところ、
７.２mlを要した。
問：この混合物中の硫酸アンモニウムの質量百分率を求めよ。
解答：発生させたアンモニアを過剰量の硫酸に吸収させ。未反応の硫酸を水酸化ナトリウムで滴定している。
この滴定に用いられた硫酸は、
０.３００×０.１００×１０.０/２５０＝１，２×１０＾-3（mol）・・・・・とつづく
【分からない箇所】
①B）でなぜ水を加える必要があったのか。それをしないとまずいんですか？
②解説の部分の概要は把握できたんですが、計算式の意味が全くわかりません。図も
自分なりに書いてみました。
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/26(火) 23:32:55 ID:1wCgu94X.net
- 日本三大うどんは
讃岐
水沢
吉田
で決まり!！
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 01:11:24 ID:Y2fsmsPa.net
- ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 01:28:53 ID:neCLP7lA.net
- >>56
たしかにそれぞれ群を抜いて特徴的ではある
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 13:06:25 ID:+fICzwgO.net
- 吉田＞＞＞＞稲庭
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 13:21:15 ID:KNs0kWhM.net
- 水沢の地元から言わせると。
讃岐＞＞＞超えられない壁＞＞冷凍カトキチ＞＞水沢
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 16:42:48 ID:ih7oPuJw.net
- >>60
おれは桐生だけど
それは言えるな的を得てる。讃岐は最高にうまいよ!！
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 16:47:34 ID:ih7oPuJw.net
- >>56
同感!！
これでいいだろ。三大うどん!！
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/01(月) 16:50:10 ID:ih7oPuJw.net
- >>52
wwwwwwwwwwwwwwaraeru!!
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/03(水) 18:53:02 ID:jI5xMMus.net
- 讃岐・・・シコシコ感トップでは無いが、平均値が極めて高く外れなし。
稲庭・・・あの細さ
吉田・・・あの強さ
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/04(木) 17:07:30 ID:lUra/4tA.net
- なんで大阪が入ってへんのやボケェ
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/04(木) 23:39:23 ID:FyT8V19l.net
- 「大阪うどん」なんてない
- 67 ：ビラ博士 ◆SfYZ.4L2lg ：2007/01/04(木) 23:44:36 ID:/JUD3PgN.net
- 大阪ってうどんをおかずに飯を食いそうだな。
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 00:33:29 ID:38Kq4jdm.net
- tp://www.watchme.tv/e/bgp/v/?mid=af0da643a413a1551f47198cfccae577
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 11:04:34 ID:/dGAp1c0.net
- 大坂のうどん＝朝鮮風小麦麺
だろ？
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 15:03:09 ID:VGHy4ryW.net
- うどん定食(ライス、小鉢、漬物付)
うどんライス(漬物付)
お好み焼き定食(ライス、味噌汁、漬物付)
お好み焼き丼(味噌汁、漬物付)
たこ焼き定食(ライス、味噌汁、漬物付)
たこ焼き丼(味噌汁、漬物付)
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 15:50:10 ID:c0KvlSC5.net
- スレタイが日大三高にみえたw
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 16:47:23 ID:BSjN0gTE.net
- >>70
大阪三大定食ですね。
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 22:17:27 ID:bizsNaFB.net
- 山田
はなまる
後一つはなんだろう？
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 23:15:26 ID:Zl6pnS0E.net
- http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2309487&pid=874997953
HOTぺっぱぁ
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/05(金) 23:50:43 ID:zHlbuSGF.net
- >>73
なか卯
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/06(土) 03:12:19 ID:lU9Yrbqy.net
- >>73
味の民芸
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/06(土) 18:09:10 ID:+MHlGo6f.net
- 真面目な話、大坂のうどんって
他と比べてどのような特徴があるのか分からない。
大坂人に聞くと「うまいんや！色がうすいんや！」
これ一辺倒・・・ＯＴＬ
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/06(土) 21:12:45 ID:Den2A1i1.net
- 埼玉の桶川以北に旨いうどん屋いぱーい
あるよ
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/06(土) 22:26:13 ID:yln7ElY8.net
- >>77
東京＝醤油＋カツオだし
大阪＝海草・海の香り
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/07(日) 23:43:39 ID:UOM/QAF6.net
- 日本三大うどん
讃岐
水沢
稲庭
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/07(日) 23:45:33 ID:UOM/QAF6.net
- ｵﾚ的には
桐生
館林
吉田
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/07(日) 23:59:08 ID:E5mKFf7q.net
- 俺的には
讃岐
前橋
稲庭
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 00:30:46 ID:UghjvaVF.net
- 俺的庭
讃岐
高崎
稲庭
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 00:33:29 ID:jF9m7jEs.net
- 桐生、館林、前橋、高崎と、群馬ばかりなのに水沢って言わないのは何故だｗ
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 12:49:27 ID:rZgeahrH.net
- オレ的には
加須
騎西
羽生
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 13:01:34 ID:rZgeahrH.net
- オレ的には
加須
騎西
羽生
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 14:09:09 ID:H/Zqk4Dv.net
- ぼくちん的にゎ
カトキチ
山田
学食
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 14:17:38 ID:ifoPAl2G.net
- 俺は
讃岐
香川
加ト吉
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 21:44:05 ID:JsX3F17k.net
- 貴女的には
吉田
稲庭
味噌煮込み
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 22:00:45 ID:UWH3X1jW.net
- 五島
稲庭
水沢
氷見
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 22:41:23 ID:0QrcQwX0.net
- 拙僧的には
西讃
中讃
東讃
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 22:55:33 ID:cVGsO7NW.net
- >>77
昆布とカツオのダシに薄口醤油
ダシを吸いやすい麺
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/08(月) 22:56:36 ID:UWH3X1jW.net
- 農林61号
バンドウワセ
ホクシン
ASW
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/11(木) 23:44:29 ID:K/6hPWIa.net
- 昆布出汁は関西では多いよな。
それを除くと出汁を吸い易い麺ってことだけど、
ってことは
簡易鍋焼きうどんってことか
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/12(金) 01:45:13 ID:J7d9Byft.net
- おれ的には
少竹林
はなまる
山田
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/12(金) 22:38:41 ID:mJqkO2rI.net
- 俺的には
加ト吉
日清
くらしモア
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/13(土) 20:35:11 ID:QU5cIOaQ.net
- 昼飯だったら
讃岐
大坂
富士そば
夕飯だったら
味噌煮込み
ほうとう
民芸
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/13(土) 21:31:00 ID:iYDu/zMI.net
- >>97
昼飯
讃岐じゃなく店の名に統一しろよ!！
坂～阪だろ!！
そば?
夕飯
何が言いたい???？
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/13(土) 22:38:53 ID:L8AL9FLW.net
- 俺的には
小田象
日清
丸正
- 100 ：苦椴屋：2007/01/14(日) 01:29:52 ID:D3OaFoIf.net
- ①ｶﾚｰうどん
②焼きうどん
③ｱﾙﾐﾎｲｰﾙうどん以上｡
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/16(火) 23:36:39 ID:OTKdyONT.net
- 手延べでは
稲庭
五島
沖縄
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/16(火) 23:40:12 ID:OTKdyONT.net
- 三大うどんは
水沢
讃岐
稲庭
俺が好きなのは
桐生
吉田
伊勢
ﾀﾞﾁの好きなのは
桐生
吉田
武蔵野
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/16(火) 23:55:11 ID:ncUrno27.net
- どんべえきつねうどん
赤いきつねうどん
このふたつは文句ないだろう。
で、あと一つはなんだろう？
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/17(水) 00:04:57 ID:KnwdDogp.net
- すうどんでっせ。
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/17(水) 02:57:35 ID:V+U000Vi.net
- 俺は
吉田＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ほうとう＞＞＞武蔵野
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/17(水) 04:53:09 ID:vv5T+V2c.net
- 国産麦、地物を大切にしている店もあると言う意味で
武蔵野＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞吉田＞＞＞ほうとう
とあえて言わせてもらいます。
- 107 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/17(水) 18:40:51 ID:A9JFwaoq.net
- この三うどん地域は、殆ど地元粉を使わず、上州粉だろ。地元粉使え!！
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/17(水) 22:36:15 ID:vv5T+V2c.net
- >>107
誰に行ってるの？
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/18(木) 23:14:56 ID:Jo9MlPSz.net
- 讃岐、吉田、武蔵の
讃岐と吉田がまったく違うんだけど、両極端の凄みがある。
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/20(土) 08:36:36 ID:z2y252fK.net
- 稲庭はうどんじゃねえ
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/20(土) 09:47:44 ID:e+NU9KV2.net
- >>110
JASですか？
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 00:03:50 ID:6/cLVDAs.net
- 最強は
讃岐・桐生・伊勢で、決まりじゃよ。
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 18:06:40 ID:j5DwhFNr.net
- でもさ～、焼き物で言うと伊万里と益子とどっちがいい？という質問はアホのすることだわな。
『どちらが好きか』しかないと思うわ。
だいたい、日本三大うどんて何を基準に言ってるの？
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 19:33:46 ID:Qaa6JRHe.net
- うどんとそばどっちがいい？ ってのはアホだが、
うどんの中でどれが一番かを言い合っても不思議じゃないだろ。
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 19:36:20 ID:h/kVhEDU.net
- 何が基準って、場所が2ちゃんねるだからな
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 19:46:29 ID:/Sc7KDCt.net
- >>113
んだねえ。三大うどん誰が言い出したか知らん。
>>114
手延べと手打ちどちらが好きですか？
あとうどんの定義を教えて下さい。JAS以外で。
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/21(日) 22:53:23 ID:YTnyzXKf.net
- >>１１４
＞うどんの中でどれが一番かを言い合っても不思議じゃないだろ。
俺ね、去年東京から山梨に仕事の関係で越してきたの。
それでこっちにきて初めて『吉田のうどん』を食べたわけ。
ショックだったんだよね、もう普通にいう「うどん」とは違うのよ、
これを讃岐なんかと比べる事自体が「そばとうどんを比べる」ようなことだと
思うんだわ。
片や洗練されたうどんの極地、片や田舎うどんの極地、バラとひまわりでどっちが１番なんて
決めようが思ったわけよ。
- 118 ：失礼：2007/01/21(日) 22:56:29 ID:YTnyzXKf.net
- ＞どっちが１番なんて 決めようが思ったわけよ。 ＝×
どっちが１番なんて 決めようがないと思ったわけよ。＝○
- 119 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/21(日) 23:31:53 ID:uYGP/X3d.net
- 讃岐・桐生・吉田
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 00:01:48 ID:21jHhfQh.net
- こんな評価表ｴﾛいひと、つくってくれ
例えば5点満点で
讃岐
太さ・・・3
硬さ・・・3
コシ・・・4
滑らかさ・5
食べ易さ・5
食べ応え・2
味噌煮込み(名古屋)
太さ・・・4
硬さ・・・1
コシ・・・1
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・5
吉田
太さ・・・5
硬さ・・・5
コシ・・・5
滑らかさ・1
食べ易さ・2
食べ応え・4
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 00:13:07 ID:rgPh0CnP.net
- 稲庭
太さ・・・1
硬さ・・・3
コシ・・・2
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・2
水沢
太さ・・・3
硬さ・・・3
コシ・・・5
滑らかさ・5
食べ易さ・4
食べ応え・3
桐生
太さ・・・3
硬さ・・・5
コシ・・・5
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・4
伊勢
太さ・・特5
硬さ・・・1
コシ・・・2
滑らかさ・5
食べ易さ・5
食べ応え・4
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 00:25:54 ID:rgPh0CnP.net
- ↑だしてみたけど「麺の香り風味、汁の旨み」も入れるべきだったな。
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 00:31:05 ID:cI50dKKt.net
- それに価格も入れたら、水沢は不利になるな。
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 04:50:32 ID:y9o2VZMx.net
- ついでにコシの定義も欲しいt所だね。
ところで5点満点って5点が一番評価高いのだろうか？
太いのが5点で細いのが1点なの？
自分が一番好みだと思うのが5点なわけ？
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 06:43:31 ID:21jHhfQh.net
- 120だけど、確かに項目は素ﾌﾟのほうも含めて分類したいね
評価点はなるべく客観的に軽薄短小＝１、重厚長大＝5で付けるべきかな、て思ってる
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 07:32:00 ID:rgPh0CnP.net
- >>125
面白いこと考えたね。うどん好きだから頭いいね。
- 127 ：失礼：2007/01/22(月) 10:01:00 ID:Cy+ncjgx.net
- ＞うどん好きだから頭いいね。
わろた。
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/22(月) 10:31:51 ID:KvRdgv0t.net
- 日本三大うどんってきしめんと味噌煮込みともう一つなに？
志の田うどんしか思いつかないけど、あっているのかな。
- 129 ：失礼：2007/01/22(月) 21:08:07 ID:KQrMv+lU.net
- ＞＞１２８
愛知の方............乙W
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/23(火) 01:37:49 ID:lPZJzu40.net
- >>129 つっこむとしたらそこじゃないだろ。
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/23(火) 03:55:56 ID:es/bJjRQ.net
- >>130
え～っ。どこだよ。
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/23(火) 19:51:58 ID:ntaK9D7T.net
- 志の田うどんてなに？
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/24(水) 07:03:36 ID:PEjHxTP0.net
- >>130
オマエ!！食い逃げはよくないぜ!！
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/24(水) 07:39:38 ID:lAx3LTjr.net
- >>131
>>130じゃないですが普通は山田うどんです。
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/24(水) 19:35:31 ID:uZpB0ApQ.net
- >>132
> 志の田うどんてなに？
ttp://altair.at.webry.info/200511/article_2.html
店の名前では無い。
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/25(木) 13:19:25 ID:ikc41APl.net
- 水沢
伊勢
讃岐
それ以外のはうどんじゃない
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/25(木) 22:57:37 ID:jA1W2DuB.net
- >>136
うれし～い。同感!
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/25(木) 23:17:02 ID:iS8VUlXP.net
- 最柔麺・・・伊勢うどん
最硬麺・・・吉田うどん
最腰麺・・・大坂うどん
最フニャ麺・・・東京うどん
最有名麺・・・讃岐うどん
最無名麺・・・埼玉うどん
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 00:17:59 ID:jjQvyPvF.net
- >>138
君は関西のどちら?
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 00:37:02 ID:rFU10jnV.net
- 稲庭最強！
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 02:16:02 ID:C64BQ+Im.net
- 東京うどんと埼玉うどんて聞いた事無いな。
武蔵野うどんとは別物だろうし・・・
逆に大阪のうどんは柔らかいと感じるけど。
腰で言ったら讃岐だろうし。まあ、腰の定義が難しいいんだが。
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 14:38:14 ID:5ReDhShP.net
- 大坂のうどんはむしろ特徴ないだろ
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/27(土) 16:05:20 ID:LSlGeQT3.net
- 伊勢うどんまずいのか・・・旅行いく予定あったから食べようと思ってたのに・・・
- 144 ：武州流通：2007/01/27(土) 18:00:45 ID:6y8mI9ML.net
- ①山田うどん
②富士そば
③増田屋
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 05:09:18 ID:+BlWnlYJ.net
- 志の田うどんおいしいよ。
ねぎの品種にも特徴があるんだよね。
日本各地のうどんがあっていいと思うんだけど、何故か讃岐だけは、
自分とこだけ最高、みたいな空気があっていやだ。
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 07:45:30 ID:hEQKdQus.net
- >>145
うん。
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 08:09:43 ID:F3qlZAJT.net
- >>145
>>146
物事はよく見ようね。地元は、にわかうどん通が押しかけて迷惑してるだけなんです。
昨今、讃岐うどんがどうのこうのと騒いでいるのは、マスメディアとのせられた他所者だけ
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 08:33:48 ID:hEQKdQus.net
- >>147
ん？メディアと載せられた人と一部の讃岐の人に言いたいのは讃岐を基準にしてうどんを語るな、と。
日本では讃岐あたりが発祥なのであろうけど(博多説もあり)各地でそれなりに育まれ食されてきた
うどんを軽視する傾向にあるのは悲しい事だと感じたのです。
例えば稲庭や五島を食べて讃岐に比べて云々する馬鹿がいるんですよ、実際に。
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 09:54:40 ID:xAWl3RrY.net
- (´･ω･`) 知らんがな
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 10:04:55 ID:IukzdFrx.net
- >一部の讃岐の人
それ東北出身の東京人同様、帰省をする地方人だろ
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 15:59:53 ID:+BlWnlYJ.net
- 讃岐の人って、日本で一番うどん食うとか、離乳食にもうどんとか、朝から日常的に
食べるとか、訳のわからない自慢しない？
讃岐うどんがおいしいのは認めるけどさあ、他の地方からみたら馬鹿みたいだよ・・・。
讃岐にも各地のうどん店みたいな奴ができて、それを楽しむような文化があればいい
けど、おそらく日本一うどんに関して排他的な土地柄なんでしょ。
讃岐以外はみとめねえ、みたいな。
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 17:48:20 ID:umdBcZIs.net
- >>143
マズいとは限らないよ
好き嫌いは大きく分かれるけど
一度は食べてみるべき
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 20:48:22 ID:SqxiH72O.net
- SANUKI
MISONIKOMI
INANIWA
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 21:03:18 ID:7Aqw3EDh.net
- なんでもいいから、手っ取り早く腹に入る物を。
それが讃岐うどんの基本。
ジャンクフードの本場、アメリカのハンバーガーのようなファーストフードが讃岐のうどん。
毎日食べるし、たかがうどんに何百円も払えるもんか。
よそみたいなうどんを食べるのに面倒くさい食べ方なんかしとられん。
時間かけてうまいもの食べるならうどん以外の物を色々食べるほうがええ。
それが讃岐
よそからのうどんでも一杯120円ぐらい、オプション一個80円ぐらいで店を張れば
客は入ると思います。
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/28(日) 23:13:16 ID:hEQKdQus.net
- >>154
>なんでもいいから、手っ取り早く腹に入る物を。
>それが讃岐うどんの基本。
それは何時頃からなの？
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/29(月) 01:24:23 ID:PpIzFjdp.net
- >>138
>最硬麺・・・吉田うどん
細かいことで恐縮なんですが、吉田うどんではなくて
吉田『の』うどんなんです。
いえね桁を合わせたい気持ちは良く分かるんですが.....
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/29(月) 01:29:37 ID:yrbt+eKr.net
- いや、むしろ吉田うどんのままで。
そして埼玉うどんは山田うどんに・・・
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/29(月) 10:16:54 ID:lE8UQKV1.net
- どちらにしても
うどんは
うまいし
消化吸収いいし
ご飯と対等の炭水化物
日本人でよかったよな。
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/29(月) 23:08:21 ID:5iu6dmF9.net
- 何でスパゲッティとかのパスタとうどんって
あんなに食感も色も違うの？
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/30(火) 07:26:05 ID:2Bk+Idoh.net
- >>159
材料が違う
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/30(火) 08:36:36 ID:ixaE9ung.net
- 話題にも上らない稲庭うどんについて
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/30(火) 08:40:34 ID:jEWTaxM+.net
- (´･ω･`) 知らんがな
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/30(火) 22:29:28 ID:fKjFXOvK.net
- 讃岐とかってうどんがおいしいんじゃナクてほかの食べ物がマズくて高いんだよ
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/31(水) 18:18:35 ID:jL92/WLq.net
- （´・ω・｀）そう思っといてくれ
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/01(木) 19:58:47 ID:7Gr5IpLn.net
- 水耕栽培しにくい土地柄だけど温暖な讃岐地方。
豊富な小麦をどうやって食うか、それが讃岐うどん。
量のあるものをたくさん食う、そのために工夫するのが道理。
食感の重さを排除するため麺に旨みを吸すう煮込みはおこなわず、
するすると胃に入るクセを排除した味。
讃岐うどんは飽食の時代にマッチした伝統料理です。
貧しいときに日本の多くの地方が頼った、
汁と麺の境界のあいまいな、それゆえに食べ応えのある
煮込みうどん系は今後環境に配慮されダイエットに適した食として見直されます。
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/01(木) 20:11:31 ID:/euPvisn.net
- >水耕栽培しにくい土地柄だけど温暖な讃岐地方。
>豊富な小麦をどうやって食うか、それが讃岐うどん。
>量のあるものをたくさん食う、そのために工夫するのが道理。
そして小麦の栽培が行われなくなってもASWを工夫し
その特徴を極限まで生かした讃岐うどん。
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/02(金) 23:33:57 ID:F2ruaJ6t.net
- >>166
オーストラリア産小麦を極限まで生かした結果、どうなったの？
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/03(土) 08:24:37 ID:7ax00Cn5.net
- >>167
現在食べている讃岐うどんが出来上がった。
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/03(土) 08:51:49 ID:qBv2QcCx.net
- >>167
はやい、やすい、ついでにうまい、そんなうどんになりました
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/03(土) 09:19:23 ID:bLMfRP09.net
- >>169
おそい、たかい、ついでにまずい、そんなうどんだったんですね
ＡＳＷ万歳！！
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/03(土) 15:41:10 ID:dx61K9Y3.net
- ヒガシマル
シマヤ
スガキヤ
俺はＳ＆Ｂのおでんの素で食うけどな。
- 172 ：ラムネ ◆vxB1ssirVM ：2007/02/04(日) 02:50:34 ID:p7oX242Z.net
- ほうとうも仲間に入れてやってください…
- 173 ：ラムネ ◆7Y.LjfNfOk ：2007/02/04(日) 02:52:53 ID:p7oX242Z.net
- 酉間違えたw
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/05(月) 08:33:01 ID:a2g3HJCr.net
- きつね
たぬき
カレー
かな
素うどん
かけうどん
湯うどん
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/09(金) 21:48:24 ID:Gt5HdErh.net
- 伊勢うどんと吉田のうどんを
並べて互い違いに食ってみたい。
バケツでプリンに準ずる
楽しいイベントになるに違いないなぁｗ
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/10(土) 08:56:21 ID:qkXfkqTf.net
- たらいうどん
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/10(土) 22:03:57 ID:CHJk8/3n.net
- そういえば緒損ネタサイトで
洗面器インスタントラーメンを数人で食ってる画像があった
緒損のパクリといわれるのだけは避けたい
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/11(日) 08:25:32 ID:N7J16aCa.net
- バケツや洗面器と違って
土成のたらいうどんは郷土料理
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/12(月) 19:28:14 ID:jzlN9Tp1.net
- >>178
詳細ｷﾎﾞﾝﾇ
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/13(火) 06:54:20 ID:jFw+2xVX.net
- >>179
「たらいうどん」で検索汁
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/13(火) 08:56:02 ID:QsQzMMwq.net
- 給食のソフトメン最高だぜ！！！
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/13(火) 23:07:08 ID:4bEZYDSE.net
- うどんっていいよね
柔らかさが命のうどんもあれば
硬さが身上のうどんもある
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/14(水) 06:26:55 ID:NBplyBhO.net
- 硬いうどん・・・・・・
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/14(水) 21:23:58 ID:770yzQxh.net
- 相対表現だし
伊勢うどんに比べれば讃岐うどんは硬い
てかコシって表現は定義付けさえ出来ない状態だし
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/14(水) 21:59:57 ID:NBplyBhO.net
- しわいと言った方がまだいいような
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/14(水) 23:28:20 ID:RVSGfVyP.net
- 讃岐
吉田
加須
以上
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/15(木) 01:24:53 ID:HFc+DNjU.net
- >>185
それ、何語？
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/15(木) 02:16:43 ID:+ELZWc7j.net
- >>187
サンスクリット
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/15(木) 12:21:20 ID:WYEHV9Uv.net
- 釜揚げは食べたことがないんだがお湯につけとくと何がいいんだ？温度？
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/15(木) 21:35:07 ID:aQmK76oe.net
- そろそろ集計の季節ですね
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/16(金) 06:36:23 ID:pGR382PM.net
- かまあげ。ゆでてそのままだから、てっとりばやい
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/16(金) 19:48:31 ID:OTMwQ2YN.net
- 加須うどんってどんな感じですか？
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/16(金) 20:25:25 ID:fwnl944B.net
- >>192
小麦粉ねって伸ばして切った感じだったよ。
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 01:49:31 ID:NBfiU6qF.net
- 日本最低のうどんって何？
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 02:57:25 ID:3UVEMo+K.net
- >>1
水沢うどん（群馬県伊香保町）
五島うどん（長崎県）
聞いたこともねえーーーーよ。必死だなｗｗｗ
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:00:33 ID:UbrcDvWm.net
- >>148
なんで、おまえいつも必死に「五島」なんて誰も知らんような超マイナーうどんを宣伝してんだ？
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:04:29 ID:F5kYBgAU.net
- 五島うどんとか、九州人も知っている者はほとんどいないはず。
九州でうどんが美味いところは、福岡・佐賀。
あごだしのつゆで、讃岐より断然美味い。
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:16:34 ID:0q7hMN9d.net
- 五島うどんは、細めんでコシがあるので鍋物の最後の具にはいいかもね。
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:24:59 ID:0q7hMN9d.net
- 伊勢とさぬきで醤油うどんがあるが、うどんの個性と醤油の個性も違うので両方食べてみる価値は十分ある。
どっちも美味しい。
さぬきは、しょうがを薬味に入れるが、これがまた美味い。
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:27:46 ID:lWShEHOI.net
- >>196
讃岐に対して稲庭・五島って言ってるんだから、
手打ちに対して手延べという意味で使ってるんだろうと。
>>197
東京もんの俺でも知ってるよ。五島もアゴだね。
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 03:31:23 ID:0q7hMN9d.net
- 南九州でうどんの名産地は無い、北海道には、うどんの美味しい地区は無いの？
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 11:44:55 ID:Qm+NDPci.net
- >>200
＞東京もんの俺でも知ってるよ
知らねーよ（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
五島出身の田舎者か？（ｗ
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 11:57:30 ID:X1xfWUuC.net
- 五島あたり、今危ないからな・・・第二の夕張・・・ネットで工作しないと
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 12:02:25 ID:RKcr3D6p.net
- 自称「日本三大うどん」とネットで工作活動する五島うどんｗｗｗ
★うどん全国認知度★
----------------------------------------
讃岐うどん の検索結果 約 1,360,000 件
：
：
：
：
稲庭うどん の検索結果 約 506,000 件
：
：
：
伊勢うどん の検索結果 約 185,000 件
水沢うどん の検索結果 約 122,000 件
----------------------------------------
：
：
五島うどん の検索結果 約 68,500 件 ←（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 12:03:42 ID:TyA0mMPF.net
- >>201
うどんの名産地は無いけど、プロ野球キャンプのおかげで、宮崎の釜茹でうどんは有名だろ
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 15:37:40 ID:DAEO0W3e.net
- 食いもせず不味い不味いという讃岐厨
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 16:30:46 ID:z4/KarY7.net
- 讃岐のうどん店は
一割がうまい
三割がふつう
六割がとりえず何か食事ができれば。
但、うまい店でも他所より値段が格安なので、よそのうどんを食べると、
どうしても、450円でこの味はねぇだろーとか思ってしまうのは仕方ない。
120円のかけに150円の海老で天ぷらうどんをくってる讃岐の者に
1200円の天ぷらうどんをうまいと言わせる事が難しいのは事実。
コストパフォーマンスで讃岐を凌ぐうどんは無いと思われ。
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 20:10:24 ID:lWShEHOI.net
- >>202
そういう事にしたいのですね？
>>203
そうなの。でうどん売るとそれ程儲かるの？
手間の割には安いから利益率悪そうだけどな。
>>204
少なくとも俺は三大うどん等といった覚えは無い。
五島はむしろうどんよりそうめんの方に近いから。手延べ系でも稲庭・氷見なんかと比べて異端。
食った事無いなら地獄炊き食ってみな、旨いから。
少なくとも讃岐や水沢の範疇で比べる物じゃない事が理解できると思う。
>>205
野球に興味の無い俺は知らん・・・
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 20:28:08 ID:0q7hMN9d.net
- さぬきうどんだけど、「今からうどん（生）を茹でますので少々（２０分位？）時間が掛かりますよ。」と言われたら、待ってみる価値有り。
茹でたての麺は、美味いよ。
『山越』のうどんが美味いのは、客が多いので、いつも茹でたて麺が食えるからだと思うのだけど・・・。
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/18(日) 20:58:52 ID:XE/iGEYA.net
- 日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/19(月) 18:01:35 ID:LZIdYvRJ.net
- >>205
うどんで宮崎が出るなど初耳。
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/19(月) 18:09:31 ID:DRl/Nptp.net
- >>211
宮崎の釜揚げうどんは結構有名だよ。
九州の中でも宮崎はラーメンではなくうどんの文化なんだって。
うちの会社で宮崎出身のやつが言っていた。
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/19(月) 18:14:19 ID:/CvRnxQP.net
- >>210
ほぼ同意です。でもオレは
日本三大うどん
讃岐うどん
きしめん
伊勢うどん かな。
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/19(月) 21:30:16 ID:8yxnP/27.net
- 日本の3大うどん
喉で食う！ディープスロート讃岐うどん
硬さ命！男のプライド吉田うどん
とろとろだくだく女の武器の味噌煮込み
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/19(月) 23:12:04 ID:1LNlH+oH.net
- 名古屋の味噌煮込みの麺は、硬いよ。煮えてない小麦粉の塊みたい。
この麺は、苦手だなぁ。
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 00:14:42 ID:0haeFCxY.net
- 名古屋の味噌煮込みって麺は吉田系だよね。
ただあの甘いような苦いような汁が苦手。
煮干しほんわりの吉田の汁の方がいいな。
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 00:23:13 ID:7XYNqfJf.net
- >>214
ディープスロート系だと「たわらや」の一本うどん。
2本入ってるけど。
>>216
違う。
アレは煮込むためにあえて塩入れないで打ってるそうだ。
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 02:30:41 ID:ULOjlpfP.net
- 日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 06:20:40 ID:wWBpzteg.net
- 一本うどんは「うどん」じゃないだろ
認知度高いからいいようなものの、JASだかJISだかから外れてるでしょ
知られていなかったら虚偽広告で訴えられるぞ
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 06:32:58 ID:5cRoGIqm.net
- 富山の氷見うどんは、どうだ！
ものすごく、うまいぞ！
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 13:59:14 ID:7XYNqfJf.net
- >>219
お前さんにとってうどんとは乾麺の事か？
JASで太さについて指定されてるのは乾麺だぞ。
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 22:23:43 ID:wWBpzteg.net
- ちゃんと美味い３大うどん
大坂うどん
伊勢うどん
吉田うどん
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/20(火) 23:57:33 ID:Hu2vPs4j.net
- 日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 06:22:25 ID:vAzyhrsA.net
- >>223
>>218
>>210
水沢うどん好きなのは分かったから少しは理由書いてよ
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 13:27:19 ID:d5snL2ty.net
- 検索数でいうと
讃岐
伊勢
吉田
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 20:16:33 ID:vAzyhrsA.net
- yahooじゃぱｎでのヒット数を見たけど
東京とか大阪とかがトップですよｗ
人口多いところのヒット数が多いのは仕方ないね
ヒット数/人口比のほうがまだ指標として適切かもね
参考
東京うどん・・・6230000
大坂うどん・・・3970000
讃岐うどん・・・2650000
伊勢うどん・・・754000
吉田うどん・・・655000
味噌煮込みうどん434000
稲庭うどん・・・385000
武蔵野うどん・・231000
鳴門うどん・・・222000
水沢うどん・・・185000
五島うどん・・・167000
氷見うどん・・・99200
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 22:11:29 ID:RymfDjee.net
- >>226
お～い、ケタを揃えてくれよ、分かりにくいよ。
讃岐
吉田
武蔵野
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 22:22:10 ID:1X0Ye1Nq.net
- 日本三大うどん
稲庭うどん
稲庭うどん
味噌煮込みうどん
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 22:38:06 ID:IvwcDCRY.net
- 稲庭うどん
氷見うどん
揖保の糸
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/22(木) 22:10:26 ID:1IX5ZA27.net
- >>227すまん。
ヒット数/人口は以下
地域規模は名称から勝手に選んだ
ツッコマレても仕方ないなｗ
水沢がトップです！！
水沢うどん・・・ 185000/ 0.4万
吉田うどん・・・ 655000/ 5万
稲庭うどん・・・ 385000/ 5万
鳴門うどん・・・ 222000/ 6万
讃岐うどん・・・2650000/ 100万
氷見うどん・・・ 99200/ 5万
東京うどん・・・6230000/1270万
大坂うどん・・・3970000/ 880万
伊勢うどん・・・ 754000/ 186万
味噌煮込みうどん 434000/ 730万
武蔵野うどん・・ 231000/ 500万?
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/23(金) 00:46:06 ID:3RG+d/UU.net
- >>199
>伊勢とさぬきで醤油うどんがあるが
伊勢はタマリじゃないのか？
>>230
武蔵野うどんの範疇に含まれる地域に住んでおります。
東京うどんという言い方聞いた事無いなあ。
武蔵野うどんの聖地東村山で村山うどんという言い方をしている人も。
関東だと桐生・館林・加須等もありますね。
それと吉田うどんじゃなくて吉田のうどんみたいですよ。
どうでもいい事ですが。
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/24(土) 02:03:18 ID:EoxHRzIH.net
- >>231
野暮な人どすえ。。
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/24(土) 05:38:13 ID:tX1P+HSM.net
- >>231
村山うどん、桐生うどん、館林うどん、加須等うどん
そんなの知らない
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/24(土) 10:34:51 ID:EoxHRzIH.net
-
「大阪うどん」復権へ！ １９２６年創業の麺メーカー、恩地食品（大阪府枚方（ひらかた）市）は、
大阪で古くから食べ親しまれてきた、「麺の切り口が丸く」「もちもちとしたやわらかい食感」が特徴の大阪うどんを開発、１９日発売した。
商品名はその名も『大坂のおうどん』。希望小売価格は一玉（１８０グラム）７８円。
うどんの麺は一般的に、小麦粉の粘り気成分である「グルテン」と塩加減で“コシ”を作るが、新製品は健康面も配慮して食塩を無添加とした。
酢を隠し味に使うことで「もちっとした独特のソフト感があり、つるっとのどを通る麺に仕上げた」（恩地宏昌社長）という。
麺の形状にもこだわった。現在流通している多くのうどんは、生地を薄くのばして切るため切り口は角張っている。
しかし、昔の大阪うどんは「『角を立てず、商いを丸く収める』という意味から、切り口は丸かった」（同）といわれる。
そこで同社は特殊な刃を使ってカットする技法を使い、丸い麺を復活させた。
大阪のうどんは、昆布（こんぶ）などをベースにしたうすくちのだしが決め手のため、
だしがよく染みこむようにもちもちっとしたやわらかめの麺が使われてきた。
しかしここ数年、コシの強がウリの四国・香川の讃岐うどんブームが巻き起こり、
大阪周辺でも、大阪うどんを提供する店が減ってきているのが現状。
恩地社長は「同じ西日本でも讃岐と大阪のうどんは全く別物。それぞれにおいしさがある。
製麺業界や飲食店とも協力し、大阪うどんを大阪名物として復活させたい」と意気込んでいる。
食糧庁の統計だと、年間うどん生産量（ゆで麺）の生産は、香川（１５・９％）で１位。
次いで埼玉（６・１）、東京（５・８％）、大阪（５・４％）、愛知（５・３％）の順。
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/24(土) 21:21:15 ID:KbPQmart.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/25(日) 07:53:34 ID:no/HDP+5.net
- >>223
>>218
>>210
>>235
こんな粘着がいるのか
チョーウザ
讃岐は不動のトップだが食うが、
水沢と伊勢は避けよっと。
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/26(月) 01:40:09 ID:13r/TayJ.net
- 加須等うどんっておいしいよね
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/26(月) 16:23:23 ID:VhzgukTK.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/27(火) 21:41:23 ID:VzY8+wYb.net
- 人気があるかどうか
知名度が高いかどうか
だけでなく
特長があるかどうかもあるとおもう
伊勢うどんがちょーやわらかいとか
吉田のうどんがちょーかたいとか
味噌煮込みがちょーこってりとか
稲庭がちょーほそいとか
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/28(水) 11:17:19 ID:9bwBUlY1.net
- 信長公献上うどん(乾麺)というのを貰った。
まだ食ってない。
- 241 ：暮らしの中のちょい得情報 底値表付き：2007/03/09(金) 09:57:39 ID:AJfqVwiB.net
- お店で売ってるうどんの安さなら
３大うどんかも。割引で１０円ですから。
http://plaza.rakuten.co.jp/rio3293978/diary/?ctgy=1
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/16(金) 20:47:48 ID:XPfjCM75.net
- 三大うどん
山田うどんのサバみそ煮
なか卯の温泉玉子
味の民芸のキスのてんぷら
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/17(土) 01:32:00 ID:kBQqQH54.net
- >>239
寂しい舌だなｗ
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/18(日) 23:45:04 ID:k5Z3AmSJ.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/18(日) 23:49:25 ID:k5Z3AmSJ.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん 言わずと知れた饂飩の王様
水沢うどん 別名ｲｶ刺し饂飩・生きてる
伊勢うどん ごん太・柔麺・底汁・最高
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/20(火) 12:33:57 ID:blS78Q3d.net
- 普通に味覚の優れた人間が選べば
ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/20(火) 20:42:21 ID:EJnmGxxy.net
- 集計なんかしないよｗ
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/20(火) 21:37:32 ID:TPOixSZT.net
- 讃岐うどん
吉田うどん
稲庭うどん
かなあ
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/20(火) 23:23:38 ID:5ITVd2Q6.net
- 肉汁うどん
鍋焼きうどん
味噌きりこみ（ほうとう）
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/21(水) 23:06:58 ID:MiaY/fl2.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
だろうなｗ
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/22(木) 21:24:22 ID:tC8eKwyG.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
鉄板だなｗ
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/22(木) 23:19:58 ID:pXzHIpZR.net
- ASWうどん
農林61号うどん
ホクシンうどん
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/23(金) 13:43:46 ID:EM6oxyvO.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
鉄板だなｗ
俺の中で、まず食ってみて美味くないと「三大」は
付けられん。
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/23(金) 16:53:28 ID:3xBcA7Zx.net
- 大阪うどん
讃岐うどん
伊勢うどん
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 06:36:10 ID:WxR94EaL.net
- >>253
水沢は味より見た目の美しさじゃないのかね。
そっちじゃピカイチだと思うけど。不味くはないけどな。
>>254
大阪うどんってピンとこないな。
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 07:51:15 ID:k86H1kwq.net
- 稲庭うどん
筑後うどん
讃岐うどん
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 12:10:47 ID:HAACxaAH.net
- ダントツ日本三大うどん
讃岐うどん 美味い、旨い、ｺｼ最高、生醤油うどん最高。安価。
水沢うどん ｲｶ刺しの様な歯ごたえで噛むと動く。美味い。高価。
伊勢うどん ごん太、ﾌﾞﾆｭﾌﾞﾆｭ柔かい。底タレ。最高に美味い。
鉄板だなｗ
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 14:23:59 ID:/qrTh/b6.net
- 讃岐、稲庭、氷見だな。
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 15:12:44 ID:tjsWdlzb.net
- とりあえず、水沢＝粘着ＤＱＮ
ということがよく分かった・・・
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 17:48:44 ID:tjsWdlzb.net
- 水沢うどんの宣伝だろｗ
逆効果だけどなｗ
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/24(土) 18:32:40 ID:WxR94EaL.net
- >>259
同じだけ伊勢もあがってると思うけどw
>>260
？？？？？？？？
IDステキだね・・・
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/25(日) 13:08:40 ID:RTwjPjFJ.net
- 水沢うどんなんて聞いたことない。
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/25(日) 13:14:20 ID:LvdU4PHg.net
- 三大うどん(うどんに支払う金額順)
香川の讃岐うどん
群馬の桐生うどん
山梨の吉田うどん
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/25(日) 19:50:20 ID:8gK6XY/F.net
- 有名にならない方が旨い！
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 01:49:26 ID:wavRo76h.net
- 讃岐うどんに醤油&すだちが最強。
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 03:05:34 ID:FirDf5Ly.net
- >>265
すだちなんて香りの強い物かけたら小麦の香りなんて無くなっちゃうのでは？
もともとASWで香りは少ないのに。
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 14:04:38 ID:295U8AXy.net
- コロッケうどん
たぬきうどん
カレーうどん
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 17:28:15 ID:m6KTE3vs.net
- すだちをかけるのは阿波
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 22:07:32 ID:ZHDeXkxw.net
- きょう『たっちゃん』に食いにいったよ。
『たっちゃんうどん』たのんだら売り切れだった。
なんであんなに混むの？
ってローカルネタ....スマソ
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/27(火) 22:50:54 ID:sl+p/yy5.net
- http://it.nikkei.co.jp/digital/news/index.aspx?n=MMITew000022032007
高性能を売りにするコンシューマー機のシェア争いにおいて、
北米ではほぼ決着がついたということだ。
厳しい書き方だがソニー・コンピュータエンタテインメント（ＳＣＥ）の
「プレイステーション３（ＰＳ３）」対マイクロソフトの「Ｘｂｏｘ360」の争いでは、
ＰＳ３の敗色が濃厚になってきた。
理由は、北米の有力なソフト供給会社がＰＳ３に見切りを付け始めていることが
明白にわかってきたからだ。
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/30(金) 17:06:56 ID:m88gxg4x.net
- >>266
その辺気を使って七味じゃなくて一味置いてる店もあるね。
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/30(金) 18:40:55 ID:I5YDz2kR.net
- 香川で七味置いてるところはめずらしい
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/31(土) 18:08:34 ID:6rRYIbMY.net
- ほうとうをうどんに入れていいなら、山梨のほうとうを№1に挙げたい。
具には絶対かぼちゃが入ってなきゃいや！
2番目はどこの名物か知らんが、昔食わされたことがある、
酒かすで作る味噌煮込みうどん。
3番目は夏の蒸し暑い時に食う、冷たいざるうどん。
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/02(月) 01:46:45 ID:n/ZCrlZl.net
- 讃岐 ダントツ
稲庭 高級
それ以下はわからん
あえて言うなら
だい久
カトキチ
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/02(月) 13:05:44 ID:8ceWV6sl.net
- >>273
「すいとん」「みみ」「うーめん」「だごじる」「ひっつみ」とかはうどんの親戚なんだろうな。
日本には小麦食ってきた地域が意外と多い。寒冷地とか高地とか水が無い地域。
そういうところの小麦食で粉状のものを汁に入れて食べる物はうどんの親戚だろう。
強いて分けるとすれば茹でてから汁物とあわせるのがうどんだろうか？
味噌煮込みが例外になるな・・・
ところで「煮ぼうとう」・「おっ切り込み」じゃなくて何故山梨なのか？
ついでに「あずきほうとう」というのも存在するらしい。
夏場は「おざら」なる物もあるようなので挑戦するといいかも。
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/02(月) 20:43:17 ID:mz5ftZJE.net
- >>274
淋しい舌だな
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/07(土) 18:42:52 ID:0GT4Q+ay.net
- 冷凍うどんが実は一番美味かったりする
あのコシは最強
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/09(月) 21:21:02 ID:yIqhSh3v.net
- 冷凍麺はたまに食うと美味いが、
毎日食うとあのゴムゴム感に嫌気がさす
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/09(月) 22:15:35 ID:tZ0czBlq.net
- ゴムゴムのうどんか
ジャンプ漫画の主人公が作ってそうだな。
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/11(水) 23:45:07 ID:YzZbhlI3.net
- 讃岐 ダントツ
稲庭 高級
吉田 固い けっこうくせになる 馬肉うまい
伊勢 まあこういうのもありかなと・・ ここまでくるとお菓子に近い
その他 ちがいがわからん
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/12(木) 02:03:12 ID:bcLRXxbb.net
-
PS3の性能はXbox360の半分である可能性
・RSXのトライアングルセットアップ能力は2億7500万トライアングル/秒、Xbox360
は5億トライアングル/秒以上で、RSXの倍。
・すなわちPS3は360の半分の性能か？いや、事態はもっと悪い。
・メインメモリに対してはCellは25GBps, RSXは15-20GBpsのバンド幅がある。
これは問題ない。
・Cellのローカルメモリ(SPEのローカルメモリのことか？)のバンド幅は16Mbps
である。ギガではなく、メガ。あまりに大きな差があるため、SONYがPS3開発者に
見せたプレゼンテーションに「これは誤植ではない」とまで書かれている。
・Cellのローカルメモリは役に立たない。すなわち、すべての処理はメイン
メモリーで行われる。しかしこれは、バスの競合問題を引き起こす。
・もし、ソニーがPS3開発者に見せたプレゼンテーションが正しいなら、PS3は
びっこを引かされているような状態だ。
・「これは最終版では修正されます」という説明がなかったため、これは修正
不能な問題だと思われる。
http://www.theinquirer.net/?article=32171
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/12(木) 02:03:55 ID:bcLRXxbb.net
-
>高性能を売りにするコンシューマー機のシェア争いにおいて、 北米ではほぼ決着がついたということだ。
>厳しい書き方だがソニー・コンピュータエンタテインメント（ＳＣＥ）の 「プレイステーション３（ＰＳ３）」対
>マイクロソフトの「Ｘｂｏｘ360」の争いでは、 ＰＳ３の敗色が濃厚になってきた。
>理由は、北米の有力なソフト供給会社がＰＳ３に見切りを付け始めていることが 明白にわかってきたからだ。
http://it.nikkei.co.jp/digital/news/index.aspx?n=MMITew000022032007
>今回のGDC 2007でも、PS3プロジェクトに参加している開発者が一貫して筆者に囁いてくるのがRSXへの不満だ。
>特に頂点シェーダに対する不満が多く、口を揃えて「GPUのRSXが遅い。とくに頂点性能がXbox 360と比較すると辛すぎる」という。
>Xbox 360でうまくいっていたポリゴン予算をPS3に持ってくると、頂点性能が足りなくてうまくいかず、ポリゴン数削減に迫られるというのだ。
http://www.watch.impress.co.jp/game/docs/20070316/pe.htm
>Xbox 360 GPUの頂点性能は最新のPC向けGPUのNVIDIA GeForce 8800シリーズと比較してもいい勝負だという手応えですね
http://www.watch.impress.co.jp/game/docs/20070131/3dlp.htm
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/12(木) 02:04:37 ID:bcLRXxbb.net
-
>英国、2007年4月5日 - 2つの主な英国の小売り業者が、発売から2週間もたたずにプレイステーション3の価格を引き下げました。
>WH・スミスとPlay.comは、￡424.99から￡399.99まで価格を大幅に切り下げしました。
>しかし、SCEがPS3で選択した解は、独立型シェーダのRSXアーキテクチャだった。
>これは、GPUアーキテクチャのちょうど転換点に製品化せざるをえなかったPS3の不運でもあると言えそうだ。
http://pc.watch.impress.co.jp/docs/2007/0329/kaigai347.htm
「nVIDIAさんはGeForce8800で統合シェーダーを実現しました。
ところでATI(現AMD）さん、あんたんとこの統合シェーダーは、どうなってんの？」
http://www.4gamer.net/news/image/2006.12/20061225144229_39big.html
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/12(木) 06:23:05 ID:+KvDtSOK.net
- >>280
>その他 ちがいがわからん
正直に食った事無いって書け。
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/13(金) 23:47:10 ID:I2aHRNj4.net
- >>280
こいつ殆ど食った事無いなｗ
百姓秋田人乙ｗ
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/14(土) 11:41:26 ID:WPzDoKX0.net
- 世界一おいしいかろのうろん
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/14(土) 11:46:38 ID:V0ex+hhj.net
- 稲庭は高級じゃなくてボリだろｗ
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/14(土) 17:55:35 ID:Gl9lwDwS.net
- >>287
手間考えたら納得できるが・・・
どうだろ？そうめんのまともな奴と考えると値段的にも頷ける。
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/17(火) 10:39:46 ID:meN+/kZx.net
- 三輪とか小豆島とかと日本三大素麺でいいんジャマイカ、稲庭。
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/17(火) 21:49:35 ID:52K5ktwt.net
- 氷見のうどんに1票。おれは讃岐よりうまいと思った。
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/20(金) 13:50:44 ID:3C5N3NX8.net
- いいかげん稲庭・氷見・五島は別物として考えようよ・・・
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/20(金) 15:24:55 ID:xRzGYCxe.net
- >>291
それらは全部、切麺じゃなくて長針伸麺だろ
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/21(土) 01:23:36 ID:OiQmB+YM.net
- なにがきりめんじゃろ
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/21(土) 01:48:30 ID:+D4PFxfp.net
- 越後のきりめん問屋？
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/22(日) 00:34:00 ID:gLdZEmte.net
- >>291
それらは全部、素麺だろ
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/22(日) 09:25:09 ID:Gv6DMpB4.net
- 太さが1.2ｍｍ以下が「素麺」
1.2～1.4ｍｍが「ひやむぎ」
1.4ｍｍ以上がを「うどん」 JASね。
手元にある稲庭(佐藤養助商店)をノギスで計ってみました。
20本ほど任意で選らんでみたところ、平均で「うどん」でした。
「ひやむぎ」どころか「素麺」の個体も2本ほどありましたが・・・
今度五島と氷見も計ってみます。
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/22(日) 23:57:07 ID:JvJ5uFuz.net
- >>296
煮た状態だよね？
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/23(月) 19:33:24 ID:cPF8uHoh.net
- >>297
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jas_6/10.pdf
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/25(水) 10:10:01 ID:TM/e5057.net
- ちなみに稲庭、五島、氷見やまともな素麺は「手延べ干しめん」の分類なんで
太さの規格は対象外。１㎜以下でも「うどん」て書いていいんだな。
乾めん類の規格に当てはめても稲庭は「うどん」の扱い。
めんどくせー規格だな・・・
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/26(木) 06:39:31 ID:RMD7g6X6.net
- 讃岐は２回、水沢はスキー帰りにしょっちゅう、稲庭はこの前初めて行ってきました。
やはり食べ方の違いか、讃岐の民家の軒先で食べるような感動と値段の安さには太刀打ちできませんよね。
水沢は観光地化されすぎで値段高杉。ざるのゴマダレがまぁまぁだが、置いていない店もある。
多分１３店舗？中１０店舗は行っていると思うが感動した店はない。都内で同じようなうどんを
これらの店より安くて美味い店を知っている。とりあえず伊香保観光のついでの昼飯。
稲庭は２軒ほどよってみた。有名な店は水沢的。工場と併設して店がある。値段もそれなり。
わざわざ稲庭くんだりまで出かけたけど、本場で食べる感動は全くない。お土産やも併設。
やっぱりオリジナルの五島うどんの方が、味覚以外から受ける感動はでかい。
稲庭うどんはやっぱり飲み屋で小腹が空いたときに出される食事の域はでなかった。
お勧めあればまたいつでも汚名挽回のために食べに行く準備はできているよ。
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/26(木) 08:13:54 ID:N1LbODT+.net
- 稲庭は産地の店で食うもんじゃなくて本来贈答用なんだよな。
厳密には佐藤養助商店だけだし。東京にも出店してるしな。
産地で食う意味はあまりないと考える。俺も行っちゃったんだけどw
伊香保は高い。半干ししてる清水屋がベストだと思う。
五島は漁師と食べる地獄炊きが最高。店で食った事無い・・・
また聞きの話なんだが宮崎のうどんは九州系のうどんと違い讃岐系が伝わった物。
ゆえに現在の讃岐には無い古い讃岐のスタイルが残ってる、・・・本当なんだろうか？
ASW以前の讃岐うどんは食べてみたいよね？
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/27(金) 16:16:07 ID:3KbwYMQL.net
- 一般的に
手延べ麺
稲庭、五島、氷見
手打ち麺
讃岐、水沢、吉田、他多数
機械打ち麺
館林など
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/27(金) 17:38:30 ID:4zAqdB6M.net
- 1 あげ入りカレーうどん
ダシにカレー粉をいれ、片栗であんかけにしたカレーあんかけうどん。
この場合肉よりアゲが合うと思う。
2 きざみうどん
そのままのアゲをきざんでうどんに入れる。ダシの味がアゲに入り、
なかなか美味しい。
3 けいらん
玉子と一緒にダシをあんかけにしてある。絶品。
これが俺の日本三大うどん。
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/27(金) 23:19:00 ID:bk8C8iuh.net
- >>302
手打ち麺と機会打ち麺の境界線は？
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/29(日) 03:22:09 ID:XjzlpVaI.net
-
サイボーグが打つ麺は手打ち麺
-------------- ←境界線
アンドロイドが打つ麺は機械打ち麺
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/04/29(日) 10:33:19 ID:0L/8+rGn.net
- >>305
ふみちゃんはどっち？
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/01(火) 18:10:48 ID:/vcRXQ/Q.net
- ふみちゃん
ttp://blog.excite.co.jp/excitebit/1882654
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/01(火) 19:09:15 ID:gHj/sBB5.net
- その全てのうどんの上に君臨するのが元祖である博多うどん
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/01(火) 23:25:38 ID:fHlZGmjg.net
- いや、筑後うどんだろ
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/02(水) 23:37:45 ID:0FXwYmD7.net
- 日清の№１うどんだよ
私にとっては、死んだ婆ちゃんの味！
婆ちゃんを喰ったんじゃないよ！
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/04(金) 06:09:42 ID:qgn7S75o.net
- >>310
舐めたのか？
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/04(金) 13:44:15 ID:GvO8Z+ix.net
- ｾｸｰｽしたのか？
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/06(日) 12:04:37 ID:bAj7MdVt.net
- >>300
>汚名挽回
実に典型的だ。
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/06(日) 13:09:39 ID:Yml0qNDF.net
- 東北の方のうどんでうまいのある？
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/06(日) 15:01:37 ID:5nsz0/Im.net
- 男鹿うどん
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/06(日) 21:21:50 ID:adZA593x.net
- >>313
(ﾉ∀`)ﾀﾞﾏｯﾄｲﾃﾔﾚﾊﾞｲｲﾉﾆ
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/07(月) 02:28:57 ID:Hi5j0SoJ.net
- 場所は教えられんが、うどんを天然の山葵だけで食べる店がある。つゆ、ネギ、など無し！本当に山葵だけ。それを食べてからうどんを語ってくれ。食べれてからの話しだがな。
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/07(月) 04:46:43 ID:58kym2Pv.net
- かわりに１００倍カレーを食べてから語ってもいい？
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/07(月) 21:42:58 ID:eN15Ny/t.net
- 場所は教えずで、食ってくれって、（ ´_ゝ`）ﾊﾞｶ
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/07(月) 22:33:56 ID:xSTpF47d.net
- 汚名挽回っていうのはガンダムおたく用語。
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/08(火) 07:52:26 ID:vEeGSr+9.net
- 名誉返上
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/08(火) 21:10:44 ID:IR3kaApy.net
- 食べられないモンを食べてから語れ、とは、、、ぶんれちゅ気味ですな
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/10(木) 22:56:45 ID:EafPC247.net
- 鍋料理の〆で食べるうどんが一番好きや
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/11(金) 02:05:13 ID:Pu+L2VIB.net
- 山葵うどんって静岡の某所で見掛けたけどそれと違うのか？
- 325 ：名無しさん：2007/05/13(日) 00:21:49 ID:K8ZuaIcz.net
- 伊勢うどんを知ってる人いない？
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/13(日) 02:07:28 ID:nYjNdkMr.net
- 伊勢うどんなら、吉田戦車のエッセイ「吉田電車」に出てきたな。
観光地値段の店で食って、「ただのうどん玉に650円はどうかと思う」って書いてたわｗ
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/13(日) 02:43:50 ID:RTp0vBTm.net
- >>325
たまりぶちかけて食う柔いうどん。
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/13(日) 04:20:26 ID:thNzyXHP.net
- 東京・三ノ輪の｢かのうや｣で食べられる。
- 329 ：名無しさん：2007/05/13(日) 06:43:31 ID:YgyxIFEy.net
- 「田舎っぺ」のもりうどんは、アゴの筋肉が鍛えられるぞ！
確実に体重が２キロ増えるなんて物もあり！
俺的には、きのこ汁が好きだなｗ 食してみる価値有り。
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/14(月) 09:41:29 ID:tIp1hOD3.net
- >>329
「とき」でバカ王食べてきなさい。
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/22(火) 23:26:09 ID:mPnpepZ8.net
- 小倉の焼きうどん
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/24(木) 21:11:13 ID:9ARVL2bv.net
- 福岡の人でファンがいるのはいいこと。
でも吉田のうどん好きは吉田近隣と山梨県内または関東くらいしか知らないので
話題についていくのは無理です。ごめんなさい。
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/26(土) 02:57:58 ID:QsjoH433.net
- >>302
たぶん俺のことだと思うけど、ここのスレに書き込んだ事は無いから
他のスレ見て書いたのかな？
このスレの話に戻るけど
昔、みのもんたのＴＶ「愛の貧乏・・・」で、
群馬の売れないうどん屋が吉田のうどん屋に修行に行くのがあった。
うどんの種類は「湯もり」釜揚げに近いけど少し違う。
というわけで 吉田＞群馬（水沢） だろ、群馬なのに水沢に修行に行かなかったし。
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/27(日) 00:05:10 ID:iLV1ERXh.net
- >>333
吉田で湯もりと言われるとあの店かと。
で吉田周辺の地元民とか通ってる奴らには話題に上らない店という印象。
テーブルの上に化調が置いてある店だべ？
昔からあるのとブーム以前にもガイドブック系の露出が多い店だったと言う理由で選ばれたのかな？
あの店だったら桐生、館林のうどんスポットのほうが近いし旨いと思うんだが・・・
TV的な演出だろうね。
水沢はあの一帯だけの物なので群馬県内と言えど修行は意味をなさない。
あの一帯を出ちゃったら「水沢うどん」を名乗れないからな。
まあ見聞を広げるためとかだったらいいのだろうけど。
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/27(日) 01:48:30 ID:oKR4Y8aJ.net
- >>334
そうだね、俺も行ったことないし。だいいち吉田うどんにしては高杉。
店の横に薪が積んであるから、変なこだわりはあるのだろうが。
というわけで、マイナーなノブ専門、しかも吉田としては邪道なカレーうどん。
三大うどんとは、スレ違いですまん。
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/27(日) 02:23:03 ID:O6G8o0Lz.net
- いったい誰がどういう基準で三大うどんというものを言い始めたのだ。
まったく基準があいまいなものに権威だけつけるのは愚の骨頂である。
自分なりの三大うどんでいいのだ。
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/31(木) 12:02:38 ID:ByLQRSkz.net
- そりゃそうだが何かと格付けしたがるのが人の常。
レコード大賞しかりアカデミー賞しかり。
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/31(木) 21:22:10 ID:DKqXSZ94.net
- 欽ちゃんの仮装大賞しかり
- 339 ：やめられない名無しさん：2007/06/03(日) 14:07:44 ID:fZ9NOdkl.net
- 評価表（5点満点）
田舎っぺ
太さ・・・5
硬さ・・・5
コシ・・・5
滑らかさ・3
食べ易さ・5
食べ応え・5
伊勢うどん
太さ・・・3
硬さ・・・1
コシ・・・1
滑らかさ・1
食べ易さ・1
食べ応え・1
こんな感じですね。
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/03(日) 16:01:54 ID:hnjlQtEa.net
- ★★★
讃岐うどん
★★
稲庭うどん、吉田うどん、伊勢うどん
★
群馬系うどん、武蔵野うどん、ほうとう、味噌煮込みうどん、きしめん、たらいうどん、五島うどん
- 341 ：やめられない名無しさん：2007/06/04(月) 22:20:02 ID:GapfVml7.net
- ○の○芸を入れてはいけまっせーん、個人経営の店が一番や。
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/05(火) 01:23:36 ID:Q3EPrqK1.net
- ★★★
讃岐うどん 水沢うどん、吉田うどん、伊勢うどん、
★★
武蔵野うどん、桐生うどん、館林うどん、加須うどん
★
稲庭うどん、ほうとう、味噌煮込みうどん、きしめん、たらいうどん、五島うどん
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/05(火) 03:06:34 ID:dLtQ5yWH.net
- ヤフー地図でこんなのあった
うどんだし 勢力分布 あなたはどっち !? ～関東風vs関西風～
http://waiwai.map.yahoo.co.jp/map?mid=C6V4zp7Em90y2CZLj.33cAA32bDw4gNtGK6136wc7zM-
まだはじまったばかりみたいだけどどうなんだろうね
おれは関西風のほうが好みだな
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/06(水) 09:24:21 ID:exrY+DIw.net
- 天ぷらうどん
きつねうどん
たぬきうどん
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/07(木) 09:57:15 ID:9F78Ip9C.net
- 焼きうどん
皿うどん
味噌煮込みうどん
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/07(木) 17:19:57 ID:kgB00Yqf.net
- >334 はなや
>335 開花
すれ違いレス乙
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/08(金) 01:18:27 ID:MR0Lw41K.net
- >>340
群馬系うどんって何だよ？
群馬県内のうどんは麺も汁も全く似ても似つかないぜｗ
水沢うどん・・・・・・別名、ｲｶ刺うどん（歯ざわりうどん）
桐生うどん・・・・・・一般のコシ麺、店によって全く違う麺と汁
館林うどん・・・・・・機械打ち麺、小麦の風味強い、ｺｼも強い。ﾅﾏｽﾞ天ｳﾏｲ
田舎うどん・・・・・・冠婚葬祭で県内の何処の家庭でも必ず食べるうどん。ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬ柔かい。ﾏｽﾞｲ
煮ぼうとう・・・・・・県内の家庭の味。どの麺でも沸騰した汁に入れて煮込む
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/08(金) 21:20:57 ID:bTPpHxJV.net
- >>342
ｇｎま人はひつこいなー
三ツ星がいっぱいあったらおかしいだろが
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/08(金) 21:35:33 ID:ASOoIbHL.net
- イカ刺うどんってちょっと食ってみたいな
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/08(金) 22:19:24 ID:YxI4kLjF.net
- さっきテレビで見たぎょうどんっての食ってみたいな
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/09(土) 08:49:33 ID:CPMJN7VK.net
- もりうどんの薬味として、すりおろし生姜を使う地域は？
自分の三大うどん
①もりうどん
②ざるうどん
③つけうどん
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/10(日) 22:49:29 ID:pAH+2Odn.net
- オーストラリアの大干ばつでＡＳＷがピンチ！
うどんはＡＳＷに限るんだが・・
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/11(月) 00:25:59 ID:Dzj1/IzV.net
- ×うどんはＡＳＷに限るんだが・・
○讃岐うどんはＡＳＷに限るんだが・・
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/11(月) 01:16:46 ID:gD0CKGfs.net
- >>353 そうだったのか？
ＡＳＷは、うどんスペシャルだからかな。
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/11(月) 06:13:51 ID:0Bg6+CRz.net
- 限るという事はない。
もっとうどん向きの種があるけど、収量が不安定なのであまり使われていない。
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/11(月) 11:56:54 ID:Dzj1/IzV.net
- >>354
×ＡＳＷは、うどんスペシャルだからかな。
○ＡＳＷは、讃岐うどんスペシャルだからかな。
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/11(月) 21:16:31 ID:pbyk8GtV.net
- ASWは普通のうどんに使われるコムギだろがｗ
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/13(水) 23:47:30 ID:y76SX0Kv.net
- ＡＳＷかＢＭＷか知らんけど、うどんは自分が食って旨けりゃいいんだよ！
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/14(木) 22:55:05 ID:Lj9c3Ohv.net
- カレー南蛮
焼きうどん
うどんすき
- 360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/15(金) 00:39:51 ID:Xp2rQGX9.net
- >>359
カレー南蛮は蕎麦のが美味いと思うが
>>358
讃岐は産地偽装しているから
ＴＶで見たＡＳＷ農家は作付面積が世田谷区と同じ広さだった。
そんな規模の農家に、四国あたりの農家じゃ太刀打ちできない。
俺はうどん食いながらオーストラリアの農家に感謝している。
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/15(金) 02:34:55 ID:CXw2PASN.net
- 讃岐の夢2000を100％使ったうどんは旨い！
なにしろうどん最適小麦であるASWを80％も使ってるからな！
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/15(金) 16:40:21 ID:H2VSdkq2.net
- 稲庭うどんとか手延べうどんがありなら、小豆島の手延べうどんも捨てがたい
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/15(金) 22:49:03 ID:Xp2rQGX9.net
- 夏場なのに、このスレ伸びるてるな。
他にＲＯＭってる牧のスレなんか書き込みが１月なかった。
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/15(金) 23:53:29 ID:18QtAOWM.net
- 夏に延びるのが変か?
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 00:17:19 ID:97+DPQLG.net
- 夏こそうどん、冷たいうどん最高だ。
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 00:49:36 ID:0SvL0YN8.net
- 冷やしザルうどんの薬味はおろししょうががいい
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 01:08:01 ID:kjRYmcC7.net
- >>364 相対論で「牧の」との比較ってこと
>>365 俺は暑い時こそ熱いうどんが好きだ。
度々登場する「吉田のうどん」の冷やしは、冷えて無く常温。
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 18:38:37 ID:SnEK97jb.net
- 夏の三大うどん
冷やしたぬきうどん
ざるうどん
胡麻汁うどん
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 19:01:02 ID:RZzuWTmc.net
- 山田うどん
はなまるうどん
立ち食いうどん
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 19:07:57 ID:OuY8DYor.net
- はなまるうどんは俺も好きなんだけど何ていう分類のうどんなんすか？
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/16(土) 21:01:29 ID:dGXoj3Om.net
- 冷汁うどん（ごまみそだれ、胡瓜入り）最高だあな！
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/17(日) 19:12:03 ID:7qhSGiio.net
- ゴマ味噌は濃すぎ
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 06:03:16 ID:++wSU+1z.net
- 横綱 … きつねうどん
大関 … けんちんうどん
小結 … 月見うどん
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 18:53:28 ID:jx2aloIO.net
- >>373
横綱 … 蟹すきに入れた うどん
大関 … すき焼きに入れた うどん
小結 … チゲ鍋に入れた うどん
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 19:16:03 ID:Xb+SBZtE.net
- 鍋のうどんならモツ鍋だな
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 21:27:34 ID:jx2aloIO.net
- >>375
もつ鍋にはラーメンのが合うと思うが。
行きつけの店は「おおいし」スレ違いスマン
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/18(月) 22:52:23 ID:SZg3sVza.net
- チゲ鍋（・∀・）ｶｴﾚ!
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 00:05:58 ID:IStEBgRS.net
- いつのまにか、3大調理法スレになっているのだが・・・
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 01:06:16 ID:eGgx9nFI.net
- >>378 じゃ、戻すか 俺の場合は
１ 吉田の（湯盛り）
３ 民芸 （けんちんウドン）
３ 牧の （肉大盛り堅麺）
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 01:11:17 ID:kPrqVQsH.net
- マジレスすると
１ 讃岐
２ 吉田
３ ？
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 09:10:39 ID:T1Ca61+k.net
- 正式な三大うどん
水沢・讃岐・稲庭
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 20:30:37 ID:FtFuoKGn.net
- 言った者勝ちの三大モノ。
水沢は誇大広告だわ特徴ないわ高いわで踏んだり蹴ったりだから
三大饂飩からはずすのは忍びない。
こんな感じだろ
三大河川 利根川＝讃岐、信濃川＝稲庭、石狩川＝水沢
三大貿易港 横浜港＝讃岐、名古屋港＝稲庭、千葉港＝水沢
三大そば 戸隠そば＝讃岐、わんこそば＝稲庭、出雲そば＝水沢
三大合戦 関ヶ原の戦い＝讃岐、川中島の戦い＝稲庭、筑後川の戦い＝水沢
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 21:06:48 ID:CYupq3AW.net
- 三大ものの三番目って微妙なの多いよな
ご当地ものに摩り替わってる場合が多いし
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/19(火) 22:49:40 ID:eGgx9nFI.net
- 伏見・豊川・・あとなんだっけ？
七夕・ねぶた・竿燈？山笠？
>>383 確かに、そのとおりだ。
↓三大そばはあるけど、三大うどんは無いな
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%B8%89%E5%A4%A7%E4%B8%80%E8%A6%A7
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/20(水) 19:21:13 ID:ITSkQXVx.net
- 東京で普通に食える種類で
三大うどんというとどれですか？
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/20(水) 19:37:52 ID:Q40NUjEY.net
- 東京うどん
讃岐うどん
山田うどん
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/20(水) 22:28:30 ID:PFtZKYmO.net
- ぎゅうどん
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/21(木) 00:53:05 ID:8qCtqVF0.net
- 五島うどん
氷見うどん
稲庭うどん
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/21(木) 13:24:56 ID:kV798Tyw.net
- 山田うどん
稲庭うどん
山田うどん
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/21(木) 22:22:43 ID:w+rQGY19.net
- 山田うどんの本拠地に１９年間住んでいたけど、行ったのは２回だけだ。
本店と京王線の長沼駅の近くだけ。２度と行くか！
って思ったけど２度行ってしまった（鬱）
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 10:06:12 ID:wAQeDv5t.net
- 手延べうどんで一番ウマイのは何？
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 15:27:03 ID:AJB2NLeS.net
- 山田うどんって何？
店名？
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 16:44:32 ID:SuFaXNBz.net
- >>391
多分、稲庭か小豆島
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 19:20:57 ID:mR7Tc0Rs.net
- 山田うどんはチェーンのうどん店名です。
社長の名前が山田さん。
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 22:28:03 ID:a853tWwA.net
- 筑後うどん
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 23:24:58 ID:WHyQmbSd.net
- >>395 おっ、気が合うね。俺も筑後うどんが一番だと思う。
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/22(金) 23:47:57 ID:+3Ia96KN.net
- >>395,396
福岡に住んでるけど、どこで食える？
筑前うどんってのもある？
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/23(土) 11:35:25 ID:pILLpovZ.net
- 筑中はないのか？
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/24(日) 00:14:27 ID:clSltcUA.net
- >>388
手延べ系の好みの順番は同じ。
でもまあどれも旨いと思うよ。
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/26(火) 23:31:11 ID:2o9MchBX.net
- 鳥栖駅の立ち食い
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/27(水) 03:57:39 ID:KRiEibjQ.net
- >>400 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 09:47:08 ID:1jvNUCPF.net
- 関東うどんは大きく分けると２分されるな
関東北部
水澤、桐生、館林、加須の内陸街道宿場町風の山菜野菜天ぷら大豆蛋白質ベースのうどん
関東南部
武蔵野、吉田の武家献上豚馬動物蛋白質ベースのうどん
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 10:23:43 ID:rvMa5y1Y.net
- >>402
大豆蛋白質が何を指してるのかわからん。
ついでに吉田は関東なのか？
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 13:49:34 ID:1jvNUCPF.net
- 大豆蛋白質は加須の油揚げ
吉田は甲府盆地で関東平野との行き来が盛んだった為
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 13:59:01 ID:rvMa5y1Y.net
- >>404
で水澤、桐生、館林の大豆淡白って何よ。
吉田は甲府盆地なんだ。知らなかったよ。
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 14:02:29 ID:1jvNUCPF.net
- 水澤桐生は山菜野菜天ぷらだな
館林はナマズ天の魚介蛋白質でいいか？
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 14:05:37 ID:rvMa5y1Y.net
- >>406
何で大きく二つの分かれてるの？
大豆淡白と動物性淡白で分けてたんじゃないの？
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 14:12:03 ID:1jvNUCPF.net
- ｺﾞﾒﾝ
単に、野菜大豆魚介ベース系と肉付け汁系
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/28(木) 16:26:39 ID:rvMa5y1Y.net
- 武蔵野は肉汁に限るものじゃないし。
吉田だってそうだろうな。
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 21:01:55 ID:TZc4Zq/D.net
- 関東のうどんを「具」で語ってもしょがない。
吉田以外は取り立てて特徴がないので。
関東の麺は固めだけれども、それでも
北 <=> 南
剛 <=> 軟
でいいんじゃね。
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 21:53:45 ID:TZc4Zq/D.net
- 関東は
北 <=> 南
軟 <=> 剛
だな。間違えた。
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 22:05:11 ID:OvAOTLEV.net
- 関東も江戸初期はそばよりうどん食ってたらしいな
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/29(金) 23:42:30 ID:v1i/f06f.net
- 食い詰め者が流れ込んでくる前は
変な粋を言う狂ったようなのがまだいなかったんだろ
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 00:33:51 ID:z1bCsYd9.net
- あのね、元々は関東がうどん文化で関西が蕎麦文化なのね。
ただ、蕎麦きりというのは、江戸で出来上がった形だけどね。
それ以前は、そばがきで食ってたの。
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 20:38:11 ID:lBNP7JS0.net
- 天ぷらうどん
鍋焼きうどん
肉うどん
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 20:59:37 ID:u4vtPUTQ.net
- たぬきうどん
きつねうどん
むじなうどん
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/06/30(土) 21:08:19 ID:N1FlgEKp.net
- てぬきうどん
きつめうどん
むじんくん
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 10:27:32 ID:dEpjAoCk.net
- >>411
硬いってのは吉田でコシとは違うよな
旨味十分の馬肉ﾍﾞｰｽの汁
武蔵野は中間ｺｼで豚肉の汁
ｺｼがﾀﾞﾝﾄﾂは水澤
麺ｺｼと旨味が強いのは館林
普通にｳﾏｲのが桐生、特にカレー味
農家で作るうどんの延長で油揚げの甘味を前面に出した加須
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 11:36:40 ID:446m6Sc5.net
- 水沢厨がまたわいてきたＯＴＬ
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 17:01:44 ID:w4B6Ku3w.net
- 袋生麺
冷凍
アルミホイール
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 19:03:05 ID:S/jM6l9+.net
- 伊勢うどんはガチ
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 22:38:32 ID:cje8SZUk.net
- >>418
>馬肉ﾍﾞｰｽの汁
店名教えて。
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/01(日) 23:18:44 ID:2pfJqCKn.net
- かしわにぎりと素うどん
いなり寿司と素うどん
高菜めしと素うどん
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/02(月) 10:43:43 ID:9zuduOdH.net
- >>422
自分で探した方がいい
富士吉田市民は好意にしてる店は教えないよ
吉田うどんは殆ど馬肉とキャベツの２大巨頭が入ってる
富士吉田市民は大混雑のウマイ店は絶対教えないよ
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/02(月) 18:43:31 ID:eEXxeOh2.net
- >>418
紛らわしいまたは誤認してる
そもそも「コシ」とはなんなのか？
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/02(月) 21:09:35 ID:CSKTkhOt.net
- 珍個が付いてる部分のすこし上
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/02(月) 22:47:59 ID:lBlQa8bB.net
- テクノ歌謡の歌姫
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2007/07/04(水) 23:39:34 ID:VDwMNnv+.net
- 饂飩
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/05(木) 22:57:30 ID:LTOsGvmq.net
- カレーうどんはまいうー
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/12(木) 20:51:33 ID:fNkFn2Hn.net
- カップヌードルのカレーはラーメンてよりうどんだよな
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/12(木) 21:23:32 ID:ycVEBWaT.net
- いや、あれはなんかスカスカした食える紐だよ
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/16(月) 23:59:13 ID:qsonKg32.net
- うどんでもラーメンでも東京メディアが作った関東地方のブームになったとたんに
関東人味覚の視点で勝手な評価がついてしまう。
外食の食い物なんてチェーン店以外は全国ブームにはなり得ないし、スタンダードな味覚なんて
存在するわけもないのに関東3000万人市場をにらんだマスコミがテキトーなことをいい、それに
乗せられたバカどもが人数にまかせてコシだのダシだのうるせえんだよ。
三大うどんだと？どうせ製麺組合あたりが好き勝手に言ってるだけだろ。
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 06:15:25 ID:eYbcUC4u.net
- 三大って>1が立てただけですよ
- 434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 08:36:02 ID:Hc4xcWG2.net
- 三大うどん
讃岐うどん
因幡うどん
水沢うどん
きしめん
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 18:01:51 ID:4pUW4A+d.net
- 三大うどんって名前のうどんを作ればいいんじゃないのか
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 19:26:51 ID:iAJO/mqa.net
- >>432
確かに関東人は味覚がないから、味覚へのｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽが異様に強いね
挙句に関東人味覚をスタンダードに摩り替えてしまう･･･
- 437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 19:29:07 ID:cjElU5O7.net
- >>432
そうそう、だいたい第３位のところの村おこしのネタで作られる。
３位は虎２匹の威をかる狐だよなｗ
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 21:05:44 ID:w26kgHFV.net
- コンプレックス云々を言うなら、どう見ても>>436は都会に対するコンプレックス持ち。
多分、このあと猛烈に火病るだろうが、それこそまさしくコンプレックスの証。
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 22:01:35 ID:FKmdoWFk.net
- 三大うどん
讃岐うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/17(火) 22:15:19 ID:PSg9xE4L.net
- >>436
関東てより東京の味覚な
その東京も多くは地方から出てきた人たちだったりすんだけど
ブームの中心にいるのも昔からってより移り住んでた人たちだったりする
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 02:25:39 ID:GV6xeZYe.net
- 江戸と東京は違うからな
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 06:43:53 ID:Ug9G0qY0.net
- 江戸の食べ物は辛いばっかり。
そばつゆとか佃煮があそこまで辛いのは味覚異常ですよ
そこへ食い詰め者が流れ込んで、ひどいことになって現在に至る
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 06:53:32 ID:s/xGq4Ug.net
- 大阪禁止
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 13:34:00 ID:GV6xeZYe.net
- >>442
佃煮の発祥、佃島のルーツは大阪なんだけどね。
ttp://www.tenmasamatsushita.co.jp/tukudajimahistry.htm
江戸に来て味覚が変わったのかなあ。
保存食なんでどうしても塩分は高くなるけど。
そばつゆはどっぷり漬けちゃうから塩辛く感じるんでしょう。
といっても藪なんか行くとやっぱり塩辛い感じるなw
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/18(水) 23:34:59 ID:fRL0TqVg.net
- 浪花うどんが「まいうー」
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/19(木) 01:06:19 ID:YiyWo+KR.net
- 大阪禁止出てますよ
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/19(木) 01:16:45 ID:GLRpmQ1h.net
- 沖縄そばってうどんじゃね？
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/21(土) 17:55:40 ID:ofKhGG4/.net
- 三大うどん
吉田うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 449 ：名無しさん＠お腹すいた。：2007/07/26(木) 23:52:36 ID:sTkUqfN2.net
- 1kg、3kg、5kgの三大盛りうどんがメニューにあるのが
埼玉県の田舎っぺのうどんだ！お勧めはきのこ汁うどん。
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/28(土) 08:16:58 ID:UL/4TpEl.net
- 豚汁にうどんいれるとうまいよな
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/07/28(土) 21:49:29 ID:30cvzJQ8.net
- ホットドッグは飽食したくないが
わんこそばはガチンコで一度トライしたい
- 452 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 19:55:55 ID:GFJg5rvc.net
- わんこそばって、なんかねちょっとした食感が苦手だな。
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/03(金) 19:11:30 ID:wzX9JaFR.net
- 冬は鍋焼きうどん
夏はざるうどん
- 454 ：名無しさん＠お腹すいた。：2007/08/03(金) 21:47:59 ID:nxEwcv7O.net
- 名古屋の○○屋の味噌煮込みうどんは、何度か食べているが
何で人気があるのか解らない、皆これはタブーと思っているのか？
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/03(金) 21:52:19 ID:LadAEoda.net
- お前は間違えてくそ煮込み食ったんだよ、きっと。
- 456 ：名無しさん＠お腹すいた。：2007/08/03(金) 23:47:04 ID:nxEwcv7O.net
- そうか！俺が食ったのは糞煮込みだったんだ、納得！
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/04(土) 11:02:58 ID:zWMtUouP.net
- 五島うどんは、うどんではなく太い冷麦だ。
そもそも五島うどんにはコシがない。
表面から中心部までほぼ同じ硬さで、
硬いのがコシだと思い込んでいる麺の砂漠、九州ならではの麺。
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/04(土) 20:16:18 ID:tk9UZHwY.net
- >>457
冷麦に謝れ！
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/04(土) 23:05:42 ID:0B/0WMqC.net
- スレ違いだけど、生冷麦って最高にうまいよな。
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/05(日) 20:56:00 ID:plmm6DQj.net
- 冷麦のメインは上にのったさくらんぼ。あとはおまけと言うのが俺の定義。
- 461 ：名無しさん＠お腹すいた。：2007/08/06(月) 23:48:18 ID:y4iO2uXQ.net
- >>457さん
生冷麦って、冷麦とは違うのですか？違うとしたら自分は
食べた事がありません、どこで食べられるのですか？食べてみたい！
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 00:09:11 ID:uQSd42Pg.net
- 三大うどん
吉田うどん
水沢うどん
伊勢うどん
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 01:35:14 ID:gLYhF8qn.net
- いくら何でも吉田はないってｗ
強引にねじ込みすぎだろ
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 03:09:50 ID:TQXZAI0x.net
- >>463
吉田フリークだけど飛び道具的な感じはあるな。
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 22:29:52 ID:ASHR+Twu.net
- 関西のうどんは汁物であり麺はその具。
関東のうどんは飯物であり汁はソース。
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 23:19:00 ID:k2yFEMzp.net
- 関東のうどんってあの色からすると、ざるそばのつゆを沸かして汁にしてるんだよね？
さすが関東w
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/12(日) 13:14:16 ID:l7kdX+GM.net
- >>466
立ち食い蕎麦や普通の蕎麦屋さんにおまけとして置いてあるうどんはそうだね。
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/13(月) 02:31:53 ID:LhtGzHht.net
- そもそも老舗のうどん屋なんてものが無いからなあ。都内に。
だって、少し前までは都内でうどん屋なんか出しても客はいらなかったもん。
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/13(月) 23:58:05 ID:IxqiB5i7.net
- 都内は流行りもんの店しか残らないから、真に美味しいものを食べるなら東京以外で。
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/14(火) 00:49:02 ID:THP34jKD.net
- 紀伊国屋の下に博多うどんの店がかなり昔からあるよ
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/14(火) 23:13:54 ID:ZO9zE7gW.net
- 紀伊国屋って全国に1店舗しかないの？
あそこの下に博多うどんの店なんてあったか？
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/16(木) 06:38:37 ID:AqxnHq7/.net
- そーだなーモツ鍋なんか一時期大量に発生して
客がいっぱい入ってたのに消滅したもんな
都民の味覚ってどうなってんだよ。
うまいまずいと言ってるのは、はやりかどうかだけじゃないのか
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/16(木) 10:47:36 ID:OqL2ntKP.net
- そのとおり
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 02:16:02 ID:X6H014du.net
- なんか店が乱立して、いつの間にか消えるよなｗ
最近じゃジンギスカンか
こないだ札幌で食ったけど、東京じゃ食ったこと無い
- 475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 11:43:18 ID:eLlEifI6.net
- 夏は、冷たいうどんだろ！
- 476 ：名無しの権子：2007/08/21(火) 22:54:28 ID:hi6beLxz.net
- 冷汁うどんが最高です！
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/26(日) 04:06:14 ID:n1xhBzFL.net
- >>476
埼玉にもあるんだよね
- 478 ：名無しの権子：2007/08/26(日) 18:24:47 ID:xc2KB3HT.net
- >>477さん
>>476 ですが「埼玉にもあるんだよね 」と表現したのはどうして？
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/28(火) 23:22:05 ID:PUm6oszr.net
- 七味とネギに天かすがテーブルに置いてある店がよいな
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/30(木) 17:17:34 ID:/gtCtLML.net
- うどんには生姜だろ！
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 06:33:36 ID:O75QWShl.net
- 置いてなかったらしょうが無いだろ ・・・・(((((((((((((((((((;･_･)
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 06:36:03 ID:71BHvBrL.net
- 一味だな
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 20:41:50 ID:YF876nhQ.net
- 現地でたべた中では、
水沢 うどんのこしのすごさに驚かされたくちだ。
讃岐 のそれよりかなりすごいと感じた。
吉田 は讃岐とにているように感じた。
まあ、水沢は基本的にはざるだからそのせいもあるだろうが。
それからというもの関東在住の自分は時々群馬に温泉がてらに
うどんをたべに水沢にいくようになった。
特に清水屋のごまだれで食べるざるがおすすめである。
余談だが、あそこのまいたけの炒め物はうまい。
あつくなってしまいスマソ
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/31(金) 22:01:07 ID:KBSPfQSY.net
- 吉田と讃岐はにてもにつかんのだが
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/03(月) 17:22:51 ID:/K4dV1CR.net
- つかね、硬いうどん＝腰があると勘違いをしている奴が多い。
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/03(月) 20:52:05 ID:OFtEbmAs.net
- それいったら最近の脱サラこだわりの蕎麦屋が作る十割のそばなんかみんなそうだよ。
正直硬いばっかでうまくもなんともねえんだが、「この味がわかんねえ奴はうちに来る資格はない！」
みたいに、変に勘違っちゃってるから始末におえない。
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 08:51:33 ID:l5O7iql3.net
- その通りだね～
香川県で食べ歩くといい、柔らかくても腰があるという意味がわかる。
我々香川県民から見ると、関東人は全然わかってない。
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 15:24:22 ID:DWvfvkqR.net
- 最近、水沢が讃岐風の麺に傾いてきたのが悲しい。
流行に流されずにその風土の持味を大切にしてもらいたいものだ。
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 17:28:39 ID:l5O7iql3.net
- >>488
全然似ても似つかない、硬くしただけやん。
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 17:35:44 ID:zs1wpWlV.net
- 硬さとこしの区別がつかん輩など放置。
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 20:57:37 ID:tcdOivkV.net
- 九州は特に「硬いのが腰」と思い込んでる節があるな。
ラーメンで言うハリガネや粉落としなんて馬鹿の食うもんだ。
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 23:22:47 ID:yRQGBAyq.net
- >>487
都民は固いうどんが好きだと思ってる？
あんなもん微塵もうまいと思って無いから
誰も好き好んでうどんなんか食おうとしないんじゃないか。
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/04(火) 23:37:20 ID:4+M2hSr9.net
- 俺も東京のうどんは勘弁
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 00:28:45 ID:wzRVW6i9.net
- だから東京のうどんは都民の食いもんじゃ無い。
誰かの東京コンプレックスを満足させるために生き延びてるようなもんだ。
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 01:59:35 ID:i93Q2nXE.net
- 東京でうどんを食べる方が頭が逝かれている。
うどんを理解できない人々が、美味しいうどんを作るのは無理。
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 07:03:01 ID:+IprkAcv.net
- >>491
馬鹿ですか？
あれは最初から腰じゃなくて硬さを求めてるわけで。
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 07:33:37 ID:xMiaEdYI.net
- >>496
だったら皿うどんでも食っとけ
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 12:05:51 ID:05NmUKIQ.net
- 東京のうどんって何を指してるんだろうか？
具体的な店の名前を聞きたい。
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 12:49:59 ID:rObMxbBd.net
- 名の通ってるうどん屋なんてあるのか？
他県の奴が聞いても、？？？だろ。
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 14:12:36 ID:05NmUKIQ.net
- >>499
つうか何を東京のうどんと定義してるのかわからない。
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 16:31:39 ID:rObMxbBd.net
- 東京にうまいうどん屋が無いから叩かれる
それでよくないか？
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 18:23:38 ID:qhOIiCH5.net
- 武蔵野うどんは旨いよ。
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 18:37:35 ID:05NmUKIQ.net
- >>502
とは思うけど。
それが東京のうどんと言われると微妙というか・・・
武蔵野台地のうどんだからね。
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 21:12:03 ID:qhOIiCH5.net
- 東京～埼玉。東京都ではあるんだよね。２３区内ではないけど。
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 21:34:48 ID:05NmUKIQ.net
- >>504
23区内も結構含んでますぜ。
http://www.kumagaya.or.jp/~sizensi/print/dayori/08/08_4.html
イメージとしては新宿あたりからとか23区外からとかあるだろうけど。
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 22:54:48 ID:qhOIiCH5.net
- そうじゃなくて、武蔵野うどんの店があるのか、ってこと。
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/05(水) 23:41:40 ID:05NmUKIQ.net
- >>506
池袋 うちたてや
杉並 豚や
練馬 エン座
他・・・・
まあそこの地元の人が開いてる店って事ではないのかもしれないけど。
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 04:19:24 ID:Kvx0e9Yp.net
- >>506
お前アンテナ感度低すぎるぞ。
東村山浄水場裏あたりから、多摩湖町一帯の辺りには
武蔵野うどんの店が何軒もあるんだが。
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 09:05:03 ID:7u4I26fL.net
- >>507
本場で修行した人なら武蔵野うどんを名乗ってもいいと思います。
>>508
そうじゃなくて、２３区内に本当の武蔵野うどんがあるのか、という意味で言ったんです。
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 19:56:16 ID:40pUVL4k.net
- >>509
武蔵野うどんの本場って何処でしょうか？
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 21:20:49 ID:Y7RUNHqk.net
- 本場で修業とか言われても、もとが武蔵野の庶民の各家庭で作って食ってた郷土料理だろう。
武蔵野うどんを名乗る条件は、大まかにその形だけぐらいのものだろ。
きくやなんかは地産の粉にこだわるけど、別に名乗るだけならそうである必要は無いし。
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 23:12:57 ID:40pUVL4k.net
- >>511
きくやが地産の粉使ってんの？
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/06(木) 23:51:02 ID:Y7RUNHqk.net
- そうだと聞いている
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/07(金) 14:24:04 ID:XEdeRpKx.net
- >>513
きくや系の店で店主から「きくやと同じ小麦粉だよ」と言われた。
別の日にその店の裏手で某有名製粉会社の北海道産全粒紛の袋を見た。
店主がいいかげんなことを言ったのかもしれないし、別の用途に使ったのかもしれない。
また店のオリジナル配合なんかの場合通常製品の袋を流用する事もあるし。
うどんスレでも新小麦・新粉の旨さを言う人がいない。
それだけ日本の小麦事情がおかしくなってるんだろう。
農家の人しかわからなくなってるんだろうね(俺も昨年初めて知った次第です)。
米と同じで穀物は国の買取制度。これに輸入品が絡むので単一銘柄、産地ってのは難しくなる。
(ちなみに柳久保小麦は品種登録されてない小麦なんで買い取り対象外。
商品作物として認められてない。もともと麦藁目的の種だからね。量が少ないんで確保しにくいけど)
行政が本気で取り組んでいる所や、自前で作ってる所以外は本当の意味での地粉は怪しいかな。
根性のある製粉屋見つければどうにかなるかもしれないけどね。
確か北極星印も地粉だろうけど単一銘柄じゃなかったと記憶。
讃岐の夢2000は日の出さんなんかで買えるけどね。
とある武蔵野うどん店は地粉＝国産粉と言い切ったよ・・・
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/10(月) 17:22:00 ID:C+n+xDIn.net
- >>513
きくやは群馬地粉だぞ？
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/10(月) 17:27:27 ID:C+n+xDIn.net
- >>510
答えは東京都東村山市だろうな
元祖は小島屋だって事になってるらしい
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/10(月) 22:58:10 ID:oo1ACaW3.net
- 元祖天才小島屋のパパなのだ
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/10(月) 23:35:55 ID:gPvN0DBz.net
- >>515
星野製粉かね？
>>516
武蔵野うどんスレでは人気ないね。
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 04:29:13 ID:3j/LFWGA.net
- 都内から公立昭和病院に向かう途中、右側に在るうどんやさん（名前忘れた）
このうどんは武蔵野うどんですか？つるつるしこしこですが！
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 08:10:31 ID:+rEJCbSq.net
- ま、武蔵野うどんは田舎のﾛｰｶﾙなうどんなので、
関東以外では知ってる人がいないからなぁ
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 08:16:32 ID:3ABoa4u3.net
- でもこの板のおかげでだいぶ全国に知られるようになった。
関東というと蕎麦のイメージが強かったからね。美味しいウドンもあるんだぞ、ということが知られるようになってよかった。
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 10:07:14 ID:IB4upltK.net
- この板に日本国民の何％が来てくれているというのかｗ
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 11:46:53 ID:acQcd9h6.net
- >>519
平作かな？
だったら武蔵野うどんの範疇ではない。
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 12:35:14 ID:HK/8YJ61.net
- まあ武蔵野だから、東京には含むが、江戸からは遠い別地域なんだよね。
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 13:47:50 ID:acQcd9h6.net
- >>524
千代田城(現皇居)は武蔵野台地にあるんだが・・・
- 526 ：四国の帝王 うらかん：2007/09/11(火) 14:23:42 ID:PshZww8V.net
- 宮武にはかれこれ２年は行ってないが人柄が変わってなければ気さくないい
大将だと思う。ただ一部（眼鏡かけたおばちゃん・・今もいるかな？）の店員が
愛想がメチャ悪だった記憶がある。ただ心配なのが大将の異常なくらいの計算
の速さ！。連れの話では奥の座敷にいた１０人くらいのお客さんの勘定の時で
結構バラバラの注文で天ぷらもいくつか食べていたがものの数秒で５千何百何
十円って計算していた。１人、２人とかで注文も揃っているならなだしも伝票も
メモも無いのに・・。嫌な事を考えてしまった・・。ファンの皆さんごめんなさいです。
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 14:56:08 ID:Pdn2UWa8.net
-
甲州者ですが、吉田のうどんは２０年くらい前までは、すべての店が吉田を中心として点在し、
一部が隣接する都留市にある程度でした｡
しかも、旨い店は、ほとんどが日曜以外の昼の時間帯しか営業していませんでしたので、
甲府などから土曜日の昼間に吉田までわざわざうどんを食べに行ってました｡
しかし、ここ１０年くらいで甲府周辺に増えはじめ、味も吉田と変わらない店が多く現れたので、
いまは、県内にもかかわらず、平日の吉田方面の出張時以外は、ほとんど行かなくなりました｡
↓ 甲府周辺の吉田のうどんは、こんなところが有名どころです｡甲府周辺への出張等の参考にしてください｡
http://www.geocities.jp/mae2k1/page007.html
http://www.carplay.net/udon2/udon_index.html?45,13
上記の中では、自分の好みでは次の順かな｡
①千秋
②源さん
③こだち、甲州庵
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 21:11:21 ID:7Ih/jio4.net
- >>545
それで東村山が江戸に含まれると思ってるの？
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/11(火) 21:19:06 ID:tq1aXJZL.net
- >>523さん、有難う御座います、武蔵野では無かったんですね！
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/12(水) 02:57:24 ID:2k+m1ybK.net
- ロングパスですな。
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/16(日) 19:14:20 ID:DT2nqx90.net
- いったいいつになるやら
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/17(月) 10:25:45 ID:mb+9iItV.net
- 少し埋めてみるか。
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/17(月) 13:54:53 ID:pS12KjOK.net
- >>545
ほんとにバカだなあ。
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/21(金) 05:31:15 ID:fPJSZUpL.net
- 俺は>>545の言う事も一理あると感じる。
全部じゃないけどなw
- 535 ：545：2007/09/21(金) 13:56:52 ID:OnL/DsR7.net
- おまいら、ちゃんと読んでるのか？
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/21(金) 20:23:22 ID:Hp+yVuHw.net
- 536なら、545は欠番
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 08:12:15 ID:T1d17HtS.net
- >>545
夏、冷たいうどん
冬、温かいうどん
で? 秋と冬はどうしろと?
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 08:12:47 ID:T1d17HtS.net
- 春と秋ですよ ＿|￣|○ﾊﾞｶ
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 09:13:38 ID:gBAp3xCC.net
- まあぬるいうどんだな
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 15:13:15 ID:nygrdSoh.net
- ひやあつだろ。
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/23(日) 17:13:20 ID:cQmSE0sq.net
- ぬるい出汁にぬるいうどんの「ぬるぬる」
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 01:36:07 ID:gpshDiER.net
- びゅるっびゅるっ
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 01:59:15 ID:PZoscmFP.net
- そろそろ>>528氏の主張の真意が明らかになる！
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 07:02:39 ID:Gs7YnsV4.net
- どき！
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 08:36:15 ID:PP7RiZll.net
- 東村山だって立派な江戸だからな。
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 22:16:24 ID:g0hCj4qU.net
- 中央線の立川を越えると普通の田舎とあんまし変わらんけどな。
閉鎖的な村社会で都市部に対抗心持ってたりするし
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 22:53:33 ID:EG/QdnJJ.net
- なんで対抗心ｗｗｗｗｗ
持ったことねえよｗｗ
中央線1本で新宿までいけるのにｗ
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 23:06:21 ID:oSqQ9mZG.net
- あっちに行くと化石ヤンキーとかいるよなあ
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 23:16:57 ID:EG/QdnJJ.net
- ここ10年ぐらいは見て無いぞ
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/24(月) 23:53:40 ID:vK/ulSIP.net
- ２０００年ごろまでしか知らんけどヤンキーいたいた！
福岡の筑豊に近いノリがあって正直びびったっけ
今は普通になったのかぁ
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/25(火) 00:45:32 ID:jKVwVu7K.net
- >>545
お前には本当にがっかりしたよ
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/25(火) 01:37:37 ID:63z6rhvX.net
- 牧野うどん
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/10(水) 17:59:35 ID:3L99giNO.net
- http://www.kashibesso.com/sub/udon/miura.html
吉田のうどん。
店構えはプレハブ小屋
3時間くらいしかやってない
しかし最強にうまかったよ。
肉うどんの普通の大きさを食ったのだが、そのあと大盛りを頼んでしまった
マジ美味い。
でもすげえ混んでる
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/11(木) 03:41:03 ID:U1OWRN0u.net
- 日本三大といえば東大、京大、東工大
そやけどうろんは京大が一番どす
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/29(月) 13:42:42 ID:wKWlQoWW.net
- 日本三大うどんといえば普通に考えて
「なか卯」「丸亀製麺」「はなまるうどん」だろ？
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/04(火) 21:15:43 ID:7o3V2B88.net
- 五島、稲庭、氷見だろうな。
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 09:45:01 ID:bNGycUAF.net
- 三大とやたら３の数字にこだわる日本人。だから３つ星も流行るのかな？
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/18(金) 08:08:18 ID:mvm83rjK.net
- マンモス西
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/09(日) 12:24:40 ID:eBh68UoP.net
- きつねうどん、生姜うどん、うどんライス
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/09(日) 18:12:12 ID:tAzqepye.net
- そばうどんという看板をよく見かけるから、
そばを具にしたうどんが一番メジャーなんじゃないか？
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/09(日) 20:11:58 ID:hwf0XeWZ.net
- うどんそばってのも良くあるから(実際気をつけて見てると意外に有る)。
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 02:13:39 ID:zaGLQlqd.net
- クジラ関係の具はないのかね？
ASWの上にクジラをトッピングとか洒落てると思うのだが。
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 21:48:54 ID:yvVKZLn3.net
- 日清食品
東洋水産
明星食品
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/16(日) 03:42:30 ID:pacg1BPb.net
- 稲庭は論外だな
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 11:47:40 ID:dmU5kpsD.net
- 香川県のうどんが最強すぎる
最強の手打ちうどん
さぬきうどん
最強の手延べうどん
小豆島のうどん
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 13:56:40 ID:r4RzbVUH.net
- >>565
オーストラリアの間違いじゃね？
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/18(火) 15:26:08 ID:dmU5kpsD.net
- >>566
それ言ったら、日本全国海外うどんになるわなｗ
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/19(水) 04:52:14 ID:7UPu5Gl9.net
- >>567
ASWの本場に人に聞きたい。
新粉の季節を教えてくれ。
それにあわせて遠征する。
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/22(土) 01:42:00 ID:E0J8Ac4E.net
- 567が本場の人間って、なぜ分かるんだよｗ
さては貴様ニュータイプか？
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/15(火) 12:51:47 ID:rrZ2VOnV.net
- 俺の中では
讃岐、水沢、氷見
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 18:24:57 ID:LBpDAhEj.net
- 稲庭、氷見、五島は饂飩と言うより素麺、冷麦って感じだな
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 11:17:37 ID:awtRDaZd.net
- 手延べそうめんが有名なところの手延べうどんは>>571で上げた所のうどんよりうまかったりするｗ
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 12:37:58 ID:KdsLIbVW.net
- 稲庭は佐藤養助商店、氷見は高岡屋か海津屋、五島は何処のがベストだろうか・・・
>>572
詳しく教えて。具体的に書いてくれないと比べようが無いから。
素麺屋は個人名になっちゃうか・・・
手延べじゃなくていいから普通の乾麺でお勧めの銘柄ないかね？
埼玉なんか結構作ってるはずなんだけど。
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 13:39:30 ID:awtRDaZd.net
- >>573
2chで店の名前晒すと迷惑かも知れないので、書かないでおくよ、スマン。
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 23:55:38 ID:F3zWOkg7.net
- あたかも、そんな店があるような言い訳がすばらしい。
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/08(日) 20:58:37 ID:AfUZg2dF.net
- ID: awtRDaZd
ここんとこ、この板を荒らしてる知ったか自演だなこいつ・・・
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 11:12:03 ID:ARZm3yTL.net
- 都合の悪い事を書かれると、自演扱いにしてごまかす関係者乙。
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 21:38:12 ID:3kR+2K0c.net
- あはは、やっぱりお前か。
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 03:46:21 ID:QA9oEtpC.net
- >>573
五島はここ。
長崎になってるけど、製法は五島と同じらしい。
ちなみに長崎には島原手延べそうめんというのもふるい歴史があって、うどんも手延べで作る。
http://www.nagasaki-udon.com
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 03:50:45 ID:3vV4cckZ.net
-
2008/06/11-14:21 米ＩＢＭが最速スパコン＝ＰＳ３「セル」が本領発揮
ソニーの家庭用ゲーム機「プレイステーション（ＰＳ）３」に使われる半導体「セル」を搭載し、
高速化を実現した。
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2008061100532
米IBMは、新開発したスーパーコンピューターの「ロードランナー」が世界最速となる
演算速度１ペタフロップスを記録したと発表した。
これまで世界最速だったコンピュータは「BlueGene/L」で、478.2テラフロップスで動作し、
21万2992個のプロセッサを使っていた。
「BlueGene/L」は21万2992個のプロセッサを使用していたが、「ロードランナー」はたった2万プロセッサで、
これまでの世界最速となる速度の2倍以上の速度を実現しており、米国国家核安全保障局の行政官
Thomas P. D'Agostino氏によると、もし地球上の60億人すべてが電卓を使って1日24時間、
週に7日間計算をしても、ロードランナーが1日で行う計算をするのに46年かかるという。
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 12:23:00 ID:MHe5rXk7.net
- >>579
頼んでみるわ。
五島の人に送ってもらった奴そろそろ無くなるんで。
端っこはいっぱいあるんだけどなw
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 16:23:00 ID:ivrLhRwR.net
- ○原は小豆島の下請けをやって、製法を学び、現在にいたる日本と中国のような関係。
小豆島の手延べうどんもウマいな。
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 02:21:24 ID:IIokMqfS.net
- なるほど
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 06:25:55 ID:Vzej71E+.net ?2BP(0)
- 焼きうどん
うどんすき（すきやきｉｎうどん）
すうどん（かけうどん）
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 20:34:28 ID:SQ8Kpqc7.net
- >>584に一票
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 11:23:57 ID:id/yG8YD.net
- それはないわ
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 12:13:14 ID:wvcWwfqO.net
- うどん脳は小麦粉がつまってるからな。
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 19:44:50 ID:x+SCNZr6.net ?2BP(0)
- 鍋焼きうどん
うどんすき
焼きうどん
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/26(金) 08:23:57 ID:EAB7AsEF.net
- 讃岐うどん
伊勢うどん
皿うどん
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 13:19:43 ID:upAgf8qv.net ?2BP(0)
- 生うどん
ゆでうどん
蒸しうどん
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 19:10:48 ID:i+qzNzdG.net
- きしめん
ほうとう
焼きうどん
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 09:00:29 ID:Gn2UN9vV.net
- 加ト吉うまいのに問題おこしてからスーパーで置かなくなった･･･
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 11:36:39 ID:aBdAmnwb.net
- 加ト吉が悪いわけじゃないのにな・・・・
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 12:15:51 ID:pjMXWRaD.net ?2BP(0)
- 丸うどん【断面が丸】
角うどん【断面が四角】
平うどん（きしめん・ひもかわ）
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 14:21:27 ID:uBKNpH0z.net
- >>591
きしめんってうどんに分類されるの？
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 15:05:03 ID:07sw9Kss.net
- ざるうどん
たぬきうどん
鍋焼きうどん
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 23:05:45 ID:Vfm8V9ru.net
- >>595
饂飩
その名の通り温かくして食うトン→トンは小麦粉練ったやつ
きしめんもうどんだよ
だから冷やしうどんというのは邪道
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 23:46:08 ID:fcyMsChT.net
- なら冷やしコーヒ飲むな！
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 07:25:07 ID:s0a3hIQC.net
- 能古島うどんウマー
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 18:31:16 ID:brlJcr7X.net
- 沖縄そばはうどん
長崎皿うどんはベビーラーメン
名古屋煮込みうどんはパスタ
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/14(木) 19:24:39 ID:FYmd8pKS.net
- 麦きり はうどんに入りませんか？
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/07/23(木) 19:10:00 ID:qIxA2Mi9.net
- 名古屋の味噌煮込みうどんはうまい。
讃岐うどんもうまい。
庄内の麦きりもうまい。
秋田の稲庭うどんは腰がいまいちだから 曲がりだといいかも。
藤間の肉うどんはうまかった。
笹川食堂の肉うどんもいいよね
WW
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/04(金) 18:22:56 ID:GYRepYsd.net
- うどんにメンマはあわないのかな
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 12:05:05 ID:41k/iyei.net
- 人口あたりのうどん屋
http://passageiro.blog54.fc2.com/blog-entry-18.html
を見ると関東に、うどん王国があるように見える。
しかし、次の
人口あたりのそば屋
http://passageiro.blog54.fc2.com/blog-entry-19.html
を見れば判るが、単にうどんを置いている、そば屋が多いだけである。
総務省統計局 家計調査（二人以上の世帯)の生うどん・そばの数量の項目
http://www.stat.go.jp/data/kakei/zuhyou/rank01.xls
を見れば、軒並み西日本勢が上位にあることが判る。
さらに
そば vs うどん全国比較
http://passageiro.blog54.fc2.com/blog-entry-26.html
を見れば判るが、西日本では、あまりそばを食べない。
うどん王国の西日本から言わせると「東日本人は何言ってんの？」って感じ。
稲庭、水沢など僻地にある小国に過ぎない。
稲庭を始めて食べたとき「太めの冷麦か？」と思った。
讃岐と同列に語るなかれ。
西日本においても、讃岐は別格、聖地と言っていい。
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 12:30:58 ID:e0bHMryQ.net
- 結果ありきでデータこじつけて何がしたいんだ？
小麦粉脳って奴は本当にダメだな。
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 13:36:40 ID:o0NeK4XF.net
- >>604
何で香川のうどん屋が664しかないの？うどん専門店だけで800は軽く超えているのに
もしかしてうどん製麺所で食わすところは数に入れてないのか？
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 13:55:00 ID:41k/iyei.net
- >>606
おそらくね。
それにメニューにあっても看板に掲げていないとノーカウントでしょう。
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 15:42:16 ID:o0NeK4XF.net
- 香川はセルフでガンガン客回すし、食った後ダラダラする客もいないから一店舗当たりの客も多いだろうなぁ
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/18(金) 19:37:46 ID:MQlnPYbi.net
- >>606
ただ単に電話帳に「うどん屋」と載せてない店が多いだけだろ
製麺所だけ電話帳に載せているのが多いんだろうね。
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/19(土) 11:10:25 ID:NtDlHRGS.net
- 他の県が蕎麦屋兼でもいいのなら、香川のうどんを出す喫茶店や餅屋や米屋etcを全部含めないとダメだよなｗ
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/23(水) 18:08:30 ID:EqllqK31.net
- 所詮は、白米を常食出来ない貧しい時代の、米の代替食料みたいな物だから・・・
香川は水無いし、秋田は寒くて近代まで米作れなかったし、吉田なんかまともな耕作地があったのかもあやしい。
それに、香川や吉田は、汁だって鰹節使ってないんだよ、貧乏だから。
つまり、早く香川や吉田の人も白米を食べられる時代が来るといいねと、おれは思うんだ
あと、伊勢うどんは伊勢神宮の、水沢うどんは水沢観音の、加須うどんは御不動様の参拝客相手の商売うどんだろ？
こいつら金持ってるから米食ってるよ。自分達はうどん食わない。
あと、加須はかてうどんとか言うけど、思いっきり水田地帯で米あるじゃん。麦なんか作ってねーし。
結論、日本３大うどんは、讃岐・吉田 あとはどうでもいい
もっと悲惨なうどん地帯を発掘してくれ。
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/24(木) 04:33:09 ID:3HO8oZn+.net
- >>611
な。何をいいたいんだ・・わからん。
日本語でok
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/24(木) 07:05:58 ID:4i2KY0YT.net
- 目を合わせちゃいけない。
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/24(木) 22:12:36 ID:iXy3PhlF.net
- すげーよ。
やっぱうどん食ってる奴って負け組なんですね。
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/25(金) 00:46:15 ID:E7ww5npw.net
- >>614
なぜなのかわからんがそうなのか?
負け組だったのかorz
うまいけどなうどんもそばラーメンも
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/25(金) 00:52:17 ID:vV7s6/CO.net
- >>614
小麦さえも作れず蕎麦食ってるとこはどうなんだ？
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/25(金) 11:46:26 ID:5b7GpGuM.net
- 俺は611が良く分かるが。
食文化だよ。
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/26(土) 01:04:03 ID:VkjT0w/u.net
- 代々年越し用にそばを作っているけど
いつのまにか正月にはもちとうどんを食う習慣になったな。
だから年末は餅にそばにうどんと作ります。
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/26(土) 18:57:47 ID:YybbkD9F.net
- パンが食べられないなら、饂飩食べればいいのに
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/27(日) 19:56:41 ID:wUHvLhtD.net
- >>619
ブリオッシュと同じにするなw
うどんは庶民の味方
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 10:48:15 ID:Lygil4OK.net
- 日本三大うどんとは、
稲庭うどん（秋田）
水沢うどん（群馬）
吉田うどん（山梨）
- 622 ：この子の名無しのお祝いに：2009/10/04(日) 13:40:44 ID:fLZ38j/C.net
- 稲庭解る：：水沢解る：：吉田？？？？what::
is::this!!!
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 16:29:44 ID:Lygil4OK.net
- http://www.city.fujiyoshida.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=362
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 16:30:50 ID:qxQt2V5k.net
- 稲庭うどんって乾麺でないとうまくないしょ。
あの作り方だと生めんだと腰がないですよね。
庄内の麦きりはだめですか・・
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 16:36:53 ID:m26E0Xpi.net
- >>611
香川県は確かに米は出来にくいが日本一高級な醤油と砂糖の生産地である
貧乏？？
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 17:25:41 ID:QYAbLmkG.net
- 吉田うどんって、なにがうまいのかさっぱりわからんのだが。
硬すぎじゃね？
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/04(日) 18:36:11 ID:W4iGB+Xf.net
- ＞吉田うどん
現地（富士吉田近辺）だと有名店でも茹で置きなので硬くすらない。
ほぼ必ず載る具がキャベツである事からも解る様に、
あんなもん昭和になってから出来た田舎うどん。
しかも山梨県富士五湖地方のみ限定のローカルフード。
せいぜい「ご当地名物のB級グルメ」にはなっても、
決して「日本三大うどん」にランクインできるような代物じゃない。
歴史や普及人口を考えれば、まだ武蔵野うどんの方が相応しい。
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/05(月) 15:59:06 ID:qbGDo5iA.net
- >>627
だな。
讃岐うどん、稲庭うどんは誰も異論は無いと思うが、
もう一つが問題なんだよね。
やっぱり製法のオリジナリティとか考えたら、五島うどんになるんじゃないかな。
水沢は讃岐とほとんど変わらん。
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/05(月) 18:59:07 ID:f0FCcQuO.net
- 3大うどんだろ？
水沢
桐生
館林
だよ
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/05(月) 22:34:09 ID:sqlVLAoK.net
- てんぷらうどん
きつねうどん
月見うどん
これが、三大うどんだよ。
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/05(月) 23:45:45 ID:mgtgGt0c.net
- さいごうどん
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/06(火) 01:10:31 ID:ZHGR/EhY.net
- 讃岐と稲庭くらいしか知らないや。
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/06(火) 11:44:14 ID:BugQYOna.net
- 山田うどんをワ・ス・レ・ル・ナ
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/08(木) 09:53:56 ID:ImOrMLay.net
- 出荷量から言ったら名古屋は三大うどんの一角に加えるべき
だからきしめん、カレーうどん、味噌煮込みは三大うどんに入る
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/08(木) 11:37:47 ID:IS2Y4XIm.net
- 日本三大うどんなんて、初めて聞いた時、
讃岐が入っていない時点でどうでもよかった
昔は田舎ゆえにマイナーだったから仕方ないけど
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/08(木) 18:30:14 ID:wjHuf+eC.net
- 俺はいままで最高にうまいのは讃岐うどんだと思っていたが
ふとした機会に恵まれ富士吉田うどんの美味さを知ってから価値観が変わった。
讃岐よりも遥かに強い弾力とコシは異常に美味い。
俺的おすすめの店は富士市の『一休』だｗ
ここは麺もつゆも最高に美味かったｗ
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/09(金) 13:33:56 ID:aobfsAn8.net
- >>636
吉田のうどんは硬い、腰とは違う
単に湯がき時間が短いだけ
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 10:24:15 ID:nY7DNHA/.net
- 実態は>>627の言うように言われてる程硬くない場合が多いし、
むしろ表面がぼそぼそで喉越しが悪い。
つゆも良く言えば素朴。はっきり言えば味気ないただ塩っぱいだけの代物が多い。
まぁ専用スレで必死に否定的意見封殺したり、
それが叶わないと見るや重複スレ立てるような気違いが若干名板に常駐してるようだがw
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/10(土) 10:40:50 ID:8j7aa/Ic.net
- 大体、香川県民の俺は日本三大うどんを初めて聞いた時（2－30年前か）、
伊勢とか水沢とか武蔵野（であってたよな？）のうどんはどれだけ凄いのか食べたくて仕方が無かった
どうやら香川県は日本とは少し違うらしいと知ったのは大学に進学して県外に出たとき
うどん屋の少なさやまずさに驚ｋ（ｒｙ
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/11(日) 05:10:20 ID:PVi/kfRb.net
- 切り口が丸うどん
切り口が角うどん
平うどん
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 12:13:09 ID:rjFSFZ6r.net
- だいたい「日本三大～」とか「世界三大なんちゃら」なんてのは、
2つまでは誰もが納得する物を上げた上で、残る一つは地元関係者が我田引水に、
「当地の～は〇〇、××と並ぶ日本三大～の一つ！」とやらかす場合が殆どじゃん。
つまりこのスレで名の上がる頻度上位2位（さしあたり稲庭・水沢あたりか）以外は、
いずれもどんぐりの背くらべってこったw
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 13:58:44 ID:MUNxHYE5.net
- 最近、讃岐のパクリっぽくなってきた時点で水沢はアウト。
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/12(月) 16:27:02 ID:DMzcQhsY.net
- 大体讃岐は昔から質量とも凄かったのに、自他共に凄さを知らなかっただけだからなｗ
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/15(木) 22:59:04 ID:6z51lQ93.net
- 名古屋は、きしめんであって、うどんじゃないよな。
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/17(土) 08:55:54 ID:uszafeKn.net
- 味噌煮込みはうどんだろう。
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/21(水) 07:56:48 ID:DoSXNWyG.net
- >>637
あれは湯で時間の問題じゃなくて、
ほうとう用の生地で肉厚のうどん状に作るから固いんだ。
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/21(水) 11:29:04 ID:iuONdiyu.net
- 誰かが吉田のは腰があるのではなく、団子の硬さとか言ってた
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/22(木) 22:37:16 ID:u3GKIkeX.net
- うん、腰があるから硬いわけではないね。
でも、硬いだけで腰が無いわけではない。
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/23(金) 19:17:55 ID:CduPU+Rl.net
- そもそも吉田うどんって、つゆ自体味気なくないか？
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/23(金) 22:18:36 ID:1fys83cA.net
- きしめんは、うどんだろう。
うどんを踏みつけたらきしめんだろう。
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/24(土) 11:14:41 ID:0rv+yjpJ.net
- 吉田うどんと山田うどんて似ているよね？
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/24(土) 12:46:04 ID:Wp9l1J/2.net
- >>650
きしめん「俺を踏み台にしたぁ！？」
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/25(日) 16:46:19 ID:18MflhRt.net
- 三大うどんなら
生うどん
冷凍うどん
乾燥うどん
これに限るな
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/25(日) 16:58:17 ID:j77wCZ5P.net
- いや、うどんなら
みかんうどん、抹茶うどん、桜えびうどん
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/26(月) 18:10:20 ID:FkXvyHsF.net
- >>652
はいはい、ジジイ乙
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/10/29(木) 03:44:00 ID:8NjB/oN/.net
- つ 鏡
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/30(月) 17:07:29 ID:zzmzgUeh.net
- ノグリうどんラーメン
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/03(土) 06:28:36 ID:p/LC3uS3.net
- このスレで忘れられている事実。
>>1の上げたうどんの内、讃岐以外は乾麺。
ハレの食材小麦を用いる為、贈答用として珍重された歴史がある。
氷見にほど近い小松のうどんは、芭蕉に弟子から贈られた記録があり、
芭蕉は「殊に珍敷乾うどん弍箱被二贈下一*、不レ浅御志之義(儀)と忝存候事に候。」と返書しています。
現在は”生”である事が殊更評価される事、
そして生で流通しうる、または生で食す事が出来る環境があって、
初めて讃岐が評価されたのではないでしょうか。
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/05(月) 11:28:59 ID:dvoxmrGf.net
- >>658
讃岐が評価され始めたのはここ最近の話で、そもそも日本三大うどんに讃岐は入っていないのだよ
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/23(金) 19:17:27 ID:kBGZ5qVZ.net
- >>659
まさにその事を語っていたのですが・・・・
>>1さんを始め、何故か讃岐や吉田を上げる方が多かったもので、
この疑問を呈してみました。
そう読めませんでした？
基本は>>1さんの上げた四つの讃岐以外を三大とするのが本来の三大うどんでは無いでしょうか。
これに新三大として、讃岐等の打ち立てのうどんをまとめるべきと思います。
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/04/27(火) 10:42:07 ID:4wXuu8E5.net
- >>660
三大の中には確か伊勢うどんが入っていた
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/05(土) 07:36:36 ID:60ag8jnv.net
- 能古うどんは五島うどんに匹敵する
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/22(火) 01:55:00 ID:aIT0x9Jx.net
- >>661
数あるうどんでも伊勢うどんは個性的すぎるからな。三大と言えば入るだろう
三重県民でも北部住民は普段口にすることはまず無い
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/22(火) 03:35:48 ID:Jaxexg5u.net
- 三大ゲテモノうどんだろ。
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/07/01(木) 06:06:00 ID:zB1yxwJM.net
- 冷凍讃岐うどん最強
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/08/13(金) 19:22:36 ID:nKgUwinR.net
- 日本のうどんの原材料の95％以上はオーストラリア産である。
それを効いたとたん、うどんに げんなりした・・・・・・・・・・・・
- 667 ：グルメお取り寄せ：2010/10/09(土) 23:06:05 ID:TX2RBiaF.net
- 取り寄せて、いろいろ、食べ比べてみましたが、
讃岐、稲庭が３大うどんであることには異論は無いですね。
あと一つは、意見が割れるところですが
名古屋のきしめんを入れたいですね。
http://gurulin.eu.pn/
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/10/11(月) 13:42:03 ID:7j+aI3rx.net
- 旨い不味いじゃなくて、昔から言われているんだから仕方ない
うどんで一番うまいのは讃岐だが、入れてもらっていないので無理に入れても・・・
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/17(月) 20:52:52 ID:kl6LJ23m.net
- 行ったことはないけど、映画見て香川県は饂飩の国だなと思った。
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/16(水) 15:52:39 ID:Zw/cPJqU.net
- きつねうどん！
カレーうどん！
焼きうどん！
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/16(水) 16:00:38 ID:Zw/cPJqU.net
- ちなみに大阪の食堂にあるような
普通のうどんって何うどんなの？
あの柔らかくて暖かいお出汁で食べる奴。
特徴はないがあれが1番うまいんだが。
ご当地うどんではないが、あれが1番うまい。
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/02/17(木) 14:11:18 ID:Ws/Nt7Yd.net
- 生うどん（うどん屋さんで出してるうどん）も
最近は冷凍うどんみたいにタピオカ澱粉入りだよ
消費者は知らないだけで、でもってそれをコシがあって
ツルツルしててモチモチしておいしい！とか言ってるｗ
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/11/09(水) 17:36:38.98 ID:kiGutSS6.net
- 大阪のつるつるうどんは、まるで白玉やらタピオカを食べてるみたいで気持ちが悪い
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/11/10(木) 20:40:22.17 ID:5//TdnH2.net
- この店が銀座１丁目に在った頃、
とりわけ元オーナー・坂田篤彦氏が
この店を手放す以前はかなりの頻度で通っていました。
行きつけのマッサージ屋から近かったというのもありましたが、
風貌・動き・喋りが個性的な坂田氏に魅せられてしまっていたからです。
好きキライ分かれるキャラだと思いますが小生は大好きでした。
が、坂田氏が去ってしまい店の雰囲気は些かつまらなくなり、
うどんの味まで若干落ちてしまった気がします。
坂田氏は現在鎌倉で『とく彦』という饂飩屋を営まれているようです。
- 675 ：そがひとみ：2011/11/12(土) 18:42:08.63 ID:km41zh/K.net
- 讃岐うどん
稲庭うどん
天領うどん
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/11/13(日) 21:19:37.34 ID:cuPt/is8.net
- 天領うどん？
供給所にあったやつ？
- 677 ：そがひとみ：2011/11/26(土) 18:06:20.97 ID:CLhhIbrc.net
- さっき食ってきたよ。
天領うどんとおでん。
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/03/01(木) 18:24:45.25 ID:jrTMbJlH.net
- 讃岐うどんは違うでしょ
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/04/03(火) 04:24:38.87 ID:HOtaWk+j.net
- 稲庭は大矢知の冷麦ぐらいの太さか
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/14(月) 04:55:53.37 ID:kUlG+o68.net
- 歴史のことはよー知らんが
現状では讃岐と稲庭がほぼ確定であと一つが何になるかって感じだよな
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/15(火) 09:26:39.47 ID:7OeXuNkC.net
- 元々の三大は伊勢、五島、もう一個何かだったはず（讃岐や稲庭じゃない）
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/16(水) 09:20:44.83 ID:sVwJM+SQ.net
- うどん発祥の地、博多だろ。
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/16(水) 09:41:58.79 ID:xe+XO7Mf.net
- >>682
発祥は中国じゃないか
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/22(火) 19:22:44.63 ID:FXXsR/Ld.net
- >>681
群馬あたりだったはず
- 685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/23(水) 08:30:06.87 ID:iyjzcS+O.net
- >>684
群馬ならソコソコうまいうどん出すから覚えているだろうけど、？ってなったから多分違う
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/23(水) 09:26:02.24 ID:RwrGnCGZ.net
- 遣唐使が中国でうどんの作り方を覚えて帰ってくる時の行程が
博多-瀬戸内海-讃岐-大阪-京都-奈良
だから最初にうどんを広めたのは博多だという伝説があるらしい
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/23(水) 10:56:58.55 ID:iyjzcS+O.net
- >>686
うどんを広めたのは弘法大師であって博多と違うやろｗ
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/05/24(木) 09:57:45.48 ID:ardAr6ZW.net
- 博多は無いな
>>684
水沢うどんだろ 今は観光客向け
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/13(土) 16:25:07.77 ID:paE2JUnJ.net
- 水沢うどんは外せないな
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/14(日) 02:10:09.41 ID:Te6NS7ul.net
- 稲庭も入れよう
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/14(日) 04:14:52.06 ID:IG+Jc/wZ.net
- 水沢、稲庭、讃岐で結論が出たな。って1に書いてあるじゃん。
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/14(日) 18:31:24.82 ID:a2u1tb4+.net
- 水沢は五島に変わる地域もあるらしい
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/17(水) 16:47:40.92 ID:KZqfpEw1.net
- 元々讃岐は入っていなかった
並ぶものが無いから当然だけど
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/19(金) 07:47:21.87 ID:n1kLIK3F.net
- 讃岐は当然だけど稲庭か水沢で迷う、
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/19(金) 16:24:19.44 ID:SWDPy1oa.net
- うどんは、関西風とさぬきは別思想の別料理だから
関西は出汁が主役、讃岐は麺が主役
同じ土俵で語るのはおかしい
ただ、本場讃岐のおでんの美味しさは認める
あれも名物にしなさい
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/19(金) 18:51:15.72 ID:DW+zACtQ.net
- >>695
うどんとおでんはマジキチレベルで消費しているから、名物という発想が無い
むしろ香川県を出て生活をして気づくもの
香川県自体が地味だからずっと無名だったのよね、だから三大うどんに数えられていない
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/19(金) 21:07:39.79 ID:SWDPy1oa.net
- 関西は稲庭、讃岐の店は見るけど、水沢は見たことない。
水沢は全国区ではありません。
長崎の皿うどんで
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/19(金) 21:35:37.90 ID:SWDPy1oa.net
- >>696
神戸からジャンボフェリーと琴電乗り継いで、田んぼの真ん中の店で食べたよ
稲庭、水沢は観光向けの高級なごちそうだけど、讃岐は生活にどっぷり浸かりきってると思った
そういう意味で次元が違う気がした
稲庭、水沢、五島を三大うどんにして、讃岐は神の領域でも良いじゃん
並べるのは、神に失礼
豆腐と和菓子で京都が別格なのと同じ
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/20(土) 09:42:15.22 ID:yj/t3Ga2.net
- >>698
>>696だけどわかってくれてうれしい
俺、香川県民だけど、昔はメディアで東京や大阪がうどんで喧嘩しているネタが一般的だったので
都会のうどんはどれだけうまいんだ！？と子供の頃憧れていた
街にはうどん屋が無く、しかも高くてまずいと知った時自分は大人になったｗ
- 700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/20(土) 20:37:05.50 ID:GMvYrOXn.net
- 香川県に言いたいことは、本当の｢讃岐は讃岐でしか食べれないよアピール｣をすることかなと
稲庭、水沢にも言えるけど、大都市圏に店が建ちすぎると、かえって流行に左右される場合があるし、都会で満足されると香川県にお金が入らないので
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/20(土) 20:59:21.79 ID:QmBJzvsA.net
- 武蔵野うどんは？
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/21(日) 16:51:58.67 ID:Wqw//SgY.net
- 稲庭は絶対でしょ
- 703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/21(日) 16:57:58.79 ID:4ympZ8ph.net
- 皿うどんは別格だと思う
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/22(月) 11:11:23.09 ID:gJUncB/X.net
- >>700
2chでそう書き込むと、何故か単発IDがワラワラ沸いてきて、特定の香川県以外の某チェーン店マンセーが始まりスレが荒れるｗ
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/22(月) 11:13:45.86 ID:gJUncB/X.net
- 連投になるが、マジでチェーン店の偽讃岐は不味いんだわ
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/22(月) 11:50:40.12 ID:MMW2W/aP.net
- 東＝そば、西＝うどんのイメージがあるけど、郊外では関東土着のうどんが多いんだね
信州もそばに隠れながら、うどんが強いらしい
讃岐が東に猛威振るうみたいに、関東の蕎麦やうどんがなぜか関西に来ないんだよな(稲庭はたまにある)
東京や東北で食べた美味しい蕎麦が食べたいのにあまり手軽な店がない
頑張って進出してくれ
食は東から西へは難しいのかな？
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/22(月) 14:26:14.13 ID:MMW2W/aP.net
- >>704
うん、讃岐は讃岐だけでしか味わえない。琴電乗って田んぼの真ん中やねんて。
とりあえず、香川県に行ってあげて。
マクド食ってもアメリカ知ったと言えないのと同じ
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/22(月) 18:52:52.07 ID:gFY3/Adm.net
- 筑後うどん最強説。
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/26(金) 17:03:19.58 ID:/j1IaOn8.net
- >>705
丸亀って讃岐チェーンやけど、神戸に本店がある
香川県的には許せない？
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/26(金) 18:46:56.64 ID:LUbDtgRM.net
- 創業者は丸亀出身じゃなかった？
- 711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/26(金) 19:38:56.80 ID:/j1IaOn8.net
- 香川県的には本社を神戸から香川に戻せとかならない？ならないならいいよ
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/27(土) 09:51:36.51 ID:07ycac8i.net
- >>709
許す許さないじゃなくて、最近まで香川県民はその存在を知らなかったと思うｗ
>>710
社長の父親が一時期丸亀のとなりの坂出にいた
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/27(土) 11:24:24.62 ID:o4/seysh.net
- >>712 そんなもんなのか…。讃岐の知名度アップには貢献したけど、法人税を神戸でなしに香川県に還元したらいいね。
坂出市と神戸市は川崎重工と讃岐うどんで結ばれてる。
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/27(土) 13:29:48.53 ID:07ycac8i.net
- >>713
俺ら、神戸への好感度下がりまくり
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/29(月) 07:50:54.67 ID:/pQhfCsa.net
- 稲庭はランクインするべき
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/29(月) 12:22:59.13 ID:rorFTdXS.net
- >>707
× マクド
○ マック
うどん県のキチガイ食はあり得ない
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/29(月) 14:06:03.55 ID:8BgwBpc6.net
- ちなみに、香川の商店街のマクドはうどん屋に囲まれて潰れた
立地は最高なのに、立地のせいにされてた
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/29(月) 17:01:56.01 ID:9wYIKU4i.net
- 土着商店街が逆にダイエーやらマクドやらを弾き返す例はまれにあるね
高松の商店街は、規模では日本一らしいし
マクドのセットで讃岐出せばよかったのに
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/29(月) 18:56:15.59 ID:KbGQN0HN.net
- マクドｗｗｗ
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 03:06:56.19 ID:PDbQ1Q+7.net
- 水沢が一番だと思う
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 07:04:25.15 ID:aX5o+XD2.net
- 秋田や群馬のマクドも、稲庭や水沢にやられるんやろか
僕が好きなんは、ビッグマクドとマクドシェイクやねん
>>719 は、マクドでなに食べるん？
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 08:59:06.77 ID:oGWAqwUd.net
- 香川の場合はうどんの方が早くて美味いから・・・
稲庭や水沢では地域との密着度が違うから無理だろ
>>718
香川ではどっかがうどんバーガーっての作ったけど、ダメだった
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 09:33:15.84 ID:H9gGVGhr.net
- 香川県民は金儲けにだけ必死だからな
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 11:02:19.47 ID:oGWAqwUd.net
- >>723
うどん県とか言って無茶してるのは役人だけだよ
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 14:33:08.13 ID:aX5o+XD2.net
- >>722
パンでうどん挟むのか、うどんで何か挟むのだろうか。
焼きうどんパンなら、食べられそうやけど
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 16:15:19.15 ID:oGWAqwUd.net
- 焼いたうどんとかをはさんでいた
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 18:37:30.08 ID:aX5o+XD2.net
- 焼きそばパンがいけるし、改造したら売れるよ たぶん
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/30(火) 22:35:32.28 ID:K8rBMWL9.net
- >>724
役人以外も「うどん県」とかやってるだろ
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/31(水) 11:39:12.51 ID:eMi5VuuP.net
- 稲庭ファン
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/31(水) 19:56:51.28 ID:hKaCowoL.net
- 三大うどんって
讃岐
伊勢
稲庭
じゃね？
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/31(水) 20:13:55.88 ID:fxEgapXA.net
- 五島でしょ
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/31(水) 22:39:20.06 ID:UdQUr+vC.net
- 讃岐は無い
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/01(木) 12:44:12.21 ID:8btfPoWg.net
- 稲庭だけは絶対ランクインしていないといけない
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/01(木) 17:21:08.54 ID:Uiyaj9ON.net
- 博多やろうもん
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/02(金) 03:32:51.15 ID:eCoWJEmT.net
- 秋田しつこい
東北の執念深さが嫌い
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/02(金) 06:39:45.10 ID:E+YzTGuK.net
- 博多も有名なのかなあ
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/02(金) 07:15:30.97 ID:oSiNhIX0.net
- 讃岐は昔から入っていなかったし、入れてくれんでいいよ。
今更入れられてもなんだかなっておもうし、昔の様に水沢、伊勢、五島でいいよｗ
逆に一緒にされるとバカにされているような気分になる。
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/03(土) 13:25:01.86 ID:WMsJhiYI.net
- 市場規模、知名度、文化成熟度
讃岐>>>稲庭>水沢＝五島
三大は稲庭水沢五島。
讃岐は別格。
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/03(土) 18:51:57.43 ID:NyZxlK/d.net
- 水沢は入れてほしい
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/03(土) 19:21:10.70 ID:fXtD/MQS.net
- 伊勢を外す理由がわからない
明らかに水沢や五島より有名だろうに
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/03(土) 19:33:22.91 ID:WMsJhiYI.net
- 関西うどん、大阪うどんってジャンルはないのかな？あんだけ店が多いのに。
大都市圏で大衆過ぎるから？
うどんは蕎麦に比べたらライバル少ないよな。
どうせなら、讃岐稲庭水沢五島伊勢関西武蔵野と各地のが食べられる場所があれば。
うどんミュージアム構想はどこへ行った？
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/03(土) 19:38:19.38 ID:AEPB28Aq.net
- きしめん、伊勢、博多
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/04(日) 06:44:58.83 ID:m4iRyA00.net
- 讃岐が絶対的王者
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/05(月) 09:31:19.07 ID:sMPmarIf.net
- >>741
言うほど多くない
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/06(火) 18:29:23.61 ID:YI+mlDDs.net
- 水沢と心に決めています
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/07(水) 00:36:38.66 ID:xZTgOJb0.net
- やはり讃岐がトップではないか
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/07(水) 10:30:25.83 ID:Pf59a65L.net
- マジレスすると、昔から讃岐は入っていない
新に新三大うどんを考えるのであれば
王者：讃岐
乾麺：稲庭
変なの：伊勢
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/07(水) 19:13:19.47 ID:z4UeLnCk.net
- お前
伊勢うどん食ったことないだろ？
讃岐とは違う美味しさがあるんだぞ
うどんは腰だけじゃないってことを
教えてくれてるんだから
一回本場で食って来い
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 05:13:31.77 ID:r4p/9xmw.net
- 伊勢うどんだけはありえない。
食ってると気分悪くなる。
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 05:59:24.64 ID:UMW4iKiD.net
- 稲庭がダントツ一番だと思う
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 10:54:52.31 ID:5e8IBfjv.net
- >>744 関西、うどん屋だらけやろ
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 11:12:31.76 ID:yNOsawd9.net
- >>748
ageてアンカーも使えない奴が吼えるな
伊勢はうどんと思わなければそこそこ食える
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 17:32:04.60 ID:bhNrATpS.net
- 伊勢うどんは美味しいよ。
あの醤油のコゲたような香りがたまらん。
水沢うどんは地元の讃岐うどんとコシや麺の太さが似てて、
味も良かったなぁ。
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/08(木) 21:28:07.83 ID:XUynMeeh.net
- >>377
水沢は讃岐に比べると細いような気がする
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/10(土) 10:51:33.44 ID:UmCEz4lp.net
- 若い時から水沢ファン
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/11(日) 14:14:23.75 ID:io4jAHCv.net
- 五島うどんが好き
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/14(水) 20:37:26.05 ID:esKpAJ36.net
- 五島？
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/14(水) 21:03:35.43 ID:fwOOiahk.net
- 五島うどんはないやろw
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/14(水) 22:57:59.12 ID:qwYBFCJJ.net
- うむ、ないわ。
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/15(木) 04:40:58.40 ID:Q/jggg8m.net
- 稲庭一筋です
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/15(木) 19:58:14.72 ID:PRVv/Tuw.net
- きしめんは参戦してもいいんだろうか。
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/16(金) 09:37:05.27 ID:dH055AwI.net
- うどんじゃないからな・・・
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/16(金) 18:37:52.52 ID:jBR9WzX0.net
- ああ見えても山田うどんの出自は武蔵野うどんです
見る影もないけど…＞＜
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/17(土) 07:23:02.70 ID:J6SdU5ck.net
- 水沢派
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/18(日) 08:25:24.05 ID:B3bIo1qh.net
- 稲庭がトップだ
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/18(日) 18:38:04.48 ID:nJYMRJ1A.net
- あれは饂飩じゃないからなぁ
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/11/28(水) 23:36:57.29 ID:Q0WGIKKH.net
- 宮武うどん
山越うどん
長田うどん
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 04:26:33.64 ID:oTp7LW3O.net
- 宮武ひやひや
山越かまたま
長田かまあげ
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 10:39:06.88 ID:KWJ+k5HM.net
- 宮武もう無いで
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/03(月) 20:02:46.01 ID:QLQU3GUV.net
- じゃあ、かわりにやまうちうどん
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/05(水) 03:20:31.26 ID:0nhrPY8V.net
- 稲庭がトップでしょう
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/05(水) 20:20:23.92 ID:Of8DV/4V.net
- 稲庭うどんはないわ 菅面
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/06(木) 21:32:14.85 ID:L4BsXvzv.net
- 乾麺にすると糖質が増えるんだよね
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/07(金) 23:12:54.36 ID:PZoyqGA0.net
- 素麺お断り
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/08(土) 06:55:42.36 ID:ZjjcmGHO.net
- 水沢・群馬館林。稲庭
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/08(土) 08:54:07.76 ID:MSc0ruQM.net
- test
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/09(日) 15:49:52.88 ID:Ro2QlP6G.net
- 稲庭がトップだろう
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/09(日) 16:38:02.08 ID:oNEglWnE.net
- 吉田のうどん
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/09(日) 23:46:25.57 ID:xUD6849Q.net
- 稲庭のライバルは讃岐うどんじゃなくて播州揖保の糸と、小豆島素麺
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/10(月) 11:59:48.06 ID:jPx76zqN.net
- 香川県の讃岐うどん＞稲庭＞偽香川のわけのわからんチェーン店
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/11(火) 02:13:14.47 ID:qAQfYShS.net
- 水沢派です
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/11(火) 02:48:30.76 ID:P4y28SMG.net
- 俺は浅田美代子派だな
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/13(木) 19:51:41.01 ID:YeW8UjWD.net
- 稲庭がトップでしょう
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/13(木) 20:23:05.98 ID:+YGF8osx.net
- 水沢は確かに美味しいな。
俺の一押しは伊勢うどんだけど
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/13(木) 21:05:05.83 ID:IS3m0Ol0.net
- 伊勢うどんだけはありえない。
食ってると気分悪くなる。
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/14(金) 02:39:18.22 ID:AIRz8PB4.net
- ソフト麺のうどんがはいっていない。
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/14(金) 19:14:41.72 ID:KFACTvRs.net
- 伊勢うどんはソフト麺系
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/14(金) 21:58:18.05 ID:RmCQ/Q/V.net
- 伊勢うどんだけはありえない。
食ってると気分悪くなる。
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 00:00:09.93 ID:O5eCvHg3.net
- 味噌煮込みうどんは番外だろうか。
- 790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/15(土) 09:37:00.45 ID:Bv2s7rvE.net
- どうしても水沢は外せないわな
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/17(月) 23:26:43.06 ID:Kb6p9lNi.net
- 稲庭主義です
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/17(月) 23:43:42.92 ID:KweVjoEK.net
- http://galoo.jp/index.html?guid=ON&ic=0813665d26fe10843e8e125258f2d1ee
http://maneking.jp/index.html?guid=ON&ic=3d1395fb6c1d102d0d4b44531459f47f
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/17(月) 23:56:26.78 ID:Dg/fXs4C.net
- うどんみてぇな確実に人の手垢が練り込まれた食いもんわざわざ食う奴って頭おかしいだろ
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/19(水) 07:57:01.11 ID:qLRfuF6U.net
- 稲庭をトップにしたい
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/19(水) 18:43:25.22 ID:BEguSvaZ.net
- 稲庭懐石大町佐藤養助 - 地域情報動画サイト 街ログ
http://www.youtube.com/watch?v=WMPMCiv2u8U
稲庭うどん 稲庭手打百
http://www.youtube.com/watch?v=a8K87Lj0YuU
讃岐うどんが庶民の食べ物に対して稲庭うどんは高級品。
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/19(水) 18:47:35.64 ID:BEguSvaZ.net
- 稲庭饂飩 無限堂 秋田駅前店 - 地域情報動画サイト 街ログ
http://www.youtube.com/watch?v=i2zUBII6fz8
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/19(水) 18:55:20.28 ID:BEguSvaZ.net
- 稲庭うどん つぶし
http://www.youtube.com/watch?v=ekBRg7hBlKQ
高いのは頷ける。
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/19(水) 20:35:09.94 ID:S+AIKXBv.net
- こんな所で宣伝しちゃって････
稲庭って売れてないのか？
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/20(木) 21:23:40.82 ID:jwUdaaQX.net
- >>798
「讃岐うどん」に圧倒的に負けているのは確か
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/21(金) 07:26:53.20 ID:RzcKTvmw.net
- 一位は水沢でしょう
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/22(土) 07:51:18.12 ID:gPe0zu8v.net
- 稲庭が優勝
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/22(土) 09:35:46.43 ID:d0nVgJ15.net
- ここで議論しても、讃岐が圧倒的で、香川の生産量と消費量と店の数が１県だけおかしなことになっていることに変わりない。
香川県外で他所の県の企業なのに讃岐の名を語っている変な業者のせいでレベルが低いと思われているのが残念。
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/22(土) 09:38:44.82 ID:lkvQhB8x.net
- 「讃岐うどん」と言えば丸亀製麺。
http://www.toridoll.com/shop/marugame/
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/24(月) 22:09:13.48 ID:b7JUfr2g.net
- 乾麺は糖度が増すのがふつうだから
稲庭はちょっとずるい
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/25(火) 20:10:29.14 ID:VZTxPJS3.net
- >>804
「讃岐うどん」も乾麺だよ。
http://www.nisshin.com/products/detail/4972012796218.html
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/25(火) 20:13:36.90 ID:VZTxPJS3.net
- 無限堂 稲庭饂飩
http://www.nisshin.com/products/detail/4965192110073.html
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/29(土) 20:20:17.79 ID:ATGEqVK+.net
- 稲庭大好き日本一
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/29(土) 21:53:10.44 ID:TN6lWGcv.net
- 讃岐うどんブームになってから、それに便乗しようとマイナーが必死なのが痛々しい
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/12/30(日) 02:13:53.68 ID:lvYr2G2c.net
- 水沢に惚れている
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/01(火) 09:45:57.50 ID:vvtwQPaB.net
- 稲庭には日本最高のうどん製法技術がある
- 811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/01(火) 17:52:00.44 ID:xlJqKPMN.net
- 血糖値の高い人には不向き
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/17(木) 07:33:20.82 ID:nkxire5C.net
- 水沢派です
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/17(木) 11:39:41.77 ID:9pIysNAe.net
- 吉田＞水沢＞稲庭＞＞＞＞＞讃岐＝スーパーのうどん
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/18(金) 21:13:50.98 ID:MGl3/yZ2.net
- 吉田？
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/19(土) 08:06:33.63 ID:NlMSUj2d.net
- やはり稲庭がトップだろう
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/22(火) 11:08:52.98 ID:C30OD+gz.net
- 讃岐がダントツ
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/28(月) 02:09:57.13 ID:r3MCkPql.net
- 吉田てどこ？
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/28(月) 07:31:21.12 ID:dejxKvSW.net
- 吉田うどんは聞いたことがない
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/29(火) 22:40:55.71 ID:21vIcEek.net
- 以前、高松に出張したことがある。最初はうれしかった。
でも、現地の人が食ってるウドンは山田うどん以下でびっくりした。
高松には大きな商店街に数件のセルフうどん店があるけど、
都内よりも麺のレベルは低かった。完全に伸びた麺が当たり前。
接客は最悪。その上に満員。他所なら一発で潰れているはずの店が
大繁盛。香川県民は味は関係なしでウドンなら満足するのかも。
まあ、高松駅で降りたらホームの立ち食い店でウドンを食ってみれ。
これが、高松の大衆うどん店の平均レベルだと思っていい。
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/30(水) 08:17:25.05 ID:iE+HZ0UG.net
- 商店街ｗｗｗ
何でそんなとこ行くの？
しかも、その中でも外れのうどん屋に行ったんだろうな・・・可哀想に
香川の普通の店は他県の行列店レベルだからな
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/30(水) 18:26:35.04 ID:fSx0rt2p.net
- 吉田＞富士山駅ｗのある所
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/01/31(木) 18:50:56.71 ID:2bGrufN0.net
- Long Love
http://www.youtube.com/watch?v=iCZcDtI_1II&feature=related
ＭＥＧＡＭＩ
http://www.youtube.com/watch?v=vmLNCFK7iVg&feature=related
FEAR
http://www.youtube.com/watch?v=dndbQJQoxVQ&feature=related
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/10(日) 23:35:59.06 ID:xolJgmV7.net
- 稲庭うどんがトップ
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/11(月) 16:02:58.63 ID:UQCywXvO.net
- 俺は讃岐
- 825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/02/17(日) 11:39:00.61 ID:Aq6yQ/Do.net
- 長崎皿うどん
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:pxijLixT.net
- 吉田うどんはただ固いだけのように思う
さぬきうどんのコシとは違う
名古屋なべやきに近い硬さなので中部地方の好みなのかな？
- 827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:ydLW/IkP.net
- ‥日大三高スレかと思た‥
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/11/25(月) 08:00:15.74 ID:otM4AttC.net
- >>128
え？
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/06(金) 23:42:26.61 ID:NiroG0rj.net
- うどんの三大消費県はどこなの？
- 830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/12/07(土) 10:57:11.47 ID:4ahWAnNK.net
- 光金
航空
有吉
博多
公演
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/23(水) 06:48:31.44 ID:rTEfEXqQ.net
- 鳴門ちゅるちゅるうどん
鳴ちゅる
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/24(木) 19:52:28.90 ID:x1haHGMU.net
- うどんは鳴門で決まりじゃ
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/04/27(日) 12:42:02.80 ID:/xOlgZVK.net
- 水沢うどんも入れたい
- 834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/10(土) 17:15:56.74 ID:91/ReH2B.net
- 稲庭は外せない
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/12(月) 23:12:30.75 ID:ZAyYAYzN.net
- 稲庭
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/13(火) 07:18:15.81 ID:fEqeBv0w.net
- イナバの物置 大庭に置く
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/14(水) 22:56:09.52 ID:SzyDDqzO.net
- やはり讃岐が最高峰だわさ
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/15(木) 05:36:31.81 ID:MCsveIa8.net
- 館林うどん うまし
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/15(木) 09:29:32.73 ID:KVqm5IBK.net
- 稲庭をトップに推します
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/17(土) 07:02:06.54 ID:fDDniuqV.net
- 外国では、ぶっかけうどんの知名度がダントツ
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/17(土) 10:27:04.21 ID:cOQbJEKi.net
- 鳴門
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/21(水) 15:09:27.85 ID:BWJJcVa8.net
- 一推しはNHKのウドン
脇から出るダシをたっぷりかけて食いたい
- 843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/24(土) 03:59:57.98 ID:IJ0KmKkL.net
- ■
通名の方々：
教師(教員、学校の先生)・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師(医者)、看護師・法曹界(弁護士、検察官、裁判官)・内閣総理大臣・閣僚・
事務次官、官僚・地方自治体の長(知事、市長、町長、村長、区長)・地方議員・公務員(国家、地方)・警察・消防・自衛隊・親方日の丸会社・
経団連・経済同友会・日本銀行・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府～・
焼き肉屋・定食屋・そば屋・うどん屋・お好み焼き屋・寿司屋・ラーメン屋・レストラン(フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、和食・・)・
スーパー・コンビニ・デパート・八百屋・肉屋・魚屋・花屋・酒屋・靴屋・服屋・デザイナーズブランド・薬局・寺・喫茶店・パン屋・ケーキ屋・
文房具屋・本屋・自転車屋・眼鏡屋・時計屋・スポーツ品店・楽器屋・床屋・美容室・不動産屋(大家)・消費者金融・映画館・パチンコ屋・カラオケ・
競馬・囲碁・将棋・歌舞伎(古典芸能)・飲食店・性風俗・ホテル・塾・教室(スポーツ、音楽、ピアノ、バレエ、・・・)・予備校・ペットショップ・うなぎ屋・
自動車教習所・印刷屋・専門学校・クリーニング屋・２ちゃんねる
■
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/24(土) 04:00:28.20 ID:IJ0KmKkL.net
- ■
通名の方々：
NHK・TBS(JNN、ニュースバード、NewsBird)・テレビ朝日(ANN)・日本テレビ(NEWS24、NNN24)・フジテレビ(FNN)
共同通信(Kyodo・47News)・時事通信
新聞(朝日新聞・毎日新聞・読売新聞・産経新聞・日本経済新聞・東京新聞・・・)
ラジオ・出版社
芸能人・作詞家・作曲家・演奏家(ミュージシャン)・指揮者・作家・漫画家(アニメ)・ゲーム・映画監督・歌舞伎・美術、建築系・宇宙飛行士・
勲章を持っている人・文化人、知識人・アナウンサー・記者(ジャーナリスト)・気象予報士・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・
アダルトビデオ(女優、男優、AV)・性風俗・
スポーツ選手(プロ野球、サッカー、テニス、ゴルフ、バレー、水泳、体操、柔道、スケート、相撲、ボクシング、プロレス、・・・)
ヤクザ・暴力団・暴走族・部落(同和)
■
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/24(土) 18:56:10.50 ID:YXuS5EOJ.net
- 群馬水沢
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/25(日) 02:32:14.57 ID:Pn3xhANa.net
- 日本三大うどんに大阪がかすりもしない件
大阪は実はうどんの不味い地域なのだ
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/25(日) 07:08:25.10 ID:UhPK45ER.net
- 讃岐が断然トップ
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/25(日) 17:17:05.24 ID:/qhQeOre.net
- マイナーだけど五島うどんを混ぜてくれ。うまいぞ。
http://www.goto-tenobeudon.jp/
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/26(月) 20:12:53.02 ID:QVl5bkIx.net
- お会歳暮カタログとかに有るよね
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/27(火) 19:06:19.34 ID:BN4ruetx.net
- 一番手は稲庭だと思う
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/28(水) 19:22:19.10 ID:EIW4m6vt.net
- 水沢
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/05/30(金) 19:04:29.52 ID:ONgkV1tD.net
- 水沢→アキ→電動→ コケシ→「伝統」かと思って…
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/07(土) 21:30:55.52 ID:zNDDQlFJ.net
- 丸亀出身だけど、やっぱり
讃岐、稲庭、水沢 で良いんじゃないの。
>>846
まぁ、大阪は麺のことは置いといて、出汁は素直に美味しいと思ったよ
イリコよりあっさり、でも薄い訳じゃなくて洗練されてると思ったよ
東京や京都から大阪はどう思われてるか知らんが、田舎から見れば
やっぱり大都会だよ、洗練されてるなぁと感じたよ
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 09:00:07.78 ID:FPu7AGs9.net
- 稲庭が一番
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 17:01:15.60 ID:+1rN6t9z.net
- >>853
俺香川だけど、讃岐は昔は知名度低かったから、三大に入っていなかった。
ぶっちゃけ、今更三大にしてやるって言われてもなんか嫌だし、三大に入っても、他の二つとの差が凄すぎて困るだろ。
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 20:33:19.71 ID:5aIblPqZ.net
- >>855
いやいや、他のうどんは常食じゃなくて「ごちそう」としてのうどん
こっちのは、腹減った時にすぐに食べれるファーストフードなのよ
家庭でも、喫茶店でも、今は無き宇高連絡船の船上でも気軽に食える
生活に沁み込んだ讃岐うどんだからこそ、一番なのだよ
あぁ、帰省の度に船上で食べたあのうどんの味が忘れられない
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/09(月) 22:06:48.96 ID:lo9apvhB.net
- 讃岐以外は無名で冴えないうどんにしか見えないんだが
全国区なの？水沢や稲庭
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/10(火) 08:53:39.98 ID:+QGwhL/t.net
- >>856
俺、香川県民だけど、レス嫁。
何言ってるんだ？
お前のレスの内容を書きたいだけだろ、ならアンカー使うなよ。
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/24(火) 20:04:12.86 ID:dGv5oTGE.net
- 讃岐が絶対王者
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/25(水) 16:03:48.92 ID:lznI9Q8z.net
- 水沢は外せない
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/25(水) 16:36:30.02 ID:WXdu/yjk.net
- この、うどん野郎ぉ！
- 862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/06/29(日) 13:04:45.10 ID:Cys9Hyiw.net
- 稲庭を推します
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/02(水) 09:36:18.60 ID:XZHAP5tn.net
- 30代後半で童貞ひきこもり低収入イラストレーターを発見
足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/09(水) 21:10:28.70 ID:aOGNjqIK.net
- 吉田うどん
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/10(木) 11:35:47.13 ID:U6lW+QQy.net
- 稲庭
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/12(土) 16:09:58.07 ID:CJcNBICZ.net
- 稲庭だ水沢だってのも要するにご当地自慢の域を出ないんだよな
大阪や福岡など地域の食文化に根ざしたうどんがあるところの人が稲庭水沢と言うようになれば、そのときは誰も異論を唱えない
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/20(日) 18:41:34.04 ID:nOy049xO.net
- 讃岐
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/22(火) 13:00:55.24 ID:K+nG1uYL.net
- 大阪や福岡のどこにうどん文化があると言うのかｗ
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/25(金) 19:23:13.34 ID:iDZl4lgK.net
- 去年何箇所か回ったが水沢は落ちたな
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/07/30(水) 19:23:21.98 ID:Kxw+5fr3.net
- 讃岐が最強でしょう
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/01(金) 15:31:24.04 ID:CbSBgis8.net
- 今は四大うどんといっている
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/02(土) 23:36:00.01 ID:gGZP9dxS.net
- 山田うどんを知らない田舎者
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/04(月) 19:13:00.73 ID:lKsxOz5a.net
- 水沢一番
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/06(水) 00:08:37.44 ID:8RfA/bU9.net
- 稲庭
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/06(水) 21:13:46.24 ID:Fw6XMtSI.net
- 水沢は 高いだけ
金持ちの少食なら
良いかもしれんが
味も 美味いわけではない
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/08/29(金) 21:08:40.38 ID:WrWK1jUR.net
- 水沢最強伝説
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/09/21(日) 22:02:19.05 ID:FBJlZ318.net
- 伊勢うどん最強
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/26(日) 02:10:50.35 ID:KYGedVMc.net
- 群馬だけど、正直水沢だけなんか格（というか知名度）で落ちる気がするんだよなあ。うまいけども、散々推してる人がいるせいで恥ずかしい。
あと館林は乾麺メインじゃないかw
ここに挙げるのは恥ずいw
- 879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/27(月) 12:04:50.00 ID:9FAbA9D8.net
- ヨハネストンキン
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2014/10/27(月) 14:05:24.65 ID:x7Df2sKT.net
- >>878
なぜ乾麺が恥ずかしいのかわからない。
稲庭も五島も乾麺なのに。
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/09(火) 12:07:30.74 ID:oSRjr+qJ.net
- 最近は氷見うどんにハマッテいる
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/17(水) 14:35:15.65 ID:nKEzz/ps.net
- 日本三大うどんって
はなまるうどん
丸亀製麺
山田うどん
じゃないの？
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/18(木) 01:06:21.88 ID:iakeZEWM.net
- 稲庭最強
麺がつやつやでモチモチ
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/18(木) 06:21:35.13 ID:Kz58mzgn.net
- >>882
埼玉限定の山田うどんは入らないだろ。
それならウエスト牧のになっちゃう
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/18(木) 09:52:02.28 ID:gEoH+zSK.net
- ラーメン二郎府中店の極太麺が最強のうどん
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/24(水) 07:42:17.26 ID:1ZP7VnOD.net
- うどんの発祥地は福岡です
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/06/26(金) 17:17:54.85 ID:Et3iw+H7.net
- 888(σ*･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!!
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/07(火) 22:54:23.33 ID:W1GuRc6k.net
- >>885
あれはうどんだな
確かに
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/07/13(月) 14:59:27.18 ID:aN8lrUGN.net
- 五島（椿）うどん、椎名誠で有名な細うどん。
細うどんが好きな人は、煮すぎてものびにくいので８～１０分ほど煮てお食べよ
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/06(木) 05:31:35.92 ID:i1jA9RZH.net
- 山田うどんをバカにするな！
うどんのジャンルに並べるなんて、失礼だろ！
うどんを食べたいやつは山田に来ちゃだめだ！
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/18(火) 11:49:48.20 ID:BXPdMxJ/.net
- 日本三大うどんって
はなまるうどん
丸亀製麺
山田うどん
じゃないの？
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/23(日) 00:37:30.67 ID:+CARK+Zy.net
- 天丼、牛丼、うな丼
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/24(月) 10:37:28.31 ID:fvWMbHhR.net
- 天丼 カツ丼 釜飯丼
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/24(月) 20:53:57.38 ID:348pfsBQ.net
- 『う』が入ってない
やり直し
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/30(土) 09:43:25.88 ID:ayPSqa6D.net
- 稲庭水沢讃岐
それぞれ最強だが。。。
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/30(土) 10:15:17.88 ID:ayPSqa6D.net
- ５段階評価
稲庭（秋田）
太さ・・・1
硬さ・・・3
コシ・・・2
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・1
氷見（富山）
太さ・・・1
硬さ・・・3
コシ・・・2
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・1
水沢（群馬）
太さ・・・3
硬さ・・・3
コシ・・・5
滑らかさ・5
食べ易さ・4
食べ応え・1
桐生（群馬）
太さ・・・3～5
硬さ・・・3
コシ・・・4
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・4
館林（群馬）
太さ・・・3
硬さ・・・3
コシ・・・5
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・3
加須（埼玉）
太さ・・・2～5
硬さ・・・2
コシ・・・3
滑らかさ・3
食べ易さ・5
食べ応え・4
武蔵野（東京）
太さ・・・3,4
硬さ・・・3
コシ・・・4
滑らかさ・4
食べ易さ・5
食べ応え・5
- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/30(土) 10:15:58.26 ID:ayPSqa6D.net
- 吉田（山梨）
太さ・・・5
硬さ・・・特5
コシ・・・1
滑らかさ・1
食べ易さ・2
食べ応え・5
伊勢（三重）
太さ・・・特5
硬さ・・・特1
コシ・・・5
滑らかさ・5
食べ易さ・5
食べ応え・3
讃岐（香川）
太さ・・・3
硬さ・・・3
コシ・・・5
滑らかさ・5
食べ易さ・5
食べ応え・5
五島
太さ・・・1
硬さ・・・3
コシ・・・2
滑らかさ・3
食べ易さ・3
食べ応え・1
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/31(日) 03:36:09.97 ID:qL29Ps0k.net
- お前ら、天王寺駅の立ち食いうどんを知らないだろう、哀れな奴らだ
むかしはホームで屋台のまま売っていたが、あれはうどんの神様だったな！！！
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/31(日) 05:06:29.60 ID:Y5HGy8x8.net
- 天王子駅ってどこ？
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/01/31(日) 12:05:53.52 ID:HfZi5Y4R.net
- 三大うどんより
きしめんの方が美味いよ
- 901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/03(水) 01:31:59.26 ID:oxyhiRcJ.net
- 山田うどんは？
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/03(水) 07:36:20.15 ID:pKP1Lqxb.net
- うまい
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/03(水) 08:32:19.73 ID:X1pr+LQP.net
- 讃岐うどん（中讃）が日本一だな
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/06(土) 07:38:06.53 ID:WilWcEfs.net
- 高崎うどん美味しいよ
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/08(月) 00:09:41.45 ID:+Kp2Qull.net
- 日本三大うどんって
はなまるうどん
丸亀製麺
山田うどん
じゃないの？
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/23(火) 21:10:14.98 ID:n+1YEPbk.net
- ちゃうでしょ
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/24(水) 19:58:25.88 ID:pPd4bSio.net
- 伊勢うどん
https://www.youtube.com/watch?v=eiaMmkibLpo
武蔵野うどん
https://www.youtube.com/watch?v=fG-mkbe9rU8
名古屋 味噌煮込みうどん
https://www.youtube.com/watch?v=tIQOxR9GcSg
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2016/02/27(土) 09:51:28.88 ID:O5TcrvA9.net
- ざるうどん
ぶっかけうどん
カレーうどん
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