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長野県のそば・うどん屋さんPart12

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/22(月) 14:11:58.86 ID:k9hhSrAP.net
前スレ
長野県のそば・うどん屋さんPart11
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1343289163/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 08:53:29.86 ID:fj9UsVGt.net
とりあえず、乙

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/26(金) 15:38:26.48 ID:8dPhwSwV.net
sage

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/27(土) 05:37:33.28 ID:ajCgn6V4.net
桑風庵

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/28(日) 19:09:50.32 ID:MwrZRwxez
故郷の御嶽が噴火した

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/07(火) 03:32:17.02 ID:sxgF6aeH.net
【不買運動をしよう!】フジテレビは女性専用車両広告を使う反社会的企業:

フジテレビが男性の裸を売り物にして視聴率を稼ごうとした男性差別広告を女性専用車両で実施してます
この動画をご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=Zdfz2MhMO14

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/11(土) 05:52:15.06 ID:6JpU2YRw.net
辛い大根おろしが一番だね

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/21(火) 01:49:36.74 ID:wNrKSeqg.net
(^ω^)ペロペロ

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/01(土) 00:05:17.91 ID:YniIS+XU.net
■■■
通名の方々:

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・2ちゃんねる・

■■■

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/03(月) 16:59:22.03 ID:ylg1WkjB.net
こぶせのまろんぐらっせはうまいな

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/03(月) 20:47:58.26 ID:w6d3YTtA.net
おぶせだろ?

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/04(火) 11:32:51.24 ID:Yf9DBlwL.net
小布施に限って言えば富倉屋だな

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/05(水) 11:51:11.89 ID:puJc6MQs.net
大岡の道の駅のそばが美味しい。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/05(水) 11:53:01.78 ID:KSI+oKYV.net
>>13
行ってみてえけど、拘束できてから通る機会無いんだよね〜

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/08(土) 20:29:37.64 ID:yQVAz4uF.net
大岡道の駅はキジ汁そばがオススメのようだな。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/12(水) 19:32:56.48 ID:gMzw2r0o.net
自分は中年で、会社の20代前半の後輩を連れて郊外のそば屋で昼食にするんだが
後輩連中は、この時期だとほぼ100%暖かいそばを注文する。
俺は蕎麦は真冬でもざるを注文するんだが、若い連中はラーメン感覚で
夏は冷やし中華、それ以外はラーメンみたいな感覚で蕎麦を食べてるんだろうか?

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/12(水) 21:45:50.90 ID:hFC720B7.net
>>16
本人に聞いたら死んじゃうの?ハブられてるの?

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/14(金) 09:28:28.92 ID:PxfM0QG4.net
暖かいそばってあんまり注文してる人見ないけど。
ラーメン屋もラーメンより焼きそば注文してる人のほうが多いよね。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/14(金) 12:16:26.08 ID:XoMgptWg.net
ぃぇ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/14(金) 20:13:15.64 ID:f+cn/87+.net
おらは両方頼むがじゃ

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/15(土) 15:28:57.65 ID:fsLQbSx+.net
横綱のそば完食できる?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/15(土) 17:06:55.31 ID:cvgDqq3U.net
ぃぇ

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/15(土) 19:50:32.07 ID:qZ/qY5yz.net
たなぼたっていつもアホみたいに並んでるけどそんなに旨いのか?

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/15(土) 20:24:24.34 ID:Z6s1gmog.net
過去の栄光

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/16(日) 23:49:11.32 ID:gZoVysm2.net
上田の刀屋さん好きでした。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/18(火) 12:20:25.35 ID:zYBHAvrz.net
繁盛店は蕎麦を打ってる時間あるのかなって疑問がたまに湧く

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/19(水) 00:29:47.10 ID:zjnZoQMA.net
長野駅近くのぼっち美味かった

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/19(水) 01:34:12.99 ID:j6ScEE5h.net
>>25
過去形?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/19(水) 05:26:01.97 ID:EpE7bQsZ.net
いつも一緒にいたかった。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/19(水) 11:44:57.44 ID:4mpzvpGM.net
権堂の映画館の入り口のそば屋ってどう?
映画のついでに寄ってみたいけど日曜休みだからいけてない。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/25(火) 21:32:41.51 ID:6pTT+prQ.net
上田でオススメありませんか?

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/26(水) 02:00:22.96 ID:iATMIEH2.net
はい

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/26(水) 11:13:21.24 ID:5ZFGjNFA.net
>>30
おいしいとは思えない。
権堂なら 二本松 のがおいしい。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/26(水) 11:17:07.50 ID:5ZFGjNFA.net
>>31
http://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/list/201.php

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/27(木) 08:33:01.80 ID:qAkHGKeI.net
権堂あたりなら二本松、大善あたりかしら。
かんだた、ってのもあるがやたら混んでるから入ったことないな。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/27(木) 20:28:58.82 ID:tn1omZNw.net
親分?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/27(木) 22:38:14.48 ID:oWlDaCuE.net
子分。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/07(日) 23:54:49.51 ID:D0jULaSS.net
あげ

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/08(月) 00:56:48.98 ID:+fa7pG2d.net
sage

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/13(土) 06:44:08.95 ID:wr4RLwWl.net
ながのぱーぷるってうまいな

41 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/13(土) 16:08:15.43 ID:Zncsq2bF.net
へー

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/16(火) 00:02:02.37 ID:d6eZKhbj.net
こいた

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/19(金) 21:23:11.04 ID:/eSHqggd.net
大平庵

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/22(月) 14:41:06.46 ID:2Sc9gPUT.net
sage

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/26(金) 06:38:41.75 ID:5OYMmuU5.net
あげ

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/26(金) 09:16:16.10 ID:ijMg7Hub.net
sage

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/26(金) 23:15:38.54 ID:+K9ad49c.net
hage

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/07(水) 07:07:43.94 ID:SQWqqKMU.net
あげ

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/07(水) 09:45:13.84 ID:+PE2530C.net
sage

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/20(火) 19:09:17.76 ID:64r0ZL7g.net
昼時をだいぶすぎた頃、長野駅前の油やで旨い天ぷらなど豊富な酒のつまみばかりで昼呑み。
で、蕎麦がめったに食えない。
昼飲みの居酒屋として重宝。おやじさんもとっても気持ちいい接客。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/20(火) 20:46:54.12 ID:GwRxJYO4.net
へー

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/21(水) 15:50:24.98 ID:gbc38+uvR
権堂って日曜定休の店多いな。平日のが客来るとでもいうのか?

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/25(日) 06:42:06.23 ID:4Wciv07b.net
美味しかったので、二日連続行きました。http://i.imgur.com/kV4UIFo.jpg

http://i.imgur.com/FRmB1uN.jpg

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/28(水) 23:52:10.76 ID:FmozUd4+.net
>>53
どちらのお店ですか?

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/29(木) 09:58:33.00 ID:Wa157kZb.net
飯田市の千秋庵ってお店です。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/31(土) 04:31:33.32 ID:EQKhQvkm.net
>>30
まずいとは言わないけど、うまくはなかったな。

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/04(水) 04:56:54.06 ID:u0n7rttD.net
長野のみよ田はおいしかった。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/08(日) 00:45:34.05 ID:Juh2R2MZ.net
>>13
信州新町の道の駅では?

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/08(日) 01:10:11.86 ID:MjwjBq3+.net
松本に美味くて安くてがっつり食えるとこ無いかなあ。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/08(日) 01:54:36.81 ID:iQanMDxM.net
はい

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/09(月) 21:54:42.30 ID:cj8rrHzx.net
>>59
東信にあるような店はないな

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/12(木) 00:43:51.36 ID:EO+NdZMq.net
旨い蕎麦屋は多いけど、一番好きな蕎麦屋は更埴の一松亭

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 01:58:25.91 ID:DZz32GOY.net
延伸の番組で長野駅ホームで外人が美味しそうに蕎麦食べてたなw

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 09:56:45.80 ID:r1BCTMwe.net
その時々で若干味にムラがあるが、やはり好きな店は黒姫の信濃屋
いろいろ廻ったけど昔からある店に還るな

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 09:59:26.65 ID:r1BCTMwe.net
新町の道の駅、最近雪で行けないけど味も値段も健在であるといいな
後、新そばの時に行った美麻の麻の館がなぜか絶品だった
何度か行ってるけど一番旨かった

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 10:16:19.17 ID:r1BCTMwe.net
いい蕎麦屋って、能書きより、きちんとした蕎麦を出すかどうかだよ
キリっとかなりの冷水か氷水で締めてあるかどうか
ざるそば一杯900円も取る店でぬるい水道水臭いざるそばが出てきたことある。店先で手打ちデモンストレーションしてるのに
いい店は安い
高くてもそれなりにきちんとした蕎麦ならいい
姨捨の蕎麦屋は高いけど、それを認めてご了承下さいと書いてある。
うん確かに高くても納得できる味だった。
松本や中信はあまり廻れないなあ
店名覚えてないけど塩尻で昔かなり旨い蕎麦屋があった。国道沿いだったからもうないだろう。その蕎麦を食べてから蕎麦好きになった

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 13:20:50.78 ID:73SCgKR4.net
冷やすのは良いが、冷やしすぎは良くない。冷やしすぎたら蕎麦の味がじっくり味わえなくなる。
特に酷かったのは上田の千本桜ってとこ。
冷やしすぎな上に、蕎麦に水が残っちゃてた。
蕎麦自体が不味いって訳じゃなかっただけに、余計に残念。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/20(金) 18:00:14.50 ID:7fvqyFcr.net
長和の立岩和紙の里で雪中蕎麦を食べてきた
ここで食べるのは初めてなので普通の蕎麦との違いはよくわからんが蕎麦自体は口当たりよく美味しかった
天ぷらもカラっとして上手く揚がってた
平日だったが混んでたな

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/10(火) 14:31:47.03 ID:ds2RZA5B.net
緑 中島会館立ち食い誰かレポはよ
俺は明治亭で信州そばかつ丼セット食べてみてソースかつ丼よりそばの方が美味くて驚いたわ

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/11(水) 08:17:27.50 ID:aDxBAEll.net
横綱そば、完食したけどやっぱり飽きるね。
年配者が結構注文してるのに驚いた。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/12(木) 16:46:06.26 ID:lXWQxSo8.net
以上レポっす

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/15(日) 13:20:15.94 ID:92jExB6X.net
>>69
事故解決! 二度と食わない

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/24(火) 04:30:27.24 ID:Tv9eJWOT.net
長野市の「桜」
十割蕎麦太打ちでうまかった

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/24(火) 07:46:56.88 ID:SQXHJKm4.net
>>73
あそこ高くないかな
ゆで太郎出来てから行かなくなったわ

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/24(火) 14:29:41.68 ID:pTxpSa6R.net
ゆで太郎のような安価な立ち食い蕎麦と普通の蕎麦屋じゃ、根本的に求められてるものが違うと思うが。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/24(火) 15:34:18.45 ID:Tv9eJWOT.net
>>74
ニ八と十割の合い盛り(中)が800円くらいだったかな。蕎麦のクオリティ考えたら高くは感じなかったよ。つゆにも拘りを感じたし。
毎日玄ソバを石臼で挽いて手打ち包丁切りならそれくらいの値段にしないとやっていけないだろう
ちなみにニ八は洗練された細打ちの江戸蕎麦といった感じでこちらもうまかった。個人的には十割の方が好みだが。

茹でたろうみたいな店はそれはそれで存在価値あるが価格で比較されたらいろいろ拘ってる蕎麦屋が可哀想
安い蕎麦といえば長野駅にナカジマ会館が復活したらしいから今度行って来ようと思う

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/26(木) 16:20:41.18 ID:gBBPARld.net
長野駅前で美味しいのどこ?
草笛?ぼっち?
草笛は新駅ビルにもできたよね

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/26(木) 23:07:16.17 ID:/PGb/hnC.net
ぼっちは結構美味いよ

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/27(金) 09:38:24.30 ID:oOKvGiCZ.net
駅ビルに新しく出来た草笛でも立ち食いでも無いところ、混んでた。
食べてないけど、どうなのよ?

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/27(金) 09:39:31.66 ID:oOKvGiCZ.net
あと、そば屋が有名店入ったのにうどんがはなまるってのがちょっと酷いな。
はなまるも有名店だが

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/27(金) 10:54:04.07 ID:ansGZjGF.net
だが?

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/27(金) 11:59:11.39 ID:2sqpEd9m.net
日本語でおk

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/28(土) 01:00:56.50 ID:asUxaEg7.net
長野駅の草笛で初めて食ったが、なんか今一。
もういいです。次はみよ田にする。

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/28(土) 01:29:59.86 ID:RmimGYyg.net
草笛はすげー美味いっていう店じゃなくて、リーズナブルで美味いって系統の店だからな。
草笛より高くても、大したことない蕎麦出す店も多々あるが。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/28(土) 02:31:36.54 ID:weBA/+5X.net
草笛は1番大きいのだと量やばいよな

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/28(土) 13:53:17.20 ID:OvqLySfd.net
さっき草笛食べて来たわ あそこは量だけの店だな
だが何時も食べてるメニューが無いわ バスターミナルB1に行けって事なのか
あと◯◯会館はやめとけ 俺の中でワースト1に決定

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/28(土) 17:35:09.88 ID:2si6E2Xz.net
一松亭の更級そばもおいしい

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/03/29(日) 03:27:27.62 ID:GHPjo7Ub.net
>>86
>あと◯◯会館はやめとけ 俺の中でワースト1に決定
理由は?

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/04/11(土) 06:48:05.99 ID:22DrC8Yd.net
ここのそば大好きだったけど潰れちまった。知ってる人居る?

http://goo.gl/maps/MBsD7

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/04/15(水) 05:28:58.52 ID:jOovKjU3.net
おい!www
誰だよ?佳子スレで木島駅前の幻の富倉そば本店が辞めたってレスした奴
昨日の思いっきり全国放送でステマされてたじゃん(笑) よし!食べに行くわ

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/04/19(日) 06:25:41.41 ID:omG9yAjU.net
>>90
いたいた長野の恥さらし キチガイ佐久猿65歳

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/04/25(土) 18:37:06.09 ID:Phrp4CxY.net
長電の駅のしなのがベストだと自信持って言える。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 22:14:46.52 ID:37LDihWG.net
18号バイパスの美味しい広場
そばのあおき、何なの?あの店
店に入って、空いてるのに店員来ない!やっと来たら蕎麦売り切れ御飯ものしかないとの事。
売り切れ御免らしいから、仕方ないと納得しつつカウンター座るも、おしぼり・お茶も一向に来ない!
注文決まりベル押し待つこと数分…来ない!また押す…待つが来ない!
結局キャンセルしました。
もうこの店は行きません!

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 22:32:09.25 ID:8NCKDWz8.net
以上レポっす。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/03(日) 23:17:09.77 ID:ofJK3a0p.net
趣味レベルでやってる店だと稀によくある

96 :すばうめえ:2015/05/04(月) 09:24:35.05 ID:WSRQlxin.net
こぶせのまろんあいすくりーむはうまいな

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/04(月) 16:51:19.74 ID:XuU7CJrY.net
>>93
そこ蕎麦は普通だがツユが甘酸っぱくて漬物の汁みたいな変な味
キャンセルして正解だよ

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/04(月) 19:02:05.48 ID:ClK0udVq.net
味噌ラーメン、味噌煮込みうどん、豚汁うどんはあるが、味噌味の(温かい)蕎麦はやっぱり美味くないのか
各店試しに作ってみたりはしてると思うが

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/06(水) 00:47:19.79 ID:h+qHPthW.net
>>97
すっぱかったかなぁ?
戸倉の頃から知ってるけど甘めでうまかったけどな

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/06(水) 11:17:52.51 ID:7hvCH2ef.net
>>99
甘めではあったが発酵してるような今迄味わったことのない味だった
江戸蕎麦の辛めなツユも信州蕎麦特有の甘めなツユも好きだが
あのツユは好きになれないな

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/10(日) 21:30:28.28 ID:fPduI/EY.net
こないだ、上田電鉄の丸窓まつりに行ったついでに別所温泉まで行って、
そば久という店に入って、天ざる大盛り食べた。
ああオレそば食ってるんだなぁとしみじみ感じれるうまさだった。
お通しの漬物もうまかったなぁ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/22(金) 23:38:38.29 ID:nxrokASC.net
別所温泉なら三田村もうまい

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/23(土) 07:28:45.04 ID:VXUi8EGI.net
みたむら、不味くはないけどあの蕎麦であの値段はなあ。

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 16:18:13.79 ID:BgVv9/wd.net
横綱でいいじゃないか

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 17:18:58.59 ID:2idKj3V1.net
千曲市上山田の蕎麦処ひぐち
うまいよ

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 18:40:28.09 ID:d8XOsap6.net
蕎麦屋と言えば、草笛、草笛って言うから行ってみたら、期待してたより全然イマイチでショックうけた!
あんまり美味しくもないし!

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 19:10:01.16 ID:BtQrhseS.net
草笛は、楽しみにして行くと微妙、腹を空かせて行くとかなり美味しいよ。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 21:55:49.72 ID:2idKj3V1.net
このスレでもよく言われるが草笛って量が多いだけの店だよ
観光客には人気あるみたいだがはっきりいって蕎麦のクオリティは高くない
長野市の蕎麦屋だと今のところにしざわが一番うまかった

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/24(日) 23:35:31.29 ID:y6NWiEIn.net
草笛は近くにあったら通うと思うけど、わざわざ遠くまで食べに行くのは愚行。
値段に拘らなければ、同レベル以上の蕎麦出す店を近場で探せばまず見つかる。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/25(月) 08:33:57.41 ID:7zmO1rQ3.net
中野の涌井せんたあのそば食ってきた。
つゆが鰹風味強すぎて、あまくて私は苦手だった。
ビミサンの箱があったからビミサンに鰹顆粒を足しているのかな。
あと、天ぷらも油が臭くて×。
以前行った他の店のが良かったと思う。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/25(月) 18:36:56.73 ID:tmccU65+.net
以上レポっす。

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/25(月) 22:19:52.78 ID:dpCuX6Sw.net
長野市なら大善

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/26(火) 08:26:46.57 ID:S7yDbqEc.net
>>110
そば自体は悪くないと思うんだけど、素人だとあれで限界か。
そんなにもてはやされる店じゃないな

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/26(火) 12:34:35.72 ID:ylRty9wQ.net
藤木庵なう
平日なのに大渋滞だわ

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/26(火) 16:50:08.94 ID:bfVrjDhb.net
ご開帳期間中は平日でもどこも激混みだな
昨日かんだたに行ったら早々に売り切れ閉店してたんで
この時期ドライブもいいなと思い戸隠のそばの実まで行ってきた
ここはさすがに美味いな〜。蕎麦とつゆの完成度がちょっと違うわ

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/27(水) 00:36:06.06 ID:n8TPiO/0.net
いいなー戸隠か
そば自体がうまいのはまちがいないが
水もうまいからな
相乗効果でうまさ突き抜けてんだワ
おれもこんど行くべ・・

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/27(水) 02:48:44.64 ID:5chwPPc6.net
どこに?

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/29(金) 10:58:46.45 ID:5MgmH0bg.net
そば食べたいけど、戸隠付近はご開帳が終わるまで近寄りたくないね

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/29(金) 14:25:36.91 ID:kuV1+7je.net
戸隠は御開帳期間中も平日なら空いてるし
御開帳が終わっても休日はかなり混むよ

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/29(金) 18:13:38.91 ID:Fvj9iKRS.net
長野駅の立ち食いなら東口の水芭蕉がいいよ

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 04:14:48.96 ID:UpccZIOR.net
>>120
そこ立ち食いじゃないからw
上田駅の駅そばもうまいっすよ

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 13:25:35.57 ID:dkbRVaet.net
しなの

123 :長野県のそば:2015/06/02(火) 11:24:44.11 ID:DceUD+Qx.net
安茂里の「与那国」うまかったなあ。復活してくれ。

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/06(土) 01:08:00.75 ID:pQXmFE4w.net
・・・・・・。

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/14(日) 16:08:01.75 ID:Hb2/Bl/5.net
そばは信州新町

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/14(日) 16:27:05.77 ID:Qz/uYPtH.net
とがくしのそばそふとくりーむはうまいな

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/16(火) 19:20:26.54 ID:YLqJ+hKl.net
翁一択

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/16(火) 19:56:58.77 ID:Cqqh29Cp.net
戸隠の「よつかど」を贔屓にしてる静岡県人です。
西岳そばはボリュームもあって大好きです。

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/16(火) 20:37:44.12 ID:mXDExerV.net
はい

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/24(水) 17:57:50.83 ID:1ZP7VnOD.net
筑北村のさかい

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/26(金) 15:04:11.70 ID:r17XYVw6.net
戸隠なら田んぼ

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/26(金) 21:02:02.82 ID:fTQyMrzb.net
白馬の林檎亭

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/27(土) 00:02:38.00 ID:wNnIanyJ.net
黒姫駅の駅そば、復活してた!

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/29(月) 09:35:58.41 ID:NJaEXNo4.net
おそらく信州新町あたりで蕎麦屋とおやき屋、地元の農産物売り場が併設されてるところに5年くらい前に行ったんだけどどこかわかる人います?

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/06/29(月) 09:54:31.98 ID:ZLhYOACU.net
道の駅だろ
蕎麦はそば信

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/03(金) 14:45:38.72 ID:q2qfxxfF.net
久々に棚ボタ行ったら駐車場整備されてたね 以前より停めやすくなった
だが中盛り以上は中止になってて、だったら行く意味無いじゃん

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/03(金) 19:23:16.62 ID:xtCRynFe.net
なんて頭の悪そうな文章でしょう

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/06(月) 16:12:06.88 ID:gXfX83XN.net
>>136の添削
久し振りに棚ボタに訪店。まず目についたのは駐車場整備されていて以前より停めやすくなっていたことだ。
だがしかし、中盛り以上は中止になってんばってんなんでんかんでん。

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/10(金) 07:18:47.05 ID:Pqa0uPWJ.net
>>137
ここは2ちゃんだ期待するなw

そんな事より夕方のニュースで人気蕎麦店が復活ってあったがどの店だろ

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/10(金) 14:39:38.94 ID:C25NQeNq.net
駅ビルに復活したナカジマ会館じゃねーの

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/10(金) 18:38:47.58 ID:3JkHTRCk.net
飯山の道の駅で富倉そばでした

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/30(木) 21:08:03.86 ID:ZNuCR2rd.net
三岳の一竹うめえ。
あそこでザルを頼む奴はニワカ。

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/31(金) 08:46:46.20 ID:wMubjlb/.net
長野市柳原のはねだし屋って安くて良いと思うけど、茹で時間短すぎだよ。
あと30sec〜1min茹でた方が良いんじゃ無いかな?

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/14(金) 10:14:40.29 ID:FlSJ3csO.net
長野市に蕎麦屋がオープンしてたが何処だったか思い出せないw
車で通り過ぎただけだから

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/19(水) 08:06:55.32 ID:ytV08miM.net
>>144
目立つようなそば屋と言えば川中島の小木曾製麺のやつじゃね?

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/22(土) 11:42:38.98 ID:Ibm0p902.net
こぶせのくりようかんはうまいな

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/09/27(日) 12:35:20.78 ID:IMtwfcli.net
>>145
ググったら長野駅前とけん亭の横にいつの間に出来てたのね!知らなかったw
確か築地市場と焼肉屋でまだ営業してると思ってたわ
さっそく行ってみる

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/09/30(水) 09:35:51.68 ID:npUtHeXf.net
ケンミンショーで坂城はうどん文化ってやってた

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/06(火) 01:32:55.17 ID:RQEkpzBI.net
戸隠は水が変わったから、もうどこも昔ほどキリッと冷えた蕎麦じゃないような気がする。
昔は夏でも水が凍るように冷たかった。
今は冷たくないし。

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/06(火) 10:59:00.10 ID:Ei7qWk6Z.net
小布施にある「おぶせ」という蕎麦屋もお勧め 確か2時ぐらいまでしか営業していない
仕込んだ分が終わったら店じまい

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/11(日) 01:29:54.87 ID:RwlvL4qD.net
美麻の麻の館がいい。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/11(日) 12:41:18.48 ID:gn5I+MqS.net
松本城行った感想

白エビ 昨年より美味しかった
青山 極めて普通
出雲 流石ケンミンショーに出ただけある かなり美味かったわ

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/11(日) 12:59:20.40 ID:JVa/fryO.net
アウェイの所の方が気合い入ってるだろうね

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/15(木) 12:15:02.01 ID:L2wE4o7q.net
ランディー北原

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/16(金) 01:04:20.45 ID:9f2TUcSv.net
松本にある井川城が美味しいと知り合いに聞いた。今度松本行く時に寄るつもり

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/25(日) 13:56:18.29 ID:sbQwY4cY.net
こぶせのもんぶらんはうまいな

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/27(火) 08:36:41.90 ID:CTJp4RV2.net
そいやあ知ってるか?たなぼた庵。ついに中盛りも止めちまった

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/27(火) 20:50:34.30 ID:tLmJtLNU.net
>>157
マジか。中盛りでも残す奴がいたんだろうか?

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/30(金) 02:52:00.15 ID:iv3YOVxM.net
蕎麦を締める水が濁って下水処理の機械がキャパオーバーの為メニュー変更って貼り紙があったね
ご近所からクレームが来たらしい

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/30(金) 15:18:12.98 ID:PN4eO/Qu.net
>>159
食いたくなくなるような理由をよく晒すよな店も。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/02(月) 09:09:42.39 ID:iSSECDRO.net
>>159
嘘はよくないぞ
茹湯と排水のための処理施設だぞ
まぁ息子がやりはじめたり色々変えようと言う時期だったんだろ。
ひどい蕎麦になったけど

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/02(月) 10:09:41.54 ID:yM4yv38z.net
物足りない人は2枚頼めと言うことなのかな?

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/03(火) 12:13:37.89 ID:4+bmuR5f.net
嘘は言ってないが
全文記憶出来るほどIQは高く無いので
てかもう横綱や棚ぼたは行かなくなったからどうでもいいw

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/03(火) 14:56:43.61 ID:K5qhP82P.net
てかもーってなに?

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/06(金) 18:37:27.78 ID:aTEb0sTX.net
長野のニュースで、はしば食堂の富倉そばやってるけど行きたくなった
うるさいオヤジがやってる店より、地元のオバ(ア)チャンが打ってる店がいいな
8日は、とみくら新そばまつりだってさ

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/06(金) 21:45:40.94 ID:CFko4oUK.net
>>165
混むよ。

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/07(土) 10:10:42.61 ID:sePDaVHi.net
武石のそば祭りに行った方いますか?
混雑具合を知りたいです。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/07(土) 18:36:03.64 ID:lOUx2tyc.net
はい

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/17(火) 23:38:59.84 ID:KqDBBRZy.net
小木曽製粉所は茹でたろうなんかより格段に美味いな
300gの盛りが500円ってすごいコスパだわ

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/17(火) 23:52:04.90 ID:QfYrrDmX.net
小木曽って中途半端なんだよなあ。
安いけど美味くはない安蕎麦と、美味いけど高い蕎麦の間にうまく入り込んだのは確かだけど。
ただ天ぷらは、ゆで太郎やはなまるうどんなんかより高いのに美味くない。

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/18(水) 23:41:31.84 ID:1ybgdMI2.net
>>170
王滝グループなんて何やっても中途半端じゃん。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/21(土) 11:55:54.66 ID:828C4v5K.net
最近多くなってきた「茹で方が足りない」のを「腰がある」と言ってる店。
あと、それを真に受けて「腰がある」と喜んで食べる客

それに比べれば、きっちり茹でられた細めの整った麺を出す小木曾はいいんじゃね?

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/21(土) 13:00:52.40 ID:7CbeuJej.net
小木曽より高くて不味い店はたくさんあるだろ

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/21(土) 17:32:51.56 ID:XLwF8gg3.net
>>173
そりゃあるに決まってるだろ。
だが、そんな店は最初から語るに値しない。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/22(日) 00:12:09.54 ID:rXOASjHi.net
>>172
ただし、いきなり氷水に蕎麦入れると風味が逃げるんだ。これは間違いない。

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/22(日) 17:39:27.45 ID:SKA6Tfe1.net
横川で落ちたヘリは小諸の菖蒲庵に行くトコだったみたいだな

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/24(火) 10:31:36.44 ID:w5IPMP4w.net
>>176
どこの高級料亭かと思いきや、以外に普通のそば屋だったんだな。

ただ、ヘリポートがあるのは一体どういうことなんだ?

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/25(水) 01:43:19.67 ID:wvXjRciw.net
ヘリで来るような超絶!!富裕層がわざわざ来るような店は興味がある。
東京ですら食べられないもの凄い一品なのだろう。ググったらそんな
かんじは全くないけど^^;確認したいが蕎麦アレルギーっす

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/11/26(木) 00:08:17.61 ID:rADhmITx.net
普通に美味しい蕎麦屋さん。
ヘリポートがあるから、ヘリコプターの愛好家が集まるだけで、特段ぶっ飛んだほど、変わったお店ではない。

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/01(火) 16:13:15.77 ID:tTPdEY+S.net
>>172
禿同っ!

観光バスが停まってるような店はそんなトコ多いな

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/03(木) 08:55:44.17 ID:87vOy1uN.net
棚ぼた閉店ワロタw
中盛り止めれば誰も行かなくなるわな
ソースは長野市スレ

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/03(木) 10:43:04.87 ID:kEwRTn0K.net
>>181
例の排水も原因かもね。

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/23(水) 16:29:43.42 ID:A3Swli+2.net
蕎麦切に付いては江戸時代の食文化文献に塩尻本山宿が起源だと有るらしいが
俺らがその事に付いて学ぶ機会が余り無いのは残念な事だな

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/24(木) 14:32:53.10 ID:e9mPnybt.net
>>181
まじ?つい最近中盛りも無くなってがっかりしたという投稿したんだけど。
まさかの閉店。

まあ、たなぼたなら小木曽製麺でも十分だけどな。

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/24(木) 14:53:31.08 ID:Ii7nM0TW.net
たなぼた、一時閉店だよ。
来春には復活するはず。

http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-970.html

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/25(金) 01:24:13.21 ID:WlQbVIzA.net
つかたなぼたより小木曽の方がウマい

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/25(金) 09:30:46.67 ID:pJV5Q6K2.net
小木曽製麺って、どんな製麺機使ってんのかな?
自社独自の奴?

ありゃ、職人殺しだよ。
まあ、かきあげがイマイチだけど。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/27(日) 23:01:51.76 ID:zE8S+Ukq.net
黒姫駅のそば屋閉店

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/27(日) 23:44:49.26 ID:VrLx7q67.net
>>188
いつの話してんだ?、再開しただろ

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/01(金) 06:01:30.12 ID:JDC9jWcH.net
長野駅のみよ田、まずい
移転前はうまかったのに、なんであそこまで劣化したんだ

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/01(金) 12:47:57.62 ID:4NdhTNb5.net
さて、新年初蕎麦は今からゆで太郎にいってみるわ

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/02(土) 00:59:49.01 ID:WFrkPoIB.net
大食いキングのナベちゃんが食った草笛の化け物蕎麦食べられるのは1店舗だけなん?

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/02(土) 02:11:41.17 ID:fGFL38EY.net
なんってなに?

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/02(土) 08:02:02.48 ID:24fLumr4.net
なんでカレー食いたい

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/03(日) 03:59:37.87 ID:f07W8+KJ.net
草笛
長野上田小諸どこがおすすめ?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/03(日) 05:32:23.35 ID:eswkoi66.net
なんで?

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/03(日) 23:23:36.23 ID:GqhO6q2F.net
小諸はオススメしない
現在リニューアル工事中で飲食不可

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/07(木) 00:03:56.26 ID:Y+p6Ec1R.net
佐久で食べてきたよ
まあまあ。
でも松本の野麦のほうが断然うまかった。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/07(木) 01:01:07.36 ID:G5lZOxpc.net
なにを?

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/07(木) 09:25:55.31 ID:KS4pWH5f.net
野麦はうまいね
麺少ないけどw

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/14(木) 09:22:30.46 ID:g4peJwL9.net
>>190
駅の蕎麦は蕎麦は冷凍の蕎麦だから。駅ナカで生蕎麦は無理と判断

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/16(土) 17:59:37.45 ID:6nesEHqq.net
【羽村】E・S・P観光【イーエスピー】
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/bus/1452815184/l50

スキーバス転落事故

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/29(金) 08:54:24.19 ID:tPd7t0aE.net
川中島の横綱そば行ってきた。

俺的には付けつゆに鰹が効きすぎてそばの風味が解らん。
好きな人は好きなんだろうが、おれはしょっぱいだけのつゆが好き。

参考に。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/29(金) 17:12:18.28 ID:KMC5OJKf.net
>>203
蕎麦に醤油でもかけて食ってろ

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/02(火) 15:26:05.99 ID:X92Y7xyu.net
結構、創味のつゆのが美味しかったりする。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/09(水) 12:11:14.03 ID:O1fgYKd2.net
スレチになるんだが …
旧丸子の「はらだ」
蕎麦より中華が大人気

うまし!

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/10(木) 09:32:12.39 ID:+GJsx0QX.net
>>206
中華って何よ。中華そば?

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/12(土) 10:30:49.82 ID:snNatW+/.net


209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/12(土) 13:26:15.85 ID:5ZcsEV2a.net


210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/12(土) 15:54:58.69 ID:Zem2N11R.net


211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/13(日) 16:17:29.41 ID:10FBmMFA.net
のど越し好きです
http://imgur.com/Cla8pQL.jpg

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/14(月) 00:23:55.71 ID:tC7D8yRn.net
坂の上?

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/21(月) 23:24:34.90 ID:lce/0Us1.net
信州を離れてしまったので、戸隠の蕎麦が食べたい。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/31(木) 01:45:17.03 ID:Nc87kORF.net
上田と関係あるとかって聞いたんで出石そばスレ見てみたら、なんだあれ(゚Д゚)

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/04/09(土) 12:05:34.73 ID:zmnRDdke.net
信州立ち食いそば特集
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&persist_app=1&v=OZE8otxpJ10

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/04/18(月) 00:02:11.38 ID:L3Ns2jmn.net
上田市の中村屋。馬肉うどんインパクトあり。ただ好き嫌いはっきり出る味だから。

城下町、色街あるとこに蹴飛ばしの馬肉はつきものか。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/01(日) 18:21:55.33 ID:gvzU3Y+D.net
こぶせのもんぶらんはうまいな

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/02(月) 09:16:31.88 ID:rLRHYR0G.net
>>217
小布施と書いて「おぶせ」と読むんだよ。
覚えておいてね。

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/03(火) 16:20:22.80 ID:mkd3+/2F.net
>>218
小布施コピペ荒らしに構うなNGに入れとけ

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/04(水) 14:16:43.72 ID:SKfEVr2B.net
わざわざひらがなで書いてるので分からんかね
ふんいき読めよ

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/04(水) 21:22:01.76 ID:KpMtX/IU.net
>>220
ふいんきくらい漢字で書けよボケ

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/04(水) 22:18:38.81 ID:nK6jZpP4.net
腐陰気(ふいんき)腐臭が漂うほど陰鬱な気を発する様
不陰気(ふいんき)=陽気
どっち?

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/07(土) 21:25:54.92 ID:upqCJ33O.net
東御市にある小さな蕎麦屋‥うんまい。

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/14(土) 19:34:25.66 ID:6FkrJGlW.net
野麦は美味くなかった、乗鞍の合掌は美味かった。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/14(土) 23:41:34.39 ID:naLWY0Us.net
大河の真田丸、観光しに上田城に行ってアド街で観た中村屋、馬肉うどん甘めのつゆでうどんも旨かったが大盛りにしておけば良かった。信州だから蕎麦も食べたけどふつうだったし。また秋あたり散策して馬肉刺もいただきたい。

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/14(土) 23:49:09.94 ID:naLWY0Us.net
大河の真田丸、観光しに上田城に行っきた。信州も暑くて。
アド街でみたうどん屋、馬肉うどんの甘めのつゆと食感の良いうどんも旨かった。全くくさみはなかったし大盛にしとけば良かった。信州だから蕎麦も食べたけどふつうだったし。
帰り新幹線も値段に見合わない弁当で外した。
秋にもう一度市内散策したり馬肉刺とお酒、大盛馬肉うどんで締め爆睡したい街だ。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/15(日) 16:37:18.43 ID:F4H26R3u.net
馬刺は上田じゃあまりポピュラーでは無い。そりゃ出す店もあるだろうが。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/17(火) 08:03:49.07 ID:THCPONgb.net
そう言えば今年になって上田にはまだ1回も行った事無いな!
週末は大渋滞で駐車場もどこも満車らしいと聞いて諦めムード
草笛 刀屋 千本桜辺りに行きたい

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/17(火) 13:38:43.74 ID:7Y0km9UV.net
草笛は蕎麦自体は好きだけど、タレが甘いのがな。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/17(火) 19:27:32.75 ID:MsSf406Q.net
鬼無里村の観音そばってまだやってますか?

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/17(火) 22:54:24.23 ID:pzLZF3zD.net
>>230
こんな遅い時間はやってないよw

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/18(水) 16:33:32.68 ID:T1natU8f.net
夕飯に日本そば食ったのは旅行中の駅で立ち食いや高速のSA・PAでくらいしか記憶に無いな

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/19(木) 00:07:59.48 ID:ndYEWs9U.net
>>105
うん、
すっごい美味かった。

一緒に行った嫁さんは生涯一の美味さだと言ってる。

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/19(木) 00:25:56.22 ID:4cNNOx8K.net
>>233
ひぐちのそばに、つる忠と言うお店があります。おいしいです。

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/19(木) 06:29:07.35 ID:GLExje7j.net
>>234
教えていただいてありがとうございます。
なのですが、
検索したらつる忠はかなり前に閉店しているようなのですが、、、

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 07:53:40.46 ID:0gkYtP3/.net
12,3年前に食べた店を思い出せません少ない情報ですが分かる方いたら教えて欲しいです
・かなり田舎だったと思う
・古い民家風で2階に上がって食べたかも?
・温かい蕎麦で数種類のきのこがたっぷりのそばを食べた
・来客者の記帳ノートがいっぱいあった
宜しくお願いします

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 08:28:36.11 ID:sCpx3EKp.net
その情報だけで当てられた人が居たらかなりの蕎麦の達人だろうねw
長野県は縦に長いし

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 09:37:44.83 ID:0gkYtP3/.net
ですよね
転勤で松本に住んでたんですけど営業で長野県内回ってたのでどこか覚えてないです
グーグルマップでもかなり観たけど探せませんでした
たぶん有名店で畳に座ってテーブルで食べました
古い木造家屋です
その地域で他に飲食店は無かったと思います

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 13:55:24.71 ID:bUmQCIjb.net
ま、北信でしょ

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 14:58:09.24 ID:0zybc4cb.net
>>235
失礼、確かに閉店していましたm(_ _)m

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/20(金) 18:04:16.25 ID:qW4FIiVY.net
田毎庵なら二階があって郊外。
きのこ蕎麦はあるか知らんが。

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/21(土) 09:09:37.25 ID:EbDndmGi.net
>>241
田毎庵見たけどこんな綺麗じゃ無かった
田舎のお婆ちゃん家みたいな感じだった
記帳ノートには「美味しかった又来ます」「東京から来ました」
みたいのが書かれてた
昨日からネットで調べてみたけど出てこないから店閉めたのかもしれない
建物も古かったし・・又は建て替えていて記憶と現在の建物の画像が一致しないとか
ありがとうございました

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/21(土) 15:04:15.66 ID:g+UA5z9o.net
たまいあんか。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/21(土) 15:30:49.96 ID:YJt97tdD.net
>>242
そんなにうまかったん?

245 :240:2016/05/21(土) 17:54:56.74 ID:EbDndmGi.net
>>244
地物の見た事無いきのこがいっぱい入っていて食べててワクワクした
松本の友達に会いに行くついでに食べたいなぁと思って探してたけど…
1人で食べたから聞く相手もいないし・・あきらめるよ
ありがとう

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/21(土) 19:17:27.84 ID:2V9yQ08Z.net
ふとMIDORIの中島会館覗いたら
いつの間にかキノコ蕎麦があった
次の機会に食べてみよう

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/28(土) 15:50:50.35 ID:v0YcYtPH.net
中島会館て蕎麦屋だったのね

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/29(日) 23:59:14.98 ID:O+YQMXla.net
>>236
ほそばら

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/02(木) 19:38:57.14 ID:MQlSTmJK.net
「かんだた」がこの間2ちゃんまとめに載ってて少し嬉しかった

また、機会があれば権堂に食べに行きたいな…

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/02(木) 21:25:55.14 ID:mwK2btCL.net
そばなら小布施

251 :名無しさん@お腹いっぱい。(pc?):2016/06/04(土) 20:26:35.55 ID:Cr39O4KE.net
小布施でそば食べたい

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/04(土) 21:17:17.76 ID:d8v8DWbD.net
>>251
荒らすなバカ

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/04(土) 21:43:17.21 ID:3BPPmWpA.net
>>252
相手すんなカス

254 :名無しさん@お腹いっぱい。(地震なし):2016/06/07(火) 23:12:40.69 ID:kpnapFGg.net
小布施に富士そば欲しい

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/08(水) 00:29:13.26 ID:P1R87QTN.net
>>254
荒らすなバカ

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/09(木) 16:13:56.42 ID:1pTy6Gq4.net
天ぷらそば食べたい

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/09(木) 18:50:36.84 ID:JqG8gbBe.net
>>256
荒らすなバカ

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/10(金) 20:46:38.63 ID:QwFdZOU0.net
小布施にはなまるうどん欲しい

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/12(日) 05:00:41.27 ID:HxiwLAgl.net
>>258
荒らすなバカ

260 :名無しさん@お腹いっぱい。(玉音放送):2016/06/14(火) 14:53:43.67 ID:5CtXnYYh.net
小布施に丸亀製麺欲しい

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/14(火) 17:27:44.05 ID:qUUigUpb.net
>>260
荒らすなバカ

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/14(火) 17:37:27.96 ID:HSS7S55H.net
>>261
オマエが相手するから付け上がるんだクズ

263 :名無しさん@お腹いっぱい。(もんじゃ):2016/06/15(水) 20:56:51.62 ID:exVwgzy0.net
小布施にはなまるうどん欲しい

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/16(木) 14:49:10.64 ID:pI7Gy+7A.net
>>263
荒らすなバカ

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/17(金) 21:14:53.25 ID:5WV+xUhy.net
はなまるうどんのコロッケうどん食べたい

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/17(金) 21:41:31.44 ID:5AWDlzrm.net
>>265
荒らすなバカ

267 :名無しさん@お腹いっぱい。(青ヶ島村):2016/06/18(土) 20:54:11.35 ID:Iit60A2D.net
長野に富士そば欲しい

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/18(土) 22:37:00.52 ID:YMHqci0A.net
>>267
荒らすなバカ

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/20(月) 21:15:06.18 ID:61ZhhTFy.net
ゆで太郎サイコー!

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/21(火) 02:56:56.52 ID:21LZCNhB.net
>>269
荒らすなバカ

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/21(火) 09:30:44.48 ID:/j9uITAv.net
上田の馬肉うどんのおすすめ教えて

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/21(火) 21:33:05.73 ID:D0HNZVTt.net
天ぷらそば食べたい

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/22(水) 20:09:59.18 ID:7mUcjTrk.net
今日の新米に出てたね
上田城前に草笛出来るのか

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/22(水) 22:08:41.64 ID:Z7EgwCal.net
>>272
荒らすなバカ

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/23(木) 05:29:00.40 ID:yxHmcQSm.net
>>273
松本方面にも進出してほしい

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/23(木) 21:06:33.23 ID:jXEH1Tle.net
富士そばのコロッケうどん食べたい

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/28(火) 08:40:21.37 ID:pGiearuQ.net
そばは健康食品

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/28(火) 09:25:28.19 ID:hRdTGWvF.net
>>277
荒らすなバカ

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/02(土) 18:23:03.54 ID:lBaBv7r5.net
再開した棚ぼた➡たなぼに行ったんだけど、麺がやけに柔かい感じがした。
茹ですぎというか。
店員を縮小したと書いてあったけど
職人は縮小しないでほしいわ。
蕎麦はかわりないんだろうけど、茹でるの下手な兄ちゃんでは台無しだ。
以前ほど混んでないし。

280 :名無しさん@お腹いっぱい。(たこやき):2016/07/02(土) 20:12:27.57 ID:NOBJH15P.net
はなまるうどんサイコー!

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/02(土) 21:31:55.43 ID:hKYlb7LV.net
>>280
荒らすなバカ

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/07(木) 08:30:46.56 ID:n7A50QA/.net
>>279
もうあそこはだめだよ
職人いないし、息子入ったはいいけどそば打てないし。大盛りで名を馳せたのに大盛りやめたらだめだよ。

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/09(土) 11:29:56.84 ID:baYZiBhQ.net
こふせぎゅうにゅうのごーふれっとはうまいな

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/09(土) 20:37:33.38 ID:fE/yjhGP.net
>>283
こふせじゃなくて「おぶせ」な!

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/28(木) 20:48:12.96 ID:qAmHgpWQ.net
小布施にゆで太郎欲しい

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/29(金) 00:17:53.64 ID:fEk4uqu4.net
>>282
息子が全然ダメなのにね。
県外からわざわざ来る客のことを全く考えてない。
おやじさんはしっかりいるわけだけど息子に甘過ぎ
そばをゆるゆるに茹でてる

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/04(木) 22:41:26.15 ID:huVjN7NM.net
そばなら小布施

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/05(金) 01:25:22.37 ID:Ojr0g6b9.net
>>287
荒らすなバカ

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/05(金) 20:03:21.32 ID:CsQfxlkt.net
>>288
土日は嵐!

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/06(土) 00:59:43.49 ID:f9ges5IY.net
台風くるん?

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/07(日) 23:00:41.25 ID:dMKDUwiq.net
小布施のそば食べたい

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/07(日) 23:51:40.07 ID:UaGz2fzN.net
>>291
荒らすなバカ

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/20(土) 14:13:33.51 ID:xxsT4pBu.net
あまり、長野の蕎麦に期待しない方がいいよ。
昔は確かに旨かった。
今はどこもそこそこだから。

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/20(土) 19:12:36.80 ID:S4UpN1gF.net
きょうほさんいはこぶせのひと

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/21(日) 09:44:04.83 ID:UkpZJc2U.net
>>293
そこそこでいいんじゃね?
旨い蕎麦追求すると高くなるし、粉も高騰する時があるし

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 00:35:26.29 ID:mv+t6Iow.net
>>295
他所からわざわざ長野まで行く必要がないってことだ

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 02:26:24.80 ID:e8RIoeay.net
>>296
必要ないよ。

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 23:00:13.46 ID:cO8WZoyr.net
新町の道の駅でいいじゃん

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/27(土) 06:16:28.75 ID:5PLbyU6b.net
>>292

欲しい、○○したい はクズブタだよ。
スルー汁

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/27(土) 15:21:15.73 ID:EQ/LUSMz.net
他の長野スレ見てないのか?、このバカ

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/02(金) 20:52:33.72 ID:0XkyiZe5.net
そばなら小布施

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/02(金) 21:51:50.12 ID:ZuN05Dhm.net
>>301
荒らすなバカ

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/06(火) 00:52:31.98 ID:3CXcWFwv.net
大町美麻村にある「山品」をご存じですか?偉そうな定員で鼻につく店で追加注文出来ない店でした
また行きたいと思わない店でした

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/06(火) 20:53:36.06 ID:XwLTYlfI.net
蕎麦屋に限らず長野は態度の悪い店が多いです
諦めましょう

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/08(木) 20:11:19.09 ID:qySs81F9.net
>>303
これはさすがに誹謗じゃないか?
追加注文して断られたわけじゃないだろ?

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/09(金) 23:17:18.78 ID:L7YAZ9pI.net
山品で追加普通に出来るよ
仕込んだ分の蕎麦が売り切れたとかだったんじゃないの?

307 :なんたる暴言:2016/09/12(月) 06:48:35.85 ID:tM6USrEp.net
食べ物板より転載


518 :

もぐもぐ名無しさん

2016/09/12(月) 06:42:03.98

信州飯山へは首都圏から新幹線でも来れるようになったが
昔から守ってきた雄山火口で繋いだ十割蕎麦は本来は長野県人だけのための食べ物だよ

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/12(月) 13:13:09.71 ID:Nno7tf3C.net
新潟の方が有名だろ

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/13(火) 19:09:16.16 ID:qL7oEQxP.net
長野ではクズブタが有名

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/13(火) 19:59:41.41 ID:keQ8j4AV.net
丸禿製麺

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/24(土) 17:44:29.04 ID:5hAFY9eE.net
こぶせのふくくりやきはうまいな

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/26(月) 08:35:27.03 ID:NPkNMf6k.net
たなぼた庵、迷走しまくってんなー。娘が嫁にいくから卵焼きやめるってさぁ…再オープンしてから半年もたってないじゃん。分かってたでしょ。蕎麦もくそだし経営もくそ。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/03(月) 18:00:02.60 ID:qa0mIcT2.net
今度長野の小諸周辺に旅行で行くんですが美味しい穴場な蕎麦屋さんはあったりしませんか?
有名どころでもいいんですが、地元の人がおすすめなお店に行きたいなと

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/04(火) 04:50:36.91 ID:IP1aaqAJ.net
駅前のひしや

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/06(木) 12:43:42.37 ID:ozTP1/UM.net
皆んな、3連休に松本城そば祭りに行く?

>>313
甲斐公園の目の前にある

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/07(金) 20:59:32.69 ID:rIMZrIfp.net
そばなら小布施

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/08(土) 14:49:04.62 ID:V6z+V3Jk.net
>>316
荒らすなバカ

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/17(月) 12:57:01.13 ID:ltVqI4qf.net
自演してんじゃねーぞアホ

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/24(月) 19:55:26.60 ID:8np6ELHN.net
こふせのくりかれいはうまいな

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/05(土) 17:24:49.76 ID:+vBpOyV9.net
こふせのくりもなかはうまいな

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/06(日) 18:15:28.88 ID:KFvstsdJ.net
佐久の磊庵はぎわらって店行って水萌えそば食ってきた
なんというか、あれは蕎麦ってジャンルとはちと違う、蕎麦がきとかみたいな蕎麦の実を使った別の食い物に感じたわ

はっきり言って食感を楽しみたいならあまり美味しいもんじゃない
硬いし、ツルッと掻っ込めない荒削りなゴワゴワ麺だし
ただ、香りや蕎麦の味は他の蕎麦には感じることのできない特別さは感じられた
これはこういう食べ物で日本蕎麦とはまた違う食べ物
余程蕎麦が好きで風味を追求したい人とか、こういう変わり種を求めている人向けかなと
蕎麦として食感を楽しむ、ツルッと食べたい人には向かないかもしれないけど
すごく記憶に残る食い物だった
ただまぁ、好みは凄まじく別れそう
長文失礼

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/09(水) 20:16:55.04 ID:8WPv5dUP.net
そばなら小布施だよ。
国内最高。

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/09(水) 22:23:44.70 ID:pXRcYJ3K.net
>>322
荒らすなバカ

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/10(木) 11:45:24.45 ID:rKEKKAQo.net
今日はそば信に行ってくる

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/13(日) 23:14:53.86 ID:/fQpxmMl.net
長文失礼、だけ読んだ

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/15(火) 12:38:24.41 ID:NRkBl2VF.net
小布施のそば食べたい

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/15(火) 17:20:20.98 ID:AejFIZst.net
自演してんじゃねーぞアホ

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/15(火) 22:20:50.49 ID:APsBTr1s.net
ソバならよこ亭だな

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/18(金) 12:30:30.11 ID:P5x4a1bT.net
そばもうどんも小布施が頂点

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/18(金) 13:47:37.69 ID:P0vcp3xz.net
>>329
荒らすなバカ

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 12:09:25.52 ID:7SC5rVJu.net
自演してんじゃねーぞアホ

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 13:09:59.32 ID:HCpjJZ9m.net
>>330
こいつが一番悪質

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/20(日) 21:09:03.08 ID:fvjbGOAH.net
小布施に富士そば欲しい

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 20:44:04.89 ID:XVpeHa4Y.net
小布施に山田うどん欲しい

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 23:43:03.61 ID:SiZHr5NC.net
>>334
荒らすなバカ

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 17:29:36.55 ID:dQ5bi1pJ.net
茅野の登美と上諏訪の登美は関係あるらしいけど誰か知ってる?

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 20:53:19.56 ID:LjnwE+0g.net
はい

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 21:54:56.07 ID:Y7fVR1g/.net
チーズ

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/13(火) 17:55:56.75 ID:StCrc7Rw.net
ワイン

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/17(土) 20:32:51.65 ID:rUXIYw4R.net
こふせのくりころつけはうまいな

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/20(火) 23:39:23.10 ID:4zvR1uQg.net
そばなら小布施

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/21(水) 01:35:51.40 ID:sQU0Eju+.net
>>341
荒らすなバカ

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/03(火) 03:11:49.76 ID:3LHDuh45.net
>>303
美麻なら麻の館がお薦めだよ。
>>312
本当にたなぼ庵は落ちちゃったわ。
真面目な従業員辞めさせて、蕎麦を舐めてるような蕎麦経験ない息子入れるようではね。
いい加減に茹でてるから蕎麦がクタクタ。以前はこんなことなかった。
最近は休日でも空いてるんで驚く。
二代目が潰す典型だね。

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/03(火) 03:17:16.56 ID:3LHDuh45.net
蕎麦なんて茹でりゃいいんでしょ、というもんじゃないんだけどなあ。
遠くから来た人がっかりだろうな。
5年くらいそば打ち修行しなきゃ。
店主は上野で修行してきた。

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/03(火) 03:20:53.77 ID:3LHDuh45.net
池田の翁もいい。
でもなんだか翁の蕎麦食べると信州が山梨に負けた感じがして悔しいw

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/03(火) 09:13:32.98 ID:CHpWOi9n.net
宝クジ当たっても店潰したら意味ないしねw

いつも行くゆで太郎がやってなくて残念!
なんかストライキ起こしてるみたいだな

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/04(水) 01:54:49.09 ID:13H2UhbO.net
小木曽製麺よりゆで太郎の方がマシ
小木曽は茹でてる人が横柄だし。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/04(水) 01:56:43.95 ID:13H2UhbO.net
ゆで太郎のお姉さんは感じいいわ

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/04(水) 02:12:18.56 ID:46rnATmL.net
ゆで太郎の松本出店マダア?

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/05(木) 15:01:26.62 ID:+q7/qYlw.net
そばなら小布施

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/05(木) 16:05:10.80 ID:7y0jVl/l.net
>>350
荒らすなバカ

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/10(火) 20:39:50.63 ID:cOnjS5cM.net
戸隠へ行く時に家族で行く蕎麦屋といえば、戸隠の某所の二階
蕎麦好きの小6の次男坊はインター近くの昔謙信寿司だったとこがお気に入り
一番のお気に入りは須賀川の竜王入口のとこらしい

でも今シーズンは秋の長雨で蕎麦が不作だからどこも今一歩
香りはないし旨味も少ない
それでもこれからが美味い時期なんだな蕎麦は

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/10(火) 21:54:51.55 ID:C0qJzzQC.net
小布施のそば最高

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/10(火) 23:19:18.06 ID:EbtgksdX.net
>>353
荒らすなバカ

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/13(金) 13:44:26.39 ID:jDHGTEd2.net
うどんなら小布施

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/13(金) 17:30:30.57 ID:nV4MmyQh.net
>>355
荒らすなバカ

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/16(月) 20:36:37.36 ID:27PyTCgy.net
そばなら小布施

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/17(火) 01:00:37.05 ID:SQV4H7NJ.net
>>357
荒らすなバカ

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/17(火) 22:17:47.55 ID:GdLqACHD.net
富士そば長野に欲しい

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/19(木) 21:15:33.50 ID:qiOcuYme.net
戸隠そばよりゆで太郎

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/19(木) 23:54:28.12 ID:bgXRcpxZ.net
>>360
荒らすなバカ

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/21(土) 18:06:11.80 ID:1K7i9Zz+.net
戸隠蕎麦もいいけど城嶺神社の復興もね!
http://ayu-net.com/archives/8596352.html

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/02/12(日) 23:29:16.43 ID:ayJLJJUc.net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪♪☆
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/02/15(水) 01:35:40.06 ID:DBaBklto.net
ゆで太郎マズ!乾麺みたい

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/11(土) 22:33:05.09 ID:nqNqn+ZJ.net
こぶせぎゆうにゆうはうまいな

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/14(火) 22:47:45.19 ID:o7rHkuPT.net
>>365
荒らすなバカ

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/21(火) 16:15:26.10 ID:9ZUmsHy7.net
金・土・日・月曜日 営業
11:30入店

※完全予約制
ランチ営業、日曜営業
    ↑
めんどくせえ  行かなくて 結構 ! !

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/21(火) 23:16:31.13 ID:+tsA752J.net
来なくて結構

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/21(火) 23:50:10.20 ID:9ZUmsHy7.net
あ〜〜〜良かった ! !
ついでに 新鮮な魚介類 食ってくるわ・・・・

腐った サバでも 食ってな ! !

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/22(水) 00:07:36.08 ID:MJyZhnp8.net
http://hissi.org/read.php/jnoodle/20170321/OVpVbXNIeTc.html?name=all&thread=all

キチガイ入店お断り

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/12(水) 00:23:56.45 ID:+UzVapv7.net
こぶせのくりごはんはうまいな

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/12(水) 19:49:47.61 ID:+dsEbZHt.net
>>371
荒らすなバカ

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/14(金) 09:15:26.90 ID:WfbXAepS.net
アリオ上田に小木曽入るみたい
ブタドラゴンの跡地かな

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/16(日) 00:31:00.99 ID:Yhc1mtiv.net
旅行で善光寺行くんだけど近くの蕎麦屋でおすすめあったら教えてください

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/16(日) 00:53:05.50 ID:37rt425e.net
喫茶山と渓谷。

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/19(水) 22:40:14.72 ID:8vtPnpC0.net
名産乾麺「おざんざ」製造停止 大町の河昌、自己破産申請へ

http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20170415/CK2017041502000036.html

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/21(金) 18:00:09.74 ID:u8ml6jfz.net
ずいぶん前、長野駅から善光寺方面に曲がる末広町交差点そばにあった蕎麦やがお気に入りだったんだけど(店名は「陣屋」だったかな?)、久しぶりに長野に来たら、再開発でビジネスホテル入りのビルになってた。どこかへ移転?どなたか知りませんか?

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/27(木) 22:03:26.04 ID:4E6o+3k8.net
そばなら小布施

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/28(金) 07:27:32.36 ID:8Bs0PHYx.net
>>378
荒らすなバカ

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/28(金) 10:18:09.75 ID:u0Rt9/0C.net
起きたらまず毎朝恒例2ちゃんチェックとするか
お、久しぶり!あいつが帰ってきたウレシ〜
なんだ1スレだけかよ!
もっとあちこち書いてくれよ〜、楽しみが無くなっちゃったんだから

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/06(土) 09:34:44.31 ID:gQrUOj6q.net
こぶせのほくさいかんはおもしろいな

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/06(土) 18:48:09.71 ID:EKZBJVmj.net
>>381
荒らすなバカ

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/26(金) 20:44:06.48 ID:Rjg1q3Pp.net
梅田の阪急百貨店の
おいしい日本 展で
戸隠そば食べて来たぜーい

おいしーかったぜーい
わさび入れると美味さマックス
だったわo(^▽^)o
天ぷらも頂きました

帰って香川 蘭丸の骨つき鶏で
ビールいただきやすっ🍺

明日は博多だるまのラーメン
食べて来やすっ

ありがとうございました♪

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/28(日) 13:24:45.80 ID:5aZ0IJE8.net
>>383
大久保西の茶屋だな

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/31(水) 20:16:27.21 ID:KAt3TrC8.net
>>377
今は長野駅付近に陣屋はないみたい。
店名が違うのかな?

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/02(金) 17:22:04.87 ID:eA+xpc/b.net
上田の刀屋が好きなんだけど上田って旨い蕎麦屋他にある?草笛以外で。

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/02(金) 18:54:12.81 ID:HaLyVm1X.net
刀屋が旨いと思うならどこの蕎麦屋も旨いよ

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/03(土) 10:57:19.08 ID:LpdmGGRA.net
>>386
蕎麦処「福田」
場所はわかりにくいからググってください。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/03(土) 12:47:01.54 ID:HEts55ZF.net
こぶせのくらぶはうまいな

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/03(土) 13:27:42.97 ID:MnrotY/T.net
>>389
荒らすなバカ

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/08(木) 20:49:42.30 ID:sVCHv+fl.net
東御の明石?赤石?だっけ?

やってないよね。今

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/09(金) 00:34:55.89 ID:kkzqHqKq.net
ゴチャゴチャうるさい蘊蓄オヤジより地元のオバチャン達が打つ店がイイ

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/16(金) 12:58:50.01 ID:BpwTNrML.net
そばなら小布施

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/16(金) 18:19:25.45 ID:wIR8VTiF.net
>>393
荒らすなバカ

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/24(土) 20:42:47.60 ID:0zQBtMDD.net
そばなら美麻

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/24(土) 23:47:48.96 ID:N6DA3/Qz.net
>>395
荒らすなバカ

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/25(日) 12:28:40.01 ID:5dz83HkO.net
美麻で暮らしたい

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/09(日) 13:22:58.32 ID:iQAtvjNe.net
火曜日に正社員の面接行ったのね。
もうこれで20数社目。今まで全部駄目だった。
それで、その日は車でしか行けないところだったんで
母親が仕事を休んで付き添ってくれた。
駐車場の車内に母を待たせて面接してもらった。
出てきたのは社長と人事課長。
社長が絵に書いたような悪人顔でさ、履歴書見て

「職歴なし?あんた、もう30だろ?」
「バイトなら経験あるっていったって、職歴なしは職歴なしだろう?」
「うちでそんなの雇うわけないだろ?もう帰ってくれ」
「用はないだろ。終わり、終わり」

車に戻ると母は面接には触れず
「また明日から暑くなるんだって。今、ラジオで言ってた」
「ごはん食べて帰ろうか?」って、無言のままうどん屋に入ってカツ丼食べた。
そしたら母親が

「受かるといいねー」

って言うから、俺答えに困っちゃってさ。
‥で、いろんな言い訳考えた末、正直に
「いや、駄目だったんだ。今日も‥‥」といった。
母親「また次も送っていくよ!
カツ丼、あんまりおいしくなかったね」だってさ。
今頃になって泣けてきたよ。

今まで何やってたんだろうなー俺は‥‥

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/09(日) 23:06:02.40 ID:iQAtvjNe.net
>>398
荒らすなバカ

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/11(火) 19:20:43.13 ID:o6Fx6zCL.net
自演乙

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/13(木) 11:37:16.56 ID:BfXbm1Rd.net
蕎麦なら小布施

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/13(木) 13:50:17.59 ID:8KXsDSG6.net
>>401
荒らすなバカ

403 :イカの金玉:2017/07/15(土) 03:44:11.39 ID:WYfurJDV.net
>>387
アナタに1票 ! !

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/22(土) 21:54:35.31 ID:Z8NX4aZj.net
>>401
同意

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/23(日) 06:13:37.73 ID:UETglL08.net
いむらやの焼きそば食べたい

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/26(水) 19:18:36.97 ID:ZJkFILgR.net
そばなら小布施

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/26(水) 20:26:20.04 ID:zNRTPr+U.net
>>406
荒らすなバカ

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/30(日) 20:25:58.71 ID:4Qak2uhf.net
うどんなら小布施

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/30(日) 20:41:52.07 ID:myW5/4dI.net
草笛が大変なことに。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/31(月) 01:13:18.43 ID:lOKN3HNE.net
>>408
荒らすなバカ

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/03(木) 13:54:47.81 ID:CknCeSMO.net
うどんなら小布施

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/03(木) 13:59:25.55 ID:XoxtxOky.net
>>411
荒らすなバカ

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/06(日) 17:02:54.71 ID:aMSBgqFO.net
蕎麦なら小布施!

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/06(日) 17:57:25.09 ID:9Dgy/FbP.net
>>413
同意だが君のおすすめの店を教えてくれ

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/07(月) 20:39:27.49 ID:ftJdWada.net
0896 列島縦断名無しさん 2017/08/06 23:07:43小布施ってどう? 
 ID:l0rCPaHx

0897 列島縦断名無しさん 2017/08/06 23:10:17昔行ったけど大したものなかったよ。 
ID:H/Ek1a8j

0898 列島縦断名無しさん 2017/08/07 04:26:42>>896
栗好きならいいんじゃね? 
ID:snzrZkne

0899 列島縦断名無しさん 2017/08/07 08:35:24小布施は人工的に創られた街で情緒も何もない
秋になったら中国産冷凍栗で栗の街アピールしてウザい
小布施行くなら渋温泉がオススメ
こじんまりした温泉街で金具屋、雪の時期なら地獄谷野猿公苑が有名 
 ID:fb8st2yu

0900 列島縦断名無しさん 2017/08/07 08:40:01>>899
ワロタ 
ID:LzBLEOc9

0901 列島縦断名無しさん 2017/08/07 10:03:36人工的じゃない町なんてあるの? 
ID:Yk4axi9l

0902 列島縦断名無しさん 2017/08/07 10:16:14>>901
アホでもわかりやすいように書くと客寄せの為に最近創られた街 
返信 ID:EUO2pPdn


416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/13(日) 22:49:44.57 ID:I5u6XlKf.net
おらは県南のばがみっでぐゆぎ降る山奥出身でよ、んで中学校んどぎの話なんだども。
いぎなり意味もねぐ先輩がら部室さ呼ばれでよ、びびりながら行ったんだども。
んだっけ先輩『おめ生意気だ』だの『調子こぐな、』だの言ってきてよ。
おらもびびって『殴らねでけれっす!』って涙流して謝ったなや。
したっけ先輩いぎなり美術の教科書出してよ、
『こい見でしこれ!この花見でわいったげこすれ!はえぐ!』
どが言い出してよ、仕方ねくておらしこったど!
『おわっ!この花エロい!わいったげエロい!おわっ!いぐっ!』
んで発射したんだどもありえねぐれ飛んでよ・・・先輩の顔まで飛んだもの!
やべ!殴らいる!ど思ってびくびくしてらっけその先輩
『今日うちさこねが?』おらだば走って逃げだ、げんぞ穴押さえで。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/16(水) 15:42:56.56 ID:GLaO6uAQ.net
スズキアリーナ松本の下、そば処野麦路が美味しかった

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/24(木) 23:06:29.89 ID:Rdpf4z6B.net
たなぼた、味が大分戻ってきて美味しかった。

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/28(月) 20:33:33.24 ID:Wv8uTZt5.net
そばなら小布施

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/28(月) 23:59:54.28 ID:schZMNfk.net
>>419
荒らすなバカ

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/08/31(木) 03:03:41.72 ID:62llaKRV.net
ザーメンなら小布施

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/08(金) 22:22:47.42 ID:040LL8lr.net
ラーメンなら小布施

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/09(土) 00:16:26.01 ID:ivgCR8/F.net
>>422
荒らすなバカ

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/14(木) 09:38:17.84 ID:KsOo3VpQ.net
うどんなら小布施

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/14(木) 10:17:39.17 ID:3aIUWs5V.net
荒らす馬鹿なら汚侮施

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/14(木) 10:19:01.50 ID:gnZhYtkM.net
>>424
荒らすなバカ

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/14(木) 13:28:52.91 ID:KsOo3VpQ.net
小布施サイコー

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/18(月) 03:06:28.19 ID:6AzXEb0Q.net
天ぷらそば食べたい

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/18(月) 12:00:07.27 ID:cIxDQjqQ.net
>>428
荒らすなバカ

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/18(月) 12:20:40.87 ID:NS1fbNeo.net
public@hirose-fx.co.jp
support@monex.co.jp
customer@kabu.com
jp-awareness@gree.net
soumu@hirose-fx.co.jp

support@okasan-online.co.jp
info@kabu.com
jp-csr@gree.net
eigyou@hirose-fx.co.jp
system-sbifxt@sbifxt.co.jp

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/23(土) 12:40:21.99 ID:cqT15PMt.net
こぶせのかぶとむしはでかいな

432 :イカの金玉・・・スルメの・・・:2017/09/24(日) 06:00:58.62 ID:AHaY/PCX.net
某所駅そばのババア・・客に文句たれるから、、絶対行かん。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/24(日) 23:28:39.47 ID:V2tz7olw.net
田舎と言っても長野県なんて観光地も多いのに
接客分かってる店少ないよね

黙ってても客が来る立地だと特に接客酷いところ多いよ
そういう店に限って下手に長く続いてたりすると最悪

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 09:12:10.94 ID:a9oNys1F.net
はなまるうどんのコロッケうどんと半カレーうまい

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/25(月) 15:57:17.66 ID:fwfmEiwN.net
>>434
荒らすなバカ

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 20:45:14.51 ID:AD6B1jiC.net
うどんならはなまる

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/09/29(金) 23:17:28.01 ID:+MNiBCOi.net
>>436
荒らすなバカ

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 20:17:12.63 ID:L31jjDXY.net
富士そば最高

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 20:45:07.47 ID:avjO/O6v.net
>>438
かもね

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/03(火) 21:19:40.51 ID:qRz8OtVt.net
>>438
荒らすなバカ

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/05(木) 20:54:41.94 ID:riYOdxAJ.net
屋代近辺で美味しい蕎麦屋ってどこですかね?
夜行く予定です

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 22:28:34.45 ID:9WsWvDRf.net
そばなら小布施だよ

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/08(日) 22:39:27.24 ID:EmMW2lUy.net
>>442
荒らすなバカ

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 20:50:11.38 ID:AMlWig27.net
コロッケそば食べたい

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 14:18:53.35 ID:nm74QXkU.net
うどん食べたい

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/13(金) 17:51:44.71 ID:/ZEeFm6y.net
>>445
荒らすなバカ

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/14(土) 00:23:25.68 ID:gTivTuHd.net
長野県は「年明けうどん」とか言って、うどんも推してたはずだが

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/15(日) 04:37:16.74 ID:J6mrlc4K.net
いむらや行きたいなー

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/15(日) 06:49:12.78 ID:SkTm+fSi.net
>>448
荒らすなバカ

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 11:07:22.25 ID:NmoLrEwy.net
そば食べたい

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/17(火) 11:57:49.76 ID:5+Ehx7c0.net
>>450
荒らすなバカ

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 08:04:19.20 ID:gij6cYIB.net
いむらやのやきそば食べたい

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/19(木) 12:33:02.23 ID:XQ9q2gfl.net
>>452
荒らすなバカ

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 21:34:42.78 ID:vB44kJ7z.net
うどん食べたくない

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 22:58:20.44 ID:ILqFVsK1.net
>>454
荒らすなバカ

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/23(月) 21:08:03.50 ID:lnS/I0HO.net
信濃屋

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/28(土) 12:36:05.01 ID:VyM/J06R.net
こぶせのくりだいふくはうまいな

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/28(土) 19:10:54.35 ID:es6HOpvW.net
>>457
おぶせ、な!

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/29(日) 08:10:23.83 ID:9T8U+J9e.net
塩尻駅かそこらの狭い駅そばがテレビで紹介されてたけど旨いんか?

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/29(日) 10:04:25.08 ID:9kYqmvd0.net
>>459
どうだと思う?

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 00:59:17.82 ID:Jg7IH2CF.net
美味くなきゃ紹介しないだろ。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 12:18:40.66 ID:Ng5fd4CQ.net
>>461
入口の異常な狭さで話題だから味はあまり関係なく紹介されると思う

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 17:10:46.86 ID:0etQ00Wk.net
>>459
あそこはブログでも結構見かけるけど
あんま悪い事書く人いないし、それなりにイケるんじゃん?

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 18:27:55.94 ID:oXLz0Hd4.net
ゆで太郎はいまいちだな
冷凍食品やレトルト感がする

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/31(火) 20:33:03.45 ID:tphoRabZ.net
ゆで太郎は長野県にも有るのか?
あんま長野市の側までは行かないけどそっちの方?

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/02(木) 00:42:27.47 ID:LFaRvGs4.net
>>465
長野市にあるよ

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/03(金) 14:25:15.72 ID://6Ih3xv.net
北信はよこ亭、わだや、横綱あたりかな

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/06(月) 00:52:51.85 ID:yeXvsyrv.net
>>459
駅そばとしてはまあまあ。
あくまでも駅そばとして。

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/07(火) 10:06:05.77 ID:EC2Vpwkt.net
そろそろしんそばになったかい

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/28(火) 18:15:39.85 ID:i1YXNYdh.net
こぶせぎゅうにゅうきゃらめるはうまいな

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/11/28(火) 23:07:03.76 ID:eGXH1m+z.net
>>470
おぶせ、だと何度言えば、、、

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/02(土) 01:40:34.70 ID:3y3MF3pP.net
富士そばだと 出したチケット 整列させられる・・・アキバ昭和通店、、
ここは・・味噌以外 うまいものはない ! !

まず ひとがクソ、、、駅そば屋のババアは最悪、、客を怒鳴りつける・・・
某有名うどんチェーンとおなじ

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/04(月) 15:42:21.63 ID:K7BpjjKg.net
通販でオススメな店ってありますか?

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/22(金) 14:36:44.83 ID:lsniv/wP.net
そばなら小布施

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/22(金) 19:32:27.46 ID:NJfQeDQn.net
>>474
荒らすなバカ

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/26(火) 13:43:56.91 ID:l4tbUpRj.net
いむらや最高〜!!

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/01/03(水) 13:17:18.11 ID:0T+5sgc9.net
ふじさとの自販機そば食べてみたい

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/01/27(土) 17:27:55.95 ID:zNFEH1tF.net
こぶせのくりあんせんべいはうまいな

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/01/27(土) 21:04:59.06 ID:59UkTYsG.net
>>478
「おぶせ」って読むんやで

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/02/02(金) 13:35:07.40 ID:c3ZiTaom.net
あんな田舎こぶせでいいよ

481 :両国名物 宮城野おはぎ・裏切りまんじゅう・切腹だんご:2018/02/02(金) 17:23:50.43 ID:Rp5s3hi9.net
>>480
あなたに100万票

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/02/24(土) 19:50:53.15 ID:trgudoTX.net
こふせおんせんはたのしいな

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/15(木) 16:37:00.49 ID:5LoXe+u/.net
そばなら小布施

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/15(木) 18:06:39.51 ID:3q3NDFsW.net
>>483
荒らすなバカ

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/19(月) 14:05:35.69 ID:8w0prBmv.net
うどんなら小布施

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/19(月) 14:05:59.05 ID:8w0prBmv.net
小布施サイコー

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/29(木) 13:51:14.51 ID:f9wl6SWy.net
こふせのそばそふとはうまいな

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/05/30(水) 09:26:34.25 ID:7DC9oMFA.net
小布施牛乳で大きくなりました

489 :両国名物 大関おはぎ・大関まんじゅう・大関だんご:2018/05/30(水) 13:56:20.66 ID:TQu07sYk.net
わたしわ セミとカマキリ でした・・・

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/06/10(日) 23:30:53.44 ID:2NLEEHDj.net
>>441
一松亭
やはり蕎麦は老舗に限る

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/06/10(日) 23:33:04.31 ID:2NLEEHDj.net
川中島のたなぼたも旨い
最近長野駅前の油や行ったら旨かった

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/06/10(日) 23:34:48.65 ID:2NLEEHDj.net
>>467
黒姫駅近くの信濃屋が好きだな
やはり老舗だ

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/06/30(土) 13:26:10.18 ID:iEtoXFfs.net
草笛上田のもりそば大盛りは何曜日なら注文出来るの?
昨日は断られた。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/02(月) 21:04:54.67 ID:BL9l4hN1.net
前日から大盛予約しとけばいいんじゃね?

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/16(月) 02:25:27.86 ID:/OY1m7pl.net
二泊三日で長野に行って、朝はホテルで済ませた(ご飯+味噌汁+納豆、漬け物程度)他は、ひたすら蕎麦を食ってた
上田で蕎麦、長野駅ビルで蕎麦、戸隠で蕎麦、善光寺前で蕎麦、ドンキ下で蕎麦、下諏訪で蕎麦・・・・・・
暑い中、ほとんど歩きっぱなしで、水は結構飲んだ(あちこちで湧き水があって冷たくてうめえ)けど、
なのになぜか全然痩せなかったorz 大盛りやもう一枚とか食ってたけど、体感的には5kgくらい痩せた気分なのに・・・・・・

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 23:44:20.68 ID:/BcB9eKs.net
小布施最高

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 23:56:28.30 ID:LkX/9bpK.net
>>496
荒らすなバカ

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 23:24:06.95 ID:QjQR+AIx.net
長野県のコンビニ
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/conv/1249671693/

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 17:36:15.67 ID:wj4leYNi.net
たまに戸隠行くんだが長野県民からするとうづら家ってどうなの?個人的には最高なんだが。

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 20:39:05.99 ID:m+24HDjJ.net
信州 信濃 長野県の方言 総合スレ part2
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/dialect/1277094979/

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 20:39:30.22 ID:m+24HDjJ.net
>>499
そばなら小布施

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 20:52:54.25 ID:s1ZNdPn9.net
>>501
荒らすなバカ

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/04(土) 22:37:53.61 ID:m/u0/cGO.net
そばなら小布施以外

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/05(日) 01:07:03.72 ID:OJOhUS02.net
松本の店は高いだけ
盛りも悪い

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/07(火) 08:17:07.38 ID:pf9kvK+a.net
全ての工程が手打ちで安くて盛りがよく
格別に美味い訳でもないが、最後まで飽きることなく美味しく食べられる
って店は中々ない

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 00:38:01.19 ID:rh5tpvVY.net
全ての工程が手打ちって、まず無理だろ

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 12:49:56.97 ID:Tn6f8b4G.net
信州そば切りの会に所属する店は、工程の全てが手作業か審査されるよ

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/16(木) 11:37:00.35 ID:mE/qYSKr.net
小布施サイコー!

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/16(木) 11:56:17.19 ID:pvvNXMZQ.net
>>508
荒らすなバカ

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 16:07:21.31 ID:Fq1SLzG7.net
小木曽で大盛りと山賊ハーフで満足だわ

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 11:32:33.87 ID:E3Z3PkX1.net
そばは健康食

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 13:24:09.63 ID:qb+PpNns.net
>>511
荒らすなバカ

513 :両国名物 転びまんじゅう・・・:2018/08/27(月) 22:46:23.48 ID:Rkf4+M1b.net
うまければな・・・

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/28(火) 20:12:23.68 ID:VtRbG+w0.net
そうとも言えない
信州旅行で朝だけは茶碗半分もないご飯+味噌汁+納豆で済ませ、
昼と夕と夜はひたすら蕎麦だけ(天麩羅とかは無し。盛りかざるのみ)を食ってたのに、太ったからな

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/29(水) 10:14:47.29 ID:23IoMysY.net
朝は茶碗一杯、昼夜はそば。

ただしコーラとおやつは除く、車移動w

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 09:18:43.51 ID:FE2vfAbV.net
そばは健康食

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 18:35:28.05 ID:eYEdX/fY.net
すみません、教えてください。
母親が20年位前に 友人娘さんの結婚式で長野の高原?山?のホテルに行って
夜に近くの蕎麦屋に(車で移動)。その時の蕎麦が今まで食べていた蕎麦と全く違い美味しかったと。
式のあと安曇野?ガラス館かオルゴール館によって帰宅(愛知住み)。
新蕎麦の季節にぜひあの蕎麦を食べたいと言われたものの
どう調べて良いのかわかりません。
皿ではなく、4 ・5で行ったら大きなざるにみんなの分が盛られていたようです。

母親の友人はお亡くなりになり、尋ねる人がいません。
このお店はという所を教えていただけませんか。

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 21:43:44.69 ID:Wwu1QRez.net
ガラス館って安曇野アートヒルズではないかな
こっち http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/kousinetu/1447747103/ で聞いてみて
結婚式が出来そうなホテルとか、その近くの蕎麦屋で絞っていけば特定できるかも

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 23:23:44.54 ID:eYEdX/fY.net
>>518 ありがとうございます。
80才を超えた母親のわがままをなんとか叶えたくて たすかります。

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/05(水) 06:21:38.33 ID:w+oYq/si.net
>>519
少なくとも、天満沢では大ザルで出てくる。天満沢じゃないかもしれんが、安曇野で大ザル使う店は少ないから、よく調べるとわかるね。

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/05(水) 08:49:29.80 ID:l0VW4Iq7.net
>>520 ありがとうございます。
天満沢、大ざるで出てくるようですね。
いろいろ調べているうちに、お店を探しつつ蕎麦三昧の旅行というのも良い気がしてきました。

情報、助かりました。

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/05(水) 09:52:02.39 ID:3RS0FCLz.net
>>521
アートヒルズ近くというと
あさかわじゃないかな

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/06(木) 18:17:19.84 ID:UXLbLZXs.net
あさかわのザルってか皿は、一人ずつだった。

524 :両国名物 親方ころり・・:2018/09/09(日) 13:56:13.90 ID:n4vI0Cvf.net
どん兵衛天そば将軍 ! !

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 09:51:20.98 ID:m+iQ5Y2v.net
小布施最高

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 09:54:44.33 ID:FuMaHG4D.net
>>525
荒らすなバカ

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 16:46:49.98 ID:TgQhYlH+.net
俺は御布施のほうがいい
よこせ、遠慮はいらんぞ

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/30(日) 17:15:37.90 ID:aOUjLbYy.net
盛りがよく、値段もリーズナブルだった北信ベスト3、
県庁前の そば蔵、 善光寺参道から1本西に入った やぶ、 飯山駅そばの 源。

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/04(木) 19:31:21.51 ID:mGRA88UF.net
小布施

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/04(木) 20:27:52.23 ID:P9zIq5f9.net
>>529
荒らすなバカ

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/05(金) 09:20:58.87 ID:Aw/QRAfP.net
県庁前にそば蔵なんてのあった?

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/05(金) 10:06:05.04 ID:1UP9wU1w.net
>>531
あるらしい。
俺は行ったことないけど、この前テレビで見た。

https://www.hotpepper.jp/strJ000358246/

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/06(土) 04:18:38.29 ID:QK+Lv1bw.net
小布施に行けよ

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/06(土) 05:40:44.54 ID:7NxX3K7c.net
>>533
荒らすなバカ

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/12(金) 16:50:44.81 ID:LdxXJwD4.net
古城そばが至高

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/14(日) 05:48:13.21 ID:kI3cCa/n.net
小布施最高

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/15(月) 01:19:08.42 ID:SQ3SVcPR.net
>>536
荒らすなバカ

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/28(日) 11:00:52.63 ID:0yz5ImNP.net
こふせのくりおこわはうまいな

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/30(火) 00:29:02.51 ID:PkmSJQqj.net
小布施最高!

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/10/30(火) 01:27:17.61 ID:h6UdH8YW.net
>>539
荒らすなバカ

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/03(土) 21:33:18.23 ID:chntMv96.net
小布施最高!

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/03(土) 21:49:36.58 ID:PfUV/1Z+.net
>>541
荒らすなバカ

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/04(日) 08:31:00.87 ID:xr2D2ypH.net
その古臭いルーティン
まだ面白いと思ってるのかな?

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/07(水) 08:01:08.00 ID:nBoSLbgO.net
そばなら小布施

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/07(水) 10:37:52.25 ID:yFTTSPEi.net
>>544
荒らすなバカ

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/12(月) 16:25:38.49 ID:FYZ2kxrn.net
小布施最高!

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/12(月) 17:54:29.92 ID:Aq27Sm9h.net
>>546
荒らすなバカ

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/13(火) 21:32:04.25 ID:6TY+5Mtd.net
小布施最高!

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/11/13(火) 21:35:05.73 ID:7WIgHQkv.net
>>548
荒らすなバカ

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/01(土) 15:25:14.68 ID:6f3BoWGN.net
小布施PA下りのうどん食べたことある?
最近食べてハマり、こっちに来る度に食べてる。
かき揚げ天玉うどんなんだが、スープが軽くてしょうゆ色は薄め、紅生姜やちくわが入ったかき揚げが気に入った。バカ舌文才無しなのでもし食べた人いたらフォローしてほしいな。肯定否定問わず。

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/01(土) 19:59:34.76 ID:cFpRWYFs.net
>>550
情報サンクス
明日、行ってみる

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/02(日) 21:52:17.09 ID:rDf4c91h.net
>>550
明日高速乗るから食べてみるが
ただの立ち食い系の普通のうどんだったら、逆に酷評するがいいか?

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/03(月) 06:38:02.12 ID:U/XpYHlg.net
>>552
“ただの立ち食い系の普通のうどん“ だよ。
わざわざ断るって事は、このスレか550の中に仕来りがあるんだな。仕来り外したならかまわんスルーしてくれ。

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/03(月) 12:39:19.80 ID:AV5E7Yh7.net
立ち食いの普通のうどんかよ
小布施ならろくさんうどんがあるじゃん

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/04(火) 12:50:34.76 ID:uTp8gvG0.net
高速上のうどんやラーメン情報は無いからな。今度仕事で行く際に試してみる。

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/04(火) 22:59:43.82 ID:nxUjd3xK.net
小布施最高!

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/04(火) 23:50:52.52 ID:Bh4n0n6V.net
>>556
荒らすなバカ

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/06(木) 09:36:15.77 ID:Bw0fbipk.net
こぶせのほくさいかんはおもしろいな

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/06(木) 14:31:40.01 ID:H7SR+hGe.net
姨捨PA(上り)の蕎麦は機械打ちではない本格手打ち蕎麦
朝7:00から営業している

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/06(木) 20:30:03.70 ID:od0BnneD.net
松本にある蕎麦屋は
おそらく全国で1番旨い!
各都道府県を食べ歩いてきた私が言うんだ信じてくれ!

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/07(金) 12:10:20.19 ID:fONu/HH5.net
>>559
行ってくる

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/11(火) 07:54:47.94 ID:sK6D2Tzb.net
小布施で唯一自慢出来るのは栗であり
あとは何もない
そばなんてそもそも店もない
信州そばとは戸隠しそばと更科そばだけ!
呼び名を変えて県内あちこちある!
そばは米を食べれない貧しい信州人の食べ物だった!

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/11(火) 10:38:21.80 ID:p9UXgglv.net
はい次

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/27(木) 11:40:32.38 ID:i9ISf4wB.net
小布施最高

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/27(木) 13:08:22.47 ID:mWg5dWbw.net
>>564
荒らすなバカ

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/01(火) 16:54:24.08 ID:6hTEdChl.net
小布施最高

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/01(火) 22:57:42.67 ID:h+SRAG7n.net
>>566
荒らすなバカ

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/03(木) 00:33:39.27 ID:ovKDPw9n.net
松本の白山

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/05(土) 18:54:13.55 ID:eaBRZ4HR.net
富士そば最高

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/05(土) 19:04:50.67 ID:BLnFZnDm.net
荒らすな諏訪のキチガイジジイ

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/05(土) 20:30:18.95 ID:FB3NLJwY.net
>>569
荒らすなバカ

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/06(日) 22:23:28.13 ID:CE8X1kyB.net
コジャレたところは、盛りが少なくて、食事として成り立ってない気がする

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/13(日) 13:09:30.80 ID:hQGt+V5M.net
貧乏でデブ救いようがねえな

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/17(木) 18:16:02.38 ID:A3VKsxw2.net
小布施最高!

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/17(木) 18:53:28.93 ID:eXM/4EQB.net
>>574
荒らすなバカ

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/20(日) 13:47:51.34 ID:d+pJPr58.net
とがくしのゆきはすごいな

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/21(月) 21:33:24.54 ID:jIIBhqms.net
小布施最高!

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/01/22(火) 03:57:30.77 ID:OLy91dYS.net
>>577
荒らすなバカ

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/01(金) 18:34:10.96 ID:GUP/luvz.net
そばなら小布施

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/01(金) 18:47:33.54 ID:ANmn6ozj.net
キチガイなら岡谷

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/01(金) 19:51:08.05 ID:/Tqs8uYu.net
>>579
荒らすなバカ

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/07(木) 12:10:04.47 ID:nNjlPV4k.net
ほほう

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/07(木) 17:32:36.15 ID:cNtNQVfe.net
長野県のダーツ事情A【転載禁止】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/bullseye/1548849058/

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/07(木) 17:56:08.80 ID:HRnEBMgO.net
小布施最高

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/14(木) 21:31:37.03 ID:1aYiNQkY.net
小布施最高!

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/14(木) 23:33:07.43 ID:9g6fDMT3.net
>>585
荒らすなバカ

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/18(月) 18:59:27.42 ID:NfiV68F3.net
小布施最高!

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/02/18(月) 19:04:47.11 ID:xEtq0nHS.net
>>587
荒らすなバカ

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/09(土) 18:42:58.48 ID:jHl4XsgB.net
西乃茶や (飯山)のうどんは、もう何十年も食べてるよ。
そばの方がもてはやされてるけど機会あったら食べてみて。

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/16(土) 22:40:28.30 ID:hjuQvBX0.net
店では無いが、デリシアオリジナルの信州地粉うどんは生麺も冷凍も麦の香りがして安いし美味いわ

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/04/07(日) 07:16:39.70 ID:inolKO2s.net
【調査】日本を代表する「そば県」は、長野に決定しました 全国で圧倒的な支持を集める★3
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554577056/

【中国】日本人はなぜ麺やスープを啜るのか「まるで豚の鳴き声のようだ・・・」=中国メディア
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554585512/

【生活】「出された料理にいきなり調味料」はNG? 「好きに食べさせろ」「すぐラーメンにコショウかけるのは許せない」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554585635/

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/01(水) 08:32:35.86 ID:DjiR/4dY.net
>>590
宣伝くせえ

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/02(木) 14:14:14.33 ID:we7DWOZ/.net
小布施最高

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/02(木) 15:22:37.09 ID:CCOHaDqp.net
>>593
荒らすなバカ

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/04(日) 14:17:36.39 ID:bvKnRDyb.net
ゆで太郎なら直ぐに出てくるのに
一体何時間待たせるんや
段々頭に来て帰りたくなったわ! 敢えて店舗名は言わないが

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/10(土) 16:58:49.27 ID:6A92qnuR.net
釣り?

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/20(金) 06:34:23.58 ID:GrjY+gRS.net
丸亀製麺のほうが

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/21(土) 01:13:09.81 ID:pmXShx9V.net
丸亀製麺こそ正義
蕎麦食うなら丸亀製麺

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/21(土) 02:33:07.57 ID:pmXShx9V.net
>>595
そこで丸亀製麺。蕎麦より丸亀製麺

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/30(月) 12:45:37.57 ID:xP+qF4Re.net
冷やしぶっかけ蕎麦にきゅうりの塩丸イカあえをトッピングするとうまいだろうな

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/19(土) 15:48:52.70 ID:tlmCNoBO.net
長野駅でうまい立ち食い蕎麦屋はど

602 ::2019/10/19(Sat) 18:42:18 ID:RRLWtEja.net
県外民なんですが、長野駅に普通盛りでも凄い盛りの良いお店があるって聞いたんですが、店名分かる方いらっしゃいますか?

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/19(土) 20:42:42.84 ID:5Lv/cK+V.net
はい

604 ::2019/10/19(Sat) 22:26:24 ID:1LTQaexF.net
教えてください。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/19(土) 22:49:33.53 ID:Ph/b3FnX.net
そば 大盛 長野県 で検索してみてはいかがでしょうか

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/21(月) 09:26:36 ID:fChAcn3+.net
>>604
店名は草笛、駅ナカ店と少し離れたバスターミナル店の2店舗、普通盛りは普通の店の大盛ぐらいの400g
普通、中盛り、大盛りのオーダの仕方があり大盛りは1.2Kg、バスターミナル店だと中盛り少な目がオーダできる。
これでも普通の店での超大盛クラス。その他長野市だと、横綱とたなぼた庵が爆盛りで有名。
蕎麦はよくある二八ではなく三七の割合。くるみそば発祥のお店でもあります。

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/21(月) 17:12:09 ID:d8tuvJn1.net
>>606
親切にどうも有難うございます。
ここ最近長野に行く機会が多々有りまして、回ってみたいと思います。

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/21(月) 22:06:38 ID:fChAcn3+.net
>>607
是非お越しください。
深夜にだけ開店する不気味な手打ち蕎麦屋とか、蕎麦よりラーメンのほうが旨い謎な店や
本業はケーキ屋なのに何故か蕎麦も提供したり、注文してから蕎麦打つ店とか、高速PAなのに本格手打ちとか
長野には色々とあります。

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/10/22(火) 14:35:41.91 ID:KVOpBZzq.net
>>608
どれもこれも気になるお店ばかりで楽しみが増えて俄然仕事する気になって来ました。
自分の理想の蕎麦に出会えるように色んなお店探してみようと思います。

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 07:55:05 ID:YRtZgdNg.net
とにかく細いそばが好きです
松本市近郊でありましたら教えて下さい

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 08:21:22 ID:YRtZgdNg.net
野麦路でとうじそば
いよいよ季節だね!

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 08:45:39 ID:k/hMC+ii.net
>>610
安曇野の栄作
松本市の野麦

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 08:53:40 ID:YRtZgdNg.net
610さんありがとうございました

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 09:45:36 ID:YRtZgdNg.net
坂城町の『あいさい』
おしぼりうどんが絶品
たまに辛くないときあるけど、超辛に当たったときは
最高だぜ

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 09:57:03 ID:DUY83euf.net
坂城、阿智村、小川村にはうどんの美味い店があるけど
全国的には全然知られていないな

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 10:04:43 ID:YRtZgdNg.net
小川村のおばちゃんやってる食堂ぜひ一度行きたいね
テレビにもよく出てくるうどんのうまい店だよ

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/15(金) 10:17:28 ID:QO2vItFF.net
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人すらも含む全世界の人たちから嘲笑の対象になっている

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/17(日) 08:16:54 ID:Zo0xGLvj.net
長野市内だと蕎麦はもちろん、うどんも手打ちで
むしろうどんのほうが美味い店が何軒もあるのは内緒だ

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/17(日) 12:40:21 ID:FMiwjaZf.net
未来永劫ずっと内緒のままでOK

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 07:28:50 ID:08EH+ALH.net
愛知県の味噌煮込みうどんが食べたい
長野県で食べられるとこありますか?

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 11:10:20 ID:eKBcIZ9G.net
パソコンだかスマホとか言う機械に、味噌煮込みうどん長野県て入れてケンサクとかググるとかをすれば分かるって聞いた事があるな

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 14:12:43 ID:kyuniejf.net
>>620
信州味噌を使った煮込みうどんはあるが愛知風の赤味噌はないな
ツルヤでほうとう用のうどん買って、このレシピで作れば完璧

https://www.sirogohan.com/recipe/misonikomi/

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 14:16:56 ID:08EH+ALH.net
>>622
そうですね
自分で作る手もありですね
早速ツルヤへ行ってみよう

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 14:46:44 ID:uyfDBOMK.net
得得うどん

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/20(水) 07:18:32 ID:lXRtKsXs.net
松本市渚の【みすず】は美味しいです
行ったことある人、感想聞かせて!

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/26(日) 20:11:23 ID:+ibo552g.net
保守

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/04/28(火) 09:25:23 ID:KNsGaHwJ.net
今は長野市や松本市なんかの都市部には極力いかない方が良い
それぞれ地元の市町村に居て、ウイルスを持ち込まないのが1番

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/25(木) 02:19:59.33 ID://teqmHm.net
ただの風邪で騒ぐなバカ

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/25(木) 03:06:32 ID:yddVq5V2.net
>>628
荒らすなバカ

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/25(木) 18:40:06 ID:hC33n/au.net
小布施でオヌヌメは?

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/26(金) 15:05:10.99 ID:UopDUWnH.net
オヌヌメは知らんけどオススメはアル

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/30(火) 01:34:27.55 ID:Kffx91Bv.net
小布施最高

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/06/30(火) 07:09:00.47 ID:VT0HPnds.net
>>632
荒らすなバカ

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/08/03(月) 20:10:50.86 ID:voQdbxcR.net
藤林丈司

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/09/09(水) 14:58:34.27 ID:yv6OLIKo.net
小木曽つゆ変わってもダメダメだなぁ。

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/09/09(水) 18:36:43 ID:qEbvxUTS.net
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!!!
ずずずーーーーーーっ!!!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/09/09(水) 20:54:57 ID:CiwcoBJu.net
古コピペ乙。

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/09/12(土) 18:56:01.16 ID:nZBWdJ/7.net
そばなら小布施

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/09/12(土) 20:02:18.20 ID:Wag3kKnh.net
>>638
荒らすなバカ

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/26(月) 18:01:23.93 ID:IJmuzJd1.net
松本の奴らは小木曽製粉のあのツユに何の文句も出ないのか?

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/27(火) 02:10:59.91 ID:eReFw56H.net
値段相応だからな

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/27(火) 19:39:51.32 ID:p6BLWZ94.net
相応いうがあのレベル並の店なんてそうないだろ

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/27(火) 22:37:58.74 ID:ArFUK56b.net
小木曽は松本の地元企業で機械打ちだけど地産地消に拘るから嫌いではない
美味いかどうかは別だけど

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/27(火) 23:31:58.87 ID:eReFw56H.net
あの値段で気軽にちゃんとした蕎麦が食えるのは悪くないしな。
信州新町の道の駅の方が優れてはいるが。

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/28(水) 07:38:19.00 ID:d4e2FSYx.net
つゆは最低ランクだけどな。最初食ったときマジで醤油薄めただけかと思った。最近甘みが加わったけど業務用の1番安いレベルだろう。加水割合も合ってんだか。

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/28(水) 13:07:04.38 ID:fljKupqt.net
それでも常連なんだw

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/28(水) 17:25:24.14 ID:d4e2FSYx.net
俺はツユが不味いって言ってんだよ?
食わなきゃ分からないだろ。

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/10/28(水) 20:22:58.55 ID:tfoYvdwV.net
小木曽はあのオペレーションで水切りを十分にしないから
ベチョベチョになるのが難点

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/03(火) 21:28:01.84 ID:k+dHUKGx.net
長野駅でそば食って次の日松本駅で山賊焼き定食を食ったんだが量多くね?
長野県民って大食い多いの?

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/06(金) 17:51:21.60 ID:oEKQJlO2.net
小布施!小布施!小布施!

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/06(金) 18:10:12.35 ID:d3uOgxgP.net
>>650
荒らすなバカ

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/06(金) 19:13:10.58 ID:zuH/iNwY.net
戸隠の新そば祭りがニュースになっていて
山口屋でDEENの池森がそば食べてたな「旨い!レベチ!」と一言だけ

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/10(火) 01:10:41.85 ID:gAzNtOIf.net
>>643
地産地消って言っても、地元産の粉もピンキリだからな。
新潟の米が全部コシヒカリってわけじゃないのと同じ。

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/10(火) 01:14:23.67 ID:zfm2FFjN.net
今年の新そばは豊作で質も最高ってニュースでやってた

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/16(月) 01:26:54.53 ID:nwKCJUMZ.net
蕎麦って、どんな味なんだ?
俺には蕎麦の味や風味を感じる器官がないのかもしれない。

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/16(月) 07:00:35.13 ID:sUvoDZCA.net
>>655
蕎麦の香りは微妙で分かりにくいよ
しかも簡単に落ちて行く
分からないのは変じゃない

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/28(土) 16:41:19.62 ID:kA1gKac+.net
戸隠行きたいけど遠い

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/01/30(土) 09:41:11.82 ID:h2m112Kc.net
小木曽のそばつゆ、あれ希釈して食うもんなんだな。今更気付いたわ。

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/18(木) 08:13:12.17 ID:mJJhLL01.net
川中島マルハンの隣にある福苑って中華屋に板麺という看板メニューがある。これが巾広ピロピロで実に美味いのよ。なんでこの板に書いたかっていうと、食感が十万石のうどんに似てんの。

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/28(日) 03:20:22.80 ID:NA7565JZ.net
メトロポリタンの横の地下に食いに行ったら団体客が座敷席で大声で賑わっていた
こいつらタヒねよ! クラスター発生源だったら俺はどうなるんだよ
店も店だろ黙食推進しろよ

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/01(月) 11:54:48.83 ID:Ho9qNiZ4.net
でも最後まで美味しく頂きましたよ

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/04(木) 08:45:32.32 ID:nle6snOD.net
小布施!小布施!小布施!

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/04(木) 10:49:49.93 ID:tt43E8BF.net
>>662
荒らすなバカ

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/17(水) 17:34:47.91 ID:XendvDH1.net
この間飯山の富倉そばに行ってきた
口当たりがよく噛めばとろみが出てくる蕎麦もブシが強く効いた汁も充分うまかったが何故か満足出来なかった
もう少し太ければなぁ

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/17(水) 22:16:43.02 ID:hHofXDqT.net
半角カナって長野は20年ぐらい時間が止まってるの?

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 18:20:46.16 ID:dkRkAPxZ.net
閉店した松本駅一番ホームの居抜きで新店開業
駅そば榑木川
https://www.kurekino.co.jp/archives/1328/

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 22:01:56.58 ID:GHCuubsf.net
大糸ホームも頼む

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 23:57:31.51 ID:IiNo/3IM.net
なにを?

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 23:30:59.35 ID:x3NbaApw.net
>>668
それくらい分かるだろ
馬鹿だな

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 01:25:49.33 ID:CC5vS++d.net
なにが?

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 01:39:30.61 ID:n+TKzHD5.net
北松も頼む

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 07:36:28.52 ID:SK0TzBRE.net
なんや?

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/04(火) 15:53:06.39 ID:Z4fYvb+4.net
川中島のゆで太郎どうしてやってないの?

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/15(土) 08:24:32.59 ID:W5nuuYBy.net
さて、一松亭いってくるか。

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/23(日) 05:16:25.85 ID:TCcsqDJ1.net
小布施最高

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/23(日) 08:18:07.98 ID:KiMhLiuv.net
>>675
荒らすなバカ

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/24(月) 21:33:34.16 ID:37mnc41e.net
小布施サイコーーーー!
小布施小布施小布施小布施小布施小布施小布施小布施!

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/25(火) 02:13:29.84 ID:zULvzZHS.net
>>677
詳しく

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/25(火) 02:34:00.61 ID:ymIg3U8X.net
>>678
kawasaki

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/28(金) 16:36:47.66 ID:1gz1q13C.net
何か月後のレスでもいいから草笛でうどんを食べた人の感想求む。

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 16:57:12.50 ID:4wa9Fhnh.net
今度初めて戸隠行ってくる
日本三大蕎麦とはいかほどのものなのか楽しみだわ

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 18:59:20.82 ID:Yg0xcnWa.net
>>681
こんな時代だからこそ
戸隠神社やお蕎麦を十分にご堪能下さい

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 19:47:49.47 ID:p53VWMHn.net
ありがとう
楽しんでくるよ

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 21:58:00.66 ID:vwPaN+Kb.net
>>681
だいたいどの店で食べてもうまいと思う。
戸隠神社の中社の鳥居はもう改修が終わっただろうか。
奥社への道は軽く山登りなのでお気をつけて!

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/30(水) 00:13:34.76 ID:gasdMIKM.net
戸隠行ったとき、ちょうど近くの幼稚園(保育園?)のバスが来てて、「遠足か。ちょっと歩いて帰るんだろうな」と思ってたら、奥社の前で写真撮っててビックリした
体力ありすぎだわ

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/30(水) 07:55:53.18 ID:YjRDT7uR.net
>>685
子どもは体重軽いからな
大人よりずっと楽だろ

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/30(水) 10:37:58.86 ID:cv+vYZEt.net
幼稚園児が蟻の戸渡りを渡ってたらさすがにビビるが
奥社までなんて余裕のよっちゃんでしょ

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/30(水) 16:36:19.99 ID:7/PDjVH+.net
よっちゃんって誰?

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/30(水) 20:03:04.33 ID:OCCjQAXQ.net
>>688
みやちゃんと二人で「ピンクの電話」って漫才師だけど、最近見ないね

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/04(日) 13:43:35.27 ID:/+mCT3Q1.net
小谷村 蕎麦屋螢

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/04(日) 16:13:01.85 ID:h3uOUDEo.net
>>681
行ってきたよ。蕎麦の実。
https://i.imgur.com/92ASG6a.jpg

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/11(日) 03:31:30.79 ID:sDneiL0t.net
うまそ・・・・・今日は蕎麦にしようとは思ってたけど、天ぷらも買ってくるか

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/12(月) 05:50:23.41 ID:9IBKNemU.net
限界集落はロクな天ぷらしか売ってない 野菜ステック天のこと言ってるのか、、、

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/12(月) 11:18:43.94 ID:itLOoqRs.net
日本語で頼むわ

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/12(月) 12:19:50.59 ID:eFyM3Jx5.net
823: TV朝日Sアナお相手 TBS6股交際K 俳優転身か By 日刊サイゾー [] 2021/07/12(月) 04:29:39 ID:9IBKNemU

ほうら、、、さぼってる・・さぼってる
もう 仕事をする時間ですよ、、、よよよ

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1617194556/823

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/24(土) 12:10:59.32 ID:87gnLw97.net
戸隠、メチャクチャ混んでた
あんな山の中なのに集客力半端ねえな

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/14(土) 20:04:55.87 ID:l3THe4G/.net
戸隠、確かに。
以前並みとは言わないが、相変わらず人が集まる店は集まってるね。
とりあえずコロナ退散を祈願しておいた。

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/27(金) 06:11:27.23 ID:yKC9Ge5y.net
蟻の戸渡で逆立ちしたら流石に怖かった

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/11(土) 22:26:57.86 ID:05dQAHlQ.net
佐久穂町のそば家というお店で
そばのついでにアカシアの天ぷらも食べようと思ったが
食べログには、今は営業してないようなことが書かれてた。

残念ながら閉店してしまったの?

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 02:08:41.48 ID:LiHguGfl.net

誰も教えてくれないから、食べる目的で300キロ彼方から
そば家に行ったよ。
正確には跡だったけど。

去年の秋ごろに廃業したみたいだな。

美人の店員のおねえさん、さようなら( ;∀;)
アカシアの天ぷらも、もう食べられないな(>_<)

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 06:04:17.48 ID:k+6wlV4n.net
今は飲食店には厳しい時代だからな
蕎麦屋なんて零細がほとんどだし、半分趣味でやってるような店もあるし、経営者/蕎麦打ち職人が高齢だったり
コロナで客足が遠のくと厳しいわな
また多少大きくても店舗を借りて店やってたら、維持するすら大変になるだろうし
俺も気に入っている店が無くなるんじゃないかって心配しながらこの2年弱は過ごしてたわ

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 20:10:09.79 ID:PIecTTL1.net


703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 20:24:33.27 ID:rhJ3iQl7.net
某手打ち蕎麦屋は数年前に高齢なので機械練りにしたら不味いと客が飛んで
あわてて手打ちに戻したしたけど、数か月後に完全手打ちはキツイと閉店してしもた

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/18(土) 00:16:43.03 ID:xdwf4rNg.net
松本観光行くけど野麦に行けばいいんかな?
行列で難民になりそうなのが怖いけど
長野上田ならわかるんだが松本は全っ然わからん…
混んでなくて旨いとこあれば教えてー

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/18(土) 00:51:39.84 ID:diw6Z5l8.net
小木曽で十分

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/19(日) 18:20:16.54 ID:tphzQRQD.net
小木曽は創業当時は木祖村で玄蕎麦を自社栽培してるってのがウリだったけど
数年前からHPからその記述が消えた今は輸入蕎麦粉なんかな?
機械打ちとはいえ二八の国産蕎麦粉であの価格はスゲーと思っていたのだが

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/22(水) 20:47:02.03 ID:2fXpPmHs.net
戸隠のそばの実混みすぎだろ
15年くらい前はそうでもなかったのに

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/23(木) 11:10:44.86 ID:0rQmFlGV.net
>>707
何年か前に行った時にはそんなには混んで無かったけど、今はそうなのか
グーグルとかでポイントが高くなると急激に混み始めるような気がするな
それともそろそろ秋だから、それもあって客が増えてるのかもよ
新蕎麦のシーズンは基本的に客増えるだろ
そばの実がいつ秋新出すのかは知らないけど

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/23(木) 17:11:23.95 ID:bX2JTUzf.net
戸隠は秋に行ったらダメ
秋にそばを食うなら都市部で
横綱でええやん

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/24(金) 17:26:30.67 ID:+PhfYnyo.net
そばの実対して美味く無かったけどな。
自分は小谷の蕎麦屋螢が好き

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/24(金) 17:48:31.91 ID:15Iiq5Ll.net
小谷にそば屋あったのか
ワイは美麻の美郷と新町の日原が好き

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/24(金) 20:46:18.21 ID:nbr+1Hn/.net
明日上田に行きます。

おすすめのお店を

教えてください。

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/24(金) 22:57:53.53 ID:3zAbv26l.net
>>712
蕎麦処「福田」

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/25(土) 03:42:08.01 ID:pdyEnmwO.net
>>713
情報ありがとうございます。
『十割手打そば処 福田』で
調べたところ
食べログで掲載保留
くぐるマップで臨時休業
なのですが…

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/25(土) 08:36:37.60 ID:yi45ydye.net
>>714
あら?最近、行ってなかったから知りませんでした。
残念です。

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/25(土) 09:19:04.77 ID:0awtKyqv.net
>>712
車屋浦里店

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/25(土) 19:38:17.07 ID:xVRDiGme.net
>>712
草笛

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/25(土) 20:21:24.16 ID:LA5qxSZ9.net
>>716>>717
情報ありがとうございました。

上田城を巡り
草笛 上田お城前店にて
くるみ蕎麦とキノコの天ぷらを
美味しくいただきました。

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/26(日) 08:01:01.17 ID:lw+lmJ9U.net
名物の冷たい肉そばを食べた
温かい方が良いね

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/26(日) 17:01:36.25 ID:5Q3/DU2O.net
戸隠の築山でにんにく鶏そばを食べた
ここはラーメンと温かいそばが美味しい

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/26(日) 18:13:59.24 ID:WyI6iQ3v.net
>>720
何代目だか知らんけど若いご主人夫婦が営む店だな
一度ローカル番組で紹介されていた今度行ってみよう

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/27(月) 19:03:04.87 ID:Otpjvyut.net
上田なら温泉口側の更科に一票。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/28(火) 19:51:54.92 ID:eg3/BsO/.net
更科そば出してるとこ少ないな
大盛で食いたいんだけど

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/28(火) 20:05:30.39 ID:uIZm60Yf.net
>>723
2枚でも3枚でも好きなだけ注文したら良い

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/29(水) 10:42:36.95 ID:TLZY6Egs.net
更科そばと言えば善光寺にのぼってく途中にある大善
混んでるけど

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/02(土) 13:17:15.12 ID:skJUMfCK.net
美麻 美郷
https://i.imgur.com/kHywe3X.jpg

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/02(土) 15:28:22.39 ID:Bh9X2FY7.net
かぎもとや、旨かった。

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/02(土) 21:12:15.53 ID:u4KtwTNJ.net
美郷は美味しいが混んでるんだよなあ
あんな場所で混んでるとはビックリしたわ

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/02(土) 22:54:22.74 ID:y7jYJKK+.net
草笛(上田限定)

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 05:24:36.05 ID:z5iUz5ca.net
>>728
12時40分に行ったけど空き多数。全く待たなかった。コロナかなぁ?新そばになったら混むのか。
山品は車いっぱいでした。蕎麦はまだ収穫してなかったな。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 13:58:57.09 ID:z5iUz5ca.net
なかなか行けないから
新そば食いに言ったとき画像と店名よろしく!

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 14:11:22.58 ID:z5iUz5ca.net
蕎麦屋螢
https://i.imgur.com/QT3j6jS.jpg
https://i.imgur.com/5sFceEb.jpg

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 18:00:07.22 ID:jdBscwSE.net
麺類のすすりは音を立てるのが粋なのではなく
音が立っても仕方ないという性質のもの
だからすするにしても音が最小限になる配慮があれば十分
粋だと勘違いして意図的に爆音を出してる大バカ者は大ひんしゅくの恥さらし以外の何者でもない

しかし最近は一昔前に比べたら実に静かになったもんだと思う

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 18:28:38.39 ID:yDTwCFr4.net
>>732
小谷村にこんな渋い蕎麦屋があるのか

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/03(日) 19:46:29.43 ID:YSZxaNbH.net
どうでもいい

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/04(月) 21:21:40.48 ID:UAerQm6u.net
>>728
美郷は去年ちょうど安曇野周辺に旅行して行ってみた(長野市民)
確かに美味かった、秋新の前なのであまり期待していなかのに

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/05(火) 20:56:29.17 ID:ybYWdVwu.net
そば屋のラーメンは美味しい
桐原の岡沢そば

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/06(水) 09:14:06.04 ID:ZqK8fyeP.net
西長野町の山家そば店と青木島のそば昌のラーメンも追加で

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/06(水) 12:16:15.49 ID:9UXCVjBp.net
そば昌は商売上手いな
あんまり見かけない太麺のそばにラーメンもやってるのか

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/06(水) 20:29:34.42 ID:4nWHOBoy.net
そばなら小布施

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/06(水) 20:34:26.19 ID:tQt7jkoi.net
>>740
荒らすなバカ

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/06(水) 20:50:04.60 ID:CqZvsQf4.net
>>740
>>741
誰にも相手にされていないのにその芸風長いなw

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/07(木) 20:58:12.69 ID:RNB8e4dp.net
飯綱町のよこ亭で秋新食べてきた
新そばは少し緑かかっていて爽やかな香りと相まり抜群に美味しかった
よく長野のツユは東京と比べて薄いとか言われるけど、これはこれで蕎麦本来の味を堪能できるんじゃねと思った

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/07(木) 21:05:24.10 ID:9w5//vig.net
よこ亭は評判ええね

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/07(木) 23:00:41.10 ID:0FxgqGfX.net
たなぼた混んでたわ

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/08(金) 02:22:08.86 ID:bnaNgUs/.net
やっぱり小布施

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/08(金) 06:53:06.68 ID:ygg1WKrr.net
>>746
荒らすなバカ

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/08(金) 20:14:54.10 ID:pzK4IF3a.net
秋新の季節だね

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/10(日) 21:06:53.41 ID:B9NY+r5k.net
最近はもっぱら蔵の内
あんなわかりにくい場所なのに盛況ですな

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/11(月) 13:02:40.87 ID:/nG1wP07.net
蔵の内は普通盛りでも結構量が多いな

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/12(火) 19:48:18.28 ID:HsU9ulme.net
あのあたりだと蔵の内の他に西屋敷って店があったんだけど閉店したね

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/12(火) 22:38:53.06 ID:hY5dbCy+.net
そばなら小布施

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/12(火) 22:42:05.79 ID:88oFIrNv.net
>>752
荒らすな、バカ

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/13(水) 09:09:32.30 ID:Jf8jiZTn.net
>>751
そこも人気店だった
蔵の内から少し西の山喜屋もよくいく

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/13(水) 19:51:02.88 ID:B0YTeeLw.net
>>754
山喜屋は安いらしいね

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/22(金) 17:07:23.57 ID:RvGxTers.net
今年は紅葉遅いんだろうな
今週末はまた暑いみたいだし

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/23(土) 19:19:34.42 ID:ZIhuJkUV.net
紅葉を見に戸隠へ。蕎麦屋は何処も行列で諦めて信濃町側に下山。
信濃町の霧下そば「仁の蔵」に立ち寄る。おばさん2人の店。
農家さんがやる蕎麦屋て見た目は本当普通の田舎蕎麦。食べて衝撃が走った。今まで食べた蕎麦で1番だと思った。
見てくれやつゆは普通だけど、多分蕎麦は石引で丹念に粉作りしてる。戸隠の繁盛店より絶対美味いから、戸隠で一枚、ここで一枚食べ比べてみるべし。
今日は当たり日だった。

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/23(土) 22:33:36.28 ID:uXUFoGZ/.net
>>757
羨ましい

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/24(日) 07:23:32.89 ID:aACuTcJr.net
調べたら黒姫の方で蕎麦作ってる農業生産組合の経営店だった。原料は抜群なわけだ。盛りつけや天ぷらの技術は婦人会レベルなのも納得。

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/25(月) 16:48:37.90 ID:dc9TinZl.net
黒姫とかいかにも穴場だな

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/26(火) 13:14:35.41 ID:8BP3wLHC.net
こういう観光地からちょっと外れた場所で地元の組合とか振興公社がやっている店はハズレがないんだよな

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 01:37:37.90 ID:nn7iCm52.net
食べログのランキングで長野遠征して、がっかりまではいかないけど感動はしない店がなんと多いことか。
地元の方のオススメとか聞きたい。

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 01:39:14.30 ID:nn7iCm52.net
小布施以外で。小布施のランキング1位草笛はがっかりしたから。

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 07:14:55.31 ID:RCCRax3k.net
小布施に草笛はないけど

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 12:45:03.01 ID:nn7iCm52.net
せきざわだった

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 13:39:56.04 ID:uA4tOPtD.net
せきざわは行列店だけど観光客しかいなくて地元の人はいかないし何故か食べログでは有名
あの辺りなら少し北にいって郷土食堂とか、長沼のそば処十哲

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 17:27:43.34 ID:nn7iCm52.net
>>766
ありがとう。そんな声聞きたかった。
食べログ上位は観光客が点数つけてんじゃないのか。
行列店に並ぶと普通でも美味しく感じるのだろうか。

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 20:21:43.50 ID:LY7LK/Ez.net
小布施は鼎って店も有名だよね

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/27(水) 20:41:58.60 ID:++duTZv8.net
食べログのランキング上位の店は参考にならないわ
グーグルの低ランクの口コミを敢えて見たり、駐車場の車が地元ナンバーが多いとかで判断している
地元ナンバーの車が多く一人客が多い蕎麦屋はハズレなし

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 04:22:04.97 ID:HqxTKghH.net
難しいとこだね。繁盛店だと大量の蕎麦粉使うようになり蕎麦粉のグレードを保てなくなったり、大量に出す為に省力化したり。それで妥当な味に落ち着くのかも。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 13:18:59.25 ID:S3KxOIGO.net
実際の話、美味しくなかった店だけを取り上げたブログとかあったほうが参考になるよねw

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 14:18:55.59 ID:tSuvV1To.net
>>771
完全に同意するけど、日本の場合、事実かそうでないかに関わらず、実損が発生すると損害賠償請求って話になるからな
それから、美味い不味いは個人の感覚だから、人によってその判断が違う微妙なもの
有名なだけでたいして美味くもない店や提灯記事書いて金儲けしてるマスコミ、グルメ評論家、グルメサイトが世に蔓延ってるのも、そういった仕組みのせいだと思う

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 15:14:02.25 ID:S3KxOIGO.net
>>772
マスコミや評論家が持ち上げると客が押し寄せるのは大昔から今も変わってないらしいからね
とりあえず観光地の店は避けるようにはしている

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 15:41:03.58 ID:Bdsw+Ck6.net
長野市三輪の北長野通りに新店「郷土庵」が2週間ぐらい前にオープン
駐車場が広く利便性がよさそう

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 17:19:39.63 ID:HqxTKghH.net
土日休みだから秋新徘徊してきます。

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 19:29:21.93 ID:XEEO7bxJ.net
郷土庵
いよいよ蔵の内の対抗馬が現れたか

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 19:47:50.70 ID:NYKDJ24+.net
今日その郷土庵で食べてきた(昨日も)
オーダーしたのは普通の二八、蕎麦は少し太めで香りは秋新で爽やかで美味くツユもいい、でも800円でチョイ高い
あと蕎麦湯は食べごろを見計らって提供されたり接客もよかった
店名からして中野の郷土食堂となんか関係あんのかな?と思ったけど創作系とかもあってメニューは全然違っていた

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 20:04:37.84 ID:NP0cBJIE.net
大町市の美郷、量もそこそこあってお焼きやお新香も付いてサービスいいけど、評判ほど蕎麦は美味いとは思わなかった
不味いわけではなくてまあまあ美味いけど、評判高いからね

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/28(木) 20:36:09.83 ID:Bdsw+Ck6.net
美郷みたいな田舎の地元の婆さんが集まった店は日によって打ち手が替わるしな
結構ブレもあるし、天ぷらや盛り付けは実家レベルだし

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 08:41:03.06 ID:UGPTHTA2.net
打ち手、ゆで手が毎日一緒じゃないから、それによって味が全然違うというのは地元のおっちゃん達もよく言ってる

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 18:27:33.07 ID:lflYwoZL.net
腰はわかるけど風味が分からない。
こんな人多いとおもう。

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 18:35:31.98 ID:NTnbEA9T.net
流石に秋新の香りや風味はわかる
あと緑茶だす店あるけど緑茶飲むと蕎麦の風味が完全にわからなくなる
この店わかってねえなと思う

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 18:41:48.36 ID:VBmFt6oF.net
子供の頃は立ち食いそばの匂い嗅ぐと気持ち悪くて食えなかったが

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 19:08:43.61 ID:DsmciVHY.net
今では立派な引きこもりになりました

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 19:32:55.99 ID:u9oCgqeI.net
まあ蕎麦の香りってあまりガツンと来るような物じゃないし
何となくは分かっていても、いざ何が蕎麦の香りかって考えると分からないって人は多いと思う
俺も昔はそうだったし

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 20:26:29.41 ID:G6mNgXIi.net
太さがマチマチのほうが美味しいような気がするんだけどw

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 21:31:34.45 ID:u9oCgqeI.net
そういう説もあるよ

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/29(金) 22:53:21.31 ID:mALD8izk.net
草笛は乱切りだな

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/30(土) 04:43:28.95 ID:2QWXGHYV.net
そば茶ははっきりとわかるけど、あれは焙煎したときに出る別物かな?

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/31(日) 17:24:59.74 ID:7Bc8hmOb.net
戸隠いってきた。10時半にはうずら屋40〜50人待ち。諦めて二葉屋隠葉へ。食べて出たらこっちも50人位待ってた。
若者と中年半々くらいかな。
東京とかでも秋新で今の時期は並ぶんだろうか。
二葉屋は盛りつけや接客とJAZZ流れて雰囲気はよかった。お茶受けにでた野沢菜が絶品だった。

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/31(日) 17:42:33.47 ID:21r2eiJB.net
長野市民でうずら屋に並ぶ人ってあんまり居ないだろうな

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/31(日) 18:10:00.58 ID:7YYXWoyN.net
>>791
長野市民だけどうずら家は観光客で混んでいるから確かに並ばない
でどうせ観光客目当ての店だろ?と高を括っていて敬遠してた、でも一度だけ他県からきた友人と食べた時
あれ?観光客向けどころか全然美味いじゃん!とオモタ
善光寺近くの有名店のかどの大丸も同じような感じような感想だった

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/10/31(日) 19:34:01.81 ID:21r2eiJB.net
ワイは免許取り立ての時に戸隠に行って並んだことある
あそこは蕎麦というか天ぷらが美味しかった記憶があるんだがw

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/01(月) 07:52:57.94 ID:plZPJgL4.net
俺も一度だけうずら屋に行った事あるけど、その時は衝撃を受けるほどの物でも無かったな
蕎麦屋ってやっぱり何度か行かないと判断出来ないって思うのはあるよ
季節やその時々でどうしてもバラつきがあるのは仕方がないと思うので
秋新のシーズンは普段はたいした事ない蕎麦屋でも香りのあるそばを出して来たりするしね
まあ秋新のシーズンにうずら屋みたいな有名店に行く気はしないけどw

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/01(月) 14:15:51.94 ID:NwO797h9.net
秋と言えば鏡池周辺の混雑もすごいな
県外の人には田んぼ、うずら屋、そばの実あたりが有名なんだろう

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/01(月) 19:01:09.25 ID:98D/brwf.net
https://i.imgur.com/zaaTOOo.jpg
仁の蔵。蕎麦だけ美味しい。つゆ天ぷらは優しい目でみてあげて。
後、夏場とうもろこしやってるから、コーンスープ究極。

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/01(月) 20:13:57.58 ID:pByhoKds.net
戸隠の山笑、オープンと同時に着で前に4組しか客いなくて、料理出てくるまで1時間待で待ちくたびれたけど、十割蕎麦の二種合わせはめちゃくちゃ美味かった

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/01(月) 21:16:53.45 ID:l0YnZLLu.net
>>796
蕎麦は旨そうだけど
天ぷらはビタミンちくわか?

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/02(火) 04:31:02.22 ID:PnNcbnjB.net
>>798
だろな。笑100円だもん許して。

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/02(火) 08:39:35.91 ID:aAuWcTvQ.net
蕎麦よりコーンスープが気になってしまったwww

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/02(火) 11:15:48.35 ID:l6QIPSOa.net
まあ作ってるから出してくれてるんだろうけど、コーンスープの香りや味が蕎麦のを消し飛ばしそうだなw

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/02(火) 19:00:42.01 ID:Tfq0372G.net
実は地元の人達は蕎麦つゆの代わりにコーンスープを使っているとかw
蕎麦の風味とか香りは微妙だから、緑茶をだす店とかはわかってねえなと思う

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 06:42:20.51 ID:wdaRDkdj.net
そばなら小布施

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 08:45:05.01 ID:k6IvGR13.net
信濃町のもろこし街道の店だから、コーンはサニーショコラかな?甘すぎるくらい甘い。蕎麦の後にネタで頼んでみたら。ネットの口コミでコーンスープ試乗最強と書いてあったから頼んだ。美味かった。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 12:25:40.50 ID:M30VXQ9z.net
>>803
荒らすなバカ

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 18:54:09.02 ID:OnbdIZlR.net
小布施→荒らすなバカの自演はなんか意味あんの?

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 19:03:01.19 ID:W6q3u6+F.net
どうでもいい

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 20:33:16.20 ID:0tn5P6oi.net
信濃町か
なにものやのラーメンをそばに変えたら美味しいかもしれないな

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/03(水) 21:03:34.62 ID:7e1CW9Ia.net
なにものやは
実は小学校みたいなペラいカレーが美味い

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/04(木) 16:25:27.64 ID:Q/kGIakV.net
なにものやはキャラが立ってる名物店だわwww

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/04(木) 19:14:22.34 ID:+zAlJNP1.net
昔須坂にも2店舗あったよな、なにものや
死んだ爺から聞いた話だと大盛を3杯食べれば娘を嫁としてあげるとか店主が豪語していたとか
その娘がなかなかのアレなので誰もチャレンジしねえとか

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/04(木) 21:45:03.22 ID:SK4W+un8.net
>>811
須坂に2店舗は初耳
須坂市のなにものやが本家本元と聞いたけど、今はもう営業していない

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 12:27:52.23 ID:Ti49Nh3w.net
たなぼたはオペレーションが素人だな

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 13:09:04.42 ID:+ns8brvl.net
たなぼたは宝くじが高額当選したから棚からぼたもちで
たなぼたという店名にしたというウワサを聞いたことがある

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 15:42:50.14 ID:5GRTu9tW.net
ここが一押しって蕎麦屋書いて欲しい。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 18:35:54.69 ID:xNKwOuE8.net
あくまで個人の意見で(地元民で賑わうような安価で素朴な店が好き)
北信:よこ亭
中信:くるまや
東信:車屋浦里店
南信:旗挙そば源氏

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 19:36:17.73 ID:NnCQraOe.net
>>814
それは俺もきいたことがある。

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/05(金) 21:26:17.14 ID:MK2hmpGV.net
>>816
今度行ってみるわありがとう。

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/06(土) 15:01:42.67 ID:URH93EqW.net
東信は刀屋が有名だとか
盛りがすごいんかな

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/06(土) 16:28:46.71 ID:+Y3PZAxF.net
刀屋の大は1キロで草笛だと1.3キロだった筈

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/06(土) 17:28:18.04 ID:URH93EqW.net
>>820
たぶん、横綱そばより多いねそれww

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/06(土) 21:13:29.31 ID:A2G4ccDF.net
横綱はあんな場所だから観光客ばかりと思うが平日の昼間はリーマンばかりのまあいい店だな
隣の土産物のババアが母親だな

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/10(水) 19:12:33.19 ID:sSGMJgvl.net
横綱は地元民もかなり多いね

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/11(木) 16:16:39.52 ID:/BXqkrXh.net
秋新に長野いろいろ行ってきて、蕎麦美味しかったので地元の人気店や行列店行ったけど、全く美味しくない。行列できない店は言うまでもない。
やっぱ長野はレベル高かったんだなと痛感した。

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/12(金) 20:22:56.48 ID:IDn2cqB7.net
>>824
なんかそのカキコみたらモーレツに秋新食べたくなってきた
まだ食べてないし明日行くわ

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/13(土) 00:24:11.53 ID:JxeZcfm1.net
ネット記事からですが、とある行列店は、冬に挽いたそばをまとめて冷凍保存したものを使ってるらしい。
繁盛店が故にオペレーション上そうしなきゃいけなくなるのだろう。だから風味が乏しいと思ったのだろうか。
県外からの観光客は、行列具合で裸の王様的を見た街の大人のように「おいしい。おいしいよね。」と言ってるんだろな。
今度から長野に行ったときは長野県民にオススメ聞いて店を選ぶわ。長文すまん。

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/13(土) 12:50:12.66 ID:SsgBvmOx.net
ネットで山喜屋調べたらそばと目玉焼きと漬物の定食セットあってわらた
あんなの初めて見た

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/13(土) 15:55:54.55 ID:6d7QpMeo.net
寒い時期はセルフで自己申告制のおでんもあるしな

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/13(土) 19:50:52.43 ID:vDaRnak3.net
山喜屋はうどんも美味いんだよなあ、北信は蕎麦屋でうどんも提供している店は手打ちで結構美味い
山とも庵とか大丸とか

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/14(日) 19:23:17.20 ID:8eQlHpvp.net
中条の道の駅もおぶっこにするか蕎麦にするか結構迷うよね

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/14(日) 21:39:35.50 ID:wdSmCtlX.net
>>830
中条ならおぶっこだろ、蕎麦なら信州新町

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 04:12:46.52 ID:B96ryFXR.net
ネットとかで道の駅信州新町の蕎麦が美味しいと書かれてる。一度食べに遠征してみたい。

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 07:39:43.65 ID:pIOXe2fP.net
おぶっこって何かと思って調べたら、おっきりこみとかの類か
今度近くに行ったら食ってみるわ

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 11:19:02.17 ID:nGulz+Bo.net
>>831
中条の蕎麦食べたことあるか?

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 15:36:17.77 ID:8f9OS/3U.net
新町の道の駅のそばはコスパの良さではかなり有名
中条のおぶっこははっきり言って美味しい
小川の道の駅は馬鹿高い海鮮丼を始めたな

836 :829:2021/11/17(水) 19:11:44.03 ID:qNyeAARd.net
>>834
食べたこと無いよ
美味いの?

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 19:52:21.26 ID:w35tddJA.net
新町とか中条には親戚や知人が多くて、よく行き来するのだけど蕎麦は栽培していないし
でてくる料理はおやきや薄焼きとかすいとんみたいな小麦粉系ばかりなんだよな

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/17(水) 22:23:31.69 ID:nGulz+Bo.net
>>836
蕎麦も美味しいよ
まあ知名度ではおぶっこに敵わないが

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/18(木) 14:53:51.88 ID:cTybrLr9.net
やっぱり小布施

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/18(木) 16:01:41.20 ID:t2o52BKo.net
>>839
荒らすなバカ

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/18(木) 17:21:55.39 ID:/feTtDDa.net
ここまでがテンプレ

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/23(火) 18:04:50.58 ID:WKYGc72e.net
仁の蔵食べにいきたい…

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/23(火) 19:47:13.46 ID:CD+Ecjli.net
最近は山喜屋ばっかりや
この時期からはあったかいそばが無双

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/23(火) 20:25:42.32 ID:vqIgS1F8.net
そばなら小布施

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/23(火) 21:28:16.16 ID:IOqG66zo.net
>>844
荒らすなばか

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/23(火) 23:01:33.06 ID:ngFszQYz.net
ここまでがテンプレ

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/24(水) 08:29:08.27 ID:DK6eXSz4.net
昨日よこ亭に行ってみたけど鬼のように混み過ぎていてあきらめた
TVとかで紹介されたのかな

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/24(水) 10:40:03.67 ID:oxsdUURO.net
この時期は有名店は行かない方がいい
県外客も多くにぎわっている

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/24(水) 20:52:07.44 ID:AFsaoVM6.net
なんで有名店行ってはダメなのかわからないぞ

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/25(木) 21:20:48.94 ID:WWvHln2E.net
今日は平日なのでよこ亭に行ってみた
平日なので地元ナンバーの爺と婆しかいない、新そば&天然のきのこは美味かった
つか俺もそうだけど地元民は寒くても冷たい蕎麦しか食わないのなw

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/26(金) 14:19:01.85 ID:gChN3KkS.net
日曜日のTVの18:00〜の「相葉マナブ」は飯綱町でそばとそば料理を地元のみなさまから学びますとか

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/28(日) 23:02:29.37 ID:D3Tj4VzG.net
よこ亭の社長でてたね

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 05:35:50.13 ID:9pKxybjb.net
小布施のそば食べたい

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 07:53:29.30 ID:aAtql1lr.net
相葉君そば打ちヘタクソだったな

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 09:41:51.00 ID:P6xaXtpN.net
>>853
荒らすなバカ

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 09:51:05.34 ID:wuU6l/Yr.net
ここまでがテンプレ

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 19:02:58.78 ID:aAtql1lr.net
水曜日のSBCスペシャルは
「DEEN池森秀一が行く!信州新そば紀行」

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 19:40:20.86 ID:4UDHUpMJ.net
>>857
だれ?それ!ていうくらいのキャラだな

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 19:52:35.26 ID:3XnCGtXn.net
池森は東急でそば祭り開催したり
おびなたの畑借りて栽培したそばを乾麺して販売したり愉快な奴だな

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/11/29(月) 20:02:40.57 ID:+0IPROdd.net
検索したら簡単に出てきたわ
蕎麦愛しちゃってるんだな
気持ちが良く伝わって来て好印象だわw

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/01(水) 18:53:23.25 ID:qa0qSrbR.net
池森は毎日そばを食べているらしい

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/02(木) 08:42:53.40 ID:9BQrtFIu.net
池森
出川も寄った岩本そば屋に行ったな

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/02(木) 12:41:50.18 ID:3tXYOxnG.net
小布施

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/02(木) 18:45:52.02 ID:maKXGJUK.net
郷土庵とか意識高い系のそば屋かな
平日ランチはお得っぽいね

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/02(木) 19:23:48.21 ID:CWcTSAK1.net
先週、郷土庵に行ったけど
店内は綺麗で接客もよくていい意味で意識高い系のそば屋だった
あと吉田高校のそば部の部長がそば信に就職したとのくだりはなかなか面白かった

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/02(木) 20:53:48.43 ID:hxkBVNeP.net
小布施?

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/03(金) 17:09:54.51 ID:p5HGXxDe.net
そば信は潰れることはないだろうし、いい就職先かも
とは言え五年くらいやって独立する気だろうな

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/03(金) 19:25:32.81 ID:OYJHHUwP.net
やっぱり北の方が名店多いのかな
行きたいけど遠い
開田高原のあたりにいい店ないかな

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/04(土) 18:49:31.29 ID:klcgKRRo.net
>>868
木曽町なら開田高原まで行かなくても阿羅屋とか旗挙そば源氏の冷やしたぬきがお勧め

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/04(土) 20:15:23.62 ID:ZKYtuRwt.net
>>869
ありがとう 今度行ってみる

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/05(日) 20:38:24.67 ID:Wr184ZZa.net
木曾ってとうじそばが有名なのかな
去年食ったけど量多くて高い
量減らして900円くらいにしてほしい

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/05(日) 23:50:51.22 ID:Dl8XWvxP.net
逆だろ
手間がかかるから高くせざるを得ない
せめて量だけでもたっぷり値段なりに出す心意気
900円で済ませたいなら山菜そばでも食えばいい

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/06(月) 19:21:35.29 ID:HNIKOeDg.net
>>871
カップ麺でも食ってろ

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/06(月) 20:34:11.40 ID:qaxWoraB.net
本来、蕎麦なんて安くて量食べられるものだけどな

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/06(月) 23:41:15.98 ID:9yc6wYxl.net
本来てw

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/07(火) 06:35:45.25 ID:FfRO/nhz.net
江戸時代だろうな
小麦が高いので蕎麦を混ぜた

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/07(火) 07:49:46.59 ID:BiiNSlxZ.net
よく行く蕎麦屋だと
地粉の手打ちで少し少な目のもりそば+かき揚げ丼のセットが670円

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/07(火) 11:10:27.15 ID:fhZ3Gu90.net
讃岐のうどんあんなに安いのに長野ときたら‥

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/07(火) 11:24:58.29 ID:ihqFbTbf.net
輸入小麦の安さだろ

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/07(火) 15:22:41.11 ID:K1m8OHau.net
>>826
冷凍してるのは繁盛してるからではなく、その店独自の昔からのやり方のはず。

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/08(水) 00:53:05.07 ID:nLqwJvvG.net
>>880
でも挽きたての方が美味いよ。
それできないからじゃないの?

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/08(水) 13:02:43.56 ID:uonLXHmE.net
玄そばのまま保存して都度製粉するか
製粉されたものを製粉所から仕入れるんじゃない?

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/09(木) 12:41:34.77 ID:OU5NtMhX.net
古くなった蕎麦の挽きたてと、新蕎麦を挽いた状態で冷凍保存させた場合との比較になるから、どっちが上かは一概に言えない気がするな

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/09(木) 13:42:12.26 ID:ymrC97GD.net
玄蕎麦の保存方法も進歩してるからな

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/10(金) 18:16:07.78 ID:+IvSBfXb.net
飯綱町のよこ亭は自家栽培&独自の雪むろで保存してんな

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/15(水) 02:37:29.04 ID:aggfinWw.net
どこでもそうだけど、この地域ならどこでも美味いなんてこたないわな
長野はでかいしな
はぁ〜あ…

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/15(水) 02:52:50.54 ID:oBQfrTTY.net
あと自家栽培だから美味いとか、自分で保存しているから美味いとかってのも言えないと思う

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/15(水) 08:12:26.80 ID:b8m4axk+.net
小布施

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/15(水) 09:39:52.55 ID:e2BmC2ne.net
>>888
荒らすな

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/16(木) 00:45:15.09 ID:Nu4lAQKC.net
狙った店行ってみたけどゴムみたいで風味もクソもない蕎麦
これならざるじゃなくて温物頼めばよかった
それなら多少はマシだっただろう

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/16(木) 15:55:30.79 ID:E5YNk2rn.net
草笛が及第点

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/16(木) 21:53:52.22 ID:9vlSdlQw.net
同意
というか上位

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/17(金) 20:49:32.99 ID:QAxapUAv.net
東御の草笛ってかなり個性的なメニューやってるんだね

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/18(土) 12:04:15.52 ID:vyyrxt8c.net
これかな?

http://kusabue.jp/tamemon.html

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/18(土) 13:27:08.79 ID:y5JlnAJ7.net
ふるさとの草笛は他の草笛とは、つゆの感じとかメニューも違うよね。暖簾分けとかなのかな?

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/18(土) 21:31:20.91 ID:cxdsbeDq.net
横綱www
小結のほうがむしろバランスよさげ

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/18(土) 22:50:10.94 ID:vyyrxt8c.net
横綱を完食する奴がいるからビビる

https://www.youtube.com/watch?v=QamzL7EaAfA

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/19(日) 06:44:33.29 ID:JYZ87JiQ.net
小布施

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/19(日) 08:24:45.04 ID:nvmkICsm.net
ガッ

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/19(日) 08:54:43.92 ID:X0+SprMa.net
>>898
荒らすなバカ

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/19(日) 08:57:52.02 ID:M2sG/yId.net
ここまでがテンプレ

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/20(月) 00:05:59.12 ID:rRiJ6gbM.net
うどんなら小布施

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/20(月) 17:55:30.89 ID:SA9LKINW.net
>>902
荒らすなバカ

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/20(月) 21:13:35.91 ID:ylcYScxE.net
ここまでがうどん用テンプレ

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/20(月) 22:17:52.03 ID:JnrQeJgl.net
草笛はバスターミナル店が閉店したのがなあ

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/21(火) 21:05:25.25 ID:KhDPPoRL.net
草笛はどこで店出しても客入るんだな
長野市郊外にも出してほしいわ

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/21(火) 22:11:28.74 ID:umBHPGe6.net
草笛は普通のもりそばですら大盛だし
メニューに中盛りと書いてあるからオーダーしたら鬼のような量がくるしで
愉快な店だ

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/21(火) 23:12:41.91 ID:WcwS8EY0.net
刀屋には及ばないけど、店舗数が多いのがいいな

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/22(水) 17:13:55.16 ID:G4BxsOoc.net
上田に行くと刀屋じゃなくついつい福昌亭に行ってしまうw

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/22(水) 23:56:19.87 ID:r4g/dyNs.net
刀屋は観光客だけでいいよ

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/23(木) 10:14:52.64 ID:1wnKp7Cp.net
上田はもりそばの上にかき揚げがドーンとのる
車屋浦里店が好き

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/04(火) 11:39:53.79 ID:xC8dLhqr.net
長野市のさわの庵の食べたことある人いますか?

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/04(火) 20:34:02.66 ID:YjGNIOtZ.net
いません

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/07(金) 22:57:13.28 ID:unx26T9f.net
来週行けたらさわの庵行ってみる

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/08(土) 17:01:23.47 ID:kplp2cWX.net
小木曽製粉所
つゆちょっとしょっぱいな。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/08(土) 22:03:53.27 ID:Tq8vi2oB.net
はい

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/09(日) 18:29:32.95 ID:+U8aPMkH.net
小木曽は最初の頃は開田高原で自社栽培した蕎麦粉を使用とHPに掲載していたけど
最近その掲載がないな、止めちゃったのかな?

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/10(月) 12:39:07.08 ID:GLfuPH8W.net
多店舗展開、もり小中大均一550円からして、国産では無理でしょ。最近はロシア産の蕎麦粉もあるみたいし。

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/10(月) 16:27:52.70 ID:4uSap9+G.net
結構初期から北海道産とかも使ってたしな

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/10(月) 18:07:07.27 ID:GLfuPH8W.net
小木曽製粉所はいい事例だったのに経営者アホだから他県にも展開してる。
良いもの出すなら出せる範囲内でやらないとな

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/12(水) 10:13:43.70 ID:H+mSS9bw.net
岡沢そばのメニューおもしろいな

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/12(水) 19:35:39.83 ID:rwzp2lco.net
>>921
長野市の蕎麦屋だけど中華そばが意外に美味い店

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/12(水) 21:28:06.91 ID:uAmaE25c.net
スレチ

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/21(金) 17:23:19.45 ID:u4m4SGH9.net
岡沢のそばは美味いぞ

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/21(金) 20:59:09.20 ID:oG8eu0n5.net
長野市でのローティーションは
かどの大丸→よこ亭→十哲→山とも庵→岡沢そば→たまーにはねだし屋だったのだが
中央署の近くの新店の郷土庵が良すぎて最近はそこばかり

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/22(土) 17:43:48.57 ID:oKHxghsA.net
他県民だけど、志賀高原の山の実がずっと気になってる。行ったことある人。率直にどうだった?

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/22(土) 19:08:39.61 ID:B/L9EyR7.net
志賀高原の蕎麦屋あるなんて知らんかったw

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/22(土) 20:43:10.62 ID:/P+bf9B4.net
>>926
スキー場内にあるので冬季のメインはピザ屋で営業していて春〜秋は蕎麦屋の二毛作
山ノ内町のあの辺りはオヤマボクチをつなぎの須賀川そばで、岩本そば屋とかが有名だけど(電動バイクで出川が行った店)
山の実はオヤマボクチを使わない自家製粉手打ちの十割そば、美味いよ

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/26(水) 19:19:27.38 ID:JMTqW8Yy.net
>>928
亀レスですいませんがありがとう。
是非行ってみます。

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/27(木) 15:17:32.01 ID:L07vQNZn.net
コロナ落ち着いたら蕎麦旅行行こうと思ってるんだけど、小布施、長野、上田、小諸、佐久でそれぞれおいしいとこ教えて下さい
一風変わった感じとかではなく

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/27(木) 16:44:54.54 ID:eTFLAzPY.net
>>930
小布施おすすめ

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/28(金) 06:26:37.72 ID:+uBynkNt.net
小布施サイコー

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/28(金) 18:49:53.20 ID:vlJ190yd.net
長野だとどこもお勧めだけど、あまり観光客で混んでなくて入りやすく美味いのは
よこ亭、かどの大丸、たんぼ(戸隠)、山とも庵辺りかな
電車なら駅直結の草笛でもいいし、善光寺回りの老舗はどこも美味いし

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/29(土) 22:51:51.18 ID:JHZy/nRB.net
ワイもたんぼに一票

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/01(火) 08:28:43.32 ID:yPMU4Lf4.net
たんぼは観光地から少し離れていて、それ程混まないので重宝してたけど
10年ぐらい前から県外ナンバーの観光客で混むようになってしまった

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/01(火) 09:00:07.18 ID:5KN3eh2I.net
>>935
ネットで評価が出るようになると、それを目安にして客が集まるからな
昔の地元の人しか知らないとか知る人ぞ知るって店はほぼ無くなってるよ
マスコミに宣伝打てる店が有名で混雑って事もなくなった

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/02(水) 19:57:17.32 ID:ebj6Yis3.net
どうみてもスナックの見た目で深夜にオープンする蕎麦屋、大盛が1.3キロの爆盛りになる店
JAや道の駅に併設のフードコートなのに本格的な手打ち、手打ちでの通販のはねだしを提供する格安店
天ざるそばはざるそばの上にひょっこりとかき揚げが載るとか、色々と愉快な店が多い

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/02(水) 20:29:01.21 ID:GYuSSZx1.net
コピペ

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/04(金) 10:22:57.96 ID:OkhPsVLO.net
はねだし屋はまだ観光客に知られていないな

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/05(土) 17:26:33.20 ID:TOID384T.net
長野に観光客が訪れるのが増えた気がする
当然そば屋は混む
何があったんや

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/16(水) 02:17:22.88 ID:XZzWHv+F.net
ときどき長野県内へ蕎麦食いに行ってるけど、サブメニューがちょっと特徴ある店が多いような気がする
蕎麦団子は他ではあまり見ない。
蕎麦雑炊を出す店もあったな。あと馬モツ。
逆に他県で焼き味噌は今まで行った店では見たことがない。

他に個性的なサブメニューって何がありますかね。

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/16(水) 08:04:26.36 ID:fM24eAj+.net
>>941
俺はサイドメニューに興味ないからあんまり知らないけど
秩父の蕎麦屋だったか、蕎麦団子があった記憶があるな

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/16(水) 15:36:13.32 ID:LYVnC+hE.net
>>941
蕎麦を待つ間おでん食べれる店(山城屋)蕎麦の薄焼きに蕎麦おやき(たんぼ)
戸隠の店は結構どこも蕎麦ソフトがあったり、基本蕎麦屋なんだけど本格的なラーメンも(なご味)
中野〜飯山は笹寿司とか、確かにサブメニューは豊富かも

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/23(水) 18:25:52.67 ID:jCpMGWOB.net
中電の前のまる貞ってどう?

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/23(水) 20:46:55.35 ID:8wqGY4mY.net
聞く前に行って来い

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/24(木) 08:25:28.24 ID:RFIUTZII.net
>>944
12時過ぎると中電の社員食堂と化す蕎麦屋で
駐車場が狭いのが難点だけど、蕎麦自体は普通に美味い

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/28(月) 15:21:03.49 ID:Ngwl7KzX.net
>>946
ありがとう

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/03(木) 19:24:29.99 ID:JHyn9DWB.net
道の駅北信州やまのうちの須賀川そば+大勝軒のコラボ
そばは当然美味いのだけどつけ汁のそば湯割りが斬新で鬼のように美味かった

https://i.imgur.com/O85iU2Y.jpg

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/03(木) 23:01:58.83 ID:akvpLH36.net
蕎麦粉高騰してるのに余ってるんかい
観光客が来ないのが原因なのにラーメン屋とコラボして何の意味が・・・

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/18(金) 13:19:09.43 ID:fthUx0rz.net
うんこ

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/24(木) 20:10:48.03 ID:cj3wKCUv.net
今日10年ぶりぐらいに信州新町の道の駅のそば信に行ってみたけど、平日の昼間の11時なのに駐車場は満杯で店も盛況だった
昔はガラガラでゆっくりと食べることができたのに、いつの間にか有名になっていたんだな

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/26(土) 08:44:48.15 ID:vSh+TcX+.net
新町の道の駅って駐車場より店の中のほうが広いよねwww

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/30(水) 19:09:27.49 ID:ePPD0klu.net
去年近所(長野市)に郷土庵という新店がオープンして結構通っている
蕎麦が美味しいのは当たり前なんだけど、駐車場が広くて店内は一人でも入りやすく接客も丁寧でお勧め
お勧め(ステマじゃないぞ)

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/05(火) 21:33:17.58 ID:rnaIJwJw.net
そばなら小布施

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/05(火) 22:58:25.00 ID:eYa8TTnH.net
>>954
荒らすなバカ

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/10(日) 19:47:16.75 ID:ttdsOfio.net
しんまちなんたら・・・
そば屋と反対側の
野菜や地元の土産物売り場の方はなんかPCだかPOSシステムだか入れた事務所のスペース作ったので狭くなったね、、、利益率上げるとか言う名目でそうしたのかどうか知らんが、使いにくくなったのとお値打ち品なくなった感あるね、、ねねね

中条の方は地場野菜売り場小屋潰して地元のババアたちリストラしたのか・・食堂の方にもぜんぜん人がいない。客足ぱったり止まったカンジ、、、食堂も従業員リストラしたのか、、わけのわからん自動販売機メニューに変わっててカレーのチケット一つ買うのに四苦八苦・・・買い方聞きたくてもだれもいないし、出て来ない。諦めて帰ってきた。午後だからか、中はもうガランとしている・・・今も、地元のジジババ持ってくる珍しい野菜もあるんだかないんだか・・・人を集める魅力というものが削がれたカンジ。以前のように車が停まっていない、、、

好きにすれば、、いいい。

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/10(日) 23:05:55.95 ID:DYGLk3kl.net
簡潔に書けや
読むきにならん

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/10(日) 23:50:36.25 ID:jmATPyj8.net
中軽井沢の かぎもとや
都内にミシュラン蕎麦屋が増えたせいで
40年前に感じた 感動がなくなった
はっきり言って立ちそば級
行列も無くなったし

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/11(月) 01:20:30.74 ID:VLi9jFFA.net
そば、うどん、パン、米、ラーメンは毒

血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。

毒=砂糖=糖質=炭水化物(糖質)
1回の食事で糖質を30グラム以下にすれば血糖値は上がらない。

体に良い食事は、魚、野菜、食物繊維、脂肪と油。
脂肪と油はすぐにエネルギーになるので糖質の代わりになる。
良い脂肪と油(オメガ3とオメガ6)をバランス良く摂ろう。
肉も良いと思うが肉の脂肪を摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
常温で個体の油(肉の脂肪、バター等)は摂りすぎると心臓の血管が詰まる。
ラーメン、米、パンなどの炭水化物(糖質)や砂糖は単体で食べる必要ない、毒です。

日本人は糖質、砂糖、炭水化物(糖質)の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)と栄養不足です。

炭水化物が日本を滅ぼす。
糖質制限の本や動画を見よう。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/11(月) 01:20:49.13 ID:VLi9jFFA.net
日本人は糖質、砂糖、炭水化物(糖質)の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病精神病、鬱ばかり。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/11(月) 01:21:01.69 ID:VLi9jFFA.net
高温(油、電子レンジ)で調理すると食べ物に老化を促進の元凶のAGE(終末糖化産物)が発生。
食べると老化する。

不良やヤクザになる原因は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)を食べ過ぎと栄養不足。

血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。

一番危険な薬物は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)。

ロイテリ菌、酪酸菌を摂ると良い。

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/11(月) 01:21:25.09 ID:VLi9jFFA.net
精神疾患の新たなリスク要因(砂糖の過剰摂取)と表現型(脳毛細血管障害)を発見
https://www.ncnp.go.jp/topics/2021/20211111p.html

そば、うどん、パン、米、ラーメンは毒

砂糖の塊を食べてるのと同じ

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/11(月) 12:56:33.13 ID:6FscgnAk.net
さとうとしお

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/13(水) 22:16:52 ID:BEC8SN/H.net
>>958
元気TVに出た親父さんはまだいる?

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/18(月) 18:15:32.01 ID:4pBPQ+YE.net
小布施最高

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/18(月) 19:37:04.47 ID:Ol0XO/Mg.net
>>965
荒らすなバカ

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/22(金) 12:22:52.81 ID:wYbnqd6a.net
>>951
テレビでやってたからな
高校の蕎麦部の部長が働いてるらしい
俺はゆで太郎で充分だからあんな遠くまで食いに行かないけど

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/23(土) 23:57:39.22 ID:4GeTRL8P.net
どうづきそば食ってみたい

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/28(木) 19:37:40 ID:h5svpCjS.net
はい

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/28(木) 21:25:56 ID:0s9S/M3I.net
いむらや最高

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/29(金) 17:14:18.13 ID:M/hTTO5c.net
>>970
荒らすなバカ

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/28(土) 18:08:32 ID:87wFXexu.net
戸隠のたんぼに近い場所で、結構デカい新店舗でうぃるそば戸隠本店とかが近日オープンなんだが
調べると本社は大阪で不動産や飲食を展開しているところ、一体なにをしたいのだろう?

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/28(土) 19:42:53.10 ID:hdPvjeNx.net
たぶん蕎麦屋をやりたいんじゃないかな

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/01(水) 07:35:39 ID:wepDzmuF.net
おぶ

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/07(火) 15:29:25.65 ID:jXodP31Q.net
草笛って夜の営業やってる?

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/07(火) 16:31:30.91 ID:BUqRdf/M.net
長野駅の草笛なら22時迄やってる

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/09(木) 22:43:12.63 ID:McqA8z2o.net
最上はるかが作る蕎麦は絶品

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/10(金) 07:03:25 ID:MNt1ftDp.net
大布施

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/10(金) 23:01:40 ID:mmXJ9XlE.net
草笛に期待していったけど、そばの香りが無かった。

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/11(土) 19:34:28 ID:d/0eSb1o.net
草笛が及第点
県外で蕎麦食べるとそれ以下の蕎麦屋がゴロゴロしているわ

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/11(土) 23:22:03 ID:XO163l5m.net
上田の草笛行ってから言えや

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/12(日) 11:13:31 ID:XZiJYqXt.net
草笛はバスターミナル店が閉店したのが実に惜しい

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/23(木) 12:40:55 ID:LcazAT1+.net
最上はるかが作る蕎麦は絶品

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/28(火) 21:42:06.98 ID:TR9uGVb1.net
蕎麦なら小布施

985 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/28(火) 23:07:00.02 ID:1re2kr8x.net
>>984
荒らすなバカ

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/01(金) 07:42:30 ID:fwTA5rEV.net
やっぱり小布施

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/01(金) 10:16:43.50 ID:YrAnNP6X.net
>>986
荒らすなバカ

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/18(月) 23:07:23.14 ID:gDgcVokt.net
今年は新行そば祭り行ける見込みです

989 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/06(土) 10:58:36 ID:vjIyBUfj.net
須坂市に、新 八丁の森オープン
昼は手打ち十割蕎麦、夜は居酒屋

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/13(土) 08:34:23.27 ID:Bq2iCzxj.net
1000

991 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
波佐見の山ちゃんは本当によかった。。

992 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
最上はるかが作る蕎麦は絶品

993 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/29(月) 07:24:53.71 ID:U84uQXhD.net
1000

994 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:18:41.92 ID:PUNBChwd.net
ありがとう

995 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:19:09.36 ID:PUNBChwd.net
>>985
>>987
連投すなばか

996 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:19:29.05 ID:PUNBChwd.net
終わりか

997 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:19:37.13 ID:PUNBChwd.net


998 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:19:52.26 ID:PUNBChwd.net
フラペチーノ

999 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:20:02.30 ID:PUNBChwd.net


1000 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:20:14.23 ID:PUNBChwd.net
そる

1001 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:20:44.48 ID:PUNBChwd.net
りら

1002 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/31(水) 12:20:53.02 ID:PUNBChwd.net
たゆ

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