天ぷら蕎麦、天もり、天ざる、天せいろを語るスレ
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 14:46:51.96 ID:49mKGexW.net
- 立てた。
- 2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 14:56:03.03 ID:1bxqvGRC.net
- うん
- 3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 15:02:53.54 ID:49mKGexW.net
- 普通の蕎麦屋の大海老天蕎麦や色んな天ぷらが添えられた天ざるが好きだけど、立ち食い蕎麦屋のお好み天ぷら蕎麦も悪くない。
後は〜砂場のかき揚げを鴨せいろみたいに蕎麦つゆに入れて食う天せいろが好き。
- 4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 16:33:15.69 ID:dTx8xpC6.net
- そばは、さっと食えるのが良いから、やっぱり天ぷらは精進揚げが良いと思う。
野菜を主体にしたかき揚げなどが良いんじゃないかな?
ソバ屋では、天丼とかもあるから、海老天などは、天丼で食べたい^^
- 5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 17:13:51.09 ID:cdT8dFHX7
- 更科堀井の分厚い「かき揚げもり」が喰いにくいけど好きだな。
- 6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/01(月) 17:41:56.44 ID:T9d9Qsjo.net
- >>4
俺は逆にかき揚げは天とじ丼(天玉丼)で食べたい。
- 7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/02(火) 02:31:50.96 ID:1rwPmEmq.net
- ソバ屋にとっては、「たねもの」というのは歓迎されます。
そば通は、むしろ盛り蕎麦とかザル蕎麦を注文しますね。
「たねもの」というのは、おかめ・たぬき・キツネ・山菜そばなども含まれますが、
天ぷらはいわゆる高級食材で、ソバ屋としては喜んでいるはず。
- 8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/02(火) 07:03:42.80 ID:1rwPmEmq.net
- 以前、職場でのお昼の出前で、盛蕎麦大もりばかり注文していたが、
そこに天ぷらが付いて来たんですよ。
天ぷらそばは注文してないよって話したが、これはサービスですって^^。
つまり、天ぷらそばってけっこう注文は少ないかも。
むろん、おいしかったからタダでいただいたww
- 9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/02(火) 10:03:19.67 ID:06pmY6XX.net
- 知らない立ち食いそば屋に入って天ぷらの種類が多い店だった時は嬉しい。
- 10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/02(火) 17:04:47.24 ID:1rwPmEmq.net
- 家庭での天ぷら揚げものは、コツが必要ですね。
つまり、花を咲かせる方法ww
天ぷら揚げは、箸を使っては駄目、投げ込むように手で入れる。
かき揚げの場合は、平らなヘラに乗せてそっと入れる。
今の、家庭のガスレンジは、180度で温度が自動調整できる器具あるから失敗はない。
天ぷらは、どうしても作りすぎちゃうから、残ったら冷凍庫で保管です。
- 11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 02:56:44.89 ID:BS0z+aTn.net
- http://hissi.org/read.php/jnoodle/20141202/MXJ3UG1FbXE.html
こういった気の狂った人って結構なお年寄りなんだろうなぁ
文癖から見るとネット初期世代が職を失ってヒマになるとこんな書き込みばっかりになるのか
無能なくせにバブルで生半可な経験してるんだよなこの世代
嗤える半可通量産時代なのに
自分が時代に取り残されてるのに気付いてない
自分たちがバブルに泳いでる頃そんな人達をせせら笑ってた癖にね
- 12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 11:54:49.84 ID:INwwNn6A.net
- ☆☆☆☆☆
/ / / | \ ヽ
/ / / / / || | i ヽ i
i / / / / / / || || |│ |ノス
|// / /___, -一ァ| /! |ト、|│ | | く」
|,-‐¬  ̄---┘'7 |! ハ! |,、-┼十|! | | |
, -‐ ''" し' '´_ /,ィ二l |ト、/!ヽト、\_ヽ!|!l | ハ |
,r/ __ ,イ|リ ヾハ! ヽ! ,ィ⌒ヾミリノ!/リ | ☆ 安倍さん、グッジョブですわ。 ☆
/ ||ヽ -' / ̄ )` __ |ヒノ:} '` ,イ/ | | http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
,r ' ヾ、 ,-、____ , イ ̄,r==- ==-' レ' /| |
/ ヽ `ーソ ' | |ト、,ヘ ′"" "" / / || | ☆ 日本国民の皆様、12月14日(日)の
. / \_ / | ハ ヽ`゙'ヘ ' '__. ィ / / | | | 『衆議院議員総選挙』に必ず投票にいきましょう。 ☆
/ / / | ヽ 川\ ヾ三ニ‐'′//! | | | |
/ / / 八 \川| |`ト- .. __ , イ‐ァヘ | | || |!
/ / / / \ \ 「`ー- 、 / .〉 ト、| ヽ、
,イ /-─=¬ニヘ、_ \ 厂\ 厂ヽ /!| | `ー=ヘ
-‐  ̄ /─ '  ̄ ├- ヽ\ \ノ\ \ 人 ハ!ヽ || |-┤ ヽ
/ /!‐-- | |\ ト、_`ヽ oヽ ト、! || |‐┤- ヽ
// 〉 __ / ├‐- || | 川-‐ | | 厂7! ハ! ├:┤  ̄ヽ
/ / ー ─  ̄ ├‐- リ || ハ!ヘ | | ト┤|/′ ヾ,┤ ゙i_
‐ ' 〉‐- | / /\ .|o | /ヽ/(′ ∨ \
‐--─ ──-r、___-、 /ー_ {( '´>、! /ヽ/ |\ \
- 13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 12:04:09.91 ID:gC5qOC4a.net
- ランディー
- 14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 12:43:55.94 ID:x8llRZ3z.net
- かきあげ天そばはたぬきそばと大して変わらないコスパ悪いそばだと思う
- 15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 14:38:49.24 ID:uWhFWbJ/.net
- >>11
つまり食文化は伝統を守るという事でしょう。
日本の食文化の寿司だって、海外では寿司とは呼べない代物がある。
牛肉乗せた寿司なんてありえない。マヨネーズかけたなま寿司?
おいしければ、アレンジは勝手だが、食文化が壊れるのはいただけない。
蕎麦だってこれはおなじこと。
文化大革命なんてまっぴらごめんです。
- 16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 14:47:29.95 ID:uWhFWbJ/.net
- 日本の和食が文化遺産登録されたということを認識すべきです。
日本の和食には「そば」も入っているはず。
だから、伝統を守るためには昔の作り方を引き継がなければいけない。
- 17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/03(水) 17:10:27.25 ID:wAMwtiDLA
- >16
浅草、上野あたりの昭和臭垂れ込める蕎麦屋のカレーそばは伝統的和食かなあ?
勝手なアレンジして新しがる奴も和食の敵だが、
ろくな腕もないのに伝統原理主義を口走る三下料理人も和食の敵だよね。
- 18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/04(木) 17:23:16.45 ID:VtkvkM8b.net
- >>15
牛肉の寿司ぐらい認めようよ。
俺たちだってアメリカの食文化無視してテリヤキバーガー発明したし、
イタリアの食文化無視してたらこスパゲッティや納豆スパゲッティを発明した。
・・・カレーまんとかピザまんは中国人が発明したのか?
それともやっぱ日本人が生み出したの?
- 19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/04(木) 17:26:01.49 ID:VtkvkM8b.net
- そうだ、俺らはインドの食文化無視してカツカレーを生み出した。
- 20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/04(木) 22:11:37.85 ID:kRhH381O.net
- >>18
食文化は、おいしさだけを追求すれば、作り方は変わってくる。
江戸前のにぎり寿司と、関西の押し寿司の違いのように^^。
原点の作り方を守るというのは、考えれば難しい。
だけど、和食が世界文化遺産登録されたんだから、伝統を守らなければいけない。
- 21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/04(木) 22:58:18.19 ID:AfR46N35.net
- http://hissi.org/read.php/jnoodle/20141204/a1JoSDM4MU8.html
半可通の老人に餌やるんじゃねえよアホ>>18
ああ、こいつも同類か
- 22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/05(金) 06:51:31.51 ID:lXITj4L67
- 天ぷらそば(温)もたぬきそばも好きだ、冷やしたぬきも夏には欠かせないよね。
でも、天ざる、天せいろ、天もり、これはイマイチな感じだなあ。
皆は天麩羅どうやって食ってるの?
蕎麦汁に浸けると味が濃すぎたりするじゃん?
天麩羅の油が入ると一味変わって蕎麦もうまくなるんだけどねえ。
- 23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/05(金) 21:47:49.49 ID:4GeUYtVO.net
-
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/
このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/
http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
・ハンガー・ゲーム http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
・アバター http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
・艦これ http://s-at-e.net/scurl/KanColle.html
・BRS http://s-at-e.net/scurl/BRS.html
・ベヨネッタ http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
http://s-at-e.net/scurl/kabetokyojinto.html
・2012 http://s-at-e.net/scurl/2012.html
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
- 24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/06(土) 14:34:57.31 ID:ANGaguCJz
- >23
∧_∧ 从从
<丶`∀´>
_/ ⌒ヽ (⌒) …その書き込み、
⊂二 / へ ノ ~.レ-r┐ 兵務庁の許可はとってあるニカ?
/ / ヽノ__ | .| ト、
_ _レ /〈 ̄ `-Lλ_レ
/ __ノ  ̄`ー‐---‐′
ヽ < | |
\ \ | ⌒―⌒)
ノ )  ̄ ̄ ヽ (
(_/ ⊂ノ
- 25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/14(日) 22:02:02.72 ID:oBGMWKLv.net
- よく居るんだよね
>11みたいに経験も実績もなく言われるままに言われた事しか出来ないのに“根拠の無い可能性”にしがみ付くアスペが
- 26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/12/15(月) 00:54:44.22 ID:Wg7TxtwR.net
- 半可通の老人は行動も鈍いな
いつのレスだよw
- 27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/21(水) 07:05:28.50 ID:iwEiCMGh.net
- ■移住するなら岡山へ。 https://okayama-life.jp/
■東京で最も多くの子ども達に被曝検査を実施した三田医師も岡山に移住しました。岡山に三田医院が開院したことも心強いですね。
http://mitaiin.com/
■大学受験は岡山大学を選びましょう。関東・東北地方の受験生にお知らせです。
岡山大学は被災地の学生に対する支援制度もあります。広々とした緑豊かな環境で学び、安全な岡山で大学生活を謳歌しましょう。
http://www.okayama-u.ac.jp/
■安全な岡山で安心して子どもを育てましょう。子育て世代の移住を支援する団体もあります。
福島県から岡山に移住したご夫婦らが運営する「子ども未来・愛ネットワーク」は、同じ思いを共有できる東北人の移住や保養を支援しています。
http://kodomomirai.org/
■住居や仕事まで親身になって本気で援助する団体『おいでんせぇ岡山』も有名です。ボランティアなので見返りなど求めません。
相談したからといって従う義務も無いので、まずは遠慮なく相談してみましょう。
http://oidense-okayama.me/
■移住の相談は岡山市に。災害が少なく安心安全な岡山に移住しましょう。
ただし海に近いエリアや港町、干拓地などは絶対にダメ!内陸部を選んでください。
電:086・803・1335 http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html
■移住相談・住宅支援・企業立地支援など各種お問合せは被災者相談所(危機管理課)で受け付けています。
個別の事情によりますので、まずはご相談ください。何か利用できる支援や補助などがあるかもしれません。
電:086・803・1358 http://www.city.okayama.jp/okayama/okayama_00363.html
地震災害のリスクが国内で最も低い安全な岡山は、リスクマネジメント意識の高い企業様の進出先としても最適ですが、それだけではありません。
関東地方や東北地方で食品製造や飲食店経営をしている方の移転先としてもお奨めします。
例えばお味噌やお酒を醸造している方、お蕎麦屋さんや和菓子屋さんなど個人経営で食べ物を作っている方、ラーメンでも中華料理でもお鮨でも、居酒屋さんにもお奨めです。
あるいは自然農法による農業をしたい方、野菜や果樹を栽培したい方、酪農をして牛乳を生産したりチーズを作ったりしたい方も「晴れの国おかやま」に是非おいでください。
安全な岡山は一時避難者が最終的な移住先として選ぶ場所ナンバーワン。
子供を守るためにも、ご先祖様や子孫のためにも、災害が無く安全な岡山に移住しよう。
放射能汚染された東日本から脱出し、安全な岡山の内陸部に移住しましょう。
ただし軟弱地盤(三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など)や海側の地域は回避しましょう。
南海トラフ大地震を想定し、静岡など東海地方・愛知など中京地方、和歌山など紀伊半島、四国、九州太平洋側は避けましょう。名古屋では甚大な被害が予想されています。←西日本も名古屋はホットパーティクルという核燃料の粉が飛びました。
■移住の相談会
・日時 平成27年1月31日(土曜日) 12時から17時30分まで(来場受付は16時30分まで)
・場所 東京交通会館3階グリーンルーム(東京都千代田区有楽町2-10-1)
・その他 参加無料、予約不要です
・今回の相談会が終了しても、また開催されます
■移住の事なら岡山へ。 https://okayama-life.jp/
- 28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/21(水) 13:50:12.44 ID:qlYwKTFT.net
- 天ぷら蕎麦を注文して
出てきたのが暖かい蕎麦と別皿に盛り付けた天ぷらの場合、
その天ぷらは蕎麦に乗せるものなんですか?それとも別々に食べるの?
かき揚げじゃなくて単品です、
エビとか葉っぱとかかぼちゃとかです
天ぷらの皿には塩とレモンが乗ってました
- 29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/24(土) 02:59:07.42 ID:bAp4nh6R.net
- お好みでどうぞ
- 30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/24(土) 21:47:34.38 ID:83ZPSAoA.net
- 千葉県市川市が主な拠点の詐欺グループ大手飛車取(オレオレ詐欺もやってた)の元締めが、実はなんと東証一部の株式会社リブセンス
- 31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/11(水) 15:53:13.08 ID:uwTDTskJ.net
-
ざるそば最強ほかは糞 [転載禁止]©2ch.net [616869547]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1423632610/l50
- 32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/12(木) 12:03:11.86 ID:Th7UC7V0.net
- 俺んちの近所の蕎麦屋は天婦羅を個別に1個から注文できる
だからもり蕎麦と天婦羅1品とか、胃に合わせて注文できるから気に入ってる
- 33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/12(木) 12:20:17.17 ID:hsKeh9b3.net
- 北原君
- 34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/13(金) 06:18:49.44 ID:1CMGm1wh.net
- 天盛りそばと、天ぷらそばは、メニュー違うとは思うけどね。
天盛りそば、天ぷらと盛りそばが別々にでるから、
天ぷらは、そばつゆに付けて食べるが・・・
本来は、天ぷらは別に天つゆがあれば高級感あるけどね。
天つゆは、そばつゆより薄く、薬味は入れないからね。
- 35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/02(水) 16:24:24.18 ID:VYAVp0PT.net
- 天つゆに薬味は入れないのか。
天つゆにまで薬味入れて食ってた(赤面)。
- 36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/10(木) 11:43:53.77 ID:xAy1x4V+.net
- 出石
- 37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/10(木) 22:00:38.41 ID:cne7NkRJ.net
- 天つゆに入れるとしたら大根おろし位だな
- 38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/11(金) 03:40:33.20 ID:acfLxDQp.net
- なんだ、天つゆに大根おろしは良いのか。
- 39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/21(月) 12:39:03.29 ID:PDjEjCvm.net
- ヨハネストンキン
- 40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/22(火) 21:52:46.48 ID:d48S9fYM.net
- 天つゆ用に付いてきた大根おろしは大抵蕎麦つゆの方に入れてる
最近は蕎麦用に塩が置いてある店があるからそれを天ぷらに使う事もある
- 41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/23(水) 14:17:05.52 ID:SSH2BrhW.net
- いんけんねんちゃく くるまどあばったんばったん どたどたどた とうそうはんていの 毎朝ストーカー
とおおおおおおおおおおおおお浮くうえからくる どしツ故意 愚民ストーカー
声露出狂
幼児自演子供にきもごえ喚き続けさせちょうづかせ「おじーちゃん」のきしょごえきちがい(じじとこども)
ぼそぶさぶすぼそぼけばか・・ぼそぶさぶすぼそぼけばか
ここのまえだけしずかにすればいいんだいいのよね
どすんがんばたんのこいきょひられ てがさんざんあっての せいかつおんすれば 後追い音だちキチガイ陰険底辺定点異じょう粘着
ぶおおおおおおおおおおおおおおんぶううううううううううううううううううん おといかくざんねんあぴきもおた 風 あ こが れ DQN
どへんたいきちがいおーむのすかうとされのこ り
うざシつコいこうがんあくしつすとーかー しね ぐみんゆうぐうでぐこうざんまい きょひでやめないあわよくばこしツ
すとーかー めいわくじゃましね ストーカーは3こくじんばかばっかりへきえき
- 42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/29(火) 13:39:42.85 ID:lXCa1XFz.net
- 大阪阿部野橋と梅田にある「信州庵」で満福天ざるを頼むと蕎麦食べ放題(^O^)
- 43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/30(水) 01:35:20.86 ID:7cxDwzz6.net
- おいくらですか?
- 44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/30(水) 08:58:34.89 ID:rUsY6xBK.net
- >>43
税込900円です(^O^)
天ぷらはおかわり出来ませんが、蕎麦は何回でもおかわり出来ます。
最初から大盛りでの注文も可能(^O^)
- 45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/12/31(木) 15:28:08.95 ID:R8EVJ43j.net
- 高いね。最低二回はお替わりしないと。
- 46 :サノヤチキンカツ:2016/01/12(火) 11:54:16.50 ID:BdxVA9yC.net
- サノヤチキンカツ
- 47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/13(水) 20:41:41.22 ID:TaWA2csC.net
- >>44
東京にも進出して欲しいな。
- 48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/13(水) 21:03:47.60 ID:i7P+A1f6.net
- 美味しい蕎麦なら3枚ぐらいはつるっと行っちゃうけど
サガミのとか食べ放題する前に粉っぽさに飽きちゃう
- 49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/28(木) 13:41:56.50 ID:DUxX0ze5.net
- 秋に食べたげそ天そばがうまかったなあ、いろいろここのスレ見たら食いたくなってきた
明日仕事明けにちょっと足伸ばして食いにいくか
靴びちゃびちゃになるから雨天中止
- 50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/31(日) 07:39:18.71 ID:hp4SZei6.net
- げそ天ざる食ってきた
げそ天は一部中までカリカリになってた 前食ったときは普通だったから揚がりすぎなのかな?
最初はつゆだけで食べ、徐々にネギやわさびを乗せて食べ、半分食べたら
付いてた生卵をつゆに溶いて食べた ざるで生卵ついてるのは初めてだったからなんか新鮮
つゆが多くていつもの調子で蕎麦湯に注いだらしょっぱすぎになっちゃって
蕎麦湯のおかわりと歯ごたえあるげそ天&そばをずっと噛んでたからすっかりお腹一杯
大盛頼まなくてよかったー
- 51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/04(木) 03:41:39.44 ID:ydlSZcuf.net
- 何処よ?
- 52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/05(金) 07:15:22.00 ID:b7of7bxv.net
- 一由
- 53 :すとーかーおおすぎ:2016/02/05(金) 15:39:06.44 ID:mt3nDWe5.net
- 集団ストーカーはカルト 気ちがいめんヘラ痴漢痴女は 単独犯 と カルト
ノゾキ痴漢トラック停車中
緑ナンバープレート
荷台 シルバー 正面 水色うっすら文字
ナンバープレート みられまい 痴漢駐車 居座り中亜ぴストーカー
まさに めんへら きちがい
ふとんたたきばばあ 本日延長まだ たたき中
東京・TM地区で勃発 S価学会 VS S如苑の新宗教戦争 (しんカルト店 り一ま ん
- 54 :ぜいきんほじょきんどろぼうしまくりかると:2016/02/05(金) 15:39:37.27 ID:mt3nDWe5.net
- あげ
- 55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/08(月) 11:25:12.24 ID:EjimzOLG.net
- 白神君
- 56 :倒産したそば屋のせがれ:2016/05/03(火) 20:37:54.97 ID:NHXpbbcs.net
- 東京の天ぷらそばは、エビ天が正統だよ。
かきあげ天そばは、立ち食いが普及してからポピュラーになった。
どっちも好きだけどね。
- 57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/05/12(木) 17:09:38.99 ID:nkEYi8FL.net
- アイドルおっぱいいっぱいサイト
http://buzzinfonow.com/
- 58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/06(水) 00:09:28.79 ID:d/IB5RVL.net
- ●天ぷら、蕎麦屋の開業資金を500万円まで投資します●
やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス
- 59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/08(月) 07:24:59.84 ID:6/srC/Rf.net
- 天もりって天ぷらともりそばのセットだよね。
もりそばを食べながら、そのそばつゆに天ぷらをつけて食べるパターンが一般的
だと思うけど、この場合、そばつゆにわさびは入れるの?
というかうちの近所のおそばやさんは天もりにはわさびがついてないんだけど、
これがふつうなの?
- 60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/08(月) 11:43:27.05 ID:urqIv3O+.net
- 天つゆを別に出す店もある。
それの薬味は大根おろしと生姜。
山葵が無いのは一度もないが、自分は蕎麦汁に溶かない。
蕎麦湯を飲むときに辛くてね。
- 61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/08(月) 17:39:46.82 ID:XAewLcKR.net
- 天つゆを別に出さない店では、普通にそばつゆで食べる
そばつゆは普通にそばを食う状態にするから、ワサビもネギも入れる
そこへ天ぷらも浸けてむしゃむしゃ食べる
そういう店なんだから客の俺も気にせず食べる
- 62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/08(月) 18:09:34.32 ID:PAw0kjfR.net
- そばつゆって天つゆより辛いでしょ。
天ぷらをそばつゆで食べると天つゆで食べるより美味しくないと思いませんか?
- 63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/08(月) 18:38:48.32 ID:2quTX65N.net
- 醤油よりマシ。
蕎麦汁を蕎麦湯かお冷で薄めて食べちゃうな。
信じられないかも知れないが、
天つゆかと思うほど薄い蕎麦汁を出す店もある。
- 64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/09(火) 13:38:12.36 ID:oZsQpagf.net
- そばつゆも甘めのところだと天ぷらに合うんだろうけど、辛口のつゆのお店
だと天ぷらは塩で食べたい。
- 65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/10(水) 04:37:41.06 ID:l7Fw5lHN.net
- なんか甘めのつゆをやたら嫌うヤツ多いのな
まあ通ぶってるだけなんだろうけどねw
一般的な天つゆだって甘いんだから
- 66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/18(木) 00:05:14.69 ID:Vn0e+5y3.net
- そうだな。
- 67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/18(木) 00:42:19.57 ID:4FEZ6vwj.net
- 出汁が強いと甘く感じるらしい。
景気の悪い店は、出汁をケチって砂糖を増やしてそう。
- 68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 10:12:38.20 ID:e6kEI5NW.net
- 天もりや天ざるを頼むといつも考えている。
天ぷらも蕎麦も「揚げ立て」「茹で立て」が美味いのだが
どちらもイッキに出されるとどちらを先に箸を付けるかを悩む。
- 69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 10:47:53.98 ID:9X4JZqoC.net
- 蕎麦だな。揚げたての天ぷらは熱すぎる。
- 70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/23(火) 16:16:37.98 ID:RU67xCXM.net
- 何はなくとも、とにかく蕎麦を食うな俺も
美味い蕎麦ほどそうする、美味いうちに食べてしまわないと勿体無い
大して美味くない蕎麦だった時は、途中から天ぷらつまみながら食べたりするな
- 71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/25(木) 22:15:58.14 ID:KQMJDAmF.net
- 俺は蕎麦を半分まで食ってから天ぷらにいく
天ざるはその店のポテンシャルを測るにはもってこいの品だ
ハズレの時のダメージは計り知れないが・・・・
- 72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/25(木) 23:18:43.25 ID:m6LIciV7.net
- 野菜天もりを食べる事が多い。
野菜が美味しいと他のタネも大体美味しい。
- 73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/26(金) 00:20:04.71 ID:y1MhHsyd.net
- おれは馬鹿なのかな。まず熱いうちにと天ぷらに行く。
それで蕎麦ね。
油ののった口に蕎麦がいい感じなんだ。
この店の蕎麦がいいとか悪いとか、何点つけるとかとか考えたことないし。
いい蕎麦だなとか、うまいなと思うだけ。
- 74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/26(金) 00:38:40.55 ID:UrjVzVGu.net
- 僕はこだわりないですよー
自然体ですよー
言い切り文、句点
酔ってますなあ、御自分に
- 75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/26(金) 18:26:35.60 ID:ZXxxNhLf.net
- 高校の学食で流行った、天そラーメン汁
懐かしいな
- 76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/29(月) 18:26:22.67 ID:xhnZHCQo.net
- 天ぷらは塩と天つゆ両方用意して欲しいな
食う順番はその時の気分次第
大抵は最初に蕎麦を1/3〜1/2食って天ぷらニ品食って後は交互に啄む
- 77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/08/30(火) 14:51:28.27 ID:PUA5D3SB.net
- 温かい立ち食いそばでもなければ別皿をデフォにして欲しいな
- 78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/09/01(木) 19:26:31.65 ID:Isg+p2bB.net
- 確かに汁を吸わせる品とサクサクの品を両方味わいたいしな
- 79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/18(火) 01:29:13.86 ID:Z33KgVs5.net
- 詳しい人多そうだから聞きたいんだけど
そば屋の花形「天ぷらそば」ってさ、なんで海老ばっかなの?
カニじゃダメなの?
野菜天を精進揚げというのは聞いたことが有るけど、かき揚げには貝柱とかも使うだろ?
なんでカニや他の魚介は相手にしないんだろう?
歴史や伝統や落語の世界だのも分からんじゃないけど
ゲン担ぎはともかく海老にあそこまで固執する理由が分からん
- 80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/18(火) 01:40:58.09 ID:FZK3Ojs6.net
- 江戸前は海老だったからじゃない
- 81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/18(火) 02:21:01.94 ID:MU7C/q9v.net
- >>79-80
,. -── .
/ `ヽ
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/ ',
! l
; --‐‐ .' =
レ ⌒ヽ'' ‐‐ - ,,__ rッr⌒ ;rァr 、
{ レ ゝ ゙ '' ‐l ハ/ !
rハ ゞ ヽノ :. ノ
/ { ヽ .__ ヘ - 、ノ
/ !:::::ハ ッツ;竺ヾ
l::::::::\ \ y''ヽニフi}!
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!::::::::::::::::::::....__ >州川州i}}
/ l::::::::::::::::::::::::::::::::/''ツ彡州'
/ l::::::::::::::::::::::::::::::| ヽ \
/ ハ::::::::::::::::::::::::::::| / ハ
コーレハヒ・ドイジ=エンダ[Кolёhahi・doiи=soЭ]
(1921〜1989 物理学者ロシア)
- 82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/23(日) 12:49:26.73 ID:IvzM7Oyt.net
- エビは縁起物の上美味いから定番に
- 83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/23(日) 14:54:30.28 ID:qFWj01ta.net
- 蕎麦は旬がどうこうと小うるせぇのに魚介類の旬はどうでもいいんだな
店屋の言う事なんてテキトーなもんだw
- 84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/29(土) 21:56:25.87 ID:kWALpe0a.net
- バカが極論持ち出しドヤ顔
- 85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/30(日) 08:15:07.84 ID:7hvnKz1x.net
- ゆで太郎の天ぷら蕎麦が好き
- 86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/30(日) 17:48:27.52 ID:p8fSKYWb.net
- 獅子唐の天ぷらならともかく、ピーマンの天ぷらは違うような気がする
- 87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/10/31(月) 12:52:04.60 ID:4e8c7HVI.net
- 駅ソバの天ぷら蕎麦って美味しいね
- 88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/01(火) 14:05:03.93 ID:tVTSWqRo.net
- ゆで太郎の天ぷら蕎麦美味しいね
- 89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/02(水) 10:41:03.66 ID:JW9xVJk4.net
- 天ぷら蕎麦は最高
- 90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/05(土) 09:23:03.09 ID:D1pUYmP2.net
- 天丼食いたいな
- 91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/06(日) 05:58:29.90 ID:FtX428IA.net
- 富士そばの天ぷら蕎麦ばっか食べてる
- 92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/06(日) 10:43:17.45 ID:0cvIOSUj.net
- 拷問?罰ゲーム?
- 93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/07(月) 06:06:05.78 ID:xZ53rO2P.net
- ゆで太郎の海老天美味しいね
- 94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/07(月) 10:08:47.94 ID:JXiXAQA+.net
- 昨日テレビでU字工事が推してたここのひたし天ぷら食べてみたい
https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9004381/
- 95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/08(火) 06:20:47.96 ID:9RIXSj4q.net
- ゆで太郎でエビ天そば食った。うめーなー
- 96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/08(火) 20:57:51.76 ID:Nh+MPEws.net
- 穴子の天ぷらと鱧の天ぷらは絶品でした
- 97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/09(水) 06:46:59.45 ID:T9m1woHb.net
- はもの天ぷら?勿体無い
- 98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/09(水) 07:23:14.68 ID:QIzBB50X.net
- >>96
それ支那産?なら俺は食わない!
- 99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/10(木) 09:32:42.67 ID:f6/s7jVw.net
- 富士そばの天ぷらそば・・・不味い 高い!
- 100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/10(木) 12:10:43.52 ID:rK5KKvNz.net
- どちらも瀬戸内海産ですよー
勿体無いと思えるほどの食材だからまた格別なんですよ
- 101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/11(金) 08:13:37.50 ID:6AzrZR29.net
- 東京湾の穴子を食べてみたいな
- 102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/12(土) 09:27:42.34 ID:UtKOZ3rM.net
- 東京湾産の穴子天ぷら蕎麦を食いたい
- 103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/12(土) 14:27:22.55 ID:+ch69Q8C.net
- まだベクレってる
- 104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/13(日) 04:45:19.35 ID:/VQ61eHQ.net
- ゆで太郎のかき揚げ蕎麦美味しいね
- 105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/15(火) 14:03:29.14 ID:RJ4Mi4H6.net
- ゆで太郎
- 106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/16(水) 13:03:29.51 ID:5AWafJML.net
- 天玉蕎麦
- 107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/16(水) 21:39:13.16 ID:2J5p6r7Z.net
- 敷き紙がベタ付く様な油切れの悪い天ぷら出すなや
- 108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/17(木) 08:50:32.69 ID:lieofmvk.net
- 天もり、天ざる、天せいろの場合はそうだね
天ぷら蕎麦の場合は一概にそうとも言えない
- 109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/18(金) 07:47:48.36 ID:u0ONckdL.net
- 天ぷらでもグニャってしてるのと カラカラパリってのといろいろあるよね
- 110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/18(金) 17:30:50.45 ID:XhljZGlH.net
- サクサクならともかくパリパリなんて練りすぎた衣を揚げ過ぎてるんだろ
- 111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 12:11:47.01 ID:pfwZh9Pp.net
- 東京湾産の穴子天たべたい
- 112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 15:01:43.94 ID:Wqm0KWGI.net
- >>111
瀬戸内のにしとき
- 113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 15:42:17.54 ID:VbxInLmy.net
- あと20年くらいガマン
- 114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/19(土) 17:42:43.26 ID:q6L9LAkT.net
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなり脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人達と縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/22(火) 07:42:05.65 ID:7G5uTsjx.net
- >111
確か専門店があったはず
穴子尽くしが堪能できるらしい
- 116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/22(火) 09:11:46.47 ID:bf1EGWyX.net
- ゆで太郎のかき揚げ蕎麦美味しいね
- 117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/23(水) 07:34:59.32 ID:xNv5SYbJ.net
- 富士そばの天ぷら蕎麦不味いし高いよ
- 118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/24(木) 16:26:51.84 ID:WkkYL0L3.net
- http://news.biglobe.ne.jp/domestic/1124/ym_161124_1625855376.html
- 119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/11/26(土) 13:33:41.83 ID:pWc8IhqG.net
- http://www.jprime.jp/articles/-/8611
- 120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/06(火) 21:30:35.64 ID:Ee/Jjwq8.net
- 緑のたぬき美味しいよ
- 121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/08(木) 13:56:46.11 ID:kBNO/ub9.net
- 紺のきつね美味しいよ
- 122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 09:33:35.70 ID:8MusXJDg.net
- ゆで太郎のかき揚げ蕎麦が美味しいね
- 123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 10:16:31.86 ID:kn/sT2SC.net
- 同一人物と思われる書き込みしか無いという悲しさ
【レス抽出】
対象スレ:天ぷら蕎麦、天もり、天ざる、天せいろを語るスレ [転載禁止]©2ch.net
キーワード:ゆで太郎
81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/10/30(日) 08:15:07.84 ID:7hvnKz1x
ゆで太郎の天ぷら蕎麦が好き
84 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/01(火) 14:05:03.93 ID:tVTSWqRo
ゆで太郎の天ぷら蕎麦美味しいね
89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/07(月) 06:06:05.78 ID:xZ53rO2P
ゆで太郎の海老天美味しいね
91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/08(火) 06:20:47.96 ID:9RIXSj4q
ゆで太郎でエビ天そば食った。うめーなー
100 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/13(日) 04:45:19.35 ID:/VQ61eHQ
ゆで太郎のかき揚げ蕎麦美味しいね
101 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/15(火) 14:03:29.14 ID:RJ4Mi4H6
ゆで太郎
112 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/11/22(火) 09:11:46.47 ID:bf1EGWyX
ゆで太郎のかき揚げ蕎麦美味しいね
118 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2016/12/09(金) 09:33:35.70 ID:8MusXJDg
ゆで太郎のかき揚げ蕎麦が美味しいね
抽出レス数:8
- 124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/09(金) 20:51:35.05 ID:BdDJ3dmY.net
- エビ
サツマイモ
人参
獅子唐
南瓜
蓮根
椎茸
舞茸
榎茸
オクラ
- 125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/10(土) 01:48:14.85 ID:fP2pKAoc.net
- 茗荷も美味しい
- 126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/10(土) 15:38:19.31 ID:t0lx9RWG.net
- 天ぷら蕎麦なら富士そばだよ
- 127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/12(月) 05:50:40.79 ID:Fsh7E4Bw.net
- ゆで太郎だろ
- 128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/15(木) 06:24:50.22 ID:VLTldxZv.net
- 富士そばうめーなー
- 129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/15(木) 18:05:33.51 ID:UHm1Hg/v.net
- 紅天
- 130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/19(月) 21:07:06.10 ID:d7TWxt39.net
- ハジカミの天ぷら
- 131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/26(月) 09:50:13.29 ID:VkiZNzxy.net
- 天玉蕎麦が好き
- 132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/28(水) 08:58:22.59 ID:gZ5a3F6T.net
- 年越しそばは、ゆで太郎で食べようかな
- 133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/12/31(土) 02:44:51.21 ID:si0oaRR0.net
- 満太郎おつ
- 134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/02/12(日) 23:34:54.38 ID:ayJLJJUc.net
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 =♪♪☆♪♪♪☆♪♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ
- 135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/27(月) 01:12:08.90 ID:byxn8phu.net
- 蕎麦スレに「うどんの方が美味くね?」とレスしまくるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1490544695/
- 136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/27(月) 01:12:17.97 ID:lQha7ZVG.net
- うどんの方が美味くね
- 137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/27(月) 01:16:38.56 ID:kNnitl8E.net
- ラーメンのほうが美味くね?
- 138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/03/29(水) 23:46:45.76 ID:FPaDWf8g.net
- 気分次第で変えないで
- 139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/06(木) 10:30:38.92 ID:cp3+WH8s.net
- 王子の喜久家、かき揚げと天ぷら、美味いよ
- 140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/11(火) 19:13:43.28 ID:cF1zZtjj.net
- 安くて量の多い天ぷらそばは東京だとどこですか?
- 141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/11(火) 19:49:35.58 ID:ocNyocEb.net
- トンキンでした
我欲のトンキンでした
- 142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/04/25(火) 15:42:26.04 ID:tmEQGGnM.net
- 関西のどこかで小柱の掻き揚げ蕎麦を食べられるお店を知ってる人がいたら、ぜひ教えて下さい。
- 143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/05(金) 20:17:55.05 ID:O7NnYtmC.net
- 員弁の蕎麦の華で食った海老天verygood
衣さっくり海老の身むっちりしっとり絶妙の揚げ加減
- 144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/12(金) 02:06:11.52 ID:0lQ/0cuM.net
- 神田藪で天ぷらせいろう蕎麦を頼んだら、
分厚いかき揚げで驚いた。しかも高いし。
せいろう2枚の方が良かったかも。
- 145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/12(金) 02:30:50.64 ID:BwcLwrjO.net
- かなり分厚くてみっしりで面積も広い一枚かき揚げ天ぷらを
見事に揚げて出せるかどうかが老舗店の腕の見せ所
田舎の店には中々無い商品だよ
- 146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/14(日) 01:32:36.46 ID:55/LWgk+.net
- 分厚いかき揚げくらいで驚いてちゃいかん
あれは缶からにきりで穴を沢山あけて揚げるのだ
誰でも出来る
- 147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/15(月) 11:49:02.93 ID:Jx/TCnxj.net
- >あれは缶からにきりで穴を沢山あけて揚げるのだ
翻訳 あれは空き缶に錐で穴を沢山開けて揚げるのだ
- 148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/15(月) 15:08:12.45 ID:xocZ6FR+.net
- >>147
自分も「缶からにきりで」では思考が止められた
カンカラって言葉は自分では使わないしな
- 149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/22(月) 08:15:01.65 ID:k8pckVoh.net
- 空き缶とかどんだけ
ちゃんと揚げ篭つうのがあるわい
- 150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/05/24(水) 16:24:51.75 ID:YbjeEjD/.net
- 分厚いっていうか、もうタワーの海鮮かき揚げ見るとね
後は調理器具の限界でしかないので、老舗の技術云々とかあまりね
- 151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/06/05(月) 23:57:35.96 ID:OwtvK1zM.net
- 蕎麦の華天ぷらせいろの天ぷらも天盛りの天ぷらも品数が同じだった・・・・
天盛りが海老二匹と大葉だけじゃ物足りないよ
- 152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/05(水) 15:23:47.84 ID:gkYTdXIM.net
- >>60
薬味全部蕎麦つゆに入れるから蕎麦湯飲まないや
関西の大衆店は天つゆ兼用やうずらの卵入りだったりする、蕎麦湯くれる店もあるけど個人的には蕎麦湯向きじゃないな
- 153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/10(月) 19:35:03.37 ID:lZCKMt0c.net
- メゴチやギンポの天ぷらが、天ざるに使われる事もある蕎麦屋って、どこかにありますか?
- 154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/11(火) 15:04:45.91 ID:BDCyxLZe.net
- メゴチ 天ぷら 蕎麦
ギンポ 天ぷら 蕎麦 で目の前の便利な道具で検索
- 155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/11(火) 17:17:15.01 ID:tH4seY6I.net
- >>154
関西内に何とか無いもんかねぇ・・・・・
- 156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/13(木) 09:37:18.98 ID:tRczeDVp.net
- ネット検索には引っかかって来ない、地元口コミ情報っていうものもあるんだよな
- 157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/07/14(金) 09:02:43.42 ID:9sUDVZQV.net
- それをネットで簡単に貰おうという矛盾
- 158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/09(月) 07:33:46.83 ID:NhiZBted.net
- 【生活】刺身のツマ(大根)、エビフライの尻尾…。“食べる or 食べない”議論が白熱する食材いろいろ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/ニュー速+/1507483138/
- 159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/20(金) 10:19:44.45 ID:Oqu/XviG.net
- 室町砂場のしっとり天せいろが好きだ
- 160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/21(土) 16:11:41.46 ID:NvR/qm8J.net
- 砂場の系統って、冷たいそばつゆの
辛さ・甘さ・濃さ・薄さ、の具合は
どんなもんなの?
- 161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/23(月) 20:16:51.51 ID:2eIdcjhX.net
- >>160
マチマチ
スッゲー不味い砂場は10軒ぐらい知ってる(笑)
- 162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/10/25(水) 05:59:33.19 ID:d8PVOsap.net
- 府中本町の砂場はどうです?
- 163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/23(土) 10:08:21.90 ID:23BYn++l.net
- 天とじこそ至高
- 164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/12/23(土) 16:14:59.26 ID:DRrt8r02.net
- 鰻とじがいいな
- 165 :通りすがり ◆6l0Hq6/z.w:2018/07/18(水) 22:00:44.87 ID:Cs7iBtQHP
- かき揚げ
茄子
穴子or海老なければ竹輪
茸類
ピーマン
薩摩芋系
大葉
明日葉
多良の芽
蓮根
茗荷
辺りは旨いし合うね
- 166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/21(火) 05:42:25.28 ID:aYtSLjtB.net
- 天ぷらの値段の差はタネの質なの?
親方とおばちゃんの腕の差?
- 167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/08(土) 19:11:50.40 ID:ebV649Nt.net
- 牡蠣天せいろそばを頼んだら牡蠣天3個に茹で牡蠣が2個乗って780円だった厚岸
- 168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/08(土) 21:16:27.40 ID:R3ZvOU+v.net
- 厚岸半端じゃないな
- 169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/10(月) 14:32:51.76 ID:RS6CCsuX.net
- 広尾の巴屋の天ざるはすごいボリューム
- 170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/21(金) 00:42:04.93 ID:zld7kVMH.net
- かき揚げを自分で作って自宅で食べたくて、さんざん練習しやっとバラバラにならないかき揚げが揚げられる様になった
小麦粉を天ぷら粉に買えたのと衣を濃くしたらちゃんとくっついた(^^♪
- 171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/12/21(金) 01:55:03.62 ID:JUE7cuBT.net
- 天ぷら屋の店主に習ったんだけど
3回に分けて重ねる
菜箸で穴あけて油通す
粉料は研究しろ
やってみ
- 172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/28(木) 18:59:16.10 ID:nCb59Jy2.net
- 空き缶にキリで穴沢山開けてその中でつくるとあの厚ぼったいのが出来る
某蕎麦屋の名店もこれ
- 173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/28(木) 21:08:35.87 ID:cj7Fl73C.net
- 塗料が溶出しないかね
- 174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/29(金) 17:07:38.96 ID:W/AUj2iM.net
- 紙巻きの使えばええやろ
- 175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/03/29(金) 17:08:37.91 ID:I+l42Six.net
- レシピスレでやれ
- 176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/21(火) 23:55:36.56 ID:pGDccfMS.net
- 好き:ささげ、車海老、小海老のかき揚げ
普通:茄子、ししとう、大葉、海苔
別に:かぼちゃ、さつまいも
- 177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/26(日) 08:31:00.94 ID:VJB3jyc/.net
- 小柱掻き揚げも
- 178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/05/26(日) 11:06:05.76 ID:3aWoN9Wf.net
- 茗荷も
- 179 :最高じゃ:2019/08/17(土) 12:21:37.87 ID:50mA3nCm.net
- http://img-cdn.jg.jugem.jp/3c7/153893/20070601_300100.jpg
- 180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 14:17:46.70 ID:g9755tvY.net
- 1,200円ってとこか
- 181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 14:22:40.60 ID:AwIPtJTB.net
- >>180
どこのド田舎だとこのクラスの天ざるをそんなに安く食べれるの?
- 182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 15:00:12.74 ID:g9755tvY.net
- 蕎麦は二八っぽいオールドスタイルに刻み海苔w
海老はブラックタイガーの大きさ重視、塩はたっぷり精製塩かな
大葉も両面衣、わさびも業務用
どこに1,800円取れる要素があるの?逆に教えて欲しいわ
- 183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 15:19:08.31 ID:Q8CYc+/n.net
- 海老、茄子、コシアブラ?、細めのたらの芽かウドか、大葉かうるいの葉か、れんこん、かぼちゃ、奥の葉っぱは分からんw
山菜天ぷら立派だから春なら1,600円は出せる
天ぷら以外については同意
- 184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 15:27:47.23 ID:garKyoaW.net
- 田舎はそんなもんだ
- 185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 15:41:57.41 ID:xqS1pNqH.net
- スマホにはありがたいがいかんせん写真サイズが小さい
塩は量から言って岩塩の可能性すらなさそうだが、ワサビはおろした本わさびに見える
でも首都圏で食うと確実に1600〜だね
せいろや器、それに座席の布張りが立派なので、そこそこお高い店なのだろう
- 186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 15:59:56.72 ID:/ptZPCgh.net
- >>181
死んどけ
https://tabelog.com/imgview/original?id=r2731417805277
- 187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 17:18:45.75 ID:diMsqyh7.net
- まともなリンクも貼れないカスだらけ
店名と所在がわからんオナニー画像貼ってんじゃねーよ糞ども
- 188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 17:28:25.74 ID:B47fqg9I.net
- >>187
死んどけ(画像検索って便利だよ
https://tabelog.com/imgview/original?id=r4438599393188
- 189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 17:32:02.18 ID:vLQerA6a.net
- >>187
まあ食べログとかなら画像のURLから画像検索すれば分かるけどな。
https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8002486/dtlrvwlst/B115750639/?use_type=0&smp=1
貼ってる奴もおまえもどっちもどっち。
- 190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 17:32:16.86 ID:diMsqyh7.net
- このカスにとって最高の店が食べログ3.0wってことだけしかわからんかったわ
- 191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 18:25:01.95 ID:PajUz7Ce.net
- しかし>>186>>188どっちも1,200円とはありがたい店だね
高い美味い店はそれぞれ馴染みがあるだろうし人には教えないだろうし
食べログの仕組も知らない全方位攻撃坊やは今日はもう安め
- 192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 22:10:01.28 ID:yWQB0JnL.net
- 名前欄になんか書いて拾い画像貼り付けて上げる奴、
食べ物板の荒らしだぞ
- 193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/17(土) 22:20:04.24 ID:frFmJr6u.net
- 目黒の海老民、車海老で天せいろ1,200円か1,300円位だった記憶
- 194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/18(日) 03:04:26.44 ID:d+8dGi7N.net
- 結構あるもんなんだな
自分も探そう
- 195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/19(月) 13:52:15.07 ID:9B8HHahY.net
- つい最近初めて知ったんだがざる・せいろに一味(七味)唐辛子かける人いるのね
どこ地方で一般的なの?
- 196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/19(月) 14:13:17.94 ID:AImqT8kp.net
- 池波地方
- 197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/19(月) 14:22:56.36 ID:9B8HHahY.net
- それ店の山葵がイマイチだったから一味唐辛子を使った逸話じゃんね
蕎麦切りに自信がある店で葱や山葵を添えない店もあるけど
- 198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/08(日) 22:53:45.99 ID:Hkp/gXNj.net
- てんやのそばで天ぷらどうなの?
天丼だけじゃないって最近知ったよ
- 199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/11(水) 08:11:53.53 ID:+uycp0Nu.net
- 控えめに言って最the高
ビール天ぷらセット頼んで冷酒とせいろに移行してる
- 200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/09/11(水) 15:29:33.02 ID:jpylglKR.net
- >>199
おま俺達
- 201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/11/19(火) 14:31:52 ID:rEcDrBkE.net
- 麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す。
- 202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/29(日) 22:36:18 ID:SvWhYQvS.net
- >>50
遅レスだけど鶏卵?普通はうずら卵だと思うが
- 203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/29(日) 22:52:01.89 ID:LkdZ7wIg.net
- >>202
普通はうずらの卵
おろし蕎麦だったかな、鶏卵だった
- 204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/31(火) 01:44:03 ID:Gc+2Rv4i.net
- ざるに卵はオレはダメだな
- 205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/12/31(火) 02:16:41 ID:3tyNhFLS.net
- すまん、とろろ蕎麦に鶏卵だった
- 206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/10(金) 00:18:29.52 ID:z0m9qE+d.net
- ずずーーーっ!!!
ずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
- 207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/10(金) 00:26:35 ID:vQhMIeFv.net
- あんた何人? 三国の方?
- 208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/10(金) 02:53:55 ID:VajOLRp/.net
- ageてるし自分のカキコ面白いと思ってるみたいだししつこいし、99%チョンだろ
- 209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/10(金) 03:30:56 ID:ZLyfM8a3.net
- コピペにマジレス
- 210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/10(金) 06:23:46.05 ID:Hz8/x/Vk.net
- あほか
しつこいって書いてる時点で察っせないとは、やはり三国人だなこいつ
- 211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 07:03:52 ID:k7m+s2KY.net
- とにかく音さえ立てなきゃあ
すすろうが逆立ちしようが好きにしろよ
- 212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 18:12:56 ID:PyTPtcJS.net
- お前はシナそばかチョンそば食ってろ
お前はズズズ音から解放されるし俺たちは基地外粘着から解放されるし、いいことずくめだ
- 213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 18:24:09 ID:HvrUMu6w.net
- 祖国に帰ればいいだけ
- 214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 20:04:51 ID:qjWz/7Eq.net
- 一啜りで飲み込むのが流儀
啜れそうにない時は箸で少し口に運んでから啜ればいい
- 215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 21:29:59 ID:k7m+s2KY.net
- すすりは下品で汚らしい
- 216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/12(日) 23:07:04 ID:OPy4uysj.net
- >>215
家で喰え
- 217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 08:16:08.69 ID:G1jr8Xnq.net
- >>216
君がね
公共の場ではすすらないのが大人のマナー
- 218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 09:15:18.03 ID:MTLrCDOU.net
- >>217
祖国で喰え
- 219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 09:47:35 ID:+13lCIM5.net
- >>218
ここ、祖国日本で食ってるけど?
日本人ならすする音に抵抗ないなんて
勝手に決めつけんなよ
すすりは下品で汚らしい事に気付けよ
クチャクチャと全くの同類だな
- 220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 10:03:05 ID:ut1K+n6j.net
- 蕎麦屋行かなきゃいいじゃん、バカなの?
郷に入っては郷に従え、それができなきゃそもそも郷に近づくな
ちょんって本当に頭悪いんだな
- 221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 10:20:20 ID:astDKIcP.net
- すするすすらない噛む噛まない
食べ比べればすぐに分かるよ
1,000円くらいだからやれ
- 222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 11:10:42 ID:Wu/jyQP1.net
- >>219
家で喰え!
- 223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 16:03:24 ID:qCn1E6A1.net
- >>220
汚らしい音を立てるならお前が蕎麦屋に来るなよ
- 224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 16:04:35 ID:qCn1E6A1.net
- 郷と言うなら、日本が地球、世界という郷に従うべきだな
とにかく音を出すな
- 225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 16:25:51 ID:n4ySoTkD.net
- 2ちゃんじゃなく実際の蕎麦屋で訴えれば?
ここでいくらピーピー鳴いたって訴求力0だぞ?
- 226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 16:34:00 ID:rpEeJwJu.net
- >>225
間違いなく警察に電話されるわ
そのレベルの基地外だよこいつ
- 227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 17:33:01 ID:+ILF52kz.net
- すすったほうがうまい
噛まないほうが香りがある
噛まないと満足感が薄い
- 228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 17:50:29 ID:CNtLZa70.net
- この人何だろう
うどん屋やラーメン屋にも行けないじゃん
- 229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 17:54:13 ID:+ILF52kz.net
- 俺?
俺は一介の食通よ
それ以上でもそれ以下でもない
- 230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 18:56:17 ID:4MNwrFLK.net
- 2ちゃんで食通気取りwww
馬鹿じゃねーのこいつ
- 231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/13(月) 19:56:51 ID:KPszpzIo.net
- ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!
きったねーなー
wwwwwwwww
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!
すすりは下品で汚らしい
wwwwwwwww
- 232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/21(火) 14:11:17 ID:eJbs/vwA.net
- 134 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0201-mL6U) sage 2020/01/21(火) 09:14:33.15 ID:8UKYePcV0
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
- 233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/07/16(木) 13:06:35 ID:u9IkYazk.net
- 【十脚目虹色ウイルス】エビも中国発ウイルス「DIV1」猛威 アジア拡散の恐れ 強烈な感染力、致死率80%以上も [靄々★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1594810613/
- 234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/07/19(日) 16:27:28 ID:k2Gvjc3k.net
- 大門更科専科の天重上との違いが漬物だけ?みたいだね…
それで600円の違い…
老舗なのに信用なくすだろるwww
- 235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/20(金) 11:47:03.47 ID:m2NaAIc0.net
- 路庵
打心蕎庵
の天ぷらが凄い
- 236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/11/20(金) 13:12:36.22 ID:7dvjXc3+.net
- 新蕎麦で天盛りが美味しい季節
- 237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/12/12(土) 16:47:51.76 ID:6AfmYkbo.net
- 正音のアナゴ天せいろと凄かった
- 238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/12/12(土) 17:02:10.18 ID:VH+myqfV.net
- 穴子は珍しい
キス天の方が嬉しい
- 239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/12/30(水) 09:56:16.01 ID:5qYT5yi4.net
- 今年の年越しそばはどうしよう?
- 240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/12/30(水) 10:46:02.19 ID:29RScQW5.net
- 今日中に食べるのがいいよ
大晦日は閉店する店もある
- 241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/22(月) 22:36:57.42 ID:nSyou7rV.net
- 保守
- 242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/23(火) 02:07:20.80 ID:QiErJLta.net
- 新蕎麦、蕗の頭、タラの芽など旬だ
- 243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/24(水) 14:16:17.65 ID:ekzn7W5A.net
- 天ざるの食品サンプルで見かけない赤い天ぷらはパプリカかな?と思いつつ注文したらカニカマだった、口の中でフワッとほどけて意外とおいしい
山菜の灰汁で肌が痒くなるからそういうチェーン店の量産品をおいしくいただく
- 244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/24(水) 14:17:08.20 ID:ekzn7W5A.net
- 山菜天のほろ苦さ大好きなんだけども
- 245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/24(水) 15:53:33.15 ID:UCZ7v5Vw.net
- ピーマンの天ぷらも美味しいよ
特に赤いの
- 246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/24(水) 16:18:13.43 ID:ekzn7W5A.net
- >>245
獅子唐の親戚だしピーマンの天ぷらはイケますね
- 247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/02/24(水) 23:05:09.11 ID:ekzn7W5A.net
- 自作天ざるがそこそこ上手く出来た、もうしばらくは自炊に耐えられる
- 248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/03/23(火) 19:29:08.85 ID:+2INpQBr.net
- 鴨と葱を焼いたら厚削り枕崎産鰹節と厚削り鯖節と日高昆布で作った汁に柚子皮、牛蒡、紅生姜の掻き揚げを乗せて2分待つ
蕎麦に付いた水と掻き揚げのサクサクとジュワッが相まって蕎麦が盛蕎麦より瑞々しくて旨いんだ!
まぁ自宅でしか作れない味だけど
返しは1.8l醤油にザラメ160g味醂180cc
此でその日でも美味しくなる
本来は醤油1.8lにザラメ200g味醂200ml即日は不味いが1月後から旨くなるよ
好みだから塩梅はザラメか醤油で変えて欲しい
- 249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/26(土) 19:00:40.90 ID:XuEY5rmQ.net
- 天ざるを食べた
腹持ちという意味ではコスパ最悪の部類だろうけど
心の満たされでは至高やね
- 250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/27(日) 16:56:32.93 ID:AwJh2YOt.net
- ここっててんやの天せいろの話してもええの?
天丼と蕎麦じゃ食いきれないから天せいろにしてるけど旨いね
- 251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/27(日) 22:14:08.70 ID:391iymrw.net
- てんやの天ぷらは軽くて上品だな
きすとかあなごの淡い旨味が楽しめる
- 252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 01:19:04.63 ID:wBLlESj+.net
- >>251
それな
案外馬鹿に出来ない
蕎麦もそこそこちゃんとしてて天ぷら蕎麦で1000円以内だから満足
- 253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 01:33:02.82 ID:Z/nrMgjZ.net
- 冷凍そばじゃないの?
- 254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/06/28(月) 19:44:42.33 ID:N64aCQFm.net
- まあ"蕎麦湯のない蕎麦屋"ではあるから、あるいはな…
だがそんな野暮は言いっこなしだぜ!
- 255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/18(日) 04:02:47.19 ID:8HWZKmuv.net
- てんやの蛭子天って海老の味しない
冷凍してる内に味が抜けてるんじゃないかと
- 256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/18(日) 14:27:06.03 ID:LEZcRJMR.net
- 冷凍すると香りが抜けるよね
- 257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/18(日) 18:17:56.04 ID:ITGQ4BNh.net
- 冷凍じゃない海老の天ぷらは食べたことがない
- 258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/18(日) 22:29:58.95 ID:ScuO4aGw.net
- そういえば海老を水槽に活かしておいて、
その場で揚げてくれる蕎麦屋があったな
口コミ見ると今はやってないみたいだけど
- 259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/18(日) 22:32:51.92 ID:LEZcRJMR.net
- そりゃ旨さは格段の差だろうな
- 260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/19(月) 00:58:00.53 ID:NGnlqnsT.net
- それがそうでも無いんだよね
海老の捌きたては甘みも旨味も弱いから
- 261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/19(月) 08:16:06.04 ID:aFWATtsV.net
- 活きた海老は淡白な味だった
- 262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/19(月) 14:56:15.17 ID:QRMJQJlI.net
- なぜだろう
エビデンスが知りたい
- 263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/20(火) 18:14:38.54 ID:DCgWMxVn.net
- エビテンッス?
- 264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/21(水) 08:39:24.01 ID:S8LMlG7D.net
- 天ちらと日本酒頼んで
〆にせいろだよね
- 265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/21(水) 22:57:13.88 ID:AoQi5R1c.net
- なんちゅう贅沢
でもいっぺんやってみたい
- 266 :名無し募集中。。。:2021/07/22(木) 06:24:34.23 ID:g+DLtF6o.net
- 富山に行って白エビ蕎麦食ってみたい!
- 267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/22(木) 20:03:26.18 ID:8De3fqWd.net
- ああ〜っ日本海側のえび関連はヤバいよなぁ〜
もう家に帰りたくなくなる
- 268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/23(金) 15:35:32.36 ID:Kmpe4Lcl.net
- ゆで太郎で天ざるを食べたよ
- 269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/25(日) 11:43:05.93 ID:/MuDXGad.net
- そばと天ぷらでつゆを分けるべきか議論で
普段は一緒でいい派だけど、こう暑いと天ぷらでつゆが温くなるのが気になるな
- 270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/25(日) 11:47:59.83 ID:g/zWX20G.net
- つけ天は仲間はずれですか?
- 271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/25(日) 12:00:58.15 ID:YYNEl0At.net
- >>269
オフィスの冷房クッソ寒いのでいつでも熱い蕎麦だわ
- 272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/25(日) 16:06:11.50 ID:/Ei82PEg.net
- それはそれで贅沢やな
- 273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/27(火) 08:16:51.33 ID:1+Mvo6cd.net
- べちゃべちゃの天ぷらほど不味いものはない
ツユと別にして食べるときに軽くつけてサクッと食べるのがイキってもんだろ
- 274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/27(火) 09:32:35.30 ID:139+m7/b.net
- ベチャッとなった天ぷらはノンフライヤーで短時間揚げ直すと美味いよ
- 275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/27(火) 18:44:54.91 ID:cDqPs/ST.net
- おろしを入れた天つゆで食べたいから別がいいな
どちらのつゆで食べてもいいし
- 276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/27(火) 20:03:41.15 ID:pZAy8Pqb.net
- 基本は天ぷらのつゆにはおろし、蕎麦の方にはねぎだよね
- 277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/06(金) 15:23:41.77 ID:3TYAkk9i.net
- 冷や汁天ざる食べたけど味噌ダレで食べる蕎麦も中々乙でした
- 278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/07(土) 22:55:38.32 ID:d8B+1WmY.net
- そばに味噌って意外やな
こんど家でやろうかしら
- 279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/08(日) 02:49:49.09 ID:vAgnRPOz.net
- >>278
冷や汁を蕎麦にかけるとええで
宮崎の裏定番
- 280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/08(日) 06:13:22.95 ID:bGrTyTmS.net
- 味噌つゆ売ってるよ
https://serai.jp/gourmet/170007
- 281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/11(水) 17:34:03.05 ID:tTrVwQLp.net
- 天ぷらは塩で、大根おろしをちょこんと載せて頂く
天つゆは要らない
- 282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/11(水) 17:54:57.83 ID:eA/Sx7Yq.net
- ころもが旨ければそれでもいいかもな
- 283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/11(水) 23:21:23.39 ID:lS3FLW0c.net
- 塩厨
- 284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/12(木) 00:07:11.82 ID:SGkCiQAu.net
- まあまあ(^ω^;)
宮城で餃子を酢と柚子胡椒でとか勧められた時、やれやれ通気どりが…と思ったが
食ったらおお!うまいと思ったのでここはひとつ広い心で受け止めてみてください
- 285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/12(木) 06:11:08.46 ID:xD94LLlL.net
- 餃子は最近、酢と胡椒
慣れると辣油がしつこく感じる
蕎麦はつゆに薬味を入れず食べて
蕎麦湯を飲む時に入れてる
好きに食べたらいいよね
- 286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/12(木) 10:33:38.03 ID:8BrMgP35.net
- 半可通のお手本みたいな食い方だな
- 287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/12(木) 22:57:41.08 ID:SGkCiQAu.net
- ねぎは最初にどーんと入れてしまう派ですが
おろしは入れない方が好きなのを今日確信してしまった
ねぎとつゆで蕎麦だけを完食したあと、おろしを入れて天ぷらを食うのが自分の最適解であるかも
- 288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/14(土) 06:08:20.72 ID:ik1hQsh1.net
- おろしは最初にどーんと入れてしまう派ですが
ねぎは入れない方が好きなのを今日確信してしまった
おろしとつゆで蕎麦だけを完食したあと、ねぎを入れて天ぷらを食うのが自分の最適解であるかも
- 289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 03:01:32.69 ID:D2gM2Iah.net
- 蕎麦だけを先に食べてから天ぷらだけを食べるの?
珍しい食べ方ッスね
- 290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 12:37:28.73 ID:7fdgTh2x.net
- おろしを入れるとつゆが薄まるので、そばには合わないんですよ
なので蕎麦だけ先に食べざるをえない
- 291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 14:09:10.60 ID:u/wjGkrc.net
- 天ぷらをおかずに蕎麦を食べてる
つゆに混ざった油が、またいい
- 292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 21:13:34.20 ID:37iM8bAa.net
- 蕎麦に天婦羅って決定的に合わないよな
つゆに油が浮いてクッソ不味くなる
- 293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 21:20:05.73 ID:sXKBabW0.net
- おろしを入れずに蕎麦と天ぷらを交互に食べたら美味しかった
天ぷらの油と温度でつゆが濁るのも悪くないだろう
問題はおろしの存在意義やな
スタメンから外したものの嫌いなわけではない
- 294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/20(金) 23:36:00.50 ID:MMEL4BKb.net
- ぶっちゃけ街の蕎麦屋のえび天そばより、
立ち食いのかき揚げ、春菊てんのが好き
- 295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/21(土) 03:46:25.84 ID:5AkoGyRS.net
- 天ぷらとそば分けた汁だすとこあるよね
- 296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/21(土) 12:29:04.44 ID:mUkYt3xh.net
- てんやはそうだね
- 297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 16:24:02.43 ID:un7YZacm.net
- >>290
蕎麦の薬味におろしの汁を出す店無かったっけ?
- 298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 16:38:53.28 ID:pH1shw08.net
- 信州式だな
- 299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 16:45:58.23 ID:un7YZacm.net
- そうか、量さえ控えればそんなに薄まりはしないからお試しあれ
- 300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 16:49:10.66 ID:lprDED0u.net
- ねずみ大根だけのつゆも
- 301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 16:52:41.92 ID:pH1shw08.net
- >>300
そうそう
絞り汁に醤油少し垂らすのがデフォ
- 302 :ゆで:2021/08/22(日) 20:34:28.02 ID:zUVF7mYB.net
- ありがとうございます
おろし自体は大好きなのです
- 303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 21:16:03.56 ID:dyQM9YkE.net
- 海原雄山が良三がざるそば出したときマジギレしてたな
漫然と薬味にわさび出してんじゃねえみたいな
四郎が辛みカブのおろし教えてあげて解決したんだっけか
あれ旨そうだった
- 304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 21:23:59.44 ID:NcwvQe7q.net
- >>303
あれは気に入らないのならつゆに入れなければいいだけだろと思ったわ
- 305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 21:59:58.90 ID:ArESPCYy.net
- ●●●●
- 306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 23:05:41.85 ID:oK9caxoF.net
- >>304
あの親子、犬以上の嗅覚だから皿に乗せた時点でアウト
蛇含草でも添えればよかったのにね
- 307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 23:21:29.06 ID:lprDED0u.net
- 山葵はつゆに入れないや
- 308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/08/22(日) 23:33:44.54 ID:oK9caxoF.net
- >>307
ねずみ大根わさびより強烈じゃん
蕎麦の香りとか吹っ飛ぶぞ
- 309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/11(土) 00:47:06.05 ID:UI4/ftIf.net
- 感染者が減って緊急事態宣言が明けてビールと楽しめる様になるまで、と自分ルールを定めたら蕎麦屋さんで一向に食べられない
と思ってたらデパ地下の魚屋で穴子天が2尾398円で買えたわートースターでカリッと焼いて茹でたて蕎麦と大根おろしで至福
早く店でこれをやりたい
- 310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/11(土) 00:56:47.09 ID:UI4/ftIf.net
- >>293
つゆが油で濁るのも大根おろしで薄まるのも平気な質だけど葱に困る
葱入りつゆでお蕎麦を食べるのは好きなんだ、でも天ぷらには要らんのよね
そして天つゆ無し蕎麦つゆのみ(つゆが最後に余るのが勿体無い)希望という我ながらややこしい志向
- 311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/15(水) 20:42:24.52 ID:oIYncxh4.net
- なんという繊細な味覚・嗅覚よ
たしかに天ぷらとねぎは関係ないかも
- 312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/16(木) 18:17:04.54 ID:Pgc6cipG.net
- かけそばは普通にネギと天ぷら食うじゃん
グダグダ言わずに天つゆ使えよ
- 313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/16(木) 20:15:00.87 ID:eVD2afVC.net
- 先におろしを入れたつゆで天ぷらを完食してから
ねぎを入れてそばを楽しむしかないよな
- 314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/16(木) 21:36:03.99 ID:34UoSVge.net
- 確かにかけの天そばとか食えんね、ネギ入りがダメだと
- 315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/16(木) 23:31:02.54 ID:eVD2afVC.net
- でもごくたまに食いたくなるでしょ
汁を吸ってぶよぶよになったえび天とコシのないプツプツ蕎麦のコラボを
- 316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 00:03:29.63 ID:AsMFMAGg.net
- >>314
要するにお前が異常なだけじゃん
- 317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 00:05:06.54 ID:q6RQfE0q.net
- こういうのなら、ブヨブヨしないのでは
ttps://i.imgur.com/qGXP6QJ.jpg
- 318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 05:56:18.24 ID:Z68Ma7ph.net
- 天もりは天婦羅食うときの箸と蕎麦手繰るときの箸は分けて使いたい
そうしないと蕎麦のツユに油が浮いて不味くなる
あと天もりの天婦羅は塩に限るね
- 319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 06:08:12.07 ID:AsMFMAGg.net
- だから天つゆ使えよアホか
- 320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 08:02:45.96 ID:p7yN19wp.net
- >>318
汁に油がスッと浮いた所に蕎麦を浸して手繰るとコクが出て旨いんだろ
別汁なんて粋じゃ無いよ
- 321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 08:42:34.47 ID:qC/eiM/H.net
- 天せいろ
食べたらすぐに
パンシロン
- 322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 12:23:12.77 ID:q6RQfE0q.net
- 蕎麦つゆに脂が加わるのがいいのに
鴨南なんかもっと脂っこい
- 323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 14:49:10.78 ID:xbGAssix.net
- 広尾 巴屋の上天ざる 圧巻
- 324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 20:25:13.29 ID:L5iGRsJn.net
- 僕も誤解してましたが、天ぷらの油がつゆに浮くのはそんなに不快じゃないのですよ
天ぷらと仲良しの大根おろしを溶いたつゆと、蕎麦の相性これが意見の分かれるところだと思います
蕎麦をちょいとつけて手繰るには些か薄味になりすぎると思いませんか?
- 325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 20:44:10.05 ID:bZ0fEXbb.net
- かけで食べる天そばに大根おろし付いてくる?
- 326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/17(金) 21:24:32.33 ID:L5iGRsJn.net
- つかないとこはあえてつけないのかもしれないですね…
大根おろしじたいは好きではあります
- 327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/16(木) 17:07:37.89 ID:rBpmQPtn.net
- 山梨で天ざる頼めば ざるそば食べ放題の店があってびっくりしたわ
コシが強くて美味しかった 5枚で撃沈
- 328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/28(火) 17:39:46.97 ID:odU0ygjW.net
- 調べたら食べ放題の店なんて幾つかあるんだな
わんこそばの流れだろうか
- 329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/28(火) 17:51:14.52 ID:10YYS1Yi.net
- 押し出し麺だろどうせ
- 330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/28(火) 18:42:31.39 ID:Lm5VPMKl.net
- パスタの悪口はそこまでだ
- 331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/28(火) 19:45:43.21 ID:odU0ygjW.net
- 今日行った店の麺が真っ白くて、給食のスパゲティみたいだった
更科好きな私もこれはさすがに…と思った
天ざるにするかもり2枚にするかでいつも迷うけど、天ざるにしといて本当によかった
いい蕎麦だと天ざるで大盛りにしたくさえなるものなのに…
別客が大盛り頼んでるの見て、心でご愁傷様と言ったよ
- 332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/28(火) 20:52:47.09 ID:vm/aHX5o.net
- そばもんのさらしなそば回読ませたい
- 333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/12/29(水) 13:26:16.26 ID:BORet129.net
- リベンジで上記店の本店行ったら納得の味
やはり灰褐色で、噛むとほの香るくらいの更科が好みや
おろしが蕎麦猪口の中にセットされてるんだけど、昨日はそれが多くてつゆが薄まったのもよくなかった
つゆが足らなくなりそうなくらい麺量も多く、満足しました ごちそうさま
- 334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/13(日) 19:25:13.58 ID:/39lbAV9.net
- 人少ないのですね、↑の私がまたきました
分店と本店を二日ではしごして天ざるという贅沢
つゆの水が少なくてだしが強めに感じられるのが今の私の好みなのでしょう
天ぷら好きですが、やはり主役はそばなんですね
- 335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/19(土) 06:39:28.79 ID:tiwV7aNT.net
- 美味いなあ
- 336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/19(土) 11:56:42.13 ID:t++uFamN.net
- そりゃ美味いさー くいてー 天もり
- 337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/21(月) 21:29:34.83 ID:9gaGKN5l.net
- 1番に食うのは蕎麦か天ぷらか
- 338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/22(火) 16:53:58.74 ID:IE3jbAoS.net
- 自分は蕎麦からだな メインだもの
- 339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/22(火) 20:59:02.89 ID:uE5YjUGq.net
- 天ぷら定食だとご飯から食わないから、人間って面白いね
- 340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/23(水) 06:21:03.61 ID:n11xo3hC.net
- 飯は伸びないからな
- 341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/28(月) 13:56:00.01 ID:yC/XP0Mc.net
- 蕎麦から
定食も汁物、ご飯、おかずと食べる
- 342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/30(土) 12:56:34.23 ID:nfC8s4A9.net
- 最上はるかが作る蕎麦は絶品
- 343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/12(木) 14:26:51 ID:KOmyZdUq.net
- >>310
だいぶ前にこれ書いた者です
うっかり天つゆに蕎麦を浸けたら予想外においしかった、まあ当然か
行儀悪いからもうしないけど
- 344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/12(木) 15:42:00 ID:I5ZNgXUd.net
- 行儀悪いの?
老舗が蕎麦屋からうどん屋へ
残念だね
- 345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/12(木) 18:22:02 ID:ZG6pPI+K.net
- >>344
何だか悪い事をしてる気になった、会食とかで無ければ許される範囲かもしれんけど
- 346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/12(木) 19:34:25 ID:TDzChR9W.net
- >>345
麺屋で蕎麦の麺だけ買ってる自分がいる
- 347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/14(土) 02:36:08 ID:1Jhsqwyy.net
- 天ざるとビールを堪能し、蕎麦湯を貰いビールで冷えた体を暖める
と目論んでたのに店員さんに蕎麦湯どうですか?と声掛けて貰えなくて自分から言う程でもないなーと妥協して完食
- 348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/15(日) 06:06:08 ID:tKA08ZA7.net
- うーん もどかしいね
- 349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/16(月) 02:16:56 ID:6FqY46GD.net
- >>346
自炊だと日保ちする乾麺ばっかりになってしまうわ、お店で食べるのと違って茹でたて絞めたて揚げたてを楽しめる技量も無いしなー
結論、プロ凄い
- 350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/31(火) 22:07:10.84 ID:eyxxzMhu.net
- 最上はるかが作る蕎麦は絶品
- 351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/01(水) 07:10:46 ID:nuRUVV1v.net
- 宣伝乙
- 352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/05(日) 16:11:22 ID:EuTsXE8g.net
- 出来れば天つゆと塩が欲しいところ
- 353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/06/05(日) 16:55:18 ID:pecBrkja.net
- ぬちまーすのマイソルトはコンパクトで便利
ttps://www.nutima-su.com/SHOP/1014.html
- 354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/03(日) 04:01:19 ID:euWjLAMf.net
- 天せいろに天つゆは不要
- 355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/03(日) 04:30:30 ID:kqiFiLCC.net
- 塩で食べるの?
- 356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/03(日) 04:56:37 ID:KBuv8PkP.net
- 天ぷらそばなら普通に最初からつゆに浸ってるのに
盛りになった途端発狂するのはなぜなのか
- 357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/22(金) 18:56:19 ID:NgIh6w9f.net
- 横浜の角平で、つけ天そばと酒頼んで、そばは声掛かりで後で持ってきてもらう。
こうすると、天抜きで酒飲んで〆にせいろ頼む、のとほぼ同じことが割安にできる。
東京の翁庵系のつけ天だと、つゆが少なくてそうならないんだよね。
- 358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/27(水) 15:16:02 ID:uksxEr+m.net
- >>356
天ぷら蕎麦だと最初から丼に入っているのになぜ天ぷらせいろの時は蕎麦の上に乗っていないんだろう?
- 359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/27(水) 15:38:58 ID:KRc0WnEz.net
- >>358
https://i.imgur.com/DEkluuZ.jpeg
https://favy-tokyo.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/532361/retina_w-_NDO1865.jpg
https://minato-blog.net/wp-content/uploads/2020/12/oO6wWyGxDyvrxNN1609297583-768x576.jpg
- 360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/07/28(木) 11:03:44.84 ID:Imv+F4NF.net
- >>358
当たり前だろ
天ぷらせいろにはサクサク感が必要だが天ぷらそばには不要
考えてみればわかることやん
- 361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/12(金) 01:10:14.24 ID:xHRKE4vn.net
- 最上はるかが作る蕎麦は絶品
- 362 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- 天せいろ食べました
- 363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/19(金) 06:54:48.01 ID:pl/i+qD8.net
- あれ 天せいろって温かい蒸し蕎麦じゃないん
- 364 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- 温かいせいろは見たこと無い
- 365 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- 熱盛蕎麦でググれ
- 366 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- せいろじゃなく、もりになってる
- 367 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- こういうやつかと思ってたぜ
ttps://www.nikkoku.co.jp/recipe/products/1630.php
ttps://www.youtube.com/watch?v=2Xpbx7IkbX0
- 368 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- 普通熱盛りって言わないか?
- 369 :名無しさん@お腹いっぱい。:[ここ壊れてます] .net
- そやね
釜揚げを蒸籠に盛って湯切りするか、もしくは湯切りして蒸籠に盛るのは熱盛りだな
- 370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/08/25(木) 22:16:26.12 ID:5SkCABCb.net
- 最上はるかが作る蕎麦は絶品
- 371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/11/10(木) 14:22:20.29 ID:OctmqTer.net
- 天ざるを頼んだつもりがあったかい天ぷらそばが来た…
久しぶりだったからウキウキしてて何も考えずにメニューの天ぷらだけに意識がいって注文時にそのまま読んでしまったようだ
- 372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/11/13(日) 00:33:56.63 ID:VRIuGHI/.net
- 書けた!
- 373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/01/21(土) 13:17:01.08 ID:LW5EEwWC.net
- >>371
実際に言った注文と頭に思い浮かべた商品が違うと??てなるな、たまにやるわ
専門店じゃないうどんも蕎麦も出してるくだけた感じの店で出て来た巨大な衣の海老天蕎麦が食べたい
- 374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/04(土) 07:43:54.93 ID:bduY2Afk.net
- 違いは?
- 375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/20(月) 21:35:09.73 ID:U4lzDnWq.net
- 天ぷらそばは見た目は豪華でウキウキするが、衣がぷよぷよになるし、天つゆにするには味が薄すぎる
おいしいと言えるのは天ざる一択で間違いないだろう
- 376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/21(火) 00:12:05.43 ID:LMJw7+e3.net
- こないだ嵯峨谷で天ざる食ったら天婦羅も蕎麦もクッソ旨かった
特に天婦羅が揚げたてで腕も確かでビビったわ
揚げたてサクサクアツアツなんよ
あれで900円は安すぎる
おまえら一回食ってみろ
- 377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/30(日) 00:48:54.93 ID:fUN3O+Un.net
- (W。-)v-~
- 378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/03(木) 23:58:38.73 ID:yU1WgYs9.net
- お前、返却ボタン押すのやめれ!
- 379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/12(土) 20:06:05.70 ID:syVQEZZh.net
- お蕎麦
https://o.5ch.net/21nas.png
- 380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/12(土) 20:09:36.80 ID:syVQEZZh.net
- お蕎麦
https://o.5ch.net/21nat.png
- 381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/12(土) 20:19:19.72 ID:SOF3F9ye.net
- モガミ 天ぷら蕎麦 ハルカ
- 382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/16(水) 12:06:32.05 ID:yYkzE6lK.net
- 天もり、天ざる頼むと、蕎麦猪口と天つゆ別に持ってきてくれる店は好印象。
天ぷら食べて油が浮いたつゆで、蕎麦手繰る気になれないし、それで蕎麦湯を割るのも良くない。
そういう時は、からの蕎麦猪口頼んで、つゆを分けて使う。
- 383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/17(木) 08:59:33.61 ID:3CmMi3bA.net
- まともな店で天つゆとそばつゆ同じ店なんてないやろ
- 384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/23(水) 18:26:38.67 ID:kPLWOV1S.net
- 東京なら木鉢会に入ってる店か、同等クラスの店を、まとも以上に仕分けるなら、蕎麦猪口と天つゆは分けてる。
立ち蕎麦ではなくて、普通に商店街とかに構えてる出前が多い店だと、蕎麦つゆ天つゆ共用なんて店がある。
- 385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/27(日) 19:33:49.12 ID:vhi1irI1.net
- つゆの共用は普通にあるよ
最近は分ける店の方が少なくなった
それがちゃんとした店かどうか見分ける大事なポイントになる
- 386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/01(金) 08:08:15.25 ID:2Z4ts+3B.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/13(水) 07:27:40.46 ID:hiphLjCn.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/17(日) 00:39:51.03 ID:1Q+QOe/2.net
- てんやの天ざる、なかなかに旨い。
あなどりがたし・・・
- 389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/18(月) 08:32:25.36 ID:yTIdYRcc.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/29(金) 05:53:51.52 ID:xxzbxdLg.net
- 蕎麦屋がせっかくいい出汁を取ってくれてるのにくれてるのに
わざわざ薄い天つゆにつけるなよ
蕎麦汁と天ぷらの油は相性がいいのは歴然
- 391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/09/30(土) 07:22:36.56 ID:jmQiHp6S.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 18:17:20.41 ID:EvOFisF0.net
- 蕎麦汁に天ぷらを付けたら油まみれになる
その汁で蕎麦を食いたくはない
- 393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 18:29:16.82 ID:emxQN5/5.net
- 蕎麦屋がせっかくいい出汁を取ってくれてるのにくれてるのに
わざわざ薄い天つゆにつけるなよ
蕎麦汁と天ぷらの油は相性がいいのは歴然
蕎麦と油も相性がいい
嫌なら塩で食え
- 394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 19:10:15.86 ID:EvOFisF0.net
- >>393
温かい蕎麦とは全く別の話だぜ
冷たい蕎麦を付ける蕎麦汁に天ぷらの油なんか浮かせたくねえよ
天つゆを別に出す店を全否定してるおまえの方が意固地だ
- 395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 19:16:33.59 ID:Uwcaa6YG.net
- 冷やしたぬきに揚げ玉は必須
ハイ論破
- 396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 19:50:06.66 ID:/1dM3d78.net
- 冷やしたぬきなんか立食いメニューだろ
- 397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/10/18(水) 20:06:33.68 ID:Mrqb1Do8.net
- 翁そばも知らない無知
街そばの夏の定番
岐阜のたぬきそばも知らなさそう
- 398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/12/16(土) 12:15:40.17 ID:j7cO6FDY.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/13(火) 06:09:45.39 ID:ku6KdLqj.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/02/17(土) 00:36:59.90 ID:jUDsfHjSR
- ひと昔、前までヤクザになるかポリ公になるか迷う連中が少なくなかったそうだがWinny事件を彷彿とさせるエンジニアの敵,技術発展の敵
知能に嫉妬する体育会系税金泥棒腐敗集団に因縁つけられて被害にあった大川原化工機をみんなて゛応援してクソポリ公予算を半減させよう!
海外では四六時中住民はクソポリ公と戰ってるし「Defund the Police」掲げて大勢でデモやってるしそういう当然の民主主義を放棄
してるから毎日グルグル何台ものクソヘリ飛は゛して望遠カメラて゛女風呂やらのぞき見して遊び倒して莫大な温室効果ガスまき散らして
氣候変動させて災害連発させて住民の生命と財産を破壊して騷音まき散らして威力業務妨害して子の学習環境まで破壊しながら暇すぎるし
お前らとっとと犯罪おかせやと住民イラヰラ犯罪惹起して挙句の果てに捏造逮捕までするテ゛タラメ腐敗集団になるんだろ
ヤクザも親父やられて怖気づいてシマまで半グレに奪われてる場合じゃねえだろ
お前らも頑張ってくれないと暇なクソポリ公の腐敗か゛止まらねえんだよ
(ref.) tТрs://www.call4.jp/info.Рhр?type=iТems&id=I0000062
ТTps://hanеda-projеct.jimdofree.com/ , ttps://flight-route.com/
ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
- 401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/03/21(木) 05:41:29.39 ID:OW0yV+ko.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/04/10(水) 12:34:17.13 ID:b4bHqNxz.net
- もがみ 天ぷら はるか
- 403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/04/29(月) 13:32:44.83 ID:Laxe968E.net
- 今更だけど街の蕎麦屋には普通にたぬきそばあるよね
- 404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/04/29(月) 16:10:52.05 ID:TyMYyWAQ.net
- 最上はるかが作るそばは絶品
- 405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/04/30(火) 04:25:25.48 ID:IkUUyvAO.net
- この朝鮮人、いい加減に荒らしやめろ!
- 406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2024/04/30(火) 04:26:01.54 ID:IkUUyvAO.net
- とにかく しつこすぎる
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