東京の蕎麦名店8

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/05/13(水) 13:33:13 ID:+CCZRIky.net

前スレで好評投稿があったことを覚えていて、たまたま十番へ行ったから永坂更科でランチ。

空いてた。
消毒もあり、安心して店内飲食できる環境と感じさせた。

あま汁、から汁2種の蕎麦徳利が供される。
食べた蕎麦も更科と生粉打ちみたいな2種盛り。

つゆはどちらも甘すぎるほど甘いと自分は感じて困った。

蕎麦のほうも、香りは感じず舌触りに取り柄もなく、
弾力や歯応えも残念で喉越し凡庸。

立派なお店なんだが、こんなものなの？