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東京の美味しい立ち食いそば屋 20
- 1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:38:52.34 ID:6JGw2BN3.net
- 東京の美味しい立ち食いそばについて語るスレです
神奈川、千葉、埼玉とその近郊もOK
ではどうぞ
専ブラ推奨です
○前スレ
東京の美味しい立ち食いそば屋 19
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1624309396/
子供じみた罵り合いはやめましょう
基地外マウント馬鹿はスルーしましょう
- 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:47:41.70 ID:oubp0k6f.net
- >>604
実際美味いのあのカレー？
カレーうどん見落としてる人多いけど、
立食いやうどん屋でも、ビッと決まったカレーうどんなかなかないんよね
- 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:49:44.14 ID:oubp0k6f.net
- 句点指摘するのはバカだと反論されたらぐうの音も出ず前スレでは黙ってたくせに
スレ新しくなったら我慢できなくなったのかオウム返しして発狂してるのは明らか
いくらなんでも>>31みたいに発狂してる奴が複数人いるとは思わんよね常識的に
何も言わなきゃこのレスも正面から返さずコピペしてくるんだろうが
それは単に相手をイラつかせようという典型的な荒らし目的でしかない
その浅はかさが透けて見えるからこっちは「ああ荒らしたいだけなんだな」で終わり
だがこいつはこのスレに終わらず立ち食いそばのスレも荒らしてる害悪
キチガイ刺激したらこうなるんだなあ
- 4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:50:49.86 ID:oubp0k6f.net
- ある程度深い議論だったりサイエンス系のスレなんかに出入りしてりゃ
句読点使うのなんて当たり前だし長文にもなる
それに句読点は分かりやすく読んでもらうための配慮でもある
そういった機微も分からず句読点や長文や改行をあげつらう奴って
掲示板の利用法が刹那的な短文や煽りの読み書きにほぼ固定されているんだろう
自分はそういうのしか読まない書かないバカだって宣言しているに等しい
- 5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:51:19.43 ID:oubp0k6f.net
- 本来句読点は便利なものだ。抑揚を意識して句読点を使ってるよ
なぜか多くの人はネットの示し合わせで句点を打たなくなってしまったが
表現の幅を狭めるだけの観衆はあまり好きじゃない。まあそういう時代と場所だわな
あと俺みたいに長文が揶揄の対象になるのもちょっともにょる。
なお「ひとしきり書いた最後の文末には句点を打たない」
ってのは長いこと実践してる。
おっぱい
- 6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 17:53:22.29 ID:oubp0k6f.net
- こっち早いよね
１乙です
- 7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 18:08:43.26 ID:kuwJe5/o.net
- 変なのが湧いてるけどこっちが先行で本スレだね
1乙
- 8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 18:26:06.34 ID:tfYDCEMF.net
- いちもつ
やはり蕎麦は自分のルールで食べるのが一番いいよ
人のルールも尊重できるのが大人だぜ
- 9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 18:30:20.87 ID:oubp0k6f.net
- >>7
ごめんね
これ書いとくと長文句点のサイエンスおじ避けに少しだけ効果があるの
蚊取り線香みたいなもん
- 10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 20:24:21.90 ID:1/B4JAGm.net
- いちもつですー！
- 11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 21:11:01.89 ID:hQFng6Za.net
- 俺はわさびもねぎも一気に全部ドボンだ
- 12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/04(水) 21:44:03.31 ID:kuwJe5/o.net
- 業務連絡で誘導したら重複スレで切れた人がいて怖い
ていうかテンプレにスレ立て指定レス番入れる？
今までのこと考えると終了間際に慌てて立てない方が良いんだけどね
- 13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 01:46:48.24 ID:S3z0ZUCs.net
- そんなんで怖いなんて5chやめとけ
- 14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 02:35:19.83 ID:NN/0KPMl.net
- 怖いを額面通り受け取るなんて5ch向いてなくない？
- 15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 03:02:00.08 ID:+pYS9mR3.net
- 手繰るとか言うやつ二度と蕎麦食わなくていいから
- 16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 03:18:05.18 ID:IZjXy6kC.net
- >>14
みっともないよもうやめて
- 17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 03:20:32.49 ID:IZjXy6kC.net
- >>15
あの一連の動きをなんと言えばいいんだｗ
箸で数本取って云々…手繰るでいいだろｗ
- 18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 04:12:54.48 ID:hoH9Um0i.net
- カマみたいにのっそり食ってる奴は懐石蕎麦と勘違いしてるのか
- 19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 04:58:58.63 ID:FQR6KB0m.net
- >>17
>>15は、蕎麦を飲む人なんじゃね？
- 20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 05:22:03.11 ID:+pYS9mR3.net
- >>17
もう蕎麦食うな
- 21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 06:53:37.17 ID:RdfAHfj8.net
- 気をつけろよ！今日山田屋臨時休業だぞ！
- 22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 09:46:24.62 ID:dfQ6ATtu.net
- >>21
危なかった笑
- 23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 09:53:30.92 ID:GkqKXdck.net
- 開店待ちして口開け凸ろうかと思って行ったらシャッターに張り紙貼ってた
もし昼に大汗かいて行ってたら立ち直れなかったわw
- 24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 16:46:47.55 ID:A0yyqM9j.net
- そば政って長期休暇始まった？
- 25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 17:17:35.26 ID:gi7BCKWc.net
- 始まったよ
8月31日までお休み
でも緊急事態宣言によってはもう少し長くなるかもしれないね
東京で5000人オーバーの感染者が出てる現状はかなりヤバいよ
- 26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 20:41:13.26 ID:KLD3xvtD.net
- 重症者も死者もほぼ増えてないのに何がやばいんだろう。
明日は田そばのとろろそばでも食べて免疫力上げよう。
- 27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 20:51:26.52 ID:5jbmSN14.net
- 角萬の下品な肉そばに1000円払う価値はないよなぁ
- 28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 21:10:19.00 ID:KLD3xvtD.net
- 坂崎さんが豆腐一丁そばについて書いてる
- 29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/05(木) 23:35:17.68 ID:18zMQr0E.net
- 「かけ」や「もり」も持ちあるが
立ち食いそばって、結局のところは天ぷらを食べるとこなのかな
かき揚げ、春菊、えび天、ゲソ天と確かに色々の天ぷらが用意されてるが
でもでもそれも、揚げ置きの冷えたやつだという、なんともいえない諦め感を伴う代物で
熱いつゆに浸して食べるんだからそれで良い、という向きもあろうが
なら、冷やし天ぷらそばとかはどうお考えか
- 30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 00:04:48.70 ID:NBVDYnUP.net
- 今どき茹で麺の方が少ないのに何言ってんだか
今日みたいな暑い日はみんな冷やしや盛り食ってるよ
- 31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 00:43:32.08 ID:86S7vTLt.net
- 冷やしの種物っていうジャンクさが良いのだ
- 32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 01:01:54.39 ID:NBVDYnUP.net
- 自分が坂崎さんでも嵐山でも椎名でもショージでもないことに気付こう
- 33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 06:24:59.98 ID:FRjT5lbz.net
- >>29
作り置きの天ぷらを汁に浸しクタクタにするのがいいんだな
だから冷やし天ぷらは全く興味ない
田そばの温かい汁で食べるもりそばはいいね
- 34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 08:45:42.49 ID:r1xkQ8Am.net
- >>25
さんがつ
ロードバイク買ったから行けるようになったのでそのうち行くわ
- 35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 11:34:04.59 ID:3IrhLWOO.net
- >>34
ロードバイクで行くなら店内暑いから
涼しくなってからがオススメ
- 36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 18:15:26.03 ID:+EeL51T8.net
- 深川の笠置そばがゆでたて、揚げたてでとても良かった。
- 37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 18:28:17.71 ID:W7MnxQP8.net
- 笠置そばはチェーンなのに営業時間もメニューも味も店ごとにまるで違うんだよな
東新宿は不味かった
川越はまあまあ美味かった
- 38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 18:43:03.34 ID:zE8XqdHl.net
- >>29
ひどすぎる文章
- 39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 19:00:53.94 ID:PN3Yydn3.net
- https://news.yahoo.co.jp/articles/c12d02d2e3e69a3bed7b51256e90cf892759bb78
ぐーぐるのトップから
なんだよこれ、ちっ
あの辺りでメシってなると、はなまるにしか行かないんだよなぁ
一般人でも入れんのか？
てか高そうだからウチらには関係ないなww
- 40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 19:03:55.45 ID:YJgFtYko.net
- >>37
そうゆうユルいチェーンって好き。どさんこ的な
- 41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 23:41:20.99 ID:ZexS8kHO.net
- 豊洲から勝どきに職場異動した者だが、早速、よつばにハマってる
甘辛で濃い、下町味付けのツユ
十割に似せた、ネッチョリした蕎麦
注文が入ってから揚げる、天ぷら
座席は立ち食いカウンターのみ
「ザ・立ち食い蕎麦」
- 42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/06(金) 23:58:42.52 ID:081QvmXs.net
- 東京イチ濃い味付けのかけツユってどこなのかね。
- 43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 00:19:27.31 ID:6oGkERWd.net
- >>42
一かわからんが池袋の君塚は好きだよ
少し辛いかな
- 44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 00:56:05.65 ID:rLFLbgpQ.net
- 六文じゃないの
その昔、新橋ポンヌッフで食べた時に、あまりにしょっぱくて、びっくりした
それが初訪問だったから、割引券の束もらったけど、すぐ捨てて二度と行かなかったな
たまたまだったのか
- 45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 01:56:35.52 ID:oVpsYShH.net
- 俺は二葉の先代
- 46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 04:17:19.80 ID:nspaZeW9.net
- >>29
神田のかめやの天ぷらはカラッとしててうまかったなあ
また天玉そば食べに行こうと
書きながらこの時間に腹が減ってきた
- 47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 06:42:31.82 ID:9y+JWOGa.net
- 絆行ったことある人いる？
なかなか行きづらくていけてない
- 48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 07:54:38.47 ID:8/vmOBtt.net
- >>42
浅草橋のひさごと野むら
- 49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 08:07:49.43 ID:78EcpBcB.net
- >>29
お前もう蕎麦食うのやめろ
- 50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 09:09:36.37 ID:YzE7ZCVA.net
- >>29
砂場の天もりや翁庵のねぎせいろとか知らんのだな
- 51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 09:38:23.54 ID:n29O5/U9.net
- >>47
今も営業している？
- 52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 09:40:52.24 ID:pIX/xHeB.net
- 手っ取り早く喰いたいのに
あつあつジュージューの天ぷらやめてほしい
熱すぎる汁も口の中大惨事になるから勘弁
- 53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 10:22:30.93 ID:78EcpBcB.net
- >>52
もう二度と蕎麦食うな
- 54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 10:23:49.16 ID:78EcpBcB.net
- >>33
もう蕎麦食うのやめちまえ
- 55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 14:06:53.67 ID:n29O5/U9.net
- >>48
ひさごか。行ってみよう。
野むらは色の割に味はそれほどでもない印象
- 56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 14:41:50.01 ID:UGBcigmd.net
- >>51
絆は今は営業していない。内装工事をしていて、近々リニューアルオープンするはず。そば店の店員募集をしている。
- 57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 14:47:16.43 ID:tdqmSA7i.net
- 絆、美味かったなあ
コロナ以降幕張行く事が無くなって行ってない・・・
- 58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 16:40:40.54 ID:yjVmiJZK.net
- 睡眠不足が免疫機能に与える悪影響
＞免疫細胞は、睡眠中にその活動が活発化することがわかっています。
＞傷ついた細胞を修復する成長ホルモンも就寝中に分泌されます。
＞また、睡眠不足は自律神経のバランスを崩し、免疫機能を持つ白血球の働きを低下させる要因になります。
・成人の場合6～8時間の睡眠時間をとるようにしましょう
・睡眠の質を高めるために、寝る前の飲酒、カフェインは控えめにしましょう
睡眠の乱れが免疫力低下のリスクに 週末の寝だめ注意｜NIKKEI STYLE
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO69263850Z10C21A2000000/
睡眠不足が免疫力低下を招く!? | 株式会社アウレオ
https://www.aureo.co.jp/column/suimin/
- 59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 18:46:41.31 ID:957PXqxA.net
- そばよりもうどんのほうが好きだ
- 60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 20:38:54.98 ID:btTe9GAi.net
- 「どんより」を使って文を作りなさい
ミッションを思い出した
- 61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 20:47:14.28 ID:W8CATMgq.net
- 冷蔵庫におはぎがあたかもしれない
- 62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/07(土) 22:42:39.06 ID:+hfMy9tT.net
- >>54
明日は久々に一由行ってくる
駒込の一〇連食するか悩み中
クルマ停めるとこないんだよね
- 63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 00:10:59.58 ID:qqDt4VHV.net
- 立ち食いとはちょっと違うが……渋谷ハチ公そばがバズってしまった……混みそう
- 64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 04:51:37.15 ID:dvQ1qQf6.net
- クルマ乗りつけて立ち食い蕎麦って、なんか違う
- 65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 05:23:49.35 ID:Gx3yuWOu.net
- >>62
絶対蕎麦食うな
- 66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 07:20:28.21 ID:1CZ70wsZ.net
- >>61
なつかし
- 67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 07:23:51.30 ID:PbG19oNO.net
- >>64
免許取れよ
- 68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 07:42:39.34 ID:n3YXDF84.net
- 免許はあっても車を所有してない人が多いよ、東京は
- 69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 08:32:26.36 ID:CSpV91l3.net
- 今日はコロッケそば
- 70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 09:47:03.38 ID:Q9+ohl8o.net
- >>64
マセラティで金杉橋の六文に乗りつける様な大人に憧れるわ
- 71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 10:17:40.68 ID:ypHk/CBN.net
- 鉄オタは巣に帰れ
- 72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 11:18:23.80 ID:CRBRS7ue.net
- 立ち食いそばは駅前だけだと思ってんの？
街道沿いの店前にさっと停めて、さっと食う
5分以内だし路駐は許して
- 73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 11:26:32.01 ID:MnJWLwUh.net
- >>72
駄目でしょ5分であろうと迷惑だわ
- 74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 14:12:21.90 ID:1npA70jb.net
- >>72
二度と蕎麦食うな
- 75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 15:14:17.06 ID:Gx3yuWOu.net
- >>70
お前今後あらゆる蕎麦屋出禁な
- 76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 16:00:45.56 ID:+tqF9BZz.net
- >>72
駐車代ケチって違反金15,000円取られるのバカらしくね？
- 77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 16:35:12.18 ID:vAgnRPOz.net
- >>72
二度と橘麦食うな
- 78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 16:51:02.11 ID:Q9+ohl8o.net
- 車じゃなきゃ「よりみち」とかどうやっていくんだよ。電車と徒歩w
- 79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 17:38:18.89 ID:1npA70jb.net
- 路駐すんなっていってるだけだぞ
日本語わからない国の人かな
- 80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 17:45:10.78 ID:Rw4Tlgds.net
- >>72
タヒね
- 81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 18:57:50.53 ID:5AOKTG4X.net
- 新そばを 手繰るも緑の 取り締まり
- 82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 19:30:41.24 ID:snmhi6VP.net
- 緑虫もそば食う間は待つぞ
- 83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 19:53:18.82 ID:GfIS8LWo.net
- 都内はめんどくさいよなぁ
その点地方は良い・・・俺は都内では殆ど車乗らなくなったわ
- 84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 20:20:01.11 ID:1haDjBlh.net
- >>81
才能の無駄使いｗｗｗ
- 85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 22:05:28.83 ID:D8urD+Pk.net
- 才能？
？？
- 86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/08(日) 23:24:24.67 ID:o6r6vWDx.net
- 夏は冷やしばかり食ってる
- 87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 02:57:41.56 ID:KkHv4okR.net
- >>81
何が手繰るだよ
二度と蕎麦食うな
- 88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 04:44:23.70 ID:RDveDkqd.net
- >>81
お見事
- 89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 04:51:30.32 ID:B83ob/+z.net
- 自演すんなゴミ
- 90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 08:58:39.25 ID:EzHox/rA.net
- 梅もと、いつの間にか薬膳天が復活してた
そばも生麺茹でたてになってた
- 91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 10:15:43.52 ID:74LuepEI.net
- >>90
梅もとはもう八重洲地下しかないのかと思ったら
まだ5店舗あるんだな
- 92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 10:42:07.19 ID:ax/pC1EM.net
- それは朗報
梅本は薬膳天しか食わなかったから無くなって行かなくなってた
また行ってみるか
- 93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 10:50:23.08 ID:l5aY0iWW.net
- お昼は八兆の冷やしたぬきを食べよう。小田急に乗ってw
- 94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 10:55:54.20 ID:1TX/1MK9.net
- >>81
何が手繰るだよ
二度と薔麦食うな
- 95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 13:08:54.76 ID:AUR4gLED.net
- >>94
なんかずっと繰り返してるけど、面白いと思って一人でウケてんのかな？
統失じゃなかったらなんなんだろう？この人の病状は
早めに通院される事をお勧めしますよ
お大事に
- 96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 13:21:49.76 ID:Maue8Se6.net
- >>95
スルーしてください
- 97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 13:42:29.86 ID:BJrTqS/6.net
- 触るなキケン
- 98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 17:54:14.93 ID:Ptye7oOA.net
- 田端かしやま、久しぶりに行ってみたら昼間やめちゃったの？
びっくりした、残念
- 99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 19:37:18.35 ID:y+d92H3t.net
- >>95
ちょっとしつこいよねww
- 100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 19:44:55.54 ID:U0TWLCA9.net
- 漢字まで変えてるのはちょっとじゃ無くて本物のアタオカ
- 101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 20:08:41.79 ID:vS0Ui7zt.net
- >>99
自身の不遇をすべて他人のせいにして、筋違いな恨みの感情を膨らませてサラダ油持って電車に乗るタイプなんだろw
触らないのが吉
- 102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/09(月) 20:38:03.32 ID:inHib8YK.net
- >>98
朝しかやってないよね
- 103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 03:16:41.06 ID:C7T9T4Ky.net
- >>100
アゲんなよヴォケ
二度と蕎麦くうな
- 104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 06:09:36.33 ID:sqaaPTwG.net
- >>98
朝６時～１０時。
６時間営業するのに、仕込みが８時間かかるからだって。
- 105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 07:12:52.82 ID:dsG95zPw.net
- 自家製麺の店は大変だよなぁ
日豊庵みたいな自社製麺ならともかく
- 106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 07:27:00.55 ID:UkYSjgO4.net
- 我々消費者には有り難い存在だよね
打ち立て、茹で立て、作り立ての三立て蕎麦は本当に旨いよ
いつに打ったかわからないような蕎麦や、茹で置き、作り置きだとガッカリする
日保ちする蕎麦って、そば粉と水以外の変な匂いがする物が混ぜてあるしな
- 107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 08:48:13.41 ID:iDsqX2OT.net
- >>104
その営業時間で食っていけるのが凄い
- 108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 09:45:08.41 ID:MsXsn9c7.net
- 茹で置きは論外だとして、｢半生麺を一分湯掻いて出せるシステム｣も夏場はキツい・・・
冷凍うどん、ってかなり広まってるのに、なんで冷凍そばは各店やらないんだろう？
変にユルい位なら、冷凍麺で全然ウェルカムなんだけどなぁ
- 109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 10:17:50.08 ID:lej7Q1v2.net
- >>108
新橋のおくとねは冷凍だよ
- 110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 11:37:47.56 ID:7VQ/WZV0.net
- 冷凍麺はコストが高い
解凍を兼ねた茹で時間がそこそこかかる
半生麺ってなに？
何が言いたいのか全くわからん
- 111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 11:39:40.77 ID:G7iL4sFD.net
- >>108
たしか冷凍そばは食味評価すごく良好で
そば屋以外の和食業界は使用率高い
立ち食いで見かけないのは設備の問題かなあ
よくわからんちん
- 112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 11:44:14.59 ID:R2+6vX58.net
- >>110
たぶん昔の秋葉原二葉がやってた
生麺を湯がいておいて
来客にあわせて温め直すやつかしらん
古いやりかただし
今はやってないと思う
- 113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 11:48:38.45 ID:+8diRlV8.net
- 見込み茹では今でもやってるとこあるけど
店内は空調あるし冷却水槽もあるしなにが変わるのやら
- 114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 11:59:40.89 ID:nzNeImrU.net
- >>113
設備更新や人材不足で消えていくんだろうねえ
- 115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 19:47:00.53 ID:xi+AGgkz.net
- >>108
うどんに限るとカトキチの冷凍うどんより味が劣るうどん屋は都内にいっぱいある。
- 116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 19:55:22.97 ID:qmVDm9Mp.net
- うどん専門店が繁盛するのは、蕎麦に比べて原価が安く利益率が高いことも一因なんだろうな
- 117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:13:11.14 ID:YBPeZLGh.net
- うーん
大学生の頃に立ち食いそばを食っとけばよかったな
何故か全く食べようと思わなかった
- 118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:19:15.04 ID:9btqjnD9.net
- >>116
技術もいらんしな
- 119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:28:26.60 ID:C7T9T4Ky.net
- 連休明け久々に新橋かめや行ってきたわ
天婦羅が秀逸だな
蕎麦もつるシコで旨いしダシもちゃんと効いてる
やっぱ東京はすごいわ
月何回か東京に出張に来てるけど東京は立ち食い蕎麦も秀逸だな
俺の住みかの田舎だったらそもそもかめやレベルの蕎麦屋すら無い
クソ不味いたっかい蕎麦屋が１件あるだけで殿様商売
安月給で出張手当も出ないから安くてうまい食い物屋は助かる
このスレで蕎麦屋予習して晩飯に食いに行くのが楽しみ
あと出張のときに年数回吉原でなじみの嬢に上がるけどなかなかカネ貯まらないからそう頻繁にいけない
でも蕎麦屋が旨くて感動したって話したら嬢が涙ぐんで聞いてくれて満足だったよ
なんか帰りに高そうなチョコくれた
- 120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:38:42.20 ID:9btqjnD9.net
- なげーよゴミ
- 121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:41:31.08 ID:1Pr6UG1s.net
- あれこれ書いたのにゴミの一言で片付けられてかわいそう…
一生懸命書いたのは伝わってきたよ、私には
- 122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 20:49:14.88 ID:xi+AGgkz.net
- >>119
吉原のあたりにも何件かおいしい立ち食いあるから
- 123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 21:00:57.08 ID:9btqjnD9.net
- ゴミの連鎖
- 124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 21:13:23.73 ID:a2RbMUDg.net
- >>103
>>119
君は二重人格か？
ID変え忘れか？
- 125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 21:24:47.89 ID:xi+AGgkz.net
- >>124
やばい、二重人格w
- 126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 21:32:06.06 ID:9btqjnD9.net
- ほらな、ゴミだろ
- 127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 23:03:27.53 ID:UWkGPWXf.net
- 手繰れよ
- 128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/10(火) 23:30:12.97 ID:FlsO8Dp3.net
- ベテラン風俗嬢ともなると、ここぞと言う時に涙が自由自在に出せる特殊訓練を受講済の子ばっかりです
- 129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 05:54:10.64 ID:UTt4dFMm.net
- 新橋かめやのかき揚げは、なんかベチャッとしてる。
対して、ション横かめやのは、フワッとしてる。
やはり、ション横で食べたい。
- 130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 06:42:15.99 ID:1cM2+Hxm.net
- 夏場は熱いそば、うどんは食わない
冷やしにかぎる
- 131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 07:57:58.87 ID:tdBip9C+.net
- 手繰れない、啜れない
食のスタイルが変わってきてるんだろうね
箸の持ち方もおかしな人が増えてるし、ざるそばにそばつゆをぶっかけて食べてる人も増えてるもんな
牛丼をスプーンで食べたりと、日本の食文化の崩壊が始まってる
- 132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 08:22:43.48 ID:q3Vgeqp7.net
- 新橋かめや インド人のねーさんがあげてる
早朝なので揚げたてうまい
油がいいね
そして二八そば香りや風味を楽しむために
せいろに限る
- 133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 08:55:47.26 ID:NHnt0pCx.net
- かめやって二八なの？
- 134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 08:59:21.82 ID:wpsPceNi.net
- 今日も山田屋臨時休業だわ
- 135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 10:17:43.66 ID:WPwhOjsl.net
- >>130
立ち食いに限らず凡そ日本蕎麦はそういうものだな
中にはクソ暑い最中に熱い蕎麦を食いたがる輩も居るだろうけど
- 136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 10:25:10.59 ID:tzAaBSWt.net
- 俺は年中熱い蕎麦しか食わん
- 137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 10:33:10.26 ID:lgVsBPZy.net
- 立ち食いそばだと俺も熱いのだな
普通のソバ屋だとざるか天ざるが基本かなぁ
考えるのメンドーって言うのが第一
- 138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 11:44:46.65 ID:q3Vgeqp7.net
- 土方は腹壊すと仕事できないので
熱いのしか食わないんだろう？
土方の拘りｗ
- 139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 11:47:20.44 ID:tzAaBSWt.net
- 腹壊して出来る仕事なんて自宅警備だけだろ？
なあ自宅警備員
- 140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 12:15:52.54 ID:QAsFHJvB.net
- >>134
17まで休みじゃなかった？
- 141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 16:03:49.67 ID:VuFalUU9.net
- 全国の医療大麻オイルサプリ販売店が全国載ってるサイトを見つけた 都内は270店舗ある
事実上の解禁ということだろうか
カフェとかお試しレストランもあった https://cbd-library.com/shop/
七味唐辛子の大麻の種があれば店作れるってことだね
ヒントそばや
- 142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 16:47:58.64 ID:c0azJj36.net
- >>133
そば四割に小麦六割
坂崎仁紀さんの著書『うまい！大衆そばの本』にそう記されていたので間違いないかと
立ち食い蕎麦としてはかなり誠実なのでは
- 143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 17:03:12.54 ID:qNRCx4/M.net
- >>142
六四そばじゃんそれ
- 144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 17:41:10.95 ID:hHs7xmyC.net
- >>143
加水3割の低加水で
これが東京の六三四そばなんですよ
民明書房で読んだことあります
- 145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 17:52:25.59 ID:Cq5edYPD.net
- >>142
ありがとう
やっぱり>>132がガセなのね
- 146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 17:59:37.79 ID:dUO84dtm.net
- えー・・・
煽りでもなんでもなくて書くけど、、、
暑い時こそ熱いものをお腹に入れとくべきなんだよ
冷たくさせるのは皮膚の表面だけね
おでこを冷やす・首筋を冷やす、これは正解
冷たい飲み物も最初の一杯か二杯にしておこうね
熱いもの(もしくは辛いもの)を食べる、汗が出る、汗を拭く、冷房に当たってると汗が引く、冷える前にまた身体を動かして発汗させる、拭いて涼む、少し冷たいものを飲む、三杯目からは常温か暖かい飲み物ね
この繰り返しをやっていれば夏バテ知らずよ
- 147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 18:19:40.22 ID:BYqaG26A.net
- みんな助け合って年金ぐらしするのに医療大麻が必要だってことだ
事実厚生年金って大麻の株で運用されている
実はこれ江戸時代の年貢も大麻OKだったように昔ながらのやり方なんだよ
三人寄れば文殊の知恵だ
- 148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 18:35:52.88 ID:c0azJj36.net
- >>144
太公望書林ではありませんでしたっけ
- 149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 18:54:09.80 ID:ezLqgmjc.net
- あまりに小麦粉が多いと色が白くなるから
玄そばの外皮を原材料にした色粉が入っているんだぜ
- 150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 20:06:40.04 ID:waZzbAd2.net
- >>149
いまの立ち食いは無添加嗜好が強くて
そういう商品は敬遠されてて
街場のお店には喜ばれてるらしいぜ
ガセで～す
- 151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 20:16:19.30 ID:ezLqgmjc.net
- ほれ、蕎麦自体で色を付けてるからな添加物にならないそうだ
http://negishi-bussan.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/post-32a1.html
- 152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 20:52:05.10 ID:qNRCx4/M.net
- 蕎麦粉で色付けてんなら蕎麦粉割合上がるじゃん
- 153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 20:52:15.60 ID:waZzbAd2.net
- >>151
いやだから
採用する理由がないんだって
色つけてカネとれるなら
みんなやってるって
梅島の雪国とか
むらめんの色違い3種提供してるけど
嗜好の差はないみたいよ？
- 154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 20:57:30.38 ID:ezLqgmjc.net
- >>153
本来は繋ぎでの小麦粉の配合量が多くなるから、辻褄合わせでこういうのがあるんだろ
高速のPAや駅の立ち食いで真っ黒な蕎麦はこれ
- 155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 22:22:27.24 ID:aW13eZl7.net
- >>146
こんなに熱くなる前の話だろ
今なら熱中症なるわ
- 156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/11(水) 23:02:58.60 ID:yGyPeRSM.net
- すぐ車に乗ってエアコンつけるしな
コンビニ入ってもいいし
- 157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 05:44:55.55 ID:OvQ8uZpc.net
- >>146
暑い日に熱いもの飲むのが粋なんだよ
と、真夏に客先で暑いお茶を出された事がある
汗だくで冷たいもの飲みたかったのでイラっとしたけど
今考えたら理にかなってるな
という事で立ち食いそば屋では敢えて熱いそば食べてる
- 158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 07:35:00.56 ID:MEkIDSrB.net
- >>42をみて
ひさしぶりに浅草橋ひさごでキツネ
濃厚だけど甘ったるくないつゆがクッソ美味いわ
揚げもみっちりと味染みてて最高
後継者いるのかな心配になるわ
- 159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 07:40:48.16 ID:fT4k9sML.net
- >>158
その、甘ったるくないってやつが重要だな
- 160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 08:56:36.51 ID:BmKoqSlI.net
- はいじぃが、とんでん行ってざる蕎麦食べ放題のレポしてたけど、これいいな
山盛りそばは時間経過と共に悲惨になる・わんこそばはなんかせかされる
そばの食べ放題ってありそうで今まで聞いた事ないんだが、どっか他にもある？
絶対どこかでやってそうなんだけどなぁ・・・
｢美味しい状態でお腹いっぱいまで食べたい｣って誰しも一度は思うよね
- 161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 09:02:34.19 ID:npM8hRmc.net
- って聞くだけもアレなんでググってみたら、昔サガミでやってたらしいねぇ
今はやってないとなると・・・需要がないのかな？
儲けはあるだろうから、単に客が来ないだけ？
せいろ積み上げた所で、あんまり映えしないのもあるか
- 162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 09:51:43.43 ID:8BrMgP35.net
- スレ違いだよアホ
- 163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 14:40:22.31 ID:rQYgOkEq.net
- 幌加内産そばの立ち食いそば屋復活しねーかなぁ
貴重な店だた・・・
- 164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 19:24:55.47 ID:QJQvR4AN.net
- >>162
麺つゆ全部飲んでるから高血圧になって怒りっぽくなるんやで
怒ってるのお前だけだよ
- 165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:08:48.15 ID:GXYJPm4N.net
- >>164
まあまて
こんな陽気だから汁を飲んだほうが
命を守る行動かもしらん
暑さでイライラすることもあるだろう
冷やしきつねか豆腐一丁そばをすすめて
様子を見るのが良いのでわないか
- 166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:11:23.19 ID:ox2u6jaV.net
- ラーメンと違ってそばは塩分3gとかだから
汁飲み干してもたいしたことない ラーメンは10g以上だからな
- 167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:29:11.67 ID:SiUkbOWd.net
- 吉原狂いだから吉原近くの立ち食いそば屋尻たいww
- 168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:34:17.64 ID:0GKbhJw6.net
- >>167
送迎ないの？
大体は上野か浅草からだと思うけど
- 169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:44:16.48 ID:gEAlgR5+.net
- >>168
日暮里も多いよ
一由そばか六文でゲソ天喰って
タウリン備蓄だな！
- 170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:57:05.62 ID:r0aSgoJt.net
- スレ違いって言われると嫌がらせ行為する老人…
- 171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/12(木) 21:58:56.65 ID:HoHQdBzb.net
- お盆だと個人店は休みが多いかな
- 172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 00:58:13.71 ID:Ng9UOb83.net
- >>169
鶯谷はすごいよね
- 173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 06:51:03.38 ID:0FAt76cD.net
- 昔は鶯谷だったが、色々トラブルあって（タクシー絡み）今は日暮里だ。
ケータイなんて無い時代、駅前の電話ボックスから「７時にセーラさん予約した田中ですけど、今、鶯谷着きました」
なんて良くやったな
- 174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 09:09:36.93 ID:XXSIhfwH.net
- >>167
日暮里で一由くってから送迎だろ普通
- 175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 09:11:18.99 ID:cNvitw62.net
- せ、せ、せ、せーらさんwwwwww
- 176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 09:11:29.80 ID:jaWXOHCP.net
- 一由、六文もいいが日暮里のたらくって店はすごい良いぞ
蕎麦屋じゃないけどw
- 177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 16:04:40.71 ID:mOnmVYOh.net
- >>173
俺は田中は多いから他の苗字にしてくれ、ってたのまれたぞ
>>176
すしがおいしいの？
- 178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 21:24:06.28 ID:OgAYEAjQ.net
- オーオー、セーラ今始まる
新しいストーリー
ジャスフォユー
- 179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/13(金) 21:57:52.67 ID:b5SNY8J5.net
- >>177
客を田中3号とか呼べないからな
JKB喰いたいけど夏季休業なんだな
- 180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 07:20:29.76 ID:pBEYu/m0.net
- 鶯谷の駅前にあるそば屋行ったことないんだけど食べたことある人いる？
- 181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 07:34:51.65 ID:fAwxJTu+.net
- >>180
駅中じゃなくて？
南口のタクシー乗り場のとこにあった公房荘の事ならとっくに閉めて建物変わってカフェになってるぞ
- 182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 07:36:45.85 ID:YPqXN/Wf.net
- 信濃路のことじゃ
- 183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 09:22:27.43 ID:vaRRZ1DJ.net
- 信濃路系って対策どうなの？
なんか何もやってなさそうなイメージwwww
- 184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 09:38:08.94 ID:4iO/aXXO.net
- 鶯谷は駅構内にあじさい茶屋があるよ
クッソ不味い
- 185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 09:39:56.64 ID:Pm5Rq8cd.net
- とんでもない
毎日神に祈ってますよ
- 186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 09:41:11.52 ID:4iO/aXXO.net
- >>180
信濃路は飲み利用がメインな客が多い
〆で蕎麦を食うこともあるが味は可もなく不可もなく
- 187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 09:59:25.04 ID:fAwxJTu+.net
- 信濃路何回か行ったが酒場としての利用で蕎麦屋のイメージなかったなw
しばらく行ってないがあの雰囲気結構好きだな
- 188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 10:32:43.77 ID:fAwxJTu+.net
- 上野みはち、御徒町かめやは夏季休業だとさ
よもだそば開いてたんですんき蕎麦初めてくってきた
- 189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 13:03:55.96 ID:gNrkfxHA.net
- 大森の信濃路は閉店したんだっけか
鶯谷の信濃路は蕎麦よりメシ食いたくなったな
朝からニンニク丸揚げ一人で二つ食ってる奴がいて、風俗嬢も大変だなって思った
- 190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 13:38:51.01 ID:TVJ+WfQZ.net
- >>185
それこそが何よりの対策。
大森は半年前に食べに行った。これだこれだ、っていうチープなおいしさでとても良かった
- 191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 17:35:33.81 ID:yYUgA5PH.net
- なんとなしに大森の信濃路に昼飯食いに行ったら昼間っからご機嫌の酔っぱらいに
こっちきて一緒にやろうや！
てしつこく誘われた思い出
こちとら仕事中だってのに
- 192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 18:41:45.62 ID:hGMfOh2y.net
- アッーーーーーーー！！
- 193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 19:32:02.99 ID:pBEYu/m0.net
- 信濃路のカレーそばが食べてみたくて未だ行けていないのですよ
- 194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 23:34:41.32 ID:6sh6moie.net
- アタシにとって信濃路といえば、今は亡き芝浦店だな
８０・９０年代、それこそ毎日のように通った
バブル当時で、ゲソうどん￥２２０ カレーライス￥２２０ かけそばに納豆付けて￥２２０
このヘビロテだったな
一番人気は、肉細うどん 通称ホソニク￥２５０
高くて、滅多に頼めなかった（笑）
- 195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/14(土) 23:40:31.70 ID:gNrkfxHA.net
- こういうの生理的に無理
- 196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 00:29:22.94 ID:vClFIS6U.net
- 信濃路は蒲田にしろ鶯谷にしろいかにも底辺町ってとこがいいんだよ！
- 197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 00:33:59.35 ID:xbIsImZt.net
- そうだな、
何を気取ってるのか知らんがキショい文章
- 198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 04:33:52.67 ID:pzfUJUjC.net
- かけそばに納豆！？
月見そばアンチどころの話じゃないな
- 199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 06:59:17.18 ID:sJyrT+4w.net
- >>191
数年前なら口臭いの我慢するだけで良かったが(いや良くないかw)、もうこの時代じゃ人殺しだぞ？
どう考えても飛沫浴びるとしか思えない
いちいちマスクして小声で喋るか？酔っ払いが
てか、そういう客がいそうなとこにはもう行かない
一週間熱が40度で咳出続ける生活と比べてみたらな
酒は家で飲む
- 200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 07:02:54.69 ID:064cQCoD.net
- 今って居酒屋とか飲み屋は酒提供禁止だけど蕎麦屋とか食事処は酒出してOKなんだよね
- 201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 07:57:16.91 ID:O1GgXNq6.net
- 馬鹿だろ
- 202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 08:16:04.04 ID:HhJ1Ezc3.net
- >>200
なんで？
- 203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 08:57:39.75 ID:x6iahEDT.net
- 居酒屋や飲み屋は酒を飲んでワイワイやる人が多いし、店もそういう人を対象に商売してるからだよ
蕎麦屋や食事処は酒がメインじゃないし、飲んでもワイワイしない
イートインがあるコンビニで酒類を販売できるのと同じ
酒が悪いんじゃない
酒を飲んでワイワイやる場所を提供してるのがダメなのさ
居酒屋でも飲み屋でも食事だけで勝負すれば問題ないよ
- 204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 09:33:16.02 ID:DY+qzkCN.net
- 立ち食いのお盆休みつらい
- 205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 09:51:14.37 ID:a32QGye0.net
- 立ち食いに行くよりもスーパーでそばなりうどんなり買ってきて
てめえで料理したほうが利口だぞ
- 206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 10:22:11.30 ID:HhJ1Ezc3.net
- 出た自炊推し
- 207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 10:25:49.29 ID:CE2o1Rqj.net
- スレタイも読めないガイジはほっときましょう
- 208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 11:44:01.95 ID:FQS0cnVk.net
- >>200
いいわけねーだろ 仮に良くても出さないわ
- 209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 12:11:26.11 ID:v69+X1rD.net
- >>200
こいつバカ？
しねよ
- 210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 15:16:40.72 ID:2CAmsd+Z.net
- >>199
なに言ってんのおまえ？
- 211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 17:06:21.34 ID:bvWjQhSk.net
- 立ち食いそば屋にしか行けない貧乏人のクズども
恥ずかしいとも思わないのか?
- 212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 17:49:49.12 ID:/Jr9USwY.net
- カネがないから立ち食いそば屋いってるんじゃない定期
- 213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 17:53:06.42 ID:dW/+QMZO.net
- 釣られるなよ・・・
- 214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 19:07:59.02 ID:zhQKMjS0.net
- 敢えて言おう、天カスであると！
- 215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 19:42:31.28 ID:+zl2NOAD.net
- そうてゲソ！
- 216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 20:23:38.96 ID:Zvgx9RpJ.net
- >>214
ギレン乙
- 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 21:12:21.34 ID:Lu8Jgj8I.net
- >>211
朝から開いてない蕎麦屋になんの価値があるというの⁉︎
- 218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 21:34:58.59 ID:nRbCc//h.net
- >>211
こんど奢ってやるよ
- 219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 22:39:54.40 ID:Gfz7PhLQ.net
- >>211
お前ネギ臭いぞ
- 220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 22:57:19.02 ID:vrHefwzM.net
- 208～210とか、なんか夏休みキッズが混ざってるな
何にイライラしてるのか訳分からん
楯突いてる俺ｶｯｺｲｲ！、か？
いやそれはない笑
- 221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/15(日) 23:08:30.62 ID:064cQCoD.net
- >>220
サンをつけろよ！デコ助野郎！
- 222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 05:06:24.90 ID:I0Ps+8SN.net
- 山田そばは立地条件が悪いのにけっこう賑わってるんだな
タクシー運転手がよく入っている
- 223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 05:11:21.12 ID:pvHBUkuf.net
- 山田そばってどこだよ
- 224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 05:12:49.86 ID:aPn4nn6E.net
- 奥多摩だよ
- 225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 05:20:55.23 ID:ofaGZFhl.net
- すいません間違えて青梅に来てしまいました
- 226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 05:25:09.63 ID:QnfM0D7m.net
- 小金井行きの電車に乗るんやで
- 227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 07:15:55.48 ID:MJQGyTzp.net
- 田舎っぺは山田そば屋の場所も分からないようだなw
- 228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 07:30:17.70 ID:tRhFu/HJ.net
- 山田屋と山田うどんなら知ってる
- 229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 07:36:53.97 ID:dokQz5dQ.net
- 山田製麺所も知ってる
山田そばは知らん
- 230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 07:56:02.82 ID:J+g3+Fz6.net
- >>221
デコ助って数十年ぶりに聞いたwwww
- 231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 08:45:39.19 ID:ZCDy9RAw.net
- >>230
おまえAKIRAの名台詞知らんのか
100億万年ROMってろ
- 232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 09:48:03.55 ID:Gbw4UANo.net
- かっぺに山田そばの場所を説明しても無理
- 233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 10:05:34.76 ID:7nFkuPge.net
- 認知症なんだろ
- 234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 10:18:27.65 ID:J+g3+Fz6.net
- >>231
自分の知ってる世界が世界の全てと思い込む危険思想
- 235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 11:22:49.11 ID:OAuN3WiA.net
- 亀戸にも山田屋って蕎麦屋あるんだな
知らなかったわ
- 236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 12:12:49.69 ID:Ovi0Zf9E.net
- 曙橋にあった曙（だっけかな）って店無くなってたんだな
お姉ちゃんが可愛かったのに・・・
- 237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 12:39:15.59 ID:1xfbkHi6.net
- >>234
アキラは世界レベルで有名だろw
五輪開会式の演出に使われる予定だったんだぞ
知らないほうがあたおか
- 238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 13:10:09.33 ID:pvHBUkuf.net
- デコ助って制服警察を呼ぶ時の隠語だけどな
- 239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 15:08:09.91 ID:MZQWxWJF.net
- ソース
https://dic.pixiv.net/a/%E3%81%95%E3%82%93%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8D%E3%82%88%E3%83%87%E3%82%B3%E5%8A%A9%E9%87%8E%E9%83%8E
- 240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 16:05:11.39 ID:FbplNq2B.net
- 山田屋行ってトルコに寄ろう
- 241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 17:18:36.75 ID:0d8DekvB.net
- 山田そば屋は近辺が寂れてて行く気がおきない
- 242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 17:21:56.67 ID:CWx5EVYS.net
- >>237
AKIRAってタイトルだけは知ってるけど、内容全部見てる奴なんかいるの？
興味なかったら知らんわな
タモさんでさえ国民の2%は知られてないんだぞ？
https://www.daily.co.jp/gossip/2020/07/23/0013536030.shtml?pg=amp
- 243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 18:06:30.73 ID:rtP7r9x1.net
- 鴬谷は送迎ないだろ
- 244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 18:49:35.74 ID:/1vi7Hnf.net
- 鶯谷は朝鮮部落で有名
- 245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 19:26:42.39 ID:nMSGipi3.net
- AKIRA知らないやつとかいるんだww
- 246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 19:34:19.38 ID:pvHBUkuf.net
- AKIRAは有名だが知らなくても全く恥にはならない
- 247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 20:14:27.94 ID:xGwYUn8l.net
- 鶯谷の坂降りたところに立ち食いそば屋があった
- 248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 21:32:39.81 ID:0FHfCp5W.net
- 俺も知ってはいるが見た事ない、アキラとやら
100%の方なら知ってるw
お前らもそうだろ？
｢店名聞いた事あるけど食った事ない｣って店が何軒ある？
- 249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 21:35:50.96 ID:NSSn/2Ll.net
- 一由の単発がここにお引越しか
- 250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 21:41:53.32 ID:2xqiv4nU.net
- >>247
かくやは閉店したんじゃなかった？
富士そばの事を言っているのではあるまいな？
- 251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 22:42:04.33 ID:3h3+xJHO.net
- 富士そばの次の角に立ち食い蕎麦の本陣があった。
押し出し麺で意外においしかった。
ホルモン系の居酒屋に商売替えしたんだｗ
- 252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/16(月) 23:10:04.99 ID:GLA3/nr9.net
- 押し出し麺って箸で手繰りにくく、食感も悪く個人的には口に合わない。
押し出し麺の店はその旨を店頭に告知してほしい。
- 253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 03:28:54.49 ID:+3Q1I7tn.net
- キネマ倶楽部行ったら本陣だったな
押し出しゆうても富士そばより100倍マシよ
- 254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 06:27:03.09 ID:H+zoi8Ns.net
- >>253
それは言問い通りとひさご通りの角にある本陣そば?
- 255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 06:30:55.01 ID:aCnUTNo8.net
- AKIRAそのもはともかく
このセリフは有名なネタなんですが
もう知らない人も多いでしょうね
https://moto-neta.com/anime/sannwotsukeroyo-dekosukeyarou/
- 256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 06:50:15.52 ID:7gdLQGco.net
- >>254
メニューが似てるからそうかもね
まあわざわざ行くほどの店じゃなかったけど
一瞬かくやって名前になって潰れてるから支店からの独立なのかね
- 257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 08:31:34.04 ID:QF4MvHBq.net
- >>255
もういいよ
- 258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 08:39:55.49 ID:3qwLY38+.net
- そろそろスレチと気付いてほしい
- 259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 09:01:39.40 ID:x49w2GBV.net
- みはち今日も休みか？
- 260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 13:33:26.74 ID:w6SITrnp.net
- >>255
これ知らん香具師がいることに驚愕
AKIRAでも春木屋っていう有名なラーメン屋出てたのに
蕎麦とはズレるけど
- 261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 13:47:31.34 ID:XhFheVMy.net
- >>260
できれば立ち食いそばを絡めたネタでお願いできますかね？
押井のくそが食ってたそばはこれだ！とかさ
あれどこだろね？中野かね？
- 262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 17:53:58.64 ID:x49w2GBV.net
- お前ら気をつけろよ！
山田屋の営業再開日が18日から25日に変更だと！
体悪くしたとかじゃなきゃいいんだけどな
- 263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/17(火) 21:16:33.09 ID:7vxTJ1NH.net
- 緊急事態宣言に合わせてるだけだろ
さらに9/15あたりに変更かな
- 264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 06:08:20.67 ID:IP1/UXwX.net
- 全然緊急事態宣言期間と合ってない件
- 265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 15:29:10.54 ID:01juM7St.net
- >>129
この前行ったらガリっとしてたぞ
ふくらし粉系
- 266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 16:37:47.52 ID:DHJ+vPRG.net
- やっぱりイワモトが最強
- 267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 19:39:52.93 ID:qL2KRYAH.net
- いや笠置そば 深川店がさいつよだと思う
- 268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 19:43:27.17 ID:B6j5VUO+.net
- 岩本町にそんないい店あったっけ？
- 269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 19:55:32.10 ID:oHILeUYi.net
- >>267を支持する
- 270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 19:55:37.52 ID:g1BEotD4.net
- メロリンQ
- 271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 20:18:24.26 ID:9y5wpWvT.net
- >>267
河内屋に買い物行って店の近くの葛西橋通り毎週通るけどそんなに美味しいのか?
- 272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 21:07:25.65 ID:MjEtU/0H.net
- >>267
俺も一票。
- 273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 21:15:21.16 ID:jYWm6fek.net
- 立食いなんて
何処も変わらんよ
これを言ってはお終いだが
- 274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 21:26:24.75 ID:bcBTBBqc.net
- 笠置そばは店のボロさを我慢すれば味は良いね
- 275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 21:26:57.49 ID:FX9X7h/7.net
- 地味にてんやの蕎麦が旨いんだよなあ
あれは本格派
手打ちに近いイメージがある
天婦羅は興味ないから蕎麦だけ出してくれねえかな
天婦羅は持ち帰って捨ててる
- 276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 21:33:33.20 ID:GgGmaCHl.net
- >>275
10割なんだよな
ビール飲んで天ぷらで酒、蕎麦で仕上げて2,000円
女房にお土産の天丼な
- 277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/18(水) 23:57:13.13 ID:Nq9CUstr.net
- 冷凍だろ？
- 278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 00:44:44.85 ID:K9uSLfN4.net
- てんや？十割そば？嘘をつくな
- 279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 01:06:46.85 ID:9kMfUeKr.net
- てんやは十割だしダシもちゃんと取ってる
機械練りではあるが練りのタイミングはけっこうきっちり測れてる
案外馬鹿に出来ない
- 280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 01:52:27.30 ID:bE6D7T4R.net
- ｢食べ物捨てる俺ｶｯｹｴｪｪ｣アピって昭和脳だなww
なんで持ち帰ってから捨てるのか？
店員の目の前で踏み潰してればいいじゃん、そんなに天ぷらが憎いんならww
- 281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 02:28:34.29 ID:K9uSLfN4.net
- >>279
十割そばならちゃんとそれを謳う
だが公式サイトのどこにもそれを謳ってない
- 282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 03:55:51.69 ID:Ftvzxzhc.net
- てんやは二八らしいよ
- 283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 04:59:38.72 ID:q/YuCcki.net
- なんだよ十割ってガセかよ
- 284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 05:28:52.03 ID:uremUb1H.net
- 公式は二八乱切り、と。
https://www.tenya.co.jp/sp/menu/soba-udon.html
- 285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 05:29:45.02 ID:uremUb1H.net
- >>275
蕎麦単品じゃ駄目なのか。
- 286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 05:38:17.92 ID:pdcq8wPC.net
- 押し出し導入してるってこと？
カレーといい独自路線のこだわりすごいなロイヤル
安易な妥協しては劣化するQより生き残るわけだわ
- 287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 05:38:48.03 ID:uremUb1H.net
- スレチで済まんが徳島にあるてんやは十割蕎麦だそうだ。
- 288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 05:48:34.99 ID:uremUb1H.net
- シマダヤの冷凍真打八割蕎麦乱切りだと思ってた
- 289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 08:48:00.86 ID:DEha82VL.net
- やっぱりイワモトQ最高^ ^
- 290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 09:22:49.89 ID:ELIFRYh5.net
- >>286
ロイヤルは従業員にワクチン接種を強要しないし美味しいから応援したい。
- 291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 09:42:23.58 ID:FyplWECv.net
- >>279
二度と蕎麦食うな
- 292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:28:30.00 ID:9wSfAbqE.net
- てんやの天ぷらせいろ690円~か。お昼に食べてみよう。初てんやw
- 293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:32:20.73 ID:nxlhNwKq.net
- 春菊天そば出したら行く
- 294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:40:53.66 ID:DVCOQoAV.net
- 10割食いたいのなら渋谷区役所行けって
幌加内産だぞ
- 295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:50:01.84 ID:hL+xuzYa.net
- そこ押し出しだろ？
- 296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:51:44.22 ID:9wSfAbqE.net
- >>294
そこもタイミング狙ってる
- 297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:53:04.34 ID:9wSfAbqE.net
- 次の失業保険の認定日に行くかなww
- 298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:54:44.42 ID:WVuHgAYm.net
- ゆで太郎でいっか
- 299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 10:55:05.85 ID:N9fFDX43.net
- >>294
おいおいネットに書くなよ
あそこは穴場なんだからサ
人気殺到したらこまっちゃうナァ
- 300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 11:02:48.22 ID:q/YuCcki.net
- >>299
食べログ３．０７点。
この低評価なら人気殺到することは無いから心配するな。
- 301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 11:37:47.23 ID:FyplWECv.net
- >>299
語尾だけカタカナにするのなんなんだ？
二度と蕎麦食うな
- 302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 12:03:43.33 ID:ELIFRYh5.net
- >>300
良いカモフラージュになってるww
- 303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 12:09:44.17 ID:2V9dKSIJ.net
- 行かねーから無駄な心配すんな
- 304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 12:50:23.23 ID:707aLAYd.net
- >>297
8月から日額減らされちゃったね(T . T)
- 305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 13:14:36.12 ID:34OlFULB.net
- そば処吉野家、都内に増えてくれ
- 306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 13:21:16.43 ID:uW5nAFcS.net
- 持ち帰りに向かないそば業態増やすわけねーだろ
お前の脳内お花畑かよ
- 307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 13:24:50.64 ID:WVuHgAYm.net
- >>305
確かに
チェーン系なら一人勝ちしてもおかしくないポテンシャル
- 308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:09:39.55 ID:q/YuCcki.net
- >>305
今や蕎麦屋も持ち帰りが当たり前になってるから、増える可能性大だな
- 309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:22:56.83 ID:K9uSLfN4.net
- >>306
蕎麦は食う時間が短いから回転率が上がる
- 310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:23:41.67 ID:NG+DJvSI.net
- 久しぶりのおばたの冷やしたぬき
うまかったわ
https://i.imgur.com/IlN245y.jpg
- 311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:25:19.95 ID:ELIFRYh5.net
- うどん弁当も売れてるしな。俺はゲソ寿司でいいや
- 312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:28:35.45 ID:vRCyb10Q.net
- まずビール飲んで間髪入れず冷酒と牛皿お新香
冷酒と豚汁と十割蕎麦で〆る
９月になったらこれでいくから
- 313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:37:22.71 ID:YwFHy82s.net
- >>309
行ったことあんのか？
茹でたて揚げたてだから時間がやたらかかる
あそこでそばだけ食うやつも少ない
- 314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 14:44:54.41 ID:K9uSLfN4.net
- >>313
蕎麦なんか時間掛かるわけねえだろ
天ぷらは多少掛かるがてんやに少しプラスした程度だ
商品提供に時間掛けてたらロードサイド店舗なんか直ぐに潰れる
- 315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 15:41:44.02 ID:9Cmsw5rQ.net
- 押し出して茹でて水で冷やして
水切りをして盛り付けて
かけなら更に湯通しして
湯がくだけの茹で麺立ち食いそば屋と勘違いしてるのか？
牛丼の10倍は提供時間がかかってる
そこに天ぷらや天丼までセットしてるからやたらと時間がかかる
嵯峨谷なんかでも提供時間は長い
お前行ったことないだろ
- 316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 16:18:11.49 ID:K9uSLfN4.net
- >>315
あるぜ そこまで待たされた記憶ねえな
- 317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 16:19:17.61 ID:DVCOQoAV.net
- 嵯峨谷ってそんな待ったっけ・・・
- 318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 16:23:43.46 ID:Pnr/mjzl.net
- 吉野家の牛丼 提供まで２０秒とか３０秒
早い立ち食いそば屋 提供まで２分
てんやとか蕎麦処吉野家 提供まで４分くらい
食べるのは７分くらい？自分は食べるの遅いけど
- 319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 16:30:41.60 ID:BFdlP0Xv.net
- 忙しい時間帯は見込みで茹でる、揚げるからな
ひどいのは信州屋で押し出しの癖にそばがザルに山盛り
アイドルタイムに行ったのにその残りモン食わされた時は・・・
- 320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 16:53:08.08 ID:SroQm4CV.net
- 持ち帰りにくいって話に回転率とかバカジャネーノこいつ
- 321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 17:05:49.25 ID:K9uSLfN4.net
- 持ち帰りにくいとか蕎麦で有り得ない話をされても白目でヨダレが出てくる
- 322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 17:14:07.06 ID:BFdlP0Xv.net
- >※ 8月2日(月) ～ 8月31日(火) まで、アルコール類の販売を休止します。
また、20:00 ～ 5:00 までの間、テイクアウト・デリバリーの販売のみとさせていただきます。
ニュースを見ろとかそういうレベルじゃない基地外だな
>>312
終わるわけないだろ・・・
- 323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 17:32:51.21 ID:Pnr/mjzl.net
- まじかよ９月になったら嵯峨谷でビール味噌小胡瓜、蕎麦焼酎ロックウインナー天海老天の積りだったのに
- 324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 17:36:16.40 ID:BFdlP0Xv.net
- むしろ規制が全国に広がってるんだが
- 325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 19:08:08.66 ID:GC+lNRO/.net
- 久しぶりに文殊。満足。
- 326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 19:54:50.14 ID:3xFULFXf.net
- もし飲めるようになったらがんぎに行きたい
- 327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 20:04:29.70 ID:DAyKp293.net
- ガンギマリ？
- 328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 20:31:20.18 ID:GSBGo3kC.net
- >>317
嵯峨谷で待つ時間って天ぷら揚げる時間だよな
ま嵯峨谷なんてエセ十割だけんどな
- 329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 20:54:50.64 ID:wXa9Op+5.net
- 安い十割に何期待してんのよ
気分よ気分
立食いとチェーン店はそれでいいんだ
- 330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 21:48:49.33 ID:K9uSLfN4.net
- 立ち食いに蕎麦自体の質は求めないな俺は
無論旨いに越したことはないがそれだと単価が跳ね上がる
それよりも全体の調和具合とか店や店員の佇まいや立ち居振る舞いといった雰囲気が醸すものが重要
- 331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/19(木) 22:13:33.63 ID:oAMM/Wrc.net
- >>330
だよなw
- 332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 00:07:46.72 ID:hgCtqhEn.net
- この世のお店が全て自家製でイチから調理！ってなったら、どこ行っても昼メシ毎日2000円とかになるぞ？
そんなんで今の給料じゃ、大抵の人はやっていけんわ
工場で作ったのを各店に配るシステムは恩恵も受けている面を忘れてはならない
仮に全員カネモチになったとして、今度は提供時間の問題が出てくる
昼メシをわずか10分で取らなきゃならんって時に、｢今からかき揚げの野菜を切りますね～！やはり切り立てが一番ですから～｣て言われたらどうするよw
全国民がメシの時間を長々取ってたら、日本経済が破綻してしまうw
- 333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 00:14:27.53 ID:hrOero0P.net
- 長々とってなくても国民生活は破綻しているという
- 334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 00:31:58.37 ID:RW5an7pf.net
- ムチンには気をつけなくちゃいけねえゃ。蕎麦だけに
- 335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 02:12:14.86 ID:SwE6GayR.net
- ほっとくと立ち食いそば論語りだすのな
うっざ
- 336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 02:18:10.08 ID:J/EnH1Oe.net
- そういうスレだからなｗ
- 337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 04:33:06.06 ID:pEFv3/u9.net
- え、
- 338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 08:32:38.85 ID:v64lMyYX.net
- >>323
もう二度と蕎麦食うな
- 339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 08:39:10.51 ID:5RjgYTk0.net
- そば処吉野家は船橋にあったときに食べたが小諸のような旨い店と比較できる内容ではなかった。
全国で13店舗あるらしいが、都心は他店のレベルが高くて怖くて出店できないだろう。
- 340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 09:07:50.28 ID:U9Nqmmeu.net
- >>338
お前ウザいからもう二度と書き込むな
- 341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 09:26:18.43 ID:hrOero0P.net
- 地方に行くと人口50万人レベルの町でも朝から開いてるのはなか卯だけ、みたいなところはザラにある。東京最高。
- 342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 10:10:03.36 ID:VyMwCB6S.net
- 駅そばも無いのか？
- 343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 10:19:15.07 ID:hrOero0P.net
- 駅そばも何年か前に閉店してたな。50km離れた隣の200万人都市にはやっとよもだそばとゆで太郎が進出したがww
- 344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:00:56.69 ID:w8hCS3Zr.net
- >>301
典型的な半島人の反応で草
ハングル1本での運用だと理解できないのはわかるけど
そば、蕎麦、ソバが乱立するとファビょるなら役所にいって調べてもらえ。3～4世かも?
- 345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:10:44.38 ID:oInKhlXY.net
- 十割そば信者ウザイ
十割そば粉を味わいたいなら麺ではなくソバがきを食え
蕎麦消費量の少ない日本で蕎麦を必死に語る人達って麺と作法に謎のガラパゴス理論を押し付けすぎ
山葵ガーって言う人も辛味大根汁とか語らない(語れない非日本人)人が多すぎ
- 346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:21:13.08 ID:I4fqACfE.net
- ウザいんだったらあぼーん設定にでもしとけばいいだろ
僕ちんが嫌いだから僕ちんの言う通りにしろ！って子供かよ
それに一々〇〇人だのなんだの絡めてくる連中の方がお里が知れる
上京人のくせに地方を見下す連中と同類
10割 十割 これを設定しとけよ
ソレでもまだガタガタ文句言うのなら、お前専用スレ立てろ
最初の東京の美味しい立ち食いそば屋はオレが立てた
- 347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:28:54.80 ID:PqQdItim.net
- つい最近人口３０万都市に帰郷したが、駅そば普通にやってたぞ
- 348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:29:46.76 ID:PqQdItim.net
- レスしてから思い出した。人口１０万都市もやってた。
- 349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:39:09.94 ID:VyMwCB6S.net
- それを立ち食いそばスレで語るなよ
蕎麦名店スレで開陳してくれ
- 350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:39:29.63 ID:VyMwCB6S.net
- >>349は>>345宛て
- 351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 11:42:42.51 ID:3yFhmgFR.net
- 高遠蕎麦やってる立食いあるの？
- 352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 14:41:32.38 ID:Ft0Cx8O9.net
- 高遠そば
高速そば
似てる(´･ω･`)
- 353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 14:51:27.39 ID:MMEL4BKb.net
- 新開地駅の高速そば潰れてたんだな
- 354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 15:45:37.07 ID:v64lMyYX.net
- >>340
お前も二度と蕎麦食うな
- 355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 16:04:02.55 ID:gZ+EPTPe.net
- 江古田ののじろう行ってきた。
まあまあかな。肉そばがウリだからなのだろう、つゆは甘め。
- 356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 17:00:59.48 ID:mWRqWH/N.net
- >>353
まじかよ
福原ソープ行ったときの楽しみだったのに
- 357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 20:22:50.60 ID:PhKdsLk6.net
- >>343
駅きしめんとスガキヤの街？
どんどん庵もあったか
喫茶店にそばあればいいのにね
- 358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 21:35:25.24 ID:z6t27AoU.net
- >>357
どんどん庵懐かしくて死にそうになった
- 359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/20(金) 22:00:22.71 ID:dWr3Mwgb.net
- >>343
お？さては中京圏か？
よもだって東京だけでやってくと思ってた
まさか地方進出に熱心だったとは
- 360 ：何ですか 巻き藁って オーハン大：2021/08/21(土) 03:09:55.90 ID:wxXmNAta.net
- 鶯谷 横断歩道渡って 富士そばあるだろ、、、ろろろ
潰れたか、、、かかか
- 361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 06:34:06.21 ID:T7hTLZk5.net
- 新宿東南口のカメヤの隣もつぶれたか
- 362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 06:45:56.82 ID:sTLqgx+H.net
- 陣屋ほど不味いそば屋はない
よくあんなそば屋が営業できてるよ
- 363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 07:23:03.33 ID:fAqe1/c1.net
- >>360
それマジか？
- 364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 08:13:58.40 ID:ZMnKKHGQ.net
- >>360
その時間は行政指導により閉店中
- 365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 08:37:43.76 ID:fAqe1/c1.net
- 蕎麦がイマイチで有名な上野みはちでカツ丼食ってきたが中々うまかったな
- 366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 12:36:07.84 ID:6zF2FTUk.net
- おいおい日暮里の六文そば閉まってんじゃん
ふざけんなよせっかく足のばしたのに
どこの六文ならあいてるかね？
ゲソ天くいたい
- 367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 12:41:30.17 ID:13qsgKAF.net
- ゲソ天を家で作るってのはどうだろう
- 368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 12:46:19.28 ID:RlISI0Fm.net
- 通販でアカイカとか売ってるしな
衣には重曹も入れれば六文タイプ作れそう
- 369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 15:00:25.03 ID:gWswPYJu.net
- >>366
六文じゃないけどすぐ近くにゲソ天あるじゃん
- 370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 16:16:07.69 ID:etL8BTGk.net
- >>369
え
どこ？
- 371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 19:29:20.13 ID:fAqe1/c1.net
- >>370
一由そば行かなかったの？
日暮里は六文２号店もあるしな
- 372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 19:33:35.13 ID:dVxO1WSj.net
- >>371
優しいね
- 373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 20:54:01.95 ID:E8D8gHSK.net
- ゲソ天無いならイカ天じゃ駄目なんか？
- 374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:02:35.06 ID:pzh5IAjR.net
- >>373
ぜんぜん違う
例えるなら鷄唐揚げの胸肉と腿肉以上にその差は開いている
- 375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:03:32.51 ID:wLkNIkI9.net
- 日暮里の一由って開いてたのか
てっきり休業してると思ってた
- 376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:07:07.77 ID:ezDpI6tr.net
- ゲソ天しか食うものねえのか？って事だろ
別に違うもん食ったって罰が当たるわけじゃあるまいし
- 377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:11:36.70 ID:MnkLsvlR.net
- スーパーでイカの唐揚げ買うと、リング部分の他にゲソも混じってるぞ
それをかき集めればいいのでは？w
- 378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:12:21.50 ID:Jf+FGVRz.net
- 浅草本陣行ってみたら休みだった
鶯谷にあったかくや？はだいぶ前に無くなったけど
両国のかくや？も同じ店？
業態は似てるような
邪道かもしれんごつけそばが食いたい
ネギの青いとこ揚げたやつ食べたい
- 379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 21:45:33.08 ID:3e5SzBvB.net
- 都内の立ち食いでも
本格的な手打ち蕎麦もあるんだな
- 380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 22:19:22.74 ID:T7hTLZk5.net
- >>379
何処に？
- 381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 22:28:43.43 ID:3e5SzBvB.net
- >>380
品川のそば切り うちば
- 382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/21(土) 22:32:28.72 ID:a6Lake4F.net
- あそこは青物横丁だろ。
- 383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 01:01:01.14 ID:vUPOsjl7.net
- 品川と言うのはちょっとな
- 384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 09:00:00.45 ID:uul8G5IE.net
- 時代劇に出てくる立ち食いそば屋の具には何が入っていたんだろう
ただのかけそばなのかな？
- 385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 09:26:02.37 ID:Jea+aIj+.net
- 江戸時代じゃなく時代劇か
人はどこまで呆けられるのか
- 386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 10:51:17.12 ID:qbGAF+wq.net
- 具として入っていたものではなく
具に入っていたものだからな！
- 387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 10:59:12.43 ID:6imc4u4t.net
- 日曜日も空いているのが便利で銀座のよもだに行ったが回転していない時間帯はアレだったな。
- 388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 11:13:38.63 ID:dyQM9YkE.net
- おまえら蕎麦ばっか話題にしてるけど名脇役のイナリが旨い店ってどこよ？
天玉とイナリが至高の組み合わせだな
よもや異論なぞないと思うが
- 389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 11:20:16.29 ID:QyqvVhsH.net
- 東京の美味しいイナリの店のスレでも立ち上げれば？
- 390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 12:18:00.69 ID:boqghsFh.net
- 立ち食いそば屋の稲荷寿司
- 391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 12:20:14.22 ID:boqghsFh.net
- 書きかけで送信してしまったorz
立ち食いそば屋の稲荷寿司は、はっきり言って美味くない
例外は豊橋の壺屋くらいしか思い浮かばない
まぁ壺屋は稲荷寿司が本業なのだが
- 392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 12:23:23.40 ID:p2bbXDeU.net
- 稲荷寿司の揚げなんか業務用じゃねえの？
- 393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 12:27:58.46 ID:UUrfcWb6.net
- それこそ店による
立ち食いそば屋なんて手間が儲けとオリジナルの出しどころだからな
- 394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 13:18:42.99 ID:6imc4u4t.net
- 深大寺のそばいなりとか
- 395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 13:58:53.41 ID:ZofUT0Md.net
- 一由そばでオフ会するか
- 396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 14:06:12.77 ID:zw2P15PC.net
- 明日か
- 397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 14:15:06.42 ID:zw2P15PC.net
- ７時半頃のジャンボゲソ太蕎麦が俺
- 398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 14:33:29.31 ID:1WzPcPvB.net
- >>395
ええな
善は急げ
今夜決行しようず
蕎麦茹で釜スッカラカンにさせたるわ
- 399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 16:36:50.92 ID:ArESPCYy.net
- ●
- 400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 16:37:02.11 ID:ArESPCYy.net
- ●●
- 401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 17:09:44.87 ID:ZofUT0Md.net
- 一由そばを常設サイレントオフ会の会場とするか
ここで宣言して行くもよし、事後報告でもよしみたいな緩い感じで
- 402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 17:26:58.66 ID:4VJARvMy.net
- オフ会って、正直どうすりゃいいの？
目と目で通じ合うの？
- 403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 18:27:01.40 ID:6imc4u4t.net
- 一由20時までらしいので気をつけて！
- 404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 19:52:33.51 ID:j0um5KZT.net
- 店に迷惑かかるから不用意に集まるな。
- 405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 20:07:44.79 ID:qk0f9zjU.net
- >>402
かすかに、ん、色っぽい
- 406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:20:17.45 ID:dyQM9YkE.net
- オフ仕切ろうと思ったのに間に合わなかったわ
ちなみに二郎方式だと同じメニューをかぶせて注文するのが鉄則
徐々に店に入っていって結果同じメニューだらけになるのが理想
- 407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:23:08.40 ID:0K3m0qv2.net
- キモッ
- 408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:27:39.22 ID:DQ3fNrw4.net
- じゃー俺も７時半頃にジャンボゲソ太蕎麦
- 409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:34:04.88 ID:wm9dm7D5.net
- 仕切る気なんか全然ないだろ？
このコロナ過でふざけたこと言うなボケ
- 410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:42:46.98 ID:kGdXYqZV.net
- コロナ渦の中一由はいつもぎゅうぎゅう詰めだけど
- 411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 21:43:38.26 ID:kGdXYqZV.net
- 俺は少食だからそば小にジャンボゲソかな
- 412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 22:04:38.23 ID:HvxuXR8+.net
- コロナ関係なく意味が分からんわ
- 413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 22:48:14.29 ID:ZofUT0Md.net
- 俺が一由行くのは明日か明後日だな
JKB冷そばにするかな
- 414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 23:21:23.91 ID:C39C9u8Y.net
- >>388
稲荷はダントツで
神田の天亀
- 415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/22(日) 23:41:13.55 ID:kGdXYqZV.net
- 信州屋の月替わりおにぎりは20日から紅生姜と蓮根の稲荷寿司、らしい
- 416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 00:59:07.30 ID:RRPWe/D/.net
- コロナコロナいうからコロッケ蕎麦にしたくなったわ
コロッケオフにしようぜ
信州屋のいなり寿司いいね
- 417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 02:16:47.78 ID:/Eb0AsSd.net
- ならないです
- 418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 03:50:59.51 ID:JWfUjtmy.net
- いならない寿司
- 419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 03:54:58.67 ID:5OYoLs2i.net
- わたしのお稲荷さん
- 420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 07:22:07.47 ID:okevGa3E.net
- 一由は不潔感しかない
よくあんなところで食えるよな
- 421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 08:46:25.85 ID:t0W7dTKB.net
- ション横かめやはもっと汚い
- 422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 08:57:40.46 ID:aVEEPAeg.net
- 浜松町 御成門近くの六紋は汚かったなもうないけども
- 423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 09:02:21.33 ID:cLCVAf6A.net
- >>408
隣で食ったぞ多分
- 424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 09:03:44.48 ID:k6JiYTek.net
- カウンターがまっすぐなだけで上等さ
- 425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 10:10:45.55 ID:MFU0D0dh.net
- いなり寿司ってさー、頼む？
俺はないな～
まぁ人それぞれだけどね
麺類だけじゃ足りないなって思ったら、半カレーにするかな
かき揚げ丼とか地雷だしね
大抵一杯でお腹収まるし、もしも足りなかったらコンビニ行けばいい
店内で追加のいなり頼む人って、どんな感じなのかなー？(煽ってない
｢そばつゆと合わせて喰うとうめぇんだよな～｣的な？
- 426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 10:29:02.86 ID:k6JiYTek.net
- 稲荷は二口ぐらいでパクっと食える微調整役
それより、もっとハーフそば出す店増やして
朝飯や小腹つなぎに使いたいのよ
主役はつゆだからね
えきめんやの奴は容器まで小さくしてアホかと
- 427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 15:12:14.74 ID:GWbl82ms.net
- >>425
二度と蕎麦食うな
- 428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 17:17:23.77 ID:8cADnc5o.net
- 一由なんかに食いに行く奴って不潔な貧乏人ばかりなんだよなw
- 429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 18:17:07.89 ID:qbFVbsUh.net
- >>425
コンビニ行く手間が省けてそれで尚且つまずくなければ食うだろ
- 430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 18:22:42.43 ID:qbFVbsUh.net
- >>428
つまらねーよその煽り
- 431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 18:42:47.73 ID:cmh8dhYw.net
- 変に、清潔にしたら 味が落ちる、、、るるる
飲食店 あるある
- 432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 19:05:32.21 ID:41g7+A0B.net
- 設備や店は新しいのに汚い店は嫌だけど
古くても掃除が行き届いているのがベスト、でも古くて小汚いのもそれはそれでジャンク感があっていい
- 433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 19:40:35.84 ID:qbFVbsUh.net
- >>431
名前欄入れ忘れてるぞ
- 434 ：てんぷらは 立ち食いそば屋では かきあげ・・・：2021/08/23(月) 20:09:51.99 ID:WW1KN7ES.net
- 忘れてた・・
- 435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 20:28:34.27 ID:U9GVjuXn.net
- >>433
なんその流れ
- 436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 20:35:22.95 ID:HNz0Ef7o.net
- いなりの重要性分かってない素人が大杉だろ
アツアツのしょっぱいツユの蕎麦を食ったあとに、ひんやりして甘酸っぱいいなりをほおばるのがいいんじゃねえか
その行ってこいがクセになる
いなりと蕎麦を交互に食わないと意味がない
蕎麦は春菊天とかにして衣をドロドロにして食べたいやね
- 437 ：てんぷらは 立ち食いそば屋では かきあげ・・・：2021/08/23(月) 20:38:17.72 ID:WW1KN7ES.net
- 月見の たまごも いっしょだろ・・・
おかかの しめはおにぎりを 入れ、るるる
- 438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 21:09:20.00 ID:P832ALih.net
- 岡っ引きの回向院の茂七が活躍する宮部みゆきの捕物帖である『初ものがたり』
その重要な登場人物である屋台の稲荷寿司屋の親父は稲荷寿司だけでなく様々な料理を出すんだが
宮部みゆきのその描写のなんと見事なことか
ミステリと江戸情緒と人情噺が見事に融合した珠玉の作品
まあ、おまえらなんかは読んだことないだろうけどな
- 439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 21:24:51.77 ID:qbFVbsUh.net
- 最後の一文必要か？
- 440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 22:51:49.19 ID:Pwgyzm2A.net
- そこが今の彼の拠り所だから
- 441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/23(月) 22:54:55.04 ID:HNz0Ef7o.net
- >>438
また古い引用を
蕎麦通の間では有名だな
あれを読まずして蕎麦食うなと言いたい
俺も蕎麦通の先輩にあれは読んどけってこってり怒られたわ
- 442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 05:44:52.81 ID:SCYDD5RL.net
- 自演かよ
- 443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 06:21:40.40 ID:17gJ+xXa.net
- いなり寿司といえば、炭水化物であるご飯にも油揚げにもタップリ砂糖をしみこませてあるハイカロリーな食べ物の代表ですね
- 444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 07:06:41.60 ID:IUApfILb.net
- そば大盛りに天ぷら２つも乗せてるやつが何を言うｗ
- 445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 08:45:46.47 ID:kjRsIAnK.net
- 今日は横浜市民に敬意を表して鶴見系のごん兵衛に行ってくるぞ
- 446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 10:13:24.96 ID:lktnI/B/.net
- とりま常設オフ会会場の一由そば行ってくる
JKB頼むイケメンいたら俺だから
- 447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 10:17:10.53 ID:FtLwiVNl.net
- JKBをダブルで！くらいの個性がないと居合わせても気づかんｗ
- 448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 10:18:40.26 ID:qXsxWVff.net
- 巣から出て来んなアホが
- 449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 12:55:00.92 ID:F4NbevIy.net
- 勝どきよつばに久しぶりに行ってきた
なんかうめぇんだよなあそこ
おばちゃん達は相変わらずだったよw
- 450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 14:20:34.79 ID:IH9/ZsBa.net
- ダントツ旨いのは
中野駅前の田舎そばだな
生姜たくさん入れると激ウマw
- 451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 15:39:25.90 ID:tOQCB/3u.net
- >>450
生姜はひとすくいしか取れないだろ
- 452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 16:10:23.12 ID:IH9/ZsBa.net
- >>451
俺はいつも50円渡している
ただじゃ悪いから
- 453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 16:23:27.54 ID:lktnI/B/.net
- イケメンだけどさっに一由そば行ってきた
JKB売り切れだったんでジャンボゲソにその他諸々トッピングしたら婆さんに会計間違えられたorz
100円余計に払っちゃったよ
- 454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 16:35:47.28 ID:lktnI/B/.net
- いや、100円じゃなくて180円間違えられたわw
ババアめ
- 455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 17:58:51.77 ID:LVP7j6aC.net
- 一由キッズは専スレあるんだからそっちでやれよ
- 456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 19:43:27.82 ID:LGibiTFB.net
- そっちでもマルチしてる
- 457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 20:18:06.97 ID:lktnI/B/.net
- 一由はこのスレの常設オフ会場でもあるからいいんだよ！
- 458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 21:12:35.57 ID:DGy3VpBs.net
- 久しぶりにうちばに行ってきた。やはり美味しかった。次は冷やしナメコおろしにしよう。
- 459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/24(火) 22:09:37.06 ID:g+fA/q8G.net
- >>450
ショウガだったら新宿かのやのほうが旨い
言えば白ごまも出してくれるし
常連だけかもしれんが
>>457
一由オフ今週末やるかね
統一メニュー決めようか
- 460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 00:37:23.02 ID:yTEGMxga.net
- コロッケそばはあるけどメンチそばはないのか?
- 461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 00:40:23.12 ID:O3vj8Vwk.net
- >>459
ベースの注文は好みがあるからトッピングで仕掛けようぜ
ちょいわかちょいたぬ生卵な
- 462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 01:25:44.89 ID:7thhONfV.net
- 春菊天はジャスティス
- 463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 01:44:28.66 ID:3xyEiupy.net
- 明日葉天やるとこもっと増えてよ
ご主人が亡くなって閉店した稲浪の志を継いで、どっかパクチー天やらんかな
- 464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 01:49:10.70 ID:TpidDxsc.net
- 春菊天をべチョべチョにするなんてまずそうだな
- 465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 05:18:30.37 ID:ftPP9fAx.net
- >>460
メンチカツは蕎麦に合わない
- 466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 05:46:27.53 ID:yu7p89ZG.net
- >>460
あるところはあるよ
- 467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 05:48:06.93 ID:yu7p89ZG.net
- >>460
大宮のつくば本店とか
- 468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 07:01:30.90 ID:e6SmpKdc.net
- よし田のコロッケそばは、ほぼメンチカツ
- 469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 07:28:19.06 ID:Qs1Ro5Tz.net
- 山田屋営業再開した？
昼過ぎくらいに行ってみるかな
- 470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 07:48:51.71 ID:d0ZUI9p2.net
- そば政待機中
- 471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 10:54:01.78 ID:T7puEoHo.net
- >>452
店主「もっと渡せ」
- 472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 13:54:34.96 ID:dgU38YHw.net
- 明日葉天はしぶそばのイメージ
- 473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 16:14:37.25 ID:3xyEiupy.net
- 二葉時代の人気メニューをあっさり切り捨てた戦犯だろしぶそばは
閉店セールの時もエビ天つけて売っててクズだと思った
神田めんや休業中なんだね葛西は遠いなあ
春菊は刻みがいいけど明日葉は柔らかいし、めんやタイプが好き
- 474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 17:56:54.06 ID:ORzokwoc.net
- 葉っぱネタに華麗にスライド
菜の花、小松菜、大葉、その他もろもろ
過去にやってるの・やってないのの一覧作りたい
まず、よもだの過去作で半分埋まるなw
- 475 ：絹サヤ：2021/08/25(水) 18:00:17.20 ID:19KMcMaa.net
- >>474
葉っぱ限定かよ！(´･ω･`)
- 476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 18:15:52.55 ID:qywXblmP.net
- 山野草含めるとかなり多くなる
セロリ、明日葉、タンポポ、虎杖、露草、蓬、etc
- 477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 19:21:39.06 ID:ndFxi+HN.net
- 三大蕎麦トッピング
一由のゲソ天
しぶそばの明日葉天
新橋ポンヌッフのかき揚げ
異論は論破で
- 478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 19:58:55.31 ID:+oQrzjrD.net
- ポンヌッフは潰れたしなー
ここはやっぱりおくとねの舞茸天だろ
- 479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 20:06:33.30 ID:CiWsDsnC.net
- コロッケなら中延大和屋
- 480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 20:32:04.44 ID:oVdRohB2.net
- 春菊天は丹波屋
- 481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 20:52:08.64 ID:A/4T6CTZ.net
- 丹波屋は明日葉もあるよな
- 482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 21:17:35.36 ID:oVdRohB2.net
- 中延の六文そば来週から再開みたいですね
- 483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/25(水) 23:35:04.79 ID:Df3S4f9K.net
- >>482
久しぶりの明るいニュース
- 484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 02:38:08.34 ID:UwZ6T0/v.net
- >>477
しぶそばは一年も明日葉天やってないはず
- 485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 07:49:32.80 ID:czjgsExA.net
- しぶそばで明日葉天は今は池袋だけじゃないの？
春菊天は自分はよもだそばだな。
- 486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 09:11:58.60 ID:qdBVBaiX.net
- よもだの春菊は刻んでないタイプだよな
- 487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 09:58:09.72 ID:GTsyNZZw.net
- 今日山田屋行こうかと思ったが暑いな
- 488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 10:10:38.74 ID:HipUIUGX.net
- よもだの春菊天は小さく感じる
春菊天はめとろ庵だな
- 489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 10:43:05.32 ID:UR9YC/UK.net
- よもだよもだだ
- 490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 10:47:44.72 ID:Uu/0/wpi.net
- 春菊天なら新田毎やろ
- 491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 11:03:50.33 ID:7Qojy7kX.net
- よもだだよよもだ
よもだだよよもだだもの
- 492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 11:47:00.70 ID:JB1k8AkD.net
- 池袋にあった大黒そばの春菊天は独創的だったな
ほとんど素揚げに近い感じのやつ
常連とベタベタ馴れ合ってる感じの店主と奥さんの接客態度が好きになれない店だったけど
その点、本郷三丁目のはるなの店員さん(家族経営)は客と距離を置いていて
それがかえって心地よい
- 493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 11:49:34.93 ID:vSIrUY/6.net
- 春菊の話してたはずなのに接客店ディスりになっちゃうおじさん
- 494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 12:11:02.24 ID:s4GBwufD.net
- >>490
アレ不味いじゃん
- 495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 12:46:35.86 ID:nRg8ezRe.net
- 春菊天なら、たすけだね
厚み、重量感ともナンバー1
- 496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 13:29:46.19 ID:OFuUMe4h.net
- 春菊は富士か梅もとしか知らんわ
- 497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 13:29:53.19 ID:fG3JZ7E1.net
- >>491
二度と蕎麦食うな
- 498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 13:37:11.63 ID:Asndties.net
- >>491
本格インドカレー屋な
- 499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 13:45:23.06 ID:p09Py662.net
- >>492
馴れ合いの輪に入れなかった男のひがみにしか思えない
｢愛想良く常連と店主が話してるとこに入ってく一見の俺｣ってシチュエーションで、俺が不快と感じた覚えは一度もない
ちゃんと注文受けてくれて作って出してくれたらそれでいい
食堂だと｢後回しいじわる｣なんてのもあるが、立ち食いそばで後回しって相当難しいしな
むしろ会話を耳にするのも食事の一つで心まで満たされて満足し店を出るが俺は
- 500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 15:53:50.25 ID:Uu/0/wpi.net
- >>494
マヂで？
春菊が不味いん？
- 501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 19:11:06.56 ID:B+CLaOxe.net
- 結局三大トッピングは何処なんだよw
- 502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 19:37:03.47 ID:llCLgHp4.net
- >>501
それはキミの心のなかに（ドヤァ）
- 503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 20:29:22.63 ID:HipUIUGX.net
- >.502
いやマジでそうだよね
- 504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 20:54:53.06 ID:LApJx5ZN.net
- 初台の加賀はかき揚げだけじゃなくて
春菊天も胃もたれするくらいデカくて好き
- 505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 21:22:25.36 ID:JKJtzwje.net
- おしゃべりに夢中で他の客への対応が雑になることは、やはりあるだろうな
- 506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 22:17:12.78 ID:zmpDbfCO.net
- 寒い時に食べるかめやの天玉そばがいいな
- 507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 22:43:36.92 ID:m2R4R+6d.net
- >>506
もっと旨い店あるよ
- 508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 22:47:05.96 ID:2duoHhLi.net
- >>485
池袋も今は休止中
丹波屋もめんやも不定期だし明日葉はどの店でもいつも食べられるものではないね
俺は明日葉自体それほど美味しいとは思わないけどやってたらラッキー、って感じでついたのんじゃう
- 509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 23:02:51.94 ID:d5N5DHWi.net
- 万葉そばは通年だよ
- 510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 23:22:35.18 ID:eux7xAIl.net
- >>507
マジ鬱陶しいなこういう奴
- 511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 23:30:29.18 ID:4IO3nKrG.net
- 部長はこのスレ来ないでくれよ！
- 512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 23:32:55.63 ID:UR9YC/UK.net
- >>507
だからオマエは友達いないんだよ
- 513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/26(木) 23:34:30.35 ID:QDh1A8Iu.net
- 野むらの天ぷらはなぜペラいのが
- 514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 00:24:41.83 ID:TVGPQw/h.net
- くそじじいが
- 515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 02:32:58.60 ID:VsdrPx5o.net
- 立ち食いそば屋にしか行けない貧乏人
情けねえ奴らばかりだぜw
- 516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 05:22:47.35 ID:4Ucgcj1Z.net
- >>509
万葉そばいいねー
都心部に出店して欲しい
- 517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 05:49:08.96 ID:pcEnUeF5.net
- >>508
たまにしか行かないけど、めんやで明日葉なかったことないや
ないこともあるのか
- 518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 09:07:20.12 ID:fEo0+iTN.net
- ババアは要注意、、抜いたり、お持ち帰りしたり、、イロイロやらかす
- 519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 10:02:43.32 ID:7KFj7HHC.net
- >>515
「富裕層」のあなたはなぜこんなところに張り付いてるの？
- 520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 10:04:20.45 ID:RmnvyUbz.net
- >>519
図星で涙目になるから止めといてやれw
- 521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 10:12:17.90 ID:7OohhKw7.net
- おめえら貧乏人の目を覚まさしてやろうとしてるんじゃねえか
負け惜しみばかり言ってないでしっかりしろよ、貧乏人
- 522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 10:13:43.28 ID:7vMCShxQ.net
- 大吉田って朝営業再開してたんだね
久しぶりに食ったけど、やっぱ美味かった
- 523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 10:54:18.64 ID:Xn6Eklo4.net
- 大吉田は普通のかき揚げでももう年齢的にキツイっす
- 524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 11:23:17.31 ID:XKw7fiEY.net
- 沼津の丸天のかき揚げをかけそばに載せて食ってみたい
- 525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:03:28.10 ID:jx5mLEYk.net
- 皿ぐらいのデカさのかき揚げそば出すとこならあったような
なんにせよ汁が通常の倍以上ないと吸われて消えるな
- 526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:13:17.30 ID:pAhicIY6.net
- おくとねもキツイ
- 527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:40:50.59 ID:t4IvpR9K.net
- きついの分かっててやっぱ頼んじゃう？
- 528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:46:25.59 ID:pAhicIY6.net
- はい(///ω///)♪
- 529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:47:25.09 ID:rAHJBpHG.net
- そろそろいい歳なので、デカさや量を売りにされても惹かれないんだよな
- 530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 12:56:02.30 ID:6wBCHxLv.net
- >>525
西新橋の蕎麦さだはる、ですかね
- 531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 14:12:05.28 ID:yKC9Ge5y.net
- >>504
あそこは油切らないから・・・
でかい春菊天は貴重だから、いつか別皿でトライしたいとは思ってる
- 532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 14:21:07.66 ID:ur4CaV+E.net
- 春菊は体にいいかなと思って頼んだら油まみれのが出てくるのか・・・
- 533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 14:39:21.16 ID:yKC9Ge5y.net
- 草一本程度で体にどうこう有るわけないだろ、埼玉県民かよ
- 534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 14:47:30.31 ID:ur4CaV+E.net
- でかい春菊天？草一本？どっちかにしてくれよ
- 535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 14:56:45.58 ID:yKC9Ge5y.net
- でかくても使ってる春菊は一本か二本だから・・・
- 536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 16:47:13.52 ID:UNqFwiye.net
- 衣分厚すぎるんだよ
天麩羅って蒸し料理なんだよ
そのへんわかってるのかねえ
- 537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 16:58:00.34 ID:Rb7VqkgI.net
- 天ぷら屋行け
- 538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 17:15:07.75 ID:Wa6qTcFP.net
- あっつ
- 539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 17:41:07.62 ID:OyAOXzbw.net
- こういう衣が本来の蕎麦屋の天ぷらね
http://sobaweb.com/magazine/200843/20080414155419.html
https://tabelog.com/imgview/original?id=r19075152350517
- 540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 18:33:44.05 ID:kJWHwQWB.net
- 埼玉のスーパーの惣菜コーナーでは「その辺の草天ぷら」を売っている店もあるがその辺の草天ぷらそばをどこかの店でやってくれないかな
- 541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 18:50:15.80 ID:iEUQfT2G.net
- >>539
天麩羅屋のそれとは違うよな
だから蕎麦屋の天丼もぼってりとしたやつなのかな
それとも衣の付け方を分けて薄衣にするのか
- 542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 18:57:35.73 ID:pd/kzb+q.net
- 天丼は薄衣を希望したい矛盾の俺ｗ
- 543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 18:58:45.37 ID:pcEnUeF5.net
- >>540
よもだで似たようなのやってるときあるよ
いろいろ葉物のかき揚げそば
- 544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 19:53:50.39 ID:dwPAgZih.net
- そこらへんの草企画はそこらへんの草ならなんでもありだから、
そこらへんのほうれん草とかよもぎとかバジルとか、
そこらへんでも食えるような普通のメニューだった
春日部の限界
- 545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 20:01:06.39 ID:NcWrogr9.net
- これが千葉だと「そこら辺の海藻」になる
ハバノリそば最強
- 546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 20:11:58.74 ID:/KJccdK9.net
- ｢お蕎麦屋さん(一応一流どこ)で天ぷら揚げてた人が天ぷら屋さんに転職しました｣と、
｢その逆、天ぷら職人がお蕎麦屋さんに行きました｣との両方で、どちらか、
｢うわー！作り方めっちゃ変わりましたよー！｣的な驚きを言ってるインタビュー記事ってどっかにないかな？w
転職が盛んに行われてる業界じゃないのかな？
俺はそこの業界人じゃないから知らんのだけどw
そもそもお互いがもう片方をバカにしてる世界なのかな？
｢あんなの天ぷらじゃねー！｣的なけなし合いね
揚げ上がりに求められるものが違うのは記事の中で解るんだけど、ちょっと天ぷらの世界をかじった職人さん達なら融通効くとは思うんだよね
そこんとこどうなんだろ？
- 547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 21:23:33.18 ID:vZq24lJU.net
- 衣厚いのはともかく生地練りすぎなんだよ
冷水と氷いれて十字に二三回切るだけでいい
あと小麦粉もキンキンに冷しとけっつうの
天麩羅揚げたら衣はすぐ冷せ
分かってねえなあ
- 548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/27(金) 21:46:17.32 ID:XJezpMYh.net
- どうでもいい
次行こ
- 549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 00:14:14.33 ID:NT/jNwzc.net
- >>547
生地に卵は入れますか？また全卵ですか 黄身だけですか？
- 550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 00:21:02.31 ID:xwsCCi2j.net
- 蕎麦屋はわざと衣を熱くしてると上で出てるのに
ただ天もり天ざるの天ぷらは衣は厚くないよな
- 551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 03:21:22.22 ID:8RGBlyeg.net
- >>550
衣を熱くしたら火傷するやろw
- 552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 03:53:45.87 ID:5tMnaivg.net
- 博多天ぷら方式で蕎麦出す店ないかな
- 553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 04:09:31.47 ID:dEUZ76A8.net
- ただ別盛りなだけじゃなくて？
明太子天はどこかやって欲しいｗ
- 554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 06:33:30.75 ID:yOLD9osc.net
- 春菊はきいろが一番うまかっただろ
そば千はだめだ
- 555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 07:25:16.06 ID:H9W2wC8i.net
- 高級てんぷら店だと、液体窒素で小麦粉を冷やすところもあるね。
マイナス１９６℃
ダマの原因となるグルテンの発生を抑え、水分が飛んで粒子はサラッサラ。
もちろん、立ち食い蕎麦屋でこんな事する必要は全く無い。
- 556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 07:39:23.96 ID:H9W2wC8i.net
- また、衣が薄ければ良い、というものでもない。
衣を厚くして揚げれば、ネタがふっくらと蒸された様な状態になる。
車エビなんかは、こうすると甘さが引き立つ。
塩でなく、天つゆが合う。
- 557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 08:22:35.94 ID:YYJoMTnB.net
- てんぷらきち気持ち悪い
- 558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 08:39:16.27 ID:xwsCCi2j.net
- 天麩羅は蕎麦種の真打ちだからな
- 559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 10:57:20.62 ID:8QXnRUDX.net
- >>556
蕎麦に乗せる場合は衣は薄いほうがツユを吸わないので良いと思う
- 560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 10:58:01.65 ID:GlLOiF7g.net
- コンビニの冷やしたぬきそば400円を食べたがマジで立ち食い蕎麦屋の優秀さを再確認した。
- 561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 11:05:01.19 ID:C64S1op4.net
- >>559
蕎麦に乗せるとなると大概がかき揚げだからなあ
九州はゴボ天だがあっちはうどんだし
- 562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 11:14:19.64 ID:2YFcXrU1.net
- 東京イチの天ぷら職人は小森谷さんだろ
- 563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 11:21:15.11 ID:fCRVi+LS.net
- >>560
セブンイレブンのおろしおかかそばは結構いけた
ただ最近おろしを減らしてネギを増やすという改悪が
ネギ好きには改良か
- 564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 11:38:57.33 ID:rl2W6iZJ.net
- >>562
おいおい、あんなベチャベチャ美味いとか本気で思ってるんか
素人が家庭で出すような天ぷら
- 565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 12:35:02.37 ID:2YFcXrU1.net
- うまいじゃん一由のゲソ天
- 566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 12:36:20.37 ID:DNwiObNQ.net
- >>560
あたりめーだろw
- 567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 12:45:55.40 ID:mhsbK7Cb.net
- >>566
イカだけにな🦑
- 568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 13:15:23.11 ID:qRygTC+N.net
- 紫イカだろ
- 569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 14:11:02.46 ID:M1MqgBne.net
- イカにも
- 570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 14:21:09.50 ID:fCRVi+LS.net
- 古くからの立ち食いそば屋の天ぷらは衣たっぷり、ローコストで腹持ちがよくハイカロリー
冷え切った天ぷらに熱い汁を染み込ませて食べるもの
今時の重曹系入れてガリガリした揚げたてとかの奴は、汁にすぐ溶けて油粥みたいになる
汁に入れても形を保ち油も切れてる、短時間揚げ置きが一番なんだよね
- 571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 15:10:28.79 ID:5TNGWe3D.net
- 新宿かのやでゲソ天食ったが絶品だな
都内一位でいいんじゃね
- 572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 15:28:52.99 ID:8l5a/oyE.net
- 山形人「プッ 新宿のゲソ天とか」
- 573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 16:32:04.26 ID:2YFcXrU1.net
- ゲソ者として東京にある山形そば屋のゲソは食べ歩かねばと思っている
- 574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 16:59:33.07 ID:xwsCCi2j.net
- そもそもここは立ち食いスレだから天ぷらがどうだとか余り無関係というか高級蕎麦屋スレでもねえし
- 575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 17:22:40.53 ID:edOPSAPR.net
- 文春オンラインの坂崎さんの記事によれば
げそ天を揚げると天ぷら油がすぐ汚れてしまうんだそうな
ていうことは、げそ天を扱っている店の揚げ油は汚い可能性が高いってことかね
https://bunshun.jp/articles/-/43675
- 576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 17:22:53.44 ID:20KTf5Ko.net
- そばもんの受け売りしてたやつが偉そうに
- 577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 17:29:34.25 ID:2YFcXrU1.net
- >>576
坂崎さんのこと？
- 578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 17:38:52.65 ID:raViLpPc.net
- >>577
ID:xwsCCi2j
- 579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 18:40:59.33 ID:NufHm4HG.net
- >>575
逆だわ
ゲソ天は比較的よごれない
かき揚げが一番油汚す
- 580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 18:46:30.64 ID:hWm7HGX2.net
- 俺は天ぷら本職だけどかき揚げが一番疲れさすね。
ゲソ天は地域や文化によっては一夜干しのゲソを天ぷらにするんだけど、そこで油に香りが移っちゃうことを言ってるのかも。
アスパラみたいな低温の野菜よりは疲れるけど海老と一緒くらい。
それより吸盤の下処理が嫌われるんだと思うよ。立食いならそこまで気にしないで揚げちゃっていいと思うけど。そういう美味さもあるし。
- 581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 18:59:04.07 ID:xwsCCi2j.net
- >>575
イカゲソは丁寧に処理しないと油が汚れるのは本当らしい
前にゲソ天でググってネットサーフしてたらそんな記事を目にした
だから面倒臭がってゲソ天を出す店は少ないらしい
- 582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 18:59:59.54 ID:xwsCCi2j.net
- >>580
本職でも立ち食い蕎麦屋の天ぷら食うのか？
- 583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 19:03:07.66 ID:/auwSxVY.net
- >>575
ゲソとか鶏や魚系は油が汚れるな具材から内部の水分や匂いが油に移るから
学生時代にバイトしていた蕎麦屋だと野菜系と動物系は揚げる鍋を分けていた
- 584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 19:10:03.98 ID:2YFcXrU1.net
- 天ぷらも奥が深いな。アジ天イワシ天など魚天のおすすめ店教えてください！
- 585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 19:40:27.82 ID:+NrhEjga.net
- 魚介類を揚げて臭いが移った油は、たぬき用の天かすを作ると回復する
- 586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 19:50:24.11 ID:5TNGWe3D.net
- >>580
疲れるってなに？油を擬人化してるアニヲタかなんか？
- 587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 19:59:14.39 ID:Cug/LMoT.net
- そんなに天ぷら詳しいなら田そばの店主に指導してやって欲しいわ
あの店麺とツユは良いのに天ぷら酷すぎるから
- 588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 21:17:33.84 ID:dPUMflDe.net
- これぞお前らって感じだな。
>>582
当たり前だろ美人のAちゃんもいいし長年のBちゃんもいいじゃん。
星持ち料理人もカップ焼きそばとか好きだたりするぞ。
あとは答える価値もない、ごめんな。
- 589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 21:42:23.68 ID:xwsCCi2j.net
- なにこの御仁は
- 590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/28(土) 23:18:41.37 ID:sBJqzPEO.net
- >>586
油が汚れてくるのを「油が疲れる」って表現するんだよ
ウチの母親も言ってた
- 591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 00:07:45.39 ID:G1h4p147.net
- >>584
二度と蕎麦食うな
- 592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 00:32:46.22 ID:x04F8+TN.net
- 「油が疲れる」か。早速、てん茂あたりで使って見よう。
「大将。油が疲れてるよ」
- 593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 00:39:06.45 ID:QXuy0UCa.net
- 天カス投げられるぞ
- 594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 00:41:23.69 ID:s3AYHJwq.net
- 「油が疲れる」は普通に使うだろ？
大手食品メーカーでも疲れるって書いているぞ
- 595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 01:37:40.57 ID:JtpbmEYz.net
- 使うね
これは恥ずかしい無知
- 596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 01:57:44.69 ID:7DZdnHkh.net
- 僕はもう疲れたよ
- 597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 02:42:28.08 ID:o26RJ8Xt.net
- お前らも疲れまくってんな
- 598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 02:43:53.32 ID:S9sbyU2c.net
- >>594>>595
検索して知ったんだろｗ
もは知らんかったけど全然恥ずかしくない
自演の方が恥ずかしいですよｗ
- 599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 03:37:04.51 ID:kVeitRfh.net
- もは？
- 600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 03:45:06.97 ID:A67eMO1u.net
- >>596
ﾊﾟﾄﾗｯｼｭ､疲れたろう｡
僕も疲れたんだ…
/⌒⌒ヽ_＿
( ノ_ｗ〉 <ﾌ
Y､＿ノ人-)ヽ
/|／(ヽ▼_ノﾐ
｜ ＼二ノﾉ
何だかとても
眠いんぶべら
ﾊﾟｰﾝ |>ー＜|
/⌒⌒ヽ∩/-人-)ヽ
( ﾉ｡ｗ､)ヽヽ▼_ノﾐ
Y､_Д(☆ ミ⊃ ヽ
/|／(ヽ
- 601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 03:55:45.42 ID:ZMFN96ZI.net
- >>598
>>586書く前にググればよかったもはね
- 602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 03:57:57.45 ID:S9sbyU2c.net
- >>601
それ俺じゃないし
俺はすぐググるから
- 603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 04:09:54.77 ID:ZMFN96ZI.net
- >>602
もは？
- 604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 05:54:04.64 ID:FXZ3Oyz/.net
- 鉄道好きがバレたのかもww
- 605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 05:58:21.48 ID:0iAXZXWI.net
- >>602
モハをつけろよデコ助野郎
- 606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 06:36:11.68 ID:3CeQq77q.net
- 一日でそばとうどん、どちらが早くさばけるか
- 607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 07:50:48.64 ID:fQJWm3Zg.net
- 油を擬人化した薄い本があると聞いて
- 608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 07:57:24.23 ID:Hj2ayo95.net
- 油が疲れるか 初めて聞いたわ 川一のモンゴウイカの下足天蕎麦もなかなかだった 個人的にはイカのかき揚げっぽいイカ天のほうが美味いと思う
- 609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 08:14:35.21 ID:fQJWm3Zg.net
- > 油が疲れるのは事実
https://www.nisshin-oillio.com/oil/qa/qa20.html
こんな基本的なこともは知らない奴が江戸前の天ぷらだの薄衣だの何が旨いの何処は不味いの言ってるの笑える
お前の情報なんかなんの価値もはないぞ
- 610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 09:40:37.20 ID:36xi87sq.net
- 油が疲れたと思ったらフライドポテトを揚げるといい
そのポテトは嫌いな奴にでも食わせなさい
- 611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 09:55:26.00 ID:vYJaVsGK.net
- 前にTVで「ウチは油は換えません継ぎ足しだけです」ていう唐揚げ屋があったけど
大丈夫かよ？と思った
- 612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 10:19:13.07 ID:36xi87sq.net
- 老舗うなぎのタレも何代も継ぎ足しで守っていくらしいけど実際の中身は一年位で入れ替わってるらしいからな
- 613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 10:46:44.79 ID:T5TjQv+z.net
- 油の劣化とか気にしすぎなんだよな。
天ぷら油なんか継ぎ足し上等。
クルマのエンジンオイルだって1万キロは余裕で走るぞw
- 614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 10:52:35.70 ID:PUEiGCdQ.net
- ちょっと頭が疲れてるんじゃないか？ビッとしろよ。
- 615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 10:57:39.41 ID:PlU4qa73.net
- >>614
ビットくん
ttps://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ6t9zecFTkNOLuHH7J9ha2uVQAHdPUM8cuAA&usqp=CAU
- 616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 11:25:22.26 ID:1nIfi/Am.net
- >>612
それは計算上で実際には鰻の脂が絶えず落ちるから入れ替わるという事は無いと思うが
一定以上の旨味は加わらないというなら分かる
- 617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 12:46:33.00 ID:Hj2ayo95.net
- >>609
立ち食い蕎麦の話だよね？
- 618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 12:52:14.84 ID:aYKGJGQa.net
- > 数回繰り返して使用すると疲れてきます
https://www.ajinomoto.co.jp/question/okyakusama/save/howto/oil/index.html
油の腰ともは言う
あと食材の香りが移るのと食材の脂が混じるのと酸化もはそれぞれ別の変化だからそれらを一緒に語るのもはど素人
立ち食いそば屋の400円にそんなの語るのもは粋じゃなくて粋がってるだけ
- 619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 12:58:03.24 ID:PlU4qa73.net
- 「もは」って書かないと死んじゃう病気でも流行ってるのか？
- 620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 13:35:19.12 ID:PpIhgcw6.net
- しつこくリンク貼ったり解説しなくてもは
油が疲れるなんて日常会話だもは
- 621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 13:52:48.59 ID:Rgd4qyvq.net
- で
揚げ物どんくらいまで使って大丈夫なのよ？
そこまで書かなきゃただのイキり
- 622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 13:59:36.58 ID:9yvQ5DmD.net
- ttp://www.mr-bike.jp/?p=117763
この話好き
- 623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 14:29:35.90 ID:aYKGJGQa.net
- 唐揚げ屋で油換えない店はあるな
油に味や香りが移るのがいいらしい
一部の中華料理でも結構長く油換えない店はある
大人気youtube配信店の油の使いまわし見ればよく分かる
俺は立ち食いそば屋はそっち側でいいと思うけど、こだわってくれるならなお結構
そろそろ津村発狂するなｗ
- 624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 14:48:11.52 ID:0iAXZXWI.net
- かき揚げ20個も揚げたら1リットルは油消えるし
- 625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 14:53:13.12 ID:VRN+Ev0e.net
- やっすい店の油なんて余裕で1か月は変えないだろw
変えるだけ経費かかって損だからな
- 626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 15:00:46.32 ID:0iAXZXWI.net
- それなんか根拠あるの？
w
- 627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 17:27:54.55 ID:AfAWaNq5.net
- 食料油の「疲れる」なんて飲食業では標準語みたいな感じでよく聞く
車などの油はよく知らんが「ヘタる」って聞く
- 628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 17:31:22.28 ID:BkQoZIws.net
- お高い天ぷら屋とか海老揚げたら油変えるとか
ほぼ使い捨ての油を業者に売ってそれが庶民の店に
- 629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 18:16:46.00 ID:o26RJ8Xt.net
- 疲れるとか芸人が楽屋でコスりすぎとか言うのと同じ寒さあるな
- 630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 18:23:06.26 ID:jsnFEqX7.net
- 恥の上塗りとはこの事やな
- 631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 21:10:11.56 ID:yNqdKeEU.net
- 恥ずかしくて黙っちゃったな
それでもは敢えて言おうお前は３年ROMれ
- 632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 21:54:06.21 ID:97l/C741.net
- ROMるとか最近でも言うのか
- 633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/29(日) 22:12:41.29 ID:QXuy0UCa.net
- 擬人化って表現がもうね
- 634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 07:05:40.97 ID:4+kTIwv9.net
- 油は腰が無くなると天ぷら上手く揚がんないんだよ
ラードは比較的強いんだけどへたってくると衣が立たなくなる
- 635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 07:06:31.13 ID:4+kTIwv9.net
- ラードは豚カツね
- 636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 07:35:18.40 ID:dPqfuE3/.net
- トンカツも天ぷらも同じフライヤーで揚げてるんだろな
まぁそんなもんだよな立ち食いなんて
- 637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 07:52:59.05 ID:QBI/LDrL.net
- いい加減立ち食いの話題に変えようぜ
油のはなしはもうどうでもええわ
- 638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 08:18:02.21 ID:Nm61JSzi.net
- そうか？
氷温冷水槽の話とかもっとしたいわ
- 639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 08:37:35.58 ID:rJNhjPEx.net
- >>638
二度と蕎麦食うな
- 640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 08:38:25.81 ID:rJNhjPEx.net
- >>635
二度と豚カツ食うな
- 641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 10:06:25.67 ID:/ahlvAho.net
- うるせー、低能児！
- 642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 11:36:58.08 ID:aTpINTFb.net
- 立ちそば通の稲川淳二氏
「私の仕事の関係とか、いろいろあって、女房と次男とは残念ながらもう何年も別居しています。別に夫婦仲が悪いわけじゃないですよ。次男は今年、26歳になるんですが、重度の知的障害者です。こないだね、次男が生活実習所で作った簀の子を女房が送ってくれました。私は最低の父親ですが、そんな小さな成長の証しが、心からうれしい。優しくしてくれとは言いません。せめて、嫌がらないでください。忘れないでください。
私がね、今回、こんなみっともないことも、あえてお話ししたのは、みなさんに分かってほしいという一心、それだけなんです。ごめんなさいね。世の中に要らない人、要らない命なんてないんですよ。それだけは、分かってください」
- 643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 12:04:44.65 ID:97R4YSM8.net
- >>642
身の上話じゃねえか
- 644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 15:48:30.90 ID:TVXP3DTt.net
- 油の話をするけど
冷やしで胡麻油を入れる店があるけど個人的には好きだ
ラー油を垂らすのも旨そうだ
- 645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 16:47:00.43 ID:oAD88Y6T.net
- そういやトンカツ蕎麦ってないな
トンカツラーメンとかトンカツうどんはあるのに
出せば売れると思うんだが
- 646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 16:47:59.99 ID:97R4YSM8.net
- 邪道だな
王道でいい
- 647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 16:56:50.39 ID:W6e0v7LZ.net
- >>645
末広町のきぬそばにあるぞ「かつそば」が
- 648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 17:11:12.82 ID:qulZ+GON.net
- カレーも肉もとろろもコロッケもかつては邪道だった
かつそばうまいよ
ざるにかつもうまい
- 649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 17:15:04.46 ID:4DkAxV7T.net
- カレーも肉もとろろもコロッケも蕎麦には合わないと思う
無論カツも
- 650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 17:18:04.21 ID:4ACOSAK+.net
- お前の偏食なんざ知るかアホ
- 651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 17:49:54.52 ID:4DkAxV7T.net
- カレーも肉もとろろもコロッケもカツも好きだよ
- 652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 18:00:32.33 ID:97R4YSM8.net
- >>651
カレーとコロッケはBグルとして認めてほしい
とろろは普通だろ
- 653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 18:18:11.82 ID:POPPjRvM.net
- >>651
だからなんだ知るかボケ
- 654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 18:40:43.46 ID:QBI/LDrL.net
- そば政解禁まで後2日
- 655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 18:50:35.42 ID:Gaahnqd1.net
- >>645
立ち食いではないが神楽坂の翁庵
カツそば、カツとじそば、冷やしカツそばがある
カツは肉屋から買っているそうだ
- 656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 19:55:55.07 ID:oAD88Y6T.net
- 案外カツ蕎麦あるんだな
制覇してみるわ
あとはカレーコロッケ蕎麦だな
通常コロッケ以外にカレーコロッケを導入してる蕎麦屋は稀有
カレー蕎麦にカレーコロッケトッピングは至高
- 657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 19:57:57.35 ID:OdaUglzJ.net
- 浜松町の五六八に「かつ煮そば」ってあったな。
未食なので感想は出来ないが、ジャンクな立ち食い蕎麦には合うと思う。
- 658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 19:59:03.72 ID:pB5GnrLA.net
- >>649
> 蕎麦には合わないと思う
思ってるだけでは答えはいつまでたっても見つからない
勇気を出してカツカレーそばを食べれば、お前にも新し景色が見えるはず
- 659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 20:02:02.43 ID:OdaUglzJ.net
- もう４０年くらい前の話だが、箱根そばのコロッケそばは、カレーコロッケだった。
小さなカレーコロッケが２個乗って、￥２２０。
甘めのそばつゆにカレー風味が交じり合って、実にンマかった。
- 660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 20:09:27.73 ID:97R4YSM8.net
- 町蕎麦ならかつ丼かつ煮かな
- 661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 20:30:26.71 ID:rP2gH4nY.net
- >>659
ねぇ・・・なんでもうみんな知ってる話をしたり顔で書くの？
書かないと死んじゃう病気？
いいんだよ、君がわざわざ箱そばのカレーコロッケについて書かなくても・・・
よく頑張ったね
- 662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 20:51:01.44 ID:KS4jZGJY.net
- >>657
いろは懐かしいw
でも立ち食いじゃないぞ
- 663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 20:53:46.66 ID:WvDx/t70.net
- >>659
本当に食べたことがあるのなら素晴らしい
- 664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 21:46:48.03 ID:X9+XTf+m.net
- 単発が居ついてからスレ伸びるようになったな
しかし、どうでもいいレスばっか
- 665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 21:52:43.88 ID:siMySGFm.net
- ンマかった
- 666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 22:34:33.57 ID:dlgUxgjK.net
- >>661
きみはね、「まくどなるど」っていうところにいくといいとおもうよ。
- 667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/30(月) 22:39:21.83 ID:siMySGFm.net
- >>666
これは恥ずかしい
恥の上塗り
- 668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 01:16:11.88 ID:4d+ydqLT.net
- ｢うまく返せたぜ！｣って今頃思ってスヤスヤ寝てそうww>>666
- 669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 01:38:49.90 ID:icoIkJkb.net
- そばつゆと合うものばっかり否定して何がしたいのか
しかも素カツ載せ以外みんなレギュラーメニュー・・・
カツとトロロも合いそうなもんだが、かつやのやってる東京トロロそばのメニューには無いんだな
- 670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 02:02:06.57 ID:m2EoSqTE.net
- ラー油やごま油も駄そばには合うようにとんかつソースも合う
やってみろ
- 671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 03:03:14.20 ID:LerjoDxU.net
- ラー油は駄蕎麦だと蕎麦が弱くてだめ
港屋インスパイアが長く続かないのもそこだから
- 672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 04:28:13.78 ID:+X2uTGWZ.net
- そうか？
なぜ蕎麦にラー油を入れるのかみたいな店名の蕎麦屋大繁盛してるぞ
俺もときどき行く
港屋はそばのコシがありすぎるのが難点だった
- 673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 04:50:55.26 ID:agi14uB+.net
- 際物＝立ち食いじゃねーよ勘違いしてんじゃねえ
- 674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 05:11:50.00 ID:icoIkJkb.net
- >>672
え？
成功してる湊屋インスパイアは固いそば出してるとこばっかだろ？
オリジナルを知ってると解決策がこれかよって
港屋は固くないのにそばに力があった
二号店以降は知らんが
- 675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 06:38:54.15 ID:kuQaMlQk.net
- きぬそばって南海出身の立ち食いそばだっけ？
- 676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 06:47:01.29 ID:3OU7zORG.net
- >>659
現在でもコロッケは1つだがカレー味だろう。ワカメがついているのがいい。
- 677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 07:37:53.41 ID:fs6VJZrK.net
- 明日から粉値段上がるけど立ち食い蕎麦も上げるかな？
- 678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 07:56:01.31 ID:thksHb20.net
- >>675
そだねー
カツカレーも美味いよね
- 679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 08:08:31.97 ID:62GJo2by.net
- 西葛西のやしまと新川のがんぎが好き
春菊天を乗せて
- 680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 08:30:29.58 ID:kuQaMlQk.net
- >>678
カレーの色が南海と全然違うやん
- 681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 08:46:41.48 ID:rdeXHJI5.net
- 南海そばの「きざみカレーうどん」
https://osakagourmet.com/wp/wp-content/uploads/nankaisoba_3.jpg
- 682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 09:05:40.84 ID:DClQVgw1.net
- >>676
カレーとワカメって決定的に合わないわな
センス疑うわ
- 683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 09:42:35.53 ID:3rP2Ovne.net
- >>681
あ、好き
- 684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 09:42:43.91 ID:sV2P0e4P.net
- >>682
ごめんね(´･ω･`)
https://blog-imgs-29-origin.fc2.com/c/a/n/canzume100/20080918195841.jpg
- 685 ：警告射撃したら ○していいです：2021/08/31(火) 11:06:55.00 ID:+fSgrEU4.net
- 限界集落、、みんなも良く知ってる某大手有名●●屋、、食ったあと口の中がベトベトさんになった、、どのくらい油換えてないのだろう、、、
- 686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 11:51:41.83 ID:icoIkJkb.net
- >>679
絆は復活した？
- 687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 12:00:42.07 ID:io+zRLkE.net
- >>679
西葛西のやしまは知らないけど、行徳のやしまは座りでしかも店員が品物を持ってきてくれるので楽。
返却はセルフだけど。
- 688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 12:23:40.76 ID:+keFVHcY.net
- カレー蕎麦はあるけどビーフシチュー蕎麦は無い謎
- 689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 12:48:56.31 ID:nOrqVAWs.net
- ハヤシそばとかボルシチそば（
- 690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 12:50:47.37 ID:CFTAlFKh.net
- 西葛西のやしまの殺伐とした雰囲気が好き
- 691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 12:55:13.56 ID:BhsABZYX.net
- >>657
かつ煮蕎麦あったの大門の方だな
残念ながら店を閉めてしまったが
- 692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 13:06:29.77 ID:GCWceiTp.net
- 東海道新幹線ホームにある
- 693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 13:13:24.45 ID:agi14uB+.net
- >>688
やめろ富士そばがスタンバイ始めちまう
- 694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 14:03:35.83 ID:ePzAGs1S.net
- 松屋コラボでシュクメルリ蕎麦
- 695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 16:13:35.98 ID:o7Tu4d/s.net
- その昔、山田うどんに期間限定でデミうどんってのがあった
わりと美味かった
- 696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 20:06:16.93 ID:2vd1viOm.net
- やっぱ美味いんだな
- 697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 20:24:06.22 ID:fBUHOtvN.net
- >>694
今なら
海鮮ごろごろシーフードクリームキーマカレーそば
- 698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 20:48:22.16 ID:M+p9LTX4.net
- >>680
南海のオヤジは「値段を高くしないこと」以外には何の縛りもなく暖簾分けさせてたらしいからきぬそばもそのひとつ
早稲田のキッチン南海はきぬそば主人の弟
- 699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 21:50:18.38 ID:bixhxB3U.net
- アフガンに行ってるらしい
- 700 ：657：2021/08/31(火) 21:59:30.89 ID:dCMZ5fpT.net
- >>691
そう、洋食ぶらじるの通り。
閉店したのか。１０年前の浜松町勤務時代に良く通ったが、残念．．．
虎ノ門にも五六八、あるね
- 701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/08/31(火) 22:07:45.71 ID:PGZMYkRa.net
- >>700
閉店しちまいやした
つっても近所の浜松町本店は健在
でも、かつ煮蕎麦はないんだよね
自分も未食だったんで食っとけば良かった
- 702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 02:18:41.74 ID:r3dhp0kb.net
- 海鮮冷やし蕎麦も旨いね
海苔が良く合う
- 703 ：韓国は既にアフガンから390人仁川に避難：2021/09/01(水) 04:57:33.68 ID:IYDaDDXM.net
- >>699
もう、、帰れないじゃん
- 704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 09:36:17.40 ID:OiLmFOta.net
- 今さらですが南海そばってなんですかね。大阪しかぴんとこなくて、教えて欲しい、。
- 705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 09:46:32.27 ID:uuR19m8T.net
- >>704
http://www.nanshoji.co.jp/shop/nankaisoba.html
- 706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 09:55:09.73 ID:8S6Y82hC.net
- 大阪じゃんwww
- 707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 10:44:36.58 ID:xrF360xb.net
- キッチン南海のはなしやで
- 708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 12:21:57.83 ID:y7fwRqtr.net
- >>704
キッチン南海で修行した人が末広町できぬそばって店やってて
カツカレーもおいしいと評判
- 709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 12:40:47.72 ID:uuR19m8T.net
- キッチン南海の「南海」は南海ホークスの南海らしいから、南海そばと繋がりがあるかも試練
- 710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 13:49:37.34 ID:OiLmFOta.net
- >>707>>708
ありがとう。とりあえずきぬそば食べてみるわ
- 711 ：韓国は既にアフガンから390人仁川に避難：2021/09/01(水) 13:59:37.37 ID:PNM4zdVm.net
- アキバじゃねえの、、、
- 712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/01(水) 20:43:18.72 ID:Sa1K7A/d.net
- マリトッツォ蕎麦みたでｗ
- 713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 10:10:55.28 ID:khscUnpU.net
- 久々山田屋行くか
- 714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 12:07:19.98 ID:FgyjLAsn.net
- 椎名町南天ってどう？
- 715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 12:28:52.62 ID:q2oLY8FX.net
- 肉うどんが売りの店です
- 716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 12:52:18.62 ID:oGfB6q2b.net
- トッピングなめこで
- 717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 16:56:38.77 ID:Ide7/a0N.net
- 肉なめそばか
- 718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 17:23:28.40 ID:b6z9cr+C.net
- ワカメとナメコのコラボもなかなか
- 719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 19:04:43.70 ID:GACPLJ2p.net
- >>714
はっきり言って美味しくないけどファンがいるのは分かる
そんな店
一回行く価値は有る
- 720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 19:38:15.17 ID:H6Kqupu4.net
- >>714
あれがめちゃくちゃ美味しいとするなら、大体全部の立ち食いそばは美味しいとおもうよ
- 721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 19:52:17.17 ID:ZgGDOy3d.net
- 立ち食いそばって大体が旨いからな
むしろ、不味い立ち食いそば屋を知りたいくらいだ
- 722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 19:56:33.95 ID:8/EoQmv8.net
- 立ち食いそば好きだけど、そこ美味しかった？
って聞かれたら微妙としか言えない店がほとんどだわ
- 723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 20:09:47.08 ID:DCoh00/T.net
- 大江戸そばは不味いだろ
- 724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/02(木) 21:15:28.99 ID:zbEnqri9.net
- クソ美味いトコも無いし
- 725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 02:33:06.62 ID:ZuORRVjB.net
- そこそこ美味い、が一番
いい蕎麦は蕎麦屋で食うから
- 726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 06:29:41.81 ID:EMgf3T3f.net
- 病みつき要素が判断基準。
本格的な蕎麦とかジャンク度などだけでは測れない。
他人に薦める(自慢する)のは気がひける。
つゆはまあまあ蕎麦は凡庸でも天ぷら(しかも特定の)は好みなので大好きとかややこしくなる。
- 727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 08:00:19.98 ID:bGxJVU9z.net
- >>721
JRの駅中の立ち食いチェーン店は大概不味いよ。
あじさいとか、大江戸とか。
おそらくJRの駅中は家賃高くて商品にコストかけてないんだと思う。
- 728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 09:00:25.20 ID:sD27LkvI.net
- 神田かめや、仕事で通り道だけどやはり飽きるな
毎日通うなら富士そばの方がいいかも
- 729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 09:58:38.04 ID:+g4m2BK/.net
- おまえらはド素人じゃないからよもや熱い蕎麦なんて頼むわけないと思うがざる蕎麦頼んだときの蕎麦湯のって小諸>>>>>>>>富士そば>>ゆで太郎>>吉そば>>>>>その他なんだよな
蕎麦通は蕎麦湯にもこだわるからね
- 730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 10:20:40.47 ID:isRpkzua.net
- >>727
蕎香は美味いと思うぞ
- 731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 10:34:08.52 ID:PFElSP7G.net
- >>729
蕎麦湯なんて二八以上じゃないと意味ないしw
小麦の茹で汁飲んでるに等しいわ
そもそも立ち食いの打ち粉には蕎麦粉を使わん
- 732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 10:40:21.20 ID:wtAiPque.net
- >>730
蕎香は立ち食いそばの範疇なのかどうか怪しいところだな
- 733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 11:09:50.63 ID:isRpkzua.net
- >>732
うーん…まあ、券売機くらいだもんな、立ち食い感は
いろり庵きらくはまあまあ
そばいちがそこそこ良い感じか、JR駅ナカは
- 734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 14:03:55.68 ID:C3JCCaDL.net
- >>730
メジャーのプレイヤーみたいな名前に見える
- 735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 19:12:28.78 ID:+q434s9d.net
- JR東と関係のある店では唯一、池袋の乱切りそばあずみが美味かったが無くなってしまった
東口のあずみと西口の大黒そばが無くなったことで池袋は立ちそば不毛地帯となった
- 736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 19:34:48.64 ID:aAv7fVD4.net
- 君塚、凛や、玉川 があるから個人的には不毛とは思わない
いわもとQ、嵯峨谷もあるし
- 737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 19:35:11.30 ID:31pujiG+.net
- >>616
半分になったところで追加したら元の成分は拡散して1/2になりまた半分になったところで追加すれば1/4になりどんどん1/8, 1/16となっていって1年もすれば元の成分はほぼ分析できなくなるくらいに変わるだろうから入れ替わったと見ても間違ってはいない
- 738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 21:56:35.21 ID:AauulbBl.net
- 貧乏人のワイ、立ち食いそばはよく行く
貧乏人だから贅沢は言ってられないのだが、
・そばがフニャフニャ
・つゆぬるい
・しょっぱ過ぎる
・天ぷら粉っぽい、ダマがある
これらはダメ、ほんと無理
そこさえクリアしてたら喜んで食う、馬鹿舌なので
あと、いらっしゃいませとありがとうございましたを言わない店ね、二度と行かない
商売の基本だろ
- 739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/03(金) 22:02:08.71 ID:vHWHrspx.net
- 旨きゃ、客あしらいなんてどうでも良いけど、オイラは。
- 740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 04:11:23.05 ID:8K6aYRMi.net
- >>738
それ、いまどきどんな店に行ってるの？
- 741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 04:23:33.82 ID:TqqOtl5u.net
- スエヒロからの六文とかの系譜だと普通じゃないの
低いとこでバランス取れてる
- 742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 04:49:09.28 ID:Gj1ntlA0.net
- >>738
このダメな部分って立ち食いそばの本来あるべき姿じゃないか！
フニャフニャでぬるくてしょっぱくて粉っぽい天ぷらの店があれば行ってみたい
- 743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 05:59:50.03 ID:83gK9YOq.net
- つゆ、そば、天ぷら
この内どれか一つでも美味ければ、合格店
二つ美味かったら、名店
三つ全て美味い店は．．．．．存在しない
- 744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 07:36:01.61 ID:IlrBxOzv.net
- >>739
当たり前の挨拶が出来ないような店って、調理の面でも当たり前の事が出来てないって印象すごくあるけどなぁ
- 745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 07:42:35.38 ID:SgXFl4QM.net
- 天ぷらがダメな店は天ぷら追加しなきゃいいだけだから、二度目からは影響ないけど、麺とつゆは絶対全員食うもんだしなぁ
しょっぱい薄いの好みの差こそあれ、めっちゃぬるいは有り得んだろう
客はアツアツのだったら待てばそのうち冷めてくるからいいけれど、ぬるいのを自力でアツアツには出来ないからな
麺もそう、やわいのが硬く変化するのも有り得ない
｢別にこんなもんでいいだろ｣って意識が一番嫌い
間違った方向でもいいから日々探究心持ってる店が好き
色々考えてるんなら、例え少しまずくてもギリ許せる
- 746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 07:55:55.35 ID:kjbBiAfe.net
- なんか役所へのクレームに似てるな
- 747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 08:01:45.28 ID:pf+Q0Xc7.net
- アツアツって何だよ
料理には美味しく食べられる温度、塩分調整ってあるんだわ
グツグツに沸騰してる鍋煮込み蕎麦でも食べてろよ
それはそれで蕎麦が柔らかいと文句を言いそうだがなw
蕎麦職人からすると、お前に食わせる蕎麦はねぇ！ってハッキリ言ってやりたいわ
- 748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 08:04:44.26 ID:j0EN5sp8.net
- >>747
糖質乙
- 749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 11:31:22.04 ID:D2zMzu0W.net
- 竹ノ塚の「そば政」に行ってみたいけど……
- 750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 11:40:12.45 ID:bjB8EcXt.net
- >>747
少なくともお前の蕎麦は食いたくないわ
- 751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 12:44:32.80 ID:VKgRZ1Rr.net
- 竹ノ塚にもそば政があったのか
- 752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 15:09:40.97 ID:1LhzQQMB.net
- 品川駅内の立ち食い蕎麦旨いね
ジャンキーな旨さがある
それにひきかえJRのチェーンの蕎麦屋ってなんであんなマズいの
- 753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 15:20:25.39 ID:E5CzXvbF.net
- 目黒の田舎が8月末で閉店してた
何てこった
- 754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 15:54:50.13 ID:AFkI80DD.net
- >>752
常盤軒はJR東日本フーズだから京急のえきめんやのことを言ってるのかな？＞品川駅内の立ち食い蕎麦
- 755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 17:24:33.81 ID:VNi1Yhec.net
- >>753
まじでか！
鳩が餓死しちゃう
- 756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 19:05:56.41 ID:X5buxDWe.net
- >>753
うわスゲーショックだ
- 757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 19:21:35.98 ID:eFv33D9o.net
- 田舎に関してはむしろなんで潰れてなかったのか不思議なレベル
あとスレ違い
- 758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 20:22:43.82 ID:C6OqVw6v.net
- あじさいでJR系避けてたけど、いろりあんは結構うまいと思った
店舗によるのかもしれないが
- 759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 21:45:20.64 ID:CYyTLALm.net
- 最近だとﾎﾟﾝﾇｯﾌ、泉岳寺三松、常盤軒京浜東北、後楽そば、事前に閉店告知があったから食べ納めのお別れできたけど、田舎はかなわず残念すぎる
ビル建て替えによる一時休業説もあるのでそれに期待するか
- 760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 22:24:29.47 ID:pMdBlwyn.net
- >>757
なんでスレチ？
専スレは無いよ
- 761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/04(土) 23:30:24.07 ID:JSd+shnk.net
- >>760
■■史上最悪の立ち食いそば＆うどん 3杯目■■
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1554220030/
- 762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 05:19:37.57 ID:Ztvd+OAL.net
- >>760
自分の味覚が絶対の基地外だからスルーしよう
- 763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 11:17:05.32 ID:NL38pIa+.net
- 海外赴任決まったんで立ち食い蕎麦と離れるのがちょっとつらい
- 764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 11:44:44.62 ID:Biv+L8Gq.net
- >>763
こんなご時世にたいへんだな
健康に気をつけて頑張ってください
昔NYに出張した時、7番街のあたりに立ち食いそば屋があった
かき揚げそばで4ドルくらいだった記憶
今もあるかどうかは知らない
- 765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 12:02:21.37 ID:mRoDZpZ4.net
- Soba Noodle & Alternative curry (cocoron) / Shabushabu Mayumon, Shabushabu Macoron, Sukiyaki cocoron, New York
https://i.imgur.com/L8RxMVs.jpg
- 766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 12:03:17.86 ID:mRoDZpZ4.net
- あ、済まん
勝手にニューヨークかと思っちゃった
- 767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 12:14:17.25 ID:ZMsg+zqu.net
- 自分で作るかパートナーに作るかしてもらって
立って食べればいいじゃない
- 768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 12:19:23.64 ID:7q8k8hui.net
- https://news.nissyoku.co.jp/restaurant/grs-28-0033
これ？
福岡のウエストが進出して出してた和食店と同じ名前なのは偶然かな
こんなのも
http://kumamoto.net-community.jp/newyork-a0005/Diary/Pub/Shosai.aspx?AUNo=2308&Pg=9&KjNo=62
- 769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 13:45:41.20 ID:49mCTjbv.net
- >>763
そんな話聞くと、立ち食いそばは
日本独特なんだと感じるな。
達者に過ごして戻ってくれよ！
- 770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 14:55:01.42 ID:lbtEXFy3.net
- まぁ丸亀なんかが海外やたら進出してるから、｢和風のつゆに入れられた麺類｣ならあちこちで食べられるんだよな
でも｢関東つゆで、そば｣となるとどうなんだろう
丸亀に通いまくって満足してたとしても、いずれ発狂するだろうなぁ
材料はあるから自作するしかないか
- 771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 15:10:03.05 ID:DX6zErxn.net
- >>766
どん兵衛しこたま持っていけばいいかと
- 772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 15:19:52.05 ID:Biv+L8Gq.net
- 台湾とフィリピンには富士そばが出店してるね
マニラには小諸そばもある
>>768
その店かもしれない㌧
- 773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 16:08:16.05 ID:V/i73UcA.net
- >>763
頑張って！
一由で送別会しようぜ
- 774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 17:41:51.27 ID:wG4qFTk/.net
- 海外だと、ラーメン￥２０００！が相場らしいから
立ち蕎麦は￥１０００か！
- 775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 18:01:37.56 ID:Biv+L8Gq.net
- >>774
ビッグマック指数(BMI)って知ってる？
国によって物価も所得水準も違うんだから、同じような食べ物でも販売価格は違って当たり前
「海外」とか一括りにして語るとアタマ悪いと思われちゃうからやめた方がいいよ
世界のビッグマック価格ランキング
https://ecodb.net/ranking/bigmac_index.html
マレーシアのビッグマックは日本の2/3の値段
スイスは日本の約2倍の値段
- 776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 18:41:04.23 ID:wuWEIWRp.net
- きっついのが一匹いるね
- 777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 21:31:46.90 ID:DYXS5Pem.net
- >>776
とりあえずユーカリが丘の土地が嫌いになった(流れ弾
- 778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 21:36:05.09 ID:zTD5cJ66.net
- ｢過去に海外出張してただけの、現在60歳無職｣説wwww
- 779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 21:46:48.83 ID:DlM3+VUQ.net
- 台東区のホームレスには英語がペラペラの人もいる。
- 780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/05(日) 22:20:41.01 ID:MnZvbB4b.net
- >>776
笑
- 781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 00:19:49.13 ID:kmZei7Kq.net
- どうだこれが句点おじさんだ
- 782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 03:36:59.24 ID:ufKOcbPO.net
- >>749
よくわからない
行けばいいのでは？
平日に休みとって9時前に店着けば喰えるよ
- 783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 09:09:52.94 ID:FgSeVe4X.net
- >>782
｢行ってみたいけど・・・｣の後、｢でもボク電車賃ないんだ・・・｣でしっくり来るww
- 784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 14:53:09.40 ID:l7Fh2HEf.net
- 普通にハードル高いだろ
無職かよ
- 785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 15:29:08.94 ID:8nnq5AMz.net
- 行ってみたいけど・・・ニューヨーク在住なんだよなぁ
- 786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 16:04:04.40 ID:8nnq5AMz.net
- 行ってみたいけど・・・DVで別れた元夫が住んでるんだよなぁ
- 787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 17:58:59.41 ID:ZZoKSqpw.net
- ↓以下大喜利大会
- 788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 18:08:05.55 ID:8nnq5AMz.net
- 行ってみたいけど・・・今ムショの中なんだよなぁ
- 789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 18:10:59.07 ID:UOk777RS.net
- あぁ、週に四日で一日二時間半しかやってないからか
>>749は頭弱い子なのかな？
そこまで書けば成立するのに
営業時間極端に短い店って傾向あるよな
・仕込みに命かけてる(週末は直接現地まで行って生産者と話しながら材料買う旅をする為、とか)
・身体が悪くて動かない、年金暮らし
・売れそうにない土地だから時間を絞る(人件費削減)
・普段はサラリーマン
・趣味、道楽
・やる気ない
この店はどれに当てはまるんだ？
昼やってないってのは不思議だよなぁ
周りに町工場とか結構ある土地柄なのに
不毛の地だから逆に来そうなのに
- 790 ：789：2021/09/06(月) 18:14:52.25 ID:CVK7vEu8.net
- あぁ、年配のご夫婦だけでやられてるのね、察し
跡継ぎいないのかぁ
店がなくなる前に行かないとな
- 791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 18:15:19.98 ID:s5Ua1lJL.net
- 恥の上塗り
居ね
- 792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 18:45:01.49 ID:DafTqNFF.net
- >>791
往ね って書きたかったのかな？＞居ね
- 793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 19:53:15.53 ID:/3fCPF6z.net
- 家 って書きたかったんじゃないかな
- 794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 20:09:27.18 ID:xeob5bqK.net
- 居ね
斬新だな
- 795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 20:19:43.62 ID:8nnq5AMz.net
- 居てね！
ってことでは？
- 796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 20:24:59.09 ID:xR604aFF.net
- 交通の便が悪い上に、営業時間が短い店って、要は
「地元のお客さんを大切にしたい」って事だろ。
「蕎麦じゃなく、情報を食べにくる」オタ客は来ないでくれ、ていう店からのメッセージ
- 797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 20:29:35.76 ID:l7Fh2HEf.net
- 地元民だって営業時間長い方が行きやすいけどな
情報がーって言いたくて本質を見失ってるね
- 798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 20:37:53.35 ID:jVE3BI2F.net
- 去ね、な
俺は本職だが、手打ち手切りは１人で出来る数が限られる
地元も遠来も歓迎だがやんややんや言わずパッと食ってパッと帰ってくれ
うだうだ感想をSNSとかは勘弁
食ったその場で不味い美味い言ってくれたら説明するから
- 799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 21:11:21.73 ID:lnSze0S6.net
- 君の説明なんて全くもって不要
- 800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 21:18:11.79 ID:jVE3BI2F.net
- じゃあ並んでまで食いに来るなよ
- 801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 21:47:28.99 ID:lnSze0S6.net
- いやー並んでまで食いますよー
美味いんでしよ？君の立ち食いそば屋
でも説明は全くもって不要
- 802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 22:02:15.36 ID:6WNZvW6j.net
- >>798
俺はいくよ！
手打ち手切りの立ち食いなんて貴重だよ。
パッと食ったパッと帰るから教えて！
なんて店？
- 803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 22:27:09.09 ID:2F0TD/ih.net
- 立ち食い蕎麦屋の味自慢店主が御降臨なの?
どこの店よ
- 804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 22:34:25.18 ID:lEzsOZpz.net
- マズいって言った人に何を説明するんだろうw
- 805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 22:47:15.11 ID:OFK6Jqsb.net
- で都内で一番旨い立ち食いそば屋はどこよ？
- 806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/06(月) 23:12:58.82 ID:25RSj0/y.net
- キチガイ蕎麦屋のばか店員 乙
- 807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 02:04:15.24 ID:jf4JXzXZ.net
- どこの店か言っても店にはなんの得もなく俺たちが面白がるだけ
むしろイメージダウンの損しかないな
- 808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 02:38:05.73 ID:jY3O3wAb.net
- 手打ち手切りの立ち食いなんてあるわけねーだろ、アホなのかヴァカなのかどっちだよ
- 809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 03:34:03.63 ID:CTA08t1V.net
- うちばって手打ちじゃ無いの？切りは機械？
- 810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 04:23:47.80 ID:2nQ052bN.net
- 手ごね機械切りを手打ちという店は多い
嘘ではない
- 811 ：魅夜脂多：2021/09/07(火) 04:59:07.10 ID:2nQ052bN.net
- 秋葉原のあきばが手打ちだったよね
本郷のこくわがたはうどんだけど手打ち手切りだった
地方だけどここも手打ち
https://tabelog.com/imgview/original?id=r1592244420391
閉店したけど札幌のむじか
中野のかさいは手切りだったような記憶
閉店したとこばかりだな
- 812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 05:12:09.96 ID:uc/hZwlS.net
- かさい？
- 813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 06:37:44.55 ID:UrEIq/CQ.net
- >>812
https://i.imgur.com/ghdi0hI.jpg
- 814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 06:53:46.66 ID:fONmmtKj.net
- 中野のかさいは、むらめん特注の極太茹で麺
茹で麺なのにコシがある
- 815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 07:53:28.76 ID:2mq2F4l7.net
- そば政なう
やはりいいぜ
- 816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 08:42:51.05 ID:LMr0WJ5r.net
- 俺も都内一位知りたい
- 817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 09:19:35.51 ID:v65ucNwi.net
- 清水や おかあさーん
- 818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 09:20:52.75 ID:v65ucNwi.net
- 富士そば
- 819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 09:56:14.95 ID:edI4ffG1.net
- そばよし、あきば、はるな、みとう庵、そば政
- 820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 10:00:51.62 ID:T7n6We+0.net
- >>819
あきばは亡くなった
- 821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 11:28:09.10 ID:YL+mHEfq.net
- やしま
- 822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 15:32:50.02 ID:UKWtMVW6.net
- ヤシカ車体
- 823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 17:18:34.90 ID:70R0sKYx.net
- 今日の昼に久しぶりに新橋丹波屋で冷しの明日葉食った
青唐ガッと入れてうまかったわ
- 824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 19:32:14.23 ID:TsJ2m38Q.net
- >>813
画像貼らんでも知ってるよw
何であそこを手打ちだと思ったんだ
- 825 ：魅夜脂多：2021/09/07(火) 19:34:33.30 ID:aM6tNkEW.net
- あんなの機械で切ってると思わんだろｗ
- 826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 20:28:46.00 ID:Wsp9rSK9.net
- 都内の立ち食いそばってすりおろし生姜はたまに見かけるけどすりおろしニンニクは見かけないな
ニンニクってあんまメジャーじゃない？
- 827 ：魅夜脂多：2021/09/07(火) 20:39:52.76 ID:aM6tNkEW.net
- 都内だけじゃなくて日本中いや世界中で無いと思うぞ
肉うどん系なら稀にある名古屋のさんすけとか
- 828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 20:52:45.65 ID:OBoYhDXA.net
- 数年前の台風で倒壊した高円寺の立ち食い蕎麦屋もかさいと同じような麺でした。
- 829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 21:01:38.48 ID:CTA08t1V.net
- >>814
>>828
手打ち風乱切りだったっけ？
むらめんに変わる前の話？
なんにせよあの茹で麺丸出しを手打ちと思うって理解できない
- 830 ：魅夜脂多：2021/09/07(火) 21:09:12.86 ID:aM6tNkEW.net
- 秋田 けん太
https://s.tabelog.com/akita/A0501/A050101/5001377/dtlrvwlst/B433821747/?photo_mode=tile&view_mode=review
ないことはないんだな御免な
- 831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 21:10:40.68 ID:FqiSZ9HL.net
- >>826
ラーメンも提供してる店ならあるかもしれないが、そばとうどんだけの店でおろしニンニク置く意味あるか？
- 832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 22:37:35.25 ID:OBoYhDXA.net
- かさいの麺はコシがあるのではなく固いんだろう。
手打ちなんて思ったこともない。
だけど好きで通ってる。
朝限定で。
- 833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/07(火) 23:08:59.09 ID:HTkUOzKV.net
- かさいはつゆが好きで行ってしまう
そばはハーフで十分満足
- 834 ：789：2021/09/08(水) 04:11:44.05 ID:06vu3/OF.net
- >>798
店名教えて！
｢行きたくない店リスト｣に加えるから(＾ω＾)
- 835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 10:17:14.49 ID:n64+/WBn.net
- 山田屋お嬢最近荒ぶってる？
- 836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 13:24:42.46 ID:j0HbP1m9.net
- >>826
蕎麦の辛みだと辛味大根>>ワサビ>七味or一味>>>その他
山葵信者が食い方にイチャモンつけるけど辛味大根汁に関しては何も語れないw
ソバに生姜は？だけどスライスニンニクは個人的にはあり
- 837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 13:46:13.14 ID:L/SafLgo.net
- >>836
概ね同意
マイナーな辛味としては、辛子、タデ、あさつき、ホースラディッシュなんかもそれぞれ違った香りと辛味で楽しい
- 838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 18:24:19.08 ID:MnV13TWJ.net
- 立ち食い(厳密には違うけど)で辛味大根なんて食ったのそばよしぐらいです。
いろんな種類の辛味を提供してくれたらそれは嬉しいけど、立ち食い蕎麦屋の話としては現実味がないですね。
- 839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 18:30:59.92 ID:hfQMXWi0.net
- 大根の辛味成分は揮発性だから
立ち食いだとオペレーション的に都度おろすなんかできないし
- 840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 18:40:24.62 ID:Zlj1iTFy.net
- 稲浪は色々あったなあ
残念
ゆで太郎も薬味が豊富
ゆず粉なくしてる店は二度と行かない
- 841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 19:10:13.10 ID:pABDIARS.net
- 人形町の福そばに辛味大根あったような
- 842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 19:28:26.63 ID:KnSutpgX.net
- 辛み大根は陳腐だね
ひねってるつもりだろうけどありきたり
しかも大根は水分が出てしまってツユの塩味をボヤかすから悪手
工夫するなら蕪だね
辛み蕪は蕎麦に合うんだよな
掲示板でドヤるならそれくらい書かないとさ
- 843 ：魅夜脂多：2021/09/08(水) 19:34:16.10 ID:tdo/owtj.net
- よーし今日はこいつが生贄だな
- 844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 19:47:13.50 ID:hfQMXWi0.net
- 辛味大根にも色々種類があって小さくて硬い種類はそんなに水分がない
でもそんなのは都内のスーパーとかでは出回らなくて、地方の直売所で時期でないと買えない
あと青大根は辛味にプラスして甘味もあって大根自体が美味いから醤油を垂らすだけでもいける
- 845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 20:18:19.51 ID:hfQMXWi0.net
- あとそこら辺りのスーパーで売っている青首大根をすりおろして30分もたてば
劣化したようなすえた匂いになるから、そんなのを蕎麦と合わせれば臭くて食えん
立ち食いの大根おろしはだいたいそんなのばかりだから
- 846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 20:33:18.32 ID:BYff9weR.net
- 美味しんぼで良三がまかないの新そばの薬味にわさびを添えて雄山に出したら「新そばの繊細な風味も香りも台無しになるだろうが！」と激怒されてなかったっけ
- 847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 20:33:41.17 ID:A6l88yUV.net
- どや？
- 848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 20:54:28.57 ID:1X5w00ff.net
- 蕎麦には辛味大根よな
- 849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:07:21.40 ID:P+j0ds0u.net
- 蕎麦と相反するのは緑茶
蕎麦屋で緑茶が出てくると萎えるわ
- 850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:08:18.17 ID:gpiMZkIG.net
- >>845
薄利多売で調理の手間をかけても、そうそう価格に上乗せできない立ち食いそば屋では、注文のたびにいちいち大根をおろしてなんかいられないよな
だが世の中には「業務用冷凍大根おろし」っていう便利なものがあってな
- 851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:14:17.58 ID:hfQMXWi0.net
- >>850
それ加熱殺菌してるから全然辛くないんだよな
謎の魔法で辛くしてくれればいいんだけど
- 852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:18:13.76 ID:MymmjvT7.net
- 秋葉原の川一ではおろしそばは注文受けてから大根をおろしてる
- 853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:43:35.79 ID:UPNuFrk9.net
- >>846
それで四郎が辛いカブで仕返ししたんだろ
>>842
のこと
- 854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:50:40.54 ID:gpiMZkIG.net
- >>853
士郎な
- 855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 21:54:35.39 ID:ufFtpxaV.net
- おまえの食ってる蕎麦よりその蕪の方が高いだろって何故気づかない？
- 856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/08(水) 22:26:44.82 ID:fok6KL7d.net
- 辛味大根汁の代用品がワサビ
西洋ワサビと本山葵も別物。味わい方も違う
立食いソバで提供されるのは？
個人的に好きな食い方でいいのでは？
本山葵でお仕立てだと蕎麦より米の方が旨いと思う
個人的に盛りそば=七味がが好き
- 857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 00:58:09.92 ID:iVUQqxJv.net
- 盛りざるには七味が一番合うね
逆に熱い蕎麦にワザビが合う
これを出す蕎麦屋ってないんだよな
毎回言わないと出てこない
なんでかね
- 858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 01:17:44.55 ID:DFBT44CO.net
- ワサビは熱いと辛味と香りが飛んでしまうずら。
- 859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 03:07:56.15 ID:xhd/MR2E.net
- ワサビ茶漬けは普通だな
まあ逆張り思考の半可痛の肩持つ気はないが
- 860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 04:53:43.39 ID:uXbiQ+5C.net
- お、とんかつスレの嫌われものだな。
お前は巣に帰って好きなだけイキってろよ。
- 861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 05:25:57.10 ID:IMAfNbr2.net
- どこか調べてもわからんけど、
こいつがあちこちで揉めて嫌われてるのはわかるな
- 862 ：789：2021/09/09(木) 07:48:18.53 ID:aavSgzoK.net
- 鼻につく書き方が息を吐くようにスラスラ出てくるのは、ある意味才能ww
人から嫌われたい人は真似したら一発だww
- 863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 08:20:37.93 ID:5lAgzR7a.net
- 未明早朝の即レスが特徴的
- 864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 08:44:29.56 ID:c5sVUIAb.net
- 立ち食い蕎麦のスレで「お前ら貧乏人はうまいものを知らない」「まともな海老天なんて食ったことないだろう」みたいな事を言う奴はなんなのか？
- 865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 09:24:04.66 ID:dwgNISIY.net
- 三井記念病院の一角
清水やが結構好き
おかあさんたちが作るやさしい味
おつゆも甘め
そばは黒くて香り豊か
朝6時からやっている
高いけど
- 866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 09:50:53.09 ID:bIMJHJ30.net
- 直実(なおざね)にしてくれ
- 867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 09:53:01.55 ID:8TxzES9R.net
- 半可通はスレタイ読めよ
- 868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 13:21:18.37 ID:IMAfNbr2.net
- >>864
幸せな人間がそんなことすると思うか？
- 869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 13:22:05.33 ID:Dl36VAX8.net
- >>866
あつもりなんてやってねえよ
立ち食いで何いってんだ
- 870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 13:24:44.19 ID:IMAfNbr2.net
- >>869
お前は「知らない」を「無い」に変換するな
https://bunshun.jp/articles/-/16866?page=5
- 871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 13:34:54.41 ID:kytIqnYn.net
- >>870
>>868
- 872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 15:42:20.56 ID:DcBC8etx.net
- >>865
求人情報がけっこうブラックでびっくりした
- 873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 15:47:38.00 ID:DcBC8etx.net
- https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1617233006/
あと東京の立ち食いそばに関係ない話題は別スレでお願いします。
- 874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 16:08:35.17 ID:hpfMHJRV.net
- >>873
巨大ブーメランアタマにぶっ刺してリンク貼ったのか(´･ω･`)
- 875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 16:56:16.79 ID:GNu+dbT+.net
- その日売れ残ったそば、うどんは翌日に使用するのか?
- 876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 17:00:56.92 ID:AV/fThkS.net
- 店毎に賞味期限はあるだろうね
- 877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 18:17:43.54 ID:cYeijVBI.net
- >>874
ワクチン打ちすぎて脳イッてんだろ
- 878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 20:16:02.38 ID:kwYnMXtq.net
- >>875
学生時代にバイトしていたけど翌日ぐらいは普通に使っていた
切ったネギとかは次の日に匂い嗅いでまだ使えるとかテキトーに確認していた
- 879 ：789：2021/09/09(木) 21:30:06.50 ID:zJB8ESnM.net
- >>878
いや前から不思議だったんだよ
小諸なんて毎晩客席からネギ回収して冷蔵庫に入れるのかね？
店内の冷房の余熱(？w)でなんとかなるだろ、とか思ってそう
- 880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/09(木) 21:43:21.83 ID:7eoAjVL3.net
- 飲食店とお前の親を一緒にすんなよw
- 881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 00:15:21.81 ID:tz3ETSwX.net
- 客「天ぷら蕎麦、ネギ抜きでお願いします」
店主「ほい、ネギ入れませんでしたよ」
客「天抜き頼むよ」
店主「へい、かけ蕎麦お待ち！」
- 882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 01:56:01.77 ID:doRpVN0b.net
- 客「天抜き頼むよ」
店主「手前も職人の端くれ、手抜きの注文はご勘弁下さい」
- 883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 05:20:02.10 ID:v3c7nJAy.net
- 賞味期限の切れたそば、うどんはどんな味になるんだろう?
- 884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 05:35:53.29 ID:MhzfmcNF.net
- ひね香という独特の臭いがする
某亀系の朝一番に行くと感じるときがある
- 885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 07:34:10.89 ID:29cN2eQv.net
- 普通の蕎麦屋の近くをゴミ回収車が通り過ぎた直後にすれ違ったら物凄いネギ臭さが伝わってきてオエッとなった。
ネギ大好きだけどあれはない。
- 886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 11:11:59.21 ID:Nlwy6thc.net
- それは蕎麦屋が悪いわけではないのだが…
- 887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 19:19:59.89 ID:tlaUsMh7.net
- 代々木の吉そば閉店したんだな
富士そばにヤラれた？
- 888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 19:40:55.99 ID:ZlT4XQ/E.net
- >>885
雑な底辺飲食店なんかそんなも、、学生時代に底辺の立ち食い蕎麦屋や飲食店でバイトしたけど
熱燗のサーバーの底には謎の黒い虫が溜まってるわ、蕎麦の汁なんかいの一番の白い粉をドクドク入れてるわ
器なんか一回だけスポンジで回し洗って、隣のシンクにじゃばんで終わり
- 889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 20:44:52.53 ID:Te26Uhi6.net
- >>887
そういうのは林マネージャーに聞いてくれよ
そういうのが美味いからスレ集ってんだろお前ら
身分をわきまえろよ句点おじかよ
- 890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 21:17:28.80 ID:29cN2eQv.net
- 蕎麦屋をなじったわけではなく、蕎麦屋ってのはそれだけネギを使うんだなあと思っただけ。
- 891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/10(金) 21:32:47.24 ID:DAeIWpS3.net
- ＼
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
Ｏ
o と
。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 思
,ノ ＼ う
/ ,r‐へへく⌒'￢、 ヽ キ
{ノ へ.._、 ,,／~` 〉 ｝ ,r=-、 モ
／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く /,ミ=/ オ
ノ /レ'>-〈＿ュ`ー‐' リ,イ} 〃 / タ
/ _勺 イ;；∵r;==、、∴'∵; シ 〃 / で
,/ └' ノ ＼ こ¨｀ ノ{ー--、〃__/ あ
人＿_/ー┬ 个-、＿_,,.. ‐'´ 〃`ァーァー＼ っ
. / |／ |::::::|、 〃 /:::::/ ヽ た
/ ｜ |::::::|＼、_________／' /:::::/〃
- 892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 06:53:43.76 ID:nGvrJNy9.net
- 吉そばと富士そばの潰しあい大歓迎
- 893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 09:23:05.61 ID:OYHobZC9.net
- イイネ！
吉にゆでの助っ人、富士に小諸の助っ人が潜り込んで
安売り合戦、ステマ合戦、炎上合戦やって、どちらも倒産
- 894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 13:03:48.31 ID:DLasxpWA.net
- >>884
二度と蕎麦食うな
- 895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 16:30:18.44 ID:0RzWENze.net
- あきらかに𠮷そばのほうが格上だろjk
- 896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 17:37:37.27 ID:TJO5LN0f.net
- _,.. ---- .._
,. '" ｀丶、
／ ` ､
,..-‐/ ...: ,ｨ ,.ｉ .∧ , ヽ.
. ,:' .l .::;',. :::;/..://:: /,':/ ', l､ .i ヽ
. ,' ..::| .::;',' :;:','フ'７フ''7/ ',.ﾄ',_|, , ',.',
,' .::::::!'''l/!:;'／ /'ﾞ / '! ﾞ;:|:､.|､| 'l
. ,'. .:::::::{ ｌ'.l/ ､_ _,. 'l/',|.';|
ｌ :::::::::::';、ヾ ￣ `‐-‐'/! ';. '
. ! :::::::::::/ `‐､ ゝ |'ﾞ |
| ::::::::／ ＼ ､＿, _.,.,_ ﾉ::: ! >>894がそばアレルギーになりますように・・・
|::::／. _rl｀': ､_ ///;ﾄ,ﾞ;:::::./
.. `´ /＼＼ `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/
,.:く::::::::`:､＼ 〉lﾞ:l / !.|
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- 897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 18:23:40.61 ID:A/Lde0sI.net
- 東武東上線大山の「ごん平」は、なんであんなにも店内が汚いのか
蕎麦そのものは都内屈指の出来だと思うのに
- 898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 18:29:52.88 ID:HFE8yIC0.net
- 文殊に行くわ
- 899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 20:36:46.22 ID:g8f52oI4.net
- >>898
文殊いいね
ツウには評判良い
専スレないの？
- 900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/11(土) 21:05:13.31 ID:Y6zrz2uk.net
- ●●●●
- 901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 01:26:56.07 ID:Hki4f0gF.net
- 麺類のすすりは下品で汚らしい
- 902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 05:30:07.38 ID:AxQimiqg.net
- >>897
文殊の足元にも及ばないよ
- 903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 07:20:04.94 ID:ogIY7cbK.net
- >>901
出た！
ススリ厨
- 904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 09:44:17.82 ID:biHxtX5y.net
- 啜り警察(*｀･ω･)ゞ
- 905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 14:27:38.72 ID:zVMb9i2O.net
- 文殊といえば落としたかき揚げまた乗せたとか騒いでた荒らしがいたなあ
- 906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 20:25:12.15 ID:pEkNg4p5.net
- >>897
そんな美味かったっけ・・・まぁ汚いと言うのは同意ｗ
- 907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/12(日) 22:19:15.13 ID:xo9bqFKZ.net
- 店長は朝苦手だろ、、、ろろろ
- 908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 00:21:42.33 ID:Y5gsmVoF.net
- 天亀 土曜の爺さんは店主？
デブオバさんの旦那？
- 909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 06:35:47.90 ID:Is7/R81Q.net
- てんかめは
めんがまず過ぎ
- 910 ：789：2021/09/13(月) 06:39:19.73 ID:5OkLKnDE.net
- >>897
食べログ見てきた
確かにww
嫌～な感じでごちゃごちゃ貼ったり置いたり
こういうのって広い店だとそうでもないけど、狭い店でこれやられると圧が凄いんだよなぁ
- 911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 08:01:58.54 ID:rdpg8p40.net
- 立ち蕎麦に限らずディープ店に慣れてればなんてことは無いんだけどね
店主の接客も良いし
- 912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 08:29:10.29 ID:5mVWcTCF.net
- 天亀は昆布出汁なので
うどんに限る
- 913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 16:53:33.29 ID:GEpKTJTJ.net
- >>1
最低料金でうまいそばを食える店などあるわけねえだろ
うまいそば、うどんを食いたかったらちゃんとした老舗の蕎麦屋に行け
そこんところを考えろよ、貧乏人め
- 914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 17:02:16.18 ID:y0HrQaSD.net
- 金杉橋六文とか愛想無いぞ
- 915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 17:59:51.40 ID:NSgpr98t.net
- >>912
業務用の化調入りだろどうせ
- 916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 19:24:42.10 ID:1nDnShZw.net
- 魚粉と言われるものがかかってるつけ麺は苦手だけど
天亀ではイワシ粉をかけて食うのが好きだ。
- 917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 20:18:20.38 ID:lboeQDwa.net
- それ魚粉
- 918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 21:49:28.05 ID:aZ3YXD+Q.net
- ぎょっふんだ
- 919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 22:05:42.86 ID:eQArC9Jh.net
- >>917
魚粉じゃなくイワシ粉だよ
魚粉って節を粉砕したものでしょ？
天亀のは煮干しの味するもの
- 920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 22:09:34.57 ID:Is7/R81Q.net
- 天カメは
カレーライス結構いける^ ^
その後のたぬき蕎麦が合うんだな(^^;
- 921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 22:27:12.25 ID:M88My8Ca.net
- 赤羽駅前の百万石って立ち食い蕎麦屋いってきた
絵にかいたような庶民向けの立ち食い蕎麦
なお旨くはなかったマズくもなかったが
- 922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 23:27:23.47 ID:3wLQjawO.net
- >>919
節の粉は節粉
煮干しの粉は煮干し粉
それら粉末の総称が魚粉
- 923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/13(月) 23:48:55.96 ID:mn7uZ1sc.net
- >>919
つhttps://ja.m.wikipedia.org/wiki/魚粉
- 924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 02:04:26.80 ID:RotU38Ns.net
- >>922
あそこと王子のガード下好きだわ
おっしゃる通り旨くも不味くもない立ち食いの味だよね
- 925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 02:44:32.43 ID:Q+Ck2w0H.net
- こんな手合が出汁だの麺だの言ってんだもんな
お互いに時間の無駄だから今後一切レスすんなよ
- 926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 04:05:47.12 ID:CSauM1p0.net
- これは旨そう
やるじゃねえか
https://ameblo.jp/unicorns-kaa/entry-12688948254.html
- 927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 05:49:08.53 ID:vG7GeifB.net
- なんだこれは、汚らしくて不味そうなそばじゃねえか
- 928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 09:53:12.47 ID:qfKhY1sv.net
- >>921
百万石のラーメン飲んだ後の〆に最高
池袋の君塚のラーメンより好き
- 929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 10:42:34.01 ID:25Plkebs.net
- ラーメンは飲み物
- 930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 11:43:08.76 ID:noLK7kSK.net
- 典型的な昔の立ち食い蕎麦屋だよ百万石は。
昔はどうでもよかったけど今では希少価値がある。
君塚にしてもそう。
- 931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 14:23:00.58 ID:yBOBXJGS.net
- かなり前の話になりますが
赤羽駅前(ヨーカドーの反対側)に掘っ立て小屋みたいな立ち食い蕎麦屋がかつてあったような
玉子が無料だった記憶があります
ご存じのかた、いらっしゃいますか
- 932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 18:13:27.98 ID:K6xeVjVp.net
- >>931
派出所のあるロータリーあたりやろ
- 933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 18:55:24.26 ID:TSEMXi1T.net
- 池袋のラーメンなら副しん食ってよー ベタなB定が好き
君塚の春菊も良いね
- 934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 21:26:05.73 ID:LXdw8dlg.net
- >>931
交番のほぼトイメンなら百万石だな
今もババァが元気に調理している
- 935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 21:35:12.70 ID:q+crHqFQ.net
- >>933
二度と蕎麦食うな
- 936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 22:05:51.27 ID:YtFSQ5U+.net
- >>934
百万石はビルの1Fだよね
あれを掘っ立て小屋って言う？
- 937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 22:08:34.10 ID:N3sBxlRE.net
- 二葉のあさりかき揚げは至高
- 938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 22:19:46.19 ID:25Plkebs.net
- やしまの青ネギあさり天は至宝
- 939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 22:36:17.56 ID:CAmrectu.net
- 赤羽は百万石か梅もとしか記憶にない
- 940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 22:45:56.15 ID:W++6iYS1.net
- 春菊天に比べたらカスやな
- 941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/14(火) 23:53:30.92 ID:lofGdy/j.net
- それがいま春菊不足でなぁ
コロナの影響で生産調整しているせいだとか
軒並み「春菊は品切れです」なんだよ
- 942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 01:08:21.58 ID:xmMZfo0x.net
- 書かないだけで夏は高いから昔からやめてるとこ多いだろ
コロナのせいにするなそば千
- 943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 01:27:17.08 ID:1mv4Shvq.net
- >>941
そんなことあんの？
仕入れマズっただけだろjk
- 944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 01:44:38.90 ID:RuFDYdoz.net
- 12 名無しさん＠お腹いっぱい。 2021/09/14(火) 10:23:46.06 ID:qfKhY1sv
東神田そば千
新型コロナウイルスの影響で春菊が入荷しないんだと
https://i.imgur.com/im5ATsE.jpg
- 945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 01:55:18.52 ID:xmMZfo0x.net
- 入荷しないんじゃなくて高いだけ
こういう嘘は良くない
- 946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 03:00:23.81 ID:1mv4Shvq.net
- なんで春菊値上げしないんだろうね
客なんてカネ持ってんだから食いたいヤツは値段倍でも注文するだろ
こういうところっていつまで値段下げないとって固定概念で店やってんだろうか
- 947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 03:47:01.11 ID:xmMZfo0x.net
- 世界がお前の脳ぐらい単純だったら楽なんだろうな・・・
- 948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 04:30:42.79 ID:jQ3Vm8pA.net
- 春菊は冬もの。コロナ以前から夏は春菊出さない店は多い。
- 949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 04:35:52.07 ID:Fj3iaN4T.net
- それもう書かれてるし
- 950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 06:47:43.42 ID:8XkrsSEO.net
- 気に入りの 春菊切れる 苦い夏
- 951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 09:34:25.86 ID:Hi++Uh2t.net
- ガキの頃は、どうして親は金出して春菊なんて買ってるのか不可解だったが、特に苦手というわけでもなくすき焼きを食っていた。
あれば食べるけど、なくてもいい存在。
自炊するようになった頃、春菊って結構高いのだなと気付いた。
鍋物もやるようになり、それでようやく春菊が好きになった。
しかし春菊天の魅力に気づくのはもう少し先のことになる。
天ぷらはよくやる実家でも春菊を揚げる事はなかったからだ。
- 952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 10:10:03.35 ID:AbtJ6bTO.net
- 春菊 土方に人気
- 953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 10:12:56.72 ID:yccuxQuu.net
- 立ち食いそば屋にしか行けない貧乏ヤロー
恥ずかしくねえのかw
- 954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 10:25:30.30 ID:yxvLsv24.net
- >>953
お前さ、コンビニの裏手で破棄弁当漁ってんなよw
- 955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 12:51:35.24 ID:tXyinNxo.net
- うるせえ！
全部アベとガースーが悪いんや
- 956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 13:27:46.24 ID:XpmleXj7.net
- 良い方の太郎ちゃんに何とかしてもらうんや！
- 957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 13:43:24.17 ID:jjmJf+3H.net
- 立ち食いそば屋で酒出す店ってあるの?
- 958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 13:44:03.41 ID:OYrdyiBG.net
- あるよ
- 959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 14:05:24.64 ID:86ABvqgN.net
- https://i.imgur.com/MAzFQE2.jpg
よくある立ち食いそばやの食券機に缶ビールが入っている例
食券制じゃない昔ながらの店は何でもありだぜ
- 960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 14:06:55.20 ID:SBwP74Wo.net
- 立ち食いそばを夜食べる事がないので
アルコールを探した事なかったなぁ
- 961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 14:11:45.28 ID:ZHeGp0k8.net
- >>957
おかかご飯食べられることで有名な店はちょっとした立ち飲み屋になってるよ
- 962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 15:16:06.06 ID:pz+fmudz.net
- ゆで太郎だってコロナ前は酒出してたしな
- 963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 15:46:26.46 ID:sx43TZD9.net
- まえ君塚で1回だけラーメン食ったらスープが凄いぬるかったんだがあれはたまたまだったのかな
それとも君塚のラーメンはそういうものなのか？
- 964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 15:51:19.25 ID:UDqFqgx0.net
- 君塚の全メニュー制覇してみたいんだが
コロナで東京行くことなくなって挫けたorz
- 965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 15:57:29.73 ID:SBwP74Wo.net
- 君塚でラーメン食べた事あったけど・・・ヌルイって思わなかったし
そういう記憶はないからタマタマじゃないかな
- 966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:34:44.08 ID:ApbLFLAI.net
- 立ち食いソバで旨いラーメン出すとこてどこすかね?
不治ソバは論外で
- 967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:35:30.47 ID:jQk9cMMa.net
- ラーメンゆでたらかんすいが
- 968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:39:37.66 ID:SBwP74Wo.net
- 富士そばって思ったけどダメなんかいｗ
そしたら雑賀屋かなぁ
- 969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:49:05.36 ID:NybhIUkS.net
- >>966
三松
- 970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:49:41.03 ID:SBwP74Wo.net
- あー三松あったね・・・新橋閉店したから忘れてた
- 971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 16:56:14.22 ID:H8vXyfvu.net
- 三河島にもあるよね
- 972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 18:51:16.29 ID:86ABvqgN.net
- 三河島の三松は閉店したんじゃね？
三松の新店は柴又で、以前は新華として営業していた立ち食いそばが再開発で閉店→駅前のビルで再開の流れ
もちろん新華の時から中の人は三松繋がりだからラーメンが美味い
- 973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 18:55:59.32 ID:mBO6zd/P.net
- 梅もともラーメンあるよ
醤油、味噌、塩と
- 974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 19:05:24.24 ID:YICKxxwi.net
- そば食えよ
- 975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 19:21:43.81 ID:mBO6zd/P.net
- 岩本町スタンドそばもラーメンある
とんこつとかあったような
- 976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 20:35:27.31 ID:X/7MAZ13.net
- >>966
百万石
- 977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 20:37:34.03 ID:X/7MAZ13.net
- 春菊は蒲田の信濃路でも「コロナの影響で品不足。しばらく休む」と言われた
- 978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 21:35:23.25 ID:AHYTvV6x.net
- 東京駅内か近場でお勧めって無い？
週末ワクチン接種で大手町まで行くんだ
- 979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 21:44:01.82 ID:SBwP74Wo.net
- 恵み屋
- 980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:02:56.64 ID:+QhiQE7r.net
- >>978
大手町駅のめとろ庵で春菊天
- 981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:14:06.05 ID:1+/WOEgR.net
- めとろ庵w
最近はこういう新しい人もスレ来てるのか
- 982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:16:43.27 ID:AHYTvV6x.net
- >>979-980
ありがとう
ググってみたら恵み屋はちょっと遠そうなんで行けるか分からないけど、めとろ庵は行ってみる
- 983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:21:27.46 ID:TssvuADa.net
- >>981
めとろ庵は馬鹿にできないよ
- 984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:28:25.98 ID:SBwP74Wo.net
- メトロ庵ってアッチコッチに・・
- 985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:33:21.82 ID:02RQWxMJ.net
- >>950
二度と蕎麦食うな
- 986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:34:20.58 ID:SBwP74Wo.net
- 池袋でおすすめない？って聞かれて、富士そばって答えるようなもんでしょ
大手町でわざわざ食わなくても
- 987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 22:59:56.26 ID:jIc/dbu0.net
- 長崎でオススメどこって聞いて
リンガーハットと答えられるようなもんだな
- 988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 23:25:52.33 ID:muRrWQ55.net
- よもだかたすけでいいんじゃない？
- 989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/15(水) 23:29:35.45 ID:sXB988nN.net
- >>982
港屋2は？
毛色は違うが食べてみるのもありかと
- 990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 00:23:48.90 ID:jhjD/F1M.net
- みんなthx
ググるとどれもこれも美味そうで迷うな
なかなか東京駅の方へは行く機会無いし、取り敢えず行きに一軒、摂取後に体調に余裕があれば
もう一軒回ってみよう
- 991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 02:15:27.02 ID:71xC/iJ7.net
- めとろ庵のなにがいけないんだか
新しい人とかアホじゃねーのこいつ
- 992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 03:17:09.63 ID:loda7h3R.net
- 大阪でオススメどこって聞いて
お好み焼きと答えられるようなもんだな
- 993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 03:42:38.90 ID:71xC/iJ7.net
- 数軒しかないめとろ庵ダメだったら文殊もよもだもかめやもだめじゃん
例えにもなってないお好み焼きとかバカジャネーノ
- 994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 03:58:44.49 ID:T+XvdNBD.net
- めとろ庵はどんぶりを受け取った瞬間にやる気がない店だとわかる。
- 995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 04:18:03.58 ID:K2eipo2Q.net
- >>987
それは違う
- 996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 04:20:32.83 ID:K2eipo2Q.net
- 次
東京の美味しい立ち食いそば屋 21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1631733608/
- 997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 04:21:07.18 ID:gdfTqtoc.net
- >>987
実際、長崎県民はリンガーハット好きだからな
- 998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 04:31:10.18 ID:71xC/iJ7.net
- >>996
乙
>>997
劣化した今でも同じこと言うのかね
- 999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 07:01:47.03 ID:r4/g21C2.net
- 春菊ロスでパニックか
- 1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/09/16(木) 07:19:14.13 ID:H4wwVgo+.net
- 梅
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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