西日本では「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 10:44:07.77 ID:XE86TTpG.net
- 夏になると「冷やし中華はじめました」という張り紙を目にするようになります。
「冷やし中華」は昭和12年、仙台の中国料理店の組合で夏用の冷たいメニューとして考案されました。
当時は「涼拌麺(リャンバンメン)」という名前がつけられたそうです。
その「冷やし中華」、地域によって呼び方が違うところがあります。
西日本では「冷麺」と呼ぶのだそうです。
最近、焼肉屋さんなどで朝鮮料理の「冷麺」が人気を集めていますが、それとは違い、いわゆる「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
これは、戦後、関西の中国料理店が「冷麺」の名前でメニューに載せたのをきっかけに広がったと言われています。
しかし、最近は西日本でも「冷やし中華」という呼び方が広がりつつあります。
これは、コンビニエンスストアや市販の即席麺などで「冷やし中華」として売られるようになったためです。
大阪本社の大手食品会社でも、もともと関西の呼び方「冷めん」で発売していましたが、その後「冷やし中華」に商品名を変えたのだそうです。
続いて、北海道。こちらは「冷やしラーメン」と呼ぶそうです。北海道は"中華そば"よりも"ラーメン"と呼ぶ方が定着しているためとも考えられるそうです。
さらに、岩手では「冷風麺」と呼ぶそうですが、こちらは理由が分かりませんでした。
もう一つ、夏を代表する「そうめん」について。福岡では「流しそうめん」のことを「そうめん流し」と呼ぶというお便りをいただきました。
これは、中国四国九州の一部で呼ばれているそうです。まるで、カレーライスとライスカレー、ニラレバとレバニラのような話ですが、どちらにせよ同じものを指していますね。
- 2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 11:54:57.73 ID:r7EDlfdn.net
- 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220
- 3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/21(水) 16:04:51.52 ID:mBkuotwU.net
- 大阪王将 冷麺
http://ameblo.jp/naniwaf/entry-11511876253.html
【冷麺】成駒家本店@大阪:駒川
http://papua.osakazine.net/e495361.html
冷麺『珍龍』東大阪・弥刀
http://blogs.yahoo.co.jp/anaaki505/6958465.html
大阪・鷺洲 「マルイチ」の冷麺定食
http://dot.hobby-web.net/wp/?p=28116
- 4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/21(水) 16:12:48.65 ID:mBkuotwU.net
- 別府冷麺
http://beppu.reimen.info/
別府冷麺 六盛
http://www.6-sei.com/
- 5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/05(木) 20:54:14.78 ID:p4wdo7Yd.net
- お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、
話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
メーンズ ガーーデン
って検索して!
※正しいサイト名は英語です。
- 6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/05(木) 21:57:27.10 ID:LcB/Wi2w.net
- 冷やしラーメンはじめました!
https://www.youtube.com/watch?v=HG2DpHLheEQ
- 7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/07(土) 07:12:16.14 ID:4TGvVKdK.net
- /ヘミミミ/ ``'ー-.、,ヽ丶)ヽ、
、. レ"ヾヘミミ/ ヽソノ;、ヾi
_ヽlヾミミミン -zュ、、 ´ ';ソ:|
i A;ヽミミゾ ,__,.、,、,..,、、.,、,、、..,_ /i
| | iミミソ ヽ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
| ヽiミソ ''、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄ /i
゙iー:ソ ,、-' |ヽ,;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
ノソ ` = _, | '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
. "! ,.r===;-、, ` '′ ,'
ハ. / ヽ、 ヽ,) ノ
,r'イ ', l!、 ゙i ./ ,.'
. i | ', iゝヽ..ノ,イ /<韓国人の汚食事風景(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑) @^-^@ (大笑)
. !│ ヽ ゝ.二 '´ /.│ https://www.youtube.com/watch?v=Izm3Cccl_3w(笑)
. ! | ヽ / !、
. | | >‐‐ァ" | \
| | ,、r'" ,、r''" /
:
「日の丸」に噛み付くキチガイ朝鮮土人(笑)
https://www.youtube.com/watch?v=oixXyjcBFX8
:
朝鮮寒流(笑)
https://www.youtube.com/watch?v=R-6TD2nFxMQ&x-yt-ts=1421782837&x-yt-cl=84359240
:
韓国料理の劣悪さがヤバイ!「食中毒出しまくり!」と
台湾テレビ番組が報道している事実を発見! (笑)
https://www.youtube.com/watch?v=Rub2GetQqc8&x-yt-ts=1421914688&x-yt-cl=84503534
- 8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/07/21(火) 12:04:19.35 ID:vc50bJiD.net
- 中国S級トップモデル 李琳?(Lee LingYue)の猥褻動画が流出し中国ネットは騒然となっているようです。
上海株の暴落で、富豪の彼氏が破産寸前に。この動画を流出させ、借金の穴埋めにしろうと目論んだそうです。
http://hosyusoku.com/s_class.html
- 9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/22(土) 03:53:58.18 ID:efZ6Bp9j.net
- 西日本では「冷やし中華」を「冷麺」と呼ぶのです。
話題にすらならない西日本では 極普通の話
- 10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/23(日) 06:57:37.74 ID:epYHwLVT.net
- http://hello.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092203986/l50
- 11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/08/25(火) 11:47:04.04 ID:zY1WpaPd.net
- http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1400595382/l50
- 12 :佐世保でヤオ情報:2015/08/25(火) 12:47:24.57 ID:TuhMibMB.net
- 観客に乞食の多い競輪だが、どうやら運営面でもブラックらしい。
広域暴力団が、一般企業として運営に関与しているそうだ。
登録審査の甘い施行者団体、一般企業を騙る広域暴力団名、そして関与している内容を
内部情報を把握しておられる諸兄は是非ここで晒していただきたい。
- 13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/02/12(金) 08:38:01.87 9191 ID:4o78JG3B.net
- ありさんマークは「みなし時間外労働賃金」という【残業代カットの違法企業】
- 14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/03/02(水) 00:54:15.06 ID:e/HUwl9P.net
- ぴょんぴょん舎の冷麺は何て呼ぶの?
- 15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/04/04(月) 21:09:45.12 ID:/qRVJZny.net
- 香港アカデミー賞「十年」を報道しない 時代遅れの国が中国
報道姿勢が不誠実すぎて ナチスドイツと一緒のレベル
嘘八百を並べて 相手国をだまそうとする中国外交
世界中から笑いものにされているのが 時代遅れで嘘つきの習近平
- 16 :.:2016/06/20(月) 20:02:09.86 ID:zxvxOvZP.net
- @ 平壌冷麵 (ピョンヤンネンミョン) 第一
https://www.youtube.com/watch?v=0kFWtxWhW64
A 天下第一珍味平壌冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=6JQPq4MnG58
B 平壌冷麺をアントニオ・猪木も絶賛
https://www.youtube.com/watch?v=Vf0Ojy4lAsY
C 平壌冷麺コンテスト
https://www.youtube.com/watch?v=s0czg6AadbA
D 平壌名物 Okryu レストランの冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=KkhBTmJgdfQ
E 少女時代 (SNSD) ジェシカ - “冷麺(ネンミョン)”
https://www.youtube.com/watch?v=0zGDQ9r36p4
- 17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/20(月) 20:04:04.11 ID:zxvxOvZP.net
-
@ 平壌冷麺 (ピョンヤンネンミョン) 第一
https://www.youtube.com/watch?v=0kFWtxWhW64
A 天下第一珍味平壌冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=6JQPq4MnG58
B 平壌冷麺をアントニオ・猪木も絶賛
https://www.youtube.com/watch?v=Vf0Ojy4lAsY
C 平壌冷麺コンテスト
https://www.youtube.com/watch?v=s0czg6AadbA
D 平壌名物 Okryu レストランの冷麺
https://www.youtube.com/watch?v=KkhBTmJgdfQ
E 少女時代 (SNSD) ジェシカ - “冷麺(ネンミョン)”
https://www.youtube.com/watch?v=0zGDQ9r36p4
- 18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/07/22(金) 10:03:14.62 ID:VmRJp7Fp.net
- >>17
グロ注意
- 19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2019/08/27(火) 16:40:53.06 ID:l8Xz0Weg.net
- 詰めが甘かった。強制入院になったら草も生えねえ
- 20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/27(月) 23:02:36 ID:5lFRwNX0.net
- 【食】中国人が「見たことも食べたこともない」、日本で作り出された「4つの中華料理」★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1580131805/
- 21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/31(金) 11:07:23 ID:A2r0g4on.net
- 冷やし中華と冷麺は全然別モンだよ
西日本では?西日本のどこでだよw
関西=西日本じゃねえぞ
- 22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/01/31(金) 12:04:04.31 ID:fpCee2AU.net
- >>21
https://macaro-ni.jp/44523
- 23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2020/02/21(金) 17:57:47 ID:zSrDWW5U.net
- >>22
九州と四国はなくて「西日本では」?w
- 24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/07/27(火) 17:02:55.52 ID:S04FMRMz.net
- 後から出てきて冷麺名乗られても困るんですわ
- 25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/09/02(木) 21:16:13.79 ID:4fdWcLd3.net
- 秘密のケンミンSHOW極 その
- 26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/01/26(水) 07:15:34.44 ID:fdLFEGgNc
- 家系ラーメン最高ーーー!!!!!!!!
https://twitter.com/Bf109K1/status/1463823790241103874
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000363/
- 27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/02/03(木) 16:15:32.49 ID:ISiV/C7eK
- https://item.rakuten.co.jp/miyagi-s-iroha/f010mi-0006/
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- 28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/03/10(木) 11:55:29.79 ID:0UJj8l/m1
- >>1
どう考えても、冷やし中国の起源は、平壌冷麺だろ!wwwwwww
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28001098/
元祖 平壌冷麺屋 本店 (ヘイジョウレイメンヤ)
3.52
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- 29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/05/05(木) 10:02:38.74 ID:dFNDnDOxg
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長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは全国の手延そうめんの約30%を製造している、そうめんのトップブランドです。
- 30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/02/01(水) 02:30:24.40 ID:dqqJ58CK.net
- 余所でやってください
- 31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/07/31(月) 10:29:44.72 ID:hsA8lbme.net
- (▼皿▼)y-.。o○
- 32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/09(水) 06:59:43.60 ID:Bolvn9+e.net
- イップク (*´ -`)y-。oO
- 33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2023/08/20(日) 16:03:47.35 ID:4d6b43Ji.net
- 心からご冥福をお祈りいたします
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