包丁の選び方 1丁目

173 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2016/05/23(月) 20:56:46.53 ID:OxEmcElu.net

>>146
中身は中空なので軽いのは同じ衛生の関係で総金属とかでなければ選ぶメリットは薄い。
24cm越えるとバランスに誤魔化し効かないから実際手に持った方が良いよ。

>>172
その中なら普段使いでやらかしても圧倒的に錆びにくいATSや440がいいだろうね。
指摘している人がいるかVG系はほっとくと点サビが出るので管理は鋼と同じく拭き取りやらないとダメ。