包丁の選び方 1丁目

256 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2016/06/06(月) 00:58:53.81 ID:rh4gIw/o.net

>247
堺一文字光秀はOEM品だけしか取り扱ってないでしょ。
大体洋牛刀だと芦や高村のOEMだし自社では企画や生産はしていない。
VG10なら正久とかが扱いあるし正久は次期4代目か番頭がいる時に築地まで行けばフルオーダー可能。
http://www.tsukiji-masahisa.jp/shop/products/detail.php?product_id=125
鋼材持ってれば芦とかは好きな素材で作ってくれるし作れないなんて事はないんよ？