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包丁の選び方 1丁目
- 363 :名前なカッター(ノ∀`):2016/06/25(土) 19:00:20.31 ID:g8vZogd2.net
- 偉そうに語るお前は職人か武生特殊鋼材か安来の人間なのか?
V10の鍛冶屋はいない?何十年前に話し?
青鋼は2号が普及版で1号やスーパーは注文品の方が多い
だからよく使う2号を青鋼というんだが
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