包丁の選び方 1丁目

80 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2016/05/05(木) 16:07:49.47 ID:QBqE7t4m.net

先ほど初包丁研ぎをしてみました
試行錯誤のすえ、紙をすっと切れるくらいにはできました。難しいですね、最初研いで試し切りをしたら紙が全く切れず、恐らく研ぐ前より切れ味が落ちたのでは・・・