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包丁の選び方 1丁目

803 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2016/09/01(木) 08:31:41.88 ID:7DYLl8yH.net
V2は炭素量が少ない（０．７％程度）モリブデン鋼であまりオススメできないよ
V2に炭素量を増やしバナジュウムを添加して硬く使いやすくした改良型がV3

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