包丁の選び方 7丁目【ワッチョイあり】

646 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/04/09(月) 00:02:26.51 ID:NdOpG0Z70.net

>>645
https://www.youtube.com/watch?v=3P3CdgYyxBs
https://www.youtube.com/watch?v=rW7FvHq3mjw
刃を丈夫にしたいならこういう研ぎ方もある
しかしトマトの水平斬りがしたいなら方向性が違う