包丁の選び方 7丁目【ワッチョイあり】

815 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/04/26(木) 09:45:04.84 ID:9NGDMdR2a.net

両刃を研ぐときってまず刃を手前にして研ぐけど裏を研ぐときはどうやるのが合理的？
そのまま刃を奥に向けるのか手を持ち替えるのか
つかみんなどうやってんの？