包丁の選び方 7丁目【ワッチョイあり】

901 ：名前なカッター(ノ∀｀) ：2018/05/10(木) 11:38:30.46 ID:lQnciE790.net

板前さんの見習いって何をよく使うんだろ？
と考えると菜っ切りかな？
牛刀とか出刃とか柳を使うようになるのはもっと先だろうし