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奥様の得意な手抜き料理 Part.2

1 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:19:04.29 ID:PfwYIc9W0.net
教えてください!
※前スレ
奥様の得意な手抜き料理
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1458644163/

2 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:20:51.78 ID:Ok7rH+F8O.net
>>1

3 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:23:58.31 ID:dqq6vXQN0.net
>>1
おつおつ
このスレ面白い

4 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:25:41.51 ID:JJ/GIWy+0.net
乙&保守

5 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:26:26.93 ID:5XLhXQnt0.net
>>1
スレ立て乙です
このスレ勉強になるわぁ

6 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:26:27.73 ID:NJ6X8Qar0.net
>>1
スレたてお疲れ様〜

7 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:27:47.28 ID:RorsSZNJ0.net
乙です!

8 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:28:21.83 ID:pnaPS5jDO.net
>>7
事件性あるかな?

大量の肉の溶かし方教えてください
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12151428687

大量の骨を灰にする方法はありますか?
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12155718707

9 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:36:36.93 ID:lUhEhF/30.net
スレ立て乙です
このスレ好き

10 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:42:17.11 ID:Ok7rH+F8O.net
即死阻止

11 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:42:51.59 ID:Ok7rH+F8O.net


12 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:43:46.22 ID:S4Fl6cZtO.net


13 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:44:40.14 ID:2wrpVe/F0.net


14 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:47:15.54 ID:HtpNoVCr0.net
1z

15 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:47:26.01 ID:Ok7rH+F8O.net


16 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:52:05.13 ID:UH8MqEHd0.net
いちおつ。
ちょっとだけ余ったちりめんじゃこやしらすは卵に混ぜて焼いちゃうw
カピカピになっててもOKしっかり噛むと味が出る

17 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:55:54.07 ID:JJ/GIWy+0.net
まだ保守した方がいいのかな?一応ほしゅ

18 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 14:56:19.89 ID:TkTm3kbQ0.net
フジッコ卵焼き、ゴマ昆布で試したよ
甘い卵焼き好きだから簡単で良かった

19 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 15:08:00.64 ID:wLACi0we0.net
保守がてら
カラフルなトマト、きゅうりをリケンのバジルドレッシングで合える
本格的にするならバジルペーストを少し足す
イタリアンっぽい前菜できた

20 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 15:19:13.32 ID:MVA7XXMN0.net
えのき、鰹節、めんつゆ、水(または酒)を鍋に入れてふたをして弱火から中火で。
えのきがしんなりしたら出来上がり。
ご飯のともによし、レンジで温めた豆腐にかけるもよし。

21 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 16:17:23.53 ID:K03HfiCR0.net
きゅうり叩いて割って、
リケンのクセになるうま塩ドレッシングかける。
少しなじませる

22 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 16:25:56.41 ID:LrqmF9RQ0.net
暇な時に牛すじを下処理して小分けで冷凍してる
これを残り物の野菜と一緒に煮るだけ
味付けは和洋中なんでも合うけど
トマト缶、安い赤ワイン、ブイヨンでトマト煮にするのが手抜きかつ美味しい
手抜きしない時は刻んだタマネギとかセロリとかも入れる

23 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 16:43:29.74 ID:0llSE+NU0.net
見切りのお刺身を買ってくる
ジップロックに塩麹と刺身投入
二日後、漬けになってねっとりしたら漬け丼にする

24 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 16:45:22.73 ID:LrqmF9RQ0.net
へー塩麹かー美味しそう
やってみる

25 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 20:52:29.47 ID:7JTfRsUR0.net
味噌にみりん、マヨネーズ、七味を混ぜて、きゅうりやキャベツにつけて食べる。
味噌+みりんには叩いた梅干し、わさびにしてもおいしい。
暑くなると手抜きばかりだわ。

26 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 20:58:55.28 ID:WPjkU8UG0.net
はちみつ味噌に一晩漬けた鶏ももを焼く

27 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 22:32:21.66 ID:Iua6S0B80.net
冷凍の豚汁の具をごま油で焼き色がつくまで炒める(時々混ぜるくらいで焦げない)
後は味噌汁作る要領で味噌溶かしたら生姜ニンニク醤油一周
これが夫の大好物で助かってる

28 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 23:22:05.10 ID:J6VawfBV0.net
フジッコ卵焼き試したいのだが卵をフライパンの上で焼くって事は
巻く工程はどうするんだろう?
巻かずに済んだらそれに越したこと無いんだけど
だったらどう形作るのか・・・わからん

29 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/02(木) 23:25:47.24 ID:xWYGBuvD0.net
私は丸フライパン使用だけど普通にフライ返しで巻くよ

30 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 02:15:23.60 ID:3SkYwApv0.net
>>23
見切りの刺身でって、さらに2日も置いて大丈夫なの?

31 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 03:22:46.33 ID:pasbzKFS0.net
ひとくち大のかきあげをたくさん作ってジップロックに入れて冷凍庫へ
麺類に乗せたり、卵でとじて丼にしたり、天むす風にしたり使い勝手がいい
かきあげの具は各自お好みで

うちはコーン、桜エビ、細かく切った青菜(カブや大根の葉、小松菜など)
家族全員の好き嫌い、噛める噛めないに合わせたらそういうチョイスにw

32 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 05:00:12.31 ID:KqyiYHut0.net
トマトをざくざく切ってポン酢を多めにかけて冷蔵庫で一晩漬ける
気分でごま油やラー油を足すこともある
トマトはそのまま食べても冷奴にのせてもうまい
残ったポン酢はトマトだしが出ているので、そうめんつゆにすると超うまい

33 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 05:32:27.26 ID:ljWDsY9d0.net
>>31
なんてえらい…!
用途は同じだけど100ローで2個いり108円の冷凍かきあげ買ってたw

34 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 05:55:57.63 ID:pasbzKFS0.net
>>33
コツのいらない天ぷら粉なら卵を使わないので好きな分量の天ぷらが簡単に作れるよ
日本酒で溶くとサクサクにできあがる
ただ、日本酒には糖分があるのでちょっと色が濃いめになる

35 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 06:05:40.76 ID:HaFgC5Ls0.net
>>32
ポン酢→浅漬けの素
ごま油やラー油→オリーブオイル
残ったポン酢→ご飯にかける、あるいは卵でとじてご飯にのせる
…ならよくやってる
そうめんつゆにできるのは魅力的だなー
今度はポン酢でやってみよう

36 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 06:08:44.73 ID:Kp96+9V50.net
白だしにお酢と輪切りの唐辛子いれた即席浅漬けの素がうまい
かぶでも大根でもきゅうりでもおすすめ

37 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 06:14:24.92 ID:ljWDsY9d0.net
>>34
その粉も日本酒も知ってるけど
油だしたり粉といたりもう全てが面倒…

38 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 07:05:05.71 ID:D9KefXWW0.net
>>36
長芋でやっても美味しい
壇蜜がテレビでやってていいなって思ったよ

39 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 07:56:19.36 ID:6So7ezPX0.net
>>38
長芋は、生のまま?

40 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 08:38:22.10 ID:D9KefXWW0.net
>>39
生のままです。

41 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 08:48:18.46 ID:1LJMQJtm0.net
長芋といえば、短冊切りにして溶き卵と刻んだ海苔かけてちょっと醤油たらしたのが好きだ

42 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 09:14:08.21 ID:u48BnSkA0.net
時間がない時の朝食として、納豆に茹でたオクラ2本を細かく切ったの混ぜ込んで
かき混ぜたのを食べると、簡単で元気が出る

43 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 09:59:31.37 ID:sTVXuBxa0.net
>>42
うちはそこに茗荷入れるわ。
時間のある夕飯だけどw
オクラおいしいけど後始末が地味に面倒。

44 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 10:15:41.16 ID:MjIQZEtK0.net
>>42
美味しいのは分かるけど、これを料理と言えるのか

45 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 10:16:45.31 ID:4Muv4IYQ0.net
ふりかけをかけるだけとは手の込みようが違うじゃない
立派な献立料理よ

46 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 11:58:17.59 ID:D9KefXWW0.net
>>42
オクラを茹でて切る、という作業でさて面倒な私は、豆腐(3個パックの小さいやつ)と納豆、人に会う予定がなければキムチを入れて食べる。
見た目は悪いけど、ひとりだし!w

47 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 13:07:11.92 ID:MjIQZEtK0.net
ま、そうなんだけど定番過ぎて引っかかっちゃった。ごめんね

48 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 14:03:38.14 ID:BCgEVua30.net
>>46
野菜が足りないかなと思った日は、それにミックスベジタブルを最初の工程で入れる。
たんぱく質がと思った日は、卵が入る。
子が小さい時にも、ご飯と混ぜてスプーンでよく食べさせてたのは黒歴史です…

49 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 14:04:28.83 ID:BCgEVua30.net
あ、子供用はキムチ抜きです

50 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 14:22:01.06 ID:tFH+Wa1F0.net
鶏ぶっかけご飯
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/

51 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 16:16:12.86 ID:oag8mBfZ0.net
大根をお椀一杯おろす
しらすをたっぷり
醤油(出汁醤油)とワサビを適宜

これで蕎麦やそうめんを食べるとピリ辛で美味い
醤油はチョーコーのムラサキ
辛すぎる時は温泉玉子を

52 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 16:23:49.27 ID:cqAOYqVv0.net
前スレでテフロンに直接卵割って白身が焼けたら黄身混ぜるやり方教えてくれた奥様ありがとう
洗い物も減り非常に楽で彩りも鮮やかで素晴らしかった
これは弁当の定番にするわ
本当に感謝!

53 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 18:32:58.01 ID:rf++pRfK0.net
>>51
シンプルだけど美味しそう

54 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 18:54:32.02 ID:Nxelo2VC0.net
最近、ニラが安いので保存食(ニラ醤)を…
ニラを洗い、水気を切って5cmくらいにざく切り
ボウルに豆板醤大2、醤油大1、みりん大1、砂糖大1、ニンニクのすりおろし1かけ、ゴマ油少々を入れて混ぜてニラと合わせ、密閉容器(うちは瓶)に入れるだけ
食べるのは翌日以降で、半年くらいは持ちます
ごはんのお供や冷奴に乗せたり、そのままでお酒のアテにしても…

55 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/03(金) 21:05:45.86 ID:d88b0q/80.net
>>32
へえー。やってみる!

56 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 00:13:45.40 ID:zZLJ+42n0.net
前スレがチーズだのバターだの味濃く隠してごまかす素敵な奥様()料理でロムってたけど2は参考になる料理が既にいくつかあって嬉しい!ありがとー

57 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 00:35:37.83 ID:RzruXsCt0.net
>>54
野菜室で持て余し中ニラと使いきれず冷蔵庫に鎮座してる豆板醤があったので、さっそく仕込んでみたw
口臭くなりそうだけどw楽しみだー

58 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 04:05:20.98 ID:frRCL0jc0.net
大昔のキユーピーマヨネーズ雑誌広告で、おっさん作家が
「青じそとしらすのサンドイッチ」の作り方を書いていて
作ってみたらすごくお酒に合うので以来定番になった
サンドイッチなのに日本酒にも合うww

59 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 04:08:29.62 ID:frRCL0jc0.net
上の補足:シンプルすぎて、作り方何も書いてなかった 
パンにマヨネーズを塗って、洗って水気切った青じそをのせ、
しらすをどっさり広げてサンドイッチに
塩気が効いててしそが爽やかで美味しいよ

60 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 07:06:26.50 ID:WvoGMAoz0.net
マヨしらすで思い出した。

餃子の皮にマヨ醤油を塗って
しらすと万能ねぎ(青いやつ)チーズ乗せて焼いてピザ。
しらすがジャコみたくなるけど、よく噛んでねw

醤油は和風感を出したかっただけだから、ほんの少し。
若しくは無くてもいいのかも。しょっぱいのよ。

61 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 07:39:13.75 ID:v4sQB6tb0.net
蛸の大きいものを漁師さんから頂いたので、やさしく塩揉みして丁寧に洗って
あり合わせの大根やじゃが芋・玉葱・蒟蒻と煮てみたら、ご飯が進む
味付けは醤油・味醂・砂糖・酒で殆ど肉じゃがに近い

62 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 07:53:05.56 ID:WKgNfUCN0.net
>>61
それは手抜きでもなんでもなくて普通

63 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 08:02:32.56 ID:P29mE80e0.net
きゅうりと玉ねぎスライス塩もみ、水に晒して水分切ったら、油切ったツナ缶と混ぜ混ぜ。
白ゴマ混ぜるとおいちい。
茹でだけのスパゲティと和え、冷やして冷たいサラダにしてもいい。

64 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 08:20:30.02 ID:TdcDvarz0.net
蛸の煮物は今朝ズムサタでやってたレシピそのものだね

65 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 08:29:23.58 ID:WKgNfUCN0.net
タコは他のスレでもズレてるあの人かw

66 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 10:13:13.47 ID:uuKmR++/0.net
そうそういつも浮くんだよね

67 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 10:15:53.26 ID:M4ou6iFY0.net
>>58
レシピプリーズ

68 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 10:39:13.62 ID:R67l/pSL0.net
ズームインみた
どのスレでも変なレスしてるBBAはパクリまでしてたのか
毎日、来客だ、根菜だ、男はどうのだと投下してたらネタもなくなるよな

69 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 11:04:43.08 ID:bWwdr/vd0.net
>>67
>>59

70 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 11:26:19.04 ID:a2U0mn5c0.net
>>68
キャプ画つきなら笑った
反省して出直せ

71 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 12:03:39.25 ID:2b+vCYx10.net
煮物にジャガイモときたらまたあの人かと思って見てるw

72 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 12:08:45.72 ID:2SlxzkdG0.net
日テレ番組表ズームインの詳細におふくろの味「タコじゃが」とある

73 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 13:11:12.77 ID:GkJ2LB4N0.net
お湯で戻してないマッシュポテトに、ツナ缶と粗おろし?しりしりまで行かない大きさの人参を入れる(生のまま)
混ぜて固いようならお湯で調整し、塩コショウ、微塵切りパセリで味つけ
このままでもOKだけどキュウリやマカロニを入れてポテトサラダ、焼けばグラタン
小分けして冷凍しておけば、サンドイッチの具、春巻きの具、
お弁当用にそのまま焼いてハンバーグもどき、竹輪に乗せても美味しい

混ぜただけなのに見た目のオレンジ色で騙されるのか、手がかかっている思われるのも嬉しい

74 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 13:12:28.22 ID:sq+INaDj0.net
人参は生でも気にならないの?

75 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 13:37:42.21 ID:9cPdm8t/0.net
夫と息子がおいなりさんが好きなんだけど、酢飯や具材準備するのめんどくさいので考えたのがこれ
油揚げを刻んで、鶏ミンチと一緒においなりさんのきつねの味付けで煮る
少ししょっぱめのいり玉子を作る
油揚げの水分がなくなったら、硬めに炊いたご飯に混ぜる
ある程度混ざったらいり玉子を入れて混ぜる
かまぼこや竹輪、人参、タケノコが余ってたら刻んで入れる
家ではこれ作ると、味噌汁用意するくらいでおかず作らない
ご飯のおかわりでお腹いっぱいになってるからw

76 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 14:22:21.69 ID:UNBy2CeC0.net
味付けの油揚げ買ってすし酢で酢飯作って終わり
もしくは寿司太郎でも可
うちの手抜きはこれだ

77 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 15:13:22.40 ID:sq+INaDj0.net
お酢入ってないから、美味しそうな混ぜご飯だね

78 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 16:13:48.80 ID:t9h29u720.net
上でも出てたけどニラが安くなったのでうちはこれをよく作る
とにかく簡単

ニラを刻んで豚挽き肉と木綿豆腐半丁と塩と中華スープの元少々をハンバーグの要領でこねこね
耐熱皿に広げてラップしてレンチンで完成
茹でたチンゲン菜なんかで皿の周りを飾ってそのまま食卓へ
各自取り分けてポン酢で食べる
さっぱりしてて美味しい

79 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 18:07:36.45 ID:1S1M2YzX0.net
>>78
美味しそう!今度やる!

80 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 22:16:15.75 ID:2CEnt7/00.net
絹豆腐レンジで一分 しらすとラー油かけて食べる

81 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 22:21:51.31 ID:g4/MBvIB0.net
アサリ1パックを鍋に入れて蓋をする。
火にかけてアサリが全部開いたら出汁をご飯にかける。
ご飯の上にアサリの殻を乗せて出来上がり。

82 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 23:06:47.71 ID:RzruXsCt0.net
>>54
1日待てずに食べてしまった
臭いけど辛うまー
旦那がラーメン花月の壷ニラに似てると喜んでた
ありがとう

83 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/04(土) 23:43:09.55 ID:CuhFjf/f0.net
壷ニラ!
インスタントラーメンのトッピングにもいけそうだね
まずはニラを買って来なきゃだわw

84 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/05(日) 08:41:17.17 ID:wsVFpr6R0.net
>>78
レンジを使わず焼いてもいいのかな
今度作ってみよ

85 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/05(日) 22:26:49.66 ID:Lmb46TRY0.net
ナスを乱切りして柔らかくなるまでレンチン
ごま油少々と、ポン酢(リケンの青じそドレッシングでも)回しかける
冷蔵庫で冷やす

母がよく作ってたやつ。
お好みで胡麻振ったりにんにく入れたり、夏にさっぱり食べられて良い
素揚げしたナスにポン酢かけて冷やすと手抜きじゃないver.

86 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/05(日) 23:16:02.97 ID:yDtO4JEn0.net
大根、人参、鶏肉をおでんの素で煮る
残ったダシ汁で小松菜や水菜+油揚げ煮浸し作る
新たにダシ汁を作るより味が丸く感じる
さすがに同日に出したことはないけど、翌日とかならバレない

87 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 00:01:03.37 ID:4O3T0Ail0.net
茗荷、生姜、青紫蘇を適当に千切り
フライパンで味噌、みりん、水少々を焦げないように煉る
あら熱が取れたら、千切りした材料を混ぜる
白ゴマ、鰹節も一緒に混ぜる
冷蔵庫で一週間くらい持つ

紫蘇味噌より好き。おにぎり、冷奴、刺身、割となんにでも合う。
お湯で溶いて味噌汁風にしても美味しい

88 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 01:42:44.51 ID:8TPh8rWr0.net
きゅうりをスライスして塩もみ
ぎゅっと絞って器に盛って薬味ックスをドサっとのせてポン酢をかける
夏の手抜き

89 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 07:41:02.90 ID:TY5JDS5O0.net
言わないだけで内心思ってんだろうな。

90 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 09:16:03.73 ID:F+3vxqNK0.net
薄くスライスしたきゅうりに多めの振ってごま油かけるだけ
とてもうまい

91 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 09:16:43.47 ID:F+3vxqNK0.net
多めの塩振って
でした
よく混ぜて食べてね

92 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 12:11:39.09 ID:jm2If/JY0.net
レタスを洗って水切って手でちぎり、その上にみじん切りのネギ、サラダ油、醤油を掛けるだけ。
簡単だけど旦那が大好きな手抜きサラダ。

93 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 12:40:45.09 ID:LeNcOpoT0.net
>>90
それ大根でも美味しいよ

94 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 12:43:37.77 ID:9w85Pq9c0.net
>>92
昨日それやった!
お刺身用のタコを薄切りにして乗っけてカルパッチョと言っといた。
みじん切りのネギあるとないとで全然違うよね。

95 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 16:06:28.98 ID:tQab28qa0.net
>>92
実家はネギ食べる人いなかったから海苔だった
思い出させてくれてありがとう!久々に食べたくなったわ

96 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 19:25:45.47 ID:429WOLwx0.net
肉をごま油で炒めて塩コショウで味付け
火を止めてからみじん切りのネギを入れて混ぜる
余熱で少し火を通す感じでよい
あればポッカレモンなどを振る
ネギ塩タン気分で食べる

97 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:05:37.92 ID:uhWu9vvT0.net
バターでニンニクスライス炒めて牛肉投入、玉ねぎみじん切りやきのこを炒めてご飯も投入、ニンニク醤油と塩胡椒で味付けするガーリックビーフライス。
ニンニク臭すごいけど美味しかった。

98 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:12:11.74 ID:H6Lf/agm0.net
ちょいちょい手抜きじゃないのがまぎれてるよね

99 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:26:48.05 ID:8GMlKOLm0.net
みじん切りがもうすでに面倒くさい

100 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:47:14.86 ID:F+3vxqNK0.net
>>96
これおいしそう
やってみよう

101 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:50:04.88 ID:YYaqGXge0.net
>>99
みじん切りされてるネギ買えばよろし

102 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 22:52:04.90 ID:mGABJKeK0.net
あーネギ買い忘れた

103 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 23:09:51.79 ID:Os9uuZTg0.net
>>98
それいつも思うw

104 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 23:40:27.69 ID:EGVcJ9aM0.net
手羽元を深型フライパンに入れる
焼く
そこにコーラ300ccくらい入れる
残り200ccを飲む
空いたペットボトルで300cc水を入れる
にんにく3片入れる
水分が半分くらいになったらめんつゆをお玉一杯と醤油を少し入れる
水気が飛ぶまで強火で煮る

105 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/06(月) 23:47:03.44 ID:AfYhGYCG0.net
レタスの芯を抜いて丸ごと沸騰した湯につけ、また沸騰したくらいで火をとめ、冷水で締める。ボールに塩昆布、ゴマ、ごま油を合わせ、しっかり水を絞ったレタスをあわせる。おいしい。なんか生のキャベツバージョンがコンビニにあったな…

106 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 02:51:29.75 ID:qAmX4Ev80.net
昔TVで紹介されていた時短レシピ
・固くなったフランスパンを適当な大きさに切る
(スライスするか、サイコロ状に切るかお好みで)
・グラタン皿にパンを並べて濃いめに溶いたクリーム系カップスープと
ピザ用チーズをかけてオーブンかコンロのグリルで焼く

ワインに合うよ
今日夕食時はコーンスープだったけど、ポッカ海老のビスクでも試してみたい

107 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 04:49:18.35 ID:r3z1fgoh0.net
>>104
飲むw

108 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 06:56:54.89 ID:/m0IyGzJ0.net
飲むまでが手順のセットに含まれてるの?

109 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 08:52:16.00 ID:TuURLlW10.net
そうです

110 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 11:31:05.59 ID:ai38yAbQ0.net
胡瓜を輪切りにして鰹節とオリーブオイル、醤油を掛けて食べる

111 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 11:42:12.23 ID:fu+dHp0M0.net
スムージーってお洒落な飲み物として持て囃されてるけど
究極のグウタラ料理だと思う
昭和の嫁なら許されないw

112 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 11:50:14.12 ID:tXotkNtj0.net
ミキサー洗うの面倒だ。
胡瓜は味噌付けて食べる。

それか、縦半分に切ったら斜め薄切り、魚肉ソーセージも同じに切って
マヨで和えて粗びき胡椒をふる。これが限界。

113 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 11:53:18.40 ID:RgkdCKae0.net
ソーセージに餃子の皮をペロって巻いてトースターで焼く
自分が男だったらキレる

114 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 12:42:02.08 ID:xUYDzf010.net
>>113
なんでキレるの?
焼売の皮にウインナー縦半分に切って巻いて
揚げ焼きはたまにする。
チーズでも美味しい。

115 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 12:45:00.89 ID:RgkdCKae0.net
>>114
私は美味しいと思ってないのよ
手を抜いてるだけでw

116 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 13:02:56.10 ID:/apprTMY0.net
フライパンであげ焼きにしたら文句でないかも
さらにカレー粉ふりかけたら完璧だわ

117 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 13:16:01.17 ID:RgkdCKae0.net
>>116
やだ美味しそう…
3枚程巻いたらナンドッグの味になりそう。フライパンが面倒だけどw

118 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 14:27:19.33 ID:E8uaTc1x0.net
うちの手抜きの定番は親子丼

鶏肉、玉ねぎ、麺ツユ、卵
楽だしすぐ出来るから助かる

119 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 14:43:32.82 ID:k6gwZRMI0.net
きゃべつを大きめに千切って
ごま油に塩多め香りづけ程度の醤油、のタレにつけて食べる
夫のつまみ

120 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 16:13:12.12 ID:HSgkNmNp0.net
冷凍のフライドポテトを2分チン
フライパンで少な目の油でカリっとさせ広げる
火をとめてとろけるチーズ乗せて蓋をする
余熱でチーズがとけたら胡椒ふる
ガレットみたいなやつ出来上がり

121 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:14:00.42 ID:/YopywAt0.net
包丁を使わない豚バラ丼
用意するもの(二人分)
豚バラ(焼肉用)200〜300g
千切りキャベツ1袋
醤油、酒、みりん、砂糖各大さじ2
豆板醤小さじ1〜(なくてもいい)

フライパンで豚バラを焼く
出てきた脂をキッチンペーパーなどで取り除く
全ての調味料をフライパンに入れて肉に絡める
どんぶりにごはんをよそい、その上に千切りキャベツ(ごはんが隠れるくらい)、タレを絡めた肉を乗せたら豚バラ丼の出来上がり
温泉卵や半熟の目玉焼きを乗せてもおいしいよ

122 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:14:39.18 ID:alEJTMYe0.net
いつもフライドポテトが余るので
翌日の朝ごはんにでも

玉ねぎをバターで炒め残ったフライドポテトを入れ炒める
だいたい炒まったら溶いて塩コショウした卵を入れ
蓋をして焼く
なんちゃってオープンオムレツの完成
余裕があったらピーマンとか子供が苦手な食材乗せると
不思議とよくたべるから乗せちゃう

123 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:24:37.00 ID:cT/XyHBw0.net
>>121
千切りするのに包丁つかうやん

124 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:27:39.01 ID:3tKblx4/0.net
>>123
奥様、切れているやつを使うのよ

125 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:28:35.20 ID:KtsCRr/v0.net
今は野菜炒め用カット野菜とかいろいろ出てるからホントに包丁使わなくてもいろいろできるよね

126 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 17:31:42.93 ID:5LOGvQqC0.net
>>123
千切りキャベツはスーパーで買って来ますw
1袋と書いたけど、わかりにくかったですね
すみません

127 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 19:12:03.20 ID:S2E1bZGW0.net
>>123
えらいなあ…
切ってあるやつしか頭に浮かばなかったw

128 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 21:10:46.68 ID:PynL004H0.net
レタスやなんかを適当にちぎりポテトチップスを砕いてまぶす
好きなドレッシングをかけて食べる

129 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 21:43:34.00 ID:k6gwZRMI0.net
枝豆ペペロンチーノ
冷凍枝豆を、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩こしょうで炒める
手が汚れて臭くなるけどウマー

130 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 23:34:38.62 ID:XtIewvUD0.net
親子丼、うちは鳥と玉ねぎを煮たのを大量に作っておいて一人分皿にとったら卵投入して混ぜてレンジでチン

131 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/07(火) 23:53:24.09 ID:PDcezZ1a0.net
椎茸の石づきを切ってヒダを上にして耐熱皿に乗せてレンジでチン
ヒダが汗をかいてきたらOK、1分前後かな
それを生姜醤油で食べる

132 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 00:03:13.66 ID:n4uau34S0.net
鶏皮ポン酢
鶏肉調理したときに出た鶏皮茹でてポン酢で和えてネギ(なくてもok)と七味かけて食べる
茹で汁はそのまま中華スープに

133 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 02:52:51.75 ID:Q13M9fba0.net
適当に切って焼いたナスを麺つゆ酢を混ぜた汁にいれて冷蔵庫に。冷えたら食べごろ

134 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 08:34:15.80 ID:etmNIbKB0.net
>>132
やるやる〜。量を増やすためにきゅうりを切ったやつを入れる。

135 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 11:21:18.91 ID:t9mRdh0q0.net
>>134
キュウリ良さそう!
今日は暑いし夕飯に作ろう。

136 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 11:29:06.57 ID:j7ZadX480.net
いいね
ササミでやるわ
後は魚でも焼いて、終了です(森高風)

137 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 12:48:30.13 ID:n4uau34S0.net
バンバンジーっぽいのなら市販のゴマドレッシングに豆板醤混ぜるとそれっぽいピリ辛ソースできるのでオススメ

138 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 13:43:07.87 ID:ZJ+FAaln0.net
辛子もいいよ。
豆板醤とかナンプラーとか使い切れない…。

139 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 14:17:34.88 ID:X+hYEQNX0.net
>>137
それすごい!棒々鶏好きなのに面倒だから食べてなかったわ…
今日は棒々鶏、
残った皮で明日は鶏皮ポン酢にしよう。
ありがとう!

140 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 14:46:49.81 ID:Hqm6t3pr0.net
豆板醤使いきれない同意
うちは大人のぶんだけ何でも食卓でラー油かけてごまかすわ
麻婆豆腐とかですら

最近気に入ってる手抜きご飯はなんちゃってカオマンガイ
炊飯器に米とガラスープと生鶏肉、生姜入れてスイッチ入れるだけ
ナンプラー嫌いだから、タレは味噌、砂糖、ポッカレモンのみ
あとはきゅうり刻むだけだからそのくらいならなんとか。

141 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 15:02:39.20 ID:QHDK02Id0.net
>>96
塩タンの気分だからやっぱり牛肉が良いのかな。

142 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 16:05:19.54 ID:Z0bgymPW0.net
生姜チューブくらいの豆板醤があるといいよね

143 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 16:09:05.62 ID:U9Q7Wzvi0.net
>>142
100円均一にあるよ

144 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 16:10:05.75 ID:Z0bgymPW0.net
>>143
ありがとう!
土日にでも見に行く!

145 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 16:12:58.93 ID:6IW35rsz0.net
チューブタイプありますよ

http://i.imgur.com/njBJIRE.jpg
http://i.imgur.com/MWgNm6O.jpg

146 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 16:20:02.30 ID:U3P/k1ss0.net
>>145
二枚目ので揃えてる。瓶みたいにスプーンで掻き出さなくて楽

147 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:04:17.28 ID:n4uau34S0.net
>>139
喜んでもらえて嬉しい!
バンバンジーつくる時に鶏肉茹でたやつもいい出汁でてるから、そこに中華出汁と溶き卵、とろみ付けに片栗粉入れたら中華スープの出来上がり。あればコーン缶とか玉ねぎ入れるとボリュームアップでまたウマーよ

148 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:04:34.45 ID:Tp+62kkr0.net
やだ…目からウロコだわ
瓶タイプしかないと思って敬遠してた
今度買ってこよう

149 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:16:09.53 ID:H7D1NAbT0.net
瓶詰めって面倒よね
捨てるのも

150 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:23:27.55 ID:m0W4RyBh0.net
チューブあるなんて最高ね!
買ってこよ、多分明日くらいに

151 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:28:28.84 ID:Y+wKQum+0.net
昨夜、>>73のポテトサラダと>>104の鶏コーラ煮を作ったら凄く美味しかった
鶏ももにしてチキンステーキにしたらボリュームタップリで好評だったよ、ありがとう

フジッコ卵焼も簡単だったし、我が家の献立は2ちゃんねるで出来ていると家族は知らないw
残り200ccのコーラもちゃんと飲んだよw

152 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:29:22.24 ID:H7D1NAbT0.net
ちなみに100均のチューブのコチュジャンは美味しくないから買ったらダメ!!
上の人の画像のメーカーのなら美味しい

153 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 17:57:41.30 ID:ZoLMUWsx0.net
李錦記かYOUKIがオススメ

154 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 18:06:35.27 ID:rZsWDb5r0.net
>>145
それ今日見つけて感動して買ってきたわ。

155 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 18:22:51.90 ID:aImgQYHR0.net
>>141
鶏肉でやったけどおいしかったよ

156 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 18:25:05.89 ID:QAm4B/KF0.net
コチュジャンのチューブ知らなかった!絶対に買う
使ってる人多いと思うけどアンチョビペーストのチューブも手抜き料理向きだよ
パスタとか炒め物にちょっと入れるのに便利
しょっちゅう使うと飽きるけどね…

157 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 19:35:17.05 ID:WEG3so2B0.net
新じゃがを皮付きのまま良く洗ってレンジでチンして爪楊枝ささる位に
鍋にバターとオイスターソースと水少し入れて芋に絡ませて出来上がり

158 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 19:36:40.78 ID:WEG3so2B0.net

小ぶりな芋ならそのままだけど、大きい芋はカットしてね

159 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 19:39:32.51 ID:QHDK02Id0.net
>>155
ありがとうノシ
鶏肉もさっぱりといただけそうですね。

160 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 22:03:49.03 ID:wSHm7dPZ0.net
最近の我が家の定番 鶏の大根おろしのせ


一口サイズの鶏もも肉をフライパンでこんがりするまで焼く
(焼いてる時に表裏に塩・胡椒をかける)
大根おろしを作ってキッチンペーパーで軽く水気を絞る(ここがポイント)
焼いた鶏を皿にのせその上に大根おろしを盛る
ポン酢や好きなドレッシングをかけて食べる
今夜も作ったけどウマー!だったわ〜
大根おろしの量は好みだけど大根4分の1〜3分の1ぐらいは使うかな

161 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/08(水) 22:23:20.38 ID:o/WyKpMI0.net
>>122
それ好き。
ベーコン刻んだの入れて焼いても美味しい。

162 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 00:12:57.25 ID:KBPd5gRq0.net
鯛の柵を買って来て薄く削ぎ切りする
カットのサラダミックス(面倒でなければ自前で用意しても可)と軽く砕いたポテトチップス
スライスアーモンド(他のナッツでもいいので生なら軽く炒ってから)と全部合わせて
中華ドレッシングで和える
胡麻ドレッシングでも美味しい

昔どこかのお店で食べたサラダを適当に思い出しながら作ったら好評だった
うちは鯛でしかやらないけど他の魚でも美味しいかもしれない
野菜はプチトマトをカットしたものとかも足すと鮮やかでオサレ
ポテチに塩気あるからドレッシングは控えめにどぞ

163 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 00:30:18.44 ID:lOOc+xB90.net
キュウリのぶっ太いの買ってみたの
中のタネの部分がぐじゅぐじゅしてて肝くて食えない
捨てる

ぶっ太いのはよその亭主の逞しい男根に限るわ

164 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 05:23:29.27 ID:dUSbQjeZ0.net
>>162
ちょっと高級目の中華料理屋さんで鯛の刺身中華風的なメニューであるよね。
162さんの書き込みを見て、家でも簡単にできるなと納得。
今度やってみるよ!

165 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 05:25:31.34 ID:dUSbQjeZ0.net
あ、中華料理屋さんではポテチは入ってないけどw

166 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:18:55.79 ID:khT+gmOF0.net
たまたま焼肉のたれが余ってたのと、これまたたまたまウチにあった
マーマレードと合わせたので漬けといたスペアリブをオーブンで焼いたら
思ったよりは美味しくできた
ちなみに今回は、焼肉のたれよりマーマレードのほうをやや多めで作ってみました

167 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:25:09.51 ID:UZgFa8Wj0.net
いろいろチューブタイプ調味料出てるんだね

http://i.imgur.com/xEfxsNs.jpg
http://i.imgur.com/amsPplN.jpg

168 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:29:24.57 ID:ygEQTgBY0.net
余ったフライドポテトを耐熱皿に入れて、
玉ねぎみじん切りと焼き鳥のタレ(無ければ醤油と砂糖と水少しをフライパンで作る)と
マヨネーズをかけてトースターで焼く。
カロリーが恐ろしいからたまにだけ。

169 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:38:12.29 ID:1IRvJd5c0.net
>>167
豆板醤はすごく使える!
甜麺醤は、ホイコーロー作ったりすると数回でなくなるから、大きいサイズ作ってほしいな
チューブで揃えるようになって、エビチリとか本来簡単なのに調味料揃えるのが面倒で作らなかったものを作るようになったよ

170 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:48:12.59 ID:2BrdWJd80.net
そうそう、甜麺醤は甘味噌炒め作るとすぐ無くなる

黄色い香味ペーストで炒飯作るとお店みたいに美味しい

171 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 08:49:21.52 ID:Cb16Em1Y0.net
瓶は開かなくなる絡むわよ大変

172 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 09:06:34.07 ID:dN8HkjhG0.net
バターもチューブが楽でいいわ

173 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 09:41:44.06 ID:HZpMsDN/0.net
深夜に寝ぼけ眼で冷蔵庫の扉を開けて練乳を啜るつもりが何としたことか創味シャンタンのチューブだったが、意外と美味くて丸ごと1本味わい尽くしてしまった。
何たる不覚。

174 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 10:01:44.94 ID:qQg6rQbm0.net
なんだっけ、これがステマってやつ?

175 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 10:23:14.79 ID:SZg+aIQJ0.net
>>173
ツマンネ
それは嘘だ
しょっぱくて無理

176 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 10:47:22.09 ID:SKYYlfcH0.net
言われてみるとステマっぽいなw
ま、いいか

177 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 10:53:58.61 ID:SPACl+Kl0.net
ステマって言われそうだけど桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくをそのままご飯にのっけてたべると美味しい
手抜きご飯
本来は料理に使うんだろうけど

http://i.imgur.com/Fghh7CC.jpg

178 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 11:08:50.14 ID:oiqXWhVk0.net
>>177
しょうがはいいとして、にんにくは臭くなりそう。
そして手抜きご飯ではあるけど、手抜き”料理”ではないよねw

179 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 11:19:09.94 ID:4c9Z+bko0.net
豆腐に乗せたら料理なのにご飯だと料理感ないよね、不思議

180 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 11:38:33.47 ID:SKYYlfcH0.net
フープロ持ってたらドライカレーも楽よね
タコライスみたくレタスを乗せてゆで卵を飾って
フープロ洗うのが手抜きではないが

181 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 11:58:24.86 ID:sH68ofcA0.net
刻みニンニクよく使うよ
さすがに火を通すけど
刻まなくていいのがすごく楽

182 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 13:35:28.18 ID:gU+T3Kh/0.net
>>179
混ぜご飯にしたら料理になるよ!

183 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 16:18:29.13 ID:MG6iHEkW0.net
簡単だし美味しいしいろんな食材にあうからバター醤油炒めばかりやっちゃう
だめだだめだ

184 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 16:21:28.01 ID:g1ZER31P0.net
>>183
うちはニンニク・オリーブ油・白ワインで何でも作る

185 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 17:20:22.17 ID:w4E5Lafg0.net
>>184
わかるw
鷹の爪も登場して何でもかんでもペペロンチーノにしてしまうや
ブロッコリー、ナス、キャベツ、ジャガイモ…

186 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 19:26:32.03 ID:J7zGKHvT0.net
上に出てる刻みにんにく、お吸い物の素、海苔をご飯に乗っけてお湯かけたのおいしい
誰にも会わない日の簡単お昼

187 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:25:41.41 ID:+r3eUug80.net
白だしでまいたけにるミツバのせる
土瓶蒸しだよ!

188 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:35:41.62 ID:UA06bGDd0.net
うちは生姜醤油ばっかりだ
ナスとピーマンをくたくたになるまで炒めたところに生姜醤油回しかける

ブロッコリーのペペロンチーノおいしそう!

189 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:37:48.44 ID:KhuxD/WZ0.net
ブロッコリーのペペロンチーノ美味しいよね。
たまにマヨネーズを油代わりにして、ブロッコリーをマヨネーズとブラックペッパーで炒めてる。
茹でてマヨネーズかけるとアホほどかける旦那対策に作り始めたんだけど、楽だし美味しい。

190 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:37:57.54 ID:j+8kCGF00.net
オクラのペペロンチーノも美味しいよ

191 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:39:09.00 ID:TrPPitVM0.net
ブロッコリーのペペロンチーノ、ウチもつくる。時間ある時に塩抜きして冷凍しといたアサリ入れてもさらに美味しいよ。もちろん、パスタにしても良し。

192 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 20:42:18.51 ID:g1ZER31P0.net
カリフラワーのペペロンチーノおいしいよ。

193 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 21:13:37.03 ID:D9+xL2wi0.net
オクラは茹でて胡麻和えか刻んで納豆や鰹節と混ぜてご飯や豆腐の上に乗せるしか
使い道がなかったのがオリーブオイルでコロコロして塩胡椒すると
美味しいと知って目が覚めた気分だった

194 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 21:20:35.92 ID:UA06bGDd0.net
家にある野菜全部ペペロンチーノにしたくなってきた

195 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 21:22:03.24 ID:j+8kCGF00.net
>>194
嫌いじゃなければキノコも

196 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 21:32:01.40 ID:1cfXAAIC0.net
出張で田舎に行くと、いろんな豚汁に出会うよ。
細切れ高野豆腐、白菜、タマネギ、さつま揚げ、シメジや舞茸などなど。
基本になる味噌も超辛口から、女子供しか食わないような甘酒レベルまである。

基本的な具材さえ押さえてあれば、とやかく言う問題でもないよ。
逆にお国自慢がある方が普通かも。

197 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 21:38:14.35 ID:lsN0oyA90.net
クックパッドで見たレシピだけど
ブロッコリーをにんにくスライスと塩でゆでたのおいしかった
塩は味付けなので少し多めにして柔らかめにゆでる
ペペロン以下の工程だけどw

198 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 23:27:31.94 ID:wGg6Xcxt0.net
ブロッコリーの茎をお味噌汁にするの好き

199 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 23:34:47.05 ID:UA06bGDd0.net
>>195
キノコね!美味しいだろうね〜!
作るの楽しみ、ありがとう

200 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 23:38:49.08 ID:w92EmZDD0.net
ブロッコリーはリーの部分が特に好き

201 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 23:48:14.42 ID:bXkY1+jt0.net
>>200
うちもだw
リーのきんぴらが家族に好評

202 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/09(木) 23:56:55.52 ID:jTbVmNo30.net
>>92
レタスにネギだけ覚えてて、サラダ油醤油でなくごま油と塩胡椒かけたけどこれでも美味しかったよ。
レタスとネギがかこんなに合うとは思わなかった。

203 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 00:08:36.59 ID:fPnbSgHu0.net
小松菜の茎と千切り人参をペペロン炒め
洋風きんぴらな感じで好評

204 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 01:02:29.87 ID:VHzO/iwo0.net
>>202
そこに焼肉巻きたい

205 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 01:04:48.42 ID:/YcRjRcG0.net
小松菜はベーコンと一緒に炒めて軽く塩胡椒で味付けるのが好きだ
煮浸しにしてもあまり食べない旦那や子どももこれならバクバク食べる
余り物のキノコや野菜を入れても
スーパーの青果担当のおばちゃんに教えてもらったw

206 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 01:18:24.11 ID:VHzO/iwo0.net
小松菜ザク切り、ベーコン拍子切り、クレイジーソルト振ってごま油ひと回し、フライパンで蓋してくったりしたら完成。
煮ない、焼かない、小松菜の水分だけで蒸す。超ラク。

207 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 01:32:02.04 ID:pw/DuH8z0.net
冷凍フライドポテトをレンチンしてフライパンで玉ねぎと炒める。玉ねぎに火が通ったらコーンビーフ入れて塩コショウ
美味しいよ

208 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 07:13:28.81 ID:6ltIZm3m0.net
>>202
ネギは白ネギ?緑の細いネギ?

209 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 07:35:12.23 ID:ioa7bXg40.net
朝、キッチンペーパーに包んで、重石のせて、木綿豆腐をかなりしっかりと水切りだけしておく。夜、それを手でちぎってサラダに。なんならレタスと豆腐だけでも充分。ハマってる。水切りはレンジでチンよりも私はこのほうが楽

210 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 08:14:36.06 ID:tpKtBCvN0.net
でも時間かかってるよね?
時短じゃない時点でアウト。

211 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 08:19:57.19 ID:dkNSBnNW0.net
>>210
は?

212 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 08:26:48.61 ID:YTXZYaDw0.net
>>210は豆腐の水が切れるまで様子を見守るんだよね

213 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 08:38:15.36 ID:xF7TmDG/0.net
>>210
何そのルール

214 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 08:41:11.41 ID:AFXXJXdV0.net
時短と手抜きは別物だよ

215 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 09:07:11.90 ID:aRHtZPyA0.net
ダイエット中。
久々にストウブで蒸し野菜するかなー。
なんの野菜入れるか考えるのが面倒。

216 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 09:19:00.28 ID:Pel6vyZy0.net
>>177
きざみしょうが買ってきてしまった
初めて買った
まずはお昼にon the riceで食べてみる

217 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 09:41:25.10 ID:tZ4XLXlG0.net
>>208

>92だけど、だんぜん白ネギ。

218 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 11:03:37.84 ID:F3yh4M3w0.net
尼で買ったキューピーの業務用オイルソースガーリック赤唐辛子が便利すぎてヘビロテ中
鶏ももを切ってビニール袋に入れてこれに漬けておいて夕飯で焼くだけで家族が文句言わないから助かる
パスタ用なんだけどチャーハンにも使えるし大きいのにすぐ無くなるわw
確かどこかのスレで奥様がおすすめしてて買ったんだけどこんなにうまいとは思わなかった!

219 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 11:31:42.42 ID:oULUWNVw0.net
>>218
パスタを手作り〜ってやつですか?
買ったけど殆ど使ってなかったので早速鶏肉焼いてみます!ありがとう。
半日くらい浸ければいいのかな。

220 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 11:48:30.02 ID:F3yh4M3w0.net
>>219
そうそう!うちのはそれの業務用です
昼から漬けたら味がしみて美味しいよ

221 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 12:12:26.83 ID:fJR7AhXA0.net
うちにもあるわ
パスタにしか使ったことないけどチャーハンってのは眼から鱗だわ
私の昼飯からやってみるw

222 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 13:52:14.66 ID:IXafT7mW0.net
ガーリックソース自体知らなかった
美味しそうだし、便利そう
買ってこよう

223 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 17:21:09.40 ID:nLWeVAYx0.net
ぺペロンとかぶるけど我が家は
野菜のアンチョビバターソース炒め
アンチョビチューブを買ってきて
オリーブオイル+バター+にんにく(無くてもよい)を加熱してアンチョビチューブからペーストを投入。
旬の野菜をフライパンに放り込む。

時間があれば野菜をさっと固めにゆでるか蒸すかして
最後にソースにさっと和える程度が美味しいかも。
アスパラ・オクラ・マッシュルーム・カリフラワーなんでも合う。

224 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 17:25:08.98 ID:4A5ENTYj0.net
>>223
アスパラ大量に貰ったところだ!
ちょっとアンチョビチューブ買ってくる

225 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 17:30:34.96 ID:cIkhxffJ0.net
>>223
うちもよくやる!!アンチョビ便利だよね

あとニンニク+ごま油+鶏ガラスープ+塩
が青菜炒めとかの味付けでよくやる
味の素足すと中華飯店の味になる

226 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 18:01:20.70 ID:6wB8iJv20.net
ブロッコリー、カリフラワー、人参、アスパラ、じゃがいも適当に切って茹でて、塩胡椒。
マヨをかけて食べる。
固めに茹でて、オリーブオイル絡めてオーブンで焼いてもいい。
大きめの皮付きウインナーかベーコンのブロックタイプを切って添えるとちょっと豪華目w
粒マスタードも付けるとヨシ

227 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 18:01:33.97 ID:6ltIZm3m0.net
味の素で中華飯店…
もしかしてじゃが芋入れる?

228 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 18:04:44.53 ID:6wB8iJv20.net
なんちゃってポトフ。
じゃがいも、人参大きめに切って、コンソメスープの具材にする。
牛肉の代わりに皮付き大きめウインナーを入れる。
粒胡椒いれるとそれっぽくなる。

229 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 18:16:52.14 ID:tpKtBCvN0.net
>>219
パスタだけじゃなくて鶏も産卵から手づくりを極めてみたら?

230 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 18:32:27.43 ID:ylaEg+IY0.net
>>229
TOKIOかよ

231 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 19:55:41.65 ID:3KnXPVmy0.net
>>104
日曜日の晩ごはんにやってみよー
重度のめんどくさがりだけどやる気でた
書き方、天才

232 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 21:22:09.93 ID:rjSEz1X30.net
スイートチリソースは冷奴にもいいよ
玉ねぎのみじん切り乗っけてソース掛けるだけ
あればバジルとか加えて

233 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 21:53:24.58 ID:6wB8iJv20.net
食パンにケチャップ塗って、刻んだサラミやハムピーマン、玉ねぎ、チーズ載せて焼けばピザ風トースト。
サンドイッチ用パン(普通の食パンでもいい)にチューブのホイップクリーム塗って、イチゴやキウイのスライスやみかん缶のみかん挟めばフルーツサンド。

234 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 22:18:58.13 ID:vZ+SNm+i0.net
今卵をお腹に乗せて暖めている

235 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 22:22:09.10 ID:D+kGaf2l0.net
>>234
鳥おつ

236 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 22:39:39.72 ID:MrZBgfw50.net
ニンニクは良く熱を通さないと生っぽいと消毒殺菌作用が強すぎて腸内の善玉菌とか死滅させてしまうじゃん
焼き肉とかでもすりおろしたニンニク醤油をつけて食うと美味しいんだけど、翌朝下痢気味になったりするし
もっともっと鍛錬しないと日本人は朝鮮人になれないということだな

237 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 22:40:19.48 ID:czpVy9MU0.net
>>234
温めずに丸飲みのほうが手が掛らない

238 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 23:21:34.80 ID:J6xWXrlD0.net
>>237
ヘビ乙

239 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/10(金) 23:36:29.64 ID:8v689P3a0.net
あらあら食材が集まってきたわね〜〜

240 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 00:42:52.52 ID:EMHkmwsw0.net
薬味っくす作って水炊きで食べてみた!
美味しかったよー

241 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 05:11:50.30 ID:ZAr2PT240.net
手抜きかどうかわかんないけど。
お揚げ焼く、短冊切りに
万能ねぎ切る
鰹節加えて混ぜる
めんつゆかける
居酒屋で食べて美味しかったので真似っこ。
和風なサラダ。
カイワレなどいろんなスプラウト入れても。

242 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 07:56:40.01 ID:oheD4lcP0.net
>>241それ好き。熱々のうちにとろけるチーズ載せて白ゴマ振っても美味しい。

243 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 09:32:34.79 ID:P998EEll0.net
豚こまを焼き肉のタレで炒める。
レタスを一口大にちぎる。
卵をレンジで温泉卵ぽくする。
これをご飯やうどんの上に乗せてる。

自分の中では手抜きする時は焼き肉のタレの出番が多い。

244 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 09:44:50.80 ID:KiJR83xk0.net
>>243
焼肉タレの魔術師

245 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:10:44.17 ID:pszJAU1c0.net
肉じゃがや筑前煮、炒飯、炊き込み御飯、パエージャ、シシカバブ、麻婆豆腐、サラダのドレッシング、冷奴のタレ、ハンバーグ、ステーキすべての手料理に、エバラ焼肉のたれ1本で応用が利く。
しかも凝った手料理だと必ず褒め言葉をいただき、とても嬉しい。

246 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:21:06.47 ID:6rt7hvCu0.net
なんの練習だか知らないけど、ヨソでやって

247 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:28:33.14 ID:uOQFVtH/0.net
全部たれ味ってなあ

248 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:30:18.43 ID:T9kXmWWS0.net
アコーディオンポテトが意外と楽だった。
皮むきの手間もないし下拵してオーブンにいれるだけ。

249 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:38:23.18 ID:IsjcHk6S0.net
スイートチリソース持て余してたけどケチャップと1:1で混ぜるだけでエビチリソースになるってわかってから鶏のむね肉でムネチリにしてる
家族が海老嫌いじゃなかったら海老使えるんだけど

250 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 11:44:39.99 ID:pszJAU1c0.net
ケチャップとごま油を1:1で酢豚のタレになるからオススメ。

251 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 12:02:44.98 ID:8BmT7HE+0.net
ニラを刻んでごま油・醤油・ニンニク・豆板醤orラー油で味をつけて馴染ませる
ニラ好きの夫はこれだけでご飯食べられるらしい

252 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 13:38:37.90 ID:KFfUYQw60.net
ID:pszJAU1c0
味覚音痴の家族は料理が楽だな

253 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 13:53:06.46 ID:uOQFVtH/0.net
>>251
昼作った
塩加減間違えてwしょっぱくなったから、茄子炒めたの足したけど美味しかった
甘い味付けにしがちだけど、さっぱりでいい

254 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:30:10.64 ID:4l3ToUKW0.net
ここは『奥様の得意な焼き肉のたれ料理』or『奥様の得意なめんつゆ料理』が多いですけど
塩・コショーのみで旨いってレシピはありますでしょうか?

255 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:48:24.65 ID:rkZpyBl/0.net
キャベツと豚肉の野菜炒め
シンプル・イズ・ベスト

256 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:48:45.96 ID:CdqkKKLn0.net
ズリとピーマンの炒めものは、
塩胡椒がうまいと思うけど

257 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:49:02.47 ID:+M20feR50.net
>>254
豚バラは塩コショウの味付けでも美味しいと思う。これからの時期はプラスでレモン汁とか振りかけるとさっぱりしてて美味しい。
飾りでレタスとかトマトを盛りつけておけば見た目もそれなりになるしね。

258 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:52:20.30 ID:jx3DQun+0.net
>>254
なんでそんなに嫌味っぽいの

259 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 15:54:36.45 ID:y+gJTi8u0.net
>>249
それ
鶏胸をケンタのポテトサイズに切って、塩コショウ、片栗粉薄くでササッと揚げてスイートチリとマヨネーズ半々で合えたものを惣菜屋勤めの時に作ってたわ
やたら若い女性に人気だった!

260 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 16:00:44.14 ID:gGCNpdMR0.net
エビマヨみたいになるのかな
美味しそう

261 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 16:10:57.13 ID:6rt7hvCu0.net
トンカツ用の肉に塩胡椒して袋に入れたら、ポッカレモン汁を入れて漬けておく。
あればローズマリーとか、よさげな乾燥ハーブも入れると尚良。
そしたらあとは焼くだけ。

トンカツ挫折した時はこれにするw
ただ肉が白くなるからちょっとビビるけど、焼けば普通のソテー。
味付けは割と濃いめでも大丈夫…だと思う。

262 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 16:50:21.85 ID:y+gJTi8u0.net
>>260
そーね、甘くなるけどそんな感じよ
弁当にも最高
何故か男性に人気ないので作ってないけど猛烈に食べたくなったわ

263 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 18:19:46.48 ID:4l3ToUKW0.net
>>261
それ美味しそう
レモンの酸味は焼くと気にならないですか?
息子が酸っぱいものが苦手なので

264 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 18:33:47.37 ID:jOK4nXV90.net
手羽元とジャガイモをボールにいれる。
オリーブオイルまわしかける。
ハーブソルト振る。クレソルとか。
塩コショウやブラックペッパーとかも適当に。
揉み込んでラップして冷蔵庫で数時間放置。
食べるときに耐熱皿に移して200℃40分くらいオーブンで焼く。

やってることは簡単だけど手の込んだ料理に見える。
ガスコンロも使わないから暑くなくて良い。

265 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 18:40:00.51 ID:6rt7hvCu0.net
>>263
酸っぱいままです。そういう人はたぶん無理。

266 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 18:40:01.72 ID:OTpOS5MB0.net
>>264
美味しそう
普通に鶏もも肉でもよさそうだね

267 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 18:40:46.45 ID:zarg+91I0.net
茹で鶏作った

>>249のスイートチリソースとケチャップのソースにディップして食べてみる
スイートチリソースとマヨネーズのディップも試してみる

268 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/11(土) 19:21:10.99 ID:y+gJTi8u0.net
ステーキ肉買うと付いてくるスパイス美味しいよね
それで芋と鶏オーブンでやってみるわ
レトルトソース使ったパスタの日に輝きそう
毎日の事なので基本手を抜いてらくしたい…
助かるわ

269 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 16:26:04.43 ID:mwP7RADZ0.net
手抜きなら大根使う煮物。
大根+ブリ、大根+ブタバラ、大根+さつま揚げ、大根+手羽先

殆ど美味しく仕上がる。

270 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 16:50:16.19 ID:gtPswMVq0.net
>>264
これ美味しそう!
家にある野菜がっつり入れてやってみよう

271 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 18:53:15.97 ID:h9DZnNmD0.net
〉〉270
似たような料理を作るけれど、エリンギとかプチトマト、ピーマンがおいしい。

272 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 19:40:18.60 ID:gtPswMVq0.net
>>270だけど、じゃがいも、鶏モモ、アスパラ、ブロッコリーで作ったんだけど、オリーブオイル入れ過ぎてめっちゃオイリーになってしまったw
次はトマトやエリンギ、あとアンチョビとか入れてみる!

273 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 20:38:54.43 ID:EUwQWsLO0.net
>>272
264だけど、私はいつも手羽元10本くらい、ジャガイモ2、3個に対して
オリーブオイル大さじ3くらいは入れてるよ。
色んな野菜入りでもおいしそうだね。
にんにくいれてもおいしいよ。

274 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 20:46:21.47 ID:hMZ83WeQ0.net
>>254
ミルつきなどの、お高いいい塩を買って、茹でただけの
キャベツの最後に塩をふる→うまい

275 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 20:52:43.86 ID:WII8RnOw0.net
似たようなスレを見つけたので。

簡単で美味しいおやつやおかずを作る奥様 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1464088259/

276 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 21:31:31.04 ID:LcKSv6RM0.net
ここは?

【保存食】手作り食品が好きな奥様 4©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1464699646/

277 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 21:34:26.52 ID:liRNNvPG0.net
手抜きを死守したい
簡単で美味しい=手抜き
ではない気がするw

278 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/12(日) 21:38:50.61 ID:hfOFNeuK0.net
簡単と手抜きは違うよね
わかるわー

美味しいのは最低条件。

279 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 06:41:12.32 ID:kR8PqIc80.net
>>274
塩も胡椒もミル使ってるわ
キャベツもスーパーのではなく野菜スタンドのキャベツだとそれだけで美味しいわ

高い肉や魚だと塩ふって焼くだけで美味しいけど毎日は経済的に無理

280 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 08:47:23.33 ID:itfJMh5J0.net
>>264
これにローズマリー入れてる
めっちゃ美味しい

281 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 08:58:13.74 ID:lmA8mLlJ0.net
手羽元が食べづらいから、骨付き鶏モモあたりで。
てか>>264はダッチオーブン使ったキャンプ料理だわ丸鶏の。

282 :可愛い奥様:2016/06/13(月) 09:45:29.62 ID:AGbquesff
ここのサイトわかりやすい〜( ^ω^ )
パスタ最高!!
http://hitori-recipe.com/

283 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 10:27:54.92 ID:XiA0e9qU0.net
なんとかさんのぎゅうぎゅう焼きとかでツイッターで話題になってたよ
手羽元やらウィンナーやら野菜を天板にぎゅうぎゅうに並べて塩胡椒オリーブオイルだった気がする

284 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 15:25:08.14 ID:jIiDmKym0.net
>>264>>281

あさ冷蔵庫に入れていって帰ってすぐオーブンで焼く。
働く主婦にぴったりのレシピですね。
しかも安上がり!
鯛やサーモン等のお魚でやってみるのもよさそう!

285 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 17:01:05.07 ID:lmA8mLlJ0.net
朝に仕込むのは大変だと思うんすけど…
素敵な奥様なのかしら。

286 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 17:15:52.56 ID:1YgofQR10.net
>>285
仕込むって言っても野菜と肉切って調味料と一緒に袋に入れるだけでしょ?
5分あればできそう!

287 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 18:06:54.73 ID:tM2/c89S0.net
うちの近所の業務スーパーは、すぐに葱油餅が売り切れるんで
簡単に自作できないかな〜と思って探したら、いいレシピがあった
これだと少量から作れるし、葱の量も好みで調整できるからよさそう
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001202

288 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 18:17:44.13 ID:GhpZOunv0.net
>>287
美味しそう、ハイボール飲みながら食べたいわね

289 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/13(月) 18:18:34.59 ID:0ziR1rHm0.net
>>287
これ美味しそう!

290 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 12:52:25.63 ID:nHnTADL6O.net
手抜きの奥様方昼御飯

291 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 14:22:23.12 ID:qaPG4U3N0.net
冷やしトマト
茹で枝豆
トウモロコシ
ジャガイモふかし
冷ややっこ
きゅうりに味噌つける

 
いい季節になってきましたな

292 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 14:38:31.97 ID:n28j0Vq80.net
>>291
冬は冬で鍋という強い味方がいますわよ

293 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 14:56:46.12 ID:GBHA6Qyu0.net
>>292
鍋(→雑炊)・おでん(→炊き込みご飯・卯の花)・カレー(→ドリア・うどん)の
ローテーションで一冬越せる
うちは火が通ってないと料理にありがたみを感じてもらえないので
自分比では冬の方が手抜きしてる感が強い

294 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 15:07:21.79 ID:t+dtD4I50.net
餃子の皮にカニかまチーズシソ乗せて巻く焼く
手軽に一品
むしろ餃子の皮ってなんでも合う

295 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 15:24:39.48 ID:sT+qcTKT0.net
石川県のとり味噌を沢山貰ったので餃子の皮に薄く塗って焼いてみたら美味しかったよ

296 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 18:14:08.82 ID:denutcEr0.net
あらあら食材が

297 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 19:50:00.55 ID:M4NUS/iN0.net
>>294
マヨネーズ適当に塗ってトースターでカリカリになるまでチンして、
ブラックペッパーふったの美味しい

298 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 20:03:14.14 ID:3Vz0bMEP0.net
黒豚の肉味噌も便利、絶賛愛用中
奴に盛って青味散らしただけ大人も子供文句言わないツマミ兼オカズ

299 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 20:44:45.66 ID:NmpR1/Jm0.net
冬場は鍋で楽できたなー
夏は冷しゃぶと冷たい麺類が助かる
冷しゃぶうどんでも買った温泉卵ぽんすれば見栄えは誤魔化せるし野菜もクリアよ

300 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 20:55:55.50 ID:nHnTADL6O.net
本当に鍋は楽

301 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 20:56:56.69 ID:nHnTADL6O.net
300

302 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 21:06:43.43 ID:c3xzNpYu0.net
食パンにマーガリン塗って砂糖振ってトースターでチンしたヤツ好き

303 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 21:25:55.49 ID:iuO2RdoWO.net
>>302
ウチはトースト→マーガリン→きな粉でなんちゃって揚げパンにしてる。

304 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 22:09:53.37 ID:yYpP/jub0.net
米ナスに切れ込み入れて、レンチン3分。多めの油を敷いて焼く。味噌と砂糖とゴマを混ぜてみりんでのばしながら火にかけたやつを最後に塗ったらナスの田楽〜。揚げるより楽だし、カロリーオフ。

305 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 22:21:43.40 ID:/VwDsgqo0.net
>>291
あーうちもそんな感じ
実母も夏はそんなのばっかり食卓に並べてたので、20年前の私はご飯のおかずがなくて文句言ってたわw
小梨酒飲み夫婦でよかった

306 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 22:28:50.70 ID:3Vz0bMEP0.net
料理じゃないものを料理に見せてこそ一人前だよね

307 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/14(火) 22:41:20.22 ID:Q0tURky/0.net
何言ってるのかよくわかりません

308 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 16:00:09.05 ID:KwahXJ6o0.net
>>306
茹でるだけ、切るだけ、乗っけるだけ
この作業だけなら料理じゃないもんね楽チンだけどw

309 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 18:11:55.48 ID:Fxb6O/8s0.net
>>295
冬に鍋した残りがあったからやってみる!
豚汁の時でも入れようと思ってたけど、豚汁の具を切るのが面倒で
放置してたので嬉しい。

310 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 22:31:32.95 ID:okUSCYpt0.net
この夏イチオシの簡単高級栄養料理
1.キャベツを切る
2.人参を切る
3.玉ねぎを切る
4.サラダ油をフライパンに小さじ10〜50杯入れる
5.フライパンに切った野菜とこま切れ豚肉を入れる
6.火をつけて焼く
7.豚肉の色が変わって、玉ねぎの色が半透明になったら完成。
8.エバラ焼き肉のタレをかければおいしい肉野菜炒めの出来上がり。

311 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 22:47:15.74 ID:9Owcbm5R0.net
>>310
小さじ10〜50杯?!
普通に油使えばいいんだよね?

312 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 23:16:51.10 ID:mKyIbiYa0.net
触っちゃいけない人でしょ?

313 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 23:45:25.96 ID:vjPhVR6C0.net
>>268
大判の餃子の皮でやったけど美味しかった。
クルクル丸める他にも二つに折って半円にしたり二枚の皮で挟んだりしたり
いろいろ作ってみた。
オーブンシートなんかいらない。そのままオーブントースターに突っ込んだ。

314 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/15(水) 23:49:02.98 ID:vjPhVR6C0.net
レミレシピのパクリだけど
トマトジュースと豆乳を半々投入する冷製スープがこれからの季節にいいね。
塩コショウを振るだけ。
塩分入りトマトジュースならもっと簡単。

315 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 01:30:47.61 ID:0QcGlT4c0.net
私が母伝てに且つ叔母から聞いたというのは
鍋に水張って沸騰して来たらゴマ油を一回り入れら適当に切ったレタス入れて30秒位で引き上げる
水切りしたら、あとはちょろっとお醤油かけるだけというもの
美味しいよ

316 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 04:13:35.72 ID:y/tTRieL0.net
鶏肉+玉ねぎ+麺ツユ+卵

317 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 04:34:42.48 ID:j+raa0bS0.net
1.鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウして軽く小麦粉まぶして、皮目に焦げ目がつくようにカリッと焼く
2.別のフライパンに生クリーム1パック(200cc)・とろけるチーズ適量(ピザ用軽くひとつかみ)・
コンソメキューブ1個・粒マスタード適量・塩コショウ適量を入れ、中火にかける
3.チーズが溶けてソースがトロンとなってきたら、焼いてあった鶏肉を絡めて出来上がり
4.色付けでパセリ・バジル・パプリカなど、一緒に混ぜる食材として玉ねぎ薄切り・しめじなどお好みで

ちょっと手の込んだ風に見えるけど、めちゃ簡単な一品

318 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 06:17:12.01 ID:SHxP/2Ej0.net
サッポロ一番のスープ飲みきれないから残しておいて次の時にそれにお湯を足して作る。
だんだん濃くなるから何回目かで新たにスープの粉入れなくてすむようになる。
そうすると粉ばかり余るようになるからゴハンやトーストにふりかけにして使う。
あとなんか知らんがスープにとろみがついてくるのもなかなかいいですよ。

319 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 07:08:00.25 ID:sPQ6/z8F0.net
気持ち悪い

320 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 07:09:49.31 ID:SO2R6DO50.net
触るなよ

321 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 07:42:55.05 ID:OL6va2H10.net
最近のお気に入り手抜き料理

ササミを茹でて茹で汁を漉すだけでおいしい鶏出汁できあがり
茹でたササミは裂いてサラダや棒棒鶏に、出汁はスープにすれば2品できて手抜きになるw
鶏出汁に米粉麺と具をいれればフォーになるので、メイン+副菜が一回でできる

322 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 08:36:12.29 ID:AvS71eLV0.net
>>315
青梗菜でも美味しいよ。オイスターソースでどうぞ。

323 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 10:18:29.74 ID:vXSmGFZz0.net
>>321
私もこれよくやるわw

324 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 16:52:59.00 ID:japYL0x50.net
生ひじき、白ネギ細切り、枝豆(さやから出す)を
お酢+豆板醤+ごま油+ポン酢であえる

325 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 20:11:00.68 ID:18XucqfP0.net
>>315
やってみた!白髪ネギとごまを上に散らして出したら好評でした
レタスたくさん食べられるね、これ

326 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 21:45:09.96 ID:SVRw9tJI0.net
ついでに豚肉もゆでちゃえばメインにならないかな?

鳥ハム作りたいけどめんどいからいつもゆで鶏

327 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 21:52:06.54 ID:3VKkBtjV0.net
私は、前にここで見た鶏胸肉の茹でたのに
みりん、酒、醤油を漬け込むやつやる。
スライスして、棒棒鶏にもなるし、
マヨとレタスとチーズとパンでサンドイッチしたり。

328 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 23:33:24.19 ID:t5SmEVtB0.net
>>326
豚のブロック茹でたら?
スライスしてタレつけて食べるの。

329 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/16(木) 23:54:16.51 ID:DR1WHl6F0.net
>>326
いつも小間切れ鶏を冷凍してストックしてるんだけど
そのまま茹で解凍でささみと鶏スープになるから楽よね

330 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 01:50:49.61 ID:jQFb63500.net
大根煮るのだるかったから、一口大に切ったものを器に入れラップしてレンチン(かなり柔らかくなるまで)して
水分を切ってめんつゆをたら〜っとかけ、再度ラップ(使ったもの再利用)してしばらく放置、ちょっとひっくり返したりしてまた放置
ついでに生姜も入れてみたけど、けっこう味が染みます
もちろんそのままで味噌ダレ(売っているもの)をかけるともっと楽チン
たくさんの煮大根を作るのは難しいかもだし、あげを今度は入れてみようかと思う

331 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 07:21:59.79 ID:lH/6k1ud0.net
煮もの系の時は活力鍋に頼ってる。
ピンが立つまで火から離れられないけど、そっからは加圧1分で止めて放置。
鶏肉も凍ったままで大丈夫。野菜入れたりして濃いスープが出来るよ。

ってもスープはそう飲まないからせいぜいリゾットとか。
うちは専らカレーとシチューだけどw
ただ鍋が重いから出しっぱなし。

332 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 08:19:30.28 ID:1ByqWfAO0.net
圧力鍋、しまったまんまだ…
パッキンが逝かれてなきゃいいがw

333 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 09:24:29.65 ID:NRkjYybO0.net
低糖質制限はじめたから
レパートリーが蒸し野菜と一緒に肉か魚入れるかしかない!
すでに飽きつつある。

334 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 13:53:42.07 ID:7Rp1A2FQ0.net
低糖質制限に草

335 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 14:04:38.32 ID:sYTwRc+p0.net
クックルパッドで見たんだけど、
サッポロ一番のスープ飲みきれないから残しておいて次の時にそれにお湯を足して作る
だんだん濃くなるから何回目かで新たにスープの粉入れなくてすむようになる。
そうすると粉ばかり余るようになるからゴハンやトーストにふりかけにして使う
あとなんか知らんがスープにとろみがついてくるのもなかなかいいですよ

336 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 14:30:45.53 ID:09XN4KY20.net
クックルパッドはわざとだからスルーしてね!

337 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 17:10:40.43 ID:GDnuKZrK0.net
チューブの豆板醤、甜麺醤、香味ペーストだけで美味しい麻婆豆腐が出来た
上の調味料3つと水1カップ、豆腐入れるだけ。
10分煮込んで放置しておくと豆腐にも味が染み込んで美味しい

中華料理屋の作り置きの味染み麻婆豆腐が食べたくて、作りたてを放置しといたら同じくなった

338 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 17:32:36.26 ID:7HdEwziL0.net
いいこと聞いた!
麻婆豆腐のもとでしか作ったことないから試してみる

339 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 19:36:30.87 ID:eH9Az36T0.net
麻婆豆腐は煮込み料理なんやで

あと、チューブのでいいから生姜は入れたほうがいいよ

340 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 19:47:46.39 ID:nHQ9Kq5s0.net
麻婆豆腐は焼き肉のタレでも作れるよ。
水と焼き肉のタレと辛いのが好きなら豆板醤とお好みで麺つゆかウェイパーで味整えて片栗粉でトロミつければ出来上がり。
水と焼き肉のタレとトロミだけでも十分それらしいのができる。

341 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 21:11:55.13 ID:8dLQqB260.net
それすら面倒な時は塩麻婆!
もはや麻婆豆腐の味では無いけど美味しいよ

342 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 21:35:06.68 ID:TBjXiQcO0.net
>>335きったね

343 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 21:47:23.51 ID:o4/rMpp6O.net
麻婆豆腐、普通の味噌と創味シャンタンで煮て、好みでラー油をかけても美味しいよ。

344 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 22:08:59.10 ID:jDmzsiK+0.net
皆さん素晴らしいわ
丸美屋の挽き肉入ってるやつでしか作ったことないからCookDoでさえ面倒

345 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 22:48:37.30 ID:VRFh8qtA0.net
水と小麦粉
焼いて出来上がり

346 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 22:50:41.22 ID:hFSL6Pce0.net
お、おう

347 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:04:48.10 ID:IIprrRyJ0.net
>>345
それを何と焼くの?
野菜とかいれてお焼きみたいな?

348 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:05:07.98 ID:MmK3aRxq0.net
>>345
さっき、それ考えてた。
+卵で混ぜて焼いてから、マヨと鰹節、醤油かけて食べたら美味しそう。 具なしお好み焼き?

349 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:06:17.12 ID:sYTwRc+p0.net
我が家の麻婆豆腐は冷奴にミートソースをぶっかけて、胡麻油と豆板醤を豪快に混ぜて30分ぐらいチンしておしまい。

350 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:17:53.31 ID:7HdEwziL0.net
>>345
塩と重曹ちょいと足してプレスして両面焼けば南部せんべい

ピーナツやらごまやらいろいろあるでよ

351 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:44:34.49 ID:MmK3aRxq0.net
南部煎餅の端のパリパリ好きだわ。
真ん中に水アメ塗ってサンドしたら、飴せんだわね。
飴せん好きだわ。

352 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/17(金) 23:53:07.91 ID:p65psHVn0.net
メリケン粉、だし汁、玉ねぎ薄切り、青ネギ、ポークを混ぜた生地を作って焼くだけ
ウスターソースつけて食べる
台風の時の定番ひらやーちー

353 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 00:03:11.46 ID:0CAUu7/R0.net
>>352
沖縄の奥様?
ポークはスパムみたいなやつかしら
一歩も外に出られる状況じゃないんだろうし、台風=コロッケじゃないのね

354 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 08:06:53.71 ID:ogzB2zLD0.net
豚肉をスキレットに敷いて、千切りキャベツを入れてしんなりしてきたら溶き卵を入れてキャベツと馴染ませて、焼けたらポン酢かソースマヨネーズでお好み焼き風。
スキレットそのまま出すから多少キャベツと卵がバラバラでも大丈夫。

355 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 08:54:32.55 ID:/pF9S4rG0.net
>>349
奥様、それが本当の手抜き料理ですね!
今夜やってみるわ
胡麻油と豆板醤のかわりにチーズにしたら豆腐ミートグラタンになりそう

356 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 09:48:57.40 ID:tMFtLL4Y0.net
>>349
美味しそう!
大豆の水煮を豆腐の代わりに混ぜたらうちのカミさんもビックリの美味しいチリコンカーンになりそう。

357 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 10:12:09.91 ID:9qMgykwE0.net
レンジ30分ねぇ

358 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 10:24:39.82 ID:dFjHlMFR0.net
秒、の間違いでは?

359 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 10:34:41.65 ID:57AQqcqk0.net
>>355>>356
触っちゃいけない奴に何でさわるかな

360 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 10:38:09.56 ID:9qMgykwE0.net
本人だと思うwww

361 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 11:05:32.48 ID:8ROQ3bJi0.net
フライパンにお好み焼きくらいの大きさになるようにチルド餃子を丸く並べる。
餃子の上全面に細切りキャベツをドサッと乗せる。
蓋してしばし蒸し焼。
ある程度キャベツがしんなりしてきたら溶き卵を回しかけて蓋して卵に火を通す。
お皿を被せてフライパンごとひっくり返して皿に移しオタフクかけてご飯のおかずにどうぞ。
1人前で餃子5個に卵1個の割合。
卵が少なそうに見えるけど細く全体的に回しかければ大丈夫。

362 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 11:10:18.29 ID:OvBRRWIr0.net
マヨネーズ、練乳、醤油

これ混ぜると、びっくりドンキーのサラダのドレッシング風になる

363 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 11:16:32.41 ID:0mCI4v9r0.net
豆腐をレンチン
熱々ご飯に載せる
納豆のせる
鰹節と醤油かけて食べる。

なんか大豆製品に偏ってるけど美味しいのでおk

364 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 12:30:01.24 ID:cyLwxR4m0.net
簡単おすすめメニュー

アボカドしらす丼
・丼にご飯。風味づけにごま油を少し垂らします
・白ごまを少しふってもいいかも。大葉の千切りを散らします
・釜揚げしらすをたっぷり散らします
・食べやすい大きさのサイコロ型に切って
 変色を防ぐためにレモン汁をかけておいたアボカドを散らします
・刻み海苔をのせてもいいかも
・わさび醤油をかけていただきます!

アボカドと大葉を切るだけだから手間かからないし火も使わないし
丼だから後はお味噌汁や冷奴とか漬物でも出しとけば十分だし
アボカド苦手とかしらすが嫌いとかじゃなければ超おすすめ!

365 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 12:33:03.48 ID:b6+Taj3w0.net
>>364
美味しそうだね〜アボカドもしらすも大好きだからやってみたい

366 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 14:26:38.10 ID:ZOvrbStV0.net
>>364
マルチうざ

367 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 15:02:05.95 ID:loEMe9NP0.net
>>364
長い上に普通すぎだわ、手抜きでもない

368 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 15:17:48.02 ID:KUq7P7/T0.net
昼に似たようなやつ食べた
丼にごはん盛る
わさび豆腐、しらす、葱、ごまをのせる
しょうゆかけてスプーンで食べる

369 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 15:53:09.87 ID:tMFtLL4Y0.net
朝は、なんかめんどうですよね しゃれたヨーグルトに、バナナ、シリアル
なんて撮影用ですよね
http://i.imgur.com/R090fQJ.jpg

370 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 15:54:32.73 ID:Uf+QCj+N0.net
ご飯はそんな感じだけど周りはもうちょっと片付いてるw

371 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:07:06.74 ID:zERPXGOj0.net
麺つゆに砂糖入れただし汁にスライス玉ねぎを入れて、火が通ったところでお麸をぶっこんで卵とじ
ご飯に乗せればお麸丼の完成!なんちゃって親子丼とも呼んでる
鶏肉を切ったまな板を洗うのが面倒って時に

372 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:20:39.91 ID:dFjHlMFR0.net
>>367
丁寧に書いてくれてるだけで数分でできるじゃない

373 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:35:05.47 ID:KVuFzNd50.net
食事作りが苦痛スレにも書いてたね

374 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:35:40.63 ID:9qMgykwE0.net
時短と手抜きは違うじゃない

375 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:44:47.39 ID:/pF9S4rG0.net
>>359
なんで触っちゃいけないの???

376 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 16:55:56.32 ID:fe7/4ejT0.net
旦那が義母から習った料理

豚小間をフライパンで炒め、酒と醤油で味付け。
器にもったら小口切りのねぎをどさっと乗せて出来上がり。

377 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 17:01:50.20 ID:/pF9S4rG0.net
>>369
何?この汚らしい料理と風景はw
一人暮らしの男が初めて作った料理みたいですけど

378 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 17:49:49.54 ID:8n87X1lZ0.net
>>377
一人分の料理で目の前にPCおいてあるんだからどうみても一人暮らしの喪男でしょ
鬼女でこの部屋はありえないw

379 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 18:42:03.93 ID:57AQqcqk0.net
>>377
本当にわからないの?馬鹿なの?

380 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 18:46:10.18 ID:rtrl6xEh0.net
>>373
あっちで場違いな書き込みだなーって思ってたらここにもあったw
たぶんここのつもりで苦痛に誤爆したんじゃないかなと思う

381 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:11:11.24 ID:9qMgykwE0.net
手抜き料理って、基本初心者は無理だし料理苦手はもっと無理だと思うよ。
やってるからこその手抜きというか、応用だよね。
極めるか逃げるかみたいなw
だから、悪いけど豚小間に酒醤油ネギとかはお腹いっぱいな感じ。

382 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:20:15.06 ID:/pF9S4rG0.net
>>379
うんうんw

383 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:23:32.19 ID:TjkWuf/A0.net
お腹いっぱいかどうかは380が決めることではないけどね

384 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:27:05.05 ID:FSIbFAMw0.net
苦痛奥スレは料理苦手の奥様ばかりじゃないよ
スキルはあるけど作りたくないだけだから

最近変な学級委員が住み着いてて空気悪いんだよ

385 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:31:41.59 ID:tMFtLL4Y0.net
ご飯が自分で炊けるという前提で、
簡単栄養料理
メニューは肉野菜炒め
1.キャベツを切る
2.人参を切る
3.玉ねぎを切る
4.胡麻油をフライパンに大さじ2〜3杯入れる
5.フライパンに切った野菜とこま切れ豚肉を入れる
6.火をつけて炒める
7.豚肉の色が変わって、玉ねぎの色が半透明になったら鏡月で酒蒸しして、完成。
8.エバラ焼き肉のタレをかければおいしい肉野菜炒めの出来上がり。

386 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:43:47.13 ID:HHjXghvq0.net
触ったら怒られるか?



エバラうざい

387 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 19:49:17.16 ID:/pF9S4rG0.net
>>381
確かそうなのよね

384さんの「エバラ焼き肉のタレで野菜炒め」とかわざわざ書いてくれなくても
皆さん一回は作ってるしさ〜

388 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 20:21:41.62 ID:mqUf8NyD0.net
【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 8杯目【肴】 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/photo/1466052431/

389 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 20:22:11.79 ID:7gvIVcUj0.net
ごぼうのステーキ

390 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 20:46:11.26 ID:CxzS0hoI0.net
>>364
今日みたいな暑い日にいいね。
遅ればせながらアボカドにハマってるから作ってみよう。

391 :375@\(^o^)/:2016/06/18(土) 20:51:54.60 ID:fe7/4ejT0.net
>>381
だまされたと思って一度作ってみて
薄味でも濃いめでもいけるし
お弁当にも合うよ。

「既男」の「嫁のメシがまずい」スレみたら
手を抜かない奥様ばっかりで大笑いしたわ。

392 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:05:22.02 ID:0mCI4v9r0.net
最近暑いのでレモン汁とか酢とか何にでも入れて
食べるとスッキリした味で完食できる。
うどんでも味噌汁でも可。
あと辛味があるのも食欲増進するので
上記の豆板醤チューブもいいよね。私は唐辛子だけど。

393 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:07:29.78 ID:4yc/RScy0.net
良スレだったのに、おかしいのが増えてきてしまって寂しい…

394 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:08:24.55 ID:c1A9eLo00.net
もう一品何か欲しい時用手抜きレシピ

キャベツを適当にザク切りにしてくたっとなるまでレンチン、水気が多ければ冷めてから絞っておく
梅干しをなるべく細かくほぐす、それすらも面倒ならチューブの梅肉でもOK
レンチンキャベツと梅肉とパックのかつお節を全部混ぜ混ぜして足りない味は醤油かポン酢で補う
簡単キャベツの梅肉和え
冷蔵庫でしっかり冷やすとさっぱりで美味しい

395 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:15:25.55 ID:n4ZZiYZM0.net
冷しゃぶ用の豚肉をシャブシャブしたら味噌とマヨと一味唐辛子で合えて
ちぎったレタスの上に乗せて食べてる

396 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:27:37.97 ID:RVCob6UC0.net
>>395
わさびマヨや柚子胡椒マヨもおいしいよ
味噌マヨ+一味やってみるー

397 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:55:14.45 ID:zERPXGOj0.net
最近知ってめちゃくちゃ美味しかったやつ
しめじやエリンギなど好きなきのこをレンチンでしんなりさせて浅漬けの素に漬けるだけのきのこの浅漬け
浅漬けはきゅうりとかキャベツのイメージだったけど、ホクトのイベントで試食したら美味しくてすぐ真似した
個人的に好きなのは白舞茸
さっぱりしててめちゃくちゃ美味しいし何より楽チン

398 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 21:57:50.92 ID:tMFtLL4Y0.net
パスタ50gほどを茹でつつ、マグカップにほんだしをティースプーンに擦り切れ一杯と塩を2,3つまみ程度入れる
マグカップに茹で湯を大匙2杯ほど注いで溶かし、オリーブオイルをスプーン一杯ほど投入
茹で上がったパスタをマグカップに入れてスープになじませ、黒コショウや七味唐辛子を適量振りかければカップヌードルの完成
お好みでゴマやニンニクを少々入れたり、オリーブオイルの代わりにゴマ油にしてもOK
卵を茹で湯と一緒に入れておけばパスタが茹で上がるころには半熟茹で卵になるのでカップヌードルに入れて混ぜ合わせれば味の変化もお手軽

399 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 22:04:06.87 ID:gNdT9i9N0.net
大根おろしと言えば和食に合うイメージですが、オリーヴオイルやニンニクとも相性がいいんです!

http://www.mylohas.net/2013/03/028396post_1656.html

400 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 22:29:48.20 ID:ctIVQk6O0.net
キャベツざく切りレンチン、
すし酢と粒マスタードいれて
なんちゃってザワークラウト

適当に切ったオクラとプチトマトを
オリーブ油で炒めて粉チーズかける
塩コショウお好みで

ガラスープにトマト、ワカメいれて
溶き卵。ポン酢で調味、
食べる前にラー油。
やる気があれば春雨いれて
スーラー湯麺風

401 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 22:30:14.59 ID:Zkwr+EJb0.net
もやしのお好み焼き
もやしにお好み焼き粉、適当に水と卵入れて焼くだけ
天かすあったら入れたり、豚肉ないならベーコン乗せて焼く
キャベツと違って包丁使わないから凄い楽

402 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 22:30:59.20 ID:fe7/4ejT0.net
豚ロースのピカタ

1.豚肉に塩コショウする。
2.玉子をほぐし塩コショウする。
3.豚肉を玉子にくぐらせ油をひいたフライパンで焼く。
  残りの玉子も上からかける。
4.ケチャップ3:粒マスタード1を合わせたソースをつけて食べる。

※1.で小麦粉をまぶしても可。
※玉子に粉チーズや牛乳を混ぜても可。
※豚肉ではなくタラなどの魚でもいける。

403 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 23:24:32.60 ID:hcSI0e6R0.net
やる気がある日に、かなり前に流行っていて気になってた塩レモンというものを仕込んだ!

豚タン・好きな野菜・塩レモン
を炒めるだけで美味しかったです
塩レモン、夏はいいね

404 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/18(土) 23:51:32.64 ID:ufAFP6H10.net
私はやる気のある日にレモネードを仕込んだよ。
焼酎と炭酸水で割ると最高w
ダラダラしながらキッチンドランカーやってるわww

405 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 00:14:04.71 ID:UQrCAXDV0.net
うちはもやしオムソバ風にしてる
もやしを塩コショウで炒める
薄焼き卵作ってもやし乗せて半分に畳む
お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節で飾り付け

406 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 01:56:06.30 ID:0V04zY+y0.net
冷凍きざみオクラのお好み焼き
刻む手間無し、混ぜて焼くだけ。
肉類やチーズがあれば入れたら豪華。
ソースもいいけど、ポン酢で食べるのが好き。

407 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 03:33:15.83 ID:dErhlQvR0.net
豚バラを適当に切ったものを炒めてヒタヒタに水入れてから小松菜のザク切り投入。酒と薄口醤油適当に入れて出来上がり。出汁はナシでいいのです。豚からの出汁だけで。

408 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 03:38:35.49 ID:zzmfrc6r0.net
この時期になると毎年シャービックを作るんだけど
ペパーミントティーを300ccと牛乳100ccで粉を溶かして冷凍
イチゴ味とメロン味両方共この方法で作ってみたら
ミントが効いたスッキリした甘さのシャービックが完成しイケた

409 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 08:07:38.76 ID:lJdRu9hY0.net
オクラをさっと茹でて、刻んで納豆、醤油、鰹節と混ぜ混ぜ。
梅肉(チューブで結構)入れてもいい。
ご飯に載せたり、おつまみにも。
冷やしうどんの具材にも。

410 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 14:38:22.48 ID:pckvRXLZ0.net
>>408
美味しそー!
ペパーミントティー見かけたら買う〜

411 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 15:17:30.07 ID:lC3LLBnX0.net
>>410
それ改変コピペだから鵜呑みにしちゃダメだよ

412 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 17:32:31.32 ID:pckvRXLZ0.net
>>411
まじ!?
ありがとう

413 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 18:20:19.21 ID:tCk41DY10.net
>>411
改変なの?
作ったら良かったスレで見たけど

414 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 19:03:32.07 ID:lC3LLBnX0.net
牛乳とミントティーの分量が違う
と思ったんだけどそう言われると自信なくなってきた

415 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 22:16:25.80 ID:SPhsjhTX0.net
ピーマンとナスを乱切りし、フライパン(中華鍋)に胡麻油で炒める。
皿にあけて、同じフライパンに刻み生姜、挽肉を入れて炒め、さっきのピーマンとナスを合わせる。
酒、醤油、塩コショウで味付け。
麻婆ナスの元や豆板醤いれてもいいけど、さっぱり食べたい時はこの方がいい。

416 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 22:54:06.33 ID:xteLVoT+0.net
ここ見てたら、うちごはん日記っていう料理本を思い出したよw
まるで、まんまこのスレなんだ。
もう10年以上前のになるってわかって、びっくりだったが、すごーく便利だった。ちょっと話がずれてしまい、ごめんなさい。

417 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/19(日) 23:09:17.74 ID:8v70gKwp0.net
私は「セイシュンの食卓」を思い出す40代後半

418 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 00:51:51.64 ID:dPfiYXCm0.net
温めた牛乳にチーズちぎって溶かすとスープになる
石井のハンバーグを袋ごと手でつぶして炒めて豆腐投入、ラー油入れて洋風麻婆豆腐
卵かけご飯を焼く

セイシュンの食卓、けっこう作ったのにあと全然思い出せない
チーズスープは安いベビーチーズでも美味しかった
具を工夫したら結構ちゃんとした味になると思う

419 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 01:27:17.09 ID:1rY94HGe0.net
凍ったままのささみ、まいたけやえのき、しめじなど適当なきのこ、出汁昆布を火にかける。ささみに火が通ったら豆腐をいれる。
余っていればもやしとねぎも豆腐と同タイミングでいれる。
ポン酢で食べる。
残ったスープには冷凍きくらげを入れて中華スープの素と塩こしょう、醤油少々いれて溶き卵ふわっといれてスープに。きくらげいれずにごはんいれて雑炊でもいい。

420 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 02:45:18.29 ID:Wj+qcsmz0.net
まんまこって何?

421 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 04:30:07.92 ID:G1J2cNq60.net
>>417
ナカーマ
懐かしくて検索して、たけだみりこがやってるセイシュンの食卓afterってサイト見ちゃったわww

422 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 08:03:32.66 ID:pWf6WNu40.net
まんま(そのまま)こ(この) スレ
そのまま、このスレ
って事でしょう。

423 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 08:15:09.18 ID:pWf6WNu40.net
4人分くらいのハンバーグのタネを用意する。
オーブンに耐熱シートを敷き、
タネをカンパーニュを楕円にした感じに形作る。
芯にゆで卵を何個か入れても。出来ればうずらがやりやすい。
オーブンで焼く。
焼きあがったら切り分ける。
ハンバーグソースなどお好みで回しかけて食べる。
切り分ける前に大皿に載せて周りにマッシュポテトや茹でブロッコリー添えたりすると、豪華に見えてホームパーティー向け。

424 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 08:44:57.05 ID:/QZS2fz00.net
>>423
それ、ミートローフでしょ?

425 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 09:04:41.58 ID:pWf6WNu40.net
だから何?

426 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 09:45:05.42 ID:O4RRUCso0.net
立派な料理でございます

427 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 12:43:16.90 ID:ciCodPBc0.net
ミートローフとか全然手抜き理料理じゃないw

428 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 14:02:50.22 ID:wN8V3uW50.net
ハンバーグの材料を炊飯器の中釜に入れ、ゴムべらでこねる
タネの真ん中に茹で卵を押し込んで、そのまま炊飯器で炊くのをよくやるわ
ミックスべジタブル入れると焼き上がりがケーキみたいになる

肉嫌いで肉を触りたくない奥様にお勧め

429 :422@\(^o^)/:2016/06/20(月) 14:58:34.72 ID:pWf6WNu40.net
タネを用意して形作ったらオーブン任せだから、手抜きだけどねー
普通のハンバーグみたいに火加減気にしなくていいし。
あと同じ材料で茹で卵を芯にして丸めてフライ衣で揚げたらスコッチエッグ。

>>428やってみるわ。

430 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 15:00:19.69 ID:pWf6WNu40.net
普通にポテサラ作るのめんどいから、マッシュポテト使う。
ミックスベジタブルと刻みハムやキュウリいれる。
コストコのやつはなかなか減らないw

431 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 15:25:06.67 ID:b/VD3vj10.net
マッシュポテト、ビシソワーズに使うと時短になった気がしてうれしい。
でもすごい手抜きかというとそうでもないか。

レミのトマトジュースと牛乳混ぜて簡単ビシソワーズはいまいちだった。
トマジューと牛乳ではレミのよくある「食べれば○○」シリーズにすらなってないし。
でも好きな人は好きな味かも。

432 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 16:18:35.62 ID:+SlwfOpK0.net
豆乳じゃないんだっけ

433 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 16:41:14.41 ID:qQVaT1Rf0.net
カレー粉使ったチャーハンの評判良かったわ
カレー粉初めて入れたけど美味しかった

434 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 16:45:00.72 ID:b/VD3vj10.net
>>432
豆乳だったわごめんねレミ
でも好きな味じゃなかった。

435 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 16:49:37.38 ID:+SlwfOpK0.net
>>434
いいのよ

436 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 16:52:08.32 ID:zkLRKwjK0.net
私はレミの本を買って一品作って見たけど口に合わなくて、すぐ売った
後悔しかないw

437 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 18:19:11.23 ID:CSvD/vR50.net
アヲハタのコーンクリーム缶を同量の水とコンソメ半個で煮る
2人分の本格コーンスープになる

438 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 18:51:31.44 ID:uChNod/80.net
既出かもしれないけど、お浸しのタレを作るのが面倒な時は
市販のゴマダレと擂りゴマで和えちゃうw
味は、まんま棒棒鶏。

ほうれん草のお浸しだけじゃなく、茹でた豚や蒸し鶏にも合うから
軽く塩もみしたキュウリや、さっと茹でたもやしなど
野菜と一緒に和えると、おつまみにもなるよ。

439 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 18:58:31.69 ID:H44TOzYY0.net
>>437
水を牛乳にしても美味しいよ。
いつも塩コショウしかしないけど、今度はコンソメ入れてみる。

440 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 18:59:22.42 ID:BAdrFqKG0.net
>>437
まさかとは思うけど、
コーン缶そのものを茹でるんだよね?

441 :いっしょに介護を勉強しようぜ!!:2016/06/20(月) 19:49:50.15 ID:Viws0fmhe
初めての介護
お年寄りの水分補給(すいぶんほきゅう)

高齢者は、水分が不足しても、のどが、かわきません!!
介護者(かいごしゃ)は、、つねに、クチビルや舌(した)が、
かわいてないか、つねに注意しましょう!!

老人は一日1、6リットル〜2リットル必要!!
外出した後や入浴のあとは、さりげなくお茶をすすめましょう!!

どうしても水分がとれないときは、「ヨーグルト」や
少ない量で吸収の良い市販(しはん)のイオン飲料が、おすすめ!!

442 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 20:14:34.41 ID:haPoWPrZ0.net
うちはコーン缶と牛乳と氷をミキサーにかけて冷たいコーンスープにする

443 :いっしょに介護を勉強しようぜ!!:2016/06/20(月) 20:29:04.93 ID:Viws0fmhe
介護  「お年寄りの水分補給(すいぶんほきゅう)」

入浴のあとは、「いっしょにお茶でもどうですか?」
と老人におちゃをすすめるとよい!!

「ヨーグルト」や「くだもの」は、水分が豊富!!
脱水症状は、早期発見する!!
タイミングをみはからって、お茶をすすめる!!

食事では、「お茶」や「みそしる」で水分補給(ほきゅう)する!!

444 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 20:55:04.43 ID:eQX1Fnev0.net
ロールキャベツの中身をソーセージにする。

キャベツ下茹でしてソーセージを巻いて爪楊枝で留めて、コンソメで煮る。
見た目手抜き感無いと思う。
余分にキャベツと玉ねぎも入れといて、次の日は余りに水と牛乳、少なめのクリームシチューの素を入れてスープにする。

445 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/20(月) 21:51:23.02 ID:fltTnRGM0.net
うちは鶏を茹でた後の灰汁を取った茹で汁にコーンクリーム缶と溶き卵を入れて中華風のスープを作るよ
味が薄ければ鶏ガラスープの素や塩で調整
仕上げに少しだけ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
青ネギをパラパラすれば彩りもよくなる

446 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 03:20:51.36 ID:RIq34PEb0.net
>>445
中華コーンスープ美味しいよね。
トロミつけて沸騰させてグルグルと対流させて穴開きお玉で溶き卵散らすとふんわり上手くいくよね。

447 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 05:34:25.58 ID:HUcIJ89l0.net
>>444
キャベツなんかじゃなくていっそのことベーコンとかハムで巻いた方が楽だし肉+肉なので見た目にも映えるし美味しいと思う。

448 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 07:37:40.80 ID:7kFfvoqK0.net
>>447
肉+肉より野菜+肉の方が良いわ

449 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 07:47:24.92 ID:6aYkGFIA0.net
ウインナーをハムやベーコンで巻くのw
面白すぎ

450 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 07:51:43.10 ID:CjMziZeL0.net
触るな

451 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 08:42:30.56 ID:t4+dZ94v0.net
そういえばスーパーでハンバーグをベーコンで巻いたり、ロールキャベツを上からさらにベーコンで巻いたヤツ見たわ

452 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 09:42:20.78 ID:pde0COpk0.net
ロールキャベツの干瓢の代わりにベーコンはあるねぇ。
でも家でやるにはちょっと…、カロリーオーバーかも。
ていうか、ロールキャベツって結構面倒だから久しくやってないわ…

453 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 09:57:53.61 ID:T1H6JnrJ0.net
>>444
ソーセージからいい出汁が出て翌日のスープが美味しそう

454 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 11:27:22.67 ID:VQ3IhzgR0.net
>>452
肉団子と千切りキャベツに変更しちゃう

455 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 11:43:31.38 ID:x22xhDEb0.net
冷凍餃子や冷凍ミニハンバーグ、冷凍にキャベツや白菜、レタスを巻いて中華風スープやコンソメスープで
煮込むのもなんちゃってロール何ちゃらになって調理がすごい捗る。

456 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 13:42:08.96 ID:zdII4zto0.net
ロールキャベツはパスタで留めるものだと思ってたわ
抜く手間もないしゴミも出ないし、干瓢より美味しいw

457 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 15:51:52.62 ID:x2GWbTNj0.net
>>456
折れちゃわない?って私が不器用なだけか
ロールキャベツ用に太いパスタ買えばいいのか

458 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 17:28:48.98 ID:zjFpldXp0.net
レンチンして柔らかくしたジャガイモの皮をむいてマヨネーズとバターと塩コンブぶち込んで混ぜる
明太子でも美味い

459 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 19:16:29.04 ID:3/yqQzOx0.net
ロールキャベツ縛ったり止めたりしたことないわ
中で転がるようなでっかい鍋で煮なければ崩れないよ

そして最近は巻くのが面倒で重ね煮ばっかり
幼児がいるせいもあるけど
食べやすさ重視でキャベツは千切りかざく切り

460 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 22:27:35.81 ID:7kFfvoqK0.net
トーストにアボカドスライスとマヨネーズと塩コンブのっける。

アボカド皮むいて切るのが面倒な時は、半分に切ってキウイみたいにスプーンでほじると楽。

461 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/21(火) 22:41:33.16 ID:7obTyfSe0.net
>>417
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ

462 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 07:17:44.13 ID:B8f6T4Xz0.net
アボカド最近高くない?買えないって程じゃないけど少し前は98円とかで買えたのに最近最安値でも100円切らないし

463 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 07:23:58.08 ID:h1atoJIQ0.net
数円なら気にならない
130円くらいになってると、前は100円だったのになーって思うよね

464 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 08:42:13.62 ID:HXS/2zkR0.net
近くのスーパーの87円均一祭の時にアボカド買うわ
私はねちょっとして苦手だけど旦那が大好きで毎回買い込んでくる……

465 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 09:16:09.27 ID:lTMTfBs/0.net
あああああああああああ

466 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 09:20:51.12 ID:aJTUf2Tw0.net
衛生兵!衛生兵−!

467 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 10:05:11.45 ID:6LE19/yT0.net
傷は深い!!もうダメだ!!

468 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 10:35:47.04 ID:uovMHfeI0.net
夏は食事の用意が辛いなー

469 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 10:40:27.77 ID:spo5A5p40.net
夏は冷たい蕎麦や冷やし担々麺が多くなる
熱いスープ飲むと汗かくし

470 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 10:57:11.70 ID:Q1XGlYbk0.net
手抜き料理さえ面倒で、出来合いのお惣菜や外食が増える

471 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 11:01:31.32 ID:4GP6oTrK0.net
夏の炒めものはお酒ちょっと入れて鍋に蓋して弱火で放置だわ

472 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 11:27:36.43 ID:J/+++11m0.net
ポン酢をかければ何でも酢の物

473 :予言:2016/06/22(水) 13:13:16.24 ID:Vips+EHXZ
予言

「ユダヤ人」が、なにも知らない患者に、「へんなクスリ」を
飲ませて殺す・・・そういう事件がこれから続発するだろう・・」

「ユダヤ人」は、他の人類を「家畜」だとおもっている・・・
家畜たち」・・・「ゴイム」を自分たちの手で
減らそうと計画する!!
ユダヤの「人口削減計画」(じんこうさくげんけいかく)!!
へんなクスリは、「ユダヤ人」と「アメリカ人」が作ったものなのだ!!

これから「変なクスリ」や「人間を殺す薬」が
市場に出回るだろう・・・
真犯人は・・・「サタン」と「ユダヤ人」と「フリーメーソン」だ!!
市場に出回る「変なクスリ」や「人間を殺す薬」に気をつけてください!!

「ユダヤ人」と「アメリカ人」は、「不良品」でも平気で高値で売りつける!
統合失調症の薬「ゼプリオン」は、「毒薬」だ!気をつけてください!!
ユダヤ人たちが・・・悪魔が・・あなたたちに毒を飲ませるだろう・・
                    ミカエル

474 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 14:10:20.39 ID:7t/EQyxG0.net
>>463
同じことを数年前のコンビーフ、そして卵に対して思ったわ
どっちも100円で買えたのにな・・・

475 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 15:17:25.92 ID:f3P515xh0.net
最近炊飯器を買い換えたから古い方の炊飯器は捨てる予定だったけど、放ったらかし調理用に使えてわりと重宝してる

今日は鶏肉のコンフィ仕込んだ↓
@鶏ムネ肉に多めの塩コショウを降る
Aにんにく、ハーブ、オリーブオイルと一緒にジップロックに入れる
B炊飯器にAとお湯を入れて1時間〜1時間半くらい放置
C食べやすい大きさに切って完成
マスタードとかと食べると美味しい

476 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 15:36:49.36 ID:X7COqgxW0.net
>>471
仲間がいた!
味付けは塩コショウか麺つゆ、時々カレー粉

477 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 18:50:41.06 ID:ONMjLBev0.net
めたんこ美味しいよ。
味つけには、砂糖大さじ2と醤油大さじ1で。
缶ビールは2缶使う。

鶏もも肉2枚を一口大に切って、温めた鍋に油をしいて鶏肉に根性焼きをつけてから、缶ビール350ml4缶を用意したら2缶を鍋に注ぐ。
残りの2缶は家族に気づかれないよう隠れて飲む。
鍋のビールが温まったら、砂糖大さじ2と醤油大さじ2で味つけして煮ていく。
野菜を入れて共に煮るのもいいが、特に美味しいのが、砂を水に付けて取っておいた長ネギ2本。
鶏もも肉の脂と混ざって絶品。但し、長ネギは余り早く入れてはいけない。
すぐに煮えるから。

ビール煮はCOOKPADにも載っているが、野菜は玉ねぎ、人参やかぶだったりする。長ネギはない。

ラッキョウ酢の水割りでも実行可能。

478 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 19:03:25.51 ID:coWYA8ad0.net
発泡酒やノンアルビールでも美味しく出来るかな?

479 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 20:54:41.87 ID:DzLRyfk80.net
>>478
いつもの人でしょ…

480 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 20:58:03.76 ID:coWYA8ad0.net
>>479
ごめん…

481 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 22:27:04.20 ID:1f+4uIi+0.net
>>475
古い炊飯器、残しておくと便利だよね
塩麹作りにも使えるし
こないだ買い換えたけど、下取り値引きに出しちゃって少し後悔しているわ

482 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 22:27:11.92 ID:C4Le7aD40.net
スープ作って火を消してからラップで来るんだ生卵を投入したら
ラップが溶けたりして健康に悪いかな?
ゆで卵を食べるのを手抜きしたいんだが

気持ち的な側面じゃなくて、科学的な側面から意見できる人いない?

気持ち的にはエリザベスも健康に悪いと思うんだが、実際には健康に悪くないのかも?

483 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 22:41:29.66 ID:spqHJVgQ0.net
>>482
卵を洗ってラップやホイルに包んで炊飯器に一緒に入れちゃうというのは
以前雑誌で見たよ

484 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 23:41:54.45 ID:TXVcDw3k0.net
>>482
お湯の中という条件下で国内メーカー(有名所)だと大丈夫ですよ。
油がついたまま電子レンジ、オーブン、直火、などだとダメですけど…

鶏ハムを作る時に気になって調べました。

485 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 23:48:51.56 ID:f3P515xh0.net
>>481
ウチも下取りで炊飯器は後日持ってきてくれればいいですって言われて、最初は律儀に持っていこうとしたんだけど何だかんだで忘れちゃってた
よく考えたら炊飯器調理に使える!と思って最近引っ張り出してきた

塩麹って作れるのー?軽くでいいので教えて!

486 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/22(水) 23:54:35.63 ID:QMmudqQ20.net
>>485
えー!下取りでいくらか安くなるパターンのやつだったら引くぞー。
実家では黒ニンニク作ってるわw
臭すぎて納屋にあるけどw

487 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 00:39:14.97 ID:nWL7Oum/0.net
>>486
黒にんにくやっぱり臭うんだね
作ってみようと思った事あるけど勇気がないわ
マンション住まいじゃ無理なくらいの臭いかしら?

488 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 00:58:21.30 ID:IjRigSnQ0.net
>>487
作る過程で臭い時期があるみたい。食べる頃には臭くない。
マンションだと臭いかも…
ベランダとかだと近所迷惑かも…w

489 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 05:05:46.41 ID:nWL7Oum/0.net
>>488
キョーレツそうだね、残念だわ
黒にんにく好きでネットで買ってるんだけど
作れるなら作ってみたいなと思ってたのよね
一軒家の豪邸に引っ越すまで我慢するw

490 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 06:23:19.95 ID:WQNaz0vj0.net
>>291
こういう手抜き料理をもっと

491 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 09:37:09.37 ID:mzC6NQwI0.net
>>485
簡単だよ
そして一般的だからggrksと言っておこう
炊飯器があるとスピードアップするけど無くても作れる

492 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 11:58:30.30 ID:6n50T5z+0.net
>>491
すまぬ甘えでした…
ググッたけどすごい簡単で早く作れるんだね
塩麹作れるのって主婦的には常識なのかな?無知な私に教えてくれてさんきゅー!

493 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 11:59:38.68 ID:3nEoSDl00.net
鶏胸肉茹でで冷ましたやつを重宝。
スライスして冷奴とともに市販のゴマだれかけて食べたり棒棒鶏。
茹で汁はスープに。
塩胡椒、酒と溶き卵いれる。
青みには刻んだ水菜。煮えると色が悪くなるので、器に水菜入れてからスープを張る。

豚ももブロックに塩胡椒してから室温に1時間おいてじっくり低温(110〜120度くらい)で1時間半。竹ぐし刺して赤い汁が出なくなるまで焼く。
塩豚の完成。
スライスしてお好みソースで食べたり、茹で鶏もそうだけど、サンドイッチにしたり端切れは刻んで炒飯やスープの具材に。

494 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 13:46:31.07 ID:fESnKhG60.net
今日は暑いから冷やし中華にしようかな
きゅうりとハム細切り、薄焼き卵は面倒臭いからゆで卵で良しとする、あとはちくわとかも細切りして乗せちゃうわ

495 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 16:53:13.30 ID:ZBn2t2Ny0.net
ローストビーフって手抜き料理だったのね…
準備含めて10分以内でできた。あとは冷蔵庫さんよろしく

496 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 21:38:13.02 ID:6n50T5z+0.net
ローストビーフも炊飯器でやっちゃう
簡単でごちそう感でていいけど、強いて言えば綺麗に薄切りするのが面倒w

497 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 21:44:33.89 ID:3nEoSDl00.net
パン切り用のギザギザナイフ綺麗に薄切りできるわよ。
二本買って、パンとその他用にしてる。

498 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 22:13:14.34 ID:22m0laql0.net
パン切り包丁でやればよかったのか!
覚えておく。ありがとう。
私は多少厚く切ったものを更に細かく切るわ…。短冊切りっぽい感じ。
だって面倒なんだもの。

499 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 22:29:59.04 ID:3nEoSDl00.net
食べやすければ良いのよ。
貝印のギザナイフおすすめよ。

500 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/23(木) 22:58:34.08 ID:q92WFL2i0.net
ローストビーフはよく冷やすと切りやすいよ

501 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 07:50:39.87 ID:CAf17RTu0.net
ローストビーフは半生状態が美味しいのよね
私は生肉の赤いのがダメで・・・
全部火を通すと硬くなって美味しくないのかな

502 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 08:06:07.89 ID:PWZQy5vj0.net
ものすごい手抜きにしてバツグンに旨いよ!

キャベツみじん切り大量
玉ねぎみじん切り少量
マヨネーズ好きなだけ
唐辛子粉少々

これを全部ビニール袋に入れて服の上から揉む。
まあコールスローなんだけど、辛いコールスローも割と美味い。

503 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 08:12:35.01 ID:67oXNGl20.net
>>501
ローストビーフはあの半生なのが良いんだから、半生の肉が苦手ならローストビーフじゃなくて別の料理作ったほうが良いと思うな

504 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 08:19:50.71 ID:c3ImKT/z0.net
>>502
シャツめくって腹の中に入れて揉めばいい?

505 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 08:36:31.89 ID:VvWmKKmD0.net
鶏胸肉
調理前に水に30分浸けておくだけでジューシーになる
総菜屋のテク

506 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 09:01:21.28 ID:zFXgBFcv0.net
ローストビーフは半生じゃないよ。赤くても加熱されてるよ。
半生はタタキだよ。牛タタキ。
だからローストビーフで準備から加熱調理完成まで10分とか無いから。

507 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 09:15:57.94 ID:sQuSc4rmO.net
>>506
そうなんだよね60度加熱で殺菌するんだよね

508 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 12:06:26.14 ID:9qxTQLcM0.net
茹で鶏胸肉4枚作って冷凍した
これであと一品欲しい時楽できる

サラダや麺類やおつまみに

509 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 12:39:57.82 ID:uc6c3vtv0.net
>>508
楽だよね。昨日、むね肉ときゅうり乱切りにポン酢かけて一品にした

510 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 12:54:49.83 ID:2IK0XiWC0.net
504です

茹で汁でご飯炊いたら美味しかったから茹で汁余ってたのでもう一回炊いてるところ
これも冷凍ストックするw

511 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 13:24:00.25 ID:Vkq/FQSI0.net
>>510
いつもスープにしてたけどそれも美味しそう!
具とかは入れないで普通に炊くの?

512 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 13:48:06.13 ID:GmBYMWRB0.net
>>510
移動中なのてID変わってますが504です

胸肉茹でる時に水1Lに塩10gとおろし生姜入れて下味付けたので、そのままの茹で汁で炊きました。おかず無しでも食べられます

ワンプレートにチキンライスと茹で鶏とサラダをのせるシンガポールチキンライスをイメージしたので具は入れなかったです

本当はお米に胸肉乗せて炊けばいいだけなんですが、茹で鶏4枚作ってから思いついたんで

513 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 14:53:30.26 ID:AVuN993K0.net
シンガポールチキンライス・・・
チャッターボックスのチキンライスのようなジューシーな蒸し鶏(茹で鶏?)は
どうやったらできるんだろう?
しかも手抜きで。

514 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 14:57:38.43 ID:Vkq/FQSI0.net
>>512
なるほど
私もよく胸肉まとめ茹でするので次やってみます
ありがとう!

515 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 15:31:42.90 ID:hrZs6E+X0.net
>>512
乗せて一緒に炊くより、奥様のやり方の方が鶏肉が美味しいとどこかで読んだよ
茹で鶏いいね〜私も真似して作ろかな

516 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 15:41:23.87 ID:oAqwf8Pz0.net
茹で鶏は鶏肉入れて沸騰したらすぐ火を切って蓋して40分放置して作ってる

80℃でゆっくり中まで火を通すとしっとりしてる

517 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 15:44:27.37 ID:Mjq76euv0.net
今夜ゆで鳥作って半分は胡麻ドレッシング、残りは鶏ご飯にしよう
早速40分放置の支度してくる!

518 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 16:49:41.36 ID:3EA0BoIm0.net
いつもアジアンチキンライスの素で作ってたわ
茹で鶏の汁から作れるのねw
http://i.imgur.com/C7jdPvP.jpg

519 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 17:29:37.17 ID:AVuN993K0.net
>>516
やってみる!
なんか温度計ったり面倒な気もするがしっとりむね肉のためなら頑張る。

520 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 17:30:54.87 ID:AVuN993K0.net
40分放置した後は冷水で洗って冷蔵庫でいいのかな?

521 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 17:35:09.28 ID:R0ho+c810.net
>>520
温度計らないでも火を消して放置でいいんだよ
そうすると80℃近辺になる

粗熱取ったら冷蔵or冷凍
洗う必要ないよ

522 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 17:55:10.83 ID:FBCjs3BU0.net
>>518
むしろこういうの使わなくても全然出来るよね

523 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 17:58:56.13 ID:R0ho+c810.net
>>520
チキンの茹で汁に醤油垂らすと醤油ラーメンスープになるよ

524 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 18:10:19.36 ID:Mjq76euv0.net
>>512さんの分量で茹でて、お米2合にあくを取った液体1L弱と鶏も入れて
乾燥ネギ適当にふりかけておかゆモード炊飯にしてみた
炊き上がったらすぐ卵ひとつを広げるように入れてまた蓋してちょっと放置

親子丼のような感じで火が通ったところが美味しくて1/3食べてしまったわw
塩むすびくらいの塩分でもうちょっとご飯多くても良かったかも?

525 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 18:26:42.48 ID:V1PFZKjV0.net
きのう何食べた?って漫画で紹介されてるローストビーフをたまに作る。
あれは10分くらいでできるけど、ローストビーフではないのか…、レアチャーシューもどきか。
生なら危険かなあ。簡単で美味しいから作るんだけど。

526 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 19:02:15.83 ID:zMJjHOWB0.net
牛肉って空気に触れていない部分は菌が無いんじゃなかった?
生肉をお店で出してた時は、肉のブロックを清潔な包丁で周りを厚く削いで中の方を出してるってテレビで以前見たよ。
でないと、レストランなどでステーキのレアなんて注文出来ないと思う。

527 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 19:19:00.54 ID:WGEdXsEb0.net
>>525
牛肉なら大丈夫でしょ
まわりをしっかり火を通せば

528 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 19:30:36.54 ID:ERh6xDmR0.net
>>526
>>527
お二人ともありがとう!

529 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 19:42:13.45 ID:tGYQASAD0.net
>>524
美味そう
最初からお粥狙いだったのかな?

530 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 20:18:59.82 ID:1dB49GZZ0.net
キュウリは酢の物にして余ったら棒棒鶏の下にしいてる
夏はやっぱりキュウリがうまいやね

531 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 20:53:18.33 ID:/LNiVScU0.net
牛肉、豚肉、鶏肉どれも70℃で火を通すと柔らかく仕上がるね

牛肉のローストビーフ
豚肉の角煮、煮豚
鶏の茹で鶏、蒸し鶏

牛肉はピンクでも平気
豚、鶏は白くなれば火が通ってる

532 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 21:04:49.34 ID:CMoF6EFp0.net
牛しゃぶしゃぶとかピンク色の時点で食べてるよね

最近では牛カツのお店とか中は生のカツを出してる

533 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 21:26:33.97 ID:MAq01q0L0.net
カレーの達人と言われる人のレシピをみたら「玉ねぎは炒めない。煮込んでいくうちに甘くなるから」だって
飴色玉ねぎにこだわって30分も炒めてた作り方は何だったのかしら

でも煮込んだ甘さと炒めた甘さじゃ味わいが違うような気がするけど

534 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 21:28:26.92 ID:wu2hHFaN0.net
私も初めてルーからカレーを作ったとき、飴色玉ねぎ目指して頑張って炒めたものよ
どんな料理本にもここだけは絶対に手を抜いてはダメ、みたいに書いてあるでしょ
でもね、努力の割にどこが美味しいの?って感じたのも事実
で、気がついたの
飴色玉ねぎのコクが欲しければ
煮込むときクノールのカップスープ、オニオン味を入れればそれなりの味になるということを

535 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 21:30:31.84 ID:bLsAH8OYO.net
カレーの玉ねぎは強火でがーっと炒めて焦げを作ると美味しい
科学的に証明されてるとなんかの番組でやってた

536 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 22:10:48.98 ID:Mjq76euv0.net
>>529
中華粥風をめざしてみたんだけれどお米多すぎました
夕飯で出してお代わりする頃には汁を吸って雑炊のようになってしまったわw

537 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:27:59.20 ID:PK/5/BNr0.net
カレーに入れる玉ねぎは、大きめのものを2玉使う。みじん切り、乱切り、5ミリくらいの薄切りにわけてる。
お肉とそれぞれの大きさの玉ねぎを軽くひと掴み合わせて炒め透き通ってきてから、ニンジンやじゃがいも、残りの玉ねぎを入れて、お湯、ルーを必要分入れる。木ベラで混ぜつつ、
強火にかけて湧いてきたら、弱火にして時々混ぜながら15分もするとルーも具材もいい具合に火が通って玉ねぎもルーもトロトロで美味しい。肉は鳥ささみがおすすめよ。

538 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:38:49.94 ID:Yauy5V7O0.net
カレーの玉ねぎ、粗みじんにして半分は最初に炒めて残りは煮込む時に入れると
シャキシャキ感が残ってフレッシュで美味しいよ

因みにスパイスから作る派です

539 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:40:58.27 ID:PK/5/BNr0.net
ポテサラも潰れてるようで潰れてないところと柔らかく馴染んだところがあると美味しいよね。

540 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:44:36.51 ID:K12gWxKp0.net
アミノカルボニル反応っていうみたいね

541 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:47:21.92 ID:+jpwjGU30.net
あめ色玉ねぎ面倒臭いからいつもこれ使ってる
http://i.imgur.com/IVIUEwT.jpg

542 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/24(金) 23:47:55.55 ID:PK/5/BNr0.net
きゅうり ダイコン ニンジンをスティク状に切って、甘酢に1時間以上漬けこんでから、食べる。
疲れた時や夏の箸休めにぴったり。

543 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 02:51:19.06 ID:FkWEyouB0.net
1.キャベツを切る
2.人参を切る
3.玉ねぎを切る
4.胡麻油をフライパンに大さじ2〜3杯入れる
5.フライパンに切った野菜とこま切れ豚肉を入れる
6.火をつけて炒める
7.豚肉の色が変わって、玉ねぎの色が半透明になったら鏡月で酒蒸しして、完成。
8.エバラ焼き肉のタレをかければおいしい肉野菜炒めの出来上がり。

544 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 03:42:12.64 ID:LbMP1k+Z0.net
砂肝を塩コショウで味付けして炒めるだけ。とてもおいしい。
そこまで売れ筋商品じゃないと思うので大きく値引きされてることが多く
そういう時に買って冷凍しておく
砂肝の切り方についてはネットで調べればすぐ分かる

にんにくや鷹のつめなど入れて、多めのオリーブオイルで炒めて
アヒージョにしても良いつまみになる

545 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 05:49:11.91 ID:rOgb5zomO.net
砂肝白い筋とるのが面倒なんだよね

546 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 07:10:10.95 ID:We4jZpyV0.net
砂肝の筋なんて取ったことないわw
買って来たら二つに切って圧力鍋にポイよ。
生姜、酒、砂糖、醤油と味噌で味噌多め。

味は甘辛濃いめにして佃煮風を目指す。
生姜は千切り多めに入れても、辛みがあんまり残ってないから食べる生姜扱い。
歯ごたえが好きな人にはこれじゃない感があると思うけど。
あと次の日レンチンすると固くなるから、食べきりがいいかも。

547 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 09:36:30.85 ID:vcD9fCeQ0.net
うちも砂肝はぶった切って終わりだなー
砂肝ピーマンが大好き
塩コショウするだけで酒のつまみになるから幸せ

下処理あまり意味がない気がしてレバーもお湯にぶっこんで流水で洗って終わりだし、おくらの産毛も取らないし、ナスのアクとりもしないわ

548 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 10:05:54.06 ID:XnM+xSpq0.net
昨日茹で鶏の話題出てたけど茹で豚もよく作る
茹で牛は作らないけどね

549 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 11:29:10.29 ID:j2jJVCBK0.net
>>531
冷しゃぶもそうだよね
低温で火を通す

今日は冷しゃぶにとろろぶっかけて食べようかな

550 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 12:07:09.79 ID:AUbkLv8s0.net
鶏なんこつも炒めて塩胡椒するだけでおいしい
最後に黒胡椒いっぱい振ると酒が進むw
砂肝はごま油で炒めて塩胡椒、粒状のフライドニンニクと黒胡椒がうちの定番

551 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 13:33:05.36 ID:qqTGeGyD0.net
大抵の和食や中華は塩コショウだけで何とかなる
隠し味を工夫するのが料理上手かどうかの違いらしい

552 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 19:53:23.51 ID:qarGULC90.net
>>550
肉を炒めるなら〆に辛口の日本酒垂らすとグッ!!と引き立つよ
料理酒じゃ出ない風味

553 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 21:28:06.98 ID:qloUOl9G0.net
ひき肉とナス、ピーマンを胡麻油で炒めて、
塩胡椒、日本酒、醤油で味付け。
仕上げに白胡麻振る。
簡単、さっぱり。
豆板醤いれたら麻婆ナスなのかしら。

554 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 23:05:45.61 ID:9tmHwwsE0.net
>>550
軟骨って、なんだか唐揚げにしないと駄目な気になってたw
明日それする!

555 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 23:11:15.00 ID:V3hLA7nT0.net
チューボーですよでゴマだれ冷やし中華
手抜き冷やし中華をやって欲しい

556 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 23:31:38.32 ID:qefTQ5u90.net
冷やし中華って十分手抜き料理だなー、そんな凝った具載せないしw

557 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/25(土) 23:40:40.34 ID:SOLjHbld0.net
冷やし中華の錦糸卵を作るのが面倒くさい…私だけならスクランブルエッグみたいにしちゃうんだけど、家族からはブーイング

558 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 00:04:35.28 ID:92Gr8zcS0.net
手抜きして錦糸卵なんて入れてこなかったけど、こないだ入れたら凄い美味しかった
それ以来錦糸卵と肉類は入れてる
卵は常備してるからね

肉類はハムか茹で鶏の細切り
胡瓜は家に無い事多いから入れない

559 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 00:08:31.72 ID:rnScjG290.net
きゅうり刻むのめんどくさいから、
水菜を切って入れてる。

560 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 01:09:59.51 ID:fihDIS7h0.net
うちは茹でたもやし入れてる

561 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 01:36:55.98 ID:FKO3e6qv0.net
酸味のある醤油ダレより胡麻だれが好きだな
実家では醤油ダレしか出た事無かったから冷やし中華あまり好きじゃなかった
酸味が嫌いな子供は多いと思う

562 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 02:16:50.93 ID:4F7C6Rua0.net
茹でたそうめんに卵をからめてフライパンで焼く
そしてお好み焼きソースで食う
これはかなりウマイよ
クッキングパパの「お残り焼き」っていうレシピだけど

563 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 06:38:24.14 ID:rnScjG290.net
>>562
美味しそう。

564 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 08:28:35.12 ID:Sg7aZNhT0.net
そこら辺に売ってるレトルトカレーを美味しくいただく方法を発見したぜ(#゚Д゚)オラー!

@いつも通りからほんのすこーし固めにご飯を炊け(#゚Д゚)オラー!(いつもの水量から50cc少な目に)
Aいつも通りにレトルトカレーをあっためろ(#゚Д゚)オラー!
あったまったレトルトカレーをご飯にかけやがれ(#゚Д゚)オラー!
Cそこに一味唐辛子(七味じゃないよ)、粗挽きブラックペッパー、シナモン、クミンを好きなだけかけやがれ(#゚Д゚)オラー!
注1 ご存じのこととは存じ上げるが、スーパーで売ってやがるぞ(#゚Д゚)オラー!
注2 シナモンとクミンは最初は控え目にな。特にシナモンはかけすぎると渋くて喰えたもんじゃないぞ(#゚Д゚)オラー!
Dテキトーにまぜまぜしてスプーンでかっこみやがれ(#゚Д゚)オラー!(#゚Д゚)オラー!(#゚Д゚)オラー!

565 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 10:51:32.84 ID:dGZG01tg0.net
豚茹でる もやし茹でる 豆板醤とニンニクチューブと生姜チューブと醤油とごま油まぜる 砂糖も少し入れる
うまー

566 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 11:02:24.72 ID:B1LH0bEc0.net
>>550
昨日、丸い軟骨でやってみた
仕上げに>>552
唐揚げよりこっちの方が好み!
私も軟骨は唐揚げ以外の使い道はないと思い込んでたよ
これから軟骨の購入率が上がりそうだw

567 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 11:14:41.19 ID:hpx7gn7b0.net
帆立・海老・イカ等をあり合わせの野菜と炒めると、彩りの良い一品になる
手抜きの時は調味料に凝る
というわけでキッチンには20種類以上のスパイスや調味料がある

568 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 11:28:13.90 ID:WhUO2qT40.net
>>565
チューブの調味料ほんと便利
中華味噌のチューブも出てた

569 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 12:20:10.04 ID:xyx0ZZBC0.net
ご飯に豆腐・揚げ玉・薬味を乗せ、麺つゆ掛けて食べる
もちろん薬味はスーパーで売ってるやつ
家で切るのめんどくさいからね

570 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 12:30:36.13 ID:6OmdHIlY0.net
何年か前にケンミンショーでみたキムタクごはん
豚肉、キムチ、たくあんを刻んでゴマ油で炒めて、味が足りなければ醤油を少々
それをごはんと混ぜる
以上。

571 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 12:31:48.58 ID:D74MLKtJ0.net
ざる蕎麦に豆腐を乗っけて食べる
http://i.imgur.com/JgVoCNC.jpg

572 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 13:00:01.26 ID:+nkAokJl0.net
ちょっと違うかもしれないけど塩豚便利
一回仕込んでおけばしばらく手抜きできる
何か野菜と炒めるだけでおいしいし、下に野菜敷いて蒸せばまたおいしい
究極、焼いてごはんにのせるだけで丼にしてもOKw
仕込むと言っても塊肉に塩すりこんでおくだけだしそんな手間でもない

573 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 13:02:16.92 ID:/dBtu25/0.net
>>571
素麺でやってみようかな

574 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 13:28:53.90 ID:53SQ6qk40.net
今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた

付け麺なんだけど、
1、素麺はふつうに茹でて水で締める。
2、ゴマ油で生姜千切りを炒め、豚肉、茄子、玉ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
3、2にお湯を注ぎ、麺つゆで味付け
4、薬味は青紫蘇と長ネギ

冷たい素麺をアツアツの付け汁にくぐらせて食す
さらに豚肉のビタミンが夏バテ予防に!

575 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 14:54:56.46 ID:GbzQyMSx0.net
>>574
北関東の肉汁つけうどんってそんな感じだよ。
温かいつゆと冷たいうどん。
関西から関東に来て驚いた食べ物。でもおいしい。

錦糸卵、おいしいけど冷やし中華もちらし寿司ももうスクランブルでいいことにしてほしい。
冷やし中華、うちはきゅうりもスライサーで輪切りだしトマトは冷凍したのをぶつ切り。

576 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 15:07:17.77 ID:TI199tef0.net
焼いてほぐした塩鮭、甘めにしたスクランブルエッグ、細切りにしたキュウリに塩をしてしぼったのを酢飯に混ぜる。キュウリの代わりにカイワレでも美味しい。

577 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 16:09:49.90 ID:LwILR1e50.net
牛豚ひき肉を炒め、ギョムで買って大量に余ってるポテサラかマッシュポテトの素を使って混ぜる
つまりコロッケのタネみたいなものを作る
塩コショウなどで、味付けはこの時点でしっかりと
バターを塗った耐熱皿にギュウギュウに詰め、上にパン粉をまぶし、オーブンなどで焦げ目つくまで焼く
元々スコップコロッケとして存在してるけど、自分でジャガイモつぶしたりはしないから
焼き時間を抜いたら、10分以内で作れる

578 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 17:29:42.76 ID:9yH3iCDl0.net
>>572
塩豚うまいよねー!
ほんとなんでも使えて便利!

579 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 17:40:43.25 ID:jzcBlD4y0.net
>>577
どうして焼き時間を抜くのか?

580 :573@\(^o^)/:2016/06/26(日) 17:55:03.11 ID:LwILR1e50.net
>>579
既に火が通っててパン粉に焦げ目つけるだけでそんなに時間かかるわけじゃないし、
焼いてる時間はほかのことできるから、手がかかる時間が10分くらいということで

581 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 17:57:03.17 ID:q4y0O4DV0.net
ギョムって生協みたいなもの?

582 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 18:01:46.21 ID:HmjKuTLP0.net
業務用スーパーじゃないの?

583 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:05:35.83 ID:zfD4yihE0.net
多分大体の人は業務スーパーっていう名前のスーパーがあるんだけどそれを略してるんじゃないかな
業務用のスーパー総称して言ってるわけではなくて

スーパーがゲシュタルト崩壊してきた

584 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:10:34.99 ID:ysFE0T2v0.net
我々はギョムスって呼んでるよ。
それがスタンダード。
ギョムは一部の卑しい人の呼称っぽい。

585 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:16:01.09 ID:2VOkiGjL0.net
我々ってうちの姑みたいw年寄りでしよ?あなた

586 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:23:49.06 ID:rnScjG290.net
ギョムだの、ギョムスだの、
朝鮮臭くて嫌だわ。

587 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:26:27.97 ID:+73T1HBb0.net
>>494
甘い卵があるのが好きだからスクランブルエッグにしてる

588 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:28:55.13 ID:XqOq/6Xy0.net
>>584
私達は業スーって呼んでるよ。
それが普通。
ギョムスってのはゆとりの呼称っぽい。

589 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:30:55.40 ID:vDohEUaW0.net
そろそろ「奥様が略称を語るスレ」でも立ててほしいわ

590 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:39:50.94 ID:+73T1HBb0.net
わ、何人も同じこと書いてる人いたね、ごめん

韓国料理だからあれなんだけど、豚バラ塩胡椒で炒めて大葉、にんにく、コチジャンといっしょにレタスで巻いて食べたら美味しかったし準備が楽だった
ホットプレート洗うのめんどいから最近はもっぱらガスコンロとスキレット

591 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 20:57:37.64 ID:FxZNYezI0.net
普通とは(哲学)

592 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 22:15:17.40 ID:jN75aTt40.net
ギョムスは激怒した

593 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 22:22:14.53 ID:FxZNYezI0.net
デジャブかな

594 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/26(日) 22:26:19.05 ID:MqOf32xD0.net
ギョムスは罪悪ですよ

595 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 01:52:19.19 ID:vs05rZT90.net
飽きたわーこの話題
呼び方なんてなんでもいいわ

596 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 05:49:01.54 ID:j6z/YtS50.net
ごめんうんこ注意

ちょっと前から飲み始めた薬
たまに下痢になる人がいるから気をつけてねって医者に言われた
最初はなんともなかったけど、3ヶ月ぐらい経ったら便秘が治って毎日出る
多分、元々毎日出るレベルの人が下痢になるってことだとは思うんだけど、素敵な副作用で毎日ウキウキしてること
会社でも余裕で出してるわ

597 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 06:20:43.25 ID:rBZHfxSC0.net
うんこ注意っていうよりもスレに全く関係無くて笑ったw

598 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 08:05:31.93 ID:FpPRg4Qd0.net
何の薬かわからないし、
薬の副作用なだけで便秘も治ってない

599 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 09:00:48.17 ID:Yl+LdXs/0.net
抗生剤と鉄剤は見事に下るわ

600 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 11:35:22.46 ID:KRz0Ngo/0.net
スルースキル無さ過ぎではww

601 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 17:25:18.44 ID:B5Zq8tmd0.net
荒らしだったのに、呑気にレスしちゃってんの?

602 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 17:37:18.58 ID:vms9PAx70.net
幸腹グラフィティって漫画読んであったレシピで
心太冷やし中華が簡単でカロリーオフだった
普通に心太用意して冷やし中華の具を乗せて
ごま油ひと回しするだけ
子供のおやつにものすごく便利

603 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 18:05:03.13 ID:o3DGoWED0.net
じゃが芋はどうした

604 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 18:14:13.76 ID:B5Zq8tmd0.net
おやつなら普通に心太でいいや。

605 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 19:08:01.71 ID:te0m9mvo0.net
>>574
豚を入れなくても、ごま油でニンニクみじん切りを炒めて
ナスのサイコロ切りを投入して良く炒めて
素麺の上にのせて麺つゆかけるだけで美味しいです

606 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 19:18:04.10 ID:uQFVpwSK0.net
ニンニクチューブじゃだめなのーーー
ニンニクみじん切りなんて無理

607 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 23:32:52.04 ID:T+2ikbA/0.net
焼き茄子。
洗って、5.6箇所ぷちぷちと竹グシて穴開けてからグリルで焦げ目付くまで焼く。
冷水にとって、竹グシて皮を削ぐ。
適当に切って、ポン酢や摩り下ろし生姜、下ろし大根、醤油などお好みで。

608 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/27(月) 23:45:49.05 ID:PRy515iz0.net
白髪ねぎ作って そこにシーチキン投入。軽く塩コショウで
おいしいおつまみ

609 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 00:10:58.63 ID:vEdCEcCF0.net
コーン缶か冷凍コーンで充分なんだけど、
小鉢みたいな深さの器にコーンを入れる。
バター、塩胡椒して、ラップ緩めにしてレンチン。
おつまみや、ご飯に載せたり。
分数は様子見ながら。
冷凍じゃなかったら、1分前後、冷凍は3分前後。
バターの油分があるから思いの外、熱の通りは早め。

610 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 00:43:21.78 ID:0cQCBnZA0.net
コーン缶のコーン粒に一口大のバター、塩胡椒少々をふりかけ、ラップしないでレンチン5分。
お洒落でポップな、愉快で楽しい、美味しいポップンコーンの完成。
かなり簡単でしかも美味しいからオススメどえ〜す!

611 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 02:52:24.02 ID:RqPO8kZU0.net
冷やし中華、旦那がハムのナマのが嫌いだから、いろんな野菜とハムを炒めて塩コショウ、
そこへタマゴ幾つかを割りいれ、ざざっとかき回しお醤油かけてお皿へドン!お好みでごま油
別皿に冷やし中華だけをドン!これだけ(お好みでマヨと辛子)

野菜と豚肉炒め、適当に炒めて市販の味噌のたれ(赤味噌とみりんとゴマ)と七味で味付け
お好みで塩コショウ、チューブのにんにくと生姜

ポテトサラダ、洗って芽を取ってレンチンして皮むいて(新じゃがなら皮付きのまま)、
ゆで卵作って適当な野菜類刻んで火を通すのもレンチンして、フォークでじゃがつぶして野菜など混ぜて塩コショウとマヨ
お好みでお砂糖、オーバー!
ゆで卵刻むのは掌でやっちゃいます(丸ごとつかんで縦横に包丁入れていく・黄身はつぶすときだけ真剣に)

最近だるくてこんなのばっか

612 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 06:53:59.30 ID:vEdCEcCF0.net
炒めたハム野菜を生卵で混ぜて、つけ麺にするの?
気持ち悪い

613 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 07:08:37.46 ID:WWcBEpStO.net
>>612
ハムの野菜炒め作ってチャンプルーみたいに溶き卵半熟で混ぜ炒めるんじゃないの?
2つの料理が併記してあるのかもわかりづらい文章だけれども

614 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 07:26:52.49 ID:3mHmO/LA0.net
ゆで卵、握りつぶすのかとおもた。
掌をまな板代わりに使う意味がわからん(除く豆腐
卵切り器で横やって、そのまま回して縦に切ればいいじゃない。

615 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 07:31:19.84 ID:1OdQzAHM0.net
>>604
し‥‥‥心太!?

616 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:02:25.05 ID:vEdCEcCF0.net
ところてんと読むのよ

617 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:11:24.54 ID:RYNsvAKU0.net
>>611
野菜の玉子とじと冷やし中華
味噌味肉野菜炒め
玉子入りポテトサラダ(玉子を湯がく時に芋はレンチンと一手間)
で、いいのかしら?

618 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:13:11.13 ID:ZChhLrIs0.net
調理時間が短くて済む、麺類は最高

619 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:16:23.17 ID:XE4TCmtm0.net
朝、目玉焼きを焼く時にフライパンの空いてる所で食パンを一緒に焼く。
たらこバターをつけて焼くとたらこがパリパリに焼けて美味しい。

620 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:28:03.12 ID:vEdCEcCF0.net
>>612
ああなるほど。
あまり美味しそうじゃないわね。

621 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:42:24.60 ID:vcfK4Lq40.net
フライパンを熱し
バター、あさりを投入。お酒を降って蓋をする。あさりの口が開いたら少量の醤油をたらす。
後はお好みで適当に切ったキャベツやネギを入れても美味しい

622 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 08:50:45.75 ID:ZpccHt+l0.net
そこまでして冷やし中華にハム使わなきゃならない意味がわからん
もう冷やし中華じゃなくなってるし
ハム嫌いなら、ナルト細切りにするとかツナにしちゃうとかなんかありそうなのに


最近のお昼ご飯
小さめのボウルで納豆混ぜてタレもいれたらツナ、卵投入
醤油足して半熟オムレツにしてご飯に乗せて食べる
( ゚Д゚)ウマー

623 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 09:05:11.00 ID:hZ8aDok+0.net
鶏ハムでも美味しいよね

624 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 09:15:21.49 ID:EO5dRu8f0.net
一人の時の冷やし中華にはハム入れないな。私も火を通してないハムが少し苦手で。
薄焼き卵つくるのも面倒なダラなので、サラダうどんみたいな感じで食べてる。
麺の上に適当な野菜どーん!

625 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 09:23:00.09 ID:WWcBEpStO.net
カニカマのっけるのも切らないで良いから好き

626 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 10:16:04.60 ID:V2Gi+rKi0.net
冷やし中華は冷しゃぶと茹でもやし

627 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 12:40:23.36 ID:L1D3021S0.net
大根千切り、クレソルで揉み水分を捨てる。マヨで和える。うまい。ツナを入れる。もっとうまい。

628 :616@\(^o^)/:2016/06/28(火) 13:41:49.22 ID:vEdCEcCF0.net
あぁまちがえたわ。
>>613にだった。
鳥ハムやツナで充分なのに。

629 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:01:45.44 ID:qA/JlBV90.net
冷やし中華は、錦糸卵ではなくゆで卵にしてる。
北海道のラーサラっぽいが。

630 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:03:38.00 ID:eJ+PzyP20.net
ラーサラって何?

631 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:25:49.88 ID:5kL4IpGV0.net
ラーメンサラダじゃないの、

632 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:31:58.67 ID:Uk4ezAUh0.net
ラーメンサラダって北海道以外ではあまり見ない
まあ野菜の多い冷やし中華って感じだけど

633 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:44:56.10 ID:5kL4IpGV0.net
きゅうりを薄く輪切りにして、大根の短冊切りと塩もみしてから、ざっと油切りしたツナと白ごまと和える。
さっぱりして美味しい。
ポン酢や大根下ろし載せても。

634 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 14:55:43.46 ID:YfoKriCd0.net
レンチンした南瓜にマヨとブラックペッパーかけただけの
お手軽南瓜サラダ
水っぽくならないで済むからいいや
あと、南瓜を薄くスライスしてオーブンで焼いて
お好きなドレッシングかけるのも楽でよくする
とりあえず南瓜が好きだから手抜き料理ありますか??

635 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 15:27:09.84 ID:9Q1Py0qn0.net
>>634
我が家ではそのサラダにお酢とクリームチーズが入るわ。たまにクルミとレーズンも。

636 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 15:48:30.11 ID:dWPC6roD0.net
>>635
それ美味しそう。ちょうどカボチャとクリームチーズあるからやってみよう

637 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 16:03:10.61 ID:YMkZ3AzF0.net
>>628
鶏ハムとツナ互換いいわね
ささみ用意するのが面倒だなって時に思い出す事にする

638 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 16:15:35.66 ID:HabfIxe50.net
サラダチキンをほぐしたもの、瓶詰めの椎茸の佃煮、錦糸卵、細切りたくあんをご飯の上に綺麗に並べる
真ん中に紅生姜、胡麻と刻み海苔、ネギを散らす
鶏がらスープの素をお湯で溶いて食べる時に好きなだけ注いで食べる
奄美大島を旅行した時に食べた郷土料理の鶏飯を簡単に再現したもの
具を皿に盛って各々好きなものを好きなだけ載せてもいいし、市販のもので使えるのは使う
食べる時にあの時は〜という話も出来て一石二鳥w

639 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 17:55:25.72 ID:0NMcYdmV0.net
>>635
うちは牛乳と玉ねぎだわ。
お酢とクリームチーズの方がおしゃれで素敵。
カボチャあるし、明日はクリームチーズ買いに行こうかな

640 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 21:28:23.25 ID:5kL4IpGV0.net
>>634美味しそう。
かぼちゃの手抜き、ポタージュは?
マッシュして牛乳で伸ばして、コンソメとバター入れて味付け。

641 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 21:37:20.10 ID:5kL4IpGV0.net
荒微塵にした玉ねぎと合い挽き肉をフライパンか平たい鍋で炒めて、
塩胡椒、小麦粉を軽く混ぜる。
冷ましてから、キッチンペーパーで脂をとる。
冷ますときにフライパンや鍋を斜めにしておくと脂が溜まって取りやすい。
平らな容器に入れて凍らせて、ジップロックに入れてから凍ったまま揉み解ししてバラバラにして冷凍保存。
オムレツの具に、うどんやラーメンに凍ったま使える。
気になるときは控えめにレンチンして使う。

642 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 21:59:41.36 ID:XE4TCmtm0.net
>>641
小麦粉いる?

643 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 23:04:49.25 ID:vEdCEcCF0.net
小麦粉なくてもいいけど、入れた方がぱらぱらになりやすいよ。

644 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/28(火) 23:07:15.11 ID:vEdCEcCF0.net
ID変わってるけど、>>643>>641

645 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 07:48:22.13 ID:Bm64cWHX0.net
そろそろ暑いし、火を使わないで出来る料理をみんな共有しないか?
やっぱサラダ系かな 
孫は野菜に塩とレモン汁、オリーブオイルで味付けしてる
ボウル一杯のレタスに対して塩小さじ1弱、レモン汁小さじ1、オリーブオイル大さじ3くらいか

646 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 07:55:32.47 ID:5ntWQXjT0.net
>>645
おばあちゃまそんなに自慢しなくても

647 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 08:19:30.75 ID:Pccxsb2c0.net
触らないで

648 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 10:39:17.93 ID:wMlvJXER0.net
>>627
それ、奮発してホタテの缶詰にするとご馳走だよ

649 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 10:48:13.98 ID:5XklmpyE0.net
もやしをサッと炒める
ザーサイの瓶詰めを全部入れる
溶き卵を入れてサッと炒める

味付けはザーサイのみ

650 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 10:57:01.03 ID:ZurTqrqt0.net
皿に千切りキャベツ、その上から鯖缶を汁ごとのせ、お好みでマヨネーズかける

651 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 11:09:41.29 ID:Dx4Yk2LD0.net
魚は好きだしツナ缶も好きなんだけど、なぜか鮭缶が生臭く感じるので
マヨと和える時は醤油を垂らしてる。

中骨缶とキュウリの小口切りにマヨと醤油白ごま。
キュウリの塩もみは省略で、骨と一緒にバリバリ食べる。

652 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 12:06:35.06 ID:TQVvyTHg0.net
大根を短冊切りして塩もみ
きゅうりを乱切りして塩もみ

653 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 13:13:23.79 ID:wDQviTyQ0.net
旦那がキュウリ嫌いだからこの時期の副菜いつも同じようなのになるわ⋯
冷たい副菜でキュウリ使わないもの、何かありますか?

654 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 13:26:47.09 ID:3g4LIz5e0.net
>>653
オクラポン酢がけ、オクラ山芋、オクラ納豆

655 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 13:44:56.93 ID:lGGUPNoL0.net
>>653
トマトのポン酢漬け、冷奴に納豆とキムチ乗っけるだけ、ナスの煮浸しとか

656 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 13:47:40.25 ID:zoJkX2kd0.net
怒涛のオクラ攻めw

657 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 14:56:54.70 ID:6QNFVNZU0.net
>>653
カプレーゼとか。
トマト、クリームチーズ、バジル。
バジル嫌いなら、貝割れ菜。

658 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:07:45.03 ID:Dx4Yk2LD0.net
もずく

659 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:09:46.76 ID:PpNfTVB60.net
レンジを活用

660 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:10:08.92 ID:/+hksH0A0.net
>>653
夏野菜の揚げびたし
ピーマンなすかぼちゃなど夏野菜を素揚げして、
白だしと水を合わせて煮立てたのに漬け込む

661 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:10:42.71 ID:IAkMQVT/0.net
>>607 ヤバい旨そ!

ベーコンをグリルで焼いただけもかなりいける。
お好みでコショーをどーぞ

662 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:13:33.16 ID:IAkMQVT/0.net
>>653
キャベツのレンチン→冷蔵庫

663 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 15:37:48.22 ID:TQVvyTHg0.net
>>653
ワカメの酢の物にごま掛け
新たまスライスに鰹節掛けてポン酢
薄くスライスしたナスをレンチンしてポン酢

664 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 16:13:31.59 ID:BBiehchW0.net
チンなす
なすのへたを落として皮を剥いて水にくぐらせたらビチャビチャのままラップで巻く
耐熱皿に乗せてレンジで3分、ひっくり返して2分チンして冷めるまでラップしたまま放置(時間は大きさによる)
冷めたら食べやすい大きさに切って冷蔵庫で冷やす
おろし生姜、かつおぶし、ポン酢をかけて食べる(あれば大葉や茗荷も)
チンした後に放置するとなすがトローンとなっておいしいです
うちは朝チンして晩御飯でキンキンに冷えたなすを出してますが粗熱が取れたくらいで食べても全然OKです

665 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 17:48:01.84 ID:IAkMQVT/0.net
葱ぶつ切り
油スプレー←これはあると便利です
塩パラパラ
オーブンへgo!

666 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 18:01:18.97 ID:hysvwwfXO.net
ほうれん草を茹で食べやすい大きさに切る。ツナとポン酢で和える。

667 :はじめての介護:2016/06/29(水) 18:06:18.18 ID:BuZ7hHRwE
はじめての介護

目が不自由なおとしよりがいる場合、室内で、つまずいたり、
ぶつかったりしないように、
身の回りは、整理しておきましょう!!

おとしよりが普段(ふだん)つかっている物を
移動させるときは、必ず、おとしよりに、一言、ことわりましょう!!

移動するときは、手を取って誘導(ゆうどう)し、
椅子(イス)やベッドに腰かけるときは、
必ず介護(かいご)される人の手で、位置を確認して、
腰をかけるようにします!!

668 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 18:10:34.48 ID:Vj/nM3x40.net
ネギを斜め切り 一本
ごま油 適当に回しかける
醤油 ほんのちょびっと
コチュジャン ティースプーン半分位
鶏ガラスープのもと ティースプーン半分位

で混ぜればラーメン屋さんのオツマミチャーシューのチャーシュー抜き出来上がり〜
買い物行く余裕のある時はお総菜のチャーシュー買ってきて刻んで混ぜればオツマミチャーシュー

夫の晩酌のおつまみ

669 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 18:37:34.82 ID:bNxsE2lf0.net
>>653
冷奴

670 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 18:45:39.71 ID:52lRanIr0.net
>>664
これを冷やして、キユーピーの深煎りごまドレッシングかけて食べるの大好き
熱々は生姜醤油がいい

671 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 19:07:27.98 ID:IAkMQVT/0.net
>>668あー。ネギと胡麻油はヤバそう

672 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 19:22:26.48 ID:44O63Var0.net
フライパンに卵割って、シラスと葱とめんつゆとチンした冷凍うどん入れて、卵が半熟くらいまで混ぜたのをお昼に食べたけど、美味しかったから夕飯もこれにする。

673 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 19:22:32.15 ID:0W7OTsUh0.net
白髪ねぎ、白ごまと瓶詰めのメンマを混ぜる。
ラーメンの具には勿論、おつまみにも。
わかめ入れてポン酢かけて食べてもいいし。

674 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 19:26:16.28 ID:0W7OTsUh0.net
冷凍のスティクポテト(マックポテトの揚げてないやつみたいなもの)を、塩胡椒してフライパンで軽く炒めてから卵に牛乳ちょっととバター加えたもので閉じて蒸し焼き。

675 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 19:48:36.16 ID:IAkMQVT/0.net
>>606にんにく潰し器具売ってる
ジェイミーオリバーは白い皮ごと潰していた

676 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:04:01.94 ID:XFDseqh00.net
草刈り作業をしていたら美味しそうなマムシに出くわしました。
すぐに
刈払機の刃で胴体を3分割くらいにぶったぎって殺しました。
まだ死骸はそこに転がっています。
祖父母の世代はマムシを焼いて食べていたそうです。
なにか良い調理方法はありませんか?

677 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:16:22.00 ID:ewEaAxBh0.net
テイクアウト寿司店でつけてくれる小さなワサビパックがたまりまくり
手抜き料理に活用できないもんでしょうか?
納豆についてくる練りカラシは砂糖と塩とまぜてきゅうりに揉み込む辛子漬けで消費してるんだけど・・・

678 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:39:13.49 ID:0W7OTsUh0.net
素麺の薬味は?
この時期、しょっちゅう素麺食べるからよく使うよ。

679 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:40:00.49 ID:0W7OTsUh0.net
あとは、かまぼこにつけて食べたり。
板わさだね。

680 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:47:48.40 ID:NSFXcpbh0.net
醤油ベース系のドレッシングに混ぜてサラダにかけて食べたらうまいんじゃないかな

681 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 20:59:27.35 ID:IAkMQVT/0.net
>>676 蒲焼き?

682 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 21:03:54.91 ID:XSBuihXF0.net
>>677
マヨと混ぜて野菜スティックのディッブとか…
お弁当作ってるなら弁当箱のフタに塗ると腐敗防止になるよ

683 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/29(水) 22:26:16.05 ID:cGxzu5Uu0.net
>>668
これ見て思い出した!

買ってきたチャーシュー切り落とし
長ネギ斜め薄切り
を、めんつゆとラー油で和えてお好みでゴマをまぶす。

簡単ネギチャーシュー

684 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 00:27:55.49 ID:KOLkz4sI0.net
>>677
市販のごまドレ使って和え物作る時にわさび入れるとアクセントになって美味しいよ
あとは大人のポテトサラダとか
辛子漬の辛子をそのままわさびに変えるのもおすすめです

685 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 00:48:07.85 ID:JbqS7/q70.net
前スレでキャベツ多めの簡単なメンチカツの作り方書いてあったけど
レシピ覚えてる奥様いませんか?
くくぱとかにもあるのかな

686 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 00:56:25.72 ID:D6LSHm8h0.net
>>685
これかな?

26 可愛い奥様@無断転載は禁止 sage 2016/03/25(金) 23:07:51.64 ID:5pv4nEvH0
キャベツメンチカツ
細かく切ってレンチンしたキャベツ1/4玉、玉ねぎ半分、鳥胸挽肉200g、塩コショウを混ぜて丸めてパン粉つけて揚げるだけ
つなぎ無し、小麦粉→卵→パン粉の手順踏まなくても水分多いから平気
節約&普通のメンチカツより低カロリー&あっさりしてて食べやすい
パンに挟んでメンチカツサンドにも

687 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 01:27:52.58 ID:/VVudjVO0.net
わさびは魚介系の炊き込みごはんを作る時に一緒に入れて炊くと辛味が飛んで香りが残る

レンチンしたキャベツを好きな調味酢とローリエと輪切りの唐辛子に漬けて
簡単ピクルスにしてカレーの付け合わせに

688 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 03:35:50.06 ID:QuoKPHv+0.net
こないだは豚で作ったけど、鶏の方が美味しかったので
分量は適当

鶏のタイ風つくね
鶏ひき肉(400g〜)
ニンニクみじん切り(一欠片)
パクチーの茎みじん切り(3束くらい)
ナンプラー(大1)
片栗粉(大1)

混ぜて成形してフライパンで焼く

タレ(所謂タイのあれ 適当)
砂糖(小1)
酢(大1)
ナンプラー(大1)
唐辛子の輪切り(1〜2本)

パクチーの葉の部分とタレを少しかけて食べる
ビールに合う

689 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 06:28:48.50 ID:mauYm9100.net
キャベツじゃなくて、白菜農家さんが作る白菜メンチってのをテレビで見た。
白菜の白いとこを粗みじんにして、そのままタネに入れてた。
玉ねぎの有無は忘れた。冬になったらやってみる。

690 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 08:17:19.57 ID:xGYWNDkQ0.net
私もキャベツじゃなく、もやしをざく切りにして入れてもやしメンチにしてる
揚げるのが面倒な時はパン粉無しで焼いてハンバーグ
もっと面倒な時は小分けにまとめずそのままドーンと焼くハンバーグ
焼けたらケーキみたく放射状に切れ目を入れるだけ
フープロが無くキャベツのみじん切りが面倒なのでやってるけど、違和感は無いし美味しいし簡単だ

691 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 09:17:35.17 ID:jBmOocX90.net
回鍋肉のキャベツは、自分で作るときは油で焦げ目がつくくらい炒りつけるようにしてる
歯応えが残ってところどころ茶色くなっているのが理想、甘味がでて美味しい

トウチ買わないとあの味はでないから、自分でやるよりクックドゥのほうが美味しい……悔しい

692 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 13:55:35.47 ID:PEUNKNU40.net
豚コマを1センチぐらいに適当に切って塩胡椒とあらみじん切りにしたネギとこねる。
適当に丸めてフライパンで焼いてめんつゆを絡める。
この間、豚コマしかないのにハンバーグが食べたいと言われて適当に作ったら
ハンバーグから離れたけど美味しかった。

693 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 15:21:24.15 ID:dvbhE3z90.net
昨日のガッテンちら見してたら
野菜はなんでもすりおろせば煮込み時間0でいいんじゃ!?と思い立った

694 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 16:00:52.98 ID:JbCXyLMQ0.net
介護食か離乳食だわw

695 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 16:19:35.61 ID:hr21/oKM0.net
油揚げのなかにネギ、味噌、みりん、砂糖を混ぜたものを入れてトースターで焼きめつけたやつ。チーズ入れても美味しい

696 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 18:50:00.45 ID:46VhLmyR0.net
>>695
納豆入れて焼くのはよくやるけど、
それ美味しそう。
おつまみにもいいね。

697 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 19:05:08.94 ID:zL9OmMoz0.net
がんもどきを横にスライスして、その上にチーズとかネギとかジャコ乗せてオーブントースターで焼いて食べるの。
ビールのおつまみにも良いよ‼

698 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 19:10:45.71 ID:mauYm9100.net
居酒屋メニューになって参りました
てか、あれ参考にすればいいんじゃね?w

699 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 19:15:07.23 ID:0G3gT2yU0.net
たしかにすぐに出てくる簡単美味しいレシピ多いよね
キリみたいなチーズにおかかと醤油とネギのやつが美味しくてよく作るわ

700 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 19:20:22.00 ID:46VhLmyR0.net
揚げだし豆腐

豆腐一丁を水切りして、4つに切る。片栗粉8:2小麦粉を混ぜてから、豆腐にまぶして揚げる。
器に入れてめんつゆを薄めた温かい出汁をかけて出来上がり。
大根おろし載せるとさっぱり。

701 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 19:24:24.55 ID:D6LSHm8h0.net
>>697
横にスライスする発送はなかったわ
厚揚げでやってもよさそうだね
酒飲みにはたまらん流れ

702 :予言:2016/06/30(木) 20:33:11.37 ID:L/TnaJCqm
ミカエル

かぶきのエビゾウさんのファンですが、
ガンの最新治療法を教えましょう!!

重粒子線療法(じゅうりゅうしせんりょうほう)

重粒子線をガン細胞にぶつけることで
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                            ミカエル

703 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 20:33:39.82 ID:LATRKKWZ0.net
がんもどきに縦と横の違いってあったっけ?

704 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 20:38:42.93 ID:6O4MHB+D0.net
鶏の皮がコスパいいし、お酒にも合うみたいよ
甘辛でも塩コショウでもイケる

ただ胸皮かモモ皮かの見わけ付いた方がいいな、断然胸皮のが美味しい

705 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 21:01:18.93 ID:gb9/rEQo0.net
>>664
これやったら旦那に大好評だった
夕飯1時間前に仕込んでもトロトロで美味しかった〜書き込みしてくれた奥様ありがとう

706 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 21:17:31.12 ID:46VhLmyR0.net
>>703地方によってはまん丸なのがあったかもね?
私は>697じゃないけど、よく見るのはおやきみたいな丸みを帯びた平たいやつだわ。
これなら縦横イメージしやすいけど…

707 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 22:03:39.31 ID:J6rPvNX00.net
>>703
ハンバーガーのバンズみたいにするんじゃないかな

708 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:13:22.28 ID:JbCXyLMQ0.net
青森出身だけどがんもどきはまん丸だったわ
県何個か南下して楕円形のがんもどきに出会った

709 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:44:45.13 ID:LATRKKWZ0.net
>>706
はじめまん丸を想像してしまったけどそういえば平たいのもあったね
なぜか忘れてたよ
>>707
そういう事なんだろうね

710 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/06/30(木) 23:51:18.97 ID:A5scPklK0.net
ジャガイモのポタージュ作る時も
コンソメスープの鍋の上でジャガイモすりおろして投入すれば簡単さ。

711 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 00:39:59.89 ID:5YFXelUa0.net
>>686
ありがとうございます!
この時間に見直したらお腹すいてきたw
キャベツあまってるんで、やってみます

712 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 01:36:37.87 ID:AW99riMHO.net
>>710
そのやり方だと粘りが出るから好みではない

713 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 03:58:33.30 ID:7p8GDHV60.net
暑くて食欲ないときに
ご飯の上に、豆腐ざく切りにネギのみじん切りたっぷりに(あれば、ショウガみじんぎりかチューブ) 
ごま適当、めんつゆ適当、仕上げにごま油少々 の豆腐丼  

714 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 04:15:01.09 ID:HMmBiLqP0.net
雑w

715 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 05:58:29.69 ID:XyKPjmbo0.net
昨日は疲れたから、
茄子とピーマンと人参のひき肉炒め。
胡麻油で生姜微塵、ひき肉人参の薄切りを炒める。
ひき肉の色が変わりかけたら、茄子、ピーマンを加えて炒め、塩胡椒、酒、醤油を回しかける。
みりんちょっと垂らしても美味しい。
白胡麻振って出来上がり。

716 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 06:13:07.12 ID:uoyzeHSZ0.net
私からしてみればそれのどこが手抜きなんだっていう
立派な料理じゃん

717 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 07:08:41.51 ID:gI/+kF/E0.net
だいたいさ、ナスの皮剥くってだれが決めたのさ。
皮と身の際が美味しいちゅう果物の法則は当てはまらないのかね

718 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 07:31:51.44 ID:AW99riMHO.net
茄子の皮は剥いた方が子供受けは良いんだよね
切れ目入れた茄子をラップで巻いてレンチンして流水にとりながら皮剥いて
ドレッシングかけてオリーブオイルあえても良いし
ポン酢だけでも、ゴマ油足しても良いし
豆腐に胡麻ドレッシング加えたなんちゃって白和えソースかけても良いし
皮無し蒸し茄子の汎用性は異常

719 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 07:39:51.21 ID:oJCMOkei0.net
コストコでメキシカンチリラップ買ってフードコートでケチャップとマスタードかけて
そのままでかぶりついてるたまにセロリハーツをがぶり
それと安売りスパム缶とチキン胸肉缶をリアルマヨネーズをかけてそのまま食す
サーモンフィレもそのままかぶりつくのもありかも

720 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 07:52:02.78 ID:WjeMXfl60.net
ピーマン千切りにして、軽くレンチン。
ゆかりで和える。
塩昆布足しても美味しい。

721 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 08:36:41.23 ID:hZmoH+Ci0.net
入院してたときに頻繁に出てたやつ

ゆでキャベツとわかめのポン酢和え
ゆでキャベツのゆかり和え

もう一品欲しいときに楽よ
血糖値対策にもよさそうだ

722 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 08:47:10.70 ID:WjeMXfl60.net
ゆかりの姉妹品の青紫蘇のかおりも美味しいよね

723 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 10:37:25.06 ID:/uDvihub0.net
>>705
お役に立てて良かった!

724 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 11:05:55.81 ID:ATYM3ALF0.net
>>722
あのメーカーのふりかけおいしいよね
かおりは素麺にいれるとちょっとしょっぱいけど、パスタに絡めるには丁度良いんだ

725 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 12:31:27.98 ID:/GmM8pU80.net
>>718
自分はいつも
ナスの皮ピーラーで剥いて塩水にしばらくつけて絞ってから、ラップしてレンチンしてるわ

726 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 13:05:35.53 ID:UNoSHaxq0.net
チンなす・・・いや、何でもない。
私の心が汚れてるだけよね。

727 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 13:30:32.57 ID:E+mRX9Jq0.net
>>722
かおりなんてあるんだね〜知らなかったよ

728 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 13:37:09.39 ID:S7JSpNPr0.net
おしゃべりクッキングの中華の宮崎先生今日で卒業だって
今日の麻婆豆腐で卒業

729 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 18:01:15.91 ID:oz3Q9UaB0.net
>>726
私の心も汚れてるみたいです

730 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 18:15:23.95 ID:XyKPjmbo0.net
わたしも汚れてるわ。

きゅうりを乱切りにして、塩と胡麻であえるだけ。
白胡麻、黒胡麻どちらでも。
箸休めに。

731 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 20:52:59.12 ID:KjcJmvUI0.net
かまぼこで一品のおすすめありますか?
ちょっと高級なやつだから板わさで1本食べたけどまだ2本あるわ…
麺つゆと砂糖で煮込んで卵でとじるぐらいしか思い浮かばない

732 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 20:55:00.33 ID:9NKY4hjO0.net
かまぼこの天ぷら美味しいよ
気が向いたら青紫蘇とか巻いてカラッと。塩で食べるとなお旨い

733 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 21:10:44.79 ID:FlbPtztt0.net
インスタントのちらし寿司を作る時に蒲鉾を食べやすい大きさに切って入れる時がある
かさも増えて結構うまい

734 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 21:28:00.01 ID:cDlgoiOB0.net
かまぼこ薄切りを素揚げして白髪ネギやら三つ葉で醤油で食べるよー
かまぼこ素揚げとシラス山椒を酢飯で混ぜてもおいしいよー

735 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:16:20.84 ID:9dLcfpJ90.net
冷凍して酢の物とかの彩りにすこし入れたりするけど冷凍庫で化石になることも多い

736 :725@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:40:20.30 ID:2gYI4E+z0.net
ありがとうございます!

揚げるっていう発想なかった
でもたぬきうどんとかで天かすと合うから油との相性いいのかも
素揚げから挑戦してみますー
美味しいんだけど全部白いタイプのやつだから見た目が地味だわ

737 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:55:05.56 ID:oJCMOkei0.net
板わさにして食べてる!
食べやすい大きさに切ってわさびを添えて召し上がれ。
醤油を少し垂らすのが私流の美味しさ。
是非やってみれ。

738 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 22:56:02.43 ID:wpYDumF10.net
かまぼこを短冊に切ってチューブわさびとマヨネーズ混ぜたやつで混ぜる。
あるいはユズ胡椒とマヨネーズ会えたヤツも美味しい。
白ごまあったらぱらっと振る。

739 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:26:26.86 ID:btq0nc040.net
茄子の皮、水にさらして灰汁抜き。一口大に切る。チューブの辛子とポン酢で
和える。出来上がりに鰹節(無ければ白ゴマ)を乗せる。
(茄子本体は、他の料理で使った後です)

740 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:35:22.52 ID:8MnoIuIC0.net
>>737
>>731

741 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:40:11.98 ID:IBb7YUGS0.net
かまぼこはおひたしに混ぜ込むの好きだなあ
ほうれん草と一緒にだし醤油であえる、みたいな
きのこも入れたらかなりボリュームでるし
ちくわかさつま揚げしかやったことないけど、きんぴらごぼうとか焼きそばって練りもの入れたら美味しくなるよね
かまぼこもいけるんじゃないかな…

742 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/01(金) 23:43:11.91 ID:WjeMXfl60.net
夏になるとナスを1センチほどにスライスしてフライパンで焼いて食べる。
味付けはトンカツソース、焼き肉のタレ、ポン酢。

743 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 01:05:30.24 ID:yQ4c6ciIO.net
>>740
>>737は釣り師だからスルー

この人、買ってよかっただか作ってよかったスレその他に常駐してて
いつもおかしなこと書いてる

多分これからはここにも度々来ると思うから要注意

744 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 01:47:24.45 ID:X5tVJOgy0.net
フルーチェ作ってジャムも足す
ジップロックに入れて板状に冷凍する
アイスできた、溶けかけがまた旨い

745 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 07:37:33.25 ID:wZLQbOju0.net
>>742
うちは丸ナスで辛子醤油で食べるわ〜
美味しいよね!

746 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 08:01:42.43 ID:3aIKb3PO0.net
>>734
そういうものは市販でいくらでも売ってるじゃんと思ったけど
薄いのがポイントなのね きっと

747 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 08:38:13.37 ID:4R9NeOgg0.net
かまぼこ、煮物によく使う(大根、ひじきなど)
あとは茶碗蒸の具としては定番だし、きゅうりのサラダに入れたりも
煮物にする場合、化学調味料の含有率が多いと後味の悪い変な味になります

748 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 10:02:11.40 ID:ujws1whz0.net
かまぼこの上半分に切れ込みを入れて、大葉と練梅を挟む。
見栄えはいいけど味は見たまんまです。
おせちに入れろと言われた。

749 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 11:05:40.66 ID:pdz1o3XA0.net
いいかまぼこだともったいないけど

千切りにして焼きそばの具とか刻んでチャーハンとか
うちはちくわで作るけど練り物もなかなか美味しいよー

750 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 11:59:48.88 ID:FlZFhQdJ0.net
鮮魚売り場にあるピリ辛のクラゲと、キュウリの細切りを和えるだけで、オカズにもおつまみにもなる

751 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 12:50:15.28 ID:VRo9fzBM0.net
かまぼこ、お弁当の卵焼きに入れてる
黄白ピンク色でキレイだよ
ブロッコリーとか小ネギも入れて緑色を足す事もある

752 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 14:12:32.58 ID:zGJy0Bzp0.net
お昼に木の葉丼食べたところ。
かまぼこを調味出汁でサッと煮て卵でとじてご飯に乗せる。
今日は玉ねぎも入れました。

753 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 14:29:53.71 ID:S7tuM38o0.net
新スレ記念

食事作りが苦痛で仕方がない奥様 85食目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1467434097/

754 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 14:30:42.78 ID:sp/wQR6m0.net
かまぼこ一口大に切る+わさび漬け多め+マヨ少々であえる
ビールに合う

755 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:09:46.82 ID:bfq1btAp0.net
チンなすぽ
なすのへたを落として皮を剥いて水にくぐらせたらビチャビチャのままラップで巻く
耐熱皿に乗せてレンジで3分、ひっくり返して2分チンポして冷めるまでラップしたまま放置(時間は大きさによる)
冷めたら食べやすい大きさに切って冷蔵庫で冷やす
おろし生姜、かつおぶし、ポン酢をかけて食べる(あれば大葉や茗荷も)
チンポした後に放置するとなすがトローンとなっておいしいです
うちは朝チンして晩御飯でキンキンに冷えたなすを出してますが粗熱が取れたくらいで食べても全然OKです

756 :725@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:38:14.56 ID:Ji1GFUQ90.net
かまぼこレシピたくさんだー
ここを参考にお昼にわさびマヨとキュウリと和えてみたらおいしかったです!ありがとう

定番かもだけど
レタス水菜とか適当な葉物に刻んだ茗荷どっさり
その上にタコのブツ切りを乗せて、熱した胡麻油を回しかけて出来上がり
味が足りなければ軽く粗塩ふる
大皿に作るとなんかそれっぽく見えるし野菜がいくらでもいける

757 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 18:51:28.03 ID:enPtLiB70.net
夫がゆずジャムと間違って買ってきた生姜ジャムで作る生姜焼きが意外と簡単で美味しい
砂糖と生姜だと思えばいいからあと醤油入れて漬け込んで焼くだけ ちと甘いけど。

758 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 19:13:47.25 ID:+bReZdmI0.net
NHKが報じた『ネトウヨパスタ』が激ウマ!格差社会への不満が消える味
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1467450603/

759 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 20:49:12.36 ID:5aVd4qtG0.net
チンポなすは美味しそうだけど、川をむくのがめんどくさい
皮付きじゃダメなのかえ?

760 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:02:15.42 ID:D4bT2quI0.net
>>759
こら!w

761 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 22:44:18.50 ID:U4qW5NnV0.net
臭いわ〜

762 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 23:21:08.59 ID:DSER76fq0.net
余ったひじきの煮物と鶏ひき肉と片栗粉と玉子をボウルに全部ぶち込んで
ヘラでぐるぐる混ぜる
それを適当に海苔の上に伸ばしてフライパンで焼く
煮物の味で結構味はあるけど薄かったら醤油を掛ける
あれば山芋のすりおろしを加えるとふんわりするけど手抜きにならないので
なくてもよい

763 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 23:43:58.34 ID:iTOKQDSY0.net
はんぺんとスライスアーモンドをバターで焼くのが、とても美味しい
新宿の居酒屋でいつも頼んでたメニューなんだけど、家でもよく作る
気になる人は「はんぺんのアーモンドバター焼き」で画像検索すると
その居酒屋の完成品の画像が出てくると思います
作り方書かなくても、画像見るだけで誰にでも作れると思いますw

764 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/02(土) 23:54:59.88 ID:kbmO63oX0.net
手抜きとかお手軽料理って言うと、
必ず、材料をぶち込んでとか、ぐちゃぐちゃと、わしわしとかいう表現でてくるよね。
もう少し言い方ないかしら、食欲無くすわ。

765 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 00:16:45.60 ID:Qdxpto4C0.net
>>762
山芋が入らないと手抜きなのかw
いつも変わってるな

766 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 05:48:10.38 ID:6ZPsN5/j0.net
>>762余り物料理
私も作るわあ。

767 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 06:51:07.58 ID:+YiiRmnG0.net
ベーコン入りの粉ふき芋。
ジャガイモの茹で汁を流す時に、ザルに刻みベーコンを入れておいて、
茹で汁を流すと、余分な脂が流れる。
鍋にジャガイモとベーコン戻して、塩コショウで味付け。

ザルに通す時に、冷凍コーンも入れておくと、解凍できるから別茹での手間がいらない。
これらをマヨも加えて和えても美味しい。
彩りにパセリ散らしても。

768 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 07:40:39.85 ID:sZ36UfOW0.net
>>364
昨夜これ作った。
一瞬で出来上がったし美味しかった!
家族に『おかわり!』言われたけどシラスもアボカドも人数分しか用意しなかったのが悔やまれる。

769 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 07:50:10.51 ID:sZ36UfOW0.net
>>767
粉吹芋繋がりで
粉吹芋に塩コショウでしっかり目に味付けて乾燥バジルを和えるだけでも美味しいよ。
鍋に切ったジャガイモ入れて茹だったら箸で押さえて適当にお湯流す。
そこそこ水分が残るから強火で水分飛ばしてから弱火にして粉吹にして、そこに味付ければ洗い物は鍋1つ。
お弁当にもお勧め。

770 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 08:33:59.21 ID:Qv35oqNq0.net
>>765
わざわざ芋切ってすりおろすの面倒臭くない?
道具も手もネバネバするし
手を抜きたいからなるべく洗い物も増やしたくないのよw

771 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 08:47:39.62 ID:+YiiRmnG0.net
擦り下ろさなくても、適当に微塵切りにして入れてもよさそうだわ。
歯ごたえあるのも美味いじゃないの。

772 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 08:49:31.16 ID:+YiiRmnG0.net
>>769
いいね、乾燥バジル。
ローズマリーなんかも良さそう。
ベーコンの脂分がさっぱりしそうだわ。

773 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 11:07:43.36 ID:ilEBmXns0.net
山芋大好きなんだけど、手が腫れるんだよなあ
どうにかならんものかな

774 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 11:10:46.74 ID:fRSNrF2o0.net
>>773
お酢を手に塗ってから山芋触るんだ

775 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 11:25:11.08 ID:aVvYRnGk0.net
中華肉味噌を作ること

豚挽肉 200g
甜麺醤 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ1

1食50gくらい

776 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 11:55:33.90 ID:YC2EevtA0.net
量くらい好きにさせろ

777 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 12:20:40.50 ID:43ByVXKh0.net
高菜刻むぜ!豚挽き肉と炒めるぜ!
冷めたら小分けしておくぜ!
ここまでが下準備だ、ヒマな時にやっておけ!

白飯を炒めながら前述のもんをぶちこんで醤油をひと回しかければ高菜飯だぜ(#゚Д゚)オラー!

778 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 13:01:36.68 ID:S1Ry1izJ0.net
山芋をすりおろすのが面倒なときは、ビニール袋に入れて綿棒でたたく
っていう方法を料理番組で見た。
自分自身で実行したことはないので、うまくいくかどうかはわからないが。

779 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 13:05:03.62 ID:jPupKR1G0.net
綿棒ワロタ

780 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 13:10:15.21 ID:kAfbnukU0.net
www なんの変化も無さそう

781 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:05:43.65 ID:MsUk21kD0.net
綿棒wハライタイwww
叩くとこ想像したら、かわいいw

782 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:09:21.60 ID:V552cHe50.net
笑いが止まらんwwww

783 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:14:58.46 ID:ht22IYGt0.net
絶対うまくはいかないwww

784 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:25:26.16 ID:FiXV2NPR0.net
こんな感じ?
sssp://o.8ch.net/du5t.png

785 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:28:50.49 ID:9Sw14DXO0.net
母が作ってくれたかつおの茶漬けがおいしかったな。
切った生のかつおを醤油、酒、みりんに漬け込んでたと思う。
それをごはんにのせて、漬け込んでおいた調味料をスプーンでちょいとかけてからお湯をそそいで2,3分ふたをする。
刻みねぎをかけてウマー。
簡単だけどおいしいよ。

786 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:30:13.67 ID:S1Ry1izJ0.net
すまん、麺棒だw
すりこぎって書くべきだったか。

787 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:31:01.74 ID:VZd3y0qT0.net
夏限定のお気に入り
糠床にうっかり忘れて酸っぱくなった、茄子と胡瓜の古漬けを、薄い小口切りにしてササッと洗って搾る。
そこに卸しょうがと煎り胡麻とあれば橙酢を混ぜ込む。
飯を冷水で洗って薬缶で沸かして冷やした焙じ茶をぶっ掛けて食う
熱いお茶でもいい。
古漬けの酸味としょうがのさわやかな刺激で、食欲がないときでも食えるよ。
まあ、これがやりたくて、わざと古漬けにするんだけどね。

788 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 14:34:34.08 ID:43ByVXKh0.net
実はうっかり忘れてたんだよね?
すごいあざとくて嘘つきで嫌いだわり

789 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 16:17:47.43 ID:ULykQzWL0.net
綿棒ww
予測変換で一番に出てくるから仕方ない

790 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 16:22:53.95 ID:/ZFJ3f/T0.net
すりおろすの面倒だし疲れるから適当にざく切り→バーミックスで誤魔化してるわ

791 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 16:27:07.61 ID:BRiyEYb90.net
バーミックス みたいのあれば、山芋綿棒で叩かなくても瞬時に粉砕でき流のかな
山芋だけでなく、大根もすりおろしがよく活用されるよよね
開拓なってきたわ、でもお高いしな。

792 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 16:58:25.88 ID:GDn1ClNL0.net
綿棒が流行る予感

793 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 17:02:22.74 ID:JLU0Np5aO.net
>>791
バーミックスあれば山芋も大根も粉砕出来るけれども舌触りは粗いよ
でも、つみれとかナゲットとか肉団子作るの楽だし
冷凍フルーツでスムージー美味しいし
洗うの手間でもないから私は買って良かった

794 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 17:11:55.02 ID:ynxa4SS60.net
>>778
これコピペだよ
何回も見たことある

795 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 17:12:43.03 ID:dNfuYNp90.net
麺棒を綿棒にしてレスするとどのスレでも釣れる

796 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 18:24:49.95 ID:BRiyEYb90.net
》787
ナゲットいいなー
やっぱり買っちゃおうかな
ナゲットとかって、市販は何入ってるかわからんからね
どんな肉使ってることやら
一度、アイスクリーマーを購入して、使わず冷凍庫の中に鎮座し続けている状態なので、
道具系の購入に躊躇してしまう
あと、ヨーグルトメーカーも使わんかった

797 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 19:45:40.77 ID:JN3M9bW20.net
うっわ、綿棒に持ってかれてるじゃんw
ちょっと嫉妬するわ

798 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 20:32:27.99 ID:MvGDPCQsO.net
うーん
前にも書いたけど
ここ釣り師がちょくちょく顔だしてるから

799 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 20:33:14.63 ID:itv+KECr0.net
きゅうりと茄子(アク抜きする)とトマトとミョウガを適当に切って、実父ロックに入れて、適当に麺つゆ入れて冷蔵庫で適当に冷やして食べる。

800 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 20:39:44.09 ID:n5wBkOSG0.net
つ、つられないぞ!

801 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 21:10:57.54 ID:iEe+YNlU0.net
変換したら実父ロックってでたー

802 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 21:27:56.15 ID:62FHnJP00.net
山芋なんてちょっと厚めのビニール袋で
こぶし叩きで十分、命名「吹雪」

803 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 21:36:29.09 ID:4h/l7DG+0.net
丈夫なビニールに二重に入れて
ビターンビターン!と床に打ち付けて
柔らかくなった所を手で潰すやり方をしてましたわ・・<山芋

804 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 22:01:46.59 ID:y6e7nzrw0.net
スタンハンセンばりのエルボーで山芋潰してる

805 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/03(日) 22:21:14.57 ID:BRiyEYb90.net
手でって、、
原始人よりもワイルドですな

806 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 00:00:06.44 ID:Mv/1nsZo0.net
ミョウガを千切りにして、油を切ったツナ缶と混ぜて醤油かければ箸休めのできあがり
今の時期さっぱりしてて美味しい

807 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 07:26:44.80 ID:kzFH/zZB0.net
>>799ですが、変換ミスすみません…。

808 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 07:44:15.10 ID:IBG1pgsa0.net
口で咀嚼するのが手っ取り早いと思う。

809 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 08:18:42.18 ID:IZou5QcqO.net
ちょwwwじ、実父をロックに、い、い、入れるってwwwwww

810 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 08:21:02.19 ID:O1Y4Oiaz0.net
自演飽きた

811 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 11:51:08.89 ID:4qKecCIp0.net
>>804
想像すると笑えるw
でも肘って結構いい火力だよね

812 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 13:31:30.68 ID:IUQlgX430.net
ナスは生でいいのか

813 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 14:48:47.90 ID:VjR9bZns0.net
上でバーミックスの話が出てたので

トマト2個ときゅうり1本(皮を剥く、むかないと色が汚い)
バーミックスで粉砕
クレイジーソルトで味付け
お酢スプーン2杯
チューブのニンニク1センチ
すりゴマスプーン1杯
さらに混ぜる
お皿に盛り付けオリーブオイルをぐるっと回し掛ける

ガスパチョ完成

パプリカが入るともっと色は綺麗になる
タマネギはお好みで追加
そうめんのつゆにも良い
そうめんつゆにするときには納豆のタレの余ったやつを入れるとおいしい

814 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 18:25:35.15 ID:ZVNb0auZ0.net
耐熱皿にニンニク・玉ねぎを適当に切ったもの
好きな野菜
トマト・しめじ・ズッキーニ・ジャガイモ・茄子
辺りを入れてオリーブオイルを沢山かけてクレイジーソルトをかけて
火が通るまで適当に焼く
我が家ではトースターかコンロの魚焼きで焼いてます
オリーブオイルで煮るような感じです

野菜を食べた後の残った汁をパンに付けて食べるのも美味しいし
耐熱皿に残った野菜の汁(出汁)に卵と適当な野菜を入れて
上にチーズを散らして焼くのも美味しい

楽だけどおいしいし
形を変えて二回美味しいので楽です

815 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/04(月) 19:05:40.05 ID:x2G1ESKu0.net
鶏肉を細長く切ってから茹でて塩胡椒や鶏ガラスープの素などで味付け、
水洗いしてぬめりを取ったひやごはんと氷を入れて冷たくして、
適当な野菜を茹でてしょうゆ洗いした具&錦糸卵等を乗せ「冷やし鶏飯」
味付けや具はアレンジできるしさっぱり冷たくて暑い日にぴったり

816 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 06:04:37.49 ID:UCoZAYzX0.net
>>763
お菓子作り用に買ったけど、使ってなかったアーモンドスライスがあったので作ってみました。
焼けたアーモンドが香ばしいし、何やらおしゃれな感じ。はんぺんなんだけどね。
また作る予定。自分じゃ思いつかないから、かきこありがと。

817 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 06:55:59.11 ID:3TiP42IP0.net
すき焼かず
生肉とネギに割り下を注ぎ、そのまま食べる
和風ユッケ

818 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 08:58:08.97 ID:7acthHf30.net
ナスをラップしてレンちん教えてくれた奥様ありがとう
旦那に大好評だった!
そら豆オーブントースターで焼くのも楽で美味しかったし、本気で手抜きのわたしに有難いスレです

819 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 16:35:34.49 ID:X0/jdXo00.net
うどん県出身だけど、夏場はゆで時間が短いそうめんが多くなるは。

県内産だと小豆島に「島の光」ちうそうめんのブランドがある。

あつい日は、冷水でしめたそうめんに、濃いめのつゆに徳島の「すだち」。
すごく香りが良くておすすめです。

820 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 16:42:03.28 ID:Xd6ySPIX0.net
素麺の飽きは
ミョウガ、ネギ、ゴマ、ワサビ、ショウガをローテーションして誤魔化すんだよね。
卵や納豆をつゆに入れるのももちろんアリ

821 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 17:26:07.71 ID:4oDQKEvN0.net
うち胡瓜も入れる。冷やし中華の胡瓜みたいに切る

822 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 18:01:46.98 ID:c0aDA0VB0.net
うちは梅や蒸し鶏、焼きナスなども素麺に投入する。

823 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 19:28:11.72 ID:4TgRp0uR0.net
納豆とオクラとミョウガとキムチを入れてかき混ぜて食べるの好き
トマトもあれば入れる
手軽で美味しいよね〜

824 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 19:57:06.34 ID:DZIh2SRY0.net
塩(岩塩がベター)、ガラムマサラ、チリペッパーを適当に混ぜて野菜スティックに付けて食べる
夏はいいねぇ

825 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 19:59:24.92 ID:rkbOw/T10.net
そうめんに入れるキュウリは、
きゅうりを縦半分に切ってスプーンでタネを取って、
スライサーで薄く切って塩もみしてる

面倒?w

でもこれだとキュウリを大量消費できるので、田舎の夏のキュウリ消費には良い
あと、夏は焼き魚に添える大根おろしの代わりに、キュウリおろしを添える
これも大量消費におすすめ

826 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 22:35:59.79 ID:ujNn6QUG0.net
うちはそうめんの時は、だいたい天ぷらとセットだ
全然手抜きにならないw

大昔、だんなも喜ぶ手抜き夕食といえばうな丼だったけど
これも今となっては高すぎて・・・

最近お気に入りの手抜きは、ささみとにんにくの芽のしょうが炒め
ささみは一口大のそぎ切りにして、しょうゆにちょっと漬けておく
それに片栗粉をまぶし、多めの油で少し焦げ目がつくまで炒める
にんにくの芽は1/4〜1/5くらいの長さに切り、炒める
両方合わせてチューブのしょうが、しょうゆ、好みで塩コショウで
味付けしながら炒める

827 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 22:40:07.95 ID:4loyO4Y60.net
>>826
>大昔、だんなも喜ぶ手抜き夕食といえばうな丼だったけど
>これも今となっては高すぎて・・・

そんな時はイワシは?さばくのも簡単だし、蒲焼きにしてイワシ丼によくするよ。
タレは面倒ならうなぎのタレで。

828 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 23:11:18.53 ID:2xQqNJKx0.net
>>827
横ですが、それいただきました!

829 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/05(火) 23:24:01.72 ID:ij87kpvg0.net
私の中ではイワシを捌くのは手抜きではなく大仕事だ
買う時からドキドキするw
手抜きの基準も人それぞれだね…

830 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 00:10:15.78 ID:uOZQeqk/0.net
アナゴやサンマの蒲焼き売ってるから鰻の代替え品

831 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 00:12:53.57 ID:ET52J4f50.net
>>829
基準あるねー
私は粉をこねるハードルがうんと低くて、ピザやうどん、餃子、肉まんとかを手抜きご飯感覚で作ってるけど
周囲は小麦粉の消費に困ってる人が多いから言い辛い

832 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 00:49:50.34 ID:iK/CFXuD0.net
自慢かよ

833 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 02:14:48.88 ID:mNvgl9By0.net
>>827
コストコに鰯の蒲焼、年がら年中売ってるよ。
それちんぽして炊きたてアッツアツご飯の丼に載せて山椒振って食べるだけ。
美味しいよ。

834 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 02:31:32.95 ID:wVH3vH2U0.net
とうもろこしを買います(葉は店で剥いで捨てて来る)
洗います
ラップで包みます
耐熱皿に乗せて3分、裏返して3分レンチン
触れるくらいに冷めたら3〜4等分に、ワイルドな方はそのままでもw

料理とは言えないけど旬のものは素材そのものが甘みがあっておいしいので、あえてこのままで…

835 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 02:43:42.46 ID:/WVGQELr0.net
>>833の文章が気になるけど、私がその言葉を知らないだけなのか・・・?w

836 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 04:53:47.11 ID:kNEUx5b30.net
>>835
私も気になったw
レンジでチンの誤変換かなと思うけど、ぱっとそれが出てくる辺りどうなのか

837 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 05:44:55.89 ID:y0uOrZO20.net
普段どんな文章打ってるのか気になる

838 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 05:48:54.07 ID:JNl2CpWE0.net
素麺、蕎麦の季節が来ましたね〜

839 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 06:09:21.89 ID:rOCgC5S90.net
>>838
昨日、スーパーでそうめん買おうかってこどもに聞いたら、
カッコいいから、という理由で、
頑として「最高級揖保乃糸」をかえって聞かなくて困った。
PB買おうとしてたのに。

840 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 06:34:32.83 ID:t10gQP1N0.net
面倒だけど可愛い

841 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 06:46:38.21 ID:KGiccnAO0.net
素麺のPBほど不味いものはない

842 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 06:49:27.54 ID:JV69bHWs0.net
>>829
鮮魚コーナーで開きにしてあるイワシ買ってくればいいよー

843 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 06:54:24.96 ID:JNl2CpWE0.net
ダイエーのPB素麺、去年買ったのは劇細麺で美味しかったよ
今ググッてみたら、長崎の島原雲仙地方のものみたい
揖保乃糸より細かった気がする

844 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 07:05:42.83 ID:Vi+JJ/Yq0.net
七夕は素麺食べるのが慣わしだもんね
色付き素麺
旦那は米じゃないと食にならないから副菜として出そうかな
れんちんぽ野菜系と一緒に

845 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 07:12:57.30 ID:kKgHgx8t0.net
NG

846 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 07:42:07.21 ID:Aab8TgA40.net
ヤマサの冷やしカレーうどん専科をうどんや素麺にかけて食べるのが美味しい
http://i.imgur.com/6ERPE95.jpg

847 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 10:09:32.02 ID:mKaFEpVt0.net
なにこれ美味しそう

848 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 11:45:48.72 ID:wow3A9Qz0.net
そうめん代わりに白石うーめん。
短いので扱いやすい。

849 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 13:32:38.84 ID:JNl2CpWE0.net
うーめん、かわゆいね

850 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 13:42:34.39 ID:hy/4De2h0.net
>>848
うーめん、うちも使う
短いから子供と食べやすくて重宝してる

851 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 16:15:36.99 ID:EICB5fni0.net
>>843
島原素麺美味しいよね
”九州で作ったそうめんを、奈良県のもってきて、「三輪そうめん」 という
ブランドで売られているのです。” らしいよ
賞味期限長いしシーズン最後に買ったのをひねとして食べるの好き
自分だけならもずく酢とトマト胡瓜で毎日いけるんだけどなー

852 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 17:29:48.12 ID:ZU6M/tH10.net
三輪素麺
奈良県桜井市三輪地区。
最も素麺作りの歴史が長く、
全国に分布する素麺産地の源流はほとんどが三輪からであり、
古く素麺の相場は三輪で決められていた(その当時から生産量は少なく、
主に島原から買い上げていた。

この傾向は産地偽装問題が発覚する2000年(平成12年)頃まで続き、
その当時では三輪素麺の7割は島原産であった)。
現在でも島原など他県からのOEMによる場合があるが、
その場合は「三輪素麺」の名を冠しなくなっている(詳細は三輪素麺を参照)。

853 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 17:39:25.00 ID:rOCgC5S90.net
へー、そうなんだ。
三輪そうめん老舗の中に、笑い飯哲夫の実家の店があるんだよね。

854 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 20:57:43.36 ID:YYB2Ot0c0.net
チンなす教えてくれた奥様ありがとう
焼きなすより断然ハードル低いので今週2回も出してる

855 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 23:49:59.74 ID:bnfCcekR0.net
適当グリーンカレー

豚か鳥肉、茄子ピーマンおくらなどの夏野菜をココナッツオイルで炒める
豆乳か牛乳を適当に注ぐ
グリーンカレーペースト、塩と砂糖同量、ナンプラーで味付け

ココナッツミルク使ってないので軽い味 多めに作って1人前ずつ冷凍してる

856 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/06(水) 23:50:59.10 ID:bnfCcekR0.net
>>855
追加 春雨や素麺にかけてもおいしい

857 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 01:02:01.98 ID:wLBqWOIN0.net
>>855
簡単ー!
グリーンカレー、ハードル高くてなかなか自分で作ろうと思わなかったけど、今度試してみるわ

858 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 03:31:07.44 ID:yH9631g00.net
>>855
ココナツオイル使えるのか。
キャンドゥで百円で売ってるときに買えば良かった。
使い道なかったんだよね

859 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 07:36:09.94 ID:a0XvpEVn0.net
キュウリ叩いてビニールに入れてゴマ油たらして生姜(千切りかペースト)と梅干(ペーストかみじん切り)もいれる
そこにツナと沢庵のみじん切りもいれる
どれがなくてもいいけど、全部入ってると手間暇かかって見えてしかも上手い!

860 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 07:41:46.21 ID:hPYT955A0.net
揖保乃糸が268円、島原そうめんが178円で売られていて、
どちらを食べても、特に揖保乃糸が美味いとは感じない。
みなさんはどう?

揖保の糸、島原素麺、三輪素麺、どこの素麺が美味いんだ?
今回美味しい素麺を買って食べてみたい

861 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 08:04:21.34 ID:l/dbGrWt0.net
3つとも食べた事あるけど、揖保の糸は細くて美味しい。
三輪と島原は不味くはないけど、冷麦に近い感じ。

862 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 08:07:12.22 ID:ZBLe1qnz0.net
【観覧注意】怖い話まとめ
http://black-one-neck.blog.jp/


(*´∇`*)(*´ω`*)

863 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 08:08:56.65 ID:nd8cNRTT0.net
DAISOに島原素麺が売ってるんだけど、美味しいの?

864 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 08:49:41.06 ID:KB7Hqyy00.net
試しに食べて私は揖保の糸に戻りましたが
人それぞれだと思います

865 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 09:14:37.87 ID:zISZ2a5E0.net
夏の終わりに揖保の糸の赤い帯のやつ買い溜めして一年寝かす
黒帯の高いのと遜色ないくらいおいしくなるよ!
なくなって新しく買ってきたの食べるとまずくてびっくりするレベル
今は子どもたちおっきくなってそんなんじゃ間に合わないから
ネットで箱買いしちゃってるけど

866 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 09:14:46.47 ID:gjryvtRU0.net
プロの間では揖保乃糸がダントツに美味しいという評価らしい
しこしこして艶もあり、決して高くないと思う

867 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 09:22:57.28 ID:QzGdLw9E0.net
お弁当のおかずなんだけど…

ちくわをサラダ油で炒める
味付けはケチャップのみ
たまに軽くコショウを振る程度

これがお弁当のおかずの中で一番好きだw
出来立てよりも時間が経った方が美味しい

868 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 09:37:21.58 ID:lxWxcbEk0.net
スイートチリソースが便利

甘酢あんを作るのが面倒な時スイチリで代用
肉団子とか

スイチリとマヨネーズ混ぜたのもエビマヨっぽくて美味しい

メープラナムのスイートチリソースがオススメ

869 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 09:43:23.62 ID:QzGdLw9E0.net
焼肉のタレで肉野菜炒めをやっても出来がイマイチで、ほとんどやらなくなってたんだけど、あらかじめ肉のみを多めのタレで漬け込んでみたら、味が激変した

870 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 11:05:52.30 ID:+sHLMIN40.net
塩炊きご飯でおにぎりを作ること
コンビニのおにぎりのような美味しさが長持ちして塩味付いたのが作れる

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070015291/

871 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 12:00:34.17 ID:nd8cNRTT0.net
コンビニで売ってる北海道産ホタテ貝柱の燻製に
良質のゴマ油たっぷり吸わせるように炒めてクパぁっと
なった茄子を添えて刻んだ大葉をたっぷり載せると激うまw
ビールが進む、進む

872 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 12:05:29.57 ID:ujW50a1E0.net
テフロンのフライパンにツナ缶を汁ごと入れて強火で炒めて残りご飯投入、更に炒めて醤油をひと回し、火を止めて鰹節を一掴み入れて混ぜる。
あれば彩りに青ネギ散らす。
お醤油の香ばしいツナチャーハン。

873 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 12:11:34.76 ID:P2BVfsvr0.net
スイートチリソースといえば、前にここで見たチリソースとナンプラーに鶏肉漬け込んで焼くのがおいしかった
チリソースもて余してたから助かった

874 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 12:15:25.06 ID:6mW8S5+k0.net
>>872
ネコまんまだね^^

875 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 12:35:18.38 ID:zWd9Ej8Z0.net
今の犬猫はちゃんと調整されたもの食べてるよね
味噌汁かけご飯、かつお節ご飯…人間様が手抜きの昼ごはんでしょっちゅう食べてるわw

876 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 13:37:30.14 ID:SpfMCLnH0.net
ねこまんまなんて塩分高いしネギ入ってがちだしとてもじゃないけどあげらんないよねw

877 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 16:53:43.97 ID:ssFDsZ6m0.net
ピーマンを洗う。
ヘタをちょっと押してくりぬいて、
種と芯を抜き出す。
オーブントースターか魚焼きグリルで軽く焦げ目つく程度に焼く。
塩、胡椒、マヨネーズなどで食べる。
バーベキュー思い出してやってみたわ。
おつまみにぴったり。
ピーマンの隣で、ぶつ切りベーコンやハム焼いて一緒に食べてもいいし。

878 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:08:23.20 ID:V/h37fXA0.net
バーベキューではピーマンは種やヘタごと焼いて穴開けたところに醤油ちょっとかけてまるごと食べる。
家ではグリルでなんとかなるかな。食べたい

879 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:38:22.49 ID:xJ1jD2hA0.net
スイチリマヨ、スイチリナンプラー鶏やってみよ〜
暑いとエスニックっぽいものが食べたくなる。ガチエスニックじゃなくて風のでいいから

魚の味噌漬け
みりんと安い味噌適当に混ぜてジップロックとかビニール袋に入れる
切り身の魚を漬ける
味噌を洗い流してロースターの網にホイルで包んで焼く(味噌漬けはすぐ焦げるのと洗い物を楽にするため)

880 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:40:26.05 ID:4TVkXhOA0.net
箸休めにぴったり。
暑い日にぴったり。
おつまみにぴったり。

881 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:45:09.96 ID:ssFDsZ6m0.net
味噌洗い流したら旨みにげるんじゃ?
キッチンペーパーで拭き取るならわかるけど。

882 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 18:59:25.61 ID:ensc5VLh0.net
なるべく楽できるように、作ったおかずで冷凍できるものは冷凍してお弁当にちまちま入れてるんだけど、
じゃがいものきんぴら的な、細切りにして味付けたのって冷凍していいのかしら?
ググったけど、賛否両論(どっちかといえば否)みたいで悩む

883 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 19:04:39.27 ID:xJ1jD2hA0.net
>>881
本当だね。味噌キッチンペーパーで拭いて焼いてください。
結構何日か漬けて大丈夫なので半額になった切り身買って漬けとくと何日か後の自分が助かる

884 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 19:42:06.19 ID:ssFDsZ6m0.net
>>883
明日の為に…
丹下段平乙w
いやいや、確かに便利だと思う。

885 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 19:47:48.37 ID:ssFDsZ6m0.net
>>882
ジャガイモの冷凍難しいわ…
あとで楽したいから、作り置きにはまっていたとき、熱を通してマッシュして冷凍しておくと色々使いまわせて便利って、サイトとか本で見て、やってみたけど、解凍したり熱を加えて調理やってみたけど、全部パァになったわ。
さつまいもも甘く煮てバター加えて冷凍すると良いと有り、やったら、解凍したりときに真っ青な色素でてきてパニック。

886 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 20:22:41.93 ID:ensc5VLh0.net
>>885
体験談とてもタメになります
茹でてマッシュならokってどこでも書いてあったけど、それでも微妙なのね
楽できる〜と思って出してみたら変な色のさつまいもとか絶望だわ…
作ったものダメにするってすごくショックよね
奥様のおかげで芋の冷凍しないですんだわ
ありがとう

887 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 20:34:40.20 ID:ssFDsZ6m0.net
>>886
お役に立ててよかった。

やっぱり普通に手抜きが1番と実感したわw
だから、今夜は普通にカレーライスにしたわ。

888 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 20:48:50.60 ID:imwvA9uD0.net
洗い流せを指摘されて拭いてと訂正
作ったことないパクリレシピかしら?とモヤモヤしてる

889 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 20:55:20.31 ID:zwDnTn0n0.net
今、無限ピーマン作って酒の肴にしてるけど美味しいわw
ご飯ないけど、そのまんまでじゅうぶん美味しい。
http://togetter.com/li/996525

890 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 22:03:09.41 ID:xJ1jD2hA0.net
>>888
本来は拭き取るものなのかなと。
人に教えてもらったのでパクリと言えばパクリなのかな。味噌を洗い流すってのも教えてくれた人がそう言ってたので真似してただけ。味噌がきれいに落ちたら何でもいいと思う。

891 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 22:56:53.34 ID:DfKMPJfY0.net
素麺ゆでる
めんつゆに冷凍オクラとしらすとネギを入れてぶっかける
素麺をキンキンに冷やしてなくてもつゆがずっと冷たいから美味しい

892 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/07(木) 23:39:45.35 ID:KzfBzeiM0.net
粕漬け好きだからよく買うけど魚久は洗い流せって書いてあるし鈴波は拭いてだからどっちでも良いのでは
どちらも美味しいよ

そんな私は奈良漬けの味噌を魚に塗って粕漬け作ってお昼に一人で食べるのが好きだ
だから奈良漬けは切ってないやつを買う

893 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 00:36:01.09 ID:wYLy8A4q0.net
>>888
素直な人だなーと思ったけどな

この板のお陰でチンナスにハマってる
今日はそうめんに入れて見たら子も大喜びの美味しさだった。チンナス最高!

894 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 00:50:31.65 ID:E/Se+C6F0.net
レシピじゃないけど、肉や魚の漬物作る時はキッチンペーパーで包んでから漬け材料を入れてる。
ジップロックの中で紙を剥がして焼けば漬け材料はつかないしゴミもそのまま捨てられる。
水分が残ったまま捨てるのが気になる時はジップロックの底の角を少し切って水抜きする。

895 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 01:04:07.30 ID:Ng0Q8wefO.net
なめろう。

スーパーでアジの叩きを買ってくる

味噌、みりん酒を少々、軽くレンチンして混ぜる。

↑にアジの叩きと、パックのツマについてる青じそを手で細かくちぎって混ぜる。

なめろうの出来上がり。

本当はネギも入れると美味しいけど刻むの面倒だからやらないw
混ぜるだけ

896 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 01:39:24.19 ID:8OrhYcSZ0.net
一口大に切ったカボチャをチン(冷凍可)
熱いうちに、さいの目に切ったチーズとマヨネーズ、黒胡椒を混ぜる
ちょっと潰れる
チーズが程よく溶けてうめえ

897 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 05:16:55.58 ID:gS8/1YWL0.net
>>896
それ好き。
里芋でも美味しいよ。

898 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 06:08:40.84 ID:h+JrenCk0.net
>>894
よく味噌漬け魚をするので今度はそれでやってみるわ
一日漬けこむと味が染み過ぎて濃くなってしまうけど、それも防げるかしら?

899 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 07:53:09.52 ID:tncYei470.net
エリンギを1.5cm幅くらいの輪切り
傘の部分は縦に切る
バターで炒めて黒胡椒振るだけ
地味なのでパセリふりかけて横に(生)ハムでも添えれば見映えが良くなるかな
輪切りにする事で見た目がホタテに見えなくもない…
手抜きというより目先を変える戦法w
マンネリの食卓をいかに楽して変化をつけさせるか、そればかり考えてるよ

900 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 09:12:09.37 ID:CA9cKaU10.net
>>899
エリンギが出回り始めた頃方ある古典的な戦法ような気が・・・。

901 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 10:16:08.38 ID:Q7/DFPqj0.net
>>894
奥様スゴいわ!今度からそうする。

902 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 11:53:19.38 ID:wCXIXVQT0.net
手羽元を厚手のビニール袋に入れる
柚子胡椒と醤油を入れて揉む
ちょっと寝かせてから魚焼きグリルで焼く
もちろん手羽元でも美味しいです

903 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 12:45:58.53 ID:X7jvIkrd0.net
>>902
うちは白だし、にんにく、ショウガにつけてる。
子供が胡椒系ダメで。

904 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 12:55:34.67 ID:oAzWRaGb0.net
>>902-903
うちは焼き肉のタレ使うわ
お肉に揉み込み系って色々応用ききますよね

905 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 12:55:44.65 ID:w9dGvF8Q0.net
にんにく醤油でつけるのも間違いないよね
でグリルに並べておしまい

ただ掃除めんどくさ

うちは小さい子どもがいるから、最近は手羽中ばかりだわ
外してやるのも楽だし
手羽先食べたいなあ

906 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 13:24:06.15 ID:84kaOhIU0.net
コストコのプルコギビーフとスライスした玉葱を合わせて炒めてそれをカレーにしたら凄い簡単で美味しくできた。

907 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 14:03:12.80 ID:I4EsEzAe0.net
おばぁから伝わる簡単ジューシー
研いだお米2合に加水して塩昆布1/3袋
スライス干し椎茸、シリシリ器かスライサーでカットした人参
豚挽肉を入れ、醤油大さじ1、味醂大さじ1入れて炊飯する
塩加減は各家庭違うかもだけど簡単で結構美味しい

908 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 14:28:24.96 ID:G/O/1Sf90.net
沖縄料理?美味しそう

909 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 14:31:47.54 ID:cUliAXA10.net
>>907
美味しそう
豚ひき肉は生のまま炊くんですか?

910 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 14:35:43.95 ID:I4EsEzAe0.net
>>909
生のままで大丈夫ですようちはいつも生です
ここにモズクいれたらスヌイジューシーにもなりますよ

911 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 18:39:16.98 ID:xHbGqNC70.net
湯むきトマトの麺つゆ漬けに挑戦中!
タッパーに湯剥きトマトをまるごと入れて麺つゆを注いだのだけど
結構な勢いで麺つゆを消費しそう
少ない麺つゆで味を染み渡らせるテクニックはないものでしょうか

912 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 18:43:01.76 ID:9iSBL88p0.net
ジップロックとかは?

913 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 18:48:09.25 ID:oAzWRaGb0.net
ビニール袋が良いよ、柔らかくてずっと少ない量で全体が漬かる

914 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 18:51:21.95 ID:G/O/1Sf90.net
鶏皮1パックをフライパンで炒め白ワインをドボドボ投入
火を弱めて放置しとくとワインが蒸発して良い香りのカリカリの鶏皮と鶏脂が出来る
まずカリカリ鶏皮は取り出してビールのつまみに
鶏脂は冷蔵庫に入れるとラード状になってこれで野菜炒め作ると肉類入れなくても超美味い
インスタントラーメンにちょい足ししてもgood

915 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 18:55:55.83 ID:xHbGqNC70.net
>>912 >>913
ありがとうございます!
空気を抜けばぴったりして少なめでもいけそうですね
今回の余り麺つゆは煮物でも作って消費しようと思います

近所の即売所ではミニトマトを扱ってないので中玉を買ってしまいました
まるごと漬けたけど、これって切ったら中の種や水分が出ちゃいますよね
切り分けて漬けたらますます麺つゆ少なめでいけそう・・・と迷っています

916 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 19:28:05.74 ID:vPw7kRLy0.net
>>915
トマトは放射線上に出ている線の部分に種があるので、そこを避けて線と線の間で切ると種は出ないよ

917 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 19:30:54.91 ID:Ls1B6k6e0.net
>>907
この前男子ご飯で作ってたのは同じやつかな?

918 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/08(金) 21:34:42.32 ID:UG5ULJI+0.net
グリルの掃除本当にやだよね〜
でも焼くだけってのはやっぱり魅力
受け皿にエコトク君(的な商品)敷いて、網にホイル敷いて肉も魚も焼いてる
ホイルが破れて網が汚れない限りホイル捨てるだけでいい

安い甘くないトマトを適当に切る
蜂蜜と酢を適当に回しかけて混ぜる
蜂蜜だけだと全然おいしくないのに酢を一緒に合わせるとすごく甘くておいしくなる

919 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 08:36:07.41 ID:tjs6w+EL0.net
>>917
男子ご飯のは塩昆布使ってなかったよ
馬鹿??

920 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 09:17:22.30 ID:ArEsTW2e0.net
スパニッシュオムレツは見た目の割りに簡単だと思う
生のじゃがいも入れるレシピあるけど私は面倒臭いから冷凍フライドポテトと冷凍野菜ミックスを切って入れてる
玉ねぎとズッキーニとハム切って上の冷凍野菜炒めて卵4個とコンソメとチーズ
温かいのも美味しいけど冷たいのも美味しい

921 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:18:00.24 ID:XL+aLG5H0.net
スパゲティ入れないとスパニッシュではないんでは?

922 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:30:44.34 ID:Wtt8dTlZ0.net
スパニッシュオムレツってスパゲティ入れたっけ?

923 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:32:55.49 ID:LNZb01oE0.net
入れない

924 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:33:20.88 ID:tjs6w+EL0.net
うちは入れない

925 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:34:11.95 ID:rfvvoHlV0.net
うちも入れないし聞いた事ないな

926 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 11:44:17.39 ID:BnanulA70.net
うちも入れない聞いたことないし、外食で頼んでも入ってなかったな

スレタイ
冷凍サトイモとイカの缶詰の煮物
缶詰の汁だけである程度調味できてしまう
サトイモ・イカ・缶詰の汁に、缶詰2杯分くらいの水を足して煮るだけ

927 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 12:01:09.64 ID:u650ls8g0.net
>>921はいつもの釣り師でしょ
いい加減気がつきましょうよ

そもそもスパゲッティはイタリアで
スパニッシュはスペインだから関係ない

928 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 12:15:33.86 ID:BNA0kpXv0.net
ポテチを粉々にしてオムレツに入れると美味しいよ
スパニッシュオムレツ
簡単だし

929 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 12:33:22.35 ID:R/3jpHed0.net
>>926
ずっと里芋とイカの煮物作りたいって思いつつイカを捌くの面倒くて先延ばしにしてたから良いこと聞いた
今度やってみるわ!

930 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 13:10:48.92 ID:0SUxWU6D0.net
ちんなすウマーだよ! 味付け変えて週に何回出した事か‥‥ ごま油に麺つゆネギ生姜 胡麻和え ちんなす最高!!!
 
トマトを切ってニンニクチューブ、クレイジーソルト(なかったらバジルと塩) オリーブオイルをかけて その上にスライスチーズを乗せてレンチン2分

931 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/09(土) 14:36:06.84 ID:MV5w1Z9F0.net
>>930
スペースのせいか、なんだか卑猥なレスに見えてしまいましたごめんなさい

932 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 12:30:55.05 ID:WAXTWO5y0.net
うちもレンチンなすやってみたわ
水切らないでよーくちんして、柔らかくして冷やすととろーりマジうま!

生姜きかせたりしてこの夏はリピ決定だわ

933 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 12:40:38.36 ID:6+y/aWJy0.net
>>919
海ぶどうBBAはちょっと自分のレシピにケチがつくと豹変すんのなw
ただ聞かれただけじゃん馬鹿?

934 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 13:58:12.97 ID:VK0L6mlS0.net
>>933
まだ粘着してんのか荒らしが

935 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 16:35:15.67 ID:PObTE9xp0.net
>>933
あなたが馬鹿でしょ粘着基地

936 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 16:36:52.87 ID:PObTE9xp0.net
蟹缶と大根スライスしてマヨで和えるのが好き
帆立があれば帆立缶なんだけど

937 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 16:40:35.69 ID:1nvQhOYP0.net
>>933
赤くなーれ
あなた色んなとこでレスしてるけどおかしいよ

938 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 16:49:38.78 ID:sb2sK0vY0.net
>>936
それ好きだわ!実家に行くとよくでたわ

939 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!@\(^o^)/:2016/07/10(日) 16:53:52.57 ID:dMWfNYJS0.net
>>936
ありがとう!それやる!
大根は大根サラダみたいな切り方でいいのかな?
…と思ったら今日棒々鶏もどきを作ってた…
サラダ風2つか… まぁいいか!w

940 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 20:33:13.54 ID:qNExKLk80.net
>>936
うちは蟹缶なんてないからカニカマでよく作るw
胡椒きかせると美味しいよねぇ。

941 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:11:37.43 ID:+G28Zb/u0.net
鮭ご飯
甘塩鮭2匹、ご飯3合、料理酒大さじ1.5、塩適当で炊く
炊き上がったら骨と皮とって混ぜてゴマ振っていただきます
2合だと鮭1匹でいいかも
簡単美味しい

942 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:14:30.54 ID:ustnzjMF0.net
>>941
ナマの鮭で良いの?

943 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:15:18.38 ID:le3ELtWr0.net
>>941
鮭は洗った米の上にそのまま置いて一緒に炊くんですねー。簡単、やってみよう

944 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:17:42.34 ID:Rz3o6SAj0.net
おむすびにするとご馳走ね
やってみる

945 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:26:29.50 ID:xqV//Nif0.net
2匹じゃなくて2切れよね?

946 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:26:49.37 ID:RbK3PQq90.net
生臭いよね。
米に魚を混ぜるなんて下品だと思う。
我が家は山菜と香味野菜と関西お出汁で優しく炊いて熱いうちに戴きます。

947 :935@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:28:30.45 ID:+G28Zb/u0.net
>>942-943
軽く水洗いした生の切り身を置いて炊くだけです
あと、ゴマじゃなくてシソとかの薬味でもさっぱり美味しいです
>>944
おむすびも美味しいし、お茶漬けにしても美味しいです

948 :935@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:29:29.84 ID:+G28Zb/u0.net
>>945
ふた切れの間違いでしたw
さすがに2匹は多いですね…

949 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 21:33:02.55 ID:AqX9UWXa0.net
鮭は酒蒸しにするとしっとりしておいしい

950 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 22:44:33.54 ID:rMObK+4N0.net
鯛飯食わねえのかよ

951 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 23:17:39.65 ID:ISPiS6Wj0.net
>>949
うちも鮭は焼くより酒蒸しの方が頻度は多いかも
ごはんに混ぜて弁当によく入れてる

952 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 23:48:38.44 ID:nxkR5WF/0.net
>>941
「匹」という単位にちょっとびっくりしたw

953 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/10(日) 23:58:45.48 ID:zdhEUoh90.net
熊が銜えてるあれを2匹か…って検索しようとして熊がかじられた版で吹いたw
鮭好きだけど自分しか食べないから次の出張の日にじっくり堪能するわ

954 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 00:07:31.15 ID:ySua+50N0.net
奥様の特異なタヌキ料理

955 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 00:36:48.64 ID:KIzF00Md0.net
次スレは要らないかも

956 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 05:55:19.53 ID:BbJ8BC450.net
そうかな?
私は継続希望

957 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 09:33:10.70 ID:cxcm6/ZF0.net
即死逃れるための保守が面倒だから
>>990になってから立てればいいよね

958 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 10:00:33.73 ID:bhrCp3620.net
>>936
これ!!
母がよく作ってくれたけど、最近の定番サラダではみないよね
昔の流行りだったのかな

959 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 11:43:38.76 ID:Ou/RJCp80.net
>>957
980越えたら書き込み無いと落ちるし、うっかり話題が盛り上がってたらすぐ埋まるから
990は幾らなんでもないわ

960 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 16:22:37.45 ID:Ry6svL8Q0.net
970でいいんでないの

961 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 17:57:00.60 ID:ar++w+jp0.net
>>958
平成になったくらいに流行ったと思うな、奥様はまだ小さかったかな?
大根千切りとツナやカニ缶やホタテ缶とマヨであえてカイワレやきゅうりやコーン足したりと、
なんかオサレなサラダ!と思った料理始めたばかりの、若かったワタシの思い出

むね肉に小麦粉まぶして焼いて、上にあったスイートチリとマヨで味付けしたら、焼きたてがプリプリしてウマーだったわ
夏の定番になりそう!

962 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 18:32:48.19 ID:q32N1NtH0.net
ご近所さんが畑で取れた
キュウリやオクラを3日おきくらいに大量にくれるんですが
どうやって処理したらいいでしょうか・・・

963 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 18:52:13.85 ID:Ou/RJCp80.net
羨ましい(ヽ゚д)クレ

964 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 18:53:07.79 ID:4pgQiA8G0.net
>>962
イカと一緒に塩炒め

965 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 20:27:51.22 ID:Ry6svL8Q0.net
こないだ大量にキュウリ貰ったから、キュウリのQちゃん作ったよー
でもレシピはククパッドw

966 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 20:44:22.85 ID:ceRoyt8u0.net
オクラはさっと湯がいて、マヨネーズ豆板醤ニンニクで炒める
ちくわとか入れてもおいしい

967 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 20:58:50.12 ID:K21XzHVf0.net
オクラ、糠漬けにすると意外と美味しい。

968 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 21:56:54.39 ID:JLKCRoNe0.net
オクラは湯がいて刻んで冷凍しとくとちょこちょこ使えそうよ
冷や奴、そうめんや味噌汁の具とか彩りにもなるし

キュウリはうちにもたくさんあって持て余してる
一本くらいなら食べられるけどすぐに萎びるし大量にあると困る

969 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 22:00:26.26 ID:DdWlMd1r0.net
きゅうりはフードプロセッサーで砕いて顔や背中にでも塗っておきなさいよ
料理じゃないわね
でもいいのよ
きゅうりに栄養なんてないから

970 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/11(月) 23:11:09.33 ID:29F5y/vq0.net
きゅうりと豆腐と薬味ックスで冷や汁
胡麻入れるとさらに美味しい
夏場の汁物はこれに限るわ

971 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 01:38:12.78 ID:FsQlFfd80.net
>>962
キュウリは5cmくらいに切って6等分してジップロックとかタッパーに入れて少なめのお塩とごま油入れて封したら振って冷蔵庫に入れてるといいかも
オクラはまな板にグリグリしたら何をしても美味しいよ

972 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 01:47:51.91 ID:6/3SCz5s0.net
オクラは塩ずりしたあとさっと茹でて、豚肉とポン酢で炒めるとおいしい

973 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 04:17:02.39 ID:KJ1inYwb0.net
>>940
これにわさびちゅーぶを入れるのが昔テレビでやってた。
けっこうたくさん入れても辛味が飛んで香りが残る。
魚くさいのも緩和されるからおいしかった

974 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 05:19:35.81 ID:/rdvo7/s0.net
キュウリの冷製スープにすると5本なくなるよ
炒めた玉ねぎにんにくと皮むいたキュウリと大葉をフープロしてコンソメスープでのばして仕上げに牛乳や生クリーム足す

975 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 05:29:59.34 ID:9ZYLDg+r0.net
もうさ、ただの我が家の簡単アイディアレシピ集みたいなスレになってんじゃん
どこが手抜きなの?

976 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 06:43:24.34 ID:UUxfDECJ0.net
鳥もも肉ぶつ切りか、手羽元をジップロック袋に入れる
バルサミコ酢ジャー、にんにくチューブぶちゅーで袋しめて冷凍
焼くときに塩胡椒だけでなんか一手間加えた風の鳥ソテー

977 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 07:57:12.62 ID:guzphAkv0.net
>>975
どこまでが手抜きか、という感覚は個人差あるんじゃないかな〜。
自分に合ったレシピを探せばいいんじゃ?
目を通すのすら面倒なのかもしれないけどさ。

私がよくやるのは天かす+ねぎ+桜エビ+めんつゆで作るたぬきにぎり。
おおもとのグッチ裕三レシピに桜エビはないけど、ちょい多めに入れると
天むすっぽい味になってお酒によく合うw

978 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 08:23:30.14 ID:xooQFOAo0.net
丁度スライス済みネギも揚げ玉(冷凍)も桜えびもあるわ
お昼か夕飯に絶対試す

979 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 08:48:10.81 ID:bBTSVXyl0.net
たぬきにぎりに茗荷と大葉のみじん切り加えるのも好き

980 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 08:48:18.82 ID:AvRRLcae0.net
>>977
私もそれ好き
でも握るのめんどくさいから茶碗に
ご飯よそって全部掛けて食べるw

981 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 09:47:38.69 ID:gNYLL6sU0.net
たぬきにぎりに摩り下ろし生姜入れても爽やかよ

982 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 10:07:24.74 ID:okY0MP/K0.net
たぬきに角切りチーズも美味しいわよ

983 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 10:08:02.93 ID:WOQBUEFa0.net
たぬきおにぎり、なつかしい!
久しぶりに作ろう

984 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 10:09:39.77 ID:MLQLUi1b0.net
ご飯に細切り胡瓜乗っけてレンチンした作り置きの肉味噌とラー油たらしてジャージャー飯もどき(麺は茹でたくない)
どんだけ胡瓜のっけても肉と脂で誤魔化されてくれる
100均の細切りスライサーで包丁なんか使わない

985 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 10:33:24.67 ID:eTeg6T900.net
たぬきおにぎり初めて聞いて今作った
なにこれうめえ

986 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 12:13:41.63 ID:7pAfqM5h0.net
たぬきに紅しょうが入れても美味しいわよ

987 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 12:24:25.27 ID:xooQFOAo0.net
油と麺つゆの組み合わせって合法麻薬だと思った
ぺろっと食べ過ぎるわね、奥様方ありがとう

988 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 12:35:30.11 ID:NPVbUQir0.net
>>974
キュウリ5本なくなったし美味しかった!
奥様ありがとう

989 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 12:51:08.04 ID:0f3sncFJ0.net
揚げ玉を麺つゆでふやかしてから熱々のご飯と混ぜて握ると美味しいよね
蕎麦屋の賄いで紹介してたわ

990 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 13:41:55.69 ID:VphVae6z0.net
ところで次スレどうするの?

991 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 16:19:05.46 ID:OmfwVTFq0.net
次スレ立ててきます

992 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 16:21:59.91 ID:OmfwVTFq0.net
立てました

奥様の得意な手抜き料理 Part.3
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1468308081/

993 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 16:48:38.18 ID:okY0MP/K0.net
>>992
乙! たぬきにぎりだよ
   __                 __
   \  \./■ヽ/■ヽ/■\ /  /
    \ ( ´∀( ´∀( ´∀`/  /   
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

994 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 16:50:31.06 ID:tAiXq4//0.net
たぬき奴も美味しい
冷奴に揚げ玉とネギとわさび

995 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 16:51:55.66 ID:d65LALdd0.net
>>992
乙であります!
たぬきにぎり食べたいけど天かすがないー
明日買って来よっと
メモメモφ(・ω・`)

996 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:03:29.29 ID:JQoPQB7Z0.net
>>992
乙です!

>>993
かわいい

997 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:03:35.77 ID:07E+b1A30.net
揚げ玉(天かす)はスーパーの惣菜コーナーのやつが美味しいよね
いつも冷凍保存してる
オタフクとかの乾燥させた揚げ玉はあまり美味しくない

998 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:05:18.77 ID:X1d2TsDX0.net
>>992

  ∧ ∧    
  ( ´・ω・) < 乙
  ( ∪ ∪   ,.-、     ,.-、   ,.-、     ,.-、   ,.-、   ,.-、     ,.-、   ,.-、    ,.-、    ,.-、   ,.-、
  と__)__)  (,,■)   (,,■)  (,,■)   (,,■)  (,,■)   (,,■)    (,,■)  (,,■)   (,,■)  (,,■)  (,,■)
        紀州梅  カリ梅 おかか ゆかり こんぶ トロロこんぶ  高菜 野沢菜 広島菜 柴漬 わさび漬け
     ,.-、  ,.-、   ,.-、      ,.-、     ,.-、      ,.-、      ,.-、   ,.-、  ,.-、   ,.-、  ,.-、    ,.-、
    (,,■) (,,■)  (,,■)    (,,■)    (,,■)     (,,■)      (,,■)  (,,■) (,,■)  (,,■) (,,■)   (,,■)
    筋子 いくら 明太子  焼きたらこ 生たらこ  ちりめんじゃこ 天むす タコ天 ツナマヨ エビマヨ 鮭マヨ ほたてマヨ
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   発芽玄米 栗ごはん 赤飯 茸おこわ 五目ひじき 鶏五目 鶏ごぼう バター醤油 沖縄油味噌 浅利の佃煮
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   牛肉しぐれ 牛すき 牛すじ味噌和え 牛タン  炭火焼鳥 照焼ハンバーグ 粗挽ソーセージ 唐揚 黒豚角煮  
     ,.-、    ,.-、     ,.-、    ,.-、     ,.-、      ,.-、        ,.-、       ,.-、    ,.-、    ,.-、
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   ドライカレー カレーピラフ エビピラフ チーズドリア カマンベール タルタルエビフライ サーロインオニオンソース フォワグラ キャヴィア 具なし

999 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:25:47.87 ID:lhpkjpZ60.net
>>998
こんなに種類があるなんて初めて知った
おにぎりつながりで
佃煮昆布とネギとマヨでおにぎりの具を作ると美味しい
なんでもかんでもネギ入れるのが好き

1000 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:42:51.19 ID:RsL5utVQ0.net


1001 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:46:56.76 ID:EAmtsMwk0.net


1002 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:49:56.94 ID:TA0otCt20.net
昆布

1003 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:54:41.73 ID:ffn05IdZ0.net
シーチキン

1004 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:54:44.15 ID:6WFiuw0p0.net
天むす

1005 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:56:15.82 ID:pT6072AU0.net
たらこ

1006 :可愛い奥様@\(^o^)/:2016/07/12(火) 17:56:40.42 ID:++QbKqL10.net
千切りキャベツ

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