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奥様が得意な手抜き料理 Part.11
- 1 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 07:53:02.95 ID:aBvKeKCT0.net
- 手抜き料理を教えてください！
次スレは>>980が立てて下さい
前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.10
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1491124492/
- 2 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 07:59:44.55 ID:JeYQeqf30.net
- >>1乙です！
- 3 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 08:48:02.41 ID:26Z7JPde0.net
- >>1
乙です
今日は煮魚にしようかな
- 4 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 09:43:41.58 ID:pAjezatg0.net
- >>1
乙です
- 5 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:20:06.49 ID:9gT0vLjH0.net
- 乙です
- 6 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:25:51.66 ID:Ey1kqQRW0.net
- >>1
おつ
ナスとゴーヤをゆでて絞って、梅おかかマヨ醤油で和えたやつ
ミョウガ千切りもまぜて食べる
- 7 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:37:37.88 ID:H/L7xxgJ0.net
- >>1おつ
前スレのカレーの流れで
スーパーでもらったレシピカードの電子レンジでできるキーマカレーというのが
ひき肉とカットトマト缶とフライドオニオンを使うものだったな
包丁要らなくていいなと思った
まだ試してないのでスレタイと違うんだけど
- 8 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:44:06.76 ID:jLQgg3yT0.net
- 8
- 9 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:44:25.24 ID:jLQgg3yT0.net
- 9
- 10 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:44:44.62 ID:jLQgg3yT0.net
- 10
- 11 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:45:02.35 ID:jLQgg3yT0.net
- 11
- 12 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:45:22.18 ID:jLQgg3yT0.net
- 12
- 13 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:45:40.20 ID:jLQgg3yT0.net
- 13
- 14 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:45:58.51 ID:jLQgg3yT0.net
- 14
- 15 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:46:16.67 ID:jLQgg3yT0.net
- 15
- 16 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 10:46:23.87 ID:jLQgg3yT0.net
- 16
- 17 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 11:23:57.89 ID:yLARkbog0.net
- お肉焼いてA1ソースかけて煮絡める
- 18 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 13:42:42.61 ID:GoNRem/t0.net
- >>1乙です
>>6
さっぱり食べられてよさそう
ゴーヤ好きだけど、いつもシーチキンと塩昆布で和えるか、ゴーヤチャンプルーにしちゃうか、
肉詰めか炒め物ばっかりだった
- 19 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 14:17:37.22 ID:ivsHp7l50.net
- >>8
ねえ、いつもそんなことして馬鹿なの？
- 20 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 14:22:04.33 ID:j3wPu6Lt0.net
- 現役ビッチがやってきましたよーっと(@￣ρ￣@)
- 21 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/17(土) 15:59:16.39 ID:pM0kMfB00.net
- 1おつです
スーパーで千切りキャベツ買ってきて広島焼きでもしようかなー
- 22 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 14:34:40.35 ID:EmNqzR9c0.net
- 過去スレより
128 可愛い奥様＠無断転載は禁止 sage 2016/07/15(金) 09:51:18.73 ID:IBM8NSiE0
簡単カオマンガイ(シンガポールチキンライス)
鳥もも肉１枚
ナンプラー 大さじ１
酒 大さじ１
ガラスープのもと 大さじ１(できれば創味シャンタンのようなペースト)
ショウガチューブでもすりおろしでも 大さじ１
米 ２合
調味料と水は合わせて２合の線より少なく
(鶏肉から水分が出るので)
上に鶏肉をのせて普通に炊く
炊き上がったら鶏肉だけ出してご飯をかき混ぜてしばらく蒸す
肉は少々冷まして肉汁が落ち着いたら薄切り
ほんとはタレをかけるけどそっちがみじん切り等多くて面倒なのでご飯だけ
でもしっかり味がついてるから横に水菜とかカットサラダつけるだけで
ワンプレートっぽくなるので楽です
- 23 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 14:34:59.15 ID:EmNqzR9c0.net
- 過去スレより
52 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2016/12/30(金) 08:41:57.51 ID:dHqaHRXZ0
塩豚
http://cookpad.com/recipe/337917
- 24 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 14:35:16.02 ID:EmNqzR9c0.net
- 過去スレより
58 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2016/11/28(月) 09:35:16.10 ID:79kk20L90
最近はモツ鍋
野菜はキャベツとニラともやしでいいので今でもなんとかたっぷり食べられる
モツは牛モツ高いから豚モツたけど、美味しいとこの買ってる
あと絹ごし豆腐煮て
つゆは
鍋半分より少し少ない水分量で
鶏ガラスープの素 大さじ2（ペーストの方がオススメ）
和風だし 大さじ１（スティック2本くらい）
生姜すりおろし 大さじ１
ニンニクチューブ 5cmくらい
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
ニンニク薄切りひとかけ分
唐辛子の輪切り好きなだけ
これを基本に量や味は調整してください
モツと豆腐は先に入れて煮てだしをとって、野菜は本当にさっとでOK
締めは中華麺がオススメなので、その時用にスープはたっぷり作っておいて
（モツを煮た段階のを）別に取っておくとあとで困らないかと
- 25 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 14:35:49.32 ID:EmNqzR9c0.net
- 過去スレより
75 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2016/12/31(土) 09:33:29.08 ID:ufX13R9M0
つけ鶏南蛮そば
温かいつけ汁に冷たい蕎麦をつけて食べます。
小口切りした鶏もも肉と5cmに切った白ネギをフライパンで焼き目を付けてつけ汁で煮る。
蕎麦を茹でて流水でしめザルに盛って完成。
つけ汁
☆水 ４００ｃｃ
☆めんつゆ(3倍濃縮) ２００ｃｃ
☆みりん ５０ｃｃ
☆砂糖 大さじ１
☆鶏がらスープの素 大さじ１
http://i.imgur.com/6flGcb3.jpg
- 26 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 14:36:13.58 ID:EmNqzR9c0.net
- 過去スレより
296 名前:可愛い奥様＠無断転載は禁止 [sage] :2017/01/13(金) 09:17:19.57 ID:JqWF0B2M0
簡単！激安モチモチ豆腐（カニカマネギ）
https://cookpad.com/recipe/1327953
簡単で美味しいよ
- 27 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 16:29:54.10 ID:p1pIixI30.net
- >>1
乙です
どなたかチンナスのレシピを保存されてませんか？
- 28 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 17:16:27.34 ID:gUD0AnU30.net
- >>27
前スレの251
- 29 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 17:55:11.45 ID:p1pIixI30.net
- >>28
ありがとうございます！
晩ご飯に間に合いました
- 30 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 19:22:10.95 ID:OCzbwgmD0.net
- あげ玉の話
赤いパッケージのエビ入りの98円くらいのやつが好き
量が少なめで使い易いし味も美味しい
- 31 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/18(日) 19:43:22.77 ID:pYwVXBCT0.net
- 揚げ玉、私はスーパーでコスモ食品のやつ買ってる
でもamazonには1kgのしかないのね
でもコスパがいいし冷凍庫にいれておけば惜しみなく使えるし
そのまま摘んでもお菓子みたいな味だよ、太るけど
- 32 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 04:18:41.82 ID:kcCsH8s80.net
- 料理ってほどのもんじゃないけど
絹豆腐に鯖の水煮缶の鯖を載せて
青海苔と刻みネギを多めにかけて
麺つゆを少しかける
夏はサッパリ美味しく食べられ、栄養もバッチリ
さらに痩せるし記憶力もよくなる
刻みネギは冷凍のを使うと楽
- 33 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 05:50:53.89 ID:tyPYGWfz0.net
- 冷凍食品の揚げなすを凍ったままめんつゆにつけて自然解凍させて
なすの揚げ浸し
重宝してます
- 34 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 07:56:30.48 ID:JOnudFQL0.net
- >>32さんとあんまり変わらないけど
適当に崩した豆腐にさば味噌缶乗せてレンチンしてネギを散らす
家事えもんがテレビでやってるの見て一時期ハマってめっちゃ食べてた
さば味噌缶の種類によって薄味気味になるからめんつゆも少し
- 35 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 10:21:39.63 ID:taiYfdT90.net
- 前スレで炒飯にカレー粉少し入れると美味しくなると聞いて、昨日ソース焼きそば3玉にカレー粉小さじ半分くらい入れたら香りが凄く良くなって美味しかった
- 36 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 11:46:25.60 ID:5GO9vI0O0.net
- 土井先生のレシピだけど
イワシの天ぷらする時に天ぷら粉にカレーパウダー加えたのを衣にすると目先が変わって美味しかった
- 37 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 12:57:39.06 ID:euRMGL+T0.net
- 空豆と豚肉の高菜炒め、おいそうだよ。
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000826/index.html
- 38 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 15:58:01.03 ID:DNoV9vIS0.net
- うーん
- 39 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 16:02:07.25 ID:/93+Rfgb0.net
- 空豆、高菜って、夕方のスーパーで見たことない
せいぜいお惣菜コーナーの茹で空豆くらい
- 40 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 16:21:12.08 ID:Ernneq0c0.net
- 冷凍そら豆しか買ったことないな
- 41 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 16:25:44.65 ID:wIFwZFR50.net
- 牛すじを下茹でして汁ごと冷凍した
トマトが大量にあるからハヤシにしてみたいけど、夫は牛すじの煮込みがいいらしい
どっちがいいかね
- 42 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 16:31:13.46 ID:gSekipJP0.net
- 酒飲みなら煮込み
- 43 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:26:02.92 ID:GEFUKMLj0.net
- 煮込み一択
- 44 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:26:08.59 ID:wIFwZFR50.net
- ありがとう
煮込みかなー
- 45 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:27:34.69 ID:Wjh9EVlC0.net
- ズッキーニのレシピありませんか？
ラタトゥイユしか思い浮かばない。
- 46 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:35:35.72 ID:wIFwZFR50.net
- 輪切りにしてチーズ、ベーコン乗せてオーブンでもレンチンでも美味しい
ブラックペッパー振ったり、物足りなければ醤油かけたり
- 47 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:46:17.75 ID:QJTixCdc0.net
- フリッター！
あとは南蛮漬け。
- 48 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 17:48:38.18 ID:00VysV8F0.net
- スパニッシュオムレツに入れる
普通にベーコンと炒めても美味しいよ
- 49 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 18:00:42.03 ID:LQcLyvov0.net
- 輪切りにしてピカタ
粉にカレー粉をちょっと入れる
- 50 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 18:05:57.72 ID:4nY1zKun0.net
- 収穫したてのバジルをコンビニ袋大一杯ももらってしまった
何に使えばいいかしら
保存する方法ないでしょうか
- 51 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 18:05:58.41 ID:YqiyJSl50.net
- 輪切りにしてグリルしたズッキーニとざく切りしたトマトを
すり下ろしタマネギドレッシングであえる。
- 52 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 18:12:39.48 ID:6MrSsM9K0.net
- >>50
ジェノベーゼ作ろうよ！
松の実なくてもナッツ類で自作冷凍出来るよー
- 53 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 18:36:56.43 ID:U+rI+fY30.net
- >>41
ハヤシ風に作るけど八丁味噌入れて濃口にすると
酒飲みにもあうよ
薄切りのガーリックフランス添えて赤ワインか芋焼酎
- 54 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 19:28:21.92 ID:wIFwZFR50.net
- >>53
美味しそう
ありがとう
夫婦揃って下戸なのよ
それでも夫は1杯やりたい()とか言って炭酸水でプハーっで満足してるけど…
雰囲気だけでも呑兵衛っぽくしてみるよ
- 55 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 20:42:18.65 ID:EV1ru9ed0.net
- >>52
ジュノベーゼ
材料買ってきて貰ったので初挑戦してみます
ありがとう
- 56 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 20:51:32.22 ID:L0AFR7D60.net
- >>50
まだ間に合うかな？
バジルは、オリーブオイルと塩だけでミキサーにかけても美味しいよ！
料理人さんからアドバイスもらって、作ったけど本当美味しいよ。
うちは子どもがナッツアレルギーだから、大人だけナッツを後がけにして、にんにくは好みで追加してる。
フリーザー用のジップロックに、平たく伸ばして入れて冷凍して、使いたいときにパキパキ折って使えるよ。
- 57 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 21:47:21.26 ID:JYERFmZ00.net
- >>45
こんなの出てたよ簡単そう
https://instagram.com/p/BVeovq8BerN/
- 58 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 21:51:49.73 ID:QJTixCdc0.net
- >>56
横だけどガーデニングのバジルが取れすぎてて困ってたの！
ジェノベーゼも作りまくってるから56さんのレシピもやってみますありがとう！
- 59 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 22:07:56.61 ID:EV1ru9ed0.net
- >>56
明日もう１袋分もらえる事になったので作ってみます
塩分は軽めで良いのかしら
冷凍だから大丈夫ってことで頑張ります
ありがとう
- 60 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/19(月) 23:00:27.85 ID:QiFT7K0a0.net
- ここは基本レシピくれくれスレじゃないと思うの
- 61 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 07:05:00.54 ID:tb7caRLZ0.net
- >>46
魚焼きグリルでもいいんじゃない？
- 62 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 07:20:10.06 ID:KxYTVg3n0.net
- たまにだけど、おにぎり用混ぜご飯のもとで炒飯作ってる
青菜系や鮭わかめ等、何種類か用意してあって使い分けしてる
家庭ではなかなかできない味付けで新鮮
これに簡単な野菜の副菜を2種類くらいつければ手抜きっぽく見えないｗ
- 63 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 13:30:15.53 ID:Tz+XbYdm0.net
- ズッキーニレシピ相談した者です。
皆さんありがとう！参考になりました。
- 64 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 19:24:21.80 ID:tRJAi3L00.net
- ざるそばとか食べる時にとろろか大根おろしを一口分つゆに混ぜると麺に絡みやすくなるしいいね
今までネギとかわさび、海苔くらいしかやってなかったんだけど、すり下ろす量も少なくていいから手抜きかな
- 65 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 20:09:38.46 ID:JyQH36ks0.net
- とろろと大根おろしは冷食で
- 66 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 20:43:06.67 ID:8nSp1GFi0.net
- >>65
大根をミキサーに掛けて冷凍？
- 67 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 20:49:36.59 ID:P8YXxcOz0.net
- どっちも市販の冷食があるってこと
- 68 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/20(火) 21:16:58.87 ID:QUi5EBwf0.net
- 生姜焼き用の薄切り肉を何故か大量に買ってしまい、冷凍してあった
生姜焼きばっかじゃ旦那も飽きるかと思って、今日はみぞれ煮にした
当たり前だけど、普通に美味しかった
鶏肉より火通るの早いし、切る必要ないし楽だった
- 69 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 01:57:00.86 ID:37wbahYp0.net
- 昨日は暑かったので、冷やしラーメン風そうめんを作った
そうめんを茹でているあいだに豚肉をレンジで加熱
どちらも流水でよく冷ましてどんぶりに入れて、
スープのもと（今回は塩味）を少量のお湯で溶いてから（ゆでじるでOK）
氷と水でのばしたスープをいれ、最後にねぎとラー油、
旦那はねぎがだめなのでカイワレどっさり＋ごま油
そうめんどうでもいい、と言ってる旦那もこれは大好き
今回はセールの豚肉だったけど、鶏肉でも美味しい
あと、めんを茹でるとき、お湯に重曹を入れると中華麺っぽくなるよ
- 70 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 01:59:14.80 ID:37wbahYp0.net
- 重曹で作る中華麺風のサイトを貼っておくね
以前パスタで作っても美味しかった
http://portal.nifty.com/2011/03/16/b/
- 71 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 02:04:54.80 ID:3jsyQH2w0.net
- >>69
美味しそうやってみる
- 72 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 02:36:44.01 ID:NlwBCob00.net
- 重曹パスタで作る冷やし中華もなかなかいけるよ
麺がモチモチしてて
- 73 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 08:37:54.66 ID:8pVQ3xTK0.net
- >>25
このおつゆを冷やして素麺食べたけど美味しかったわ
あまじょっぱいツユで冷たい素麺
- 74 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 12:20:40.37 ID:zfw1nO2D0.net
- >>62
美味しそう！おにぎり用を炒飯には思い付かなかった！
作ってみますありがとう
- 75 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 12:49:25.84 ID:iWYgy3SH0.net
- >>25
これは冷凍できますかね？
美味しいから一人のお昼の時に食べたいのですがチンして解凍とかしたら味悪くなってしまいますか？
- 76 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 12:51:55.04 ID:+nafVIDY0.net
- やってみればいいじゃん
- 77 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 13:20:31.64 ID:Pk1zHOnR0.net
- >>75
鶏肉だけのつゆなら出来るよ
ネギは冷凍すると食感変わるので食べる際に後入れね
- 78 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 13:36:26.42 ID:pdws36E00.net
- ズボラ飯の
ご飯の上に豆腐明太子かつお節バターのせてレンチンして醤油たらすやつ
久しぶりに食べたら美味しかった
- 79 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 14:35:56.66 ID:nFPlZD750.net
- オニイソメってコノワタみたいにしてなんとか食べられないかな？美味しそうなんだけどな～。
- 80 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 16:01:41.33 ID:AN05Dk7S0.net
- >>77
ありがとうございます冷凍してきます！
- 81 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/21(水) 20:45:13.06 ID:7kTe9oAs0.net
- >>78
それ好きだけど、漫画のレシピのままだと明太子に火が通るのが嫌なので
ごはんの上にくずした豆腐を乗せてレンジにかけて、豆腐が温まってから明太子以下略を乗せてる
あとネギ必須
- 82 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 08:20:19.41 ID:mozyhVq80.net
- 砂肝うまい。筋とか膜とか気にせずに火が通るまで茹でてスライスして昆布醤油、塩、ごま油、ネギみじん切り入れて混ぜて冷蔵庫入れとく。ビールに合う。
あと最近グリルの可能性を感じている！！
鶏胸肉をグリルプレートの上に乗っけて鶏胸肉焼いたけどあんまりパサパサにならないしひっくり返さなくて良いし、とても楽ちんだった。
- 83 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 09:26:25.02 ID:c+Gz1CJH0.net
- 砂肝美味しいけど処理がめんどくさくて最近食べてなかったけど、すごくいいね！
鶏胸は万能だと思ってる
カレーにも入れる
- 84 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 10:16:57.24 ID:AgixWbk80.net
- >>81
ネギ必須だね
明太子だけより美味しいわ
ふるさと納税で届いた冷凍明太子が沢山あるから
手抜きの昼御飯に時々作ろう
- 85 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 10:56:21.51 ID:YHmzFxan0.net
- 最近砂肝の銀皮取って売ってるね
だから下処理要らなくなったな
塩胡椒で炒めるだけ
- 86 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 11:34:54.39 ID:c+Gz1CJH0.net
- >>85
銀皮はそれだけで美味しいおつまみメニューになるのでやる気が出た時だけ砂肝買ってたよ
三代目魚河岸だか何だかさんのレシピなんだけど
塩黒胡椒をキツめに振って、片栗粉をまぶしてフライパンでカリッと焼くだけ、あればレモン汁少々かけるの
- 87 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 13:38:29.18 ID:ROeliiCb0.net
- >>79
鬼イソメって、イソメってつくから嫌な予感はしたけど検索したら…恐ろしい
食べられるの？
- 88 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 13:43:49.68 ID:8hjfj3iv0.net
- >>87
荒らしじゃない？
釣りの餌の虫でしょ？
- 89 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:37:23.41 ID:Ik7KzAhh0.net
- >>82
ちょっとだけおろしニンニク入れるとまた美味しいよ！
- 90 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:40:16.25 ID:NFQJZSVX0.net
- 今日の夕飯に卵黄だけ４つも使ってしまった…
卵白活用法、なにかありませんかー
いつもはひとつ分ずつ冷凍庫に入れるんだけど、今回面倒でまとめて冷蔵保存してしまいました
シフォンケーキのレシピは全卵か卵黄３つに卵白６つのやつしか持ってません
こないだCOOKPAD見て挑戦したラング・ド・シャもあまり上手にできなかったし…
面倒がらずに冷凍するべきだったかー
- 91 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:45:55.86 ID:5Ngeok4v0.net
- 私は目玉焼きの白身が好きだから焼いて食べちゃうなw
- 92 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:51:09.52 ID:gBDvzWH00.net
- 子供の頃うちの卵かけご飯は卵黄のみだったから卵白は味噌汁に入ってた
茹で玉子の卵白好きだったから嬉しかったなー
料理でもないしお菓子でもないし希望してるのと違うかも
- 93 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:54:11.16 ID:xkvjiUWf0.net
- >>90
「卵白救済」でぐぐったらいろいろ出てくるのでお好みのものを
- 94 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/22(木) 23:55:06.96 ID:UNn9eJPB0.net
- 中華スープに、白身かいて入れたの好き
- 95 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 00:09:11.70 ID:4S0JJUR+0.net
- 白身でつくるプリンも美味しいよ
牛乳、生クリーム、ココナッツミルクとか好きなやつで
- 96 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 00:11:06.84 ID:tEMnLOXi0.net
- 私もかき玉汁にする
- 97 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 01:53:40.14 ID:f6TCLWPS0.net
- 中華スープいいよね。
カニカマと白身を入れるとなんとなく蟹の中華スープ風(笑)
あとはお菓子作るの苦じゃないならラングドシャとか。
- 98 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 03:12:32.58 ID:eR9bXN+Q0.net
- 「イルフロタント」でググるといいよ
私も作ってみたいけど、白身だけがあまるということがない
逆に黄身だけで作る料理が知りたい
どっちも試してみたいわ+ (0ﾟ･∀･) +
- 99 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 03:16:09.01 ID:eR9bXN+Q0.net
- >>85
そうそう、すごく楽
砂肝を薄～くスライスしてのアヒージョは定期的に作る
スライスするのは軽く焼いたフランスパンに乗せて食べるから
あの歯ざわりがたまらん
- 100 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 11:16:00.14 ID:EAQp9DVA0.net
- 厚揚げを６枚位に切って豚バラ肉を巻いて片栗粉まぶして油で焼く
味付けは醤油砂糖みりんで角煮風でと書いてたけど、
照り焼き味、焼肉のたれ、しょうが焼きのたれ、キムチたれ等好きなもので。
私は多少煮絡めるので市販のたれの場合は少し水が酒を入れてます
かさまし料理なのかもだけど、よくあるもので作れてボリュームあって好きです。
本当は厚揚げを一度茹でたりするのだろうけど面倒なのでそのまま巻いてる
- 101 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 11:44:23.51 ID:LqVbONxW0.net
- >>98
黄身の味噌漬けとか？
- 102 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 11:46:56.09 ID:0anMt2XR0.net
- >>98
料理じゃないけどカスタードは？混ぜてレンチンだけの簡単工程で作れるし
- 103 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 12:07:55.06 ID:tEMnLOXi0.net
- >>100
厚揚げの油、豚バラの脂、そこに焼き油と、油が気になるけど脂っぽさはどうですか？
- 104 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 12:37:09.45 ID:MORpPV5V0.net
- >>103
100じゃないけど汁を煮からめる場合は油が邪魔になるから
たいていは余分な油を拭き取る工程が入ると思うよ
- 105 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 13:23:56.49 ID:tEMnLOXi0.net
- >>104
ありがとう
そうだよね
拭き取りゃいいんだ
- 106 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 16:06:14.76 ID:AYPlG3Le0.net
- 黄身だけでマヨネーズ作ると濃厚でウマーよ
フランス料理っぽくなる
- 107 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/23(金) 19:27:08.13 ID:e2zGJdxD0.net
- 厚揚げ便乗
今日の夕飯だったお好み焼きもどき
・細かく切った豚肉好きなだけ
・厚揚げ一切れ(3個入りだから小さめ
・粗めみじん切りキャベツ好きなだけ
・ネギ好きなだけ(
・小麦粉と片栗粉少しずつ
・顆粒だし適当
こんだけボールに入れて、手で混ぜる
小さく丸めてフライパンでこんがり焼く
お好みソース、マヨネ、鰹節など好きなのトッピング
おやつや、自分だけ食べるのにちょうどいい適当ごはん
紅生姜、天かす、青のりなんかあると更にそれっぽいんだろうけど、冷蔵庫にあるもんで作ったからこんなん
- 108 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/24(土) 13:15:14.52 ID:eRRTUowRO.net
- おはよー
- 109 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/24(土) 14:50:07.57 ID:goRQ7gSB0.net
- 昨日豆腐にサバ味噌缶乗せてチンてやつしようと思ったけど、それすら面倒でできなかった
今日やろう
- 110 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/24(土) 15:25:52.34 ID:77Y4CW9o0.net
- >>88
ggってみました。
釣り餌のむかでみたいなやつを
巨大化したみたいなかんじ。
長さが2～3m、太さが手首くらいあって、
砂に隠れてお魚に噛み付いて引きずりこんでた…
海に行けなくなるくらい気持ち悪いし怖い。
- 111 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/24(土) 16:44:24.51 ID:JgMGaXss0.net
- >>109
>>34のやつ？
- 112 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 00:23:31.90 ID:o/TYd5cR0.net
- 義実家から、大量にじゃがいも貰ってしまった
皆さんならどうしますか？
- 113 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 00:40:15.19 ID:0vo1e90l0.net
- >>112
じゃがいも大好き。
サラダはもちろん、ジャーマンポテトとかチップスとかいももちとか…美味しいじゃがいもなら、じゃがバターとか。
スライスして他の野菜と一緒にグリルで焼くだけでも。クレイジーソルトとかでシンプルに味付けして。
- 114 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 00:40:37.78 ID:7ohVqfRz0.net
- ジャガイモはクックパッドで見たやつをよく食べます
ジャガイモをさいの目風に切って水につけたりせずに片栗粉をまぶす
フライパンに油を気持ち多めに引いてその中にジャガイモを投入し、油をまぶすように左右にフライパンを振る→なんとなく放置→気が向いたら振る、を10分程度
なんとなく火が通ったと思えば、醤油とみりんを投入して絡めておしまい
お酒のあてにもおかずにもなります
味付けは塩コショウやクレイジーソルトなどもおいしいです
多めに作って翌日のお弁当にもできますよ
- 115 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 03:17:45.28 ID:RKpqgCC80.net
- >>112
りんごと一緒に保存しておくと長持ちする
- 116 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 07:56:26.35 ID:mJE4NgoL0.net
- >>114
おいしそう！
やってみる～
- 117 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 07:59:37.34 ID:5PsF4Q6W0.net
- >>114
奥様のレス見て今朝数年ぶりに作ったわ
簡単だけど美味しいよね
- 118 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 08:13:02.15 ID:VaRxw4yh0.net
- 食べる
- 119 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 08:22:10.64 ID:+lvQs+kg0.net
- じゃがいもは千切りにしてコンビーフと一緒に軽く炒めるのが好き
シャキシャキとホクホクの部分があるのが最高
- 120 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 08:40:12.46 ID:VhYw99vH0.net
- >>114
これの味付けが醤油・砂糖・マヨネーズ・黒胡椒の照り焼き味が好き
ハッシュドポテトも冷凍出来るし、小さく作ればお弁当用にもなる
適当な野菜とケチャップで炒めてチーズのせてピザ風味とか
ポトフとか肉じゃがとか……たくさんのジャガイモいいなあ
- 121 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 08:55:52.68 ID:qh1cCRLz0.net
- じゃがいも、たぶんここで教わったんだと思うんだけど
細い千切りにしてフライパンに平たく敷いて押し付けるように焼く
っていうのがお気に入り
塩振るだけだけどつまみにも付け合せにもなってイイ
- 122 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 09:15:02.56 ID:mju1XlNN0.net
- ロスティですね～
我が家でも人気です付け合わせの予定がメイン並に喜ばれる
新じゃがだと水分が多くてちょっと時間がかかる
- 123 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 09:23:10.39 ID:G1yoy2MR0.net
- >>121
それひっくり返した後に上にチーズ乗っけて蓋してるとチーズがとろけてなお美味しい
- 124 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 11:12:59.01 ID:N3cLfmrl0.net
- >>123
私はジャガイモの間に挟んでる
所々溶け出たチーズがカリカリになって美味しい
- 125 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 12:27:06.74 ID:+IVHMb2g0.net
- >>103
油はカリッとさせる為にひいてみたけど、無くても全然大丈夫！
気になるようなら面倒だけど油抜きしたり>>104さんの言うように拭き取ってから調味料入れるのをおすすめします！
- 126 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 12:57:38.39 ID:igq51Xqq0.net
- ローズマリーポテトが好き、庭のローズマリー摘んできて作るといい香りだし簡単だし
- 127 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 14:24:24.23 ID:NyXqcmhX0.net
- 麻婆カレー
味薄め麻婆豆腐作ってカレールー投入するだけでうまい
- 128 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 15:15:28.18 ID:RMEkm6vk0.net
- 今更だけど>>90 (余った卵白の使い道）
手抜きと無縁でよければ王道で焼きメレンゲ
・アーモンドプードル入れるレシピだと多少湿気てもサックリらしい、テキトーにググってｗ
・大量の卵白を一括処理したいならグレーテルのかまどでやってたメレンゲケーキやってみても面白いかもしれない
→ (グレかま)メレンゲケーキ ttp://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/175.htmlの二つ目のレシピ
メレンゲ、絞り袋の時点で面倒くさー だったらチュイール
- 129 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/25(日) 21:23:27.28 ID:WzjXfTFi0.net
- >>111
遅レスですがそれです
美味しかったです
ちょっと薄味の味噌煮缶だったのですが少し醤油をかけました
- 130 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 14:17:49.69 ID:hn4t7eB00.net
- >>22 やってみたら、炊飯器を壊しました。IH圧力炊飯器でけっこういいやつだったのに、、、 圧力が抜ける前に沸騰したスープが行き場をなくして機械部分に入ったせいみたい。 ま、こんな例もあるってことで。
- 131 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 14:43:52.12 ID:GWJc6BBw0.net
- 前スレだろうか、なすと豚肉を塩胡椒で炒めて辛子ぽん酢で食べるってレシピ
美味しかったよ
ありがとう
- 132 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 17:43:06.73 ID:g2u0cHBq0.net
- >>130
似たようなレシピで豚の塊を煮たんだけど、蒸気が出る所から、スープが吹き出して周り中壁スープだらけになって大変なことになったわ。
壁紙も床もスープだらけ、炊飯器本体も丸洗いしたいくらい酷い有様に…
>>22のレシピもすごくやってみたいんだけど、あの惨状を思い出してできずにいる。
- 133 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 18:20:18.65 ID:ihhZ3Ty40.net
- お好みの大きさに切ったベーコンを炒める
玉ねぎチン、じゃがいもチン、缶コーン水洗い、バター、小麦粉を加えて炒める
牛乳をを少しずつ加えてホワイトソースっぽくなったらシュレッドチーズを乗せる
蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり
フライパングラタン簡単で美味しかった
- 134 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 18:21:05.22 ID:IfHMExpB0.net
- チンキャベツ。
Eテレで丸ごとキャベツをチンしてマヨネーズやポン酢につけて食べる、というのをやってた。
子供に作ってと言われてやってみたらキャベツが甘くてすごく美味しい。
子供たちもよく食べるし、生よりたくさん食べられるから最近よくやる。うちは4分の一に切って芯のあたりに切れ目入れてラップで包んで3分くらいチン。
- 135 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 18:32:02.88 ID:Irf0i9Bh0.net
- >>132
炊飯器レシピはおかゆモードで炊くと吹きこぼれにくいよ
- 136 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 18:33:11.59 ID:GWJc6BBw0.net
- >>130
>>132
お釜は何合炊きですか？
- 137 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 19:05:52.77 ID:pOX1sxzG0.net
- >>136
うちのは五合です。
>>132 全く一緒。壊れなくてよかったね。
うちは上蓋の隙間にまずスープが入り込み、圧力が抜けるときにブシャーっと脂たっぷりのチキンスープが四方八方に吹き出されて大変だった。手抜き料理で楽するはずが、何度も洗剤で拭き掃除(涙)
でもカオマンガイは好きなので、もしやるなら土鍋かなー。おかゆコースも恐ろしくてできないわ。
- 138 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 19:58:37.52 ID:t6X5O90G0.net
- 普通に鶏肉茹でてスープでご飯炊いて…のほうが結果手がかからなそうねw
- 139 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 20:06:30.43 ID:5qg68umJ0.net
- おかゆを普通の炊飯コースで炊いちゃったとき、吹き出したことあるわ
あれは大惨事よね…幸い壊れなかったけれど
しかもカオマンガイじゃ鶏油半端ないだろうし
でも気にせず作ってるけど
炊飯器壊れたら鍋で炊けばいいし
でも鍋炊きご飯はなんかおいしすぎて食べ過ぎる危険
- 140 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 20:33:16.00 ID:+fDqO1qb0.net
- きょうの料理で酸っぱいおかずベスト3やるわよ
食欲増進だって
- 141 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 20:38:52.93 ID:uQaOXzUI0.net
- これで調味料買い足さないでエビチリもどきできるかな？
ネギ、生姜、にんにくみじん切り、トマトピューレ、タバスコ
タバスコよりラー油のほうが良いかな
- 142 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 21:10:50.38 ID:V6Kpm69R0.net
- >>137
本気でわからないので教えてください。特に水分量の多いレシピには思えなくて。鶏肉が入ってたからそうなってしまったの？
- 143 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 22:42:49.42 ID:KBz3XyZw0.net
- >>142
炊き込みごはんをかなり具沢山で3.5合炊いても全然平気だけど、何が違うんだろうね
鶏もも1枚をカットしないで丸ごと乗せるからなのかなぁ
重しになって対流がうまくいかないとか？
- 144 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 22:49:16.95 ID:dssXWQO10.net
- うちは普通に上手くできた
ただ、前に書いたけど肉を二枚にしたらお米に芯がめちゃくちゃ残ったので
一枚というのも計算されてるのねと感心した
炊飯器による…なのかな？
- 145 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 22:58:00.36 ID:dzqahCw30.net
- 明日土鍋でやってみるぜー
おこげ楽しみじゃー
- 146 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:02:31.40 ID:pOX1sxzG0.net
- >>147 そんなの知らないよ。原因わかってて書かないと思ってんの？ 自分の炊飯器で試せばいいじゃん。
いつもテンプレに載っててモヤモヤしていたので、こういう事もあると自分も例を書いたまで。
- 147 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:13:13.90 ID:7hMz11RV0.net
- ごめんなさい
- 148 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:15:23.92 ID:4WeH1mLk0.net
- >>143
たぶん対流が上手くいってないからであってると思うわ
前にテレビで美味しい鯛めしを炊くには鯛を丸ごと1匹乗せて炊くのではなくて、切り身を乗せるのが正解ってやってたの
丸ごと1匹だと見栄えはいいけど、お米の対流が妨げられてご飯がふっくら炊き上がらないそうよ
- 149 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:42:23.52 ID:V6Kpm69R0.net
- >>142
対流ですか、なるほどー。
考えつきませんでした、ありがとうございました。
- 150 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:43:21.46 ID:V6Kpm69R0.net
- 自己レスしてしまいました。
>>143さん、ありがとうございました。
- 151 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/26(月) 23:43:59.67 ID:v5VDgumF0.net
- >>146
ザマァ
- 152 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 00:08:44.24 ID:r3umaWPK0.net
- >>134
クックルンね
うちの子もやりたがってたから試してみる！
- 153 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 05:42:35.30 ID:DYNj1Kkd0.net
- 昨日はご飯作る気なくてガパオライスだった
玉ねぎ→ひき肉→パプリカの順に炒めて調味料いれてバジルを混ぜこんで目玉焼き乗せて出来上がり
死ぬほど簡単だったので
やる気ない時におすすめ
おいしいよ
- 154 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 09:55:46.29 ID:Ay0NmDlQ0.net
- 今日は近所のハナマサで三年紹興酒が安売りしていたので豚の塊肉も買ってチャーシューにした
醤油と酒とみりん同等量に砂糖と蜂蜜足して同等量にしたのにネギの青いとこと生姜とにんにくと肉ぶっ込んで鍋にかけて肉隠れるまで水足して鍋火にかけときゃいいから楽
カスりんごとかしなびたキャベツとか片付けたい野菜も放り込むとそのタレだけでご飯いける
今日はもう他の事してればいいから気が楽だわ
目玉焼き乗っけてチャーシュー丼にしちゃう
三年物の紹興酒って梅酒みたいなんだね、間違えて梅酒買ってきたかと思ったよ
てことは梅酒でも中華料理いけるのか！とか思った
- 155 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 10:10:21.07 ID:Ay0NmDlQ0.net
- >>114
それ私も良くやるわw
- 156 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 10:15:09.06 ID:Ay0NmDlQ0.net
- 連投ごめんなさい
チャーシュー煮汁コショー忘れてたわ、ハラペーニョの残りカスも入れちゃった
- 157 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 16:30:25.11 ID:QzagvAAW0.net
- 副菜を手抜きしたくて適当に切った木綿豆腐に醤油少々、
ごま油少々をかけて、最後に手でちぎった味付け海苔をトッピング
リクエストで作ったチャーハンよりも感激された（ ´-`）
- 158 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 19:35:03.25 ID:IdOZBrRi0.net
- カオマンガイ、土鍋でやってみたよー
問題なく炊けました！おこげもできて美味しかったです
ただ手抜き感は少ないかも
炊飯器でやるから手抜きなんだと思う
- 159 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 23:44:00.06 ID:ljhNBGn50.net
- 今日は色々やることがあって全然井戸端に来れなかったわ…
みんな１日おつかれさまよ
- 160 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/27(火) 23:44:26.87 ID:ljhNBGn50.net
- やだ…誤爆…
すみません
- 161 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 10:54:45.04 ID:ZdmvAikc0.net
- 特売で初めて買った不味い絹豆腐、冷奴と味噌汁では不味さは隠せなかった
あと2丁…友達に言ったらがんもにしたら？ってそんな手のかかること無理
肉ない、卵ウインナー油あげはある、簡単にできるものありますか？
- 162 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:01:10.86 ID:iN/XbEKK0.net
- Eテレで栗原はるみのきょうの料理
- 163 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:02:20.98 ID:lU8nsrBL0.net
- >>161
>>26は？
- 164 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:08:05.12 ID:uSgRyFAX0.net
- >>162
焼きそば美味しそう
- 165 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:11:02.98 ID:azlwPmpc0.net
- >>161
これかな
油揚げ、卵、豆腐を使うレシピ
https://cookpad.com/recipe/2976797
あとは油揚げと豆腐の甘酢あんかけ↓
私はこれ好きで何度か作ってるよ
https://cookpad.com/recipe/2987664
- 166 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:12:56.01 ID:ZdmvAikc0.net
- >>163
ありがとう！ウインナーとネギと紅しょうがでやってみる
- 167 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:15:10.29 ID:ZdmvAikc0.net
- >>165
明日あんかけにするわ！
ありがとう
- 168 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 11:25:38.02 ID:azlwPmpc0.net
- 奥様のひと手間で美味しくなるね！
がんばってね
62の私も作ってみよう
- 169 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 14:19:07.32 ID:ACVYPi1G0.net
- 一昨日酢豚で昨日は外食で、今日はバイトもないし、鯵の南蛮漬けにしようと思って、作ってたら酢豚と殆ど材料同じだ…
作りおき出来るのがいいな。
- 170 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 14:22:23.50 ID:ACVYPi1G0.net
- >>153 パプリカやバジルないです…全くそういう料理分からない、小林カツ代のような家庭料理しか作れない。パクチーとやらもバイトして始めて見ました。
- 171 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 14:23:54.67 ID:ACVYPi1G0.net
- パクチーを天ぷらにして食べさせて貰ったけど、あれは三つ葉なのかな？そういう匂いがした、そのガパオライスというのと一緒に食べるんですよ。
- 172 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 14:38:43.40 ID:5WxpG6Lo0.net
- >>170
ナンプラーもなさそうだけど
パプリカ→ピーマン
バジル→調味料の乾燥バジルでもおいしいよ
- 173 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 14:46:13.37 ID:ACVYPi1G0.net
- そうなんだ…バジルは庭に植えていたことあったんだけど、何か芳香剤みたいな草だなとほったらかしでしたが、そうやって使うのですね。ナンプラーってしょっつるみたいのですね、貰ったけど、賞味期限切れて捨てた覚えが。そういう使えるとレパートリー増えるな。
- 174 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 17:43:54.81 ID:ibjroYJ/0.net
- >>161
麻婆豆腐最強
- 175 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 17:59:01.12 ID:ACVYPi1G0.net
- >>161 めんつゆと卵とカニかま、きのこ、野菜を入れて炒り豆腐どうですか？
出来上がりに鰹節を沢山かける。絹豆腐でも作ります。
- 176 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 21:46:56.05 ID:Ycozg3zq0.net
- 挽肉使った肉味噌のアレンジって世界中にあるね
肉味噌→そぼろ丼(和食)
肉味噌→麻婆類(中華)
肉味噌→ガパオライス(タイ)
肉味噌→ボロネーゼ(イタリア)
肉味噌→ミートソース(アメリカ)
肉味噌→キーマカレー(インド)
他の国は知らない
- 177 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 21:48:12.71 ID:iku+FG8Y0.net
- >>161
ホットケーキミックスに混ぜてとうふドーナツ。
- 178 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 21:54:37.26 ID:iku+FG8Y0.net
- 鶏胸肉茹でで冷ましたものを冷蔵庫に常備。
一週間以内に使い切る。
スライスしたり角切りしたりして使う。
メインにもサブにもなる。
サンドイッチにしたり、カレーに入れたり。
パンにチーズと載せて焼いたり。
棒棒鶏にしたり、チャーハンやスープの具材。
茹で汁はカレーに入れたり、スープにして溶き卵で仕上げ。
- 179 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 22:04:08.68 ID:G+jxM8+C0.net
- 取り合えず火を通せば後は何とかなるよね
うちはお弁当用に一口大に切って片栗粉まぶして焼く
あとは醤油みりんで和風、ケチャップ炒め、マヨ炒め、酢豚風とかやってたなー
- 180 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 22:12:11.84 ID:uy4da/Wt0.net
- >>178
それ最近レンジで作るようになったんだけど鶏皮はどうしてますか？
この前スープにしたら少し臭いが気になって…
- 181 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 22:50:27.59 ID:iku+FG8Y0.net
- >>180
確かに匂い気になるかもね。
スープに使うときは白ワインか料理酒入れるよ。
刻み生姜かすり生姜も。
大分匂いは気にならなくなるね。
保存時に料理酒振って密閉容器に入れてるわ。
- 182 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 23:28:03.83 ID:GwlyjlJr0.net
- 一週間も保つ？
うちはお酒とネギの青い所と生姜のスライス多めで熱湯に入れて放置
皮は取ってるからか匂いは気にならないどころかいい匂いw
- 183 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/28(水) 23:56:45.45 ID:iku+FG8Y0.net
- 保つっていうか、使い切れちゃうわ。
だいたい二つ茹でるけど、棒棒鶏にしたら一つ無くなるしね。
- 184 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 00:50:33.41 ID:ik+spk+Y0.net
- あぁごめんねそうだよね
うちも食べ切っちゃうやw
- 185 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 02:09:17.34 ID:9QleCt+K0.net
- 鶏皮はいつも調理前に剥いでキッチンバサミで小さく切って
（包丁だと切りにくい）そのままフライパンで乾煎り
塩胡椒もしくは醤油と砂糖をからめて酒のツマミにする
味付けずに三杯酢をかけて酢のものにすることも 柚子胡椒も合う
脂が抜けてるからカリカリで美味しい
出た脂は小さい密閉容器に入れて冷凍、後で炒め物に使う
たまに鶏皮だけ買ってくるほど好きだーｗ
- 186 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 02:18:01.79 ID:0FMt1QvW0.net
- >>185
出たあぶらを保存して炒め物か
無駄なく活用なんか素敵な奥様って感じ
皮をキッチンバサミで切るのもなぜか思いつかなかった次からキッチンバサミ使います
- 187 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 02:21:51.27 ID:+zZ4CkmZ0.net
- 鶏皮は剥いで湯がいて包丁で細かく切って再度湯がいて、ポン酢とネギで食べることが多いかな
一度湯がいてから茹でたほうれん草を巻いて焼いて、醤油とみりんか砂糖か、塩のみで味付けするのも好き
カリカリに空炒りしたら塩のみでそのまま齧っていたい
- 188 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 02:26:10.27 ID:0FMt1QvW0.net
- そのままよく焼いて塩でしか食べてなかったからこれも素敵
美味しそう
>>187
細かく切ったあと再度湯がくのはなぜですか?
- 189 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 05:32:03.87 ID:Y0gMjvGL0.net
- 鶏皮は冷凍して3枚くらい貯まったら炊き込みご飯にしてる
肉はないけれど鶏の味はするw
- 190 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 06:50:39.76 ID:+ftAH4Pe0.net
- >>180です
鶏皮活用法ありがとうございます
炒めたり酢系が合いそうですね
参考にして色々試してみます
- 191 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 08:35:28.30 ID:kxnukCXR0.net
- 鶏皮は冷凍しておいて固いまま細切りにして、
皮一枚ぶんで牛蒡のきんぴら作ると鶏牛蒡の味になって美味しいよ！
鶏皮一枚ぶんでひじきの炒め煮作るのもおすすめ
- 192 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 09:28:16.59 ID:6+BxXrDc0.net
- 鶏皮は冷凍しておいて10枚くらい貯まったら、フライパンで弱火で鶏油を作る
ラーメンや炒め物に入れると美味しい
保存可能
- 193 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 10:14:59.32 ID:aBm6xFc00.net
- 焼きなすの肉味噌かけ
- 194 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 10:16:42.87 ID:wOml/wTF0.net
- 鶏皮、牛すじがわりにおでんに入れてる。そんなに煮込まなくていいのでお手軽で良い。
- 195 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 11:22:28.90 ID:I2BSn4Ca0.net
- 浅草奥なんだけど鶏肉専門店や貝屋があるの
鶏肉店にはいつも鶏皮買いに行く
鶏皮にも種類があって鶏手羽の先っちょの皮がプリプリゼリー状で美味しい
普通の鶏皮はおろす時に肉も若干ついてて美味しい
両方混ぜてニッチェのレシピにする事多いな
http://blg.mania-info.com/?eid=8805
- 196 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 12:38:51.16 ID:+zZ4CkmZ0.net
- >>188
茹でだと空炒りより脂が落ちない気がして2度茹でしてます
深い意味はないですw
1度でも大丈夫だと思います
- 197 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 12:43:48.52 ID:Yf99Mtfx0.net
- 鶏皮活用奥がこんなに！
鶏油はフライパンで炒める時白ワインを入れて作ると臭みも取れて良いよ
カリカリになった皮は冷凍して野菜炒めの具や根菜等と一緒に煮る時に使ってる
- 198 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 13:02:00.55 ID:ykMajXql0.net
- 鳥皮だと近所のスーパーで鳥皮に小麦粉叩いて揚げたのに甘酢餡を絡めたお惣菜が美味しかった
- 199 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 15:06:22.62 ID:gxPNaRzn0.net
- >>195
これ簡単でいいね！終末に作ってみる
- 200 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 15:11:08.18 ID:OmmjjnKs0.net
- 昔、とり皮の処理をどこでどう間違えたのか、ゴムみたいにごわごわした
歯ざわりになってしまって以来、鳥油をとった後の皮はもったいないけど
処分してた。やっぱりパリパリしているうちに食せばよかったんだろうな。
- 201 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 15:17:37.86 ID:An5qmp+50.net
- >>199
恐ろしいこと言わんでくださいw
- 202 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 15:38:07.96 ID:9QleCt+K0.net
- >>199
(((( ;ﾟДﾟ))))
- 203 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 16:24:37.22 ID:4GnhWK580.net
- >>199
ゴメンワロタ
- 204 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 20:46:14.41 ID:ZEzcnJk80.net
- どこの世紀末だよw
- 205 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 21:15:34.71 ID:L8lEtBAm0.net
- >>199
最後の晩餐w
- 206 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 21:29:30.91 ID:U4FdkZRs0.net
- 最後の晩餐
旦那も私も卵がけご飯
- 207 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/29(木) 21:37:09.00 ID:lX5LqShs0.net
- 汚物は消毒だー
- 208 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 01:58:24.05 ID:AfQVekMN0.net
- 最後の晩餐が鶏皮ポン酢は寂しいｗｗ
ついさっき、孤独のグルメに出てくる「しらすと梅干しの焼き飯」
を作って旦那に出したわ
しらす、梅干し、醤油（うちはいつも昆布醤油）、サラダ油、塩胡椒
しらすがないときはかつおぶしで代用することも
最後にちぎった海苔を乗せて完成
梅干しが大の苦手な旦那も、これだけは梅干し入れてと言う
ご飯作る意欲が薄いときに助かる料理
- 209 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 02:03:55.44 ID:AfQVekMN0.net
- ↑の画像を拾ってきたけど、本来は青じそ乗せるんだね
次回はもっと忠実再現目指す(`･ω･´)
- 210 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 10:47:59.61 ID:oC7aZqun0.net
- >>199
195です
ニッチェレシピは簡単だし失敗しないからいいよ
鶏肉屋のおじさんは茹でずにそのまま炒めればいいんだよって言っていたけどニッチェの一度茹での方が美味しい気がする
鶏皮って意外と脂っぽい時あるんだよね、カリカリにしたり色々するけどニッチェのが一番好き
丁度いい感じ歯応えとかもバランス良く仕上がる
- 211 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 11:27:11.02 ID:r/6Ao9aG0.net
- 皮の下に脂溜まってるし。
- 212 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 13:45:42.20 ID:RVXwTR8u0.net
- うずらの卵が特売だったので多めに買ってお茶飲みながら２分茹でてウスターソースに漬け込んだ
少しお酢も足した
長持ちするしサラダに入れたり週末の付け合わせにする予定
子供の頃からうずらの卵が料理の中にあるとなんだか嬉しい、あとキクラゲもw
本当は燻製味にしたかった。。。
半熟だったら嬉しいな
- 213 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 14:37:53.57 ID:FA/UCO4m0.net
- >>212
向田邦子さんのレバーと卵のウスターソース漬けに似た感じかな？
うずら卵だったら作りやすそう
- 214 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 14:50:06.04 ID:eHyz07LL0.net
- >>213
多分そんな感じ
ウスターソース原液とお酢だけだと塩辛くなりすぎるから水も足してる
- 215 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 14:56:29.45 ID:eHyz07LL0.net
- あとうずらの卵だとカラが剥きやすいのが好き
ちょっともんでつまむとピラ～ってはがれるからすぐむけていいわ
- 216 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 15:01:40.75 ID:r/6Ao9aG0.net
- >>212
わかる。
なんだかウキウキするよね。
遠足の時は、必ずうずら玉子の串揚げフライ入れてもらったわ。
- 217 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 15:48:50.61 ID:s7N0unkO0.net
- >>214
美味しそう
今度絶対作る
- 218 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/06/30(金) 22:38:37.28 ID:ghzjmDz80.net
- >>212
燻製風味エキス売ってるよ。
スーパーで探してみて。
黒い紙パウチの中に2袋いり。
- 219 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/01(土) 19:44:44.89 ID:g3kPdsub0.net
- 今日の昼は手抜きで、ご飯にかけてトースターで焼くだけのレトルトドリアにしようとしたら、１つしかなかった
しょうがないから、そっちは旦那に、自分は冷蔵庫にあったもので、厚揚げ和風ドリアにしてみた
厚揚げ、ツナ、めんつゆをボウルに入れて混ぜて、
耐熱皿にご飯を入れて、さっきのやつを乗せる
チーズ乗せて焼く
刻んだシソとネギと、鰹節かけて完成
シソとネギはハサミで切ったから、まな板も包丁も使わないで済んだ
要は豆腐丼みたいな味だけどｗ美味しかったよ
厚揚げ嫌いな旦那も、一口食べて「美味しい」って言ってたよ
- 220 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/01(土) 20:50:29.10 ID:SpkaYDp30.net
- >>219
味噌味にするともっと美味しそう！
- 221 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/01(土) 21:45:19.84 ID:bLJ5LmHMO.net
- ナポリタン食べたかったけど暑いしパスタ茹でるの面倒だから焼きそば麺で作ったら美味しかった
焼きそば麺の可能性を研究するわ
- 222 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 00:01:40.38 ID:h7BABupM0.net
- >>221
うどんもいいよ
麺類の調理法のほとんどはうどんで代替できる
- 223 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 02:54:04.21 ID:593nf7Av0.net
- >>219
レトル ドドリア に見えてしまった
例のコピペに洗脳されてるわｗ
- 224 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:25:23.52 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>221
パスタは電子レンジでチンしたら程よくアルデンテに仕上がるよ
表示プラス４分ラップなし
- 225 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:30:30.45 ID:OfBMCPKJ0.net
- カルボやペペロンチーノにしてもおいしいし 揚げ焼きやサラダも至高だ焼きそば麺は重宝するよね
餃子の具材と一緒に焼いたら美味くてびっくりしたよ
- 226 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:35:21.23 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>219
220も書いてるけど味噌いれたらもっと良くなると思うあと野菜入れろw
厚揚げをトースターで焼いてｶﾘｶﾘにしてからフォークで崩すと食感いいしおすすめ
- 227 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:36:31.81 ID:593nf7Av0.net
- 焼きそばは中華だしとごま油で中華味、
ついてくるソースとカレー粉でカレー味とアレンジしてる
手早くできるから、急いでいるときにいいよね
- 228 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:45:22.16 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>227
ナンプラーあれば入れるのもいいよね
オイスターソースとシーグニングソースも中々使えてかんたんに味決まるから良く使う
- 229 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 07:54:43.41 ID:593nf7Av0.net
- >>228
あ、そうそう。オイスターソースとナンプラーで味付けして
砕いたピーナツとパクチー、エビでいんちきパッタイにして食べたことあるｗ
アレンジ楽しいよね
- 230 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 08:08:32.97 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>229
ナンプラーとオイスターソース手抜き料理にも最高だよね
私料理得意じゃないからいつも助けられてる…
229は料理上手な奥さまなんだろうな…かっこいいからきらいじゃないw
ありがと
- 231 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 08:10:38.78 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>230
ピーナッツもいいね！
胡桃に続いてよく使うw
- 232 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 10:27:53.51 ID:P2VApUt60.net
- パスタに重曹入れて茹でると中華麺風だっけ？
レンチンでやろうかな暑いし。
- 233 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 10:43:33.09 ID:Lcl9Pvx30.net
- 上海焼きそば食べたい
オイスターソース、醤油、鶏がらスープ、砂糖
- 234 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 11:38:03.85 ID:sS5ywSMx0.net
- ここで見たこの間の栗原はるみのあんかけ焼きそば美味しかったな
家族も大喜び、あんかけ焼きそばにしては材料少なくて良かった
- 235 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 13:25:06.88 ID:OfBMCPKJ0.net
- >>232
3～4年前流行ったよね
重曹が結構ぶくぶくするから大きめの容器おすすめ
ってID真っ赤にしてまでするレスorz
- 236 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 13:34:58.98 ID:pDhS9+VT0.net
- 暑くなってくるとキッチンに立つだけでしんどいね
麺をゆがくのでさえ億劫になり流水麺に助けてもらっているわ
- 237 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 14:15:42.28 ID:uUu+W6qf0.net
- シェフごはん
https://chefgohan.gnavi.co.jp/
白ごはん.com
http://www.sirogohan.com/sp/
- 238 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 15:10:48.27 ID:9yMt9Yf90.net
- シェフごはんはなかなか難しそうだわよ…
- 239 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 15:35:53.46 ID:593nf7Av0.net
- 昨日はよく洗った新じゃがを皮付きのまま大量にレンジにかけて、
大きな保存容器に入れて冷ましてから冷蔵庫に入れたわ
これをやっておくだけですごく楽
スコップコロッケやらGBSポテト、タラモサラダがすぐできる
お気に入りはタラモサラダアレンジで、
生クリームとたらこをよくまぜたソースを温めたじゃがいもにかけて食べる
たらこクリームソースがけ タラモサラダとはまた違った美味しさ
- 240 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 16:44:14.74 ID:T9ny3b2g0.net
- >>239
剥かずに冷蔵ですか？
何日ぐらい冷蔵庫で持ちますか
- 241 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 16:51:39.16 ID:593nf7Av0.net
- >>240
一袋を3日で食べきる感じです
新じゃがは皮が薄いんで、タワシでこするとある程度むけちゃいますよ～
- 242 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 17:16:21.37 ID:t4fT/dUT0.net
- この時間になると微熱と胸焼け
家事したくないから仮病使ってるんじゃないかと疑われてそうで嫌だ
晩ご飯作るか…
- 243 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 17:16:54.00 ID:t4fT/dUT0.net
- すみません、チラシの裏と間違えました
見なかったことにしてください
- 244 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 18:04:56.21 ID:koKcob8R0.net
- >>242
頑張ろうぜ…家はぶっかけ素麺にする！
- 245 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 18:06:14.04 ID:B/RRK2qT0.net
- >>242
ええんやで(ﾆｯｺﾘ
自分はよく「おかずのもと」を作っておくwから揚げやハンバーグなんかも冷凍しとけばラク
みんなすごいなぁ…24時間365日休みなしやもん
- 246 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 19:10:40.12 ID:4yi5YAf00.net
- >>241
ありがとう、生クリームのやつやってみます
- 247 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 20:39:29.58 ID:+soT4hzL0.net
- カレールー刻んでヨーグルトとしょうゆとケチャップと適当に冷蔵庫にあるスパイス足してぶつ切りにした鶏肉漬け込んできた
明日はこれ焼くだけのタンドリーチキン！
- 248 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/02(日) 20:40:56.13 ID:TXRKf9tQ0.net
- レシピとは違うので申しわけないんだけどノンフライヤー本当に楽チンだよ
10分くらいほっておけば揚がるし油の処理も暑さも匂いもない！
ドリアもできるから重宝してる
- 249 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 04:27:09.49 ID:mD3umoUN0.net
- >>248
どこのをお使いですか？
最近はトースター兼ノンフライヤーが人気みたいで気になってます
- 250 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 06:36:25.85 ID:rVcj2/Vi0.net
- ノンフライヤーはメンテナンスっても云うか掃除めんどくさくない？
- 251 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 07:33:01.88 ID:w5uvyJjO0.net
- >>239
ジャガイモって茹でただけだと、
日にち置くと、えぐみでてくるよね？
新ジャガなら気にならないのかしら？
- 252 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 07:41:27.12 ID:WHif1Jd80.net
- >>251
私も気になった
じゃがいもって温かいうちに味つけしないと入らないし
時間を置くと味がかなり落ちるよね
色味も変わってくるけどなにか工夫で避けられるのかしら
- 253 ：251＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 07:55:37.34 ID:jKiTt3lr0.net
- >>252
うん。
ポテサラや煮物とかは翌日の方が美味しいくらいだけど、それ以上考えられないな。
潰してペースト状にしちゃえば多少はましだけど。
何か良い方法で保存してるのかな。
- 254 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 08:35:20.10 ID:f/eoX72+0.net
- ただ茹でただけで保存は劣化激しいよね
茹でたてを保てる秘訣があるなら私も教えてほしいわ
- 255 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 09:38:53.42 ID:2khB9mXA0.net
- そういうの気にならない人なのかなと思って読んでた
- 256 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 10:01:55.20 ID:d+8kOhLp0.net
- ポテサラも煮ものも翌日はちょいと味が変わっちゃってるよね
やっぱじゃがいもは当日が美味しいな
- 257 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 10:02:47.16 ID:uZXbLAa30.net
- 気にならないと言うか味の劣化が分からない人なんじゃない？
- 258 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 10:11:29.01 ID:3HQvaxVS0.net
- >>247
カレールー刻んで？熱加えるの？ヨーグルトにルー溶ける？
カレー粉の方が混ざりそうだけど意外と混ざるのかな
- 259 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 10:21:41.25 ID:b4t90AQb0.net
- ベーコン玉ねぎと炒めるジャーマンポテトはドイツでは
>>239状態のじゃがいもで作るのが普通、と門倉タニアさんが言ってたから
ジャーマンポテトには使えそう
- 260 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 10:32:41.97 ID:2HKNyIbQ0.net
- 確かにねえ
デンプンは冷えたり時間が経つとβデンプンに変化するから素材としては味が落ちてしまうのよね
ジャーマンポテトやスパニッシュオムレツみたいのだったら逆に扱いやすいかも
- 261 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 11:09:35.34 ID:BhPwqp7X0.net
- そこでいもフライですよ
- 262 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 11:39:56.68 ID:bmKN/f5K0.net
- 芋は天ぷらにしても美味いのです
- 263 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 12:10:34.74 ID:7Qepa1300.net
- >>258
横ごめん
自分ヨーグルトはルウ入れてから投入するよ市販のは分からないやごめん
チーズは先に入れて旨味出す
- 264 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 12:15:59.85 ID:7Qepa1300.net
- >>260
β化すると味だけじゃなく栄養素も吸収しにくくなるなかなあ
自分はすぐに食べるよじゃがいもを必要分だけアルミホイルに包んでごはんと一緒に炊いたりする
- 265 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 12:30:08.98 ID:UYwsf1gP0.net
- >>263
どこからチーズ持ってきたの？
- 266 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 12:59:29.85 ID:2HKNyIbQ0.net
- >>263
どういう意味なんだろ…
- 267 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 13:47:44.70 ID:/dfvJGuI0.net
- >>258
>>247じゃないけど、熱加えなくてもカレールゥ刻んでるならヨーグルトと混ぜて少し放置して揉むと綺麗に溶けるよ
バターチキンカレー作る時はいつもこれ
- 268 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 18:14:19.10 ID:h0bxSvNJ0.net
- >>249
カラーラってやつ使ってます
熱風で調理するからパンもチンできるよー
ただ容量が少ないのが難点かも
フライパンで揚焼きよりはるかにギトギトしないよ
- 269 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/03(月) 21:09:10.34 ID:lmulwf090.net
- レンジでキーマカレー作れるなら肉味噌もレンジで作れるかな
- 270 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 02:17:08.08 ID:hOC/FyMw0.net
- ナス炒めてめんつゆに半日漬け込む
- 271 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 03:50:21.61 ID:v9VPfOTb0.net
- >>265
バラクパニール的な？
- 272 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 07:11:20.68 ID:+My03Scw0.net
- >>270
生姜すったらなお良し
- 273 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 07:58:14.12 ID:Qo+spTEB0.net
- >>270
私はそこにピーマンとネギ、生姜も入れる
- 274 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 08:21:47.52 ID:7hE29BiB0.net
- 私はカボチャとピーマンと玉ねぎだわ
っつーか普通にみんなやるよねw
- 275 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 08:25:39.83 ID:5tq1bW1t0.net
- ようは野菜の揚げ浸しだもんね
- 276 ：270＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 15:14:02.75 ID:WiVZxP5T0.net
- アドバイスありがとうございます
早速やってみますね(^.^)
- 277 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 15:40:32.70 ID:FzE/wf/G0.net
- スーパーでベビーコーンを発見。
今日食べます。
- 278 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 16:56:49.61 ID:7hE29BiB0.net
- ベビーコーンて生の？
どうやって食べるの？
近所で一本10円で生のベビーコーンが売られているけど美味しいんだかどうやって食べるのが一番いいのかよくわからなくて気になってるんだけど躊躇してる
- 279 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 16:58:12.24 ID:7hE29BiB0.net
- あ、生っていっても皮がついてるの、ベビーコーン
- 280 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 17:03:41.44 ID:f4rknoDF0.net
- >>278
ブロッコリーやアスパラやオクラみたいに茹でてサラダに投入
フライパンで焼きとうもろこしにしてもいいよ
- 281 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 17:05:51.74 ID:MC6c+3PG0.net
- ベビーコーンは皮が付いたまま魚焼きで蒸し焼きにしてバターのせて食べると美味しいよ
焦げるので表面に出てるヒゲは切ってね
皮の中のヒゲは柔らかくて食べられる
- 282 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 17:06:13.84 ID:7hE29BiB0.net
- >>280
そうなんだ、ありがとう
美味しそう
- 283 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 17:07:28.41 ID:7hE29BiB0.net
- >>281
わぁ、美味しそう～、今までスルーしていたのが悔やまれるわ
ありがとう
- 284 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 17:51:51.86 ID:Ux6O2FG80.net
- 鶏胸肉茹でる、
茹で汁は酒か白ワイン入れて塩コショウでスープにする。
浮き実に溶き卵やえのき、スライスオニオン。
茹でた鶏胸肉を冷ましスライス。
ちきりレタスや貝割れ菜、スライスきゅうりを
皿に盛り、スライス鶏胸肉を載せる。
モッツァレラチーズ、クリームチーズ、
プロセスチーズなど好きなチーズを刻んで散らす。
トマトやパプリカをスライスして添えると綺麗。
オリーブオイル、ドレッシングやポン酢、マヨネーズなどお好みてつけて食べる。
- 285 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 19:03:51.35 ID:PbX0wSQw0.net
- ベビーコーンって剥いてあるやつしか知らなかった。旬だから皮つきのやつも売ってるの？
何処の地方にも売ってるのかな？見てたのに気がつかなくてスルーしてたのかしら。とにかく
美味しそう。焼いてバターつけて食べたい！
今日何したらいいんだろう。途方にくれています。
- 286 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 19:23:50.98 ID:LVagkoW90.net
- 今夜のマツコの知らない世界
パスタソースの世界やるよ
- 287 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 19:40:27.44 ID:boilx+TZ0.net
- ナポリタン×ナポリタン？のイートナポさんの回も面白かったね
イートナポさんの人柄がマツコに気に入られてたｗ
- 288 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:12:10.32 ID:hAaLciHh0.net
- >>286
ありがとう予約した
- 289 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:20:05.49 ID:zXQxD62K0.net
- 冷やし中華の世界も面白かったよ
アイデア貰えた
- 290 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:22:00.22 ID:Urr339uG0.net
- きょうの料理の「レンジ蒸し鶏の和風サラダ」も見なきゃ
サラダチキンはレンジであっという間に出来るよね
- 291 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:28:47.98 ID:c4WsYyRN0.net
- そういえば火曜日だから9:30からのEテレの趣味どきっもカレーの世界ね
ホテルカレーのレシピ公開
- 292 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:52:55.33 ID:Ux6O2FG80.net
- レンジチン鶏って火の通りにムラが出ない？
- 293 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:54:35.25 ID:81Sm0zk/0.net
- >>292
途中で裏返せばムラなく火が通るよ
- 294 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 20:58:59.19 ID:AMz4N16/0.net
- 2週連続マツコ夏祭り！第1弾は…マツコ絶叫祭り
■美味すぎて絶叫…パスタソースの世界！もはやパスタのためのソースではない！
グラタン＆炊き込み御飯＆マリネ…激ウマアレンジレシピ続々
- 295 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 21:30:03.29 ID:l+RJjc/t0.net
- >>290
教えてくれて有難う
見逃すところだった
- 296 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 21:31:04.87 ID:5A+4hnyH0.net
- ホテルカレーはガーニッシュが沢山あるところが好き
- 297 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 21:42:59.55 ID:D+a4TaSR0.net
- ホテルカレーは極上のコンソメスープを使えるからズルいわ
敵うわけない
- 298 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 22:48:09.90 ID:/gc/fIX80.net
- 意味わからん
全く同じには出来なくても真似できるとこ真似すればいいじゃん
ズルいとかワロタ
- 299 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 22:59:19.23 ID:y5qDf3Pk0.net
- ぃゃぁの…何ていうか…
- 300 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 23:10:46.89 ID:HB6wqxuR0.net
- >>298
まわりからKYって言われない？
- 301 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/04(火) 23:50:54.22 ID:FAOKfldv0.net
- ここは手抜き料理スレなんだけど？
- 302 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 03:41:39.94 ID:3xIAfUmN0.net
- 手抜きで考えるならおいしい缶のコンソメスープ使ったりすればいいよね
ズルいってのは私もなんか違う気がする
手抜きしたいのにホテルと同等のもの作れないのは当たり前だよ
- 303 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 05:58:38.75 ID:CPtXy3no0.net
- カレーを作るとき、ハウスビストロシェフのビーフシチュールウを入れると
ホテルカレーっぽくなるよ
雑誌のLDKでビーフシチューのもとランキング1位になったのを見て買って、
シチューだけでなくカレーに使っても美味しいと判明
カレールウ4かけにシチュールウ１かけ、くらいの割合
要はデミグラスソースのもとを加えてホテルカレーに似せる感じ
ふらんす亭のカレーにちょっと似た味かな？
- 304 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 06:00:29.38 ID:CPtXy3no0.net
- あ、補足。シチュールウを加えると辛さが若干消えてしまうので、
辛いのが好きな人はカレー粉や鷹の爪で調整してください
- 305 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 06:58:50.21 ID:1jEO5ZAq0.net
- めんどくさい人が居着いてるわね
- 306 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 07:28:37.53 ID:kvazv2AM0.net
- 簡単明太クリームうどん
牛乳・水半々（濃厚が好きなら牛乳のみでも可）１人分でカップ1程度
めんつゆ、または白だし お好みの量
顆粒のシチューのもと 大さじ1くらい
これらをシチューのもとが溶けるくらい加熱して
最後に皮をとった明太子を加えよく混ぜる
冷凍うどんをチンして器に盛る
小ネギの小口切り乗せると彩りもよし
- 307 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 08:09:15.44 ID:ygCrx+8X0.net
- カレーにコクを出すためにS&Bのデミグラスフレークを入れてる
トマトソース使うものにもちょっと入れると美味しくなる
- 308 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 09:36:53.75 ID:UEFEufqE0.net
- レンジで蒸し鶏マネする
- 309 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 10:26:32.85 ID:E0OSlAjE0.net
- レンジで蒸し鶏
プロの中華料理人が耐熱容器に鶏もも肉、ネギ、生姜、熱湯入れて5～6分チンして棒棒鶏を作ってたよ
これだとムラが出来ない
↓
楽うまクッキング レンジで簡単！冷麺ランチ
https://www.youtube.com/watch?v=8XKoiB4Q54Q
- 310 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 10:32:18.87 ID:UR1X5X6y0.net
- 昨日マツコの知らない世界で紹介されてた明太子炊き込みご飯
エスビー まぜるだけのスパゲッティソース生風味からし明太子で炊き込みご飯
1、米1合にソース1袋を入れて混ぜて普通に炊きます。
2、トッピングの刻みのりを乗せて完成です。
http://i.imgur.com/XElB2nq.jpg
- 311 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 11:18:28.78 ID:fzgZAZz70.net
- 柔らかな冷しゃぶ
コツ
「豚しゃぶは70℃のお湯でゆっくり火を通す（1分）」ことと「冷水に浸けない(固くなってしまう)」。
豚肉に塩、酒、片栗粉をうすーくまぶす事もかな。
70℃のお湯は熱湯1Lに水200cc足すと出来る。
冷しゃぶはこれからの時期重宝するよ。
しゃぶしゃぶ用豚バラは冷凍庫に常備してます。
どんな麺類、サラダにも合う。
http://cookpad.com/recipe/848413
- 312 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 11:34:49.89 ID:TpByF0b80.net
- ひるまえほっとでかんたんごはんスペシャルやってる～！
レンチンレシピ！
- 313 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 13:01:32.10 ID:2bpnZ99n0.net
- 今夜は豚しゃぶつけ蕎麦にするわ
- 314 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 20:45:31.70 ID:ykw1vpHO0.net
- きょうの料理でサッと中華風カレー
- 315 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 21:08:40.20 ID:MiWaU7sl0.net
- 今日は旦那がいない
簡単な物で済まそうと思ったけど動きたくない
冷蔵庫空っぽ
腹へった
- 316 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 21:17:37.39 ID:gdGg9LFy0.net
- >>315
カップ麺とかレトルトとか備蓄ないの？
富士山大爆発に備えてパスタソースを買い置きしといた方がいいよ
- 317 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 21:28:34.06 ID:MiWaU7sl0.net
- ふふw
富士山大爆発で和んで少しお腹が膨れたわ
パスタソース買い置きしなくちゃね
ありがとう
素麺があったから茹でて納豆と生卵ぶっかけにしようと思ったけど動きたくないからビールと湿気たポテチで我慢するわ
- 318 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 22:02:11.07 ID:8Mc460Bd0.net
- 麻婆春雨の素に豆腐と小松菜足してメインのおかず
そのままだと見た目もボリュームも物足りないけど豆腐、小松菜、もやし、ネギあたりの残っているもの入れてやるとなんとなくなんとかなる
エビ辣油足すと美味しいよ
最高に何もしたくないときの為に冷凍パスタ買い置きすると便利
これを使うか？と自問自答するともう少しだけ頑張ろうと簡単に何か作ることが多いから
もちろん作らない事も多いけどw
- 319 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 23:46:37.99 ID:c0H77AUd0.net
- 生パスタだけど常温保存で日持ちがするのあるよね
茹で時間も短いし見つけると買うけどなかなかない
もっとどこでも置いて欲しい
- 320 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/05(水) 23:55:00.66 ID:0+gVInY60.net
- カルディコーヒーにはいつもない？
- 321 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 00:02:49.59 ID:HFHBbaLZ0.net
- いつもはないよ
- 322 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 00:36:10.14 ID:fiW5qmCx0.net
- 冷蔵保存のなら成城石井やイオンにあるけど常温かー
- 323 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 10:00:07.26 ID:+SKqx6uK0.net
- パスタは乾麺の方が美味しいと思うの
マ・マーの和えるだけパスタソースって便利ね
ミートソース、ナポリタンでも温める必要がない
- 324 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 12:06:16.97 ID:cATrAA200.net
- 近所のスーパーならいつも常温生パスタ売ってるわ
岡山よ
- 325 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 13:35:44.68 ID:RjJNdV+o0.net
- 大都会の岡山だからよ
- 326 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 13:47:41.57 ID:Fc0KGgpW0.net
- ツイッターで見たやつの改変
スライサーでズッキーニとなすびを薄くスライスして
塩コショウしてチンして火を通す
ベーコンも適当に切る
トマトも5～8ミリくらいにスライス
耐熱容器に層になる様に順番に入れて
レトルトのミートソースかけて
とろけるチーズとばーつとかけてオーブンで20分ほど焼く
簡単ラタトゥイユのようなもので簡単でウマーでした
- 327 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 20:54:52.37 ID:WJNA2lZn0.net
- ここで言うのもなんだけど、レンチンて個人的には手抜きにならない
時間の調整とか面倒だし普通に茹でたりしたほうが楽
ここで見たのかな？煮込む春雨サラダやってみたら楽で美味しかった
春雨スープ？って位水分残しとくと冷やしても固くならずにいい感じ
- 328 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 21:02:58.77 ID:ztA9EEjS0.net
- >>327
何品も一度に作る場合はそうも言ってられんのよｗ
2口コンロの家も多いだろうし
一品だけだったらフライパンひとつで済むような料理が多いかな
レンジは、忘れてもコゲないところが安心
- 329 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 21:27:00.24 ID:ChWG1kyl0.net
- キャベツザク切りして塩昆布長と白ごまて和える。
おつまみに、サラダ代わりにぴったり。
居酒屋のお通しの真似。
- 330 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 22:17:20.68 ID:VgOgufSi0.net
- >>327
私もそう思う
基本的に材料数多いし、切る手間は省けないし
そんなこと言ってたら、出来合いしか手抜きじゃなくなるけどね
- 331 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/06(木) 22:35:47.81 ID:/xT13tCi0.net
- >>329
ごま油も足したいところね
- 332 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/07(金) 10:07:48.81 ID:yoo5X6WA0.net
- キャベツは大好きなのがあるの
むかーしはなまるマーケットでやってたやつ『焼きキャベツ』
キャベツをざく切りか手でてきとうにちぎってグラタン皿みたいな耐熱容器にいれて、ホタテの缶詰パカっとあけたらそこにそのままマヨネーズ絞って汁ごとかき混ぜて、それをキャベツの上からかけてオーブントースターで3～5分くらい焼くの
なんて事ないのに凄く美味しい、家族のお気に入りのメニュー
キャベツとホタテの旨味が絶妙なのよね、それだけなのに
- 333 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/07(金) 15:20:02.84 ID:CDizXtPg0.net
- 七夕だから素麺を食べる日ね
- 334 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/07(金) 17:56:24.19 ID:CyTsbb190.net
- うっかり、昨日素麺、食べちゃったわ。
２日連続でもいいかしら。
- 335 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/07(金) 18:22:14.48 ID:sF9tASm90.net
- ご一緒にホタテはいかがですか？ってやつだわね
- 336 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/07(金) 22:06:53.82 ID:f7fM7s560.net
- 納豆オムレツおいしいよ
卵2、3個かきまぜて納豆1パックいれる
タレとか辛子も一緒に。
すこし味が薄いので塩とか足した方がいいかも
ボリューム足りなかったらネギいれたりして焼いて完成！
- 337 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 00:15:42.17 ID:pDpFxmOg0.net
- 夏場は家族があまり普通の納豆を食べたがらないので
納豆オムレツにしたら美味しかったわ
チーズも一緒に入れたのが良かった
- 338 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 00:43:08.85 ID:Y7Dj+nr20.net
- 納豆はカレーにいれるわ
- 339 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 00:55:22.38 ID:Zo0rpVb20.net
- 納豆オムレツはお醤油入れてバターで焼くわ
- 340 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 01:59:59.65 ID:MTLd3NwK0.net
- 納豆は好きだけどオムレツは苦手だわ
そのまま食べるのが一番美味しいw
- 341 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 02:48:28.12 ID:v1k5JGzb0.net
- 最近好きなのはサニーレタスとか水菜のうえにしらすかけてのりをたくさんちぎってのっけてごま油と昆布醤油を回しかけたサラダ。
ドレッシングが甘く感じるようになったからこっちの方が食べやすい。
しらすは賞味期限が早いから買ってパラパラになるように冷凍常備してある。なんてことないから当たり前だったらごめんね。
- 342 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 06:27:57.75 ID:tko5TEEl0.net
- >>341
さっぱりして美味しそう。
スライスチーズを4つに切り分ける。
水切りした木綿豆腐を同じ大きさ、1センチ位の厚さに切る。
大葉とスライスチーズを豆腐で交互に重ねて並べる。
酢味噌をかけて食べる。
絹ごしでもいいし、スライスチーズじゃなく
プロセスチーズでもいいし。
木綿豆腐の方が味がしっかりしているから好き
。
- 343 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 08:56:00.74 ID:biBWpslb0.net
- >>332
それ私も大好き！
アレンジでチーズのせたり、ホタテをツナ缶に変えたりしても美味しい
- 344 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 14:21:51.77 ID:QrH416Wo0.net
- >>341
うちもサラダは香り付け程度のごま油と昆布醤油、ちぎった海苔（・∀・）人（・∀・）
野菜やお酢が苦手な家族もたくさん食べる
なぜかカレーにも合うｗ
- 345 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 14:23:21.48 ID:KUEyuzZS0.net
- >>344
お酢どこから出てきたの？
- 346 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 14:33:35.72 ID:BuH2RMh80.net
- >>344
ドレッシングが苦手なんでしょ
- 347 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 14:34:01.64 ID:BuH2RMh80.net
- しまった安価ミスった
>346は>>345宛
- 348 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 14:40:07.00 ID:WIUGT1uD0.net
- 夕食はなす、じゃがいも、人参、玉ねぎ、挽き肉でドライカレー、キャベツに胡麻油、ニンニク、塩胡椒、しらすでサラダ。子供の習い事で
簡単な物。
- 349 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 16:18:03.96 ID:KUEyuzZS0.net
- >>346
あ！そっかありがとうー
- 350 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 19:24:05.07 ID:XZl/vTCd0.net
- たぬき奴
冷奴に揚げ玉(天かす)、わさび乗せて麺つゆかける
(冷やしたぬき蕎麦っぽくなる)
簡単だけど1番好きな冷奴の食べ方
- 351 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 20:32:23.04 ID:q/K8JaLQ0.net
- >>350
うちはワサビじゃなく青ネギを乗せてるけど、ワサビいいね！
今度試してみる
- 352 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 20:44:37.82 ID:kFxF7dUJ0.net
- >>350
胡瓜の千切り、ワカメ、カニカマ、ミョウガ、ネギ、紅生姜とかも合うよ
冷やしたぬきっぽいトッピングだけど
- 353 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 20:55:41.33 ID:MwLStVLF0.net
- トッピングの準備さえメンドイ時は 塩+オリーブオイル+黒胡椒 結構美味しい
- 354 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 21:16:58.37 ID:zGuZyILY0.net
- >>353
私は塩昆布+胡麻油
この2つはキャベツやサラダにも合うしホントこの組み合わせ好きだわ
- 355 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 21:24:53.25 ID:mWlkbqc80.net
- 冷奴に釜揚げしらす乗せてオリーブオイルと黒胡椒
- 356 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/08(土) 22:35:16.25 ID:HceUuXYi0.net
- ちりめんじゃことかつお節のせて味ぽん
- 357 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 09:52:46.74 ID:a+oU59kMO.net
- 朝食のご飯炊いたル・クルーゼの鍋の残ったご飯に水を入れて火にかけて
沸騰してきたらポッカのハッピースープのポタージュを投入
あればパセリをちらす
手抜きリゾット
- 358 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 09:53:02.69 ID:a+oU59kMO.net
- 朝食のご飯炊いたル・クルーゼの鍋の残ったご飯に水を入れて火にかけて
沸騰してきたらポッカのハッピースープのポタージュを投入
あればパセリをちらす
手抜きリゾット
- 359 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 09:55:31.47 ID:lxphR4tC0.net
- わざわざル・クレーゼでとか書く必要あるかなw
なんかいやらしいw
- 360 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 10:01:59.40 ID:a+oU59kMO.net
- 別にならないでしょ
希少なものでもないし
ルクルーゼでご飯炊くとおいしいからオススメ
- 361 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 10:10:49.60 ID:A3l4O3e50.net
- 大切でもないし
二回も同じ事を書く必要はないわね
- 362 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 11:16:40.28 ID:MpYeMgGG0.net
- 鍋で炊いたご飯を昼まで入れっぱなし？無いわー
- 363 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 11:25:23.52 ID:pXnm4sdy0.net
- 鋳物鍋使う時点で私にとっては手抜きじゃないわ…
- 364 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 11:32:38.99 ID:8feluFtY0.net
- うちは土鍋しか無い
- 365 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 12:00:29.10 ID:hAV4XlCp0.net
- 鍋のこびりつきも解消ってことだよね
別に良いと思うけど
- 366 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 12:04:03.77 ID:POSqYubq0.net
- >>364
土鍋ご飯美味しいじゃん～
うちはストウブで炊くことあるけど日本のお米は鋳物琺瑯鍋より土鍋か釜のほうが美味しいと思うわ
- 367 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 12:25:02.34 ID:j6PG/fSI0.net
- ルクルーゼでご飯炊いたら底にくつっかない？
くつっかないなら炊いてみたい
美味しいんだよね
- 368 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 12:32:16.51 ID:G7eQDOWo0.net
- >>364
うちも土鍋だけだよー！
一緒だねー
- 369 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 12:32:16.84 ID:tQKBleRZ0.net
- うちはいつも土鍋で炊いてるけど、丁度良い水加減、火加減見つければくっつかない
最初の頃はコゲついたり試行錯誤したけど
ただジャーで炊いたよりも美味しいかと聞かれたらあまり変わらないと答えるなあ
雰囲気ものかなｗ
- 370 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 13:45:36.57 ID:Qpip8rMp0.net
- 鯛のアラで作る鯛めしは土鍋の方が美味しいな
漫画の昨日何食べた？のツナとトマトのぶっかけ素麺が簡単で美味しかった
昼にちょうどいいわ～
- 371 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 16:02:17.00 ID:vctaTdj20.net
- 育ちすぎたキュウリをもらったので豚ミンチと炒めようと思いますが味付けは何がいいと思いますか？
- 372 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 16:06:19.59 ID:53XQkDIE0.net
- >>371
鶏ガラスープの元
うちは創味シャンタン粉
- 373 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 17:07:49.56 ID:IEAkdUo70.net
- >>371
大蒜とナンプラーと砂糖少々でタイ風炒めになるよ
あと胡椒も
- 374 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 17:19:28.85 ID:vctaTdj20.net
- 371です
ありがとうございます。
今日はサブが和なので、鶏ガラスープで炒めようと思います！
タイ風炒め物も好物なので明日作ってみたいのですが、大なんとかが読めません！w
- 375 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 17:23:25.77 ID:ipesYxbl0.net
- >>374
横だけどニンニクだよ
- 376 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 18:13:25.64 ID:iBDIdRsd0.net
- >>374
かわいいｗ
- 377 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 18:13:54.63 ID:yyhUtiqs0.net
- 育ちすぎたきゅうり炒めは何味でも好きだけど皮むきとごま油で炒めるのは必須だわ
- 378 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 18:57:11.24 ID:xHgTH4+V0.net
- >>372>>373みたいなのを胡瓜以外で作りたいんだけど何が美味しいかな？
野菜自体にあまり味が無いのがいいんですが…
- 379 ：371＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 19:07:23.54 ID:vctaTdj20.net
- ニンニクなんですね、ありがとうございました！
皮むいてごま油も了解しました！
- 380 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 19:51:52.57 ID:vOONCKdX0.net
- >>378
茄子とかアスパラとか？
- 381 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 19:55:11.97 ID:khXzQ2wG0.net
- チンゲン菜安くて美味しそうだわ
- 382 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 20:22:44.15 ID:LkuaoL3u0.net
- >>378
ズッキーニとか。あと味が強いかもだけどカボチャとかもいけそう
- 383 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 20:28:34.74 ID:2Ee6iJH90.net
- 産直で売ってる摘果メロンいいよ 間引きしたの
- 384 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 21:18:03.50 ID:Hyixj2t50.net
- >>378
太もやしでおｋ
- 385 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 21:34:28.12 ID:f/1khuTe0.net
- ククパの無限茄子にはまってる
レンジですぐ出来るからあと一品って時に重宝してるし、なによりなす嫌いの旦那でも食べられるからありがたい
- 386 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 22:24:05.80 ID:xHgTH4+V0.net
- >>378です
ありがとうございます
なるほどどれも美味しそうです！
試してみます
- 387 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/09(日) 23:25:19.45 ID:s48rKSjB0.net
- >>378
雑誌で見たのはゴーヤだった
ゴーヤが売り切れてたからズッキーニで代用したけど
- 388 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:03:42.83 ID:aucdrRdp0.net
- 暑いから辛いものが食べたい
辛いカレー
辛い麻婆豆腐
辛いラーメン
あまり辛いものって思い付かないわねｗ
- 389 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:12:03.26 ID:R1qPAGpF0.net
- 辛いものなら今日からセブンで北極ラーメン発売よ
すっごく辛くて美味しくて好き
- 390 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:14:48.53 ID:NFNoEHm/0.net
- 玉ねぎに4方と斜めで計四本切り込みをいれて
バター10グラムとコンソメ1個をこまかくして切り込みにつめこみ
ラップして五分チン
とろとろでウマーでした新たまでやるとなお良し
- 391 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:21:58.55 ID:qUV6B+960.net
- 暑くて火を使いたくないからテレビの料理コーナーでもレンチン料理ばかりやってるね
肉もレンジで火を通して良いとここ数年で知ったよ
- 392 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:28:48.18 ID:aSgBsfUx0.net
- >>390
うちはコンソメじゃなくて
白だしちょっとだけかけてやってる
まるごとレンチン美味しいよね
- 393 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 10:38:17.95 ID:CyS5dgX20.net
- 野菜もレンチンする時代ね
- 394 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 11:10:13.94 ID:NFNoEHm/0.net
- >>392
和風で美味しそう！バターは使う？
- 395 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 11:37:17.66 ID:aSgBsfUx0.net
- >>394
うん和風なんだけどバター使ってる
こしょうも少々ふりかけてます
- 396 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 12:17:26.26 ID:mDl0nmzT0.net
- スーパーの惣菜コーナーで売ってるチャーシューと、
レンジで火を通したむき枝豆で混ぜ込みチャーシューご飯を作ったら美味しかった
味は、焼肉のタレ、醤油、塩で味見しながら調整
市販のチャーシューは甘すぎるものがあるけど、
混ぜご飯にして調味するとちょうどよくなる
- 397 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/10(月) 12:45:47.13 ID:mWfWMKh90.net
- 新たまはスライスしてツナ缶と塩こんぶで和えるだけってのが好き
水に晒さなくても一晩置いとくと辛味が抜ける
食べる直前にミニトマトとかきゅうりも適当に足すと綺麗
- 398 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 08:52:10.16 ID:kXUVybH30.net
- ツナ缶使ったサラダはにんじんが好きだわ
栗原はるみのが基本で味付けは色々にしてる
にんじんの千切りに玉ねぎみじんのっけてオイルまわして１分くらいチンが基本でそこにツナ入れたやつ
味付けは粒マスタードだったりマヨネーズだったりレモン汁入れたりニンニク味にしたり醤油足したり色々
千切りとかみじん切り入ると手抜きじゃないのかなw
個人的には簡単なのだが
- 399 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 09:01:00.70 ID:VnjcgU7V0.net
- >>398
千切りはスライサーでできるから手抜き・みじん切りはスライサーでできないので手抜きじゃない
ブレンダーやバーミックスで細かく切れるらしいけどみじん切りとしてはどうなんだろう？
あと大根おろしもブレンダーだと仕上がりが違うとか
- 400 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 10:07:36.03 ID:A18AANfM0.net
- 全部クックパッドの「無限」で出てくるレシピの
ランキング上位ばかりｗｗｗ
うちではいつもピーマン
今度なすでやってみよう
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/marudori/mugen?adscid=ad_av_1612_mg_cpjack_m_pc_r
- 401 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 10:12:25.38 ID:oiSqIDFb0.net
- キューピーのレモンドレッシングが捗りすぎる
ツナと一緒に適当な野菜と和えればサラダになる
レモン汁や砂糖足して野菜のマリネにも使える
マヨと砂糖でコールスローにもなる
- 402 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 10:20:01.16 ID:R0aLGb4c0.net
- フライパンに薄切り肉を並べて俵型古ごはん乗っけてくるくる巻いて油少し入れてそのまま焼いて肉巻きおにぎり
タレは自分で作っていたけどエバラ黄金の味が合うと聞いて使ってみたらほんと合うのね、肉巻きおにぎりにぴったりな味
更に簡単になって重宝してる
- 403 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 10:41:10.16 ID:R0aLGb4c0.net
- 夏は火を使うと暑いねぇ
お酢を使った料理が食べたいな
- 404 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 12:20:36.50 ID:YwBo2ipU0.net
- 酢の物ヘビロテしてるよー
あと何にでも酢かけてる
- 405 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 12:20:48.91 ID:VnjcgU7V0.net
- 水そそぐだけでできる冷製汁物があればいいのに
とろろ昆布にゆかり少量と白だしかけてお湯加える吸い物はすぐできるけど飲むと暑い
- 406 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 12:27:04.48 ID:kqUdad+c0.net
- 冷たい牛乳入れるだけのスープも結構美味しかったよ
食欲ない時はこれ飲んでる
- 407 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 12:43:04.40 ID:Q39cwosp0.net
- 味噌汁を多めに作って冷汁もどきが楽よ
きゅうりとミョウガ入れて
- 408 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 13:36:20.76 ID:jnolPQTj0.net
- 無調整豆乳に白だしと薬味で冷製スープになるよ
具は豆腐、ワカメ、トマト、枝豆、みょうが、大葉、ネギ、塩揉みしたキュウリも合うし、茹でたオクラやカボチャも合う
そうめんも合う
合わない野菜の方が少ないかも
家では絶対みょうがを入れてる
- 409 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 13:50:30.65 ID:MH8zmhej0.net
- 冷汁で昨年何度も作ったレシピ思い出した
ありがとうれ
ツナ缶でできるから手軽だし簡単なんだよね
家族にも好評だったから今シーズンも作る
https://cookpad.com/recipe/390449
- 410 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 14:10:40.70 ID:vku2luPn0.net
- >>408
美味しそう
豆乳を冷たいままスープにする発想がなかったわ
やってみようありがとう
- 411 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 18:00:56.93 ID:VnjcgU7V0.net
- >>407-409
ありがとう！陽も落ちて涼しくなってきたので豆乳と胡瓜と茗荷を買ってくるよ
昼間は暑すぎて「フリーズドライ卵スープに水入れたら冷製スープ？」などと錯乱してたわ
さすがにそれは手を抜きすぎよね
>>406提案の冷した牛乳専用のでないと
- 412 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 19:15:58.96 ID:TCQt4q0Y0.net
- >>405
濃いめに作って氷入れたら？
- 413 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 19:18:04.19 ID:oJlw+ZMw0.net
- 今日は手抜きたらもサラダ
じゃがいもレンチンしてフォークで潰しながらたらこのパスタソース混ぜるだけ
- 414 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 19:18:18.59 ID:TCQt4q0Y0.net
- 木綿豆腐を水切りして、ピタパンみたいに切れ目入れてスライスチーズやハム、大葉を挟み、片栗粉と小麦粉はたいて、バターで焼く。
鍋肌醤油をすると香ばしくて美味しい、
- 415 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 19:21:45.51 ID:MH8zmhej0.net
- >>413
美味しそう
タラコのパスタソース美味しいもんね
今度やってみるー
- 416 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:05:56.83 ID:+2jngZKo0.net
- ナスを洗ってラップを巻いてレンチン
柔らかくなったら切る
何年か前に、有名な料理研究家の方がやってた(名前失念
その方は、それを白だしに漬け込んでた気がする
今日は、つくおきの焼いただけ生姜焼き用の肉の上にレンチンナスと刻んだネギを乗せて、淡路島玉ねぎポン酢をかけた
肉はしゃぶしゃぶ用でも何でもいいし、
大根おろし＋ポン酢、好みのサラダドレッシング、生姜醤油なんかでもいけると思う
- 417 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:41:42.70 ID:EkWHo6+60.net
- >>221
タラモサラダ好きだけど、
たらこの薄皮を剥くのが面倒だったので、パスタソースで作りたい
マヨネーズはいらないのかしら？
- 418 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:49:02.54 ID:0euseZCt0.net
- >>413
せん切りにんじんでよくやる
- 419 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:50:58.50 ID:fdJaVU6n0.net
- >>417
ラップに包んで包丁の背でキューッとしごくやり方でもダメかな
- 420 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:53:44.17 ID:bGqVGNV70.net
- >>417
ちょwどこにレス付けたのw
>>413にかすりもしてないわよ
- 421 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 20:58:52.89 ID:EkWHo6+60.net
- >>420
ごめんなさい
明日マヨネーズありと、なしで試してみます
- 422 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 21:05:22.90 ID:QEFZzXRy0.net
- なんかマンガ飯で盛り上がってるスレ読んでたら、猛烈にミートボールのパスタ食べたくなった
ルパンのやつ
あれはトマトソースなのかしら？
ナポリタン風にケチャップ？
- 423 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 21:41:35.65 ID:+ezDjkMMO.net
- >>417
福岡のめんたい粉で作ってる
- 424 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 21:46:32.95 ID:bD0X9Ip/0.net
- >>422
YouTubeでロシアン佐藤が再現してたのはトマトソースだったけど
マンガにそこまで細かく出てないだろうから
好きな味付けで作ればいいと思う
- 425 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 21:50:47.46 ID:3wK9rPi70.net
- >>422
ナポリタン風の方が美味しそう
- 426 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 21:56:31.02 ID:bizn6EZq0.net
- パスタゆでて、イシイのミートボールかけたらちょっとそれっぽくなるよ
- 427 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 22:27:58.17 ID:FKAFOXmq0.net
- イシイのミートボール！！クソマズっ
- 428 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 23:35:27.83 ID:YwBo2ipU0.net
- みなさん、野菜カレーを作る時のコツってありますか？
肉がないカレーが食べたいらしいんです…
- 429 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/11(火) 23:46:40.23 ID:5in1Ti420.net
- >>428
野菜は焼くか素揚げにして後乗せかなぁ
- 430 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 06:11:49.32 ID:SjshqbDl0.net
- ルウは固形ルウを使うのかな？
それともカレーパウダーを炒って小麦粉を混ぜるたいぷ？
後者なら肉ないと、コクが出ないから、良質なバターを入れてみては？大さじ1くらい。
- 431 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 06:14:57.07 ID:JXih8iHO0.net
- そう言えばミートボールって作ったことないちまちま丸めるの面倒かも
皆さん市販品ですか？
- 432 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 06:25:48.96 ID:SjshqbDl0.net
- 肉団子あまり好きじゃないから、
お弁当に入れたりするには買う派。
直径2センチくらいのが3つくらい入ればいいだけだし。
- 433 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 07:38:47.21 ID:W/OCA5nZ0.net
- >>431
作らないこともないけどミートボールなら他のひき肉料理料理にすることが多いかも
作る時は多めに作って冷凍してる
- 434 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:32:27.41 ID:SjshqbDl0.net
- 鯖の切り身に塩胡椒して水気拭き取ってから、
カレーパウダー、片栗粉と小麦粉まぶしてから
揚げ、熱いうちに、酢大1醤油小1につけて冷やす。
人参玉葱やキュウリなど水晒ししたのを水気切って乗せたりして食べる。
野菜はレタスやルッコラ千切りキャベツなどお好みで。
揚げるのが暑いけど、酢を使うからさっぱり食べられる。
- 435 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:39:00.17 ID:MWgKol070.net
- 手抜きじゃねーしw
- 436 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:39:28.35 ID:SjshqbDl0.net
- 簡単だよ？
- 437 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:44:31.13 ID:lwF4pOVy0.net
- >>434
南蛮漬けのカレー粉バージョンって感じだね
夏向けでいいかも
私はお手軽と思ったけど「手抜き」に対しての概念は人それぞれ違うから難しいねw
普段どういうものを作ってるかで全然違うんだろうな
- 438 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:48:44.74 ID:QN+SgPIF0.net
- 434を途中まで読んで、
それならここで教えてもらった塩鯖で作る南蛮漬けを
カレー粉inで作ればいいわね
と密かに思った
- 439 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 08:52:44.70 ID:EJsbv3SA0.net
- 私も思ったw
でもカレー粉加えるなら塩鯖じゃないほうがバランスよさげ
- 440 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:04:29.18 ID:qMYpQU7G0.net
- >>409
去年は鯖味噌缶でよく冷汁を作ったな
鯖味噌缶
味噌
本だし
胡瓜薄切り
茗荷薄切り
大葉千切り
氷水
- 441 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:16:51.20 ID:zsL6ohpW0.net
- 鯖味噌缶、よく出るけどこのメーカーのが美味しいとかある？
豆腐に乗せてチン、やってみたいけど、缶詰め食べた事なくて。
- 442 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:24:59.61 ID:vcNItJDO0.net
- >>439
確かに。
もう少し淡白な魚の方がおいしそうね。
- 443 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:32:38.62 ID:e9+L8B5r0.net
- >>441
私はマルハの月花さばみそ煮しか買った事ないから比べた事ないんだけど、この缶詰は肉厚でおいしいよ
- 444 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:45:36.29 ID:mI/7d+uz0.net
- >>441
100円くらいのしか買ったことないなあ
安いからいいのよ
- 445 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:46:48.59 ID:1GJBmQGr0.net
- 手抜き料理もいいが・・・
毎日々、殺人事件だらけの世の中だ！
そんなの正常な日本ではない。
頼むからおまえら、もう１度、真摯に考えよう！！
なぜ、人や生き物を殺しちゃいけないの？？？？
で、こんなの見つけた。
↓
上松煌（うえまつあきら） 作
★友だちを殺した (なぜ、人を殺してはいけないか）★
http://slib.net/71069
プロフィール ←自殺とかイジメはいけないとかけっこう意識高いぜ。
http://slib.net/a/21610/
題名はちょっと怖いが、
人や生き物を殺してはいけない『３つの理由』がここにある！！
！
- 446 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 09:53:24.28 ID:SjshqbDl0.net
- >>437
そんな感じです。
カレーパウダーと酢で、
鯖の臭みも気にならないし良いですよ。
これ以上書くと揚げ足取りかまたくるからこの辺で~
- 447 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 10:10:49.35 ID:aD9lFvoo0.net
- >>417
413だけど言葉足らずでごめんなさい
マヨネーズも一緒に混ぜます
メーカーによって味がかなり変わるけど、大体どこのたらこパスタ(または明太子パスタ)でもおいしい
- 448 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 11:21:09.08 ID:j5pAyUWq0.net
- 暑いわー
オタフクの天華(揚げ玉)使って冷やしたぬきうどん作るわ
氷水でキンキンに冷やしてやる！
胡瓜の千切り、ワカメ、紅生姜
手抜きだけど美味しい
- 449 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 13:36:37.72 ID:nb+4d5nn0.net
- 冷やしたぬき蕎麦のつゆにちょっとだけカレー粉隠し味で入れたら美味しかったよ
カレー粉は隠し味
- 450 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 15:22:18.62 ID:0OFxb/yoO.net
- クソ暑いのに鍋が食べたい旦那
タラの切り身と水切りした豆腐を煮立てて
白菜の漬物を最後に投入して温まったら完成
漬物の塩分と旨味があるから出汁も顆粒をちょっと入れるだけでいい
野菜の下茹でしなくていいから暑い思いしなくていい
- 451 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 15:51:01.12 ID:SjshqbDl0.net
- >>450
美味しそう。
- 452 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/12(水) 20:24:07.99 ID:3SQbGL5Q0.net
- >>447
コピペ間違ったのに、ご丁寧にありがとうございます
晩御飯に作りました
簡単に美味しく出来ました
生のタラコより日持ちしそう
あと、白滝と炒っても面白そう
タラコパスタソース、常備します
- 453 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 07:20:26.31 ID:+DdqkWfF0.net
- ジャガイモレンチンか茹でてざっと潰す、
塩胡椒、バター、オニオンスライス、
刻んだチーズとマヨで和えて、簡単ポテサラ。
オニオンスライスはレンチンか茹での最後に加えて軽く火を通すと馴染み易く苦みも気にならない。
- 454 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 10:22:19.18 ID:zJZK7SSC0.net
- 蒸し鶏ってテレビでもレンチンで作ってるね
わざわざ茹でる必要ないのか
- 455 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 10:24:23.60 ID:UVonfK/w0.net
- 水なすって安いから買ってみたけど
普通に焼いたり煮たりして調理していいんだよね？
浅漬けはあんまり好きじゃなくて。
- 456 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 10:35:36.21 ID:mc+safog0.net
- 水茄子は生で食べられるからサラダで食べるのおすすめ
オリーブオイル回しかけてトマトとシソと一緒にとか
- 457 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 10:43:38.98 ID:VGKnKc3H0.net
- 蒸し鶏も錦糸卵も作って冷凍しとくと楽だよね
- 458 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 11:07:35.90 ID:vXVJou080.net
- >>455
私も生食おすすめ
ほんのり甘くて美味しいよ
- 459 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 14:57:59.73 ID:na6nxmVn0.net
- 水なすはいつも刺身ｗ
冷やして切って昆布しょうゆをちょっとかけるだけ
細切りの大葉を散らすときも
浅漬けにしたら甘みが消えてがっかりした
美味しい水なすはほんのり甘くてりんごみたいな味がする
- 460 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 15:54:51.19 ID:UYQkxIT20.net
- 今日の我が下町の魚屋のお兄ちゃんのお勧めメニューにした
『ホタテをバターで焼いて最後に醤油をちょこっと垂らしてみてね、忘れないでよちょこっとだよ』
今ホタテって旬なんだってね、知らなかったわ
- 461 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 16:25:22.98 ID:mRGp1tyk0.net
- ホタテにバター醤油って言われるまでもなくみんなやってると思ってた
- 462 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 16:27:10.35 ID:UYQkxIT20.net
- まあやってんだろうけどさ、簡単じゃん、陸奥湾旬だから立派だし～
- 463 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 18:55:12.59 ID:+DdqkWfF0.net
- でもホタテじゃお腹膨れないね。
おつまみには良いけど。
- 464 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 19:05:59.49 ID:uKIDdEKc0.net
- 夏野菜いろいろ角切りにし、炒める。
トマトの水煮缶、サバ缶、顆粒コンソメを入れて煮込む。
ラタトゥイユの出来上がり！
- 465 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 20:30:08.95 ID:7qNFZ+rw0.net
- 生ですか？
塩揉みとか不要なのかな？
- 466 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 20:51:41.59 ID:AMTcR2L+0.net
- 9：00～きょうの料理
栗原はるみの豚肉の夏しゃぶ
- 467 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 20:54:30.66 ID:I44KS15q0.net
- >>466
木曜日は楽しみだわ、栗原さんのは見ていて作りたくなる
久しぶりに見たときにアシスタントの男性の目が変わっててびっくりした
バセドウなのかな
- 468 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/13(木) 22:18:35.04 ID:p24B1l2mO.net
- 庖丁を使いたくないからもやしと牛コマで焼きそば作ったら旨かった
もやしの水分で麺もほどよくほぐれてちょうどいい
- 469 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 06:00:58.62 ID:5VG+v/KS0.net
- わざわざ庖丁って
- 470 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 07:03:24.18 ID:6NQvZe0H0.net
- 使う人は少ないけど間違いではないからなぁ
ただ手抜きスレでは似つかわしくない気はするw
些細なことだけど空気ってあるね
- 471 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 10:04:05.29 ID:TUrXFxln0.net
- 今は変換ですぐ出てくるからわざわざ日常的に書きはしない漢字使ったりする人多いよね
使っていても読めても意外と自分では書けない人だったりすると思うわw
どうでもいいけどw
- 472 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 13:19:59.94 ID:X7qRq1SX0.net
- 庖丁の何が気に障ったのか全然わからないわ
いちいち気が付いて気になってしまう人って大変だね…
- 473 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 13:23:42.48 ID:1l/pkGMG0.net
- >>472
ただの話の流れでしょ
それこそそんな事でいちいち気になる方が大変なのでは
- 474 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 15:56:10.74 ID:DKemlLoaO.net
- >>472
庖丁が書けたらインテリって世界もあるのよ
ほうちょう で きる って書いてあげて
- 475 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 16:02:34.91 ID:reybRCj60.net
- めんどくさい世界ね…
- 476 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 16:25:05.16 ID:9cxqqAdW0.net
- 面倒な日は鶏肉か豚肉と野菜炒めて焼肉のたれをからませる
スタミナ源のたれ最強
あと冷奴ともう一品何にしようかな
酸っぱい系のかんたんなおかず…
ナスレンチンしてポン酢かけようかな
- 477 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 19:47:41.36 ID:DEelc36P0.net
- >>476
焼肉のたれの代わりにA1ソースもオススメ
- 478 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/14(金) 20:26:06.47 ID:CuEOn4et0.net
- >>476
夜中にやってるタレ専門番組でスタミナ源たれが1位を獲得してたよ
確かにおいしいもんなー
- 479 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/15(土) 08:20:36.29 ID:idxYiZy20.net
- ニラのみじん切りに豚ミンチを炒めて、塩胡椒、ガーリックパウダーで軽く味付け、温かいご飯にのせて、好みのポン酢をちょびっとかけて食べる
- 480 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/15(土) 11:16:09.90 ID:dPKyHUD5O.net
- セロリとジャコを混ぜた上から熱した胡麻油をジュッとまわしかける
- 481 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 03:52:33.25 ID:qqHYhhXI0.net
- >>332
これ美味しかったです
「はなまる キャベツ ホタテ缶」でレシピを探してたら似たようなので岡江さんのレシピが出てきた
キャベツにホタテ缶にコンソメに塩コショウでラップしてレンチン
これもなかなか美味しかったです
旦那は「シーフードヌードルの味がする」と言ってました
- 482 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 09:01:36.62 ID:oVC+AR+20.net
- ホタテ缶を入れたら大抵のものが美味しくなるから
- 483 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 11:21:31.45 ID:t/Y9YH7d0.net
- たった今、挽肉500gで肉味噌作った
常備菜として冷凍しとく
三食丼や味噌ラーメンに
- 484 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 11:23:18.81 ID:2nHIejPV0.net
- >>483
味付けとか教えてくれると嬉しい
恥ずかしながら肉味噌作ったことがなくて
- 485 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 11:47:54.71 ID:bJ4aCNP30.net
- >>484
483です
作り方はこれ見て作ったけど味付けはテキトーです
https://cookpad.com/recipe/1809916
挽肉500gを炒めて火が通ったら
↓の調味料投入して中火で焦げないように混ぜ続けるだけ
・おろし生姜 小1
・味噌 大2
・醤油 大1
・酒 大1
・砂糖 大2
・鶏がらスープの素 大1
豆板醤や甜麺醤があれば味噌の代わりに入れるといい
他の食材と一緒に食べるので濃いめに味付け(甘めしょっぱめ)
1食分ずつラップして冷凍保存
- 486 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 11:58:57.11 ID:2nHIejPV0.net
- >>485
詳しくありがとう！
早速作ってみます～
- 487 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 12:26:51.50 ID:U6VQPob60.net
- 肉味噌なら陳建一の息子のレシピもいいよ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17897_%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E3%81%9D%E3%81%BC%E3%82%8D.html
ご飯にそのままでもいいしレトルトの麻婆豆腐の元に足したりもする
- 488 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 12:31:18.14 ID:56Cg2Tnn0.net
- >>482
まったく、すぐ水差す人いるよねw
- 489 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:19:23.82 ID:yb2Z57l50.net
- >>478
>夜中にやってるタレ専門番組
さらっとすごいこと書いてるｗ
そんな番組あるんだｗ
- 490 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:28:56.68 ID:2OWKdXWK0.net
- ↑
http://www.tv-tokyo.co.jp/tare/smp/
- 491 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:32:52.13 ID:Y79TAQx80.net
- 肉味噌作っておけば、ナスピーマンの味噌炒めにちょっと足したり便利だよね
手抜きじゃなくてひと手間になっちゃうけど、炒める前にひき肉を湯通しすると冷凍してもパラパラで使いやすい
私の手抜きごはんはレトルト牛丼を卵とじして牛玉丼
あ、牛丼の具も冷凍できそうだ
- 492 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:34:12.77 ID:Y79TAQx80.net
- >>490
>>液体グルメバラエティー たれ
ｗｗｗｗ
- 493 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:49:27.85 ID:EssTiyU00.net
- 肉みそ小分け冷凍して良く作るのは
生ピーマン半分に切ってくぼみに乗せたり
上の方にあっためんつゆ、豆乳、ラー油のタレを素麺にかけてトッピングしてなんちゃって担々麺
レンジでチンした白ご飯に混ぜてレタスで巻いて食べたり
- 494 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 14:52:53.75 ID:yb2Z57l50.net
- >>490
まさかのテレ東ｗ
ってことは全国放送なんだよね
てっきりケーブル番組と思ってたｗ
よし、予約しとこうｗ
- 495 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 16:00:57.05 ID:7zUwJWEr0.net
- レンチンしたナスと豚の薄切り肉を春巻きで巻いて揚げたら美味しかったわ
夏前にここで話題になったメニューを春巻きバージョンにしただけなんだけど
扱いやすくて良かった
一緒に大葉も入れたらアクセントに良かった
- 496 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 16:41:40.49 ID:0jsoHJHU0.net
- 肉味噌混ぜおにぎりや肉味噌チーズトーストもいいよ
http://i.imgur.com/yKjZH3s.jpg
http://i.imgur.com/cX2SiML.jpg
- 497 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 16:47:42.61 ID:oscCNDEI0.net
- 今、ハマりにハマってるおにぎり
梅干し(しそ漬けなら赤じそも)を小さく切る
青じそは千切りにする
ごはんに白ごまと上記を入れて味見して塩で整えて握るだけ
海苔いらず、シラス入れても美味しい、昆布の佃煮をちょっと混ぜても美味しかった
夫の朝ごはんに持たせてるんだけど好評
- 498 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 16:51:32.15 ID:0jsoHJHU0.net
- 読んだだけで唾液が出てくるわｗ
パブロフ
- 499 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 17:33:59.15 ID:TovYZy/n0.net
- 鮭、青しそ、白ごまも美味しいよ～
痛み防止に酢飯に混ぜても美味しかった
- 500 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 18:03:39.99 ID:FcJqXWNf0.net
- >>499
鮭と大葉と白ごまでチャーハンにしてもおいしいよ
たまに行く焼鳥屋さんのメニューにあるけど毎回頼んじゃう
- 501 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 18:10:02.17 ID:NFr0G2t10.net
- おすすめのおにぎり
生姜味噌大葉おにぎり
米300g
大葉10枚みじん切り
すりおろし生姜 大1
味噌 小1
胡麻
粘りが出ないように切る様に混ぜて握る
- 502 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 19:51:17.73 ID:3x4K0i1z0.net
- 手抜き料理をお願いします
- 503 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 20:31:53.46 ID:K09pOhG20.net
- 簡単で美味しい手抜きおにぎりじゃん
- 504 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 20:34:02.19 ID:/hUp0wTC0.net
- まめきちまめこのご飯、たくあん、青ネギ、マヨネーズ、すりごまも美味かった
おにぎりも料理だよ
- 505 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 21:14:57.49 ID:hU/eWPiU0.net
- ・なすを大きめに切ってごま油で炒めて、醤油と味醂を混ぜたタレを絡める
・ジップロックに切ったきゅうりを白だし＋水少々と辛子を入れて揉んで辛子漬け
・湯剥きしたトマトを白だしと水で作った漬け汁に入れて冷蔵庫で冷やす
（詳細はトマトおでんで検索）
- 506 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/16(日) 21:19:30.72 ID:fy8kLPtU0.net
- 茄子を1センチ位の縦スライスに切る、多目の胡麻油でフライパンで焼く、ピーマンも半分に切って胡麻油で焼く、生姜醤油で食べる
以上
- 507 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 07:45:15.18 ID:DG1wwWYu0.net
- もうすぐ始まるよ～
(08:15am～09:30am)
ＮＨＫ総合【夏バテ予防!スタミナ家族に福きたる!～
平野レミの早わざレシピ第4弾～】
平野レミ アイデア料理
生放送70分で14品
船越英一郎も出るよ
- 508 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 07:46:34.06 ID:UxJi8Gye0.net
- >>507
最後の一行ｗｗｗｗｗ
- 509 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 09:05:57.11 ID:KQfCU1HJ0.net
- >>507
ありがとう！今まさにTVつけた！そしたら船越きたｗ
- 510 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 09:07:51.10 ID:Il6oS+gc0.net
- フニャ越英一郎にスタミナ付けなきゃ
- 511 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 09:16:22.91 ID:KFcCr+9w0.net
- いまテレビつけたわー
わちゃわちゃしてるねw
- 512 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 09:57:48.11 ID:37jT4g530.net
- 包丁いらず！レンジ麻婆茄子
https://delishkitchen.tv/recipes/150798384033169677
- 513 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 11:45:09.73 ID:AMN205HR0.net
- >>494
テレ東は全国放送ではないよ？
- 514 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 13:22:37.28 ID:i13RrjNo0.net
- うん、テレ東は東京のローカル局だよね。関東の人は自分が見てるテレビ番組が
全国で放送されてると勘違いしてる人多そう。
- 515 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 13:26:14.00 ID:vy/CLJla0.net
- 全国は知らないし一部だけかも知らないけど同じ内容の番組関西でもやってるような
- 516 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 13:47:41.19 ID:fmOfncmY0.net
- 関東住みだけどトーキョーＭＸ知らなかったわ
- 517 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 17:07:36.52 ID:WKggatbW0.net
- >>515
神戸や京都の方でも一部映るところがあるけど、基本的なエリアは大阪だけだよ>テレビ大阪（テレ東系列）
ほかの地方は知らないけど似たようなものなのかな
- 518 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 20:39:03.81 ID:mvCmIDtX0.net
- >>517
大阪はテレビ大阪chで見られるけど神戸は無理w
- 519 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 21:20:10.23 ID:WKggatbW0.net
- >>518
そうなの？ごめん
地デジになってダメになったのかな
アナログの時知人宅で映ってたから大丈夫かと思ってた
- 520 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 22:20:55.37 ID:tVH9i+C+0.net
- BSジャパンでもやればいいのにｗ
- 521 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/17(月) 22:31:34.55 ID:tVH9i+C+0.net
- 念のため、
テレビ東京はTXNネットワーク(6局)のキー局だったりするので、それなりに地方展開したりする番組もままある
・株式会社テレビ東京（TX）
・テレビ大阪株式会社（TVO）
・テレビ愛知株式会社(TVA)
・テレビせとうち株式会社(TSC)
・株式会社テレビ北海道(TVh)
・株式会社TVQ九州放送
＆ BSジャパンは100％テレビ東京ホールディングス出資の完全子会社
- 522 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 08:12:11.74 ID:WFkPzNg60.net
- 肉味噌と、醤油味の肉そぼろ、どっちが使い回ししやすいかなー？
今日豚ひき安いからどっちか作って冷凍しようと思うんだけど
- 523 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 08:19:39.32 ID:FDihbHxQ0.net
- >>522
醤油味の肉そぼろって使い回し難しそう
- 524 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 09:36:49.47 ID:ck2/FxTa0.net
- >>522
私は醤油そぼろのほうが使いやすいかな
そのままご飯にかけて卵黄と白ごまと薬味で丼にしてもいいし和風オムレツの具にも使えるし…
好みはあるけど個人的には味があっさりしてるからアレンジしやすいわ
- 525 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 09:41:30.56 ID:ny0i5R1u0.net
- カレーそぼろも美味しいよ
- 526 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 09:50:42.37 ID:O7i8t22Q0.net
- 肉味噌を甘めの白味噌で作って
和食洋食中華と使ってるわ。
- 527 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 10:04:55.04 ID:R4ZYo58G0.net
- 味付けは好み次第だなあ
挽肉炒めたあと味噌と醤油2種類作ってみれば？
保存食の万能選手「肉味噌」レシピ、作り方
執筆者： 野上 優佳子
https://allabout.co.jp/gm/gc/290896/
万能肉みそ しょうゆ風味
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002530/index.html
冷凍してもおいしい。休日ごはんにもオススメの肉味噌
https://cookien.com/recipe/4313/
肉みそ丼（レシピ：栗原心平）
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=113
- 528 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 11:01:07.55 ID:d6VbwApF0.net
- 肉味噌
↓
ミートソーススパゲティ
キーマカレー
味噌ラーメン
そぼろ丼
肉味噌うどん
ピザ
何にでも使えるね
- 529 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 11:03:25.07 ID:gvNy6XEZ0.net
- ひき肉料理って皆好きだよね
- 530 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 11:16:57.36 ID:JaLGRaD20.net
- ひき肉炒めてコンビニのポテサラと一緒に卵で包んでオムレツにする
コンビーフとかチーズとかでもOK
- 531 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 11:38:43.97 ID:TmdYUGQf0.net
- >>522です、みなさんありがとう
カレー味美味しそう！
頑張って味噌と醤油両方作ろうかな
味付けしないで炒めて冷凍…じゃ解凍後すぐ食べれないしな
- 532 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 14:45:17.92 ID:Rnx1ITZ30.net
- 味付けせず、ただ炒めただけの鶏ひき肉を、ジップロックで板状にして冷凍してました
既に味がついてる市販の煮物(ヒジキなど)と混ぜると、塩辛さが薄くなるし、ヒジキ自体の量がかさ増しされるし、重宝してたわ
- 533 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 15:16:08.95 ID:WYLzJ+jd0.net
- 鶏ひきもいいですねーチャーハンや中華がゆ食べたい
- 534 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 16:49:57.12 ID:CWySyeY9O.net
- みじん切りキュウリ、千切り大葉、乾燥小海老、しらす、市販のもずく酢
これにポッカレモンを加えたものが最近の定番になってる
気分次第で冷凍ストックの茗荷を入れたり、風味付けにわさびや柚子胡椒や粉山椒も合う
書き出してみたら普通過ぎたね…小さめのあまり使わない来客茶碗に盛り付けると、スルッと食べやすい
- 535 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 18:21:48.71 ID:EG48ffKC0.net
- 今更だけど今は塩そぼろにして冷凍してる
塩だと何にでも使えて便利
- 536 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 18:27:11.72 ID:whz6Regu0.net
- 挽肉半額の時にたくさん買って火を通してから冷凍しとくといいよね
買って油断して冷蔵庫に放置してたらすぐ色が変わっちゃうくらい傷みやすくてビックリしたけど
豚肉ブロックも塩豚にしてから冷凍してる
- 537 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 18:28:35.46 ID:ny0i5R1u0.net
- >>534
美味しそう
夏バテでもスルスルいけそうね
- 538 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 19:12:28.15 ID:SLGVM/0L0.net
- >>534
いいね
なんて名前の料理？
- 539 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 19:14:44.83 ID:1M7EtLcj0.net
- >>534
山形のだしに似たオリジナルみたいな感じかな？
- 540 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 19:48:11.61 ID:0ar421MU0.net
- >>534
海老を入れるの美味しそう
私も今度入れてみるわ
うちは似たような感じで、ナスをレンチンして細くさいたやつと千切りのキュウリに、白だし、茗荷とかしょうがとか大葉とかある薬味を適当に入れて常備菜のように冷蔵庫に冷やしてある
そのまま小鉢に出したり、日本そばや冷や奴の上にのせたり便利に使ってるよ
- 541 ：534＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 21:00:26.94 ID:CWySyeY9O.net
- >>538名前は特に無いんですが、家族は酢の物と呼んでいます
>>539だしみたいにオクラ入れるのもいいですね、今度やってみます
>>540海老の彩り綺麗ですよ
冷やした茄子、美味しそう
夏は茄子が沢山出るからアレンジも楽しいですね
- 542 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/18(火) 22:16:08.71 ID:G2LZvKQ70.net
- 冷凍揚げナスを器に盛って、ショウガやシソ、ゴマなんかを適当にかける
ポン酢かダシ醤油をかけて置いとけば、一皿できるよ
- 543 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/19(水) 00:26:41.12 ID:/SJ+VR8g0.net
- >>531
醬油味で作っておいて、後から味噌足して加熱すれば味噌味のそぼろにならないかな
- 544 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/19(水) 08:44:30.06 ID:XXcT/do20.net
- ガパオライスの鶏挽肉を冷凍しといてもいいよね
- 545 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/19(水) 10:09:53.01 ID:nKlu94uY0.net
- ひき肉ともやしを炒めて塩と砂糖としょう油で味付けしたのを玉子でとじる。
母親がオムレツ作るのが面倒でどんどん手抜きした末の料理なんだけどすごい美味しい。
- 546 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/19(水) 10:19:17.15 ID:ZgXhqPuW0.net
- >>545
うちは卵、とじる程じゃなくて
シリシリみたいに肉やモヤシにまとわり付く程度の量でやるけど
その組み合わせ美味しいよね
- 547 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 202.157.224.231)：2017/07/19(水) 12:43:42.57 ID:5sryNm1X0.net
- タモリによる豆腐丼とピーマン丼がこの季節本当においしい
前者はいぶりがっこ好きだから余計にｗ
刻んだみょうが入れてもおいしかった
みょうが好きだから余計にｗ
- 548 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 110.134.188.164)：2017/07/19(水) 15:25:23.65 ID:LxY8lfB30.net
- >>408
調整豆乳じゃダメかしら？
調整豆乳なら冷蔵庫にあるんだけど。
- 549 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ 126.253.161.204)：2017/07/19(水) 15:59:29.62 ID:MJ5cFzqip.net
- >>547
タモリの豆腐丼大した事なかったわ
結構お高いいぶりがっこまで準備した割にンーだった
豆腐丼だったらズボラ飯の方が好み、個人的に
- 550 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/19(水) 17:29:21.39 ID:HbWwL7au0.net
- 夏には納豆と豆腐の親子丼もおすすめよ
- 551 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽｯｯﾌﾟ 49.98.161.26)：2017/07/19(水) 18:39:41.69 ID:aG1pAEBld.net
- >>544
これやってる
甘辛ひき肉便利ですよね
- 552 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ 126.253.161.204)：2017/07/20(木) 14:07:35.00 ID:SwH1IgMpp.net
- >>550
これ美味しかった～ありがとう
ご飯の上に乗せた豆腐が冷たいのが逆に爽やかで良かった
刻んだトマトとかオクラとかキムチ乗せても美味しそう
- 553 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.224.136.172)：2017/07/20(木) 16:21:43.88 ID:p5bZ1Knh0.net
- オクラが沢山あるんだけどオクラってザ・ご飯のおかず！みたいなのになる？
簡単に玉子かベーコンかと炒めようかと思ってるけど家族が満足してくれるかしら…
- 554 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 116.220.254.167)：2017/07/20(木) 16:41:10.41 ID:+HN/mCd40.net
- >>553
肉で巻いちゃえば？
- 555 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ 126.199.73.239)：2017/07/20(木) 16:53:37.07 ID:cxIJ4VYap.net
- >>553
大戸屋のばくだん丼みたいにどんぶりにしちゃえば？
オクラ、納豆、刺身、たくあん、ネバネバ食材
http://i.imgur.com/AXc57GC.jpg
http://i.imgur.com/vZ0FC53.jpg
- 556 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/20(木) 17:29:15.10 ID:TN1xzJy00.net
- 夏には納豆と豆腐の親子丼もおすすめよ
>>553
- 557 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/20(木) 17:32:06.04 ID:TN1xzJy00.net
- ごめん、ダブっちゃった
>>553
炒めてにんにくバター醤油なんてどうかしら？
- 558 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 111.110.142.209)：2017/07/20(木) 17:46:08.76 ID:Z4URwHjr0.net
- >>553
副菜になるけどオクラ柔らかめに茹でて斜め半分くらいの大き目に切って
ハムと塩胡椒砂糖少々マヨネーズで和えるだけのサラダ
オクラのネバネバがマヨネーズと絡まるからマヨネーズ少しでも
まろやかでコクのあるサラダになるよ
スライスゆで卵飾るとさらにボリュームが出る
- 559 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 42.145.134.142)：2017/07/20(木) 18:45:14.14 ID:dCQZi8Eh0.net
- ウィンナーとオクラ炒めて好みの加減で塩コショウするのも副菜になるよー
- 560 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 210.138.122.226)：2017/07/20(木) 19:26:24.05 ID:RTHCgWyk0.net
- オクラに豚バラ巻いて塩胡椒酒少々 レンジでチン
大根おろし乗せてポン酢かけて食べる
- 561 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽﾌﾟｯｯ 1.75.214.218)：2017/07/20(木) 19:28:16.99 ID:wJxNIAcVd.net
- 茹でたオクラを大きさにもよるけど、半分とか三等分にしてワサビとマヨネーズで和えるのが夫からリクエストされる
- 562 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/20(木) 19:56:31.32 ID:C0kdmGcq0.net
- オクラ、塩もみして産毛とってから茹でて塩胡椒とかマヨとかつけて食べるの簡単。
- 563 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｱｳｱｳｳｰT Sa11-jmQ6)：2017/07/20(木) 20:00:46.46 ID:LYHl94iFa.net
- オクラ洗うの痛くてイヤ
- 564 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/20(木) 20:40:28.84 .net
- オクラ茹でても固いのあるよね沢山あるんだけど
どうやって食べたら良い？
- 565 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/20(木) 21:03:32.45 ID:C0kdmGcq0.net
- 叩きオクラにしてみたら？
やった事ないけどw
栗原はるみレシピであるじゃない？
叩きごぼう。
あのノリ。
生のオクラをすりこぎとかで叩いて繊維を潰してから茹でて胡麻味噌とかで和える。
- 566 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 118.152.184.25)：2017/07/20(木) 21:16:48.43 ID:VryhrqDZ0.net
- オクラはゴマ和えが好き。
面倒な時はゴマだれかけるけど。
- 567 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 58.183.45.220)：2017/07/20(木) 21:20:00.19 ID:0JHmvhjN0.net
- オクラ大量にあったら煮びたしだなぁ
出汁が絡んでおいしい。白だしみたいな感じで海老と煮たのも好き
- 568 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 14.133.230.86)：2017/07/20(木) 21:26:31.11 ID:/dPerVyd0.net
- 収穫が早すぎて味がないかぼちゃがほぼ一玉あるんだけど、どうやって食べるのが良いかしら？
- 569 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/20(木) 21:36:18.33 ID:C0kdmGcq0.net
- かぼちゃ団子。
具材にチーズを加えたかぼちゃコロッケ。
かぼちゃポタージュ。
- 570 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 49.129.219.175)：2017/07/20(木) 21:38:39.79 ID:pFtwZ3sl0.net
- かぼちゃ白玉にして、冷し汁粉
- 571 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 14.133.230.86)：2017/07/20(木) 21:42:02.06 ID:/dPerVyd0.net
- 大量消費したいから、今回はかぼちゃ団子してみるわ
レスくれた奥様方ありがとう
- 572 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.237.222.115)：2017/07/20(木) 22:25:51.51 ID:flOD2DQP0.net
- 若い南瓜、薄切りにして金平が好き
義母の得意料理で、今は旦那の十八番
- 573 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 180.44.65.9)：2017/07/20(木) 23:01:22.86 ID:7tCUhfKo0.net
- オクラの産毛、網に入れたままこすってるけど、
どこまでやるべきなのか正直よく分かってない
チクチクがそこそこ無くなったらおk？
- 574 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｱｳｱｳｳｰ 106.161.218.227)：2017/07/20(木) 23:45:21.98 ID:om4aVMkqa.net
- 乗り遅れましたけれどオクラは生のまま
斜め切りして輪切り鷹の爪と炒めて
(使用はゴマ油最至高)
最後に醤油回しかけがベストだと思う奴
- 575 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 202.157.224.231)：2017/07/21(金) 00:00:08.64 ID:JRLmNEJV0.net
- かぼちゃのチヂミもおいしいよ！
- 576 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 160.13.107.83)：2017/07/21(金) 06:18:39.87 ID:7neQEdyo0.net
- おくらは、モロヘイヤやナガイモ短冊とめんつゆか叩き梅であえるのが好き。生のまま刻んで納豆入れても案外美味しかった。
あとは硬めに茹でて白だしや浅漬けの元に漬け込んだり。
- 577 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 14.133.230.86)：2017/07/21(金) 07:29:55.59 ID:6W/okg/V0.net
- おくらの産毛が上あごに刺さったときは辛かったなぁ
- 578 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.93.41.248)：2017/07/22(土) 08:57:44.53 ID:81pa845E0.net
- オクラは茹でてちくわの穴にさす
水っぽいきゅうりより美味しい
- 579 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/22(土) 09:01:29.28 ID:cEcZI/R00.net
- オクラ茹でて切ってコンソメゼリーに入れたら見栄え良く美味しかった
応用でポン酢ゼリーにして冷しゃぶと一緒に食べても良いかも
- 580 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 160.13.107.83)：2017/07/22(土) 13:21:55.64 ID:c9xfBfuX0.net
- ちんなすとドラムスティックのなすって別の料理だった？
なすが大量にあってなやんでる。
今日の料理の堀江先生のなすとピーマンのスタミナ炒め、みたいのは美味しかった。
- 581 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/22(土) 13:39:48.27 ID:LUd2Dqfz0.net
- いいなー
焼きなすにしたいわ。
大根おろしと醤油胡麻油かけると美味しいわよね。
- 582 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ 126.236.201.14)：2017/07/22(土) 13:41:24.51 ID:YwQKog+ap.net
- >>574
これ美味しかったわー、ありがとう
シンプルできんぴらぽい感じですごくいい、かーんたん♪
残り物の黄色パプリカ少しいれたら色合いも良かった
時間がたってもまた馴染んで良かったわ
- 583 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 14.133.146.18)：2017/07/22(土) 22:55:42.75 ID:+WALpqYQ0.net
- ハナタカ優越館で、ピーマンを丸ごと魚焼きグリルで焼いて、薄皮剥いて食べると苦味がなくなって美味しいってやってた
魚焼きグリルはめんどくさいからトースターで、ピーマン
確かに丸ごと食べられたわ
おろしポン酢、めんつゆ＋鰹節、めんつゆ＋じゃこなんかで食べると美味しい
あと、切ったピーマンにチーズ詰めて豚バラ巻くのが流行ってるらしいけど、
ピーマンに豚コマ巻いて、トースターで焼く
これだけでも十分美味しかった
これには当帰ハーブソルトかけて食べた
味は何でも合いそう
冷蔵庫に残ってたアスパラも一緒に豚コマ巻いて焼いたけど、これも美味しかった
- 584 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ 153.237.85.198)：2017/07/23(日) 12:01:48.10 ID:p5v5ZGuOM.net
- 昨日の夕食、味噌とみりんと酒と砂糖、醤油をあらかじめ混ぜてキャベツ、人参、ネギ切っておいて肉と炒めて味噌炒め、冷奴にぽん酢、トマトに甘酢掛ける、モヤシとキャベツとウインナーを塩胡椒で炒めてとろけるチーズを乗せる。後は貰い物ポテサラ。
- 585 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 42.145.134.142)：2017/07/23(日) 12:51:21.55 ID:Y+m1pu/00.net
- >>332
頂き物のツナディップで試したら好評でした！
ありがとうございます
- 586 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 123.50.7.57)：2017/07/23(日) 16:20:38.68 ID:rSrlY3VB0.net
- 賞味期限間近のヤクルトがあってどうしようかと思って検索したらヤクルトの漬物なるものを見つけた
ヤクルト2本に塩小さじ1ときゅうり2本をジップロックにつけて終わり
恐る恐る食べてみたらふつうに浅漬けっぽい味だった
不思議だなー
- 587 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 61.46.176.163)：2017/07/23(日) 16:48:27.24 ID:WkENSZwl0.net
- ヤクルト漬け面白いね。乳酸菌がいい働きをするのかな？ヤクルト好きの母に勧めてみよう
- 588 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 4d8e-XkjE)：2017/07/23(日) 16:59:39.51 ID:dZ1JqavO0.net
- シーフードミックス×たらこスパの素
おいしいよ
- 589 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ 153.237.85.198)：2017/07/23(日) 19:32:51.43 ID:p5v5ZGuOM.net
- 1品何か足りないので、COOKPADの角切りにしたじゃがいもをカリカリに焼いて塩を振り、醤油、砂糖、マヨネーズ、黒胡椒で味付けしたのを作ったけど、お菓子みたいで子供受け良かった。なす豚辛子ポン酢も美味しいって良く食べた。
- 590 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 219.126.125.229)：2017/07/24(月) 09:37:51.02 ID:fvSQ72Hy0.net
- ヤクルトは冷凍庫に入れてシャーベット状にするのが好き
- 591 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.224.145.58)：2017/07/24(月) 10:47:00.85 ID:Y1UMNU190.net
- 上の沢山の有難いオクラ簡単レシピ色々やってみた
どれも簡単で美味しかったわ！
沢山あったオクラが足りないくらいだったｗ
肉巻きもやってたけどレンチンで大根おろしの発想はなかったから目から鱗だったわ
サラダみたいにして食べるのも美味しいのね、マヨネーズにネバネバが合う！すりゴマたっぷり足しても美味しかった
サラダの時は茹で過ぎぐらいが美味しいね、これも目から鱗だったわー
- 592 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽｯｯﾌﾟ 49.98.158.101)：2017/07/24(月) 15:09:47.29 ID:RVfCab4wd.net
- 逆に、生で冷やして野菜スティックとともにそのまま食べるのも好き
和風のお皿に氷敷いてその上に盛る
- 593 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽｯﾌﾟ 1.75.2.211)：2017/07/24(月) 17:55:53.17 ID:iT04Yo/2d.net
- >>592
オクラは生で食べれるの？
外人さんはブロッコリーも生なんだっけね
- 594 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽｯｯﾌﾟ 49.98.158.101)：2017/07/24(月) 19:17:44.93 ID:RVfCab4wd.net
- >>593
日本の居酒屋で出てきたから真似してみたんだけど普通に美味しかったよ
キシキシ感も無かった
そしてブロッコリー確かにアメリカでは生で食べるね
- 595 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ 126.152.166.168)：2017/07/24(月) 20:11:33.30 ID:GAKnlAv2p.net
- >>490
これ今見たけど面白かった
今夜もやるんだね
- 596 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.237.80.183)：2017/07/24(月) 22:50:12.67 ID:9ljWVVPs0.net
- >>594
ありがとう、試してみる
- 597 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ 126.199.192.171)：2017/07/26(水) 12:09:02.07 ID:nlm3jyQkp.net
- 科学のレンジ茹で卵
https://cookpad.com/recipe/770968
卵 1個につき
アルミホイル くるむ分
耐熱カップ １
水 卵がかぶる量
- 598 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ 126.255.195.134)：2017/07/26(水) 12:56:28.46 ID:/BXG+licp.net
- >>593
タイ料理なんかだとニラやモヤシも生で食べるよね
日本人じゃビックリするけど
- 599 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 180.25.161.15)：2017/07/26(水) 13:14:40.01 ID:H+PwzZQS0.net
- >>598
あーそういえば！
アジア麺に乗ってるモヤシとか良く分からない香草とかそうだよね
レモングラス生でかじっちゃたよ
- 600 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 114.185.92.213)：2017/07/27(木) 00:42:38.78 ID:UfDvVlUj0.net
- 畑で採ってきたばかりのオクラを1～2ｍｍ程度の輪切りにして、かつ節+醤油掛けて混ぜるだけ！ てのは実家じゃ夏の定番でしたけども^^;
ごはんに乗せるでも、うどん・そうめんのつけ汁にぶっこむでも冷奴に添えるでもｗ
- 601 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 218.42.199.38)：2017/07/27(木) 02:13:00.63 ID:MLqKO4S20.net
- 新鮮だからできるんだろねー
よく、産地の奥様のレシピ！とかやってるけど、魚系とかも獲りたてだからこそできるのが多くて
真似できないなと思う
- 602 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/27(木) 09:27:07.78 ID:A+pSTR020.net
- 新鮮なら何したってと言うか何もしなくても美味しいよね
きょうの料理とかも材料がきれいなだなーといつも思う
- 603 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/27(木) 10:41:02.40 ID:f7vJeH3C0.net
- オーブン面倒臭いから魚焼きをよく使うんだけど
魚焼きの専用皿みたいなの気になってる
使ってる奥様どうですか？
ぎゅうぎゅう焼きとか出来るのかな？
こんな料理が楽！などあったら教えて欲しい
- 604 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 8a8b-h8uF)：2017/07/27(木) 10:48:01.92 ID:LrAG1vU+0.net
- >>603
コンロのグリルって色々使えて便利だよね
私はメーカー専用のダッチオーブンを持ってるから皿というのは分からないけど
ホイルだけでもあれこれできるよ
ピザ焼いたりタンドリーチキン焼いたりナンを焼いたり…
手持ちの電気オーブンよりよほど上手に焼ける
- 605 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 220.218.33.211)：2017/07/27(木) 11:11:24.93 ID:l5iHX7l00.net
- 昔流行ったグリルピザプレートで、スパニッシュオムレツとバナナケーキはよく作るわ
- 606 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 16cc-nmpm)：2017/07/27(木) 11:27:45.29 ID:PhNJ8C5D0.net
- 引っ越して１年半、新品のグリル汚すのがしのびなくてまだ使えてないwww
これならそんなの吹っ飛ばせるわよってくらい
簡単おいしいグリル料理で背中押してプリーズ
- 607 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.242.133.95)：2017/07/27(木) 11:32:44.85 ID:6lwlA2X40.net
- >>560
これ簡単でおいしかったです
その日の献立
・タジン鍋で残り物のゴボウと茄子で玉子三つ葉の柳川風
・ビーツと胡瓜とトマトのサラダ
・特売旬のアジの塩焼き
・おくらの肉巻き
・お味噌汁
教わったオクラ肉巻きチンが家族が一番絶賛してましたｗ
一番楽で簡単なのに
ありがとうございました
- 608 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK75-glg/)：2017/07/27(木) 11:40:54.35 ID:1n/5/FXjK.net
- 卵かけご飯をウナギのタレでやってみたら美味しかった
海苔と天かすトッピング
- 609 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 8a8b-h8uF)：2017/07/27(木) 11:49:04.50 ID:LrAG1vU+0.net
- >>606
超簡単で言えば出来合いのピザw
直火のせいか美味しく焼けるよー
- 610 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 180.200.91.160)：2017/07/27(木) 12:31:32.14 ID:ET3OuvuO0.net
- うちはオーブンもトースターも無いので、食パンもピザも全部グリルで焼いてる
空豆を鞘ごと黒くなるまでグリルで焼いて、中身を取り出して塩つけながら食べる
茹でより濃厚でホクホクしてて美味い
- 611 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｱｳｱｳｳｰT Sab1-V0g7)：2017/07/27(木) 13:19:17.04 ID:+wluCi9pa.net
- オクラ肉巻チン
ﾒﾓﾒﾓ…
560(1): ＠無断転載は禁止 07/20(木)19:26 ID:RTHCgWyk0(1)
オクラに豚バラ巻いて塩胡椒酒少々 レンジでチン
大根おろし乗せてポン酢かけて食べる
- 612 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ 126.233.70.165)：2017/07/27(木) 13:24:52.59 ID:4le6yedYp.net
- ミニトマトを豚バラで巻いたのも美味しいよ
ミニトマトの豚バラ肉巻き
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9652/
- 613 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW b9a2-APpe)：2017/07/27(木) 13:48:21.77 ID:a216MWZE0.net
- そら豆美味しいよね！
私大好物なんだけど、結婚してから皮を剥いてあげなきゃ食べない人がいるから季節に一回くらいだな…
- 614 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/07/27(木) 14:33:47.93 ID:j0bH5XKn.net
- 優しいんだね
私なら「皮むかなきゃ食べない」と言われたら
「なら食べなくていいよ」と言っちゃうなｗ
好物なら食べない人がいてラッキーと思うかも？
子供は別だけど
- 615 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 220.99.199.63)：2017/07/27(木) 14:47:17.66 ID:nDb56T6F0.net
- >>610
私もグリルでなんでも焼いちゃうw
グラタンとかオーブンレンジだと20分のとこが５分で焼けるしね～
パンも余熱さえあがってれば２分でサクサクよ
- 616 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 118.105.232.85)：2017/07/27(木) 14:54:21.75 ID:ZyBlMHRP0.net
- 気がひけながらも好物は自分一人で食すことある
家族分て作るのがメンドクサイ
山のようにたべられてもねぇ…
米でお腹膨らませて欲しいよ
- 617 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/27(木) 17:59:25.08 ID:lU2MY5Nw0.net
- グリルでトースト、美味しいよね
サクサク
- 618 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 218.42.199.38)：2017/07/27(木) 23:54:51.29 ID:MLqKO4S20.net
- >>615
パン以外に何？やってみたい
- 619 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 210.20.64.97)：2017/07/28(金) 02:09:42.97 ID:g1GUUSGn0.net
- 昨晩、急にすきやきが食べたくなったけど、夫婦２人なので
冷蔵庫にあった厚揚げ、小松菜、冷凍庫にあった牛バラで
すき焼き風煮込みを作った
…すきやきの味だった
旦那は「具が少ないぶん牛肉の味がよくわかっておいしい」と満足してた
すきやきって結局牛肉と醤油と適度な甘みがあればいいのかなｗ
- 620 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ 153.155.49.240)：2017/07/28(金) 10:58:22.81 ID:Pg3RBITJM.net
- >>619 苦痛スレにも書いたけど、家も昨日子供がすき焼きが食べたいっていうので、冷蔵庫にあるキャベツ、モヤシ人参舞茸豆腐葱ですき焼きにしたけど、割下と卵につけて食べればイケますね。葱と牛肉がポイントなんでしょう。
- 621 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 8a8b-h8uF)：2017/07/28(金) 11:18:22.30 ID:4kCBt0+r0.net
- >>619
そこまでお肉がないって時に肉豆腐を作ってふと卵に絡めて食べたらまんますき焼きだったわ
肉と甘み、卵があればあとは適当に入れてもすき焼きで通る気がするw
- 622 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/28(金) 12:48:58.30 ID:ptLTzB4c0.net
- 甘辛くすればすき焼き、それを薄味にすれば牛丼だと思ってる
- 623 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/28(金) 13:01:26.62 ID:hk50aXQz0.net
- 私は生卵を用意するのが面倒なので肉豆腐一択よ
- 624 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 220.100.28.194)：2017/07/28(金) 13:06:07.56 ID:YmLwnedI0.net
- 冷凍ほうれん草買ってみたら便利だね
洗う切る茹でるがいらないからすぐできる
それ以来ほうれん草小松菜ニラは冷凍庫に余裕があれば洗って切って冷凍するようにしてる
袋に空気入れて半冷凍くらいでシャカシャカしてね
- 625 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ 126.233.9.85)：2017/07/28(金) 14:38:40.81 ID:czdCxWxDp.net
- 冷凍卵って美味しいの？
職場のオバタリアンが得意げに吹聴してたわ。
いっときブームだったみたいだけど、
卵自体そんなに個数食べるものじゃないから
試すのもめんどくさだったんだけど。
- 626 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 110.132.164.157)：2017/07/28(金) 14:48:08.32 ID:iH0lrUj60.net
- >>624
半冷凍でシャカシャカをさぼるとガチガチに固まって
ほぐそうと焦って袋の上から揉んで砕けてしまうのだった…
ミニタッパーやジップロックに小分けにして入れるの面倒だ
次からは扱いに気をつけて冷凍ほうれん草袋に再挑戦するわ
- 627 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 210.20.64.97)：2017/07/28(金) 15:38:21.45 ID:g1GUUSGn0.net
- やっとゴーヤが食べられるようになった
スーパーで↓を見つけて試してみたら生で食べられた
https://www.kubara.co.jp/products/archives/24
でも、これってリケンのノンオイル中華ドレッシングに似てるなと思って
さらに試してみたらほとんど同じだったｗ
でもって、今日はめんつゆ＋お酢＋砂糖の自家製土佐酢とかつお節たっぷりで
食べてみたらやっぱり苦味がほとんど消えていて美味しかった
お酢が苦味を消すみたいね
クックパッドもお酢を使ったレシピの方が多かった
- 628 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 220.100.28.194)：2017/07/28(金) 15:52:15.68 ID:YmLwnedI0.net
- >>626
わかる私も良くやらかす
葉物なら諦めて塊のまま茹でるかな
チーズとかカット油揚げでやるとしんどい
- 629 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp0d-Pr2E)：2017/07/28(金) 19:31:13.53 ID:mQa2Okcip.net
- NHKでカレー、ナポリタン、コロッケ特集
- 630 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.237.222.115)：2017/07/28(金) 21:51:14.00 ID:0tqIUFOX0.net
- >>625
味より、食感かな
私はトロリとした黄身が好きだし、
半分にしたミニ目玉焼きを作りたいので常備している
- 631 ：625＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/28(金) 23:10:13.06 ID:i/IHLd0o0.net
- >>630
ありがとうございます。
半分にして目玉焼きって面白いですね。
パンに挟んだりお弁当にちょうど良さそう。
- 632 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.237.80.183)：2017/07/29(土) 02:09:29.10 ID:BI7RpR0N0.net
- >>627
へぇ～ゴーヤにお酢ね、試してみます！
- 633 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.94.53.144)：2017/07/29(土) 06:04:03.35 ID:PjhDAsZd0.net
- 苦いよ？
- 634 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴWW 210.170.72.14)：2017/07/29(土) 16:00:37.30 ID:LaU/iTfS0NIKU.net
- 夏休みのお昼ご飯
既にもう作りたくない
- 635 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 203.189.36.226)：2017/07/29(土) 16:19:33.68 ID:HPvF8hXq0NIKU.net
- ゴーヤは薄切りにしてさっと茹でるとビタミンは流失するけど
苦味が弱くなるよ。
- 636 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 60.94.53.144)：2017/07/29(土) 16:35:15.62 ID:PjhDAsZd0NIKU.net
- 歯ごたえが無くなりそう
- 637 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴT Sab1-V0g7)：2017/07/29(土) 17:03:17.93 ID:qbb/MvcFaNIKU.net
- そこまでしてゴーヤ食べなくてもいいかな…
- 638 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 126.237.222.115)：2017/07/29(土) 17:13:07.31 ID:7bsklise0NIKU.net
- ゴーヤの苦味は、旨味と一緒になると和らぐらしい
鰹節混ぜると、苦味が和らぐ気がする
- 639 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴ edba-NA+7)：2017/07/29(土) 17:16:47.83 ID:de5yP7sf0NIKU.net
- 苦味を楽しめないなら食べなくていいと思うけどね
やたら甘くしてニガアマ～ニガアマ～と食べる某ブロガーも馬鹿みたいだよ
- 640 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴ 126.212.170.72)：2017/07/29(土) 17:30:22.28 ID:5ywJeZUJrNIKU.net
- そのまんまゴーヤチャンプルーが一番楽かも
炒めるからそんなに苦くないし
- 641 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 114.188.17.168)：2017/07/29(土) 17:36:47.80 ID:ZU13OrMC0NIKU.net
- 沖縄奥でゴーヤ好きじゃないけど、ポークと一緒に天ぷらにしたら少しはマシだよ
天ぷらは手抜きじゃないか
- 642 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴ 202.157.224.231)：2017/07/29(土) 18:22:45.14 ID:eD1MlS7m0NIKU.net
- 苦いの好きだから薄切りにして生でかつおぶしと醤油で食べちゃうわ
今庭で育ててる白ゴーヤは苦味が少なくて食べやすいみたい
生といえばピーマンも細切りにして生で食べる
新鮮？くらいのものでもｗ
ごま油と塩（塩昆布）と竹輪で和えるの大好き
- 643 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 180.200.91.160)：2017/07/29(土) 18:44:11.37 ID:nAze+A2b0NIKU.net
- 人生で初めて食べたゴーヤはバイト先のおばちゃん手作りの「ゴーヤ砂糖漬け」
これが強烈に苦くて甘くて吐き出さないのが精一杯
おかげで結構いい歳までゴーヤが食べられなかった
ゴーヤチャンプルーは苦みが緩和されて美味しく食べられるよね
市販の素に鰹節少し足してる
- 644 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 126.147.25.62)：2017/07/29(土) 18:45:35.01 ID:a55GFNUz0NIKU.net
- ゴーヤはピーマンに替えてチャンプルー作る
- 645 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴ 210.20.64.97)：2017/07/29(土) 19:22:25.35 ID:gGS06I8o0NIKU.net
- 緑色が薄い方が苦くないらしいね
濃い色のを買ったら何をどうやっても苦味が取れなくて大変だったｗ
- 646 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴW 220.211.132.92)：2017/07/29(土) 22:31:26.70 ID:AkD5nAVW0NIKU.net
- >>644
あらそれ良いわね
- 647 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾆｸｸｴWW 118.20.145.188)：2017/07/29(土) 23:48:44.03 ID:BxM7QFW30NIKU.net
- >>609
なんで今まで気付かずオーブントースターで焼いてたんだろ、自分
魚焼くものと決めつけちゃだめだね
ゴーヤはわた付き調理でおkとどこかで見てやってみたら別に問題なしだった
- 648 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW b9a2-wT2m)：2017/07/30(日) 01:04:00.77 ID:lCdlypYs0.net
- 魚焼きグリルでお肉を焼くのもいい感じに油が抜けるしガスコンロ埋まらないで一品できるから便利だよね
野菜も焼くとなんちゃってBBQ気分も味わえてお得w
- 649 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｱｳｱｳｶｰ 182.251.247.45)：2017/07/30(日) 05:36:57.55 ID:JwwvW0sAa.net
- >>648
そういえば、デパ地下に野菜のグリル焼き売ってるね。
- 650 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽﾌﾟｯｯ 1.75.229.38)：2017/07/30(日) 12:18:40.93 ID:GJb0t5Bud.net
- お水を入れなきゃタイプだから魚焼きグリルを洗うのが面倒で嫌いだわw
- 651 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.242.171.38)：2017/07/30(日) 14:00:58.47 ID:TLc37tRx0.net
- ゴーヤは苦いとこが好きだわｗ出来るだけシャキシャキで食べたい
魚焼きグリルでパン焼くとアッという間だよね
焦げないように気をつけないといけないくらい
パプリカが特売の時によくパプリカ大量に焼くわ
真っ黒になった薄皮剥いてオリーブオイルとレモン汁か酢と塩と砂糖につけてマリネにしとくと便利だしフルーツみたいに美味しいから
トマトと混ぜて冷静パスタにしたり肉焼いて添えたりするわ
- 652 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽﾌﾟﾌﾟ 49.96.23.29)：2017/07/30(日) 14:23:36.42 ID:Bs9IazVJd.net
- >>650
うちのもそうだわ
しかも片面タイプ
たまに野菜焼くくらいかな
- 653 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 121.3.62.137)：2017/07/30(日) 15:22:11.96 ID:LUZpY4VH0.net
- >>25
美味しかった
よく豚バラとなすとピーマンで似たようなの作るけど煮汁は砂糖少な目で今度からこれにしよう
- 654 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 121.86.133.68)：2017/07/30(日) 15:27:17.24 ID:T8eKgvx50.net
- うちのグリルも水を入れる片面焼き
焼くのはもっぱら野菜かな
肉や魚はフラパン
夏は香味野菜（しそ、みょうが、ねぎなどを刻んだもの）をストックしておいて
麺類や焼き茄子や冷奴にのせる
- 655 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ fef8-l5iw)：2017/07/30(日) 16:08:58.64 ID:oZpxHMGR0.net
- >>650
そんな奥様にグリルパンお薦め
ちょっと前に買ってよかったスレでも話題になってたけど
直接グリルで焼かなくなって掃除から解放されてグリルを使う頻度が上がった
グリルパンとくっつかないホイルで魚を焼くのもすごく楽ちん
>>654
以前他スレで薬味ックスが流行ったよねw
薬味ックスは大葉、生姜、茗荷、ネギ、カイワレの5試嵭ﾞだけどほんｂﾆ便利
こｂﾌストックを作ｂ驍謔､になると演ﾄだなあと思うｂ
- 656 ：可愛い奥覧l＠無断転載は給ﾖ止 (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/30(日) 16:25:22.19 ID:29uFeMOf0.net
- パプリカは先に皮剥いてからオイルで和えて焼くと簡単に甘い蒸し焼きが出来るよ
皮剥きは縦型ピーラー使うと楽
- 657 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽﾌﾟｯｯ 1.79.83.206)：2017/07/30(日) 17:30:15.40 ID:9l/IRafKd.net
- >>655
お水入れなくていいの？
使うときは空焼き禁止と思ってたわ
システムキッチンだから壊したら大変なことに！と思って余計使ってないw
- 658 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ fd12-OP0G)：2017/07/30(日) 17:51:13.78 ID:soOUcQkV0.net
- >>655
くっつかないホイルを直接グリルに置いて焼くのよりも、グリルパンにホイル置く方が良いのはどういうところ？
今はホイルだけなんだけど、掃除はそんなに大変ではない気がするので、
買って良かったスレ見てもグリルパンの利点がイマイチよくわからないんだよね。
何かが楽になるなら欲しいんだけど。
- 659 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 114.161.100.150)：2017/07/30(日) 18:08:28.34 ID:ACcMJAPm0.net
- 「会社に来なくても良く、仕事はどこでやっても良い」と、成功する人と落ちぶれる人がはっきり別れる。
http://startp.marieblazek.com/shigoto/
- 660 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ be63-l5iw)：2017/07/30(日) 22:32:50.21 ID:PbAnIHAC0.net
- >>657
水ありタイプは水入れた方がいいと思う
水あり水なしの違いは、グリルが熱を逃がす構造になってるかどうからしいから
- 661 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ fef8-l5iw)：2017/07/30(日) 23:08:36.44 ID:oZpxHMGR0.net
- >>655です
>>657
グリルによって水ありと水なしがあるからそれに従って使って
水ありなのに水を入れずに焼くとか水なしなのに水入れちゃうとかは当たり前だけどNG
>>658
グリルパンの一番の利点はそれだけサッと洗えること
ホイル敷いたらそれほどは汚れないけど、それでもたまにホイルが焦げたり
ケチってちょっとホイルの長さや幅が足りなくてグリルパンが汚れることがあるのでw
直接グリルにホイルを置いて焼く場合はホイルがグリルパンの役目をしてくれていることになるよね
それでも別に問題ないと思うけどホイルだけよりはグリルパン＋ホイルのほうが安定するので
あと物によっては蓋がついてるので便利
ただグリルパンってちょっと小さめだったり長いのは幅が狭かったりするから
直接グリルのほうが大きさは自由に調節できるのかも
自分も焼く物の大きさによっては直接ホイルで焼くことがあるけどグリルパン使うほうが断然多いかな
一度使うと手放せないので安いの買って試してみるのもいいかもです
- 662 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽｯﾌﾟ 1.66.98.252)：2017/07/31(月) 00:06:44.39 ID:38ua1UvGd.net
- >>660
やっぱりそうだよね？
だからグリルパンがあろうとお水を入れたら下のトレイも洗わなきゃなんだよね
ありがとう
- 663 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.237.80.183)：2017/07/31(月) 02:11:07.00 ID:vpIBn2yA0.net
- >>661
やっぱりそのグリルパンも食洗機inですか？
>>662
水だけならトレイ洗うのもさっと流す程度で良くない？
私が、雑だからホイルに穴開ける事が多くて
トレイに脂が漏れるのがなくなれば良いかなと
- 664 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ be63-l5iw)：2017/07/31(月) 02:19:40.68 ID:8JBNGVFO0.net
- >>662
水しか入れてないからしっかり洗わなくていいと思うよ
グリルパンはないけど、ホイル焼きとかしても漏れてなければざっと流すだけにしてる
グリルパンあるとやっぱり便利かなぁ
うちIHの両面焼きで、網のすぐ下に熱源が入り込む構造だから、
もし微妙に高さが合わなかったら網外してとか100均の網でとかできないので迷うわ
- 665 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ fd12-OP0G)：2017/07/31(月) 07:29:54.94 ID:Bi3olBMA0.net
- >>661
658です。くわしくありがとうございました。
軽めのグリルパンがあったら買ってみようかな。
- 666 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ 110.132.164.157)：2017/07/31(月) 08:37:51.37 ID:COXnKbL40.net
- ネットの広告で出てくるグリルパンは14000円とかして
「そこまでするならアルミホイルで代用すりゃいい」って敬遠してたが
調べ直してみたらAmazonで1000円弱のがあるのね…機能はどうなんだろう
ついこないだダイソーで300円の鋳物皿買ったけど
サイズ的にグリルパンにすればよかったかな？蓋付きのもあるし、と後悔
手抜き料理：胡瓜の辛子漬け
胡瓜1本薄切りにして、納豆のおまけの辛子1袋分と昆布茶小さじ半分くらい混ぜて
ビニール袋に入れて空気抜いて袋の口結んで冷蔵庫に1時間放置
昆布茶だけで作ることもある
- 667 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/31(月) 08:40:54.63 ID:vNfGbSUH0.net
- グリルパン良いなーとネットで見ててふと我が家のガスコンロの取説見たらオプションでグリルパンあった
クッキングプレートなるものもあってそれ使うとトーストも上手く焼けるらしい（焦げやすいのであまり使ってなかった）一緒にベーコンや目玉焼きも焼けるとか
- 668 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 222.231.98.247)：2017/07/31(月) 10:34:51.58 ID:Mzrnkz6h0.net
- 純正のクッキングプレートあるけどクッキーも焼けるよ
ガスの料理教室行って色々教えてもらって買ったんだけど、毎日気軽に使うようになった
- 669 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 60.237.80.183)：2017/07/31(月) 10:40:40.41 ID:vpIBn2yA0.net
- >>666
なんだかナスでも美味しそうだわ
- 670 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 111.110.142.209)：2017/07/31(月) 13:19:26.10 ID:92D0KY1g0.net
- スキレットで焼きとうもろこし風作るんだけど美味しいの
冷凍コーンをよく炒めて焦げ目が付いてきたらバターと醤油
まわしかけて最後バーナーで表面が焦げるまで炙る
グリルパンならバーナーの代わりになるかな？
- 671 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 114.183.226.49)：2017/07/31(月) 15:50:32.71 ID:QsZesnJq0.net
- みなさん、どれも手抜きの範囲を越えてらっしゃる
豆腐丼なんて良いですよ！
なんて言いそうになった自分が恥ずかしすぎる
- 672 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 220.211.132.92)：2017/07/31(月) 15:54:58.69 ID:vNfGbSUH0.net
- 豆腐丼どうやって作るの？
知りたい！
- 673 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 114.183.226.49)：2017/07/31(月) 15:57:23.19 ID:QsZesnJq0.net
- >>672
親子丼と同じような要領で、
鶏肉を豆腐に置き換えて卵で綴じるだけですw
- 674 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ｽﾌｯ 49.104.11.206)：2017/07/31(月) 16:05:59.71 ID:uAD4SzYcd.net
- 豆腐丼、てっきり豆腐崩して薬味適当に混ぜてご飯に乗せるやつだと思ったわw
- 675 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 123.217.42.38)：2017/07/31(月) 16:06:30.89 ID:srgtiKxB0.net
- >>673
私も一人のときたまに作るw
ボリュームほしいときは厚揚げや油麩にして、玉ねぎを沢山いれる
おいしいよね
- 676 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲWW 114.183.226.49)：2017/07/31(月) 16:13:00.60 ID:QsZesnJq0.net
- >>674
卵で綴じるだけなんです
>>675
はい、美味しいです
- 677 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.21.252.192)：2017/07/31(月) 16:22:49.75 ID:JRH1ZZtd0.net
- 夏のぶっかけご飯と言えば野崎さんのこれが好き
生姜たっぷりでお茶漬けみたいに食べてる
トマトと生姜切るのが手抜きじゃない？簡単だけど…
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17696_トマトご飯.html
- 678 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 180.200.91.160)：2017/07/31(月) 16:44:05.83 ID:w3G+XUCj0.net
- >>674
それ美味しいよね
夏場で食欲なくて、そうめんすら茹でたくない時に最高
- 679 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 126.159.214.16)：2017/07/31(月) 17:12:50.10 ID:oSeN40cM0.net
- ケチャップにたこ焼きソース少し入れて混ぜる（とんかつソース、中農ソースでも可）
それにバジルペースト加えて切ったトマトとチーズ乗せてレンチン
たこ焼き居酒屋で食べて気に入った
トマト嫌いの子も熱い熱い言いながら食べてくれる
たこ焼きソースのおかげでジャンクっぽくなるのがいいみたい
- 680 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 00:06:36.45 ID:MMRl66bCK.net
- 乾燥わかめ、青ネギ、ゆかりのふりかけにお湯を注いで即席スープ
暑さで味噌汁すら重いと感じてやってみたら、ゆかりの酸味が良かった
塩気が物足りなかったら、塩か醤油で適当に足しちゃいます
- 681 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 00:17:42.03 ID:4e78PAWw0.net
- >>680
おいしそう
とろろ昆布でも良さそう
- 682 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 05:23:13.48 ID:qFl9V3RNp.net
- >>680
海苔と梅干しで作るわ
- 683 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 07:25:44.32 ID:VGDW8pI40.net
- >>681
うちはとろろ昆布と白だしで作るよー
お麩と三つ葉乗せて完成
冷やしても旨い（というか夏はずっと冷やして飲むようにしてる）
- 684 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 07:59:30.04 ID:jL6ym93Q0.net
- カルディで瓶入りのサルサソース買ってきたら色々捗ってる
もも肉とじゃがいもを塩コショウで焼く
豚ロースを塩コショウで焼く
ソーセージとじゃがいもを焼く
これだけじゃ物足りないけど、この上から冷蔵庫から取り出したサルサソース掛けるだけで洋風な一品に代わる
醤油だの砂糖だの味付けも面倒くさい時にいい
あと、子供が小さいけど辛いもの食べたい時も作る
お皿に取り分けてからかければいいので別々に作る面倒くささもない（子供はポテト喜ぶし）
- 685 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 08:09:47.59 ID:FD2QYUo50.net
- >>684
そのサルサソースいいよね
アボカドディップと並べて、ドリトスチップつけるのもするけど
肉野菜に絡めても美味しかった
- 686 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 19:17:48.42 ID:nuCHUkjSd.net
- 味無し具無しのオムレツやスクランブルエッグにも
サルサソースかけただけで美味しく豪華になるよね
- 687 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 20:13:50.86 ID:SVR2XzEk0.net
- >>684
ナチョにそのソースとチェダーチーズかけてオーブンで焼くのに一次めちゃめちゃハマったわ
- 688 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 20:23:36.92 ID:GVzLcTdRa.net
- カルディはマスタードも美味しい
ボルニエってやつ
他じゃ売ってないんだよね
- 689 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 22:03:13.74 ID:nC2avrvf0.net
- メンチカツ作った
ビニール袋に解凍しきってないひき肉とガーリックソルトぶちこんでテレビ見ながら5分くらい揉む
冷たいけど解凍しきったなーくらいになるからあとはテレビ終わるまで冷蔵庫に放置
テレビ終わったら新しいビニール袋２枚用意して小麦粉袋とパン粉袋作る
ときたまごは昼に食うスクランブルエッグのを少し生で残しといた
ガッツリ食べたくて3cmくらい分厚くしてしまった
小麦粉たっぷりつけてたまごぬりたくり、パン粉もたっぷりつける
あとは強火でフライパンの底が浸るくらいのサラダ油温めたら弱火にして片面ずつ焼く？揚げる？だけ
ガーリックソルトがうますぎ
玉ねぎのみじん切りすら入れてないけどチーズとか入れたらいいかも
- 690 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/01(火) 23:09:09.57 ID:pXxy7jXR0.net
- メンチを作る奥様素敵
- 691 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 00:37:52.99 ID:iI4jhy6L0.net
- カルディの火鍋の素がおいしい。
夏でも食べたい。ただ子供のご飯を考えるのがめんどくさいから手抜きではなくなる。
- 692 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 01:06:25.91 ID:9NGheK3Xd.net
- 夏だからこその火を使わないで簡単に出来るものがあればお願いします
暑くて火をつけたくない
- 693 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 01:40:36.37 ID:jHhGZuZE0.net
- >>692
スレチ
きゅうりでも食ってろ
- 694 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 01:44:14.90 ID:9NGheK3Xd.net
- えー？スレチ？
火を使わないのも簡単で手抜きだと思ったもので
- 695 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 03:34:46.32 ID:FCPgnXzL0.net
- 刺身とアボカドで丼
まぐろユッケ
炊飯器カオマンガイ
鮭とか白身魚と野菜をクックパーに包んでレンチンとか？
- 696 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 04:23:08.48 ID:k6R6oW8u0.net
- 時間がかかってもいいなら炊飯器調理が安全で楽だよね
耐熱音頭100度のジップロックに調味料と肉を入れて限界まで空気ぬいて
たっぷりの水に沈めて保温にして寝る
起きると塊肉だったり手羽元だったりの完成品ができてる
- 697 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 08:19:16.41 ID:xyIVpn6V0.net
- ジップ袋使うのも面倒で
そのまま保温調理している
- 698 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 11:54:51.06 ID:l1YnHk2K0.net
- 炊飯器調理でおかず作った日の白米はどうしてるの？
あとニオイつかないか不安でやったことないや
特に炊飯器ケーキ
ホットケーキミックス使用で！とか、ホットケーキ匂いの白米食べる未来しか見えない
ああ子どもたちの昼ごはん作りたくない…
- 699 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 12:56:19.14 ID:Hp38Degx0.net
- 毎回作った料理はその時その時で出してるから白米炊きたいときは炊いています
匂いが気になったことはないので、都度洗えば平気だと思いますよ
- 700 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 13:01:37.79 ID:SzD1TSHi0.net
- 蓋も洗うのよね
- 701 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 13:15:54.43 ID:bm60iV5xp.net
- >>692
この間の平野レミの簡単で美味しそうだったよ
夏場で火を使わないから無点火マグロ丼だってｗ
http://www.nhk.or.jp/lifestyle/sp/article/detail/10022.html
- 702 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 14:51:11.57 ID:t5TP8HFA0.net
- >>698
ホットケーキミックス何回もやった事あるけどちゃんと洗えば匂いしないよ
蓋も洗う＆何日も放置しないなら全然だよ
- 703 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 18:20:10.64 ID:qe8Tl1/D0.net
- ホットケーキミックスやったことあるけど
たいていの炊飯器は大丈夫だと思う
でもわかるわ。ホットケーキ独特の
エッセンスの匂いがごはんから匂うなんて
考えただけでも嫌だわ
- 704 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 19:12:13.97 ID:l1YnHk2K0.net
- ((φ(´ω｀*)ﾒﾓﾒﾓ蓋をしっかり洗えば平気、と…
おかず出来て、取り出してから炊飯するの？
おかずはあっためなおせばいいのかな
つっこんだら様子見もしなくていいってうれしいよね
憧れてるんだけど、炊飯のタイミングがわからなくて
- 705 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/03(木) 22:48:09.05 ID:gGQIfa3H0.net
- カオマンガイ好きで何回か作ってる
今日時間がなかったから早炊きにしたら鶏肉が中まで煮えなかった
シリコンスチーマーでレンチンしたらぱさぱさになっちゃった
- 706 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/04(金) 20:20:36.94 ID:GdU6Au0R0.net
- >>704
こだわる奥様には軽蔑されるかもだけど、こういう非常時？用に冷凍ご飯をストックしてるわ
おかずは炊飯器で作って、ご飯はチン
- 707 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/04(金) 21:11:20.13 ID:Hb7W1/xZ0.net
- この流れで思い出したけど炊飯器専用蒸し器というのがあるのよ
ご飯炊く時にセットすれば同時に蒸気でおかずが作れるのよ
我が家は炊飯器処分してしまったので今は使ってないのだけど離乳食作るときなんか重宝してた思い出
- 708 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/04(金) 21:22:10.25 ID:ii/yURqy0.net
- こないだ買った炊飯器は蒸し用のかご付いてた
- 709 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/04(金) 21:46:04.99 ID:2VPMWrZi0.net
- ご飯を土鍋で炊くのはダメかな
- 710 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/04(金) 23:46:46.33 ID:HlXrGqY50.net
- みんなご飯冷凍しないの？
案外手抜きしてないのかな。
この流れで、昔きょうの料理でおすすめしてた二段オーブンで同時調理を思い出した。
普通の二段だと焼きのみだけどヘルシオだと焼きと蒸しが同時にできるんだよね。
実際やってる人がいるのかな。
- 711 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 00:00:26.38 ID:Av063bNz0.net
- ご飯はいつも炊きたてを食べたあと、
残りを一食ごとにまるめてラップできっちり包んで冷蔵庫
もともとおかず作りも想定した炊飯器なのでいろいろ作ってる
匂いうつりもなくていいわ
- 712 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 00:09:59.29 ID:urDOrDIF0.net
- うちは炊飯器が無いので炊いた残りは即冷凍
炊きたてをすぐ冷凍しとけば割りといつまでも美味しい
ただ、炒飯みたいな料理には向かないんだよね
- 713 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 00:27:41.20 ID:b0VwmXUG0.net
- 鍋で炊くと、炊飯器とハッキリと違ってて
美味しくて食べ過ぎちゃうんだよね…
こんなに違うのかと愕然とした
鍋でなんてめっちゃいい加減に炊いてるのにさ
あと保温できないのさりげなく不便よね
旦那は遅くに食べるからさ
チンしてもらえばいいんだろうけど
残り冷凍してくれないから
- 714 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 00:46:58.63 ID:b0VwmXUG0.net
- うそでしょーーーーーー
レンジ壊れたーーーー
バチンいったあとうんともすんともいわないわ…
奥様方、レンジどんなのをお使いですか？
どこに気を付けて選んだらいいのかしら
明日家電屋まわってくるわ
- 715 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 01:30:40.33 ID:FpaJfR8va.net
- 私はターンテーブルなしにした
掃除しやすさが断然違う
でも安いのにしたら、なんちゃってテーブルレスだからムラが出る
次もテーブルレスにするけどね
- 716 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 02:06:53.66 ID:htnuHn+u0.net
- ときどき止めて冷凍肉の裏表とか皿の向きを変えるといいよ
今どきのオーブン兼用タイプはわりとターン無し
- 717 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 10:59:45.46 ID:VzuvPG/u0.net
- >>714
家も買い替えも検討したけど、今のレンジは多機能すぎて決められなかった。
それで、メーカーに修理を頼んだら部品交換で済んだ。値段も買うより安いよ。
- 718 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 13:42:56.06 ID:8nK2AUHe0.net
- >>677
これ美味しかった
じゃこ入れたりサラダ用チキン入れたりしてる
今日はアボカド入れてみるわ
- 719 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/05(土) 21:33:41.64 ID:b0VwmXUG0.net
- >>714です
うちのレンジは父の単身赴任で使ってたという30年物なので、修理は聞くのも野暮かな的な
ネットで口コミ良かったのが、実店舗で目玉商品になってたので即決しちゃいました
い し が ま ス チ ー ム…？
- 720 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/06(日) 06:39:25.59 ID:kWeZufyL0.net
- 近所のスーパーは閉店間際にいくといろいろ半額になる
昨日は980円のお刺身セット大パックを半額で買ってきて、
醤油と味醂のタレにいりごまと刺身を入れてちょっと寝かせてからヅケ丼にした
楽で安く作れるのに豪華な感じで喜ばれたわ
- 721 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/07(月) 16:48:18.83 ID:0TOWksUFK.net
- 夕御飯
- 722 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/08(火) 15:25:32.40 ID:yeDK+hh8K0808.net
- おやつアイスクリーム食べた
- 723 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/09(水) 20:52:42.50 ID:g+npnhgEK.net
- お休みなさい
- 724 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:01:13.37 ID:Xmtle6ee0.net
- 子供夏休みだから皆さん逆に忙しいのかな過疎w
余ったご飯が沢山あるのでオムライスにしようかと思って何の気なしに色々見てたらカレー粉隠し味に入れたりわさび入れたりするのがあるのね、驚いたわ
大きくなったお化けキュウリを沢山頂いたので炒め煮でもしたらいいかと迷い中
あとは皿に家にあるキノコの残りにアサリ乗っけてニンニクスライス散らしてバター乗せて塩胡椒してレンチンして混ぜたのにする予定
簡単で見栄え良くてよく作る
これは不思議とバターだけの方が美味しいんだよね
ワインとかお酒入れるよりもー
- 725 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:12:32.58 ID:Xmtle6ee0.net
- そういえばイギリスでチョコレート？ココア？味の薄いサンドイッチパンにマヨネーズとキュウリの薄切りだけを挟んだサンドイッチが美味しかった
黒と緑で綺麗、味も何故かマッチしてた
しかしチョコレート味の食パンが無いもんなー
- 726 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:17:43.88 ID:WztUpkhDp.net
- >>725
ライブレッドじゃなくて？
- 727 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:19:01.33 ID:Xmtle6ee0.net
- >>726
ううん、ほろ苦いチョコレート味だったの
- 728 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:29:59.83 ID:Myl63D8qp.net
- >>727
へええ
ほろ苦いから合うのかな？
なんかちょっと食べてみたいw
チョコレート味の食パン自体はヤマザキから出てるけど
日本のだから甘いかな…
- 729 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 13:32:17.28 ID:Myl63D8qp.net
- 残念、ヤマザキのはチョコチップ入りだったわ
HBあるから無糖のココア入れて作ってみようかな
- 730 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 14:11:27.44 ID:Xmtle6ee0.net
- >>728
ほろ苦いけどちゃんと甘かったよチョコレート味ココア？
キュウリとマヨネーズだけなのにさっぱりして美味しかった
HBあるならいいね、作れそう
ヤマザキから出てるんだ、ありがとう作ってみようかなぁ
- 731 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 14:26:05.07 ID:6Co9uKdK0.net
- こんなのあった
http://blog.foodpairing.com/2012/07/cucumber-chocolate/
- 732 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 15:22:47.15 ID:S7dpTtrV0.net
- オムライスは具とケチャップソース醤油等調味料を炒めて水分飛ばし濃縮したもの作っといて
それをご飯に混ぜて卵乗っけるだけ状態にしてある
- 733 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 16:02:20.20 ID:xiBIqG+ZM.net
- >>732
あらうちと同じ奥様が
- 734 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/10(木) 19:15:55.94 ID:ENgIvVKN0.net
- >>730
業務スーパーにチョコレートパン売っています
一袋２斤で切っていないから、使い勝手は悪いかもしれないけど
- 735 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/11(金) 20:45:53.41 ID:Cypc7PX3K.net
- お休みなさい
- 736 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/12(土) 15:22:44.01 ID:QQwqo07T0.net
- 友人から教えてもらった冷パスタ
パスタ(できれば細め)を茹でている間に
ボウルに しらす、叩いた梅干し、刻んだ大葉、チューブにんにく
そして昆布茶をオリーブオイルでよく混ぜておく
パスタとよく和えて仕上げに炒りゴマあれば刻み海苔
あとを引く美味しさでウチの定番
素麺でも試してみたけど水っぽくなって今イチでした
- 737 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/12(土) 18:07:11.10 ID:6XcuzWEL0.net
- 今日は殻ごと塩麹まぶしてグリルで焼いたエビ
- 738 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/12(土) 21:28:34.02 ID:JB5jYrFOr.net
- >>736
茹でたパスタは氷水でしめないの？
- 739 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 00:15:04.58 ID:LtyR98e50.net
- >>738
ああすみません書きわすれました
さっと水でしめます。
でも自分一人の時は手を抜きます
一人分の麺なら冷めるのはやいし
- 740 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 02:59:08.13 ID:YtUJRCcvd.net
- >>736
うどんでも良さそうね
- 741 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 09:10:40.35 ID:6ct9plgIp.net
- この時期は冷凍うどんが大活躍してる
凍ったうどんをレンチンしてヒガシマルのうどんスープに常備している刻み香味野菜と揚げ玉で温かいうどん
おなじくレンチンして水でしめたうどんに麺つゆぶっかけてアボカドやトマト、好きな野菜と揚げ玉のせた冷うどん
火を使わなくて済むからほんと助かる
- 742 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 15:33:01.72 ID:LtyR98e50.net
- レバーの下処理が面倒で焼き鳥のレバーを買って来て
炒めた野菜に最後にタレと投入
手抜きレバニラ
・・・あまりおススメできない出来でした
- 743 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 20:53:03.49 ID:T+fjqqVa0.net
- >>742
うまくすればどうにかなりそうなのが悩ましいね
焼き鳥は、皮串をほぐして炊き込みごはんの具にするのが好き
- 744 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/13(日) 21:44:24.39 ID:LtyR98e50.net
- .>>743
レスありがとう真似しないでね(涙)
鳥皮の炊き込みご飯おいしそう
簡単なレシピくださいな
- 745 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/14(月) 20:20:34.38 ID:5mJd/PFep.net
- きょうの料理に平野レミ出るね
- 746 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 08:14:22.37 ID:/vUaDDXWd.net
- カツ代さんのレシピでウナギのお寿司作った。すし飯作らなくてよくて、
大皿に炊きたてご飯ならして、短冊に切ったウナギの蒲焼き乗せて、
薬味と山椒の実の佃煮散らして食べる前にすし酢と米酢をかけるだけ。
火を使わないし手軽でした。
- 747 ：746＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 08:15:32.19 ID:/vUaDDXWd.net
- キュウリの薄切りを塩揉みしたのも乗せるんだった！
- 748 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 14:19:33.94 ID:s93A0j3s0.net
- カツ代さんのレシピは、味がしっかりしてて
作ると息子が喜ぶ。
- 749 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 15:34:23.96 ID:+7Zowwci0.net
- あて
- 750 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 16:09:15.07 ID:E/+qnlLZa.net
- 今日の夜ご飯は和風きのこパスタソースにきのこ足して炊き込みご飯
ニラ玉の素でニラ玉
冷凍里芋と鶏ももとひじきの煮物(めんつゆ)
きゅうりの浅漬け
- 751 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 18:19:45.41 ID:VysCEzOH0.net
- 昼に家族と半同居姑とあっさり系ラーメン屋行ったはずがこってりに路線変更してて、全員「今日は晩御飯いらないや…ウップ」ってなったやったー
お茶漬けか冷や汁もどきにしようとしてたけど得した
明日は夫側いとこが遊びにきて、ごはんは祭りで買い込んだお好み焼きや焼きそばにするらしく、これまた楽
でも夫のいとこといっても姑の妹が家族連れて遊びにくる、という感じなので、嫁としては祭りフードだけではなくもてなしにおかずも作るべきだよな…
ここで見た豚バラトマトのマヨネーズ醤油炒めと、ゴーヤとナスでも焼いて甘味噌つけて出そうかな
いつもゴーヤやナスやキノコやミニトマトやネギ、とりあえずグリルすることにしてる
甘味噌に各自つけて食べるほか、おいしいオリーブオイルとバルサミコだけでマリネして食べる直前に塩、バーニャカウダソースかけ、金山寺味噌とマヨネーズ混ぜてつけて食べたり
- 752 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 19:48:25.64 ID:SzwktA4S0.net
- なにこの人怖い…
- 753 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 19:58:37.24 ID:VeJrbMO70.net
- 目が滑りすぎてゴーヤとナスしか目に入ってこなかった
- 754 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 21:16:06.88 ID:NOPxaUD50.net
- 日記？
- 755 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 23:27:13.88 ID:Cq3n1LsM0.net
- 全部飲み屋の一品みたいなのばっかり
- 756 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/15(火) 23:43:19.48 ID:ETruC6Xsd.net
- 苦痛スレと間違えたのかな？
- 757 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 07:13:50.66 ID:2SQZx4z90.net
- 空気読めないしウザイし…
- 758 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 17:07:01.57 ID:v1b0Tu4t0.net
- 今日の料理の本で見た蓮根きんぴら
鶏皮を刻んで炒めて脂を出し
蓮根を２mmくらいの半月切にして炒める
塩と青海苔を振って終わり
レシピでは鶏胸肉を身と皮を別にして時間差で炒めていたけど
面倒なので皮だけ買って作っています
おつまみにウマイです
- 759 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 17:42:23.71 ID:u0Ume1YR0.net
- >>758
歯ごたえ良くて美味しそう
鳥皮の使い道に困ってたからやってみるわ
- 760 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 19:08:14.78 ID:iQ/i7G0Z0.net
- 私はお好み焼き用に買って持て余しがちな青海苔消費にいいなって思った
ちょうどネットできょうの料理みてて
栗原はるみの斜め切りにしたキュウリに塩して絞ったものに
ツナ缶としょうがの千切り乗せて甘酢かけるレシピ作った
味付けは作り置きの甘酢だけで簡単
しょうがの千切りたっぷりがおいしかった
- 761 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 20:08:04.21 ID:wyQhBBcdr.net
- >>741
冷凍うどんは重宝するわｗ
アレンジメントは別にして、瓶の麺つゆかヒガシマルのスープの元で常備しとくとホント便利
- 762 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 20:26:22.99 ID:w199LFD2d.net
- あー、かき玉うどん食べたくなったわー
冷凍うどんとヒガシマルのうどんスープを使ったやつね
- 763 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 21:12:52.73 ID:dVJtDNhNa.net
- 私も冷凍うどんがレンジ可能と知ってからカトキチは常備してる
冷凍庫から出す→器に乗せる→チンで終わる手軽さはヤバイ
めんつゆと天かすと常備してる薬味乗せたら終わり
作ってない、まったく作ってないけど食べられる
- 764 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 21:26:05.21 ID:nXXcVjYBr.net
- >>763
冷凍うどんのレンジでチンは何分くらいがいいの？
- 765 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 22:14:40.36 ID:dVJtDNhNa.net
- >>764
カトキチのは3分半って書いてるけど、それだと長いので3分10秒にしてる
この辺は茹で加減の好みもあるかも（茹でてないけど）
- 766 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 23:29:23.03 ID:es8OtAPEr.net
- >>765
ありがとう～スーパーで今度買うよ
- 767 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 23:42:00.28 ID:0Z5PjN2N0.net
- >>758
おいしそう
ごぼう&人参の黄金コンビで試してみようかな
- 768 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/16(水) 23:45:25.63 ID:c1YYg8yh0.net
- 冷凍うどんはコシがあって好きだけど
電子レンジでもあのコシあるの？
- 769 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/17(木) 00:17:22.41 ID:o2nbfsgY0.net
- >>759
単品でカリッカリに焼いたらそれだけで美味しいよ＞鳥皮
中途半端な焼きだといまいちだからしっかりと
塩だけでも、タレでも良し
- 770 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/17(木) 01:29:21.33 ID:jJQcFXOPr.net
- >>768
生麺から湯がいたら一度冷水で絞める過程を経て初めてコシが出るんだけど、
出来合い食品だからね、その辺は適当に濁してｗ
あまり熱くし過ぎない方がいいかもね
- 771 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/17(木) 06:20:19.66 ID:te2i9Nw20.net
- >>770
ありがとう
- 772 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/17(木) 10:21:19.42 ID:2XXAFDXbp.net
- 冷凍うどんは1度茹でたのを急速冷凍したものだからチンして戻してもコシあるよ
冷凍うどんを水にくぐらせてラップして2分くらいチンすれば食べられるよ
夏だから流水で冷やして食べてるけど
- 773 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/18(金) 17:49:49.60 ID:JrydLQxTK.net
- やっとつながった
- 774 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 09:49:16.61 ID:LP2VZ1ehd.net
- なんか今日はまったくやる気がないから
カオマンガイ作ってカットサラダ添えてそれでいーや…
前にここでみたシチューのもとを入れるめんたいうどん
夫がつるたんとんのうどんみたい！と喜んでた
私は食べたことがないのでわからなかったが美味しかった
- 775 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 10:26:32.97 ID:saf5JyN70.net
- >>774
凄い褒め言葉裏山@つるとんたん
- 776 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 10:48:24.71 ID:IDa0Z6Z30.net
- カオマンガイおいしいよね。簡単だし
土鍋のフタが割れてから作ってないけど
作りたいなー、あー
冷凍うどんは焼うどんに重宝してる
レンチンしても水っぽくないからすぐフライパンへ投入
焦げ目ついたら出汁をまわしてかけて
お皿に盛ってかつおぶし、半熟卵のりその他かけてｳﾏｰ
夏だけど汁物の麺より暑くないよ
- 777 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 10:52:02.99 ID:cqLNj7B70.net
- >>744
シチューの素に明太子入れるだけ？
やってみよう
- 778 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 12:06:52.53 ID:LP2VZ1ehd.net
- >>777
レス番間違ってるみたいだけど私に向けたレスかな？
その作り方だと失敗するから過去スレちゃんとチェックしたほうがいいと思う
今外出先なのでちょっと貼れないんで
- 779 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 16:02:47.24 ID:Q64gbAJlp.net
- >>778
すみません間違えました
スレ検索したらみつかりました
牛乳ないことが多いので水でもいいのがありがたい
どうもありがとう！
- 780 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/19(土) 17:47:15.50 ID:GFe1Nh4Yr.net
- ぬるま湯で冷凍うどんを解凍後、もう一度冷水で〆ます
豚バラスライスの湯引きとレタス等をドッサリ盛ってゴマだれドレッシングを並々と
暑い夏は我が家の定番、冷製サラダうどん美味しいよ～
お好みで一味・七味をどうぞ
- 781 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 01:48:46.15 ID:36Yvx1Yhd.net
- 素麺が飽きてきてこのまま余りそう
手抜きアレンジあったら教えてください
- 782 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 01:48:54.33 ID:36Yvx1Yhd.net
- 素麺が飽きてきてこのまま余りそう
手抜きアレンジあったら教えてください
- 783 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 08:33:21.04 ID:x7EKtSgW0.net
- >>782
冷やし中華みたく具を並べてみるとか
あとはありきたりだけどそうめんチャンプルー、にゅうめん、中華だしの素でラーメン風とか？
麺レシピならけっこう変換できそう
- 784 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 09:01:56.09 ID:JRHK7b6e0.net
- ・めんつゆにトマト、鳥ささみ、大葉を足す
・豆乳にめんつゆと練りごまで適当につゆ作って肉味噌乗せて担々麺風(好みでラー油)
・麺をごま油と醤油で和えて鰹節、ミョウガ、ネギをたっぷり乗せる(「おせん」という料理漫画に載ってた)
うちでよくやってるのはこの辺り
最後の奴は水切り直後の麺でやらないとパサついてマズくなるのと、漫画では熱いほうじ茶と一緒に共に食べるのを勧めてた
- 785 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 09:24:50.34 ID:uW1flxUE0.net
- そうめんは「すったて」で食べるのも好き
埼玉のどこかの郷土料理なんだけど、きゅうり大葉みょうがごまを擦って、砂糖と味噌投入したものを水かだし汁でうすめて食べる
お好みでめんつゆ入れても
- 786 ：785＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 09:26:21.12 ID:uW1flxUE0.net
- たまねぎみじん切り入れ忘れた
- 787 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 09:30:10.04 ID:dQg4pEl/0.net
- 冷や汁で食べるのもおいしいよ
あと、手抜きじゃないけど砕いて揚げ物の衣にするとか
お吸い物にちょっとずついれるとか
- 788 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 09:48:16.73 ID:LNiq14Rb0.net
- そうめんに豚しゃぶのせて、
めんつゆに酢とおろしニンニク少し混ぜたつゆかけるのが美味しかったな
- 789 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 10:38:13.93 ID:InmcB7Ei0.net
- 茹でたそうめんを冷たくしめて器に盛る。
ごま油少々、オイスターソース、しょうゆを後回しずつ。
そこにごまパラッ、みょうがしそあれば。
混ぜて食す。濃ければ水を少々。うまし。
- 790 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 11:34:52.44 ID:Ymc8DM9T0.net
- 余ったそうめんは味噌汁にちょこちょこ入れるとか
うちそうめんは6kgの箱買いするから、余るとかいう概念がないわw
真冬でもにゅうめんやチャンプルーにして食べるし
あと無理して食べなくても虫に注意して一年寝かせたら美味しくなるよ！
- 791 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 11:37:41.62 ID:TBUuxHfP0.net
- 6キロの箱買いして余らないってすごいね
巨漢一家かしら
- 792 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 12:01:47.52 ID:XY00ZvcJM.net
- 育ち盛りの子供が複数いるとか
そういう発想ができない性悪奥様
- 793 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 12:23:49.38 ID:iwFA/aCX0.net
- そうめん好きでしょっちゅう食べる家なら、ひと夏それくらい余裕で食べられるよ
お米10kgを一ヶ月で食べたりするんだし
- 794 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 12:26:55.46 ID:Igf/hIVE0.net
- >>779
レシピってこれじゃないの？
一言も水だけでいいなんて書いてないけど
その前のレスといい大丈夫かこの人
簡単明太クリームうどん
牛乳・水半々（濃厚が好きなら牛乳のみでも可）１人分でカップ1程度
めんつゆ、または白だし お好みの量
顆粒のシチューのもと 大さじ1くらい
これらをシチューのもとが溶けるくらい加熱して
最後に皮をとった明太子を加えよく混ぜる
冷凍うどんをチンして器に盛る
小ネギの小口切り乗せると彩りもよし
- 795 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 12:30:13.21 ID:+63GlBRM0.net
- >>734
遅くなりましたがありがとう
今度行ってみますね、業務スーパーの知覧茶だったかな、安いのに意外に美味しくて驚いた記憶
チーズケーキが人気らしいよね
最近ひとりの時はご飯に裏ごしタイプのカッテージチーズ乗せて鰹節たっぷり乗せて醤油回しかけて食べたりしてる
生チーズとか塩ヨーグルトがマイブーム中
イカのもろみ漬けをクリームチーズと混ぜたり、青シソと混ぜたりしてる
塩ヨーグルトと粒マスタードと卵黄かマヨネーズ混ぜて薄切り肉に挟んで乗せてミルフィーユ状にしたのをオーブントースターで焼くと美味いらしいのでやってみたい
>>736
>>746
美味しそう～やってみます！
- 796 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 14:03:25.96 ID:lYhU8uKw0.net
- >>794
ほんとだ...牛乳使いますね
ボケボケですみません
ずっと入院してた臨月妊婦のボケということでお許しください
これだけだとスレチなので
ククパにある揚げない山ちゃん風手羽先が簡単で美味しかったです
家族に買ってきたお惣菜かと勘違いされました
- 797 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 16:27:03.25 ID:zGvZ5qLyp.net
- >>796
ちょうど今晩手羽先作ろうと思ってたところ！
ククパで検索してもいっぱい出てきてどれかわかんないので、具体的なレシピ教えてください
- 798 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 16:42:26.17 ID:LNiq14Rb0.net
- 揚げない山ちゃん風手羽先
で検索したら見つかったよ。これじゃない？
- 799 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 17:25:53.86 ID:lYhU8uKw0.net
- 手羽先はレシピID 1596454 です
>>798さんがおっしゃる通りそのままの名前で検索すれば出てきます
手は汚れますが味は良かったです
山椒とか振っても美味しいかもしれないです
- 800 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 17:57:02.02 ID:+fNUBkjT0.net
- >>798 >>799
夜ご飯に間に合いそうです。どうもありがとう！
- 801 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 17:59:20.72 ID:BQr4dEeE0.net
- >>797
こういう検索しても良くわからないからここで教えて系の質問する人って
どんな検索してるのか気になる
- 802 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 18:07:41.27 ID:WRlI64yQ0.net
- >>801
イヤミなことを書くよりも
こう検索すればHITするよって教えてあげたほうがスマート
- 803 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 19:20:18.66 ID:s+Jw0ImX0.net
- >>802
横でスマンけど、私も思ったよ
他の人も大丈夫？って言ってるし
- 804 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 20:02:23.32 ID:hZ1Exw4z0.net
- レシピ名そのままだと思わずに、単語に分けちゃったんじゃないのかな
自分もたまにやる時あるわ
- 805 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 22:53:28.35 ID:+fNUBkjT0.net
- >>803
他の人も大丈夫？ってコメントは違う人宛です
797だけど 804がおっしゃった通り「揚げない 山ちゃん風手羽先」と区切って検索してしまったので複数レシピが出てきました
そのままのレシピ名ではなく、レシピの説明だと思ったので
こんなに叩かれるとは思いませんでした
- 806 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/20(日) 23:15:26.22 ID:LNiq14Rb0.net
- うん、別に叩かれるほどじゃないよね。
ドンマイ
- 807 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/21(月) 03:22:59.78 ID:NOFWyWb10.net
- どれがどう面倒かは人によって違うけど、私は福岡県人で、旦那が「肉がいい」
と言ったときに出すのが豚バラの厚焼き
豚バラブロックが安いときに買って、厚切りにしてガスコンロの魚焼きで焼く
端っこがちょっと焦げるくらいまで焼いて最後に塩胡椒
（うちはミルつき岩塩と粗挽き胡椒たっぷり）
この超シンプルな調理に旦那がはまってしょっちゅうリクエストされてる
でも、豚バラブロックさえあれば楽に作れるので助かるｗ
- 808 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/21(月) 08:20:31.76 ID:u4ASBMGZp.net
- 私も福岡出身だけど豚バラ焼いてポン酢かけたキャベツと一緒に食べるの思い出した
美味しいよね
- 809 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/21(月) 10:58:28.50 ID:NOFWyWb10.net
- >>808
そうそう。キャベツのざく切りも必ずつけます
旦那は酢が苦手なので味噌にガーリックパウダーと微量の砂糖をまぜたものを添えてます
鶏料理専門店で出てきたつけみその再現
次回はごまペーストも混ぜてみる予定
- 810 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/21(月) 15:06:39.72 ID:ljOlyK820.net
- 早速お昼に豚バラを塩胡椒とポン酢で炒めてみたらウマ～(๑˃̵ᴗ˂̵)
こんどは青野菜やトマトなどのサラダに乗せてみる～
- 811 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/21(月) 20:41:42.97 ID:7xWmAATYd.net
- 豚バラ美味しいよね
ここで見たかな？茄子も焼いて辛子ポン酢の好き
- 812 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/22(火) 08:10:29.48 ID:v3NqSVKlp.net
- あさイチで夢の3シェフの冷やし中華やるね
- 813 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/22(火) 12:48:50.10 ID:xgLX90HH0.net
- https://cookpad.com/recipe/3218641?psm_fnr=1
これ超簡単で美味しかった
カレー粉使うやつよりまろやかだから
唐辛子入れても良かったかも
- 814 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/22(火) 18:04:22.99 ID:mjf3CMX6r.net
- これお奨めー☆
http://i.imgur.com/CQTwCZg.jpg
- 815 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/22(火) 20:14:23.53 ID:bYcGtdaTp.net
- 今日のマツコの知らない世界は麻婆豆腐
- 816 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/23(水) 23:18:42.50 ID:2layKELu0.net
- 動画サイトでズッキーニとトマトに鯖の水煮とチーズのっけてオーブントースターで焼くレシピがあった
ズッキーニとトマトちょっとチンして鯖の水煮とEVオリーブオイルと冷蔵庫にあったローズマリー入れてチーズのっけて焼いてみたらイタリアンっぽい何かが出来たよ
- 817 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/23(水) 23:28:05.80 ID:v4C5/E6X0.net
- >>794
これの真似して、トマトクリームパスタ作ったら美味しかったよ
シチューの素使うと楽でいいね
ちょうど使い忘れて冷蔵庫にあった素も使えて助かりました
- 818 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/24(木) 12:18:34.91 ID:SQJ4QMpVK.net
- 夏はトマトと牛肉の薄切りをサッと炒めて、軽く塩胡椒か醤油でちょびっと味付けしただけで美味しい
ただしグラム3000円ぐらいの肉で作ってね
と、教えてもらったので
どなたか金持ちの奥様お試し下さい
- 819 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/24(木) 12:22:40.32 ID:N/xuPDnpH.net
- 高いw
安い牛肉とセロリ炒めたヤツが好き
オイスターソースと、胡椒効かせ目で
- 820 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/24(木) 12:31:25.45 ID:KQ80Fbjh0.net
- セロリはスライスして、おつまみのいかくんと一緒にオリーブオイルとかフレンチドレッシングとかで和えて半日放置プレイで素敵サラダになる
- 821 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/24(木) 13:19:55.77 ID:+hB87+uQM.net
- >>820
ソレ好き！
うちはお酢と砂糖少しだわ
- 822 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/24(木) 23:31:59.71 ID:AnZqhMfD0.net
- >>819>>820
どっちも美味しそう
セロリ大好きだから試してみる
- 823 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 11:57:00.76 ID:hDPI1jNN0.net
- 椎名誠の牛肉しそバター醤油ごはん思い出した
バター多めがおいしいポイント
牛肉炒めて仕上げに大葉と醤油をわさっとジュワッと投入、汁ごとご飯にかけてワシワシ
久しぶりに食べたくなったな
- 824 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 15:40:28.44 ID:vA6opJ7VM.net
- 豚こま焼いてチーズとろっとさせてキャベ千に乗せて醤油をかける。焼いたなすをめんつゆに付けて鰹節、葱、梅干をかける。赤魚を焼く、トマトを切る、夕食これでいい。
- 825 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 15:58:22.03 ID:OcWhS6Be0.net
- >>781
松茸のお吸い物の素とバター
貝柱缶とマヨネーズ
- 826 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 16:11:20.71 ID:vA6opJ7VM.net
- いか、スーパーでわたも処理して貰い、切って貰って醤油、みりん、酒に漬け込んでフライパンで焼く。
- 827 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 16:22:29.82 ID:vA6opJ7VM.net
- 昼食手抜き、うどん茹でて卵と葱と鰹節、めんつゆ、冷しゃぶ用の豚肉、白菜、うどん茹でてポン酢で食べる、パスタとピーマン茹でて、塩昆布、バター、ツナ缶、醤油で和える。
- 828 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 16:33:53.90 ID:vNowEd4h0.net
- 鮭のホイル焼きはうまい簡単トースターだからフライパンも汚れないで最高だね
定番は鮭もやしきのこでポン酢バター
やる気ない時のために鮭は冷凍庫に常備してある
- 829 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 16:47:52.76 ID:vA6opJ7VM.net
- >>828 うちは鱈が多くてフライパンで蒸し焼き。定番は玉ねぎ人参えのきバター少しチーズ乗せてレモン醤油。
- 830 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 20:54:44.32 ID:6NMAh5Rpa.net
- 若干スレチだけど、よくこの腕前でドヤ顔で料理動画アップしてるなと。
いい食材やいい調理器具を使っても作り手が下手なら無駄だという良い例
https://youtu.be/KBRDcWnX3zI
https://youtu.be/ZuZB-wv_Yhc
- 831 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/25(金) 22:32:36.32 ID:lHkY1yd60.net
- >>823
バターのタイミングはいつですか？
肉炒める前に溶かすのか、ご飯に盛ってからバターは後乗せ？
- 832 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 00:48:22.64 ID:kRlWDJ5E0.net
- >>831
>>823じゃないけどバターで牛肉を炒めるんだよ
バターも大葉も多め推奨
椎名誠は漫画家の東海林さだおから伝授されたそうな
自分は東海林さだおのエッセイで知ったんだけどおいしいよ
フライパンを熱してたっぷりのバターを溶かし牛肩ロース（赤身でも可）をさっと炒めてお酒とお醤油で味付け
そこへざっくり切った大葉（ショージ君は3つに切るけどそこはお好みの大きさで）をドサッと投入してすぐ火を止める
炒めたものを汁ごとご飯にかけて食べる
- 833 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 00:59:30.85 ID:nIlP7p4x0.net
- うー。うまそー。
- 834 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 01:09:54.62 ID:C5AnA8xg0.net
- >>832
大葉は一人1枚くらい？すくないかな
- 835 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 01:23:46.73 ID:cJ53b6xa0.net
- あんまり暑いので、ぶっかけうどんを市販の汁とここで教えてもらった冷凍うどんレンチンでしてみた。
クックパッドの、『茄子をオリーブオイルで焼いて添え』たら、もう美味しくて驚愕した。
簡単なのにちゃんと茄子の煮浸し風味になってた。
プラスおくらと長芋すって、あとは自作温泉玉子で自分にしては頑張ったw
- 836 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 01:47:42.41 ID:kRlWDJ5E0.net
- >>834
大葉は1人10～15枚くらいw（ほんと）
牛肩ロース肉で作るのが一番おいしいのは当たり前だけど特売の安い牛肉でも十分
厚切りより薄切りのほうが食べやすいしおいしいと思う
- 837 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 05:22:41.82 ID:+qcfQHFG0.net
- https://youtu.be/nYR0IkBZITo
- 838 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 07:03:22.98 ID:6Gr+tK/Z0.net
- 牛肉の大葉バター炒め懐かしい
私も椎名誠のエッセイ読んで作ってみたクチだ
大葉とバターを「えっ！こんなに！」とびっくりするぐらいドッサー！と入れるのがコツらしいよ
- 839 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 07:23:24.29 ID:6YkA8nOg0.net
- 大葉とバターと醤油と肉が合わないわけないよねw
今度作ってみよう～
- 840 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 10:57:59.23 ID:aNwV9Jxb0.net
- >>832
教えてくれてありがとうございます
美味しそうーレシピ聞いただけでお腹すいてきた
- 841 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 12:06:56.47 ID:vCqurdLzM.net
- 美味しそうだ、今日はこの間ここで保存したバターチキンカレーにしようとおもったけど、トマト缶がない、買って来よう。
- 842 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/26(土) 17:39:43.01 ID:lY4ajwoFa.net
- クッキングペーパー広げてご飯を盛り、塩昆布と刻んだウィンナーとこれまた刻んだ万能ネギを適量乗せて
最後に上にバターを乗せたらキャンディみたいに包んでチンする
うちでは似非和風ピラフって呼んでる
- 843 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/27(日) 02:17:39.80 ID:FG6+TAvH0.net
- >>836
そんなに入れるのか 有難う！
- 844 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/27(日) 17:04:02.39 ID:TMFO+GhF0.net
- 山本麗子さんの本で読んだ素うどん
お湯にオイスターソースを溶いて塩で調えたつゆにゆでうどんを入れて軽く煮るだけ
薬味は万能ネギだけ、好みでこしょうをふる
- 845 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/27(日) 18:31:02.53 ID:HNpfPxm00.net
- クックパッドか何かで見たおでんつゆの隠し味もオイスターソースだった
オイスターソースって隠し味で結構使われてるよね
牡蛎食べられる人羨ましい
- 846 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/27(日) 18:43:39.73 ID:Mv+ZSkpU0.net
- 牡蠣アレルギーかなんか？
私は食中毒かアレルギーかわからないけど
火が通ってるかき鍋の汁飲んだだけで嘔吐下痢になった経験あるけど(牡蠣はそれより前に生食で当たった経験があるから食べてない)
オイスターソースは大丈夫だよ
- 847 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/27(日) 19:25:12.16 ID:NvW5qQS/0.net
- >>845
なんにでも合うんだよ
デミグラスソースの隠し味、カレーの隠し味
コクが出る
もちろん中華に入れるしかなり使えるよ
牡蠣って一回あたると体が拒否反応おこしてしまって
どんな新鮮なもの、安全なものを食べてもダメになってしまうらしい
アナフィラキシーみたいなものなのかな
夫がそうなんだけど、オイスターソースは確かに平気
- 848 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 14:11:42.36 ID:zIjkLcn80NIKU.net
- 今日は本当何にも作りたくないよー頭が痛い
- 849 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 16:29:26.81 ID:EegzR+RO0NIKU.net
- 今晩はネットで拾ったぐるぐる角煮豚というのにした
豚バラ薄切りを並べてロール状に巻いてからフライパンで焼き色付けてから甘辛く煮るだけ
冷めたら切って辛子とゆで卵も添えて出すつもり
中にインゲンか何か入れても良かったな
- 850 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 19:57:32.50 ID:0zYPAsnx0NIKU.net
- 帆立ごはん
帆立を横にスライスしてバターで焼いて
甘辛に味付けしておく
炊き上がったごはんに入れ混ぜるうちに身がほぐれます
枝豆(冷凍でも市販の味つきでも)とゆかりをパラっと
結構こってりなのでこれで一品料理にしています
- 851 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 20:53:29.92 ID:n2/r6JbYpNIKU.net
- 今からマツコの知らない世界で納豆の世界
- 852 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 22:51:39.90 ID:ZAunmfaB0NIKU.net
- 獅子唐を大量にいただいて、ふと、そのままかじってみたらおいしかった
オリーブオイルに塩いれたのをつけて食べたらもっとおいしかった！
たまにすごい辛いのにあたるのも楽しい
- 853 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 23:04:44.59 ID:ONP7zPNF0NIKU.net
- 玉ねぎみじん切りだけ頑張って、ツナと一緒に炒めてトマト缶と水少し投入 コンソメか塩で味付けて簡単ソース
パスタはもちろん残りご飯にカレー風にかけても
一緒に煮込んでリゾット風でも美味しいです
- 854 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 23:13:15.11 ID:ZAunmfaB0NIKU.net
- 獅子唐を大量にいただいて、ふと、そのままかじってみたらおいしかった
オリーブオイルに塩いれたのをつけて食べたらもっとおいしかった！
たまにすごい辛いのにあたるのも楽しい
- 855 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/29(火) 23:14:24.32 ID:ZAunmfaB0NIKU.net
- ごめん、連投してしまった、すみません
- 856 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 10:48:06.94 ID:lipQY6fKd.net
- やってみたくなったから許す
- 857 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 12:53:19.73 ID:w4R+qv/xa.net
- 大きめの炒り卵とレタスをマヨと胡椒で和えたサラダ美味しいよ。
食べごたえあるサラダになるのでオススメ
- 858 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 20:59:57.28 ID:SS079luir.net
- >>857
味塩コショウで常備するとつい塩辛くなるから単品でコショウ必須だわね
マヨの塩分で十分だし美味しそう
- 859 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 21:07:06.03 ID:oT+CAUDJ0.net
- >>857
さっそく今晩やったわ。簡単。サンキュー。
- 860 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 22:25:00.51 ID:4e9nxP6k0.net
- 大量のキャベツともやし どうしたらいい？もらいものです。
炒め物お好み焼きに飽きました
- 861 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 22:31:22.44 ID:MzBVZBHq0.net
- >>860
もやしと卵のあんかけ(ククパで検索)
キャベツは浅漬けや味噌汁
茹でてぎゅっと絞って梅おかか和えも美味しかった(こちらもククパ、半玉いけそう)
- 862 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 23:28:11.90 ID:5KeiuoHy0.net
- キャベツ
ゆでてミョウガと鰹節とポン酢醤油で
くし切りで焼いてアンチョビソース
ひき肉と重ね蒸し
もやし
つくねの具
ナムル人参とニラを少量混ぜると彩がきれい
厚揚げ焼いてもやしあんかけ
どちらも冷凍できるよ
- 863 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/30(水) 23:32:29.36 ID:7JkOEfA10.net
- >>849
なかなか安上がりでいいね。私も今度の週末真似しようかな。
- 864 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 00:03:22.26 ID:sO5U0e1j0.net
- >>860
キャベツはクッキングシート敷いた天板に敷き詰めて塩コショー、オリーブオイルドボドボかけてオーブンでじっくり焼く。
薄切り豚ばらやベーコンちらしたり、カレー粉かけたりしてもいい。
ぎゅうぎゅう焼きで一番おいしいのはキャベツなので。
- 865 ： ＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 01:02:51.84 ID:z70R9Cmt0.net
- キャベツは塩（+あればキャラウェイシード）で漬け込んでザワークラウトとか？
程よく漬いたら瓶詰のまま冷蔵庫で長期保存も利くよ
- 866 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 07:14:17.22 ID:Zb6DceDJ0.net
- もやしとキャベツをホットプレートに山盛り敷き詰めて、魚なら鮭やらアサリやらを乗せて蒸す。肉なら豚バラやら薄切りやらを乗せて蒸す。
ポン酢も美味しいけどめんつゆで食べるのも美味しいし、蒸すと嵩が減ってものすごい量食べられる。
- 867 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 07:56:25.82 ID:jux21TDZ0.net
- もやしは茹でてポン酢かけて食べるのが一番楽
雑な割りにはまあイケる
ワカメとかしめじ足してもいい
- 868 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 08:18:52.05 ID:EXNDQxIU0.net
- >>867
それにラー油ひとたらししてよく食べるわ
- 869 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 08:29:37.79 ID:UvR1fHZ70.net
- しそ入れるといいよ
- 870 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 08:43:27.69 ID:XyW+HIlxM.net
- もやしのおみそ汁オススメ
- 871 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 09:25:30.82 ID:FcEHW+X/p.net
- もやしとツナでレンチン。
ドレッシングかけてどうぞ。
- 872 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 10:13:42.84 ID:aFSYYic30.net
- キャベツは無限キャベツだっけ？
千切りしてざるにいれて熱湯かけて塩としらすとごま油で和える
- 873 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 10:25:33.84 ID:JhLKYWryd.net
- ざく切りしてタッパーに入れて適当にすしのこと塩昆布振りかけて
しばらく置いとけば浅漬けサラダができる
食べる時ゴマ油少しかけると美味しい
- 874 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 11:08:51.25 ID:l6TtoHQB0.net
- キャベツ切るの面倒くさくない？
切ったはしから痛むし
鍋に丸ごとぶち込んでGO的なレシピが欲しい
- 875 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 12:35:26.26 ID:jux21TDZ0.net
- 4等分に切ってから丸ごと鍋に入れて煮るポトフのレシピなら昔オレンジページで見たわ
ベーコンとか色々適当に入れてコンソメベースで煮たらできそう
- 876 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 13:06:42.16 ID:IF51pnhip.net
- キャベツ沢山ある時は鶏モモ肉ととりあえず煮るな
皮目から焼いてそこに水と醤油と酒とみりん入れてキャベツ適当に入れてネギも入れて煮ちゃう
汁気が少なくなってきたら生姜のすりおろし入れて仕上げに味整えて
>>736のパスタ簡単で美味しかった、ありがとう
旦那が異常に美味い美味い言ってましたｗバランスが絶妙だって
あんまり美味いって言うので簡単ですいません、て感じでしたｗ
しらす多めが良いですね
あと美味しくて最近これにハマってる
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
https://cookpad.com/recipe/84482
- 877 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 14:58:44.69 ID:SjDQHe+td.net
- >>876
その大根サラダ、我が家も好きだわ
オリーブ油と塩コショウで焼くキャベツステーキにはまったことあったなー
1人で4分の1はいけた
- 878 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 15:21:05.40 ID:OO7/dDD50.net
- キャベツいいな～ うらやましい
この時期白だしを薄めた液に漬けるだけの浅漬がおいしくて
作っても作っても間に合わないｗ
ざく切りにして、塩もみしてからしっかり塩抜きして液に入れる
サラダ代わりに毎日食べてるよ
漬物の酸味が嫌いな旦那もたくさん食べる
- 879 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 15:23:30.67 ID:Ksrhe3n6d.net
- こんなほのぼのスレッドがあったのか・・・
- 880 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 15:43:53.90 ID:HhEMyouxM.net
- キャベツはザク切りにして茹でて粗熱が取れたらギュッと絞って胡麻酢和えが好き
- 881 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 16:22:22.74 ID:LT9XEQn/M.net
- ピリ辛キャベツの素みたいな粉末の調味料割とおいしい
ちぎって混ぜてごま油たらして揉むだけ
レンチン鰹節ポン酢も好き
豚バラ白菜鍋のキャベツバージョンも美味しい
もやしはチンして創味シャンタンで和えるだけのナムルをよく作るわ
めんつゆとごま油、砂糖少しで和えるとメンマっぽい味になる
- 882 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 19:07:30.66 ID:AAs2v6Dmd.net
- キャベツ1玉に十字に切れ目入れてその切れ目にコンビーフ詰めてコンソメと水で煮るレシピは美味しかった
コンソメとトマト缶でもよさそう
- 883 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 20:48:16.77 ID:l6TtoHQB0.net
- >>854
ししとう大好きなのでやってみた
間違えてごま油と塩で食べたけど美味しかった！
残念ながら辛いのに当たらなかったよ
辛いの美味しいよね
- 884 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/08/31(木) 23:35:57.83 ID:vDd+HC1a0.net
- >>882
想像しただけで美味しそう
- 885 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 01:17:27.56 ID:usig4xhl0.net
- キャベツ、もやしレシピ皆さま有難う！！！美味しそうだ、片っぱしからやってみる
普段作るものと違うレシピがもらえるからこのスレ大好きだわ
ししとう、というか万願寺唐辛子とかは、種だけ取ってグリルで焼くと驚くことに甘くなるよ
なんでだろう
- 886 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 01:30:51.70 ID:KbCiYo2T0.net
- 無限キャベツ、丁度しらすもあったので作ってみたらおいしかった！
千切りよりちょっと太めに切ったら食べ応えもあってお腹いっぱいに。
教えてくれてありがとう。
- 887 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 10:01:34.72 ID:TJvGQbU00.net
- ししとうって生でもいけるんだねえ。ししとうは熱をくわえると甘くなるんだよ。だから絶対に辛いのが嫌ならよく火を通すと甘いよ
最近のししとうは品種改良されて辛いものがへってるみたいだけど、それでも生だと当たった時にダイレクトに辛みが来るから、本当にめちゃくちゃ辛くてスリル満点だったw
- 888 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 11:10:38.70 ID:qPTshsC70.net
- 春雨サラダ調子に乗って作りすぎて途方にくれたから検索してみてサンラータンにしてみたら美味しかった！
中華スープに入れて、卵と黒酢とラー油入れるだけ
また食べたいから次回もたっぷり春雨サラダ作ろう
- 889 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 14:23:17.16 ID:uyJKQjpOa.net
- 万願寺唐辛子、このあいだ辛いのがあってびっくりした
- 890 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 21:12:11.66 ID:il1V7SrI0.net
- >>306
美味しいし、簡単でよかった！教えてくれてありがとう。
- 891 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/01(金) 22:08:30.37 ID:K5qTW7Cpr.net
- ししとう、網焼きで醤油漬けにしたの頂いた事あるけどメッサ辛かった
辛い品種なのかしら？
- 892 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/02(土) 00:52:23.03 ID:5ZAH07yJ0.net
- テレビで見たけど
獅子唐の、辛いか辛くないかの見分けは生産者でも判らないとか
ワタや種が辛いとも言っていた
- 893 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/02(土) 10:29:23.08 ID:GEg96lKU0.net
- かなり前の探偵ナイトスクープで検証してて辛いのは中の種子が少なかった
切らなきゃわからないから店先ではどうにもならないけれど
- 894 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/03(日) 00:36:04.33 ID:0/5QcGvq0.net
- おでん、大根の下茹でとか色々面倒で冬瓜に変えてみたら、こんなに楽で良いのかと
煮過ぎてドロドロは嫌だったので冬瓜だけ別鍋で煮たけど、煮含める時間も短くて済むのがまた良かった
- 895 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/03(日) 11:56:06.20 ID:8OgVbDzR0.net
- おでんのおいしい季節がやってくるね
冬瓜おわらないうちに試してみるわ！
昼はポモドーロパスタ
- 896 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/03(日) 12:24:34.00 ID:JP1/YHmip.net
- 獅子唐や万願寺唐辛子はジャコやシラスと塩コショウで炒めるのがうちの定番だけど主役にはなりにくいかなぁ
何かあったら知りたい
今の時期青唐辛子が大袋で100円売りしていてスープに入れたり薬味や醤油漬けで重宝するから冷凍するのだけど何か美味しい食べ方あるのかなといつも思う
- 897 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/03(日) 12:39:14.92 ID:+mpfLpd20.net
- >>736
すごい簡単でおいしい！ありがとう
でも家族四人分作るとしらすと大葉の消費がすごいw
- 898 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/03(日) 16:39:27.36 ID:NTYZVV1dK.net
- チャントという雑誌で見た玉ねぎのタルト(つーかキッシュの中身だけみたいなの)
玉ねぎ２個
ベーコン４枚
玉子３個
生クリーム3/4カップ
ピザ用チーズ適量
飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎに細切りにしたベーコンを加えて塩コショウ
耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せる
玉子と生クリームを混ぜ合わせた液を流し入れる
200度に予熱したオープンで30分ほど焼く
冷蔵庫で３～４日保存可能
これの最初の玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めるのが面倒なので
レンチンしたカボチャと軽く茹でたブロッコリーで作ってみたけど大丈夫だった
ニンジンとか甘味のある野菜ならいけそう
ナスもいけるかな？
- 899 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/04(月) 10:05:51.32 ID:KfrM/2eI0.net
- めかぶと納豆、キャベツの残りをざく切りにして和えるだけ
失敗もないし美味しい
- 900 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 11:10:33.40 ID:/dgvSVucO.net
- ９００
- 901 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 11:23:03.63 ID:81cEpkB90.net
- 落ちそうなのであげますね！
- 902 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 11:24:04.98 ID:81cEpkB90.net
- 失敗、もういちどあげ
- 903 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 11:33:54.57 ID:uk8aQV5c0.net
- あてなよるで見た、簡単参鶏湯が美味しかった
もち米が無くて普通の米でやったから、トロトロ中華粥みたいになったわ
米、鶏肉(骨つき)、水、ニンニクを40分煮込んで、ごま油を垂らすだけ
生姜も入れた
この時期、滋養がついて温まるのが良い
次はもち米でやってみる
- 904 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 17:48:05.84 ID:edDbW8esO.net
- 涼しくなってきたけど素麺を消費したい時に、温かいつけ汁を作ってみた
具材は鶏肉、椎茸、人参、ネギ、生姜で味付けはめんつゆと醤油で適当に
肉でなくとも油揚げや豆腐でも合うと思う
野菜もあるものを組み合わせれば何でも良さそう
- 905 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 17:57:24.13 ID:JKKtiIRA0.net
- 石田ゆり子の玉子に納豆(多め)とアサツキ好きなだけ入れてフライパンで適当にまとまる感じに焼いてポン酢をジャバジャバかけたのがメインにはならないけど割と好きで昔からよくやる
料理じゃないけど混ぜるだけパスタソース結構美味しいね
他の買った事ないけど混ぜるだけ納豆パスタ、わさびの感じもあって美味しかった
- 906 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 20:05:25.51 ID:UvJYI06g0.net
- >>905
石田ゆり子の卵はどこで買えますか？
- 907 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/06(水) 21:00:54.26 ID:sol6ao0J0.net
- そりゃあ自宅周辺に張り込んで可燃物の日を狙えばひょっとしたら…
- 908 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 06:42:14.81 ID:o8GQdLOI0.net
- もう卵出てないと思うの年齢的に
- 909 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 09:28:04.73 ID:Tlo7I8DU0.net
- 石田ゆり子ってポン酢じゃばじゃばしないイメージだったけど
お取り寄せ品かしら？
- 910 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 09:48:25.98 ID:p10Myfr+0.net
- 人様のブログですがこれですね
随分昔のレシピです
http://tuesdaychild.blog.so-net.ne.jp/2009-02-11
最近のゆり子さんはもっぱら納豆オムレツ丼みたいです
- 911 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 10:19:59.77 ID:UTxNftsU0.net
- インスタでも見かけた
台湾麺で何やら作ってたり
あのさりげない料理と食器もっと見たいんだけど、あまりやらないのか載せないのか猫ばかり
- 912 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 12:23:23.22 ID:wkF682MB0.net
- 石田ゆり子って料理できるんだ
前に天海祐希と出てたバラエティであまりにも手際が悪いから
普段から料理しないんだろうなーと思ってた
- 913 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 13:05:29.96 ID:p10Myfr+0.net
- 石田ゆり子、別に特別ファンて訳ではないんだけど
もう20年以上前に栗原はるみがまだ全然有名じゃない頃に成城かなんかのはるみのお店を紹介していて初めて知った記憶
料理を食べに行くのとは別で料理が好きだから調理器具をよく見に行くって言っていたわ
今はどこにでもあるけどニンニク潰しだとか色々紹介してた
今は料理の腕前は賛否両論色々いわれてるみたいだねｗ
スレチ御免なさい
- 914 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 18:35:51.33 ID:gnrzc0fx0.net
- ぎゅうぎゅう焼きとかちゃんちゃん焼
簡単で美味しくていいけど、アレンジ苦手で…
みんな何入れてつくってる？
- 915 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 18:45:08.90 ID:j8yruNLE0.net
- タンパク質部門で牛豚鶏ラムソーセージベーコン
芋部門でじゃがいもさといもながいも
根菜部門で人参ごぼう大根
その他アスパラブロッコリーカリフラワー
チャンチャン焼きは別物では？
- 916 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 19:41:50.23 ID:gnrzc0fx0.net
- 鮭以外でちゃんちゃん焼き作れないものかと思って
ぎゅうぎゅう焼きは選択肢ありすぎて、組み合わせのセンスが…
よろしくお願いします
- 917 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/07(木) 21:56:21.67 ID:O4Glluw70.net
- イミフ
- 918 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／ ：2017/09/08(金) 06:27:58.06 ID:gVDGPFIq0.net
- >>916
うちはよく鶏胸肉でちゃんちゃん焼きする
野菜はきゃべつ、しめじ、嵩増しにもやし、彩りに人参
- 919 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 06:50:05.95 ID:Qkv1FSLn0.net
- ちゃんちゃん焼きはバターと味噌が合いそうなものはなんでもいけるよね
- 920 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 07:47:23.56 ID:7JL3wl6y0.net
- キャベツもやしニラなんかの野菜にごま油と塩かけてレンチン
一口大の鶏肉を炒めてもろみに酒を混ぜたものをからめる
野菜の上に肉のせておしまい
鶏肉じゃなくて豚肉でもいい
- 921 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 08:04:12.76 ID:cW68odY40.net
- >>915 の内容に玉ねぎ長ネギにんにくをたした中から部門ごとに選んでる
味付けはオイルにクレソルや藻塩、粒マスタード、オーロラソース、にんにく味噌、マヨネーズなど気分で変える
組み合わせはほんと適当だな、センスとか必要ないと思うけど…
- 922 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 09:04:47.28 ID:S27khNCf0.net
- フライパンの上にクッキングシートを敷いて、その上に粉チーズを散らす。
塩コショウした鶏肉の皮目を下にしてカリっと焼く。
包丁も、まな板も使わないから好き。
- 923 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 09:23:40.37 ID:OCpDIqsJ0.net
- https://cookpad.com/recipe/291447
昨日これ作った
鳥の照り焼きなんて元々簡単だけどお酢が入ってるからかほったらかしで煮込んでも柔らか
酢苦手なら減らした少し方がいいかも
- 924 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 09:30:05.75 ID:QSPOaM230.net
- >>923
これ我が家も好き
夏場は週1ペースで作ってるよ
今日も作る
- 925 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 09:34:34.99 ID:cW68odY40.net
- >>923レシピは自己流だけどうちもお弁当用によく作る
グリルパン買ってから手抜きに拍車がかかってる
唐揚げ（風）、焼き餃子（市販チルド）、焼き魚、グリル内も汚れなくて神すぎる
- 926 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 09:48:19.67 ID:wU573+MI0.net
- グリルパン、欲しいんだけど迷ってるんだよね
グリルが汚れないのいいね
- 927 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 10:51:16.98 ID:AjY+ji390.net
- >>923
あーもうこういう簡単で美味しいメニュー最高
簡単で美味しいのもっと知りたいわ
- 928 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 10:58:22.53 ID:FLCB5CBL0.net
- >>922
美味しそう！
もう少し詳しく教えて頂けたら嬉しい
- 929 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 12:08:30.08 ID:+8MXUL7T0.net
- >>923
材料も工程もシンプルでいいね。
私も作ってみよう
- 930 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 12:21:51.09 ID:fOtITtKa0.net
- >>923
今夜これにする！
- 931 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 12:46:22.92 ID:Ho2d4jQZ0.net
- それ手羽先手羽元でいつもやる、ほんと手軽で美味しい
- 932 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:08:53.71 ID:OYrtqdoZ0.net
- 酢鳥、私の初見は男の手料理みたいなサイトだった
冷めたらチャーシュー的に使えて美味しいと書かれてたけど
いつも冷める前に食べきっちゃう…
- 933 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:13:57.88 ID:cBvGSZ/A0.net
- >>931
なるほどーそれもいいね
こんどやってみる
- 934 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:16:07.23 ID:jR5/pepA0.net
- >>923
うちも手羽元はこれで皮むいたにんにくそのままゴロゴロ一緒に煮て食べるときににんにく潰してお肉に乗っけながら食べるとｳﾏｰよ
- 935 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:20:00.94 ID:QSPOaM230.net
- もしも余った翌朝は刻んで、ゆで卵、マヨネーズとまぜて、千切りキャベツと一緒にパンに挟んでも美味しいよ
黒胡椒ちょっと振るとうまい
- 936 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:33:18.92 ID:D0vzEWiP0.net
- >>923
おいしそうだけどやっぱりモモだよね～？
トリ胸がちょうどあるからやってみたいけどダメかなぁ
- 937 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:34:50.89 ID:OCpDIqsJ0.net
- >>935
美味しそう
休日の朝ごはんにしたいわ
でも美味しくて食べちゃうから大人二人で四枚くらい煮ないと余らないかも
- 938 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:39:08.81 ID:OCpDIqsJ0.net
- >>936
むね肉試したことないけど酢が入ってるからか柔らかくなるんじゃないかな
あとは手間だけど片栗粉まぶすとか？
- 939 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 13:50:02.41 ID:cW68odY40.net
- >>934
それもらったーー！絶対美味しいわ。
>>926
グリルパン便利だよ～。
焼きおにぎりとかスイートポテトとか、牛たたきもつくれたよ。
- 940 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 14:03:47.43 ID:D0vzEWiP0.net
- >>938
ありがとう
それでやってみるわ、感謝！
- 941 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 14:07:14.91 ID:OCpDIqsJ0.net
- あぁでも片栗粉まぶして煮るとドロドロになるかな
どうなんだろう
誰かむね肉で作ったことある奥さまいますかー！？
- 942 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 14:14:45.26 ID:QSPOaM230.net
- >>941
炊飯器で保温調理したら柔らかいってクックパッドうまーなレシピってやつで見たよ
一旦沸騰させた後に弱火とかとろ火で煮てみては？
- 943 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 15:36:42.95 ID:S27khNCf0.net
- >>928
フライパンの上にクッキングシートを敷いて、粉チーズを散らして、塩コショウした鳥モモ肉を皮目を下にして点火。
蓋をして火を通し、最後はふたを開けて水分を飛ばし、チーズ煎餅みたくパリっとなるように焼いてください。クッキングシートを使っているのでフライパンに焦げ付かず、パリパリに焼けます。
クレージーソルト使っても美味しいと思います。
- 944 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 17:12:17.64 ID:FYa/DuA50.net
- >>943
横から失礼
なんて美味しそうなの！
早速作るわ～
- 945 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 17:35:37.15 ID:rqufoF7U0.net
- >>943
やってみる！
ひっくり返さずに最後までずっと皮が下なんですか？
- 946 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 17:53:14.74 ID:CjYoKLGZ0.net
- >>945
皮がパリっと焼けたら蓋をせず、ひっくり返して身のほうも少し焼きます。
塩コショウ強めが良いかも。
- 947 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 18:07:59.49 ID:rqufoF7U0.net
- >>946
ありがとう
- 948 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 20:31:41.91 ID:a+Z92Oyc0.net
- >>923
これむね肉でやったことあるけど煮詰めると肉が固くなっちゃうからむね肉に火が通ったら取り出して、タレだけ煮詰めたら大丈夫だったよ
- 949 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/08(金) 21:03:33.60 ID:fOtITtKa0.net
- >>923
作ってみた
これイイね！楽だし美味しい
ありがとう～
- 950 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 03:14:38.83 ID:E6T+7Hme0.net
- 胸肉は親の仇と言わんばかりにフォークで刺しまくる
フレンチトースト作るときに、ジップロックのもっと安い版みたいな袋の中に卵牛乳砂糖適当に入れて揉みながら混ぜる
その中にパンを入れて漬け込むと洗い物減って楽
前日の夜に仕込んでおいて次の日に取り出して焼くだけ
- 951 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 08:41:01.50 ID:dES7uLuV0.net
- ややスレチかも知れないけど、ミツカンから新発売の生姜焼きのタレ
カップにタレと刻み生姜と玉ねぎがたっぷり入ってて焼き色付けた肉に絡ませるだけ
一発で味が決まる手軽さと刻み野菜のおかげで見た目も手作り感もあって良かったよ
- 952 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 09:55:39.48 ID:cYv2SXc+0.net
- >>950
仕込みはパンまで入れちゃうの？それとも漬ける前まで？
- 953 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 10:11:32.26 ID:J/JhUn8+0.net
- 鳥はむつくるの面倒になって
むね肉に塩ふってもんだのを
ZIPロック袋にいれて空気抜いたのを
お湯はった炊飯器で保温三時間放置
もうこれで充分
- 954 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 10:15:32.61 ID:77ckOiD10.net
- >>952
横だけどパンまでだと思う
フランスパンで作る時とかひと晩漬けるとモチッとして美味しいよ
- 955 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 11:04:26.95 ID:cYv2SXc+0.net
- >>954
へぇーそうなんだ
一晩浸けていいんだね～今度やってみるわ
ありがとう
- 956 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 11:33:42.13 ID:t0Gdzfon0.net
- 私もジップロックフレンチトーストよく作るわ
ブランデーやレーズンも一緒に入れてとくと焼いた時に香りが立ってウマーよ
- 957 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 15:08:12.94 ID:wzrEwpPH0.net
- >>950
答えてくれてるけど一晩中です
卵液はいつも目分量だけど、気持ち多めにするとふわふわでお店のやつみたいになるよ
ブランデーやレーズンいいね！やってみる
私はたまに卵液にきな粉溶かして、焼いた後に黒蜜かけて食べる
溶けにくいから焼いた後に普通にかけてもいいかも
- 958 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 15:10:19.85 ID:wzrEwpPH0.net
- ID変わってるしミスってるけど>>950=>>957です
連レス失礼しました
- 959 ：829＠＼(^o^)／：2017/09/09(土) 17:51:26.56 ID:ZVBLyGqp0.net
- >>943
御礼が遅くなってしまいましたが、レスありがとうございます！
とても詳しく書いて頂いて助かります
鶏肉、粉チーズ、クレイジーソルトと好きなモノばかり
明日の晩御飯にします！！
- 960 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/10(日) 22:41:02.17 ID:S+wRlf8x0.net
- >>923
これ醤油と酢と砂糖を1:1:1にするとトンテキのたれになるよー
ミツカンのレシピにあって覚えやすいからよく作る
- 961 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/10(日) 23:54:00.82 ID:6BORbrFG0.net
- Facebookで、クリームチーズに塩こんぶまぜて棒状に形成しなおして、
適当に切って食べるというレシピが回ってきた
ワインに合いそうなので、明日買ってやってみる
- 962 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/10(日) 23:56:06.51 ID:6BORbrFG0.net
- >>953
保温調理はすごくやわらかくできるよね
私は水で適当に薄めた白だしベースにクレイジーソルトと味醂足して漬けてる
市販のサラダチキンそっくりな味になるよ
- 963 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 08:28:29.23 ID:kvO1h4bSO.net
- 昨日からずっと「むつくる」ってどういう意味だろうと悩んでたけどやっと意味がわかった！
鳥はむ、つくる、か
- 964 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 08:55:51.58 ID:sGl1UtEb0.net
- 鳥はむ、はまって一時作ったけど面倒くさくなってやめた
- 965 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 12:25:23.87 ID:xn6rP0hX0.net
- 私も鳥はむ面倒でやめたクチ
味も何故か一定にならないし
代わりにこくれひでこさんのエッセイにあった塩水鶏を作ってる
塩大さじ3
砂糖大さじ1
水1リットル
これらを混ぜて半分に分ける
胡椒や五香粉などお好みのスパイスやらなにやら足してもオーケー
半分に鶏胸肉2～3枚を1～2時間くらい漬ける
漬け終わったら漬ける前に分けてた半分の方と肉を火にかける
漬けてた方は血が混じってるから捨てる
煮立ったら弱火で15分
時間が経ったら火を止めて冷めるまで放置
塩っぱいから煮汁は転用できないけど毎回同じ味で作れるし放置時間が殆どだからかなり楽です
- 966 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 12:33:21.64 ID:9B4Ekmr50.net
- >>965
ブライン液だっけ
私も似たような方法でローストチキンを作ってる
私のはカリフォルニアばあさんのローストチキンの応用で砂糖と塩は同量でスパイスやハーブ入れて漬け込んで焼くやつ
肉が柔らかくしっとりなって美味しい
- 967 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 13:03:17.57 ID:UdIKBP590.net
- ブライン液って物によっては味や風味がなくならない？
鶏胸肉や安い肉ならいいけど
- 968 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 14:48:38.72 ID:3k9R2/9c0.net
- 旨味がなくなるよね
もともと旨味がない鶏胸肉くらいならいいけど
- 969 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 15:33:58.38 ID:oqQI/oTa0.net
- 鶏むね専用かと思ってた
- 970 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/11(月) 17:30:19.06 ID:BHmM0yj00.net
- 重曹と塩入れた水に漬けてたんだけど謎の風味な苦手ですぐやめた
ブライン液のほうが美味しくできそうね
- 971 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 01:37:46.52 ID:LAP//wj20.net
- 念のため保守 (629/632)
- 972 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 04:27:02.23 ID:ZqUN85N/0.net
- ついでに上げておきます
- 973 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 09:39:14.28 ID:CBBK8shb0.net
- きんぴらごぼうの人参切るのめんどくさくて、冷凍のささがきごぼうと冷凍コーンできんぴらの味付けにしたら美味しかった
唐辛子入れたら色彩も綺麗だし次からはこれにしよ
- 974 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 10:41:43.80 ID:6tLjS+Sb0.net
- >>971
>>972
ありがとう
ここのスレ好きだから助かる
>>923のこのレシピ最高だね
https://cookpad.com/recipe/291447
ここで出たレシピは結構試しているのだけれど個人的には殿堂入りにしてもらいたいくらい簡単で美味しかった、ありがとう
シンプルイズベストな感じだった、何も入れない方が逆に深い味がする感じの料理
クリスマスの鳥モモ肉もグリル焼きとか野菜と一緒に蒸して焼くのとか色々作ってみたけどもうこれでいい気がした
正に肉屋さんの美味しい照り焼きの味！
胸肉でも作ってみたけどこれはこれで美味しいと思った
こういうレシピっていいよね
幸せ感じたよｗありがとうございました！
- 975 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 10:58:29.36 ID:8uGIUDRD0.net
- >>923は大昔2ちゃんの鶏肉スレッド(だったかな？)で流行ったよ
元は醤油、酢、砂糖が同量でけっこう経ってからククパとかでポツポツ見かけるようになった
- 976 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 11:01:08.05 ID:rlOsuOaw0.net
- >>923は軽く10回は作ってるレシピだけど、一緒にニンニク煮るの初めてやってみた
元気が出そうな味だったw
- 977 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 11:45:32.13 ID:6tLjS+Sb0.net
- >>975
>>976
そうなんだ知らなかった奥様達さすがｗ
大昔の物で素敵なレシピあったらまた教えて下さいませ！
- 978 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 11:53:37.54 ID:rlOsuOaw0.net
- 私はここのまとめが重宝してる
貼れるかな
ククパまとめなので嫌な人ごめんなさいhttps://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/sp/pages/2.html
- 979 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 12:02:36.78 ID:GDcJZ2V50.net
- >>978
うおー、めちゃ嬉しい、ありがとうございます！
- 980 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 12:03:04.03 ID:6tLjS+Sb0.net
- >>978
うわ～ありがとう～感謝
- 981 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 12:18:20.29 ID:tCxqJcGB0.net
- 次スレ立ててきます
- 982 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 12:19:24.91 ID:tCxqJcGB0.net
- 次です
奥様が得意な手抜き料理 Part.12 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505359131/
- 983 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 12:44:17.42 ID:IzBxfzKH0.net
- スレ立て乙！
- 984 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 13:17:24.88 ID:rlOsuOaw0.net
- >>982
スレ立ておつありです
>>979
>>980
献立作りにめっちゃ助かってます
- 985 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 13:44:04.18 ID:wfbx1hWT0.net
- スレたておつです
>>975
923貼った者だけど当時は知らないのですがもしかして鶏肉スレって鶏ハムが産まれたスレですか？
- 986 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:23:43.82 ID:A5ExzVqT0.net
- >>923
ククパあんまり見ないからしらなった。
週末作ろうかな。弁当のおかずにもよさそう。
- 987 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:35:06.00 ID:/JeNwBEY0.net
- >>978
課金してないとククパ見るのがストレス…
教えてくれてありがとう
- 988 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:35:50.92 ID:/JeNwBEY0.net
- 次スレ落ちてるポ
- 989 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:36:57.31 ID:8S1m4pn/0.net
- >>982 落ちました
ついこないだも別スレで即死判定連続させてたけど
スレ立て3時間内に一定数のレスが必要なのかもしれない
15:15に982のスレ覗いたらレス9で、これは1乙しても無駄に終わりそうと思って様子見したらやっぱり落ちてた；
どうしよう、この時間にスレ立て直しても保守できるかな？
- 990 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:37:37.34 ID:xQJoX3Cc0.net
- 立ててくれたら保守協力します
- 991 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:54:17.76 ID:XQNQxRhr0.net
- 保守します！
- 992 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 15:56:56.67 ID:8uGIUDRD0.net
- >>985
いえす
鶏ハムが人気すぎてスレが独立したり…懐かしいw
- 993 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 16:03:12.26 ID:8S1m4pn/0.net
- 僭越ながら立て直してきました
奥様が得意な手抜き料理 Part.12.5
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505372089/
他所のスレで16件未満で即死判定とか言ってた人がいるけど実際のとこどうなんだろ？
- 994 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 16:05:54.56 ID:hcmLSamI0.net
- >>993
乙です
保守しますね
- 995 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 16:07:04.54 ID:+bUdUZY/0.net
- スレたておつです
>>987
レシピの森って検索サイトもいいよ
- 996 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 16:25:30.28 ID:fMPCiVJj0.net
- >>993
ありがとう
- 997 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 16:33:20.86 ID:/JeNwBEY0.net
- >>993
乙です
>>995
ありがとう
ブックマークに登録しました
- 998 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 19:11:52.48 ID:toTD6ByoO.net
- >>982乙ありがとう
- 999 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 19:55:39.64 ID:xQJoX3Cc0.net
- うめ
- 1000 ：可愛い奥様＠＼(^o^)／：2017/09/14(木) 19:56:54.10 ID:OTBGNcEX0.net
- 1000！
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
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