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【疑問】今さら聞けない家事・料理 159【質問】
- 1 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:39:11.59 ID:ai911UUn0.net
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
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【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 157【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1545536942/
【疑問】今さら聞けない家事・料理 158【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1552189725/
- 2 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:40:27.31 ID:ai911UUn0.net
- 米一合は180cc
- 3 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:40:46.23 ID:ai911UUn0.net
- 米一合は180ccで150g
- 4 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:41:32.48 ID:ai911UUn0.net
- 一合は180cc
一升は1800cc
- 5 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:42:36.99 ID:ai911UUn0.net
- 米一升は10合で1800cc、約1500g
- 6 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:44:33.25 ID:ai911UUn0.net
- 10キロの米買っても1升を6回炊く＋6合なのねー
- 7 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:45:22.09 ID:ai911UUn0.net
- 通りですぐに米が無くなるはずだわ
- 8 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:46:04.46 ID:ai911UUn0.net
- 上げてなかったわ
- 9 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:52:17.01 ID:/STiErJJ0.net
- いちおつなのよー
- 10 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:53:02.87 ID:ai911UUn0.net
- やっと人が来た！
- 11 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:53:17.77 ID:ai911UUn0.net
- みんな家族の昼作ってるのかしら
- 12 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:56:06.90 ID:adS5esvD0.net
- いちおつ
- 13 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:56:18.69 ID:kHB/gCut0.net
- 1乙ですぅ
お米研いでる途中で何合だったか失念したときも重さで多少は判断できる？水吸って重くなってないかな？
- 14 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:58:35.03 ID:/STiErJJ0.net
- でも一合単位での誤差は水だけだと出ないだろうから、いけるのでは…？
200グラムか、よし一合だな、みたいな
釜の重さをどうするかは置いておく
- 15 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 11:59:41.16 ID:6twjsVN70.net
- >>1
スレ立て乙です
- 16 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 12:19:23.16 ID:YkWQfkdG0.net
- 保守＆乙です
- 17 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 12:59:34.87 ID:c2KDeFCD0.net
- >>13
ただ炊ければ良いのなら、水は米の上の水位が指の第一関節くらいになるまで入れればなんとかなる
手のひらを米に押し付けて測る方法もあるみたい
- 18 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 14:57:46.64 ID:KaWzZvQM0.net
- >>13
ザルで水を切ってから200ccのカップで水を入れてる
何杯分かは >>17 さんみたいに、大体これくらいかなって
- 19 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 15:48:36.03 ID:YkWQfkdG0.net
- 硬めのご飯が好きだから米と水は1：1+α
- 20 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 16:02:22.93 ID:mm+0F5NL0.net
- UVカットのフェイスパウダーについて
SPF50のパウダーがすごく色が濃くて顔色に合わないんだけど
SPF16の白すぎるパウダーが手元にあります
この２つを混ぜたとき、SPF値は、小学校で解く食塩水の問題みたいな計算と同じですか？
それとも50にいくら混ぜものをしても、50は変わらないものですか？
- 21 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 16:21:54.45 ID:DN38TQJo0.net
- >>20
混ぜると下がる、というのがメーカーの言い分
日焼け対策は肌表面に均一に塗ることでガードするものだから
他のものと混ぜると均一にならなくなって下がる
でも実際は皮脂が出るし、スキンケア、化粧も顔に塗るからいろいろ混ざってるよね
＝実用性考えたらそこまで考えなくていいと思う
混ぜちゃっても大丈夫だと思うよ
アウトドアに行くとか日差し強い環境で長時間過ごすんじゃなければ、問題でないんじゃないかな
- 22 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 17:12:40.42 ID:mm+0F5NL0.net
- >>21
ありがとう
まぁパウダーだけでカバーするんじゃなく、日焼け止めもファンデも塗るんだけど
SPF50が10ｇ + SPF10が10ｇ だと合計20ｇになったパウダーはSPF値いくつなのかなと思って
SPF30になるのかな？
バカですみません
- 23 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 21:05:02.65 ID:kHB/gCut0.net
- >>17 >>18
ありがとう、やはり指で量るのが一番手軽かな
つど炊く量が違うのでぼんやりしてたら合数勘違いしてたこともあって…
>>14
釜の重さ量って記録しておくわ！
- 24 ：可愛い奥様：2019/06/23(日) 21:16:18.36 ID:h7+Ekxmc0.net
- あー、正確に計量したときの重さを量っておくのいいかもね
- 25 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 06:06:32.92 ID:VnIsUyTn0.net
- 乙ですー
小ねぎ買いすぎたー昨日ネギトロしたから今日はそうめんの薬味にして明日はどうしよう!根っこがついてたから花瓶に入れてみたけどもつのかな。
- 26 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 08:01:43.21 ID:5V066rfv0.net
- >>25
刻んで冷凍しておくと薬味とか彩りに使うのに便利よ
緑が濃い辺りだと冷凍してもべちゃっとしないので、小ネギ買ったら上半分を冷凍して下は冷蔵庫で保存して使う
- 27 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 13:16:12.24 ID:dHEflGGS0.net
- >>26
ありがとうございます。早速やります。薬味の野菜ってちょっとだけしか使わないからよく余らせてしまいます。冷凍してみます!
- 28 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 15:47:21.02 ID:mS/7ZW930.net
- >>27
しっかり水気切って
数時間乾かしてから凍らせると
使いやすいよ
あと容器とネギの隙間にラップ敷いたほうがいいよ
ジップロックとかポリ袋ならそのままで良いけど
- 29 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 16:01:06.19 ID:F1xZkdqf0.net
- 先月頭に義実家から送られてきた米、米びつに入りきらなくて唐辛子いれて保存してたんだけど
米に入った虫って冷蔵庫いれといたら大丈夫？
- 30 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 17:12:02.63 ID:WisAefJy0.net
- >>29
冷蔵庫の温度では孵化しないから大丈夫
- 31 ：可愛い奥様：2019/06/24(月) 19:51:16.29 ID:2x4Hpi5c0.net
- >>25
ネギ炒めると美味しいよ
うちはよくエビを半割にしたのとぶつ切りのネギを一緒に炒める
中華ぽい味付けで気分によって塩味だったり醤油味だったり
- 32 ：可愛い奥様：2019/06/25(火) 09:31:05.95 ID:0bvGYHn30.net
- >>22
50は均一についてこそだから混ざるのはどうかな
日焼けしたくないんだったらおとなしくメルカリとかで売ったほうが安心できるんじゃない
それか50の白いパウダーを足すか
- 33 ：可愛い奥様：2019/06/25(火) 10:41:05.68 ID:HFRaWkxe0.net
- 玄関の前のちょっと目隠し的なフェンスの上の方のスキマに鳥が住み着いてしまったようです
日常的にフンが落ちていて、この前は鳥が産み落としたのかウズラぐらいの大きさの卵が落ちていましたorz
フェンスの上の方で普段なかなか直接手が届かない見えないのですが何とか対策したいです
お分かりの方いらしたら教えてください
- 34 ：可愛い奥様：2019/06/25(火) 12:43:30.79 ID:maS6llxv0.net
- ツバメかしら？
自治体の許可取ってから駆除と言われることもあるからまず連絡
で、卵あるうちは駄目って言われるかも
巣立ってから
- 35 ：37ID:1M0l0UY10：2019/06/26(水) 23:16:55.18 ID:TY9pGL4p0.net
- 最近の料理教教室では 「あくはとるな」 と教えるそうですが、
いつからそうなったのかしら。
- 36 ：可愛い奥様：2019/06/26(水) 23:25:14.71 ID:dTjhwvmI0.net
- ポイントの消費のために買ったマカダミアナッツ大袋が大して美味しくなく困っています
かなり薄く塩味が付いています
消費できる料理を教えてください
微塩なのでクッキーなどに利用しても大丈夫かな
- 37 ：可愛い奥様：2019/06/26(水) 23:25:27.58 ID:I/6VoXQT0.net
- 洋食は分かるけど和食も？
- 38 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 01:19:48.77 ID:HGhF/ipZ0.net
- >>36
フードプロセッサーでペーストにするなー！
- 39 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 10:31:31.06 ID:hHz8VEpJ0.net
- >>36
ジェノベーゼの松の実の代用にする
- 40 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 12:08:14.08 ID:nM+5/tM90.net
- >>35
野菜が品種改良されてえぐみが減って糖分や水分が増えたからアクが少なくなった
あとは必要以上に取りすぎる人がいるからかな？
私はアクとる派
- 41 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 15:39:44.16 ID:pifhHXaI0.net
- >>35
韓国人は灰汁を取る習慣ないらしいよ
あれは旨味だとかw
- 42 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 15:42:24.68 ID:K1UBCBxi0.net
- 昔ラーメン修行の番組で灰汁を旨味だと言い張って
修行中の仲間に灰汁取るなって言って回ってた人が修行リタイアしてたのを思い出した
スープの出来上がりが全然違うと言ってたから
灰汁は取ったほうが良いんだなと思った覚えがある
- 43 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 15:44:30.45 ID:K1UBCBxi0.net
- あ、あと昔の文献に野菜の灰汁を溜めて
ジワジワ効く毒として食事に盛ったり堕胎に使ったというのが残っているようなので
あまり放っておいて良いものだという印象がない
- 44 ：36：2019/06/27(木) 16:20:46.50 ID:SoagUuYS0.net
- 残念ながらフープロがありません……
しかしナッツをペーストにするアイデアは思いつきませんでした！
1人用ジューサーでは仕上がりが粗く、機械の刃も痛みますかね？
- 45 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 16:39:50.98 ID:60esTNOi0.net
- アクは悪なので取ったほうがいい
レンジでチンしてもアクは抜けないからと
昔だけど料理研究家の人がテレビで言ってたので
何となく気にしてすくってるわ
- 46 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 16:44:40.34 ID:hDTmOHf/0.net
- 牛蒡のあくはポリフェノール
- 47 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 16:48:22.77 ID:K1UBCBxi0.net
- 牛蒡は灰汁じゃなくて色止めで酢水に少し晒す
- 48 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 18:26:06.07 ID:r2Ky9CLn0.net
- >>45
バーバラ寺岡の料理の本に、アクの恐ろしさについてページが割かれていた
南北戦争中、旦那さんが戦地にいるのに奥さんが妊娠してしまった場合、
じゃがいものアクで人工中絶していたんだって
それほどアクは体に悪いと言う話
- 49 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 18:26:48.57 ID:r2Ky9CLn0.net
- アクじゃなくて、じゃがいもの芽の煮汁だった
失礼
- 50 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 18:29:42.67 ID:o7azJaUU0.net
- >>44
自分はペストジェノベーゼをフードプロセッサーがない頃に作った時は
(独身時代で金が無かったが、どうしても食べた買った)
バジルとマカダミアナッツ(松の実の代用になるとレシピ本に書いてあったので)を粗く刻んでからすり鉢でゴリゴリだった
マカダミアナッツならコンビニでも買えたし、バジルはプランターで作っていたから
- 51 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 18:39:15.52 ID:KqzKOqX10.net
- >>48
灰汁とかジャガイモの芽とかより、旦那が戦地に居るのに奥さん妊娠の方が怖かったw
- 52 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 20:38:28.27 ID:vR8WCsc40.net
- 自宅では、調理はほぼ包丁一本で賄ってます
介護食のうち、超キザミ～もったりペースト状を口にするようになった親になんですが、
来月一時帰宅をするので、電器製品を誂えようと考えています
例えば
熱々の肉じゃがをもったりペースト状に、
コーンスープをなめらかになど、
調理済みのメニューを熱々のまま加工できる、お手軽電気製品は何になるのですか？
色んな名前と用途のものがあるようですが、
熱々のものと料理済みの料理に適した電気製品を探しています
- 53 ：可愛い奥様：2019/06/27(木) 20:51:06.00 ID:AangLjJP0.net
- >>52
スティックタイプのブレンダー
鍋にそのまま突っ込んだり、厚手のガラス容器等に移した物を細かく出来る
(嵩が必要なのでボールよりは計量カップ)
うちではバーミックス使ってるけど、ブラウンの方が使いやすいらしい
- 54 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 01:35:59.17 ID:65IBhSlE0.net
- >>44
ビニール袋に入れて細かく砕いてから
ミキサーに入れてはちみつとかメープルとかシロップ的な水分と混ぜると良いかもしれない
100均にすり鉢セットも売ってるよ
- 55 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 09:53:26.01 ID:mu38ADnf0.net
- 家事でいいのかわかりませんが
家の中で小さな虫を何回か見ました
・飛ぶ
・非常に小さくて黒い（最初はコバエかと思った）
・コバエのような速さはまったくなく、ぷわ～～んと漂い容易に捕まえられる
・形はテントウムシを縦に伸ばしたようなピーナッツを半分に切って伏せたような形で
羽や脚が強調されるハエや蚊とは異なる
・通常の人の出入りはあるものの、網戸無しで窓を開け放すこともなく
家の中で発生している可能性がある
このような虫をご存知の方いましたら教えてください
- 56 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 10:06:49.98 ID:FlUXaAs10.net
- >>55
シバンムシっぽいなぁ
虫の画像大丈夫なら検索するといろいろ画像出てくるから確認してみて
シバンムシは穀物とか乾燥してる食べ物、乾燥してる植物が主食でそこで繁殖してるから、原因となるものをごっそり処分するしかない
袋開けてなくても繁殖するから、とりあえず台所のストック類チェックしてみて
もしシバンムシなら繁殖してるとゾロゾロでてきてトラウマもんだから頑張ってね…
- 57 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 10:10:40.39 ID:64NUG96N0.net
- >>55
たぶんシバンムシ、刺さない噛まないけど大変ウザい
粉、葉っぱ、スパイス、タバコなんでも食べる
害虫害獣対策板にスレあります
死番虫★シバンムシがうざすぎる★4バン城 ～・ [転載禁止]©2ch.net
http://
rio2016.5ch.net/test/read.cgi/goki/1439126958/
- 58 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 10:46:23.52 ID:eD7TAkow0.net
- シバンムシ大発生するとやってくるシバンムシアリガタバチが厄介
こいつは人を噛むんだよね
- 59 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 11:07:40.20 ID:mu38ADnf0.net
- >>56 >>57
ありがとうございます
ググってみました
小さすぎてじっくり見ていませんでしたが、おそらくこれでしょうね
繁殖していれば目視で見つけやすいということでしょうか
ストック類から見てみます
アドバイスと専スレを教えてくださりありがとうございます
まったくの無知なので大変ありがたいです
>>58
ハチまで来るんですか
発生源の発見頑張ります
- 60 ：可愛い奥様：2019/06/28(金) 18:15:32.33 ID:WH+2JVO10.net
- 余ったナッツは青菜を炒めて食べるとき入れてる。にんにくとか薬味色々入れてオイスターソースとかナンプラー入れたらタイのご飯ぽくなる。
- 61 ：可愛い奥様：2019/06/29(土) 01:32:38.33 ID:XT/GxYiR0.net
- https://moov.ooo/article/5d0200eee3fd1c62a3c06b40
超巨大目玉焼きw
- 62 ：可愛い奥様：2019/06/29(土) 07:52:16.43 ID:YNXO5wFE0.net
- >>61
クソ動画宣伝乙
- 63 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 15:49:49.80 ID:nvT0xCfT0.net
- ここって調理法の質問はダメなんでしたっけ？
- 64 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 16:42:21.99 ID:6aWjPB3r0.net
- いんじゃない？
- 65 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 18:32:53.48 ID:RnPf0oD70.net
- ありがとう、質問させてください
ラディッシュより一回りくらい大きい小かぶが大量にあります
生で食べても辛味はありません
薄切りにしてサラダ、半分に切って味噌汁にしてみましたが
あまりかぶを食べる文化がなく調理法が思いつきません
葉は付いておらず、数ミリ茎が残っている感じです
和洋中なんでもオッケーです
- 66 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 18:39:07.19 ID:p02jkw7b0.net
- >>65
皮剥いてクリームシチューに入れる
薄切りにして塩で揉んだあと、フレンチドレッシングでハムと和える
- 67 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 18:56:37.32 ID:5Y6QpfjE0.net
- ホビーワゴンの白が黒ずんできて困ってます
セスキ炭酸スプレーは使ってみたけど汚れ落ちず
激落ちくんは駄目みたいだし何使えば綺麗になるでしょうか
- 68 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 19:08:33.51 ID:OT3j4cTM0.net
- >>65
おしんこにする！
浅漬けのもととかに漬けて食べたら美味しそう
- 69 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 19:11:43.69 ID:oAVmOyd40.net
- >>65
浅漬けや塩麹漬けに
簡単酢ややさしいお酢に漬けても
味噌汁の具にしても、葉っぱがあればそれも刻んでいれる
カブと油揚げの味噌汁は好き
- 70 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 20:00:23.54 ID:Guz5JbPK0.net
- >>65
油で焼いて塩振って食べるの美味しいよ
ちょっと良い油にするのがポイント
- 71 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 20:19:33.11 ID:RgGb/Aqa0.net
- >>70
胡麻油美味しそう
- 72 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 20:31:07.70 ID:xoxYm4720.net
- >>65
蕪とベーコンを炒めたのが大好き
どちらもごろごろでやる
- 73 ：可愛い奥様：2019/06/30(日) 20:43:12.05 ID:Guz5JbPK0.net
- >>71
ごま油美味しいよ！
- 74 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 00:43:09.60 ID:d7W+uex00.net
- >>65
昆布茶とオリーブオイルレモンバジルでもみもみ
栗原はるみレシピ
- 75 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 00:55:52.74 ID:AsOY+I1c0.net
- >>67
素材がわかんないけどプラスチックに手垢汚れならエタノールで拭くと取れる
- 76 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 06:45:39.45 ID:9r4Cn6oz0.net
- >>65
皮むいて煮込んでザーッと潰して、ベーコンとコンソメで蕪のスープ。
蕪は柔らかいので、結構
- 77 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 06:46:58.20 ID:9r4Cn6oz0.net
- ごめん途中で。
早く柔らかくなる。
- 78 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 07:13:20.35 ID:sszA+1/x0.net
- >>65
ピクルス
- 79 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 10:14:31.60 ID:xA0b6dvM0.net
- >>75
ありがとう
手垢でもないんだけどエタノール試してみる
- 80 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 13:49:10.73 ID:blZgyJnL0.net
- >>67
取説に材質や取扱上の注意の記載がないなら販売元に訊いてみたら？
ホビーワゴン公式サイト＞よくある質問
https://metrocs.jp/special/bobywagon/faq/
↑に問い合わせフォームのリンクあり
- 81 ：可愛い奥様：2019/07/01(月) 20:12:04.21 ID:6w1z8/5V0.net
- カブです
遅くなりましたがありがとう！
全部スクショしました
なかなか白かぶもあまり食べないので困ってましたw
一通り作ったらピクルスにして保管しちゃおうかな
- 82 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 07:11:31.14 ID:WEQgGGiD0.net
- 餃子を作る予定です
挽肉とキャベツを基本に作るのですが
そこに加えると美味しい具材や薬味のお勧めありませんか？
基本の材料は変えたくありません（残したくないので）
何割かを味変で少し変化をつけたいなと思っています
- 83 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 07:26:01.91 ID:Ozo/bv7k0.net
- 食べる時のタレで変化つけた方が失敗しないかと
- 84 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 08:08:38.07 ID:7Uhj7ttI0.net
- >>82
ニラ
- 85 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 08:33:52.65 ID:+uQLO7uG0.net
- >>82
しそ
さっぱりして美味しいよ
- 86 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 08:44:15.27 ID:3LkSB/tl0.net
- へんげ…今の時期なら行者大蒜とか
- 87 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 08:52:20.10 ID:wJPr/GMY0.net
- パクチー
- 88 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 08:58:39.71 ID:KjmUEOYD0.net
- >>82
皮に重ねてアンを乗せる
｢風味｣ 青しそ(大葉)、セロリの葉など香味野菜
｢食感｣ 豚肉スライス、鶏砂肝スライスなど薄切り肉
細かく刻みアンに混ぜる｢旨味｣
海老むき身 細かくしても大きく存在感出しても合う
桜エビ 軽く炒って混ぜる、旨味と食感が｢エビ！｣って主張する
貝類 ホタテでもアサリでも、大きく乗せても細かく混ぜても好みで
タレ
タレや薬味は混ぜて作らずに食べながら味変する
酢、コショウ、醤油、ラー油、ねぎ、ニンニク、生姜
みょうが、セロリ、らっきょうなど薄切りか刻みで添える
スウィートチリソース、ナンプラー、黒酢
刻んだナッツ(アンに混ぜると湿気るのであとから付ける)
家でやる時はこんな感じ
人手があれば包むところからやってもらう
一人餃子は冷凍餃子 薬味とタレいろいろで食べる
- 89 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 09:02:21.33 ID:WEQgGGiD0.net
- 餃子です
タレに薬味をつけるスタイルはいいですね！
ミョウガとか少しずつ残っているので試してみます
タネには魚介の具材を混ぜてみようかと
有難うございました
- 90 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 09:20:55.10 ID:3LkSB/tl0.net
- >>89
たれは辣油より豆板醤で辛味を付けるといいが、多いと癖が気になる
ぽん酢にマリーシャープスやもみじおろし、いいですよ
- 91 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 09:47:54.24 ID:FHlV9grn0.net
- >>82
チーズ
意外だけど納豆もおいしかった
- 92 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 09:56:38.57 ID:7Uhj7ttI0.net
- 梅肉も美味しそう
- 93 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 12:24:48.15 ID:4yiDeBbQ0.net
- 洗濯機の脱水は生地が傷みますか？
タライで手洗いして脱水だけ洗濯機でしている衣類があるのですが
お天気がスッキリせず、乾きづらいかと思い
いつもは軽めの脱水を長めにかけてみようと思うのですが
脱水時間を延長すると生地は傷みやすくなるものでしょうか？
洗濯機は普通の縦型です
- 94 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 12:44:38.89 ID:8HqqVEYG0.net
- >>93
どんな生地？
- 95 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 12:55:59.00 ID:gQZNPeOr0.net
- >>93
バスタオルに挟んでネットに入れて脱水するとか？
- 96 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 20:44:59.17 ID:E6xPATxX0.net
- 挨拶文の相談なんですが
知り合いが独立して医院を開業することになりお祝いを送るのですが
病院が繁盛しますよう祈っておりますって言うニュアンスでいい言葉はありますか？
病院が繁盛するって言うのは病気の人が多く来るように願っているようであまり良くない気がして悩んでいます
- 97 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 20:56:47.26 ID:KjmUEOYD0.net
- >>96
勤務医から開業した知人がいるけど
祝い品、祝い花、祝い金などのし紙熨斗袋の上書きは
｢祝・御開業｣｢御開業お祝い｣｢御開業おめでとうございます｣だったよ
神社で商売繁盛の熊手を買って来た人がいたけど
｢さすがに飾れない｣って院長が苦笑してた(飲食店経営者にあげた)
あんまり｢気が利いたこと｣にとらわれず、定型文が一番
あと花屋さんに聞くといろんなケースを知ってる、開業には花だからね
でも、本当にうれしいのは花より団子なんだけどね
- 98 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 21:05:15.57 ID:KjmUEOYD0.net
- 連ﾚｽ失礼
>>96
ttps://www.officegift.jp/column/detail10411.html
医院、クリニックの開業お祝い 例文
- 99 ：可愛い奥様：2019/07/02(火) 21:22:32.94 ID:E6xPATxX0.net
- >>98
便利なサイトを教えていただいてありがとうございます！
参考にさせていただきます
- 100 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 01:37:46.37 ID:YNS4kGM50.net
- >>89
閉めた後で🐢ですが、この時期なら、ニラ+玉葱。ニラ多めで玉葱は少なめです。
- 101 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 10:15:37.56 ID:0lCZsh7s0.net
- 数年前父がなくなって母が預貯金は全額相続したのですが
その相続税を払ったかどうかが記憶が無いと言う
でも相続税払わずに今まで来るってことはないと素人考えでは思うんだけど。
銀行間でも大金が動いたら税務署から相続税の請求って勝手に来るものではないのですか？
- 102 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 10:32:31.41 ID:WuRbOUTy0.net
- >>101
勝手にはきませんが、相続額によっては納めなくていい場合もあります
とりあえず管轄の税務署に連絡して相談しましょう
- 103 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 11:49:14.08 ID:DQasiN8o0.net
- >>101
数年前ならたぶん何もしなくて良いよ。
大変換したのは2年前の2017年1月からだし。
- 104 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 14:09:19.20 ID:WuqptuYa0.net
- 相続税って払わないでいい人の方が多いよ
- 105 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 16:05:15.04 ID:j2mcFq1t0.net
- ものすごく初歩的な質問です
料理してるとまな板がすぐ濡れてしまうんだけどみんな布巾とかでふきながらですか
- 106 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 16:55:32.19 ID:tegDsJab0.net
- >>105
ふきんで拭きながらですね～
濡れてたほうが人参や青物の色素沈着防げるからあえて濡らしてます
肉を切るときは別のペラペラのシートの上で切ってます
- 107 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 17:47:18.38 ID:yUVr1ICj0.net
- よく売ってる小さめのまな板を複数枚順番で使ってる
薄くて小さいのだと食器洗い機の小皿用のところに並べられるから
- 108 ：可愛い奥様：2019/07/03(水) 21:39:22.55 ID:5KBXih4O0.net
- プラシートみたいなまな板は野菜だけ
肉と魚はすぐ捨てられる牛乳パックひらいたので切ってる
まな板拭くのはキッチンペーパー
- 109 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 00:11:05.91 ID:8VqGp7Et0.net
- >>101
お父さんが亡くなったのが2014年(平成26年)12月31日までだったら
相続税の基礎控除は5000万円＋1000万円×法定相続人の数
例えば子ども2人いたとすると5000＋3000＝8000万円までなら相続税は掛からない
(全て配偶者が相続ても子が家裁で相続放棄をしない限り法定相続人の数にカウントされる)
2015年1月1日以降は3000万円＋600万円×法定相続人の数が基礎控除額
- 110 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:16:04.32 ID:NSGVbEj/0.net
- まな板の扱いレスくれた奥様ありがとう
布巾でふきながらだとまな板専用になるのかな
最近いろんなことがよくわからなくなってきて迷走中
- 111 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:27:19.57 ID:APm9oQ0P0.net
- 私もわからなくなったことが
母はキャベツの葉っぱを洗ってから調理していた
小学校の調理実習でも洗うと習った
けどとんかつ屋さんとか出店の屋台の焼きそば屋さんとか、
洗わずに玉のまま刻んでいる
ザワークラウトを作るときにも、洗うと葉っぱに付いている乳酸菌が落ちてしまうので洗わない
では洗わなくていいのかと思うと、キャベツ農家さんは農薬を落とすために洗ってくださいと言う
無農薬だと収穫量が半分以下になるから、お値段も2倍以上になるのが道理
屋台の焼きそばが無農薬キャベツの訳がない
キャベツの葉っぱは洗うべきで、外食のキャベツは知らぬが仏ってこと？
- 112 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:31:20.22 ID:dv56dLLQ0.net
- >>111
そういうこと
- 113 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:35:01.05 ID:BYpY0zqk0.net
- 小粒の黒豆で蒸し豆を作りたいです
1.この季節は水につけてから冷蔵庫の中で八時間くらい待てばいいですか？
常温が怖いです
2.蒸す時鍋蓋を包むふきんについてです
以前茶碗蒸しを作ってみたらふきんに水蒸気がビシャビシャについて結局鍋の中にたくさん落ちてました
何が間違ってるんでしょうか
ふきんの大きさと厚みが足りないのでしょうか（無印の落ち綿ふきん使用）
- 114 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:38:16.40 ID:APm9oQ0P0.net
- >>112
知らぬが仏でした
- 115 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:41:01.64 ID:/UiisVkb0.net
- 実家の近くにキャベツ農家あったけど、シャワー？みたいなやつでめっちゃ農薬かけてたよ
霧になって幻想的なくらい
洗わないなんて選択肢はない
- 116 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:43:20.20 ID:G5anLX2e0.net
- キャベツの内側の葉っぱって農薬付きそうにないけどな
- 117 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:44:01.60 ID:e4cVkw6W0.net
- それでいくと、キャベツは外側だけ洗えばいいの？
中になるほど剥きにくいんだけど、やっぱ一枚ずつ洗うのかな
- 118 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:44:57.87 ID:NSGVbEj/0.net
- キャベツは育ちかたからして外側は農薬気を付けた方がいいけど中は大して農薬かかってないときいたけど私は洗う
- 119 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 07:50:15.27 ID:L3OJQBE00.net
- 自分はキャベツを切ったら、ナメクジにこんにちわされてから
葉っぱを向いてから洗って水切りしてから千切り
ナメクジが出てきたキャベツは、むしろそれだけ農薬控えめだったのねと自分に納得させて
家族には何も言わずに食べさせた
- 120 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 08:30:11.13 ID:b5sAmw3k0.net
- 外側は洗わなくていいって聞くけど
私も色々な虫にコンニチワされたので
洗っても洗わなくても外側から剥がして使う
- 121 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 08:46:19.07 ID:D4Wc1W+W0.net
- 洗う派ばかりだけど、うちは外から何枚か剥いて綺麗な内側は洗わないよ
- 122 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 09:36:22.49 ID:XGJVNkHQ0.net
- キャベツは中心から育つからね
適当に作った自家栽培のはナメクジと青虫が元気に迷路作ってるから洗うけど
スーパーのは外葉はがしたら洗わない
- 123 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 10:05:07.93 ID:VRQuxFNL0.net
- 千切りキャベツは冷水にサッとさらした方がシャキシャキ感出るよね？
ビタミン出ちゃうからダメなの？
- 124 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 11:28:52.76 ID:JXwSbT1o0.net
- キャベツ農家は出荷用と自家用では農薬の使用量が違うとか
- 125 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 11:46:44.31 ID:G5anLX2e0.net
- それはどの作物でもそうだと思う
うちの周りは兼業農家が多くてたまに自家用野菜貰うけど
形が悪くて虫喰いもある
- 126 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 11:48:41.08 ID:APm9oQ0P0.net
- 見た目が悪いと値が下がるし買い手がつかない
- 127 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 12:05:35.78 ID:9crefnrh0.net
- わざわざ自宅用の野菜に高い薬や労力を使って綺麗に育てようとは思わない
形が変でも虫食いでも自分達で食べるんだし
だからと言って畑の売り物用の野菜も、市場に出せないような虫食いのものは自分達で食べるし、危険な農薬濃度では作っていないのに都会の人に誤解される
と以前農家の友人が言っていたわ
- 128 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 12:29:28.83 ID:hn9CHh6O0.net
- >>124
それは都市伝説
- 129 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 12:53:15.09 ID:JXwSbT1o0.net
- のんきか？
- 130 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 13:30:20.04 ID:Tk+y1DBU0.net
- 畑のキャベツ見ればわかるけど
外側に硬い葉っぱが結構な層ついてて出荷の際にごっそり剥がす
農薬は高価なので沢山使わなくて済むならその方が良い
虫食った葉は不味いから売るほどあるのにわざわざ食べない
植物は虫に食べられるとこれ以上食べられないように
苦味のある成分を分泌するとかなんとか
- 131 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 14:57:23.37 ID:Ikm1QISz0.net
- 冬のキャベツはあんまり洗わない。
虫いないから、農薬も使ってない。
モンシロチョウが飛び出したら、農薬使うから洗う。
夏のキャベツ、粉吹いたみたいになってる上、触ると手がビリビリするから、料理にほぼ使わない。高いし不味い。
- 132 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 16:15:32.24 ID:UQJmh3oM0.net
- >>131
>夏のキャベツ
>料理にほぼ使わない。
>不味い。
同じだわ
外っ葉を洗ったら中は洗わない、うっかり気が向くと洗うけどほぼ洗わないな
食べる時期も冬と春キャベツまでだな
- 133 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 16:21:39.82 ID:+4pbyWy00.net
- では夏は葉物野菜は何がおすすめですか？
- 134 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 17:53:19.81 ID:UQJmh3oM0.net
- 野菜炒めにしようとなったら二分の一か、四分の一玉買ってくるわよ
その残りをコールスローにしたり、カブやキュウリと浅漬けにしたりで使い切るわ
葉物もどうだろ、うちは意識して買わないな
夏野菜を堪能する暑さもやってこないし、困っちゃうわよね
大根を出汁で煮含ませて、辛子つけて食べたりしてる、おでんほど手間もお金もかけない
けど、あったかい煮物が食べたいから
- 135 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 18:25:52.12 ID:BYpY0zqk0.net
- >>113もどなたかお願いします
- 136 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 18:31:27.36 ID:WvDaUE7/0.net
- >>113
①水だけで冷蔵庫はやっとことないから知らない
大豆を水で戻してから数回煮て柔らかくしてから料理に使ってるけど、一晩水、その後沸騰した鍋をシャトルシェフで数時間放置してるけど変になったことないよ
②とりあえず布巾を蒸し器用の買ってやってみたら？
- 137 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 18:38:44.21 ID:Tk+y1DBU0.net
- 黒豆は水で冷蔵庫は経験がない
TVで料理研究家がやっていた
保温ポットに豆を入れて熱湯を注ぐと一晩で
そのまま食べられるくらい柔らかくなるのでそれを一回茹でて作り置いてる
サラダや煮物に入れたりご飯と一緒に炊いたりして使う
- 138 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 18:50:49.40 ID:7/bGB6r40.net
- >>113
2: 蒸し器の蓋に箸か何か挟んで水蒸気を少し逃すといい感じになりませんか？
1: 黒豆はやったことないけど青大豆は冷蔵庫で戻しても問題なかったよ
- 139 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 18:57:12.93 ID:gR2O5sAT0.net
- >>113
１．お正月の黒豆を作る時水に漬けて外気温と同じくらいの部屋に置いてる
2℃～10℃くらいだから冷蔵庫でも大丈夫だと思う
２、蒸気の量が多いのかも、蓋をずらすか菜箸を挟むかして調節してみる
布巾は鍋の中に水滴が落ちなければ何でもいいと思う
- 140 ：可愛い奥様：2019/07/04(木) 19:10:02.47 ID:BYpY0zqk0.net
- >>113です
色んなやり方があるんですね
豆をお湯に浸す、
ふきんを買ってみる、蒸気をうまく逃してみるなどとりあえず比較しながらやってみたいと思います
ありがとうございます
締めます
- 141 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 05:20:51.30 ID:zlLmZV7V0.net
- ラップがしっかりくっつかないのですが、どうすれば良いのですか？サランラップ使ってます。プラスチックのボールはくっつきにくいのですか？ガラスは大丈夫です。
- 142 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 08:50:12.61 ID:RAWh417A0.net
- >>141
プラスチックはくっつきにくい
お寿司屋さんでは濡れ布巾でさっと縁を拭いてからラップしてた
木製やプラの器にしっかりくっつけたいなら、プレスンシールというラップがお勧め
- 143 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 09:48:49.62 ID:NEAYwgS90.net
- どうしてもくっつかせたいならラップとラップが重なるくらいまでのばして貼るとか
- 144 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 09:54:08.10 ID:FTAZDZvL0.net
- 大きい輪ゴムで留める
- 145 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 12:39:53.09 ID:w5+btXad0.net
- 餃子の皮が余ったので、残ってる白菜とベーコンで餃子もどきを作ろうと思うのですが、他に入れたらいいものありますか？
昨日は普通バージョンと、シーフードミックスバージョンを作りました
- 146 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 13:51:23.90 ID:XDXXAB/+0.net
- >>145
チーズ！
- 147 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 14:29:43.24 ID:BRCrQKZ50.net
- >>145
トマト！
- 148 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 14:38:03.20 ID:kplG+u030.net
- >>145
アボカドとウィンなー
- 149 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 17:05:15.78 ID:URlKqWZz0.net
- もっと５レンジャーぽく
- 150 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 17:09:45.83 ID:Q8Abs+QK0.net
- ならカレーだな
- 151 ：可愛い奥様：2019/07/05(金) 18:01:47.78 ID:ei2SYrgl0.net
- >>105
遅レス。うちのまな板がゴム製だからなのだけど、スケッパー（別名 スパテラ、ドレッジ。100均にもあり）で流しに向かってシャッと一掃きで、水気や切り残しがほぼなくなります
スケッパーは鍋に素材を移すのにもとても便利
- 152 ：可愛い奥様：2019/07/06(土) 23:04:37.67 ID:aLIq+dwI0.net
- いつも買っている安い牛乳。
製造所は明記してあるんだけど、どこの酪農の乳牛かは明記がない。
会社のホームページにも載っていない。
そういうのは明記しなくてもいいのかな？
- 153 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 00:15:12.08 ID:nd1AXS/RO.net
- 一軒の農家の牛からだけ搾乳してる訳じゃなく何十軒もの農家の何百頭もの牛から搾乳して混ぜて売るのが普通だし
何処の農家のとは銘打ちにくくはある
- 154 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 02:17:00.54 ID:AQVu0JQy0.net
- >>152
農協は一箇所に集めて加工するから
そんなものでは
- 155 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 07:44:24.60 ID:ZSmO+H8z0.net
- 普通の値段(1リットル230円前後)の牛乳があるから見たら、どこの酪農の乳牛かまでは書いてないなぁ
でも当然だけど製造所や製造者は明記されてるよ、製造所が酪農ということかもだけど…
- 156 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 08:36:07.76 ID:uYsxc9kb0.net
- 小岩井乳業みたいなのばかりじゃないからね
- 157 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 08:44:36.47 ID:wxNf3EAK0.net
- >>152
安くないけど酪農家の名前までは書いてないよ
○○町の契約農家の原乳を使用しておりますって書いてある
- 158 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 10:04:44.27 ID:PfWBjO0n0.net
- https://delishkitchen.tv/recipes/118944412599321000
キャベツ焼きを作ろうと思うのですが、豚肉を追加する場合、
玉子と一緒にキャベツの上に乗せれば、6分ほどで火は完全に通りますか？
- 159 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 12:20:00.27 ID:/sRfiB9j0.net
- 自分なら肉だけ先に焼くかな
- 160 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 13:24:30.79 ID:Xj3NA11Z0.net
- >>133
夏は基本葉野菜は使いません。夏は実物中心ですね。ピーマンとか茄子とかゴーヤとか。
季節の露地物の野菜しかほぼ食べないので。
使うとすれば、空芯菜かモロヘイヤ。
季節じゃない野菜は不味いものが多い。
- 161 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 14:00:36.21 ID:72TogFh50.net
- ラタトゥイユおすすめ
パプリカ 赤
パプリカ 黄
ズッキーニ
玉ねぎ
ホールトマト 缶詰め
コンソメ
オリーブ油
野菜はみんな1cm角にカット
鍋にオリーブ油、材料を入れて炒めてホールトマト缶詰めを入れてコンソメで味を整えるだけ
出来立てでも冷蔵庫で冷やしても美味しい
- 162 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 16:00:24.40 ID:UVy9Cj620.net
- >>161
にんにく入れないの？コンソメ入れるの？
- 163 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 16:39:27.07 ID:bV21Kfl40.net
- >>153-157
皆さんありがとうございます。
農家の方のお名前まではさすがに知りたいということはないのですが、どのあたりの牧場かは知りたいなと思ったもので。
- 164 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 16:57:24.88 ID:72TogFh50.net
- >>162
にんにん忘れてた！
でも入れなくても美味しいよ
- 165 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 17:14:59.84 ID:tAb/gby70.net
- ハットリくんかよ
- 166 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 19:24:40.44 ID:RLkF7DBD0.net
- ニンニン
- 167 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 20:57:05.79 ID:FmaRFo5c0.net
- 牛乳って酪農してるたくさんの農家さんから集めた原乳を、混ぜてしまってから加工してるはず
この牧場のこの牛乳！っていうのは、牧場から直接取り寄せるとかでないと無理じゃないかな
- 168 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 21:26:33.64 ID:hV1l6ZOS0.net
- >>163友達の実家が小規模で乳牛育ててたけどその家ですら100頭以上の牛の乳を
１つのタンクにまとめて出荷してるし普通にどこのとかまではわからないわよ
どうしても知りたいなら牧場で独自で全行程やってる所から買わないと
どの辺り、っていうのも地域によって結構広範囲よ
その友達の家の出荷先は60kmは離れた工場だったもの
- 169 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 22:19:11.40 ID:bV21Kfl40.net
- >>167-168
勉強になりました。
ラベルには製造者のみ記載されていたので気になっていました。
- 170 ：可愛い奥様：2019/07/07(日) 22:30:59.17 ID:NPZtoKWv0.net
- >>169
高めの牛乳だと製造者の他にも○○町の牛乳みたくブランドっぽい書き方をしてるよ
安い牛乳なら製造者しか書いてなくてもしょうがないよ
- 171 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 00:02:04.93 ID:QbAY8izY0.net
- >>163
安いやつは例えば運んできた北海道産と
タンクがある茨城産を混ぜてたりするので
ザックリでも地域を書いてある方が気持ち的にいいと思う
- 172 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 11:01:11.59 ID:+/9uet6r0.net
- >>161
コンソメいれたらもはやラタトゥイユとはいわないような
- 173 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 11:45:06.51 ID:j+zkTjfm0.net
- 隠し味でいいのでは？
カレーにチョコ入れる人もいるんだし
- 174 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 12:53:01.06 ID:BeAkBCfS0.net
- コンソメ入れたらラタトゥイユとは言わないとは聞いたことないわ
本場のフランス人なのかしら？
日本のレシピでは入ってるものが多いけど
- 175 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 12:57:30.44 ID:XnjtH80A0.net
- >>174
夏野菜のトマト煮ならいいんじゃね？
ラタトゥイユにはコンソメは普通いれない
- 176 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 13:15:56.57 ID:BeAkBCfS0.net
- >>175
そうなの？
どのレシピもコンソメ入ってるから
正しいレシピを知らないわ
野菜の出汁以外ラタトゥイユとは認めないのね
- 177 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 13:22:43.96 ID:8SqtfuUz0.net
- そんなこと言い出したらハーブ類やワイン入れないなんてラタトゥイユじゃないわ
要は野菜のごった煮なんだから好きな味付けにしたらいいし
好きな味に作ればいいのよ
- 178 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:00:17.88 ID:+/9uet6r0.net
- >>176
どのレシピも入ってる？
私がみるレシピはどれも入ってない
- 179 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:00:19.58 ID:B5vHkevR0.net
- にんにん入ってればいいんじゃない？
- 180 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:07:16.47 ID:jbMHS2Yg0.net
- にんにん入れるならおろし生姜も
- 181 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:07:55.81 ID:BeAkBCfS0.net
- >>178
じゃあ見てるレシピが違うのね
入れないのが正式なラタトゥイユって文章も見たことないのよ
固形ブイヨンはお好みで入れるくらいならあるけど
- 182 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:17:33.75 ID:+/9uet6r0.net
- >>181
プロヴァンスのラタトゥイユは本来入れないってなってるよ
- 183 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 14:22:47.34 ID:svFc0Nz00.net
- http://www.kyounoryouri.jp/search/recipe?keyword=%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A4%E3%83%A6
- 184 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 15:17:59.31 ID:UJd8n4UU0.net
- 塩の代わりにコンソメなのかなと思ったけどなんでも麺つゆ使って料理してる人みたい
私はにんにくと塩だけで作るよ
- 185 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 15:45:33.51 ID:/fRv37/T0.net
- バカみたい
入れたきゃ入れるし入れたくなきゃ入れないでいいでしょ
そもそも日本の肉じゃがだってそれぞれの家庭で全く違っていて正解なんてない
- 186 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 15:54:11.94 ID:PocKocPZ0.net
- >>185
そうだよ、家庭料理だから勝手にアレンジして自分好みの味にすればいいんだよ
ただ本来の定番の作り方はあるじゃん
本来ラタトゥイユにはコンソメとかブイヨン的なものは入れず野菜の旨味を味わう料理
- 187 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 15:59:29.16 ID:eAVE9cMk0.net
- 美味けりゃなんでもいい
- 188 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:04:23.92 ID:BpQYC+1H0.net
- どこにも奉行がいるなぁ
- 189 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:04:35.35 ID:31VxqCsV0.net
- 野菜と塩だけで美味しいってのがまず新鮮だった>ラタトゥイユ
入れてるオリーブ油の量にびびったけど
- 190 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:12:31.58 ID:jbMHS2Yg0.net
- コンソメ少しだけ入れたらおいしそうだよ
- 191 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:29:47.19 ID:/fRv37/T0.net
- >>186
わざわざバカの見本をありがとう
- 192 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:37:38.43 ID:/LoyHkAK0.net
- そもそも、なんでラタトゥイユのはなし？
- 193 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:41:23.85 ID:+/9uet6r0.net
- >>191
メシマズさんなのね
- 194 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 16:55:43.02 ID:eJLNIb640.net
- ラタトゥイユなんて小洒落た言い方するから
とまとすーふって言えば全てOK
- 195 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 18:02:26.66 ID:r7AODMLw0.net
- >>194
スープじゃないけど…(頭おかしいわ)
- 196 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 18:12:46.00 ID:sfL94Mrz0.net
- 夏野菜のトマト煮
- 197 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 18:32:28.16 ID:1WCc3jOV0.net
- 冬瓜の煮物を作っています
もともとの分量を1として、冬瓜も鶏肉も倍量(2)あるのですが、水は鍋の大きさの都合で半分(1)しか入りません
この場合酒みりん醤油など調味料は2入れたらいいですか？1にしないとからいですか？
- 198 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 18:34:30.26 ID:/LoyHkAK0.net
- >>197
冬瓜も鶏も1の分量で作る
- 199 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 20:49:56.63 ID:BpQYC+1H0.net
- >>198
そしてそれを2回作ると冬瓜も鶏肉も使いきれる
- 200 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 21:59:28.92 ID:FllTOk1f0.net
- >>134>>160
有難うございます
またよろしくお願いいたします
- 201 ：可愛い奥様：2019/07/08(月) 23:43:52.67 ID:+OLP0L7i0.net
- ここにはラタトゥイユ奉行がいる
- 202 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 17:59:10.10 ID:N1a4s/qX0.net
- 生わさびに詳しい方お願いします
何度か生わさびを購入し、ネットですり方調べて鮫おろしを使ってすりおろしていますが、苦味が気になります。
生わさびとは苦味があるものなんでしょうか？
みじん切りにしても苦味が、、。
おすすめのすり方、食べ方教えて下さい。
- 203 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 20:07:09.36 ID:zIGqIq4L0.net
- ご近所さん宛のクロネコ不在票が入ってたんだけどそのお宅のポストに入れてきちゃっていいのかな？
クロネコに連絡したほういいの？
- 204 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 20:10:55.99 ID:/hy6iQwf0.net
- >>203
自分ならクロネコに連絡する
そうしないと次も間違えて配達に来そうだから
- 205 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 20:37:58.77 ID:zIGqIq4L0.net
- >>204
ありがとうございます!
ちょうどクロネコの配達が来たので渡しました
- 206 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 22:31:02.38 ID:qNZJJoFM0.net
- >>202
きめ細かいものですりおろさないと苦味が辛味成分に変化しないそう
なので刻んでも苦味はあるでしょうね
鮫おろしでゆっくり丸く擦るのはやっていると思うけど
それでも苦いならおろしに少量砂糖を乗せて擦ると苦味が減るかも
- 207 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 22:41:55.46 ID:XkhnZ1NO0.net
- 羽毛布団をコインランドリーで洗ったことある方いますか？
チャレンジしてみたい気もするけれどなかなか勇気がでず。
前回はネットで宅配クリーニングに頼みました。
近所のクリーニング店持ち込み、宅配クリーニング、コインランドリー、
どれがお薦めでしょう？ 持ち込みは多少安いのかな。
- 208 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 22:48:03.69 ID:kono/GaQ0.net
- 安さ早さはコインランドリー
問題なくみんなフカフカになってるよ
- 209 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 22:55:03.57 ID:XkhnZ1NO0.net
- さかのぼってラタトゥイユの話題読んで思い出した。
誰だったか記憶にないけれど料理人が（土井善晴だったかもしれない）
肉じゃがってのは本来かつおだしなんて使わないものだと言っていた。
- 210 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 23:03:08.16 ID:kQtRHcbT0.net
- >>207
クリーニング
コインランドリーはないな
ペットの物とか、自宅で洗いたくない汚いものを持ち込んで洗う客が少なからずいるから
- 211 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 23:09:39.47 ID:Y3t7kD7k0.net
- >>209
かつおだしなんて使ってないけど入れるものなのか…
- 212 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 23:18:55.86 ID:77p8p+gy0.net
- >>207
ケチってコイン洗濯→家で干す→コイン乾燥、本当にふわふわになったよ
洗濯乾燥までまるっとやると2000円くらいかかるのと
2、3枚で回さないと片寄って終わらなかったりするらしい
真夏に持って帰って何度も叩きながら干してまた持っていってだるかった
冬物クリーニング半額シングル2400円だったし今回は店に出した
- 213 ：可愛い奥様：2019/07/09(火) 23:55:05.39 ID:J/lSOY+O0.net
- >>211
西の方は入れるんじゃない？出汁効かせて甘辛控えめ煮汁多め
- 214 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 00:08:19.29 ID:ErvaoIuY0.net
- 味付けメンマをいただいたがしょっぱいです
味薄めるには薄い塩水につければいいですか？
水につけたらラー油も流れて美味しくないかな？
- 215 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 01:33:23.10 ID:csP6lg240.net
- 布団クリーニングの件ありがとうございました。
コインランドリーで綺麗に仕上げるには、洗い終わったら
まず叩いて均一に伸ばせとかいろいろ書いてあって
面倒そうでハードル高いし意外とつきっきりで長時間コースなのかと思うと
迷います。
衛生面は最近の新しいとこなら全く問題ないと思ってたのですが
どうですかねえ。
- 216 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 03:00:40.15 ID:r50mGW/M0.net
- 乾燥させるときにテニスボールを数個一緒に入れると叩かれてふわふわになるって聞いたけれど、やったことはないので自己責任で
- 217 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 06:49:01.53 ID:3y5eLUnB0.net
- >>209
定番レシピはいれないと思う
- 218 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 07:52:12.85 ID:Jkwa5Q/X0.net
- おはようございます
からあげやチキン南蛮が晩ご飯で好評だったので、お弁当のおかず用にまた作ろうと思っています
揚げてから冷凍するつもりです
晩ご飯で出したときは胸肉だったのですが、モモ肉で作った方がいいでしょうか？
お弁当は冷凍～解凍～お昼までで硬くなったりするのかなと不安です
- 219 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 08:47:09.09 ID:sxE5CBrZ0.net
- 会員制のコインランドリーがあればいいのに
- 220 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 08:49:40.65 ID:TSjVUY9B0.net
- >>218
自家製冷食、普通に胸肉で作ってます。
食べる人にどうだったか聞いたら、チキン南蛮と唐揚げは問題なかったらしいです。
解凍は自然解凍かな。凍ったまま入れてます。
自家製品の自然解凍は色々言われてるけど、我が家は火を通していたものは、問題なくきてます。
- 221 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 08:55:08.47 ID:N8ATSZ5L0.net
- >>213
西だが入れないよ 酒砂糖醤油みりん
>>219
会員制にしたとしても同じだと思うわ
年会費取ってるコストコでもアレだし
お高い分譲マンションの中にあれば少しはマシかもね
- 222 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 09:01:28.31 ID:TSjVUY9B0.net
- >>219
受付があって、やってくれるコインランドリーあるよね。
あれがデフォになって欲しい。
- 223 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 09:03:52.19 ID:TSjVUY9B0.net
- >>211
実家は入れてなかった。
婚家は入れる派。婚家でこそっと捨てられてからは入れてる。
- 224 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 09:55:30.10 ID:UIGYO4120.net
- 明日もう一度ここに来てください
D:+/9uet6r0が本物の肉じゃがというものをお見せしますよ
- 225 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 10:09:06.62 ID:ISPbg+0U0.net
- 6年間の梅酒が出てきたんだけどもうお酒を飲む人が誰もいない
梅酒って何か料理に使えますかね？
- 226 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 10:14:11.73 ID:Jkwa5Q/X0.net
- >>220
ありがとうございます
胸肉でも大丈夫そうで安心しました
今日早速作りたいと思います
- 227 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 10:22:25.67 ID:UIGYO4120.net
- >>225
梅酒いいなー
豚バラとか手羽など煮込み料理に使えるよ
- 228 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 10:47:21.75 ID:svAcDPcZ0.net
- 3ヶ月家を空けてたのですが、トイレの水溜りまわりの黒ずみと、陶器の洗面台のざらつきがどうしても綺麗になりきれません。
トイレはサボったリングを使ったのですが、なかなか頑固でピカピカにはなりませんでした。
効果的な掃除方法を教えてください。
- 229 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 11:03:19.53 ID:JJLMpcQs0.net
- >>228
酸性のトイレ用洗剤でシップ（クエン酸じゃないよ、サンポールみたいなやつ）
↓
ダイヤモンド ウロコとり（100円）
↓
耐水ペーパーやすり
どれもググったらやり方出てくるかと
やすりでとれないならしらん
- 230 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 11:10:02.16 ID:3KntVfla0.net
- >>225
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20781
豚肉の梅照り焼き
これ作りましたが、夏向きのさっぱりした味で美味しかったですよ
- 231 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 12:39:51.82 ID:dOViagDy0.net
- >>225
煮魚に使えるよ
- 232 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 13:06:35.69 ID:ISPbg+0U0.net
- >>227>>230>>231
ありがとう
やっぱり煮る系が良さそうですね
夏にも食べやすそうだからなおいいや
- 233 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 13:25:10.09 ID:VyIYEBeq0.net
- 鍋の取っ手のベタベタが取れません
なにか良い方法はありませんか？
- 234 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 13:29:22.33 ID:97OZr4Ci0.net
- >>233
水の劇落ちくんとかいうやつで拭いてみたらどうかな？
- 235 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 13:30:22.20 ID:97OZr4Ci0.net
- 間違えた激落ち
- 236 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 16:12:00.44 ID:3fJ1F+FL0.net
- セスキ炭酸ソーダでやってる。
- 237 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 16:58:48.04 ID:GbSScgcS0.net
- >>233
スポンジじゃなくてラップを丸めたのでこする
- 238 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 16:58:48.25 ID:GbSScgcS0.net
- >>233
スポンジじゃなくてラップを丸めたのでこする
- 239 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 17:44:44.83 ID:BQqFGxLR0.net
- みんな落ち着け
- 240 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 22:57:17.15 ID:U4TCrFsRO.net
- …何をどうしたら、鍋の取っ手がベタベタになるのか気になって落ち着かないわ…
- 241 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 23:10:46.62 ID:3j5uQikV0.net
- 1人暮らしのウトの家の片手鍋のプラの持ち手がそうだったけど
ウトは鍋の本体しか洗ってなかったからそれほど謎ではなかった
>>236同様セスキで洗ってスッキリしたけど
- 242 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 23:21:20.66 ID:pl4+O1x30.net
- 油はねするような場所に置いたままで、その鍋を使ってもいつも取っ手まで洗わないんじゃない？
- 243 ：可愛い奥様：2019/07/10(水) 23:30:24.06 ID:/gUSsZxD0.net
- 樹脂は経年劣化でベタベタしてくるよ
購入から5年以上経過してる＆質が良くないなら
取っ手の寿命の可能性もある
- 244 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 01:02:35.08 ID:0ERcLOUS0.net
- 経年劣化のべたべたじゃぽいよね
貝印の赤いキッチンカーブハサミ愛用してるんだけど
切れ味はまだいいのに持ち手が樹脂劣化してきてがっかりしている
- 245 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 09:47:42.84 ID:764WVpab0.net
- >>244
最近の樹脂すぐ劣化するよね
コテの持ち手がベタベタになってアルコールで拭いても除光液使ってもダメだった
かなり昔に買ったものはそんな事になってないのに
- 246 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 12:21:35.58 ID:PCLKNJhM0.net
- ラップを丸めたのってすごい落ちるのね
この間ホーローを少し焦がしてしまったんだけど
ラップを丸めてクリームクレンザー付けてこすったらきれいになった
同じようにステンレスの鍋もきれいになったわ
- 247 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 12:23:29.72 ID:aFJ4okNY0.net
- 洗剤を吸い込まないから、洗剤の効能を十分に活かせるんだよね
- 248 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 12:59:26.02 ID:DchJBhzu0.net
- >>215
自宅の洗濯機で毛布（布団）モードで洗ってコイン乾燥機でテニスボール数個入れて乾燥させるのが一番コスパいいとおもう
誰かが使った直後の暖まってる乾燥機だとちょっと乾くの早いｗ
- 249 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 15:23:25.65 ID:8Xpkfwqp0.net
- 便乗みたいですみません
羽毛じゃなくてシルク肌掛けというのを使っていて水洗い不可の表示なんですけど、上の羽毛の例のように洗えるでしょうか？
- 250 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 16:00:46.82 ID:7suVF+4s0.net
- >>249
羽毛もシルクも本来は洗えない
ただ最近は洗いたい人が増えてるから「洗える羽毛」「洗えるシルク」というのが出ている
水洗い非対応を洗った場合、油分が抜けて質が劣化していく可能性はある
ドライクリーニングは可能なので、ウールのセーターなどと同じで中性のドライ洗剤でなら洗おうと思ったら洗える
服ではない場合、脱水が問題だね
シングルの肌掛け程度なら8kg以上の洗濯機があれば脱水できるかな
ちなみに水洗い対応でも、自宅で洗ったら肌触りが変化する恐れはある
- 251 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 17:10:02.41 ID:9SrFX3Tw0.net
- 小さめの大根丸一本あります
できれば調理後冷凍可能な、大根思いっ切り使うレシピ教えてください
- 252 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 17:13:01.26 ID:2/0sjxN20.net
- >>251
大根餅は冷凍できまーす
- 253 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 18:07:37.75 ID:ShDtBhdz0.net
- >>251
大根おろしも冷凍できまーす
- 254 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 18:25:02.08 ID:xF4S+Voa0.net
- >>251
薄切り肉で作る豚バラ大根
薄切りだと解凍時に肉がパサパサしない、大根も解凍すると味がしみるから煮込み時間短めで大丈夫
山本ゆりさんのオイスターソース使ったレシピ（薄切り肉ではないけど）がおすすめ
- 255 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 19:11:40.70 ID:PCLKNJhM0.net
- >>251
私も大根おろしだな～
小分けに冷凍しておくと、お昼におそばとか食べるときにおろしそばがすぐできる
- 256 ：可愛い奥様：2019/07/11(木) 19:50:14.85 ID:9SrFX3Tw0.net
- 皆さまありがとう
明日100均で下ろし金買ってくるわ
大根餅と、山本ゆりさんのレシピも見てみます
- 257 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 00:12:52.32 ID:NUiohsAl0.net
- 冷凍保存用に炊いたご飯を誤って調理後のお鍋の中に落としてしまいました(お茶碗半分ぐらい)
とっさにザルに入れて水洗いしてしまいました
冷蔵庫に入れたのですが、これを明日おいしく食べるなら雑炊にするしかないですか？
- 258 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 00:21:38.47 ID:nSMJLUby0.net
- >>257
鶏がらスープで中華粥風とか？
私ならこのリゾットが食べたいから
12分チンのところを3分くらいにしてご飯入れてやってみるかなw
やわいだろうけど不味くはならないはず
https://twitter.com/syunkon0507/status/1147061795145711616?s=21
(deleted an unsolicited ad)
- 259 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 00:22:30.74 ID:nSMJLUby0.net
- >>258
あ、水も入れないでおくわ
- 260 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 01:58:44.91 ID:NUiohsAl0.net
- >>258
具体的なレシピありがとうございます
家にある材料ばかりなのでチャレンジしてみます
- 261 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 04:25:09.25 ID:LA8z5SfW0.net
- 2.5～3の圧力って使いにくいですか？
二人だけなのですが。
- 262 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 09:12:41.41 ID:GhMIC+Lo0.net
- >>261
2.5リットル～3リットルの圧力鍋、って認識で大丈夫？
今4リットルを大人2人と赤ちゃんで使ってるんだけど、正直そんないっぱい炊くことないし小さくてよかったかなって思ってる
- 263 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 09:37:21.54 ID:N1/nZH6f0.net
- なにを作るかだよね
うちは夫婦+中学娘一人で3L
炊飯や下茹でとかの下拵えに使うだけで
完成させるわけでないので充分
- 264 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 10:30:47.76 ID:Jv9/XbB50.net
- >>261
5.5Lと3L持ってます 6人家族だけど最近は3Lしか使ってません
カレーやシチューを沢山作る時はさすがに大きいほう使うけどその人数なら3Lで十分かと
底面積は大きい方が洗いやすいし大きめの魚も入れやすいよ
うちのは底面24.7cmの活力なべです
- 265 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 11:01:36.09 ID:ZTV+iMoE0.net
- 圧力鍋、立派なフィスラーとかは重くてかさばって、うちでは買ったけど使ってない。
母からもらった名前も判らない小さなテフロン加工の圧力鍋が軽くて洗いやすくて常用してる。
本格的な料理作る人には不満だろうとは思うけど。
- 266 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 15:49:34.13 ID:iL798lHT0.net
- >>261
普段使いなら3Lあれば充分だと思うよ
うちは大人3人で3L使ってる
主な用途は野菜の煮物やスープ、カレーやシチュー
多めに作って保存という使い方なら大きい方がいいのだろうけど、
大きいと重いしかさばるから使いづらくてしまいっぱなしになる
軽めの6Lも持ってるけど大量に作る必要がある時しか使わない
- 267 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 17:44:58.65 ID:8qzsCqxa0.net
- >>250
シルク布団です
ありがとうございました
- 268 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 23:18:41.18 ID:Mr7tHwUR0.net
- 掃除についてお聞きしたいです
夕食の後片付けって毎回どこまでやった方がいいのでしょうか？
毎日食器調理器具の片付けシンク排水溝の掃除（トラップまで外しハイタースプレー）、キッチン台を水拭きした後にアルコールスプレーで拭きあげ、冷蔵庫食器棚レンジなど手で触ったところをアルコールスプレーで拭きあげて終了という感じでやっています
食後にこんな感じで1時間以上かかってしまいこれがあまり前なのかそこまでやらなくていいのかが今いちわからないのでご意見をお願いします
- 269 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 23:32:55.93 ID:BGzLSMmv0.net
- >>268
そこまでやっても苦痛じゃないなら続けたらいいよ
もっと時短したいとか今の現状に不満があるなら、毎日するのはキッチン台の水拭きとアルコール除菌位までにして、排水溝掃除や、食器棚・冷蔵庫のアルコール除菌は数日に一回に減らすとか曜日を決めてローテーションにすることにするとか割りきる
- 270 ：可愛い奥様：2019/07/12(金) 23:35:15.15 ID:LA8z5SfW0.net
- 圧力鍋のりょう聞いた者です。日本語伝わらなくってごめんなさい。
沢山教えてもらえて感謝します。
保存はしないので圧力鍋小さいの買います。
- 271 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 00:35:39.43 ID:2K0ZUv7M0.net
- >>270
大きいのが1つより、小さいの2つの方が捗るよ
同じ蓋で深さ違いもあるから、使い回せたり
- 272 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 00:59:47.12 ID:x42hcX8V0.net
- キンコン西野みたいなファッションセンスだったなw
- 273 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 03:40:34.58 ID:7z8zRWH+0.net
- 鍋つかみを買おうと思うのですが、少し濃いめのグレー系にするか、白ベースで模様のあるものにするか迷っています
よく使うのはオープンから出す時くらいなのですが、鍋つかみは白よりは黒っぽい方がいいんでしょうか？
- 274 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 03:55:54.16 ID:mTooiEgA0.net
- >>268
私もほぼ毎日夕食後そのぐらいしてるけど一時間はかからないよ、
15分程度
- 275 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 04:12:03.99 ID:YpncLd3x0.net
- >>273
どこの鍋つかみ買おうとしてるの？
オーブン利用だったら、普通のお店で売ってる鍋つかみは基本お鍋用だから熱くて持てないかもよ。
オーブン用なら万年シリコンオーブンミットっていう消防士さんの素材使用したものがオススメ。13インチの方を二つ。
- 276 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 14:46:19.15 ID:csjap8000.net
- オーブン用なら厚手のシリコン素材が良さそうだよね
すぐ洗えるし
- 277 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 14:47:53.90 ID:qVBPRMl10.net
- >>273
私は汚れに気づきたいので白にしてる
- 278 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 15:11:58.06 ID:0BdVgL3x0.net
- >>273
私はどこかに掛けておくなら汚れを目立たせたくないので濃い色にする
しまっておくなら白系も
でもしまっておくと柄は見えなくなるから、私は濃いめのものでも好きな柄が見えるものにしたい
汚れは見えにくいだろうから定期的に洗う(布製の場合)
- 279 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 16:22:10.72 ID:0czpNmNv0.net
- IHコンロで26㎝以上の鉄のフライパン使ってる方いらっしゃいますか？
IHになってIH用の26㎝テフロンフライパンを使っているのですが、
底面の真ん中が高くなってるものばかりで使いづらいです
鉄ならフラットなのかなと思うのですが（以前ガスで使っていたのはフラットだった）、
ググると使っているうちに変形するとも書いてあり迷っています
底が厚いものなら大丈夫でしょうか
- 280 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 18:31:02.41 ID:S01XGZlM0.net
- >>279
それならこっちのスレかな？
鉄のフライパンって可愛いね65
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1559800627/l50
- 281 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 20:55:05.02 ID:BoDp7JPB0.net
- 安いテフロンパン使ってるけど、底面の中心って盛り上がってるものなの？
薄焼き玉子とか作ったらわかるのかな
- 282 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 20:59:34.63 ID:tTzrxJ3i0.net
- >>281
盛り上がってるのもないのもある
一見したところ盛り上がってないのに熱してると盛り上がってくるのもある
- 283 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 21:07:09.74 ID:BoDp7JPB0.net
- >>282
そうなんだ、ありがとう、熱してから盛り上がってくるのは困るね
ニトリの安いテフロンパン(取っ手がとれるやつの26センチ)使ってるけど、今度ちょっと薄焼き玉子でも焼いてみよう
- 284 ：可愛い奥様：2019/07/13(土) 21:21:56.48 ID:0czpNmNv0.net
- >>280
ありがとうございます
そちらで訊いてみますね
>>281
20cmも持っててそちらはフラットなんだけど、
パンのサイズが大きくなると最初から盛り上がってるのが多いです
使っているうちに盛り上がってくるから最初から分厚くしてあるとかなんとか…
今のは2つ目なんですが、前回凝りてよく見て買ったつもりがやっぱりほんの少し高くなってて、
目玉焼きは2つ焼くとダレるし、餃子は水入れると縁に溜まって真ん中ばっかり焦げるし、
照り焼きはうまくタレが煮詰まらないしって感じです
- 285 ：可愛い奥様：2019/07/14(日) 14:06:32.89 ID:ulbVxz9l0.net
- ビルトインコンロを新調しました
とにかくダラなので魚焼きグリルを綺麗に使うために
パロマ製のラ・クックを検討しています
あれは魚を焼くときには蓋をして使う物なのでしょうか？
また、類似品で安い物もありますが違いはありますか?
- 286 ：285：2019/07/14(日) 14:21:41.22 ID:ulbVxz9l0.net
- 自己解決しました
蓋をしたまま焼いてもきれいな焼き色がつくのですね
- 287 ：可愛い奥様：2019/07/14(日) 17:04:25.23 ID:xBzFvz2a0.net
- >>285
解決したとこごめん、新調したコンロ＝パロマのコンロ なのかな？
それならいいけどラクックって基本パロマの対応グリルでしか使えないようにできてるよね、もしリンナイやノーリツならこれまた各社の専用品になるし
第三者メーカーのどのコンロでも使えるものは容量が小さかったりで専用品に比べると使い勝手が劣ると思う
- 288 ：可愛い奥様：2019/07/14(日) 18:17:04.62 ID:ulbVxz9l0.net
- >>287
ご親切にありがとう！
パロマのビルトインコンロに変えたので大丈夫です
また、類似品はイマイチなのですね
正規品を買おうと思います
- 289 ：可愛い奥様：2019/07/14(日) 19:50:05.75 ID:+nLU6YBK0.net
- >>273
私なら濃い色 絶対汚れるし洗濯してもすっきり落ちないから
今使ってるのは耐熱軍手だから白いけどw
- 290 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 00:10:10.33 ID:1uqw3F310.net
- 痛んだ食べ物に当たったら何時間でトイレと友達になりますか？
因みに3日前が期限の合い挽き肉です
- 291 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 00:19:01.25 ID:LSB22Eid0.net
- >>290
体質とかあるから、人によるとしか
同じもの食べても全く大丈夫な人もいれば、発熱嘔吐下痢と苦しむ人もいる
症状が出てくるのも個人差あるよ
- 292 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 00:25:30.04 ID:NxK8Xv8X0.net
- >>290
同じものを食べても食中毒になる人ならない人がいるから個人差がある
食中毒の原因菌によって発症時間に違うけど3日程度なら冷蔵保管で加熱殺菌されていれば大丈夫じゃないの？腐敗菌なら匂いでわからなかった？
- 293 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 00:34:05.65 ID:1uqw3F310.net
- >>291
ありがとうございます
色は酸化して変わっていたものの、生でも焼いても臭いがなく、味も変わりがなかったのでコロッケにして家族に出してしまいました
時間が経つにつれ不安が大きくなってきてこちらで聞きました
3日ほど様子をみようと思います
ありがとうございました
- 294 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 00:35:22.46 ID:1uqw3F310.net
- >>292
レス番抜けてしまいました
ありがとうございます
- 295 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 01:53:21.15 ID:xfOq0BPF0.net
- 焼きそばがいつもぬるぬるします
改善点を教えて下さい
テフロンのフライパンに油と肉を入れて点火（強火）
肉に焦げ目がついたら中火にして
しょうが 人参 しめじ 玉ねぎ入れて炒める
麺を入れて炒める
キャベツを入れて少し炒め中濃ソースを入れて炒めておしまい
フライパンに麺が焦げ付くのがイヤで麺を入れてからいつも慌てます
どうしたらおいしくできるでしょうか
- 296 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 02:29:00.18 ID:ief/mts40.net
- >>295
麺がぬるぬるの意味が分かんないけど、
麺をチンして温めてほぐれやすくすると慌てないかも。
麺に酒をふってもほぐれやすくなるよ。
- 297 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 02:41:39.67 ID:RzpAkPoe0.net
- >>295
あぺたいと ソレダメ 焼きそば
でぐぐると美味しい焼きそばの作り方が出てくるよ
美味しいお弁当に入れられる焼きそばの作り方を自己流でまとめると
そばは数秒レンチンして水分を飛ばす
豚肉と野菜を先に炒める
麺にだけ味付けしてしっかりほぐして水分をとばす
後から野菜と合わせてなじませる
フライパンが焦げるのが嫌なら買い直す時期なんじゃないかな
油の入れすぎはベトベトの元
肉野菜と麺は別に炒めるのと水分をとばすことが重要
- 298 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 03:28:43.21 ID:qXuK7ENs0.net
- 前にどこのスレだったか忘れたけど、油多めで炒めるっていうの見てやってみたら焼きそば美味しくなってびっくりしたよ
先に野菜炒めるのにも油入れるけど、その後麺入れてからも油を足す
いつも適当でどのくらい入れてるかは計ったことないからわからないけど
焦げ付くのはフライパンのせいじゃない？
- 299 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 08:33:28.38 ID:B/y05MSC0.net
- >>295
テフロンのフライパンで強火はNG
- 300 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 09:11:34.39 ID:CrAR7bnQ0.net
- >>295
ガッテン流は？
- 301 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 10:11:31.61 ID:T8DH1IqK0.net
- >>298
旦那が作るところ見てたらすごい量の油を使ってた、でもすごくおいしいって話だよね？多分w
それ読んで以来うちも油多めで作ってるけど確かにボソボソしないし焦げ付かないし美味しくなったと思う
少し傷がでてきたフライパンだけど問題なくできるよ
- 302 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 10:29:01.65 ID:r5q3XrQH0.net
- ｢焼きそば｣なんだから焼くのよ
まず、麺を揚げ焼き(レンチンしてからだとさらに簡単)
取り出したフライパンで肉野菜炒めを作り片側に寄せる
麺を入れて混ぜあわせ味を整えて出来上がり
強火は使わない、中火～弱火で充分
あとはなるべくいじらない、さわらない、混ぜ過ぎない
べとべと焼きそばはちょこちょこ混ぜるから麺の表面が痛む
でんぷんが溶けてぬるぬるになる
- 303 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 10:59:35.88 ID:pplrfHBO0.net
- ナポリタンも片隅でまずケチャップの水気を飛ばしてから
全体をあえると上手くいくしね
- 304 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 12:02:08.48 ID:6LvmZMh20.net
- >>295
麺を炒めた後にキャベツを入れるのはどうして？
キャベツの生食感を楽しむなら別だけど
最後に入れたキャベツに程よく火が通るまで炒めたら麺には火が通りすぎて固まりそうな気がする
- 305 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 12:07:03.66 ID:dckpvRvn0.net
- 相談スレと迷ったのですがこちらで
エアコンの湿度を一日中つけっぱなしの電気代について質問させて下さい
今年の夏は涼しいねと言いながらも雨が多く湿度が高いのでエアコンの除湿をつけっぱなしにしていました
除湿を意識し始めたのはつい最近で、今までは暑い日は冷房、
窓開けて過ごせる日は多少暑くても湿度高くてもエアコンなしで扇風機でした
最近買った時計に湿度と温度がついていました
せっかくなので活用しようと湿度について調べ始めたら、
健康や家のカビ、家干しで効果があることを知りました
家干しには本当に効果があり、湿度は30-60%を保ちたいと思い、
いっそのこと一日中除湿つけっぱなしにと思ったのですが電気代が気になります
検索すると最近の省エネエアコンは除湿一日中つけっぱなしでも30円とありました
うちのエアコンは12～15年くらいの日立のエアコンです
再熱除湿もありますがただの除湿は弱冷房除湿らしく湿度下がって涼しくなるしこれにしています
16畳くらいのリビングで昔のエアコンだと一日中除湿つけっぱなしで一日の電気代どのくらいなのでしょうか
また、一日中つけてなくても一度冷えたら消してもいいのでは？と、今日は朝の6時に消してみて、
締め切ったまま午前11時までいましたが割と涼しく湿度も57～59%でした
先ほど窓を開けて換気していますが閉めてたときとあまり変わらない気もします
風があるので気持ち良いです
除湿で湿度と温度下げたら切って締め切ったまま過ごすのもありなのでしょうか？
外が雨なら閉めてなくてはいけないのですが…
色々試しましたが電気代やコスパがいいのかよくわかりません
こんな工夫をしているなどの話もあれば教えてもらえるとありがたいです
湿度を60%以下に保ちたいです
- 306 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 12:46:33.95 ID:xfOq0BPF0.net
- 焼きそばです
>>302
>麺を入れて混ぜ合わせ
>あとはなるべくいじらない、さわらない、混ぜ過ぎない
ここのバランスが私は下手なんだと思います
混ぜる時間とか混ぜ方とか
コツがあったら教えて下さい
実は餃子も上手に焼けなくて
新しいフライパンでも焦げ付いていつも破れちゃう
魚も皮がフライパンに貼り付きます
- 307 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 12:57:34.31 ID:ief/mts40.net
- >>306
餃子は簡単。
餃子を先にフライパンに並べて火をつけて、水入れて蓋してパチパチいって水なくなったら、最後にゴマ油入れて、焼き色ついたら出来上がり。
- 308 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:01:36.15 ID:gF3FX0yo0.net
- >>288
今更だけどラクックつかってる
1年くらいでやはりテフロンがダメになるのか端っこがくっつくようになってきた
けどダラなのでそのまま使ってるw
コンロの中は臭くならないし、焼き野菜やお肉焼いても楽しいからいいよ～
ぜひ楽しいラクック生活を！
- 309 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:01:39.20 ID:TmfExdKA0.net
- 油と肉入れてから強火ってのはいいの？
フライパン温めてから油まわして肉だと思ってたけど
- 310 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:08:20.47 ID:8ODY+a4B0.net
- >>305
ぐるぐるモードに入ってるみたいだねー
突き詰めて考えても答えはないし、自分の優先順位を考えて使うのがいいよ
快適に過ごせて金銭的に困ってなければそれでいいと思うよ
うちは窓を開けずエアコンを快適温度で24時間まわしてる
- 311 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:10:31.25 ID:CSu7rkCj0.net
- 鉄のフライパンの使い方とフッ素加工のフライパンの使い方が混在してる気がする
>>306奥様が鉄フライパンならくっつくのも分かるけど、フッ素フライパンなら買い替え時だよ
鉄フライパンは十分に熱して油引かないとくっつくし、
フッ素フライパンコールドスタートおkだけど強火はNG
- 312 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:19:21.10 ID:uR97GsYb0.net
- >>305
我が家は5年前に買い換えたパナのエアコンで60%超えると除湿にして寝る前に切る
今月は毎日稼働していて月3000円程度のプラスを見込んでいる
空気が悪い地域のマンションなので24時間換気で窓を閉め切り常に通気口を開けている
エアコンの消費電力って機種でも日々の環境でも全く違うから、実際にやってみないことには答えは出ないと思うよ
とりあえず2週間やってみて電気代がいくらになるか、そこから予想するのはどうかな
- 313 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 13:23:28.53 ID:bwmQ2Xuq0.net
- >>295
このブログ参考になるよ
https://kenkou-jyouhou.otori-yose.net/kenkou/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0
- 314 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 14:36:10.68 ID:6CdJKoV20.net
- >306
何人分作るのかな
量が多いとどうしても慌てたりもたついたりするから、ひとり分ずつ作るのおすすめ
面倒かなと思うけど、量が少ない分手早くできるし分ける手間がないから楽だよ
私もガッテン方式で作ってる
テフロンがダメなら買い替えちゃうのがいいよ
ガスならいっそのこと安い数百円のテフロンフライパンを定期的に買い替えるのもあり
- 315 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 14:45:29.79 ID:sUaIpEQY0.net
- 鉄のフライパンはどうしても焦げ付くので仕方なくテフロン加工の物を使ってる
強火にしない、いきなり冷やさないとか気をつけても結局使えなくなって買い換える
日本だけでどれだけのテフロン加工フライパンが廃棄されているんだろう
- 316 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 15:20:38.16 ID:mYajfyZ90.net
- まぁ消耗品だよね結局
料理のプロじゃあるまいし、使いやすくてお値段も優しいものを買うのが一番
- 317 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 15:55:51.10 ID:sUaIpEQY0.net
- 空襲で家が丸焼け
ばあちゃん（故人）は焼け残ったフライパンで料理したそうな
- 318 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 20:24:41.93 ID:xO8TcqSN0.net
- 焼きそばは豚バラで作ると適度に油が出てくるからうまくできる
フライパンに入れる油は少なくても大丈夫よ
- 319 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 21:54:44.88 ID:xvseYTav0.net
- 焼きそば、自分もいつも豚バラ必須
目玉焼きを乗せた時、ちょっと高い卵だとそれだけでグレードアップした
炒め物に高い卵入れたときは卵は別に普通のでも変わんないなと思った･･
- 320 ：可愛い奥様：2019/07/15(月) 21:57:06.50 ID:2ECtZmoc0.net
- 違う話になってる
- 321 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 07:53:19.18 ID:pwrYDvJL0.net
- >>305
賃貸に住んでて11年前に製造のエアコンが付いてるけど夏場一日中付けててもプラス二千円くらいだよ
ちなみに機密性は高くない物件、付けっ放しは14畳の部屋でしてました
少しでも汗をかくのが苦手なので除湿じゃなく冷房の付けっ放しなので参考になるか分からないけど
設定温度を25度以上にするとすぐ止まってしまって冷えてこないので24度以下に設定
除湿の方が冷房よりお金かかるっていう話もあるし冷房でもある程度は乾燥するとも言うよね
条件って各家で違いがあるからまずはやってみたら？
ただ一つ言えるのは除湿管理にこだわり過ぎない方がいいよ
部屋干しするなら洗濯物用の除湿乾燥機でも使った方がピンポイントで当ててすぐ乾くし
予想だけどどんなにエアコンで電気代食っても1日100円まではいかないと思うからまず二ヶ月くらいやってみなよ
- 322 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 13:14:48.37 ID:pQa4txa80.net
- 焼きそば
>>295はキャベツを麺の前に炒めるか麺の後に加えるかで全然別物になりそう
火加減や混ぜ方や混ぜ時間の問題だけじゃなくてこの謎アレンジが原因かと
- 323 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 13:36:36.46 ID:Chhhs6i70.net
- >>295
富士宮焼きそばの作り方参考にしてみて
キャベツなどの具材は最初に炒めるのよ
麺は通常のものを使うならこの動画で入れてる水は少なくて良いと思う
ポイントは強火で水気を飛ばすように炒めることね
https://youtu.be/CgQJ3VCGEKU
- 324 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 13:51:31.27 ID:gyPd1gju0.net
- >>323
その強火が難しいのよ
プロじゃないんだし、強火にこだわらなくていい
- 325 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 13:59:11.31 ID:orUlwsqD0.net
- 何で強火が難しい？
料理下手だけど強火で作ってる
焼きそばは本来火力の強い鉄板で作る料理だから家庭のガスコンロなりIHでは強火でやらないとやたら時間かかるし美味しくならない
- 326 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 14:11:20.30 ID:gyPd1gju0.net
- >>325
それなら強火でどうぞ
- 327 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 14:48:37.78 ID:a56Q0kxA0.net
- 最近の料理家は強火をすすめないよね
中華料理は先に具材に火を通しておくから
最後の仕上げに強火にするだけだし
- 328 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 14:48:39.20 ID:pB+MX40n0.net
- そこそこ料理のできる人には、料理のできない人のできなさ加減わからなさ加減って、ほんとに理解しにくいと思う
強火、強火って言うけど、例えばIHの８段階の火力調節の5ぐらいでもけっこう強いよね
質問者さんの強火はもしかしたら8かもしれない。この火力は私なら大鍋いっぱいのお湯をわかすぐらいにしか使わない
なんでこれが難しいの？ってことがほんとに難しかったりするよ
- 329 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 15:01:44.09 ID:51wb707R0.net
- 強火だから料理下手なんじゃないの？笑
よく分かってないのに絡んでこなくていいよ
- 330 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 15:13:08.77 ID:0iEFe+ht0.net
- テフロンのフライパンを使う人に強火をすすめるのが無理でしょ
全部の材料を一気に仕上げるには強火が必要でも
麺、肉、野菜を炒める 味付け、仕上げ
それぞれ段階的に調理する方法なら強火ももたつき、アタフタも必要なくなる
毎日の家庭料理だもの無理なく作れる手順で良いんじゃないかな
電子レンジで火入れ、コールドスタートで一つずつ調理とか
鉄パンや強火にこだわらなくてもできる方法で作ればいいよ
- 331 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 17:39:02.19 ID:pQa4txa80.net
- どうしても焼きそばがヌルヌルするなら逆にわざとヌルヌルさせるこのレシピで作ってみるとか
これなら煮るからそこまで火加減気にしなくていいし自分は好きでよく作るよ
https://cookpad.com/recipe/314861
- 332 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 17:56:31.24 ID:kTz/arxw0.net
- 愛のスパルタ料理塾に出て
林先生に揉み揉みされればいいわ
- 333 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 18:22:05.46 ID:cH3ek0Ws0.net
- >>331
これ美味しいよね
焼くというより煮込む感じだけど
- 334 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 18:55:42.56 ID:0WTP72gQ0.net
- そんなら私も作るかーと思って
>>331開いたら調味料の多さで挫折
あんないろいろできない
- 335 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 21:09:55.80 ID:sKduQd7a0.net
- >>331
どうしてこのレシピでぬるぬるするの？
- 336 ：可愛い奥様：2019/07/16(火) 21:32:32.69 ID:W5Oys6K40.net
- 焼きそばは野菜、肉、麺それぞれを強火で炒めたのを一旦皿にとって最後にフライパンで調味料入れて混ぜて炒めるのが簡単で美味しいと思う
本来デカイ鉄板でやるのを家庭のフライパンの大きさで一気にやるのが無理
- 337 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 05:16:58.66 ID:4c1ChFtW0.net
- オートミールについてお聞きしたいです
興味はありますが今まで買ったこともないです
レシピ検索するとお米の代わりにしたり、ハンバーグに、なんてものもありました
コーンフレークのような物を想像してますが、全然違いますか？
大してコツが要らず簡単に使えそうなら取り入れたいのですがどうでしょう
検索した限りだと雑炊、オムライス、チャーハンとか出てきたんですが和洋中何でも合うんですか？
それともあくまで代替品という感じで我慢して食べる系でしょうか？
- 338 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 06:09:54.21 ID:gEfEOFQJ0.net
- オートミールは塊じゃなくなるので近いのはおかゆかな？
かなり膨らむので深い容器で水とお茶漬けのもとから始めたら良いかと
もしくはフルグラとかに混ぜたり。
ミルク等あまいのも納豆やらふりかけやらのしょっぱいのもいけるけど見た目は吐瀉物ぽくもある。
すぐ食べられるクエーカー(おっさんの絵が書いてある缶)とか日食から始めると良いかな
- 339 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 08:10:39.09 ID:BmYQ4VFR0.net
- 味は好みだから何とも言えないけど、私はおかゆ系などはあまり好きじゃないのでパンやクッキー作りで使ったり、手作りグラノーラにしてヨーグルトに入れたりするよ
身体にいいと思ってクッキーむさぼってるw
- 340 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:15:43.36 ID:Hb464zmK0.net
- 今日は
作り置きおかずが黄緑（菜）、黄色（玉子）、茶色（肉）系に偏っているので、赤系を入れて見ても鮮やかにしたいと思っています
皆さんは料理の見た目、色はどうされてますか
赤色をうまくアピールできるおかずなどのおすすめがありましたら教えて下さい
ちなみにいつもはお弁当だとサラダの添え物にプチトマトを入れて誤魔化したりしています、、
- 341 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:17:47.61 ID:fCu1tEn70.net
- >>340
うちはニンジン
金平、キャロットラペ、コンソメ煮、ピクルス辺りで回してる
- 342 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:18:19.54 ID:fCu1tEn70.net
- あとは肉野菜炒めに赤のパプリカ少し混ぜたり
- 343 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:19:08.95 ID:erGKlKNr0.net
- 赤パプリカ 黄パプリカ
- 344 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:30:09.29 ID:ge61RDom0.net
- パプリカ使いやすいよね
緑はパセリだな
- 345 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 10:41:51.84 ID:erGKlKNr0.net
- パプリカを細切り、豚肉も細切り
肉を先に炒めてお好みの味付け
最後に２色のパプリカを入れてさっと火を通す
簡単でお勧め
- 346 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 11:02:05.91 ID:Hb464zmK0.net
- ありがとうございます
やはり定番はパプリカですね～
火を入れるトマト系レシピがあまり見つからないし
- 347 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 11:03:46.54 ID:Hb464zmK0.net
- 見るだけで元気が出るような赤の食材をうまく取り入れたいですよね
- 348 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 11:04:02.70 ID:P3i9/nm+0.net
- 小皿で漬け物添えるかな、赤
ラディッシュに味噌とか福神漬とかあつみかぶ
あつみかぶ(山形県のおつけもので中まで鮮やかに赤い、甘酸っぱい)
お弁当の時に便利なのよ、あつみかぶ
トマトやイチゴのかわりにすみっこに入れる、切り方で食感かわるし
- 349 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 11:44:19.49 ID:Hb464zmK0.net
- >>348
ググッてきました
あつみかぶ、鮮やかですね
赤紫で目を惹く野菜ですねー
- 350 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 12:37:24.67 ID:XQbQPVlv0.net
- 色より味のバランス
- 351 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 12:44:40.87 ID:P3i9/nm+0.net
- 山形の｢あつみかぶ｣｢だし｣、秋田の｢いぶりがっこ｣とか
最近はコンビニでも見かけることがある
以前は専門店でしか置いてなかったのに、メジャーになったもんだわ
セロリの漬け物とか新ザーサイはきれいなペパーミントグリーンだから
これも彩りに使えますよ、赤が引き立つ
臭くない、日持ちする、小出しに使えるから漬け物便利
赤い紅生姜、ピンクの新生姜(ガリ)は刻んで調味料としても
揚げ物の衣やマヨネーズにまぜたり、酢めしとまぜたり
自作しないで少量を買い置きしてる、安いし
- 352 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 12:51:46.38 ID:erGKlKNr0.net
- お弁当に向くかは疑問だけど、暑い季節向きの一皿
焼いたり蒸したり茹でたポークソテもしくは鶏肉の上に、
みじん切りにしたトマトと玉ねぎにお酢を合えたものをたっぷり掛けて食べると美味しい
トマトを混ぜる量はお好みで
- 353 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 14:10:19.10 ID:Hb464zmK0.net
- >>352
初耳のレシピです
サッパリしてそうですね、やってみます
- 354 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 14:14:21.80 ID:50PLgYJd0.net
- ここでいいのかわからないのですが、合っていれば教えていただきたいです！
子供が突然ズリバイするようになったので、早急にカーテンを洗いたいのですが、クーラーをかけた状態でカーテンレールに干しておいてもいいのでしょうか？もしくは除湿で大丈夫でしょうか？
宜しくおねがいします！
- 355 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 14:15:30.88 ID:lm/KPBbY0.net
- >>354
大丈夫乾くよ
- 356 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 14:20:24.92 ID:50PLgYJd0.net
- >>355
助かりました、早速洗います！
ありがとうございました！
- 357 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 14:41:13.10 ID:qKTAOg4c0.net
- >>337
ダイエット板にオートミールスレがあるので良かったら
私はわかめスープに入れたりと雑炊的に食べてます
何かしらのスープとオートミールをスープジャーに入れてお昼にしたりもします
ダイエットとお手軽ごはんの中間的な役割で活用してます
- 358 ：可愛い奥様：2019/07/17(水) 23:11:42.10 ID:++C0/dQ40.net
- >>357
ヨコだけどスレ教えてくれてありがとう
- 359 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 10:02:53.68 ID:fXV6Sn/70.net
- 子供会でカレーを作ることになりました
当日煮るので野菜の皮むきくらいは終わらせておきたいのですが前日むいて冷蔵庫で大丈夫ですかね？
剥くのも当日じゃないとだめでしょうか？
- 360 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 10:05:53.30 ID:kWtVgORH0.net
- >>359
どうやって保管するのか知らないけど、私なら剥かない
じゃがいももニンジンも玉ねぎも
米を計量して１回の炊飯量ずつ分けるくらい
- 361 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 10:13:57.93 ID:fXV6Sn/70.net
- >>360
すみません、詳しく書くと
親子20人分を何人かの家庭で分担して皮むきしてできれば切るところまでして袋に入れて冷蔵庫の予定です
米も公民館の近くの家庭で分担して炊いて持ち寄る予定
しばらくなかった子供会が復活してのイベントなので、去年までのノウハウもなく…
- 362 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 10:38:01.94 ID:vw5SWrCz0.net
- 切るところまでなら全然大丈夫でしょ
- 363 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 10:42:09.81 ID:eNDvuv0I0.net
- ｢当日剥いて切って持ってきて｣と言っても、前日から用意する家庭は出てくる
- 364 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 11:00:40.73 ID:rDffrXBV0.net
- 剥いた里芋ジップロックで冷蔵保存したけど数日大丈夫だった
試に数個やってみたら？
- 365 ：可愛い奥様：2019/07/18(木) 11:08:17.10 ID:mzLaGq1c0.net
- >>361
ニンジンじゃがいも玉ねぎだと思うしカットまでも大丈夫かなと
手袋をしてやるならより良いと思う
- 366 ：359：2019/07/18(木) 11:19:32.88 ID:fXV6Sn/70.net
- みなさんありがとうございます
>>363さんの言う通り、当日は嫌だという方がいたので、全家庭で意識を統一しておきたくて
手袋して前日カットまではOKという感じで通達してみます
ありがとうございました
- 367 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 01:28:53.06 ID:WJ9HdfRB0.net
- >>305です
>>310さん、>>312さん、>>321さん、参考になるお話ありがとうございます！
体調崩して寝込んでしまってお礼が遅くなってしまい申しわけありません
しっかり読みながら試してみました
私自身気管がちょっと弱くて健康管理のためにも24時間つけっぱなしを考えたのですが、
電気代が怖くて結局涼しいときはドア開けてみたり扇風機回したりしてたんですが、
夜になると湿度が上がって来て除湿つけるって感じでした
マンションの7階で網戸にしてると風通しは良いのですが、
やっぱり雨の日前後だと空気がじめじめして除湿いるなあと思い60%超えると入れることにしました
換気扇は24時間つけっぱなしです
312さん、321さんのレス見て一日中つけっぱなしでも2～3000円くらいならと少しホッとしています
電気代倍になったらどうしようと思っていました…
確かに湿度を見てると冷房の24度以下では湿度57%で26度に上げると湿度が64%と上がっています
なので26度にするくらいならと除湿に切り替えることにしました
部屋干しにはピンポイントがいいとのことで、
部屋でも使えるしと8000円くらいの小型除湿機を買ってみました
まだ届いていないのですが本格的なものではなく気休め程度のものですが…
あと、除湿機を使うときも部屋は締め切った方が良いのでしょうか？
検索すると締め切って使うとあったのですが、
外の風が涼しいけど湿度が高いってときはどうされていますか？
冷房26度と除湿機みたいな感じなのでしょうか
除湿にすると冷えすぎるときがあって外の風のほうが気持ちい場合もあり…
何度も質問すみません
- 368 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 02:24:20.02 ID:289iSlLa0.net
- なげー
- 369 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 02:38:37.23 ID:ia/FDMta0.net
- >>367
除湿機は狭いとこで締め切って使うのが効果的だけど、小さいものなら、リビングで洗濯物の真下でも使える。扇風機かサーキュレーターで風を当てた方が効率いい。
ただ、デシカント式でもコンプレッサー式でも室温は上がるので、この時期は人がいる部屋では、ほぼ使えないと思う。（安いのはどちらかの方式）
使ってない部屋か、お出かけの時に使う感じ。
- 370 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 06:33:58.41 ID:4TL6mztN0.net
- 壁の匂い消しはどうやるのですか？空気清浄機では無理ですよね？
賃貸なんですけど最近カビ臭い時があります。
因みに子供が借りてるワンルームです。
- 371 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 06:36:33.39 ID:SDRlP/YN0.net
- いい牛肉の切り落としをたくさんいただき、消費に困っています。
焼肉、肉じゃがは作りました。他に手軽で美味しく食べれられるレシピがあればお願いします。
- 372 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 07:16:49.60 ID:rg/4V74U0.net
- >>371
ゴボウと一緒にしぐれ煮
- 373 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 07:35:22.83 ID:SDRlP/YN0.net
- >>372
ググってみました。ご飯が進みそうですね。ありがとうございます！
たくさんありますので引き続きよろしくお願い致します。
- 374 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 07:39:03.17 ID:rg/4V74U0.net
- >>371
ビーフストロガノフ！
- 375 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 07:40:18.68 ID:rg/4V74U0.net
- 牛肉なかなか買えないから羨ましいわw
- 376 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 07:46:08.14 ID:jH/m2Pic0.net
- さっと焼いて大根おろし＋ポン酢＋かいわれで焼きしゃぶ
- 377 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 08:15:07.66 ID:5L5hGarU0.net
- 焼いてお皿に盛って手巻き寿司も
貝割れを添えて
- 378 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 08:31:30.44 ID:ia/FDMta0.net
- >>371
瓦そば。
キット品が売ってない地区なら、乾麺の茶そばで作っても美味しいと思う。
麺はフライパンでパリパリに焼いて、牛丼風に煮た肉と卵焼きとオクラと薬味（ネギか大葉）を上にのっけて、麺つゆつけてで食べる。
- 379 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 10:14:50.13 ID:YKMsZGer0.net
- 牛丼
- 380 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 12:08:36.39 ID:WJ9HdfRB0.net
- >>369
ありがとうございます
注文したのはペルチェ式とあって年中使えるみたいな感じでしたが、
結構温度上がってしまうんですね…
エアコンの除湿が中々湿度60%以下にならず冷えすぎるため、
冷房27℃と除湿機で使うのとどちらが電気代マシなのか…
やはり部屋は閉め切って使う方がいいんですね
- 381 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 12:17:35.92 ID:kV4F7V/A0.net
- 牛肉です。色々なメニューありがとうございます。
ビーフストロガノフ、焼きしゃぶ、手巻き寿司、瓦そば、牛丼、どれも美味しそうですね！順番に作りたいと思います。
まとめてのお礼ですみません。
〆ます。
- 382 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 12:22:14.88 ID:m2TpwqKB0.net
- >>376
横だけどこれめちゃうまそう
夏はさっぱりしたものが食べたくなるね
- 383 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 12:49:21.10 ID:ia/FDMta0.net
- >>380
ペルチェ式は使った事ないので、いけるかもしれませんが、サブ機扱いの小さいのが多そうですね。
衣類の乾燥か人の快適さかどちらがメインかで考えると、人の快適さみたいなので、エアコンでいいのではないですか？
両方使うと電気代がもったいない気がします。
やってる事は部屋の除湿ですし。
人がいない間は除湿機使うくらいでは？
- 384 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 13:33:00.47 ID:WJ9HdfRB0.net
- >>383
ありがとうございます
まだ届いてないのですが購入したのはVacplusという知らないメーカーのもので、
レビュー見る分だと部屋の除湿で使えそうと思いましたが大手メーカーのもののように威力はなさそうです
確かにサブ機のような感じかもしれません
衣類を乾かすよりも部屋の湿度を60%以下に保つのが優先です
エアコンは霧ヶ峰の弱冷房除湿なんですが24℃くらいまで冷えて寒くなり27℃の冷房に切り替える→除湿上がる→除湿に切り替えるか切って閉め切ったまま暫く扇風機で過ごす
と言った感じです
除湿機届いたら、エアコンの除湿が寒くなったら切って除湿機つけるのも考えたのですが、
中々快適にならずエアコン切ったり付けたりでどうしたものかとうまく生きません
https://i.imgur.com/aRXDPs6.jpg
- 385 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 16:54:41.08 ID:O5V1lCm+0.net
- >>384
完璧主義すぎる
そんなに頭でっかちでこだわってたら疲れちゃうよ
除湿機が届いたらまず使ってみて快適さや電気代を考慮して加減すればいいだけでしょうよ
誰もあなたの家事情や使い方はわからないんだから
- 386 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 17:06:00.35 ID:Bz67Pdnd0.net
- 瓦そばはホットプレートで焼きながら食べるとずっと熱いままで食べられるよ
イベント感も出るし、プレートの端っこで色々な食材を焼いたりしても楽しい
- 387 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 17:36:19.80 ID:5L5hGarU0.net
- 霧ヶ峰がどうなのか知らないけど、ダイキンにすればいいのに
24時間365日着けっぱなしにするのが一番の節電
- 388 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 17:59:31.43 ID:o7IFpMll0.net
- >24時間365日着けっぱなし
掃除はしないの・・・？
- 389 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 18:12:02.32 ID:WJ9HdfRB0.net
- >>385
そうですよね…
おっしゃるように疲れてしまって自分でも気にしすぎだと思いました
自分もなんですが同居の母も気管悪くて湿度60%以下に保ちなさいと最近先生に言われて、
そこから湿度を気にし始めたらキリがなくて
裕福ではないので電気代も気にしたり、
湿度計見ても25℃以上だと湿度60℃超えてたりでどうしようどうしようとなっていました
ただ湿度計3個あって全部数値バラバラで、
誤差が5～7%くらいあるからどちらが正しいのかもわからず間を取るくらいの感じでいました
頭を冷やさなくてはですね
ありがとうございます
>>387
今の霧ヶ峰が2013年製なので壊れたらダイキンも検討してみます
つけっぱなしの方が安いってのはよく見かけます
ありがとうございます
- 390 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 18:53:48.25 ID:5L5hGarU0.net
- >>389
６年じゃまだ新しいね…
もし買い替えを検討するなら、量販店のエアコン売り場にダイキンのベストを着た店員さんがいる
家の見取り図に現状のエアコン設置場所を書き入れて、
現状の不満点と改善目標を簡潔にまとめる
複数台の設置に対して室外機１台にしてもらうと、経済的（その代わり室外機デカイ）
きっとその場で提案と見積もりをしてくれるし、電気代の算出もしてくれる
メンテはセルフクリーニング機能があるモデルなら、機械にお任せ
年に一度黄色いお掃除サインが点灯するので、点灯したらスイッチオフ
蓋を開けて埃の溜まるケースを取り外してケース内のブラシに付着した埃をお掃除してまた取り付けてお仕舞い
因みに家のは３、４年前に購入した＜うるるとさらら＞
「快適エコ自動」モードが一番節電で、スイッチ入れたり切ったりして室温に温度変化があると消費電力が増えるとのこと
- 391 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 19:15:09.31 ID:wGplCRB60.net
- >>387
でも本体の寿命が早く来そう
- 392 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 19:34:20.57 ID:s8ULWPD80.net
- >>390
ありがとうございます
電気代算出してもらえたりするんですね
前のエアコンが突然壊れて、
霧ヶ峰は急いでネットのヨドバシで購入してつけてもらったので店舗で色々見てからの方がよかったかな…
お掃除も簡単そうでいいですね
霧ヶ峰も自動クリーニングがついてるんですがマメにやった方がいいのが年に2回くらいでいいのか…
室温に変化あるときに消費電力上がるんですか
つけっぱなしの方がいいってのはそれでなんですね
ありがとうございます
- 393 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 20:51:58.50 ID:PlgSbARO0.net
- >>392
エアコンに限らないけど、起動に一番エネルギーが必要だから、
つけた直後は使用量が跳ね上がるけど、ある程度時間が経てば低い位置で安定する
自分で切ったりつけたりする方が電気代食う
設置されてる電気メーターがスマートメーターになってないと駄目だけど、
契約してる電力会社のサイトに登録してログインすれば細かい使用量の確認ができるよ
1時間単位でも見られるから便利
- 394 ：可愛い奥様：2019/07/19(金) 21:55:23.26 ID:WJ9HdfRB0.net
- >>393
ありがとうございます
起動にゴーッとうるさい音の時に電力がかかるっての聞いたことがあるんですが、
時間が経てば安定するんですね
音がうるさくなくなるタイミングがあってのんなんだろう？と思ってたんですが、
その状態なのかな
無知なものでここで色々教えていただいて助かります
電力会社のサイトでそんな細かく見れるんですね
使用量が気になって胃が痛いくらいだったのでログインして見てみます
ありがとうございます
- 395 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 01:30:36.56 ID:Q6fRq7bD0.net
- >>394
医者に言われたからって気にし過ぎも良くないよ
雨が降ったら多少は仕方がない
- 396 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 07:31:13.94 ID:J0Y0uolt0.net
- >>395
そうですよね…
深夜から湿度下がらなくて焦ってましたが雨降ってたし、仕方ないと割り切ります
ありがとうございます
- 397 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 07:53:35.52 ID:402YwOOD0.net
- 夏場の湿度が、エアコンかけると低くなるというのはあまり気にしなくてもいいと思うよ
実質的に乾燥するのは冬場だから
むしろ夏場は湿度をあげすぎてのカビに注意よ
個人的にマスクを使用していれば、自分の鼻や口の湿度が適度に保たれるので
室内の湿度を気にしすぎなくていい
起きている時は口を閉じる、普段から咀嚼に気をつけて唾液を出す
就寝時にはマスクをするなどして乾燥防止に努める、それで大丈夫よ
- 398 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 09:09:14.31 ID:O3imjduZ0.net
- >>397
全然読んでないでしょ
質問者はもっと湿度下げたいんだよ
- 399 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 10:49:51.40 ID:402YwOOD0.net
- 389あたりを読んで困っているなと
60%に拘らずに快適な温度にするといい、てか下げると大体のエアコンは湿度を奪うから温度を下げると湿度も実質的には下がる
ただ、数字上の話で言うと温度だけを下げると数値だけでは湿度が高くなるがその数字は気にしなくていいかと
どうしても気になるならマスクでもしたらいいし洗濯物を干したりしてもいい
夏場はどうしたって湿度が高いから60％に拘らなくてもいいと言いたかった
24度くらいに下げたら湿度が40%無いと焦らなくていいということ
- 400 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 11:25:36.38 ID:9L9UCmfJ0.net
- お願いします
毎日おにぎり作ってるんですが
今年は特に塩の湿気が酷くて
穴が直ぐに詰まってしまって塩が出て来ません
お菓子に入ってるシリカゲルの袋入れたり
炒ったお米入れたりしてるけど
どれも効きません
何かいいアイディアないでしょうか?
- 401 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 11:39:34.87 ID:402YwOOD0.net
- >>400
大丈夫とは言わないが
コーヒー豆や大豆を入れてるよ
それでも湿気る
今流行りの珪藻土のものならいいものありそうな
- 402 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 12:28:15.90 ID:W/IqpXkT0.net
- >>400
ふりかけ式の入れ物やめた
小さなガラス瓶に珪藻土のスプーンと一緒に入れてる
- 403 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 13:07:48.56 ID:noMrfMQS0.net
- >>400
私もふりかけ式やめて、卓上はカリカリ挽く岩塩にした。何年か使ってるけど、固まったり溶けたり詰まった事はない。
ハーブとか入ったのは固まったり詰まった。
- 404 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 13:26:30.06 ID:mNDqVUPk0.net
- 塩は>>403と同じ岩塩にした
砂糖は珪藻土の小さいブロック入れてるけど固まらないよ
- 405 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 13:37:31.72 ID:bvk8vCup0.net
- カリカリする岩塩だとオニギリを置いてからじゃないと使えないね
おにぎりの塩っておにぎりを手で持ちながらパッパッってふりかけないの？
- 406 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 13:39:32.29 ID:DMuu9V+D0.net
- おにぎりはラップを使うので
ラップにご飯載せて岩塩ガリガリだな
- 407 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 13:50:11.09 ID:mNDqVUPk0.net
- >>405
そういう時は別のお皿やボウルにあらかじめ使いそうな分がりがりしておく
元々おにぎりの塩は別容器に移してから握ってたな
- 408 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 14:09:33.49 ID:402YwOOD0.net
- 大豆やコーヒー豆入れても多少は固まっているので
使う時にシンクの角とかで軽く叩いてパッパッと
塩入れの穴は割と大きめ
七味だったかが入っていた入れ物を使っている
写真は大豆とホールペッパーが入ってます
https://i.imgur.com/siU7in7.jpg
あまりにもショボいので敷物敷いてみた
- 409 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 14:51:10.81 ID:ThZsd/kG0.net
- >>400
焼塩は？
安物のオーストラリア産の塩は固まり難いな
固結防止剤が入ってるのだろうか
シリカゲルより石灰が強力
サプリに入ってたのを入れちゃってる
大きいタッパーに乾燥剤と共に入れておくとか
- 410 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 15:52:21.72 ID:5f0KjCUS0.net
- >>405
濡れた指で塩を取って手全体に馴染ませてから握らない？
- 411 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 19:42:14.09 ID:x3afjI9ZO.net
- …フライパンで塩を空煎りすればいいのに…
- 412 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 20:35:16.09 ID:1zm5aNMZ0.net
- 夏物で、ふわっとした薄いブラウスやチュニックのような服がよくありますが、ああいうのは下にどんなものを着ればよいのでしょう
何を着ても透けそうだし、タンクトップ？ブラカップ？とかですかね
透けても良いような何かよいものがあるのでしょうか
- 413 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 21:06:51.56 ID:402YwOOD0.net
- >>412
ベージュやピンク、イエローのキャミかなあ
またはヌーディになるのを避けるべく
黒のキャミにすることもあるけど色味次第
白はイエローベースの私には悪目立ちして合わないかな
体の線が出るのでブラキャミは避けてしっかりホールドできる模様が浮き出ないブラをチョイスします
デザイン次第ではキャミでなくて半袖のインナーもアリ
- 414 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 21:56:23.93 ID:eEOtGcFS0.net
- >>400
ソレダメ！でやってたんだけど他の調味料(胡椒とかシナモンとか)の小瓶を用意して底同士で擦り合わせながら塩を出すといくら湿って固まってもスムーズに出るとか
底のギザギザの部分が瓶同士で擦り合わせることによって激しく振動するからだそうだ
- 415 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 22:28:28.16 ID:WIAx2Ih90.net
- >>412
一番透けないのはネイビーらしい
- 416 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 23:20:22.74 ID:DMuu9V+D0.net
- グレーが意外と自然
- 417 ：可愛い奥様：2019/07/20(土) 23:25:49.87 ID:MiYJQUZf0.net
- ガーデニングに詳しい奥様、教えてください
先日外構業者に依頼して植栽を増やしたところ、早速クチナシにオオスシカバの幼虫がついてしまい葉を食い散らかされているので、オルトラン粒剤を撒こうと思っています
業者さんが「乾燥と雑草を防ぐために」とマルチング材(ファイバー状のもの)を敷いてくれてるのですが、
これは剥がしてめくってから撒くべきですか？
それともマルチング材の上にふぁさーと撒けばよいのでしょうか？
- 418 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 00:07:08.34 ID:a3tzGKL/0.net
- >>417
園芸板の方が良さそう
- 419 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 00:10:13.23 ID:ucNwBaF30.net
- >>417
この板にも園芸スレあるよ
- 420 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 00:16:17.86 ID:wfVHxH+B0.net
- 【園芸】ガーデニング大好き奥様＠81株目【庭ｲｼﾞﾘ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1562658713/
- 421 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 00:19:40.48 ID:ce4fjUAE0.net
- >>410
これが一番おいしい
- 422 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 00:24:27.49 ID:FUAhEPSJ0.net
- >>419
移動します、誘導ありがとうございます！
- 423 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 02:43:56.14 ID:OAONh9UAO.net
- 空飛ぶエビフライの実物を見てみたいわ
ネットでしか見たことないし
- 424 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 02:46:09.54 ID:RP8T+eJf0.net
- >>412
ブラキャミだと乳のホールドが不安でブラ＋キャミにしてます、暑さは…我慢
キャミの色はカーキ、トープ、黄色、ピンクあたり
ふわっとしてない絶対にキャミが見えちゃう心配のない服の時はモカベージュも使います
- 425 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 10:23:35.44 ID:j3Cu3ZSJ0.net
- 400です
みなさま、沢山の情報、有難う御座いました
調理用の塩瓶にら、100円ショップの珪藻土スプーン入れてて
めっちゃサラサラなんですが
中国製て書いてあったから
ボトルにこういうの入れてて、振ってるうちに
珪藻土欠けて体内に…なんて考えたら、ちょと怖くて…
サプリの楕円形のも、あらゆる乾燥剤入れたり
してたんですが、どうしても穴が詰まってしまうんですよね
卓上の焼き塩もあるんですかね
ちょっとスーパーで見てみます
有難う御座いました
- 426 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 10:27:56.30 ID:j3Cu3ZSJ0.net
- 違った、岩塩でした
岩塩はミルで使ってるけど、おにぎりには
塩っぱさが足りないような気もするんですが
どうなんだろう
背に腹は代えられないかな
- 427 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 11:10:38.96 ID:bFpXdG1z0.net
- 岩塩ならクリスマス島の塩を薦めるけど
- 428 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 12:21:15.77 ID:6BqjR0rv0.net
- >>425
ttps://www.hakatanoshio.co.jp/products/img/items/img_yakishio.png
ttps://cdn.sbfoods.co.jp/products/09319_1_l.jpg
- 429 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 14:09:34.18 ID:lp4kdEyf0.net
- >>412です
透けにくい色のことなどありがとうございました、普通のシャツのときにも使えそうです
透けてもいい半袖インナーというのは盲点でした。ふんわりブラウス、下に手持ちの薄いカットソーを着るところから試してみます
ありがとうございました
- 430 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 15:46:27.02 ID:OiVHoAdp0.net
- ベランダに植木鉢を置きミニトマトを育てていましたが、コバエが大量発生しています
トマトは今のところ元気です
コバエを駆除する方法はありませんか？
また、最悪コバエがいるままでもトマトは育ちますか？
- 431 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 20:28:46.39 ID:zKzcQGyr0.net
- >>430
ホームセンターとかで野菜果物用のコバエ殺虫剤を買うのが現実的かな
きちんと用法を守ればトマトも食べられます
すでに大発生してしまってるので生活の知恵的な方法だと駆除は大変だと思う
- 432 ：可愛い奥様：2019/07/21(日) 20:35:32.37 ID:gm9+Ut+M0.net
- >>430
コバエは土で発生してるから薬で駆除がいいと思います
コバエの卵とウジとサナギがそのプランターの中にあると思うと無害だとしても気分が悪くないかな
- 433 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 06:07:36.63 ID:z60mc6S50.net
- うちは薬品は使いたくないから、表面の土は捨ててバーミキュライトを3センチぐらい被せたらコバエが来なくなったよ
あとは乾燥気味に育てると良いと思います
- 434 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 06:56:04.35 ID:DsS4dvPu0.net
- コバエってどっから湧くんだろうな・・・
最初いないんだからいないはずなのにいつの間にかいる
- 435 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 07:10:45.45 ID:wB26oyaM0.net
- コバエは土の中に卵がある場合が多いと思う
- 436 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 08:25:49.12 ID:QzmTieRG0.net
- でも、トマトや茄子はハエとかが受粉を手伝ってくれるから実がなる
ハエは葉っぱや花びらを食い荒らさないし、ただブンブンと不快なだけ
外に置けば小鳥がハエを食べてくれるし、家には入れないのが良いよ
- 437 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 10:50:24.40 ID:3iV0N7hX0.net
- 素朴な疑問なのですが
鯵の開きにあまり馴染みがない地域で育ちました
大人になってからたまに買うようになったのですがホッケの開きと同じようなサイズで コンロの魚焼き部分に頭を落としても1枚しか入りません
よく朝食の定番みたいに頭がついたまま紹介されてますよね
家族分を温かいまま食卓へ出すには皆様どうしてるのでしょうか？
朝食用として小さい開きが売ってるんですか？
- 438 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 11:08:07.04 ID:QzmTieRG0.net
- >>437
海産物は地域性があるけど大型スーパーなら｢アジの開き｣120円くらい
西友とか生協とかイトーヨーカドー(ヨークベニマル)にないかな
大きなアジなら頭と尾を落として3－4切れにしてから焼くとか
そのまま焼いて骨と皮を取ってほぐすとかして食べてる
息子が開きの骨の上のぺりぺりが大好きなので骨付きは息子に
魚の骨めんどくさいと言う娘には骨のない背中とか、シェアしたり
アジよりもさんまの干物(みりん干し)がよく食べる地域なので
干物はひとり一尾とかよりもひとり半分ってことが多い
そして朝食には鮭の切り身が断トツ、朝から干物は時間に余裕がないし臭い
- 439 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 11:42:51.13 ID:+SCcYAY30.net
- >>437
小さい鯵の開き売ってますよー
それならグリルに2枚同時に入れて焼き時間は10分くらい
たしかに家族が多い場合は時間差できますね
家族分を同時に出したい場合、残りをフライパンで焼くかな
ちなみにこちらはアジの開きをよく食べる静岡です
- 440 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 11:43:02.64 ID:oml3x2ED0.net
- >>437
小さい鯵売ってるよ。
頭ないのが一気に焼けるけど、頭つきのも小さいの売ってる。
地方の小さい干物やで、地元の魚使って作ってる所のが美味しい。
スーパーにも道の駅にもある。
- 441 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 11:54:32.79 ID:vH2VbKgf0.net
- >>437グリルで焼くから入らないのでは？
ガスコンロ限定になるけどコンロの火で魚焼き網で焼けばいいじゃない
うちIHだからフライパンでホイル使って焼くけど26cmでも大きめ二匹入るよ
グリルの両面焼きが早くて便利だけどね
- 442 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 12:39:54.23 ID:meTSmyqS0.net
- うちはガスコンロだけど魚焼き網は安全装置が働くから駄目だと思い込んでた
ちょっと取扱説明書読んでくる！
- 443 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 13:08:43.43 ID:meTSmyqS0.net
- 「コンロで焼き網は使用しないでください」だった・・
確かに４人家族で同時に熱々の焼き魚を食べるって難しいわ
- 444 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 13:42:48.12 ID:vH2VbKgf0.net
- 網だけじゃなくて下に受け皿がついてるみたいな奴も駄目なのかな？
最近のコンロはハイテクになってるけどハイテクゆえに不便な所もあるね
- 445 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 21:13:10.54 ID:C1fkQ/5LO.net
- 皆さん、焼きにこだわってらっしゃるのね
私はアジの開きを素揚げして食べるのが好きよ
揚げ物は換気扇やコンロ周りの掃除が手間だけど
- 446 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 21:14:43.84 ID:FJoeMHrM0.net
- アジの開きの素揚げおいしいよね
骨まで行ける
- 447 ：可愛い奥様：2019/07/22(月) 23:18:16.49 ID:Fh+q3Tmc0.net
- ゼイゴは取ってから？
- 448 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 08:27:30.32 ID:8AmCZw/H0.net
- 取る取る硬い
- 449 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 09:53:46.46 ID:RWA8H+oI0.net
- 失礼します
洗濯の柔軟剤がわりにミョウバン水を使用しています
縦型洗濯機で柔軟剤容器が小さいため、すすぎ2回目で止めて洗濯槽に直接100mlのミョウバン水を投入しています
今週ドラム式洗濯機に買い替え予定ですが、今までのように途中で止めてミョウバン水を入れる形で問題ないですか？
水量が縦型より少ないためミョウバンを少なくするとかはありますか？
- 450 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:03:28.01 ID:ZMyxMblj0.net
- >>449
難しいように思います
止めるタイミングが濯ぎの水が溜まった状態で入れるつもりなら
ドラム式で水が溜まってる状態で扉を開けたら大惨事な気がします
（試したことはないけど開かない気もする）
タイミングが間違ってたらすみません
- 451 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:11:46.64 ID:p1sWp8YY0.net
- >>449
無理じゃないの？
というかミョウバンを使いたいならなぜドラム式を買ったの？
- 452 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:21:12.83 ID:g0VtqZ3T0.net
- 449です
いつもはすすぎの1回目が終わりある程度水がはけた状態で開けていたのでドラム式でも問題ないと思っていたのですが難しいんですね
普通の柔軟剤を使いたいと思います
- 453 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:22:00.07 ID:9Jm/csV30.net
- ちゃんと読もうよ
- 454 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:22:45.55 ID:9Jm/csV30.net
- ちゃんと読もうは>>451に対してです
- 455 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:25:39.62 ID:zLhI+MDN0.net
- >>452
柔軟剤投入口にミョウバン水入れるのじゃだめなの？
- 456 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:27:18.07 ID:e5XpkBI10.net
- >>454
ドラム式を買った理由は書いてなくない？
- 457 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:28:35.99 ID:ZMyxMblj0.net
- 濃度を上げたミョウバン水にしたら解決しそうだけど
簡単じゃないのかしら
- 458 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:29:25.92 ID:ZMyxMblj0.net
- >>456
買い替え「予定」って書いてある
- 459 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:33:20.21 ID:J3LugAjq0.net
- ドラムをやめずに柔軟剤を買う方向だから、購入済みで週末に届くのかと思ってた
- 460 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:33:53.43 ID:g0VtqZ3T0.net
- >>455
購入予定の洗濯機の投入口が70mlなので、途中で100mlを入れられればなと思って質問させていただいた次第です
途中で開けられないようであれば投入口使用するので、洗濯物の量によってミョウバンと柔軟剤を使い分けていきたいと思います
ありがとうございます
>>456
働きに出るので家事の時短化を図りました
まだ購入していませんが、機種まで決めて週末に買いに行く予定です
ミョウバンにすごくこだわりがあるわけではないので、今後は柔軟剤仕様で行きたいと思います
- 461 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:43:16.62 ID:u7B6GOt+0.net
- 柔軟剤なんて使ったこと無い
使わなくてもOKよ
- 462 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:48:01.76 ID:8sGT6WbZ0.net
- ミョウバン水って市販なの？
自作ならミョウバンの濃度上げれば
今だって柔軟剤投入口で自動投入できるんでは
ミョウバンじゃないけど塩化ベンザルコニウム柔軟剤で投入してる
- 463 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 10:58:56.49 ID:g0VtqZ3T0.net
- ミョウバン水の濃度は盲点でした
今は自作で水2リットルに100mgの焼ミョウバンを溶かしています
もう少し濃くできるか作ってみたいと思います
- 464 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 11:05:42.85 ID:8sGT6WbZ0.net
- >>463
じゃあこれも
https://keisan.casio.jp/exec/user/1488623988
- 465 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 12:17:01.94 ID:ntZ9IH070.net
- >>460
ドラム途中で開けられるよ 一時停止すればロック解除されるし
そもそも叩き洗いだしすすぎの時も並々と水を貯めてすすぐ訳じゃない
どこのメーカーかは知らないけど、上の洗剤投入口から(柔軟剤入れではない)
ミョウバン水を直接入れることもできるはず
今パナだけど洗剤入れ、柔軟剤入れとは別に直接の投入口がある
- 466 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 12:23:48.28 ID:xX/sr15N0.net
- 柔軟剤の代わりにミョウバンってやわらかくなるの？
臭い消しがわり？
- 467 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 12:26:59.14 ID:W58V8CZM0.net
- 酢の物やサラダが好きで、かんたん酢やらっきょう酢をよく使っていたのですが
他の米酢や穀物酢に比べてあまりにもコスパが宜しくないので自作したいです
レシピがあまり見当たらないのですがあの甘酸っぱい感じのレシピは「甘酢」の配分でよいのでしょうか？
お分かりのかたいらしたら教えてください
宜しくお願いします
- 468 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 12:36:23.62 ID:R67hPY8o0.net
- >>467
らっきょう酢 レシピ で検索
すし酢もそうだけど好みのレシピが見つかると作り置き出来て楽よ
私は寿司屋のおかみさん 寿司酢 で出てくるレシピをアレンジして作り置きしてる
にぎり寿司用でかなりしょっぱいので塩のみ6掛けくらい
甘めが好きなのでコールスローや酢の物も全部これ
- 469 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 12:44:25.34 ID:1c0HtnKh0.net
- 何をしても開かないドラムがあるから注意だよ
- 470 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 14:14:18.01 ID:wM9MEiJ20.net
- >>460
ドラム型は、洗剤とか柔軟剤の量が縦型に比べて少な目なので、ドラムの量に換算したらいけるかもしれません。
メーカーで違うと思いますが、ドラム型9kgで60cc換算なので、0.8だと48ccみたいになります。
- 471 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 15:50:38.95 ID:R4DAuVRc0.net
- >>468
私もおかみさんの寿司酢作り置きしてる
やっぱり塩は控え目で
なんでも使えていいよね
- 472 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 17:14:33.00 ID:9p4ehvs00.net
- 上で除湿機の質問出てますが私も使い方イマイチ上手く行かなくて、
使ってる奥様アドバイスいただけないでしょうか
寝室のエアコンの除湿モードは弱冷房除湿式
うちも上の人と同じく霧ヶ峰です
リビングの日立のエアコンは再熱除湿式で湿度と温度別々に設定出来ますが、
寝室の霧ヶ峰は除湿中は温度設定出来ません
除湿弱でも23~24℃に下がって湿度57～61%
除湿普通だと湿度60%以下になりますが弱も普通も寒いです
寝てて気付いたら鳥肌立ってたり
寝室小型除湿機を置いて冷房と併用されてる方いますか？
除湿機つけると多少温度が上がる気がするのですが、
冷房を何度くらいにすれば過ごしやすいのかイマイチ掴めず
27～28℃だと少し暑いし、
24℃まで下げるとエアコンの除湿と変わらないのかな？と思ったり
- 473 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 17:22:25.86 ID:ntZ9IH070.net
- >>472
25～26度で良いんじゃ
- 474 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 18:54:55.22 ID:VZVw3SHn0.net
- >>472
私は
夏において自宅であれば乾燥しすぎというのはあまり考えなくても良いと思います
オフィスや病院などはたしかに乾燥しますが
なお病院では近くに濡れタオルを乾かしておくだけで乾燥が和らぎます
話は戻って
快適さということでは26度の設定で扇風機併用をお勧めします
日差しを上からも窓からも完全に遮断出来るようであれば27度でも大丈夫かもしれません
扇風機は誰もいない場所に向けたり部屋干しの洗濯物に向けていてもいいのですが
欲を言えばエアコンと対角線上に扇風機をおいて空気をかき混ぜる感じ
風量は自動で
弱はみなさん勘違いしていますがとても冷えます
確か理屈もあったのですがそのへんは忘れてしまいました
あとエアコンの設定温度＝実際の室温
とは限りません
別で温度湿度計を用意するのをお勧めします
実際の温度で暑く感じる境目は私は27.8度なんですが、人よりけりだと思います
蛇足になりますがエアコンで冷えるようなら腹巻とレッグウォーマー
レッグウォーマーを踵を保護するように履くと良いです
- 475 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 19:16:07.21 ID:VZVw3SHn0.net
- >>472
すいません肝心な部分がとんでた
除湿機は家の中の端っこの方で使っていた時もあります
昔のものはうるさかったので
でもエアコンの除湿機能をかなり温度を低目にして半時間ほど
それ以降は冷房自動に切り替えています
いったん除湿が出来たら窓や扉の開け閉めを頻繁にするのではないかぎりキープされると思うからです
とっ散らかった答えですいません
- 476 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 19:45:00.33 ID:S1HZrWVx0.net
- 鉄筋か木造か、一戸建てかマンションかでも違うし部屋の大きさにエアコンのパワーが合ってるかっていうのもあるからね
エアコンの設定温度じゃなくて室温計で様子見るのに1票
- 477 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 21:54:57.18 ID:9p4ehvs00.net
- >>472です
>>437
今25～26℃で除湿機つけてるんだけど湿度が63%から下がらなくて
さっき大雨だったからかなあ
>>474
>>475
マンションの上の階でカーテン閉めたらそこそこ日差しは遮断できます
扇風機併用するっての見たけどエアコンと対角線上に置けばいいんですか
空気をかき混ぜる効果とのことで後でやってみます！
除湿の弱って冷えるの一番マシなのかと思ってた
除湿は自動と強もあるんだけど、使うときは自動でやってみます
除湿機使うときは真ん中に置いてるんだけど、小型だから威力的に中々上手いこと行かないのかも
エアコンの除湿で冷やして冷房の自動に切り替えるってのやってみます
うちの場合、冷房にすると温度によって湿度上がってきてもわっとしちゃうんだけど、
除湿機つけといたほうがいいのかな
今はないけど乾燥で困ったときは濡れタオル干すのもやってみます
>>476
家の造りで効果違うんだ、そこまで調べてなかった
鉄筋のマンションで６畳の部屋なんだ
湿度も計れる温度計置いてるからマメに見てみます
- 478 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 22:25:42.70 ID:85jVkNE20.net
- >>477
空気循環させるなら、サーキュレータいいよ
扇風機と違って空気をまっすぐ届けるので効率がいい
冬の暖房時にも温度ムラをなくすのに効果的
- 479 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 22:52:58.10 ID:PYbL2TTQ0.net
- >>477
もう諦めたら？
残念ながらあなたの知識と理解力じゃ効率的に湿度を一定に保つことは難しいと思う
- 480 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 23:12:38.38 ID:9p4ehvs00.net
- >>478
サーキュレーターって暖房でもそんな使い方あるんだ
週末電気屋で見て来ます、ありがとう！
- 481 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 23:12:48.90 ID:LvNbYCOu0.net
- 前回と同じ人がしつこく聞きたくて別人ぶってる気がする
- 482 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 23:21:41.63 ID:5b252Pcc0.net
- >>472
除湿でご希望の湿度60％以下にできるのであれば
除湿にして風が直接体に当たらないようにして
寒く感じないパジャマや寝具で寝ればいいんじゃない？
- 483 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 23:33:06.88 ID:9p4ehvs00.net
- >>482
それが一番簡単なのかも
除湿はしたいけど寒くなるのが嫌だったから除湿機使ってみたけど、
冷房+除湿機で調整上手いこと行かなかったらエアコンの除湿で寒くない格好で寝ることにします
- 484 ：可愛い奥様：2019/07/23(火) 23:55:09.78 ID:6Sd8Eql10.net
- サーキュレーターの話題が出てるので便乗して聞きたいです
部屋干しのためにサーキュレーター購入検討中だけど、使うのって梅雨時くらいかな？
リビングはシーリングファンがついているので、冷暖房を循環させる目的では使わないと思う
他になにかに活用されてる方いますか？
- 485 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 00:22:04.15 ID:u4+1mv7U0.net
- >>484
夏場、脱衣所で扇風機代わりにするくらいかな
- 486 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 00:36:29.72 ID:hdI52OI/0.net
- >>484
夏場だけでなく、部屋干しの時は洗濯物めがけて使う。
特に留守の時。
- 487 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 04:15:43.16 ID:PFJfRyZC0.net
- >>484
焼肉を家でしている時に窓に向けて換気扇代わりに使うとか
冬場も空気の循環に緩くつけたり(冬場は上向けてる)
部屋干しの洗濯物とか
自分の髪を乾かすとか
でも換気扇代わりと自分の髪を乾かす以外は扇風機の方が好きではある
- 488 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 07:42:23.90 ID:aH9eeUsn0.net
- >>484
夏場、外は涼しいのに風が入ってこないなーという時にベランダから室内に向けて使ってる
- 489 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 07:59:05.33 ID:IKUICzj+0.net
- >>480
6畳の部屋にサーキュレーターは必要ないかと…
除湿除湿言ってるけど温度下がれば湿度も下がるよ
一度除湿機無しで冷房自動26度で寝てみて
- 490 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 09:21:56.72 ID:EAquNnya0.net
- >>484です
サーキュレーターの使い道たくさん教えていただきありがとう
週末探しにいってくる
- 491 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 11:04:28.25 ID:bNvvvqts0.net
- 生ごみ処理機使ってる人いませんか？
堆肥になるタイプと乾燥させるタイプどっちにするか悩んでる
ガーデニングするからどちらでもいいんだけど、臭いなら乾燥にしたい
- 492 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 11:45:32.76 ID:SVdxGOJM0.net
- >>491
うちはただバケツひっくりかえしたような形のｺﾝﾎﾟｽﾀｰ使ってる。
庭に穴掘ってｺﾝﾎﾟｽﾀｰ上にはめて、
適当に埋まってきたら上から土かぶせてまた別場所に穴掘ってって感じ。
臭いって全然しないなあ。
バイオ式とか科学的なのはかえって面倒な気がする。
- 493 ：可愛い奥様：2019/07/24(水) 22:34:30.24 ID:dAZSOgY20.net
- >>492
ありがとうございます
庭が狭いからコンポスト型は難しいですね
もうちょっといろいろ見てみます
- 494 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 10:55:35.48 ID:m5peZGXf0.net
- >>489
横からだけどうちも六畳の寝室で最近の大雨の湿度じめじめで困ってた
ここ見て除湿弱で寝たらマシになったけど朝起きたら22℃とかになってて寒いんだよね
自動って風速のことだよね？
今夜26℃で寝てみよう
- 495 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 11:42:06.02 ID:SUD5AAWA0.net
- 弱がゆるいと勘違いしてる方がいるみたいだけど
弱は暑かろうが寒かろうがずーっと弱く運転すると言うこと
当然暑い日ならなかなか効かないし涼しくなっても運転し続けるから寒くもなる
自動にしたら寒くなったら止まったり温度上がったら強くなったり
勝手にやってくれるからそちらで快適な温度見つける方が楽よ
弱火でコンロ掛け続けたら焦げるのと同じ
- 496 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:08:37.46 ID:DltuMiJB0.net
- 今どき（？）のエアコンなら弱だろうがなんだろうが
設定温度に達したら止まって、必要になったらまた動くよね？
- 497 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:24:25.32 ID:m5peZGXf0.net
- >>495
>>496
なるほど、勘違いしてたわ
風速普通にしたよ
でも除湿は弱、普通、強ってなってて普通＝自動なのかな
- 498 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:25:31.67 ID:m5peZGXf0.net
- あと今除湿弱にしてたら動いたり止まったりしながらどんどん温度下がって寒くなったから26℃にしたよ
- 499 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:29:12.33 ID:zUn5sLwK0.net
- >>498
ブログでやって
- 500 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:31:18.87 ID:2iESq16I0.net
- 「除湿でノイローゼの女」
ってタイトルでよろしく
- 501 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:47:48.26 ID:g2kxi0M50.net
- あぢぃ、、
夏におすすめのおかずありませんか？
冷や汁は挑戦しようと思っているのですが
ひんやりとかさっぱりとかそんな感じのものがあればなあ…
- 502 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 12:53:50.56 ID:PAMtsDja0.net
- >>501
冷しゃぶ
よだれ鶏
ツナキュウリ
トコロテン(ポン酢がけ)
- 503 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 13:11:14.26 ID:4hACAhq+0.net
- >>496
よくわかんないが
今のエアコンはインバータなので
完全に止まったりはしないのでは
ごく低速でコンプレッサ回すだけでさ
- 504 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 13:13:43.83 ID:sYx1G0970.net
- >>501
冷たくしたラタトゥイユ
- 505 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 13:35:46.45 ID:g2kxi0M50.net
- なるほど、通常つくっているスープ系を冷製で出すのもありかな
- 506 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 14:56:12.09 ID:FS1AXRpp0.net
- >>501
冷製茶碗蒸し
水晶鶏
なすの揚げ浸しを冷やしたやつ
冷製担々麺
くずきり
梅と紫蘇とミョウガを刻んで合わせて何にでもかけるw
- 507 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 14:57:25.08 ID:UQxkEzAx0.net
- バスタブの黄ばみと浴室床のグレーの汚れの落とし方を教えてください
新居に越して３年です
浴槽の湯のラインに沿って黄ばみが出てきました
バスマジックリンとアクリルたわしでこすってもとれません
クエン酸ラップをしてもとれません
浴室の床はカラリ床です
カビではないのですがグレーの汚れがまだらになっています
バスマジックリンとブラシでこすってもとれません
これらはどうしたらキレイになるのでしょうか
- 508 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 15:11:48.98 ID:QS/XNGPs0.net
- >>507
- 509 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 15:21:40.94 ID:QS/XNGPs0.net
- >>508は誤送信ですすみません
- 510 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 15:31:40.62 ID:nnWsq1ws0.net
- >>507
カビキラー系の塩素系漂白剤
お風呂用
泡タイプだとそのまま放置して水で流す
それでもだめならやすりだろうね
- 511 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 15:44:45.96 ID:fEToS5FI0.net
- 床はオキシクリーン漬けは？
- 512 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 16:07:44.76 ID:nPBCe1nW0.net
- >>507
床の汚れってよく見るとロウみたいなテカテカした感じ？
だとしたら皮脂と石鹸カスが混じった頑固な汚れで「しつこい油汚れ用マジックリン」が効きます、黄色のバスマジックリンじゃなくて緑の液体の方
原液ラップパックとかで30分ほど置いてその後ブラシ
あんまり長時間置くと緑色に染まっちゃうかも
それでもダメな場合シール剥がしスプレーも効くらしいけどチマチマ作業が大変で臭いもキツイようなんで換気に気をつけて
- 513 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 17:51:03.51 ID:x8asTdvO0.net
- カラリ床って定期的にこの悩み出てる気がする
- 514 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 18:28:52.06 ID:UZMSA/9o0.net
- >>507
湯船には泡スプレーしてEVAスポンジで擦ってる
アクリルは硬すぎるんじゃ
傷つけたら余計汚れやすいし
床は毛が軟らかいソフトブラシ
乾く前が効果的
- 515 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 20:47:58.60 ID:9y1//ihU0.net
- >>501
宮崎県民ですが
冷汁は麦ご飯に掛けるよりも濃いめに作って氷で薄めながら素麺と食べる方が好き
- 516 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 21:35:51.18 ID:bIExfnaA0.net
- >>507
お風呂は洗車用のブラシがいいんじゃなかったっけ
素材的に車が傷つかないようなつくりだから
- 517 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 21:53:48.67 ID:44cofQuC0.net
- >>515
お味噌汁氷入れて、お素麺入れて食べるのもおいしいよね。
- 518 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 22:04:47.25 ID:zUn5sLwK0.net
- >>515
宮崎県民って言う必要ある？
- 519 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 22:10:25.87 ID:9OvylVn90.net
- >>518
宮崎の郷土料理だからじゃない
冷汁はあちこちが郷土名乗ってるけど
- 520 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 22:16:55.51 ID:LiFVRbRi0.net
- この間渋谷の宮崎料理のお店で初めて冷や汁食べたけどスゴく美味しかった
けど複雑そうな味というか、再現するのは難しそうに思えた
- 521 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 22:21:23.44 ID:HUTPdTmb0.net
- 冷や汁嫌いではないけどゲボと紙一重な気もする
- 522 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 22:44:04.96 ID:/h8VkRSa0.net
- 冷汁も夏場は食べやすくて好きだが
冷たい茶粥もいいのよ
ちょっと塩分多めが好き
だけど冷たいポタージュはなんか違う気がする
- 523 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 23:01:07.22 ID:lSKVHd9kO.net
- >>501
アイス緑茶や烏龍茶で作るお茶漬けなんかもいいよ
サラサラいける
- 524 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 23:09:30.06 ID:zUn5sLwK0.net
- >>523
朝の食欲ないときこれやるわ
スルスルっとさっぱりごはんをたべられていいよね
- 525 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 23:44:01.43 ID:V2qAeTB00.net
- 自分はアサリの吸い物を作って冷蔵庫で冷やして
冷やご飯にかけて食べるのが好き
旦那も夏の食欲が無い時もこれならサラサラいけると言っている
- 526 ：可愛い奥様：2019/07/25(木) 23:55:14.81 ID:ZvhWlC9E0.net
- >>525
美味しそう！やるわ
- 527 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 00:02:24.85 ID:+j6/oHHK0.net
- 冷蔵庫で冷やしたしじみのみそ汁も美味しい
- 528 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 01:40:47.56 ID:roztTZau0.net
- 茄子のお味噌汁は冷やした方が美味しい
素麺を入れても美味しい
- 529 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 04:22:36.99 ID:3NIE+wsn0.net
- >>528
ミョウガたっぷりいれたい
- 530 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 07:39:59.00 ID:4BIiZUt90.net
- 朝の味噌汁は熱中症予防になるって言うから、この時期は子どもにも冷やしたお味噌汁を出してる
茗荷イイネ
- 531 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 09:31:01.39 ID:XSUcXxnn0.net
- 朝のお味噌汁は血圧を上げるから、子供たちにいいっていうね
- 532 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 11:31:40.75 ID:AywiA6QL0.net
- http://kims-001.com/entertainment/drama/kinounanitabeta/9685/
このレシピの卵焼きが作りたくて何度か挑戦してるんだけど、
焦げたり巻く途中で崩壊して上手く作れません
レシピ通りにすると味は美味しいけど水が多めなのかな？と半分くらいにしたら巻けたんですが、
ネット見てるとレシピ通りに上手く儀礼に巻けたって人が多いです
卵焼き器は銅、強火寄りの中火、お箸で巻くの苦手だからフライ返しで巻いています
卵焼きはよく作るので苦手ではないのですが、
このレシピ通りだと上手く行かず…
成功した人は焦げずに綺麗な黄色い卵焼き載せてました
卵焼き得意な奥様いたらコツを教えて下さい
- 533 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 11:32:43.52 ID:AywiA6QL0.net
- すみません、儀礼に→綺麗にです
- 534 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 11:39:41.15 ID:DdN/Su8y0.net
- >>532
そのレシピで作ったことはないけど確かに水分多いね
油たっぷり敷くのも大事だと思うんだけどそれは大丈夫？
- 535 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 11:47:33.74 ID:ky8kaMAM0.net
- ドラム式の洗濯機でワイシャツを洗うと胸ポケットに埃がたまって汚いです
どうしたら埃がたまらなくなりますか
ネットにいれたら多少は良くなりますか？
洗濯機は２年前に新しく買い換えました
世の中のかたは毎回ごとに胸ポケットをひっくり返して
洗い終わったら溜まった埃を取り除いているのでしょうか？
- 536 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 11:48:25.31 ID:sBTAtRKd0.net
- >>532
これではなく前にだし巻きワークショップに参加して
物凄くふるふるのだし巻きをつくった時の経験から
油はケチらない
かといってだぶだぶもよくないので余分はふき取る
ふつふつしてできた穴はつぶす！
流し込んだ卵の表面は濡れているが触るとべたっとしそうな光沢を帯び
焼き器に接した面はきちんと火が通ってるところで巻く
手になじんだ木べら・竹べらを使う
太くなってきたら最後の方はスクレイパーなどを使う
あとワークショップはうき粉いれてたけど
玉子焼き器持ってる左手の返しが多分キモだろうなと思う
- 537 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 12:03:11.72 ID:nbQkN++s0.net
- >>535
目の細かいネットに入れて洗ったら？少なくとも他から来る繊維クズを遮断できるよ
- 538 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 12:45:21.40 ID:AywiA6QL0.net
- >>534
ありがとうございます
やっぱり水分多いですよね
油たっぷり引いてやってみたけど、
巻きやすくはなったけど途中で崩れてしまって上手く行きませんでした…
>>536
ありがとうございます
ワークショップの話参考になります
油と穴潰すのはやってるんですが、
返しが出来なくて…
フライパン振る練習もしたけど中身こぼれちゃって諦めてました
巻くときって卵液は薄く敷いてマメに巻くのと、
お玉一杯くらい入れて巻く回数少なめで作るのとどっちがいいとかありますか？
後者でやってて卵液まだ緩いときに巻いたりしたからそれでなのかなあ
- 539 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 12:57:22.57 ID:sBTAtRKd0.net
- >>538
フライパンは振るんではなく手首を返す
その返しにタイミング合わせてへらなりスクレイパーなりで
ガイドするみたいな感じ
マメに巻くのと回数少な目に巻くのどっちがいいかは好き好き
自分でどっちもやってみればわかってくるものだから
後者はやったことあるんなら前者もやってみればいいと思う
- 540 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:00:15.21 ID:hWYXy12X0.net
- 玉ねぎの保存方法を改めて教えてもらえませんか？
外に置く場合は農家のお宅のように吊るさないとダメ？
段ボールに保管してもベランダの風通しが良さそうなところに新聞紙の上に広げておいても切ったら芯から数枚目のところだけ腐ることが多いです
- 541 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:11:53.27 ID:AywiA6QL0.net
- >>539
そうだったんですね
返すやり方を何か勘違いしてたみたいで、
手前にクイッと引いた勢いで食材が返るとかそんな感じで思ってましたorz
少なめ多めは好みでいいんですね
油多めに、返しの練習も兼ねて今夜もう1度挑戦してみます
- 542 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:13:16.17 ID:cLwIMqn90.net
- >>541
YouTubeとかの動画で見てみたら？
- 543 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:16:05.66 ID:AywiA6QL0.net
- >>542
銅のフライパンで作る卵焼き動画は何度も見たんですが、
普通の卵焼きは行けるけどこのレシピだと上手く行かなくて
水分の多さかな？と思ったけどよくわからずでこちらに来ました
- 544 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:16:28.78 ID:AywiA6QL0.net
- すみません、銅のフライパンじゃなくて卵焼き器です
- 545 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:54:59.39 ID:cLwIMqn90.net
- >>544
そうでしたか、クソバイスすみません
- 546 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 13:57:19.58 ID:dPhzNOrC0.net
- 卵焼きは最後の一巻きがちゃんと出来てたらそれまでは巻けてなくてもいい
熱いうちに巻き簀とかラップで形を整えるとよりきれい
- 547 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 14:26:59.49 ID:T96v/QW00.net
- >>540
> 切ったら芯から数枚目のところだけ腐ることが多いです
ごめん、意味が解らない
皮剥く以前の玉ネギの保管方法じゃなくて、
既に皮剥いて使い始めた玉ネギの話なの？？
それとも>>540の方法で保管しておいた玉ネギを「切ってみると」
芯から数枚目のところだけ「腐ってる」ことが多い、てこと？
皮剥く以前のものなら風通しの好い『冷暗所』、使いかけなら冷蔵庫一択
根本的なとこで
ベランダは陽が当たって気温差が激しいだろうし、
更にコンクリ床だと蓄熱して夜間も熱持ってること多いしなので
保管には向かない気がするのだけど…
（どうしても外に出して置きたいのなら気温差の出ない陽のあたらない北側？とか）
風通しのいい「冷暗所」が確保できない夏場は冷蔵庫のほうがいいと思う
- 548 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 15:07:41.11 ID:AywiA6QL0.net
- >>545
いえ、とんでもないです
ありがとうございます
>>546
最初の一巻きが肝心なんですね…
このレシピのはいつもより焦げてしまうのも苦戦してるんですが、
味は美味しいので型整えたりここでのアドバイスで頑張ってみます
- 549 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 15:15:22.74 ID:3zPV3a+I0.net
- >>540
冷蔵庫の野菜室に入れてます
- 550 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 15:16:31.81 ID:dPhzNOrC0.net
- >>548
最初じゃないよ、最後よ
半熟のスクランブルエッグの塊みたいなのを最後に巻くみたいな感じ
- 551 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 15:22:48.40 ID:ky8kaMAM0.net
- >>537
ありがとうございます
ネットを使うのが一番簡単ですね
試してみます
- 552 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 16:18:44.77 ID:QKZ6B07J0.net
- >>547
説明下手ですみません
皮を向く前の丸のままの玉ねぎの保管方法を聞きたくて、切ってみると芯から数枚目のところだけ腐ってることが多いということです
次からはベランダの日当たりがほぼないところに置くのを試してみます
>>549
野菜室がいっぱいになってしまうくらいの量の玉ねぎがあるので、野菜室は現実的ではないんです
すみません
- 553 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 16:46:40.51 ID:V9tKhSjb0.net
- >>552
明るくて風通しの良い場所
直射日光は当たらない様に
乾燥が不十分なのかも
- 554 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 16:53:04.05 ID:reiL/7O40.net
- >>540
暑いとこだと、どうしてもそうなる。
日陰に吊るしておいた方がマシだけど。
日陰に新聞紙ひいて重ならないように置いておく。
夏場は農家でもなるよ。
- 555 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 16:59:12.46 ID:xYk+bDk40.net
- >>553-554
ありがとうございます
吊るせればいいんだけど吊るす場所がなくて
丁度なくなったので新しい分はもっとしっかり日陰に置いて様子見てみます
玉ねぎ〆ます
ご回答くださった奥様方ありがとうございました
- 556 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 17:44:57.23 ID:AywiA6QL0.net
- >>550
すみません、読み間違えてました
半熟のスクランブルエッグを最後に巻く感じってのわかりやすいです
やってみます！
- 557 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 18:30:10.87 ID:gsKuixBD0.net
- >>532
ちょっと興味があったので、このレシピでさっき作ってみました
卵はＬサイズ、鉄の卵焼き器です
水分多くてかなり作りづらかったです
巻くというより、焼いた卵を鍋の隅に集めて無理やり形にしました
素人にはかなり難しい配分かなと思います
最後に巻きすで整えてなんとか形にしました
でも、味はおいしかったです！
- 558 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 19:17:43.31 ID:AywiA6QL0.net
- >>557
ありがとうございます
ちょうどアドバイス見直そうと開いたところでした
二本焼くつもりで1本目焼いたらやっぱり焦げて崩壊してしまいました…
やっぱり水分多いですよね
この配分で綺麗に作れる人凄いと思いました
2本目焼くので、焼いた卵を隅に寄せて無理矢理形にする感じでやってみます
- 559 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 19:38:52.02 ID:PDpvinjf0.net
- どっかで見た配合と思ったら、ガッテンの卵焼きレシピと同じなのね
普通のテフロンの卵焼き器使って作ってたけど、巻きにくい感じはそんなにしなかったよ
私も箸は難しいからシリコンヘラ使って巻いた
強めの火だからどうしても焦げ目はついちゃったけど
ほかの人も書いてるけど最期の一巻きさえきれいにできればいいから、
途中まではまとめる感じで充分だと思う
- 560 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 20:09:08.04 ID:AywiA6QL0.net
- 532です
2本目焼くとき片栗粉をティースプーン半分くらい入れてみたら途中まで綺麗に焼けたんですが、
巻いて大きくになるにつれて崩壊してしまいました
でもみなさんのアドバイスで何となくコツはわかって来たので、
ふるふるの卵焼き焼けるまで練習してみます
最後の一巻きが綺麗に決まれば確かに上手く行きそうだと思いました
その時点で撒く途中に足した分が崩壊してしまったので巻くの早過ぎたのかも
奥様方、ありがとうございます！
>>559
ドラマ見てて美味しそうと思って作ったんですが、
ガッテンでもレシピあったんですね
そっちも見てみます
- 561 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 20:13:09.54 ID:t0g5CpWk0.net
- 私も試してみたくてテフロン卵焼き器でやってみた
火は少し強めというか、ふつふつ卵が膨らむくらい
全部で3回に分けて焼いたけど
最初の一巻きはきれいに焦げ目もつかずにできたけど、
2回目は箸では崩れちゃったのでフライ返し使った
フライパン持っている側の手の返しがうまくないとこれは難しいかもw
3回目は卵焼き大きくなってるから比較的簡単かな？
でも最後は貼ってもらったサイトくらい焦げ目ついちゃって少し失敗
味は少し濃かったけどこの人のレシピだいたい濃いのよね
食感はふわふわで美味しかった
- 562 ：sage：2019/07/26(金) 20:46:05.70 ID:+LKuyJA40.net
- ぬか床を作ろうか迷っています。母や祖母は持っていなかったのであまりイメージが湧きません。
迷っている理由としては、1度床を作ったら、
何日くらいなら漬けない期間があって良いのかわからないためです。
毎日漬けないといけないのなら食卓に上がる回数も多く飽きてしまうかな～と
どうなんでしょうか
- 563 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 20:57:06.52 ID:AywiA6QL0.net
- >>561
やっぱり手の返しが重要なんですね
さっき頑張ってみたけど返せなくて巻いて大きくなってからは無理矢理フライ返しでひっくり返しましたorz
味は美味しくて好きなんだけど砂糖結構入れますよね
返しの練習しようw
- 564 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 21:01:26.14 ID:Ye1FR2Ya0.net
- >>562
うちは冬場は表面にたっぷり塩を乗せて何ヶ月も冷蔵庫で寝かせている
主に春から秋にかけてだけ漬けてて(糠床は冷蔵庫に入れたまま漬けるので手入れが楽)
で、1週間くらい放ったらかしにしてるけど毎日糠床に手を入れれば何も漬けてなくても問題ないよ
あと、糠床作る前に水抜き買っといたほうがいい
Amazonで売ってる
- 565 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 21:48:01.41 ID:DV60Tx2P0.net
- >>562
ここかどこかで勧められてた無印のぬか床使ってるけど、
週一くらいで何か漬けて、漬ける時と取り出す時にかき混ぜて特に問題ないよ
冷蔵庫保存で臭いもあまり出なくて快適です
- 566 ：可愛い奥様：2019/07/26(金) 23:16:11.53 ID:5pLyhO2m0.net
- >>565
横だけど私も聞きたい
ぬか床をかきまぜるのも週1位ってことよね？
- 567 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 00:10:14.73 ID:nTn64GjX0.net
- >>566
漬ける前に一回混ぜて取り出す時に一回混ぜるから、大体週二で混ぜてるけど、
二週に一回ペースで漬けてる時期もあったから週一でも大丈夫だと思う
- 568 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 00:31:11.91 ID:kVdPGkOT0.net
- >>560
普通は大きくなった方が楽に返せると思うんだけど…
この動画が同じレシピで作ってるんじゃないかな
https://youtu.be/blgOsSOojA8
返す参考にしてみては
水分多い生地だし そうそう焦げないと思うんだけど、返すまでにそんなに時間かけてるのかな
- 569 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 03:33:04.10 ID:zY9Tk+ML0.net
- >>568
あああ、これだ理想の卵焼き
多分銅の卵焼き器同じやつです
油ならしが足りてないのかなあ
こんなにスルスルと巻けませんでした
あとやっぱり返しがキモなんだなあと思った
返し出来なくてコンロに置いたまま巻いてるときあったし、
少し火から浮かせて巻いた方がいいんですね
明日も返し練習しながら焼いてみます
ふわふわの卵焼き作れるようになりたい…
動画ありがとうございます
- 570 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 06:30:24.25 ID:X39kEtXt0.net
- この卵焼きのレシピって卵何個使ってますか？書いてないよね…？
- 571 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 06:41:14.75 ID:rYrz9lIv0.net
- >>570
最初、私もそう思ったんだけど
材料の最後に大きなオレンジの文字でで卵3個ってあった
目が滑るよねえ
- 572 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 06:53:47.46 ID:X39kEtXt0.net
- >>571
ほ、ほんとだ！！！しっかり見てたつもりだった
ありがとう、私も今から作ってみよう
- 573 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 07:55:31.35 ID:fIvw9hGa0.net
- >>569
卵3個のだし巻きを3回で上手く巻けないなら4回で練習したらどうかな
薄すぎると難しくなっちゃうけど、厚いよりはきれいに巻けると思う
火から浮かせると言うよりは、傾けて角度を付けて、手首だけでなく膝のバネも使って巻いていくとやりやすいかも
肘を軸にしてグルンと回すような感じ、下の動画はお寿司屋さんのだから固めの仕上がりだけど返すイメージがわかりやすい
https://www.youtube.com/watch?v=hM6_qnV6Udw
ヘラや箸は端を剥がすとか、軽く補助する程度で
- 574 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 08:02:45.23 ID:6keIxkG+0.net
- みんなで卵焼き作る流れなごむ
- 575 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 09:15:31.25 ID:X8ctuOiH0.net
- >>569
チャーハンをあおるとかパンケーキをフライパンだけで返すとかそんなイメージよ
箸やフライ返しはあくまでもズレないように添えるだけで大事なのは左手
動画みたらだし巻き挟んでる人多いけど私は箸を開いて奥に添えるだけ
手前から返す人もいたしやりやすい方法を見つけてね
- 576 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 11:07:52.64 ID:j3laeQ/A0.net
- 私は箸を広げて手前から巻く派
最後に角を作る作業が好き
だし巻き玉子作りたくなった
- 577 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 12:30:32.87 ID:zY9Tk+ML0.net
- >>573
ありがとうございます
やっぱり返しできないとふわっとならないんだなあと動画見て思いました
次は4回でやってみます
返しは手首のスナップでやるもんかと勘違いしてた…
こちらで色々教えてもらって目から鱗です
お箸は補助で、角度つけて手首、膝のバネ使ってグルンを頭に入れてやってみます
>>575
ありがとうございます
チャーハンあおる練習して何度もチャーハンぶちまけてしまったから、
あおったり返したりは諦めてました
でもパンケーキ返すときってのわかりやすい
手前から返すのも試してみます
- 578 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 16:12:53.23 ID:7P5UA1AS0.net
- 出汁巻き卵を作るのに近い要領でぷるぷるのオムレツを作っていて目から鱗だったわ
自分は全体をぐるぐるかき回して一度にまとめるやり方だったので
https://twitter.com/znznzn4869/status/1145240902115328000
(deleted an unsolicited ad)
- 579 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 16:29:35.32 ID:T6UpjI5S0.net
- 卵料理は奥が深いわ…
- 580 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 17:59:02.35 ID:x54ghys+0.net
- 昨日上手く卵焼き作れなかった>>557ですが、
皆さんが貼ってくれた動画見てもう一度今日作ってみたら
上手くできました！
動画はすごく参考になりますね
なんか料理スキルが少し上がった気分…皆さんありがとう
- 581 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 19:35:43.54 ID:oP7gqyZp0.net
- 玉子焼きが美味しく作れたら
子供の弁当はたいてい何とかなる
- 582 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 19:51:38.06 ID:2I4Z0QUt0.net
- 卵焼きってなにまぜてもどんな味付けにしてもことごとく美味しい
- 583 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 20:11:45.62 ID:AwU+4uHR0.net
- 甘いのがいー
- 584 ：sage：2019/07/27(土) 20:14:56.67 ID:mZCHWs8b0.net
- >>564
>>565
ありがとうございます！
週一くらいならちょうど良さそうです。
水抜きについても教えてくれてありがとう
入れ物はホーローが良いの？
- 585 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 21:03:34.41 ID:+FhI8LjS0.net
- ぬか漬けに水抜きは入れてないわ。
水分が多くなったと思ったら干ししいたけを
入れてる。
こんな手抜きでも大丈夫よ。
- 586 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 21:24:40.58 ID:nTn64GjX0.net
- >>584
無印のはチャック付きのポリ袋に入ってたからそのまま使ってるよ
水が出ると上にキッチンペーパーのせて吸わせればおk
- 587 ：可愛い奥様：2019/07/27(土) 22:15:06.38 ID:oTiInBKp0.net
- すき焼きが入っている玉子焼き好き
自分で作れるとは思えないけど
- 588 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 01:51:38.79 ID:qZgwdZlf0.net
- >>585
天才 それも食べるんですよね？
- 589 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 01:54:38.27 ID:DOZZNUbh0.net
- 出汁になるものを入れると美味しくなると聞いて
削り節や昆布を入れたことはあるけど干し椎茸は思い至らなかった
- 590 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 07:42:06.79 ID:uitNPujQ0.net
- 干し椎茸うちもやってるな
最初の糠床の作り方の説明書におすすめとして書いてあったからメジャーなんだと思うよ
そういえば祖母がつくる糠漬け美味しかったけどなんかいろんなもの淹れてて大丈夫か？？と子供のころは思ってた
飲み残したビールとか
- 591 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 07:45:27.07 ID:TVBApks/0.net
- 出汁をとった昆布を漬けて短冊切りにしたのと新生姜と青じそをみじん切りにしたのをこの時期出してくれて食が細い子供だったけどそれがあればご飯食べれて好きだった
- 592 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 07:54:18.51 ID:7cA0jgeG0.net
- 糠床、水は毎回出るから漬けるたびに干し椎茸だとどんだけの費用になるか…
キッチンペーパーが経済的だわ
- 593 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 08:20:11.66 ID:IV7PXj8q0.net
- >>588
食べないよーいいダシが出るからずっと入れとくの
ダシは干し椎茸、昆布、鰹節、煮干し、鷹の爪、米麹入れてる
米麹がポイントでほんのり甘くなる
- 594 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 08:22:12.54 ID:18nXXv8P0.net
- 漬けるもの次第じゃない？
白菜とか凄く水が出るものもあれば、ズッキーニとか人参みたいにあまり出ないものもあるし
- 595 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 09:07:53.77 ID:vRIWBAn70.net
- >>592
それこそ水とるやつ差した方が楽じゃない？
- 596 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 09:33:28.02 ID:lJanqtj70.net
- くぼみ作っておけばそこ水がたまるよね
- 597 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 10:08:49.00 ID:qdn08rj/0.net
- >>593
干しホタテなんかもいけそうな気がする
あとあまりゼリー部分が無いトマトなんか漬けてみたい
私は漬物はしないが祖母がしてた
スイカの皮は予想外に美味しかった覚えがある
可食部分を取り除き、硬い皮をピーラーで薄く剥いて漬けてた
- 598 ：sage：2019/07/28(日) 10:52:34.59 ID:XHs6t0Jq0.net
- ぬか漬け談義に花が咲いて嬉しいw
無事ぬか買ってきました～
説明書見てるんだけど最初にいれる昆布や鰹節はずっといれっぱなしで
捨て野菜のみ取り出すの？そこが書いてなくて･･･
聞いてばかりで申し訳ない
- 599 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 11:04:00.53 ID:acjAa/030.net
- >>598
名前欄、わざわざ消さなくてもいいんだよ
- 600 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 15:53:10.66 ID:/TDdrdBV0.net
- みんなでだし巻きや糠漬け談義に花咲かすの和む
- 601 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 16:22:54.77 ID:cxloFsBC0.net
- >>584
ホーローじゃなくても良いよ
うちはずっとDAISOのプラスチックの5L容器使ってる
- 602 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 16:27:37.15 ID:cxloFsBC0.net
- >>598
そうそう
捨て野菜は取り出して、出汁ガラはそのまま
糠床がしっかり発酵しないといくら漬けても美味しくないから最低2週間～1ヶ月は下地づくりと思って気長にやってみて
- 603 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:08:32.93 ID:1fIreHZ40.net
- 買い物が終わって、ジーとレシート見てる人が
時々いるけど、何してんの？
- 604 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:21:30.83 ID:kzGi2+dY0.net
- >>603
打ち間違いがないかでしょ
2点買ったのに3点で打たれたり、当日限定の値引き価格になってなかったり
どのスーパーでもよく間違えられてるよ
- 605 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:23:41.93 ID:HjYSHkN70.net
- >>603
打ち間違いチェックと予想より高かった時にあれ？何買ったっけ？の確認かな
- 606 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:32:07.34 ID:qdn08rj/0.net
- >>603
ポイントとか見てるかな
そこで初めて三倍の日かと気付く時もある
- 607 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:37:05.71 ID:g5qZOVqA0.net
- >>603個数と値段の確認してる
もちろん個々にバーコード読み取られるときにレジでも見てるけど
その時に引っかかったものの確認かな
店頭で絶対にこの値段だったのにレジではちがう値段だったとか
3個買ったのに4個で通されてたとか割とある
- 608 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:40:34.97 ID:1fIreHZ40.net
- 何故、レジを通されてる時に、見ないの？ チェックしないの？
レジを通されてる時は、ボーっとしてるの？
>>606
ポイントなんか、すぐ見終わるよね？
- 609 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:47:52.50 ID:ExltwOkf0.net
- >>608
あなたスレチじゃない？
- 610 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 18:58:27.44 ID:1fIreHZ40.net
- >>609
今日、ジーとレシート見てる人が、前を見ず、前から歩いてきた。
別の店で、買い物終わったら、ジーとレシート見てる人がいた。
今さら聞けない家事でしょ？
20歳なら、10年
30歳なら、20年
40歳なら、30年
何年も買い物してるのに、そんな買い方してるのか
分かんないけどｗ
- 611 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 19:08:23.73 ID:1PCSQCgS0.net
- レジを通してるときに確認しきれなかったから
終了
- 612 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 19:15:36.64 ID:S9Hbg4G+0.net
- ジーと
ジーと
- 613 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 19:26:22.71 ID:/HeKveM80.net
- >>610
他スレでも蛇蝎の如く嫌われてる列挙奥かしら
- 614 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 19:36:30.28 ID:ufsHUm+b0.net
- >>608
何故、買い物後にレシートをジーと（）見ることが家事・料理の疑問になると思ったの？スレタイチェックしないの？
>>607を読まないで、ボーっとしてるの？
- 615 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 19:59:54.84 ID:7Uco+C150.net
- >>614
ボーとしてるのよ、きっと
- 616 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 20:10:47.50 ID:uitNPujQ0.net
- >>610
なんで10才から買い物すると限定してるの？
- 617 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 20:20:41.10 ID:TYpONEOi0.net
- >>608
財布に中の千円札の枚数と小銭の数確認してるな
- 618 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 21:00:52.23 ID:qdn08rj/0.net
- お札の向きを揃えている時もある
たまに期間限定の割引券があるのでどうしようかと見ていることもあるな
- 619 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 22:44:35.08 ID:70rjDi2G0.net
- 同じ人が毎回レシート確認してるってこと？
ジットリ観察してスーパーの買い物客を把握してるのかしら
- 620 ：可愛い奥様：2019/07/28(日) 22:53:02.23 ID:iOv9CfFt0.net
- ちゃうわ
ジーと観察
- 621 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 11:55:44.64 ID:YKPq0HuT0.net
- >>468
遅ればせながらありがとうございます
教えていただいたすし酢、塩分をレシピの半分以下で作ってみました
これで酢の物を作ったのですが大変美味しく出来て家族にも大評判でした
これからはすし酢的なものを買わなくても自分で作れそうです
ありがとうございました！
- 622 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 17:42:04.16 ID:GY4hY65m0.net
- 鶏ムネ肉をグリルで焼いてみたいのですが、どう味付けしたら美味しいでしょうか？
今までグリルを使った料理をあまりしてきておらず、魚を焼くくらいだったのですが
たまたま買ったスーパーの洋食コーナーのムネ肉のローストを添えてあるレモンの汁をかけたらさっぱりしていながらもちゃんと下味があり美味しかったのです
塩コショウだけでおいしくなりますか…？
- 623 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 17:57:36.06 ID:ku96scWM0.net
- >>622
マジックソルトが手っ取り早いかな
軽く塩コショウで焼いてから柚子胡椒付けて食べるのもおいしい
- 624 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 18:00:43.03 ID:avNmd6NP0.net
- >>622
ぱさぱさになりそうだからソミュール液かブライン液か
重曹水あたりに漬けたほうがよさそう
- 625 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 18:36:43.19 ID:WsqVKFB60.net
- >>622
チューブのにんにくとしょうがを塗ってから塩胡椒、とかどうだろう
- 626 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 18:42:22.02 ID:FM6mV+sj0.net
- >>622
塩胡椒だけなら、味付けせずに焼いて、カリカリ挽く岩塩と粒胡椒が美味しい。
肉の硬さを気にするなら、塩麹に漬け込んでから焼いた方が柔らかいと思う。
- 627 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 19:18:10.33 ID:LBOq/8aM0.net
- まずはハチミツ塗ってクレイジーソルトに粗挽き黒胡椒
こんな感じでどうかな
- 628 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 20:26:41.89 ID:W54hgjD50.net
- >>622
やわらかしっとりが好みなら、液体塩麹に浸けてから胡椒して焼くのがおすすめ
塩が足りなければ後からつけて食べるか、柚子胡椒とかも美味しいと思う
- 629 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 20:55:27.31 ID:y2N9F0mi0.net
- >>622
胸肉のパサパサ感が嫌なので私は
塩麹をもみ込むか、マヨネーズとチューブニンニクをもみ込んでいる
- 630 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 22:02:00.37 ID:7w8gWuxP0.net
- >>623
クレイジーソルトも美味しい
- 631 ：可愛い奥様：2019/07/29(月) 22:55:01.35 ID:GY4hY65m0.net
- みなさん沢山のアドバイスありがとうございます
胸肉がリーズナブルなので一つずつ試しにやってみます
好みの味付けになるといいなあ…
ちなみにソミュール液について、まるで知りませんでした
これは美味しそうですね～
ハーブ系香辛料は家にないですが、是非試してみたいやり方です
- 632 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 08:16:19.26 ID:ixwMJTZk0.net
- おはようございます
クリームパンについて教えてください
今日作ろうと思っているのですが、食べ切れない場合冷凍したら解凍時カスタードは分離したりビチャっとしますか？
- 633 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 08:24:08.93 ID:iRbH/9j50.net
- >>632
物による
ヤマザキの5個入のなんかとお店で売ってるやつは解凍後すが入った感が少しあるが
特に問題なかった
舶来のカスタードミックス使って
自分で作ったカスタードは豊富に水がでた
- 634 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 08:51:00.44 ID:yXUsE3+V0.net
- >>633
ありがとうございます
やはり冷凍はやめ、せめて冷蔵で早めに食べきるようにします
- 635 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 10:57:13.85 ID:qM+lKkaU0.net
- おしゃれなビーフシチューやポタージュにかかっている白いものは生クリームですか？
生クリームはあまり使わないので基本家に置いてないのですが、長持ちする方法などはありますか？
- 636 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 11:09:50.76 ID:h+Udfj900.net
- >>635
脂肪分多いから保存しづらいよ
小パック買って使い切るのが良い
- 637 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 11:18:42.29 ID:Khd/dX2a0.net
- >>635
残った生クリームはホイップして絞って冷凍
コーヒーとか飲むときに上に乗せる
砂糖入れずにホイップしといたらクリーム系の食べ物作るときに1かけらずつ入れて消費できるよ
- 638 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 11:28:51.50 ID:YyZQdDwn0.net
- 余った生クリームはフルーツサンドに使っちゃえ！
- 639 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 11:32:58.91 ID:B7yBosBg0.net
- >>635
コーヒーフレッシュ
- 640 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 11:37:02.98 ID:odANpa7D0.net
- フローリング→マットレス→敷布団→マットレス→ひんやりシートの場合は、乾燥機はどう使えば良いのですか？
フローリングの前に何か敷くのですか？
宜しくお願い致します。
- 641 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 12:30:51.44 ID:nQaoDGq90.net
- なぜマットレスが二回出てくるんだろう
- 642 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 12:31:58.92 ID:xKxLApIM0.net
- 2枚目のマットレスはエアウィーブみたいなやつかと思った
- 643 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 12:36:00.12 ID:+RADfmds0.net
- >>635
あまりをホイップにするのもけっこう面倒だろうから小パックを買うのが一番無駄がないと思う
最近100mlのが売ってるよ
- 644 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 12:41:48.17 ID:odANpa7D0.net
- 640です、上のは西川のエアーマットレスです。
下のは、普通のマットレスです。
- 645 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 17:40:09.10 ID:EJQfiFJS0.net
- レンジレシピでよくあるふんわりラップとはどんな感じでしょうか？
自分的にふんわりしたつもりがドーム状にパンパンになってることがよくありますがこれでいいのか不安です。
- 646 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 17:59:08.16 ID:+RADfmds0.net
- マヨネーズを混ぜる前で、具入りポテトサラダが塩多すぎでしょっぱいです
昨日から冷蔵庫に放置してますが、どうにかごまかして？食べる方法はありますか？
そのまま食べたらじゃがいもパサパサで美味しくなかったです
- 647 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 18:02:19.66 ID:yA2RypPL0.net
- 牛乳と粉末コンソメで冷製スープ
牛乳で伸ばしてポテトグラタン
肉と玉ねぎ炒めて入れて丸めてあげてコロッケ
- 648 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 18:10:30.48 ID:E7gw3cAa0.net
- >>646
マヨも塩気あるから生クリームにする
塩気のない野菜を足す
キャベツとか茹でたニンジンとか
- 649 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 18:16:56.15 ID:YWoBK2Ov0.net
- >>646
ゆで卵やゆで野菜やゆでじゃがいもを足す
マヨの半分を無糖ヨーグルトにする
- 650 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 18:19:14.57 ID:Fv/COmvp0.net
- >>645
雑にラップして隙間があればいいんだよ
きちんとラップすると加熱中に膨らんで取り出すと凹んでしまう
ラップをふんわりかけるのはこれを防ぐためです
ふんわりでも加熱すると熱で縮んでピーンと張るかもしれないけど、それで大丈夫
- 651 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 18:56:02.70 ID:Khd/dX2a0.net
- >>646
ヨーグルトとマヨネーズを混ぜる
- 652 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 19:04:03.33 ID:+RADfmds0.net
- >>646です
すばやくありがとうございます。
量が多いので嵩増し系は次回にしてスープかヨーグルトを使ってみます
あと、具はじゃがいもきゅうり玉ねぎハムですが冷凍するのは難しそうですか？
- 653 ：可愛い奥様：2019/07/30(火) 19:39:11.85 ID:L+yez+Qr0.net
- >>645
ラップの一部を折り返して隙間を開けておく
- 654 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 01:04:50.15 ID:OsNTH+ZF0.net
- >>652
じゃがいも全般は冷凍するとぼそぼそしてしまって美味しくないから冷凍するならマッシュ状？にするのがいいと思う
- 655 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 01:10:13.98 ID:Y0sI/tz60.net
- >>640
マットレス×2からの敷布団はまだわかるけど、間に敷布団挟むのはどうして？
フローリングにすのことか除湿シート置くのをお勧めする
- 656 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 01:33:49.67 ID:hytblWwC0.net
- >>652
残りは明日の朝食でパンにのせて軽く焼く。
とろけるチーズのせて焼いても。
- 657 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 01:35:19.93 ID:hytblWwC0.net
- >>653
私もこれ。両はしが少し開くようにラップしてる。
- 658 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 03:18:32.19 ID:CGJ8TOQp0.net
- >>652
コロッケにしたらどうかな
大概油で揚げたらどうにかなる
- 659 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:01:30.30 ID:ezBwg4iT0.net
- 洗濯機の洗剤ポケット、液体の洗剤漂白剤と粉末の洗剤漂白剤で入れるところが違いますが液体が入りきらない場合は粉末のポケットに液体をいれてもいいでしょうか？
洗濯機は日立です。
- 660 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:06:26.12 ID:avZR7qsx0.net
- >>659
メーカー推奨はしてないだろうけど
入れてみて下に漏れないならいいんじゃない？
投入口に入らない量って特殊な洗剤でも使ってらっしゃるの？
- 661 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:12:46.87 ID:cA6lx/zP0.net
- >>660
子どもの服が夏で臭くなり液体漂白剤を多めにいれたいなと思っています。現在は洗剤と漂白剤をいれてギリギリといった感じです。
液体のポケットの方は液が溜まるようになっているのですが、粉末の方は穴が空いています。
- 662 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:13:37.68 ID:cA6lx/zP0.net
- すみません何故かidが変わってしまいましたが>>659です
- 663 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:24:55.45 ID:oUIs/7wM0.net
- >>661
それだと粉末の方にいれても流れてしまうから
液体漂白剤の方を多めの水で溶かして投入して回すとか
予約できないけど
- 664 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:27:04.80 ID:qQkUSOVp0.net
- >>661
夏だけ粉末洗剤に切り替える
- 665 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:36:07.18 ID:cA6lx/zP0.net
- >>663
無知ですみません、お湯で溶かす理由は何故でしょうか？
濃い洗剤をいれると腐食したりしちゃうのでしょうか？
>>664
確かにアリですね
粉末は溶け残りが心配で液体を使用しているのですが粉末の方が効果が強いと聞いたことがあるのでそれも踏まえて検討してみます
- 666 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:39:19.55 ID:I/EAnnFd0.net
- 漂白でつけ置きしてから洗濯機で洗うのはダメなの？
溢れるほどって多分いれすぎじゃないかな
- 667 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 09:53:23.45 ID:cA6lx/zP0.net
- >>666
漂白剤は普通のワイドハイターを使用していてドラム式だと4Kgにキャップ1杯40mlとあるのですが、洗濯10Kgのドラム式に洗濯物いっぱいなのに漂白剤が2杯入らずずっと量を半量にして使用していました。
ポケットの量が70mlで洗剤と漂白剤1杯ずつでギリギリといった感じです。
- 668 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:04:40.99 ID:TKocoiGU0.net
- >>661
においが気になるなら粉洗剤のブルーダイヤ良いよ！
- 669 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:17:31.26 ID:Y0sI/tz60.net
- 洋服入れる前に直接入れるんではだめなの？
後はハイターを粉にするとか
- 670 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:30:49.85 ID:JPTkwIiT0.net
- >>659
すぐに回すなら問題ないよ
粉入れるところも結局水を注いで流し込んでるだけだから
- 671 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:31:45.41 ID:j3exXTZr0.net
- >>668
ブルーダイヤ使ったことありませんでしたが匂いに効くんですね！チェックしてみます。
>>669
ハイターを粉にするはちょっと考えていました。ちょうど液体ハイターがなくなるので検討してみます。
洋服を入れる前に直接というのは洋服を入れる槽に液体を入れるってことでしょうか？
- 672 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:33:08.84 ID:j3exXTZr0.net
- >>670
問題ないのですね。予約などは基本しないのでとりあえず今のがなくなるまでは粉の方に入れるのもありかもですね。
- 673 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 10:49:52.60 ID:hytblWwC0.net
- >>671
粉洗剤は漂白剤いりなら、後から漂白剤足さなくても匂いに効くよ。
ブルーダイヤとニュービーズが漂白剤入り。
部活生抱えてた時はこの２つにお世話になった。スポーツ用の柔軟剤もあせのにおいにはいい。漂白剤入りの洗剤は、雨の日の室内干しにもいいよ。
- 674 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 11:55:58.44 ID:nIpBQdYm0.net
- >>667
普通のワイドハイターに拘る理由がないなら
ワイドハイターEXパワーに変えれば量は半分で済むよ
- 675 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 16:13:32.04 ID:bOTMaX2h0.net
- >>671
液体漂白剤たくさん入れるより、粉末漂白剤の方がずっと効果高いよ
- 676 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 17:54:36.42 ID:BzuDbNtC0.net
- >>671
粉末漂白剤は浸け置きが効果的
ただ効果が強い分色褪せしやすい
液体漂白剤は効果が弱い分、色褪せが少ない
投入したら浸け置きしないで洗濯
蛍光増白剤が入ってない粉末洗剤は、
大体粉末漂白剤が入ってる
- 677 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 17:57:03.71 ID:CGJ8TOQp0.net
- >>671
ドラム式洗濯機ってあまり知らないのだけど
もしかして節水かお湯で洗うタイプかな？
漂白剤はたくさん入れれば入れるほど効くのではなくて水との比率の問題だと思う
それで同じ10キロ洗うのでも縦型とドラム式洗濯ではたぶん水の量が違う
ゆえにそんなたくさん漂白剤を入れる必要がなくて入れる場所が小さいのではないかと
もしかしたら取説に書いてあるかも
同量の漂白剤でパワーを上げるならば水の温度を上げるといい
一旦お湯でつけ洗いしたら臭いの解決になる
あと、ドラム式洗濯で使えるかわからないのだけど
洗濯のマグちゃんというのが臭いにも効くみたい
- 678 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 17:59:59.94 ID:rXhaac4Z0.net
- >>671
もしかして、>>449？
- 679 ：可愛い奥様：2019/07/31(水) 18:04:56.66 ID:0iAge0IN0.net
- >>677
知らないなら黙ってるって選択肢はないの？
- 680 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 10:06:19.31 ID:jSW7+gDU0.net
- 数年掃除してない物置を掃除しました。
臭い匂い(カビ？埃)が少し残りました。
消すにはどうすれば良いのでしょうか？
- 681 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 15:46:47.43 ID:z91C3cWG0.net
- >>680
換気する
カビは湿気で発生する
今の時期に完全に除去するのは難しいけど、
ドアを開けっ放しにして、余ってる扇風機orサーキュレーターを24時間まわし続けて
完全に換気できたら消える
また締め切って放置したらすぐ発生するので、こまめな換気は今後も必要
- 682 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 18:36:55.05 ID:EVuKqgZE0.net
- >>680
換気はもちろんだけど
エタノールなどで拭く
カビキラーが出来ればいいがあまり現実的ではない
あとバイオのカビ防止を貼る
- 683 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 20:44:42.01 ID:DFmPHh6p0.net
- 上の質問と似てるのですが
このたび築40年の古い賃貸マンションに引っ越しました
色々覚悟して来たものの、2つのことがどうしても解決できず困っています
1つはお風呂の匂いです。何か、汗が染み付いて乾いたような、何かがすえたような匂いが取れません
全部洗って排水溝もハイターとかしたのてすが…
あと1つは水圧の弱さです。大家さんに行ってもえー？くらいの反応で
これはどうしようもないのでしょうか
- 684 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 21:08:22.00 ID:EVuKqgZE0.net
- >>683
水圧は古いところの上の階は弱くなるよね
根本的な解決ではないが、シャワーヘッドを交換する
シャワーそのものを諦めて手桶で頑張る
昔浴槽から汲み上げてシャワーに出来るものがあったけど、今もあるかどうか
掃除に関しては
もしかしてスカートがあるタイプの浴槽でしょうか
もしそうならスカートを外しての掃除をお勧めします
クイックルワイパーハンディ伸び縮みタイプが役に立つと思う
本来なら部屋の掃除用なんだけど
スカートの下や届かない隙間にうまく入るので掃除しやすいです
- 685 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 22:13:18.24 ID:Pk6hYtqa0.net
- そこまで古いなら何か素材が劣化してそういうにおいになってたりして
- 686 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 22:14:28.87 ID:DP5hdBCBO.net
- >>661
漂白剤は衣類の汚れを漂白する為のもので
匂いを取ったりいい匂いにする為のものじゃないよ？
- 687 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 22:20:00.78 ID:Pk6hYtqa0.net
- >>686
そうとは限らない
除菌殺菌の役割もするから
生乾き臭に有効なのもその働きのおかげだし
https://www.tokyo929.or.jp/column/washing_cleaning/post_91.php
- 688 ：可愛い奥様：2019/08/02(金) 22:25:27.65 ID:H/nCCl+20.net
- 洗濯物が臭いならオスバン使ってよ
迷惑だから
- 689 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 02:07:06.88 ID:LPISgMUS0.net
- 始めて部屋の匂いが気になります。
サーキュレーターで匂い消えますか？
- 690 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 02:23:09.89 ID:f/v5vTI60.net
- サーキュレーターの前で消臭剤をプシュー
- 691 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 07:49:53.16 ID:QcX4dscv0.net
- 汚料理系youtuber
https://sp.nicovideo.jp/watch/sm35475005?ss_id=0bdb4ecc-046b-4ecd-96af-6980818008a8&ss_pos=2&&cp_in=wt_srch
- 692 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 07:51:56.52 ID:iwz3GkOu0.net
- 何日も同じ話題ぶり返すのやめてよ
- 693 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 11:07:24.02 ID:1ujsjWtd0.net
- >>689
引っ越し先なら違うけど、住んでた部屋ならカーテン洗うのおススメ。
部屋の空気が軽くなる。
普段洗わないクッションとか布製品も洗えるなら洗うと違うよ。
布が匂いを吸い込んだりしてるから。
- 694 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 14:32:21.42 ID:bjaFACAE0.net
- スレ違いだったら誘導してください
オーブンレンジをヘルシオに買い替えました
火を使わないので部屋が暑くならないのかと思ったら熱風が吹き出して驚いています
設置場所はキッチンの壁設置のカウンターで一番入口側かつ流しの背後です
レンジフードは反対側(リビング面の袖壁)の一番奥、つまり対角線上の一番遠い側です
皆さん電子レンジは換気扇から近いところに置いているのでしょうか？
オーブンレンジはよく使うので、できれば今の流しの裏の方が楽といえば楽です
- 695 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 14:58:32.04 ID:1ujsjWtd0.net
- >>694
ヘルシオに限らず、オーブンレンジでも、オーブン機能は熱くなる。レンジ機能も長時間使うと本体が熱くなる。
レンジのみでも、長時間使うと熱くなるから、本体を冷やそうと排気の熱が自動で出たりする。
我が家は夏場はオーブン機能は部屋が熱くなるから禁止。パンはガスレンジのグリルで短時間焼きする方が部屋が暑くならない。
- 696 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 15:41:52.69 ID:bjaFACAE0.net
- >>695
暑くなりますよね
グリルで焼くパンってトーストのことですか？それともパンそのものを作る方ですか？
- 697 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 15:47:52.90 ID:itck4uzz0.net
- >>696
横だけど、トーストかと
うちもグリルで焼いちゃう
- 698 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 15:54:38.72 ID:1ujsjWtd0.net
- >>696
695も言ってくださってるけど、トーストです。
両面焼きグリルにしたら、楽に焼けるようになった。片面でも焼けるけど、焦げやすいかな。
パン自体も夏場は過発酵するから休止する人も多いと思うけど。炊パン機もタイマーとかだとダメになるっていうし。
- 699 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 16:16:35.44 ID:8tiqLRQ+0.net
- >>698
横だけど夏でもパン捏ねてるやw
オーバーナイトにしたり常温発酵も時間短くて楽
- 700 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 16:38:23.47 ID:zXcOnY/n0.net
- >>699
同じく
発酵しすぎてやたらと口当たりが軽いパンになる
- 701 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 19:42:14.00 ID:1ujsjWtd0.net
- >>699>>700
偉いわ。私の周りは夏場は焼かない人ばっかりだわ。手ごね派も炊パン機派も。
- 702 ：可愛い奥様：2019/08/03(土) 23:59:17.96 ID:LSldm7h00.net
- 水筒や子供のコップなどを除菌水につけておいたのですが、その後は水洗いだけでいいんでしょうか。
- 703 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 13:39:04.05 ID:0BKctYVi0.net
- イヌリンとオリゴ糖が体にいいと聞いたので砂糖の代わりに使ってるのですが
使いまくってもよいのでしょうか？
ヨーグルトとかにドバドバかけてますが・・・
- 704 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 14:04:29.37 ID:UEkZkMSW0.net
- >>703
こういう記事もあるから毎日過剰摂取はやめたほうがいいかもね
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a70919/fiber-serving-recommendation-20171012/
- 705 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 15:26:19.17 ID:H4WrOJNc0.net
- はじめてレアチーズケーキをつくろうと思っています
YouTubeにつくり方の動画かたくさん上がっていますが、ゼラチンを入れるか否かで迷っています
ゼラチン抜きだとフワフワ（？）とのことですがいまいちイメージが湧きません
一般的な、ケーキのベースにサクサクのクッキー生地がひいてあるようなレアチーズケーキはゼラチン入りなのでしょうか？
ちなみに大好きなのは、40代の私が年に一度親の帰省先の浜松でよく食べたまるたやのチーズケーキです
まさか数十年経って形があんなに変わってるとは思いもしませんでした
もうあの絶品レアチーズケーキが食べられないなんてショック…
- 706 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 15:27:49.55 ID:H4WrOJNc0.net
- 以下訂正
＞ちなみに大好きなのは、40代の私が小学生の頃、年に一度親の帰省先の浜松でよく食べたまるたやのチーズケーキです
- 707 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 15:42:20.31 ID:Wvj7JBFj0.net
- 無料ホームページサービスのJIMDOについてご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください
数年前からJIMDOの無料版を利用しています
今年の春にAIビルダー版がリリースされ、従来のサービス＝クリエイター版と互換性が無いことは承知しています
今現在のサイト abcdefg.jimdo.co.jp（例）のアドレスは変えずに、AIビルダー版で作成し直したページと差し替えることは可能でしょうか
AIビルダー版を開いて新規作成すると、新しいURLを取得する流れになってしまいます
FAQをチェックしたりネットで検索しても、見つけられませんでした
無料のAIビルダー版は5ページまでの制限付きとのことで、情報量の少ないサイトなので5ページで十分です
- 708 ：可愛い奥様：2019/08/04(日) 16:25:35.88 ID:xyVG4Bl+0.net
- >>707
家事関係なさすぎ
- 709 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 02:02:55.13 ID:me0AYl9I0.net
- 30数年前の浜松のまるやのチーズケーキが理想ですじゃだめなの？
簡単だからどちらも作って試して見るのが一番
- 710 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 15:55:23.96 ID:dSw9Zpvw0.net
- NHKきょうの料理の録画を見たんですが
土井善晴さんがアルミの行平鍋で
煮汁（米酢カップ1 水カップ1 はちみつ50g 醤油小さじ2）で
スペアリブを強めの中火で15分煮詰めていました
酢を使うのだからホーローかステンレスの鍋を使うべきではないでしょうか？
- 711 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 18:18:08.96 ID:JeFTinIX0.net
- 15分くらい煮るだけならええんちゃう？
- 712 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 19:24:45.02 ID:YrZZfw4v0.net
- アルミの行平鍋が綺麗になりそう
- 713 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 20:39:20.81 ID:hmIooi9E0.net
- ここに書くよりNHKに投稿したら？
- 714 ：可愛い奥様：2019/08/05(月) 22:14:31.65 ID:kox1hS390.net
- >>683
似たような経験がありました
うちは「人のにおい」みたいなのがしみついていたので床とか壁、バスタブを
ボディシャンプーやシャンプーなどで洗ってみました
あとは排水溝のばらせるところはばらして重曹など使ってこすり洗いを繰り返していたら
いつの間にか臭いが消えました
パイプユニッシュも使ったと思います
前の住人の気配みたいのは早く消したいですよね
- 715 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 01:56:47.65 ID:QGr/OLyF0.net
- ・温度設定出来ない弱冷房除湿を弱でつけると25℃くらいまで下がる
・冷房27℃を節電モード＋扇風機
だと、どちらが電気代安いのかな
姑が冷房と扇風機同時だと電気代かかるってうるさいんだけど、
除湿で25℃まで下がるの考えると冷房で25℃にしてるようなもんなのかな
+1℃で電気代安くなるみたいだけど扇風機併用だと高くなるのかな？
- 716 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 03:04:35.10 ID:vj+LfIba0.net
- >>715
扇風機併用の方が電気代安い。
- 717 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 03:19:37.98 ID:xG8XA2kK0.net
- 扇風機の電気代ってめちゃくちゃ安いんじゃなかったっけ？
24時間稼働させて1円とか
併用が快適かつ安い
- 718 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 04:07:14.99 ID:br/705Ab0.net
- エアコン風量弱だと設定温度までなかなか下がらなくて余計電気代かかるから
冷えるまでは自動が良いとあった
- 719 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 06:22:13.93 ID:XIrlr1fr0.net
- 扇風機もDCモーターだとかなり安い
- 720 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 07:04:04.46 ID:QGr/OLyF0.net
- >>716
>>717
>>718
>>719
ありがとうございます
扇風機併用のが安いんですね
これで姑説得できるw
てか24時間回して1円て、そんなに安いって知らなかった…！
15年くらい前に買った小型のやつだからDCモーターかどうかはわからずだけども
冷房27℃自動で扇風機併用で行きます
- 721 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 07:10:08.13 ID:QGr/OLyF0.net
- 恥ずかしながらDCモーターって言葉をよく知らなくて調べてみたら、
使ってるのACモーターでした
DCモーター電気代安いって書いてあるけどそんなに値段変わるのかな
今の扇風機寝てるときも音うるさいから手頃なのあったら購入検討してみます
- 722 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 07:26:31.56 ID:i+WV/Uk+O.net
- DCって、ランニングコストは安いけど
初期費用は高いよね？
- 723 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 07:37:56.86 ID:XIrlr1fr0.net
- 電気代は半分、機器代は2～3倍？かな
ちなみにここには1円/時間となっているわ
ttp://xn--mnqu52exxkbhbq05e.jp/fan-denkidai-acdc/
- 724 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 08:08:33.76 ID:QGr/OLyF0.net
- Amazonで扇風機見てたけど中国のよくわからないメーカーのならDCモーターでも安いのあるんだね
小型のクリップ式でも使えるやつ欲しいんだけど、
長く使うならちゃんとしたやつ買ったほうがいいのかな
>>723
ほんとだ、電気代半分だし1か月つけっぱなしでもこんな安いんだね
扇風機は寝るときとちょっと暑いなと思うときくらいしかつけてないけど、
DCモーターの扇風機気になり始めたから使いやすそうなの探してみます
- 725 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 08:21:48.49 ID:iaAF2QcY0.net
- >>721
DCモーターでも強で24時間つけっぱなしで22.68円だって
弱ならもっと安いでしょう
https://s.kakaku.com/energy/article/?en_article=209
- 726 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 09:42:30.56 ID:I4hkvLm70.net
- うちは日立のうちわ風だけど、本当に自然な風で夜寝ていても気持ちがいいわよ
多分ほかのメーカーもそういう微弱な風があるはず
- 727 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 09:58:33.51 ID:I4hkvLm70.net
- >>725
ACモーターの強で24時間つけっぱなしで22.68円だね
どうせなら同じ風の強さで比較すればいいのにと思う
ただ15年使った扇風機はもう買い替え時じゃない？
年に1000円とすれば15,000円のが十分買えるわよ
- 728 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 10:02:58.12 ID:aqUCX9Ua0.net
- DCをサーキュレーター代わりに使用してるけど
風自体は弱いと思った
身体に直接当てるなら十分
- 729 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 11:26:48.80 ID:h81b89Gp0.net
- >>726
きっといい機種はそうなのね
うちのは適当に買った安い機種で弱でも強い
実家は８の字首振りの扇風機を使っていたので同じのが欲しいなと思ったら結構高かった
実家は近所の家電ショップの言いなりだからな～
- 730 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 11:33:58.46 ID:iaAF2QcY0.net
- >>727
書き間違えてた、訂正ありがとう
- 731 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 11:38:23.85 ID:aRKfb7UP0.net
- エアコンの温度設定高めで扇風機併用が涼しい
- 732 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 11:38:38.48 ID:g7O5QkIE0.net
- >>724
以前、よく分からないメーカーの安い扇風機買ったら
2年目に発火しかけたから、ちゃんとしたの買った方がいいよ
- 733 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 12:51:51.61 ID:QGr/OLyF0.net
- 参考になるレス下さってる奥様方ありがとうございます
今の扇風機、寝るとき音うるさいのが気になるくらいでまだ行けると思ってたけど買い換えた方がメリット大きそうだなあ…
冷房27℃で使ってて節電モードに切り替えたら暑くなるんだけど、
もしかして節電モードって温度上がるんでしょうか？
それでたまに扇風機付けてて、
冷房と併用するには空気を循環させるようにエアコンに向けて首振りで風を送るってのネットで見てやってるんですが、
26℃節電モードにしたら扇風機いらないのかな？
それとも節電なしの27℃の方が安いのかな？と、
姑が結構うるさいのでぐるぐる考えてました
>>725
強でもそんなに安いんですね
みなさんのレス見てると丁度買い替え時だし今の扇風機だとあまりメリットないですよね
寝るとき体に風当ててるけど寒いときあるし
旦那の書斎にサーキュレータがあってたまに借りるんですが音も静かで風も心地よかったです
あんな感じならDCモーターの扇風機是非買いたい
>>732
それは怖い…
よくわからないメーカーの見てたけどちゃんとしたやつ買うことにします
- 734 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 14:15:43.45 ID:Dvnxw7KC0.net
- 並べた布団を離れない様にする方法有りますか？
- 735 ：可愛い奥様：2019/08/06(火) 14:50:06.02 ID:/RfBj3SF0.net
- >>734
マットレスを＝に敷いて、敷布団はその上にⅡのように敷く
- 736 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 16:41:13.05 ID:lqCeiiKf0.net
- ズッキーニは切るとベタベタした液がすごく出てきますが、半分切ってベタベタ状態の半分をラップして翌日に…は厳しいですか？
大きいズッキーニを買ったので今日明日で半分ずつ使いたいです。
今日のうちに明日の分まで調理して冷蔵庫の方がいいでしょうか。
- 737 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 16:57:48.55 ID:6ZDVPd820.net
- 翌日になら平気
- 738 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 17:02:31.18 ID:I71H2lBL0.net
- >>736
大丈夫だよ
使うときに端っこ部分薄く切り落としたら問題なし
調理して冷蔵庫に入れるより、生のまま保管したほうが安全なので
明日作ったほうがいいと思う
- 739 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 17:07:18.59 ID:oG0/9AqE0.net
- スレチでしたらすみません
職場の部下が急逝したため明日火葬です
火葬のみ参列の場合、香典などはどうしたら良いのでしょうか？
- 740 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 17:08:18.96 ID:nW7xc1gT0.net
- >>739
普通に持参してゴニョゴニョいいながら渡す
- 741 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 17:11:25.23 ID:iTv7E0mF0.net
- >>739
直葬というわけではなく、通夜告別式には参列できず火葬場にのみ参列するってこと？
少し早めに到着するようにして、ごにょごにょ言いながら香典お渡しするしかないと思う
- 742 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 17:13:26.92 ID:lqCeiiKf0.net
- >>737
>>738
ありがとうございます。
切って明日また食べたいと思います！
- 743 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 18:05:16.12 ID:QdRk+Gnt0.net
- >>739
火葬のみってよくわからない
焼き場に一緒に行くってこと？
葬儀→火葬って流れじゃないのかな？
- 744 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 18:09:35.23 ID:MtFYpWcM0.net
- 火葬場と斎場が同じとことか
- 745 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 18:41:45.71 ID:pJXh6m0Y0.net
- ゴニョゴニョは共通なのねww
- 746 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 18:45:48.74 ID:FBXiS+Mk0.net
- 火葬場に親族以外できてる人見たことない
居たたまれなくなりそう
- 747 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 18:56:21.84 ID:jfELZh660.net
- >>746
広いところだと普通に会社関係の人もいたりするよ
これは都内の話だけど、地域差や会社の風土とかはあるかも
- 748 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 19:13:49.12 ID:f01sKXa/0.net
- 739です
私もよくわからないな…と思いました（夫婦共地元ではないので）
一応職場で上から話があり決まったことのようなのですが……
不安で質問させていただきました
参考にさせていただきつつ集められる情報を集めてみます
ありがとうございました
- 749 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 19:38:13.71 ID:acIvZfRZ0.net
- 締めた後であれだけど、冠婚葬祭は地域によって常識が異なるから、職場が決めたことなら尚更ここで聞くよりも職場の人たちに確認した方がいい気がする
- 750 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 21:51:23.49 ID:BXxDk9Vg0.net
- ごにょごにょ言うってよく分かるようでわからないw
御愁傷様ですは何か歯がゆく感じるし、なんと言っていいか分からなくて自分もきっとごにょごにょ言ってる
- 751 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 21:54:29.25 ID:BoraMM7t0.net
- 言う言葉は決まってるけどはっきり言わないってことだよ
- 752 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 22:09:55.49 ID:rNGW+I7D0.net
- >>750
「この度は突然のことで大変ご愁しょｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…」
- 753 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 22:41:04.36 ID:GKbY2/fO0.net
- ゴニョゴニョ言うというか、｢この度は突然のことで
…｣ぐらいまで言ったら頭下げて誤魔化す
- 754 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 22:50:16.04 ID:6JfAUGEy0.net
- ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ部分は頭を下げて言葉を濁すんだよ
- 755 ：可愛い奥様：2019/08/07(水) 23:13:30.28 ID:uN2RQOv30.net
- 自分も含めてみんな同じような感じでやるんだね 笑った
会社の上の人の指示で火葬のみってなったってことは他の人もそうなんだろうから、そういった同じような位置付けの同僚や先輩達に聞く(相談する)のが一番だよね
- 756 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 12:26:00.05 ID:4WPG8bkp0.net
- スーパーなどで買った肉のグラムが、表示より少なかったり多い場合って度々ありますか？
たまたま計ったら30グラム少ないので、ふと疑問に感じました。
- 757 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 12:34:57.31 ID:jgAVp1Kv0.net
- >>756
図ったことないからわからん
- 758 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 12:39:48.05 ID:VDGE6y/E0.net
- >>756
度々かどうかはわからないけどあるかも
たまに行くスーパーでレジのところに客用のはかり置いてあって、そういう為に置いてあるのかなと思った
- 759 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 14:54:54.79 ID:GuiilXpP0.net
- >>756
あった。
300gいくらって牛肉が家に帰ってから、なんか少ない？と感じて計ったら250gくらいだった
で、電話でお店に文句言って取り替えさせた
かなり前だったけれど、確か成○石○かデパートの地下の食品売り場
- 760 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 15:34:35.34 ID:AwRKba5l0.net
- >>756
小分けして冷凍するときに計るけど、
多めだったことはあった
でもだいたい表記通り
少なかったことはないです
- 761 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 17:04:24.28 ID:UhiEqNyh0.net
- >>756
うちも小分け冷凍の時に量るけど、若干多めなことはちょくちょくある
たまたまかもしれないけど少なかったことは今のところないです
- 762 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 18:05:28.42 ID:6xAidoTE0.net
- >>756
なんか少なくない？と明らかに少ない時に計ったら100グラムくらい少なくてヤラレタ！って思った
そこには2度と行かなかった
- 763 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 19:38:30.10 ID:3xoW0XYX0.net
- 裁縫苦手です
古着で購入した服のピンタック部分がほつれかけています
上から同じように重ねて縫えば大丈夫ですか？
強烈な柄物なので縫い目は目立たないと思います
- 764 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 20:17:18.45 ID:W6v4nSfj0.net
- 画像お願い
- 765 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 21:36:03.30 ID:sSghqwPP0.net
- >>763
近くに大きいスーパーないかな？
だいたいお直し屋が入ってるよ
大きい駅なら駅構内にもあるかも
- 766 ：可愛い奥様：2019/08/08(木) 22:13:49.08 ID:3xoW0XYX0.net
- >>763です
糸の端が表にぴろっと出ていたのでとりあえず裏側に引っ張ってみました
ほどけても着るのに支障はなさそうなのでこのまま着てしまおうかなと思います
>>765
安物なのでできれば自力でなんとかしたいところでした
ほつれが目立って自己解決が無理そうなら頼んでみます
>>764
暗くて画像うまく撮れませんでした
すみません
締めますね
ありがとうございました
- 767 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 19:46:54.34 ID:VYCidpMc0.net
- 以前こちらで卵焼きの相談をした者ですが、
あれから返しの練習まくってふわふわ卵焼き成功しました！
あの時アドバイス下さった奥様、
卵焼き作ってレポして下さった奥様、
皆さんありがとうございました！
嬉しくて報告に来てしまいました
- 768 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 19:47:25.20 ID:VYCidpMc0.net
- すみません、練習まくって→練習まくってでした
- 769 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 19:55:49.01 ID:TYtCkGEg0.net
- いえいえ、どういたしまして
- 770 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 20:47:31.46 ID:KP26Tmnm0.net
- >>767
おお、おめでとうございます！
私も作ってみた一人だけど、ふわふわで美味しかったので
あれからもう3回くらい作ってるw
- 771 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 21:31:29.07 ID:wm4fqRdu0.net
- >>768
落ち着いて
練習しまくって でしょ
最後は技量なのね
- 772 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 23:01:55.74 ID:q0xpF5FZ0.net
- 夫と同棲してから毎日7年卵焼きつくってるんだけど
お弁当に入れるものだからあまりふわふわにしないようにしていて今更ふわふわの卵焼きが焼けなかったw
何度か挑戦したのにいつもどおりの固めのだし巻きになってしまう～
難しい
- 773 ：可愛い奥様：2019/08/09(金) 23:22:09.85 ID:2V2Tl+bA0.net
- 半熟くらいで思いきって巻きはじめないと、多めに入れた水分飛んじゃうから固くなるね
- 774 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 00:09:58.23 ID:55rT17Xz0.net
- あまり溶かないのと、強めの火で焼くのもポイントだったよ
空気が逃げないでスポンジ状に焼けるから、水分保ったままふわふわになる
- 775 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 00:13:14.81 ID:t6gG3UUe0.net
- 強めの火で…というと
3分クッキングかなんかでやってた焦げた卵焼きを思いだした
- 776 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 00:17:35.02 ID:5MdWWFeK0.net
- あの卵焼きよく話題になるけど
3分クッキングって生放送でもないし撮り直しもするし焦げが美味しいって言ってたから
ああいうもんじゃないかな？
山奥にある有名な太巻きの卵も焦げてるよね
- 777 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 02:24:01.32 ID:Bzh3WmcR0.net
- >>772
嫌いじゃなければ、少しだけ食用油かマヨネーズ入れてみると巻きやすいよ
ほんの少しね
- 778 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 02:29:38.59 ID:m2QQm0IL0.net
- >>772
油と火力を恐れないのがコツよ
- 779 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 07:22:03.89 ID:sMdarCN50.net
- 772です
ありがとう、油と火力ね！
使ってる卵焼きパンが母から譲り受けたもので中火まで、って書いてるんだよね
少し油混ぜてみたりもしてみよう
いつも巻き始めだけ中火で残りは弱火じっくりだったわ
生地に片栗粉も混ぜてたし
おいしい卵焼きが焼けるように頑張りますw
- 780 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 09:36:16.34 ID:buMCScgL0.net
- 片栗粉は薄焼き玉子を破れにくくする為でしょ 玉子焼きには普通入れない
弱火じっくりの玉子焼きってカッチカチで不味そうで旦那可哀想w
玉子料理全般に中～強火だわ
動画見てみると良いよ
- 781 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 17:56:52.73 ID:w4xRYLRb0.net
- >>780
ありがとう、あなた優しいのか嫌味なのかわからないねw
片栗粉入れたらしっとりするよ
これは実家が寿司屋なんだけど、ずっとこの焼き方だし修行先でもこうだったから別に間違った焼き方じゃないと思う
夫はふわじゅわよりも硬い卵焼きが好きなんでこうなったんだ
まずい卵焼きって心配してくれてありがとうね
口が悪いのはいかがかと思うけどw
- 782 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 18:00:08.08 ID:taBKuYO80.net
- >>780はツンデレ
- 783 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 18:04:41.54 ID:oKiyqzdb0.net
- 卵焼きに片栗粉入れるやり方あるよー
水分量多少増やしても巻きやすくなるから、結果的にふわふわにしやすくなるのよ
- 784 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 18:22:16.36 ID:KfVMkOxM0.net
- >>780>>781
目糞鼻糞の見本
- 785 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 19:13:41.11 ID:SFIeku1n0.net
- 実家が寿司屋で修行したことのある手練れ感満載の奥が
この手抜き満載スレで卵焼きの作り方を教えてくれるなんてね、ありがたいわねw
- 786 ：可愛い奥様：2019/08/10(土) 21:27:18.01 ID:PW7eE5OS0.net
- 数日前にレアチーズケーキについて質問した者です
ゼラチンありで二度つくりました
特に二度目は水切りしたヨーグルトも混ぜ、ベースのクッキーも一手間かけたらちゃんとサクサクになり、自作にしてはよくできました
理想のまるたやのチーズケーキ目指しがんばります
- 787 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 11:47:44.44 ID:fJaJ5wgk0.net
- 買った方が美味しい無駄もないのでは
- 788 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 14:41:39.15 ID:BSIcgZ5r0.net
- 誤って缶ビールを凍らせてしまいました
勿体無いのでビール煮を考えていますが、他の料理利用法がありましたら教えてください
- 789 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 15:43:14.57 ID:gP1LLxOH0.net
- >>788
解凍したら不味いん？
- 790 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 15:43:30.83 ID:gP1LLxOH0.net
- キンキンに冷えた美味しいビールになるかも知れんぞ
- 791 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 16:23:34.58 ID:3o2ozqt90.net
- 天ぷら粉とでフリッッター
- 792 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 17:05:53.74 ID:O+43Dlij0.net
- >>789
不味いよー！
私もフリッターかな、じゃなきゃビール漬け
- 793 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 17:34:35.60 ID:qYpMFP6a0.net
- スペアリブのビール煮
これが好き
チキンでもおいしい、手羽元とか
豚肉のビール煮のレシピ｜キユーピー3分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/sp/recipe/20050315.html
http://www.ntv.co.jp/3min/sp/recipe/20050315.html
- 794 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 18:07:40.39 ID:h2AvUYr80.net
- 麻？でできた精霊馬は燃やしますか？
- 795 ：可愛い奥様：2019/08/12(月) 18:46:40.66 ID:Ogp++M110.net
- うちは燃やさないで翌年も使う
7月盆
書き込むよりぐくったほうが早いかと
- 796 ：可愛い奥様：2019/08/13(火) 13:24:43.66 ID:z6w55xsR0.net
- 「お線香でお風呂の防カビ｣ができると聞いたのですが
やはり乾燥してからじゃないと効果ないですか？
- 797 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 17:29:11.18 ID:xDGX68vM0.net
- 白菜を使いたいんですが今日はもう晩御飯ができてしまっていて
明日餃子にしようと思ってたので、白菜をみじん切り→レンジで加熱→水分を絞って餃子のタネを作り
1日タネを冷蔵庫って大丈夫ですか？冷蔵しておくと水分が出るそうなので先に加熱して絞っておけばある程度は大丈夫かな？と思ってるんですが
加熱しなくても良ければしないでおきたいけど、水分が出るだろうからビシャビシャになりそうな…
夜帰ってきてすぐ包んで焼けるようにしたい、冷凍庫はパンパンで入る余地がないです
- 798 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 17:35:18.39 ID:XEqfTiDi0.net
- >>797
大丈夫だよ
ただ水気を切っておいてもまた出てくるからそれを除いて使う感じ
- 799 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 17:41:14.23 ID:Lg2Y7TGa0.net
- >>797
加熱しない、刻んでポリ袋に入れ塩して空気を抜いて冷蔵庫保存
ひき肉やニラとまぜる前によく水分をしぼる
餃子以外にサキイカとかかまぼこと和えると副菜にもなる
要は｢きざみ浅漬け｣
マヨネーズ、すりごま、かつおぶし、ふりかけ
味付けはなんでも、白菜だけでも良しもやしやキュウリを足しても良し
- 800 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 18:18:04.29 ID:sciBhZy30.net
- >>797
白菜以外のタネと絞った白菜を分けて保存して、混ぜる直前にもう一度白菜絞るのはどう？
- 801 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 19:08:06.07 ID:xDGX68vM0.net
- 797です
なるほど！混ぜる前の状態で保存しておいて水を絞ればいいですね。まだタネは混ぜ切ってなかったので
白菜は刻んで袋に保存しておいて絞って追加することにします、ありがとうございます！
- 802 ：可愛い奥様：2019/08/14(水) 23:54:19.93 ID:eme7kzZj0.net
- 桃屋のキムチの素ってありますよね
鍋物の時にポン酢醤油に入れたり、冷奴にかけたりしてるのですが
何気なく桃屋のレシピサイトを見てると「たたききゅうり」というレシピがありました
塩もみしたキュウリを軽くしぼって水分を出してから
キムチの素で和えるのかなと思ったら、キムチの素と砂糖（小さじ1/2）と
和えると書いてありました
このちょっぴりの砂糖を入れる意味は何でしょう？
- 803 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 00:18:26.76 ID:VcDUrvbT0.net
- >>802
たぶん水分出すためのものではないかな
これで味が染みやすくなるとか
別の料理でもスライス玉ねぎを砂糖で揉み込むとあったし
- 804 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 07:03:45.47 ID:IF08Q1up0.net
- 家事料理ではなく、普通の質問スレが以前あったと思うんですが、なくなったのかな？
- 805 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 10:01:50.48 ID:snV5pF5x0.net
- >>802
酢飯を作るときに砂糖を入れるのは、お酢を浸透させやすくするため、と聞いたことがある
- 806 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 11:02:09.23 ID:4Z33wAo00.net
- かぼちゃのレシピで「皮の汚いところは剥きます」みたいな表現がよくありますが、汚いの判定がよくわかりません
黄色いところは汚いところですか？
こすれて？濃い緑色じゃなくなってるところとかですか？
あと、白菜など半分に切ってあるやつを買ったとき、切り口が茶色くなってたりもしますが、そこはどうしていますか？削ってますか？
- 807 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 11:08:46.54 ID:S38s4JOH0.net
- >>806
この場合の汚いは
成長中の傷やなにかで盛り上がって固いになってる部分だと思う
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83+%E5%82%B7&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj5o9ao5YPkAhXTLqYKHSu6BD4Q_AUIESgB&biw=1517&bih=705
カット白菜なんかの断面の茶色は薄く削ってる
気にならなければそのままでもいいんじゃないの
自分ひとりの雑炊の時なんかはそのままやってる
- 808 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 11:22:02.95 ID:PwWJ1Jsi0.net
- >>804
スレをたてるまでも～ なら、落ちたまま
- 809 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 20:40:04.20 ID:jTX0yMps0.net
- ステンレスのやかんでお湯を沸かすと、黒い粉が出て困ってます
汚れかと思って最初は普通の食器用洗剤で良く洗ったのですがそれでも出てくるのでググってクエン酸を入れた水を沸かしたのですがそれでも出てきます
肉眼では明らかな汚れは見えず、水を入れたときも正常、お湯を沸かすと初めて黒い粉がお湯の中を舞っているという感じです
買い替えるしかないのでしょうか
- 810 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 22:12:04.55 ID:VcDUrvbT0.net
- >>809
もしかして
浄水した水使ってる？
クリンスイだとか、ポット式に関わらず
直接水栓につけるやつとか
もしそうなら浄水の炭素かなんかだと
説明書にしばらく黒いものが出ますよとか
書いてあった覚えがある
- 811 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 22:19:10.47 ID:/yhFpNYY0.net
- >>809
水道水だったら蛇口を下から覗く
覗けなかったらスマホで撮影
掃除しないと黒い水カビみたいなのが付いてることがあるよ
上の方も書いてるけどポット型浄水器のお水だと炭の粒かもね
うちのブリタは結構出ます
- 812 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 22:55:57.40 ID:fRk+scaM0.net
- >>809
ミネラルウォーターでも黒いの出る？
→出るならやかんの問題、出ないなら水の問題
やかんの注ぎ口より下の水位でも出る？
→出るなら内部全体をキッチン泡ハイター(ステンレスはOK)
出ないなら特に注ぎ口を重点的に泡ハイター
- 813 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 23:16:06.95 ID:jTX0yMps0.net
- >>810-812
ありがとうございます
浄水器は使っていません
蛇口をひっくり返すと白い汚れがついてました…
明日は蛇口の掃除とミネラルウォーターで実験してみます
コップに蛇口の水を注いでも粉は出てこないのでやはりやかんが怪しそうです
- 814 ：可愛い奥様：2019/08/15(木) 23:16:33.29 ID:wKHars9L0.net
- >>803
>>805
ありがとうござました
味をしみやすくするものなのですね
スッキリしました
- 815 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 11:27:32.29 ID:qAEp+T4c0.net
- 買ったレシピ本に、肉なら下味をつければ1週間チルド室OKとあったんですが、そんなに保存期間のびるものなんですか？
下味つけてチルド室保存してるよって方いますか？
- 816 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 13:32:17.99 ID:iIZgPRYE0.net
- この時期は下味つけても最低3日だなあ
切れちゃう冷凍並みの温度のチルドならいけるのかも
１日チルドであと冷凍なら一週間は味もそんなに劣化しないだろうけど
- 817 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 13:41:17.84 ID:QC8RSBvc0.net
- 元々は塩漬けレベルなら冷蔵庫無しで保存していたけれども
下味程度なら冷蔵庫は三日が限度かな私も
それ以上になると冷凍する
ただ最近流行りの寝かせておくやつ
なんだっけなーあれはチルドでわざと熟成させるんだったか
- 818 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 13:45:38.06 ID:VN7LmkqW0.net
- うち真空チルド一週間平気だよ
- 819 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 14:25:05.38 ID:oPShbGhv0.net
- 真空チルドは普通のチルドより持つよね
細菌の数までは測ったことないけど鮮度は落ちづらい
普通のチルドなら私も3～4日以内に使いきるかな
- 820 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 14:55:02.13 ID:hsL/Cn2E0.net
- どんなレシピ本かしら
主婦ブロガーとかが著者だととんでもないのがあるからね
- 821 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 16:18:04.63 ID:BIjq4zxu0.net
- 下味の付け方次第じゃない？
たとえば全体を完全にお酢につけてたら一週間だろうが一ヶ月だろうが腐敗できないでしょ
洗って調理する前提で、猛烈に濃い味にすれば保存は可能
- 822 ：可愛い奥様：2019/08/16(金) 16:39:51.25 ID:WjVzgEh60.net
- 豚バラブロックのスモークを作ったときは
塩を刷り込んだ肉を一週間寝かせたことはある
キッチンペーパーは毎日取り替えてたよ
- 823 ：可愛い奥様：2019/08/17(土) 12:34:16.07 ID:iqQgLkes0.net
- 皆さんありがとうございます、815です
一応料理研究家のレシピ本なんですが、下味つけてもチルドは3日、それ以降は冷凍庫とした方が良さそうですね
参考になりました
- 824 ：可愛い奥様：2019/08/18(日) 17:37:42.48 ID:xHdVwFfS0.net
- 既出だったらすみません
オキシクリーンで洗濯する場合、普通の洗濯洗剤は必要ないでしょうか？
パッケージを見た感じは洗剤は必要ないような表記ですが、一般的にどうする人が多いのかなと…
また、毎回オキシクリーンで洗うのは洗濯物が傷みますか？
匂いや汚れ落ちが良いのでオキシクリーンを使いたくて、今は洗濯洗剤と混ぜて使っていますが、もしかして入れ過ぎなのでは？と心配になっています
- 825 ：可愛い奥様：2019/08/18(日) 18:57:21.79 ID:zI9EiGGn0.net
- >>824
酸素系漂白剤の量も適当でしょ
そんなもん
- 826 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 12:03:35.38 ID:6Up3csN80.net
- 冷蔵庫冷凍庫内にサランラップで包んだ食品を保存しておくと、食品自体にラップの臭いがついてしまいます。
また、ジプロックで冷凍保存した場合ジプロック自体も臭くなります。
冷蔵庫は新しいため汚れてはいません。
対処方ありますか？
- 827 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 12:12:09.27 ID:rcf66P540.net
- >>826
ラップのメーカーを替える
ジップロックは使い捨てにする
- 828 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 12:22:19.11 ID:uxywrvJz0.net
- >>826
サランラップの臭いが気に入らないならクレラップ、リケンラップに買い替える
収納している棚や引きだしを掃除消毒する スーパーで新品を買う
手を洗う 臭いのはラップ本体ではなく箱や扱う手かも知れません
買ったばかりの冷蔵庫は工場出荷したあと洗浄しましたか？
たとえ新品でも皿やグラスは使う前に洗いますよね
なぜ、食品を入れる冷凍庫冷蔵庫はそのままでつかうのでしょうか
庫内を徹底的に拭きましょう、新しいからキレイとか言い訳です
- 829 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 12:24:11.88 ID:grT3uCs20.net
- >>824
一般的には洗剤も入れる人が多いと思う
私はつけおきで使うので、洗濯機につけおき液と洗剤を入れて洗う
つけおきすぎると少し色落ちして生地がゴワゴワするから
様子みながらゴワゴワしてきたら量や回数減らすといいかも
- 830 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 12:29:08.27 ID:Ey/JlcC00.net
- ジップロック使い捨てにしない人がいるのか…
ラップ臭は気になるのに、使い回したジップロックの衛生面は気にならないのかな
- 831 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 13:47:50.92 ID:6Up3csN80.net
- 826です。
冷蔵庫はアルコール除菌してます。
ジプロックは使い捨てしてますよ。
捨てるときに臭いが気になり、何故臭いのかなと思いました。
無添加ラップが原因なんですかね。
- 832 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 14:09:11.07 ID:NMnCaigx0.net
- >>831
新しい冷蔵庫の臭いあるよ。家電屋さんでも展示品開けると臭うのもあるでしょ？キムコみたいなの入れても暫くはしてると思う。
サランラップの臭いが合わないだけなら変えてみたら分かると思う。
- 833 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 14:11:36.28 ID:NMnCaigx0.net
- 新しい鍋でも洗剤で洗っても2～3回は湯沸かさないと臭うのもあった。パスタ湯がいて気付いた。パスタ２回分ダメにした記憶。
- 834 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 14:44:43.95 ID:paFmWIDy0.net
- 冷凍といっても時間が経てば風味落ちるからなあ
結構長く冷凍庫に入れといたものとか？
- 835 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 14:55:11.57 ID:bce8mWPZ0.net
- お肉をサランラップで、包んでその後にジップロックして数回使ってるけど、衛生面ヤバイのですか？
コストコのプレスシールで毎回使い捨ての方が良いのかしら？
サランラップの匂いもジップロックの臭いも気にならない。冷蔵庫は、重曹水でふいてます。
- 836 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 16:04:48.19 ID:Kz/tqSEu0.net
- 風呂掃除ってどんな流れでしてますか？
うちは基本シャワーなので自分が最後に浴びてそのまま洗い場をルックでこするだけ、バスタブは週1くらいで同じように
汚れが気になるところは随時カビハイターという感じなのですが、水分拭き取ったほうがいいとかよく聞くし昼間に何もしないのもなーとも思うし
皆さんの風呂掃除の流れを教えて頂けると嬉しいです
- 837 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 16:05:19.15 ID:Kz/tqSEu0.net
- メ欄間違えた…すみません
- 838 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 16:08:37.50 ID:s27S4jQb0.net
- ジップロック自体匂いは通すからね
特にコストコとかのメキシコ製は
- 839 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 16:36:30.11 ID:uoUzKp7Y0.net
- アルミのジップロックなら問題無いのねw
- 840 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 16:51:18.53 ID:92WjtW730.net
- 昔、たしかクックパッドで見たレシピなのですが、
まずフライパンでベーコンを焼いて取り出し
ベーコンのダシが残ったフライパンに、チキンや野菜を入れて
蓋をして蒸し焼きにするといったようなレシピがあったんだけどみつかりません
たしか魔法の～とかついた気がするんだけど、削除されたのかも
人気だった気がするのですが、詳しいレシピわかる方いませんか？
- 841 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 18:24:07.32 ID:aErD8A6J0.net
- 缶のスプレータイプの生クリームを買いました
前も買ったことがあるのですが、1週間もせずにノズルのところにカビが生えました
今度はカビを生やさないようにしたいとググッたら水を直接かけて洗うような記事が出たのですが、直接かけて中に入ったりしないのでしょうか？
- 842 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 19:07:24.26 ID:KMHZSsC50.net
- >>841
中はガスが充満されてるので、水洗いしても入らないです。洗わないと固まって出なくなります、
- 843 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 19:37:29.56 ID:WYH//fXg0.net
- >>840
「秘密のパーティーチキン」ででてくるやつじゃないかな？
この板で数年前に話題になってたよね
でもナス使った覚えがないから違うかも
- 844 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 19:49:06.64 ID:aErD8A6J0.net
- >>842
ありがとうございます
そう言われたら確かにガスで入らないですね
- 845 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 20:18:49.86 ID:zriogeyt0.net
- >>824です、お礼遅くなってすみません、ありがとうございます。
洗剤と一緒に使うのが一般的なのですね。タオルなどがゴワゴワしてきた気がするので、少し量を減らしつつ洗剤併用で使ってみます。
- 846 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 22:59:06.31 ID:P9IER6KyO.net
- >>840>>843
ベーコン（豚肉）の脂でチキンを焼くなんて
牛肉には牛の脂じゃないと駄目だと拘った、
ミスター味っ子の陽一くんが怒りそう…
- 847 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 23:48:09.51 ID:mXiqQGc00.net
- >>843
ナスもお勧めと書いてあったよ
それであってると思う
- 848 ：可愛い奥様：2019/08/19(月) 23:59:49.69 ID:BU4zOovP0.net
- 冷凍食品でW数が二種類で各々の所要時間が記載されているのを見ますが 強弱どちらのW数を使用した方が美味しくできあがるのでしょうか？
- 849 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 09:48:34.31 ID:YdBM0Q750.net
- >>846
なぬ、ベーコンはベコの肉だど思ってだったな
- 850 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 11:06:47.65 ID:VWxvgW3G0.net
- >>844
この状態にしてからお湯で洗うと良いよ
https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/9a69468c5d16ca5ec4affaf085859f895c295d2e.21.2.9.2.jpeg
乾かすか拭いてから蓋はめないと金属部分が錆びてくるので注意
- 851 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 11:10:14.50 ID:VWxvgW3G0.net
- >>848
あれは家庭にある電子レンジのWに合わせて時間を書いているだけよ 大抵は強
あなたの家のレンジの横か後ろにWが書いてあるからそれと同じ時間チンすればok
- 852 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 12:35:08.98 ID:vLVt480u0.net
- レースのカーテンの買い替えどきっていつ？
年2回しか洗わないのが悪いのか？紫外線のせいなのか？洗ってもうっすら黄色い
はて？よそのお宅はどのぐらいたったら買い替えるのでしょうか？
因みに我が家12年目、下げている時は目障りなほど黄ばんではいないが
真っ白でないことはわかるレベル
- 853 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 12:59:10.77 ID:mWnsEYZw0.net
- >>843 それです！ありがとうございました
この板も、昔よくお世話になってたので、その時に知ったのかも
簡単なのに美味しいし、おしゃれっぽく見えていいんですよね
- 854 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 16:52:39.82 ID:7cgoMSDv0.net
- >>852
買いたい時がぁ買い替え時～！
- 855 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 17:11:37.52 ID:mT0FWXC50.net
- パーティーチキン美味しそうだね
作ってみよかな
>>852
アンケートっぽいかな
うちは破れたら買い換えるよ
- 856 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 17:30:41.94 ID:omSkxCFX0.net
- >>852
気になるなら変えた方が心の平穏に繋がる
うちは引っ越すときに買い換えて8年だけど気にならないからまだ変えない予定
>>855
カーテン破れる？
猫とかいるのかな？
- 857 ：可愛い奥様：2019/08/20(火) 23:47:38.32 ID:x1cY5Lb40.net
- レースカーテンは破れるよ
経年劣化で破れやすくなったり、つかまり立ちを始めたばかりの子供に引きちぎられてたりするw
- 858 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 08:30:09.74 ID:99rNLdiL0.net
- 猫も子どももいたけど破けたことないわ
でもやっぱり色がくすむというか漂白しても真っ白じゃなくなってきて15年くらいで変えたかな
- 859 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 10:15:45.30 ID:1uJxBEX50.net
- >>852
私も替えたい時が替え時だと思う
暇な時にふらっとカーテン屋巡りをしてみては
新築時にはなかったお店もあったりするし
いいのがあれば買う
- 860 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 10:17:32.47 ID:1n63Ofhs0.net
- 朝ごはんの献立をルーチンにしたいです
お弁当も作ってるから5分で作れるもので、アイデア教えてください
今はこの3パターンしかありません
・王将の水餃子
・トースト、プレーンオムレツ、カット野菜サラダ
・作り置きした冷凍カレーをチンしてカット野菜サラダ
- 861 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 10:18:46.60 ID:7F1377O80.net
- >>860
スレチ
アンケートスレへ池
- 862 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 12:48:37.05 ID:+ma3SDyQ0.net
- >>857
私も子供にはやられたわ。レースカーテン2セット買い直した。くるくる巻いて隠れてた。
子供が大きくなってからは、外から見えやすい家に越した時、見えにくいタイプが欲しくて買い直した。ついでに汚れ難いのにした。
- 863 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 16:32:49.83 ID:gFBycBEn0.net
- LDのカーテン（レース含）、春夏と秋冬で変えるので10年以上持つが
だいたい10年ぐらいで飽きて買い換える
子供部屋や納戸は15年ぐらい同じレースカーテン使ってたら
劣化でモロモロに裂けた（通販の安いのだった）
- 864 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 23:21:20.97 ID:+E2IQRHr0.net
- >>863
そんな安くないのでも10年でモロモロになったわ
南向きでよく陽の当たる部屋
日光が良くないんだろうね
- 865 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 23:45:35.57 ID:R0JZ86vp0.net
- 砂糖とはちみつ、水なしでジンジャーシロップを作ってみたのですが、熱しすぎたのか飴のように固まってしまいました
熱いうちになんとか煮沸消毒したビンに入れましたが、今からはちみつを足したらマシになるでしょうか？
はちみつは殺菌作用があるので、雑菌が繁殖する可能性は低いということでいいでしょうか？
- 866 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 23:55:55.36 ID:8efLJGaQ0.net
- >>865
硬さを緩くしたいならもう一回少し水を足して煮たほうがいいんじゃないかな
アルコールやお酢をいれて放置しても緩くなりそうだけど別ものになっちゃうか
はちみつも殺菌効果あるけど、砂糖で糖度が確保されてれば十分長期保存できる
- 867 ：可愛い奥様：2019/08/21(水) 23:58:00.71 ID:GFrQLdbI0.net
- サバ缶（鯖の水煮）を使ったお勧めレシピありませんか？
サラダにのせるのと、パスタだけしか浮かびません
サバ缶は身体にいいしもっとバリエーションを広げたいです
また、サバ缶の汁を利用したレシピなどありませんでしょうか
何でも結構です
- 868 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 00:11:12.37 ID:zyDsSccU0.net
- >>867
トマト煮、アヒージョ、サバサンド
家族は引っ張りうどんが大好物
そうめん食べる時につゆに入れても良い
そこにトマトジュースかトマトソースとオリーブオイル入れても美味
今思いついたがマヨとあえて手巻き寿司の具にしても美味しそう
生姜たっぷり入れて炊き込みご飯とか
- 869 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 01:29:09.11 ID:5Praanwo0.net
- >>867
汁も全部入れてわかめときゅうりとで酢の物
個人的には甘めが好き
- 870 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 01:45:21.87 ID:WcY5dVmk0.net
- >>867
鯖を汁ごと甘露煮にする
砂糖と醤油と針生姜で煮るだけ
お茶漬けにもおにぎりの具にもそうめんやうどんの薬味にも使える
- 871 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 02:14:23.24 ID:hv78AQvW0.net
- >>867
あとツナマヨの代わりにサバマヨにして
玉ねぎやきゅうりと和えてサンドイッチにしたりおにぎりの具にしたりすると美味しい
バゲットに挟むのが好き
お汁はお味噌汁とか冷汁の出汁に使える
- 872 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 06:47:16.05 ID:D5Qtg2Td0.net
- >>867
炊き込みご飯も美味しいよ
ごぼうとにんじんと舞茸と一緒にお醤油とみりんで炊き込むの
- 873 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 07:51:32.16 ID:9pRXOgtL0.net
- サバ缶レシピについて、皆さんありがとうございます
ここで挙げて下さったものはすべてつくってみます！
定番メニューを増やしたい～
- 874 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 08:29:37.86 ID:2BAsgeTj0.net
- >>873鯖缶とトマト缶のカレーも美味しかったよ
カレーっていうかトマトのせいでハヤシライスっぽくなるけど
玉ねぎ炒めてトマト缶入れてちょっと煮て、鯖缶汁ごと入れてルー入れるだけ
思い立って15分で出来るし美味しいのは美味しいハヤシっぽいけど
- 875 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 08:46:32.75 ID:9pRXOgtL0.net
- 汁ごと入れるのはいいですね
毎回残った汁を見るといい出汁だし栄養あるのに勿体ないなあ～と切なくなるので
- 876 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 09:09:29.06 ID:b1fAfGRH0.net
- >>874
横だけど、簡単で美味しそう～
今度作ってみる！
- 877 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 09:40:57.12 ID:BuwWH7PP0.net
- >>867
玉ねぎとめんつゆで煮込んで
そうめんの漬けつゆにするの好き
- 878 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 14:45:14.45 ID:iqIb13nJ0.net
- 今日マグロの山かけ丼を作ろうと思って材料買ってきたんですが、酢飯が主流ですか？白米ですか？
皆さんだったらどうします？
- 879 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 16:07:27.85 ID:HwgQ7RD00.net
- >>878
うちは普通の白米でする
山かけはすり下ろさないでみじん切り
前にどこかで食べたのがそうだったんだけど、おいしかった
- 880 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 16:10:57.95 ID:NBT+D71p0.net
- >>878
山かけなら白米
うちだと豪華なとろろご飯のカテゴリーだから酢飯にはしない
- 881 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 16:16:01.74 ID:4wZyG25d0.net
- >>878
私は温かいご飯にお刺身が苦手なので酢飯で作るけど、白ご飯が多いんじゃないかな
- 882 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 16:22:40.32 ID:M9p8gaor0.net
- >>878
マグロととろろなら白飯
マグロと山芋、納豆、たくあんなどで爆弾丼にするときは酢飯
- 883 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 16:45:08.76 ID:4ttnAqEk0.net
- 878です。奥様たちありがとう！
白飯が多そうなので白飯でつくってみますね。
- 884 ：可愛い奥様：2019/08/22(木) 17:18:03.18 ID:NA6ezkb30.net
- >>867
ひっぱりうどん
- 885 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 00:46:50.42 ID:umfASTsU0.net
- >>871>>872
>>868が書いてるものばかりじゃない
- 886 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 00:48:12.04 ID:umfASTsU0.net
- >>877と>>884ももう書いてる
人のレスも読まないBBAばっかり
- 887 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 00:59:12.15 ID:eRJKW8ND0.net
- >>886
もう締めてるし蒸し返さなくてもw
- 888 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 00:59:32.78 ID:rZThtFMT0.net
- 自己顕示欲の権化ね
- 889 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 01:54:39.92 ID:YX/r0qAj0.net
- 自分が書いたレスが無視されたと思ったのか
- 890 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 09:08:43.08 ID:nuo/QfSv0.net
- ＮＨＫでやってた、サバ缶となすの南蛮ポン酢を作ろうとしてたの思い出した
- 891 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 13:50:16.14 ID:gUqZRjbq0.net
- 思い出せて良かったねーお婆ちゃん
- 892 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 14:25:58.79 ID:MbrACoJM0.net
- 精肉店で買った冷凍とんかつ
解凍して揚げた方がいいのかしら？
それとも、冷凍したまま揚げるのかしら？
- 893 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 14:26:46.96 ID:97109X7L0.net
- >>892
冷凍したまま揚げる
- 894 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 14:52:08.84 ID:LEqQQJL9v
- 鶏ガラって煮込めば煮込むほど良いのでしょうか？
７～８時間は煮込んでます。
- 895 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 14:51:47.13 ID:MbrACoJM0.net
- >>893ありがとう
検索しても解凍派とそのまま派で混乱してたから助かったわ
- 896 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 16:26:08.52 ID:TgiXBnsO0.net
- サバ缶レシピでおすすめのひっぱりうどん、蕎麦でもいけますか？
うちの家族はどちらかというと蕎麦派なのですが
- 897 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 16:26:38.53 ID:TgiXBnsO0.net
- あとひっぱりうどんの動画観るとパスタはいけそうにみえます
- 898 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 17:39:14.26 ID:fiQggQDR0.net
- うどんでいけるのに蕎麦でいけないメニューなんてある？
- 899 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 17:39:52.14 ID:fiQggQDR0.net
- うどんと蕎麦で互換性のないメニュー
思いつかないわ
- 900 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 18:39:50.61 ID:5o6Fxmr+0.net
- >>899
明太釜玉うどんの蕎麦バージョンはちょっと嫌かもw
- 901 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 19:37:46.08 ID:VXSyKJX60.net
- うどんより少し味濃いめにしたら良さそう>蕎麦
でもカルボナーラ風うどんはアリだと思うけど蕎麦ならナシかなー
完全にイメージだけど乳製品とは合わなさそう
- 902 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 19:49:10.02 ID:f4X6idvL0.net
- パスタとうどんは同じ小麦系で互換性あるけど蕎麦はちと違うかなあ
- 903 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 19:56:24.40 ID:dMtL7Adh0.net
- そう？蕎麦パスタのレシピけっこうあるよ
ヘルシーカフェにもメニューがある
- 904 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 21:49:35.69 ID:RKi04xil0.net
- 瓦そばが好きでホットプレート版のをたまに作るけど、うどんでやるのはちょっとキツそう
ソース味の焼うどんを蕎麦で作るのも
- 905 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 22:14:47.87 ID:tkjuXCuR0.net
- そば粉で作るガレットだとチーズ乗せたりするし大丈夫な気もする
- 906 ：可愛い奥様：2019/08/23(金) 23:17:59.86 ID:GtMagl+T0.net
- 奥が深いな
- 907 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 00:33:26.40 ID:E+cZoMlO0.net
- 焼うどんも蕎麦だと美味しくなさそう
疑問
夕食にパスタ、うどん、焼きそばのときって、他におかずどうするのが一般的？
- 908 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 00:58:53.99 ID:U4v0oe+60.net
- >>907
外食したときのランチや定食と思えば
パスタならサラダとバゲット2つくらい、スープ
うどんはお浸しとかひじきとかの小鉢ととり天とかちくわ天、足りない人はおにぎり
焼きそばならうちはおにぎりとウィンナーとお味噌汁
- 909 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 01:22:03.46 ID:2NiqEXpp0.net
- >>907
パスタ…サラダかマリネ、スープ
うどん…野菜や舞茸の天ぷら・かき揚げ、海鮮系の天ぷらか刺身、おひたし等の小鉢
焼きそば…トマトやキュウリで簡単な一品、冷奴・焼き魚・卵焼き等のたんぱく質で一品、味噌汁
焼きそばは鉄板焼きやって最後の〆にすることもあるかも
炭水化物かぶり気にしないならパスタにバゲット、うどんにおにぎりやかやくご飯、ミニカレーも外食では見かけるね
麺を具沢山にしても、麺ものは野菜とたんぱく質をバランス良く取り入れるのが難しい…
- 910 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 02:38:53.39 ID:rSSsXrel0.net
- パスタにパンは余計だといつも思う
うどんにお稲荷とかも
なんで炭水化物に炭水化物つけるんだろ
- 911 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 02:47:22.37 ID:U4v0oe+60.net
- 食べ盛りがいるからじゃん
- 912 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 08:49:47.76 ID:emUGWGOJ0.net
- パスタに限ってはパスタにパンが付いてくるんじゃないんだよね
パンにパスタが付いてくるんだよねイタリアの元々からすると
イタリアだとまずテーブルにパンが置かれてて(食べなくてもいいけど)
その後各自パスタなり前菜なり注文するのが当たり前だから
それをそのまま日本に取り入れたらパスタ＋パンがセットになったんだろうね
- 913 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 10:27:46.43 ID:fQW9Z2f80.net
- 自宅でクレープを作りたいと思っています
あらかじめ皮を作って冷やしておきたいと思うのですが、そのま何枚も重ねると皮がくっついて破けてしまいますか？
皮、ラップ、皮、ラップと挟んだ方がいいのでしょうか？
- 914 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 10:33:18.97 ID:GdIIEwEy0.net
- >>913
前夜にクレープを準備したとき、焼き上げたクレープを次々に重ねても無問題だったよ
- 915 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 10:53:25.34 ID:fQW9Z2f80.net
- >>914
ありがとうございます
助かりました！
- 916 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 12:56:42.04 ID:WlO8rULh0.net
- 教えてください。
皆さんは大袋？400g位のシュレッドチーズを購入された時にどう保存されていますか？
一度に使い切れる量でもなくて、時々カビさせてしまったり、べたつかせてしまったりで結局処分してしまうこともあります…
まずは安いからといって大袋を買わないことが一番なのかもしれないんですが、良いアイディアあれば教えてください。
- 917 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 12:57:52.90 ID:z/SBrdtZ0.net
- ジップロックに小分けして冷凍庫に入れてる
- 918 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 13:27:35.46 ID:/F7rXvnX0.net
- >>916
同じくジップロックに入れて薄く伸ばして（使うときパキパキ折れるから）凍らせてる
- 919 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 14:17:07.96 ID:HFFdEbvy0.net
- >>916
うちも冷凍庫
そのまま凍らせると固まりになっちゃうので、ちょっと凍ったぐらいで一度取り出してほぐしてる
パラパラのまま凍るから使いやすいよ
過熱した時の伸びが悪くなるけどあんまり気にしない
- 920 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 14:20:43.78 ID:ehexOP5f0.net
- 中華料理店などの炒め物には入っている肉厚でサクッとしたいかは何いかを買えばいいんでしょう
ダンナがシーフード嫌いなのと実母の加熱しすぎたわた炒め？がトラウマでいかを料理したことがありません
- 921 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 16:15:24.32 ID:emUGWGOJ0.net
- >>916うちも冷凍庫
前テレビで少しだけ片栗粉をまぶすとくっつきづらいって見たけど
我が家はすぐ使い切っちゃうのでまだ試してないわ
- 922 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 16:20:50.43 ID:nDr817Re0.net
- >>916
うちも冷凍。
ただ、ジップロックは使わず、そのままエニーロックで密封してる
- 923 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 18:03:38.53 ID:b1K2QDed0.net
- https://cookpad.com/recipe/2728971
今が旬！水なすの浅漬け(切漬けと丸漬け)
手順1で、"塩をなすの皮にこすりつけ、切り漬けの場合は、塩を洗う"と書いてあるのですが、
皮に塩をこすりつけてから水で洗い流すまで何分くらい待てばいいのでしょうか？
よろしくお願いします。
- 924 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 20:36:01.41 ID:0c9AoQVi0.net
- >>920
冷凍のロールイカでいいと思うよ
肉厚のイカ高いもん
うちもイカ嫌いが多くてほとんど作らないけどたまに安い時買っとくと便利
- 925 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 21:59:15.29 ID:INnoxCHE0.net
- >>920
赤イカとかモンゴイカとかじゃないかな？
- 926 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 22:52:59.72 ID:aDfTq10u0.net
- >>916
早めに使うなら、そのままの袋でも、ゴム留めして薄く伸ばして入れても使える
- 927 ：可愛い奥様：2019/08/24(土) 22:53:21.04 ID:aDfTq10u0.net
- >>926
ごめん、冷凍で
- 928 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 00:08:21.68 ID:Y0P85NyU0.net
- >>923
10分～30分。適当
- 929 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 00:27:04.89 ID:kcCmKPu20.net
- 915です。
なるほど冷凍したらよかったんですね。うちも伸びはあまり気にしないので、早速次使う時から冷凍ほぐしやってみます。
皆さんありがとう！まとめてのお礼で失礼します。
- 930 ：922：2019/08/25(日) 08:06:08.99 ID:iBRPsYVR0.net
- >>928
ありがとうございます。
- 931 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 09:07:02.08 ID:GNBbaJdQ0.net
- いかです
恥ずかしながらロールイカの存在を知らず
モンゴウイカも肉厚なんですね
今日早速買ってみます
ありがとうございました
- 932 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 11:50:04.56 ID:djkuBFJ50.net
- >>931
ロールイカは内側に付いてる薄皮を剥がすと噛み切りやすくなるよ
それでも噛みきれない人向けに表側に格子状の切れ目を入れると飲み込む時に喉に引っかかる事はなくなる
- 933 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 12:27:23.53 ID:+KhiNBkL0.net
- いかですワロタw
イカ食べたくなってきちゃった
- 934 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 13:46:01.99 ID:gCKHZda+0.net
- 麺つゆを手作りする時、醤油と出汁と味醂で作っていて納得いく味に仕上がっています。
そこでふと疑問に、、味醂でなくキビ砂糖で代用したら味の違いはでますか？
味醂の代わりに日本酒+キビ砂糖とかだとどうなんだろう？
- 935 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 16:31:14.01 ID:x7DqF5890.net
- >>933
>>81
>>89
>>267
>>306
>>381
カブさんに焼きそばさん、牛肉さんもいるわよ！質問スレの慣用的表現だからね
- 936 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 17:51:29.16 ID:1oZa03xj0.net
- 生姜焼きや野菜炒めなど肉を炒める料理の時にどのタイミングで菜箸を替えるのが正解ですか？
今は肉の表面の色が変わったら菜箸を替えて盛り付けまで使っていますがこれで合っているのでしょうか
- 937 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 18:10:49.55 ID:djkuBFJ50.net
- >>936
それでいいと思うよ
- 938 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 20:55:27.37 ID:lWQVEpt40.net
- 本当に基礎中の基礎の質問ですみません
ゴミ出しの時、缶とペットボトルが同じ日の回収の場合別々の袋に入れた方がいいのでしょうか？
川崎市で、分別のカゴなどはなく袋に入れて出すようです
市のホームページを見ても別々にとは書いておらずどうやって出すべきか悩んでいます
- 939 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 20:56:21.23 ID:pmgw+9ms0.net
- >>938
回収車が別だったりするから別の袋
- 940 ：可愛い奥様：2019/08/25(日) 21:21:18.03 ID:djkuBFJ50.net
- >>938
川崎市はひとつの袋で一緒に出して良いよ
うちのマンションは空き缶泥棒が来るから防犯上アルミ缶だけ手の入らないカゴに入れるようになってるけれど
- 941 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 00:28:52.34 ID:qP9Th94B0.net
- >>938
近所の他のご家庭の出し方を見てみたら？
うちも川崎だけど、全て別々に分けて出して缶は専用の箱使ってる
川崎市としては決まりはないけど、地域で決めてるんじゃないかな
- 942 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 04:07:06.39 ID:zTQd7Wow0.net
- >>938
http://www.city.kawasaki.jp/kurashi/category/24-1-23-1-1-6-1-0-0-0.html
透明・半透明の袋に一緒に入れて出してください。（収集後、資源化処理施設で選別し、リサイクルしています。）って書いてあるから基本は一緒に出していいんだよ
ただマンションや町内会で独自のルールがあるかもしれないから管理センターや自治会の人に確認してみれば？
- 943 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 09:28:11.68 ID:XFgw7OW50.net
- ウチの自治体は毎年ごみ捨てのハンドブックを発行していて、各戸に配布される
集合住宅住まいだけど、ごみ置き場入ってすぐの作業スペースにもそのハンドブックが備え付けられている
大型有料ごみの廃棄申込み手順なども解説されているし、
ごみ捨てに関する不明点の問い合わせ先も載っている
そういうガイドブック、ハンドブックは無いのかな？
- 944 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 09:38:51.88 ID:UKnNKBju0.net
- 役所のクリーン課に電話してみたら？
- 945 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 09:47:29.33 ID:FIqS+4Px0.net
- 自治体で全然違うから聞いた方が早い
うちの自治体は包丁どうやって捨てるか聞いたら新聞にでも包んで燃えるゴミに出してって言われて驚いたわ
- 946 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 09:55:26.11 ID:DTFJMgLV0.net
- 町内会に確認に一票
川崎市がやってるかどうかはわからないけど
分別作業を町内会で徹底することで
町内会に助成金出たりなんか免除したりする制度を取ってる自治体もあるから
- 947 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 11:01:46.19 ID:bUOJlBEf0.net
- クックパッドとかでレシピを見ながら料理をしてるのですが
調味料の配分が、何年たっても覚えられない。
何年も料理してたら、レシピみなくても
目分量でパッパと調理できるのかと思ってた。
何かコツとかってありますか？
- 948 ：可愛い奥様：2019/08/26(月) 12:31:23.47 ID:+FiLbIj10.net
- >>947味見しながら作ればいいんじゃない？
私は面倒だから調味料のメーカーと種類を変えないのがコツかな
そしたら手の感覚でこれだけ傾けて注いだら大さじ1分、とか
この水の量がこの色になるだけ醤油入れたらちょうど、とかで覚えられる
メーカーによってやっぱり塩分とか甘みとか変わるから同じもの使い続けると
何度作っても同じ味になりやすいよ
配分っていうのが調味料の割合の事なら頑張って記憶するしかない
- 949 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 09:39:12.60 ID:l2WkK/IS0.net
- >>947
あとは、お鍋も大体同じもので作るので
煮物なら水の量これくらいで醤油２まわしかなー、って目分量
不安なら調味料足す度に味見
濃かったら出し汁足すだけ
レシピはすし酢位しか分量として覚えてない
全体的に自分の好みの味に偏るけど特に不便はない
初めて作るものは一応量るけど計量めんどい
- 950 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 10:16:11.09 ID:SC938Jwl0.net
- >>936
箸は炒め物の途中で変えたことない
一緒に加熱されてると思うから
>>947
出来る人は出来る、出来ない人は多分ずっと出来ないよ
私の場合、レシピで調味料の比率だけざっくり見て
それらを適当に直接投入して後は味見しつつ手持ちの調味料足してる
- 951 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 13:07:39.81 ID:pzQgiZFl0.net
- おろし金と粉ふるいってどう洗うのが簡単なんでしょうか？
おろし金はスポンジが削れる気がするし、粉ふるいは以前洗うものではないと聞いたことがありますが感覚的に洗いたいです（そして洗って目詰まりするのですが）
- 952 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 13:11:35.18 ID:MWxwk74J0.net
- >>951
両方歯ブラシで洗ってる
粉ふるいは粉が水分を含むと固まるからよく擦って完全に乾かしたら目詰まりしない
- 953 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 13:22:09.87 ID:EummR89B0.net
- >>951
どっちもﾌﾞﾗｼとｼｬﾜｰで洗ってる。
目詰まりとか全然無いよ。
- 954 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 14:26:00.58 ID:32iarLzZ0.net
- >>951
ふるい洗うのが面倒くさかったので味噌漉しやザルで代用してる
洗うの楽で幸せだしお菓子くらいなら私は気にならない
- 955 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 15:35:58.99 ID:eAUhcX2X0.net
- ふるいやザルで目詰まりして素材が金属製なら
昔バイト先の板前さんたちがやってた方法で
コンロで焼くという方法も…
見た目焼いた跡が残りますがかなり手軽で綺麗に取れます
- 956 ：可愛い奥様：2019/08/27(火) 16:42:25.15 ID:hgLsAj+j0.net
- 目分量はセンスの問題だよ、あれは料理の才能だと思う
土井先生がよくこの食材に必要な分だけお塩とかこれくらいの塩加減で食べたいと思うお醤油の量って言うけど
それが分からんし人それぞれだから万人受けする分量を研究するのが料理研究家では！？と思ってしまうw
私の目分量だと甘みが強くなるので子供受けはいいけど夫は醤油をかけてるわ
- 957 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 07:18:22.01 ID:ziX3g1ef0.net
- 魚焼きグリル用のグリルパンについて
メーカー純正品とそれ以外では焼き上がりに差はありますか？
ラクックを検討してましたが少し予算オーバーなので迷っています
蓋付で焼魚にちゃんと焼き目がつけばいいレベルで大丈夫です
- 958 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 07:34:15.43 ID:2rKxxBE00.net
- >>956
ある程度料理してきた人ならもう目分量でだいたい好みの味だせるようになるよね
甘みと醤油はだいたい同量であとは好みで多少させたり他の調味料足したり
- 959 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 09:07:36.42 ID:uS34d4/j0.net
- 私も調味料はだいたいの比率だなあ
肉じゃがなら砂糖みりん醤油が1:1:2、大さじ使ったりお玉でてきとうにジャッとしたりもするけど
だいたいの調味料の量と、材料(肉とか野菜)の量の割合がつかめたら楽になった
これぐらいの野菜炒めの量ならこれぐらいの塩、みたいな
そこは各家庭の好みでわかれると思う
クックパッドはそれぞれの家庭料理だから、自分にとって濃すぎるのも薄すぎるのもある
- 960 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 09:15:28.69 ID:RQlSKAGI0.net
- 材料の量をきっちり毎回計ってるわけじゃないから、味見して調整してるから大抵適当だなぁ
- 961 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 09:20:48.49 ID:0pBJqE9p0.net
- 殆どの料理は適当だけど(色と感覚でこんなもんかなと仕上げる)
酢の物や酢豚、南蛮漬けなんかの
お酢を使った料理はキッチリ計るなあ
- 962 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 09:27:53.49 ID:3HpwloJb0.net
- >>957
スーパーで700円くらいのグリルプレートを買ってみた
トーストは問題ないけど、鮭の切り身を焼いた後、いくら洗っても熱いお湯に浸けても、ベタベタが落ちきらない
純正品を買ったらお手入れスムーズで、買って良かった
因みにリンナイのデリシア
今は最初からセットになっているみたいだけど、10年くらい前は別売りだった
- 963 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 21:19:18.88 ID:aT+b4/Uw0.net
- 布団について教えてください
普通の掛け布団、毛布、タオルケットはあるのですが朝方など寒くなってきたので肌掛け布団というのを購入しようと思っています
これからの季節肌掛け布団→普通の掛け布団→掛け布団と毛布という使い方で大丈夫ですか？
他に揃えるものはありますか？
- 964 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 21:28:49.77 ID:h3EKFVMr0.net
- >>963
羽毛アレルギーがなければ羽毛の肌掛けもこれからちょうどいいわよ
- 965 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 22:23:30.24 ID:aT+b4/Uw0.net
- >>964
ありがとうございます
羽毛の肌掛け布団なんていうのもあるんですね
ちなみにですが、肌掛け布団で検索すると夏用！とか夏の暑い時期にぴったり！というのばかりなのですが、肌掛け布団はタオルケットよりは暖かいという認識であってますか？
- 966 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 23:18:27.34 ID:NfIU8RtC0.net
- >>965
タオルケット<肌掛け布団であってます
夏用のは、生地がサラサラで楊柳だったり接触冷感だったりするのもあります
秋口にも使うので、接触冷感のは避けて普通のガーゼ地とかの方が使いやすいです
- 967 ：可愛い奥様：2019/08/29(木) 23:23:37.51 ID:aT+b4/Uw0.net
- >>966
ありがとうございます
色々見てまわって良さそうなのを買いたいと思います！
- 968 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:02:06.99 ID:OaF/sgAb0.net
- 昨日友人からクール便で美味しいお豆腐屋さんの詰め合わせが送られて来ました
お豆腐は昨日一丁食べましたがまだ２丁あります
おからは冷凍できるとして
豆乳は賞味期限が今日中
揚げ物(がんもどき３種 厚揚げ１枚)賞味期限は明後日
旦那が出張で今一人です どう消費したらいいのかしら
- 969 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:05:21.14 ID:Qu4PjOM90.net
- >>968
豆乳はスープかグラタンで牛乳代わりかな
揚げ物は煮物に？
- 970 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:07:46.52 ID:Qu4PjOM90.net
- めんつゆを豆乳で割って食べるラー油を薬味にしてそうめん食べると美味しいって
杏がTVで紹介してました
- 971 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:15:55.97 ID:SPOEZXct0.net
- >>968
豆腐は白和え衣にすると冷凍出来るよ
>>970
豆乳にめんつゆでそのまま飲むことある
食べるラー油も美味しいかも
- 972 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:17:48.38 ID:HdzMjUQH0.net
- えー…
- 973 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:25:23.46 ID:cq1IYNN50.net
- がんもどきは冷凍可能
- 974 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:35:23.80 ID:DuzKg55O0.net
- >>968
お鍋に豆乳、お好みの味付け(出汁、味噌など)、豆腐入れてグツグツしたら豆乳鍋
- 975 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 08:46:57.56 ID:XvLThjhc0.net
- >>971
冷製スープ的な感じよね
タンパク質豊富だし良いと思うわ
- 976 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 09:09:45.31 ID:OaF/sgAb0.net
- お豆腐詰め合わせです 短い間に皆さんレスありがとう！
がんもどきは冷凍庫にいれました！
豆乳、なるほど鍋いいですね、お出汁と合わせて冷たいのも美味しそう
お豆腐、２丁残っていたのをさっき一丁食べました 残り一丁です
お豆腐はやはりフレッシュなうちに食べたいので豆乳鍋にしようかな、と
残るは厚揚げです 昨日何食べた？では厚揚げは冷凍できないとあった、どうしようかしら
今日一日でイソブラホンを沢山摂れそう 皆さんありがとう！
- 977 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 12:01:45.23 ID:o2CTvWza0.net
- 〆後だけど
豆乳味噌汁おいしいよ
揚げと絹ごしと大豆まみれの味噌汁
出汁を豆乳に変えるだけ
イソフラボン摂りすぎると女性ホルモン崩れるよ
- 978 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 12:41:58.19 ID:Sx4X7FJw0.net
- 同じく〆後だけれど
豆乳鍋は豚ロースのしゃぶしゃぶがおいしいわよ
厚揚げは半分に切って中を少しくりぬいて、
ネギやオクラや鰹節、ひき肉等をくりぬいた分とを混ぜたものを詰めて焼く
- 979 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 14:19:34.68 ID:y3H283ua0.net
- >>976
厚揚げは、そのまま魚焼きグリルでパリッとなるまで焼いて、薬味のせて麺つゆで食べると美味しいよ
ゴーヤチャンプルーの豆腐を厚揚げに替えると水切り要らずで使える
- 980 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 15:04:36.21 ID:C9SwZ+MC0.net
- 厚揚げは煮れば？
火を通して冷蔵庫に入れておけばいいんじゃね？
- 981 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 16:51:55.24 ID:ZQ8bqQD60.net
- 厚揚げはざっくり崩して卵焼きに入れる
スパニッシュオムレツみたいに丸く焼いて、野菜と一緒に中華風のあんかけにして食べる
- 982 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 16:52:15.55 ID:ZQ8bqQD60.net
- 踏んだから
頑張ってみる
- 983 ：980：2019/08/30(金) 16:58:41.01 ID:oY1g6+mS0.net
- ダメでした
スミマセンどなたかお願いします
【疑問】今さら聞けない家事・料理 160【質問】
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>981さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 158【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1552189725/
【疑問】今さら聞けない家事・料理 159【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1561257551/
- 984 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 17:26:30.22 ID:7DWaQXQB0.net
- 次スレこさえたわよー
>>983 テンプレありがとう
【疑問】今さら聞けない家事・料理 160【質問】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1567153503/
- 985 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 17:29:04.37 ID:7DWaQXQB0.net
- 厚揚げはcookpadの厚揚げキムチ煮が簡単で美味しくて好き
しっかりと味を馴染ませて翌日に食べても美味しい
https://cookpad.com/recipe/547766
- 986 ：980：2019/08/30(金) 17:31:25.85 ID:oY1g6+mS0.net
- >>984
ありがとうございます！
- 987 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 20:26:02.32 ID:CFS9i/v90.net
- >>984
おつおつ
- 988 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 20:54:24.01 ID:xXEO+umz0.net
- >>984
おつでした
パンを作ろうと思うのですが、無塩バターと塩を使うとなっています
無塩バターは少し割高なのと、
他では使わないのでできたら普通の有塩のものを使いたいのですが、
やはり指示どおり無塩バターでないと仕上がりに違いがあるのでしょうか？
素人考えで、有塩バターなら少し塩を減らせばいいのでは？
と思ってしまいました
よろしくお願いします
- 989 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:07:11.56 ID:wl8iotdk0.net
- >>988
パンは塩が入らないと不味くなるけど、塩が多いとイーストに差し障りがあって膨らまないのよ
- 990 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:10:25.54 ID:CHDeo9Ey0.net
- >>988
微調整や材料を変えるのは慣れてからした方がいいと思うよ
>>989さんの書いている通りイースト菌の活躍具合にも差し障りがあるし
無塩バターの値段が気になるなら普通に安い食パン買った方がいいと思う
- 991 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:12:06.88 ID:WbIWQ2M/0.net
- うわっ、すごいイヤな感じのババア来た
教えるにしても物の言い方ってものがあるだろうに
- 992 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:17:32.28 ID:Rg1r6k8K0.net
- >>988
450㌘のを買うとお高いので、スーパーに売ってるお菓子用の無塩バターにしてみては？
残ったらお菓子を作ったり、お料理に使ったり
- 993 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:19:08.75 ID:hg2F8H840.net
- お菓子もパンも家で作った方が安上がりと思うけど、実はそうでもない事もあるのよね。
- 994 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:21:54.07 ID:4BL/Amfs0.net
- お菓子はソコソコ適当でも大丈夫ですが、パンは科学なんですよねー。微妙な匙加減が仕上がりに響く。
- 995 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:24:52.22 ID:xXEO+umz0.net
- >>988です
なるほど、ちゃんとした理由があって無塩バター指定なのですね
確かに買った方が安いのですが、
焼きたての魅力は捨てがたくて
教えてくださったかた、ありがとうございました
しめます
- 996 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 21:33:01.81 ID:qrHvFMQF0.net
- >>990
＞無塩バターの値段が気になるなら普通に安い食パン買った方がいいと思う
要らん世話だろ
- 997 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 22:50:24.86 ID:GTU+wGk30.net
- 埋めます
- 998 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 22:50:32.61 ID:GTU+wGk30.net
- 梅
- 999 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 22:50:39.16 ID:GTU+wGk30.net
- 梅
- 1000 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 22:51:00.46 ID:GTU+wGk30.net
- 次スレ
>>984
- 1001 ：可愛い奥様：2019/08/30(金) 22:51:22.48 ID:GTU+wGk30.net
- 1000！
- 1002 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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