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奥様が得意な手抜き料理 Part.23
- 1 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 21:05:26 ID:T1XBqGy90.net
- 奥様が得意な手抜き料理を教えて下さい
次スレは>>990が立てて下さい
前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.22
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1565788044/
- 2 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 21:06:41 ID:gOW213RG0.net
- あへあへうんこまん
- 3 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 21:33:40 ID:E+sKlcFH0.net
- 1乙！
ほうれん草をゆで、マヨネーズであえる。
ほうれん草の栄養がマヨの油で吸収されやすい。
- 4 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 22:34:05 ID:NQNyefXC0.net
- 何で
- 5 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:08:29 ID:sZmOpyvD0.net
- ホットケーキ粉の小分けのビニール袋は、開けやすいようもう少し工夫されていいと思う
- 6 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:09:09 ID:sZmOpyvD0.net
- おでんにはタコの足を入れるとダシが出て美味しい
- 7 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:10:44 ID:sZmOpyvD0.net
- 豚肩ロースはイオンの安売り78円で大量ゲットしチャーシューにするべし
- 8 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:11:45 ID:sZmOpyvD0.net
- 以上、最近料理に関連して思ったことでした
>>1さん乙です
- 9 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:15:51.23 ID:PyEM2pel0.net
- 1乙です！
おでんの元を買わなくなった
普通に昆布入れるし、かつ節を2パック程度お茶の袋に突っ込んで出汁とってる
後は適当に薄口醤油・みりん・酒をふたまわし位入れて塩入れてお醤油落として終わり
入れる具さえ買えば、すぐできるし、材料の味は生きるし思ったより楽
- 10 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:36:25 ID:/xOFdN160.net
- いちさん乙！
>>7
同じくイオンのオーストラリア産牛バラ肉をカレーに入れる
安いんだけど美味しいビーフカレーになる保守
- 11 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:45:26 ID:KxsgLs2u0.net
- >>3
マジ？
こんどやってみるわ
油揚げは袋麺を作る時に入れてよし
油抜きして味噌汁にいれてよし
刻んで炒めればおかずにもなる
野菜炒めや肉野菜炒めにいれればヘルシーなたんぱく質と食べ応えが増える
手抜き最高食材
- 12 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:47:42 ID:8YEvySHb0.net
- >>1乙です
飴色玉ねぎは透明までレンチンしてから炒める
油の量も減るしすぐきつね色、飴色になるから楽ちん
- 13 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:48:09 ID:KxsgLs2u0.net
- 16レスつけないと落ちるよ
袋麺に肉も野菜も何もいれずにそのまま作るのも最高においしい
肉や野菜をたっぷり入れて作るのもまたおいしい
- 14 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:49:17 ID:KxsgLs2u0.net
- 玉ねぎスープ
炒めるのが面倒臭い時は最初から煮ている
火にだけ気を付けてグダグダになるまで煮ていれば
玉ねぎとけておいしいスープになる
ニンニクやショウガはチューブのを煮る時にいれておけばおｋ
- 15 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:50:45 ID:KxsgLs2u0.net
- 包丁やまな板を使ったり洗ったりするのが面倒くさい時
カット野菜かもやしと
シーチキン缶詰を使う
シーチキンの油でいためて、シーチキンがあるからたんぱく質もおｋ
- 16 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:51:19 ID:KxsgLs2u0.net
- スレ立てて3時間以内に16レスが必要なんだっけ
- 17 ：可愛い奥様：2019/10/27(日) 23:51:36 ID:8YEvySHb0.net
- 16おめ
- 18 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 09:09:04 ID:dMNXohli0.net
- おでんはオイスターソースのレシピが簡単で美味しかった
- 19 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 12:28:12 ID:/vckhE2D0.net
- 出でよ白だし
- 20 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 16:21:56.15 ID:67w4HD8j0.net
- ホルモン焼き(味付けホルモンと野菜少量)セット買った
ザク切りキャベツもやしキノコ類に期限ギリの大根サラダに余ってた肉類足して水足して焼肉のたれ投入
まな板包丁使わず立派なモツ鍋になった
- 21 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 17:57:50.15 ID:3+IVjHYK0.net
- アゴだしがすごく使える
おでんも鍋もアゴだし+酒醤油
水菜と豚肉を鍋にして〆は細うどんが楽で美味しい 好みで豆腐やキノコ入れてもok
うちはジョーキュウのをamazon定期便で頼んでる
- 22 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 18:02:10.84 ID:FYeNhVoG0.net
- さつまいものコロッケは、中にスティックチーズを
小さめに折ったのを入れると美味しい
- 23 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 19:30:38 ID:z4EAA6lV0.net
- 今更かもしれないが、ここは得意な手抜き料理というか、ただの料理スレね
- 24 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 20:01:28 ID:qVv4SEV/0.net
- ダラ奥の手抜きじゃなくて
料理上手の手抜きよね
- 25 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 21:32:08.62 ID:CbRCNA1W0.net
- 普段人並み以上にちゃんとしてる奥様がたまに手抜きするスレと思ってるわ
時々真性ダラ奥が来て文句言って帰ってくw
- 26 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:33:24 ID:3VqRrpOE0.net
- 亡くなった祖母がツナとネギが入った多分塩で味付けしただけのコロッケ作ってたけど簡単そうだし今度作ってみようと思う
- 27 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:43:08 ID:yklmXodn0.net
- カツ代さんのレシピでコロッケのタネを焼き付けて作るのがあったよね
揚げるのめんどくさい時はこれでやってる
- 28 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:45:25.59 ID:I8eQdIsX0.net
- >>22
それ美味しそうだ
さつま芋とホテルチーズがあるから週末作るわ
つい黒ゴマとかバターとか入れたくなっちゃうけど気の迷いよね？
- 29 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:48:53.78 ID:mdAXBgvP0.net
- >>28
サツマイモコロッケには外側の衣にゴマ混ぜるのオススメ
- 30 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:48:53.85 ID:mdAXBgvP0.net
- >>28
サツマイモコロッケには外側の衣にゴマ混ぜるのオススメ
- 31 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 22:55:00 ID:7bl+1b4G0.net
- さつまいもにチーズとゴマで美味しくないわけがない
おなかすいたー
- 32 ：可愛い奥様：2019/10/28(月) 23:05:56 ID:I8eQdIsX0.net
- >>29
勧めてくれてありがとう
ゴマ入れるわw
- 33 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 00:25:03 ID:HoyZsfR90.net
- >>29
それやるー
美味しいよね！黒白使う
- 34 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 00:38:41 ID:rTtatEwp0.net
- さつまいもは蒸してクリームチーズとはちみつちょっと入れて混ぜるだけ
揚げるなんて面倒すぎて
奥様達偉いわ
- 35 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 03:16:47.37 ID:YPR/DlHn0.net
- サツマイモは切って味噌汁に入れると最高にうまいと思う
焼き芋より味噌汁
味噌＆だしとの相性が最高
- 36 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 03:21:56.32 ID:+xjlNlDr0.net
- さつまいも煮たら
次の日バターとチンしてお昼ご飯にする
かぼちゃの煮物も次の日バターとチンする
煮物だけど洋菓子ぽくなって超美味しい
- 37 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 09:56:11 ID:hpPDzWII0.net
- 昨日さつまいもの味噌汁とサバの味噌煮だったわ
サバ味噌はフタ付き耐熱容器でレンチン6分なのに手抜きに見えないからよく作るわ
- 38 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 12:40:52 ID:unWh8t650.net
- 雨だからゴルゴンゾーラチーズをオールレーズンに塗るのを食べながら思ったんだけど
もしかしてゴルゴンゾーラって朝のトーストなんかにも塗れるの？
マッシュポテトに混ぜたりできる？
できるんだろうけど美味しいのかな
好きなんだけどパスタにするくらいしかやらなくて
ドライイチジクに挟むくらいしか
- 39 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 12:42:31 ID:sT02CO0p0.net
- >>37
味噌煮の時に味噌汁するのね
- 40 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 12:45:15 ID:unWh8t650.net
- ごめん横だけど私もするわ鯖味噌の時味噌汁
味噌マヨ鶏の時もする
- 41 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 12:53:43 ID:TNMy6FG40.net
- 味噌味で味がかぶるってことか！
これ難しいよね
味付や食材がかぶらないようには考えるけど、前日のメニューやら冷蔵庫の食材や期限やらいろいろ考えすぎてかぶりまくったりするのはあるあるだわ
- 42 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:01:15 ID:rNjRnmxc0.net
- W味噌にあとで気づいて酒粕足して粕汁にするのは冬の風物詩だ
夏は気づかないふりして飲む
- 43 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:02:24 ID:EuyyIrfj0.net
- でも麻婆豆腐に中華スープしたらどっちも鶏がらスープ味よね？
肉じゃがにおすまししたらどっちも醤油味だし
味噌だけ味噌味に味噌じゃんって言われるのも不思議ね
私はナスとピーマンの味噌炒めに味噌汁するわ、家族が味噌汁大好きなのよ…
- 44 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:05:34 ID:fWfPByYT0.net
- 大根とお揚げのお味噌汁とか更に海産絡みでふのりとかにしちゃって逆にさっぱりしたりするけどな個人的に
- 45 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:09:00 ID:fWfPByYT0.net
- もしかして料亭なんかじゃ絶対しないのか
でも汁物は欲しいのよ〜我が家も特に味噌汁好きなのよ〜ケツアツ注意報だわ〜
- 46 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:24:31 ID:uRqwwdNd0.net
- >>38
トーストに薄切りリンゴのせてゴルゴンゾーラ散らして蜂蜜かけてたべると美味しい
お好みで刻んだクルミもプラス
- 47 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 13:33:37 ID:aUreTwp90.net
- さばの味噌煮の時は赤味噌足すから、味噌汁とは味が違うので許されると思ってる
- 48 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 14:03:35 ID:qcAGN/uE0.net
- >>38
さつまいもにブルーチーズと蜂蜜かけて食べるの大好き
- 49 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 14:17:08 ID:aAVjKJ0m0.net
- >>43
麻婆豆腐を鶏がらスープ味だと思って食べる人は居ない
- 50 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 15:06:01.73 ID:biQopDn/0.net
- 頭のなかがさつまいもでいっぱいだから今日はさつまいもごはんにするわ
- 51 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 15:12:00.95 ID:LUOrvYk00.net
- 味噌煮は甘味があるから味噌汁気にしたことなかったわ
味噌炒めと味噌汁も
甘酢かぶりはたまにやって、うわーしまったってなることがある
- 52 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 16:56:20 ID:OWFFip/J0.net
- サツマイモのお味噌汁も美味しいよね
サツマイモ、鶏肉、ベーコンや玉ねぎとかのトマト煮込みも美味しい
- 53 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 21:12:42.34 ID:2iUyM7I80.net
- 味付けが被ったらダメなんて言ってたら懐石料理とか煮物に天つゆ照り焼きに醤油味被りまくりよw
それに気付いてからは味付け気にしなくなった
- 54 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 21:28:30.53 ID:/LuhWvHo0.net
- 気にする人はかぶらないようにすればいいし、気にならない人は好きなように作ればいいだけ
人それぞれよ
うちは味噌味2品は出さないようにはしてる
というか汁物は塩分過多になるからあんまり出さないなあ
- 55 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 22:09:23 ID:yX67L64l0.net
- 麻婆豆腐に鳥ガラスープ入れたことなかった…
挽肉から出汁が出るから
- 56 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 22:36:04 ID:2Ohj/3NJ0.net
- ひき肉から出汁なんて出ねぇよ
- 57 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 23:04:57.64 ID:+6vvEhnR0.net
- >>56
出るよ
あなた料理したことないでしょ？
- 58 ：可愛い奥様：2019/10/29(火) 23:11:38 ID:+xjlNlDr0.net
- 誰も釣られてはならぬ
- 59 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 01:17:31 ID:cZS57n+G0.net
- 汁物出さない家ってあるよね
熊田曜子のところも大概いつも汁物無くて変な感じ
- 60 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 04:43:54.83 ID:2EvEhUA10.net
- 私が元々汁物あんまり飲まないから滅多に出さないお雑煮くらい
お寿司の時もインスタント
作るときは豚汁で具沢山じゃないと嫌
豆腐だけのお味噌汁とか作った事ないわ
- 61 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 05:22:33 ID:/YcEYTNM0.net
- >>54
味噌汁は塩分を気にしてる人ほど飲んだほうがいいって有名だからググればすぐ出てくると思う
- 62 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 05:46:01 ID:vxZ6sVru0.net
- >>59
夫がいらないというので味噌汁めったに作らないや
- 63 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 06:14:49 ID:RKHMdD6f0.net
- 高血圧まっしぐらよ
- 64 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 06:22:48.37 ID:DtUV4qY+0.net
- 他人の家の食生活に口出しするなクソババア
- 65 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 06:29:46.73 ID:N0rrFedh0.net
- というのもスレチ
次の手抜き料理どうぞ
- 66 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 08:34:04 ID:hNdMvIe00.net
- ひき肉から出汁とか鶏がらスープとか気にしない
私は麻婆豆腐はCookDoよ
山本ゆりさんの炊飯器でつくるチキンピラフが簡単でおいしかった
じゃがいものチーズボールもポテト好きな子供たちにウケた
ブログの文章とか個人的にはあんまり好きじゃないけど、料理は簡単でおいしいのがいろいろあるから時々みてる
- 67 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 08:48:43 ID:YljzVMWM0.net
- 私も旦那も汁物なくても気にしないけど、子がとんでもない汁好き
煮物の汁さえ飲みたがるので、できるだけ出してる
カレーのときすら気力があれば野菜スープつけたり
味噌汁にざく切りキャベツを山盛り入れるとあっという間に具沢山ぽくなるから好き
- 68 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 10:58:30 ID:OflkUOxF0.net
- 11:00〜
きょうの料理
｢きょうの料理｣を通じて中国料理を家庭に伝え続けた、程一彦さんの追悼番組。
今年6月、81歳で急逝した中国料理人、程一彦さん。｢きょうの料理｣には1970年代から2018年まで、半世紀近くにわたって出演。
軽妙な語り口と分かりやすいテクニックで中国料理を身近な家庭料理として広め、その笑顔を絶やさない明るい人柄で人気を集めた。過去の放送から名場面をピックアップ、視聴者に愛されたレシピの数々を振り返る。
- 69 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 12:00:01 ID:nbHQ0ful0.net
- 挽き肉から出汁でないとか笑う
料理下手か濃い味しかわからないのか
- 70 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 12:01:01 ID:jZBYN+i90.net
- ククパとか料理番組の告知不要ですわ
- 71 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 12:01:44 ID:Z/Qnz/Ul0.net
- 最近はこんなスレでもすぐマウントなんだねえ
- 72 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 12:07:48 ID:uXQJelGJ0.net
- ちゃぶ台かゲロ飯か常駐してるから仕方ない
- 73 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 14:17:35 ID:BSjQPpSB0.net
- ひき肉から出汁おばさんが暴れてて怖い
- 74 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 15:47:23 ID:833WBD+D0.net
- >>73
貴方も大概よ
- 75 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 20:39:16 ID:QUvcBoWH0.net
- 今日はオカマちゃんの氷川きよしよ
最近隠さなくなってきたから楽しみね
9:00〜きょうの料理
生放送で料理自慢のゲストが腕をふるう｢きょうの料理LIVE!｣。
今回はハロウィーン前夜祭と銘打ち、氷川きよしさんが生出演、抜群の料理の腕前をご披露いただきます!
- 76 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 21:14:07 ID:EkIwxr6I0.net
- >>75
しまったー忘れてた！
これから見るよ
ありがとう
- 77 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 21:24:54 ID:QUvcBoWH0.net
- 氷川きよし綺麗になってて笑った
- 78 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 23:01:36 ID:DOUzZ9/g0.net
- マーボ豆腐は丸美屋派
一度クックドゥも作ってみるかとスーパーで手に取ったら
（当たり前だが）丸美屋と作り方が違うので
面倒になってそっと返した
基本丸美屋で、具材だけ足して使っている
自分で豆板醤や甜面醤をそろえても
気が付くと全然減らないまま何年も経ってて捨てるのは目に見えているので
この先も買う予定はない
- 79 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 23:08:24 ID:ESq96FnC0.net
- 聡明な奥さまね
うちでは豆?醤とバニラエッセンスが何回もうち捨てられているわ
- 80 ：可愛い奥様：2019/10/30(水) 23:19:26.93 ID:YDdZ9hvi0.net
- わたしも丸美屋派
大辛には花椒がついてて好き
挽肉を足して豆腐の代わりに油炒めした茄子を投入するのも美味しい
- 81 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 01:01:15 ID:uGfiGZt00.net
- >>79
あら、私がいるわ
- 82 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 01:10:42 ID:P+ncOQh70.net
- >>79
豆板醤は簡単チヂミで大量消費し出した
片栗粉と小麦粉と半々の分量に豆板醤と水入れて混ぜて、ニラざくぎりとピザ用チーズ混ぜた生地
豚肉軽く焼いてから生地薄く流して両面焼く
ポン酢で食べる
- 83 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 04:05:51 ID:q+Av0F960.net
- おおー
久々のスレタイどおり
- 84 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 07:35:44 ID:g/Iwh3WZ0.net
- チヂミの生地に豆板醤入れるのね
おいしそー
- 85 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 08:38:03.40 ID:dg2ji/iE0.net
- チヂミうまそう
おやつに食べたい
- 86 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 09:26:57 ID:l9zVplkt0.net
- 朝鮮由来の食べ物なんて
- 87 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 09:34:46 ID:P+ncOQh70.net
- >>86
嫌いなら作らなきゃいいけど、多分、このレシピみたら韓国とかの人は怒りそうよ
韓国由来のもの使ってないし
本当はコチュジャンとか使うんだろうけど、豆板醤だけで味つけるから、豆板醤結構使って消費にはいいのよ
- 88 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 10:05:41 ID:8F3s0QUZ0.net
- 家族に評判でレパートリーが増えるならどの国の料理でも気にしないわ
- 89 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 10:20:36.15 ID:HiJvizzk0.net
- バニラは専用の砂糖壺にバニラの枝を指しておいてる。香りが移るので使いたいときすぐ使えるし、コーヒーなんかに入れてもおいしい。
- 90 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 10:21:55.53 ID:tfavEk1r0.net
- 豆板醤チヂミおいしそう
丸美屋とかの麻婆豆腐の素使うときに刻んだエリンギ混ぜてカサ増しと食感プラス
- 91 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 10:25:43.73 ID:BIB91qoz0.net
- 昔そういう料理研究家の人がテレビに出ていたな
残りがちな調味料の使い方みたいな人
豆板醬は基本味噌を使う料理には大体全部使えるって言ってた
あとはスイートチリソースとか柚子胡椒とか色々やってた気がするけど全部忘れた
もう脳が終わってる涙
- 92 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 13:29:45 ID:GY8jvz8G0.net
- チヂミはつけダレとして酢醤油、豆板醤、ごま油混ぜたものが好き
- 93 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 14:00:29 ID:9gS+hRbV0.net
- >>90
エリンギよさそう
刻んだえのきならよく入れるけど
- 94 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 18:35:53.57 ID:g/Iwh3WZ0.net
- このレシピのチヂミ、
卵入れなくてもいいんだね。作ってみよ
- 95 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 18:52:28.59 ID:W6radATl0.net
- >>92
あ、私もつけダレに豆板醤を入れてる
焼き肉のタレ、豆板醤、ごま油、刻みネギ、
を混ぜるだけ
チヂミにはキムチとあればニラを具に、
中華だしで味付ける
- 96 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 18:59:55.96 ID:bmWXI3VL0.net
- kamedakedo
麻婆豆腐の素は、陳麻婆豆腐の素が本格的な四川麻婆豆腐の味で、うちはいつもこれwww
少し割高だけど、楽だしお店みたいな味になるので重宝してるー
- 97 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 19:15:58.88 ID:YeMpRoid0.net
- >>96
ここはざつスレじゃないよ
慎もうね
- 98 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 19:21:43.99 ID:wtCdbBBu0.net
- >>96
わーまさに今日のご飯それ！
すごく美味しいよね！これ使ったら他のは使えない
一見高いけど3回分入ってるからあのクオリティでむしろ安いと思う
ナスとかオクラとか肉とかお弁当の味付けにも使うわ
ほんと便利だし好き
- 99 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 20:46:45.12 ID:+/1goW0z0.net
- チヂミのツケダレはポン酢にコチュジャン
- 100 ：可愛い奥様：2019/10/31(木) 21:03:51.74 ID:NEwzMhBf0.net
- ざつこと手抜きの親和性の高さよ
- 101 ：可愛い奥様：2019/10/31(Thu) 23:27:01 ID:+2ynhAfW0.net
- スレ住民結構かぶってたりして
今年初のピエンローしてみた
材料がシンプルだから好き
昆布塩で味付けしたら美味しかったわ
- 102 ：可愛い奥様：2019/11/01(金) 11:05:31.55 ID:0XjFx+TL0.net
- https://i.imgur.com/YCmzuqg.jpg
https://i.imgur.com/8iNdoKb.jpg
馬鹿すぎて呆れるw本気で言ってるのかな
- 103 ：可愛い奥様：2019/11/01(金) 11:07:34.78 ID:XGsvQIzQ0.net
- ここはヲチスレではない
馬鹿すぎて呆れる
- 104 ：可愛い奥様：2019/11/01(金) 11:32:59.91 ID:Wv8kjtpL0.net
- 何が馬鹿すぎるのかわからないんだが玉子？？？
- 105 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 04:20:35 ID:MYvWcm5o0.net
- 【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 17杯目【肴】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/photo/1559373564/
- 106 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 22:26:42 ID:Yul89fm50.net
- このスレでいいのか分からないのですが、前にトーストのトッピングでも
美味しそうなのが出てたのでここで質問させて下さい
旦那がダイエットしてて、毎日レンチンした豆腐を出しています
白だし、味ぽん、ねぎ、紫蘇梅チューブ、ゆず胡椒チューブ、塩昆布、食べラー辺りを
単体や混ぜたりして出してるんだけど、他にもオススメがあったら教えて下さい
ちなみにしょうが、みょうがは苦手です
- 107 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 22:29:12 ID:Rj6nd7fz0.net
- 納豆
ドレッシング類
刻み海苔
キムチ(マヨ)
- 108 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 22:34:30 ID:zYRZaOYQ0.net
- 白だしかめんつゆととけるチーズ
ごま油と塩昆布
味ぽんに少しだけめんつゆとごま油に卵
- 109 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 22:43:34 ID:T8s8DH/60.net
- ごま油にキムチ
- 110 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 22:45:46 ID:aQ5kAbMf0.net
- >>106
お茶漬けの素
豆腐を崩してご飯のかわりに
お腹いっぱいになるしおすすめ
- 111 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 23:05:20.06 ID:vKtIobJr0.net
- ピータン豆腐
- 112 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 23:06:20.17 ID:vKtIobJr0.net
- トマト乗せてチーズ乗せてチン
- 113 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 23:14:28 ID:rcRE90S60.net
- 卵黄の醤油漬け
大根おろし
なめたけ
- 114 ：可愛い奥様：2019/11/02(土) 23:33:01 ID:442xsdb+0.net
- かまぼこ刻んだのと揚げ玉とネギのせてめんつゆで食べる
ダイエットしてた時に毎晩これだった
- 115 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 00:04:28 ID:6HPuSgks0.net
- >>106
これ冷奴にかけると超うまい
男や酒飲みは好きだと思う
162 可愛い奥様 sage 2019/06/27(木) 07:11:08.87 ID:IvAFUdLs0
ちびかばさんの、ニラざく切り2束分＋白ごま大4＋鰹節たっぷり＋醤油大4＋ごま油大2を混ぜただけの常備菜が好きすぎて重宝してる
おひたしやサラダに乗せても良いし
ひややっこにたっぷり乗せるのも良い
ご飯に乗せて黄身を落としても良い
カレーの付け合わせにしても良かった
そうめんや冷やし中華に添えても良い気がする明日やる
- 116 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 00:20:52.85 ID:uTVlhBS70.net
- >>106
めかぶと山芋刻んだの
お手間でなければうずらの卵添えたらさらに美味しい
めかぶは味付けでなければポン酢と白だしで調味
- 117 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 00:25:43.33 ID:39T4QWR10.net
- >>106
ゴマ油でかりかりにしたじゃことネギ
- 118 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 00:28:30.98 ID:9j8UU6KM0.net
- >>106
昆布茶の粉末とごま油。さらにすりごま足しても。
- 119 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 01:20:15.40 ID:h0TC2Mg10.net
- >>106
・桃屋のザーサイを刻んだものを載せる
・もずくスープをお湯でといたのをかける
- 120 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 10:29:05.41 ID:TlVlbREh0.net
- 白髪葱か青ネギとか薬味散らして
塩か醤油かポン酢と七味かけて
上から熱々に熱したごま油ジュワッとさせる
サラダ油、オリーブ油、米油、熱して大丈夫な油ならどれでも
- 121 ：106：2019/11/03(日) 10:32:54 ID:+XB3VSNp0.net
- みんなありがとう！
どれも美味しそうだから順番にやってみます
- 122 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 15:00:35.30 ID:+OIMWnzR0.net
- 横やけど真似しよう。豆腐いっぱいある
- 123 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 18:39:11 ID:h+oIrC9m0.net
- これは良い質問だわ
- 124 ：可愛い奥様：2019/11/03(日) 22:43:16 ID:S3r8eW0M0.net
- 自分も豆腐ダイエットしようと思った
でも絶対酒飲みたくなるやつだわ
- 125 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 00:43:47 ID:b6b5bWnM0.net
- さっそく酒のあてにしようと思ったw
- 126 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 03:09:43 ID:ERCz4IKh0.net
- つまみが手軽に出来ると嬉しいよねｗ
- 127 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 08:04:18.27 ID:9zGBOo2L0.net
- 豚肉、ネギ、キャベツ鍋
ネギ 斜め切り(薄めに沢山)キャベツ 千切り(適当に切って沢山)に切って下から野菜引いて豚肉とミルフィーユにして
粗挽き胡椒(気持ち多めが好き)酒、みりん、醤油(調味料少し)、水を入れて鍋するだけ
ポン酢で食べるとめちゃくちゃ美味しい
家族がハマってるしめんどくさいから週3はこの鍋にしてる。
旭ポンズと茅乃舎のポン酢美味しくて幸せ
- 128 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 11:15:36 ID:LmpnJS8N0.net
- 鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん
甘辛の鶏そぼろを、たっぷりの生姜とともにごはんに炊き込みました♪2011.02.01ピックアップ☆100人話題入り感謝☆
https://cookpad.com/recipe/1336138
これ美味しかった
- 129 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 17:52:00 ID:rChrXHeR0.net
- サバ缶のふりかけここでしたっけ？サバ水煮缶買ってきたけど作り方前スレなのかわからん
どなたかヒント教えてください
- 130 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 17:59:39 ID:SV00vKq00.net
- >>129
これ？
前スレにあったよ
870 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/10/12(土) 19:34:39.00 ID:2wBpHoMU0
Twitterで見たサバふりかけ美味しかったわ
水切った鯖缶に塩昆布大さじ3砂糖と酒小さじ1加えて混ぜるだけ
混ぜ込んでおにぎりにしても良い
三日め位がより美味しいと書いてたけどすぐ無くなった
- 131 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 18:02:28.84 ID:SV00vKq00.net
- 追加
元レシピはTwitterみたい
Twitterで「鯖ふりかけ」でぐぐるとトップに出てくるから見てみて
- 132 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 18:24:06 ID:rChrXHeR0.net
- >>130
>>131
ありがとうー⤴そうこれです！
ツイだったのね
忙しい時間帯にほんとありがと:-)
- 133 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 18:57:33.34 ID:BXe2V8hB0.net
- 高いので滅多にやらないけど豚ヒレの酒蒸し味噌づけ
亡き母の味を思い出しながら超手抜きで再現してる
ジップロックに料理酒と豚ヒレかたまりを入れてチンして味噌を溶かして冷蔵庫へ
翌日にスライスして食べるんだけど美味しいよ
味噌を加減しないとすんごいしょっぱくなっちゃうので注意
- 134 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 19:05:36 ID:fLrYV6HN0.net
- 具が輪切りのウインナーと小口切りのネギと炒り卵のチャーハン
卵炒めて取り出し、具を炒めてご飯炒めて卵戻して醤油をひと回しと胡椒少々
小学生の頃に買ってもらった料理の本のレシピだけど、今でも手軽だからよく作ってる
- 135 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 19:16:22 ID:L+VNa1M30.net
- 曲がってる矢印とかあるんだ
- 136 ：可愛い奥様：2019/11/04(月) 19:20:08.09 ID:UY9ynX5c0.net
- 卵豆腐があまったから家事ヤロウでやってたとろとろニラ玉作って見た
ニラないからネギにしたけど卵に卵豆腐入れるだけでふわっふわの出汁巻風オムレツができたわ
卵２つに卵豆腐に酒少々とお砂糖ちょっとでばっちりだった
カニカマ買ってきて再チャレンジしてみよう
- 137 ：可愛い奥様：2019/11/05(火) 02:14:23 ID:e1AEeEZm0.net
- >>133
何分位チンするの？
チンしたところにお味噌とけばいいのかな？
- 138 ：可愛い奥様：2019/11/05(火) 08:52:18 ID:7byZskBA0.net
- >>133
くわしく〜
- 139 ：可愛い奥様：2019/11/05(火) 20:06:13 ID:Uygsf4PE0.net
- >>137・138
すみません、かなりテキトーなんですｗ
カタマリのままジプロックに入れて料理酒をほぼつかるぐらい入れて様子見ながらチンしてます。
赤みが見えてるようなら更に‥‥‥という感じで５００ｗなら１０分ぐらいかなぁ
ムラがあったら転がしたり。で、熱いままの袋の中の酒に味噌を溶かします。
意外としっかり沁み込むので味噌入れ過ぎるとしょっぱいです。ヒレ肉の大きさにもよりますが
直径５ｃｍ長さ１５ｃｍで大匙大盛１杯ぐらい。冷めたら冷蔵庫へ。
夜に仕込んだら翌日昼には食べられます。袋がフヨフヨになったりするので容器でチンしたほうがいいのかも。
取り出した後の酒味噌の汁をもったいないと思いながら捨ててますが
肉あぶらが浮いてるので再利用は難しいかな〜。
- 140 ：可愛い奥様：2019/11/05(火) 20:34:10 ID:3tgvcrYS0.net
- ジップロックは、袋型じゃなく器型かな？
- 141 ：可愛い奥様：2019/11/05(火) 22:17:58 ID:Uygsf4PE0.net
- >>140
レンジ可で漏れないなら何でもＯＫだと思います
あと、完全に密封しないで加熱したほうが破裂しないので良いかと
ちなみに、ゆで豚の味噌づけ、って似たレシピを見かけたのだけど
手間と時間が大分違うようなのに、出来上がりがそっくり同じなので
味や固さがどうなのか気になってます
こちらは鍋すら使ってないｗ
- 142 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 01:13:01.17 ID:4/wth7rv0.net
- 興味あるわ
ヒレ肉がいいのね
- 143 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 13:31:01 ID:zoYhs3X70.net
- おいしそう
豚モモブロックでもおいしそう
- 144 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 15:20:54 ID:p9DtQejo0.net
- 味噌漬けお弁当にも良さそう
ゆで卵も一緒に漬けてみよう
- 145 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 15:48:53.05 ID:9ypY4VJb0.net
- >>141
豚肉は完全に火が通ってる感じ？
ローストポークみたいな感じかな？
- 146 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 16:41:37 ID:tfadMly70.net
- ローストしてないから
茹で豚じゃないの
- 147 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 17:41:22 ID:XnvE57o30.net
- 豚肉の味噌漬けや粕漬けは母親の代からよくやるけど茹で豚にしてから味噌液につけるっていうのが珍しいよね
先に味噌に漬け込むと脂身が透明な飴みたいになるところが好き
茹で豚からってどんな感じなんだろうさっぱりするのかな？今度やってみたい
- 148 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 19:35:59 ID:H2NPFMAC0.net
- 正直全然やってみたいと思わないわ
生っぽくてムリ
- 149 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 19:41:31 ID:VqQX92PN0.net
- そういう人はスルーしときゃいいんだよ
好みに合わなきゃ
いっちょ噛みしないと気が済まないんだろうか
- 150 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 19:45:34 ID:cUCNVHTO0.net
- >>106
もう締めてるかもしれないけど、バズレシピの豆乳にめんつゆで味付けした中に豆腐入れてレンチンする奴美味しかったよ
明太子乗せるやつ
私は味濃かったのでめんつゆ少なめにして溶けるチーズ追加して食べたけど、スープ感覚で美味しい
- 151 ：可愛い奥様：2019/11/06(水) 19:46:52 ID:cUCNVHTO0.net
- 桃屋のきざみ生姜やきざみニンニクかけても美味しいよ
- 152 ：!omikuji：2019/11/06(水) 20:31:20 ID:DSEHnYlM0.net
- バズレシピだったら壷ニラが美味しかったなあ
上の方に載ってるちびかばさんのニラとは少し味付けが違うけどこれもまたお酒がすすむ味
- 153 ：可愛い奥様：2019/11/07(Thu) 01:02:16 ID:lOwnTd2Z0.net
- >>152
あの人のは似たようなニラ乗せた低温調理レバーがさおいしくて好きだ
くどくないレバニラみたいなの
- 154 ：可愛い奥様：2019/11/07(Thu) 01:03:21 ID:lOwnTd2Z0.net
- レバーがさって馴れ馴れしくなっちゃたすまん
- 155 ：可愛い奥様：2019/11/07(Thu) 01:05:19 ID:QH+02KWa0.net
- 週末すき焼きするよー！＼(^o^)／
もちろん砂糖入れまんがなｗ
- 156 ：可愛い奥様：2019/11/07(Thu) 01:05:29 ID:LdiuxJPN0.net
- いいのさ
- 157 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 04:35:29 ID:Sm3vq39P0.net
- キチガイキョッポサヨクの反日スレ乱立荒らしによるスレ落ち回避保守。
- 158 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 14:24:18 ID:Muy+1vIT0.net
- レミ本パキスタンチキンの次ページ
うちは普通のもも肉で作る
https://i.imgur.com/2U4qgKQ.jpg
- 159 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 18:17:13 ID:cWdwINcE0.net
- すごいシンプル
美味しそう
- 160 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 18:52:02 ID:X7jA80fM0.net
- パキスタンチキンと同じような味付けよね
- 161 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 19:09:54 ID:5T5oE8Kc0.net
- でも次のページなのよ？
- 162 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 20:27:55 ID:X7jA80fM0.net
- レミが好きな味なんだろうね
- 163 ：可愛い奥様：2019/11/08(金) 20:33:35 ID:e2jmplMo0.net
- 見やすく加工したから
置いておきますね
https://i.imgur.com/YmDOQf0.jpg
- 164 ：可愛い奥様：2019/11/09(土) 02:30:47 ID:OlPAe9/A0.net
- 著作権切れの本でもない限り、
ネットの海に内容のスクショ流す行為は
訴えられたら負けると思うけど大丈夫なのだろうか
- 165 ：可愛い奥様：2019/11/09(土) 08:05:44 ID:pWet7KkP0.net
- 普通にダメ
- 166 ：可愛い奥様：2019/11/09(土) 13:02:34 ID:GAdEZE4i0.net
- パキチキ
- 167 ：可愛い奥様：2019/11/09(土) 19:35:33 ID:mQqTbdD80.net
- ここだと思うけど、にんじんスライサーで千切りして
マヨネーズであえてカラムーチョスティックとまぜるだけのやつ。
簡単だし、野菜だし赤いから彩いい。
- 168 ：可愛い奥様：2019/11/09(土) 20:14:51 ID:a5abEJNn0.net
- >>167
美味しいよね
私も好き
- 169 ：可愛い奥様：2019/11/11(月) 11:04:02 ID:0CP0V4an0.net
- ジップロックって優れものよね。
鮭れいとうしたまま、軽く洗って、いんげんとか適当な野菜
その時のきぶんで、例えばバター、レモン汁など入れてチンしておく。
夕飯までに蒸れてＯＫ。
材料入れかえれば無限レシピ。
- 170 ：可愛い奥様：2019/11/11(月) 11:51:17 ID:mb02+L580.net
- ラップして
ジップして
フリージングして
チンよ〜
- 171 ：可愛い奥様：2019/11/11(月) 14:14:46 ID:tcUf4SU80.net
- ファミマかローソンだか忘れたけど
ご飯におかかまぶして、プロセスチーズ入れた
おにぎおいしかった
家でも簡単に作れそう
- 172 ：可愛い奥様：2019/11/11(月) 14:50:36 ID:tX/K9K4t0.net
- コンビニのおにぎりって組み合わせが美味しいよね
ここ最近は鮭フレークとイクラで親子おにぎりにハマってる
ひとりのお昼ご飯の楽しみなのよ
- 173 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 01:39:07 ID:4OVW1Sxd0.net
- >>171
キリみたいなクリームチーズに醤油おかかまぶしたのを具にしたオニギリはよく作るわ
塩昆布→マヨネーズ→卵焼きのセットの具のおにぎりも作る
- 174 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 01:41:25 ID:JyZLVc2h0.net
- ゆかりとチーズもおいしいよ
- 175 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 01:50:00 ID:5etu/Xee0.net
- リッツにキリチーズにイチゴジャム
淹れたての紅茶
- 176 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 03:13:21 ID:SRCWpE630.net
- 餃子の皮の見切り品を安く買ったのでいろいろ作ってて、特に簡単で美味しかったもの
餃子皮で簡単★激うまワンタンスープ by ＊トントコトン＊ https://cookpad.com/recipe/4227475
簡単おつまみ★餃子の皮で大葉チーズ巻き by momodon https://cookpad.com/recipe/852501
スープは業務スーパーの牛だしの素を使ったけど、美味しいラーメンみたいと好評だった
愚が流れ出たワンタン麺みたいな感じw
つるつるしていてラーメンより好みかも
- 177 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 03:26:52 ID:JyZLVc2h0.net
- 愚w
- 178 ：可愛い奥様：2019/11/12(火) 03:30:45 ID:JuP7bYoO0.net
- デトックス感
- 179 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 11:56:24.50 ID:xNTmc6RI0.net
- 生協で番号間違えたみたいで
牛乳の代わりに中濃ソースが届きました。
関西に住んでおり中濃ソースを使ったことがないんですが、多めに消費出来そうなオススメのレシピ等ありますでしょうか？
ソース系はもっぱらお好み焼きソースで代用してしまい、ウスターソースもあまり使わないので使いきれる自信がありません…
- 180 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 12:01:26.87 ID:CHysoe6k0.net
- >>179
山本ゆりのレンジで作るレシピにウスターソースで作る鶏肉料理があるんだけど、それの中濃ソースバージョンもあったよ 私は作ったことないから味は分からないすまん 山本ゆり、中濃ソースで検索したらすぐ出てくるやつです
- 181 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 12:19:26.64 ID:tDMT7bk60.net
- >>179
ソース大量に使うことって大人数でお好み焼きくらいしか思い付かないね
うちはミートボール大量に作るとき、ケチャップソースに少しソース足す
あとは豚カツくらいでしか出番ないわ
- 182 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 12:46:12.34 ID:E8Y0CKH00.net
- >>179
ソースに醤油と砂糖足して煮詰めたり、ソースにケチャップと赤ワイン足したものを煮詰めたタレは色々使えるよ
煮込みハンバーグやミートボールに良し、ポークソテーやレバーソテーにも良し、
ナポリタンやチキンライスの隠し味にも良し
- 183 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 12:59:49 ID:sWek+CSh0.net
- >>179
ソースカツ丼のたれのレシピで中濃ソースを使うものがあるよ
- 184 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 13:21:42 ID:gHpek8jV0.net
- >>179
うちはお好み焼きもたこ焼きも中濃ソースだよ
お好み焼きソースと中濃ソースはあまり変わらないよ
お好み焼きソースが多少甘いくらい
- 185 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 13:23:21 ID:gHpek8jV0.net
- ソースとケチャップ混ぜてハンバーグソースにしたり、ソース焼きそばに使ったり、トンカツに使ったり出来るよ
- 186 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 14:01:33 ID:5TwuWy8o0.net
- カレーにソース入れるとコクが出て色も黒っぽくなって美味しそうに見える。
- 187 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 14:31:01 ID:BtgLyRHM0.net
- ソースは野菜とスパイスが入ったものだから。
一味足りない時に足すと決まる。
ハンバーグのソースやカレーの隠し味に入れてる。
- 188 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 14:51:02 ID:6JV7hS2/0.net
- 中濃にケチャップ入れたら豚カツソースに近いよね
焼きそばは中濃が好き
赤ワインと中濃とケチャップか野菜ジュースでなんちゃってデミグラスもできるし
ソース系なんでも代用してるよ
- 189 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 16:46:11 ID:xNTmc6RI0.net
- 179です。
奥様方ありがとうございます。
ウスターソースもお好み焼きソースもまだたっぷり家にあるのに中濃ソースまで増えてどうすんだと悩んでましたが、カレーに入れたりしたらちょいちょい減っていきそうな気がします。
ちょうど今日の夜は鶏肉焼くつもりだったので
>>180のレシピから作ってみます！
- 190 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 17:39:31 ID:S8jEmPIf0.net
- まだ開けてないなら保存しとけばいいじゃん
賞味期限まだあるでしょ？
- 191 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 19:22:51 ID:JXzl5oo00.net
- 青魚や豚や鶏をフライパンで焼いて、
ソース（ウスターでも中濃でもとんかつでもお好みで）と
粒マスタード、蜂蜜、白ワインか日本酒混ぜてかけて絡める
お好みで醤油を混ぜて豚肉にかけると四日市トンテキっぽい
- 192 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 20:11:32.02 ID:mgQMzPnu0.net
- パキチキ
- 193 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 20:19:55.24 ID:mgQMzPnu0.net
- じゃあインドやインドネシアのチキンだったら？
- 194 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 21:01:15.38 ID:g32pc7N20.net
- ウスターと中濃ってどう違うの？
両方売ってるけどいまいちわからない東海民
- 195 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 21:04:24 ID:KJIQsmoc0.net
- ウスターはスパイシーでサラサラ
フライにかけるとすぐ染み込んでいっちゃう
中濃ソースはドロっとしてる
フライにかけると上に溜まってる
- 196 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 21:37:11 ID:gZIgKsL80.net
- うちでトンテキ作る時はこのレシピで作ってる
我が家ではトンテキと鶏の照り焼きは手抜き料理w
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706433/
レシピのはウスターソースだけど中濃ソースでも美味しいと思う
- 197 ：可愛い奥様：2019/11/13(水) 23:43:04 ID:Oz/Fh37/0.net
- >>194
ウスターととんかつソースの中間って感じ
とろみはあるけどとんかつソースよりはサラッとしてる
味もウスターよりマイルドで甘味があるけど、とんかつよりスパイシー
- 198 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 07:24:21 ID:zOUhz/YB0.net
- 国産レモンが山ほどあるの
はちみつレモンは作ったんだけど他に大量に消費できるおすすめメニューありますか？
- 199 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 07:30:36.02 ID:e17o0XZS0.net
- ジャム作っても美味しそう
冷凍庫に余裕あるならくし切りにして冷凍もおすすめ
氷代わりにして炭酸入れたりチューハイ作ったりしても美味しい
- 200 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 07:35:50 ID:3IguaZAi0.net
- レモンはお酒やジュースに入れるから
くしぎりにしてジップロックに入れて冷凍してる
そんなにたっぷりあるのいいなあ
季節はずれだけどレモネード作りたいな
麺にレモンの輪切り浮かべるの流行ってたけど
本場のベトナム料理店で食べた何とか麺が美味しかったな
レモンは風味がいいよね
- 201 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 07:45:47 ID:7t2Fu1J60.net
- 塩レモンは作っておくと便利よ
- 202 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 08:04:54.52 ID:k1ffy1QW0.net
- レモンしゃぶしゃぶ美味しいわよ
出汁にレモンの輪切り浮かべるの
- 203 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 08:22:41.12 ID:DJMeD4Ah0.net
- 塩レモン流行ったよね
やらずに流行が過ぎ去ってしまった
- 204 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 08:22:53.09 ID:DJMeD4Ah0.net
- >>202
おいしそ
- 205 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 09:24:57 ID:SluaAJgt0.net
- 塩レモン作ったけど結局かなり残って捨てちゃった
レモンの匂いが過剰になっちゃうし時間が過ぎると段々と古い匂いに変わってくるよね
個人的には生のフレッシュなレモンでも全然問題ないような気がしてやめちゃったわ
- 206 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 09:35:20 ID:Yrf37IXk0.net
- 酸化が早いもんね
- 207 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 12:18:17 ID:7t2Fu1J60.net
- それは塩の量が少なかったのかもしれないね
梅干しをつける感覚で、レモンと同量の塩を使ったものを熟成させると本当に美味しいよ
うちは三年寝かせたものを今使ってる
- 208 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 12:34:27 ID:73fC/BU80.net
- 私は酢玉ねぎが好き
塩レモン、塩分濃度濃くすればそんなにもつんだね
ずっと冷蔵庫にいれておくの？
- 209 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 13:44:13 ID:DfwTIizW0.net
- これが簡単美味しくて好きでよく作るんだけど
https://cookpad.com/recipe/291447
何回も作ると酢と砂糖の消費がすごくてと思っていたら酢と砂糖をかんたん酢にしても出来たわ
あと胸肉だと長く煮るからパサパサになりがちだったんだけど鶏胸買ってきた時にかんたん酢でビニール保存しておくと柔らかくなるし色々使えて便利
コンビニのチキンサラダをお昼ご飯代わりに食べたかったんだけど自分で作る方が安いし沢山作れると思って色々作ってみたんだけどかんたん酢に漬け込んでおけば白だしや鶏ガラスープの素とかハーブ塩とかポン酢ネギとかと一緒にチンするだけで色んなのが作れていい
- 210 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 14:51:58 ID:oNV2zJRe0.net
- 若草物語でエイミーの塩ライム事件があったけど
塩レモンのライムバージョンかしら?
子供の頃読んで、友達同士で別け合うほど
人気の意味がわからんかった
- 211 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 16:18:50.77 ID:gkDY+w7d0.net
- 筍の皮で梅干しをくるんでちゅうちゅう吸うような感じなのかな？塩ライム
トンテキ楽でおいしくていいね、ソースってフライぐらいしか使わなかったけどごはんが進むね
レシピいろいろあるけど、肉を浸けこんでから焼くのがやわらかくできてよかった
- 212 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 16:51:17 ID:aMj5e8q00.net
- 「分ける」は、一つのものをいくつかにわける意。（一種類のまとまり）
「別ける」は、これはこれ、あれはあれ、と区別する意。（多種混在のまとまりからわける）
なお、「別」という字の読み方は、常用漢字表では「わかれる」だけ。
（要するに、「わける」とは読みません。
常用漢字表で「わける」と読まないということは、公文書では使えません。）
- 213 ：可愛い奥様：2019/11/14(木) 17:02:49.49 ID:PnXDp52m0.net
- >>212
ここ2ちゃんだから添削いらないのよ
- 214 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 22:23:49 ID:0vJzdRJU0.net
- 野菜炒めの味付けをアンチョビペーストでする
もやし1袋に対してチューブから2センチほど出す
足りなければ塩コショウまたは醤油
焼肉のタレ味にあきたら試してほしい
おすすめはキャベツまたはもやし
アンチョビペーストのチューブは400円くらいのでおk
ダラにもやさしいのでチューブおすすめ
- 215 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 22:36:54 ID:rjysYL9t0.net
- 野菜炒めの味付けは鶏がらスープの素と塩胡椒で充分かな
たまにナムプラー使うこともある
- 216 ：可愛い奥様：2019/11/14(Thu) 23:16:09 ID:iXJH8sfd0.net
- >>213 ここ、2ちゃんねるじゃなく5ch.だよ
- 217 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 00:06:25.74 ID:Bk317JqE0.net
- 昨日トンテキだったわ
グローブ型に切り込み入れて焼いてソースはバルサミコ酢、醤油、蜂蜜を絡めながら煮詰める
ご飯とお酒が進む味
- 218 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 00:31:11 ID:wiamWz0D0.net
- >>216
ソニプラじゃなくてPLAZAだよ
ヤマザキナビスコじゃなくてモンデリーズジャパンだよ
旭硝子じゃなくてAGCだよ
こういうの凄く不毛な話の逸らしかただと思うわ…
- 219 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 00:33:27 ID:R49cqYwa0.net
- こんなとこで赤ペン先生ぶってる人は
空気とスレタイ読めないのだと思う
- 220 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 00:36:52 ID:R49cqYwa0.net
- 最近の手抜きは炊き込みご飯
冷凍しといた鶏肉や千切り人参や油揚げや枝豆なんかを適当に入れて醤油みりん入れてスイッチ
あとは作りおきしてる惣菜を並べるだけ
気力があれば味噌汁くらい作る
- 221 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 00:42:11 ID:R49cqYwa0.net
- 既出だと思うけど鶏肉に昆布茶が合う
今ごろマイブーム来てる
塩胡椒の代わりに両面に振って焼くだけでなんか美味しい
鶏がらスープや鶏だし鍋にも少し加えるとなんか美味しい
手の込んだことしたくないけど美味しく食べたい時ちょっと助かる
- 222 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 06:24:44.13 ID:C/GQWiSW0.net
- 昆布茶美味しいよね 梅味のも好き
ざく切りキャベツにまぶして和えたの美味しい
- 223 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 06:35:27.76 ID:/+7n8oDv0.net
- 昆布茶いいね
よだれ出てきた
- 224 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 07:02:08 ID:+WmlY9Aw0.net
- 汚いな
- 225 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 10:04:17.58 ID:Db2JbpCR0.net
- 蕪の薄切りと昆布茶も好き
- 226 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 10:22:51.63 ID:pp2d+H5m0.net
- たらこパスタや明太子パスタに昆布茶入れる
- 227 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 10:48:35 ID:toHhB9jg0.net
- >>221
美味しそう
お弁当にも良さそう
今更だけど鶏胸肉にはまってる
豚好きで鶏肉自体あんまり好きじゃなかったんだけど上手に作ると美味しいのね
煮物系はモモがいいけど、色々加工するのは胸の方がいいわ
おすすめあったら教えて欲しい
- 228 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 10:54:39 ID:XUDjanrj0.net
- >>227
胸肉だったら塩からあげが一番好き
- 229 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 11:15:22 ID:xR0kCdkM0.net
- >>227
片栗粉まぶして茹でてサラダに乗せる
あとは下ごしらえだけど水400mlに重曹、塩、砂糖を各小さじ1を混ぜたものに漬け込むとびっくりするくらい柔らかくなる
味付いてるからそのまま焼くだけでも美味しいし、塩と砂糖を半分くらいに減らせば料理になんでも使えるよ
- 230 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 11:49:17 ID:fv4tBNDw0.net
- >>227
繊維を断つように斜めに削ぎ切りにして、さらに1cm幅くらいの棒状に切って、片栗粉つけて多めの油で焼く→市販のエビチリの素使って鶏チリ
削ぎ切りのまま片栗粉か小麦粉つけて焼いて、大根おろしと調味料で軽く煮るとみぞれ煮
- 231 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 11:51:45 ID:6U7pUjzr0.net
- >>227
ピカタ
https://cookpad.com/recipe/1017654
- 232 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 12:27:42 ID:RSdsHSN/0.net
- >>227
名前が分からないんだけど、ニッチェのボンバってる方がNHKきょうの料理ライブで鶏むね特集やってたよ
ピカタ風の焼くチキンナゲットが簡単で美味しかった
- 233 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 12:28:45 ID:RSdsHSN/0.net
- >>232はこれ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43717_%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%AA%E3%81%84%E9%B6%8F%E3%82%80%E3%81%AD%E3%83%8A%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%88.html
- 234 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 13:03:17 ID:+sUz2my20.net
- 鳥胸肉はそぎ切りにして酒と塩で揉んで片栗粉まぶしてから
なんの料理するか考えるw
煮物に入れてもいいし炒めてケチャップで味付けしても子ども受けがいい
- 235 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 13:12:39 ID:tkdmwO1m0.net
- >>227
ピカタを揚げるとチキン南蛮になるよ
そぎ切りにして、塩胡椒酒で下味
片栗粉たっぷり→溶き卵で衣付けして揚げる
甘酢はポン酢と麺つゆ半々割
タルタルは茹で卵と季節のお漬物かラッキョウかサラ玉などを入れる（隠し味にレモン汁と練乳）
胡麻焼き
大きめそぎ切りにしたのを塩麹か醤油麹に漬けて、小麦粉と胡麻たっぷりの衣付けて油多めで揚げ焼き
照り焼き
大きめそぎ切りにしたのを砂糖水を揉み込み、小麦粉付けて焼く
焼けてきたら醤油をいれて味付け
砂糖水だけでもかなり柔らかくなる
- 236 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 20:17:48 ID:wUZMrqwM0.net
- >>235
あ！タルタルに練乳足すの良いね
私もやってみよう
- 237 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 22:14:14 ID:FINoh+bT0.net
- 恥ずかしいけど、最近になって
鶏胸肉をそぎ切りにする意味がわかった
なんとなく垂直に切ってみたら、
ザクザクっとしたすごい嫌な歯応えになったよ
- 238 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 22:58:03 ID:Qy0bB3pW0.net
- >>232
マクドナルドナゲットのマスタードソースが好きなの
で
マスタード 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
練乳大さじ1
で混ぜ合わせる
でもチキンマスタードでこのソースにしたらなんか違う。美味しいチキンマスタードソテーご存じない？
- 239 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:02:24 ID:+GoAN2bS0.net
- チキンにはハニマスの方が美味しそう
- 240 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:07:26 ID:ULbdx0Wu0.net
- >>238
素直にハニーマスタード買えばいいのに…
- 241 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:11:44.43 ID:AHcJCc7r0.net
- 私は鳥胸でよくハニーマスタードするんだけどその時は粒マスタードと蜂蜜同量にお醤油ちょろっとです
大さじ1ずつ小さじ1くらいかな
元は多分某ククパ
- 242 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:34:54 ID:Qy0bB3pW0.net
- >>240
マクドナルドで買えってこと？買うときは買うわよ。
232のレシピのようにナゲット作ったら、ソースも色々あった方が楽しいと思って。
ハニーマスタードだ！ハニーが抜けてた。
241 ありがとうやってみる
- 243 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:39:49 ID:cO7XoHei0.net
- ディジョンマスタードだっけ？ってのはどうなの？
いつも粒マスタードだけどソーセージ大好きだし色んなマスタード興味あるわ
- 244 ：可愛い奥様：2019/11/15(金) 23:55:13 ID:s5B10ive0.net
- ピンクマスタードとかも可愛いよね
- 245 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 02:06:19 ID:vQ2C3TXm0.net
- マスタード、たまに飼うけど使いきれない みんなどうやって使い切ってるの？
- 246 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 02:11:50 ID:9nUJ0jcb0.net
- マイユの粒マスタード865ｇの瓶買うけど
サンドイッチよくするから結構使いきれるよ
後はハム、ソーセージ類を食べる時とか色んなマスタードソースとか
- 247 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 02:25:33 ID:R775RRaR0.net
- >>191
みたいにソースに使ったり
うちはドレッシングに混ぜるのも好き
- 248 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 04:46:36.41 ID:AH4rscR70.net
- >>245
ポテトサラダに入れると美味しい
ボイルしたソーセージに付けて食べるのも美味しい
- 249 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 05:54:02 ID:Q6eEcwtq0.net
- チキンとか豚肉焼いてマスタードソースつけて食べるの美味しい
- 250 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 06:10:29 ID:MSA9ZVGO0.net
- 粒マスタードとソースまぜると美味しい
鶏のピカタの上にかけてチーズのせて焼いたりする
あとすし酢と油と混ぜて即席ドレッシング作ってオニオンスライスとか今ならカブのスライスとかにかける
- 251 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 07:38:31.17 ID:PhLLxKFc0.net
- マヨネーズ、マスタード、みりん混ぜて適当な野菜やきのことタラの上にかけてトースターで焼くのを昨日作ったとこだわ
あとジャーマンポテトとか作ってマスタード使いきる
- 252 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 08:43:55 ID:CprAdNC80.net
- マスタード、おでんの辛子の代わりに使ったりもするよ
- 253 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 08:49:51.52 ID:26CcyR5s0.net
- 低年齢の子供がいるとマスタード山葵辛子柚子胡椒一味辺りが全然減らない
大人の分だけ別にするのも面倒くさいしそれなら使わないってなるのよね
豆板醤だけは麻婆豆腐に欠かせないから割と使うんだけどな
- 254 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 08:52:51.20 ID:knEKsla30.net
- 千切りキャベツにマスタード酢オリーブオイルかけてラップしてチンすると美味しいよ
- 255 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 13:07:18 ID:A1xcQmSV0.net
- >>243
マイユのディジョンマスタードはうちでは主にサンドイッチに使ってる
サンドイッチにはこれが一番好き
- 256 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 14:38:32 ID:JmVRCVwM0.net
- >>253
そのあたりは後乗せで辛く出来るから
うちでは使用頻度があがった
豆板醤とたかのつめが使えない
- 257 ：可愛い奥様：2019/11/16(土) 18:46:38 ID:e0lSl0a80.net
- マスタードはカルディに売ってるボルニエが一番好き
- 258 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 16:43:59 ID:e2lymWO40.net
- 子供がまだ小さくて塩分控えめにしてるから豆板醤も野菜炒めや焼き鳥に後乗せでよく使う
- 259 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 21:52:31 ID:QUcSg6Mg0.net
- たまに行くドラッグストアに入っているお肉屋さんで、鶏の肩肉が売ってる。値段は胸肉で、中身はモモ肉のような感じ(と思っている)
処理をしなくともパサパサしないし、値段は安いしで、近くに行ったときは買ってる。
最寄りのスーパーにないのが残念
- 260 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 21:55:48 ID:Nd0kEuND0.net
- ここでだっけ、教えてもらったスコップコロッケ美味しかったわ
揚げないし衣付けも無いからすごく楽だったし
- 261 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 21:59:06.04 ID:xDc6Cows0.net
- >>260
うちもよく作るけど、あげた丸いコロッケとは似てまったく否なるものだよやなあといつも思う
- 262 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 22:00:04.90 ID:a0FmLpPF0.net
- >>259
ちょうど良い大きさだからカットしなくて良いし楽よね
私も見たら買ってるわ
- 263 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 22:08:23.39 ID:QUcSg6Mg0.net
- >>262
お仲間がいて嬉しい。あまり売れてるように見えない(遅めの時間に行っても残ってること多い)から、買う人いないのかなぁ？と思ってた。
だからと言って、置くの止められても困るけど…
- 264 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 22:19:04 ID:RyYKwrA+0.net
- >>259
肩肉いいよね
扱ってるとこ増えて欲しい
お弁当にもちょうどいい大きさだし
- 265 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 22:22:17 ID:iIEN/3oF0.net
- 気のせいだよ
- 266 ：可愛い奥様：2019/11/17(日) 22:36:38 ID:0mIarF3T0.net
- 肩肉は九州に転勤して初めて知った
安いし処理しやすいしいいよね
下味もみ込んで魚焼きグリルで焼鳥にして食べるのが好き
- 267 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 02:34:57 ID:4s9z/iN50.net
- >>266
10年前転勤で福岡すんでたんだけど私もそのとき肩肉しった
鳥の肩ってどこ？？と思った
いま都内のスーパーでもみかけるけど味付てあるのしか売ってない
- 268 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 02:41:36.58 ID:3I0Qwxhd0.net
- スレチだけど九州南部からサツマイモ取り寄せて天日干し芋に挑戦中
吊り下げ式の三段ネットだけど虫がきたりするザルやゴザは衛生観念上ちょっと…
- 269 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 07:49:39 ID:PlW7pTks0.net
- >>266
関東だとほとんど肩肉見ないけど
捨てちゃっているのかしら
- 270 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:02:15 ID:dBGMPAWq0.net
- >>269
売れそうな地域にまとめて回してるのでは
かなりの数入ってるから元々そんなに出ないしね 羽の根元だから一羽で二個かな
手羽トロ、ふりそで、など違う名称で売ってるかも
近所のスーパーでは手羽トロの唐揚げ売ってるわ
- 271 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:04:58 ID:9ylQGvcP0.net
- 札幌だけどCOOPの宅配で肩肉の冷凍ちょこちょこ見かけた
でも店舗やその他スーパーでは一回も見たことないなぁ
- 272 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:15:06 ID:8sSOmEw60.net
- 肩肉いいよねー、値段も脂っぽさも胸肉ともも肉の中間って感じ
- 273 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:16:49 ID:1Fp06KXR0.net
- パッケージに若鶏肩肉(ふりそで)って書いてあったわ。
- 274 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:23:04 ID:vxLon+FE0.net
- >>269
関東、ロピアで安く売ってた
イオン、オーケーでは見たことない
- 275 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 08:54:03 ID:6p8oaJhw0.net
- 福岡に住んでるけど見たことないわ
地域によるのかな
- 276 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 09:15:06 ID:RbrcjKh40.net
- >>275
ハローデーでもサンリブでも売ってたな
- 277 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 09:32:13 ID:Spr7HkqC0.net
- >>274
私もロピアで買ってるわ
- 278 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 09:48:08 ID:Y+CQeA2x0.net
- >>273
ふりそで なのね 私にもあるわ
- 279 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 09:57:28.55 ID:0vzpWuMx0.net
- ふりそで
かわいいな
- 280 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 12:29:56 ID:6p8oaJhw0.net
- >>276
どっちも微妙に遠くて行かないところだ
今度行ってみます、ありがとう！
- 281 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 12:37:29 ID:nvssTbgb0.net
- >>280
サンリブは中に入ってるお肉屋さんで扱いが違うから同じ商品がない時がある
マックスバリュにも置いてるお店があるけど店舗の大きさに関係なくあったりなかったりする
- 282 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 14:10:15 ID:STvm9aLM0.net
- >>266
鶏肉もスーパーによっては肩やせせりやハラミやらポンジリやら色々あるのよね
せせりは塩胡椒してグリルで焼くだけでおいしいわ
- 283 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 20:17:40 ID:up86MBwA0.net
- きょうの料理 父さんのキッチン「チャーハン」
後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画、今回は銀座のキッチンスタジオで公開収録。堀江ひろ子さんが誰でも簡単にできるぱらぱら仕上げのチャーハンの極意を伝授する!
｢チャーハン｣はチャーシュー、かにかまぼこ、ザーサイなど市販品を具材にすると味が決まりやすい。ザーサイのかわりに青菜の漬物やたくあんを使ってもOK!ご飯は卵白を混ぜてから炒めるとパラパラの仕上がりになる。
また卵を炒める時は堅くならないうちに半熟状で取り出すとフワフワに。
｢干ししいたけの中華スープ｣はしいたけのうまみがたっぷり詰まったひと品。ごま油としょうがの香りが食欲をそそる。
- 284 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 20:54:39.24 ID:L5UAmKHL0.net
- テレビの紹介だからどうでもいいけど
チャーハン→卵を一番先に炒めてそこにご飯他を入れる
焼き飯→具材や米を炒めてから卵を入れる(入れない場合もある)
なのよね？上のだと完全焼き飯だよね
- 285 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 20:56:31.76 ID:ce7LVtUm0.net
- そんな定義あったの？
うちは卵まぜごはんにしてから一気に炒めるよ
- 286 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 21:07:45.06 ID:Gg2a7QvP0.net
- >>284
なんかそんな事聞いたことある
焼きめしって下町のイメージだよね
- 287 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 23:02:25 ID:kQGaJw810.net
- 鶏の肩肉売ってる地域本当に羨ましい
名古屋にいた時は安いし包丁いらないし良く買ってたわ
ちなみにタチヤにありました
今は静岡県だけど売ってないな
仕方無いから黒はんぺんをトースターで焼いて生姜醤油で食べたりしてるけどメインにはならないんだよなー
- 288 ：可愛い奥様：2019/11/18(月) 23:34:33 ID:1Fp06KXR0.net
- >>287
うちもタチヤで買ってます。お隣県です。
静岡東部に住んでたこともあるけど、確かに肩肉見たことなかったわ…
- 289 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 00:09:42 ID:V5eE5hWq0.net
- 北関東だけど一時期地元スーパーに肩肉ばっかり置いてあったからよく買ってた
すぐ焼けて便利だよね
今はなくなってしまったから柔らかく加工してある胸肉を買って焼いてる
- 290 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 00:29:32 ID:f26RODUD0.net
- >>282
せせりは最高！しかし肩肉見たことも食べたこと見たこともない。トリモツはキンカンとかハートで普通にあるけど
- 291 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 00:58:00 ID:ow2xZk110.net
- >>282
手がかかるけど、せせり串にクネクネ刺して焼き鳥すると最高よ
バイト先の個人店の焼き鳥がそうだったの
- 292 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 06:42:33 ID:/QdqqoY60.net
- 豚のカシラも淡泊で美味しい
塩コショウだけで焼いてネギのせてレモンかけて食べるのがいい
- 293 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 08:21:05 ID:qoJsnbkJ0.net
- カシラが淡白ってどんな味覚してるんだろ
- 294 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 08:41:27 ID:/QdqqoY60.net
- >>293
脂身ないから淡泊って思ったけど違う？肉というよりタンっぽい感じ
つか感じ悪いなあなた
- 295 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 09:29:06.07 ID:wzczwHx20.net
- >>294
293は違う肉と勘違いしてるんじゃない
？安いしカロリー低めだしうちもみかけたらたまに買うよ
スーパーによっては売ってないんだよね
- 296 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 10:00:21.18 ID:+6Dl619h0.net
- キンカンて目を引くけど今ひとつ調理法がわからないしどう使っていいのかわからなくて素通りしちゃうわ
あと豚のタン？タン元？の塊とか薄切りが半額によくなってるんだけどわけわからなくて買えない
twitterかなんかで豚タンを生姜焼きにしている料理上手の人がいてこうやって食べるといいのかとか思ったけど
- 297 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 10:14:18 ID:81TNCz8v0.net
- 鶏のキンカンならタマゴと一緒なわけだし、甘辛く煮るだけで充分美味しいよ
- 298 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 11:06:32.78 ID:3mku405P0.net
- こないだ焼肉で初めてセセリ食べたけどプリプリで少し軟骨っぽいのもあって美味しかったな
スーパーでは見かけたことない
- 299 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 11:44:50.29 ID:OU6qVuTd0.net
- キンカン(タマヒモ)は卵以外の部分を食べやすいサイズに切って生姜とニンニクと酒と醤油と砂糖と水で煮ると美味しい
せせりや小肉や砂ずり肝とかタマヒモはスーパーの冷蔵棚でも上の方にある事が多いと思う
- 300 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 15:23:08 ID:qCgq759Z0.net
- 市場の店頭で焼鳥売ってるようなかしわ屋さんだとセセリやキンカンも必ず置いてたけど最近そういう市場が無いもんねえ
- 301 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 16:26:20 ID:yFHiNvPu0.net
- キンカン美味しいね、見た目がやばすぎて損してるけど
適当な大きさに切って炒めて、焼き肉のたれで味つけしてもおいしいよ
ニンニクしょうがをきかせたらなお美味しい
こってりした味つけがよくあうと思う
- 302 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 17:19:45 ID:9uPRufJV0.net
- キンカンて調理する前に適度な大きさにカットできるんだー
なんとなく玉子のイメージが強くて丁重に扱わないと潰れるんかと…
見てたら美味しそうになってきたわ、こっくり味付けが合うのねやってみようかな
- 303 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 17:48:39 ID:n5aSYHnw0.net
- 近所のお肉屋さんのきんかんと肝の甘辛煮めっちゃ好きだわ
いつも少量だからお昼に自分だけ食べてる
旦那に見つかったら恐ろしいことになるw
- 304 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 18:12:02 ID:/QdqqoY60.net
- 山梨のB級グルメで鳥のモツ煮あるよね、あれ美味しい
- 305 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 18:25:39 ID:ow2xZk110.net
- >>303
私はキンカンも好きだからモツと一緒に煮たいけど、私以外の家族がキンカン苦手なのよね
久しぶりにちょっとだけ自分用に煮たくなっちゃった
- 306 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 19:20:16 ID:FGhGbSlG0.net
- 近所ではたまーにしか売ってないのに無性にキンカンが食べたくてしょうがなくなってきたw
明日探しに行ってみよう
- 307 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 20:22:36 ID:H0Y6V7Jz0.net
- >>302
紐っぽいところは切れるけど、黄身っぽいところは潰れるんじゃない？
焼き鳥屋でレアに焼いて出すところあるけどトロっとしてるよ
- 308 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 20:32:53.43 ID:/YSOAzsR0.net
- 砂肝(スナズリ)も美味しいよね
歯ごたえがたまらない
- 309 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 21:31:51 ID:ow2xZk110.net
- >>308
串刺しにして塩胡椒も美味しいけど、きのこと玉葱とワインでバター醤油炒めにしても美味しいよね
- 310 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 21:33:18 ID:bPyZrFEh0.net
- 砂ずりはウスターソース煮が好き
バター胡椒煮も好き
- 311 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 21:51:11 ID:owl80iBK0.net
- 薄切りにして玉ねぎとケチャップで炒めたのもおいしい
- 312 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 23:01:48 ID:re+HDjTI0.net
- 砂ズリはガーリックパウダー、オリーブオイル、鷹の爪、塩でペペロンチーノ味にして酒の肴にしてる
- 313 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 23:07:24 ID:oYgeDgX60.net
- 砂肝は茹でてネギポン酢オンリー
- 314 ：可愛い奥様：2019/11/19(火) 23:07:36 ID:CDNrDMsA0.net
- 砂肝好きなんだけど下処理がめんどくさくて
しなくても食べられるけど下処理した方が
断然美味しいのよね 食べられる所だいぶ減るけど
- 315 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 00:00:18.66 ID:2VjRfGEV0.net
- きじまりゅうたが指で下処理するやり方をテレビ紹介してて真似してみたら楽しかったよ無駄がない
- 316 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 04:43:56 ID:Yjvqlywj0.net
- 卵好きなのにキンカンは臭くて苦手
なんだろう、独特の臭みがあるのよね
内臓系は嫌いじゃないんだけど
- 317 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 05:15:00.42 ID:UstGLLFh0.net
- >>314
最初は下処理してたけどほんと食べる部分少なくなるし、処理しなくても個人的にいけると判断して最近はそのままにしてるw
- 318 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 05:26:26.50 ID:z/++5Sa/0.net
- コープでスライス済みの冷凍砂肝売ってるのよ
すごく便利 グリーンコープだけどね
- 319 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 07:00:52 ID:0INpxN9X0.net
- >>314
ほんとメンドーだよね
煮込む時はそのままでも柔らかくなるから大丈夫だけど、炒めるときはそのままだと硬くて大変w
お肉屋さんで処理済のを買ったときはすごく楽だった
- 320 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 08:00:53 ID:EXVSwM3f0.net
- みんなすごいな〜
家で自分で調理する鶏肉は普通にモモ、ムネ、ササミだけだわ
関東だけどロピアの名前が出てたから、今度ロピアで肩肉をみてみる
- 321 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 08:18:31.62 ID:JCopFs5d0.net
- >>320
ロピアはせせりも売ってるわよ〜
- 322 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 08:35:09 ID:EXVSwM3f0.net
- >>321
ありがとう
せせりもチェックしてみるね
ロピアはもともとお肉屋さんだったからちょっと変わった部位も売ってるのかな
- 323 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 08:42:26 ID:FuAG2uRm0.net
- >>314
たまに処理済みの売られてる
- 324 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 08:51:34 ID:/F8mNAPW0.net
- 昨晩は豚バラブロックが安かったからサムギョプサルにした
普通のレタスにキムチ、
エゴマの葉はなし、
スープは椎茸、溶き卵、白だしのみの手抜き
タレはネットで検索して作った
簡単なのに家族のテンション爆上がりだった
- 325 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 09:11:36 ID:3OdHA3Ba0.net
- ロピアって近隣に無くて調べたら一番近くて40分以上かかる所だった
気になるので今度行ってみる
肩肉探そう
- 326 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 09:21:06.71 ID:06QX28+m0.net
- せせりかー焼き鳥食べたい
- 327 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 10:53:30 ID:VXOWq45k0.net
- >>324
あら奥様、私サムギョプサルのプロなので何でも聞いて！
喜んで教えるわ
- 328 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 16:37:23 ID:qKuFdU5t0.net
- パキチキ
- 329 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 18:43:01 ID:B6haETHg0.net
- サムギョプサルのプロ！
プロ韓国民がいるわ
- 330 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 19:45:04 ID:czKm8OQV0.net
- リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
牛丼の具を米と炊き込んだら牛の旨味を米が吸い、マジで旨すぎるキケンな炊き込みご飯になりました
「炊き込み牛めし」
炊飯器に洗った米1合、三倍希釈のめんつゆ大2半、酒大1、砂糖小2、醤油小2入れ線まで水を入れ牛肉150g、生姜5g乗せ炊飯し混ぜ、紅生姜、小葱で完成
好みでマヨ、七味をどうぞ！
https://i.imgur.com/aupfhOX.jpg
https://i.imgur.com/DWAsfmg.jpg
https://i.imgur.com/NHkco6R.jpg
https://i.imgur.com/EViyDe6.jpg
1万件のリツイート 6.2万件のいいね
- 331 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 19:47:55 ID:06QX28+m0.net
- 牛肉パッサパサになってそう
- 332 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 20:21:05 ID:c6kGl2mQ0.net
- >>330
こいつの口調いつも苦手だわ
- 333 ：可愛い奥様：2019/11/20(水) 20:25:51 ID:Yjvqlywj0.net
- 不味そうなドヤレシピがよく流れてきてウザいからブロックしてるw
- 334 ：可愛い奥様：2019/11/21(木) 08:09:03.35 ID:6eOrT2Id0.net
- リュウジの持ち込み禁止にしてほしいわ
- 335 ：可愛い奥様：2019/11/21(木) 08:12:25.80 ID:cB4XtOpc0.net
- 普段料理をまったくしない層のとっかかりにはなるけど
毎日のご飯作ってる主婦には響かないレシピよね…
- 336 ：可愛い奥様：2019/11/21(木) 08:19:55.10 ID:KqPAfZaJ0.net
- この炊飯器の簡単さはもしやマイコンジャー？
食にあんま興味ない人なのかな
- 337 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 09:29:38 ID:z9mWJ4yQ0.net
- ちょっと前に流行ったレシピとかいかにも自分発信みたいにTwitterに挙げてる料理芸人大嫌い
- 338 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 09:51:02 ID:hOwZW/AX0.net
- 料理本もCOOKPADも殆んどそうだよね
- 339 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 16:10:16 ID:aIaGdPcf0.net
- 別に簡単で美味しければいいんだけど、>>330みたいにレシピをコピペして無言で載せられても何言えばいいかわからん。
試してみて美味しかったものなら載せていいと思う
- 340 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 23:25:15 ID:OndBSMMj0.net
- リュウジって人のレシピで何品か作ったことあるけど自画自賛してる程大して美味しくなかった
- 341 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 23:30:24 ID:bfjDIb7c0.net
- ちょっと前ここであら汁大絶賛されてたじゃんw
- 342 ：可愛い奥様：2019/11/21(Thu) 23:35:14 ID:c9E5rK1m0.net
- リュウジのレシピだと大根の唐揚げを白だしにつけるのは美味しかった
- 343 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 08:31:36.25 ID:otN14+xQ0.net
- 大根を煮たのに片栗粉まぶして揚げるのは悪いけど味以前に食感がダメだったわ
- 344 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 08:45:45 ID:j5PFb77G0.net
- 食感ダメそうなのわかる
大根餅にした方が美味しそう
- 345 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 09:19:57 ID:J177q5q50.net
- >>343
私もフライド大根いまいちと思った
大抵のものは揚げると美味しいけど大根はあわないなあ
- 346 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 09:40:21.13 ID:3jNAxfCr0.net
- 人参の素揚げは好き
甘ーくなるし簡単過ぎ
- 347 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 10:15:44 ID:76h66IQy0.net
- 私はフライド大根好きだわ
生の拍子切りに唐揚げ味付けて片栗粉で揚げるレシピ
大量の玉ねぎと豚肉を味噌先入れで煮込んだ豚汁も好き 誰のレシピだったかな
寒くなったからピェンローも食べたい
- 348 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 10:40:00 ID:b4nvQg7F0.net
- とりあえずの大根は薄短冊切りにした大根と鶏肉か豚肉といっしょにヤマキの割烹白だしだけで煮たのが一番簡単だし数分で出来るから好きだわ
里芋の煮っころがし系ではtwitterで見た葱油芋奶が一番美味しい
ネギと塩だけなのに止まらなくなる
蒸すのは面倒なので丸ごと茹でるかカットして茹でるけど丸ごとの方が皮剥くのが楽に感じるわ
→ 里芋は蒸して皮を剥く。
小口切りの葱を多めの油でジュクジュク炒めて香りを出したら、里芋を炒め合わせて湯少々と強めの塩。
湯と油が乳化してトロリとした葱ソースになれば出来上がり。
里芋とネギって合うのよねえ
味噌汁もネギ散らすのが一番美味い
- 349 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 10:41:42 ID:YcvM/UFp0.net
- ピエンローこの間作った
超シンプルな材料と味付けなのに今回はいつもよりいまいちだった
何が原因だったんだろ
- 350 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 11:20:40 ID:vKq8CgpM0.net
- >>349
ピエんローは正月過ぎた頃の黄色くて甘くなった白菜の方が美味しいと思う
今の白菜はサラダとかに向いているんじゃないかな
- 351 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 12:30:50 ID:J177q5q50.net
- >>350
確かに
いまの白菜はみずみずしくてサラダむきかも
- 352 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 12:54:34 ID:zHsl/QVV0.net
- 白菜、ネギ、大根の季節だね
- 353 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:12:54 ID:s2/+WPBx0.net
- 今年は白菜安くて助かるけど水菜が高いわ
- 354 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:17:05 ID:U8G067Sc0.net
- 水菜って使いどきがよくわからない
サラダならレタスや千切りキャベツでいいし
煮るなら小松菜の方をよく使う
- 355 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:22:54.18 ID:jYSPCfS40.net
- リュウジのは白菜と牛肉と酒で煮込んでハヤシライスのルー入れるやつはまぁまぁよかった
酒大さじ5とかで酒臭かったから次の日に食べるか酒半量にして水出した方がいいかも
- 356 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:30:10 ID:J177q5q50.net
- >>354
水菜のサラダ大好き
レタスやキャベツとは、そもそも味も食感も違うし水菜がたべたいからたべてるよ
- 357 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:33:44 ID:dRCC/vlm0.net
- >>354
ハリハリ鍋食べたくなるのよ
水菜と鶏肉としいたけとマロニーを
甘くした醤油味の鶏出汁で食べるの大好き
- 358 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:35:30 ID:jSb4reER0.net
- 水菜は持ちが悪いからなー
次の日には食べないとシナシナになっちゃう
- 359 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:54:24.41 ID:yhgJWQGU0.net
- >>358
それ元が悪いんじゃないの？
流石にそんなことはないけど
- 360 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:56:15.91 ID:V/Emiyyf0.net
- 水菜大好き 裂いたささみと豆腐と胡麻ドレで食べるのが好き
わたしは夜ご飯ように鳥ももとしらたきと焼き豆腐あるからすき焼きのタレで煮ておこうかな
- 361 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:58:36 ID:gGWS3bA50.net
- 確かに水菜は傷むのも早いね。ハムと胡瓜と胡麻ドレと和えるかがんもどきと煮るくらいしかしたことない
あまり興味もない
- 362 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 13:59:22 ID:U8G067Sc0.net
- 水菜レシピいろいろ参考になるわ
安ければ買おうかな
- 363 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:08:39 ID:2Fny6o+p0.net
- 母が水菜とちりめんじゃこに醤油かけただけの小鉢作ってくれてたの思い出した、これのかいわれ大根バージョンも
母の手抜き料理だったわ
- 364 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:31:20 ID:+79XA7vN0.net
- 水菜は油揚げと煮て卵でとじるのも美味しいよ〜
- 365 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:34:19 ID:SHN5YWf30.net
- 豆腐と油揚げ重曹で煮ると美味しいわ〜トロットロ
湯豆腐の季節
- 366 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:36:46 ID:J177q5q50.net
- うち親戚が水菜作ってるからどっさり送ってくるけど、余裕で１週間ぐらいは瑞々しいよ
- 367 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:38:09 ID:AHZIRmMe0.net
- なんかヤバイ薬でも使ってんじゃないの？w
- 368 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:41:53 ID:aFFYWzl50.net
- >>364
懐かしい、母がよく作ってくれたわ
水菜だけじゃなく小松菜とか白菜でも
- 369 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:53:17 ID:KQ1OEZBY0.net
- あんま煮るとくちゃくちゃにならない？
- 370 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 14:54:51 ID:zHsl/QVV0.net
- 緑のものを油揚げと煮て卵でとじると大抵イケる説
- 371 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 15:52:31 ID:jYSPCfS40.net
- 母親が作る料理で一番好きなのはほうれん草とシーチキンを塩と醤油で炒めたやつだわｗ
調理師学校出たけど料理自体嫌いらしくあんま凝ったのは作ってくれなかった
- 372 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 15:55:31 ID:gx4TsLOw0.net
- 脂っこい料理の時に水菜で味噌汁すると美味しい
- 373 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 16:51:11 ID:6XxNY5Ml0.net
- 水菜たまに味のうっすいのに当たる。あれは何なんだ
似たものでも壬生菜は当たり外れないな
- 374 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 18:19:48.30 ID:f0OfQk6a0.net
- >>373
気温があったかいと葉物はすぐ育つのよ
又は水耕栽培のも味にクセがないからサラダ向き
- 375 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 18:21:34 ID:f0OfQk6a0.net
- >>367
とれとれで寒い時期で適切に冷蔵庫入れとけば余裕
売ってるのは日数が経ってたりするから、すぐダメになるのもあるよ
- 376 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 18:28:43 ID:ZADmS3kr0.net
- 水菜をサラダにしたいときって水切りどうしてる？
スピナーでやったら詰まって大変だったし水菜の水切りが上手にできない
- 377 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 18:31:08.36 ID:AVt0UBT50.net
- >>376
キッチンペーパーで包んでブンブン振り回す
- 378 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 19:20:57.29 ID:BzybMcop0.net
- うちの雑煮に水菜は必ず入れるの 里芋とか鶏肉とかも入れて
餅食べたくなってきたわ〜正月楽しみ
- 379 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 20:04:08 ID:4QWXu1HZ0.net
- みんなお餅ってお正月しか食べないの？
お昼にいそべもち食べたりする家庭で育ったので
お正月に余ったお餅をなんとかするレシピみたいなのみてビックリしたわ
母が餅好きだっただけかもしれないけど、餅が余るとかわけわかんないし
なんなら無くなって買い足すものだったから
- 380 ：可愛い奥様：2019/11/22(金) 20:13:52 ID:hmCEF2ZL0.net
- スレタイ
- 381 ：可愛い奥様：2019/11/23(土) 19:48:21 ID:JlupuvEX0.net
- 水菜ラーメンに入れるのも美味しい
- 382 ：可愛い奥様：2019/11/23(土) 20:16:38.87 ID:C35m4NkM0.net
- 水菜はくせがないから比較的なんでもあうね
- 383 ：可愛い奥様：2019/11/23(土) 22:17:52 ID:2DFjeqxz0.net
- >>379
ご家庭によるとしか。うちは年中食べるよ
キムチ鍋の〆に入れたりする
- 384 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 02:43:02 ID:RdQTZzrF0.net
- キムチ鍋教えてくれてありがとう
ククパの鍋レシピでお餅をごま油で焼いて投入し柚子風味で食べるのが好き
- 385 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 07:34:46 ID:xjEm+mxR0.net
- 水菜はここ（だったかな？）で見た豆腐と合わせるサラダも美味しかった
- 386 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 09:00:12 ID:gV3PqvIX0.net
- 料理大好きyoutuber
https://nico.ms/sm35475005?ref=share_others_spweb
- 387 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 11:39:37 ID:5kFE448X0.net
- >>377
それはカットしたものをキッチンペーパーで包んで振り回せばいいのかしら
私がやったら大惨事になりそうw
やってみるねありがとー
- 388 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 11:44:40.18 ID:Pnc1TtZ70.net
- >>387
濡れたキッチンペーパーはすぐちぎれるからやめとき
100均の手ぬぐいの両端を縫って袋にするといい
これに水菜を入れてベランダもしくは外で振り回す
- 389 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 11:54:02.82 ID:1sDUxuTV0.net
- >>387
私若い頃時々その手法してたけどある時破れて中身が玄関の扉まで飛んでった時から辞めてるわ…
素直に優しく拭き取るように押さえてる
大根おろしも優しくおろすと優しいお味になるらしいわね
イライラ激しくおろすと辛くトンがった味になるらしい
- 390 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 12:09:11 ID:Vi/bIDJS0.net
- ネットやらペーパーやらに包んでスピナーに入れたらいいのでは
- 391 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 13:06:47 ID:yV3yGwvp0.net
- >>354
火が通るの早いからよく鍋に入れる
具は水菜に豚肉、豆腐シメジなど
味付き鍋で後でうどん入れる
- 392 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 13:53:36 ID:3gTt19ZR0.net
- 切る前に遠心力で水切りすればいい
- 393 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 16:07:12 ID:Y6dla9kX0.net
- 水菜を玄関にぶちまけたり、ベランダでブンブン振り回してる奥様方に
フフッとなったわ
- 394 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 18:04:41 ID:MpGnLOaD0.net
- テレビで料理人が手ぬぐいに包んでクルクル回して水切りしてるのは見たことある
- 395 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 18:58:37 ID:f3LVbGOL0.net
- スピナーにキッチンペーパ挟んで回してる。砂もとれる
- 396 ：可愛い奥様：2019/11/24(日) 19:23:04 ID:Ve8x29v50.net
- 家ではサラダスピナーに入る小さいザルがあるから、細かいもの水切るときはザルごといれて回して水切りしてる。水菜とかもやしとか。
- 397 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 00:01:47 ID:pjFaCCyi0.net
- ザル、キッチンペーパー、水菜、キッチンペーパー、ザルでサンドしてフリフリしてる
ザルの大きさ合ってなくてもいける
- 398 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 00:33:05.29 ID:BagPoKqp0.net
- うちも野菜をキッチンペーパーで包んでゆるく輪ゴムしてザルかボウルで転がしてる
- 399 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 10:25:16 ID:anHJMv+10.net
- 水菜振り回さなくてもおまえらが一番水菜に振り回されてるよ
- 400 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 10:40:34 ID:X5P++4pR0.net
- 誰がうまいこと言えと
- 401 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 10:49:38 ID:5/7lUpel0.net
- スピナー持ってるけど全然使わないわなんかめんどくさくて
- 402 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 12:09:50 ID:5PnHXH5E0.net
- >>401
それはもったいない
サラダも炒め物も水っぽくならないので使いまくり
縦型取手付きだから、野菜洗うのもお米研ぐのもスピナーになってしまった
- 403 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 12:27:54 ID:6BOPHYPg0.net
- 376 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/22(金) 18:28:43.91 ID:ZADmS3kr0
水菜をサラダにしたいときって水切りどうしてる？
スピナーでやったら詰まって大変だったし水菜の水切りが上手にできない
377 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/22(金) 18:31:08.36 ID:AVt0UBT50
>>376
キッチンペーパーで包んでブンブン振り回す
387 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/24(日) 11:39:37.82 ID:5kFE448X0
>>377
それはカットしたものをキッチンペーパーで包んで振り回せばいいのかしら
私がやったら大惨事になりそうw
やってみるねありがとー
388 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/24(日) 11:44:40.18 ID:Pnc1TtZ70
>>387
濡れたキッチンペーパーはすぐちぎれるからやめとき
100均の手ぬぐいの両端を縫って袋にするといい
これに水菜を入れてベランダもしくは外で振り回す
389 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/24(日) 11:54:02.82 ID:1sDUxuTV0
>>387
私若い頃時々その手法してたけどある時破れて中身が玄関の扉まで飛んでった時から辞めてるわ
397 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/25(月) 00:01:47.05 ID:pjFaCCyi0
ザル、キッチンペーパー、水菜、キッチンペーパー、ザルでサンドしてフリフリしてる
ザルの大きさ合ってなくてもいける
399 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/25(月) 10:25:16.73 ID:anHJMv+10
水菜振り回さなくてもおまえらが一番水菜に振り回されてるよ
400 名前:可愛い奥様 [sage] :2019/11/25(月) 10:40:34.16 ID:X5P++4pR0
誰がうまいこと言えと
- 404 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 15:37:17 ID:zXz+oi4y0.net
- >>402
どこのスピナー？お米詰まらないのね
- 405 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 15:44:57 ID:5PnHXH5E0.net
- >>404
ごめん、外側をお米研ぎに使ってるの
分かりにくかったね
- 406 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 15:59:47.50 ID:wuPSjoJW0.net
- レタスを茹でる→ホタテ缶詰に少々味付けし、とろみを付けて
レタスにかける
- 407 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 17:55:41 ID:yUF+Pk5t0.net
- >>405
深型ボウルとして使ってるのね
うちのスピナーの外側は蓋付きガラスボウルだからほぼレンチン専用器になってるわ
- 408 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 18:35:00 ID:jCnP/ZCP0.net
- 3COINSのスピナーがちょうどいい大きさで使い勝手いいよ
- 409 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 18:45:08.17 ID:PuJlvtPj0.net
- え、米とぎって炊飯器の釜でしてた…
- 410 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 18:58:39 ID:rtj154uu0.net
- >>407
ガラスボウルのスピナー良いね
- 411 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 19:00:37 ID:WQ+2RaR30.net
- >>409
昔使ってたIH炊飯器、米研ぎOKって書いてても傷んじゃったわ
100均の米研ぎボウル使ってるけど内部の突起にお米がひっかかるので研ぎやすいし、
水切りも簡単にできるしいいよ
野菜洗うのにも使ってる
- 412 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 20:58:14 ID:zwTV8KTQ0.net
- きょうの料理 晩秋の漬物
｢晩秋の漬物｣をテーマに料理研究家の横山タカ子さん･重信初江さんの交流を描く。漬物好きの重信さんが長野の横山さんの自宅を訪ね季節の野菜を漬ける暮らしにふれる。
横山さんの｢白菜のぬか漬け｣はぬか床を使わず、ぬかを入れた袋を白菜にのせるだけ。野菜についたぬかを洗い流す必要がなくうまみが逃げずすぐに食べられる。味は酸味と甘みが加わり驚くほどまろやか。
重信さんの｢白菜のキムチ風浅漬け｣は本場･韓国の家庭で学んだキムチをつくりやすくアレンジ。本格キムチと違い30分ほどで漬かるお手軽さが魅力。ポイントは最後に加えるナムプラー。発酵のうまみが出て本格的な味わいに。
- 413 ：可愛い奥様：2019/11/25(月) 22:10:30 ID:vLnLpVCq0.net
- >>412
温泉で野沢菜洗うのが贅沢で良いなと思った
野沢にスキーしに行ったことがあるので雪が積もる前のスキー場で野沢菜育てていたのに衝撃受けた
- 414 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 00:33:01 ID:w9f+DtCL0.net
- >>413
きれいな海の近くだと海で漬物用の野菜洗ってた
塩気がついていいらしい
- 415 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 02:01:15 ID:ymIbwEFZ0.net
- >>414
良いねえ
まさに自然の恵みとそこに住む人達の智恵だね
- 416 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 02:18:39 ID:aFHyJEsB0.net
- きれいな海ってどこだろうw
- 417 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 02:45:50 ID:w9f+DtCL0.net
- >>416
宮崎のマイナーな海岸でした（太平洋ね）
駐車場に野菜満載の車が来てたから聞いたの
地元民しか知らない洗い場にいい場所に運んで洗うんだって
素人がついてっても分からなさそうな道なき道に入っていかれました
- 418 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 06:25:19 ID:/3WXW4oV0.net
- パンケーキミックスとミルクを混ぜてシリコンスチーマーに入れてレンジ加熱する蒸しパンの場合、
スチーマーの底にパンがくっ付くのを減らすには加熱時間を増やすのと減らすのどちらがいいんですかね
- 419 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 07:45:26 ID:o6DGky/50.net
- >>413
野沢温泉の宿で食べる野沢菜漬け本当に美味しいよね
- 420 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 08:03:14 ID:94CEQRaS0.net
- スレタイ
- 421 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 13:55:24 ID:ruEqKSrg0.net
- >>418
クッキングシートをスチーマーの底の部分だけ入れた方が簡単そう
- 422 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 13:58:23 ID:qrdGdKVx0.net
- >>418
蒸しパンは油分がないから紙又はアルミを敷くのは必須だよ
- 423 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 14:04:06 ID:Xm6o6NOx0.net
- >>411
親もやってたからそのままやってたわ…結構使ってるけど傷ってハゲたりするの？
米とぎしんどい…義実家から届くから無洗米にもできなくて
内蓋以外にも洗うパーツ多いのよね、5合炊いて冷凍しちゃうからいいんだけど
ちなみに親が炊きたてそのまま冷凍庫ぶっこむと冷凍ご飯の味しないって気付いてそのまま受け継いでるんだけどなんで傷まないのかしら、あったかいのそのまま冷凍って普通にアウトよね
美味しいからいいけど
- 424 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 14:10:15.68 ID:ruEqKSrg0.net
- >>423
玄米で送ってもらってコイン精米機の無洗米コースで精米するとか
- 425 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 14:19:20.41 ID:PVWbKD/L0.net
- >>423
急速冷凍室とかあるなら良いんじゃない
温かいまま入れるとご飯本体より他の物に影響しそう
- 426 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 16:53:21.58 ID:w9f+DtCL0.net
- >>423
傷からはげるから、そのままOKのでも基本別ので研ぐ
散々そのままでしたけど剥げるのよね
今度のは表面がザラザラで今までのと違うけど怖いから別ので研いでる
- 427 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 17:04:34.65 ID:Xm6o6NOx0.net
- >>424
トメの妹から小作料？みたいなので貰うらしくとにかくあの紙袋の状態で届くのよ〜…タダなのはいいけど
>>425
ご飯スペース以外には特に何も置いてないわ、なんかちっさいスペースあるから8食分ぶちこんでる
>>426
次炊く時は別ので研ぐわ…
パキチキ作ってるけど匂いから美味しそう、余ったチリパウダーどっさり入れて分量より鶏モモ多いからしょうがとにんにくチューブとピーマン山盛りだけどw
- 428 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 18:22:27 ID:uZeQhz2n0.net
- ただでお米いただけるなんて有難いじゃん
- 429 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 20:51:04.08 ID:Xm6o6NOx0.net
- 夫婦2人だと30kgはもう虫わいてそうで嫌なのよ、色々防虫入れてるけど
パキチキ美味しかったわ！！一味とチリパウダーたくさん入れた
- 430 ：可愛い奥様：2019/11/26(火) 23:27:04 ID:/3WXW4oV0.net
- >>421>>422
ありがとうございます
底だけクッキングシート敷いてみます
- 431 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 07:07:36 ID:qVOj74CK0.net
- 家庭用の精米機で無洗米つくれるわよー
玄米からでも白米からでもできるから、うちは無洗米たくさん作って野菜室に入れてる
- 432 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 14:50:19 ID:A95smhIz0.net
- 料理というか、お菓子だけど山本ゆりのバスチー風の作ってみたけどレンジでも出来るのね
バスチーかどうかは別にしても、どっしりとしたベイクドチーズっぽい普通に美味しいチーズケーキが出来たわ
めちゃくちゃ簡単だし火を使わないからお子様でも出来るわ
- 433 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 15:35:23 ID:JyhKNqoJ0.net
- コ○ダメニュー再現らしい
https://www.instagram.com/p/B5VBJBAHnQ9/?igshid=1nu948mp13hc0
- 434 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 16:35:50 ID:/exE39YQ0.net
- >>433
ランチパックにピザソースと具を乗っけて焼くだけのレシピ
見る価値なし
- 435 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 17:24:41 ID:7NafF4Yy0.net
- >>209
これ本当に簡単で大好き！
皮取って一口大にきったのを煮ると、お弁当に入れるときに煮こごりでき辛くて食べやすい
ちょっとマヨかけても美味しいよねー
- 436 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 17:50:03 ID:CHnQrEZp0.net
- >>435
それ大昔の2ちゃんの鶏肉スレで見たわ
- 437 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 17:55:15.33 ID:Z9XYuTq50.net
- 照り焼きにお酢を入れると酸っぱい感じになる？
焦げ目を付けたいときは焼いてから煮るべきなのか、煮たあと焼き目を付けたらいい？
- 438 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:11:45 ID:NRte6LMt0.net
- スレタイ
- 439 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:33:39 ID:CQoQJKOC0.net
- >>437
煮た後に焼き目は付かないと思う
焼き目付けてから煮る
お酢を入れてから煮ると酸味が飛びまろやかになる
- 440 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:36:44 ID:2WEofm490.net
- スレタイから外れてなくてワロタ
- 441 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:37:22 ID:t9fpVJmW0.net
- >>440
思ったw
- 442 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:43:29 ID:aDzEHfF90.net
- なんか足りない時は白だしで作る茶碗蒸し
レンジでチンするレシピを見つけてこればっかり
野菜室にある具材を適当に入れる出汁は冷凍エビとかホタテ、アサリを入れるだけ
- 443 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 18:47:51.00 ID:t9fpVJmW0.net
- >>442
いいね！
よろしければ簡単レシピお願い
- 444 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 19:13:18 ID:0MwTwQX40.net
- 我が家は茶碗蒸しはかなり具を入れないと
文句言うからほとんど作らなくなったわ
カニカマとワカメだけでも美味しいと
思うのに
- 445 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 19:22:50 ID:IrmLkm1m0.net
- >>437
それほど酸味は感じない。
鶏肉が柔らかくなる。
でも、お酢を全く誰も入れない物より「酢」が入ってるのは分かるよ。
酸味より、さっぱりって感じです
- 446 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 19:44:06 ID:CQoQJKOC0.net
- >>444
同意
茶碗蒸しは玉子を食べる料理
- 447 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 20:46:22 ID:NflwOaj20.net
- 茶碗蒸しにいれる微妙な量の具がない
- 448 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 21:29:44 ID:U4vJJrqE0.net
- 茶碗蒸し、具はなくてもいいぐらいだ
- 449 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 21:45:32.20 ID:2znm9X7I0.net
- 具無しでうどんもいいわ
- 450 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 21:59:18 ID:zxfK83P20.net
- 茶碗蒸しにうどんを入れる
小田巻蒸して料理があってだな
とっくに亡くなった作家のエッセイで
具無し茶碗蒸しで日本酒てのがあった
- 451 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 22:56:02.07 ID:MCIffREz0.net
- 茶碗蒸しは銀杏と椎茸が入ってればいい
レンジで作る茶碗蒸しいいね
北野エースで買ったアゴだしが美味しかったんでウインナーとじゃが芋その他適当に野菜で和風ポトフのようなおでんのようなものを作ったら美味しかったわ
- 452 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 23:01:38.93 ID:t3mZ6s7C0.net
- 最近初めてスーパーにある市販の茶碗蒸し食べてみたら
手間考えたらこれでもいいかもってなったわｗ
ちょこちょこ具材の用意面倒よねｗ
- 453 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 23:07:06.74 ID:80Dgbwoi0.net
- >>437
酸味が気になるのなら
照り焼きも、ただのソテーも唐揚げでもなんでもブレイン液に浸して置いたらジューシーになるよ。
私はパック肉買ってきたらそのままプラトレーで保存せずこの方法で冷蔵庫に入れて置く。
これの蒸し鶏ネギソースは最高。
https://www.aco-mom.com/family/brine-solution.php
- 454 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 23:30:12.64 ID:gpsUYr6m0.net
- 茶碗蒸しはあんをかければ具なしでもいいんじゃないかと最近思う
パッと一品になればいいかって
- 455 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 23:51:20 ID:wolW5D+o0.net
- 茶碗蒸し、お正月の夕飯に特別なお雑煮の出汁で作るのが好き
多めに出し取っといて雑煮の具も入れるの
お正月の特別感があっていいわ
普段は出汁きちんと取らずに、干し椎茸の戻し汁と具のエビとか鶏の湯がき汁のあくとった茹で汁とか使う
切り干し大根の戻し汁取っといて使ったりもする
- 456 ：可愛い奥様：2019/11/27(水) 23:52:04 ID:hwAoIboI0.net
- たまに具なし茶碗蒸し作るよ。
鍋の出汁翌日使ったりして、炊飯器保温ででっかいの作る。
- 457 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 02:05:03 ID:8GF5nVgi0.net
- >>442
レンジでチンの茶碗蒸し、ムラになったりしない？
- 458 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 02:37:22.27 ID:OyBD/Qrp0.net
- >>457
横だけどならない
緩く固まったくらいで少し放置すると滑らかにできる
- 459 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 05:30:28.10 ID:zScFReYL0.net
- 【漫画】その國の名を誰も言わない
【漫画】私の身に起きたこと 〜とあるウイグル人女性の証言〜
遠い国の今起きている本当の話
歌と踊りが好きな、穏やかで優しくて真面目で
お人好しで信心深くて日本人にもちょっと似ていると言われている民族だった
香港の人達があんなに必死なのは
香港が漫画の内容のようにならないためでした
でももう…すでに数万人が……日本では報道してないです(日本は報道できない)
日本もこのままだと
今の十代〜子供達が大人になる頃、または数年後には
沖縄、北海道から〜..............................こうなってしまうかもしれない
この消えゆく国の人々も、他のたくさんの国の人々も
日本人に警笛を鳴らしている
タイトルを検索して読んでみてください
無料で読めます、YouTubeにもなってます
一人でも多く伝えてください、どうかお願いします
【政府が運営するマイナポータル】
いつの間にかLINEと連携させ、LINEからアクセスできるようにしていますが
絶対にLINEから手続きしないほうがいいです
LINEは禁止にしている国が多数なのに
日本のメディアや行政は乗っ取られ情報操作されていて
日本人だけがLINE漬けなのです
LINEだけではなく、paypayも、HUAWEIも……他etc…
せめてLINE・paypay・HUAWEI、、この３つだけは、できるだけ使わないようにしていってください
ご家族、友人、知人、周囲の方にも、どうか伝えてください
- 460 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 09:21:47.29 ID:nUF3tlqZ0.net
- >>443
レンジで茶わん蒸しレシピ
https://cookpad.com/recipe/2516992
>>457
ムラが心配なときはチンが終わった後ふんわりラップをかけてしばらく蒸らすといいですよ
チンのしすぎだとボソボソになります
この人のレシピでやってます
冷凍シーフードは流水で軽く解凍して入れるよ
野菜は余りのもの何でもいいのよね
この前は山芋入れたらほくっとして美味しかったよ
- 461 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 11:05:26.13 ID:XkhjP0FR0.net
- >>460
茶碗蒸しに山芋入れるの美味しいよねー
百合根無くても充分だわ 松茸の吸い物の素でやっても美味しい
- 462 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 13:54:49 ID:ZKXPVgUG0.net
- >>461
山芋！
すり下ろさず？
- 463 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 14:31:58 ID:XkhjP0FR0.net
- >>462
そうよー 拍子木切りにして入れてる
鶏肉じゃなくて甘辛く煮付けた牛肉入れてもウマーよ
その時は出汁の味付け薄めにしてね
- 464 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 14:36:46 ID:eLIxyA7L0.net
- 山芋は火の通りが早いし生でも食べられるから便利よね
里芋むくの面倒だから豚汁に入れる
豚や鳥と甘辛く炒めたのも好き 豆腐山芋グラタン食べたい
- 465 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 14:45:33 ID:Fy53Epgh0.net
- 茶碗蒸しって無限大なのね
久々にやってみよう ありがとう
- 466 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 15:09:28 ID:cwMfaHLa0.net
- >>461
あぁなるほど!!それは思い浮かばなかった
早速試してみる
百合根好きだけど頻繁に買えないし、でも茶碗蒸し作るなら入れたいし…でなかなか作らなかったんだよね
- 467 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 16:48:29 ID:ajdj/woO0.net
- 道産子の私は栗の甘露煮が入ってない茶碗蒸しは認めない
- 468 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 16:52:23 ID:JkEA6+IS0.net
- >>467
北海道も栗の甘露煮なのね
青森だけかと思ってたわ
- 469 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 16:53:01 ID:oQdmQxC50.net
- クソ不味そう
- 470 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 17:18:26.12 ID:P+BwlnxN0.net
- 東北より上って甘い物好きだよね
転勤で住んだ時、おかずも塩辛いより甘いと思った
逆に北陸に住んだ時、しょっぱくて…
- 471 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 17:20:30 ID:M0VH+iLu0.net
- うちの実家は小さく切ったお餅が入ってた
- 472 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 17:21:36 ID:ajdj/woO0.net
- >>470
寒いから甘味でエネルギーを蓄えるのよ
- 473 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 17:26:05 ID:6OH5G0lj0.net
- 田舎の方のそういう話聞くの好きだわ
うちは普通に椎茸、鶏肉、百合根、かまぼこに銀杏、三つ葉くらいだったから
- 474 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 17:38:02 ID:g84T/I+t0.net
- 甘露煮ってことは甘く食べるの？美味しそう
- 475 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 18:07:38 ID:OyBD/Qrp0.net
- >>460
私も茶碗蒸しの長芋好き
普通に大きめに切って入れるわ
サクッと感が残ってる方が好きなの
完全に煮えても、もちっとして美味しいけど
お餅も入れるわ〜
- 476 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 18:12:55 ID:wEjMFrbl0.net
- 甘露煮入れるのビックリ
食べてみたいわ
ぎんなんが手に入らないときは冷凍枝豆いれてた
茶碗蒸しってつい色々入れたくなるよ
- 477 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 18:20:36 ID:44iyunqw0.net
- 茶碗蒸しに長芋すり下ろしを入れる強者はいないの？
- 478 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 18:24:52.29 ID:44iyunqw0.net
- あっレシピ検索したら普通にあったわ
すり下ろした長芋が余ってるから茶碗蒸しにしてみよう！
- 479 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 18:27:06.47 ID:qYTuJqeI0.net
- 山芋鉄板食べたいわ
- 480 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 18:27:34.44 ID:eykMqu+70.net
- 鳥貴族のやつ食べたいわ
- 481 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 18:31:57 ID:44iyunqw0.net
- >>480
あー、スキレットがない
とろろと卵白と片栗粉とめんつゆ混ぜて焼いて
黄身を落として海苔ふりかければ良いのかな
- 482 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 18:38:19 ID:OyBD/Qrp0.net
- >>481
スキレットなくても小さめのフライパンか卵焼き用ので作れるよ
片栗粉じゃなくて小麦粉にして多めに入れて普通に焼くか揚げ焼きにしても美味しいよ
- 483 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 19:02:46 ID:JHqAQoEV0.net
- 長芋は大きめに切り分けて塩振っておいてからの磯辺天よくやる
ホクホクして美味しいよー
- 484 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 19:39:00 ID:26YuIKSA0.net
- 東北も栗の甘露煮入れるところある
初めて食べたとき出し風味のプリンか？と
思ったわ 私は好きじゃないけど
- 485 ：可愛い奥様：2019/11/28(木) 20:27:17.01 ID:WpYzjgko0.net
- 鳥貴族のやつおいしいよね
なんか母が通販で買ってきたハッピーグリルパンみたいなやつで作ったわ
皮むいて切ってフープロ、多かったら冷凍してブレンダーで後日ガーってとろろ作る
めんつゆか白だしとノリと卵いれたら美味しかったわ
- 486 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 21:42:57 ID:E5+wn0YV0.net
- この流れで残ってた山芋思い出して、味噌汁に突っ込んでみたわ
体あったまるような気がする…かも
- 487 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 21:53:46 ID:ITaV7nsW0.net
- >>484
東北のお赤飯、食紅で色づけして甘納豆いれたりする
東北出身の人におすそ分けされたけど食べなれてるお赤飯とは別物でした
- 488 ：可愛い奥様：2019/11/28(Thu) 21:54:43 ID:wEjMFrbl0.net
- >>483
衣つける前に塩で下味つける感じかな？
美味しそう
- 489 ：可愛い奥様：2019/11/29(金) 10:29:18 ID:vRJA4i3s0.net
- ファミマの鳥つくねが大好きなんだけど軟骨刻んで入れたらあんな感じになるかしら
揚げてあるよね？
- 490 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 11:36:32 ID:bWjMi5nB0.net
- あれ美味しいよね
軟骨刻んで入れて濃いめに味付けして素揚げかな？
- 491 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 12:16:05 ID:2R3S9HMV0.net
- 軟骨ってどこに売ってるのかわからないw
業務用スーパーでそれっぽいつくねあるけど
- 492 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 12:30:16.19 ID:1ROhF3O/0.net
- 焼き鳥用のやげん軟骨とか普通にスーパーで見かけるよ
- 493 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 15:19:10 ID:NcBV2YRy0.net
- 肉類豊富なスーパー行けば軟骨やモツなど色々売ってるよね
- 494 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 15:52:35 ID:2R3S9HMV0.net
- ハナマサならそのまま焼き鳥にできちゃう冷凍のやつ買うかも
手抜きスレだけど案外揚げ物も多いよね、揚げ物めんどくさいよー！
- 495 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 18:09:49 ID:KRysyYBq0.net
- >>472
九州も甘いよ
醤油は甘い、さつま揚げも甘い、皿うどんにも砂糖たんまり
- 496 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 18:39:10.20 ID:4IX5SMo00.net
- 栗の甘露煮のつゆを少し混ぜて作るとコクがでて旨い
カレーの隠し味に少し砂糖いれたりもする
甘納豆の赤飯はゴマ塩と相まって甘じょっぱいお菓子感がたまらない
ちなみに道民
銀杏の茶碗蒸しは最初ビックリした
でもどっちも好きだなあ
- 497 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:08:25 ID:XqhvLzsC0.net
- 糖尿多そう
- 498 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:35:05.90 ID:+MBXcMO30.net
- >>495
長崎は特に甘いイメージ
- 499 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:38:56.59 ID:/5+kU/VB0.net
- 甘納豆の食紅赤飯もらって食べた時の衝撃よ
持ってきた人除いて１０人位いたけど誰も箸がすすまなかったなれ食べてないひとにはキツいわ
- 500 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:40:38.96 ID:/5+kU/VB0.net
- 誰も箸がすすまなかった
食べなれてないひとにはキツいわ
- 501 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:47:29 ID:Mmwy1Di60.net
- 甘納豆の赤飯とか狂気の沙汰だわ
ゴミ箱ダンク安定
- 502 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:54:38 ID:ADxNNziD0.net
- スレチ
- 503 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 20:55:49 ID:B45D/h7h0.net
- 地方ごとの食文化の違いにそこまで言うかｗ
- 504 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:23:46 ID:uA7gjpgA0.net
- キレのある突っ込みしてる自分に酔ってるのよ
- 505 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:24:11 ID:LkLoGsVN0.net
- ハチノコもらったときはさすがに誰も手をつけなかったけどな
あれは無理
- 506 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:28:47 ID:xDauRKGF0.net
- 甘味地方出身者の私が呪いかけとくわ
- 507 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:31:03.52 ID:lRDpoAhJ0.net
- このスレケトン臭いわよ
- 508 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:40:16.88 ID:ipwiaIwp0.net
- おはぎも食べないのかな?
道外出身の母の元育ったから結婚するまで甘納豆赤飯食べたことなかったけどそれぞれ美味しいよ
思考停止は可哀想
- 509 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:43:57.09 ID:0USb6M9C0.net
- スレチは思考停止と同じくらい可哀想だけどな
- 510 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 21:44:43.98 ID:7wc0Cs2h0.net
- 甘納豆赤飯とかいうキチガイじみた食べ物age
- 511 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 22:09:08 ID:2FPj9n3O0.net
- 食紅はいやだけど甘納豆入りは美味しそう
- 512 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 22:11:35 ID:1ROhF3O/0.net
- むしろ子供はしょっぱいお赤飯より喜びそう
- 513 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 22:13:03 ID:QlAOcTq20.net
- デブまっしぐらね
それで得意な手抜き料理は？
- 514 ：可愛い奥様：2019/11/30(土) 23:58:07.04 ID:IyJ3Wx2P0.net
- ぶーめらん
- 515 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 00:24:23.16 ID:k/qXW+fP0.net
- >>495
皿うどんは店による
砂糖たっぷりより中華の出汁が聞いたとこの方が好き
リンガーハットの皿うどんが長崎の標準位と思う
- 516 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 06:45:40 ID:rPmUZG+50.net
- おつかれさま☺︎
帰ってきたらオートミール食べようとしていたそこの君！
残念だったな。君の新しい嫁はとても優秀なので、君が
「からあげたべたい」とつぶやけばすぐに作ってしまうのだ！==(｀・ω・´)ぬん！
おいしく出来てるので、ちゃんと食べてね！！
1日おつかれさま〜っ！！
嫁より。
- 517 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 07:50:09 ID:AlhcS6Gl0.net
- 甘納豆赤飯には食紅必須
食紅入れないと赤くならない
入れても赤飯とは違う色味だけどね
- 518 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 09:12:12 ID:NqG5444/0.net
- オリーブオイル少し入れて炊いたお赤飯食べたけど美味しかった
作るのはめんどい
- 519 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 09:17:36 ID:TjkwfgHh0.net
- 食べたことのないものの話をされると、美味しそう！まずそう！はさておき、まずは食べてみたくなる私は根っからの食いしん坊なんだろうな
甘納豆赤飯もハチの子も甘い茶碗蒸しも是非食べてみたいわ〜
- 520 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 09:18:39 ID:2Un/dujl0.net
- わかる、食べてみたいわ
作る気はさらさらない
- 521 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 11:40:14 ID:FDpO+p6C0.net
- >>519
わかる！
蜂の子は好奇心に負けて食べたことあるよー
- 522 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 12:28:11 ID:HCt7e3Tg0.net
- >>521
美味しかった？食べてみたい
- 523 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 15:17:44 ID:x/fUDHNR0.net
- >>519
私も食には興味津々なので知らない食べ物や料理はとりあえず食べてみたいし、こういう食べ方美味しいよとあると試してみたくなる
蜂の子は長野の郷土料理で食べたけど見た目クリアできれば味は普通に美味しかった
- 524 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 15:29:27 ID:2t2wvw+x0.net
- 昆虫はやっぱり見た目が無理だわ
イナゴとかざざ虫とか
- 525 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 16:05:42 ID:AmPxtGZt0.net
- ちょっと違うけど食虫植物料理のイベント昨日だったんだな
ちょっと気になってた
最近は鶏肉の重曹とかんたん酢に漬け込むのにハマってる
安い時に大パック買ってきて一枚づつ袋に分けて重曹をパラパラッと軽く揉み込んで少し置いてからかんたん酢少し入れてから冷凍保存してる
柔らかいのにモチプリして美味しい
ブロイラー臭も無くなって重曹の癖みたいなものもなくなって美味しい
特に酸っぱくなく茹でてもチンでも焼いても唐揚げでも何にでも使えて便利
- 526 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 16:06:27 ID:AmPxtGZt0.net
- これでした
ウツボカズラご飯気になる…
https://ameblo.jp/magicalplants/entry-12550584143.html
- 527 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 16:35:08 ID:nRLvaUQt0.net
- >>522
佃煮味強過ぎて元の味はよく分からなかったよ
- 528 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 16:45:49.52 ID:NCafo7WA0.net
- 大抵のものは佃煮にすると食べられる
天ぷらもいける
- 529 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 18:11:51 ID:XmQhBSkO0.net
- 野草も大抵のものは天ぷらにすると食べられるんだよねー
- 530 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 18:35:19 ID:42GEOiR10.net
- 甘いとすぐ糖尿と言い出す方いるけど砂糖より炭水化物では？
香川は糖尿ナンバーワンだし
- 531 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 19:22:52 ID:32MvDtBW0.net
- 得意な手抜き料理スレかと思ったらゲテモノ料理スレだった
- 532 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 20:53:30 ID:pHZ4JrEk0.net
- ワンタンの皮で餃子を作る
ヒダやらないで張り合わせるだけで手軽にできて、餃子の皮より軽くてちょっと甘味があるのか、かなりすすんだ。
- 533 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 21:55:41 ID:oDijCsSy0.net
- >>530
糖尿家系の人なのかなと思ってスルーしてる
- 534 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 22:16:23 ID:I/Dux3Ki0.net
- ウツボカズラに詰めて炊いたご飯は竹の皮や笹の葉、ハスの葉包みみたいなもんです
中のご飯だけ食べる
- 535 ：可愛い奥様：2019/12/01(日) 23:57:39 ID:r7ze8MsA0.net
- 甘納豆赤飯クソまずいから嫌い
- 536 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 00:35:10 ID:Blddc83y0.net
- >>525
ムネ肉？
パサるから買わないんだけど、その方法でプリるなら是非やってみたい
- 537 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 00:43:09 ID:IE7UNMFY0.net
- 胸肉は普通に塩と砂糖のブレイン液に漬けたら良いじゃん？
三温糖と岩塩にするとミネラル含まれて良いらしいから少し重曹入れるのも良さそう
- 538 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 01:03:33.96 ID:ESvNsy9s0.net
- >>536
胸肉が多いけどモモ肉も浸け込んじゃう
地鶏のいいモモ肉は気にならないんだけど普通のモモ肉だとブロイラー臭が気になる時があるもので…
香味野菜やスパイス使う唐揚げなんかはいいんだけど
>>537
ブレイン液もやった事あるんだけど計るのが面倒なのとなんか水っぽい感じになる気がして
かんたん酢には昆布エキスが入ってるからか旨味が増す気がするのと逆にしまってモチッとするんだよね
あくまで個人的に気に入ってるだけなんだけど
- 539 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 01:13:42 ID:IE7UNMFY0.net
- >>538
やってみる
- 540 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 01:14:51 ID:ZmOB8RmX0.net
- >>538
重曹やかんたん酢の大体の量教えてもらえませんか？
パラパラっとだとひとつまみくらい？
私もぜひやってみたい
- 541 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 01:31:28 ID:AgRWz4jf0.net
- よく鶏肉にかんたん酢かけて焼くんだけど漬けこむと焦げつかないかしら
弱火で蒸して最後に焼き色つける感じ？
- 542 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 01:52:33 ID:ccfOeCRY0.net
- 蜜蟻食べてみたいわ
生きてるのをプチっとしたら上半身はどうなるのかしら
- 543 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 04:58:31.41 ID:91Mlkt4H0.net
- 胸肉を重曹水に漬けると繊維がホタテみたいになるよね
お酢を入れるとそうならないのかな？
同じく重曹やお酢の大体の分量知りたい
- 544 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 09:29:15 ID:VT2dZoVp0.net
- https://i.imgur.com/fSMXGSB.jpg
AJINOMOTOでお肉やわらかの素出してるよ
- 545 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 09:33:28.93 ID:3XTsrYM00.net
- そういう話ではないと思うんだ
- 546 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 09:42:52 ID:Xc/hxrut0.net
- 私は水400mlに対して重曹小1、砂糖と塩は小1を上限に入れて胸肉漬けてる
砂糖と塩が小1だと結構味付くからそのまま茹でたり焼いたりして食べられる
料理に使うなら1/2くらいでいいと思う
- 547 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 11:21:40 ID:73DGA1aA0.net
- >>546
それは普通のブレイン液だよね
みんなが試してみたいのはかんたん酢バージョンなのよ
- 548 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 11:23:58 ID:etiMbnYq0.net
- かんたん酢買ってまでってのはあるなｗ
- 549 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 11:56:36.54 ID:Blddc83y0.net
- ブレインは場所とるし時間かかるから、即冷凍できるプリ胸肉に興味があるんだよ
- 550 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 12:05:56 ID:Xc/hxrut0.net
- 重曹水にかんたん酢を入れるのか
勘違いしてたごめんなさい
- 551 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 12:33:12 ID:wFN9VF6v0.net
- お酢と重曹両方入れたら分解してしまいそうだけど。
- 552 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 12:34:24 ID:uSbMaYtB0.net
- 排水口掃除するやつだよねw
- 553 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 14:06:02 ID:qipyYKl20.net
- >>551
だよね アルカリと酸混ぜたら中性になるじゃんと思った
重曹のピリピリは中和されて残らないだろうが
- 554 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 18:33:56 ID:wiLrZ7h50.net
- ブレイン液ってこえーのよ
ブライン液よ
- 555 ：可愛い奥様：2019/12/02(月) 18:55:22 ID:h9gffVhE0.net
- 酢酸ナトリウム水溶液で弱アルカリ性になるのが良いのか？
よく炭酸で肉が柔らかくなるとかいうけどなんだか眉唾だしなー
- 556 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 03:09:32.42 ID:QyrpAKKN0.net
- よう！ブライアン！
- 557 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 09:18:57 ID:950b1vsd0.net
- >>556
呼んだ？
- 558 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 14:36:55 ID:SWADJ8wU0.net
- >>499
甘納豆は知らないけどお赤飯に甘く煮たささげとその煮汁で作って甘いのがデフォルト＠北東北太平洋沿い
栗の甘露煮が入ったのはちょっと贅沢
内陸の南の方じゃやらないみたいだし青森旧南部藩側ではやるらしいから旧南部藩独特なんだろうね。
- 559 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 14:45:06 ID:H9ZJMHUG0.net
- 蒸し返すなよ
赤飯だけに
- 560 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 15:50:24 ID:fUbJXOhj0.net
- 重曹も酢も聞いてるだけで面倒くさくなってきた
- 561 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 19:34:18 ID:GppZJfPI0.net
- 実生活はインスタントや惣菜ばかりなのに盆正月用レシピを手抜きと称してドヤ顔で書き込んでる奥さま方に草
- 562 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 20:19:39.86 ID:91bOXPPp0.net
- >>561
妄想癖があるの？
- 563 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 20:34:53 ID:maaMl4to0.net
- >>559
だれうまww
- 564 ：可愛い奥様：2019/12/03(火) 20:42:13.83 ID:Zyidaqa40.net
- 自己紹介じゃね？
- 565 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 20:42:05 ID:noIsIq1o0.net
- ごめんね
- 566 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 21:29:36 ID:PvWbDDtf0.net
- 豚のブロックを炊飯器に入れて保温調理で茹で豚
1.2kgの豚肩ロースをフォークでプスプス刺して、3%の塩揉みこんでサランラップ巻いて2日冷蔵庫に保存した後に1時間くらい常温に置いたあと炊飯器の保温で12時間
たまに上下をひっくり返す。
炊飯器12時間使えなくなるのが不便。
面倒な場合は、買ってきたお肉を炊飯器で保温するだけでも茹で豚は出来そう
- 567 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 21:34:06 ID:9qK/F3vO0.net
- >>566
似たようなことをレンジでやって塩チャーシューっぽいものをよく作るわ
- 568 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:18:09 ID:fHRx9iuc0.net
- >>566
茹で豚なんて普通の鍋でも作れるでしょ
- 569 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:21:23 ID:rzBaTnHj0.net
- スレタイ
- 570 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:27:09 ID:OIPL6E5+0.net
- >>566
保温調理は安全だからいいよね
うちはアイラップでサラダチキンを作りまくってる
やわやわで美味しい
- 571 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:29:12 ID:QLcNjxgP0.net
- >>568
低温調理なんだよなあ
- 572 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:56:52 ID:n3DrmXjL0.net
- >>566
甘酒みたいにジックリ低温調理なのかな
柔らかくて美味しそう
- 573 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:57:19 ID:n3DrmXjL0.net
- >>571
ごめん同じこと言って被ったわ
- 574 ：可愛い奥様：2019/12/05(Thu) 23:59:14 ID:Mci6teD60.net
- こういう発言から垣間みえるメシマズさん料理上手さんｗ
- 575 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 02:45:03 ID:Gds08nWw0.net
- ハイハイ！いいですか〜、
見栄はいいから玄関先の店屋どんぶりくらい洗って返しましょうよｗ
- 576 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 03:31:09 ID:j7/L0/xQ0.net
- 【知らないと危険】調理機能の付いていない炊飯器を「炊飯以外の調理」で使ってはいけない理由
12/5 (木) 20:01 配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191205-00010000-cookpadn-life
- 577 ：566：2019/12/06(金) 05:33:11 ID:SgKdpdTJ0.net
- >>576
調理機能ついてない炊飯器でやってました
教えてくれてありがとう
危険なことを勧めてごめんなさい
- 578 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 08:11:14 ID:+P7yTBrJ0.net
- >>576
まじか
甘酒やろうと思ってたのにな
- 579 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 09:15:51.20 ID:zM/hxRiR0.net
- >>576
炊飯機能を他に使うのが危険なのはわかった
内蓋まで届かない量での保温調理もだめなのかしら
- 580 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 10:00:11 ID:lj5J809v0.net
- 自己責任
- 581 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 20:11:28 ID:vDfSJYBP0.net
- 炊飯器調理の重要な問題として匂いもある
内釜と内蓋はコーティングされてるけど、匂い移っちゃうととれないんだよね
その後でご飯炊くとご飯にもうっすら匂い移る
- 582 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 22:03:43 ID:/zXEUCy00.net
- そこでアイラップですよ
- 583 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 22:15:55 ID:ZIl/OjaN0.net
- アイラップ便利だよね
サッカー台によくあるような普通のビニール袋っぽいのに熱に強いとは
うちの田舎都市のスーパーにもあったからびっくりした
- 584 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 23:00:51 ID:PDItNFK70.net
- ハンバーグに入れる玉ねぎみじん切り、炒めたほうがおいしいんだろうけど、めんどうでアイラップ入れてレンジでチンしてる
そのあと袋に入れたまま冷蔵庫で冷やして、肉だねに混ぜてる
タッパーみたいなの使ってもいいんだけど、ビニール袋のほうが早く冷えるから
- 585 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 23:02:18 ID:WIiyz/K30.net
- 私レンチンすらせず生で入れてるよ
- 586 ：可愛い奥様：2019/12/06(金) 23:24:17 ID:NDBY9QrR0.net
- 生で入れるのが好きな人もいるのよ
- 587 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 02:49:12 ID:BA2ysKSs0.net
- 私も生で入れるのが好き
楽だしシャキシャキ
- 588 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 04:10:21 ID:ZhA94RR80.net
- 生ハメ中出しが基本よね？ｗ
私はゴックンも好き！
- 589 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 04:59:58.63 ID:zSV+TTGZ0.net
- フェラ上手な人は凄いからなあ
下手な人だと結局手コキになるけど、美味いとあっという間に出ちゃう
- 590 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 07:25:20 ID:prwaHxxE0.net
- ハンバーグの玉ねぎはコストコの乾燥みじん切り玉ねぎだ
チョップドオニオン便利過ぎる
- 591 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 08:14:26 ID:wUgnM2oi0.net
- >>590
それ何年も前に買ったけど使いこなせなくて期限切れて捨ててしまった。
よければハンバーグ入れるやり方と、便利な使い方教えていただきたいです。
- 592 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 08:30:23.32 ID:prwaHxxE0.net
- >>591
何年もリピートしてるわ 玉ねぎのみじん切り全般に使えるよ
かなり水を吸うので最初は戻してから使えば良いと思う
いつも適当なので量が曖昧だけど玉ねぎの二倍〜三倍のお湯を入れて更にレンチンすると
普通に玉ねぎのみじん切りとして使える
ひき肉と炒めてオムレツの具にしたりチャーハンに入れたり
チキンライスにする時は水多めで一緒に炊き込んでる
- 593 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 11:27:05 ID:qIxv/tUK0.net
- それやるなら普通にみじん切りしたほうが早くないか…？
- 594 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 13:01:14 ID:vSCdBVvj0.net
- 私も思ったw
それかまとめてみじん切りして冷凍でもいいんじゃないのって
- 595 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 13:37:35.67 ID:tCAd4rpj0.net
- みじん切ることが嫌な人には切る事に比べたら戻すのは手間じゃないのかも
このスレの人達は料理が下手なんじゃなくて普通以上には出来る人達だから戻す手間を考えたらみじん切りした方が早いってなるんだろうけど
- 596 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 13:46:54 ID:hRx8DLeG0.net
- >>595
そうそう。一周回った方々と思う。
- 597 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 13:50:46 ID:G9hnwLS70.net
- だって実質シャキメシウマ奥がワタクシレシピを語る、または食い物なんでも雑談スレだもの
- 598 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 14:20:25 ID:jT2flAfF0.net
- 玉ねぎ半分くらいのみじん切りなら包丁で切るけどそれ以上はフープロでやってる
楽チン
- 599 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 14:26:33 ID:wsL4QpPV0.net
- >>576
炊飯器買うときは調理できるタイプを選んでる
今使ってるのはケーキやパンコースもついてる
- 600 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 15:49:46 ID:GD4iJzh+0.net
- 沸かした昆布茶に鯖水煮缶と白飯いれて溶き卵回し入れるだけの雑炊、だし作らなくても良いし栄養とれるし超らく…(熱38度)
- 601 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 17:23:10.11 ID:wUgnM2oi0.net
- >>592
ありがとうございます
料理は好きだけど切るの面倒なタイプなのですごい良さそう！
今度コストコ行ったら買ってみる
- 602 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 20:22:40 ID:YEouBcO+0.net
- >>600
お大事にね
- 603 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 21:19:21 ID:zSV+TTGZ0.net
- >>600
そんな動物系タンパク質と炭水化物摂ってからに
野菜の栄養もちゃんと摂りなさい
- 604 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 22:02:21 ID:x7mc9pBX0.net
- 病人にウエメセ
- 605 ：可愛い奥様：2019/12/07(土) 22:02:46 ID:x7mc9pBX0.net
- 荒らしだった
- 606 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 00:18:46 ID:Ff097lJB0.net
- >>593-595
使いこなせなかったと言ってたので丁寧に書いたけど
現在は戻しもせずにひき肉にザラザラっと入れて牛乳適当に多めに入れてハンバーグとか
戻す時も先にボウルにお湯とチョップドオニオン入れとくと他の作業してる間に
だいたい戻ってるからそのまま使ったりかなり適当で大丈夫なのよ
- 607 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 07:21:50 ID:8xrmio1i0.net
- スープとかにパパッと振ると便利そうだね
でも前に一度だけ買ったことがあるけど余っちゃった
生の玉ねぎを使い慣れてると存在を忘れてしまうw
- 608 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 14:05:44 ID:F71iHPJR0.net
- 永谷園のお茶漬け汁に焼きモチ入れて「お雑煮できたよー！」
てやるのがお正月の定番
こっちだってお正月くらいゆっくりしたいわよ
- 609 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 14:10:36 ID:Mka71NvL0.net
- >>608
いいねwもう明日からの朝ごはんこれでいいかもとすら思える
- 610 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 15:20:57 ID:b81F2aKG0.net
- >>608
明日の子の朝ご飯に決めた
- 611 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 17:56:33 ID:+jsaXtYT0.net
- ↑
塩分多いよ
- 612 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 18:31:32.25 ID:wuSnQN2W0.net
- 糖分だの塩分だのいちいち水差してくる人、
どれだけ大喰らいなんだろうと思いを馳せてしまうw
- 613 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 19:31:25 ID:tZ/ksNGD0.net
- 透析老人なのかもよ
- 614 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 20:49:19 ID:FMwTUeul0.net
- 安い！ うまい！ 簡単！「ゆで卵に豚肉クルクル」誰もが昇天するレシピ #116
https://article.yahoo.co.jp/detail/b33fb7b90003a20dea76108f22f1ab25351031b1
- 615 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 20:49:58 ID:FMwTUeul0.net
- 安い！ うまい！ 簡単！「ゆで卵に豚肉クルクル」誰もが昇天するレシピ #116
https://article.yahoo.co.jp/detail/b33fb7b90003a20dea76108f22f1ab25351031b1
- 616 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 20:56:05 ID:QOzaiFfu0.net
- 貼りコジ
- 617 ：可愛い奥様：2019/12/08(日) 21:41:55 ID:FMwTUeul0.net
- ゴメンよ〜何だか急に重くなってリトライしたら２重カキコになってしまったわｗ
- 618 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 10:41:28 ID:59XYugle0.net
- 宣伝乙 としか
- 619 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 15:52:23 ID:GXMbD1cn0.net
- でかいりんご5個どうしよう
好きじゃないけどキャラメリゼが1番簡単かな
- 620 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 15:53:35 ID:hfZ/ZOaF0.net
- >>619
スムージー
- 621 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 17:45:32 ID:lSLNOtyu0.net
- >>619
タルトタタン！
- 622 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:21:32 ID:8+LSIO1/0.net
- >>619
りんごジャム
- 623 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:23:30 ID:yXmZfpbE0.net
- りんごバター
- 624 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:23:40 ID:Xd61bbZt0.net
- >>619
ポテトサラダ、白和え、ポークソテー(と一緒に焼いて付け合わせ)
- 625 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:29:29 ID:pKJ21vQT0.net
- りんごとにんじんと玉ねぎミキサーにかけてコンソメで煮込んでカレー作ると
松屋のカレーみたいで美味しいわよ
- 626 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:37:34.81 ID:ZSEKuJQ30.net
- そのままシャリシャリ食べるのが一番美味しい
1週間でなくなるわ
- 627 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 18:39:33 ID:yAwGHi170.net
- >>619
アップルジェリー食べてみたい
作って！
- 628 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:11:37 ID:GXMbD1cn0.net
- 野菜室にも納戸にも義実家の米があるからジャムバター系だと米が減らない…
おかず系と箱の裏通りじゃないカレーは旦那が手つけないです
タルトタタン食べる人がいないww
もうやだこの冷蔵庫テロ…誰か色々貰って
- 629 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:24:28.35 ID:2qFReZ9r0.net
- 地道にそのまま食べるしかないんじゃない？
薄く切ったのをサラダに混入させ続けるとか
- 630 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:30:18 ID:Fc6DT9eE0.net
- 5個くらい1人で食べるけどな
朝晩半分ずつ一日一個いける
ミックスジュースにしてもいける
好きじゃないなら貰わなければいいw
- 631 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:49:03.17 ID:aTZxv9/S0.net
- 林檎シャーベット！
- 632 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:50:47.56 ID:8+LSIO1/0.net
- ご近所にあげたら
うちならりんご嬉しい
- 633 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 19:51:32 ID:1kCV4Pbj0.net
- 日持ちしない果物だと焦るけどリンゴはかなりもつからそのまま食べればと思うけど
- 634 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 20:08:20 ID:s4DpyAtG0.net
- >>619
スライスして砂糖ふってチンしてカップに広げて紅茶を注ぐ
- 635 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 20:57:42 ID:CUoYgZfc0.net
- リンゴをスライスしてC.C.レモンで煮たやつをもらったことあるけどおいしかったよ
- 636 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 21:13:40 ID:FIOUxQyY0.net
- コンソメキューブ1個
水400
しょうがチューブ適当
砂糖と醤油おおさじ1.5ずつ
トマト1個くしぎり
アボカド1個くしぎり
鶏もも、しめじ、ブロッコリー、玉ねぎ、キャベツ、適当
オリーブオイル
煮る
美味しい
しめにご飯とチーズ投入
美味しい
一人鍋って楽
- 637 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 21:32:39.10 ID:p4p0kOlG0.net
- 手抜き食材って何があるかな？
キノコとかもやしは軽く洗うだけで使えるから私の中では手抜き食材
こま切れ肉とか、切らないで焼けるステーキ肉とかも私の中では手抜き食材
- 638 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 21:47:38 ID:BPyrrk7d0.net
- >>637
私の中では刺身が究極手抜きだ
もちろん柵か刺身にひいてあるの
- 639 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 21:48:32.65 ID:XLeZxsPO0.net
- 切った野菜をジップロックで冷凍しとけば何でも手抜き食材
- 640 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:10:52 ID:vggmw0/v0.net
- >>637
なんと言っても冷凍野菜だわ
ほうれん草からブロッコリーからささがきごぼうまであるもんね
- 641 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:25:17 ID:+0y8MiOD0.net
- りんごうらやましいな
生で美味しいうちは生で。刻んでヨーグルトとまぜてシナモンかけても美味しい。
フカフカになっちゃったら刻んで煮リンゴに。バターたっぷり塗ったトーストに煮リンゴとレーズンのせたら下手なアップルパイより美味しい。
- 642 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:28:22 ID:+0y8MiOD0.net
- 豆腐や厚揚げも手抜きの友
焼くだけ、煮るだけ、何なら生でも。
- 643 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:30:30 ID:wwM6MAL70.net
- 手羽元が安かったんだけどおすすめの調理法はあるかしら
いっつもかんたん酢で酸っぱ煮にしちゃう
- 644 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:38:35.01 ID:0ZkYY2d00.net
- ねぎ白菜きのこ大根にんじんのパックを何袋も作る
鍋の時に火の通りが早いし、肉や豆腐を足すだけだし、楽なのよね
- 645 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:38:49.47 ID:0ZkYY2d00.net
- 冷凍パックね
- 646 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:39:34.96 ID:BPyrrk7d0.net
- >>641
良いねー
私きのう紅玉手に取ったんだけど面倒くさくなっちゃってアヲハタのアップルシナモン買っちゃった
バタートーストにクリームチーズ塗ってアップルシナモン至福だったけど、
奥様のレス見てレーズン！ってなったわ
- 647 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:40:22.24 ID:0ZkYY2d00.net
- >>643
うちのおでんは何故か、手羽元と大根と玉子と薩摩揚げと板こんにゃくの5点セット
最初旦那には変なのって言われたけど、手羽元ほろほろして美味しいよ
- 648 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:42:38.06 ID:0ZkYY2d00.net
- あと手羽元はチューリップにして唐揚げにすると、クリスマスシーズン感が出て楽しい
- 649 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:51:38.28 ID:5JhUFehG0.net
- うちはカレーに手羽元
骨から出汁が出ておいしくなる
- 650 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:54:07 ID:mZfA6t3o0.net
- おいしそうだけど汚れそうで食べづらそうｗ
- 651 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 22:56:36 ID:pOnAyjCB0.net
- ここで見た新玉ねぎと手羽元をコンソメで煮込むだけのやつ美味しかったな
- 652 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:03:09 ID:2qFReZ9r0.net
- 若い頃はおでんに手羽元入れてたわ
コクが出ておかずって感じになる
- 653 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:04:34 ID:FSDRNZXR0.net
- 手羽元、二度揚げで唐揚げが好き
野菜とトマト煮にして、ショートパスタ添えてもいい
楽なのは、キッチンバサミで開いて魚焼きグリルで焼く。各自カリカリ挽く塩とか胡椒とか麻辣で食べる
- 654 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:07:52 ID:vggmw0/v0.net
- お雑煮作るのに手羽元でスープ取るんだけど、スープ取った後の手羽元を煮ておかずにするの ゆで卵入れても美味しい
お正月のいいつまみになる
- 655 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:08:19 ID:VzQpmKRK0.net
- >>650
横だけど、我が家でカレーに入れるときは、煮込んだあとほぐして骨は取り除いてるよ
>>643
うちもおでんに入れる
あと醤油ベースの甘辛いタレ(豚角煮っぽい感じ)で煮込んだり
シャトルシェフ使ってホロホロに煮たのが大好き
- 656 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:14:48 ID:sr0y3ZGD0.net
- >>659
チューリップにするのは手羽先では？
- 657 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:29:30 ID:9yuOqlz70.net
- >>637
包丁使わないもやし、きのこ(手でﾌﾞﾁｨ)、なんとなく味が決まる塩昆布
切って冷凍しとくとそのまま色々なものにぶちこめる油揚げ
- 658 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:43:24 ID:yJqCZW9d0.net
- 茹でたホウレン草と細切りのリンゴ(皮ごと)とちぎった海苔をマヨネーズで和えるだけのポパイサラダ
給食の人気メニューだったの、少々ぼけたリンゴでもマヨネーズがなんとかしてくれるよ
- 659 ：可愛い奥様：2019/12/11(水) 23:57:32 ID:hfZ/ZOaF0.net
- >>637
この時期に横行するホワイトロースハムとかローストビーフとかも手抜き食材かな
賞味期限少し長めで冷蔵庫にあると安心感
レトルトの野菜スープとパックご飯でリゾット風に手抜き
上にかけるチーズとかベーコンを角切りとかにしたらそこそこ見栄えするしｗ
- 660 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 00:01:49 ID:RdzStLhy0.net
- 手羽先でも手羽元でもチューリップは作れる
持ち手が細いか太いかの違い
- 661 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 00:24:49 ID:SNyhXhSq0.net
- 手羽先ってチューリップに出来るんだ？
なんか貧相になりそうだけど
- 662 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 00:42:16.42 ID:dcyRQuDi0.net
- 昔かしわ屋に売ってたチューリップは手羽先の細い骨に丸い肉だったわ
- 663 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 00:45:43 ID:KbLym4TH0.net
- 手羽先っていうか手羽中部分ね
スーパーで売ってるのや料理本は手羽中で作ったのが多かったと思うよ
先の尖った部分をボキッと折って、手羽中の2本の骨のうち細い方を抜いたら、
後は肉を引き剥がすようにぐるっとひっくり返すだけ
- 664 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 00:46:23 ID:izXpFfnK0.net
- 手羽先は殆んど肉ないし皮だよね？
- 665 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 00:52:38 ID:+u5VV8mi0.net
- カレーって何日くらいたべる？友達がいつもカレー二箱分作ってて一週間食べるって言ってて羨ましいけどなかなか実行に移せない
- 666 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 01:03:37 ID:i/It2+iC0.net
- すごいね
手抜きの極み
憧れる
- 667 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 01:04:10 ID:2CFXLaAz0.net
- 一箱で作るけど2人で2日で無くなるな
うち1回によそう量が多いからだと思うけど
3日目くらいから菌の繁殖がヤバイって聞くから1週間は恐いな
- 668 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 01:05:00 ID:i/It2+iC0.net
- でも2箱分となるとそれなりに大きな鍋だし
途中で小さい鍋に移したり水分調節したり管理が大変そう
- 669 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 01:40:19 ID:W+VDDjvc0.net
- 1週間ってどうやって保管？してるんだろう
冷蔵庫にいれてたらカレーって1週間も大丈夫なの？
自宅で作った料理の賞味期限がわからない
次の日くらいまでは普通に食べるし大丈夫だと思うけど、それ以上はいつまでいけるのかがわからない
作り置き惣菜のサイトとかみると「冷蔵庫で1週間」とかあるけど、あれってどういう根拠で算出してるんだろう
- 670 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 01:53:09 ID:PHYQTHyh0.net
- お腹壊すのやだし気にするのもめんどくさいから基本3日以内で食べてるな
水気のないもの(例きんぴらごぼう)とかなら冷蔵庫で4日以上持つのでは？
私はきんぴらは冷凍しちゃうけど
- 671 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 02:04:31 ID:FmKaX82a0.net
- 塩気の濃いものは5日くらい持つかなと思ってる
でも基本3日くらいで食べきるかな
- 672 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 07:16:30.33 ID:HzA0WbRK0.net
- >>637
卵！オムレツも具の用意をしておけば一人分1分かからず焼けるし
大きなフライパンにドーンと親子丼作ってテーブルに置いてセルフにしたり
サーモスの取っ手が取れるフライパンが色の見栄えがよく便利
6人いるので大皿系が多いわ
- 673 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 07:25:02.19 ID:PkiRiV3r0.net
- >>656
手羽元チューリップもあるよ
手羽先の方が好きだけど
>>663
手羽先か手羽元かの話をしているからそのレスはちょっと違うんじゃ
手羽中含むこれ全体を手羽先って売ってるし
http://o.5ch.net/1l8zt.png
- 674 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 07:45:07 ID:WZtAAPfO0.net
- 臭いと味と勘だな
あととにかく箸やスプーンの使い回しはしない
- 675 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 08:11:03 ID:aUJKi6p80.net
- 手で触らないのと唾液が入らないようにするだけでかなり安心てまきる
- 676 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 08:11:56 ID:aUJKi6p80.net
- >>675
安心できる
- 677 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 13:44:33.68 ID:qHyXzDp+0.net
- 二日酔いになったからりんご食べまくったわ！無くなった！
案外美味しいのね…りんごごめんね
ピーマンそのまま煮るやつ美味しかったわー
生姜いれるのおすすめ
今更レシピかもしれないけど
- 678 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 14:10:43 ID:UkBFNPin0.net
- >>677
ピーマンそのまま煮るやつって何？
- 679 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 14:44:53 ID:aEQ7b8nG0.net
- カレーやおでん1週間分作れる鍋が無いわ
4人家族だとラーメン屋の寸胴鍋くらいいるんじゃないの？
- 680 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 15:11:01 ID:V+uywR3S0.net
- うちは3日目まで残った事ないわ
カレーは人気だから2日目には無くなる
- 681 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 15:15:32.92 ID:zEO5kz5m0.net
- カレ裏で美味しそうな話してた
281 可愛い奥様 sage 2019/12/12(木) 14:36:05.36 ID:ITJ8YpYL0
ネットで見たマヨネーズでフチを作ってその中に卵割って入れて
半熟状になるぐらいまで焼いたのがすっごく美味しそうだが、私マヨネーズ好きじゃない
代わりにフチ作れるものってなんだろう…ツナぐらいしか思いつかん
287 可愛い奥様 sage 2019/12/12(木) 15:05:21.56 ID:cO0c+OIN0
私は良く、厚めの食パン少しくりぬいて、卵(白身すくなめ)と冷凍ほうれんそうとピザチーズと塩コショウして、マヨビーム少しして、くりぬいた側のパンで蓋してトーストする
豪華なときはハムとかベーコンとかウインナーとか刻んだのを入れる
マヨ多すぎるとくどくて私もダメ
288 可愛い奥様 sage 2019/12/12(木) 15:08:31.51 ID:yfbi6eAA0
お店で食べたやつだけど玉ねぎの大き目の輪の中に卵が割ってあった
フライパンで玉ねぎ焼いてそこに卵割ってハムとチーズのせた焼いたパンの上にのせてた
マヨほしい人は自分でどうぞってことだった
卵見えなくなるくらいマヨかける人とかもいた
- 682 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 15:49:05.86 ID:dyBdtaIG0.net
- 一口大に切ったジャガイモ、玉ねぎのみじん切りをチンしたのに
ツナ缶とマヨを和えたのが好き
小鉢に困った時はこれにする
- 683 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 16:46:12 ID:5WvuRJOb0.net
- >>678
677じゃないけどピーマンまるごと煮るやつなら
クックパッドのピーマンの丸々生姜煮っていうのが楽で好き
でも子供は種が気になるかも
- 684 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 16:48:49.64 ID:4u6CzqNp0.net
- >>682
いいねー真似しよ
- 685 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 16:53:34.15 ID:rErCkcyM0.net
- >>683
LLサイズレジ袋いっぱいにピーマン貰っちゃって無限ピーマンやタモピーやらピーマン多目パキスタンチキンで一生懸命消費してたんだけどまだあって困ってたとこ
これ作ってみる、これで終われー
- 686 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 17:29:12.58 ID:9/PPz9+N0.net
- ピーマンなら白ごはん.comのこれも手軽でたまに作る
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/manganji/
- 687 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 21:01:55 ID:j9fuEG850.net
- ピーマンは小さめは丸ごと、大きめは四つ切りにしてオーブントースターで素焼きにして麺つゆで和えるのが好き
それに鰹節やすりごまかけたりしても美味しい
- 688 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 21:08:11.92 ID:q2bJ9V6x0.net
- >>687
美味しいよね、私それに一味振りかけて食べるよ
- 689 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 21:19:03 ID:dcyRQuDi0.net
- ピーマン大盛りいいなー
青椒肉絲もどきで千切りにしたら10個あっても足りない
- 690 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 21:23:40.89 ID:rldGgGjc0.net
- >>687
意義なし！七味もありあり。
- 691 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 21:45:18 ID:dRrrBta50.net
- >>687
めんつゆより生姜醤油のほうが美味しそう
明日やってみよう
- 692 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 21:46:41 ID:YZKYnIzw0.net
- 【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 17杯目【肴】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/photo/1559373564/
- 693 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 21:49:26.53 ID:rMbiDqoi0.net
- ピーマンは縦に真っ二つにしてお皿状にして
そこにコーンとツナマヨのせてトースターでチン。
色鮮やかでおｋ
- 694 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 21:54:09 ID:+65hw7rm0.net
- 野菜をトースターで素焼きにする時はひっくり返したりするもの？
- 695 ：可愛い奥様：2019/12/12(Thu) 22:28:58 ID:Qropzb5n0.net
- 平松洋子のレシピで見た手で千切って油で炒めるの美味しかったよ
味付けは塩、または醤油と鰹節くらいのシンプルなの
- 696 ：可愛い奥様：2019/12/12(木) 22:31:03.04 ID:dRrrBta50.net
- 気のせいだよ
- 697 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 00:30:28.56 ID:YwbQBcf/0.net
- >>692
おお…
- 698 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 00:41:29.83 ID:AzlagtWy0.net
- お鍋で済ませる時期が来て助かるわ
湯どうふも美味しいし文句も出ない
まーたポン酢買いに行かなきゃ
- 699 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 00:43:24.03 ID:QMYHYBqM0.net
- トロトロ湯豆腐？ってやつ作ってみたんだけど
豆乳と重曹入れた湯豆腐
なんか失敗した、コツがあるのかな
- 700 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 00:44:01.45 ID:UGgKwHr10.net
- 丸ごと魚焼きグリルでジュージューいうくらいまで焼いて穴開けて醤油たらして食べる
ピーマン観かわる
- 701 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 00:57:33 ID:fttIrqrk0.net
- >>699
どんな失敗だったの?
- 702 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 07:53:47.83 ID:pHwxS6kx0.net
- >>699
豆乳入れないよ
このレシピでやってるけど失敗したことない
こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐
https://cookpad.com/recipe/185898
- 703 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 09:15:15 ID:FY9y6ctd0.net
- >>694
両面焼けるからそのまま
背が高くて焦げそうならホイル被せる
トロトロ湯豆腐、豆乳で作ると濃厚よね
鍋の出汁に入れると見た目もトンコツ風になってこってり美味しい
辛いの家族がダメだから自分のだけおかず系ラー油垂らす 〆はラーメンでも雑炊でも
- 704 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 09:48:25 ID:LiYoxmy80.net
- >>701
グツグツしたら分離しそう。
- 705 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 12:47:07 ID:dGlwTOnv0.net
- 料理あるある
凝った手間と時間のかかる料理よりピーマンをトースターで焼いて醤油と鰹節かけただけのものの方が家族が上手いって褒めてくる
- 706 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 12:53:39 ID:Uzi8CRtN0.net
- 凝ったのも美味しいって喜ぶけどさ
でも数時間かけた料理も数分で出来た料理も
同じ数分で食べられるのだと思うと簡単なものでいいかとなる かといって数時間かけて食べられても嫌だけどww
- 707 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 13:10:56 ID:18N0cjLR0.net
- ヒガシマルのうどんスープを、半量ずつただのスープとして昼食に飲んでる
汁物めんどいとき楽
- 708 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 13:21:06.91 ID:D0QHTxuo0.net
- お湯200cc、牛乳300cc、麺つゆ大さじ3、カレールウ1個で古奈屋のカレーうどんのつゆになったわ
まろやかさが足りなかったから蜂蜜ちょっと垂らしたらまろやかになった
- 709 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 15:50:31.15 ID:qBx6G0nZ0.net
- >>707
似たのをコンソメでやってる。コンソメキューブにお湯注ぐだけ。気が向けばコショウや乾燥パセリやありあわせのスパイスふる。濃い目に作ってパン浸して食べたり。
- 710 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 17:31:32 ID:UGgKwHr10.net
- うちは白だしに梅干し。生姜入れるとあたたまるかも
- 711 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 17:50:59 ID:550T8bTa0.net
- うちは梅干し醤油味の素にお湯！w
チンしたお餅に梅干し醤油味の素でなんちゃって雑煮もありまーす
- 712 ：可愛い奥様：2019/12/13(金) 18:51:35.16 ID:NA/DunlC0.net
- 梅干しとろろ昆布醤油お湯かなあ うめーわよ
- 713 ：可愛い奥様：2019/12/14(土) 11:33:41.96 ID:NJgjWQaj0.net
- パキチキってファヒータみたいよね
- 714 ：可愛い奥様：2019/12/14(土) 21:09:21 ID:ohpl4lE90.net
- 一丁２５円の豆腐を買います
味ぽんか醤油＋酢をかけます
素手でぐちゃぐちゃにしてご飯に乗せて食べる
箸なんかで混ぜるより最高にうまい
（贅沢をしたいときは２５円豆腐を賽の目に切ってマロニーちゃんとともに鍋にボッチャン
ほどよく煮えたら味ぽんで食す）
- 715 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 02:26:54 ID:842eCXgF0.net
- うん十年ぶりにマルシンハンバーグ買って食べたら懐かしくて涙出そうよ
旦那も懐かしい！と盛り上がった
長いこと食べてない人は出してみるといいかも
うちはフライパンで焼いてケチャップのみ
簡単で話題ができて一石二鳥
※たまのジャンク味を楽しむものなので無添加にこだわる方にはお勧めしません
- 716 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 02:32:59 ID:842eCXgF0.net
- >>714
私も安い豆腐で湯豆腐風温奴作る
皿に豆腐と大きめに切った白ネギを乗せてレンジで2〜3分、あとはポン酢かけて柚子胡椒添えるだけ
主に寝酒の肴だけど鍋物より楽
- 717 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 02:52:58 ID:WGHmORFo0.net
- ミド ミド おいしーいものがあーれーば ミド
おいしーいものがーあーればっそこはっパラダーイースー
丸ー大ーハンバーグ
- 718 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 02:55:13 ID:WQfVYUuU0.net
- かぼちゃスライスしてケチャップかけてピザチーズのせて5〜6分チン
多分COOKPADだと思う
なんか旦那が気に入ってた
ラッキー
- 719 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 12:47:50.96 ID:WCdgxkKv0.net
- >>715
たまたま昨日買ってきたわw
極たまに食べると美味しいよね
3つテープ巻きで売ってた 昔は普通に一つ50円くらいで売ってたのに
- 720 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 13:41:40 ID:uhzl/HRS0.net
- >>719
今でもバラ売りあるよ
束で売るかバラ売りもするかは店によるんじゃないかな
- 721 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 14:48:01 ID:yGDBan7m0.net
- マルシンハンバーグ子供のころ大好きだったわ
体に悪そうって滅多に買ってもらえなかったけど
2〜3年前に懐かしいなぁって買って食べたけどめっちゃジャンクな味で、
あーこりゃ子供好きだわ、そして体に悪そうだわって思ったｗ
- 722 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 16:27:42 ID:EfYZTG8t0.net
- カボチャはお酒を振ってレンジでチン
濃い目のおつゆに水溶き片栗粉で餡を作ってかける
煮崩れ心配ないし、木の芽でも乗せればご馳走風になる
- 723 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 19:17:40.20 ID:8672BdCO0.net
- ほくほくのカボチャはレンチンしただけで美味しいよね
バターとクレイジーソルトかけて食べるとほんと美味しい
- 724 ：可愛い奥様：2019/12/15(日) 20:10:36 ID:f2vhuY910.net
- レンチン里芋もバターと塩だけで美味しい
ちょっとフォークでマッシュしながらバターと混ぜるのが好き
- 725 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 09:31:36 ID:auPKicvx0.net
- カボチャはニンニクチューブと塩胡椒で炒めるのがうちでは人気ある
- 726 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 11:28:59 ID:rmg7s0lB0.net
- 成城石井風が一番喜ばれるけどあれ手間がかかってなぁ
- 727 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 18:16:05 ID:DrakLiGE0.net
- 体に悪そうなジャンク＝弁当に便利
- 728 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 18:25:28 ID:d0i5yADV0.net
- マルシン パンにチーズと挟んで食べるの好きだった
- 729 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 18:30:29 ID:w//79ncl0.net
- マツコの知らないでマルシンのハンバーグ見てなつかしみつつ
ここでも最近話題になるからついつい買っちゃったわ
ホットサンドメーカーに挟もうか普通に焼くか迷う
- 730 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 22:29:19.42 ID:gLZ5+1rU0.net
- >>729
焼いて脂が溶けるからパンに挟むより焼いた方がいい
ホットサンドメーカーにそのままマルシンだけ挟むならごめん
- 731 ：可愛い奥様：2019/12/16(月) 23:40:39.72 ID:pMeKSChg0.net
- >>730
いやパンに挟もうかと思ってた
ありがと、フライパンで油落とすわ！
- 732 ：可愛い奥様：2019/12/17(火) 21:45:08 ID:ENAxLYh80.net
- ウインナーを加熱せずにそのまま齧ること
小さい頃からしてて当たり前のことだと思ってたのに、５人くらいで話しているときに流れでその話をしたらみんなにありえないと言われた
もの心ついた頃から非加熱ウインナーを毎食数百本を齧り続けているので、光熱費も恐ろしいくらいにエコできていると信じている
多分数千万円は下らないはず
カルチャーショックすぎて知恵袋で調べたら少数派っぽいことがわかったので今後は絶対死ぬまで誰にも言わないと誓った
でもここでは声を大にして言わせて！
めっちゃ美味しい〜、すごい好き〜っ！
焼くの面倒臭いとかじゃなくて、そのまま齧るのが好き〜っ！！！！
- 733 ：可愛い奥様：2019/12/17(火) 22:29:46.40 ID:heJs2Wuf0.net
- 焼くの面倒でそのまま食べるw1人の時はね
- 734 ：可愛い奥様：2019/12/17(火) 22:50:51 ID:OpJCaUfb0.net
- >>732
毎食数百本はすごいや
- 735 ：可愛い奥様：2019/12/17(火) 23:15:34 ID:8id8qd3q0.net
- 釣られたらあきまへん
- 736 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 03:07:20 ID:pf89BjUN0.net
- >>732
鶏だか豚だかを何十年か生肉で食べ続けていた健康そうな外国人を医者が調べたら、体内がヤベェほど寄生虫だらけだったって話があるんだけど、なんか大丈夫？
- 737 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 03:59:11.56 ID:wjvcSSeR0.net
- >>732のウインナーってシャウエッセンとかのもう加熱処理してある奴じゃないの？
焼いたりボイルしてないだけで
寄生虫ってミンチをブリブリ羊腸に詰めただけの生ウインナーならわかるけど
- 738 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 04:07:32 ID:/3PikXhi0.net
- 非加熱ウインナーと言ってるのは、調理せずにって意味なのか
- 739 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 04:10:33.20 ID:LQY4an5Z0.net
- 被災して火が無いような非常時なら食べるかもしれないけど、ちょっと抵抗あるな
外に落ちてるものを拾い食いするくらいの卑しい感覚というか
- 740 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 04:41:01.50 ID:mmYV82d80.net
- じゃあ皆さま、ベーコンもそのまんま食べる？
- 741 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 05:50:52.20 ID:+tqZwUKq0.net
- シャウエッセンとかのスーパーに売ってる系はそとそも加熱してあるし袋にもそのままお召し上がりいただけますって書いてあるし焼かず茹でずに食べる人も一定数いるいるんじゃないの？
- 742 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 06:42:22.37 ID:ukfk6bBs0.net
- シャウエッセンやアルトバイエルンの加熱処理ウインナーはそのまま食べられるけど
冷えたままだと油脂分の口当たりが悪いから再加熱して食べたいかなぁ
元々お弁当とかに入ってる冷めたウインナーも好きじゃないし
人の好みは様々だからそのまま食べる人がいてもああそうなんだとしか思わないけどね
- 743 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 07:37:47 ID:PgfGuHHP0.net
- 好みは別としてハムソーセージベーコンは加熱処理されてるからそのまま食べても大丈夫
ベーコンもそのまま食べられる
- 744 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 07:39:19 ID:PgfGuHHP0.net
- 子供の時小腹が空くと冷蔵庫のソーセージとかちくわをおやつがわりにつまみ食いしてたわ
- 745 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 07:51:04 ID:a6UYw4Gv0.net
- スレチ
- 746 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 08:31:23 ID:eMhBJKXW0.net
- ポテサラはベーコン入れて作ったりするわ
ポテトが熱いうちには入れるけど、わざわざ加熱しては入れないかな
コクが出るし、ポテトとベーコンは相性がいいと思う
- 747 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 08:39:40 ID:DB7qBx3W0.net
- 加熱しないで食べられるのはわかってるけど、加熱した方がおいしいからベーコンもソーセージも加熱して食べてる
うちもポテサラにベーコンを入れるけど炒めたのを入れてる
クックパッドのやつ
https://cookpad.com/recipe/3119194
- 748 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 16:00:34 ID:4ykfhglx0.net
- 毎日主菜考えるのでいっぱいいっぱいなんだけど副菜はどうやって考えてる？なにを参考にしたらよいのか全くわからない
- 749 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 16:14:01 ID:9Cr+eeBl0.net
- >>748
主菜名定食で画像検索するとか
- 750 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 16:29:09 ID:Sk8fKpYq0.net
- >>748
「家にある使いたい野菜 レシピ 」で検索する。
副菜作りが大変なら茹でる、焼く、炒める、チンするだけでできるものにする。
- 751 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 16:32:19 ID:JT2HGjmW0.net
- >>748
簡単で最低2〜3日持ちのする副菜を最初は作れそうな十種類くらい
紙に書いて貼っておく
そこから週のはじめに3〜4種類作って使い回す
毎日作るのは基本的にメインだけ
副菜は色々あるし自分の好みもあるからネットで調べて
好きなの作る
冷凍野菜(ブロッコリーいんげんパプリカあたり)常備しとくと便利
- 752 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 16:49:36.98 ID:pbhhyAcq0.net
- >>309
それハツで作ってる!
砂肝のも美味しそうだね
今度作ってみよう
- 753 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 17:19:57 ID:XhBujNqY0.net
- >>748
何も見なくても作れる簡単なやつを回してる
春雨サラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、ひじきの煮物、きんぴらごぼうとか諸々
一度一覧にして書き出したらいいんじゃないかな
- 754 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 17:27:12 ID:Db7YxJN/0.net
- >>748
基本の煮物は、毎日何か出してる。
煮るときは、２日分煮る。
煮物、メイン、汁物があると
何となく形になる。
後は、生野菜、和え物なんかを気分で作る
- 755 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 18:32:51.51 ID:ddaOaA6h0.net
- >>748
きのう何食べた？ってマンガだけど、
副菜のレシピ参考になるよ
- 756 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 18:35:47.40 ID:JDGUD/bq0.net
- >>748
レシピ探す時もGoogle画像検索で美味しそうなの選んで調べてるよ
- 757 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 19:57:46.26 ID:PgfGuHHP0.net
- >>755
さりげなくていいよね
- 758 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 20:39:06 ID:fLjVeYTU0.net
- レシピをググるときに、小松菜 だけ とか、大根 だけ とか入れたらわりと副菜っぽいの出るよ
気分でわかめとかお麩とか千切り人参とかてきとうに足す
- 759 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 22:10:04 ID:8DzQEJr20.net
- >>755
何食べないと無理だわ、こんな副菜沢山でてこない
多めに作って何日かで食べてる
- 760 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 23:06:00 ID:aFNzCFoe0.net
- ブタの生ハムって燻製なんでしょ？
美味しいけど高いから滅多に買わないわ
- 761 ：可愛い奥様：2019/12/18(水) 23:23:10 ID:bGM9nwCd0.net
- >>748
タベリーってアプリ良いよ
にんじん、玉ねぎ、ツナ
とか、その時にある食材入力すればレシピを出してくれる
そのまま作らなくてもヒントになるし
- 762 ：可愛い奥様：2019/12/19(木) 02:35:01.05 ID:oRMBdxiF0.net
- >>748です。
みなさん、さすがです、お知恵拝借します！
- 763 ：可愛い奥様：2019/12/19(木) 11:43:25.89 ID:cV2iwSQ10.net
- >>760
ハモンセラーノが好きだ！
副菜はこれだけでも家族は許してくれるので
高いけど手抜きにはなる
- 764 ：可愛い奥様：2019/12/19(Thu) 12:18:51 ID:UAFdWfRi0.net
- 塩分おばさん出てくるかな
- 765 ：可愛い奥様：2019/12/19(Thu) 13:33:52 ID:AC1I9GHc0.net
- >>760
スーパーで売ってる生ハムもどきは安いじゃん
- 766 ：可愛い奥様：2019/12/19(Thu) 13:36:29 ID:c9rxCkt20.net
- レシピサーチってアプリおすすめ
家にある材料名入れて検索
- 767 ：可愛い奥様：2019/12/19(木) 20:31:38.97 ID:q0z5KrSo0.net
- >>761
タベリー私も使ってる
冷蔵庫もスカスカ、かつ脳内白紙状態で1mmも献立浮かばないときにものすごく助かってるw
- 768 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 02:34:19 ID:0AdoMv5f0.net
- >>766
私もレシピサーチ派
indeed的な便利さね
無料ククパを使うことがなくなったわ
- 769 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 03:35:00.38 ID:nc8bTm7Z0.net
- 家事ヤロウのレシピ
バターチキンカレー作りたい
https://instagram.com/kajiyarou?igshid=1r4848vjtyodg
- 770 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 03:43:06.88 ID:iheMY2JD0.net
- チーズキーマも美味しそうだった
- 771 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 04:14:41 ID:uldQwQ9F0.net
- チーズキーマ簡単そうだったよね
番組公式インスタフォローしてきたわ
- 772 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 04:42:40 ID:U8N75uGf0.net
- チーズマーキって何よと思ってしまった
- 773 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 12:20:23.84 ID:Tlc2wNgm0.net
- ククパ有料とか時代遅れ…？たまにお菓子作るとき人気順じゃないとわかんない…
- 774 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 12:37:30 ID:oQgp7jRe0.net
- >>761
タベリーの紹介ありがとう！私はククパかデリッシュキッチンだけだったので楽しいわ
- 775 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 12:43:38 ID:YQvGV7qg0.net
- DELISH KITCHENのレシピってどれも今ひとつの味じゃない？土井晴夫のレシピみたいにぼやけた味になりがち
- 776 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:10:53 ID:32ldLcZD0.net
- >>775
味付けに関しては各家庭の好みがあるからね どんなレシピも微調整は必要だと思う
- 777 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:13:00 ID:qyF4F42L0.net
- レシピって全部ちゃんと計って作ったことないかも
材料と分量をざっとみて入れて味見して足りないなと
思ったのを足したりして作るもんだと思ってた
- 778 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:24:07 ID:YQvGV7qg0.net
- >>776
いや、それが出来ないからレシピ通り作るんでしょ
- 779 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:25:40 ID:32ldLcZD0.net
- >>778
なんで微調整ができないの？
- 780 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:34:57 ID:YQvGV7qg0.net
- いやだから微調整前提なら普段作る自分のお惣菜と同じ味でしょう？わざわざレシピ通り作るっていうことは、「わぁ美味しい！」っていう感動や発見を求めているわけで
あなたが普段の献立のヒントだけを求めてるならそれでいいんじゃない
- 781 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:38:57 ID:J4QUi5tm0.net
- >>780
なんかお前いろいろとんちんかん
メシマズでしょ
- 782 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 13:47:40 ID:YQvGV7qg0.net
- >>781
ブリの照り焼きならこれ、かぶらのレンコン蒸しならこれってレシピノート作ってるわ
料理上手な>>781のおすすめ手抜き料理レシピ教えて
- 783 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 14:14:48 ID:snJCgiat0.net
- レシピ通り作って美味しくないならそのまま食べるよりその場で味付けを修正しますが
- 784 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 14:22:49 ID:GhmEMB+J0.net
- うちは砂糖の比率を必ず変えてる
みんな自分に合うように調整してるんじゃないの
- 785 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 14:23:26 ID:jynm1ZVk0.net
- あぼんしといた
- 786 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 14:52:32 ID:32ldLcZD0.net
- >>784
普通はそうするよね
- 787 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 15:44:16.18 ID:8jBfCI+P0.net
- 明らかにこれ食べたことないな！っていうやつは、初回はまじめに作るなあ
前にここに出てたパキスタンチキンとか、味の想像つかなかったから計量した
- 788 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 17:22:19.86 ID:Ba2Z0MuY0.net
- 菓子類は計量ちゃんとやらないと仕上がりがダメみたい
料理はそこまできっちりしなくても何とかなったりするけど
初回はレシピ通りに作り、場合により調整が無難かな
- 789 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 18:52:01 ID:2pyEEHkR0.net
- かぶらの蓮根蒸しってどんなん？
- 790 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 19:00:57 ID:0AdoMv5f0.net
- >>789
イメージとしては
蒸した蕪にすり下ろし蓮根のあんかけ
- 791 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 19:13:55 ID:JcivgHs80.net
- 長年料理してるとよっぽど変わった料理じゃなければ調味料の配合みて大体の味の想像つくし味の濃さもわかると思うけとな
- 792 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 19:30:43.02 ID:rM8cE1tm0.net
- 手抜きスレでドヤることもない
- 793 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 19:43:52.74 ID:C5XmDbjM0.net
- 調整できずに騒いでるのがいたから
こういう流れになってるんじゃないの？
- 794 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 19:44:51.06 ID:C5XmDbjM0.net
- 体調不良で夕飯めんどくて今日は豚しゃぶ
汁はインスタント、飯はレンジご飯、許して
- 795 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 20:15:54 ID:gWyh2TgX0.net
- 十分だわ
- 796 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 20:58:41.81 ID:PjgHey5v0.net
- 台所に立つだけ偉いわ〜
- 797 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 23:09:24 ID:StCbSMea0.net
- >>702さんが教えて下さったレシピで明日鍋するの楽しみです！美味しく出来るといいなー
- 798 ：可愛い奥様：2019/12/20(金) 23:56:27 ID:6slXQQ/o0.net
- 料理教室ではまずレシピ通りきっちり計って味を覚えさせられた経験があるなぁ。有象無象に溢れるレシピは信頼できないから相性のいい料理研究家を見つけたい。
- 799 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 01:40:24 ID:qr/KCT/t0.net
- そりゃ修行中は基本が大事だから…
ここは疲れた主婦が集まるスレだから基本は出来てる前提でしょ…
- 800 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 03:21:20 ID:n2o0sG9P0.net
- 麻婆系が食べたくなった
- 801 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 04:46:52.80 ID:7KlzGuRZ0.net
- 麻婆ア
- 802 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 07:41:44.96 ID:9PerMeC/0.net
- 目分量が分からない人っているのよ
残ったおかずを小さい入れ物に移し替える時、これが全部入るくらいで一番小さな器持ってきてと頼んでも
え？どれ？これ？てなる アスペだと思うわ
- 803 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 08:55:42 ID:hgqKsu/50.net
- >>802
旦那さん？子ども？
- 804 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 09:04:05 ID:fPdVmp6o0.net
- 雑談大好き
- 805 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 17:46:27 ID:c09AeqSo0.net
- クリスマスチキン作るんだけどオススメの味付けあるかな？
照り焼き風かシンプルにガーリック塩か
- 806 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 17:57:32 ID:TcXwqOtA0.net
- >>805
安いワインにガーリック+薄口醤油で漬け込んで焼く
皮目はフォークでプスプスしてピニール袋使うと便利
焼いて味薄かったらカリカリ塩・胡椒かける
前日に漬けとくと結構味染みてる
- 807 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 18:36:31.30 ID:c09AeqSo0.net
- >>806
ありがとうー
ちょうど材料あるわ ビニール袋に漬け込んで来る！
- 808 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 22:34:21.99 ID:yJ+KdKj50.net
- うちは毎年これ
https://youtu.be/ceMep-xA7N0
シングルの仕事関係男性にも教えたらハマってしょっちゅう画像をSNSに上げてるわ
ここから焼き鳥、照り焼き、タンドリーチキン風とアレンジてきる
- 809 ：可愛い奥様：2019/12/21(土) 23:25:45.29 ID:fEt7Yyvx0.net
- きのう何食べた？のめんつゆ多用レシピためになる
手抜きしてもまあまあ味整う
- 810 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 02:07:49 ID:7s+OJ2Gl0.net
- めんつゆと顆粒ダシ上等だ！ってセリフ笑ったわ
きのう何食べた
- 811 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 06:30:09.39 ID:ML5tf/pH0.net
- >>808
カータン、久しぶりに見たわ
- 812 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 09:03:30 ID:7s+OJ2Gl0.net
- 都はるみをミニサイズにした感じの人ね
- 813 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 09:40:02 ID:6ldcBPSa0.net
- >>809
笠原シェフも調味料としてのめんつゆ推奨派だったな
- 814 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 10:41:07.83 ID:y5SPnIdE0.net
- 何食べのシロさん、にんべんのつゆ使ってたよね
美味しそうなんだけどうちの地域売ってないのよね
- 815 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 11:12:40.06 ID:cqblcHUd0.net
- >>809
めんつゆ、白だし登場率高い気がする
豚汁もめんつゆ入れてコクを出すってのは真似してる！
- 816 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 11:53:55 ID:dOIhLLhf0.net
- カータン元キャビンアテンダントだしスタイル良くてキレイよね
- 817 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 14:19:19 ID:iwbzGMgnO.net
- >>814
オレンジのラベルのやつかな？
今日たまたま買ったわｗ
めんつゆも白だし系もいろいろ出てるし便利に使えばいいよね
- 818 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 14:23:43 ID:CA9abO9l0.net
- おでんの出でよ白だしは楽だからよく使う
- 819 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 15:06:19 ID:mj8f3oHg0.net
- 元旦で白だし売れそう
おでん白だしオンリーなのは楽
- 820 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 18:35:26 ID:dyTZ5aDy0.net
- つくりおき食堂のレンチンれんこんポン酢チーズ、ただでさえ簡単だけど皮剥きとアク抜き省いたら死ぬほど簡単になった
チーズかけた薄切り蓮根レンチンしてポン酢かけるだけ
炒めないかられんこんも崩れないし、あっため直してもシャキシャキ
- 821 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 23:19:42 ID:LsWEvSc80.net
- レンコン皮むき省けるの！？
- 822 ：可愛い奥様：2019/12/22(日) 23:20:15 ID:xcCeam3U0.net
- 省けるよ
- 823 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 00:55:33 ID:BVWyJ7xE0.net
- >>821
新鮮で綺麗なやつならいいと思う
アク抜きも初夏の若い蓮根の先っぽとかなら色も違ってみずみずしいから分かるけど、今頃のはどうなんだろう
- 824 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 01:23:16 ID:1mtzA4Oz0.net
- 調味料も商品名をきっちり指定しないと、醤油も味噌もメーカーで味が違うから
レシピ通りじゃなくて自分で調整するのはしょうがない
蓮根は皮をむかなくても、薄切りしてお酒を振ってレンジでチンして
醤油と味醂を煮絡めて七味を振る、くらいでもおかずになってくれる
- 825 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 02:41:10 ID:a1GLsqt70.net
- レンコン薄切りにしてきんぴらにするのを母がよく作ってたんだけど簡単で美味しいからまた作りたい
- 826 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 03:12:34 ID:FEa/RMxT0.net
- うちも蓮根薄切りきんぴらをよく作る
冷凍してある豚こまか牛こまを小さく切って入れてメインにしてしまうこともww
ご飯が進む、と満足してくれてる
- 827 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 05:28:31.13 ID:IoVYIHJW0.net
- >>852
作れば
- 828 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 05:36:55.97 ID:bhzGfp1h0.net
- >>852が試されてるわ
- 829 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 06:55:54 ID:eal2PLw40.net
- >>852に安価でやる夫使命が下されているわけ
- 830 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 07:04:11 ID:9oO1ngzi0.net
- ドヤ顔で安価間違いとか恥ずかしいわね
- 831 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 07:31:34 ID:2jQtPYse0.net
- アンカーうち間違えてる人は番号手入力してるの？
- 832 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 11:27:14 ID:4GlGjMi90.net
- クリスマスのチキンレッグ買ってこなきゃ
- 833 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 11:32:42 ID:Ng+65Szc0.net
- うちは丸鳥焼くわ
簡単なのに見映えいいし家族も喜ぶしこれぞ手抜き料理だ
- 834 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 12:15:28 ID:frdV5ygT0.net
- うちはローストビーフにしたわ
- 835 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 13:42:51 ID:a1GLsqt70.net
- あっ！明日クリスマスか！
チキン買いに行って来る
- 836 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 14:24:22 ID:uQ3F5Kd70.net
- チキン丸ごとが売ってるんだけどそのまま天板でいいの？丸ごと入る耐熱容器がないわよ
- 837 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 14:49:24.45 ID:gET4oI6g0.net
- オーブン用シートでいいんじゃない？
- 838 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 15:08:40 ID:Ng+65Szc0.net
- >>836
そのままでもいいしシート敷いてもいいと思う
うちはそのまま野菜敷いてその上にチキン乗せて焼いてる
- 839 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 15:27:38 ID:aHonPKia0.net
- >>836
取っ手の取れるフライパン便利よー
- 840 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 20:23:55 ID:d55G2bN30.net
- うちはファミチキです
- 841 ：可愛い奥様：2019/12/23(月) 21:59:58 ID:pMWsoo/H0.net
- うちは冷凍モスチキンをうちで揚げるのが定番
- 842 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 00:15:24 ID:VaPxX7YQ0.net
- うちはクリームシチュー
クリスマスなんて貧乏くさくていいのよ
- 843 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 00:31:23 ID:EyRZ1gb60.net
- ケンタッキー買ってきて冷凍した
当日のケンタッキーはケンタッキーにあらず
冷凍しておいてトースターで焼けばあまり劣化せず美味しいことを知った
かんたん酢のコールスローとキャンベルのミネストローネを当日作る
- 844 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 07:31:07 ID:Lx++OkTw0.net
- うちは毎年ビア缶チキン
今年はホルダー買ったから作るの楽しみ
無くても作れるんだけど安定して座らせられるわ
- 845 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 09:02:35 ID:jK17DZEL0.net
- >>844
すごいね、屋外で作るの？
- 846 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 09:21:12 ID:XI2lV0Gc0.net
- >>845
オーブンで作れるよ おしりから350の缶ビールさして座らせて
オートメニューのローストチキンボタン押すだけ
途中オイル塗ったりはするけどね 身がホロホロしっとりでとても美味しい
2キロのチキンなら高さにもよるけど2キロのチキンくらいいけるんじゃないかな
- 847 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 09:21:59 ID:XI2lV0Gc0.net
- 最後書いてる途中で送信してしまった…
2キロのチキンなら30L以上のオーブンあればいけるんじゃないかな、です
- 848 ：可愛い奥様：2019/12/24(火) 13:15:20 ID:QXWCgdiN0.net
- 白髭メガネのチキン買ってきた
シチューとサンドイッチで晩御飯
ケーキは買って来た土台にクリームぬりぬりしていちご乗っけて終了
この時期だけいちご味のホイップクリームが売ててその為にケーキは家でデコるw
- 849 ：可愛い奥様：2019/12/25(水) 13:15:20 ID:Zk5MGHUU0.net
- そんな素敵なクリームなら、直接口の中に絞り出したい
- 850 ：可愛い奥様：2019/12/25(水) 17:29:22.15 ID:lwsVdJXn0.net
- >>849
マヨネーズをガーッと口に絞る芸能人思い出した
- 851 ：可愛い奥様：2019/12/25(水) 18:02:06 ID:kQIhAN2/0.net
- 思い出せて良かったね
- 852 ：可愛い奥様：2019/12/26(Thu) 15:14:33 ID:07/vIXIm0.net
- 年越し蕎麦向けに
鶏つけ蕎麦
温かいつけ汁に冷たい蕎麦をつけて食べます。
小口切りした鶏もも肉と5cmに切った白ネギをフライパンで焼き目を付けてからつけ汁で煮る。
蕎麦を茹でて流水でしめザルに盛って完成。
つけ汁
☆水 ６００ｃｃ
☆めんつゆ(3倍濃縮) ２００ｃｃ
☆みりん ５０ｃｃ
☆砂糖 大さじ１
☆鶏がらスープの素 大さじ１
http://i.imgur.com/6flGcb3.jpg
- 853 ：可愛い奥様：2019/12/28(土) 13:42:06 ID:/riZlRTV0.net
- 13:30 料理の神様
『料理の鉄人』が装い新たに大復活!科学的に分析し導き出したレシピvs有名シェフが作る料理…どちらが美味しい?真似したくなる料理テクも続出▽鹿賀丈史&吉田鋼太郎
- 854 ：可愛い奥様：2019/12/28(土) 19:26:51 ID:QEQbv2WG0.net
- >>852
そこまでやるなら年越しは鴨で作って〜
- 855 ：可愛い奥様：2019/12/29(日) 05:28:30.84 ID:VQDzSgG10.net
- CGCのVパックあい鴨スモークを、ミカンの絞り汁と一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫に一日入れる
そのままだとちょっとしょっぱいのが、爽やかに食べやすくなる
- 856 ：可愛い奥様：2019/12/31(火) 08:58:45.27 ID:sUjJuOOP0.net
- お正月料理、何もしない
というか、しんどくて出来ない
- 857 ：可愛い奥様：2019/12/31(火) 18:25:27.18 ID:IQTmVSbU0.net
- お婆ちゃんの餅は少し大きめでいいよね…ﾑﾌ♪
- 858 ：可愛い奥様：2019/12/31(火) 20:35:58 ID:+ZqChk8v0.net
- 今回作るのは筑前煮と雑煮のみ…
筑前煮も水煮セット
夫婦ともどもおせちが苦手だから食べられるものしか詰めない
- 859 ：可愛い奥様：2019/12/31(火) 21:49:52 ID:Cqo0EVWQ0.net
- キャンベルのオニオングラタン缶に多めの水を加えて
余り野菜と、あればベーコンとかウィンナーを加えた野菜スープに餅を加えたのが子供が好きで
あれび卵とかチーズ(オニオングラタンなのでチーズとも合う)を加えると一食としても成立するし
- 860 ：可愛い奥様：2019/12/31(火) 22:21:18.35 ID:1gd6mI3b0.net
- セブンイレブンのフリーズドライの１食分の
オニオングラタンスープも試しに買ったら意外に良かった
日持ちするし
- 861 ：可愛い奥様：2020/01/01(水) 22:33:53 ID:Zt0qIgRI0.net
- >>848
ググったらトップバリュにディズニーの苺ホイップがあって
それかな？美味しそう
評価も高いし買ってみるわ、ありがとう
- 862 ：可愛い奥様：2020/01/01(水) 22:51:01 ID:NxPibvph0.net
- >>861
うちで買ってるのはそれw
イオンのだけど作ってるのはトーラクって乳製品の会社製だから美味しいよ
クリスマスに余ったいちご味のホイップでパフェみたいにしたら見た目の可愛さと美味しさで子どもが大喜びで完食
他のスーパーでもいちご味あったと思うんだけどどこにあったか忘れちゃった
- 863 ：可愛い奥様：2020/01/01(水) 23:01:20 ID:b7vGVLml0.net
- >>859
ショートパスタ入れてもよさそう
リゾットでもよさそう
チキンでも肉団子でもよさそう
- 864 ：可愛い奥様：2020/01/02(木) 16:33:15.92 ID:50/z9UUU0.net
- ここで紹介されてたかしわ飯のレシピ
若い女性の料理研究家？の人の名前なんだって？
ブログでくだらないギャグっぽいことばかり書いてる人
レシピ見ようとしても名前が思い出せない
- 865 ：可愛い奥様：2020/01/02(木) 17:02:04.50 ID:JPVBqP4u0.net
- >>864
山本ゆり
- 866 ：可愛い奥様：2020/01/02(木) 17:07:31.17 ID:50/z9UUU0.net
- >>865
ああその人だ
ありがとー
- 867 ：可愛い奥様：2020/01/02(木) 22:01:43.09 ID:kuu8EFTn0.net
- 苺ホイップってクリスマス限定だったの？
気になってたけど買えば良かった
ピンクのクリーム可愛いよね
- 868 ： 【46円】 【中級国民】 ：2020/01/02(Thu) 22:52:16 ID:3wm8Z4sj0.net
- 七草粥とか節分の恵方巻きとか決まったメニューを作るのは楽だから毎月イベントが欲しい
- 869 ：可愛い奥様：2020/01/02(Thu) 23:02:52 ID:Us3IfTB00.net
- >>867
普通のホイップクリーム泡立てる時に、苺を刻んで一緒に混ぜると薄ピンク色のクリームになるよ
通常よりも早く泡立っていいけど、柔らかくしか泡立たないから絞りは出来ない。塗るだけになるけど
味は本物の苺入りだから美味しいよ
- 870 ：可愛い奥様：2020/01/02(木) 23:48:23.70 ID:ONOWUkFe0.net
- ジャム混ぜるとペクチンの作用で早く泡立つ
ピンクにもなって一石二鳥よ
- 871 ：可愛い奥様：2020/01/03(金) 19:49:20.06 ID:T+NOdRAM0.net
- >>742
そんな時は割れ目を入れて茹でると保存料やら脂肪分など落とせるからおすすめ
もちろん旨味も失われてるけどそこは我慢
- 872 ：可愛い奥様：2020/01/03(金) 23:03:18.61 ID:iFcPQWNm0.net
- 皮なしウインナーならそのままでも皮あり加熱より変わらない気が
- 873 ：可愛い奥様：2020/01/04(土) 21:17:16.03 ID:wp5VrzPg0.net
- 皮なしウインナーも先っぽに割れ目を入れたら可愛いよ
- 874 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 11:45:26 ID:YpP1ev9Q0.net
- 七草粥
コンソメで炊いてバターを落とす 料理人さんに教わった
青菜臭いのが苦手な私は美味しいです
- 875 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 14:44:01 ID:x4mmgOyy0.net
- お粥を作るのが面倒だから、雑炊にしちゃう
- 876 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 16:40:55 ID:6piCKE/60.net
- うちも七種は雑炊だなー
前日の夜をあっさり系の鍋にして、残ったお出汁で翌朝に雑炊にしてる
あったまる
- 877 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 18:24:22 ID:CmeiA/VF0.net
- おせちや鏡開きの習慣はあるけどそもそも七草の習慣がない
お粥は嫌いではないけどわざわざこれからしようと思えない
- 878 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 18:39:55 ID:zEnV46uy0.net
- 七草の美味しさを知らないのももったいないわ
- 879 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 18:57:17 ID:pp8iiYLY0.net
- 七草粥美味しいのにね
うちは昆布だしと塩で味付けするかほんの少しアゴだし加える
- 880 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 19:12:32 ID:myS5uekN0.net
- 近所のスーパー葉っぱ切られてるから草調達ができない
- 881 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 19:16:11 ID:KWns0Y4E0.net
- >>880
フリーズドライとかふりかけみたいなのも売ってた
七草セットもあるわよ
- 882 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 19:37:04.90 ID:ogAJsLU20.net
- >>874
鳥ガラスープで煮てゴマ油で中華がゆ、みたいなもんかなるほど
- 883 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 19:39:26.82 ID:myS5uekN0.net
- >>881
葉っぱ食べたいじゃない〜
小松菜とかほうれん草でも美味しいかしら…
食べたことないかも
- 884 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 19:57:27.74 ID:CmeiA/VF0.net
- うちの近所ではコンビニに毛が生えたような商店にも七草が積まれてたわ
みんな美味しいから食べてるの？
味を知らないからピンとこないわ
- 885 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 20:02:49.80 ID:/Ay1RoPq0.net
- 子供の頃は苦手で嫌々だったけど今は美味しくいただける
ちょっと良いお塩を用意するだけで全然美味しい、お餅も入れて
ごま油と醤油たらすと中華風でもっと美味しい
- 886 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 20:03:10.72 ID:myS5uekN0.net
- まいばすとか？w
私も食べた事ないからちゃんとしたやつ食べてみたい
- 887 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 20:03:33.96 ID:UGaF19mq0.net
- お粥にお餅いれるの？
- 888 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 20:05:41.89 ID:/Ay1RoPq0.net
- >>887
お餅入れるよ〜
- 889 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 20:07:18.64 ID:CmeiA/VF0.net
- 白粥でさえ好きだから美味しくて食べすぎちゃいそう
でもやってみようって気になってきたわw
- 890 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:29:18.73 ID:3BlORvXep
- こういう処で。
https://goo.gl/tbFazd
- 891 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:10:15.70 ID:pp8iiYLY0.net
- うちの近所は大抵の所で七草セット売ってるけど売ってない所もあるのかな
- 892 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:16:54.45 ID:3k4J0i9p0.net
- 農村育ちの私は雑草がこんな綺麗なパックに入って…と毎年この時期は感動すら覚えるｗ
実家が雑炊に一口大に切った餅入れてたから夫にも普通に出したら驚かれた
マイナーだったのね
- 893 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:20:20.42 ID:LGm+w6Wa0.net
- そういえば私も食べる習慣無かったな
母親が作らないと七草は知ってはいても自分でお粥とか雑炊作って食べるまではなかなか行かないかも
結婚してからは旦那が嫌いだし自分の為だけに七草セット買うのもなぁって事で一回しか作ったことない
なので小松菜水菜ほうれん草多めの鍋作って食べる事にしてる
- 894 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:28:51.40 ID:03DBqDF20.net
- >>893
七草は七草だから意味があるのよ〜
草食べれば良いわけじゃない
でもま、お正月の食べすぎを食物繊維で出すいう意味ではいけるかなw
- 895 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:31:52.50 ID:LGm+w6Wa0.net
- >>894
いやそれはわかってるよ
けど買っても食べるのは私だけだから気分だけでもって事で青いもの多めにって事よ
- 896 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 21:41:11.53 ID:ogAJsLU20.net
- >>884
美味しいとかじゃなくて風習だから従ってるとこあるｗ
大昔は冬場新鮮な野菜は少ないから野草でも栄養価的に貴重な青物だったと聞いた
- 897 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 22:47:21 ID:joq5834R0.net
- まあごちそう続きで疲れた胃を休めるのには良いよね
- 898 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 23:03:35.24 ID:VzyxNAix0.net
- 何年か前に七草がゆのパックを買ったら、何か分からないけど癖のある草が入ってて不味かったからそれ以来食べてないけど、今食べたら美味しいのかな？
買ってみようか
>>892
お餅は私も知らなかった
今度試してみよう
- 899 ：可愛い奥様：2020/01/06(月) 23:43:52.41 ID:C0THv4s/0.net
- きょうの料理で土井先生が小豆粥に焼いたお餅入れてたけど黒焦げだったw
でもお餅入れると美味しそうではあったのでマネしてみたい
- 900 ：可愛い奥様：2020/01/07(火) 00:40:54.77 ID:3pmiqYaj0.net
- すずなとすずしろは野草じゃないから昔はヨメナとノビルだったんじゃないかという説を聞いたことがある。
というわけで野菜たっぷり入れた粥で済ませました。
- 901 ：可愛い奥様：2020/01/07(火) 19:39:24.84 ID:oJTxkcHQ0.net
- 七草かき揚げ天買ってきちゃった♪
- 902 ：可愛い奥様：2020/01/07(火) 22:33:44 ID:UcBN97h40.net
- >>898
今日食べたけど癖あるよ
土くさいというか、野草の味
- 903 ：可愛い奥様：2020/01/07(火) 23:49:22.21 ID:HsZLiEf40.net
- >>901
残ったやつかき揚げにすればいいか〜
- 904 ：可愛い奥様：2020/01/08(水) 16:24:09 ID:o/tSArKy0.net
- 割れ目をちょこんと入れると可愛いし、楽しくなる
- 905 ：可愛い奥様：2020/01/08(水) 20:54:27 ID:JKONm+0k0.net
- 草なら何でもいいなら
バジルとかイタリアンパセリとかでチキンブイヨンで炊いたら
リゾットか
- 906 ：可愛い奥様：2020/01/09(Thu) 02:18:57 ID:tR+TI4OQ0.net
- >>884
好きな人は好きだろうけど、あまり食べるものが無かった昔の習慣だからね
胃もたれしても胃薬があるわけでなし
- 907 ：可愛い奥様：2020/01/09(Thu) 02:22:25 ID:cI4uBxYZ0.net
- >>900
アクが強そうだ
- 908 ：可愛い奥様：2020/01/09(Thu) 02:44:54 ID:4Z2mIJud0.net
- >>905
なんでもいいわけないじゃない
日本の儀式の一つよ
- 909 ：可愛い奥様：2020/01/11(土) 14:44:04 ID:hCe/TGPs0.net
- そうかそうか
- 910 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 00:24:24 ID:kzn1/dpb0.net
- 七草香りが強い草が何か入っているよね、子供は嫌がってるわ
なので近頃は中華鶏粥にしてちょこっとだけトッピング
オトナは多め、子供はちょこっと
で、腹持ち悪いので7日の朝ではなく6日の夜ご飯として食べてるここ数年
肉だとかごま油だとか七草がゆの意に反してるようなきがするが
献立考えなくていいからね
- 911 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 07:50:07.94 ID:W027x0Vx0.net
- 8:15〜
NHK
｢平野レミの早わざレシピ｣第8弾。
｢あさイチ｣や｢朝ドラ｣の出演者を招いて生放送。今回、放送開始以来100品目の料理が誕生。簡単でおいしく、ますますパワフルに!
- 912 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 10:14:24 ID:U4kxi5Q60.net
- >>910
香りが強いのはセリかな。他は特徴的な香りは無いと思う
せり（芹）
なずな （ぺんぺん草）
ごぎょう（ハハコグサ）
はこべら（ハコベ）
ほとけのざ（キク科のホトケノザ）
すずな（蕪）
すずしろ（大根）
- 913 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 10:20:09 ID:S9NZ8EIa0.net
- >>911
おっ立て料理の数々笑ったわ〜〜
- 914 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 11:04:51 ID:rvisTuR20.net
- >>913
チキンが何かの儀式の生け贄に見えたわw
- 915 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 11:24:57 ID:MlIC8POC0.net
- >>914
あぐらかいてる風貌なのよね笑
お股隠そうとしてたぽい事言ってなかったー？
首に突っ込まれたハーブーがブアァ、足はあぐらでパプリカで蝶ネクタイww
- 916 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 11:36:10 ID:elmXNZ3w0.net
- これはひどい
https://i.imgur.com/GKIB6Gx.jpg
- 917 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 12:44:04 ID:EcQ3Bkzq0.net
- >>915
蝶ネクタイがとどめで笑ったわw
まぁおっ立てるのは局側からのリクエストもあるみたいだから
とぐろのやつひっくり返さないバージョンあれば簡単そう
- 918 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 12:50:26 ID:KyAtTPAd0.net
- Togetter読んだけど、とぐろのやつ簡単だし美味しそうだった
あとひっくり返すの上手い！
- 919 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 13:08:09 ID:aO2JsUdd0.net
- >>918
とぐろ巻き美味しそうだった〜
巻くと量が物凄いけどw超簡単
全部簡単だったわ凄いよね
- 920 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 13:17:22.64 ID:j9vSAoph0.net
- >>916
おめかししてるw目出たいなwww
- 921 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 13:20:33 ID:xEv8F/NV0.net
- >>916
ひぃ…夢の中で追いかけてきそうで怖い
- 922 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 17:22:35 ID:ce6Ki+Kd0.net
- とぐろ巻きググッたら単に白ネギに豚バラぐるぐる巻き付けて焼くだけなのね
普段長いまま巻き付けて食べやすい大きさにカットしてから焼くけど
そのまま焼くのがレミ流な感じなのかしらね
- 923 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 17:43:14 ID:LQA/cjGQ0.net
- 見た目のインパクトかしらね、なんか前にとぐろみたいなソーセージ？流行ってたし
- 924 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 17:47:01 ID:elmXNZ3w0.net
- ソーセージマルメターノしか思いつかん
https://i.imgur.com/ya6T5uF.jpg
- 925 ：可愛い奥様：2020/01/13(月) 19:03:38 ID:/lR+53vp0.net
- パッと作れて箸が止まらない「無限おかず」７選
1/12 (日) 22:32 配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200112-00013536-thankyu-life
- 926 ：可愛い奥様：2020/01/14(火) 11:21:49 ID:reOmto3+0.net
- >>924
ネーミングがハイセンスすぎるわ！
- 927 ：可愛い奥様：2020/01/16(Thu) 23:26:05 ID:HgbhJ5KF0.net
- がんばれ
- 928 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 20:27:49 ID:t8dNLH5x0.net
- たまねぎのすりおろし、目があかなくてできる気がしないんだけど
大さじ２だけ欲しいとか難易度高いし
なにか代用品とかいいやり方とか教えてください
- 929 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 21:11:31 ID:C/0FzU4z0.net
- ステーキソースとかから揚げの時玉ねぎすり下ろすけど涙なんか出たことない
- 930 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 21:24:10 ID:imJrlNUO0.net
- >>929
まさかあなたコンタクトしていないわよね？
- 931 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 21:56:41 ID:0zfxdsL30.net
- 玉ねぎを冷蔵庫で冷やしておく
- 932 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 21:58:39 ID:lQO7KzRH0.net
- 玉ねぎ冷蔵庫に入れてるけど涙とか目が痛いとか経験したこと無いよ
- 933 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 22:02:09 ID:+tks60u00.net
- 玉ねぎは野菜室だけど目痛い
仕方ないから鍋とかフライパンに水入れて火にかけて、コンロの火のそばで切ってる
- 934 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 22:19:06 ID:3PdJ3LcO0.net
- >>928
ゴーグルかけてすりおろす
フープロで一気におろして小分けして冷凍しとく
おろすことにこだわらず、ビニール袋に入れてすりこぎか何かで潰す
- 935 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 23:01:18 ID:2wp0xtO30.net
- 冷蔵庫に入れた玉ねぎしか使わないけど痛くなったことないよ
- 936 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 23:05:30 ID:26IVpdxr0.net
- >>930
コンタクト最強ね、玉葱おろす時
コンタクト忘れてたら後悔する
- 937 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 23:06:14 ID:g/iPQUWu0.net
- 冷蔵庫に入れた玉ねぎでも痛くて涙出るし長ネギでも涙が出る
多分個人差があるんだろうな
- 938 ：可愛い奥様：2020/01/17(金) 23:15:26 ID:x3rxds4N0.net
- 目が大きいんじゃないかしら
- 939 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 00:04:22 ID:6Kq2QuiL0.net
- ゴーグルつけて鼻ティッシュよ
- 940 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 00:12:12 ID:e0O8mUeu0.net
- >>930
してないよ
裸眼
- 941 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 00:12:37 ID:e0O8mUeu0.net
- 目はでかい
- 942 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 08:14:58 ID:OPWB7Br20.net
- 包丁ちゃんと研がないと目痛くなるよ
- 943 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 09:11:17 ID:YUyf5i3/0.net
- あはんおけついくうの動画とか好き
男のくせにケツイキして無様で笑えるけどエロい
ゲイ動画よく見る
- 944 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 10:45:46 ID:dEUfYy600.net
- アナウンサーの安藤優子が玉ねぎのみじん切りしてて全然涙が出ないと周りに言われ自分でも驚いていたけどお前コンタクトじゃないかと思った
そしてほとんど料理しないんだなと思った
- 945 ：可愛い奥様：2020/01/18(土) 14:12:10 ID:7mnWRE7U0.net
- 安藤裕子、おばさんくさいぐちゃぐちゃ弁当みたいなのどこかにアップしてるよね？
料理はやっているのでは
…やっているだけで
- 946 ：可愛い奥様：2020/01/19(日) 11:41:30 ID:Wm2DrH3n0.net
- 鬼女は「血も涙もない」って有名でしょ
あなた方の涙など過去に特定被害を受けた方々の気晴らしにもなりゃしない
- 947 ：可愛い奥様：2020/01/21(火) 10:02:32.01 ID:K9UMZjNg0.net
- サクサク冷や奴という豆腐に揚げ玉とポン酢orめんつゆをかけるレシピを聞いたけど
ポン酢orめんつゆじゃなくポン酢&めんつゆの方が好みだった
恥ずかしながらこの2つの調味料を合わせるという技を知らなかった
- 948 ：可愛い奥様：2020/01/21(火) 10:12:36.61 ID:Cnp2mJDu0.net
- それは技でなくわざわざだね
- 949 ：可愛い奥様：2020/01/21(火) 11:47:44.57 ID:aP9/p6Q20.net
- >>947
釜揚げしらす丼のタレが麺つゆ＋ポン酢
チキン南蛮の甘酢も、あっさりが好きなら麺つゆ＋ポン酢で美味しいよ
- 950 ：可愛い奥様：2020/01/21(火) 12:19:22.74 ID:f7Vmf0CM0.net
- >>947
私も知らなかったw
なんかでやってみよう
- 951 ：野菜 果物 穀物：2020/01/21(火) 14:51:18 ID:iwlZH5dP0.net
- ｢国産が一番安全だ｣ と妄信する日本人の大誤解．
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/pover●ty/1579568769/
【農作物】「国産が一番安全だ」と妄信する日本人の大誤解．
2. http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news●plus/1579580390/
1. http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/news●plus/1579574474/
- 952 ：可愛い奥様：2020/01/22(水) 04:43:40.18 ID:LiSHPdji0.net
- >>292
前から拭くとマンコに雑菌入るって子供の頃習わなかった？
- 953 ：可愛い奥様：2020/01/22(水) 08:43:51 ID:e2Ixjwbc0.net
- 新玉の季節！新玉のドレッシングはめんどくさいけどがんばってつくる
- 954 ：可愛い奥様：2020/01/23(Thu) 00:07:32 ID:T/bgn1MP0.net
- >>952
大丈夫？ 脈絡が、、、
- 955 ：可愛い奥様：2020/01/23(木) 18:16:42.59 ID:ui5GPkj90.net
-
最速でできるちゃんちゃん焼き。鮭缶なのに夕飯の主役級
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200123-00010000-esse-life
- 956 ：可愛い奥様：2020/01/23(Thu) 22:04:47 ID:sYLpQ/t30.net
- >>494
歳の差って勿論互いに生きた年代の差は必ずどこかで感じることにはなるけれど精神面での歳の差って恋人云々抜きにしても付き合ってみて初めてわかるじゃない
だから歳は気にしすぎる必要はあまり無いのではないかというのがあたしの考え方
それから歳を重ねると主観が自分そのものになると言うか客観的に自分を捉えているようでやはり偏りが大きくなっていく気がしているの
だから他人から見た自分の評価ってものに耳を傾けることも必要だと感じていたの
その時あたしも同様にあなたにきっと合うと思うからある人と会ってみないかと勧められてあたしは会ったわ
結果自分の悪い面が強く出てしまって人としての繋がりも構築できなかったけれども自分の至らぬ点を省みる良い機会になったと思って自分の問題改善に向けて努力しているところよ
長くなってしまったけれどもこんな感じで今生きているわ
でも人の為にと感じるなら止めておくべきな気もするわ
皆が傷つくだけだとあたしは思うから
やはりあなたがどう思うかよね最後は
- 957 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 06:51:53.18 ID:OlJYzR//0.net
- 小松菜で常夜鍋
ほうれん草のようにアク抜きしなくていい
豆腐もキノコも入れない
豚コマと小松菜だけ
- 958 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 07:11:40.16 ID:23P/Ydx+0.net
- レタスもいーよね
- 959 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 10:48:18 ID:M/Z7kwoh0.net
- >>957
小松菜って子供のころは苦いし兎のエサのイメージがあって好きじゃなかったけど、安いしさっと湯がいただけでも食べれるから常に冷蔵庫にあるわ
ツナ入れてマヨとお酢とめんつゆ混ぜたのとあえるのが好き
- 960 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 11:04:41 ID:GRaAJ8SM0.net
- 子供の頃の小松菜は苦いし筋張ってるし好きじゃなかったけど今の小松菜は癖もないし柔らかくて好き
にんじんも子供の頃のは臭かったけど今のは食べやすいよね
- 961 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 12:11:12 ID:akzb+44N0.net
- ケンタロウの常夜鍋のタレ
オイスターソース
醤油
白ごま、ごま油
大根おろし
適当に混ぜて出汁で割って食べる
いくらでも食べれて怖い
- 962 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 12:15:05 ID:iSUIj9960.net
- 人参も小松菜もほうれん草も品種改良でだんだん癖のない物になってるからね
ほうれん草、サラダで食べられるとはびっくりだし、今のは見た目はいいけど、味は薄く食べやすく変わっていってる
あとは季節にもよるかも
本来の出盛期の物は癖なく美味しいけど、違う季節に栽培された物は癖が強く出てる気がする
夏の人参とか大根とか
- 963 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 12:42:03 ID:4XDR8tu/0.net
- >>947
そこにラー油ひとたらしするのが好き
- 964 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 12:54:21 ID:ZFhW9EhA0.net
- >>947
今からうどん食べるからポン酢と麺つゆやってみよ！
トンカツソースにポン酢足すのは好きだわ
- 965 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 14:37:44 ID:PfLq9jix0.net
- 常夜鍋はいいよね
特に一人や二人で食べる時は楽で安くて重宝する
チンゲン菜にニンニクで香りづけしても美味しいよ
- 966 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 18:12:31 ID:41eDM2470.net
- 職場で常夜鍋をとこよなべって言う人がいる
わたしはじょうやなべって言ってる
とこよなべって言うのよ？と言われたけどじょうやなべよね？
みなさんはどっち？
- 967 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 18:24:42 ID:gx+j6SxC0.net
- >>966
常夜鍋は「じょうやなべ」
北大路魯山人がこれを「宵夜鍋（じょうやなべ）」と名付けた
それがいつしか常夜鍋になったそう
「とこよなべ」と呼んでる人は読み方を知らないんだと思う
- 968 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 20:43:03 ID:XtQXNuFM0.net
- じょうやとう、って言うもんね
- 969 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 21:47:32 ID:zQvsxr/G0.net
- 重箱読みだからどう読むのか迷うのわかるよ
- 970 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 21:59:03 ID:3CXNI8E10.net
- え？
「常夜」と「鍋」は別の語に決まってるけど
重箱読みだったら「ジョウ・よ（よる）」でしょうに
湯桶読みなら「とこ・ヤ」
- 971 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 22:37:43 ID:zQvsxr/G0.net
- 熟語...
- 972 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 22:38:57 ID:xb5GCYL10.net
- >>970
https://kotobank.jp/word/%E5%B8%B8%E5%A4%9C-533512
- 973 ：可愛い奥様：2020/01/25(土) 23:06:00 ID:lgzd3BAn0.net
- >>972
貼るのいいけど
あんた湯桶読みって知ってる？
取り違えてそう
とこよは訓読みよ
- 974 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 03:54:23 ID:YsIOlZu10.net
- >>973
いや、"じょうよ"じゃなくて"じょうやなべ"だよ、って意味で貼ったんだけど
"じょうよ"と打ち込んでも常夜の漢字は出て来ないし
https://youtu.be/TOEwpOx1e0Y
- 975 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 06:55:27.23 ID:ckIryaC70.net
- >>974
重箱読みの話ってわかってない
重箱読みでは（じょうよ）
>>969,970
- 976 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 07:45:30.47 ID:jVR/Smgi0.net
- 茹で鶏を作った茹で汁に半分に切った玉ねぎ、ローレルを入れて1日ストーブに乗せておいたら飴色の玉ねぎスープができた
- 977 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 08:06:33.74 ID:YsIOlZu10.net
- >>975
だから、常夜鍋という料理名の話をしてるんだって
しつこいなあ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%B8%B8%E5%A4%9C%E9%8D%8B
- 978 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 08:16:04.68 ID:vyh5SIAQ0.net
- 常夜がじょうやじゃなくてじょうよと読むソースがひとつも出てこないんだけど。
や、じゃなくてよ、のソース貼ってくれる？
とこよの話じゃないよ。
じょうやorじょうよ、の話だよ。
- 979 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 08:30:07.18 ID:0X6Vj5Er0.net
- >>974
音読み じょうや
訓読み とこよ
重箱読み じょうよ
湯桶読み とこや
わかってないのはあなた
- 980 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 08:30:56.75 ID:0X6Vj5Er0.net
- >>978
>>969が重箱読みを勘違いしてるからその説明を>>970がしてるだけ
- 981 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 08:42:15 ID:vyh5SIAQ0.net
- >>979
いちど「じょうよ」でググってみてよ。
いっさいソースを貼らずに説教しても信頼性がないよ。
検索しまくっても全然出て来ないし。
- 982 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 09:19:15.84 ID:ckIryaC70.net
- >>981
いや、あなたが意味わかってないし
正しい読み方ではなくて読みの種類の話をしてるんだよ
ソースもヘチマもない
それに説教って何？
- 983 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 09:24:22.42 ID:0X6Vj5Er0.net
- >>978
意味がわかってないし
間違ってじょうよと読んでるのは一発で出てきたが
重箱読みは音訓
湯桶読みは訓音
この説明してるだけだよ
- 984 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 09:49:07.65 ID:HQv9WkGv0.net
- >>979
いや、夜を「や」か「よ」どう読むかって問題なのでは・・
- 985 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 09:50:16.63 ID:vhoMFI6y0.net
- スレチ
- 986 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 10:18:45.27 ID:3+zXGSDf0.net
- >>969だけど
常夜鍋全体を熟語としてみたときに、鍋部分だけが訓読みになるから読み方悩むのも理解できる
ということを言いたかったんだけど何故こんなことにw
- 987 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 10:22:44 ID:3+zXGSDf0.net
- とりあえず来週久しぶりに常夜鍋やろうと思った
向田邦子のエッセイで覚えた常夜鍋は豚肉とほうれん草だけだったけど、私は豆腐入れるのも好き
大根おろしたくさん準備してみぞれ鍋にするのも好き
- 988 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 10:37:48.36 ID:HQv9WkGv0.net
- 重箱読み、とか関係ないのでは常夜鍋とかの固有名詞は
- 989 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 10:43:17.69 ID:9TA2+wgt0.net
- 常夜鍋は魯山人さん提唱した読み方がデフォ
簡単な鍋だと、ベーコンを軽く炒めて土鍋に入れて
白菜、ネギ、えのきさを入れて水を注いだベーコン鍋
ベーコンから良い出汁が出る
- 990 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 10:47:09.72 ID:N85Xb8hH0.net
- 鍋料理と煮物の違いってあるのかな？
使う調理器具の違いだけかな？
- 991 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 11:04:43 ID:iUgxfH3a0.net
- 鍋で作ったものは鍋料理
煮物は調理法
- 992 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 11:06:16 ID:iUgxfH3a0.net
- 次スレ立てました
奥様が得意な手抜き料理 Part.24
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- 993 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 12:02:49 ID:0ttqRW4K0.net
- >>937
ネギ系は切れ味の悪い包丁で押しつぶす様に切るとそうなる
個人差じゃなくて包丁原因なので、砥石で磨いてスパッと切れる様にすると良いわよ
- 994 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 17:46:54 ID:Kmj0rJBz0.net
- >>992
乙です
- 995 ：可愛い奥様：2020/01/26(日) 21:48:15.26 ID:AyrkNhqR0.net
- >>992
ありがとう！乙です
- 996 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:31:41 ID:z7DX3r/H0.net
- 次スレ
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- 997 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:31:41 ID:z7DX3r/H0.net
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- 998 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:31:41 ID:z7DX3r/H0.net
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- 999 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:33:09 ID:z7DX3r/H0.net
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- 1000 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:34:23 ID:z7DX3r/H0.net
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- 1001 ：可愛い奥様：2020/01/27(月) 00:34:24 ID:z7DX3r/H0.net
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