【疑問】今さら聞けない家事・料理 164【質問】

548 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 12:33:51 ID:xUCAFC4X0.net

中までちゃんと解凍されてるのかな？
パイやデニッシュは最初に高温でガンッと火を入れないと層が立ち上がらずもっちゃりした中身になりやすい
オーブン小さそうだから生地を入れたら庫内温度下がってそうな気もする
私だったらこの時期だから冷蔵庫で時間かけて解凍し200度くらいで始めて
膨らみが固定され薄色がついてきた頃に温度をおとして焼き上げるかな