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【疑問】今さら聞けない家事・料理 164【質問】
- 1 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 06:56:22.98 ID:3S5oT3su0.net
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2 のアンケートスレへ。
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 163【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1588556240/
- 2 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 07:41:40.71 ID:80rfo7b40.net
- >>1
おつです
- 3 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 07:44:01.90 ID:80rfo7b40.net
- 前スレ末の未回答の貼っとく
998 可愛い奥様 sage 2020/07/13(月) 01:21:00.82 ID:+tK1TbrW0
自宅内にトイレが2つありますが、片方はほとんど使っていません
放置が一番良くないと思うのでなるべく使うように意識してはいますが忘れてしまうこともあります
いっそ水抜きしてしまおうかとも思ったんですが、使わないトイレが2階にあるので1階トイレより配管の空洞が多い分ニオイや虫が湧かないかが心配です
このまま頑張って使い続けるか、水抜きしてしまうかだとどちらが良いでしょうか？
- 4 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 08:10:36 ID:za6YKcTg0.net
- >>1
ギリギリ乙
- 5 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 11:10:44.88 ID:5cymqx7N0.net
- >>3
前スレ終盤なのに気づかず書き込んでしまった…
こちらに貼って下さりありがとうございます
引き続きよろしくお願いします
- 6 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 15:13:08.10 ID:L8byhK070.net
- >>3
水抜きというものがどういうものなのか分からないまま回答するけど、便器に水を張っておかないと臭いが上がってくるよ
うちも前住んでいた家は二階のトイレを全く使わず放置していたら便器内の水が干上がっちゃって臭いが凄かった
使わないなら定期的に水は流した方がいいと思う
- 7 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 16:16:43 ID:etkT4+MR0.net
- 水抜いたら虫も上がってくると思う
漂白剤キャップ一杯くらい入れといて定期的に流せば良いんじゃない
- 8 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 19:21:48 ID:K7CVHVqP0.net
- 1日1回流せばいいんじゃない？
前に水道屋さんが使わない蛇口でもコップ1杯の水を毎日流すといいよと教えてくれた
- 9 ：可愛い奥様：2020/07/13(月) 20:12:24 ID:RNdS7q4h0.net
- 前スレで洗濯機のペロペロのことを教えてもらった者です
メーカーのクリーナーをポチったので使ってみます
ありがとうございました
- 10 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 00:22:54 ID:xM1+kSKR0.net
- >>6-9
ありがとうございます
やはり水抜きせずに適度に流したほうが良さそうですね
2階に上がることが滅多と無く、毎日バタバタしていて使うことを忘れがちですが続けてみます
- 11 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 00:23:35 ID:xM1+kSKR0.net
- アンカーつけすぎました
失礼しました…
- 12 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 08:01:02 ID:s7G2JlC30.net
- 『ピーマンの塩炒め』
いったん思いだすと、「いますぐアレ食べなきゃ！」我慢できなくなる料理がある。そのひとつが、ピーマンの塩炒め。歯の間でピーマンがじゅわっと弾ける瞬間、むふふと笑いが出てしまう。
え、ピーマンで？
そう思うのも当然だと思います。私だって、この料理に出会うまでピーマンのチカラを見くびっていたし、ピーマンが食卓の主役に躍り出るなんて想像もしなかった。
ただ、約束ごとが3つ「だけ」ある。
■ピーマンは手でちぎるだけ
■強火で1分だけ炒める
■味つけは塩だけ
小学生でも守れる簡単なことばかりだけれど、絶対はずせない。逆にいえば、この3つさえ忘れなければ、誰にでも間違いなくおいしく作れる。本当です。
- 13 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 08:01:35 ID:s7G2JlC30.net
- 手でちぎると、「えっ、うそでしょ!?」と声が出てしまうくらい、包丁で切ったピーマンとは別物の味になる。
包丁を使えば均一の断片になるけれど、手でざっくり割るようにしてちぎると、一片ずつ変化に富む。ここが狙い目です。
丸い部分、平たい部分、波打っている部分、全部ばらばら。つまり、ひと口ずつ味が違うということ。
しかも、ちぎると断面が凸凹になって熱や油を吸収しやすいから、口当たりも優しくなる。
指を動かしてぱりぱり割っていると面白くなって、工作気分になるのもうれしいおまけ。
- 14 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 08:02:11 ID:s7G2JlC30.net
- さて、後半です。
鍋を火にかけ、オリーブ油を鍋にたらして広げたら、ちぎったピーマンを一気に入れて強火で炒める。ざっくり、ヘラで全体を混ぜてもいいし、鍋を振ってあおってもいいけれど、ともかく炒め過ぎないで。
目安は1分くらい、緑色が照りっと光ってきたら、思い切って火を止める。味つけは、ひとつまみの塩。
本当に塩だけでいいの？
ハイ、塩だけで。
醤油とか酒とか入れたくなったり、胡椒に手を伸ばしたくなったりするかもしれないけれど、ぐっと我慢して潔く塩だけ。シンプルな塩味が。ピーマンの甘さを飛躍的にくっきりさせる。
手間と時間をかけるだけが大事なことではない。その意味がきっとわかるはず。ちぎって、じゃっと炒めて、塩。これだけ覚えておけば大丈夫です。
大事なことを忘れてました。熱々をすぐさま食べるのも、味のうち。
トーストにもごはんにも合う、無敵の一品。さあ、じゅわじゅわのピーマンに飛びかかってください。
- 15 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 09:12:27 ID:VAxL0QjO0.net
- 前も見たし文章気持ち悪い
- 16 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 09:14:28 ID:O8n1xfao0.net
- >>15
触らず黙ってNG
- 17 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 11:28:10 ID:FZA4KD100.net
- >>12
それ、平松さんって人の文章よね
https://ginzamag.com/food/yokohiramatsu-01/
作ってみて美味しかったんならそう書けばいいけど、丸々コピペだけしてなにがしたいの
- 18 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 17:32:37 ID:C5Qiy1D50.net
- このレシピ、やけにしょっぱかったんですが、
砂糖など入れる必要はないのでしょうか？
https://www.kurashiru.com/recipes/25f64d1b-8622-44f4-b0ac-6ac7bd1e40a8
- 19 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 17:50:22 ID:5hUXZGUg0.net
- >>18
天津飯は関西と関東で違うから好みのレシピを探せばいいのでは
- 20 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 17:51:14.84 ID:pM8N2Nha0.net
- >>18
煮詰めすぎたのでは
- 21 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 22:28:34 ID:r5b+TWiT0.net
- >>18
がらスープの塩分じゃ？メーカーによってかなり塩味違う
白だしもかなり違いあるからそう言う市販の調味料使ってるレシピは味見しながら加減した方が良いよ
- 22 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 23:23:41 ID:dOyM4jh40.net
- 家事レベルの話なのでこちらで聞かせてください
100均の縫い針を使ってるのですが実家にあった裁縫道具(母のと私の学生時代の)と比べて針がひっかかるというか縫いづらい気がします
針先が潰れてる？と思ったことや、針が錆びた事もあります
三回買い替えました
日常家事レベルの裁縫しかしないので100均で十分だと思っていたのですが、日常的に使わないからこそいざという時に錆びられたり縫いづらくなるのは辛くなってきました
そこでお聞きしたいのですが、縫い針って100均とメーカー物でそんなに違いがあるものなのでしょうか
違うようなら国産メーカーのものを購入します
あまり違いがないのなら保管方法を疑ってみようと思っています(今は居間にある裁縫箱の針山に刺さってる)
よろしくお願いします
- 23 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 23:23:51 ID:dOyM4jh40.net
- 長くてすみません
- 24 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 23:28:54.05 ID:Oo9ehDpD0.net
- >>22
縫い針に限らず、品質に差はあるよ
正確には検品に差がある
売り場で同じ商品の針を見比べたらいい
曲がってるのや歪んでるのも多い
通常なら不良品としてはねられるものも平気で売ってるのが100均
- 25 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 23:32:20.76 ID:GwyM4gsV0.net
- >>22
手芸スレでもその話題に良くなるけど百均は本当に酷いよ
ミシン針も糸も100均を使うと壊れやすいくらい雑な作り
手縫いってサクサクできないとストレスだし時間の無駄だから手芸屋さんで買ったほうがいいよ
何千円の高いの買わなくても良いから500～1000円出して手芸メーカーの買うと良いよ
もちろん糸も
ただ100均でも最近YKKファスナーとか見かけるし手芸メーカーも参入してるのかな？
でもどちらにせよ冒険するより安定したのを買うのを勧める
- 26 ：可愛い奥様：2020/07/14(火) 23:40:09.16 ID:dOyM4jh40.net
- >>24-25
早速ありがとうございます！
糸は確かに最悪で購入しないようにしていたのですが、針もなんですね
確かに100均で買い物する時は同じ商品でも当たりハズレを確認します
針もそうだとなぜ気づかなかったんだろう
手芸メーカー(とりあえず有名所のクローバー)のを早速買ってきます
たかが波縫いでつんのめる感じで引っかかってストレスだったのですが分かってもらえてよかった
ありがとうございました
- 27 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 00:34:03 ID:N/r4bBci0.net
- >>26
買いに行く前にこの板の手芸が好きな奥様スレで聞くといいよ
クロバーよりもっといい針勧めてくれるから
- 28 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 02:39:40.62 ID:KPzHDQ3d0.net
- >>27
この板の手芸版は極めてる人ばかりで怖いわ
丁寧に聞いてもちょっと
しばらくロムって見てたけどちょっと手縫いする位の人には高度すぎる
- 29 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 03:10:21 ID:QvAAWMnB0.net
- >>28
その手芸板住人はハンクラ板を怖がってこの板から出て行けないと言う
初心者が来たら喜んで手取り足取り教えてくれると思うよ
- 30 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 13:13:43.70 ID:sQjnXZft0.net
- この板の手芸スレは初心者にも優しいよ
スレ内の会話内容はハードル高くてなかなか参加できないけど、質問には結構気軽に答えてもらえる
- 31 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 14:00:04.12 ID:LYtU+WMV0.net
- よくある質問と内容が類似しておりアンケートスレ向きなのかもしれませんが質問します
洗濯についてです
脱いだ衣類をそのまま洗濯機に入れる生活を続けていましたが、洗濯機内に放置する事で洗濯槽のカビの原因になると知り今後は洗濯カゴに溜める形にしたいと思っています
そこで悩んでいるのが子供の汚れた靴下等の処理です
つけ置き洗いではなく「汚れに直接洗剤を塗り込む」行為を行なっている場合、洗濯までに時間が空く場合はどうしておくのが一般的でしょうか？
降園後すぐに処理するのが一番楽なので今までは予洗い後洗濯機に直接放り込んでいましたが、
実際に洗濯機のスイッチを入れるまで6時間～8時間程放置になります
- 32 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 14:41:49.01 ID:g8mZ3Q7B0.net
- >>31
子供の靴下くらいなら100均の小さいバケツに除けておくとか
- 33 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 17:34:13.69 ID:mQfgOu820.net
- >>31
なんか通気のいい入れ物にいれとく
- 34 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 20:45:34.40 ID:S6rA4CrY0.net
- >>31
今まで通りすぐに予洗いするなら、洗ったらお風呂場のすみっこに置いておく。
洗濯直前に予洗いするなら、100均にフック付きの小さなカゴが売ってるから、それに入れて洗濯カゴの横にかけておく。
(フック付きのカゴは洗濯コーナーに売ってます)
- 35 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 22:20:21 ID:BTfw35uU0.net
- 下味をつけた肉の焼き方について教えてください
酒をふった肉を炒めると汁が出てきてしまい焼き色がつきません
フライパンの温度の問題なのかなと思うのですがテフロンのフライパンで空焚きして温度をあげることができないのでどうしたものかと
逆に味噌やタレに漬け込んだ肉だと肉に火が通る前にタレが焦げてしまいます
タレを拭いてから焼けというレシピならまだ大丈夫なんですが…書いてなくても拭いて焼くべきなんですかね？
- 36 ：可愛い奥様：2020/07/15(水) 22:45:26.28 ID:jZSHKT3a0.net
- >>35
味噌漬け系は焦げないクッキングペーパー敷く
焦がしたいのは強火にする
ある程度水分が飛ばないと焦げてこないよ
- 37 ：可愛い奥様：2020/07/16(木) 08:07:23.16 ID:afNCMb2e0.net
- >>31ですが子の寝かしつけで寝落ちしていましたすみません
まさにこういう時主人が洗濯をやってくれるのですが予洗いまではしない人なので夕方の間に私が仕込む必要がありました
想像力が足らず「つけ置き洗いの時だけバケツ」という考えに凝り固まっていましたが
確かに予洗い済の衣類も小さなバケツや別の入れ物に避けておけば良いですね、目から鱗でした
早速探してみようと思います！アドバイス本当に有難うございました
- 38 ：可愛い奥様：2020/07/16(木) 08:13:11.23 ID:zE8ha5mj0.net
- >>35
焼き色をつけたいなら、肉をフライパンに入れて軽くほぐしたら、焼き色がつくまでしばらくそのまま置いておき、肉表面を焼き付ける
その間、肉には触らず、動かさない
かき混ぜると温度が上がらないので焼き色がつかない
フライパンに対して肉の量が多すぎても温度が上がらないので焼き色がつきにくい
味噌やタレに漬け込んだ肉は、味噌は軽く拭ってから、タレは汁気を軽く切ってから焼く
軽く、というのは手でざっと拭ったり、汁気は容器に残す、という程度で十分ということです
濡れ布巾で拭いたり、ザルにあけたりするまでする必要はないです
- 39 ：可愛い奥様：2020/07/16(木) 09:35:54.60 ID:p1emYB3F0.net
- >>35
肉はキッチンペーパー等で拭き取ってから焼く
小麦粉をはたくと焼き色が付きやすい
- 40 ：可愛い奥様：2020/07/16(木) 10:52:27 ID:wictA+Tr0.net
- >>39
粉を付けると料理が別物になるでしょ
>>35
動かさずに焼き付ける 焦げやすいのは弱火でじっくり
- 41 ：可愛い奥様：2020/07/16(木) 20:59:26 ID:MC1nnP6/0.net
- 奥様方ありがとう！
早速晩ご飯で動かさないをやってみたらきれいに焼き色つけることができました
タレの方も近々試してみます！
- 42 ：可愛い奥様：2020/07/17(金) 23:20:52.93 ID:g9Fr3ad80.net
- お願いします
こんな感じで1kgパックになった牛タンが届きました(画像のは500g)
二人暮しなので何回かに分けて食べたいんですが、どうするのがいいですか？
小分けの方法などおしえてください
とりあえずこのまま冷凍庫に入ってます
https://i.imgur.com/Fs1QonK.jpg
- 43 ：可愛い奥様：2020/07/18(土) 08:35:26 ID:L3uqGLSr0.net
- >>42
本当は良くないけど一気に全部食べられないのなら再冷凍するしかないよね
冷蔵庫で時間をかけてゆっくり解凍していって、柔らかくなったら小分けにして再冷凍したら？
- 44 ：可愛い奥様：2020/07/18(土) 11:14:20.96 ID:HVWATomC0.net
- >>42
完全に解凍しきらない方がいいよ
冷蔵庫で半解凍ぐらいで分けて再冷凍
- 45 ：可愛い奥様：2020/07/18(土) 18:31:56.98 ID:K8rgy7Fw0.net
- >>43
>>44
ありがとうございます
半解凍で分割してみます
- 46 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 11:16:55 ID:He3O+mId0.net
- フィルターに一人分のコーヒー粉がセットされていてお湯を注ぐだけという
ドリップオンみたいなコーヒーなんですがカップにセットしてお湯注ぐと
終わりの方はフィルターが抽出したコーヒーに浸かっちゃって水切れ悪くて困りますよね
上に上げて手に持っているとなんかイライラするし良い方法ありませんか？
- 47 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 11:48:33.66 ID:JKgn0xW00.net
- ・お湯を減らす
・なるべく深いマグカップを使う
・遣っちゃうくらいまで抽出したものは出がらしと割り切りちゃっちゃと処分
- 48 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 11:57:54.42 ID:9unB9q1z0.net
- ドリップバッグはお湯の量150とかだから、それ入れて浸からない程度のマグカップにしたらどうかな？
- 49 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 12:05:23.10 ID:He3O+mId0.net
- >>47 >>48
深いカップにすればいいとは思うんですがカップの大きさに比べて
コーヒーの量が少ないのは好きじゃなくてｗ
でもそれくらいしかなさそうですね
ありがとうございました
- 50 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 12:28:58.98 ID:Uqh08CDz0.net
- >>46
小皿に移す
- 51 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 14:43:38 ID:4KM/2qKI0.net
- 既婚男性なのですが既婚女性の皆様の意見を聞かせてください。
家内の料理が殆ど惣菜屋で買った物を盛り付けた物であると最近気づきどうすれば角が立たず（既婚女性の皆様目線で嫌な思いをしない）指摘できるでしょうか？
夫婦仲は円満です、別に自分で作っていなかった事に対する怒り等は毛頭なく盛り付けてくれていることに感謝しています…が
言えずにいるままなのも喉に小骨が引っかかったようでスッキリしたいです。
理想はバレた？てへぺろくらいで済ませたい、正直な感想で惣菜屋のおかずは美味しくそれほど高くなかったのでこのままの形態を維持していきたい。
女性の立場で助言頂けると幸いです。
- 52 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 14:57:50 ID:1vtJtaYq0.net
- >>5
この板は既婚女性専用の雑談板です
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込み、スレ立ては禁止です
生活板か家庭板でどうぞ
- 53 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 15:11:40.86 ID:PRhpWyN60.net
- >>51
板チ
- 54 ：可愛い奥様：2020/07/20(月) 16:50:40.21 ID:Hhk34c830.net
- ｱﾌｨｰｰｰｰ
- 55 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 12:54:39 ID:+Jpgu4oL0.net
- 明日から私の病気の治療のため、息子を一時保育に預けることになりました
お弁当が必要とのことで色々調べながら料理下手なりに常備菜を作っています
とりあえずさつまいもの甘煮や切り干し大根の煮物をつくってみたのですが、これは冷蔵庫に保存→お弁当に入れる時はそのままINで大丈夫でしょうか？いちど温め直した方がいいですか？それとも冷凍保存したほうがいいですか？
- 56 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 14:29:18.57 ID:Xt1gXy000.net
- 隙あらば自分語り
一行目要らないよ
- 57 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 14:31:03.38 ID:Xt1gXy000.net
- ていうか 釣り物件かな
ひとまず>>1くらい読もうね
- 58 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 20:08:38.43 ID:F96SoOQa0.net
- >>55
保存日数にもよるけど冷凍保存からレンチンして冷ましてお弁当箱に入れる方が安心じゃないかな？
自分はダラなので翌日分なら冷蔵保存→レンチンで詰めちゃうけどw
お子さん、一時保育楽しめるといいね
55さんもお大事に
- 59 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 20:39:01 ID:ikYV/D+r0.net
- >>55
温め直した時に中途半端な温度になるのが1番危険なので
しっかり中心まで熱々にして粗熱を取ってから入れるか
そのまま入れちゃうかなんだよね
うちは普段より濃い目の味付けでそのまま入れてた
- 60 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 21:41:05 ID:JDO68zCO0.net
- 先週頭にスーパーで購入した米なんですが、米の粉というかかすのような白いものがたくさん入っています
袋内に虫はいないのと、拡大して見てもたまごや糞には見えないので米が細かく割れてできたものかと思います
ただあまりに大量なので何度研いでもいつまでもたくさん出てきます…
こういう場合、返品対象になりますか？それとも常識の範囲内でしょうか？
今まで米を購入してきてここまで大量に出たのは初めてです
- 61 ：可愛い奥様：2020/07/21(火) 21:49:56.77 ID:u61dVoSC0.net
- >>60
米袋に生産者の連絡先が記載されてない？
どのくらいのレベルのお米なのかな
- 62 ：可愛い奥様：2020/07/22(水) 21:05:04 ID:MCzVfmVa0.net
- >>55
冷蔵庫保存ならレンチンして加熱してから入れてるわ
あとは、弁当箱にアルコールスプレー、しっかり冷ます、痛みにくいシートおいてから蓋してる
うちはダラだから、一時保育や弁当の時は自然解凍出来る冷凍食品とか、凍らせた一口ゼリー入れてるわ
お大事にね
- 63 ：可愛い奥様：2020/07/23(木) 14:17:02.99 ID:UsjVHuBY0.net
- ヤゲン軟骨が好きで素揚げに良くするのですが
ほかにおすすめのレシピがあれば教えてほしいです
- 64 ：可愛い奥様：2020/07/23(木) 14:43:58 ID:my7HODtw0.net
- >>63
バター醤油炒め
バターでしめじと玉葱と炒めて白ワインふって蓋して、火が通ったら醤油と青み（インゲンとかアスパラ）入れて軽く加熱して出来上がり
蓋する直前に青みと醤油入れても楽
- 65 ：可愛い奥様：2020/07/23(木) 14:47:49 ID:Q921dne30.net
- >>63
刻んでつくねに入れる
衣つけて唐揚げ
串に刺して塩焼き
- 66 ：可愛い奥様：2020/07/23(木) 21:38:59.53 ID:1eKWt0ck0.net
- >>64
そういうの作ってみたかったんです
明日チャレンジしてみます
>>65
串に刺すのいいですねえ
ありがとうございましな
- 67 ：可愛い奥様：2020/07/24(金) 02:56:47 ID:u3rwRjSt0.net
- >>66
ごめん、ニンニク書くの忘れてた>>バター醤油炒め
オリーブ油使って柚子胡椒炒めしても美味しいよ
- 68 ：可愛い奥様：2020/07/24(金) 23:31:07.10 ID:n6ODG44q0.net
- 現在はお肉は小分けラップして冷凍保存してます
塩麹を試してみたいのですが冷蔵だとどのくらい持ちますか？
2週間とかネットではありますが半信半疑です
塩麹をお肉につけた場合のメリットデメリットあれば教えてください
- 69 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 00:17:31.77 ID:fOHLH7hl0.net
- 塩糀で肉体的なんて
めちゃくちゃお金かかるとか手間かかるものでもないから
自分で試してみればいいと思うの
- 70 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 00:17:49.27 ID:fOHLH7hl0.net
- 肉体的→肉
- 71 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 01:38:48 ID:CIgwov7y0.net
- >>69
分からないなら無理にレスしなくてもいいのよ
- 72 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 11:11:12 ID:aN/vdDV40.net
- どれくらいもつかは塩麹をどれくらい使うか何肉を使うかなどの条件によるんじゃないかな
メリットは肉が柔らかくなる、デメリットは特にない
- 73 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 19:28:45.60 ID:ejqIOzFE0.net
- アイスノン等ビニール？で覆われている冷やし枕に冷凍庫の匂いが付いて、取れません
塩素系漂白剤希釈液に浸けたり、アルコールで拭いたりを試しましたが、ダメでした
冷凍庫には消臭剤を入れて、強い匂いは感じないのに、と悲しいです
匂い取りご存じの方よろしくお願いします
- 74 ：可愛い奥様：2020/07/25(土) 23:41:33.15 ID:pTT+jnME0.net
- >>68
私は塩糀につけたまま冷凍してるわ
わざわざ冷蔵保存するよりその方がいいと思う
鶏肉も豚肉も牛肉も魚も
いつまで冷蔵庫で大丈夫かと心配するなら塩糀まぶして冷凍したら？
- 75 ：可愛い奥様：2020/07/26(日) 01:10:15.56 ID:6R+MaKOK0.net
- >>68
2週間保たせたいなら調味料より水抜きだよ
「肉 水抜き」でggれば出る
そして別に塩麹じゃなくてもいい
要は最近繁殖できない環境にすればいいから酢漬けでも醤油漬けでも塩漬けでも
どの調味料でも漬ける期間が長くなると味が濃くなるのでやるならブロック肉で
- 76 ：可愛い奥様：2020/07/26(日) 01:27:15.50 ID:n7BaybC/0.net
- >>75
メインの質問が何か理解した上でのそのレスなの？
- 77 ：可愛い奥様：2020/07/26(日) 14:28:35 ID:mKxf3TRC0.net
- >>68
塩麹の塩分濃度も色々あるので、どれくらいもつとはハッキリ言い切れない。
メリットは、肉が柔らかくなる事。
デメリットは、塩麹は焦げやすいので綺麗に拭き取って焼く以外は焦げに注意！
- 78 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 09:44:05 ID:cnJJihv60.net
- トイレ、洗面所のタオル掛けのあるところの壁紙が直ぐにかびてしまう
手を拭いて半濡れ状態のタオルが接しているから
皆さんどんな工夫をしてカビないようにしていますか？
- 79 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 10:21:48.02 ID:l9klknGq0.net
- >>78
タオルの交換頻度を上げてカビる壁紙と周辺をアルコール等でしっかり除菌したらどうかな
湿気と漂うカビ胞子を外に出すために換気も重要だよ
既にやってる事ならごめん
- 80 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 10:26:26.55 ID:3DjczD400.net
- 洗面所は朝使ったら取り替えてる。
週末で家族がよく使ってそうなら頻繁に取り替えてます。
トイレは一応かけてるけど、トイレ出たら洗面所で手を洗う習慣があるから、ほぼほぼいつも乾いてる。子どもが時々使ってそうなので、取り替えは毎日。
- 81 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 10:55:38.40 ID:UfdhnpU70.net
- >>78
カビじゃないけど、トイレのタオル掛け下の床が汚れやすいから、タンクの上辺りに突っ張り棒をしてそこにタオルをかけた
見た目はけしていいとはいえないと思うけど、壁や床が汚れるより掃除がしやすい
- 82 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 10:55:48.25 ID:PZLbTpAv0.net
- >>78
ペラいホワイトボードみたいなやつを貼ってる
撥水するしすぐ拭けるよ
- 83 ：78：2020/07/27(月) 11:12:10.19 ID:cnJJihv60.net
- ありがとうございました
第一は交換頻度ですね、いつも夜寝る前に新しいものに交換していました
今度から朝一通りの使用が終わったら交換もプラスしてみるわ
ツルツルのボードかシートを貼るのも良さそうなので
アルコールで拭いたら貼ってみる
タオルのある場所の床が汚れやすいのも確かに、そこの何か工夫してみます
凄く参考になりました、みなさんありがとうございました
- 84 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 12:52:15 ID:QnBxy3ca0.net
- >>83
夜に交換じゃなく外して朝まで何も掛けない状態にしてみたら？
- 85 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 14:49:42 ID:bp5HGSEj0.net
- うちはペーパータオルにした
洗った手とはいえ、誰かが使って湿っぽいタオル使うのはちょっと抵抗あったから
- 86 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 18:03:58.44 ID:OBqVa7Ld0.net
- >>85
うちも。
拭いでその紙でそこら辺のしずくも拭き取っちゃう
- 87 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 22:02:29 ID:PBvlpLYs0.net
- 73さんではないけれど、私も氷枕の脱臭法知りたいわー
アロマオイルで香りづけしたタオルで何重にも巻いてみたんだけど、夜中に臭くて放り投げた
皆さんどうやって対策しているの？
- 88 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 22:43:55 ID:WxMZibgg0.net
- >>73,87
検索したら少し熱めの酸素系漂白剤（粉末）に漬け込むと出てきたけど、塩素系に漬け込んでもダメだったのなら、あんまり効果なさそうな気がする
古いと臭いが消えにくいそうなので、臭いが取れなければ寿命と割り切る
冷凍庫に入れるときには直接入れずに、ビニール袋などに入れてからにする
- 89 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 23:05:07.42 ID:KfFGYKsN0.net
- 何してもだめだったら逆に使う時に袋に入れちゃえは？
ジップロック特大サイズとか
- 90 ：可愛い奥様：2020/07/27(月) 23:59:09.97 ID:HL6rDAFq0.net
- 自分で味付けができません
適当に調味料を入れたり、味が足りないと思っても何を足せば良いのかわからなかったりします
レシピ通りに作ることはできるので料理の際は必ずレシピを見ています
夫と結婚して5年、ほぼ毎日食事を作り続けてきましたが未だにレシピを見ずに作るということはできていません
作ると大抵味がおかしい、物足りない等になりますしどうやればマシになるかもわかりません
これはもうレシピ無しで作るのは諦めたほうが良いでしょうか
それとももっと何年も経てば解決できるんでしょうか？
- 91 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 00:05:03.39 ID:0L7hMSje0.net
- >>90
素直にS&Bとかのシーズニングに頼れば良いのでは？
- 92 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 00:11:50.13 ID:b+y34K8k0.net
- >>90
腑抜けな時は塩が足りてない場合ばかりだと思うけどそういう問題じゃないものね
作りまくって手が覚えるくらい作るしか…？
- 93 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 00:47:52 ID:w8ei9X1W0.net
- >>90
私は20年以上料理してるけどレシピ見ないと作れない
必要があるからやってるだけで大して興味ないから覚えられないのよね
目分量で調整しながらって時間も調味料も無駄にするような気がするし
同じ料理でも日によって味が違うとかも好きじゃ無いし…
人間向き不向きってものがあるから諦めていいと思う
それでいままで困ったこともないし
- 94 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 00:50:28 ID:tepveZkC0.net
- >>90
＞それとももっと何年も経てば解決できるんでしょうか？
できるよ、私はできるようになった(味音痴なんで10年くらいかかったかも)
あなたと同じく目分量で味付けがすごく苦手で長い事料理本に頼ってたけど、そうやってるうちに感覚を覚えていくんだよね
レシピ通りの味から少しずつ自分の好みの味に調整出来るようになって、そのうち定番のメニューなら計らなくても我が家の味が作れるようになると思う
最近は子供が作りかたを覚えたいからって隣で見てるんだけど、調味料の分量が全部テキトーなのでそれじゃ分からないって怒られるくらいにまでになりましたw
- 95 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 00:52:00 ID:tepveZkC0.net
- あら、もたもた書いてたら93さんのような人も…
訂正して「人による」という事にしておきます
- 96 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 04:21:21 ID:0/51OU9J0.net
- >>90
例えばどんな料理のあじつけ？
長年料理してるけど調味料の分量って割合はたいていきまってるし、大さじ使えば？大さじ使わず作りたいの？
- 97 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 06:50:06 ID:lESYNEam0.net
- >>90
創作も良いけど、これは美味しかった！というレシピを集めていってお気に入りレシピ集にしていくのも良いと思います。
レシピとして出てるもので美味しいと感じたものは、確立された味ってことだもの。
自分で味付けしてなんだか足りない感じがするなら、無理して自分流を作る必要は無いと思う。
- 98 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:00:20 ID:ee6sjtkh0.net
- >>96
計って作るのは大丈夫って書いてるじゃん
レシピ見ないと適量が分からないし味が足りないのに何を足して良いか分からないんだってさ
>>90
味見しても醤油が足りない、砂糖が足りない等分からないならレシピ通り作るしかないね
クックパッドは使わずちゃんとした公式レシピ参考にすると良い
アサヒとかサッポロビールとかのサイトにもレシピ載ってるよ もう一品みたいなのに使える
- 99 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:19:14 ID:0/51OU9J0.net
- >>98
レシピ通りに作らなくても分量を守ればいいのではって思った
だし1カップに醤油みりん大さじ1砂糖大さじ半とか
定番の配合ってあるでしょ
- 100 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:34:20 ID:styG+LZ80.net
- >>99
それをレシピと言うのではw
- 101 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:37:40 ID:ohzbctHL0.net
- レシピ通りに作るのでいいと思うけどなあ
- 102 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:42:51.76 ID:0/51OU9J0.net
- >>100
レシピをみながら作る、ではなく自分のなかで配合を覚えておくというか
- 103 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:53:31.68 ID:7RcSLXKa0.net
- >>102
なんの参考にもならないからもう黙ってて
- 104 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:57:15.99 ID:AQfVewrP0.net
- >>101
だよね
- 105 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 08:59:23 ID:oSduWYdI0.net
- >>90
レシピ見ながら作ればいいと思います
調味料を計量するのもそのまま続ければいいと思います
別に恥ずかしいことじゃないですよ
調味料の計量は塩分の取りすぎを防ぎます
作って見て美味しかったレシピは集めて>>97みたいにお気に入りレシピ集を作ればいいのでは
- 106 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:01:17 ID:mp9htSSm0.net
- >>102
そう思う
とりあえず計量スプーン計量カップを使うことをおすすめする
それで気に入った味付けはリピートすればいい
- 107 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:21:39 ID:qZFNY43+0.net
- >>106
何度同じ事を書くのよ
レシピ通り作る=調味料を計量して作る
事は出来るんでしょ
それをせずに味見ながら適当に料理が作れないんだって
- 108 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:28:29 ID:8PwreKaR0.net
- >>107
だから計量しろってみんないってるんじゃん
- 109 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:37:26.09 ID:1fXkM+ed0.net
- >>90は低学歴そう
いつまでたっても辞書がないと英文和訳ができないとか
教科書がないと三角関数の種々の公式が使えない受験生
みたいなものだよね
- 110 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:39:41.33 ID:hMgml3VP0.net
- >>109
またそれとは違うでしょう
- 111 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:41:31.10 ID:K+rbqa2h0.net
- >>110
どこがどう違うのか説明してみなさいよ
- 112 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:44:37.49 ID:hMgml3VP0.net
- >>111
受験生が英単語や数学の公式が使えないのは将来に差し障るけど、レシピを見ながらなら作れるなら、何の問題もないでしょう
- 113 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:55:14 ID:megkmG+f0.net
- >>90
レシピ見ながら作る時も味見してみては
多分出来上がるまで途中一度も口にしてないよね
煮込む前の味はこんな感じで30分後にはこうなる、砂糖半分の時はこんな味で
全量入れるとこうなる、など経過を自分で確かめていかないと出来上がりの料理の味が想像出来ないと思う
積み重ねていけばこの味にはこれを足せば美味しくなるって言うのが想像出来るんじゃないかな
- 114 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 09:57:02 ID:UfzQDhEd0.net
- >>112
レシピ見ずに作れるようになれば時間の節約ができて人生が豊穣になるわよ
レシピの暗記や舌の鍛錬は数学の公式と同じくらい人生に影響を与える
- 115 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 10:06:58 ID:TcYHVpE10.net
- とりあえずレシピはみなくても大匙小匙は使った方がいいと思うよ
調味料の入れすぎ防止になる
- 116 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 10:16:50 ID:tMMWlcUN0.net
- 知り合いに味が分解出来ないというのか、出来上がった物を食べて「美味しいな」と思っても調味料の組み合わせを想像出来ないって言う人がいるけど、そんな感じなのかな
>>90さんもレシピ通り作っていずれレシピ暗記するほど手が覚えれば良いと思う
- 117 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 10:19:47 ID:s//84mGF0.net
- 理系の人ほど調味料計ってそうだけどw
- 118 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 12:04:34.09 ID:fNeLFk6I0.net
- >>108
味を組み立てられない人が計量したところでそもそも完成しないわなって言われてんだよあたおかか
- 119 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 12:29:56.49 ID:hJIUxTw20.net
- >>118
味組み立てられないって意味わからない
例えば煮物なら醤油と砂糖度量が基本じゃん 照焼きとかも
あとはこのみでみりん多少入れたり
レシピっていうほどのもんか？
- 120 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 12:37:51 ID:FdpXchj10.net
- >>119
「あとはこのみでみりん多少入れたり」
元々の>>90はそれができないと相談してるんだよ
「適当に調味料を入れたり、味が足りないと思っても何を足せば良いのかわからなかったりします」
- 121 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 13:11:24.23 ID:b6ttrzxg0.net
- >>90
>>113これすごくよいと思う
ただ、ネットの時短料理だと調味料を最初から混ぜるようなレシピが多いので基本の和食みたいな本を買って113の方法でやってみたら一冊終わる頃には舌が完成すると思うな
基本の本を一周やってる方がその後の時短(それこそ計量なしでザーッと作るとか)に繋がると思うのでおすすめするわ
蛇足だけどネットなら白ごはん.comは調理の説明が丁寧で好き
レシピだけでなくなぜそうするかまで書かれたサイトを開拓するのも良いと思うよ
- 122 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 13:25:20 ID:ZN105bvV0.net
- ID:hMgml3VP0
なんか香ばしい人が来てるわねｗ
- 123 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 13:27:06 ID:ZN105bvV0.net
- 間違ったID:hMgml3VP0さん、ごめんなさいごめんなさい
香ばしい人はID:1fXkM+ed0
- 124 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 13:35:28 ID:6GpeE8qU0.net
- ちゃんと回答してくれてるの>>113だけじゃないのw
- 125 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 14:05:04.90 ID:ECgN0Dec0.net
- 「レシピ見ながらでもいいんだよ」というのも、ちゃんとした回答だと思うけど
- 126 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 14:12:52 ID:1hiTL73Q0.net
- >>119
質問の意味や意図が理解できないならその質問に対しては黙ってて良いんだよ
分かってないのに回答するからおかしなことになってるんだよ
- 127 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 15:07:52 ID:wdkTggjO0.net
- >>126
質問の意味わかるよ
最初から計量して足したりひいたりすればいいってこと
そもそも甘くしたいのかもう少し味を濃くしたいのかがわからないなら打つ手ない
- 128 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 16:19:50 ID:A5fxRuAl0.net
- >>127
「5年かかってもそれが出来ないが今後できるようになる可能性はあるのか」って相談なのにその回答するあたり全く理解できてないよ
自覚ないのが怖いわ
- 129 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 17:30:25.41 ID:yBSnC6sk0.net
- >>128
あなたこそ意味わかってる？
- 130 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 18:48:39 ID:a2Ixj9gv0.net
- >>129
横だけどあなたはどう理解してるの？
まあ本人待ちだね
- 131 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 19:04:17 ID:0/51OU9J0.net
- そもそもここで味付けアドバイスしてるひとは目分量で料理してるの？
目分量じゃ味がぶれるよね
それを、さらに目分量で調整してるのだとしたら最初から計量してやる方が手っ取り早いと思う
- 132 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 19:31:08 ID:vmerBnE50.net
- >>131
煮物も炒め物もいつも目分量ですよ
大体の味の想像は付くし足りなければ少し足す、それだけ
甘酢とか大体の割合ググる事はある でも酢1に砂糖2位ねーって感じで投入は目分量
- 133 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 19:43:27.33 ID:TsQCcMy60.net
- >>131
私は塩味と甘味のバランスは守りたいのでスプーンは使う
1:1:2的な自分のお気に入りの黄金比を覚えれば料理の味は大抵決まる
- 134 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:06:43 ID:yvHliOFt0.net
- >>131
毎回同じ味なの？
例えばきんぴらだったら日によって太切り鷹の爪多めに入れた甘辛味にしたり
ささがきで醤油少なめ日本酒多めであっさりにしたりする
- 135 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:24:18.66 ID:OoQStxT60.net
- >>131自体が計量しないと料理出来ない人なんじゃない
よくもまあエラそうにアドバイスできたもんだw
>>134
そうそう 味変えるよね 厚揚げと青菜の煮物でも他のおかずがあっさり目だから
砂糖醤油多めで田舎風にしようとか甘み控えめで生姜入れて軽くしようとか
肉じゃがも鶏じゃがにしたり塩味にしたり
- 136 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:27:43 ID:BfZr4Lx70.net
- 計量する人は初心者みたいな流れはおかしい
- 137 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:40:47.96 ID:iV4HdFBJ0.net
- >>135
計量カップ使う人の方が目分量の人より料理できないとでも思ってるの？
すげーばかw
- 138 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:41:42.86 ID:tUXw+AUj0.net
- 結論としては、この相談者は味オンチなんだと思う
- 139 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 20:49:12.93 ID:2gTPmggI0.net
- 一流のシェフで大さじやカップ使ってる人はいないよ
それが答えだと思うけどな
- 140 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 21:21:12 ID:jKK6MYkR0.net
- 主婦と一流シェフを同列に語るの？
- 141 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 22:59:59 ID:tKtYA5Av0.net
- 24時間も遊べるネタを投下した>>90に畏敬の念を
- 142 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 23:32:33 ID:x1invmff0.net
- 味の想像が出来る人と出来ない人の違いってなんだろう
結局、食への興味とかの違いなのかな？
- 143 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 23:52:50.17 ID:kjnxbCvx0.net
- >>142
母親の影響が大きそう
- 144 ：可愛い奥様：2020/07/28(火) 23:58:56.44 ID:CLKvUikA0.net
- >>142
143の言うとおり、親からの食育による味の経験値と、本人の味覚嗅覚の感覚器官の性能と記憶力、かな
- 145 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 00:22:00.04 ID:s8tPHvmT0.net
- 食品メーカーで開発やってましたが、それぞれの調味料や添加物単体での味と入れる量、入れる前後の味の変化等をフィードバックして、自分の味覚をキャリブレーションしてました。
どんどん味見する人じゃないと鍛えられないし、子供の頃から培われた味覚やセンスの違いも大きいように感じます。
私は家では適当に作る時もあるし、はかりで精密に計って作る時もありますね。
- 146 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 00:30:49.90 ID:up7NfMUX0.net
- >>145
パリで修行してかの地にフレンチの店を出したオーナーシェフの日本人が、
情熱大陸か何かの番組で今は隠居しているフランス人の師匠を訪ねていただいたメッセージが「味見しろ、味見しろ」「一番大事なのは味見」だった
- 147 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 08:14:51 ID:nKSf/ODA0.net
- >>142
身近にいるけど妹がそう
同じ親なのにね
確かに食への興味はわりと薄いから、もって生まれたものなのかな
私 美味しい→家でも作りたい
妹 美味しい→店に通っちゃう
- 148 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 08:20:24 ID:aA1t3+ep0.net
- 通うなら、薄くはないと思う
- 149 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 08:23:52 ID:nKSf/ODA0.net
- そうか、作ろうとまでは思わないだけか
- 150 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 08:34:27 ID:L/a/fy7E0.net
- 外食した時とか買ってきたもの食べたときに、食材がなに使われているか調味料なに入ってるかわかる人とまったくわからない人もいるよね
- 151 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 10:39:57 ID:IQSWfLPe0.net
- 母親がケチな上に腹に入ればなんでも一緒と言う人で
みそだけのみそ汁、砂糖だけの黒こげ卵焼き、
醤油だけのごった煮を食べさせられてた
まずかったけれど化学調味料は使わずお惣菜も買わないから
味覚がバカにならずに済んだのだけは良かった
きゅうりの浅漬けに隠し味で砂糖とお酢が少々入っているなど
食べても感じないし考えもつかない人だったな
- 152 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 10:41:24 ID:VmNF9/tn0.net
- 増税とかオリンピックとかレジ袋とか色々裏目に出てるわねー
- 153 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 10:42:10 ID:VmNF9/tn0.net
- 誤爆！
- 154 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 10:56:06 ID:JZLym1Iq0.net
- >>151
きゅうりの浅漬けに酢と砂糖は至って普通かと
- 155 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 11:02:48.81 ID:98KWlmGE0.net
- 塩昆布だけで作るときもある
実家からすりこぎサイズのキュウリが1山ほど届いて、食べ方に困ってる
煮てキュウちゃんにした物も届いた
炒めるのは家族全員好まないし、スティックにして味噌付けて食べるのも飽きた
お勧めの浅漬けのレシピがあったらお願いします
- 156 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 11:28:58.60 ID:Ccx3mArZ0.net
- >>155
その例えだとサイズ感が全然分からない件
https://i.imgur.com/qoUOL8L.jpg
https://i.imgur.com/tm12knE.jpg
- 157 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 11:29:49.00 ID:sIRCtdc50.net
- >>154
よく読んで
- 158 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 11:39:48.87 ID:up7NfMUX0.net
- >>155
きゅうりを1センチくらいの輪切りにして、
ジップロックに入れてめんつゆをきゅうりが半分浸るくらい注ぎ入れ、
唐辛子をちょこっと
冷蔵庫へ
- 159 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 11:55:50 ID:99yINCty0.net
- きゅうり浅漬け
白だし
鶏がらスープ(粉末)とごま油に白ごま
まりえ食堂の塩レモンは子供が好き
- 160 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 12:14:44.98 ID:T0ktCT2L0.net
- 大根の半分になったやつを買ったんですが
これって桂剥きみたいなことをしないとダメなんでしょうか？
大根おろしを食べたいです
- 161 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 12:21:40 ID:r5zhWurX0.net
- コンビニとかで売ってる袋入りのポテトサラダとかマカロニサラダをお弁当に入れるのはアリでしょうか？
保冷剤含めふつうにお弁当作ってますが、味付きだと腐るのかなと思いまして
- 162 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 12:51:07.08 ID:gQU3oWwm0.net
- >>161
コンビニの物はまず腐らないと思っていいよ
- 163 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 13:16:58.60 ID:yi4GKq8p0.net
- >>160
普通に皮むき器で剥いてすれば良いよ
- 164 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 13:28:18.39 ID:T0ktCT2L0.net
- >>163
買ってきたそのままだとダメなんでしょうか？
大根おろし器はあるのですがピーラーはないのです
- 165 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 13:39:22.32 ID:ZoAicZ7r0.net
- >>164
本当に既婚女性？
- 166 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 13:46:02.78 ID:gQU3oWwm0.net
- >>164
包丁でやればいい
- 167 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 15:16:22 ID:YMdoKtp80.net
- 見るからに釣り物件
- 168 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 16:30:24.94 ID:rzg8l6uV0.net
- 大根を縦に４つに切り分けて皮を外側にしておろしたらピーラーいらないよ
おろし金の幅に合わせて６つ割でも８割でも
- 169 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 16:35:48.15 ID:AkBnpZIw0.net
- 皮も下ろすわ
ひげだけ取って
- 170 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 16:45:29.52 ID:AYY2XtBR0.net
- >>155
大きめキュウリは縦割りして中の水っぽい種部分をスプーンでこそぐ
適当にカットして白だし、砂糖、酢少しに浸ける
あとシンプルに塩とあらびきこしょうをなじませておくだけのやつも好き
- 171 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 18:25:50 ID:JvOiD7Nk0.net
- >>156
よくそんな画像探してこられたねw
- 172 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 18:30:19 ID:JvOiD7Nk0.net
- ピーラーなんて百均にいくらでもあるんだからひとつ買ったらいいのに
- 173 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 18:33:08 ID:tFB+RMlu0.net
- >>171
画像検索の上位だからよく探したなというれべるではないと思う
- 174 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 19:45:35 ID:5pJtcPpM0.net
- 検索能力低い人とか情弱って
よくそんなこと調べたな、そんな画像探して来れたなとかわざわざご苦労みたいに言うけど
だいたい5秒もかからないよねw
- 175 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 19:56:19 ID:avg9TsyV0.net
- >>145>>146
肝に命じるわ
ついついめんどくさくなって味見せず食卓に出してしまう
- 176 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 20:25:04 ID:+qwTth5Y0.net
- >>155でキュウリの浅漬けレシピを伺ったものです
まとめてで失礼します
「すりこぎサイズ」も曖昧ですみません
直径5センチ長さ30センチのものが10数本届きました
5本はなんとか消費しましたが、まだまだ残っているので、教えていただいたのを順に作っていきたいと思います。
ありがとうございました
- 177 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 22:01:39 ID:N9Xa9TBY0.net
- >>176
締めた直後にごめん
直径5cmもあるキュウリなら煮物汁物が美味しいと思う
冬瓜とか蕪みたいな調理するの
ググってみて
- 178 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 22:09:48 ID:fmtr/CP50.net
- 既女板のどこかのスレで見た
豚バラスライスときゅうりスライスをしゃぶしゃぶみたいに茹でてポン酢で食べるやた
好きすぎて一時期めっちゃ食べてたw
忘れてたわ、思い出させてくれてありがと
- 179 ：可愛い奥様：2020/07/29(水) 23:38:18 ID:VmNF9/tn0.net
- >>178
美味しそう
- 180 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 01:22:00.28 ID:IWILUZn90.net
- >>179
めっちゃ美味しい
ポン酢に胡椒入れるとさらに美味しい
- 181 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 15:09:45 ID:azXR2fdi0.net
- 毛足が長いラグを使用しています
毎日、色んな方向に掃除機をかけていますがダニがいるのかなんなのか寝転んでいたりすると肌が痒くなります
食われた形跡はありません
洗濯不可のカーペットなのでクリーニングは年一で検討しています、掃除機はダイソンではないシャープのスティックタイプなんですがどんな掃除の仕方をすればいいでしょうか？
調べたところダニアースパウダーが良いそうですが販売終了とのことでそう言ったものは買っていません
- 182 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 15:11:02 ID:vLYgDsDU0.net
- >>181
ダニがいなくなるスプレーをかける
- 183 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 15:27:38.38 ID:itP+3HpL0.net
- >>178
私はそれのもやし版
1人でもやし2袋とかイけるw
- 184 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 16:06:03 ID:zfSNUJQW0.net
- >>181
直に触れた部分だけ痒くなるなら、水分油分吸われて乾燥しているのでは？
マイクロファイバーを素手で触ったら水分油分根こそぎ持ってかれるでしょ、
ラグの材質によっては同じ現象起こるよ
化繊で毛足長めなら皮膚が刺激受けてるんじゃないかなあ
- 185 ：可愛い奥様：2020/07/30(木) 16:24:04.82 ID:Nk8XRUDw0.net
- >>178
昨日豚しゃぶサラダ作ろうと思ったんだけどレタス398円で高！と思ってやめた
家にあったキャベツを1cm位の太切りにしてアイラップでレンチンしたら
甘くて食べやすくみんなもりもり食べたわ
家庭菜園のデカいきゅうりたまに貰うので次回やりたい
- 186 ：可愛い奥様：2020/07/31(金) 19:05:47 ID:lvb4l5wh0.net
- ガスコンロの魚焼きグリルの受皿の魚の油を綺麗にする方法ってありますか？
時間が経って酸化した油分が角にこびりついてしまいました
食器用洗剤では落とせませんでした
- 187 ：可愛い奥様：2020/07/31(金) 19:49:32.07 ID:LlzAfFYx0.net
- >>186
重曹かセスキをぬるま湯で溶かしたものにつける
油汚れはたいがい落ちる
- 188 ：可愛い奥様：2020/07/31(金) 21:16:34.10 ID:JNqYOtan0.net
- >>186
私も重曹かセスキで湯に漬けるに一票
ひどい所は直接ふりかけておくといいよ
普段から魚焼きグリル洗う時は洗剤に重曹かセスキ足すときれいに落ちるよ
- 189 ：可愛い奥様：2020/07/31(金) 22:16:03 ID:10/tj/El0.net
- >>186
>>187-188さんと同じ
それで次から魚焼く時はグリルの水に片栗粉大さじ4を溶かして使う
熱が冷めるまで待ってから片栗粉がゼリー状に固まったらペロンと剥がす
これで後は洗剤だけで大丈夫
- 190 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 00:12:43 ID:FWIDBYzp0.net
- >>186
コンロクリーナー系洗剤を使う
- 191 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 10:40:13 ID:Bnl1xkQJ0.net
- お風呂の床をクエン酸スプレーをかけて掃除したところ、乾燥した時に白くなるようになってしまいました
こういう汚れを落とすには何で洗えばよいでしょうか
- 192 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 10:46:29.62 ID:l2VGTSnX0.net
- >>186の魚焼きグリルです
セスキにつけてみます
ありがとうございました！
- 193 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 11:01:40 ID:3cDAqVE30.net
- >>191
クエン酸は乾燥すると白い粉になる
ほっといても掃除してれば消える
- 194 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 11:06:03 ID:7HfYSBqF0.net
- >>189
きもちよさそう
やってみる
- 195 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 11:24:16 ID:YO0I6H3o0.net
- よし、魚を買ってこよう
- 196 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 16:26:54 ID:0l8QZUl50.net
- >>191
重曹で中和するといいかも
重曹で掃除しても白く残るからたまにクエン酸で掃除するようにしてる
- 197 ：可愛い奥様：2020/08/01(土) 16:45:21 ID:Bnl1xkQJ0.net
- >>193
>>196
ありがとうございます！勉強になるわ
- 198 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 10:46:40 ID:7nHHFQXn0.net
- 通販で注文し、今開封したダンボールの食品の袋にネズミのおしっこが付いてるんだけど、お店に連絡したけど今日は休みでした。
とりあえず蓋閉めて倉庫に入れたんですが、こういうときどうすればいいでしょうか。
袋入りの小麦粉（と明細書）におしっこが付いてて、同梱のナッツやオイルも返品交換して欲しいけど、洗うか拭くかして同じものを返される？
スレ違いならすみません。
- 199 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 11:21:29.26 ID:Wa3p0q3S0.net
- >>198
代品を受け取ってからオグリキャップ
ではなくてw、送り返す
- 200 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 11:25:44.95 ID:IlXfug/i0.net
- >>198
返品返金だけ請求して、別の店で買う
- 201 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 12:49:31 ID:CbURNKaC0.net
- 皆普通に回答してるけどネズミのおしっこって分かるもんなの？
繁華街のデカいネズミ以外見たことない
- 202 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 14:50:59 ID:9FlByTZw0.net
- 過去に嗅いだことある人はわかるだろうね
私も知らないけど
- 203 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 16:49:26 ID:7nHHFQXn0.net
- 198です。
店に返品して欲しいとメールしました
田舎暮らししてたので、ネズミや猪、狸の糞尿はよく見てたんです
あの後帰宅した夫にも、
食品メーカーを扱う会社なのに考えられないよ。もうそこで買わない方がいいんじゃない?
と言われました。安いから妥協してまた買おうかと思ってた私ですが、普段からちょっと感覚ズレているとこあるので皆さん優しくの意見、いつも参考になります。
ありがとう御座いました!
- 204 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 16:53:34 ID:7nHHFQXn0.net
- 下から３行目変になった‥‥
優しく、何で入った?
でも忙しい中入力面倒なのにレスくれた方は優しいので間違いではないか‥‥
- 205 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 17:05:31 ID:V88bhUUU0.net
- 配送の途中での可能性はないの？
- 206 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 17:47:17 ID:sgpMrbX30.net
- >>205
もう終わってる上に謎のトンチンカンな質問、頭大丈夫？
- 207 ：可愛い奥様：2020/08/02(日) 17:49:54 ID:vdbuW9Ti0.net
- >>205
穴は開いてないんじゃね
開いてたとしても発送元が問い合わせる事案だし
- 208 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:48:32.25 ID:Ei860Ytb0.net
- 質問させてください
朝に何かの拍子で冷蔵庫が開いてしまったらしくて
先ほど気がついたら中のものに水滴がついててぬるくなってました
牛乳は処分しますが、開封済みのクリームチーズをどうしたらいいか迷ってます
まだほんのちょっとしか食べてないので
クリームチーズ諦めたほうがいいでしょうか
今は取り急ぎ保冷剤でサンドイッチにして冷やしてます
- 209 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:49:14.85 ID:G32ba0/d0.net
- お昼面倒だったからおうどんにしました
大根おろしを作ったんですが玉ねぎもあったので
おろし玉ねぎにしておうどんに大根おろしと一緒に混ぜました・・・
ゲロマズ・・・
玉ねぎ半玉しか入れてないのに玉ねぎの苦味で汁が一杯になりました
こういう失敗料理ってどうやったら復活できますか？
吐きそうなのをこらえて無理して少しづつ食べてますが、栄養は良さそうですね・・・
- 210 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:52:41.91 ID:pvqr01wm0.net
- >>208
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 211 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:53:08.57 ID:Ei860Ytb0.net
- >>208です
やっぱり健康には変えられないので、今回クリームチーズ諦めます
スレ汚し失礼いたしました
- 212 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:53:56.52 ID:Ei860Ytb0.net
- >>210
あ！入れ違いでご回答ありがとうございました
私も結論として健康を取りました
ありがとうございました！
- 213 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 13:55:51 ID:GMfYir0y0.net
- >>209
火を通す
味噌汁やスープにしちゃえばいいよ
- 214 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 14:08:16.68 ID:RrSxrdCE0.net
- >>209
りんごのすりおろしと醤油を混ぜて味見してダメなら火を通す
玉葱の辛味にもよるけどりんごと醤油混ぜると肉とかハンバーグの和風ソースになるの
- 215 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 15:02:02 ID:OEb1nYv/0.net
- うどんはカレーうどんにする
レトルトカレーまたはカレー一欠片➕麺つゆ
焼きうどんにする
味付けは中濃ソース➕麺つゆ
うどんに生玉ねぎは合わないと思う
- 216 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 15:05:27 ID:nxVfqa5p0.net
- >>209
玉ねぎの辛みは加熱すると消えて甘みが前面に出てくるので
加熱して他の調味料と合わせてなんかのソースにすれば？
サラダのドレッシングでもパスタでも
- 217 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 15:41:48 ID:O+EKyFRw0.net
- 青臭いとか苦いすりおろし玉ねぎ、加熱しても苦いままだったよ
あれはどう言うメカニズムなのか
- 218 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 16:43:47 ID:jbxLH3ob0.net
- >>209
笠原先生か玉ねぎすり下ろしはフルーティさとエグみが強いので
水にさらしてしっかりギュッと絞ると料理に使いやすいって言ってた～
ほんと、ソースが美味しくなったから
それ用に手拭い買ったよ
- 219 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 16:43:50 ID:1/qhi1wo0.net
- 食べてる途中の物をアレンジして他の料理に使うの？！
- 220 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 16:50:02 ID:6eSY9/a50.net
- >>219
自分で食べる分ならいいんじゃない？
- 221 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 19:47:30.30 ID:Jwf0iLSY0.net
- 桃をのコンポートのレシピに白ワインとありましたが、日本酒でも代用可能でしょうか？
さらに料理全般、白ワインと日本酒の互換性はあるのでしょうか？
- 222 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 19:58:19.90 ID:+NuDcJ190.net
- >>221
香りが違うけど気にならないなら問題ない
- 223 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 20:04:48.17 ID:5Iad4Gca0.net
- >>221
風味が違う 個人的には白ワイン使用のレシピに日本酒は許容範囲だけど
日本酒のレシピに白ワインは無理だと思う
白ワインは酸味も入るから
- 224 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 20:10:12.66 ID:HRJzZFwC0.net
- >>221
日本酒で代用一択だよ
そして>>209のようになるんだ！
- 225 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 20:49:13 ID:bNM23x/x0.net
- >>221
個人的にはどちらもナシだな
- 226 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 21:21:27 ID:1/qhi1wo0.net
- >>221
白ワインの代用で日本酒にお酢を少々でも大丈夫だと
なんかのシェフがテレビで言ってた
- 227 ：可愛い奥様：2020/08/04(火) 22:38:42 ID:Jwf0iLSY0.net
- >>221です
たくさんのアドバイスありがとうございます
白ワインは酸味があるのですね
今回はシンプルな桃のコンポートなので白ワインを買いに行くことにします
味付けのある料理ならば、日本酒と酢で代用できそうですね
役に立つ情報ありがとうございました、自分でも試行錯誤してみようと思います
- 228 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:19:45 ID:o02Z4iEX0.net
- 栗原はるみさんの肉詰めのレシピなのですが、
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20482_パプリカの肉詰め%E3%80%80マッシュポテト添え.html
これ最後の水溶き片栗粉入れる工程が難しくないですか？
このままやって上手くいくのでしょうか？
＃取り出せばいいということは重々承知しています
＃レシピ通りにやって綺麗にできるか知りたいです
- 229 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:23:24 ID:v8s9MYDY0.net
- 何その書き方
- 230 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:23:55 ID:mGg7mwQF0.net
- 取り出す必要もないでしょ
何が問題かさっぱりわからん
- 231 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:24:51 ID:WJhlqUaE0.net
- なにそのハッシュタグw
フライパン傾けて煮汁寄せたらやりやすいんじゃない
そこまで書いとけって事？
- 232 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:29:56 ID:MelRiuqF0.net
- 久しぶりに半年ROMれという言葉がよぎった
- 233 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:37:12.03 ID:SibI8xhX0.net
- 水溶き片栗粉使ったことないのかな
- 234 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:40:52.51 ID:o02Z4iEX0.net
- >>231
掲示板使うの初めて？
- 235 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:44:03 ID:mGg7mwQF0.net
- >>234
初めてはお前だろ
頭おかしいんか
- 236 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:45:54.85 ID:0i/OJv4v0.net
- >>230
お前絶対メシマズだわw
レシピ見て想像できないんだね、メシマズ婆さん
無駄に歳だけとって可哀想
- 237 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:47:48.05 ID:0DqoJF6A0.net
- おじさんが来てるのか
- 238 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:53:09.52 ID:wO+d+s+h0.net
- >>234
わははははは
ばーか
- 239 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:54:05.13 ID:zw0OnVET0.net
- レシピ見たけどごくごく普通のとろみづけの方法だから何が難しいのかわからん
- 240 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:54:56.07 ID:mGg7mwQF0.net
- >>236
え、私？！
一体何を想像しているのか教えて
ただ煮汁にとろみをつけてるだけにしか見えないが
- 241 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 13:59:39 ID:8Pp7equL0.net
- 荒らしにレスすな
- 242 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 14:07:54 ID:oVvV1Pai0.net
- >>239
肉詰めがダメージ受けそうな気がして
パプリカやピーマンと肉だねが外れないでしょうか？
かといって慎重になって動きを小さくするとダマになりそうな…？
- 243 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 14:25:19.39 ID:x/f5UDn/0.net
- >>242
具に掛けちゃダメよ
上にも書いたけど具を寄せたら鍋を逆側に傾けて煮汁を寄せ汁に水溶き片栗粉を混ぜる
とろみが付いたら具を皿に盛って煮汁をかける
- 244 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 15:18:14.99 ID:bNZ0UjYV0.net
- 初心者なら一回火を止めて、ドバっと入れないでスプーンか何かで少しずつかけたらいいのでは
何となく馴染んだらまた火をつける
- 245 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 15:52:19 ID:KgqzVVOD0.net
- 失敗したって口の中に入ったらピーマンの肉詰めよ！
みんなできてるんだからやってみろ！
恐るな！行動しろ！失敗から学べ！
- 246 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 16:49:57 ID:kXsgOc3v0.net
- 日中に夕飯を作り置きして夜に食べる場合、作った料理はどうやって置いておくのがいいのでしょうか
今は炒め物や肉・魚などは皿に盛り付けてラップしておいて食べる直前にレンチン
煮物やスープ類は鍋のまま放置しておいて食べる直前にコンロで再加熱しています
冷蔵庫に入れると味が落ちる気がして常温に置いていますが、今の時期は危険でしょうか
- 247 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 17:02:42.10 ID:PD5db5Lh0.net
- えぇ…
- 248 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 17:33:33.88 ID:8hq1ntZ10.net
- >>246
出来上がったら、タッパーにいれて冷蔵庫保存
食べる時レンチン ラクだよ
- 249 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 17:49:49 ID:qW/nH2ii0.net
- この時期夕飯の作り置きは危ない
どうしてもしなきゃいけないからお弁当にして冷蔵庫に入れる
- 250 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 17:50:32.72 ID:qW/nH2ii0.net
- >>249
どうしてもしなきゃいけないなら
- 251 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 18:00:15 ID:gkbUvEc50.net
- その日の日中に作るんでしょ？
今までの通りでいいよ でも冷蔵庫には入れた方がいい
作り立てを食べるんじゃ無いんだから味が落ちるのは仕方ないよね？
煮物は冷蔵庫に、スープの再加熱は温まったらすぐ火から下ろしちゃうんじゃなく、沸騰させたら弱火でしばらく煮てね
- 252 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 19:40:33.41 ID:/R9X7nNt0.net
- 揚げ物焼き物はできたてが美味しいけど煮物あえものは時間おいた方が美味しいものも多い
- 253 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 19:51:11.69 ID:x4Cj+Ukh0.net
- 食中毒を防ぐ意味ではできてすぐ冷蔵庫に入れるのが一番雑菌が繁殖しにくいらしい
常温でゆっくり冷ますのは雑菌繁殖しやすい(雑菌が活動的になる30℃～40℃になってる時間が長くなるから)
でと熱々を冷蔵庫に入れると庫内温度が上がって他の食材には良くないし難しいところだね
- 254 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 19:52:08.39 ID:x4Cj+Ukh0.net
- 「でも」の打ち間違い
- 255 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 20:31:33.55 ID:/R9X7nNt0.net
- 冷凍庫で急冷して粗熱とれたら冷蔵保存してる
- 256 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 21:06:15 ID:kXsgOc3v0.net
- >>246です
常温はやっぱ危ないですか、スーパーのお惣菜とかも常温に置いてあるので大丈夫かと思ってました…
冷蔵庫に入れるようにします
夕方以降は子供の入浴や寝かしつけでバタバタするので、できるだけ日中に作ってしまいたくて
タッパーも活用してみます
再加熱の方法や粗熱の取り方なども参考になりました
ありがとうございました
- 257 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 21:25:02 ID:Yt2arJar0.net
- >>256
締めた後でごめんだけど保冷剤か買い物でもらってきた氷を使って急冷して冷蔵庫入れてる
保冷バッグに冷やしたい物と保冷剤・氷だと早いよ
- 258 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 21:42:58 ID:r45WjiaA0.net
- >>256
ロゴスの保冷剤ものすごくずっと冷えたままですぐ冷ますのにも有効だからよかったら検討してみて
- 259 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 22:08:53 ID:y3gDXXUG0.net
- ずっと冷房入れっぱなしだから鍋にそのままだよ
温め直して食べてるけど誰もお腹壊したりしない
冷房温度は26度位
- 260 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 22:49:24.57 ID:XWIlAoI00.net
- うちも室温26度くらいなら習い事の前に味噌汁作って置いておくわ
もちろんエアコンで部屋は冷えてる
旦那のおかずも火を通したものは数時間常温で置いていてお腹痛くなってないみたいだし、案外大丈夫
- 261 ：可愛い奥様：2020/08/05(水) 22:52:47.87 ID:miDOKXxc0.net
- うちも温め直すようなものは常温にしとく
サラダとか冷たくて食べるのはもちろん冷蔵庫だけどね
- 262 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 00:06:25.06 ID:7j7LNMCu0.net
- >>231>>243
IHの人もそれなりにいるということを念頭において回答してほしい
- 263 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 00:09:18.83 ID:rrC7QYh10.net
- そこで>>244ですよ
うちもIHよ
今殆どそうじゃない？
- 264 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 00:11:00 ID:rrC7QYh10.net
- IHだけどつい「火」って言っちゃうけどねw
- 265 ：243：2020/08/06(木) 00:13:45 ID:TohX0JSw0.net
- >>262
IHでも特に手順は変わらないよ 傾けて混ぜてから元に戻すだけ
グツグツさせながら水溶き片栗粉入れる方が失敗しやすい(ダマになる)
- 266 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 01:31:35 ID:gKndvhgK0.net
- >>263
今はIHも多い、なら分かるけど「殆ど」って？
- 267 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 01:42:12 ID:VKd3o8/D0.net
- 絡むな～
めんどくさ
- 268 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 07:31:32 ID:WNfTnHUt0.net
- IHでもガスコンロでも料理の手順は一緒なのにIHを使ってる人にも配慮って何w
- 269 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 07:41:24 ID:yDS+nvzk0.net
- 技量不足なのを設備のせいにするのはあるある
- 270 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 08:10:47 ID:VtoHaPtd0.net
- 横からだけどIHだったら>>244ていまいち分からない
ピーマンたちの間をぬって少量水溶き片栗粉落としてその周辺だけかき混ぜたらダマにならない？
火をつけてなかったら大丈夫なのかしら
- 271 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 08:13:51 ID:+S4uQ5hU0.net
- 無理そうなら、ピーマンは皿に盛ってよけておきなよ
>>228
＃取り出せばいいということは重々承知しています
もうこれで結論出てる
- 272 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 08:15:09 ID:UaGg65He0.net
- >>271
想像力なし回答能力もなしのバカさ加減を指摘されたからって発狂しないでね
メシマズ糞婆
- 273 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 08:38:31 ID:6hQo9i6C0.net
- >>270
ピーマンは横に寄せろと何度言えば
- 274 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 09:17:19 ID:3F/MNMcm0.net
- >>273
横に寄せてなお混ぜる余裕のあるような広い鍋だと水分飛びすぎそう
- 275 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 09:36:07 ID:xYt72YIu0.net
- そもそもカップ2のだし汁を入れておいて
強火で長時間煮込むわけでもないんだから
けっこうな煮汁の量でしょ
- 276 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 09:43:21 ID:/k/9KMT40.net
- >>274
なにそれw
もう末期
- 277 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 10:14:48 ID:WNfTnHUt0.net
- ああ言えばこう言うw
- 278 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 11:51:30 ID:AEjQ/Qta0.net
- IHの話が出たので便乗
ガスコンロがだいぶ傷んできたので交換したく次はガスかIHかで悩んでいます
海苔やスルメイカを炙る時ってどうすればいいのか教えて
- 279 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 11:54:07.92 ID:/k/9KMT40.net
- >>278
海苔は海苔屋さんがフライパンであぶれって言ってたわ
イカはトースターじゃだめかな
- 280 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 11:59:37 ID:nlu+ZSob0.net
- 誘導されてきました、よろしくお願いします。
もらったお米が不味くて困っています。
不味いというか炊くと臭いがするので古いお米なのかな？
丁寧に洗ったりみりんやお酒を入れて炊いてみても効果がありません。
棄てたくないのでなんとか食べ切りたいのですが、いい方法ないでしょうか？
- 281 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 12:15:49.55 ID:xw3ao6AG0.net
- >>280
お酒入れてもだめなら白米で食べるのは諦めたほうがいい
そこまで劣化してたら磨き直してもまずいだろうし
炊き込みご飯にするか、一度炊いてチャーハンやドリアなど味がついたものとして食べるしかないのでは
- 282 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 12:25:42.42 ID:2zN4aBho0.net
- >>280
労力がもったいないよ
そっと捨てるべし
- 283 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 12:42:37 ID:BU5TVbQP0.net
- 生の枝豆をもらったのですが、枝豆が大好きな家族が2週間程入院予定で退院まで保存しておきたいです
生のまま冷凍し食べるときに茹でるのと、茹でて冷凍する
どちらがより美味しく食べられますか？
普段は冷凍食品の枝豆をレンチンしています
その家族しか枝豆を食べなくて、今まで生の枝豆を買ったことすらありません
よろしくお願いします
- 284 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 12:48:56.05 ID:xYt72YIu0.net
- >>283
今すぐ茹でて冷凍
食べる時は流水でも自然解凍でも大丈夫
- 285 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 12:52:36 ID:nWYk9obn0.net
- >>278
ラジエントヒーターだっけかな、三つ口の奥のところがIHじゃなくて熱くなるものがあるからそれで
もしくは適宜カセットコンロで直火で炙るのがおすすめ
- 286 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 13:13:44 ID:AEjQ/Qta0.net
- >>279
目から鱗！ありがとう
- 287 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 13:16:54 ID:WNfTnHUt0.net
- 停電でロウソクに火をつけなきゃ行けない時にマッチがなかったらどうするって聞かれてIH諦めてガスを選んだ私
- 288 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 13:31:00 ID:BU5TVbQP0.net
- >>284
ありがとうございます
これから茹でます
- 289 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 13:42:57.93 ID:cptHDf+Z0.net
- >>277
そこは上祐で…と思ってしまった
歳バレるぅ
- 290 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 15:26:14 ID:akuFoRyj0.net
- >>280
米がまずい時は、もう一度精米するといいと聞いた事ある
実際やった事はない。
- 291 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 17:11:29.85 ID:VxPKZA1O0.net
- >>290
っ>>281
- 292 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 17:49:02.62 ID:d5czpXwpO.net
- >>287
蝋燭はやめて、ランタンや懐中電灯にした方がいいよ
危ないから
- 293 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 18:23:31 ID:/k/9KMT40.net
- チャッカマンないの？
- 294 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 18:25:22 ID:pTHVLZZ20.net
- 防災用品として、マッチかライター常備しておけばいい話
- 295 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 18:26:25 ID:aZOfLiWp0.net
- 電気がいちばん早く復旧するんだっけ
- 296 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 18:44:09.62 ID:WNfTnHUt0.net
- マジレスされてもな
- 297 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 21:30:47 ID:Q6/VtFMv0.net
- 震災のとき消防車の走っている音はひっきりなしに聞こえてきたけど
停電してたし携帯電話もつながらなかったから
火事や怪我人出しても消防呼べないと思いとても怖かった
つながっても出払ってるだろうし水道も止まってたしね
なので非常時にロウソクは避けたほうがいいと思う
- 298 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 22:16:22.44 ID:B4C71nQf0.net
- 通夜の寝ずの番すら葬儀屋に火を消すよう言われたよ
今は火はご法度だね
マッチは久々に使うと湿気ってることがあるから、防災用としてはチャッカマン一択かなあ
またはカセットガスコンロ
- 299 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 22:33:12.92 ID:KzK1cdoW0.net
- 震災の時停電したけどガスは使えたから、それを考えるとガスの方が良さそうだけど、掃除しやすさだとIHに憧れる
IH対応の鍋って重いイメージだけど最近はそうでもないのかな
歳取ると安全性ではIHだけど鍋重いと洗ったり移動させたりが大変そうで
- 300 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 22:45:34 ID:yO4splye0.net
- >>299
ステンレスもOKだから軽い鍋やフライパンも使えるよ
ガスの時から使ってる薄っぺらい大きなステンレス鍋そのまま利用してる
掃除はガラストップ拭くだけでいいからすごく楽
うちは母がいるのでIHにしたけど、母も特に戸惑うことなく料理してるし、
買い足したIH対応の鍋やフライパンもそんな重くないから全然大丈夫だった
鋳物鍋は激重だけどそれはガスIH関係ないし
- 301 ：可愛い奥様：2020/08/06(木) 23:54:42 ID:c+4fnlgL0.net
- >>295
そうそう
東日本大震災の時は9割復旧するのに、電気6日、水道24日、ガス34日だったらしい
防災
https://tokusuru-bosai.jp/stock/stock02.html
https://i.imgur.com/vSYoNFF.png
- 302 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 00:46:15 ID:xIyBj1w80.net
- オール電化かガスかは防災で考えると難しい問題だよね
ライフラインは一つにまとめるべきではないと言うけど、都市ガスは普通に止まるし
LPガスならタンクがあるから大丈夫かと思えば、大きな災害の場合タンク切れしたら補充が来ない
うちのガスは計測で(？)電気を使ってるからか停電時使えなかった
冬のお鍋はIHタイプの卓上コンロ使ってるけどカセットコンロは捨てずに取ってある
(カセットは適時備蓄を入れ替えてる)
- 303 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 00:56:57 ID:KBLX6mwV0.net
- ホットプレートや電気ケトルがあれば非常時の当面の調理はなんとかなるんじゃない
- 304 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 06:25:46 ID:sCay3dSd0.net
- >>303
電気やガスが復旧するまでの話じゃないの？
- 305 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 06:31:16 ID:Ae94pV2a0.net
- >>303
どういう状況を想定してんの？
- 306 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 06:34:26 ID:SE8dCwkB0.net
- ソーラー蓄電設備がある家なのかも
- 307 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 06:44:53.39 ID:SE8dCwkB0.net
- うちは安全面も考えてIHにしたけど
非常時用と鯛焼き焼くときなんかにカセットコンロを用意してるよ
カセットはコストコで12個入りの箱を買ってある
冬だったら暖もとれるかなと思って
東日本大震災のときはプロパンだったから安全装置を解除してテフロン鍋でお餅を焼いて食べたわ
でもIHは大きい鍋が苦手だから餃子が端っこまできれいに焼けない
しかし壁や周囲に紙を敷き詰めて汚れをガードできるので掃除が楽すぎて後悔はない
- 308 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 09:23:03 ID:qJpEZHU40.net
- >>305
電気が復旧してガスが復旧するまでの間のことを言っているんでしょ
301でガスより電気の方が普及が早いって話があったから
流れ読めないの？
- 309 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 09:32:36 ID:CnlKGQPl0.net
- それまではどうすんだっていう
- 310 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 09:37:26 ID:8Udh/47d0.net
- 非常時を想定するならどっちも使えないケースで考えた方がいいよ
- 311 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 09:44:20 ID:3SEcjGRi0.net
- >>308
ガスの方が電気より復旧が早いんだと思っていた
- 312 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 09:57:40 ID:KNt+ttWA0.net
- 各家庭設置のプロパンだったらともかく、
都市ガスの場合は地中のガス配給管のどこかで破損・断裂があればその先の地域全部使えなくなるんじゃないの？
耐震限度を超えるような大地震だった場合なんかは（幸い亀裂も何もなかったとしても）
安全確認が終えるまで配給停止とかあったりしないの？？
- 313 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 10:15:32 ID:Ae94pV2a0.net
- >>308
>>301で電気の復旧に6日とあるのに当面とは？と思ってね
うちは2日だけどしまい込んでた灯油ストーブが大活躍だったな
- 314 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 10:16:11 ID:lTTe8vtJ0.net
- 震災の場合で電気ガス水道、全部やられてしまうと復旧は電気が一番早いのか
数年前に台風直撃で電柱折れて停電になった時、1週間以上復旧しなかったから電気が時間かかるのかと思ってたわ
プロパンガスだけど非常時を考えるとカセットコンロも常備しておいた方が良さそう
- 315 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 17:49:53 ID:d7BOId8c0.net
- カセットコンロも水没したら使えないから2階に上げるか…
- 316 ：可愛い奥様：2020/08/07(金) 18:55:19.68 ID:EHUgtxcz0.net
- 暑い所に置くのも心配だから水没しそうになってからでも良いんじゃない？
- 317 ：可愛い奥様：2020/08/08(土) 14:42:18.42 ID:inJWBH4f0.net
- >>314
でも東日本大震災では電気の方がはるかに遅かったから
想定外のことが起きるのが天災なのよ
- 318 ：可愛い奥様：2020/08/08(土) 16:27:09 ID:5EVNVYpA0.net
- >>317
電気の復旧が遅かったおかげで、黒電話の重要性が浮き彫りに
- 319 ：可愛い奥様：2020/08/08(土) 16:43:53.70 ID:8yWGLzz00.net
- それぞれの地域でどの程度の被害が出てるかによるね
電柱折れちゃったり電線切れちゃったりすれば当然復旧作業は遅れるだろうしね
ガスに関してはうちはプロパンだからすぐ使えるだろうけど、転倒したり使えない状況にならないとも限らないから一応カセットコンロは準備してる
水道も配管やられたら復旧遅れるだろうな
あとどうしても避けて欲しいのが夏の震災
皆まともにお風呂にも入れずエアコンの効かない避難所なんて地獄だと思う
寒さはなんとか凌げる
- 320 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 09:25:15.44 ID:7CKJ5B2a0.net
- スポーツウェアが楽で好きなので普段着でよく着るのですがスポーツウェアだけ皮脂臭が残って臭いです
同じ洗剤で一緒に洗っているタオルや綿素材の服は臭くなくて綺麗になっているようです
スポーツ用の洗剤にすると改善されるのでしょうか？
オキシドールや漂白剤に浸けて臭いを消したりしてみていますが、二度手間でダラには面倒
- 321 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 10:02:05 ID:vstrC8Ic0.net
- 速乾素材は汗が凝縮されるのかな
- 322 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 10:11:46 ID:MN/G7VZD0.net
- オキシドールじゃなくてオスバン(ベンザルコニウム液)の方が効き目ある
どちらにしろ二度手間ではあるけど
一度ついた臭いは洗剤だけじゃ消えないし
- 323 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 10:14:44 ID:WHVymITu0.net
- >>320
すすぎで柔軟剤を入れるタイミングでミョウバン水を入れる
それでも臭うなら、一度逆性石鹸で浸け置き、普段の洗濯に酸素系漂白剤を追加する
- 324 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 11:59:00 ID:7CKJ5B2a0.net
- >>322
間違えましたすみません、オキシドールじゃなくてオスバンに浸けていました
別洗いや漬け置き面倒だなと思っていたので>>323さんのミョウバン水は試したことがないのでやってみます
ありがとうございました
- 325 ：可愛い奥様：2020/08/09(日) 13:20:14 ID:1gzGhoO60.net
- >>320
デオフレッシュをおすすめする
柔軟剤のように最後に入れると、あら不思議！洗剤の匂いも消す消臭力！
香りを残したい人にはまったくおすすめできないけど、とにかく匂いとりたい人には向いてる
ホタテの力っていう消臭洗剤？もあるけど、こっちはちょっとコスパ悪かった
- 326 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 00:56:16.84 ID:inYY3OQB0.net
- ニトリのほうきとちりとりがセットで素材がPPの物を持っています
ほうきのお手入れはどのようにすればいいでしょうか？
- 327 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 07:33:59 ID:wuhBT8J70.net
- 布団を干すときにベランダの淵？柵に？かけてる人いると思うんですがどうしてるんだしょうか
皆さん拭いてから干してるんですか？
それともシーツなどは洗濯前のもののまま干して取り込んでから取り替えてるんですか？
- 328 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 08:10:47.74 ID:E0ORIq0k0.net
- >>327
ウエットシートとかで拭いてるよ
むしろ拭かないと干せない
やってみたら分かるよ めちゃめちゃホコリで真っ黒になるよ
- 329 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 08:33:23 ID:PgPMGcRC0.net
- >>327
柵の掃除が面倒だから布団干しシート使ってるよ
布団干し終わったら室内にしまってウエットシートで拭いてる
- 330 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 09:25:22.04 ID:W5FhPMSr0.net
- >>327
私は100均のブルーシート180×180サイズを使ってる
100均にも布団干しシート売ってるけど、使ってるうちに劣化してボロボロになるみたい
- 331 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 09:43:49.21 ID:Yj23rgrV0.net
- >>327
布団干し用の黒い袋に入れてる
- 332 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 15:29:12 ID:soZaNkfP0.net
- 失礼します
実家から送ってきた玉ねぎにカビが生えていました
ググってみたら黒カビ病というものでカビの生えている表面だけ取り除けば食べてもいいとはありましたが、このカビはだんだん進行していくのでしょうか？
10玉以上あり全部冷凍するのもなかなか難しく…
通常であれば1ヶ月以上かかる量ですが、なるべく早めに消化した方がいいでしょうか
- 333 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 15:43:43.15 ID:wAO7mCjo0.net
- >>332
1回カビ入るとひどくなっていくから、カビついたのから使うといいよ
芽が出る尖ってる方触ってふわふわしてきたのは中の方が腐ってダメになってきてるから腐ったとこ取り去って使えるから早く使う
腐るのの方が進行早いから、くさりかけ→カビ付いたの順で使う
くさりかけもカビ付いたのもダメなとこきれいに取って加熱して使ったら食べられる
生で使う料理はダメだけどね
- 334 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 15:54:05.27 ID:TZeruI7N0.net
- >>332
湿度、温度高いとこに置いとくと進むというか
周りも傷んでくるよ
出来ればむいて野菜室、または刻んで冷凍した方がいいね
- 335 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 15:59:00 ID:soZaNkfP0.net
- >>333
>>334
ありがとうございます
たぶんですが全部黒カビだと思います…
やはり進んでいくんですね
今のところ腐っているものは無さそうなので半分は剥いて野菜室、半分は冷凍にしたいと思います
ありがとうございました
- 336 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 16:45:51 ID:u8XlN3Qv0.net
- >>334
みじん切りにして炒めてから冷凍していた
切ったままでも冷凍できるんだ
- 337 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 17:01:36 ID:W5FhPMSr0.net
- >>336
一度生のまま冷凍してから炒めた方が早く飴色玉ねぎできるからオススメ
- 338 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 17:05:00 ID:2iFWBmqu0.net
- めんどくさいけどとりあえず皮だけ剥いちゃえば延命になるよ
- 339 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 17:07:57 ID:u8XlN3Qv0.net
- >>337
やってみる！
- 340 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 17:20:54 ID:soZaNkfP0.net
- >>332ですが剥いてみたら思っていたより広がっていて、かなり大変でしたが15個全部剥いて3つだけラップして冷蔵庫、その他はくし切りスライスみじん切りで冷凍しました
ここで聞かなかったらたぶん半分くらいはダメにしてしまっていたと思います
ありがとうございました
- 341 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 17:44:26.53 ID:qL1v5X220.net
- 玉ねぎに便乗するけど、この時期根菜類も冷蔵庫か野菜室に入れたほうがいいかな？
室温は25～30度
- 342 ：可愛い奥様：2020/08/11(火) 22:53:55 ID:UPLJBkKb0.net
- 東向きで朝から灼熱だから全ての野菜は冷蔵庫に入れてる
ただ熟してないトマトやキウイは常温で転がしてる
- 343 ：可愛い奥様：2020/08/12(水) 07:38:59 ID:rab2ZRJ10.net
- サツマイモだけは寒さに弱いからダメだけどあとは野菜室入れてるわ
暗いからジャガイモも緑になりにくいし
- 344 ：可愛い奥様：2020/08/12(水) 12:03:28 ID:l5AfLufC0.net
- 都市部のマンションだから真冬以外は野菜は全部野菜室だわ
風通しのいい場所に、ってのは大昔の日本基準としてるなと思う
今だと山奥でも行かないと無理では
暑くならないと言われてる地域でも猛暑になる世の中だからねえ
- 345 ：可愛い奥様：2020/08/12(水) 12:12:42.56 ID:yx8wnANK0.net
- >>341です、みなさんありがとう
じゃがいも玉ねぎは室温放置だったけど、野菜室に全部いれることにします
- 346 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 08:10:17 ID:lHLpsSwa0.net
- 色物ワンピースを洗濯したら色落ちして他の洗濯物に移ってしまいました
ダラなので洗濯一回で済ませたいのですが
色物ワンピースを別で何回程洗うと色落ちしなくなりますかね？
- 347 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 10:24:26 ID:b817DQ0t0.net
- そういうのはそれぞれ違うからなんとも言えない
- 348 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 10:25:41 ID:oapobMw80.net
- 別で洗う方が楽
- 349 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 11:20:34 ID:7W3KRHaF0.net
- ちょっとズレるけど黒いもの、白いもの(淡い色のもの)で取りあえず分けといて、色落ちする服は黒いもの群を洗う時に一緒に洗ってる
- 350 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 11:47:40.90 ID:6B41SD9n0.net
- 国産のものなら2、3回洗えば平気そうだけど、東南アジア製とかのエスニックっぽい服だと結構10回近く洗わないと色落ちすると思う
- 351 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 12:23:54 ID:2RLzKkAk0.net
- >>346
色止めする方法があるみたい
酢か塩を洗濯時に入れると良いらしいわ
https://i.imgur.com/e7Fm6Ij.jpg
- 352 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 13:41:17.44 ID:MAH3rnPk0.net
- なんだこの絵ww
- 353 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 13:44:00.36 ID:96pN71LW0.net
- 毎回手洗いしている色落ちする紺色の夏物ブラウス
今からでも酢水に浸けてみる！
- 354 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 13:52:55.72 ID:j6GF52D90.net
- 酢か塩ってネタじゃなかったんか…
- 355 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 13:56:00 ID:/OBYmF/C0.net
- 洗濯について私も質問なんですが、
服を洗濯しててもだんだんワキの汗臭が取れなくなっていって困ってたんだけど
ウタマロ石鹸で擦って洗うようにしたら解決したのね
これってウタマロ石鹸がかなり洗浄力が高いのかな？
それとも固形の洗濯用石鹸ならどれも同じ？
ウタマロあんまり売ってるのを見かけないのと蛍光増白剤が入ってるから他の純石鹸とかでいいならそうしたい
- 356 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 13:56:17 ID:wq2IockI0.net
- オムツを洗濯してしまったときの話でも出てくるけど、塩は洗濯槽を傷めるよ
- 357 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 14:09:54 ID:P89o3mv/0.net
- >>355
試しにボディソープとか普通の安い石鹸で擦ってみたら？
私は襟汚れとかは合わなかったシャンプーとかで擦ってる
ない時は普通の固形石鹸で擦ってる
汚れ的には普通に効いてるけど臭いまでは分からない
- 358 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 15:36:33 ID:2RLzKkAk0.net
- >>354
洗濯に関してはネタじゃないよw
朝鮮日報
https://ansaikuropedia.org/wiki/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E6%97%A5%E5%A0%B1
- 359 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 16:40:40 ID:6B41SD9n0.net
- >>355
私もウタマロ使ってたけど、蛍光増白剤が気になってミヨシのマルセル石鹸使ってる
洗浄力はほとんど変わらないからおすすめ
- 360 ：可愛い奥様：2020/08/13(木) 17:11:02.68 ID:96pN71LW0.net
- 手洗いする度に黒い水が出て来た濃紺に水玉の綿のブラウスとインド綿の濃紺のブラウスと濃紺のレーヨン混のインナー
同色なので3枚まとめて塩水に10分浸けてからカネヨ石鹸の洗濯石鹸で手洗いして浴室に干した
もう以前のように黒い水が出ないよありがとう！
- 361 ：可愛い奥様：2020/08/14(金) 18:46:59.47 ID:rsxFsv9u0.net
- 大根とか人参で自家製浅漬け作ってみたら結構水分出たんですが、この漬け汁（？）って使い道ありますか？
野菜の旨味や栄養が出てるから飲むって人もいたけどちょっと飲んでみたら微妙だったので捨ててしまいました
味噌汁かスープにすれば良かったのかな
- 362 ：可愛い奥様：2020/08/14(金) 20:52:29 ID:pcFzesT10.net
- 冬なら白菜漬けを汁ごと豚薄切り肉と煮る鍋料理あるんだけど
夏はなんか捨てちゃってるなあ
- 363 ：可愛い奥様：2020/08/14(金) 23:23:32 ID:rsxFsv9u0.net
- >>362
ありがとうございます
やっぱり捨てるもんなんですね
思えば砂糖や塩も結構入ってるし捨てた方が良さそうですね
- 364 ：可愛い奥様：2020/08/14(金) 23:26:42 ID:XyNdt+GT0.net
- 浅漬けの味にもよるけど
和風パスタとか南蛮漬け液に使えたら使いたい
- 365 ：可愛い奥様：2020/08/15(土) 00:22:33 ID:Z99g/5ew0.net
- >>364
和風パスタや南蛮漬けいいですね
今漬けてる分でやってみます
- 366 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 02:02:37 ID:ZjEDoGPn0.net
- 開封したお米ってどう保存するのが良いんでしょうか
これまでレンジボードに付いている計量米びつ(10kg収納可能)で保存していましたが
このたび米びつの無いキッチンボードに買い替えるため、レンジボードは処分します
今後の保存方法の参考にしたいので教えていただきたいです
1: 5～10キロ単位で購入している方、開封後はどうやって保存していますか？
2: 冷蔵庫に保存しない場合のデメリットはどの程度ですか？
ネットで調べると冷蔵保存が推奨されているようです
現在のレンジボードは独身時代から10年以上使っており、常温保存ですが(ずっと東京住みです)虫が沸いたことは無いため
米びつに虫除けを付けたり、冷蔵庫で保存する必要性がよくわかりません
虫って、どの程度湧くものなんでしょう？環境に依るだけで、沸かないことも多いんでしょうか
ちなみに、冷蔵庫はパンパンでは無いですが、5kg以上の米を収納できるほどの余裕はありません
- 367 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 02:09:31 ID:DIthN8xF0.net
- >>366
ジップロックに入れて、脱酸素剤と一緒にいれれば冷蔵庫よりも状態良く保存できるよ
それが無理ならペットボトルに入れて冷蔵庫
>冷蔵庫で保存する必要性がよくわかりません
常温保存したら劣化すると思わないの？
酸素がある限り、なんでも劣化していくのよ
- 368 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 02:59:10 ID:yjDJgQk40.net
- 冷蔵庫には酸素がない…？
- 369 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 03:09:15 ID:iPcmAmGQ0.net
- 米屋さんに聞いたら、ベットボトルに入れて冷蔵庫がいいって言われたよ
- 370 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 03:14:46 ID:Qd1M+huR0.net
- ベット
- 371 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 07:03:29 ID:wXgHJXD20.net
- >>366
ニトリで買った安い米びつ（5kg用）使ってるけど
今のとこ虫わいたりなどはしていません
でもテレビでお米マイスターの人がペットボトルに入れて冷蔵保存が
味が落ちなくて良いとか言っていたので
そんなもんかなと思った
- 372 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 07:08:22.25 ID:KpkNK/Od0.net
- 今まで常温で大丈夫だったんだからこれからも大丈夫でしょ
米びつ買えば？
- 373 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 07:52:37 ID:OKDyPW/e0.net
- >>366
冷蔵庫用と常温用と小さい米びついくつか買ったらどうかな。
買ったお米を半分の冷蔵庫入る分は冷蔵庫へ。残りは常温米びつへ。
常温から先に食べれば、後半の冷蔵庫の分食べる頃でも劣化は防ぎやすい。
買ってきたお米を一ヶ所で保存しないといけないわけじゃないよ。
- 374 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 08:09:03.46 ID:jdXzjBZj0.net
- 同じゆで汁で複数の食材を茹でる場合、どの順番がいいでしょうか
1 卵
2 ブロッコリー
3 とうもろこし
4 レトルトパウチ
- 375 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 08:13:27 ID:8H8MuCMg0.net
- >>374
3214
- 376 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 09:51:56 ID:iPcmAmGQ0.net
- >>374
とうもろこしは皮もゆでるので2314
- 377 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 10:00:05.69 ID:ZjEDoGPn0.net
- 366です
すぐに消費できない分を冷蔵庫に入れれば良いんですね！
冷蔵庫に保存する人たちは問答無用で全部冷蔵庫に入れているのかと思ってました
米びつに入れている方、よろしければ
その米びつをどこに置いているかも教えてもらえませんか
5kg用としても、結構な重さになるので
引き出し系は耐荷重が気になります
- 378 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 10:05:35 ID:XkkCQq450.net
- ブロッコリゆでるとお湯ににおいつくから3214
- 379 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 11:45:26 ID:GXkRvVCk0.net
- トウモロコシは「蒸す」ものと思ってる人間なので
2→1・4→お湯減らして蒸し目皿いれてトウモロコシ（蒸す）
2段式蒸し器（鍋）なら 1・4＋トウモロコシでもいけるけど、
そもそも二段式蒸し器あるなら
下段に卵＋レトルト、上段にブロッコリ（色目見ながら途中で取り出す）＋トウモロコシで行けると思う
ていうか、もしかしなくてもここ連日の釣りの人？ 大漁ですね
- 380 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 13:33:47 ID:2F/wOdhn0.net
- >>377
トタンの米びつを床置きしてる
防虫防湿に優れているらしい
無印の四角いのにしようかなと思ったけど円柱の方が使い勝手がいい
- 381 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 13:40:17 ID:OKDyPW/e0.net
- >>377
流しの下に収納してます。
流しの下が深さのある引き出しと、その下にあまり深くない引き出しの2段になっていて。
深さのある引き出しは鍋やフライパン、下側のあまり深くない引き出しに米びつと使ってない食器を。
- 382 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 13:41:17 ID:UV/9D/QS0.net
- シンクの水はねでエプロンしていますが、お腹がぬれてしまいます。
皆さん、水はね対策どうしてるんでしょうか？
- 383 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 13:42:26 ID:Zcq3F3jJ0.net
- なんか台無しのレスする人の方が嵐だと思ってる
- 384 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 13:57:47 ID:xtomne1g0.net
- >>382
上から被る昔からある形のエプロン付けてるけどエプロンの下のお腹濡れることはあんまりないかも
疲れててシンクに密着し過ぎてたり洗い物や作業がすごく多いと少しなるかも位
エプロンは薄すぎない生地を買うようにはしてる
- 385 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 14:13:47 ID:HNT1QxCS0.net
- >>382
シンクに近寄りすぎなのかも？
普段は胸まであるエプロンしていて仕事でも色々なタイプのシンクで洗い物するけど濡れることはほとんどないよ
あとは水の勢いが強いとか
- 386 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 14:27:38 ID:fgkSvfwe0.net
- ささやかな質問スレか家事スレか迷ったけどこちらで
お盆の片付けって16日と17日とどっちがよいですか？
今までは16日の晩御飯食べ終わってからお供えの果物やお菓子をデザートに食べて残りは次の日、
夜遅いし盆提灯などは次の日って感じであまり深く考えてませんでした
精霊馬もご先祖様帰ってからなら日付変わって夜中に片付けるのかな？と思いながら忘れてて次の日になることも
仏花はまだ綺麗に咲いてるけどこれも16か17に片付けるもんですか？
今まで綺麗なうちは水替えながら飾ってました
いつも曖昧なので調べてみたけど16って書いてるのと17って書いてるのがあって曖昧で
奥様方はどうされてますか？
参考までに教えて下さい
- 387 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 14:37:56.02 ID:ZjEDoGPn0.net
- >>366=377です
366にレス頂いた方々にお礼を言いそびれてしまいました
ありがとうございました
保管場所もありがとうございます
色々と参考になりました！
- 388 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 15:12:37.39 ID:8H8MuCMg0.net
- >>382
シンクが低いか水栓の形状がはねやすい
または距離が近いのかも
前はお腹ビチャビチャだったけど家建て替えたら濡れなくなった
- 389 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 15:15:01.17 ID:DkBzV6fA0.net
- >>386
みんながどうしてるか聞きたいならアンケートスレ案件じゃない？
- 390 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 15:48:22 ID:jdXzjBZj0.net
- >>374で茹で順を聞いたものです
回答いただいた方、ありがとうございました
>>379なんの事かよく分からないのですが釣りではないです
- 391 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 16:11:26 ID:gSj4vg2+0.net
- >>382
うちも浅いシンクにしたらめっちゃ濡れるようになったわ
なるべく手前で洗わないように、下の方で洗うように、あとは水も出しすぎないようにするくらいかな
- 392 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 16:51:08.69 ID:bo9dcDCi0.net
- >>366
1.米びつ(10㌔用、食器棚の一部に置いてる)
2.少し酸化する？
そんななんでもかんでも冷蔵庫に入れてられない
虫予防に鷹の爪を入れてるし入れてなくても虫なんか湧いたことないよ
- 393 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 16:54:14.56 ID:41y+tEjA0.net
- 虫が湧くような米か家
- 394 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 17:11:47 ID:i8dMk7q20.net
- 実家から送ってきた米を紙製米袋のまま置いて使ってたら虫わいたよ@マンション
なんかちっこい蛾が飛んでるわーと思ってたら米洗った時にシャクトリムシみたいなのが出てきてまじ鳥肌
- 395 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 17:28:03.70 ID:XzGccbop0.net
- 米は最初から卵混入してる事が多いんだよ
で、温度が高くなると孵化して米を食って成長する
米を冷蔵庫に入れると孵化しないから虫が出ないだけで卵は多かれ少なかれ皆食べてるよ
- 396 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 19:01:09.37 ID:b+NEtzYK0.net
- 米は30キロ精米して全てペットボトルへ
特に冷蔵庫に入れるわけでもなく収納庫に入れてるけど虫が湧いたことはないよ
ペットボトルに詰める時はトントンしながらなるべく隙間が出来ないようにギッチリ詰める事が大事
埼玉の暑い地域だけどこれで問題ない
まあこれに関しては虫が湧かないってだけで味は劣化してるかも
ほんとは10キロくらいづつ精米すればもっと美味しく食べられるね
- 397 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 20:34:07 ID:5QDe2FOs0.net
- お米の保存となるとペットボトル云々言われるけど、5?なり10?なりをペットボトルにイチイチ小分けして、
炊くときにそこから2合だ3合だとカップに移して図る手間がネック
- 398 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 20:37:49 ID:IEqAzfQb0.net
- え？ペットボトルから毎回直接計って炊く話だったの？
ペットボトルはあくまで保存容器で、米櫃は別である前提の話と思ってた
- 399 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 20:42:44 ID:a45Cgnfm0.net
- >>398
それこそ面倒じゃ？何キロの米びつを想定してるのか知らないけど
ググッたら500mlのペットボトルにちょうど3合入るんだって
2Lなら12合だから普通は3回分か4回分でピッタリな感じじゃない
うちは6合炊くから2回分になる
- 400 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 20:45:28.72 ID:iPcmAmGQ0.net
- たいした手間じゃないじゃん
- 401 ：可愛い奥様：2020/08/16(日) 23:20:49 ID:S5WPdTZC0.net
- 手間と思うかどうかは人それぞれ
お米の冷蔵庫保管気になるけど、うちにはお米を冷蔵庫に保管するようなスペースすがないわ
保管できるうちは羨ましい
- 402 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 00:36:42 ID:NXSLYABo0.net
- 常温で虫出さないのは密封袋+カイロで脱酸素が有効みたいだけど
20～30kg買う人じゃないと現実的じゃないわね
- 403 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 01:14:50 ID:OEOxhOrm0.net
- 5キロずつ真空パックして送ってくれる所で買ってるわ
- 404 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 05:17:05 ID:IzjR6kJz0.net
- ニトリや無印に冷蔵庫保管用のペットボトル型米びつがあったような
- 405 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 08:17:01 ID:Jkbtzw8k0.net
- >>394
うちも同じ状況になったことある
コクゾウムシがわいてびっくりした思い出w
市販の米は米びつで常温保存してて虫出たことない
本当は2kgくらいを買って冷蔵庫保存がベストだとどこかて見たな
手間と美味しさを考えて好きに決めたらいいんだよ
- 406 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 11:35:20 ID:8BQwH4XX0.net
- あるけどあれ使いやすいわけじゃない
キャップすり切りで1合にならないし
- 407 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 11:40:27 ID:T21OdvVI0.net
- 10kg買っても半月もたないから袋ごと放り込めるキャスター米びつに入れてるわ
- 408 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 11:50:39 ID:iNezPiWq0.net
- そ
- 409 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 11:59:58 ID:IJizTTTY0.net
- >>407
うちもそこまで早くないけど二ヶ月で30kgほど
昔ながらの米びつあったけど場所取るからキャスター付きの引き出し最下段に
袋ごと入れるようになった 掃除も要らないし楽よね
- 410 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 12:48:04.97 ID:2xJpg7yz0.net
- 正に>>404こういうの使ってる
すりきりすると溢れることがあるしお米の種類で微妙に炊きあがりに差が出ちゃうから秤を使ってる
秤に乗せたボウルにサラサラーっと出す感じ
ペットボトルと違って出しすぎても戻しやすいのと1.5合でも簡単に計れるのが楽
こぼれないし子どもに邪魔されないしおすすめよ
2キロしか入らないので残りは袋のまま封して野菜室
本体も野菜室
コンロ下米びつで虫を湧かせた経験があるけど、原因の一つに消費量があると思ったわ
その時は全然食べなかったから全員孵化する時間的余裕があったんだろうな
- 411 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 14:27:44 ID:DPrl0T4i0.net
- 24時間エアコンつけっぱなしの方が電気代安いみたいなのを最近よく見かけますが、掃除機かける時は窓開けてエアコンつけっぱなしなんですか？
それとも窓は開けないで掃除機かけるの？
- 412 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 14:58:23.17 ID:sCRfToG40.net
- >>411
うちはそうしてる
つか2時間に1回くらいはエアコンつけたまま窓開けて換気もする
エアコン止めると内部クリーンで温風出るから、今の時期は止めると死ぬ
- 413 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 15:48:04.33 ID:wk2MmAyX0.net
- >>411
窓は開けないで掃除機
窓を開けると埃が入ってくるので換気をするなら掃除後がいいみたいよ
うちはそれでも窓は開けずに換気扇を回すだけにしてる
- 414 ：可愛い奥様：2020/08/17(月) 21:35:25 ID:DPrl0T4i0.net
- >>412-413
ありがとうございます
両方試してみることにします！
- 415 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 13:52:36 ID:Vegvc+Wk0.net
- >>411
エアコンつけっぱなしは、電気代は安くなるけど
エアコンの寿命が短くなるので
結局エアコン代が電気代を上回るよ
- 416 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 15:04:55 ID:RbnZMYrv0.net
- >>415
つけたり消したりの方がエアコンに負担かかると聞いたけどどっちが真実なのだ
- 417 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 15:08:11 ID:VpfLGhve0.net
- 使用時間が長ければ当然な気もするけど、かと言ってつけたり消したりの損益分岐点を割り出すのも難しいよね
- 418 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 15:08:55 ID:RQVPmeoh0.net
- 朝から暑すぎて消せない…
- 419 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 15:42:21 ID:Ev+vePFH0.net
- エアコンの寿命より人間の寿命の方が大事じゃない？
- 420 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 16:38:26 ID:ZODcLiAN0.net
- エアコンつけっぱなしはやっぱり安いのか
なんとなく午前中は窓を開けて風を通して、エアコンは午後から入れてたよ
明日からはつけっぱにしよう
つけっぱなしにするなら27度とか28度くらいがいいのかな？
- 421 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 16:55:21.43 ID:XAlT3KYB0.net
- >>420
「自動」ボタンがあれば自動が一番安くすむ
メーカーによるけど、うちのは「快適エコ自動」運転
- 422 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 22:21:23 ID:4tYENjtR0.net
- うちはお米はペットボトルじゃなくジップロックにしてるわ
で野菜室
- 423 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 22:25:03 ID:20gPibbt0.net
- >>420
28度はエアコンの設定を28度に、ではなくて、室内の温度が17-28度になるように、ということらしい
なので自動にするか、自分達の体調と合わせて調整
我が家は基本的に除湿50%にしてるけどね
- 424 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 22:27:58 ID:n4LmSY730.net
- >>423
27よね？
- 425 ：可愛い奥様：2020/08/18(火) 22:41:55 ID:w0lUI99+0.net
- 第3種換気だと2時間で全部の空気が入れ替わるから使わない時間の長さによっては無駄になりそうな気がする
- 426 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 00:14:55 ID:BlQhjcji0.net
- うちは暑さに弱いうさぎがいるので5月の末頃からエアコンフル稼働してる
うさぎを飼う前の夏と比べてひと月当たり2000円位安くなったよ
- 427 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 03:21:12 ID:EK+7Q0ZW0.net
- 熱くなった部屋を冷やすより涼しいのをキープする方が安いのか
- 428 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 07:05:27 ID:n8Jkq4bY0.net
- >>427
家具や壁、床も温かくなってるからね
- 429 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 10:35:57 ID:CikYKlRZ0.net
- でもエアコンメーカーが検証したやつだと
つけっぱなしの方が電気代かからないのは30分位の外出までになってたわ
結局自分の家でシーズン通して実験しないとだめなのかね
- 430 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 10:41:44 ID:MdBr9RSG0.net
- 家に帰宅した時に暑いのは嫌だから付けっぱなしにしてる
冷房だと寒いので除湿で
付けっぱなしでも電気代は1万ほどだから大した事ないと思う
- 431 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 14:15:32 ID:MizoO+Gn0.net
- おねしよしたマットレスどうしたらいいんだろ
シーツ洗濯機灰だとさめ
- 432 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 14:18:29 ID:4U8y8dNV0.net
- >>431
コインランドリーで洗うか、天気がいいから天日干し？
- 433 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 14:25:06 ID:61UJqIdk0.net
- ファブリーズ的なもの多めにやって天日干し
- 434 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 17:13:49 ID:BlQhjcji0.net
- >>431
灰だとさめ って何
- 435 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 18:42:50.53 ID:ZHM2XB0w0.net
- >>431
いきなり消臭除菌スプレーは良くないらしいよ
おねしょ マットレス ファブリーズで検索してみて
- 436 ：可愛い奥様：2020/08/19(水) 20:56:09 ID:ZqQxY9s90.net
- >>431
いらないタオルやチラシでおしっこを取る
↓
スプレー容器に水入れておねしょ部分に掛けて タオルで水分を取る
↓
スプレー容器にクエン酸小さじ1くらい溶かしておねしょ部分に掛ける(アルカリ性のおしっこに酸性のクエン酸で中和するイメージ)
タオルで水分を取る
で今のところ臭ってないと思う…
- 437 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 01:54:42 ID:x1TBi1nI0.net
- >>431
安いやつなら捨てちゃえば？
うちはペットだけどたま～に粗相するから防水シーツ敷いてる
上掛け布団は洗えるけどマットレスや敷布団は洗えないから事前に予防しとくといいよ
- 438 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 14:02:18 ID:0xR0/Lso0.net
- ポテトサラダを作るのは２時間かかるし、一番手間が面倒くさい。
ジャガイモつぶして→茹でて→味付け→皿洗いたくさん。
スーパーの惣菜でいいだろう。
- 439 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 14:05:07 ID:0xR0/Lso0.net
- 野菜は今は値上がりしております爆w
- 440 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 14:11:07.92 ID:EX9Id7tQ0.net
- >>438
2時間？！
- 441 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 14:41:31 ID:06mJreY70.net
- 潰して茹でるw
- 442 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 14:55:32 ID:ih4vBJL00.net
- じゃがいもを耐熱容器に入れてレンチン→耐熱容器内でフォークで潰す→味付けなら楽でいいわよ
- 443 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:04:51.08 ID:myHWlg/p0.net
- じゃがいもレンチンしたらしなびてしまうんだけど
どうしたらうまく出来るんだろう
四等分にして水さっとかけて耐熱皿にいれてラップしてチンという手順です
- 444 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:16:34 ID:N5LiRK7y0.net
- >>443
しなびるっつーことは火力が強すぎるのでは
ワット数選べるなら低下力で長めにチンする
選べないなら4等分じゃなく、薄切りにしてチン
私は早く火が通るから薄切りにしてるよ
潰すのも簡単だし
- 445 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:19:10 ID:zTb9Zdpg0.net
- >>443
加熱し過ぎで水分が飛んでしまってるんだと思う
加熱時間とかワット数とか適当にやってない？
- 446 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:26:09 ID:tmPAAWlr0.net
- 生のジャガイモを力技で潰すの想像して笑ってしまったw
- 447 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:26:35 ID:vb93ZTJs0.net
- レンジの調理メニューって意外と使わないけど
蒸し:菜もの、蒸し:根菜ってのがあったりするから
あったらそれ使うといいよ
- 448 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:30:12 ID:myHWlg/p0.net
- >>443です
何度やってもしなびるからそういうもんだと思ってたけど
そうかワット数と時間で微調整したらいいのね
たしかに適当だったわ
薄切りも試してみよう
調理メニューも色々あるから確認してみます
- 449 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 15:30:41 ID:cYsc2sZY0.net
- 換気もエアコンをつけた状態で換気してくださいと医師が指導していた
エアコンを切る入れるを繰り返すほうが
消費電力的にもエアコン本体への付加を考えても良くないという事だった
- 450 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 16:05:11 ID:DgPNEuQQ0.net
- >>446
声出して笑ってしまったw
- 451 ：可愛い奥様：2020/08/20(木) 17:06:32 ID:PveiorBX0.net
- >>443
こういう容器があるよ
エビス ゆで野菜
ttps://www.ebisu-grp.co.jp/products/detail/164/
- 452 ：可愛い奥様：2020/08/23(日) 21:47:35 ID:OOB74bpq0.net
- とうもろこしを切ってグリルする場合、茹でたりレンチンしておく必要は無いんでしょうか？
皮を向いて切ってそのまま焼くんですか？
- 453 ：可愛い奥様：2020/08/23(日) 22:22:18.71 ID:oPKoiwjr0.net
- >>452
グリルする時間による
不安なら下茹でしといた方が無難
- 454 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 00:31:12 ID:M+rpHcVu0.net
- >>453
452です
ありがとうございます
- 455 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 08:17:20 ID:UW7ldtTd0.net
- マンションに住んでると、物干し竿の位置が低いと思うのですが
マキシワンピとか丈の長いズボンなど干す時どうしてますか？
- 456 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 08:24:37 ID:jfAxu6jc0.net
- 浴室乾燥
- 457 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 08:25:18 ID:YYlcI2aK0.net
- 置くタイプの物干し買ってそれに干してる
マンションについてる竿だけだと圧倒的に干す場所が足りなかったので
- 458 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 09:02:50 ID:P9ijQL2y0.net
- べらんだに干すときの高さ制限ないの？
- 459 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 10:12:38 ID:/CCJWbkd0.net
- >>455
窓の枠に掛けて干してる
- 460 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 10:15:18 ID:DePh2yrf0.net
- 広尾ガーデンヒルズはベランダ干し禁止
洗濯も布団もNG
- 461 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 10:15:58 ID:ciY8CTLx0.net
- >>455
竿に余裕がある場合は裏返して竿にかける
場所がなければ窓を開けてカーテンレール
背の高い簡易物干しも持ってるから、いずれかを駆使して干す
- 462 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 10:37:08 ID:pWbyK+Ov0.net
- タワマンはダメよね
- 463 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 11:36:53 ID:PBspnlMm0.net
- >>455
こんな感じの腰壁用伸縮物干し金具を後付けした
消防法か何かの関係で、初期からの取り付け不可だとか
ttps://www.kawaguchigiken.co.jp/products/monohoshi/monohoshi-series/lp%e5%9e%8b
- 464 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 12:20:43.30 ID:7ySppFgr0.net
- >>455
上段と下段に物干し竿あるから上段に吊って下段の紐付き洗濯ばさみで裾上げる感じで留めてる
- 465 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 12:23:42.63 ID:fvXIhJ6K0.net
- うちはタワマンじゃないけれどマンションの美観を損ねるからって最初から手摺干し厳禁だったわ
たまにルールを知らない転居者がやってると直ぐに管理センターからお電話がある
話は変わるけれど
あごだし醤油っていう九州のお醤油を頂いたんだけど甘くて冷奴にもTKGにも合いません
煮物を作るときに醤油に混ぜて味をごまかして消費するしかないですか？
- 466 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 14:49:49 ID:4jG9VKZ10.net
- >>465
おでんや麺類のつゆに使うと良いと思う
- 467 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 18:59:57 ID:1EbUA0is0.net
- ご飯炊いたら妙に硬く、
たぶん米3合に水2合分にしてしまった模様です。
美味しく食べる方法を教えてください。
半分くらいは甘酒に利用するつもりですが・・・
- 468 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 19:10:40.70 ID:1EbUA0is0.net
- >>455
低竿対応のハンガー使って
こういうの→https://item.rakuten.co.jp/soukai/4901983252782/
ズボンはウエスト部分と裾をピンチでとめて折り曲げて
ワンピ類は間の浮くタオルハンガーに
https://item.rakuten.co.jp/cocolo556/4560123137725/
やはり折り曲げて干してます。
- 469 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 19:16:31.02 ID:ubYBfrDC0.net
- >>467
リゾット雑炊にリメイク
- 470 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 20:16:32 ID:jh/Fo2BJ0.net
- >>467
時すでに遅しだろうから対処方法は省略するけど、
電気炊飯器で炊いたのなら、次に同じことがあったら炊飯器の故障を疑ったほうが良いよ
- 471 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 20:20:36 ID:65lgX6NI0.net
- >>467
水かお酒足して再度炊飯ボタン
再炊飯ボタンがあればそれで
- 472 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 20:32:36.02 ID:1EbUA0is0.net
- >>469
ありがとうございます。冷凍したので順次やってみます。
>>470 >>471
炊飯器じゃなく鍋なんですが二度炊きってありなんですね。
一度試してみたい。（やる機会ないほうがよいけれど）
- 473 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 20:38:42.01 ID:WREO7Z0v0.net
- トイレの蓋の内側に、ダイソーでかったウサギの匂いとり？みたいなのを貼りっぱなしにして一ヶ月後くらいに剥がしたら、見事にシールの跡がほぼ残ってしまいました
後ろに書いてるTOTOの説明を消さずに、シールのあとを消す方法ってありますでしょうか？
- 474 ：可愛い奥様：2020/08/24(月) 20:53:49 ID:NEbHDdgC0.net
- >>473
無難にダイソーでシールはがし
刷毛で塗るタイプとスプレータイプがあるけど、
スプレーのほうが剥がれやすかった
- 475 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 09:09:19 ID:M3YDLtCl0.net
- シール剥がしは有機溶剤じゃないのかな
下手すると注意書きどころか便座まで溶けそうな気がする
- 476 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 09:10:12 ID:M3YDLtCl0.net
- ベタベタはテープとかで取れない？
- 477 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 09:17:30 ID:wC1bqbom0.net
- 昔、デザイン事務所で使っていて便利だから日常でも使っているけど、3Mのソルベックス
薄いシンナーみたいな感じかな
シールやベタつきがきれいになる
画材屋で買えるよ
- 478 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 10:24:18 ID:dCX/DieW0.net
- 3Mのシールはがしは有機溶剤とリモネンだった
便座を融かしたいならエチルアルコール
- 479 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 10:41:53.75 ID:GUa+QbeD0.net
- 台所洗剤を指先につけてクルクル撫でてもダメかな
- 480 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 17:31:21 ID:bO7yJK6h0.net
- 消毒用アルコールで取れないかな
- 481 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 20:28:45 ID:O6Fa5MHJ0.net
- 粘着剤だけ残ってるなら、布ガムテでペタペタしたら少しずつ取れないかな
アルコールも除光液も効果なかった瓶のラベルはそれできれいになった
溶剤系は覚悟してやらないと駄目かも
- 482 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 22:12:12 ID:Do2zAIya0.net
- シメジなどのきのこを一株買うと
一番外側のきのこが横に張り出すように石突きより下まで曲がって伸びてるのでうまく石突きだけを落とせないのですが なにか良い方法はないですか
- 483 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 22:18:42 ID:NOfyKgBp0.net
- >>482
V字の逆に切る
- 484 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 22:19:37 ID:V3uha70J0.net
- >>482
私は最初に4つに割って、それからとってる
手で割れるよ
- 485 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 22:26:02 ID:Z6NlnDZh0.net
- なるほど割ってから斜めに切るのが良いんですね
最近キノコのおいしさに目覚めたのですが
外側をほぐしてから石突きを取ろうとしてみたりと迷走してたので助かりました
- 486 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 22:51:03 ID:4EL/5nfR0.net
- キッチンバサミで切ってもいいよ
- 487 ：可愛い奥様：2020/08/25(火) 23:54:13 ID:dTwIy/qg0.net
- >>473
シール剥がしには酢水が有効です
- 488 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 14:25:50 ID:ws/KSWNH0.net
- もつの煮込みを作るのに、生姜の代わりに谷中生姜の茎の部分を入れても大丈夫ですか？
入れないほうがいいですか？
- 489 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 16:05:04 ID:v6MzSt8O0.net
- パセリを買って一週間いないくらいには使い切れるかなって思ってるんですが
一週間程度の保存なら、冷蔵？常温で水に挿しておく、冷凍
どれがよいでしょう
- 490 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 16:09:21 ID:neV4hO6j0.net
- カレーを作ったのですが具だくさんすぎたのでルー(+水)を足そうと思うのですが、大体どのくらい水を足せば良いでしょうか
煮込んで減る分と具材から出る水分を考えて入れないといけないと思うのですが見当がうまくつけられません
ちなみに、全量で蓋を使って1200mlの水を使うルーです
このルーを半量足したいです
- 491 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 16:24:33.49 ID:2tvRQWTq0.net
- とりあえず水300とルー1/4入れて様子みてみたら？
- 492 ：てか、釣り針しか見えてこねぇ：2020/08/26(水) 16:41:12 ID:3pjJBGpj0.net
- ルー入れる前に具材だけ取り出して冷凍保存に回す
>大体どのくらい水を足せば良いでしょうか
ルーの使用量対して少し少な目の水加減にして
ルーが完全に溶けて充分煮込んだ段階で様子を見て水（お湯）足して伸ばせば無問題
- 493 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 17:07:34 ID:ZVcGfZvL0.net
- >>489
自分は湿らせたキッチンペーパーで根本を巻いて、ビニール袋に入れて野菜室に入れてる。かなりの期間もつよ。
- 494 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 17:15:01 ID:Cp8+U8aW0.net
- >>489
茎取ってジップロック袋に入れて冷凍しちゃう
凍ったら袋ごと揉んでみじん切り状態
- 495 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 17:34:32 ID:Kfv4pyRw0.net
- >>489
一週間なら野菜室>>493さんのやり方で余裕
刻むにしても生のパセリで使う方が食感いいし
- 496 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 17:55:54 ID:cqAC4yc/0.net
- >>473です
諸事情でお礼が遅くなりごめんなさい
シール剥がしを書いましたが、シール跡の文字も消えるかも？と思い、まずはスプレータイプの中性洗剤をかけて、拭く！を数回したところ半分くらいは落ちたので、その後消しゴムでごしごしで何とか消えました
たくさん意見書いてくださらり、ありがとうございました
- 497 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 20:32:12.01 ID:QsQ0QTR10.net
- ゴーヤのレシピで、薄切りにしたゴーヤを塩と砂糖でもんだ後に1分茹でるってあるんですけど、どうせ茹でるのに塩と砂糖でもむ意味ってあるんでしょうか？
- 498 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 21:27:09 ID:wppDJnCh0.net
- >>497
苦味取り＆下味
- 499 ：可愛い奥様：2020/08/26(水) 22:50:39 ID:v6MzSt8O0.net
- >>489のパセリです
教えていただいたかたありがとう
しばらく根元しめらせたので巻いておいて使い切れなさそうなら冷凍してみます
- 500 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 03:56:55 ID:esVZxRux0.net
- 500
- 501 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 16:23:36 ID:lU5qLgZQ0.net
- とうもろこしの粒をほぐしてから冷凍保存したいです
生のままと茹でてから
どちらの方が美味しく食べられますか？
- 502 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 16:55:06 ID:zZIMzkTc0.net
- レンチンしたとうもろこしをバラして凍らせてる
生だとほぐすの大変そうだから すぐ使える便利さという理由です
- 503 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 17:35:03 ID:HGIfl0250.net
- >>501
レンチンしてからのがいいよ
生だと固くて取るの面倒
- 504 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 17:35:53 ID:2up10UUf0.net
- そういえば加熱しないとほぐせないかも
こそぐならいけるか
- 505 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 17:52:19 ID:UifWtR3V0.net
- 包丁でガーッと取っちゃうなら生でも行けそうだけど根元から取るなら生だと無理ありそう。
- 506 ：可愛い奥様：2020/08/27(木) 19:14:40.00 ID:lU5qLgZQ0.net
- とうもろこしは生では外し難いのですね
熱を通してからバラバラにして冷凍します
ありがとうございました
- 507 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 10:27:35 ID:JXPH8ewV0.net
- 一般の蚊よけスプレーでかぶれてしまうのですが
アルコール消毒液は大丈夫なので蚊除けスプレー代わりにしています
しかし今の御時世アルコール消毒液が安価で手に入らないため
25度の焼酎はどうだろうかと思います
消毒用アルコールを薄めて使っているので度数は25度でも大丈夫と思います｡
25度の焼酎は日本酒のようにベタベタしますか？
夫も私もお酒を飲まないのでサラッとしているのかどうか知りません
ご存じの方よろしくお願いします！
- 508 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:23:21 ID:IAnCm8w70.net
- 家にあるなら触ってみればよいのでは
- 509 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:23:51 ID:IAnCm8w70.net
- あ、勘違いごめん
- 510 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:30:45 ID:rX/IvoOk0.net
- >>507
アルコール消毒液は70から80%の濃度があるけど25度の焼酎で虫除け効果あるの？
ワンカップでも買って試してみればいいと思うけど
- 511 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:45:16.84 ID:JXPH8ewV0.net
- ワンカップって日本酒だと思ってました！
お酒に詳しくないので助かりました
スーパーで小さいの買ってみます！
- 512 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:46:27.75 ID:JXPH8ewV0.net
- すみません抜けちゃった
回答ありがとうございました！
- 513 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 11:58:44 ID:whcvjj7O0.net
- >>507
もう遅いかな
もし買うならホワイトリカーがいいと思います
アルコール度数高め（35度）で無味無臭です
無味無臭なのはアルコール以外の不純物が少ないためなので、使用目的にもよく合うと思います
- 514 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 12:02:31.36 ID:rgq65wml0.net
- >>507
試してみても良いと思うけど飲用アルコールはさらさらしていない印象があるし、何よりアルコールが飛んでも臭いが残って酒臭い夫婦になっちゃうと思う
市販の虫除けスプレーのどの成分がネックなのかパッチテストできないかな
赤ちゃんでもOKのイカリジンはあまり出る人がいない(→たまにいる)けどダメかな
- 515 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 12:03:30 ID:rgq65wml0.net
- >>513
危惧していた部分を解決する飲用アルコールがあった
私も参考になりました
ありがとう
- 516 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 13:38:51 ID:DXaAJkCA0.net
- 足の裏を拭くやつかな？
- 517 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 14:18:46.42 ID:JXPH8ewV0.net
- >>513
ありがとうございます！
ホワイトリカーググってみました
酒税があるはずなのにお安いですね
ひと夏で1リットル以上使うし
1升と200mlカップとあんまり値段が変わらないので1升パック買ってみます
ありがとうございました！
>>514
今はそういう良いものがあるんですね
遠足とかキャンプに使うのではなく
朝､玄関掃いて植木に水やりする5分とかの短時間なら十分効果があるので
今までかぶれたことのないアルコールが良いかな？と
確かにパッチテストが出来ればよいのですが
どこか外出する機会があれば教えていただいた賞品も買ってみます
ありがとうございました！
- 518 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 14:20:35.31 ID:JXPH8ewV0.net
- 賞品→商品ですスミマセン
- 519 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 15:10:42 ID:ks2RsnTj0.net
- >>510
ワンカップは日本酒だし糖質入ってるからベタベタする
焼酎は基本的に糖質ゼロ
>>517
飲用のお酒は酒税入ってるから高いよ
度数高くて糖質ゼロなのはウォッカ
近所に業務スーパーないかな？最近1Lで500円程度の除菌アルコール78も見たし
酒造が作ってるアルコール66とか消毒用アルコールがぼちぼち戻ってきてるよ
- 520 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 15:38:25 ID:o3v7efMd0.net
- 焼酎のワンカップもあるでしょうよ
- 521 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 16:12:09.10 ID:mjSvc9aM0.net
- >>520
「ワンカップ」というのは1合入ったカップで売っている総称ではなくて、ワンカップという日本酒の商品名
- 522 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 16:16:46 ID:o3v7efMd0.net
- セロテープとかホッチキスも言わないの？
- 523 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 16:52:48.89 ID:ks2RsnTj0.net
- >>522
お酒がよく分かっていない質問主に対する答えとしては不適切でしょ
- 524 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 22:47:55 ID:kxfZLXBz0.net
- 普段パン等をつくったことが無く一切知識がありません
クックパッドで見かけた、発酵もHBも無しで作れるピザ生地を
以前作ってみたら美味しかったのでまた作りたいんですが
焼くたびに生地を作ると大変です
こういう生地って、作ったあと冷蔵庫で1日くらい保存しておけたりするんでしょうか？
"生地 冷蔵保存"などでググると「冷蔵庫で低温発酵」などの記述を見かけますが
発酵不要で出来上がった生地を冷蔵保存するとどうなってしまうんでしょうか
- 525 ：可愛い奥様：2020/08/28(金) 23:41:20 ID:2bnY7Qkx0.net
- >>524
それはイーストが入るやつなのかベーキングパウダーのやつなのかな？
イーストは低温でもじわじわ発酵が進むので多分翌朝になったらパンパンになっている
それをのして焼いたら多分昨日よりはふわふわ系の生地になると思う
でもまる一日も置くと過発酵でコシがなくなりダラッとして酸味とイースト臭がきつくなると思うのでおすすめはしない
保存したければ冷凍しておけばいいと思う
一方ベーキングパウダー使用であれば
本来加熱によって発生する炭酸ガスが
寝かせている間に水分と反応してじわじわ進むというのは念頭に入れておくべきだけど
まだBPに発泡の余力があれば焼成中にも反応するし寝かせ中にできた気泡も仕事してくれてそれなりに膨らむと思う
あと小麦粉に水を加えると寝かせるほどに水がなじんでベタベタ柔らかめになるので
すぐ焼く時より心持ちかためにまとめたほうがあとでちょうどいいかも
こちらは一日くらいなら味は変わらないのではと思うけど
寝かせすぎてBPが力尽きてしまうと焼いたときあまり膨らまないかも
クリスピータイプならいいけど
- 526 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 06:00:50 ID:ly0xqxPf0.net
- >>524
「ピザ生地 白焼き」でレシピググってみてね
うちはフライパンで白焼きして冷凍保存してるよ
- 527 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 06:17:27 ID:ly0xqxPf0.net
- 例えばこんな感じ
https://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/01039.html
個人的に白焼きはフライパンがお手軽なのでおすすめしたい
やり方が分からなかったらググってみてね
- 528 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 08:00:23 ID:Xc4Psh1o0.net
- おしゃれなサンドイッチによくある、綺麗にならんだ人参の切り方を教えて下さい
何度やってもバラバラになってしまいます
- 529 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 08:57:04 ID:ZVqfRNcM0.net
- >>528
千切り用の刃が付いたスライサーを買う
スーパーベンリナー良いよ
手で切るのは斜め薄切りにしたのを千切りにしてるけど
均一にするにはひたすら練習するしかない
- 530 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 17:10:38.66 ID:OMpY0lRo0.net
- ピザ生地です
>>525,526
情報不足すみません、ドライイースト使用のものです
生地のまま冷蔵保存すると発酵が進むんですね
白焼きして冷凍(冷蔵)というのを試してみようと思います
ありがとうございました
- 531 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 19:38:03 ID:ok1NE27A0.net
- ミルサーを買ったものの、ふりかけを作った以外使い道がありません
便利な使い方やおすすめレシピがあれば教えてください
- 532 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 20:03:24 ID:+5MUi3BT0.net
- >>531
こんぶ、にぼし、かつお節等を粉にして食べられるだしの素
バナナジュース
大豆からきな粉
- 533 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 20:03:28 ID:AxAOqgUF0.net
- >>531
鰹節を粉末にして
あるいはいりこも頭と腹を取ったものを粉末にして漉さないだしの素を作る
料理によって単独で使ったり合わせだしにしたり
他には干し椎茸、干し桜えびでも作って中華料理に入れる
- 534 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 20:27:32.45 ID:ly0xqxPf0.net
- >>531
うちも先週買ったばかり
毎朝ヨーグルトとオリゴ糖と冷凍フルーツとプロテインをガーッてして飲んでるわ
- 535 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 20:56:13 ID:vwPzg6aC0.net
- >>531
緑茶を粉茶に
- 536 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 21:20:45 ID:2mgsdICr0.net
- >>535
それ憧れる
- 537 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 21:21:40 ID:h/LMcKGj0.net
- >>534
ミルサーって粉化するだけじゃなくてミキサー的にも使えるんだ
- 538 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 21:37:27 ID:Xc4Psh1o0.net
- >>529
なるほど、うちのスライサーは切ったあとバラバラになってたんですがまとまるものもあるんですね！
調理器具見直してみます
ありがとうございます
- 539 ：可愛い奥様：2020/08/29(土) 22:04:35 ID:KKxA1AZg0.net
- >>538
サンドイッチに挟む際に断面が綺麗に見えるよう方向を揃えたいって事？
味付け全くせずに切ったまま挟むの？
マリネしてから揃えて挟んでるんだと思ってたけど
- 540 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 01:12:00 ID:XpL5Gv/U0.net
- ミルサー、してますか？
ってやたら言うCM思い出した
- 541 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 05:20:56.49 ID:IauaMg7T0.net
- >>535
粉茶といえば粉茶を頂いたんだけど、飲む以外になにかつかえるかな
あまりお茶飲む習慣がなくて減らない
- 542 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 08:53:00 ID:ZCcJ4Xy50.net
- >>541
食後に緑茶を飲むのと飲まないのとでは、
虫歯発生リスクが大違い
今から習慣にするんだ！
- 543 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 09:06:34 ID:FQgsnNF90.net
- ミルサー聞いたものです
アイデアありがとうございました
出汁と粉茶と飲むヨーグルトやります
- 544 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 10:04:07.89 ID:lRWueRzi0.net
- >>541
バニラアイスやミルクプリンにかける
緑茶ラテ
お茶漬けに少しかける
- 545 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 10:08:33 ID:VFQMaxGh0.net
- 【ジャンル】料理
【品】冷凍で売ってるパンについて
(オスカーモンドの冷凍クロワッサン五個/カルディのクロワッサンとも呼ばれてる品
【相談】
上記の品を作り方通りに作っても温度や時間を変えても
数を減らしても場所を工夫しても
パンの中の一部が餅の中みたいになります。
この解決法をご存知の方がいらしたら教えてほしいです。
・見た目だけならちゃんと膨らんで色もつく。
・使用オーブンはシャープのRE-S26A
・パンの一番端は餅みたいにはなっていない。
・断面で言うと端以外の場所の一部が、スライスチーズを何かの中に挟んで加熱した時みたいになってる。表面に近いところは辛うじて焼けてる。
・パッケージ通りの作り方→生地を指で押すと軽くへこむ程度に室温で解凍。その間に180度で余熱をする。
生地とオーブンの準備が出来たら180度で25分程焼く。
少し冷ましてから食べる。
よろしくお願いいたします。
- 546 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 12:25:43.51 ID:7ToKHfEL0.net
- #を付けた人を思い出したわ
- 547 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 12:28:34 ID:/Ixg3vYD0.net
- >>542
食後に歯磨きしないの？
- 548 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 12:33:51 ID:xUCAFC4X0.net
- 中までちゃんと解凍されてるのかな？
パイやデニッシュは最初に高温でガンッと火を入れないと層が立ち上がらずもっちゃりした中身になりやすい
オーブン小さそうだから生地を入れたら庫内温度下がってそうな気もする
私だったらこの時期だから冷蔵庫で時間かけて解凍し200度くらいで始めて
膨らみが固定され薄色がついてきた頃に温度をおとして焼き上げるかな
- 549 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 12:34:05 ID:xY+Q75gO0.net
- >>547
食後って、食べてすぐってこと？
- 550 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 13:01:52 ID:IauaMg7T0.net
- >>542
食後はコーヒーが習慣なんだ
>>544
バニラアイスにかけるの美味しそう！
ありがとう
- 551 ：可愛い奥様：2020/08/30(日) 19:03:59 ID:0NQa30Ea0.net
- >>548と全く同意見
室温が高くて表面だけ先に解凍されているのかも知れないので冷蔵庫で中まで完全に解凍
予熱高めに設定して手早くパンを入れる
- 552 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 01:15:10 ID:nesMWnr50.net
- 餃子がフライパンから剥がれず底がフライパンに残ってぱっくり中身が出ます。
テフロン加工の新しいので焼けば解決ですか？
ラードは、どの位入れたら良いでしょうか？
- 553 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 01:28:55 ID:k6hwnjQO0.net
- >>552
テフロン加工の新しいので焼けば解決これ
- 554 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 08:46:52 ID:0BEJUQ5h0.net
- >>552
フライパン用のアルミホイルが便利ですよ
フライパンにホイル敷いて餃子並べてから火にかける
油を塗らなくてもくっつかないから仕上げに好きな油
（ごま油でもラードでも）でコクと香りをプラス
焼き魚や卵料理もくっつかないから一本あると便利
スーパーや100均にあります
- 555 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 09:09:14 ID:j4c42yYN0.net
- テフロンのフライパンにシート敷くとテフロンが痛むから注意な
- 556 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 09:15:35.47 ID:xTjMMCE00.net
- 離型油便利よ
洗剤で洗った鉄のフライパンでもくっつかず焼ける
- 557 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 09:40:31.53 ID:uOIsckB50.net
- フライパンに餃子がくっつくようになったら
買い替えの時期が来たと思っている
- 558 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 10:00:17.05 ID:xmIFH/Bw0.net
- >>552
テフロンパンに餃子を並べ、お湯を入れてから点火
お湯が無くなったら全体に回る最小限の油
鉄パンじゃ出来ない
- 559 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 11:35:33 ID:PGcpPvwo0.net
- 餃子とか焼きは鉄のフライパン一択だな
- 560 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 11:45:08 ID:jMTyfAA/0.net
- きちんと手入れされている鉄のフライパンでしっかり焼けばくっつかないよ
- 561 ：可愛い奥様：2020/09/02(水) 20:29:15 ID:n8pycqvx0.net
- 鉄フライパンに貝印セレクト100のペラッペラのターナーで、餃子も目玉焼きもスルンと剥がれる
薄さゆえ、貼り付いた食材とフライパンの隙間に入り込む
鉄フライパンの手入れかなり適当な我が家でも問題なし
- 562 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 08:27:51 ID:BkPW7S/Q0.net
- 鉄フライパン憧れる
IHだと煽ったりできないし辛い気がして踏み出せない
- 563 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 08:57:17.89 ID:TSqQ2vU50.net
- >>562
IHで使ってたけどちゃんと油馴染ませてたら普通に使える
でもIHの輪の加熱部分がよく火が通って焦げ付きやすいので餃子は皮が焦げて剥がれて難しかった
目玉焼きは美味しくできるけど卵焼きは難しい
ステーキとかハンバーグとかでは困ったことないよ
食洗機導入して手洗いやめたかったので鉄フライパンは捨てて取手が取れるフライパンに切り替えたわ
- 564 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 09:28:23 ID:YnyIz9a20.net
- 鉄フライパン食洗機入れてるけどw
中性洗剤で問題ない 極使ってる
- 565 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 09:45:07.70 ID:TSqQ2vU50.net
- >>564
乾燥機能なしだから夜かけて朝出してると水が残ってるところもあったりして、だんだん焦げ付き取れなくなって錆びてきたんだよね
あと取手が長いのが食洗機入れる時に邪魔でね
- 566 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 11:01:31 ID:ykOoKIL70.net
- 鉄は重いから年取ってくるとつらい
テフロン鍋のエバークックにしてからはずっとそれ使ってる
傷はついてもそこ以外はずっとくっつかないし表面がザラザラしてないのでトマトソースなどがしみこまないから気に入ってる
- 567 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 12:12:57.53 ID:SNwBblAo0.net
- ナスを干して保存している奥様いらっしゃいますか？
余ったナスを日干しして冬に使いたいのですが
食感とか味とかどうでしょうか
だめそうなら生のまま冷凍しようと思います
- 568 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 14:45:26.33 ID:14MQjrlb0.net
- 夜のうちに作って冷蔵庫に入れておいて
朝食べようと思うのですが
そうめんってふやけますか？
- 569 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 15:52:02 ID:f/KvrZWG0.net
- >>568
ふやけるけど水洗いしてほぐせばまあ食べれる
茹でたてを食べられない場合は茹で時間をきっちり長めにとる方がふやけにくいです
1分半～2分と袋にあればきっちり2分まで茹でる、なんなら2分10秒位のつもりでいい
1分半とかだと、保存してる間に麺の周りについた水分を更に吸ってふやけるので、茹で時点で十分吸わせとくのがコツ
- 570 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 16:31:13 ID:AZoT8lst0.net
- ふたり分と表記されているレシピの倍量を作りたいときはすべての材料が倍量でいいのですか？
調味料もすべて倍にすると味が濃くなることが多いような気がします
- 571 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 17:20:51.96 ID:14MQjrlb0.net
- >>569
おおっ！
なんか理解できる回答ありがとうございます。
今頃はもう、朝の調理は辛かったのでやってみようと思います。
- 572 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 17:47:02 ID:0Zx03sjN0.net
- >>570
パンやケーキなら全て倍量だけど料理は加減する
出汁600mlって書いてるのを1200mlにしたら汁多過ぎたりするし
味が濃い気がするなら控えれば良い
足りなければ後から足したら？
- 573 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 18:50:58.07 ID:uvrf4xqZ0.net
- >>570
その質問いつも不思議に思うんだけど単純に2倍にしたら味は薄くなると思う
もちろん調理時間は同じという前提だけど
水分の蒸発は鍋の大きさで決まるはずだから
- 574 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 19:45:24 ID:HT1nAEXO0.net
- 確かにカレー2倍量作る時は水少なめにしろって書いてあるしね
- 575 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 20:15:27 ID:AZoT8lst0.net
- >>572>>573
ありがとうございます
今日からあげを肉は2倍、下味の調味料は1.5倍で作ってみたらやっぱり気持ち濃い感じでした
下味をつけるものや煮物のようにしみこませるものは後から調節も難しいですし慣れと感覚が必要そうですね
- 576 ：可愛い奥様：2020/09/03(木) 20:22:32 ID:HIUgasiO0.net
- 調味料はボールや容器に着く分があるし、水分は煮込むあいだに蒸発する量もあるし
倍量とか半量は風袋（ふうたい）で考えないと調理工程での増減があるからね
- 577 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 20:23:12.00 ID:kBfM84T30.net
- 午前中に大きくて新鮮なあさりを買って帰宅してから砂抜きしたのですが
うんともすんとも言いませんでした
いつもと同じやり方でやって普段ならビュービュー砂吐いてるのですが
なぜかずっと口をつむったままでした
晩御飯に酒蒸しで出して旦那に今日ちょっと砂あるかもごめんねーと経緯を伝えて謝ったら
台風が来るからだよ、こんなときに口を開けたら汚い海泥を吸い込むからね、あさりは賢いからね
と言っていました
質問なのですが、旦那の言っていることは正しいのでしょうか？
旦那は東大卒ですが文系です
- 578 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 20:36:52.40 ID:71ZuwvsU0.net
- 釣りかもしれないけど興味深すぎる
- 579 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 20:38:43.34 ID:XPjva3YW0.net
- >>577
ねーよ
アホか
- 580 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 20:40:54.79 ID:AtRXd+JW0.net
- >>579
根拠言えよアホ
- 581 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 20:53:50.75 ID:/cQw1Huh0.net
- >>580
普段何故砂吸ってるのか(正しくは砂を吸ってるわけではないけど)考えろ頭弱
- 582 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 22:03:02 ID:q2iqA7hZ0.net
- 間違えて豪州産ビーフ入り合挽き肉を買いました
にんにくを多めに入れてミートソースを作ったのですがやっぱり独特のくさみがあります
ローリエはありません
何か解消方法ないでしょうか
ナスと重ねて焼くつもりです
- 583 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 22:08:16 ID:DRb+boM40.net
- ナツメグ
- 584 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 22:21:43 ID:euOjbdGc0.net
- 最後の手段はカレー
- 585 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 22:46:46 ID:q2iqA7hZ0.net
- やっぱりナツメグかぁー
買ってきます
- 586 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 22:46:50 ID:VogTe5rM0.net
- >>582
酒、ネギ、玉ねぎ、しいたけ、舞茸あたりかなあ
でも臭み消しの一番はたしかにカレーだわｗ
- 587 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 23:14:32.80 ID:aMsDOQSo0.net
- >>585
ナツメグ買いに行くなら、ついでにローリエも買っておけば？
- 588 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 23:48:27 ID:q2iqA7hZ0.net
- きのこ類も臭み消しになるんですね
カレーは奥の手にします
>>587
そうですね！ローリエも買っておくことにします
皆さん国産の合挽きしか買わないですか?なんとなく避けてて、今回初めて買ったのでわりと衝撃でした
- 589 ：可愛い奥様：2020/09/04(金) 23:58:05 ID:6rcAWnfp0.net
- そもそもミートソース作るのにナツメグもローリエも無いっていう状況が変なのでは？
- 590 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 00:37:29 ID:VJJvElkG0.net
- ナツメグあんま好きじゃないわ
- 591 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 03:34:56 ID:xp1Z5wSe0.net
- 子供の頃からナツメグはおなじみのスパイスなのにいまいち風味が認識できない、
シナモン、コリアンダー、クミンみたいなインパクトないよね？
- 592 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 05:52:05.58 ID:pTFtLNn50.net
- トイレの中を洗うデッキブラシやスポンジ
どのぐらいの頻度で買い換えてますか？
- 593 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 06:30:11 ID:aVgNncJ20.net
- >>592
アンケートスレに移動
- 594 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 06:39:06.82 ID:tMJimPDO0.net
- >>591
風味が弱く飛びやすいみたいだから
専用のミルがあるくらい
ホットミルクに入れると分かりやすい
- 595 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 07:29:44 ID:xp1Z5wSe0.net
- >>594
そうなのか
改めてナツメグ認識する為に今度ホットミルク試してみるw
- 596 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 09:21:55.19 ID:So2ZMu5c0.net
- ナツメグって結構インパクトあるように思うけどな
肉臭さの他にホワイトソースに入れると牛乳くささも消すしコロッケにも
手に入ればホールのやつをおろし金でおろして使うと香気がぜんぜん違うよ
あまり大量に入れると中毒起こすので注意
- 597 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 09:52:25.51 ID:aUbSQgnU0.net
- 545です。
>>548 >>551
レス有難うございます。
あの後試行錯誤続けて2、3日前に
ようやく餅じゃない状態になりました。
「余熱高め パイやデニッシュは高温で加熱を始める」という箇所がすごく助かりました。
まだまだいつもちゃんとした物が出来上がるわけではないのですが以前より格段にマシ！
良い助言を本当に有難うございました。
- 598 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 10:05:24.80 ID:RSsIbvNl0.net
- ミートソースは国産豚ミンチでスパイスはローレルの葉の他はバジルとオレガノ
牛肉の臭みが苦手でお肉屋さんの豚ミンチで作ったら美味しかったから豚ミンチになった
ローレルは道の駅で国産買うとびっくりする位香りたつから道の駅で買う物になったわ
- 599 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 10:17:06.36 ID:ZAhy3M6x0.net
- ミートソース、うちはクローブのホール入れて煮込む
オージーの安い合挽き肉で作るけど肉臭さ気になったことはないよ
- 600 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 12:17:32 ID:7kW+7nAX0.net
- >>577
気圧に反応している可能性がある
いつにない低気圧で、何だかヤバイと感じているのかも
と、低気圧だと体がだるくなる自分が言っている
- 601 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 12:49:07.70 ID:ixxjlxhU0.net
- 流れ全く読まずゴメンなさい
ゴ●の退治
今、階段下クローゼット(物置？)で奴に遭遇
一番近くのスプレーとりにいったら逃した
一度だけキッチンで逃した奴かも
ゴ●キャップはいくつか梅雨のころ仕掛けたんだけど
猫いるからなのか根絶やしにできない
まだあいつはどこかにいると思うと泣きたい
築15年木造戸建て、何かアドバイスあればお願いします
卒倒しそう
- 602 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 12:50:05.54 ID:ixxjlxhU0.net
- >>601
自己レス
スレ違いなら言ってください
もっと改行すべきだった、こめんなさい
- 603 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 12:59:03 ID:ixxjlxhU0.net
- >>602
自己レス
すみません、なんとか始末しました
ほんとお騒がせしました
ゴキキャップ増量してスプレー配置増やします
本当に申し訳けありまさんでした
- 604 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:02:18 ID:QqfUGKzU0.net
- 1匹みたら30匹だよ
- 605 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:03:00 ID:eyIdIfBY0.net
- >>601
gキャップさらに買ってきて配置
薬の違うコンバットでもいい
キッチンと洗面所下の排水パイプ根元に隙間がないかチェック
- 606 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:05:43 ID:S0PMqMdK0.net
- 香川照之が宣伝してるのはどうなんですか？
- 607 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:10:09 ID:So2ZMu5c0.net
- トイレの換気扇にフィルター貼ってないと排気口から入ってくるよ
前にフィルター換えようとはがしたら柵のむこうでGが息絶えてた
- 608 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:16:28 ID:ixxjlxhU0.net
- >>604
や～め～て～
でも、真実かも、泣きたい
>>605
gキャップのみだからコンバットも買ってきます
排水パイプの根元確認してきます
>>607
トイレの排気フィルターも確認します
斜め後ろのお宅が先日建て替えのために壊して建て替え中だから、単独犯が紛れ込んだと思いたい
全レスすみません&ありがとう
暑いけど、買い物行ってきます
- 609 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:18:20 ID:ixxjlxhU0.net
- >>606
レス抜けてしまった
あれって、ハエ？
ドラストで確認します、ﾄﾝです
- 610 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:28:09.76 ID:aVgNncJ20.net
- >>602
むしろ無駄な改行と全レスは嫌われるよ
- 611 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:32:06 ID:aVgNncJ20.net
- >>602
書き忘れた
猫が居るから根絶やしに出来ないっていうのは殺虫剤をバンバン使えないからって事かな？
もしそうなら凍殺ジェットみたいな凍らせて殺すタイプがお勧め
殺虫成分入ってないから気兼ねなく使えるし、結構早く動きを止められる
- 612 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:32:54 ID:D00ekb+X0.net
- むしろぬこが獲ってそうたが…
- 613 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 13:44:15 ID:tMJimPDO0.net
- >>601
薬剤を使って、ぬこはだいじょうぶ？
- 614 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 14:21:52.94 ID:ixxjlxhU0.net
- 601です
買い物から帰宅
キャップ、コンバット、ホイホイ、gジェット、凍殺スプレー買い込み、いまから設置、排水口や換気口確認します
ヌコはたまにカリカリフードの食べ残しがあったりするので絶対回収します
ヌコのいないところで出くわしたらgジェット、いるエリアなら凍殺と使い分けします
のんきなヌコたちなので、たぶん戦力外ですね
色々とサンクスです
g嫌いな奥様、全レスお目汚しすみません
- 615 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 19:04:57 ID:37KWAqPx0.net
- 二重蓋の土鍋でご飯を炊いています
米を研いで30分吸水し、火にかけて沸騰して蒸気が出たら火を消して15分蒸らして食べています
芯も感じず、普通に食べていますが本などを見ると沸騰してから10分弱火にかけそこから15分蒸らすと書いてあります
この弱火の10分は美味しい土鍋ご飯を作るには大切な工程なのでしょうか？
一度してみたらいつもとあまり違いがわからなかったのですぐ火を止めています
- 616 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 20:58:50 ID:mfEGYlLa0.net
- >>615
普通の鍋や土鍋で炊く場合は
10分弱火の後に蒸らす
炊飯用に特化している土鍋は
取説通りに炊くのが良い
- 617 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 21:48:27 ID:yWU3KO/c0.net
- 初めちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るなとはなんだったのか
沸騰したら火を消してしばらく放置だけでいいですやん
- 618 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 21:51:07 ID:rjpHrv1H0.net
- うちのみすずご飯鍋は強めの中火で15分
何分後に沸騰してるのか知らない
今のやり方で美味しく炊けているならそれで良いんじゃ？
- 619 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 21:56:14.10 ID:jcaCnW0o0.net
- >>617
それは確かつけ置きしない場合だと思う
- 620 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 22:05:54.56 ID:+q1iBKaQ0.net
- >>617
かまどの話だから…
- 621 ：可愛い奥様：2020/09/05(土) 23:49:26 ID:tWbeetAw0.net
- >>615
鍋の厚み・形・米の量などによっても違うからそこまで気にしなくていいんじゃない？
私も二重蓋土鍋使ってるけど、2合炊く時は弱火でも沸騰まで7分くらいだから、もし10分も待ってたら焦げてしまう
- 622 ：可愛い奥様：2020/09/06(日) 02:49:40.70 ID:wZC+Zdr+0.net
- 二重蓋土鍋ってすぐ噴くから面倒で使ってない
- 623 ：可愛い奥様：2020/09/06(日) 11:42:54 ID:TsF1OPIT0.net
- >>622
一重二重両方あるけど、一重のほうが圧倒的に噴くわ
噴きやすさとかあるのかな
- 624 ：可愛い奥様：2020/09/06(日) 12:34:12 ID:CKuaWv3a0.net
- みすずのごはん鍋最強伝説
気持ち強めの中火で水蒸気が最高潮に達したら火を止めて5分蒸らせて完成
いつもふっくらご飯
- 625 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 07:36:09.32 ID:lRpGGnDo0.net
- マンションのベランダが、風向きなのか道路に面しているからか反対側より汚れやすいです
これはこまめに掃除するしかありませんよね？
手すりも窓も床も網戸も、頑張ってもすぐに真っ黒になるからやる気が出ません
- 626 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 08:10:22 ID:NLnx5GoS0.net
- >>625
洗濯物を干してる、家庭菜園してるなら頻繁に掃除する必要はあると思うけど、うちみたいにそれらはしておらず、エアコンの室外機しか置いていないなら年に1-2回で充分だと思います
窓だけは気が向いた時に掃除してますが
- 627 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 09:44:26.54 ID:SLNdLUDr0.net
- >>625
うちも同じですが手摺りは洗濯物を干す度に拭く
窓ガラスと網戸は高圧洗浄機でそのまま水洗いすることで少しは綺麗に保てるようになりました
ベランダの床もほぼ毎日水をかけて汚れが溜まらないようにしています
大雨の日は勝手に流れていくのでほったらかしですが
- 628 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 11:19:36 ID:vSm864/D0.net
- >>625
掃除の頻度を減らす
やる時はケルヒャーで一気(うちもマンションですが流れる水量はそこまで多くありません)
- 629 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 14:06:41 ID:lRpGGnDo0.net
- ありがとうございます、みなさん結構高圧洗浄機お持ちなんですね
これを機に安いの買ってみます
ちなみにそのベランダに洗濯物は干さないしそこでお花も育ててないのですが、だからこそ汚れっぱなしになっているなと最近思うようになりました
一気に綺麗になるの楽しそうです
- 630 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 15:59:41 ID:rq5qUj0K0.net
- 飲み物の粉製品をかき混ぜる
ミニミキサーみたいな？物ってどこで売ってますか
ネットで見て、100均よりはしっかりした作りに見え
見つけたら買いたいです
- 631 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 16:32:58.58 ID:SsU60xQw0.net
- >>630
ハリオのクリーマーゼットとか？
尼にいろいろあるよ
- 632 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 17:54:41 ID:kV7J/8Na0.net
- >>630
100均のミルクフォーマーでプロテインかき混ぜてたよ
しっかり混ざってたけど100均はダメ？
500mlの円筒型のタッパーもどき(これも100均)に入れてガーッてしてた
- 633 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 18:48:00 ID:xkuhw3kP0.net
- 粉と水分混ぜるだけならシェイカーで良いんじゃない
- 634 ：可愛い奥様：2020/09/08(火) 19:10:40.89 ID:ydzGES3/0.net
- >>630
100均にもあるミニサイズの泡立て器ではダメ？
粉末はクルクルかき混ぜると遠心力？で中心に集まって溶けにくいから縦横に混ぜた方が溶けやすいよ
- 635 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 08:24:10 ID:5Gxi26nm0.net
- 相談者が「100均よりも（丈夫なものを）」と書いてるんだから「100均はダメ？」もないと思うけど
- 636 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 08:38:20 ID:lkRf6HNI0.net
- 実店舗で見たいなら食器扱ってる（カップとかコーヒードリッパーとか）オサレ雑貨屋さんにあるよ
あとは東急ハンズとか
- 637 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 18:09:57 ID:PFP5RifY0.net
- うどん作ってもう一品欲しいとき何かいいのないでしょうか
おひたし作ったり家族のリクエストで天麩羅買って来たり炊き込みご飯作ったりしてますが、うどんにご飯だと炭水化多いかなと思ったりして
- 638 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 18:27:35.25 ID:duonHpOL0.net
- >>637
油あげに何か詰めたのを焼く
肉味噌とか納豆とか
- 639 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 18:38:41 ID:GfROs7x50.net
- >>637
うどんの具に何入れてるのかわからないと答えにくいかと
さすがに素うどんじゃないよね
- 640 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 18:40:42 ID:6MiVuGXv0.net
- >>637
うどんの具にもよるけど、鶏肉や豚肉を塩コショウで焼いたり冷奴とか味が薄いタンパク質類
あとはフルーツかフルーツヨーグルトとかのデザート的なもの
- 641 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 18:43:48 ID:xyrhU2V70.net
- 何うどんかによるけど
簡単にしたいならだし巻き卵に大根おろしとか
- 642 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 19:37:57 ID:PFP5RifY0.net
- >>637です
すみません、具を書くの忘れてました
具は鶏肉、ネギ、あげ、小松菜です
油揚げに納豆詰めたのとかお肉塩コショウで焼いたの手軽に作れそうでいいですね
アドバイス助かります
- 643 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 19:38:45 ID:PFP5RifY0.net
- だし巻きもよく作るのでやってみます
ありがとうございます
- 644 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 19:59:11 ID:HdxUZNt40.net
- >>642
うちだったら茄子漬け
- 645 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 20:33:21 ID:v85LtYyV0.net
- >>637
うどんと炊き込みご飯最高じゃん
炭水化物同士だけどうどんだけじゃ腹持ち悪いしね
- 646 ：可愛い奥様：2020/09/09(水) 21:37:38 ID:PFP5RifY0.net
- >>644
>>645
ありがとうございます
茄子漬けも美味しそうですね
そうなんです、うどんだけじゃちょっと物足りなくて
炭水化物かぶってちょっとあれかなと思ったけど炊き込みご飯もありですよね
アドバイス下さった奥様方、ありがとうございました
教えてもらったの色々組み合わせてみます！
- 647 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 09:52:24.09 ID:4Pf2VgYw0.net
- 初心者なので、変な事言ってたらすいません
切り干し大根の煮物を作る時、戻し汁をだし汁として使っていたんですが
戻す前に鍋に入れてそのまま煮ても同じじゃないんでしょうか？
なにか違いはあるんでしょうか
- 648 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 09:58:27 ID:bbO9XXV80.net
- >>647
それはパッケージから出してそのまま鍋に入れて煮るってこと？
- 649 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 10:05:11.34 ID:JHbQiQZD0.net
- >>647
鍋で戻してそのまま煮てるよ
- 650 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 10:06:03.29 ID:b8JtpWIT0.net
- >>647
それだとちゃんと戻らない
- 651 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 10:08:43.95 ID:LvzuJaJe0.net
- 手早く洗ってそのままザルにあげておいて他の野菜切ってる間にその少しの水分で戻してるよ
別に不都合はないし洗ったのをすぐ味噌汁に入れたりもする
- 652 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 10:12:00.50 ID:bbO9XXV80.net
- 戻さないレシピもあるから、気にしないなら戻さなくてもいいんじゃないかな？
ただサッと洗うくらいはした方がいいと思うけど
- 653 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 10:15:33.07 ID:W8Ls5Zf30.net
- >>647
切り干し大根の製造過程が、寒風干しだったりすると砂埃がついてます。白いボールで洗うと、砂を確認できますよ。
- 654 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 13:00:15.14 ID:u+k5sbwZ0.net
- >>647
天日干しの切り干し大根が美味しいけど、天日干しなら洗わないとゴミついてると思う
機械乾燥のならそのままでもいいかもしれないけど香りも風味もないのが多い
切り干し大根の出汁使って茶碗蒸しとかも美味しいよ
- 655 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 15:14:17 ID:XfgWfK8P0.net
- ドラム式を使ってる方泡残りってありませんか？
今ビッグドラム使ってるんだけど毎回泡残りがある
洗剤変えても残ってる
今日も残ってて1回すすぎ足して見てたら結構泡が出てきてびっくりした
洗剤少なくしてみた方がいいかな
- 656 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 15:19:08 ID:UX1xO/GG0.net
- >>655
パナだけど普段は泡残ったことない
粉洗剤つかってます
一度マスクつまらせて排水出来てなかった時あったけど
その時は流石に泡残ってた事もあった
- 657 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 16:25:53 ID:XscvqCUT0.net
- >>655
うちもドラムにしてからタオルが日に日に薄汚い色合いになってるから濯ぎ足りないのだと思う
なので、うちは濯ぎ４回してます。ちなみにパナ
- 658 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 16:29:36 ID:KHLpmAI70.net
- >>655
うちもビッグドラムで、洗濯後に細かい泡みたいなの残る
白いタオルがなかなか真っ白にならないから汚れが蓄積してるのかも
アタックゼロのドラム式専用(節水対応)ですすぎ2回です
- 659 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 16:40:05 ID:FAiPobmw0.net
- 655だけどありがとう
やっぱり残るよね？タオルだと余計残る気がする
確かに白いタオル真っ白にならないわ
粉の方がいいのかな
ちょうどすすぎが終わったタイミングで開けてみたらシュワシュワ～って泡が弾ける？音がしたから残ってるんだと思う
すすぎ3回と注水すすぎ2回だったらどっちがいいんだろう
- 660 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 16:46:04 ID:XfnrHZ6x0.net
- >>655
ビッグドラムだけどすすぎ2回で気になったことない
粉末洗剤使ってる
洗濯は住んでるところの水で結構変わると思うよ
溶け残りとか泡立ちとか黒ずみとか
うちは冬でも洗剤溶け残らないけど、縦型や2層式でも黒ずんでいく
どうせ黒ずむしと思ってドラムにしたらさらにひどくなってしまって後悔してる
最近は3〜4回で注水すすぎにしてるけどあまり変わらないです
- 661 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 16:50:39 ID:gZczXqL60.net
- やっぱり液体より粉洗剤の方がいいの？
なんか最近粉洗剤あんまり売ってなくて選択肢減っていってるんだよね
- 662 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 19:33:18 ID:XAQETHqM0.net
- 粉洗剤の方が汚れがスッキリ落ちて汚れ残りや蓄積を感じない
うちはずっと室内干しだけど粉洗剤だと雑菌臭が出ない
>>659
すすぎの時にクエン酸入れて中和したらどうかな
アラウからすすぎ用の中和剤(中身はクエン酸)も出てる
- 663 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 19:44:38.88 ID:T57PpZtd0.net
- 粉洗剤は何使ってますか？
今まで液体洗剤しか使ってなかったけど粉洗剤も気になってきたわ
- 664 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 19:46:10.71 ID:ePGrn1S60.net
- >>663
マツキヨのプライベートブランドの粉洗剤が安いし洗い上がりも調子よかったよ
今はトップの粉洗剤とファーファの粉洗剤見つけたから順番に使ってるところ
お近くのドラッグストアーやホームセンターの洗剤売り場見てみたら何かしらあると思うよ
- 665 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 20:20:06 ID:mob2iOhO0.net
- 粉洗剤はブルーダイヤが安くて好きだった
今はドラム式で液体使ってるけど、縦型で粉洗剤の方が汚れ落ちは良かったと思う
- 666 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 20:20:45 ID:u+k5sbwZ0.net
- >>663
粉洗剤の1番人気はブルーダイヤだと思う
次点でニュービーズ
2つとも漂白剤入りで蛍光剤なし
他のアタックとかトップは蛍光剤入りだから白い物は白くなるけど洗剤成分が洗濯物に残るから人を選ぶ
ニュービーズは比較的どこでもあるし定期的に安い時があるけどブルーダイヤは置いてる店も少ないし安くならなくなってきた
- 667 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 20:29:45 ID:Q7HD/LWS0.net
- ブルーダイヤ買いたいのにうちの近くじゃサンドラッグしか置いてない
- 668 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 20:46:18.63 ID:UV+oZM8A0.net
- 粉末洗剤少なくなったよねぇ
売り場も狭いし、何より新商品が出なくなった
汚れ落ちいいし香りも穏やかでほとんど気にならないし、粉派の人結構いると思うんだけどな
- 669 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 21:07:47 ID:GOQ58Aoq0.net
- 最近になって部屋干しトップ粉末の優秀さを知ったのだがあまり売っていない
病的なダラなので干さないで臭くなってしまうことが多かったのだがこれにしてから大丈夫
- 670 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 21:30:51 ID:1L0XmzMc0.net
- ちょうどさっきテレビで汗をかく季節は粉洗剤の方が洗浄力が高くていいって言ってたわ
- 671 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 22:22:15 ID:zghufnyZ0.net
- 粉洗剤はほんとーに少なくなった
うちの近所はアタックとトップしかないからブルーダイヤをネットで買って交互に使ってるよ
- 672 ：可愛い奥様：2020/09/10(木) 22:49:21.37 ID:Rj8FMbX70.net
- CMもないね、粉
- 673 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 00:30:03 ID:VrR0b8m90.net
- >>663
粉洗剤は溶け残りを嫌がる人が多いのかな
ずっと粉洗剤派だけど真冬でも溶け残ったことない
LDKの記事によると、粉洗剤も液体洗剤も評価が高いのはアタックだよ
【2020年】洗濯洗剤おすすめランキング23選 | 女性誌『LDK』が人気製品を徹底比較！
https://the360.life/U1301.doit?id=5645
- 674 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 00:48:48 ID:BT8/nHTO0.net
- LDKは偏見すごいから信用できないわ
無印大好きでブランドもの大嫌いって、もうわかりやすすぎる
- 675 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 01:26:23 ID:7g+rxsd20.net
- 溶け残りなんかまったくおきたことがないと思ってたら
溶けやすさ1位だったから納得した
- 676 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 01:44:03 ID:SG+EHCi10.net
- うちは今までずっと粉洗剤使ってたんだけどここ2～3ヶ月前位から液体洗剤に変えたのよ
それまでは部屋干しで洗濯物が臭ったことなんて無かったのに最近嫌な臭いがして、洗濯機が汚れてるのかと思って洗浄剤買ってきてやってみたんだけど変わらず
濯ぎ一回でもオーケーなんて書いてあるから一回でやってたけど、今まで通り二回に戻してもダメ
白いタオルも薄汚れた感じになってきたし、こりゃ洗剤のせいだなと思ってたとこにこの話題
やっぱり液体洗剤てダメなのかな…コストコで安かった時に結構な量買いだめしちゃったんだよね
ちなみに洗濯機は縦型
- 677 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 02:28:12 ID:R4x7G0EA0.net
- 基本粉で、液体は粗品とかお返しとかでもらったのを使うぐらいなんだけど、
うちも液体しばらく続けて使ってたら汚れが蓄積してきたのか洗濯ものがにおうようになったよ
洗濯終わって蓋開けて取り出す時にもう変なニオイがするの
同じく洗濯槽洗っても変わらなくて、粉末に戻した突端に全然におわなくなった
液体やっぱり洗浄力弱いんだなと思ったわ
あと香りがキツくていつまでも残るのも苦手
- 678 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 03:21:48.42 ID:JkIIkx430.net
- 外干しできる晴れの日は液体使って雨の日とか部屋干しする日は粉洗剤使ってる
たまにしか洗わないカーテンとかマット類も粉洗剤
粉の方がすっきり落ちるよね
- 679 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 03:21:57.51 ID:JkIIkx430.net
- 外干しできる晴れの日は液体使って雨の日とか部屋干しする日は粉洗剤使ってる
たまにしか洗わないカーテンとかマット類も粉洗剤
粉の方がすっきり落ちるよね
- 680 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 06:53:08.95 ID:9spyyoTW0.net
- >>679
液体洗剤と粉を併用する理由は？
粉のほうがスッキリ落ちるなら粉だけでもいいような…でも併用したほうがいいなら私もやってみたいけど、液体も使う何か理由があるの？
- 681 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 06:56:38.43 ID:6JGXuQS60.net
- 値段に限って言えば液体洗剤の方が一回あたり1.4倍安いって記事最近読んだわ
値段も粉かと思ってたんで意外だった
- 682 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 07:04:58.47 ID:0wdoSuzj0.net
- うちは前は井戸水で硬度が高かったから
粉洗剤だと洗剤残りが気になるときがあったのですすぎ回数の少なさを謳う液体のほうが安心かなと思って使ってたけど
建て替えで水道にしたら粉でもちゃんとすすげてるからもう粉でもいいかなと思ったりしてる
でも一回っていうのは信用できないw
- 683 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 07:39:39.76 ID:2KgkY1I/0.net
- 液体だとすすぎ1回だから水道代が安く済む、ただし汚れが蓄積
粉洗剤だとすすぎ2回だから水道代が余分にかかるけど汚れ落ちがいい
うちは水道代が高い地域だから水道代抑えたいけど、汚れ残りや雑菌臭は許せないから粉
粉洗剤ですすぎ1回が嬉しいけどないね
一時期粉石鹸使ってみたりしたけど、洗ったあとしばらく経つと石鹸の匂いが嫌な感じでモワッとするようになってしまって合わなかったわ
- 684 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 08:04:44.64 ID:HD2mu0qo0.net
- この流れで粉洗剤使ってみようと思うんだけど、ドラム式で投入口にそのまま入れても溶け残りない？
よく1回溶かしてから使った方がいいって聞くからそれならちょっと面倒だなと思って
- 685 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 08:08:40.73 ID:JkIIkx430.net
- 昨晩は2回上がっててすみません
子供の部活終わって、ひどい汚れ物が減ったので液体洗剤に日頃のは戻した感じ
肌が弱いので液体洗剤でも2回濯ぎします
元から粉洗剤はひどい汚れとたまに洗う大物用に使って併用してる感じ
液体の漂白剤と液体洗剤併用してた時期もあったけど粉洗剤の方がすっきりする
- 686 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 08:23:32.82 ID:JkIIkx430.net
- >>684
ドラム使ってるけど普通に入れてる
家のドラムは投入口の所に粉用と液体用が分かれてる
全体的な溶け残りは感じないけど特定の服の生地にだけくっついてる？感が残るのがあるので、その服だけ後で濯ぎ直したりする
目の細かいネットに入れて洗ってもなるのがあるから生地との相性だと思う
- 687 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 08:24:40.42 ID:2KgkY1I/0.net
- >>684
水の温度が高い今の時期は大丈夫
冬は粉残りしやすいから溶かして入れるか、粉洗剤用のネットとかもあるからそれ使えばいいよ
- 688 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 12:28:43.06 ID:ul0iOvi70.net
- 液体使っててアンダーシャツが薄汚れてきたから粉に替えたわ
残った液体は靴下の予洗いに使ってる。お湯に洗剤溶いて浸けてから他の洗濯物を洗濯機に入れて
最後に浸けてた靴下を揉み洗い。汚れた水を切って靴下だけ洗濯機に追加して洗濯してる
液体切れたら粉だけでいいかなと思う
- 689 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 12:40:32.34 ID:r1LO6Tmm0.net
- >>659
日立ビッグドラムですが、白いタオルがグレーにw
黒物洗濯が多いので、色移りかとおもっていたけど、汚れの蓄積なのかな。。
粉使いたいけど、洗剤自動投入活用できないからためらってます。
- 690 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 13:51:58.11 ID:OVJjnEdl0.net
- とりあえずブルーダイヤぽちった
- 691 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 22:06:02.88 ID:nEdLpXqw0.net
- >>686
>>687
遅くなったけどありがとう！
うちも投入口が液体とわかれてるから寒くなる前に試してみる
粉洗剤用のネットまであるんだね
だらだから絶対買うw
- 692 ：可愛い奥様：2020/09/11(金) 23:53:16.96 ID:/KER3UG60.net
- ななつぼしという銘柄の無洗米を買いました
パラパラしていて好みの味じゃないんですが、炊き方のコツとかあるんでしょうか？
あるいはチャーハンなどにして消費した方がいいですかね
ふと1994年に緊急輸入したインディカ米を思い出しました
- 693 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 00:21:58.13 ID:gs/pKevi0.net
- >>692
ないです
ななつぼしはさっぱり系の米です
ゆめぴりかやミルキークイーンが好きな人は苦手でしょう
- 694 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 00:24:51.81 ID:eS/kkmTu0.net
- >>692
シャッキリタイプが好きな人が買うお米なのでもっちりタイプ(コシヒカリとか)の人は初めて食べるとモヤモヤするかも
普段の倍の時間浸漬させるか、普段と同じ時間浸漬させてから炊飯器で40分ほど保温→炊飯してみて欲しい
保温してから炊飯するとお米のキャパシティ全開までふっくらして甘みも引き立つので是非試して欲しい
やはり好みでないという結果になるなら手巻き寿司で大量消費やお弁当専用のお米として使うのも手かと思う
海外の米との違いはご飯がちゃんとまとまる事
お握りやお寿司等に使うと口の中でご飯がほどけるけど粒がちゃんと主張する素敵なお米だよ
残暑が厳しいから冷たい雑炊もいいかも
雑炊やお茶漬けはあまり水を吸いすぎないお米のほうがサラッと食べられておいしい
長々と書いてしまったけどまずは普段と違うカテゴリのお米を楽しんで欲しい
- 695 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 05:00:26.32 ID:GXkrps2G0.net
- 炊飯は冷たい水から炊き上げる方が美味しいと聞いたけど
生煮えにしてから炊くなんて方法あるのか
- 696 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 10:25:30.78 ID:jPX3mERT0.net
- 692です
元々さっぱり系のお米なんですね、納得です
家族がもっちり系が好きなので、教えていただいた方法で炊いてみます
確かにお寿司には合いそうですね、早速手巻き寿司やりたいと思います！
ここで聞いて良かったです、ありがとうございました
- 697 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 13:14:14.96 ID:c0a6r2OG0.net
- >>696
裏技としてご飯を炊くときに3合に切り餅2枚位の割合で入れて炊くともっちり仕上がります
炊き込みご飯にするとおこわ風になって美味しいかも
- 698 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 14:19:00.57 ID:p7ME398C0.net
- 質問させてください
ハンバーグのレシピを見ていると玉ねぎを炒めるレシピ、炒めないレシピ両方ありますが成形までして冷凍する場合は水分を飛ばすために炒めたほうがいいのでしょうか
- 699 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 14:25:01.28 ID:kDVrxS7x0.net
- >>694
すごい
こういう知識は何で知るの？
- 700 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 14:29:48.23 ID:cBgKbr780.net
- >>698
生を冷凍すると細胞壁が壊れて水が出るから炒めた方が良いと思うよ
- 701 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 14:42:53.08 ID:fspJLU6P0.net
- >>700
25年以上生たまねぎ入りハンバーグを冷凍してるわ
水が出るけどパン粉いれて固めにつくるから問題なしよ
- 702 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 15:46:34.04 ID:ejXyqfhH0.net
- >>698
ちょっとずれるけど、生玉ねぎをレンチンすると焼いたのと同じくらい水分飛ばせますよ
- 703 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 16:24:01.84 ID:ondD447o0.net
- >>698です、ありがとうございます
今日はとりあえず無難に炒めてから入れようと思います
レンチンも行けるんですね…勉強になりました
- 704 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 16:27:57.88 ID:eS/kkmTu0.net
- >>696
>>694ですが大事な話を忘れてました
浸漬時間も保温から炊くのも新米と古米で効果が逆になります
上記は新しめの米の場合です
古米や保管状況が悪く水分が飛んだお米なら割れちゃうので炊きながら見極めて下さい
洗う浸す水は冷え冷えでお願いします
>>697
すごくおいしそう
>>699
炊き方の味変にハマってマニア化した
- 705 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 16:49:41.83 ID:jIrHP3W/0.net
- >>704
この時期なら新米なわけないじゃん
- 706 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 17:06:36.33 ID:CSbUN9Qq0.net
- 新米出てるけど何で？
- 707 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 17:35:38.05 ID:zb32i5EG0.net
- >>705
出てるよ
- 708 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 17:40:46.73 ID:hucJq1DU0.net
- うちの実家はお盆に稲刈りするからもう新米食べてるよ
- 709 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 17:43:30.22 ID:fQfd3D9c0.net
- 新米は地域によるね
関東のこの辺は今稲刈り真っ最中だよ
- 710 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 18:50:30.62 ID:eS/kkmTu0.net
- >>705
ななつぼしをよくよく調べたら元々北海道の銘柄で、稲刈り時期を考えたら新米は出回ってないかも
こちらの地域が新米の時期なので新米と思ってしまった
ごめんなさい
>>692
もし古米でもう炊いてしまっていたらごめんなさい
- 711 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 23:11:03.22 ID:ceo00Cst0.net
- お米に詳しい方がいる！
親戚からこの時期に古米を大量にいただきました
普通に炊くとパラパラチャーハンのような感じになり、味もお世辞にも美味しいとは言えません
もちもちモードでようやく少しまとまりを持ちます
どうやったら美味しく食べられるでしょうか…
- 712 ：可愛い奥様：2020/09/12(土) 23:19:38.99 ID:D6TYIYuC0.net
- >>711
美味しくないお米は雑穀・押麦・発芽米とかと混ぜて炊くか炊き込みご飯（洋風でピラフとかチキンライスとかタイのカオマンガイ）にして消費してる
白米で食べるなら香り米かもち米をぱらっと足すといいかも
- 713 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 01:31:50.31 ID:JHiwwENN0.net
- >>711
定番だけど
酒、みりん、ごま油、こめ油、サラダ油、オリーブオイルお好きなものを入れてみて
一合あたり大さじ1/2くらいから
臭みがあるならごま油おすすめ
それぞれ風味が変わるから気に入ったものを複数混ぜても良いと思う(酒とごま油とか)
米とぎは優しく手早く、できれば冷蔵庫で冷やした水で
浸漬は短めに(夏場なので冷蔵庫に入れるのもあり)
あと炊飯前の水に氷もブチ込んで下さい
- 714 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 04:16:59.13 ID:qWDzEV6b0.net
- アイロンがけがキレイにできるにはどうしたらよいですか
一度シワを伸ばしたところにいつの間にかシワがついててやり直しを延々やってしまう状況です
今は正座して使う舟形アイロン台とコードレスのスチームアイロンを使っています
- 715 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 07:49:07.37 ID:XM96OiGa0.net
- 何をどこでアイロンしてるかわからないけど
椅子で使うテーブルの上にアイロン台を置いて、横に垂らしながらアイロンしてもダメ？
- 716 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 11:52:41.19 ID:Fo7oYUZg0.net
- 私もアイロンかけて他の部分にうつると先にアイロンかけた部分がしわになってる
一部アイロンかけたらそのまま床やテーブルなどの平面に置いて他のものにアイロンかけてる間に冷ましてる
- 717 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 16:28:48.73 ID:Ynh6RlLH0.net
- >>714
アイロンは立ってやるものです
アイロン台は不要です、アイロンシートを買ってください
家庭ではダイニングテーブルの上にアイロンシートを敷いてやるのがベストです
そして家庭でシワなしを目指すならアイロンよりも、洗濯段階が重要です
柔軟剤は必ず使ってください、洗濯のりも使ってください
別途洗濯のり使う必要はないです、柔軟剤と一緒に打ち込むだけおｋ
柔軟剤も洗濯のりも衣類をコーティングしてシワをつきにくくします
乾燥機は使わないでください、干して乾燥です
干してる間に重力で垂れてある程度のシワもとれます
乾燥するとシワを量産します
干す時もまず折りたたんでぶっ叩いてください、これだけでも伸びてシワが消えます
アイロン時の注意は、スチームは使わない、コードレスアイロンはやめる、体重かける、です
- 718 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 16:41:59.61 ID:ayZtRnwx0.net
- >>714
洗濯のりは使ってる？スプレーの洗濯のりより普通に洗濯後Yシャツだけ洗濯のりで軽く一分脱水したものを干した方がそれだけでもパリッとするよ
アイロンかける順番はどうやってますか？
狭いところ(襟裏表→袖口両方→片腕→左身ごろ(ポケットのある方、上から下へかける→背中→右身ごろ)でかけると綺麗になりやすいです
アイロンは無駄に体重をかけないでスーッとかけます
- 719 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 16:44:24.16 ID:jiYU+Fso0.net
- コードレスだめなの
パワーの問題？
- 720 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 17:20:22.05 ID:5BmuMv3P0.net
- 探せばアイロンの上手なかけ方の同額ありそう
- 721 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 17:34:56.44 ID:V70iZptO0.net
- 軽いコードレスは駄目ってよく聞くけど私は重いのが逆に駄目だったから先に今ある軽いのでやり方試行錯誤した方が良いと思う
アイロンをジグザグとか往復とかしちゃってるとか生地を伸ばさず掛けてるとかなのかも
一度アイロンの掛け方の動画とか見て自分のやり方との違いが無いか確認するのも良さそう
生地や服の部分にもよるけど手で軽く生地引っ張りながら真っすぐかければそうそう新しいしわも出来ないと思う
洗濯後生乾きのままとか立ってやるとかは楽でやりやすいのとテーブル使ってやるのも安定してるし作業場広く取れて良かった
洗濯のりは肌荒れする人もいるから肌が弱い家族がいるならお薦めしない
- 722 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 17:50:57.16 ID:mK+bcv060.net
- レスの後読み直したらアイロン終わった所のシワの話なのかな
それならスチームとかの水分が乾ききってないのかも
アイロン台がアルミコートじゃないとか蒸気抜けが悪いタイプだと乾くのに時間が掛かると思う
アイロンかけたら軽く冷まして乾いたの確認してから生地送ると良いかも
あとアイロン終わったらすぐハンガーにかけた方が良いと思う
床に広げてるとシワになりやすい
- 723 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 17:55:22.88 ID:eq+6uH/n0.net
- 本当は霧吹きしておいてドライでかけたほうがパリッとする
- 724 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 19:02:20.01 ID:a8sgPEAJ0.net
- コードレスアイロンはこまめに元に戻すのが大事でそれ以外は他とそれほど遜色ない
今のアイロンだとスチームでかけた後ドライで仕上げるんだと思う
それで力を入れたり重くする必要がなくなったと聞いた
Ｙシャツを例にすると
全体をざっとスチームでかけて
シャキッとみえるポイントになる襟・カフス・肩をドライで仕上げる
あとは布目に沿ってかけると皺が戻りにくいとかはあるけど
>>720が言うように
クリーニング屋さんなんかが動画上げてるので参考にすると良いと思う
- 725 ：可愛い奥様：2020/09/13(日) 19:32:06.93 ID:qWDzEV6b0.net
- 714です
ありがとうございます
シワを伸ばしたはずのところが復活していたり(綿100Tシャツ)両袖をかけ終わった後に先にかけた方の袖がシワになっていたり(襟つきシャツ)アイロンかけててシワが増えてます
恥ずかしながらいつもクローゼットの前で床に座りアイロンをかけてました
動画見てみたのですがアイロンの動かし方も根本的に間違いだったようです
不器用ですが動画見てテーブルの上で頑張ります
まとめてのお礼で失礼します
- 726 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 18:34:58.89 ID:L7XkM0RB0.net
- 冷蔵庫収納が下手過ぎる面は否めないけど全然足りない。コストコ行っても人と分けるにしても、冷蔵も冷凍も収納できないから買いたいものも諦める始末だ。1週間分まとめて買い物もみんなどうやってうまくやっているのだろうかと。一般的なマンションだからそこまで巨大な冷蔵庫置けないしさ
- 727 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 18:37:41.78 ID:xEHLHsVi0.net
- >>726
改行して
。を付ける方じゃなくて、行を分ける方
- 728 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 18:50:47.42 ID:+ordgPm90.net
- >>726
家族何人で、冷蔵庫のサイズは？
2人暮らしで500Lで足りないなら改善の余地ありそうだけど、
3人以上で350Lだとまず冷蔵庫の買い替えだろう
- 729 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 19:09:57.23 ID:L7XkM0RB0.net
- >>728
2人で600近くあるサイズです。料理は好きなので調味料もかなり多めなタイプです。
理想を言えば食前にはサラダなどちゃんと冷やしたいから常に空きスペースを作りたいけどとてもとても…。
やはり改善の余地ありまくりそうですね
- 730 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 19:10:07.54 ID:L7XkM0RB0.net
- >>727
失礼しました
- 731 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 19:16:07.59 ID:fD9rAXsK0.net
- 調味料多い人は2つ置くくらいでいいかもよ
うちは前は大きい冷蔵庫が入り口から入らなかったので
普通のをキッチンに、廊下には単身者用の小さいのを置いて飲み物やアイス、製菓材料などを入れていた
ゲンキングの家はリノベで同じ冷蔵庫の右あきと左あきをうまくはめこんでたな
- 732 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 19:38:51.01 ID:L7XkM0RB0.net
- >>731
ちょうどゲンキングの見ました！あれくらいあると余裕でしょうよね～。が、もうひとつ置くスペースの余裕はないのでまずは収納工夫してみますね。コストコで大量に買っているご家庭はかなり大きめか複数持ちのご家庭も多いのかもですね
- 733 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 21:00:21.82 ID:xIrPxOh50.net
- コストコで大量に買ってる人は冷凍庫を別に置いてると思う
コストコスレでも冷凍庫買ったとか別で買うと便利だよーとか話題になる
- 734 ：可愛い奥様：2020/09/14(月) 21:40:20.03 ID:nbnAe5BU0.net
- 隙間に置けるサイズの買い溜め・作り置き向け冷凍庫が流行ってるよね
https://i.imgur.com/CCGNGX0.jpg
こういうの
これはパナごまんえんだけど安いメーカーなら20000円弱からあるみたいだから欲しいわ
- 735 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 00:44:41.84 ID:i/hBWVd90.net
- 欲しいなー
値段より月々の電気代が気になるわ
- 736 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 01:01:33.29 ID:CGhR2XVx0.net
- >>734
以前仕事先がこういうのの中華メーカーのを入れた
パッキンが弱いのか来た次の日に閉めても閉まりが悪いのか微妙に開いてた
中びょびしょに溶けてた
報告したけど見にも来なかったから後は知らない
電源入れてすぐ中に物を入れてたのかもしれないけど
個人的に中華メーカーのは買うの除外してる
- 737 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 03:11:03.50 ID:7wPAzULe0.net
- 電気製品はアフターフォローがないと買えないよね
中華製品でも販売店が責任もってやってくれたらいいんだろうけど
どうせ販売インセンティブだけ受け取って売ったら知らん顔だろうし
- 738 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 05:43:19.23 ID:yAXKUjwe0.net
- コストコで冷凍庫も売ってるからたまにスレで話題になってるよ
ハイアールとか安いって
会員なら不具合あってもコストコが対応してくれるから便利みたい
- 739 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 07:16:58.33 ID:KnqBjaV40.net
- シロカのホームベーカリーを使っています
餅のときは勿論、パンを焼いたときも生地を捏ねただけのときも毎回羽根が取れません
FAQ通りお湯でゆるめてみたりしてもなかなか抜けません
あまりに抜けないなら買い替えをとも書いてありましたが、買い替えたばかりでまた外れなくなっています
S字フックを絡ませて引っ張って引っ張って…ガチャン！みたいな感じを毎度繰り返していて、ホームベーカリーを使う際のハードルになっています
- 740 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 07:17:26.01 ID:KnqBjaV40.net
- これなんとかなりませんか？よろしくお願いします
- 741 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 09:07:04.27 ID:erQGJwsQ0.net
- メーカーに聞け
- 742 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 09:31:08.88 ID:cWIhpYp60.net
- なんもなりません
- 743 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 11:19:41.42 ID:pMmRkF7k0.net
- トウモロコシを皮つきでチンしたところ、痛んでいたようで変な臭いがしてしまいました
それ以降なんとなくレンジ庫内に臭いが残っているようですが取る方法ありますか？
除菌スプレーで拭く、レンジでチンしてそのまま庫内の掃除が出来るグッズを試してみましたがイマイチでした
- 744 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 11:21:24.36 ID:SM2Uzykj0.net
- >>743
クエン酸スプレーは？
- 745 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 11:22:11.09 ID:VijaXZDL0.net
- >>743
重曹を何か容器入れてしばらく置いておく
- 746 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 12:41:21.57 ID:cwUeHceZ0.net
- オーブンレンジなら空焼き
- 747 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 12:44:01.08 ID:pMmRkF7k0.net
- ありがとうございます
重曹があったのでまずは重曹、オーブンレンジなので空焼き、それでも駄目ならクエン酸買いに行きます！
- 748 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:17:53.68 ID:/bOFcCDi0.net
- 泡タイプのハンドソープを使っています
詰め替えるとき他の泡タイプを入れないように説明書きにありますが他メーカーなど容器とは異なった種類の物を入れたらまずいでしょうか？
コロナで泡タイプのハンドソープを入手するのが精一杯なので使っても問題ないなら使いたいと思っています
- 749 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:21:17.88 ID:DaPcM2Gz0.net
- 最終的には自己責任だけど私なら気にしないで入れちゃうかも
- 750 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:23:26.83 ID:naQ4k20t0.net
- 全然違うの入れてる
- 751 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:26:17.02 ID:3ujmjTyI0.net
- 混ざると詰まりやすいと聞いて洗って乾かして詰め替えが面倒だからうちは100均の泡ポンプ使ってる
- 752 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:29:29.65 ID:yGA1h7jf0.net
- キレイキレイの容器にノーブランドのを入れたら泡の立ち方がこれまでとは違うけど普通に使えてる
メーカーによって粘度みたいなのが違うから壊れるかも？と聞いたことはあるからやはり自己責任かな
壊れるってのが本当なら100均やホムセンで売ってる泡ハンドソープ用の容器もダメってことになるよね
- 753 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 16:33:20.07 ID:Oj6Wd5LD0.net
- >>748
うちも他メーカーを詰め替えて使ってます
濃度や成分が違うからか、使ってるうちに詰まることがあるけど、ポンプ部分を洗えば復活する
壊れたことはないな
- 754 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 17:05:13.47 ID:454+1QSp0.net
- 泡タイプの容器に泡じゃない液体ハンドソープを薄めずに入れると詰まるけど泡どうしならだいたい大丈夫だよね
- 755 ：可愛い奥様：2020/09/15(火) 21:06:46.23 ID:Lr/GyHDK0.net
- 家事になるのかわからないのですが…
引っ越してから使ったことのないチェーンのクリーニング店しか近所にないので特長を教えてもらいたいです
ホワイト急便、ポニークリーニング、ケイベストが近所で、白洋舎が少し遠くにあります
出すのはおしゃれ着と布団などの大物が主で行くときは徒歩です
これらのお店の仕上がりやものの扱いはどうでしょうか？
- 756 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 07:07:28.17 ID:zRY2NSG90.net
- お弁当の作り置きについて質問です。
中学生の息子がいるのですが、私が日曜日から2泊3日で出張のため月曜日と火曜日のお弁当を作り置きできないかと考えています。
できればもうカップに詰めておいて、当日自分でお弁当箱に入れるだけにしておきたいのですがオススメのおかずなどあれば教えてください。
よろしくお願いします。
- 757 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 07:58:18.92 ID:2DTOOQZP0.net
- >>756
「冷凍 作りおき 弁当」とかでググった方が早いかな
- 758 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 08:43:08.80 ID:ATwgSp0f0.net
- >>756
夕食はどうするの？
中学生なら自分で作らせる
作らせるのが不安ならご飯だけ自分で炊いてもらっておかずはすべてお弁当用の冷凍とトマトやきゅうりでも入れさせればいいと思うけどね
- 759 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 08:44:33.41 ID:W93nmDl20.net
- 千円渡すんじゃダメ？
- 760 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 09:27:11.97 ID:j7e3DmGK0.net
- 傷んでるのか傷んでないのか判別できない子だったら作りおきは勧めない
- 761 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 09:40:45.02 ID:2I+31f1T0.net
- おにぎりでいいんじゃない
- 762 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 09:42:32.78 ID:kH91ZSzO0.net
- >>756
２日だけなら冷凍のピラフとコロッケとマカロニグラタン
まい泉のカツサンドを冷凍しておいて緊急時はそのまま持たせるってお宅もある
「賞味期限切れてるよ！」って友達に誤解されたそうだけど
- 763 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 09:45:47.49 ID:rP1LGNYu0.net
- そんなことするならコンビニでいいんじゃないのw
- 764 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 09:51:33.59 ID:ArBsZzuZ0.net
- https://i.imgur.com/TRJEDGt.jpg
餃子教えて下さった方ありがとうございましたm(_ _)m
新しいフライパンで綺麗に出来ましたください
- 765 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 10:03:21.70 ID:bAMewZ8p0.net
- >>762
誤解もなにも切れてるよ
期限切れのを子供が持ってったら噂されたり仲間外れにされたりしそうで子供は嫌だと思う
- 766 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 10:24:06.53 ID:eD1ZLePY0.net
- >>756
どうしても本人に詰めさせたいなら、市販の冷食買っておくか自家製の冷食作る
この時期はまだ常備菜（冷蔵）はちょっと怖い
自家製冷食は2～3日ならカップに詰めてラップしてジップロックに入れて冷凍しとく
自然解凍で食べる
ベタなの唐揚げとか小さめカツとか揚げ物
野菜なら、きんぴら類とかひじき煮・切り干し大根みたいなのかな
- 767 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 11:41:10.50 ID:BAhzDm8f0.net
- 素人の冷食の自然解凍は危険だよ
冷食として売られているものでも自然解凍用以外は一度熱を入れないとだめなのに
- 768 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 12:17:38.73 ID:mY2EHLlv0.net
- こんなにきっちり家事をやっている家庭の子は、たまのコンビニやパンとか喜びそうだけどね
サザエさんのカツオやワカメも店屋物喜んでいるし私自身もそうだった
そういうのを食べさせたくないんだろうけど
- 769 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 12:37:13.63 ID:R8tWdZAE0.net
- コンビニでいいよね
いつも弁当持たされてるとたまに好きなもの買って食べられるの嬉しい
- 770 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 13:28:08.28 ID:GbEOrGL20.net
- 場所がどこか分からないけど、週明けもまだ暑いし買い食いでいいと思うわ
- 771 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 18:16:55.93 ID:lv5784DJ0.net
- >>756
色々面倒くさがるタイプなら最悪、サトウのごはんと温めなくていいレトルトカレー持たせたら？
出張の時ぐらい完璧じゃなくてもええやん
- 772 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 18:18:20.59 ID:oAzND2Vv0.net
- サトウのごはんは温めて食べるものだよ
中学校にレンジないでしょ
- 773 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 18:28:17.50 ID:8vir66Ti0.net
- お弁当もだけど家でのごはんはどうするのだろう
- 774 ：756：2020/09/16(水) 19:11:43.67 ID:zRY2NSG90.net
- お弁当の作り置きについて質問した>>756です。
みなさんレスありがとうございます。
普段きちんとしてなくて料理も苦手な方なのでこういう時にどうしたらいいか困ってしまって。
ほんとはコンビニ弁当やパンがいいんですが、本人に拒否されました。
料理も出来ない不器用な子でも朝サッと弁当箱に詰めて行ける方法がないかなーと質問させてもらいました。
朝と夜は旦那が家にあるもの食べるか外食かなんとかしてくれるので考えてないです。
カップに入れて冷凍したものをそのまま入れてもらうのが1番簡単ですかねぇ。
- 775 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:14:00.02 ID:ELuz5dtZ0.net
- 旦那さんが朝ご飯にお米炊くなら、それでおにぎり握らせたら？
本人が拒否って言っても、買ってくるか旦那さんが作るかしかないじゃん
- 776 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:15:49.94 ID:usDPjjpo0.net
- >>774
これを機にお子さんに料理を教えたらいいと思うよ
親子でABCクッキングにでもいくとか
そのまま高校大学社会人と進んだら不安しかないね
独身既婚問わず料理は作れないと
作りたくないなら2,3日くらいコンビニで我慢しろ！コンビニが嫌なら簡単な物でもいいから覚えろ！って感じね
- 777 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:18:17.74 ID:mz9U5k3R0.net
- >>774
つ>>767
- 778 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:20:26.25 ID:8vir66Ti0.net
- まあ今冷凍のまま入れられるおかずとか色々売ってるから衛生的にはそれがいいと思うけど
ものによっては結露してカップの下がビチャビチャしたり意外と不味くなってる恐れもあるけど
あとはセブン系列でレトルトのお惣菜色々出てるからああいうのを詰めていけば？
- 779 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:21:30.85 ID:8vir66Ti0.net
- 文が変だったｽﾏｿ
- 780 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:25:28.81 ID:L2Uf9OxK0.net
- お米炊いてお握りがいいかもね
>>776のいう通りだよ
家庭科で最低限のことは習っているだろうし
- 781 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:28:56.28 ID:yg1edM+S0.net
- お子さん冷食は嫌なの？
普段料理しない子が入れるだけと言っても手作りしたやつ入れるより、市販の冷食入れた方が衛生的に安心な気がするけど
今は自然解凍OKでそのまま入れられるやつも色々あるし
それにプチトマトでも洗って入れるんじゃ駄目かしら
- 782 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:42:58.27 ID:J76u00WF0.net
- 冷凍のパスタとかチャーハンは？
朝レンチンして弁当箱に入れてく
- 783 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:44:14.18 ID:dADFmPeh0.net
- お弁当始まってから家を空けるのは初めてなんだろうか
息子に拒否されたってそんな事決める権利息子になくない？
土曜日に月火のお弁当なんて普通に考えて無理でしょ
無理なもんは無理だと言った方が良いのでは
あとは夫と息子にやらせれば良い
- 784 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:56:19.95 ID:wHfnHvsY0.net
- うん
スケジュールを言ってあとは旦那と息子とふたりで頑張ってもらえば？
イベント的に盛り上げてふたりでお弁当と2日分の食事任せる
予算これだけと大盤振る舞い1万でもいいじゃない
土日に計画たてて買い物させてチェックすれば夏休みの自由研究的に楽しめそうだよ
ミッションは月火のお弁当と日々の食事
あと火曜日>>756が帰ってきて家族で食べる夕飯
中学生なら全然出来る内容だわ
- 785 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 19:59:30.72 ID:CQlZAAUZ0.net
- 冷凍食品のからあげとか
ハンバーグでいいじゃん
料理苦手な人の作り置きって嫌だし
お肉だらけでも男の子だったら
たまには嬉しいだろうし
たくさん買っといて
好きなものチンとして持ってけばいいよ
- 786 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:15:39.64 ID:uVSnEujF0.net
- 中学の時冷凍からあげチンしてミニトマトとか詰めて持ってってたよ
冷凍ブロッコリーもあるし今はどうにでもなると思う
- 787 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:16:07.71 ID:7Vp5NW7X0.net
- コンビニのでいいじゃん
文句言うんだったら食うなって感じだわ
今から鍛えないとモラハラ夫になりそう
- 788 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:20:43.75 ID:CQlZAAUZ0.net
- >>787
そこは何か中学生だし
皆に何か言われたくないとか
事情があるかもしれないから
ここであまり言ってもね
簡単に安全な物をとなると
市販のがいいんじゃないかな
- 789 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:21:12.61 ID:t7xuJBhF0.net
- 案を出したとこで子供さんの言いなりなのと自分なりのこだわりを譲らないから答えても意味なさそう
- 790 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:25:47.81 ID:ggqmwnCu0.net
- >>788
おまいう
- 791 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:43:46.78 ID:x6yPNKK20.net
- >>774
作り置き弁当の動画おススメだよ！
ご飯炊くのとメインだけ当日に焼くとかすればいいだけだし
- 792 ：756：2020/09/16(水) 20:45:52.24 ID:zRY2NSG90.net
- そうですね、料理教えるいい機会かもしれない。
作らせるのが可哀想かなとか思ってるとこがあったけど、プラスに考えます
そしたら私も助かるし本人もこれから困ることないですもんね
>>784さんの感じでやってみます。なんか楽しそうですね
ありがとうございました！
- 793 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 20:48:35.22 ID:zRY2NSG90.net
- >>791
ありがとうございます！
それも探して参考にしてみますね
- 794 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 22:19:17.71 ID:XVyuiyej0.net
- 1万円返却不要で渡したら
節約レシピでふたりで残金山分けか
外注で楽するか
カッコイイお弁当箱とかギアに凝るか
本気の弁当本から揃えるか
欲望優先で高い食材に走るか
ものすごーく楽しみみするわw
- 795 ：可愛い奥様：2020/09/16(水) 22:51:13.06 ID:KPQ6TzuX0.net
- 中学生の男の子と旦那さんで一万円で豪華は難しそう
- 796 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 09:37:12.98 ID:yTq24ONY0.net
- 3日ってことは最低9食、1食あたり2人で1111円じゃ確かに豪華は厳しいね
お弁当箱や本は絶対買えないでしょw
- 797 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 09:47:36.10 ID:0WgDUNw80.net
- 話の流れでそんなことする要素が感じられないわ
1万ごときで>>794のズレっぷりが逆に怖いわ
- 798 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 09:49:56.94 ID:pVELmHKG0.net
- 豪華どころか普通～量が足りないくらいだよね
中学生だし
>>794の妄想すごくて笑える
- 799 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:01:45.35 ID:tafWOx2M0.net
- >>784さんの大盤振る舞いが1万円ってとこからだと思うけど
料理初心者の食材(道具)買い出しからだと1日分も持たないでしょ
- 800 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:04:56.37 ID:ay2huNB90.net
- お弁当3日で1万かと思ってたけど>>784だと朝夕まで込みなのか
それは流石にきついわ…
- 801 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:05:14.34 ID:H1L5E9bm0.net
- 自宅での話だよね？
米やパンやパスタなどの主食やその他飲み物や諸々の買い置きは何かしらあるだろうし、男二人とはいえ二日で一万なら普通は余裕あると思うよ
買い置きが皆無ならしんどいだろうけど
- 802 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:07:56.71 ID:ZF/SoddR0.net
- 月一、祖母の家に2泊ほど介護で泊まりに行くからうちは1日1人3千円で外食なりコンビニなり好きにしてもらってる
冷食やカップラーメンは置いてる
- 803 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:08:51.23 ID:KACra3pj0.net
- 別に1万で出来るか聞かれてるわけでもないのによくそんな盛り上がれるね
- 804 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:22:52.65 ID:KGhbaXW/0.net
- 主が1万円でって言った訳でもないのにw
ただの提案にそこまで突っ込まなくても
- 805 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:25:51.72 ID:K4wett4f0.net
- 主って…
ここガルちゃんじゃないわよ
- 806 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:35:07.90 ID:KGhbaXW/0.net
- ガルちゃんなんて知らないけどレス主って言えばいいのかな
てかどうでもいい
- 807 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:42:45.39 ID:ErgGd5UL0.net
- 半年ロムれカス
- 808 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 10:47:15.03 ID:ZF/SoddR0.net
- どうでもいいなら答えなきゃいいのに
- 809 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:00:04.86 ID:9SjtV9oO0.net
- >>806
5ちゃんは初めて？？
- 810 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:12:08.81 ID:ox/Bllc70.net
- 新しい的を得たら次々と張り切って煽りに出てくるヤツら笑えるw
- 811 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:14:33.06 ID:z4wm5PC90.net
- 汚れるのが嫌で魚焼きグリルを使ってない方、どのように焼いてますか？
- 812 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:16:01.76 ID:pxU315500.net
- >>810
レス主さん乙
- 813 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:21:14.90 ID:ox/Bllc70.net
- ほらこういうの
- 814 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:25:06.74 ID:ErgGd5UL0.net
- >>811
オーブントースターで焼いてる
フライパンに敷くアルミホイルみたいなのは普通にベチャっとなるし、レンジのグリル機能もうまく使えず安いオーブントースター買ったら焼き加減も焼き時間も大満足
- 815 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 11:38:57.93 ID:iLxv0ufH0.net
- >>811
魚とかの匂いのつきやすい物はフライパンにそれ用のアルミホイル敷いて蓋して焼いてます
あとはオーブンだったり普通に焼いたり物によって使い分ける感じです
- 816 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 16:46:44.52 ID:Oxo8xiKa0.net
- >>811
815さんと似ていますが、フライパンにクッキングペーパーを敷いて魚を載せ、
フライパンとペーパーの間に水を入れ、蓋をして蒸し焼きにしてます。
蒸気でふんわりと仕上がり、焦げずに焼き上がるので、普段は十分です。
- 817 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 18:12:57.44 ID:KXjLADB30.net
- 中学生に渡す金額で1万円は大盤振る舞いじゃない
冷食買い込もうと食べに行こうと中学生の裁量次第ならワクワクする金額だけどな
足らなかったり毎晩ステーキ！なら父親が出すでしょう
- 818 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 18:17:27.79 ID://WLIWQ10.net
- お風呂の防カビ燻煙剤をやったその後って掃除はどうしたらいいの？
壁とか洗わない方がいいのかな？
燻煙剤したからといって洗わないのは気持ち悪いから掃除したいんだけど効果無くなる？
- 819 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 18:44:02.08 ID:14gRxia10.net
- >>817
よく読んだら
旦那さんと二人の金額
- 820 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 19:32:25.22 ID:vopPvVPY0.net
- >>816
横からですけど、とても良いこと教えて頂きありがとうございます
今日さっそくやってみたら美味しかった
温度が不安になったけどパッケージよく見たら「ホットプレートの焦げ付き防止にもどうぞ」って書いてあった
- 821 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 22:15:07.05 ID:+Sopmn6X0.net
- >>818
裏面に書いてたりしないかな？
- 822 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 22:17:34.93 ID:BkB2wblS0.net
- >>816
同じく横ですみません、なるほど。少量の水を入れたらいいんですね。
クッキングペーパーひいて魚焼くと皮がひっついて剥げちゃったり弱火にしても普通に焦げたり
きれいに仕上がらないので、ペーパーは使わずに少し酒ふって蒸しています。
クッキングペーパー苦手です。あらかじめ油少し塗っておくとかですか？
- 823 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 22:20:42.18 ID:+cqk4O3y0.net
- >>818
しなくて良いって書いてある
しちゃダメとは書いてない
- 824 ：可愛い奥様：2020/09/17(木) 23:22:04.72 ID:TOI7TEVJ0.net
- >>822
クッキングペーパーじゃなくてクッキングシートだと思うよ
魚はくっつかずに焼ける
- 825 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 00:31:29.08 ID:gEmIAWub0.net
- クックパーみたいなくっつかないホイルが便利だよ
- 826 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 06:42:49.33 ID:qCyrMwxB0.net
- くっつかないホイル敷いてグリルが楽で綺麗に焼けるけどなぁ
ホイル敷いとくとほぼ汚れないよ
- 827 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 09:05:31.24 ID:tlFgEma90.net
- 知らんがなだけどうちはグリルでパン焼いたりするから魚はグリルで焼きたくないんだよなー
でもフライパンだとグリルで焼くように皮がパリってならない...
- 828 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 09:53:23.89 ID:7+/Q9LfC0.net
- >>827
家もグリルでパン焼くけど普通に魚も焼く
魚の後普通にグリル洗えばパン焼く時臭いとかしない
- 829 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 10:25:14.53 ID:DILnVUoL0.net
- うちのIHグリルはアミじゃなくてトレーなのでくっつかないホイル敷いてそこで魚焼いてる
揚げ物するときはトレーに紙載せて油切り、そのままトレー持って盛り付けも出来る
トレーは2枚あってホットプレートみたいな少し軽くてキラキラした波皿と
オーブンの天板みたいなホーローのやつの2種類ついてる
アミのグリルも専用のトレー買ったら魚が焼きやすくなるのでは？
- 830 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:08:10.46 ID:+wVvlV4o0.net
- グラタンやドリア、ケーキ等を焼くとき、皿にバターを塗る工程がありますが
あれは匂いを気にしなければオリーブ油などでも良いんでしょうか？
バター高いのでマーガリンを塗ってますが、そもそも塗りづらいので
オリーブ油をシリコン刷毛で塗っちゃうほうが楽で良さそうなんですが
- 831 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:12:15.01 ID:2CjOVU/M0.net
- >>830
いいよ
オリーブ油より匂いのないサラダ油のほうがいいと思うけど
- 832 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:34:55.84 ID:/ZgXTiXQ0.net
- >>830
レシピによってはサラダ油でも可てのがある
- 833 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:50:55.56 ID:62/RwVz50.net
- オイルスプレーでグラタン皿もけー型もシュッとやってるよ
- 834 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:53:37.28 ID:bkQZrArw0.net
- >>833
そこまで横着にはなりたくないのよ
そこまで堕落したくない
- 835 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 21:55:25.26 ID:OHiKKQ860.net
- オイルスプレー便利だよね
- 836 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 22:01:21.86 ID:Tc0fDSsD0.net
- >>830
ケーキは無理だろうけど小林カツ代はグラタン皿水で濡らしておしまいだよね
- 837 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 22:10:00.36 ID:v6ooKVOX0.net
- 堕落してるのでそもそもオイル塗る必要のないシリコン型を使ってるわ
でももし塗るなら匂いもなくサラッとしてるのにコクがある白ごま油がおすすめ
- 838 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 22:24:40.73 ID:DDqzYHQo0.net
- オイルスプレー=横着で堕落してるって発想がもうね
少量を満遍なく吹き付けられるから良いのに
- 839 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 22:29:02.00 ID:gB5Ho0VD0.net
- >>838
あなたって料理を楽しむというよりも
壁の塗装とかする方が向いてそう
- 840 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 22:52:25.19 ID:EWwPdqX00.net
- おじさんは帰って
- 841 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:04:26.47 ID:5OK3a6/i0.net
- オイルスプレーが横着？
パンやお菓子作るには必須だわ
- 842 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:08:30.35 ID:uVQqLuSG0.net
- 離型油めちゃくちゃ便利です
- 843 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:09:51.39 ID:lt0ORTVf0.net
- >>841
多分良く知らないんだと思うわ
- 844 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:15:12.66 ID:wD/P/FlA0.net
- オイルスプレーは少量でむらなく使えるから便利なのに
- 845 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:16:35.01 ID:r5fvWn7l0.net
- グラタンやドリアで皿にバター塗ったことない
- 846 ：可愛い奥様：2020/09/18(金) 23:16:48.79 ID:U7FXy6aL0.net
- CRC 556
- 847 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 00:54:40.41 ID:3KkRrUig0.net
- >>821>>823
「効果は環境によって異なります 必要に応じて掃除して下さい」て書いてあった
なんかよく分かんないけど手の届く範囲は今まで通り掃除する事にするわ
お礼遅くなってごめん、ありがとう
- 848 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 05:27:30.95 ID:5peH5rLd0.net
- 私もグラタン皿に油塗らないわ
焦げるのは縁だけだし大して変わらん
スフレチーズケーキとかだったらひび割れや立ち上がりに影響するのできっちりバターを塗ってグラニュー糖くっつけたほうが良い場合もある
- 849 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 07:26:03.58 ID:4K0jQTk00.net
- 横着でいったら上にあるカツ代が一番横着だと思うわ
- 850 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 07:35:21.83 ID:nxybcnLV0.net
- オイルスプレーが横着っていう人はカマドで飯炊きして下さい
- 851 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 07:50:39.45 ID:5peH5rLd0.net
- パン屋は横着なんかい
- 852 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 09:27:59.17 ID:hxk+8Lil0.net
- 欧米ではクッキングペーパーを敷いて焼く家庭も多い
こびりつきゼロだよ
- 853 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 09:42:43.73 ID:tz4Tsvsk0.net
- グラタン皿に油は塗らないし、水で濡らしたりもしない
釉薬のかかってるグラタン皿ならたいしてこびりついたりしないよ
ケーキはクッキングペーパーを敷く
オイルを塗るのは角をきっちり出したい時だけだな
- 854 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 09:43:16.14 ID:yTKGj7yy0.net
- 取っ手の取れるティファールで焼くと洗うの楽よ
- 855 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 10:45:17.28 ID:4ClVtW580.net
- >>850
カマドも自分で作らせるべきね
- 856 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 11:29:36.13 ID:6Nq34Oe70.net
- オリーブオイルを垂らしてティッシュで広げてる
- 857 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 14:47:07.92 ID:4K0jQTk00.net
- >>856
ラップを使って広げると無駄がないわよ
ティッシュだと吸っちゃうし
- 858 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 17:56:42.32 ID:OHqGOgYm0.net
- どっかのスレでオイルやバターをシリコンのヘラで塗ってるって書き込み見てからそうしてる
前はシリコンのハケ使ってたけどヘラの方が洗いやすい
- 859 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 18:13:17.06 ID:ZE2eHJvv0.net
- 洗うの面倒だからラップを手に巻いてバター塗ってる
シリコンのハケなら食洗機で洗えて良いね
- 860 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 19:41:45.99 ID:bHMhR9lo0.net
- 私横着だから指で塗り塗りしちゃうわ
ダメね
- 861 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 20:43:10.86 ID:5Lyn9hID0.net
- >>857
頭いい！
- 862 ：可愛い奥様：2020/09/19(土) 20:57:07.33 ID:Ect+L2Wp0.net
- >>857
>>858
いいこと聞いた
デザートスプーンくらいのシリコンベラあるから次からそれでやるわ
ありがとう
- 863 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 08:17:24.92 ID:oT28KraB0.net
- オイルスプレーはムラなく塗れるのと少量で満遍なく塗れるからカロリー押さえられる
炒め物とかにも使ってる
- 864 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 10:38:40.41 ID:ooUJyAqa0.net
- 洗濯洗剤についての相談です
箇条書きで失礼します
・夫が営業職で汗バシャバシャにかく
・腋と襟足の黄ばみ、臭いがガッツリ落ちる液体洗剤が欲しい
・洗濯機はドラム(東芝)
・結婚したばかりで、独身の時は臭い対策にブルーダイヤを使っていたら、臭いはとにかく消えたけどシャツが黄ばんでしまったとのこと
・夫の持ってきたシャツがとにかく腋と襟足が黄色いし、ものによっては全体的に黄色い
・出来たら、すでに黄色くなってしまった綿のシャツの黄ばみの落とし方も教えて頂きたいです
自分は今まで黄ばんだり臭い残りがしたこと無かったので、どう洗濯したらいいのか困っています
是非お知恵をお貸しください
- 865 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 10:53:57.67 ID:sJhejHZX0.net
- 粉洗剤を使う
粉末の酸素系漂白剤をお湯に溶かして定期的につけおき
くらいかなぁ
- 866 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:02:54.73 ID:hUm6PDNw0.net
- >>864
一般的に、洗浄力は粉末洗剤の方が液体洗剤よりも高いです
黄ばみには酸素系漂白剤とお湯で漬け込み
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20171101/index.html
いったんついた黄ばみは漂白剤を使わないと落ちません
- 867 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:08:13.02 ID:AIyc9ZG40.net
- >>864
生地は傷んじゃうけど黄ばみはお湯に酸素系漂白剤溶かしたのに漬けて洗うのを繰り返す
黄ばみが落ちたら1回洗って乾かしてオスバンかな
臭いの防止には洗濯のすすぎにデオラフレッシュ使うと良いらしいですよ
- 868 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:24:32.15 ID:EA50Dth40.net
- 私も液体はあまり落ちないと思う
他板か他スレでドラム式にしてから黄ばむようになったと言っている人が複数いたのですすぎが足りてないのかも
木綿なら煮洗い
- 869 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:26:16.80 ID:7gHEv4GA0.net
- >>864
投入する分の液体洗剤を黄ばみに染み込ませてから洗う
1回じゃ落ちなくても、洗濯の度にやってれば薄くなる
- 870 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:27:49.68 ID:MYMyiskv0.net
- >>864
普段の洗濯は
・できれば粉洗剤、無理なら学生の汗ジミとか書いてあるやつを順番に試す感じで
・黄ばみが気になりやすい所はワイドハイター(液体酸素系漂白剤)をシュッシュor塗ってから洗濯機にぶち込む
・白なら海外版のオキシクリーンも洗濯洗剤と一緒にぶち込む(青いつぶつぶが入ってるやつ)
今の黄ばみは
・(全体)酸素系漂白剤を60℃のお湯で溶かして浸け置き→普通に洗濯
・(部分)ウタマロ石けんで擦り洗い
等
営業さんのシャツなら傷みづらいし対策沢山あるよー
- 871 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:33:16.78 ID:E4U9c8jb0.net
- そんなに汚いなら買い替えたいわ
襟元汚れ用の塗るタイプが結構落ちた
- 872 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:44:37.60 ID:sJhejHZX0.net
- 思い出した、以前Twitterで「粉末の酸素系漂白剤を少量の水で溶いて汚れの酷い部分に塗り、スチームアイロンのスチームを当てる」というのが回ってきて、やったら夫のシャツの黄ばんだ襟が綺麗になったよ
- 873 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 11:47:25.10 ID:1Dqz/K8x0.net
- >>871
自分もそう思う
捨てれないほど高級なシャツなのかな？
買い替えて、必ず塗るタイプのを染み込ませてから洗濯するかな
- 874 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 12:53:05.68 ID:hN5Ya0mK0.net
- >>872
お湯で溶いて漬け込むじゃダメなのかしら
- 875 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 13:08:33.00 ID:EA50Dth40.net
- 部屋に洗濯物を持ち込んでやるのか
洗面所にアイロンを持ち込むのか
- 876 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 13:50:54.36 ID:0bhaWchQ0.net
- >>872
酸素系漂白剤は50～60度で効果が出る
水温では弱アルカリなだけで漂白効果はない
だから温度をあげるためのスチーム
でもお湯で解いて塗るほうが簡単だと思うよ
- 877 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 14:39:10.58 ID:ugEkHUGs0.net
- >>864
これから買う新品のシャツには襟脇部分用にオキシクリーンのスプレータイプをオススメします
- 878 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 16:25:40.86 ID:v1z4uf/w0.net
- 逆の発想だけど
旦那さん本体の襟と脇にベビーパウダー
脱いだ服にはすかさず洗剤やセスキを溶かしたものを襟脇に塗り塗り
スプレーもいいけど、塗るタイプのボトルを流用すると楽
- 879 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 16:43:13.51 ID:qEk6eQXd0.net
- >>875
洗面所の作業台でいいじゃないですか
- 880 ：可愛い奥様：2020/09/20(日) 23:42:00.81 ID:o1OL4XML0.net
- >>831,832,836
遅くなりましてすみません
>>830です
平気そうですね、ありがとうございます
白ごま油あるので使ってみます
- 881 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 13:54:23.70 ID:uRNJlUvi0.net
- とんかつ屋さんでとんかつとコロッケ買って来たんですが家族の帰りが遅くなるそうで冷めてふにゃっとしてしまいそうです
サクッとした温め直しする方法ありますか？
今までに試したのが油吸わせるためのキッチンペーパーに乗せて2分くらいレンチンかトースターで2分くらい温める方法です
でも何だか微妙で…コツがあるんでしょうか
時間経っても美味しく食べる方法ありますか？
- 882 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 14:12:50.05 ID:eRYA6CVF0.net
- >>881
魚焼きグリル
焦げやすいので注意
- 883 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 14:19:13.74 ID:oihYcedp0.net
- >>881
200度くらいに予熱したオーブンで片面4-5分づつくらい焼く
下に丸めてくしゃくしゃにしてから広げたホイルを敷いておくと、余計な油が落ちます
- 884 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 14:59:31.19 ID:87ZXuDAM0.net
- >>881
グリルかトースター
2分じゃ短いと思う
くっつかないホイルかオーブンペーパー敷いてジュージュー言うまで焼く
オーブンペーパーはグリルだと燃える恐れがあるので注意
- 885 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 16:06:17.67 ID:RxGqu/j80.net
- >>881
早いのは魚焼きグリルに弱火でさくっとするまでだと思う
オーブンレンジなら今時はさくっとフライボタンがついてるから下にオーブンペーパーひいてボタン押して任せる
- 886 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 16:07:28.58 ID:E2vWDdnY0.net
- ゴーヤをいただきました
木綿豆腐があるので主菜をゴーヤチャンプルにするつもりです
副菜は何が適当なんでしょうかお教えください
- 887 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 16:12:07.40 ID:QwToF+9L0.net
- >>886
うちだとゴーヤチャンプルはメインにはならないから、それを副菜として、焼き魚メインにするかな
- 888 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 16:29:48.94 ID:E2vWDdnY0.net
- >>887
あーそうなんですね
ゴーヤチャンプルがメインだと思っていました
恥ずかしいです
ありがとうございます
- 889 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 16:38:03.26 ID:7PzEVwWY0.net
- うちは豚バラ入れるから主菜扱いだよー
特に副菜思いつかないから横からで失礼
- 890 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 17:51:25.71 ID:uRNJlUvi0.net
- >>881です
アドバイス下さった奥様方ありがとうございます
揚げ物買うこと多いので一通り試してみます
今夜はホイルとトースターでやってみます！
- 891 ：可愛い奥様：2020/09/22(火) 17:57:19.93 ID:E2vWDdnY0.net
- >>889
ありがとうございます
ゴーヤチャンプルは豚肉入れます
それでも副菜かと萎えてました
ゴーヤチャンプルと根菜の汁物と頂き物の大学芋で夜ご飯にします
本当にありがとうございました
- 892 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:27:05.82 ID:YuZI3qpZ0.net
- ミョウガ沢山頂きました。ボウル2杯ほどあります
薬味と天ぷら以外でお勧めの食べ方ありましたら
お願いします
- 893 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:30:18.98 ID:GydEmYWC0.net
- 味噌汁
- 894 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:31:59.86 ID:wj9NBcy50.net
- >>892
薄切りにして豚こまとナスと一緒に炒めても美味しい
- 895 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:36:31.52 ID:oroZJQ5d0.net
- >>892
甘酢漬け
- 896 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:47:17.23 ID:DocHm0h20.net
- >>892
丸のままフライパンで焼いてポン酢なりで食べる
ごま油で焼いて塩とか
- 897 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 08:57:19.43 ID:+eQDD7gq0.net
- >>892
卵とじ
- 898 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 09:27:17.16 ID:oJF8AxXQ0.net
- >>892
お勧めスレの前スレ685にミョウガの使い方の質問あったから見てみると良いかも
- 899 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 10:00:22.63 ID:/xvTlPyF0.net
- >>892
ミョウガご飯
炊き上がった白飯に千切りのミョウガと塩を混ぜ込むだけ
- 900 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 10:31:16.96 ID:NmmPpx2B0.net
- >>892
お吸い物
スライスして卵とじ
- 901 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 11:04:53.17 ID:YuZI3qpZ0.net
- ミョウガのお勧めありがとうございました
加熱調理でも色々あるんですね
一つずつ試したいと思います
- 902 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 12:02:56.92 ID:BHqRcL1F0.net
- 枝豆茹でて豆とりだして
めんつゆに浸した茗荷とシソのみじん切りと一緒に
炊き立てごはんに混ぜてカンタン混ぜご飯
- 903 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 13:40:38.59 ID:hpZA7ukE0.net
- すぐ上のレスでしめてる質問に答えるのってどんな気持ち？
- 904 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 18:54:25.05 ID:DGrZX7Nk0.net
- 1時間も空いてたのに
- 905 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 21:45:10.76 ID:eFBiLmLc0.net
- >>894
横だけど、どんな味付けで？
今まさにうちにもプリップリと言いたくなるようなよく肥えたミョウガがたくさんあって
- 906 ：可愛い奥様：2020/09/23(水) 22:20:45.80 ID:c6D4C8dp0.net
- >>905
894です、ID変わってます
適当に、胡椒と醤油と顆粒ダシでさっと炒め合わせる感じ
少し濃いめに味付けて茹でたスパゲッティと合わせるのが、夏休み中の定番の昼ご飯
刻んだ紫蘇も合います
- 907 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 18:49:01.25 ID:PoO7+KZV0.net
- うちも庭でみょうがが山程採れるので
味噌汁とか漬物にしてたんだけど
この間土井善晴さんが朝食メニューに
「みょうがのあぶらやき」挙げてたので
やってみたら美味しかった
炒める発想がなかった
豚と炒めるのも美味しそうだね！
https://twitter.com/doiyoshiharu/status/1306418155556806656
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- 908 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 20:41:15.18 ID:uiYdEASV0.net
- >>906
おいしそう！
試してみる、ありがとう
- 909 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 21:04:43.80 ID:VCeciyHc0.net
- >>907
みょうがの保存どうしてる？
一応毎年刻んで冷凍はするんだけど、2ヵ月もたつと味もイマイチでねえ…
甘酢漬けも家族で好きな人がいないし
わっと出来て短期間で使うしかないものなのかな
- 910 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 21:08:30.99 ID:dopW3nU50.net
- 味噌漬けとか
- 911 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 21:27:13.59 ID:pF0uic/S0.net
- >>909
家が近いなら貰いに行きたいくらいだわ
- 912 ：可愛い奥様：2020/09/24(木) 22:22:46.10 ID:KLlrW4t90.net
- >>909
ぬか漬けは？漬物全般だめかしら
- 913 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 00:01:31.16 ID:vdKHXlvj0.net
- みょうがって表面を洗っても中の幾重にも重なった部分に小さい黒い虫がいる事が多いけど
どうやって洗うのがいいの？切ってから水に晒してよく洗えばいいのかな
- 914 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 00:29:13.26 ID:XjJdqAol0.net
- >>913
ボウルにザルや皿を重ねて暫く水に沈めておけば浮いてくるのでは
ブロッコリーもそうしてるけど、イヤーってなる
- 915 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 10:51:45.89 ID:h9zvrX5a0.net
- キノコ類って洗わないんだってね
この歳になって初めて知ったわ
- 916 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 11:10:25.56 ID:MiQGDvdJ0.net
- >>910-912
ありがとう
長期保存だと味噌づけかなあ…やってみるわ
みょうがの香りのする味噌玉冷凍とかできるかも
- 917 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 11:34:30.31 ID:OXb92OoS0.net
- ブロッコリーもみょうがも
逆さにして水張った桶やボールで振り洗いしてる
ブロッコリーはどこかでそう習ったよ
- 918 ：可愛い奥様：2020/09/25(金) 23:48:18.89 ID:E6hZFxmf0.net
- ブロッコリー房を水に浸けて5分て聞いたから頑張るけどすぐ浮いちゃうからビニール袋に水入れて空気抜いて置いている
それでもなんだかビミョーだけどしょうがない
- 919 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 08:34:13.41 ID:TRQlcroU0.net
- >>915
工場生産のしめじとかえのきならいいけど、道の駅で売ってるようなのは、ほだ木のくずや泥や虫がついてるから軽く洗い流さないと心が死ぬ
- 920 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 11:31:56.50 ID:7gr816hQ0.net
- 虫の穴がついてない限り軽く払うだけでいいよ>きのこ
- 921 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 11:34:08.94 ID:FdjQ7Dkw0.net
- 虫の穴！！
今度からじっくり観察する 恐ろしや
- 922 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 12:24:30.76 ID:C50EQ4410.net
- アミガサタケなんか洗っても洗っても永遠に砂が出てくる
- 923 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 13:36:44.97 ID:0zgCcL+o0.net
- >>922
モリーユね
クリーム煮にすると美味しいわね
- 924 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 14:55:23.14 ID:1/1I9aiB0.net
- 切ってから洗えばそこまででもないような…？
- 925 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 19:39:33.78 ID:SntJGvjp0.net
- アミガサタケぐぐった初めて見たわ～興味津々
普通のスーパーでは見たことない
道の駅とかで売られてるのかしら？
- 926 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 20:07:38.08 ID:0zgCcL+o0.net
- モリーユは生だと毒があるのよ
気をつけてね
- 927 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 20:17:45.79 ID:XuL/M/l70.net
- >>926
そもそも生で食べられるキノコはマッシュルームしかない
- 928 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 20:48:58.32 ID:bH7CWtcQ0.net
- 昔、父が山できのこを採ってきたら酢水にしばらく漬けてたなー
- 929 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 20:51:12.60 ID:bH7CWtcQ0.net
- ごめんなさい、酢水じゃなくて塩水でした
- 930 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 21:52:54.42 ID:Wnj8dv/T0.net
- >>927
トリュフもじゃない？
- 931 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 23:06:58.47 ID:0qlw/pZ50.net
- おはぎ買って来て一年中エアコン入れてる仏間にお供えしてるんですが、その度に義父が冷蔵庫に入れます
数時間後に食べるし賞味期限明日までで冷房入ってる涼しい部屋だから冷蔵庫入れなくても、と言っても目を離した隙に入れてます
冷蔵庫に入れるとお餅固くなって美味しくないから嫌なんですが、冷蔵庫に入れたおはぎを美味しく食べる方法ってありますか？
すぐ食べれるときは義父が冷蔵庫に入れる前に食べるんですが、忙しくて後でゆっくりみんなで食べようって時もあるので…
- 932 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 23:28:48.36 ID:fFNXzwIH0.net
- >>931
ラップしてレンジ
短い時間で様子を見ながらやって下さい
- 933 ：可愛い奥様：2020/09/26(土) 23:52:35.93 ID:0qlw/pZ50.net
- >>932
ありがとうございます
ラップしてレンジやってみます
- 934 ：可愛い奥様：2020/09/27(日) 00:49:45.42 ID:gBOuqXJQ0.net
- 毎回お供えしないとダメなの？
- 935 ：可愛い奥様：2020/09/27(日) 07:18:35.30 ID:IocR2g6T0.net
- お供えしてナムナムチーンしたらすぐに下げ
お舅さんに見つからない場所に常温保管が効率的では
- 936 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 01:34:19.82 ID:gDkvK3aG0.net
- 掃除機を毎日かけるのとは別に、ホコリ掃除ってどうされてますか？
おすすめの道具あったら教えて下さい。毎日ひたすらクイックルワイパーかな。
- 937 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 06:57:28.68 ID:HoHz4+X60.net
- 100均で買ったマイクロファイバーの手袋型のを使ってる。
クイックルより細かいところも拭きやすく、力加減もしやすい。
障子の桟のとこや、巾木、引き出しの取っ手や、椅子の背もたれの隙間も拭きやすい。
- 938 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 09:58:48.03 ID:RQ+bNgsQ0.net
- 夏に家庭菜園をやっていたんですが、 ラベンダー色の長袖のパーカーの袖に、土の色がついて普通に洗濯しても落ちません
おすすめの洗剤を教えてください
よく袖につけて洗えば真っ白になるという洗剤もありますが、 そういうのは元々の洋服の色（今回ならラベンダー ）が落ちてしまうものもありますか？
よろしくお願いいたします
- 939 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:09:56.56 ID:XVUzMKec0.net
- >>938
土は水にも油にも溶けません
色のついた土の粒子が繊維の奥深くまで入り込んだ状態です
固形石鹸を塗りつけて、ブラシで物理的に掻き出してください
洗えば真っ白になる洗剤はおそらく蛍光増白剤が入ってます
ラベンダー色の服にはやめたほうがいいです
- 940 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:14:16.58 ID:LmyW1geE0.net
- >>938
オキシクリーンは試してみました？
- 941 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:14:36.38 ID:ZhrYXuky0.net
- 長文失礼します
蒸しパン失敗でゲル状っぽくなる原因で考えられることは何だと思われますか？
今までレシピ見ず計りもせずとも混ぜてレンジでチンすれば蒸しパン風にはなっていたんですが、ここ最近失敗続きです
理由が知りたくてネット検索してもパサパサや膨らみが足りないという失敗は出るものの、ゲル状になる失敗例がヒットしません
レシピ見ずに作っていることが最大の原因ではあるのは承知しているんですが、朝作ったスムージーの残りを流用しているためレシピが分かりません
材料は、
・薄力粉
・上白糖
・スムージーの余り(緩さ足りなければ牛乳か豆乳足す)
・BP小さじ2
・サラダオイル大さじ1
これを粉類だけはふるっておきさっくり混ぜています
駅がサラサラからトロトロになるくらいまで都度薄力粉で調整する感じです
- 942 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:15:13.48 ID:LmyW1geE0.net
- 青いシャツにオキシ付けて選択してるけど色落ちはしてません
- 943 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:16:34.55 ID:LmyW1geE0.net
- >>941
スムージーの材料に固まりにくい成分が入ってるとか
- 944 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:21:34.78 ID:9ldDd6JX0.net
- >>941
ベーキングパウダー湿気ったり劣化していない？
- 945 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:43:12.91 ID:/UzP14c80.net
- >>941
>>944と同じくBPの劣化か果物の酵素
失敗した時にキウイや生パイン入れたりしてないかな
- 946 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 10:45:20.77 ID:RQ+bNgsQ0.net
- >>939
>>940
レスありがとうございますまずは固形石鹸とブラシでやってみて
落ちなかったらオキシクリーン 試してみますね
- 947 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 12:09:11.33 ID:DrBkU9iV0.net
- 漂白剤は止めた方がいいよ
2度と使い物にならなくなる、土の粒子は漂白できないから残ったままだし
実家へ行って草むしりしたらオキニの軍手がひっつき虫だらけになりました
ガムテもダメ、クイックル用の不織布もダメ、もちろん洗ってもダメ
ひっつき虫を取るいい方法ありませんか？
- 948 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 13:57:21.43 ID:iFvRFH910.net
- テデトールじゃだめなん
- 949 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 14:17:17.00 ID:JSes44j70.net
- レンチン蒸しパンは水分多いとベチャベチャだよ
「サラサラからトロトロ」ということなので、単純に水分過多と思われ…
ラップの有無とW数×時間とで仕上がりが全然違うし
（実際、600ｗでなく200wで調理するレシピもあります）、
ついでにメーカーや機種によってもクセが出たりするので、
そこらへんは自分で探ってくいくしかないと思います
- 950 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 14:24:10.03 ID:+Ncr3OPA0.net
- >>947
草の種類によって取り方も色々あるみたいだから試したら
http://annana.info/archives/880
てか方法に軍手で撫でる→軍手に移った草を取るのは大変なので捨てましょうとかあってワロタ
- 951 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 15:21:38.21 ID:bgYSQ+Lv0.net
- マンションですが、ベランダの窓と網戸、さんの掃除ってどうやってますか？
- 952 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 17:23:43.80 ID:4/K9UE0M0.net
- >>936
私は化学繊維の衣類を小さく切って拭いて捨てています
あと柔軟剤を使ってほこりがつきにくいぞうきんを作るのもおすすめ
- 953 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 18:12:45.73 ID:X16qy5us0.net
- >>941
ベーキングパウダー多過ぎん？
- 954 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 18:29:15.39 ID:GnUtaa930.net
- 水分が多いのとベーキングパウダーが果物か何かの酸との反応が激しくて
発泡しきってしまってから粉が入ったとか…
スライムみたいなのを作ったことがありますw
- 955 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 19:26:06.33 ID:kUVzNgvm0.net
- >>938
アタックプロEX石鹸使ってる
子供の泥汚れも、付属のブラシで擦れば落ちるから楽チンよ
- 956 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 21:42:58.37 ID:DrBkU9iV0.net
- ひっつき虫です
テデトールを試してみましたが数が多すぎて挫折しました
オキニ軍手とアームカバーを捨てることになり大損害です（涙）
- 957 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 22:04:09.78 ID:U2yXQ7Gi0.net
- ひっつき虫、食器洗いのスポンジで軽くなでたら取れなかったかな
- 958 ：可愛い奥様：2020/09/28(月) 23:40:35.20 ID:7QbMKiCa0.net
- ベランダの掃除どうしてる？
- 959 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 01:37:43.59 ID:rcM/QRkr0.net
- >>937>>952
ありがとう！手袋も柔軟剤入りぞうきんがけもやってみます
やっぱマメにやるしかないですね
- 960 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 13:26:51.90 ID:+2w9Gra20.net
- >>958
私も気になる
水はけが悪くてコケやらヌルヌルで緑色になってて触りたくない
ブラシで擦ってみてるけど洗剤使ったら良いのかどうか、正しい方法を知りたい
- 961 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 13:36:07.71 ID:tXe5BwgD0.net
- ケルヒャーじゃない？
- 962 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:00:19.67 ID:lE8h4u+60.net
- 鶏肉を焼くのが苦手です
焼いていると肉汁なのか水分が大量に出てきて
ステーキのつもりが煮物になってしまいます
水分が出ないように焼くコツなどありますか？
- 963 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:05:37.40 ID:vHtJsro10.net
- >>962
火が弱いんじゃ
もも？胸？
- 964 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:31:44.65 ID:lE8h4u+60.net
- >>963
もも肉です
気持ち強めの中火くらいで皮を焼いて
身の色が下の方から少し色が変わってきたなというくらいでひっくり返して
火がフライパンに当たるくらいの弱火で蓋をして火を通しています
一応レシピどおりに作ってはいるのですが毎回水分が多くなってしまいます
- 965 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:45:07.38 ID:W9KqR2H10.net
- 弱火で火を通す時間が長すぎて水分が出ちゃってる
- 966 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:48:35.92 ID:ZmfgLkTy0.net
- >>964
そのレシピが間違ってるよ
肉を焼くなら「強火で焼き目がつくくらい焼いて、その後は弱火でじっくり」と言われてるけど、
実はこの焼き方は科学的に間違ってると何十年も前に判明している
でもなぜか日本ではずーっと信じられて、未だに料理本でも書かれているんだよね
肉を焼くとジュージュー言うでしょ？あれ肉の水分が油に混ざって音立ててるの、つまりジュージュー言うのってだめなのよ
じゃあどうする、というと低温調理
日本だと水島さんが必死でアピールしてくれてるね
低めの温度設定できるオーブンがあるならホイルでくるんで時間かけて焼いて、最後にフライパンで焦げ目をつける
もしくはジップロックに入れて、ぬるま湯に沈めて、その後は同じくフライパンで表面だけ焼く
- 967 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:58:35.89 ID:LVQAhcE70.net
- >>962
焼き方じゃなくて申し訳ないけど、余分な水分を予めとっておくのはどうでしょう？
全農のレシピ
https://j-town.net/tokyo/column/allprefcolumn/306622.html?p=all
- 968 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 14:59:27.16 ID:Uof7XRcZ0.net
- >>964
鶏一枚肉は暑さが均一になるように肉を削ぐように切り開く
フライパンに皮を下にして置く
火は中火からのコールドスタート
フタはしない（蒸れて表面の色が変わり火の通り具合が解り難くなる）
八割くらいに火が通るまでひっくり返さない
火加減はフライパンの底に炎が当たる中火
炎の先が届くか届かないかの弱火だと皮目がパリッとしない
厚さは均一に
コールドスタート
最後まで中火
フタをしない
やたらとさわらない ひっくり返さない
↑チキンソテーの焼き方 コツ
- 969 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 15:04:47.32 ID:lE8h4u+60.net
- >>962
みなさんありがとうございます
なんかうまく出来そうな気がしてきました！
教えてもらった方法で試してみて一番合ったものを見つけたいと思います
そういえば昨日は肉の厚さを均一にするの忘れてました
- 970 ：可愛い奥様：2020/09/29(火) 15:25:54.83 ID:yyUbJVC30.net
- >>941の蒸しパンです
今日みなさんからのレス元に作りかたを変えて見たらふっくらとまではいきませんでしたが、ちゃんと蒸しパンになりました
BPは3ヶ月前に開封したもので期限もまだまだなので古いという発想が出ませんでした
電子レンジ使用、卵なし、BPの古さ、液が緩すぎることなどが原因かなとレシピ比較続けてみて感じたので手探りでベスト見つけたいと思います
レシピ無しという失敗して当然の相談に対してアドバイスありがとうございました
- 971 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 17:56:53.82 ID:ZQiqkN6F0.net
- スーパーのお総菜みたいなまろやかな味のマカロニサラダを作りたいんですがいつ作っても味がトゲトゲしい感じになります
塩コショウの量は調整したりなくしたり粉チーズ入れてみたりしてるんですが…
マヨネーズ自体が違うのかそれともはちみつとか使うべきか
いいレシピご存じでしたら教えてください
- 972 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 18:00:23.84 ID:zcYE46VO0.net
- 佐藤は入れてる？
- 973 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 18:00:43.53 ID:zcYE46VO0.net
- ごめん間違えた、佐藤じゃなくて砂糖
- 974 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 18:11:25.53 ID:KsFZFyaP0.net
- >>971
砂糖少々とクリーム
コーヒークリームのポーションが簡単便利らしいよ
- 975 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 18:16:58.55 ID:yBBitQrI0.net
- スーパーのお惣菜は業務スーパーのマカロニサラダに食材足してる場合が多い
近い物を作りたいんなら砂糖と生クリーム足すかな
- 976 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 18:26:27.62 ID:i9Mtjd9l0.net
- 簡単にまろやかにするなら練乳足す
個人的にはマヨ多めにすると味がトゲトゲするのでマヨ入れる前に下味をつける
使わないドレッシング残ってる時はドレッシング入れて、ない時は薄口醤油でつけてる
下味混ぜた後にマヨ入れて最後に胡椒で調整する
- 977 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 19:08:35.91 ID:kXCbHc1A0.net
- コロッケも家で作ったらじゃがいもの味しかしなくて美味しくない
売ってるのは余程味付け濃くしてるよね
砂糖も入ってるだろうし
- 978 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 19:21:54.98 ID:yBBitQrI0.net
- まあ大概は砂糖か味の素で解決するんだよね
- 979 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 20:59:03.10 ID:EcJQbbLV0.net
- 賞味期限が9月10日の高野豆腐は食べれますか？
多分先月かけて 1/4ぐらいは 食べたんだと思います
ゴムで止めて茶箪笥の中に入っていました
食べるのは無謀でしょうか
12個入りで 残り9個残っているのでもったいなくて
何かに使えないでしょうか？
- 980 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 21:02:22.23 ID:fMJ0MDXD0.net
- >>979
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 981 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 21:35:46.61 ID:1jZ21hxI0.net
- >>979
乾物なので腐敗するわけではないが
油分が酸化している可能性はあるので
匂いをかいでみて酸化した匂いなら美味しくないしあんまり体に良くないので廃棄
そうでもなければ食べて大丈夫
- 982 ：可愛い奥様：2020/09/30(水) 22:17:41.79 ID:0O/Ha59I0.net
- マカロニサラダの件ありがとうございます
はーそうか砂糖にクリームか～まさかそんな直接的な方法だとは
でも砂糖類はお菓子で既に取り過ぎ感もあるし煮物や卵焼きにも入れるのでこれ以上はやめときます…
- 983 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 00:33:37.37 ID:JIrj8NHc0.net
- >>982
マカロニサラダに入れる砂糖なんて健康を害するほどの量じゃないよ
隠し味だからほんのひとつまみくらいなんだけどね
それでも入れるのと入れないのじゃ全然ちがう
- 984 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 01:31:23.13 ID:XipsG4dD0.net
- >>980>>981
ありがとう
- 985 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 01:33:13.52 ID:6ZEnZ04b0.net
- >>979
乾物なら数ヶ月過ぎてても余裕で食べる
昔海外に住んでた時、日本の食材が貴重で大事にしすぎて賞味期限とっくに過ぎてるなんてしょっちゅうだった
油が多くて酸化しそうなもの意外、気にせず食べるし体調悪くなった事ないな
- 986 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 03:51:30.79 ID:D0g3gfqx0.net
- 高野豆腐は大豆の油が少しあるのか夏場を常温で乗り切るとほんのり酸化する
それ以来夏場は冷蔵庫で保管する様になったよ
うちのキッチンが熱過ぎるのかもしれんが
- 987 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 07:39:41.79 ID:I+lteXk20.net
- >>983
市販の惣菜には砂糖かなり入ってると思うわ
- 988 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 07:57:56.75 ID:KAswHNvn0.net
- 息子が老人ホームの調理場で働いてます
砂糖は多用乱用してるみたいです
そこでの検食と同じ味付けのものを作ってもらったら超甘すぎ
確かにサラダとかマヨネーズを使うものにも砂糖をつかっているそうです
献立や味付けを決めるのは栄養士です
将来的に老人ホームを探す場合は絶対に何パターンかの食事を味見して決めます
食が苦痛になるのは困ります
- 989 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 08:05:55.56 ID:0voHXl4n0.net
- 頑張ってください
- 990 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 08:07:04.50 ID:W16XBqLA0.net
- ああそうですか
- 991 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 08:25:45.20 ID:klamwPsI0.net
- 次スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 165【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1601508323/
- 992 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 10:29:49.74 ID:mMiunC4Q0.net
- >>991
おつです
- 993 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 11:35:37.46 ID:g/8DpOkM0.net
- >>991
こんなところでも末尾厨…
各スレでスレ立ての機会を狙ってるの単純に凄いけど病的執着心にはドン引いてるわ
- 994 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 11:57:36.99 ID:OrTSzcCz0.net
- >>993
常時末尾蟲見張ってるあなたにドン引きだわ
- 995 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 12:06:48.64 ID:zjLKP/Tz0.net
- >>994
末尾厨乙
- 996 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 14:45:25.29 ID:aR0pGGaW0.net
- >>971
ウスターソースを少し入れるのが美味しいよ
- 997 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 20:48:58.43 ID:zsR5vU0D0.net
- >>988
歳をとると味覚が劣化するって
ミシュランで星を取った和食店の板さんから聞いたけれど
高齢者の常連さんの腕ものには、ほんだしを大量投入するって
こうでもしないと出汁の味を感じられない
普通のお出汁だと水をすすっている感じなんだとか
- 998 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 20:51:29.67 ID:zsR5vU0D0.net
- ちなみに、ほんだし大量投入の御老人も昔は
利鮎とか利水とかが出来たくらい、味覚が鋭敏な人もだったって
- 999 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 20:58:12.76 ID:ao8UQBlV0.net
- >>997-8
そうは聞きますが、私の亡き母は死ぬまで薄味で、昆布や鰹などのお出汁の味と、素材の味で美味しく食べていました
やはり化学調味料や砂糖の多用や濃い味付けで味覚が麻痺っていくのではないかと思われます
- 1000 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 21:08:41.77 ID:J/6dyJKg0.net
- 何その変な安価
- 1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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