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【疑問】今さら聞けない家事・料理 165【質問】
- 1 ：可愛い奥様 ：2020/10/01(木) 08:25:23.24 ID:klamwPsI0.net
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2 のアンケートスレへ。
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 164【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1594590982/
VIPQ2_EXTDAT: default:verbose:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 10:31:00.93 ID:vutQfuZj0.net
- 現行アンケートスレはこちら
【聞きたい】奥様アンケート(IDあり) 143【知りたい】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1599923485/
- 3 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 22:43:07.22 ID:jaW2+3I1r.net
- 前スレ999
感覚は思い込みでどうにでもなる
自覚や他覚がなくても味覚事態は確実に加齢と共に衰えるよ
- 4 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 22:46:01.83 ID:IScAwvif0.net
- だとすると実際には海原雄山みたいな爺さんはいないのか
>>1
乙です
- 5 ：可愛い奥様：2020/10/01(木) 22:52:11.89 ID:n1T+XjwB0.net
- 何歳で亡くなったのかも気になる
90って事はないよね
- 6 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 08:38:17.18 ID:QWeezX500.net
- IQの高いサイコパスは実在しない＝ハンニバル・レクター神話みたいなものか雄山も
- 7 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 08:38:55.93 ID:QWeezX500.net
- 失礼 いちよつ
- 8 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 11:38:30.20 ID:0DNgBqr20.net
- サラダ用のレタスなどは何枚か外したあと
洗う→水を切る(拭く)→ちぎる
洗う→ちぎる→水を切る
どちらがどのような観点で優れているでしょうか？
サラダスピナーなど使われる方は下の行程かと思いますが上にされない確かな理由などあれば教えて下さい
- 9 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 13:48:20.21 ID:5VP85vrx0.net
- >>8
スピナー使ってるけど上のやり方です
葉の断面が水に接することで栄養が逃げると考えてるから、
ちぎる前に水にさらして、ちぎってからスピナーで回します
- 10 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 14:20:36.77 ID:VjTLPnpf0.net
- >>8
ちぎるのはできるだけ食べる直前のほうが切り口が空気に触れることによる栄養面や鮮度の劣化を防げると思うけど
あまり大きいとスピナーにかけても野菜に水がたまってしまうので遠心力で水がが通り抜ける程度に小さくしてる
- 11 ：可愛い奥様：2020/10/02(金) 14:49:25.01 ID:b4mkExP4r.net
- >>9
それだと下のやり方なのでは…？
- 12 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 09:00:56.45 ID:m0neMysE0.net
- >>8
拭く場合は前者、スピナー使う場合は後者
単純にそれがやりやすいから
拭く場合、葉っぱは大きいまま一気にやった方が早い
スピナーは千切った方が入れやすい沢山入る水切れも良い
- 13 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 11:28:37.29 ID:78lPcTPV0.net
- アヒージョ（ 材料と混ぜて煮込むだけ）の 香辛料
賞味期限が9月10日だったんですが食べられると思いますか？
中身はブラックペッパーや唐辛子やガーリック、ジンジャー、パセリなどです
- 14 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 11:30:34.06 ID:Gb0QmfKd0.net
- 全然食べられるよ
- 15 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 12:14:10.28 ID:78lPcTPV0.net
- >>14
ありがとう！
- 16 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 15:03:13.44 ID:e6OQ8o7ed.net
- >>13
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
テンプレぐらい読もうよ
- 17 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 18:38:55.16 ID:2TA8TFpJ0.net
- 照明の壁スイッチって水拭きしてはいけないのでしょうか？
洗剤のスプレーをシュッシュッとして雑巾で拭いた所、スイッチをオフにしてもチカチカ明かりが点いたり消えたりするようになってしまいました
スプレーの水が中に入ってしまったのが原因だと思い、別の場所ではスプレーは使わずに水拭きのみにしたのですが、こちらもスイッチをオフにしても消えなくなりました
そんなに濡れてないはずなのですが、けっこうデリケートなものなのでしょうか？
皆さんは壁スイッチはどのように掃除してますか？
- 18 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 18:53:40.46 ID:7egypaEGa.net
- >>17
普通は直接ぶっかけたりしません
雑巾にスプレーして使います
電気通ってるものならコンセント抜いてから、
壁のスイッチはどうしようもないので雑巾を固く絞ってから使います
ってか、電気通ってるものに直接スプレーって・・・よく今まで無事でいられたね
日本でよかったね
- 19 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 18:58:38.80 ID:m0neMysE0.net
- >>17
普通に雑巾とかウェットティッシュで拭いてるけどそんな風になったことない
一体どんな壁スイッチなの？なんか特殊な今時のハイテクなやつ？？
- 20 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 19:10:29.95 ID:bV8AfVoLd.net
- >>17
洗剤ってどんな洗剤？
- 21 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 19:31:51.15 ID:msAsBqQF0.net
- >>17
壁スイッチは防水ではないので、液体をかけるのは厳禁
普段はフローリングワイパーシートで拭いて
汚れが目立つ時はティッシュに食卓クイックルを吹いて拭き上げ
フローリングの汚れが目立つ時もそうしてる
- 22 ：可愛い奥様：2020/10/03(土) 20:23:06.89 ID:2TA8TFpJ0.net
- >>18
直接スプレーはダメなんですね
ありがとうございます
>>19
自分も今までこんなふうになった経験はないので、不思議なんですよね
3箇所チカチカ点いたり消えたりになっちゃって
数時間したらもとに戻ったので安心しました
スイッチは↓の右側です
https://i.ytimg.com/vi/A_l-Ejxeg2c/maxresdefault.jpg
>>20
除菌率99.9% セスキの激落ちくん 粉末タイプ 300g (セスキ炭酸ソーダ)
です
>>21
今度からは除菌シートで拭くことにします
ありがとうございます
- 23 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 06:16:20.16 ID:RVkxreRVM.net
- 私はアルコールを染み込ませたペーパーで拭いてるなぁ
- 24 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 13:49:43.47 ID:8U+w6OGn0.net
- 酢に果物を漬けてフルーツビネガーを作ります
氷砂糖を入れるレシピが一般的ですが砂糖は必ず入れなければならないのですか？
ダイエットや血糖値対策で飲みたいのでできれば糖分は減らしたいです
- 25 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 13:51:42.06 ID:EjPNhxi/d.net
- 砂糖入れないと飲めないよ
- 26 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 13:54:39.97 ID:V6zLLpw40.net
- 想像しただけでつばが出てくるw
- 27 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 13:58:19.70 ID:RD5wmMDe0.net
- 押し入れの掃除をしたら書道用の半紙がほぼ一箱分出てきました。
捨てるのもったいないし、何かいい活用法はないでしょうか
今後お習字を習うとかはナシで
- 28 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 14:02:43.51 ID:EjPNhxi/d.net
- >>27
揚げ物の油切り
- 29 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 14:24:26.34 ID:V6zLLpw40.net
- 私も油切りに使うのがいいと思う
わざわざ半紙を買ったくらい便利
- 30 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 14:26:05.55 ID:IfRK5WCt0.net
- えー古い紙ってすごく書きやすくなってるから
書道やってる知り合いとかにあげるのがいいよ
メルカリとかでもいいし
- 31 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 14:31:50.08 ID:hBHYVzfRd.net
- >>24
私は砂糖使ってないお酢も割って飲んだりするけど砂糖無しでいけるかは入れた果物と飲む人の好みにもよるような気がします
氷砂糖使いたくないなら割って飲むときにメープルシロップやラカントを入れたら糖分控えめで飲みやすくなると思う
>>27
普通の練習用の半紙なら私だったらそのまま緩衝材とか掃除とか吸湿とかに使うと思います
野菜包んだり汚れ物の下敷きにも良さそう
- 32 ：可愛い奥様：2020/10/04(日) 15:53:06.57 ID:RD5wmMDe0.net
- >>28-31
なるほど～キッチンペーパー代わりに使えるんですね
それなら早くなくなりそう
参考になりました、ありがとうございました
- 33 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 00:34:31.55 ID:dqHoSj3Va.net
- >>32
押し入れに長く閉まってあった半紙を食品の油切りにとか考えられない
シミの卵とか付いてるかもしれないのに
油吸わせてすてるくらいにしといたら
- 34 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 10:53:53.28 ID:IgImLTwF0.net
- フルーツビネガーです
確かに氷砂糖でじっくり漬けた方が飲みやすくなりそう
気持ち少なめに漬けて料理に使ったり、飲む時に甘味が足りなければラカントを足してみようかと思います
- 35 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 23:21:02.46 ID:4ko6vUEu0.net
- 備え付け食器棚のある中古賃貸マンションに引っ越してきました。
引越し３日めにトイレでゴキを見つけ退治、そのご食器棚にしまった白い皿にゴキブリのフンらしき物発見。フン処分。翌朝また棚にフン発見。
慌てて、ダスキンのゴキブリ処理を頼み、ゴキブリキャップも購入。
ラップやアルミホイル類全てをビニールにいれ封し、食器類も全て外に出した状態です。
ゴキとは無縁生活だったので、かなりダメージがあり泣き入っています。。。
ゴキブリの経験された方、何かアドバイスください。
完全撲滅なりますでしょう？
- 36 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 23:43:44.72 ID:u5V+JFi70.net
- ダスキンされたなら、燻煙されたのかしら？
今時の燻煙は1度するとバリア機能があるみたいだから残った卵が孵る時期にも一度燻煙したらだいぶ保つと思う（薬剤を確認して下さい）
アースより煙がきついバルサンの方が効き目が強いって聞いた
一部屋するより全部屋一斉にした方が効果あるよ
近くに飲食店があるとチャバネが出やすいから定期的に燻煙するかブラックキャップ替えるしかないと思う
1度和菓子屋さんの裏のマンションの時がそんな感じでした（和菓子屋さんも定期的に駆除してたったぽい）
- 37 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 23:49:10.62 ID:2XHhTLdW0.net
- 撲滅は難しい
外から飛んでくるのもいるし
こちらも参照
【恐怖】ゴキブリ対策78G目【黒い影】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/goki/1601649594/
- 38 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 23:54:02.93 ID:4ko6vUEu0.net
- >>36
薬剤をあらゆる場所に貼り付けただけです。
- 39 ：可愛い奥様：2020/10/05(月) 23:57:35.81 ID:4ko6vUEu0.net
- ストレスない生活から一変、鬱になりそうなほどのゴキブリ問題でやばいです。。
- 40 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 00:04:06.19 ID:mlf+euUM0.net
- >>38
ひどいなら燻煙おすすめするわ
2回目の時期は薬剤参照で
今やれば冬は外から来るのも減るからほぼいなくなると思う
春になると外からも来やすいからブラックキャップ変えるといいよ
飲食店が近いと夏場の夕方とか普通に道にいたり飛んできたりする（見た、すごく嫌）
ペットがいると燻煙中は避難させないといけないし子供が小さいなら後のお掃除が念入りになる感じ
- 41 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 00:10:12.38 ID:Ect5Q49e0.net
- >>40
ありがとうございます。
ただ、ダスキン曰く、今薬剤を取り付けた為バルサンや、殺虫剤などはダメらしいです。←ダスキン薬剤の効果半減。
毒餌の追加ならOKらしく、ゴキブリキャップ買ってきました。
助かります。心折れて、本気で泣きました。。
- 42 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 00:12:21.37 ID:0+g2yWq20.net
- うざ
- 43 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 00:30:06.99 ID:MwwgJI3sM.net
- >>41
水回りの配管根元にすき間ないかチェックね
キッチンシンクとか洗面台とか
すき間あいてたらマステとか復元可能な方法で塞ぐ
あとエアコンの排水ホースに防虫キャップついてるかどうかチェック
洗面台キャビネットの中の配管口もすき間あいてることあるんだけど
これは賃貸だとどうしようもないんだよね…
まあ薬が効いてくれば出会う可能性もぐっと減るから大丈夫だよ
- 44 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 00:32:31.81 ID:Ect5Q49e0.net
- >>43
ありがとうございます。
- 45 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 03:39:00.29 ID:b0e8mglC0.net
- >>44
もし東京にお住まいなら、ゴキプロっていう業者に来てもらうとかどうかな？
つい最近ロケットニュースで取り上げられてたので知ったんだけど、G駆除の専門家みたいだよ
https://curama.jp/529415517/
- 46 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 05:55:17.20 ID:YUviIwTJ0.net
- 家はコバエだ
とにかく風呂からくる
- 47 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 06:08:57.18 ID:a+7IgIUD0.net
- 雨の夜にマンソンの屋上で1メートルおきぐらいにGが歩いてるの見たから多分自分ちだけ撲滅してもきりがないと思う
通風孔、換気扇などから入れそうなら不織布フィルター貼っておくといい
- 48 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 10:04:04.40 ID:LQPSMisa0.net
- 前の住民が凄い汚部屋だったりするとヤバそう
ゴミ屋敷を片付ける動画とか見てると、この部屋に次住む人は大丈夫なのかと心配になる
- 49 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 10:09:37.60 ID:+7r7k9Hj0.net
- 同じマンション内で大繁殖させてる部屋があると際限ないよね
テナントで飲食店やスーパーが入っててもヤバいらしい
- 50 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 17:53:53.34 ID:G/x38MSkK.net
- 先週あたりのガッテンで虫対策、やってなかった？
サイトを確認するといいかも
- 51 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 18:20:18.10 ID:bEZJQjKJ0.net
- 換気扇回す時は吸気口か網戸の付いた窓開けろって言ってたね
換気扇だけ回すと、気圧差で僅かな隙間から家の中に羽虫を吸い込むから
- 52 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 18:20:52.05 ID:bEZJQjKJ0.net
- ごめん、給気口か
- 53 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 18:54:27.10 ID:j3LUBURR0.net
- 茄子、玉ねぎ他適当な野菜と肉を油で炒めて
ニンニク生姜醤油酢酒砂糖を適当な量で味付けるというか煮込む
という料理をよく作るんだけど、これ名前ある？ごくありふれた料理だと思うけど名前が解らない
- 54 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 20:06:21.44 ID:dUNqzkQh0.net
- ごった煮
- 55 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 20:08:28.00 ID:/uh6kLacr.net
- ここで聞くことじゃないような気もするんですが
洗い物をしてるとしょっちゅうお皿を落とします
泡でつるっと滑るような感じです
今日夫婦皿の上に重めのお茶碗を落とし皿を割ってしまって凹んでます
実家にいるころからしょっちゅう割ってたので最近の話ではないです
何か方法ってありますか？
- 56 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 20:09:20.54 ID:QjNwD5Ewd.net
- 指先に滑り止めの付いたゴム手袋をはめるとか
- 57 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 20:09:39.17 ID:CTo/5jJb0.net
- >>55
茶道を習う
できれば表千家で
- 58 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 20:52:02.38 ID:/uh6kLacr.net
- >>56
油汚れが取れてるか素手で確かめたいとずっと思ってたのですが、手荒れも減りそうでいいですね
>>57
なるほど
茶道は指先まで神経使うからですね
無知なもので表千家がわからなかった…
参考になりましたありがとうございました
- 59 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 22:51:09.80 ID:t5/SammpM.net
- >>55
食洗機を使う。なければ設置する
お皿の上で洗わない
- 60 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 22:57:09.82 ID:8pgxPhZaM.net
- お皿を割るだけなのかな
失くしものをしやすいとかしょっちゅうぶつかるとかうっかり喋りすぎるとかはなくて
- 61 ：可愛い奥様：2020/10/06(火) 23:16:32.85 ID:movTuxvn0.net
- >>55
もしかして石けん使ってます？
石けんは滑りやすいです
- 62 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 00:51:09.95 ID:FjJUUFYRr.net
- >>55です
現状食洗機を置く場所がない(狭い)のでお皿の上で洗わないように心掛けますね
あと石けんではなく液体洗剤を使っています
それから物を失くしたりはあまりないですがしょっちゅう足をぶつけたりうっかり喋りすぎて後悔することもたまに…なのでADHD？を疑ったこともあります
やはりこちらで聞く内容ではなかったのかも知れません…すみません
参考になりましたありがとうございました
- 63 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 07:18:56.47 ID:Afo8UiQfr.net
- >>62
洗い桶使えばどうかな
畳めるシリコンのやつがあるからそれ2個買って、水や湯を貼ったりして洗う前の物と洗ったものを各々浸けておく
それらはシンクじゃなくて作業場に置く
シンクには専用のマット(見たことなければシンクマットでググってみて)を敷く
物理的に割れにくい状況ができるよ
- 64 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 09:43:10.36 ID:zkUfA1Zra.net
- >>62
のぼせや頭痛はないかな
私は月の1/3くらい女性ホルモンの関係で悪化して
その頃は物を落とすし飛ばすし、当然壊しやすくなるよ
食器に関してはニトリル手袋がいいよ
素手より圧倒的に滑らなくなる
これからの季節、手荒れ軽減にも役立つし
- 65 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 11:24:49.89 ID:81EXKEj/0.net
- 質問です
鉄やステンレスのフライパンを使用する際はよく熱してから油を引いて調理するんですよね？
最近の冷凍餃子は、火をつける前の冷たいフライパンに油を引かずに餃子を並べて云々とパッケージ裏に説明があるのですが、ステンレスや鉄のフライパンでもそのようにできるのでしょうか？やはりくっつくのでしょうか？
持っていないのでどうなるか分からず教えて欲しいです。よろしくお願いします。
- 66 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 11:25:18.56 ID:FjJUUFYRr.net
- シリコン…そんな便利な物があったとは
シンク自体が狭いのも洗い辛く割りやすい環境だったかも
ADHD感は否めませんが今妊娠中期なので余計に酷くなってるのかも知れない
注意力散漫で病院の予約日忘れたり
以前から生理前生理中も力が入りにくかったのでホルモンも関係しているかも
ニトリル手袋ならちょうどあります
皆さん優しくてありがたいです
参考になりました
そろそろ全レスウザーになりそうなのでROMに戻ります(死語かな…)
- 67 ：可愛い奥様：2020/10/07(水) 13:31:09.87 ID:XV03vAYK0.net
- >>65
くっつくのには薄く油をって書いてないっけ？
- 68 ：可愛い奥様：2020/10/08(木) 09:23:07.95 ID:/bxXhocjp.net
- 鉄は冷凍餃子であろうがなんであろうがが熱さないとくっつく
- 69 ：可愛い奥様：2020/10/08(木) 10:50:19.00 ID:YHH0aLeXM.net
- 熱して油をなじませていったん下ろした時点からのスタートでいいんじゃない
ホットケーキとかもそうだよね
- 70 ：65：2020/10/08(木) 14:39:21.08 ID:pvU1Hjind.net
- 餃子です
どうもありがとうございます
鉄かステンレスのフライパンを検討しており疑問に思っていたため大変参考になりました
新しくフライパンを買った際にはそのようにして調理してみます
ありがとうございました
- 71 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 18:29:15.46 ID:P6u0Kdus0.net
- 6人家族なのですき焼きのとき大きめの鍋で作るんですが、家族がしらたき好きで多めに入れてと言われました
2袋入れたら味が薄くなってしまったんですが、味が薄くならないようにする方法はありますか？
- 72 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 18:47:34.22 ID:NMUAUneu0.net
- >>71
小鍋か小さなフライパンで先に味付けしておくと良いよ
- 73 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 18:47:39.16 ID:jaWsR1LAa.net
- >>71
味足せば良いんじゃ
後から豆腐やしらたき足したらその上から砂糖と醤油かけてる
- 74 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 18:52:22.32 ID:AV9Mjbvi0.net
- 豚肉のカレーを作る場合は、どの豚がスタンダードですか？
ブロック？バラ？コマ？またはカレー用の豚というのが売ってるのでしょうか？
普段はビーフorチキンなのですが子が肉苦手なので豚を試してみようと思ってます
>>71
私だったら味が薄くなる事を見越して濃いめに作る
または、薄くなったと感じたら砂糖醤油酒等入れて調整する
- 75 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 19:08:55.53 ID:SAjvAFQi0.net
- >>74
スタンダードは豚肩ロースだけど肉苦手な子が食べるとは思えない
ココイチの豚しゃぶカレーみたいなの作ったらどうかな
スーパーでサイコロっぽい形状のカレー用豚肉よく見かけるけど割高だと思う
- 76 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 19:40:35.25 ID:fifRYYI00.net
- 肉苦手なら豚肉でも同じことでは？
肉の持ち味を感じにくいという点では、薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）を一口サイズに切って試してはどうでしょう
- 77 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 20:09:01.64 ID:300XzmUp0.net
- カレー用と売られてるのは大抵モモ肉をやや小さめの角切りにしたやつだな
でも柔らかくなるのに時間かかるしカレーうどんとかは薄切り肉だよね
挽き肉でもいいけどね
- 78 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 20:27:12.91 ID:ozPMGww9M.net
- >>74
肉が苦手なら豚より鳥じゃないかな
胸肉かササミで
- 79 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 20:45:51.78 ID:eBN4f9DP0.net
- >>74
カレー用の角切り肉が売ってるけど固いから肉苦手だと辛いかも
コマか生姜焼き用のロースを5cmぐらいに切ると食べやすいと思う
- 80 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 21:03:00.29 ID:f/WnSr0y0.net
- 今さら聞けない74
牛と鶏が苦手で豚を試す
豚も苦手だったら次は馬とか羊かしら
- 81 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 21:12:40.09 ID:OKWpeVxJM.net
- >>80
ねぇねぇ誤爆ってどんな気持ち？
- 82 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 21:18:33.03 ID:P6u0Kdus0.net
- >>71のすき焼きです
先に味付けは思いつきませんでした
薄まったら砂糖や醤油継ぎ足したり濃いめに作っておくのも試してみます
ありがとうございます
- 83 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 21:54:45.45 ID:AV9Mjbvi0.net
- >>74です。
たくさんありがとうございます
しゃぶしゃぶ用など薄切り肉試してみますね
- 84 ：可愛い奥様：2020/10/12(月) 22:11:54.80 ID:6mwqL0ShM.net
- 閉めたあとにごめん、ミンチはどうでしょ
キーマカレーのルーでなくてもいいよ
- 85 ：可愛い奥様：2020/10/13(火) 01:52:32.66 ID:vfTyJa5z0.net
- >>80
下らない事しか考えられないのね？
- 86 ：可愛い奥様：2020/10/16(金) 12:04:46.24 ID:9mweCT2bd.net
- れんこんにまぶして焼こうと思うのですが、小麦粉と片栗粉とどちらが良いのでしょうか？
- 87 ：可愛い奥様：2020/10/16(金) 12:57:45.30 ID:bzmGu+lBr.net
- >>86
焼くなら小麦粉（蓮根の水分吸ってもはがれにくい、焼き色がきれい）
揚げなら片栗粉（水分吸っても食感がクリスピー、揚げ色は白い）
- 88 ：可愛い奥様：2020/10/16(金) 13:27:38.51 ID:iStaFuY10.net
- >>86
焼くなら小麦粉
揚げるなら小麦粉に片栗粉と米粉混ぜる（少し色をつけたいのと食感がサクサクなる様に）
- 89 ：可愛い奥様：2020/10/16(金) 19:58:01.25 ID:LlPp4+kZ0.net
- >>87
>>88
ありがとうございます！助かりました
- 90 ：可愛い奥様：2020/10/16(金) 19:58:59.73 ID:jgAoTvV50.net
- テフロンが剥げたフライパンを煮物専用で使ってました
カレーや煮物の時は気づかなかったけど
シチューとか白い料理を作ると全体が赤っぽい色が付くんです
フライパンは錆びは付いてないし
この色は何なんでしょ？
- 91 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 07:54:05.47 ID:ky7ndKik0.net
- シチューの塩分で鍋の錆が出たんだと思う
食べても差し支えないらしい
- 92 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 10:00:40.49 ID:t14y8K9Wd.net
- テフロン剥げてたら下の金属から何か出てるんだろうけど何の金属かはフライパンによるからそれだけだと分からない
他の有害物質出てる可能性もあるし料理には使わない方が良いと思う
- 93 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 10:01:47.40 ID:FlVwy80Or.net
- テフロン剥がれたらおとなしく捨てなよ
- 94 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 10:02:28.61 ID:TYAXHhNFr.net
- >>91
それ鉄の鍋の話じゃなくて？
- 95 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 10:53:18.32 ID:S0pL8tW00.net
- フッ素樹脂コーティングは見た目では解らないピンホールが空いてる事がある
マイクロポーラスって言うんだけど
他の料理が染み込んで、白い料理に染み出したのが目立つのかも
琺瑯鍋や土鍋の要領で、1度目止めをしてみては
- 96 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 20:44:22.30 ID:9A4xsSMT0.net
- 炊飯機の御飯の保温の匂いの米の匂いが気になります、リチウム電池が無くなりかけてると問題あります？
- 97 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 20:47:51.76 ID:S0pL8tW00.net
- 保温は臭う
貴方の頭が心配です
- 98 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 21:43:04.76 ID:2mP9LKEya.net
- >>96
低温設定にしてみてもダメなの？
米が古いとかちゃんと研げてないって訳でもないなら買い換えた方が良さげな気もする
買い換えてもダメなら研げてないんだよ多分
- 99 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 21:55:04.10 ID:0f+BKfyi0.net
- 未開封なんですが半年前に米（5k）を買ったのを忘れてました
精米日が5月になっています
食べられるでしょうか？
- 100 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 21:57:59.82 ID:gJ+aAynFr.net
- カビたり虫が付いてなければ大丈夫だけど炊くときに蜂蜜少し入れるとかしないと美味しくないと思うよ
- 101 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 22:03:22.84 ID:h43UwoSG0.net
- >>99
カビと虫が付いてても食べられないことはないけどイマイチ不味い（虫はザルでふるう・カビはよく洗う）
洗っても取れないカビの時は捨てる（表面うっすら気持ち黒っぽくなってる位なら洗えば取れる）
雑穀米とか麦飯とか発芽米ご飯にするか炊き込みご飯にすることをお勧めします
- 102 ：可愛い奥様：2020/10/18(日) 22:31:31.63 ID:djX8F+tjM.net
- >>99
食べられる食べられないで言えば、食べられるはず
米なんて晩夏から秋にかけてとったもんを翌年かけて食べるもんだし
どうやって保管してたのかな？
冷蔵庫内だったら表面磨いて酸化部分削り落とせば普通に食べられる
常温で夏を越した＆雨が多かったなら劣化激しいかもなあ
- 103 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 01:12:42.77 ID:DOepORoo0.net
- >>98
ありがとうございます、無洗米なので研がないです、あつあつ保温してます
- 104 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 07:45:54.12 ID:MM7Bi9Vja.net
- >>103
じゃあきっと保温温度が高過ぎるんだろうね
- 105 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 10:33:35.64 ID:c26z18XNM.net
- ずっと保温ってカビを培養しているのと同じなんじゃ
- 106 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 10:36:17.74 ID:thqbntOjd.net
- これテンプレ誘導案件じゃないのっと
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 107 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 10:53:27.42 ID:DOepORoo0.net
- >>104
ありがとうございます、調べて見ます
>>105
そうかもです、ありがとうございます
- 108 ：可愛い奥様：2020/10/19(月) 11:03:03.30 ID:FEEAeggm0.net
- >>105
保温は腐らない温度設定になってる
ヨーグルトなんかは数時間で出来てしまうくらいだから半端な温度だったらご飯も一晩もたないことになるけど酵素玄米などは3日くらい保温するけど腐らない
- 109 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 10:34:01.23 ID:muZb3F18d.net
- みそ玉を作ろうと思うのですが、「10等分してそれぞれラップで包む」というのが面倒な気がします
何か良い代案はないでしょうか？
- 110 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 10:35:33.13 ID:gHvBPvGLd.net
- >>109
う～ん、蓋つきの製氷皿で作るとか
- 111 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 11:42:43.06 ID:n/XyJcLB0.net
- >>109
ネットにあったのはリッチェルの離乳食用保冷器を使ってる人がいた
あの位の大きさの製氷皿ってなかなかないんだよね
- 112 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 12:39:08.35 ID:Cv8bxD1ea.net
- >>109
フッ素加工してあるおかずカップやマフィン用のベーキングカップに入れて
蓋付きの密閉できる容器で保存
- 113 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 13:04:45.48 ID:oJSx62BJ0.net
- オーブンシートの上に平らに伸ばして冷凍、凍ったら包丁で切り分けて溶けないうちにジップロックで保存するとか？
- 114 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 13:11:17.31 ID:QZHwDlL10.net
- 味噌は凍らないから切り分けも製氷皿も無理な気がするけどどうなんだろう
ラップで1つずつ作るのは、そうしないと1個ずつ保存できないからじゃない？
- 115 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 13:14:56.89 ID:Cv8bxD1ea.net
- >>114
おかずカップで良いじゃん
加工してあるやつならくっつきにくいし
- 116 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 13:21:21.18 ID:qIMg7qCw0.net
- >>114
私もそう思った
製氷皿で作ったら使う時かえって面倒だよ
スケールで味噌の重さ測ったらラップ敷いてその十分の一ずつ乗せて適当に茶巾みたいに上キュッと絞ってタッパーにまとめて保存が一番使い勝手良さそう
作るときの効率も多分その方法のが早く出来そう
- 117 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 13:40:13.42 ID:Ce5ZEiZc0.net
- だからおかずカップ…
- 118 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 14:16:22.81 ID:mFeTWR3d0.net
- 私ならタッパーに詰めてカレールーみたいにミゾを引いておいてスプーンか何かでほじるわ
そこまで厳密にわけなくてもいいし
- 119 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 15:25:01.71 ID:vC+q/1G0d.net
- ひき肉みたいにジップロックに平らに入れて
菜箸で筋目をつけておく→板チョコみたいに割る
- 120 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 15:41:25.26 ID:XO5kNwJTr.net
- タッパーなどに直接絞りだして冷凍じゃダメなんか
- 121 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 15:46:20.31 ID:A+wkvZFX0.net
- プリンかヨーグルトの空きカップに
ラップ敷いて味噌玉入れて上を絞る
- 122 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 15:51:39.46 ID:zIxzl8KCM.net
- 味噌玉って冷凍したら使いにくいんじゃ
- 123 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 16:03:58.10 ID:1wsEdasm0.net
- ヤーコンてサラダで食べる以外のお勧めありませんか
今年大量にもらう予定で…
- 124 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 16:18:58.49 ID:C2KvvcZhr.net
- >>122
味噌は凍らないから大丈夫じゃないかな
具や出汁を長期保存するための冷凍だろうし
- 125 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 16:27:06.14 ID:kDSUOWhTa.net
- >>119
味噌は凍らないから板チョコみたいに割れないの
ずっと柔らかいまま
- 126 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 16:28:20.60 ID:pt0031px0.net
- 冷凍ホイップみたいに端っこ切って出すのは？
- 127 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 17:25:00.48 ID:muZb3F18d.net
- >>109です
いろんなアイディアありがとうございます
試してみます
〆ます
- 128 ：可愛い奥様：2020/10/20(火) 21:40:39.43 ID:3AemcQ2s0.net
- >>123
定番かもしれないけどキンピラはどう？
- 129 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 11:10:05.94 ID:M+bMUuwfM.net
- >>128
ありがとうございます
やっぱキンピラですかねえ
今年は茹でてどうなるかも試してみます
- 130 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 17:02:37.49 ID:UZv2wWqhp.net
- ホットカーペットの上に敷くカバーがズレない方法ないかな？
じゅうたんみたいなのじゃなくて、ベッドパッドみたいな薄いタイプ
洗濯機で洗えるカバーがいいので、しっかりした厚いタイプに買い換えるという案以外で
- 131 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 17:30:13.76 ID:SramFEX20.net
- >>123
自分で作ってないのでレシピがわからないんだけど、カレー粉をふって炒めたの美味しかったよ
ヤーコンの甘みとスパイスがよく合ってた
- 132 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 17:32:04.46 ID:CM2tNRTdr.net
- >>130
軽く縫い付けるって発想しか浮かばなかった…自分も知りたい
- 133 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 17:35:52.23 ID:7D/LJ9DX0.net
- >>130
ズレ防止テープ売ってるよ
使った事ないけど
ネットでも買えるしニトリでも売ってる
ライフハック的な動画で、ラップを敷くと滑り止めになるって裏ワザ見たことある
とりあえずすぐ出来るから試してみたらどう？
- 134 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 18:43:14.11 ID:UZv2wWqhp.net
- >>132
>>133
ラップとは眼から鱗！やってみる
縫い付けるのは以前やってみた事があるんだけど
部分的に縫うと、縫われてない部分がやはりずれるので、それに引っ張られて余計にややこしいことになってw
で、一周縫ってみたけど、中央部分がやっぱりヨレてきた
素材によるのかも知れないけど、個人的にはおすすめできないかも…
- 135 ：可愛い奥様：2020/10/21(水) 19:35:18.64 ID:lV33Y3Zm0.net
- 普通に滑り止めシートじゃダメなの？
- 136 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 00:51:12.77 ID:nX+kDaHA0.net
- >>135 前提条件確認してね
> ホットカーペットの上に敷くカバーがズレない方法
- 137 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 01:34:15.07 ID:Wp5KhpYC0.net
- ホットカーペットの“下”に敷く用の滑り止めシートを、上に敷くのってダメなの？
って話かと思ったがどんなもんだろうか
耐熱のやつあるよね
- 138 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 02:01:24.18 ID:Bt/4k0gT0.net
- ペラいカバーがずれない様になんて絶対無理な気がする
少しでもヨレるのが嫌みたいだけどある程度は諦めた方がいいと思う
- 139 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 02:31:34.02 ID:W2NAcjJI0.net
- >>130
四隅に敷きパッドに付いてる様な幅広のゴムを縫い付けてホットカーペットに引っ掛けたらどうだろう？
- 140 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 08:36:47.76 ID:lzPDvhIhd.net
- >>130
輪ゴムを撒く
100均とか業務の箱入りを買います
かさならないようにばらまきます
ふちやかどは少し均一に
その上に上掛けやカバーをします
注意点
掃除や洗濯の時は輪ゴムを残らず取り除く
（ブラシで払う、掃除機で吸うなど）
再利用しないで新しい輪ゴムを使う
（熱や水分で劣化する）
取り除いた輪ゴムはフローリングやテレビ台の後ろなどにまき散らしてから掃除すると
髪の毛やホコリを絡めとり易い
最終的に燃えるゴミに出す
- 141 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 09:47:29.12 ID:v7Go5LH0p.net
- カーペット用の滑り止めシートをホットカーペットとカバーの間に敷いてる
厚みがなくてポコポコしてないやつ
- 142 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 09:53:41.77 ID:7SD7L/YAa.net
- >>130
ググッたらカインズに耐熱滑り止めシートてのが売ってたわ
あと、最初から滑り止め付いてるタイプにするとか
スリッパの裏によく付いてる点々付きのラグ 例えば↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/iconyt/29hcc-15.html
- 143 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 10:33:32.05 ID:+O6beaU+0.net
- 子供のくつしたにつける滑り止めの接着剤みたいなのあるよね
カバーの周囲とか熱線があまり当たらなさそうなばしょがあれば点々につけるとかどうかな？
- 144 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 10:35:22.98 ID:ZiRLZKgZ0.net
- >>143
私もそれ思い出した
ホットカーペットの広さに点点を付けるのってちょっとした修行w
- 145 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 13:05:55.48 ID:1cAXgzjb0.net
- エシレバターが安くなっていたので買ってみました
量はそんなに多くないです
美味しい食べ方を教えていただけると嬉しいです
高いバターを買ったことが無くどうしていいかわからず…
- 146 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 13:44:25.80 ID:Kvbt+CWUd.net
- Ｋ嶋さんに差し入れする
- 147 ：可愛い奥様：2020/10/22(木) 13:59:44.91 ID:1/h5toend.net
- >>130
裏に滑り止め加工してあるの買うのが楽だしストレスないと思う
うちも洗濯機で洗いたいからキルティングの敷いてるけど、
全然ずれないししっかりしてるからよれることもないよ
四隅にゴム付いてるペラいのも洗い替えに持ってるけど、
すぐずれるしよれるから引っ張って直さないといけない
- 148 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 11:21:45.76 ID:g+2JcA8p0.net
- にゅうめんを作ろうと思っています
スープの中に素麺をそのまま入れて茹でたら楽だし、とろみも付くかなと思うのですが、別茹でして滑りをとった方がいいでしょうか？
- 149 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 11:43:26.75 ID:AzX0X96r0.net
- 問題ないよ
ただ、乾麺自体にそこそこ塩が含まれてるのでスープの味付けを薄くしといたほうがいい
- 150 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 11:47:51.01 ID:3HVibB1T0.net
- >>148
ぬめりよりも塩分が気になります
減塩か無塩の素麺でないかぎり、素麺は塩分が強いです
茹で汁もかなり塩気を感じます
- 151 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 11:57:38.06 ID:usVNRaHC0.net
- 塩味つけなくても
スープ(だし汁)も人数分だけで作るとしょっぱい出来上がりになると思う
昔やったことある
- 152 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 12:47:34.58 ID:jPO19Q2x0.net
- ぬめりは好きにすれば良いけど塩味的にスープに直入れはないな
- 153 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 12:59:33.86 ID:g+2JcA8p0.net
- 塩ですか！
全く考えていませんでした
一度試しに少量で作ってみます
ありがとうございました
- 154 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 13:08:37.32 ID:VrGv4sI/0.net
- 絶対一度流水で洗った方がいいと思う
- 155 ：可愛い奥様：2020/10/23(金) 13:31:56.83 ID:av9Q8W/m0.net
- >>153
素麺は表面に油塗って出荷してあるから1度湯がいた方がいいと思う
私が試した時は独特の古い風味と塩味強かった
余りの素麺を煮麺にしたのもあるけど、そのまま入れるはもうしないと思う
- 156 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 01:46:29.29 ID:U0WwokW80.net
- うむ 変な濁りが出るよ
- 157 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 02:06:46.27 ID:wXPrB2gt0.net
- 絶対不味いじゃん…濁ってぬるぬるした塩辛い汁でぬるぬるした素麺食べるって何の罰ゲーム？
せめて汁は別で作ってよ
- 158 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 08:01:05.15 ID:bYuo2Fz/0.net
- まあ、1回作れば懲りるでしょ
- 159 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 08:46:13.22 ID:sdc9ssbd0.net
- 普通に教えてあげればいいのになんでそんな意地悪なのか
- 160 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 08:49:46.17 ID:jtpPPLrL0.net
- >>159
散々みんなで教えてくれてるじゃないですか
- 161 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 08:58:30.79 ID:MTrW3fQJ0.net
- >>159
これが意地悪に見えるってどうかしてるわ
- 162 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 09:15:25.52 ID:g/ciWWyD0.net
- さんざん皆んながやめた方がいいよって言ってくれてるのに、結局試してみますって言ってる人だよ
だったら最初から聞かずに試したらいいのにと思ったわ
自分でやってみないと納得できないなら、なんで聞いたのかと
みんな親切だと思うわ
- 163 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 09:32:23.34 ID:l0FrWqU80.net
- 試してみますって書かれる前にはさんざんみんながやめた方がいいとはなってないよね
閉めた後にわらわらとわいてきたけど
- 164 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 09:46:55.22 ID:2rsjFoSv0.net
- 塩味が強い事は十分書かれてるように思うけど
- 165 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 09:51:00.91 ID:Gv8jbpVj0.net
- 「しょっぱくなるよ（だから止めた方がいいよ）」が通じないからダイレクトに止めてるわけで
- 166 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 10:00:50.58 ID:MTrW3fQJ0.net
- >>163
頭大丈夫？読解力ある？
- 167 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 10:39:51.22 ID:7z+Ylzgr0.net
- >>166
読解力の有無というより書いてる通り言われた通りにしか受け取れない病気じゃないの？
- 168 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 10:52:23.18 ID:DFuqoCVc0.net
- ドラマでも裏を読むというのができない人が増えているから
一つ一つセリフで説明しないといけないと
監督だか脚本家だかが言ってた
- 169 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 12:49:52.84 ID:7BHBUNTq0.net
- そもそもそんな寄ってたかって否定するほど有り得ないもんでもないのでは？平野レミあたりやってそうじゃね？
と思って にゅうめん 直接 で検索したら、レミはなかったけどプロのレシピたくさんあったよ
例えばNHKみんなの料理にも二つ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/225_にゅうめん.html
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/30647_鶏だしのあっさりにゅうめん.html
- 170 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 13:09:32.37 ID:RRZu2bbf0.net
- そりゃ、それは
「乾めんをだしに直接入れ、そのとろみと塩味を生かして仕上げます」
という、プロのレシピだからでしょ
元々の148のすぐ後に149が塩分を調整するようアドバイスもしてるわけで
- 171 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 13:41:59.44 ID:4ao+JsGy0.net
- 質問者も塩分調整しないなんて書いてないけど
- 172 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 13:46:15.43 ID:WHtYMZ/w0.net
- するとも書いてないがな
- 173 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 14:33:36.48 ID:ANaYzrbX0.net
- 少量で試してみるって言ってるしね
だったら最初からそうすりゃ良いじゃんって気になるよね
それに本人が〆ますとも書いてないから後からアドバイス出ても仕方ないじゃん、みんながみんな流れの順をリアルタイムで見てるとは限らないし
- 174 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 20:14:45.64 ID:LlgyrWIO0.net
- ホットケーキやパンケーキのレシピを見ると
薄力粉を使う時は粉ふるいを使ってダマを取るけど
お好み焼きだと粉ふるいは使わず
そのまま混ぜてます
お好み焼きはダマを取らなくても良いの？
- 175 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 20:19:41.22 ID:uMP9AUSg0.net
- 男性や男の子がいる家庭に質問。
うちの小学５年の息子はトランクス派なんですが、
ジーパンなどのベルト式のズボンを穿くようになった頃から
トランクスの前のボタンが洗濯出すとき開いてるようになりました。
面倒なので洗濯してたたむ時もそのままにしてるのですが、閉めるべきでしょうか？
旦那は開口部のないボクサーパンツしか穿かないのでここで質問しました。
- 176 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 20:57:44.50 ID:S1wKN0Xh0.net
- >>167
そういうのが意地悪だって言われてんの
- 177 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 21:12:07.30 ID:BvWL4i1q0.net
- >>176
いい加減しつこいわ
- 178 ：可愛い奥様：2020/10/24(土) 21:28:04.93 ID:/ljjW5mx0.net
- >>175
ボクサーとかの他のタイプはボタンないしトランクスもボタンないタイプあるからボタン付いてても閉めてない
開口部自体使わない人もいるみたいだし使うなら急いでるだろうし閉めない方がいいかも
- 179 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 01:14:55.45 ID:m4xZ2HTW0.net
- >>175
旦那のトランクスの前ボタンを留めてから畳んでたら留めるな！と猛抗議されたので開けっ放しで良いと思う
- 180 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 01:31:09.92 ID:voyzHIwB0.net
- >>176
刺さったの？
- 181 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 09:03:51.47 ID:tHqULYXY0.net
- 出たw
- 182 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 11:42:07.24 ID:xmivGwU50.net
- >>175
本人に聞いてみたら？
- 183 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 11:58:00.09 ID:oxuPDGfr0.net
- >>175
今時トランクス履く子なんているんですね
息子たちに聞いてみましたが学校でトランクス履いてる子なんて見たことない！らしいです
それにトランクスってオッサンのパンツやろ～wと言ってました
夫もトランクス履いたことないんですけどね
まぁ息子たちと一緒のクラスになったことがない子の中にはいるかもしれませんけどね
- 184 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 12:21:38.05 ID:weQ0BJB+0.net
- こういう>>183の様なレスを意地悪って言うんだよ>>176
- 185 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 13:03:41.33 ID:svRxBa+T0.net
- ボクサーパンツって平成になってから出てきたような気もするけど
学校行くような子供がいる旦那がトランクス履いたことないってすごいね
ブリーフ派なのねw
- 186 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 14:22:50.94 ID:mMf86tH00.net
- >>185
あー結婚するときにはボクサーパンツを履いていてそれしか見たことがないということなんです
誤解する書き方をしてすみませんでした
もう一度息子に聞いてみたらオッサンって父親よりもっと上の年代を思っていたようです
- 187 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 19:16:36.05 ID:DIrq1VBj0.net
- よその旦那が何履こうと興味ないから他所でやって
- 188 ：175：2020/10/25(日) 19:52:39.17 ID:ud6y/45O0.net
- >>178
ボタンが付いているということは閉めるのが当たり前だと思ったのですが、
たしかに急いでるときは焦りそうですね。ありがとうございます。
>>179
うちの息子だけだと思ったので安心しました。ありがとうございます。
>>182
本人に聞いてみたところ、いちいち面倒だし、
学校などのトイレで股間をゴソゴソするのも嫌とのことでした(^^;
>>183
息子はボクサーはピッタリする感じが嫌みたいです。学校では少数派かもしれまんね。
- 189 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 20:01:59.25 ID:G6pVrRHK0.net
- 巨根の人ってなぜかみんな赤いボクサーパンツ履いてる
- 190 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 21:28:40.35 ID:9FcvUnsx0.net
- パンツのボタンなんて本人に任せておけば良くない？親が手助けする範疇を超えてる気がする
- 191 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 21:54:36.14 ID:DIrq1VBj0.net
- キモすぎるわ
- 192 ：可愛い奥様：2020/10/25(日) 23:18:41.18 ID:l+U2kptG0.net
- >>188
家の息子も夫も最初トランクス派だったわ
この頃はボクサーパンツ履く（夫は半々）
ぴったりより涼しくて好きだったみたい
好みがあるし好きでいいんじゃない？
- 193 ：可愛い奥様：2020/10/28(水) 17:41:02.76 ID:9AMSbxtt0.net
- わざわざ息子に友達の下着について聞くって普通なのね。
- 194 ：可愛い奥様：2020/10/28(水) 23:21:25.45 ID:v2tV32Ky0.net
- もーまたパンツの話してる
- 195 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 04:25:29.20 ID:Kkev5pbQ0.net
- >>193
好奇心で聴きたくなる気わかるしそれはいいんじゃない？気にするのは息子だから
でも息子のパンツのボタンつけるか閉めるかいちいち気にしないし他人に相談したいと思わないわ
本人に聞くなら最初から聞けって思ったw
- 196 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 06:26:32.29 ID:jed09RLh0.net
- >>195
私も同じ考えだわ
- 197 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 19:38:22.62 ID:vUhhyeBy0.net
- 米酢と間違えて穀物酢1リットルを買って、しかも蓋を開けてしまいました
米酢と使い道に違いはあるのか、どんな料理に向いているのかを教えてください
- 198 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 19:40:52.50 ID:lFgcop6T0.net
- >>197
普通にお酢として、なんにでも
米酢より穀物酢のほうが癖がないから使いやすいと思うよ
- 199 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 20:43:59.03 ID:VrEwc+VO0.net
- 穀物酢の方が使いやすいよね
- 200 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 21:02:39.96 ID:/bIrtWhZ0.net
- 米酢の方が甘いんだよね
穀物酢の方がツンとするから苦手な場合は少しお砂糖を足したりだとかして使えると思うよ
- 201 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 21:07:54.45 ID:wzTM91EJ0.net
- 母が米酢ばっかりだったので米酢使ってたけど、穀物酢のほうが癖なくて使いやすかった
マイルドで食べやすい
- 202 ：可愛い奥様：2020/10/29(木) 21:18:12.36 ID:vUhhyeBy0.net
- >>197です
みなさんありがとうございます
料理教室で酢は米酢を使うようにと先生に言われたことがあり、米酢でなくてはならないと思っていました
穀物酢も米酢と同じように使って、ツンとするようであれば砂糖を足してみます
- 203 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 18:18:44.04 ID:UbPyfplc0.net
- 自分で作った野菜出汁はどれくらいで使い切りますか？
子供が野菜苦手なのでブイヨンしてます。
- 204 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 19:27:52.46 ID:ZsF2iu5U0.net
- 出汁やソース類はまとめて作って小分けして冷凍しています
水分があるものは三日くらいで使い切った方が安心かな？
- 205 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 20:18:13.82 ID:UbPyfplc0.net
- >>204
冷凍すれば良いのですね、ありがとうございます。どう冷凍してます？
- 206 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 21:45:50.24 ID:ZsF2iu5U0.net
- 食品用ポリ袋に入れてゴムで口を縛って
こぼれないようにして冷凍しています
凍ったらまとめて袋に入れて日付を書いて保存します
- 207 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:01:49.11 ID:ZsF2iu5U0.net
- 出汁をポリ袋に入れる時は、ポリ袋をお椀や丼に入れて注ぐと入れやすいです
解凍するときも容器に入れて解凍した方が汁漏れの心配がないです
- 208 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:06:08.86 ID:o6vdBUPW0.net
- 製氷皿使えばいいのに
- 209 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:18:08.74 ID:ZsF2iu5U0.net
- >>208
なんか空気に触れさせるのが嫌なので
- 210 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:40:02.43 ID:JVoI/zbB0.net
- >>208
冷蔵庫特有の臭い付くよ
- 211 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:41:39.40 ID:MLNbfcpE0.net
- 洗うのも面倒だわ
- 212 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 22:53:49.48 ID:GXogvgOO0.net
- イマドキの製氷皿、蓋つきも多いから100均で蓋つきばかり買ってる
たまに使うけど冷蔵庫のにおいはしないと思う
- 213 ：可愛い奥様：2020/11/01(日) 23:01:50.47 ID:ZsF2iu5U0.net
- >>212
でも、一度に少量しか冷凍できないから
出汁をまとめて作って冷凍するのには向かないです
出汁の方が水より氷りにくいし
- 214 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 00:20:06.23 ID:gvjnMVxD0.net
- 何でも凍らせる話になると製氷皿言う人いるけど(この間は味噌だっけ？)あんなの取りにくいし洗いにくいしで、勧めてる本人はほんとに使ってるのか？と思う
- 215 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 00:32:13.87 ID:kHv9tMA70.net
- >>214
味噌玉のこと？
あれに使う製氷皿はリッチェルの離乳食用の大きいフリジングトレーのことだよ
それにギチギチに詰めないし取れやすくなってる
まぁ、頭ごなしに決めつけないで公式ＨＰ見てごらんよ
- 216 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 00:37:13.59 ID:An5e2v460.net
- 離乳食で普通に100均の製氷皿使ってた
まあこんなもんかと特に不便に思わず3人とも離乳食期に使ってたわ…
確かにシリコンで押し出せたらいいね
- 217 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 00:50:30.35 ID:iWMUw3jD0.net
- リッチェルだろうがなんだろうが、そもそも味噌は凍らないって話じゃなかった？
凍らせて氷みたいにコロッと取り出す事が出来ないって話
- 218 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 01:10:44.65 ID:rks2hbtw0.net
- 懐かしいな離乳食w
出汁とか野菜スープ凍らせてたなぁ
- 219 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 11:39:52.78 ID:kHv9tMA70.net
- >>217
固まらなくても保存できればいい訳で
- 220 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 12:14:31.86 ID:gvjnMVxD0.net
- >>219
だからね、固まってコロンと出せればいいけど固まらなきゃ取り出しにくいでしょって話
わからない人だなぁ
- 221 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 12:25:07.29 ID:LA5gAS5z0.net
- 出汁聞いた者です、沢山の意見ありがとうございました。
- 222 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 12:53:32.96 ID:IPfUAJh/0.net
- >>219
製氷皿で凍らせた方がいいものは、キューブ型で取り出せることが必要なものだけ
どんな形でもよければフリーザーバッグとかで保存した方が始末が楽
- 223 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 13:05:24.24 ID:D/4LODmm0.net
- すいません質問です
住宅密集地（関東）に越してきました
前まではマンションで
毛布などベランダでパタパタしていたんですけど
まずいですかね
道路幅4ｍです
- 224 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 16:29:02.20 ID:9K9WupxP0.net
- 御飯の冷凍どうやってますか？
- 225 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 16:30:34.61 ID:9K9WupxP0.net
- 炊いて余った御飯は、冷蔵します？冷凍します？やり方教えてください
- 226 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 17:21:03.29 ID:intzcgG10.net
- ラップに包んで冷凍室に入れる
- 227 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 17:39:31.13 ID:J2+Tfrm00.net
- >>225
ご飯一膳分のタッパーが売ってるからそれに詰めて冷めてから冷凍庫に入れてる
5分チンしたらそのままパカッとお茶碗に入れて食べるよ
タッパーは楽チン
- 228 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 17:52:18.58 ID:IPfUAJh/0.net
- 冷まさずに温かいうちにラップに包んで冷凍しています
冷めてから冷凍するとあまり美味しくないです
100均で買った網付きの揚げ物トレーの上に乗せて凍らせると
下から冷気が当たって速く凍るみたいです
https://shunkashutou.com/market/column/freeze-rice/
- 229 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 18:11:45.69 ID:tNFRKNJF0.net
- >>225
ご飯用の冷凍タッパーに入れて冷凍してる
熱いうちに蓋して室温で粗熱取る→冷蔵庫で冷やす→冷凍庫inという感じ
少しでも冷凍庫の中の温度を上げたくなくて一度冷蔵庫経由してる
- 230 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 23:40:05.50 ID:cRPLTDJG0.net
- 味付け玉子を初めて作ったら美味しくてハマッてしまいました
ですが半熟卵の皮剥きがうまく行きません
ツイッターで回って来た、フライパンに玉子を何個か入れて水1cmくらい、蓋して火をつけて中火で5分、火を消して蓋したまま5分という方法で好みの半熟卵にはなったんですが、殻にヒビ入れて水に浸ける作業のとき殻をコンコンとやったときに玉子の身まで切れてしまったり、黄身が出てしまいます
ヒビ入れるときの力加減が強いのでしょうか？
そんなに力入れてるつもりはなく、あまり弱くコンコンしてもヒビ入りにくくて…
上手くヒビを入れられても中身が柔くて崩壊したこともありました
半熟卵を上手く剥くコツってありますか？
- 231 ：可愛い奥様：2020/11/02(月) 23:57:53.17 ID:kHv9tMA70.net
- >>222
私の場合は一人分ずつ取り分け保存ができて、再利用できる容器である事が利点だわ
フリーザーバッグもいいけどなんかもったいなくて
- 232 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 00:13:58.81 ID:MqS/tOnj0.net
- 負けず嫌いだねぇｗ
- 233 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 00:50:18.18 ID:fBz5evTJ0.net
- >>230
冷えたままの玉子にピアスして
沸騰したお湯にそっと入れる
時間を測ったらすぐ冷水に取り、冷水の中で殻を剥く(ここ重要)
生卵が嫌いな人には食べられないくらい黄身がトロトロの味玉が作れたよ
- 234 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 01:06:31.64 ID:vSCFsP6e0.net
- >>230
しっかり冷やしてから剥くと卵が締まってて扱いやすいと思う
さっと表面冷やしたぐらいで中が温かいとプニョプニョしてて壊れやすい
- 235 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 01:40:27.83 ID:D9+4PsyK0.net
- >>233
>>234
ありがとうございます
ピアスしてからお湯に入れるのやってみます
しっかり冷やすのが重要なんですね
皮剥きも水の中でやってみます
ちなみに殻にヒビ入れるのも冷やしてからで大丈夫でしょうか？
ヒビ入れる時点でよく失敗していて…
茹でたらヒビ入れてから水に入れると剥きやすいって見て茹で卵はいつもこれなんですが、冷やしてからでも大丈夫ですか？
- 236 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 02:01:21.73 ID:mjp9vfmG0.net
- >>235
親切に教えてくれているのに疑問視するなら今までの失敗法を続けたら良いんじゃない？
- 237 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 02:26:12.93 ID:sJkYplcF0.net
- 逆に熱いままヒビ入れるのってどうやってたんだろ鍋のままシェイク？
- 238 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 03:51:31.47 ID:D9+4PsyK0.net
- >>237
1度水に入れて触れる熱さですぐヒビ入れてまた水に入れてました
- 239 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 03:53:08.62 ID:zKpJLkWY0.net
- >>236
うっざwww
- 240 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 03:58:03.35 ID:bwXnkWLK0.net
- いつもの嫌味粘着ババアが標的変えただけだから
- 241 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 04:03:54.85 ID:ZUTCxfsv0.net
- >>236
こいつ何にでも噛みつきよるなｗ
- 242 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 04:20:20.37 ID:shxTUuat0.net
- わかりやすい意地悪婆
- 243 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 04:30:52.02 ID:u2zJ9+nN0.net
- >>235
冷やしてからでも大丈夫だよー
そのやり方でもいいけど半熟卵で身が切れるなら単純に力入れすぎなんだと思う
優しくひび入れたら行けるはず
- 244 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 06:41:59.79 ID:pUzFtmfm0.net
- >>235
もし、お鍋のフチとかでコンコンしてたら、鍋の内側の側面とか平たいところでひびいれたら少し剥きやすくなるよ
もうやってたらごめんね
- 245 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 06:51:10.27 ID:ZlPYOvzR0.net
- >>238
それだと>>234になってない
卵がしっかり冷えてないから失敗してるんだと思う
あと、卵を割るときは、硬いところに卵を回しながら何ヶ所も当てるといいよ
強い力で1箇所割るより、程々の力で何ヶ所も割るほうが、小さいひび割れがたくさんできて殻を剥きやすくなる
- 246 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 09:43:44.93 ID:7K7vFlmS0.net
- - ネット工作による日本人民族浄化計画の手口 -
①日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
②日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ
③ネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ。
④韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ。
⑤「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ！」という雰囲気を作れ
⑥海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ！」と植えつけろ
⑦「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ。
⑧「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ
⑨「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ。
⑩日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ
⑪日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ
⑫女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ。
⑬イケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ！」と洗脳しろ
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A
- 247 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 10:00:08.68 ID:D9+4PsyK0.net
- >>243->>245
力入れ過ぎ、しっかり冷えてないのが原因だったんですね…
コンコンするのは調理台でやってました
回しながら何カ所もヒビ入れるのやってみます
今日また味付け玉子作るのでアドバイスとても助かりました
ありがとうございます！
- 248 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 10:01:15.11 ID:D9+4PsyK0.net
- アンカおかしくなってました
>>244さんもありがとうございます
- 249 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 10:10:29.49 ID:cYNIAfFv0.net
- ★橋下徹氏、松井一郎大阪市長の進退に「松井さんも政治家を辞めたくてしょうがない。吉村さんもそうなんです」
元大阪府知事の橋下徹氏（５１）が２日、ＴＢＳ系「グッとラック！」（月～金曜・前８時）にリモートで生出演。
大阪市を廃止して４特別区を新設する「大阪都構想」の賛否を問う住民投票が１日に投開票され、反対票が賛成票を上回り、２０１５年５月の実施に続いて否決されたことに言及した。
橋下氏は、松井一郎大阪市長が「僕は終わりです」と政界引退を強調したことに「松井さんも政治家を辞めたくてしょうがないんですよ。早く民間人になりたいんです」と明かした。
さらに吉村洋文大阪府知事（４５）についても「吉村さんもそうなんです。あの人も早く民間人に、自由な生活に戻りたいんですよ」と話した。
なぜ政治家になったかについて「一時期の府市対立の大阪を何とか変えたいという思いで、期間限定で政治家をやろうと。そういう意味で僕は政治をやり、吉村さんもそういうことをやり」とコメント。
その上で政治家のあり方ついて「市民から支持をされなくなったり、自分の目的を達成したら民間人に戻ると。これはある意味、本来の政治家の姿だと思う」と主張し、「ところが今の多くの政治家は一生政治家をやる、家業としてやる。そういう政治家が多いから、僕みたいに辞めてしまうと、無責任に辞めやがってと思われてしまうかもしれませんけど、本来の政治家はこういうものなんじゃないですか。公のために働いてある程度目的を達する、選挙で負けて市民に否定されれば民間人に戻るというのが本来の姿なのかなと。ちょっとカッコつけましたけど、そういう風に思っています」と見解を示した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/08cb41aa65b53ec12efda4bd8b9a150a4b9f69af
- 250 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 10:35:59.24 ID:Akn2ZCcg0.net
- 【地震】熊本で震度3 10時29分頃 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1604367162/
- 251 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 12:18:05.11 ID:n73L3jRk0.net
- 昨日炊いた御飯を翌日食べる時どうしてます？
- 252 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 12:37:54.40 ID:fBz5evTJ0.net
- >>235
言葉足らずですみません
冷水に入れた後、触れるまで冷えたら
ピアス側にヒビを入れて、冷水の中で殻を剥いてる
先につけ汁を用意して、剥いたそばから入れてる
温もりが残っているうちに浸けた方が
味がよく染みる気がする
- 253 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:18:23.59 ID:J2Gq6pja0.net
- >>251
ご飯を冷凍する方法聞いた人？
- 254 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:25:59.63 ID:D9+4PsyK0.net
- >>252
とんでもないです、こちらこそ何度もすみません
わかりやすくありがとうございます
いつも完全に冷めてからつけ汁に入れてました…
今夜は教えていただいた方法でやってみます！
作るのが楽しみです
- 255 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:28:29.54 ID:C1W9Z2F10.net
- >>251
冷凍してチンするけど面倒なときは朝まで保温して普通に食べてる
- 256 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:29:23.74 ID:hutH3E9n0.net
- >>251
そのまま食べる
おにぎり
暇なときは焼き飯
- 257 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:30:08.18 ID:J2Gq6pja0.net
- ゆで玉子、ピアスって検索したらこんなの出てきたんだけど
https://i.imgur.com/6FDY6XK.jpg
- 258 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 13:30:16.01 ID:8bM7bp7q0.net
- お茶漬け。
- 259 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 14:01:14.06 ID:3vYHNzCd0.net
- 天然美女と努力美女
https://i.imgur.com/SL03gnP.jpg
- 260 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 14:02:25.09 ID:n73L3jRk0.net
- >>253
違います
- 261 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 14:04:53.13 ID:n73L3jRk0.net
- >>255ありがとうございます。
>>256ありがとうございます。
- 262 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 18:08:29.55 ID:74GN2R0l0.net
- 鈴木奈々か
- 263 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 22:05:35.43 ID:mjp9vfmG0.net
- 半熟ゆで卵の綺麗な剥き方がわからないってゆで卵を作らない家庭に育ったのかしら
とっても不思議だわ・・・って不思議に思うほうがおかしいのかしら
- 264 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 22:09:10.68 ID:MqS/tOnj0.net
- >>263
不思議に思うのは色んな考え方もあるからおかしくないけど、わざわざそれを書いちゃう所がおかしい
- 265 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 22:14:12.05 ID:VTmK8ees0.net
- >>263
あほ
- 266 ：可愛い奥様：2020/11/03(火) 22:19:44.93 ID:k340+hrZ0.net
- 相手にされず悔しがるイヤミ婆の負け惜しみが清々しい
- 267 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 07:47:27.99 ID:5VPJKUA20.net
- 茹でた落花生を貰いました
そのままでも食べられますが料理するとしたらどんな食べ方があるでしょか？
- 268 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 08:30:23.39 ID:8Qw2IHeT0.net
- >>267
クックパッドで調べてみたらいかが？
いっぱいアイデアが載ってますわよ
- 269 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 10:06:58.91 ID:nytydlFb0.net
- >>267
ほうれん草や小松菜のピーナッツ合え
ピーナッツクリーム
ピーナッツ豆腐
- 270 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 18:58:39.51 ID:i2+UDxpH0.net
- >>267
柔らかくて食べやすいから刻んでサラダに入れたり
いろんな料理の風味づけになるよ
豚味噌に入れると常備菜になる
- 271 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:00:10.62 ID:5VPJKUA20.net
- 落花生です
茹でた落花生で調べるとそのまま食べる記事ばかりで料理に使えないかと思い質問しました
教えていただいた常備菜とピーナツ豆腐が気になったので試してみます
有難うございました
- 272 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:13:30.99 ID:rZ2fdI7n0.net
- キャラクター想像して、ほのぼのw
ttps://www.zeppinchiba-honpo.com/wp-content/uploads/2014/05/chara-3.png
- 273 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:21:33.49 ID:bjHc/saI0.net
- ぴーにゃっつじゃん
- 274 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:41:34.36 ID:HbKq1Ws60.net
- 味噌やバターの容器にある内蓋は捨てますか？
あれはないといけないものでしょうか
- 275 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:50:02.99 ID:+g83ZGeE0.net
- 空気に触れる面を少なくするためにまた貼っとく
けどすぐなくなるペースならなくてもいいと思う
- 276 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 20:50:16.69 ID:rZ2fdI7n0.net
- 風味が飛ばない様に、みたい
- 277 ：可愛い奥様：2020/11/04(水) 21:00:44.56 ID:7duqIRIA0.net
- >>275-276
ありがとうございます
なかなか減らないのでそのままにした方が良さそうですね
- 278 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 16:57:52.69 ID:VOB45rKF0.net
- 米を3合に細かく分けるのに良い方法無いですか？やっぱりジップロック位かな？宜しくお願いします。
- 279 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 17:03:50.07 ID:e2pxBgE00.net
- 楽ちんパックで良さそうだが
- 280 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 17:10:25.85 ID:3Acx4AG50.net
- >>278
３合ごとに分ける目的によるけど、日頃の計量を簡単にしたいだけなら、うちはジップロックじゃなくて、ふつうの安いビニール袋に入れて口を結ぶ
→それを、いくつかまとめて大きめのジップロックに入れてる
- 281 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 17:43:22.38 ID:7dvylkfw0.net
- うちも発芽玄米ともち米はポリ袋に1合ずつ入れて結んだのをまとめて、ジップロックで野菜室に入れてる
毎日お米炊くんだと10kgとか小分けするのはしんどいけど、キャンプや調理実習なんかに便利だよ
- 282 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 18:00:14.51 ID:mJbAi/2u0.net
- >>278
家は一回に炊くのが3合だから、600ccのペットボトルに入れてる
乾いた2Lに入れて保存用
600ccのはすぐ炊く用に3本
新米は冷蔵庫の野菜室、冬は普通に戸棚とか冷暗所保存
古米は水加減多めだから500のペットボトルで炊飯器3合の線の下くらい
600はローソンの麦茶とか烏龍茶の空きボトルをリユースしてます
口元いっぱいじゃなくてお茶が入ってたくらいのラインで3合
- 283 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 21:31:37.69 ID:G1EL2l7O0.net
- ブリの刺身を盛り付けてみたのですが、変ですか？
https://i.imgur.com/Z17NiG8.jpg
アドバイスあればお願いします
- 284 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 21:43:44.89 ID:bDthAcsc0.net
- >>283
お好きになさい
- 285 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 23:19:16.47 ID:LU0ydIAi0.net
- >>283
ネットで夜釣り楽しい？
- 286 ：可愛い奥様：2020/11/05(木) 23:58:16.97 ID:mHVGr6M+0.net
- ペットボトルが楽で良いよね
ペットボトルに取り付ける米びつろうと使うと捗る
- 287 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 11:41:00.97 ID:eDxJ1rJ+0.net
- 洗濯洗剤について教えて下さい
エマールおしゃれ着洗剤で普通の洋服を洗っても大丈夫でしょうか？
今まで、セーターはエマールで別に洗っていました
他の洗濯物と一緒にエマールと粉ワイドハイターでまとめて洗って一度に洗っても汚れとかは落ちるでしょうか？普段は粉洗剤と粉ワイドハイターで洗ってます
- 288 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 13:25:15.04 ID:11eAcCgN0.net
- >>287
エマールはシリコン入ってるから型崩れしたくない（毛玉作りたくない）服に使ってる
セーターがウール入ってるなら中性洗剤（エマール）じゃないとダメだけど普通の洗剤でも洗えるよ
セーター類をクリーニングコース以外で洗うと型崩れとか毛玉とかすごい事になって着られなくなると思う
洗濯機のクリーニングコースでウール以外のセーターを他の服と一緒に洗うのはできる
でもクリーニングコースは粉洗剤は普通使えないよ
- 289 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 14:01:57.28 ID:RCE/BSQV0.net
- >>283
器がしょぼい
美味しそうに見えない
- 290 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 14:28:06.99 ID:DnjlgkIR0.net
- >>289
イッタラよ？知らないの？
- 291 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 15:03:15.92 ID:zriFcjca0.net
- iittalaに罪はない
- 292 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 15:41:08.89 ID:rM6y+b7X0.net
- 水滴がついたようなガラスの器にキリッとしたお刺身を盛り付けるなんて思いつかなかったわ
目新しくて素敵だから、ホームパーティーなんかにいいと思うわよ
- 293 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 17:17:03.61 ID:WlYJ9Wv80.net
- 醤油をどうするのか気になった
味はついてないよね？
- 294 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 17:30:50.77 ID:fTU4hS8I0.net
- わさびを刺身の上に乗せるのもちょっと
日本の文化をきちんとは理解していない外人がやったみたいな感じ
- 295 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 20:13:19.12 ID:e6tOCxjE0.net
- チューブのわさびを使うくらいだからそんなもんだと思った
一人暮らしの男子大学生っぽい
- 296 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 20:16:46.48 ID:uEhmPb6w0.net
- 生姜は刺身の上に乗せるんだから、わさびも乗せていいのでは
- 297 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 20:54:01.62 ID:YCrjQB7W0.net
- 米油はクセが無いですか？オリーブオイルが苦手なんです。揚げ物がキャノーラ油だと最近重く感じて、クセの無い重くない油は米油で良いのですか？
- 298 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 21:12:55.78 ID:WduQ97RY0.net
- >>297
お勧めスレかこっちか、どちらかにしたら？
- 299 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 21:16:09.40 ID:aIusEOaq0.net
- >>297
マルチは駄目だよ
- 300 ：可愛い奥様：2020/11/06(金) 23:13:28.04 ID:NLbFNv3B0.net
- 豆乳鍋を作ったら鍋底が焦げてしまいました
ググると、豆乳は焦げやすいので弱火で炊きますということらしいですが、弱火でも時間を長めに炊けば普通の鍋のように完成しますか？
普通の出汁なら具をぶち込んでそこそこ煮込めば出来上がるので重宝してましたが、慎重に炊かなければいけないなら豆乳鍋は時短ではないなぁと思ったりしてます…
- 301 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 06:26:15.85 ID:/J6fnVpz0.net
- >>290
え、どこ？
- 302 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 06:56:47.23 ID:mTpiGFrm0.net
- >>301
イッタラ(iittala)ってブランドみたいね
- 303 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 07:30:07.08 ID:/J6fnVpz0.net
- >>302
そんなのあるんですね
iが多いけどどういう意味なの？
コナンであった無音のアッシュみたいなの？
- 304 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 07:52:06.55 ID:rmMabwml0.net
- ◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
- 305 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 08:48:16.24 ID:9zAnMvWR0.net
- >>303
iittalaはここで名前が出たのでググっただけです
なので「イッタラ(iittala)ってブランド“みたいね”」とレスしました
ついでに「いったら」の変換候補にも「iittala」が出てきました
- 306 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 12:57:01.74 ID:QCWfACAy0.net
- 幅木のシール材部分についたホコリが取れません
掃除機やテープでも残ります
取り方を教えてください
- 307 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 12:58:43.01 ID:SNPTW+bb0.net
- グラノーラなら大丈夫でしょうか？
https://i.imgur.com/2Ozkq8M.jpg
アドバイスいただけたら幸いです
- 308 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 13:15:24.59 ID:2P8iGoOk0.net
- >>306
薄めたリンスは？
- 309 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 16:23:58.99 ID:jpl3GKUG0.net
- >>307
スプーンぶっ混んだままで行儀悪いよ
- 310 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 16:42:21.43 ID:mcJcFNCW0.net
- >>307
卵のおかずカップがすごいダサい
テーブルランナーがたわんでたり、マグカップにコーヒー垂れた跡があったり
なんていうかまずはそういうところを気にした方がいいのでは？
- 311 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 17:15:31.74 ID:1ncbTBlS0.net
- 何を求めて晒してるのか分からん
- 312 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 17:24:58.85 ID:adnbojKF0.net
- >>311
それね
何が大丈夫なのかさっぱり
- 313 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 18:02:57.44 ID:ERcFYg1b0.net
- 貶したいブログかインスタがあるのだけれど
知識も語彙もなくて貶せないお馬鹿さんなんじゃないかしらー
- 314 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 18:53:41.53 ID:1ncbTBlS0.net
- >>313
つまり叩き所をここに転載して見付けて貰ってるって事？
何かよく分からんけどどちらにしろ意味が分からなくて気持ち悪い…
- 315 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 20:10:43.57 ID:cTY/qRUv0.net
- >>307
器がイッタラで揃えてあってとっても素敵
ランナーがたわんでいるのも写真に立体感がでて視覚的にもいいわね
シリアルにピンクペッパーをトッピングするのも色味が鮮やかになるし、この組み合わせは思いつかなかったわ
- 316 ：可愛い奥様：2020/11/07(土) 20:39:29.00 ID:dKDn7LKp0.net
- お弁当用カップの目玉焼きは見映えよくない
普通の目玉焼きのほうがいいな
- 317 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 07:27:09.65 ID:PwQm4HW50.net
- >>307
お洒落風にしてるけどセンスがないね
- 318 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 08:04:35.18 ID:zmeTNbnT0.net
- >>307
おかずカップNG
ニトリっぽい椅子が映り込んでてダサい
- 319 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 08:07:06.52 ID:l1KQ6KsR0.net
- >>283-307-315
本当にセンスがないわね
ついでに撮影センスまでない
こんな画像晒すなんて残念な人としかいえない
- 320 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 09:49:56.93 ID:tU9zdATh0.net
- みなさんけっこう厳しいのね
>>307
別いいいと思うけどなあ
なにか言うとすれば、ガラスの器に対してもり過ぎな気がする
もう少し減らせばもっと良くなりそう
- 321 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 10:02:22.56 ID:JTT5Hm4W0.net
- >>319
アンカのつけ方下手クソか
- 322 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 10:06:16.02 ID:qYkHG4ya0.net
- ワンプレート自体が安っぽく見えるしね
珈琲カップは色で味の印象が変わるんだってね
赤や黒が美味しく見える
ウチも似たようなピンクパンサー柄だけど
- 323 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 12:43:05.39 ID:7e0aoQUh0.net
- >>283
ワサビが…
https://i.imgur.com/oe9b0Ae.jpg
- 324 ：可愛い奥様：2020/11/08(日) 18:47:24.35 ID:0qffnOP70.net
- >>319
本当にセンスがないアンカの付け方ね
- 325 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 12:03:18.02 ID:ryUl00ac0.net
- 今日は夜に忙しくなるから朝のうちに肉の仕込みをしとこうと思い肉を浸けました
レシピでは1-2時間浸けて焼くと書いてあるのですが、夕飯の時間まで(6時間)浸けておいたら濃くなりすぎますか？
今のうちに焼いておいた方がいいのか悩んでいます
- 326 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 12:43:57.94 ID:J/h9Nk+10.net
- 味は浸け汁以上濃くならない
薄味なら腐敗の方が心配
- 327 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 12:58:32.13 ID:Q93wO3NK0.net
- >>326
ありがとうございます！
冷蔵庫保管なので大丈夫です
なるべく焼き立てを食べさせたいので夜に焼くことにします
- 328 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 14:20:22.92 ID:RFmT2ZyR0.net
- モツの煮込みを作ると毎回のように、コクがないパンチが足りないと言われます
コクを出すには何を入れたらいいですか？
今は豚もつ鶏皮砂肝大根こんにゃく豆腐生姜と、ニンニクパックだし酒醤油味噌で作っています
- 329 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 14:30:13.42 ID:QzGRG3ii0.net
- 多分砂糖
- 330 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:14:35.63 ID:DjCZxEm/0.net
- 間違いなく砂糖
- 331 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:14:53.67 ID:0MLoiAPP0.net
- どう考えても砂糖
- 332 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:20:52.79 ID:pqAIVrmV0.net
- そこまで言うなら砂糖
- 333 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:24:25.87 ID:b6Tu8Zfj0.net
- 仕方ないから砂糖の
- 334 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:41:46.32 ID:RFmT2ZyR0.net
- 砂糖！！！
思いつきませんでした！
ちょっと入れればいいんですよね？
ありがとうございました
- 335 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 15:52:45.24 ID:vg+UtU8F0.net
- >>334
黒糖おすすめ
ほんの少しでしっかりコクが出るよ
癖があるので入れ過ぎ注意だけど
煮物以外にもカレーやビーフシチューとかにも入れてる
- 336 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 16:10:04.48 ID:c3Ok/bEY0.net
- この流れ草
- 337 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 16:39:50.56 ID:sKIqjlwB0.net
- もつやスジ肉煮る時は結構砂糖入れるなぁ
醤油、味噌の半量位
甘辛い方が好みだわ
- 338 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 17:40:23.29 ID:NzLUFE9p0.net
- 砂糖の入れないモツ煮ってあるのね知らなかった
味噌なら牛乳をほんの少しだけ入れるといいよ
日持ちはしないけど
- 339 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 17:42:04.33 ID:J/h9Nk+10.net
- モツ煮(こちらでは煮込みと呼ぶが)は
ラードの量が半端ない
冷えると煮こごりの様に固まる
和製アヒージョかと思うほど
- 340 ：可愛い奥様：2020/11/11(水) 23:17:06.65 ID:+NWmddr20.net
- >>339
煮こごりのように固まるのはコラーゲンでタンパク質よ
脂は上に浮いて固まる
- 341 ：可愛い奥様：2020/11/12(木) 01:58:04.04 ID:G92Ah/6S0.net
- >>340
ラードがにこごりの様に全体を覆ってしまうって事でしょ
- 342 ：可愛い奥様：2020/11/12(木) 10:36:34.19 ID:zXzZ47pG0.net
- >>339
下茹でした時に脂取らないの？
- 343 ：可愛い奥様：2020/11/12(木) 13:06:41.21 ID:GH+DVBYj0.net
- めんどくさいけど、下茹でする前に裏側?内側?の脂を取り除いてる
全部綺麗に取りのぞいてしまうとコクがなくなる気がして、適当にざっとだけど
- 344 ：可愛い奥様：2020/11/14(土) 17:35:12.05 ID:ifTpS6z90.net
- 庭に置いてあるステンレスシンクがサビだらけです
何でどのように磨けばきれいに落ちるでしょうか？
広範囲のため、最小の力で最大の効果がでる方法を教えてください、お願いします
- 345 ：可愛い奥様：2020/11/14(土) 18:03:28.61 ID:nK7xI1hs0.net
- >>344
クレンザーまいてデニムで擦る？
- 346 ：可愛い奥様：2020/11/14(土) 18:28:33.54 ID:vhlxmv+H0.net
- >>344
茂木和哉 「 サビ落とし 」は
- 347 ：可愛い奥様：2020/11/14(土) 20:49:45.91 ID:Qi49aK1l0.net
- >>344
ピカールとスチールウール
- 348 ：可愛い奥様：2020/11/15(日) 18:29:05.19 ID:Vj0Xojlg0.net
- サビです
茂木和哉買って使いました
完全には落ちませんでしたが、かなりきれいになりました
みなさまありがとうございました
- 349 ：可愛い奥様：2020/11/15(日) 20:21:30.50 ID:X5BmtHn70.net
- 結婚8年目、一人暮らしで料理してた期間も入れると10年以上になりますが、材料、特に必要な調味料とその分量を覚えられなくていまだに料理の基本の本を見ながら料理しています
どうしたら料理の本を見なくても美味しく作れるようになるでしょうか
- 350 ：可愛い奥様：2020/11/15(日) 20:30:38.65 ID:0mSpIJNT0.net
- >>349
分量覚えられないっていってもだいたいのレシピって比率は決まってるよね
だし1カップに砂糖大さじ1醤油大さじ1とか
あとはじぶんの好みで甘さ控えたり調整する
- 351 ：可愛い奥様：2020/11/15(日) 21:10:45.43 ID:Nui4WEhB0.net
- >>349
無理に覚えなくていいと思うよ
- 352 ：可愛い奥様：2020/11/15(日) 21:19:18.25 ID:KJlS+X9d0.net
- >>349
久しぶりに作るやつ適当に作ったらアレ入れ忘れてた！とかあるから見てもいいと思う
酢の物とか煮物とかは具材が違うだけでだいたい同じ味付けだわ
- 353 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 02:33:00.39 ID:NqH7bVbI0.net
- >>349
おいしければなんでもいい
レシピを見ながらでいいと思う
- 354 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:25:12.02 ID:fa7Q4ITb0.net
- >>349
それって言うなれば英語の試験に辞書持ち込んでカンニングしてる状態だよ
あなた低学歴だったでしょ？
- 355 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:28:01.20 ID:n3k5wmfF0.net
- ばかみたい
- 356 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:31:58.94 ID:NaV9IXp90.net
- 狭い世界しか知らない>>354が低学歴なんでしょうね
- 357 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:40:24.83 ID:LJc1CUvI0.net
- 朝からものすごく気持ちと頭の悪い>>354のレス見て不愉快
英語も辞書も関係ないしレシピと同列にして例える辺りがもう本当キモい
釣り宣言するかネタにマジレスみたいな糞寒い言い訳まみれの後だしジャンケンし出すのが目に見えてるのも気色悪い
- 358 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:43:52.67 ID:1cp65qr60.net
- みんな釣られちゃだめよ
- 359 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 07:47:52.94 ID:cF8orj8Z0.net
- あらあら
まあまあ
- 360 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:01:58.55 ID:0HFaXmo50.net
- >>349
英語の試験受けるような気持ちで作っていれば覚えられるんじゃないかな
レシピ見ればいいやというような適当で甘えた気持ちでいつも作ってるから
あなたはダメなんだと思う
まあ、8年間落第し続けてるような奴が今さら出来るようになるとは思えんが
- 361 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:04:48.76 ID:a/CWldfY0.net
- まじきも
- 362 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:08:20.34 ID:EPpyQgh80.net
- 強ち間違いではないけどね
覚えようとしてないだけでしょ
- 363 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:15:05.43 ID:A2DsERRO0.net
- 無理に覚えなくてもいいって話
- 364 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:22:26.30 ID:a/CWldfY0.net
- 覚える必要は別にないよね
本当気持ち悪いわ
- 365 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:34:25.32 ID:3CLiGiap0.net
- >>364
あなたが気持ち悪いのは食中毒かもよ
料理中に汚ったねえ本ペラペラめくってるから…
覚えられるなら覚えた方がいいよ
- 366 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:36:00.69 ID:UTuEwhUA0.net
- ピーラーの刃 お手入れはどうすれば良いでしょう？
- 367 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:36:31.32 ID:LJc1CUvI0.net
- 更年期の性悪婆さんが朝から必死ね
- 368 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 08:44:33.35 ID:nhJfNYPo0.net
- >>349
料理ってセンスだけだと思うから本見なきゃ作れないなら見れば良い
20年近く主婦やってて普段の名前もない炒め物や煮物は適当に作ってるけど
甘酢などの合わせ調味料はググって配合の割合だけ見たりするよ
味見はしてる？途中で調味料足せるような料理は味見して美味しくなるよう入れれば良い
- 369 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 09:12:47.34 ID:8OK835oI0.net
- 洗濯洗剤について
アタックの抗菌EXが少量残ってるボトルに間違えて衣料用漂白剤ブライトの詰め替えの液体をいれてしまいました
これは捨てたほうがいいですか？
それとも漂白剤として使えますか？
- 370 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 10:03:49.05 ID:yJ07jedb0.net
- >>349
自分もレシピ見る派で本やネットのレシピに作った時の変更点や次回の改善点など書き込んで毎回見て作ってるよ
同じ料理でもいろんな作り方があるし調理家電の試行錯誤も含めて味と手間で自分なりのベストをメモしてる
それでいつもの作り方のレシピができるからいいかなと思うけど、自分も見ないで作れるようになりたいとも思う
以下今後読んでみたい料理本で、
・割合で～と含まれてる本がいくつかあるけど、どの料理がどの割合か一度整理して覚えたらいいのかな？
・滝沢カレンの本は分量と時間が書いてないらしいので感覚で作ってる人の感覚がわかるかも？
- 371 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 10:18:34.85 ID:cF8orj8Z0.net
- 記憶力が突出してるタイプに時々人間のコミュニケーションに大切な脳の領域が欠けている人がいる
それ故対人関係に問題を生じがちになり結果精神的な不安定が続き攻撃的な衝動を抑えられない場合があるらしい
悪循環を断ち切るには本人が自覚して人間関係から遠ざかる必要があるんだけど、攻撃的衝動を解消を目的にはネットが格好の場なのでそれを期待するのは無理だからスルーが一番
相手すると攻撃衝動を刺激しますわよ奥様方
- 372 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 10:26:34.22 ID:HT6v5afA0.net
- あなたの文章からはコミュニケーション能力が感じられない
- 373 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 10:34:52.85 ID:cF8orj8Z0.net
- >>369
私は漂白剤と洗剤同時に入れるから気にせず使うよ
- 374 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 10:59:51.13 ID:pzVQ/Jg50.net
- 調理中にページをめくる=1レシピが見開きに収まらないおかず料理本は駄本よ
工程の多い成果製パンならともかく
- 375 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 13:22:00.51 ID:0DSWINim0.net
- >>370
すごいな滝沢カレンの本w
- 376 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 16:27:18.39 ID:i4TR45Wz0.net
- 当てはまる人おこ>>372
- 377 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 16:56:19.48 ID:U2wRH7u50.net
- >>374
最近はそんな本見ないな
使用量の多い順ではなく、使う順に材料を書いているレシピは好き
大さじや小さじを洗わないで計れる順に書いているレシピは気が利いてる
- 378 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 17:28:41.90 ID:8OK835oI0.net
- >>373
ありがとう
- 379 ：可愛い奥様：2020/11/16(月) 22:35:01.89 ID:ZNZRF98t0.net
- >>366
部分入れ歯洗浄剤を入れた液に浸けたら金属製のピーラーがピカピカになった
- 380 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 17:19:27.37 ID:3NXDSaME0.net
- 食洗器でお皿を洗うとき下洗いをしてますか
シンクに皿や茶わんを置いてお湯でざっとすすいで
皿についたソースやご飯等を流してから入れてます
でもうちのは洗剤ミスト機能で汚れを浮かして落とす仕様
下洗いをしなくてちょっとカレーとかついていても
入れて大丈夫なのか
汚れたまま入れている奥様教えてください
- 381 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 17:27:31.26 ID:0jnBFTds0.net
- そんな機能があること前提ならせめてその機種を持ってる人に絞って聞いた方が良くない？
それより一度やってみれば解決するようにも思うけど
- 382 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 17:35:00.98 ID:t+O9Nu+V0.net
- 汚れのこびりつき方や食器の形状や洗剤にもよるから、試すのが一番
- 383 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 17:57:06.54 ID:3NXDSaME0.net
- お弁当箱や水筒パッキンなんかも入れてしまうので
試すのもちょっとドキドキで(;^ω^)
99.8パーセント除菌を信じてはいるんですが
- 384 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 18:32:14.49 ID:qhai9udq0.net
- >>380
予洗いはしておいた方が壊れづらくなるよ
ホースのところに油分が少しずつ蓄積されてくから
カレーとか…と書かれてるけどカレーやミートソースみたいな油こそひっつきやすいと思う
食器自体の汚れは熱湯当ててるから取れるよ
- 385 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 18:52:13.32 ID:iPBirlfn0.net
- >>380
残渣が残らない程度に水で軽く洗い落としてるよ
うちもミストついてるから取れるとは思うけど食洗機に残るのも嫌だしね
- 386 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 19:42:30.40 ID:e3sIeqmp0.net
- >>380
もうこっちの案件では
【食洗機】食器洗い乾燥機買替35台目【食器洗い機】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/kaden/1602512699/
- 387 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 22:27:01.18 ID:3NXDSaME0.net
- >>384
その視点忘れてました
前に似たようなことで動かなくなり
洗剤Q〇○はよくこうなるので使わないでと言われました
修理の人が来てくれるまで辛かったww！！
専用スレ行ってきます
ありがとうございました
- 388 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 22:42:07.81 ID:TlpRaB3Y0.net
- >>387
Qが付く洗剤がわからない
なんだろう
- 389 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 22:44:57.68 ID:iPBirlfn0.net
- キュキュット？
- 390 ：可愛い奥様：2020/11/17(火) 22:54:13.11 ID:1oz1Arvv0.net
- 熱湯当てて脂を分解してお湯流してるのにホースに蓄積されるのか
- 391 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 08:40:17.22 ID:FNQNrE5v0.net
- 宿便とか血栓とか梗塞みたいなものかしら
- 392 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 10:33:33.40 ID:zzVORdnu0.net
- 残菜皿の裏側の端とか触るとネトーっとした白いものが取れるから
そういうのがたまるのかな
- 393 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 10:50:03.08 ID:szeqvk+V0.net
- 考えるだけで、手で磨きたくなるw
- 394 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 12:37:29.33 ID:AK6Krz7R0.net
- 里芋のカシラって普通の里芋と同じ食べ方でいいですか？
それともおすすめの料理とかありますか
- 395 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 12:42:36.77 ID:8HdwNyX60.net
- >>394
やつがしらのこと？
- 396 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 12:53:14.69 ID:qYNyhCto0.net
- >>394
親芋のことかな？
普通の里芋と同じでいいよ
粘りが少し薄くてポクポク感があるから、じゃがいものようにポテトサラダにしても美味しい
- 397 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 12:57:58.07 ID:ps4X+CGD0.net
- >>395-396
ありがとうございます八頭ですね
大量にもらったので今日ポテトサラダしてみます
- 398 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 13:01:13.63 ID:aKGQ+hGA0.net
- やつかさ
- 399 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 13:21:43.27 ID:YKTmQTG70.net
- >>394
八ツ頭が普通の里芋だと思うけど
- 400 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 13:26:13.76 ID:4FxOyYIl0.net
- 里芋の親芋とやつがしらは別物で、やつがしらはゴロンと大きいかたまりの芋だけど地方によってはそれが普通の里芋になるのかな？
- 401 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:06:09.78 ID:8HdwNyX60.net
- >>400
埼玉だけど八ツ頭はさといもの親のこというよ
なので通常の里芋が終わった年末ぐらいにでてくる
ほくほくで美味しいよね
- 402 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:11:01.22 ID:4Fl1hLAq0.net
- 八つ頭はけんちん汁に入れても美味しいね
- 403 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:15:39.57 ID:Zr3x3VEo0.net
- 里芋、アカメとシロメがあるけどどちらの事かしら
地方によっても呼び方違うからよく分からないわ
シロメは煮溶ける方でアカメは煮崩れる方
芽の色の違いで呼び分けてるみたい
- 404 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:31:59.12 ID:4FxOyYIl0.net
- >>401
そうなんだ
やっぱ地方によって違うんだね
里芋の親芋
http://noupro.jp/oyaimo
https://i.imgur.com/WfrL0Yc.jpg
八頭
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Yatugashira.htm
https://i.imgur.com/obIX5Hb.jpg
- 405 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:33:34.92 ID:d2hrmSKQ0.net
- 八頭、私もゴツゴツした大きなかたまりの芋だと思ってたわ
頭がいっぱいくっついてかたまりになってるみたいな感じ
地域で違うのね
- 406 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 14:50:18.60 ID:YKTmQTG70.net
- 八ツ頭は小芋がメイン
親芋は食べない
- 407 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:32:59.47 ID:2HSitNRy0.net
- このレシピって正しいのでしょうか？
https://nowkore.net/archives/52558
30分煮たらリンゴは跡形もなく溶解し、
レモンを3枚入れたら食べられないくらい苦く、
250度で15分焼いたら真っ黒焦げになりました
皆さんどう思われますか？
- 408 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:38:19.19 ID:mJeNJay70.net
- >>407が所謂メシマズなだけなんじゃないの？それか単にアンチ活動したいだけにしか見えないんだけどその大袈裟な言い方
- 409 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:38:47.23 ID:igmVCTkV0.net
- >>407
使ったリンゴの品種は？
レモンの厚さは？
オーブンに入れたときの天板の位置は？
焦げる前にアルミホイルかぶせるとかした？
調理の過程で様子をちゃんと見てた？
レシピのせいにする407に料理センスがないんだと思う
- 410 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:39:53.90 ID:wCOMvcr/0.net
- >>408
メシマズでもアンチでもありません
多くの点で栗原さんのレシピは完璧だと感じることが多いです
だからこそ余計に疑問で
- 411 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:40:53.99 ID:wCOMvcr/0.net
- >>409
紅玉
3mm
下
レシピにないことはしません
見ていました
- 412 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:41:14.13 ID:mJeNJay70.net
- ていうか調理器具が全く同じものでもなければしょくざいもそっくりそのままな訳じゃないんだから
溶ける前に、焦げる前に、苦くなる前に出しゃ良かっただけだよね
- 413 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:42:30.69 ID:xMFIcH1O0.net
- 見ていたのに真っ黒焦げ？
ほんとに見てただけなんだね
- 414 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:43:37.74 ID:mJeNJay70.net
- あー、もしかして頭がアレな人？
- 415 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:46:20.20 ID:cccIj8yc0.net
- >>414
クソババア、少し落ち着きなよw
- 416 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:47:23.88 ID:F49bBnEI0.net
- >>412
質問が理解できないのに偉そうに回答しないで
レシピに疑問点はないか、ということが聞かれてるんだよ
- 417 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:53:53.63 ID:2JAvJEgm0.net
- ID:mJeNJay70 強烈すぎるw
日頃の鬱憤をこのスレで発散してるの？
- 418 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:54:26.02 ID:eYmsg9A20.net
- >>411
リンゴの煮溶けとレモンの苦味が強すぎたというあたりから考えられるのは、リンゴが想定より小さかったとか、火を入れる際に触りすぎとかかと
レシピ見てみたけど、普通に作ればそうはならなさそうだから
触り倒したいならリンゴはもう少し大きめに切る、レモンはもう少し薄めに切るか皮を半分除くかしておくべきかなと思うよ
- 419 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:57:18.27 ID:IqzWL6Je0.net
- >>416
特にないね
リンク先も見たけど、下の方に手順ごとの写真が載っていて、リンゴをどの程度まで煮れば良いかもわかりやすい
パイシートを被せて焼いたときの温度が高い気もするけど、被せる分のパイシートは冷凍庫に戻して冷やしているので、室温に戻したままのパイシートを被せて焼くのより温度が高いのも納得
実際に焼くときも、予想外に早く焼けたり焦げそうな時は、温度を下げたりアルミホイルを被せるのもよくあること
- 420 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:57:39.72 ID:YKTmQTG70.net
- 黒焦げは某番組でよく見る
炎を上げている人も
自宅の換気フードが焼けないのかな
今週のレシピは資生堂パーラー銀座本店のオムライス
高いだけあって手間がかかってる
- 421 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:59:29.63 ID:eYmsg9A20.net
- >>418に追加
オーブンはそれぞれ癖があるので自宅オーブンの癖に合わせて温度や時間を各自調節する必要があって
その部分に関しては一々明記してくれてるレシピもあれば明記してないレシピもある
レシピにある温度と時間はあくまでも目安
あと、見てたなら適宜対処してれば黒焦げにはなりえないし、何もせず見てるだけならそもそも見る必要ないよね…
- 422 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 15:59:44.85 ID:XXFh0ojV0.net
- 250度は高すぎると思う
パイシートは200度指定が多いよ
- 423 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:02:57.28 ID:0wusJGTu0.net
- >>421
りんご煮るときはフライパンで作ってるからオーブンは関係なさそうな…
- 424 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:03:51.13 ID:oNOIC5M+0.net
- >>422
8. パイシートのうち6枚はさらに3本の切れ込みを入れて、全部を冷凍庫に戻しておく。
この分、温度を高くしてるんだと思う
- 425 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:04:14.36 ID:Xy/wYV8Q0.net
- >>417
旦那に抱かれてないんだと思う
- 426 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:04:54.54 ID:oNOIC5M+0.net
- >>423
421はパイを焼くときのアドバイスだと思うよ
- 427 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:08:57.18 ID:J5lLPtD10.net
- >>424
あんまり関係ないと思う
私は250度で焼く勇気ないわ
- 428 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:09:42.49 ID:0wusJGTu0.net
- >>426
>>421
ごめん
- 429 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:13:25.41 ID:cccIj8yc0.net
- >>419
申し訳ないですが、この写真を載せてる方は放送をちゃんと見たりレシピに忠実かと言われると疑問です
実際、上パイシートの切り込みが栗原さんと真逆です
- 430 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:19:14.22 ID:dXRQt2ed0.net
- 自分の失敗を棚に上げて、合ってると回答が来たら「元レシピに忠実じゃない」と難癖か
メシマズのクレーマーって、救いようがないね
- 431 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:22:50.99 ID:F49bBnEI0.net
- この写真、リンゴ4個には見えないわ
- 432 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:30:33.07 ID:d2hrmSKQ0.net
- 元レシピのりんごはふじ使用で4個1.3kgとなってる
紅玉で作るとだいぶ量が変わりそう
- 433 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:36:03.57 ID:xMFIcH1O0.net
- >>415
>>429
ID切り替えるの失敗した？
- 434 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:52:32.71 ID:3/ttS9Bt0.net
- >>432
ふじって煮崩れしにくいの？
- 435 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:54:51.91 ID:PkWX4Uqf0.net
- >>407
レモンで苦くなったのに作り続けて
パイが真っ黒になるまで見ていたの？
- 436 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:57:33.56 ID:8HdwNyX60.net
- >>420
藤井先生の悪口ですか
- 437 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 16:57:43.88 ID:4FxOyYIl0.net
- >>431
動画のは1/8位のが12個あるから1個半分？くらいしかないよね
- 438 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 17:00:07.49 ID:2HSitNRy0.net
- >>435
2回目作るときからは紅玉4等分、レモンなし、220度13～4分で作っています
紅玉20分くらいしか火通してませんが、それでも放送されてた栗原さんのリンゴより煮崩れる部分多いんですが…
ふじだと30分耐久できるんですかね？
- 439 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 17:34:13.51 ID:d2hrmSKQ0.net
- 紅玉なかなか売ってないから使ったことないわ
>>438
ふじを薄めのいちょう切りにしてジャムとか作るけど、10分15分煮ててもクタッとして角が丸くなるぐらい
紅玉って加熱用だから硬いイメージあるけど、ググったら結構煮崩れしやすいみたいよ
- 440 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 17:38:08.70 ID:eYmsg9A20.net
- >>438
横だけどふじは紅玉の約1.5倍くらいだからかなり変わると思う
- 441 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 17:51:05.68 ID:vgeboJb10.net
- 紅玉使ったことないなんて…人生損してるよ
たぶんこれまでの林檎観が変わるはず
紅玉でタルト・タタン作らないと、秋は始まらない
- 442 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 17:53:29.20 ID:xs668GkN0.net
- >>441
チラシにでも書いてろ
- 443 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 19:00:43.20 ID:E3MSlLb10.net
- 紅玉は200g位、ふじは300～400gと書いてあるね
それにしてもレモンの輪切り3～4枚でそこまで苦くなるとは思えないけどなぁ
- 444 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 19:07:00.51 ID:S7DP6JWo0.net
- >>443
皮の部分を刺激し過ぎると苦味は出るし、そもそもの総量に比例した量でなければ酸味苦味は目立つと思う
- 445 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 19:18:09.28 ID:wCOMvcr/0.net
- レモン汁じゃダメなんですかね？
- 446 ：可愛い奥様：2020/11/18(水) 20:05:23.66 ID:vISym41q0.net
- >>407,410,429
は同じ人と思っていいのよね？内容的に
- 447 ：可愛い奥様：2020/11/21(土) 01:30:55.01 ID:MM9RfnkT0.net
- 料理板でクズに粘着されてるよ。あそこはカスが多いけど
そんなことやるなんて無職なんだろうね。馬鹿で暇じゃないとそんなことできないから
無職の相手してるほど暇じゃねーんだよ私は
- 448 ：可愛い奥様：2020/11/22(日) 16:48:32.69 ID:GCAYGKG80.net
- こんにちは
下記の情報は非常に重要なので、複数のスレに貼って回っています
創価学会は嫌がらせで人為的に近隣トラブル起こしてるけど
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1605879501/1-4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1605879501/9-12
創価学会が嫌がらせを働かせて、人為的に近隣トラブルを起こし、学会にとって邪魔な住民を
自殺に追い込もうとしたり、無理矢理引っ越させたりしている事をご存知ですか？
しかもその嫌がらせの手口というのが、本当に陰湿で、卑劣で
例えば、度重なる嫌がらせで精神的に参ってしまって、病院で診察を受けた時に
被害を聞いた医者が統合失調症だと誤解し、誤診するように
わざと『統合失調症の被害妄想に聞こえるような嫌がらせ』を働いていて
内容自体が不気味で薄気味悪いんです
おまけに、彼らが起こした嫌がらせが原因で、溜め込んだ怒りを爆発させた被害者が
報復して暴力を振るったり、相手を殺そうとするような事件まで起きているみたいで
事件が起きるようにまるで誘発するような事までしているみたいなんです
そして嫌がらせを受けた人達の理由というのも酷いもので、聖教新聞の購読を断り
入信勧誘を断っただだとか
相手が創価学会の人間としらずに、口論になったり、軽い揉め事になったりして
それが原因で逆恨みされて、学会に嫌がらせをするよう、その人物を依頼しただとか
信じられないような、身勝手で、いい加減な理由で被害に遭っています
創価学会の嫌がらせは、悪評を垂れ流して、相手を完全に社会的に抹殺するところまでやりますし
学会と学会員にとっての邪魔者は、地域から排除するという思想に基づいて行われる為
ターゲットにされてしまったら最後、本当に大変な事になります
詳細は上記の参照URLにありますので、関心をお持ちの方はお読み頂けるとありがたいです
創価学会と学会員には、くれぐれも用心して下さい o9
- 449 ：可愛い奥様：2020/11/23(月) 12:05:42.55 ID:xwYyhrjz0.net
- お昼にレトルトのカルボナーラソースでパスタ作ろうと思うのだけど微妙にソースが足りなさそう…
キノコや玉ねぎ、ベーコン、アスパラは足したけどこれにたらこパスタソースちょい足ししても良いだろうか
- 450 ：可愛い奥様：2020/11/23(月) 12:07:46.72 ID:fIxkD3Iy0.net
- >>449
いいと思う！たらこクリームみたいな感じになりそうで美味しそうよ
- 451 ：可愛い奥様：2020/11/23(月) 12:13:06.39 ID:Rgad9rRe0.net
- >>450
ありがとう！味薄いよりは良いかな？試してみます！
- 452 ：可愛い奥様：2020/11/23(月) 12:19:21.51 ID:r4Reg/Dv0.net
- レトルトって味が濃いめだから牛乳でのばしてもいけると思う
- 453 ：可愛い奥様：2020/11/23(月) 13:27:02.27 ID:HGVW0ud+0.net
- 無理に足さないで、ハーフアンドハーフみたいに別々に出せば良いのに
- 454 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 15:00:45.30 ID:0c+OpK8K0.net
- >>452
レトルトパスタソースの中でもカルボナーラは高額でもクオリティ低いよ
- 455 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 15:01:44.74 ID:0c+OpK8K0.net
- >>453
もう完結してるのにどうしてそんなにケチつけたくて言わなきゃ気が済まないの？
- 456 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 15:11:13.49 ID:I8j7qDvz0.net
- >>455
お、おまえもな…
- 457 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 17:58:06.24 ID:GS061ppIO.net
- キューピーのカルボナーラソースを冷凍うどん(稲庭風オススメ・もちろん温めて)で食べるの好き
簡単で、そこそこおいしい
この程度の舌でよかった
- 458 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 18:14:09.07 ID:4Cy4HWJ80.net
- >>457
誰も聞いてないよ
スレチ
- 459 ：可愛い奥様：2020/11/24(火) 20:23:56.40 ID:gKgO2pKD0.net
- 誤爆じゃない？
- 460 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 14:03:34.09 ID:owASDhpa0.net
- 白菜と豚バラ野菜巻きの鍋にしたいのだけど白だしとオイスターソースでおでん寄りの味にしても良いかな？
メインは焼き鳥数本で副菜と汁物の扱いだけど
- 461 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 16:27:17.64 ID:TYcv4mut0.net
- >>460
白菜と豚バラならどんな味にも染まるから好きにしたらいいと思うよ
- 462 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 18:33:49.58 ID:GQSFAU1X0.net
- >>461
ありがとう！
- 463 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 19:09:05.32 ID:BxNj8kJI0.net
- ココナッツロング80gと書いてあるけどうちにはココナッツミルク缶とココナッツパウダーしかありません
里芋と冬瓜のカレーなんですけど代用としてどっちをどの位使えばいいでしょうか？
- 464 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 20:36:22.29 ID:j5P63kCW0.net
- >>463
代用できないから、買ってきた方がいいよ
- 465 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 20:40:12.67 ID:tYsFAOYr0.net
- ココナッツロングってココナッツファインのことかな？
果肉を細かく削ったようなの ミスドのココナッツにまぶしてあるの
パウダーはそれ粉末にしたものだからそれだったらパウダー80gが代用になりやすい
ミルクだとココナツ成分がいまいちわからない
でも水の量をココナツミルクで代用し、ココナツ度がたりなければパウダーを足すのもありか
- 466 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 21:56:57.19 ID:+kiY5ZyT0.net
- >>463
ココナッツロングはファイン（フレーク）よりも粗いもの
ロング＞ファイン＞ミルクパウダー
違ったらすまないが、南インド～と出てくるレシピのことなら、
ロングと水をミキサーで、とあるからココナッツミルク状のものを作っているようだ
なのでココナッツミルク缶同量かそれ以下ででも代用できると思う（買ってこれるならそのほうが良いかもしれない）
ミルク缶を入れたらヨーグルト200水2は多いので、調整は必要
パウダーを使いたいなら、パウダー18ぬるま湯42でミルク缶相当の濃さにはできる ロングでの比率はわからない
あと元レシピは塩が多い気がするけどどうなんだろ
- 467 ：可愛い奥様：2020/11/25(水) 23:23:42.47 ID:BxNj8kJI0.net
- 463です（アンカーエラーになるのですみません）
ありがとうございます
南インドの奴です調べてくださったんですね
もう作り始めていたのでレスもらう前にココナッツ缶半量水無しでやってみました!
本来の味はわからないけど美味しくできました
塩！確かに多いと思ったので半量から足していった結果結局レシピ通り位になりました
クミンの量も多いと思ったけど大丈夫でした
遅くなりましたがレス感謝です
- 468 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 18:05:34.76 ID:eg3YV2PA0.net
- 味玉を作る時、少ない漬け汁でビニールに入れつけると玉子が満遍なくつかりません。ブチになってしまうw
少ない漬け汁で、上手くつかる方法はありますか？
- 469 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 18:13:06.84 ID:r8/ReslX0.net
- >>468
空気抜いて真空っぽくするとかは？
- 470 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 18:43:46.89 ID:kWS4yn060.net
- >>468
なるべく空気抜いてもそのまま置いておくだけだとどうしてもムラになるね
たまにビニール越しにコロコロ動かしてる
うちは1日～2日ぐらい経ったのが好きだけど、食べるころにはブチじゃなくなってるよ
- 471 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 20:15:48.97 ID:vtV6tvyB0.net
- フルーツサンドを作ります
断面を綺麗に切るコツやスパッと切れるナイフを教えてください
インスタのように切れる自信がなく
バラバラになるか潰れてしまいそうな予感しかしません
- 472 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 20:22:45.95 ID:frEOSqODO.net
- >>471
ビクトリノックスのナイフ
\1000しないけど本当に綺麗に切れる
- 473 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 20:25:09.61 ID:H7IUqLEs0.net
- 煮物の芋などの煮え具合を確かめるために
竹串を刺して確認するとかレシピに書いてありますよね
私はいつも爪楊枝を使って、その都度捨てていたんですが
専用の？竹串とか買ってきた方が使い勝手いいんでしょうか？
- 474 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 20:26:04.18 ID:Zm1mb6Zy0.net
- >>473
爪楊枝でいいと思う
- 475 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 21:04:32.17 ID:YnwUNuvq0.net
- >>473
たこ焼きをひっくり返す千枚通しみたいなのを100均で買って愛用している
先が金属で丈夫だし持ちやすいし洗って使えるし長いから熱さが気にならなくてお勧め
- 476 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 21:32:43.85 ID:Hfsew/L40.net
- 火曜日にもやしを二袋買ってきました。 すぐに冷蔵庫に入れました
一袋は昨日食べ今日もう一袋料理しようと思ったらなんとなく酸っぱい臭いいがします
かじってみましたがやはり少々すっぱいです
製造年月日を見たら23日（月）
そして賞味期限は今日の26日（木）まで
24日（火）に売り出しはじめたもの（並べられたばかり）なんですが
これっておかしくないですか？
以前もそこのお店でもやしを買ってすぐ酸っぱくなりました
もやしは賞味期限に関係なく買ってきてその日は翌日食べないとこういうことになるのでしょうか？
それともスーパーに問い合わせてもいい案件だと思いますか？
- 477 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 21:46:27.28 ID:0nZXFz1t0.net
- >>471
作って軽く押さえて冷蔵庫で冷やしてから切る
包丁は都度キッチンペーパー等で拭く
- 478 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 22:02:59.08 ID:qJ9a/N0L0.net
- >>476
買ってきて直ぐに包装に穴を開けてないのでは
- 479 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 22:18:30.64 ID:t1k2wcdj0.net
- >>476
2日間冷蔵庫でそれなら酸っぱくなるの早すぎかもね
ただそのスーパーで前もそうだったらそこは仕入れ方を変えない限りそうなのかもね
>>478さんもいってるけど買ってすぐ空気穴をあけとくと痛みにくくなるよ
- 480 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 22:44:31.29 ID:cw/bG6Fa0.net
- 教えてください
念願の鉄フライパンを購入し、色々調べて大事に育てている最中ですが先日夫と大喧嘩になりました
手入れして油を引いてしまっていたフライパン、軽く水洗いしてから使っていたのですが、夫は水洗いするからいつまでも馴染まないんだと
夫曰く、洗わずそのまま使うというのですがどちらが正解なんでしょうか？
- 481 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 23:19:02.45 ID:qJ9a/N0L0.net
- >>480
使用後洗剤でよく洗い、コンロで温めて乾燥
使用時に油をまわしてる
- 482 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 23:20:39.70 ID:NDMiqzQ10.net
- >>480
使う前に水洗いする程度で駄目ならそもそも料理出来ないと思う
鉄のフライパン関連は迷信も多いから鵜呑みにせず衛生面も考えてよく吟味した方が良いです
お手入れについてはこれとか参考に見てみると良いかも
ttps://note.com/travelingfoodlab/n/n83ae14a2cf5c
- 483 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 23:37:20.53 ID:H7IUqLEs0.net
- >>474-475
ありがとうございます
100均も見てみますね
- 484 ：可愛い奥様：2020/11/26(木) 23:54:14.75 ID:cw/bG6Fa0.net
- >>481-482
ありがとうございます
使用後はしっかり洗って乾燥のままなんですね、油引いてました…
私は油引いておいて使う前に水洗い(油を落とす)してから火にかけて料理用の油引いて調理開始、でこびれつきもなく順調に使用してましたが
夫は洗った後そのまま放置していて、最近こびれつくのはそのせいだとケンカになりました
鉄フライパンはまだ早かったです…
- 485 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 00:25:43.64 ID:mDF7XsTl0.net
- >>478 >>479
ありがとうございますこれからは空気穴を開けてから冷蔵庫に入れることにします
他にももやしのことでお聞きしたいのですが、昔西田ひかるが「もやしは洗わないで使ってください。すごく清潔に出来てるんです」って言ってたんですが本当に洗わなくて平気なんでしょうか？
- 486 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 00:35:58.63 ID:ubE4yU4A0.net
- >>485
水が出てたら洗ったほうがいいよ
あのすっぱい臭いの元だから
新鮮なら不要だと思う
- 487 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 00:54:07.96 ID:mDF7XsTl0.net
- >>486
ありがとうございます！
- 488 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 04:50:16.39 ID:sxBvVhg60.net
- >>481
鉄のフライパンは洗剤使っちゃダメでしょ
- 489 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 06:00:37.07 ID:N0RUfEZj0.net
- >>471
包丁を温めて切る
温めた布巾を使うと楽
- 490 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 08:00:31.93 ID:Soh275bN0.net
- フルーツサンドです
冬休みのおやつに作る予定なので楽しみです
冷蔵庫で冷やして温めたナイフで切る
お勧めのナイフも探してみますね
有難うございました！
- 491 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 08:15:34.33 ID:Nv+ytjt00.net
- >>471
巻き寿司と同じくサンドイッチをラップでぴったり巻いてから切れば普通の包丁でも潰れたりはみ出したりせずに綺麗に切れますよ
巻いた後10分くらい置いてから切るとより安定する気がする
- 492 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 08:18:39.55 ID:Nv+ytjt00.net
- リロってなかった
すみません
- 493 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 08:25:41.26 ID:Soh275bN0.net
- >>491
いえいえありがとうございます
皆さんのおかげで綺麗にできる気がしてきました
- 494 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 08:33:35.16 ID:K6rVd9240.net
- >>468
リードみたいなクッキングペーパーで包むとか
- 495 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 09:24:21.40 ID:vY7iwtS60.net
- >>471
サランラップで包んでから切る
- 496 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 10:19:22.79 ID:X/UQP7Oa0.net
- >>491
糸で巻いて切る。
うちはサンドイッチはこれ一択
- 497 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 10:19:52.19 ID:X/UQP7Oa0.net
- >>496
ごめん>>471だった
- 498 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 12:19:02.36 ID:szs14fin0.net
- >>468
ファスナー付きの袋でしっかり空気を抜けば
全体が浸かるよ
- 499 ：可愛い奥様：2020/11/27(金) 16:01:25.69 ID:l5TzGvqR0.net
- ＞＞488
いや、私はずっと鉄フライパン使ってるけど
洗剤と金タワシでゴシゴシ磨いて焦げも削り取ってから
コンロにかけて水分飛ばして熱くなってから
油を少しつけたボロ布で拭いてお終い。
油は濡れてるほどじゃ無く染み込んでる位。
- 500 ：可愛い奥様：2020/11/28(土) 02:52:10.32 ID:ZodHFoyc0.net
- 500
- 501 ：可愛い奥様：2020/11/28(土) 03:25:12.77 ID:LBr6hkbO0.net
- >>488
つ>>482
- 502 ：可愛い奥様：2020/11/28(土) 15:03:56.83 ID:cKTaWlpT0.net
- >>485
袋に軽く水洗いしてお使い下さい、と水洗い不要と書いてあるものがある
あと特に何も書いてないのも
私は毎回洗ってから使ってる
- 503 ：可愛い奥様：2020/11/28(土) 18:12:13.74 ID:sSwm2/T00.net
- >>468
空気抜くときに水に浸けながら綴じる
- 504 ：可愛い奥様：2020/11/29(日) 15:51:03.09 ID:hgD32rhS0.net
- 婆が家事やると家が傷むけど、自分でやりたがるから
仕方なくやらせてやってる。温情家事
あいつは駄目だ。この家に住むレベルじゃない
- 505 ：可愛い奥様：2020/11/29(日) 18:41:28.13 ID:XBgLf6sw0.net
- その婆がいなかったらあなたは存在したのかしら
- 506 ：可愛い奥様：2020/11/30(月) 19:07:45.30 ID:15MiMXHM0.net
- https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3173_里芋の柚子みそ煮.html
これって最後は里芋の入った鍋にゆるめた味噌入れていいんですか？
- 507 ：可愛い奥様：2020/11/30(月) 22:46:17.75 ID:rx3Coove0.net
- リアルマヨネーズの味が好きなんだけど、瓶だから使いにくいので100均のマヨネーズボトルに入れ替えようと思うんだけど
買って来て詰め替える前に洗わないとダメだよね？どう洗うのが良いのか教えて下さい
煮沸はダメだろうし…
- 508 ：可愛い奥様：2020/11/30(月) 22:47:59.54 ID:rx3Coove0.net
- ちなみに食洗機は去年撤去…
- 509 ：可愛い奥様：2020/11/30(月) 23:03:11.34 ID:qRwc+hDz0.net
- 製菓用のクリーム絞り袋とかは？
蓋ができないのがネックだけど、マヨネーズ程度の粘度のあるものならコップに入れておけば大丈夫そうな気がする
- 510 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 00:05:50.77 ID:plQBHNyA0.net
- 食品対応のアルコール消毒液→振って捨て、乾燥でいいと思う
- 511 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 00:37:27.49 ID:6khIPt810.net
- >>510
ヨコだけど
菌的なものはそれで良いだろうけど
薬品？的なものは大丈夫なのかな？
でもジプロックなんかは洗わないでそのまま使ってるかー
- 512 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 00:44:36.17 ID:hLRClbQ20.net
- プラスチック容器にアルコール使って大丈夫かな？
- 513 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 01:03:40.37 ID:plQBHNyA0.net
- マヨネーズ容器はPEなので大丈夫だよ
薬品的なものが不安だったら食器洗剤と水シャカシャカ→すすぎ、かなあ
- 514 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 09:52:50.99 ID:CKLEb7HB0.net
- 横だけど
除菌のできる食器洗剤でもいいのか
真面目に煮沸してたわ
- 515 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 11:05:32.43 ID:8LEUA4n30.net
- 職場でドレッシングボトルにマヨネーズ詰め替えて使ってるわ
たこ焼き屋さんのアレみたいなかんじで先っぽを大きく切るの
星型に執着しないのであればどうかしら
- 516 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 11:06:37.40 ID:EHyiHMwP0.net
- ゴメンちゃんと呼んでなかった
私なら中性洗剤とぬるま湯入れてシャカシャカするかな
そのあとアルコールかける
- 517 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 12:33:15.23 ID:dpNfqGBJ0.net
- うちは粉入れるのにそういうボトル使ってるけど普通に洗って乾かして詰めてるわ
これの1番右みたいなやつ便利
https://www.kyoto-wel.com/page/shop/S81479/images/kitchen/fun%20kitchen.jpg
- 518 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 13:45:42.87 ID:ZtkNYBeW0.net
- 皆さまどうもありがとうございます
ボトル洗いと洗剤で洗ってからアルコールでシャカシャカすることにする
- 519 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 16:29:04.03 ID:w2vpwIyi0.net
- 栃尾揚げってお味噌汁でも美味しい？
- 520 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 17:18:07.80 ID:BRLpKn0H0.net
- >>519
鍋に入れても美味しかったから味噌汁でも美味しいんじゃないかな
- 521 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 18:34:09.66 ID:y++amuv80.net
- >>519
美味しいよ
ボリュームあるから野菜もたくさん具だくさんならさらにいいかも
個人的には焼いて薬味と生姜しょうゆのほうが好きかも
- 522 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 20:38:57.30 ID:21ZiFCjI0.net
- 栃尾揚げ美味しいよね
私はチーズとか納豆挟んで焼いたやつがすき
- 523 ：可愛い奥様：2020/12/01(火) 21:56:00.55 ID:w2vpwIyi0.net
- 栃尾揚げの扱いが厚揚げみたいになりがちだったのだけどお味噌汁でもお鍋でも美味しいと知れてよかった！
ありがとうございます
- 524 ：可愛い奥様：2020/12/02(水) 13:53:54.04 ID:fRgErWbT0.net
- ベーキングパウダーで作るパン（クイックブレッド）はこねてから冷蔵庫に入れておき、食べる直前に焼くという方法は取れますか？
子供がいて他にも作る料理があるので隙間時間で捏ねて成形するところまでやっておきたいのですが
- 525 ：可愛い奥様：2020/12/02(水) 16:02:58.49 ID:YMXD+6mh0.net
- >>524
寝かせる時間によります
ベーキングパウダーは水分と反応して二酸化炭素を出します
反応の速度は温度に依存しますが、冷蔵庫に入れても反応はゆっくりと進みます
劣化していないベーキングパウダーなら、一時間程度なら問題無いですが、前の夜にこねておいて、翌朝焼くならやめたほうがいいです
あと、ヨーグルトやレモン汁など酸性の物が入ると反応が速まるのでこれもあまり時間を置かないほうがいいです
- 526 ：可愛い奥様：2020/12/02(水) 22:17:01.35 ID:ewgESQWY0.net
- 里芋や海老芋って真っ白く煮あがるものと灰色になるものと何が違うのでしょうか？
できればすべて真っ白く美しく煮たいです
- 527 ：可愛い奥様：2020/12/02(水) 23:09:09.12 ID:pp2j7vfr0.net
- >>526
完全には無理じゃないかな
内包してる成分が酸化や加熱で変質して変色するから
皮向いたらすぐ酢水、アク抜きしっかり、新鮮なものを、などである程度は防げるけど
個々の里芋内にどれだけ成分入ってるかは見た目じゃわからないから完全にってのは難しい
ひょっとしたら大手スーパーで買ったほうが勝率高いかも
大手の野菜は量を用意するの優先で味も匂いもスカスカの野菜が多いから、
里芋もスカスカでポリフェノール量少ないかもしれない
- 528 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 09:39:04.78 ID:x3S61N6e0.net
- >>527
ありがとうございます
料理屋さんなんかは多めに作って綺麗なのだけ客に出すんですかね
- 529 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 12:03:17.35 ID:BswAVma+0.net
- >>528
皮を剥いた直後に酢水に浸すといいらしい
あとは付け根の太めの里芋(孫芋)を使う
細長く伸びた子芋は黒くなりやすいみたい
プロの方はどの里芋を使うか買い付けのときに目利きしてるのだと思うよ
https://ameblo.jp/omaezaki-fruit-farm/entry-11041383855.html
私も知らなかったから今度やってみよう
- 530 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:27:12.27 ID:bNDueHpu0.net
- ルーを使わないカレーを作ろうとして、牛肉、飴色玉ねぎ、にんじん、トマトピューレにコンソメで味をつけたのですが、カレー粉を加えてもミートソースから進展しません…
カレー粉ってそんな大量に入れませんよね…
どうにかカレーにする方法はないでしょうか？
- 531 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:33:27.89 ID:thh0SeLn0.net
- >>530
カレー粉は小さじ1くらいで十分なはず
ミートソースになったのは水分足りないのでは？
鍋いっぱいに作ってもミートソースならトマト多すぎかも
トマトは量で言えばプチトマト2個分くらいで十分だよ
あとは塩と水溶き小麦粉
- 532 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:42:50.82 ID:gCr6bNff0.net
- 大量のバター投入でカレーっぽくなるかも
あと唐辛子ともう少しのカレー粉
- 533 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:48:42.01 ID:TD/kmS+20.net
- >>530
塩も小さじ2ぐらい入れないと味がぼやけるよ
様子見ながらね
- 534 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:52:47.71 ID:eQ0JnYC40.net
- >>529
ありがとうございます
酢水につけたり何回か茹でこぼして念入りに洗うのもやってみても灰色が何個か出るので
やっぱり芋の選択なんですね、きっと
孫を見つけられるように売り場でじっくり選んで試してみます！！
>>527+529
とても参考になりました
ありがとうございました
- 535 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:53:21.02 ID:X9SIhv2T0.net
- >>531
カレー粉で作るカレーはトマト一個分はいれるよ
- 536 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 20:59:49.38 ID:sZmfyUNX0.net
- うちはずっと赤缶なんだけど、入れているものは、バター、小麦粉、にんにく、生姜、ソース、マンゴーチャツネやリンゴ、バナナ等の果実類、はちみつ、コーヒーやココア、チョコレート等かな？
味見してコンソメとカレー粉追加。
コンソメやブイヨンは結構入れますよ。
- 537 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 21:02:39.74 ID:p7c+zuEv0.net
- >>507
そもそもですが
どうして瓶では使いにくいの？
別に不便は無いと思うんですけどね
- 538 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 21:04:34.08 ID:sZmfyUNX0.net
- もちろんトマトも入れます。あとワインを少し入れたりします。
ヨーグルトやココナッツミルク、ナンプラーや醤油、麺つゆ等はその時の気分で。
ミートソースとドライカレーの作り分けから始めると、カレーの味の作り方をマスターしやすいと思います。(具材が細かいので味が全体にすぐ馴染むため)
- 539 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 21:10:58.73 ID:0BH2eZwm0.net
- >>530
大体は塩不足
カレー粉を入れなくても食べられる味付けにして
カレー粉で辛さを調節
- 540 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 21:21:59.97 ID:aj2UI9mVO.net
- >>537
横だけど瓶だとイチイチ匙を使わなきゃいけないからじゃ？
容器から片手で絞りだせるのとは違うと思うけど
- 541 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 21:30:54.73 ID:qH/IP3km0.net
- >>530
カレー粉とトマトケチャップ、ウスターソース、にんにくしょうがでも出来ます
- 542 ：可愛い奥様：2020/12/03(木) 22:27:10.60 ID:bKBMlUIq0.net
- >>530
4人前ならカレー粉大匙2か3は必要
- 543 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 01:32:09.34 ID:sMVK1iIt0.net
- クミンとターメリックとコリアンダー入れればだいたいスパイスカレー
味付けは塩のみ
- 544 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 02:06:07.39 ID:ESmuSaP10.net
- >>537
マヨネーズやケチャップのちょっとずつ出せる絞るだけ用器ってめちゃくちゃ画期的だと思うのだけど…
瓶だと、例えばポテトサラダを作ってたとして、
片手で瓶を押さえてもう一方の手で蓋を開け、
マヨネーズをスプーンで掬い、そのままそのスプーンでポテトサラダを混ぜる(もしくは置くところないし残ったマヨネーズを舐めてしまってスプーンはシンクへ)
で、ちょっとマヨネーズ足りないないとなった時
また新しいスプーンで掬わなくてはならなくて洗い物も増えていく
使い終わったら洗って資源ゴミに出すのもまた面倒
- 545 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 03:10:27.18 ID:Sr6lFqlh0.net
- フェネグリークもカレー風味になるスパイス
- 546 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 08:40:05.96 ID:sHAzxphA0.net
- >>531
ホントに料理する人？小さじ1のカレー粉って何人前を想定してるのか
>>530
カレー粉そのまま入れるより
小麦粉炒める→カレー粉加えて軽く炒める
とする方が香りが良いよ
材料で足りないのは生姜とニンニクね
あとみんな書いてる塩 これかなり大事
- 547 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 20:46:36.33 ID:BFt3JZ/W0.net
- なんでろくすっぽレシピも見ないで作るかな
> カレー粉ってそんな大量に入れませんよね…
参考
・S＆B 赤缶で作るキーマカレー
https://www.sbfoods.co.jp/akakan/recipe/16.html
・S＆B 6つのスパイスで作る☆香り立つキーマカレー
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05190.html
・ハウス スパイスで作るキーマカレー
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00013023.html
スパイス入れるだけのさらっとしたカレーか、
小麦粉と炒めてルゥを作るとろみのあるカレーなのか とか
どのくらいカレー粉必要になるのか、ちょっとご自身で作ったのと見比べてみたら？
- 548 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 21:06:35.15 ID:ulDJSJDJ0.net
- 田作りを作ってみようと思ってます
カタクチイワシの煮干しでいいんでしょうか？
それが、レシピのいりこを指しますか？
- 549 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 21:51:48.96 ID:lxj2Ugrm0.net
- >>548
そろそろ田作り用に形の揃ったごまめが店頭に並ぶのでそれを使うといいよ
- 550 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 22:47:13.80 ID:2mRhR7P70.net
- >>548
煮干しじゃしょっぱすぎるよ
全然違うものだよ
- 551 ：可愛い奥様：2020/12/04(金) 23:39:52.79 ID:ulDJSJDJ0.net
- ごまめというのを買うんですね
ありがとうございます
近くのスーパーの乾物コーナーを覗いてみます
- 552 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 06:45:47.03 ID:g0pIlu4a0.net
- >>530です
たくさんのアドバイスありがとうございました
結果としては、今回はバターを増やしたり塩とコンソメを強めたりカレー粉も足してみたりしましたがミートソースからは脱却できませんでした
でも、なんとなく次回の方向性は見えた気がします
そもそもうろ覚えで作ったのも良くなかったです
お世話様でした
ご協力ありがとうございました
- 553 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 06:46:13.36 ID:3WnOz1yy0.net
- 食事作り苦痛スレから誘導されてきました
ネットのレシピをみて鶏むねで巻かない鶏ハムを作ったのだけど、皮のところが粘土みたいになってぬるぬるして気持ち悪くなった
何でなの？皮は剥いでから作るものなの？
- 554 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 06:49:26.92 ID:ZHJS5QO+0.net
- 個人的に鶏ハムには皮はないほうがいいので皮ははずしてるな
鶏皮だけパリパリに焼いて別で食べる
- 555 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 08:35:31.22 ID:1/BuwOLQ0.net
- >>543
印度カリー子さんの功績は素晴らしいね
- 556 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 11:06:39.38 ID:LmDdKg1h0.net
- >>554
私もこれ
- 557 ：可愛い奥様：2020/12/05(土) 12:26:59.80 ID:NBXDZnQJ0.net
- 辛みがないの？
- 558 ：可愛い奥様：2020/12/06(日) 01:24:57.55 ID:z8pZmiuk0.net
- >>555
あ、わかった？w
簡単に作れるよね
- 559 ：可愛い奥様：2020/12/06(日) 20:16:51.63 ID:FXhVwJYw0.net
- >>558
最近リュウジお兄さんと言う人がコラボしてたので更に有名になったかと
印度カリー子さんはひたすらカレーの事考えて発信してくれるし凄く素敵よね
あれは育児中の人でも参考になる配合だし
- 560 ：可愛い奥様：2020/12/06(日) 23:52:19.03 ID:Oh3WoQcb0.net
- 大分前にインドの人が発信した「4つ」のレシピがネットで広がってたけど「3つ」はなかったわね
- 561 ：可愛い奥様：2020/12/07(月) 00:06:12.20 ID:zpkwuWNR0.net
- プラバールさんのチキンティッカではコリアンダーがガラムマサラだった
私はこっちが好み
- 562 ：可愛い奥様：2020/12/07(月) 13:12:34.28 ID:S+UfbeL40.net
- 山えのきは炊き込みご飯となめ茸風佃煮どちらが美味しい？
油揚げ無くても炊き込みご飯にしても良いかな…
- 563 ：可愛い奥様：2020/12/07(月) 18:53:11.57 ID:oVyvcu/K0.net
- >>562
鶏肉でも入れればどうですか？
良い出汁（旨味）がでますよ
- 564 ：可愛い奥様：2020/12/08(火) 16:56:45.01 ID:/eIa0Y0u0.net
- 手作りお稲荷さんなんですが、出汁じゅわっと系のレシピで揚げを作ると、ご飯までベチャっとしてしまいます。
おすすめの作り方教えて下さい。
- 565 ：可愛い奥様：2020/12/08(火) 17:42:41.19 ID:GBmgE5NH0.net
- >>564
レシピは好きなもので(味付けが変わるので)良いと思うのですが
お揚げを切って中も袋状にした後しっかりと鍋で湯抜きしてしっかり絞るとつゆの味の染み込み方がやはり違います
少し染み込みやすいので出汁多めにしても良いです
それで煮込むとジュワッと我が家では出来ています
- 566 ：可愛い奥様：2020/12/08(火) 20:53:46.43 ID:fYos3Utr0.net
- >>564
一番簡単なのはそれに適した米を使うこと
ササニシキとか
- 567 ：可愛い奥様：2020/12/09(水) 13:23:25.01 ID:sQhu1y6d0.net
- 夫が食べたいと言うので肉豆腐を作りたいと思います
レシピでは炒めてから煮る
全部最初から煮る
沸騰してからさっと煮て取り出す
霜ふり？をする
と色々ありますが牛肉の臭みが一番気にならないのはどれでしょうか？私が牛肉が苦手でほとんど食べたことがないのですみませんが教えてください
- 568 ：可愛い奥様：2020/12/09(水) 13:42:50.07 ID:OH0+sUNN0.net
- >>567
牛肉だけさっと色が変わる位ゆがいてから加えると臭みは弱くなる
国産牛の方が臭みは少ないのが多い
オーストラリア牛が臭みが強いのが多い（グラスフェッドが多いからかも）
野菜と煮る時に酒を必ず入れるといいよ（肉にふりかける）
- 569 ：可愛い奥様：2020/12/09(水) 17:21:21.52 ID:sQhu1y6d0.net
- >>568
ありがとうございました。湯がいて酒を振りかけましたがやっぱり私にはダメでした
晩ごはんに作りましたありがとうございました！
- 570 ：可愛い奥様：2020/12/09(水) 19:27:06.91 ID:7/tspCP/0.net
- 日本人が一般的によく食する牛や豚や鶏は信頼できるお店で適正な値段で買えば臭みなんてないと思う
嫌いだから臭いが気になる
多分何をしてもダメだよ
- 571 ：可愛い奥様：2020/12/10(木) 10:25:05.32 ID:F1Nn0tjw0.net
- おせちの注文をしようとしてます
冷凍ものと、冷蔵ものがありますが、解凍の手間以外に冷蔵の方がいい理由ってありますか？
どっちがいいのかすごく迷ってます
- 572 ：可愛い奥様：2020/12/10(木) 10:47:27.07 ID:Z5qC9f2R0.net
- >>571
悩むよね
冷凍は解凍するとシャバシャバになって味が落ちる可能性があるし(環境によるけどほぼ落ちる)冷蔵は輸送工程で悪くなる可能性が増えるから
- 573 ：可愛い奥様：2020/12/10(木) 11:56:30.37 ID:6kZbCxK40.net
- 私も今年初めておせち頼んだけど近場が売り切れてたので味付けの好みの地域で選んだ
悩んでるうちに試したかったお店からどんどん売り切れるんだよね
悩む時期は逃した なって時期だよもう
- 574 ：可愛い奥様：2020/12/11(金) 17:46:31.32 ID:zEWHD5SX0.net
- 初焼売作りますがオイスターソースも片栗粉もありません
なしでもOKですか？
その分の代替として何を入れたらいいですか？
お願いします
- 575 ：可愛い奥様：2020/12/11(金) 19:29:27.48 ID:I4LVAGSH0.net
- >>574
片栗粉ないと具がばらけるわ（つなぎなのよ）
パン粉と卵白少し入れたらごまかせるかな～
オイスターソースは味に深みが出る様に入れるから中華の素みたいなの少しと醤油少しでもいいとは思う
- 576 ：可愛い奥様：2020/12/11(金) 21:10:30.41 ID:VS/y2eqv0.net
- >>574
初めて作るなら、レシピ通りに材料用意してその通りに作りなよ
代替とかアレンジは作り慣れてから
- 577 ：可愛い奥様：2020/12/11(金) 21:21:57.35 ID:4G8pcJYK0.net
- オイスターの代わりにめんつゆを入れてみたら
あるいはウェイパーや中華だしと乾燥小エビ
上にシーフードミックスをトッピングしても海鮮味だしでおいしくなると思う
あとつなぎは小麦粉でもいいし卵でもいいと思う
- 578 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 02:55:55.15 ID:IQ+qMqK30.net
- >>574
はんぺん少し入れてよーく捏ねると何だか懐かしい味になったことがあるよ
それかゼラチンと牛脂ちょこっとと中華出汁でも美味しかった
- 579 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 09:59:35.99 ID:ytHC+zbb0.net
- >>574
亀レスですが
オイスターソースも片栗粉も超安価なのに何故買わないのか不思議過ぎます
- 580 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 13:31:50.73 ID:4wiRJs3w0.net
- オイスターソースは美味しくないから
買うならXOじゃん
- 581 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 14:09:37.64 ID:gehbrUNW0.net
- >>580
それは単純に味付けが下手なんじゃない？
- 582 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 14:55:11.85 ID:4wiRJs3w0.net
- >>581
そうだね。臭みの消し方がわからない
- 583 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 15:08:48.55 ID:1D62hNVA0.net
- >>580
オイスターソースもメーカーで味違うから変えてみたら違うかも
牡蠣が国産のとかもあったよ
私はxo醤の方が流行った時買ったけど持て余した
高いから他は買わなかったけど違うメーカーなら違ってたのかもしれないね
- 584 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 15:21:17.90 ID:Z7vgwodI0.net
- XO醬はそのままご飯に乗せて食べても美味しいよ
- 585 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 16:27:55.78 ID:vdFWtH4G0.net
- >>580
釣りだと思ってた
- 586 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 20:32:45.74 ID:tsmaBUqe0.net
- ゆで卵にダイソーで買った穴あけ器使って穴を開けて
茹で終わったらすぐに冷水や氷水で冷やすようにしてるのに
上手く殻が剥けません
- 587 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 20:45:50.78 ID:1D62hNVA0.net
- >>586
ものすごく半熟じゃないならお湯捨てて水で流して水捨てて蓋を被せて軽くジャカジャカ上下に2～3回振ったら卵に細かくヒビが入って剥きやすくなった
強く振ると白身もヒビが入るから注意してね
- 588 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 21:26:04.57 ID:591CJnO+0.net
- >>586
新しい卵は剥きにくい
少し古くなった卵が剥きやすいよ
- 589 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 21:50:46.16 ID:278BS/xL0.net
- >>588
それをどうやって見抜くの？
- 590 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 22:02:46.01 ID:QynIiqvd0.net
- >>589
え・・・？それ本気で聞いてるの・・・？
- 591 ：可愛い奥様：2020/12/12(土) 22:17:16.44 ID:rA2rae3I0.net
- いつもの基地外でしょ
最近症状悪化してるみたい
- 592 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 03:12:00.70 ID:HQrAXFzd0.net
- >>586
殻と身?の間に水を浸入させるのが目的だから冷やす必要はない
湯でも水でもいいから殻にヒビたくさん入れて長時間浸けとけ
- 593 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 08:38:06.52 ID:daqZ+MR70.net
- 卵の丸いほうに軽くヒビをいれて
無水鍋に水一センチくらいで茹でるときれいに剥ける
- 594 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 09:46:53.17 ID:J8qvauI50.net
- 茹でる前にお尻側に画びょうで穴をあけて、穴の高さ以下で茹でる
茹で上がってから水につけるとツルんだよ
- 595 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 10:12:38.05 ID:nL6XrzRu0.net
- 外のサッシの砂埃の掃除の仕方を教えてください
水で流しながら柔らかいスポンジでこすってもなかなか落ちません
サッシに傷をつけなくないので固いブラシは躊躇してしまいます
よろしくお願いします
- 596 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 10:13:14.85 ID:w63uTvq00.net
- >>595
高圧洗浄機
- 597 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 10:21:22.12 ID:/NmWkHgV0.net
- >>595
シリコンのたこ焼き器とかに油塗るブラシで洗ってみるとか？
- 598 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 10:27:46.75 ID:JxYkbeGi0.net
- 歯ブラシは？
- 599 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 11:17:21.39 ID:bneQEZYo0.net
- >>595
まずは乾いた状態で拭かないとこびりついちゃうよ
基本的に乾いてる部分は乾拭き→水拭き
濡れてるところは水拭き→乾拭き
- 600 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 11:19:16.55 ID:nL6XrzRu0.net
- サッシです、みなさんありがとうございます
>>599
拭ってサッシに傷はつきませんか？
- 601 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 11:45:23.65 ID:BQlwFCnW0.net
- >>600
横だけど拭いたくらいで傷だらけになるサッシなら日々の開閉ですり減ってとっくに無くなってると思う
- 602 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 11:53:14.78 ID:b7GZc9fM0.net
- 乾いてガジガジになってる汚れは高圧洗浄機だけじゃ落ちなかったわ
当ててから擦ったりしないとダメだった
ケルヒャーの高いやつだと違うのかな
うちのはサメ
- 603 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 12:17:47.82 ID:agXunJ3b0.net
- >>594
＞ゆで卵にダイソーで買った穴あけ器使って穴を開けて
ってあるけど、老眼で見えないとか？
- 604 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 12:23:52.49 ID:eFtyQVM80.net
- >>586は>>230の人かな？
冷やせとか穴開けろってアドバイス通りにやってみてもダメだったよ、BBA共って感じ？w
- 605 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 12:33:19.88 ID:penAsnGW0.net
- >>604
困り所が違うから別人じゃないの
これを同一だと思うのは読解力に問題があるか本人かのどちらかくらいかと
- 606 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 12:35:49.87 ID:/NmWkHgV0.net
- 玉子の上下を円形に殻剥いて確かとがった方から息を強く吹き付けると飛んで剥けるのを家事ヤロウで見た
衛生面的にどうなの？ってことで、水の中で玉子同士をぶつけてヒビだらけにして水を入れて剥くのが一番だと思ってる
- 607 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 13:14:51.80 ID:/ZB4txdd0.net
- かなり昔に発売されたピンクの表紙のnon-no お料理基本大百科をお持ちの方いませんか？
掲載されていたジャガイモが入っていないカレーライスの作り方が知りたいです
トマトと肉を何かで炒めたような…
湯剥きが必要だったような…
どんな手順だったか教えて下さい
よろしくお願いします
- 608 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 13:33:07.21 ID:D1PEbNn80.net
- >>607
アマゾンに古本あったよ
- 609 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 13:40:23.65 ID:ShGwd/xQ0.net
- >>607
5年ぶりくらいに引っ張りだして見たけどじゃがいもが入ってないカレーが見当たらないわ
お米料理以外のページにあるのかな
- 610 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 14:24:10.35 ID:2vngOa9d0.net
- >>607
持ってるけどそのようなカレー載ってないよ
- 611 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 14:33:42.11 ID:3raOCUr10.net
- >>607
non noのお料理基本的大百科2回でなかった？
お菓子版持ってるけど2回出て2回目結婚するから持って行くのに買い足したら中身違ってたよ
- 612 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 15:14:58.07 ID:2vngOa9d0.net
- ググってみた
私が持ってるピンクの表紙のはお料理大百科、なんか花柄っぽいのはお料理「基本」大百科だって
- 613 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 15:16:41.23 ID:/ZB4txdd0.net
- >>607です
レスをくれた皆さんありがとうございます
お料理基本大百科ではなくお料理百科の間違いでした
non-noだから同じだと思っていました
親切に探して見てくれた方々すみません
母の持っていた本で基本大百科より前の昭和に発売された本です
今日実家で探したけど見つからず本人も亡くなっているので古本屋を覗いてみます
- 614 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 15:18:45.99 ID:2vngOa9d0.net
- >>613
ちなみに私が持ってるピンクのお料理百科にはカレーは載ってませんよ
- 615 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 15:36:52.54 ID:/ZB4txdd0.net
- >>614
レスありがとうございます
載っていないですね
non-noのピンクの分厚い料理本の方だったと思っていたけど間違えているのかもしれないですね
学生の頃、作った事もあるのにレシピも記憶が曖昧です
コピーしておけば良かったな
色々とありがとうございました
- 616 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 15:46:28.46 ID:za3iHhsw0.net
- テフロン加工のエンゼル型を持っています
シフォンケーキはアルミ型が基本とのことですが調べるとテフロンでも作れるとあります
ただ私が今回ノンオイルシフォンケーキを作ったとき、膨らみはするもののやはり逆さまにしたときに落ちてしまいました
テフロン加工の型でシフォンケーキを焼くには逆さまにしても落ちないためにどうしたら良いのでしょうか？
- 617 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 19:08:33.79 ID:nL6XrzRu0.net
- >>595です
高圧洗浄機でも落ちませんでした
傷を覚悟でブラシを使いたいと思います
ありがとございました
- 618 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 21:41:35.02 ID:YByLDmgK0.net
- もしかして砂ぼこりじゃなくてアルミのサビなのでは…
だとしたら落ちない
- 619 ：可愛い奥様：2020/12/13(日) 21:46:26.28 ID:3raOCUr10.net
- >>616
テフロンにわざと傷を付ける
妹がテフロン加工のシフォン型を買ったけど落ちるからわざと傷を付けて使ってたよ
私は妹の助言でアルミ型を買った
エンゼル型自体がシフォンには向かないかもしれないから100均でシフォンの紙型買って作った方が早いと思う（最初紙型使ってたけど落ちない）
- 620 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 00:45:07.40 ID:LOt7Xmu00.net
- >>617
もしかしてお宅はアルミサッシじゃなくて機密性の高いプラサッシなのかしら？海外で多く使われているタイプの
だったら傷は覚悟しないとしょうがないかも
気を使っていても傷つくよ
- 621 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 01:30:01.09 ID:5jVmq81o0.net
- >>617
ブラシの毛はナイロンよりポリプロピレンの方が
ダメージが少ない
- 622 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 08:51:36.91 ID:IjF5OV1w0.net
- 無洗米を土鍋で炊く時は事前に何時間くらい浸水させておくといいですか？お米150gに水200ccでは少ないでしょうか？
- 623 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 10:30:45.91 ID:qJKmvrtE0.net
- >>622
うちは最低30分は置いてる
- 624 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 14:43:39.66 ID:dUQkfQD+0.net
- >>617
木工用ボンド厚めに塗って乾いたら剥がして
スルッと綺麗になるよ
- 625 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 14:46:19.01 ID:B13NZPgV0.net
- 骨つきのスモークチキンレッグを貰ったのですが子供用に照り焼きチキン味にしたいので照り焼きダレ薄めにかけてからオーブンで焼いても大丈夫ですか？
それだと味はついてるらしいのでしょっぱくなってしまうでしょうか？
物は冷蔵状態で食べるときにオーブンで数分焼くだけみたいな物です
- 626 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 14:57:01.72 ID:TAuGTDMJ0.net
- >>625
スモークチキンを後から何やってもスモーク感消せないと思うよ
変な味になるだけじゃないかな
味も濃くなると思う
- 627 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 15:02:26.12 ID:HzBu/OPQ0.net
- >>625
甘辛いスモークチキンになるだけだと思うよ
- 628 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 16:05:22.68 ID:dUQkfQD+0.net
- >>626
>>627
やはりそうですよね…諦めてそのまま調理して子供には素揚げジャガイモとか好きなもの出すようにします
- 629 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 18:57:06.35 ID:kxHQKEtk0.net
- >>615
もう見てないかしら
non-noお料理百科 おかず415＆基礎コツ1000っての持ってる
カレーは258ページにあるけどトマトは一個だけ使用で湯剥きしないレシピだから違うかも
一応じゃがいもは不使用だった
中古でいいならアマゾンにあったよ
- 630 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 19:58:07.51 ID:sTMVsmxc0.net
- >>622
つ https://www.sirogohan.com/recipe/donabegohan/
- 631 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 22:05:33.85 ID:BK3irZ6B0.net
- >>615
うちにありました。
高校生の時に（当時の自分では）大金出して買った宝物で、嫁入りしても持っていき、今でも本棚に置いてます。（ちなみに黄色のお菓子編も持ってきたw）
どうしても再現したいレシピってあるよね。
カメラの性能が悪い（スマホが古すぎる）ので、写りはわるいけど、多分、文字は読めるとおもいます。
https://i.imgur.com/pMKffSQ.jpg
https://i.imgur.com/rLadogw.jpg
https://i.imgur.com/39tbV6c.jpg
https://i.imgur.com/L5uBdIu.jpg
- 632 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 22:08:26.80 ID:BK3irZ6B0.net
- あ、私のアップしたのは>>629さんの書いてあるものです。
違ってたらごめんなさい
- 633 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 23:35:34.76 ID:nhLyA5Xg0.net
- なんて素敵な奥様！乙です
non・noってゆるふわギャルなイメージだったけど、お料理ガチなのね…
- 634 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 23:43:32.37 ID:MnSuR1eE0.net
- 最初にカレー味の肉じゃが載ってなかった？
- 635 ：可愛い奥様：2020/12/14(月) 23:43:53.34 ID:48gSkqLb0.net
- 図鑑か？ってくらいデカくて重いわよね
- 636 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 04:51:05.84 ID:Ipfghcji0.net
- >>631
素晴らしい
あなたいい人だわ
- 637 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 06:21:55.26 ID:DLapSe8k0.net
- 雑誌の中身って載せていいんだっけ？
- 638 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 07:03:15.16 ID:964FpE2H0.net
- あー面倒くさいのきた
- 639 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 08:06:36.84 ID:gjcvMtx20.net
- >>631が現在65歳以上なら載せていいw
- 640 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 10:07:59.14 ID:W02IasoL0.net
- アウト
- 641 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 10:11:04.08 ID:CHh9J04J0.net
- >>615です
>>629
調べて教えてくださりありがとうございます
そのレシピです！
もしかして記憶違いなのかな！？古本買って載っていないのなら…と不安になっていました
トマトは湯剥きしなくてよかったですね
>>631
なんていい人！
親切に感謝です
レシピを見て間違いないと思いました
詳しい所まで分かり助かりました
早速スクショしました
久し振りにあのカレーが食べれます
日曜日に普通のカレーを作ったので次回はこれを作ろう
思っていた以上にnon-noの料理百科シリーズ？は女性に人気のレシピ本だったんですね
おかげで解決しました
レスをくれた皆さんありがとうございました
- 642 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 11:14:34.94 ID:yXE5aTgO0.net
- よかったね
- 643 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 13:11:08.45 ID:Fnb8qZVp0.net
- 641さんはリュウジのカレーを見ると幸せになれそう
よく似たレシピだから
ただしリュウジはルーにジャワを使っていたけど相性的に別ルーがいいかも
ジャワはチキン ディナーカレーはビーフ 他のルーは豚が合うと個人的に思ってる
- 644 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 13:56:01.22 ID:pfzn9qMX0.net
- >>641
ところでこのカレーはそんなに美味しいの？
- 645 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 14:29:17.04 ID:zF0aIcz+0.net
- 私もディナーカレーはビーフが合うと思う
前に鶏肉だと全く合わなかった
- 646 ：可愛い奥様：2020/12/15(火) 14:37:05.81 ID:arMb16ij0.net
- >>643
リュウジさんのレシピ知らないんでチェックしますね
ありがとうございます
>>644
簡単だけどコク深いカレーで本当に美味しいですよ
ぜひ作ってみて下さい
小さな子供さんがいたらジャガイモ入りの普通の甘めのカレーが喜ばれるかもしれませんが
- 647 ：可愛い奥様：2020/12/16(水) 16:42:04.55 ID:6MiqSyz20.net
- 中華丼のイカが固くなりがちなのですが最初に炒めて最後とろみをつける時に戻すとかが正解なのでしょうか？
いつも作るのはEレシピさんのなのですが初めに肉と一緒に炒めても食べるときは若干ゴム感があります
使うのはスルメイカかヤリイカです
- 648 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 12:45:53.65 ID:Z6oprCM10.net
- スコーンがうまく膨らみません
強力粉のみを使うレシピ、薄力粉のみを使うレシピ、バターを使うレシピ、サラダ油を使うレシピと色々やってみましたが理想通りの高さになりません
少し高くなったかな？程度です
文量もオーブン温度もレシピ通りにやってもこうなのですが理由はなんなのでしょうか？
- 649 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 13:01:13.81 ID:nMNYMLt80.net
- >>648
捏ねすぎ？
- 650 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 13:02:14.32 ID:Swfa4hPD0.net
- >>648
・B.P.が古い、保管方法がよろしくない → B.P.を追加してみる
・理想が高すぎる → レシピを変える、意識を変えてみる（現実を受け止める
B.P.は重曹と違って足が速いから、大容量タイプでなく個包装タイプの方がいいと思う
ついでに
つ cotta 失敗から学ぶ！成功する基本のお菓子作り
https://recipe.cotta.jp/success/
vol.24にイングリッシュスコーン vol.23 にマフィン
- 651 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 14:08:23.21 ID:Qpgt4nmg0.net
- >>647
加熱しすぎないということはわかってるようなのであとはたぶんイカのチョイスの問題
（片栗粉もまぶしてるよね？）
スルメは固くなる
ヤリイカはそんなに固くならないはずだけどなんでだろ？
一般家庭で手に入りやすいのはモンゴウイカかな
後はアオリとか、どちらもロール状で冷凍で売ってるから試してみて下さい
- 652 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 16:11:50.45 ID:W6t7oNta0.net
- >>648
練りすぎ？ BPが古いとか
ヘラで切るように混ぜるたときに壁が粉っぽいくらいでいいと思う
というか粉が見えなかったら既に混ぜすぎ
あと手早くするのとオーブンの温度を気持ち高めに温めておく
- 653 ：可愛い奥様：2020/12/17(木) 17:54:10.76 ID:ZjjqXRot0.net
- >>648
実際のオーブンの温度が低いかも
電気なら20℃くらい上げて予熱してみては
私はいつも230℃位で一気に焼き上げてる
後はやはりBPの劣化かも
- 654 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 02:31:19.78 ID:m+WUkhOC0.net
- >>648です
手でまとめていたので気をつけてはいましたが、やはり捏ねすぎなのかもしれません
貼っていただいたリンクにあったようにドレッジを使ってみます
BPですが個包装タイプを使ったので劣化の可能性は低いのかなと
次回は手で捏ねないで作ってみます！
ありがとうございました
- 655 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 02:31:55.32 ID:m+WUkhOC0.net
- 追加です
あとオーブンの温度も低いのかもしれません
次回は温度を上げて焼いてみます
- 656 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 06:29:14.97 ID:/Nj7KALe0.net
- >>854
元のレシピも手でまとめてるの？
手で粉が馴染むまでまとめると膨らみにくいです
ざっと混ぜた後に、まだ粉が残っている状態で伸ばして、切って重ねる作業を数回する
そのあとに型で抜くか包丁で切り分ける
コップのような厚みのある型を使うと膨らみにくいです
断面には触らないように天板に乗せて焼き上げる
とにかくオーブンに入れるまで、断面の層がきれいな状態を保ってください
- 657 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 06:39:11.48 ID:dbGAnZFk0.net
- >>656
お詳しい方のようなので教えていただきたいのだけど、
パウンドケーキを固く締まった焼き上がりにするには何を増やせばいい？
今は薄力粉と強力粉を2対1の割合で入れて卵も全卵で泡だてず加えてます
ギュッとみっちり締まったロックケーキのようにしたいんだけどふんわりパウンドケーキ感が抜けない
- 658 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 09:56:38.83 ID:/Nj7KALe0.net
- >>657
最初に書いておきますが、固く締まったパウンドケーキを作ろうとしたことがありません
ですので、ここから書くことは予想でしかなくて申し訳ないです
パウンドケーキは同じ配合でも作り方によって仕上がりが変わります
気泡を抑えた状態の生地を作るならマドレーヌの作り方が参考になると思います
全卵に砂糖をすり混ぜ（泡だてない）、粉を混ぜ、最後に溶かしバターを投入する作り方です
あまりお役に立てなくてすみません
- 659 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 12:50:45.22 ID:mTRtAB2k0.net
- >>651
イカの種類変えてやってみます！ありがとうございました
- 660 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 14:09:51.51 ID:jHi07CyT0.net
- >>657
横だけどロックケーキのようなものを目指すなら
ソーダブレッド辺りのレシピを参考にしては？
パウンドケーキのレシピでは無理があると思うよ
- 661 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 15:37:52.95 ID:dbGAnZFk0.net
- >>658
ありがとうございます！
そうですね、一回卵とバターを乳化させない焼き方をしてみます
>>660
伝え方が下手ですいません
ソーダブレッドみたいなサクっしっとりではなくてずっしりみっちりしたパウンドケーキを作りたいんですよ
昔恵比寿にあった歩粉のジンジャーケーキみたいなのを目指してるんです
- 662 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 17:10:21.32 ID:Ns2zhRd10.net
- >>661
製菓板で聞いたら？
- 663 ：可愛い奥様：2020/12/18(金) 17:30:37.34 ID:0BBWxPty0.net
- ｷｼﾞｮ板だとここがいいかも
【ｺﾈｺﾈ】パンとかお菓子を作る奥様29個目【ｼｬｶｼｬｶ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1603246447/
- 664 ：可愛い奥様：2020/12/19(土) 11:53:07.34 ID:KAK0TRgV0.net
- 霜降りひらたけのバター醤油焼きが好きなのですが子供達が食べてくれません
何かおすすめの料理あるでしょうか？
- 665 ：可愛い奥様：2020/12/19(土) 12:00:11.61 ID:eBVMy/iU0.net
- >>664
大きさがいやなのかな、他のきのこは食べるのかな
牛肉と炒めたり、パスタに入れたりだとどうなんだろう？
- 666 ：可愛い奥様：2020/12/19(土) 12:14:47.23 ID:zpMrbNJB0.net
- クリームシチュウに入れると美味しかったよ
舞茸と同じでに過ぎてはいけない
- 667 ：可愛い奥様：2020/12/20(日) 14:35:19.69 ID:kDXI89Ch0.net
- >>604
池沼w
- 668 ：可愛い奥様：2020/12/20(日) 19:57:56.25 ID:Xl8c5g3h0.net
- >>663
横だけどヤバいスレを知ってしまった感半端ないわ
飲酒スレをようやく削除したとこなのに
- 669 ：可愛い奥様：2020/12/20(日) 23:25:27.73 ID:XJt+dOQ90.net
- >>664
自分だけ美味しく頂けば良いんじゃ
別に子供がヒラタケ食べなくても大して問題なくない？
- 670 ：可愛い奥様：2020/12/20(日) 23:36:25.77 ID:Is0C34CT0.net
- うん独占して食べればいいと思う
バター醤油焼きならぶなしめじの方が癖なく食べやすいし
私もひらたけ大好きだけどひらたけは味噌汁が一番だと思ってる
炒めると苦みが出て癖の強さも目立っていまいち
炒めるのがひらたけらしさが味わえる一番の食べ方なのかも知れないけど…
- 671 ：可愛い奥様：2020/12/20(日) 23:54:06.40 ID:fzj58/p40.net
- ヒラタケもシメジとして売ってたみたいだけど
今はブナシメジが大半みたい
私もバター醤油炒めは脂っこくて苦手
なめ茸みたいな味付けは？
- 672 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 00:15:14.13 ID:2OZ+lhKE0.net
- もしかして炒めると苦いのは急激に温度を上げたからかな
味噌汁のようにじんわり温めていけば苦み出ない気がしてきた
明日買ってきてやってみよう
- 673 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 00:52:47.75 ID:bxvdYHdb0.net
- ちょっと古くなってたとかない？
キノコ日が経つと苦くなるよね
売れ残ってたやつだったとか
- 674 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 01:19:17.53 ID:eUZgcV/b0.net
- いまいちピンとこないので鶏肉の部位に詳しい方教えて下さい
手羽元大根を手羽元ではなくチューリップで作ったら味や食感はどうなるでしょうか
クリスマスに大根好き二歳児に手羽元大根を作りたいのですが、食べ方がまだ拙いので食べやすそうなチューリップで代用できないかなと悩んでいます
私自身がチューリップをほとんど食べたことがないので脂っこいのかさっぱりしているのか硬いか柔らかいか等、全く分かりません
どう違うのか、代用は可能そうか教えて下さい
- 675 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 01:52:22.94 ID:GVTO59bz0.net
- >>674
胸肉やササミでいいのでは
- 676 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 01:59:57.14 ID:nt8fJUFQ0.net
- >>674
付いてる骨が細ければ、手羽中（手羽先の先部分を切り落としたもの）で作ってある
2本ある骨のうち細い方を外して抜いて、残った骨から肉を剥がすようにぐるっとひっくり返して作る
手羽元の骨ぐらいしっかり太ければ、手羽元の肉を剥がしてひっくり返したものだと思う
うちの方で売ってるのは手羽中のしか見たことないけど、手羽元で作ってるのもあるみたい
- 677 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 02:00:00.97 ID:bxvdYHdb0.net
- >>674
チューリップは手羽先または手羽元です
脂はそこそこあります
二歳児ならモモ肉が食べやすくて良いんじゃ
脂の少ないササミや胸はは煮込みにあまり向かないかと
- 678 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 07:00:39.04 ID:6Q0rzGb/0.net
- >>674
鳥もも肉が食べやすいと思う
手羽元と両方入れて食べ分けたら？
- 679 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 07:04:26.68 ID:sghbZVZr0.net
- >>674
鶏手羽肉（チップ）で作ったらどうでしょう？
手羽先の先を取って半割にした物だから軟骨も手羽元より小さいし食べやすいと思う
出汁も出るから手羽元と似た感じで使えてすぐ煮える
- 680 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 07:57:43.36 ID:9C/ZifMN0.net
- >>674
676が言うように、骨から肉を剥がして丸く形成してるだけなので、そのまま煮たらあの形は崩れてしまうのでは
手羽元を時間かけて煮込んだ方がマシかと
- 681 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 09:12:37.32 ID:bxvdYHdb0.net
- >>679
それ地域によって呼び方違うのね
チップってどこかしら
うちの近所は手羽中ハーフって書いてるわ
- 682 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 11:46:17.58 ID:GVTO59bz0.net
- 胸肉やササミも塩水に漬けておくと硬くなりにくい
博多水炊きは初めは硬くなるが、更に加熱する事で軟らかくなるのだとか
- 683 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 12:17:13.97 ID:2I/IJTg80.net
- 婆が料理やりたがるからマジうざい
ど下手くそのくせに。あいつがキッチン使うと物が傷むんだ！
体が弱ってるのともともと物の扱いが雑だから。
あいつが使う物全て短期間で汚れて、全て傷む。ボロボロになる
冷蔵庫もあいつが汚す部分を私たちが常に掃除してるんだ
だからなんとか今の状態を保ててる。婆の家の冷蔵庫は昔からベトベトに汚かった
得意げな顔して自分でやりたがるから温情でやらせてやってるんだけど、
昭和の家の感覚でこの令和新築を使ってほしくない。生活してほしくないのよ
最近分かったんだよ。あいつはこの家でも田舎の自分のボロ家と同じ感覚で
生活してるってね！！
- 684 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 12:23:42.90 ID:2I/IJTg80.net
- 毎日ガタンガタンやってるけど、遠目じゃ分からないけど間近でやってる所見ると
やっぱりいろいろ変なのである。一言言いたくなる
注意するとうざそうにするけど。自分に都合の悪い事言われると無視するんだよね
体が不自由って面もあるんだけど、昔から汚いからなぁ…
性格や能力の問題もある
私の母も言うけどもう家事やって欲しくないんだよねぇ
- 685 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 12:40:16.12 ID:GVTO59bz0.net
- 落ち着いて
気持ちはわかる
長年使用していた物が、どんどん失くなる
後から買った物が先に壊れる
人に見せられない位汚れないと掃除しない等
- 686 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 13:09:47.87 ID:IQAep7H90.net
- >>683ってコピペだよね
前も見た気がする
- 687 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 13:23:55.69 ID:2I/IJTg80.net
- コピペじゃないよ。他の板で似たようなこと言ったかもしれないけど
- 688 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 13:28:54.94 ID:IpIm2Uoe0.net
- >>687
質問はなに？
- 689 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 13:30:56.42 ID:IQAep7H90.net
- このスレに書く必要性はないしほぼ同じ内容って気持ち悪いんだけど
- 690 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 13:54:55.41 ID:PreuOVzH0.net
- バカは相手にしない
サクッとNG
- 691 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 15:21:01.68 ID:2I/IJTg80.net
- 私はお前らが気持ち悪いよ^^
理解できない馬鹿。高卒なんでしょ
- 692 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 16:18:41.54 ID:MpKApzUX0.net
- >>641
これ、作ってみる！
市販のカレールーって書いてあるけど
>>641奥のオススメは教えて
>>631は天使
- 693 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 16:48:32.69 ID:OpKrVDgt0.net
- またその古本のカレーの話するの？
- 694 ：可愛い奥様：2020/12/21(月) 17:35:32.87 ID:XtAAXEXt0.net
- 発達障害の奥様が語り合うスレ(IDなし)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1601753350/
170 名前:可愛い奥様 [sage] :2020/12/21(月) 14:41:45.16 ID:OpKrVDgt0
>>166
40代過ぎてから知ったわ
若い頃から特性は自覚していたけどそれがアスペとは繋がってなかったな
- 695 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 11:17:38.68 ID:LNKWTRZt0.net
- 洗面台の掃除についてです
ザラつきが気になるんですが、家族が多くて都度拭きあげるのはできません
時々しっかり掃除する時にバスマジックリンを使っていますが、水を流してすすぐ時にスクイージーを使っても床に垂れるのが面倒だしストレスです
毎日手軽にできる掃除方法やおすすめの洗剤はありませんか？
- 696 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 12:19:27.83 ID:mP0uSLis0.net
- 浴槽のついでに枝付きスポンジで洗ってしまう
自分は人間失格でしょうか
- 697 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 12:26:35.28 ID:MGL+Rpyb0.net
- >>696
お風呂の中に洗面台あるの？
- 698 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 12:38:34.68 ID:uek8/EpX0.net
- >>696
お風呂の隣に洗面台があるから私もそうしよう…
- 699 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 12:59:46.42 ID:eHXSjmr20.net
- 大概お風呂の隣が洗面台だと思うけど…
>>695はなぜスクイージーを使うの？タオルで拭きあげれば水は垂れないと思うけど
私はダラなんで参考にならないかもしれないけど、毎日洗濯前のバスタオルで鏡から洗面台周りまでザーッと拭いてる
夜みんなが歯磨き終わった後と朝みんなが身支度終わった後に(その後バスタオルは洗濯機へ)
ほんの30秒くらいの作業だから習慣になっちゃうと苦じゃないよ
あ、それともう一つコツはそれを簡単に済ます為に洗面台周りには物を置かない事かな
- 700 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 13:07:45.89 ID:J8ufQacv0.net
- >>695
水垢には茂木和哉が効くみたい
擦るのにはPP製スポンジ
ナイロンは硬すぎる
水の拭き取りには吸水スポンジシート
洗車用のプラセームみたいなもの
予めコーティングするのもあるけど、
耐久性は低いみたい
- 701 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 13:08:37.83 ID:9VKKHmk/0.net
- >>695
>家族が多くて都度拭きあげるのはできません
逆では？
家族が多いなら、なおさら「お前ら使ったら拭け！」を徹底すべきでしょ
もし病気になったり入院になったらどうするのさ
みんなで住んでる家なんだから、みんなで手入れすればいい
- 702 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 13:38:19.06 ID:xcbL0IeH0.net
- >>699
2回拭くののえらいわ、私のが雑だわ
洗面所のタオルで洗濯前に全部拭いちゃう
バスマットは古バスタオルだから洗面所の床はそちらでざっと拭いて洗濯機
髪の毛だけは取ってからいれる
コップとか歯ブラシは鏡にくっつけてる（浮いてる）
- 703 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 13:46:25.82 ID:apTL75Uh0.net
- >>697 698
隣です ｽﾏｿ
スポンジから水が垂れない距離…
当然お風呂後に身体拭き上げたタオルで
鏡とか拭いちゃいますよ
洗面台の手拭きタオルの交換時も拭いちゃいますよ
- 704 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 13:49:28.41 ID:tof1vXX10.net
- >>695
うちも>>699さん式で特に水垢はつかないので、各人が毎回拭き上げなくても日に2.3度拭きあげれば足りるように思うんですが、既に試されてますか？
硬水度の高い地域でそんなんじゃ追いつかないのかな
その場合も1日1回掃除できるならクエン酸スプレーとかティンクルで十分かと
頑固な水垢になってたら>>700さんの書いてる茂木和哉は本当に効きます
- 705 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 15:37:35.76 ID:9sxcOLu10.net
- 食器洗いに食器洗い固形石鹸を使っていますが、ヒビが入ったりして最後まで綺麗に使いきれません。
現在、普通の石鹸置きに置いています。
ヒビ入らず使いきれる扱い方ありますか？
- 706 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 15:54:40.76 ID:LNKWTRZt0.net
- >>695です
皆さん洗面台の掃除についてありがとうございました。なるほど手拭き用や風呂上がりなど周りにあるタオルを使うのが手軽そうだと思いました！
道具や洗剤なども参考になりました
家族が多いと書きましたが未就学児3人でまだまだ戦力にはなりません…。周りが濡れたら拭く習慣はちょっとずつ教えたいと思います
- 707 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 16:04:07.82 ID:t+k9DafP0.net
- >>695
小さめのスポンジで洗面台使ったついでに都度こすってる
ダイソーで売ってる黒猫型のスポンジ(裏面はメラミンスポンジ)を洗面台に常に置いてるけどかわいいから気にならない
トイレのタンク上の手洗いも同様
- 708 ：可愛い奥様：2020/12/22(火) 16:51:09.99 ID:hmrHlECu0.net
- >>705
ヒビはどうしても入るかも
汚い感じがいやならレンジでチンすると膨らんで別の姿になる
画像ぐぐってみてください
うちは小さくなると泡立ちにくいのでチンして使い続けてる
- 709 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 15:07:23.11 ID:EE78VovD0.net
- いつもローストビーフはフライパンで焼いてから150～160度のオーブンで30分くらい加熱する調理だったのですがオーブンが壊れてしまいました…
炊飯器の90度のお湯に60分保温とフライパンで焼いた後そのままアルミホイルに包んで保温調理はどちらが美味しく出来ますか？
- 710 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 16:56:17.13 ID:ZjovZBJr0.net
- クリスマス目前にオーブン壊れるって…
ツイてないですな
- 711 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 17:39:37.89 ID:bJ5FzV980.net
- サンタさんがオーブンを交換してくれる
- 712 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 17:49:13.33 ID:3197GWbf0.net
- >>709
どっちも作った事あるけど炊飯器の方がしっとり柔らかで好評だった
というかオーブンよりおいしい
- 713 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 19:02:22.57 ID:jZsqtNwW0.net
- きのう何食べたに出てくるローストビーフのレシピも美味しかったよフライパン使用
- 714 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 19:07:51.88 ID:GQgahQHh0.net
- >>709
オーブンでも高温短時間＆保温より
低温長時間の方が美味しいから
その二つなら炊飯器だと思う
- 715 ：可愛い奥様：2020/12/23(水) 23:18:54.34 ID:hBm6XjfV0.net
- >>692さん
まだ見ていますか？
レスがついていたのに気付かなくてごめんなさい
当時、私の母はですがジャワカレーで作ってました
ついでに言うとトマトは完熟で、バターは黄色いパッケージの雪印バターに拘っていました
多分他のを試していないと思うので絶対これがオススメとは言えませんが、カレーは間違いなく美味しいです！
是非試してみて下さい
- 716 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 00:09:44.69 ID:BJ1agppk0.net
- >>709
結局どうしたかな？
90℃じゃなくて70℃の保温でしっとり美味しく出来るよ
- 717 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 00:14:02.08 ID:Bdr1u1a30.net
- 4℃のツイートを思い出したw
- 718 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 12:47:12.87 ID:FUquXkoy0.net
- 大きな花瓶の底に穴を開けて植木鉢にしたいんだけどうまく穴を開けるには
どうしたらいいでしょう？ 500円玉ぐらいの大きさにしたいです
素焼きみたいな素朴なタイプなんだけど迂闊にやって粉々になったら困るので
- 719 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 13:12:32.75 ID:viXwtvyr0.net
- >>718
ダイヤモンドの粒子を固めたホールソーが良いと思います。
沢山開けるのでなければアマゾンで買える中国製のもので充分です。
- 720 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 13:17:57.51 ID:FUquXkoy0.net
- >>719
ホールソー、初めて聞きました
値段とか性能とかいろいろ調べてみます、ありがとうございます
- 721 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 13:20:20.77 ID:GAvl71e40.net
- ケンタッキーのバケツに入ってるようなチキンって、前もって予約してなくても今日行けば普通に買えますか？
イブだと予約しなきゃ買えないかなー？と思いまして…
- 722 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 14:06:11.34 ID:hKWtl/cp0.net
- ケンタに電話して聞けば？
- 723 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 15:25:17.54 ID:IS7D414k0.net
- 店舗によるとしか
店によっては、19日〜25日のクリスマス期間中通常メニューはやってないところもあるみたいだよ
- 724 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 16:28:03.13 ID:WMdn0ERT0.net
- お願いします
ローストポークを作るにはどの部位を買えばいいですか？
あと今から作って今夜のごはんにまにあいますか？
- 725 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 16:30:32.41 ID:SvEF/64D0.net
- 今から肉も買うなら、焼けてるやつ買って来なよ
- 726 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 16:37:32.90 ID:gWx/Anbf0.net
- イオンにスパイスをまぶしたローストポーク用の塊が売ってあったよ
作り方がシールに書いてあってフライパン→レンジで簡単に出来そうだった
- 727 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 16:43:07.88 ID:Lcr9+oe20.net
- >>724
豚肩ロースがしっとり柔らかくておすすめ
モモはパサパサしがち
- 728 ：可愛い奥様：2020/12/24(木) 19:05:35.74 ID:GAvl71e40.net
- >>722
>>723
レスありがとうです！
近所の店は超激混みで渋滞できてたのでやめました
イオンの惣菜売り場のケンタッキー風チキンで子供は騙しましたw
- 729 ：可愛い奥様：2020/12/25(金) 11:05:04.29 ID:9BggMdsL0.net
- ケーキ屋とケンタッキー、昨日は駐車場に警備員立ててたわw
予約してても並ばないといけないしそれで良いよね
- 730 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 14:13:21.82 ID:BdeCZjTH0.net
- 失礼します
バッグの染み抜き(コーヒー)をして、だいぶ落ちたのですがうっすら茶色い気もするのでさらに紫外線に当てたいと思うのですが
日の当たらない軒下ではなく直接日が当たるところに干した方がいいのでしょうか
- 731 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 17:38:26.88 ID:z9mHrs/90.net
- そもそもコーヒーのシミって紫外線で消えるの？
- 732 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 18:32:35.85 ID:/uSZl8QN0.net
- 紫外線で黄ばみとか消えるよ
紫外線は偉大
コーヒーはやったことないけどお天道様の下がいいんじゃない
- 733 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 18:42:52.26 ID:Ngf9ifYR0.net
- ググッてみた限りコーヒーのシミが日光で薄くなるとはどこにも書かれてないけど大丈夫なのかしら
- 734 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:04:13.80 ID:MycS78q50.net
- カレーなら消えるって聞いたことあるけど
- 735 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:10:24.35 ID:GS8WdCa/0.net
- 白いテーブルのカレー染みはいつの間にか消えたわ
紫外線凄いよね
バッグの素材分からないけどそちらにも影響ありそうだと思った
- 736 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:27:29.49 ID:qGL7xGs50.net
- 「カレーなら紫外線で消える」
「染みは紫外線で消える」でなくなぜカレーなのか？と考えてみると
- 737 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:27:39.36 ID:nywaaDxB0.net
- みかんのシミも消えるから黄色が関係あるのかな
- 738 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:35:29.14 ID:FHhz8Xbe0.net
- まな板の黄ばみも紫外線で消えたよ
- 739 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 19:40:00.28 ID:MycS78q50.net
- >>736
インド人が言ってたの
- 740 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 20:06:18.32 ID:LBQlZUNQ0.net
- 薄くはなるけど消えないよね
- 741 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 20:14:45.60 ID:4V6q8+rN0.net
- ニンジンとトマトのシミは日光で消える
- 742 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 20:16:11.92 ID:Js0z7a/m0.net
- >>738
それってキムチ切った黄ばみ？
紫外線で分解される色素とされない色素があるよ
紫外線に当てたらあれが綺麗に消えたからこれも消えるはずって事ではない
- 743 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 20:34:08.55 ID:LBQlZUNQ0.net
- 漂白剤の方がちゃんと消えるから紫外線で消える！と言われてもいまいちピンとこない
- 744 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 21:31:20.42 ID:GS8WdCa/0.net
- >>743
漂白剤効かない染みも物によっては消えるのよ
分解されるんだろうね
- 745 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 21:47:59.36 ID:6HAjDfqC0.net
- まあでもコーヒーはともかく染み抜きで紫外線はよく聞くよね。
今の時期なら直射日光でも大丈夫じゃない？
- 746 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 22:20:39.57 ID:am4OeKpM0.net
- 菌の繁殖による黄ばみならば殺菌ということで紫外線が有効なんだと思うけどカレー？
- 747 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 22:59:23.56 ID:UXcPWeo40.net
- ターメリックの色素は紫外線で分解されやすいよ
- 748 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 23:14:55.87 ID:70O87J+R0.net
- 本の背表紙の文字が日焼けで薄くなるのとかも経験ないのかな
- 749 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 23:18:55.07 ID:IP/Ahh+W0.net
- そんな話なの？
- 750 ：可愛い奥様：2020/12/26(土) 23:19:30.99 ID:qEwwLgmM0.net
- 日焼けで黄ばむ場合もあるし分からないわ
- 751 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:08:42.75 ID:s2NME2HO0.net
- >>748
それとはまた別の話だって分からないの？
- 752 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:08:59.78 ID:ELPYWLx+0.net
- 白いプラ製品の黄ばみは漂白剤を付けて紫外線に当てると復活するってのも読んだことがある
- 753 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:14:07.99 ID:Op9h2DL40.net
- 同居やら来客が増えたので思い切って5Lの電気ポットを購入したけど給水が思いの外面倒です
800mlのボウルに水入れてポットに給水してるけど満水まで時間かかってしまい忙しいときイライラします
大きめのポット使ってる方どうやって給水してますか？
- 754 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:36:45.30 ID:RWlyBTa+0.net
- >>753
大きい計量カップ使うか、あまりよくないだろうけど直入れじゃない？
https://i.imgur.com/vkH0tfF.jpg
https://i.imgur.com/whVofLl.jpg
- 755 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:42:02.54 ID:BiIcAQ4w0.net
- >>753
うちは2.9Lのだけど
4Lくらい入る両手鍋で入れてる
- 756 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:43:27.68 ID:Op9h2DL40.net
- >>754
5Lの計量カップあるんですね…！
直入れも何度かやってしまったんですが故障怖くて
アマゾン見てみます
- 757 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:44:50.66 ID:Op9h2DL40.net
- >>755
両手鍋よさそうですね
明日試してみます！
- 758 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 00:53:03.66 ID:IrBrVdSa0.net
- >>753
やかん
沸かしてから入れた方がいいか
家人は沸かし残りを放置
せめてポットに入れろよ
- 759 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 08:07:46.44 ID:Gs2EcdiW0.net
- 今娘のお勧めのハインツのケチャップを使っています
ただどうしても甘ったるくて私と息子の口に合いません
トマトケチャップで甘さがマシなものを教えていただけませんか
よろしくお願い致します
- 760 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 11:20:47.57 ID:n4eRrJ+Q0.net
- >>753
実家はコンセント外して直で水道から入れてたわ
- 761 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 11:46:18.23 ID:vPJa79eZ0.net
- >>759
家も娘がハインツ好きだけど家族はカゴメ派
デルモンテの方がカゴメより酸味が強いと思う
甘くないケチャップなら道の駅の手作り瓶入りのが自然な甘さで美味しい
道の駅で見かけたらあちこちで買う
トマトの産地だとよく売ってる
ジャム瓶位の大きさが置いてるとお試しに丁度いい
- 762 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 12:36:26.38 ID:IrBrVdSa0.net
- >>759
うちはデルモンテ
- 763 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 13:24:52.76 ID:8p44eX0X0.net
- >>759
デルモンテのリコピンリッチは甘くなくてトマトの旨味を感じるよ
- 764 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 13:43:32.90 ID:KrW9v6DE0.net
- テレビのBSが見られません
テレビは7～8年前購入したものですが今まで見ようと思ったことがなく今朝見れない事に気がつきました
4年前に引っ越ししてその時にNHKはネットから切り替えて支払ってるのですがアンテナとか無いとダメなのでしょうか？
実家では有線？ジェイコム？のチューナー契約してそれから見てると言うのでうちでもそれと契約したら見れるのでしょうか？
- 765 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 13:47:41.93 ID:pssrdj1I0.net
- >>764
BSにはBS用のアンテナが必要です
集合住宅であれば見れることも多いです
アンテナの工事ができないのであればケーブルテレビやひかりTVに加入することで見れたりしますが、こちらも回線を引き込むために工事が必要になることがあります
- 766 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 14:02:13.79 ID:BiIcAQ4w0.net
- >>759
ナガノトマト 世界の畑のトマトケチャップ
国産だけのやつもあるけど世界の～でも十分美味しい
- 767 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 14:10:28.26 ID:IrBrVdSa0.net
- >>764
集合住宅ならアンテナやブースターの故障
- 768 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 14:26:00.46 ID:/zmaSowd0.net
- ケチャップが甘い時はソースを混ぜてる
野菜ソースって言うトンカツソースに似た濃厚なやつ
- 769 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 14:51:11.20 ID:Qyl7Vo6F0.net
- ナガノトマトに1票
- 770 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 16:15:05.62 ID:R4Bp+BIE0.net
- >>764
テレビの裏見た？
BSの所にコードささってる？
地上波にしかささってなかったらもう1本買うか、BS見るときだけ差し替えたら見れるよ
- 771 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 16:28:43.03 ID:vPJa79eZ0.net
- >>764
集合住宅でBS用のアンテナが上に立ってるなら見れる
差し込みが１つしかない形状の所もあって、その場合は電波を分岐させる器具？が必要
一度そういう所に住んで夫が電気屋で聞いて部品を買ってきたら見れる様になった
- 772 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 16:31:56.85 ID:p/2hZM610.net
- 「分波器」だね
壁のアンテナ穴→アンテナ線→分波器→TVの地デジ・BSにそれぞれ差す
テレビかレコーダーの説明書見るとだいたい図解で書いてあるよ
- 773 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 18:53:39.30 ID:Gs2EcdiW0.net
- >>761-762-763
ありがとうございます
やはり一般的なものだとデルモンテが一番甘みが少ないようですね
明日リコピンリッチを買おうと思います
そしてトマトの名産地ではありませんが
近くに道の駅があるので人の少なそうな時間帯に行って確かめてみます
こんな質問に答えてくださって本当に感謝します
- 774 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 18:56:03.45 ID:UvCITcOm0.net
- >>764
戸建てか集合かしらないけど、お住まいにはBSアンテナは付いてるの？
BSアンテナ付いてればNHK受信料にBS契約も付加されるし
BSアンテナ無ければ地上波の受信料のみで契約になってるはずなので
とりあえず支払額確認してみて
→ NHK受信料の窓口-NHK放送受信契約・放送受信料についてのご案内料金
https://pid.nhk.or.jp/jushinryo/pricelist.html
BSアンテナ設置したらBS受信契約も忘れずに
- 775 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 18:59:36.69 ID:Gs2EcdiW0.net
- >>766
見落としていました
ナガノトマトのケチャップググってみました
ネットで買ってみようと思います
本当に感謝します
- 776 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 19:17:37.32 ID:KrW9v6DE0.net
- >>764です
まとめての返信ですみません
家は戸建てでアンテナのような物は無いです…B-CASカードを差し替える？方法を試してみてダメな時はアンテナ購入を教えて頂いた方法で検討してみます
ありがとうございました
- 777 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 20:41:50.38 ID:UvCITcOm0.net
- >>776
↓ 読んでみて
BSを見るには （一般社団法人放送サービス高度化推進協会（A-PAB）
https://www.apab.or.jp/bs/watch/howto.html
- 778 ：可愛い奥様：2020/12/27(日) 21:17:56.54 ID:/Vvitxsd0.net
- 餡は買うより作った方が沢山出来て得って聞くんだけど
レシピ動画見たら面倒な感じなんだけど
どうなんしょ？
- 779 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 05:34:16.74 ID:Ah3+70xT0.net
- >>778
やっぱり時間はかかるよ
圧力鍋があれば時間短縮だけど水分を飛ばすとなると付きっきりになるし
でも自分好みの甘さに調節出来るし、市販品にありがちなくどい甘みがないから美味しいと思って作ってる
- 780 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 08:44:57.38 ID:HlklsuQW0.net
- あー圧力鍋は豆に使えるんだね
うちのは普通の鍋としてしか使うこと無かったからいいこと聞いた
- 781 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 08:55:03.66 ID:V8YaKbkx0.net
- >>780
圧力鍋を普通の鍋として使うの？
- 782 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 09:06:48.27 ID:RApH4pWW0.net
- 加圧しなければ普通の鍋では
- 783 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 09:15:57.59 ID:GJ1WwbTm0.net
- しかし重い重すぎる
- 784 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 09:46:49.02 ID:CPkGZZA+0.net
- 電子レンジの使用方法について質問です
冷凍麺等の解凍の場合 例えば袋に500w6分と明記されているとします
この時 2袋一緒に解凍したい場合どれくらい時間を延長すれば良いのでしょうか？
倍の時間だとやりすぎだと思うので1.5倍くらいでしょうか？
- 785 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:04:12.41 ID:azSmlSnR0.net
- >>759
娘さんが可哀想で涙出てきた
自分が好きなものを親がマズイマズイ言うのかなりショックだしわりと傷付くからやめてあげてね
まさか他の人が普通に食べてる時にあなただけ「これマズイよね？」とか言ってないよね？
- 786 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:31:01.63 ID:Id/0O4G60.net
- ゲスパーにもほどがある
- 787 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:34:34.43 ID:VDPpWJxC0.net
- 娘さんが美味しいと言ってるものを母親と息子がアレ不味いよねとかヒソヒソしてるのよね
恐怖しか感じないんだけど
家族というものが崩壊しすぎでしょ
娘さん、まともに育つ(育った)のかしら？
- 788 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:38:54.80 ID:agMQKapz0.net
- 息子もゴミそう
母親と同じように
- 789 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:50:55.21 ID:ESe68zH00.net
- そもそもハインツが甘いと思わないけどおかしいかな？
甘いもの苦手だから甘かったら無理
- 790 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 10:58:19.96 ID:n95F1ozE0.net
- >>785
娘さんどこにいるの？
- 791 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 11:03:04.32 ID:U8DquKyQ0.net
- >>790
その突っ込みはさすがに明後日すぎない…
- 792 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 11:04:08.85 ID:3i9w3OFi0.net
- >>790
ハア？私に聞かれても知らんがなとしか
母親と兄弟からのイジメを苦に自殺でもしてないといいけど
- 793 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 11:18:21.06 ID:2E4DetXl0.net
- 家族の好みで調味料違うって普通じゃないの？
家も娘はハインツ使ってるけど他はカゴメだし
ドレッシングも家族はピエトロが基本だけど私はあんまり好きではないから違うのを使ってるよ
冷蔵庫は多少カオスだけどさ
- 794 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 11:22:14.32 ID:VDPpWJxC0.net
- >>793
娘、心が震えてるよ
自分はハインツなのにゴチャついた冷蔵庫から嫌味ったらしくカゴメ取り出してくるあなたを見て
本当は泣きたいのに、泣くことも許されなくて
心から悲痛の涙が溢れ出しそうで
- 795 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 11:37:06.90 ID:n95F1ozE0.net
- >>790ごめん私が見落としてた
- 796 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 12:13:09.37 ID:9u7SaWH10.net
- >>784
試してみるしかないのでは
8掛け位が多い感じ
足りない分には追加加熱をすれば良いし
家族でも好みが別れるよ
中濃ソースかウスター
バターかマーガリン
キユーピーか味の素等
- 797 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 12:24:35.09 ID:4HkeKhx70.net
- ごめん、794めちゃめちゃ面白いんだけどw
卵焼きーstoryーの人？
- 798 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 13:05:39.68 ID:jR1y1xS60.net
- >>794
個々で好みが違うのを嫌味だと捉える発想がすごい
普通の家の子なら嫌味とも思わないしそんなことでヒソヒソしないよ
あなたよっぽど自分に自信がないの？
- 799 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 13:54:52.01 ID:ijTIfnHm0.net
- ただの荒らしでしょ
- 800 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 14:04:34.10 ID:e5yXFdr70.net
- >>759
>>793
そこまで自分の好みのケチャップが大切かねえ？ 娘との関係よりも？
なんだかあなたたちってさあ、娘が家族関係(特に 母親 との)の悩みを苦に自殺したとしても
娘の手首に流れる赤いものが自分の娘の血なのかケチャップなのか区別できないんじゃない？
- 801 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 14:16:05.41 ID:wrPUQYLx0.net
- >>800
見てて恥ずかしいからもうやめて
- 802 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 14:19:02.47 ID:NDLYQj3I0.net
- 置いてくれるだけまし
- 803 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 14:46:54.99 ID:uXDQ5M9f0.net
- >>797
めっちゃ笑えるよね
平成初期のJ-popの歌詞みたいで心w震えるwww
- 804 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 14:51:20.60 ID:Xtq52KcX0.net
- クセになる臭さ
- 805 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 15:32:43.24 ID:jUK0l2kY0.net
- ケチャップでここまで妄想できるなんて鬼女ならではって感じw
- 806 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 16:00:54.49 ID:6MEuBGc70.net
- 震えるケチャップ面白すぎる
もうちょっと投稿（）してほしいw
- 807 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 18:16:00.21 ID:QPQqdPQT0.net
- >>801
確かにw
- 808 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 19:56:47.81 ID:MpXNFzqs0.net
- ケチャップはカゴメ
オムレツに一番合う
ドレッシングはピエトロ
キャベツの千切りに一番合う
うちは凝った料理を作らない
- 809 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 22:15:23.79 ID:V8YaKbkx0.net
- >>782
そうなんだけど圧力かけないなら、もっと手軽に使える鍋があるじゃん
- 810 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 22:29:25.01 ID:7wSqbAu/0.net
- かわいそうな環境で育ったんだろうから優しくしてあげなよ
普通はケチャップだけでそこまでネガティブな想像はしないよ
- 811 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 22:43:16.81 ID:9u7SaWH10.net
- ケチャップはカゴメでも大人の～みたいなヤツ
もう無いみたいだが
キャベツにはぽん酢だな
- 812 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 23:24:16.59 ID:2E4DetXl0.net
- >>811
くばらのキャベツのウマタレが美味しいよ
一時期ハマってた
トマトにはトマトのウマタレが美味しい
- 813 ：可愛い奥様：2020/12/28(月) 23:31:03.18 ID:jR1y1xS60.net
- くばらはとまとのタレも美味しかった
- 814 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 00:16:26.99 ID:l12offWa0.net
- くわばらくわばら
- 815 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 02:03:19.82 ID:7FH04LZz0.net
- >>785
娘の心配をしてくださってありがとうございます
ハインツのケチャップを購入したときは一緒に買い物してて
これ美味しいんだって！これにしようと言うので買いました
最初に使ったときに使い勝手は便利だけど甘いねと娘にいうと
お母さんと○○（弟）は好きじゃないかもなぁ
これは私が使うからお母さんたちは別の買ってなぁと言ってました
調理関係のバイト続けているからか娘だけが甘口傾向になったんです
- 816 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 02:23:39.58 ID:4fJpnnBH0.net
- >>815
ポテトに付けるケチャップとかハインツの事多いよ
家の娘も外食でハインツに目覚めたみたい
個人の好みが出てくる時期なら冷蔵庫入るなら別の使ってもいいと思う
ドレッシングとかも好み出るしね
- 817 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 02:33:17.11 ID:l12offWa0.net
- >>815
出来た娘さんですね
- 818 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 05:44:04.66 ID:7FH04LZz0.net
- >>816
なるほどです
バイト先（レストラン）で使ってるのかもですね
ケチャップくらいなら困らないので両方置くことにします
>>817
そうですね
ありがとうございます
スレチなのでもう退散します
本当にありがとうございました
- 819 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 14:30:13.83 ID:jo9VTftx0.net
- ここまでブボなし
- 820 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 15:43:16.34 ID:GiAZmLYg0.net
- ハインツのイメージと言えば、バブル時代に布施博がCMに出て一億円もらったってエピだな
濃厚で垂れてこないのが売りというので、ホットドッグを持ってジェットコースターに乗って
ケチャップが垂れていないのを証明するというCMだったけど
そこまで濃厚でなくても別に困らないと思って、買ったことがないわ
- 821 ：可愛い奥様：2020/12/29(火) 16:25:13.48 ID:RAjqRVeZ0.net
- 市販のパイ生地ってツヤ出しの卵を塗ったところは膨らみが悪い、で正解ですよね？
水分の触れたところは膨らまないと考えて大丈夫でしょうか
- 822 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 13:41:52.93 ID:KIqvdaEg0.net
- マスカルポーネのお勧めレシピはありますか？
ティラミス以外で美味しい料理方法があれば教えてください
- 823 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 14:03:25.28 ID:v7tzWJG50.net
- >>822
あまりに簡単でレシピというのもおこがましいけど
マスカルポーネにマーマレードを乗せて、ちょっと蜂蜜とラム酒をかける
ゼラチンとか入れてきちんと成型するより
お皿にざっと盛って食べるほうが好き
- 824 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 14:05:54.48 ID:OOdwF78V0.net
- >>822
柿か苺と合わせてサラダ
サンドイッチに挟む
キッチンでこっそり蜂蜜かメープルシロップかけてカレースプーンで頬張る
私は一番最後が背徳感あって美味しくて好きです
- 825 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 15:40:37.67 ID:q2CvFDKE0.net
- >>822
明太子と混ぜてスティック野菜で食べる
- 826 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 17:01:00.88 ID:3lXBs96K0.net
- >>824
なんでキッチンでほおばるの？
普通にだせばいい
- 827 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 20:38:13.66 ID:MjSgS1500.net
- 市販の松前漬けが味が濃い目で塩気が強かったので、自分で具(スルメ昆布にんじん)を足して味の調整をしようと思います
具の他に調味料などでこれを追加した方が味がまろやかになるよって物がありましたら教えて下さい
- 828 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 20:47:38.85 ID:KIqvdaEg0.net
- マスカルポーネです
やはり熱を通したりせずそのままを活かす方が美味しいようですね
フルーツや明太子でディップのようにしてみようと思います
家族それぞれの好みにできそう
>>826
多分最後に残った半端な部分を食べる
又は家族に内緒で自分の分を確保したいからではないかとw
- 829 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 20:54:19.47 ID:OOdwF78V0.net
- ごめんなさい、マスカルポーネが半端に余ってるんだと頭の中で思い込んでしまいw
それなら家族に内緒で1人で食べるのが美味しくて好きだという話でした
- 830 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 22:47:13.13 ID:J8XZBhyU0.net
- >>827
スルメや昆布はより塩味強くならない？人参追加はうすまると思うけど。
うちで作るタレは醤油とみりんとお酒だけ。濃さの調節はお酒でやってるけど、お子さんが食べる場合は適さないかな。
- 831 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 22:54:23.77 ID:1xB17olo0.net
- スルメを足すと味が濃くなりそうだよね
>>827
にんじんの他にめかぶを足したらどうかな？
あと塩味だけが強いならめんつゆを少し足すとか？
- 832 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 23:01:20.61 ID:q2CvFDKE0.net
- >>827
色々追加するよりもにんじん増量で福島のイカにんじん風がいいと思う
- 833 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 23:14:17.31 ID:C2QLjGyi0.net
- >>827
いかにんじん風に一票
昆布やかずのこが入っているのであくまで風だけどもw
- 834 ：可愛い奥様：2020/12/30(水) 23:22:58.17 ID:MjSgS1500.net
- >>827です
にんじん増量してみます
小さな子どもはいないのでお酒と味醂も良さそうですね
皆さまありがとうございました
- 835 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 10:08:16.85 ID:gwpvkiCV0.net
- 豚の角煮で下茹でに米の研ぎ汁を利用して煮汁はそのままで30分茹でて30分蒸らすを3セットその後茹で汁を捨てる方法と
水で茹でて沸騰したら煮汁を捨てるを3回やるのはどちらの方が脂は取れますでしょうか？
- 836 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 10:29:32.14 ID:9nR83Zj+0.net
- >>835
糠くさくなるのが嫌だから後者かな
フライパンにサラダ油薄くひいてから弱火でじわじわ焼くと脂ぬけるよ
油をもって脂を制す感じ
それから茹でた方が旨味が抜けなくて美味しいよ
- 837 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 10:37:36.97 ID:xdUfloY10.net
- >>835
最初の1回とぎ汁でした茹で
その後2回を水からというのはなし？
自分でやるときはこれだな
- 838 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 11:36:42.70 ID:gwpvkiCV0.net
- >>836
焼いてから下茹でも良さそうですね！お正月追加で作る時やってみます
>>837
同じとぎ汁にずっと茹でるの時間かかるのがネックだったので今回は真似して2回目から普通の水にしてみます
素敵な奥様達お早いレスをありがとうございました！
- 839 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 11:37:57.13 ID:yHgT/yzM0.net
- 30分3回茹でこぼすのと90分茹でるのではそんなに油の出方に違いがあるもの？
うちは圧力鍋だから煮るのは1回だしゆで汁も捨てない
冷やすと上に脂の層が出来るから取り除くだけ
- 840 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 12:29:24.74 ID:+s7HB6YF0.net
- >>839
30分茹でて30分蒸らすを3セットのレシピでしたが火を止めて蒸らすと米の研ぎ汁が脂やアクを吸い取るような事書いてました
- 841 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 12:47:18.18 ID:ByPJe6Qi0.net
- おせちのなます漬けはお重に詰めていいものでしょうか？
一の重に栗きんとん、黒豆、佃煮、なます漬けを詰めたいのですが、なます漬けの匂いが移るのかなと心配しています
それぞれカップに入れて詰めますが気にしなくて大丈夫ですかね？それともなます漬けだけ別皿に持った方がいいですか？
- 842 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 15:11:48.22 ID:cBBKVlD30.net
- なますってそんな匂いキツイっけ？
- 843 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 15:13:06.97 ID:3aj1Ag7S0.net
- 匂いキツいとは思わないけど、いつもガラスの器に入れて出してる
- 844 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 15:16:18.77 ID:pUuWq2Aw0.net
- なますはカップに入れてお重に詰めてる
密閉しないおじゅうだからそれほど気にしてない
でも気になるなら別皿でいいと思う
夫実家は数の子が別皿
理由は各自たくさん食べたいかららしい
- 845 ：可愛い奥様：2020/12/31(木) 15:18:50.84 ID:ByPJe6Qi0.net
- >>842
市販やつだから匂いがあるように思います
ガラスの器に入れるのいいですね。そうしてみます
ありがとうございました
- 846 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 13:28:34.13 ID:0otbT2r80.net
- 飴色玉ねぎ圧力鍋で圧力かけたらとけます？
- 847 ： ：2021/01/01(金) 14:16:38.60 ID:3LMo9TR/0.net
- >>846
アメタマじゃなくても形が無くなる
- 848 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 14:21:09.12 ID:0otbT2r80.net
- >>847
そうなんですか 有難うございます
- 849 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 16:57:46.58 ID:4zh1kIMu0.net
- かまぼこが上手く切れません、切り方を教えてください
波波と言いますか、スパッと真っ直ぐな切り口にならないです
- 850 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 17:37:05.40 ID:SIZmufsm0.net
- >>849
まず包丁を研ぎます
- 851 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 17:43:35.26 ID:1Xw9J8ci0.net
- >>849
上から押し切ろうとしてるとか
- 852 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 17:52:09.14 ID:QrMw6t2k0.net
- お雑煮の具を教えて下さい
- 853 ： ：2021/01/01(金) 18:03:59.41 ID:3LMo9TR/0.net
- >>849
まず蒲鉾を縦にして板と分離
お刺身の要領で引くように切る
- 854 ：可愛い奥様：2021/01/01(金) 18:50:03.51 ID:4zh1kIMu0.net
- >>853
この方法でだいぶきれいに切れました
次は包丁研いで試します
ありがとうございました
- 855 ： ：2021/01/02(土) 00:30:02.36 ID:8qYuSPjZ0.net
- >>852
大根、にんじん、ごぼう、鶏肉、みつば、しいたけ、蒲鉾かつと巻かなると
鶏ガラの醤油仕立て、甘め
- 856 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 01:47:27.15 ID:nHeYHqew0.net
- 鳥のささみと三つ葉のみ 醤油仕立て
- 857 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 03:14:13.41 ID:Cyy0Hyge0.net
- >>852
大根、金時人参、里芋 白味噌仕立てで、鰹節と青のりをかける
- 858 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:08:55.02 ID:L0OdE/Rx0.net
- >>852
金時人参・細い大根・三つ葉・里芋（本当は親芋なんだけど売ってないから）・その時の気分で鶏肉・下の息子が嫌がるのでなかなか入れられないが牛蒡
ちなみにお餅は丸餅で焼く
すまし汁仕立てat大阪生まれの大阪育ち（母親は金沢系、父親は島原系）
- 859 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:17:10.07 ID:uOVcyCLk0.net
- >>852
小豆と丸餅のぜんざい
山陰系です
- 860 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:26:15.76 ID:g5ZDEfdS0.net
- >>856
うちも基本これ
私は長ネギ足すけど
- 861 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:30:13.25 ID:9c9uHWUl0.net
- 鶏胸肉と小松菜、鰹出汁の醤油仕立て
子どもが小さいときは、野菜たくさん入れてほぼけんちん汁
- 862 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:40:43.50 ID:zdrM6Vdk0.net
- >>852
鶏肉、ごぼう、かまぼこ、せりの醤油味
- 863 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 09:42:40.50 ID:oDprY6nk0.net
- >>852
アンケートできけば？
- 864 ：可愛い奥様：2021/01/02(土) 21:55:01.39 ID:kMMvbyHP0.net
- 長くなりそうなので日本全国お雑煮マップと都道府県別のレシピどうぞ
https://chefgohan.gnavi.co.jp/season/ozoni/
- 865 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 06:16:53.75 ID:tHSlld/W0.net
- にんじんと大根を短冊切りと鳥もも肉で出汁は白だし
盛り付けはかまぼことほうれん草と三つ葉を添える
- 866 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 10:35:43.92 ID:YxPYGntx0.net
- どうしてもうちの雑煮を披露したい病気かしら
- 867 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 10:51:37.45 ID:rPi82Elz0.net
- イヤミを書かないといられない病気
- 868 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 12:50:20.16 ID:BNfMIhnv0.net
- >>852 1度も返信してないから見てないと思うしスレチ
- 869 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 13:46:40.38 ID:JkO778kN0.net
- ここみていたらみんなの家のお雑煮をごちそうしてもらいたくなった
自分のところはインスタントお吸い物の汁に焼きもち入れるだけ
- 870 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 14:02:34.66 ID:2rqClJYB0.net
- 初めてこたつを導入したのですが
これ布団の掃除はどうしたらいいんですか？
掃除機かけるにはヘッドが汚いし
(ヘッドの掃除するの？)
コロコロかけるにも広いし
外でパタパタするのは大仕事の割には
ホコリ残りそうだし
よろしくお願いします
- 871 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 14:04:41.43 ID:OJBknd/40.net
- >>870
布団用ノズルを使えば？
- 872 ： ：2021/01/03(日) 15:13:41.25 ID:BFRW+VvW0.net
- >>869
インスタントでも鍋でお湯を沸かし
インスタントと焼き餅を入れて少し軟らかくするのが好き
餅を入れると濁ると嫌がられるし
>>870
ヘッドの掃除をしないの？
- 873 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 15:22:41.14 ID:n+EpbJ7J0.net
- ダイソーに布団用ノズルあるよ
ちょっと小さいけど使えるよ
- 874 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 19:56:39.85 ID:qsz5242q0.net
- 料理時にお酒のアルコールを飛ばすには、食材と一緒に煮込むだけでは不十分ですか？
アルコール度数39度の焼酎をドバドバ入れて煮豚を作ったら、一時間以上煮込んだけど酒臭くてアルコールが残ったようだ。
入れすぎたのもあるけど、事前にアルコールを十分飛ばしてから作るべきだったのかな。
- 875 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 19:58:16.79 ID:qsz5242q0.net
- 連投すみません、酒臭ささが残った煮豚を救済する方法はあるのでしょうか。
水で煮込もうかな…
- 876 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 20:52:34.84 ID:V4NxxUhV0.net
- >>874
沸騰させてる？
アルコールの揮発温度は80度くらいだから、沸騰するくらい加熱しないと飛ばないよ
一瞬沸騰させてもだめで80度くらいでしばらく加温し続けないと飛ばない
- 877 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 20:58:56.52 ID:OJBknd/40.net
- 蓋を開けてないと飛ばない
- 878 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 21:24:48.26 ID:qsz5242q0.net
- 874ですが、一度沸騰させて蓋をして弱火にしてましたね…それで残ったのかも
一度沸騰させたらアルコールが抜けると思ってました。色々ぐぐるとしっかり加熱しないとダメみたいですね
ありがとうございました。
- 879 ：可愛い奥様：2021/01/03(日) 22:10:41.23 ID:2rqClJYB0.net
- >>870です
布団用ノズル使います
ありがとうございました
- 880 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 01:35:21.60 ID:g5nIm8V50.net
- >>874
焼酎はかなり癖があるから風味が残ると思う
- 881 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 11:26:35.46 ID:N6tQ2jcl0.net
- 熟しすぎたトマトがあってトマトシチューにするか、カレーライスに入れて煮込むかしようと思っていました
ところがお正月はお雑煮やおせち料理を食べていたのでそのまま
4日目の今日上記の料理どちらかを作ろうとしたんですが、今トマトの1つがこんな状態になってしまいました
これはもう諦めて捨てた方がいいと思いますか？
https://i.imgur.com/5uW4I42.jpg
- 882 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 11:27:47.11 ID:v31BjsRY0.net
- >>881
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 883 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 11:39:56.55 ID:q+cF8JDn0.net
- >>881
微妙すぎる時は捨てた方が気持ちが楽よ
病院行ったり作った物全量捨てる事になるより
トマトは暫く使わないなら冷凍オススメするわ
水で洗うと皮も剥けるし煮込んですぐ崩れるから便利
- 884 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:09:17.62 ID:nGkUSsDZ0.net
- ステンレスザルをお使いの方、麺類を水切りしたあとのザルの洗浄方法どうしてますか？
水で流すだけでは洗っても洗っても、入り込んだ麺が取りきれません。
- 885 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:12:50.62 ID:IWaSKSjT0.net
- >>881
これは私なら捨てる
- 886 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:16:31.51 ID:N6tQ2jcl0.net
- >>882
カレーライスのトマトシチューの大量に作るものなので試すのに勇気いります
>>883
トマト冷凍にするといいんですね。 ありがとうございます
>>885
そうですね。今回は捨てることにします
レスありがとうございました
- 887 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:20:06.38 ID:fRLucDNt0.net
- >>884
擦る ブラシはないの？ 新しい歯ブラシでも良いんじゃない？
- 888 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:22:40.00 ID:4/cl+ylh0.net
- >>884
IKEAの柄つきたわしで擦ってる
100均にも似たようなのがあると思う
https://i.imgur.com/lQTyD6t.jpg
- 889 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:41:14.07 ID:m0q2c6x70.net
- >>884
アイセンってメーカーの片面がブラシのスポンジを使ってる
泡だつスポンジ 超極細ブラシ
https://www.aisen.co.jp/products/post_1-23/
ブラシスポンジ
https://www.aisen.co.jp/products/kmt06/
超やわらかスポンジ
https://www.aisen.co.jp/products/kmt07/
- 890 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:53:15.10 ID:Nbr3smbH0.net
- 元旦に豚の角煮を作って毎日火入れはしているのですが4日目でも食べられるでしょうか？
チャーハンに入れたいのですが…匂いや粘りなどは有りませんが冷蔵庫保存では無く常時鍋に入れて日中2回ほどの火入れで保存してた物です
- 891 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:59:00.48 ID:/DUhJOwj0.net
- >>890
その程度じゃ平気だけど「何かあったらどうのこうの！私なら捨てる！」という人が必ず出てくるから
少し上にもあったように
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 892 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 12:59:17.10 ID:cYuOqIqw0.net
- >>890
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 893 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 13:06:59.52 ID:BT6FSmCf0.net
- >>884
百均の万能ハンドブラシという商品名の物を使ってる
- 894 ：可愛い奥様：2021/01/04(月) 15:20:25.27 ID:PMxA3V4a0.net
- >>884
パンチングメッシュのザルと食洗機で完全ノータッチです。
- 895 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 11:52:48.68 ID:Ugeb1r8m0.net
- >>890です
レスくださった方ありがとうございます
チャーハンに出来ました
また>>1を読まずに質問してしまいすみませんでした以後気をつけます
- 896 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 16:11:24.39 ID:O78E6ltM0.net
- ネット通販で服を見ていたら
ブラウスで、素材が「再生繊維(セルロース)100％」となっていました
これはシワになりやすくドライクリーニング必須の性質のものでしょうか？
- 897 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 16:57:55.49 ID:ji2Ozi6z0.net
- >>896
再生繊維（セルロース）としか書いてなかった？
その再生繊維にも色々あって、レーヨンだったらまず自宅洗いはできない
リヨセルなら水洗いできる。シワはつくからアイロン必須
- 898 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:06:43.23 ID:R4GyGVBw0.net
- 1西友オリジナル
きほんのき トイレットペーパー [ダブル...
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どっちが得ですかね？
- 899 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:11:52.01 ID:VSJFaW/y0.net
- 計算できないから聞いてるの？
それとも長さや値段以外の部分で聞いてるの？
- 900 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:26:51.97 ID:R4GyGVBw0.net
- 計算がちゃんと出来てるか心配なんです。
ワンケース購入します。
- 901 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:34:21.47 ID:VSJFaW/y0.net
- だったら西友がお得よ
- 902 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:39:10.03 ID:WhtM0Iu30.net
- 2の方がお得じゃない？
- 903 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:42:03.15 ID:lKGt/TUI0.net
- 買いに行くコストも入れないと
- 904 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 17:44:23.41 ID:JGxZ0/0v0.net
- >>900
androidお使いなら「価格比較 どちらがお得」ってアプリおすすめ
量と個数をそれぞれ入力して計算できるから便利だよ
割引率も％と金額で入れられる
- 905 ：可愛い奥様：2021/01/05(火) 18:04:30.35 ID:R4GyGVBw0.net
- 代入計算が不安で聞きました ありがとうございます、ネットスーパーで購入するので
送料無料です。
- 906 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 06:43:15.17 ID:Oo8deqlm0.net
- カビの生えたお餅は食べたらいけないって聞くけど、みんな少しでもカビが生えたら捨ててますか？
お正月のお餅にポツポツとカビが出てて。
子供の頃は深めにカビを削って食べてたような…。
- 907 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 07:13:07.94 ID:iZ8u35FW0.net
- >>906
削って食べてたよ実家は
うちは今でも健康な大人だけなら削って食べちゃうけど
- 908 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 07:21:46.53 ID:Ps8D8jkS0.net
- 昔はカビカビでも削って食べてた
今は中まで胞子が入り込んでるから削ってもだめとかいわれてるよね
カビる前に冷凍が安心
- 909 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 09:13:04.23 ID:aQK4VX/90.net
- >>906
削って食べてたけど、特殊なカメラを通すと、目には見えないカビがあちらこちらに飛び散ってると知って、それからはキッパリ止めた
- 910 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 10:49:19.72 ID:0Aq0sUqC0.net
- 無菌室状態で免疫力の弱い子に育てるか
災害時でも多少の雑菌に打ち勝てるようなサバイバル体質に育てるか
みたいなことだと思うの
もちろん程度にもよるけどね ＞捨てる判断
- 911 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 10:55:45.16 ID:siLdFWdm0.net
- カビは発ガン性物資
- 912 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 12:05:21.33 ID:Ps8D8jkS0.net
- >>910
雑菌とカビは違うよ
- 913 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:37:25.77 ID:2sSI4ab/0.net
- 煮込みハンバーグ作ろうと思ってたのに固形コンソメがなかった…
寒いからなるべく買いに行きたくない…
味覇とケチャップとウスターでなんとか作れないかなと思ってるのですが、ご意見あればお願いします
- 914 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:41:06.59 ID:fDbTXPkz0.net
- >>913
コンソメなんかハンバーグに使わないんだけどいつもどうやって作ってるの？
- 915 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:48:42.53 ID:xoHa6jGp0.net
- >>913
ケチャップとウスターと醤油と赤ワイン（酒でも）位しか入れない
元々肉から味出るからコンソメは使わない
キノコと玉葱も一緒に似てソースにする
和風でみりんと醤油と酒で煮る時もある
- 916 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:49:46.80 ID:SEs/E3PG0.net
- ハンバーグじゃなく煮込みソースに使うんでしょ？
>>913
味覇はおすすめしない
あれ使うとどうやっても味覇味になるから、平べったい中華団子になるのではｗ
ハンバーグやめて肉団子にするなら合いそう
鰹節か昆布で出汁とって和風でもいいかもね
- 917 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:50:33.86 ID:2sSI4ab/0.net
- 普通のハンバーグの時は使わないけど煮込みハンバーグの時は入れてたわ…入れずに作ってみる
- 918 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:52:45.59 ID:2sSI4ab/0.net
- >>916
ありがとう、中華団子の気分じゃないから、やめとくわ
コンソメ要らない普通のハンバーグにした方が良さそうですね
ありがとうございました
- 919 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 13:59:55.99 ID:CF2drRt60.net
- >>914
煮込みだからでしょ
- 920 ：可愛い奥様：2021/01/06(水) 14:04:15.02 ID:iXnIt1dc0.net
- >>918
野菜ジュースとケチャップ、ウスターソース、酒はどう？閉めちゃったかしら
- 921 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 07:12:03.63 ID:8EgNNoQM0.net
- 栗きんとんって冷凍保存できますか？
- 922 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 07:12:55.53 ID:HoybMSwy0.net
- できるよ
- 923 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 11:51:04.30 ID:a3cJCGFF0.net
- 今日の夕飯で七草粥を作るのですが、今の内に切ってしまったら色が変わっちゃうでしょうか
火を入れるのは5時半ごろになると思います
この時間はドタバタしているのでできれば昼間に切る作業だけ済ませたいのですが家族の大好物なので失敗が怖いです
- 924 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 11:57:19.92 ID:b9HVdPCf0.net
- >>923
昨日ゆでて切ってラップに包んで冷蔵庫入れてたけど今朝大丈夫だったよ
先にゆでるのはだめなの？
- 925 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 12:07:22.90 ID:a3cJCGFF0.net
- >>924
普段は根菜はお米と一緒に炊いて、葉物は直前に軽く湯がいて炊きあげたおかゆを混ぜて蒸らす際に
- 926 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 12:09:58.36 ID:a3cJCGFF0.net
- 途中で書き込んでしまった
蒸らす際に乗せてます
特に根菜が気になっていたのですが、軽く湯がいて保存してみます
ありがとうございました
- 927 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 12:39:46.80 ID:QSv6H/7W0.net
- 木のターナー（木べら）を新調しようと思っています
真ん中に丸い穴が開いてる木べらを使ったことがないので、これを機に買ってみようかと思ってるのですが、穴あきか穴なし、どちらかしか持たないとしたら、やはり穴なしを持っていた方がいいでしょうか？
- 928 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 17:19:26.76 ID:Ct4tEYZi0.net
- >>927
主にどんな料理に使うかに夜と思うけど
- 929 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 18:22:23.54 ID:W8IVFJ/W0.net
- 逆に穴あきって何用？
- 930 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 18:27:01.51 ID:Ct4tEYZi0.net
- >>929
麺類上げるのとか汁物じゃなくて炒め物系じゃないの？
無難に穴空いてない方を自分なら買う
- 931 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 18:34:38.69 ID:mSKeZRcB0.net
- シチューやカレーなどの粘度のあるものを混ぜる時に使う
じゃがいもや人参が崩れるのを防ぐためもある
- 932 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 19:11:32.33 ID:lJwhY6OI0.net
- >>922
ありがとうございます
こどもが好きなんですが
冷凍保存できるのなら多めに作っておいて
少しずつ解凍してあげられればいいなと思ったのです
- 933 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 19:33:32.74 ID:5fuEjSfO0.net
- >>930
お玉じゃなくて木ベラだよ？
汁物に使うものです
- 934 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 19:36:36.22 ID:KDrS+K8w0.net
- 木べらは炒め物に使ってるよ
木じゃくしは汁物に使うけど
- 935 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 20:16:08.37 ID:nIoenoDs0.net
- >>933
木べらは何にでも使えるよ
フライ返しの代わりにも使えるし
フライパン傷まなくていいのよ
- 936 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 20:27:18.17 ID:LNclqJe60.net
- 木べらで汁物？
- 937 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 21:34:33.64 ID:uHTlHUiB0.net
- >>931
じゃがいもの煮崩れとか、穴あきかどうかで随分ちがうよね
- 938 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 21:40:08.55 ID:AK+895F50.net
- >>936
そうだよ>>931だよ
穴がある事で抵抗力が軽減されて混ぜやすい利点もあんのよ
- 939 ：可愛い奥様：2021/01/07(木) 22:39:54.36 ID:QSv6H/7W0.net
- >>927です
アドバイスありがとうございました
木べらはほぼ炒め物で使う目的なので穴あき買ってみます！
- 940 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 03:54:41.48 ID:zB0yqfyR0.net
- あの穴は液体抵抗軽減の為だったのか
穴のぶん軽くなるからかと思ってた
- 941 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 04:07:28.17 ID:tJgJ1+e/0.net
- >>930
> 麺類上げるのとか汁物じゃなくて炒め物系
どんな道具を想像してるの…
- 942 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 10:39:24.79 ID:Oj6PsNyu0.net
- >>939
炒め物が多いのに穴あき買うの？皆のレスちゃんと読んだ？
- 943 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 11:01:21.99 ID:15giCWjY0.net
- 炒め物に穴開きの木べら使ってるけど何の問題もないよ
- 944 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 12:39:18.05 ID:YqjMJz4Q0.net
- わたしも炒めものに穴開きの木べら使ってるよ
具材が木べらにくっつかなくて良いわ
- 945 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 12:40:51.93 ID:G3Wzrd/t0.net
- 炒め物はシリコンスプーンだわ
- 946 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 12:42:15.30 ID:ATGxTVhn0.net
- >>943>>939
炒めもので穴あき使ったら具材が穴を抜けていくから、
まんべんなく混ぜたいという時に混ざった感がちょっと減ってなんか嫌だった
- 947 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 13:30:28.68 ID:Q/jc+Bfr0.net
- 炒め物、穴あきでやってる
何も問題ないわ
- 948 ：可愛い奥様：2021/01/08(金) 13:40:46.81 ID:u46Rdfl10.net
- パスター測る穴付きとかあるよね？
- 949 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 11:23:54.08 ID:c6uT+ucR0.net
- そういえば最近網じゃくしをよく使うわ、汁物や鍋物とかで
先に網じゃくしで具をすくって後から玉じゃくしで必要量だけ汁を入れるのが効率的
玉じゃくしで汁の抵抗が邪魔で思うように具をすくえないというイライラが減った
- 950 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 12:14:26.04 ID:ynLWnwiz0.net
- >>946
何炒めたらそんなに穴を通るの？
- 951 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 19:03:17.72 ID:ZighqMGn0.net
- 大量のキンピラやひじきだったら抜けそうだけどじゃあ穴あき使わなきゃいいんじゃって話だしなぁ
- 952 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 20:00:19.92 ID:5IJ4I75e0.net
- 906です。たくさんのレスもらってるのにお礼も言わずすみません。
とりあえず今回は大人だけで食べました。
解凍するのが大変そうなので、今までは冷凍してなかったんですが、次からは早めに冷凍することにしますw
ありがとうございました
- 953 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 20:03:49.59 ID:n6J+LzOy0.net
- >>952
解凍も何も、そのまま焼けばいい
- 954 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 20:51:53.90 ID:AztLninr0.net
- 冷凍に向いてる食材ってほんとありがたいよね
- 955 ：可愛い奥様：2021/01/09(土) 22:08:23.33 ID:5PzY03H40.net
- 食べない方が良いって意見が多かったと思うんだけど食べたのか
安価付けてくれないと辿るの面倒だ
- 956 ：可愛い奥様：2021/01/10(日) 01:41:58.35 ID:Nsd809Ue0.net
- >>952
レンチンなり焼くなり煮るなり火を入れて食べる物だから解凍する必要はない
- 957 ：可愛い奥様：2021/01/10(日) 10:12:08.87 ID:LE066RtQ0.net
- トースターでウィンナー焼く時油飛ばない焼き方ありますか？アルミで包むと焦げ目付かない。
- 958 ：可愛い奥様：2021/01/10(日) 11:22:20.04 ID:XGpoQXf+0.net
- 一度茹でて焼いてみる
でも完全に散らないようにはできないと思う
- 959 ：可愛い奥様：2021/01/10(日) 13:56:50.88 ID:lEo+ZknP0.net
- >>957
先に切れ目を入れておくとか？
完全には無理じゃないかね
- 960 ：可愛い奥様：2021/01/10(日) 20:19:20.07 ID:ii4QmLF/0.net
- >>959.>>958ありがとうございます
- 961 ：可愛い奥様：2021/01/11(月) 22:48:43.13 ID:6RAWayhS0.net
- 食洗機でどうやっても綺麗に洗えたことがありません
リンナイ2014年購入ビルトインタイプ
緑の魔女食洗機用使用
今日は焼きそばのフライパン、皿(20センチ程度)3枚、カトラリー、イワキの耐熱コンテナ大2つ
昨日は、パスタボウル2、お椀3、カトラリーでしたがカトラリー以外はダメでした
あらかじめ水につけておいたり洗浄途中で食器の位置を変えたりしてみましたがスッキリ綺麗になりません
- 962 ：可愛い奥様：2021/01/11(月) 22:52:56.73 ID:89B2lzU20.net
- そうですか
- 963 ：可愛い奥様：2021/01/11(月) 23:16:13.04 ID:NgUFfugU0.net
- 洗剤が緑の魔女だからじゃ
あれ環境に優しいけど洗浄能力微妙
- 964 ：可愛い奥様：2021/01/11(月) 23:49:51.87 ID:ptxVSfpb0.net
- ジョイタブにかえてチャレンジ
- 965 ：可愛い奥様：2021/01/11(月) 23:58:15.84 ID:Zl86g0eN0.net
- >>964
横だけど、ジョイの粉よりタブレットの方が汚れが落ちる？
ずっと粉を使ってたんだけど、最近なんとなくヌルヌルが残ってるような気がして…
- 966 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 00:01:30.74 ID:GgzxRbpi0.net
- 落ちるけどコスパは粉のほうがいい
パスタとか油たっぷりの時に使い分ける人もいる
- 967 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 00:06:42.87 ID:7kebeeXI0.net
- ありがとう
タブレットも使ってみるよ
ごめん、もう一つタブレットはニオイがキツイとかないよね？
- 968 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 00:12:32.61 ID:IvPJGoZm0.net
- >>961
同じくリンナイのビルトインで2015年だからほぼ変わらないと思うけど、
食器の組み方が悪くて水流がうまく当たらなかったとかじゃなければ、
グラタン皿の焦げや茶碗蒸しの器のこびりついた卵も落ちてるよ
使ってるのはフィニッシュの粉
- 969 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 00:28:26.79 ID:HX2VaENW0.net
- リンナイのビルトインって引き出し式とフロントオープン 2種類あるけどどっちなのだろう
- 970 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 00:37:58.71 ID:O6R2YFdD0.net
- >>961です
早速ありがとうございます
うちの食洗機は引き出し式です
他の洗剤に変えてみようと思います
- 971 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 01:21:20.72 ID:gINod3o10.net
- >>970
Rinnaiの多分OEM先のパナソニックだけど
油汚れが多い時はジェル2倍
- 972 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 06:59:10.44 ID:D3wTXBhD0.net
- >>965
食洗機いつから使ってるの？
古いものならノズルの劣化かも
うちの10年以上使ってるビルトインパナはノズル替えたらスッキリ洗えるようになった
- 973 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 07:07:35.53 ID:Hyu7BnIM0.net
- うちのRinnaiビルトインもいまいちな使い勝手
まだ４年だけどよ洗いしてないと結構洗い残しあるし入れ方のコツなのか深いお皿はなかなか底の部分が落ちきれてない
- 974 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 08:21:26.80 ID:HX2VaENW0.net
- >>965
前はよかったのに最近、ってことなら
酸性クリーナーで復活することもあるよ
もうやってたらごめんだけど
純正じゃなくてもクエン酸粉末とか小林製薬の食洗機用クリーナーとか安いやつでもいい
- 975 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 08:35:38.90 ID:7kebeeXI0.net
- >>972
ちょうど10年！
この間ノズル外そうと思ったら外れなかったから自分じゃ交換できないものかと思ったけど、さっきもう一回やったら外れたから注文したわ
ありがとう
>>974
クリーナー使ってなかったから今度からは時々使うようにする
ありがとう
何となくモヤモヤしてたのが一気に晴れた！
ここに書いてよかったよ
- 976 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 12:15:38.13 ID:qUZ6vAcT0.net
- 半熟卵のつくりかたを教えて下さい
自分は固茹で派なんですが家族からもうちょっと半熟で白身は完全にかたまってて黄身だけ少し柔らかいくらいがいいとリクエストされて、
何度かいろんなレシピで試しましたが、白身すら柔らかくて超絶剥きにくいとかこれといいう適当な時間がわかりません
剥きやすく一般的に好まれる半熟卵の茹で時間を教えてほしいです
- 977 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 13:12:36.75 ID:P18lnO090.net
- >>976
レシピってほどのことでもないような
卵に印をつけて、水から入れて火をつけて7分で出したもの、9分で出したもの、みたいに何個か作ってみて好みの分数を探ってみては？
ちなみにラーメン屋さんで出てくるみたいな黄身がむちむちしてるやつは
鍋かフライパンに1cmの水を入れて卵を入れて加熱、沸騰したらフタして5分、その後火を止めてさらに5分蒸らして冷水に取る、っいうレシピが話題になった
たしかにこれは中身がむちむち半熟ぽくてうまい
- 978 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 13:14:43.21 ID:qUZ6vAcT0.net
- あーすみません
水から茹でるとか熱湯から茹でるとか6分してすぐ冷やすとかいろいろあるものの
自分が半熟食べられないのであまり試行錯誤したくないのもあって
書いていただいたの参考にしてみます
- 979 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 13:55:50.12 ID:lO1LyMxb0.net
- >>978
冷蔵庫から出したての卵を混水弁から適当に出した水(6分目くらい浸かればいい)で蓋せず中火にかけて沸騰6分
途中卵コロコロする
茹で上がったらすぐ冷水を流し入れて触れるくらいになったら殻を割ってまた水につける
- 980 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:16:22.06 ID:FRYk0w/d0.net
- 100均にゆで卵タイマー売ってるよ、卵一緒にと鍋に入れて色で判断するヤツ
それでも文句付けてくるようなら自分で茹でろと言ってやれ
- 981 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:22:08.05 ID:c0yHT9zf0.net
- 立ててみる
- 982 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:22:53.96 ID:zBIX8aTD0.net
- >>978
https://i.imgur.com/Qdjt05c.jpg
https://i.imgur.com/skdsUzf.png
https://i.imgur.com/xr5ZgyP.jpg
三月のライオンゆで卵でこれくらい
あとはお好みで調節してどうぞー
比較記事 動画も出てたよ
- 983 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:24:15.32 ID:GeSprGDI0.net
- 【疑問】今さら聞けない家事・料理 166【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1610428951/
- 984 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:31:14.76 ID:b5snu3vj0.net
- >>983
乙
- 985 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 14:41:33.18 ID:qUZ6vAcT0.net
- >>983
乙です
半熟卵です
貴重な情報いろいろありがとう。画像まで
参考にしてもう一度試してみます
- 986 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 15:23:28.14 ID:YygPgQMy0.net
- 冷蔵庫から出したての卵を沸騰したお湯で6分半
これは黄身がトロトロ
なので7分か7分半で試してみては？
沸騰したお湯に入れたほうが毎回同じ固さになると思う
- 987 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 15:28:05.99 ID:ZUQoM2760.net
- スレ立て乙
ゆで卵じゃなくて温泉玉子だけど、セリアの温泉玉子器(プラ容器)使ったら、すごく簡単に理想の硬さになった
今までの研究してた時間がバカバカしくなる程だったので、ゆで卵もアイテム使った方が早いかも
- 988 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 18:48:38.50 ID:XzvAL1k40.net
- セリアのってお湯が流れ出るやつかな？
100均じゃない湯が流れ出ないタイプの温泉卵作る容器で長めに置くとゆで卵出来るよ
あまり置きすぎるとほぼ完全に固まっちゃうから時間の加減は必要だけど
- 989 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 20:32:33.65 ID:uGHgUV6y0.net
- 自分が半熟卵嫌いだからと
結婚しても半熟卵さえ試そうとしないなんて
旦那まんまと騙されたね
- 990 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 21:08:56.24 ID:xSNZ1gVL0.net
- セリアの流れるプラ容器の使ってるけど
うち寒いから今は熱湯2回入れてやっと温泉卵になる
入れる量も微調整
- 991 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 21:30:56.32 ID:qUZ6vAcT0.net
- >>989
子供のリクエストで
- 992 ：可愛い奥様：2021/01/12(火) 21:32:34.81 ID:qUZ6vAcT0.net
- 途中送信しました
子供のリクエストでぐぐってでた6分茹でるをためしたところかなりやわくて
剥きづらいのに困って相談しました
以前も一度半熟の味玉にチャレンジしたときもあまり理想的なしあがりにはならなかったので
でも本当にいろいろ教えていただけて、ここで聞いてよかったです
- 993 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 00:14:33.05 ID:ykX6+VGn0.net
- 黄身がむちむちってイメージが全く湧かないわ
- 994 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 00:14:36.70 ID:1MHNtTEA0.net
- >>989
男尊女卑の髭は去れ
- 995 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 09:03:05.96 ID:hrMorbvH0.net
- ここでいいかわからないけど
紅鮭の産地アメリカとロシアで味が違ったりしますか？
- 996 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 11:26:45.38 ID:Mx1Jubrs0.net
- カットトマト缶と瓶入りトマトソースの使い分けって何ですか？トマトソースだけじゃダメなんですか？
- 997 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 11:33:26.33 ID:DiN1C7Rz0.net
- >>996
トマトの種類が違うと思う
煮込み用とかはホールのトマト缶（トマトソースもホールの長いトマトで作ってると思う）
カットトマトは丸いトマトだから粒が残りやすいタイプだと思う
缶の絵も違う形描いてないかな
生とか自家製冷凍のトマト切らしてる時はホールのトマトとカットトマトと2種類使って煮込んだりする
- 998 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 11:40:31.67 ID:Mx1Jubrs0.net
- >>997
トマトと鰯のサラッとした爽やかなパスタを作りたかったんですが瓶入りのトマトソースに鰯の水煮を足して作ったらサラッとしたものでなくベトベトのこってりしたものになりました。カットトマト使わないとこういうのは作れないんですか？
- 999 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 11:44:09.22 ID:DiN1C7Rz0.net
- >>998
煮込み用（長いトマト）使ってるのは濃厚に仕上がると思う
サラッと作りたい時はカットトマトの方があってる
サラッとしたい時は短時間加熱で生のトマト使う方がサラッと仕上がる
ミートソースも生のトマトから作ったみたいにサラッとしたい時はカットトマトの方が近い
- 1000 ：可愛い奥様：2021/01/13(水) 11:44:25.75 ID:jFEbNnQo0.net
- >>998
トマトソースって濃縮されてる(煮詰まってる)よね？
例えば瓶入りで私が思い付いたのはカゴメのトマトピュレだけどあれは約3倍に濃縮されてるのよ
カットトマト缶は煮詰まってない気がする
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