奥様が得意な手抜き料理 Part27

1 ：可愛い奥様：2021/01/28(木) 22:30:34.23 ID:FpYL91Qt0.net

奥様が得意な手抜き料理を教えて下さい。

次スレは>>990が立てて下さい。

前スレ
奥様が得意な手抜き料理 P art26
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1598038919/

2 ：可愛い奥様：2021/01/28(木) 22:33:13.19 ID:9kMgIKmV0.net

スレ立てありがとうございます！

3 ：可愛い奥様：2021/01/28(木) 23:05:06.60 ID:yABrQ2hs0.net

>>1
乙です！

4 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 00:18:55.63 ID:RefJkbcE0.net

最近好きな手抜き汁は白菜の豚汁
白菜と油揚げと豚バラ薄切りにおろし生姜多め
普通かな　この組み合わせが体に効く感じ

冷凍通販の肉がパラパラで少量利用しやすい

5 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 01:01:02.71 ID:U1HKjkko0.net

昨日、ローターを使って嫁のクリちゃんを刺激していたらローターが割れ目にピッタリくっついてしまって嫁さんがもうダメ取ってー！って言ってるのに手を離してもクリちゃん刺激していたから1人笑ってしまったよ

6 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 01:13:32.97 ID:KQSYIVz/0.net

もう散々出尽くしてるレンチン料理だろうけど…もやしと豚バラ皿に乗せて少し酒と鶏ガラなり塩コショウなりしてレンチンが相変わらずうまい
タレはお好みで

7 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 09:21:44.99 ID:zgvD+xIB0.net

野菜をオーブンで焼く場合、ボールに切った野菜容れてオリーブ油と塩コショウして混ぜてからアルミホイルかオーブンシート敷いて焼くといいよ
ジャガイモとかパプリカとかカボチャとか色々
フライパン洗わなくて済む

8 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:24:35.14 ID:5Eb+YWDE0.net

>>7
ビニール袋で更に洗い物をなくそう！

9 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:25:27.26 ID:ydH3z1rA0.net

>>8
うわぁ...

10 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:39:49.65 ID:GOZXqc9h0.net

琺瑯バットに野菜適当に敷いて
上からオリーブ油と塩胡椒してそのまま焼く
ボールで混ぜる必要なくない？

11 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:40:30.20 ID:KQSYIVz/0.net

漬物とかもそうだけどボウルのかわりにビニール袋使える場面なら使うよね、だめなの？

12 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:43:04.77 ID:i62qHrrr0.net

>>11
私もやってるよ
浅漬け野場、まんべんなく味が回るし空気抜いて縛れば漬かりやすいし
片栗粉まぶすのも袋ですることもある

13 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:43:27.54 ID:i62qHrrr0.net

>>12
浅漬けの場合
って書きたかった

14 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:48:22.62 ID:gjigDeuH0.net

>>11
私も油まぶしたり漬け込んだり唐揚げの衣付けとかみんなアイラップ
残った野菜やお肉の保存もアイラップだし
なんで>>9がうわぁなのか分からないわ

15 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 10:53:44.36 ID:Gofkja7x0.net

ケチというかビンボーなのでアイラップはもったいなくて、1回で捨てるようなやつは150枚98円のビニール袋にしてる
オーケーで買ったけどどこの店舗にもあるわけじゃないんよね…

16 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 11:33:51.34 ID:ydH3z1rA0.net

>>8の言い方よ
ビニールでやったりスキレットでやったり、主婦してるなら勝手にアレンジすると思うの
人の提案に乗っかってもの言う人って苦手だわ
の「うわぁ...」です

17 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 11:38:25.09 ID:Vgvq8Qvy0.net

ライフで売ってる保存袋って書いてあるのを使ったりアイラップ使ったりしてるんだけど
ライフのレシートの商品名が保存袋じゃなくてゴミ袋ってなってるのが微妙に気になる…
保存袋とゴミ袋じゃ衛生基準違ってくるよね

18 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 12:03:50.29 ID:G+3SZdQZ0.net

レシートのは店側の商品のくくりだから気にすんな
商品に保存袋ってあるなら食品入れられるよ

19 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 12:39:25.09 ID:Vgvq8Qvy0.net

>>18
そっか
まあ火を通す食材しか保存してないしゴミ袋として使ったりもしてるんだけど
レシート見るたび気分下がるんだよね

20 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 13:10:00.47 ID:iQ63gVcW0.net

>>16
うわぁ…

21 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 14:13:33.09 ID:7cCWDb2r0.net

>>16
さすがに引くわ

22 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 18:06:17.99 ID:348Fp4g70.net

人の提案に乗っかってもの言う
会話って大抵そんなもんじゃないのw

23 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 18:34:25.29 ID:O8Del9s+0.net

次々といろんな意見が出て
新しいメニューが生まれたりするね
2ちゃんで鶏ハムが生まれたときそんな感じだった

24 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 20:31:51.87 ID:JGV2spOm0.net

元は鳥レタスからだっけ？

25 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 20:48:10.34 ID:30mykY+q0.net

いや料理板だった

26 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 21:00:48.48 ID:3kFdTwjG0.net

実際>>8みたいな人がママ友にいて苦手だわ...
今年はコロナで行事が少なくてほんと平和だった
最近よく作る副菜はカボチャを大きめ一口大に切って、お酒とめんつゆふりかけてレンジでチンするやつ
今までお鍋で煮てたけど、これで十分だとわかった

27 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 21:19:08.97 ID:rtHM931I0.net

おかずになるかぼちゃのレシピ知りたい！
うちは普通のかぼちゃ煮、塩バター煮、かぼちゃサラダ、ベーコンと炒める、汁物に入れるくらいしか作らなくて
かぼちゃサラダは、レンチンした刻み玉ねぎとハム入れたのが好きでこればっかり作ってる

28 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 21:37:02.88 ID:siF12EWU0.net

薄切りの南瓜をフライパンで焼いて、カレー粉で味付けしたのが好き
あれば切ったウィンナーも入れる

29 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 22:04:22.81 ID:b5gPF0iT0.net

>>28に似てるけど昔料理本で見たカボチャのサブジっていうのが美味しい
カボチャとオクラと千切り生姜をカレー粉と塩で味付けして蒸し焼きにするの
夏になると食べたくなる

30 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 22:10:32.55 ID:qw7vVf900.net

>>27カボチャの肉巻きは甘いおかずが苦手な旦那にも好評だった
味付けは塩でも照り焼きっぽく醤油と味醂でも

31 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 22:43:22.60 ID:wx5kfaH70.net

>>27
夏によくやってた蒸し鍋？
鍋に小さめ一口大のかぼちゃと一口大のなすとパプリカを並べて上に塩酒生姜汁で下味付けた豚バラ薄切り肉を乗せて少し水かけて蓋して蒸し焼き
ぽん酢で食べてた
最後にチンした冷凍うどん入れて白だしと醤油で味付け
スライスしたかぼちゃ並べてハチミツと塩と砕いたミックスナッツかけてトースターで焼くのも好き

32 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 23:26:46.62 ID:GOZXqc9h0.net

>>27
蒸したかぼちゃ角切りにしてツナで和える
味付けは醤油のみで十分美味しい
あれば松の実か中身取り出して乾燥させたかぼちゃの種も混ぜ込むとアクセントになる

33 ：可愛い奥様：2021/01/29(金) 23:47:37.70 ID:wVdGWwu/0.net

>>26
何を言っているのか分からんわ
あなたの方が面倒臭い

34 ：可愛い奥様：2021/01/30(土) 00:40:10.98 ID:T0Nn5gSV0.net

>>33
普通にわかるけど？

35 ：可愛い奥様：2021/01/30(土) 01:00:02.38 ID:L3CjfLIL0.net

>>34
>>16かな？上でフルボッコされたのにまたでてきたの？

36 ：可愛い奥様：2021/01/30(土) 01:31:45.93 ID:T0Nn5gSV0.net

>>35
私は>>20だけど読み間違ってない？

37 ：可愛い奥様：2021/01/30(土) 07:53:43.71 ID:dgXk0l3j0.net

>>27
成城石井のかぼちゃのサラダのレシピが美味しいしおすすめです
微塵切りベーコンと炒めるやつです
レシピはクックパッドで出てくると思います

38 ：可愛い奥様：2021/01/31(日) 16:49:20.79 ID:f9ZSrhDw0.net

かぼちゃの料理ありがとうございました！スクショしました！
って書いたつもりで書かれてませんでした…
お礼が遅くなってすみません

39 ：可愛い奥様：2021/02/01(月) 18:32:39.81 ID:jEMGNDNq0.net

今さらなんだろうけど、ツナとなめ茸の炊き込みご飯
米は3合、1瓶1缶でその他の味付け無し、炊き上がってから味が物足りない気がしてめんつゆをほんの少し垂らしてみた
濃いめが好きなら米2合ならちょうどよさそう

40 ：可愛い奥様：2021/02/01(月) 21:41:05.02 ID:zkBLsVWH0.net

>>39
美味しいですよね！
ツナと塩昆布の炊き込みご飯も簡単で好き

41 ：可愛い奥様：2021/02/01(月) 22:41:04.71 ID:9y3qwdtQ0.net

ツナと梅肉の炊き込みご飯も調味料はめんつゆふた垂らしくらいでいける
てかツナ缶って優秀よね

42 ：可愛い奥様：2021/02/02(火) 08:10:50.63 ID:AnNc2EEI0.net

節分の残りの炒り豆を炊き込みご飯にしちゃうのも好き。
お醤油少し入れて炊くだけなんだけど。

43 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 11:58:14.89 ID:7srXliZA0.net

煽りじゃなくて純粋な疑問なんだけど、毎日の食事は美味しいもの食べたいと思わないの？
たしかに色々面倒でも私は一回でもハズレ引きたくないから丁寧に作るわ。手抜きとか考えらんない

44 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 12:07:06.61 ID:kp9poRcl0.net

手抜きが丁寧でない・美味しくないと等しくはないよ
手抜きで美味しいなら最高じゃん
丁寧に作ったって不味いものは出来るしその辺は人それぞれ

45 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 12:19:36.45 ID:XfO46UUc0.net

その人お触り禁止よ
他のスレにもID変えて同じ事書いてるわ

46 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 13:12:03.88 ID:fam2cBXo0.net

無駄に丁寧な人って大体下手くそだよ
料理に限らない

47 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 14:38:35.22 ID:VtMGXnf50.net

>>46
ホンソレ

白菜と生ハムのサラダ
白菜の葉の柔らかい部分と、生ハムを重ねて千切りして一日保存
塩分が馴染んで、調味料無しでも美味しいが、好みでマヨネーズや柚子胡椒など

48 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 15:55:26.66 ID:Ns93aqfR0.net

>>46
ほんそれw
適当にやっても丁寧にやっても違いに差がなかったりする事よくあるわw

49 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 15:57:25.62 ID:fe7tb/dY0.net

馬鹿舌ダラの言い訳。

50 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 16:31:57.62 ID:6u8wv1ld0.net

>>49
ﾌﾟｯ

51 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 16:49:54.05 ID:PlPvS0fW0.net

ここ手抜き料理のスレだよね

52 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 22:50:51.72 ID:67c8+YMD0.net

東海林さだおさんのエッセイにあった昨晩の残りの味噌汁でおじや具は無し
「大根や人参など以前はイロイロあったけど今は独り」の味噌汁の描写に爆笑
確かに具無しだとシンプルに過去のイロイロが味わえる・・・ような
一人昼ごはんです

53 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 23:16:52.49 ID:3pbZKumQ0.net

ここはふだん料理をしない人がさらに手抜きするスレじゃなくて、そこそこ料理する人たちの手抜きスレだよね
クリスマスの頃は鶏の丸焼きの話になったりするし

先週末に手巻き寿司にしたんだけど、定番のお刺身とかのほかにしろごはんドットコムの手巻き寿司のページに載ってたベーコンの醤油炒め、肉味噌、ちくわの磯部炒めを作ったら家族に評判よかったわ
どれも簡単だし作り置きできていい

54 ：可愛い奥様：2021/02/05(金) 23:26:28.19 ID:s27ykMF70.net

特にルールを作らず自由にやった方がいろんな情報が集まる
やっかいなのは、自分が求めるレベル以上や以下に噛み付くワガママな人
気に入らなくてもスレの主旨範囲内ならスルーすればいいだけ

55 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 01:53:16.75 ID:TwFHp9kL0.net

味噌汁の残りにお素麺入れて食べるの好き
冬は温かくして煮麺にしても美味しいし、夏は冷蔵庫で冷やしたままか氷入れて冷たくしてお素麺入れて食べるのも美味しい

56 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 05:00:53.54 ID:YGYxU0+s0.net

>>47
>>53
白菜のサラダも斬新な手巻き寿司の具も早速やってみたい
自分のレパートリーにうんざりしてるからこのスレは助かる

最近ホットサンドよくやるけどさつま揚げにちょっとマヨネーズつけて挟んだらおいしかった
生のキャベツとチーズも良かったキャベツが蒸らされて甘い

57 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 08:25:37.46 ID:pLCqx/670.net

手巻き寿司の具、鳥の照り焼きとか牛肉のしぐれ煮もおいしいよ
しぐれ煮は豚肉でもおいしい
赤身肉よりも肩ロースとかの少し脂身が入ってる肉の方がおいしい
生野菜には太めの千切りレタスもよかった
千切りキャベツはバラバラして巻きにくくて家族から不評だった
そぼろも同様に不評

今度手巻き寿司をするときはベーコンの醤油炒めをやってみるわ
きのこ足してもおいしそうな気がする

58 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 13:05:24.56 ID:tH1q4/+p0.net

>>55
お味噌は正義

59 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 13:13:37.67 ID:ap4wsLLg0.net

言わせて貰えば味噌汁にそうめんの残りを入れるのが正しい

60 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 13:49:30.95 ID:REVAo8Fc0.net

多分地域限定商品だろうけど、味噌汁に入れる用の短い素麺で味噌汁の友ってのもある

61 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 14:44:39.97 ID:FDW/ua0c0.net

納豆を味噌と一緒にまな板でトントン挽割りすると美味しいよ
梅肉入れたりしてね

62 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 16:56:45.80 ID:KIGVj9Sr0.net

>>60
素麺のフシよね
生協で売ってるからたまに買うわ

63 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 17:29:18.17 ID:AD08IK5h0.net

>>60
端っこの、三味線ひくときのバチみたいな形のかな？
味噌汁とかお吸い物とかに入ったの飲んだなぁ懐かしい

64 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 17:32:01.49 ID:xQ6GlrXd0.net

昔は夫の家に嫁いで子供3〜4人は普通に産んだのでしょ？
そして更に夫の両親もいる
そりゃあ家事は大変だったろうね
3度の食事に選択掃除子供の世話
専業じゃなきゃ無理だろう
その代わり旦那も休みは日曜だけで馬車馬のように働いてた

今は嫁ぐとか嫁にもらうなんて言葉もない
夫親との同居は拒否で新居を借りて小梨か子供1人
ニートだろw
時間はたっぷりあるから習い事に旅行にゲームに浮気
で年金の支払いは免除だが受給資格はある

日本の衰退に大きく関わっていると思うけどな
専業主婦のあり方の推移は

65 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 17:46:58.78 ID:AOBOPY0t0.net

何の話だよ

66 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 17:58:51.38 ID:REVAo8Fc0.net

>>62>>63
端とか節ではなく、通常の素麺より長さが半分くらいの短い素麺が小袋に入った商品です

67 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 20:18:01.25 ID:7eUr2RNG0.net

森元が紛れ込んでるね

68 ：可愛い奥様：2021/02/06(土) 20:24:12.68 ID:OpTFHFbT0.net

>>61
へー、美味しそうだね！
そういうやり方知らなかったわ
明日やってみる！

69 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 03:49:40.49 ID:lgFLUust0.net

>>66
もしかしてうーめんかな？
仕事関係者からもらったから鶏ガラスープの素でラーメン風にしたら、味は素麺だけどコシがあってスープにピッタリだった
なくなったら通販で買う予定
https://i.imgur.com/7YQtGjZ.jpg

70 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 07:49:08.97 ID:Jl/5J1pf0.net

>>69
横だけど、商品名ちゃんと書いてあるのに何を言ってるんだ…？

71 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 08:15:43.60 ID:v8YE290K0.net

>>69
>>60をちゃんと読むと「味噌汁の友」と書いてあるのでこれだと思いますよ

https://www.itomen.com/product/detail.php?id=4215

72 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 09:02:42.39 ID:2re7FkdM0.net

うーめんってそうめんからコシを抜いたものかと思ってた
やさしくて好きだけど

73 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 10:11:11.55 ID:Kq4maLm00.net

子宮のある人　by川島なお美

74 ：可愛い奥様：2021/02/07(日) 18:40:22.41 ID:e8OjL59s0.net

ケンミンの焼きビーフン

75 ：可愛い奥様：2021/02/08(月) 14:41:50.20 ID:DJsMcGQy0.net

うーめんには油が使われていない（素麺には使う）って聞いたことがある

76 ：可愛い奥様：2021/02/11(木) 06:42:28.34 ID:81yMuGEa0.net

簡単で美味しい道場六三郎のおにぎり
https://youtu.be/HcExzZJ4Ei4

77 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 10:58:57.87 ID:QV+N4Dgy0.net

11:00〜 きょうの料理
栗原はるみ
担々麺とホイコーロー

78 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 11:23:15.97 ID:4LUngXiR0.net

>>77
全然手抜きじゃない

79 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 14:50:52.54 ID:9XPN7KiI0.net

栗原はるみのレシピって実は地雷多くない？

80 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 16:29:38.59 ID:rybhbrNn0.net

>>79
パーティー料理で認められた人なので一般家庭には手間がかかるしコスパ悪い料理が多い
逆に、無難なおもてなし料理に強い

81 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 16:41:39.28 ID:aWo4nRET0.net

そうなのか
栗原はるみのごまだれとポテトグラタンよく作る
ごまだれはほんのちょっとすりおろしにんにく入れるとすごく好みの味で牛しゃぶしゃぶの時絶対作る

おでんのじゃがいもと玉子で作るポテサラがおいしくてわざわざ毎回じゃがいも入れるようになった

82 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 17:06:45.04 ID:9eyKIFs80.net

>>81
ググッたらネギ入りヤンソンさんの誘惑ね
3〜4人前でチーズ200gに生クリーム1パック…ちょっと躊躇するけど絶対美味しいやつ

オーブン料理に取っ手の取れるフライパン使うと楽だわ
先日サーモスの26cm買い足したからそれで作ろうかな

83 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 21:44:56.36 ID:rTpb2+O+0.net

ステーキやハンバーグに添えるポテトですが
赤ちゃんも居るのでこれだけのために揚げるのが嫌でマッシュポテトに偏りがちになってしまいます
解凍するだけのフライドポテトって売っていますか？
今まで子供も私も苦手で冷凍食品の知識が無く•••

84 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 21:46:20.07 ID:AO/29may0.net

>>83
トースターかオーブン、グリルで良いじゃん

85 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 21:55:47.85 ID:rTpb2+O+0.net

>>84
ありがとうございます
冷凍ポテトは焼くだけでもOKって事ですか？
洗って切る手間を省けるだけでも助かるので明日買ってきます！

86 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 22:00:19.51 ID:k6MEy7Qc0.net

>>83
コンビニでレンジで温めるだけの冷凍フライドポテトあるよ

87 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 22:06:21.62 ID:rTpb2+O+0.net

>>86
また有益な情報が！
明日探しに行ってストックする事にします
ありがとうございます

88 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 22:10:42.76 ID:6jVgQKOq0.net

「冷凍フライドポテト 揚げない」でググると、揚げないでフライパンやオーブントースターで作ってるのが出てくるね

冷凍フライドポテトはレンチンで出来る商品が普通のスーパーとかでも売ってるよ
オレアイダのやつ
https://www.oreida.jp/products/

レンチンの商品じゃないけどうちはオレアイダのスーパークリスピーっていうのが好きで、それは少なめの油で調理するタイプ

うちはステーキやハンバーグの時はポテトは揚げずにこふきいもだけど

89 ：可愛い奥様：2021/02/15(月) 22:30:49.20 ID:rTpb2+O+0.net

>>88
ありがとうございます！
粉吹き芋も美味しくてお肉に合いますよね〜

オレアイダにはレンチンシリーズがあるのか•••
これなら更に楽でニヤニヤしてしまった
普段使いもしたい
近所に売ってるといいなぁ

皆様早々に有益な情報をありがとうございました
締めさせていただきます

90 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 00:40:31.68 ID:3J+gukEM0.net

BBAとしてはこの流れで光GENJIがグルグルします

91 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 01:11:17.85 ID:gsa+gcc60.net

>>90
>>88だけど、私もまずそれが浮かんだわw

紙製の箱に入っててレンチンするやつだったけど、高校の時にそれを箱ごとでお弁当にちょくちょく持ってきてる友達がいたのを思い出した

付け合せにするなら冷凍のハッシュドポテトもいいかもね
オーブントースターで焼けるし

92 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 01:16:18.99 ID:fpnQbHyw0.net

チンチンチン♪
て歌ってるCMなかったっけw

93 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 07:23:42.63 ID:5eAVjQnM0.net

>>92
あったね！
ぼ〜くのポテトはチンチンチン

94 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 08:27:40.38 ID:y0WDxv330.net

>>90さん始め懐かしいCMどうぞ
https://youtu.be/2qvdkqgg8Pw

95 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 11:34:24.55 ID:hPs2rMFG0.net

ジャガイモたくさん貰って色々作ってみたけどシンプルな煮っ転がしが一番美味しかった
カツ代さんレシピなんだけどみりんと醤油入れて煮て軽く水分飛ばすの 粉吹き芋の味付けバージョン

96 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 16:56:16.85 ID:OVviHp2Y0.net

最近グリルパン買ったから肉ばっか焼いてるんだけど
じゃがいもをレンチンで軽く火を通してから
グリルパンでシマシマの焼き目つけて仕上げるのにはまってる

97 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 20:04:05.89 ID:opVueOam0.net

>>95
私もきたあかりをたくさんもらって色々試したよ
私はじゃがバターが一番美味しかった
レンジでチンしてバターと少しの塩でめちゃくちゃ美味しかった

98 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 21:09:06.64 ID:992lOche0.net

じゃがいも、レンチンしてからの調理楽だよね
去年の夏に実家からたくさんじゃがいも来て
よく洗って皮付きのまま切って
レンチンしてフライパンに5ミリ位の油で揚げ焼きっぽくして
子供達とおやつに食べてたわ

99 ：可愛い奥様：2021/02/16(火) 22:56:34.36 ID:b+REK7Qp0.net

じゃがいもと舞茸をぶつ切りにして、オーブンシートの上に適当に並べたらオリーブオイル多めに回しかけて塩も適当にかける

じゃがいもが柔らかくなるまで12分くらいグリルで焼く

簡単な洋食の付け合せの完成

100 ：可愛い奥様：2021/02/17(水) 01:22:59.77 ID:HdE+TdpD0.net

パプリカ、カボチャはオリーブオイルかけてグリルで焼くと美味しい
ナスとかオクラも、もちろんジャガイモも
生野菜は体が冷える時はグリル野菜が美味しいね

101 ：可愛い奥様：2021/02/17(水) 01:26:31.54 ID:aSSofGMx0.net

レンコンもグリルめちゃくちゃ美味しいよ

102 ：可愛い奥様：2021/02/17(水) 02:09:40.89 ID:7KuDQCF40.net

この流れで思い出したハッセルバッグポテト
じゃがいもの下の部分だけ残していっぱい切れ目を入れてオリーブオイル塩胡椒かけて焼くんだけどものすごくバチンバチン油が跳ねた
切れ目の水分が原因かな？もう絶対トースターではやりたくない

103 ：可愛い奥様：2021/02/22(月) 06:28:57.16 ID:F8rebbKT0.net

焼肉のタレチャーハン
具は玉子とネギと、あればミンチでも入れたら十分
焼肉のタレで炒めるだけ
かなりの節約にもなるし、楽で美味しいよ

104 ：可愛い奥様：2021/02/22(月) 15:55:38.74 ID:3rgnIi8q0.net

厚揚げを焼いて少し薄めためんつゆかけて、最後に好みのふりかけをかける
主に私の簡単酒のつまみ
いろんなふりかけが出てるから飽きない

105 ：可愛い奥様：2021/02/23(火) 01:57:16.35 ID:an/v6RcS0.net

冷やし中華的なやつ
中華めん茹でて、めんつゆマヨネーズ
刻み海苔と天かす混ぜてね

106 ：可愛い奥様：2021/02/23(火) 14:18:58.79 ID:kVwKo+9W0.net

札幌の居酒屋にあるラーメンサラダより材料少なくて良いですね

107 ：可愛い奥様：2021/02/23(火) 15:38:37.97 ID:kX2pRvlc0.net

　ファイザーとモデルナは遺伝子組み換えワクチン
https://www.news24.jp/sp/articles/2020/11/27/07771441.html
　米国防総省職員の 3分の１が、コロナワクチン接種を拒否
2月 18, 2021 19:47 Asia/Tokyo
https://parstoday.com/ja/news/world-i72084
　インドが、米ファイザー社のワクチンを承認せず
2月 07, 2021 16:04 Asia/Tokyo
https://parstoday.com/ja/news/asia-i71212
　DCGIインド保健家族福祉省医薬品規制当局が、米製薬大手ファイザー社製コロナワクチンの強い副反応に関する複数の報告を理由に、このワクチンの安全性の承認を見送りました。ファールス通信によりますと、DCGIは
「ファイザー社のワクチンは、インド以外の一部の国で接種後の障害、全身的なアレルギー反応・アナフィラキシーショック、その他の重篤な副反応が報告されているため、当局はこのワクチンの承認を却下した」と表明しています。
　DCGIは、昨年１２月末からファイザー社に対し少なくとも３回のチャンスを与え、専門家委員会に出席しワクチン承認に十分な証拠の提示を求めていましたが、同社は同委員会の会合には出席しませんでした。
　ファイザー社製ワクチンによる後遺症発生例が増加していることから、このアメリカ製ワクチンの信頼性・安全性に強い疑問が提示されています。アメリカ以外の複数の国でも、ファイザー社製ワクチンを接種した後の副作用・副反応を起こした事例が多数報告されています。
　現在までにアメリカ、ノル　ウェー、スペインで、数十人がファイザー社製ワクチン接種後に死亡しています。

108 ：可愛い奥様：2021/02/25(木) 00:08:46.63 ID:eb2Xau2d0.net

いいなぁ私も素朴に厚揚げ焼いたのでおビール頂きたいわ･･ｺﾞｸﾘ
最近風邪気味で飲んでない

109 ：可愛い奥様：2021/03/01(月) 00:53:37.37 ID:e3aPnLrF0.net

豆腐を3センチくらいの厚さに切って
片栗粉まぶしてのんびり揚げ焼き
なんちゃって揚げ出し豆腐っぽいやつ

110 ：可愛い奥様：2021/03/01(月) 10:54:23.71 ID:SzhWzyE80.net

揚げ出し豆腐との違いが分からない

111 ：可愛い奥様：2021/03/01(月) 12:08:33.71 ID:u/fc+eJv0.net

油物厭わない家なら揚げ出し豆腐の方が楽よね

112 ：可愛い奥様：2021/03/01(月) 12:25:00.78 ID:EO5cO2IY0.net

1cm厚さくらいのカボチャ(サツマイモでもジャガイモでも、別にいもじゃなくても良いけど)を、オリーブオイル少しかけてオーブンで焼くだけ
塩コショウふって食べる
とても美味しい

113 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 09:35:11.12 ID:7+LAt/Yl0.net

豚汁、ポトフ、鍋物、野菜炒めなどコストが安く
1品で野菜が沢山とれる食事ってないでしょうか？

114 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 11:22:27.51 ID:BbkiQ+g80.net

野菜炒めからの派生でチーズタッカルビ

115 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 11:42:24.57 ID:qqdpLyPx0.net

>>113
お好み焼き
チーズやお餅を入れると美味しいし腹持ちもいいよ

116 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 12:59:51.17 ID:YFQekO9i0.net

>>113
肉野菜炒めの味付けを、中華スープの素と焼き肉のたれで調整すると、町中華の味
うちのそばにある人気店にそっくり

あと、冷蔵庫の残り野菜とレンジで加熱したかぼちゃで味噌汁を作るとローソンで売ってる一日分の野菜が摂れる味噌汁に似た味に

キャベツ、玉ねぎ、かぶ、ベーコンでポトフ→トマトスープ→カレーと味変

旦那が野菜苦手だからいろいろ研究してる

117 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 13:33:52.24 ID:UYiPAzTx0.net

>>113
ミネストローネ、キムチ入り具沢山スープ（豚肉入れる）、筑前煮、治部煮、豚キムチ炒め（やさいたっぷり）、ちゃんぽん、皿うどん、中華丼（八宝菜）、酢鷄（酢豚）

118 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 14:58:43.97 ID:Nkg3MekO0.net

>>113
ドライカレーガパオライス焼きそば
スコッチブロスラタトゥイユ
野菜じゃがいも玉ねぎ人参ぐらいでいいならローストチキンローストポークタンドリーチキンまとめてオーブンで焼く

119 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 17:49:57.40 ID:DSqa3LG30.net

>>113
かきあげ

大根とか人参とか野菜の皮とっておいて+ほか野菜+小麦粉と卵と水と油で完了

120 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 21:03:13.16 ID:HOVsXiGW0.net

>>113すでに出てるけどドライカレーとミネストローネというか野菜スープ
ドライカレーは何入れてもカレーが全てを覆い隠してくれるから美味しい
ミネストローネ的な野菜スープは普通にスープとして食べて飽きてきたら
ひき肉足してミートソースとかルー入れてカレーとかシチューとか
トマトベースにしておけば色々味変が効くので野菜食べてないなーって時によく作る

121 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 21:09:59.61 ID:5/bijsHA0.net

レタス包み
ひき肉と、玉ねぎ人参ピーマン等のみじん切り野菜を炒めて、味はカレー粉や肉味噌味など、お好みで
うちではナンプラーとレモン汁とパクチーのエスニック風が人気
それらをご飯と混ぜたり、もしくはまぜずにそのままレタスにのせて包んでガブッと食べる
家族4人でレタスが一玉あっという間になくなる

122 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 22:16:19.80 ID:hC+7zqGR0.net

>>113
カポナータ

123 ：可愛い奥様：2021/03/17(水) 23:04:43.20 ID:y2enK0wH0.net

>>113
鶏レタス

124 ：可愛い奥様：2021/03/18(木) 01:20:23.10 ID:tNNGyNdq0.net

なんかこのスレ見てたら、主婦業って“如何にクオリティ高く手を抜くか”だと気付いた
奥さま、ありがとうございます

125 ：可愛い奥様：2021/03/19(金) 01:14:14.59 ID:LHt+QzE70.net

>>124
何そのみきママのキャッチフレーズw

スーパーで売ってるラーメンスープでお鍋作ると鍋の素いらずで安くて美味しい
鶏白湯で鶏団子鍋、もやしとキャベツが美味しい
醤油ラーメンでも美味しい、味噌ラーメンでも美味しい
トップバリューがシンプルで好き

126 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 01:28:34.36 ID:bQW7GeIm0.net

>>125
トップバリュといえば夏しか売ってないけど冷やし中華のスープを春雨サラダの味付けに使ってるわ 自分で作るより美味しい

127 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 19:33:39.50 ID:Ab4fwcOk0.net

こんなご時世で奥様と子供達と離れ離れになってしまって単身赴任生活の台湾人の方を家に招いて食事をすることになったんだけど、おすすめのレシピあったら教えてください
料理は下手ではないと思うけど人に振る舞って喜んでもらえるほど上手い訳ではないです
なお夫とお招きする方は週３回PCR検査をしてるので、家に人を招いて食事をすることについてはお見逃しください

128 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 19:40:11.35 ID:Hm/ZWHwe0.net

それを手抜きスレで聞く？誤爆かな

129 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 19:46:22.82 ID:Ab4fwcOk0.net

できれば手抜きで喜んでもらえるレシピがあればと思ったんだけど、スレチだったら申し訳ないです

130 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 19:52:26.35 ID:uuqUgpiY0.net

>>127,129
ここは得意な手抜き料理を“教える”スレであって、“教えてもらう”スレではないから完全なるスレ違いです
スレを最初から読み直すなり、お勧めスレに移動するなりしてどうぞ

131 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 20:28:43.85 ID:XCwnbNEn0.net

嗜好もわからない外国人のお客様にネットで教わった作り慣れない手抜き料理を振る舞おうとするなんて
なんてチャレンジャーな奥様なんだろう

132 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 20:30:28.94 ID:AprFyq8R0.net

台湾といえば台湾カステラ食べてみたいけどなんか腰が重いのよ
まずあの正方形の型が無いんだもの…パウンド型で良いかしらね

133 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 20:32:04.51 ID:Ab4fwcOk0.net

わ！完全に間違ってますね！
ごめんなさいー！スレ汚し失礼いたしました！

134 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 20:53:59.09 ID:fTLxK6cB0.net

>>132
ヨックモックの缶で焼いてみるのどう？

135 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 21:23:47.42 ID:5RMkDw8T0.net

>>132
カステラ焼く時って新聞紙とかで紙型作る様に見たよ
でも個人的にはバウンド型が楽だと思う

136 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 21:33:05.35 ID:uR5lET7+0.net

>>135
ポンド（オランダ語: pond）
パウンド（英語: pound）

137 ：可愛い奥様：2021/03/20(土) 21:48:19.53 ID:iO+oWQxU0.net

台湾カステラ、パウンド型で作るレシピも探せば出てくるよ
自宅用なら牛乳パック２個繋げて正方形の型作っても良いんじゃないかな

138 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 00:13:39.85 ID:Kgae65js0.net

中国や台湾では客人が残すまで振る舞うのが文化だみたいに聞いたよ
それなりにパート分けして臨んだ方がいいかも（前菜＋食前酒→メイン→デザートみたいに）

139 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 01:51:32.32 ID:i+jrHRnX0.net

台湾カステラ、100均の木の升でレシピの半量で焼くと丁度よく上手く焼けるよ
私はオーブンシート敷くから気にしないけど
食品用じゃないからそこは注意

140 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 04:29:37.37 ID:NDSStg9B0.net

>>133
ここで聞くといいかも〜
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1616034647/

141 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 06:13:11.43 ID:FY5acM4l0.net

>>137
台湾カステラって蒸すの？
牛乳パックってオーブンで焼いて大丈夫と思えないけど

142 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 08:55:49.30 ID:Gw3MgK4q0.net

>>141
「牛乳パック ケーキ型」で検索すればいくらでも出てくるよ
蒸し焼きするレシピの時はアルミホイルを巻けばいい

143 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 10:53:52.80 ID:wWAxeATR0.net

>>140
>>130

144 ：可愛い奥様：2021/03/21(日) 20:44:32.12 ID:i+jrHRnX0.net

>>141
横からだけど水張って蒸し焼きにするし
焼成温度あまり高くないから焦げはしないよ

145 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 10:18:12.67 ID:GYEiEMma0.net

母がよく作ってくれた鶏飯もどき
酒蒸しした鶏ささみと錦糸卵、三つ葉をごはんに乗せてガラスープと醤油のおつゆをかける
胡麻とわさびときざみ海苔で
私は面倒で鶏ささみも錦糸卵もレンジだけどそれなりにおいしい

146 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 11:14:00.84 ID:LkxO43At0.net

それにしてもめんどうだわ

147 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 13:20:05.09 ID:M+PgFOk90.net

4月からお弁当作り始まるんだけど
おかずは前の日に全部作って冷蔵庫でいいよね

148 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 13:23:42.78 ID:AXMvVCM50.net

>>147
持って行った先で冷蔵庫保存できて、レンチンまで可能とかじゃないならあまりおすすめはしない

149 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 14:06:58.52 ID:dMrJrlUj0.net

梅雨の時期腐りそう

150 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 14:13:25.82 ID:Qpb4zzn70.net

>>147
前日に詰めるならお弁当持たせる前にお弁当の底が熱くなるまでレンチンするといいって昔見たわ
冷蔵庫からそのまま持たせると気温が高くなると傷むみたいよ

151 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 16:28:51.91 ID:XyjvgZuC0.net

逆に傷みそうじゃない？

152 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 16:33:58.68 ID:LkxO43At0.net

>>150
本気で言ってるの？
普通にやばいやつじゃん

153 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 16:43:51.54 ID:C49ojT6k0.net

お弁当のおかずは冷ましてから入れるってのがセオリーだと思うんだけど
朝ちんちんに熱してそれを再度冷ましてから持たせるのかしら

154 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 16:57:35.83 ID:9Hnvfwo80.net

ダラしないで朝作れよ

155 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 17:06:18.58 ID:EQNtuT3e0.net

>>154
あんたいらない

156 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 17:15:44.81 ID:ebxiZkl60.net

>>155がどういう意味でレスしたか分からないけど、お腹壊しかねないような手抜きはこのスレでは求められてない

157 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 17:56:14.05 ID:Qpb4zzn70.net

>>153
そうみたい、ごめん書き方悪くて
朝、も一度お弁当が熱くなるまでレンジ加熱して冷まして持たせるみたいよ
ずいぶん前の料理本で見た
私はお弁当の時間が安定しない（お昼に食べるとは限らない）弁当詰めてるから、前日に詰めた事なかったけど義妹はしてたように聞いた

158 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 18:07:21.66 ID:XyjvgZuC0.net

菌が繁殖しやすい温度が35度前後だというし、わざわざその温度を通過させる意味がわからない
冷蔵庫で冷ましたお弁当ならそのまま保冷バックで保冷剤入れて冷たい温度を保ったほうが絶対にいい

159 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 18:19:59.56 ID:fQxAjIZ60.net

おかずはそれでいいと思うけど、ごはんはどうするんだろう
保冷剤で冷えたご飯っておいしくないよね
別で詰めて行く？

160 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 18:26:33.80 ID:ngMSopW30.net

>>158
>>148でFAじゃない？
ごはんだけは朝に入れるとかならその方法は使えないし、ご飯含め前日ならカチカチの冷やご飯食べるのキツいし

161 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 18:37:33.20 ID:QSn0/Uiv0.net

夜におかずとご飯詰めて食べる直前のレンチン、やったことあるけどごはんが美味しくなかった
何かコツがあるのかな？
おかずは前日に作って冷蔵、ごはんは冷凍をチンして冷ましたあとに入れると問題ない
冬以外は保冷剤使用

162 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 18:45:06.37 ID:wJklrF940.net

>>161
ふんわり入れることとしっかり暖めること
けど、上手く暖められても冷やご飯のレンチンには変わりないから、炊きたて等を入れて冷ましたのと同じにはならない

163 ：可愛い奥様：2021/03/29(月) 23:43:12.23 ID:WSghwoM90.net

私43東京出身。
お弁当とか腐ったことなかった。
高校のころ毎日自分で持って行ってたけどラップで握ったおにぎりと
冷凍のからあげとか卵焼き焼いて持って行った。保冷剤とか誰も持って行ってなかったと思う。今は大変だよね。

164 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 05:15:45.32 ID:K9fO3kxf0.net

>>156
お前以外みんな答えてくれてるよ
馬鹿に聞いてないんでw

165 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 05:32:07.41 ID:QhVpKMzl0.net

弁当が腐ってるかどうかの基準が昔とは違う気がする
高校時代昼に弁当箱開けると夏場はむっとした匂いがする時あった
お腹は壊さなかったけど

166 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 05:35:15.67 ID:RBAFxwgx0.net

糸引いてたらout

167 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 07:22:20.74 ID:TCBBQjLd0.net

私も40代後半都内で中高6年間お弁当持参だったけど保冷剤もなく普通のお弁当箱でいたんでたことないなあ
今も多分朝作って昼に食べるならそうそういたまないよね
気にしすぎなところはあると思う

168 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 08:01:49.79 ID:KW5PbXNF0.net

たしかに腐ったことなんて一度もないわ

169 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 08:43:08.70 ID:GjHm9dCI0.net

昔は弁当箱の中に水滴たくさん付いてたよねｗ
腐ってた経験なんて無かったな

170 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 08:47:08.65 ID:oOUKo0NX0.net

心配なら抗菌シートでも買ったら？
安く売ってるよ
https://www.asahi.com/shimbun/nie/tamate/20140412/

171 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 08:59:56.59 ID:LnPp0juW0.net

今は気温が夏40℃とか平気でなるから危ないね
25年前とは違うからね

172 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 10:01:16.82 ID:T1gAxVke0.net

保温弁当箱最強
朝炊きたてのご飯や作りたてのおかずを冷まさずに入れられる
なんなら昨夜のうちに詰めて冷蔵しておいて朝レンチンして温めてから保温容器に入れる
食べる時まで温かい
難点はつめたいまま食べたい物が入れられないこと
たくあんとかプチトマトとかフルーツとか
別容器に保冷剤と入れても、保温弁当箱がほんのり温かいから食べる頃にはぬるくなっちゃう

173 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 10:31:36.85 ID:flFScbol0.net

>>164
自己紹介はいらない

174 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 12:10:04.83 ID:oJO+THh9O.net

お弁当を語るスレはここですか

175 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 13:09:39.60 ID:K9fO3kxf0.net

>>173
自己紹介はいらない

176 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 13:31:12.23 ID:eB0wjM1e0.net

>>172
どのお弁当箱使ってらっしゃいますか？
おかずも熱いまま入れられるのは丼タイプ？

177 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 15:26:46.15 ID:T1gAxVke0.net

これを使ってます　
https://item.rakuten.co.jp/asvel/3248/?gclid=Cj0KCQjw9YWDBhDyARIsADt6sGYe1Bb5KFRvL7ZgY_C5KtFfXlu63Y_62dCT6EH3FQ2sivrA6851TioaAuwGEALw_wcB&scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gclid=Cj0KCQjw9YWDBhDyARIsADt6sGYe1Bb5KFRvL7ZgY_C5KtFfXlu63Y_62dCT6EH3FQ2sivrA6851TioaAuwGEALw_wcB&icm_acid=227-088-5686&icm_agid=58708893791&icm_cid=1425287460
カレーやシチューも入れられて楽よ

178 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 15:27:04.38 ID:T1gAxVke0.net

リンク長くてごめん

179 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 15:54:47.34 ID:4mCbXSq00.net

>>177,178
これだけで行けない？
【 アスベル ASVEL カフェ丼 保温弁当箱 HLB-CD620 】
https://item.rakuten.co.jp/asvel/3248/

180 ：可愛い奥様：2021/03/30(火) 17:03:16.38 ID:eB0wjM1e0.net

>>177
買うか迷ってたけど買うわ
ありがとう

181 ：可愛い奥様：2021/04/01(木) 21:55:29.45 ID:Xo8UUZ1c0.net

学生の頃お弁当腐った経験はないけど
今は蓋が保冷剤になってるお弁当箱使ってる
弁当箱 蓋 保冷剤で出てくる
レンジが使えないから夏だけだけど

182 ：可愛い奥様：2021/04/02(金) 10:01:17.18 ID:fGL7lAoF0.net

保冷のお弁当バッグもあるしいい時代よね
ここ2、3年体調が悪くて
おかずは前日作って冷蔵、ご飯は朝詰めてる
ワサビか酢で拭いてから詰めてる
保冷剤を入れ過ぎてご飯がカチカチだよ！と言われたこともあるw
調整が難しいわ

183 ：可愛い奥様：2021/04/02(金) 19:47:40.91 ID:tJ3nTOOa0.net

夏は保冷保温のバッグに
保冷剤入れときゃok

184 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 16:31:22.33 ID:zkbMi9SK0.net

パンもお米も、冷蔵温度が一番美味しくないと講習で習った
保存も冷凍か、常温が良いらしい
お弁当、美味しさを取るか、今の時代の安全性を取るか

185 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 19:27:26.83 ID:BPbW8wZI0.net

いくら保冷剤つけて持って行こうが冷蔵温度帯(10℃以下)なんてどうせ維持できないから常温だよ
高温にならないように保つくらいの効果だから

186 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 20:00:35.61 ID:S5v3O+AI0.net

お寿司の保存にいつも悩む
常温ではやはり不安で冷蔵庫いれるけどシャリがかたくなって不味い

187 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 20:03:41.90 ID:0Ru/G8y10.net

山本ゆりさんのツイッターで見たフライドブロッコリー
醤油とごま油をからめてから片栗粉をまぶして油であげるだけなんだけど
今まで食べたブロッコリー料理の中で一番美味しかった
茎もスライスして一緒に揚げたらホクホクで最高だったわ

188 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 20:16:41.92 ID:jILtXMXm0.net

>>187
ブロッコリー揚げたらめちゃくちゃおいしくなるよね
スープカレーのブロッコリー大好き

189 ：可愛い奥様：2021/04/03(土) 20:42:36.15 ID:XXpGyPyy0.net

辻仁成のブロッコリーのタリアータに憧れてから
ブロッコリーに牛乳溶き唐揚げ粉浸して唐揚げにしてるけど
醤油味も美味しそう、やってみる

190 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 02:03:40.92 ID:GSIRhDWh0.net

ゆでブロッコリーを刻んで入れただけのコロッケが美味しいんですよ
揚げ物を家でしなくんったので数年食べてないけど…

191 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 02:34:19.12 ID:PqW+xMkD0.net

ブロッコリーの茎だけ売ってほしい。
メンマみたいに3mmくらいの厚みにカットしてごま油と塩まぶして、
レンジで30秒くらいチン。お酒が進みます。

192 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 05:35:12.98 ID:ExCswJ2E0.net

ブロッコリー日清のからあげ粉まぶして揚げたの好きだったな
蕾のところがちょっと焦げて香ばしい

193 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 07:44:23.87 ID:CYJ++65p0.net

ブロッコリーの蕾はモサモサしてる
茎の方が好き
ただ茹でてアスパラガスみたいに食べるのが好き

194 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 07:46:32.51 ID:7lsfosYU0.net

ブロッコリーの茎で辛子漬けが我が家のブーム

195 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 08:15:00.66 ID:drNh/+kK0.net

>>186
野菜室に入れたら少しはマシだよ

196 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 08:44:38.82 ID:TChzSN1y0.net

>>195
なるほど
今度からそうしてみるわ

197 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 09:12:18.10 ID:4VBtrPUM0.net

スティックセニョールがブロッコリーの茎メインに食べる品種だけど使ってる？
先っぽに小さい花芽付いてるけど茎が長い

198 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 09:15:21.36 ID:EYjqdapl0.net

スティックブロッコリー
皮が厚めでそのままだと口に残るし、剥いてしまうと細くなるから
下処理に困ってうまく使えない

199 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 09:53:45.48 ID:AG4iyQbS0.net

ブロッコリーの茎どこまで剥いてる？
一応色が変わるところまでが皮なのかなーと思ってるんだけど

200 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 10:01:10.68 ID:EYjqdapl0.net

>>199
普通のブロッコリーの茎は外側の濃い緑色の部分を切り取って
薄い色のとこだけ蕾と一緒に茹でてる

201 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 10:05:41.21 ID:s0YnbREh0.net

ブロッコリー農家の安井ファームの方法で剥いてるよ
https://twitter.com/yasuifarm/status/1340825674412511232?s=20
(deleted an unsolicited ad)

202 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 10:11:16.16 ID:/oM7lSKB0.net

ブロッコリーの茎は、立ててそぐようにして剥いてる
でこぼこ？ゴツゴツ？した所が無くなってたいらになって、色も変わるところまで剥いてる

こういう感じ
https://i.imgur.com/dP5mxOn.jpg

203 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 10:33:10.65 ID:243SXSQR0.net

>>186
売ってる寿司を美味しくする裏技に600Wで40秒レンチンするというのがあって
特に残りを冷蔵庫に保存した時はやってるよ

204 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 12:12:25.90 ID:7WxMTFps0.net

>>201
へー面白い やってみるわ
ブロッコリーも好きだけどロマネスコも好きだ

205 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 12:28:24.11 ID:iXFMZKsG0.net

>>201
縦に切らずにこの剥き方してた
縦に切ると剥きやすいのか

206 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 13:27:35.70 ID:unG5mrNA0.net

上半分は皮やわらかいからそのまま
下半分は立てて削いでむいてる

207 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 13:49:43.97 ID:t8SEnWN50.net

>>203
それしてから、バーナーで炙ったら十分美味しそう

208 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 17:08:59.23 ID:j+6BeALy0.net

>>194
簡単に教えてよ

209 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 17:29:40.57 ID:AG4iyQbS0.net

やっぱり色が変わるところまでだよねありがとう
ブロッコリーはなんならつぼみはいらなくて茎だけ食べていたい

>>201
ありがとう！ヌヴァっとやってみる！
ていうかやってみたい！

210 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 19:34:47.84 ID:t8SEnWN50.net

大根もブロッコリーの茎も、手で皮剥けない
何があかんのや

211 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 19:40:45.67 ID:A/teDBsv0.net

>>203
寿司飯はぬるめがいいよね

212 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 21:36:42.64 ID:i7wPZEGo0.net

魚は炙った烏賊でいい

213 ：可愛い奥様：2021/04/04(日) 21:37:56.41 ID:ded+K6uv0.net

もちろんネタは外してチンよね

214 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 00:53:48.96 ID:9kvt4l+U0.net

私もブロッコリーはつぼみ要らない茎派
炒めてもサラダでもカレーやシチューに入れるのも好き

215 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 05:09:34.02 ID:RyM4Aij80.net

わーい結構茎派いるのねｗ
>>202みたいに切って、捨てないでその部分もパリパリ食べている。

216 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 05:33:47.94 ID:NDHWE4/C0.net

農産物直売所なんかで時々ブロッコリーの茎だけ売ってるの見るわ
私もブロッコリー好きで毎日食べてる

217 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 06:02:20.15 ID:26BHnJBu0.net

恵美子の料理番組で見た、ぶたしゃぶ用のトマトだれ美味しい
トマトあらみじんに切って生姜すりおろしナンプラーレモン汁ゆず胡椒混ぜる
鍋の〆の麺類のつけだれとしても美味しいがその際は他のぽん酢やゴマだれと混ぜても良かった
これからの季節だと冷しゃぶにも合うと思う

218 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 08:26:51.81 ID:WhGuYBw40.net

>>186
もう見てないかもだけど、タオルで包んで野菜室がいいよー

219 ：可愛い奥様：2021/04/05(月) 14:07:17.28 ID:WuqozJRe0.net

>>217
これね
美味しそう
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/p20190104.html

220 ：可愛い奥様：2021/04/06(火) 01:22:41.98 ID:JutZRj5w0.net

おしゃべりクッキングのヨークシャープディングめっちゃ美味しい
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20030114.html
生地はダッチベイビー・ジャーマンパンケーキと同じ物なので
ソーセージ入れずに焼いて粉糖とレモン汁で食べたり
リンゴ入れて焼いたりしても美味しい

221 ：可愛い奥様：2021/04/06(火) 02:33:54.72 ID:vN5hJ/IX0.net

スープカレーが食べたいって言われたけど
肯定見てるとうんざりする
簡単なレシピ知ってる方いる？

222 ：可愛い奥様：2021/04/06(火) 04:06:10.38 ID:8ZDjt5N50.net

>>216
何県ですか？

223 ：可愛い奥様：2021/04/06(火) 05:33:17.73 ID:Viz4IKzT0.net

>>221
モランボン『ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ』おすすめ

224 ：可愛い奥様：2021/04/10(土) 20:35:39.65 ID:mYD4oDj40.net

確か数日前テレビで包まない餃子、あげない唐揚げ、煮込まないカレー？（ちらみだから少し違うかも）みたいな手抜き料理レシピを紹介してたんだけどなんて番組だったかな…講師の女性の名前もわすれたけど餃子だけ見て簡単そうだから全部見たかった
わかる人いますか？

225 ：可愛い奥様：2021/04/10(土) 22:24:11.10 ID:X7CYfpLL0.net

>>224
くりーむしちゅーのハナタカかな
作りおき食堂まりえさんの電子レンジレシピだそう
https://mariegohan.com/23142

226 ：可愛い奥様：2021/04/10(土) 22:48:11.18 ID:e1QOqVAb0.net

>>223
モランボンは買わないけど
似たようなのにする
ありがとう

227 ：可愛い奥様：2021/04/10(土) 23:03:33.56 ID:Lb/3myzi0.net

>>226
モランボンだめ？

228 ：可愛い奥様：2021/04/11(日) 00:34:35.57 ID:G7gWlamh0.net

餃子の皮はモランボンが好き

229 ：可愛い奥様：2021/04/11(日) 03:41:33.90 ID:ikreCCLi0.net

まりえレシピでかぼちゃの塩バター煮は簡単で何度か作ってる

230 ：可愛い奥様：2021/04/11(日) 09:42:10.09 ID:IYF5YLtk0.net

島田紳助と出川哲郎サイテーだな

231 ：可愛い奥様：2021/04/12(月) 18:47:21.90 ID:nn9qcim40.net

>>225
それでした！ありがとう！

232 ：可愛い奥様：2021/04/17(土) 16:55:00.10 ID:TYGPq9By0.net

もち米余ってるからオハギ作ろうかしら
きな粉にまぶしたら抹茶粉末ふりかけて彩りよく

233 ：可愛い奥様：2021/04/17(土) 17:01:08.15 ID:CP6Jvfvg0.net

宜しくお願いします

【夕飯】簡単・時短レシピ【献立】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1618556361/

234 ：可愛い奥様：2021/04/19(月) 20:40:11.96 ID:LvZ73pSe0.net

谷昇さん出るわよ

21:00〜きょうの料理

キッチンを舞台に、ふたりが料理を披露しあう新企画!初回は人気食材の｢アボカド｣をテーマに、フレンチシェフの谷昇さんと和食料理人の笠原将弘さんが競演します。

谷さんと笠原さん。互いに尊敬しあう間柄という2人が、それぞれ自慢の2品を紹介します。

谷さんはグレープフルーツの酸味もさわやかな｢アボカドのヨーグルトサラダ｣とアボカドをこんがり焼いた｢アボカドとチキンのレモンソテー｣。

笠原さんは刺身代わりにアボカドを使った｢アボカドのなめろう｣とピリ辛味のおかきを砕いて衣にする食感も楽しい｢アボカドのおかき揚げ｣。アボカドのレパートリーが広がりますよ!

235 ：可愛い奥様：2021/04/22(木) 23:55:25.65 ID:Bm1GrHM/0.net

スレ死んじゃってるじゃんｗ

236 ：可愛い奥様：2021/04/23(金) 00:06:44.30 ID:s+2a9b0d0.net

久しぶりに上がって来たから書き込むわ
白菜の漬け物と漬物のお汁と豚肉を炒めたのが好きすぎる
物足りなかったら一味とお醤油ちょっと

237 ：可愛い奥様：2021/04/23(金) 00:25:16.40 ID:BE0QpWnr0.net

道場六三郎のおにぎり
https://youtu.be/HcExzZJ4Ei4

前回鰹節がいい感じにならなかったんで、大人のふりかけ本かつおで代用したら美味しかった
ゆず七味版もまた違った美味しさ
邪道でサーセン

238 ：可愛い奥様：2021/04/23(金) 06:16:38.52 ID:LwnwvnbH0.net

>>237
道場先生90歳で現役!
お元気でなにより

239 ：可愛い奥様：2021/04/25(日) 23:21:13.10 ID:OnmeOLcn0.net

【Oisix】dミールキット利用者【docomo】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1619360274/

240 ：可愛い奥様：2021/04/29(木) 04:19:58.48 ID:fvKn2A8I0.net

ありがとう、さようなら

241 ：可愛い奥様：2021/04/29(木) 04:33:31.54 ID:5VOAFHOQ0.net

レタスの豚バラ巻き
美味しかったわ

242 ：可愛い奥様：2021/04/29(木) 07:20:48.27 ID:6aDeh0Nd0.net

>>241
家事ヤロウ？

243 ：可愛い奥様：2021/04/29(木) 11:44:39.92 ID:1uKCJ+TK0.net

そう、家事ヤロウ
半分サイズで作ったけど
美味しかったよ

244 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 10:46:09.58 ID:v2mSHTsq0.net

あれレタス丸ごと入れるの？

245 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 11:17:26.50 ID:caXc319F0.net

>>244
テレビでは丸々1個潰して入れてたね

246 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 15:54:16.77 ID:fzre3Lpi0.net

うちは一口サイズのやつをよく作るわ
レタスめっちゃ消費できて良い

247 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 21:36:56.05 ID:IZn0hnZa0.net

うちは逆バージョン
レタスやサニーレタスで焼いた肉を包む
各自好きなトッピングがあるから

248 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 23:28:44.18 ID:Eg/0wIHF0.net

それってめちゃくちゃ普通の食べ方じゃない？

249 ：可愛い奥様：2021/04/30(金) 23:59:31.70 ID:kmD1kbWR0.net

ねw
まぁ、手抜きだけど
みんなやってる

250 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:10:04.62 ID:93EedSJE0.net

レタスと豚肉とミルフィーユ鍋ならやった事ある
簡単で美味しい

251 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:11:49.48 ID:LZJBZgu80.net

レタスが安いときはレタスの豚巻が定番だわ
豚バラじゃなくて肩ロースとかももでもやる

252 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:18:54.78 ID:K9BRMJph0.net

レタスと豚バラのしゃぶしゃぶも簡単で美味しい
2人でレタス３玉食べてしまう

253 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:21:01.06 ID:93EedSJE0.net

鍋にレタスって美味しいよね
くたくたにならないし
うちも白菜よりもレタスの方がみんな好きだわ

254 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:38:51.36 ID:ZxAWFVaa0.net

昔くらもちふさこの漫画で主人公が八宝菜にレタス入れるってのを見てレタスが安い時には入れてる
シャキシャキしておいしい

255 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 09:48:26.19 ID:93EedSJE0.net

>>254
やだ！同じだわ
「A！girl」でしょ？懐かしい
くらもちふさこは大好きでいつか全巻揃えたいと思いながら何十年も経ってるわ

256 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 14:55:01.12 ID:47zjjAOX0.net

納豆に付属のたれをかけてまぜて卵と刻んだネギをいれて焼いてオムレツ
ネギの変わりに紅しょうがをいれてソースをかけて食べてもよし

257 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 15:07:10.04 ID:0mUPsHio0.net

>>256
納豆菌の栄養全滅だね

258 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 15:38:48.91 ID:YHPGAx/v0.net

冷やし中華にレタス

259 ：可愛い奥様：2021/05/01(土) 18:56:40.83 ID:47zjjAOX0.net

>>257
おいしいので問題ないよ

260 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 05:08:37.47 ID:bWezVYoi0.net

>>257
白身いれなきゃいいんだよね
最近は黄身だけにしてる

261 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 06:09:33.27 ID:02lrjOQk0.net

火を通した事じゃなくて？

262 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 06:32:07.37 ID:/r4rw9RS0.net

変な突っ込みした人、納豆汁とか知らないのかな

263 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 06:33:01.38 ID:KnKzc7uz0.net

納豆なんて安いんだからいちいち栄養気にして食べてないわ
お揚げに入れて焼いてもうまー
味噌汁に入れてもうまー
のりで巻いてもうまー
納豆にお酢をちょい入れて混ぜるとふわふわになるん
これがまたたまらん

納豆買ってこな

264 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 08:12:22.97 ID:bWezVYoi0.net

生卵の白身が納豆のなんかの栄養素を吸収するのを阻害する

265 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 12:17:17.60 ID:UeFyLW340.net

ビオチン

266 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 12:46:13.16 ID:tELMkuIC0.net

加熱と卵白のことでしょ
納豆汁なんて納豆の栄養恩恵ゼロだし
熱々ご飯に納豆も良くないとか言うよね、私は好きだけど
別に栄養を求めてないならいいんじゃない？

267 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 12:50:53.71 ID:mhdewtYu0.net

ツベで見たホットプレートで作る「ペッパーランチ」
簡単でボリュームあって美味しい

268 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 13:01:38.45 ID:gxGx53qy0.net

コウケンテツ動画の大葉の醤油漬け美味しい

269 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 13:22:12.92 ID:dOAWBIMR0.net

再現ペッパーランチはフライパンでも美味しい

270 ：可愛い奥様：2021/05/02(日) 14:23:01.51 ID:/r4rw9RS0.net

>>264
へー知らなかった
参考にはしないが勉強になりました

271 ：可愛い奥様：2021/05/03(月) 01:16:55.05 ID:YC+OMg5R0.net

>>267
知らなかったからググってみてさっそく夕ご飯でつくったけどおいしかった
書き込んでくれてありがとう

家族全員だれもペッパーランチに行ったことがないから出来上がったのが正解だったのかはわからないんだけど、好評だった

272 ：可愛い奥様：2021/05/03(月) 07:58:48.28 ID:tcVU8awE0.net

栄養全滅ってことはないと思うんだけどなぁ

273 ：可愛い奥様：2021/05/03(月) 12:12:05.59 ID:7bnaJ+ce0.net

大豆の栄養は摂れるよね

274 ：可愛い奥様：2021/05/03(月) 12:20:11.24 ID:PNBBfDDb0.net

栄養分をロスなく摂取したいお方なのだろうw

275 ：可愛い奥様：2021/05/03(月) 14:11:03.12 ID:BzODjZrU0.net

人によっては毎日のように食べる納豆なんだから一回くらい納豆玉子にしても…って感じだよな
たまにしか食べないレバーとかカツオとかなら栄養価が無くなると気をつけたいけどw

276 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 02:40:46.78 ID:KtNhsJiP0.net

納豆菌は熱に強いから死なないけど、ナットウキナーゼ(酵素)は70度以上で不活性化？しちゃうんだって
栄養全滅なんてこと無いからそんな気にしなくて良さげよ
納豆ごはん食べたくなっちゃうわね

277 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 03:14:33.53 ID:R4VZtriq0.net

熱々のご飯に先に卵混ぜて
これで白身には火は通ってるから栄養も壊れないと言い聞かせながら
納豆を入れて食べてる

278 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 03:24:52.96 ID:qaGt4knA0.net

熱々ご飯に白身だけ入れて混ぜて
後のせの卵黄に味の素と醤油の卵かけご飯が一番美味しいって誰か言ってたなぁ
上沼恵美子だったかな
たしかに白身が半熟でふわふわで生おじやみたいだったわ

279 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 03:42:14.28 ID:nfse4mts0.net

たまごごはんは食べ方の好みわかれて面白いよね
黄身だけ乗せて少し割ってから醤油たらしてご飯とはまぜずに食べていくのが好き
面倒だけど白身は加熱したいから白身だけでレンチンしてたべちゃってる

280 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 08:33:50.08 ID:KtNhsJiP0.net

キャベツ焼きにハマってる
お好み焼きの、肉なし、粉たまごキャベツだけ、粉少なめバージョン

281 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 10:02:16.42 ID:c42cDft90.net

卵かけご飯には白だしとごま油

282 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 11:56:19.80 ID:rxB0syC70.net

>>281
私もそれ好き
美味しいよねー卵かけご飯用の醤油は甘すぎてダメだった

283 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 12:09:49.03 ID:qaGt4knA0.net

白だしは濃縮を希釈して?そのまま？
ストレートの使ってるの?

284 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 12:13:07.16 ID:3NVmUE0D0.net

キャベツ焼き！
私もキャベツ焼いて、シャンタンでちょっと味付けしてもりもり食べてる。

285 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 13:02:06.54 ID:c42cDft90.net

>>283
そのままでほんのちょろっと

286 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 14:32:43.25 ID:G52Rjh260.net

風邪ひいたのでキャベツ、しめじ、ベーコンでシチューうどん作って食べて、薬飲んだらみるみる具合がよくなってきた
シチューの素も常備しておくと楽でいいわ

287 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 15:13:46.96 ID:echZA+7V0.net

シチューうどん
初めて聞いた

288 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 15:23:16.73 ID:G52Rjh260.net

>>287
ククパでうどんアレンジ調べてたら、ハウス公式のレシピが出てきたの
まんまとしてやられた気分よ https://cookpad.com/recipe/2956071?view=classic

289 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 15:47:59.20 ID:4g8+Jemj0.net

>>288
わあ！今度やってみよう
だし醤油を入れれば良いのね

前にお味噌汁に、油で焼きつけた菜の花とベーコン入れたら美味しかった
洋風お味噌汁というか、味噌シチューと言うか、そんなのもいけるもんだなと思ってたところよ

290 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 17:47:03.21 ID:ZWBqSKpM0.net

うどんでカルボナーラも美味しい

291 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 21:50:25.92 ID:m1QNLIoE0.net

>>286
ちょうど私も今日シチューうどん食べたわ！
トマトシチューにしちゃったけど、美味しかったわ

292 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 21:58:21.05 ID:iadW+yCp0.net

うどんでたらこ

293 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 22:00:39.93 ID:iadW+yCp0.net

山本ゆりのレンチンで
ベーコンかハムとキャベツちぎって
バターか胡麻油と麺つゆと冷凍うどん
レンチンするだけのうどん美味しい
子供に教えて土日のおやつ自分で作ってるわ

294 ：可愛い奥様：2021/05/04(火) 22:28:47.74 ID:6ZRskCMm0.net

ミートソースとうどん(細)も美味しいよ
給食のソフトめんみたいな感じ

295 ：可愛い奥様：2021/05/05(水) 01:36:17.70 ID:7kwsuCQR0.net

>>294
アハッｗ 一行目でソフト麺イメージしたわ

296 ：可愛い奥様：2021/05/05(水) 05:04:31.77 ID:0WxvqaLO0.net

>>293
私もそれ好きでよく作る
簡単なのに美味しいよね

297 ：可愛い奥様：2021/05/05(水) 07:18:55.73 ID:Nq5XQlGl0.net

>>293
私も大好き！毎週末昼ごはんw

298 ：可愛い奥様：2021/05/07(金) 09:57:43.51 ID:j3V/fiDA0.net

>>294
ソフト麺のミートソース食べたくなってきた
稲庭うどんがあるからお昼はそれにする
ミートソース少なめに玉ねぎとケチャップ足す方が給食っぽくなるかな

299 ：可愛い奥様：2021/05/07(金) 10:03:10.54 ID:eLR55ZN50.net

ソフト麺って細うどんかと思ってたけど違うのか


正式には『ソフトスパゲッティー式麺』という、学校給食でご飯やパンに並ぶ主食として作られた麺類のことです。
通称の『ソフトめん（ソフト麺）』で幅広く知られています。
見た目は細めのうどんといったところです。
はじめはソフトめん一種類だけでしたが、現在ではゆで中華麺タイプのものもあります。

300 ：可愛い奥様：2021/05/08(土) 14:11:46.28 ID:wytdITy90.net

300ｹﾞﾄ

301 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 13:33:23.51 ID:RRNz7bAS0.net

新玉ねぎのおすすめ料理ありますか？
実家から大量に送られてきて早く食べないと新玉ねぎでなくなってしまいそう
新玉ねぎと肉団子としめじのコンソメスープが好きなんだけど家族が飽きてきて

302 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 13:39:52.35 ID:a/rzr1j20.net

>>301
チラ裏で見かけてスクショしてたやつ
美味しかったよ
https://i.imgur.com/zocDF2M.png

303 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 14:19:52.36 ID:XFwIgn7E0.net

>>301
料理じゃないけど、「プロの味！美味しすぎ！ドレッシング」で検索できるドレッシング
新玉の季節には毎年作ってるけど美味しいよ
サラダだけでなく、卵サンドやツナサンド、肉を漬け込んでソースにするなど
たくさんの料理に使える
いつも750ｍｌのペットボトル3本分くらい作って冷蔵庫保存してる
自己責任ではあるけど、3カ月は楽勝でもつ

レシピより砂糖だけ少し控えめにしてる
醤油を混ぜて和風ドレッシングにするのも美味なり

304 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 14:42:45.95 ID:vvBdJHe10.net

>>303
あーそのドレッシング大好き
今日ちょうど新玉ねぎ頂いたんだ
思い出させてくれてありがとw

305 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 18:27:24.70 ID:RRNz7bAS0.net

>>302
>>303
どっちも美味しそう…ありがとう！助かる

306 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 19:45:55.74 ID:pHxGSdd00.net

豚バラに小麦粉つけて炒めて肉に合う手持ちの野菜を投入して炒める
千切りキャベツもしくは生食出来る野菜をちょっぴり柔らかくなるまでレンチン
その上に肉だれをのせる
味噌ダレとかおろしポン酢とか塩レモンとか塩コショウとか何でも良いよ
ラクうま野菜たっぷり

307 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 20:42:29.39 ID:xoowISpr0.net

>>303
このレシピは加熱せずに保存で良いのかな？

308 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 21:01:33.69 ID:XFwIgn7E0.net

>>307
加熱しないで保存
ある程度の酸なら耐えやすいのでトマトジュースのペットボトルに入れてる

309 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 21:09:45.68 ID:xoowISpr0.net

>>308
ありがとう！
新たまねぎ沢山あるから作ってみるよ

310 ：可愛い奥様：2021/05/12(水) 23:57:05.69 ID:+qas6NVB0.net

新玉ねぎなら手羽元とコンソメで煮込むだけで美味しいよ

311 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 02:20:11.63 ID:X8ApGZjy0.net

>>310
横だけど、コンソメは家族が飽きてきたって書かれとるがね

312 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 06:47:17.91 ID:EJFfXGdN0.net

>>301
みじん切りにしてフライパンでよく炒めて醤油とみりんを加えてタレにする
たくさん作って小分けして冷凍しておく

ハンバーグ、ステーキ、ローストした肉各種、サラダ、といろいろ使えて便利

あとはマリネやフライかな
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/sp/recipe.psp.html?CODE=0000002354

313 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 08:23:29.24 ID:k/H80MPZ0.net

玉ねぎまるごとレンチンしてバター醤油味

314 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 08:29:15.96 ID:GaO07OLS0.net

やっぱりオニオンスライスよ

315 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 08:37:44.90 ID:zh8k0Xrt0.net

オニスラと旬のわかめにポン酢
こればかり食べてる

316 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 08:47:58.44 ID:sd5dr2aq0.net

オニオンスライスに鰹節と醤油

317 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 10:24:50.10 ID:EJFfXGdN0.net

>>301
312だけど、もっと簡単に作れるタレのレシピあったわww
https://nowkore.net/archives/54081

318 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 11:00:52.63 ID:2cocn0ma0.net

タマネギドレッシング美味しそうね、作ってみるわ

パンケーキ作るのに牛乳切らしていたのでスキムミルク使ってみた、良い感じに好みの食感になった

319 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 13:22:33.84 ID:eofTcvI60.net

新玉はうちはマリネをよくするよ
スモークサーモン、パプリカ、レタスなど混ぜてフレンチドレッシングで和えると美味しい

320 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 14:44:36.76 ID:pZ4+fNdS0.net

すりおろした玉ねぎをぽん酢に入れるだけのソースも好き
冷やしゃぶにすごく合う

321 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 15:28:56.97 ID:Mxwhu65v0.net

全部ミキサーにかけるだけって良いね今度やってみよう

うちはかんたん酢でなんちゃってドレッシング
かんたん酢レモンにオリーブ油、好みでマジックソルト
かんたん酢黒酢にごま油、胡麻、たまに醤油プラス
混ぜたりせず全部上からかけるだけw

322 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 16:00:32.12 ID:qT9YIomr0.net

かんたん酢好きだわぁ

323 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 16:38:05.20 ID:ezMP7w6C0.net

私もかんたん酢ヘビーローテーション
大きいボトルを何本買い続けてるか…
使いきったマヨネーズとか、ケチャップに注意深く入れて、振ったらドレッシングになるよ
ボトルも綺麗になって達成感

324 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 17:19:27.96 ID:eglmhPXK0.net

>>323
！！！
長年勿体ないなーと思いながらマヨネーズとか捨ててた
かんたん酢買ってくる

325 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 18:38:24.06 ID:8ZodQIJs0.net

かんたん酢で鶏もも焼くだけの照り焼き好きだわあ

326 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 19:01:05.46 ID:ti0jvQwZ0.net

>>11
普通だよ
レンジ冷凍okの100均に売ってるし

327 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 19:10:41.99 ID:wA6fERQv0.net

かんたん酢ってどんな時に使ってる？

328 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 19:27:04.46 ID:qT9YIomr0.net

>>327
私、かんたん酢だけで、米酢とか置いてないわ
レシピ見て作るときは、かんたん酢を使う代わりに、砂糖は入れないか書いてある量よりはるかに少なくする
少し前までかんたん酢と米酢ふたつ置いてたけど、米酢なくなって買い足さずに数ヶ月経ってしまった、でも全然不便じゃない

329 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 21:23:31.30 ID:1yS3IZvq0.net

酢醤油したいときはどうしてる？
お酢２本あるのだるいけど餃子は酢醤油で食べたいのでお酢買わざるを得ない

330 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 21:28:26.92 ID:hGY0fjVd0.net

そう、餃子食べるときと酢水であく抜きしたい時にやはり米酢か穀物酢は必須

331 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 21:34:16.25 ID:zh8k0Xrt0.net

餃子はポン酢で食べるのが好き

でもかんたん酢は甘くて口に合わないし下拵えその他でもお酢はよく使うので大きなペットボトルで常備してる

332 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 21:35:14.88 ID:Os8cSYj70.net

私もポン酢
ポン酢に胡椒か一味か
ごまだれにポン酢か

333 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 21:36:31.68 ID:qT9YIomr0.net

私は餃子も、かんたん酢と少しの醤油とラー油混ぜて食べてる（元々、九州の人間なので甘い調味料が好きなので）
アク抜きは、ゴボウは不要とテレビかなんかで見て以来やってない
でも蓮根はアク抜きしたいねw最近買ってなくて忘れてたわ、茗荷の甘酢漬けも作りたいし、普通の酢もまた買うと思うw

334 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 23:43:56.98 ID:ZfHZq++P0.net

お酢使った料理ってどんな鍋使ってる？
アルミとかステンレスとかなにか溶け出しそうでもやもやする。フッ素加工にも良くないと言うし

ホーローの鍋とか買おうかな。

335 ：可愛い奥様：2021/05/13(木) 23:54:54.05 ID:M9CJitqo0.net

餃子はよくバルサミコ酢と醤油で食べる
癖強いけど普通のお酢より好き

336 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 00:17:50.90 ID:S98JrzzU0.net

>>335
バルサミコ酢のオススメってありますか？
コロナ前によく行ってたお店のバルサミコ酢のドレッシング使ったトマトサラダが大好きだったんだけど、いま行けないから自作したくて…
スーパーで目についたものを買ったら甘くて好きじゃなかった
バルサミコ酢って調べると値段も種類も様々で色々試したいけど、がんがん消費できるものでもないから良ければ教えて欲しい

337 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 00:26:46.88 ID:nm2JxSxh0.net

バルサミコ酢の正解わからんよねー
百貨店の催事で舐め比べしたけど
どれが正解かわからなかったわ
お店で食べると美味しいのに

338 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 01:08:30.08 ID:wZIJzSRe0.net

>>336
今はbiologicoilsモデナ産有機バルサミコ酢使ってるけど、尼にあるアルチェネロの600円くらいのやつでもいい気がする
2000円超えとかの熟成させたやつはやっぱ美味しいらしいけど、調味料にそこまでお金かける気はしないw
同じメーカーのバルサミコクリームもあるから今度はそっち使ってみたい

339 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 01:18:25.84 ID:Ak7L5a3k0.net

スーパーで買ったバルサミコ酢は足の裏みたいな匂いがして全然使ってない
やっぱり安物はダメね

340 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 03:29:57.12 ID:iF3I9MZi0.net

モルトビネガーっていう、モロ足の裏の匂いのお酢があるよ
フィッシュ&チップスにかけるのが定番らしい

安くて小さいバルサミコ酢の、瓶の使いづらさは異常
ドバッと出るわ、小さいフタにこびり付いていくわ…
そこそこの値段で、使いやすくて美味しいのを教えてください！

341 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 04:30:15.79 ID:DZxWGeJN0.net

やまやってお酒とか海外の調味料や菓子とかも売ってるお店に小さい一回使いきりサイズのバルサミコ酢が沢山入ってるのが売ってる
ネットとかにもありそう

342 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 04:31:19.55 ID:DZxWGeJN0.net

美味しいかはわかりません

343 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 05:43:43.53 ID:CGPHv75P0.net

安いバルサミコやワインビネガーは煮詰めると濃厚さが出るよ

344 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 06:07:03.26 ID:oJ3roTFv0.net

バルサミコ酢は単体で使うより肉類のソースとして蜂蜜とか醤油とかと混ぜて煮詰めると美味しい
ぶりの照り焼きにもあう

345 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 09:43:08.14 ID:Ivcqjp4x0.net

>>336
アルチェネロの有機バルサミコビネガーおすすめ
スーパーや成城石井とかで売ってて手に入りやすい中で一番おいしいと思ってる

346 ：可愛い奥様：2021/05/14(金) 20:20:30.21 ID:xBSVpEPD0.net

>>340
足の裏ﾜﾛﾀ
でもなんでかモルトビネガーは塩気のきいた揚げ物にかけるとうまいよね

347 ：可愛い奥様：2021/05/15(土) 00:04:01.78 ID:q1RRJJKS0.net

足の裏の匂いって事はソラマメの香りね！

348 ：可愛い奥様：2021/05/18(火) 08:54:04.76 ID:/yAPVcmR0.net

長芋の麺つゆ漬け
拍子木切りにした長芋をビニール袋に入れて麺つゆとお酢少し入れて冷蔵2〜3日、
ワサビで和えてもみ海苔をかけるだけ

めっちゃ簡単なのにすごく美味しくて
酒の肴はもちろん、ご飯のおかずでも美味しくいただけた
これからヘビロテしそう

349 ：可愛い奥様：2021/05/19(水) 12:33:32.68 ID:aLgIlv4s0.net

>>237
紹介してくれてありがとう！
90歳現役の道場六三郎先生すごいわ

350 ：可愛い奥様：2021/05/20(木) 20:11:36.31 ID:Z6LlY4hS0.net

>>348
わぁ、良さそう
試してみます

351 ：可愛い奥様：2021/05/20(木) 20:50:49.69 ID:dcDwSMnR0.net

2〜3日も？
2〜3時間じゃなく

352 ：可愛い奥様：2021/05/20(木) 20:58:55.22 ID:sykEtz7b0.net

>>351
2-3日、日持ちするのかなぁって思いながら読んでたわ

353 ：可愛い奥様：2021/05/20(木) 21:01:07.48 ID:eN8Fy42P0.net

そうだよねw
ま、好き好きでいいよね
試してみる

354 ：可愛い奥様：2021/05/21(金) 14:26:00.72 ID:NNNKPsmN0.net

山芋今の時期持たないと思うけど
酢を多めにしたら2〜3日は持ちそう
赤梅酢とかならもう少し持つかな？

355 ：348：2021/05/21(金) 14:37:54.11 ID:HxbXciGS0.net

うわ、>>352奥様のご指摘通り、2〜3日はもつということです
漬かり具合は>>353奥様の言う通りお好みで
判りづらい表現で申し訳ない

356 ：可愛い奥様：2021/05/21(金) 19:23:45.20 ID:tgFARcnQ0.net

>>348
ありがとん！試してみます♪

357 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 00:30:01.85 ID:A6BYVlqt0.net

漬けないで長いもの短冊に酢醤油ともみのりかけただけのをよく食べてる
わさびも足してみるか

358 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 00:43:44.20 ID:gpjHD3+q0.net

長芋短冊、叩き梅にちょっと(梅の味によるけど)味醂と醤油をお好みで足して和えると美味しい
甘くて柔らかい梅の場合は味付けいらないかも

359 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 03:40:22.90 ID:g6NlAIFY0.net

https://i.imgur.com/xdvwdfI.gif

360 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 08:04:55.76 ID:pqeLf22G0.net

長芋細切りを冷蔵庫で冷やして鰹節と麺つゆかけたのを子供の頃食べたなあ
短冊切りほど太くないやつ

361 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 08:35:21.09 ID:aPPUmlAQ0.net

長芋大好きだけどあの手の芋のぬるぬる滑るのと手が痒くなるのどうにかして欲しい
それさえなければもっと使いたい
ざくぎりにするのがあまりに面倒で袋に入れたのを綿棒で粗く叩いたりもしたけど案外硬いのよね

362 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 09:21:39.52 ID:ftcejGeR0.net

お酢を事前だか事後に手に付けると痒いの無くなる

363 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 11:52:28.60 ID:5y80xo8Q0.net

長芋は細切りにして生卵と混ぜて醤油を垂らして食べるのが我が家の定番だったな

364 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 12:28:22.82 ID:n489bEz10.net

>>363
そこにすりごまと海苔をパラパラして食べるのが定番だった

365 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 12:29:26.10 ID:8Zt5e6vs0.net

摺り下ろしじゃなくて細切りか
シャキシャキして美味しそう

366 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 14:40:06.77 ID:xEZqXNJS0.net

>>348
白だし山葵バージョンもサッパリして美味しい

367 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 19:34:10.66 ID:qvni9KFV0.net

>>361
長芋は皮むきも切るのも両手に使い捨ての手袋してやってる

368 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 20:21:13.94 ID:kzhQw1v40.net

>>366
ありがとう！真似してみようｗ

369 ：可愛い奥様：2021/05/23(日) 20:59:09.10 ID:vg5gMhRs0.net

長芋の皮なんて剥かないや
髭を包丁でこそぎ落とすときに割と削れるからあとはそのまま食べちゃう

370 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 00:17:15.94 ID:2x3MPmEY0.net

長芋のゆかり和えも簡単だし混ぜてるとピンク色になってかわいい
大根千切りのゆかり和えも好き
青じその葉を下に敷くか刻んでトッピングしたら彩りも良い

371 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 07:11:53.01 ID:UvAIqnZe0.net

山芋のひげはコンロの火で焙るときれいに取れるよ
かぶれるのが嫌なので皮のまま輪切りにしてフライパンで揚げ焼きにする。バター醤油とかオリーブオイルとクレイジーソルトとかで

372 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 08:00:35.84 ID:/rUQXm0H0.net

あー山芋食べたくなってきた

373 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 08:08:20.33 ID:niQe3m+D0.net

普通にスーパーで売ってるゆかりすぐ無くなっちゃうんで業務用のゆかり買ったら使い出がありすぎて持て余してたんだ
ゆかり和えやってみる！

374 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 08:45:23.18 ID:uLVjlTjH0.net

山芋と長芋だと粘りがまったく違うよね
すりおろしたのを海苔で巻いて揚げたの好きなんだけど長芋だと無理だ

375 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 10:04:34.77 ID:Yt0jPjA40.net

長芋輪切りのバター醤油焼きも美味しい

376 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 10:07:22.04 ID:4hKlB8Pj0.net

>>374
山芋もすりおろせるハイパワーが売りのフープロ買って、早速作ってみたら、パン生地かってくらい固い粘りだったw
そりゃ普通のフープロなら回らんわ

377 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 10:14:43.36 ID:niQe3m+D0.net

長芋でポテサラ作ったら軽い仕上がりでたまにはありかなと思った

378 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 11:08:23.16 ID:DXuz0oy+0.net

里芋のポテサラ好き
味噌と胡麻とマヨネーズと玉ねぎみじん

379 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 13:56:00.96 ID:next/+v40.net

>>378
じゃがいもと里芋を混ぜるの？

380 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 17:28:02.77 ID:+hyNBt330.net

里芋オンリーよ
塩とバターでマッシュしても美味しい

381 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 17:43:10.57 ID:15WU53Qq0.net

茹でた里芋にごま塩ふっただけでも美味しいもんねえ

382 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 17:58:51.79 ID:miaWTKAL0.net

>>371
コンロの火で炙るって他でも見たことあるけどうまくできなくて
長芋をミトンで持ったらミトン焦げちゃったし
トングで持つと一本一本焼き切るの難しいし大変で
私が下手なだけだと思うけど包丁でこそげ落とす方が早かった

383 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 18:54:20.17 ID:f2fUFdBz0.net

>>380
里芋だけなら芋サラダだけどポテトサラダではなくない？
どこかのスレで見た鶏スペアリブみたいww

384 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 19:16:47.99 ID:uLVjlTjH0.net

>>383
なんで？

385 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 19:25:37.17 ID:GMbod2sG0.net

>>384
potato=ジャガイモだからじゃない

386 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 21:01:40.58 ID:iOf1yjb70.net

きょうの料理に樋口直哉さん出てる
作家さん

生姜焼き

387 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 22:08:47.55 ID:FcNbeyll0.net

>>383
いつ頃からか手羽中を鶏スペアリブって書いて売ってるの見かけるようになったわ
誰が使い始めたんだろう

388 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 22:23:04.26 ID:BZ/57urG0.net

>>387
まだ見たことない
地域によるのかしら

389 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 22:51:12.94 ID:eIUFZE3N0.net

>>384-385　なるほどー

（和名）　　　　　（英名）
じゃがいも：　potato
さつまいも：　Sweet potato
さといも　：　Eddoe　
（タロイモ　：　taro , Eddoe）
ながいも　：　Chinese yam , Nagaimo

390 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 23:26:47.50 ID:XykJ78uW0.net

>>387
OKストアで手羽中を鶏スペアリブと表示してあるかも
20年位前は手羽元か手羽先しかなかったのよね
そのぐらいにサイゼリヤの辛味チキン食べて感動して
この部位だけ食べたいと思った時に
コストコとOKで売ってて嬉しかったなあ

391 ：可愛い奥様：2021/05/24(月) 23:59:18.95 ID:bQb3Jz9i0.net

>>390
手羽先の先切れば済むじゃん

392 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 02:45:32.80 ID:fcSm/xO60.net

スペアリブは豚の肋だし、そもそもリブだけでも=肋なのに何でそんなことに…

393 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 06:26:36.91 ID:7tstBbFs0.net

鶏肋・・・

394 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 10:50:00.92 ID:DddnfqjI0.net

>>393
？

395 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 18:17:09.07 ID:QX++78n00.net

豚ヒレソテー バジルソース

豚ヒレ肉を厚さ１cm位に切り、フライパンで焼いて、肉に火が通ったらジェノベーゼソースを絡める。
ジェノベーゼは、市販のパスタソース
簡単で美味しかった。

396 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 19:30:21.20 ID:7tstBbFs0.net

>>394
三国志曹操が言って処刑まで発展した言葉

397 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 23:29:41.88 ID:fljLA4dj0.net

>>390
愛知県だと国産手羽中100ｇ90園くらいで売ってるのよ。

398 ：可愛い奥様：2021/05/25(火) 23:32:36.39 ID:cRc0uipN0.net

へ、今じゃなくて20年くらい前の話でしょ

399 ：可愛い奥様：2021/05/26(水) 06:25:58.05 ID:w+mgccU60.net

料理番組でも鳥スペアリブって言ってるよね
でも最近　鳥手羽中ってあんまり売ってないような

400 ：可愛い奥様：2021/05/26(水) 08:01:14.08 ID:DZPTBamR0.net

400

401 ：可愛い奥様：2021/05/26(水) 14:11:22.72 ID:7eyjicNz0.net

>>396
で？

402 ：可愛い奥様：2021/05/27(木) 08:29:23.00 ID:4c7lZ8fh0.net

園w

403 ：可愛い奥様：2021/05/29(土) 18:50:02.41 ID:NOsJx3I90.net

Tiktokで見つけて似たようなの作った
（貼ってるのはインスタ）
中身はハムとチーズだけのブリトーみたいな手抜きだけどww
簡単で食べやすくてよかった
https://www.instagram.com/p/COxP6KngFwX/

404 ：可愛い奥様：2021/05/31(月) 18:49:17.83 ID:T2QN2GUu0.net

21:00
きょうの料理

料理研究家･重信初江さんが紹介するのは塩分8%の減塩梅干し。
塩と砂糖を同量で漬けることでバランスの取れた酸味が!保存袋で漬けるので、特別な道具はいりません。

子供のころから漬物が大好きという漬物愛あふれる重信初江さんが紹介するのは、塩分をギリギリまで控え8%で漬けた減塩梅干し。
完熟梅1キロを塩と砂糖で漬けるだけ。
道具は保存袋とペットボトルがあればOK!冷蔵庫で漬けるから失敗なし。
塩けがマイルドで梅の酸味が引き立つ味わいが後を引きます。
梅干しをつかった料理もたっぷり紹介。梅風味しょうが焼きや、帆立てとアスパラの梅おかか炒め、蒸し鶏の梅ラー油だれまで!

405 ：可愛い奥様：2021/06/04(金) 10:24:26.87 ID:sgRtctFc0.net

ヤマサのこれうまつゆが美味しい

料理の味付けに麺つゆや白だしを利用してたけどこれに変える事にした
麺つゆよりも醤油感がない
かつお、昆布、煮干しのだし

https://i.imgur.com/xRpVVbG.jpg

406 ：可愛い奥様：2021/06/06(日) 16:10:31.81 ID:mYqO0z0W0.net

sage

407 ：可愛い奥様：2021/06/07(月) 08:23:43.66 ID:7ioRGlrf0.net

なんで下げんの？

408 ：可愛い奥様：2021/06/07(月) 08:33:23.01 ID:JQ/ofhBG0.net

上げてるんだけど

409 ：可愛い奥様：2021/06/07(月) 18:37:39.17 ID:I0zNIW3W0.net

野菜スティックを味噌とマヨネーズで食べるブームがまたきた

410 ：可愛い奥様：2021/06/07(月) 18:45:40.04 ID:ayQNmZ+g0.net

うちはアスパラ肉巻きをオイスターマヨで味付けするブーム継続中
あと明太ポテトサラダ

411 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 07:13:26.54 ID:jFVR9IDs0.net

ブーム来るとそのあと一生食べなくてもいい気持ちになって食べられなくなったもの多い

412 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 07:15:53.08 ID:jvSj9jfq0.net

>>411
ブームあるよね
その後我が家の定番メニュになることもあるけど大抵一過性で忘れる

413 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 07:38:55.42 ID:p0RAvkH30.net

前にツイッターで話題になった、にんじんの細切りとスティックカラムーチョとマヨ混ぜるやつは我が家で割と流行ったわ
にんじん嫌いカラムーチョ大好きの夫も私も美味しく食べられたから面白くってよく食べてた
久しぶりにやろうかしら

414 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 08:10:54.86 ID:jFVR9IDs0.net

去年は夏火鍋ブームが来たけど今年は食べる気がしない
賞味期限切れた鍋の素あるのに
スムージーブームも去ったし、、サラナイブームは白ごはん味噌汁納豆ブームのみだわ

415 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 08:12:14.76 ID:jFVR9IDs0.net

レシピはピーマン丸ごと焼くのおいしかった
グリルでもいいし、トースターでもいいみたい
醤油だけかけたけどかつお節とかかけたりするみたいね

416 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 08:13:10.53 ID:gi3WTq0W0.net

>>413
それうちでもやってた
美味しいよね

417 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 08:27:53.01 ID:hiTc5iUD0.net

今は簡単にレシピ見つけられて良いよね
最近ヒットだったのがリュウジのニンニクポン酢砂ずりとコウケンテツのなすみそ
砂ずりは銀皮取らなくて良いのが楽

リュウジは動画がアレだから嫌いな人もいると思うけど
あと一品レシピが沢山あって本当に簡単だから気に入ってるわ

418 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 08:45:10.53 ID:w3IXrjIA0.net

>>413
マヨネーズ味の副菜を作る時に他の何より簡単だからちょくちょく作ってた
子どももポテトサラダとかマカロニサラダより食べるし
4連パックのカラムーチョが重宝する

419 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 09:12:32.30 ID:JUtwTXgP0.net

>>411
確かにね。ちなみに今のマイブームは某YouTubeチャンネルで観た
「フレスケスタイ」だけど、飽きたらもう作らなくなる自信があるｗ

420 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 09:37:48.29 ID:7WpzDpRG0.net

>>419
知らない料理なのでぐぐってみた
美味しそうだね
豚バラブロックって脂すごくてあまり使わない部位なんだけどカリカリになるならいいな

421 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 09:49:10.30 ID:zi6WUPn10.net

>>417
リュウジはタイトル見てなるほどと思う
「控えめに言って神」とかそういう煽りを付けなければいいのに

422 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 09:51:16.30 ID:zi6WUPn10.net

>>419
美味しかった？コツとかある？
ただただオーブンでじっくり焼くだけなのね
作ってみよう

423 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 12:23:13.09 ID:q7fqp+5J0.net

りゅうじよりコウケンテツが無理w
ねちゃねちゃ喋って意地が悪い

424 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 13:02:21.06 ID:/DXcgOvK0.net

皮付きの豚バラ肉なんだね
おいしそう！
ローリエ刺すだけでなんかオサレっぽいのもいいね

425 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 13:13:36.62 ID:wHovBiao0.net

そろそろ暑いしオーブン使い慣れてないから躊躇するわ

426 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 13:53:52.37 ID:jFVR9IDs0.net

何回かここで書いてるかもだけど茹でただけの豚バラや肩ロースをアイラップとかの袋に入れて醤油につけただけの肉が凄く良い
つまみになるしラーメンが豪華になる
元気がある時は玉子もつけとくとさらに良い
甘みがないので秋が来ないし思ったほどしょっぱくならなかった　ひょっとすると九州の醤油とか昆布醤油とかすこし旨みが添加されてるものの方がいいかもしれない

427 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 13:56:33.27 ID:PWKf0NEo0.net

>>426
それやってるよ！
冷麺、冷やししゃぶしゃぶうどんとか
チャーシュー代わりとかなにかと活用してる

428 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:04:33.77 ID:wHovBiao0.net

東海林先生の焼豚だね
　

429 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:33:22.86 ID:yo1HXfff0.net

>>426
豚肉が半端に余ったらしてるわ
九州の甘い刺身醤油使ってるからチャーシューぽくて使い勝手がいいわ
チャーハンとかとんぺい焼きとかに入れても美味しい

430 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:35:38.39 ID:yXO206Yq0.net

良さそうね
2、3日は日持ちする？

431 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:39:17.29 ID:Hfjb1DLQ0.net

ブロック肉はハードルが高いわ…

432 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:43:30.83 ID:q7fqp+5J0.net

薄切り豚バラでもやってるよ

433 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 14:48:52.17 ID:IgnhnOer0.net

薄切りなら冷蔵庫で一週間はいけそうね
もちろん自己責任だけど

434 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 20:58:04.47 ID:rW+sN5hj0.net

つけめんの季節だから真似してストックする
ずっと作ってるのはツレヅレハナコさんの低温レバー
ツナとピーマンの春巻きも美味しい

435 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 23:01:48.21 ID:20zZD9MX0.net

>>426
それここで見てやってみたけど醤油につけただけの豚、以外の感想はないし美味しくない
※安い豚、安い醤油は使っていない

436 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 23:37:35.05 ID:u0pCAHdD0.net

醤油と砂糖適量に漬けてる

437 ：可愛い奥様：2021/06/08(火) 23:45:53.13 ID:sN87aUpk0.net

>>435
わかる
匂い消し要らずで煮て美味しかったの紅茶豚かな
漬け込みたれには味醂など入れるから結局定番が美味しいんだよね

438 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 00:05:52.63 ID:qkPA6Qz30.net

豚をポン酢に漬けたのは美味しかったな
ポン酢自体が合わせ調味料みたいなもんだから当たり前だねw

439 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 16:56:16.55 ID:BUXJ2fVb0.net

近所のお肉屋さんに塊肉切ってもらって作ってみよう
醤油豚

440 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 17:12:46.93 ID:pp6yjxlY0.net

>>439
最初は余りの薄切り肉でもいいと思うよ
あんまり好きではない人もいるみたいだし
薄切り肉で手軽にしてみて美味しかったら塊肉試すといいと思う

441 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 17:12:55.80 ID:LcGAFB7V0.net

>>439
悪い事は言わないからちゃんと味付けした方が良いよ

442 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 17:37:44.22 ID:zArZ6aIh0.net

私も醤油だけだときついので適当に砂糖入れてる

443 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 17:40:21.76 ID:A5K5vgKa0.net

じゃあ私はポン酢豚やってみるわ
薄切り豚が余ったらだけど

444 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 17:46:15.53 ID:FZYbiXSa0.net

ちょっと薄めためんつゆもよさそう

445 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 18:13:05.42 ID:IDGTpdTi0.net

>>443
スライスきゅうりと豚バラ茹でて
ポン酢と一味で食べたら美味しいよ

446 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 18:29:48.91 ID:A5K5vgKa0.net

>>445
いかにも美味しそうだけど夫がきゅうり嫌いなのよね
あの食感が美味しいのにい

447 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 18:47:01.54 ID:IDGTpdTi0.net

茹でたきゅうり最高よ

448 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 19:00:09.19 ID:zArZ6aIh0.net

茹でた？と思ったけど、育ち過ぎの大きいきゅうりの味噌汁とか美味しいもんね
夏はきゅうりを食べるべしだわ

449 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 19:02:39.77 ID:JXPtKBtx0.net

味ぽん好きだけど、酢醤油は酢醤油で好き
豚バラ薄切りさっと茹でて、辛子と酢醤油で食べるの好き
甘味がないのがいいなあって時もある、でも豚バラと茄子を炒めて味ぽんジャッとまわしかけたのも好き

450 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 19:44:10.28 ID:RDdm/r/30.net

キュウリをポン酢で佃煮みたいにしたの、
キュウリのQちゃんみたいで好き

451 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 20:04:31.74 ID:2L+FGU6Z0.net

マルコメの生タイプ即席みそ汁、割引で安くなってる骨取り西京味噌漬けサワラ、豆腐、きゅうり、すりゴマ、好みの薬味
骨取り西京味噌漬けサワラを焼く、焼けたらほぐす、きゅうりは小口切りして塩ふって水気を切る、薬味を適当に切る
マルコメで味噌汁を適量のお湯で作る
味噌汁にほぐしたサワラ、きゅうり、すりゴマ、薬味、豆腐を入れる
冷やす
宮崎県民と料理好きな人からぶん殴られそうな適当冷や汁
でも美味しいから夏は毎年作ってる

452 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 21:19:49.86 ID:u0j01OKh0.net

今日ちょうどスーパーできゅうり一本69円なのに、袋ぎゅうぎゅうになるくらい詰めて、そのまま真っ直ぐレジに向かった女性がいて、ビックリしたんだけど、そうか佃煮とかの使い道もあるのかと納得

453 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 22:27:12.55 ID:5pu1pxHi0.net

いまからきゅうり値上がりするからね。その情報を先週Twitterで得て、今朝もテレビでやってたけど今冷蔵庫はきゅうりとかレタスとかサラダ野菜でいっぱいよ。

454 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 22:40:40.50 ID:uCXOjKD70.net

>>453
えマジで？！
育ててるキュウリを溺愛しつつ明日もキュウリ買ってくるわ

455 ：可愛い奥様：2021/06/09(水) 22:48:54.04 ID:vhPRgKBn0.net

夫が庭できゅうりとトマト育て始めて
じゃまだなと思ってたけどこれから助かるのかしら

456 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 00:13:16.93 ID:6hf8wQAR0.net

キュウリが値上がることがあるのねw

457 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 00:13:33.18 ID:6hf8wQAR0.net

種買っとこ

458 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 00:56:53.64 ID:965zNQp90.net

>>457
今からなら蒔き時ギリギリだから苗買った方がいいと思うよ
1〜2株もあれば自宅消費分なら余るくらい収穫できるから

459 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 00:57:30.98 ID:mxYc7VFv0.net

サンキュ！
苗にする
明日コーナンいく！

460 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 02:19:48.52 ID:l65GjS8B0.net

去年買った鈴生り千成っていう種類が便利だったから今年もミニきゅうり植えたけど、種類は別のにしてみた
大きさがちょうどいいのも然ることながら、去年のは収穫後も日保ちして使い勝手が良かった

461 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 09:47:15.24 ID:hlRJ/Q9o0.net

きゅうりは一本20円くらいであって欲しいけど、実際は安い時で30円くらい
旬じゃない時期だと2本で170円とか
タダで持ってけみたいに安い袋詰めは過去のものだわ

462 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 10:30:51.65 ID:zVNQhn/Y0.net

夏になると親戚から山ほどキュウリ送ってくれるのはありがたいのだけど日持ちしないしつらい
年間で振り分けられたらいいのにね

463 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 10:42:25.41 ID:gK36D5S20.net

今年は出掛けないからベランダ菜園向きだね
私は植物枯らしちゃうからやらないけど

464 ：可愛い奥様：2021/06/10(木) 19:57:20.32 ID:TP0PI2Bu0.net

きゅうり山ほどうらやましい
キューちゃんつけ作りたい

465 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 12:33:18.61 ID:ejeFgODY0.net

マルちゃんナポリタンの粉だけ売って欲しい
さっきオムライスの味付けに使ったら粉だけで味が決まって楽だった
食パンに振りかけたらピザトーストになったし
鶏肉にかけて焼いてもおいしそう
安い舌なのは自覚してる

466 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 12:41:25.36 ID:L9QYgxlO0.net

それ食べたことないからよくわからないけどメーカーに要望として伝えると商品化につながるかもよ

467 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 14:42:07.51 ID:ovBBxAlo0.net

>>465
粉、麺の味付けで使わなかったのね？麺はどうやって食べたの？

468 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 15:15:12.27 ID:28dc922s0.net

>>467
賞味期限過ぎちゃって、処分したとか？

いや、ゴメン
私がさっき、冷やし中華の麺だけ捨てたから

469 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 15:32:54.79 ID:N9SAhiX+0.net

マルちゃんのソース焼きそばの方だったら、粉だけで販売してるのよね
希望があればナポリタン味の方もありえるかも

470 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 17:36:25.74 ID:IdChV+S80.net

カモイのケチャップライスの素とか使えないかなーと思ったけど、スパイシー感が足らないかも

471 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 20:12:39.44 ID:g8QWGFak0.net

粉ソース売ってるの？
探してるけど近所にはないわ
ナポリタンの粉もあるの！

472 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 21:19:37.56 ID:3vytdFpP0.net

>>471
ソースのみは基本的に業務用みたいだから、実店舗ではなかなか売ってないんじゃないかな
ネットで売ってるのも1kg入りの大袋と、35g×2袋入り（麺1kg分のソース）で、
焼きそばに付いてる1食分ずつに小分けになってるのは見たこと無い

473 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 23:37:35.38 ID:gNeGfLbW0.net

35g×2袋なら塩胡椒の容器とか小麦粉とか用のふりふり容器に入れて使いきれそうかも…？

474 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 23:42:39.80 ID:q7h45/Ep0.net

マルちゃんの粉ソースがそんなに人気があるって知らなかった
確かに誰が作っても失敗しないよねマルちゃん焼きそば

475 ：可愛い奥様：2021/06/12(土) 23:49:28.85 ID:jtPsnQ1y0.net

ラジオで聴いただけだから不味かったら申し訳ないけど、普通にご飯に振りかけるだけでも美味しいらしい

476 ：可愛い奥様：2021/06/13(日) 00:09:54.76 ID:a8c83nUl0.net

OKストアでマルちゃんのソースやきその粉売ってる
1キロの麺のとこに
大家族用かしら

477 ：可愛い奥様：2021/06/13(日) 00:16:02.00 ID:unqYUfK40.net

マルちゃんじゃなくシマヤの業務用焼きそばの粉末ソースなら使ってるわ
水っぽくならないからコロッケの上にふりかけたり お弁当の味付けに使ったり、スパイスがきいてるからカレーの仕上げに加えたりと色々と便利に使える

>>473
ふりふり容器とかで保存だと湿気吸ってカチカチになっちゃうと思う

https://i.imgur.com/plj95RG.jpg
https://i.imgur.com/TvUGhFG.jpg

478 ：可愛い奥様：2021/06/13(日) 06:45:39.30 ID:+LjD01Ra0.net

イオンにマルちゃんの焼きそば粉末ソース売ってるよ
粉末だとベチャッとならずに味が決まるから便利よね
この味好きだわ

https://i.imgur.com/bh6TUH3.jpg

479 ：可愛い奥様：2021/06/13(日) 06:51:27.34 ID:+LjD01Ra0.net

2袋入りで１００円か１５０円くらいだった
中華麺2玉に粉末半袋パラパラ振りかける感じ

480 ：可愛い奥様：2021/06/13(日) 11:14:38.82 ID:4UOs96fo0.net

夫の「男性器」を切断し、フライパンで料理した妻─世界中が震撼した「局部切断事件」
https://news.yahoo.co.jp/articles/6aaef2251b1e3b3e9009e5df9fa91af0c9adfe42

481 ：可愛い奥様：2021/06/15(火) 10:53:21.64 ID:Eubw7HMb0.net

今朝のラヴィット

一流シェフが選ぶ本当に美味しいめんつゆベスト５
5位：昆布つゆ（ヤマサ）
4位：追いがつおつゆ（ミツカン）
3位：つゆの素（にんべん）
2位：濃いだし本つゆ（濃縮4倍）（キッコーマン）
1位：ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ（ヤマサ）

482 ：可愛い奥様：2021/06/15(火) 10:56:35.77 ID:5O2LHN8c0.net

https://i.imgur.com/c404Rbk.jpg
https://i.imgur.com/E3seQ6r.jpg

483 ：可愛い奥様：2021/06/15(火) 12:18:40.20 ID:qjfD9qrT0.net

うちはいつも2位の濃いだし本つゆを使ってたんだけど、1位のこれうまつゆ買ってからこれで料理の味付けするようになった
手抜きしたいならこれうまつゆは楽

もちろん蕎麦は本つゆだけど

484 ：可愛い奥様：2021/06/15(火) 12:36:00.19 ID:M/8jME5P0.net

うちは蒲田の出汁醤油一辺倒だわ

485 ：可愛い奥様：2021/06/15(火) 12:41:30.77 ID:M/8jME5P0.net

鎌田

486 ：可愛い奥様：2021/06/16(水) 09:05:53.23 ID:mRjF9BAQ0.net

ラヴィット！で、半田そうめんと「これ！うま!!つゆ」の組み合わせが最高！とやっていたので、スーパー行ったら「これ！うま!!つゆ」が棚から消えていた。

487 ：可愛い奥様：2021/06/16(水) 21:40:44.38 ID:QPq/OEBf0.net

>>486
あんな視聴率の悪い番組見てる人いるのねw

488 ：可愛い奥様：2021/06/17(木) 12:49:55.60 ID:mlJYbj180.net

こんな底意地の悪いレスする人いるのね

489 ：可愛い奥様：2021/06/17(木) 21:54:22.15 ID:Rx2iVPwI0.net

ラヴィット私は好きよ

490 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 08:16:26.74 ID:3NVuGRcd0.net

ラヴィットはプロが評価する食べ物のランキングのところだけ見てる

491 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 13:57:17.16 ID:drJgTBVd0.net

濃いだし本つゆがスーパーの棚から消えた
スッカラカン

492 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 14:06:41.15 ID:zbFeV7Ps0.net

ステマ成功ね

493 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 14:34:25.91 ID:jMAcXVga0.net

インスタで、ぱぱっと〜つゆのPRらしきものを見て、買ってみようと思ってたのに、売ってないよ
めんつゆ売り場をウロウロキョロキョロする4組ほどの客ww

494 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 15:53:47.84 ID:v7iWYJBk0.net

誰か絡んでるの？

495 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 16:20:27.56 ID:fZMozt4r0.net

しばらくしたら落ち着くんじゃない
そして多分私は買わないw

496 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 16:29:40.83 ID:3voRVT4a0.net

とある商品を売ろうとする番組、最近多いわね
ジョブチューンとかソレだめとか

497 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 16:59:51.51 ID:DFGY11DR0.net

もうテレビはスポンサーに媚びないとやってけない時代なのよ

498 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 18:59:47.99 ID:XqK/5Rk60.net

りゅうじが
白だしからこれうまつゆに乗り換えてるw
お察し案件

499 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 21:03:32.35 ID:32YpPGaE0.net

りゅうじって誰？？

500 ：可愛い奥様：2021/06/18(金) 21:08:41.42 ID:zbFeV7Ps0.net

ちょっと前に北海道のメーカーののしゃぶしゃぶのたれが使えると話題になったけど言うほど美味しい？

501 ：可愛い奥様：2021/06/19(土) 11:08:44.29 ID:krKykipc0.net

これうまつゆ買ってみたら美味しかったわ

502 ：可愛い奥様：2021/06/19(土) 11:34:33.05 ID:LQUSOAe00.net

やだそんなこと言われたら
買ってステマかどうか確認したくなるじゃない！
ってステマ

503 ：可愛い奥様：2021/06/19(土) 15:24:13.63 ID:EHyDb7qI0.net

>>498
りゅうじは前から白だしとめんつゆを料理によって使い分けてるけど
用途違うじゃん

504 ：可愛い奥様：2021/06/19(土) 20:42:15.01 ID:b5sOrd360.net

なんでもごま油とチューブニンニクと白だしと味の素をかければリュウジ味になるんでね？

505 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 13:58:32.26 ID:HEEOIf4P0.net

大量に作った豚汁が残ったので、よく聞く豚汁カレーにしようと市販のルーを入れてみたら、超しょっぱいの！
夕飯には、少し牛乳混ぜてカレーうどんにしようと思ってるんだけど、食べられる味になるかな？

506 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 14:01:59.55 ID:n6NudAWM0.net

>>505
豚汁として塩分量が足りてるのに、市販のルー入れたら、そりゃしょっぱいね。

507 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 14:08:44.73 ID:Uj1GT+E30.net

絶望的にセンスがないね
メシマズさんかな

508 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 14:31:32.15 ID:HJLekvIe0.net

>>505
本場には普通にミルク入れるカレーあるから塩分に合った量入れちゃえば
最初はお椀かなんかで少量取って合わせてみてさ

インドカレーはココナッツミルクを入れるみたいだけどうちで豆乳を代わりに使ってて全く問題ないから牛乳も大丈夫なんじゃないかな

509 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 17:20:27.67 ID:/XBNmMIu0.net

子供用のカレーは牛乳でのばしたりするよね

510 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 20:26:34.17 ID:+4915awS0.net

子供が小さい頃はよくカレーを牛乳で伸ばしてた
よく食べるな？こんな不味そうなものを平気で…と思いながら食べさせてたわ御免

511 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 21:25:19.55 ID:lSIuEAUe0.net

>>510
味見しないで子供に食べさせてたの？

512 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 22:05:42.78 ID:LPY7rjnm0.net

>>511
一度くらいは食べてみたんだと思う
でも大人の舌には合わなかった

513 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 23:00:45.21 ID:HEEOIf4P0.net

>>505です
甘みとだしの素を足して、牛乳を少し入れて、なんとか食べられる味になりました
豆乳にしたかったのですが、どのくらい使うかわからなかったので、既に開いてる牛乳パックから使いました

牛乳を入れたのは、古奈屋のカレーうどんのイメージです（あれ、牛乳だよね？！）

514 ：可愛い奥様：2021/06/21(月) 23:38:08.33 ID:J9j9m2ca0.net

>>513
豚汁いっぱい残ってるなら次の日は豚汁うどんの方が手軽で間違いない味よ
乾麺湯がいて使うとのびずに美味しいけど茹でうどんも手軽でいいわ

515 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 00:14:31.94 ID:VOfZ75mj0.net

うちは豚汁の残りグラタンにする
豆乳で少し伸ばしてグラタン皿に入れて、ピザ用チーズ敷き詰めて焼くだけ

量が少なければ真ん中に卵割り入れて塩胡椒振ってから、黄身を避けてチーズ敷き詰める

516 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 07:57:27.30 ID:/sRyyKQW0.net

>>515
大抵のものはチーズのせて焼いて卵のせると美味しいよね
>>512
牛乳でのばしたカレーはスパイスきかせれば普通に美味しい

517 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 13:11:43.95 ID:VOfZ75mj0.net

>>516
カレーはルウより粉用意してた方が応用は効くよね
味付け困ったら野菜炒めて塩胡椒とカレー粉かけときゃ大体はおいしく食べれるし
トマト缶にサバ缶合わせたらカレー粉と塩入れれば簡単カレー（これは前にここで教わった気がする）

518 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 13:17:13.29 ID:ImuMGz0S0.net

カレー粉使えるよね
砂肝に使うのがマイブーム

519 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 13:30:10.99 ID:GfcmKEFJ0.net

スパゲティにマヨとカレー粉とにんじん玉ねぎいれた
スパゲティサラダ好きだわw

520 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 13:55:59.52 ID:dNCbTOak0.net

カレー粉とヨーグルトとトマト缶で作るバターチキンカレーが子供の好物だわ
元々トマトが好きだからトマト感強いカレー美味しいすぐ出来るし

521 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 14:11:33.05 ID:+irmOA5v0.net

>>520
いいね
土曜作るわー

522 ：可愛い奥様：2021/06/22(火) 20:16:14.82 ID:7T51IQpV0.net

うちはそれプラスココナッツミルク

523 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 10:26:00.06 ID:grBnKSQh0.net

>>520
うちも子供の好物だわ 普通のカレーより喜ぶ
作り方も省略しまくってヨーグルトにお肉漬けたりしなくても美味しい

524 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 11:46:58.66 ID:N6lAa2Os0.net

夏はトマトがあちこちからどっさり貰うのでトマト缶使わないで生トマトすりおろして作る
ラタトゥイユも生トマトで作った奴の方が好き

525 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 11:58:53.29 ID:sJzxCU100.net

ルウでは無い、調味用のカレー粉はどんなもの使っていますか？
エスビーの赤缶はどうにも使い勝手わからなくて…

526 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 12:42:38.20 ID:oQrkwQha0.net

うちは昔から親がクロス＆ブラックウェル（C＆B）のカレー粉だったからそれ
カレー粉が使いにくいってことは調味やトロミ付けの問題では？
ルウと違ってうまみや塩気にトロミなしのミックススパイス粉なわけだから

527 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 12:48:26.69 ID:9lmVOYkB0.net

>>525
赤缶の使い勝手がわからなくて持て余してるのならメーカーサイト見るのが手っ取り早いです
ほぼ一世紀にわたる商品だけあって日本じゃスタンダートと思われ

つ　https://www.sbfoods.co.jp/akakan/

528 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 12:49:11.65 ID:9lmVOYkB0.net

タイポｗ　スタンダードね

529 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 13:49:05.45 ID:sY18inT70.net

>>525
カルディで売ってる瓶のやつ使ってる
でも見た感じ赤缶と変わらなさそう

530 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 13:50:36.14 ID:LTWH9dr00.net

スープカレーが食べたいけど正解がわからなくて
キャンベルのオニオンスープにカレー粉とスパイス適当にやって骨つき鶏肉が理想に近かったけど大量になる
クノールとか他のオニオンスープの素でもおいしかった

531 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 14:43:22.53 ID:6b48ZSvA0.net

インディアン食品

532 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 14:59:35.09 ID:lUl59ZQc0.net

缶のミートソースにカレー粉とバター入れたら
バターチキン風キーマカレーで美味しいよ
うちのカレー粉はインディアン

533 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 18:14:38.69 ID:EYQeTryU0.net

中途半端な水菜があったので細かくしてカレーに入れて煮込んだら姿を消したわ
ありがとうカレー
懐が深い

534 ：可愛い奥様：2021/06/23(水) 19:31:17.60 ID:e9CnPliv0.net

>>530
良いこと聞いたわありがとう！
夫だけのためにスープカレー作るの邪魔臭くて全然作ってなかったけどやってみる

535 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:14:22.63 ID:NVSJ5wVR0.net

カレーはルーで作るのが１番ですって家庭科の先生が言ってた

536 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:17:23.18 ID:mEMWUMFA0.net

>>535
意味わからん

537 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:18:27.25 ID:QxMctfYV0.net

>>535
自分も中学か小学校の時の家庭科の先生が言ってた
手作りしたルーから作ったカレーを一度食べたらもう市販のルー使ったカレーは食べられませんって
普通に市販ルーの方が圧倒的に美味かった

538 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:26:58.67 ID:mEMWUMFA0.net

インドカレー全否定？

539 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:41:09.80 ID:0azTchB30.net

素人が作ったカレールーなんか不味くて食えるかって話でしょ
普通に解るわ

540 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:43:47.50 ID:PMAnKN4Y0.net

>>537
この先生は市販のルーで作ったカレーは食べられないって言ってるなら、手作りルー派なんじゃないの？

541 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:46:36.12 ID:0azTchB30.net

だからそう言ってるのでは？
なんか発達みたいな人がいるね

542 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:48:18.06 ID:IYHxN5Lu0.net

好みの問題じゃん
市販のルーのカレーは私はどれもあまり好きじゃない
あのてのとろみのあるのが好みじゃない

543 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 06:54:22.78 ID:0azTchB30.net

なんでIDコロコロしてるん？

544 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 07:21:41.33 ID:PMAnKN4Y0.net

535の先生は市販のルーを推奨してるのに、537は「自分も…」で話を始めて、でも手作りルーがいいという結論だったから混乱しただけ。ごめんなさい

545 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 07:36:03.72 ID:lqfmEDFD0.net

535のどこに市販のルーと書いてあるんだろう？
同じく家庭科の先生が言ってたなら手作りルーじゃないの？

546 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 08:04:35.57 ID:t7lNWI+o0.net

「市販のルーはそのまま作るのが一番美味しい」ってことじゃないの？
箱の裏の説明通りに作って変な隠し味とか入れないのが一番美味しいって言うわよね

547 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 08:07:56.19 ID:iu+lgaFH0.net

家庭科で小麦粉とバターから始めるカレールーを作る調理実習あるよね
だから自分も535はレトルトカレーなんかじゃなくて手作りしたルーから作るカレーが一番ですって事かと思った

548 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 08:29:33.67 ID:Cl8YwRku0.net

カレールー作る調理実習なんか無かったし初めて聞いたわw
>>535は私もスパイスやカレー粉を炒めて作る本格風のカレーじゃなくて市販のルーで作るのが美味しいと言ってた、という風に読んだ
でもカレールーを手作りする調理実習というのがそこそこ一般的でその調理実習の場で言った事なのだとしたら手作りルーのことだろうね
結論としてはもうちょっと詳しく聞かないと真相は分からん

549 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 09:13:41.96 ID:kMEki+rI0.net

まあ結局市販ルー最強ってことでいいよね

550 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 09:18:28.06 ID:w25UIBRD0.net

>>549
え？

551 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 09:22:11.50 ID:yzmODmGz0.net

>>547
小麦粉からカレールーを作る実習というかカレーを作る実習ならあった
年代によっても違うのかも

552 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 09:27:20.93 ID:44JRPlw20.net

535の解説が待たれるわね

ルーから作る欧風カレーとインドカレーはうちでは別料理扱いだわ
私自身はルーから作るカレーはあんまり好みではないけど誰が作っても一定水準の欧風カレーが完成する市販のルーはよくできてると思う

553 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 09:32:19.22 ID:w25UIBRD0.net

>>552
確かに別料理だね

554 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 10:20:23.44 ID:hT75ac+E0.net

市販のルーは食品メーカーが何度も試作して、平均的に美味しく感じられる味で、皆がちゃんと作れるようにできてるからね
私は脂質50パーオフのやつが好き

555 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 11:06:11.33 ID:BLVH7MEc0.net

市販のルウは油がキツくて胃弱の私はもたれちゃう
この季節は南インド系のカレーが良い

556 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 11:31:40.56 ID:AFAAJ+pR0.net

カレーはじゃがいもをやめて大根にしたら胃もたれしなくなったわ
皮むきも楽になった

557 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 11:47:50.62 ID:IOE20Y5t0.net

>>556
冬のジャガイモが高くなって大根が美味しく安い時期にするわ（半々にする）
違和感あんまりないし美味しいね

558 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 12:45:18.49 ID:hZ0jKj4G0.net

>>541
安価つけよ？
>>540に対してだとしたら明後日がすぎるわw

559 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 13:22:49.10 ID:qUv2mMJq0.net

南だろうがインドカレーはスパイス炒めるときに大量の油をつかう
店で食べるとお腹壊す率高い

560 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 13:32:39.72 ID:BLVH7MEc0.net

うちではギー使ってるから大丈夫
つーか外でもギー使ってる店近所に二つもあるよ
店によるとしか

561 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 13:39:15.20 ID:zs+npc3X0.net

>>554
昔そういう話聞いたんだけど、最近のルーはコクとかスパイス感が減ったように感じる。コストダウンで色々減らしてるのかも？
適宜ソースとかスパイスとかカレー粉足してる。

562 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 13:45:12.28 ID:cblaL7TO0.net

>>555
動物系油脂が胃に来るのよね

>>559
家で作るとレシピ改編で勝手に油減らせるのは利点だね

563 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 13:58:51.53 ID:fhwfhPLe0.net

私カレー大好きで一人暮らしの大学生の頃とか毎日食べてた時期もあるんだけど、今は胃もたれがツライ
だからルーの分量かなり減らして、カレー粉とかケチャップとかコンソメ足してトマトカレーにして食べてるけど美味しい

564 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 14:05:30.99 ID:6bffumdD0.net

スパイスから調合したインドカレー食べると謎の体調不良に陥る
エスビー赤缶とかルーは大丈夫
脇からカレーのにおいがしてくるからあんまり連日食べられない

565 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 14:28:42.85 ID:Rrhh1xHX0.net

>>558
そう？>>540に対してだよ
何が明後日が過ぎるのやら

566 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 15:41:27.84 ID:g4GuaCD90.net

>>565
文盲なんだね
ドンマイ

567 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 16:13:57.95 ID:amE9FdIF0.net

>>565
変な人に絡まれてるだけだから、構わずスルーした方がいいよ

568 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 16:22:44.57 ID:NVSJ5wVR0.net

535だけど調理実習で先生が
「この(教科書のレシピ)小麦粉から作るやつはー美味しくないのでやりませーん(市販の)ルーで作るのが１番でーす」
って言ってたの
紛らわしくてごめんなさい
もう35年前の話よ

569 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 16:32:39.71 ID:p1QswYuM0.net

>>537
＞>>535
＞自分も中学か小学校の時の家庭科の先生が言ってた
＞手作りしたルーから作ったカレーを一度食べたらもう市販のルー使ったカレーは食べられませんって
＞普通に市販ルーの方が圧倒的に美味かった

537の文章が破綻してるからおかしな展開になってる
最後の1行が特に

570 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:22:21.05 ID:NVSJ5wVR0.net

>>569
先生は手作りのルーが美味しいって言ってたけど
実際にやってみたら市販のルーの方が美味しかった
って事よね

571 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:28:17.70 ID:uqujVihr0.net

>>570
だよね
ふつーにわかる

572 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:33:50.27 ID:Cl8YwRku0.net

>>568
わざわざありがとう
ざっくばらんな先生だったのねw
537は普通に分かったし何もおかしいことは言ってないわね

573 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:35:36.42 ID:FbFZR4mz0.net

普通の人はちゃんとこう読める


537 可愛い奥様 sage 2021/06/24(木) 06:18:27.25 ID:QxMctfYV0
>>535
自分も中学か小学校の時の家庭科の先生が言ってた
手作りしたルーから作ったカレーを一度食べたらもう市販のルー使ったカレーは食べられませんって

（でも）普通に市販ルーの方が圧倒的に美味かった

574 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:36:43.89 ID:xP9ChvRe0.net

535のルーは手作りの意味だと解釈した537が手作り派の家庭科教師の話を出して「自分も〜」と書いたってこと？

575 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:38:31.03 ID:FbFZR4mz0.net

だって家庭科の先生が言ってたと言うんだから調理実習のカレーの話だと普通は理解できる

576 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:48:48.90 ID:44JRPlw20.net

解決したんだからいいじゃん
しつこい

577 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:49:40.47 ID:TjCLvNSH0.net

どっちも「ルー」なんだよね
手作りでも市販でも
そこの説明がないからややこしくなっただけじゃ？そんなに長引かせる話でもないような？

578 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:50:04.50 ID:TjCLvNSH0.net

煽る人がいるからいつも揉める

579 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 17:55:10.42 ID:IHLr4UhG0.net

煽られ煽り返し
これで揉める

580 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 19:21:45.12 ID:h/oHMFsL0.net

でもでもだってと我の強い単発

581 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 19:24:10.99 ID:uS6W4Hj90.net

>>567
あなたも文盲なの？

582 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 19:48:43.55 ID:7GZswzPH0.net

ルールールールー
北海道かしら

583 ：可愛い奥様：2021/06/24(木) 20:47:39.37 ID:KeGbw5kV0.net

どっちが我が強い単発か分からん
どっちもどっちにしか

584 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 01:51:27.30 ID:K1jrTr7x0.net

ＭＥの為にみんなＨＯＴにならないで〜

585 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 06:34:25.96 ID:4DIFpf6N0.net

今日はツイで話題の茹でないそうめん作るよー

気が向いたら

586 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 07:16:06.19 ID:gq5xb7pz0.net

>>585
ダラのために検索してみた

大きいフライパンに湯を沸かす
沸いたら火を止めそうめんを入れて蓋をして放置
2分は固いので3分はおいた方がいいみたいよ

587 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 09:38:54.29 ID:Tf0Afhkd0.net

そうめんて茹でても1.5〜2分ほどなんだから、と思ったけど、予熱調理ね
そうめんの産地に住んで、細さとコシにこだわる者としては気になるわ
試したら教えてね！

茹でた後はちゃんと水で洗ってしめないと美味しくないんだけど、この方法を試す若者たちはちゃんとそこまでやってくれるかな

588 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 10:11:33.47 ID:4JdOkXwO0.net

なんだw
コンロ使うなら茹でたほうが早いじゃん
パスタを水につけてから茹でるのは画期的だったけど
あほくさいこと流行らそうとする人がいるものだね

589 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 10:51:53.03 ID:esRKLLEw0.net

他の時間かかる乾麺なら余熱調律便利だけど素麺なら沸騰して差し水して再沸騰したらザルにあけて洗うからあまり関係ないかも
素麺が太めの地域かしらね>>余熱調理
細い素麺はスピード命って感じだわ

590 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 10:54:30.98 ID:FmWRR1xx0.net

茹でてる時間より
お湯を沸かす時間のほうがずっと長いんだもんな

591 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 11:07:15.25 ID:esRKLLEw0.net

>>590
夏場は電気ケトルでお湯だけ沸かして使ったりする
一からコンロで沸かすと暑い（ケトル少しマシ）
麦茶もあんまり暑い日はケトルで沸かしたお湯を使って作る
水出し苦手なの

592 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 12:47:03.07 ID:mNa4LII20.net

二把程度なら雪平鍋で茹でてる
たくさんのお湯沸かしたくない

593 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 13:09:14.42 ID:J5U3Qn7F0.net

家族多いから12把茹でるんだよね…
こんだけお湯沸かしたらそうめん入れてからの数分なんて誤差でしかないw
ケトル満水と鍋半分に分けて沸かしてケトルの湯を足してる

594 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 13:26:46.79 ID:yiE9ke0V0.net

パスタや素麺は横長楕円のフライパンで茹でてるわ
大鍋で大量のお湯で茹でた方が美味しいって言うけど 重いし時間もかかるし面倒臭いから無理

595 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 14:28:26.37 ID:ebmEFiCy0.net

>>593
それはスゴいねお疲れ様だわ
麺を締めるの手洗い洗濯みたいになりそう

596 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 16:35:56.18 ID:7lWp8p3I0.net

揖保の糸12把だと600g　5〜6人くらい？
一把100gのだと1200g　　大家族だわね

597 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 17:04:57.97 ID:J5U3Qn7F0.net

>>596
そう、6人

二食入りの生ラーメン食べたいって休みの日にたまに言われるけど5回中4回は断るわ
この手のラーメンを作る時、大きめの中華鍋に小ぶりの持ち手付きザルを入れて
ザルの中で一人分、ザルの外で一人分の麺を茹でると二人前を楽に作れるのよ
それでもそれを三回やらなきゃいけないので面倒臭い

598 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 17:11:23.43 ID:iAYceTFo0.net

うちも5人だからわかる
鍋以外の麺類作るの重くてめんどくさい

599 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 17:28:51.87 ID:IMWWOkBe0.net

最高6人いた家族が今は3人
ご飯やお弁当作りで四苦八苦して、いつもお風呂が誰かに占領されてて、賑やかだったあの頃が心底懐かしいよ
そして、少人数の食事を作るのに慣れなくて作りすぎて困ってる

600 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 19:00:29.39 ID:Sq/azTCd0.net

>>599
子供がまだ家にいる頃というは家族が若い頃は色々てんやわんやで大変なことも多いけど多分活気があって一番楽しいときでもあるんだろうな
うちはまだ子供が高校生だから大変だけどあと数年で手がはなれるかと思うとなんとも寂しい
食事作りたいへーんって思ってたなと懐かしく思うのだろう

601 ：可愛い奥様：2021/06/26(土) 20:55:49.88 ID:1i+RYX9D0.net

夏場コンロの前にいたくないということでは？

602 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 01:17:57.06 ID:+kaDp7wf0.net

蓋閉めてお湯沸かして、沸いたら麺入れて火止めて放置で良いんでしょ？
沸騰した鍋の前で菜箸持って立ってる時間は１分でも２分でも短い方が良いわ
最大のメリットは吹きこぼれの心配がないことらしいし、繊細な味の違いにこだわりの無い私にはピッタリの方法だわ

603 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 03:03:46.09 ID:iN/7PtTi0.net

麺がくっついてコツコツになっちゃわないの？
入れた時にかき混ぜるだけで、後は放置で良いのかな

604 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 07:07:00.35 ID:Had/a9ju0.net

つわりで湯気が無理だけど素麺しか受けつけないなんて時にも試す価値ありそう
お湯捨てるときの湯気でやっぱり無理ってなるかもだけど

605 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 20:14:11.34 ID:qJg8tNeH0.net

流水麺いいすよ
特有のにおいがあるのが欠点だけども
自分で茹でること考えりゃさ
悪阻の人はダメかもな

606 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 21:52:25.63 ID:8729KVPO0.net

だから浮気されるんだよ

607 ：可愛い奥様：2021/06/27(日) 22:19:50.97 ID:Lu1AJwqA0.net

>>606
誰に言ってるの？

608 ：可愛い奥様：2021/06/30(水) 16:01:54.74 ID:g3tOHu1P0.net

.
　　　　　　 /|
　　　　　　 |/＿＿
　　　　　　 ヽ| l　l│＜ﾊｰｲ
　　　　　　　┷┷┷

609 ：可愛い奥様：2021/07/01(木) 21:01:00.13 ID:K5EfqW1W0.net

赤紫蘇ジュース作ったの
それのダシガラの紫蘇もったいないと思って佃煮にしてみたら正解ね、美味しいわ

610 ：可愛い奥様：2021/07/02(金) 03:32:23.50 ID:NObzAg570.net

エスヂージーズだわねぇ

611 ：可愛い奥様：2021/07/02(金) 03:32:56.99 ID:NObzAg570.net

そういえばロハスなんてのもあったわね

612 ：可愛い奥様：2021/07/04(日) 22:12:47.97 ID:v2lGgNAy0.net

>>609
サッパリ美味しそう
赤紫蘇って売ってる？

613 ：可愛い奥様：2021/07/04(日) 22:40:17.82 ID:bRG8GlW70.net

>>612
今の季節色んなスーパーでしょっちゅう見かけるよー

614 ：可愛い奥様：2021/07/04(日) 22:55:05.86 ID:vMAjKX7w0.net

>>612
今の時期はたいがいのスーパーで売ってると思うよ
梅干し漬けるのに使うから

615 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 06:32:38.69 ID:XyrqZeKM0.net

赤紫蘇も青梅もそろそろ時期終わりそう

616 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 06:35:18.14 ID:nCTrBVc+0.net

>>615
梅はもう終わっていた
梅酢だけ買っちゃったわ

617 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 06:53:35.82 ID:K77PPS9y0.net

>>609
乾燥させてゆかりにしても美味しいよ

618 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 12:50:19.95 ID:bPMLi0Bh0.net

いなばのバターチキンカレーをそうめんにかけると絶品だと聞いた
念のため、少しめんつゆ混ぜた
美味しかったけど、なんの違和感も無くて、普通にご飯でカレー食べてるみたいだったw

619 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 13:41:58.89 ID:U8voq+Zg0.net

タイでそういう食べ方するよ
本当は素麺じゃなくて似た感じの米麺だけど

620 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 14:41:42.39 ID:P7r2juBJ0.net

カレーうどんでええやん

621 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 15:04:21.58 ID:lAqwP60J0.net

>>609
お砂糖入れる前に赤紫蘇は取り出すのかな？

622 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 15:04:54.37 ID:4W9pgpeC0.net

ずーっと100均でいなばの缶詰売ってたのに
130円くらいに値上げしてたなー
ガパオ缶で作る焼うどん大好き！

623 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 17:40:40.19 ID:dTLJmFn90.net

たしかここで教わったと思うんだけど引っ張りうどん簡単で美味しかったわー
納豆にサバ缶と小ネギ混ぜて醤油振った具に、茹でたうどんを鍋からそのまま入れちゃえば完成

あとはお好みで薬味とか刻み海苔とか温泉卵（か生卵）入れればいいけど基本はこれだけ
ツナ缶でも作れるらしい

624 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 17:48:35.44 ID:bPMLi0Bh0.net

>>622
それ美味しそう、作ろう
他に追加の調味料は無し？
ゆでたうどんにそのままかけて混ぜて食べてしまいそうだw

625 ：可愛い奥様：2021/07/05(月) 19:17:36.90 ID:bjk4WSLW0.net

>>618
グリーンカレーそうめんも美味しいよ
冷たい麺に冷たいままのカレーかけて食べてる

626 ：可愛い奥様：2021/07/07(水) 15:39:08.46 ID:fipNrtlK0.net

七夕だから素麺ね

627 ：可愛い奥様：2021/07/07(水) 23:20:10.35 ID:gT5a6jWG0.net

あっ、そういえば七夕だね
星形にくり貫いた野菜添えて素麺しちゃおっかな

628 ：可愛い奥様：2021/07/08(木) 09:50:37.54 ID:/EI7gxsv0.net

>>621
横だけど、色んなレシピがあるのかもだけど、基本的には紫蘇だけを煮出して取り出してから調味する

629 ：可愛い奥様：2021/07/09(金) 11:45:49.03 ID:o4N7XfmF0.net

きゅうりボリ漬け作ったわよ
山形だし作ってみたいけど材料切るの大変ね気合い入れないと

630 ：可愛い奥様：2021/07/10(土) 04:55:26.91 ID:bait8uDx0.net

そんな時こそブンブンチョッパーの出番よ

631 ：可愛い奥様：2021/07/10(土) 11:49:18.25 ID:ctS3/08L0.net

ミンチって、あると調法するよね
https://news.yahoo.co.jp/articles/810a0c06f2beeff7cf5df62c35813a995335a4ec

632 ：可愛い奥様：2021/07/10(土) 12:57:25.95 ID:YYrmgdtJ0.net

重宝ね