奥様が得意な手抜き料理 Part28

1 ：可愛い奥様：2021/07/13(火) 11:40:49.04 ID:swWW4qno0.net

奥様が得意な手抜き料理を教えて下さい。

次スレは>>990が立てて下さい。

前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part27（DAT落ち）
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1611840634/

2 ：可愛い奥様：2021/07/13(火) 11:41:05.31 ID:swWW4qno0.net

前スレが落ちてたので立てました

3 ：可愛い奥様：2021/07/13(火) 12:51:43.30 ID:7gA+syeF0.net

>>2
スレ立てありがとう！
この頃変なスレばかりで良スレが落ちてしまって嫌ね

4 ：可愛い奥様：2021/07/14(水) 11:13:56.40 ID:l1vVrb0D0.net

夏場はロイタイのタイカレーの素で夏野菜カレーする
レッドとグリーン食べてくれるから助かる
切らしたら水入れずに生のトマト多めで水分たさずに夏野菜カレーしてごまかす
夏野菜カレーは次の日の朝パンにチーズとのせてトーストにする
夏場は少なめに作って次の日の朝までに消費位が楽だと思う

5 ：可愛い奥様：2021/07/14(水) 16:46:34.04 ID:nRIYQR3H0.net

油ぞうめん
https://youtu.be/oR4J53vfM2s

コウケンテツ

6 ：可愛い奥様：2021/07/15(木) 02:36:03.97 ID:lJWdagXv0.net

何度もリピってます

ダイエットに！甘辛すっぱいピビンそうめん by ななまま
https://cookpad.com/recipe/1129057

7 ：可愛い奥様：2021/07/15(木) 15:46:33.17 ID:KYDXIun60.net

キムチとかコチュジャンはちょっと

8 ：可愛い奥様：2021/07/16(金) 05:10:07.23 ID:316fZba50.net

>>7
気になるなら国産品を使えば？
他国の調味料や食文化まで全否定するなんて頭悪すぎ

9 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 02:35:36.42 ID:RdxnXkjx0.net

>>8
コチュジャンの使い途がわかりませんわ

10 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 05:24:39.30 ID:rk61hSIC0.net

知らない食材なんて世の中に溢れまくってるのに
興味持ったら使えばいい
それだけ

11 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 12:41:29.77 ID:Yq4fMTSA0.net

料理上手はコチュジャン使わない
甜麺醤か豆鼓

12 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 12:47:30.26 ID:VYHEUQRg0.net

https://rts-pctr.c.yimg.jp/BgIFgYJGVIVv8u0nVJvw8B2FauAYMF4jOP5zFJAV4i6hjVpND1OjWZ7RVcmujne-01wVfeHWK82WK9LWAdaNxUP_w8Z8D0tsAyG5jAIj73npjeTg2mWSwdMThZ-b00lLVhIXtlkWwL7sN7n_RMEbtD0lMLF0liqBrUnG9S115DZd5QGY_5HxiSgzvpEhWYFE

13 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 13:06:54.20 ID:DaVtAtdP0.net

コチュジャンはもち米麹・甜麺は小麦・豆豉は黒大豆の発酵食品
お味噌と同じで、好みや目指す味で使いけてます
お味噌は米と麦の合わせが好きです

14 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 15:00:43.63 ID:hvw60ty90.net

スレタイ

15 ：可愛い奥様：2021/07/17(土) 18:53:03.74 ID:zR/dlJrl0.net

>>13
コチュジャンはコクがないからそこに並べるのは違うね

16 ：可愛い奥様：2021/07/20(火) 12:55:09.33 ID:3fGt4Tz60.net

冷やし中華の具を毎回作る、刻むのが面倒なのでまとめて作って1食分ずつラップして冷凍してる
錦糸卵と刻みハムのセット

他に冷やし中華に入れてる具で冷凍しとく物あるかな？

17 ：可愛い奥様：2021/07/20(火) 18:53:52.59 ID:wEfsirLx0.net

>>16
うちはカニカマ入れるから冷凍できそう

18 ：可愛い奥様：2021/07/20(火) 21:41:58.37 ID:e8zuRtbr0.net

>>16
紅ショウガ。わかめ。つゆ。鳥ハムや蒸し鶏やゆで豚。
うちは面倒なので麺の賞味期限見て麺だけ冷凍。
1回分冷凍って面倒だけど、それで一食ならアリなのか。

19 ：可愛い奥様：2021/07/26(月) 15:16:14.02 ID:oWzFhY2a0.net

長ネギの保存方法
https://youtu.be/XvOz1U1-9Ys

これ見て思いついた
縦長のジップロックスクリューなんか持ってないから麦茶ポット？に縦入れで保存すればいいね

20 ：可愛い奥様：2021/07/26(月) 21:54:30.97 ID:ZoX3tPxa0.net

>>19
スレチだけどそのコメ欄、新聞紙持ってないから代用出来るものはありますか？って、書き込む前にキッチンペーパーとか紙類とか全く浮かばなかったんだろうか
新聞紙だって売ってるのに…

21 ：可愛い奥様：2021/07/31(土) 14:05:38.58 ID:oC5weD070.net

　(V)　　(V)　　 ,-､
ミ（ *ﾟДﾟ)彡　(,,■)

22 ：可愛い奥様：2021/07/31(土) 18:05:01.37 ID:TWRuOf960.net

手羽元を強めの塩で揉んで少し置いたものと適当な野菜(タマネギが合う)を、少なめの酒と水で蒸し煮にする
フタしたまま調理するから暑くならなくて良い

本当は別府の地獄蒸しを食べたいのだけど、まだしばらく無理そうね…

23 ：可愛い奥様：2021/08/07(土) 11:16:08.19 ID:4LQ5ze1z0.net

　(V)　　(V)　　 ,-､
ミ（*ﾟДﾟ*)彡　(,,■) 　念のため、保守　…だけでは何なので

1. ゴーヤを丸ごとレンチン　（または蒸すなり茹でるなりお好きなように）
2. 縦半分に切って種だけ除いて5mm厚程度の半月切り
3. 硬い種は捨て、硬くない種はみじん切り
4. テキトーな器に3のみじん切りと、みそとマヨネーズを1：1でテキトーに合わせる
5. 4に2と鰹節パック1袋を入れて和える　好みで唐辛子やゴマを振ってみる

24 ：可愛い奥様：2021/08/10(火) 18:11:52.73 ID:GZLmwx1n0.net

過疎ってるね

18:45〜テレ朝の家事ヤロウに和田明日香出るね
ひと手間レシピ

25 ：可愛い奥様：2021/08/10(火) 19:21:39.96 ID:LFPcSRGu0.net

5ちゃんねる全般、大規模規制で書き込み出来ない人続出中なんだよ
板によっては解除されたところもあるみたいだけど既女板は殆ど駄目で過疎ってる板ばかり
自分は今ブラウザを変えて書き込み試しているところ
これも書き込み出来れば良いけど

26 ：可愛い奥様：2021/08/15(日) 02:51:07.58 ID:iaC1Zyy20.net

　　　　　 ,.-、　　
　　　　　(,,■)　

27 ：可愛い奥様：2021/08/15(日) 03:33:55.55 ID:FK73JwRS0.net

規制されたことなんて一度もないけどそんなことになってるのか

28 ：可愛い奥様：2021/08/15(日) 12:21:19.57 ID:ZXazjHDP0.net

>>25
どうぞ
【チラシより】カレンダーの裏788【大きめ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1627783088/110

29 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 02:12:07.71 ID:VOh1hHZr0.net

>>27
私もここ数ヶ月スマホはキャリア回線もwifiもまったく駄目で、PCのみだったよ
カレ裏見てて私はブラウザからだから関係ないかと思ったけど、試しに入れてみたら解決した

30 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 10:06:08.43 ID:lNX+YTtA0.net

>>28
チラシに行けってことかとスルーしてた
まさか書き込めるようになるとは
ありがとうありがとう

31 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 11:47:15.53 ID:M7zRxWRj0.net

>>30
横からもチラシ逝けだと思ってたわw

32 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 12:26:38.29 ID:qq9jkrIK0.net

>>28
うわー、ありがとう覗いてみてよかった

33 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 12:32:10.89 ID:Rg5rM9lu0.net

>>30>>32
良かった 常駐スレに貼ってあげてねって書いたけどあまり広めてくれる人いないのよねw
mate使いの多さにビックリするわ

34 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 14:52:39.82 ID:clcMdSI80.net

みんなありがとう

35 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 15:00:12.75 ID:tO9iSbV20.net

テスト

36 ：可愛い奥様：2021/08/16(月) 15:03:57.12 ID:tO9iSbV20.net

ありがとう、書けた

37 ：可愛い奥様：2021/08/17(火) 04:39:00.85 ID:cMKX5Wny0.net

>>28
横からだけどありがとうありがとう

38 ：可愛い奥様：2021/08/18(水) 08:03:18.06 ID:IzHR8/a50.net

テスト

39 ：可愛い奥様：2021/08/18(水) 21:04:09.34 ID:8xGoRNac0.net

簡単なのに超おいしくて感動したレシピ
1. サイコロ切りにしたアボカドにオリーブ油と醤油を垂らして混ぜ混ぜ
2. どんぶりにご飯をよそう
3. そこに1.のアボカドを乗せてオリーブ油醤油をご飯全体にかける
4.しらすを好きなだけ散らす

40 ：可愛い奥様：2021/08/18(水) 22:01:21.07 ID:5Yf4OkSf0.net

ピーマンの肉詰め好きでよく作るんだけど出来合いのハンバーグをちぎってタネにしてる
みんなやってるだろうけど書き込みテスト

41 ：可愛い奥様：2021/08/18(水) 23:21:48.14 ID:sx4mUpB20.net

>>39
おいしそう！やってみる！

42 ：可愛い奥様：2021/08/19(木) 01:20:26.88 ID:08DYw3Vj0.net

テスト

43 ：可愛い奥様：2021/08/19(木) 09:08:33.42 ID:5k544gdX0.net

>>28
他のスレに貼っても大丈夫ですか？

44 ：可愛い奥様：2021/08/19(木) 09:14:50.99 ID:5k544gdX0.net

わが家の簡単レシピは、誰でも知ってるかも知れませんがインスタントのお吸い物に溶いた卵を入れてラップをふんわりかけてレンジで1分温めて茶碗蒸し。お味噌に溶き卵でも美味しいです。わが家は茶碗蒸し好きなのが私だけなので、食べたい時に作ります。

45 ：可愛い奥様：2021/08/19(木) 23:50:49.43 ID:IMXjT+Jf0.net

茄子と新玉ねぎを焼き浸しにして冷蔵庫でキンキンに冷やす。冷やした素麺を絡めて、賽の目に切ったトマトとシーチキン大葉を乗せて激うま。生姜、胡麻、小ネギを入れたり、オリーブオイルひとまわししたり、今夏だけでも10回は作ってるけど、家族も美味しい美味しいとたくさん食べてくれます。

46 ：可愛い奥様：2021/08/21(土) 13:23:08.85 ID:Crjl8XVC0.net

きゅうり値上がり中の今書くのもなんだけど、きゅうりの塩昆布漬け
ポリ袋に小口切りしたキュウリを入れて多めの塩でもみ、
ボウルに袋ごと入れて未開封ペットボトルで重石
時々袋ごともんで全体が半透明になったら袋ごと絞って水切りし、
そこへ塩昆布を入れて全体にまぶす
もっと小さな別のポリ袋に移してから白出汁をちょっと足し、
軽く揉み込んでから袋のまま冷蔵庫保存

昆布とかつお出汁の効いた浅漬けってだけなんだけど、
規格外のどでかいキュウリ3〜4本で一度に大量に作ってる
お弁当のおかずにもなり、4〜5日はもつので副菜としても使え、大助かり
洗い物が出ないのもありがたい

47 ：46：2021/08/21(土) 13:24:32.22 ID:Crjl8XVC0.net

訂正、塩昆布を入れるのも保存用の新しい袋に移してからでした
失礼

48 ：可愛い奥様：2021/08/23(月) 04:12:14.80 ID:kp3b5O2q0.net

この時期お弁当に入れるのこわいなあ

49 ：可愛い奥様：2021/08/23(月) 21:28:42.57 ID:khoa0gaA0.net

挽肉をパックの塊のまま焼くやつ（パッカンステーキとか言われてるもの）、鶏むね挽肉でやっても美味しかった
終始一番弱い火、蓋して蒸し焼きにしたらそんなに硬くならない
むね肉食べたいけどサラダチキンにも飽きてきたので…
大葉乗せておろしソースで食べたらささっぱりしてて良かった

50 ：可愛い奥様：2021/08/26(木) 09:41:59.25 ID:fWuXzkGm0.net

>>49
そのまま焼く鶏挽肉は
うなぎの蒲焼のタレをかけて味付けしてる
焼き鳥屋のつくねっぽくて楽
子供は喜ぶ
大根おろしに大葉も美味しそうだわ

51 ：可愛い奥様：2021/08/26(木) 09:50:21.82 ID:+4IkMXs60.net

>>50
焼いてから蒲焼のタレかけるの？
挽肉と蒲焼のタレ混ぜてから焼くの？

52 ：可愛い奥様：2021/08/26(木) 10:15:21.01 ID:lvleZpK+0.net

レス乞食スルー推奨

53 ：可愛い奥様：2021/08/28(土) 06:41:21.65 ID:VLDvdVeEO.net

>>23
ゴーヤ貰ったからやってみる

54 ：可愛い奥様：2021/08/29(日) 08:33:36.73 ID:/IFUGoGc0.net

>>49
>>50
どっちの味付けもやってみる！
手間掛からないのにめっちゃ美味しそう

55 ：可愛い奥様：2021/09/03(金) 13:13:35.66 ID:Hs8g1Ntl0.net

　　　　　 ,.-、　　
　　　　　(,,■)　 ＜　保守

56 ：可愛い奥様：2021/09/04(土) 05:12:05.73 ID:nd7dAsXK0.net

あら、可愛らしい。

57 ：可愛い奥様：2021/09/11(土) 23:20:50.97 ID:NqMoeNws0.net

　　　　　 ,.-、　　
　　　　　(,,■)　 ＜　ほ…保守

58 ：可愛い奥様：2021/09/23(木) 10:07:43.45 ID:AmLdENqt0.net

ほ

59 ：可愛い奥様：2021/09/23(木) 12:28:33.94 ID:2xwIa3Ei0.net

し

60 ：可愛い奥様：2021/10/01(金) 11:00:23.70 .net

じゃがいもレンチン

61 ：可愛い奥様：2021/10/03(日) 07:23:58.85 ID:v2//ffb50.net

過疎ってるね
誰か上で出てきたレシピの簡単なつくレポ書いてくれないかなぁ
書いた方としては作ってみた人の感想があるとまた書こうという気になるから

62 ：可愛い奥様：2021/10/03(日) 12:59:50.70 ID:ohTDmn9m0.net

そういうのはククパでやればいいよ

63 ：可愛い奥様：2021/10/05(火) 19:33:45.76 ID:wWK78TIW0.net

お弁当がマンネリ
簡単にできるおかず教えてｸﾚｸﾚ

64 ：可愛い奥様：2021/10/06(水) 21:21:02.36 ID:rZHe3H6B0.net

私もお弁当のおかず教えてほしいよ
特に野菜のおかずや副菜が思いつかない

65 ：可愛い奥様：2021/10/06(水) 21:35:34.76 ID:Bci1tr1Z0.net

弁当スレ行けよバカじゃないの？

66 ：可愛い奥様：2021/10/06(水) 23:55:48.28 ID:CIAgOaL80.net

>>63-64
つ『藤井弁当』

67 ：可愛い奥様：2021/10/07(木) 10:33:18.44 ID:EW2RvOvS0.net

最近気に入ってるのは蒸しなす
皮むいてまるごと7-8分蒸すだけ塩とごま油かけて食べる
冷蔵庫保存で変色もしないから3日分ぐらいまとめて蒸してる冷たいままも美味しい

68 ：可愛い奥様：2021/10/07(木) 17:57:32.25 ID:sEB8RqCo0.net

>>67
丸ごとレンチンも楽で良いよ
竹串で穴開けてラップして1本あたり3〜4分
私はアイラップにまとめて3本位入れて平たく置いて加熱してる

切ってからレンチンすると硬かったりパサついたりしてたんだけど
丸ごとだとトロトロに柔らかくなる

69 ：可愛い奥様：2021/10/07(木) 18:00:13.60 ID:Lo+tbJiz0.net

私もナスの皮をむいてレンチンしてる
夏は毎日のように食べてた
美味しいよねー

70 ：可愛い奥様：2021/10/09(土) 08:05:44.72 ID:V3lBuaHp0.net

弁当スレなんてある？

71 ：可愛い奥様：2021/10/09(土) 08:21:52.71 ID:BvGVSW2x0.net

あるよ
面倒だから貼らないけど

72 ：可愛い奥様：2021/10/14(木) 23:37:13.82 ID:AxceIlye0.net

弁当の卵焼きが面倒な時に、レンチンのハムエッグ作ってる

あとはじゃがいも拍子切りにしてレンチンした後、トースターでパンを焼いてる脇で焼いてフライドポテト風や、甘辛味やケチャップ味で炒めたので弁当の隙間埋めてる

73 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 22:38:23.99 ID:qMILOHJN0.net

弁当は隙間との戦いよね
私は甘納豆に水ぶっかけてチンするなんちゃって煮豆を推す

74 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 22:41:59.68 ID:GCqKOsYB0.net

甘納豆なんて常備してないよ…
うちは隙間埋めにチーズか生姜の甘酢漬けを入れてる

75 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 22:47:17.82 ID:4kC0FiRM0.net

チーズか生姜の甘酢漬けなんて常備してないよ…

76 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 23:21:15.51 ID:+WPPEsaB0.net

隙間埋めなんて自分地にあるものなら何でもいいんじゃね

77 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 23:21:51.55 ID:+WPPEsaB0.net

自分の家、だった
うちは冷凍の枝豆

78 ：可愛い奥様：2021/10/16(土) 23:31:29.34 ID:aNLwAyFN0.net

冷凍の枝豆なんて常備してないよ…

79 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 00:02:55.79 ID:b9ePCEqH0.net

甘納豆も常備してないなんて…

80 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 03:29:41.08 ID:UsJOcTww0.net

これから試せばいいんや

81 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 06:32:08.95 ID:c38DtPwd0.net

＞レンチンのハムエッグ

これ知らなかったけど簡単、美味しそう、色も綺麗でいいね

82 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 08:35:48.61 ID:bsNYr4jY0.net

家は旦那と料理動画とかみてズボラ飯をみてる。
そしたら、これ食べたいって言いだすからその簡単なのつくって終わりｗｗｗｗｗ

83 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 08:37:55.39 ID:bsNYr4jY0.net

昨日作ったやつ探してきたよww
スーパーの寿司をプレートで焼くだけで高級寿司の炙り寿司味になるやつ。
マジだったから旦那も私も大喜びだし子供も普通の寿司より喜んで食べた。
https://youtu.be/uwA73vxmhGk

84 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 08:49:10.28 ID:aiPptARK0.net

そもそも高級な寿司屋には炙りなんてないしクソ動画過ぎて笑った

85 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 09:49:53.07 ID:BK9NbO1n0.net

動画見てないけど炙りならガストーチが楽よ

リュウジの料理が簡単だけど子供受け良いので時々作るわ

86 ：可愛い奥様：2021/10/17(日) 09:50:43.07 ID:X3aGBwzJ0.net

リュウジのレンジでつくる親子丼が楽で美味しくて好き

87 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 05:52:14.52 ID:hsR0N/XD0.net

りゅーじの料理簡単でいいけど
酒飲まないでやってもらいたい
酒飲まないとやれんのか！

88 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 06:12:00.59 ID:FqDkPApS0.net

>>81
卵の黄身が爆発するからつま楊枝で2か所プチって穴をあけると良いよ

89 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 06:50:09.77 ID:vTr7160N0.net

>>87
アル注からから

90 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 07:40:11.63 ID:k9YDUKI50.net

初めてリュウジのレシピみたとき炊飯器とんでもなくショボいの使ってて
ああ食にあまり興味ない人なのかなって思っちゃってそっ閉じしてからは見たことない

91 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 07:43:59.57 ID:odi14FVz0.net

リュウジの料理はこってりくどい系が多いんだよね
中年には重いわ

92 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 08:03:54.90 ID:RegQOvQF0.net

同じく

93 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 08:21:53.63 ID:7df+hfEp0.net

ごま油、バター、ニンニク、白だし使ってないレシピのほうが少ないよね
味の素も入ってるし全部同じ味に感じる

94 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 12:40:44.91 ID:MRfhf7nn0.net

>>93
めんつゆも

95 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 14:08:29.73 ID:QBg63OEb0.net

リュウジはこってりだから男性は好きなんじゃない？
私は好きじゃないけど、旦那がよくYou Tubeをみてる

私は山本ゆりが好き

96 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 14:55:58.42 ID:RP2nHohE0.net

私もリュウジのレシピは味付けがくどすぎてダメだわ

97 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 15:08:16.72 ID:MRfhf7nn0.net

もう自分の味付け確立してる人はアイディアだけもらってあとの調味料の配分は自分好みにすればいいと思うよ

98 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 16:53:54.89 ID:qmP150Me0.net

>>87
自分でこんばんはーアルチューバーでーすって言ってたw

99 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 18:17:05.48 ID:hsR0N/XD0.net

あはははは
アルチューバー？！よく考えたなりゅーじ
自覚はあるのね

100 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 18:19:45.33 ID:GYa6Ur4w0.net

>>93
リュウジは興味なくて見たことないけど、グッチさんの料理もそんな感じよね
油と旨味や出汁系の調味料の量がすごくて、レシピ見てるだけで胃もたれするわ

101 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 21:56:10.38 ID:uZbVCy2N0.net

安酒に合うものを作るとああなるんだと思う

102 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 21:58:18.31 ID:bRd4Gh+N0.net

麺つゆを入れると麺つゆが主張しすぎて全部麺つゆの味になるんだよねー

103 ：可愛い奥様：2021/10/19(火) 22:31:47.27 ID:sX6XiVoP0.net

わかるわレシピに麺つゆがあると作るのやめる

104 ：可愛い奥様：2021/10/20(水) 00:19:51.56 ID:917uNJTt0.net

味の素の量が異様に多いのもアウト

105 ：可愛い奥様：2021/10/20(水) 07:40:20.27 ID:L4FqzZRD0.net

あーわかる
グッチが流行ってた時ちっとも良さが分からなかった

106 ：可愛い奥様：2021/10/20(水) 21:05:51.85 ID:CLFPJ8uo0.net

>>49をレンジで作ったんだけど、フライパン作とほぼ変わりなかった
加熱後に出てきた脂は捨てた

107 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 15:08:17.03 ID:z7qd4wf10.net

>>102
前にめんつゆで生姜焼き作ると味もぶれないし
美味しいと聞いて作ったけど
味がぼやっとしてていまいちだった

108 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 15:17:31.44 ID:g2Di999j0.net

おでんに鶏もも肉
もともと牛すじ入れたの好きだったんだけど下ごしらえが面倒で鶏の手羽元を使うようになって、今は普通の鶏ももをバスンバスンと四つ切りくらいにして入れてる
手羽元より(鍋の中で)かさばらなくていいし、煮込まれてほろほろになった鶏ももおいしい

109 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 15:24:51.28 ID:86X0mjqc0.net

若い頃おでんにボリューム出したくて入れてた
ホロホロになって美味しいよねー
今は歳とって澄んだだし汁命になってる
トマトとか新玉ねぎを丸ごと入れるのが好き

110 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 15:25:15.96 ID:86X0mjqc0.net

あと油麩を適当に油抜きして入れる

111 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 15:46:54.79 ID:zb/CvNIC0.net

豚軟骨大根の次の日におでんにリメイクするのも好き
ちょっと味濃いめになるけれど具をたくさん入れるし豚のだしが出て美味しい
最後は汁ごとおでんの具を小さく切って炊き込みご飯にすると美味しい

112 ：可愛い奥様：2021/10/21(木) 17:10:11.33 ID:htDsCFik0.net

おでんって鳥でも豚でも何でもありなのねー
私は牛すじ入れるのが好きだけどちょっと高めのウインナー
いれるのも味が決まらないときは良いわよ

113 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 12:02:07.79 ID:dvAQE9gA0.net

おでんはタコ入れるのも好き

最近はもう大根厚揚げたまごこんにゃくだけで充分になってきた レンコン入れるのも好き

114 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 12:37:06.43 ID:Rb0rRA0L0.net

おでんって結構贅沢メニューだよね
その割に若い家族には喜ばれなくて不憫

115 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 17:01:22.23 ID:2uBPkLAg0.net

>>114
おでんだね、ちゃんと揃えて買うと結構な金額よね

116 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 17:35:09.09 ID:gqOYkNs40.net

>>115
昼にスーパーのレジで驚いたところよ
家族がおなかいっぱいおでんを食べられるように作ろうとするとかなりの額になるね

117 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 19:56:14.47 ID:gbewgd2s0.net

あら私も今日レジでビックリした一人よ
ビックリしたのち、でもでも三日は具を足せばおかずになると無理やり納得させた
ここの書き込み見て、1日目は予定通りタコ、二日目は鶏肉、三日目にお高くて食べるの悩んだソーセージ入れてみる！

118 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 21:42:35.85 ID:GCDUZR6Q0.net

>>114
おでん若いこ喜ばないかな
うちは家族全員ひゃはーだよ

119 ：可愛い奥様：2021/10/22(金) 23:02:30.35 ID:nXHbxU/R0.net

寒いなーと思う日には
おでんの大根を大きく切って作る
からだが温まる
本当に寒い日は一本の大根を4つくらいに切る感じで行く
下茹では電子レンジ

120 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 07:49:51.45 ID:EqfExndg0.net

おでんそんな高いかなぁ？うち人数多いけど
大根1本卵2パックジャガイモ4〜5個に厚揚げ3パックコンニャク4枚結び糸こん3パック
牛すじ1kgあとは練り物だけど3000円〜4000円位かな 普段から買い物にそれ位の金額使うし

121 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 07:57:40.51 ID:OBm4bN+i0.net

合宿所かよ

122 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 08:06:24.39 ID:kcYgBLjf0.net

>>120
何人家族？
うちそんな大量に煮込める鍋ないわ

123 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 08:48:14.60 ID:OBm4bN+i0.net

卵2パックということはひとり2個と見積もっても10人くらい
もしくはドカンと作って数日食い繋ぐとか
練り物の量にもよるけど何日も食べる前提なら確かに高くはないかもね

124 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 09:12:46.27 ID:EqfExndg0.net

6人で卵は一人三個計算よ
丸二日食べて三日目はうどん入れて終了
おでんカレーはうちでは不評だった
もちろん一つの鍋には収まらないので33cmと28cmの鍋二つに満タン

125 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 09:33:19.41 ID:/5m8E9xK0.net

豪快ね！
人数多いと食事の支度大変そう

126 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 10:25:50.25 ID:bfKqhzQ+0.net

おでんは練り物関係揃えていくと結構高くなるよね

127 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 10:30:26.56 ID:H/BbH5Su0.net

>>126
そうなのよね。
スーパーの紀文でさえ、例えば魚河岸揚げとか、牛蒡巻きとか、あの類いを
必要数買いそろえるとビックリする。
それと、うちは蒟蒻は不人気だから、小さい一枚を入れたら充分なので、かさ増しにはならない。

ビーフシチュー作るときに、牛塊肉を買って高くても驚かないし、家族も喜ぶけど。

128 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 13:04:54.47 ID:YCn7XZuV0.net

スーパーで売ってる巾着とか大体網羅されてるおでんのセット使えば手軽だけど練り物こだわって1つずつ買うと贅沢メニューになっちゃうよね
里芋入れるの好き

129 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 14:04:35.07 ID:Zn5cAZTP0.net

魚河岸あげ美味しいよね
うちもおでんにはずせない
あと厚揚げやがんもも好き
…ってやってくと高くなる

里芋美味しそうだね
今度入れてみよう

130 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 15:03:56.55 ID:DZUTRaQS0.net

>>124
最後は炊き込みご飯も美味しいよ
残った具を刻んで汁で炊き込むの
具が足りなかったらエノキみたいな歯応えあるのを少し入れる
きれいになくなるし

131 ：可愛い奥様：2021/10/23(土) 18:19:13.61 ID:A2e+0/di0.net

炊き込みご飯いいね
やってみよう