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カップ麺の湯戻し10段階
- 1 :すぐ名無し、すごく名無し:2021/08/12(木) 02:37:36.68 ID:vLMZ8uDT.net
- ・ロー
お湯をかけずにそのまま食べる
・ブルー
お湯を注いで直ちに食べる
表面は濡れてますが食感はパリッとしている
・ブルーレア
お湯を注いで20秒後に食べる
麺にかなり芯が残った状態
・レア
お湯を注いで1分後に食べる
名古屋のみそ煮込み程度に芯が残る
・ミディアムレア
お湯を注いで2分後に食べる
アルデンテといった感じ
・ミディアム
お湯を注いで3分後に食べる
メーカー推奨の食べ方
芯は完全に無くなっている
・ミディアムウェル
お湯を注いで4分程度で食べる
心持ち柔らかいかな?という程度
・ウェル
明らかにのび始めた段階
汁も少なくなり始める
・ウェルダン
すっかり伸びた段階
汁も半分以下に
・ベリーウェルダン
汁が完全に無くなるまでのびきった状態
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