【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★64

1 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/02(木) 23:23:31.58 ID:O8LEd57h.net

次スレは>>980が立ててください

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2 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 05:53:17.64 ID:JJNahCfd.net

スレ立ておつ

3 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 08:09:31.78 ID:12dv1r0o.net

https://twitter.com/top_of_pancho/status/1621017815246581760
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4 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 08:34:56.91 ID:PRPGxR9d.net

ペペロンチーノはマンゴーネするかしないかで意見は割れます

5 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 08:43:37.93 ID:KJ3CzJew.net

クソバカが醜態を晒すスレ

6 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 09:04:49.27 ID:cD9gz7xF.net

>>3
ほぅ、こいつぁチェックするしかないようだな、ぶっちゃけよ。
吟味してやるってか。
俺的にぁ、行きつけは昭和通りなんだけどよ、いかんせん店が狭いって訳よ。

7 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 09:09:38.29 ID:wp3zqROp.net

マンテカーレってデグラッセのことだろ
普通にデグラッセって言えばよい

8 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 09:42:13.66 ID:+2ytS1k6.net

そういうことじゃなくてマンテカトゥーラを間違えてマンテカーレ言ったと思ったやつがここぞとばかりに叩いたら普通にある言葉で恥を晒したってだけの話だぞ
別に知らない事は恥ずかしい事じゃないんだから新スレまで引きずって醜態を晒すこともない

9 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 09:49:29.78 ID:LnUNJ48q.net

つーかあの場合マンテカーレが正しくてマンテカトゥーラは間違い

10 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 09:55:29.95 ID:V8wD+Pvz.net

乳化＝クレモーゾ
焦げの旨み＝デグラッセ

11 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:17:04.71 ID:WR5Uks8A.net

>>8
おまえどこの国の人間だよ
日本でマンテカーレなんて使う奴いねーぞ？

12 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:21:04.62 ID:+2ytS1k6.net

何度も言い張ったところで言葉は無くならないんだからいい加減諦めろよ
新スレまで引きずって醜態晒す必要はないって言ったろ？

13 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:26:04.84 ID:cnf3l5qB.net

もうバティストゥータでいいよw

14 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:29:22.62 ID:utV6vG67.net

イタリア料理教本を見ればわかる
マンテカーレなる言葉はどこにもないよ

15 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:36:25.45 ID:wHsZsAek.net

マジキチだったな

16 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:39:06.81 ID:PZ3jgJeu.net

おーい中島、マンテカーレしようぜ

17 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:50:27.26 ID:unOCkpty.net

マンテカーレワロタw

18 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 10:52:25.32 ID:3em4RUa2.net

>>14
イタリア婆さんを嘘つきにさせるのか？
https://youtu.be/SOGqokC_jjg

19 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 11:07:35.83 ID:DhuN3l5G.net

いくら低次元な罵り合いをしたところで素ペペが美味くなることはないのであった

20 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 11:14:26.06 ID:wHsZsAek.net

キチがひとりで荒らしてるだけ
罵り合いなんて存在しない

21 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 11:29:09.43 ID:UYgq/vU9.net

混ぜるだけのやつならペペロンチーノよりこのカルボナーラ味がいちばん美味しいぞ
https://i.imgur.com/BxTMNT0.jpg

22 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:08:19.48 ID:Bg1JvGkT.net

マンテカーレって言い張るキチガイ発生中

23 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:28:32.75 ID:cD9gz7xF.net

さっきブンセーでカップ麺ペペロンチーノが売ってたのを見た訳よ。
どんな味か興味あるって事、俺的にぁさ。
どうなんだい？食ったことあるのいるかい。

24 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:32:54.60 ID:PRPGxR9d.net

シラクサ地方ではマンコチロチロって言うし、
ボローニャ地方ではマンコストレッチィングと言う豆、

25 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:40:10.61 ID:zAlLlZgI.net

なんで名詞と動詞の違いで皆はしゃいでるの？

26 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:44:31.86 ID:NY7/Lhr9.net

いつものかまってちゃん自己中知恵遅れが騒いでるだけ

27 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 12:47:56.92 ID:MmFpNBBm.net

>>23
とりあえず買って食ってみろ

28 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 13:30:26.24 ID:By3dXIET.net

マンテカーレとデグラッセは違うぞ
デグラッセはフレンチ用語だし

29 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 13:37:32.51 ID:FtDEcf81.net

キチのたわごとだからそんな真面目に返すようなことじゃあない

30 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 14:48:35.85 ID:sev4fRD9.net

モンフランセとは違うの？

31 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 15:33:29.17 ID:wq70YS+e.net

>>10
クレモーゾは濃度のことで乳化は関係ないぞ

マンテカーレなんて言わないし

32 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 15:52:25.24 ID:UYgq/vU9.net

>>23
60円くらいで売ってるやつ？
https://entabe.jp/20074/dagashi-peperoncino
https://i.imgur.com/O3QOo0N.jpg
https://i.imgur.com/eHCH4oB.png

33 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 16:26:54.21 ID:1aPhIfZw.net

>>32
ラーメンにもなるのワロw
これはたしかに気になるな

34 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 17:30:32.73 ID:S5DtBJmS.net

YouTubeでマンテカーレって言ってる人いないしな
キチガイの造語だぞ

35 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 18:23:55.93 ID:XDaOtBpI.net

もうニュウカーレでいいだろ

36 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 18:29:16.06 ID:rr/1F9tp.net

de tomaso pantera
は
パンテーラだったのは確認した

37 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 18:29:36.29 ID:qqq8HURv.net

見苦しい
マンテカーレ知らん奴は試してガッテン未満で結論な

38 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 18:31:10.48 ID:rr/1F9tp.net

訂正
de tomaso pantera
は
デ　トマゾ　パンテーラだったのは確認した

39 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 18:45:49.30 ID:u/fOtcUc.net

小倉シェフはモンテベッロって言ってるけどな

40 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 19:08:38.42 ID:ICy6F9JF.net

>>39
モンテベッロが正しい
調理師学校ではモンテベッロと教えている

41 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 19:09:17.70 ID:cD9gz7xF.net

>>32
おいおい冗談はよしてくれ。
俺が見たのは280円ぐらいしたぜ、ガチよこれ。
見た目ぁクリソツに見えっけど、どうなんよ？

42 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 19:41:02.94 ID:t4y83emB.net

>>30
知恵遅れ

43 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 19:56:42.93 ID:Kt4iSLUJ.net

>>28
ボロネーゼ作る時は挽肉焼いたフライパンを赤ワインでデグラッサーレだろ

44 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 20:13:52.23 ID:A/bHQABO.net

とりあえずぼなぺてぃーの

45 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 20:19:47.97 ID:UsKLdfL9.net

メキシコでは乳化のことをトペコンヒーローって言うかラナ

46 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 21:04:51.34 ID:D5Ddizz0.net

そもそもメヒコだろ

47 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 21:56:50.15 ID:TzhQWP7m.net

そういえば以前のスレでIDが変わってないのに口調を変えて別人のふりをしていた痛い奴がいたな。久しぶりにコピペして晒してやるかなw

48 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 22:06:42.14 ID:9B3OKIBu.net

IDは普通に被るからそれだけじゃ判断材料にならんぞ
ワッチョイ併用したほうがいい理由のひとつだな

49 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/03(金) 22:49:48.63 ID:+UgJlPE4.net

>>47
> 久しぶりにコピペして晒してやるかなw

目糞鼻糞を笑うようなものだと思うが自分は痛くないという自信はどこからくるのか

50 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 01:09:00.06 ID:zN84OwFF.net

メヒコのトペコンヒーロー

51 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 02:01:40.79 ID:YpLe/VQi.net

>>3
なんこれゲロじゃん🤮

52 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 06:06:02.67 ID:/LQ5Ymtd.net

懐石の世界では乳化のことを神奈月って言うし
様々な言い方が存在しているのが現状

53 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 07:39:38.36 ID:t34JJeVA.net

和風きのこワンパンペペロンチーノ
https://www.youtube.com/watch?v=DgyN6-MjFeA

54 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 08:09:46.34 ID:OlN5zPos.net

マンテカーレなんて言ってる人いないでしょ
YouTubeやってる人でいるか？
いないのが答え

55 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 08:15:59.01 ID:EfWJAaRM.net

まだやってんの？
小学生かよ
言い間違いひたすらイジるガイジっぽいのいたなぁ

56 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 08:58:08.72 ID:WeAd6PeH.net

ここのは間違えた奴の方がえんえん荒らし続けてる
続けてりゃ自分の嘘が現実になると思ってるのか知らんが頭おかしいわな

57 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 09:07:18.48 ID:CZ+SDpUj.net

動詞か名詞かの違いだからマンテカーレって言う人もいるでしょ

https://youtu.be/Ns5iQW7WB9A?t=605

https://youtu.be/1Ywl9heq8fg

58 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 09:08:22.03 ID:8AXunfK2.net

マンテカーレの解説してるだけのイタリア人動画がいくつもあるんだから諦めろ

59 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 09:14:37.36 ID:RxTKdwuO.net

(こんなに頑張って誤魔化したのにナゼ…)

60 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 10:07:46.25 ID:eJhiIwI0.net

>>54
日高良実シェフも「マンテカーレ」言ってるよ。
ていうか、イタリア料理をやってて、
「マンテカーレ」を聞いた事がないって、どういう環境なんだ？

https://i.imgur.com/3QRfDVK.png
https://i.imgur.com/hyp6ZGm.png

61 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 10:11:30.34 ID:T3UP+PD6.net

小倉さんはモンテベッロ？

62 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 10:16:58.75 ID:RxTKdwuO.net

>>60
ぐぬぬ…

63 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 10:20:49.83 ID:eJhiIwI0.net

>>39-40
>>61
それ、「オリーブオイルやトマト缶は、何を使えばいいですか？」と聞かれて、
「モンテベッロ」って答えたんじゃね？

「美しい山」を意味する「Montebello（モンテベッロ）」は、モンテ物産が展開するオリジナルブランドです。
https://hachimenroppi.com/brand/1707/

64 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 10:31:46.64 ID:7/42Nn4U.net

イタリア語から翻訳
mantecare

https://www-treccani-it.translate.goog/vocabolario/mantecare/?_x_tr_sl=it&_x_tr_tl=ja&_x_tr_hl=ja&_x_tr_pto=sc

65 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 11:16:32.32 ID:YpLe/VQi.net

まじで糞どーでもいー（笑）ドブ顔おっさん共ペペロンチーノ食べて糞して寝ろ

66 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 11:47:58.93 ID:vH5Mgpu2.net

知らぬ間に日高シェフに喧嘩売ってたガイジ

67 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 11:52:18.41 ID:LxGLaLzC.net

実際マンテカーレなんか使わんからな

68 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 12:17:53.58 ID:wupB7m1a.net

>>48-49 アホすぎるw

69 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 12:40:56.19 ID:oOIPJFyq.net

イタリアではマンテカーレなんて言わないよ

70 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 12:43:31.69 ID:+koDrnWV.net

言ってる奴いんだからもういいだろ
ガキかよ