【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 13【限定】

1 ：オリーブ香る名無しさん：2023/02/04(土) 19:31:46.28 ID:PYQmR1lw.net

文字通り、輸入モノに限定のスレ。国産の話題はスレ違いです

前スレ
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 8【限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1404997314/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 9【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1492395048/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 10【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1585331750/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 11【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1602662878/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 12【限定】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1638973302/

関連
【国産】どのメーカーのパスタが好き？【限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1181470364/

どこのメーカーのパスタが好き？その7
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1305070797/

358 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 11:58:35.38 ID:SgHfeX0o.net

>>356
どう違うのか言葉で説明してみてくれ

359 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 16:02:56.32 ID:CYAvZ9kt.net

>>353
リゾッタータするとはっきり分かる
バリラはスッキリした風味がする

一般的に上質な食材はクセが少ないスッキリした風味だが、バリラもそれ

バリラはたんぱく質11%だからせっかくのデンプンが茹で湯に逃げやすいため、リゾッタータしないと単に薄い味に感じてしまう

360 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 16:06:59.54 ID:CYAvZ9kt.net

リゾッタータの例
https://youtu.be/Jx-tqntWPCM?si=XhM_Yn_Yl1LuHiNV

361 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 16:10:00.46 ID:+e8E3aiU.net

>>358
味覚を言葉で表せるかボケ

362 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/11(水) 23:41:07.33 ID:dZ+LM/qR.net

>>361
舌バカ以前の言語障害だったかすまねえな

363 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 01:49:10.33 ID:5LocQJd5.net

どすこい、元気か？

364 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 05:47:30.67 ID:xvMMNoDF.net

>>357
ブイトーニうまいよね！
今年楽天で買ったけどそこももう終売だよ

365 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 07:15:51.56 ID:R1aokBrg.net

ブイトーニは思い出の味
市井ではもう何処にも見かけない

366 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 10:43:27.45 ID:7wGvS2I3.net

ブイトーニどうしたんだろうね…
しょうがないからラモリサーナ買ってる
これはこれで美味

367 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 12:39:35.53 ID:ypfEWFKZ.net

言っておくがポポロは飽くまでも喩えだからな
ポポロじゃなくても国内外の割安テフロンスパゲッティーでいい

368 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 13:36:31.12 ID:6TuOYhpa.net

テフロンダイスのパスタの話題ということでバリラ　ブイトーニ　ラモリサーナの話題になってるんだよ　　後は定番のディベッラ
モリサーナはブロンズタイプの製品もあるから要注意
ブイトーニ見かけたら是非食べて見て欲しい

369 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 14:14:09.29 ID:M6SW7gFc.net

ボルカノでおk

370 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/12(木) 14:44:30.58 ID:G1LiHrc/.net

ナポリタンや昔ながらのミートソースならボルカノは最適だな

371 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/13(金) 17:16:06.76 ID:EVU38SMD.net

普通に違うだろ味障か？

372 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/13(金) 21:32:24.03 ID:U12eY5Ng.net

>>371
試したのか？目隠ししてのテイスティングを

373 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/14(土) 18:35:13.67 ID:XWG4+Dk0.net

目隠ししてヘッドホンして手足縛られながらでも楽勝😆

374 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/15(日) 14:22:21.41 ID:Ke8KcBKF.net

もうポポロくんに絡むのやめようぜ
どこかのスレのガリ男みたいになるぞ

375 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/16(月) 03:28:54.62 ID:zWIf/BLk.net

ずーっと一緒な？俺たち。明日もあさっても・・・その次も

376 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/16(月) 08:16:30.60 ID:3/pac9y/.net

１人で黙ってポポロ食ってろな

377 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/23(月) 19:42:58.72 ID:GZyLdz33.net

>>360
りゅーじは酔っ払いだから
シラフの味覚と違う、なので
言うとうりに作ってたいして美味しく無い時が多々ある

378 ：オリーブ香る名無しさん：2023/10/26(木) 12:27:03.08 ID:lIgrdT7C.net

ボルカノの昔ながらのスパゲッチを近所の店が置かなくなってしまった。

379 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/02(木) 02:43:47.29 ID:ZVR6uFpW.net

ボルカノはまずくないが取り立てて話にするほどでもない
しかも国産だからスレチだ

380 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/04(土) 23:23:11.72 ID:Q66Dj6va.net

ディヴェラ安くてうまいな
コスパ最強

381 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/07(火) 10:51:46.04 ID:EU4/WA6C.net

>>377
リュウジはタイトル詐欺
確かに言うほど美味しくないことが殆ど
他のyoutuberを見た方が良い

382 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/07(火) 10:54:18.42 ID:EU4/WA6C.net

>>359
ハイプロテインじゃないから、そもそも選択肢に入らない

383 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/12(日) 08:44:54.07 ID:lSjZxubd.net

久々に並行輸入のバリラ食べたけど美味いな

384 ：オリーブ香る名無しさん：2023/11/20(月) 22:32:43.20 ID:jRqK45ux.net

川━━━━┳━━━━ ___ ━━━━┳━━━━川y-ﾟﾟﾟ

385 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/04(月) 20:24:03.11 ID:nsg0SQ8G.net

イオンでディマルティーノ500×2入りドルガバデザイン缶があったが
1300円弱はちょっと高いからやめた

386 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/16(土) 12:50:08.07 ID:hFjOTRfe.net

アマゾンホリデーセールで、ディ・チェコが2kg800円

387 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/16(土) 17:29:00.48 ID:j3IXx+dA.net

ディ・チェコならカルディが安い

388 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/17(日) 00:52:25.84 ID:aJWpU5Ae.net

500g当り200円で送料無料＞アマゾンホリデーセール

389 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/17(日) 16:20:17.69 ID:57/Kqcma.net

ディチェコの前のセールで１万超える為に買ってしまったよ

390 ：オリーブ香る名無しさん：2023/12/29(金) 12:56:47.85 ID:/InDmO5L.net

一時期業スーに置いてるいつもの青いやつが欠品して代わりにレッジアの1.9を置いてたから買ってみたけど
1.9に関してはレッジアのより前から置いてある青いやつのほうがずっとおいしかった

391 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/18(木) 16:27:26.41 ID:GaDOo+Hg.net

近くでディヴェッラNo.8 スパゲッティしか手に入らん
スパゲッティーニ通販で購入するとお高いのよね

392 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/18(木) 17:42:36.61 ID:YNLA+6k6.net

ディヴェッラしか手に入らないって珍しいねw
最近は近所ではバリラより安く手に入り易いのでディ・マルティーノとモリサーナを買ってる
そこそこ美味しいけど、正直そこまで美味しいとも思わない

393 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/18(木) 22:46:10.99 ID:GaDOo+Hg.net

Amazonでパスタをあさっていたら
ガロファロ フジッリ・ルンギなんて面白い物が
見つかった　知らんかった
>>392
ご近所で手に入るディヴェッラの種類の事だったんだ
悪文で申し訳ない　

394 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/18(木) 22:51:13.47 ID:YNLA+6k6.net

なるほど。確かにディヴェッラはNo.9の方が美味しい気がする

395 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/19(金) 13:54:01.55 ID:wPPBiP3a.net

自分と逆だなー
No.8が欲しいのに見かけるのはNo.9

396 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/19(金) 14:40:31.52 ID:8JNBHTPc.net

うちの近所だとどのブランドでもスパゲッティ以上は置いてない店が多いな
スパゲッティーニとフェデリーニが幅を利かせてる
ディヴェッラはスパゲッティでも他ブランドのスパゲッティーニくらいではあるか

397 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/19(金) 20:24:23.89 ID:5dqCLW/Q.net

ジュゼッペ・コッコやマンチーニより
ディヴェッラやバリラが美味しく感じるのは
貧乏舌乙といった所かな？

398 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/20(土) 15:54:42.60 ID:fmCXDocz.net

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399 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/20(土) 16:42:05.07 ID:WJokJHZ2.net

ウクライナ侵攻でパスタの価格上がるだろうと買いだめしていたものの賞味期限が2023年末で切れ始めた。
戦争でも円安でも10倍とかの価格にはならなかったから、輸入業者も含めみんな頑張ってくれてるな、と思った。

400 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/20(土) 20:57:02.41 ID:uaM/xotU.net

ほんと気概のない岸田にロシアにつけとは言わんが中立気取ってりゃこんな物価高な日本になることもなかったろうにな

401 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/22(月) 15:38:20.56 ID:T8kitGO5.net

>>396
近所にヴァルミチェッレがないからネットで買ってるわ
やまやもディマルティーノのブカティーニはあるのに太いロングはないな

402 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/23(火) 12:30:42.32 ID:fqun5hBa.net

福岡だけどこっちのやまやは明太子しか置いてない

403 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/23(火) 13:54:53.84 ID:rzJ6V91u.net

違うやまやだそれは

404 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/24(水) 13:36:13.28 ID:UNaFTryZ.net

ディヴェッラNo.8だと太すぎる
Ｎｏ１０ ヴェルメッチェリーニ　1.42ｍｍが至高

405 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/30(火) 13:21:15.31 ID:0esiDNoN.net

4年前に買ったディヴェッラの1Kg 200円　×　20Kgがまだ残っている……

最近見ると230円で750gくらいになってんのな

406 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/30(火) 13:22:36.51 ID:0esiDNoN.net

>>399
パスタに関しては製造から10年程度は全然平気らしいから気にしないけど
カビや虫食いは注意やな

407 ：オリーブ香る名無しさん：2024/01/31(水) 15:19:30.12 ID:+et8aZ9x.net

スエズ運河～

https://twitter.com/ILOVESeicomart/status/1752338422973473222?t=u-VhvjYGqxfDomQYOhmy3w&s=19
(deleted an unsolicited ad)

408 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/02(金) 13:15:27.50 ID:A93SbxNd.net

国民にコオロギを食わせてやる。その企みは見事に潰えました。完全勝利。食用コオロギ養殖会社破産 [866556825]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1706824066/

１年前にコオロギコオロギ叫んでたやつどこ行ったw

409 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/02(金) 14:35:49.36 ID:FMmaR7Vo.net

コオロギって100グラム1000円とかの超高級食材じゃなかったっけ？
amaで価格みてビックリした記憶がある

410 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/02(金) 15:11:59.47 ID:HXJ2aP6K.net

安いコオロギ食いたきゃ普通に食ってるタイに行け

411 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/04(日) 23:44:04.48 ID:xFngkMMR.net

ガロファロ 1.9mm 初めて食べたけど気に入った。ハリもあるし風味も良い
入手性の良さから今までディチェコ No.12 1.9mm を軸にしてたけどしばらく
ガロファロにしようかな
ガロファロ ヴェルミチェッリもお試しで買ってみたので楽しみだ

412 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/05(月) 05:33:01.60 ID:kUxW5FcF.net

おれは価格ほどうまさの感じないな。

413 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/05(月) 09:48:35.22 ID:P04gN6uw.net

なら舌の問題かな

414 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/05(月) 10:01:23.97 ID:dA3UBBw3.net

ガロファロは1、2年前までイオンでは安かったな
そこいらのスーパーのディチェコと同じくらいだった
イタリアではディチェコより安いかも
ヴォイエロとディチェコの値段が日本とイタリアとで逆転してるように

415 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/08(木) 21:52:35.38 ID:2ph/mXzS.net

ディヴェッラのカッペリーニ、リングイネが高くなってしまったので、最近はチェスコスが良いかなと

416 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/10(土) 11:49:39.01 ID:oDht64ad.net

今の価格はよくわからないが以前ガロファロオーガニックが割高感無く1.9mm位なのでよく使ってる

417 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/11(日) 07:03:18.00 ID:vFSULfPE.net

イタリアやトルコからの輸入パスタが品薄　食卓にも影響　原因は紅海“封鎖”【スーパーJチャンネル】(2024年2月8日) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=XEwxxTQleeQ

418 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/11(日) 20:39:32.33 ID:PW0SIZEc.net

トマト缶2倍ってマジかよ
近所のコスモスも1缶100円→130円くらいに値上げしてたけど、最近はまた100円に戻ってたわ

419 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/11(日) 22:08:07.18 ID:BvS2kI6z.net

バスコダガマ航路でわずかに大航海時代の価格に近づいた

420 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 10:08:50.16 ID:+42ovheK.net

>>415
500gでせいぜい300円くらいだろうが…
そこでケチっても年間数千円の節約にしかならん
ケチるところを間違ってる

421 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 11:37:44.13 ID:z6qr/YbT.net

うぜえ　そんなん人の勝手だろ

422 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 12:09:05.44 ID:Fih9dPZR.net

確かに今まで安く売ってた分、ディヴェッラは値上り感が強い
うちの方でも現状500gで258～298円程度だけど、この値だとわざわざ買わなくてもいいかなと思っちゃう

423 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 12:43:32.19 ID:JWN1co1O.net

岸田「日本はたかが毎月500円程度でギャーギャー騒ぐ底辺民ばかりになってしまった」

424 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 13:16:48.33 ID:dKIwYVEZ.net

バリラは紙箱に直接入れるなクソが

425 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 15:06:13.15 ID:JWN1co1O.net

またバリラ1.4mm 15kg買ってしまった

426 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/18(日) 16:39:05.51 ID:zfHabtn1.net

反日売国奴の韓国カルト with　脱税裏金集団のせいで日本人は貧乏だらけになった
あんま調子乗って値上げしてるとマジで危ないよ


生活保護申請11ヶ月連続増／実質賃金21ヶ月連続マイナスの現実と政治家の浮世離れ感
https://go2senkyo.com/seijika/169965/posts/852590

427 ：オリーブ香る名無しさん：2024/02/19(月) 13:14:41.46 ID:WaCRDoiP.net

業務スーパーて売ってるグラノロのオレキエッテいいね
500g200円の割に美味しい

428 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/01(金) 16:43:31.47 ID:OIIho6UB.net

ジロロモーニは高いけどうまい

429 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/04(月) 13:20:16.38 ID:85Wl/RLA.net

アマプラ扱いで入手し易くなったモノグラーノばっか
食ってるわ、我ながら贅沢な事してる

430 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/13(水) 17:23:29.63 ID:acL0r401.net

バリラのリングイネを買って食ったが大したうまさを感じなかったな
やはりブロンズダイスの方が際立つ

431 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/15(金) 00:43:05.29 ID:KOJwPf1r.net

下手なリングイネより稲庭うどん使った方がうまいからね

432 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/16(土) 04:55:39.87 ID:jOgINASG.net

うまいわけねーだろ死んでろクソカス

433 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/17(日) 23:44:08.27 ID:Hv3CKHuB.net

テフロンのツルシコも旨くね？そこは気分とソースによると思うよ

434 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/19(火) 04:03:11.17 ID:fxvsPSUC.net

オイルソース系はテフロンもうまいと思う

435 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/19(火) 08:45:41.02 ID:l22ACOVK.net

テフロンというだけで食べる気なくなる

436 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/19(火) 16:28:23.63 ID:1uHVCCKU.net

自分オイルソース系はブロンズダイス系使いたいかな
調理する時しっかり吸わせて仕上げると上手くいきやすい気がする

テフロン系は汁吸いがちなソースやお弁当作り等作り置き

正直気分で選ぶ時もある

437 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/19(火) 17:35:19.43 ID:Imzs/Hag.net

ルスティケーラ・ダブルッツォがオイルソースによく合う
ブロンズダイスのザラザラにソースが絡む

438 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/20(水) 10:28:20.21 ID:jrZ5BLro.net

テフロンでもかるく乾煎りしてしょ食感をかえてみたり

439 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/24(日) 09:12:58.89 ID:ZD/3ZIMr.net

スレチになるが国産メーカーのニューオークボはうまいのかい

440 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/24(日) 11:08:09.59 ID:j45z995x.net

>>439
1~2度食べた事あるけどモチモチ感がある
ハマる人には旨いのかもしれないが、値段考えると敢えて買わなくとも良いかなと個人的には感じた
やった事ないけど普通のパスタを水戻しすると似た様な味になるのかも

441 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/24(日) 11:22:04.42 ID:ZD/3ZIMr.net

なるへそ

442 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/24(日) 13:19:54.15 ID:hn8GOEVy.net

水戻しパスタがモチモチするのは、単に水溶性の旨み成分が抜けているせい

パスタの重さの1.4倍の重さの水（乾燥パスタ100gに対して水140g）を吸わせた場合（漬けて2時間くらいで全部吸い切る）、普通に茹でたパスタと全く同じ味・食感になる

443 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/24(日) 13:57:40.07 ID:qHwqVADl.net

>>442
それは小麦の味が抜けているってこと？

444 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/25(月) 05:51:27.38 ID:eyHBJRD0.net

>>438
蒸すみたいな調理法あるね

445 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/25(月) 06:13:09.96 ID:9TiHmyVa.net

パスタは30cmのフライパンでパスタ200gお湯500mlくらいで茹でるだけだな
余計な工夫など必要ない
うまいパスタが食いたかったらシンプルに旨い肉と旨いチーズぶっこめばいいだけ

446 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/29(金) 14:58:10.69 ID:6QZYBWXn.net

>>445
チーズはお手軽だが、最近はチーズを足せば旨味を簡単に出せて誤魔化すことに意味を感じなくなったな

447 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/29(金) 17:38:57.89 ID:icvLHmVe.net

ピザトースト用のシュレッドチーズは、
イタリア料理でグレーターで削るハードチーズの代わりになるかな？

パスタにシュレッドチーズを使えたら、うち的には助かるんだけど。

448 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/29(金) 18:56:26.14 ID:xsvzZhhS.net

ベビーチーズの銀紙をむいて冷蔵庫に１週間ほど放置した硬いやつを削ったほうがいいかな

449 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/29(金) 18:59:29.43 ID:icvLHmVe.net

>>448
へぇー、そんな裏技があるんですね。
やってみます。

450 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/30(土) 02:22:47.29 ID:Ji3gMnWn.net

>>447
代わりにはならないけどボロネーゼとかには麺とソース和えるときにハード系と混ぜて使ったりするよ
でも食べればわかるけど代わりにはならないよ
予算厳しいならグラナパダーノとかにすれば？

451 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/30(土) 09:29:05.18 ID:KJc5USlv.net

アントニオ・デニーロ一択

452 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/30(土) 10:15:47.99 ID:FuhmFDQV.net

>>450
グラナパダーノ買ってみるわ。
うちの近所では、カルディとやまやで売ってるみたい。

カルディ　ザネッティ
やまや　ヴァージリオ

453 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/30(土) 10:22:49.98 ID:ZZ9y+MzK.net

グラナパダーノもっと安いの手に入らないのかな…

454 ：オリーブ香る名無しさん：2024/03/30(土) 15:20:55.26 ID:foo1ssqo.net

>>453
多少安いとはいえそこいらの見世の値段と比べるとオーケーで売ってるザネッティのパルミジャーノレッジャーノのほうが安いからのう

455 ：オリーブ香る名無しさん：2024/04/04(木) 03:16:23.26 ID:7o5TyqFq.net

チーズ風味で味付けた粉チーズ風調味料でいいの出せばつかうのにな

456 ：オリーブ香る名無しさん：2024/04/05(金) 06:40:34.91 ID:P6jucElM.net

ウォッシュ系チーズがほとんど売ってなくて辛い
リダーとか臭くてうまいのに

457 ：450：2024/04/09(火) 15:27:07.63 ID:XNSfU3lG.net

>>453
色々買ってるけどグラナパダーノはハナマサが200ｇで若干安い気がするよ
>>454
OKは安いねこの前の東京応援キャンペーンの時にザネッティのパルミジャーノとペコリーノ・ロマーノ10個纏めて買った
上記の3種は家ではパスタは勿論スライスしてワインやハイボールのツマミでも消費するから切らさないようにしてる

そういえばコロナ禍で買えてなかったけどノルウェーのスキクイーン思い出して食べたくなった