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スーパー等で売っているパスタソース[その26]
- 1 :オリーブ香る名無しさん:2023/02/06(月) 20:13:35.08 ID:AVtIURS/.net
- スーパー等で売っているパスタソースについていろいろと語りましょう!
市販のソースに、手間の掛からないちょっとしたアレンジを加える方法も歓迎。
市販のソースを用いない自作ソースなどのスレ違いな話題はご遠慮ください。
前スレ
スーパー等で売っているパスタソース[その24]
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1637040584/
スーパー等で売っているパスタソース[その25]
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1651624262/
スーパー等で売っているパスタソース[その23]
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1611043418/
スーパー等で売っているパスタソース[その22]
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1588562559/
- 173 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/21(火) 14:19:23.96 ID:jDR7k5K7.net
- 日本風ボロネーゼなら青の洞窟GRAZIA
本場風ボロネーゼならeatimeかMCC ボロニア風ミートソース
- 174 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/21(火) 16:32:47.56 ID:+0OOB5w+.net
- MCCは冷凍ソースが全部マジでうめーの。高温高圧殺菌で変質してないから当たり前なんだけど、値段がレトルトと変わらないのが良心的。都内なら北区の業スーアミカor中野ブロードウェイ地下の業務ラーメン食材屋で。
- 175 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/21(火) 16:57:46.22 ID:Uud9LK8m.net
- >>166
15年くらい前に買った
熱いうちは気づかなかったけど
常温になってからプラスチックのにおいがすごかったので
使わなくなった
- 176 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/21(火) 18:41:26.49 ID:0ta6stLq.net
- 以前は俺も予約一辺倒だったけど今は一番無い
今は俺もGRAZIAかな
MCC、ピエトロ、中村屋、カルディ辺りが同列だけど肉の粒感が好みに合ってる気がした
コスパなら普通の洞窟
イータイムと麻布十番は変わり所で好みが合えばイケるかも
一時ライフプレミアムが話題になったが今はダメダメになった
- 177 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/21(火) 21:56:44.82 ID:+ETnxmD0.net
- ありがとうございます
参考にさせていただきす
- 178 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/22(水) 01:45:56.84 ID:t2/8My5z.net
- 日本風ボロネーゼとは言い得て妙 ハインツのボロもまずまずの肉粒感と濃厚ソースでよさげ
MCCはどのメニューも冷凍・レトルトともに完成度高いが扱い店舗が多くないのと価格やや高めがネックだな
うちの近所だと268円なので予約・青・レガーロより高めの印象
- 179 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/22(水) 01:51:58.65 ID:t2/8My5z.net
- >>171
そういえば(過去レスでも何度か話題になったが)予約のボロは何年か前のリニュー後に
肉量が減って代わりにトマト感が増して、肉のソースというよりトマトソース感が増した
トマトの酸味の主張が強くなった。予約ボロは赤ワイン感、洞窟とレガーロのボロはハーブ感を強く感じる
- 180 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/24(金) 01:04:13.16 ID:TIBJVSAo.net
- 俺はとか言ってるけど、このスレの住人てほとんど女わよね?
- 181 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/24(金) 01:05:11.38 ID:/4/P799q.net
- そうわよ?
- 182 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/24(金) 01:29:23.78 ID:JZ9shMc4.net
- モノグサの男やもめだと思っていたが、、オンナなら失格
- 183 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/24(金) 07:11:19.47 ID:3LT5fOhz.net
- おれは男だ!
- 184 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/25(土) 00:59:17.33 ID:ClOvE1/9.net
- わたしもオトコよ!
- 185 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/25(土) 01:14:51.23 ID:MsU9dh8f.net
- チンポコ見せろ♪
- 186 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 17:52:59.81 ID:fQB8UZdW.net
- レトルトカレーをスパゲッティにかけるカレースパゲッティを発明した。カリー屋カレーの辛口が一番美味い
- 187 :きょう何たべよ マルコさん:2023/03/26(日) 18:20:55.39 ID:8FE9haM4.net
- >>186 昔のボンカレーの箱裏に既に…🤭
どんなクソやっすいスパソースでも、マンテカトゥーラしたらイタ飯屋の味になる。オーマイの2人前120円ガーリックトマトもビストロ風に。
〚マンテカトゥーラとゎ〛
麺が茹だる2分ぐらい前に(アル・デンテよりもう少し前)麺をフライパンに移し、ソースと茹で汁少々で煽りながら温めることです。麺とソースが一体化し、ソースのコクも深まります。MCCのソースの場合は、バターかオリブ油を敷いたフライパンにソースを入れてソースと油を馴染ませてから麺を入れるよう勧められています。〽マンテカトゥーラ・マンテカトゥーラと唱えながら愛を込めてマンテカトゥーラしましょう。
- 188 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 20:35:23.96 ID:wp8Aaruo.net
- ローソン100に行ったら、普段見ないパスタソース3種があったので、ボロネーゼと蟹のトマトクリームの2種を買ってみた
値段は160円で電子レンジ対応
永谷園とローソン100の共同開発品らしい
- 189 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:10:02.64 ID:lOIaqlqQ.net
- レトルトカレーとスパゲティはなぜか合わないと以前からここで言われてるね
僕も何回か試したけどやっぱりだめなんだ
なんというかね麺とカレーが馴染まないんだ
麺とカレーをそれぞれ食べてるって感じ
もちろんまずくはないんだよ
キーマカレーならいいよって聞いてやってみたけどやっぱりまたやろうとは思わなかった
>>186が好きだったらいいと思うよ
結局味の好みって人それぞれだもんね
僕の理想はさ他人がまずいと言うものが自分にとって旨ければそれは最高だ
ブス専みたいなさ敵がいない感じ
パスタの形状でもしかしたら絡み方とかで違うのかもしれない
- 190 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:14:40.44 ID:+HSRhwN9.net
- カサレッツェかあるいはファルファッレかなあ
しかしわざわざやろうと思わん
- 191 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:31:10.15 ID:4xGA8NOd.net
- レトルトカレーをスパゲティにかけるぐらいならミートソースをご飯にかける
- 192 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:31:33.54 ID:VmMTP3aE.net
- パスタには、やっぱりカレーよりハヤシだわ
- 193 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:33:58.60 ID:VmMTP3aE.net
- >>187
2人前100円くらいのはベチョベチョで水っぽくて薄いから
炒めて水分飛ばさないと食えたもんじゃないからな
- 194 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 22:35:24.95 ID:Y3gYJEmg.net
- カレーとパスタ、皆が合わないと言うからそうなんだろうけど
オリエンタルのインディアンスパゲッティーソースってのはどうなんだろうか?
見かけたこと無いけども
- 195 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/26(日) 23:48:24.94 ID:w5xYFVb3.net
- ツナマヨとか納豆とか変わり種の市販ソースはいろいろあるのにカレーだけがないのは難しいんやろね
- 196 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 03:11:13.03 ID:cmnvROL4.net
- >>188
殆どツユだけの牛丼のレトルトを想像してしまった。実際はどう?ボロネーゼとか水っぽそう
- 197 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 03:39:02.28 ID:ps7LwGR3.net
- レトルトカレーだとカレーの量が若干多い
家でカレーを作った後に鍋かフライパンについてる残ったルーくらいで十分だよ
洗うの面倒だから茹でたパスタをカレーのついた鍋にいれて麺でぬぐってからめる感じでカレーパスタ作ってるわ
なかなかうまいよ具を足しても良い
- 198 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 03:42:06.58 ID:ps7LwGR3.net
- レトルトの場合も茹でたパスタにかけるんじゃはくて少量フライパンにあけて熱したカレーにパスタをマンテカーレすればいけると思う
- 199 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 11:02:50.91 ID:MfCuoI6l.net
- >>189
普通に茹でこぼしたパスタは、茹で汁に旨み・甘みが抜けてしまうので、カレーをかけるとパスタ自体の風味がマスクされてしまい、何を食べているのか分からなくなる
当然、不味くはないが、これだとパスタを使う意味がない
しかし、YouTubeのリュウジが紹介した「パスタ・リゾッタータ」なら、カレーに負けない
デュラム小麦特有の風味とカレーの風味とが溶け合って相乗効果が生まれる
カレーライス、カレーパンに続く第三のカレーと言っていいと思う
- 200 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 11:17:30.95 ID:uDZt+Eg8.net
- そこはカレーライス、カレーうどんだろ
- 201 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 11:21:30.39 ID:K5OPqsLc.net
- 乾燥パスタ100g
塩1.5g
水400g
酢1g
水に塩と酢を混ぜて沸騰させ、パスタを入れて中火でかき混ぜながら汁気が無くなるまで加熱するだけ。規定の3割増しが茹で時間の目安。水分が足りなくなったら足し、逆に残り1分になっても水分がたくさん残っていたら火力を最大にして飛ばす。
水分が飛んだらカレーを混ぜるだけ。
※酢はこのくらいの量であれば酸味は感じない。オリジナルにはないがカレーに合わせるなら入れた方がよい。人間の味覚は、ph5.8が一番美味しく感じるように出来ていて、中性(ph7前後)だと味がボケたように(甘ったるさが前面に出てきて味が分かりにくくなったように)感じてしまう。よって、酢を僅かに加えることにより、味が引き締まる。醤油などの他の酸性調味料でもよい。
- 202 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 11:51:52.17 ID:i1jP4Pfq.net
- 後片付けも、フライパンに水を張って洗剤を垂らし、沸騰させるだけでほとんどの汚れが落ちるので楽
更に、
250度に空焼きして直ぐに火を止める→温度が下がるまで放置→水を少し張って沸騰させ、水を捨てて放置
でカレー臭もほぼ消える(250度でにおい成分が気化+におい分子が湯気と共に飛ぶ)
- 203 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 18:30:22.96 ID:l5ti4y9g.net
- >>197
ぬぐうとか表現がきもい
- 204 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 18:32:45.42 ID:l5ti4y9g.net
- >>201
長いし頭悪そう
- 205 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 19:35:17.07 ID:ps7LwGR3.net
- たしかに下味つけるのもありだな
ペペロンチーノ作ってからカレーあえるペペカレーとか茹でた後バター粉チーズであえてからそこにカレーをあえるカチョエペペカレーとかうまそう
- 206 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 19:37:50.06 ID:rES3YpK9.net
- そう言えばパスタソースにカレー味って
ないね
- 207 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 21:53:24.48 ID:Puu4TLzk.net
- うどんにカレーをかけても合わない
それと同じことだ
- 208 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 21:58:51.46 ID:6o+xpcKG.net
- カレーうどんもカレーそばもレトルトカレーかけるわけじゃねえしな
- 209 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 22:28:11.64 ID:0y//F/TE.net
- >>194
気になる
食べてみたいけど見たことないな
- 210 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 22:28:38.84 ID:ps7LwGR3.net
- うどんやそばは薄めためんつゆにあわせればカレーうどんになるね
- 211 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 22:34:32.75 ID:l5ti4y9g.net
- カレーうどんはレトルトしか使わないけど出汁と水とネギ入れて伸ばすわ
- 212 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/27(月) 22:35:15.66 ID:udMicdlF.net
- それだとうまくねえ
味じゃなくてカレーが目的になってるだろ
多少手間かけるんだったら素直にMCCのレトルトパスタソースをフライパン加熱して食うよ
- 213 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/28(火) 17:32:43.91 ID:oBr61br0.net
- 試してみたよ
にんにくスライス、オリーブオイルゆで汁でベース作ってそれにレトルトカレーをちょうど良い濃さになるまで投入硬めに茹で上げたパスタをそれに入れてあわせる最後に粉チーズとパセリをかけて出来上がり
まあまあ美味しかった
多分吸わせた方が美味しいから太めのパスタかペンネがあうと思う
- 214 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/28(火) 17:56:50.12 ID:q649sCLV.net
- そこまでしてカレーと合わせたいのか
カレーはレトルトだが、そこまで行くともうほぼ手作りペペロンチーノと変わらん気がするのだが
- 215 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/28(火) 20:29:47.05 ID:JctE/KUp.net
- レトルトトマトソースにカレー粉足す事がある
美味しいよ
- 216 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/28(火) 21:07:22.30 ID:dQaLiPJJ.net
- チリコンカンみたいで美味しそう
- 217 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/29(水) 00:08:28.37 ID:zyymdo5a.net
- いつまでカレー話してんだよ
パスタをわざわざカレーと合わせて食いたいニーズ自体そんなにないだろ
- 218 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/29(水) 05:16:46.81 ID:y9QX9Lgx.net
- 給食のソフト麺カレーソース美味かった
- 219 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/29(水) 06:13:30.72 ID:SNk+Abp+.net
- 青の洞窟からハコネーゼぽいレンジ調理の商品出てるね
きのこクリームだけ食べたけど味がぼんやりしていて今ひとつだった
ハコネーゼよりパッケージが小さいからレンジ内で立てたとき天井に引っかからない
- 220 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/29(水) 08:43:24.15 ID:Cvv6bS/i.net
- 俺の時代はまだ米飯給食が始まって間もなかったからカレーと言えばソフト麺だった
- 221 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/29(水) 21:50:47.51 ID:hI8xgqKy.net
- カレー良いよな。大好きだ
- 222 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 00:44:19.33 ID:qdT7GIGa.net
- そんなに何が何でもカレーフレーバーでパスタ食いたいわけ?
- 223 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 04:37:28.68 ID:Ghi4Vg7O.net
- お前ら否定だけはノリノリでするからこんなにカレーの話題で伸びるんだよ
- 224 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 10:53:21.39 ID:BDvko6x8.net
- パスタに塩胡椒とポッカレモンの原液、オリーブオイルをふりかけて・・・
「唐揚げ弁当の下に添えてある、誰からも食べられず捨てられてしまう謎の下敷きパスタ」
の完成だ!!
- 225 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 12:01:16.67 ID:Uls9wZla.net
- それはただの塩レモンパスタやね
唐揚げの油が混ざり合っての下敷きパスタなんよ
- 226 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 19:30:38.85 ID:UaSuvZMf.net
- パスタじゃなくてスパゲティーな
パスタは粉食(粉もん)の意
- 227 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 19:50:27.48 ID:laUZa+uq.net
- 一例
カルボナーラ
綱 粉物綱
目 小麦粉目
科 パスタ科
属 スパゲティ属
種 カルボナーラ
- 228 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 19:52:46.89 ID:laUZa+uq.net
- もちろん嘘です
- 229 :オリーブ香る名無しさん:2023/03/30(木) 20:06:06.36 ID:UaSuvZMf.net
- レトルトカルボナーラソースは全部ウソだから問題無いですw
- 230 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/02(日) 21:50:41.79 ID:Icg/X5mK.net
- SBの明太子とペペロンチーノが美味かった
- 231 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/08(土) 10:43:30.89 ID:ulRnvRjn.net
- スーパーのパスタソースかけたパスタって食事として物足りないんだよなあ量食えば腹はいっぱいになるけど
- 232 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/08(土) 16:06:36.38 ID:U/PIK62+.net
- >>225
塩よりも、まずは「油を控える」のが健康に良いんだろう
例・大谷翔平↓
> 大谷に学んだ“パスタは塩だけ”「ダルさんにガッカリされないように」
> 3/30(木)
…
> 代表合宿に参加する前、「ダルビッシュさんや大谷さんには特に食生活のことを聞いてみたい。自分が一番苦手な部分なので」と語っていたが、
> 実際にダルビッシュに話を聞いたり、大谷の食事を観察して驚いたという。
◆≫ 「大谷さんの食事、すごかったです。試合前は、ご飯大盛りに、ゆで卵5、6個に、
◆≫ ブロッコリーとサラダだったので、
> 何をおかずにして食べるんだろう? と思って。
★≫ あとはパスタも塩で食べるという話をしていました。
- 233 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/08(土) 16:40:28.28 ID:Gxjigsam.net
- そういう意味じゃオーマイの2人前120円のくそやっすいミートソース(ミート味ソースw)は脂質が格段に低くて良いんだ。添加物は多めだが水をたくさん飲めば大丈夫。
- 234 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 03:00:35.48 ID:z3m/k7sM.net
- >>231
リゾッタータを試してみるといい
小麦粉の甘み、旨味がしっかりと出るので、満足感が湧く
YouTubeのリュウジがよく使ってる
水350mLに塩1g程度を混ぜて沸かし、乾燥パスタ100gを押し込んで、時折かき混ぜながら中火で水分を飛ばし、最後にレトルトをかけるだけ
茹で上がり時間が規定の2-3割増しになるように調整(火力を上げたり、逆に水を追加したり)するとアルデンテになる
- 235 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 04:39:57.58 ID:P+3ksTwf.net
- ミートソースかポロネーゼで旨いの無い?
サイゼと同等以上の味は欲しい
作り手間を考えるとサイゼ1食分と同じ量のソースで税込200円以内が望ましい
- 236 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 05:29:22.07 ID:K1Zm2SvU.net
- >>235コレだね
www.heiwa-food.co.jp/product/detail/detail_65.html
サイゼリヤよりコクがあって旨い。ソフリットがしっかり効いている。やや甘め。『酸っぱく果実プリプリのトマトソース感』は無く、滑らかで酸味の抑えられトマトの旨味だけ浮き立つトマトペースト感が強い。旨い喫茶店のミートソース(ボロネーゼに非ず)を食いたいならコレだ。
俺はコープで賞味期限直前モノが大量に半額売りされてるところを大人買いしたが、肉のハナマサでも見かけた気がする。
- 237 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 11:30:09.65 ID:YBTdyaoY.net
- ボロネーゼはめちゃくちゃ高いか
めちゃくちゃまずいか
めちゃくちゃ量少ないかのどれかしかない
ダイソーのブンブンチョッパーでソフリット作って
ひき肉炒めてトマトソースと合体させて食うのが一番まし
- 238 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 15:43:06.08 ID:C7kW8YrP.net
- ボロネーゼあまり食指が伸びなくなったな、食後満足感からセール毎によく買ってたが
気が付くと常備レトルトで一番余るようになった。オイル系や塩味系を常食するようになって久しい。
ペペロンの2p入り系統ではないオイル系の良品は結局、青GRAZIAボンゴレかピエトロ絶望の2つに行き着く。
最近リリースされたハコネーゼのボンゴレも出汁の風味が強くでて悪くなかった。
- 239 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 15:52:57.98 ID:2xVWe7N/.net
- 青の洞窟GRAZIAのボンゴレほどにはならなくてもボロネーゼはそこそこにはなるからよく買ってる
フジッリで食うとうまい
- 240 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/09(日) 20:51:41.50 ID:C7kW8YrP.net
- GRAZIAは尼タイムセール一択だな、店舗買いしたことはない。
尼セール時だと青Gは単価230程度に収まるので、昨今値上げしているスーパーのレトルトソース価格帯より安いかも
青Gボンゴレはほんとに美味 レトルトボンゴレの味質はずいぶん向上したなあと思う。
中国産あさりの件さえ目をつぶれば。Gでないほうの青ボンゴレもあっさりスープで夏メニューに最適
フィジリは、たまにアラビアータ系に合わせたりする。ショートパスタは上手く和えるには
要フライパン調理なのでモノグサの俺は敬遠する
- 241 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/10(月) 07:40:10.49 ID:1b5ZoMHm.net
- >>235
200円以下だとマズイのしかないよ
100円の冷凍ミンチ肉(100g)加えたら一気に旨くなるけど
それが無理なら500円~のレトルトソース買うしか
- 242 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/10(月) 08:19:21.44 ID:AeKSWZiu.net
- 洞窟のpiccolinoは?
あれ200円以下だと思うけど
一度食べた切りだが不味くは無かった様な気がしたな
量も自分にはあれで十分だった
- 243 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/10(月) 11:15:48.45 ID:reg7LlM+.net
- >>242
Piccolinoはボロネーゼとあさりと帆立のラグーが美味しかった
フライパンでネチネチしてあげるといい感じ
リニューアルしたのか、種類が増えて、ボロネーゼがクリーミーボロネーゼになってるな
- 244 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/10(月) 12:04:38.41 ID:7lVTlXs7.net
- 冷食だけどレガーロのリガトーニ&濃厚ラグーソース好き
箱の濃厚ラグーソース近所のスーパーで売ってないのが残念
- 245 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 02:47:30.08 ID:KMJ4jz8U.net
- ハコネーゼのポルチーニとなんでもいいんだけどトマト系のパスタソース混ぜたらめちゃくちゃ美味い
- 246 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 04:15:01.44 ID:6NdlXjnt.net
- ハチのレトルトを3種類買ってきてミートソースだけ食ったところ
不味くて食えないほどではないけど決して美味くはない
胡椒振って混ぜたら少しマシになった程度
- 247 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 07:20:42.81 ID:rELBdyp7.net
- >>246
たっぷりミートソース的なやつか……?
水分べっちゃべちゃ過ぎるからフライパンに入れて、
おおよそ半分くらいの量になるまで煮詰めたら、そこにパスタ投入したらかなりマシになる
贅沢言えば挽肉いれりゃ別物レベルで旨くなるよ(あとは好みで中濃ソースやニンニクチューブ)
- 248 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 12:31:40.08 ID:wzCsWI1t.net
- 安いのは結局薄さだよな
- 249 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 18:34:01.70 ID:4nPI+FYr.net
- 自分で4時間煮込んで作ったボロネーゼが美味すぎて食べ切るのが惜しく、残り少なった後どんどんコンソメスープと塩胡椒とケチャップなんかで水増しして食ってたら最終的に安いレトルトソースそっくりになったw
- 250 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/14(金) 19:10:26.14 ID:4gRerd/Y.net
- 清水麻椰ひたすら試してパスタソースナポリタン
- 251 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/15(土) 18:45:18.29 ID:SRuYbXHB.net
- 最近でたハコネーゼの魚介系2種がどちらも予想以上にうまかった
ボンゴレは妙に褐色がかったソースだが強いダシ風味が効いて和風寄りの旨味を感じる。
白髪ネギを合わせたらかなり食が進む。真鯛のダシとのことだがなんらかの旨味原料由来だろう。
ホタルイカの旨味あふれる、の文言のあるイカスミも確かに偽りなしでイカ風味感を強く感じる。
たぶんレトルトイカスミでかなり上位だと思う。
- 252 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/16(日) 09:22:00.24 ID:FT0IXp+I.net
- イカスミ思ったより濃厚じゃなかった
イカスミ自体あんまり好きじゃないけど
- 253 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/16(日) 19:37:44.21 ID:wC1T/vmh.net
- 最近ハチ食品は
たっぷりシリーズしかみかけない
そうでなかったのは美味しかったのに
カレーも
- 254 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/16(日) 20:14:30.54 ID:/bBTGrWJ.net
- カレーならハチの新商品がダイソーにあったよ
ブラウンマサラっていうやつ
たっぷりじゃないパスタソースは、ダイソーかやまやで見た記憶がある
https://i.imgur.com/QOCg7cn.png
- 255 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/16(日) 20:52:08.28 ID:RPMVhnkO.net
- 洞窟piccolinoイカスミ 妙に粘性があってどろっとして餡かけっぽい
なんか類似の感想をここのレスか尼レビュで見たような。イカスミ風餡かけソバを食ってる感じ。
アンチョビ系の旨味を感じるのはよしとして、なんか妙に甘味を感じて佃煮のような味感
試しに海苔佃煮をトッピングしてみたら違和感なし イカスミレトルト商品化の難しさを感じる
- 256 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/18(火) 09:01:39.72 ID:a0yiN7yZ.net
- このパスタソース結構旨い
しかもコスパ良いしアレンジしてもヨシ
https://cdn-xtrend.nikkei.com/atcl/trn/pickup/15/1008498/063000814/01_px400.jpg
- 257 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 08:21:24.90 ID:a+UaGsmR.net
- 今日のTBS・MBS系「サタプラ」
清水麻椰アナひたすら試して「ナポリタンソース」
1位:紀ノ国屋 ナポリタン
2位:nakato 麻布十番シリーズ ナポリタン5種の野菜入り
3位:三笠會館 ナポリタンソース
4位:日清製粉ウェルナ マ・マー 香ばしソーセージのナポリタン
5位:ヱスビー食品 1日分の緑黄色野菜のナポリタン
- 258 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 09:14:58.79 ID:Yic68Zd5.net
- 麻布十番シリーズってウエルシアで見かけた気がする
- 259 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 10:20:37.96 ID:OdSYqTIY.net
- 麻布十番はウエルシアで前にミートソースを買った事あるけど最近は売ってなくなった
- 260 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 10:26:08.10 ID:/WcIHXSa.net
- piccolinoのクリーミーボロネーゼは誉める所が見つからなかった
前のボロネーゼは其なりだった気がしたのに残念だ
- 261 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 12:22:14.03 ID:lXEsl1qh.net
- パッケージもリニューアルしてたね
レンジ対応になってた
- 262 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/22(土) 19:42:10.74 ID:K0yowjWw.net
- piccolinoはあさり帆立ラグーだけリピってる。ボンゴレと同系統だけどこれは美味で他者に類品がない。
他はあまり響かなかった。セール時なら買ってもいいか程度か。
尼購入のボロネーゼとポモドーロすっかり持て余してる。
- 263 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 03:00:16.38 ID:5wzdLcqK.net
- piccolinoとハコネーゼのあさり買ってきたから食べ比べるぜ
- 264 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 17:17:50.09 ID:VjM6cNzT.net
- >>263
その2つなら、濃厚な満足感をとるならハコネーゼだな。
piccolinoあさりラグーは軽くあっさり食べたいときには最適。夏場向きだと思う。
ボンゴレビアンコは青GRAZIA・ハコネ・REGALOショートパスタ用の3つが抜きんでていると思う
- 265 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 17:26:43.73 ID:t0gem1pn.net
- ハコネーゼ、レガーロって安かろう不味かろうでボロネーゼ以外は食べた事が無いや
- 266 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 21:16:40.29 ID:VjM6cNzT.net
- ハコネーゼもレガーロも、ボロネーゼ系・カルボ系以外をお試しすると各シリーズ特有の個性があって
なかなか楽しめる。レガーロは、一見高級風だが、食べてみると割と廉価系で洞窟やハコネのほうが
高品質な原料使っている印象。なのでレガーロ系は200円前後かそれ以下でないと買わない。
店頭で買える中ではレガーロはかなり評価割れそうだな、現地感重視で割と尖った風味づけや独自路線だったり
食べてみると洞窟に比べて妙な安っぽさっていうのか、このへんは上手く表現できないんだけど。
- 267 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 21:25:40.31 ID:u3r0Fzbn.net
- レガーロはショートパスタ用のソースが美味しいよ
- 268 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/23(日) 21:37:48.57 ID:VjM6cNzT.net
- それ同意 ショート用4種類はどれもハズレがない、個性がいい方向に出てる。
特にアラビアータと鯖アーリオ気に入っている
- 269 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/24(月) 01:07:46.34 ID:y+qG06F8.net
- レガーロはたまに投げ売りされてるし、味もそれなりな印象
価格に見合ってない
- 270 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/26(水) 00:09:56.67 ID:vTdWAtbm.net
- レガーロ 売れ行き芳しくないせいか度々店頭から消えること多し。
現地感重視で初見さんには味のイメージがわかりにくいのか、青や予約などの先行ブランドに食い込めない
たぶん、わかりにくさで売れていない。希望小売だと結構高い(うちの近所では\188)
味はまずくはないが、言うほど手の込んだ感じもしない。無難な味の多い洞窟に比べて個性的というより
ジャンキーな味っていうか。最近ハコネーゼを食うようになってレガーロよりこちらのほうが
手の込んだ味のようにも思う。ともかくレガーロは賛否の割れるシリーズだと思う。
- 271 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/26(水) 18:53:49.03 ID:VZEiZYSv.net
- 2人分の安いレトルトしか買えない
裕福で裏山C
- 272 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/29(土) 13:57:54.03 ID:g932rLtR.net
- >>271
市販のパスタソース飽きたから、2人分(280g)で100円くらいのアレンジしてるわ
フライパンに100g 100円程度の激安ミンチ肉を焼く
油ある程度捨てる
激安ミートソース入れる
コショウやデミグラスソース、ニンニクチューブ、オリーブで好き勝手味付け
ゆでたパスタをフライパンにブチ込んで、2分くらい焼いて完成
1食辺り130円くらいで1食300円パスタソース並の味になるよ
- 273 :オリーブ香る名無しさん:2023/04/29(土) 13:59:12.20 ID:g932rLtR.net
- その前は1缶70円のトマト缶から作ってたけど、さすがに面倒過ぎてやめた
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