■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★66
- 1 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/12(金) 20:20:03.30 ID:MCEVhlf3.net
- 次スレは>>980が立ててください
前スレ
【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★65
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1678634059/
- 272 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 12:09:32.69 ID:SEfcwKPX.net
- >>260
食べにくくならない?
- 273 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 12:10:48.42 ID:OZL3RYGy.net
- >>269
お前、口調だけまねしたつもりでも頭の悪さが丸出しなんだよ。知恵遅れ
- 274 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 12:24:27.17 ID:1paaqdW0.net
- >>272
一口で食べられて丁度よいよ。
- 275 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 18:11:51.82 ID:HED2EW4I.net
- 拘らなくても美味いもの作れる実例マダー?笑
- 276 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 18:41:57.38 ID:uMFUDt2j.net
- ?
バナナでいいやん、こだわらなくてもバナナの味がするし
- 277 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 18:55:05.34 ID:HED2EW4I.net
- だっさー
バナナとか、どんだけレベル低い返しだよ?笑笑
- 278 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 19:14:58.24 ID:Xsxlk5fx.net
- 突っ込んでやったんだから、もうちょいいい返ししくれよ
まあ、ださいけど
- 279 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 19:32:34.36 ID:HED2EW4I.net
- 拘らなくても美味いパスタ料理まだー?
- 280 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 20:34:21.33 ID:xwn6AVJ5.net
- だからさぁ"美味しいもの"の定義は?
早く答えてよ
- 281 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 20:35:35.40 ID:xwn6AVJ5.net
- まーだー?
- 282 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 20:38:45.94 ID:Xsxlk5fx.net
- こういう書き込みを知恵おくれと言うんだろうな
もう決着ついているのに。うぬけはどこにでもいる
- 283 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 22:50:27.49 ID:HED2EW4I.net
- ひたすら"論点ずらし"て、"拘らなくても美味いパスタ料理"は言わないという笑
まじ、ダッセー笑
- 284 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 23:18:37.19 ID:QbZ9fCdB.net
- 今一度声を大にして言うけどマントゥカは一度ためしてみろよ?
ペペロンチーノに乳化すなわちマントゥカが必要かどうかたしかめるんや
マントゥカの必要性はブロンズとか関係ないんやで
そして何よりペペロンチーノで大事なのは銀河のオイルなんやで
テフロンだから執拗にパスタをかき混ぜてマントゥカをすれば個性なった時代もあったけど
もう今はそんなウソのヌリカベは剥がれ落ちてるんやで
ケチャップでも黒コショウでもなんでもありや!
めちゃめちゃ凶悪なパスタの暗殺者も登場しとるんやで
ペペロンチーニってそういうことじゃないんやで
シンプルのシンプルでシンプルでなければいけない
パスタの種類にこだわる奴は低能野郎やぞ
- 285 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 23:23:25.88 ID:QbZ9fCdB.net
- ニンニクと鷹の爪さえあればある程度形になるからワンパンなんかいらんわってなる
小難しいレシピなんかいらない
回転を意識してフライパンの中にトルネードを巻き起こすんや
そのトルネードの科学的方程式は回転÷ニュートン×3.14なんやで
その数値とフライパンの中の気流の数値が一致したときジュワ――――!いいはじめよる
これが第一マントゥカなんやで
ここから第二マントゥカにもっていくには手早くフライパンに振動を与えてやるんや
ジュワ――――!カッ!カッ!カッ!
ジュワ―ーーー!カッ!カッ!カッ
これらの動作がループしたとき、フライパンの中のトルネードがソースをパスタに吸い付かせよるんや
これがマントゥカトォーレの真実なんやぞ
わかったか クソガキ
- 286 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 23:27:05.75 ID:QbZ9fCdB.net
- コンソメ混ぜるのはゴミ
大抵の場合そんなのペペロンチーノじゃねえって言われるだけやぞ
だけどそこは割り切って徹底的にコンソメに付き合うのもペペロンチーノなんやで
アルデンテの3段階手前の段階でフライパンにゆで汁大量に投入からのコンソメ投入からの
パスタを投入するんや
そしてコンソメスープとパスタをフライパンの中でトルネードを起こして繋げてやるんや
それはパスタの神への裏切りではるけど、パスタの神は裏切らないんやで
その矛盾に気が付いたとき
きみのフライパンの中に本当のマントゥカが巻き起こるだろう
- 287 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/27(土) 23:29:50.10 ID:QbZ9fCdB.net
- アーリオ(ニンニク)オーリオ(オリーブオイル)ペペロンチーノ(唐辛子)やぞ
卵かけご飯にノリとかネギとか入れたらおかしいんかっていう話やな
だから俺はアンチョビを投入
高級イタリアンの巨匠シェフは乳化させないよな
そもそもマンテカさせたらオリーブオイルのパスタじゃなくなる
とりあえずコンソメ入れとけば味に失敗はないとか言ってるのは素人だが突き詰めれば神
- 288 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 06:08:45.44 ID:/LuZWYSW.net
- ペペロンチーノのしょっぱさを決めるのは茹でる時の塩加減
あとはニンニクでの香り付けとオリーブオイルでギトギト感の競演
ペペロンチーノは演劇なんや
- 289 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 06:42:39.60 ID:S7ABJQtN.net
- マントゥカ!
朝からマントゥカ!
- 290 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 07:20:25.45 ID:RZc8oe5H.net
- "拘らなくても美味いパスタ料理"はやく教えてよ~
茹でたパスタにケチャップあえたものでも納得するのにまだぁ?
- 291 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 07:36:13.86 ID:uxTLLFcg.net
- >>285
こねくりまわしてマンテカ!
こねくりまわしてマンテカ!
マントゥカ!マントゥカ!マントゥカ!
パスタの基本ですわ
- 292 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 07:40:36.69 ID:d8eMD6wV.net
- にんにくは言えば出してくれるのか、ポークオイルはカロリー高そうであんまかけれないから嫌セモリナ粉は前のに戻してくれないかなー
あの時は神の味だったのに
- 293 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 08:06:48.97 ID:fQ3Yiz8C.net
- うーんなんだろな
白菜かな、煮るしかないもんな、それでいてけっこうまい
じつは八百屋やスーパーでうってる野菜は厳選されたもので
わざわざ金をだして流通しているのだからかならず美味しいんだよ
ハードルはめっちゃ低いの
- 294 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 08:08:37.89 ID:fQ3Yiz8C.net
- それを勘違いして評価できてないだけ
- 295 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 08:17:35.64 ID:ewnc8eW/.net
- >>293
白菜は焼いてからオーリオでマントゥカしてからのパスタに和えるべし
- 296 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 08:53:26.45 ID:g+ZuSYeB.net
- 馬鹿にされると意固地になって同じことを繰り返すのはまさに知恵遅れの特徴
- 297 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 08:59:39.15 ID:sffxIzGN.net
- >>295
白菜ステーキをペペロンチーノに乗っけて食えばいい
- 298 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 09:49:57.92 ID:20f469WJ.net
- 白菜の葉と葉の間にパスタを挟んでミルフィーユ状にして15分煮込む
- 299 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 10:25:13.53 ID:5hbKxST5.net
- 朝からペペロンチーノでした。
ちょっと黒胡椒をかけすぎたかな。
厚めのラム肉をのせたいですね。
- 300 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 10:29:47.32 ID:fQ3Yiz8C.net
- 知恵遅れは評価が下手糞だってこと
- 301 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 10:47:47.04 ID:5hbKxST5.net
- 家でペペロンチーノを食べたあとのドルチェは何を食べますか?
あらかじめコンビニでパンナコッタやティラミスを買っていれば、それを食べるけど。
無いときは、買いだめしてるバニラアイスかヨーグルト、チョコレート、ミルクにアマレット、リモンチェッロを混ぜたドリンクかな。
- 302 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 12:23:08.76 ID:U97YASge.net
- >>258
最後の硬水が最難関だな
コントレックス使うのが一番なんだろうけど、手が出ないわ
- 303 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 14:28:11.39 ID:XURNqPML.net
- >>301
柑橘系のゼリー
- 304 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 18:19:38.73 ID:q4wmw36u.net
- ブリッジのペペロンチーノが衝撃的に美味い
- 305 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 19:17:08.11 ID:/LuZWYSW.net
- レストランのペペロンチーノなんて中国産のニンニクばっかじゃん
ちょっと怪しいのもあるけど
それに比べて本場のはアリオーリオになっても尿化しか興味無いのかよ
そらコンビニもコンソメパスタだらけになるわけだ
コンビニのコンソメパスタもマントゥカで且を入れてやることで生きてくる
- 306 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 20:03:07.34 ID:XBPv7Nyk.net
- そんなにあちこち食べ歩いてんの?
近所のイタリアン数軒は全部スペイン産
食べ慣れてるからわかんだよね
- 307 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/28(日) 23:47:09.75 ID:ncI3bDAV.net
- イタリアと中国のちがいはなんだ、どこも同じだろ
- 308 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 01:19:51.54 ID:C/UieQWn.net
- 遅くまで起きてるとお腹が空くからまた深夜帯なのにペペロンチーノを食べた。
朝ご飯は無しだね。
- 309 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 02:27:27.59 ID:G/j7b8gk.net
- ひやむぎで作っても美味しいよ
麺は茹で塩入れてな
- 310 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 02:44:26.12 ID:C/UieQWn.net
- 1.9ミリのパスタで硬めでペペロンチーノを食べてみたい。
- 311 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 07:04:46.08 ID:xkrYXdPW.net
- にんにく背脂のペペロンチーノ
https://www.youtube.com/watch?v=lggW2-wFGJQ
- 312 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 08:59:33.44 ID:LKuK9vSe.net
- ...ところで、拘らなくても美味いパスタ料理は?笑
- 313 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 10:04:27.21 ID:hXHd5yQA.net
- マントゥカトゥーレはイタリア語で動詞の語尾につけて名詞化するもの
動詞マンテカチーニを名詞化したのがペペロンチーノ
だから「ペペロンチーノ」なら正しいが「マンテカチーノ」は間違いだな
- 314 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 10:23:02.82 ID:ZcFkID6a.net
- >>309
ひやむぎって麺に塩分入ってない?
- 315 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 11:35:25.62 ID:YRlOI9sn.net
- >>314
茹塩入れないと味薄いんよ
- 316 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 11:58:24.99 ID:2UalKDzQ.net
- 久々に来たら、塩に拘る知恵遅れが発狂してて草
- 317 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 12:14:46.61 ID:CXS7jWOe.net
- >>317
拘らなくても美味いパスタ料理はやく教えてよ
粘着し続けるよ
- 318 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 12:31:34.04 ID:e6QXmBxi.net
- >>317
俺流、ペペロンチーノの作り方。
業スーでパスタとペペロンチーノソースを買う
パスタを茹でつつソースを温める。
パスタにーソースをかけて混ぜる。
これ最強
- 319 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 12:48:14.23 ID:23OIkBhD.net
- >>313
idコロコロかまってちゃん醜悪知恵遅れ
- 320 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 13:44:13.89 ID:NT1dRnzi.net
- そういう拘り捨てた料理もたまに食べると意外と美味かったりするんだよな
レトルトソースなんかも一昔前からメチャクチャ進化してるよね
- 321 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 15:41:56.71 ID:f12U3vNu.net
- イタリアの勉強をおすすめする
実は外国語を勉強すると今使ってる自国語の認知力も強化される(これはわかる奴はわかる)
そしてペペロンチーノを極めることができる
- 322 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 16:34:35.45 ID:2UalKDzQ.net
- >>317
小倉シェフの動画とか参考にすればいいんじゃないですか?
そんなに粘着するってことは高い塩と安い塩で、食べ比べて
はっきりとわかる程の舌をお持ちってことね。
まあ私はそれに拘るよりパスタやオリーブオイルや唐辛子に
拘ってるがね
- 323 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 18:03:44.00 ID:3t5fx+Pn.net
- >>316
お前、毎日覗きに来てる貧乏無職だろうが(笑)
白々しい嘘つき野郎がパスタ語るなよ
資格すらないんだよ、お前みたいな精神病には
- 324 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 18:14:54.69 ID:d+Tk+R8x.net
- と、完全に頭がアレないつものガイジが発狂しておりますw
- 325 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 18:48:13.58 ID:2UalKDzQ.net
- >>323
ど、どうした急に?
- 326 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 19:52:40.46 ID:ey2eBCE5.net
- これから梅雨の時期はマントゥカアタックを仕掛けるタイミングとマントゥカする時間がちょっと変わってきよるんやで
湿度が高いとその分パスタは事前に水分をある程度吸い込んでるわけや
水に触れれないのに水分を吸収し続けてるという状況になりよりますねん
そこを計算してボイルとマントゥカしてやらんとあかんねやで
特に意識して調整すべきはマントゥカを仕掛けるタイミングや
マントゥカの回転数は意識しなくて仕掛けるタイミングを意識するっていうテクニックが必要なんや
ぶっちゃけ細かい部分はトーシロにいくら説明しても理解されないだろうからそこは言わんが
簡単に言うとボイルの時間も短く
マントゥカから盛り付けまでの時間も短く短縮
要するに湿度が高いとパスタがいつもより仕上がりが早いってのを意識してやらないといけないんやで
料理は準備で9割が決まるってことわざがあるようにこの梅雨の時期のパスタは9割が準備で決まるんよ
あとは手早くボイルからのマッハマントゥカで仕上げるんやで
- 327 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 19:59:27.31 ID:udOkaOKh.net
- なんか殺人事件起こしそうな粘着がいるなあ
絶対リアルやべー奴だぞ
- 328 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 20:29:54.89 ID:C/UieQWn.net
- 7束で213円だとソースは別にしてパスタだけは1食が30円ほどだから安くて助かるね。
6枚切りの食パンは90円ほどだから1枚15円だからもっと安いけど。バターやジャムや辛子マヨネーズにロースハムでサンドにしても安い。
- 329 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 21:29:21.45 ID:w7KKQ/Lp.net
- パスタくらいで値段気にするやつ(笑)
- 330 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 22:20:37.86 ID:ey2eBCE5.net
- 安いパスタの場合やけど香りが物足りない場合はフライパンで茹でてからオリーブオイルとにんにくと唐辛子入れて
その後具を足していけばええんやで
パスタ100gに対して500ccくらい入れて茹でたら勝手に爆発してええ感じになるで
そのあとはこねくり回してマントゥカしてつなげていけばええ
熱々パスタは嘘
本国では熱々パスタはフェイク
そこを意識していけば安物パスタでも全然大丈夫なんやで
そもそもイタリアの家庭はディチェコですら高級パスタやからあんまり使われとらんけどな
- 331 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 22:46:43.25 ID:ey2eBCE5.net
- 重要なのはパスタの質も大切なんやけどパスタそのものの質よりもトータルでのクオリティなんやで
なんぼええ材料使っててもまとまりが悪かったらNGや
パスタって簡単なようで奥が深いんや
同じ単純な材料でペペロンチーノを作るにしても風味や食感をかなりの幅で違う感じで作れたりする
ということは同じ材料やのに大きくはずれたまずいパスタになることもある
そこが面白いところなんやで
命の駆け引きと一緒なんや
- 332 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/29(月) 22:49:47.55 ID:v4rKdjQs.net
- >>322
オリーブオイル、唐辛子、パスタ、塩はどんなもの使ってるの?
うちは塩はモティアでそれ以外は今はたまたまレガーロ仕様
- 333 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 01:07:43.17 ID:rkwVLvry.net
- YouTube君はおよびじゃないから
脳内レガーロやっててw
- 334 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 04:58:17.43 ID:rHPGhctN.net
- >>331
わざわざ質の悪い材料使うことも無いと思うんだが
- 335 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 07:07:48.71 ID:Z6uEnNa4.net
- イタリア人曰くペペロンチーノは最低限レモンとパルミジャーノ足さないと食えたもんじゃないらしい
https://www.youtube.com/watch?v=e1CcuZyHbb4
- 336 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 08:52:28.77 ID:jgkgTKAd.net
- 2.4ミリのパスタでペペロンチーノをタベてみたい。
- 337 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 09:16:55.15 ID:ZvnSg5Z6.net
- それは
レモンパスタ、それははそれで人気メニュー。にんにく嫌いなひとならレモンだよ
- 338 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 09:22:05.05 ID:ZvnSg5Z6.net
- イタリア人がいちばんたべてるのはビアンカ
日本語ならぶぶ漬けみたいなもんよ
- 339 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 09:58:18.72 ID:AUOUy7rX.net
- イタリアンらしさが出てる
https://youtu.be/_SB7ZHFaodg
- 340 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 10:37:38.03 ID:v3BYDykm.net
- >>326
自演失敗してんぞキチガイ
- 341 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 11:51:37.88 ID:d1wSpMHu.net
- マンテカトゥーラしろよお前らみっともない
- 342 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 13:04:04.23 ID:/kiIHATT.net
- >>341
醜悪知恵遅れ
- 343 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 17:23:22.03 ID:K+XqRWg5.net
- 割高やけど生パスタでペペロンチーノ作ってみろ
店の味になるぞ乳化のレベルがダンチや
たまに手打ちしとるわ
でもペペロンチーノじゃなくてミートソース作ってまう
そうするとアルミのフライパン買ってしまうぞ
それが正解
家ではアルミのフライパンはいらないテフロンで十分という奴はフェイクや
アルミのフライパンはマントゥカする際のフライパンの中の液体の状態を把握しやすい
テフロンだとどうしてもそのニュアンスをつかみにくいんや
家でパスタをよく作ってるのなら迷わず真っ先にアルミパンを買った方がテンションあがるし最高やで
テフロンじゃ気分が乗らんしな
- 344 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 17:56:48.64 ID:TF4Xw+n0.net
- はい。明日合羽橋行きます。
- 345 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 17:57:12.52 ID:LuB2TBzV.net
- >>343
汚ならしい関西弁やめてくれ
- 346 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 18:03:23.02 ID:hyrF2Vck.net
- アルミの雪平鍋でも代用になるから
でもイタリアのアルミ鍋は中華の北京鍋みたいな形の奴だよ
- 347 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 20:43:17.15 ID:mVY0wcm5.net
- アルツハイマーとの関係は業界の猛抗議を受けて
米の当局が調べて関連性を見出せなかった
完全否定による安全宣言とまではいかないけれど
- 348 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 22:54:12.13 ID:pmUv5qE4.net
- テフロンも猛毒だよね
- 349 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/30(火) 23:45:19.75 ID:7SAV7Mxk.net
- トマトペーストとバジル入れて作るペペロンチーノが一番旨い
- 350 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/31(水) 05:09:30.64 ID:WoYJdWi8.net
- >>344
猛虎弁使ってる胡散臭い奴の情報なんざあてになるかよキチガイ
- 351 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/31(水) 07:04:14.21 ID:bw0t8S9a.net
- めちゃめちゃ簡単!茹でタコと万願寺唐辛子とオレガノとコラトゥーラとマンテカトゥーラのペペロンチーノ
https://www.youtube.com/watch?v=K0BtN85y_kI
- 352 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/31(水) 16:03:53.44 ID:YzuuSeQ2.net
- 朝はペペロンチーノだったから昼は。マヨネーズにブラックペッパーをあえて食べたらカルボナーラっぽくて美味しかった。熱い温泉卵があれば良かったな。
- 353 :オリーブ香る名無しさん:2023/05/31(水) 20:08:37.09 ID:vk4p8YmS.net
- きょうはネギマヨネーズの冷製パスタ
うう、いいぜ
- 354 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/01(木) 12:18:10.13 ID:PQ1mA9w0.net
- アンチョビの替わりにイカ塩辛使って、七味唐辛子と刻んだ大葉散らしてみた
塩辛は縮んで固くなるから混ぜるときの余熱でやるのと
七味唐辛子もそのとき混ぜると香りが飛びにくい
これはこれで美味い
- 355 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/01(木) 12:26:51.49 ID:hgqcQjKJ.net
- >>354
特に目新しくはないな
塩辛の生臭さはどうにもならない
- 356 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/01(木) 21:20:48.76 ID:ZeuNpk3C.net
- アンチョビもかなり生臭いじゃん
- 357 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 05:49:35.03 ID:5qFo9y2o.net
- >>355
イカ塩辛はアンチョビの代わりにはならない
アンチョビは火を通すから生臭さが和らぐのであって、余熱程度じゃ塩辛の生臭さは臭いままだ
アンチョビはアンチョビにしか務まらん
こういうアレンジャーはメシマズと相場が決まっとる
- 358 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 12:12:56.61 ID:Q2MSqDWC.net
- "生臭さは臭いままだ"
なんだこのモヤッとする日本語は
- 359 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 12:36:08.33 ID:10ZNwEnG.net
- "アンチョビはアンチョビにしか務まらん"
この日本語も中々だぞ
- 360 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 12:56:51.77 ID:5vTicmSz.net
- 具を入れてる時点でスレチだから出てけ。
理解できない奴はペペロンチーノの定義を調べてきな
- 361 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 13:06:52.42 ID:m0d+AHIy.net
- ペペロンチーノは唐辛子の事だと言い張る知恵遅れもいるから
間違っちゃいない
なんならうどんに入れる七味の話をしたところでスレ違いではない
- 362 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 13:07:31.32 ID:NG1pk27R.net
- どんなおいしい料理でも毎日では飽きる
まあ仮に一週間に一回食べるとしても、飽きるものは飽きる
ペペロンチーノを週に何回食べるかは人によるが、
おいしく食べるには、時には少し変化させたくなる
- 363 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 15:37:29.55 ID:TujBSS8v.net
- 蕎麦でもペペロンチーノってできるの?
- 364 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 16:06:25.72 ID:yXj64A4E.net
- ごま油のかわりにオリーブを垂らせばいいが、
素直にごま油のほうがらしくなる
- 365 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 16:07:18.12 ID:U8u+335z.net
- >>360
ペペロンチーノでベーコン添とかお店で普通にあるけど。
- 366 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 16:07:53.02 ID:yXj64A4E.net
- 日本人のばか舌なら問題ないよ
- 367 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 20:08:19.35 ID:UDD5TM3I.net
- ここのスレの人たち的にYouTubeの小倉知己シェフの評価はどうなの?
- 368 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 20:12:18.44 ID:QGiQAocr.net
- 鳥羽さん含めてあの辺は広告代理店が仕掛けてんでしょ
- 369 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 20:17:13.57 ID:QGiQAocr.net
- 今のチャンネルをやる前に別のチャンネルでやってたんだけどそっちは鳴かず飛ばずだった
その後、おそらく鳥羽さんと同じ業者入で再スタートしてるんだよね
- 370 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 20:26:16.98 ID:U8u+335z.net
- AosトラットリアというYouTubeでペペロンチーノを作るのを見た。
パスタをペペロンチーノのソースで茹でて、フライパン1つで完結するという調理法は初めてで驚いた。
パスタは別の鍋で茹でるもので、茹で上がったパスタをフライパンでソースとあえるものという固定観念があった。
- 371 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 20:51:40.63 ID:GWLayzpF.net
- それはこのスレでもちょいちょい出てくるワンパンっちゅーやつですわいな
ワンパンパスタってべつに目新しい調理法でもなくて昔からあるんやで
それを知らん低能の奴がyoutubeでリュージがどうだの影響されて
さも新しい方法が登場した!リュージが考えたワンパン!とか言い出しとるんですわ
はっきり言うてきしょく悪いんですわいな
そんなもん昔からあるし昔からあるのに主流になってないってことは普通に作るよりまずいってことぐらいすぐわかりましゃろ
youtube見てワンパンってすごい!とか言い出してるような低能はこのスレにこんといてくれ!
ほんま頼むわ!
スレのレベルが下がるだけですわ!
そんなしょーもない動画見てる暇あったらマントゥカの練習してくれ!
頼むわ!ほんま!
- 372 :オリーブ香る名無しさん:2023/06/02(金) 21:16:24.90 ID:GWLayzpF.net
- 明日はペペロンチーノに最適なパスタのメーカーについて語ろう思うとるんですわ
よろしゅうしてやってやよってに
総レス数 1001
234 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200