【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★66

518 ：オリーブ香る名無しさん：2023/06/09(金) 01:35:48.19 ID:k1jvSdxg.net

>>516

アッツイアッツイペペロンチーニ
ハウハウしながら小麦粉とオイルのニンニクの香りを塩気で一気に旨味変換する
それがペペロンチーニの醍醐味なんやで
この週末はそれぞれでペペロンチーノを極める努力をするんやで
鮒に始まり鮒に終わるはええこと言うてるとと思ったんやで
麺の茹で加減も重要やで
油の量も重要やで
そして何よりペペロンチーノで大事なのは個性なんやで
熱っ！あっつい！あっつい！
熱いまま喰らうのもペペロンチーノの大切な味の構成要素なんやで