【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★66

651 ：オリーブ香る名無しさん：2023/06/15(木) 21:02:05.02 ID:mjJJb1xz.net

唐辛子は沖縄そば用のコーレーグースで十分
ある時ボンゴレを作る時に輪切り唐辛子を切らしていた事に気付いてやむを得ずコーレーグースを使ったが全く問題なし
唐辛子を焼酎に漬け込んだ調味料だが熱を加えると焼酎要素は飛んで消える
輪切り唐辛子は結構邪魔だし
もういらない