【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69
- 1 :オリーブ香る名無しさん:2023/12/30(土) 15:48:29.90 ID:Pos85AZC.net
- 前スレ
【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★68
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1694079572/
- 285 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/20(火) 05:58:47.41 ID:N4NOn/fI.net
- >>282
措置入院させるべき青葉予備軍の脳障害ありの脚本家
- 286 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/20(火) 07:54:43.84 ID:CfdxBsI8.net
- 一流イタリアンシェフが作るワンパン電子レンジペペロンチーノ
https://www.youtube.com/shorts/62BCorhW4wM
- 287 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/20(火) 20:38:14.71 ID:a8MkA28W.net
- >>285-286
知恵遅れ
- 288 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/20(火) 22:14:58.88 ID:wH0y0MDa.net
- 乾燥バジルのコスパが最強だな。
業務スーパーとかで1袋買っておけば
どんなパスタでもソース作る時に一つまみして
ドバッと入れておけば大体美味しくなるわ。
- 289 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/20(火) 23:09:34.20 ID:KxOz+ZJi.net
- 生バジルも乾燥バジルも家にあるが、
同じシソ科の大葉にも挑戦しようと思っている
安いし
- 290 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/21(水) 03:47:33.04 ID:pTkvkZye.net
- 葉物は冷凍したほうれん草をパスタ茹で上がり1分前くらいに
お湯かソースに入れて加熱するのが一番お手軽
朝食用の味噌汁にも転用できるのがありがたい
ブロッコリーや市販のバジルソースを加えてもいいが
- 291 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/21(水) 07:43:53.48 ID:PDKUko3Z.net
- >>287
低能でクズでリアルでは誰にも相手にされない5ch荒らしだけが生きがいの蛆虫ゴミ虫の昭和40年生まれのまじキチガイの恥ずかしい職業の脚本家
- 292 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/21(水) 11:59:11.24 ID:Y+uDbxvq.net
- やっぱにんにくにはきちんと火入れしないとダメよ
- 293 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/21(水) 17:01:36.47 ID:A147U8ev.net
- >>289
料理に使われるハーブってシソ科がめっちゃ多いよね
- 294 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/21(水) 18:43:59.08 ID:U2ipU6C1.net
- >>291
知恵遅れ丸出しw
- 295 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/22(木) 09:16:33.46 ID:R7wZGHOr.net
- >>294
くそ低能グズの脚本家
- 296 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/22(木) 12:26:57.63 ID:ehwFUC+r.net
- 乾燥バジルは生に比べ牧草ぽい香りというかお茶っぽい香りを感じて別物感ある
嫌いじゃ無いけど生バジルが美味しすぎる
- 297 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/22(木) 19:03:08.22 ID:BQv4EWkr.net
- >>144 >>295
精神障害者
- 298 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/22(木) 19:25:40.10 ID:Imo3qbDr.net
- >>293
ゆかり(ふりかけ)を試したことはある
梅酢の味だった
- 299 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/22(木) 19:31:10.73 ID:gMNfI5US.net
- >>297
くそ低能ぐずでネット荒らししか趣味のない不細工デブハゲで口の臭い脚本家
- 300 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 07:03:56.14 ID:m/vBrnVX.net
- きのこが100倍美味しくなる!【しめじとベーコンと大葉とめんつゆとバターのペペロンチーノ】定番ガーリックバターで無条件で愛されるペペロンチーノ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=L4ELbInbvZ8
- 301 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 21:30:27.19 ID:g+zd66CS.net
- ニンニク30g入れりゃ美味いペペロンチーノが出来るって聞いたけど、マジ?
豚のエサとしか思えないんだが
- 302 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 21:54:42.49 ID:rC2fTxd8.net
- >>299-301
醜悪知恵遅れ
- 303 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 21:55:57.88 ID:miRlC3Sl.net
- 30gって大さじ2杯分分ぐらい?
濃縮にんにくエキスであるチューブにんにくならオエーだけど
生にんにくを刻んだものなら割りと俺イケるかも
- 304 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 22:02:29.22 ID:73Psv7zf.net
- >>303
新しく来た人?にんにく30gはつまんねえネタだから触れないように
- 305 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/23(金) 23:13:51.50 ID:miRlC3Sl.net
- あらww ワカタ
- 306 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 05:35:45.16 ID:vTamMr3C.net
- 30gがどのくらいか分からんけど
自分はニンニク5粒くらい入れるぞ。
- 307 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 08:26:11.62 ID:ObsKUMED.net
- まだガリ男がのさばってるのか
- 308 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 09:02:00.32 ID:uNxbAQ1V.net
- >>306
青森の六片だったら中途半端に残さず6個使うべきなんやな
- 309 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 09:33:58.48 ID:kW3M+UPh.net
- 弓削シェフが現地イタリアンの再現と言って30gパスタ作ってんだよなあ
パスタ世界一が言うんだから間違いないよね
ガリ男の負けだよ
- 310 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 12:12:33.60 ID:PUM1kyJ7.net
- おたずねしたいのですが、ニンニク30gのレシピの場合、パスタや塩は何gお使いですか?
- 311 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 12:19:18.23 ID:PUM1kyJ7.net
- >>309
まじウケるーw
有名シェフがこぞってニンニク30gのレシピを推奨してるって話なら分かるが、「パスタ世界一が言うんだから間違いないよね」ってw
つか、明らかにニンニク30gも使ってないレシピも弓削シェフは公開してるだろ
未だに正月気分から抜けてねーのかよ、ニンニク30g脳はwww
- 312 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 17:25:43.46 ID:kW3M+UPh.net
- ガリ男の精神がガリガリ削られてるな
弓削シェフありがとうw
- 313 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 19:30:12.34 ID:48Bq7hDP.net
- >>302
悪口言えない人して何の存在価値のない蛆虫ゴキブリで不細工デブハゲで臭い脚本家
- 314 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 20:39:49.60 ID:3lHgmBnR.net
- >>293 >>313
知恵遅れ丸出しw
- 315 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/24(土) 21:18:51.18 ID:3lHgmBnR.net
- 上の>>293 は>>299の間違い
- 316 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/25(日) 14:27:20.13 ID:f99A6bfK.net
- >>314
ただ他人を誹謗することしかできな何も社会に有益なことをもたらさない人としての価値がない
社会への害悪しかない社会から追放すべき蛆虫ゴキブリの脚本家
- 317 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/25(日) 14:43:16.77 ID:WcaOuwr6.net
- スレ的に語ることもなくなってきたな
グルテンフリーやイタパセ代用になる春の野草とか、
柑橘系の皮を刻んで風味付けとかかな、新しい話題は
- 318 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/25(日) 15:19:42.62 ID:LL1orktF.net
- お前らも来世は人間に生まれ変われると良いな
ニンニク30gなんてブタのエサだってことが痛いほど分かるよ
- 319 :↑:2024/02/25(日) 16:48:00.77 ID:jo7U8oOD.net
- ブタ
- 320 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/25(日) 18:57:06.87 ID:2tKkjVsW.net
- >>144
>>316
お前、マジで京アニ放火犯の青葉そっくりの自己中妄想精神障害者だな
- 321 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/25(日) 21:28:09.49 ID:oEvL2tAl.net
- ニンニクおじさんまだ発狂してたんか
美味い不味い以前に台所の掃除から始めような
- 322 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 13:50:33.70 ID:LuC3C9bV.net
- ぺぺ納豆
https://i.imgur.com/vJR1DV2.jpeg
- 323 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 13:51:41.16 ID:LuC3C9bV.net
- これニンニク30g入ってて旨かった
https://i.imgur.com/SB8ewUK.jpeg
- 324 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 13:52:16.12 ID:LuC3C9bV.net
- あ、35gだごめんごめんwww
- 325 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 14:58:42.72 ID:pSSCFzlF.net
- >>320
キチゲエクズの人としての存在意義のないゴキブリ以下の存在の脚本家
- 326 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 16:56:26.69 ID:6ZOJjvcR.net
- ぐぬぬ…
- 327 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/26(月) 19:20:38.90 ID:BK8NcpHu.net
- >>322-326
精神障害者
- 328 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 02:36:20.41 ID:wp259tZC.net
- こないだイタ飯屋でペペチー食ったら1200円だったけどプロが作ったペペチーでもそこまで美味しいって感じじゃなくてこれならセブンの冷凍コーナーに売ってる大盛りペペロンチーノでもそこまで満足度の違いはないっておもったぞ
むしろ昨日の三連休の最終日に食ったこの870円のセットの方が食い終わった時の充実度高かったんだが
https://i.imgur.com/RgQA1le.jpg
- 329 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 03:33:17.31 ID:CCqC723J.net
- >>328
> イタ飯屋でペペチー食ったら1200円だったけど
> プロが作ったペペチーでもそこまで美味しいって感じじゃなく
正しいと思う。それが現実。
料理人の腕でどうこうなるもんじゃない。
あのレシピで美味しくしようと思ったら、高級食材を揃えるしかないと思う。
高級パスタ、高級オリーブオイル、高級唐辛子・・・
そこまでして作るほどのものではないので、本末転倒。
レストランで客に出す料理じゃないね。
- 330 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 08:22:36.55 ID:35M/EkkE.net
- >>328
ちなみにどこの店?
- 331 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 08:52:18.06 ID:KRdVYBZ9.net
- JR東日本の駅ナカだろな
- 332 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 11:33:28.85 ID:2uakhclE.net
- >>327
ハゲデブで不細工の上にキチゲエで措置入院させるべく社会の害悪の脚本家
- 333 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/27(火) 17:43:26.32 ID:3llNkq4v.net
- >>325 >>332
知恵遅れ丸出しw
- 334 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 07:02:58.93 ID:nRzDwMfi.net
- #233 【驚愕のホタテ!】褐色になるまで加熱したメイラードホタテとトマトとエシャロットと玉ねぎとグリーンアスパラとアンチョビとパクチーのペペロンチーノ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Ho7lh3Ygmm0
- 335 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 14:27:36.49 ID:O+QNBqrA.net
- もうペペロンチーノじゃないだろそれ
- 336 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 14:33:52.15 ID:T5veBVNX.net
- >>334
この調理の仕方は、どうかなあ。
中華料理風に、干し貝柱にしてから煮出した方が、ホタテの旨味が出る気がする。
- 337 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 14:54:15.65 ID:xrdRB2+j.net
- 大葉のペペロンチーノ美味しかった
1食あたり2枚で経済的(細かく刻んだ)
- 338 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 16:40:36.59 ID:7HM9HRqB.net
- カゴメのトマトジュースをトマトの代用で使ってもめっちゃ美味しく出来るな。
しかも1リットルのやつで10回以上パスタソース作れるのでメチャクチャコスパがいい。
- 339 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/28(水) 17:24:48.55 ID:IbPtAbeA.net
- あなたがそれでいいなら
- 340 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 03:17:56.58 ID:pLg2bQFs.net
- >>328
古典的な作り方ではイノシン酸が入らないから限界がある
基本に忠実っぽくするのならベーコンやチキンから出汁をとって
それを混ぜるとニンニクのうまみが物凄く感じられ格段に旨くなる
色々具材をホイホイと入れるのはさすがに気が引ける
- 341 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 09:45:03.30 ID:xVAk0ixS.net
- >>340
こういうのでいいんだよ
こういうのがいちばん旨いんだよ
https://www.instagram.com/reel/C3psJuFyonU/?igsh=NHY1M3YzNThwbHAx
- 342 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 13:27:59.60 ID:Od/Y6QQ4.net
- 金属製トングは安い加工フライパンだと
表面に傷が付きそうなものだがなあ
- 343 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 14:50:53.61 ID:mwnlbLCI.net
- ありがとう、集団裏金脱税クソ野郎の自民党
日清オイリオ、オリーブオイルを最大80%値上げ
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1709178700/
- 344 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 16:07:50.24 ID:Lg5mQDIo.net
- オリーブ不作が大きく作用しただけだろ
高くても使うものなら買うしか無いが
- 345 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 16:11:00.76 ID:zb+Vbju5.net
- 単純に自民党の政策で、日本円の価値が50%(正確には60%近く)安くなってるから
4月には更に3000品目値上げだとさ
- 346 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 16:47:33.24 ID:lEG9r8gK.net
- 炒めるときはオリーブオイル使う必要ないし仕上げだけだから多少高くても問題ないな
- 347 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 21:47:56.70 ID:9UGffm+Z.net
- やりたい放題やな・・・もうゴマ油ペペロンチーノでええわ
灯油は死ぬわ
一方で、人気の高いイタリア、スペイン、ギリシャ産のエクストラバージンオリーブオイルをめぐっては、
ヒマワリ油やキャノーラ油、さらには灯油までを使い、米国でリットル当たり30ドル(約4300円)もの高値で売れる商品を製造して不正に利益を稼ぐ業者も横行している。
11月下旬、スペインとイタリアは欧州連合(EU)の欧州刑事警察機構(ユーロポール)と連携して、
そうした犯罪にかかわった11人を逮捕したと発表した。
当局が差し押さえた12樽(たる)には、バージンオリーブオイルでもエクストラバージンオリーブオイルでもない粗悪品約26万リットルが入っていた。
当局はさらに、輸出準備が整った市販用の製品5200リットルも差し押さえた。
ラベルには100%イタリア産またはスペイン産という虚偽が記載されていたが、実際には「消費に適さない」商品だった。
当局は現金9万1000ユーロ(約1400万円)と高級車4台、偽ラベル、
スペイン産およびイタリア産オイルと記載された書類も発見した。
抜き取り検査の結果、このオイルはオリーブオイルの副産物を別のオイルと混ぜて作った商品だったことが分かった。
- 348 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 21:58:25.90 ID:O4Qvsp6A.net
- >>347
ゴミ
- 349 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 22:05:42.14 ID:9UGffm+Z.net
- ゴミオリーブ26万リットルとかいうけど、あくまでこの11人の犯罪だからな
氷山の一角
実際にはもう100万リットル以上が流通しまくってんやろな
- 350 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 23:42:07.28 ID:r6Z3luB0.net
- オリーブオイル、どれ買えばいいの?
- 351 :オリーブ香る名無しさん:2024/02/29(木) 23:48:29.55 ID:Uh9Y7p8U.net
- オリーブオイルの良さげな安い奴はすでに買い占められてる
不作で春あたりから高騰するらしい
- 352 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 10:57:16.57 ID:+MX9VAIX.net
- もう普通の安い油使ってるわ。
オリーブオイルは高すぎてむりぽ
- 353 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 11:26:08.99 ID:fCu4Ei/F.net
- このスレがやたら具入りペペを憎むのは
オイルすら買えないただの貧乏人集団だからというのが露呈してしまったな
- 354 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 12:36:40.50 ID:wqpS/o0Y.net
- 「貧乏人だ」という結論が先にあるせいでめちゃくちゃな暴論になってるな
具入りを嫌がるところを起点に論理的に進めていけばオイルに拘ってるからだという結論に至るのが普通
- 355 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 12:40:21.97 ID:v4JYz5M3.net
- ペペロンチーノは、キャノーラ油にコンソメ粉末やソウミシャンタンが至高にして究極
たかが油の味付けにこだわっているのは2流、いや3流の情報弱者
- 356 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 15:02:26.86 ID:GgVP90gp.net
- エキストラバージンオイルを買いに行こうかと思ったが
家にまだ2500mlくらいあるからやめた
未開封で冷蔵庫保存なら長持ちするのだろうけど
今あるのでも使い切るのに1年以上掛かりそうだ
一週間前に某スーパーで
FILIPPO BERIOの910gが税込で1000円程度で最終処分だった
イタリア製だし評判もイマイチなので買わなかったな
Jオイルミルズが販売に関わっているとはいえ、イタリア製はちょっと
- 357 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 15:05:10.12 ID:udImviWC.net
- パスタも具材やソースに拘ると途端に結構なお値段になるんだよな
- 358 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 15:08:51.07 ID:v4JYz5M3.net
- 900ml 1000円
↓
750ml 1200円
裏金 脱税クズ野郎共が日本円安くする政策続けた結果がコレかぁ
- 359 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 15:11:52.08 ID:bqdTqcWL.net
- >>357
パスタに限らず何でもそうだよね
高いから美味しくなるって訳でもないけど一度は試してみたいって好奇心が疼いてしまう
- 360 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 16:08:40.55 ID:wqpS/o0Y.net
- まぁ海外でおにぎりが1000円してるのと比べたらまだマシよ
- 361 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 16:41:08.78 ID:OIIho6UB.net
- つーかシンプルな材料で作ったぺぺと
市販のソースみたいなペペって別ジャンルだろ
それぞれの良さがある
- 362 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 17:34:23.31 ID:hIXzpHci.net
- >>355
創味シャンタン使うと汁なし油ラーメンと変わらんかな
- 363 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/01(金) 22:18:51.71 ID:eM/6ytBe.net
- ワイの5年物オリーブオイルでええやんけー
日清オイリオ特製のエクストラ処女やぞ!!
- 364 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 01:31:25.37 ID:84gRHyUX.net
- >>360
>まぁ海外でおにぎりが1000円してるのと比べたらまだマシよ
アメリカは、コンビニアルバイト時給が6000円+チップだよ
- 365 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 01:32:02.62 ID:84gRHyUX.net
- 日本は時給900円くらい
- 366 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 07:03:12.53 ID:ugTnrLmL.net
- イタリア人漁師から教わった????【タコとレモンの皮とレモン汁のペペロンチーノ】タコは加熱するな!シンプルパスタ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=eBUtPnpm420
- 367 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 08:36:15.19 ID:h7iX6ikm.net
- 乾燥パスタの保存食としての適性が高すぎる。
2020年に非常用に買った乾燥パスタが
賞味期限切れてても全然美味しく行けるわ。
5kg以上あったのにもうほとんど消費してしまったわ。
- 368 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 11:37:42.28 ID:LHSMXf7c.net
- >>364
アメリカって年金あるの?あったとしたら年金も上がってるのかなあ?
- 369 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 15:35:25.32 ID:Tw+qc2A0.net
- >>355
リュウジ乙
- 370 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 17:40:37.04 ID:SH5hCjSX.net
- 結局、安い某国のエキストラバージンオイル500mlを2本買ってきた
未開封のまま冷蔵庫にて保管
500mlでも455gしかないから、
910gという中途半端な重さで売られていたんだな、FILIPPO BERIO
- 371 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 18:16:32.90 ID:X6XWltE1.net
- 俺はボスコばっかり買ってる
- 372 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/02(土) 18:25:35.70 ID:I+GpLnZd.net
- それ辛いだろ
- 373 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/03(日) 10:09:31.05 ID:nuhm9Iaj.net
- 焦がしにんにくパスタって最高だよな、みたいなスレが昔あったのですが
閲覧できるところ知りませんか?まとめでも大丈夫です
- 374 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/03(日) 10:09:33.50 ID:nuhm9Iaj.net
- 焦がしにんにくパスタって最高だよな、みたいなスレが昔あったのですが
閲覧できるところ知りませんか?まとめでも大丈夫です
- 375 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/03(日) 15:16:14.54 ID:2R7T7TlL.net
- 自分で探せ
- 376 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/03(日) 16:40:55.35 ID:57F6+ObA.net
- しつこく2回も聞いてきたから教える気無くした
- 377 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/03(日) 20:09:08.07 ID:Dcx2ImxP.net
- 焦がしニンニクスパゲティ ってタイトルの過去ログなら見つけた。
2008/08/16 ~ 2016/05/19 のスレだけど112レスしか付いてないよ。
焦がしニンニクスパゲティ 2ちゃんねるでググれば出てくるよ。
- 378 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/04(月) 07:05:58.88 ID:A0DYHPwS.net
- 昔はニンニクに色がついたら大失敗とか意味のわからない事言われてたけど
今はインターネットの発達でそんな情弱もいなくなったからそこら辺の議論は消滅したね
メイラード反応は絶対正義
真っ黒に焦がしたニンニクを使った、今までにない“ペペロンチーノ”の作り方 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=myw5yOhJuss&t=10s
【シェフのパスタ料理】全てのニンニク好きな方に捧げる!進化系ペペロンチーノをご紹介します! - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=iwYdeq-g4Bk
【保存版】一つ星シェフが教えるお店クオリティの "ペペロンチーノ"の作り方 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=4c56y1rMOgo
- 379 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/04(月) 23:47:52.99 ID:w0bXVx3r.net
- イタリア人の動画見るとビックリするくらい早い段階で火を止めたり取り出しちゃったりするよな
- 380 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/05(火) 02:40:35.93 ID:JkJYY2DD.net
- にんじんの葉
クセが無くて万人向き
物足りないとも言える
- 381 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/05(火) 11:43:46.60 ID:sl5PSbhW.net
- 日本人のペペロンチーノ好きって典型的な引き算の文化だよなぁ
- 382 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/05(火) 12:50:01.05 ID:jJxNk7R5.net
- マントゥカも出来ない下手くそばかり
- 383 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/05(火) 23:37:09.92 ID:Hgrc0RuS.net
- ・乾麺200gのパスタを6分茹でる
・フライパンに粒状コンソメをスプーン1杯、七味唐辛子を2〜3ふり、ニンニクチューブを好きなだけ
・パスタゆであがったらフライパンに少量の汁ごとドバァ
・汁が無くなるまで炒める
これで「本物のペペロンチーノ」を遙かに上回るペペロンチーノ完成やで
ペペロンチーノ30年くらい極めると全員がここに到達する
- 384 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/06(水) 00:30:53.17 ID:HFcmKA40.net
- つまんねえわジジイ
- 385 :オリーブ香る名無しさん:2024/03/06(水) 01:05:05.99 ID:PWCZ9U54.net
- オレは鍋だけでペペロンチーノ作ってる
洗い物めんどくさくね?
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