手作りパン☆14☆

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/04/12(日) 10:14:49.68 ID:yoAIfy5k.net

先日、初めて製パンに挑戦した。
市販のドライイーストと米粉で、バター牛乳不使用のレシピでパウンド型で焼いたんだけど
過発酵してしまったようで、パンの中が穴ぼこだらけでボッソボソに…
2次発酵の見極めが難しい