◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします45◎●

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/05/02(月) 09:40:18.73 ID:hhfv+ZXJ.net

>>604
その量によるんじゃないかな
カカオパウダーとか抹茶パウダーの微量なら、どちらでもあまり関係ないけど
小麦粉、バターや玉子や牛乳となると生地の緩さに関係してくるし
自分で試作して黄金比みたいなんを独自に見つけるしかないんじゃ？