【珈琲】 水出しで飲むのが好きな人・4 【お茶】
- 374 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2019/10/23(水) 03:42:14 ID:A4My9DJU.net
- ところで、水出しって粉を最初に水で湿らすけど、お湯かけちゃだめなの?
お湯で蒸らしてから
上からポタポタ水を垂らす方が美味しくなりそうじゃない?
ただイワキだとお湯を垂らすと粉が膨らむから40gも入れると粉が注ぐ容器に当たって水が出なくなるから、粉は少なめを入れるか?
また上から水を粉に落として粉が膨らむのを抑えないといけないが
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