焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう50

463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa3f-mnwL)：2017/01/07(土) 23:30:04.51 ID:7lBkLt/na.net

ハンドピック時、明らかに色が違う豆や欠けた豆は取り除きますが、

特に丸い方に果肉が残った様に色の着いた豆はどうしたら良いでしょうか？

チャフと一緒に剥がれてくれるのでしょうか？